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Titolo: [OT-Sondaggio] Passiamo a cose serie...

Archiviato pi� o meno quest'anno calcistico vi propongo un sondaggio.
Considerando che molti di voi (noi) non sono pi� residenti a Napoli, 
cosa metterete in tavola il 24 e il 25? Fedeli alla tradizione, zona 
mista o usanze completamente sconvolte?
In pratica ch' magnat' e che fate il 24 e il 25? :)
Inizio io:
24 cena: Tutto a base di pesce, dai frutti di mare ai linguini agli 
scampi e pesce (spigola generalmente al forno), Capitone fritto, 
insalata russa, salmone affumicato sotto sale, roccoc�, pastiera, noce 
nucelle e castagne n'furnat...
25 pranzo: Tortellini in brodo e minestr' ammaretat', capretto anzi 
crapetto con patate e costatelle d'agnello...dolci vedi sopra..
I regali si aprono il 24 sera dopo mangiato...
--
alexsmo

 I regali si aprono il 24 sera dopo mangiato...
Rigorosamente.
-- 
Joao Pistao
impossible is nothing
"Bliiiiiiitz...........
.....Aw Maaaan!" 

 In pratica ch' magnat' e che fate il 24 e il 25? :)
Niente di tutto questo, per motivi di salute.
Quest'anno dieta rigida, sperando in un 2011 migliore.
-- 
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 In pratica ch' magnat' e che fate il 24 e il 25? :)
Credo che si trattera' di cucina tradizionale francese.

 Credo che si trattera' di cucina tradizionale francese.
Esattamente come da 7 anni. Coquille St. Jacques, ostriche, frutti di
mare a volontà e crostacei il 24 antilope, struzzo, pavè de boeuf e
foie gras il 25 .

 In pratica ch' magnat' e che fate il 24 e il 25? :)
Allora, il 24 alle ore 15 si guarda tutti in tivu Paperino. Come ogni 
anno. Sempre lo stesso cartone che dura una mezz'oretta. Negli ultimi 5 
minuti viene per� fatta vedere l'anteprima del nuovo film della disney! 
E sti cazzi!
Per quanto riguarda il mangiare, si era cominciato alle 10-11 con il 
riso alla crusca con latte e cannella.
Verso le 12, tra una absolut vodka e l'altra, ci si fa un panino, 
rigorosamente duro e integrale, con il prosciutto al forno con tanto di 
mostarda spalmata sul pane.
Dopo il cartone animato si passa alla consegna dei regali. A quel punto 
il padre della ragazza si traveste da babbo natale e, per la gioia dei 
pi� piccoli, viene con il sacco a consegnare i doni.
Dopo aver scartato i regali e aver pronunciato i soliti ohhhh di 
ammirazione per oggetti che andranno nel giro di pochi giorni nel 
dimenticatoio, si passa alla cena. Ovvero una tavolata di tipo buffet 
con leccornie del tipo:
Polpette di carne
Polpette di tonno
Mini wurstel
Salmone affumicato
Uova sode guarnite con gamberetti, maionese e caviale nero
Frittatona di cipolle e patate
Formaggio al whishy con page integrale
Caff� con biscottini danesi
Gelato alla vaniglia e per i pi� temerari un tazzone doppio di caff� 
espresso.
Da quel momento in poi � campo libero per chi voglia bere vino, birra 
oppure continuare con la vodka. Verso le 10 chi vuole pu� andarsi a fare 
la sauna.
Alle ore 23 di solito fanno vedere il film campione di incassi del 
natale precedente. In alternativa si pu� guardare le notizie sportive.
Il 25 � un giorno di riposo e si mangia prevalentemente le cose rimaste 
dal giorno prima pi� salmone al forno con riso e sugo caf� de Paris. 
Ovviamente solo per chi riesce a stare sveglio dopo la quantit� di alcol 
ingerita il giorno precedente.
Per quanto mi riguarda, il 25 con la scusa di andare a comprare il 
giornale, passo per il ristorantino al centro dove posso finalmente 
mangiare secondo le mie tradizioni e ordino 10 pezzi di sushi al salmone 
con tanto di te verde e sorso di sak�.
Mi mantengo quindi sul tradizionale.
-- 
Rimuda Sire Pope For President

 Niente di tutto questo, per motivi di salute.
Non hai manco trent'anni e già stai morendo, ma tuo padre t'ha fatto
con la sfaccimma di tutte le spaccimme?
ciak
riccardo


riccardo
ROTFL!


Delfí vien a mangiá addu me. Quando vedi la tavola imbandita ti passa 
l'appetito!!!


 con la sfaccimma di tutte le spaccimme?
No, mi ha fatto con la pressione alta :)
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 


antilope, struzzo....
Ma la spesa arņ a fai? int' a savana? :D

 Ma la spesa arò a fai? int' a savana? :D
ROTFL!

 Spero che il resto valga la pena di subire una tale tortura..:)
Haha ma no dai, ci si abitua. Poi io ho un rapporto particolare col 
cibo, dopo aver provato cucine di diverse nazioni mi so andato in 
ingrippo le papille gustative. Ma una bella pappardella funghi porcini e 
prosciutto crudo ogni tanto me la faccio, anche se non necessariamente 
per natale :)


 Quest'anno dieta rigida, sperando in un 2011 migliore.
secondo me, tu somatizzi.
Alla tua età nel 99 per 100 dei casi i disturbi sono funzionali, non 
organistici.
Se non sei nell'1 per 100 rimanenti, devi mangiare sempre e solo secondo 
appetito.
Io l'ho sempre fatto e se vedi le foto che ho mandato qui puoi constatare 
che se me la cavo ancora a delfino allora non è che facendo così si diventa 
automaticamente delle otri o dei flaccidi.
-- 
Ciò che avviene nel mondo è troppo patologico perché non vi sia da
qualche parte una salute perfetta...È troppo carico d'odio perché non
vi sia una bontà...È troppo assurdo perché non vi sia una verità...È
troppo a rovescio perché non vi sia un lato dritto. E se esso è
positivo e potente quanto il rovescio è negativo e infernale, si può
guardare all'avvenire con grande speranza. Pierre Daco. 

 Ma la spesa ar a fai? int' a savana? :D
Bella la battuta ;-) Al di là di questo e premettendo che cmq
preferisco la tradizione partenopea , in cucina dai francesi abbiamo
solo da imparare, se non altro per la varietà e la ricercatezza di
ingredienti e portate.

 ingredienti e portate.
Ma ti prego... :)

 Ma la spesa ar a fai? int' a savana? :D
Bella la battuta ;-) Al di là di questo e premettendo che cmq
preferisco la tradizione partenopea , in cucina dai francesi abbiamo
solo da imparare, se non altro per la varietà e la ricercatezza di
ingredienti e portate.
____________________
Ma ROTFL!!!!
-- 
João Pistão



LOL

 ingredienti e portate.
Quotissimo.
E direi che qualcosa l'abbiamo "imparata".
Non dimenticherò mai una "m'nestra 'mmaretata" che ho mangiato a Parigi.
-- 
Cecio

 Ma ti prego... :)
Capisco che per tradizione preferiamo la nostra cucina, non a caso
parlo in prima plurale. L'ho detto e lo ripeto non volendo essere
frainteso, sono cresciuto a pasta e pomodoro, ma da 7 anni tornato una
trentina di volte trovo sempre cose nuove. Va bene la tradizione, ma
la cucina è anche arte voglia di sperimentare e per questo non dico
che tutto mi piaccia ma credo che sia illogico non provare. Da noi ho
l'impressione che le ricette variano solo nei condimenti, gli
ingredienti base sono sempre gli stessi si fatica acercare cose nuove
tranne che nei grandi circuiti gourmet riservati a pochi.
Qui parlo di cenoni ordinatida menu diversi e recapitati a tavola il
24 caldi in un paese di 10.000 abitanti. Quando ci arriveremo?

 Ma ROTFL!!!!
 E vabbè :-)

Qui parlo di cenoni ordinatida menu diversi e recapitati a tavola il
24 caldi in un paese di 10.000 abitanti. Quando ci arriveremo?
Senti ma se vengo ad Anagni me la fai trovare una antilope indorata e 
fritta? 

 Ma ti prego... :)
Capisco che per tradizione preferiamo la nostra cucina, non a caso
parlo in prima plurale. L'ho detto e lo ripeto non volendo essere
frainteso, sono cresciuto a pasta e pomodoro, ma da 7 anni tornato una
trentina di volte trovo sempre cose nuove. Va bene la tradizione, ma
la cucina č anche arte voglia di sperimentare ....
Tu presentati a tavola al cenone di capodanno con le tue antilopi, gli 
struzzi, i caimani, vedrai che i miei zii ti faranno passare la voglia di 
sperimentare! Chill vonn e spaghett a vongole, o capitone fritt, a n'zalat e 
rinforz, ciceri, semient, roccocň, susamielli e mustacciuoli.... te m'parano 
a fujě!! 

 sti cazzi!
Mi hai distrutto l'immagine del popolo perfetto :)
Peppe 

 Ma ti prego... :)
Non fare il terrone che c'ha ragione.
-- 
Andy Buckley (Mojopin)
www.mojopin.net
www.raduniovali.com
La musica è mia madre e mio padre... il mio lavoro e il mio riposo... il 
mio sangue... la mia bussola... il mio amore

 Non fare il terrone che c'ha ragione.
Tu prova a non farmi trovare gli spaghetti con i frutti di mare la sera 
della vigilia..

 per natale :)
Pappardelle al ragů di cinghiale no? :)


 ingredienti e portate.
Devono confrontarsi con una qualita' e varieta' di prodotti non
all'altezza dei nostri.
Quindi mischiano e inventano.
Non mi pare pero' che in Italia non si cerchi di innovare. Ho avuto
invece modo di notare un certa spinta (un po' forzata per la verita')
a evolvere nel settore gastronomico.

 della vigilia..
Troppo buoni, quelli piacciono anche a me.
Mamma ha pure comprato il nuovo panariello per la tombola.


 con la sfaccimma di tutte le spaccimme?
Ma ROTFL!
Ciro

 Mamma ha pure comprato il nuovo panariello per la tombola.
I numeri chi li tira?

 ingredienti e portate.
Ma de  che.... la verità è che la nouvelle cousine è una cagata
pazzesca (cit. di un amico francese)
Ciro

 sperimentare!
Vabbè hamm capit che tu vaje truvann afforz' o "capitone", ma che ne
sai, l'antilope anche potrebbe "risultarti interessante" non credi? :D

 con la sfaccimma di tutte le spaccimme?
Ma ROTFL!
Ciro
:D 

 ha scritto nel messaggio 
news:ieskb1$q9i$3...@tdi.cu.mi.it...

In genere nu femmeniello... avete l'imbarazzo della scelta!! :))) 

 ha scritto nel messaggio 
news:2439f79b-60b0-4257...@s5g2000yqm.googlegroups.com...


Dipende da che parte mi danno! ;) 

 ingredienti e portate.
Totó non scherziamo, se parliamo di partenopea beh forse, ma se parliamo
di cucina italiana in generale, IMHO siamo i migliori al mondo.
the bun


 I numeri chi li tira?
Io mi cago troppo il cazzo, poi mi si abbassa la voce e non posso 
cantare con Enzuccio.


 Quindi mischiano e inventano.
Ovviamente hai una conoscenza ed esperienza piů profonda della "materia" 
ma porto comunque la mia basata su alcuni ristoranti (una mezza dozzina 
di discreto livello, cioč sui 60-80 euro a testa) consigliatici da un 
amico della Carota... da un ventennio residente all'ombra della Tour 
Eiffel... e ho mangiato piatti assolutamente "ancorati" alla tradizione. 
Niente "nouvelle cousine" con cui spesso viene identificata la cucina 
francese.
-- 
Cecio

 Dipende da che parte mi danno! ;)
o susamiell' d'antilope, quindi vaje bbuon tu! :D

 24 caldi in un paese di 10.000 abitanti. Quando ci arriveremo?
Ecco appunto, la nouvelle cousine te la portano a casa, da me la
cucina mia madre e io voglio che rimanga così. :-)
Ciro

 cantare con Enzuccio.
Ma tu devi suonare, mica cantare..

 mista o usanze completamente sconvolte?
Purtroppo non sono fedele alla traditiònem, per pura praticitá, in realtá
sarebbe troppo complicato replicare i piatti partenopei, gli ingredienti
sono difficili da trovare e spesso di dubbia qualitá, quindi british
tradizionale, roast dinner natalizio:
Tacchino, Gammon, stuffing (intraducibile in italiano) e verdure varie
bollite o al forno, le patate al forno cotte nel grasso d'oca sono un must
have, come condimento salsa di mirtilli e salsa alla menta; e per finire
Christmas pudding e mince pies con crema al brandy ad libitum.
A me piace; certo non è una linguina all'astice sigh.



Ma ti prego, i piatti francesi servono solo per fare belle foto...

 Ma ROTFL!
Mah...


 o susamiell' d'antilope, quindi vaje bbuon tu! :D
Intenditoreeeeeeeeeeeee ;) 

 Ma ti prego, i piatti francesi servono solo per fare belle foto...
Almeno con un piatto francese ti esce na bella foto??? :-)

 Almeno con un piatto francese ti esce na bella foto??? :-)
Lota!
Tzè!
Io sono il più grande fotografo del mio palazzo!

 Io sono il pi� grande fotografo del mio palazzo!
Come fa lui le foto alla pasta e fagggioli della signora del terzo piano, 
non le fa nessuno!!!!
-- 
Jo�o Pist�o
impossible is nothing
"Bliiiiiiitz...........
.....Aw Maaaan!" 

 Io sono il piů grande fotografo del mio palazzo!
Perchč la signora del piano di sopra non si puň permettere la Nikon..

 non le fa nessuno!!!!
Mi hanno detto che riesce a fotografare pure le perete della signora
conseguenti al consumo del piatto, un vero genio. :-D
Ciro

 conseguenti al consumo del piatto, un vero genio. :-D
Però in quel caso deve usare un tempo di apertura molto lungo!
(vediamo se questa Cecio la capisce, jà!)
-- 
João Pistão


 I regali si aprono il 24 sera dopo mangiato...
Ovvio, prima della messa di mezzanotte (per i miei e non per me) :-)
Ciro

 conseguenti al consumo del piatto, un vero genio. :-D
Però in quel caso deve usare un tempo di apertura del diaframma molto lungo!
(vediamo se questa Cecio la capisce, jà!)
-- 
João Pistão


 Io sono il più grande fotografo del mio palazzo!
Ricchio' passa al negozio che ti devo dare un fatto (e stranamente non è 
né uno strumento musicale né una lavatrice).


 né uno strumento musicale né una lavatrice).
ROTFL!
Hai capito che con gli strumenti non vendi più un cazzo e ti sei buttato 
sugli elettrodomestici?


è geloso di noi :-)

 sugli elettrodomestici?
No, purtroppo non sono ancora arrivato a questa conclusione.
Ma quasi quasi... ma mi serve un socio



LOL
Oggi non credo mi sia possibile (o meglio... se me lo dicevi prima mi 
organizzavo visto che ora scendo per andare a fare il basket).
E cmq difendimi!

 E cmq difendimi!
Ok dai passa domani che ancora ancora si può camminare per l'Arenella.
Ti proteggerò dalle paure delle ipocondrie!


 Ma quasi quasi... ma mi serve un socio
E chiama a Tufano sisisisi...

 organizzavo visto che ora scendo per andare a fare il basket).
Che basket sta a Napoli?

 Che basket sta a Napoli?
Le pruvase.



Ma poi ce l'avete fatta 5 cristiani e una lavatrice?
:-)

 Ma poi ce l'avete fatta 5 cristiani e una lavatrice?
No no, io ho fatto il napoletano doc.
Enzo e un amico che salivano la lavatrice ed io che li incitavo!


 Enzo e un amico che salivano la lavatrice ed io che li incitavo!
MAuahuahauahauaha...sei una merda!

 Ma ti prego, i piatti francesi servono solo per fare belle foto...
In parte hai ragione ma sono sicuro che se venissi soprattutto in
Bretagna cambieresti idea.


Dai delfě faceva ridere la frase mica perchč era diretta a te ... ;)
Ciro

 Bretagna cambieresti idea.
Gli amici francesi della Champagne Ardenne si stanno ancora leccando le 
dita per un misero ragů alla bolognese improvvisato dal sottoscritto con 
ingredienti di fortuna. ;-)
Ciro

 Ciro
Ciro, modestamente mi stanno aspettando per quanto riguarda la pasta,
sono sempre previste un paio di tavolate ad agosto e durante queste
feste. Non rimane nulla nei piatti e la soddisfazione più grande è
vedere bambini francesi di 5 o 7 anni che chiedono il bis dei tuoi
fusilli tonno e cipolla. Ora non porto nemmeno più la pasta, so dove
trovare De Cecco, Garofalo e addirittura Amato oltre quella
commercialissima Barilla delle tue parti ;-)

 facendo così si diventa automaticamente delle otri o dei flaccidi.