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Titolo: [Reportage] Vignerons Rebel

Sabato parto per un giro di 5 giorni tra i viticoltori piu 
estremi di francia, dove si vendemmia acino per acino, dove si 
lavora ancora col cavallo, dove produrre vino è slancio 
artistico fine a se stesso.
Gente ruvida, vera, con le mani piene di calli, sporche della 
loro terra, gente che fatica ad arrivare a fine mese tanto è 
lontana dalle logiche commerciali e distributive.
Gente capace di piccole, a volte microscopiche produzioni per 
pochissimi eletti, realizzate non per lavoro ma per "missione" o 
per slancio artistico e perfezionista.
Dormirò nelle loro case, mangerò con loro, andremo per vigne.
Per una volta vorrei realizzare un lavoro a colori e vorrei 
molto rendere quelle tinte quasi surreali che ricordano 
magritte, e che a volte vedo nei ritratti di Zosia Zya, che mi 
sembrano adatti a dipingere questo mondo quasi fiabesco di gente 
che ho visto venire in Italia per una fiera con un (solo) 
maglione ed un paio di zoccoli.
Qualcuno di voi conosce qualche tecnica collaudata di post 
lavorazione PS per ottenere quei toni?
Magari qualche Action da girarmi? Qualche pubblicazione da 
leggere?
Userei delle pellicole diapositiva 50 o 100 Iso.
Userò Hasselblad 66 e XPAN.
Sarò in Loira, poi in Alsazia, poi in Savoia.
Ovviamente chi passa per la Locanda nei prox weekend potrà 
assaggiare di persona....
:-)
Saluti
Il Pastore
--  
Postato da Virgilio Newsgroup: scopri i nuovi gruppi 
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 Gente ruvida, vera, con le mani piene di calli,
muahahah, sei una figa da città.
-- 
"... in nessun caso, per nessuna ragione, egli sposò la misura e la
moderazione."
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 acino,
ha ha ha
scusa..
buon lavoro
dck 

ci propinerai ancora tavernello, me lo sento.
;-)
--
Gelatina
at:
www.gelatina.altervista.org

Gente ruvida, vera, con le mani piene di calli, sporche 
napalm.
Lo Stilita
http://pietropesaresi.altervista.org


Dai, ti porto una bottiglia così la smetti di fare l'isterica.
Rosso o bianco?
:-)



Non so che competenza tu abbia nel vino e non sono sicuro a cosa 
sia riferita la tua risata, ma mi puoi credere che esistono dei 
rarissimi casi di persone che dedicano la propria vita alla 
causa del vino senza alcun collegamento economico.
Molti sono veramente poveri, ma è gente straordinaria.
Qualcuno poi ha anche successo commerciale come i nostri 
Valentini e Maule, ma sono casi rari.
In ogni caso sono sempre pronto a stappare qualche boccia 
(pratica diffusa alla Locanda Bonivento) e farti provare ciò che 
non ti sembrerà vero una volta assaggiato.
Giusto per una idea, 
www.villafavorita.it


 non ti sembrerà vero una volta assaggiato.
raffaè, saprai bene che i vini perfetti, oggi si fanno con il chimico in 
cantina, le selezioni genetiche etc..etc..
I vini "fatti come una volta" sono solo un concentrato di difetti, che a 
volte random escono dei capolavori, ma i grandi rossi di francia sono 
ormai prodotti più complessi di un precessore a 64 bit.
Io non sò un cazzo beninteso, sono cose che mi racconta un amico enologo .

 bit.
Infatti sono tutti uguali, straordinariamente noiosi, privi di 
qualsiasi strappo.
Il solo fatto che per motivi economici se ne beve un bicchiere 
ogni tanto, ci evita la noia infinita che esprimono.
Dopo aver vissuto alla corte dei vini "coccodè" come capita a 
tutti, da 3 anni ho iniziato ad esplorare questo mondo dei vini 
naturali "a tutti i costi" e, come dici tu, qualche volta, ti 
trovi a scoprire cose fino a quel giorno sconosciute.
Come è naturale che sia, succede spesso che l'annata successiva 
sia incomparabile con quella dell'anno prima.
Il fatto stesso che il tuo amico enologo lo ammetta, rivela la 
sua evidente conoscenza del fenomeno. 
Purtroppo esistono molti enologi che invece tengono nascosta la 
cosa sostenendo la comunicazione di certe cantine che descrive 
come "naturale e contadino" un prodotto di sintesi realizzato in 
laboratorio. 
C'è un movimento che vorrebbe una legge che imponga che sia 
descritto in etichetta tutto ciò che è contenuto nel 
vino...sarebbe la catastrofe per il 97% del mercato.
P.S. per voi che bevete, sappiate che molte di queste sostanze 
contenute nei vini industriali (dal Tavernello al Sassicaia), 
bene non fanno.
Saluti pastorali


 vino...sarebbe la catastrofe per il 97% del mercato.
i soliti comunisti.  :)
http://www.criticalwine.org/index.php?module=pagesetter&tid=1&topic=-1&p
age=2
ciao
g
-- 
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