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Titolo: lo so è difficile....

Amaretti
Ingredienti:
200 gr di zucchero semolato, 120 gr di mandorle dolci, 80 gr di mandorle
amare, poco zucchero a velo, vari albumi, un po' di burro e farina.
Preparazione:
Scottare tutte le mandorle in acqua bollente, pelarle e farle asciugare 20
min in forno poco caldo. Pestarle bene in un mortaio unendo a poco a poco lo
zucchero semolato e passare tutto al setaccio. Incorporate gli albumi fino
ad ottenere un composto nè troppo duro nè troppo mollo. Lavorarlo bene per
una decina di min. Introdurre, poi, la pasta in una tasca di tela (oppure
fatta con carta da forno). Imburrare ed infarinare una placca da forno e
sopra ad essa premere la tasca di tela facendo uscire pochissimo composto,
distanziando bene i ciuffetti tra di loro. Spolverizzarli con zucchero a
velo, lasciarli riposare per qualche ora e poi cuocerli in forno già caldo
(170º C) per circa 30 min.
ciao a tutti e buon we
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[Dome]
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You see a man's face
But you don't see his heart
You see a man's face
But you will never know his thoughts
(Horace Andy)
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 Attendo di vederti carico di queste lecornie al ritiro dei tuoi rulli.
Mio padre ci metteva qualche nocciolo di albicocca, senza guscio ovviamente, e
venivano squisiti.
g
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 ¯`·.¸¸.·´¯`·.´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸ ><((((º>

 venivano squisiti.
Vengono bene anche con l'acido prussico, il cianuro e robe simili,
ottimo gusto di mandorle amare: offrili a Kuraz! ;))
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         \\\|///
        \\ ^ ^ //
        (\ @ @ /)
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 Livio "ciccio" Salconi
livio....@pi.infn.it
 
livio....@cern.ch
     oooO
     (   )   Oooo
------\ (----(   )------
       \_)    ) /
             (_/


Infatti i semi di albicocca contengono tracce di acido cianidrico, per kuraz basta
dell'economico veleno per topi.  :)
ciao


 dell'economico veleno per topi.  :)
mah, dato il tipo sarà più facile accecchinallo se ni si mette 'r veleno
sulle tope!
... quelle a pago, ovvio ...



Ovvio, anche se credo debba pagarle triplo per convincerle.
g
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 ¯`·.¸¸.·´¯`·.´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸ ><((((º>
 71

 ha scritto nel messaggio
news:6wTv8.4110$8D3.1...@news1.tin.it...


 Grazie, ciao.
faccio quel che mi pare, mi dispiace.






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"il sole splende? l'erba è verde? perchè  sprecare il tempo sulle cose
ovvie?" (J.H.Chase)
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Cast a cold eye
on life, on death.
Horseman pass by.                                   (tombstone of W.B.Yeats)
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Alì, boma yé... Alì, boma yé... (100.000 people in Kinshasa stadium)
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 faccio quel che mi pare, mi dispiace.
Che fai cagnaccio, te ribbelli! Biuscia via, te faccio magna' 'e cocce
de le noci, gonfio te faccio diventa', tutto gonfio!
Qualche OFAPA ha richiesto pasticcerie qualsivoglia? No! E allora muto e
sottomesso
PS - Ma un amaretto si può adattare al corpo macchina di una M6? No
perchè ho un mio amico che, giusto ieri, mi ha venduto un amaretto a 130
euro e se adesso trovo una M6...
Lo Iato

 Infatti i semi di albicocca contengono tracce di acido cianidrico,
Gia', una volta ne ho mangiati troppi ed ho vomitato mezza anima ... la cosa
piu' incredibile e' che ti gira tutto attorno, sembra di essere in giostra
...
Kali'.

 ha scritto nel messaggio

Mi verrebbe da dire: impara a quotare ... ;o)))
Kali'.

---WebMister---->


 e se adesso trovo una M6...
Ti espelliamo a calci dalla presidenza dagli OFAPA ... ;o)====
Kali'.

 Allora sei proprio bravo.
Si, lo so.
peccato non poter dire altrettanto.
