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Titolo: Mezzo chilo di Ceci

Già,
messi a bagno ieri sera dal momento che era una sera di merda mi
sembrava una buona idea mettere a bagno i ceci. Inutile dire che è
rimasta una sera di merda.
Ora si son gonfiati e son li a casa che mi aspettano.
Come farli?
I miei libri di cucina  (Cuccchiaio e Carnacina) sono abbastanza scarsi
sul Cece.
In chiave estiva li avevo fatti con il cous cous e pomodori e feta.
In chiave invernale? qualche idea o suggerimento?
Ho del buon olio....
Dai, datemi una mano che sennò devo fare il cous cous.....
Il Pastore

 son la stessa cosa?
Ma noooooooooooooooooooooooooooooooooooo
PLONK !
IL Pastore

 ha scritto nel messaggio
news:1162903285.5...@f16g2000cwb.googlegroups.com...


 son la stessa cosa?
mattina di merda? 

 panini, non mi ricordo dove come.
Pane e panelle. Palermo.  :P
g

 Il Pastore
io ho messo a bagno il baccalà ieri sera.

 ha scritto nel messaggio
news:1162903285.5...@f16g2000cwb.googlegroups.com...
Già,
messi a bagno ieri sera dal momento che era una sera di merda mi
sembrava una buona idea mettere a bagno i ceci. Inutile dire che è
rimasta una sera di merda.
Ora si son gonfiati e son li a casa che mi aspettano.
Come farli?
***
Due strade:
felafel o farinata
MR

 In chiave invernale? qualche idea o suggerimento?
pasta e ceci.
-- 
    _
   (_ _ _
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www.takemusuaikinapoli.tk

 bronchite spastica....
merdissima allora! 

 ha scritto nel messaggio
news:1hofrro.2kaqudhrukx7N%pescer...@libero.it...


http://www.bybank.it/servlet/it.antonveneta.bybank.internet.servlet.HomeServ
let
ho visto un Geco!!!!!!!

 servire, boců di pepe nero appena macinato e un filo d'olio buono.
ci manca il prezzemolo.


 ci vuole una sacco di tenpo, chi te lo faffāre? Vai al ristorante, no?

 dove vivi?

 Ho del buon olio....
soffritto con lardo aglio carote cipolla sedano e se ti piace salvia. a
parte lessa i ceci.
dopo che il soffritto è imbiondito aggiungi i ceci e poca acqua di
cottura, se ti piace la passata di pomodoro (a me non piace per se.) e
fai cuocere almeno mezzora.
servire su fette di pane con filo d'olio extra vergine e passare in
forno a gratinare con pecorino alla fine

 felafel o farinata
Io di Ceci sono niubbo ma credo tu anche, quasi come Rgigi. Ma scusa,
la farinata non si fa con la farina di ceci? Ora che i ceci sono a
bagno come minchia la faccio la farina?
E il FELAROTFL? come si fa? su su, spiega che intanto i ceci si stan
gonfiando e li dovrò prendere a calci nel culo stasera
Il pastore

 pasta e ceci.
ECCCCCCCCCO!
Forza con la ricetta regionale della pasta, proottt e ceci
Ci siamo credo....
Il pastore

geco ha scritto:

io forse metterò a bagno l'uccello stasera.

 ci vuole una sacco di tenpo, chi te lo faffàre? Vai al ristorante, no?
Grazie, mi ci lancio.
Sono un po perplesso sui tempi di cottura. i 60/90 min di cui parli
sono in pentola a pressione?
Perchè in pentola normale ho visto che si parla di 3-4 anche 5
ore.....!
Stasera provo
Il Pastore


Ho un'anastatica dell'artusi, nemmeno ci avevo pensato. Stasera ci
guardo, tks.
Il Pastore

Fedor Pavlovic ha scritto:

a no, ricordo, devo finire di montare l'armadio ikea, ho perso un 
prigioniero e ne ho sentite su una sporta, le alternative sono:
1) andare all'ikea a farmene dare uno
2) avvitatore è vite autoforante 4x45.
L'ipotesi due deve essere praticata nel segreto totale.
Accetto consigli :)

 io forse metterò a bagno l'uccello stasera.
Ma poi si gonfia?
mcapu

 forno a gratinare con pecorino alla fine
Bello, grazie!
Il Pastore

 io forse metterò a bagno l'uccello stasera.
Attento che poi ti esce mantecato
Il pastore

mcapu ha scritto:

No, prima si gonfia, dopo si bagna.
Gnubbo.

 io forse metterò a bagno l'uccello stasera.
passera?
g

looka ha scritto:

lukino !! ma sei in cina ?

 
bacinella, 30x40

 ho perso un prigioniero e ne ho sentite su una sporta,
LOL
allora l'alternativa rimane una sola, indossi la TUTA e vai a letto, domani 
sarà cosi incazzata per la tuta che non ti sentirà avvitare e smadonnare 

 lukino !! ma sei in cina ?
Si si, è in Cina e con tutto quello che lo paghiamo alle 22.00 ha già
finito di lavorare e sta cazzeggiando sul NG....ma roba da matti!
Looka, vai a dormire che domani devi controllare le packing list!
:-)
Il Pastore

 pasta mollizza. Sennò nun vale.
Certo che no. Li ho fatti solo una volta cuocendo 40 min di pentola a
pressione dopo una notte di ammollo. E secondo me erano ancora
duretti.....li feci appunto col couscous
Stasera provo come dici tu e poi ti dico
IL Pastore

Il pastore ha scritto:

ma che è ? Torna a casa solo quando funziona tutto ?
ajhahahhahahah !!!

 In chiave invernale? qualche idea o suggerimento?
falli con le ginocchia, è la morte loro.
ciao
g

 vabbé, se usi i ceci di amenòfi V, checcepossofà.
li ho comprati un 6 mesi fa, secchi.....dovevo far fuori 600 euro
arretrati di risticket che non uso e mi sono comprato il
supermerkato....

rotfl...
sotto le ginocchia, sopra i ceci...


 chi te lo faffāre? Vai al ristorante, no?
appunto.
-- 
: nhji~tsohooų
"...e scatto, scatto, scatto" [LUKA]
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 Il Pastore
ma drogatevi sul serio, niubbi.
-- 
Lo Stilita
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 Forza con la ricetta regionale della pasta, proottt e ceci
aspé che cerco.
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 ha scritto nel messaggio
news:1162909656....@h54g2000cwb.googlegroups.com...
E il FELAROTFL? come si fa? su su, spiega che intanto i ceci si stan
gonfiando e li dovrò prendere a calci nel culo stasera
Il pastore
Tiè, cucina al femminile, mi raccomando:
http://www.alfemminile.com/w/ricetta/r935/felafel.html

 
http://www.alfemminile.com/w/ricetta/r935/felafel.html
Figo, devo averlo mangiato in Marocco. Stasera poco tempo però lo
provo prossimamente.
Grazie
Il Pastore

Il pastore ha scritto:

Fottiti.

 lukino !! ma sei in cina ?
Già, nel buco del culo della RPC.
Un postaccio o un postone, dipende dai punti di vista.
Sono giorni super indaffarati, mi sto "insediando".
Appena tiro il fiato vi mando notizie e magari qualche foto.
Ciao ciao,
anzi, zaijian
Lookino cinesino

looka ha scritto:

bene, mandaci ricette per il cane, che c'è un randagio nella mia via che 
sta schiattando.
;)

Cucinare la carne alla ciense è facile devi solo seguire un paio di
regole.
Catturato il cane, saprai tu come fare tutta la parte cruenta, devi
separare per bene la carne da tutti i nervetti, ossicini, il grasso e
la pelle.
A questo punto la carne la vendi per anatra a qualche importatore
europeo, in resto lo sminuzzi con una mannaia in pezzi abbastanza
grandi pernon stare in bocca e abbastanza piccoli per non riuscire a
tagliarli. Il tutto lo fai friggere, poi arrostire, infine lo lasci in
una bagnarola di brodo al glutammato di sodio a sobbollire per qualche
ora.
Quando il brodo sarà denso e unto e a carne comincerà a spappolarsi,
puoi abbassare il fuoco e tenerla in caldo ancora un paio di giorni,
poi è pronta.
Il segreto della riuscita del piatto è usare tanto, tanto aglio.
Se sentirai il risucchio del brodo dei commensali chini sulla loro
scodella, allora le tue ginocchia in brodo sono perfette, meglio dei
ceci del Pastore...
Fedor Pavlovic ha scritto:


 E il FELAROTFL? come si fa?
Plonk!
U.