Newsgroup: it.arti.fotografia
Titolo: OT[Slurp] Spaghetti alla colatura di alici

Olio di oliva, uno spicchio d aglio in una padella antiaderente
Scaldare a fuoco basso, bassissimo, spegnere dopo 2-3 min
Cuocere la pasta
aggiungere alla padella un bel po di pomodorini tagliati a metà
accendere il fuoco bello vivo, scolare la pasta, buttarla in padella e
aggiungere la colatura di alici e un po di finocchietto selvatico e
macinata di pepe.
Saltare la pasta in padella 2 minuti, servire e mangiare
attenzione che la colatura è tendenzialmente salata quindi stare
accorti di sale
IL Pastore

finocchietto selvatico
  *   C   U   C   T   C   H   *
-- 
Lo Stilita
www.pietropesaresi.altervista.org
"Io guardo le persone e non ci trovo niente di attraente. Io vedo il 
peggio delle persone"
Daniel Plainview

 ha scritto nel messaggio 
news:e3ae8123-8309-441c...@b15g2000yqd.googlegroups.com...
Olio di oliva, uno spicchio d aglio in una padella antiaderente
Scaldare a fuoco basso, bassissimo, spegnere dopo 2-3 min
Cuocere la pasta
aggiungere alla padella un bel po di pomodorini tagliati a met�
accendere il fuoco bello vivo, scolare la pasta, buttarla in padella e
aggiungere la colatura di alici e un po di finocchietto selvatico e
macinata di pepe.
Saltare la pasta in padella 2 minuti, servire e mangiare
attenzione che la colatura � tendenzialmente salata quindi stare


 dck
la compro accontentandomi di quello che si trova qui al nord dove ti
dicono nella maggior parte dei casi: "ehhhh? cossa xe sta roba? mai
sentio...."
se poi sei raccomandato e te ne procuri di casereccia dicono (io non
ho mai provato) che sia un esperienza...
IL Pastore


Ma anche no. Niente pomodori o finocchio. Solo olio e alici. Pecorino
finale.

 pero' ti chiedo come la fai questa scollatura di alici perch� mi � 


 > pero' ti chiedo come la fai questa scollatura di alici perchè mi è 


 finale.
Froci
-- 
Billy

 E' olio lo fanno in campania
allora sar� olio esausto dei camion che trasportano scorie radioattive 
scaricate nei campi dove pascolano le bufale.
condisci una mozzarella con quell'olio e diventi fuxia 

"gatomarso" <bi...@TOGLIMIiafs.it> ha scritto nel messaggio 
news:1j7bhk8.13vjspm8z8pcwN%bi...@TOGLIMIiafs.it...

ma quoto perdio 

 Froci
Difficile darti torto. Come join us!

 condisci una mozzarella con quell'olio e diventi fuxia
Molto probabile.

 ha scritto nel messaggio 
news:e3ae8123-8309-441c-9cb9-
com'� l'original dei bigoi in salsa? 

 che ricavi dal trattamento culinario delle alici.
Trattamento culinario?
Frollatura e spremitura a freddo!
Bono!
M.
-- 
Nessun Bit e' stato maltrattato
o ucciso per scrivere questo
messaggio

 ha scritto nel messaggio 
news:472122180276773716...@news.x-privat.org...


 dck
roba da fighetti della cucina
http://www.esperya.com/Esperya/Prodotto.do?link=ln1526&sp=page18&cond216=30007701
-- 
"Non mi fido dei cammelli, come di chiunque possa stare un'intera 
settimana senza bere" Joe E. Brown
http://www.adrianopelandi.com

 ha scritto nel messaggio 
news:e3ae8123-8309-441c...@b15g2000yqd.googlegroups.com...
Olio di oliva, uno spicchio d aglio in una padella antiaderente
Scaldare a fuoco basso, bassissimo, spegnere dopo 2-3 min
Cos� come spunto...perch� usare una antiaderente per questo ? vero che tutto 
si pu� fare con tutto...ma io consiglierei alluminio anodizzato o meno...pi� 
adatto a questo uso. Ovviamente...vale per tutti i casi dove non vi siano 
alimenti acidi ...
Solo come spunto ripeto...ma anche in cucina l'uso dei materiali pi� adatti 
aiuta il risultato :-)
ciao !
Ste 

 
http://www.esperya.com/Esperya/Prodotto.do?link=ln1526&sp=page18&cond216=30007701
Ma il Pastore E' un modaiolo !
E' uno che chiede di bere succo di pompelmo ROSA al baretto sulla spiaggia, 
poi per disintossicarsi, molla tuto e va a fare il barbone in barca un mese.
;-)
BV
Ugo

 roba da fighetti della cucinahttp://
www.esperya.com/Esperya/Prodotto.do?link=ln1526&sp=page18&cond.
..
ROTFL, puzza di piedi, merda e inguine irritato. I fighetti svengono.
Sei vero o sei un finto adrianoinutile?
IL Pastore

 Ste
CHU8
IL Pastore

 ;-)
6 settimane
IL Pastore

 com'è l'original dei bigoi in salsa?
credo di averlo già postato, gugla un po, rivoluzionario da salotto e
pantofole
IL Pastore

 E' uno che chiede di bere succo di pompelmo ROSA al baretto sulla spiaggia, 
MA ROTFL!!!!!!!!!
:-D
-- 
www.pietropesaresi.altervista.org

 accorti di sale
Detta anche pasta alla cetarese, dal luogo dove questa ricetta proviene.
Il problema � trovare la colatura di alici...

 Il problema è trovare la colatura di alici...
ah, ecco.
per la colatura uso un surrogato che ho trovato in una gastronomia
qui... probabilmente è l'acqua della lavanda dei piedi di qualcuno
IL Pastore

 qui... probabilmente � l'acqua della lavanda dei piedi di qualcuno
Ho mangiato quel piatto a Cetara, appunto, lo scorso weekend. Ottimo, ma 
il mio colesterolo mi sa che non ha gradito... :-)
Sinceramente era la prima volta che ne sentivo parlare, come della 
colatura di alici, mai vista in un qualsiasi negozio della pur pi� 
vicina Roma.

 Sei vero o sei un finto adrianoinutile?
sono verissimo. Talmente vero che sono molto curioso di provarla anche 
io sta colatura. Ma non l'ho mai trovata.
Come stai? Vino buono?


 sono
ciao, sei nuovo ?
-- 
    _
   |_ _ _
__| (_(___
www.fccphoto.altervista.org
www.nopoto.it
 - back ?
www.takemusunapoli.altervista.org


plonka, terrone comunista fannullone.
http://img27.imageshack.us/i/img6045k.jpg/


 
http://img27.imageshack.us/i/img6045k.jpg/
fame !


 ROTFL, puzza di piedi, merda e inguine irritato. I fighetti svengono.
Quoto, la colatura di alici come ben sapete � cibo da muratori ROTFL.

 aggiungere la colatura di alici 
cos'�? come lasi ricava?
si compra?
-- 
T+1 min. 56 seconds PAO:
"...obviously, a major malfunction"
http://zeroinmatematica.splinder.com
http://ngirardi.altervista.org
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Quoto, la colatura di alici come ben sapete � cibo da muratori ROTFL.
jamme Thomas mo nun dicere strunzate. la colatura d'alici � una salsa 
poverissima ottenuta dalla salatura delle alici. � nata qui in costiera 
amalfitana (nasce a Cetara tradizionalmente) ed � un evoluzione del 
garum romano ripresa dai monaci cistercensi durante il medioevo.
fondamentalmente � il siero che sale a galla dalla salatura delle alici, 
normalmente si butta, invece viene raccolto e riversato sulle alici e 
ulteriormente filtrato. non � certo un piatto raffinato, non capisco 
perch� in sto periodo sbrocchi talmente tanto che dici delle vaccate 
inumane.


 
France, anche mio nonno mangiava il pane nero,ora costa il doppio di 
quello bianco. La battuta, la battuta non la sbroccata, era legata 
    al fatto che il pastor prima dice di non averla mai trovata e poi 
quando Adriano gli ha detto che � roba da fighetti, ne racconta il 
profumo da rozzoni.
State calmiz!

 
Comunque, dal sito ufficiale, la puo trovare qui:
a marostica famiglia gastaldell
Piazza Castello, 25
Tel/fax 
+39 0424 75071
Orario: 8.30 - 12.30 / 16.00 - 19.30
Chiuso tutto il mercoled� e la domenica

ulteriormente filtrato. 
sei uikipedia?
--
There was a guy in the seat next to mine
Watchin the girls when the cops made us stand in line

 sei uikipedia?
no, visto che la fanno dietro casa mia ne so qualcosa.


 State calmiz!
noi ? :)


 Come join us!
No grazie, finche' ci sono fighe coma la Bindi io resto di qua.
-- 
Billy

 
http://www.esperya.com/Esperya/Prodotto.do?link=ln1526&sp=page18&cond216=30007701
 
grazie, sei stato utile.

 com'� l'original dei bigoi in salsa?
credo di averlo gi� postato, gugla un po, rivoluzionario da salotto e
pantofole
IL Pastore
scusa ma sono in pigiama. potresti linkarlo?
:-D 

 messaggio

 roba da fighetti della cucina
e io che pensavo tutt'altro..
dck

 CHU8
q8
casomai...
-- 
Billy

dck ha scritto:

Deck, metti 5 alici nell olio e le scotti li, � praticamente la stessa 
cosa,poi se vuoi la bottiglia dalla forma figa ordinala su internet.

dck ha scritto:

Se la fa la nonna di fcc a pranzo � un conto, se la fa il pastore il 
venerdi sera con gli amici � un altro.

Olio di oliva, uno spicchio d aglio in una padella antiaderente
Scaldare a fuoco basso, bassissimo, spegnere dopo 2-3 min
Cuocere la pasta
aggiungere alla padella un bel po di pomodorini tagliati a met�
accendere il fuoco bello vivo, scolare la pasta, buttarla in padella e
aggiungere la colatura di alici e un po di finocchietto selvatico e
macinata di pepe.
Saltare la pasta in padella 2 minuti, servire e mangiare
ti do qualche spunto di riflessione: sono i cosiddetti spaghetti alla 
trapanese.
i pachino sono diventati onnipresenti, sostituiscili con i filetti di 
pomodoro da sugo (spellati)
la scolatura di alici... la ricetta originale prevede le alici sottolio 
intere
prezzemolo ivece del finocchietto (troppo delicato per il salmastro delle 
alici)
in conclusione ricetta degli spaghetti alla trapanese:
sbollentare i pomodori da sugo in 2 min di acqua bollente, spellarli e 
ricavarne dei filetti (la polpa non deve cuocere)
Olio in padella, spicchio d'aglio sul bruno, levarlo
*a fuoco spento* aggiungere i filetti di pomodoro, devono solo passare da 
freddi a tiepidi, altrimenti sparisce il dolce della polpa
spaghetti n. 5 o linguine de cecco scolate al dente
versare la pasta nel tegame con olio e filetti crudi di pomodoro
far colorire dell'olio la pasta
impiattare la pasta con 4/5 filetti di pomodoro ciascuno
posizionare 3/4 fietti di acciuga (le migliori sono le rizzoli, non sono 
neanche tanto salate) in ogni piatto
prezzemolo in foglie a piacere.
il piatto � giocato sul dolce della polpa del vegetale in contrasto con la 
salatura delle alici
T&P

 poi se vuoi la bottiglia dalla forma figa ordinala su internet.
rotfl ma che cristo ha di figo una fottuta bottiglia di vetro ?


> mai vista in un qualsiasi negozio della pur pi� vicina Roma.
certo, non lo vendono pi� il garum
T&P

 venerdi sera con gli amici � un altro.
sineramente non ce la trovo tutta sta differenza. e come se fosse 
improvvisamente figo usare le pummarole che facciamo qui...


per la colatura uso un surrogato che ho trovato in una gastronomia
qui... probabilmente � l'acqua della lavanda dei piedi di qualcuno
prendi le alici sottolio, le scoli e le lavi in acqua, le fai macerare in 
olio, una punta di aceto dolce o vino e aglio, puoi passarle se vuoi una 
pasta ma sinceramente poi spariscono nel piatto... se trovi dello zibibbo 
fresco metttine 3/4 chicchi
T&P 

 
Sono solo, malato e pieno di tachipirina, mi fai compagnia stasera? Ho chiamato Px ma mi ha detto
che era occupato e aveva la voce affannata, penso stesse scopando.


Aliquoto
http://tinyurl.com/yjdgexh
Per� se vuoi essere pi� figo del Pastore devi comprare una boccia di Paco Rabanne e
svuotarla interamente nel cesso per far posto all'intruoglie

 
Il prezzo, 60 euro al litro, quanto il nobile di montepulciano!
http://www.saporidelsole.it/it/prodotti_dettaglio.asp?id_rif=55


E questa dove te la sei inventata?
Manca praticamente tutto ciï¿œ che c'ï¿œ negli spaghetti alla trapanese.

 
Ecco, questo ha gia piu senso.



http://www.youtube.com/watch?v=vTdtlkgF6EE
--
Mero Utilizzatore Finale

 Il prezzo, 60 euro al litro, quanto il nobile di montepulciano!
ma guarda che se ne usa un cucchiaino a testa, na bottiglia di 250 ml 
pu� durarti anche 2 anni...


 che era occupato e aveva la voce affannata, penso stesse scopando.
fuck hai il numero di Px ? sono gelosa.


 
Ok, scusa.

 Ok, scusa.
fottiti :)


>Manca praticamente tutto ci� che c'� negli spaghetti alla trapanese
dicesi spaghetti alla trapanese noto piatto della cucina dell'occidente 
isolano dove il pomodoro, altrove cotto ed usato in salsa, viene invece 
aggiunto alla pasta in filetti spellati. Pom da suo ramato o i pi� rari San 
marzano freschi sono le due qualit� da preferire
T&P 

 San marzano freschi
Q U O T O


 
Si puï¿œ dire quello che si vuole, non ï¿œ detto che sia vero:
http://tinyurl.com/yj5ddbz

 Si puï¿œ 
ma stasera non vai a figa ?


 
Di solito viene lei da me.

 Di solito viene lei da me.
che lusso


 
Ma.

 Ma.
co


 
Ho appena reso l'anima al cesso (orale) e mi sto interrogando il gulliver per
sapere chi mi abbia attaccato cosa. Ti basta come vendetta postuma?


Sto morendo ti mancher�?


infatti...
http://capoverde.altervista.org/ricette/trapanese.htm
T&P

 
Ma guarda un po, guarda la roba che manca nella tua ricetta:
_Basilico_origano_timo_mirto_menta_erba_limoncina_pinoli_e_pecorino_
per non parlare del fatto che 350 link su 400 mettono la ricetta col 
cavolfiore...
A chielli, si chiama aggiustamento del tiro, il primo ï¿œ lungo, il 
secondo ï¿œ corto...dai alla terza ricetta becchi quella giusta.
NdR:
1 ricetta del chellini:
sbollentare i pomodori da sugo in 2 min di acqua bollente, spellarli e
ricavarne dei filetti (la polpa non deve cuocere)
Olio in padella, spicchio d'aglio sul bruno, levarlo
*a fuoco spento* aggiungere i filetti di pomodoro, devono solo passare da
freddi a tiepidi, altrimenti sparisce il dolce della polpa
spaghetti n. 5 o linguine de cecco scolate al dente
versare la pasta nel tegame con olio e filetti crudi di pomodoro
far colorire dell'olio la pasta
impiattare la pasta con 4/5 filetti di pomodoro ciascuno
posizionare 3/4 fietti di acciuga (le migliori sono le rizzoli, non sono
neanche tanto salate) in ogni piatto
prezzemolo in foglie a piacere.
il piatto ï¿œ giocato sul dolce della polpa del vegetale in contrasto con la
salatura delle alici
Seconda ricetta del chellini.
500 gr. di pasta - 300 gr. di pomodori da insalata - una manciata
  abbondante  di basilico - qualche foglia di: origano fresco, timo, 
mirto, menta,
erba  limoncina - 3 cucchiaini di pinoli 4 filetti d'acciughe o pasta
d'acciughe in tubetto - olio d'oliva - sale - pecorino grattugiato
  Cuocere la pasta. Mettere nel frullatore tutti gli ingredienti con un filo
d'olio d'oliva e frullare. Se invece dei filetti d'acciughe si usa la pasta
d'acciughe, stemperarla sul fondo dell'insalatiera con un po' d'olio.
Aggiungere la salsa, scolare la pasta e versarvela sopra, spolverare con il
pecorino, mescolare bene e servire aggiungendo i pomodori tagliati a

le due ricett hanno ingrewdienti molto dversi ed allora...? � nella non 
cottura del pomodoro che li fa "trapanesi", cio� si identifica un carattere 
pi� generale. Come la cucina orientale cuoce a vapore svariati prodotti e 
svariate ricette
T&P 

 
Ok, scusa.
Ora vado a mangiarmi lo yogurt orientale alla trapanese:
latte di capra e pomodori  crudi, il tutto cotto al vapore.


... mettici anche la nutella e i nervetti...
T&P 

 sapere chi mi abbia attaccato cosa. Ti basta come vendetta postuma?
;)




un po' il sesso al telefono, per il resto non troppo.
--
Mero Utilizzatore Finale


Pensavo di lasciarti un po' di foto da ritoccare alla memoria, ma sono sopravissuto quindi alla prossima

 ma sono sopravissuto
peccato


 ps: come va?
Mi sto' divertendo, e sto' anche facendo qualche foto, che poi al 
simpatico terruncello non piacciano e' un altro discorso.
Che, per carita', ha fatto delle "critiche" fondatissime, pero' e' 
sostanzialmente invidioso.
Nel frammentre sono esposto come modello a Confini07 (colpa di Lo Iato).
Stei tiuned, che in settimana dovrei mettere qualcosa online.
Ma non dovevi passare in terronia del nord?
Ciao mitico!
M.
-- 
Nessun Bit e' stato maltrattato
o ucciso per scrivere questo
messaggio

 T&P


 
E tu chi cazzo mi rappresenti?


un terrone comunista scansafatiche
-- 
"Non mi fido dei cammelli, come di chiunque possa stare un'intera 
settimana senza bere" Joe E. Brown
http://www.adrianopelandi.com

 
Il festival del pleonasmo

 pero' e' sostanzialmente invidioso.
q u o t o


 Il festival del pleonasmo
R O T F L


 
smack

 sapere chi mi abbia attaccato cosa. Ti basta come vendetta postuma?
un mix di citazioni? 

 se vuoi la bottiglia dalla forma figa ordinala su internet.
credo che la pasta venga bene anche cos�. ma si va lasciamo l'intrullio 
viscido e figo ai fighi  ;)
dck 

 Per� se vuoi essere pi� figo del Pastore
eddai solo perch� ha la barca non � che sia il piu' ifgo. guarda piter..
dck 

 Ciao mitico!
mi fermo di sicuro quando verro' a menare fcc a napule.
di che foto parli? le hai postate?
dck


Colpa della febbre, deliravo. Ancora adesso ho lampi di imbecillit�


Ma poi ultimamente il Pastore � stato sorpassato in fighismo da uno a cavallo con fucile e spadino eheh
(adesso si arrabbia:)

Thread ha scritto:

Allora facciamo le cose per bene,che non mi posso arrabbiare per una 
cosa vecchia 15 anni.  L'ultima cosa, in ordine di figaggine che ho 
comprato � questa, far� l'invidia di Peter e Kalimero:
http://www.sporasub.com/qf4.html?lingua=ITA
Ecco!
PS:(pistola e spada, no fucile e spadino, con lo spadino ci apri le 
automobili).

 automobili).
La mia era la voce del comunista che tratta con sufficienza queste cose

 dck
Se mi dai un indirizzo ti anticipo quelle che giustamete non sono 
piaciute a _fcc_ e qualche "pezzo di pelle" che lui non ha visto.
Ciao


 dck
Se mi dai un indirizzo ti anticipo quelle che giustamete non sono 
piaciute a _fcc_ e qualche "pezzo di pelle" che lui non ha visto.
Ciao
M.


"Thread" <nos...@niggaz.lulz> ha scritto nel messaggio 
news:Ed_Am.79875$9f6....@twister1.libero.it...

questa l'ho dovuta guglare non sono cosi acculturato :-D 

 qualche "pezzo di pelle" che lui non ha visto.
PLONK


 mi fermo di sicuro quando verro' a menare fcc a napule.
s� ma io ti sparo in un ginocchio eh
-- 
    _
   |_ _ _
__| (_(___
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 - back ?
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 dck
si si, anche la pasta al pomodoro è buona, eh si, eh beh, si beh, già,
bla bla
IL Pastore

anche la pasta al pomodoro � buona, eh si, eh beh, si beh, gi�,
sinceramente a me non piace
dck 


oh? eh... ah, ehm, si.. cioè,
IL Pastore

 non sono piaciute a _fcc_ e qualche "pezzo di pelle" che lui non ha visto.
il nano non sa nulla di fotografia. Ora fa il geologo col martelletto alla 
Tozzi sul vesuvio.
ti ho spedito l'emmail
ciao!

 ciao!
Ciao
M.
-- 
Nessun Bit e' stato maltrattato
o ucciso per scrivere questo
messaggio

 alla Tozzi sul vesuvio.
sto semplicemente cercando di farlo eruttare, che c'� di male ?


 sto semplicemente cercando di farlo eruttare, che c'� di male ?
Sar� un BURP epico...