Newsgroup: it.arti.fotografia
Titolo: Verdure alla griglia

Non metto il Sacro Tag perchč non posto una ricetta bensě la richiedo; mi
raccomando chi risponde lo metta.
Domanda: come č meglio farle le verdure alla griglia/piastra?
Fuoco allegro/lento?
Con/senza aglione?
Con/senza olio?
Devono rimanere sode o ben passate?
Sale subito/alla fine?
Quali verdure consigliate?
Varie ed eventuali
M

 M

 melanzane, zucchine, peperoni
e radicchio.
Ciap
PG
***************************************************
Mail: piggy...@NOinSPAMwind.it
Web: 
http://www.21gradi.it/fotografia.aspx
***************************************************

 M
Ciao Giuseppe

 e radicchio.
figata 

 figata
Se ti piace l'amarognolo... e' buono da impazzire :-)


 e radicchio.
Fungazzi e cipolla niente?
M

 Fungazzi e cipolla niente?
naaaa! la cipolla e' meglio cruda e i funghi fammeli come vuoi ma alla
griglia non mi dicono nulla!


 funghi questi ben cotti alla griglia sono pesanti.
Ma va, pesanti? Che funghi? Prataioli o roba seria tipo i porcini?
M

 griglia non mi dicono nulla!
Io adoro i cappucci di funghi (porcini? boh) ripieni e messi al forno, anche
se non si trovano mai nei ristoranti. Hai qualche ricettina all'uopo?
:-)
M

 Hai qualche ricettina all'uopo?
Non ho il ricettario elettronico appresso e sul sito non mi pare aver messo
nulla al riguardo!


 Varie ed eventuali
Griglia o piastra molto calda, sale, olio, aglio e prezzemolo dopo la 
cottura. Melanzane, zucchine, peperoni e pomodori. Le melanzane e i 
peperoni devono essere ben cotti, le zucchine e i peperoni sodi.
Ciao
a

 M
tutti ti hanno consigliato il prezzemolo
a me gli amici terroni hanno insegnato ad usare la menta
sono mille anni avanti
il vantaggio della menta è che mitiga un po' l'aglio e rinfresca, quindi 
puoi mangiare come nu porc'
il prezzemolo dopo un po' stanca
-- 
"L'affezione compie la dinamica della conoscenza"
http://weega.fotopic.net
pagina Gruppo Astrofili Villasanta: 
http://gav.altervista.org

figa con cui dividere il tutto
Un amico di Scandicci me la consiglia al sangue

 Un amico di Scandicci me la consiglia al sangue
Un amico americano suggerisce un buon Chianti e un piatto di fave.
M

 peperoni devono essere ben cotti, le zucchine e i peperoni sodi.
Ottimo, grazie.
M

 il prezzemolo dopo un po' stanca
E poi s'impiccia nei denti e fai le figure di merda cone le squinzie.
M

Muntzer 15° ha scritto:

Appoggio chi ti ha consigliato radicchio, dico si anche alla cipolla, 
per i funghi non è proprio stagione.
Naturalmente sono meglio le cipolle rosse, che sono più dolci delle 
gialle e delle bianche, ottime le cipolle di tropea. La cipolla è meglio 
senza olio.
Ciao
a

 puoi mangiare come nu porc'
e perche non entrambi?


 ma mi piaceva risponderti
http://groups.google.it/group/it.arti.fotografia/browse_frm/thread/bb951f638
b6a94d6/b0ac3d1377dfc478
M

 Domanda: come è meglio farle le verdure alla griglia/piastra?
Le verdure cotte provocano acidita': fermentano durante la digestione. Le 
parti dei cibi bruciacchiati o i fumi dei combustibili (legna , carbone di 
legna, gas) sotto i cibi cotti alla brace provocano grossi problemi alla 
cute interna dello stomaco, contribuiscono a lungo andare ad una possibile 
nascita dell' ulcera. Meglio le verdure crude, di gran lunga, sempre, e 
molta. 

 molta.
Uhhh che profumino..........

 Non metto il Sacro Tag
bravo.
io invece mi chiedo: perchè alla griglia?
alla piastra, al vapore... ecc?
perchè non SULLA griglia, sulla piastra, bel vapore?
mica ci spruzzi un po' di griglia sopra, quando le cucini.
-- 
: nhji~tsohooù 
http://www.nopoto.eu
http://ngirardi.altervista.org
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 senza olio.
il cipollotto fresco?
-- 
"Ecco il problema di chi beve, pensai versandomi da bere: se succede 
qualcosa di brutto, si beve per dimenticare; se succede qualcosa di 
bello si beve per festeggiare; e se non succede niente si beve per far 
succedere qualcosa". Henry Charles Bukowsky
jag alskar sverige
http://www.adrianopelandi.com
http://lagaredunord.blogspot.com

 squinzie.
matusa


 
ROTFL


 --
Beh si può usare anche del basilico che aiuta la digestione.
L'aglio può essere sempre privato dell'anima se lo si vuole un po' più
leggero.
Per le melanzane si possono lasciare un pochino più spesse ma pelate
della buccia nera, risultano più dolcine e più leggere da digerire.
Anche i peperoni si possono cuocere per bene e poi spellati e messi
con sapori a piacere.
Comunque anche io non adoro il prezzemolo ma uso la maggiorana a volte
che è molto profumata e non invasiva come l'origano.


Zucca
Zucchini
Melanzane
taglia a fettine sottili
griglia calda
non farle bruciare
butta tutto in un battuto di olio e aceto con un po' di menta e di aglio
devi fare in modo che le verdura si imbevano ben bene
 
Il radicchio è molto amaro, a me non piace, ma....
se hai dei grossi calamari puoi taglaii a fette e dargli una scottata a
fuoco bello vivo, si accompagnano bene
se ci metti della Falanghina dei Campi Flegrei, da non confondere con quella
del Sanni mi raccomando, vedi come scende tutto giù bene.
Consiglio anche mellone (cocomero) tenuto in fresco, accanto al vino, in una
bacinella con la stecca di ghiaccio posta al lato del capotavola.
un ecumenico abbraccio
winny
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Quali verdure consigliate?
zucchina, melanzana, peperone, pomodoro, cipolla bianca e gialla,
radicchio, insalata belga, anche carota e FINOCCHIO (viene
strepitoso).
Per le erbe (radicchio e belga) meglio fuoco piu bassino.
Sono coreografiche, abbastanza sane, digeribili e ottima rottura tra
primo e secondo.
IL Pastore

 M
FFFFFFFFTFTFTFTTTFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF 

 il cipollotto fresco?
Cazzo s'č buono.
Ti si ripropone per due pleniluni ma:
Cazzo s'č buono.
E gli spaghetti ai cipollotti?
Cazzo se son buoni (e in pių non si ripropongono).
M

 matusa
Sai ke c'ài ragio?
Meglio "raghe"?
M

 Cazzo se son buoni (e in più non si ripropongono).
eheh, hai provato la ricetta? Io li adoro.


 L'aglio può essere sempre privato dell'anima
Come si fa?
Mica posso chiamare Palazzi tutte le volte:
http://www.youtube.com/watch?v=KbLO74K2yew
:-)
M

 eheh, hai provato la ricetta? Io li adoro.
No, vado da Remo a mangiarli :-)
Dov'è la ricetta che magari provo? Qua ho un esubero di cipo perchè mio zio
ne ha nell'orto ma non può mangiarli perchè a suo figlio dà fastidio
l'odore.
rotfl
M

 Dov'è la ricetta che magari provo? 
http://snipurl.com/1kovp
 (ovviamente la quantità di burro dev'essere 
privata di uno zero)


 
http://snipurl.com/1kovp
Ah ma la ricetta č tua.
Piuttosto do i cipollotti in pasto ai cani.
M

 Piuttosto do i cipollotti in pasto ai cani.
rotfl, stronzo.
