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Titolo: 74,5

	Ingredienti per 8 porzioni
# 500gr. di ricotta di mucca
# 750gr.di fragole
# 25gr.di dolcificante Mivida Gold
# 250gr. di biscotti secchi senza zucchero(io uso quelli della galbusera)
# 150gr.di burro a basso contenuto di grassi
# buccia di un limone grattugiata
# 6 fogli di colla di pesce
# 1 cucchiaio colmo di fecola di patate
	Preparazione
Sbriciolate con il mixer i biscotti e mescolateli al burro fuso.
Foderare una tortiera con la carta forno e premere bene sul fondo con le 
dita il composto di biscotti e burro e mettere in frigo.
Preparare ora la crema mescolando la ricotta con 20gr. di dolcificante e 
con 500gr. di fragole frullate.
Unire al composto anche la buccia di limone grattugiata.
Far ammollare la colla di pesce in un po' di acqua fredda per 10 minuti 
poi strizzarla, metterla in pentolino con un goccio d'acqua e farla 
sciogliere senza farla bollire su fuoco bassissimo.
Unirla una volta intiepidita alla crema di ricotta, mescolare con cura e 
spalmare il composto nella teglia sopra la base di biscotti.
Mettere di nuovo in frigo e preparare la guarnizione finale.
Frullare le fragole rimaste e metterle in un pentolino insieme al 
cucchiaio colmo di fecola e a 5 gr. di dolcificante e sempre mescolando 
far addensare sul fuoco fino ad ebollizione.
Far freddare il composto e poi spalmarlo sopra la crema di ricotta.
Porre nuovamente la teglia in frigo fino a poco prima di servire.
a cosa ci si riduce per un po' di pancetta.
g


:*
no fun

zosta ha scritto:

grazie amore ma la g in firma non rappresenta il mitico punto.
g

 # 150gr.di burro a basso contenuto di grassi
Che tristezza.

marso ha scritto:

e' deliziosa, non capisci un cazzo, prova prima di spararti per la 
depresione.
ciao
g

 e' deliziosa, 
Che tristezza.



Non sei il geco?
Scusa Cri, il bacetto era per il Fiorellone!
no fun

 # 150gr.di burro a basso contenuto di grassi
ROTFL
il burro è burro, altrimenti e' robaccia industriale...
Saluti spacciati.
DonCamillo

 il burro è burro, altrimenti e' robaccia industriale...
Sacrosanto!
Saluti concordi.
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Antonio Taccone       | Siamo scienziati, non ingegneri!
www.lasilva.net
       | A. A. Bertossi 1990, Durante una lezione.
zo...@lasilva.net
      | Università di Pisa - Dipartimento di Informatica
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-Certo,certo.Ma ti prego,non mi ammazzare l'ingnegnere.Mi serve.Va bene?
-Maledetti tecnici. Sempre vezzeggiati.         cit. Warrior apprentice. 

 Ingredienti per 8 porzioni
G4echino, che faccio, do' il via all'aperazione marmellata di peperoncino e 
di cipolla?


 e di cipolla?
Procedere con marmellata di cipolla, senza indugio!
Saluti con malvasia e culatellodizibello.
onamillo 

 Sacrosanto!
:-)    e pensare cheee...
il baldo Cristoforo lo tocco' pure con mano:
Saluti 
http://www.hombre.it/it/spaccio.htm
DonCamillo 

 >># 25gr.di dolcificante Mivida Gold
"massivan"
Su questo avrei molti dubbi.
Come cavia ho assunto Aspartame
e fruttosio per oltre 5 anni di seguito
e dopo aver smesso (13 mesi)
mi rendo conto che nuocciono
molto alla salute, sono come rinato.
La sola alternativa é dimettere
anche il thè e il caffè (fatto).
I dolci, in quanto alimenti ludici e
non abitudinari si possono mangiare
grassi e dolci come da pasticceria.

 grassi e dolci come da pasticceria.
siete dei tritapalle incredibili, la ricetta è originale come l'ho
trovata, una sera in cui mia madre veniva a cena per il suo compleanno
ho cercato qualcosa che potesse ingurgitare con sollazzo alla papilla e
senza urtare i dettami della medicina che quasi tutto le impediscono di
mangiare. Io non faccio mai dolci, sono roba da checche come ben sa
Alex, noi veri uomini ci cibiamo solo di fiorentine e peperoncino.
Chiaro!!!
g

 Scusa Cri, il bacetto era per il Fiorellone!
intenditore. *
g

 g
"massivan"
Gli animali da macello sono dopati e ormonati
mangiare le loro spoglie é da suicidio,
quanti ne ho visti "cadere" dopo malattie
incurabili.
Per vivere sano e a lungo devi evitare la
carne e il fritto, ti lascio i fiori di zucca
o zucchino fritti in olio d'oliva.

 wrote:

500 gr di filetto di pesce (persico del nilo, o altro)
una decina di cipolle della grandezza di un'albicocca della grandezza di
un pomodoro di circa 8cm di diametro.
Cardamomo 3 
pepe qb
Cognac un bicchiere
uvetta un pugno di donna
prezzemolo
stufa le cipolle  in padella con un po di oev, aggiungendo l'uvetta,
rianimata, il cardamomo e innaffiando con il cognac, per circa 20-30
minuti.
Adagia su questo delizioso letto il filetto, pepa sala e inforna a 180°
per 20-30 minuti.
Trito di prezzemolo per finire.
Affianca nello stesso piatto il persico e il dolce di fragole e prova ad
occhi chiusi, naso e orecchie tappate a vedere se distingui le due
pientanze.
ciao
g

 o zucchino fritti in olio d'oliva.
ottimi con il burro d'arachidi e il ketcup.
g

 di cipolla?
certo, ho già creato un servizio segreto parallelo per difendere il
prodotto.
Agisci.
g

 g
"massivan"
Ti passo un buona info per la salute:
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L'albicocca
Conosciuta in Cina da 4000 anni, Alessandro Magno la scopri' in Armenia ma
furono gli Arabi a portarla nel bacino del Mediterraneo. Ricca di vitamina A
e' molto indicata per la cura della pelle
di Marisa Paolucci
L'albicocco (Prunus armeniaca) proviene dalla Cina e dall'Asia Centrale. e'
un albero dalle foglie di color verde intenso. Alessandro Magno scopri' i
suoi frutti durante una spedizione in Armenia ma furono gli Arabi a portare
la pianta nel bacino del Mediterraneo. L'albicocca e' stata considerata fin
da subito un frutto esotico e rarissimo.
I medici arabi ne scoprirono le virtu' farmacologiche: la usavano per curare
il mal d'orecchi e anche per lenire i fastidi delle emorroidi. Questo frutto
della famiglia delle Rosacee il cui nome deriva dal latino praecoquus,
precoce, dall'arabo al-barquq, possiede insospettate virtu' terapeutiche.
L'albicocca stimola la produzione di emoglobina, la proteina che trasporta
il ferro e da' colore al sangue, un frutto anti-anemia per eccellenza. Essa
contiene molti zuccheri, sali minerali, e oligo-alimenti: magnesio, fosforo,
ferro, calcio sodio, zolfo, manganese e potassio. Il basso contenuto
calorico sebbene accompagnato dal sapore zuccherino la rendono appropriata
per chi segue una dieta ipocalorica. L'albicocca e' ricca di vitamina C ed
A, o per meglio dire di beta-carotene; questa vitamina e' fondamentale per
la produzione da parte del nostro corpo della melanina, la sostanza che ci
fa abbronzare e ci protegge dai raggi del sole. Il beta-carotene inoltre ha
anche altre proprieta', come quella di proteggere il nostro corpo dalla
cancerogenesi indotta da agenti chimici, di rendere piu' acuta la capacita'
visiva, di rinforzare le ossa e i denti, di potenziare le difese immunitarie
contro le infezioni respiratorie, contro gli elementi tossici dell'aria
inquinata e contro i danni del fumo.
Le albicocche vanno scelte con cura, il colore deve essere vivo, dal giallo
all'arancio e la polpa se premuta deve cedere leggermente, si conservano per
poco tempo al massimo 3 o 4 giorni, in frigorifero possibilmente in un
sacchetto di plastica. Oltre a essere consumate fresche, sono molto gustose
anche essiccate, in marmellata, canditi, succhi di frutta. Numerose sono le
proprieta' di questo frutto: e' molto nutritivo quando e' consumato maturo,
ha proprieta' astringenti ed e' consigliata nella cura delle diarree, ma
deve essere evitata da chi ha digestioni difficili e dolorose, mangiata
secca invece ha proprieta' lassative. Per la sua ricchezza di vitamine A, B,
C, PP oltre a essere raccomandata per le anemie e' consigliata in
convalescenza e in caso di inappetenza. Nella tradizione l'albicocca e' un
rigeneratore di tessuti, un equilibrante nervoso capace di aumentare le
reazioni naturali di difesa dell'organismo.
Nella cosmesi popolare l'albicocca e' stata sempre accoppiata alla cura
della pelle. L'olio ottenuto dai suoi semi e' molto efficace sia per il
trattamento delle smagliature che delle rughe.
La cosmesi naturale ci offre numerosi consigli: Il succo di albicocca puo'
essere utilizzato come tonico per le pelli normali: centrifugate il succo di
un'albicocca matura e stendetelo sul viso precedentemente pulito e lasciate
che venga assorbito. Togliete poi l'eccesso con un batuffolo di cotone
imbevuto in acqua tiepida.
Impacco idratante: mettere in poca acqua bollente due albicocche spezzettate
e lasciare in infusione per tre minuti poi scolarle e lasciarle raffreddare.
Schiacciare i frutti fino a ottenere una polpa morbida e aggiungere un
cucchiaio di olio d'oliva. Stendere sul viso e lasciare per venti minuti,
poi risciacquare. Applicare una o due volte a settimana.
Maschera per l'abbronzatura: per aiutare la pelle ad abbronzarsi in modo
intenso e omogeneo. Prima di cominciare a esporsi al sole si puo' preparare
la pelle con una maschera ottenuta schiacciando la polpa di cinque
albicocche da tenere in posa sul viso per almeno venti minuti.
Emolliente per le mani: un composto centrifugato di questi frutti e' un
toccasana per le mani stanche e screpolate che immerse per dieci minuti di
relax diventano morbidissime.
Maschera antirughe: schiacciare quattro albicocche in un mortaio con un
cucchiaio di yogurt intero. Applicare sul viso pulito per 15 minuti e poi
sciacquare con acqua tiepida. Il trattamento va ripetuto due volte alla
settimana. Si tratta di una maschera antirughe nutriente per il suo apporto
di vitamina A che risveglia le cellule epidermiche e dona un colorito sano:
il retinolo direttamente dalla natura.

 L'albicocca
massi l'albicocca fa male!
Ricordo che da piccolo convinsi mia sorella a gettarsi da un albero di
albicocche schernendola dicendole che non ne avrebbe mai avuto il
coraggio, beh si ruppe un braccio.
g

 g
"massivan"
Crudelio


Cavoli... sembra interessante, mo me la segno.
Purtroppo ho un po' di problemi con il mio news server e leggo i messaggi con 3 
gg di ritardo.
Allucinante