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Titolo: Caffè e ecologia

Si sta diffondendo l'uso del caffè espresso nelle case. Le cialde e le 
capsule non sono il massimo del rispetto dell'ambiente. Voi ne fate uso? che 
pensate degli oggetti per i quali do il link? si trovano in Italia?
http://www.ecospresso.fr/
http://www.ecopad.us/welcome.htm
Ciao.
Sergio. 

Il 27/12/10 22:32, Sergio Michele ha scritto:

un secondo e non trascurabile aspetto riguarda direttamente la salute 
del consumatore; infatti, la plastica delle capsule rilascia composti 
molto dannosi (ricordo tra l'altro gli ftalati) quando viene 
surriscaldata in fase di erogazione.
Certo è comodo....
Ne faccio però volentieri a meno

Il 27/12/10 22:32, Sergio Michele ha scritto:

perchè lo consideri OT?
mi pare un buon argomento di discussione


anche io , decisamente... e son contento io e il mio barista.... :)
( il caffè al bar resta il mio prediletto )
-- 
divide et impera!

 Sergio.
La sparo lě!
Puoi "clonare" il contenitore ma č estremamente piů difficile clonare il 
contenuto.
Vorrei sbagliarmi ma nelle capsule c'č, oltre al caffč, una parte di 
caffč liofilizzato e, forse, una goccia di essenza di caffč.
Io preferisco un caffč espresso macinato sul momento anche se meno 
aromatico.
Gli intenditori lo preferiscono senza zucchero........io pure!
Ciao a tutti, Guido
Link per l'essenza di caffč...:
http://www.giotti.it/it/categorie.asp?CODCAT=c_4
http://italian.alibaba.com/product-tp/coffee-concentrates-essence-11825113.html
oppure il liquore al caffč:
http://aneres-tentarnonnuoce.blogspot.com/2010/08/kahlua.html
oppure il caffč alla nocciola:
http://it.wikipedia.org/wiki/Caff%C3%A8_alla_nocciola
senza parlare dell'uso del caffč nella sauna.....un mondo da scoprire:
http://cgi.ebay.it/CAFFE-ESSENZA-1-LITRI-PROFESSIONALE-CONCENTRATO-SAUNA-/310282995224
per finire con la pagina di Wikipedia sul caffč:
http://it.wikipedia.org/wiki/Caff%C3%A8
Ciao a tutte ed a tutti e Buon Anno!
 

 ha scritto:

  - La plastica delle capsule è polipropilene, e di un tipo adatto(*)
  all'uso nella caffettiera, e per esempio di ftalati non ne contiene
  (*) senza residui di lavorazione, e con cariche eventuali adatte
 > Certo è comodo....
  - Ma uno spreco notevole
 > Ne faccio però volentieri a meno
  - Quando faccio il caffè uso la kaliffa bialetti (stesso
  principio della brikka bialetti), tenuta sempre pulita
  (analogamente alle macchine espresso da bar)
  discussione:
  "caffettiera normale è possibile fare caffè tipo bar"
  it.hobby.fai-da-te
  it.hobby.cucina
  15-19 dicembre 2010
  -=-=- groups.google -=-=- (toglie o codifica le lettere accentate) ---
  15dic2010 (d515ff73bd12cc85)
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4faf...@reader5.news.tin.it
  (4d093fe8$0$12797$4fafbaef*
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)
  "- L'unica da fornello che conosco che riesce a farlo come al"
http://groups.google.com/group/it.hobby.fai-da-te/msg/d515ff73bd12cc85
http://groups.google.com/group/it.hobby.fai-da-te/msg/d515ff73bd12cc85?dmode=source
 
  16dic2010 (f2b3e14de77fd7ad)
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4faf...@reader5.news.tin.it
  (4d0a1103$0$12809$4fafbaef*
reader5.news.tin.it
)
  "- Non è una questione di vecchio o nuovo modello, è che il"
http://groups.google.com/group/it.hobby.fai-da-te/msg/f2b3e14de77fd7ad
http://groups.google.com/group/it.hobby.fai-da-te/msg/f2b3e14de77fd7ad?dmode=source
 
  16dic2010 (a998947b70da0f83)
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4faf...@reader5.news.tin.it
  (4d0a1101$0$12798$4fafbaef*
reader5.news.tin.it
)
  "- Ha aggiunto un dispositivo che le consente di"
http://groups.google.com/group/it.hobby.fai-da-te/msg/a998947b70da0f83
http://groups.google.com/group/it.hobby.fai-da-te/msg/a998947b70da0f83?dmode=source
 
  inizio discussione
http://groups.google.com/group/it.hobby.fai-da-te/browse_thread/thread/e094ce354379670c
 
  -=-=- confusenet -=-=- (pagine più lente da caricare) -=-=-
  15dic2010 (5639613)
  "- L'unica da fornello che conosco che riesce a farlo come al"
http://it-hobby.confusenet.com/showpost.php?p=5639613
http://it-hobby.confusenet.com/showthread.php?t=785143&p=5639613#post5639613
 
  16dic2010 (5640023)
  "- Non è una questione di vecchio o nuovo modello, è che il"
http://it-hobby.confusenet.com/showpost.php?p=5640023
http://it-hobby.confusenet.com/showthread.php?t=785143&p=5640023#post5640023
 
  16dic2010 (5640022)
  "- Ha aggiunto un dispositivo che le consente di"
http://it-hobby.confusenet.com/showpost.php?p=5640022
http://it-hobby.confusenet.com/showthread.php?t=785143&p=5640022#post5640022
 
  inizio discussione
http://it-hobby.confusenet.com/showthread.php?t=785143
  ---
  -*_ uniposta(at)
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  -*_ uniposta(at)
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-- 
If his chest had been a cannon, he would have shot his heart upon it.
Se il suo petto fosse stato un cannone, gli avrebbe sparato contro
il suo cuore. (Herman Melville, Moby Dick; Patrick Stewart,
Capt. Jean-Luc Picard, Star Trek - The Next Generation)

Il 28/12/10 12:16, enneti ha scritto:

bere un caffè in casa, magari da solo....
vuoi mettere seduto al tavolino con l'aria di chi ha niente da fare e 
vuole godersi la vita (per 5 minuti ce lo possiamo ben concedere)

 (*) senza residui di lavorazione, e con cariche eventuali adatte
mah, spero sia vero e che le mie informazioni siano superate.
Ci sono anche cialde di una specie di tela, tipo le bustine del tè...

  18:29
 > mah, spero sia vero e che le mie informazioni siano superate.
  - gli ftalati li usano in altri casi, qui
  non servono, e comunque non sarebbe indicato usarli
 > Ci sono anche cialde di una specie di tela, tipo le bustine del t�...
  - Le bustine del te' di solito sono di carta... quindi se
  le descrivi tipo tela non saranno come le bustine del te'.
  Si tratta sempre di materiali adatti a quell'impiego,
  diversi da quelli che non vanno invece riscaldati e dilavati



bene e grazie: posso accettare l'offerta che molti clienti fanno di bere 
un caffč anche quando hanno queste macchinette senza riserva mentale


Non sono un fanatico del caffè espresso, anche se qualche volta me lo 
concedo al bar o in pizzeria, ma preferisco sempre il caffè della 
caffettiera. Oltre al sapore, non potrei mai rinunciare al borbottio del 
caffè che sale. Inoltre il caffè per me è un piacere e quindi anche il 
rituale della preparazione fa parte del gusto.

Il 30/12/10 16:55, thunder ha scritto:

Un cucchiaino di caffè macinato medio-fine per ciascuno più uno per la 
caffettiera; il tutto con una leggera pressione finale col dorso del 
cucchiaino
Volendo strafare si può aggiungere un pizzichino di sale fine nell'acqua 
fredda, molto poco però: serve ad aumentare l'aroma, specialmente per 
chi lo beve senza zucchero

 specialmente per chi lo beve senza zucchero
Questa del sale non l'avevo mai sentita.
Pensi che possa funzionare anche nelle macchine espresso? 

 Pensi che possa funzionare anche nelle macchine espresso?
deve essere aggiunto all'acqua di preparazione; nelle moka e simili č 
facile mentre nelle macchine con serbatoio c'č il rischio si deponga; 
forse mescolando l'acqua....

 ha scritto nel messaggio 
news:mgkTo.8056$0b....@twister2.libero.it...

Io avevo sentito dire che piu l'acqua era leggera e piu il caffč era 
buono.
Con il sale mi sembra che diventi pesante ...ma forse si riferivano al 
contenuto in calcio che nella mia zona č molto alto e l'acqua č 
classificata come molto dura.
Ne approfitto per porgere a tutti i miei sinceri auguri per un 2011 con 
poche polemiche ma tanti apporti costruttivi al dialogo.
Naturalmente....conservando la nostra visione della vita, magari 
mettendola in discussione un pochino.......! 

 mettendola in discussione un pochino.......!
anche un pò di polemica fa bene al tono vitale.
Ehi! solo un pochino però, altrimenti, come il sale, può far male