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Titolo: [FI-AR] Cerco stage nella qualità

Sto frequentando un corso promosso dalla Provincia di Arezzo e
dall'università di Siena, gli argomenti trattati sono stati:
ISO 9001:2000
ISO 14001
Sa8000
Emas
la parte teorica finisce il 11/03/2004 e dovrei iniziare lo stage di 470 ore
circa 3 mesi, per questo se c'è una ditta interessata ad avere uno stagista
per 3 mesi e magari con possibilità di continuare il rapporto anche dopo la
fine dello stage anche se non è necessario può contattarmi per email a
marcofi[chiocciola]
lycos.it
.
Alla fine del corso verrà rilasciata la qualitfica di Tecnico della Qualità
Totale, Sicurezza e ambiente.
Curriculm Vitae
Laurea in Scienze statistiche Atturiali
Tesi di laurea in Controllo Statistico della Qualità
Arcomento: Analisi statistica di metodi di anali chimici e microbiologici
sottoposti a validazione
    -Calcolo dell'incertezza
    - Taratura strumentazione.
Buone conoscenze informantiche
    - MsOffice
    -Programmatore Visual Basic

 dall'università di Siena, gli argomenti trattati sono stati:
Ricetta della Fettunta
Ingredienti :
pane casalingo
aglio
olio di oliva extra vergine
pepe e sale
Preparazione:
Tagliate il pane a fette intere alte circa un dito e fatele abbrustolire
fino a farle diventare croccanti e ben cotte esternamente ma morbide
internamente.
Ancora calde, strofinatele da una parte sola con l'aglio; salatele, pepatele
e cospargetele con abbondante olio di oliva.
Mangiatele ancora calde e croccanti.
Piatto antichissimo, una volta serviva a sfamare le famiglie più povere;
adesso rappresenta un antipasto facile e veloce la cui bontà dipende
esclusivamente dagli ingredienti utilizzati:Pane casalingo cotto a legna e
olio nuovo, appena franto.
Esistono numerose "variazioni sul tema"; la più apprezzabile è sicuramente
quella che prevede i fagioli cannellini lessi cosparsi sopra la fettunta.

 ha scritto nel messaggio
news:c1n1pu$ert$1...@newsread.albacom.net...


 da noi si chiama bruschetta! ma chi l'ha inventata?
Sei gentile, ma il quoting per te č un oggetto misterioso. Faresti bene a provvedere
Comunque per rispondere alla tua domanda, A.Z. ha ben potuto mettere a frutto i suoi soggiorni toscani.
Infatti, a parte che si tratta di una preparazione tradizionale in uso in tutte le parti d'Italia dove ci sia
un olio che, per bontą, possa permettere questo tipo di condimento, e che da molte parti si chiama
bruschetta - con un termine di cui conosco l'origine, ma non ti tedierņ a spiegartela - la fettunta,
recuperando la vecchia usanza ed il vecchio nome toscano, fu introdotta commercialmente nei primi anni 60 dal
fattore dell'Albergaccio (quello di Machiavelli) a Sant'Andrea in Percussina, il quale usava presentare questa
merenda intingendo direttamente la fetta, adeguatamente preparata, nell'orcio dell'olio e servendola, senza
posate, su vassoi di legno che, anche se lavati, restavano unti e bisunti. Il vino, visto dove si trova S.
Andrea in Percussina, era d'obbligo: Chianti Classico

 Preparazione:
....
ATTENZIONE
Alimento      kcal/100g       Quantita' (grammi)     kcal
-----------------------------------------------------------------
PANE TOSTATO	298             100                   298
OLIO DI OLIVA	900              20                   180
AGLIO  fresco	41                5                     2,05
        kcal per ogni fetta                           480,05
-----------------------------------------------------------------
Buon appetito!!!
-- 
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 la fettunta, recuperando la vecchia usanza ed il vecchio nome toscano, fu
introdotta commercialmente nei primi anni 60 [CUT]
... Eh... la classe non è acqua... quando descrivi le cose tu...  :-)
A.Z.

 quella che prevede i fagioli cannellini lessi cosparsi sopra la fettunta.
CAAAAAAAARO :-D


 ... Eh... la classe non č acqua
Infatti tende piů verso l'enologia
:-))