Newsgroup: it.lavoro.informatica
Titolo: Mica stiamo diventando la barzelletta d'Europa

Leggete quest'articolo
http://www.timesonline.co.uk/article/0,,1054-1731664,00.html
Frank
-- 
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Un coglione di proporzioni bibliche.
Qualsiasi anglosassone che critica il nostro
cibo è da ricovero.
Fra

 Frank
Perché mi viene in mente la favola della volpe e dell'uva?
-- 
Ciao!
Luca



Forse critica la quantita', non la qualita'. Perche' non ci sarebbero
paragoni (in entrambi i casi). In inghilterra mangiano da cani. Pero'
ricordo ancora con divertimento quando mia moglie e' arrivata in Italia,
ed i miei parenti hanno iniziato ad invitarci a pranzo o a cena. Lei non
riusciva ad arrivare al secondo, e strabuzzava gli occhi guardando con
quanta voracita' ancora si arrivava alla n-esima portata.


Almeno noi in Italia non abbiamo le macchinette del caffè che fanno anche le
bevande al gusto "brodo di pollo".
-- 
Zonter


ma infatti dai
si vede benissimo che il tipo e' malato ed ha problemi di testa
altrimenti non si spiega..
linus

 quanta voracita' ancora si arrivava alla n-esima portata.
Quell'articolo è pura immondizia.
Gli ho pure mandato una mail dandogli dell'idiota.
Fra

cibo è da ricovero.
Dici ?
IMHO non hai letto attentamente l'articolo, che non critica per nulla
"il cibo italiano", ma bensi' quello servito in zone turistiche,
probabilmente nei soliti ristorantini "basta che mangino che tanto non
se ne accorgono della qualita'".
Cosa capitatami tantissime volte in tantissime citta' italiane, in
tanti anni (e' un peccato piuttosto antico e diffuso quello dello
spenna polli), peccato (per loro) che io la qualita' del cibo servito
la distinguevo.
Parliamoci chiaro, mangiare bene in Italia (e se e' per quello anche
nel resto del mondo) e' possibile, di sicuro non nelle zone turistiche
a meno di conoscere i posti giusti, che nel 99% dei casi sono ben
nascosti e poco pubblicizzati.
I tipici posti turistici badano di piu' alla quantita' e l'apparenza
che il gourmet e la salute .. a meno di andare a pagare un mutuo per
un pranzo.
Poi l'articolo di per se' commentava altri aspetti, il cibo era solo
un esempio, sull'onda di alcuni commenti tipo quello dei tedeschi per
le proibizioni sulle spiagge.
IMHO il tizio ha messo il dito nella piaga, di una nazione che basa
tutto sull'apparenza ("cibo buono ! Relax ! Vita bella !") ma che
crolla miseramente nell'offerta.
Si publicizza una cosa e ne si ottiene un'altra.
A differenza di noi italiani che mandiamo giu' tutto senza protestare,
altri popoli dicono chiaro e tondo quello che pensano.
Non c'e' poi da stupirsi se arrivano commenti come questi.
Il problema e' che anziche' recepire queste critiche e migliorare,
l'atteggiamento tipico e' il tuo : "lui e' un coglione".
Non che effettivamente troppi offrano schifezze spacciate come "cibo
italiano".
Nessuno fa un minimo di autocritica, quindi a leggere te, nel tipico
ristorante a Diano Marina (ad esempio) si mangia sano e bene.
Facciamo cosi', il tizio dell'articolo e' un coglione.
Ok.
Ora io ti dico che il cibo offerto in molti ristoranti italiani, per
esperienza mia personale, non sarebbero adatti nemmeno ad un cane e
che sono tutto meno che "cibo salutare".
Altro che "cucina italiana".
Sono coglione pure io ?
C'ya
	Steve
-- 
Legge di Flon
Non c'e' linguaggio in cui sia difficile scrivere cattivi programmi.
FAQ del gruppo : 
http://www.sen.it/faq/it.lavoro.informatica.faq.html

 > Leggete quest'articolo

A parte che uno dei migliori cuochi al mondo, Jamie Oliver, e' inglese e
ha molto da insegnare anche ai cuochi italiani per come riesce a
padroneggiare diversi stili in semplicita' e armonia. Ma non era quello il
punto dell'articolo (e certo JO non rispecchia certo il cittadino medio
britannico). Queste cadute di stile, al limite, se le puo' permettere il
capo del governo francese, non certo un giornalista qualunque.
Da come lo leggo io, la prima critica e' contro il conformismo imposto
dalle regole della comunita' europea nell'interesse della salute. Ovvero,
va bene che avete imposto il divieto del fumo ma mangiare 18 portate di
tutto cibo grasso (buono quanto ti pare) non e' certo il massimo della
salute. Poi, soprattutto il divieto di aprire un ombrellone a me sembra
alquanto ridicolo, per non dire pericoloso, considerando i rischi dei
tumori alla pelle e quelli che un ombrellone impazzito ti trafigge a mo'
di vampiro.
Saluti.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 bevande al gusto "brodo di pollo".
Una volta a Copenaghen, ero andato con amici, mi trovavo alla stazione
centrale, ed era notte (ero arrivato dopo le 10 di sera), faceva freddo e
volevo una bevanda calda. Vado alle macchinette e prendo un bicchiere di
latte con caffe'. Insomma, una schifezza incredibile, era acqua bollente,
con sapore di acqua bollita, e basta. Aveva un colore crema, ma niente
sapore. Il problema e' che noi siamo abituati troppo bene, in cucina.


> A parte che uno dei migliori cuochi al mondo, Jamie Oliver, e' inglese e
Se Jamie Oliver č il miglior cuoco al mondo io sono il miglior sistemista
sulla faccia della terra.
Fra

 sulla faccia della terra.
Per inciso, è un irritante ragazzino che compone piatti mescolando
ingredienti a caso. Parte sempre bene ma al quarto ingrediente il
piatto si è già trasformato in un bordello.
Fra

 Sono coglione pure io ?
Non posso che concordare con te.
Aggiungo che sono un appassionato di diete.
Non so perche' , mi sono appassionato da 2 anni.
La dieta mediterranea ha moltissimi sostenitori fra i migliori dietologi (
Lasciamo stare il fatto che sono 100% americani ).
Questi pero' oggi mettono in guardia da un nuovo problema.
La dieta mediterranea in Italia e nel mondo non esiste piu'
Senza andare nei posti turistici pigliamo una giornata a Roma. Pieno
mediterraneo.
La colazione + diffusa e' capuccino e cornetto.
Il cappuccino usano latte intero che ormai non si usa piu'.
Ma quello e' il meno.
Il cornetto e' un concentrato di
burro - uova - farina - zuccheri ad alto indice glicemico. Ha una densita'
calorica stellare.
E sostanzialmente e' ai primi posti dei divieti di tutte e dico tutte le
diete, siano esse low carb, low fat, diete dimagranti o ingrassanti ( ci
sono anche quelle)
e soprattutto e' imbottito di grassi cattivi
e addirittura idrogenati che sono peggio del tabacco. E forse fra qualche
anno saranno pure vietati per legge.
Poi il pranzo.
Il panino vale il discorso del cornetto, salvo rare eccezioni, o uno se lo
fa lui ed e' molto attento.
La spaghettata, magari una matriciana con pancetta oppure una con formagi
panna.
Iil 90% dei Primi italiani di mefditerraneo non ha proprio nulla.
Poi arrosti, cotolette, tutto non mnediterraneo.
La dieta mediterranea di riferimento e' una dieta povera rurale antica
costiera o isolana,
di fatto basata su
tanta frutta
tanta verdura
poca carne
molto olio di oliva
pesce
tantissimi legumi
buon vino
e cereali a volonta', magari con farine nere ad alta fibra
Quaste cose nel 99% della penisola non le trovi manco ai ristoranti da 100
euro a pranzo.
Per chiudere la mediterranea e' una
high carb
gli oppositori dicono che e' molto facile ingrassare.
Io sono a favore delle high carb , pero' il rischio e' reale.
Storicamente gli anglosassoni tendono all'obesita
I dati sull'obesita' infantile oggi dicono che il trend si e' invertito.
L'italia e' a forte rischio obesita' infantile, mentre in USA, obesi
storicamente ci sono i primi segnali di inversione di tendenza, soprattutto
nelle classi sociali medie e alte, grazie alla informazione e alla loro
predisposizione a cambiare abitudini se cio' porta benefici.
Nicola
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Fra ha scritto:


Punti di vista. Per me fa ricette molto semplici e ben composte. Per cui
l'opinione e' proprio opposta. Il problema e' che in molti paesi nordici
scarseggiano i vegetali e la frutta per cui la qualita' del cibo e'
indubbiamente inferiore. Ma da parte loro hanno anche che sono meno
tradizionalisti per cui possono rompere le regole come vogliono. A te
sembrano composti a caso ma secondo me prima di arrivare alla composizione
giusta ce ne vuole... L'Inghilterra poi rispetto a molti paesi del Nord
Europa e' avanti per il semplice motivo che loro stessi riconoscono che la
loro cucina tradizionale e' particolarmente povera per cui i cuochi sono
legati a rispettare solo pochissimi piatti e per il resto si devono dotare
di tanta fantasia. In altri paesi nord-europei ancora non sono convinti di
questo e non sono molto aperti verso cucine straniere. Intanto, comunque,
quell'irritante ragazzino ha fatto una campagna sociale per migliorare la
qualita' del cibo nelle mense scolastiche con ottimi risultati.


 qualita' del cibo nelle mense scolastiche con ottimi risultati.
Sě insieme ad un sacco di soldi commercializzando qualsiasi cosa con
la sua faccia (ti immagini se lo facessero Oldani, Barbieri o Vissani???).
Ad ogni modo questo esula dall'articolo del Time che č irritante per il
modo in cui si pone nei confronti dell'Italia, attaccandoci per delle
stupidate. Con tutti i casini di questo paese (che tutti riconosciamo...
pure io non vado piů in vacanza in italia!) quel coglionazzo di giornalista
ci attacca per il numero delle portate di un pranzo o perché gli hanno
detto (a ragione...) che l'ombrellone piantato per terra alla cazzo,
magari col vento, poteva essere pericoloso per gli altri bagnanti.....
Fra

 magari col vento, poteva essere pericoloso per gli altri bagnanti.....
Certo non era un articolo da premio nobel ma sembrava soltanto un'ironia
leggera, non un attacco feroce verso il paese. Poi, ognuno ha la sua
interpretazione di quello che legge, come e' giusto anche che sia cosi'.
Su quel "a ragione" del divieto di piantare l'ombrellone continuo a
sollevare i miei dubbi.
Pero', quello che mi ha colpito e' che tu sei partito da un pregiudizio:
"nessun inglese puo' criticare un italiano sul cibo". Perche'? Tutti gli
italiani mangiano e cucinano meglio di tutti gli inglesi?


bevande al gusto "brodo di pollo".
Vero. Pero' ci sono macchinette che preparano immancabilmente in tutti
i casi una tazza di liquido che, anche se non proprio del tutto, e'
quasi completamente diverso dal caffe'.


 sollevare i miei dubbi.
[CUT]
Aggiungo pure che secondo me il messaggio tra le righe non era tanto la
critica all'Italia ma semplicemente che nessuna legge potra' salvaguardare
la salute se non il proprio buonsenso e moderazione.


 esperienza non conta molto...
Per la mia esperienza... statisticamente ininfluente, lo so... ma il
caffe' alle macchinette fa schifo in tutto il mondo. :-)


Aggiungo pure che secondo me il messaggio tra le righe non era tanto la
Franco, mi sa che si impara a leggere tra le righe solo se vivi fuori
dall'Italia :-)


 euro a pranzo.
Ma è quello che si mangia dalle mie parti!!!!!
Se passi da Bari fammi un fischio, ti faccio mangiare in un posto nel
centro storico, dove trovi la dieta mediterranea e te ne esci con una 20
di euro ad andare abbondanti :-)
Ciao

 dall'Italia :-)
Guarda che era anche ironico contro la legge sul fumo. Da come lo leggo
io, l'articolo dice... l'UE dice che non bisogna fumare e bisogna mangiare
poco per essere sani. Adesso, chi glielo dice a questi 80enni italiani che
sono andati avanti a 18 portate per pranzo domenicale e fumo a ruota
libera che non sono sani? :-)


 
veramente in alcune macchinette ci sono anche le cialde al consommé...
:-\
-- 
daniela

 
http://www.timesonline.co.uk/article/0,,1054-1731664,00.html
Bhe... detto da un popolo che non ha neppure il bidet... ;)))))))))
Stefano 

 italiani mangiano e cucinano meglio di tutti gli inglesi?
Francamente?
Sě :-)
Fra

 Sì :-)
Ti appoggio!
ivan
-- 
By 1977 or so, PLATO was featuring real-time multiplayer dungeon games,
not to mention real-time spacewar, IM, chat, email, netnews, and a host of
other things we now take for granted. All this on high-resolution plasma
panel terminals connected at 1200 baud to twin Cyber 6600 supercomputer.
Now you understand why I was kicked out of Cornell for a year; PLATO was
crack for computer nerds. (Robert Woodhead, co-creator of Wizardry)

 esperienza non conta molto...
Boh! A me a Napoli non e' mai capitato. Di avere acqua sporca al posto del
caffe' o del caffe'-latte. Quando seguivo i corsi all'universita'
gli operai addetti ai ricambi delle macchinette del caffe' e dei
distributori delle merendine erano quelli che lavoravano di piu'. Non so
in altre parti d'Italia. E poi io non volevo aggiungere il mio caso alle
statistiche. D'altronde odio la statistica.


 Sě :-)
Convinto tu. Che dirti? Che tutti i tedeschi fanno le guerre, tutti gli
islamici sono terroristi, tutti i neri sono alti 2m e giocano a basket,
tutti i russi bevono vodka e chi piu' ne ha piu' ne metta...


 tutti i russi bevono vodka e chi piu' ne ha piu' ne metta...
Che ti devo dire?
Ho girato parecchio il regno unito e ho trovato cibo umano solo
dopo Aberdeen.
(Ovviamente non metto in dubbio che magari qualche posto
che fa cibo decente a prezzi folli possa pure esserci, eh?
Perň se vado in Francia mangio bene, se vado in Spagna
mangio ancora meglio, in Grecia idem... se vado in UK crepo
di fame. Forse perché sono povero...)
Fra

 Ciao


Fra ha scritto:



Se avessi detto che in media in Inghilterra la qualita' dei ristoranti e'
scarsa non avrei avuto nulla da ridire. Nemmeno sul fatto che la
maggioranza delle persone non apprezza la qualita' del cibo. Ma dire che
necessariamente tutti gli inglesi non capiscono nulla di cibo, allora
rientri perfettamente nel pregiudizio, con tutti i suoi connotati negativi
ovviamente.
Diciamo che con una spesa accettabile si trovano solo ristoranti indiani. 


 Diciamo che con una spesa accettabile si trovano solo ristoranti indiani.
Gia' , pensa che a Milano molti che conosco mangiamo prevalentemente
giapponese perche' italiano fa schifo :)
N


salute.
Una nota: le due cose non sono in relazione.
La legge sul fumo è stata fatta per evitare danni *agli altri*, non al
fumatore stesso.
-- 
Ci sono 10 tipi di persone al mondo: quelle che capiscono il sistema binario
e quelle che non lo capiscono.

 che sono tutto meno che "cibo salutare".
va bene ma se vai nei ristorantini a 10 euro allora sei tu che te le
cerchi....
:)

 cerchi....
Il D'O di Cornaredo (una stella Michelin) offre un menů a pranzo
a 11,50 comprese bevande e caffé.
Fra

 quasi completamente diverso dal caffe'.
Questa è una citazione ;-)
Massimo