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Titolo: Pulire vetri......

Ciao a tutti,ho una termocucina con il vetro che,quando pulito,lascia vedere
la fiamma.Dopo un paio di giorni di normale utilizzo,il vetro diventa
scuro,in pratica ci si deposita una sostanza molto dura da pulire,in
commercio esiste qualche prodotto,ma con scarso risultato,occorre una
confezione intera per sciogliere questo sporco.
Ho provato anche con acido muriatico,senza il benche' minimo effetto,mi dite
di che sostanza si tratta e se e' possibile utilizzare un prodotto
specifico?
Grazie
Alex

 scuro,in pratica ci si deposita una sostanza molto dura da pulire,
eh he he .... ne so qualcosa (stufa a legna con vetro).
Rassegnati parzialmente a conviverci, tanto più frequentemente 
quanto meno assiduamente tieni sotto controllo le condizioni di 
combustione.
Cosa ci finisce dentro dipende molto dalle condizioni di 
combustione e dal tipo di combustibile. Io brucio più o meno di 
tutto e una vaga idea dell'aspetto e della consistenza (e 
resistenza) dei depositi, me la sono circa fatta, anche se 
chimicamente posso solo avere un'idea molto vaga al riguardo.
Genericamente, quei depositi consistono in una miscela di 
fuliggine (nerofumo, più o meno amorfo o cristallino, e più o 
meno compatto), idrocarburi aromatici ad alto peso (abbondanti 
se bruci plastiche tra cui si trova del polistirene), talvolta 
anche tracce di grasso (se bruci oli usati, tipo di frittura), 
miscele di fenoli sublimati (specie se la legna non è secca e 
molto tannica di suo, tipo quercia e castagno, più chissà cos'altro.
In generale quanto più alta tieni la T di combustione in stufa 
tantomeno depositi hai. Ho notato che l'effetto dell'aerazione 
al riguardo è variabile e dipende anche dal grado di 
carbonizzazione.
Se dai troppa poca aria, la combustione, benché molto calda, 
diventa troppo anossica e allora la pirolisi e la formazione di 
carbone è alta. Se dai troppa aria, la combustione è più 
aerobia, ma in una stufa a uno stadio non è per niente più 
completa in quanto l'afflusso di aria raffredda troppo la 
camera, con risultato analogo.
Mi è parso di capire che la maggiore aerazione possa essere più 
utile sin quando i combustibili sono aggiunti da poco e 
sprigionano per pirolisi molte sostanze volatili. In questo caso 
chiudere l'aria comporta depositi molto grassi, tremendi da 
lavare, ma non molto resistenti all'arroventamento (ah .... 
l'unico modo di controllarli è proprio modulando bene la 
combustione, scordati i detersivi etc, perché non c'è una 
soluzione conveniente ... al massimo la paglietta di ferro dolce 
quando la fuliggine è bella dura e cristallina, guai se è 
untuosa o fenolica perché tanto non pulisci bene).
Cmq, dicevo, all'inizio imho è meglio lasciare aereare 
abbastanza liberamente. Questa fase deve durare tanto più quanto 
peggiore è il combustibile (più umido, più olii, plastiche, etc)
La carta e il cartone invece bruciano abb. bene anche "chiusi" 
(sono cmq il peggiore combustibile che ho mai usato, specie se 
carta lucida molto inchiostrata, che lascia tantissima cenere 
refrattaria e tappante).
Quando invece le sostanze volatili sono esaurite, e resta solo 
la brace massiccia (che è circa carbonio poroso e arroventato), 
allora si può usare pochissima aria, anche il minimo. 
Rallentando gli scambi rallenta la velocità di combustione ma 
spesso (dipende da tante variabili ovviamente) rallenta di più 
l'effetto raffreddante dell'aria fresca (sempre pre stufe a 
singolo stadio e senza preriscaldatori dell'aria esterna).
Questo fa salire notevolmente la temperatura dentro, e quasi 
sempre in questa fase i sedimenti depositati prima ribruciano, 
sublimano, insomma ne resta poco.
Un altro trucco è quello di aggiungere ogni tanto sulla brace 
una tavoletta secca inclinata in modo che la fiamma salga da 
sotto e lambisca il vetro. Insomma, devi imparare a guidare il 
fuoco e capire se "è molto grasso o magro" (il primo sporca di 
più, il secondo poco ma tenacemente). Quando è grasso la fiamma 
è molto lunga e molto luminosa, gialla, anche non 
necessariamente fumosa a vista. Quando è magro (e più caldo) la 
fiamma tende più all'arancio e diventa bassa o quasi 
impercettibile. Ad aria chiusa talvolta vedrai fiammelle rosate 
o azzurrognole, corte e buie (che però sono le più calde). Più 
resti in queste condizioni, più pulisci il vetro.
Vabbè, l'ho fatta abbastanza lunga !
Ciao
cccp++mario


ottima come sempre l'analisi del Sovietico...
anch'io stessi problemi e +- stesse osservazioni perň:
in commercio esistono prodotti specifici con cui mi trovo
discretamente (se volete faccio i nomi), a naso sono a base
ammoniacale con sicuramente dei tensioattivi, l'uso migliore č:
spruzzare il abbondantemente il prodotto sul vetro
lasciare agire qualche minuto
pulire con carta da giornale
risultato assicurato con depositi "grassi" 
per le croste "secche" faccio in modo che la fiamma lambisca il vetro
e poi passo il prodotto. (non sto a dire che il vetro deve essere
freddo)
in linea generale ho osservato che bruciando:
faggio  poca cenere poche croste
acacia idem
castagno poca cenere molte croste
pino e resinose cenere e moolte croste
rumenta varia tra cui la carta patinata e la carta da regalo disastro
su tutta la linea
non dico di nutrire la stufa a bastoncelli di acero del canada ma
neanche di utilizzarla come inceneritore industriale (come fa mia
moglie)
ciao

 ciao
P.S. ci sono anche prodotti di pulizia "da fiamma", tipo le 
diavoline varie, che lě per li puliscono bene vetro e tubi
riciao
cccp++mario