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Titolo: ... esterificazione

....dunque nessuno ha una idea di come si possa far reagire del
glucosio/fruttosio con ac. stearico ? Ho provato sciogliendo dell'
ac.adipico e mettendogli del'ac.solforico del supermercato (come
catalizzatore), ma subito la miscela diveniva bruna bruna. da cosa dipende ?
da qualche colorante nell' acido che vira ? dalla completa degradazione
dello zucchero ?
thks

 ha scritto nel messaggio 
news:44492327$0$29723$4faf...@reader2.news.tin.it...

All'ultima domanda rispondo "potrebbe", in quanto dipene dalla 
concentrazione dell'acido.
Per il resto non sò, al max prova con un alogenuro acilico.
Mi sorge xò un quesito,xkè se ti serve lo sterico hai usato l'adipico? 

 ha scritto nel messaggio 
news:44492327$0$29723$4faf...@reader2.news.tin.it...


 ha scritto nel messaggio
news:VU92g.91512$PR2.1...@twister2.libero.it...
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 ha scritto nel messaggio
news:tva2g.2358$TK....@tornado.fastwebnet.it...


  ... mumble ... mumble.
Di tutto ciò non ti so dire, ma c'è cmq il nodo della elevata 
capacità reticolante (ramificazioni) del glicitolo, che va 
quantomeno controllata.
Un altro approccio, dal centro alla periferia, potrebbe essere 
quello di costruirre le molecole a gusci, alternando stadi 
successivi di reazione, ciascuno con un componente in eccesso. 
E' sufficiente che almeno uno dei monomeri (maschio o femmina) 
sia più che bivalente, e tutti e due almeno bivalenti, per avere 
divergenza esponenziale della struttura.
Es :
passo 1
1 mol di glicitolo, immaginiamo esavalente + eccesso di 
dicloruro del diacido
------------------------------------------------------
1 mol di glicitolo esafunzionalizzato, con 6 tentacoli
di tipo acil cloruro
passo 2
il prodotto precedente, magari nemmano isolato se la reazione è 
buona e pulita, più un eccesso di glicitolo (che immaginiamo 
reagire con uno solo degli OH
------------------------------------------------------
molecola con "core" mono-glicitolico, sei tentacoli estere, sei 
estremità glicitoliche, ciascuna con 5 OH alcoolici liberi
segue come il passo 1, e si alterna sempre 1 e 2.
Ammettendo (ed è una ipotesi davvero tutta ipotetica, nel caso 
specifico, dato l'affollamento elevato delle funzioni alcooliche 
sul glicitolo), che ogni volta tutte le funzioni reattive 
vengano accoppiate dal reattivo di volta in volta in eccesso 
(che è sempre il monomero maschio o femmina aggiunto per 
ultimo), nel caso specifico si ha ogni due passi una 
ramificazione cinque volte più elevata del ciclo precedente.
NAturalmente imho si raggiunge in un caso simile presto la 
saturazione sterica, per cui alcune catene possono crescere e 
altri tentacoli restano soffocati dentro.
Questo modo di costruire molecole, concettualmente e 
operativamente non difficile, assomiglia alla costruzione 
frattale, basata sulla ricorsione, anche se poi i prodotti 
finali sono molto complicati e di difficile purificazione e 
separazione.
Un monomero trivalente al posto del glicitolo esavalente 
potrebbe rendere meno drammaticamente brusco l'aumento di 
complessità, magari il glicerolo .... anche se, sempre imho, 
avere le funzioni vicinali non è un ottima premessa per poter 
garantire la condensazione completa.
Vedi tu se questa strategia ti ispira.
Ah .... forse si trova in rete qualcosa sotto "dendrimeri" o 
qualcosa di simile, che sno molecole con tutti questi tentacoli.
ciao
Soviet


... si ma il cloruro di tionile costa una paccata (USD 200) , esageratamente
troppo per un prodotto finale di 'sto tipo ......
Cos'è la DCC ?
"Soviet_Mario" <Sov...@MIR.CCCP> ha scritto nel messaggio
news:hIp2g.92890$A83.2...@twister1.libero.it...
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 ha scritto nel messaggio 
news:444a1804$0$29726$4faf...@reader2.news.tin.it...
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 Cos'è la DCC ?
uhm, questa si che costa, quindi non fa al caso tuo. Cmq è 
di-dicloesil-carbodiimmide (un condensante disidratante moderato 
spesso usato per fare esteri e ammidi "pregiate").
CUT ALL
ciao
Soviet

 italiane.....cerchi per caso lavoro????
uhm, beh, ringrazio.
Cmq no, almeno per ora ho un lavoro stabile (e come si butta via 
di questi tempi ?).
Devo dire che ai tempi (94-95 e poi 99-2000), quando ne avevo 
bisogno, non mi ero mai accorto che potesse esserci una qualche 
collocazione per me nelle rarissime aziende chimiche di zona, e 
manco nel milanese mi chiamarono per colloqui, eccetto un unico 
caso. Non servivo a nessuno. Se perň si č ricominciato a fare 
R/D di recente, non posso che rallegrarmene per il paese in 
genere, cmq, anche se ormai io sono tagliato fuori
ciao
Soviet
CUT

 ha scritto nel messaggio
news:Yxt2g.3207$TK....@tornado.fastwebnet.it...
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alta padania....varese, per caso?!?!?
Che tipo di mat prime ti servono? Io lavoro per una grande azienda di 
specialità chimiche ed abbiamo, tra le altre, anche produzione di 
"ingredienti" per il tuo settore.
...ma vuoi vedere che anche indirettamente ci siamo incociati?????
Fammi sapere... 

provai a ricercare q.lche quotazione in internet , allorche mi si presentò
la necessità di parzialmente allogenare la paraffine ....... ricordi .... ?
Allora non feci caso al grado di purezza.
?????????
"Soviet_Mario" <Sov...@MIR.CCCP> ha scritto nel messaggio
news:bAv2g.93609$PR2.1...@twister2.libero.it...
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 ha scritto nel messaggio
news:ULM2g.3901$TK....@tornado.fastwebnet.it...
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 ha scritto nel messaggio 
news:444c826d$0$29722$4faf...@reader2.news.tin.it...
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