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Titolo: ghiaccio secco e ghiaccio di pronto uso

Buondì,
So che il ghiaccio secco è semplicemente CO2 a bassa temperatura.
Ma quelle confezioni che hanno al pronto soccorso che premi e si 
ghiaccia il liquido all'interno "come funzionano"? E lo spray che usano 
per gli infortuni in campo sportivo?
Ho cercato su internet ma parlano solo del ghiaccio secco a base di CO2, 
cosa che mi pare assurda perchè se la temperatura è di circa -78°C 
dovrebbero ustionare...

 per gli infortuni in campo sportivo?
Quelli sono molto piu' ignoranti: un gas compresso, espandendosi, si 
raffredda.
Esperimento: se soffi tenendo le labbra strette, l'aria in uscita e' 
fredda; se soffi a bocca aperta, l'aria in uscita e' tiepida.
-- 
Best Regards, Jack
Linux user #264449
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 cazzotto, ad esempio) fa precipitare il soluto in eccesso.
Di solito la cristallizzazione è un processo esotermico. Il ghiaccio 
istantaneo credo si basi sulla dissoluzione del nitrato di ammonio.
-- 
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Saluti, VITRIOL

 Idem con patate per gli scaldamani, solo che li la reazione e' esotermica.
Ma il soluto non dovrebbe precipitare già di suo, col tempo, lasciandolo 
in stato di quiete?
Sai per caso le componenti?
Grazie,
ciao

 Sai per caso le componenti?
Per gli scaldamani in genere è acetato di sodio. Per il ghiaccio 
istantaneo invece, come ho detto, credo sia altra cosa.
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 istantaneo invece, come ho detto, credo sia altra cosa.
Ultima cosa: anche le cioccolate calde da supermercato le facevano con 
questo sistema.. Mi pare si chiamavano pronto caldo o qualcosa così 
(premevi il pulsante e diventavano calde), non so se sono ancora in 
commercio. Secondo te è salutare una cosa del genere?

patin08 ha scritto:
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No l'acetato di sodio emiidrato (o monoidrato ? Azz, la 
memoria fa cilecca), si usa solo nei prodotti riciclabili, 
usabili infinite volte (li ricarichi bollendoli in pentola e 
lasciandoli raffreddare quietamente).
Quello che dici tu era un granulato anidro di cloruro di 
calcio, separato da un sottile setto da un serbatoietto con 
un po' d'acqua (entrambi SEPARATI dall'alimento ovviamente).
Premendo e spezzando il setto si consentiva il mescolamento, 
e l'idratazione esotermica del sale anidro scaldava a 
sufficienza, non poco tra l'altro, più della 
cristallizzazione dell'acetato di sodio, perchè lo sviluppo 
di calore si esplica in tempo molto più breve in questo caso
ciao
Soviet

Riepilogando:
1) le confezioni di ghiaccio pronto o il Freddo-Freddo sfruttano il calore 
di idratazione (endotermica) del nitrato o del cloruro di ammonio. 
Producendo una soluzione 1 M si ottiene un raffreddamento di 5-6°C; con 
altri rapporti si può arrivare sottozero (a -15 -20 °C) (10 g di acqua e 50 
g di sale circa )
2) il raffreddamento a bombolette è a evaporazione (cloruro di metile nella 
maggior parte dei casi; oppure freon, che non sono infiammabili)
3) il Caldo-Caldo sfrutta il calore di idratazione (esotermica) del cloruro 
di calcio anidro e acqua (con i giusti rapporti si arriva facilmente a 
70°C);
Ciao   Silvio
"Soviet_Mario" <Sov...@MIR.CCCP> ha scritto nel messaggio 
news:_KIZj.320089$%k.40...@twister2.libero.it...
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