Newsgroup: it.scienza.chimica
Titolo: Amigdalina

 dolci...
riferisco. un mio prof. diceva che 25 ti spediscono nelle praterie celesti.
ciao
andrea

 cianogenetico (giusto?).
Cianogenico, per la precisione.
Sul resto ti hanno già risposto.
Tex

riferisco. un mio prof. diceva che 25 ti spediscono nelle praterie celesti.
Cianuro o blocco intestinale? ;)
-- 
Ciao,
Luca
"Imagination is more important than knowledge - A. Einstein"
Togli KKK per rispondere in privato


Le mandorle amare contengono dal 2 al 4% di amigdalina.
cinque grammi di mandorle liberano 0,01 grammi di HCN la cui dose letale è
di 0,05 grammi per ingestione


Io sapevo che ne potevano bastare una decina. Si può sempre provare
(:-:)
A parte gli scherzi, mi è accaduto numerose volte , di mangiare qualche 
mandorla amara per errore, vi assicuro che non è un'esperienza 
piacevole e mi sembra impossibile si possa mangiarne una seconda 
senza provocare il vomito. Che io sappia non si sono mai verificati delitti 
con l'uso di mandorle amare.
I glucosidi cianogenetici sono contenuti nei semi di molte  prunoidee, 
prugne, albicocche, pesche, ciliegie. Alcuni glucosidi simili ad amigdalina: 
sambunigrina del sambuco, prulaurasina del laurocraso, prunasina
Anche piante erbacee   come alcune varietà di trifoglio contengono 
glucosidi cianogenetici. La presenza dei glucosidi cianogenetici in un 
vegetale può essere interpretato come un meccanismo di difesa della 
specie contro  gli animali  che li volessero mangiare. Meglio impiegarli 
per i liquori ed i dolci.
Ciao g.c.
_____________________________
Inviato da 
www.mynewsgate.net

 glucosidi cianogenetici.
ci sarebbe anche il lino, i semi contengono linamaroside, le foglie di
Lauroceraso, una passifloracea (Gynocardia odorata).
considerato che la mandorla dolce è una mutazione di quella amara chissà chi
fu l'assaggiatore che scopri la differenza.
ciao
andrea


I sintomi si presentano in pochi minuti.
L'avvelenato cade a terra privo di sensi con il corpo irrigidito in una
convulsione tetanica, la faccia tumefatta e cianotica, gli occhi sporgono
dalle orbite, le pupille dilatate, la bocca coperta da una schiuma
sanguigna.
La temperatura si abbassa rapidamente e il posso diviene impercettibile. la
morte sopraggiunge in pochi minuti (da 2 a 15) se la dose non è alta anche
dopo tre quarti d'ora costellati da rantoli (respirazione stertorosa) e
convulsioni.
Se la dose non è mortale si osservano convulsioni per due tre ore alle quali
fa seguito un lento ritorno alla normalità.
Piccolissime quantità provocano vertigini e stordimento per diverse ore
senza danneggiare permanentemente l'organismo.
Buon appetito.

possibili antidoti?
Il Cianuro è un veleno respiratorio, in quanto lega fortemente il Fe++ 
dell'emoglobina, formando la Cian-metaemoglobina. In questo modo 
l'emoglobina viene sottratta alla sua funzione di pigmento respiratorio, 
quale trasportatore di O2. Nei laboratori chimici ove si fa uso di Cianuri 
viene proposto come antidoto orale per l'uso immediato Fe(OH)2 o Fe
(OH)3 , preparato estemporaneamente con Fe2+ o Fe3+ ed NH4OH.
_____________________________
Inviato da 
www.mynewsgate.net

 (OH)3 , preparato estemporaneamente con Fe2+ o Fe3+ ed NH4OH.
Questo è interessante.
Sono due anni che, ad intermittenza, lavoro con cianuro (cianidrine ed
idantoine) e non lo sapevo. Me ne terrò un po' pronto per l'uso
(grattandomi!).
Tex

 Vorrei aggiungere l'intervento a livello ospedaliero:
Iniziare immediatamente la ventilazione artificiale con ossigeno al 100%,
mantenere la pervietà delle vie aeree; far inalare ripetutamente del nitrito
di amile per 15-20 secondi, iniettare ev 10 ml di sodio nitrito al 3% in 2-4
minuti, a seguire 50 ml di sodio tiosolfato al 25% in 10 minuti; più
maneggevole e sicuro il ricorso all0idrossicobalamina 20-120 mg ev rispetto
ai nitriti.

E' l'unico veleno finora apparso nella sezione "Chimica estrema" del mio
sito!
Prego, leggere l'articolo sui cianuri!!!
ciao
--
Albert Ruggi
a.r...@inwind.it
http://members.xoom.virgilio.it/chimica_vita/