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Titolo: Acqua di cristallizzazione

Chiedo qui perché non sono riuscito a trovare dati altrove. (OK, non è che ho cercato per mesi, d'accordo, però...)
 
Quanta acqua di cristallizzazione c'è in un sasso? 
E quanta ce n'è in una zolletta di zucchero? 
 
Dove posso reperire questi dati per le rocce e le sostanze cristalline più comuni?

 Dove posso reperire questi dati per le rocce e le sostanze cristalline più comuni?
 
Non mi è chiaro a che ti servano questi dati. Soprattutto visto che non 
ci capisci niente. Se hai meno di 18 anni hai ancora tempo per imparare, 
soprattutto se chiedi al tuo prof di scienze. Se invece hai già più di 
30 anni, il mio consiglio è di dedicarti ad altro e lasciar perdere una 
scienza difficile e pericolosa per cui, come tanti, non sei portato.
 
Bye,
 
   *GB*

Quindi non sai niente sull'acqua di cristallizzazione delle varie sostanze?

 Quindi non sai niente sull'acqua di cristallizzazione delle varie sostanze?
 
Uno che parla di "acqua di cristallizzazione di una pietra" non ha la piu' vaga idea di quello che sta chiedendo, se non altro perche' "una pietra" non e' "un composto chimico ben preciso". Ne sei consapevole?
 
--
Wakinian Tanka

 Uno che parla di "acqua di cristallizzazione di una pietra" non ha la piu' vaga idea di quello che sta chiedendo, se non altro perche' "una pietra" non e' "un composto chimico ben preciso". Ne sei consapevole?
 
Ben detto. Permettimi di dettagliare ulteriormente la tua risposta 
all'OP. Questa foto mostra cinque di quelli che lui chiama "sassi":
 
https://mosaicodiciottoli.files.wordpress.com/2013/03/esempiociottoli-rid.jpg
 
 
Quello nero può essere costituito di gabbro o basalto (rocce scure 
contenenti principalmente plagioclasio e pirosseni, che sono silicati di 
alluminio e altri metalli).
 
Quello rossiccio sembra marmo rosso, ovvero CaCO3 mischiato a ematite 
Fe2O3 (assente nelle zone biancastre).
 
Quello bianco sarà certo costituito di quarzite (roccia di quarzo SiO2 
con un po' di mica) e/o di marmo o calcare (rocce di calcite CaCO3).
 
Quello verde variegato può contenere serpentino Mg3Si2O5(OH)4 dove è 
verde scuro e olivina (Mg,Fe)2SiO4 dove è verde chiaro.
 
Infine quello grigio può essere di calcare marnoso, contenente (oltre a 
CaCO3) minerali delle argille (vari silicati).
 
In definitiva, sono tutti sassi, ma non hanno la stessa composizione 
chimica (neppure individualmente). Senza contare che spaccandoli con una 
piccozza, all'interno si potrebbero trovare cristalli di composizione 
differente dai materiali levigati in superficie dall'erosione. Ne deriva 
che la domanda dell'OP riguardo ai sassi era del tutto priva di senso.
 
Comunque, se l'OP vuole sapere quanta acqua di cristallizzazione c'è in 
quei minerali che sono dei solfati del tipo M(II)SO4, eccone una decina:
 
   MgSO4·H2O  = kieserite
   MgSO4·7H2O = epsomite   (aka sale inglese)
   CaSO4      = anidrite
   CaSO4·2H2O = gesso
   SrSO4      = celestina
   BaSO4      = barite
   FeSO4·7H2O = melanterite (vetriolo verde)
   CuSO4·5H2O = calcantite  (vetriolo blu)
   ZnSO4·7H2O = goslarite   (vetriolo bianco)
   PbSO4      = anglesite
 
Bye,
 
   *GB*

    PbSO4      = anglesite
 
Questa è l'acqua di cristallizzazione dei solfati. E' qualcosa.
Il resto? Silicati, carbonati ecc? Da dove hai preso questi dati? Ci sono tabelle da qualche parte?
E per le sostanze organiche cristalline, come lo zucchero?
 
Per Tanka: l'acqua di cristallizzazione di un "sasso", che qui chiamo così perché è ovvio che non posso usare termini tecnici in un gruppo generico, è pari alla media pesata dell'acqua di cristallizzazione dei minerali componenti.
Non è tanto difficile.

 Non è tanto difficile.
 
Ok, di' un numero *a caso* tra 0 e 20, intero o razionale o irrazionale, come preferisci. Scommetti che *almeno un sasso* che ha quel numero A CASO di percentuale media d'acqua esistera' sicuramente?
Io ho detto tra 0 e 20 perche' non credo che "un sasso generico" ne possa contenere tanta di piu', ma restringendo la classe dei "sassi" si puo'andare anche molto oltre 20.
In ogni caso la tua domanda rimane *priva di senso*.
 
Tu avessi chiesto di *un minerale specifico*! In un "sasso" ci possono essere centinaia di minerali differenti (ovviamente non tutti insieme) e in percentuali arbitrarie.
 
Prova ad essere piu' specifico. Altrimenti l'unico modo per risponderti sarebbe questo: Raccogli un campione significativo di pietre delle tue parti, o di quelle che ti interessano di piu' (tipo un migliaio di pezzi), pesale in modo accurato, polverizzale e scaldale in forno assicurandoti che non ci siano carbonati che possono cedere CO2 nel riscaldamento, poi pesa di nuovo la polvere risultante, fai la differenza, dividi per il peso iniziale e moltiplica per cento...
 
Gia' che ci sono ti do un problemino simpatico: se il contenuto d'acqua iniziale di 100kg di pietre e' del 99% e dopo averle polverizzate diventa del 98% (un po' di H2O se ne va via come vapore nel processo di macinazione-polverizzazione) qual'e' il peso delle pietre alla fine?
 
--
Wakinian Tanka 
 

 Per Tanka: l'acqua di cristallizzazione di un "sasso", che qui chiamo così perché è ovvio che non posso usare termini tecnici in un gruppo generico, è pari alla media pesata dell'acqua di cristallizzazione dei minerali componenti.
 
Tanka ti ha già risposto. Dalla lista sopra, vedi che per l'acqua di cr. 
di un sasso puoi trovare qualsiasi valore medio compreso fra zero e 18.
Ora svolgi il simpatico esercizio che Tanka ti ha dato.
 
Bye,
 
   *GB*


acqua di cristallizzazione è un concetto preciso (ed è 
stechiometrica), e come tale associabile solo a sostanze 
pure. Molti minerali sono anidri, ma alcuni sono idrati (ad 
es. varie forme di gesso naturale sono biidrati).
 
Lo zucchero non mi pare neppure che sia un idrato, ma non 
sono sicuro, e non mi risulta nemmeno che formi idrati 
cristallini stechiometrici.
L'acido citrico ad es. si : cristallizza facilmente come 
monoidrato.
 
Circa il dove : cerca le singole sostanze, associando a 
diciture tipo : hydrate o simili ...
 
 
-- 
1) Resistere, resistere, resistere.
2) Se tutti pagano le tasse, le tasse le pagano tutti
Soviet_Mario - (aka Gatto_Vizzato)
 
 
---
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 Non è tanto difficile.
 
vero. E' ai limiti dell'impossibile. Variando col tipo di 
sasso e con la sua storia pregressa.


 sua storia pregressa.
 
Però si ottiene un numero compreso fra zero e 18 come l'età anagrafica 
dell'OP, giusto?
 
Bye,
 
   *GB*

 alla fine?
 
 
Già, qual"è?
Sento odor di tranello... 
 
 
-- 
AIOE °¿°  
Ho plonkato tutti quelli che postano da Google Groups!
Qui è Usenet, non è il Web!

 Sento odor di tranello...
 
Non credo che l'OP risponderà, dato il tipo. E allora diciamolo: 
nell'esempio di Tanka, dopo la polverizzazione il peso delle pietre si 
riduce alla metà (da 100 a 50 kg). Se non ci credi:
 
   1 kg pietre anidre + 99 kg acqua = 100 kg (di cui acqua 99%)
 
   1 kg pietre anidre + 49 kg acqua =  50 kg (di cui acqua 98%)
 
Però non è un esempio realistico per due motivi: 1) è inverosimile che 
delle pietre possano contenere il 99% di acqua; 2) la metà dell'acqua 
che evapora non è "un po'" di H2O.
 
Bye,
 
   *GB*

    *GB*
 
Perfetto, grazie :-)