Newsgroup: it.scienza.chimica
Titolo: eteri aromatici chi sono?

ho cercato su zio google ma ho trovato poco per non dire nulla forse hanno 
un laro nome? insomma chi me ne puo dire di più ? 

 ha scritto nel messaggio 
news:w8vPg.112554$zy5.1...@twister1.libero.it...
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Gli eteri aromatici sono quei composti chimici costituiti da un ossigeno 
legato a un gruppo aromatico e a un gruppo che può essere aromatico oppure 
no.
Si possono considerare eteri aromatici l'eugenolo (olio di garofano), 
l'isoeugenolo (olio di noce moscata), l'anetolo (olio di anice), la 
vanillina (frutti di vaniglia), ecc. Dico che si possono considerare eteri 
perchè nella molecola non esiste solo la funzione eterea, ma anche altre 
funzioni tipo l'ossidrile e la funzione aldeidica sull'anello aromatico.
Se ti basta questa spiegazione son felice di avertela fornita, altrimenti 
spiegati meglio e dì cosa ti serve. Ciao.
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 grassi che con l'etere
Chimicamente, NO: i grassi propriamente detti sono *esteri*
(degli acidi grassi), non eteri (i quali, per detti acidi grassi,
non avrebbero senso).
Ciao
Patrizio

Patrizio ha scritto:

Dimenticavo: la definizione chimicamente inappuntabile degli
eteri aromatici te l'ha data Soviet_Mario.
Riciao
Patrizio

 non avrebbero senso).
Dimenticavo: la definizione chimicamente inappuntabile degli
eteri aromatici te l'ha data Soviet_Mario.
Riciao
Patrizio
 scusate ma di chimica organica mi ricordo poco, skincat mi parlava di olei 
essenziali e o collegato olei a grassi e poi esteri e esteri suonano simili 
come parole :-)
ma fisicamente si presentano come un oleo prufumato come un liquido 
facilmente volatile profumato o come un mix trai i due?

 facilmente volatile profumato o come un mix trai i due?
I composti menzionati in precedenza sono stati presi come come esempio
di eteri aromatici. Essi tuttavia non hanno le loro proprietà solo
perchè sono eteri, bensì esse discendono dalla loro struttura
molecolare nel complesso. Comunque, a livello olfattivo, la struttura
Ar-O-R è responsabile di molti odori di derivazione naturale, come è
già stato sopra esposto.
Fisicamente gli oli essenziali si presentano come liquidi profumati ma
poco volatili,
diversamente dagli eteri alifatici (etere etilico, p.eb. circa 30 °C).
Il capostipite di questa famiglia, il difenil etere (che ha tra l'altro
una struttura ricorrente in composti tossici come diossine e PBDE) è
un solido a t. ambiente,
ma si presenta liquido in un ampio intervallo di temperatura, da circa
35 °C a ben oltre i 200 °C, se non ricordo male.
Per questa sua caratteristica, e per l'impossibilità di formare
perossidi
(diversamente anche qui rispetto al suo parente Et2O) è usato come
solvente in reazioni che richiedano di essere condotte ad alte
temperature.

 ha scritto nel messaggio 
news:1SMPg.114091$_J1.8...@twister2.libero.it...


>>> capito male sono olei essenziali e percui hanno più in comune qualcosa 
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>>>> capito male sono olei essenziali e percui hanno piů in comune qualcosa 
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