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Titolo: sterilizzare

Ciao a tutti non capisco niente di chimica e spero di essere sul ng giusto.
Devo sterilizzare nel miglior modo possibile delle bottiglie di vetro, fino 
ad oggi ho usato l'amuchina che pero richia di lasciare delle tracce.
Pensavo di mettere le bottiglie nel microonde, in questo modo non dovrei 
arrostire tutti gli organismi cellulari che credo contengano acqua.
Il microonde agisce sull'acqua vero? perchè però se metto una bottiglia di 
vetro nel microonde si scalda? il vetro contiene acqua? 

 ha scritto nel messaggio 
news:3dvat4...@individual.net...

Non c'è metodo migliore del vapore a pressione, ricordo che
qualche anno fà avevamo in manutenzione un impianto con caldaia
da circa 200.000 Cal. solo ed esclusivamente per produrre vapore
atto a sterilizzare migliaia di bottiglie.
L'impianto era situato in uno stabilimento a sua volta situato vicino
ad una sorgente di acqua minerale e veniva utlizzato per sterilizzare le
bottiglie prima di riempirle quindi metterle in commercio.
Ciao
Alessio 

 bottiglie prima di riempirle quindi metterle in commercio.
Comunque un metodo chimico potrebbe essere la soda caustica
ma dopo il lavaggio occorre che le bottiglie siano risciacquate molto
bene per eliminare ogni traccia di idrossido.
Ciao
Alessio

 arrostire tutti gli organismi cellulari che credo contengano acqua.
Non farlo. Rischi di rovinare il microonde, visto che non c'č nulla che ne
assorba la potenza.
Ciao
Tex

 C'č anche chi "arrostisce" le bottiglie in forno a 150° o giů di lě.
Si č per la birra pensavo di sostituire l'arrostimento in forno con il 
microonde dato che dove birrifico non ho il forno.
Continuerň col metodo clessico del metabisolfito. 

 il vetro contiene acqua?
No. 
Se ho scritto cacchiate spero che qualcuno abbia
la pazienza di corregermi! ^__^
--
Trixt
IHGGerD #105
"Tre cose solamente m'enno in grado,
le quali posso non ben ben fornire,
cioe' la donna, la taverna e 'l dado:
queste mi fanno 'l cuor lieto sentire". 

Consiglio una lampada UVC. Ammazza tutto! Si presentano come una normale 
lampada fluorescente lineare, ma trasparente invece che bianca. Lasci la 
bottiglia sotto la sua luce per 10 minuti e sei apposto.
Occhio però che i raggi UVC danneggiano gravemente gli occhi e la pelle. 
Quindi metti il tutto in un contenitore chiuso. Per verificare la 
funzionalità della lampada potresti praticare un buchetto nel contenitore e 
metterci del vetro da saldatore... tipo quei filtri che consigliavano 
durante l'ultima eclissi totale di sole. Oppure un pezzettino di una lampada 
fluorescente usata... si dovrebbe accendere quando c'è luce ultravioletta. 
Se non trovi in giro le lampade fluorescenti UVC puoi ordinarle qui 
http://www.futuraelettronica.it
 nella sezione riguardante gli utenti finali 
e nella parte componenti elettronici sul frame di sinistra. Ne hanno da 4, 6 
ed 8 W e si alimentano come una comune lampada fluorescente... reattore e 
starter. 

 bottiglia sotto la sua luce per 10 minuti e sei apposto.
Peccato che funziano solo sulle superfici, mentre a lui serve l'interno
delle bottiglie.
BBTex

Busto Brewers ha scritto:

la infila dentro :D

> la infila dentro :D
Ridendo e scherzando, con i fermentatori una delle opzioni è proprio quella.
Tex

E mettere un po' di alcool rosso dentro la bottiglia... qualche goccia, 
shekerare un po' in modo da saturarla di vapori e poi infimmarli? La brusca 
variazione di temperatura da freddo a caldo e poi da caldo a freddo (per via 
dell'espansione rapida dei gas di combustione) dovrebbe "pastorizzare" la 
bottiglia uccidendo i microbi. In teoria non dovrebbe scoppiare... in 
pratica ho provato solo con quelle di plastica. 

Davvero? Hai dei dati precisi?
Mi intereserebbero volumi e potenze delle lampade
Grazie
Ciao
 Derfel

Hanno le stesse dimensioni e potenze delle fluorescenti standard.
Le potenze sono
4, 6, 8, 16, 36, 52, 65 W
ma vado a memoria... le dimensioni non le so. 

Per i volumi intendevo quelli dei fermentatori in rapporto alla potenza
della lampada oppure se hai dei dati di potenza irradiata su unità di
superficie.
Grazie 
Ciao