Newsgroup: it.scienza.chimica
Titolo: Cloro ed acqua di rubinetto

Leggo spesso che lasciando una caraffa di acqua di rubinetto a riposo
il cloro contenuto evapora.
Scusate la mia ignoranza, ma secondo voi è una bufala o è vero?
Ciao
Andrea


Se e' biossido di cloro (quello adesso piu' comunemente utilizzato nei
grandi depuratori) allora evapora; se e' ipoclorito...uguale, ma il
processo e' piu' lento in quanto l'acqua deve acidificarsi assorbendo
CO2 dall'aria e quindi convertendo l'ipoclorito in cloro gassoso, che
anche lui, lentamente, evapora. Quale sia la velocita' dei processi
pero' mi e' ignoto.

cometa_luminosa ha scritto:

la velocità è nota anche a me. Ma dato che la Ka dell'acido 
ipocloroso è molto piccola, una non trascurabile frazione 
non dissociata dell'acido libero sussiste già in acque con 
pH attorno a 7,5 (tutt'altro che acide).
Tuttavia HOCl non penso sia particolarmente volatile in 
quanto tale. A sua volta si metterà di certo in equilibrio 
con la sua "anidride" (che è volatile), ma stavolta presumo 
che in soluzione acquosa diluita sia parecchio sfavorevole 
la disidratazione, essendoci un eccesso di acqua.
L'unico vero equilibrio che può portare a volatilizzare uno 
delle varie specie presenti è quello redox.
HOCl + Cl(-) -> Cl2 + OH(-)
La memoria non è affidabile, ma mi pare che in semplice 
acqua di cloro satura (molto acida), il cloro presente sia 
solo circa un terzo (ma cito a memoria eh), il che cmq è 
molto meno sfavorevole che non la formazione di anidride 
ipoclorosa.
In acqua neutra il cloro elemento sarà sicuramente di meno 
che in acqua di cloro naturalmente "acida".
Fatto sta che lentamente sto benedetto cloro sfuma via lo 
stesso, anche se io meno di un giorno a sfumare non lo 
lascerei, e giusto in bicchieri, non in bottiglia.
Ma una cosa è una brocca, altro una bottiglia piena a collo 
stretto, altro sbattere una soluzione all'aria.
Torno indi a reiterare la mia solita tiritera : se avete 
fretta, un cucchiaino di limone e tutte le specie clorurate 
ossidanti svaniscono (e manco si avverte il gusto).
Ciao
Soviet


Il limone (l'acido citrico?) in cosa viene convertito (ossidato)?


l'acido citrico in sè in condizioni blande (e acide) è 
piuttosto scadente come riducente, anche se l'alcool 
terziario in alfa al carbossile può essere ossidato a 
chetone con concomitante decarbossilazione. Poi seguono 
altre due decarbossilazioni (a caldo o pH basico) e 
formazione di acetone.
Ma non è quello il componente attivo del limone, bensì altre 
sostanze in tracce di natura riducente (in primis l'acido 
ascorbico, qualche flavonoide). Sono minoritati rispetto 
all'acido citrico, ma buoni riducenti (e il cloro è presente 
in ppm nell'acqua normalmente, non grammi litro) per cui di 
norma bastano i 50-60 mg ascorbato / 100 g di succo per 
declorurare. Il cloro dovrebbe essere attorno ai mg / litro, 
ossia ancora al di sotto o poco superiore ad un cucchiaio 
raso di limone (facciamo 10 g). Dovrebbero esserci almeno 5 
mg di ascorbato. Ora non ricordo a mente il peso molecolare, 
ma è un C6 non è molto più alto del doppio del Cl. Poi 
vabbè, la mistura non sarà stechiometria ... Ma il grosso lo 
rimuove.
P.S. l'ossidazione biologica del citrato invece passa per 
una disidratazione ad alchene, e non per ossidazione diretta 
a chetone con contestuale decarbossilazione
ciao
Soviet


Grazie. Mi interessava sapere se l'ossidazione del limone da parte del
cloro (o simili) non produce composti tossici. Pensi di poterlo
confermare?

 pero' mi e' ignoto.
-------
[...]
Torno indi a reiterare la mia solita tiritera : se avete
fretta, un cucchiaino di limone e tutte le specie clorurate
ossidanti svaniscono (e manco si avverte il gusto).
-----
anche la mia vecchia genititrice, ormai non pi� fra noi, che si 
laure� negli anni 30 con la "terrificante(parole sue)" Marussia 
Bakunin, diceva la stessa cosa: a volte qualche goccia altre 
volte una fettina e l'acqua diventa bevibile e perfetta.
Grazie per avermeLa fatta ricordare
ciao :)
Bung
Hic
In vino Veritas
Sed: In vino a volte schifezze immonde (questo me lo diceva 
spesso Lei, che lavor� per anni in laboratori di analisi).