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Titolo: Margherita Ramacciotti e la chimica non matematica

Stamane, mentre attendevo in facoltà di disputare l'esame di qualitativa,
leggiucchiavo "Leggo". Ad un certo punto a pag. 9 leggo il titolo "La tv
trova la chimica giusta: Margherita" Sotto il titolo fa capolino una bella
ragazza sorridente che riconosco come colei che collabora sabato e domenica
(gli altri giorni no sennò poi la gente impara troppo) al programma di
M.T.Ruta .
Il bello viene nel corpo dell'articolo: la ragazza viene definita "chimica"
, ma poi si dice che si  è laureata in CTF (e te pareva?) con 110 e lode.
Perchè dunque "chimica"? Vabbè, in fondo è carina, sorvoliamo...
Nemmeno il tempo di leggere tre o quattro caratteri e arriva la botta
grossa: la Ramacciotti definisce la chimica "materia scientifica e non
matematica, quindi bizzarra come il piccolo schermo"
Ora, io personalmente, dopo aver fatto 3 esami di matematica (2 di analisi e
1 di calcolo), in procinto di seguire un 4 corso (matematica superiore) e
dopo aver usato tutta la matematica insegnatami (e dico tutta) nei corsi di
fisica e chimica fisica, mi rifiuto categoricamente anche solo di sentir
dire che la chimica è una scienza "non matematica". Anche perchè (questa è
un'opinione mia) non esiste una scienza che non sia matematica, ossia che
non usi la matematica, anche solo per trattare i dati sperimentali. Forse la
colpa di tutto ciò è del CTF, che dà così poco peso alla matematica?
Possibile, ma allora il buon articolista poteva dire "laureata in CTF" e non
"chimica".
Circa la somiglianza chimica-TV, lasciamo correre ancora perchè è molto
meglio.
Comunque, a parte questi svarioni, il soggetto merita: dopo tutto fa un
pizzico di divulgazione scientifica(ma proprio un pizzico!), è carina, non è
stupida (almeno a occhio).
insomma, appuntamento a tutti sabato prossimo alle 7 su RAI1 con
"Unomattinaestate". Magari la nostra "chimica" ci stupirà!
ciao
--
Albert Ruggi
a.r...@inwind.it
http://members.xoom.virgilio.it/chimica_vita/
"La sintesi organica è la chimica che fa Dio quando ha voglia di divertirsi
un po'. Se Dio è un chimico"  A.R.

 wrote in message
lUjIa.112991$pR3.2...@news1.tin.it...


 ....Però è carina molto.
ma è il sabato di sera o mattina ?  :-)
Ciao
Soviet-Mario


Ho detto alle 7! Di manttina!!!


 "chimica".
E poi giů a spiegare che vuol dire CTF...
Troppa fatica.
Ciao
WP
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Sapere che sappiamo ciň che sappiamo e che non sappiamo
ciň che non sappiamo, questa č vera conoscenza.
(Confucio, uno che la sapeva lunga)
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 dovuto all'ossigeno (O2) che si sviluppa e non tanto all'ipoclorito
Ci stai dicendo che noi, poveri pirla, sono secoli che usiamo l'acqua
ossigenata per ossidare e disinfettarci con ossigeno nascente quando
potrevamo usare la candeggina?
Ma porc...
:-(((((((((((((((
:-)))
E scrivere due righe a un Ordine dei Chimici a caso?
:-)))
Ciao
WP

 :-(((((((((((((((
eh eh he .... però il potere ossidante non è l'unico parametro da
considerare per medicazione sul vivente, ovviamente
La candeggina (che io uso regolarmente per vari tagli piccoli e
infiammazioni tipo il giradito), ha anche qualche grosso svantaggio.
1) è fortemente alcalina ed aggressiva per coaguli e tessuti mucosi (persino
la pelle sana e integra non la tollera a lungo). Poi di solito tanto più
reattivo significa tanto meno selettivo, il che può richiedere dosi più alte
a causa delle perdite in danni inutili. Cioè, un ossidante mirato di solito
centra bene i punti strategici di vari enzimi e coenzimi (pensa a quanto
efficace è la soluzione iodurata !)
2) paradossalmente un batterio con parete doppia e strato lipofilo e in fase
di stasi soffre l'ipoclorito meno del perossido di idrogeno essendo un
essere virtualmente impermeabile ai soluti ionici non attivamente captati
(mentre H2O2 come moltre altre piccolissime molecole facilmente
desolvatabili viaggia cmq attraverso i pori di parete e membrana destinati
all'acqua, che è sempre liberamente diffusibile in qualsiasi cellula di cui
io sia al corrente)
cmq per certe cose, ripeto, uso la normale candeggina non addittivata,
magari diluita in acqua qualsiasi. Di certo non compro dell'amuchina
strapagandola.
IMHO uno tra i migliori compromessi tra efficacia buona, durevolezza,
tollerabilità sulle ferite, sono i complessi organici dello iodio (tipo
I2-PVP), che infatti non bruciano molto, o al limite una soluzione a base di
I3(-), ma non la tintura perché è a base alcolica e brucia molto.   :_(
Ciao
Soviet-Mario


 potrevamo usare la candeggina?
oh beh, se speri di disinfettarti qualcosa con l'H2O2 stai fresco :))


Sentite, non cominciamo a sparare. Già non sono completamente d'accordo
sull'argomento "chimica e matematica", figuriamoci su quello "arte e
matematica".
D'accordo, la matematica è bella, è universale, è ineffabile eppure pratica,
astratta ma applicata dappertutto. D'accordo che i frattali sono stupendi,
il calcolo infinitesimale delizioso, i suoni onde con frequenze diverse, ma
non riduciamo l'arte a un'applicazione di algebra! Che vuol dire dove
sarebbe l'arte senza la geometria! Guarda le opere di Fontana, i raccondi di
Oscar Wilde, 'Finnegans Wake' di Joyce e senti un po' che dice Pascal di
"spirito di geometria" e "spirito di finezza" (tradotti alla meno peggio).
Eppure Pascal di matematica se ne intendeva un po', visto che a sedici anni
(mi pare) ha scritto un trattato di geometria sulle coniche che Cartesio se
lo sognava la notte.
Pur reputandomi (a torto, suppongo) uno "scienziato", nel senso che
riconosco la bellezza nelle cose scientifiche e mi appassiono ad esse, ogni
volta che stacco e mi metto a leggere un romanzo di Joyce o una poesia di
Montale, non posso fare a meno di riconoscere quanta poca scienza e
matematica ci siano in essi, e tuttavia quanto siano belli.
~ Yet each man kills the thing he loves,
    By each let this be heard,
    Some do it with a bitter look,
    Some with a flattering word,
    The coward does it with a kiss,
    The brave man with a sword!    ~
O. Wilde, The ballad of the Reading Gaol

Perfettamente d'accordo con te (abbiamo anche gusti molto simili).
Ma non puoi dire che la chimica è una scienza non matematica: resta comunque
una cazzata!


 matematica ci siano in essi, e tuttavia quanto siano belli.
Ripeto: non estremizzare.
Il fatto che non ci trovi matematica NON significa che non ci possa essere.
Significa solo che nessuno ci si è dedicato ancora abbastanza a fondo per
trovarcela.
:-))
Ciao
WP

In ogni caso, se ti reputi scienziato e decidi di dedicare la tua vita alle
discipline scientifiche, beh allora la matematica ti servirà eccome e la
userai continuamente, anche solo per capirci qualcosa in una review o in un
articolo tecnico!! E visto che la Chimica (quella con la "C" maiuscola e non
quella da Novella 2000) è scienza, non mi sembra tutto sto scandalo nel
definirla "scienza fisico-matematica" come in effetti è! Poi, tutto il resto
a cui accennavi è pura accademia.... ;-)
Ciao.
Andrea
-- 
Il matrimonio è l'arte di risolvere in due quei problemi che da solo non
avevi!!