Newsgroup: it.scienza.chimica
Titolo: Aiuto Addensanti Gelificanti

Per un disturbo della deglutizione di un anziano disfagico, gli hanno 
prescritto cibo frullato e acqua in gel, stiamo cercando una soluzione 
economica per l'acqua:
la dottoressa ha proposto i prodotti di un'azienda che sono
1 acquagel gia pronto ma costoso  (non so cosa contenga)
2 polvere gelificante minor costo ma bisogna portare ad ebollizione
(contiene: destrosio,gelificanti: E412, E410, E415, E407, 
edulcorante:aspartame, colorante arancia E110, aroma
3 addensante un po piu caro della polvere, a base di amido insapore 
mantiene consistenza nel tempo. (non so altro)
in erboristeria mi hanno consigliato di guardare dell'addensante dove 
fanno i dolci  ma io non ci capisco un'H , ho anche un amico che produce 
acido tartarico per uso alimentare... non so che pesci pigliare ...
avrei bisogno di un parere competende ma anche di un canale commerciale 
conveniente...
datemi qualche dritta poi magari chiedo anche su it.scienza.medicina
Muchas Gracias

"none" <no...@none.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:hdmlkc$h0e$1...@news.eternal-september.org...

1- quando frullate il cibo regolatevi con l'acqua (o altro 
liquido) e la durata della frullatura fino ad ottenere la densitï¿œ 
desiderata ed adatta alla deglutizione da parte del paziente.
2- cambiate dottore
cordialitï¿œ
Bung
Hic
In vino Veritas

 Muchas Gracias


OT
Ascolta!...al di là di tutto!
Chi ci fa una NON buona impressione....scusami tanto ma siete proprio
voi...tu e chi ti sta dietro!
Se avete difficoltà economiche chiedi un aiuto al tuo comune ed agli
assistenti sociali...ora stare a disquisire sull'acqua gel
sull'addensante ..sulla rava e sulla fava...di un vecchietto
probabilmente non autosufficiente....abbi pazienza pare cinico in un
maneria da far paura!
Sarà che mi tocchi su un tasto sensibile (ho mio padre con
l'alzheimer...so di cosa si parla!)....e ti dico che gli aiuti ci
sono....
Saranno vecchini rincoglioniti (posso permettermi di dirlo visto che
lo sperimento sulla mia pelle)...ma trattarli come stracci!...abbi
pazienza no!
Anche perchè il tuo gatto o il tuo cane non ci stai a nutrirlo con
papponi autoprodotti fidandoti di gente sconosciuta trovata su
internet!....il tuo vecchino vale meno del tuo gatto???
Sigh! :(
Confido tanto non in un dio...ma sulla legge del contrappasso!!!

Wodka40[Google] ha scritto:

non so se ti riferissi a me. Se si, non ho consigliato di 
provare niente che non assumerei io stesso, sappilo. Inoltre 
ho consigliato anche di verificare la compatibilità a lungo 
termine col medico, non di fare esperimenti a caso.
Diciamo che in tutta coscienza dare qualche info non mi è 
sembrato errato, in quanto spesso chi ti ascolta (ossia il 
medico) ti parla in modo diverso se quando ti presenti 
davanti hai l'apparenza di non sapere una fava o di avere 
già delle idee in testa. Quando pensano di avere davanti un 
interlocutore informato, mobilitano tutte le risorse che 
possono, viceversa meno.
Sorvolo sui gatti, perché quando ancora avevo il mio ultimo 
gatto, la pappona gliela facevo io, e capitava qualche volte 
che lui faceva le storie a mangiarla, e pure quella me la 
sarei mangiata al posto suo, se non fossi stato vegetariano.
ciao
Soviet
P.S. se non ti riferivi a me, abbi pazienza
P.P.S.
non credo che cercare di voler spendere meno a parità di 
risultato sia non etico o cinico. Io ci faccio caso a quanto 
spendo per la MIA spesa. Si tratta solo di vedere se si 
possono aggirare evidenti distorsioni di mercati di nicchia. 
Se l'agar (o le carragenine o quel che è) che usano in un 
budino di normale vendita anche per bambini lo mangia un 
anziano, verificate le dosi, non mi pare che si stia 
cercando di trattare il vecchio come un secchio dell'immondizia.
riciao


 Wodka40[Google] ha scritto:
tanto per essere chiaro....
No non mi riferivo a te...
mi riferivo al fatto di voler risparmiare "facendosi da se" prodotti
per la salute di altri!
Se vai in ospedale in un qualsiasi reparto geriatria l'acquagel c'è!
L'infermiere di turno o il dottore saprà consigliarti due o tre
tipi...in genere ci sono anche in bustina!
Sono prodotti testati approvati dal ministero della sanità ed anche se
dentro c'è la solita roba che FORSE consigli tu...è prodotta ed
assemblata con cautele che NESSUNA cucina di casa potrà rispettare!
Ci marciano sopra la case farmaceutiche?...certo! che si!
Ma puoi chiedere sgravi fiscali!
Il fatto che l'aspirina costi qualcosa...porta alcuni a farsi da se
l'acido acetil salicilico. Padroni del loro destino...del destino di
altri mi inquieta!
C'è chi si cura con l'omoeopatia...padrone del suo destino....ma
consigliarla ad altri in alternativa alla medicina classica ce ne
passa!
Lo stesso...si faccia pure l'acqua gel con l'agar...però se lo beva
lui!
Non lo faccia bere al "vecchino"!
Certo uno potrebbe dire: perche devo rischiare io una bella
gastroenterite da contaminazione?...la fo bere ai pazienti della mia
casa di cura...tanto che me fraga!
Occhio a consigliare roba fai date inerente alla salute...e qui mi
riferisco si ...se mi ci tiri ...anche a te!
Tu lavorerai in un laboratorio...sterile
...avrai prodotti...di marca
....saprai come lavorarli
...accetterai i rischi di ingerire il tuo prodotto..
...saprai valutare il prodotto finito
... e saprai le alternative in caso di reazioni impreviste
Puoi dire lo stesso di questo tipo?
Che agar compra? come lo conserva? dove lo prepara?  come conserva il
prodotto finito? come lo somministra?...il suo medico lo sà che
somministra paramedicinali auto prodotti (cosa che credo non sia
nemmeno tanto legale...e comunque fonte di cause quantomeno civili)
Qui si tratta solo di uno che vuole risparmiare SOLDI sulla pelle di
un altro!
Altro che comprare un Wurstel alla Conad o alla Lidl (sono comunque
prodotti testati  e controllati)....vai a comprarla dal contadino in
fondo alla via(non in un salumificio eh!...proprio da un contadino che
coltiva campi ed alleva maiali)...e vediamo se ti va altrettanto bene
anche se risparmi soldi!
Mio zio stette confinato sul vaso a scagazzare per una
settimana...alla faccia della natura incontaminata!
Insomma in sintesi:
L'acqua gel esiste in preparati gia pronti ed in bustine....
se è un paziente cronico...fa il foglio di aggravamento e l'ASL
integra la fornitura (come i pannoloni) a domicilio...
Gli merita tutto sto casino...ed i rischi collegati???
Ma sopratutto....lo merita il povero infermo???!!!
AUGURO DAVVERO un buon contrappasso !
e con questo mi cheto....non aggiungo altro....tanto nemmeno leggerà
la risposta!
E con soviet non ho assolutamente nulla in sospeso!...a parte il nome
che non è proprio nelle mie "simpatie" eh eh eh :)

 che non � proprio nelle mie "simpatie" eh eh eh :)

 AUGURO DAVVERO un buon contrappasso !
VAbbè ... capisco che è un tasto molto sensibile ...
Ciao
Soviet


 altri mi inquieta!
io una trentina di anni fa, ho usato un decotto di corteccia di salice, ho fatto una gran sudata e in un giorno mi ï¿œ passata febbre e influenza :-)
-- 
bye
main(){printf("%u\n",!(!1|1));}

 influenza :-)
OK, sei stato fortunato ;-), v. ad es.:
http://groups.google.it/group/it.scienza.medicina/browse_thread/thread/bec2b0728bb43020/d3691fea6799aaf5?hl=it&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=insubject:antinfiammatori+insubject:naturali+author:campli
Ciao
-- 
Giorgio Bibbiani