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Titolo: Bicarbonato di sodio

Un saluto a tutti.
Premetto che di chimica non so nulla.
Ho letto in internet che il bicarbonato di sodio viene estratto dal sale
(sodiocloruro), da 5 gr. di sodio cloruro, vengono estratti 2-3 di sodio
bicarbonato, è vero?
Che differenza c'è tra il sodio cloruro e il bicarbonato di sodio, da
utilizzare come antiacido nelle gastriti, hanno lo stesso effetto?
Quale dei due è più indicato come antiacido?.
1)Esempio : 1 gr. di sodio cloruro x 100 di acqua.
2) "      "     : 1 gr. di sodio bicarbonato x 100 di acqua.
Chi dei due a parità di peso è più alcalinizzante.
Grazie, a chi vorrà rispondermi.
--
Saluti.
Mister X

Mister X wrote:

Forse (e dico forse) il bicarbonato di sodio (NaHCO3) è presente come
impurezza nel sale marino o nel salgemma, ma se il processo di produzione
si basasse su questo staremmo freschi!!!
Se ti interessa sapere come si fa a produrre il bicarbonato cerca "processo
Solvay" o analogo.
Il cloruro di sodio (NaCl) non ha assolutamente effetto antiacido, infatti
mentre il bicarbonato è un sale ad idrolisi basica (se lo sciogli in acqua
la soluzione risultante ha pH>7), NaCl ha idrolisi neutra e dunque non
altera il pH (ovviamente parliamo di condizioni "ideali", quindi senza
impurezze di sorta).
Ciau!
-- 
"La sintesi organica è la chimica che fa Dio quando ha voglia di divertirsi
un po'. Se Dio è un chimico" (A.R.)
Albert Ruggi
www.chimicavita.cjb.net
albert...@virgilio.it
Powered by Linux;-)

 (sodiocloruro), 
ci daresti il link, così andiamo tutti a farci due risate
(forse però hai frainteso qualche frase ... lo spero per il 
webmaster del tale sito)
ciao
Soviet_Mario


 utilizzare come antiacido nelle gastriti, hanno lo stesso effetto?
[...]
[Il dottor Guido Tersilli... - MODE ON]
A parte le fantomatiche proprietà alcalinizzanti del cloruro di sodio
(Eh-Eh!), per la gastrite c'è di meglio: il dottore! Io soffro di una
terribile gastrite, ho iniziato con l'assumere quelle famose pastiglie di
idrossido di magnesio e alluminio (meglio del bicarbonato tout cort).
Poiché la situazione si è fatta cronica, sono giunto all'assunzione
giornaliera di ranitidina, accidenti accidentaccio.
[Il dottor Guido Tersilli... - MODE OFF]
Ciao
-- 
Casomai, l'unico contributo di Dio potrebbe essere stato quello di aver
trasformato parecchia energia in materia. Per tutto il resto (sintesi
organiche, inorganiche e reazioni termonucleari) non è necessario il Suo
contributo. :D
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 [Il dottor Guido Tersilli... - MODE OFF]
Grazie, Karl, e a tutti gli altri,per le delucidazioni, pensate,da due anni
credevo che il bicarbonato di sodio venisse estratto dal sale e che avesse
proprietà antiacide.
Partivo dal presupposto che il mare avendo un ph elevato, il sale avesse
proprietà antiacide.Che figuraccia!
Caro Karl, per la gastrite,ti consiglio il bicarbonato di sodio con qualche
goccia di limone.
Elimina lo zucchero, provoca acidità ( spero di non sbagliarmi anche sullo
zucchero) sarebbe il colmo!
Bevi molta acqua, 2 litri al giorno.
Leggiti questo libro - Il tuo corpo implora acqua - macroedizioni.
P.s
L'alluminio provoca qualche problemino, leggiti questo.
http://mediahealth.com/servizi/centromed/terapchel1.htm
--
Saluti
Mister X

 L'alluminio provoca qualche problemino, leggiti questo.
Si, ma solo nella forma di sale solubile. Per come è formulato e 
DOSATO il malox, è garantito che non sia reso biodisponibile. 
Probabilmente la quantità di basi presente nella dose è 
largamente sufficiente a neutralizzare tutto l'acido possibile. 
In quantità assoluta l'HCl non è mai molto, anche se si pensasse 
di avere un pH 2 del chimo, piuttosto acido, e un contenuto 
gastrico di 1 L (in realtà quando si mangia così tanto l'acidità 
momentanea non è mai elevata, per l'effetto tampone di molti 
cibi, ma semmai si evidenzia durante gli strascichi di una 
digestione lunga), è realmente presente soltanto 0,01 mole di 
protoni liberi, più una scorta imprecisata di acidità 
"tamponata" comunque meno importante. Sono 0,36 grammi di HCl 
libero, non una valanga. La bustina è in sicuro eccesso, e tale 
che l'alluminio, presente come idrossido, non venga 
solubilizzato. Ti pare che possa essere addirittura di libera 
vendita, e c'è gente che ne consuma vagoni, un medicinale che 
ceda Al3+ solubile, con tutti i problemi che comporta ? Persino 
demenza !
Non è l'unico caso di "medicamento" essenzialmente insolubile e 
inassorbibile usato come forma di uno ione estremamente tossico. 
Il bario ad es, molto tossico come cloruro o altro sale 
solubile, viene tranquillamente usato come mezzo di contrasto 
per i raggi X in forma di solfato, e se ne assumono dei 
bicchieroni concentrati, praticamente una poltiglia lattiginosa.
Personalmente non soffro mai almeno di acidità, ma dovessi 
scegliere, prenderei cmq l'ossido di magnesio alone. Il magnesio 
è un minerale utile, e un pochino viene pure assorbito (la parte 
neutralizzata).
ciao
Soviet-Mario


Il processo Solvay, ormai usato in tutto il mondo - la prima e ancora oggi
la più grande fabbrica italiana, fu installata in Toscana a Rosignano, in
provincia di Livorno - consiste nel trattare il cloruro di sodio con
ammoniaca e anidride carbonica. Si ottiene dapprima
il bicarbonato di sodio, che viene trasformato in carbonato di sodio;
http://www.fondazionemicheletti.it/magazine.asp?id_call=488&articolo=y&id_se
zione=13
???????
Mi pare che quello che c'è scritto in questo sito sia veritiero o no?
Battete un colpo se ci siete, mi sto confondendo da morire.
Chi ha ragione?
Per quanto riguarda lo zucchero bianco, non è composto da idrogeno e
ossigeno?
Ovunque cerchi sul web, viene inserito(a torto) nella categoria dei cibi
acidi.
Cio è forse dovuto all'idrogeno? Sbaglio? Boh..
A voi l'ardua sentenza!
--
Saluti.
Mister X

 Chi ha ragione?
Sinceramente non capisco cosa non capisci.
Il bicarbonato di sodio (NaHCO3) non viene "estratto" dal cloruro di 
sodio (NaCl), ma quest'ultimo è uno dei reagenti impiegati nella sua 
sintesi tramite il cosiddetto processo Solvay.
NaCl + CO2 + NH3 + H2O ---> NaHCO3 + NH4Cl
Nella pratica si tratta in due stadi una salamoia molto concentrata, 
prima facendo gorgogliare ammoniaca e successivamente anidride carbonica 
  che precipita il bicarbonato.
-- 
Salutandovi indistintamente, i fratelli Caponi (che siamo noi).

 
http://mediahealth.com/servizi/centromed/terapchel1.htm
Ora mi spiego il mio rincoglionimento... Scherzi a parte, Soviet è stato
chiarissimo a proposito dell'assorbimento dell'alluminio.
Ciao
-- 
Casomai, l'unico contributo di Dio potrebbe essere stato quello di aver
trasformato parecchia energia in materia. Per tutto il resto (sintesi
organiche, inorganiche e reazioni termonucleari) la Sua partecipazione non
è strettamente necessaria... :D


 Soviet_Mario
Questa non è una risposta, è una tesi, da far leggere a tutti gli ignoranti
della medicina "Ortopedica", che dicono soltanto di assumere calcio,
per prevenire osteoporosi, con il risultato di creare calcoli renali, a
lungo andare.
Come hai "giustamente" detto, (ti posso assicurare che, nessun medico
di questa branchia, ha mai detto che), l'organismo, in caso di aumento della
acidità ematica ( provocata dallo zucchero bianco), mobiliti il calcio dalle
ossa, decalcificandoli !
Questo messaggio, sarebbe degno si essere pubblicato nelle prime pagine
dei quotidiani,in modo che la gente sappia dei danni che provoca, a lungo
andare, questo alimento.
E poi ci lamentiamo di avere l'osteoporosi a cinquant'anni!
Mentre i "luminari" ci dicono che è colpa........ degli ormoni!
Cento anni or sono gli ormoni dove erano, in letargo?
A questo punto credo che, i luminari non hanno studiato chimica, o
sono in malafede! Credo di più alla seconda ipotesi.
Ma siccome non tutti (compreso il sottoscritto), hanno l'onore e/o la
passione di studiare chimica, come posso, senza la "riverenza" dei luminari,
cercare di cambiare le cose?
Finché, quelli che godono della fiducia delle masse non faranno nulla,
tutto rimarrà così ......uno schifo!
Hai anche confermato che gli alimenti di origine animale, sono più acidi,
quindi una alimentazione vegetariana (anche per il fatto che contiene più
minerali), sia più adatta a persone giovani e/o anziane, sane e/o malate di
osteoporosi.
Nella chirurgia generale, quante infiammazioni dell'appendice e probabili
peritoniti si eviterebbero, con un minimo di attenzione nella alimentazione,
anche non necessariamente vegetariana?
P.s.
Ti ringrazio moltissimo,per il tempo che hai perso nel cercare schiarirmi le
idee, dicendo, tantissime .....VERITA'!
Molte di queste verità le ho apprese dal Web, non dal .......medico!
--
Ciao.
Mister X

STRAROTFL!!!
-- 
King FIDDer #63
 "L'uomo ama la vita,che č dolore e angoscia,perchč ama l'angoscia e il
dolore"

 idee, dicendo, tantissime .....VERITA'!
va bene ... ma ficcati in testa che lo zucchero, bianco grigio o 
marrone, non è acidogeno per niente. O perlomeno non l'ho 
sostenuto io.
Tra l'altro un suo derivato, la melassa, è l' "alimento" più 
alcalinizzante che si trovi (è il residuo di cristallizzazione 
del succo di barbabietola, record assoluto di potassio !)


 e questo è ingiusto
Vedendo quello che combinano( o meglio, quello che non combinano), nel
trattare queste patologie (tumori, osteoporosi,gastrite,diabete,ecc),
pretendi che abbia fiducia?
Per concludere, il sodio cloruro non ha potere antiacido (come mi hai già
detto). Ma quello contenuto nel sangue, ha subito trasformazione chimica,
voglio dire, è diventato sodio  bicarbonato o è rimasto sodio cloruro?
La domanda sorge spontanea, dopo aver letto il libro di quel medico!.
--
Ciao
Mister X

 diabete-glucosio=osteoporosi?
scritta così no. Ma i rapporti di causa effetto non sono quelli
Stai ragionando così :
la mia casa funziona grazie all'elettricità. Ora siccome mi 
hanno tagliato i cavi della corrente, il problema dev'essere 
l'elettricità ....
Il diabetico ha problemi a usare il glucosio, ma il glucosio non 
è un veleno o dannoso in sè stesso, è inestimabile. E' soltanto 
che ci sono dei problemi nella sua utilizzazione. Il modo di 
controllarlo, a seconda della gravità e del tipo di diabete, può 
andare dalal sola restrizione alimentare, a quella associata a 
terapia insulinica (e altre terapie vasoprotettive preventive etc).
Se c'è acidosi, non è colpa del glucoso.
Inolte il diabetico ha bisogno di glucoso come qualsiasi altro, 
solo che non sapendo controllare la glicemia, ha bisogno di 
aiuto (insulina esogena) e di una fornitura di glucoso 
particolarmente adeguata ad un organismo delicato
questo significa ridurre molto gli zuccheri semplici (mono e 
disaccaridi), con una modesta eccezione per il fruttosio che può 
essere assorbito dalle cellule anche in assenza di insulina (ma 
se in eccesso può essere convertito in grassi come ogni altro 
zucchero e poi bruciato come lipide), ma anche aumentare la 
proporzione dei carboidrati complessi.
In definitiva, dopo la digestione e l'assorbimento, anche questi 
si trasformano in glucosio, solo che il pane e la pasta, meglio 
ancora se integrali, hanno curve glicemiche molto allungate nel 
tempo, rilasciano glucoso lentamente. Alla fin fine però sempre 
glucoso producono. Capisci qual'è il problema ? non di 
eliminarlo, ma di renderlo stazionario, evitando i picchi (e le 
improvvise carenze, perché si muore dell'una e dell'altra)
ciao
Soviet_Mario


Soviet_Mario - ti ringrazio per la pazienza dimostrata, e per i chiarimenti,
in merito a molti quesiti che ti ho posto.
Se, in qualche passaggio ti sono sembrato, "doppio-giochista" ti assicuro
che non
era nelle mie intenzioni!
Il mio interesse era di sapere, di più, sulle funzioni dello zucchero ( a
dire il vero ho iniziato dal bicarbonato), ed ingenuamente ho pure fatto un
mare di gaffe.
Un saluto e alla prossima!
P.s.
 Per il momento, fammi digerire queste novità!
--
Ciao.
Mister X