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Titolo: [OT] La ricetta della torta...

Non riesco più a trovare la ricetta della torta che era stata postata
qualche giorno fa, nemmeno con "san" Google : (((((
Potreste ripostarla o darmi indicazioni sul tread?
Grassie...
P.s: così me la pappo a merenda....
--
Edoardo Carminati
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Il mondo si divide in 10 categorie di persone:
chi capisce il binario e chi no
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 P.s: così me la pappo a merenda....
A merenda di... domani, visto che devi lasciarla nel freezer per dodici
ore...
:-)
Comunque rieccola:
_________________________________________________________
Occorre:
Zelenka q.b.
2 tavolette da 100 gr. ciascuna di cioccolato fondente al 70%
150 gr. di burro a temperatura ambiente (morbido come una crema, per
intenderci)
4 uova (anche queste non fredde)
80 gr. di zucchero (a grana finissima)
un cucchiaino da tè di cacao in polvere amaro (olandese è meglio)
Si prepara così:
Lasciate che Zelenka vi accompagni;
nel frattempo, separate i tuorli dagli albumi. Montate questi ultimi a neve
aggiungendo un pizzico di sale e conservateli in frigo. Lavorate i tuorli
con lo zucchero finchè il tutto non sarà spumoso e chiaro. Spezzettate la
cioccolata e fatela sciogliere in un pentolino antiaderente a bagnomaria
mooolto lentamente. Quando la cioccolata sarà sciolta, agguingete il burro
cremoso e rimescolate bene. Avendo cura di aspettare che il composto si sia
un po' raffreddato (per evitare che aggiunto alle uova, faccia dei grumi)
unitelo ai tuorli con lo zucchero. Infine, aggiungete gli albumi a neve,
mescolando delicatamente. Versate il tutto in uno stampo rivestito di
pellicola e tenetelo nel freezer per 12 ore circa. Rovesciatelo sopra un
piatto da portata, togliete la pellicola e spolverizzate sulla superficie il
cacao in polvere. Zelenka vi ringrazierà, il vostro stomaco anche, e
l'estasi sarà grande, se l'accompagnerete con un tè alla vaniglia e con
baciotti bacicci.
BB
I Bacicci (tester ufficiali IAMC)
P.S. : Broaruuutt (oops, sorry)

 Zelenka q.b.
--cut--
Grazie mille! Domani vi farò sapere in qualità di tester non-ufficiale di
IAMC!
P.s: e se non trovo la Zelenka cosa posso usare?

 P.s: e se non trovo la Zelenka cosa posso usare?
Pisendel!
:-)
Ciao,
Fabio
--
http://stage.vitaminic.it/fabio_rizza
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- Fatti una vita...
- In che senso? Come "Fatti una birra"? Hai delle vite nel tuo frigorifero?
Non te ne fare troppe.
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Ahhhhhh!
Sono troppo niubbio, ho capito adesso (......forse)
Saluti


 ha scritto nel messaggio
news:as5b89$o22m0$1...@ID-167489.news.dfncis.de...

Tiziano Ferro.
alecs.


syria

 Sono troppo niubbio, ho capito adesso (......forse)
Cosa, scusa?!?


 :-)
Stai arrivando ai livelli di Alecs, è grave, fatti vedere!
;-)
Daniele

"Daniele Zini" <kaka...@NOSPAMlibero.it> ha scritto nel messaggio
news:GJtF9.33598$3l.9...@twister1.libero.it...

ehm... alecs.
(comunque la battuta ve la siete inventata, non c'era affatto)
alecs

 (comunque la battuta ve la siete inventata, non c'era affatto)
Appunto, non c'era nessuna battuta. Ho scritto Pisendel perché quando Laura
ed io abbiamo provato la ricetta stavamo ascoltando un CD con musiche di
Zelenka e Pisendel...
Tutto qui.
