Newsgroup: italia.genova.discussioni
Titolo: Ma come si fa a.......

... credere a nanni moretti???
Sto vedendo per caso delle immagini del regista fallito
nanni moretti durante delle manifestazioni antigovernative.
Ma come si va a correre dietro a un regista incapace di fare film 
veri che attirino spettatori, capace solo di amngiarsi contributi
statali che ora grazie a Dio scarseggeranno perché ovviamente
non credo proprio che questo Governo voglia sovvenzionare
le idiozie di questa specie di regista.
MA come fa la gente a credere a questo individuo, come fa, e 
pensare che quando davo nei bar anche in Liguria sento 
che tutti ne parlano male di questo signore, tutti!
Ah Genova SVEGLIA!!!!!!!!!111
Get free from satanic left!
King Liutprand II
"Beauty is truth, 
truth beauty-that is all
Ye know on earth, 
and all ye need to know."
John Keats (1795-1821), from "Ode on a 
Grecian Urn".
ICQ 24172332

>"King Liutprand II"
Bambino... vai a dormire, stare alzato troppo alla sera fà male! Già hai un
solo neurone nella testa... se in più lo sforzi... eh?
Erik

L'ALBO D'ORO F1: 1992-2002 
 
Anno          Pilota campione          Scuderia campione
1992  Nigel Mansell (Williams)       Williams Renault 
1993  A. Prost (Williams)                Williams Renault 
1994  M. Schumacher (Benetton)  Williams Renault 
1995  M. Schumacher (Benetton)  Benetton Renault 
1996  D. Hill (Williams)                   Williams Renault 
1997  J. Villeneuve (Williams)        Williams Renault 
1998  M. Hakkinen (McLaren)       McLaren 
1999  M. Hakkinen (McLaren)       Ferrari 
2000  M. Schumacher (Ferrari)      Ferrari 
2001  M. Schumacher (Ferrari)      Ferrari 
2002  M. Schumacher (Ferrari)      Ferrari 

 ha scritto nel
messaggio
Dolci e verdure: un confine sottile
Per riuscire in questo intento un valido aiuto può venire dall'uso delle
verdure anche in pasticceria.
Le verdure, come abbiamo detto, saranno le vere protagoniste della cucina
del futuro poiché sono una riserva inesauribile di sapori e possibilità e il
ruolo "di contorno" a cui le relega certa cucina è del tutto limitato.
Alcune verdure entrano in perfetta combinazione con il dolce o per
contrappunto, come il carciofo con il suo fondo amarognolo, o per una
qualche affinità come la cipolla, il pomodoro o il cavolfiore, con cui si
possono confezionare ottime salse per accompagnare i dolci.
il bavarese
Queste considerazioni sono valide per tutti i dolci, e in particolar modo
per quelli al cucchiaio, la cui delicata consistenza veicola efficacemente
ogni aroma e in cui è peraltro facile cadere nell'errore del "troppo dolce"
poiché spesso sono basati su creme.
Tra i dolci al cucchiaio uno dei più celebri e importanti è "il" bavarese -
e non, come comunemente si dice, "la" bavarese, che è propriamente una
bevanda a base di tè, latte e alcol - una preparazione che ha per base crema
pasticcera e panna legate con colla di pesce e che può essere completata con
tantissimi altri ingredienti: dal cioccolato, alla frutta, alla vaniglia, al
caffè e anche alle verdure: ottimo ad esempio il bavarese di cipolle di
Tropea.
O quella di peperoni.
Il composto viene inserito nell'apposito stampo, scannellato o liscio,
dotato di un "tubo" centrale, con bordi non troppo alti affinché il dolce si
raffreddi velocemente e in maniera uniforme.
il parfait
Altro dolce classico di questa categoria è il parfait, un gelato leggero e
cremoso che, come indica il nome, procede da una concezione veramente
perfetta, una base leggerissima in cui i tuorli vengono montati non
direttamente con lo zucchero a freddo ma con uno sciroppo e a bagnomaria in
modo da ottenere un composto più fine.
A questo si aggiunge l'ingrediente, o gli ingredienti specifici, e la panna
montata: la "cottura" è affidata al congelatore.
Come tutti i gelati leggeri viene preparato direttamente nell'apposito
stampo troncoconico o nello stampo rotondo solitamente utilizzato per le
torte gelato. Una preparazione così vivace e leggera si combina benissimo
con una salsa dal sapore corposo, come ad esempio una salsa di torta
sbrisolona.
il biscuit
Affine al parfait è il biscuit, nome francese del "biscotto gelato" che è
dunque ancora un gelato leggero, suscettibile delle più varie profumazioni.
Si prepara nell'apposito stampo di forma rettangolare e si possono alternare
anche strati di gusti diversi che poi formeranno un'unica preparazione.
Per sformare il biscuit si immerge lo stampo per qualche secondo in acqua
bollente.
Questa preparazione si accosta benissimo con salse dal sapore intenso e
caratteristico, come la salsa ai marrons glacés o al cioccolato fondente.
Morghy

veri che attirino spettatori...
E' facilissimo: allo stesso modo con cui  si crede a Franco Zeffirelli,
che di film brutti ne ha fatti molti di più.