Newsgroup: italia.genova.discussioni
Titolo: www.cucinagenovese.it

Volevo segnalarvi il mio nuovo sito 
www.cucinagenovese.it
, tratta di
prodotti tipici, ricette e curiosità gastronomiche della cucina
genovese e ligure

 ha scritto nel messaggio 
news:1c38ad5f-c099-4b49...@l14g2000yql.googlegroups.com...
Volevo segnalarvi il mio nuovo sito 
www.cucinagenovese.it
, tratta di
prodotti tipici, ricette e curiosità gastronomiche della cucina
genovese e ligure
Grazie, aggiunto a "preferiti".
DDV 

 ha scritto nel messaggio 
news:1c38ad5f-c099-4b49...@l14g2000yql.googlegroups.com...
Volevo segnalarvi il mio nuovo sito 
www.cucinagenovese.it
Quando si mangia ?  :-)
 BIBI
www.sergiomarini.it
(Ruzzo e Buzzo )


Per meri motivi narcisistici, a patto di citare la fonte, concedo la 
pubblicazione di queste:
http://www.fasce.it/paolo/ricette/
8-)
Ciao ciao.
-- 
Paolo Fasce
Pensieri sottobanco
La scuola raccontata alla mia gatta
http://www.erickson.it/erickson/product.do?id=2242

 Per meri motivi narcisistici, a patto di citare la fonte
****Fatto tutto ciň, prendete le foglioline del basilico che avete 
appositamente coltivato, lavatele con cura (conservate l'acqua con la quale 
avete lavato le foglioline, per innaffiare le piante dell'orto). Mettete nel 
frullatore (va beh... non č un frullatore, ma come cavolo si chiami non lo 
ricordo, se non per una marca che non mi va di dire) le foglioline di 
basilico, poi aggiungete formaggio grattugiato (sia esso parmiggiano reggiano 
o grana padano, con un'aggiunta di formaggio sardo). Occorre infine: qualche 
pinolo, una o due noci, uno spicchio d'aglio e un po' di sale (perché non 
diventi poi scuro). Frullate tutto.****
e l'olio?
io:
1) al posto del formaggio (che metto fresco quando condisco:)) metto l'olio 
buono ( che aiuta il frullatore a "prendere" il basilico)
2) dopo aver lavato le foglioline, io le immergo per qualche secondo in acqua 
in ebollizione, in questo modo il pesto mantiene un colore verde bellissimo:)
-- 
I° teorema (mio:)
"se tutti dicessero *solo* le cose che sanno per certo, il mondo sarebbe 
avanti di 100.000 anni..."

 8-)
Vi segnalo che ieri ho mangiato trenette di noto marchio emiliano con 
pesto di fabbricazione industriale non meglio identificato.
La prossima volta fotografo tale mia specialita' e vi do il link.
Ah, dimenticavo: Venerdi' ottima focaccia "genovese" dal panettiere in 
via Ronchi, ovviamente a Milano.
Vi risparmio i ravioloni alla ricotta e spinaci di nota catena di 
supermercati italioti, conditi con salsa di noci industriale.
Tutte leccornie, che, credo, mi invidierete :-) .
-- 
Ci ho riflettuto a lungo, ma alla fine la mia decisione è presa.
Alla vostra proposta rispondo con un "forse" definitivo.
[Anonimo]

 diventi poi scuro). Frullate tutto.****
Il "parmigGiano" grida vendetta :oÞ


 Il "parmigGiano" grida vendetta :oÞ
Ops...


 Tutte leccornie, che, credo, mi invidierete :-) .
Sů, da bravo: non compatirti troppo...
Hai letto qualche ricetta di Paolo?
Potrebbe andarti anche peggio:-)
DDV 

 Potrebbe andarti anche peggio:-)
Sto provando con la marmellata di amarene.
Ma ho problemi sugli ingredienti di base: so' figghiu unico.
La ricetta, poi, lascia un po' troppa liberta' di interpretazione.


Ops...
 Nooooo!