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Titolo: [cucina]  Croquette

dato che in questo periodo sono rimasto solo e mi devo occupare di 
sopravvivere più o meno decentemente e quindi fare la spesa per diabetici,
una domanda :  ma le 'croquette' sono fatte SOLAMENTE di patate oppure 
c'è anche del pane dentro ? (cioé non intendo solo all'esterno)

c'è anche del pane dentro ? (cioé non intendo solo all'esterno)
 Croquette? Che cos'e'? Roba che si mangia?


mah...io le mangio...alternativa alle 'pommes frites'.... :-)
Ma forse non per molto. Opterò per il riso.

John ha scritto:

Croquette?! pommes frites?! riso?!
non mi sembra l'ideale per il diabete!
verdure, verdure, verdure (e magari un po di pesce e carne magra) non 
sarebbe meglio?

 non mi sembra l'ideale per il diabete!
non sarà l'ideale, ma una alternativa al pane ci deve pur essere, in 
modica quantità, perbacco !
 >
 > verdure, verdure, verdure (e magari un po di pesce e carne magra) non
 > sarebbe meglio?
Quelle senzaltro.
Ma la assoluta assenza di pane e farinacei, porta a carenza di Vitamina B1.

Tiguliano schrieb:
 > John ha scritto:
 >> On 06.04.2010 14:02, pgg wrote:
 >>>   Croquette? Che cos'e'? Roba che si mangia?
 >>
 >> mah...io le mangio...alternativa alle 'pommes frites'.... :-)
 >>
 >> Ma forse non per molto. Opter� per il riso.
 >
 > Croquette?! pommes frites?! riso?!
 >
 > non mi sembra l'ideale per il diabete!
non sar� l'ideale, ma una alternativa al pane ci deve pur essere, in 
modica quantit�, perbacco !
 >
 > verdure, verdure, verdure (e magari un po di pesce e carne magra) non
 > sarebbe meglio?
Quelle senzaltro.
Ma la assoluta assenza di pane e farinacei, porta ad una carenza di cui 
ora non mi sovviene il nome ma era stata riscontrata in uno che aveva 
fatto una dieta nella quale essi erano totalmente assenti.

 anche del pane dentro ? (cioï¿œ non intendo solo all'esterno)
http://spazioinwind.libero.it/claudioitaliano/dieta_diabete.htm
-- 
Consigli per gli acquisti:
http://shop.ebay.it/merchant/enraz

 
Appunto. Quivi si legge :
----
ALIMENTI DA EVITARE: tutti i dolci in generale, pure se fatti in casa!, 
  zucchero e miele, zuccheri raffinati ad alto contenuto glucidico e 
lipidico, grassi, strutto, burro, margarine, la marmellata; primi piatti 
elaborati preparati con condimenti grassi (lasagne, tortellini, 
cannelloni, risotti ecc.); pizze elaborate ma non quelle dietetiche, 
sostituti del pane con grassi aggiunti e sale (crackers, grissini, 
panini all'olio, focacce); frutta secca (pinoli, mandorle, castagne, 
noci, arachidi, datteri ecc.), avocado, frutta sciroppata, banane, 
mandarini, uva, melograno, fichi, cachi o loti; evitare i succhi di 
frutta e le bevande zuccherate in genere
---
come volevasi dimostrare.
Diventa difficilissimo per un diabetico ottenere tutte le vitamine, i 
minerali, insomma tutte le sostanze di cui una persona normale ha 
bisogno per una dieta completa.
Resta solo il cibo degli astronauti.  Ma è difficile trovare anche quello.
A conti fatti forse un diabetico vive più sano iniettandosi l'insulina e 
mangiando di tutto.

 mangiando di tutto.
Ehm, non proprio di tutto, ma - al giro - modiche quantità di cibi - 
dicersamente - proibiti.
DDV 

mangiando di tutto.
 La selezione naturale ha innegabili vantaggi...

pgg schrieb:

Vuoi dire che la dieta ricca e abbondante dei paesi ricchi provvede ad 
una riduzione della popolazione più velocemente che nei paesi poveri ??
A me non sembra....
:-)

una riduzione della popolazione piů velocemente che nei paesi poveri ??
 Mettiamola cosi': la dieta faidate (ricca e abbondante) dei diabetici provvede
ad una riduzione della spesa sanitaria pubblica.
 >8->

  >8->
solo se va a 'buon fine'...cioé se finisce con l'autoestinzione.
Ma con l'insulina la vedo grigia.  :-)

 Ma con l'insulina la vedo grigia.  :-)
Ossignur, dato che di solito non è il paziente, ma il diabetologo che 
diagnostica se un diabete sia da insulina o da pasticca, che ca°°o di 
discorsi fai?
Va' dal medico e lui ti dirà cosa prendere, come e cosa mangiare!
Ecche°°azzo poi, quando sei al super-mercato guarda la foto sulla confezione 
delle crocchette e leggi l'elenco degli ingredienti usati, che pare sia 
fatto per quello:-)
Dov'è il divertimento a fare sempre l'imbranato?
DDV 


Probabilmente non è un divertimento. Probabilmente lo sono davvero...

 Probabilmente non è un divertimento. Probabilmente lo sono davvero...
Un consiglio: cerca di desbelinarti: e all'occorrenza chiedi spiegazioni 
(non soltanto qui).
Chiedere è lecito, rispondere è cortesia (cit.).
Non hai voglia d'acquisire finalmente un minimo di capacità auto-gestionale?
Può servire, stattene:-)
DDV 

 Dov'è il divertimento a fare sempre l'imbranato?
Semplice: fa leva sull'istinto paterno (o materno) degli astanti per
ottenere da loro l'affetto che chi lo conosce meglio non gli dà più.

 
L'autogestione la riservo per cose molto più importanti che prendono già 
il 130% del mio tempo (nel senso che vado a dormire ogni notte alle tre. 
Esse sono :
- gestire e pagare i debiti
- lavorare sodo per guadagnare soldi extra per pagare i debiti.
Tutte le altre cose, come ad esempio mettere sulla tavola gli alimenti 
per sopravvivere, le lascio alla colf. Io li pago solamente.
E dato che i lavori di casa non cadono nel mio dominio, e manco voglio 
farceli entrare, quando mi capita di uscire, occasionalmente compro 
qualcosa da mangiare.
Altrimenti vado a mangiare fuori.

 Chiedere è lecito, rispondere è cortesia (cit.).
Ma infatti, nessuno è obbligato a rispondere.
Ed io non sono uno che si suicida se non gli rispondono.

 
ottimo assist

 Semplice: fa leva sull'istinto paterno (o materno) degli astanti per
O mio Dio! avevo letto "sull'intestino paterno" e non capivo.... vabbè che 
si parla di roba da mangiare ma... :-))
-- 
Bob
http://www.webalice.it/argonex/