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Titolo: effetti collaterali aspartame ??

Cortesemente qualcuno mi sa dire a che serve l'aspartame e dove si
trova ?
Alcuni articoli che ho trovato su inet (in lingua inglese) parlano di
effetti collaterali dovuti all'assunzione di tale sostanza e tra questi
gli "attacchi di panico".
Puo essere che in persone che gia soffrono di DAP questa sostanza
scateni attacchi come peraltro fanno altre sostanze come il sodio lattato.
Ringrazio quanti capiranno l'importanza di questo post e mi aiuteranno
rispondendo.
Buona giornata a tutti
..uazz..

trova ?
Io oso solo fino a qui :-)
L'aspartame e' una sostanza con elevato potere dolcificante (se
ricordo bene 100 volte lo zucchero), ed e' per questo utilizzato in
molti prodotti "light" ipocalorici. Inoltre molti dolcificanti stessi
sono a base di aspartame.
Non so se sia obbligatorio per legge ma molti prodotti segnalano la
presenza di questo dolcificante sull'etichetta.
Chimicamente ti so dire che e' composto da due amminoacidi (dipeptide)
L: l'acido aspartico e la fenilalanina (in realta' il corrispondente
estere metilico). Proprio la fenilalanina so che in alcuni soggetti
che non hnno un particolare enzima puo' causare problemi, ma non
ricordo di che tipo.
Facendo una ricerca su 
www.google.it
 mettendo come parola chiave
aspartame ottieni un sacco di siti; io ho provato e la maggior parte
riguardavano la presunta tossicita' del prodotto: no so dare un
giudizio, ma come opinione personale non vorrei che si facesse
allarmismo per nulla. Intendo che molte sostanze sono tossiche ma se
assunte a dosi massicce, quindi nel giudicare un prodotto tosico
bisognerebbe considerare anche questo aspetto.
Se ricordo bene le lezioni universitarie ci venne detto che un altro
dolcificante era stato prima vietato perche' accusato di essere
cancerogeno e poi riammesso in dosi controllate perche' l'effetto
c'era solo oltre un certo dosaggio.
Un link che mi sembra molto interessante e' questo:
http://www.chm.bris.ac.uk/motm/aspartame/aspartameh.html
-- 
Ciao!!!
Michele

 
http://www.chm.bris.ac.uk/motm/aspartame/aspartameh.html
 
      Prova anche questo: 
http://www.laleva.cc/alimenti/dorwayaspartame.html
-- 
Posted from 
r-bo043-2-25.tin.it
 [213.45.37.25] 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 Prova anche questo: 
http://www.laleva.cc/alimenti/dorwayaspartame.html
Se dovessi valutare la qualita' di quell'articolo in base alla qualita'
media degli articoli riportati su quel sito, direi "cacca"...
-- 
        ___
 /\/\/\/ _/  -Doctor Diabolicus-
/     / /_ 
\/\/\/\__/  
http://web.tiscalinet.it/Scienza_e_Medicina

      Prova anche questo: 
http://www.laleva.cc/alimenti/dorwayaspartame.html
Non so se tu me lo abbia consigliato essendo sostenitore di quello che
dicono o semplicemente a scopo informativo. Comunque ti pongo delle
domande che mi sono venute leggendolo:
- Dove sono le prove di quello che dicono? 
Non forniscono neanche una spiegazone chimica dei processi che (dicono
che) avvengono. 
Sconsiglia la lettura di altre ricerche fatte da aziende "del settore"
mentre loro si dichiarano indipendenti: perche' le altre relazioni non
vanno prese in considarazione mentre quell'articolo si? Non sarebbe
piu' utile un confronto?
A me non ha fornito prove, leggendolo si leggono solo opinioni e frasi
prese da ricerche di cui pero' mancano tutti i riferimenti: se citi
una ricerca mi permetti anche di andare a trovarla e analizzarla se
vuoi che io creda a te, altrimenti io ti dico che da una ricerca ho
scoperto che lo zucchero fa male... poi si scopre che la ricerca l'ho
fatta io facendo mangiare mezzo chilo di zucchero a mia nonna che e'
diabetica.
Inoltre verso la fine inizia anche a usare dei condizonali.
- Perche' il metanolo derivante dalle spremute viene metabolizzato in
modo diverso? e perche' l'etanolo fa da "antidoto"?
- Perche' la fenilalanina e l'acido aspartico si trasformano in
neurotossine solo se assunte senza gli altri amminoacidi?
- In che modo l'acesulfame-k (che viene citato e sconsigliato in
questo articolo) sarebbe tossico?
Queste sono altre tre domande che dimostrano che l'articolo cosi'
fatto non da' la minima spiegazione chimica di quello che succede e
quindi il suo valore scientifico e' molto basso... direi tipico della
media dei quotidiani che per sembrare all'altezza riportano parti di
discorsi con nomi "difficili" di sostanze chimiche, ma senza fornire
delle vere spiegazioni. Non escludo a priori che possano anche essere
cose vere, ma non e' cosi' che devono essere presentate.
Mi chiedo anche se e' possibile che oltre la FDA anche i vari
ministeri della sanita' di altri paesi abbiano permesso l'uso di
questa sostanza se ci fossero state delle ricerche che ne dimostravano
la tossicita' in modo fondato.
Anche il modo casereccio di invitare la gente a sospendere l'asunzione
di aspartame per vedere se migliora e poi unirsi alla "lotta" mi
sembra una stupidaggine; un articolo del genere senza aver letto anche
un articolo con pareri opposti porterebbe la maggior parte delle
persone a "sentirsi meglio" e a diffondere ulteriormente materiale non
scientifico.
Anche l'elenco degli effetti collaterali mi sembra un po' generico
(sembra che abbiano preso i sintomi di 100 delle piu' diffuse
patologie e li abbiano scritti), non sarebbe sbagliato che una persona
senza preparazione medica si faccia una diagnosi basandosi su quella
lista?
-- 
Ciao!!!
Michele


Subject: Re: aspartame ???
--
<== sgas ==> Ž
sg...@vene.dave.it
 
sg...@libero.it
  # 69225877


Sono pienamente d'accordo con tutto, con un solo appunto: se la memoria non
mi inganna "E-232" (colorante "rosso amaranto", messo fuori legge tipo
quindici anni fa in quanto cancerogeno) era un codice identificativo
altrettanto valido e rigorosamente testato :)
Successivamente se ne scoprirono le caratteristiche negative (diciamo che
voglio minimizzare :P) e vi fu un putiferio di dimensioni notevoli...
Cmq, ripeto, sono assolutamente concorde con la necessita' di
un'informazione seria; non si puo' dire: "X fa male! se hai (mal di
gola/tosse/mal di denti/stanchezza/freddo/caldo/sonno/ti puzzano i piedi) e'
colpa sua! prova a non prenderlo e se migliora dillo a tutti i tuoi amici!!!
se qualcuno ti dice che non e' vero MENTE, e' (un lobbista in comuntta con
le grandi aziende/un filocomunista/un filofascista), non fidarti di lui e
credi solo a me che sono (bello/buono/bravo/intelligente)".
Questo e' (terrorismo psicologico/disinformazione/pericolosa mania di
protagonismo).
Come sopra, potete scegliere a vostro gusto la definizione che ritenete
migliore e suggerirne altre, ma in generale non vi fidate di chi dice di
portare la Verita'.
La medicina non e' una scienza esatta, non credete a chi lo sostiene perche'
mente.
Fidatevi del vostro medico (altrimenti cercate di non ammalarvi mai perche'
sareste in una pessima situazione), fidatevi delle ricerche (perche' sono
l'unica possibilita' di capire qualcosa di piu', visto che la scienza infusa
non la ha nessuno), ma soprattutto fidatevi della vostra testa: se avete
dubbi informatevi sempre da almeno due fonti diverse.
Ah, e non fidatevi dei TG, quantomeno in campo tecnico... Si sentono delle
vaccate di dimensioni epocali in qualunque campo :)
Ciaotutti,
*

Lo zucchero, per chi ha sviluppato una dipendenza da benzodiazepine, viene
controindicato proprio perché la sua assunzione aumenta in grado molto
elevato i sintomi di astinenza. L'aspartame essendo come lo zucchero un
dolcificante e anche più potente potrebbe avere degli effetti simili quali
incremento dell'ansia e forse chissà anche panico in soggetti diciamo
"particolari". Questa è solo una mia piccola ipotesi.


Mi pare strano...
Per inciso, quel "molto piu' potente" significa soltanto che una quantita'
molto piu' piccola ottiene il medesimo effetto dolcificante, il che
probabilmente contribuisce a dargli un basso contenuto calorico (ovvero, se
anche le calorie per grammo fossero uguali a quelle dello zucchero,
servirebbero n/x grammi di aspartame per sostituire n grammi di zucchero,
dove x e' il coefficiente numerico corrispondente alla frase "molto piu'
potente").
Ad ogni modo, se anche la tua ipotesi fosse convalidata, significherebbe che
l'aspartame e' pericoloso quanto lo zucchero, il che non sarebbe gran motivo
di allarme :)
Ciaotutti,
*