Newsgroup: it.scienza.medicina
Titolo: sale iodato

Cosa ne pensate ?
 
Si può prendere senza problemi o è controindicato per
alcuni ?
 
Grazie ed un saluto,
Maria 

 Maria
 
DEVE essere preso da tutti. Chi ha un ipertiroidismo deve stare attento, 
ma le persone sane devono assumerlo. Poco, ma buono....

 ha scritto nel 
messaggio news:kohpi9$c65$2...@speranza.aioe.org...

Ehm, anch'io che abito in riva al mare?
 
DDV 
 


 
due spruzzetti di acqua marina ogni tanto non forniscono la quota 
necessaria.... ;o)

 necessaria.... ;o)
 
Quindi, secondo te � inutile venire al mare a respirare iodio...
Tanto basta assumerlo col sale!
Sar�, ma credo che qui da noi ben pochi comprino sale iodato.
In tutta la mia vita ho conosciuto un'unica persona col gozzo (che � l'unico 
sintomo evidente - che io conosco, - causato dalla carenza di iodio) ed 
abitava in un paese dell'entroterra, a 9 km da qui.
Ad albenga mai visto uno e dico uno.
Ammetto di non essermi mai posta il problema, quindi umilmente chiedo: che 
bisogno ha di aggiungere iodio alla sua dieta, una persona che vive al mare, 
con una tiroide perfettamente funzionante?
 
DDV 
 

sintomo evidente - che io conosco, - causato dalla carenza di iodio)
 
Eh, se fai una ecografia tiroidea a tutti in certe zone ne vedi delle
belle, il gozzo evidente "a occhio" per fortuna e' raro, ma se vai a
vedere quanto "gozzi multinodulari non tossici" ci sono in giro...
Non sto dicendo che siano tutti causati da carenza di iodio, ma anche
quella sicuramente fa la sua parte.

 necessaria.... ;o)
 
Quindi, secondo te č inutile venire al mare a respirare iodio...
 
-----------------------------------------------------------------------------
ma sarą poi vera sta storia che lo iodio si respira?...un sale?
 
 
 
 
 
Tanto basta assumerlo col sale!
Sarą, ma credo che qui da noi ben pochi comprino sale iodato.
In tutta la mia vita ho conosciuto un'unica persona col gozzo (che č l'unico



 
guarda qui: 
http://www.salute.gov.it/imgs/C_17_opuscoliPoster_18_ulterioriallegati_ulterioreallegato_2_alleg.pdf
 
 
Terz'ultima pagina....

 quella sicuramente fa la sua parte.
 
In certe zone vero, verissimo.
In altre molto meno...
 
DDV 
 

 con una tiroide perfettamente funzionante?
 
Mi aggiungo alla richiesta, anch'io conosco nessuno che abbia il gozzo 
(e neppure qualcuno che compra sale iodato, in verità; ma questo è meno 
evidente..).  Ed il mare più vicino credo sia ad almeno 150km in liea 
d'aria...
 
 
 
 
 
Ciao.
Marcello.
 
-- 
 
 
 
_____________________________________
 
"  ...my God !   it's full of stars "
_____________________________________

In altre molto meno...
 
Beh, dalle mie parti ne vedo a tonnellate, eppure c'e' il mare. Non e'
che col mare si prenda chissa' quali quantità di iodio.
Poi ci saranno anche cause genetiche ovviamente.

con una tiroide perfettamente funzionante?
 
 
 iodio 
 falsi miti 
link interessante IMBO 
 
http://amanutricresci.com/iodio-gravidanza/
 
 
 
Non è vero che il sale marino è ricco di iodio (ne contiene solo in
minima quantità!)
 
non e' vero che si puo' migliorare l' assunzione di iodio respirando
aria di mare 
 
etc etc ... 
 
 
-- 
sgas
 
 
 
 
 

 
No, si beve. Al mare ingoi, non respiri, goccioline di acqua con
 una quantit� di iodio risibile. 
 
 
 
 
-- 
 
 
 
 
----Android NewsGroup Reader----
http://www.piaohong.tk/newsgroup
 

 che col mare si prenda chissa' quali quantità di iodio.
 
Concordo.
E’ stato l’aumento dell’impiego dell’ecografia a portare alla
diagnosi un gran numero di noduli tiroidei che in passato
sarebbero rimasti inosservati. Si stima che uno screening globale
sull’intera popolazione porterebbe alla scoperta di lesioni nodulari
della tiroide dal 50% al 75% dei casi, come si può evincere da
studi ecografici condotti a tappeto su limitati campioni di
popolazione. Il destino di questo grandissimo numero di noduli
tiroidei è però quello di rimanere completamente silente per tutta
l’esistenza dei portatori, tant’è che i dati di questi studi ecografici
trasversali di screening coincidono con l’incidenza stimata nelle
casistiche autoptiche.
Quindi magari possiamo discutere del significato clinico di questi 
noduli, ma che siano diffusissimi non ci piove.
 
-- 
Doctor Diabolicus
Moderatore ItSciMed
http://www.sci-med.it/manifesto
 
http://www.sci-med.it/guida
 
 

 Poi ci saranno anche cause genetiche ovviamente.
 
Sicuramente avrai ragione.
Non sono medico e, come detto, non mi ero mai posta il problema!
Ripropongo la domanda: una persona con valori normali ha bisogno di assumere 
sale iodato?
 
DDV 
 

sale iodato?
 
Negli adulti serve a ben poco, ma nell'infanzia e nell'eta' dello
sviluppo so che serve eccome.

 ha scritto nel messaggio 
news:ggs4r8lh6m9sef80t...@4ax.com...

Ho 4 nipotini dai 14 mesi ai 4 anni.
Secondo le indicazioni dei pediatri stiamo molto leggeri col sale in 
generale.
Ora voi mi dite che nell'infanzia e nell'et� dello sviluppo lo iodio � molto 
utile.
Esattamente a cosa serve?
Eventualmenbte come si pu� somministrare, senza esagerare col sale?
 
Grazie.
 
DDV
 

Eventualmenbte come si può somministrare, senza esagerare col sale?
 
Semplicemente usandolo al posto del sale comune, usando comunque meno
sale possibile come consigliato per tutti, grandi e piccoli. Ma non
per un pericolo relativo allo iodio, che nel sale iodato e' comunque
in dose veramente minima, bensì per il sodio.

 il gozzo (e neppure qualcuno che compra sale iodato, 
 
 
Io compro e uso il sale iodato, tanto non č che divento povero
per quello anche se costa il doppio.
 
 
-- 
"


 
E aumentando il consumo di pesce che in Italia è scarso. Un poco di 
iodio lo prendi pure da lì...

 Eventualmenbte come si può somministrare, senza esagerare col sale?
 
Alghe. Sono la miglior fonte di iodio. Nei migliori supermercati
trovi i rotolini di sushi. Leggi questi threads di ISM (il secondo
- primo cronologicamente - è molto lungo ma contiene un sacco di
informazioni):
 
https://groups.google.com/forum/?fromgroups#!topic/it.scienza.medicina/NcEUTZcGFSs
 
 
https://groups.google.com/forum/?fromgroups#!topic/it.scienza.medicina/SocOG4IYIGE
 
 
Bye,
 
  *GB* 

 Alghe. Sono la miglior fonte di iodio. 
 
Non � necessario andare a trovare fonti di iodio in alimenti che
 non appartengono alla nostra tradizione. Il sale e il pesce sono
 le fonti pi� adeguate. 


 Il sale e il pesce sono le fonti più adeguate.
 
Troppo sale fa male (ipertensione e cancro) e quello che ci mettono
da noi non è ioduro, ma iodato. Troppo iodato danneggerebbe la vista.
 
Bye,
 
  *GB* 

 Il sale e il pesce sono le fonti più adeguate.
 
Aggiungo che il problema relativo al sale è già stato notato:
 
 
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23472655
  (2013 May)
 
   Global iodine nutrition: where do we stand in 2013?
 
  (...) Finally, it will be essential to coordinate interventions
  designed to reduce population sodium intake with salt iodization
  programs in order to maintain adequate levels of iodine nutrition
  as salt intake declines.
 
Se riescono a far sì che la popolazione consumi meno sale, dovranno
aumentarne il contenuto di iodio, con il pericolo (maggiore nel caso
che si impieghi lo iodato) che quella parte della popolazione che
intende continuare a mangiare molto salato, finisca per assumere
troppo iodio. Per questo dico che integrare con le alghe (oltretutto
disponibilissime ed economicissime, se non si fanno speculazioni)
potrebbe essere una soluzione migliore.
 
Bye,
 
  *GB* 


 
Ah! ecco, grazie. Riferirò al Ministero della Salute e farò presente che 
le loro politiche di prevenzione sono sbagliate. Ci vogliono le alghe. 
Faccio il tuo nome? :)

 Eventualmenbte come si può somministrare, senza esagerare col sale?
 
Oltre alle cose già dette, mi è venuto in mente anche questo: siccome
tutti i vertebrati hanno la tiroide, cucinare tiroidi di maiale o
vitello dovrebbe essere un altro buon modo di procurarsi lo iodio.
 
Bye,
 
  *GB* 

 disponibilissime ed economicissime
 
E inquinatissime?

 E inquinatissime?
 
La tua osservazione è pertinente. Tuttavia basterebbe effettuare
delle coltivazioni apposta in acque pulite (o persino idroponiche,
aggiungendoci ioduro o anche tintura di iodio). Comunque finora
non mi è mai venuto il colera mangiando sushi ogni tanto.
 
Bye,
 
  *GB* 

aggiungendoci ioduro o anche tintura di iodio)
 
A quel punto infinitamente meglio il sale iodato. Costa un'inezia e'
sicurissimo e funziona benissimo senza costringerti a comprare roba
strana.


Ad ogni modo, le alghe saranno meno inquinate dei pesci e in particolare 
di alcuni pesci di grossa taglia, I suppose, visto che la posizione di 
vertice nella catena alimentare favorisce l'accumulo di metalli pesanti.
 
Poi, per rispondere anche a Gabriele, non direi che le alghe non 
facciano parte della nostra tradizione. Semmai è una tradizione che si è 
un po' persa, salvo la riscoperta con la cucina giapponese, ma ricordo 
di aver mangiato da ragazzo delle gustose zeppole di alghe, e non si 
parlava di Giappone... :)
 
Cercando sul web si trovano notizie...
 
"...A ben vedere, però, le alghe fanno parte del retaggio di alcune 
regioni che ne hanno fatto largo uso nel passato, basti pensare ad 
esempio alle zeppole di alghe alla napoletana, ricetta diffusissima in 
Campania, o alle tradizioni della Sicilia, dove il mauru (un'alga 
croccante condita di solito con il limone) è un ingrediente base di 
molte preparazioni, o ancora la Liguria o la Sardegna, che le 
strappavano agli scogli per dare un po' di gusto ai piatti della cucina 
povera..."
http://www.aromaweb.it/it/Archivio-articoli/alghe.html
 

 facciano parte della nostra tradizione.
 
Diciamo che non sono proprio il piatto tipico italiano! ;)
Comunque si hai ragione, era per dare sempre e comunque contro le 
cavolate he spara GB!! :)
E non ho commentato quella delle tiroidi da cucinare in padela!