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Titolo: Caffeina e caffè decaffeinato

Ma il caffè decaffeinato non contiene proprio caffeina o comunque ne
contiene anche se in minima parte?
Avevo smesso di prendere caffè perchè ho passato un periodo stressante in
cui avevo molte extrasistole al giorno.. smettendo di prendere caffè sono
passate, ma da qualche settimana sto provando il caffè decaffeinato, e
qualche disturbo l'ho riavuto comunque..
allora sono io che mi autosuggestiono, o sarebbe meglio che il caffè non lo
guardo neanche?
-- 
http://it.photos.yahoo.com/chicco&lucia
Su, mio bel gatto, vienimi sul cuore innamorato; trattieni gli artigli,
lascia ch'io mi sprofondi nei begli occhi striati d'agata e di metallo.
(Charles Baudelaire)

 contiene anche se in minima parte?
Ho il tuo stesso problema... il decaffeinato ne ha una
parte davvero minima, credo ci vogliano una dozzina
di tazzine per farne uan normale.
Ma il problema a me resta: c'č qualcosa nel caffč (anche
decaffeinato) che non riesco a tollerare. A volte ne bevo
una tazzina, e mi sembra di dovere digerire un cinghiale.
Putroppo ho dovuto smettere di berlo...

 una tazzina, e mi sembra di dovere digerire un cinghiale.
La caffeina fra i suoi pregi ha anche quello di facilitare la digestione in
quanto produce una maggior quantità di succhi gastrici ... quindi se assumi
il decaffeinato dopo pasto questi non ha alcun effetto.
Se non hai intolleranze alla caffeina ti consiglio di bere caffè normale a
colazione e a pranzo, il deca tienilo per la sera.
Ciao
MARCO


Io so che il caffè non è solo caffeina, ma contiene anche altre sostanze
come minerali, in particolare potassio, lipidi, carboidrati e cere. Alcune
di queste possono risultare non compatibili con il tuo organismo. Per quanto
riguarda la caffeina sappi che la sua concentrazione dipende dalla miscela,
la "robusta" ne contiene circa il doppio dell'"arabica" e che la sua
assimilazione è influenzata da altri fattori come: cibo, fumo, attività ecc.
Gello Ramello

 colazione e a pranzo, il deca tienilo per la sera.
....credo tu abbia capito male.
Non credo ''Newsman'' volesse trarre benefici digestivi dal caffè, solo che sia
il normale, che il decaffeinato gli danno problemi.
A questo punto mi chiedo: sicuri che sia la caffeina? Avete provato a vedere se
avete gli stessi disturbi col the? (che pure contiene caffeina).
--
Io non credo nella guerra come strumento.
C'è un dato inoppugnabile, che la guerra è uno strumento che non funziona,
semplicemente non funziona...

 caffeina).
col the non ho problemi (se lo prendo la mattina), credo
davvero sia qualcosa nel caffč..

 o comunque ne contiene anche se in minima parte?
L'autosuggestione non si puo' mai escludere. Ma parlando di caffe'
permettimi di raccontarti cosa accadde a me qualche anno fa allorche', per
risolvere alcuni disturbi intestinali, il medico mi prescrisse, oltre ad un
pajo di farmaci, una dieta che escludesse tra l'altro il caffe'. Dopo
qualche tempo, il dottore mi disse che un pajo di tazzine al di' le potevo
di nuovo prendere, ed aggiunse piu' o meno: "Se sta sulle due tazzine le
conviene gustarsi il caffe' con caffeina, del decaffeinato meglio diffidare
perche' per togliere la caffeina usano metodi non esattamente immuni da
rischi, tipo lavaggi con la soda caustica". La cosa mi fece una certa
impressione. Ancora oggi, per quel poco di caffe' che bevo ogni giorno,
preferisco godermi il caffe'-caffe' e lasciar stare il decaffeinato.
Tu ne bevevi molto prima di smetterlo?
Andrea
salo...@mediacomm.it

una tazzina, e mi sembra di dovere digerire un cinghiale.
La teoria dice che il caffe' agevola la digestione. Per me (nel senso di
"limitatamente al mio caso", non di "secondo la mia teoria"!), non e'
cosi', tutt'altro. Suppongo che la causa vada cercata nell'interazione
di acidita' gastrica, di motilita' e di composizione dei cibi (proteine
che richiedono ambiente piu' acido, carboidrati che richiedono minore
acidita'). E l'effetto del caffe', come sottolinei, non e' riducibile a
quello della caffeina
-- 
ciao,
Elrond

 con la soda caustica". La cosa mi fece una certa impressione. Ancora
Chimica 101
La soda caustica NaOH, sciolta in acqua (se e' nel caffe' che bevi,
chiaramente e' sciolta), si dissocia in Na+ e OH-.
Ora, prendiamo l'acido cloridrico dei succhi gastrici, che in acqua si
dissocia in H+ e Cl-...
Li mettiamo insieme e facciamo due conti:
Na+ + Cl- = NaCl (leggasi: sale)
H+ + OH- = H2O (leggasi: acqua)
Toh, meglio del bicarbonato :P
Il suo uso viene escluso come digestivo per vari motivi - per cominciare, se
sbagli la concentrazione ti digerisci l'esofago, e non e' bello :P - ma
quand'anche ce ne fosse nel decaffeinato sarebbe in soluzione talmente
diluita da non dare problemi.
Ciaotutti,
*