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Titolo: Effetti negativi della soja e del thè verde

ho letto su alcuni siti che il consumo di soja potrebbe portare a problemi 
di infertilità, e che anche il miracoloso thè verde potrebbe avere alcuni 
retroscena poco positivi

 retroscena poco positivi
Una premessa generale: Di alimenti "miracolosi" ancora non ne conosco.
Se si presta ascolto ad alcuni siti web è sin troppo facile oscillare
tra "esaltazione" e viceversa "damnatio", magnificando un singolo
effetto positivo o negativo magari legato a consumi molto superiori
alla norma, o prendendo per oro colato un singolo studio senza
verificare se confermato o meno, anziché avere uno sguardo più
d'insieme.
Per quanto riguarda la soia, premesso che parlo da profano e non da
medico, trovo uno studio del 2008 delll'Harvard School of Public
Health che ha esaminato lo sperma di un centinaio di uomini in coppie
che si erano rivolte a un centro per l'infertilità e consumavano
prodotti con soia, concudendo che il comsumo più alto era associato
con una minore concentrazione dello sperma.
CONCLUSIONS: These data suggest that higher intake of soy foods and
soy isoflavones is associated with lower sperm concentration.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18650557
Però, un successivo studio canadese del 2009 su giovanotti in buona
salute non ha trovato differenze nella qualità del seme maschile
secondo il consumo di derivati della soia
CONCLUSION(S): Consumption of soy protein of low or high isoflavone
content does not adversely affect semen quality in a sample of healthy
adult men.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19819436
Abbastanza rassicurante anche questa review del 2010, che ha esaminato
la letteratura scientifica esistente anche per quanto riguarda la
produzione ormonale ed eventuali disfunzioni erettili, concludendo che
per i dati per ora a disposizione paiono escludere effetti
"femminilizzanti" della soia.
In definitva, l'idea che mi posso fare da profano è che si può stare
tranquilli, specie se non ci si ingozza oltremisura di soia, proteine
alla soia, ecc. ma ci si limita a usare *anche* della soia all'interno
di una dieta varia ed equilirata.
[...]
RESULT(S): In contrast to the results of some rodent studies, findings
from a recently published metaanalysis and subsequently published
studies show that neither isoflavone supplements nor isoflavone-rich
soy affect total or free testosterone (T) levels. Similarly, there is
essentially no evidence from the nine identified clinical studies that
isoflavone exposure affects circulating estrogen levels in men.
Clinical evidence also indicates that isoflavones have no effect on
sperm or semen parameters, although only three intervention studies
were identified and none were longer than 3 months in duration.
Finally, findings from animal studies suggesting that isoflavones
increase the risk of erectile dysfunction are not applicable to men,
because of differences in isoflavone metabolism between rodents and
humans and the excessively high amount of isoflavones to which the
animals were exposed. CONCLUSION(S): The intervention data indicate
that isoflavones do not exert feminizing effects on men at intake
levels equal to and even considerably higher than are typical for
Asian males. Copyright 2010. Published by Elsevier Inc.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20378106


il secondo va evitato dai trapiantati perchè interferisce con gli 
immunosoppressori...

 alla norma,
o, aggiungo, a specifiche categorie di individui, per esempio con
specifiche condizioni mediche, o affette da particolari patologie,
intolleranze, allergie, ecc., dunque controindicazioni reali per
alcuni ma che non riguardano la generalità delle persone.

 ha scritto:

Scusa la curiosità ma puoi dirmi con quale meccanismo ed
in che modo che il thè verde interferisce con gli
immunosopressori? Ne aumenta o ne diminuisce l'efficacia?
Grazie Laura 

 Grazie Laura
Mi hanno detto di non assumere Pompelmo e thè verde.
Pare che aumentino il tasso di immunosoppressori nel sangue 
modificandone il metabolismo con conseguenti effetti tossici...
Ciao