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Titolo: E' vero che "È la dose che fa il veleno" ?

Vorrei sapere se è vera l'affermazione di Paracelso , secondo cui è il dosaggio che rende velenosa una sostanza.
Io so che persino l'acqua è velenosa alti dosaggi.
Cioè non esiste sostanza sulla Terra che non abbia una tossicità per l'uomo?
 
Grazie

Massimo Potere ha usato la sua tastiera per scrivere :

In un certo senso è vero, come è vero che l'acqua in alte dosi è veleno 
e il curaro in basse dosi è usato in medicina.
Il botulino in basse dosi è usato nei centri estetici e il veleno di 
alcuni serpenti è usato in medicina.
 
Forse non aveva tutti i torti.
 
-- 
Chiamo imbecille chi ha paura di godere.


dicono la vitamina c 

 per l'uomo?
 
No, non esiste. Anche l'ossigeno che respiriamo si può considerare
tossico (se potessimo essere anaerobi forse vivremmo più a lungo),
tant'è vero che, se riesci a disattivare tutti i sistemi antiossidanti
cellulari, muori presto. Anche l'ossigeno puro (100% O2) è in grado
di ucciderti bruciandoti i polmoni. D'altronde tutto ciò è ovvio,
perché la vita si basa su reazioni chimiche, che non potrebbero
avvenire tra sostanze non reattive. E se alteri le proporzioni tra
i reagenti, interferisci con quelle reazioni, perciò le proporzioni
sbagliate sono tossiche. Ecco perché troppo o troppo poco di ciò che
serve (di ciò che non serve solo il troppo) fa male per principio.
 
Poi naturalmente le varie sostanze hanno intervalli di tollerabilità
più o meno grandi, che le rendono più o meno pericolose. Se nel sale
dietetico sostituisci metà del sodio con potassio, non c'è problema,
ma se lo sostituisci con il tallio, allora c'è grosso problema, perché
l'organismo non riesce a gestire il tallio come fa con il potassio.
 
Bye,
 
   *GB*


Credo che si debba precisare cosa si intende dicendo "fa il veleno".
 
Se cioè si intende una soglia al di sotto della quale non è 
riscontrabile alcun effetto nocivo, o se invece l'effetto esiste ma è di 
entità proporzionale alla dose, quindi piccolo per una dose piccola.
 
Credo, correggetemi se sbaglio, che alcune sostanze rientrano nella 
prima definizione (cioè sono "veleno", per così dire, solo al di là di 
un certa soglia), altre sostanze nella seconda (cioè sono sempre 
"veleno", anche se in proporzione alla dose).
 

 entità proporzionale alla dose, quindi piccolo per una dose piccola.
...
 
"piccolo", aggiungo, potrebbe intendersi anche in senso statistico, per 
es. di un effetto rilevante ma che si presenta solo in un numero di casi 
proporzionale alla dose.
 

 Credo che si debba precisare cosa si intende dicendo "fa il veleno".
 
Scusa, ma data qualsiasi sostanza, dall'acqua all'ossigeno all'anidride
carbonica, esiste sempre una soglia (dipendente anche dalla modalità
di somministrazione) oltre la quale la sostanza è tossica. La quantità
di acqua ammessa nei polmoni è molto inferiore a quella ammessa nello
stomaco, per cui l'acqua liquida è un veleno respiratorio. Invece l'aria
è un veleno circolatorio, perché mentre una siringata di acqua in vena
non ti crea gravi problemi, una di aria ti ammazza.
 
Bye,
 
   *GB*

 di somministrazione) oltre la quale la sostanza è tossica.
...snip...
 
D'accordo, c'è una soglia al di sopra della quale qualsiasi sostanza può 
far male, anche la più "innocua". Ma, quel che volevo far notare, è che 
mi pare che per *talune* sostanze non è stato possibile determinare una 
soglia al di sotto della quale si può certamente escludere che possano 
fare danni, anche se il rischio (per effetto o per frequenza) è pur 
sempre dipendente dalla dose, quindi al di sotto di certi valori può 
anche essere ritenuto trascurabile ai fini pratici.
 

 vena non ti crea gravi problemi, una di aria ti ammazza.
 
 
In quei casi non sono "veleni" perché agiscono meccanicamente e
non chimicamente.
Altrimenti anche la corda del boia e le pallottole sono veleni.
 
 
-- 
"