Newsgroup: it.scienza.medicina
Titolo: Lievito di birra: dose giornaliera

Salve a tutti.
Come ogni anno, anche questo mamma ha ritenuto opportuno prendere per un 
mesetto del lievito di birra (dice lei che fa bene a pelle, capelli, unghie, 
occhi ecc.). Gli anni scorsi, per�, comperava le classiche bustine da 
sciogliere in acqua, mentre quest'anno ha comprato delle compresse da 0.4 g 
l'una.
Quante ne dovrebbe prendere al giorno? Minimo? Massimo? Di bustine ne 
assumeva una al giorno, ma non ricorda la dose di lievito che contenevano!
Mille grazie, d.

 contenevano!
Ho pubblicato il tuo messaggio un po' polemicamente, per sottolineare 
come vanno le cose con i "rimedi naturali" (o quelli della nonna, o 
simili altre "copertine di Linus"...).
Se ne conoscono i risultati? No.
Se ne conoscono i dosaggi consigliati? No.
Se ne conoscono gli effetti in relazione al dosaggio, compresi quindi 
gli effetti collaterali e/o indesiderati? Noï¿œ
Eppure c'ï¿œ chi continua a prenderli, "se s'ï¿œ fatto per secoli vuol dire 
che fanno bene..."
:-(
-- 
Doctor Diabolicus
http://www.sci-med.it


Occhi che molta gente ï¿œ allergica alievito di birra...
Comincia con prudenza...
Salut

 Comincia con prudenza...
Sulla boccetta c'� scritto 8-10 compresse al giorno. On line trovo conferma 
a ci�.
Ne prendo tre al mezzod� e due alla sera.
Che ne pensi?
d. 

 come vanno le cose con i "rimedi naturali"
...
Pienamente d'accordo. Gli uomini primitivi credevano agli spiriti
benefici o malefici; gli uomini moderni credono al "naturale"...  ;-)

 On line trovo conferma
Che vuol dire "on line trovo  conferma"?
"Online" trovi di tutti di pi�, dalla ricerca scientifica pi� seria
fino all'ultima baggianata pi� pericolosa, passando per la via di
mezzo di molte notizie approssimative o comunque non precisissime.

 gli effetti collaterali e/o indesiderati? Noï¿œ
Ricordo che in una faq presente sul sito di uno dei medici frequentatori 
del NG, piï¿œ volte pubblicata, c'era, tra i consiglio, quello di assumere 
periodicamente il livito di birra (se non erro si parlava di lievito da 
panificazione messo in un ostia perchï¿œ costava molto meno di quello in 
compresse).
Il diretto interessato potrebbe dirci come mai, secondo lui, il lievito 
fa bene?

 molto meno di quello in compresse).
Sbagli. Se ti riferisci alla mia FAQ, riporta testualmente: "...Igiene 
intestinale totale, assumendo frequentemente i comuni yoghurt in 
vendita nei negozi di alimentari e nei supermercati e, di tanto in 
tanto, il lievito di birra, senza necessitï¿œ di acquistare a caro prezzo 
appositi preparati multi batterici in vendita nelle farmacie o nei 
negozi di prodotti 'naturali'...".
Dove, come vedi, la periodica assunzione di lievito -ma soprattutto di 
yoghurt- ï¿œ finalizzata al mantenimento della flora intestinale sana, e 
non alla salute di "pelle, capelli, unghie, occhi *ecc.*". E in 
quest'ottica chiedere il "dosaggio" preferibile non credo proprio abbia 
piï¿œ senso che chiedere quale sia il "dosaggio" ottimale di yoghurt da 
assumere giornalmente...


 mezzo di molte notizie approssimative
Ecco: se fai una media di tutto ci�, troverai l'indicazione che ho scritto 
sopra, e potrai notare che lo sqm di tale media � molto molto basso (tutti i 
valori trovati si avvicinano parecchio alla media).
d. 

 non alla salute di "pelle, capelli, unghie, occhi *ecc.*".
Non mi ricordavo, hai fatto bene a specificare a cosa serve.
A sto punto mi ricollego con un'altra domanda. Il lievito di birra viene 
venduto assieme alla crusca proprio per i suoi effetti alla flora 
intestinale oppure ï¿œ un mero caso?

 suoi effetti alla flora intestinale 
Giï¿œ.
