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Titolo: (ot) Torta: morgana ci sei?

In attesa che passi l'epidemia di varicella (grrr...) che ha colto i 
minori di casa mia mio figlio sta progettando il suo prossimo compleanno 
e mi ha chiesto una torta a forma di Titanic che affonda.
Morgana:ho bisogno del tuo aiuto: come posso farla tridimensionale, che 
materiale se ne può stare buono buono in posizione obliqua senza cadere giù?
L'anno scorso gli ho fatto una nave sempre tridimensionale con il 
salamino di cioccolato, a tre piani con i comignoli, quindi anche se è 
l'unica cosa che mi viene in mentre che può stare dritta non voglio fare 
la stessa due anni di seguito...
Consigli benvenuti!
Ciao, CEcilia

 
Aspettare che gli passi la febbre no, eh? ;-)
Alessandro.

test ha scritto:

ma LOL!

 Consigli benvenuti!
... due idee :
...con un disco di pandispagna (confezionato) prepari il fondo della scena 
(in questo caso il mare), prendi il piatto su cui poserai il dolce e versaci 
mezzo bicchiere o con semplice acqua zuccherata o, meglio, con del succo di 
arancia zuccherato e ci posi sopra il disco di pandispagna ... quindi passi 
a creare il mare sulla parte in alto, lo puoi fare utilizzando della glassa 
a cui aggiungerai un pizzico di colorante alimentare blu (lasciandone una 
parte senza colorante) ... una volta ricoperta la superficie con la glassa 
colorata ti aiuti con un cucchiaino (sporcandone la parte sotto ed 
appoggiandola alla glassa colorata) e usi parte della glassa bianca per 
ricreare le onde del mare ... ora passiamo alla parte pià difficile, la 
nave, io acquisterei un grosso plumcake e tenterei di tagliarne le parti 
cercando di dare la forma di uno scafo (se usi piccoli ed affilati coltelli 
non dovrebbe essere molto difficile) se ritieni di non avere la manualità 
per poterci provare tenta la ricerca di una sagoma per torte presso qualche 
fornitore per pasticcerie, ci coli dentro un preparato per torte et voilà il 
risultato è assicurato ...ovviamente in entrambi i casi dovrai "dipingere" 
la sagoma a mo' di nave (e questi son problemi tuoi, lol) ma l aglassa 
colorata può darti una mano senza dimenticarti di *darci un taglio* alla 
parte che è in stato di affondamento ... l'iceberg ritengo sia molto 
semplice, dal tuo panettiere di fiducia ti fai fare una meringa bianca un 
poco più alta del solito e la posizioni da un lato del disco, ci affianchi 
la nave ed il gioco è fatto ...
...tempo previsto per l'esecuzione dell'opera : 4 ore :-)
...costo presunto : 30 euro
-------seconda idea--------
...se hai, almeno, 150 euro da spendere puoi chiedere ad un bravo pasticcere 
di fartela :-)
-- 
...ActionMan© 

 
Offenderebbe il mio amor proprio, oltre che il portafogli!
Cecilia

 una torta gigantesca!
... beh se la copia del titanic la fai in 1:1 credo che gli ingombri 
diventino *importanti* :-)
-- 
...ActionMan© 

 ha scritto nel messaggio 
news:68d9m6F...@mid.individual.net...


Prova ad usare del pan di Spagna non imbevuto, e poi ricoperto con pasta di 
mandorle, oltretutto puoi colorarla e decorarla come vuoi.
Altrimenti prepari una pasta per il biscotto arrotolato, la farcisci con una 
crema un pò consistente, e ricopri di nuovo con pasta di mandorle.
Se vuoi dettagli più approfonditi ci sentiamo in mail;-)
Baci ciao 

 coltelli non dovrebbe essere molto difficile)
Grazie! Al plumcake non ci avevo pensato! potrei anche non tagliuzzarlo
troppo, e avvolgerlo nella pasta di mandorle debitamente colorata, con
cui fare anche i particolari... Speriamo che plumcake+pasta di mandorle
sia commestibile.
Anche alle onde di glassa non avevo pensato... Solo che verrà una torta
gigantesca!
Se usi un biscotto arrotolato sarà più facile trattare la torta, e le 
dimensioni saranno quelle che tu vorrai, perchè potrai taglairlo a modo tuo.
Ovviamente ti ho risposto senza leggere gli altri post, e devo dire che 
ultimamente non ho letto proprio niente...quindi telepatia pura;-)


guarda qui 
http://www.cookaround.com/yabbse1/forumdisplay.php?f=189
e qui 
http://www.cookaround.com/yabbse1/forumdisplay.php?f=221
spesso utilizzano il MMF ovvero MarshmallowFondant (sostalziamente dei 
Marshmallow/spumoni sciolti colorati e oi modellati tipo pongo)
a volte esagerano ma a volte tirano fuori delle robine carinisssssime
n.b. non posso  confermare se il gusto sia buono o meno....
-- 
10
100
1000 gigie
http://it.youtube.com/watch?v=E6lG7ZNJwSI

 tuo.
Grazie, se avrò bisogno insisterò via mail, intanto faccio un po' di 
prove di 'stabilità'!
Cecilia

 
Del Marshmallow ne ho sempre sentito parlare, ma non lo ho mai 
utilizzato...
Certo che ne fanno queste di torte 'strane', però si limitano al 
bidimensionale con qualche aggiunta, noi la vogliamo fare a tre 
dimensioni, temo che il mmf non sia abbastanza 'duro'.
Grazie per il suggerimento, voglio provarlo...
Cecilia

 diventino *importanti* :-)
Sopratutto per le onde... se poi ci vuole mettere pure l'iceberg... :))
-- 
Bob
http://www.webalice.it/argonex/

 utilizzato...
Na' fetecchia teribbile! una volta ho provato a dargli fuoco
come ho visto fare in alcuni film americani... un macello!!! :)))
-- 
Bob
http://www.webalice.it/argonex/

come ho visto fare in alcuni film americani... un macello!!! :)))
a me piace, sia "crudo" che appena scottato... ma rimane il fatto che
pure io che so' na chiavica riesco a mangiarne, che so, sette o otto di
quelli grossi come batuffoli di cotone: farci una torta intera... povera
creatura!!! ;D
-- 
Io ad esempio so una quantita' enorme di cose, incontrate nel corso
della mia vita, ma me le sono dimenticate quasi tutte.
LG, 15/02/08

 creatura!!! ;D
Forse č voluto: cosě dall'anno prossimo la smette di chiedere torte 
strambe :-)

 creatura!!! ;D
e di questo 
http://www.marshmallowfluff.com/
 .. cosa ne vogliamo 
dire?!?!
cmq anch'io pensavo che fosse scadente come guasto .. troppo lucido, 
troppo colorato.. troppo insomma.. però cavoli vengono fuori delle 
robine stile pongo nienete male ...
cioè voglio dire.. 
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=75677
 - 
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=68412
 - 
http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=17074
 - 
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=72378

 
Mhhhh... ma dove si comprano qui a Genova?
Cecilia

 strambe :-)
Veramente è una gara... L'altro per il suo compleanno vuole un aereo che 
stia per aria!
Cecilia

 creatura!!! ;D
Difatti credo tornerò al marzapane!
Cecilia

 stia per aria!
Se si accontanta di un robo leggero e che voli per 5-10 minuti, si può 
appendere a un elicottero radiocomandato :-D

Alessandro Topo Galileo ha scritto:

FIGATA!
No, sto scherzando, non esageriamo, anche per me sarebbe troppo :-p
Cecilia

robine stile pongo nienete male ...
non ho detto che non siano buoni: ho semplicemente sottolineato che, se
ne mangi più di una quantità minima, poi non ti senti benissimo... ti
stoppano di brutto!!!  ;D


 No, sto scherzando, non esageriamo, anche per me sarebbe troppo :-p
Per una fetta di torta posso portare elicottero e pilotarlo... il 
problema è appunto il peso ma una roba a base meringa dovrebbe esser 
leggera...

 leggera...
Sě, e dove lo metti l'attrito aerodinamico che ti blocca il flusso d'aria?
Come minimo la dovresti appendere tre metri sotto l'elicottero, che poi si
metterebbe ad oscillare.
Prevedo strage di bimbi affettati dalle pale del T-rex.
Meglio un filo di nylon attaccato al lampadario, sentiammé.

 Meglio un filo di nylon attaccato al lampadario, sentiammé.
E' sicuramente piů semplice.

 E' sicuramente più semplice.
Direi "fattibile".

 Secondo me due metri non bastano.
Farņ prova e riferirņ.

 Farò prova e riferirò.
Guarda che ti prendo in parola, eh? Se qualcuno da corda alle mie 
stravaganze non posso che seguirlo... Comunque il suo compleanno è a 
Dicembre, c'è tutto il tempo per sperimentare ;-)
Ceci

 ha scritto nel messaggio 
news:68ge42F...@mid.individual.net...


E quella in anticipo per il battesimo ero io poi? Che lo faccio ad 
ottobre? :-P
-- 
LadyDeath75
http://www.youtube.com/watch?v=R5ZPvuZCoyo

 
I secondogeniti provano un'invidia intrinseca per tutto quello che fanno 
i fratelli maggiori, e cercano sempre il modo adeguato per mettersi loro 
al centro dell'attenzione.
Se io e il grande progettiamo il  titanic per il suo prossimo 
compleanno, il piccolo *deve* ribadire che il suo compleanno *dovrà* 
essere più bello e che la sua torta *dovrà* essere più originale, e se 
ciò non accadrà, sarà sicuramente colpa del fatto che la madre fa delle 
preferenze verso il primogenito e lui ne resterà irrimediabilmente 
marchiato per il resto dei suoi giorni.
Chi ci conosce dice che è tutto sua madre...
Cecilia

 Cecilia
Questa la stampo e la faccio leggere a mia sorella... visto che la 
secondo-genita è lei magari riesco ancora a farle venire quel senso di 
inferiorità che invece non ha mai avuto ghghhghghg :-D
-- 
LadyDeath75
http://www.youtube.com/watch?v=R5ZPvuZCoyo
 

>> Prevedo strage di bimbi affettati dalle pale del T-rex.
Ma non aveva zanne e artigli?
(1) fallace e' mia sorella

 (1) fallace e' mia sorella
Non v'è ombra di dubbio. Ma lo è anche il Grass, che è sempre tra i
coglioni salvo quando potrebbe essere utile.

 Quanto dice č parzialmente vero. 
La la 
SS.VV.Ill.ma
 non avea a recarsi a consumare libagioni in loco non 
domestico?

 coglioni salvo quando potrebbe essere utile.
Non e' che abbia molta voglia di riaprire il mio "Helicopter Theory" di 
Wayne Johnson, ovvero il Verbo dell'Ala Rotante.
Son 959 pagine di quelle veramente toste: soprattutto la parte di 
Stabilita' e Controllo.
Se volete approfondire il discorso, l'editore e' Princeton University 
Press.
Sganciate le palanche e divertitevi: non ho voglia di cimentarmi in 
discussioni in cui mi si cambiano le carte in tavola ogni volta.
Che', poi, Essi mi rinfacciano le 92 righe scritte.
Gia' queste sono una quarantina, e non va bene.
A memoria, non ricordo trattazioni di casi di volo con carico 
baricentrico sospeso, nemmeno nello "storico" Gessow-Myers
Sta di fatto che, in taluni casi, il cavo baricentrico e', 
effettivamente, piuttosto lungo, in modo da distanziare il carico dalla 
cellula dell'elicottero.
In altri, invece, e' piuttosto corto, come sembra dimostrare questa 
immagine di un S-64:
http://tinyurl.com/4qfrez
Sorvolando sulla terminologia tecnica utilizzata, i due tentativi di 
spiegazione paiono muoversi in due ambiti classici della trattazione 
dell'ala rotante.
Da un lato c'e' l'approccio "globale" dato dalla momentum theory, utile 
per calcoli di massima (sotto ipotesi assai semplificate) di trazione e 
velocita' indotta.
Dall'altro, l'approccio della teoria dell'elemento di pala, piu' utile 
a livello di progettazione di dettaglio del rotore.
In entrambi i casi, non mi pare di vedere grosse considerazioni sugli 
effetti indotti dalla scia del rotore, ma, vabbe', fa niente.
Riguardo all'effetto suolo, e' sensibile per il volo verticale, anche 
se a quote dell'ordine del diametro del rotore.
Nel volo avanzato decade rapidamente, con l'aumentare della velocita' 
di avanzamento.
-- 
Hai una personalità così schifosa, che se lanci un boomerang non torna 
indietro.
Bob Phillips

 di avanzamento.
Come fa il pupo a soffiare sulle candeline in avanzamento? Già, in ogni
caso, il supporto elicotteristico mi pare comunque pessimo per una torta di
compleanno.

giorgio:

Mica mangiamo con le galline come voi campagnuoli.

 l'ala, e non sopra.
Hum. Dici che, se mettessero bombe, missili e serbatoi sopra le ali e non
sotto, il solo effetto indesiderato sarebbe di diminuire la portanza? :DDD

 una torta a forma di Titanic che affonda.
Non ci posso credere:
http://spryor.blogspot.com/2007/07/yummy-cake.html


 la sua torta *dovrà* essere più originale
Proporrei il disastro dell'Hindenburg:
http://it.wikipedia.org/wiki/Immagine:Hindenburg_burning.jpg


 e non sopra.
Beh, non proprio tutti:
http://www.fas.org/man/dod-101/sys/ac/row/jaguar-solo_1024.jpg


 trucco giroscopico per mantenerli stabili?
ho compreso perche' vauro diceva che sei un coglione!
-- 
"Ogni uomo nasce gemello, colui che è, e colui che crede di essere".

 
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=72378
La cosa che mi diverte di più è che poi dicono che sono dolci buoni.
Vedere qst cose fa già abbastanza senso, mangiarle deve essere una 
schifezza.
Non parliamo poi delle ricette base che ci sono (tipo il pan di spagna)
Un giorno voglio provare e vedere cosa viene fuori.
Fecola...lievito...burro....
Il pan di spagna si fa con uova farina e zucchero PUNTO!
Senza lievito, senza burro, o altre cose del genere.
Il Pan di spagna NON è una torta (tipo la margherita) ma è una BASE per 
torte ripiene .
Quella schifezza che ci mettono sopra per "decorare" copre il tutto quello 
che c'è sotto e quindi spesso è utile.
Mi sono intromessa perchè quando leggo qst cose mi sento punta nel vivo, 
visto che la mia professione la svolgo con passione e quindi faccio sempre 
(almeno ci provo) le cose ben fatte e soprattutto genuine.
Ceci, scusami ma spero tu non dia ai tuoi figli qst robaccia da mangiare.
Quando è il compleanno di tuo figlio?
Ciao

 
http://spryor.blogspot.com/2007/07/yummy-cake.html
Qst torta non è poi così complicata da fare.
Non è semplicissima, ma nemmeno impossibile.
Ceci mi sono salvata l'immagine....ho letto dopo che tuo figlio fa gli anni 
a dicembre....ne riparliamo. 

 ho compreso perche' vauro diceva che sei un coglione!
Rendimi partecipe, dettagliando i punti che ti hanno condotto a questa
illuminazione.

 Ciao
io non me ne intendo eh.. erano solo carine da guardare ma enso che non 
le mangerei mai neppure io.. mi diverto a sbirciare e a vedere cosa 
tirano fuori.. quella con la barbie è oscena!!
-- 
10
100
1000 gigie
http://it.youtube.com/watch?v=E6lG7ZNJwSI

 Boh. Davvero non ricordo a cosa tu ti riferisca.
Essi sono gli Avvocati: quelli che chiedono scuse uddiciali dei 
dirigenti comunisti sui peti emessi alle Feste dell'Unita'.


 scuse uddiciali
uFFiciali


"Il deficiente"
ti manca qualcosa?:)


 
GRANDE, Qundi c'è un precedente...
Adesso via con le sperimentazioni!
Cecilia

 
Della serie: come provocare un incendio facendo giocare col fuoco bimbi 
di quattro anni...
Cecilia

 anni a dicembre....ne riparliamo.
Guarda, ho deciso per pan di spagna come base, biscotto arrotolato per 
la nave, marzapane per dargli forma e colore (non troppo, non mi 
piacciono cose troppo appariscenti od elaborate, che poi non le mangia 
enssuno), palline di zucchero colorate per annessi e connessi.
Il suo compleanno è fra venti giorni (Varicella permettendo), comunque 
preferisco una cosa 'grezza' che si veda che la abbiamo fatta noi 
rispetto a torte troppo infighettate.
Grazie, farò qualche prova, se ho bisogno di suggerimenti ti scrivo in mail.
Cecilia

 dirigenti comunisti sui peti emessi alle Feste dell'Unita'.
A me pareva di aver espresso apprezzamento per il tuo post, anche se, devo
dire che Fini ha avuto parole più decise contro il fascismo ed è andato più
volte a ripetere cosa pensa delle leggi razziali sia in Israele che in
varie sinagoghe.
E' un po' diverso dire "fascismo male assoluto", "leggi razziali crimine
contro l'Umanità" in momenti e luoghi importanti o dire a mezza bocca
durante Ballarò "vabbè, il comunismo è un'ideologia un po' vecchiotta".

 
http://www.fas.org/man/dod-101/sys/ac/row/jaguar-solo_1024.jpg
Devono essere proprio ben ben sicuri che il motore dei sidewinder (lo sono,
vero?) non abbia il minimo tentennamento all'accensione, sennò sai che
bell'effetto sui piani di coda...

 quattro anni...
Non sia mai!
Io, nella mia beata ignoranza culinaria, mi immaginavo fuoco e fiamme 
realizzate con opportune meringone colorate.
E il traliccio di attracco con dei bei biscottini allungati ricoperti 
di cioccolato (come cacchio si chiamavano? Non i Togo che sono troppo 
poco snelli... Forse Nippon o roba del genere?)
Rimanendo IT, proporrei, in alternativa, una bella riproduzione della 
collisione tra "Andrea Doria" (o D'Oria o come cazzo si chiama) e 
Stockholm.
http://tinyurl.com/3jgseo
Oppure, a piacere, una bella riproduzione del Kursk sul fondo .
Nel secondo caso, e' lasciata libera la fantasia della realizzatrice.
http://www.deepspace4.com/pages/military/kursk/images/kursk.jpg
Oh, pero', secondo me, l'Hindenburg acchiapperebbe di brutto i 
ragazzini.


 dei sidewinder (lo sono, vero?)
Sembrerebbe di sì.
Anche se i Francesi utilizzano i Matra Magic
http://www.acig.org/artman/uploads/os_jag1_001.jpg


 
http://www.acig.org/artman/uploads/os_jag1_001.jpg
Sembrano avere, perň, due set di superfici di controllo, a prua.

 Sembrano avere, però, due set di superfici di controllo, a prua.
E infatti sono Matra Magic.
Quelli della prima immagine sembrano invece essere Sidewinder, dato che 
il Jaguar ripreso e' della RAF, mica de l'Armée de L'Air.


 un effetto stabilizzante.
Ah, ecco cosa t'eri sognato che io avessi voluto dire!
Certo che bisogna proprio essere tanto coglioni per sognarsi una cazzata
simile. Ed anche ignoranti, per non sapere che, se un giroscopio viene
disturbato, precessa, ed allora altro che stabilità.
Per tua informazione: ho lavorato 5 anni alla Sperry, società fondata Elmer
Ambrose Sperry, inventore della girobussola e del pilota automatico.
Che non era un grosso giroscopio che tiene fermo l'aereo.

 Il T-rex del Topo
E' monorotore. Il T-Rex, non il Topo.

 ti manca qualcosa?:)
No, no.
E' che son proprio cretino.


 E' che son proprio cretino.
E' evidente a tutti, a me in particolare, presumo presuntuosamente.

 il Jaguar ripreso e' della RAF, mica de l'Armée de L'Air.
Ah, come vorrei essere omosessuale! Scommetto riuscirei a convincerti.

 che c'è sotto e quindi spesso è utile.
Non sono d'accordo, anche l'occhio secondo me vuole la sua parte, in
particolare per certi dolci e se questi vengono consumati da bambini,
ehm... cioè... non che hai grandi certe prelibatezze variegate e variopinte
dispiacciano eh!... ;-))
-- 
Bob
http://www.webalice.it/argonex/

 è oscena!!
Uh?! questa non l'ho vista.. :-?
-- 
Bob
http://www.webalice.it/argonex/

 Uh?! questa non l'ho vista.. :-?
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=76000&highlight=barbie
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=73466&highlight=barbie
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=74843&highlight=barbie
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=75182&highlight=barbie


fatto sparare per un evidente complotto marxista.
vabbè ragazzi, se non siete in grado di reggere nemmeno una discussione
banaluccia non ve ne farò una colpa, ma almeno cercate di non rovinarvi
il fegato rimuginandoci ogni volta!
-- 
Io ad esempio so una quantita' enorme di cose, incontrate nel corso
della mia vita, ma me le sono dimenticate quasi tutte.
LG, 15/02/08

 il fegato rimuginandoci ogni volta!
Beh, chiamarla discussione e' un po' generoso.
