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Titolo: Digiuno

Ciao a tutti,
ho cercato diverse info in materia con, purtroppo per me, diverse opinioni a
riguardo.
A parte le definizione di digiuno breve (poche ore/3 giorni) e lungo (30,
30, 50 giorni) tutte le altre info a riguardo sono contranstanti.
Chi sostiene che il digiuno, come principio di rinuncia ad un medicinale
(cibo) sia un male in quanto l'organismo non può nutrirsi soltanto di grassi
depositati, altri che sostengono che esiste la "digiunoterapia" e, se
seguita per 50 giorni di fila, fa dimagrire e rinvigorire.
La mia questione, comunque, non riferita al digiuno come metodo per perdere
peso ma come situazione nella quale una persona, per motivi diversi, non
mangia per un periodo ben preciso.
Ora: io, non essendo un medico, non ho mai preso per buono il concetto di
digiuno lungo... per alcuni giorni si... in caso di problemi allo stomaco o
all'intestino (pesantezza, stitichezza... nulla più) ma non oltre quei
due/tre giorni della tipica influenza intestinale dove nessuno, o quasi, ha
voglia di mangiare.
Ma qual è realmente il rischio di un digiuno lungo? E ricominciare a
mangiare dopo una, due settimane di digiuno...  con quale ritmo? Che io
sappia si rischia un recupero dei Kg persi oltre che a dei problemi di
riadattamento alla digestione... è davvero pericoloso, o, come sostengono
alcuni medici, è un ottimo sistema per rafforzare il fisico, depurarsi e
guarire da alcune patologie gastrointestinali?
Grazie in anticipo,
ciao a tutti!

 seguita per 50 giorni di fila, fa dimagrire e rinvigorire.
Questa, ovviamente, è una fesseria (del caravanserraglio delle "nuove
terapie niueig" che fanno tanto chic...)
Gli animali carnivori sono "adattati" al digiuno dall'evoluzione: per i
lupi, ad esempio, può essere normale alimentarsi una volta alla
settimana. Gli erbivori, invece, no: devono mangiare praticamente in
modo continuo, perchè assumono cibo con scarsa "densità" nutrizionale, e
per soddisfare i loro fabbisogni hanno necessità di alimentarsi con
grandi quantità di vegetali. Uomini e scimmie sono animali onnivori
-prevalentemente frugivori- e quindi in natura non hanno poi molte
occasioni di digiunare: se manca un alimento, opportunisticamente si
alimentano con quello che riescono a rimediare, adattando la loro dieta
alle possibilità.
Che noi ci si alimenti in modo sovrabbondante per le reali necessità
dell'organismo è fuori di dubbio; viviamo in un epoca di costanti vacche
grasse, per il nostro apparato digerente, mentre sicuramente il nostro
corpo può sopravvivere in tempi di vacche magre: ma questo non significa
che il digiuno sia salutare, significa solo che potremmo mangiare meno
di quanto non facciamo (o meglio, in modo qualitativamente diverso),
convivere con un certo "languorino" che oggi tutti giudichiamo
"insopportabile", ed essere magari più agili e scattanti.
Ma digiunare fa solo male: nel momento in cui cessi di alimentarti, non
solo metti mano alle riserve lipidiche dell'organismo, cominci anche a
"digerire" i tuoi muscoli, perchè i grassi bruciano solo sul fuoco dei
carboidrati, e se non ne assumi con l'alimentazione, il tuo organismo li
fabbrica consumando proteine. Vedi un po' se può essere salutare...
-- 
        ___
 /\/\/\/ _/ - Doctor Diabolicus
/     / /_
\/\/\/\__/  - 
http://www.sci-med.it

 salutare...
I miei ricordi della biochimica concordano appieno con l'efficace
illustrazione di Mario :-) se FinaljOBe volesse riferimenti specifici
può ricercare in rete la neoglucogenesi, la vera "responsabile" del
fatto che siamo impossibilitati a consumare #solo# grassi in periodi di
magra... no, forse, ora che ci penso, è colpa anche del fatto che nel
ciclo di krebs si perdono 2 atomi di carbonio come anidride carbonica e
i grassi sono degradati a gruppi acetil...
Vorrei aggiungere che IMHO bisogna considerare anche le vitamine nelle
lunghe diete assolute, mi pare di ricordare che alcune sono
fisiologicamente immagazzinate in riserve di pochi giorni.
Ciao!
-- 
Life is a hospital in which every patient is possessed by the desire to
change his bed.
		-- Charles Baudelaire

>è un ottimo sistema per rafforzare il fisico, depurarsi
allora
questo sicuro no
mi ricordo una volta di una specie di guru di queste terapie che sosteneva
su una notissima radio privata che un giorno di digiuno al mese fa bene
perché "purifica" e permette di far riposare il nostro corpo che normalmente
"dedica gran parte delle sue energie vitali alla digestione".
ti assicuro che queste sono parole in libertà
poi che in certe *gravi* malattie dell'apparato digerente sia il caso di non
assumere cibi per bocca ma limitarsi a una nutrizione parenterale (cioè in
vena) di supporto è un altro fatto
e che se uno rimane una settimana disperso nel deserto senza mangiare dopo
suppongo sia meglio ricominciare a mangiare gradualmente è un altro fatto
ancora
ciao
Es

 salutare...
Infatti... era dove volevo arrivare.
Quando mi allenavo, molti anni fa, avevo ben presente la produzione di
energia, ricordavo i processi
di ATP, ADP e tante di quelle altre cose che, ora, se ci penso, sono più
convinto siano delle sigle di qualche altro
partito politico.
Ho letto da più parti, sul web (dove ognuno può dire di essere medico e
quindi scrivere ciò che vuole)
che (per chi propone la "digiunoterapia") non è vero che i carboidrati
vengono prelevati dalla massa muscolare
quando il corpo utilizza soltanto alle riserve lipidiche dell'organismo.
Cito, alla voce Luoghi Comuni:
Con il digiuno non si perde massa corporea magra, cioè massa muscolare;
infatti, a parte il fatto che gli 8 aminoacidi essenziali sono integrati, va
detto anche che in un digiuno l'organismo è tranquillamente in grado di
riciclare gli aminoacidi recuperati nel normale catabolismo proteico. Detto
in parole molto semplici, contrariamente a quanto qualcuno potrebbe pensare,
con il digiuno non si perde massa corporea magra, cioè massa muscolare. A
questo riguardo, ricordo sempre che tra i tanti pazienti seguiti in 15 anni
di esperienza abbiamo avuto anche un famoso campione del mondo in carica di
pugilato che dopo il digiuno (senza neanche gli integratori proteici) ha
difeso con successo il titolo per altre 7 volte.
da 
http://www.centro-medico-broussais.it/digiuno_terapia.htm
Come sarebbero integrati gli 8 aminoacidi essenziali, in un digiuno?
Io continuo a sostenere che una dieta equilibrata fa quello che serve... e
non lo dico da medico ma da persona che ha provato e segue una normalissima
dieta (non dimagrante, semplicemente... una dieta!) con il risultato di
stare semplicemente bene.
Ciao,

 Come sarebbero integrati gli 8 aminoacidi essenziali, in un digiuno?
Mah... non ho studiato molto il metabolismo proteico ma proprio perche
sono essenziali non possono essere prodotti per vie metaboliche,
bensi solo assunti con la dieta!
-- 
Paradise is exactly like where you are right now ... only much, much
better.		-- Laurie Anderson

 bensi solo assunti con la dieta!
Quindi è palese che il muscolo viene intaccato ed usato per produrre
energia...
Ma com'è possibile, quindi, che ci sia gente che lo stato dichiara esser
Medici che
sostiene cose completamente contrarie?
Non credo sia una filosofia... ci saranno studi e risultati in proposito!
Un metodo di dieta come la Zona, è efficace ai fini salutistici (non
necessariamente per perdere peso)?
Lo provo e lo seguo e devo dire che mi ha cambiato molto, ma davvero molte
cose.
Alla prima impressione, leggendo il libro, non vedo palesi
controindicazioni...
Ciao,

 Medici che  sostiene cose completamente contrarie?
Ma... ci sono medici convinti che principi attivi possano avere effetti
sull'organismo, contro e aldilà di tutta la chimica e la fisica che
conosciamo (si chiamano "omeopati"). Ci sono professori universitari che
per una intuizione sbagliata si sono messi a fare terapia su malati di
cancro, stravolgendo ogni etica e ogni sacrosanto paradigma sulla
ricerca di base e clinica in campo medico, pretendendo di avere ragione
a furor di popolo. A parte i cialtroni più smaccati, che sono veri e
propri truffatori (ma sono anche abbastanza furbi da non esporsi in
prima persona: vedi il caso di giampaolo vanoli), moltissimi di coloro
che praticano terapie "alternative" sono persone fornite di una laurea
in medicina e chirurgia: ayurveda, medicina tradizionale cinese,
iridologia, fiori di Bach, e chi più ne ha più ne metta.
La storia della medicina è costellata di ciarlatani, per l'ottimo motivo
che, quando tutto fallisce, l'uomo, consapevole e pauroso della propria
fragilità, avverte l'insopprimibile bisogno di essere consolato. Lo
spazio dei ciarlatani nel passato era vasto, ma anche oggi la medicina
ha (e riconosce) dei limiti, e quello spazio è amplificato dalla ricerca
a volte spasmodica del "benessere" che permea la nostra società, quindi
gli allocchi pronti ad abboccare alle promettenti esche della
cialtroneria alternativa non mancano mai, e non manca mai chi è pronto a
cavalcare quest'onda.


 wrote in message
bil4ed$fgl$1...@newsreader.mailgate.org...
Il "digiuno terapeutico" è stato già usato per la terapia di persone con
Sclerosi Multipla in fase acuta e in fase di remissione con nessun risultato.
Ti raccomando la massima cautela! Bye, Alessio