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Titolo: dieta e poverta'

So che l'argomento di cui parlo puo' risultare molto sgradevole, ma la
medicina tocca aspetti molto delicati della vita, e come fa con la
riproduzione e la morte, deve prendere atto, secondo me, anche con la
poverta'.
 
Quando ci si trova ad avere risorse estremamente limitate da investire
nell'acquisto di generi alimentari, diciamo meno di due - tre euro al
giorno per membro della famiglia (e non deve sembrare strano perche' il
disoccupato guadagna zero euro al mese), quali sono le esigenza assolute
ai quali devono essere destinati ?
 
Grazie per avermi letto e ciao.
 
 
-- 
 
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 ai quali devono essere destinati ?
 
In zona di Milano ci sono dei distributori automatici che per soli
due euro ti danno un doppio tramezzino (anche di marca Vogliazzi)
con tonno o altro (pollo, gamberetti, prosciutto cotto). Immagino
che se al supermercato compri pane per tramezzini e tonno in scatola,
potresti prepararli con la stessa spesa o anche meno. In generale,
se si è in emergenza economica, la dieta dovrebbe basarsi su cereali
(pane, pasta, riso) integrati da modiche quantità di proteine animali
(pesce, carne, uova, formaggio), in modo da garantire un'alimentazione
non carenziale anche se economica. La frutta una volta a settimana.
Come verdura sono valide le foglie di dente di leone (tarassaco) che
si possono trovare nei parchi urbani (ma dovresti lavarle mooolto bene).
 
Comunque, negli altri paesi europei c'è il sussidio di disoccupazione.
Noi invece abbiamo il PD+/-L. Ricordiamocene al momento del voto.
 
Bye,
 
  *GB* 

 due euro ti danno un doppio tramezzino (anche di marca Vogliazzi)
 
Direi che in caso di carente alimentazione la prima cosa da farsi è di 
evitare ACCURATAMENTE cibi processati di origine industriale, e rendersi 
conto comunque che, anche convivendo con un quotidiano languore, le 
reali necessità dell'organismo sono molto più spartane di quanto 
l'odierna società dei consumi ci convince a credere.
In ogni caso bisogna sempre ricordare che il nostro organismo si è 
biologicamente evoluto per fronteggiare la carestia, nei confronti della 
quale risulta molto meglio attrezzato rispetto alla abbondanza del "junk 
food" che ci bombarda da tutte le parti...
 
-- 
Doctor Diabolicus
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 di quanto l'odierna società dei consumi ci convince a credere.
 
Meglio quel tramezzino di una padellata di lardo e fagioli in scatola.
 
Bye,
 
  *GB* 
 

 l'odierna società dei consumi ci convince a credere.
 
Quanto a questo, il suggerimento dei tramezzini non era perché dovesse
recarsi per forza al distributore, ma perché se c'è chi li vende a 2 euro,
dovrebbe essere possibile farseli in casa con la stessa o minore spesa.
 
Comunque, se compra riso parboiled, piselli, ceci, tonno, formaggio
e dadini di prosciutto cotto, può cucinarsi tutti i giorni un risotto
con piselli o ceci e un po' di tonno o formaggio o prosciutto cotto.
Con l'accortezza di mangiare anche un frutto (arancia, mela o banana)
la domenica (e possibilmente anche una carota o un cetriolo il sabato),
in questa maniera può tirare avanti per diversi mesi senza problemi,
a parte la monotonia (spezzabile alternando il riso con la pasta).
 
Bye,
 
  *GB* 
 

 giorno 
 
Direi che per un pasto praticamente con tutti i nutrienti con nemmeno un
paio d'euro: latte uht, fagioli in scatola, pasta, 1 compressa di
multivitaminico, carne di taglio più economico (nutrizionalmente non
cambia) un paio di volte la settimana, uova, e frutta e verdura più
economiche a seconda dei soldi che restano.
 
Per esempio moltissimi italiani spendendo di più mangiano salutisticamente
molto peggio.


 nell'acquisto di generi alimentari, diciamo meno di due - tre euro al
...
 
Mensa Caritas.
Buona (provata) e abbondante.

 
alcune considerazioni per 'i non addetti ai lavori'
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esistono condizioni nelle quali e' TASSATIVO
che drastici mutamenti dietetici vengano
gestisti medicalmente. Es. banalissimo, ma
spero esplicativo, un diabetico deve rimodulare
la terapia insulinica.
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se la transizione tra i due regimi alimentari e'
repentina, io starei attento anche alle terapie
antipertensive, come minimo ...
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con gravide, dializzati, neoplastici, etc. ... NO FAI DA TE!
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vabbe' che nel nostro sventurato paese le istituzioni
latitano, ma se a questo aggiungiamo anche il sentimento
di 'vergogna' , comprensibilissimo ma autolesionista,
ci facciamo del male da soli.
 
Se io avessi in casa dei bambini e non fossi in
grado di provvederli del cibo, conservando tutta, tutta,
tutta la calma e la civilta' dell' universo, ma mi
rivolgerei a sindaco, assessori, vigili urbani,
pronto soccorso, polizia stradale, guardie forestali, ...
E, se non basta, poi ricomicerei da capo enne volte ... da qualche parte
qualcosa DEVE accedere ...
------------------------------------
un' ultima osservazione: il rapporto tra alimentazione e patologie
psichiatriche.
 
Prendiamo un distimico, o un border line per altre condizioni,
carichiamolo del perdurante stress esistenziale associato alla
precarieta' economica, poi aggiungiamo anche forme, piu o meno
sottili o velate, di deprivazione alimentare ... 
non so dove arriviamo ...


 alcune considerazioni per 'i non addetti ai lavori'
...
 
Non ho ben capito il collegamento col discorso iniziale.
Certo la povertà è una brutta bestia e mette sotto pressione in tutti i sensi.
 
D'altra parte molti degli "errori alimentari" che si commettono oggi, spesso 
collegati a patologie metaboliche, sono dovuti a iperalimentazione o a cattive 
scelte, a comportamenti dettati da circostanze sociali, psicologiche, o anche 
di povertà "culturale", più che al fatto di non "potersi permettere" 
l'alimentazione più sana e adeguata.
 
p.s.
Ma perché hai cambiato nickname?