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Titolo: Yum!

http://www.independent.co.uk/living/food_and_drink/news/article133499.ece
 Annoyed at having to pass a branch of McDonald's on the way to his
office
in Minsk every day, the President of Belarus, Alexander Lukashenko,
decided
to strike a blow for traditional cuisine.
Annoyed at having to pass a branch of McDonald's on the way to his
office in
Minsk every day, the President of Belarus, Alexander Lukashenko,
decided to
strike a blow for traditional cuisine.
He insisted that the former Soviet republic must support outlets
selling
local food to compete with the six Belarus branches of the American
hamburger chain. Mr Lukashenko took a small but important step towards
a
bright new future for convenience food by officially opening two
Khutkaye
Kharchavanne ("fast food") cafés selling fast-food versions of
traditional
dishes such as draniki (potato pancakes stuffed with sausage) and
shkvarki
(fried pork fat). "Overseas food is unhealthy and even risky," said
city
officials.

 to strike a blow for traditional cuisine.
c'è riuscito un fornaio di Altamura a cacciare McDonald piazzando la
sua panetteria di fianco al fast food
http://www.ecoblog.it/post/935/mcdonalds-chiude-ad-altamura
perchè non ci deve riuscire Lukashenko?

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Fai un asssaggio comparato tra pane e focaccia di altamura e "grasso di maiale 
fritto" di bielorussia e la risposta giungerà spontanea.
Tb
-- 
רפוה שלמה לחולה פרנץ בן יוסף וחנה

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guarda che quello è solo il piatto obbligatorio da servire ovunque per
tenere lontano dal paese le spie del Mossad, ma mangiano anche altre
cose...::D

 PS: tra l'altro un borscht fumante non e' male quando fa molto freddo
Non č male quando fa molto freddo?!!
Il borscht con la panna acida č sempre buono. Ne mangerei a tinozze. Mi 
piace molto piů dello s'chi. :-))
Ciao,
Federico Antola. 

 Ma appunto faceva molto freddo.
Puň essere, ma nella mia ci sentivo molta barbabietola piů che cipolla. Ah, 
sono due anni che non ne mangio (e quella fatta qui non ha lo stesso sapore, 
tanto che ho rinunciato a richiederla), ma ne ricordo ancora il sapore con 
nostalgia. Comunque la panna acida ci vuole IMHO. :-)))
Ciao,
Federico Antola 

 Puň essere, ma nella mia ci sentivo molta barbabietola piů che cipolla.
versione polacca
orrida 

 orrida
Me l'hanno servita in Russia. In effetti la cipolla si sentiva meno della 
barbabietola, ma il brodo era molto delicato e gradevolmente piccante. Molto 
buona. Dato che ero in crociera fluviale forse ci hanno servito una versione 
"occidentalizzata" per turisti. Il che sarebbe un peccato. Comunque era 
buona. :-)))
La versione polacca l'ha assaggiata mio padre in Polonia. A lui č piaciuta 
(ma con il bene che gli voglio, non mi fido tanto del suo palato).
Ciao,
Federico Antola. 

 (ma con il bene che gli voglio, non mi fido tanto del suo palato).
in polonia sbattono barbabietole ovunque
una delle versioni migliori č quella rumena
piů leggera della russa, che rimane la migliore
A

 più leggera della russa, che rimane la migliore
Quelle che ho mangiato io in Russia erano deliziose. C'è da dire che hanno 
un gusto particolare e forse non tutti l'apprezzano. Del resto io sono 
abbastanza eclettico nel mangiare, ed è difficile che qualcosa cucinato bene 
non sia di mio gradimento (eccetto alcune fobie che mi trascino 
dall'infanzia: purè e piselli li odio, a causa delle elementari passate 
dalle suore, dove erano spesso nel menù della mensa).
Ciao,
Federico Antola. 

 elementari passate dalle suore, dove erano spesso nel menů della mensa).
E' molto interessante, grazie. E poi, che musica ascolti? 

 dalle suore
e questo spiega un'infinità di altre cose, tipo la precoce ammirazione
per le cose militari, tipica di chi è stato educato in certi
ambienti....:D

 Certo, essendo le suore note militariste appassionate di Jane's.
sono peggio....:D

 E' molto interessante, grazie. E poi, che musica ascolti?
Se proprio ti interessa, posso mandarti una breve lista...
Ciao,
Federico Antola. 

 Se proprio ti interessa, posso mandarti una breve lista...
Comunque... devo ancora provarlo un borsht che mi entusiasmi.
Ho l'impressione che la rapa bollita abbia i suoi limiti.
Ma continuerò a cercare. In fondo, se ho trovato il gefilte fish dei miei sogni, 
perché non potrebbe succedere col borsht?
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 sogni, perché non potrebbe succedere col borsht?
Non l'ho mai assaggiato, comunque mi incuriosice abbastanza, come i felafel. 
Se mi capiterà li assaggerò entrambi.
Ciao,
Federico Antola. 

 E' molto interessante, grazie. E poi, che musica ascolti?
Graupner. Conosci?
A 

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AHAHHAHAHAHAHHHAHAHHAAHHAHAHAHAHAHH!
Ascolta Fiasco Rossi, il suo pezzo preferito č Vita spericolata!
--
Attenzione: vista la gentaglia che circola su questo NG
sono stato costretto a rimuovere i riferimenti all'Unto.
Donato Pecorella: costretto suo malgrado a essere volgare.

 se ho trovato il gefilte fish dei miei sogni,
dove?

giovanni wrote:
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Facendolo io, con la ricetta di Babe.
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