Newsgroup: it.sport.ciclismo
Titolo: Sempre sull'alimentazione..

..Imho secondo me esagerate davvero con il mangiare...
Ma come cacchio fate?? Non oso immaginare prima di un allenamento lungo cosa 
sareste in grado di buttar dentro!!! ;)
Scherzi a parte secondo me basta una colazione moderata (qualche fetta 
biscottata con marmellata e/o crostata e un the o caffè in base alle 
esigenze, yogurt e, se l'allenamento supera le 3 ore un piccolo spuntino a 
base di proteine -panino con cotto l'ideale-) e un paninetto o mini barretta 
superate le due ore e mezza....

 sareste in grado di buttar dentro!!! ;)
Per qualcosa sopra le 5-6 ore impegnative (con più di 2000m di 
dislivello), oltre alla tradizionale colazione vado di spaghetti in bianco.

 bianco.
Poi, un giorno, mi dici cosa ti hanno dato da piccolo per rimanere sempre 
così secco! Acci vostri!

 > bianco.
anche io per uscite sulle 6 ore o più mangio la pasta (al sugo però eh eh).
Lunedì' per esempio poi ho avuto fame di continuo, o dovuto mangiare
tutti i 6 panini che avevo uno dietro l'altro e fermarmi a comperare
qualcosa verso la fine.
Forse perché era un giro tutto pedalato, da solo e con un po' di vento e
mi ha alzato davvero i consumi.
Non oso pensare cosa mangerò domenica che penso di stare in giro 10/11
ore.
Gian Paolo

 wrote in message
news:c7vr4i$31t$1...@newsreader.mailgate.org...

IMHO è meglio abbondare di carbo la sera prima che a colazione, dove
prediligo proteine e magari qualche dolce (anche il palato vuole la sua
parte :-)  ) con latte e il solito caffè.
mnt-man


Sul palato ognuno fa come crede ...laciamo perdere le mie fette di lardo a
crudo con pane ..
Perň se mi trovi qualcuno che ti consiglia proteine prima o durante
l'allenamento.... bho
Sul dolce ok, imho preferibile prima di un allenamento piuttosto che prima
di una gara, per i grassi mica per altro


Tu sei anche 50 kg, io ne son piů di 70. Adesso cercherň di limitare
porcherie come vino, fragole con panna, salamini... etc. :-)


Bho non ti so fare i conti, ma io non credo che tu riesca a fare 3 ore piů o
meno tirate senza consumare piů di 1500kcal
Ora se le hai mangiate prima riesci a lavorare al meglio non avendo eccesiva
fame dopo
Se non le hai mangiate, almeno in una buona percentuale intendo, le tiri
fuori dal tuo corpo, magari bruciando muscolo oppure non lavorando al meglio
...Poi dopo o dimagrisci o mangi a schifo, mettendo su grassi
PS: poi ci credo che se mangiate nulla avete bisogno di strafogarvi di
integratori

 integratori
Non c'entrano nulla gli integratori.


mai sentito parlare di "dieta a Zona" ????
mnt-man


quotissimo tutto.......ma quante nè sai.
mnt-man

 l'allenamento.... bho
Le proteine si prendono un'ora prima dell'allenamento e durante le prime due 
ore (se si fa un'uscita lunga, ovvio)
Non puoi alimentarti solo di carbo e zuccheri...


No dico, ma secondo te quanto consumi per 6h di bici diciamo al 60%?
vuoi consumare meno di 2500kcal tu e 3000 io? ammettendo la stessa potenza,
ma poichè tu vai molto più forte credo che le tue 6 ore siano 8 o 9 mie ..

 qualcosa verso la fine.
ah ecco, io avrei mangiato di più prima e meno durante .. ma 6 ore le ho
fatte una sola volta, 4 o 5 più volte

> quotissimo tutto.......ma quante nè sai.
Le ho provate sulla mia pelle.
Ho sperimentato le varie correnti di pensiero.
E alla fine ho visto con i miei occhi come fanno i prof (e stai tranquillo 
che con loro non sbagli..)
Sono pochi i punti saldi dell'alimentazione dello sportivo, alla fine è meno 
rigida di quanto non la si voglia presentare la cosa!

 ma poichč tu vai molto piů forte credo che le tue 6 ore siano 8 o 9 mie ..
Ho capito ma Megalon mangia 100 gr di cioccolata..
Questa č una sua abitudine (e le abitudini ovviamente non si toccano.. cosě 
come c'č chi mangia marmellata di castagne e chi porta due frutti secchi 
durante l'allenamento, tanto per citare alcune abitudini di prof) ma se ti 
mangi una barretta di cioccolata da 100 gr sfido a bruciarla. Si ingrassa a 
mangiare tutti i giorni cosě, anche se ti fai 8 ore di sella. Per non 
parlare del fatto che ti scassi il fegato


ma i punti sono "aldi" o "SARDI" :-DDDDDDDDDDDD
mnt-man


ovvio
PS: io consumo una quantità di grassi e proteine certamente superiore al
"dovuto", quando parlo di preferire i carboidrati intendo in teoria ...

 industriali di carbo, zuccheri, e quant'altro....
dicevo alcune ore prima, poi ripeto è ovvio che mangiare meno prima e più
durante sia meglio

 fatte una sola volta, 4 o 5 più volte
eh eh ma prima avevo mangiato un piatto di pasta, pane e marmellata,
un'arancia
uno yoghurt
Gian Paolo

Fai così. Per un paio di settimane (dai al tuo fisico il tempo di 
metabolizzare...) alimentati come dio comanda.
Fino al venerdì ti fai una bella colazione (caffè, the, latte o qualunque 
bevanda tu preferisca.. + fette biscottate con marmellata, biscotti secchi 
e/o crostata ma senza abusare e uno yogurt) spuntino con 1 frutto a metà 
mattina, pranzo con 1 primo bello abbondante ma non condito (piatto di pasta 
riso o gnocchi di patate con un sugo leggero o un pò di olio e parmigiano.. 
ma non abusare con gli "accessori") e 1 piatto di insalata. A cena ti mangi 
solo il secondo: una bistecca di carne (1 giorno carne rossa, 1 giorno petto 
di poillo e 1 giorno merluzzo al vapore a rotazione) un piatto di insalata e 
una verdura cotta (spinaci, broccoli, patate, carote.. querllo che 
preferisci) e alla fine ti mangi un gelato
Il sabato prima della corsa ti mangi 2 etti di pasta a pranzo e 2 a cena 
sempre quasi sconditi. A cena aggiungi anche un pò di prosciutto o petto di 
pollo e una bella porzione di patate sempre lesse
Al mattino prima della corsa fai una colazione abbondante ma giusta senza 
esagerare
Poi mi dici in corsa come ti trovi....
Vedrai che senza troppe schifezze il tuo fegato smaltirà mooooolto meglio le 
tossine e il tuo recupero ne risentirà non poco..
Per non parlare del fatto che sarà impossibile beccarsi qualchje crisi di 
fame
In corsa ricordati di iniziare a mangiare dopo la prima ora e mezza e ogni 
mezzora butti un piccolo paninetto con marmellata
Ciao!

 durante sia meglio
C'è da dire che le corse amatoriali e le granfondo (così come le corse 
under23 ed elite) partono a tutta quindi ci vuole una alimentazione mirata.

 > zuccheri...
ma la mattina un piatto di pasta serve oppure lo elimineresti del tutto
restando al classico pane, marmellata yoghurt e basta?
G. Paolo

 restando al classico pane, marmellata yoghurt e basta?
Guarda, prima di una Turin Marathon bike (per dirti una corsa che faremo 
insieme e su cui abbiamo entrambi le idee chiare del chilometraggio e del 
dislivello) un piatto di riso condito con poco olio e una spruzzata di 
parmigiano male non fa. In piu userei un pò del riso in eccesso facendo dei 
paninetti farciti con anche del miele.
Però per un allenamento, ad esempio, trovo superfluo mangiare la pasta prima 
per vari motivi
1-si parte cmq con calma
2-in allenamento il consumo è ridotto rispetto al consumo in corsa
3-Si può mangiare con calma ogni tot di tempo alimenti piu "ingombranti" o 
cmq "importanti" tipo panini corposi con ricotta (meglio della philadelphia 
light) e bresaola o p.cotto.

 esagerare
anche con un piatto moderato di pasta oppure niente?
ottimo consigli. Quindi in corsa o durante il giro dici di prendere solo
panini "dolci"?
Niente prosciutto e formaggio (philadelphia) come ho fatto ultimamente?
La cosa che mi piace di più sono i 4 etti di pasta al sabato!!!!
Gian Paolo

 light) e bresaola o p.cotto.
proverò la ricotta che mi pare una buona idea. Il cotto invece è uno
standard per me
G. Paolo
P.S. tieni conto che fortunatamente ho uno stomaco da digerire pure i
chiodi!

 Gian Paolo
PS Mi spieghi una cosa della Turin MB?? In pratica quando si scende a Cesana 
non si sale al sestriere dalla strada principale ma si gira a destra 
passando per la secondaria che transita a Sauze di Cesana.. giusto??

 passando per la secondaria che transita a Sauze di Cesana.. giusto??
giusto! Bousson, Sauze di Cesana, Grangesises, Sestriere...

> giusto! Bousson, Sauze di Cesana, Grangesises, Sestriere...
purtroppo sì, è più antipatica di quella via Champlas.
Gian Paolo

 light) e bresaola o p.cotto.
Non parlarmi di ricotta che mi sta uscendo dalle orecchie, metaforicamente
parlando...
il fine settimana ero in paese e sabato ho mangiato pasta con ricotta...un
paio di piatti per gradire
Ho portato una ricotta intera a Cagliari (fatta in casa)...per fortuna non
l'attacco da solo ... siamo a poco più di metà, BASTA!!!

CUT
ora non ho tempo di studiarmi i tuoi graditi consigli, lo far certamente
domani, dubito cher riuscir a seguirli se non in piccola parte, comunque ne
farò tesoro.
grazie

> purtroppo sì, è più antipatica di quella via Champlas.
Ma si ricongiunge alla strada principale o sbuca direttamente al paese di 
sestriere??

 sestriere??
Arriva direttamente a sestriere dalla parte "bassa" dei campi da golf . :-)

 l'allenamento.... bho
Il mito che "prima si bruciano gli zuccheri, poi le proteine, e poi i
grassi" è piuttosto falso e infondato a quanto ne so.
L'esercizio fisico consuma proteine, per svariati motivi. Per lo più si
consumano alcuni aminoacidi, tipo l'alanina e la glutammina, che poi vengono
sintetizzate e "rimpiazzate" dai "famosi" BCAA (ecco perché andrebbero presi
anche prima dell'allenamento). Quindi le proteine servono, altro che se
servono. E non solo per "fare massa" (muscolare). Infatti i fabbisogni
proteici, a ben guardare, variano a seconda del tipo di sport praticato non
tanto a causa delle diverse masse muscolari in gioco, quanto soprattutto a
causa del diverso consumo proteico a seguito degli allenamenti. A voler
esser precisi, sarebbe molto probabile che un cliclista, un triatleta, un
nuotatore, ecc. ecc, avessero un fabbisogno proteico di un body builder
"amatoriale" (da spiaggia insomma).
Ciao
-- 
Sculler,   ICQ# 147722075
"Ove c'è molta luce, l'ombra è più cupa"
"Le cose che amiamo, ci modellano"
                               Wolfgang Goethe

 mezzora butti un piccolo paninetto con marmellata
"Piccolo" cosa significa?? Dammi una dimensione geometrica di "Piccolo"

 paninetto o mini barretta superate le due ore e mezza....
...avevo letto una mini birretta... accidenti, devo riprendere il controllo
:-)
-- 
Guido
.        _.-----.  \.-./       . .
\`-.._,-' .-. .-.`-' ``-.  _,-'.'`.
 `-.____,-. `:. `.-'-._.O-:_ .:'.,|
           `-" `-"          `-.__.'

 ore.
Cosa vai a fare?
Ciao
Alberto


E ti vengono pure i brufoli! Magari al soprassella, e allora sě che č una
tragedia ......

 parlare del fatto che ti scassi il fegato
tutti i giorni? ma quando mai::(

 > ore.
se il tempo regge un giro di allenamento alla Marmotte, sull'Appennino :-)
G. Paolo


mmm devo imparare ad alimenatrmi in corsa .. il mio equilibrio precario non
mi aiuta di certo :) mangio molto più del dovuto prima per non dover
ricorrerre se non dopo un bel po e con frequenza ridotta al cibo (un
croissant o simili ogni ... bho ora)
Grazie

 mai sentito parlare di "dieta a Zona" ????
A proposito di questa dieta, vorrei aprire un piccolo dibattito. Ho sentito
opinioni molto contrastanti fra dietologi vari: c'è chi dice che è ottima
(soprattutto per sport di resistenza) e c'è invece chi dice che è pessima
perchè bisogna sempre mangiare tutto in modo equilibrato. Voi cosa ne
pensate?
Ciao!
--
irciol - Gianluca
(19,RE,,S)
Pinarello Angliru 2003 munito.
Per risposte in pvt rimuovere TOGLIMI  e RIMUOVI

 pensate?
Che la verità sta sempre nel mezzo !!!

> Che la verità sta sempre nel mezzo !!!
a metà tra destra e sinistra e all'altezza dell'inguine?

 pensate?
Se ne parla spesso su it.salute.alimentazione. Direi che il parere più
diffuso è che i principi sono giusti (non esagerare con i carboidrati, non
demonizzare i grassi, cercare di tenere a bada i picchi glicemici, ecc.
ecc.), ma l'applicazione è spesso non troppo facile, e le proprietà
decantate dal suo inventore (Barry Sears) sono spesso troppo magnificate (ma
è naturale che sia così, ovviamente tutti elogiano il proprio operato, basta
avere spirito critico).
Dopo aver letto un po', discusso con qualcuno, riveduto alcune mie
posizioni... penso che nei principi generali sia una buona dieta da seguire.
L'importante è che non si vada dietro solo al sentito dire o peggio ancora a
chi ne fa solo un mezzo di lucro. Insomma, comprare le barrette 40-30-30 non
serve a nulla. E nemmeno mangiare sempre in modo che le calorie siano
40-30-30 serve a gran ché, per lo meno per chi fa molto sport e consuma
tanto. In questo caso i grassi devono essere aumentati (con coscienza), e
quello che deve rimanere fisso è il rapporto proteine/carboidrati.
Conclusione: non è la "dieta magica" come qualcuno vorrebbe far credere, ma
è una dieta che ha dei principi sicuramente migliori di chi dice che la
"dieta mediterranea" consiste nel mangiare pane, pasta e pizza 24 ore su 24.



come dice Gab ....la verità stà sempre nel mezzo. Mangiare tutto...nel
limite del lecito...ma mangiare tutto :-))
mnt-man

 ..Imho secondo me esagerate davvero con il mangiare...
ovviamente è soggettivo
io vado in crisi di fame in ogni stagione
forse soffro troppo il freddo (ma anche le ventate in discesa)
qualsiasi tipo di uscita faccia mi servono due fette di pane/burro e
cioccolata
e dopo la prima discesa una barretta e una dopo la seconda (se no non torno
a casa) e così via...
piotre