Newsgroup: it.sport.ciclismo
Titolo: Consigli

Ciao a tutti, volevo sapere se faccio bene o commetto degli errori nel come
gestisco la pratica del ciclismo. Prima di tutto faccio una buona colazione
abbondante ma sana (latte, miele , marmellata, corn flakes ecc), dopo vado a
lavorare (ahime mi tocca) e a meta' mattinata mangio un panino integrale con
prosciutto crudo o tonno al naturale. A pranzo invece mangio un primo poco
condito(in bianoc o con un po di grana) e un secondo anch'esso poco condito
con contorno di verdura e qualche frutto. A meta' pomeriggio faccio un altro
spuntino energetico (pane integrale e marmellata o crudo, un frutto). Circa
1- 1/30 dopo esco a farmi il mio solito giro in bici (50 - 60 km con qualche
salita impegnativa). Visto che l'uscita di solito non supera le 2 ore opto
per non mangiare e bevo soltanto molta acqua. Al ritorno dopo aver fatto
stretching , mi bevo altra acqua con dentro zuccheri a  assorbimento
variabile(destrosio,fruttosio, maltodestrine con vitamine). Poi dopo essermi
fatto una bella doccia mi aspetta (sono fortunato!!!) il massaggio che mi fa
la mia ragazza. Al termine di questo ceno sempre a base di carboidrati (non
molti) e proteine evitando scrupolosamente i grassi indesiderati.
Ecco questa e' la mia giornata tipica. Secondo voi va bene o c'e' da
cambiare o modificare qualcosa?
Magari raccontatemi le vostre giornate come si svolgono
CIAO

Ad occhio e croce è un'ottima dieta, non so però *quanto* mangi perchè
aggiungendo qualcosina durante l'uscita mi pare una dieta da 100km e più
(50km infondo non sono molti, ma anche in questo caso bisognerebbe capire
che percorso fai). Comunque stiamo a vedere le considerazioni dei guru
dell'NG.
-- 
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 aggiungendo qualcosina durante l'uscita mi pare una dieta da 100km e piů


 cambiare o modificare qualcosa?
tromba un po'
napra

 ha scritto nel messaggio
news:7j02b.261406$Ny5.8...@twister2.libero.it...


 cambiare o modificare qualcosa?
Assicurati di mangiare la giusta quantità di proteine (attorno ad 1 g per kg
di peso corporeo). A occhio la dieta va abbastanza bene, ma senza quantità,
potrebbe pure essere un po' troppo sbilanciata verso i carboidrati.
Secondo me poi, devi avere anche meno paura dei grassi, soprattutto quelli
"buoni". Una volta che li hai tenuti in conto nelle calorie totali, non aver
paura di usare olio d'oliva, o (ad esempio) di mangiare pesce un po' più
grasso come il salmone, e altri.
I grassi sono importanti come le proteine e i carbo, pur nelle giuste
quantità.
Ovvio, stai attento a limitare il più possibile quelli saturi di burro,
insaccati, carne grassa....
Ciao
-- 
Sculler,   ICQ# 147722075
"Ove c'è molta luce, l'ombra è più cupa"
"Le cose che amiamo, ci modellano"
                               Wolfgang Goëthe

 farnetica questo post:
||
||| Ecco questa e' la mia giornata tipica. Secondo voi va bene o c'e' da
||| cambiare o modificare qualcosa?
||
|| Assicurati di mangiare la giusta quantità di proteine (attorno ad 1
|| g per kg di peso corporeo). A occhio la dieta va abbastanza bene, ma
|| senza quantità, potrebbe pure essere un po' troppo sbilanciata verso
|| i carboidrati.
1gr per kg è il dosaggio indicato per una persona adulta attiva (nel senso
che si alza per andare lavorare), negli sport di endurance, a causa
dell'elevato catabolismo muscolare, il fabbisogno è ritenuto addirittura
superiore al BB,  comunque la maggior parte degli studi si attestano tra 1.2
e 2.2gr per kg
http://btc.montana.edu/olympics/nutrition/eat11.html
http://www.medicdirectsport.com/sportsnutrition/default.asp?step=4&pid=66
http://www.wholefitness.com/sportnutrition.html
http://www.usask.ca/sportmedsci/nutr/forum.html
-- 
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 e 2.2gr per kg
Hai ragione, 1 è poco, ma secondo me 2 o più sono troppi. Insomma, lui fa 50
km al giorno, mica 150. Allora un prof quante proteine dovrebbe assumere???
Poi io, in genere, le indico per kg di peso *corporeo*, non per kg di peso
magro, come spesso si fa. Al di là delle teorie, per una persona con una
normale percentuale di grasso, il calcolo è notevolmente più semplice da
fare.
Secondo me, se arriva a 1,5 gli è più che sufficiente per mantenere la massa
muscolare.


 farnetica questo post:
||| 1gr per kg è il dosaggio indicato per una persona adulta attiva
||| (nel senso che si alza per andare lavorare), negli sport di
||| endurance, a causa dell'elevato catabolismo muscolare, il
||| fabbisogno è ritenuto addirittura superiore al BB,  comunque la
||| maggior parte degli studi si attestano tra 1.2 e 2.2gr per kg
||
|| Hai ragione, 1 è poco, ma secondo me 2 o più sono troppi. Insomma,
|| lui fa 50 km al giorno, mica 150. Allora un prof quante proteine
|| dovrebbe assumere??? Poi io, in genere, le indico per kg di peso
|| *corporeo*, non per kg di peso magro, come spesso si fa. Al di là
|| delle teorie, per una persona con una normale percentuale di grasso,
|| il calcolo è notevolmente più semplice da fare.
|| Secondo me, se arriva a 1,5 gli è più che sufficiente per mantenere
|| la massa muscolare.
50km al giorno, sono oltre 18.000 l'anno, inizia ad essere una cosa "seria",
anche se poi magari uno non va veramente tutti i giorni
nel ciclismo, l'atleta tipo ha un percentuale di fat risibile, anche senza
essere un pro o un U23.
in negozio ho alcuni clienti che gareggiano a livello assolutamente
amatoriale, ma in ogni caso macinano tra i 15 e i 22.000km l'anno, già a
questi livelli un alimentazione "ponderata" fa la differenza, anzi diciamo
che se non la curi con grande attenzione quei chilometraggi non li fai
ovviamente chi fa un giretto la domenica può fare a meno di preoccuparsi di
questi fattori.
per curiosità vedo se recupero qualche studio proprio sul ciclismo, se ti
interessa poi te lo passo


 interessa poi te lo passo
Sì, hai voglia. Non farò mai tutti quei km in vita mia, però è sempre
interessante documentarsi.



1,5 g per Kg io dovrei assumere 105-110g di proteine, ma non credo di
riuscire a meno di mangiare come un bue. Se consideriamo che la carne arriva
al 20% di proteine, anche se mangio 150 g di pesto di cavallo per esmpio,
hai voglia ad arrivare al fabbisogno, non so se col resto che mangio durante
il giorno ci arrivo...

 il giorno ci arrivo...
Infatti non è sempre facile arrivare al giusto quantitativo, anche senza
andare a valori abbastanza "alti" come 1,5 - 2 g x kg. Ecco perché spesso si
ricorre all'integrazione.
Cmq sia, 150 grammi di carne come unica fonte proteica al giorno sono
veramente pochi (sono pochi anche come razione di carne di un pasto, IMHO).
Se uno si allena, e quindi mangia anche abbastanza, non ci sono problemi a
fare 5 pasti "completi" al giorno. Lo dovrebbero fare tutti, ma spesso per
questioni di "dieta", gli spuntini si riducono ad un frutto o a niente
(sbagliando). Quindi, mangiando ad ogni pasto proteine, carbo e grassi,
spesso non c'è bisogno di alcun integratore. Come fonti proteiche ce ne sono
tante: latte, yogurt, carne, pesce, uova, legumi (a patto di considerare che
non hanno un profilo aminocidico completo, e che quindi vanno abbinati tra
loro o con altre proteine vegetali).


 fare 5 pasti "completi" al giorno.
Lo so, ma non riesco a mangiarne piů di cosě in un pasto. Poi 3 pasti al
giorno con colazione leggera. Devo anche aggiungere prosciutto a pranzo
anche se poi non č cosě proteico. Dovrei calare il pane e mangiare piů
carne. Comunque forse va bene cosě, non vado in bici tutti i giorni anche se
"tiro" quando vado, i giorni di riposo mi aiutano a ricostruire.

 > fare 5 pasti "completi" al giorno.
per abitudine familiare io mangio carne un solo pasto alla settimana. Poi
mangio
un po' di formaggio, prevalentemente latticini (stracchino, philadelphia)
 e uno yogurth alla mattina. Qualchevolta mangio del prosciutto; ma tra
carne
e prosciutto non supero mai le 2 volte su una settimana.
Mi hanno sempre detto che mangiare carne tutti i giorni è assolutamente
insalubre.
Ma per l'attività fisica in bicicletta quanto mi penalizza una dieta di quel
tipo?
In particolare che danni o limitazioni porta.
Gian Paolo

 "tiro" quando vado, i giorni di riposo mi aiutano a ricostruire.
Sě, beh, non č che se uno mangia un po' poche proteine "scompare" nel giro
di qualche giorno :-)
Di certo cmq, essere consapevoli dei propri fabbisogni e cercare di
soddisfarli migliora la prestazione.
Cmq, 3 pasti al giorno con colazione leggera mi sembra un'alimentazione
scarsina per un ciclista. Non so quanto mangi a pranzo (mi sa che gli dai
sotto con la pastasciutta eh? :-) ), perň rischi di tenere molto basso il
tuo metabolismo, con tutte le conseguenze del caso (metti un periodo di poco
allenamento e di bagordi = tanti tanti kg messi su...).
Ciao
-- 
Sculler,   ICQ# 147722075
"Ove c'č molta luce, l'ombra č piů cupa"


 In particolare che danni o limitazioni porta.
senti, tu vai già abbastanza forte così, ci manca ancora che cominci ad
alimentarti scientificamente .-p
ciao
Wally


Mangio molto a pranzo, pasta anche anche, magari molto pane e prosciutto,
qualcosa di dolce alla fine, tipo biscotti o gelato. Sono 71kg,
quest'inverno, rulli e poca bici sono arrivato a 75kg. Probabilmente non
necessito di molto, anche perchč faccio uscite da 50-80 km piuttosto tirate
e giornate di fondo rare.

 In particolare che danni o limitazioni porta.
La massa muscolare viene molto sollecitata con la bici, ma non tanto perché
sia uno sport dove serve la forza, ma perché l'attività fisica intensa e
prolungata non brucia solo zuccheri e grassi, ma anche proteine. E, anche
intuitivamente, se queste proteine vengono fornite nelle giuste quantità è
un discorso, mentre se il corpo fatica un po' a trovarle è un altro.
Cmq ci sono parecchie fonti di proteine oltre alla carne. Ci sono un sacco
di atleti vegetariani (vegetariani, non vegani. In quel caso penso sia un
bel po' più complicato essere ad alti livelli).


 alimentarti scientificamente .-p
eh eh :-) più che altro mangiando 11 mesi all'anno mattina e sera a una
mensa
è già un successo se non mi faccio avvelenare (salmonelle etc). Pensa che
quando sono lì
di secondo mangio SEMPRE pane e stracchino perché lo stracchino è l'unica
cosa sicura al 100% in quanto chiusa nella confezione (quando non è scaduto,
ovviamente)..
Alla fine del periodo che mangio lì secondo me se mi faccio un taglio esce
stracchino non
sangue
Gian Paolo

 giorno.
grazie delle indicazioni; più che altro mi dicevano che una dieta ricca di
carne
era contraria alla prevenzione dei tumori intestinali etc. E dato che in
famiglia
abbiamo pessimi precedenti al riguardo ci faccio già da ora attenzione
(nonostante
sia ancora giovane).
Gian Paol

 farnetica questo post:

puoi portarti una scatoletta di tonno al naturale ci aggiungi un cucchiaio
di olio di oliva e col pane sei a posto


 di olio di oliva e col pane sei a posto
eh ma ci rimetto, il vitto me lo passano se inizio a portarmi cose
aggiuntive
spendo soldi (N.B. sono di Genova) :-)
Gian Paolo

 farnetica questo post:

allora siamo quasi vicini :-)
beh, penso che i soldi spesi per mangiare bene siano soldi ben spesi, anche
come "efficiacia" nello sport una corretta alimentazione è fondamentale
soprattutto negli sport fisicamente logoranti come il ciclismo


 era contraria alla prevenzione dei tumori intestinali etc.
Non me ne intendo gran ché di queste cose, ovvio che fai bene a pensarci,
cmq credo che i problemi siano per lo più legati a due cose: l'assunzione di
carne "bruciacchiata" (il nero che si forma ad esempio nella cottura alla
brace fa male) e la scarsa assunzione di fibre insieme alla carne.
Documentati e informati, queste sono questioni ovviamente molto importanti,
cmq non credo che sia il consumo di carne in se ad essere rischioso, ma come
e "con cosa" si mangia (nell'arco della giornata, non tanto nello stesso
pasto).


 "Ove c'è molta luce, l'ombra è più cupa"


 wrote in message
news:QN%1b.33247$zN5.1...@news1.tin.it...


 abbondante ma sana (latte, miele , marmellata, corn flakes ecc), dopo vado
a
......CUT
minkia Rapa.....ma quanto mangi ?????
Non sò che lavoro fai, ma se mangi tutto quello che dici per il giro in
bicicletta mi sembra un pochetto troppo.
Eliminerei il panino della mattina e lo spuntino del pomeriggio, allegerendo
il pranzo e mantenendo la cena......naturalmente i massaggi non si toccano
;-))
Ripeto sempre molto ma molto IMHO troppi zuccheri troppi carboidrati e
troppe proteine....
mnt-man

 troppe proteine....
Sì, troppi zuccheri e troppi carbo forse è vero (anche se non ha detto le
dosi, ripeto). Ma troppe proteine non credo proprio. Piuttosto, anche se
riguardi i post di WNC2 in questo 3d con gli articoli citati, e se fai un
po' di ricerche, vedi che, per uno come lui, almeno 1,2 - 1,3 grammi di
proteine per kg di peso sono consigliati da tutti. E per arrivarci, vanno
mangiate ;-)


 wrote in message
news:d%l2b.263608$Ny5.8...@twister2.libero.it...



Hai ragione sono inciampato sulla Fiorentina ;-)
Forse per fare una valutazione più attenta bisognerebbe (giustamente) sapere
che lavoro fà, quanto è alto quanto pesa il tipo di percorsi il battito a
riposo e sottosforzo ecc.....
Cmq, lungi da me dare consigli sull' alimentazione nello sport....non sono
proprio il tipo ;-))
mnt-man

 riposo e sottosforzo ecc.....
Senz'altro. Più che altro qui si fa tanto per parlare, necessariamente,
perché per fare valutazioni precise servirebbero, oltre alla competenza (che
né io, né te, né tanti altri abbiamo), dati come la percentuale di grasso,
le dosi dell'alimentazione attuale, tutti quelli che hai detto te, e magari
qualcos'altro ancora.



concordo su tutta la linea....
ciao
mnt-man

 allora ;-))
Secondo me (e non solo secondo me) ogni tanto fa bene. Se uno sta sempre
attento e controllato, un giorno o due a mangiare come maiali ci sta bene
:-) (beh, due giorni di fila solo se lo fai ogni 15-20 giorni...)
L'importante è che uno non la prende come scusa "ma sai, oggi mangio tanto,
devo alzare il metabolismo... sì, sì, proprio come l'altro giorno... ah,
già, come anche 4 giorni fa...." :-PP
Il pranzo della domenica insomma, non fa male alla dieta :-)



Già, mi capita (raramente) di sforare alla grande, in particolar modo sui
dolci :-)), daltronde non sono un prof. e poi si vive una volta sola....e
che diamine.
PS. Però i giorni a venire mi ammazzo di dieta e allenamenti sia di corsa
che eventulamente in bici  :-))))
mnt-non-posso-ingrassare-man

 ha scritto nel messaggio
news:biccqg$7md20$1...@ID-136466.news.uni-berlin.de...



SUPERCUT..
senza scatenare la bagarre..... :-)
IMHO mangia troppo.....scappo scappo :-)
ciao ciao ciao
mnt-man

 IMHO mangia troppo.....scappo scappo :-)
Dai, vieni quà, per stavolta non ti picchio, promesso. ;-)
Sai, il "troppo" è relativo. Se non ha bisogno di dimagrire e il suo peso
resta costante, mangia giusto.



solo se mi offri il pranzo ;-)
mnt-man