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Titolo: OT x Sergio e altri - Latte al microonde e fiamma tradizionale

Premesso che potrebbe anche essere una sensazione sbagliata, perchè il 
latte portato a ebollizione con il microonde si raffredda più lentamente 
che quello bollito sul fuoco ?
-- 
Mardot

 che quello bollito sul fuoco ?
Hai controllato la temperatura iniziale a riscaldamento ultmato? Sei
sicuro sia la stessa?
ciao Rex
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

> latte portato a ebollizione con il microonde si raffredda più lentamente 



che notoriamente vengono alterati dal microonde:)
-- 
http://zilligherta.blogspot.com

 
Gli ingenieri elettronici si prendano pure beffe di me, mi considerino 
pure alla stregua di un contadino di inizio secolo che considerava 
l'energia elettrica una pericolosa e incomprensibile diavoleria, ma io 
il microonde in casa mia non ce l'ho mai voluto. Mai fidato di sta roba.
GFO
-- 
http://www.miofratello.splinder.com/
"Simbolo di estri bizzarri e libertà sociali in un paese di quasi tutti 
conformisti"
Gianni Brera su Gigi Meroni

 sicuro sia la stessa?
No, non ho fatti questi controlli, sono andato sull'empirismo spegnendo 
il fuoco e il microonde al primo istante in cui visivamente percepivo 
l'ebollizione, ovviamente non č un metodo scientifico..... perň ho 
notato un gradiente termico decisamente diverso tra le due situazioni.
-- 
Mardot

 il microonde in casa mia non ce l'ho mai voluto. Mai fidato di sta roba.
Mah, io non conosco in dettaglio il principio del microonde; lo conosco 
abbastanza bene (tutta la rava e la fava delle molecole di h2o che si 
spostano ecc...) ma non in dettaglio. Non sono in grado di discutere su 
quanto sia invasiva questa tecnica rispetto alla cottura tradizionale, 
anche se a naso non mi sembra che ci possano essere comprovabili (ripeto 
comprovabili) negatività per il MW; comunque per mio figlio (che per 
fortuna dorme benissimo di notte) il latte lo scaldo sul fuoco, ma per 
me la mattina il MW con il latte è una bella comodità.
In casa mia il MW ha una sola funzione: Scongelamento e/o Riscaldo di 
pietanze già pronte, nessuna preparazione e/o cottura è fatta al MW.
-- 
Mardot

 Gli ingenieri elettronici si prendano pure beffe di me,
Ma non di me.
Qualche anno fa volevo realizzare uno 'sterilizzatore' a microonde per
mobili antichi con i tarli. Purtroppo non ho trovato nessuno che mi
supportasse.
L'anno scorso Marina ha scovato traccia di prototipi realizzati al
Dipartimento di Elettronica di Ancona.
Qualche settimana fa, passando in bicicletta nel COmpitese (Lucca), ho
visto una grossa insegna commerciale:
Risanamento a Microonde da Tarli e Restauro Antichita''
Sergio
Pisa

 pietanze gią pronte, nessuna preparazione e/o cottura č fatta al MW.
Idem.
Marina ( microonde dipendente )

 notato un gradiente termico decisamente diverso tra le due situazioni.
Dunque io la spiego cosi': quando spegni il fuoco, il latte nel pentolino
bolle perche' gli strati bassi, a "contatto" con la fiamma, sono piu'
caldi degli strati alti e quindi l'ebollizione che si vede proviene solo
da una parte del latte. Nel MW l'ebollizione avviene uniformemente e tutto
il latte nella scodella inizia a bollire insieme. Mediamente quindi il
latte nel pentolino e' piu' freddo di quello nel microonde.
Bisognerebbe ripetere la prova mescolando il latte nel pentolino e
spegnendo la fiamma di conseguenza, a quel punto direi che anche
empiricamente si dovrebbe vedere meno differenza.
Attendo smentite ;-)
-- 
C.d.C.
Spegni la TV, accendi le tue passioni. (cit.)


Ah, ovviamente: se versi il latte dal pentolino in una scodella fredda, si
raffredda ancora prima, il latte che esce dal MW e' gia' nella sua
scodella calda (se non lo travasi!) :-)


 il microonde in casa mia non ce l'ho mai voluto. Mai fidato di sta roba.
Beh, non e' che il prodotto della combustione della legna o del gas sia
particolarmente salutare... ;-)
-- 
C.d.C.
Spegni la TV, accendi le tue passioni. (cit.)


 
Sì, ma ammetterai che non finisce dentro al latte.


 Sě, ma ammetterai che non finisce dentro al latte.
Certo, ma magari la cucina si riempe dei sottoprodotti nocivi della
combustione e da li' i polmoni...
A mio modesto parere, che peraltro condivido (cit.), penso che la
popolazione MW-dipendente campera' alla pari di chi usa la cottura
tradizionale ;-)


 scodella calda (se non lo travasi!) :-)
sono vere entrambe le tue osservazioni, a cui non avevo pensato, 
certamente la seconda è molto importante, infatti la scodella quando 
esce dal mw scotta....
-- 
Mardot

 tradizionale ;-)
La penso allo stesso modo. Continuerò a cucinare in maniera tradizionale 
soprattutto per ragioni di comodità (la pentola, il rimescolaggio, le 
aggiunte, ecc...) e di tempi di cottura, più allineati questi ultimi con 
i tempi necessari a preparare il resto degli alimenti durante la cottura 
appunto.
Non so se mi sono spiegato ma io ho capito :-P
-- 
Mardot

 tradizionale ;-)
A parte il fatto che di solito chi è MW-dipendente di solito usa piatti
pronti che non sono propriamente salutari... ;-)
Rex
-- 



bene, dopo aver scaldato il te solubile con l'onda che uccide, esco per 
gli ultimi km dell'anno, domani sera azzero il contakm
a bien tot !

 gli ultimi km dell'anno, domani sera azzero il contakm
ah, il tuo anno fiscale finisce il 14 Dicembre, sei peggio dei tedeschi 
zimenz, per loro finisce il 30 settembre
-- 
Mardot

 pronti che non sono propriamente salutari... ;-)
Anche questo e' vero! ;-)
-- 
C.d.C.
Spegni la TV, accendi le tue passioni. (cit.)


 Anche questo e' vero! ;-)
Infatti... quello che non capisco/concepisco č come faccia certa gente a 
preferire quella robaccia (dai 4 salti alle altre schifezze) piuttosto 
che una pasta aglio/olio o un'insalata, pure l'uovo fritto (mio padre ha 
le galline) che a me fa sballare lo ritengo piů salubre!
Proprio vero che ognuno ha il suo palato e, soprattutto, la sua cultura 
gastronomica.....
-- 
Mardot

 che una pasta aglio/olio
Anche perché non è che ci voglia molto più tempo a cucinarsi un piatto di
pasta!!!
Rex
-- 


 gastronomica.....
Guarda ti do ragione... io mi considero un mezzo cuoco da strapazzo ma
indubbiamente ogni tanto i 4 salti sono comodi arrivi a casa e hai un
piatto di pasta pronto in 10 minuti...
poi, tralasciando il gusto e tutto, le tagliatelle ai funghi..le apri
UNA pentola e hai fatto tutto se dovessi farle te ci metteresti un
paio di orette e spoecheresti un bel po' di tegami in piu...
se no ti tocca fare come me.. 500gr di pasta alla domenica e via in
scatolozzi in freezer ... e ovviamente scaldati nel micro :)
Ciao
Snajpers

 le galline) che a me fa sballare lo ritengo più salubre!
Straquoto! Tempo e difficoltà di preparazione identici. Mah! Dev'essere 
che certa gente è lobotomizzata dalla pubblicità e in prime time non 
passano mai le pubblicità dell'uovo fritto(1) o della pasta all'olio e 
formaggio.
GFO
(1) L'uovo fritto è una cosa molto facile da preparare se ci si 
accontenta, se non ci si accontenta no. Io non mi accontento: voglio che 
il bianco sia completamente sodo (senza parti ancora gelatinose) e che 
il rosso sia completamente liquido (senza parti già sode). Inoltre in 
genere ci metto un po' di formaggio sopra (tipo toma, raschera o affini) 
  ed esso dev'essere completamente fuso. Narra Raspelli che in gioventù 
suo padre gli regalò un viaggio a Londra per mangiare in alcuni 
ristoranti dove lavoravano i migliori chef al mondo. Andò nel primo e 
chiese al maitre che gli servisse quello che il cuoco considerava il 
piatto più difficile da preparare. Gli fu servito un uovo fritto.


 

-- 
Postato da Alice Newsgroup: lo usi da web ma con le funzioni del newsreader 
http://newsgroup.alice.it
Gerarchie it, italia, it-alt, tin, it.binari. Unico!

 pronti che non sono propriamente salutari... ;-)
Errore!
Il vantaggio è quello di mangiare la lasagna il giorno dopo senza che venga 
rinsecchita nel forno a gas o elettrico.
Chi mangia piatti pronti non si preoccupa certo di come cucinarli o 
riciclarli.
Altro vantaggio è che ti pemette di cucinare prima e portare a tavola un 
prodotto praticamente identico a quando è uscito dal forno.
Chi cucina tanto e spesso come me sa bene quanto sia importante 
avvantaggiarsi sui tempi.
Certo che non ci riscaldo il pane, dolci o paste lievitate. Come tutte le 
cose va utilizzato con intelligenza.
Personalmente sono favorevole al microonde quanto contraria all'uso della 
pentola a pressione.
Marina 

 piatto più difficile da preparare. Gli fu servito un uovo fritto.
Prima di questa spiegazione mi stavo chiedendo cosa fosse l'uovo fritto. 
Il classico occhio di bue...
-- 
www.ultimokilometro.com
Consigli e insulti mandateli a 
in...@ultimokilometro.com

 scatolozzi in freezer ... e ovviamente scaldati nel micro :)
Che tristezza...


 galline) che a me fa sballare lo ritengo più salubre!
Ne conosco più di uno/una che non vogliono neppure avvicinarsi all'idea 
della cucina.
Per loro è un semplice passaggio dal surgelatore all'antiaderente (materiale 
che detesto se non per poche cotture).
Ricordo pure che ventun anni fa, quando feci un corso di cucina di base 
c'erano ragaz<ze ventenni strabiliate davanti ad una melanzana: non ne 
avevano mai vista una che non fosse già cotta nel piatto.
Io avrei invece un altro quesito, apriamo un altro 3D: il paiolo in rame
L'ho usato ieri sera per la polenta taragna da accompagnare alle salsicce 
cotte nel sugo con i funghi  porcini. Mi rendo conto che usandolo 
spessissimo riesco a mantenerlo sempre al massimo della pulizia e 
dell'efficienza. Se supero il mese subito si scurisce, ossidando l'acqua o 
ancor peggio la farina se non viene pulito più che bene.
Non sempre l'operazione è semplice e veloce. Pur usando aceto, sale e olio 
di gomito a volte sono costretta a buttare per un paio di volte l'acqua. Per 
sicurezza.
C'è un segreto per evitare in qualche modo l'ossidazione rapida o per 
pulirlo avendo  la certezza di non mangiare anche l'ossidazione?
Lo avvolgo nel domopack trasparente come faccio per l'argento? altri 
suggerimenti??
Ma i contadini di una volta come facevano? Lo lasciavano con i residui di 
polenta attaccati e lo riempivano d'acqua?
Mardoooooottttttttt ????????
Marina 

 gastronomica.....
Dipende da come uno e' abituato, io mi stupisco ad esempio quando sento
dire alla gente che e' molto buono il latte nei cartocci (addirittura il
parzialmente scremato), ma e' chiaro che il latte appena munto non l'hanno
mai assaggiato! Idem x molte altre cose. :-|


 piatto più difficile da preparare. Gli fu servito un uovo fritto.
Quoto in  parte. Per me il più difficile è quello sodo.
Marina 

   ed esso dev'essere completamente fuso.
Meglio ancora una grattatina di... tartufo! =:-b..
-- 


 polenta attaccati e lo riempivano d'acqua?
Sempre usato quello in ghisa. Vecchio come la polenta.


 tuorlo. Si chiude ancora un minuto il coperchio e il gioco è fatto.
Come sei complessa...



...vabbeh dai..... spiegacela.......
=!= 

 Come sei complessa...
Ah, e tra l'altro la cosa migliore dell'uovo all'occhio di bue è il 
leggero strato che si forma al di sotto del tuorlo, che con il tuo 
metodo è vanificato


 suggerimenti??
Apro una parentesi sul rame: in casa ho i tubi dell'acqua in rame, e gia'
dopo poche ore di rubinetto chiuso la prima acqua che esce ne prende il
gusto (schifoso, ovviamente). Se avete percio' in mente di fare lavori
idraulici in casa vostra (e non solo) non mettete i tubi di rame!


 pentola a pressione.
Premetto che non l'ho mai usata, dev'essere però comoda per certi tipi di
cottura (tipo patate bollite) in cui risparmi un bel po' di tempo. Conosco
però gente che riesce a cucinarci dentro anche il risotto... sigh!
Un risotto va curato come un figlio!!!!
ciao Rex


 cretinismo e... vedete un pò voi.
Son pericolosi anche i telai?
Rex
-- 


 Sempre usato quello in ghisa. Vecchio come la polenta.
Ho sempre avuto la convinzione che il paiolo per polenta fosse solo ed 
esclusivamente in rame.
:-0
Marina 

 
Ma anfatti! Io il risultato voluto lo ottengo in modo molto più semplice! ;)
GFO


 Un risotto va curato come un figlio!!!!
Parole sante! Per il resto la pentola a pressione è un semplice 
acceleratore di bollitura e come tale va usata, imho.


 
solo se lo lecchi....


 Un risotto va curato come un figlio!!!!
Bravo Rex, dici bene.
La pentola a pressione 'stressa' gli alimenti.
Prova a farci un brodo di carne.........esce torbido come il Lambro. Idem 
per il risotto che va coccolato e invece gli sbatti dentro un litro di 
liquido tutto in una volta. Quelli che mi dicono che viene benissimo non 
hanno mai messo un po' di cuore in ciò che cucinano.
Che sia comoda non c'è dubbio. Quando sono in vacanza in Svizzera dove non 
c'è gas ma piastre elettriche per fare bollire le patate o il minestrone è 
indispensabile per sopravvivere, soprattutto se hai poco tempo a 
disposizione.
Però ultimamente ho smesso di usarla anche per le patate. Un esempio? Con la 
cottura a pressione si riempiono d'acqua come delle spugne.
Provate a fare un pure'.
Se le patate sono lessate in acqua col metodo tradizionale il pure' sarà 
cremoso e soffice. Se fatte in P.P., diventa una specie di colla come quello 
che servono negli ospedali. Penso che sia perchè per quanto si possa esserte 
bravi ad usarla la buccia si rompe quasi sempre e fa venire direttamente a 
contatto  la polpa con  la poca acqua bollente che c'è nella pentola.
Se cotte a vapore nel microonde questo non succede.
Marina 

 suggerimenti??
Sai chi è lo stagnino ?
-- 
Mardot

 mai assaggiato! Idem x molte altre cose. :-|
Vero, infatti spesso compro il latte crudo dai distributori che si 
trovano oramai da tutte le parti.
Chissà come avremmo fatto a diventare grandi, noi bambini degli anni 
'70, che bevevamo il latte mungendo la mucca del nonno.....
Tuttavia è innegabile che un conto è partire dalle materie prime che si 
trovano sul mercato, per scarse che siano, e poi cucinare di propria 
mano, e un bel altro conto è andare giù di precotti o roba ancor peggiore.
-- 
Mardot

 acceleratore di bollitura e come tale va usata, imho.
Si, ma hai molto meno controllo che con la bollitura normale, e le cose 
si strinano di piů.
-- 
Mardot

 accontenta, se non ci si accontenta no. Io non mi accontento
Io non mi accontento mai, figuriamoci per un uovo fritto...
Ecco un tipico esempio di ritorno da un'ora di running a 5 min/km la 
sera alle 20 o dopo una giornata difficile in ufficio
Titolo: Pseudomelette con Speck e scaglie di Parmigiano
- rompere due uova in una terrina
- aggiungere sale e pepe e un filo d'olio evo
- aggiungere latte (circa un bicchiere)
- sbattere il tutto ma senza arrivare ad un perfetto mescolamento dei
tuorli con il resto, quindi sbattere poco
- aggiungere scaglie di Parmigiano a volontà
Mettere il tutto in padella dove l'olio bollente attendeva ansimante.
Aggiungere sopra lo speck a volontà e cuocere a fuoco abbastanza vivo.
Il latte rende il tutto molto più soffice, visto che mentre si
solidifica l'omelette lui tende a bollire e a sollevarla.
RISULTATO
http://img144.imageshack.us/img144/7899/img4031sz9.jpg
IMPORTANTISSIMO
Degustarla con birra ghiacciata e se potete permettervelo...
FONDAMENTALE
rutto libero! :-)
-- 
Mardot

 
http://img144.imageshack.us/img144/7899/img4031sz9.jpg
Mink! Uova e mandarini la sera, dì la verità, hai scattato la foto nel 
2003 e l'hai postata oggi perché hai finalmente digerito! :-p
GFO


 rutto libero! :-)
Altre sigle di difficile comprensione...


 solo se lo lecchi....
In quel caso sono meglio il carmonio e l'accaio. Per questo in Grecia non
hanno problemi di cretinismo... ;-P


 Altre sigle di difficile comprensione...
Solo perchè avevi le finestre chiuse...
-- 
Mardot

 2003 e l'hai postata oggi perché hai finalmente digerito! :-p
eh eh, quando mangeremo il fritto misto piemontese al ristorante della 
Giacobba e poi punteremo dritti al Prel, me lo dirai chi digerisce 
meglio, fratello del '68 :-)
-- 
Mardot

 nanoscopica 
ROTFL, la pratica sessuale preferita da Al Gancio !!!
-- 
Mardot

 Se cotte a vapore nel microonde questo non succede.
....da massiccio fruitore ma non utilizzatore mi permetto di dissentire.... 
di acqua ne basta poca... e ovviamnete non a contatto diretto con le 
patate.....
=!= 

 
http://img144.imageshack.us/img144/7899/img4031sz9.jpg
Prova a metterci anche delle patate lessate che hai rosolato prima di 
sbatterci sopra le uova!
Marina 

"Mardot" <marco.dot...@LEVAMItin.it> ha scritto nel messaggio 
news:fju0u1$ntt$1...@tdi.cu.mi.it...

Mi stai suggerendo di far stagnare il mio bellissimo paiolo in rame?
Ma poi non è ancora peggio?
E siamo sicuri che la polenta venga bene?
No......niente stagno.
Marina 

 Pisa
ho sentito anch'io parlare di questa tecnica di combattimento contro i
tarli! io houn microonde e nel manuale c'è scritto che la sua azione di
penetrazione è di 1,5 cm.....
Cromik


 sbatterci sopra le uova!
Perchè devi appesantire tutto ?
Tipica milanesata, bocciata! :-P
PS
le patate, eventualmente, le friggo prima e poi vado di uova dritte in 
padella a finire la frittura.......
-- 
Mardot

Principessa ha scritto:

'zzi tuoi, io la tecnica te l'ho detta...
-- 
Mardot

 Tipica milanesata, bocciata! :-P
Lo sai cosa diceva Tognazzi? Alla fine delle sue ricette diceva 
"assaggiate. Se vi è venuto male, aggiungete panna e/o burro a volontà, 
otterrete un ottimo piatto francese" ;-)))


 otterrete un ottimo piatto francese" ;-)))
Tognazzi era un genio!
-- 
Mardot


Pratica? Solo teoria! 


per farci il formaggio lo fai stagnare, per la polenta prova ad usare 
paglietta di ferro ed olio di gomito

 'zzi tuoi, io la tecnica te l'ho detta...
Ma io ci cucino!!!!!
e su questo non sei stato chiaro.
Polenta cucinata nello stagno?Daiiiii, siiiii,,,,,,più chiaro.
Polemicone mio:-)
Marina 

 paglietta di ferro ed olio di gomito
Con l'olio di gomito non serve la paglietta, basta aceto e sale.
La mia domanda era un'altra......c'è una tecnica per non farlo ossidare così 
velocemente o non farlo ossidare affatto?
Marina 

 le patate, eventualmente, le friggo
Questo era scontato. Fritte se crude, ripassate in padella se lessate:-)
Scherzi a parte, la frittata di patate č una ricetta della cucina povera 
milanese. Il latte per aumentarne la morbidezza (ma anche il volume, sembra 
ci sia piů roba da mangiare) č indispensabile.
Ovviamente niente speck, un lusso..
Marina 

Principessa ha scritto:

Polemicone 'sta cippa di mink... :-)
Mi sembrava di averti già scritto in pvt a proposito, l'anno scorso, 
vorrà dire che mi ripeterò sul NG, a beneficio di tutti.
Noi in famiglia (intendo i miei nonni) abbiamo sempre utilizzato 
pentole, padelle, paioli in rame stagnati dentro, altrimenti lo stagnino 
che ci sta a fare ?
Ma, per la polenta NO!
E ora ricorderai certamente che ti parlai di "brunzin", cioè il paiolo 
di bronzo, quello! era il gioiello di famiglia per la polenta.
In pochissimi possono vantarsi di avere un brunzin, è un paiolo di 
bronzo del peso di una ventina di kg..... con pareti spesse più di un 
cm, davvero un gran mezzo.
Non lo utilizziamo più ora, la polenta la faccio in una pentola 
d'acciaio triplo fondo dell'Agostina con pareti multistrato, che mi è 
costata più di 200 euro; pesa anche lei come un macigno e ha una 
capacità radiante mostruosamente maggiore di qualunque paiolo in 
rame/bronzo e altro, che mi permette di cuocerla quell'ora che serve con 
la fiamma ridotta al lumicino.
Comunque, pur essendo un piatto semplice da preparare, segreti di una 
grande polenta sono altri, tutti semplici e intuitivi: farina, acqua e 
il continuo rimestolamento.
-- 
Mardot

 Non lo utilizziamo più ora
Me lo dai in prestito d'uso?
Marina 

 capacità radiante mostruosamente maggiore
Capacita' radiante?
Sergio
Pisa

Sergio ha scritto:

vabbè, chiamala come cacchio ti pare...
-- 
Mardot

 Me lo dai in prestito d'uso?
è in bella mostra in casa di mia nonna :-(
-- 
Mardot

 No......niente stagno.
Mo' ti dico quello che ho saputo giusto l'anno scorso, da quel tizio
che vende manufatti in rame all'ingresso di Lucca arrivandoci da Pisa.
Per fare la polenta lo stagno non serve affatto. Non serve perche' la
polenta non e' acida. Sono i cibi acidi (es. pomodori) che non vanno
cotti nel rame, ne' ci possono essere lasciati a lungo. Per gli altri
la stagnatura non serve.
La stagnatura (sempre piu' difficile trovare chi la fa, ed e' molto
difficile farla bene facendola in garage [io l'ho fatto]) va fatta
rigorosamente con stagno puro, privo di piombo. Quindi, se ci provate,
fate attenzione!
Per mantenere il rame lucente l'e' dura. Non ho ricette magiche,
soprattutto perche' un conto e' trattare un soprammobile in rame,
altro un oggetto da mettere sul fuoco. Temo che per i paioli ci si
debba accontentare di vederli scurire, evitando, questo si, che si
formi l'ossido verde.
Quello verde e' velenoso; la patina scura e' un ossido 'buono'.
Per andarci a fondo consiglio di passare alla Hoepli.
Oppure di dare una telefonata al mio amico Antonio: lui
sa 'tutto'.
Sergio
Pisa
P.s. Se e' per un oggetto di rame da tenere per bellezza, lontano
dalla fiamma sto giusto per informarmi. Ho quasi ultimato dei
sottovasi in rame e voglio farli apparire come la mia bellissima
Wilier ramata. Ora, please, torniamo a mulinare le pedivelle, invece
che il mestolo.

latte nel pentolino e' piu' freddo di quello nel microonde.
Mi sembra un pň diverso.
Sono un utilizzatore da quasi 20 anni del microonde.Non ricordo bene
la spiegazione scientifica ma ho letto che l'azione del microonde
inizia dall'interno della massa, (dal centro). e prosegue anche da
spento in proporzione al tempo utilizzato e alla massa dell'elemento
riscaldato.

 
il mio anno finisce il 15 ma sabato ho obblighi coniugali da assolvere
cmq ho finito tra il 21 e il 22 binario

 riscaldato.
Dipende se il cibo che scaldi ha al centro piu' acqua che all'esterno, una
torta di verdure ad esempio si scaldera' piu' velocemente all'interno ma
solo perche' il ripieno e' piu' acquoso della crosta. Se apri a meta' un
panino dopo averlo scaldato nel MW, la mollica sara' bollente perche' la
crosta e' piu' secca del suo interno ecc ecc. Il latte invece e' uniforme
:-)
-- 
C.d.C.
Spegni la TV, accendi le tue passioni. (cit.)


 d'acciaio triplo fondo dell'Agostina 
E' una tua amica savonese? ;-)


 E' una tua amica savonese? ;-)
no, la mia amica si chiama Lagostina :-P

 :-)
PS: il proseguio dell'"azione del microonde" e' dovuto alla differenza
anche sensibile di temperatura tra parti diverse, infatti una volta spento
il MW... no microonde, no party ;-)


 
ingeniers, sapete se le presse per incollaggio ad alta frequenza 
funzionino con lo stesso principio dei fornetti ?

 funzionino con lo stesso principio dei fornetti ?
nel senso che incollano tantissimi pezzi al minuto? ;-)
boh, non so come sono fatte...


 funzionino con lo stesso principio dei fornetti ?
Senti, :marco:, le zampe di quel tavolo che ti ho risistemato
incollale con della buona colla vinilica, di quella giallina per legno
massello, del tipo della mitica Elmer's.
Poi, sicuro che non ti confondi con il vibrocemento?
Sergio
Pisa

 
non parlo di un vibratore per calcestruzzo
http://www.olivibra.it/vibimmele.html
ma di una pressa ad alta frequenza per incollaggio
http://www.euro-hz.com/it/prodotti.html
ci incolli un tavolo come quello della tua cucina in pochi secondi
da non confondere con le onde d'urto della maria cristina
http://www.gavazzeni.it/default.php?idref=269&aid=989