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Titolo: ricette natalizie

Ciao ragazzi
sono angie e mi occupo di cucina
sto cercando
ricette tradizionali natalizie
per preparare una paginetta di delizie di tutte le regioni d'italia
ce n'e' qualcuna che potete suggerirmi??
Non vi preoccupate, chiunque mi fornira' ricette verra' degnamente
citato, nelle mie pagine unitamente all'intero ng :-)
grazie
angie
NB: il quartararo esiste ancora??
http://guide.supereva.it/mangiar_bene/
http://guide.supereva.it/cucina_etnica/index.shtml
http://guide.supereva.it/campania_i/
http://guide.supereva.it/uomini/
icq - 2326941
***********************************
* "e` inutile versare ruhm...     *
* nu strunz nun addiventa babba'" *
***********************************

 
http://guide.supereva.it/uomini/
E c'è bisogno di una guida? Noi uomini siamo  semplici, ci
accontentiamo di poco: ci basta una donna che sia Suor Germana in
cucina, una pantera a letto e sappia tenere in ordine la casa...
PS: Scherzo!
-- 
The toughest lesson to learn is probably the one you thought you
already learned.
Yahoo!: Kiavick
ICQ: 61810110
MSN: ...SUCKS!

 materia...
ecco... č meglio! ;-)
--
Ciao
Quelo
~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~
N.B.  Nulla č otě ma solo su ibidě

 del resto....
non lo sono, ma a natale sono d'obbligo nel piatto di qualunque barese che
tal voglia fregiarsi...
Taita

 ben detto....tipicamente della vigilia della madonna
e di natale
intendevo dire che il capitone non č fra
gli alimenti che mangiamo crudi!  :-P
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 gli alimenti che mangiamo crudi!  :-P
e  pure tu c'hai ragione ma io ho scritto quel posta "puntate" e
quando ho aggiunto i frutti mare crudi non avevo riletto del
capitone... ah, l'esaurimento...
comunque... FEMMINE! geliele volete dare un po' di ricette?
:-P
-- 
It is a mistake to allow any mechanical object to realise that you are
in a hurry.


 gli alimenti che mangiamo crudi!  :-P
...mio nonno lo uccideva a morsi, ancor prima di infilarsi la dentiera...
:-))

 ...mio nonno lo uccideva a morsi, ancor prima di infilarsi la dentiera...
E chi era? Mandrake?
-- 
il Fato esiste, senno' come farebbero le fate a riprodursi?


 E chi era? Mandrake?
:-))))))))))))))))))))))))))))))))

 ce n'e' qualcuna che potete suggerirmi??
ciao cara, ti do la ricetta ke io e mami usiamo per fare le cartellate a
Natale:
ingredienti
1 kg di farina 00, 200 ml di vino bianco, 100 ml olio e. v. d'oliva, 1 lt di
vincotto d'uva.
Impastare la farina con l'olio e il vino tiepidi, se occorre aggiungere
altro vino per ottenere un impasto nn troppo morbido. Far riposare 1 ora,
stendere una sfoglia molto sottile, ricavare delle striscioline con una
rotella a zig zag larghe circa cm 1,5. Formare una specie di girella
pizzicandola in piu' punti. Lasciar asciugare le cartellate anke tutta la
notte, poi friggerle in olio e. v.  d'oliva, scolarle capovolte su della
carta assorbente e poi passarle nel vincotto in ebollizione una alla volta,
per pochi secondi.In alternativa al vincotto d'uva, ke ormai e' molto raro,
si puo' usare del vincotto di fichi o del miele d'acacia.
Spero di essere stata kiara nella spiegazione
baci baci
:)
vale'

 ...mio nonno lo uccideva a morsi, ancor prima di infilarsi la dentiera...
capisco...
dunque il viscido moriva di asfissìa!! :-D
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Ciao
Quelo
~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~
N.B.  Nulla è otì ma solo su ibidì

 NB: il quartararo esiste ancora??
Di vivo è vivo...
cmq... da qualche parte c'è anche un ArthurDent...
Un saluto a te e... soprattutto... alla tua parmigiana... (slurp!)
ArthurDent
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Oh Madonnina,
tu che hai concepito senza peccare
fammi peccare senza concepire
------------------------

 da qualche parte c'č anche un ArthurDent...
certo.... come no.... :-((
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Ciao
Quelo
~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~
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