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Titolo: Alimentazione dei pro

Di solito durante un giro/tour cosa mangia un professionista? 1/2 di pasta, 
una crostata (Cassani docet :P) ed una fiorentina alla sera? :P
Ma sopratutto, dal giorno dopo la fine di un giro, cosa mangiano e come si 
allenano? O riposo al 100% e regime alimentare ipercotrollato?
M'� venuta la curiosit� ripensando al crucco Ulrich o come si chiama che in 
inverno diventava bello rotondo e a Cassani :P,  che qualche giorno fa 
diceva che molti han timore del giorno di riposo perch� arrivano a prendere 
anche 1kg di peso (di liquidi)...- a me sembra uan mezza eresia, per� non si 
sa mai - 

 sa mai -
1gr di carbo lega 2gr d'acqua, se non li bruci perchè quel giorno non 
pedali, è facilissimo essere 1kg di più il giorno dopo.
è una tecnica classica di "ricarica" sia di bodybuilders che negli sport 
di combattimento, soprattutto se hai il peso il giorno prima
-- 
WNC2 - World Nutrition Center 2 - Integratori per lo sport
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www.wnc2.biz
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Num. Verde: 800-134727 (da rete fissa) - SKYPE: 
wnc2.biz

 pedali, č facilissimo essere 1kg di piů il giorno dopo.
a me sembra ugual,emte strano che un atleta senza far nulla in quel giorno 
riesca a mangiare tutta quella roba... 

 riesca a mangiare tutta quella roba...
"tutta" quale? bastano 200/250gr di pasta/riso che sei diversi etti in 
più di peso e più 2gonfio" di glicogeno e con il 5/6% di fat lo noti subito


verissimo
-- 
          roberto
"WNC2" <wnc...@SPAMwnc2.biz> ha scritto nel messaggio 
news:4e2ee3d4$0$15660$4faf...@reader2.news.tin.it...


 "tutta" quale?
calmo calmo dai...
l'ho scritto sopra: Cassani parlava di porzioni tipo 1/2kg di pasta, 
crostata e fiorentine varie.
Se per te č poco...:P
Che poi sia scientificamente plausibile ingrassare di 1kg in un giorno non 
sta a me dirlo che medico nutrizionista non sono. Resto perplesso - ed era 
il cuore della mia domanda - su quelle porzioni abnormi
(o forse no visti gli sforzi a cui si sottopongono, ma nessuno ne fa cenno 
ad un menů tipico...:P).

 ad un menï¿œ tipico...:P).
vedi sopra.
P.S. - non si ingrassa, ï¿œ una ricarica di glicogeno e acqua, come ti ho 
giï¿œ scritto prima, 1gr di carboidrati lega a se circa 2/3gr di acqua, 
quindi se mangi 200/220gr di pasta a colazione come fa un ciclista pro e 
non li bruci, ecco che hai un surplus di peso (non di grasso) di 6/700gr 
solo per quel pasto.
per questo motivo, nei giorni di riposo si mangia meno (il controllo del 
peso ï¿œ ormai maniacale) e spesso si va lo stesso un 60/90min in bici


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__
A febbraio o marzo,
terminato il Giro di Reggio Calabria,
Serpa per un giorno non si � allenato per tornare a casa
qui in Piemonte, dove abita.
La sera mi ha invitato a cena......
Per il fatto di non essersi allenato, ha preso
un cappuccino con due biscotti Nipiol.
Quella � stata la sua cena.
Io l'ho mandato al suo paese....!
Zac

 
http://www.bdc-forum.it/showpost.php?p=2910654&postcount=1
Mi piacerebbe vedere l'elenco completo da mattina a sera previsto per il 
giorno del Gardeccia...... da prendere 5kg solo a leggerlo, immagino.
-- 
Mardot

Il 27/07/11 11:06, Mardot ha scritto:

il controllo del peso ï¿œ ormai esasperato soprattutto per gli scalatori.
piï¿œ che variare la colazione e la cena, dato che non puoi fare un pasto 
illimitato, mi fa paura solo immaginare cosa riescano a mangiare durante 
e subito dopo.
su bdc-forum c'ï¿œ un video della cofidis dove la squadra al completo 
arriva in una stanza di albergo e si sparano diverse patate lesse 
cadauno cosï¿œ a pezzi, senza neanche condimento



__
I BMC si trattano meglio
http://imageshack.us/photo/my-images/600/bwthx.jpg/
hanno il il condimento con maionese/ketchup...
Zac
(ps: per wnc2 - per sbaglio ho risposto a te
e non al NG e mi � tornata la notifica che hai la casella piena) 

 e non al NG e mi ï¿œ tornata la notifica che hai la casella piena)
quella qui sul ng, non esiste, ha il classico NOSPAM inserito, immagino 
sia per quel motivo


cadauno cos� a pezzi, senza neanche condimento
.........poi si sente una voce "Picciotti astutamu sa cosa e scemu a
roba bona"

 roba bona"
dite quello che volete ma il francese con l'accento parigino � un'altra 
categoria.......


 categoria.......
dipende dal soggetto......
-- 
Mardot

 Num. Verde: 800-134727 (da rete fissa) - SKYPE: 
wnc2.biz
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S�, non ci avevo fatto caso
Zac 

 per questo motivo, nei giorni di riposo si mangia meno
Sara' anche perche' in un giorno di riposo si consuma molto meno che 
durante una tappa...?
[...]
ciao
Gennaro

 durante una tappa...?
ovvio quindi a quei livelli non puoi mangiare come un giorno di tappa


 ovvio quindi a quei livelli non puoi mangiare come un giorno di tappa
ciao
Gennaro

> ovvio quindi a quei livelli non puoi mangiare come un giorno di tappa
tutto giusto ma infatti cassani diceva che il giorno riposo i ciclisti 
mangiano pochissimo proprio perchï¿œ altrimenti, se avessero l'apporto 
calorico dei giorni di tappa senza il corrispettivo dispendio, 
aumenterebbero di peso ANCHE piï¿œ di 1 kg



Non volevo essere sgarbato, solo che m'� parso...male dicimamo cos� :P.
Grazie per le informazioni, sei stato molto gentile 

 
http://www.bdc-forum.it/showpost.php?p=2910654&postcount=1
sul twitter di schleck piccolo c'era anche la foto degli alimenti di una
giornata intera, più o meno. Mi pare sia passata anche da queste parti,
altrimenti la cerco.
Per quel che riguarda il dopogara, al tour il medico liquigas diceva che è
ormai abitudine per le squadre avere un punto entro mezz'ora dall'arrivo
(se l'albergo è lontano alcuni hanno i pullman attrezzati) per far
ingozzare i ciclisti con non ricordo quali alimenti (carboidrati? mboh).
Diceva anche che lo spostamento degli arrivi verso sera rende le cose
difficili per la vicinanza tra arrivo e cena.
Michele