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Titolo: Alimentazione e prestazione

Volevo proporvi un dibattito su quanto può influire un'alimentazione fatta
ad hoc sulla prestazione ciclistica, rispetto ad una alimentazione
qualsiasi(cioè mangiare senza porsi problemi di scelte.. beh ovvio non
cotechino e grigliate tutti i giorni). Vedo ci sono vari amatori che van dal
dietologo e dal preparatore... ma alla fine la differenza c'è o lo fa solo
l'allenamento?
Saluti Podenzana.

 Saluti Podenzana.
io credo che l'alimentazione influisca molto,essendo uno sport di
resistenza
e alla fine spesso per vincere basta un pizzco di energia in più.quindi
un'adeguata alimentazione aiuta l'atleta a spendere meno energie per
portarsi dietro massa grassa inutile e dannosa per il gesto atletico
del ciclista,e non affatica l'organismo a una pesante digestione,secondo
me!! poi per quanto agli amatori andassero solo dal dietologo o dal
preparatore!! ho sentito di crono a squadre di 7 corridori in versilia
fare 55km in un'ora ditemi voi!! amatori??
ciao mik
-- 
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 wrote in message
news:L7WDb.195459$e6.73...@twister2.libero.it...

IMHO l' alimentazione è molto importante indipendentemente dall' essere o
meno sportivo e dal fare o meno sport di resistenza.
Personalmente sono un fautore del mangio sano mangio tutto e nelle porzioni
giuste.
La mia risposta è "SI" l' alimentazione è importante, poi andare o meo dal
dietologo e avvalersi o meno di un preparatore può anche darti qualcosa in
più perchè negarlo, d'altronde una preparazione fisica mirata e studiata è
sempre meglio di una preparazione con lo spannometro.
Chiaramente bisogna sempre valutare le necessità soggettive del singolo in
base a quello che vuole dalla sua stagione.
Ciao
mnt-man


Anch'io cerco di far così... ma non seguo diete... vario i cibi ma non a
tavolino.
Mi chiedevo se si sia mai verificato quanto può incidere in termini
percentuali su una prestazione.. a parità di allenamento ovviamente.. anche
se credo sia difficile poterlo stabilire. Penso anche che l'esser troppo
maniacali nelle diete possa avere effetti piscologici controproducenti.


ma sai è veramente difficile dirlo, io rimango della mia idea, mangiare
tutto e nel modo più "sano" possibile.
IMHO certo che ha parità d'allenamento forse è meglio un buon piatto di
pasta con il ragù fatto in casa piuttosto che un piatto di pasta con le
sarde (senza nulla togliere alla bontà e squisitezza del piatto....).
PS....detto tra noi ho corso in montagna con gente che arrivati a campo base
dopo l' allenamento (circa 3400/3600 mt di dislivello tra salita e
discesa....) tirava fuori dal baule della macchina quel bel pane croccante
comprato alla mattina acciughe al verde e quella Toma che.....diciamo
cammina da sola, ed io con la mie barrettine e/o il paninetto di marmellata
fatta in casa...
Per non parlare degli allenamenti con gli sci d alpinismo.......
ciao
mnt-man

 wrote in message
news:L7WDb.195459$e6.73...@twister2.libero.it...

pensavo...........perchè non provi a postare su "it.salute.alimentazione",
lo lurco da qualche tempo e ci sono persone abbastanza serie e
preparate.....
ciao
mnt-man

 se credo sia difficile poterlo stabilire.
beh, ci sono vari studi piu' o meno scientifici sull'argomento.
se ti interessa, dovrei avere da qualche parte i link e i pdf di vari
articoli pubblicati su riviste scientifiche riguardanti alimentazione e
prestazioni sportive (tutti in inglese, non proprio intuitivi, ti avverto).
normalmente ne risulta che per avere prestazioni elevate una buona dose di
carboidrati e' assolutamente imprescindibile, ma in realta' non e' tutto
cosi' semplice.
purtoppo non sono ancora riuscito a trovare qualcuno che mi proponesse di
lavorarci su queste cose, perche' mi piacerebbe assai...
beorn


 lavorarci su queste cose, perche' mi piacerebbe assai...
la mia era più che altro una curiosità visto anche che per esmpio la mattina
che son più "leggero" non sono mai molto prestazionale (arghhh nelle
granfondo). Al pomeriggio dopo un pranzo vado meglio anche se devo star
attento a non appesantirmi molto.

 attento a non appesantirmi molto.
per me e' esattamente il contrario...devo mangiare poco e spesso, perche'
altrimenti le prestazioni crollano. Tanto per dire che non siamo proprio
tutti uguali!  ci sono dei periodi in cui esco in bici o vado in piscina
la mattina a digiuno e vado alla grande, pur non avendo alcun tipo di
energia 'a pronto rilascio'.
In realta' molto dipende dalle abitudini, basta pensare a quando fai una
dieta: dopo i primi giorni da incubo l'organismo si abitua, sia
fisicamente che psicologicamente -ok, qualcuno qui nel NG non sara'
d'accordo... ;-)


 ha scritto nel messaggio
news:L7WDb.195459$e6.73...@twister2.libero.it...

Secondo me, conoscere le basi di una buon'alimentazione è alla base prima di
tutto del proprio stile di vita, in pratica saper distinguere le migliori
fonti macronutrizionali, ( carboidrati, proteine, grassi) e saper quali
evitare.
E non cadere nell'inganno di regolarsi solo sul totale di calorie da
ingerire,  per fare un esempio pratico, prima di una prestazione se si
mangiano prevalentemente cibi, che innalzano bruscamente la glicemia, quest'
ultima causa un rilascio dell'insulina da parte del pancreas, che interviene
per riportare a valori normali la concentrazione di zuccheri nel sangue, ma
come effetto, causa un' ipoglicemia reattiva, e tanchezza, quindi perdita d'
efficienza, la stessa per intenderci che avviene dopo un pasto molto ricco
dove si è abbondato di pasta, pane e quant'altro, e si avverte, la
sensazione di sonnolenza.
Quindi pregiudica non poco la prestazione.
Ciao

 maniacali nelle diete possa avere effetti piscologici controproducenti.
Io non credo si possa stilare un dato preciso.. secondo me varia da persona
a persona la percentuale a cui tu ti riferisci
Nel mio caso, ad esempio, noto miglioramenti e variazioni nell'ordine del
50% sulla prestazione quando prediligo un certo tipo di alimentazione
rispetto ad un' altra. Ho problemi di sovraffaticamento del fegato e devo
stare attentissimo. Ad esempio mi basta il solo epargriseovit (vitamina B12
e disintossicante per il fegato tanto per zittire chi verrà a dire "a cosa
servono le punture per andare in bici? Ah DOPATO!) per riscontrare dei
miglioramenti notevoli...
Quindi sto a ttento a tutto.
Però poi conosco persone che mangiano di tutto e di piu, a orari sballati e
in modi davvero assurdi e il giorno dopo volano
Ricordo una sera prima di una corsa che Pozzato venne a chiederci
disperatamente della Nutella.. gli dammo un barattolone da mezzo kg che
divorò in una sera
Bene, il giorno dopo vinse la corsa!!
Questo per dirti che è influente nella misura in cui il proprio fisico
necessita di un certo tipo di alimentazione