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Titolo: Tra meno di un mese saro` in Italia...e voglio fare la Morgex-Colle  san Carlo...

...se c'e qualcuno interessato ci potrebbe incontrare a Morgex a
Giugno e dopo la salita
una bella mangiata alla Maison De Filippo di Entreves se esiste
ancora...
Vi saluto cordialmente...John

 ancora...
Esiste. Stendiamo un velo pietoso.
Marina 

 Esiste. Stendiamo un velo pietoso.
Ti lamenti solo perché hai trovato Paolo Villaggio nella polenta...
-- 
http://www.ultimokilometro.com
Consigli e insulti mandateli a 
in...@ultimokilometro.com
http://mtbnews.wordpress.com/

 Ti lamenti solo perché hai trovato Paolo Villaggio nella polenta...
Polenta? Magari.
Marina 

 Giugno
avviso il mio amico Hans, se può viene sicuro

 Polenta? Magari.
http://www.youtube.com/watch?v=WvzXyOcIp7Q
 Verso il finale


 ha scritto nel messaggio news:26b1a21f-bc73-4edb-9f4b-

  non ditemi che anche la Maison e`caduta in disgrazia...se penso alle
mangiate negli anni settanta
  ...dopo le sciate ...
 la recessione ha colpito anche questa storica gastro-icona...
 e va beh mi accontentero` solo della Morgex-Colle San Carlo e del
ristorante al Col De Joux...
 almeno quello...
Cordiali saluti John

 avviso il mio amico Hans, se può viene sicuro
   ...mi sto allenando sui 9 %...ce la faro` ma... col 39-25...
  comunque ti faro sapere quando giungero` in Italia
 Cordiali saluti John

   ...dopo le sciate ...
Peggio, peggio ancora.
Pensa un po' che io c'ero stato la prima volta nel 68!
Poi nel 74.
E ancora tre anni fa.
Anche tu ti facevi dieci inches di salami e pigrecosesti di torta di
mele alla fine?
L'ultima volta sono uscito affamato.
Villaggio?
Piero o Paolo?
Sergio
Pisa


  Affamato...dalla Maison...?Incredibile...ma ti credo.Io l'ultima
volta che andai fu nel 92 e gia` l'ambiente non mi
 sembrava piu` lo stesso...
 Comunque bei ricordi.Credo che la prima volta che andai fu
nell'estate del 68 e ci misero a tavola nelle "catacombe".
 In seguito  tutte le altre volte che prenotavamo chiedevamo il posto
a tavola al secondo piano dove c'era piu`
 atmosfera tra tutti i clienti...si i salami abbonadavano...di tutti i
tipi ...si tagliavano come trance di pesce spada...
 e poi tutti gli altri antipasti...i tomini in salsa rossa e verde
mmmmmm a volonta`...bagna cauda, prosciutto caldo,
 etc etc...e poi i primi,i secondi,i dolci, le castagne zuccherate...e
poi naturalmente la grolla...
 Io ed i miei amici avevamo un grande amore per lo sci...nonostante
cio` le volte che si rinunciava a sciare per
il cattivo tempo quasi quasi eravamo ancor piu` contenti in quanto
anticipavamo la grande abbuffata.
Le volte invece che si sciava si faceva solo una leggera colazione al
mattino e poi pancia vuota tutto il
giorno con una fame da cani per tenerci belli vuoti per la cena alla
Maison.
Una volta partimmo 5 amici alla volta di Courmayeour per fare la Mer
De Glace...che per fortuna non si fece causa
maltempo...tre giorni di maltempo.Ebbene l'ultima sera prima di
partire andammo alla Maison e fu veramente
il massimo...che mangiata indimenticabile,e tutte le bottiglie di vino
che bevemmo...la gente intorno a noi
ci guardava divertita.Un gruppo di persone vicini del nostro tavolo
sui 35-40 anni alla fine della "loro cena"
(tra l'altro erano arrivati ben dopo di noi) si alzarono e
complimentandosi con noi stringendosci le mani a tutti
noi ventenni dissero le + o - testuali parole "Noi che ci consideriamo
delle buone forchette non abbiamo mai visto
mangiare cosi` tanto come voi stasera...complimenti siete
incredibili"...
Ancora ora quando ci sentiamo o ci vediamo ricordiamo quella sera
speciale alla Maison De Filippo con orgoglio.
Anche il ristorante "La Ruota" a Pianfei tra Mondovi` e Cuneo ci diede
delle belle soddisfazioni,,,soprattutto mi
ricordo quei cestelli di salamini non stagionati che erano gia` pronti
sulla tavola prima di iniziare...
c'e` qualcuno di voi che c'era stato alla "La Ruota"...esiste
ancora...?
Comunque qui mi tengo ancora allenato con i super buffet "All you can
eat" che ci sono qui negli States,
soprattutto quelli all'interno dei Casino' sia a Las Vegas o in quelli
Indiani.
Va beh ...mi e` venuta fame...
Vi saluto cordialmente John

 Vi saluto cordialmente John
Consolati con i marsh mellows di Trader Joe.
Sergio
Pisa