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Titolo: Lavastoviglie, lavaggio Eco consuma meno del Rapido?

Dal manuale della mia nuova (4 mesi) lavastoviglie 
Indesit IDL 550 leggo che il programma consigliato per 
risparmiare acqua ed energia per stoviglie normalmente 
sporche è il programma Eco.
Il programma Eco "lavaggio ecologico a bassi consumi 
energetici adatto a stoviglie e pentole" prevede anche 
prelavaggio, asciugatura e dura 130 minuti.
E' però anche presente il programma Rapido "ciclo 
economico e veloce da utilizzare per stoviglie poco 
sporche" senza prelavaggio e senza asciugatura e che 
dura solo 25 minuti.
Possibile che il programma Eco sia più economico del 
programma Rapido visto che quello consigliato da manuale 
è l'Eco?
Che dite?
Io ho stoviglie poco sporche e vorrei ovviamente 
risparmiare energia elettrica, acqua e tempo per quanto 
possibile.
P.S.
Ho trovato le temperature dei vari programmi. Eccole.
) FORTE: è il programma più intenso che prevede un 
prelavaggio tiepido, un lavaggio a 65° , 2 risciaqui 
freddi e uno a 65°;infine l'asciugatura. E' l'ideale se 
i residui di cibo sulle stoviglie sono molto abbondanti
2)RAPIDO QUOTIDIANO: è un ciclo innovativo a 50° che 
offre ottime prestazioni di lavaggio in poco più di 
un'ora; ideale per lo sporco normale, per le stoviglie 
di tutti i giorni.Alla fase di lavaggio segue un 
risciacquo freddo e un risciacquo finale a 70° che 
garantisce un elevato livello di igiene. Per ultima 
l'asciugatura.
3)ECO: è il programma di riferimento per l' etichetta 
energetica, che abbina ad alte prestazioni di lavaggio 
un consumo particolarmente ridotto. A due prelavaggi 
freddi seguono un lavaggio a 50°e un risciacquo finale a 
65°; poi l'asciugatura finale.
4)RAPIDO: è un ciclo molto breve che dura circa 
mezz'ora; ideale per stoviglie non troppo sporche. A un 
lavaggio a 47° segue un risciacquo a 62°.
5)AMMOLLO: è un breve risciacquo freddo per eliminare i 
residui più abbondanti di cibo dalle stoviglie in attesa 
di completare il carico per avviare la macchina.
Confrontando Eco e Rapido quotidiano, possibile che il 
primo consumi meno del secondo benché abbiano 
temperature quasi uguali ma il primo, Eco, duri 
praticamente un'ora più del secondo???

 praticamente un'ora più del secondo???
Durante quell'ora la lavastoviglie starà ferma immobile, consumando sì e no
un paio di watt.
Sì, sono sempre io... ;-)

 un paio di watt.
Dai, un'ora ferma per fare l'asciugatura? Mi pare 
inverosimile.

 inverosimile.
Perché non ti piazzi davanti alla lavastoviglie ed origli, visto che sei
così difficile da convincere?

 è l'Eco?
Ci sono varie ipotesi.
La prima è che il rapido consumi effettivamente un poco meno, non
tanto, però lavi decisasmente peggio. Ma è parecchio improbabile.
(anche perchè se sull'etichetta energetica hanno messo l'ECO l'avranno
scelto apposta)
La seconda è che effettivamente l'ECO consumi meno.
La quasi totalità della scossa consumata da una lavastovglie serve per
le resistenze che scaldano. Il resto è irrisorio(al confronto).
Per scaldare l'acqua serve 1Wh per litro d'acqua per grado. Molto a
spanne.
Esempio: 10 litri da 20 gradi (in estate...di inverno sono anche 10) a
50 gradi sono 0,3kWh.
Quindi il consumo dipende da quanta acqua serve e dalla temperatura.
VEROSIMILMENTE (ma non ho modo di provarlo) il lavaggio rapido per
poter lavare bene in poco tempo usa molta più acqua di un lavaggio
normale. Quindi molta più corrente per scaldare l'acqua.
Se come hai scritto la quantità di detersivo che ti richiedono è più
alta allora ha senso questa ipotesi. Buttano dentro più acqua, quindi
serve più sapone e fanno più in fretta.
Soprattutto le lavapiatti moderne usano veramente una quantità
piccolissima di acqua per i programmi tarati al risparmio. Quindi ad
andare anche al doppio o più dell'acqua basta poco. Facendo lievitare
di conseguenza i consumi.

 un paio di watt.
Che io sappia nell'asciugatura usano aria calda la quasi totalità dei
modelli esistenti.
Quindi consumano.
Non enormemente quando a scaldare l'acqua però consumano abbastanza.

Luca85:

Sei sicuro di questa tua affermazione? Ho controllato e, nella mia
lavastoviglie, nuovissima ( < 1 anno) e di fascia media (500 E) non c'è
assolutamente nessuna apertura né ventola.
Se invece, come "aria calda", intendi l'utilizzo della serpentina resistiva
"a secco", ti dirò che la serpentina della mia lavastoviglie non è visibile
e che, al termine dell'asciugatura, scarica una modesta quantità d'acqua.
Inoltre le stoviglie, alla fine delle 3 ore di ciclo "eco", sono appena
tiepide, di certo sotto i 30 gradi.
Ma il punto fondamentale è che non emette alcun vapore, quindi, non avendo
alcun compressore né dissipatore esterno, scaldare l'aria non sarebbe una
buona idea.
Credo l'asciugatura avvenga semplicemente in modo stocastico, sfruttando la
rarefazione dei gas caldi e la conduzione termica della vasca in inox.
In pratica, parte del calore delle molecole di vapore catturate dalla
"pozzanghera" sul fondo delle lavastoviglie viene trasmesso per conduzione
dall'acciaio ed irradiato sulle stoviglie, facendo evaporare l'acqua dalla
loro superficie. Questo processo non è reversibile perché le molecole di
H2O più calde tenderanno a galleggiare su quelle più fredde.

 H2O più calde tenderanno a galleggiare su quelle più fredde.
Plausibile.

 Plausibile.
Non vi pare che basti caricare un po' d'acqua fredda alla
fine? A quel punto le stoviglie sono bollenti, l'acqua sulla
loro superficie evapora e si condensa sul resto dellle
superfici, piu' fredde.

 superfici, piu' fredde.
In effetti penso che faccia proprio così. Dev'essere quella l'acqua che
sento scaricare alla fine.
Però... secondo me fa entrambe le cose, prima l'una e poi l'altra.
In fondo ci mette più di un'ora, si annoierà...

Altroconsumo, rivista specializzata sulla valutazione dei prodotti, in realtà è arrivata a conclusioni in parte diverse a quelle a cui state arrivando voi; questi i consigli Altroconsumo su "Come fare un lavaggio ecologico"
"Pochi lo sanno, ma la lavastoviglie consuma meno acqua ed energia rispetto al lavaggio a mano dei piatti. Segui, però, questi accorgimenti.
Aziona sempre la lavastoviglie a pieno carico. Scegliendo programmi a bassa temperatura o rapidi, quando le stoviglie poco sporche, puoi risparmiare fino a 1.500 litri di acqua all'anno e quindi una bella quantità di energia elettrica.
In generale, meglio usare i programmi a bassa temperatura: se imposti un programma a 50 gradi, risparmi una quantità di energia elettrica pari a 80 cicli di lavaggio.
Se le stoviglie sono molto sporche, togli i residui a mano prima di metterli in lavastoviglie."
tratto da 
http://www.altroconsumo.it/elettrodomestici/lavastoviglie/consigli/sale-per-lavastoviglie
. 
 
Pertanto la rapidità unita alla bassa temperatura del programma consentono sia minori consumi energetici che idrici.
 
Il programma Eco è comunque un programma economico perché pur prolungato scalda molto meno e quindi comunque consuma meno della maggior parte dei programmi.
 
Il programma Rapido è ancora più economico perché rimane a temperature più basse, solo che non è usato come riferimento solo perché non è sempre adatto al lavaggio delle stoviglie. Va però considerato che le migliori lavastoviglie oltre ad avere minori consentono lavaggi più efficaci e quindi un programma rapido torna ad essere interessante in ragione della maggiore efficacia.
 
Altri suggerimenti sempre da Altroconsumo li trovate qui:
http://www.altroconsumo.it/elettrodomestici/lavastoviglie/consigli/consigli-lavastoviglie
 
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