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Titolo: Altra domanda per Guenther

Scusa volevo chiederti se nel crudismo era possibile mangiare la carne e se
sě come?
Grazie

sì come?
Non conosco il crudismo come movimento, non so risponderti sotto il
profilo ideologico-religioso. 
Seguendo il naso come faccio io, cioè seguendo i miei istinti come
l'olfatto e il palato scelgo fra tutti i cibi crudi naturali quello da
mangiare. La goduria è il principio base, li motore di tutta la natura
e lo uso in tutto e per tutto, cioè mangio le cose che mi piacciono
(anche perché le altre non riesci neanche a metterteli in bocca che
già ti ritrovi con problemi di rifiuto). Questo quale anche per la
care e il pesce. A me la carne non mi è mai piaciuta ed ancora oggi mi
fa schifo. Mi figlio invece, anche se non mangia solo il crudo
naturale, la carne cruda l'ha sempre mangiata volentieri. Basta
tagliarla in strisce fini. Conosco molta gente che mangia volentieri
la carne o il pesce crudo, anche se la loro alimentazione è costituita
al 90-95% di frutti, verdure, noci ed erbe, miele ecc....
Dopo nove anni di istinto alimentazione io ho "scoperto" il pesce. Mi
ha sempre fatto schifo mangiare il pesce crudo ma da un po' di tempo
mi piace mangiare alcuni crostacei come i Tartufi. Il problema vero è
di trovare questi prodotti al naturale, cioè la carne di animali da
pascolo senza mangimi o pesci non allevati. Certo condividiamo anche
l'inquinamento generale dei mari e delle piogge acide, ma a questo
punto non potremmo mangiare più niente e cmq ho visto che l'organismo
sano riesce a gestire quei livelli d'inquinamento globale. 
Conclusione: una volta appurato che il cibo è crudo naturale basta
seguire i proprio istinti, quelli non falliscono mai, poi fidarti
della natura e del tuo corpo.
Ciao Guenther

 della natura e del tuo corpo.
La grossa conquista dei nostri antenati cacciatori-raccoglitori (decisamente
anni luce distanti da un'alimentazione vegetariana) è stata la scoperta del
fuoco per la cottura delle carni. La cottura oltre che eliminare i possibili
parassiti inizia il processo di denaturazione (che non è una brutta cosa)
delle proteine facilitandone la digestione e l'assimilazione.
Riguardo poi ai tipi che si cibano in prevalenza di frutta, vista la scarsa
affinità con l'organismo umano di uno zucchero come il fruttosio, contenuto
in grosse quantità anche nel miele e capace di veri disastri metabolici,
direi che non sono certo da prendere ad esempio. La loro fortuna è che
spesso individui con queste convinzioni seguono un'alimentazione
estremamente ipocalorica, anche se questo porta ad ulteriori problemi di non
poco conto.
Ciao!!!
Massimo
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Inviato via 
http://usenet.libero.it

 in grosse quantità anche nel miele e capace di veri disastri metabolici,
!!!???
Ovvio, non sono un soggetto intollerante al fruttosio, ma ne sono un buon
consumatore e non mi ha mai dato nessun disturbo.
Forse ti riferisci al fatto che in determinate condizioni, possano sfuggire
all' assorbimento intestinale?
Afaik è un problema solo per gli intolleranti (come avviene per gli
intolleranti al lattosio) chi è in salute non si deve assolutamente
preoccupare.
Mi piacerebbe sapere a cosa ti riferisci quando parli di "disastri
metabolici".
Ciao
Piero

 direi che non sono certo da prendere ad esempio
Scusa ma il fruttosio lo consigliano nelle diete !!!!
Come sarebbe a dire che è pericoloso ?
Io lo ho sostituito allo zucchero (sto a dieta). Ho fatto male ?
Considera che ne userò si e no' mezzo cucchiaio al giorno tra colazione e
caffè.

contenuto in grosse quantità anche nel miele e capace di veri disastri metabolici,
certo quando il miele viene da api foraggiate con sciroppi vari tutto
è possibile (muoiono perfino le api di malattie - cosa che in natura
non è stato ancora osservato da nessuno), ma con il miele naturale io
non ho mai visto alcun disastro!!!!
Ciao!!!
Guenther

 racconta per giustificare la cultura della cucina!
Giuro che questa affermazione mi ha quasi fatto cadere per terra dalle
risate.
Saluti,
Enrico Quaglia
Videoarts - Torino
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