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Titolo: Sondaggio -> Che dieta seguite?

Sarei interessato al tipo di dieta che seguite a scopo puramente 
statistico e perchè no, curiosità personale, magari si può 
imparare/scoprire qualcosa di nuovo.
Questa è la mia dieta, non ferrea, sono in sovrappeso di qualche 
chiletto, direi attorno ai 5 (purtroppo concentrati in punti in cui è 
difficile smaltirli, ovvero sedere e cosce):
Colazione:
  Latte scremato (200-250ml) + Muesli alla frutta (30-40gr)
Break a metà mattina (non sempre e solo se sono a casa):
  Un frutto o una barretta ipocalorica semplice.
Pranzo
  75 gr di Pasta integrale spesso anche senza condimento
  (cotta senza sale), giusto un pò d'olio
  Insalata (condita con limone e aceto di mele/balsamico, niente olio e 
limone)
Spuntino (come per il break quando posso e sono a casa)
  Latte scremato (200-250ml) + Cacao (oppure Orzo)
Cena
  Carne (anche bianca) o pesce (più raramente), in gr non saprei, sui 
200.
  Insalata (condita come sopra)
DopoCena (non sempre e se ho saltato un break o uno spuntino)
  Latte scremato (200-250ml) + Orzo
Bandito Sale e Saccarosio dalla dieta, come dolcificante utilizzo il 
classico a base di fruttosio.
Attività fisica circa 3 volte a settimana (sulle 4h settimanali), 
esclusivamente allenamento cardio, e in questi giorni le quantità di 
carbo possono anche aumentare, specialmente il muesli o la pasta.
Non prendo nessun prodotto dimagrante se non un saziante che funziona 
discretamente.
Acqua: dai 3 ai 6 litri al giorno.
Che ne pensate? Variazioni? Aggiunte?
-- 
Studentello di Medicina e Chirurgia
Contatti: 
francesc...@gmail.com
  (valida anche per MSN)
Sito: 
http://oneiromancy.altervista.org/
"Scegli lo specialista e hai scelto la malattia" House M.D

 limone)
Ovviamente intendevo dire, niente olio e sale.
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 imparare/scoprire qualcosa di nuovo.
Io alterno periodi in cui faccio molto sport a altri in cui mi muovo 
poco di circa uno-due mesi(per motivi familiari, non per scelta!). Anche 
quando non faccio sport, vedo di camminare almeno 5-7 chilometri al 
giorno (dieteticamente parlando non sortisce alcun effetto!).
Le diete sono differenti:
Caffè con latte scremato, se faccio sport anche uno yogurt.
Spremuta di arancia o agrumi alle dieci/undici.
Pranzo (sempre fuori) con frutta (due mele e due arance, ad esempio) e/o 
verdura da sgranocchiare (carote, finocchi...). Occasionalmente melone 
con prosciutto crudo, verdure saltate con parmigiano, melanzane alla 
parmigiana... se faccio sport. Mi piace lavorare continuativamente, 
quindi solitamente resto in ufficio e mangiucchio lavorando. In questo 
modo mi ritaglio il tempo per andare in piscina all'uscita.
Cena: minestrone eventualmente con pastina o  riso (è il menù dei miei 
figli!), una volta alla settimana riso o pasta (circa 75gr). 
Occasionalmente legumi.
Di secondo verdure bollite con un cucchiaino di olio e poi pollo o 
seitan o tofu, rarissimamente mozzarella. Un pò di pane, se non ho 
mangiato pasta o riso. Pesce mai perché sono allergica!
Ogni tanto, per cena faccio un'insalatona con verdure, mais, tonno o 
mozzarella ma mai assieme, olive e robine varie, con un pò di pane e un 
cucchiaino d'olio. Ho  fatto il calcolo a calorie è la cena più consistente.
La sera non mangio frutta.
Almeno una volta alla settimana vado a cena fuori e mangio quel che 
capita, solo  tenendo le porzioni limitate al minimo ( carni impanate o 
patatine, gelati, torta, lasagne... non tutto assieme!).
Da un anno e mezzo a questa parte ho perso undici chili, molto 
lentamente. In un mese ne perdo tre, poi mi fermo per due mesi...  ect.
Ma non riprendo mai niente.
La differenza maggiore fra "prima" ed adesso è che ero solita mangiare 
pasta o riso tutte le sere, e avevo un consumo molto abbondante di 
carne, spesso cotta in metodi non dietetici.
Devo  perderne ancora nove per arrivare al mio peso forma.
Ho deciso di  non darmi dei tempi, perché mi demotivano, ma cercare 
sempre di perdere qualcosina senza mai riprenderlo. Ci metterò un altro 
  anno, ma va bè!
Cecilia

   Latte scremato (200-250ml) + Muesli alla frutta (30-40gr)
Ultimamente la mia colazione è costituita da un uovo alla coque o sodo e da
una tazza di latte con muesli fai-da-te (avena, crusca, nocciole, e altro
in percentuali minori). Personalmente la trovo abbastanza piacevole,
soddisfacente e saziante.

 Devo  perderne ancora nove per arrivare al mio peso forma.
Secondo me il peso forma è una cosa molto individuale, io peso molto 
rispetto a quel che dovrei, per quanto sono alto, ecc. Ho una 
corporatura abbastanza robusta, diciamo da rugbysta per intenderci, 
però appunto ho qualche kg situato dove non dovrebbe. Ho stimato un 5kg 
però secondo me non c'è un pesoforma che si può calcolare in base 
all'altezza e a pochi altri parametri, ma un peso forma che va 
calcolato davvero bene nei minimi dettagli secondo molti parametri. Non 
so come tu abbia calcolato il tuo di pesoforma, però io preferisco 
vedere i risultati in cm e soprattutto davanti lo specchio.
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 soddisfacente e saziante.
Concordo... un pò meno sul piacevole, o almeno quello che utilizzo io 
(il classico Muesli + frutta del market insomma) non lo trovo molto 
appetibile, però rispetto ad altri prodotti questo mix è sicuramente 
più saziante, se non fosse per la frutta sarebbe davvero orrendo:-P
Poi ovvio c'è il muesli croccante, quello al cioccolato ecc ecc. ma a 
questo punto aggiungiamo calorie inutili e tanto vale tornare a latte + 
biscotti :-)
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 piů saziante, se non fosse per la frutta sarebbe davvero orrendo:-P
Forse dipende dai gusti, o dall'abitudine, ma il muesli confezionato alla
frutta a me pare dolcissimo, quindi nel mio muesli fai-da-te ne aggiungo
solo un po'. Invece uso avena, crusca, nocciole intere a manciate, oppure
mandorle, qualche volta un po' di semi di lino e simili. Cosě facendo mi
preparo un muesli esattamente su misura come mi piace, ho un maggior
controllo sugli ingredienti, e risparmio parecchio rispetto ai mix
preconfezionati.
-- 
"And the whole Earth was of one language, and of one speech". 
(Genesis 11,1)

 cm e soprattutto davanti lo specchio.
Lo specchio è certamente la prova più sincera. I numeri della bilancia
da soli non sono certo esaustivi.

 imparare/scoprire qualcosa di nuovo.
Zona (a parte periodi in cui mi è difficile per impegni vari).

 
In che genere di negozi compri  gli ingredienti? Mio marito mangia 
muesli anche lui, e abbiamo notato che è  la spesa più consistente per 
la colazione, e che nei prodotti che lui compra non ci sono mai gli 
ingredienti che in realtà vorrebbe...
Cecilia

 imparare/scoprire qualcosa di nuovo.
Mia dieta tipo:
- mattino 200-300 ml latte parz. scr. con 20gr proteine in polvere, una 
banana, abbondanti bastoncini di crusca, a volte qualche galletta di riso 
con marmellata e/o fette biscottate con marmellata.
- ore 11-a uno jocca o similari, uno o due frutti
- ore 11-b barretta proteica, uno o due frutti
- ore 15-a 80gr pasta, 5 noci, una scatoletta di sgombro o di carne in 
scatola, due frutti
- ore 15-b 200-300 grammi di petto di pollo o tacchino, verdura come 
contorno, 5 noci, due frutti
- ore 16 o giu' di li': carne in scatola o latte + proteine
- ore 20-a 200-300 di petto di pollo o tacchino e verdura come contorno, due 
frutti
- ore 20-b 80-100gr di pasta, due frutti
- ore 22 200-300 ml latte con 20gr proteine, gallette di riso con marmellata 
e/o fette biscottate con marmellata e/o qualsiasi monnezza di dolce mi trovo 
in casa.
Dieta attuale:
- mattino 200-300 ml latte parz. scr. con 20gr proteine in polvere, una 
banana, abbondanti bastoncini di crusca
- ore 15-a 80gr pasta, 5 noci, una scatoletta di sgombro o di carne in 
scatola, due frutti
- ore 15-b 200-300 grammi di petto di pollo o tacchino, verdura come 
contorno, 5 noci, due frutti
- ore 20-a 200-300 di petto di pollo o tacchino e verdura come contorno, due 
frutti
- ore 20-b 80-100gr di pasta, due frutti
Integrazione: tipicamente 5-10gr di bcaa al giorno, 500mg vitC al giorno, 
300mg vitE al giorno, o in sostituzione un multivitaminico alto dosaggio se 
il giorno prima e' stato leggero (un solo allenamento).
Acqua a volonta'.
Attivita' fisica, settimana tipo:
lunedi' ore 13 palestra
martedi' ore 13 kickboxing, ore 19 corsa (10km)
mercoledi' ore 13 palestra, ore 19 kickboxing leggero
giovedi' ore 13 kickboxing, ore 19 corsa (10km o 5km)
venerdi' ore 13 palestra (gambe, mi massacra)
sabato ore 13 corsa (scatti o 5km o 10km a seconda di come mi sento), subito 
dopo kickboxing leggero
domenica mattina corsa (10-15km) o bici (30-50km) 

 cm e soprattutto davanti lo specchio.
Adesso mi spento bene: riesco a fare sport, a correre per un'ora di 
fila, sento il mio corpo pronto e attivo. Ma non entro ancora nei 
vestiti di prima delle gravidanze, mi chiedono se sono incinta e mi 
lasciano il posto  sull'autobus... Sono alta 172 e abbastanza muscolosa: 
peso 72 chili, vorrei arrivare almeno a 65 che mi pare adeguato  per 
forma e altezza. Ma 63 andrebbe bene lo stesso!! Comunque, indosso la 
stessa 44 di mia sorella che è alta 160 e pesa 58 chili.
Io  preferisco cronometrare le mie prestazioni fisiche, anche se avendo 
ricominciato a fumare qualche sigaretta, stanno calando  e non per 
motivi di dieta!
Ciao, Cecilia

 da soli non sono certo esaustivi.
anche i pantaloni che prima non ti stavano e poi sì sono una bella 
soddisfazione!

 carne in scatola, 
Il problema della carne in scatola sono i nitriti...


 muesli anche lui, e abbiamo notato che č  la spesa piů consistente
Non ho mai fatto un conto preciso, ma credo che acquistando gli ingredienti
sfusi si risparmia parecchio e si ha un muesli diverso, per esempio con
tante nocciole intere e non solo qualche frammentino :-)


 Il problema della carne in scatola sono i nitriti...
E lo so, per quanto posso cerco di variare (era una dieta "tipo") ma 
comunque un po' di merda mi tocca mangiarla. Non sempre ho tempo/modo di 
mettermi li e cucinare, ad esempio. 

infradito ha scritto:


azz , ma piuttosto di quello , prenditi la bresaola !!!
avrà un pò di nitriti , ma x lo meno è carne !!!
rusca
-- 
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 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 della carne con metodi dietetici?
bhe io non sono molto d'accordo con questa affermazione intesa come
assoluta. Scusa ti faccio due esempi:
a) il sabato ho un escursione lunga ...diciamo sulle 4-5 ore ...
diciamo pure 2500 kcal di consumo ....
prova ad andare senza aver mangiato la sera prima ( venerdi )carbo e prova
ad andare invece con i sebatoi a posto...
b) mi sparo un bel lungo ....oppure sempre l'escursione ....
cosa faccio alla sera ? niente carbo ?????
suvvia dai ....questo " talebanismo " nei confronti dei carbo io proprio
non lo capisco ....non lo condivido e credo che non possa essere neppure
spiegato scientificamente.
Non dimentichiamo l'azione anabolica dell'insulina !!!
no carbo-no insulina no effetto anabolizzante !!!
il problema dei carbo è solo la loro " ECCESSIVA  dose giornaliera e
sopratutto il fatto che si introducono troppo pochi carbo integrali.
Io ad esempio mangio carbo solo alla sera e a colazione.


 sopratutto il fatto che si introducono troppo pochi carbo integrali.
Questo è un problema di tutte le macromolecole che ingeriamo, un 
eccesso è sempre un problema. Qui si parla soltano di dove posizionare 
i carboidrati nell'arco della giornata, io sono convinto che è 
preferibile assumerli la mattina e a pranzo, c'è chi pensa il 
contrario. Il mondo è bello perchè è avariato.


 energetico se non in casi particolari.
E ovviamente non stimolano l'insulina e non diventano adipe. Ribadisco 
che parliamo di una dieta equilibrata, dove carbo, proteine e lipidi 
vengono assunti secondo il proprio fabbisogno.


 vengono assunti secondo il proprio fabbisogno.
bhe se guardi il mio msg . dicevo che non ero d'accordo con il fatto che
questa definizione debba sempre valere .
quindi giusto il tuo appunto al fatto che il mio possa essere un caso
estremo ( ti assicuro che non lo č ) .... 
francamente a me sembra come quello che guarda la pagliuzza , ma non si
accorge della trave nell'occhio.
se si va a vedere bene , č l'esagerato consumo di carbo raffinati che crea
problemi di svrappeso , sono tutti i tanti grassi non buoni che ci
pappiamo ....
vai al supermercato , guarda cosa compra la gente e poi guarda la loro
condizione ... 2+2 :-)))
tu credi davvero che la maggior parte della gente in sovrappeso sia in
grado di stabilire cosa non mangiare alla sera ?
io credo di no !
poi insomma , non sono i 70 gr di pasta che ti fanno ingrassare ( pure se
li mangi alla sera ) ....č tutto il resto .........
il tutto ovviamente imho !!
rusca
nonchč le varie " fescate " ...


 nonchè le varie " fescate " ...
D'accordo, ma cosa sono le "fescate"? :-)


 D'accordo, ma cosa sono le "fescate"? :-)
azz mi č rimasta una I tra i tasti !!!
volevo dire fesciate !!!
cioč tutte le bellissime porcate che ci spariamo nel gargarozzo !!
hai presente quelle belle torte soffici piene di simil cioccolato ???
tutte quelle belle focaccie ripiene di non so che ....
biscotti fatti con ...bho ????
merendine .....eccc
insomma fesciate - bulgarate ....un pň di fantasia dai :-))
rusca


 imparare/scoprire qualcosa di nuovo.
Penso che il tipo di dieta dipenda molto dalle abitudini e attività di
ciascuna persona.
Io cmq durante l'attività intensa (faccio un lavoro che richiede sforzo
fisico prolungato):
colazione (ore 6.00): 300 g di latte intero e due fette di pane con
marmellata, anche tre :)
metà mattina (ore 10): 1 frutto a caso :)
pranzo (ore 12.30):ancora frutta a volte con yoghurt, oppure insalata
mista. Tendenzialmente insomma, sali minerali.
Cena (ore 19.00): uova o formaggi freschi, ortaggi, sformati di verdure
cotte o zuppe di legumi ca. 100g. Insomma tendo a preferire proteine.
Quando lavoro invece in laboratorio:
Colazione: 125g di latte e mezza fetta di pane con marmellata
Metà mattina: frutta
Pranzo: un piatto di pasta (ca. 80 g) condito semplicemente e un
contorno
Cena: Proteine e un contorno.
-- 
Amy
E' bello avere un orso per amico
la rana, la libellula
e un coniglio fico