Newsgroup: it.arti.cinema
Titolo: [cibo e cinema] ciak! si mangia

casa nuova, amici nuovi, vita nuova.
non puň mancare una cenetta di inaugurazione.
Sfoglio un giornale e scopro un menů cinematografico.
l'idea č quella di preparare una cena con piatti resi famosi al cinema (o
il contrario... vedete voi)
datemi un paio di idee
esempio:
vodka martini (licenza di uccidere)
pomodori verdi fritti (Film omonimo)
soufflč al formaggio (Sabrina)
maccheroni tentatori (Un americano a roma)
Pesce al vino bianco (La mia africa)
Creme brulee (Il favoloso mondo di Amelie)
Fragoline con crema chantilly (Vatel)
e poi il vino?
oddio...
M.
-- 
"eravamo una mattina dentro all'orto di giovina, nderra c'era una
jervetta, che pareva una mochetta"
('Nduccio. Greatest hits)
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 vodka martini (licenza di uccidere)
ma non era Matini Cocktail (8/10 di gin e 2/10 di vermouth dry) agitato non
mescolato?
Ciao
--
UFV: Il Raggio Verde/ Tetsuo/ Il Fantasma di Crestwood/ Sunrise/ Argento
Vivo/ Shock - Transfert Suspense Hypnos/ La Carovana dei Mormoni/ Brat/
Casco D'oro/ A Come Andromeda/ Dick Tracy/ Dogtown and Z Boys/ La Morte
Accarezza a Mezzanotte

 mescolato?
era vodka martini, shakerato e non mescolato.
si versano 3 cucchiai di vermut dry in uno shaker e si ruota in modo che
il liquore scorra sulle pareti, bagnandole.
si getta il vermut e si mettono nello shaker sei cubetti di ghiaccio
tritati e 12 cucchiai di vodka, si chiude e si agita forte per 30 secondi,
in modo che la vodka diventi molto fredda. si filtra direttamente in sei
coppette da cocktail ben ghiacciate, completate con un'oliva verde e si
serve.
alè.


Mentre leggevo sconsolato l'ultima sparata di Berlusconi, monica disse:
 m> soufflè al formaggio (Sabrina)
Ricordati di accendere il fuoco!
Spaceodissey
==
"Sì è vero la legge è uguale per tutti ma per me è più uguale che per gli
altri perché mi ha votato la maggioranza degli italiani"
(Berlusconi Silvio, 17/06/2003, dichiarazioni spontanee al tribunale di
Milano)

 datemi un paio di idee
Esiste (ma ce l'ho a casa) un bellissimo (e simpatico) libro di
ricette ispirato ai film della Disney, che si intitola, appunto "
Disney. Ricette da fiaba. 101 ricette di un grande chef ispirate ai
piů bei film Disney"
(
http://www.ita-bol.com/bol/main.jsp?action=bolscheda&ean=978885220112
)
Se ti interessa, e mi dici che "genere" di cose vuoi, fammelo sapere
che ti posto qualche ricetta...
	Regards,
		Kazuma
-- 
Alessandro "Kazuma" Garbagnati, kazuma(presso)jguru(punto)com
Tomcat & EJB FAQ Manager, 
http://www.jguru.com
Java User Group Milano - 
http://www.jugmilano.it

 serve.
abbiamo ragione entrambi in un certo senso:
Da Mondo Exotica di Adinolfi (capitolo agitati non mescolati):
"La nuova mania cinematografica e sonora fu avviata nel 1962 da Agente 007
Licenza di Uccidere [...]  Ma James Bond, spia la sevizio di Sua Maestà
Britannica, era unico. Non era solo dotato di tutte le qualità e le
possibilità tecnologiche offerte al tempo dal mestiere., ma riusciva anche a
manomettere i codici più rigide della Guerra Fredda. Ad esempio pretendeva
un cocktail Martini *scorretto*, ovvero agitato non mescolato, consegnando
il drink all'espressione inglese *shaken not stirred* alla storia degli anni
Sessanta.
Bond incantava gli spettatori perchè le sue scelte erano sempre di *classe*,
mai snob. Preferiva ad esempio, solo Moskowskaya, la vodka russa di grano,
rifuggendo dalla Wyboskowskaya, la vodka polacca ottenuta dalle patate.
Nel romanzo Casino Royale, avrebbe addirittura escogitato una nuova versione
del Vodka Martini, pretendendo tre parti di gin Gordon's e una di vodka; al
posto del vermouth dry aveva, invece, preferito il Lillet, un vino biondo
alle erbe, tipico della Borgogna, simile al vermouth. Il tutto agitato con
ghiaccio e servito con una scorza di limone. COn l'aggiunta di vodka Bond
stava sabotando il tradizionale gini tipico del cocktail Martini dando vita
al Vesper, un drink in onore della bella spia Vesper Lynd. Non sorprende che
il Vesper sia tornato a figurare nelle carte dei maggiori bar e alberghi
internazionali"
In nota:
"la richiesta di Bond in realtà non era affatto *scorretta*. Il Martini
cocktail nasce, infatti, shakerato e solo negli anni Sessanta cede alla moda
del miscelato. Non è una caso che i cocktail bar più in voga alla fine del
millenio siano tornati a proporlo shakerato"


 datemi un paio di idee
pane e nutella (bianca)
-- 
b.

datemi un paio di idee
Io prendo il numero tre.
-- 
Riccardo Caiazzo                 "I'm afraid,
r.ca...@libero.it
                    Dave."

 Fragoline con crema chantilly (Vatel)
white russian (big lebowsky)
screw driver (jakie brown)
wasaby (wasaby :))
pizza , hamburger, hot dog , patatine fritte ,etc -> troppi esempi
la schifezza allucinante cinese in existenz
anatra all' arancia (omonimo)
e per finire..
una mentina (il senso della vita ) :)

 wasaby (wasaby :))
GORGHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
NON DIRE QUELLA PAROLA, NON DIRLA!
vomito verde come linda blair!!!


Mentre leggevo sconsolato l'ultima sparata di Berlusconi, monica disse:
Bevanda come aperitivo:
Latte+ (Arancia meccanica)
Spaceodissey
==
"Sě č vero la legge č uguale per tutti ma per me č piů uguale che per gli


 ha scritto nel messaggio
news:cgi4ac$uea$1...@domitilla.aioe.org...
e tutti dimenticano la pasta e ceci de I Soliti Ignoti


 e tutti dimenticano la pasta e ceci de I Soliti Ignoti
si, e poi vengono a dormire a casa tua, però


CUT
fagioli e salsiccia (bud spencer e Terence Hill) c'è anche la ricetta
originale in rete

 originale in rete
Da quel film di Albertone ("Vacanze intelligenti"?), 
salsissa e fasoi, fasoi e salsissa, salsissa e fasoi
Pappardelle ar suco de lepre

 Fragoline con crema chantilly (Vatel)
Un quarto di libbra con formaggio (Pulp fiction)
Torta di mele (American pie)
Un bicchierone con dentro una decina di uova crude bevuto tutto d'un fiato
(Rocky)
Barretta snack "Babe Ruth" (I Goonies)
Girella Motta (Suicide club)
Saluti
BS

 datemi un paio di idee
"Big Night".
Pero' tutto, timballo compreso, non solo l'uovo al tegamino del finale :-)
-- 
ste

 esempio:
- Fourth pounder with cheese (o Royale with cheese), cheesburger, milkshake
da sei dollari (pulp fiction)
- Il timballo (big night) (se lo fai non me lo dire).
- fagioli stufati (lo chiamavano trinita').

 Girella Motta (Suicide club)
Dimenticavo:
Fegato, fave e Chianti (Il silenzio degli innocenti)
Felafel (E morě con un felafel in mano)
Sushi vivo (Seom - The Isle)
Torta di mirtilli (Stand by me)
Zuppa d'anatra (Duck soup)
Panetto di burro (Ultimo tango a Parigi)
Meringata al limone (Paura e delirio a Las Vegas)
Saluti
BS

Hello, monica!
You wrote  on Wed, 25 Aug 2004 14:19:24 +0200:
 > vodka martini (licenza di uccidere)
 > pomodori verdi fritti (Film omonimo)
 > soufflč al formaggio (Sabrina)
 > maccheroni tentatori (Un americano a roma)
 > Pesce al vino bianco (La mia africa)
 > Creme brulee (Il favoloso mondo di Amelie)
 > Fragoline con crema chantilly (Vatel)
Guardati "Mangiare bere uomo donna" e traine centinaia di ricette cinesi
meravigliose (fra l'altro ho finalmente capito grazie a quel film come fa
l'anatra alla pechinese ad avere quella pelle gustosissima e staccata dalla
carne, eh eh eh)
-- 
Stefano
aka Senbee Norimaki
ICQ# 4243376

Hello, monica!
You wrote  on Wed, 25 Aug 2004 15:39:01 +0200:
 > GORGHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
 > NON DIRE QUELLA PAROLA, NON DIRLA!
 > vomito verde come linda blair!!!
Io invece dopo 4 anni di prove sono finalmente riuscito ad apprezzarne il
gusto! Se sciogli un po' di wasabi nella salsa di soia è perfetto per
intengervi il sushi e soprattutto il sashimi.
Comunque, il wasabi è sempre e comunque una salsina di rafano concentrato.
In Veneto è molto comune una cosa molto simile, che si chiama "cren".


Hello, Spaceodissey!
You wrote to monica on Wed, 25 Aug 2004 16:16:35 +0200:
 > Bevanda come aperitivo:
 > Latte+ (Arancia meccanica)
R O T F L ! ! !
Quello sì che manca alla nostra dieta, eh eh eh. Com'era? "latte addizionato
di qualche droguccia mescalina"? ^__^


Hello, monica!
You wrote  on Wed, 25 Aug 2004 14:19:24 +0200:
 > vodka martini (licenza di uccidere)
 > pomodori verdi fritti (Film omonimo)
 > soufflč al formaggio (Sabrina)
 > maccheroni tentatori (Un americano a roma)
 > Pesce al vino bianco (La mia africa)
 > Creme brulee (Il favoloso mondo di Amelie)
 > Fragoline con crema chantilly (Vatel)
Aggiungerei i deliziosi involtini di "The Untold Story" (uno dei titoli
alternativi del film č anche "Human Pork Chop", non so se mi spiego)
Ah, e che dire dell'orecchio nella zuppa in Braindead ("Splatters - gli
schizzacervelli")?


 In Veneto è molto comune una cosa molto simile, che si chiama "cren".
Esatto, è ottimo per accompagnare il bollito, al posto della solita
mostarda.
Cmq il cren solitamente ha un gusto un po' più delicato del wasabi.
Saluti
BS

 schizzacervelli")?
E quella roba giallina che mangiano nella prima parte del film cos'era,
crema inglese?
Saluti
BS

 datemi un paio di idee
________________________
Ecco...
- Bistecca
        (Jake La Motta in "Raging Bull")
- Bistecca grondante sangue
        (Vincent Vega in "Pulp Fiction")
- Bistecca troppo al sangue, forse cruda
        (Bill the Butcher in "Gangs of New York")
- Sanguinaccio, purea, ostriche, rognoni alla bordolese e molto altro
        (Ugo / Marcello / Michel / Philippe in "La grande bouffe")
- Cervelli di scimmia semifreddi
        ("Indiana Jones e il tempio maledetto")
- Le pagnottelle e le bistecche impanate
        ("Casotto")
- Aragoste
        ("Annie Hall")
- Pan di via (ammesso che tu riesca a procurartelo)
        (gli hobbit in "The Lord of the Rings")
- Patate
        (John Merrick in "The Elephant Man")
- Tartaruga scoperchiata viva e cucinata
        ("Cannibal Holocaust")
- pane bianco tostato liscio, con niente sopra
        (- Elwood!?)
- 4 polli fritti e una Coca
        (- E Jake!!!! Cristo, i Blues Brothers!!!)
e per finire...
- Lepre stufata, caviale di ladano, uova bendict, moules mariniéres,
    pate' de foie gras, torta di porri, zampe di rana con mandorle, sei
    bottiglie di Chateau Latour del '45, un bottiglione di champagne,
    sei casse di birra...
        (il signor Creosote in "Monty Python - The Meaning of Life")
--
Be Seeing You!   -Magus-   
http://www.giorgiofinamore.com
UFV:TheTexasChainsawMassacre,2003(dvd)--"A"comeAndromeda
puntata2,1971(tv)--CascoD'Oro,1952(tv)--Casotto,1977(tv)--Fandango
1985(tv)--HeartsOfDarkness-AFilmmaker'sApocalypse,1979(vhs)
________________________


ok
tutti a cena a casa mia.
chi mangia il fegato del tenente con un piatto di fave e un buon chianti??
M.

 di qualche droguccia mescalina"? ^__^
________________________
"Il Korova Milk Bar vende latte piů, cioe' diciamo
latte rinforzato con qualche droguccia mescalina,
che č quel che stavamo bevendo!"


 originale in rete
________________________
In "...Altrimenti ci arrabbiamo!" era birra e salsiccia!


         ("Indiana Jones e il tempio maledetto")
C'erano pure degli addomi di bacarozzi da ciucciare e una zuppa di bulbi
oculari.
Saluti
BS

 Cmq il cren solitamente ha un gusto un po' più delicato del wasabi.
dipende dal modo in cui è fatto
se usi solo la radice e l'aceto il gusto è molto forte, per addolcirlo
alcuni aggiungono latte o mollica di pane. In commercio trovi versioni
"light", a quanto ne so.
-- 
b.  
(che quando le facevano grattugiare il cren piangeva per una settimana)

 e poi il vino?
quello lo si beve. in abbondanza.
-- 
Holden
www.iaciners.org
 (e holden e' la mia email)
il Riddick di it.arti.cinema

 Pero' tutto, timballo compreso, non solo l'uovo al tegamino del finale :-)
nel (pessimo) dvd come extra c'era la ricetta del timballo!


 In Veneto è molto comune una cosa molto simile, che si chiama "cren".
apprezzato durante la cena austriaca iac all'ultimo Far East Film...molto
buono
Ciao
--
UFV: Tetsuo/ Il Fantasma di Crestwood/ Sunrise/ Argento Vivo/ Shock -
Transfert Suspense Hypnos/ La Carovana dei Mormoni/ Brat/ Casco D'oro/ A
Come Andromeda/ Dick Tracy/ Dogtown and Z Boys/ La Morte Accarezza a
Mezzanotte/ La Conseguenze dell'Amore

 > di qualche droguccia mescalina"? ^__^
non si chiamava Moloko...il latte non il locale


 intengervi il sushi e soprattutto il sashimi.
Non sopporto il rafano! 
Mi hanno detto amiche che il rafano e lo zenzero sono la stessa cosa, ma a
me non sembra, anche perchè uso spesso lo zenzero fresco grattugiato in
cucina (per i piatti di pesce) e non mi da nausea.
L'ultima volta che l'ho mangiato sono stata malissimo, ne sento l'odore a
un km, mi si chiude la gola e iniziano i conati.
Ho scoperto da un anno che si tratta del rafano: quando mangiai per la
prima volta giapponese mi diedero una salsa verde che mi spacciarono per
rafano, e che io mangiai avidamente. Solo qualche tempo dopo, in un giappo
di milano (vicino al quale per combinazione vivo) mi diedero da mangiare
sushi e rafano (quello vero) che mi fece passare la fine della serata a
passeggiare all'aperto in compagnia di un'amica.
brrrrrrr...


 non puņ mancare una cenetta di inaugurazione.
ragazzi miei! grazie, quanta partecipazione!
intanto stasera mi esercito con il pesce al vino e i fichi al mascarpone.
avvelenerņ un paio di amiche che si prestano all'esperimento...


 
non lo so, ma di sicuro indosserò un enorme cappello!
:-)
M.
PS: spiff... guarda l'intestazione....:-)
-- 
Inviato da Virgilio 
http://newsgroup.virgilio.it
.. molto piu' di un servizio di news via web

 non si chiamava Moloko...il latte non il locale
Il locale si chiamava Korova Milk Bar, Moloko era il nome della bevanda a
base di latte e droghe varie ("moloko" in russo significa appunto "latte").
Saluti
BS

 ha scritto nel
messaggio news:RDkXc.151281$OR2.7...@news3.tin.it...

ecco ed io cosa ho scritto?
Ciao
--
UFV: Il Fantasma di Crestwood/ Sunrise/ Argento Vivo/ Shock - Transfert
Suspense Hypnos/ La Carovana dei Mormoni/ Brat/ Casco D'oro/ A Come
Andromeda/ Dick Tracy/ Dogtown and Z Boys/ La Morte Accarezza a Mezzanotte/
La Conseguenze dell'Amore/ La Corce di Fuoco

 ecco ed io cosa ho scritto?
Allora ti dev'essere sfuggito un punto di domanda da qualche parte.
Cmq "moloko" lo si sente soltanto nella versione originale (e lo si legge
sulle pareti azzurrognole del bar), in Italia è conosciuto come "latte-più".
Saluti
BS

 "light", a quanto ne so.
Non solo, sono anche due specie diverse di rafano: il wasabi č fatto con il
rafano verde giapponese, il kren invece con del rafano bianco.
Saluti
BS

 zuppa di bulbi oculari.
________________________
Vero! Ecco! Prendi nota, Monica! ;-)
--
Be Seeing You!   -Magus-   
http://www.giorgiofinamore.com
UFV:Dr.PhibesRisesAgain,1972(dvd)--TheTexasChainsawMassacre,
2003(dvd)--"A"comeAndromedapuntata2,1971(tv)--CascoD'Oro,1952
(tv)--Casotto,1977(tv)--Fandango1985(tv)
________________________

 me non sembra
Infatti, non c'entrano assolutamente nulla. Il rafano è un tubero, mente lo
zenzero è il rizoma di una pianta completamente diversa originaria
dell'Asia.
Saluti
BS

 non si chiamava Moloko...il latte non il locale
________________________
"Moloko" (che, sì, sarebbe "latte") in "A Clockwork
Orange" si legge sulle pareti nere all'interno del Korova
Milk Bar... ci sono le scritte bianche "Moloko plus",
"Moloko Synthemesc", "Moloko drencrom", "Moloko
vellocet" che praticamente descrivono le varie sostanze
con cui è possibile "allungare" il latte, nella traduzione
italiana il tutto si riassume "latte rinforzato con qualche
droguccia mescalina". Ma al di là di questo il "latte più"
viene chiamato in originale solo "milk plus". Non ricordo
però nel romanzo di Burgess come viene denominato!
--
Be Seeing You!   -Magus-   
http://www.giorgiofinamore.com


 sulle pareti azzurrognole del bar), in Italia è conosciuto come
"latte-più".
________________________
No! Nella versione originale lo chiamano "milk plus"!
--
Be Seeing You!   -Magus-   
http://www.giorgiofinamore.com


 Vero! Ecco! Prendi nota, Monica! ;-)
E se non ricordo male pure un grosso serpente ripieno di altri serpentelli
più piccoli...
Saluti
BS

 piů piccoli...
________________________
Forse sě... Ma c'erano anche degli scarafaggi da
qualche parte, se non erro!? Un gran cena eh!? ;-)


 però nel romanzo di Burgess come viene denominato!
Boh, nella traduzione italiana, se non ricordo male, c'era il Latte più, il
Latte più più e il Latte con i coltelli...
--
 Bak [ ICQ 13249673 ]
"Orwell was an optimist"
  Kibo

 oddio...
Les cailles en sarcophage, dal Pranzo di Babette.
In ogni caso, credo che questo link potrebbe far felice parecchi utenti del
gnusgruppo: 
http://www.mangiarebene.com/cinema/index.html


 No! Nella versione originale lo chiamano "milk plus"!
Svelato l'arcano: lo chiamano sia "milk-plus" che "moloko-plus".
Qua c'è lo script del film:
http://wso.williams.edu/~mhacker/clockscript.html
Saluti
BS

 qualche parte, se non erro!?
Sì, i già citati bacarozzi da aprire e succhiare.
Saluti
BS

 Sì, i già citati bacarozzi da aprire e succhiare.
________________________
Aaaah... m'erano sfuggiti i bacarozzi! Bontà!
Anche tu li mangi sempre a colazione vero!? ;-)
--
Be Seeing You!   -Magus-   
http://www.giorgiofinamore.com
UFV:Thirteen,2003(dvd)--Dr.PhibesRisesAgain,1972(dvd)--TheTexas
ChainsawMassacre,2003(dvd)--"A"comeAndromedapuntata2,1971
(tv)--CascoD'Oro,1952(tv)--Casotto,1977(tv)--Fandango1985(tv)
________________________

 il Latte più più e il Latte con i coltelli...
________________________
Questo, nel romanzo?
--
Be Seeing You!   -Magus-   
http://www.giorgiofinamore.com
UFV:Thirteen,2003(dvd)--Dr.PhibesRisesAgain,1972(dvd)--TheTexas
ChainsawMassacre,2003(dvd)--"A"comeAndromedapuntata2,1971
(tv)--CascoD'Oro,1952(tv)--Casotto,1977(tv)--Fandango1985(tv)
________________________

 Qua c'č lo script del film:
________________________
Controllerň!
--
Be Seeing You!   -Magus-   
http://www.giorgiofinamore.com
UFV:Thirteen,2003(dvd)--Dr.PhibesRisesAgain,1972(dvd)--TheTexas
ChainsawMassacre,2003(dvd)--"A"comeAndromedapuntata2,1971
(tv)--CascoD'Oro,1952(tv)--Casotto,1977(tv)--Fandango1985(tv)
________________________

 Controllerň!
e poi ci sono i Moloko che traggono il nome da 'sta storia del latte e
mescalina


 PS: spiff... guarda l'intestazione....:-)
emozioneeeeeeee
ffffffff
