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Titolo: Frutta

Secondo voi e' possibile sostituire a tempo indeterminato la frutta con gli 
integratori multivitaminici - multiminerali?
Ho notato che quasi sempre dagli integratori è esclusa la vitamina K. Non 
serve a nulla?:-) 

 gli integratori multivitaminici - multiminerali?
Assolutamente NO, in quanto ci sono decine se non centinaia di cofattori
moltissimi sconosciuti che potenziano e modulano l'effetto dell vitamine 
stesse.
Senza contare che se prese con la frutta e verdura è praticamente 
impossibile
avvellenarsi con megadosi.
Per la Vit. K non viene messe in quanto per alcune categorie di persone
non è indicata in quanto regola parzalmente la coagulazione del sangue
e comunque è pressocchè inutile come integrazione.
-- 
Ciao
Lorenzo
http://www.ildietista.it


Grazie per la risposta.
Ti risultano degli studi che avallino l'una o l'altra tesi? 

 e comunque è pressocchè inutile come integrazione.
Scusate per la fretta sono partite troppe doppie... :-)
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 Ti risultano degli studi che avallino l'una o l'altra tesi?
C'è un bel libro facilmente approcciabile e ricco di riferimenti,
scritto tra l'altro da uno ottimo ed esperto nutrizionista di Padova
che conosco e stimo, per darti un idea 
http://www.chronospadova.it/edizionigb/testo/0010_testo.htm
Ovviamente in rete troverai poco essendo il business pro integrazione 
milionario...


 Ti risultano degli studi che avallino l'una o l'altra tesi?
Credo che non abbiano mai fatto un simile esperimento perché non
sarebbe etico privare delle persone di un alimento fondamentale come
la frutta per il lungo periodo che sarebbe necessario al test.
-- 
Enrico C
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 -- 
E' uno scherzo, vero? 

 E' uno scherzo, vero?
Forse ho estremizzato il concetto... :)
Certo, degli studi che danno indizi per una tesi o per l'altra ci
possono essere...
ma penso che per verificare davvero la tesi in questione (la frutta
non è completamente sostituibile da pillole), l'ideale sarebbe seguire
due gruppi omogenei di persone: a un gruppo bisognerebbe proporre una
dieta ricca frutta, all'altro una dieta assolutamente senza frutta ma
con integratori vitaminici. Il resto della dieta dovrebbe essere il
più possibile simile, e le persone nei due gruppi dovrebbero avere
caratteristiche di partenza simili. 
Dopo qualche anno (dieci anni?) si potrebbero verificare i risultati.
Ma credo che dei medici non potrebbero eticamente *proporre* a un
gruppo di persone di fare da cavia per un comportamento che si ritiene
poco salutare, come astenersi dal mangiare frutta per anni.
Al massimo, possono studiare soggetti che già non mangiano frutta e
per qualche motivo particolare non possono o non vogliono
assolutamente mangiarla, ma questo limita un po' le possibilità di un
esperimento controllato, credo.


 
Se intendi quelli della farmacia sono escluse tantissime vitamine che 
nemmeno si conosce l'esistenza, lascia perdere son soldi gettati.

 nemmeno si conosce l'esistenza,
Ad esempio, quali sarebbero escluse? 

 esperimento controllato, credo.
nel mio piccolo, posso dirti che non mangio né frutta né verdura perché mi
causano fastidi che vanno dal gonfiore alla colica addominale: abbiamo fatto
tutti gli esami possibili ma non c'è niente da fare...
devo dirti che stranamente finora non ho avuto problemi di nessun tipo,
nemmeno durante terapia antibiotica (parliamo della settimana di tonsillite
o cose simili)
infatti per parecchi anni ho preso saltuariamente un integratore vitaminico
in farmacia, ora è un po' che ho smesso e non vedo differenza
viceversa mia marito soffre ogni tanto di dermatiti di origine intestinale,
causa stress e cattiva alimentazione, che lo portano addirittura ad avere i
polpastrelli ulcerati: nel giro di pochi giorni, con vitamine e fermenti
lattici, va tutto a posto...

 on it.salute.alimentazione :
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Se non se ne conosce l'esistenza... ;)
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 ha scritto nel messaggio 
news:45v788F...@individual.net...
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no no la vitamina K non serve prorpio a nulla O___o.
Guardati un pò sto link:
http://it.wikipedia.org/wiki/Vitamina_K
è una delle vitamine più importanti per la coagulazione: no vitamina k no 
coagulazione,
E' assorbita nell'intestino e viene prodotta dalla flora batterica 
intestinale
nel fegato interviene in processi di maturazione di alcuni fattori della 
coagulazione.
Ai bambini appena nati fanno iniezioni di vitamina k, per il fatto che non 
hanno una flora batterica ancora sviluppata.
E poi preferisco spendere 5 ? per 5 kili di aranci che 10 ? per una 
confezione di integratori
multivitaminici, anche se la frutta mi provoca gonfiori etc etc.
ciao
delilah