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Titolo: consiglio generico

Un saluto a tutti e un ringraziamento per le informazioni sempre cosi
dettagliate che siete capaci di dare.
Proprio perchč vi trovo cosě competenti voglio chiedervi qualche consiglio
per migliorare la mia alimentazione e di conseguenza il mio aspetto fisico.
Partiamo dalle caratteristiche fisiche: ho 26 anni, peso 68/69 kg
(oscillo...) per un 1.72 m di altezza. Sono quindi in sovrappeso (lieve o
meno penso sia difficile da definire, io mi trovo molto in sovrappeso, il
mio ragazzo per nulla), fatto sta che vorrei perdere quei 4/5 kg per pesare
intorno ai 65 e recuperare un po di prestanza fisica.
Lavoro in ufficio quindi mangio tutti i giorni fuori casa, qualche volta
mango una pizza, raramente un panino con i salumi (che mi massacrano) e
spesso porto solo 2 yogurt magri e una mela (proprio come oggi... :-() perň
poi la sera mi scofano di tutto e so che non mi fa bene.
Mi date qualche consiglio che mi aiuti a migliorare la mia situazione senza
dover pesare i grammi di tutto quello che ingerisco e che magari sia anche
facilmente trasportabile (per il pranzo in ufficio...)?
Resto in attesa dei vostri suggerimenti e vi ringrazio anticipatamente.
Saluti


Innanzitutto un consiglio di buon senso: se mangi troppo poco a pranzo è 
normale che alla sera sei super affamata e ti scofani di tutto.
Quindi mangia un po' di più a pranzo (2 jogurt sono troppo poco) e bilancia 
meglio la tua alimentazione. Fai una merenda a metà pomeriggio sempre per 
non arrivare affamata alla sera (uno jogurt e un frutto potrebbe essere ok).
Limita carboidrati soprattutto alla sera (anzi io li eliminerei del tutto 
dopo la merenda del pomeriggio) e non esagerarci anche negli altri pasti 
della giornata.
Comincia a fare attività fisica, dalle cose più banali come fare le scale 
anzichè prendere l'ascensore, usare la bici anzichè l'auto o la moto ecc 
all'attività vera e propria in palestra o all'aperto.
4 o 5 chili non sono tantissimi e li puoi perdere, anche senza pesare tutto 
ciò che mangi, ma in ogni caso non di certo in un mese e non di certo se 
sgarri troppo.
Per il pranzo se devi portartelo da casa non vedo niente di meglio di 
un'insalatona con tonno, un po' di uovo e un po' di mozzarella (magari light 
anche se light non sarà mai) e mezzo o un pane integrale. Condiscila con 
olio di oliva, se ti piace aceto, e pepe, io eviterei del tutto il sale.
Quando ti porti un panino preferisci pane integrale, mettici dentro verdure 
o cotte o meglio ancora crude e usa salumi magri (bresaola, tacchino, pollo, 
crudo sgrassato) o tonno.
Oppure un'insalata di riso o di pasta stando attenta a quello che ci butti 
dentro.
Eviterei in ogni caso i pranzi fatti di soli carboidrati e grassi con troppo 
poche proteine.
Poi se vuoi descrivi meglio ciò che mangi (e bevi se non è acqua) in una 
giornata tipo e il tipo di attività fisica che fai e vedrai che non 
mancheranno i consigli

 poi la sera mi scofano di tutto e so che non mi fa bene.
cerca di distruibire meglio i pasti nell'arco della giornata, a cominciare 
dalla prima colazione.
-- 
Enrico C


Allora descrivo com maggiori dettagli il mio life style.
Premetto che bevo quasi esclusivamente acqua e in quantità (circa 2 litri al 
giorno).
Per abitudine (pessima ammetto...) la mattina prendo solo un caffè o un te 
zuccherato,
il pranzo ve l'ho già descritto nel post precedente mentre la cena è 
variabile.
Magari esco e mangio una pizza e un panino con gli amici oppure se mangio a 
casa allora carni o formaggi, poco pesce.
Non mangio pane a cena proprio per evitare i carboidrati, ma penso che il 
vero punto siano gli stravizi che troppo spesso mi concedo. Troppi strappi 
alla regola a base di Nutella e poi il salame piccante di cui sono golosa e 
tante cosacce buone e infauste.
Vi ringrazio comunque, mi sa che più che una dieta devo inziare un po' di 
quaresima gatronomica.
Un saluto a tutti 

 Un saluto a tutti
Il termine quaresima potrebbe non essere corretto, dato che la cosa peggiore 
che si possa fare per dimagrire è digiunare, saltare i pasti o comunque fare 
diete da fame. Primo perchè i chili persi in tal modo verrebbero recuperati 
velocemente con gli interessi e secondo perchè non durerebbe a lungo una 
dieta di questo genere.


Molto Genericamente...
Almeno tre pasti completi al giorno ed all'incirca con lo stesso contenuto
di macronutrienti (o  kcal...).
Carboidrati,proteine e grassi in ogni pasto.
Carboidrati da frutta e verdura di ogni tipo, eventualmente legumi e cereali
integrali, ma lě bisognerebbe pesare...
Proteine da pesce,carne bianca e rossa, uova intere oppure solo albumi.
Grassi olio extravergine di oliva, frutta secca eventualmente un po' di
burro.
Consuma alimenti freschi e non raffinati.
Mangia regolarmente pesce, se non ti č possibile assumi un integratore serio
di omega3.
Se ti capita uno strappo non praticare il digiuno successivo perchč via ad
esacerbare il problema.
Ciao

 quaresima gatronomica.
Non mi pare una buona idea. Mi fa venire in menti quelli che devono fare
dieci chilometri di marcia e pensando di fare prima, presi
dall'impazienza... si mettono a correre come disperati! 
Risultato: dopo cinquecento metri stramazzano al suolo e non arrivano da
nessuna parte!
Secondo me invece
1. se già non lo fai, inizia a fare più attività fisica, come ti ha
consigliato anche M! 
2. davvero, inizia a fare più attività fisica, è la chiave di tutto ;)
3. distribuisci meglio i pasti nella giornata, a partire dalla colazione, e
prova a essere più regolare nelle ore dei pasti.
Se vuoi idee per la prima colazione, prova a cercare sul ng con Google
Groups, se ne è parlato più volte
4. prova a scrivere quello che mangi ogni giorno, può essere un modo per
migliorare la tua coscienza alimentare e autoregolarti :)
5. pesati sulla bilancia per verificare i risultati, ma non pensare solo al
peso e ai chili, guardati allo specchio e basa il tuo giudizio su quello
che vedi, e su come ti senti...
Tutto strettamente imho, eh...
-- 
Enrico C

 quaresima gatronomica.
Guarda, io in contro-tendenza rispetto a quello che gli altri esperti del NG 
consigliano, ho fatto una dieta molto rigida al punto che spesso andavo a 
letto affamato perchè a cena un tonno al naturale o un po di pesce a vapore 
proprio non mi bastavano, l'unico mio conforto erano i chili che se ne 
andavano... ora che sono passato da 90 kg circ a 76/77 (a seconda di quello 
che ho mangiato e di quante bottiglie d'acqua ho bevuto prima di pesarmi, ne 
bevo almeno 3 litri al giorno), dicono che sarà difficile mantenere questo 
peso e che non è possibile seguire la dieta per sempre... io ho passato un 
Natale ed una Pasqua senza panettoni/pandori e colombe varie, non esistono 
più i dolci, cerco di mangiare sano e di seguire i principi della buona 
alimentazione, pesce, frutta, verdura, latte, noci, no alcolici, pochissimo 
pane, pochissima pasta integrale, tante fibre, tanta acqua... qui ci sono 
tanti esperti che come vedi ti hanno dato ottimi consigli sulla 
distribuzione dei pasti nella giornata e su cosa mangiare ad esempio a 
colazione...
Ovviamente ricorda che NESSUN parere ricevuto qui sul NG può sostituire 
quello di un medico o di un nutrizionista, anche se qui è gratis, leggi e 
confronta  e poi fai le tue considerazioni e le tue scelte...
Secondo me è TUTTA questione di motivazione... se parti già dicendo che non 
puoi/vuoi rinunciare a certe cose... be, non rinunciarci allora... nessuno 
ti obbliga!
Ma io il cavolo nella mano destra e la capra sotto il braccio sinistro non 
li ho MAI avuti!
Sincerely, Davide.

 altri esperti del NG 
Sicuramente ti riferisci a M, allora, io non sono molto esperto.
p.s.
Scusa se ho "smembrato" il tuo post per evidenziare i punti cui rispondevo
:)
-- 
Enrico C

Grazie a tutti per le risposte.
I consigli che mi avete dato sono tutti molto saggi e voglio impegnarmi
ad essere più rispettosa verso il mio organismo.
Sapete ho preso 2 kili in quasi un anno, l'anno scorso oscillavo tra i 66/67
ma il fatto è che anche se due chili no sono tantissimi se distribuiti su 
un'altezza di 1.72
e con una costituzione robusta, mi sento gonfia,
specie la pancia, un gonfiore innanzitutto anti - estetico, ma soprattutto 
una sensazione sgradevole.
Sono motivata a migliorare la mia alimentazione e anche se non velocemente
arrivare ad una senzazione di pieno benessere (che non per forza forse deve 
coincidere con l'ago della bilancia...).
Vi abbrccio tutti e cercherò di tenervi aggiornati sui miei passi in 
avanti(spero).

 Saluti
Io mi sono trovato a meraviglia seguendo questo sito
http://www.albanesi.it
Ciao, Marco

se sei molto golosa concediti qualche vizietto, perň magari anzichč una 
tavoletta di cioccolata tutti i pomeriggi, concediti un cioccolatino o un 
biscotto goloso nella pausa caffč, oppure per merenda scegliti qualche 
yogurt  a qualche gusto sfizioso (ce ne sono tantissimi in commercio). cioč: 
poco, ma costante, onde evitare abbuffate catastrofiche.
poi ricordati della frutta, della verdura, l'olio di oliva, pesce... non 
devi fare la quaresima, devi piů che altro cambiare tipi di cibi.
e fare una bella colazione ;o)