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Titolo: dieta

non ne posso più di mangiare mangiare e mangiare...dimagrire dimagrire 
dimagrire ed ingrassare ingrassare ingrassare.......come posso ovviare a 
questa altalena? 

 questa altalena? 
Provato ad andare da un dietologo?
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D00PAR
www.alessioproietti.com
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<<Non piangere che mi bagni i coglioni.>> (Da "Paprika")

 Provato ad andare da un dietologo?
Il 98% delle persone che va dal dietologo dimagrisce,ma entro un anno
riprende il peso che aveva prima se non di più ,e questo è quello che
"alias" ha già sperimentato.
E' tutto + facile di quello che sembra,però come tutte le cose durevoli và
conquistata a fatica e deve avere solide basi.
Basta non mangiare schifezze ultracaloriche e non eccedere nei
condimenti.Solo alimenti veramente nutrienti e poveri di grassi (non senza).
Saper distinguere la vera fame da quella nervosa e mangiare solo per
l'appetito che si ha senza eccedere. Poi la ciliegina sulla torta è fare un
po' di sport costante.Tutto qui.
Sono cose che si sanno,ma tra una settimana lo chiederanno ancora.

 "alias" ha già sperimentato.
Se succede e perchè interrompono la dieta e ricominciano a mangiare come 
prima (se non peggio)!
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D00PAR
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<<Le idee sono come le tette: se non sono abbastanza grandi si
possono sempre gonfiare.>> (Stefano Benni)

 prima (se non peggio)!
Non sono mai stato da un dietologo,ma conosco persone che "ci sono passate".
 Il problema è che il dietologo "cura" delle persone che hanno disturbi
alimentari non dovuti certamente alla fame.Si può far limitare quello che si
mangia,ma non si può cambiare con un foglio di carta firmato (a volte
neanche quello ) una persona e le sue abitudini.  Al dietologo non frega
niente di te,per lui sei un paziente e basta,non ti ha a cuore. Farti una
dieta è come farti una ricetta. T posso assicurare che tutti quelli che
hanno problemi di peso da tempo sono molto più esperti di alimentazione di
quello che si creda e sanno cosa mangiare.Lo sanno ma non riescono a
metterlo in pratica. Secondo me si fanno magari ossessionare fin troppo da
calorie,carboidrati e proteine.Questo crea un senso di privazione che poi
magari esplode in una mega abbuffata mandando la dieta farsi benedire ; e
tutte le volte che se ne comincia una nuova questa è sempre meno efficace
delle altre volte.E da qui un circolo che non finisce mai. Bisogna non
essere oppressi dal cibo,ma servirsi di esso,imparare a usarlo.Credo che una
persona dovrebbe farsi un'esame e darsi degli obiettivi,magari scrivendo su
foglio di carta le proprie motivazioni  e tenerle bene a mente nei momenti
di tentazione.E' molto  importante mangiare solo per fame e se si ha
fame.Ascoltare il proprio corpo ed imparare a farlo. Distinguere la fame
nervosa da quella "fisica" oltre a tutto il resto che non stò di nuovo ad
elencare.
IMHO una sicura soluzione può essere, come ho scritto  prima , alcune
semplici regole da rispettare e dal risultato assicurato e duraturo.

 elencare.
Come ti dicevo prima il compito del dietologo è quello di stabilire una 
dieta. Se poi uno ha "problemi con il cibo" e non riesce a trattenersi 
dal mangiare, questo diventa compito dello psicologo!
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D00PAR
www.alessioproietti.com
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<<L'amore è cieco, ma non è scemo.>> (da "Volere volare")

 Sono cose che si sanno,ma tra una settimana lo chiederanno ancora.
I miei commenti sono IMHO, naturalmente :)
-- 
Enrico C
"Spock, beam him up!"

 I grassi sono fondamentali, però. E non sono tutti uguali.
Infatti,non ho scritto di non mangiarli(anche perchè è impossibile) ma di
limitarli.Questo vuol dire limitare i condimenti che contengono molti grassi
ed eliminare il grasso visibile dalle bistecche per esempio.Non stò a fare
un dibattito su tutti i grassi che esistono.In generale quelli di origine
animale sono i più dannosi perchè sono(non tutti,ma in generale) "saturi" e
si assimilano in modo biologicamente migliore di quelli (preferibili)
vegetali.

 po' di sport costante.Tutto qui.
Daccordo sull'aspetto alimentare, ma non su quello sportivo. Senza fare 
sport a livello decente, è molto difficile raggiungere e mantenere il peso 
forma VERO. Molti giovani pensano che sia sufficiente "un po' di sport" 
perché magari non hanno un grande appetito e sono supportati da un buon 
metabolismo, in quanto ancora giovani.
Non essere in sovrappeso di 2 kg non vuol dire essere in peso forma, il vero 
peso forma è avere un BMI di 22 per gli uomini e 20 per le donne, ovvero un 
fisico da calciatore e da pallavolista, mediamente e rispettivamente. Questo 
è il top, poi ovvio che se uno si accontenta...
Se vogliamo essere al top e rimanerci senza soffrire, lo sport costante e 
mediamente intenso non è la ciliegina sulla torta, ma una componente 
fondamentale. Se manca quello, diventa veramente dura. Io mangio bene, ma 
amo il cibo e voglio godere appieno del il piacere che mi può dare, come 
tante altre persone. Per mantenere il peso forma mi faccio 7,5 km di nuoto e 
30 km di corsa la settimana, in 6 allenamenti da 1 ora. Per molti sportivi 
che si credono tali sarò un marziano, ma per gli sportivi veri sono un 
normale sportivo "vero". Se dimezzassi l'attività fisica che faccio (che mi 
garantisce un surplus calorico di 600-650 kcal al giorno, in media), 
ingrasserei, in teoria, 25 kg in un anno, poi è ovvio, in pratica mangerei 
di meno e quindi ingrasserei di meno... Ma comunque il peso forma me lo 
potrei pure scordare. E ho 29 anni... A 50, quando il metabolismo sarà 
diminuito drasticamente, sarà ancora più fondamentale praticare una attività 
fisica decente.
Andrea Tibaldi
www.cibo360.it
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 fondamentale. 
Sono d'accordo sul "fondamentale" piuttosto che "ciliegina". :)
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 senza oscillare con l'altalena di cui parlava l'OP.
Mah, trovo veramente difficile pensare che 100 kcal al giorno di attività 
sportiva consentano di mantenere il peso forma... E sono 10 km di corsa la 
settimana per un soggetto di 70 kg. Per il 50% dei frequentatori di palestra 
è fantascienza...
Andrea Tibaldi
www.cibo360.it
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