mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: macchine o aerobica

ciao a tutti
mi sono iscritta in palestrae non so ancora per il mio fisico se 
sono meglio le macchine oppure aerobica o gag.. ho paura di 
aumentare troppo la massa muscolare facendo pesi e ho sempre 
pensato che fosse meglio il movimento.
che dite?
--  
Postato da Virgilio Newsgroup: scopri i nuovi gruppi 
Eros, foto e video a 
http://newsgroup.eros.virgilio.it

 che dite?
Ciao,
per aumentare la massa muscolare in maniera significativa, specie
in una donna, è una cosa piuttosto difficile. Anche usando pesi elevati
prima di aver un aumento di massa muscolare ce ne vuole, e non
basta fare "pesi" ma bisogna anche nutrirsi in un certo modo.
Comunque sia anche un piccolo incremento di massa muscolare
aiuta a togliere massa grassa , perchè a maggior massa
muscolare (anche poca in +) corrisponde sempre
una aumento del consumo energetico da parte dell'organismo.
I muscoli bruciano molto più dell'adipe.
IMHO un buon allenamento con i pesi (senza paura di aumentare
troppo)  in abbinamento ad allenamento aerobico, e magari
affiancando anche una buona
alimentazione porta sicuramente ai migliori risultati.
Ciao Laura

 troppo)
Non ci si può anche far male? Non dico se ti casca un peso sul piede, ma
per traumi da sforzo eccessivo. :-)

 che dite?
Demi Moore era una che ci dava dentro duro coi pesi.
Al massimo corri il pericolo di diventare come lei.
http://tinyurl.com/2r5eny
X-post e F-up to it.sport.palestra
-- 
pinko(at)
people.it

 per traumi da sforzo eccessivo. :-)
In tutti gli sport c'è il pericolo di farsi male
se non si comincia piano.
Io dopo qualche mese di palestra avevo cominciato a "spingere"
e dopo un po' mi sono ritrovato con dei dolori al gomito destro
quando facevo trazioni alla sbarra e dolore agli avambracci
quando facevo curling col bilanciere.
Evidentemente articolazioni, ossa, legamenti, etc. vogliono
molto tempo per rinforzarsi.
Comunque non credo che Elena corra questi pericoli.  :-P
-- 
pinko(at)
people.it
Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: SOFTARE ZERODIETA

Chi ce l'ha? io ho il crack ma non il software...

 ha scritto nel messaggio
news:SvkNb.252413$vO5.10...@twister1.libero.it...


scusa mi spieghi che cos'e' emule?
grazie

 grazie
E' un programma di file-sharing. Fatti un giro su Google e ne saprai di più.

grazie

se qualcuno lo trovo mi dice come diamine si fa a inserire gli alimenti
giorno per giorno?

 ha scritto nel messaggio
news:SvkNb.252413$vO5.10...@twister1.libero.it...


cercalo su emule

Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Contacalorie?

Nessuno conosce le calorie del Loto?
Non sono riuscita a trovare le calorie di questo frutto in nessun
contacalorie.

 contacalorie.
65 kcal. per 100 g di parte edibile
proteine 0,6 g - carboidrati 16,0 g - grassi 0,3 g
(dati INRAN)
ciao

 wrote in message
lpwC9.51036$8E3.1...@twister2.libero.it...

Grazieee! Smack!!

 contacalorie.
Ma pensa... io conosco la posizione yoga (e quella del kamasutra, ihihih) ma
non sapevo che ci fosse un frutto che si chiama Loto... o forse io lo chiamo
in un altro modo... mah! Com'è fatto?
Ciao
Sculler
--
ICQ# 147722075

 in un altro modo... mah! Com'è fatto?
Intendevo il Kaki o il Caco o come diavolo si chiama!

 Intendevo il Kaki o il Caco o come diavolo si chiama!
Il caco si chiama loto?!?!?!
Madonna come sono ignorante.... :-(


 Il caco si chiama loto?!?!?!
Qui da noi lo chiamiamo cosě.

Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Ok, ho un problema ...

... ne prendo atto.
Ero un po' sovrappeso (76 kg, 1.69m) ed ho rincominciato a fare sport ( 
bicicletta, poi nuoto ed in inverno sci) e a controllare l'alimentazione.
Ho iniziato a dimagrire... sono dimagrito... sono dimagrito... sono 
dimagrito ............. ma come mi fermo ?!?
Forse sarą una domanda stupida, ma incomincio seriamente a preoccuparmi.
In 3 anni ho perso 18 kg (sono 58 kg ad oggi), mangio regolarmente, mi 
sento in forma, ma sembro uno scheletro.
Non mi dispiacerebbe tenere sotto controllo il grasso, ma rimettere un 
po' di muscoli: come fare ?
Sapreste darmi qualche consiglio ?
Attuale alimentazione :
Colazione : tazza di tč con una busta (circa 12 biscotti) Plasmon ed una 
spremuta d'arancia.
Pranzo : 80-90g di pasta, verdura (spinaci, piselli, carote), mezzo 
panino, un frutto
Merenda :una brioches, succo di frutta
Cena : carne (petto di pollo o roastbeef in padella), verdura, un frutto.
Grazie
Andrea

 Sapreste darmi qualche consiglio ?
Mangia di piu'. 

 dimagrito ............. ma come mi fermo ?!?
+ Proteine
+ Carboidrati
Fai un pņ di pesi e passa la paura ;)

 Andrea
Intanto inizia a mangiare di piu' aumentando carboidrati e proteine.
Poi, per mettere su massa muscolare, devi fare pesi.
ciao
lsd 


LOL non vale mi hai copiato...

 sento in forma, ma sembro uno scheletro.
Dai dai ... raccontaci il segreto :-)  che ci provo anch'io !
Grazie Laura 

 Dai dai ... raccontaci il segreto :-)  che ci provo anch'io !
Vuoi sembrare uno scheletro, Laure'? :-)

 ha scritto nel messaggio 
news:p4t6ecgy...@news.lillathedog.net...

no, no ... :-)   ma nemmeno una ..... palla ;-)
Ciao !
Laurč' 

 nuoto ed in inverno sci) e a controllare l'alimentazione.
Mi pare il segreto di Pulcinella...
-- 
Nico
"Haec immatura a me iam frustra leguntur oy"

mangia più carboidrati e poi fai sport mirato per aumentare i 
muscoli, rivolgiti anche a qualche medico...esistono anche le 
diete ingrassanti...
--  
Postato da Virgilio Newsgroup: scopri i nuovi gruppi 
Eros, foto e video a 
http://newsgroup.eros.virgilio.it

Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Calcolo Fabbisogni Giornalieri

Ciao a tutti...
sapreste come si calcolano fabbisogni giornalieri di:
kcal,
proteine,
grassi,
zuccheri,
acqua,
sodio,
potassio,
magnesio,
ferro,
calcio,
vit_p,
vit_b1,
vit_b2,
vit_pp,
vit_a,
vit_c;
in base all'età, sesso, peso, attività fisica, corporatura etc...
(mi servono per un programma )
Grazie
DanZz

 ha scritto nel messaggio
news:RKVKa.124853$Ny5.3...@twister2.libero.it...

Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Aiuto! Chi mi da un consiglio?

Salve!
Qualcuno di voi sa consigliarmi un sito dove posso trovare le regole della
giusta alimentazione?
Sono in sovrappeso, vorrei perdere molti chili (sono alta 1.70 e circa 88
Kg)
In passato ho fatto una dieta, seguita da un dietologo che mi ha fatto
perdere circa 15 Kg e non ho avuto grossi problemi nel seguirla.. e ho
mantenuto abbastanza il peso, avro ripreso circa 5 - 7 Kg in 3 anni
Ora però vorrei imparare a mangiare da me, senza ogni giorno vedere la lista
e i pesi delle cose che posso mangiare, anche perchè non cucino io , ma i
miei e spesso capita che non mi cucinano le cose che ho n lla dieta o
sbagliano le quantità :(
Vorrei avere la possibilità, una volta seduta a tavola, di capire cosa posso
mangiare e cosa no, regolarmi da me insomma, sapere la "frequenza" ad
esempio di quando va mangiato ogni singolo alimento (es quante uova a
settimana, o carne o pesce) e magari le associazioni da non fare (es carne e
formaggi insieme come secondo ecc ecc)
Grazie a chi mi rispondera!
P.S. Faccio nuoto, purtroppo solo due volte la settimana, ma mi sto per
comprare uno stepper sperando di poter far ein casa un po di moto; altri
sport non ne posso fare prchè soffro di ernia del disco.

 sport non ne posso fare prchè soffro di ernia del disco.
"pianta" le dita dietro il ginocchio e "smuovi tutto".......se la diagnosi di
ernia del disco è sbagliata con questa manovra avrai giovamenti inaspettati.
Remo

 ha scritto nel messaggio
news:3DD78E7D...@tin.it...


 comprare uno stepper sperando di poter far ein casa un po di moto;
Non so se lo step è la cosa migliore per te. Considera che con lo step
consumi pochissime calorie, non riesci a fare nuoto 3-4 volte la settimana,
e invece di fare step una bella passeggiata?
In ogni caso, se lo compri fallo spesso, e cerca di aumentare il nuoto a tre
volte la settimana.
Andrea Tibaldi
www.contacalorie.it


Grazie
Manuela

"[Minnie]" <wela78...@libero.ti> ha scritto nel messaggio
news:7PLB9.25419$Yw.12...@news2.tin.it...
Leggi nel mio sito sotto Cure naturali / Consigli alimentari + idrocolon
terapia + fermenti lattici e micro diete.
saluti
G. Paolo Vanoli (I2VGP) Consulente in Scienza della Nutrizione e Medicine
Biologico Naturali - 
www.medicinaqualita.it

 Che dici delle dita nel ginocchio? non ho capito :(
.........è una manovra di "manipolazione".
Smuovi nervi e tendini che stanno dietro le ginocchia e poi vedi......(a volte
se ne hanno benefici importanti)

"[Minnie]" ha scritto:

..........e qui reiniziano i guai, ma sono convinto che a Te (soprattutto a Te)
i derivati del latte (come ogni proteina animale) e pomodori non facciano
sicuramente bene.
Remo


Perchè dici questo?
Come fai a dire che soprattutto a me fanno male latticini e pomodori?

perché i pomodori??


Caly ha scritto:

.......troppo acidi per le nostre latitudini.
Chi non ci crede non ha che da farne la prova: qualche giorno senza e poi una
bella insalata; č possibile avere una nottata fastidiosa.
Remo
Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Carne irradiata

Ho letto sul sito della CNN che negli USA sta aumentando la vendita di carne
irradiata a scopo antibatterico. Addirittura sembra che l'associzione dei
produttori abbia definito tale tecnica come uno dei pilastri della salute
dei prossimi anni.
Qualcuno ne sa qualcosa ?
andrea

In b1rfeb$16klot$
1...@ID-108333.news.dfncis.de
, @ndre@, 
nospam...@gpa.it
,


sembra un buon metodo per vendere carne avariata che però, non avendo
batteri, sembra fresca.
marco

 marco
.......pensa dentro un organismo cosa combina!


Mi associo alla domanda con un´integrazione. Io ho notato che il cibo
passato per il metaldetecor negli aeroporti é modificato e mi fa male.
Vorrei sapere che tipo di raggio vengono usati in quelle macchine e perché
alcuni prodotti come le medicine non vengono passate in quelle macchine?
Qualcuno ne sà di piú
Gunther
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it
Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: calorie delle mele

Ma è vero che le mele cotte solo con acqua e vino senza l'aggiunta di
zucchero sono meno caloriche delle mele crude perchè cuocendo perdono gli
zuccheri che contengono? grazie

 zuccheri che contengono? grazie
Ammesso che le mele contengano cosi' tante calorie(cosa non vera), mica le 
cuoci in cosi' tanta acqua!
Di solito la mela cotta si cuoce in poca acqua, che si consuma e quindi alla 
fine il fruttosio rimane sulla mela.
In piu', se ci metti il vino, acquista pure quel pizzico di calorie da alcol 
in piu' che non serve a un tubo.
Fai tu! 

 Ma è vero che le mele cotte solo con acqua e vino senza l'aggiunta di

Le mele non si cuociono, soprattutto in acqua: distruggi la vitamina C e
disperdi tutti i sali minerali.
E poi bisogna vedere *quanto* vino usi.
ciao!

 Le mele non si cuociono
A volte si, per problemi di stitichezza ostinata. 


Non conosco il motivo per il quale le mele cotte favorirscano la
peristalsi rispetto ad una mela cruda accompagnata da un bicchiere d'acqua
in più... sicura?
Anche se fosse, la cottura delle mele ihmo sarebbe solo un modo per
trasformare un cibo di "serie A" in un cibo di "serie C".
ciao!!!

 trasformare un cibo di "serie A" in un cibo di "serie C".
Si, dal punto di vista nutrizionale!
Ma, se usate per quell'altro scopo, sono ottime, infatti l'acqua assorbita 
durante la cottura fa gonfiare ed ammorbidire le fibre della mela.
Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: alito cattivo

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via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 Per neutralizzare gli odori sgradevoli dell&#8217;alito, c&#8217;č
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Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Sono le 13.30 e mi sto gustando un Sundae al Caramello

Sono le 13.30 e mi sto gustando un Sundae al Caramello 
Volevo solo redervi partecipi
ciao :)
ß&pp&

 Volevo solo redervi partecipi
Tieni lo scontrino.
a

Non si sa mai  ehh :))  eheheh 

Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: schiacciatine di soia, domanda :)

ciao a tutti,
alla coop del mio paese il forno ha inziiato a mendere in vendita delle
schiacciatine di soia, di cui gli ingredienti sono:
farina frumento semola soja, farine di cemaltati, olio, estratto di
mamilasi, lievito di birra
vendendole ad unità non è indicato il peso, una schiacciatina è grande quasi
come una mano aperta ,ed è abbastanza alta (un paio di cm).. si lo so fa un
po' ridere descritta così abbiate pazienza ^__^
due domandine... gli ingredienti sono sani secondo voi ? io non li
conosco,apparte la soia..
seconda domanda.. più che altro mi sa di indovinello..secondo voi,molto
approssimativamente,quante calorie può avere?
se sapete rispondere grazie
sara

 mamilasi, lievito di birra... gli ingredienti sono sani secondo voi ?
A parte qualche errore nel riportare gli ingredienti, non farti incantare
dalla soia aggiunta ai cibi farinacei (pane, piadine, pizze, biscotti ecc)
per diversificare i prodotti e vendere di più con la scusa di un alimento
"di moda", "alternativo", "ecologicamente corretto". In questi casi è del
tutto inutile dal punto di vista nutritivo. Anzi, la soia è ricca di
sostanze antinutritive (
p.es
. inibitori di anzimi digestivi, saponine ecc) a
meno che non sia stata trattata in modo
particolare (
p.es
. bollitura a pressione per molti minuti) o trasformata in
modo industriale tanto da rendere quel prodotto artificiale. E la piadina
è cotta solo per poche decine di minuti e al forno. Ma
anche se le sue anti-tripsine fossero state ben
neutralizzate, la soia darebbe più o meno le proteine delle
lenticchie, assorbibili solo al 60%. E a che ti serve quest'aggiunta
proteica? A nulla, se non a rendere meno digeribili,assimilabili e gustosi
pane, piadina ecc. Con la soia, poi, ti fanno pagare di più, e invece devi
sapere che è il legume più economico che esiste.
Nico Valerio, autore del manuale "L'Alimentazione naturale" (Mondadori),
naturi...@hotmail.com

Nico Valerio, autore del manuale "L'Alimentazione naturale" (Mondadori),
Grande! Ma perché non t'ho conosciuto prima? ;-))
** Rimuovi uno TSUBO per rispondere **
Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Problemi nell'ingoiare cibo

Salve a tutti,
è da un pò di tempo, circa 5 mesi, che quando mi siedo a tavola per
mangiare, dopo un pò che ho incominciato, avverto problemi all'esofago
nel deglutire il cibo. La sensazione è quella che mentre ingoio, il cibo
che ho già mangiato, volesse uscire e quindi faccio un'enorme fatica ad
ingoiare e spesso ho l'impressione di un leggero soffocamento. Il mio
dott. ha detto che potrebbe essere un bolo causato da uno stato mentale
e che non c'è niente da fare, nel senso che prima o poi passerà. Non
riesco però a capire come possa centrare lo stato mentale quando sono
tavola, visto che quello per me è uno dei momenti più piacevoli della
giornata. Volevo chiedervi perciò qualche parere su come poter superare
questo sgradito incovenienete che si verifica quotidianamente.
Grazie 1000
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 questo sgradito incovenienete che si verifica quotidianamente.
Ma quello che ti ha detto il tuo medico è stato in conseguenza di esami che
ti ha fatto fare, oppure ha tirato ad indovinare?
Immagino che se ha escluso a priori un'ernia iatale, ad esempio, lo abbia
fatto a ragion veduta.
Ad ogni modo io, se fossi in te, approfondirei la questione effettuando una
visita specialistica da un gastroenterologo.
Ciao!!!
Massimo
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 ingoiare e spesso ho l'impressione di un leggero soffocamento.
Si chiama disfagia, fossi in te approfondirei la cosa, anche se
potrebbe essere transitoria, io andrei da un
gastroenterologo non trova nulla passa ad un neurologo.
Chiaramente devi andare dal medico di base a
chiedere l'invio ad uno specialista.
-- 
Ciao
Lorenzo R.
http://www.ildietista.it

Ma il tuo medico ti ha già fatto fare degli esami o si é limitato a darti un
parere?
CMQ per aiutarti a farti un quadro azzardo una domanda: cosa é cambiato da 5
( o 6) mesi a questa parte? E' successo qualcosa? Un evento?
Un cambiamento nella vita lavorativa o privata? Sei particolarmente
stressato?
Tolto l'aspetto "emozionale" rimane quello "fisico" patologico, ma a parte
problemi di "coordinamento" della peristalsi (ossia la spinta del cibo nello
stomaco) non rimane molto.
CMQ se hai ancora problemi insisti con il tuo medico per fare degli esami da
un gastroenterologo.
Marcello.
Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Info su dieta

Salve sarei intenzionato a comprare American diet system.
Secondo vuoi ne vale la pena o è solo una fregatura?
Grazie


Secondo me è una fregatura. Innanzitutto per il costo di quel 
prodotto, che, come composizione, è assolutamente analogo ad 
altri prodotti che trovi al supermercato, non reclamizzati. 
generalmente gli integratori dietetici si dividono in due categorie: 
quelli che aiutano a non assimilare tutto (per esempio a base di 
chitosano) e quelli che aiutano a consumare di più (per esempio a 
base di iodio o fucus). In più ci sono quelli che aiutano a non 
sentire la fame ma, tra questi, per quel che ne so, quelli che 
funzionano davvero sono anfetaminici e vengono prescritti dai 
medici e solo in caso di obesità.
A parte l'ultimo caso questo genere di prodotti che si comprano 
liberamente non sono miracolosi, ovviamente, ma se ti metti a dieta 
e fai attività fisica magari possono aiutare a dimagrire. Certo non ti 
aspettare che siano il portento che descrivono e, in ogni caso, ti 
consiglio di guardare nei supermercati nel reaprto degli integratori.
Ciao
Sara
Inviato da 
www.mynewsgate.net

 consiglio di guardare nei supermercati nel reaprto degli integratori.
Tutta inutile spazzatura utile solo a chi la produce!
Ciao!!!
Massimo
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Dove Viagra e simili a buon prezzo ?

>Mi sapreste consigliare dove posso acquistare Viagra e prodotti simili seri di buona efficacia?
Io ho acquistato questo e sono rimasto sorpreso per l'ottima
efficacia, l'effetto è durato per un giorno intero e il costo è
ridicolo! 
http://www.anagen.net/manplus.htm
Hanno anche una farmacia che vende il Viagra a prezzi incredibilmente
bassi e molti altri prodotti,  vedi qua :
http://www.anagen.net/viagra.htm

fed...@aol.com
 ha scritto:

..mi sa di pubblicità!
Dimmi che mi sbaglio.
Remo

 ha scritto nel messaggio
news:3D9C7206...@tin.it...
| 
fed...@aol.com
 ha scritto:


 
http://www.anegan.net/viacard.htm
ma non erano quelli che vendevano pastiglie di gesso spacciandole per
viagra?
merlinO

>Mi sapreste consigliare dove posso acquistare Viagra e prodotti simili seri di buona efficacia?
Io ho acquistato questo e sono rimasto sorpreso per l'ottima
efficacia, l'effetto è durato per un giorno intero e il costo è
ridicolo! 
http://www.anagen.net/manplus.htm
Hanno anche una farmacia che vende il Viagra a prezzi incredibilmente
bassi e molti altri prodotti,  vedi qua :
http://www.anagen.net/viagra.htm
Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Succhi di frutta

Ciao,
Secondo voi bere succhi di frutta (con polpa o meno), piuttosto che mangiare
frutta, fa bene uguale o almeno ci arriva vicino?
Grazie e buon 2004,
Thomas
www.thomasbecker-musica.tk
www.tbecker.net

 frutta, fa bene uguale o almeno ci arriva vicino?
Se intendi i succhi appena fatti, quindi freschi,certo che ci si avvicina
molto, anche se c'e' comunque una dispersione di sostanze. Comunque anche la
polpa della frutta serve, quindi meglio il frullato del succo.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Thomas
Se puoi preferisci sempre la frutta. Una mia zia coltiva arance e quelle
marce gliele acquistano per fare i succhi. Se proprio, preferisci quelli con
anche la polpa e controlla che siano indicate le percentuali di frutta
presenti, che siano alte e che non ci sia zucchero aggiunto
Ciao
Sara

Grazie e buon 2004,
Altrettanto
Tsubo

polpa della frutta serve, quindi meglio il frullato del succo.
Io lavo ben bene le clementine e poi me le mangio con tutta la buccia.
Sono uno spettacolo!! Giuro.
Tsubo

Con la frutta fresca ti assicuri fibre, vitamine e minerali..
con i succhi di frutta gran parte delle vitamine "muoiono"... inoltre sono
spesso un concentrato di zuccheri e calorie.. basti pensare che 100 ml di
succo d'ananas hanno 56 calorie contro 100 grammi di ananas che ne hanno
40.. un bicchiere (che ha circa 250 ml) ha una marea di zuccheri!

Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Adipos Forte

Salve a tutti, 
sto utilizzando Adipos Forte da qualche mese, qualcuno come me ne sta facendo uso?
Come si trova?
In cosa consistono i test clinici a cui viene sottoposto un prodotto? Ci si puo' fidare o e' una bufala?
Grazie
cP
PLs reply anche in mail.
--
TiscaliNet, libero accesso ad Internet.
http://www.tiscalinet.it
-- 
Posted from 
mail-1.tiscalinet.it
 [195.130.225.147] 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 In cosa consistono i test clinici a cui viene sottoposto un prodotto?
Ci si puo' fidare o e' una bufala?
Mi puoi dire prima cosa contiene?
Ciao!!!
Massimo
--
"Se continuate a fare quello che avete sempre
fatto, continuerete ad ottenere quello che avete
gią ottenuto" (Michael Colgan)
Sent via Deja.com
http://www.deja.com/
Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Test corporeo per un mese

Vorrei fare un test sul mio corpo: per un mese intero: voglio cibarmi con 
soli vegetali senza nessun derivato animale, voglio iniziare un'attività 
fisica che attualmente non faccio, insomma vorrei testare scientificamente 
sul mio corpo gli effetti di un determinato stile di vita e regime 
nutritivo.
Quali sono tutti gli esami completi che mi consigliate di fare per conoscere 
lo stato del mio corpo prima e dopo il test?
P.S. A me vengono in mente esami del sangue e prova sottosformo per 
verificare la resistenza fisica.
-- 
Rubens
Firenze 


Tieni conto che, se anche continuerai uno stile di vita non corretto, dopo 
un mese di serio allenamento il tuo corpo avrà un miglioramento generico dei 
valori degli esami del sangue e della resistenza fisica. Occhio a non 
pensare che sia la dieta vegana la causa prima di un'eventuale 
miglioramento. 


A parte gli esami che tu proponi e che il gruppo ti consiglierą,
fai attenzione: perchč un test sia effettivamente valutabile ti conviene 
modificare una sola
variabile alla volta:
il primo mese modifica O la tua alimentazione O l'attivitą fisica ma NON
entrambe altrimneti non
capisci quale dei due cambiamenti ha comportato quale modifica negli esami
che il gruppo ti consiglierą.
Buon test
Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Ho visto la pubblicita' del latte con omega 3

E' una c...ata? 

 E' una c...ata?
A me, come gusto, piace il latte fresco, quello a lunga conservazione lo
uso solo nelle emergenze.
-- 
Enrico C

 E' una c...ata?
si, di omega 3 ce n'è una quantità infinitesima.
Ciao
Gianni

Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: il formaggino...che SCHIFO (?)

Salve.
Avevo da tempo orecchiato che il formaggino , quello che "tutti" conoscono 
per la famosa pastina per bambini, fosse un alimento tutt'altro che 
consigliabile.
Ho trovato poco in rete, chissà perchè.
Ma di quel poco riporto tristi conferme:
http://www.auslbonord.it/Spre/ambiente%20vita/nutrizione/oltre%20il%20capitolato/qualita_nutr_materie_prime/formaggi.htm
Qualcuno ne sa di +?
C'è materiale più completo?
Cosa ne pensate?
Brutta storia!
Grazie

 
O mio dio mi cade un mito, ma quante porcherie ci buttano dentro? E' quasi 
peggio dei wrustel!
"7.6 Formaggino  kcal  309  Prodotto ottenuto industrialmente da scarti di 
formaggi fusi, sterilizzati e addizionati di lattosio, addensanti, 
aromatizzanti e conservanti. Il valore nutritivo č inferiore agli altri 
formaggi per la bassa qualitą delle materie prime, i trattamenti termici 
che subisce e la grossa percentuale d'acqua che trattiene. Contiene quasi 
sempre polifosfati e citrati, additivi che impediscono il corretto 
assorbimento del calcio e puņ contenere nisina, un antibiotico in grado di 
alterare la flora batterica intestinale. Da evitare soprattutto 
nell'alimentazione infantile."


Formaggino Mio, indicato nella prima infanzia.....
Antonio


ciao a tutti,
vi leggo sempre ma non intervengo mai.
interessante la questione formaggino.
quando avevo i bambini l'ho dato loro molto poco,forse per intuito,.
ora chiedo,visto che sto per diventare nonna:-)))))))!!!!!
che ne dite dei formaggini venduti in barattolini,ci si puo' fidare,o 
no!!!!!
tipo Plasmon,Mellin,Gerber,tutte marche che ai miei tempi si diceva erano 
affidabili.
grazie a tutti.
ciao
Tonia da bari
Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Scusate l'ignoranza.

Salve, una scatoletta di simmental riporta questi dati: Kcal 66 - KJ 281. 
Uno a dieta quali dei due deve prendere in considerazione? Siccome presumo 
che "J" non stia per Joule vorrei capire cosa cavolo è. Un'altra cosa che 
non trovo sono le calorie del vino e dell'uovo ma mi han detto che 
mediamente dovrebbero aggirarsi sulle 900 a litro e 70 ad uovo. Spero non si 
siano sbagliati.
Grazie. 

 dovrebbero aggirarsi sulle 900 a litro e 70 ad uovo.
Il vino va a circa 70 - 75 Kcal ogni 100 gr, afair.
-- 
Frankie NiBBle
"Non è quasi mai un errore di dgtazione quando, invece di mancare una 
cosa, SI AGGIUNGE una cosa" - Kappas su it.salute


Se cerchi con Google "tabella calorie alimenti" troverai numerosissimi
siti con quello che cerchi.
Normalmente le diete vengono date in KCal, ad ogni modo lo
specificano.
Ciao

 281. Uno a dieta quali dei due deve prendere in considerazione?
Sono due unità di misura del calore (sarebbe appena più complicato, ma 
semplifico).
Le (chilo, si sottointende di solito)calorie sono ilcalore necessario 
per far aumentare di un grado di temparatura un chilo d'acqua (in realtà 
è poco più complesso il discorso, ma semplifichiamo).
Q=cmT (T differenza di temperatura)
Siccome la massa è 1 (1 chilo) e la dealta T pure (1 grado), per 
ottenere i Joule basta moltiplicare per c, calore specifico dell'acqua 
che è 4,186 (J/Kg K, se vogliamo essere formali).
-- 
Nico
"Haec immatura a me iam frustra leguntur oy" 

 Spero non si siano sbagliati.
Per l'alcol sono circa 7 kcal al grammo, quindi se hai un vino che fa 12 
gradi, avrai circa 840 kcal al litro. Per un vino più forte, sono di più. 
Per un superalcolico, sballi :-)
La birra ha meno alcol, attorno al 5% per una pilsner, però ne bevi mezzo 
litro senza grossi problemi, quindi siamo a punto e a capo. Se poi bevi 
mezzo litro di una doppio malto... beh.....
Gli alcolici sono una vera inculata per le diete ;-)
Per l'uovo... dipende dalla gallina!! :-) A parte scherzi, cerca qualche 
tabella nutrizionale, non ti saprei dire quante kcal potrebbe avere. Credo 
che 70 siano più vicine al limite minimo che non a quello massimo.
Ciao
Sculler 

 Sculler
e infatti basta eliminarli per vedere i primi buoni risultati, specialmente 
se il consumo, pur essendo minimo, è quotidiano.
una cosa che di solito si tende anche a sottovalutare sono le bibite. i 
succhi di frutta e il te freddo. se ne beve a litri, ma contengono un sacco 
di zuccheri.
però, siccome non si mangiano....
ciao
alrisha 

 però, siccome non si mangiano....
Certo, anche se contenessero solo il 10% di zuccheri (forse ne contengono 
più, non sono un esperto del settore bibite), mezzo litro di bevanda tipo 
thè freddo, aranciata, coca cola, succhi vari, fornirebbe 200 kcal di puro 
zucchero, alquanto ingrassante e/o inibitore del dimagrimento. E per fare 
mezzo litro al giorno di bevanda, se uno è abituato a consumarle, ci vuole 
meno di niente.
Ciao
Sculler
Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Facciamo chiarezza2: prodotti che non fanno assimilare grassi

si vedono moltissime pubblicita' che propongono prodotti che riducono 
l'assorbimento degli alimenti
1) esistono prodotti che fanno assorbire meno?
2) sono farmaci (uso medico) o c'è anche del naturale
3) riducono l'assorbimento? se si quanto in %?

 
dipende dalle fibre, dallo stato di salute del tuo intestino etc etc
-- 
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
                 ° Toccalenuvole °
         Linux "Slackware" Registered User #341092
   C'ero soltanto. C'ero. Intorno mi cadeva la neve.
				  (K. Issa)
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: A CHE SERVE IL SODIO?

MI SPIEGATE A CHE SERVE.... QUANTO NE VA PRESO .... ETC ETC ....GRAZIE

taglio/incollo
http://www.enerweb.it/notizia.asp?IDNotizia=975&IDCategoria=103&Archivio=si#sali
****
La fonte maggiore di sodio è costituita dal sale da cucina, con cui
vengono normalmente insaporiti i cibi; esso è, inoltre, presente in piccole
quantità nella maggior parte degli alimenti al naturale. Il sodio, che ha
azione di ritenzione dei liquidi, contribuisce anche a regolare
l'idratazione dei tessuti, ma se presente in eccesso può provocare edema e
ipertensione. 
saluti
maxvic
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it
 


http://www.enerweb.it/notizia.asp?IDNotizia=975&IDCategoria=103&Archivio=si#

Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: macchie rosse sul corpo per cambio dieta?

da un paio di settimane a questa parte ho effettuato delle piccole
variazioni sulla mia dieta. Normalmente mangio in maniera abbastanza
varia e non eccessivamente (data anche la esile corporatura 1,70 x 55
kg). Ecco le variazioni principali che ho apportato: -riduzione
drastica di pasta, pane e biscotti (sostituiti con riso e fette
biscottate) -variazione della colazione: mentre prima mangiavo
costantemente sempre latte con un bel pò di biscotti, ora alterno al
latte con fette biscottate anche yogurt, frutta fresca e frutta secca
-aumento delle porzioni di frutta e verdura (dalle 5 di prima alle 10
di ora, di cui circa 7-8 frutta e 2-3 verdura) -eliminazione della
birra che di solito bevevo quando uscivo alla sera ed introduzione
sostitutiva del vino bianco o nero, alternate con bibite analcoliche
classiche come coca-cola, aranciata, succhi vari. Devo dire che sono
soddisfatto del mio regime alimentare in quanto mi sembra di essere
più attivo e vitale, di sentire meno la stanchezza (ad esempio al
lavoro mi sembra che il tempo passi più velocemente). Tuttavia da
qualche giorno a questa parte mi sono comparse delle piccole
macchioline rosse (ne ho contate circa una decina, di cui 1 sul viso e
il resto ripartito in varie zone degli arti superiori e inferiori).
Benché non mi diano fastidio in quanto non prudono, né provocano
dolore, volevo comunque un vostro parere (magari per analogia con
qualche simile situazione vissuta personalmente da voi stessi). Secondo
me sono dovute al mio cambio di alimentazione (anche se non è stato
così stravolgente), in particolare all'aumentata dose di frutta
(solitamente alterno nocciole, mele, pere, melone, albicocche, pesche,
prugne, albicocche, ciliegie, banane, fragole). Secondo voi c'è
qualche alimento sospetto tra quelli sopraindicati? Avete qualche altra
idea?

 ha scritto nel messaggio
 in particolare all'aumentata dose di frutta
(solitamente alterno nocciole, mele, pere, melone, albicocche, pesche,
prugne, albicocche, ciliegie, banane, fragole).
Prova a togliere nocciole ed (arachidi eventuali) e le fragole
per una settimana e poi vedi.
Anche se scommetterei che sono solo le fragole.
-- 
Ciao
Lorenzo R.
http://www.ildietista.it
Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: integratori Equilibra

Salve,
provate  questo integratore della  Equilibra..
è eccezionale !
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E' sicuramente eccezionare per far guadagnare i suoi produttori!
-- 
fulmo

 X-Complaints-To: 
ab...@tiscali.it

Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Atkins

Ho sentito parlare del Dott. Atkins e della sua dieta iperproteica
qualcuno sa spiegarmi meglio di cosa si tratta osegnalarmi un sito ?
grazie
--
.........

 ha scritto nel messaggio
news:9k435n$d9m$1...@nreadB.inwind.it...


qualcuno sa spiegarmi meglio di cosa si tratta osegnalarmi un sito ?
A mio giudizio la Atkins parte da presupposti biochimici giusti, ma si perde
un po' per strada riguardo la scelta degli alimenti e l'impostazione ferrea
della dieta, quasi impossibile da seguire per lungo tempo.
Ad ogni modo ti segnalo il sito 
www.eatprotein.com
 che fa capo agli autori
dell'ottimo libro "Protein Power". Alla sezione "resources" potrai trovare
una buona quantità di FAQ molto esaurienti sugli aspetti positivi di una
dieta che preveda basse quantità di carboidrati.
La soluzione migliore, a mio modo di vedere, rimane comunque un tipo di
dieta che nell'arco della settimana preveda giorni low-carb da alternare a
giorni hi-carb. Questo non solo permette di non negarsi nessun tipo di cibo
nell'erco della settimana, e quindi di non aver difficoltà a seguire la
dieta per il tempo che si vuole, ma consente un'ottimizzazione tale del
sistema endocrino da poter riuscire a mantenere ai massimi livelli (o se si
vuole ad aumentare) la massa muscolare mentre si brucia grasso come una
fornace. In quanto a questo la Dieta Metabolica è quanto di meglio vi possa
essere, anche per il fatto che permette a ciascuno di adattare la quantà di
carbo da assumere in base alle proprie esigenze personali.
http://www.olympian.it/metabolic_diet/index.html
Ciao!!!
Massimo
-- 
Posted from [62.110.70.20] 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Tisane

Ma possibile che un infuso (tisana o te'), senza aggiunta di
dolcificanti, abbia delle calorie?
Sia su un mio libricino che sulle tabelle scaricate da internet, viene
riportato che te' e tisane hanno rispettivamente 2 e 1 kcal per 100
ml... a me sembra tanto.
com'è in realtà?
grazie :)
-- 
 Brina
http://mongioie.blogspot.com/
il sito ufficiale di idac: 
http://www.millenniumdogs.net/

 com'è in realtà?
Con un litro di tali bevande si assumono *ben* 10-20kcal...a me sembra del
tutto trascurabile...

 grazie :)
Dipende dal tipo di piante che si infonde... A seconda che rilasci, o meno, 
parti edibili della stessa. Cmq, le calorie sono sempre e comunque 
trascurabili. 

 com'è in realtà?
Non te ne preoccupare, a patto ovviamente di non aggiungere zucchero o
altro.
Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: dimax

qualcuno conosce il prodotto dimax  (con pectati di mela e chromemate) della
biosline???
secondo voi posso usarlo anche se sto ancora allattando???
grazie

 ha scritto nel messaggio
news:9ersgb$nc7$1...@nreadB.inwind.it...


Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Scusa

Scusa Sara, ho scritto Johnny invece di Sara, la risposta era per te,
perdonami.
Pat

 wrote in message 3B52208D...@libero.it...


Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: calo prestazioni,dieta e sport

ciao
28 anni 188cmX91/93kg,
nel 98 pesavo 138kg,ho eseguito, controllato, una dieta drastica
ma senza attività fisica come primo elemento risolutore, ma
l'alimentazione errata;conseguenza, perdita di peso troppo rapida (60kg in
un
anno)tonicità ridotta al minimo..metabolismo azzerato
sport
2all a settimana pesi
3all a sett attività aerobica con cardiofreq al 70% 40-45 minuti
partita di calcetto il giovedì :-)
domenica riposo totale
alimentazione:
-colazione cereali 40gr latte parz scremato 300ml 1/2 mela
-spuntino 60g bresaola o uno yoghurt da 125g
-pranzo 100g pasta 160g tonno 20g olio d'oliva 200g di verdure
-spuntino post all 40g pane 100g tacchino arrost
-cena 250/300g pesce o carne bianca o fritatta di albumi 40g pane o riso a
vapore 200g verd
-spuntino una simmenthal da 100g o tonno al nat
 tot circa 2200 kcal con 1.6 g di prot per kilo di peso corp
la domenica mangio un po' di più (niente dolci o altro, aumento solo
quantità se capitano pranzi fuori)
 non salto mai pasti
acqua 1.5 2lt al dì
dopo l'estate sono passato dai miei 85-87kg di discreta qualità a 91-93kg ma
con constatato
aumento di massa grassa e non solo di massa magra..e un leggero
affaticamento negli allenamenti
un calo in tutto
dove agire?
sulla attività fisica?
sulla qualità dell'alimentazione o sulle kcal al dì?
o magari è solo un momento di stanca?
Grazie


ciao massi75 la mia personale esperienza mi dice che l' inverno di solito
porta ad un' aumento dei kg, ma oserei dire che è quasi fisiologico....il
freddo il buio l' umore.....
Sono uno sportivo di fondo....bicicletta, corsa, corsa in montagna
sci-alpinismo.....e tiro (almeno per i miei ritmi e per il mio tempo) per 10
mesi all' anno con gli allenamenti e le uscite nel fine settimana, ma quando
mollo mi piace mollare di brutto ;-) e normalmente nel periodo di scarico
metto qualche tacca sulla bilancia, l' importante e non metterne su troppe.
Quest' estate ho raggiunto il mio peso ideale di 56-57 kg......a metà
gennaio sono arrivato a 63 kg.....da neanche 3 settimane mi sono rimesso a
regime con il cibo e ho ripreso gli allenamenti...morale sono sceso a
59.....senza perdere la massa magra che mi serve ;-))
Quindi il mio consiglio è quello di riassestare la dieta e riprendere piano
piano l' attività fisica .....
ciao
mnt-man
Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Abuso di aspirina

Ciao a tutti.
Ho spessissimo mal di testa, e quindi prendo mediamente 1 aspirina ogni 2
giorni.
E' compromettente per la mia salute?
Grazie
Gianluca

 E' compromettente per la mia salute?
Hai provato a capire da cosa dipende il mal di testa?
Magari è la cervicale, o un pò di sinusite, o cattiva digestione, insomma
cerca di capire la causa, invece di cancellare solo i sintomi.

 ha scritto nel messaggio
news:ST2R9.62759$R45.2...@news2.tin.it...



direi  di  sě...Oltrettutto  qui  non  siamo  in  USA  dove   la  corteccia
la  vendono  al  banco  alimentari  nei  supermercati...
domenico

 ha scritto nel messaggio
news:4G2R9.62693$R45.2...@news2.tin.it...


 E' compromettente per la mia salute?
Chiedilo su it.scienza.medicina, avrai risposte piu' soddisfacenti.

Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: www.infrigo.it

Ciao a tutti, vorrei segnalare la nascita di un nuovo progetto, un
sito, un blog, dove le ricette si allontano dagli schemi classici dei
libri, della cucina italiana e parlano della realtà di tutti i giorni,
del tempo che incombe e della dieta perenne...
http://www.infrigo.it
, come cucinare senza grassi con gusto

 
http://www.infrigo.it
, come cucinare senza grassi con gusto
Ossimoro:
http://www.infrigo.it/2006/04/crostata-salata.htm
"1 rotolo di pasta sfoglia (ne ho usato un tipo a base di margarina)"
Margarina? :-/
Nessuna sfoglia è senza grassi: almeno impara a fare la brisée, poi
ripresentati :-)
... e non ripresentarti su hic :-PPP
"Tutte le mie ricette sono per 2 persone (regolarsi di conseguenza) "
(cit. dal sito)
Dopo averle lette, comprendo: declinerei l'invito anch'io :-)
-- 

 del tempo che incombe e della dieta perenne...
Perdonami, ma ho visitato il tuo sito non sono riuscito a capire dove 
stia la lontananza dagli schemi classici. Il 90% delle ricette sono 
preparazioni normalissime di tutti i giorni a cui hai semplicemente 
tolto i grassi di cottura. Inoltre mi pare che ci siano alcuni errori 
che denotano che tuo padre non ti ha spiegato l'abc dela cucina.
Ad esempio, se faiun piatto privo di grassi, che purtroppo sono la base 
di un buon sapore, non puoi sfumare con un vino schifoso ( in cartone) 
perche' ammazzerai definitiviamente il piatto.
andra

Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: fegato e intestino.

c'e' relazione tra un fegato affaticato e disturbi digestivi?
oltre l'alcool, cosa bisogna evitare per il povero fegato si appesantisca?
grazieeciao.

 cosa bisogna evitare?
beh... io penso per prima cosa i fritti..
oddio se ci penso mi sento tutto l'apparato digerete con i forchettoni che
mi minaccia!!


Tutti gli eccessi, l'alcol, i fritti.

 grazieeciao
Ciao
Sara.
Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: bilancia dei valori

Una utility su internet che consenta di effettuare selezioni multiple di 
cibi di cui riporta, in base al peso, le presunte calorie, i carbo, proteine 
e grassi?
ciao 

Qualcuno tempo addietro me ne indicò uno, di siti internet, che aveva a che 
fare con la dieta a zona e presentava la possibilità, appunto, di 
selezionare più alimenti contemporaneamente. Purtroppo però ho dovuto 
formattare il pc ed ho perso l'indirizzo. Ricordo che l'interfaccia aveva 
colore blu e bianco, non ricordo altro...
ciao

Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: il mito della dieta senza sale

La cucina tradizionale giapponese è straricca di cibi pieni di sale, eppure 
i giapponesi sono il popolo più longevo al mondo. Al contrario la cucina 
tradizionale africana è tra le più povere di cibi salati, eppure la i negri 
soffrono d'ipertensione più di ogni altro popolo e l'apettativa di vita è 
sicuramente la più corta.
 
Dai tempi delle preistoria il contenuto di sale nella dieta è aumentato col 
progredire della civiltà: nel paleolitico si mangiavano 2 grammi di sale al 
giorno, ma fino alla metà del novecento si assumevano anche 20 grammi al 
giorno con la dieta, ma non risulta che i nostri nonni morissero tutti 
d'infarto.
 
Com'è nato il mito della dieta povera di sale che farebbe bene alla salute?
Alla metà del novecento, quando ancora non si erano colpevolizzate le 
sigarette e i grassi idrogenati nei cibi, occorreva trovare un caprio 
espiatorio per le numerose morti d'infarto che accadevano in USA e Europa. 
Furono condannati prima il colesterolo alimentare e poi il sale. Perché in 
effetti seguendo una dieta povera di sale si abbassa un po' la pressione per 
un certo numero di giorni, finché il corpo si adatta alla situazione e 
ripristina una pressione normale (se il sodio è assunto a sufficienza).
 
L'esperimento che ha condannato il sale fu compiuto nel 1953 dal biologo 
americano George Meneely: alimentò 10 ratti con l'equivalente di una dieta 
per l'uomo di 200 gr di sale al giorno, e alla fine di questa tortura solo a 
4 ratti (il 40% del campione) gli venne l'ipertensione.
Mistero come da allora si sia potuta diffondere poi la favola che una dieta 
con poco sale faccia bene alla salute. Ma detto fatto: questo resta uno dei 
cavalli di battagli dei nostri medici, che continueranno imperterriti a 
proporcela non avendo altre cure credibili.
 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:nikcfd$119d$1...@gioia.aioe.org...

Ma come si può dire che il sale sia la causa predominante quando ci sono 
altri fattori concomitanti come i calcoli biliari?Mah!
 
Secondo un medico iraniano l'ipertenzione è provocata da carenza di acqua e 
sale marino dovuta al fatto che vengono chiusi i capillari in una condizione 
di carenza di questi due elementi.
 
 
 
 
 
--- news://
freenews.netfront.net/
 - complaints: 
ne...@netfront.net
 ---

 
"Mister X" <Mister X...@No-mail.it> ha scritto nel messaggio 
news:nikjrp$1s4u$1...@adenine.netfront.net...

Your Body's Many Cries For Water" Dr. Batmanghelidj, M.D.
https://www.youtube.com/watch?v=oCfDzPs8tvA
 

Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Caffè + Latte = Quanta Caffeina?

Ciao ragazzi,
oggi vi volevo chiedere una cosa per me molto importante: Se insieme al
caffè aggiungo il latte, il quantitativo di caffeina diminuisce come nel
caso dello zucchero? Se si di quanto?
Grazie
P.S. per essere sicuro, se preparo con 10g di caffè 100ml di bevanda,
utilizzando una miscela arabica, quella normale, tramite la mocka, quanta (+
o -) caffeina ho a disposizione?


allora in 10g di arabica ci sono da 0,08 a 0,15 g di caffeina, ma non
riesci ad estrarla tutta facendo il caffè. Non ti saprei dire quanta
ne estrai, dipende anche dalla pressione-temperatura e dal tempo.
Il quantitativo di caffeina NON diminuisce, ma è probabile che il
latte (NON lo zucchero) rallenti e prolunghi il rilascio.
Né lo zucchero né il latte decompongono la caffeina.

 caso dello zucchero? Se si di quanto?
La caffeina non dimninuisce. Anni fa mi era stato detto che il latte ne 
riduceva l'assorbimento, pero' non so dirti se sia vero o meno.
Assolutamente falso che lo zucchero abbia qualsiasi influenza.
plutone


L'ho chiesto perchè l'ho letto nel sito di Albanesi,
http://www.albanesi.it/Alimentazione/cibi/caffeamericano.htm
:
".Inoltre se si ha l'abitudine di zuccherare il caffè, una parte della
caffeina (20%) resta nel fondo della tazzina insieme allo zucchero residuo."
Mi togliete un altro dubbio?
L'articolo continua con:"...Inoltre quanto più il caffè è concentrato (come
l'espresso), tanto minore è l'assorbimento quando viene assunto con i cibi:
le fibre possono legare piccole quantità di caffè e trascinarle con sé (se
bevo 20 cc di espresso e perdo 5 cc perdo il 25% del caffè!)."
E' vero?

 E' vero?
Assolutamente si'. Se poi me ne verso un po' sulla camicia la caffeina si 
riduce ulteriormente.
Comunque l'articolo di albanesi, oltre ad un certo pressapochismo 
metodologico, sicuramente dovuto alle necessita' di sintesi e allo scopo 
dell'articolo,  ha il merito di smantellare l'idea che si possa utilizzare 
con successo il caffe' come dimagrante perche' l'assunzione di caffeina 
dipende da troppi fattori.
plutone 

 caso dello zucchero? Se si di quanto?
Al limite può cambiare la maniera di assimilarla, non certo il
quantitativo in entrata.
Sarebbe come sperare di introdurre meno alcol aggiungendo acqua invece
che diminuendo il dosaggio di alcolici.
 Ale
Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Uova crude

Secondo voi, posto che sode o crude che siano ne uso solo l'albume,
a) - sono sane anche crude o è meglio cuocerle?
b) - facendole bollire per 10 minuti in modo che il tuorlo si solidifichi 
bene (poi lo butto), perdo parte delle proteine dell'albume a causa della 
temperatura?
Grazie, ciao, Davide.
-- 
Eu Man
An European Union's Man 

 temperatura?
a)E' meglio cuocerle.
b)Rendi le proteine piu' digeribili e quindi meglio assimilabili. 

 temperatura?
bah, io i grassi animali non li butterei, giusto per un discorso ormonale, 
evito la pasta ma mangio il tuorlo 

 a) - sono sane anche crude o è meglio cuocerle?
copio ed incollo da: 
http://www.naturalmanbb.com/alimentazione/art1_ali.html
Oltre al lisozima di cui è nota l'azione enzimatica un'altra
delle proteine dell'albume molto studiata è l'avidina.
L'avidina si lega chimicamente con la biotina impedendone
l'assorbimento a livello intestinale.
Poiché la biotina viene sintetizzata normalmente dai batteri
intestinali, l'ingestione di albume d'uovo crudo
può provocare la carenza della vitamina.
-- 
giannino

 se ti vuoi prendere la salmonella non cuocerle
Da quel che avevo letto in giro, la salmonella potrebbe eventualmente
essere presente su gusci sporchi, più che all'interno dell'uovo [alquanto
raro...], quindi dovrebbe essere sufficiente lavare i gusci immediatamente
prima dell'uso come misura di precauzione. 
Non lavare le uova prima di quel momento, però, perché si altererebbe la
pellicola che protegge naturalmente il guscio, a quanto ho capito...
Ovviamente le uova da mangiare crude è meglio che siano freschissime e ben
conservate...
Questo è quanto ho letto, ma non mi assumo responsabilità!
Come al solito, si sbalio mi corigerete! :)
-- 
Enrico C

 temperatura?
Attento che le fai bollire in acqua potabile le riempi di cloro, 
rendendole delle vere e proprie armi batteriologiche, capaci di 
sterminare intere famiglie. Crude sono invece la certezza di terribili 
pestilenze e contaminazioni mortali.

 pestilenze e contaminazioni mortali.
LOL :)
Ho mangiato un uovo crudo e sono anche stato in piscina (piena di acqua
clorata)... Recito il de profundis...?  ;)
-- 
Enrico C

Enrico C wrote:

Scusa, ma cosa vuoi dire a uno che fa una domanda del genere? Oramai se 
non esce dal culo di una macchina tutto č sospetto, dannoso, 
potenzialmente pericoloso.


sottoscrivo in toto
:-) 


Se mangi uova veramente freschissime, appena deposte, rischi una crisi 
epatica.
Tutte le uova commerciali vengono pulite accuratamente, come si può 
vedere dal guscio.
Quelle di pollaio sono parecchio più 'impiastricciate'....
Come al solito sono le solite prevenzioni campate per aria.

 Come al solito sono le solite prevenzioni campate per aria.
Spiega meglio però
-- 
Enrico C