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Titolo: quanta ginnastica?

Ciao, sono sempre io, uno che deve perdere peso ed ogni tanto scrive...
Nelle ultime settimane, da quando cioè ho cominciato a seguire questo ng, ho
capito che la cosa migliore per dimagrire è regolare la dieta e fare
ginnastica o sport...
Niente PesoForma, HerbaLife, Bogumil, pasticche o sciroppi strani, dunque,
ma solo un po di attenzione a quello che si mangia e tanta buona volontà.
Certo che chi l'avrebbe mai detto che la soluzione più efficace è anche
quella più semplice, naturale ed economica!
Non è necessario ricorrere a nessuna medicina, la cosa migliore è il
movimento e per andare a correre non si paga nulla!
ok, sfogato l'entusiasmo, pongo la mia domanda.
Non sono obeso, ritengo soltanto che se pesassi 5 o 6 kg in meno mi sentirei
mooolto meglio, tempo fa qualcuno mi aveva suggerito una dieta da 1600 kcal
che, con alti e bassi, credo di avere grosso modo impostato.
Dispongo di una bicicletta da camera con un indicatore sommario delle
calorie consumate, vorrei sapere, se pedalare per 40 minuti al giorno può
essere una buona strategia. L'indicatore alla fine di questo tempo indica
che ho percorso 15.5 km (circa, dipende dalla velocità che non è uguale
tutti i giorni), e che ho bruciato 450 kcal.
So che l'indicazione delle calorie consumate non è precisa, la bicicletta
non dispone del mio peso, della mia altezza e della mia frequenza
cardiaca...
Ma se io smaltisco queste 450 kcal (circa), ogni giorno, devo aumentare
l'apporto calorico o devo, come credo, seguire comunque la dieta da 1600
kcal lasciando che quelle 450 kcal bruciate in allenamento siano grassi?
In altre parole, come posso sapere se quello che smaltisco pedalando è
grasso in eccesso o è una parte del mio apporto calorico quotidiano dunque è
come se apportassi solo 1200 kcal?
sono un po confuso...
Ciao, grazie per la pazienza e l'attenzione, Davide.
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Davide Piras
pir...@engineer.com
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Ehi! mi è venuta in mente una cosa...
da qualche parte ho letto che 1 g di grasso produce 9 kcal, se questo è vero
posso fare i calcoli seguenti:
devo perdere 5000 g, ovvero 45.000 kcal
supponendo di smaltire 300 kcal al giorno, dovrei impiegarci 150 giorni
ovvero 5 mesi.
E' un calcolo corretto?
Ciao, Davide.

posso fare i calcoli seguenti:
Esatto, ed uno di corboidrati o proteine ne produce 4.
CyberAlex (Area 5.1)
"Heisenberg potrebbe essere stato qui."
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cybe...@cyberalex.it
 
www.cyberalex.it
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 E' un calcolo corretto?
Si e no. Innanzi tutto per perdere 1Kg di grasso bisognerebbe
introdurre in meno o/e bruciare circa 7700 Calorie e non 9000. Questo
dipende dal fatto che per essere utilizzato come combustibile il grasso
ha un certo costo metabolico, un po' come la benzina nell'automobile,
che per essere utilizzata dal motore ha bisogno di energia per essere
trasportata dal serbatoio ai cilindri. Per lo stesso motivo non bastano
9000 kCal extra per immagazzinare 1 kg di grasso, ma ce ne vogliono di
più.
Poi c'è il fatto che la macchina "uomo" non è una caldaia che ha
pressapoco gli stessi costi energetici. Il costo energetico dovuto al
metabolismo di base, che è la fetta principale del fabbisogno
energetico, è profondamente influenzato da molteplici fattori:
- Una dieta ipocalorica provoca un abbassamento del metabolismo, così
come una dieta ipercalorica lo eleva entro una certa misura.
- Il costo metabolico dovuto alla diversa composizione dei pasti,
sebbene si riconduca mediamente al 10% circa, è in realtà funzione del
tipo di dieta. Le proteine hanno un'azione dinamicospecifica (cioè
provocano un rialzo del metabolismo) del 25%-30% circa, mentre i carbo
si aggirano intorno al 7%-10% ed i grassi intorno al 2%-5%.
- Le proteine attivano ormoni lipolitici mentre i carboidrati tendono a
sopprimerli, e se in eccesso prendono molto velocemente la via
dell'accumulo adiposo.
- L'esercizio fisico aumenta il metabolismo in diversa misura a seconda
della durata e, in special modo, dell'intensità. L'allenamento con i
pesi breve ed intenso provoca un tale terremoto metabolico (per dirla
con le parole di G. Cianti, un "guru" del BodyBuilding) che si traduce
in un rialzo metabolico di svariati giorni con copertura calorica delle
esigenze extra tutte a carico dei grassi, oltre al fatto che
l'eventuale surplus calorico ingerito in queste condizioni (se non si
provocano sbalzi glicemici) prenderà la via della muscolatura allenata,
andando ad accrescere la massa muscolare, piuttosto che quella del
tessuto adiposo.
Conclusioni? Se non hai problemi di sorta l'alimentazione che dovresti
seguire dovrebbe essere iperproteica, mediolipidica, ed ipocarboidrata,
senza preoccuparti troppo delle calorie ingerite ma mangiando a sazietà
(il che non significa strafogarti). Dovresti preferire carboidrati a
basso indice glicemico come frutta e verdura piuttosto che cereali e
derivati (non parliamo di dolci e porcherie affini), e fare 5-6 pasti
al giorno (3 principali + 2 spuntini) basati su fonti proteiche magre
(carni magre, tonno al naturale, bresaola) accompagnate da un frutto
(non quelli zuccherini come banane, fichi, cachi) o verdura condita con
olio extravergine d'oliva. A colazione puoi concederti qualche carbo in
più (cereali non zuccherati, fette biscottate, marmellata non
zuccherata...).
A questo regime dovresi associare un paio di sedute in palestra di
allenamento con i pesi (40-50 minuti max) e 2-3 corsette di 20-30 min,
alla settimana. I risultati saranno immediati verso una rivoluzione
della composizione corporea, e vedrai velocemente sparire il grasso
(specie su pancia e fianchetti...inattaccabili dalle diete
tradizionali) ed aumentare la massa muscolare magra, se sei attualmente
un sedentario, mentre se ti alleni già con i pesi manterrai la massa
muscolare mentre dimagrirai.
Ciao!!!
Massimo
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"Se continuate a fare quello che avete sempre
fatto, continuerete ad ottenere quello che avete
già ottenuto" (Michael Colgan)
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