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Titolo: Dilemma sulla "dieta basata sulle intolleranze"

La questione è questa da una parte il mio amico convinto che ha dalla sua
TG2 salute e dall'altra io e il mio nutrizionista!
Il dottore mi ha detto che si tratta solo di una moda, non trova nessun
riscontro nella letteratura scentifica.
In casi "patologici" la posso pure concepire ma per un uso da parte di
persone normali no! saremmo tutti allergici a tutto.
La domanda è:
Quanta affidabilità SCENTIFICA ha la dieta basata su intolleranze
alimentari?????
Grazie!!!

 alimentari?????
Hai già risposto tu (e il tuo nutrizionista).
Andrea Tibaldi
www.contacalorie.it

 alimentari?????
Non so quanto sia scientificamente valida, pero' dal punto di vista pratico
per esperienze dirette, serve solo a spendere soldi. Il socio di mio
fratello, addirittura stava ingrassando anziche' dimagrendo !
andrea

 risate.
E purtroppo non è l'unica fonte di informazioni ridicole nel campo
dell'alimentazione.
Mi vengono in mente in questo momento:
Dott.Gargiulo da ELISIR
1) La pasta non fa venire la carie perchè contiene zuccheri diversi da
quelli contenuti nei dolci
2) Per la termogenesi l'organismo utilizza i carboidrati ed è di questi che
bisogna aumentare l'introito nei mesi invernali. Questa non riguarda
l'alimentazione ma è comunque una chicca!
Tra parentesi le esternazioni in campo alimentare del dottore in oggetto
sono il motivo principale per cui non riesco a guardare più quella
trasmissione...seppur interessante per altri versi!
Prof.Calabrese (l'onnipresente)
1) Anche due etti di pasta a pranzo, con condimento "leggero", non fanno
venire sonnolenza perchè non contengono praticamente grassi.
2) Il pesce è importante per il cervello perchè contiene fosforo (uno dei
tanti miti dell'alimentazione di cui ancora non è giunta voce al prof.)
Prof.Cannella (SuperQuark)
1) Adesso parliamo di doping. Gli aminoacidi ramificati... [8-0]
Ciao!!!
Massimo
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Inviato via 
http://usenet.libero.it

 1) Adesso parliamo di doping. Gli aminoacidi ramificati... [8-0]
L'ho vista anch'io quella puntata. Devo dire con molta amarezza che quella
volta il buon Piero Angela ha perso un sacco di punti. Da quando lo seguivo,
non aveva mai detto (o fatto dire) nulla di così sbagliato ma soprattutto di
così "forzato" e di parte (si voleva andare contro l'integrazione in toto, e
si vedeva lontano un miglio. Me l'ero quasi dimenticato quell'episodio...
Andrea Tibaldi
www.contacalorie.it

 alimentari?????
se ti riferisci a qualcosa di "misurabile" con un metodo universalmente
riconosciuto nessuna.
Se invece accetti l'idea che tra tolleranza totale e vera e propria allergia
vi sia una vasta zona grigia, ebbene, l'idea non e' mica da buttare. Rimane
il problema di come si misura quello che apparentemente non si puo'
misurare... probabilmente e' una questione tecnologica, ovvero il fatto che
ancora non vi e' un sistema di misurazione sufficientemente raffinato e da
tutti condiviso. 
I metodi usati sono simili a quelli della rabdomanzia, se ho capito bene.
marco

 
forse si confondeva con le corna...
marco

 ha scritto nel
messaggio news:apar98$k6c$1...@localhost.localdomain...
| Il dottore mi ha detto che si tratta solo di una moda, non trova nessun
| riscontro nella letteratura scentifica.
| In casi "patologici" la posso pure concepire ma per un uso da parte di
| persone normali no! saremmo tutti allergici a tutto.
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