Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Digiunare un giorno a settimana

Una mia amica digiuna quasi completamente una volta a settimana, da
qualche parte (inserto medico/scientifico su qualche rivista) mi sembra
di ricordare che sia una cosa positiva.
Voi cosa ne pensate? mi sapete dare qualche informazione precisa sulla
questione? (preferirei risposte "scientificamente" motivate che
semplici opinioni personali, senza alcuna esperienza diretta).
A presto.
D.

 semplici opinioni personali, senza alcuna esperienza diretta).
Ti rispondo scientificamente: fai una ricerca sul gruppo con Google Groups
e scopri i motivi per cui il digiuno non fa bene all'organismo. Se ne è
parlato anche qualche settimana fa, se ricordo bene.
La mia "semplice opinione personale" invece è che la cosa migliore sia
mangiare spesso ma in minori quantità,  senza digiuni prolungati e senza
saltare pasti, per poi arrivare affamati e fare nuove scorpacciate.
Semmai, concepirei un periodo di semi-digiuno se ci deve disintossicare
dopo un periodo di super-alimentazione. Ma l'ideale sarebbe invece abituare
l'organismo a una certa regolarità. Imho.

l'organismo a una certa regolarità. Imho.
cosa intendi per SEMI-DIGIUNO?
---------------------
 
Per me la Jugoslavia era l'Europa. 
Io ci andavo, anche a piedi, 
non solo in autobus o in macchina o in aeroplano. 
La Jugoslavia, per quanto frammentata sia potuta essere, 
era il modello per l'Europa del futuro. 
Non l'Europa come è adesso, la nostra Europa in un certo senso artificiale, 
con le sue zone di libero scambio, 
ma un posto in cui nazionalità diverse vivono mischiate l'una con l'altra, 
specialmente come facevano i giovani in Jugoslavia, 
anche dopo la morte di Tito. 
Ecco, penso che quella sia l'Europa, per come io la vorrei. 
Perciò, in me l'immagine dell'Europa è stata distrutta con la distruzione della Jugoslavia.
(Peter Handke, intervista televisiva)

 cosa intendi per SEMI-DIGIUNO?
mangiare molto poco. Ricordo dei post di Lorenzo in cui spiegava il
concetto del "digiuno non totale" disintossicante....
http://groups.google.com/group/it.salute.alimentazione/browse_frm/thread/b1cada53b8512f42/ab35e3c83958457b#ab35e3c83958457b

 ha scritto nel messaggio 
news:1130637736....@o13g2000cwo.googlegroups.com...

A Superquark un professore di cui non ricordo il nome disse che il digiuno 
puņ solo nuocere all'organismo, e non serve in alcun modo ad eliminare 
tossine dall'organismo, ANZI semmai č vero il contrario 

 ricordare che sia una cosa positiva.
Dipende da cosa vuol dire quasi-completamente...
Dipende da cosa ci si aspetta da quel giorno di digiuno quasi-completo 
(dimagrimento, disintosicazione, altro?)
E dipende cosa diceva quell'inserto esattamente e in quale contesto era 
inserito.
Comunque in una persona sana e attiva non vedo come potrebbe fare bene.
Primo sarebbe incompatibile con qualsiasi forma di attività fisica nell'arco 
della giornata.
Dal punto di vista metabolico, verosimilmente porrebbe l'organismo in uno 
stato di shok che verrebbe compensato con un rallentamento del metabolismo 
ed una minore vitalità. Il rallentamento del metabolismo diventa evidente se 
lo stato ipocalorico viene prolungato nel tempo, ma credo che gia' nelle 24 
ore l'organismo inizierebbe ad impostarsi per risparmiare risorse.
Dal punto di vista "contabile" dell'ammontare di calorie, probabilmente 
ceerebbe un paradosso: magari quelle 2.000 calorie rispamiate vengono 
recuperate con qualche surplus durante la settimana e soprattutto il giorno 
prima e dopo. Il giorno di digiuno per non vanificarsi in un un inutile 
sacrificio dovrebbe inquadrarsi comunque in un regime di alimentazione 
controllata e calcolata anche per i restante 6 giorni...
Dal punto di vista fisiologico, l'organismo in assenza totale o comunque 
significativa di "carburante" sarebbe costretto a procurarselo altrove, 
magari oltre ad utilizzare le riserve di glicogeno epatico (per mantenere la 
glicemia), l'organismo parallelamente inizierebbe a smontare i tessuti per 
ricavarne proteine e attraverso la gluconeogenesi ottenere glucosio da 
immettere nei sistemi energetici di base.
La glicemia subirebbe comunque delle alterazioni non salutari.
Diversi anni fa qualche volta digiunavo la sera saltando la cena e già 
quello credo non fosse affatto una buona idea. Digiunare un giorno intero e 
ripetendo questo digiuno ogni settimana non mi sembra una strategia 
consigliabile.
Comunque se si vuole perdere peso, la strategia migliore e' ridurre la 
portata calorica del pasto piuttosto che il numero dei pasti o arrivare 
addirittura a cancellarli.
Se si vuole disintossicarsi, la soluzione e' mangiare meglio ogni giorno e 
non evitare di mangiare un giorno intero.
F@bio

Alchimista ha scritto:

Il digiuno era una scelta dei mistici per cercare il contatto con il
divino, si credeva che non pensare alle solite cose di ogni giorno lo
rendesse possibile. Se consideriamo il cibo come energia possiamo
pensare che senta per risonanza del cibo nelle altre persone le
sensazioni delle loro idee stress, con il digiuno ci sentiamo meno
sensibili alle idee stress di ogni giorno, in tal modo il corpo con i
meridiani dell'energia che funzionano si sente meglio. Una volta capito
che funziona poi il digiuno non serve.