Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Snack dopo la piscina

Qual è secondo voi un valido snack per reintegrare le energie 
immediatamente dopo una (moderata, assolutamente niente di straordinario) 
attività fisica, come la piscina o un allenamento di altri sport?
Ripeto, niente di agonistico o alti livelli! :)
Per esempio: 
cono gelato?
barretta di sesamo e miele (da 30g)?
cubetto di cotognata (da 40g)?
alcuni quadratini di cioccolata fondente?
altro?
-- 
Enrico C

 ha scritto nel messaggio 
news:q6i6ir0vzahq$.dlg@news.lillathedog.net...

Biscotto integrale con creatina e bcaa 

 Cos'è il bcaa?
Amminoacidi a catena ramificata. 

 Ripeto, niente di agonistico o alti livelli! :)
tanto per andare controcorrente:
un bel bicchiere di latte freddo! 


Mi dai qualche buona ricetta con questo bcaa :))))))))
Invece di comprare le barrette con la creatina e il bcaa ... compratevi un
cervello :))))
Raven

 Ripeto, niente di agonistico o alti livelli! :)
Dopo un'attività fisica come il nuoto è il momento migliore per mangiare
qualcosa ad alto indice glicemico.
Eviterei del tutto i grassi, quindi va bene qualsiasi cosa dolce ma senza
grassi, a cui aggiungerei un frutto.
Se prendi integratori aggiungerei 3g di creatina e un po' di aminoacidi
(anche non ramificati).
Io dopo la palestra mi bevo 300ml di succo di frutta zuccherato con 3g di
creatina e 10g di aminoacidi.


 creatina e 10g di aminoacidi.
Gli integratori di aminoacidi non li conosco se non di nome...
ma se si mangiano proteine a tavola un'ora dopo non è la stessa cosa più o
meno? 
-- 
Enrico C

 meno?
No Enrico, perchè quello è sano! :-)
In palestra da me vedo ragazzi che bevono sostanze liquide non ben definite 
(almeno per me, ma sono integratori comprati dall'istruttore), sia prima gli 
allenamenti, sia dopo... hanno sempre molta fretta perchè dicono che bisogna 
prenderli subito prima e poi subito dopo la seduta di pesi, prendono anche 
BCAA, gli amminoacidi ramificati... mi pare di aver capito che si tratta 
delle sostanze stesse di cui sono composte le proteine per cui è il modo 
migliore di favorire la crescita muscolare... declino OGNI responsabilità se 
ho detto eresie!!
Davide. 

 qualcosa ad alto indice glicemico.
Dopo un allenamento moderato di nuoto? 

 ha scritto nel messaggio 
news:q6i6ir0vzahq$.dlg@news.lillathedog.net...

Se devi dimagrire e l'allenamente non è stato intenso, potresti anche 
saltare lo sponti post-allenamento per continuare a sfruttare la lipolisi 
indotta dall'esercizio.
Se al contrario non devi dimagrire oppure l'esercizio è stato intenso il 
meglio dovrebbe essere un pasto liquido contenente carboidrati e proteine 
(alcuni autori sostengono in rapporto 4:1).
Se non sbaglio tu non devi dimagrire, probabilmente non ti va niente di 
complicato, allora io ti consiglio un frutto. 

 meno?
Potrebbe andare bene comunque, se però l'attività è stata intensa gli 
integratori di aminoacidi hanno assimilazione molto veloce rispetto ad 
esempio alle proteine della carne (e anche rispetto alle proteine in 
polvere).
Ovviamente non sono indispensabili (come tutti gli integratori) ma aiutano a 
recuperare prima.

 allora io ti consiglio un frutto.
Ok... 
L'unico problemino è pratico, cioè la frutta (che varia con le stagioni)
non è sempre pratica da portare dietro, lavare, sbucciare... ma ci si può
organizzare! :)
-- 
Enrico C

 attività fisica, come la piscina o un allenamento di altri sport?
Acqua, od un integratore salino poco prima e subito dopo.
L'energia la prenderemo poi al pasto serale, lasciamo a riposo
il sistema digestivo e lasciamo che si utilizzino i grassi di deposito.
Queste continue necessità di energia è roba per i bambini che sono
in crescita anabolica.
-- 
Ciao
Lorenzo R.
http://www.ildietista.it

On Fri, 15 Apr 2005 10:47:21 GMT, Lorenzo® wrote on it.salute.alimentazione
:

Proviamo a rovesciare il discorso: visto che comunque si mangerebbe un
piccolo snack tra un pasto e l'altro (o almeno molti lo fanno, per non
arrivare "troppo affamati" al pasto principale...), dopo l'attività
sportiva non è il momento migliore per farlo?
 
-- 
Enrico C

 in crescita anabolica.
Scusa ma questo ragionamento vale solo se parliamo di "dopo allenamento", 
per cui uno con il metabolismo alto può continuare a bruciare i grassi, 
oppure è più generale??
Te lo chiedo perchè spesso si dice di mangiare poco e spesso... io mangio 
qualcosa almeno 8 volte al giorno, anche se magari sono solo 2 noci, 2 kiwi, 
una mela, uno yogurt e così via...
Davide. 

 sportiva non è il momento migliore per farlo?
Sì.
Se vuoi un qualcosa di leggero, io direi... un po' di yogurt ai frutti di 
bosco, magari autoprodotto. Anche se forse può provocare acidità di stomaco, 
dopo lo sport. Dovresti provare.
Anche un gelatino non è male, specie nei prossimi mesi, sebbene a questo 
punto il problema riguarda più la qualità del gelato (industriale con 
coloranti e conservanti o artigianale?).
Oppure un panino piccolo con prosciutto cotto, bresaola, prosciutto non 
troppo grasso...
Io cercherei uno spuntino che sopratutto fosse:
- non troppo pesante
- contenente zuccheri, anche ad alto IG, anche se non in quantità 
industriali
- con non troppi grassi (insomma, di facile digestione)
- se fosse possibile con frutta
Per il resto, considerata l'attività svolta e le tue esigenze "atletiche" 
puoi sbattertene alla grande di creatina, glutammina, BCAA, e tutte le varie 
pippe per "recuperare prima, ingrossare prima, trombare prima :-PPP ".
Ciao
-- 
Sculler,   ICQ# 147722075 MSN: icchi78[at]
hotmail.it
"Ove c'è molta luce, l'ombra è più cupa"
"Le cose che amiamo, ci modellano"
                               Wolfgang Goethe 

 meno?
Dato che non sei un agonista o un professionista, sě, il normale pasto va 
benissimo.
Ciao
-- 
Sculler,   ICQ# 147722075 MSN: icchi78[at]
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"Ove c'č molta luce, l'ombra č piů cupa"


 declino OGNI responsabilità se ho detto eresie!!
I BCAA sono quegli aminoacidi che più vengono consumati durante l'esercizio 
fisico, quindi sembra logico darne un po' all'organismo per "aiutarlo", e 
reintegrarli subito dopo. Tra l'altro, ho grosse perplessità sul "subito 
prima"; un po' meno sul subito dopo.
Cmq, in generale, è un cannone per ammazzare formiche, perché i veri 
benefici li sentono quelli che si allenano tanto, tutti i giorni o più volte 
al giorno. Il classico fighetto che va in palestra 3 volte a settimana con 
l'unico obbiettivo "Spiaggia a Luglio", può traquillamente spendere in 
ulteriori lampade o depilazione i soldi degli integratori di BCAA.
Ciao
-- 
Sculler,   ICQ# 147722075 MSN: icchi78[at]
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"Ove c'è molta luce, l'ombra è più cupa"


 Ciao
:)
-- 
Enrico C

 sportiva non è il momento migliore per farlo?
Messo così concordo, ma almeno io dopo attività fisica,
cerco di mangiare non subito dopo lasciando andare un
la ricarica di glicogeno con i substrati presenti,
tutto sommato l'attività fisica è comunque una situazione di stress
del sistema metabolico percui aggiungerci lo spuntino lo considero un
aggravio, almeno farei passare un oretta.


 cervello :))))
Perchè, se non esiste una ricetta ad hoc, un cibo non ha valore d'essere?
Mah... 

 Mah...
Non per dare ragione a Raven sulla pessima battuta del cervello... perň due 
cose, permettimi:
- i BCAA non chiamiamoli cibo, via...
- a Enrico non serve proprio a nulla integrare con BCAA e creatina, soldi 
buttati "a bestia".
Ciao
-- 
Sculler,   ICQ# 147722075 MSN: icchi78[at]
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"Ove c'č molta luce, l'ombra č piů cupa"


> - i BCAA non chiamiamoli cibo, via...
Non č nemmeno un farmaco perň... :-) 

 Amminoacidi a catena ramificata.
A cosa servirebbe l'aggiunta di bcaa se il biscotto contiene già zuccheri?
se introduci zucchero il metabolismo il glucosio lo prende preferibilmente
da lì, non dai ramificati... guarda ke ti stanno fregando.. il bello ke
dall'altra parte hai scritto: "vi bevete tutte le megaca**ate delle
multinazionali"...  ;-)
I
ciao!!!

 multinazionali"...  ;-)
Forse mi è sfuggito qlc.
Il glucosio non è qualcosa di diverso dagli amminoacidi. No perchè forse sto 
sbagliando tutto. Illuminami.
Resta fermo il discorso di Sculler riguardo l'inutilità dei BCAA per il 
palestraro da spiaggia.

 sbagliando tutto. Illuminami.
E' semplice, i bcaa sono quelli dai quali il metabolismo ricava glucosio:
fornendoli con l'alimentazione (esogeni) risparmi il consumo dal turnover
endogeno.
Quindi a che servono se fonisci già glucosio col biscotto? Risposta: alle
ditte per vender fumo.
ciao!!!

 endogeno.
Questa da dove viene? Io sapevo che i BCAA servono a "fabbricare" alanina e 
glutammina, 2 aminoacidi molto consumati nell'attività fisica.
Non credo sia proprio la stessa cosa, sebbene poi magari ci si possa anche 
ricavare glucosio, con la gluconeogenesi (suppongo, ma non lo so).
Ciao
-- 
Sculler,   ICQ# 147722075 MSN: icchi78[at]
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"Ove c'è molta luce, l'ombra è più cupa"


 ditte per vender fumo.
Stai studiano adesso biochimica e hai fatto un po' di confusione?
Cmq citami le fonti. Ciao :-)

 Cmq citami le fonti. Ciao :-)
Ma quali fonti, per una baggianata del genere te tu vuoi le fonti??
Basta ke prendi il primo sito serio che parla di fisiologia e lo puoi
leggere.
ciao!!!

 Non credo sia proprio la stessa cosa
Certo, dopo l'attività avrai catabolizzato anke un po' di muscolo, e i
bcaa senz'altro ti aiutano nel rekupero, meglio mangiare carbo+pro che
solo carbo, ma immagino che mirko non si alimenti a soli biscotti.
ciao!!!

 solo carbo, ma immagino che mirko non si alimenti a soli biscotti.
Ecco, già ci siamo meglio. Con i BCAA, e in generale con alcuni aminoacidi 
presenti nei muscoli, viene prodotto glucosio durante l'attività fisica, 
ecco perché si dice che l'attività "catabolizza" (le perdite di proteine 
avvengono anche attraverso altre vie cmq, tra le quali ad esempio la morte 
dei globuli rossi, o addirittura il sudore).
Quindi uno dice "beh, ma se io fornisco il glucosio attraverso altre fonti, 
sto apposto". Beh, fino ad un certo punto. Non credo proprio che l'uso di 
aminoacidi sarebbe del tutto inibito. E se vengono usati, e devono essere 
reintegrati, li reintegri assumendoli, non passando attraverso il glucosio 
(non penso che dal glucosio si possano ottenere aminoacidi, come invece 
avviene in senso inverso).
A tutto questo poi si deve far seguire la banale quanto fondamentale 
considerazione che un consumo cospicuo di proteine e BCAA ce l'hanno solo 
quelli che si fanno un culo come una capanna tutti i giorni per qualche ora, 
e si giunge alla conclusione che lo sportivo comune, anche di "discreto 
livello" può benissimo farne a meno.


Sě

 zucchero) questa carenza semplicemente non sussiste.
Mi sembrano speculazioni filosofiche. Si tratta di due sostanze aventi 
diversi funzioni. La loro azione si "interseca" a tratti ma ciň non toglie 
che la funzione prevalentemente energetica del glucosio sia differente dalle 
virtů "riparatrici" degli amminoacidi. 

 Sě
Clap clap clap!!
Primo premio per il quoting piů merdoso dell'anno :-)
Ciao
-- 
Sculler,   ICQ# 147722075 MSN: icchi78[at]
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"Ove c'č molta luce, l'ombra č piů cupa"


 in crescita anabolica.
E i BB dove li metti? Non hai pensato all'azione catabolica post-work out? 

 virtů "riparatrici" degli amminoacidi.
Il termine corretto č "plastiche".
ciao!!!

> Il termine corretto è "plastiche".
licenza poetica :-) 

 ha scritto nel messaggio 
news:klU7e.1241950$35.45...@news4.tin.it...

Non parlavo di agonisti o BB.
In tal caso se lo scopo è la massa allora il discorso e diverso.
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