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Titolo: pane integrale

Ho tanti diverticoli e spesso forti gonfiori addominali. Cerco di mangiare
pane(poco)integrale, un medico però oggi mi ha detto che non devo mangiare
nulla di integrale perchè causa gonfiore.Ho sempre letto che è meglio
nutrirsi con alimenti integrali, ora non so più che fare. Quale è la cosa
giusta?
Grazie
Carla

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Devi scoprire la causa dei gonfiori, ed eliminarla o ridurla drasticamente.
Non esistono cibi buoni e cattivi, si può benissimo vivere bene e avere
un'ottima alimentazione senza mangiare cereali integrali. Che senso ha
assumere qualcosa solo perchè fa bene alla maggior parte delle persone se a
te fa venire il gonfiore di stomaco? Pensa ai celiaci: se mangiano l'innocuo
pane stanno malissimo!
Andrea Tibaldi
www.contacalorie.it

Cara Carla,

Ti capisco benissimo, mi capitava tutte le volte che mi hanno dato dei
consigli in tema d'alimentazione. I grandi saggi mi consigliavano di
tutto e il contrario di tutto!!!! 
Quando ho saputo finalmente che riscaldare il cibo che mangiamo
modifica radicalmente la forma e la composizione delle macromolecole
che lo costituiscono, ho imboccato la strada della salute che ora mai
seguo da 10 anni. 
La differenza tra il pane bianco e quello integrale è che nel pane
integrale sono presenti molte più sostanze e fibre che non ci sono in
quello bianco. Quando la pasta del pane viene portata a una
temperatura di quasi 200 gradi e per il pane integrale addirittura
oltre, si innescano dei processi di reazioni chimiche che non sono
controllabili, cioè si producono delle sostanze di cui i biochimici
non sanno neanche i nomi. Il numero di queste sostanze ignote (per cui
potenzialmente tossiche) diminuiscono nel pane bianco perché contiene
meno elementi. E' fatto in sostanza da carboidrati e amido e le
relative reazioni chimiche sono molto più limitate. Ecco perché il
pane integrale ti causa il gonfiore e perché l'integrale cotto è
peggio degli alimenti raffinati.
La soluzione è di non mangiare ne l'uno ne l'altro ma quello che la
natura ci ha preparato per vivere, cioè il crudo naturale. Vai a
vedere nel mio sito 
www.salutenaturale.cc
 la mia esperienza per
saperne di più.
Ciao Guenther

 ha scritto nel messaggio
news:b8skdt$hkr$4...@newsreader.mailgate.org...
| controllabili, cioč . Il numero di queste diminuiscono nel perché contiene
| meno elementi. E' e le
| relative reazioni chimiche sono molto piů limitate. Ecco perché il
| pane integrale ti causa il gonfiore e perché l'integrale cotto č
| peggio degli alimenti raffinati.
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| La soluzione č di non mangiare ne l'uno ne l'altro ma quello che la
| natura ci ha preparato per vivere, cioč il crudo naturale. Vai a
| vedere nel mio sito 
www.salutenaturale.cc
 la mia esperienza per
| saperne di piů.
|
| Ciao Guenther
|

si rivolgono a TUTTI i potenziali lettori?
Ma forse la Carla è approdata qui su questo NG proprio perché i
professionisti che ha interpellato non gli hanno risolto il problema!
Perché non ti confronti con questa semplice ipotesi che mi sembra
essere il caso di molte persone che ci leggono. 
Il disorientamento generale della gente in materia di salute è dato
dal fatto che la medicina non ha una terapia o un farmaco che da
risultati uguali per tutti! Per questo sostengo che la scienza non ne
sa a sufficienza per intervenire nei delicati meccanismi di
funzionamento dei ns. organismo e pure ha la presunzione di dover
"correggere" gli errori della natura! 
Io penso che l'origine di queste odissee nel pianeta sanità delle
persone è data dal fatto che nel cibo cotto ci sono "delle sostanze di
cui i biochimici non sanno neanche i nomi - sostanze ignote (per cui
potenzialmente tossiche)" di cui voi continuate a negare l'esistenza o
di minimizzare gli effetti. A lungo termine queste sostanze si fanno
sentire e vedere (come nel caso della pancia che non se ne va più!). 
Il crudo naturale ha invece un 100% di risultati, non esistono persone
al mondo che non ne ricavano una salute assoluta. Chi si rivolge alla
natura non deve preoccuparsi della propria salute, ha solo il problema
di doversi difendere dall'inquinamento quotidiano prodotto dalla
cultura del cotto e dall'arroganza della scienza industriale. E questa
fino ad oggi purtroppo è una lotta che sembra non avere chance….
Ciao Guenther