Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: strana dieta

Il mio compagno ha appena cominciato una dieta, deve perdere una
ventina di kg (al momento pesa 98 kg ed è alto 1.86)
A me sembra che sia un po' troppo ricca di proteine e che manchi di
qualcosa.
in sintesi
colazione con 1 tazza di latte parzialmente scremato (visto che non
digerisce il lattosio non si potrebbe sostituire con un succo
d'arancia, ad esempio?) e 3 fette biscottate (si potrebbe usare una
fetta sottile di pane fresco, quello solo con acqua, farina e lievito
naturale? Sono piuttosto contraria alle cose industriali e
preconfezionate)
lunedì: 
pranzo  150 g di manzo +verdure (quantità non specificata)
cena: 120 g bresaola + verdure
martedì:
pranzo: 200 g. di pesce + verdure
cena: 60 g. prosciutto + verdure 
mercoledì
pranzo: 60 g di riso + verdure
cena: 200 g. di pesce + verdure
giovedì:
pranzo: minestrone vegetale+ verdure (questo è un
mistero...verdure+verdure?)
cena: 140 g di pollo o tacchino + verdure
venerdì:
pranzo: 60 g di pasta+ verdure
cena: 200 g di pesce + verdure
sabato
pranzo: 3-4 frutti più verdura
cena: 3-4 frutti più verdura (non è un errore è proprio così)
domenica:
pranzo: 50 g. di pasta +verdure
cena: 1 uovo più verdure
200 g di patate in alternativa alla pasta
200 grammi di legumi in alternativa alla pasta
A me sembra una scarsdale un po' rivisitata...tenendo conto che lui ha
avuto problemi di calcoli renali, non sarà davvero troppo ricca di
proteine?
accetto consigli 
grazie
-- 
Amy
E' bello avere un orso per amico
la rana, la libellula
e un coniglio fico

 consulta un dietologo serio! un medico nonn un santone!
Vedo che anche tu confermi i miei dubbi (davvero troppe proteine,
soprattutto vista l'anamnesi del soggetto).
Solo che...ti sembro tipo da rivolgersi ai santoni? Sai chi gli ha dato
quella dieta? Un medico di famiglia (non la nostra attuale, ovviamente,
altrimenti l'avrei cambiata)


Vedi il problema è che di nutrizione si dovrebbero occupare i 
nutrizionisti .... cosi' come di cardiologia si occupano i cardiologi 
etc etc
La dieta non è una stupidaggine...qualcosa da sperimentare o da 
tentare... deve essere elaborata, controllata e adattata da persone esperte.
Il consiglio che posso darti è di Non far fare quella dieta al tuo 
compagno ma di rivolgervi ad una struttura pubblica con dei medici e dei 
dietisti che quantomeno grossi guai non ne fanno.
Anche perché ti posso assicurare per esperienza diretta con familiari, 
amici etc che fare una dieta senza l'aiuto di qualcuno è praticamente 
impossibile a meno che non si abbia una volontà di ferro.


 ferro.
Sono ovviamente d'accordo, solo che mi ha stupito il fatto che un
medico potesse comunque dare una dieta potenzialmente dannosa per la
salute (ho dimenticato di dire che quella dieta l'avrebbe dovuta
seguire per quattro mesi).
Insomma, se uno ha un problema cardiaco va ovviamente dal cardiologo,
ma il medico di famiglia non consiglia di fare la maratona di New
York...di solito...



Senza alcun dubbio è iperproteica ed a lungo andare potrebbe creargli dei 
problemi.
Se però il soggetto è sano ed ha bisogno di un rapido calo di peso (soggetti 
in sovrappeso grave ed obesi possono perdere molti chili senza mettere a 
rischio la massa magra, inoltre questa dieta è anche iperproteica...) per un 
breve periodo, diciamo sui 2 mesi,  è ammissibile una dieta del genere, 
molto ipocalorica (se seguita alla lettera) e anche piuttosto saziante.
Bisogna vedere le intenzioni del dietologo.