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Titolo: dieta iperproteica e conseguenze

Buonasera, avrei dei chili di adipe da perdere e mi chiedevo se da un punto 
di vista biochimico poteva sembrare sensata una dieta iperproteica che 
abolisse quasi del tutto i carboidrati.
Grazie mille 

bo wrote:

Dico la mia, senza offesa:
Muovi il sedere e mangia più verdure, togli di mezzo dolci e bevande varie,
dimezza il piattone di pasta e stop al pane a volontà, usa cereali ricchi
di fibre, impara a usare i legumi, OK pesce, uova e carni non troppo
grasse, e poi muovi ancora il sedere. Altro che "dal punto di vista
biochimico" :D

bo ha scritto:

abbonda come vuoi di proteine..tanto di reni ne hai 2.....ma looollll 
per fortuna che c'è ancora tanta ignoranza altrimenti sarei disoccupato :-D

 disoccupato :-D
uh, sei "del ramo?" ;-)
avrei bisogno di chiederti UNA cosa sola, una!

bo ha scritto:

Mhh.. Chetosi ?
YUS

gretel_pll ha scritto:

sì...sono del ramo...ma preferisco rimanere nell'ignoranza ed esser 
considerato un utente normale...un qualunque individuo che legge e posta 
in newsgroup...

 posta in newsgroup...
va bene, mi ritiro in buon ordine...;-P 

Gelt wrote:

Cosa avresti detto invece se l'utente che si firma "bo" avesse formulato la
domanda diversamente? Ovvero (ho inserito io le parole tra *ascherischi*):
"Buonasera, avrei dei chili di adipe da perdere e mi chiedevo se da un
punto  di vista biochimico poteva sembrare sensata una dieta
*moderatamente* iperproteica che  *riducesse* i carboidrati, *in
particolare quelli poveri di fibre e poco sazianti*.  Grazie mille. *P.s.
Non soffro di problemi renali*".

 ascherischi
Ma LOL! :D
asterischi. 

> *moderatamente* iperproteica 
Compensando, aggiungo, con abbondanza di verdure.

 Compensando, aggiungo, con abbondanza di verdure.
enrico..mi dispiace ma dopo alcune "disavventure" internettiane 
preferisco non rispondere, molte persone ( chissà per quale motivo ) 
appena sanno che sei del mestiere tendono a punzecchiare e a screditare 
( sia chiaro, non mi riferisco a te ci mancherebbe nemmeno ci conosciamo 
  ). Per dieta intendo un modo sano di nutrirsi con un piacevole ( uno 
dei tanti ) effetto collaterale e cioè quello di perdere peso. Forse 
sarà una deformazione professionale ma con delle semplici affermazioni 
non me la sento di stilare nessun parere, il paziente ( sarebbe meglio 
chiamarlo cliente ) lo voglio vedere, parlarci e capire ( ad esempio 
nelle donne spesso e volentieri il disordine alimentare viene scaturito 
dal marito, dal fidanzato o dai multimedia ). Di piramidi alimentare nè 
esistono migliaia e ognuna con le sue ottime ragioni ma....c'è sempre un ma.
é assurdo, per quanto mi riguarda, dare consigli se una persona ti 
dice:" mangio una fiorentina ogni 2 giorni faccio bene?" oppure:" mangio 
ttti i giorni solo verdura..mi sembra di esser una capra faccio 
bene?".Prima di tutto ci vuola almeno una conoscenza base e poi si può 
costruire una dieta, certo , le diete delle riviste funzionano e ci 
credo sono da carestia, di fati la fanno fare per un massimo di 7-10 
giorni..limite minimo dove l'organismo riesce ancora ad "autoripararsi" 
ma se protratta a lungo....il fisico incomincia a subire qualche 
danno.Scusami ancora enrico se ho divagato e NON ho risposto alla tua 
domanda, comunque anche tu ne sai..ti leggo qua e là ;-)....
invece ho io una domanda per te sulla quale potremmo fare una bella 
discussione....cosa nè pensi della dieta di south beach all'italiana? io 
ho un mio pensiero....chissà magari nè esce una bella discussione

 giorni..limite minimo dove l'organismo riesce ancora ad "autoripararsi" 
ops! volevo scrivere limite MASSIMO.oltre il quale......l'organismo 
riesce....

 nè esce una bella discussione
Per cominciare, ecco un paio di link sulla South Beach 
http://archinte.ama-assn.org/cgi/content/full/164/19/2141
http://www.southbeachdiet.com/sbd/publicsite/about-dr-agatston.aspx

 dal marito, dal fidanzato o dai multimedia ). 
Sempre detto io che i videogame fanno male =D
YUS

YUS ha scritto:

LOLLISSIMO


E quale sarebbe il motivo?
Quando limiti i carboidrati o li elimini del tutto l'ossidazione dei
grassi cresce molto.
Per qualche strana ragiona le persone pensano che questi significa che
stai bruciando più
grasso corporeo mentre molto più semplicemente stai bruciando grasso
alimentare.
Non esiste niente che possa incrementare o decrementare
l'immagazzinamento o l'ossidazione
dei grassi corporei se non le calorie! Se veramente l'insulina i
carboidrati o qualsiasi altra cosa
potessero incrementare le calorie immagazzinate come grassi il corpo
si troverebbe nella spiacevole
situazione di aver immagazzinato calorie che doveva bruciare e quindi
dovrà trovarne altre da bruciare
ergo brucierà grassi corporei. Quindi alla fine quanto grassi
immagazzini o quanto grasso perdi
dipende soltanto da quante calorie assumi e quante calorie bruci e
anche se alcuni fattori potessero
incrementare la trasformazione di calorie in grassi corporei il corpo
ricreerebbe un'equilibrio avendo l'esigenza
di bruciare calorie. In altre parole per convincere il corpo a
immaginazzare calorie come grassi, queste
calories devono non essere immediatamente necessarie al corpo quindi
in eccesso. Se non lo sono il corpo
le brucia, usa i carboidrati per l'energia e l'insulina per
trasportare i nutrienti nelle cellule. Se le bruci più calorie
di quante ne assumi anche 1000 calories di puro zucchero bianco non
verranno trasformate in grasso e nemmeno
500 calories di zucchero e 500 calorie di burro. Semplicemente le
bruci. Come invece 5000 calorie di burro per
essendo prive do carboidrati e non stimulando l'insulina
aumenterebbero il tuo grasso corporeo.

 alimentare.>
Ehhhh? E' una sciocchezza colossale quella che affermi!

Sciocchezze senza capo ne' coda. E ci sono un infinita' di persone che 
dimagrendo grazie alla riduzione dei carboidrati lo dimostrano ogni 
giorno - incluso il sottoscritto.
ciao
L.

 Sciocchezze senza capo ne' coda.
Quoto.
-- 
Frankie NiBBle
"Anche  le vene possono essere interessate
da aterosclerosi ( vedi flebite venosa )" - Mister X su it.salute -

 giorno - incluso il sottoscritto.
Il problema reale è che ci sono milioni di persone che dimagriscono
ma che poi riprendono tutto con gli interessi.
Dire che si ha un peso stabile comporta considerare il fattore tempo,
un anno due meglio tre e il peso potrebbe rimanere stabile, ma poi
cala il metabolismo cala la massa attiva e di nuovo a combattere.
Comunque sia eliminare un macronutriente solo per dimagrire è la sciocchezza
cardine che a turno coinvolge proteine, grassi e lipidi, nonostante ciò
gli obesi aumentano comunque negli ultimi 50 anni.
Si mangia troppo e non si fà nessuno sforzo percui cosa pretendere dal 
metabolismo?
-- 
Ciao
Lorenzo R.
http://www.ildietista.it

 metabolismo?
di chi stiamo parlando?
Ciao
L.

 di chi stiamo parlando?
Di circa il 98% della popolazione italiana.
Ma se vogliamo parlare di atleti o di persone in leggero sovrappeso e un 
altro discorso,
senza contare le problematiche che con la salute non centrano nulla come 
l'estetica e
il filetto di grassi che appannano gli addominali.


 
come detto sopra: basta capirsi. Resta il fatto che l'OP ha messo in 
fila una serie di sciocchezze che non rispondo a verita' e che nulla 
c'entrano con la sostenibilita' o l'adeguatezza di tale regime 
alimentare per gli obesi.
Ciao
L.