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Titolo: Antiossidanti nei cibi

Qualcuno mi potrebbe indicare se esiste sul web una lista contenente
l'elenco dei cibi con piu' alto potere antiossidante?
Esiste anche un sistema di misura per indicarne il contenuto e l'efficacia,
ma proprio non ricordo la sigla e mi risulta molto difficile la ricerca sul
web.
Ciao!
Ribosio

...
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Il piu potente nel cibo e quello del succo di erbe di grano giovane.
Col l'ORP sino a -450. Il piu potente al modo quello nel FHES con
l'ORP sino a -750.
Il FHES e una polvere con la formula tratta dall'acqua dei ghiacciai
che beve il popolo Hunza ultracentenario che vive sotto l'Himalaya.
Marina.

> difficile la ricerca sul web. Ciao! Ribosio
M> Il piu potente nel cibo e quello del succo di erbe di grano giovane.
M> Col l'ORP sino a -450. Il piu potente al modo quello nel FHES con
M> l'ORP sino a -750.
M> Il FHES e una polvere con la formula tratta dall'acqua dei ghiacciai
M> che beve il popolo Hunza ultracentenario che vive sotto l'Himalaya.
Puoi spiegarci meglio cos'è l'ORP, e anche cos'è il FHES che non l'hai
spiegato molto bene?
Andrea Tibaldi
www.contacalorie.it

 ha scritto nel messaggio
news:5c5f5942.03011...@posting.google.com...
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Grazie, era "OPC" la sigla che non mi ricordavo!!
In ogni caso sul web non ho trovato tabelle con la "top list" degli
alimenti, tu sai dove potrei trovarne una?
Ciao!
Ribosio

 Grazie, era "OPC" la sigla che non mi ricordavo!!
Ehm.... volevo dire "ORP" (lapsus)

...
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Siccome dell'ORP me ne ha parlato il proff. Iztok Ostan
dell'Universita di Ljubljana (Slovenia) qlielo chiesto direttamente.
Cosi ha risposto:
L'ORP e la FHES 
L' ORP e' il potenziale ossido riduttivo. E' un'indice che in chimica
e' molto noto, col quale si misura (in mV -milivolt) la capacita'
delle diverse materie di donare o di acettare gli elettroni. Le
sostanze che attraggono gli elettroni si chiamano ossidanti. Il loro
ORP e' positivo (da 0 a + 1200 mV).
Le sostanze che donano gli elettroni sono sostanze riduttive. Il loro
ORP va da 0 a -800 mV. Il nostro corpo a bisogno dello liquido
intestiziale con il potenziale ORP da cca - 100 mV a - 300 mV. Se
siamo energeticamente esausti, la negativita' diminuisce. La
degenerazione delle cellule avviene quando l'ORP diventa positivo.
L'acqua potabile normale (negli acquedotti in Slovenia, acqua
imbottigliata) e' ossidata (ca + 150 mV). Se riusciamo a diminuire il
suo ORP di 59mV, aumentiamo la quantita' di elettroni disponibili di
10 volte... Il succo fresco di carote non biologiche ha l'ORP di circa
0mV, invece di quelle biologice attorno a -120 mV. Il che vuol dire
che un bicchiere di succo fresco di carote biologiche possiede tanti
elettroni, quanti ne donano cca 100 (10x10) bicchieri di succo di
carote non biologiche. Il succo di foglie di grano giovane ha l'ORP
cca -230 mV (il potenziale piu' basso tra i generi alimentari), un
bicchiere di acqua con una capsula di FHES ha -550 mV
(ultime misurazioni). Cio' vuol dire, il che aquivale (per la qualita'
di elettroni rilasciati) a circa 1.000.000 (un milione) di bicchieri
di succo fresco da carote biologiche.
mag. Iztok Ostan
Universita' di Ljubljana
E poi gli ORP di un paio di cibi:
- acqua potabile di un acquedotto di una citta negli USA        +620
- acqua potabile dell'acquedotto di Ljubljana                   +100
- prosciutto cotto                                              +487
- hamburger                                                     +438
- acqua imbottigliata                                           +300
- latte                                                         +150
- succo fresco di arancie non biologiche                        +52
- succo fresco di carote non biologiche                           0
- succo fresco di arancie biologicamente coltivate              -100
- succo fresco di carote biologicamente coltivate               -120
- succo di erba di grano giovane                 da -188 sino a -250 
(varia)
- acqua dell'Himalaya                                    sino a -350 
(varia)
- succo di erba di pira                                         -400 
(varia)
- acqua rivitalizzata con la polvere FHES                sino a -750 
(varia)
I dati sono tratti dal libro del proff. Iztok Ostan: "Ko zdravila
odpovedo" (trad: Quando le medicine falliscono), edito nel 2001.
Marina.