Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Dieta temporanea

Salve,
mi sono messo a dieta (178cm x 110Kg.). Ne ho proprio bisogno. La ciccia mi
sta causando *grossi* problemi allo stomaco e all'intestino. Il
gastoenterologo mi ha detto che o dimagrisco in fretta o rischio serie
ripercussioni alla salute.
Ma di questo penso vi freghi poco. La mia domanda e' un'altra.
Prima di parlare con un dietologo (che ho individuato - e' un iperproteico)
dovro' attendere qualche giorno ma nel frattempo vorrei portarmi avanti con
il lavoro.
Tenete conto che per via della gastrite devo evitare tutta una serie di cibi
(pomodori, arance, spezie etc. etc.) che sicuramente conoscete e fare
parecchi pasti.
Che ne dite di una cosa strutturata in questo modo:
Colazione (7 giorni su 7)
Un bicchiere di latte parz. scremato con un goccio di caffe'
mezzo cuchiaio di zucchero
5/6 Oro Saiwa
Meta' mattinata
1 mela
Pranzo
Dato che mangio a mensa in ufficio e la qualità media dei cibi (soprattutto
le verdure) è molto molto bassa. Inoltre la flessibilità di scelta e' molto
bassa. Preferirei evitare sia il riso che la pasta in bianco dato che le
cuociono due ore prima del pasto e poi le lasciano li (colla)
1 fetta di petto di tacchino ai ferri scondito (al limite potrei sost. con
un piao di bocconcini di simil latte)
Carote crude con un cucchiaio d'olio
mezza mela
Meta' pomeriggio
1 mela
Cena
Accetto suggerimenti tenedo conto che ho una fame da lupo
Ho poi problemi a fare del moto tipo cyclette per via di alcuni problemi
alla schiena. Il fisioterapista mi ha detto che devo prima rinforzare i
muscoli dorsali e dimagrire 10/15 kg poi se ne parla.
Saluti

 Accetto suggerimenti tenedo conto che ho una fame da lupo
Non so, senti il medico, ma direi di evitare gli oro-saiwa a colazione (al 
limite meglio il pane, almeno non contiene troppe schifezze idrogenate) e 
forse anche sostituire il latte con il tè, visto che il primo non è proprio 
un alimento dietetico. Poi, per esperienza personale, direi di evitare la 
mela a digiuno perchè fa venire una fame mostruosa (a me la davano mezz'ora 
prima dei pasti per aumentare l'appetito), magari prendi uno yoghurt magro 
con pezzetti di frutta (visto che arriva l'estate con tutta quella 
buonissima frutta colorata).
Sempre secondo me non devi pensare alla dieta come ad un periodo di 
punizione, devi solo cambiare le tue abitudini alimentari, capire dove 
sbagli e correggerle. Poi metterti a dieta ipocalorica e infine riprendere a 
mangiare con un corretto regime alimentare (che non vuol dire rinunciare 
alle lasagne per sempre). La soluzione non è il pollo scondito.
ciao
Raf. 

 Accetto suggerimenti tenedo conto che ho una fame da lupo
Hai una fame da lupo perche' non mangi carbo a pranzo.

 Mezza rosetta va bene ?
In mancanza di un primo, si. 

 Mezza rosetta va bene ?
Meglio la pasta (di grano duro al dente, meglio ancora se integrale, e
usata nei giusti quantitativi) del pane bianco, però...
L'indice glicemico è meno alto...
Leggo però nel tuo precedente messaggio
|| Preferirei evitare sia il riso che la pasta in bianco dato che le
|| cuociono due ore prima del pasto e poi le lasciano li (colla)
No, allora non va bene, perché l'indice glicemico sale nella pasta scotta,
AFAIK [e poi, se sa di colla...!]
Forse allora del pane integrale di segale?
-- 
Enrico C


Ahime!! per uno come me abituato a mangiare quello che vuole quando vuole la
dieta *E'* una punizione divina.

 Forse allora del pane integrale di segale?
Questo c'e' a mensa. Panini piccolini. Peseranno 50 grammi forse meno.
Uno dei problemi piu' grossi a mensa e che non puoi pesare i piatti e per
gli inesperti come me cio' e' un problema. Il secondo problema e' che le
verdure fanno schifo sia crude ma soprattutto cotte.
Tra l'altro contravvenendo alla regola base delle diete i primi 10 kg li
devo perdere il piu' in fretta possibile prima di finire all'ospedale.
Accetto qualsiasi suggerimento.
Saluti

 verdure fanno schifo sia crude ma soprattutto cotte.
Visto che a mensa servono verdure che fanno schifo e pasta collosa, non
puoi mangiare in altri modi, portare qualcosa da casa?
-- 
Enrico C

 vuole la dieta *E'* una punizione divina.
Guarda che esistono cose buonissime che non ti uccidono...
ciao
Raf.
Attenzione agli atteggiamenti morbosi nei confronti del cibo: a volte un 
sovrappeso o un sottopeso nascono da disordini alimentari. Parlane con il 
medico. In bocca al lupo per la tua dieta.

 ha scritto nel messaggio
news:1bc69xua...@news.lillathedog.net...

I motivi sono essenzialmente tre:
1) Non riesco ad organizzarmi a casa. Mia moglie esce presto e non ha tempo
per cucinarmi qualcosa, io appena sveglio riesco a malapena vestirmi e a
guidare tipo robot fino in ufficio. Mi ci vogliono due ore solo per
ricordarmi come mi chiamo.
2) Mi intristisce mangiare il mio pranzetto nella gavettina seduto solo solo
alla scrivania. Meglio un'oretta di sano cazzeggio con i colleghi a mensa.
3) Lavoro in mezzo al deserto. Per raggiungere una tavola calda mangiare e
tornare ci vuole troppo tempo.
Saluti

 1) Non riesco ad organizzarmi a casa. Mia moglie esce presto e non ha tempo
<snip>
Allora parla con il cuoco della mensa e digli di cucinare in maniera più
decente :-)
-- 
Enrico C

 decente :-)
Ci abbiamo litigato varie volte ma non e' servito a niente. Pensa il
direttore della mensa non permette neanche ai fagottari di sedersi a mensa.
O paghi o niente.
Tra l'altro il problema non e' neanche lui ma il magazzino centrale che
rifornisce la mensa. La verdura fa schifo all'origine, la frutta e' acerba
quando arriva la fornitura semestrale poi invecchia piano piano fino a
diventare orrenda verso la fine.
La rabbia e' che nella mia vecchia sede di lavoro a circa 12 Km dalla
attuale la stessa azienda che gestisce la mensa(sodexho tanto per fare nomi)
a meno prezzo ha una qualitŕ nettamente superiore. Solo che li ci sono le
tavole calde nei dintorni mentre dove sto adesso c'e' giusto un porchettaro
parcheggiato davanti al cancello.
La scelta e' limitata a:
Carne ai ferri
prosciutto crudo
mozzarella
carote crude
yogurt
pane
insalate miste (tonno, olive, etc.)