Newsgroup: it.arti.cinema
Titolo: [OT] Le pizze surgelate...

...tipo "Bella Napoli" Buitoni o simili...
fanno veramente, ma veramente schifo.
R.
--
http://cinema.castlerock.it/

 fanno veramente, ma veramente schifo.
Il pomodoro e' dolce, il formaggio sembra muco, la pasta cotenna.
Sono bestiali.

 fanno veramente, ma veramente schifo.
hanno un qualcosa che mi fa venire il singhiozzo
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non hanno idea di cosa sia una
pizza da "brandi" quě a napoli
:-))

 fanno veramente, ma veramente schifo.
A me la big american piace....ma in generale adoro le schifezze.

fanno veramente, ma veramente schifo.
Prova la Pizza Americana.
Buonissima.
-- 
Graziano Montanini - Reggio Emilia
"Oggi sono consapevole del cielo"

Buonissima.
Sono d'accordo. Perfettamente. 
Fra i verosimili tipi di pizza
disponibili al super suggerisco di provare Pizzasů e la Regina. Fra
tutte sono le meglio che ho trovato.
:-)

 pizza da "brandi" quě a napoli
l'ultima volta che sono stato a napoli ho mangiato li'!
buono il fritto misto all'italiana, la pizza l'ho mangiata migliore in
altri posti meno blasonati... buona cmq!
-- 
"Hey, white boy, what you doin' uptown?"
carlo/mrwhite
(use the condom, remove it to reply)

 fanno veramente, ma veramente schifo.
a me la "bella napoli" non dispiace.
certo ti devi dimenticare che c'e' scritto "pizza", ma si puo'
mangiare...



concordo, è l'unica che mi piace fra le surgelate

 :-))
naaahh... meglio trianon :)

fanno veramente, ma veramente schifo.
Esatto. Anche perchč non č che ci voglia un diploma di pizzaiolo per
farsi una buona pizza casalinga:
un bicchiere scarso di acqua tiepida, un panetto di lievito di birra,
un cucchiaino raso di sale, 2 etti e mezzo di farina circa.
Si mette il lievito in una terrina, ci si rovescia l'acqua tiepida, il
sale e si aspetta che il lievido si sciolga. Quindi un po' per volta
si *rabalta* la farina, mescolando prima con una forchetta e poi con
le mani. Si deve ottenere una palla da impastare senza che si
appiccichi troppo (in tal caso aggiungere un altro po' di farina).
Si mette in luogo caldo, coperto con un canovaccio asciutto, e si
aspetta che lieviti, circa due ore.
Si prende una teglia da pizza, si unge la teglia, si stende con le
mani la pasta direttamente sulla teglia e si farcisce: passata di
pomodoro, mozzarella e vai di fantasia.
--
Marta
"Il mondo č esausto: non ne č rimasta una scoreggia secca. 
Come puň, chi possieda occhio affamato, disperato, aver il minimo 
riguardo di questi attuali governi, leggi, codici, principi, ideali, 
idee, totem e tabů?" 
(Henry Miller - Tropico del Cancro) 
 
 
 

 fanno veramente, ma veramente schifo.
Sei un delinquente!
La Superortolana della Eismann è de-li-zio-sa.
Giuli

 fanno veramente, ma veramente schifo.
Non e' colpa loro, se non le sai trattare, 76.
PhFree
--
10 min.
5 min.
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

 :-))
Incredibile, Don Giovanni.
E gli spinaci dell'orto della nonna, rispetto ai cubetti surgelati?
Ed il merluzzo fresco, rispetto ai cuori findus?
PhFree
--
xxx


 pomodoro, mozzarella e vai di fantasia.
cosě _tanto_ tempo?
- aprire armadietto
- prendere piatto crisp
- mettere piatto crisp nel microonde
- schiacciare il bottone "crisp" e impostare il timer a 4 minuti
- aprire altro armadietto
- prendere un piatto
- metterlo sui fori di ventilazione del mw per scaldarlo
- aprire il freezer
- prendere una pizza
- aprire la confezione
- al termine dei 4 minuti metterla nel piatto crisp
- ripremere crisp e impostare il timer a 5:30 minuti
- preparare tavola e birra
- pronto!
tempo totale meno di 10 minuti e il piatto crisp neppure si sporca.
Io prendo sempre le pizze fresche dell'Esselunga e le surgelo poi io. quella
tonno e olive č splendida!


 tonno e olive è splendida!
Sei un genio.
-- 
Patate da divano, uniamoci.
http://www.filmagenda.it
Il sito per chi non ha di meglio da fare :)

 Io prendo sempre le pizze fresche dell'Esselunga e le surgelo poi io. 
ecco, signori, la vera abiezione morale!
:-)
-- 
ste
"Ma io in una donna contestualizzo tutto"
  -- F.D.T.

 Non e' colpa loro, se non le sai trattare, 76.
uhm...
in effetti, per giustificare il disgusto di tali prelibatezze, ero perfino
arrivato ad ipotizzare una mia scarsa attitudine nei confronti di queste
pizze pre-confezionate, pre-cotte, pre-tutto. Eppure con i risotti "pronti
in 5 minuti" me la cavo alla grande, per non parlare di tutti gli altri
surgelati. Ma con le pizze...
Che cosa intendi precisamente per "trattare"? Aggiungerci tremila
ingredienti per conferire loro un sapore che sia uno?
Mah!
R.

 Mah!
Niente *mah*, 76: 10 min fuori dal freezer e col forno acceso a 220, in
calda trepidazione. Dopo, 5 min. dentro.
Fai pure altro, nel frattempo. Ti concede anche questo, la pizza surgelata.
E non ti chiede altro, 76. Nulla da aggiungere.
PhFree
--
xxx


 tonno e olive č splendida!
Perché avete tutti da ridire? Non mi sembra una cosa cosě idiota, dato che:
- le pizze dell'Esselunga sono piů buone di quelle surgelate (almeno secondo
me)
- č comodo avere le pizze surgelate in casa
Non vado mica a fare la spesa tutti i giorni, una volta che ho tre o quattro
pizze quando ne ho voglia la mangio, fresche non durano tanto.
E' chiaro che se il giorno x vado a fare la spesa e lo stesso giorno ho
voglia di pizza non la surgelo per poi cuocerla... Perň questo č raro perché
se vado a fare la spesa di solito compro altre cose da mangiare subito.


 Perché avete tutti da ridire?
:(


 un cucchiaino raso di sale, 2 etti e mezzo di farina circa.
Io uso mezzo lievito di birra in 250g se voglio una focaccia alta, 1/4 per
la pizza.
In quanto al tempo ci vuole meno di quello che uno pensa. 15-20' al mattino
per impastare. poi quando torni a casa la pasta è ben lievitata, mentre mi
sdoccio il forno si scalda e in 30' è pronto.
bye,
adamski


sdoccio il forno si scalda e in 30' č pronto.
ottima l'idea di impastare prima di uscire!! :-)


tonno e olive è splendida!
Mah...
--
Marta
"Il mondo è esausto: non ne è rimasta una scoreggia secca. 
Come può, chi possieda occhio affamato, disperato, aver il minimo 
riguardo di questi attuali governi, leggi, codici, principi, ideali, 
idee, totem e tabù?" 


 :(
Allora eri seria quando mi hai detto che sono un genio? : ) grazie!
O forse dici che sono un genio perché ho fatto pubblicità occulta a una
marca di MW... Gli unici che hanno la funzione crisp... A proposito per
tornare IT con l'OT hanno fatto un piatto crisp specifico per la pizza, lo
devo provare...
Ciao : )
d.


 Allora eri seria quando mi hai detto che sono un genio? : ) grazie!
Certo! Domani ne compro dodici e le surgelo! Mio marito e' un grande
consumatore di pizza, di solito le ordina da un take away, cosi' e'
molto piu' comodo ed economico.


 freschezza e provenienza...
ahime', cosa mangiamo di non manipolato, alla fine? Ok su evitare i
preconfezionati, ma piu' per i conservanti e il retrogusto che per la
manipolazione... 
In uno dei racconti del penultimo King, "Tutto e' fatidico", il
protagonista (un ragazzo che vive solo) ha paura esattamente del
contrario: di una torta di mele fresca, non confezionata. E' un
passaggio illuminante.


 abominevoli, preparate da chissacchì,
Questo, secondo me, è un pregiudizio da sfatare.
Facciamo un esempio: il salame fatto in casa dal contadino, che poi lo
vende. Chi mi assicura cosa c'è dentro? Chi fa i controlli sui porci che
alleva? Chi verifica l'igienicità dei locali dove viene preparato? Con chi
me la vado a prendere se mi viene una gastroenterite?
Mi compro un salame Fiorucci e, *almeno sulla carta*, so che c'è un nome da
difendere, dei controlli di qualità, dei locali adibiti alla sola
preparazione dei salami.
Ovviamente generalizzando.
Un altro esempio. Il vino fatto in casa dal contadino. Il vino fatto in casa
dal contadino, generalmente, fa cagare. Il contadino ci ha da annaffiare i
pomodori, raccogliere le zucchine, spargere il letame, zappare, potare etc.
etc. Poi, quando ha tempo, cura il suo vino, che infatti fa cagare.
Come può competere con una moderna azienda vinicola che fa solo quello? Che
controlla quotidianamente i parametri chimici del prodotto? Che interviene
in tempo reale correggendo ogni difetto?
Insomma, la genuinità è un falso valore. A me importa la qualità.
bye,
adamski
--
"Mimnio Athesa..."


 molto piu' comodo ed economico.
Ti do un'altra dritta: le torte della buitoni in busta da conservare in
frigo: prendi una teglia, imburri e infarini, versi il contenuto della busta
e metti nel forno per mezz'ora. Non bisogna aggiungere _niente_ e la torta è
veramente buona (mangiata questa mattina quella al cioccolato). Il problema
è che me ne mangio metà cruda mentre la metto nella teglia...


 Certo! Domani ne compro dodici e le surgelo!
:-(


 :-(
Forse ti puo' sollevare il fatto che a me la pizza non fa impazzire,
soprattutto da quando il medico mi ha detto che e' un concentrato di
veleni tipo arma non convenzionale (farina bianca, lievito e formaggio
in proporzioni bibliche).


 č che me ne mangio metą cruda mentre la metto nella teglia...
senti, ma posso far finta che l'ho fatta io, o da qualcosa si capisce
che e' confezionata? <grin>
Io sono anche capace a farle le torte, ma se le cucino io non riesco a
mangiarle (continuo a pensare a quello che ci ho messo dentro,
soprattutto il tocco di burro).


passaggio illuminante.
Già, molto particolare.
Ma vedi, mafe, questa cosa la provo anch'io, proprio riguardo alle
cose fatte-da-chi-non-conosco. Posso mangiarmi una torta intera fatta
da persone che conosco, ma qando subentra il fattore ignoto ecco che
scatta il rifiuto.


Insomma, la genuinità è un falso valore. A me importa la qualità.
Certo ceh sì, quindi compro pochissimissime cose confezionate e faccio
in casa. 


 scatta il rifiuto.
Capisco benissimo, eh, era solo per parlare di un tema che a me
affascina tantissimo, quello della "fiducia che rende possibile il
capitalismo" :)


 burattini.
Ma non stavi dicendo che evitavi i preconfezionati per paura della
manipolazione?
Altro esempio, tiriamo in ballo McDonald. Ci ho lavorato per un tre mesi, a
Londra. Ho visto gettare chili di hamburger solo perchè erano state per più
di tot ore (meno di dieci) nel congelatore dopo essere state tolte dal
surgelatore. Nel congelatore! Alla temperatura a cui, a casa mia, conservo
la carne per una settimana.
Mi è venuta fame...


capitalismo" :)
di fiducia ce n'è poca, ma di rassegnazione tanta.
:)


 Il pane, lo mangi?
In tutti e tre i panettieri della zona dove abitavo a Milano la stessa
persona mi dava il pane prendondolo con le mani e poi toccava i soldi : (
Credo ci sia anche una legge che vieti questo ma se ne fregano altamente.


Mi è venuta fame...
al McD non ci vado perchè non li digerisco e il fritto fa male.
E poi perchè la mia amica Lisa che ci lavora mi dice che lei da quando
ci lavora non ha più mangiato quella "merda" (cito).
:-)


Credo ci sia anche una legge che vieti questo ma se ne fregano altamente.
Certo che c'č, al panificio dove vado io c'č la cassiera e le regazze
che servono sono abbigliate con guanti, cuffia e pinza per pigliare il
pane.
Una volta non era cosě, ma mi vanto di aver fatto notare la cosa a suo
tempo, e magari, di aver contribuito al cambio di rotta.
Lo ammetto, sono una cliente antipatica e rompiballe, ma cavoli, le
cose le pago, avrň il diritto di averle a modo mio, no??? 
--
Marta
"Il mondo č esausto: non ne č rimasta una scoreggia secca. 
Come puň, chi possieda occhio affamato, disperato, aver il minimo 
riguardo di questi attuali governi, leggi, codici, principi, ideali, 
idee, totem e tabů?" 


 in proporzioni bibliche).
no, e' il concetto di surgelamento che mi deprime
e comunque dire "formaggio" per indicare la roba che mettono nella pizza
e' proprio sbagliato :-)


 no, e' il concetto di surgelamento che mi deprime
Proponi di tornare alla carne secca? O a quella salata? Preferisci la
liofilizzazione?
Il surgelamento è il metodo migliore che conosciamo per la conservazione dei
cibi.
bye,
adamski


 Certo! Domani ne compro dodici e le surgelo!
mi spiegate la differenza tra comprarle fresche e surgelarle e comprarle
surgelate?
E what about comprarle fresche e calde da chi le porta a casa?

 :)
eh, la mia tesi e' che di fiducia ce n'e' tanta, e' che ormai non ci
facciamo piu' caso. Se pensi al modello del villaggio medievale, dove
tutti conoscono tutti, capisci che ogni giorno affidiamo la nostra vita
e la nostra salute a perfetti sconosciuti.
l'informatizzazione di un ospedale milanese ha portato fuori un dato
FOLLE (che non ho controllato): il 10 per cento delle morti ospedaliere
derivano da errori nella somministrazione dei farmaci per colpa della
scrittura dei medici.
...


 no, e' il concetto di surgelamento che mi deprime
Ma figurati, una delle piu' grandi invenzioni della storia dell'uomo.
Sembri mio padre :P


 E what about comprarle fresche e calde da chi le porta a casa?
Costoso, richiede interazione umana, e quella di Tipico e' peggio di
qualunque altra, e sicuramente e' strasurgelata, magari anche piu'
volte. 


scrittura dei medici.
Appunto, come volevasi dimostrare. :-)
--
Marta
"Il mondo č esausto: non ne č rimasta una scoreggia secca. 
Come puň, chi possieda occhio affamato, disperato, aver il minimo 
riguardo di questi attuali governi, leggi, codici, principi, ideali, 
idee, totem e tabů?" 


 cibi.
e consumare prodotti freschi e' il metodo migliore che conosciamo per
nutrirci :-)


 nutrirci :-)
Celentano! :-)


 Sembri mio padre :P
anche lui quando fa il sugo per la pasta usa i pomodori freschi?


 anche lui quando fa il sugo per la pasta usa i pomodori freschi?
Bada che ti devi fare anche la pasta fatta in casa, eh. E le uova devono
essere di giornata.
adamski


 Celentano! :-)
miiii, questa e' pesante!!!


 Il vino fatto in casa dal contadino, generalmente, fa cagare.
questa, generalmente, e' una sciocchezza.
(vabbe' che c'e' anche a chi piace il tavernello, per dire)
-- 
Matteo L.
for mailbox messages sum 36 + 36

 miiii, questa e' pesante!!!
Dai, vai che è mezzogiorno. Ci sono i fagioli da sbucciare.
adamski


 questa, generalmente, e' una sciocchezza.
C'č poco da discutere, č cosě e basta. Piů avanti spiego perché. Se non sei
d'accordo, evidentemente, non capisci un cazzo di vino. Informati e poi
ripassa.


soprattutto il tocco di burro).
Niente burro. Mettici lo yogurt. Fantastica.
Grazie Yuki. 
(Ho dato un soprannome giapponese alla mia fidanzata. Mi sento
colonizzato dalle serie animate a 5 frame al secondo fino al midollo)
---
Pier
www.iaciners.org
chi dorme non piglia mail

 è che me ne mangio metà cruda mentre la metto nella teglia...
e' fantastica... la scorsa settimana ho fatto quella margherita da
portare ad una festa e ci ho messo dentro pezzettini di cioccolato
fondente... si sono tutti squagliati lasciando scie mentre precipitavano
verso il fondo...
solo che poi non l'ho portata perhce' nel frattempo che si freddava ne
avevo mangiata mezza :-(
fffffffffff
-- 
"perche' noi che siamo qui dobbiamo fare la guerra a quelli che sono
li', avendo come alleati quelli che stanno laggiu? Insomma, anche a
Risiko sarebbe una cazzata"
Albanese (Antonio)

 nutrirci :-)
non sei tu che fai la spesa in famiglia, vero?


 Niente burro. Mettici lo yogurt. Fantastica.
Uhm... sicuro sicuro? Guarda che se poi e' immangiabile alberto mi tiene
il muso da torta mancata...


 si' ma a me piace la roba fresca, che ci posso fare?
Le orecchiette che hai mangiato sabato erano surgelate :P


 non sei tu che fai la spesa in famiglia, vero?
Non distrarlo. Non vedi che è impegnato a pulire le bietole?


 essere di giornata.
avendo il tempo lo farei, non ci vuole mica tanto, sai? provare per credere


 Dai, vai che č mezzogiorno. Ci sono i fagioli da sbucciare.
no, a mezzogiorno solo yogurt, grazie :-)
(no, non lo faccio io... anche se anni fa avevamo la yogurtiera,
ed era dieci volte piu' buono di quello comprato)


 colonizzato dalle serie animate a 5 frame al secondo fino al midollo)
anch'io sento il bisogno irresistibile di farlo! presto, qualcuno
mi faccia annusare dei sali di qualita' umane!


 Le orecchiette che hai mangiato sabato erano surgelate :P
Compri mai orecchiette secche? Se sě quale marca? Io mi trovo bene con
quelle a marchio "Coop". Ogni tanto mi faccio spedire le "Tamma" dalla
puglia.


 no, a mezzogiorno solo yogurt, grazie :-)
cribbio, hanno ragione quando ti danno del nerd.


 avendo il tempo lo farei, non ci vuole mica tanto, sai? provare per
credere
Le uove le compri o ti tieni la gallina nel tinello?

 non sei tu che fai la spesa in famiglia, vero?
essendo la mia famiglia (se intesa come le persone che abitano
sotto lo stesso tetto) attualmente composta unicamente dal sottoscritto,
direi che ti sbagli
ho il macellaio sotto casa, il "suocero" fruttivendolo, vado al mercato
ogni sabato, se ho voglia di pesce lo prendo in pescheria uscendo
dall'ufficio (anche se hanno dei prezzi ladri), e soprattutto...
ho un frigo piccolissimo! e funziona pure male
e non mi piace un granche' la roba in scatola
:-P
(certo, dover cucinare solo per 1 e' un vantaggio non da poco)


 Non distrarlo. Non vedi che è impegnato a pulire le bietole?
mmmmmh... bietole....


 Uhm... sicuro sicuro? 
dai retta al Pier
mia sorella fa delle torte favolose senza burro e quasi senza
zucchero


 Le uove le compri o ti tieni la gallina nel tinello?
fra vivere in campagna e sponsorizzare la Findus esistono
anche delle vie di mezzo, mi sembra
machetelodicoafare...
(cmq le "uove" le compro, si', anche se ho ben presente la
differenza con quelle fresche)


 Informati e poi ripassa.
se il tuo parametro di valutazione della qualita' di un prodotto
alimentare e' legato esclusivamente alle metodologie produttive e
prescinde dall'effettiva degustazione allora si', secondo il tuo metro
di misura non capisco un cazzo di vino.
seguendo quanto dici, la pizze confezionate dovrebbero essere piu' buone
di quelle fatte in pizzeria, dove non viene controllato e corretto
nessun parametro chimico (il ph della passata di pomodoro, l'umidita'
relativa del forno di cottura, la temperatura dello stesso...) in tempo
reale. 


 cribbio, hanno ragione quando ti danno del nerd.
e ne meno vanto, persino


 Compri mai orecchiette secche? 
No, secche no, non le ho mai neanche provate :)
Ho un fruttivendolo vicino che le vende fresche sottovuoto, le migliori
che ho trovato a Milano. 


 che ho trovato a Milano.
Eh, a Milano è pieno di pugliesi emigrati, si trova tutto, pure i
lampascioni, mi risulta.


 il proprio lavoro, ma sembra che questa sia quasi un'utopia...
:(
e' proprio vero


 lampascioni, mi risulta.
Credo di si', ma spero di non trovarli che ne faccio indigestione :)


il muso da torta mancata...
Per la preparazione ti passo Marta, ma io, cresciuto a torte
burro/zucchero sono rimasto basito di fronte a tale magnifica,
squisita montagna di bonta'.
Confesso che avevo dei pregiudizi, pensavo che senza burro e con poco
zucchero le torte fossero amare. Ma ora ho visto la luce.


dall'ufficio (anche se hanno dei prezzi ladri), 
Quello accanto al Burger King? 
Va fortissimo anche il macellaio, 2 passi piu' avanti. E' sempre
strapieno. Quando ci passo davanti la mattina alle 8:00 c'e' gia'
gente in coda, fuori, che aspetta l'apertura.


 zucchero le torte fossero amare. Ma ora ho visto la luce.
beh, e la ricetta? Che al ritorno dalla manifestazione gli faccio
trovare una bella torta :)


 reale.
Perché dici ciò? In pizzeria (almeno a Roma) il pizzaiolo fa solo quello.
Controlla la corretta lievitazione della pasta, regola la quantità di legna
per garantire la giusta temperatura di cottura, stende la sfoglia nello
giusto spessore, conosce le diverse temperature nelle varie zone del forno e
agisce di conseguenza.
Non è che prendono un cameriere e lo mettono a fare il pizzaiolo.
Il contadino, dicevo, a meno che non sia un vignaiolo (e i vignaioli seri
non fanno il vino in casa, ma si riuniscono in consorzi per fare le cose per
bene), non ha né il tempo né le risorse né le competenze necessarie a
produrre un buon vino.
Il suo mestiere è un altro.
bye,
adamski


 gente in coda, fuori, che aspetta l'apertura.
io evito persino di guardare le vetrine, la carne e' debole :-)


 Il suo mestiere è un altro.
allora non ho capito, uno che fra le sue coltivazioni ha *anche* una
vigna e produce vino in casa in limitata quantita' e' un "contadino" o
un "vignaiolo"?
il mio puntiglio iniziale era sull'affermazione che il vino fatto in
casa "generalmente fa cagare", cosa che non trovo molto sensata: c'e'
vino fatto in casa buono e vino industriale schifoso, come il contrario.
se l'affermazione fosse stata "il vino fatto in casa ha un sapore
diverso da quello che si compra" avrei anche potuto sottoscrivere.   


 diverso da quello che si compra" avrei anche potuto sottoscrivere.
Non ha corpo, si conserva male, non regge all'invecchiamento. E'
squilibrato.
Fa cagare se confrontato con una buona bottiglia, ha un rapporto
qualità-prezzo nettamente sfavorevole. Ciò non vuol dire che non sia
tranquillamente bevibile.


bene
Nonono, vabbč che abito in una zona di vini d.o.c. e quindi chi lavora
col vino lo sa fare fin dalla culla, ma qui ogni aziendina vinicola,
con un tot di ettari coltivati a vigne, č autonoma e provvede a tutte
le fasi di lavorazione. E nascono vini eccellenti, anche in presenza
di bassissima produzione. 
Se invece parli del contadino che dietro casa ha il "campo" con poche
decine di piante, che fa la festa in autunno con parenti e amici
riuniti per raccogliere i grappoli e poi pigiare l'uva, che poi
imbottiglia con tappo-corona e distribuisce poche decine di
bottiglie... questo non č vino, č succo d'uva. 
--
Marta
"Il mondo č esausto: non ne č rimasta una scoreggia secca. 
Come puň, chi possieda occhio affamato, disperato, aver il minimo 
riguardo di questi attuali governi, leggi, codici, principi, ideali, 
idee, totem e tabů?" 
(Henry Miller - Tropico del Cancro) 
 
 
 

 bottiglie... questo non č vino, č succo d'uva.
Di quelli lě. Che magari di piante ne hanno poche centinaia e vendono vini
in taniche di plastica spacciandoli per prodotti tipici e aggiungendo:
"Questo č puro vino d'uva. Dentro non ci ho messo assolutamente niente.
Niente filtrazioni, niente procedimenti moderni, niente". E infatti fa
cagare.
Tutta la zona dei Castelli Romani č impestata da questa produzione fatta
alla carlona. Non parliamo poi della sabina.


cagare.
Uh, che schifezza, fanno bianchi che, scusa la franchezza, sembrano
piscio :-)
Ci buttano dentro pastiglie, chi passa direttamente allo zucchero...
Che se li tengano.


 non sei tu che fai la spesa in famiglia, vero?
Già, e' il suo coniglio gigante immaginario a farla, rotfl.
Posso?
niente contro i congelati in se', ma... Nele lasagne Eismann (ottima
marca peraltro) sento sempre più i conservanti, giuro che li sento, o
forse sono i cosiddetti "aromi"... Aciduli?!
I ravioli di magro mi fanno rimpiangere quelli fatti a caramella della
panetteria, orgasmici.
-- 
Lilybert
When people run in circle, it's a very very... mad world

 qualità-prezzo nettamente sfavorevole.
mah, non so bene a quanto venga venduto un litro di vino da un piccolo
produttore autonomo qua in romagna, ma e' sicuramente un bel po' di meno
rispetto ad un vino di pari qualita' venduto in enoteca, ed il contadino
prima di venderlo te lo fa assaggiare, magari ne compri prima una
bottiglia, lo provi e quindi valuti. 
ma non conosco i prezzi odierni, ripeto. 


bottiglie... questo non è vino, è succo d'uva. 
Ue', mio nonno non ha mai usato tappocorona! 


sud-orientale della provincia di Venezia.
Nord-orientale, non confonderci coi rovigotti :)


trovare una bella torta :)
Allora, la ricettina č:
2 uova
6 cucchiai di zucchero
1 vasetto di yogurt intero bianco (che sia dolce e non acido, quelli
Vipiteno sono ottimi)
350g di farina tipo 0 (meno raffinata della 00)
la buccia grattugiata di un limone
1 bustina di lievito
latte quanto basta per una pasta morbida e cremosa, tipo gelato un po'
sciolto ;)
Rompi le uova, aggiungi lo zucchero e monta con la frusta fino ad
ottenere una crema giallina e spugnosa. Aggiungi yogurt, limone e
delicatamente farina e lievito, mescolando sempre con la frusta per
poi passare al cucchiaio di legno quando l'impasto si fa denso.  Alla
fine se la pasta risulta troppo dura aggiungi latte q.b.
Prendi uno stampo antiaderente, imburralo bene (unico burro della
ricetta), versavi il composto e inforna per 35-40 minuti in forno
caldo a 180 gradi.
Marta


 Allora, la ricettina č:
vediamo gli stessi film, leggiamo gli stessi libri, sentiamo la stessa
musica
mangiamo anche le stesse cose?
:-)
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 forse sono i cosiddetti "aromi"... Aciduli?!
mah. Io riesco a fare la spesa una volta a settimana, al super. Se
avessi tanto tempo da andare dal fruttivendolo, dal macellaio ecc.
allora avrei abbastanza tempo da farla piu' volte a settimana. 
Ma cosi' non e'.
Lasagne surgelate non ne compro, ne' saltinpadella, ma i surgelati non
sono sinonimo di conservanti, e infatti compro pesce surgelato, oltre al
minestrone pronto e anche, quando non e' stagione, broccoli, carciofi e
asparagi. Tengo pure una confezione di pastafrolla per dolci, per le
evenienze.
fffffffff


evenienza che ti gorgogli lo stomaco?
;-)


:-)
Molto probabilmente sě. Questo ng č un interessante fenomeno
sociologico, la cosiddetta "nicchia di stile di vita" che la rete sta
iniziando a creare, in cui persone affini selezionano i propri
interessi e si ritrovano "vicine". 
L'ho studiato in sociologia dei processi culturali, testo: 
Wendy Griswold, Sociologia della cultura, Il Mulino.
:)


 ;-)
se mi gorgoglia lo stomaco e' troppo tardi per quasi tutto tranne i
minestroni That'sAmore... evenienza di una crisi ipoglicemica!
ffffffff

minestroni That'sAmore... evenienza di una crisi ipoglicemica!
Io piglio il tradizionale con basilico e quello ai legumi, con farro.


 squilibrato.
Spezzo un braccio in favore del vino fatto in casa.
Ha un altro sapore, come la birra, come il formaggio.
Sara' il fatto di farselo, ma e' buono, tre volte buono.


Ha ragione lui. Fidatevi.
JPS
--
UFV: (Cinema) Lontano dal paradiso - Ma che colpa abbiamo noi - (DVD)
Ragione e Sentimento (SE) - The Net (SE) - Jerry Maguire (SE)


Morto!


 per due ore, tipica reazione nervosa). 
        Thread interessantissimo con lacune buone ricette che ho
copiato: ma vorrei distinguere tra genuinità e livelli di igiene.
L'esempio che fai fa di certo schifo, e se fosse capitato a me avrei
protestato con perviciacia insolente.  
        Ma non farei un problema eccessivo sui livelli di igiene, come
ho letto in altri messaggi; il mio cardiologo dice "Quello che non
ammazza, ingrassa", e noi siamo forniti naturalmente di una serie ampia
di anticorpi per i germi piu' comuni.  I bambini piccoli mettono tutto
in bocca, e ne traggono giovamento.  Non e' giusto disinfettare il
pavimento con i prodotti che si vedono in tv, serve solo a far
guadagnare le ditte produttrici.
        Quando ero piccolo il bidello del lideo vendeva le merende nel
cesso, per farlo di nascosto, e nessuno e' mai morto avvelenato;
l'attenzione eccessiva per il livello di igiene e' una forma di
consumismo, e lo si vede appena si esce dai confini dell'Europa, e non
si puo' piu' bere l'acqua ch bevono tutti o ci si rifiuta di mangiare
cibi ottimi per ridursi alla cucina "intermazionale" degli hotel a
quattro stelle.
        Ovviamente, c'e' una misura in tutto
        EGL     

quattro stelle.
Ho viaggiato poco, ma su giornali e in tv dicono sempre di fare molta
attenzione a ciò che si mangia, all'igiene, alle condizioni degli
alimenti, infatti ci sono vere e proprie sindromi del viaggiatore,
come gastroenterite, dissenteria, tipiche degli occidentali che si
ritrovano in Oriente o in paesi tropicali. In genere consigliano di
mangiare cibi cotti al momento e non pronti al banco, di bere acqua
imbottigliata e non quella servita in brocche dalla dubbia sterilità,
di non mangiare pesce crudo e in particolare i crostacei (ma questa
dovrebbe essere una regola d'oro assoluta, da Mestre a Napoli a Roma,
a meno ceh il ristorante o il rivenditore sia affidabile), perchè per
esempio mia zia in viaggio di nozze si è presa una bella epatite
presumibilmente a causa di pesce "non giusto". 
E poi l'igiene della casa: penso sia auspicabile pulire i bagni coi
prodotti disinfettanti, aspirare bene divani e tappeti (il mio sogno:
il vaporetto!), non avere tende ingombranti ed eliminare il più
possibile la polvere. Ormai l'aria esterna è così satura di
inquinamento, smog, polveri sottili, che tutto fanno tranne che bene
alla salute. Quindi credo sia consigliabile eliminare almeno in casa
tutte quelle sostanze allergene che volenti o nolenti dobbiamo
sopportare negli uffici, nell'aria, negli ambienti promiscui.
--
Marta
"Il mondo è esausto: non ne è rimasta una scoreggia secca. 
Come può, chi possieda occhio affamato, disperato, aver il minimo 
riguardo di questi attuali governi, leggi, codici, principi, ideali, 
idee, totem e tabù?" 
(Henry Miller - Tropico del Cancro) 
 
 
 

 Gią, e' il suo coniglio gigante immaginario a farla, rotfl.
Ora non offendere il mio amico Frank, ok?
-- 
ste
"Ma io in una donna contestualizzo tutto"
  -- F.D.T.

 Io piglio il tradizionale con basilico e quello ai legumi, con farro.
siete schiavi dei surgelati, e la colpa e' di Miyazaki e delle serie
giapponesi!


 giapponesi!
Ecco il motivo :)
Io non amo molto i surgelati (non e' vero che le orecchiette lo erano),
adoro fare la spesa il sabato mattina andando nei negozi "veri", finche'
sei in due o da solo puoi farlo senza svenarti. In genere non mi piace
fare la "spesona", preferisco comprare di volta in volta quello che ho
voglia di mangiare, anche grazie a Mr. Caprotti e alla chiusura alle
nove. 
Pero' il senso di sicurezza di sapere che se fai tardi hai cibo buono in
freezer, magari fatto da te e surgelato, beh, e' impagabile.
-- 
Patate da divano, uniamoci.
http://www.filmagenda.it
Il sito per chi non ha di meglio da fare :)

 freezer, magari fatto da te e surgelato, beh, e' impagabile.
se faccio tardi ho dell'ottimo cibo al ristorante cinese sotto casa :-)
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 se faccio tardi ho dell'ottimo cibo al ristorante cinese sotto casa :-)
Lo vedi che sei cialtrone?
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 Lo vedi che sei cialtrone?
ma io te l'ho sempre detto, eri tu che non ci credevi :-)


 adamski
PDA, ogni volta che qualcuno apre una bottiglia di vino fatto "dal
nonno" o "dal vicino con la vigna", rabbrividisco.
E dopo l'assaggio, il 99% delle volte sono costretto a mentire "buono,
si, forse un po' asprigno..." oppure "non male, si sente che e'
giovane, migliorera'..."
..AAARRGHHH...
Poi, chiaramente, rimane quell' 1% .
Ciao
PerGU

presumibilmente a causa di pesce "non giusto". 
Ho viaggiato molto, e non ho mai fatto nulla di tutto questo.
Sono stato in Peru', paese considerato "a rischio", e ho mangiato di
tutto, dai cibi preparati nei banchetti per strada, al pesce crudo, ai
gelati, all'insalata all'acqua in caraffa (giusto per citare tutto
quello che NON si dovrebbe mangiare in vacanza). Mai stato meglio.
Mi mangiavo solamente il mio quarto di Umeboshi ogni mattina, come
regolatore (perche', in generale, cambiando fuso orario e tipo di
alimentazione qualche dissesto puo' capitare).
Ci sono posti in cui, per motivi vari, e' meglio rispettare le
precauzioni di cui parli (Africa e India, ad esempio), ma rispettarle
sempre e comunque, in Inghilterra come in Argentina, in Francia come
in Cina, e' da maniaci.
-- 
Graziano Montanini - Reggio Emilia
"Oggi sono consapevole del cielo"

in Cina, e' da maniaci.
ma non penso che dicano di rispettare sempre questi accorgimenti , ho
sempre sentito parlare di paesi tropicali, in cui sia la preparazione
dei cibi che la loro conservazione avengono secondo modalità piuttosto
sommarie...
--
Marta #57665813
