Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: depurazione acqua

sapete se ci sono controindicazioni all'utilizzo di piccoli 
depuratori ad osmosi inversa per l'acqua per usi domestici?
grazie
Ago
--  
Postato da Virgilio Newsgroup 
http://newsgroup.virgilio.it
Completo come il newsreader, ma senza il newsreader

 grazie
Si se non si cambiano regolarmente i filtri diventano presto un ricettacolo 
di batteri.
-- 
Ciao
Lorenzo R.
http://www.ildietista.it

 grazie
Perché pensi sia necessario usarli?
-- 
Enrico C 

 depuratori ad osmosi inversa per l'acqua per usi domestici?
Non hai acqua potabile dell'acquedotto a disposizione?

 depuratori ad osmosi inversa per l'acqua per usi domestici?
Dove vuoi prendere l'acqua? Da fiume, canale, o lago?


preciso che abito in provincia di bergamo e che in teoria la 
nostra acqua è considerata tra le migliori, però l'altro giorno 
ho ricevuto la visita di un tecnico che mi ha fatto un analisi 
dell'acqua facendomi vedere (con ampolle e liquidi vari) che in 
realtà è troppo ricca di calcio, di nitriti e di sostanze varie!!
quindi mi ha proposto di installare un depuratore a osmosi 
inversa per risolvere ogni problema e per stare più tranquillo!!
sinceramente la cosa non mi ha convinto molto ma non essendo 
informato ho provato a chiedere informazioni a questo bel forum.
voi cosa dite?
ciao


 voi cosa dite?
Io ti chiedo:
il "tecnico" era uno imparziale della ASL o un privato/libero professionista 
OPPURE è uno che lavora nella ditta di depuratori ad osmosi che ti ha 
suggerito?
(o magari non è assunto da quella ditta ma ha convenienza diretta/indiretta 
se tu acquisti un depuratore...)
... pensaci!
Davide. 

 Ago
Sento puzza. Sbaglio?
X'Posted to: it.discussioni.consumatori.tutela,it.salute.alimentazione
-- 
Enrico C 

 se tu acquisti un depuratore...)
Mah, comunque sia con Internet non ci vuole molto per fare le proprie
valutazioni, basta farsi un giretto col motore di ricerca. L'importante e'
sapere di che cosa si ha bisogno (se si ha veramente bisogno di qualcosa
:-) e poi trovare l'offerta piu' conveniente.
Ciao,
 ___ 
/_|_\  Umberto Salsi
\/_\/  
www.icosaedro.it

 voi cosa dite?
Per questi discorsi ci voglio dati precisi. Di solito le misure di durezza
si fanno in "gradi francesi", che non sono altro che il contenuto di
carbonato di calcio (CaCO3) in un litro d'acqua espresso in decine
di grammi. Per esempio, 20 gradi francesi sono 200 mg/l di Ca e Mg.
Sono in vendita dei kit da pochi Euro per fare da se' i propri test.
Io mi sono fatto l'impianto a osmosi inversa assemblando componenti qui
e la'.  Contro il calcio ha un effetto spettacolare: lo elimina al 99%
riducendo da 270 mg/l di CaCO3 a meno di 3 mg/l. Per le altre sostanze
non so', a me interessa solo il calcio, ma comunque il principio
dell'osmosi vale per qualsiasi sostanza discolta, inclusi i batteri.
Raccomando vivamente.



Stai tranquillo gia' cosi' senza installare nulla.
L'acqua degli acquedotti italiani e' fra le piu' controllate.
Il gestore dell'acquedotto fa rilevamenti periodici e i nitriti e 
"sostanze varie" non devono superare il limite per le acque potabili.
Il calcio, se non si hanno problemi di calcoli, fa pure bene alla salute.
Se invece la tua acqua puzza di cloro e hai intenzione di usarla come 
acqua da bere, e' sufficiente installare un filtro composito. Il filtro 
e' efficace e costa un decimo del filtro a osmosi inversa.

 efficace e costa un decimo del filtro a osmosi inversa.
Cioe'?


Se ti riferisci al prezzo:
il filtro composito costa 150-250 euro alla prima installazione e 40-90 
euro la cartuccia da sostituire ogni 6 mesi ca.
il filtro ad osmosi inversa costa 1600-2000 euro piu' le cartucce (+ di 
una) che vanno sostituite ogni 6-12 mesi.
Se invece vuoi sapere qualcosa in piu' fai qualche ricerca con google di 
*filtro a struttura composita*.
Un link che da molte informazioni e' questo:
http://www.commercioetico.it/ecologia/filtroacqua/potabile.htm
un link carino e' anche questo:
http://www.volontariperlosviluppo.it/2001_2/01_2_16.htm
Il filtro a struttura composita e' presente nei cataloghi di tutti i 
produttori di addolcitori, ma chissa' perche' ti propongono sempre 
quello a osmosi inversa...
Una nota: questo filtro, poco noto in Italia, e' presente praticamente 
sotto tutti i lavelli delle cucine americane (cerca undersink water 
filter) e, ovviamente, costa una cifra meno.
Ciao

 dell'osmosi vale per qualsiasi sostanza discolta, inclusi i batteri.
E che vantaggi hai ottenuto avendo l'acqua cosě povera di calcio?

 voi cosa dite?
Potresti richiedere le analisi che deve obbligatoriamente effettuare il 
tuo comune e vedere se l'acqua in effetti presenta valori strani.
Io comunque ad un venditore del genere darei affidabilità pressoché 
zero, e tutto sto can can sulla qualità dell'acqua, fra filtri e acqua 
minerale, è più che altro un'operazione spennagrulli.
A te farti spennare o meno.

 minerale, è più che altro un'operazione spennagrulli.
Tra l'altro, come spiegava la trasmissione Report, le ditte imbogliatrici
di acqua minerale pagano canoni irrisori per usare le fonti di proprietà
pubblica, e poi vendono l'acqua imbottigliata a caro prezzo.
Mettendo in giro, aggiungo, milioni di bottiglie di plastica che finiranno
nelle pattumiere e nelle discariche.
-- 
Enrico C
==================================
it-alt.politica.referendum
(I si e i no che dividono gli italiani)
http://www.newsland.it/nr/browse/it-alt.politica.referendum/index.html
http://www.mynewsgate.net/newsgroup.php?ng=it-alt.politica.referendum

 Tra l'altro, come spiegava la trasmissione Report, le ditte imbogliatrici
Scusate, volevo scrivere "imbottigliatrici". Lapsus freudiano? :)
-- 
Enrico C 


mi sa proprio di sě!

 realtà è troppo ricca di calcio, di nitriti e di sostanze varie!!
Tecnico/venditore come è chiaro,
poi che sia ricca di calcio è un bene, il troppo qual'è?
Che non devo bere il latte o mangiare il formaggio?
Per i nitriti caliamo un velo pietoso, in quanto i controlli
sull'acqua di rubinetto sono serratissimi e continui (anche
ogni 30 secondi), hai mai pensato che per ammazzare migliaia
di persone è sufficiente avvelenare un acquedotto?
Senza contare che abbiamo le migliori acque di rubinetto
e le migliori fonti di acqua del pianeta, il nuovo petrolio
del futuro da fare invidia a tutta europa.
Pensa che le acque di bottiglia viceversa possono contenere
più valori di arsenico e metalli pesanti rispetto a quella
di rubinetto e rifletti sul danno di un milione di euro al giorno
potrebbe provocare una fonte ferma per inquinamento,
mentre l'acquedotto è pubblico e a chiuderlo i direttori non
perdono nessun stipendio ed introito...


 E che vantaggi hai ottenuto avendo l'acqua cosě povera di calcio?
Che paga anche per prendersi gli integratori di calcio:-)

 Che paga anche per prendersi gli integratori di calcio:-)
Infatti è una cosa che mi sono sempre chiesto: perché per alcuni il 
calcio del latte fa bene e quello dell'acqua no? Non sono la stessa cosa?

 on it.salute.alimentazione :

Questo però non mi è chiaro, se il calcio in forma minerale dell'acqua e il
calcio in forma "biologica", per così dire, del latte, sono utili nello
stesso modo.
-- 
Enrico C 

 
non sono sicuro delle mie reminescenze scolastiche, ma a temperatura 
ambiente č sempre in forma di ione Ca++ sia nell'acqua che nel latte.

 E che vantaggi hai ottenuto avendo l'acqua cosě povera di calcio?
Vari vantaggi che ti spieghera' il tuo medico in base alla tua situazione.


 Vari vantaggi che ti spieghera' il tuo medico in base alla tua situazione.
La mia situazione, almeno per ora, è normale.
Quindi se devi devi evitare il calcio completamente non potrai mangiare 
formaggio, bere latte, erbe aromatiche essiccate, e tutti quegli 
alimenti che ne contengono, in pratica la quasi totalità?

 stesso modo.
Il calcio nel latte è più disponibile per la presenza di vitamina D.


 Il calcio nel latte è più disponibile per la presenza di vitamina D.
Quindi se uno dovesse evitare il calcio nell'acqua, per una qualsiasi 
ragione, dovrebbe a maggior ragione evitare qualsiasi alimento che ne 
contenga, visto che praticamente si tratta della stessa cosa?
O il Ca nell'acqua ha proprietà diverse da quello che si trova nel 
latte, nel formaggio, etc?

 Vari vantaggi che ti spieghera' il tuo medico in base alla tua situazione.
S0no andato a vedere, e nelle acque minerali esiste proprio la categoria 
di acque calciche, con un tenore di calcio superiore a 150 mg/l.
Agiscono beneficamente su stomaco e fegato, aiutano a prevenire 
ipertensione e osteoporosi.
L'acqua che esce dal rubinetto di casa mia, di cui ho le analisi, ne 
contiene 51 mg/l.
100 g di latte contengono 120 mg di calcio, per cui oltre 20 volte un 
litro di acqua normale.
100 g di mozzarella 400 mg di Ca, più o meno come 8 litri di acqua.
100 g di lattuga ne contengono 45 mg, quasi 1 litro di acqua.
Come fai ad evitare di assumere calcio?

 Il calcio nel latte è più disponibile per la presenza di vitamina D.
Premesso che sono sempre un po' diffidente verso gli studi relativi a un
singolo prodotto di una singola marca, che a volte vengono commissionati
dallo stesso produttore, ecco comunque cosa direbbe uno studio condotto
presso l'uni di Milano sulla biodisponibilità del calcio nell'acqua
Sangemini a confronto con il latte.
====
ASSORBIBILITA' DEL CALCIO CONTENUTO
NELL'ACQUA SANGEMINI
Creighton University
Omaha, Nebraska, USA
Center for Hard Tissue Research
Direttore: R.P. Heaney
Università degli Studi di Milano
Centro Studi e Ricerche di Medicina Termale
Direttore: G. Nappi
R.P. Heaney, G. Nappi
RIASSUNTO
Gli Autori hanno testato l'assorbibilità del calcio contenuto nell'acqua
minerale Sangemini mettendo a confronto la biodisponibilità del calcio
contenuto nell'acqua in esame con quella del latte, notoriamente ottima
fonte di apporto alimentare dell'elemento.
Il progetto di ricerca è stato effettuato con metodo incrociato e casuale:
a 18 donne (10 in pre-menopausa ed 8 in post-menopausa) sono state
somministrate dosi di acqua e latte contenenti uguali quantitativi di
calcio marcato. Successivamente, ad intervalli prefissati, è stato misurato
l'assorbimento proporzionale dell'elemento.
I risultati dell'indagine hanno portato alle seguenti conclusioni:
- il calcio contenuto nell'acqua minerale Sangemini è altamente
biodisponibile, almeno quanto quello contenuto nel latte se non in misura
maggiore;
- la biodisponibilità è valida per adulti di età ampiamente variabile;
- lo stato ormonale legato alla pre o post-menopausa non ha un impatto
particolare sull'assorbibilità del calcio dell'acqua minerale in esame.
[...]
=====
Il testo completo su
http://users.unimi.it/~nappi/calcio.html

 Sangemini a confronto con il latte.
A parte che il problema è il contrario: molti sostengono che l'acqua 
potabile, essendo ricca (?) di calcio, non fa bene... per questo 
preferiscono acque minerali o filtri che lo tolgono.

 preferiscono acque minerali o filtri che lo tolgono.
Forse sono io che non ho capito bene. 
Pensavo che il problema fosse il calcio non biodisponibile e non assorbito
e che invece può concorrere alla formazione di calcoli.
-- 
Enrico C 


Infatti, è un problema di chi ha i calcoli e non di chiunque, come 
invece molti pensano. Ma il calcio contenuto nell'acqua (anche quella 
minerale in bottiglia, ovviamente) in che termini è biodisponibile?
Da quanto mi risulta sicuramente in parte.
Una persona sana che beve acqua calcica ne trae giovamento, non danno.

 preferiscono acque minerali o filtri che lo tolgono.
Già, magari è una leva del marketing dei filtri.
Non capisco questa avverione al Calcio quando poi siamo
un paese che magari è in carenza e con aumenti dei fabbisogni
con l'età (donne e bambini in particolare).


 Sangemini a confronto con il latte.
ROTFL
Il solito marchettone, caliamo un velo pietosissimo...
Biodisponibilità del Calcio dell'acqua uguale a quella del latte,
sarebbe come dire che il ferro eme e quello non eme hanno la stessa
biodisponibilità.
E poi andiamo ad indagare perchè il Calcio è importante nell'alimentazione
quanto ne assumiamo quanto ne serve che parte ha il Calcio dell'acqua,
se serve per la formazione delle ossa se serve al mantenimento,
insomma andiamo come spesso fa Enrico a leggerci semplicemente
le quattro righe precise e circostanziate dei LARN.


 le quattro righe precise e circostanziate dei LARN.
"È difficile stimare la quota rappresentata dal calcio dell'acqua da bere.
Potrebbe rappresentare una discreta fonte di calcio, considerando anche il
suo consumo medio giornaliero (1,5 l/die). Tuttavia il contenuto delle
acque potabili e delle acque minerali è molto variabile, con un intervallo
che va da pochi mg/l a più di 400 mg/l."
http://www.sinu.it/larn/mineral1.asp#CALCIO
 
===================================
CALCIO
Il calcio è il minerale più largamente rappresentato nell'organismo umano:
nell'adulto è contenuto nella misura di 1200 g circa, il 99% del quale
nello scheletro e nei denti. Il rimanente 1% è ripartito tra tessuti molli
e liquidi extracellulari; in questi ultimi la quota ionizzata (45% circa)
rappresenta la quota funzionalmente attiva. Nelle ossa il calcio svolge un
ruolo strutturale come componente dell'idrossiapatite e costituisce una
riserva per il mantenimento della concentrazione plasmatica, che varia
entro stretti limiti intorno a 2,5 mmol/l (10 mg/dl) grazie alle note
azioni omeostatiche svolte dagli ormoni calcio-regolatori: paratormone,
calcitriolo (1,25 OH-colecalciferolo) e calcitonina. Nell'ambito extra ed
intracellulare il calcioione è richiesto per lo svolgimento di funzioni
altamente specializzate (attivazioni enzimatiche, trasmissione dell'impulso
nervoso, contrazione muscolare, permeabilità delle membrane,
moltiplicazione e differenziazione cellulare).
Assorbimento ed eliminazione
L'assorbimento del calcio avviene attraverso due meccanismi: trasporto
attivo transcellulare (saturabile) e diffusione passiva paracellulare (non
saturabile). L'assorbimento transcellulare avviene nell'intestino
prossimale, mediante una proteina legante il calcio che trasferisce il
minerale attraverso l'enterocita verso la membrana basale o laterale dove
viene espulso dalla calcio magnesio ATPasi. Una piccola quota di calcio può
essere assorbita nell'intestino distale. Solo il 35-45% del calcio della
dieta viene assorbito. La quota assorbita dipende dallo stato fisiologico
del soggetto e dalle interazioni con altri componenti della dieta. Oltre
all'influenza favorevole sull'assorbimento esercitata dalla vitamina D, la
biodisponibilità del calcio alimentare può essere aumentata dalla presenza
di zuccheri, in particolare di lattosio (Allen, 1982; Spencer & Kramer,
1986), di alcuni aminoacidi (lisina, arginina) e da un aumento del pH
intraluminale (Wilkinson, 1976). La biodisponibilità viene invece diminuita
da alcuni costituenti dei vegetali: ossalati, fitati, fosfati ed alcune
frazioni della fibra alimentare (acidi uronici) (Heaney & Weaver, 1989;
Heaney et al., 1991, James et al., 1978). Alcuni di questi composti
indigeribili a cui il calcio è legato possono però essere degradati ad
opera della flora batterica intestinale a livello della regione ceco-colon
(Favus et al., 1980). La degradazione batterica di questi composti può
pertanto essere un fattore importante nella valutazione globale della
biodisponibilità del calcio.
In condizioni di bisogno elevato (prima infanzia, adolescenza e gravidanza)
la percentuale di assorbimento del calcio alimentare è più elevata rispetto
a quella osservata nell'adulto (Matkovic, 1991; Heaney & Skilman, 1971),
mentre diminuisce con l'avanzare dell'età (Gallagher et al., 1979) e con
l'aumento dell'apporto alimentare (Heaney et al., 1975).
Il calcio viene eliminato dall'organismo per tre vie: feci, urine, sudore.
Con le feci si perde, oltre alla quota di calcio alimentare non assorbita,
una quota endogena (100-200 mg/die) rappresentata dai secreti intestinali;
l'eliminazione urinaria presenta ampie variazioni inter e intraindividuali,
in relazione anche al concomitante apporto di proteine, sodio e fosforo; le
perdite con il sudore sono risultate recentemente superiori a quanto finora
ritenuto (Charles et al., 1983; Charles et al., 1991).
Livelli eccessivi, livelli subottimali e carenza
Eccessi di calcio nell'organismo derivanti da ingestione con la dieta sono
rari. Si possono verificare in seguito ad inappropriata somministrazione di
vitamina D, e provocare nefrolitiasi e nefrocalcinosi. Un apporto elevato
di calcio con la dieta sembra essere in grado di inibire l'assorbimento
intestinale di altri minerali quali il ferro e lo zinco (Ticca & Tomassi,
1993; Whiting, 1994). In alcuni studi un elevato apporto di calcio con la
dieta è stato associato al riscontro di più bassi valori pressori (McCarron
et al., 1984); in altri, tali riscontri non sono stati confermati (Akley et
al., 1983).
Si ritiene che una deficienza cronica di calcio alimentare nella fase di
accrescimento corporeo possa in seguito determinare una ridotta densità
minerale dell'osso rispetto al picco di massa ossea, raggiunto tra i 20 e i
30 anni (maturità scheletrica). Dopo questo picco si verifica, qualunque
sia il livello di assunzione di calcio, una graduale riduzione della
densità minerale dell'osso. La migliore protezione nei riguardi di questa
riduzione consiste nell'ottenere un picco di massa ossea il più possibile
vicino a quello geneticamente programmato (Matkovic & Ilich, 1993). Più
controverso è il ruolo del calcio alimentare nella patogenesi
dell'osteoporosi in età post-menopausale o in età avanzata. L'osteoporosi è
una malattia multifattoriale il cui principale determinante nella donna è
la cessazione dell'attività estrogenica (Dempster & Lindsay, 1993). La
dimostrazione che la supplementazione di calcio sia efficace nel ridurre la
perdita di osso trabecolare soltanto nei soggetti di età più avanzata e con
apporti abituali di calcio alimentare piuttosto bassi (Dawson-Hughes, 1991)
concorda con quanto affermato da Heaney (1986), e cioè che bassi introiti
di calcio nell'anziano abbiano un ruolo "permissivo" piuttosto che causale
nello sviluppo della malattia.
Situazioni carenziali acute sono rare: si possono verificare nei lattanti
alimentati con formule con basso rapporto Ca/P o non integrate con vitamina
D.
Livelli di assunzione e fonti alimentari in Italia
Il livello medio di assunzione di calcio nella dieta italiana (ricostruita
in laboratorio sulla base dei consumi alimentari) risulta essere di 820
mg/die (Carnovale et al., in corso di preparazione). Il gruppo del latte e
dei suoi derivati contribuisce per più del 65% dell'assunzione totale di
calcio (540 mg/die). I vegetali rappresentano circa il 12% dell'assunzione
(97 mg/die); i cereali contribuiscono per l'8,5% (70 mg/die), mentre le
carni ed il pesce per il 6,5% (53 mg/die). È difficile stimare la quota
rappresentata dal calcio dell'acqua da bere. Potrebbe rappresentare una
discreta fonte di calcio, considerando anche il suo consumo medio
giornaliero (1,5 l/die). Tuttavia il contenuto delle acque potabili e delle
acque minerali è molto variabile, con un intervallo che va da pochi mg/l a
più di 400 mg/l.
Indagini dirette su differenti gruppi di popolazione hanno dato risultati
variabili a seconda del gruppo esaminato. Dati di consumo raccolti in tre
comunità rurali hanno evidenziato un'assunzione media giornaliera di calcio
bassa: circa 566 mg (Lanzola et al., 1983). Livelli bassi sono stati
osservati anche nella popolazione anziana: 615 mg per le donne e 718 mg per
gli uomini (Scaccini et al., 1992). Secondo una recente indagine alimentare
svolta nei bambini dai 7 ai 10 anni di 4 regioni italiane (per un totale di
oltre 35.000 bambini), l'apporto medio di calcio è di circa 800 mg in
questa classe di età (Bellù et al., 1995).
In tutte le classi di età, i livelli di assunzione sono risultati
nettamente inferiori a quelli osservati nelle popolazioni del Nord-Europa.
Livelli raccomandati di assunzione
La determinazione del fabbisogno di calcio alle diverse età e in diverse
condizioni fisiologiche si basa, al momento attuale, sull'effetto che
l'assunzione di questo nutriente ha sulla massa scheletrica. Un'adeguata
assunzione di calcio è necessaria per il raggiungimento, all'inizio
dell'età adulta, di un picco di massa ossea che sia piena espressione delle
potenzialità genetiche dell'individuo. Particolarmente importanti sono
dunque i fabbisogni durante l'infanzia e l'adolescenza. È stato ipotizzato
che le quote di calcio raccomandate da vari Paesi per l'età evolutiva e per
i primi anni dell'età adulta non siano abbastanza elevate da ottimizzare il
picco osseo geneticamente predeterminato (Matkovic & Ilich, 1993).
BAMBINI
Considerando il contenuto medio di calcio del tessuto osseo e la velocità
di crescita, nei bambini fra 1 e 10 anni la quota giornaliera media
necessaria per l'accrescimento scheletrico aumenta da 70 a 150 mg. Tenendo
conto che l'assorbimento netto del calcio è pari al 35% della quota
ingerita, e che un ulteriore apporto del 30% va aggiunto per coprire la
variabilità individuale, sono stati calcolati dei valori di 400-550 mg /die
(Commission of the European Communities, 1993). Tuttavia, studi condotti
con il metodo del bilancio del calcio mostrano che quantità più elevate di
calcio possono essere ritenute dall'organismo e deposte nello scheletro
(Matkovic & Heaney, 1992). Johnston et al. (1992) hanno inoltre mostrato
che, aumentando l'assunzione di calcio nei bambini di 6-14 anni di età fino
a 1000-1500 mg al giorno, è possibile ottenere un significativo aumento
della massa scheletrica.
Considerando l'insieme di questi studi, si ritiene adeguata la
raccomandazione di 800 mg/die per i bambini da 1 a 6 anni proposta nei
precedenti LARN, mentre nei bambini tra 7 e 10 anni si propone un aumento a
1000 mg al giorno.
ADOLESCENTI
Nel periodo puberale si registrano uno sviluppo e un accumulo di massa
scheletrica importanti e rapidi. I valori indicati nei precedenti LARN
(1200 mg/die) sono considerati sufficienti per garantire un bilancio
ottimale. Un recente studio condotto da Lloyd et al. (1992) ha infatti
mostrato un aumento della massa scheletrica in adolescenti di 12-17 anni
che per 18 mesi avevano mantenuto un'assunzione di 1300 mg circa, rispetto
a coetanee che consumavano 1000 mg.
ADULTI
Il consolidamento della massa scheletrica - soprattutto per effetto di un
aumento del contenuto minerale - si verifica subito dopo la pubertà, così
che - tra i 20 e i 30 anni - si raggiunge il picco di massa ossea.
Successivamente, si osserva un periodo di mantenimento o di lieve riduzione
della massa, fino alla menopausa nelle donne e ai 60-65 anni negli uomini.
Si ritiene dunque opportuno raccomandare, per i giovani adulti fino a 29
anni, un aumento dell'assunzione di calcio a 1000 mg/die rispetto ai
precedenti valori di 800 mg/die. Negli adulti dai 30 ai 50/60 anni, gli
studi di bilancio confermano che il livello di 800 mg, raccomandato nella
precedente edizione dei LARN, è appropriato.
GRAVIDANZA E ALLATTAMENTO
Durante la gravidanza, e soprattutto nel terzo trimestre, il fabbisogno di
calcio aumenta, per la necessità di trasferirne al feto 200-250 mg/die.
Analoghe quantità sono perse dalla madre durante l'allattamento: infatti,
il contenuto di calcio del latte materno è di 320 mg/l; assumendo un
consumo giornaliero medio da parte del lattante di 750 ml, la perdita
giornaliera di minerale è di 240 mg per la gestante. Anche se il controllo
ormonale del metabolismo calcico determina nella gestante e nella nutrice
un aumento dell'assorbimento intestinale e una diminuzione dell'escrezione
urinaria di calcio, è comunque opportuno prevenire il depauperamento del
patrimonio minerale della donna con un aumento dell'assunzione di calcio di
400 mg, in accordo con le precedenti raccomandazioni.
ANZIANO
Nell'anziano si registra una riduzione dell'assorbimento, dovuto a una
ridotta sintesi di 1,25 (OH)2 colecalciferolo. Il livello di assunzione
dovrà dunque essere superiore a quello dell'adulto. Il livello raccomandato
nella precedente edizione dei LARN è considerato appropriato: 1000 mg/die.
MENOPAUSA
Nei cinque anni successivi alla menopausa, l'assunzione di quantità di
calcio superiori a 800 mg/die non è in grado di inibire sostanzialmente la
rapida perdita di massa scheletrica, sebbene si osservi un marginale
effetto protettivo nell'osso compatto (Riis et al., 1987). Nel periodo
successivo, l'assunzione di calcio riveste una maggiore importanza: per
livelli di assunzione inferiori al fabbisogno dell'adulto (800 mg) è stata
osservata una rapida perdita di massa scheletrica, (Dawson-Hughes et al.,
1990); per livelli superiori, nell'ordine di 1500 mg al giorno, in
combinazione con un programma di esercizio fisico di livello moderato, è
stata osservato un rallentamento della perdita di massa ossea (Prince et
al., 1991). Alla luce di queste osservazioni, si ritiene opportuno
raccomandare un'assunzione di calcio di 1200-1500 mg/die per le donne al di
sopra dei 50 anni che non effettuano terapia sostitutiva con estrogeni.
In considerazione di quanto esposto in precedenza, e tenendo conto anche
che le notevoli differenze delle quote raccomandate di calcio proposte
dalle comunità scientifiche dei vari Paesi non sempre trovano spiegazioni
sicure e dimostrate in base alle attuali conoscenze, rilevato che il
livello di ingestione media giornaliera di calcio da parte della
popolazione italiana offre un margine di sicurezza più che discreto
rispetto alla quota raccomandata per l'adulto, si propone di: 1) mantenere
invariate le quote LARN 1986 per l'adulto, per l'anziano maschio, per le
donne in gravidanza e nell'allattamento; 2) aumentare le raccomandazioni
nei bambini, negli adulti in fase finale di maturazione ossea (18-29 anni)
e nella donna in post menopausa.
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 che va da pochi mg/l a più di 400 mg/l."
Ok, quindi chi preferisce bere acqua minerale al posto di quella del 
rubinetto adducendo come causa il contenuto di calcio (acqua molto 
calcarea) in realtà dice una grossa stupidaggine, dato che l'assunzione 
di calcio è indispensabile e l'acqua può fare la sua parte.
Unica eccezione chi soffre di calcoli, ma in questo caso ha come 
problema non poter assumere calcio anche tramite latte etc, e con le 
conseguenze di carenza del caso.

 conseguenze di carenza del caso.
Secondo me, c'è anche una componente psicologica. 
A Roma l'acqua ricca di calcio finisce per ostruire tubazioni e scaldabagni
con depositi calcarei. 
Le persone temono che succeda lo stesso dentro il proprio corpo. :)
-- 
Enrico C