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Titolo: Alcool e caffeina : veleni ?

Un mio amico che fa il medico un giorno mi ha detto : "per stare bene 
bisognerebbe evitare alcool e caffeina, sono entrambi *veleni*."
Quanto c'e' di vero secondo voi in quello che sostiene ?
-- 
E.Flanagan

 ha scritto nel messaggio
news:1j696fug84fnd.w70d1etocoki$.dlg@40tude.net...

    Dipende quanto drasticamente vogliamo intendere la parola "veleno". :)
Esagerare bene non fa, un po' non fa danni.
Sulla caffeina non saprei dirti con sicurezza se poca possa dirsi "fare
bene", ma l'alcool per l'organismo non č mai un piacere, nemmeno in piccole
dosi.
Sara

 bene", 
Ci sono studi che confermano un ridotto rischio di infarto per consumi
moderati.  La causa sono probabilmente i polifenoli contenuti nel
caffe`.  Cose simili a quelle sentite per 1-2 bicchieri di vino.
Ciao,
Gnome
-- 
"The only intuitive interface is the nipple. After that it's all
learned" -- Bruce Ediger

 Gnome
Si ma i polifenoli si trovano anche altrove.
L'alcool di un bicchiere di vino è una quantità modica e il fegato la sa
gestire bene, quindi non è dannoso ed ha anche questo lato positivo, ma
nessuno consiglierebbe mai ad un astemio di mettersi a bere un bicchiere di
vino al giorno.
Sara

 vino al giorno.
Concordo.
Gnome (astemio)


 Quanto c'e' di vero secondo voi in quello che sostiene ?
Io penso che sia una questione di quantita'.
E' accertato che 2 tazzine di caffe' al giorno possono addirittura far bene.
Certo che se uno ha problemi , tipo chesso'... molta ansia o insonnia
farebbe bene a non berlo, visto che e' certo che va a stimolare il
SNC.Stesso discorso per il vino, ammesso che sia genuino e non trattato,
mezzo bicchiere puo' far bene, ma forse non a tutti...e non tutti i giorni,
a mio avviso.

 Quanto c'e' di vero secondo voi in quello che sostiene ?
Escludendo chi è intollerante, astemio, e via dicendo, modiche
quantità non sono per niente un veleno!
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 vino al giorno.
Solo perchè potrebbe prenderci gusto ed oltrpassare la "dose consigliata".
In realtà...
BMJ. 1997 Jan 4;314(7073):18-23.
 
Follow up study of moderate alcohol intake and mortality among middle aged
men in Shanghai, China.
Yuan JM, Ross RK, Gao YT, Henderson BE, Yu MC.
Department of Preventive Medicine, USC/Norris Comprehensive Cancer Center,
University of Southern California School of Medicine, Los Angeles 90033,
USA.
"Compared with lifelong non-drinkers, those who consumed 1-14 drinks a week
had a 19% reduction in overall mortality (relative risk 0.81; 95% confidence
interval 0.70 to 0.94) after age, level of education, and cigarette smoking
were adjusted for. This protective effect was not restricted to any specific
type of alcoholic drink."
"CONCLUSIONS: Regular consumption of small amounts of alcohol is associated
with lower overall mortality including death from ischaemic heart disease in
middle aged Chinese men. The type of alcoholic drink does not affect this
association."
---
Rev Prat. 1999 Feb 15;49(4):367-72.
Beneficial and deleterious effects of alcoholic beverages
Schlienger JL.
Service de medecine interne et nutrition, Hopital de Hautepierre, Strasbourg
"many concordant epidemiologic studies support the notion that overall
morbidity and mortality are significantly less than in those who abstain.
The benefit is particularly evident in mortality due to cardiovascular
events, but also in senile dementia and osteoporosis."
Anche se giustamente sottolinea che
"However, there are no data confirming a cause and effect relationship."
è un dato di fatto che il trend va in quella direzione e non in senso
opposto, come vorrebbero alcuni.
"Despite this potentially favourable role, it cannot be recommended to
suggest the use of alcohol to those who abstain, given the possibility that
some might subsequently develop alcohol dependence."
..come scrivevo sopra!
Ciao!!!
Massimo
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 E.Flanagan

 quantità non sono per niente un veleno!
Pero' sempre se il vino sia genuino.