Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Info su differenze orarie...

...di assunzione dei cibi. Una persona l'aveva chieste qualche giorno
fa, ed io ho cercato di avere delle informazioni direttamente da una
persona che conosco di persona, di cui mi fido quasi ciecamente, con una
laurea in medicina, ed un'altra in arrivo questa estate, MOLTO altro
studio alle spalle, etc. etc...
_________________________________________
"L'alimentazione del mattino, al risveglio, se abbondante (anche solo
dal punto di vista calorico) genera uno stimolo ipotalamico (mediato
dalla leptina) che genera, nell'ordine:
- stop allo stimolo della fame (NPY)
- attivazione di una valida risposta allo stress (via POMC, CRH, ACTH,
surrene, cortisolo)
- attivazione della tiroide (via TRH, TSH, T3/T4)
- consenso all'attivazione degli stimoli anabolici muscolari, ossei,
cartilaginei, legamentosi (via GH)
- attivazione di segnali di fertilità e sessuali (via FSH/LH, gonadi:
calma Trab!)
Il digiuno mattutino o l'assunzione ipocalorica genera esattamente
l'opposto, ovvero lo stimolo alla fame e il rallentamento di tutti gli
assi metabolici summenzionati.
Valanghe di lavori scientifici (peraltro recenti: ecco perché il vostro
medico di base non lo sa ancora) a documentazione di quanto detto. Non
chiedetemi di citarveli. Una buona metà sono in bibliografia su "Dieta
GIFT, dieta di segnale - Rizzoli" gli altri sui vari siti a cui faccio
riferimento. Le conseguenze pratiche di quanto indicato sono immense. 
____________________________________________
Questi sono accenni del perché alimentandosi in orari differenti, gli
effetti dello stesso cibo assunto sono diversi.
Pagliotz.
-- 
"Non c'è gusto, in Italia, ad essere intelligenti"
(Roberto "Freak" Antoni)

effetti dello stesso cibo assunto sono diversi.
Eppoi mi pare che sfati ciò che dicono alcuni che la mattina
bisognerebbe mangiare poco e niente
--
http://www.manovredisostruzionepediatriche.com
 - Per tutti quelli che hanno a che fare con dei bambini
http://spaziomamma.altervista.org/
 - Il nostro sito
Per rispondermi via email rimuovi _removethis_ e .invalid dall'indirizzo via email rimuovi _removethis_ e .invalid dall'indirizzo

 bisognerebbe mangiare poco e niente
Che ti devo dire? La mamma dei fessi è sempre incinta...
Pagliotz



fino a poche settimane fa il Pagliacz diceva proprio questo 

 fino a poche settimane fa il Pagliacz diceva proprio questo 
LOL!
Dove, mio cazzaro coglioncello, avrei detto questo? Dai, dimostraci che
oltre che di alimentazione non capisci neppure un cazzo di italiano!
:-D
Pagliotz.
-- 
"Non c'� gusto, in Italia, ad essere intelligenti"
(Roberto "Freak" Antoni)

Ciao,
su questo argomento qualche giorno fa avevo trovato una notizia curiosa, che 
vi riporto in sintesi, anche se i ricercatori stessi sembra di capire che 
non sanno giungere non dico a delle conclusioni, ma nemmeno a delle 
spiegazioni plausibili. La sintesi è che l'assunzione di cibo di notte 
farebbe ingrassare di più rispetto all'assunzione dello stesso quantitativo 
di cibo di giorno:
"Dopo avere rilevato la tendenza ad ingrassare in coloro che lavorano di 
notte, i ricercatori della Northwestern University hanno cercato di capire 
se il non rispetto dei ritmi circadiani naturali in riferimento all'orario 
dei pasti può contribuire all'assunzione di peso. A questo scopo, due gruppi 
di cavie di laboratorio sono state sottoposte alla stessa dieta 
ipercalorica. La solo differenza nel tipo di trattamento riservato ai due 
gruppi stava negli orari di somministrazione del cibo. Un gruppo venne 
nutrito durante la notte, cosa che è in realtà corrisponde all'orario 
normale per i topi, mentre l'altro gruppo fu alimentato durante il giorno, 
corrispondente al loro momento di riposo abituale.Nei topi nutriti negli 
orari per loro naturali fu riscontrata, al termine di sei settimane, 
un'assunzione di peso del 20 %, mentre il secondo gruppo ha mostrò un 
aumento di peso pari al 48 %, unito ad un aumento dell'8% del tasso di massa 
grassa corporea.Fred Turek, co-autore dello studio e direttore del 
Northwestern Center of Sleeping and Circadian Biology, ha affermato che 
questi risultati sembrano mostrare che esiste realmente un cattivo momento 
per mangiare.Secondo Turek, comprendere le ragioni per le quali una persona 
assume del peso non è una questione semplice, ma sembra che la chiave non 
risieda unicamente nelle calorie.In un comunicato stampa, Turek ha aggiunto 
che migliorare il calendario dei pasti, cosa che richiederebbe un 
cambiamento dello stile di vita, potrebbe essere un elemento determinante 
per contrastare la diffusione dell'obesità."
fonte: 
http://www.infosalute.info/news.php?id=21
ciao
giovanni