Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: domanda a Ghunter!

Ciao Ghunter,
vorrei chiederti qualche consiglio sull'alimentazione, dato che segui una
dieta istintiva da tempo.
Io ho iniziato a mangiare crudo circa un anno fa, ma non crudo al 100%
Ho perso 20 kg, ho un'ottima salute e da un anno non ho piů visto un
raffreddore.
Devo perdere ancora qualche kg, circa 5, ma nononstante io vada in palestra
e abbia una vita attivissima questi non se ne vanno!
Per alcune periodi ho mangiato crudo al 100% e in questi giorni ho provato a
smettere di farmi insalate di frutta e verdura e a mangiare un alimento alla
volta, ma onestamente mi sto stancando, e sto cominciando a desiderare altro
cibo, cibo cotto, e di alimentarmi normalmente.
Come fai a trovare piacere a mangiare le verdure?
Io non le amo per nulla, se mi faccio delle insalate allora va bene, ma le
verdure da sole no!
Adoro la frutta, ma d'estate č molto piů facile!
D'inverno piů che mele pere e banane non trovo, e dopo un po' non ne posso
piů!
Cosa mangi di solito?
Come resistere alle tentazioni?
Perche sti maledetti chili non se ne vanno?
Aiuto!!
Grazie!!

più!
Adesso è autunno e potresti buttarti sui cachi (duri e molli), sulle
castagne, sulle mele (ce ne sono una infinita varietà!). Per non
parlare degli agrumi...
Tsubo

 Aiuto!!
Ciao Sara,
i "maledetti chili" non se ne vanno perchè il bilancio calorico è neutro o
positivo, cioè ogni persona ha il suo BMI (basal metabolic rate) che sono le
calorie necessarie per mantenere il corpo alla giusta temperatura e
mantenere tutte le funzioni vitali (cuore, cervello ecc.). Durante il sonno
per esempio il BMI scende circa del 20%, mentre se ti eserciti il BMI sale
in funzione delle energie spese. Se il bilancio è positivo (eccesso di cibo)
si ingrassa, se è bilanciato, si rimane sullo stesso peso, se negativo
(difetto di cibo) si perdono chili. In realtà la situazione è molto più
complessa ma il principio è questo e checchè le varie case di prodotti
dietetici ci vogliono far credere, lavandoci il cervello con la pubblicità,
non esistono "diete" speciali che fanno perdere chili.
Mother Goose

 (difetto di cibo) si perdono chili.
Avevo già scritto su ism:
"Riducendo la quantità di calorie rispetto al nostro fabbisogno calorico
quotidiano, a breve e medio termine, riusciremo ad ottenere un dimagrimento
progressivo.
Ho parlato di breve e medio termine, poichè il metabolismo in una situazione
di deficit energetico e calorico, metterà in atto tutta una serie di
autodifese (derivate dalla diversa situazione ormonale e dall'attività di
alcuni organi) e ridurrà inevitabilmente il metabolismo.
In questa condizione bisognerebbe calare ulteriormente l'introito calorico
quotidiano, ma si arriverebbe ad un punto in cui non riusciremmo più a
gestire la dieta e... la fame!
Un regime alimentare ipocalorico pertanto potrebbe non bastare; se si è
intenzionati seriamente alla riduzione o al controllo del proprio peso
corporeo, la soluzione migliore rimane la dieta e l'attività aerobica
praticata in quantità sufficiente e con costanza."
Ciao
Hornet

 e abbia una vita attivissima questi non se ne vanno!
I selvaggi sono tutti magri perché hanno il verme solitario, se vuoi
mangiare di tutto e in gran quantità devi ripristinare l'equilibrio
naturale.....
......io conosco una ricettina......
VERME SOLITARIO IN PINZIMONIO
Recati in ospedale, e fatti dare un bel verme solitario appena estratto dal
culo di un malato. Condisci il verme con sale, aglio, olio, aceto, una
spruzzata di prezzemolo tritato....mettici anche qualche ciliegina di cui il
verme va goloso. Delizia il tuo palato con questo bel pranzetto, e vedrai
che poi potrai mangiare di tutto restando sempre magra.
Ciao!
e buon appetito

Condisci il verme con sale, aglio,
Sei pazzo? :-0
Con l'aglio rischi di fargli la bua!!
Tsubo


E' vero! Non ci avevo pensato....allora sarebbe meglio sostituire l'aglio
con un trito di erba cipollina e una spolverata di pepe macinato
fresco....nel fare la preparazione si puň intrattenere il verme con qualche
balocco educativo, magari facendolo giocare sulla playstation, o facendolo
scorrazzare in bici.
Ciao!

Perche sti maledetti chili non se ne vanno?
Non conosco la tua statura ed età per cui è difficile dire quanti
chili ci sono in più. Se ce ne fossero di troppo stai tranquilla che
il tuo organismo primo o poi se ne sbarazza, sta aspettando solo le
sostanze giuste per smobilitare le sostanza ancora in esubero. E'
dunque a te di trovare sempre frutta e cibi nuovi, come le noci, uova,
pesce, crostacei o carni che ti piacciono crudi per dare al tuo
organismo quelle sostanze che gli servono per ripulirsi.
La palestra aiuta molto poco, anzi aumentando massa muscolare rimetti
qualche chilo senz'altro. Il vero problema sono delle tossine che hai
incamerato da lunga data e non sono facili da smobilitare, perché
l'organismo lo può fare solo con delle reazioni chimiche ben precise,
per le quali lui ha bisogno delle sostanze giuste. Poiché tu non sai
quali, ti resta solo di variare molto il cibo che mangi e di aspettare
con pazienza la stagione giusta per ripulire il tutto. Ma ho visto
gente che dopo tre anni sta ancora pulendo... non perderti d'animo.
Cmq complimenti per i tuoi sforzi, con l'anno che viene qui avremo
molte cose da mangiare e magari ti fai una vacanza tutta diversa
venendomi a trovare per gustare la natura al 100%.
Ciao e auguri Gunther

 parlare degli agrumi...
la castagne crude poi sono ottime...
anche se cedo spesso alla tentazione della caldarroste!
Byez

 praticata in quantità sufficiente e con costanza."
Aggiungerei l'allenamento con i pesi per il mantenimento della massa
muscolare. Fondamentale anche per mantenere elevato il metabolismo e per
ritrovarsi, una volta perso il grasso in eccesso, con il fisico "modellato"
piuttosto che assomigliare ad un sacco vuoto modello Wanna Marchi. Avete
presente il suo "bel" faccione rotondo e flaccido ed il fisico da
spaventapasseri? [:-)]
Ciao!!!
Massimo
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

anche se cedo spesso alla tentazione della caldarroste!
Si vede che non le hai mai mangiate quando sono stagionate. Le
castagne crude sono buone dopo natale, quando sono ben secche e dure.
A quel punto li metti un piatto coperte con un panno umido per una
notte. il giorno dopo sono una delizia. Io mi stagionavo (quando
abitavo al Lago di Bolsena) 50-80 kg per i mesi di gennaio fino a
giugno. Non mi sono mai stancato di mangiarne e devo dire che mi
mancano molto.
Gunther

Assolutamente vero ciò che dici, lo so purtroppo....devo concludere
quindi che il mio metabolismo è tipo bradipo morto?
Sigh sigh...
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 notte. il giorno dopo sono una delizia. 
ci provero' subito.
Francamente le ho mangiate anke a mezza stagionatura, quando non sono 
completamente indurite e devo dire che hanno un gusto davvero sbarazzino!
Salutissimi da un Italia non calda quanto il Brasile in questa stagione

scusa ma si tratta di castagne secche, o come, se non devono essere
castagne secche dovranno essere palate, penso. Ma le castagne non ingrassano
molto? Rispondimi per favore.
grazie

grazie
Quando le castagne sono seccate la buccia si stacca da sola, per cui
il problema si risolve. In ogni modo è bene farle seccare bene e
quando le inumidisci diventano molle e si mangiano molto facilmente.
Quando le castagne sono crude e naturali, cioé non conservate con
additivi chimici o radiazioni (come quelle che si trovano in
commercio), non fanno ingrassare, anzi, aiutano a pulire vecchie
scorie e dimagrisci. 
Tanti saluti
Gunther

 scorie e dimagrisci.
Vero...."scorie nucleari"...ovviamente! E dimagrisci di sicuro...ma prima ti
spunta un'altra testa!


quando le inumidisci diventano molle e
...rimbalzano
Tsubo

> ...rimbalzano
manco fossero i mitici fagioli messicani...
^__^

aumentato nelle stesse condizioni di 5 kg!
Perché non potrebbe essere stata ritenzione idrica?

^__^
Già, quelli sono buoni in insalata?
Insalata "vispa"? :)

 >dopo purtroppo) mi sono ritrovato con 4 kg in piů.
Se erano "industriali" come facevano ad essere "buonissime"??
Tu non hai il palato e l'olfatto ultrasensibile allenato a
riconoscere immediamente un prodotto non "naturale"?? ;-)
Ciao
H.

nocciolo del reattore per fare le caldarroste.
Be tu poi anche fare dell'ironia, ma se ti informi meglio vedrai che
le castagne secche in commercio sono tutte trattate, come tutta la
frutta, con antifunghicidi o raggi gamma che uccidono i
microorganismi. Basta leggere dei semplici libri universitari sulla
conservazione degli alimenti e vedrai che ti passa fare l'ironia
gratuita da ignorante.
Ciao Gunther

microorganismi.
Ci sarą un motivo, no?
Tsubo

 ....e vedrai che ti passa fare l'ironia gratuita da ignorante.
E dai Gunther!! quella delle caldarroste a Cernobyl era troppo divertente!!!
=8-))
Ciao!!
Gianni

riconoscere immediamente un prodotto non "naturale"?? ;-)
Eh no, il palato riconosce le sostanze presenti nel prodotto ma non č
adattato alla manopolazione del cibo, per cui non riesce a distinguere
fra un prototto naturale e quello manipolato. Se fosse allenato per
fare questo non esisterebbe la cultura culinaria, perchč il palato
identificherebbe immediatamente il veleno che gli sta arrivando.
Risultato: ci mangiamo un sacco di robaccia, e solo dopo, con la
reazione del ns. organismo possiamo essere certi se si tratta di cibo
idoneo o meno.
Ciao Gunther

idoneo o meno.
Senti ma non mi hai risposto, come mai non pensi che l'aumento dopo le 
angurie potrebbe essere stato solo ritenzione idrica?