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Titolo: D'estate

Come cambia la vostra alimentazione con il caldo estivo?
Personalmente, mi viene spontaneo mangiare meno grassi di ogni tipo e
più frutta e verdura.
Se devo pensare a una spiegazione razionale, credo ci sia il maggior
impegno digestivo dei grassi, e il maggior bisogno di acqua e sali
minerali persi con la sadurazione.
Il caldo inoltre diminuisce il fabbisogno calorico per riscaldare il
corpo, però una maggiore attività all'aria aperta favorita dal
beltempo e dalle vacanze può compensare...

...
Come cambia la vostra alimentazione con il caldo estivo?
Per le bevande non si può far a meno di coca cola light (sembrerà strano ma
dopo della attività fisica durata qualche ora rinvigorisce), vino bianco
frizzante, birra artigianale, tanta acqua soprattutto frizzante.
Personalmente, mi viene spontaneo mangiare meno grassi di ogni tipo e
più frutta e verdura.
Sicuramente, molto cocomero, pesche, gelato, crostata, tutte cose che nel
resto dell'anno non si mangiano.

 ha scritto nel messaggio
news:1153075386.5...@35g2000cwc.googlegroups.com...
Come cambia la vostra alimentazione con il caldo estivo?
Per quanto mi riguarda...
Non mi va di mangiare assolutamente nulla che sia CALDO.
Quindi, a pranzo e cena solo piatti freddi: Insalatone con gli ingredienti
piů vari + tanta verdura cruda.
Tanti yogurt, gelati, ovviamente frutta.
Tisane (di cui sono una gran bevitrice tutto l'anno) in versione fredda: ne
preparo almeno un litro la sera, lo metto in frigo e me lo bevo il giorno
dopo. Le mie preferite in questo periodo sono gli infusi di menta,
finocchio, il tč verde alla menta.
Sono anche Pepsi Light dipendente. Non si puň essere perfetti. ;)

 Sono anche Pepsi Light dipendente. Non si può essere perfetti. ;)
Eh eh. Però a me darebbe sui nervi spendere tanti eurini per
dell'acqua colorata... ;-D

 Come cambia la vostra alimentazione con il caldo estivo?
Ho trovato questo decalogo di una ASL toscana:
http://it.news.yahoo.com/18072006/259/decalogo-per-l-alimentazione-estiva.html
Decalogo per l'alimentazione estiva
[...]
ecco un semplice decalogo fornito dall'ASL 11 di Empoli, Unità
Operativa di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione, diretta da Maria
Giannotti:
1) suddividere l'alimentazione della giornata in tre pasti principali
e almeno due spuntini;
2) assumere ad ogni pasto verdura, anche in minestrone, e frutta;
3) consumare spuntini a base di yogurt, frutta o verdura che, oltre a
saziarci, apportano sali minerali, vitamine, fibra e acqua;
4) prediligere piatti unici che garantiscono un'alimentazione
completa e leggera;
5) preferire alimenti e metodi di cottura a basso contenuto di grassi,
es: al cartoccio, alla griglia, a vapore;
6) assumere molti liquidi anche fino a 1,5/2 litri al giorno, bevendo
soprattutto acqua che disseta e non apporta calorie;
7) cercare di limitare l'assunzione di bevande gassate e zuccherate,
come tè e coca-cola, per l'elevato apporto di zuccheri semplici;
8) moderare il consumo di bevande alcoliche che hanno elevato potere
calorico, causano vasodilatazione aumentando la sudorazione;
9) limitare i dolci sostituendoli con macedonie di frutta o,
saltuariamente con un sorbetto alla frutta;
10) utilizzare le ore fresche della giornata per effettuare passeggiate
o praticare un po' di attività fisica.
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