Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Al mattino ci si puo' strafogare ?

Salve,
ma secondo voi, in virtu' del fatto che si ha dietro di se' un'intera notte
di digiuno con conseguente calo glicemico, e' vero che al mattino ci si
puo' permettere di tutto senza troppi pensieri ?.... 


No, devi comunque mantenerti sulle 500/600 calorie. Preferisci cibi 
integrali (biscotti, pane...) e bevi moltissimo.
Ti comunico che:
200 ml di latte scremato + 8 biscotti integrali fanno già 300 calorie... 

 200 ml di latte scremato + 8 biscotti integrali fanno già 300 calorie...
Ma e' corretto dire che 600 calorie assunte al mattino a digiuno, con tutta
la giornata davanti, non sono le 600 calorie assunte per cena prima di
mettersi a letto ?

 mettersi a letto ?
Si. 

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
Però ho un dubbio.... non è anche vero che occorre reintegrare *dopo*
l'attività fisica?
-- 
Enrico C

 l'attività fisica?
Se c'e' un'attivita' fisica! ;-)
Non crederai di cavartela cosi' a buon mercato, cioe' considerando attivita' 
fisica l'aver passato la giornata. Mhm? 

 mettersi a letto ?
Sě 

 fisica l'aver passato la giornata. Mhm?
Per scrivere un post consumo almeno 100 Kcal... ;)))
-- 
Enrico C

Lepka ha scritto:

L'errore più frequente al mattinno è abbuffarsi di zuccheri semplici :
appena alzati l'ormone insulina non possiede picchi, bensi possiede un
picco il cortisolo che è un ormone iperglicemizzante, la conseguenza di
tale comportamento è l'aumento della glicemia, e il glucosio quando sale
comincia a danneggiare tutti i tessuti. 
Altro errore è di bere il caffè a stomaco vuoto, con effetto irritante
sulla mucosa gastrica. 
Altro errore è di bere troppo latte, che per adolescenti e adulti risulta
sempre troppo poco digeribile. 
Forse la migliore cosa è fare colazione con una grossa tazza di tè verde,
e se si ha bisogno di calorie ricorrere piuttosto a un pezzetto di
formaggio. 
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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ab...@newsland.it

 formaggio.
A me piace cambiare. In questi giorni mi sto trovando bene con una 
colazione fatta di:
30 g di fiocchi d'avena,
10 nocciole (non tostate né salate) dentro i fiocchi, 
latte tiepido sopra i fiocchi, il necessario,
un goccio di caffè o di orzo solubile disciolto nel latte, se piace;
un pezzettino piccolo di cioccolata, talvolta; 
poi anche del tè, perché la mattina sento il bisogno di bere parecchio.
-- 
Enrico C
"Evidence points to the long-term effects of salad eating: Of all
the people born until 1839 who later dined on salad, there has been a
100% mortality rate."

La mia colazione tipo è la seguente:
- 1 tazzina di caffè con fruttosio puro (mezzo cucchiaino) o dietor + 1 
goccino di sambuca
- 1 mela verde con la buccia, lavata
- 1 o 2 kiwi
- 1 o 2 vasetti da 125 g di yogurt magro o con frutta ma con meno di 60 
kcal/100g
- 1 bicchiere di latte, circa 150 o 200 g a seconda del bicchiere che uso
-- a volte, 2 fette biscottate integrali con un velo di marmellata
-- a volte, invece delle fette bisc., l'albume di 2 uova sode
-----
Io il latte lo digerisco bene e nel corso della giornata ne berrò oltre 
mezzo litro, ultimamente ho comprato lo zymil, quello nuovo in confezione 
verde che oltre ad essere + digeribile è anche scremato invece che intero - 
ho verificato che le proteine sono le stesse dell'altro, diminuiscono solo i 
grassi
Cosa ne dite?
In generale, tra latte, yogurt, prosciutto crudo e petto di pollo e 
tacchino, sto cercando di assumere MOLTE proteine perchè vado a fare Body 
Building in queste settimane e volevo aumentare un po la massa magra senza 
però ricorrere ad integratori.
ciao, Davide. 

 ha scritto nel messaggio
news:1ge64suvjq8tr.1...@40tude.net...

no, in generale no, visto che al mattino siamo anche mediamente + resistenti
all' insulina rispetto al resto della giornata.
ciao
teopas

 kcal/100g
Anche gli yogurt alla frutta "light" spesso contengono dolcificanti
sintetici. Non è che fai un po' il pieno di dolcificanti? ;)
-- 
Enrico C
"Evidence points to the long-term effects of fish eating: Of all
the people born until 1839 who later dined on fish, there has been a
100% mortality rate."

Lepka ha scritto:

Perchè avresti un calo glicemico durante la notte? Le riserve epatiche 
non si esauriscono durante la notte.

 sintetici. Non è che fai un po' il pieno di dolcificanti? ;)
Be, adesso non so se quelli che compro io hanno dolcificanti sintetici, ma 
del resto che fare?!
Meno male che non vivo a Milano o in posti con troppo smog, altrimenti uno 
fa mille sacrifici per alimentarsi bene e vivere in salute e poi esce ed una 
boccata d'aria lo danneggia più che 10 caffè con dietor o altra roba!!
Davide. 

 Dal "no al troppo latte" passi allo "zero latte"? Il motivo?
Il tè verde va sempre bevuto da solo, e al massimo va zuccherato. 
In particolare le epigallocatechine del tè verde bloccano un po' tutti gli
enzimi, e tra gli enzimi digestivi ci sono anche quelli per il lattosio
del latte o gli amidi dei biscotti. 


 e se si ha bisogno di calorie ricorrere piuttosto a un pezzetto di
formaggio.
Tra tanti errori il tuo consiglio fa compiere uno dei più gravi:
mangiare troppo poco a colazione.
Personalmente con solo un tè morirei di fame dopo avere sceso le scale di
casa.
La mattina mangio tranquillamente dalle uova alle sarde arrosto come fonti
proteiche
e frutta come carboidrati.
Ciao!
Gianni

 La mattina mangio tranquillamente dalle uova alle sarde arrosto
Mi interessa, slurp slurp... :)
Daresti la ricetta su it.hobby.cucina?  
Xpost (inviato a) it.salute.alimentazione, it.hobby.cucina
Fup2 (risposte su) it.hobby.cucina
-- 
Enrico C

 Per scrivere un post consumo almeno 100 Kcal... ;)))
Porello!!!
E come lo scrivi? Con la zappa?=P 

 un goccio di caffè o di orzo solubile disciolto nel latte, se piace;
Buono.
Io ho da poco sostituito il pane tostato con i fiocchi di frumento 
integrali, naturalmente nel caffelatte.

Lepka wrote:

beh diciamo che carburi molto di più e come quando metti in moto un 
motore.. hai bisogno di parecchia energia.
In realtà a colazione bisognerebbe mangiare quanto un pranzo, ma in 
Italia siamo abituati con latte, cereali e varii stracarichi di carboidrati.
In altri paesi mangiano anche uova e/o carne a colazione o simili. Da 
noi potremo integrare con latte scremato o parzialmente scr. e proteine 
in polvere.
-- 
« C'è chi la fuma e chi se la spara in vena,
			a me basta un salto ! »
-----------------------------------------------
"We urge the organization of a coordinated, worldwide,
and systematic search for extraterrestrial intelligence"
"We wish to find the truth, no matter where it lies.
But to find the truth we need imagination and skepticism both.
We will not be afraid to speculate, but we will be careful
to distinguish speculation from fact." Carl Sagan
Truth is Out There
DonJuan



Forse però in un'ora di scrittura di post!
Secondo la tabella in questa pagina 
http://www.riso.it/pages/news.htm
suonando il pianoforte (attività simile...) si consumano 50 calorie in 30
minuti, quindi 100 l'ora... :)
-- 
Enrico C
"Evidence points to the long-term effects of chocolate eating: Of all
the people born until 1839 who later dined on chocolate, there has been a
100% mortality rate."

 poi anche del tè, perché la mattina sento il bisogno di bere parecchio.
Non ti sembra un po' scarsina?
Poi magari il latte q.b. è 400gr...
I fiocchi d'avena sono ottimi pure con lo yogurt e la frutta fresca, se ti
piaccioni i primi, provali.
Ciao.

 piaccioni i primi, provali.
Sì, mi pare una buona combinazione. 
In realtà vario molto. 
A colazione mi può anche capitare di fare un frullato, o un uovo scrambled,
o i weetabix... 
-- 
Enrico C