Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: dieta e giramento di testa

Da quando sono a dieta ipocalorica ho perso 15 kg senza troppa fatica e mi 
sento molto meglio rispetto a prima che vivevo una vita sedentaria, 
praticamente ho quasi eliminato la pasta sostituita con quintali di verdure 
cotte e crude. Non ho problemi di stitichezza e mi scarico tutti i giorni 
anche se il volume fecale è diminuito molto.
Ultimamente però ho un problema di giramento di testa, non mi viene tutti i 
giorni però quando ce l' ho mi dura quasi tutto il giorno indipendentemente 
da cosa mangio quel giorno, praticamente faccio fatica a mettere a fuoco le 
cose piccole ma non è un senso di svenimento è come se fossi intontito ed è 
molto sgradevole per non dire destabilizzante.
Praticamente mangio:
Mattino: Tazza di latte scremato con cereali all brain o fitness, 2 noci, 
caffè con una punta di cucchiaino di zucchero di canna.
10.15 un frutto ed un bicchierino di latte intero.
12.00 mangio in mensa un secondo con contorno di insalata o verdure ed una 
micchetta.
15.15 un frutto ed un bicchiere di latte intero. (La scielta per il 
bicchiere di latte è quasi obbligata visto che me lo portano sul lavoro e 
posso sciegliere tra caffe o te zuccherati o latte non zuccherato).
17.15 un frutto o uno yogurt magro amaro 0.1% grassi
19.00 un secondo a scielta tra pesce (3 volte a settimana) o carne, 
raramente formaggio e ancor più raramente uova, contorno abbondantissimo di 
verdura cotta o cruda in insalata, molto raramente fagioli o legumi, un 
frutto.
In serata è probabile che mangio ancora un paio di frutti di stagione dopo 
una lunga  passeggiata in bici.
Il giramento di testa potrebbe essere dovuto alla scarsità di carboidrati 
della dieta ?
Sono alto 1.70 e peso 68 kg, attualmente l' unico grasso che ho è nella 
pancia che si vede ancora bene e sui pettorali,  in passato nei momenti di 
particolare attività fisica e dieta restrittiva sono scieso anche sui 63 kg 
ma la pancia non è mai sparita anche se non ho mai praticato una dieta a 
bassi carboidrati e che preveda un fortissimo consumo di vegetali come sto 
facendo ora, e la cosa non è mai durata a lungo probabilmente perchè la 
dieta era troppo restrittiva al contrario di ora che penso di mangiare molto 
meglio.
Il mio obbiettivo è di eliminare la pancia, non mi interessa del peso in 
quanto sulle gambe e braccia sono fin troppo magro, cosa mi consigliate di 
fare per eliminare il giramento di testa ? Provo ad aggiungere la pasta un 
paio di volte a settimana ? Vado avanti così ?
Grazie

*Newbye* wrote:
:: 15.15 un frutto ed un bicchiere di latte intero.
Rifiuta il latte intero. Ma che dieta è la tua, una dieta a base di grasso?
Ti privi a pranzo per poi nutrurti di latte intero?
Controlla sulla confezione quanti gr di grasso contengono 200 ml
di latte intero (circa 200gr) e ripensa se tai facendo la cosa giusta.
:: 17.15 un frutto o uno yogurt magro amaro 0.1% grassi
Serve a poco, visto che ti sei bevuto il latte intero, tanto valeva
mangiarsi uno yogurt buono ed evitare il latte intero. E poi perché
mangi lo yogurt amaro? Mangia quello senza grasso ma con la frutta.
:: 19.00 un secondo a scielta tra pesce (3 volte a settimana) o carne,
:: raramente formaggio e ancor più raramente uova, contorno
:: abbondantissimo di verdura cotta o cruda in insalata, molto
:: raramente fagioli o legumi, un frutto. Il frutto mangialo a inizio
pasto, così eviti di gonfiare lo stomaco.
Sarebbe meglio rarissimamente formaggi e più frequentemente uova,
non più di 2 alla volta.
:: Il giramento di testa potrebbe essere dovuto alla scarsità di carboidrati
:: della dieta ?
Può essere, comunque la verdura e la frutta sono fonte di carboidrati.
:: Il mio obbiettivo è di eliminare la pancia, non mi interessa del peso in
:: quanto sulle gambe e braccia sono fin troppo magro, cosa mi consigliate
di
:: fare per eliminare il giramento di testa ? Provo ad aggiungere la pasta
un
:: paio di volte a settimana ? Vado avanti così ?
Secondo me bevi troppo latte intero, che sei un vitello (dai piedi di
balsa)?
Elimina il latte intero.
Fai esami del sangue per vedere se è tutto a posto.
Il tuo giramento di testa può essere dovuto a diverse cause. Se gli esami
del
sangue danno esito negativo, cioè è tutto a posto, potrebbe essere dovuto
allo
stress (della dieta) o alla pressione bassa. Fai esercizio fisico
regolarmente
per scaricare lo stress e le tensioni indotte sul tuo sistema nervoso dal
tuo
lavoro sedentario?

 Può essere, comunque la verdura e la frutta sono fonte di carboidrati.
La verdura molto pochi, la frutta di più

 lavoro sedentario?
Volevo iniziare ad andare a fare qualche peso in palestra a settembre nel 
frattempo mi faccio lunghe passeggiate in bici la sera, vado in piscina 
tutte le volte che posso e cerco di camminare e muovermi di più...
ps. solo per curiosità, come mai criminalizzi così tanto i grassi ? Ho letto 
di diete come la metabolica in cui vengono usati moltissimo, cosa ne pensi ?

 La verdura molto pochi, la frutta di più
Sì, è così. E potrebbero essere dovuti a quello. Prova a mangiare un etto di 
pasta diciamo 2 volte a settimana a pranzo. Sugo proteico magro. Se una 
volta a settimana mangi la pizza, a 3-4 giorni da essa mangia il tuo etto. 


Cioè secondo te seguire una dieta zome la zona o la metabolica vuol dire non
fare sacrifici? Quindi stare 5 giorni alla settimana senza carboidrati
(nemmeno a colazione se non in minima minima parte) con alimentazione
comunque ipocalorica secondo te è facile? Oppure rispettare le proporzioni
40-30-30 della zona ad ogni pasto è facile?
Secondo me non hai mai provato queste diete.
E poi cosa intendi sul fatto che non sarebbero molto salutari? Secondo me la
zona è la dieta più salutare e bilanciata che ci sia, soprattutto se
impostata in regime mediterraneo (intendendo dire non una dieta high carb ma
una dieta con i requisiti della zona dove gli alimenti sono quelli tipici,
ma bilanciati opportunamente, della dieta mediterranea).
Fammi capire cosa intendi per poco salutare: ad esempio senso di spossatezza
generale, senso di malessere generale, aspetto fisico non buono, analisi del
sangue e/o delle urine sballate? Sappi che io da molti anni nel periodo
aprile/settembre seguo la metabolica e ti garantisco che le mie analisi del
sangue/urine sono perfette (le tue come sono?), il mio aspetto fisico
eccellente (addominali ben squartati, ho 33 anni ma mediamente me ne danno
tra 26 e 28), salute ottima (non mi ammalo da 20 anni), stato psicofisico
ottimo (sono ingegnere e faccio lavoro di concetto, e spero anche bene, per
almeno 10 ore al giorno)

*M. & C.* wrote:
::: Ti privi a pranzo per poi nutrurti di latte intero?
::: Controlla sulla confezione quanti gr di grasso contengono 200 ml
::: di latte intero (circa 200gr) e ripensa se tai facendo la cosa giusta.
::
:: Cosa? 200 ml di latte intero contengono 200 g di grasso? Controlla
:: meglio su una qualsiasi confezione...
Hai frainteso, rileggi bene la frase...

*Alessandro Morelli* wrote:
:: Se una volta a settimana mangi la pizza, a 3-4 giorni da
:: essa mangia il tuo etto.
La pizza č poco digeribile se fatta con pomodoro e mozzarella.
Se la mangi senza mozzarella le cose cambiano: eviti di gonfiarti
come una palla e la digerisci molto meglio.

*Newbye* wrote:
:: ps. solo per curiosità, come mai criminalizzi così tanto i grassi ?
:: Ho letto di diete come la metabolica in cui vengono usati
:: moltissimo, cosa ne pensi ?
Io non criminalizzo affatto i grassi :-)
Esistono grassi molto utili, per esempio la categoria degli OMEGA,
contenuti in frutta secca, pesce, alcuni oli...
I grassi saturi, come ad esempio i grassi animali, sono grassi che
non fanno bene al nostro organismo.
Per quanto riguarda la dieta bassa di grasso, la consiglio quando
intendi *abbassarti* di grasso poiché bisogna abituare il fisico a
bruciare i grassi che già hai. Se poi fai una vita sedentaria, i
carboidrati che ingerisci e che non consumi, ti vengono trasformati
in grasso dal fegato.
In definitiva io sono per una dieta equilibrata a basso tenore di
grassi e carboidrati.

 almeno 10 ore al giorno)
Sono felice per te. Purtroppo non credo che valga il mio confronto con il 
tuo, dato che sono un diciannovenne (ho appena finito di fare il tema di 
maturità.... ^___^), ma ti posso assicurare che le mie analisi sono perfette 
e sono magro, anke troppo (63.5kg x 1.80), mi si vedono gli addominali e sto 
cercando di mettere su peso con la palestra. Mi sta riuscendo anke...