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Titolo: E' la melammina od il latte che fa male ?

LATTE  COLPEVOLE  E  MELAMMINA  INNOCENTE - Una coltre di imbarazzante 
silenzio sul latte e la melammina
Dopo la grande cagnara di settembre-ottobre, dove non si parlava d'altro se 
non di latte e di melammina, una coltre di silenzio è stata strategicamente 
stesa sull'argomento, quasi che il latte non si mungesse e non si bevesse 
più, che il formaggio, il burro, il cioccolato e i gelati al latte non si 
consumassero più, e che le madri del mondo intero si fossero finalmente 
decise a fare le brave e ad allattare al loro seno i rispettivi pargoletti, 
e a cercare nelle verdure crude e nelle foglie, nelle arance e nella frutta, 
nelle mandorle e nei pinoli, tutto il calcio necessario alla crescita dei 
loro bambini già svezzati e non più bisognosi di alcun latte umano o 
animale.
Chiaro che le cose non stanno affatto andando così.
Si è infatti tornati alla normalità di sempre, sia in Cina che nel resto del 
mondo, come se niente fosse accaduto.
In Cina si stanno scoprendo nuovi clamorosi dettagli.
La melammina è un prodotto stomachevole, ma i blocchi renali vengono causati 
dal latte normale.
Ma la Cina non smette mai di sorprendere.
Una decina di bambini morti e 300 mila danneggiati e ospitalizzati 
ufficialmente, e chissà quanti milioni danneggiati e tenuti a casa senza 
fare chiasso, non sono qualcosa che si risolve voltando pagina e chiudendo l'incidente.
La cosa più sconcertante che stanno rivelando gli studiosi di questo caso 
epocale, è che non tutti i bambini ricoverati per blocco renale avevano 
bevuto il latte alla melammina della Sanlu e delle altre marche colte in 
castagna.
Pare che addirittura la metà dei bambini ospitalizzati avesse consumato 
sempre e solo latte comune non trattato con la melammina. La notizia è 
clamorosa e apre la strada a inquietanti ipotesi. Molta gente è sorpresa, e 
non sa più cosa pensare.
Per noi igienisti, non ci sono sorprese e non ci sono dubbi.
Avevamo già detto a chiare lettere che il problema non è la melammina, ma il 
latte di mucca in sé e per sé, ottimo alimento per vitellini a quattro 
zampe, e bianco veleno costipante ed intasante per i pargoletti umani.
L'epilogo dello scandalo melammina
Si sa che la stampa cinese è sottoposta a controllo e a censura governativa, 
e che noi invece, nell'Occidente democratico e libero, godiamo in teoria 
della libera informazione.
Il che fa davvero ridere.
C'è 10 volte più illiberalità, omertà ed autocensura da noi che nella Cina 
comunista, almeno sull'argomento latte.
Sembra una affermazione paradossale ma non lo è.
Sul  China Morning Post di Hongkong del 5/3 è apparso un interessante 
resoconto di Vivian Wu sulla liquidazione legale e coatta del gigante 
governativo del latte Sanlu Group, caduto in disgrazia.
L'asta pubblica è durata una manciata di minuti e si è tenuta in un 
tribunale di Shijianzhuang, nella Hebei Province, partendo dal valore base 
di 600 milioni di yuan (60 milioni di ?).
A vincere è stata la  Sanyuan Foods di Beijing per una cifra di 616.5 
milioni di yuan, che ha così acquisito macchinari e fabbricati, diritti e 
marchi.
La  Sanlu era la maggiore responsabile del caso melammina, assieme ad altre 
22 aziende cinesi produttrici di latte e di latte in polvere, giudicate 
colpevoli di coinvolgimento nello scandalo.
Chiaramente il governo di Pechino doveva fare qualcosa sul piano penale.
Le cifre ufficiali parlano di 6 casi fatali e di 300 mila a curarsi i 
calcoli, come dicevamo.
Ma in realtà sono molti di più i bambini morti, e milioni sarebbero i bimbi 
carichi di calcoli renali.
La Sanlu è stata dichiarata fallita in febbraio e, alla presidente del 
gruppo Madame Tian Wenhua, è stata risparmiata la pena di morte per un filo, 
forse perché donna. Ma dovrà stare per tutta la vita dietro le sbarre.
Le proteste dei genitori disperati e i maltrattamenti della polizia
C'è stato un corteo di protesta dei familiari delle vittime innocenti, 
guidato dal loro rappresentante ufficiale Zhao Lianhai.
Due gruppi di poliziotti hanno fatto irruzione nella sua casa di Pechino 
intimando a Zhao di non andare a Shijianzuang, ma lui si è rifiutato di 
obbedire. Assieme a quattro famiglie pechinesi si è recato in auto nella 
cittadina di Hebei, accomodandosi la sera del 3/3 in un hotel del centro.
Alle 8 di mattina del 4/3 (giorno dell'asta), altra visita della polizia in 
stanza, con la scusa di dover controllare i documenti.
Il gruppo ha cercato invano di raggiungere con la propria auto il tribunale 
entro l'ora annunciata (ore 11).
Ad ogni incrocio c'erano auto della polizia che impedivano e ritardavano il 
transito di questi indesiderati.
Alla fine, hanno lasciato le auto e sono andati a piedi lungo i 3 km del 
percorso, ma l'asta era appena terminata.
Al che, tutti fuori dai gangheri per questo incredibile comportamento delle 
autorità, sono andati alla sede Sanlu, subendo anche in questa località i 
maltrattamenti e le dissuasioni delle forze dell'ordine.
La signora Zheng Shuzhen, 52 anni, madre di Zhou Mengxin, bambina di Zhoukou 
(Henan Province), morta al suo primo compleanno, è stata spinta a terra e 
trascinata via dai poliziotti, restando sconvolta e senza parole per la 
violenza subita.
La bambina in questione non è stata nemmeno inclusa tra le vittime della 
melammina, e la famiglia non ha ricevuto un singolo centesimo di 
compensazione dalla Sanlu o dallo stato.
Le critiche più memorabili al latte sono paradossalmente quelle degli stessi 
casari.
Paradossalmente le critiche più disgregatrici e memorabili al latte 
rimangono quelle fatte dai casari australiani della  Paris Creek, i quali 
nel voler giustamente distinguere il loro prodotto dal latte normale e 
comune in commercio, misero in impietosa evidenza i difetti di quel tipo di 
latte (che è poi il latte consumato in stragrande maggioranza).
Il  Paris Creek non conteneva infatti additivi, aromatizzanti, addensanti, 
latte in polvere, latte geneticamente modificato, residui di ormoni di 
crescita (usati per moltiplicare la resa carne e la resa latte), 
antibiotici, residui di mangimi inorganici.
In più non era stato omogeneizzato, o peggio sottoposto a UHT (ultra-high 
temperature) con allungamento della durata, ma anche con netta riduzione di 
vitalità e valore nutritivo, con ridotto assorbimento di vitamine A e D, con 
meno Omega-3 e meno antiossidanti.
In più proveniva da mucche munte poco (50% meno di quelle normali), visto 
che la mungitura eccessiva comporta più stress e più malattie, più farmaci e 
più integratori, e quindi il ciclo vizioso di un latte pesantemente 
stressato ed inquinato come le mucche che lo producono.
Il magico latte Nido 3+ delle Filippine
Un altro articoletto raccolto nei giorni scorsi in Filippine, parla di un'altra 
marca speciale di latte, il Nido 3+, che conterrebbe molto più calcio, molte 
più vitamine, molti più probiotici, prebiotici e DHA, del comune latte in 
commercio.
Chiaro che contenere più calcio, più vitamine, più probiotici, non significa 
assolutamente nulla in fatto di qualità, visto che è il grado di 
assimilabilità a determinare il vero valore di un alimento.
Ma i produttori danno per scontato che i clienti siano dotati di un tasso di 
cultura e di intelligenza medio-basso, per cui possono andare tranquilli e 
dire le cose più insensate.
Uno dei tanti modi di spingere il proprio marchio sul mercato.
Mai una parola chiaramente, da parte dei giornalisti asserviti, sulle 
differenze fondamentali esistenti tra il latte di donna e il latte di mucca.
Mai una parola sul fatto che, a svezzamento avvenuto, nessun animale al 
mondo continua a bere latte e a nutrirsi di prodotti caseari, e che soltanto 
l'uomo, demenziale creatura a due gambe, ha deciso di fare il 
succhia-mammelle a vita, andando contro natura, contro logica e contro se 
stesso, procurandosi una serie impressionante di danni per la propria 
salute.
Il vero scandalo dunque resta quello dell'Oro Bianco
Occorre dunque mettere in evidenza che il vero scandalo, più che quello 
della melammina (pipì e cacca, per ora pare solo di tipo animale, ma nessuno 
ce lo garantisce), è quello del latte normale.
E' quello dell'oro bianco che rimane inamovibile al suo posto, in coppia con 
l'oro rosso, ovvero col sangue delle stesse disgraziate mucche e della loro 
prole, animali che hanno trovato nel genere umano i peggiori mostri e i 
peggiori aguzzini di tutti i luoghi e di tutti i tempi.
E, anche volendosi dedicare nuovamente alla melammina, sarebbe più opportuno 
parlare della melammina di casa nostra, piuttosto che di quella cinese.
La questione più aberrante rimane infatti il diritto di cittadinanza 
attribuito dalla FDA americana, maggiore ente mondiale sull'alimentazione e 
i farmaci, al veleno melammina.
Se in Cina c'è stato un mese fa il patibolo per almeno 2 personaggi 
coinvolti, e l'ergastolo per la direttrice del Sanlu Group, colpevoli di 
aver aggiunto al latte quote di melammina che hanno sfiorato i 3,3 mg di 
melammina per kg di latte, c'è da dire che diverse aziende hanno dovuto 
chiudere bottega e fallire per livelli di 1 o 2 mg di melammina per kg di 
latte, quote per le quali da noi sarebbero oggi in perfetta regola.
Una legalizzazione-lampo della melammina che ha sorpreso e stupito il mondo 
intero
Come mai la FDA è arrivata a questo ? Come mai di punto in bianco ha potuto 
inventare una sanatoria internazionale e retroattiva sulla melammina ?
Come mai è arrivata a questa clamorosa legalizzazione della melammina nel 
latte ?
Possiamo solo fare delle ipotesi, perché queste cose avvengono tutte in 
stanze chiuse e riservate.
1° Ipotesi)  La pratica di urinare e caccare nel latte, solo sinteticamente, 
si spera, esisteva già da tempo anche da noi, per cui quella della FDA è 
stata una specie di sanatoria virtuale generalizzata, per cui se venisse 
presa in castagna la Danone, o la Nestlé, o la Kraft Food o l'Unilever, non 
succederebbe assolutamente nulla, almeno al di sotto del limite massimo di 
2.5 mg/kg di melammina rilevata.
2° Ipotesi) La FDA può solo aver ricevuto delle direttive o delle dritte da 
parte della NDC e da parte della Kraft Food, o magari dal gigante dei gelati 
Basin's Robbins.
3° Ipotesi) La FDA può aver pure ricevuto istruzioni sul come procedere da 
Big Pharma, nei cui laboratori c'è gente che lavora intensamente su nuovi 
farmaci adatti alla fluidificazione del sangue e delle urine, ovvero dei 
liquidi che arrivano al sistema escretorio e renale dei bimbi e degli 
adulti.
Per questi operatori di mercato, più gente si ammalerà di blocco renale 
grazie ad un alto livello di melammina (come ad es i 2.5 mg/kg stabiliti per 
l'appunto dalla FDA) e meglio sarà.
Il nome dei nuovi farmaci li possiamo pure immaginare: Melacontrast, 
Uriflux, Renalben, ecc.
4° Ipotesi) La FDA ha capito che non è la melammina a causare i blocchi 
renali ma il latte stesso bevuto regolarmente, per cui è meglio tenersi 
stretto questo inquinante proteico in associazione, che può sempre fungere 
da alibi su cui scaricare ogni futura lamentela.
Gli ultimi controlli anti-melammina sulla Wyeth-Usa e la 
Dumex-Danone-Francia
Sul fronte cinese, il quotidiano China Daily di Beijing del 27/2 è costretto 
malvolentieri a tornare sull'argomento per colpa di 20 famiglie cinesi che 
si sono lamentate di danni renali sviluppatisi nei loro bimbi per colpa del 
latte in polvere americano di marca Wyeth.
L'inchiesta è partita prontamente, ma alla fine è risultato che il prodotto 
Wyeth non superava affatto gli attuali limiti sulla melammina coi suoi 1 
mg/kg, ha detto la AQSIQ (Administration of Quality Supervision, Inspection 
and Quarantine).
A quel punto, Xi Qing, direttore delle relazioni pubbliche per la Wyeth, ha 
emesso un sospiro di sollievo, dicendo che pure i suoi capi in America hanno 
accolto la notizia con grande compiacimento.
Nell'articolo, firmato da Cui Xiao Huo, si aggiunge che la Wyeth è la 
seconda produttrice straniera di latte in polvere a dover rispondere sulla 
melammina in eccesso, dopo che anche la Dumex, filiale della francese 
Danone, è stata sottoposta agli stessi controlli.
Appena cinque mesi fa  la Wyeth e la Danone sarebbero finite in prima pagina 
su tutti i giornali cinesi ed asiatici, non fosse altro per il fatto che si 
tratta di latte americano e francese commercializzati in Cina.
Oggi invece esse stanno tranquillamente al loro posto come niente fosse, con 
le carte in regola e la coscienza tranquilla.
Devono solo ringraziare e prostrarsi di fronte all'arguzia della FDA.
Tutti presi in giro ed in contropiede dalla FDA
Gli standard cinesi odierni (stabiliti non dalla Cina ma dall'America all'indomani 
del caso melammina), parlano, come già detto di un tetto massimo di 2.5 
mg/kg per il latte di uso comune, e di 1 mg/kg per il latte in polvere.
Per mesi erano finite sulla lista nera dei quotidiani e delle riviste dell'Asia 
i colossi internazionali tipo la Dutch Lady, la Nestlé, la Danone, ed anche 
decine di altri produttori locali di latte e di confezioni alimentari 
contenenti latte, spesso per livelli di melammina inferiori a 1 mg/kg.
La FDA aveva a quel punto colto tutti di sorpresa.
Quei supermercati che avevano tolto dalle scansie decine di prodotti 
inquinati da melammina tra l'1 e il 2.5%, potranno ora rimetterli al loro 
posto.
Pure i legali e i giudici dei tribunali cinesi sono stati presi in 
contropiede.
Non si possono comminare per un mese fallimenti e chiusure, sanzioni 
pesanti, ergastoli e patiboli, per poi accorgersi nel mese successivo, che 
quelli non erano crimini ma bazzecole.
Vecchi peccatori colti con le mani nel sacco e nuovi potenziali peccatori 
pronti a metterle nel sacco.
Aggiungere melammina al latte non è più un crimine ! Anzi è un'azione 
consigliata e raccomandata !  Il passa-parola è rimbombato dal Tibet alla 
Manciuria, da Shenzen a Pekino e Shanghai.
I ricercatori cinesi stanno scoprendo gli altarini del latte
La presidentessa del Sanlu Group, dietro le sbarre a vita, avrà di che 
mangiarsi le unghie.
E i due finiti sotto una croce con un proiettile in testa, avranno di che 
rigirarsi e scalciare a livello di anima.
Tanto più che l'ultima scoperta in Cina è che la melammina potrebbe anche 
non essere la causa reale delle disfunzioni renali e dei calcoli renali.
Questo dubbio atroce, ma non privo di logica e giustificazione, è stato 
sollevato perché molti dei bimbi colpiti dai calcoli e dal blocco renale non 
appartenevano affatto alla clientela Sanlu, ma avevano bevuto sempre e solo 
latte normalissimo privo di melammina.
Sta a vedere che, per quanto rivoltante e riprovevole sia ingoiare pipì e 
cacca sintetica di mucca o di qualsiasi altro vivente, non è la melammina il 
male maggiore, non è la melammina a scardinare e devastare l'apparato renale 
dei bambini, bensì il normalissimo latte comune.
E se fosse vero che il latte di mucca serve solo per i vitellini, e che dopo 
lo svezzamento ogni latte stona e danneggia ?
I cinesi, nella loro ingenuità storica sul latte (materiale con cui sono 
venuti in contatto solo di recente), si stanno ponendo quei dubbi e quelle 
domande che noi occidentali non ci poniamo mai, ipnotizzati come siamo da 
latterie, caseifici, consorzi, stalle, gelaterie, burrifici e formaggerie.
E se fosse vero che il latte durante lo svezzamento deve essere 
rigorosamente quello di donna, formulato appositamente leggero, dolciastro e 
trasparente dalla natura e non certo dai casari ?
E se fosse vero che dopo lo svezzamento sia ai piccini che ai grandi non si 
deve più dare nemmeno una goccia di latte, come vuole la natura?
E se fosse vero che il vero latte del mondo si chiama acqua biologica, e si 
trova in tutti i frutti carichi di dolcezza e di squisita sostanza 
proteica-vitaminica-minerale bilanciata ?
In Cina non sanno ancora granché sul movimento igienistico. Ma con le loro 
domande ci stanno automaticamente arrivando.
I reni sono il primo bersaglio preferito del latte, la ANHS lo sta dicendo 
al mondo da 150 anni
Le scuole igienistiche del mondo intero predicano da decenni che il latte 
non apporta calcio ma ruba calcio alle ossa causando osteoporosi, per cui 
quasi tutto il calcio del latte deve per forza essere espulso dal corpo, 
provocando altri danni aggiuntivi.
La ANHS (American Natural Hygiene Society) lo sta dicendo da un secolo e 
mezzo, tramite i suoi medici igienisti che rappresentano la dissidenza 
medica statunitense, ovvero il meglio del meglio della medicina 
nutrizionale.
Chiaro che i reni sono i primi ad essere colpiti, dovendo filtrare una 
sostanza che non avrebbe mai dovuto giungere ad essi per alcun motivo.
Le statistiche mondiali parlano chiaro.
Più latte e latticini la gente consuma e più osteoporosi e calcoli renali 
sviluppa.Questo paradigma esisteva quando la melammina non era stata nemmeno 
inventata.
Il latte di mucca è un ottimo prodotto completo ed ideale, per l'infante di 
nome vitellino
Come per la carne irlandese alla diossina dicemmo che la diossina non fa 
certo bene, ma che è comunque il male minore, essendo la carne in sé il vero 
scandalo e la maggiore fonte di danno fisico alle persone dotate di un corpo 
umano-fruttariano, così diciamo altrettanto nel caso del latte alla 
melammina.
La melammina non può di sicuro essere annoverata tra le sostanze benefiche e 
naturali. Ma rimane anch'essa un male minore e marginale. E' il latte stesso 
a fare grossi danni e grossi sconquassi.
E' il latte più buono e piu' puro, incluso il Paris Creek e il Nido 3+, ad 
avere in sé le caratteristiche per danneggiare il corpo umano, mentre nessun 
danno farebbe al vitellino, per il quale è stato sapientemente formulato, 
disegnato e concepito da quel Dio che si chiama Madre Natura.
Il latte in gara col sangue nello scorrimento a rivoli e a fiumi. Una 
indegna forma di inciviltà che inebetisce animali e ingrossa ospedali e 
cimiteri. Ma intanto da noi il latte, continua a fare a gara col sangue 
nello scorrere a rivoli e a fiumi.
Questa indegna forma di inciviltà che inebetisce e atterrisce animali 
innocenti, e nel contempo ingrossa ben oltre il necessario ospedali e 
cimiteri, trova il sostegno di sinistri personaggi provenienti da sinistre 
scuole del nostro paese.
E' vero che qualcuno si salva, come il prof Gianni Pezzali, neurologo, che 
fa giuste correlazioni tra consumo latte e morbo di Parkinson, tra latte e 
tumori, tra latte e ulcere, tra latte e osteoporosi, o il dr Franco Berrino, 
direttore dell'Istituto Nazionale Tumori di Milano, (articolo Troppo latte 
fa ammalare? di Antonella Trentin, apparso su Donna Moderna) che afferma 
senza mezzi termini  Del latte potremmo fare tranquillamente a meno, 
aggiungendo che le proteine del latte apportano il fattore di crescita IGF 
(increase growth factor) che fa aumentare le possibilità di cancro al seno, 
all'ovaio, alla prostata e ai testicoli, mentre il vero buon calcio si trova 
nelle mandorle e nel sesamo, nei cavoli e nei legumi.
Le fonti della diseducazione non si esauriscono mai
Ma c'è ancora gente come il dr Eugenio Del Toma, nutrizionista, e docente di 
scienza dell'alimentazione all'Università Campus Biomedico di Roma, e 
coautore del libro bianco della Assolatte (Associazione Italiana 
Lattiero-Casearia) che lo considera alimento prezioso ed indispensabile e lo 
prescrive regolarmente ai suoi clienti.
O come il nefrologo Giovanbattista Capasso, per il quale un bicchiere al 
giorno non fa male a nessuno.
O il gastroenterologo Stefano Fagiuli, direttore dell'unità di 
gastroenterologia agli Ospedali Riuniti di Bergamo, che si lascia sfuggire 
una frase alquanto diseducativa tipo  E' raro che il latte faccia male.
Mariella Gabriella Gentile, direttore del centro dietetica e nutrizione 
clinica all'ospedale milanese di Niguarda, fa ancora peggio (vedi articolo 
Non c'è dieta che tenga di Anna Jannello, Panorama del 5/2):
Se si dimagrisce eliminando i latticini, per esempio, è perché si è privato 
l'organismo di alimenti importanti.
Non citiamo nemmeno i nutrizionisti che sono ospiti fissi delle reti 
televisive, regolarmente foraggiati e mantenuti sul palco dall'Agroalimentare 
italiano, che da tempo ha abbandonato il verde per dedicarsi alla 
stalla-penitenziario, al macello e al caseificio.
Quando mai impareranno le persone che occupano posti di prestigio, a 
diventare più obiettivi e scientifici, più trasparenti e indipendenti, più 
responsabili e meno diseducativi nelle loro affermazioni ?
By Valdo Vaccaro - Direzione Tecnica AVA-Roma (Associazione Vegetariana 
Animalista) - Direzione Tecnica ABIN-Bergamo (Associazione Bergamasca Igiene 
Naturale)
-- 
dr. G. Paolo Vanoli -  Giornalista pubblicista, Consulente in Scienza della 
Nutrizione e Medicine Biologico Naturali
www.mednat.org/curriculum.htm

 LATTE  COLPEVOLE  E  MELAMMINA  INNOCENTE -
Certo che il nostro pisciologo abbocca a qualunque cazzata giri in rete!
Vanoli, se lo conosci lo eviti, se lo conosci non ti uccide!
http://www.arcetri.astro.it/~comore/skeptic/vanoli_faq.html


Facebook: Massimo Bacilieri

 latte, quote per le quali da noi sarebbero oggi in perfetta regola.
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