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Titolo: Re: Metto i grassi alla porta. Consigli?

> Metto i grassi alla porta. Consigli?
Uno solo. Non farlo.
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Sono quasi 6 anni che l'ho fatto, a parte qualche eccezione per cause
di forza maggiore. Il fatto è che la mia alimentazione è
principalmente a base di riso, carne bianca, frutta e verdura. Il tutto
prettamente scondito, senza olio. Bevo anche molto latte ma
completamente scremato.
Il fatto è che mi sono un po stufato dei soliti piatti e, quindi, mi
piacerebbe venire a conoscenza di qualche ricetta gustosa e comunque
non grassa.
Che dite, è possibile?

Le olive, l'olio di oliva Extra Vergine, il pesce, i semi di lino e di 
sesamo e la frutta secca (nocciole, noci, mandorle), in generale, contengono 
grassi buoni che possono far parte senza problemi di qualunque 
dieta/alimentazione dimagrante ed ipocalorica.
Se uno vuole dimagrire deve fare anche attività fisica ed i grassi possono 
fornire energia da utilizzare in allenamento, con i carboidrati è meglio non 
esagerare sia in un senso che nell'altro... del resto aumentando l'attività 
fisica aumenta il consumo calorico e le calorie di qualche grasso si 
bruciano comunque.
Io mangio ogni giorno almeno 30 o 50 grammi di mandorle o noci, non per 
questo non ho perso 19 kg da novembre ad oggi.
La dieta è giusto che sia bilanciata, non solo carbo e proteine.
Ok che tu essendo UfoRobot mangi l'insalata di matematica! :-)
Davide. 

 Che dite, è possibile?
No.

 completamente scremato.
Una dieta completamente sfornita (ma è "praticamente" possibile?) di grassi
ritengo che sia oltremodo pericolosa, penso. L'organismo necessita per forza
di carboidrati, proteine e grassi in diverse percentuali. L'assenza di uno
di questi elementi può portare a danni gravi (non necessariamente visibili,
ma pronti per esplodere in maniera evidente)
Pagliotz.
-- 
"Non c'è gusto, in Italia, ad essere intelligenti"
(Roberto "Freak" Antoni)

 molto gustosa. Qualcuno mi aiuta a porvi rimedio?
prova a bandire i carboidrati, invece.
o almeno a limitarli di molto.
Questo se il tuo scopo e' dimagrire, ovvio.
pero' magari hai fondato una nuova religione che bandisce i grassi,
allora non dico piu' niente. 

 on
it.hobby.cucina,it.salute.alimentazione :

Alcuni grassi sono addirittura detti "essenziali", chissà perché ;)
Sul fronte del sapore, poi, ci si perde molto. E' come un pittore che
decida di dipengere senza il rosso!
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 allora non dico piu' niente.
La tua religione invece è bandire i carbodrati?
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 Questo se il tuo scopo e' dimagrire, ovvio.
Usssignur! Bandire addirittura i carboidrati! Ma questa dieta dove l'hai
presa? Su novella 3000?????
Sei capace a darne una motivazione logica, ragionata, sana e personale? 
No, vero?


 presa? Su novella 3000?????
bandirli in effetti non si puo'.
prenderne la maggior parte da frutta e verdura invece che da riso pasta
pizza patate dolci invece si'.
Mi scuso per aver usato la parola bandire.
Ma pensavo di parlare con un ciccione che si rimpinza di carboidrati
dalla mattina alla sera e poi vuole dimagrire mangiando la sua
pastasciuttona scondita.


dorothyparker ci ha detto :

Io non sono un "ciccione" come dici tu, ma il tuo dire "ciccione" mi ha 
veramente infastidito. :-@ :-@ :-@
-- 
Ciao
Claudio

 pastasciuttona scondita.
Salvata in corner! :-)


Mi associo,
siamo qui per aiutarci, discutere e capire sempre di più sull'affascinante 
mondo dell'alimentazione, uno può essere sovrappeso, obeso, normopeso, 
sottopeso... ma "dovremmo" discutere dei problemi in modo serio (ma non per 
questo non simpatico), razionale ed imparziale...
... il più possibile senza dare giudizi personali (specie se offensivi)... 
penso che l'offesa sia stata avvertita da tante perone sovrappeso e non... e 
la strada dovrebbe essere quella di "invitarli a non riempirsi di 
carboidrati" piuttosto che quella di mortificarli...
... vado a pranzo, ciao, Davide. 

 veramente infastidito. :-@ :-@ :-@
Io non lo se sei veramente un ciccione.
Posta peso e altezza e sesso.
Poi giudichero' con maggiore cognizione di causa.
Fatto sta che, caro il mio ciccione, se pensi di risolvere il tuo
problema di peso (a questo punto penso si stia parlando di questo, e non
di un diktat religioso), abolendo i grassi mentre ti rimpinzi di
carboidrati, ti sbagli di grosso (ahahahahah). 

 questo non simpatico), razionale ed imparziale...
Magari, invece di essere sempre politicamente corretti, gli si puo' dire
chiaro e tondo che e' un grosso ciccione.
Visto che e' rimasto colpito dalla definizione, puo' darsi che funzioni
di piu' che una paroletta soft, e che cominci a fare  veramente qualcosa
per migliorare il suo stato di salute. 

Io di carboidrati ne mangio moltissimi, anche perchè mi alleno molto,
adesso un po meno ma, prima e, per 5 anni mi sono sempre allenato
molto, per esempio, andavo a correre 4 volte a settimana e tre volte
alla settimana andavo in palestra a fare pugilato. Ho sempre mangiato
molti carboidrati derivanti in larga parte da riso e pane e ho
praticamente eliminato i grassi, non completamente, per esempio nel
latte al mattino anche se completamente scremato un po di grassi ci
sono.
Fra l'altro ne bevo quasi un litro al giorno.
Vorrei solamente introdurre nuovi sapori nella mia alimentazione senza
per questo, dover riempire tutto di olio e di grassi.

 per questo, dover riempire tutto di olio e di grassi.
Ancora!

No, non sono ingrassato, il mio fisico mi soddisfa, mi piace. L'unica
cosa a cui sarei interessato è l' introdurre nuovi sapori nella mia
alimentazione:-).
Mantendo lo stesso regime alimentare, anche l'inverno scorso che per
motivi scolastici ho dovuto smettere completamente di allenarmi, ho
messo su solamente 3 kg.

per questo, dover riempire tutto di olio e di grassi.
Il punto è il tuo stato di salute.
E' buono?
Il tuo profilo lipidico è ok?
I grassi comunque ci pensa l'insulina a fornirli al tuo organismo, 
trasformando l'eccesso di carboidrati in acido palmitico.
Putroppo altri grassi sono fondamentali per la salute (omega3,omega6,acido 
butirrico, altri mct...).

 ha senso, da un punto di vista metabolico.
Da quale parte dei post di Claudio desumi che egli mangi "in eccesso",
accumuli "ciccia", o abbia l'abitudine di "ingozzarsi"?
La sua situazione è completamente diversa, da quanto posso leggere.
E' invece sbagliato eliminare i grassi - a prescindere dal fatto se si è
grassi o magri - , perché i grassi sono necessari a star bene in salute. 
Le Linee guida nutrizionali americane suggeriscono di non scendere sotto un
*minimo* del 20% dell'energia fornita dai grassi.  Alcuni tipi di grassi
vengono addirittura definiti "essenziali".
X'Posted to: it.hobby.cucina,it.salute.alimentazione

 Ma dove?
Anche scremato, il latte contiene comunque una piccola parte di grassi.
http://www.dairyland-ca.com/faq.htm
G.

"g." <g@n> ha scritto nel messaggio 
news:01c5a1db$75207ba0$c800a8c0@aliceadsl...

Faccio senza il link di riferimento per una semplice moltiplicazione. 0,1 % 
diventa 10 gr per ogni litro. 

 diventa 10 gr per ogni litro. 
Direi di no, diciamo 1gr. per litro...
Max

 ha scritto nel messaggio 
news:ddshss$bq5$1...@news.mch.sbs.de...

Mamma cosa ho scritto!
Non saprei da dove esce quel 10 

 grassi. Di dimagrire, invece, non me ne puo' fregar di meno.
Il colesterolo alto può avere diverse cause, cmq. 
Inoltre, i diversi tipi di grassi agiscono diversamente sul colesterolo.
Se cerchi nei vecchi post su it.salute.alimentazione se ne era discusso
Occhio al xpost
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 questo non ho perso 19 kg da novembre ad oggi.
se non per questo, a causa di cosa non hai perso i 19 kili? ; )=
 
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/