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Titolo: La mia esperienza

Salve a tutti questo è il mio primo post su ISA che ho scoperto per
caso leggendone su un altro forum.
Maggio 2003, non mi sentivo troppo bene e al lavoro faccio una
glicemia (sono infermiere). Risultato 400 e oltre mg/dl di glucosio.
Mi prende un colpo ma gia' sapevo da un pezzo che le cose non
andassero troppo bene  da quelle parti ed anche in altre del mio
corpo. 
Prendo la decisione a quattro mani e mi sparo una decina di unita'
d'insulina, poi pian piano altre unità finche' non scende a valori
quasi accettabili. Pesavo 146 Kg, oramai troppo per continuare a
tenere la testa sotto la sabbia. Dieta ferrea e insulina in attesa di
andare a visita presso un centro per pazienti con problemi di diabete
molto noto nella nostra ASL. Nel frattempo faccio alcuni esami ematici
da portare al medico che mi visiterà.
Già nei primi giorni avverto un forte calo ponderale: con quello che
ingurgitavo prima... Tengo duro con la dieta ma non sento
particolarmente la fame: che sia l'insulina che mi faccio adesso a
stemperarla? Finalmente l'11 giugno la visita. Rimbrotti del medico:
possibile che una persona del mestiere possa ridursi alle mie
condizioni? Forse dimentica quanti cardiologi fumano come turchi, ma
ha ragione. Fa la diagnosi: resistenza all'insulina dell'obeso. Il mio
pancreas produce insulina ma questa non viene utilizzata correttamente
dalle cellule. Con 6,2  di C-peptide proprio non si può parlare di
scarsa funzione del pancreas endocrino. Mi dice di non mangiare pane e
pasta fino a nuovo ordine e di seguire una dieta ipocalorica,
ipolipidica (385 di colesterolo totale) e di assumere alcuni farmaci
compresa l'insulina per tenere un po a riposo le isole di Langerans.
Ho tenuto duro da allora spesso con grande fatica. Peso tutti i
giorni, cyclette e attività fisica generale. Il primo agosto pesavo
125 kg,  ma i kg cominciavano ad andare via con grande fatica. Adesso
ne faccio 118,2, -28kg e tengo ancora duro: l'organismo si sta
abituando alla alimentazione che seguo. Ho rifatto le analisi e a
parte il colesterolo totale a 250 è tutto normale compresa la glicemia
basale di 98mg/dl. Confrontandole con quelle meno recenti devo tornare
indietro di 25 anni per dei valori analoghi...
La dieta. A parte pane e pasta rimossi del tutto su prescrizione
medica, mangio di tutto cercando di privilegiare cibi poco grassi.
Pesce, carne bianca, verdure, frutta. Ho cercato di abituarmi a
mangiare poco ma è dura tenere il passo. Però il peso lentamente
scende e quindi non posso che essere contento. Sono a metà del guado e
la strada è ancora in salita. Obiettivo? diventare una persona
normale!!!!!
Spero che la mia esperienza possa essere di aiuto e di stimolo per
qualcuno.
Ciao

 Ciao
ciao e complimenti..........per la dieta e i risultati
rusca

rusca
Sabato sono stato ad un matrimonio compreso il pranzo. Ho mangiato
poco e niente e non avevo particolare fame. Per la prima volta in
questi mesi ho assaggiato la pasta ma veramente una quantità
omeopatica. Un francobollo di torta e del vino. A casa la sera senza
aver fatto insulina ne altro avevo 128mg/dl di glicemia.

 Pesce, carne bianca, verdure, frutta. 
Ma l'altro giorno dei grandi esperti su uno mattina dicevano che i
diabetici devono evitare i dolci, i frutti dolci (es. l'uva, ma se ha
un IG di 66!?) e mangiare carboidrati complessi: il pane, la pasta!
Insomma sparano cazzate?
Ciao
Gianni

 Insomma sparano cazzate?
Assolutamente sì.
Dirò di più, molti medici che si sono convertiti al low-carb, vengono
proprio dal campo delle cura del diabete, e la loro "conversione"
deriva proprio dalla clamorosa evidenza, sotto i loro stessi occhi
di medici, che le diete piene di carboidrati che venivano impartite
ai diabetici, secondo i canoni "ufficiali", non facevano che
ucciderli (non è un'iperbole).
Tra questi medici, per esempio c'è Diana Schwarzbein, che oggi
raccomanda una sua versione di dieta low-carb.
Consiglio di dare un'occhiata al link qui sotto, perché è davvero
una lettura interessante ed illuminante.
http://www.schwarzbeinprinciple.com/pgs/bio/sp_I_intro.html
Xlater
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Gianni
Ogni situazione è diversa dall'altra. Un conto essere affetti da
diabete insulino dipendente un conto essere affetti da diabete non
insulino dipendente. Io pur facendo l'insulina non sono
insulinodipendente ma insulino resistente. L'insulina mi è servita per
mettere a riposo il pancreas altrimenti mi si sfondava. Purtroppo è la
sorte di tanti diabetici non insulino dipendenti ma insulino
resisistenti è quella che facendo una terapia con ipoglicemizzante
orale sbagliata poi perdono le residue funzionalità del pancreas e
devono passare all'insulina.
L'insulinoresistenza è una forma di diabete tipica dell'obeso dovuta
all'impossibilità delle cellule ad utilizzare l'insulina. Adesso
esiste una nuova categoria di farmaci quali l'Amaryl o il Glucophage
che migliorano l'assorbimento del glucosio a livello periferico.