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Titolo: Richiesta consiglio....

E' una settimana che sto piů attenta al cibo per via del colesterolo....e ho
messo su due chili! Insomma, mangio meglio adesso di due settimane fa
(sicuramente meno dolci e schifezzuole varie). Cerco anche di essere piů
regolare....
Aiuto...ogni suggerimento č prezioso.
(PS: il caffč č nero con due cucchiaini di zucchero, il nesquiq č stao
concesso dal medico, latte scremato e niente zucchero)
Giorno 1:
Colazione: Caffč, Pane e marmellata e nesquiq.
Mattina, cracker o frutto
Pranzo: Toast con bresaola, insalata(tradotto...pane caldo e bresaola),
succo di frutta
POmeriggio: frutto (pera o banana)
La cena: petto di pollo ai ferri - carote.
Giorno 2:
Colazione: Caffč, Pane e marmellata e nesquiq.
Mattina, cracker o frutto
Pranzo: Toast pomodoro e insalata e tacchino, succo di frutta
POmeriggio: frutto (pera o banana)
La cena: Verdure alla griglia con un filo d'aceto e una banana
Giorno 3:
Colazione: Caffč, Pane e marmellata e nesquiq.
Mattina, cracker o frutto
Pranzo: pasta pomodoro e verdure
POmeriggio: frutto fragole
Sera (ho dovuto cenare tardissimo): 3 di quelle fette con il riso soffiato,
ora mi sfugge come si chiamano...
La cena: Petto di pollo alla griglia e verdure alla griglia, fragole (con un
cucchiaino di zucchero...)
Giorno 4:
Qui ho sgarrato, ma da un punto di vista di dieta colesterolo...ero a
Gardaland ed ero convinta che avrei trovato qualcosa sicuramente...cosa che
non č stato!
Colazione: Caffč, Pane e marmellata e succo di frutta.
Pranzo: panino tonno pomodoro e mozzarella
Sera:Pizza margherita
Le merende sono state un po' sballate, ma nella sostanza erano 2 fetta di
pane bianco (e basta) e 3 gallette di riso
Tenete presente che ero sveglia dalle 6 alle 2 di notte...
Giorno 5:
Colazione: Caffč, Pane e marmellata e nesquiq.
Merenda e pranzo: crackers (2 pacchetti). Mi han fregato qui intorno. Era
lunedě...era ponte e tutti i bar intorno erano chiusi.
merenda: una pera
Cena: Agnello al forno con 4 patatine novelle...
Giorno 6:
Colazione: Caffč, nesquiq.
Merenda: 1 galletta di riso e una pera.
Pranzo: Agnello al forno
Merenda: succo di frutta
Cena: pasta con i funghi + dolce (ok altro sgarro per il colesterolo, mea
culpa, mea culpa, ma non puň mica fare la differenza per due chili!)
Dopocena: succo di frutta

 Dopocena: succo di frutta
Se sei ingrassata e' perche' c'e'qualche cosa che non va con le quantià.
Resto generalmente perplesso quando vengono date diete rigorose con 
l'intento di ridurre i colesterolo.
andrea

 ha scritto nel messaggio 
news:e2ndae$vd7$1...@area.cu.mi.it...

Ma il punto è questo...
il piatto di pasta è sempre della stessa dimensione....(non arrivo a 80 gr 
di pasta).
Le verdure alla griglia sono senza olio (non per dieta tra l'altro, ma 
proprio perchè non mi piace la verdura alla griglia condita con l'olio)
Il petto di petto è il classico da fettina da supermercato...
Avessi tolto dei cibi, ma incrementato il resto, vabbè ci arriverei. Ma è 
questo il punto. La quantità di cibo che mangio è la stessa, ma è migliorata 
la qualità.
Per esempio il toast a pranzo.
Sempre un toast mangiavo, solo che prima era quello classico (magari con un 
po' di salsa rosa) e ora ha tacchino e pomodoro!.
La verdura....la evitavo.
La carne? Sempre una fettina ai ferri, solo di carne rossa.

Magari e' solo ritenzione idrica!
Prova a bere un po' di piu', e in ogni caso non demoralizzarti, una
settimana e' proprio un periodo breve e magari hai bisogno di piu'
tempo perche' l'organismo si assesti con quasta alimentazione.
Ciao
Elena

e il pesce??? Dov'è? almeno 2 volte ci deve essere!!!!!! poi non ci
stanno legumi! mah! io resto perplesso quando la dieta la fa un medico
(non dietelogo) che ne sa molto meno di una dietista che ha fatto il
corso di 3 anni!

corso di 3 anni!
Manca un dettaglio. Io non ho una dieta scritta.
Per un mese (a termine) mi č stato detto di eliminare
Carni rosse
uova
latticini (tranne il latte scremato al mattino)
Fritti e condimenti vari (tranne un po' d'olio a crudo sulle verdure).
E per il resto di mangiare come prima.
Dopo questo mese rifare le analisi e a quel punto prendere i vari 
provvedimenti se ce ne sarŕ bisogno (ho giŕ la visita fissata al centro, 
vabbč...tra due mesi)
Nota per il pesce ed i legumi: non li mangiavo neanche prima tanto spesso e 
in tutta onestŕ vi posso dire che non riesco a mangiare pesce due volte alla 
settimana (non mi č mai piaciuto particolarmente, l'ho sempre suběto...) ed 
i legumi mi dan troppo fastidio alla pancia.

ah ho capito! :) cmq cerca di mangiarlo abbassa il colesterolo,
soprattutto le Sarde, le Alici , il Salmone e il merluzzo, ci stanno un
sacco di ricette belle :P
per i legumi io me li faccio quasi ogni giorno con la pasta, fagioli,
piselli, lenticchie, fave( che nn mi piaciono), poi ti consiglio di
provare i Fagioli di Soia e di mangiare piu soia, Abbassa nettamente il
colesterolo. 
Cerca di usare olio extravergine di oliva o di soia.

 Cerca di usare olio extravergine di oliva o di soia.
Non vado matta per l'olio per cui ne metto solo un filino sulla verdura 
cruda, sempre d'oliva. 

 concesso dal medico, latte scremato e niente zucchero)
E' un miracolo che tu sia aumentata di soli 2 chili mangiando così male.
Mai vista una dieta in cui si puo' mangiare la marmellata, la pizza, la 
pasta al pomodoro, i dolci e il nesquik; per avere 2 chili in più basta e 
avanza la pizza, che e' uno degli alimenti che piu' fanno ingrassare al 
mondo.
Il mio consiglio è per prima cosa di decidere se vuoi realmente metterti a 
dieta perchè è ovvio che con quella pseudo alimentazione non vai da nessuna 
parte.


1) non mi sono messa a dieta per dimagrire.
2) la pizza margherita, quando sono andata dai dietologi, ce l'avevo sempre
una volta alla settimana
3) Stessa cosa dicasi per la pasta con il pomodoro. Da quando ingrassa?
4) ho comunque mangiato e meglio di prima, e prima non ingrassavo.

 non vai da nessuna parte.
Ma xchč nn leggete i post prima di rispondere?!?!?!?!? :-@
-- 
I'm a Dream!!!
-
"prendila vitella, perchč vacca diventa comunque" (da icling) 

 ha scritto nel messaggio 
news:e2nc16$irp$1...@news.flashnet.it...

Io proverei a togliere o il nesquik o il caffč zuccherato.
Cioč, a colazione, se prendi il nesquick il caffč lo prendi amaro e se ti 
bevi il caffe zuccherato, lasci perdere il nesquick. Tutt'al piů ti bevi un 
cappuccino (usando nel caffč il latte del nesquick)...
Cmq č probabile che sia un problema di ritenzione di liquidi. Infatti pizza, 
toast, crackers e verdura (se condita) sono ricchi di sale e lo stesso 
dicasi per formaggi e salumi. Non credo che con questo introito calorico tu 
abbia preso 2 chili in una settimana!! Č praticamente impossibile... 

 ha scritto nel messaggio
news:k8o4g.100729$PR2.1...@twister2.libero.it...

Adesso ho tolto crackers, la colazione (pane e marmellata)
Formaggi a parte quel giorno con la mozzarella non ne sto mangiando....e la
verdura, soprattutto quella alla griglia non la condisco.

 verdura, soprattutto quella alla griglia non la condisco.
Ma non togliere la colazione (pane e marmellata)!! Rischi di peggiorare le 
cose, sentirti debole per tutto il giorno sino a pranzo e arriverai molto 
affamata. Ripeto, togli gli zuccheri inutili, molte calorie x nulla! 

 ha scritto nel messaggio
news:lnp4g.100797$A83.2...@twister1.libero.it...

non ci capisco più niente :P
chi mi dice di eliminare pasta e pomodoro
chi pane e marmellata
chi i carboidrati..
chi tenere quello...chi tenere questo :P

 chi tenere quello...chi tenere questo :P
Posso capire ed immaginare la tua confusione, ma visto che pane e marmellata 
č la tua colazione, forse un po' troppo zuccherosa ma č quella, non puoi 
certo farne a meno. Puoi ridurre le quantitŕ se ti accorgi che č un po' 
abbondante o che riesci a mangiare meno senza aver fame, ma non eliminarla 
del tutto. Ripeto, sarebbe mille volte meglio eliminare il nesquick e lo 
zucchero del caffč. Probabilmente, solo con quelli, risparmieresti almeno 
100kcal al giorno che, di fatto, non contribuiscono a saziarti essendo 
completamente liquide... Č un po' il discorso del succo di frutta: Ti sazia 
piů un bicchiere di spremuta o un'arancia?

 più un bicchiere di spremuta o un'arancia?
mmm si è un po' più chiaro.
Quello che più che altro non riesco a spiegarmi è che da pre-dieta ho tolto
delle cose (tipo formaggi, insaccati, cibi elaborati), mantenute alcune
(solo la colazione) e sostituito quello che mangiavo con frutta, verdura,
carne alla griglia, verdure crude (o alla griglia)
Per dire di pomeriggio mangiavo biscottini e ora frutta, a pranzo il toast
con prosciutto e formaggio e magari un po' di salsa rosa e ora toast
tacchino e pomodoro...
Teoricamente le calorie dovrebbero essere diminuite rispetto a prima...

 Teoricamente le calorie dovrebbero essere diminuite rispetto a prima...
Dipende sempre dalle quantità ovviamente, ma immagino che questo tu lo 
sappia bene... Sì, teoricamente sono diminuite e, se lo sono anche in 
pratica, tu devi aver per forza di cose perso del grasso. A meno che tu non 
sia scesa troppo tutta in una volta. Questo causa un pericoloso stop al 
metabolismo. Prova a mantenere questa dieta per un po' cercando di non 
aggiungere sale negli alimenti e di togliere i più salati. Nel giro di una 
settimana scopriamo se è ritenzione di liquidi! 


--  
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 4) ho comunque mangiato e meglio di prima, e prima non ingrassavo.
Senti un po, ma se credi di essere cosě nel giusto, che i dietologi
abbiano lavorato bene, che la dieta non č per dimagrire, che la pizza e la
pasta non fanno ingrassare, etc ... perchč sei venuta qui a chiedere aiuto
lamentandoti dell'aumento di peso?
-- 
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 lamentandoti dell'aumento di peso?
e allora secondo te tutti i medici sbagliano?
non mi risultava che una dieta equilibrata volesse dire niente carboidrati.
e poi leggere bene bene quello che uno scrive costa tanta tanta fatica
immagino.

 ha scritto nel messaggio 
news:4458418a$0$14779$4faf...@reader4.news.tin.it...

Tra i medici, cosi' come in qualsiasi altra categoria professionale, ci sono 
quelli che lavorano bene e quelli che lavorano male.
Ti sara' capitato di apprendere dai quotidiani o dalla tv di medici 
condannati per aver prescritto delle sostanze illegali agli sportivi, di 
medici che si sono dimenticati le pinze nella pancia del paziente, di medici 
arrestati per i falsi invalidi, di medici che truffano la usl coi falsi 
rimborsi e via discorrendo. Giusto?
Dopo la doverosa premessa, alcuni medici (non tutti per fortuna) permettono 
il consumo di certi alimenti perche' fanno affidamento sull'attivita' fisica 
per compensare.
Come ti ha fatto notare Marcore, chi si mette a dieta -non- per dimagrire e 
*ha fiducia* nel dietologo a cui si sta affidando, per una semplice 
questione di coerenza poi non va da degli estranei a dire <<Aiuto Aiuto, 
consigliatemi cosa fare che sto ingrassando>>. ^_^
Demia, ascolta: che tu abbia le idee poco chiare sull'alimentazione da 
seguire va bene, nessuno nasce imparato come si dice a Napoli; pero' non 
venire qui a farci passare per stupidi. OK?
Ti saluto. 

 Ti saluto.
Rileggiti bene tutti quelli che mi hanno risposto.
Avete detto tutto e il contrario di tutto.