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Titolo: Dado Vegetale ...

Della Knorr ... Che mi dite ?
Di tanto in tanto mi ci faccio qualche brodino con i cappelletti....
Sarebbe da evitare oppure lo ritenete abbastanza "sano" ?
E in quanto a Kcal ? 100ml ?
Grazie

 E in quanto a Kcal ? 100ml ?
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Se proorio li devi usare scegline un tipo senza
gluttamato monosodico 

 gluttamato monosodico 
Provero' a cercarlo al supermercato, ma penso non li abbiano ...
Grazie !

 Provero' a cercarlo al supermercato, ma penso non li abbiano ...
I dadi e le minestre liofilizzate della Coop recano bello in vista 
"senza glutammato aggiunto". In genere li preferisco a quelli Knorr che 
recitano "a base di glutammato"...
-- 
Massimo Bacilieri AKA Crononauta
ICQ: 4005815

 recitano "a base di glutammato"...
OK Sta sera andando a far spesa cerchero' quelli senza glutammato..
Tnx !

 Neanche poco...
Direi che è impossibile... 


E' probabile che ti sembreranno meno buoni, ma sappi che sono piů sani e che 
č tutta una questione d'abitudine. Col tempo imparerai a farteli piacere 
esattamente come gli altri, col vanaggio che non contengono glutammato. 

George Grandon ha scritto:

cioe scusa...100gr di dado son 260 e rotti calorie....
un dado son 10/15grammi....con un dado ci fai un litro di brodo....mi
sembra che i conti non li fai tanto bene.....
x il sale son d'accordo ma ad esempio se ci fai il sugo basta che nn
metti sale nella pasta...
eppoi non demonizziamo il sale inutilmente...è importantissimo x la
salute, basta solo non esagerare come al solito....
buon brodo (fallo veramente di carne va che è meglio)
ah p.s. secondo te se fosse cosi calorico xke secondo te lo
rifilerebbero in ospedale?

"George Grandon" <g.grandon@_CRAP_gmail.com> ha scritto nel messaggio 
news:ekf0ph$2sl$1...@newsread.albacom.net...

Io prendo quelli della bauer sono buoni,
certo come sapore non c'è paragone,
ma è questione d'abitudine! 

 sembra che i conti non li fai tanto bene.....
Ora mi torna tutto... Quindi sarà qualcosa come 2.5kcal/100ml di brodo.
Direi che ora non fa una piega.

 rifilerebbero in ospedale?
In ospedale non ti mettono mica a dieta dimagrante! ;)

 In ospedale non ti mettono mica a dieta dimagrante! ;)
mai visto uno ingrassare in ospedale -__-'

C'è anche il dado in polvere della Knorr, con il glutammato ma senza grassi
aggiunti.
Tutto sta nel non eccedere nelle dosi!
-- 
Luca G. Else
Website: 
http://rising2angel.blogspot.com
 (_NEW!_)
Mail: 
luca.galimbert...@gmail.com
"Che cosa si può pretendere da un mondo in cui quasi tutti vivono soltanto
perché non hanno il coraggio di suicidarsi..."

 ha scritto nel messaggio 
news:1164650615.5...@j44g2000cwa.googlegroups.com...
x il sale son d'accordo ma ad esempio se ci fai il sugo basta che nn
metti sale nella pasta...
Scusa ma tu nel sugo metti il dado?
e la pasta la fai senza sale?
Dai....


No no no no nooo. Evita. Tra i meno peggio puoi vedere
http://www.rapunzel.com/products/rapunzel/rapunzel_soups_bouillon.html
lo dovresti trovare nei negozi bio. Se proprio vuoi farti del bene, il dado 
lo puoi fare da te, ad esempio:
http://groups.google.it/group/it.hobby.cucina/browse_thread/thread/6a52d3f177523e88/126c24d8098ede37?lnk=st&q=dado+bimbi&rnum=2&hl=it#126c24d8098ede37


Stai lontana da tutti i tipi di dado perche' sono per il 90% merda, ovvero 
glutammato di sodio che non serve a nulla se non ad avvelenarti.
Se non hai voggia e tempo per fare il brodo vero, meglio utilizzare 
l'estratto di carne liebig per il brodo di carne e i preparati in polvere 
privi di glutammato e possibilmente provenienti da colture biologiche per 
quello di verdure. Trovi tutto al supermercato.
ciao
lsd
P.S. i cappelletti andrebbero fatti con il brodo di carne.

Luna wrote:

beh se mi scappa troppo sale o troppo dado (capita di sbagliare a chi
cucina, chi nn fa nulla invece nemmeno rischia di sbagliare) nel sugo
le soluzioni son due o non ne metto nella pasta o butto tutto....
e visto che spesso, facendo il sugo di salsiccia, la salsiccia stessa
e' salata (xke magari si vuole usare quella stagionata) che si
dovrebbbe fare secondo te? morire di sete dopo????

 dovrebbbe fare secondo te? morire di sete dopo????
No per carità magari io ci metterei meno sugo,
però comunque te l'ho chiesto perchè hai sposato
la teoria di mio marito che credevo fosse solo sua! :-)
lui la pensa come te per la carbonara
a me la pasta insipida sembra un delitto...

 cucina, chi nn fa nulla invece nemmeno rischia di sbagliare) nel sugo
Se fai il sugo con i pomodori pelati, già c'è del sale aggiunto dal 
produttore nella scatola, in genere.

Luna wrote:

beh o la botte piena o la moglie ubriaca....o si mette meno sale nella
pasta o meno nel sugo....ma se il sugo causa olive capperi pelati
pancetta fosse troppo salato? e mettendone meno equivarrebbe a metterne
VERAMENTE poco?
insomma quel che conta e' il mix a piatto finito,,,puoi anche cuocere
separatamente schifezze che poi quando unite insieme alla fine fanno
una prelibatezza....

quello di verdure. Trovi tutto al supermercato.
Ho sentito spesso queste affermazioni, quali studi scientifici, puoi
citare per affermare che il glutammato avvelena ecc.
Mi sembra un ripetere cose che si hanno sentite in giro, io uso spesso
un pò di dado, come faceva mia mamma, vissuta fino a 96 anni e mio
padre fino 90 anni, credo proprio che tutti questi danni il glutammato
non li faccia. E chiaro che tutto è veleno, dipende dalla dose!
ciao xgold
 

OK ora ho le idee piu' chiare....
Se non altro ho imparato che esiste una cosa che si chiama gluttamato 
(lo leggo in molti prodotti in busta della knorr) che sarebbe meglio 
evitare ;-)
Tnx