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Titolo: (OT) giappone, in capsule

La frutta:
E' assente. Partito in piena estate italiana ho desiderato una pesca, una
ciliegia, anche una mela, per tutto il tempo. Impossibile. Qualche popone
che qui chiamiamo "pugliese" alla mattina nei buffet internazionali dei
grandi alberghi.
Il treno:
Lo shinkansen e' stupefacente, il mio abbonamento mi apriva solo a quello
piu' "lento". Ho fermato il gps a 280kmh. Da Kyoto a Tokyo in nemmeno 3
ore. Idem per Nagano. Quello piu' rapido arriva a 350. Vorrebbe dire milano
firenze in una oretta. A bordo non c'e' un rumore, un cellulare che suona,
nemmeno gente che parla. Al massimo qualcuno che lavora con il pc o altri
che mangiano, anche da piccoli cabaret. Alcuni addetti passano e vendono da
bere (te e birra) e da mangiare, cose tipo "jerk" di pesce, o dolcetti
impossibili o riso e pesce. La signorina che entra nello scompartimento col
carrellino si scusa, si inchina, saluta la carrozza e poi entra. idem
all'uscita. Idem il controllore, che si inchina a tutta la carrozza.
Il personale:
E' ovunque al limite del servilismo, la societa' e' stratificata in classi,
la gente modesta ha la vergogna di esserlo e quelli sopra la soddisfazione
di stargli sopra, e tutti lo mostrano. Agli alti livelli l'inchino e' un
cenno con la testa, ma sotto ci si puo' aspettare di vederli piegare a 100
gradi.
L'aereo:
E' internazionale, gli aeroporti JAL sono generalemnte piu' puliti di casa
mia, e cosi' molte stazioni della metro. In una, un omino munito di
spugnetta puliva il pavimento di un atrio di forse mille metri, cercando i
punti sporchi come si fa con un vetro di una finestra. Stupiva il contrasto
tra l'omino e l'enormita' dell'atrio. I movimenti sono sempre molto
coreografici, per indicare la sedia mimano il movimento di sedersi. L'omino
a terra che guida il traffico dell'aereo negli ultimi metri sembra che
danzi.
I pupazzetti:
hanno un nome, che voi orientofili sapete e io no. SOno ovunque, e
inaspettatamente anche sui biglietti da visita della gente seria. La
polizia ha il suo, qualunque catena di qualunque cosa pure. La pubblicita'
ne usa a piene mani, insieme a bambine vestite sciocchine.
Il cibo:
E' l'esperienza piu' straniante. Ma dimenticate il sushi dove andate la
sera per fare i brillanti con le bacchette. Ho mangiato qualche volta nelle
mense di una fabbrica, con gli operai e  le stesse cose che mangiavano
loro. In una, a sorpresa, ho trovato una cotoletta identica a quelle che fa
la mia mamma, in altre no. In generale e' vario, abbonda di piccole
quantita' di cose diverse, impossibile riconoscere che cosa si sta
mangiando, potrebbe essere un fungo, un alga, un pesce, una erba... prevale
il gusto amaro e stupisce sempre la consistenza, o per dirlo in inglese, la
texture, dei cibi. Cio' che ci si aspetta tenace e' molle e viceversa,
alcune cose hanno una consistenza poco piacevole in bocca, ma e'
generalmente buono e non causa cagotti. Chiedere che cosa sia e'
impossibile, rispondono a scelta con due frasi, la prima e' il nome in
giapponese della cosa, la seconda e' "chinese cabbage". Entrambi sono
applicabili a qualunque cosa di qualunque colore. Colpito da una specie di
carciofo dolce ho insistito per sapere di piu. Cogo, mi hanno detto. Il
riso domina. Mattina, mezzogiorno e sera, una ciotolina di riso bianco,
lessato a vapore e impataccato accompagna qualunque cosa. Dietro casa, se
c'e' un pratino, dove noi metteremmo due pomodori, il loro  e' coltivato a
riso.
Il lavoro:
E' diviso gerarchicamente, le fabbriche sembrano piccole caserme dove sono
tutti felici di essere. Trasuda la soddisfazione per quello che si fa, e
della quale queste visite sono l'espressione. Non sempre c'e' qualche cosa
della quale essere veramente contenti. Non pensate alla industria
giapponese come a un posto del futuro, robot e luci spente, simili agli
interni binchi di una astronave o altro che la televisione cerca di
vendere. Sono vecchie e si basano molto di piu' sulla buona volonta' e sul
senso di responsabilita' del singolo che su metodi e controlli. Tutta la
ampia area di hamamatsu lavora per la toyota, il che significa numeri
enormi e grosse automazioni. Ma le fabbriche sono rumorose (piu' delle
nostre), sono sporche (piu' delle nostre), sono puzzolenti (piu' delle
nostre). In alcune la tecnologia impone la climatizzazione, ma per lo piu'
fa caldo e in generale ho visto meno attenzione agli infortuni e alle
condizioni di lavoro. Qualcuna esibiva la certificazione iso 14000, quella
mirata all'ambiente, ma avevo grossi dubbi.
La gente:
e' cortese, i ragazzi camminano guardando il cellulare, come da noi, oppure
parlandoci. I cellulari hanno mazzi di pendagli enormi. Guardano dall'alto
in basso, ma con cortesia. Le ragazze hanno i calzettoni, i ragazzi vestono
in nero. Sono piccoli e brutti, magri, senza forme, visi bidimensionali.
Dopo un po' di tempo di assuefazione qualche ragazza sembrava piu' carina.
Ma bastava incrociare un o una turista per rendersi conto della distanza.
La lingua:
E' difficile da capire, ma non difficilissima, in una settimana avevo
imparato i numeri e poco altro. Pochissimi parlano un inglese
comprensibile, e sono i giovani. Dirigenti e altre persone parlano un
inglese cattivo e difficile da capire. Dicono la L al posto della R, la sc
al posto della S, hanno i problemi che ha tutto il mondo col th ma
amplificati.
Three diventa scioe', brochure diventa blosciol, come capita spesso in giro
per il mondo, chi parla un inglese semplice, senza tempi, costruzioni
riflessive, ecc. e' avvantaggiato.
Altro:
a seguire.
 
-- 
www.iaciners.org
Mom says it's not okay to hit!

 a seguire.
Li hai visti i missili coreani?
-- 
Joe
« Adesso lo posso dire, io stanotte non ho chiuso occhio fino alle 7 di
mattina, sono andato ventotto volte al bagno. Alla fine mi sono messo un
cubetto di ghiaccio... avete capito dove. Ma è stata brutta, ma brutta
brutta brutta"

 Li hai visti i missili coreani?
Si, nel senso che i giornali e la televisione non parlavano d'altro.
A questo proposito chiedo all'illustre NG un quesito.
La trascrizione del nome del dittatore coreano, porta sempre dei problemi,
ma io immagino che molti di questi siano dati da una cosa stupidina, dal
fatto che la i, la l e il numero 1, si assomiglino molto quando maiuscole.
Non e' possibile che la stessa persona di volta in volta si chiami come il
padre ma col numero 2 (II) oppure sia Li, oppure sia Il, quest'ultima
versione prende addirittura una variante ironica Ill...
Sapete di piu'?

AP ha scritto:
, o per dirlo in inglese, la texture, dei cibi.
Io pensavo fosse francese. Noi femminucce usiamo il termine per
indicare la consistenza del fondotinta, della pelle, e delle cremine in
generale che ci spalmiamo addosso.
M.

 Il riso domina.
ma va?
 > i ragazzi vestono in nero.
 > Sono piccoli e brutti, magri, senza forme, visi bidimensionali.
sei bello te ;)
N.

 Io pensavo fosse francese.
E' uguale.
Ciao,
mAx
-- 
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 riflessive, ecc. e' avvantaggiato.
il loro inglese è in effetti particolare...è molto
personalizzato..forse ha anche un nome non mi ricordo.
i problemi di pronuncia comunque sono normali come L al posto di R sono
suoni che impari da neonato oppure nisba!!!
comunque che invidia!!!!vorrei tanto andarci pure io!!!!