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Titolo: E' vero che 100 kcal al giorno in più sono 5/6 Kg all 'anno?

Secondo voi è vero ciò che dice Albanesi nel suo sito?


Mah ... 100 calorie al giorno in piů sono 36500 all'anno.
36500 cal/anno in piů diviso 9000 (considerando che 9000 calorie 
corrispondono a circa 1 chilo di grasso puro) fanno 4,05 chili.
5/6 chili non credo .... perň .4 chili č piuttosto credibile.
Ciao Laura

 corrispondono a circa 1 chilo di grasso puro) fanno 4,05 chili.
Praticamente fai il calcolo sull'energia derivante dai grassi 
(9kcal/g), peccato soltanto che i grassi nel nostro organismo vengono 
immagazzinati sottoforma di esteri del glicerolo, e in più bisogna 
addizionare la, seppur ridotta, quantità di acqua che si complessa con 
gli adipociti. E' un calcolo che non si può fare con una semplice 
divisione.
Il calcolo di albanesi è "teoricamente" verosimile, peccato soltanto 
che il nostro corpo non funziona "linearmente" ma è una macchina 
dinamica. Se in un certo periodo e in certe condizioni 500kcal al 
giorno in più (o in meno) ci fanno ingrassare di un tot grammi (o 
perdere), in altri periodi e condizioni quelle 500kcal possono farci 
ingrassare molto meno (o dimagrire molto meno). Poi col tempo il nostro 
organismo tende a stabilizzarsi e a mantenere una certa omeostasi, in 
poche parole "si abitua" a bruciare quello che gli si viene dato, e 
questo soprattutto quando le scorte di adipe sono sufficienti. Quindi 
il calcolo molto teorico di albanesi, potrebbe anche essere corretto in 
certi soggetti (e in certe condizioni) ma potrebbe anche essere 
abbastanza errato per altri (o per lo stesso soggetto in diverse 
condizioni).
-- 
Studentello di Medicina e Chirurgia
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 errato per altri (o per lo stesso soggetto in diverse condizioni).
Di calcoli bizzarri ne fanno tanti ... ho sentito pure che basterebbe
fare 6 piani di  scale a piedi al giorno per dimagrire di 5 chili in 1 anno 
....
questa mi sembra assurda... dal momento che sappiamo (se ne è
parlato in tanti NG) che l'adipe comincia ad essere "intaccato" dopo
40 minuti di attività aerobica continua.... quindi se un
a persona fa 6 piani di scale .. mah ci metterà 2-3 minuti
al max .... come fa a dimagrire??
Saluti Laura 

 fare 6 piani di  scale a piedi al giorno per dimagrire di 5 chili in 1 anno 
Io ho sentito anche che per dimagrire basta bere 4 litri d'acqua, che 
basta bere acqua e limone, che basta eliminare i carbo:-D Insomma... 
Una volta ho letto un sito con tutte le leggende metropolitane legate 
alle diete... diciamo che c'è da ridere.


Salve Laura
ho letto con interesse la Sua risposta e Le chiedo se ci sono (o se può 
segnalare al NG) un indirizzo dove reperire una tabella di corrispondenza 
tra energia e peso delle varie sostanze alimentari.
Grazie
Buone ferie
Piero 

 ha scritto

Gent. Piero,
attenzione ... io non sono nè medico nè nutrizionista ..
nel mio post ho soltanto ipotizzato un'eventuale perdita di
peso in base alla semplice riduzione dell'introito calorico.
Però l'alimentazione corretta ha le sue giuste regole, come
Lei avrà potuto poi leggere le risposte di persone sicuramente
più competenti di me  la cosa non è poi così semplice
come sembra.
Fra l'altro, come giustamente mi è stato fatto notare, ogni
persona è diversa dall'altra, quindi la dieta va fatta su misura
per ogni persona, in base a età, sesso, attività fisica, ecc.ecc.
La cosa migliore è affidarsi ad un medico nutrizionista.
Comunque un bel sito dove sono presenti le tabelle caloriche con
le composizioni degli alimenti è il seguente:
http://www.inran.it/servizi_cittadino/per_saperne_di_piu/tabelle_composizione_alimenti
Saluti Laura 

Grazie
molto gentile
cordialità
Piero