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Titolo: Melatonina: questa sconosciuta. Fa bene, fa male?

Ciao a tutti sono Bruna di Torino che quando ha qualche tormentone ed il suo
P.C. funziona si fa viva. Argomento: La Melatonina. Vorrei avere il vs.
parere perchè ho sentito i pareri più contrastanti. L'ho assunta per un
certo periodo (2 mesi circa) ed a parte lo svegliarmi alle 5 del mattino,
cosa, per me che sono una dormigliona nata, eccezionale, mi sono trovata
bene. Il pediatra di mia figlia luminare di Oncologia infantile dice che la
melatonina è cosa buona e giusta e viene anche somministrata ai malati
oncologici proprio per attivare la risposta immunitaria. La mia amica, Capo
sala in un famoso Ospedale, quando ha sentito che prendevo la melatonina è
innorridita e mi ha detto che è potenzialmente cancerogena. Ho studiato
biologia ma sono 20 anni che sono fuori dal giro e sinceramente non riesco
ad orientarmi pro o contro.
Scusatemi, ancora una domanda, anche se corro il rischio di essere prolissa:
Sono pseudo-vegetariana (molto, molto raramente mangio carne), cerco di
nutrirmi con legumi (es.: lenticchie, soia, fagioli, etc.) per non farmi
mancare fonti proteiche. Ma mi è venuto un dubbio atroce, questi legumi sono
anche carboidrati! La storia si fa' lunga, ma dovendo per forza dimagrire
come caspita si fa' a far conciliare le cose? Se mangio pasta e fagioli
certo che ho assunto delle proteine ma anche una quantità di carboidrati da
suicidio ed alla fine, come mi sta' capitando lievito come un panettone
anzichè dimagrire. Grazie a tutti di tutto. Smack!

 anzichè dimagrire. Grazie a tutti di tutto. Smack!
hai un'intolleranza grave al lattosio visto che non menzioni latte e
derivati? ci sono anche isolati proteici allo 0% di lattosio
--
saluti
f.riccardo
[sostituire 
linux.it
 al dominio nell'indirizzo]

Allora: perchè prendevo la melatonina. Ho preso la melatonina consigliatami
dal mio medico curante poichè siccome io dormo eternamente in piedi e circa
2 anni fa ho attraversato un momento in cui ero un po' depressa e ci stava
rimettendo anche il mio sistema immunitario, onde evitare di assumere
preparati farmacologici per tenermi sveglia (data la mia vita moooooolto
poco stessante!) e dato che la pappa reale, le vitamine, il training
autogeno non funzionavano affatto, oltre al consiglio del medico avevo letto
libri e pubblicazioni sulla melatonina e così ho iniziato a prenderla. Ma
non è che mi fossi trovata male, anzi mi pareva quasi di avere una marcia in
più.
2° Risposta: Latte, lattosio, latticini. No, non sono allergica al lattosio,
assumo latte e yogurt quotidianamente, ma causa peso ho dovuto eliminare
quasi del tutto i formaggi che purtroppo mi piacciono pure molto. Mangio
uova sino a 4 alla settimana, ma oltre che per le proteine, anche per il
discorso dei fitoestrogeni avendo iniziato (ho 45 anni) ad avere qualche
problemino con il ciclo cerco di mangiare cereali e legumi, scarsi in
colesterolo e pare ottima fonte di proteine, essendo come dicevo prima
pressochè vegetariana.
Spero di aver esaudito le tue richieste. Se hai consigli sarò lieta di
leggerti.
"f.riccardo" <fr...@fuckthespammers.see> ha scritto nel messaggio
news:3B27F876...@fuckthespammers.see...


 pressochč vegetariana.
ottima fonte di proteine forse, di certo ottima fonte di calorie
se non fai una quantita` decente di attivita` aerobica o non hai
un lavoro fisicamente pesante e` facile aumentarci di peso :/
per quanto riguarda le proteine in realta` una minore assunzione
diminuisce l'escrezione di azoto, in assenza di attivita` fisica
pesante in eta` adulta non si arriva certo al kwashorkor perche'
ne assumi 0.7g/kg piuttosto che 0.9, e le alternative "esotiche"
ai legumi nostrani non mancano di certo (tofu e compagnia bella)
circa i fitoestrogeni cosa intendi di preciso? girano molte voci
poco fondate sulle proprieta` degli steroli


 poco fondate sulle proprieta` degli steroli
Fitoestrogeni? Ne so' veramente poco anch'io se non quello che ho letto su
qualche rubrica di una qualche rivista. Dicono facciano bene ed aiutino a
riequilibrare, se ho ben capito, il livello ormonale nelle prime fasi del
climaterio. Ma di ormoni penso di averne a sufficienza data la quantità di
fibromi che vanno evengono spontaneamente nel mio utero! Steroli? Cosa
intendi?
Ti saluto, mi sa che qui tra un po' rompo le scatole a tutti.

 wrote in message 9g8rcl$it3$1...@nreadA.inwind.it...
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 danno in picco glicemico immediato
questa e` un'affermazione classica, pero` andando a vedere l'IG di
fruttosio, lattosio e in parte pure saccarosio ha poi tanto senso?
l'IG e` una mezza ciofeca, ma per pasti molto piccoli e incompleti
puo` essere considerato, o no? in questi anni si e` creato il mito
de "la pasta non ingrassa, i dolci si`"
oltretutto il rilascio d'insulina non dipende dalla sola glicemia,
e c'e` la questione dell'insulino-resistenza, abbastanza frequente
tra gli ultra 40enni non sportivi
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 assunti in grasso.
per fortuna c'e' anche il fruttosio...
marko

Non volevo dire che dalla gluconeogenesi si passa alla glicogeno sintesi; se
dalla mia risposta ne veniva tale messaggio, chiedo scusa per essermi
espresso male.
Volevo semplicemente dire che la scorta di glicogeno epatico è utilizzata
per  rifornire il sangue di glucosio in caso di abbassamento glicemico:
digiuno prolungato, carenza glicidica nella dieta, nel periodo
interprandiale e durante il digiuno notturno.
Inoltre è bene non confondere la glicemia che è la concentrazione di
glucosio nel sangue che per l'uomo va da 70-120 ng/120 cc con l'indice
glicemico che è il rapporto della risposta glicemica tra un alimento con uno
di riferimento.
Certamente IG serve solo per orientarsi nelle scelte alimentari.
Un discorso a parte è il fruttosio che è insulino indipendente perche la
fruttochinasi non reagisce all'ormone ma ad alte dosi, gia 10 g ogni 4 ore
per 4 volte, il fruttosio sfugge al controllo della fruttochinasi andando ad
intasare il metabolismo epatico procurando iper gliceridemia, deplezione
epatica di ATP, ...
Anche il saccarosio va usato con criterio
Per quanto riguarda l'insulina certo che non dipende dalla sola glicemia, io
non mi esprimo mai in termini assolutistici ma in riferimento ad un contesto
ed è innegabile il ruolo centrale che riveste l'insulina nel metabolismo
glicidico.
Una eventuale insulina resistenza è un motivo in più per ridurre il consumo
di zuccheri semplici.
Per questi motivi l'affermazione che il consumo di zuccheri semplice deve
essere  al max il 10% sulle calorie totali pur essendo una affermazione
classica rappresenta comunque un ottima linea guida che ben si adatta alla
grande maggioranza della popolazione.
inoltre a parita di quantita e quindi di calorie fa ingrassare più un
carboidrato semplice (es. saccarosio) che uno complesso (amido)
Tanti saluti :-)
Antonio
--
Antonio Dr. Paci
e-mail 
anton...@tin.it
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f.riccardo <fr...@fuckthespammers.see> wrote in message
3B2C86B6...@fuckthespammers.see...
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