Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: spesa al supermercato

Spesso quando sono in fila alla cassa del supermercato,
per passare il tempo, scurioso nei carrelli degli avventori.
Spesso inorridisco per quello che si stanno portando in casa,
poi guardo il mio cestino e penso che loro
possano pensare la stessa cosa di me.
In pratica la mia spesa č quasi tutta di proteine:
formaggi, carne, uova, pesce,....e latte.
(frutta e verdura le compro dal mio spacciatore di campagna,
il resto tipo pane o pasta, o marmellata, ecc nei negozi di alimentazione 
bio
perchč trovo piů scelta di integrali o senza zucchero).
Anche voi ci fate caso?
ciao

Ciao, io faccio più o meno la stessa cosa ed inorridisco a vedere il carico 
di grassi e di zuccheri che la gente si porta a casa...
domenica mattina in spiaggia, mentre uscivo dall'acqua ho notato una ragazza 
con un bel bicchierone di Lipton Ice Thea, quello giallo, che lo 
sorseggiava... ho notato il bicchiere e guardato la ragazza... ho pensato: 
"Brava, continua a farti del male!"....
dopo un altro bagno sono ripassato da lì e lei stava andando via lasciando 
il bicchiere sulla sabbia (bastarda!), le ho detto: "scusa, ma il bicchiere 
lo lasci lì?"... e lei è corsa ai ripari ringraziandomi di averglielo 
ricordato... ho pensato "con il tuo corpo fai quello che vuoi, ma con la 
spiaggia di Alghero no!"...
Morale: meno male che sono così e che ho notato il bicchiere, quella stronza 
lo avrebbe lasciato lì in mezzo... e poi ci sono quelli che si lamentano 
delle spiagge sporche e sono i primi a non stendere l'asciugamano vicino ai 
rifiuti!!!!
Davide. 


io faccio la stessa cosa e come te inorridisco a vedere quante schifezze la
gente si compra, soprattutto i genitori che hanno con sč i bambini a fare la
spesa.
Aggiungo che spesso mi sento anche un po' a disagio perchč quando faccio la
spesa e voglio comprare prodotti che non conosco mi leggo nel dettaglio la
lista degli ingredienti e la tabella nutrizionale, cosa che penso faccia
l'1% dei clienti (e magari il 99% degli utenti di questo NG).

 
idem, infatti per comprare 2 robe di solito stò una vita, a leggere 
tutte le etichette :D

 di grassi e di zuccheri che la gente si porta a casa...
Sai qual'è il problema?
Che spesso e volentieri la gente non sa nemmeno cosa deve e cosa non 
deve comprare...
Io, ad esempio, non ne so nulla, anche se mi piacerebbe molto poter 
approfondire...
Ciao,
Decibel.

 approfondire...
be, diciamo che per lo meno sei sul ng giusto e che se ci leggi spesso 
imparerai un sacco di cose...
Buon Lavoro :-)
Davide. 

 Spesso inorridisco per quello che si stanno portando in casa,
Anch'io, ma non sanno cio' che fanno. 

 "Brava, continua a farti del male!"....
Io invece sabato ero all'acqua park del 'Magic World' di Napoli ed ho visto 
arrivare tutta una famiglia di obesi, ma la cosa grave e' che la bambina 
piu' piccola, non piu' di 3 anni, era piu' larga che lunga...una cosa 
impressionante  =(, e mangiavano focaccia e buste intere di frutta, gelati e 
panini.
Ma dico io!!! Uno va in certi posti per fare il bagno, stare in acqua, 
divertirsi! Se mangi tanto, quando puoi entrare in acqua, di grazia?
Invece io mi sono fatta tentare da una composizione di frutta veramente 
attraente, che vendevano le ragazze di un baretto, passando tra gli 
ombrelloni, vestite da hawaiane, altro che focacce.
A propo'! Ho notato che c'era un'alta incidenza di obesi all'acqua 
park...non e' che bazzica qualcuno di Napoli, che mi spiega come mai?

 ha scritto nel messaggio 
news:d6Sye.40523$h5.17...@news3.tin.it...


te l'ha fatto ancora notare nessuno.
Eh eh, si suppone che quelle proteine non le assuma tutte in un giorno, ma 
siano la spesa settimanale.
Comunque ha anche detto di comprare frutta, verdura, pasta e pane; non credo 
che la dieta di Chicchi sia poi tanto diversa dalla mia circa la qualita' 
degli alimenti, cambia solo la quantita'. 

 l'ha fatto ancora notare nessuno.
A parte che ha scritto che frutta e verdura le compra in campagna e pasta e
pane nei negozi bio, ma perchè dovrebbero fare male gli alimenti che lui
compra?

 compra?
LEI =) Chicchi e' una lei! 


Sorry :-)  Non so perchè ma quando scrivo mi viene sempre spontaneo usare il
maschile

 le etichette :D
io penso di aver raggiunto il culmine della follia, con queste etichette.
Ora mi č preso anche il vizio di leggere il numero del lotto
(che in modo piů o meno celato riporta il giorno di produzione)
per rendermi conto se un prodotto a lunga conservazione č stato fatto nel 
periodo giusto. Ad esempio una marmellata di more non puň essere stata
prodotta in gennaio!
Solo che veramente ci vuole parecchio!
:-) 


beh! come ti hanno già detto, la scorta di proteine è settimanale, o quasi.
Per i carbo poi uso altri fornitori; la roba del supermercato raramente mi 
soddisfa
(specialmente la frutta e la verdura che mi sembrano finte)
Ciao 

 tra le persone meno abbienti.
pasta/pane e patate costano poco e ti puoi saziare...
ciao
teopas


perchč sei un maledetto maschilista, ecco perchč!!
...
;-)))
ciao
teopas

 on it.salute.alimentazione :

In Italia anche i meno abbienti hanno comunque un livello al di sopra della 
mera sopravvivenza: potrebbero scegliere alimenti diversi, volendo. 
La povertŕ č anzitutto culturale. 
imho
-- 
Enrico C 

 imho
forse non hai conosciuto persone che veramente non arrivano alla fine del 
mese!
Ho conosciuto una famiglia (ora i figli sono statio affidati ad altre 
famiglie) che poteva permettersi prevalentemente pasta con pomodoro, pane, 
cipolle, patate e scatole di legumi vari.
Comunque non erano obesi...tutt'altro!
ciao 

 imho
sicuramente c'è anche un elemento culturale alla base. ma non stiamo a
raccontarci che gente che ha problemi ad arrivare alla fine del mese possa
mangiare a zona, per esempio, oppure anche comprare solo frutta e verdura
biologica, carne bio, pesce fresco etc...
dati alla mano, costano molto di meno pane/pasta/patate (e saziano) e varie
porcherie superindustriali da discount.
ciao
teopas

 on it.salute.alimentazione :

Un chilo di grano in chicchi, integrale, costa circa un euro al mercato.
Anche la frutta, approfittando di stagioni e offerte, si può trovare
sull'euro al chilo.
Lo stesso per le zucchine...
E parlo di normalissimi supermercati, o del mercato rionale.
Un euro è la stessa cifra di una coca cola da mezzo litro, più o meno, e la
metà di un pacco di merendine.
Ma cosa vedete più spesso nei carrelli della spesa? ;)

 biologica, carne bio, pesce fresco etc...
Per me in parte centra anche il fattore *altri pensieri* Se uno arriva a 
malapena a fine mese e  ha la conoscenza alimentare media dell'italiano 
difficilmente porrà la sua alimentazione al top dei suoi problemi da 
risolvere.

 ha scritto nel messaggio
news:h78u7aod...@news.lillathedog.net...

sì, ma a parte che non parli delle proteine, io parlavo di prodotti di
qualità/biologici. ovvio che se vai a ravanare nelle offerte o nel primo
prezzo riesci a ridurre e di molto il costo. la mia idea, però, è che se
mangi verdura e frutta di provenienza ignota, "super anabolizzata" (sai,
quella che sembra plastica e dura dai 2-3 mesi in casa), a quel punto la
salubrità va a farsi benedire e puoi tranquillamente mangiare altro. chi ha
una coscienza alimentare, per mangiare sano/naturale spende un patrimonio
alla fine del mese, è un dato di fatto incontrovertibile. non so se hai
visto i prezzi della frutta biologica ultimamente... be', per le susine di
S.Giovanni (quelle piccoline verdi e oblunghe) i prezzi si aggirano sui 7/8
euro al chilo!!
poi, ovvio, molta gente preferisce spendere i soldi in cocacola che non
nella frutta, ma non mi si venga a dire che si riesce a fare una dieta
salutare/naturale con pochi soldi perchè, almeno qua a spezia, non è vero.
poi, oh, se una ha i suoi campi e li coltiva è un altro paio di maniche.
ciao
teopas

 Ma cosa vedete più spesso nei carrelli della spesa? ;)
in effetti se hai un pò di tempo puoi andare a fare la spesa nei mercati che 
dici tu,
trovi una discreta qualità, ma soprattutto buoni prezzi.
Il problema per molte donne secondo me però è il tempo. Se non sei 
casalinga, come fai ad andare al mercato?
Comunque fra tutte le cose dei carrelli, quella che mi colpisce 
(negativamente)
maggiormente, sono le bibite: non parlo solo di coca o aranciata (come si 
faccia pasteggiare con quella roba poi...),
ma anche di chi compra ad esempio il te già pronto.
Ma quanto ci vuole a farsi un buon te e metterselo in frigo, sapendo anche 
con che cosa te lo sei condito?
Ciao

 poi, oh, se una ha i suoi campi e li coltiva è un altro paio di maniche.
Però parliamo di cose diverse.
Si parlava di scelte nutrizionali, non di bio/ non bio.

 Ciao
Esatto! :)
Quando vedo un carrello con tè freddo / birra e simili, e non di persone
abbienti, mi chiedo anch'io se al posto di quel tè freddo o della birra
non potevano prendere mezzo chilo di frutta o verdura allo stesso prezzo.
Inoltre, guarda alla diffusione di 4 salti in padella e schifezzuole
simili, *anche* nei supermercati "popolari": chi lo compra, solo i ricchi?
Eppure i *precotti surgelati* sono tra le cose più costose, ben più del
fresco. 
E le merendine, le comprano solo le signore in pelliccia? ;)
-- 
Enrico C 

 Si parlava di scelte nutrizionali, non di bio/ non bio.
Effetivamente le due cose sono un pò collegate, anche se le mie 
considerazioni erano generali.
Certamente un carrello alla cassa di un market bio è più facile che sia 
pieno di roba più "sana". Magari ci sono anche lì i succhi, ma magari senza 
zucchero. Oppure le merendine, ma hanno altri dolcificanti e una attenzione 
ai grassi...
magari la pasta e il pane sono integrali.... che dire? Magari il gelato è di 
soia (che schifo! :))
Forse non significa molto...ma forse un pò si.


offerte si, ma la qualità: io ho giurato a me stessa che non avrei più 
comprato frutta e verdura al super, dopo aver preso delle melanzane
che, in frigo, si sono mantenutre per un mese.
Poi sinceramente quando vado a pranzo da mia mamma che
compra al super,  la frutta e la verdura non sa di nulla.
ciao 

 teopas
Ormai non si puo' fare niente con pochi soldi.
Pero' con le scelte giuste e con dei buoni compromessi......

 Forse non significa molto...ma forse un pò si.
Secondo me, ogni prodotto va considerato singolarmente, non per "dove"
viene venduto, leggendo con attenzione le etichette e ragionando sugli
acquisti, ma credo che su questo siamo tutti d'accordo :)

 costo è certo, i benefici non sempre, mi pare... ;)
Guarda ti dico una cosa per certo, non per sentito dire.
Molti produttori di frutta  e verdura BIO che vanno a comprare fertilizzanti 
e altro in un posto che conosco molto bene, comprano tutto con fattura 
tranne i pesticidi !
A loro detta, per alcuni prodotti, senza pesticidi chimici, non ce la fanno 
a ottenere una produzione quantomeno decente.
Per cui.... io mi fido poco.
-- 
******
L'uomo è padrone di ciò che ha da dire ma è schiavo di ciò che ha detto.
****** 

 Per cui.... io mi fido poco.
Per piů di 5 anni ho tenuto un orticello personale.
Ho imparato che i pesticidi in genere, si dividono principalmente in 2 
categorie:
i sistemici e quelli di copertura.
Quelli sistemici (i piů velenosi) si danno quando la pianta č in fiore,
cioč quando č lontana la produzione e soprattutto la raccolta.
Questi entrano in circolo e diventano un tutt'uno con la pianta.
Sulle confezioni č sempre riportato il tempo di carenza,
cioč dopo quanto tempo puoi mangiare parti o tutta la pianta trattata,
perchč il pesticida non fa piů "paura".
Siccome a me fa sempre paura, non ne usavo.
Poi ci sono i veleni di copertura, cioč quelli che una pioggia ti porta via;
anche questi hanno un tempo di carenza, ma generalmente č molto breve.
Inoltre non entrano nel ciclo vitale della pianta; ricoprono solo le foglie.
Fra questi prodotti, oggi come oggi, ne esistono molti "biologici"
cioč sostanze non velenose per l'uomo.
Per mancanza di tempo ho smesso di tenere l'orto,
ma prima mi sono trovata una donnina produttrice che ha un banchetto al 
mercato
e che dichiarava di non usare veleni.
Sono stata a trovarla e siamo diventate "amiche" cosě ho potuto scuriosare 
fra i barattoli dei trattamenti che usa.
E sono stata contenta.
Non si puň pensare che non usino nulla. Anche solo dopo che hai seminato 
l'insalata,
devi mettere i tappi per le lumache, se vuoi mangiarla tu!
ciao