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Titolo: Dieta di Harielle

All'inizio della scorsa settimana ho esordito in questo ng con un post un
po' strano. Era "questa sono io" e vi parlavo di come sono e come mi sento
in questo periodo, da un punto di vista strettamente "salutistico".
Ho trovato in voi un aiuto e una solidarietà tali da darmi la forza, per la
prima volta dopo tanti mesi, di cercare, ancora una volta, di rimettere a
posto le cose.
Ricordo, per chi non l'avesse letto, che sono una donna di 43 anni, di 1,60
cm di altezza, di circa 80 kg, con una vita sedentaria in modo totale, fino
a 3 settimane fa. Cuoca appassionata, e appassionata consumatrice di piatti
"ricchi"...
Fra i molto interventi quelli di Gnome, relativi in particolare al mio
regime dietetico, sono diventati per me un punto di riferimento importante.
Ho scoperto insieme a lui e a voi la mia profonda ignoranza in fatto di
contenuti reali dei cibi, del loro peso e della loro influenza su un regime
dietetico scorretto come il mio.
Ma il mio viaggio è appena iniziato.
Grazie a voi sto continuando a fare una modica attività fisica tutti i
giorni (prima impensabile) e sto cercando di mettere a punto una dieta che
mi sarebbe possibile seguire. (Nel thread "questa sono io" ho indicato
quella che seguirei, e che dovrebbe essere messa a punto grazie al vostro
aiuto).
In questo nuovo thread parlerei specificatamente di questo.
Continuerò a tenervi aggiornati sui miei progressi e sui cambiamenti di
stile di vita (se ce ne saranno) ma anche, altrimenti non avrebbe senso,
sugli insuccessi e gli inevitabili momenti di scoramento.
HO bisogno di tenere questo filo con voi. Non so perché, ma mi sto
accorgendo che stavolta, per continuare, ho bisogno di questo.
Sono sicura che non mi negherete il vostro appoggio.
Ora ... via!!! Si parte per la messa a punto della mia dieta.
un abbraccio a tutti e uno, in particolare, permettetemelo, a Gnome... (che
avrà pure 15 kg più di me, ma probabilmente anche 30 cm in più di
altezza...:-))) )
Harielle
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Vedrai che ce la farai!!
Saremo qui a sostenerti!! Forza Harielle!!
bacioni. giogirl87

 mi sarebbe possibile seguire.
Ti consiglierei una dieta dissociata tra carbo e grassi : dovresti fare
pasti che contengano prevalentemente carboidrati oppure grassi.
Prima di tutto togli tutti i cibi che contengono alte percentuali di amido o
zuccheri con alte percentuali di grassi, tipo : prodotti da forno, patate
fritte, fritti, purea di patate, arrosti con patate, polenta ai formaggi,
pasticceria, torte salate, biscotti, risotti, minestre in brodo grasso,
pasta all'uovo con sugo al ragů, paste ripiene, pane in cassetta, scarpette
di mollica nel sugo, panini ai salumi e formaggi, panini bisunti, tramezzini
ripieni di maionese, frutta secca, crackers, salatini, merendine, nutella,
cioccolata, gelati panna e crema.......
Per colazione puoi fare un pasto ricco in carbo mangiando : tč e caffč
zuccherati, latte o yogurt scremato o parzialmente scremato, fette
biscottate o pane comune con marmellata o miele ( niente burro! ), cereali,
corn flakes, bevanda al cacao solubile, spremute di frutta.........
Durante il giorno sono concessi spuntini con 1 frutto, o 1 caffč/te
zuccherati, o 1 yogurt....
A pranzo e cena ti consiglio i tipici pasti della dieta low-carb : insalate
o verdure condite con olio d'oliva, con carne, pesce o formaggi, limita le
uova, niente pane e frutta....
Se non ti bastano i carbo puoi far cena con : pasta condita con pomodoro e
un filino d'olio, un panino con bresaola/prosciutto magro, un insalata di
riso sempre limitando al massimo i grassi, una macedonia condita con
zucchero e limone.....
Prima di coricarti puoi bere un bicchiere di latte parzialmente scremato
dolcificato con miele.

 Sono sicura che non mi negherete il vostro appoggio.
Su questo ci puoi contare.
Fatti forza, stringi i denti e tieni duro.
Noi siamo qua.
ruva


Ragazzi, davvero non lo so. Alterno momenti di euforia (in genere quando
entro nel ng e leggo altri suggerimenti) a momenti di incredibile
sconforto... e del resto non posso stare perennemente attaccata al pc. :-)
grazie!


 Ti consiglierei una dieta dissociata tra carbo e grassi : dovresti fare
...
Per caso hai dato un'occhiata alla dieta che sto cercando di mettere a punto
con il gentilissimo aiuto di Gnome, nel post "questa sono io"? Vorrei sapere
che ne pensi, perché ho la sensazione che sia completamente diversa da
quella che suggerisci tu, che, a parte ogni altra cosa, mi sembra
difficilissima da seguire per chi, come me, fino a ieri ha consumato in
prevalenza carboidrati...
grazie,


 ruva
Mi accorgo che ci siete... e vi ringrazio di cuore, tutti, davvero!!



Io ho prenso spunto per dire la mia proposta di dieta molto originale. La
vera dieta dissociata parla infatti di separare carbo con proteine allo
scopo di migliorare i processi digestivi, io faccio un discorso
completamente nuovo : separo carbo dai grassi allo scopo di evitare
l'immagazzinamento dei grassi alimentare causato dall'insulina.
Mi dispiace di non esserti stato di molto aiuto, rileggendo bene capisco che
sei depressa, in tal caso è utile abbuffarsi di carbo oltre che accettarsi
grassi e rinunciare a diete dimagranti. Bisogna rinunciare ad essere una
fotomodella ed accetarsi per come si è, con tutti i difetti, ma essendo se
stessi e vivendo la propria vita.
Ma se proprio vuoi dimagrire cerca di curare anche la tua depressione e la
confusione che hai nella testa. A volte basta solo allentare la cintura dei
pantaloni per respirare e camminare più sciolti, e ci si sente già meno
depressi.  Aiuta correre all'aria aperta sotto la luce del sole, e stirando
bene la muscolatura si stimola il cervello. Quei beveroni al cacao magro che
si usano come pasti sostitutivi nelle cure dimagranti ti possono far passare
l'appetito senza deprimerti. Infine se proprio ne hai bisogno devi ricorre a
qualche medicinale.

 l'appetito senza deprimerti.
No.. scusami.. finora ho voluto prenderla sul ridere... ma sui
beveroni-spazzatura non scherzo. Se avessi voluto dimagrire con quelle
schifezze avrei già contattato uno dei molti scorrettissimi venditori di
Herbalife che stanno intasando la mia casella di posta da quando ho inserito
il mio post.


 grassi e rinunciare a diete dimagranti.
Non dargli retta, si può tranquillamente (nel senso di con calma, non di
facilmente :-)))  dimagrire mangiando quotidianamente un piatto di pasta di
80-90 g. Ricordati che la dieta non deve essere un drastico taglio al tuo
stile di vita, ma un lento cambiamento delle abitudini, altrimenti non
durerà a lungo.
Se ti trovi bene con i 5 pasti come ti ha consigliato Gnome tanto meglio, è
sicuramente il modo di mangiare migliore, altrimenti piuttosto che sentirti
a disagio (io non riuscirei mai a portarmi i pasti in ufficio, lì bevo solo
tanta acqua) mantieni i tuoi pasti "tradizionali".
Volevo darti un consiglio, ma magari già lo fai: non cucinare qualcosa per
te e qualcos'altro (di più buono, più condito...) per marito e figlio se no
è una sofferenza. Dai a loro porzioni più abbondanti e magari prepara solo
per loro qualcosa che a te non piace (tipo i dolci che tu non ami....non hai
idea di quanta gorgonzola invece mangi mio marito ;-)))). Capiranno il tuo
impegno e amandoti accetteranno il sacrificio di mangiare più light :-))
Silvia

 idea di quanta gorgonzola invece mangi mio marito ;-)))).
Sto cercando di fare così, ma in realtà, soprattutto mio figlio che è
sottopeso, dovrebbe mangiare un po' più condito. In compenso fa merenda con
i dolci che preparo volentieri e che non mi tentano, appunto.. :-)
grazie, Silvia!
ciao
