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Titolo: la mia dieta.

Salve.
Sono alto 1,78 e peso 80 kg circa.
Faccio pesi e karate.
La palestra ha come obiettivo l'aumento della massa muscolare.
Attualmente la mia dieta consta di:
300ml di latte la mattina;
dopo circa 2 ore 125gr di yogurt,
un panino con 4 fette di bresaola.
a pranzo cica 80 - 90 gr di pasta con sugo oppure con burro,
100gr circa di carne di maiale, oppure carne bovina alternando con pesce
o filetti di pesce impanati, oppure 2 o 3 uova fritte;
una banana e un kiwi;
la sera, prima di andare in palestra, 125gr di yogurt, poi al rientro
dalla palestra verso le 21 - 22 una cena con un po di verdura, carne,
oppure uova una banana e prima di andare a dormire 300ml di latte.
Cosa ne pensate?

 ha scritto nel messaggio
news:3597apF...@individual.net...

A me sembra buona (di base). Aggiungerei la verdura (assente) per la fibra e
le vitamine/minerali.
Calcola bene però le proteine: molti (IMHO) fanno l'errore di considerare
100gr di carne come 100 gr di proteine (e lo stesso con altre fonti ritenute
prevalentemente proteiche) mentre in realtà (integratori a parte) le quota
proteica mediamente va dal 20 al 35%.
Stai sul 1-1,5gr/kg di peso. Magari fai 1gr/kg nei giorni in cui non fai
sport, e 1,5gr/kg il pasto dopo l'attività sortiva.
BYE
Marcello

 Cosa ne pensate?
A parte il discorso della colazione non mi sembra male, forse fai uso di 
molto latte, ma se non hai problemi digestivi e visto che stai facendo massa 
è ok.
Se ti alleni tutti i giorni, dovresti contare bene le proteine perchè 
potrebbero essere un po' basse. 1,5 gr/kg di massa magra almeno ci 
vorrebero.
Ciao. 

 fai sport, e 1,5gr/kg il pasto dopo l'attività sortiva.
perchè, il muscolo cresce durante l'allenamento o durante il riposo? 

 vorrebero.
Purtroppo non conosco i kg di massa magra e non come si calcolano.
Prendevo degli integratori proteici, circa 30 gr con la tazza di latte
prima di andare a dormire.
Dalle ultime analisi pero' e' risultato un valore di creatinina di 1,2
rispetto al limite che e' di 1,1, cosi' mi sono spaventato e ho smesso
con gli integratori.

 ha scritto nel messaggio
news:359b7vF...@individual.net...

Come supercompensazione allo sforzo durante i riposo. Chiaro che si
"gonfiano" durante il lavoro, ma la crescita muscolare vera e propria
avviene dopo.
BYE
Marcello

 con gli integratori.
Se non sei in sovrappeso fai pure 1,5gr/kg di peso. Complicarsi la vita é
inutile.
BYE
Marcello

 Non vedo il motivo. Perché sono "pesanti"? Se li digerisce bene...
Se li digerisce bene, non saprei. A me sono assolutamente indigesti, quindi 
sono probabilmente prevenuto, ma non mi piace sottoporre olio o burro ad 
alte temperature.
Poi si rischia anche il pieno di omega 6 friggendo con un buon olio di 
mais...

 avviene dopo.
appunto. e allora perchč il fabbisogno dovrebbe essere differente? non c'č 
logica.
se la crescita avviene dopo, č dopo che serve piů nutrimento 

 vita é inutile.
Le prendo sempre col latte prima di andare a dormire, va bene cosi'?

 Le prendo sempre col latte prima di andare a dormire, va bene cosi'?
Qui intendiamo il totale proteico dalla giornata, sia che esse provengano da 
cibo (meglio) oppure integratori.
Per avere i migliori risultati sulla crescita muscolare si cerca di 
suddividere l'apporto proteico in piů pasti in modo da non superare di 
troppo i 30-35 gr di proteine per pasto.
Ciao. 


E io cosa ho detto?
Ho riletto, c'é scritto sortiva invece di spotiva, ma si dovrebbe capire.
BYE
Marcello


BYE
Marcello

 capire. BYE
*****
Stai sul 1-1,5gr/kg di peso. Magari fai 1gr/kg nei giorni in cui non fai
sport, e 1,5gr/kg il pasto dopo l'attività sortiva.
*****
perchè di meno quando non fa sport, visto che il muscolo cresce quando 
"riposa"? 

 ha scritto nel messaggio
news:359q4uF...@individual.net...

In teoria il muscolo riposa fino ad un attimo prima che lo faccio lavorare,
allora secondo il tuo ragionamento tanto vale fare 1,5gr/kg sempre.
Dato che IMHO (e da quello che ho potuto vedere su me stesso anche se so che
non vale) il momento migliore sia per ricaricare i carbo, sia per compensare
il catabolismo muscolare é il momento successivo lo sforzo, ecco il
suggerimento di aumentare le quote di proteine solo il pasto successivo se
non vuoi "esagerare" (secondo alcune stime prudenziali). Facendo tutta
quella attività potrebbe fare 1,5gr/kg fisso...
BYE
Marcello


Praticamente per assumere 20/35 gr. di proteine bisogna mangiare
circa 100 grammi di carne/pesce.
Calcolando che una persona pesi 50 Kg. per assumere le proteine
indispensabili deve mangiare al giorno:
1,5 x 50 = 75 grammi di proteine cioè 300 grammi circa di carne/pesce
Grazie e ciao
Laura

 ha scritto nel messaggio
news:kyQHd.431009$b5.20...@news3.tin.it...

Prego! :-)
BYE
Marcello

 ha scritto nel messaggio
news:359q4uF...@individual.net...

Ciao,
sono andato a rileggermi le quantità consigliate di proteine in base
all'attività sportiva sul libro "supersalute con la zona".
Lì addirittura ne consiglia da 1,1gr/kg per il sedentario a quasi 3gr/kg per
l'agonista che si allena forte tutti i giorni. Per msan in base a quello che
ha scritto potrebbe assumerne anche 2gr/kg tutti i giorni. Inoltre il conto
é fatto sulla massa magra e non sul peso totale, ci sono le tabelle per fare
il calcolo (e se giri con google le trovi anche su Internet).
BYE
Marcello

 Marcello
Si ma dicono che queste tabelle non sono molto affidabili.
In effetti io non conosco i miei kg di massa magra.

 ha scritto nel messaggio
news:35c025F...@individual.net...

Dicono chi? Ce ne sono di vari tipi: da quella terra-terra che calcola il
BMI collegando l'altezza col peso, altre che prendono in considerazione vari
parametri (anche, giro-vita, polso tanto per dirne alcuni) che sono via-via
più precisi. Certo occorre avere una conformazione normale; se uno é
sproporzionato nelle gambe rispetto al tronco...
BYE
Marcello