Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Chi è esperto di cibo cinese?

Devo andare al ristorante cinese domani, ma non vorrei mangiare cibi molto
calorici,
qualcuno che conosce suddetta cucina potrebbe consigliarmi un antipasto, un
primo e un secondo a basso contenuto calorico.
Thank's

 primo e un secondo a basso contenuto calorico.
Quando vado al cinese, di solito prendo il bambu con funghi...non so
l'apporto calorico esatto, ma non dovrebbe essere alto...
Un consiglio: se hai intenzione di mangiare pesce, non farti fregare dal
"pesce alla griglia"...a me é capitato di ordinarlo credendo fosse una cosa
leggera (almeno, io per grigliare qualcosa non aggiungo nessun condimento) e
invece mi hanno portato del pesce "fritto" alla griglia!!! Non so se sia
uguale in tutti i ristoranti cinesi o era una peculiaritá di quello in cui
sono capitata...Io, adesso, prima di ordinare qualcosa alla griglia chiedo
sempre se c'é l'olio (faccio la figura della pirla ma almeno non mi imbatto
in fregature del genere) :)
Un consiglio, se ti va il dessert: Secondo me la macedonia cinese é
buonissima (e leggera)!
Ultima cosa: io eviterei gli involtini primavera, sono delle bombe...
Spero di esserti stata utile in qualche modo!


metodo Homer Simpson: portati un pezzetto di carta, strofinaci quello 
che ti stai per mangiare, se diventa trasparente è grasso! (per la 
cronaca homer lo strofina sulle pareti di casa e un elicottero ci si 
schianta  perchè tutta la casa diventa trasparente)

 wrote in message
X7uE9.21517$2B1.5...@twister2.libero.it...
Grazie Mentina. Sei stata gentilissima.

 ha scritto nel messaggio
news:mxtE9.21309$2B1.5...@twister2.libero.it...

Qualunque cosa viene saltata in padella (carne o verdure) sarebbe da
evitare, perchè chissà quanto olio usano (per non parlare poi del "quale").
Gli involtini primavera sono fritti, quindi niente.
Punta su qualcosa al vapore, se esiste, per esempio i ravioli, magari se
sono di verdure è meglio.
Sul sito di Migliaccio (
www.migliaccionutrizione.it
, se non sbaglio), c'è un
articolo con i val nutrizionali delle varie pietanze servite nei rist.
cinesi... Ma c'è da mettersi le mani nei capelli.
Insomma mangia quello che ti piace, con moderazione, evita le bombe
caloriche ma scordati di fare un pasto ipocalorico a meno di non uscire con
la fame.
Imposta piuttosto due pasti di "recupero" domani a mezzogiorno e dopodomani
a pranzo.
Andrea Tibaldi
www.contacalorie.it

 sono di verdure è meglio.
grazie.


Scusa se mi intrometto dandoti un consiglio controcorrente.
Il mio dietologo mi ha detto che quando vado al ristorarante
(che e' un evento raro) posso mangiare quel che mi pare.
Anzi, mi ha detto che durante una dieta abbastanza severa concedersi
qualche strappo alla regola in grande stile ogni 2 o 3 settimane
giova sia alla psiche sia al metabolismo che riceve una salutare
scombussolata.
Naturalmente parlo per me che ci vado raramente, ma se io dovessi
andare al ristorante e mortificarmi scegliendo cibi leggeri,
allora non ci andrei per niente.
PS. Nell'episodio citato dei Simpson (i figli hanno la cassetta)
mi sembra che a schiantarsi sul muro reso trasparente sia un volatile.
Acc, ho 38 anni ma i Simpson mi fanno sganasciare ! Sara' grave ?
ciao,
g.

 Acc, ho 38 anni ma i Simpson mi fanno sganasciare ! Sara' grave ?
Non lo so a me non piacciono i Simpson.
grazie
x la risposta
bye
ely

Elena ha scritto:
 > Non lo so a me non piacciono i Simpson.
*plonk*! eccheccacchio! ;P

 Ultima cosa: io eviterei gli involtini primavera, sono delle bombe...
perche'? a parte la pastella esterna, molto sottile,
c'e' dentro solo verdura... almeno qui dalle nostre
parti (PD)
alberto.

 evitare, perchè chissà quanto olio usano
la quantita' di olio non sempre influisce sul prodotto
finale... se l'olio e' abbondante e caldo e' piu' facile
che il cibo ne assorba meno, piuttosto che se l'olio
e' poco e si raffredda col cibo... e poi piu' dell'olio
usano la salsa di soia...
alberto.

 *plonk*! eccheccacchio! ;P
***
ahahhhha!
:)
spintop

 ha scritto nel messaggio
news:as2sct$cqn$1...@lacerta.tiscalinet.it...

Quindi da ora in poi cuciniamo tutti usando più olio, anzi già che ci siamo
friggiamo tutto!!!!
Tanto viene assorbito meno olio! Ma per piacere...
Per tua informazione quando le cpietanze vengono saltata in padella, e
servite con il loro sughetto, nel sughetto c'è TUTTO l'olio che hanno usato
per cuocerle.
Fai un giro qui:
http://www.migliaccionutrizione.it/
clicca su "ARTICOLI" e poi su "Ristorante Cinese", scoprirai che su alcune
cose hai ragione, su altre sei assolutamente (e lo sono anch'io) fuori
strada.
Andrea Tibaldi
www.contacalorie.it


 friggiamo tutto!!!!
calma:
non ho detto questo; e' chiaro che se il "sughetto" di cui parli
te lo bevi tutto, magari inzuppandoci anche delle gustose
fettine di pane fritto, e' un discorso, se invece mangi i pezzi di carne
e lasci li il resto e' un'altra storia...
Comunque, ribadisco e lo so per esperienza, la composizione
maggiore di quel sughetto e' salsa di soia (acqua, semi di soia e sale).
alberto.