Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Re: Differenza tra aminoacidi e proteine?

 
http://www.jissn.com/content/4/1/8
 
 
Interessante ! Molto interessante !
 
Condivido con i.s.a.
 
-- 
Frankie NiBBle
"Altra cosa di primaria importanza da non fare durante un infarto è 
quella di non fare le flebo al paziente perchè altrimenti l'acqua che 
entra nel corpo va a riempire l'edema cerebrale causando in questo modo 
un allungamento dei tempi del reset"
 - Mister X su it.salute -
 
 

 Interessante ! Molto interessante !
 
Sembra un altro chiodo sulla bara (speriamo solo virtuale)
del nostro amico Gabriele - Biologo Nutrizionista.
 
Bye,
 
  *GB* 
 
 


 
penso che su i.s.a non interessino post mirati allo sport, altrimenti ne 
ho molti altri.
 
vedo se ti trovo qualcos'altro sulle proteine
 
-- 
WNC2 - World Nutrition Center 2 - Integratori per lo sport
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 Condivido con i.s.a.
 
Scusa... l'ho letto in fretta o è la dimostrazione dell'ovvio, e cioè 
che chi fa attività fisica di muscolazione deve aumentare l'introito 
proteico fino a 1.5~2 g/per kg corporeo?
 
Non mi sembra che sconfessi niente di quanto noto finora 
nell'alimentazione dello sport.
 
-- 
Massimo Bacilieri AKA Crononauta

Il 09/03/12 18:11, Crononauta ha scritto:

per alcuni è ovvio, per il 99% della gente, anche sportiva che vive con 
cappuccino e brioche, un primo a pranzo e un primone a cena, non è tanto 
ovvio


ovvio
 
 
un grammo va bene 2 grammi e' troppo.
 
ma e' ovvio....  e' matematica.
 
Ciao
Mototopo

Il 09/03/12 18:28, mototopo ha scritto:

dallo studio che ti ho postato:
In summary, it is the position of the International Society of Sport 
Nutrition that exercising individuals ingest protein ranging from 1.4 to 
2.0 g/kg/day. Individuals engaging in endurance exercise should ingest 
levels at the lower end of this range, individuals engaging in 
intermittent activities should ingest levels in the middle of this 
range, and those engaging in strength/power exercise should ingest 
levels at the upper end of this range.
 
Safety of protein intakes higher than RDA
It is often erroneously reported by popular media that a chronically 
high protein intake is unhealthy and may result in unnecessary metabolic 
strain on the kidneys leading to impaired renal function. Another 
concern that is often cited is that high protein diets increase the 
excretion of calcium thereby increasing the risk for osteoporosis. Both 
of these concerns are unfounded as there is no substantive evidence that 
protein intakes in the ranges suggested above will have adverse effects 
in healthy, exercising individuals.
 
 
come ti ho GIà detto, aspetto un link tuo, oppure mi aggiungi il 
canonico "secondo me" "secondo la mia esperienza" ecc ecc


canonico "secondo me" "secondo la mia esperienza" ecc ecc
 
ma secondo te International Society of Sports Nutrition e' una cosa
referenziata?
m'avessi citato il New England avrebbe avuto un senso, qui si parla di
un associazione che non e' sponosorizzata mica dal comitato olimpico,
ma dall'industria alimentare sportiva.
Uno studio e' una cosa completamente diversa.
Questo e' un articolo che riporta la sua interpretazione di un
esperienza.
comunque dice pure che per il 97,5% della popolazione va bene 0,8
grammi per kg.  
quindi o sei quell'atleta di elite che sacrifica 20 anni di vita per
segnare quel gol ai mondiali o per vincere il tur de france,  oppure
in somma conferma quello che dico io, che se ti alleni 4 ore a
settimana  vai caldo con un grammo per kg.
 
ovviamente puoi mantenere le tue opinioni come io mantengo le mie.
non ti do un link, ti dico di leggere bene il tuo articolo, o leggi
il sito che tu stesso hai linkato del NIH, e magari fai un search su
protein daily allowance.
 
Pure io a 30 anni prendevo 2 frullatoni da 30 grammi oltre ai pasti
normali e forse in un periodo in cui vuoi  prendere peso va bene, ma
e' un alimentazione sbilanciata che puoi fare per un anno o 2,
fregandotene del fatto che sia sbilanciata, ma non e' una dieta
salubre, checche tu riesca a estrapolarlo  dall'articolo che hai
citato.
(che e' un articolo e non uno studio)
 
Ciao
Mototopo

 grammi per kg.
 
 
siamo su it.sport.palestra o su it.gente.comune?


 assortiti e 8 ore di sonno per supercompensare...
 
la gente comune (dovrebbe) mangiare da gente comune e lo sportivo da 
sportivo.
 
il thread è nato su it.sport.palestra dove qualcuno ha posto una domanda 
su proteine e aminoacidi, poi qualcuno, non io, che ha ritenuto una mia 
risposta degna di attenzione ha crosspostato su i.s.a
 
quindi su it.sport.palestra do una risposta, su it.salute.alimentazione 
invece ne darei un'altra diversa


 dello sport.
 
Ho trovato interessante il "Safety of protein intakes higher than RDA".
 
-- 
Frankie NiBBle
"Se non ci fossero le statistiche a salvarvi il culo, sareste messi al 
rogo" - Mister X su it.salute
 
 

siamo su it.sport.palestra o su it.gente.comune?
 
 
mi stai dicendo che qui ci sono professionisti che si allenano 20-25
ore a settimana ?
 
Ciao
Mototopo


Facebook: Massimo Bacilieri

Ho trovato interessante il "Safety of protein intakes higher than RDA".
 
 
lo studio pero' non c'e'...

Sarebbe effettivamente una novità su cui riflettere.
 
 
il problema non e' la quantita' di proteina ma il bilancio
dell'acidita'.
troppe sostanze azotate acidificano.
ed in ogni caso  quello che entra  deve uscire.
Mentre per  le altre sostanze il corpo crea riserve, per le proteine
non esiste la possibilita' di accumularle , che e' un sistema del
nostro corpo per proteggersi.
Novita'  non ce ne sono... almeno non negli ultimi 25 anni...
 
Ciao
Mototopo

Il 10/03/12 21:46, mototopo ha scritto:

e sarebbero dei coglioni.
 
nel BB non si fanno più quei volumi da 30 anni


Il 11/03/12 00:36, mototopo ha scritto:

mototopo sei capzioso, io non pubblico chiacchiere, se ne fanno già 
abbastanza, in fondo a questa "positon" che vuol dire "linee guida"
c'è una bibliografia di 64 (SESSANTAQUATTRO) studi



i problemi veri li hai se non ti funziona il fegato, allora con troppe 
proteine si forma ammoniaca che va dritta la cervello provocando 
encefalopatia epatica 
 


sbagliato: le proteine vengono degradate in amminoacidi, e poi gli 
amminoacdi possono essere degradati e bruciati togliendogli i gruppi amminci 
nel processo detto deaminazione 
 


 
è così difficile capire che siamo su it.sport.palestra. e quindi si 
dovrebbe mantenere un indirizzo di discorso in ottica palestra/pesi/bb?
 
con mia mamma di 73 anni parlo di salute, qui parlo di muscoli


 dovrebbe mantenere un indirizzo di discorso in ottica palestra/pesi/bb?
 
veramente, siete in x-post con it.salute.alimentazione...

Il 13/03/12 10:05, fulmo ha scritto:

io ho scritto su ISP, qualcuno ha crosspostato


 soggetti che competono per arrivare tra i primi...  O-\O
 
Guarda io non so chi tu sei e per che modo venuto sei quaggiù, ma 
ignorante e supponente mi sembri proprio quand' io t' odo
Non fare sforzi, questa è ISP e qui si parla di:
"Il newsgroup si propone di essere un luogo per lo scambio di 
informazioni per
neofiti, appassionati ed esperti che vogliono discutere del vasto mondo 
della
cultura fisica (bodybuilding, fitness, aerobica e discipline collegate).
Gli argomenti trattati riguarderanno: l'allenamento, l'alimentazione,
l'integrazione dietetica, i farmaci, le palestre, gli accessori, le
attrezzature e i prodotti in generale utilizzati da chi pratica i suddetti
sport. Inoltre: la fisiologia dell'accrescimento muscolare e del
miglioramento delle prestazioni fisiche, Il mondo delle gare e 
dell'agonismo."
e tu di BB mi pare non sappia molto, quindi ascolta e taci, 
eventualmente poni domande sensate, chiedendo il permesso prima.
-- 
Il problema dell'umanità è che gli stupidi sono strasicuri, mentre gli 
intelligenti sono pieni di dubbi. (Bertrand Russell)

prova contaria...  O-\O
 
ma infatti, chi vuole capire capisce....  200 grammi die di proteina
li puoi mangiare solo se hai una dieta complessiva di 3500 calorie  e
oltre.
l'articolo che parla di uno studio ( che magari esiste, ma non ho
letto perche non riportato ) da nessuna parte si riferisce a  BB
 
non voglio convincere nessuno...  dico la mia poi ognuno fa come
crede.
 
 
Ciao
Mototopo


 
e allora 200 grammi di proteina al giorno sono troppi...
 
un Kg di muscolo magro contiene 200 grammi di proteina
se veramente il corpo umano fosse capace di sintetizzare un kg di
nuovo muscolo al giorno, il discorso avrebbe un senso...
se poi fosse in grado di sintetizzarne un decimo, sarebbe gi'a un
miracolo...  ( oppure un dipong molto spinto)
e' impossibile  usare  tutte quelle quantita' di proteina... non ci
sta nessun  vantaggio.
 
 
 
Ciao
Mototopo
 

 crede.
 
Il problema è che hai ragione.
 
YUS
 

 vedo se ti trovo qualcos'altro sulle proteine
 
Ma cosa c'e' da trovare sulle proteine?Avete bisogno mica di consultare 
Wikipedia per sapere cosa sono??
Le proteine sono molecole ultra complesse costituite da  sequenze 
lunghissime sequenze  di aminoacidi,  ( i quali  sono venti e nei quali c'e' 
un gruppo aminico , detto N terminale,  da una parte,  ed un gruppo 
carbossilico , detto C terminale,  dall'altra.)
Ad esempio : H2N-C-COOH...(so cose che si dovrebbero ricordare a memoria)
All'atomo di carbonio centrale  possono poi legarsi, con legami covalenti, 
negli aminoacidi ,  altri 2 atomi di idrogeno, come nel caso della Glicina 
(un idrogeno sopra ed uno sotto), o dell'Alanina dove al carbonio centrale 
e' legato  superiormente  un CH3   ed inferiormente un H, (parlo di formula 
bruta !)
Vi ricordo che fu il Vincitore di due premi Nobel, Sanger, Biologo di 
Cambridge, che cerco' dopo dieci anni di sofferto studio a chiarire la 
sequenza degli aminoacidi nelle stesse.
 l'Insulina ne possiede 51 di aminoacidi, ed e' formata da due catene di 
polipeptidi collegati fra loro da ponti  di Solfuro! )
Buon studio.!
 
 
                                                     karman


 Buon studio.!
 
il newsreader mi diceva che c'era un nuovo post, ma non lo trovavo, sono 
dovuto andare indietro di 5 mesi.........
 
grazie per la pronta risposta :-)


 ha scritto nel messaggio 
news:50267b3a$0$13272$4faf...@reader2.news.tin.it...

Ciao amico mio. ed auguri.
 
                                     Mimmo
