Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: questa sono io...

Non so perché scrivo in questo ng. Non so se è quello giusto, né se è giusto
che io stia qui a tediare i partecipanti con i miei problemi. Ci sono ng
adatti, credo, ma in verità non so quali siano.
Il mio problema, ammesso che di uno solo si tratti, è il sovrappeso.
Questo è l'unico posto, a parte il mio bagno al mattino, in cui ci siamo
solo la bilancia ed io, dove parlo del mio peso in modo reale. Peso 79,5
(peso di stamane) per 1,60 di altezza.
Neppure l'attenuante di un'ossatura robusta, ché le mie caviglie e i miei
polsi sono piuttosto sottili.
Ho 43 anni. Un figlio di 20. Svolgo una vita completamente sedentaria, solo
nelle ultime tre settimane ho cominciato a fare mezzora di passeggiata al
giorno, perché me l'ha ordinato il medico: ipertensione, colesterolo,
depressione, artrosi...
Adoro cucinare. E per "adoro" intendo dire che possiedo tutti gli attrezzi
possibili per giocare in cucina. Manipolare il cibo è come respirare, per
me: imprescindibile. Mi piace quanto leggere e scrivere. E adoro, leggere e
scrivere. Ma non so limitarmi. Non riesco a rinunciare a niente, né a
condimenti né a quantità esagerate. Mi preparo perfino il pane, da sola, e
dei più svariati tipi.
Perché lo dico a voi? Non lo so... Forse perché ho provato tutti i tipi di
diete, e non riesco a portarle avanti più di 3 giorni, o perché avevo deciso
di dimagrire agendo sullo spreco di calorie, facendomi una violenza inaudita
decidendo di camminare mezzora al giorno, e invece da quando lo faccio ho
preso quasi tre chili.
Insomma, scrivo perché non so più che fare, e magari.. chissà.. a qualcuno
che passa di qui può venire in mente di darmi una mano.
Scusatemi...
Harielle
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/
..diventa vegetariana,
stai attenta alla qualità (tutto biologico) e mangia quanto vuoi.

 Harielle
Ciao,
Gnome
PS: ad esempio, sui post di Remo, triplica la quantita` di sale ;)
-- 
"The only intuitive" interface is the nipple. After that it's all
learned" -- Bruce Ediger

 Insomma, scrivo perché non so più che fare
Incomincia a leggere questo NG, potrai farti un'idea, anche se ci sono
pareri contrastanti, potrai comunque farti un'idea.


 stai attenta alla qualità (tutto biologico) e mangia quanto vuoi.
1)Il biologico non serve a dimagrire, dovrebbe in teoria essere garanzia di
genuinita', non fare cattiva informazione.
2)Essere vegetariani non serve a dimagrire, non fare cattiva informazione.


 2)Essere vegetariani non serve a dimagrire, non fare cattiva informazione.
CHECCAZZO DICI!!!!!! i vegetariani non mangiano agnolotti, paste al forno,
merendine, dolci con il latte, maiali ed altro che certamente ingrassano.
Decido io cos'è buona o cattiva inf.ormazione.

Scusatemi...
Ma di cosa?
Tino

che passa di qui può venire in mente di darmi una mano.
  Comincia con il riflettere, Harielle, magari sola nel tuo bagno con
la tua bilancia. Su chi sei e cosa vuoi per te stessa. Se la risposta
sara' che vuoi davvero curare un po' di piu' il tuo corpo, scoprirai
che puoi dimagrire anche senza farti violenza.


Lo deciderai anche tu, se credi. Ma, di fatto, essere vegetariana (lo sono
stata per più di sei mesi, e sotto controllo medico) non fa affatto
dimagrire. E Mara aveva perfettamente ragione. E' sicuramente più sano
mangiare un piatto di legumi biologici che una merendina del Mulino Bianco
(fra l'altro non mangio dolci) ma quanto a dimagrire... credimi, sei in
errore affermando, in assoluto, che "diventare vegetariani fa dimagrire".
Harielle


 PS: ad esempio, sui post di Remo, triplica la quantita` di sale ;)
Già fatto. Ma lo faccio sempre per tutte le affermazioni categoriche :-))
ciao


 pareri contrastanti, potrai comunque farti un'idea.
Sě, e vi ringrazio. Davvero.
Harielle


 Ma di cosa?
Di essere noiosa, pedante, "lagnosa", come si dice da noi. Ma quando mi
sembra di scorgere uno spazio dove posso trovare anche solo uno spunto per
"tirarmi su", mi ci getto :-)
grazie di cuore


 che puoi dimagrire anche senza farti violenza.
Discorso e risposta già fatti e dati... sono "oltre" purtroppo.
Ma parlarvi, e sentire le vostre risposte, mi fa stare un pochino meglio;
non risolverà di certo il mio problema, ma mi fa stare meglio. E vi
ringrazio..


Harielle ha scritto:

..io ne ho persi 19 di chili

 ..io ne ho persi 19 di chili
Questo significa soltanto che quando TU sei diventato vegetariano, hai perso
19 chili. Non che essere vegetariano implichi necessariamente il fatto di
dimagrire.
Comunque sono felice per te. :-)


 ..io ne ho persi 19 di chili
Io ne ho persi 18 (da 85 a 67 x 1,74 di altezza) continuando a mangiare
carne (soprattutto di pollo), pesce, saltuariamente maiale (anche salumi),
dolci (anche se al 99% autoprodotti), pasta al forno (lasagne con ragù,
crepès con la ricotta e spinaci), pizza (con funghi, salsiccia, patate,
alici rigorosamente fatta in casa). Sono grande divoratore di formaggio
(parmigiano, latteria, mozzarella), latte, frutta e verdura.

 e poi me lo racconti... o un soufflè a basso contenuto di calorie... :-)
Vieni su it.hobby.cucina, non leggere tutto quello che c'è postato se no ti
fai ancora più del male :-), ma ogni volta che vuoi cucinare qualcosa di
"sostanzioso" manda un messaggio dicendo "vorrei cucinare.....io lo preparo
così........mi aiutate a renderlo più dietetico e leggero ma ugualmente
buono?"  vedrai che i consigli non mancheranno. Naturalmente, ma se sei
un'amante della cucina già lo sai, niente panna, dadi, alimenti in scatola.
Prendi l'abitudine di controllare le calorie dei piatti ingrediente per
ingrediente, ti stupirai come eliminando o riducendo o sostituendo un solo
ingrediente il totali cambi di molto!
Silvia /lurkatrice da un pò

 Harielle
veramente vegetariano è un po' poco:
macrobiotico per la verità.
Niente merendine, zuccheri raffinati, coche cole, alcol, caffè.
Tutto rigorosamente biologico.
Solo cereali, legumi, frutta e verdura biologico il tutto.
Nessuna trasgressione non perché sia un fatto religioso ma proprio perché non mi
piace.
Barilla?
Mannonseneparla,
Mulino bianco?
Nemmeno per idea.
ecc.


Confermo.
Da quando ho smesso di mangiare : prodotti da forno, patatine, biscotti,
merendine, dolciumi, pasticceria, tramezzini, panini pronti......in genere
tutti i prodotti alimentari industriali che contengano molti carboidrati
insieme a rilevanti percentuali di grassi, sono dimunuito di 20 chili e la
mia salute in generale è molto migliorata.


Se fai un'ora di corsa o jogging al giorno consumi fino a 500 cal.

 fai ancora più del male :-), ma ogni volta che vuoi cucinare
Mia cara, it.hobby.cucina ha già più di qualche responsabilità rispetto al
mio attuale peso corporeo :-))))
Lo frequento da anni, e il sito di Gennarino, le ricette e i saggi consigli
di Gianmaria, il Benzi, Paolo S. e tutti gli altri, fanno già parte della
mia vita, credimi. Però non ci possiamo raccontare delle balle: se vuoi
cucinare e mangiare davvero con gusto non puoi avere i grossi limiti di
apporto calorico che ho io. Una lasagna, la puoi fare con il sugo "finto" e
non soffritto, con le uova biologiche, pochissimo formaggio, niente burro,
ma sempre una lasagna resta, e in questo caso fa pure schifo.
In compenso sono già anni che ho bandito dalla mia dispensa dadi, panna e
schifezzuole affini.
Comunque su una cosa sono d'accordo con te: it.hobby.cucina è un ng
fantastico, per chi ama cucinare.
Grazie, Silvia... :-)


 carne (soprattutto di pollo), pesce, saltuariamente maiale (anche salumi),
Infatti, almeno una, di certezza, ce l'ho. Le diete della serie "tutto
vegetariano", "tutto macrobiotico", o tutto carne, tutto pesce, insomma, le
diete che assolutizzano, non sono certo le migliori, senza considerare che,
stravolgendo completamente le nostre abitudini alimentari, difficilmente le
seguiremmo in modo integrale.


 Harielle
Ciao,
Gnome



come vedi... guai a dirmelo.. :-))
sei stato davvero gentile a dedicarmi tanto tempo...


 impossibile il miglioramento.
Ok forse ho capito il tuo problema: è anche il mio :-))
Sei un'abitudinaria? bene! sfruttalo a tuo favore! Per adesso non pensare al
cibo, concentrati sulla tua passeggiata, fattela piacere andando magari con
un amica....Non ti piace proprio? Preferisci l'acqua? Iscriviti ad un corso
di aquagym......quando sarà un'abitudine non ne farai più a meno :-))
A quel punto torna a pensare al cibo....prendi l'abitudine di pesare tutto e
calcolare le calorie che mangi, tieni un diario alimentare. Hai fatto
l'abitudine a tenere un diario alimentare? Ok adesso puoi pensare alla
dieta.....Taglia il 10% di quello che mangi abitualmente (l'hai pesato e
scritto, quindi lo sai :-))) 100 g di pasta? 90! Se la tua alimentazione era
da 2000 cal adesso sarà da 1800, senza diete drastiche che intristiscono e
ti riabbuffi dopo 2 gg. Dopo un mese ti sei abituata al nuovo regime? Taglia
di nuovo del 10% !! :-)) Dopo 15 gg  è diventato facile cucinare e mangiare
con le nuove dosi? Fai un altro sforzo e magari elimina i soffritti!
Cambia UNA cosa per volta e facci l'abitudine, non aver fretta, non passare
al passo successivo se il precedente non è ancora completamente
metabolizzato nella tua vita, i risultati saranno lenti ma duraturi.
Silvia/che è passata da 76 a 61 in 2 anni.....non si può definire una dieta
lampo ;-))

 necessitato di farmaci per due mesi.
Puoi cortesemente dirmi a grandi linee come era strutturata la tua dieta?


 E' una violenza inaudita PER ME, ovviamente. Non in assoluto.
Non preoccuparti, e' solo che non hai trovato una motivazione sufficiente.


 necessitato di farmaci per due mesi.
Decisamente qualcosa non andava.  Puo` darsi non sia una dieta adatta
a te, anche se c'e` da vedere quante proteine mangiavi (g/Kg), quanto
bevevi, che grassi usavi...


 seguiremmo in modo integrale.
parole sante le tue

 Il mio problema, ammesso che di uno solo si tratti, è il sovrappeso....
Fatti un'amante;
Individua il tizio o l'amico di famiglia o il collega o chi vuoi tu sul
quale concentrare le tue attenzioni;
Decidi la tua strategia, inizia a praticare una palestra, tocca con mano
quanta fatica è necessaria per perdere 4/500 calorie e come con la massima
noncuranza ne prendi 1200/300 consumando un pranzo completo...
Poniti un'obiettivo, ma bisogna essere molto, ma molto motivati;
non è facile visto il compiacimento con cui parli di cucina...
Mezz'ora di camminata al giorno serve a niente ai fini del dimagrimento
Ovviamente ho estremizzato dicendoti di farti l'amante...sicuramente bisogna
cominciare con il volersi bene....
Ciao e augui!

ringrazio..
  Figurati!

 Harielle
Io mi trovo a passare per caso ma qualche consiglio mi sento di dartelo.
Per prima cosa: butta via la bilancia! Regalala a qualcuno ma fai in modo di
non avere nessuna bilancia pesa persone in casa.
Seconda cosa: non ti guardare MAI PIU' allo specchio se non per truccarti e
pettinarti.
Terza cosa: (questo è un trucco raffinatissimo che solo pochi sanno) bevi
molta acqua.
L'acqua riempie lo stomaco e ti da un immediato senso di sazietà. In barba a
tutte le diete, questa è la dieta più economica e la più efficace! E poi è
assodato che bere molta acqua fa bene a tutto l'organismo in tutti i sensi.
Quarta cosa: elimina completamente il pane dalla tua tavola.
Quinta cosa: elimina tutte le bibite dolci come la CocaCola e simili.
Sostituiscili con bevande senza zucchero o con succhi di frutta sempre non
zuccherati.
Sesta cosa: usa dei piatti più piccoli. Questo è un altro raffinatissimo
trucco...
Settima cosa: non mangiare frutta durante i pasti principali, ma........
mangiane quanto vuoi solo *lontano dai pasti* principali.
Usa la frutta come 'tampone' per le crisi di fame di metà mattina o di metà
pomeriggio.
Ottavo: rinuncia alla tua golosità e *qualche* dolce mangialo solo la
Domenica o nelle occasioni speciali (feste, compleanni, matrimoni ecc.)
Nono: ...e vale per tutti... SOLO cibo biologico, se puoi permettertelo
economicamente...
Decimo: la passeggiatina di mezz'ora o anche un'ora falla TUTTI i giorni se
puoi, anche se piove o se nevica. Non perdere MAI l'abitudine! Questo è un
segreto di longevità e di buona salute, e migliora la vita sociale.
Undicesimo: mangia meno carne e sostituiscila con il pesce. Non fa dimagrire
ma riduce il numero di grassi animali 'cattivi' che ingerisci e che fanno
molto male al sistema cardio-circolatorio.
Dodicesimo: Riduci più che puoi il consumo di formaggi, cioccolato al latte
ed ELIMINA il burro, oppure usa il burro a basso contenuto di grassi come
quelli che si trovano recentemente nei supermercati. Ho detto 'cioccolato al
latte' perchè il discorso cambia radicalmente con quello fondente che è
molto meno grasso.
Tredicesimo: Aumenta il consumo di verdura, in tutte le sue forme. La
verdura è uno di quegli alimenti che poichè contiene molta acqua, ti sazia e
non ti appesantisce.
Il tuo peso lo controllerai dalla taglia dei pantaloni (o della gonna).
Controllala una volta al mese. Se vedi che i pantaloni ti stanno più larghi,
significa che stai dimagrendo altrimenti no.
Se la tua situazione è troppo grave e non riesci a porvi rimedio ci sono
delle semplici soluzioni chirurgiche di resezione dello stomaco.
Una è quella del palloncino. Si tratta di una specie di palloncino che viene
inserito nello stomaco per ridurre la capacità di contenere il cibo e
anticipare il senso di sazietà.
Il secondo, che non so come si chiama, consiste nel mettere una specie di
fascia regolabile attorno allo stomaco per restringerlo ed ottenere lo
stesso risultato del palloncino.
Entrambi i metodi funzionano molto bene e sono molto sicuri.
Chiedi maggiori informazioni su un newsgroup di medicina e qualcuno ti saprà
certamente rispondere.
Non avere paura di proporre questa ipotesi al tuo medico se tu lo ritieni
necessario.
Valuta bene i pro e i contro e se lo ritieni necessario, fallo ora prima che
sia tardi.

 cominciare con il volersi bene....
Hai toccato un punto importante.
Molto spesso la 'fame' da cibo è solo il sintomo di un'altra fame, la "fame
d'affetto".
Sembra ridicolo ma è così.
Forse dovresti chiederti come va la tua vita sentimentale. Attenzione! non
la vita sessuale, ma proprio quella sentimentale.
Purtroppo al giorno d'oggi è più facile avere numerosi rapporti sessuali che
UN solo profondo rapporto emotivo con un altro essere umano di sesso
opposto.
Se questo è il tuo caso...fatti l'amante!

 lampo ;-))
Hai fatto una buona dieta, evidentemente. Sono sicura che quel risultato
l'hai mantenuto...
grazie!


 Puoi cortesemente dirmi a grandi linee come era strutturata la tua dieta?
Molto semplicemente erano praticamente assenti i carboidrati (50 gr. di pane
o di pasta al giorno), potevo mangiare ogni sorta di proteina e di grassi.
Pochissima frutta. Tanta verdura.
Poi, leggendo in giro, ho scoperto che il mio dietologo mi aveva sottoposta,
in pratica, ad un'Atkins.
ciao, e grazie...
Harielle


 bevevi, che grassi usavi...
In poche parole, come dicevo qualche post più sopra, mi sono accorta che ero
stata sottoposta ad una dieta Atkins.
grazie, gnome.. spero di leggerti ancora..


 Se fai un'ora di corsa o jogging al giorno consumi fino a 500 cal.
Vuoi dire che non sto facendo praticamente niente? :-(


 Ciao e augui!
ciao.. e grazie


 Se questo è il tuo caso...fatti l'amante!
La mia vita sentimentale, quella vera e profonda, è uno dei pochissimi
aspetti della mia vita di cui sono pienamente soddisfatta. Ma grazie per
questo suggerimento che però, trovo, perdonatemi, un po' superficiale, e
molto.. "maschile" :-))
grazie, comunque


 delle semplici soluzioni chirurgiche di resezione dello stomaco.
No, mi spiace. Questa è una soluzione che mi ha sfiorata, per un certo
periodo, ma che ho severamente bandito. Devo perdere 15-20 chili, è vero. Ma
non sottopongo il mio corpo alla violenza di un intervento chirurgico così
invasivo solo perché non trovo la forza di risolvere il problema da sola...
Ti ringrazio per il tempo che mi hai dedicato... e sto mettendo insieme
tutti i vostri consigli che mi sembra di poter seguire: chissà che non ne
esca qualcosa di buono.. :-)
ciao


Il 07 Apr 2004, 08:26, 
hari...@libero.it
 (Hannalise) ha scritto:
Perdonatemi.. qui ho usato, per sbadataggine, un mio vecchio nick..


 l'hai mantenuto...
Sono ancora in calo :-)) Spero di arrivare a 55 prima del terzo anno. Il mio
problema è che io son golosa :-)))
Silvia

 in pratica, ad un'Atkins.
Complimenti al dietologo!
Per fortuna ci sono professionisti un po' piu' aggiornati, non ti
scoraggiare.


 Se questo è il tuo caso...fatti l'amante!
Comunque mi sembra che questa sia una spiegazione superficiale ed un po'
troppo da psicologia di quella spicciola.=)



la corsa è l'unica attività fisica che praticamente può far dimagrire

 non puoi avere troppi limiti.
Ma scherzi?
Io sono vegetariana (qundi già un grosso limite, anche se non sono vegana,
quindi mangio uova e latte) e allergica a un mucchio di cose (fra cui tutti
i coloranti e conservanti industriali, la maggior parte degli additivi, le
arachdidi e derivati, frutta secca e molti oli vegetali...insomma...una
tragedia) eppure mi piace cucinare e preparo moltissime pietanze diverse (e
i miei coinquilini, che teoricamente non avrebbero limiti, apprezzano)
Oggi, ad esempio, per pranzo ho fatto la pasta al forno. Nel sugo usato per
condirla non ho messo olio (visto che è un piatto già abbastanza ricco di
grassi), ho usato ricotta e stracchino al posto della mozzarella (che
digerisco con difficoltà) e una spruzzata di grana. Certo non era il massimo
del buon gustaio, anche se la cottura a fuoco alto l'aveva resa abbastanza
croccantina, ma per un piatto infrasettimanale va più che bene.
Ho usato origano e un po' di peperoncino per dare un po' di aroma. Magari
prova a usare le spezie per bilanciare la minore presenza di grassi che
danno "sapore".
Inoltre usa le buone vecchie care abitudini e riserva il pranzo un po' più
calorico alla sola domenica, lasciando i pasti infrasettimanali un po' più
frugali.
ciao
--
Raf.

impostato male il mio regime dietetico, è evidente che dipende da me.
allora sappi che esiste solo un parametro che ti aiuta nel giudicare i
regimi alimentari: il tuo benessere. Segui sempre le leggi naturali e
vedrai che vai bene. Fra queste leggi la più importante dice: SEGUI
SEMPRE LA GODURIA!!!! Quando senti dolori sappi che hai sbagliato
qualcosa.
Ciao e tanti saluti
Gunther

 frugali.
Io ti ringrazio di cuore per la buona intenzione, e per avermi dedicato
questi consigli. Ma come fare per dimagrire credo di saperlo... è come
riuscire a farlo... che non so...
ciao, e grazie ancora.. :-)
Harielle


 resta, e in questo caso fa pure schifo.
Vabè, se proprio non riesci a rinunciare al sapore dei grassi (il burro
nella lasagna??) allora non resta che ridurre drasticamente le quantità. Per
cena fai una lasagna e un passato di verdure: mangi un pezzettino di lasagna
e un piatto di passato.
Però, scusami se mi permetto, secondo me sei vicina ad una qualche forma di
disturbo alimentare, perchè mi sembra di notare una certa "schizzofrenia"
fra "voglio assolutamente dimagrire" e "per me è assolutamente impossibile
dimagrire". Conosco purtroppo abbastanza bene il meccanismo
dell'autogiustificazione nel fare o non fare qualcosa, del "io vorrei
mangiare/non mangiare però se lo faccio/non lo faccio poi sto male", ho
conosciuto persone che avevano arrivavano ad avere crisi lipotimiche per
dare credito alla propria giustificazione (ovviamente in modo non
razionale).
Insomma, non devi rinunciare al cibo, devi arrivare alla conclusione che se
davvero stai male nella tua situazione è nelle tue possibilità risolverla.
Per quanto riguarda lo "stare bene con se stessi", personalmente non credo
porti da nessuna parte: io stavo bene con me stessa anche quando pesavo meno
di 40 kg.
ciao e in bocca al lupo
--
Raf.

 qualcosa.
Io sto benissimo quando mi abbuffo. Sto male solo dopo. Mi stai dicendo che
sono sulla strada giusta?
ciao, e grazie per avermi scritto



Se lo facessi scoppierebbe, povero lupo... :-)
ciao, a presto


 saperlo... è come riuscire a farlo... che non so...
Tutti ti hanno consigliato uno specialista pensando ad un dietologo, io ti
consiglio invece un centro per la cura dei disturbi alimentari. Uno
psicologo, insomma, specialista in problemi legati alla nutrizione.
Una volta chiarito e isolato il problema, basta una dieta per dimagrire  :)
ciao
Raf.

 Harielle
Di nulla.


 2)Essere vegetariani non serve a dimagrire, non fare cattiva informazione.
io sono vegetariano e sono daccordo con mara
remo: fai perdere credibilità ai vegetariani, nn siamo una setta
e essere vegetariani non è una soluzione a qualsiasi problema...
shanti
stamina

 possibili per giocare in cucina. Manipolare il cibo è come respirare, per
Credo di avere capito il tuo problema. Tu fai troppo poco sesso. E qui mi 
diranno, ma cosa c'entra il sesso con l'alimentazione. Ebbene c'entra 
eccome, il cibo spesso diventa un surrogato di tutte quelle attenzioni che 
ci mancano a livello affettivo ma soprattutto sessuale. Tu hai solo bisogno 
di spostare la tua voglia di trasgredire su un campo che non sia quello 
alimentare. Una bella abbuffata di sesso, al posto della pasta al forno e 
del pane fatto in casa, non potrebbe che giovarti :) 
Cordialmente
-- 
E.Flanagan


Mangiato pasta al forno anche oggi come negli ultimi 3 anni, eh Flanagan?
Immagino tu sia costretto a "cucinare" da solo; io, grazie a Dio, cucino per
tre da diverso tempo... e con grande soddisfazione. Di tutti.
Ma grazie per l'interessamento
H.


 Mangiato pasta al forno anche oggi come negli ultimi 3 anni, eh Flanagan?
Non prendertela Harielle, ti avviso che su questo NG ci sono dei burloni che
si cambiano il nick almeno 5 volte al giorno.


 Harielle
Ciao Harielle! Stammi bene!
---
Lucky Luke
http://medalt.altervista.org

 E.Flanagan
Non sono Io!
Comunque, a parte la motivazione psicologica, che è già stata avanzata anche
da me, la più probabile causa dei nostri mali alimentari è semplicemente la
*cattiva abitudine*. Io spesso vedo i genitori che hanno bambini piccoli che
impazziscono se i loro figli sono 'magri' nonostante il pediatra li
consideri normali, e cercano di ingozzarli anche contro la loro volontà per
poterli vedere belli 'paffuti'.
E' la più frequente violenza verso i minori che mi capita di vedere ma
ovviamente non poso aprire bocca se non voglio rendermi antipatico verso i
loro genitori. Mi fa una rabbia quando vedo queste cose... Grrrrrr!!!

 > Ed io ti ringrazio per questo!
[CUT]
P.S.
Dimenticavo la cosa più importante, ma forse pechè è anche la più ovvia.
Cara Harielle, qualunque metodo per dimagrire tu vorrai seguire, non
prefiggerti grandi mete!
Non credere di poter dimagrire dall'oggi al domani!
Non pensare di poter perdere 3 Kili in un mese.
Poniti delle mete molto facili. 500grammi in un mese è già tanto!
Se devi perdere 20 Kili ci impiegherai circa 3 anni ma non si può fare di
meglio, a meno che tu non decida di frequentare attivamente una palestra...
Spero di esserti stato utile.
Bye!


 ha scritto nel messaggio
news:151Z8Z97Z3Y10...@usenet.libero.it...
A proposito di passeggiate...
Leggi qui!
http://www.merqurio.it/news/searchnews3.php3?newsid=9005940

 cibi integrali.
Senti.. ti faccio una domanda oscena, ma ci provo perché mi hai dimostrato
(come molti altri, qui) una disponibilità particolare: se io ti butto giù
una sorta di dieta che in questo periodo mi pare di riuscire a seguire (e,
credimi, molto grazie al fatto di avere questo contatto con voi...), tu
puoi/vuoi dirmi se è, a grandi linee, adatta? So che ti costringerei a fare
dei calcoli, e quindi, ti prego, se non ne hai il tempo, la fantasia, e
soprattutto la voglia, dimmelo senza problemi...
grazie, davvero...
Harielle


 psicologo, insomma, specialista in problemi legati alla nutrizione.
Per verità non ho mai provato questo tipo di aiuto. Ma sono una tipa strana,
velleitaria e con eccessiva fiducia nelle proprie capacità psicologiche: non
delegherei mai ad altri i miei problemi "mentali", proprio per questo mi fa
una rabbia incredibile rendermi conto di non riuscire a domare questa
"bestia" da sola...
Mi sei stata di aiuto... grazie :-)


 volta ci inviterai a pranzo? :)
Se non avete paura di ingrassare... è il minimo che possa fare :-))
grazie ancora!!



Auguri per tutto, e grazie ancora!!


 E chi te l'ha detto? Fa dimagrire eccome! Certo, devi avere costanza.
Topo Gigio lo dice... :-(
grazie, Mara!
Harielle


 
http://www.merqurio.it/news/searchnews3.php3?newsid=9005940
Letto e stampato. Grazie. Informazioni interessanti e incoraggiati. Alla
faccia Topo Gigio, che dice che camminare non fa niente.. :-))


faccia Topo Gigio, che dice che camminare non fa niente.. :-))
Se il tuo scopo č dimagrire non importa nč la frequenza cardiaca nč il
percorso (salita/discesa). Piů km riesci a fare meglio č. Se fai una
corsa a perdifiato di 5 minuti, č vero che non consumi grasso come
carburante, ma questo non vuol dire che ai fini del dimagrimento non
hai fatto niente. I carboidrati che mangerai nel pasto successivo
invece di essere immagazzinati sotto forma di grasso andranno a
riempire e ripristinare il glicogeno muscolare che hai consumato nei 5
minuti.
Non vorrei essere pesante... ma fatti un giretto qui:
http://www.albanesi.it/Corsa/sportmagro.htm
Sicuramente ti chiarirai le idee
Tino

 troppo da psicologia di quella spicciola.=)
la cosidetta psicologia tascabile...
magari un consiglio proveniente da quei libretti del costo di 1 euro
con i titoli altisonanti del tipo "le 10 regole del vincitore (in tutti i 
campi)!"
^___^

 
http://www.albanesi.it/Corsa/sportmagro.htm
Non sei pesante, sei solo gentile :-)
grazie!


Posso darti qualche consiglio anch'io??
Stai attenta quando fai la spesa...Se sai di non poter resistere a
certi generi alimentari quando li hai in casa, allora evita di
comprarli!!! Per esperienza personale, posso dirti che e' molto piu'
semplice evitare di mettere nel carrello qualcosa di 'proibito' (per
me certi biscotti e la Nutella) piuttosto che dover resistere
costantemente alla tentazione di mangiarlo una volta che ce l'hai a
portata di mano!
E poi, una cosa stupida, ma chi ha figli ci casca sempre (me
compresa)e mi sembra di capire che hai un figlio o una figlia....Se
tuo figlio avanza qualcosa nel piatto, non sentirti in dovere di
mangiarlo tu per non buttarlo via!!!
Sono tutte calorie in piu' per te, e sono del tutto inutili.  Quante
volte si finisce qualcosa solo perche' ne avanza un
pezzettino....Avanza? Be', lascia che avanzi! Se vuoi puoi metterlo in
frigo e tenerlo per il pasto successivo, altrimenti buttalo via senza
troppi sensi di colpa. Tanto anche se lo mangi tu non aiuti la gente
che muore di fame :-)
Hai pensato a porti degli obiettivi raggiunti i quali potresti
'regalarti' dei premi? Ad esempio, se perdi due chili ti comprerai
qualcosa che ti piace (un vestito, un film, un oggetto che ti piace,
vedi tu cosa)e che altrimenti non ti saresti comprata. Ovviamente
scegli obiettivi e premi in base alle tue possibilita' di dimagrimento
e di spesa...Questo puo' essere un incentivo per farti vedere il
dimagrimento non solo come una serie di rinunce, ma anche un modo per
ottenere qualcosa che ti piace.
Non deprimerti se qualche giorno va male e mangi troppo...Convinciti
che domani farai meglio (lo so, e' stupido, ma tante volte si rinuncia
a una dieta solo perche' per un giorno si e' esagerato un po' e ci si
convince che non si riuscira' mai a dimagrire. cosi', invece di
mangiare troppo per un solo giorno, si torna a mangiare troppo
sempre).
Trovati qualche hobby che ti tenga lontana dalla cucina :-) (dipingi,
ricama, inizia qualche corso di attivita' creative...). Se passi il
tempo a fare altre cose, magari il cibo sara' meno un'idea fissa.
Ciao
Elena

 soprattutto la voglia, dimmelo senza problemi...
Dare un giudizio sommario e` molto piu` semplice di quanto tu creda.
Ma la dieta e` soggettiva, e sta a te vedere se funziona o meno.


 Ma la dieta e` soggettiva, e sta a te vedere se funziona o meno.
Capisco... ma č un "sě" o un "no"? :-))
ciao, Gnome..


 Trovati qualche hobby che ti tenga lontana dalla cucina :-)
Io coltivo due hobby che piů che tali sono passioni vere e proprie: una č la
cucina, l'altra la scrittura. Ma mentre scrivo... mi concentro e sono piů
creativa se mangio.. Vedi tu :-))
Sto estremizzando, ovviamente... ma sono sicura che prendendo uno spunto da
te, uno da un altro.. un'altro da un altro ancora, metterň insieme una serie
di consigli utili che mi aiuteranno. Ne sono davvero certa.
Grazie...


 Mi sei stata di aiuto... grazie :-)
prego, figurati :)
ciao
Raf.

sono sulla strada giusta?
Penso che stai sulla strada giusta, anche se di strada ne hai ancora
molta davanti.
Fai bene ad abbuffarti, solo quando stai male dopo ti devi chiedere il
perché ed avere il coraggio di essere coerente con le tue conclusioni.
Ribadisco: la notizia amara è che la cucina e la salute non
combinano!!! Non ci sono versi, non illuderti e non crearti delle
scuse tipo 'non siamo più nel paleolitico, e anche il nostro stomaco,
oltre che l'ambiente che ci circonda.. è cambiato'. La genetica umana
che costituisce la programmazione di tutto il sistema di metabolismo,
in 7 milioni di anni è cambiato appena del 0,6%!!! Significa che lo
stomaco, l'intestino e tutti i processi di decomposizione del cibo e
ricomposizione dei nutrienti che ci servono, sono identici a quelli
dei ns. più vicini antenati, gli scimpanzé. Questa è una verità
indiscussa anche a livello scientifico.
Ma basta fare l'esperienza personale, quando mangi cibo cotto hai
sempre dei problemi. Se cambi al crudo naturale tutti questi problemi
(di digestione, pesantezza, mal di testa ecc.) svaniscono, torna
un'energia mai sentita prima e una salute che ti permette di spendere
il tuo tempo prezioso per altre cose.
A questo punto serve solo che usi la tua intelligenza umana per
correggere quello che è un errore dell'intelligenza umana cioè la
manipolazione del cibo offerto dalla natura. Nessun animale trasforma
il cibo che mangia come l'uomo. La cultura culinaria è stata inventata
per ingannare i ns. istinti naturali che sono perfettamente in grado
di scegliere esattamente quello che ti serve. Se il profumo e il gusto
del prodotto naturale viene modificato, si inganna l'istinto e questo
meccanismo dietetico perfetto non funziona più, con tutti i problemi
di salute che conosciamo.
Dunque io accetto che una persona mi dice che non ha voglia di
rinunciare alla cultura culinaria e decide di soffrire i dolori delle
malattie e una morte precoce, ma non posso accettare (perché
semplicemente va contro la mia esperienza) teorie che dicono che il
cibo manipolato può essere utilizzato correttamente dall'organismo
umano.
In cambio la notizia buona é: se mangi il crudo naturale, dimagrisci,
stai benissimo e godi di una salute che non ha bisogno di aiuto
esterno di alcun tipo.Tutto questo fino alla fine dei tuoi giorni che
secondo l'orologio biologico dell'uomo è molto di là dei 100 anni.
Ciao Gunther

 (di digestione, pesantezza, mal di testa ecc.) svaniscono,
E' vero e' vero!!!
Pensa che puoi addirittura arrivare a digerire a livello gastrico un uovo in
10 minuti...se crudo naturalmente.]:->


 Per i biscotti mescola una uguale quantità di miele e farina,
Niente altro?
Il sapore com'e'?


 Capisco... ma č un "sě" o un "no"? :-))
Harielle, ti fai troppi scrupoli: non puoi chiedere se puoi chiedere
qualcosa.  Non dai fastidio a nessuno.


 Il sapore com'e'?
senza lievito , o burro , credo che in breve diventino duri come sassi!
Attendo, comunque fiducioso , il trukko per bypassare il problema.
Salutissimi

 Ma grazie per l'interessamento
Il senso del mio post voleva essere che spesso per perdere peso e' meglio 
agire sul consumo piuttosto che sulle entrate. Ed e' poi anche vero che 
sopprattutto le donne che avvertono qualche carenza affettivo/sessuale si 
rifugiano nel cibo entrando a quel punto in un circolo vizioso :) Ma 
evidentemente non e' il tuo caso. 
cordialmente
-- 
E.Flanagan

 Harielle


> 
http://www.albanesi.it/Corsa/sportmagro.htm
Mi auto-ri-quoto
;-) Tino

Ken75 incidendo il monitor con uno stilo, scrisse:

Il sapore è buonissimo e sono duri come sassi, infatti si "pucciano" nel
latte la mattina o nel vino :)
A dire il vero sono i classici biscotti che i vecchietti "ciancicano" mentre
giocano a carte, mentre quelli più vecchietti lamentano di non poter più
mangiare.
Con un po' di calore tornano morbidi, cmq.
Ho provato ad aggiungere un po' di lievito e in effetti restano un po' più
morbidi...tuttavia essendo biscotti tradizionali delle mie parti, li
preferisco secchi e duri :)
ciao
Raf.

 Il sapore com'e'?
Il sapore č buono e, visto che a farli ci vogliono 5 minuti, magari prova :)
ciao
Raf.

 Harielle
Ho capito che sei una tipa tosta. Secondo me con i nostri consigli e le tua
forza di volontà sei a posto e non ti servirà altro aiuto. Ne sono convinto.

 
UNA SERIE DI DOMANDE:
prima come mangiavi? Perché avevi quel peso di troppo? Cosa ti ha fatto 
diventare vegetariano? Se quei prodotti non ti piacciono (non piacciono 
nemmeno a me...) cosa mangiavi che ti ha reso obeso?
QUALCHE CONSIDERAZIONE:
io sono obeso (adesso a 42 anni ho 49 kg in più di quando mi sono 
diplomato), ho perso 13 chili dal 20 dicembre cambiando le abitudini 
alimentari: mangio molto più lentamente. Ho ridotto di conseguenza 
l'apporto di cibo in maniera uniforma. Comincio da frutta e vegetali, 
non mi nego il filetto al pepe verde o alla Robespierre, uso 
moderatamente il burro quando la ricetta lo richiede, mi faccio il pane 
in casa prediligendo farine integrali. Sono convinto che il biologico 
sia innanzitutto un modo per togliere i soldi dalle tasche della gente: 
probabilmente è un po' meglio del normale, ma il beneficio non 
giustifica la differenza di prezzo che serve essenzialmente ad 
arricchire le varie biobotteghe... ognuno è libero di spendere come 
crede i suoi soldi, se ti fa piacere comprare prodotti biologici fai 
benissimo a farlo! Io preferisco spenderli in altro modo. Sono obeso 
perché per anni ho mangiato in quantità esagerata non disdegnando cibi 
ipercalorici. Ora, mangiando più o meno le stesse cose in quantità 
inferiore pian piano dimagrisco.
CONSIGLI:
Per dimagrire bisogna capire innanzitutto le cause dell'obesità: errori? 
Correggiamoli. Problemi endocrinologici? La medicina. Stile di vita? 
Cambiamolo. Non pensiamo che quel che funziona per te funziona anche per 
me: c'è chi deve ridurre i grassi e chi i carboidrati, c'è chi ha una 
compulsione per il cibo di natura psicologica e deve risolvere questi 
problemi.
Ultimo consiglio, ma molto importante: rispetta le idee degli altri e 
anche se non le condividi discutine educatamente. Forse, in questo modo, 
potrai convincere qualcuno che sei nel giusto. Alzando la voce, come hai 
fatto, no. Scusa se mi sono permesso di fare questa osservazione, ma 
penso che a tanti altri come me piace frequentare i NG per condividere 
in amicizia e serenità gli interessi e non ha voglia di violenza e 
prepotenza (senza per questo pensare che tu sia violento o prepotente, 
ma una certa aggressività l'hai dimostrata).
saluti a tutti e scusate la lunghezza.
Angelo Skipper

 >Svolgo una vita completamente sedentaria,
Non puoi dire a una persona in sovrappeso di 20-25 kg con una vita
completamente sedentaria di correre!!! Nel giro di una settimana (se non
avrà già smesso perchè depressa dai risultati  e dalla fatica) avrà male
alle articolazioni e smetterà di correre....Camminare fa bene! Certo non si
bruciano tante calorie come con la corsa ma non si stressano le
articolazioni, si risvegliano i muscoli in letargo da tanta vita sedentaria
e si inizia ad allenare cuore e fiato....fra 10-15 kg e tanti km percorsi
camminando allora dovrà passare alla corsa.
Silvia

 preferisco secchi e duri :)
urka!
Salutissimi

 qualcosa. Non dai fastidio a nessuno.
Ok.. allora approfitto di te, e di tutti gli altri.. :-))
Mettiamo che io mangi piů o meno cosě:
colazione:
appena sveglia
1 tazza di acqua tiepida con 1 cucchiaino di miele
1 caffč macchiato con un altro cucchiaino di miele
metŕ mattinata
1 caffč macchiato con dolcificante
3 fette biscottate (o 30 gr di pane dolce fatto in casa, simile al normale
pane di acqua e farina, con qualche pinolo e un po' di miele)
pranzo:
80 gr di pasta con condimento di verdure per il quale non uso piů di 2
cucchiai di olio,
1 cucchiaio di parmigiano
(oppure la pasta condita con sugo di pomodoro a crudo e parmigiano) e le
verdure a parte con i due cucchiai di olio
merenda:
1 frutto
15 gr di frutta secca (8 mandorle o nocciole o un pugnetto di pinoli)
cena:
150-200 grammi di carne o pesce
verdura a piacere
1 cucchiaio di olio in tutto sulla carne o le verdure
50 gr di pane (fatto in casa, solo acqua, farina e lievito naturale)
1 volta la settimana la cena č sostituita da 2 uova
un'altra volta da 150 gr di mozzarella (invariate le verdure e il pane)
non č drastica, lo so.. ma tutti mi avete consigliato di non cominciare
scalando troppo le calorie, e cosě mi sembra di essere intorno alle 1500.
Considerato che i 50 gr di pane possono diventare 60, e che la frutta secca
non pesa sempre allo stesso modo, penso di poter arginare gli eventuali
errori per non superare le 1700 calorie che mi avete suggerito. Mi regolo un
po' meno bene con il resto dei valori, ma mi sono sforzata di inserire tutto
ciň che occorre.
Aggiungo che sto mangiando in questo modo da 2 o 3 giorni, senza sentirmi
troppo tesa se sgarro con una mandorla in piů, continuo a fare la mia
passeggiata (ho aumentato velocitŕ sul tapis e inserito una pendenza minima)
e grazie al fatto di tenermi in contatto con voi ci sto riuscendo.
Non solo, ma sto cominciando a provare delle ricette "gustose" con i limiti
che sto cercando di impormi.
Capisco che possa sembrarvi una stupidaggine, ma se riuscissi a farvi
comprendere quanto giŕ questo fosse semplicemente impensabile, per me, vi
rendereste di quanto aiuto mi state dando. :-)
Un parere su questo regime abbozzato di dieta mi sarebbe davvero utile..
grazie.. e serena Pasqua, Gnome.. e tutti voi..


grazie.. e serena Pasqua, Gnome.. e tutti voi..
Altrettanto,
Tino

Insostenibile a lungo termine, anche psicologicamente. Non sono la
  Non e' detto.. boh, a me non sembra male, colazione a parte.
Ricordati che e' una donna di mezza eta' alta 1.60.

Un parere su questo regime abbozzato di dieta mi sarebbe davvero utile..
  Parere di un non esperto, sottolineo.

 grazie.. e serena Pasqua, Gnome.. e tutti voi..
Anche a te.  E non contare le calorie al pranzo di pasqua ;)


 Anche a te. E non contare le calorie al pranzo di pasqua ;)
No.. ma ho già deciso, con una serenità che non mi aspettavo di possedere,
che assaggerò pochissimo di tutto.
E vi penserò.
Ti sono davvero grata... e mi permetto di abbracciarti, tanto sono molto più
grande di te.. :-))
ciao


 Parere di un non esperto, sottolineo.
Tranquillo.. è chiaro.. e grazie, davvero...
ciao



Grazie per la "donna di mezza età"... Ti uccido, ragazzino, se lo dici
ancora :-))
Sto scherzando, ovviamente..


Il 10 Apr 2004, 13:14, Micioflambe' <pu...@gnao.vamp> ha scritto:

Grazie per la "donna di mezza età"... Ti uccido, ragazzino, se lo dici
ancora :-))
Sto scherzando, ovviamente..
Harielle


ancora :-))
  Ops.. :)

ipertesa, e questo puň farmi solo bene.. :-)
  Eh, lo so, per chi non e' abituato tende ad essere scocciante, ma ti
abituerai..

 grande di te.. :-))
Non ti illudere, sono buoni 15 Kg piu` pesante di te ;-)
Ciao,
Gnome
-- 
"The only intuitive interface is the nipple. After that it's all
learned" -- Bruce Ediger

Un parere su questo regime abbozzato di dieta mi sarebbe davvero utile..
Hai visto che qualcuno ti č venuto incontro indirizzandoti sulla retta
via? Mi raccomando... buona volontą e niente sensi di colpa. 
Auguri, Tino

 ha scritto:
Scusa, comincio a fare un po' di confusione, e visto che mi sembra di avere
lo spirito giusto per sottopormi a qualche regola, non vorrei sbagliare
proprio ora; mi riusciva più semplice quando si trattava di calcolare solo
le calorie dei cibi, accidenti.. :-))
Dunque, tu scrivevi:
"Dunque, facciamo i conti. Dieta da 1700 Kcal:
60 grammi di proteine x 4 Kcal/g = 240 Kcal
30% di calorie da grassi (buoni) = 510 Kcal (cioe` 57 gr di grassi)
Ti rimangono 950 Kcal da 240g di carboidrati. Probabilmente troppi
per te, ma e` un buon inizio se li introduci da frutta, verdura, e
cibi integrali."
Perché calcoli 4 kcal a grammo per le proteine? Se prendo delle alici, per
esempio, hanno 15 gr di proteine per 100 grammi, ma per arrivare a 60 gr
dovrei mangiarne 400 gr, che sono ben 400 calorie, e non 240.
Il bilanciamento non mi riesce proprio di farlo.
Riesco a calcolare con esattezza le calorie, e cercare di suddividerle fra
pasta, riso, carne, pesce, uova e formaggi. Ma più di questo mi riesce
difficile. In compenso credo di avere delle buone tabelle con i valori, in
proteine, grassi, zuccheri e calorie della maggior parte dei cibi, così, se
tu potessi indicarmi, a parte i 60 gr di proteine che mi hai già detto,
quanti gr di grassi e di zuccheri dovrei inserire, al giorno, potrei provare
a riabbozzare la mia dieta compatibilmente con questi valori.
Sempre tenendo conto che difficilmente, dall'inizio, potrò riuscire ad
accettare il fatto di fare 5 pasti uguali... ma magari, man mano...
Ho cominciato a "fare i compiti".. ma finora ho trovato solo il rapporto tra
omega 3 e malattie cardiovascolari e trigliceridi... Continuo :-)
A questo punto mi sposterei su un nuovo thread, che chiamerò "dieta di
Harielle"... ti spiace se continuiamo lì?
grazie, Gnome...
Harielle

--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


Siete stati tutti inaspettatamente disponibili. Grazie, e auguri anche a te!
Harielle


 Siete stati tutti inaspettatamente disponibili.
Perche' inaspettatamente?=)


 Il bilanciamento non mi riesce proprio di farlo.
Prova usando questo: 
http://zona.massamagra.com/ZoneCalculator.htm
è per la dieta a zona, ma puoi usarlo per qualsiasi regime alimentare
Silvia

 Harielle"... ti spiace se continuiamo lì?
Penso sia un po' dispersivo.  Abbiamo discusso in generale della tua
dieta.  Se hai altri dubbi, fai pure post specifici.  Tipo "perche`
dimagrisco di 5Kg a settimana?", oppure "quanta acqua devo bere?".  Ma
come ti ho detto, molte cose interessanti le troverai gia` tramite una
ricerca su 
groups.google.com
.


 Parti dalle proteine. Supponiamo che tu voglia assumermente 20g,
cut...
Dunque, carissimo Gnome, ho lavorato a lungo, e magari il risultato sarà
ancora lontano dall'essere accettabile, ma vorrei capire se, avendo riletto
con cura tutti i tuoi messaggi, sono arrivata a mettere a punto una specie
di dieta almeno accettabile, e se ti pare che abbia compreso, almeno in
parte, le tue indicazioni:
Tabelle alla mano, alla fine della giornata di "dieta" simulata qui sotto, i
valori totali sarebbero i seguenti:
TOTALE COMPLESSIVO
Kcal 1708 di cui :
79 gr proteine
189 gr carboidrati
70 gr grassi
così esattamente suddivisi:
COLAZIONE:
1 tazza di acqua tiepida con 1 cucchiaino di miele (20 kcal) (4 gr carb.);
1 caffè macchiato con un altro cucchiaino di miele (25 kcal il latte e 20
kcal il miele) = (45 kcal) 2 gr di proteine, 7 gr di carb.;
250 gr di yogurt preparato in casa con latte parz. scr. + 1 cucchiaino di
zucchero (130 kcal) 9 gr. proteine,
14 gr. carb. (9 lo yogurt, 5 lo zucchero) ; 4 gr di grassi;
10 gr di frutta secca (60 kcal), 2 gr proteine, 6 gr di grassi
TOTALE 255 kcal
13 gr proteine
25 gr carboidrati
10 gr grassi
1° SPUNTINO:
1 caffè macchiato con dolcificante (25 kcal) 2 gr di proteine, 3 gr di
carboidrati
100 gr di fiocchi di formaggio magro (115 kcal) 10 gr di proteine, 2 gr
carboidrati, 7 gr di grassi
30 gr di pane (82 kcal) 3 gr di proteine, 20 gr di carboidrati
TOTALE 222 kcal
15 gr proteine
25 gr carboidrati
7 gr grassi
PRANZO:
30 gr. di parmigiano (116 kcal) 10 gr proteine, 1 gr carboidrati, 9 gr
grassi
50 gr di pane (135 kcal), 4 gr proteine, 31 gr carboidrati
porzione grande di spinaci (400 gr.) (kcal 80), 8 gr proteine, 12 gr
carboidrati
1 cucchiaio di olio (12 gr) (115 kcal), 13 gr grassi
1 pera (150 gr), (50 kcal), 13 gr carboidrati
TOTALE 496 kcal
22 gr proteine
57 gr carboidrati
22 gr grassi
 
2° SPUNTINO:
1 thè zuccherato con 2 cucchiaini di zucchero (40 kcal) 10 gr carboidrati
10 gr di frutta secca (60 kcal), 2 gr proteine, 6 gr di grassi
2 frutti (300 gr), (100 kcal), 26 gr carboidrati
TOTALE 200 kcal
2 gr proteine
36 gr carboidrati
6 gr grassi
CENA:
50 gr di riso (170 kcal), 4 gr proteine, 40 gr carboidrati
100 gr di petto di pollo (100 kcal), 23 gr proteine
cicoria lessa (400 gr.) (kcal 40), 4 gr proteine, 6 gr carboidrati
2 cucchiai di olio (25 gr) (225 kcal), 25 gr grassi
TOTALE 535 kcal
27 gr proteine
46 gr carboidrati
25 gr grassi
Il problema è che io ho fatto i conti con i dati di cui disponevo, per ogni
singolo alimento.
Ma non ho idea, a parità di calorie (mettiamo le 1700 previste) quale
sarebbe il giusto peso in grammi per proteine, carboidrati e grassi. In
sostanza, in che percentuale, sul 100% dell'alimentazione giornaliera,
devono incidere gli uni e gli altri.
Chissà se riuscirai a capirmi anche questa volta...
Insomma, inutile che ti dica che avrei bisogno che mi dicessi se questo
lavoro è servito a qualcosa... o se sono ancora in alto mare.. :-))
grazie, Gno'
Harielle



E' davvero ottimo. Ti ringrazio tanto!! E' davvero ben fatto.
Pensa... sono andata a vederlo dopo aver fatto tutto quel lavoro del post
precedente (quello indirizzato a Gnome) per calcolare calorie, proteine,
carboidrati e grassi di quella bozza di dieta.... Mi metterei a piangere: ci
ho impiegato una mattinata!!
Ma la prossima volta lo farò con quello.
grazie, ancora
Harielle


 Auguri, Tino
Per verità più di qualcuno di voi mi ha aiutato. Siete stati davvero carini,
tutti...
La volontà è tanta... è che non è sempre "buona"... ma se mi seguite, magari
anche riprendendomi quando mi sto lasciando andare, forse ce la faccio.
grazie anche a te..


 Perche' inaspettatamente?=)
Perché io ho scritto in un momento di grande sconforto, per non dire di
peggio, e tutto mi aspettavo meno che il riscontro da parte vostra potesse
essere così massiccio e partecipe.
Mi stupisco, sì, perché frequento da anni Internet e i ng, e ti assicuro che
non sempre ho trovato questa grande disponibilità, e volevo sapeste quanto
aiuto mi date :-)
Harielle


 ha scritto nel messaggio
news:151Z8Z97Z3Y10...@usenet.libero.it...

mi inserisco un secondo:-)
con questa domanda rischi di scatenare un putiferio... stai molto
attenta;-))
a parte gli scherzi: ci sono 8500 teorie diverse sulla ripartizione dei
macronutrienti in una dieta... si va dai 30 gr di carbo al giorno (anche
meno) con le calorie giornaliere fatte dal ca70% di grassi e 30% di prot,
alle high carb + sfrenate, dove i grassi nn devono superare il 7% e le prot
il 17... nel mezzo ci stanno tutti gli altri:-) la cosa migliore è che tu
segua una dieta che preveda un po' di tutto ed in quantità ridotte per
adesso, poi, quando conoscerai meglio le tue esigenze, le reazioni del tuo
fisico e magari avrai un po' approfondito certi argomenti, potrai fare delle
prove con diverse ripartizioni e vedere ciò che funziona meglio per te...
insomma: tanta verdura, proteine varie (carni magre, + pesce possibile e
formaggi (occhio all' etto e mezzo di mozzarella, son 30 gr di grassi tutti
in una volta...) ), frutta (nn eccedere) e cerca pian piano di sostituire
pane/pasta e riso con carbo + "benevoli" (sembra difficle, ma io ce l' ho
fatta... è solo abitudine, niente +).
just my 2cents:-)
ciao
teopas

 fatta... è solo abitudine, niente +).
Questo è in assoluto il cambiamento che più mi pare difficile. Per ora del
tutto impossibile. Considera che io odio la frutta, fra l'altro.. e mangio
solo verdura cotta; in compenso adoro i minestroni... ma da qui a
sostituirli al piatto di pasta, ci passano 43 anni di abitudini... :-(
ciao, teo.. e grazie anche per il tuo apporto. :-)


 Harielle
Niente Harie'
ciao,


 Uno e` usare qualche software o sito web per fare i conti,
Maniacale, dici? No... a meno che tu non consideri maniacale tenere un file
aggiornato con tutti i cibi e il relativo peso che tengo nel congelatore
grande, e il fatto che vi annoti una x tutte le volte che consumo
qualcosa... :-)))
Scherzi a parte, il calcolatore che mi ha indicato Ranablu è davvero fatto
bene e utilissimo per la mia dieta, e in un attimo ho tutti i valori che
cerco.
Ti devo molto, Gnome...
un baciotto


 cyclette)?
Harielle, ti fai troppi problemi per essere all'inizio.  Inizia la
dieta cosi`, va benissimo.  Poi se ne riparla tra un paio di mesi.
Ciao,



--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 E far tornare i conti mi esalta. E mi consente di continuare.
Hmmm... un giorno diventera` meno esaltante.  Ma dovrai imparare a
vivere come normalita` il mangiare in modo sano.


 Harielle
