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Titolo: Acqua minerale disgustosa

Sabato ero al ristorante e mi hanno servito una bottiglia d'acqua che aveva
un saporaccio. L'aspetto era limpido, ma appariva un po' piu' opaco e grigio
del solito. Per curiosita' ho tenuto il pezzo dell'etichetta per controllare
se era un'acqua scadente. Secondo voi com'e':
 
Temperatura alla sorgente °C 18,10
Acidità (pH) 7,32
Conducibilità K20 uS/cm 873,00
Residuo Fisso a 180°C (TDS) mg/L 681,00
Ossidabilità (Kubel) O2 mg/L 0,20
Anidride carbonica (CO2) mL/L 8,40
Silice (SiO2) mg/L 6,60
Sodio (Na+) mg/L 19,80
Potassio (K+) mg/L 1,50
Calcio (Ca++) mg/L 132,00
Magnesio (Mg++) mg/L 41,30
Litio (Li+) mg/L 0,07
Stronzio (Sr++) mg/L 1,60
Cloro (Cl-) mg/L 32,20
Solfati (SO4--) mg/L 277,90
Bicarbonati (HCO3-) mg/L 256,30
Fluoro (F-) mg/L 0,43
Nitrati (NO3-) mg/L 0,93
 
dati analitici 18
(purtroppo le analisi sono di quattro anni fa'...)
ciao
merlinO
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Inviato via 
http://usenet.libero.it

 
Che acqua è? S.Pellegrino? C'è molto sodio, se non ricordo male molto 
simile alla quantità contenuta nell'acqua suddetta. 
A me non dispiaceva come sapore, decisamente saporita. A pochi piace 
però un gusto tanto intenso.
Per il resto non credo esista un'acqua imbottigliata scadente, nel senso 
che, esclusi magari problemi di eccesso di sodio per ritenzione idrica, 
o effetti che possono non essere importanti per molti, il tutto dipende 
dal sapore ed è quindi più un aspetto soggettivo.
ciao ciao
-- 
-Diego (Atos)-

(purtroppo le analisi sono di quattro anni fa'...)
Appunto ;-)
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che, esclusi magari problemi di eccesso di sodio per ritenzione idrica, 
Ti rendi conto che la quantitŕ di sodio contenuta in una bottiglia di
acqua, qualsiasi acqua, č irrilevante ai fini della ritenzione idrica?
Il sodio č presente nella quasi totalitŕ dei cibi. Come puoi
pretendere di limitarne l'assunzione bevendo un'acqua con basso
contenuto di sodio?
Prendiamo come esempio un'acqua con 50mg di sodio per litro, ossia con
elevato contenuto di sodio, almeno secondo la attuale moda. Ebbene,
pensa di berne 3 o 4 litri al giorno: assumeresti 150 o 200 mg di
sodio al giorno, giusto?
Ora viene spontanea la domanda: ma tu il sale nell'acqua della pasta
ce lo metti o no? E quanto ce ne metti? No perché, per poco che sia, č
sempre piů dei suddetti 200mg!
E il sale nell'insalata? E su bistecca, pesce, minestra ce lo metti il
sale? Per non parlare del sodio contenuto naturalmente nei cibi.


 
Ma non viaggiare troppo... io mica ho detto che l'assunzione giornaliera 
di sodio dipende dall'acqua che si beve! Ma dove l'hai letto nel mio 
post? Mi sa che hai travisato le mie parole, o mi sono spiegato male io. 


 Saporita? Gusto intenso? L'acqua?
non e' una cosa cosi' strana, l'acqua assume un sapore diverso in base al
tipo e alla quantita' delle sostanze che vi sono disciolte... in tanti casi
non vi sono sostanziali differenze di sapore, ma non e' detto che non vi
possano essere, l'acqua sulfurea per esempio ha un sapore molto forte...
[...]


Ma chi l'ha mai detto?
Generalizzavo, appunto. Non ti ho accusato di nulla.


possano essere, l'acqua sulfurea per esempio ha un sapore molto forte...
Ripeto: che l'acqua abbia un sapore sono d'accordo, ma non ne ho mai
bevuta una dal gusto intenso.
Ciao


 
non ti preoccupare. non mi sono sentito accusato 


 
Intenso, relativamente al sapore dell'acqua
ciao
-- 
-Diego (Atos)-

Intenso, relativamente al sapore dell'acqua
Ok, ora è tutto chiaro: intendevi rispetto ad altri tipi di acqua.
Giusto?


 Giusto?
si si... per forza... a meno che io non abbia le papille gustative 
interrotte, un gomito che fa contatto con il piede...etc 
 
-- 
-Diego (Atos)-

 bevuta una dal gusto intenso.
Perché, tu hai mai bevuto un vino "con sapore fruttato e spiccati sentori di
frutti di bosco, e un retrogusto che ricorda quel fiorellino lì, proprio
quello, sotto la vite, dove aveva fatto pipì il cane dell'agricoltore"??
Ovviamente sto scherzando, però è indubbio che a volte ci sono certi
somelier (o come si scrive) che ti tirano fuori delle cose da fantascienza.
A quel punto, diventa quasi più un esercizio lessicale che non una precisa
analisi.
Stesso discorso qui: magari per lui "intenso" non ha una connotazione così
forte come per te.
P.S.: mi sa che esistono anche gli assaggiatori di acqua. L'esatto parallelo
dei somelier.
Ciao
--
Sculler,   ICQ# 147722075
"Ove c'è molta luce, l'ombra è più cupa"
"Le cose che amiamo, ci modellano"
                               Wolfgang Goëthe

dei somelier.
Beh, di sicuro esistono assaggiatori di olio.


 ha scritto nel messaggio
news:vat57v43taah1eu0f...@4ax.com...


 Sabato ero al ristorante e mi hanno servito una bottiglia d'acqua che
aveva
cut cut
Per me potrebbe essere acqua Uliveto .... che secondo me è terribilmente
cattiva!
Jole