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Titolo: salute e dieta vegetariana (vegana)

vorrei sapere se fare una dieta completamente vegetariana nuoce alla
salute e quali conseguenze posso avere. grazie marcuzzom

 salute e quali conseguenze posso avere. grazie marcuzzo
Potrebbe fare molto bene invece,ma il problema č che se la scegli come dieta
definitiva dovresti  variare veramente tanto per non rischiare di assumere
poche proteine.Tieni presente che anche legumi,cereali ed altro contengono
proteine, pero' per esempio non ho capito se intendi escludere anche le uova
ed i latticini.Sarebbe un peccato!
Comunque so che la vegetariana fa bene parecchio.Ciao!!!

 salute 
 senz'altro a quella del tuo macellaio di fiducia si':-)
cmq come ti avranno gia' risp devi integrare cio che la 
carne ti dava...(ben poco)....ti consiglio di farti 
un paio di letture sull'argomento e vedrai che piano piano non ci pensi 
neppure.
piuttosto un consiglio ..se posso...non ascoltare amici e parenti 
che denigrano la tua dieta!
bye
-- 
        ICQ#51594545 Linux user #252802
        E-MAIL:gangiar#NOSPAM#@
yahoo.com
        irc:#fancazzismo server:
irc.azzurra.org
        togli #NOSPAM# x risposte private !!!!!!!!                                 
     .-------------------------------------------------------.

 ed i latticini.Sarebbe un peccato!
vegana= eliminare tutto quello che viene dagli animali, quindi anche latte,
uova, ecc...
ciao
------------------------------------------------------
gio "the PT-ing" :-)
------------------------------------------------------

>Tutte le conseguenze che si hanno quando si vuole andare contro natura.
Clap Clap Clap
Approvo pienamente...
TP

 Tutte le conseguenze che si hanno quando si vuole andare contro natura.
xche'?..davvero siamo nati carnivori? e chi lo ha detto?
credi davvero che nella carne che compri trovi molte sostanze nutritive?
e pensi di non trovarle in altri alimenti?
mah...no comment 
bye :-)


 bye :-)
Di sicuro non trovi la vitamina B12.
Tanto che i cosiddetti "vegani" sono costretti ad assumerla con pasticche!
Ora, che uno scelga da solo masochisticamente di privarsi
di tante cose buone da mangiare e' affare suo,
ma trovo abbastanza risibili le "dimostrazioni" che
l'uomo sia nato vegano che si trovano nei siti dedicati.
Mi sembra che la maggior parte dei primati non
disdegni qualche succulento insettone quando lo trova....
Ciao,
G.

 e pensi di non trovarle in altri alimenti?
A quanto mi risulta le proteine vegetali non sono in grado di coprire la
gamma completa degli aminoacidi essenziali.
Inoltre, se fossimo nati assolutamente erbivori, non mi spiego il fatto che
costruire un regime dietetico completo vegetariano e' molto piu' complicato
di quello onnivoro.
andrea

 xche'?..davvero siamo nati carnivori? e chi lo ha detto?
per esempio, la presenza dei canini. Mi sembra che negli erbivori non ci
siano. E l'apparato digerente poi è completamente diverso


 G.
ehmmm sorry ..forse me le sono cercate..:-)
cmq le cose buone sarebbero la carne al gusto ammoniaca?
uova all'antibiotico?( o alla b12)oppure un bel fagiano al forno?(e con 
tutte quelle belle piume colorate ci facciamo un cuscino?
vabbe' dai credo che il tread potrebbe allungarsi x giorni ma alla fine se 
uno arriva a fare la scelta del "veganismo" deve averci meditato non poco.
ecc ecc
....amici ...? auggh!


 cmq le cose buone sarebbero la carne al gusto ammoniaca?
Proprio non capisco a cosa ti riferisci.
La carne che cucini tu ha sapore di ammoniaca ?
Quella che cucino io, peraltro di rado, no.
Il fatto poi che sia o meno salutare e' un altro
discorso. Ma sul fatto che sia "buona" (in senso di gusto)
ho diversi testimoni...
Per quel che riguarda le cose salutari, dopo aver seguito
questo thread per qualche tempo
(il latte/latticini/formaggi sono tutti contaminati,
  la frutta/verdura cia' i pesticidi
  la carne oltre a essere immorale fa male, contiene antibiotici, 
prioni, etc.etc.
  idem per le uova
  le patate fritte sono cancerogene, etc.etc.etc.
)
ho deciso di dare fiducia al mio
sistema immunitario e usare una dieta
il piu' variata possibile usando solo
un minimo di buon senso (cioe' evitando
di strafogarmi di carne, fritti, etc.etc.).
Potrebbe anche darsi che la mia speranza di
vita da un punto biologico potrebbe aumentare
se io mi dessi ad uno dei vari regimi alimentari
estremisti (non mi sto riferendo a te)
ma sinceramente penso che lo stress di privarmi
del piacere del mangiare potrebbe accorciarmi
la vita simmetricamente.
Buon appetito,
Giovanni

>>>>>>vorrei sapere se fare una dieta completamente vegetariana nuoce alla
salute e quali conseguenze posso avere. grazie marcuzzom<<<<<
La dieta vegetariana è a mio avviso quanto di più sano si possa scegliere
oggi, riduci (o elimini) tutti i cibi che sono potenzialmente portatori di
varie patologie e soprattutto impari che qualsiasi dieta si segua bisogna
tenerla sotto controllo.
Con una dieta vegatariana equilibrata (e ti ci vorranno un pò di nozioni e
un pò di pratica) non vai incontro a nessun tipo di carenza, e sicuramente
ad un miglioramento generale della quantità e qualità dei nutrienti che
ingerisci.
Con una dieta vegana (quindi escludendo anche uova e latticini) avrai invece
delle difficoltà in più e sarà necessario l'utilizzo di alcuni integratori
(B12)
Chi ti continua a parlare di carenza di proteine lascialo perdere
evidentemente non ha mai riflettuto sul fatto che un toro mangiando solo
fieno diventa la bestia che è, i problemi di questo tipo di alimentazioni
sono le possibli carenze di ferro e vit B12, entrambe facilmente colmabili
in una dieta loveg (lacto-ovo-vegetariana) e solo in parte per una dieta
vegana (il ferro si riesce ma la B12 va integrata, o con cibi arricchiti o
con pasticchette eccetera).
La cosa più importante però è essere sicuri delle motivazioni che ti
spingono a fare una scelta del genere, se ne vuoi discutere ti invito su
free.it.vegetarianesimo un Ng dedicato all'argomento, vieni pure senza
preoccupazioni.
Ciao ti apettiamo
--
Roberto Gibertini
NONDEVOSTAR...@ENEANCHEQUIlibero.it

 Giovanni
vedi Giovanni,la tua scelta gia' l'ho fatta parecchio tempo fa',poi ho 
cominciato a non trovare "piacere" in certi alimenti ed ad avvicinarmi al 
veget.,il mio non e' per niente uno stress,non mi mancano per niente certi 
alimenti e col tempo mi sono abituato.Non la vedo come speranza di 
allungarmi la vita,e non impongo a nessuno la mia dieta,lo faccio solo 
perche' sto' bene con me' stesso,e credo sia la cosa piu' importante.
bye
Roberto!


Scionn® ha scritto:
 > evidentemente non ha mai riflettuto sul fatto che un toro mangiando solo
 > fieno diventa la bestia che è
evidentemente chi sa cos'e` un ruminante ama riflettere su questioni
piu` sensate ed evitare parallelismi buoni solo per conversazioni da 
spiaggia :)
da semivegetariano, o semicarnivoro con riserva, non capisco perche'
ricorrere sempre a ste scemenze, e` costanzite cronica? :)
f.riccardo

 Questa domanda dimostra quanto sei fesso.
we bella ma ti ho offeso?se hai qualcosa da dire dillo educatamente
oppure stai zitta....nn ho detto di essere un genio...ma senz'altro piu' 
civile di te'.
ps.ma
 vedi di andare affanculo stronza/o
 
-- 

 O coltivi nel tuo orticello?
e tu che ne sai?
-- 

 Tutte le conseguenze che si hanno quando si vuole andare contro natura.
Basterebbe togliersi il prosciutto (o fette di melanzane che siano)
dagli occhi per vedere che una dieta vegetariana ben bilanciata non
manca di nessun nutriente.  DIverso č per i vegani, che senza latte,
latticini e uova hanno qualche problema per gli aminoacidi essenziali
-- 
Accedere oggettivamente al mondo e` possibile, ma sempre e solo da una
certa prospettiva.

onnivori.
E chi può dirlo? =)
-- 
dorje - Primo membro dell'esecutivo PAUR
(togli il paradenti per rispondermi!)
http://isam.too.it
http://dorje.too.it

Di sicuro non trovi la vitamina B12.
Le alghe le consideri vegetali o no?


 
Si le alghe sono vegetali ma non so se contengono vitamina B12.
Il problema della carenza della vitamina B12 non l'ho
letto nel sito della confraternita dei salumieri, ma su
un sito "Vegano": quindi ho assunto che se loro stessi dicevano
di avere problemi con la B12....
Ciao,
g.

Tempo fa avevo scritto un articolo in merito:
http://guide.supereva.it/dietetica/interventi/2000/07/8217.shtml
Lo posto sotto:
Da esperienza personale ho verificato che solitamente appena si mette in
discussione l'alimentazione vegetariana, esplodono sempre delle polemiche,
da una parte i vegetariani e dall'altra i carnivori(onnivori). In realtà,
nonostante gli episodi di cronaca che additavano come criminali genitori
vegetariani, la dieta vegetariana se fatta con coscienza è innocua e forse
migliore. Cercherò di trattare con pacatezza l'argomento, pur cosciente di
trovarmi in un campo minato(se volete commentare l'articolo c'è il Forum
apposito). Bisogna distinguere i vegetariani(latto-ovo vegetariani) dai
vegani, i secondi escludono dalla dieta uova e latte. Le carenze di un
vegetariano o vegano che non conosce l'alimentazione sono tipicamente: ferro
(anemie), proteine(rara) e Vitamina B12, Calcio e Vitamina D (nei vegani) .
Ci sono dei principi da adottare per prevenire senza conseguenze le suddette
carenze, la prima è la sostituzione della fonte proteica con legumi e frutta
secca oleosa, senza aumentare però la frutta che non può sostituire la fonte
proteica. L'utilizzo della soia e la contemporanea assunzione di legumi e
carboidrati complessi aumenta il valore biologico delle proteine (gli
amminoacidi sono presenti tutti) tipo pasta e fagioli, riso e piselli ecc.
La carenza di ferro è dovuta alla minore disponibilità dello stesso nei
vegetali, si previene aggiungendo limone alle verdure (aumenta del 70% l'
assunzione di ferro) e utilizzando pentole di ferro. I vegani devono
adottare delle misure precauzionali per ciò che riguarda la carenza di
vitamina B12, utilizzando ad esempio latte di soia integrato da vitamina
B12, Calcio e Vitamina D(importante per i bambini). Un fattore da
considerare sono le eventuali perdite di sangue attraverso le mestruazioni
(nelle donne) o emorroidi, facilmente si possono sviluppare soprattutto
nelle donne carenze di ferro, difficilmente sopperibili con un'esclusiva
dieta vegetariana. In generale, bisogna essere consapevoli che una dieta
vegetariana non s'improvvisa è necessaria la consapevolezza delle norme da
seguire... ciò vale anche per gli onnivori :-) Sarebbe necessario quindi,
contattare un esperto medico o dietista per calibrare una dieta vegetariana
in sicurezza, sulle proprie necessità.
--
Lorenzo R.
Guida in Dietetica di SuperEva
http://guide.supereva.it/dietetica/
Sito personale
http://www.ildietista.it/

che se loro stessi dicevano di avere problemi con la B12....
Sono  stato  vegano  per  quasi  3  anni  e  usavo  parecchio  le  alghe
nell'alimentazione, proprio  per questo  motivo. Almeno, i testi  che ho
letto consigliavano  questo tipo  d'integrazione. E poi... Personalmente
non ho avuto problemi. =)


>>>>>>per esempio, la presenza dei canini. Mi sembra che negli erbivori non
ci
siano. E l'apparato digerente poi è completamente diverso<<<<<
ti risparmio altre delusioni, l'apparato digerente umano è perfetto per un
onnivoro, in quanto è abbastanza corto da non far putrefarre la carne prima
che esca, e abbastanza lungo da poter digerire i vegetali, i canini li hanno
anche molti animali erbivori, possono servire anche a rompere semi ecc.. (e
se guardi in bocca a un leone ti accorgi che ci sono solo quelli e non 4
come ne abbiamo noi).
Con questo volgio smentire tutti quelli che dicono che l'uomo è nato per
essere veg (e io lo sono) ma anche quelli che dicono che se la natura ci ha
dotato della possibilità di mangiare carne la dobbiamo mangiare, perchè se
c'è una differenza tra le bestie e l'uomo è proprio che noi abbiamo il
cervello sviluppato e possiamo decidere cosa fare in base a molti fattori e
non solo in base all'istinto o al gusto.
Ciao
--
Roberto Gibertini
NONDEVOSTAR...@ENEANCHEQUIlibero.it

>>>>>A quanto mi risulta le proteine vegetali non sono in grado di coprire
la
gamma completa degli aminoacidi essenziali.
Inoltre, se fossimo nati assolutamente erbivori, non mi spiego il fatto che
costruire un regime dietetico completo vegetariano e' molto piu' complicato
di quello onnivoro.<<<<<
la cosa delle proteine è assolutamente falsa, integrando le proteine dei
cereali con quelle dei legumi o dei semi oleaginosi si ottengono proteine di
ottima qualità (direi migliori delle proteine animali in quanto per
assumenrel non si sono ingeriti anche grassi e altre schifezze).
E poi costruire un regime dietetico vegetariano (non vegan) non è
assolutamente più complicato di costruire un regime dietetico onnivoro
equilibrato (tutti hanno un regime onnivoro, ma molto pochi sono quelli che
lo hanno equilibrato), il miglioramento nel passare al vegetarismo secondo
me si ha proprio in questo, si passa da un nutrimento fatto a casaccio a un
nutrimento consapevole.


>>>>>Potrebbe anche darsi che la mia speranza di
vita da un punto biologico potrebbe aumentare
se io mi dessi ad uno dei vari regimi alimentari
estremisti (non mi sto riferendo a te)
ma sinceramente penso che lo stress di privarmi
del piacere del mangiare potrebbe accorciarmi
la vita simmetricamente.<<<<<
se segui il regime che dici prima ti sei già garantito una bella speranza di
vita, però sbagli sul fatto dello stress da privazioni, io ogni volta che
rinuncio alla carne (che mi piaceva molto) mi sento meglio, perchè sento di
aver soddisfatto un mio desiderio.


>>>>>>Tutte le conseguenze che si hanno quando si vuole andare contro
natura.<<<<<<
e tu che vai in giro senza cervello non hai conseguenze?????
Contro natura??? ossia tu vorresti dirmi che mangiare solo vegetali č contro
natura???? e perchč???? perchč i vegetali sono nati per crescere liberi e le
mucche no!!!??
Oppure cos'altro?? a qualcosa a che fare con le zucchine omosessuali?????
Pensa che ci sono popolazioni indigene che si cibano solo di frutta e
radici, e non sanno dell'esistenza di una parola come contronatura, perchč
loro della natura vivono tutti i giorni.
Pensa.
--
Roberto Gibertini
NONDEVOSTAR...@ENEANCHEQUIlibero.it

naturalmente onnivoro.
Io non sono d'accordo con l'affermazione sopra.


 ROTFL... direi che ti sei incazzato!
:-) incazzato no' pero' non e' piacevole sentirsi sfottere
cmq vedo che se vuoi puoi  essere simpatica.
;-)
bye


 d'accordo che l'uomo e' naturalmente onnivoro.
e' banale lo so' ma in sintesi ti rendo l'idea
"hai mai guardato una mucca negli occhi?"
bye
R.
-- 

 Dimmi, hai tappeti persiani in casa?
no',ma che c'entra?
byee


 nutrimento consapevole.
Sono d'accordo, pero' io no confrontavo gli onnivori con i vegetariani, ma
con i veganiani.
Per il resto amo la carne, mi piace la carne, per motivi dietetici la cuoci
in padella antiaderente senza condimenti e, checche' tu ne dica, mi piace da
morire.
Naturalmente non mangio a casaccio e dunque non vivo di sola carne. :)))
andrea

>>>>>evidentemente chi sa cos'e` un ruminante ama riflettere su questioni
piu` sensate ed evitare parallelismi buoni solo per conversazioni da
spiaggia :)
da semivegetariano, o semicarnivoro con riserva, non capisco perche'
ricorrere sempre a ste scemenze, e` costanzite cronica? :)<<<<<<
no non è costanzite, e l'esempio non è così sbagliato, visto che una bestia
del genere dovrebbe ingerire almeno 2-300 grammi di proteine al giorno e le
ricava dal fieno, quindi anche nel fieno le proteine ci sono.
Certo non porto una simile cosa come motivazione al vegetarismo, ma per
controbattere il soplito problema delle proteine è un'affermazione che va
più che bene.


>>>>>Sono  stato  vegano  per  quasi  3  anni  e  usavo  parecchio  le
alghe
nell'alimentazione, proprio  per questo  motivo. Almeno, i testi  che ho
letto consigliavano  questo tipo  d'integrazione. E poi... Personalmente
non ho avuto problemi. =)<<<<<
guarda le alghe assieme a moltissimi minerali contengono anche vitamina B12,
il fatto è che non si può integrare una dieta che di B12 non ne vede da
nessun'altra parte solo con le alghe perchè la quantità che bisognerebbe
mangiarne sarebbe nociva per il fegato (o erano i reni?? bisogna che lo vado
a ricercare) a causa dei minerali che citavo prima.
Se non avessi assunto le alghe non avresti avuto ugualmente problemi, una
carenza da B12 impiega molto tempo a svilupparsi, perchè abbiamo delle
riserve nell'organismo e perchè una volta iniziata i danni che provoca (per
lo più al sistema nervoso) sono lenti a rivelarsi sottoforma di sintomi. (e
vengono ben nascosti da un'assunzione elevata di acido flico, sostanze di
cui le diete vegetariane sono molto ricche)


 fieno diventa la bestia che è
Non entro nel merito della discussione sul vegetarianesimo, pur avendo
le idee ben chiare in proposito, ma questa è un esempio che ha un
valore pressochè nullo.
Non solo quello è un animale con un apparato digerente diverso in
grado di assimilare, grazie alla presenza di enzimi dedicati, quello
che il nostro sistema digestivo scarta come fibra, ma possiede un
sistema endocrino in grado di "anabolizzarlo" naturalmente facendolo
diventare, per usare le tue parole, "la bestia che è".
Se non teniamo conto di ciò potremmo dire che la vitamina C presente
negli alimenti è inutile, per l'uomo, perchè ci sono animali il cui
organismo è in grado di produrla.

Perkè quella in ghisa???
TP

hahahahaha
nn risparmio battute...sn abituato a scrivere in questo modo. mi viene
naturale :)
TP

>>>>>Questo credo lo sappiano tutti, io sono una grande mangiatrice di
frutta e verdura.
Pero' non escludo carne, uova e latticini dalla mia dieta.<<<<<<
non ci siamo capiti se ti invitassi non ti darei certo dei frutti lavati per
quanto possano essere buoni, ti farei pietanze elaborate e squisite, e ti
farei dimenticare per quel pasto che la carne ti piace tanto.
E soprattutto io non escludo la carne perchè non mi piace o perchè mi
piacciono di più i miei piatti di verdure.


>>>>>Sono d'accordo, pero' io no confrontavo gli onnivori con i
vegetariani, ma
con i veganiani.
Per il resto amo la carne, mi piace la carne, per motivi dietetici la cuoci
in padella antiaderente senza condimenti e, checche' tu ne dica, mi piace da
morire.
Naturalmente non mangio a casaccio e dunque non vivo di sola carne.
:)))<<<<<<
mi auguro che la tua dita sia raveduta come quella di altri frequentatori di
questo NG, io non potrei esserne più felice.


>>>>>>Un altro che si incazza...
Mi spieghi il motivo che vi spinge a diventare vegetariani, cioe' a
forzare la vostra natura... dal momento che pare che siamo tutti
d'accordo che l'uomo e' naturalmente onnivoro.<<<<<<
marina fai caso a una cosa, quando mi sono un pň agitato lo hai notato
subito e idem hai fatto con altri, dai tuoi messaggi non traspare se sei
seria oppure scherzi, e soprattutto mi sembra siano anche un pň incompleti.
L'uomo č onnivoro, siamo tutti daccordo, quindi la verdura fa naturalmente
parte della sua dieta, spiegami perchč sarebbe contronatura mangiare solo
verdura??? soprattutto quando facendolo si possono controllare i fattori
legati alle peggiori malattie di moda in questo periodo, si puň stare piů in
pace con se stessi e sapere di non aver chiesto per soddisfare la propria
gola la vita di altri animali ecc...
Io questa contronaturezza che dici non la vedo e mi sono inalberato perchč
era una cosa che non mi era mai stata detta, l'esempio degli indigeni te lo
ho fatto, loro vivono della natura, non possono sicuramente essere
contronatura.
CIao
--
Roberto Gibertini
NONDEVOSTAR...@ENEANCHEQUIlibero.it

>>>>>>C'entra...
Molto spesso i vegetariani aderiscono solo alla moda alimentare
dell'ultima ora.
Non mangiano carne per non uccidere le mucche... pero' usano i prodotti
ottenuti sfruttando il lavoro minorile (come i tappeti persiani),
fanno le dimostrazioni contro il nucleare ma scorrazzano con i motorini
eccetera eccetera eccetera...
Ti pare un caso che da quando le attrici hanno cominciato ad aderire
alle campagne contro le pellicce siano tutti diventati animalisti?<<<<<
si è vero, poi qui un tempo era tutta campagna e non ci sono più le mezze
stagioni, e migliglia di altri luoghi comuni, quelli che sono vegetariani
per moda non vengono qui a chiedere come rendere nutrizionalm,ente
equilibrata la loro dieta, mangiano tutti i giorni insalata e mozzarella e
poi se gli capita una salsiccia mangiano pure quella tanto è solo una volta,
e dopo due mesi ritornano onnivori, non so se lo hai capito ma qui si
parlava di persone che hanno fatto una scelta di vita (persone che hanno
avuto il coraggio di ragionare con la loro testa e scegliere per loro
un'alimentazione diversa da quella che viene considerata la norma).
Marina mi è venuta una curiosità, mi dici cosa mangi in una settimana???


>>>>>Non entro nel merito della discussione sul vegetarianesimo, pur avendo
le idee ben chiare in proposito, ma questa è un esempio che ha un
valore pressochè nullo.
Non solo quello è un animale con un apparato digerente diverso in
grado di assimilare, grazie alla presenza di enzimi dedicati, quello
che il nostro sistema digestivo scarta come fibra, ma possiede un
sistema endocrino in grado di "anabolizzarlo" naturalmente facendolo
diventare, per usare le tue parole, "la bestia che è".
Se non teniamo conto di ciò potremmo dire che la vitamina C presente
negli alimenti è inutile, per l'uomo, perchè ci sono animali il cui
organismo è in grado di produrla.<<<<<
Cazz......... Come sempre massimo ha ragione, la mia risposta va
riformulata.
io intendevo dire che chi ti dice che i problemi legati al vegetarismo sono
quelli delle proteine, evidentemente non solo non conosce l'argomento
vegetarismo, ma neanche quello nutrizione in genere anche perchè conoscendo
un minimo quali sono i nutrienti necessari alla sopravvivenza e sapendo dove
si trovano (anche gli onnivori dovrebbero stare attenti a quello che
mangiano) salta subito all'occhio come le maggiori carenze che si potrebbero
verificare a causa di una dieta veg sono quelle di ferro e di B12, poi
quelle di calcio, il problema delle proteine sinceramente non lo ho mai
sentito, e non credo che esistano casi di carenze su vegetariani.
Ciao massimo avrei preferito prendere un due a scuola piuttosto che una tua
rettifica, spero che la nuova formulazione ti sembri più corretta.


ti farei pietanze elaborate e squisite,
ehmmm  lo fai solo perche' e' una donna o appagheresti anche l'appetito di 
qualcun'altro?aggiungi un posto a tavola.....
scherzavooooooooo :-))
-- 

 Vabbe', ma tu che porti?
l'appetito,molta allegria...e se serve lavo i piatti.:-)
-- 

 nutrizionalm,ente equilibrata la loro dieta,
Si... beato te!<<<<<<
bč guarda che dico sul serio, chi lo fa per moda non si interessa certo di
come preservare la propria salute, lo fa e basta, e poi se stą male ha di
che fare il martire.


>>>>>Dopo ti faccio una fiorentina sulla brace bruciacchiata fuori e rossa
dentro, poi salsiccia di montagna... sara' pure cancerogena ma
l'obiettivo mio non e' "arrivare in salute al gran finale".   <<<<<
vabbč ma se tu vivi per mangiare il discorso cambia, io pur di "nutrire il
mio spirito" di soddisfazioni personali rinuncio volentieri a cose che mi
piacevano molto (la salasiccia in questo caso)


>>>>>>>E quanti saranno quegli indigeni in proporzione su tutto il resto
degli
uomini che abitano il pianeta?
Magari si trovano in condizioni ambientali particolari, ma da qui a
dire che l'uomo e' nato erbivoro ce ne corre!<<<<<<<
sopra avevi afferrato che io dicevo che l'uomo fosse (io non dico che ci è
solamente nato, ma anche che ci è tutt'ora) onnivoro, e adesso mi dici di
nuovo che secondo me siamo erbivori????
Il confronto che ti ho fatto degli indigeni non lo devi prendere come,
guarda loro sono erbivori, anche noi dobbiamo diventare come loro, era
semplicemente un modo per dimostrarti che gli esseri unami erbivori non sono
contronatura.


 aver soddisfatto un mio desiderio.
Ma questo stress da privazione incide anche sul metabolismo o è solo una
questione psicologica del soggetto?
Ciao,
     Marco

 di quello onnivoro.
Guardate che non è poi così tanto tempo che l'uomo medio ha la comodità di
poter scegliere cosa mangiare in piena libertà. A mio avviso (e sicuramente
lo sarà di qualche studioso dell'argomento più scientifico e famoso di me)
le origini dei vari regimi alimentari umani e animali derivano da complesse
interazioni tra l'evoluzione di ogni singola comunità di soggetti, dei loro
bisogni alimentari e ciò che l'habitat è e offre.
Penso (una mia rivisitazione di aristotele) che al cervello di un ipotetico
primo uomo sfuggì il significato della vita perchè era tutto preso a far
capire cosa mangiare a quella specie di scimmione del suo proprietario.
Tanto per capire. Provate voi a trasformare un bilancio di ciò che
l'organismo ha bisogno (già dire "c'è bisogno di b12 tra tot- e tot;
proteine così e proteine cosà tra tot e tot; ammoniaca e cadaverina tra tot
e tot" è semplificare di molto) in una gazzella e, mettendogli appetito, far
capire allo scimmione che deve mangiarla...
Ciao,
     Marco

 sana del cimitero.
non l'hai detto direttamente ma lo ridimostri anche qui, "non faccio una
vita da malata"
allora vediamo chi mangia per propria scelta e per sentirsi meglio con se
stesso solo vegetali è malato?!?!?!
Io credo ci siano tante cose da godersi nella vita non solo il cibo, e ciò
nonostante sono un cultore della buona cucina e del mangiar bene, io mangio
per nutrirmi, nel fisico e nella mente, ossia mangio piatti nutrienti ed
equilibrati, tutti rigorosamente di gradevole aspetto e dal sapore squisito,
(il cibo mi rende felice, ma non è l'unica cosa, dalla tua frase sembra
invece che senza cibo[e comunque io non sto senza cibo] uno è un malato) .


 questione psicologica del soggetto?
io rispondevo a chi mi dice che magari la mia dieta è più sana ma sono
talmente stressato nel privarmi cibi che adoro e che il mio organismo
necessita (io non ci credo neanche un pò) che poi in realtà stò peggio.
Io invece credo che se uno vuole fare una cosa e riesce a farla di stress
psicologici non ne ha, se tu vuoi dimagrire e ti metti a dieta, ti pesa
rinunciare al cibo (questo è un luogo comune, mia madre ha fatto una dieta e
non riusciva a mangiare tutto quello che doveva, ovviamente è calata)  se
poi raggiungi il tuo scopo?? a me no, io rinuncio a pietenze che mi
piacevano per soddisfare un bisogno mentale e mi sento benissimo.


 legumi, tonno sott'olio (l'unico pesce che riesco a mangiare).
non ci siamo capiti, io mangio a pranzo cereali (pasta riso, farro avena,
orzo, miglio ....) e verdure.
A cena, proteine (legumi solitamente) e verdura.
Da quello che ho capito io tu mangi carboidrati e legumi tutti i giorni a
tutti i pasti, vada per il pane con la verdura la sera, ma le proteine dopo
la pasta a pranzo mi sembrano un'esagerazione, e poi volevo sapere in che
percentuali erano la carne e le altre proteine, tipo, carne duie sere a
settimana, oppure carne tutte le sere.


 semplicemete e cercano di sopravvivere come meglio possono.
sfavorevole??? ma pensa che coglioni tutti quelli che pagano per ndare a
fare le vacanze nella "sfavorevole" polinesia, ricca di ogni sorta di
vegetali e di maialini importati.


 andrea
bradipo

>>Ciao a tutti secondo me non e' importante decidere se e' nato prima l'uovo
o la gallina.....!!!!!!!????
La dieta veghiana o vegetariana stretta corre dei rischi e soprattutto le
donne che la praticano come alimentazione base,ma con opportune aggiunte e
correzioni si puo' ottenere un'alimentazione corretta.
La soia come la carne e pesce contiene proteine ad alto valore biologico e
non contiene come la carne acidi grassi saturi.bisogna inoltre assumere
ferro,calcio e vitB12 tali carenze provocano malattie molto gravi.......ciao
ps pure secoindio me l'uomo e' nato carnivoro.......dopo secoli ha scoperto
l'agricoltura e soprattutto con tutto il movimento che faceva se fosse
vissuto solo di frutta e verdura ci saremmo estinti.....(E' OVVIAMENTE UNA
PROVOCAZIONE CHE NESSUNO SI OFFENDA)......L'IMPORTANTE E' STARE BENE ED
ALIMENTARSI IN MANIERA SANA ED EQUILIBRATA ciaoooooo
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