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Titolo: Cioccolata

Non c'č nulla da fare...non riesco a sottrarra il mio palato dalla voglia
di cioccolata e cose dolci...
le mangio....poi mi sento uno schifo soprattutto psicologicamente e anche di
intestino....ma č piů forte di me...
stamani ho preso il latte e ci ho mangiato un 100 g di cioccolata.......
non so cosa fare.....
datteri....cioccolata......dolci.......tutto quello che č dolce...
Il dott mi ha segnato le analisi....domani vado a farle...........
Le ho provate di tutte per smettere .....ma quest'impulso nervoso non riesco
a fermarlo....
vedremo.....
consigli?
grazie
luca

 consigli?
Se qualcuno ha ancora dei dubbi sul fatto che i carboidrati possano
dare dipendenza, esattamente come una droga, come l'alcol o il fumo,
è libero di chiedere a Luca ulteriori ragguagli.
Per Luca l'unico consiglio è il "cold turkey". Smettere di consumare
ogni tipo di glucidi, che non siano frutta e verdure fresche.
Resistere. I primi giorni sarà dura, ma gradualmente l' "impulso
nervoso" dovrebbe affievolirsi, fino a scomparire nel giro di un
paio di settimane.
Ricorda, Luca, che i problemi di intestino e psicologici a breve
termine, sebbene tutt'altro che trascurabili, non sono nulla se
paragonati ai danni che l'eccessivo consumo di zuccheri ti può
provocare sul lungo periodo.
Xlater
-- 
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http://www.Mailgate.ORG

 di cioccolata e cose dolci...
CUT
cavolo come ti capisco.......
E' successa (e se non mi tengo continua a succedere) la stessa cosa anche a
me nel mese di Ottobre..... alla sera dopo cena (normale) mi ingozzavo di
biscotti e/o torte varie.
Pensa che sono arrivato a mangiare ben 700 gr di biscotti in una
serata...... :-(((
Poi visto che tutto ciò alla lunga iniziava ad incidere sulle mie
prestazioni sportive mi sono detto "Ma perchè devo rovinare in questo modo
il mio povero organismo ???"
Ho provato ad applicare un piccolo trucchetto che avevo già sperimentato con
successo altre volte....
Dopo cena mangio 3/4 biscotti (ora neanche più quelli) e un vasetto di
yougurt, ma prima passo in rassegna il cesto della frutta riuscendo a
saziarmi bene...e poi un pò (tanta) di forza di volontà.......
Un' ulimo consiglio...prima di farti prendere dall' impulso omicida dei
dolci.....fatti un giretto per casa può aiutare a staccare un' attimo dalla
continuità del pasto.....
ciao
mnt-man

 ha scritto nel messaggio
news:H2zFb.33544$0w.17...@news2.tin.it...

Beh grazie.....avete capito esattamente!
Il problema č che durante la giornata le tentazioni sono tante....
In america vendono on line dei derivati dell'efedra......potrebbe funzionare
o č pericolosa?
grazie

 grazie
Abbandonare una dipendenza per abbracciarne un'altra?
A quel punto tieniti la cioccolata. Se non altro č piů buona.


 grazie
ci sono pareri discordanti sulla sua pericolosità... alle dosi consigliate,
normalmente nn da problemi a meno che uno nn soffra di qualche patologia
particolare; dipende poi, se ti riferisci all' efedra o a qlcs che abbia
effetti simili ma meno potente come potrebbe essere la sinefrina(?);
infatti, adesso, molti termogenici contengono quest' ultima invece che l'
efedrina; rimane cmq il fatto che il tuo sembra + un problema di "voglie" e
quindi un termogenico ti darà sì una mano, ma nn so fino a che punto...
certo, hanno anche un effetto anoressizzante per quanto riguarda la
sensazione di fame, ma nn credo che tu mangi cioccolata e roba simile per
via della fame, quanto + per altri motivi... nn so, vedi un po' tu...
considera cmq che i termogenici a base di efedrina in italia sono illegali
quindi ordinarli via internet all' estero nn ti sarà utile, visto che
verrebbero cmq fermati alla dogana...
ciao
teopas

 ha scritto nel messaggio
news:iUCFb.35342$0w.17...@news2.tin.it...

non vengono fermati alla dogana.....li avevo ordinati per un mio amico
dall'olanda e sono arrivati.......

 o è pericolosa?
Non so se è lo stesso per tutti i derivati, per quello che ne so io l'
efedrina da sola dà dipendenza, per non avere dipendenza andrebbe presa
assieme a caffè e non ricordo cos'altro; chi ha problemi di pressione alta
non deve assolutamente prenderla; dà assuefazione. Io te la sconsiglio,
ciao

"sa" <jan...@liberoTOGLIQUESTO.it> ha scritto nel messaggio
news:1zEFb.207192$e6.78...@twister2.libero.it...

la miscela è efedrina(dal ma-hang), caffeina, aspirina(dal salice-white
willow)....
in effetti il sito della Food and drug americana risporta casi mortali......

 willow)....
Per gli amici "ECA".
Se fai una ricerca con google su it.sport.palestra, trovi vita, morte e
miracoli del farmaco in questione.
Personalmente lo ritengo un prodotto da "perdenti".
Ciao
Hornet

 in effetti il sito della Food and drug americana risporta casi
mortali......
ecco era l'aspirina che non ricordavo; considera che l'efedrina č una specie
di precursore delle anfetamine.. insomma non č una cosa da niente da
prendere soltanto per farsi passare la fame. anche il senso di "non mi ferma
niente e nessuno" passa in fretta e non mi sembra valga la pena rispetto a
tutti gli effetti negativi che ha e che puň avere.
quando postava andrea tibaldi lui aveva parlato di una specie di piantina da
masticare che aveva il sapore molto dolce.. non ricordo il nome perň, mi
sembra iniziasse con la C ma forse mi sbaglio.. carruba? boh..
magari potresti provare con quella, se fai una ricerca nei vecchi post e
trovi qualcosa o se altri hanno piů memoria di me.
ciao

 ha scritto nel messaggio
news:H2zFb.33544$0w.17...@news2.tin.it...



...ma sei la Rosy che aveva mal di testa qualche post fa? Tutto si spiega...
:-)))
Mara minuscola
A Luca: forse per cominciare a ridurre la dipendenza dai dolci è utile anche
praticare un po' di attività sportiva, con una certa costanza ma senza
pretese. Spesso l'attività fisica costante ha un effetto anoressizzante
"naturale" e  migliora il tono dell'umore.
Mara minuscola


BYE
Marcello

 ecco era l'aspirina che non ricordavo
Sì, ma che io sappia non è una miscela che si usa per non avere dipendenza,
ma per potenziarne gli effetti come termogenico e dimagrante.
Secondo me, usarla come "pillola magica" che cancella le abbuffate è
oltremodo ingenuo, oltre che potenzialmente pericoloso e abbastanza inutile.
Al massimo posso capire (per modo di dire, e cmq ponderando i vari casi) chi
la assume per un breve periodo per tirarsi laddove con la dieta non è
riuscito, ma assumerla come "antidoto" a cioccolata e biscotti non ha
ragione di essere. Ti fai del male due volte invece che una sola, e quasi
sicuramente cambia poco.
Ciao
-- 
Sculler,   ICQ# 147722075
"Ove c'è molta luce, l'ombra è più cupa"
"Le cose che amiamo, ci modellano"
                               Wolfgang Goethe

 ma per potenziarne gli effetti come termogenico e dimagrante.
non so dirti con sicurezza se aumenti anche gli effetti che dici tu,
comunque avevo sbagliato termine, il caffè e l'aspirina insieme non servono
contro la dipendenza dall'efedrina ma per impedirne l'assuefazione; e di
assuefazione ne dà anche se usata per poco tempo.
ciao

non so cosa fare.....
Ecco, evita di associare il latte con il cioccolato: rischi di ridurre
l'assorbimento di importanti nutrienti presenti nella cioccolata.
Evita per tanto anche il cioccolato al latte.
Ciao
Tsubo

 Evita per tanto anche il cioccolato al latte.
Non si rischia di non assorbire il calcio del latte per via degli
ossalati??? (mi pare).
Ciao
-- 
Sculler,   ICQ# 147722075
"Ove c'č molta luce, l'ombra č piů cupa"



Il cioccolato contiene molti antiossidanti che non vengono assimilati se è
presente il latte.

 presente il latte.
Ok, cmq è vero anche quello che riporto io, e cioè che il ciccolato nel
latte diminuisce di gran lunga l'assorbimento di calcio. Alla fin fine non
so quale sia il danno peggiore, vista la poca quantità di cioccolato che
viene messa nel latte (non credo che potrebbe fornire chissà quanti
antiossidanti).
Di certo c'è solo la conclusione: il latte con il cioccolato è buono, ma
nutrizionalmente parlando non è gran ché.
Ciao
-- 
Sculler,   ICQ# 147722075
"Ove c'è molta luce, l'ombra è più cupa"



Sono un carico di calorie inutili che si potrebbero benissimo eliminare.

 presente il latte.
Se nella dieta è già presente abbondanza di frutta e verdura (e perché no,
qualche tazza di tè verde o frutti di bosco) contare su quelli della
cioccolata mi pare proprio inutile.
--
Ciao
Hornet


Io invece la ritengo una fonte utilissima, pensa al cacao solubile senza
latte in polvere, si conserva per lungo tempo senza andare a male, sciolto
in una tazza di caffè caldo è una bevanda subito pronta, che può ben
sostituire te verde che per preparalo ci vuole tempo, frutta e verdura che
non sempre sono disponibili fresche.
Inoltre le sostanze antiossidanti sono innumerevoli, prenderle dalle più
diverse fonti garantisce l'apporto di sostanze presenti solo in particolari
alimenti.

paio di settimane.
Confermo. Quando ho cambiato alimentazione e sono passato al crudo
naturale, mangiando molta frutta ma anche datteri (naturali senza
trattamenti!!!!) - e di datteri all'inizio ne mangiavo 2-3 chili alla
settimana - la voglia di dolci mi è passata quasi subito, per cui vivo
benissimo senza, li posso anche guardare o annusare, non mi fanno
effetto, ma non li posso assaggiare, altrimenti non mi controllo più!
Ciao e auguri 
Gunther

 wrote in message
news:lqqmuvsgccr09l4jb...@4ax.com


Interessante. Potresti essere più esplicito sul meccanismo?
O lo devo chiedere a Calimero? ;-))
E lo zucchero, che nella cioccolata è sempre presente, non ha nessun
effetto nocivo sull'assorbimento di antiossidanti?
Per quanto mi riguarda ho appena messo le mani su una tavoletta di
Lindt al 99% di cacao... ;-)))


 Lindt al 99% di cacao... ;-)))
A me non piace :-\
Per ora, tra quelle trovate al supermercato, continuo a preferire il Novi
72%.
Cmq all'Esselunga vendono pure il Domori, anche se non ad alte percentuali
(sempre attorno al 65-75). Mi pare che me lo aveva consigliato Tsubo.
Proverò...


 O lo devo chiedere a Calimero? ;-))
Credo di aver trovato la risposta da solo. E non mi convince per
niente.
http://www.cienciateca.com/chocolate%20antioxidante.pdf
Dice che i flavonoidi avrebbero un'affinità con le proteine, per cui
se consumati con le proteine si legano a queste ultime e non
sono più biologicamente attivi.
Eppure il prof. Mauro Serafini, dell'INRAN, grande sostenitore del
cioccolato e degli alimenti di origine vegetale (probabilmente
urtato dal fatto che un alimento di origine animale possa "inquinare"
il cioccolato), dovrebbe sapere benissimo che il cacao contiene
proteine in buona quantità.
Una barretta di cioccolato fondente di 100gr (il Novi 72%) contiene 
8,2 grammi di proteine. Come mai aggiungendo "l'equivalente di
40 ml di latte" (ossia 1,5gr di proteine) ci sarebbe questo spaventoso
olocausto di flavonoidi?
Tra l'altro la ricerca rivela pure che dopo 4 h la capacità 
antiossidante del sangue è tornata ai livelli normali. Non sarà che
legandosi alle proteine i flavonoidi vengono rilasciati nel sistema
più lentamente, e quindi il loro effetto è più prolungato nel tempo
anche se meno clamoroso sul breve termine?


 Lindt al 99% di cacao... ;-)))
da 80 g se non sbaglio!
non so se hanno messa cosi' poca per paura che ci intossikiamo...
LOL
^__^
senno' come segnalavo tsubo c'e' il domori' puro no limts
al 100%.
Buona degustazione


Forse ci si riferiva alle proteine del latte : le caseine, che sono note per
limitare l'assorbimento di molte sostanze, farmaci e minerali.

      articolo preso da
http://www.cremonaonline.it/salute/contenuti/indexxhtml/
      29/8/2003
      Cioccolato fondente è antiossidante
Arriva una buona notizia per i veri amanti del cioccolato, quelli che
preferiscono il fondente: fa bene al cuore, perchè aumenta il livello di
sostanze antiossidanti benefiche per l' organismo. Lo annuncia sulla rivista
Nature Mauro Serafini, con i suoi colleghi dell' Istituto Nazionale di
Ricerca sul Cibo e la Nutrizione di Roma. Gli studiosi, che hanno lavorato
in collaborazione con un gruppo dell' Università scozzese di Glasgow,
osservano che non hanno lo stesso effetto nè il cioccolato al latte nè il
fondente mangiato insieme alla bevanda bianca. La differenza riscontrata,
spiega Serafini, dipende dal fatto che le proteine del latte sequestrano le
sostanze antiossidanti contenute nel cioccolato, impedendo al nostro
organismo di assorbirle. Questa scoperta, anticipa Serafini, può aprire la
strada a un nuovo filone di ricerca volto ad investigare l' effetto dell'
associazione di alimenti sulla proprietà antiossidanti in vivo, cioè nell'
organismo umano, di diete ad alto contenuto in flavonoidi. I flavonoidi sono
una classe di sostanze con potere antiossidante, presenti anche in frutta e
verdura e da tempo elogiati per il loro effetto protettivo sull'organismo.
L'epicatechina, presa in esame in questo studio, è stata finora il
flavonoide più studiato data la sua biodisponibilità nel plasma dopo l'
ingestione di cioccolato. È un forte antiossidante che neutralizza i
radicali liberi e aiuta a prevenire lo stress ossidativo. Alcuni studi hanno
poi suggerito che l'epicatechina ha un'azione antitrombotica. Per verificare
l' interferenza del latte coi poteri benefici del cioccolato, gli scienziati
hanno misurato il livello di antiossidanti nel sangue di 12 soggetti, ai
quali era chiesto di mangiare cioccolato fondente, cioccolato al latte, o
fondente insieme a un bicchiere di latte. I 12 partecipanti, 7 donne e 5
uomini tra i 25 ed i 35 anni, erano tutti non fumatori, di peso normale e
con livelli di grasso nel sangue secondo valori normali. Poichè il contenuto
di antiossidanti nel fondente è, a parità di peso, doppio che nel cioccolato
al latte, quest' ultimo era ingerito in quantità doppia dai partecipanti.
Gli scienziati hanno misurato il potenziale antiossidante plasmatico dei
partecipanti a un' ora dal pasto, 100 grammi di fondente o 200 di cioccolato
al latte e sempre 200 grammi di fondente più 40 millilitri di latte. In
coloro che avevano mangiato il fondente il potenziale antiossidante è
aumentato del 20%. Invece mangiando cioccolato al latte e cioccolato
fondente insieme al latte l' attività antiossidante in vivo scompare e il
contenuto di epicatechina assorbita è drasticamente ridotto rispetto a ciò
che si verifica ingerendo il solo cioccolato fondente. Poichè è risaputo che
i flavonoidi hanno una forte affinità per le proteine, spiega Serafini,
pensiamo che le proteine del latte interferiscano con l' assorbimento dei
flavonoidi contenuti nel cioccolato. Questa interferenza potenzialmente si
estende a tutti i cibi o le bevande ricchi in flavonoidi consumati con
alimenti ricchi in proteine, sostiene l' esperto ricordando che è stato già
mostrato come l' aggiunta di latte al tè annulli le sue proprietà
antiossidanti. Ciò non significa che si debba dire addio al cioccolato al
latte, afferma Serafini, sottolineando che «in un paese mediterraneo come l'
Italia abbiamo una varietà di alimenti - come frutta e verdura - che ci
forniscono l'apporto adeguato di antiossidanti vitamine e fibra, non bisogna
quindi incappare nell' errore di sostituire questi alimenti con il
cioccolato solo perchè ci piace di più». Un saltuario consumo di cioccolato
va bene, suggerisce il ricercatore, ma con moderazione e nell' ambito di una
dieta equilibrata. Cioccolato a parte, i risvolti della ricerca sono enormi
se pensiamo alle sue conseguenze sulla pianificazione di studi d' intervento
nell' uomo o agli studi epidemiologici. In futuro dovremo prestare
attenzione non solo a cosa si mangia ma a come lo si mangia e all'
associazione tra alimenti. «È evidente che si tratta di un lavoro
complesso - conclude Serafini - e che richiede un impegno sperimentale
notevole, ma se vogliamo chiarire il rapporto tra dieta, antiossidanti e
prevenzione delle patologie è a mio avviso un nodo che dobbiamo sciogliere».

 radicali liberi e aiuta a prevenire lo stress ossidativo.
Chissà se gli antiossidanti presenti nel cioccolato fondente si mantengono
anche nella polvere di cacao magro solubile?