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Titolo: Consigli e pareri su dieta iperproteica

Salve,sono un ragazzo che pratica body building da 5 mesi circa,dopo 1
annetto di pesistica leggera;e volevo cominciare una alimentazione
sportiva;per questo sono andato in un negozio di integratori alimentari,e mi
è stato proposto,dopo una valutazione del mio attuale stato di forma,la
seguente alimentazione;per completezza,specifico anche i miei dati:
Altezza 180 peso 71 kg percentuale massa grassa 12-15%,corporatura
longilinea,attività sedentaria a parte la palestra.
L'alimentazione è la seguente
Colazione
30 gr di proteine in acqua
5 fette biscottate+marmellata
1 yogurt magro
Spuntino
1 banana
1yogurt
Pranzo
100 gr verdure cotte o crude
120 gr pasta o riso
200 gr di pollo o tachino oppure 300 gr pesce
Spuntino
30 gr proteine
40 gr farinata di riso o avena
Cena
80 gr riso o pasta con 1 cucchiaio olio crudo
250 gr pollo o tacchino oppure 350 gr pesce
Pre-workout
1 banana
1 caffè con dolcificante
Post-workout
20 gr di proteine in 250 ml di succo di frutta
Le proteine che mi ha dato sono le Dymataze Elize, inoltre nella dieta erano
anche previste assunzioni di aminopool,CLA,B50 distribuite variamente nella
giornata,e cromo picolinato alla mattina e un multivitaminico,ma non ho
preso questi prodotti perchè troppo onerosi dal punto di vista economico.
Quindi cosa ne pensate di questa alimentazione?Consigli,correzioni?Eventuali
siti o fonti dove poter trovare delle info utili?
Grazie per l'attenzione e scusate se mi sono dilungato un pò troppo.

 ha scritto nel messaggio
news:c0qfei$1a2bab$1...@ID-36034.news.uni-berlin.de...

nn sono un esperto, però dopo un rapido calcolo mi sembra che andrai ad
assumere + di 3 gr/kg (massa magra)di prot al giorno... oltretutto, in buona
parte formate da proteine in polvere. senza andare a tirare in ballo i larn
e la scienza "ufficiale", la quantità di pro di solito consigliata nelle
diete in palestra si aggira sui 2gr/kg (di peso corporeo), quindi l' idea
che mi da la tua dieta è che il negoziante "tiri l' acqua al suo mulino":-)
fossi in te, aggiungerei un bel po' di verdura (sia a cena, che nn ce n'è
proprio, sia a pranzo che ce n'è poca se ti riferisci al peso cotto); la
condirei con un bel po' di olio EVO e magari qualche noce (sia perchè sono
grassi insaturi, sia perchè aiuterebbero ad alzare l' introico calorico),
visto che da quello che scrivi (nn parli dei condimenti, but still...) mi
sembra che i grassi scarseggino di brutto nella dieta; aggiungerei anche un
po' di frutta, almeno un frutto a pranzo ed uno a cena e magari cercando di
introdurre anche qlcs di diverso dalle banane:-)
Insomma, sostanzialmente, cercherei di evitare di spararmi misurini e
misurini di proteine in polvere, visto che a certi livelli è molto semplice
riuscire ad ottenere la quota proteica necessaria dal mangiare... oltre ad
essere + soddisfacente:-)
just my 2 cents,
ciao
teopas

 Grazie per l'attenzione e scusate se mi sono dilungato un pò troppo.
Una dieta così povera di grassi non ha giustificazioni né in cielo
né in terra. L'ossessione low-fat è roba da anni 80-90 dalla quale
stiamo finalmente per liberarci una volta per tutte. Forse il tuo
"spacciatore di integratori" non se n'è ancora accorto. Se ne
accorgerà.
E' inutile riempirsi di proteine se non vengono forniti i mattoni
fondamentali della corretta produzione ormonale. E questi sono i
grassi.
Quindi ti consiglierei di ridurre l'apporto di polveri e polverine,
e di consumare uno spettro più ampio di proteine comprese, le fonti
più criminalizzate come la carne bovina, suina ed ovina. Prendi
pure un po' di proteine in polvere, se vuoi, ma frullale nel LATTE e
rigorosamente INTERO (se non hai particolari intolleranze allo
stesso). Anche le uova (ma intere: tuorlo ed albume) sono un alimento
ideale per un bodybuilder, e hanno il pregio (non trascurabile in
questi tempi) di essere anche un alimento economicamente accessibile.
Xlater
-- 
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http://www.Mailgate.ORG

 ha scritto nel messaggio
news:daf277683ae78f12a5b...@mygate.mailgate.org...


nutrizionali?
Albume sodo, tuorlo liquido. Il classico uovo 'a la coque'.

 Non c'è nessuno specialista qui nel NG?
La mia impressione è che l'orientamento di massima dei partecipanti
di questo newsgroup sia quello di minimizzare l'uso di integratori e
di privilegiare il consumo di alimenti freschi e naturali.
E' anche abbastanza diffuso il sospetto che certe iperdosi consigliate
di proteine (fino a 3g/kg di peso) servano solo a giustificare
l'acqusito massiccio di polverine, ma che non siano affatto necessarie
per un body builder ai primi approcci. 1,5 o 2 gr per kg di peso
ritengo siano più che abbondanti.


 ha scritto nel messaggio
news:506b8d8f4473a5a34da...@mygate.mailgate.org...


 Ciao e grazie
se vai su it.sport.palestra, troverai ottomilaseicento threads sull'
argomento:-) ci sono ovviamente pareri discordanti... secondo alcuni
funziona, ma solo ad alte dosi(se nn altro + alte di quelle indicate sulle
confezioni...anche 4/5gr al giorno), secondo altri no... normalmente sono
riportati studi in cui si evidenzia un aumento del testo in circolo grazie
all' assunzione del tribulus... il problema, secondo i detrattori, è che in
realtà nn c'è solo l'aumento del testo, ma anche di un altro ormone
concorrente (del quale nn sono sicuro ricordare il nome e quindi evito di
scrivere belinate:-) ), che in realtà aumenta anche di + e quindi il
risultato finale sembra essere irrilevante o addirittura negativo.
il b50 nn so che sia, per quanto riguarda il multivitaminico, se nn ci sono
particolari patologie, male nn fa di sicuro:-)
ciao
teopas
p.s. per quello che mi hai chiesto in mail, ti rispondo qui, così magari
qualcuno aggiunge qlcs o mi corregge.
dicendo che nn avrai problemi a raggiungere la quota proteica visto il tuo
livello, intendevo dire che, siccome pesi 71 kg e avrai una massa magra di
una sessantina di kg, secondo le indicazioni + o meno unanimemente accettate
nelle palestre, dovresti assumere circa 120/130 gr di proteine al giorno e
quindi nn avrai grossi problemi ad assumerle attraverso il normale cibo,
i.e. attraverso pasti e spuntini... le polveri vengono in soccorso nel
momento in cui nn riesci a fare uno spuntino e quindi "integri" con un
bibitone, oppure nel post allenamento se nn mangi subito dopo come fanno
molti... quindi, sempre IMHO, nn c'è una quota di proteine in polvere da
assumere per forza ma dipende da quante ne assumi con i pasti e da quante
ritieni di doverne assumere giornalmente...
Inoltre, spesso le pro in polvere vengono usate anche per cercare di evitare
di assumere magari dei grassi aggiuntivi.
ciao di nuovo:-)
teopas

 funziona?
Può darsi, ma ci andrei piano. L'obiettivo non è la prestazione,
l'obiettivo è lo stimolo alla crescita muscolare.
Aggiungo che personalmente avevo qualche problema a prendere sonno
quando mi allenavo la sera. Il caffè potrebbe peggiorare la situazione.
Per gli obiettivi di un bodybuilder è più importante la qualità
del sonno ristoratore, che avere un pizzico di euforia in più
durante l'allenamento, indotta dalla caffeina.
