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Titolo: Parere su piano alimentare

Ciao a tutti!
Ho deciso di seguire una sorta di piano alimentare perchè mi sono accorta
che tendevo a mangiare in preda alle voglie del momento e ad accedere con
certi alimenti, il che mi ha portata a ingrassare (ma cosa inconsueta per me
sono ingrassata nella parte superiore del corpo!).
Mi date un parere sul mio piano?
Colazione sempre 200 ml di latte parzialmente scremato con il fondo della
tazza di Special K.
Lunedì
Pranzo Lenticchie con pomodorini e uno yogurt.
Cena Merluzzo con pomodoro e olive nere (eventualmente sostituito con polipi
al sugo)
Martedì
Pranzo Pasta e zucca
Cena Melanzane al forno con sugo, olive nere e capperi.
Mercoledì
Pranzo Ceci e uno yogurt.
Cena Frittatina e spinaci.
Giovedì
Pranzo Gamberetti e rucola
Cena Pizza fatta in casa
Venerdì
Pranzo Ricotta e peperoni arrostiti
Cena Carciofi al forno con olive nere e pan grattato
Sabato
Pranzo Fresella con pomodorini e latticino
Cena Pisellini e uno yogurt
Domenica
Pranzo Tacchino
Cena Patate al forno
Tutti i pasti li cocluderei o inizierei con uno o due frutti (sono
golosissima di frutta, sarei capace di mangiarne kili al giorno ma cercherò
di limitarmi)
Che ne dite, ha senso come piano alimentare?
Grazie in anticipo,
Beneal

 Mi date un parere sul mio piano?
Forse piů che sul piano in sé potrebbe essere utile discutere sui
principi a cui tale piano si č ispirato. Quali sono? Sapresti
esplicitarli?
X.
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 esplicitarli?
Beh volevo mangiare in modo vario, senza eccedere con alcuni alimenti
dimenticandone altri. E ovviamente ho scelto tutte cose che mi piacessero
^_^
Il tutto nella speranza di correggere uno stile squilibrato che avevo
assunto negli ultimi mesi e magari dimagrire un poco (per una questione
pratica, molti abiti mi stanno stretti e scomodi).
Ciao,
Beneal

 pratica, molti abiti mi stanno stretti e scomodi).
Questo cosa significa? Che sei distratta quando compri i vestiti e
sbagli la misura? Oppure che rispetto a quando li hai acquistati
hai messo su qualche grammo e quindi si può pensare che tu sia un
filino sopra il tuo peso ideale? ;-)
Scusa se sono pedante e antipatico (mi viene bene, vero?). Il punto
è che è difficile per chiunque giudicare un piano alimentare in
astratto. Un piano va sempre messo in relazione con il soggetto che
lo deve seguire, con tutte le particolarità di quest'ultimo, compresi
i gusti, le tolleranze, le esigenze pratiche (mangi a casa o al
lavoro? fai spesa tutti i giorni? che orari? che budget? ecc.)
Chi legge tutte queste cose non le sa (e probabilmente nemmeno le
vuole sapere). Inoltre non ci hai dato nemmeno il minimo sindacale
di dati base: età, altezza, peso, stile di vita (attiva, sedentaria,
sportiva...). Come se non bastasse, nel piano non c'è il minimo
riferimento alle quantità.
Invece è molto più facile, utile e costruttivo, confrontarti sui
principi che ti hanno ispirato. Faccio un esempio pratico: nel tuo
piano la carne compare una sola volta la domenica a pranzo: tacchino.
Può darsi che questo sia frutto di un principio che ritieni valido,
ossia "non mangiare la carne più di una volta alla settimana perché
fa male a (...), e in quel caso mangiare solo tacchino". Allora
troverai nel ng chi ti dirà "Fai benissimo!" Qualcuno ti dirà che
ne mangi addirittura troppa. Qualcun altro ti dirà che ne dovresti
mangiare di più, e magari alternare i vari tipi di carne. Qualcun
altro ti dirà che devi mangiare solo carne, 8 volte al giorno,
possibilmente umana. E così via. Chiunque legge e/o partecipa alla
discussione, te compresa, potrà confrontare le varie posizioni e
vedere quale la convince maggiormente, o magari decidere di tenersi
la propria. Ma si discute su un principio.
Se invece la tua scelta fosse dettata da esigenze pratiche (l'unico
macellaio nel raggio di 300km è aperto la domenica e vende SOLO
tacchino) o da gusti personali (ti piace solo il tacchino e oltre
la volta a settimana ti stufa) che senso ha discuterne?
Il piano alimentare è la sintesi di un intero processo, che coinvolge
molte variabili al di fuori della visibilità di chi legge il ng.
Fare il "reverse engineering" del piano, come nell'esempio del
tacchino, può portare fuori strada. Per questo ti sto invitando
ad illustrare con un po' di dettaglio le "regole" che hai seguito
per arrivare a quel piano.
Xlater


 riferimento alle quantità.
Alcune informazioni semplicemente non le ho, ad esempio le quantità, mi
viene un'ansia enorme solo all'idea di pesare i cibi. Ma comunque non credo
di mangiare tanto (eccetto gli alimenti a rischio di cui parlavo all'inizio
e di cui sono ingorda ^_^), quando ho pesato la pasta che di solito calo per
la zucca era circa 50 grammi.
Oppure non so quanto peso io, anche quello mi metterebbe un'ansia enorme
addosso.
In generale mangio sempre a casa, non ci sono problemi per la spesa, ho 24
anni e sono alta 1.63 cm. Come indicazione di corporatura porto la 42-44.
Le regole che ho seguito per arrivare a quel piano sono di non escludere
nessun tipo di alimento, per cui ho incluso anche la carne che pure non mi
fa impazzire ma quella di tacchino è l'unica che sopporto ;-)
Ho cercato di mettere i carboidrati ogni 2 giorni, pizza pasta e fresella
(non sono un'amante di pasta e pane). Poi anche i legumi alternati e con un
yogurt vicino come compensazione golosa ^_^
Ho abbondato in verdure perchè mi piacciono tanto e credo mi facciano anche
bene.
Boh non so che altro dire.
Speravo solo che mi segnalaste errori macroscopici se ce n'erano.
Ti ringrazio per la tua attenzione così come ringrazio il resto del ng per
l'ospitalità.
Ciao,
Beneal

 Speravo solo che mi segnalaste errori macroscopici se ce n'erano.
Mi sembra che ci sia una certa carenza di proteine di alta qualità
biologica. Va bene poca carne, se non piace, ma allora forse è il
caso di abbondare un po' di più con il pesce. Un'altra cena di pesce
io la inserirei, magari a posto di qualche pasta o pizza fatta in
casa.
I formaggi? Ti hanno detto che fanno male, o proprio non ti piacciono?
Ogni tanto, magari tagliati a cubetti in un insalata, possono essere
una buona alternativa.
Spero di essere stato (stavolta) un po' utile. :-)


 Spero di essere stato (stavolta) un po' utile. :-)
Macchè, sei stato gentilissimo dalla prima risposta ^_^
Grazie ancora,
Beneal