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Titolo: troppe fragole

Ci sono controindicazioni nel mangiare una gran quantità di fragole (diciamo 
fra i 200 e i 500 g al giorno) per un periodo di tempo prolungato (diciamo 
un paio di mesi)?
Anni fa ho avuto una seria orticaria e per un certo periodo mi tornavano le 
bolle non appena mangiavo anche una o due fragole, ma da un po' di anni a 
questa parte non sto più avendo nessuna reazione. Non vorrei, però, che 
l'eccesso di quest'anno mi crei qualche problema...comunque, al di la' delle 
allergie, che problemi potrebbero esserci?
ciao
Raf. 

 allergie, che problemi potrebbero esserci?
Questo non lo so. Non ho mai avuto problemi con le fragole. 
Da bambino ho avuto reazioni (bolle rosse e un gran prurito!) dopo aver
mangiato qualche *tavoletta* di cioccolato di troppo, ma quella era solo
ingordigia punita! Con quantità più umane non mi succede nulla  :-)
-- 
Enrico C


Ma diciamo che la cosa va vista su due piani. Innanzitutto se segui una 
dieta low-carb potresti avere delle difficoltà a integrare nella tua 
alimentazione tali quantitativi di frutta. Mezzo Kg di fragole mature, 
che equivale a un bel bicchierone di centrifugato, forniscono circa 40g 
di zuccheri semplici. Non ti sto a elencare però i benefici di una tale 
preziosissimo frutto. Riguardo ai problemi che possono insorgere oltre 
alla già citata reazione allergica, la fragola è controindicata nelle 
ulcere gastroduodenali e nelle enterocoliti. Per l'allergia, visto che 
sei un soggetto predisposto, devi diluirne il consumo durante la 
giornata e magari mezz'ora prima che ne assumi una porzione, fai 
fonderne piano piano una in bocca, schiacciandola. Dovrebbe aiutarti 
nella desensibilizzazione. Ah, ovviamente lavala bene perchè è un frutto 
a contatto col terreno.
-- 
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 a questa parte non sto più avendo nessuna reazione.
Questa e' la dimostrazione che le allergie vanno e vengono, come ho letto 
tempo fa da qualche parte.
Anch'io periodicamente sono allergica ad alcune cose(non solo alimenti), e 
poi dopo un certo periodo non lo sono piu' alle stesse, ma ad altre.
Se adesso non ti danno problemi, mangiale pure, ti fanno solo bene, eppoi 
tanto il tempo delle fragole e' talmente breve! =(

 bene perchè è un frutto a contatto col terreno.
Ho parecchie allergie alimentari, ma soprattutto a 
coloranti/conservanti/additivi, tant'è che visto che dai test non sono 
risultata allergica alle fragole, il medico ha pensato che potesse essersi 
trattata di un'allergia ad un qualche conservante messo sui frutti dopo la 
raccolta. In ogni caso le lavo moltissimo prima di consumarle.
Tranne quelle che raccolgo personalmente dalle mie piantine, ovvio, che sono 
anche molto più buone di quelle in commercio :)
ciao
Raf. 

 Quali problemi potrebbero esserci ad assumere 40g di zuccheri semplici?
per te nessuno :)
buona fragolata!


 sono anche molto più buone di quelle in commercio :)
Come, come??? =)
Le tue piantine?
Mi dici come le coltivi, anche se e' un po' OT? Mi interessa tantissimo. 

 eppoi tanto il tempo delle fragole e' talmente breve! =(
ok...allora vado...ne ho una cassetta da 2kg in frigo :)
ciao
Raf. 

 ok...allora vado...ne ho una cassetta da 2kg in frigo :)
Ehm...vacci piano, non te la scofanare tutta oggi! 

 tantissimo.
Certo. Le coltivo in vasi in veranda. In un vaso a cassetta da 50 cm ci 
vanno tre piante (io ne ho messe 4 per non sacrificarne una, stanno un po' 
strette e vanno concimate un po' di pių, sarebbe meglio 3). Si piantano 
verso febbraio e cominciano a dare i frutti ad Aprile, io ho preso le 
rifiorenti che danno frutti fino all'autunno. Vanno annaffiate tutti i 
giorni e concimate con concime a base di azoto ad ogni fioritura. Tutto qui.
cia
Raf. 

 qui.
Le piantine dove conviene comprarle?
Uff! E adesso devo aspettare fino a febbraio 2006! =( 

 Ehm...vacci piano, non te la scofanare tutta oggi!
fermami ti prego :)
č che ogni volta che apro il frigo me ne smangiucchio una...
ciao
Raf 

 Uff! E adesso devo aspettare fino a febbraio 2006! =(
forse all'obi ce ne hanno ancora, avrai un raccolto un po' tardivo ma 
pazienza
http://album.foto.virgilio.it/le_foto_di_amy/857868
qui ho messo un po' di foto
(la prima è il topo con l'erba gatta e non c'entra)
ciao
raf. 

 Io le ho prese alla Coop...i
Per i romani, le ho viste al negozio di piante accanto alla Rinascente di
piazza Fiume [mi pare fossero fragole!].
 
-- 
Enrico C

Enrico C incidendo il monitor con un stilo, ha scritto:

Sempre per i Romani, fra un po' c'č la sagra delle fragole a Nemi e lě 
vendono anche le piantine
ciao
Raf. 

Ma le fragole che vendono nei supermercati e che pesano 1 etto l'una saranno
affidabili ? Che gli danno per farle crescere cosi' ?

 vendono anche le piantine
eh...non me ne parlare :)


 
http://album.foto.virgilio.it/le_foto_di_amy/857868
Speravo di vederle con i frutti penzolanti.=)

 saranno affidabili ? Che gli danno per farle crescere cosi' ?
Sono di varietą Camarosa, coltivate in serre ad alte temperature e molto 
concimate. I frutti sono grossi e, come si dice, minchioni :)
ciao
Raf.
(perņ tagliuzzate e ficcate nello yoghurt sono buonissime lo stesso) 

MARA incidendo il monitor con un stilo, ha scritto:

http://album.foto.virgilio.it/le_foto_di_amy/857868/foto.php
eccoti accontentata, la foto 5 appena scattata
(le altre erano di archivio...)
ciao
Raf. 

 (perņ tagliuzzate e ficcate nello yoghurt sono buonissime lo stesso)
Anche nel frullatone non sono male :)
-- 
Enrico C

 (le altre erano di archivio...)
Grazie!=)
Ma piu' o meno quante fragole produce una piantina? 

MARA incidendo il monitor con un stilo, ha scritto:

4-5 a volta, ma intanto maturano le altre che sono in stato di fiore. 
Diciamo che con una decina di piantine hai un raccolto degno e prolungato :)
ciao ciao
Raf. 

 :)
Mmm! Mi intriga! 

 a contatto col terreno.
Già vero, è senz'altro uno dei vegetali + "sporchi": è a contatto col
terreno e ha una superficie granulosa; io le faccio sempre mettere a mollo
almeno 20 min col bicarbonato prima di consumarle.
A proposito di fragole... sai mica se sono acide o alcaline?
ciao!!!

 almeno 20 min col bicarbonato prima di consumarle.
Anch'io uso il bicarbonato per lavare la frutta... ma sulle istruzioni
dicono 10 min... bastano?
-- 
Enrico C

 A proposito di fragole... sai mica se sono acide o alcaline?
acide
ciao
Raf. 

 le mie fragole se le metto in acqua e bicarbonato per 20 minuti si
sciolgono
Ecco brava, le tue belle fragoline però.. io come quasi tutti le compro
ancora dal fruttivendolo.
ciao!!!