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Titolo: trigliceridi

ciao a tutti.
ho i maledetti trigliceridi alti e il dottore dice che non e' cosa positiva.
c'e' una dieta da seguire che aiuta o cibi che non mi facciano morire di 
fame?
io ho comprato salmone (che mangio anche crudo a sashimi) merluzzo e altri 
pesci, nel mentre sto mangiando tanti legumi. scenderanno i maledetti?
-- 
ciao
Vittorix 

Vittorix ha scritto:

come fonte di grassi e proteine ok, anche se ti consiglio il pesce azzurro più che il
salmone. Controlla l'introito calorico, sostituisci gli zuccheri raffinati con i cereali
integrali e verdure. Questo in linea generale, certamente se non dici nulla sulle tue
abitudini alimentari è difficile consigliarti qualcosa. Il tuo medico ha delle ipotesi sul
perchè hai i trigliceridi alti?
-- 
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 °Toccalenuvole° LinuxUser#341092 on MTS 1000 Tamata II
 Volevo il movimento, non un'esistenza quieta. Volevo
 l'emozione il pericolo, la possibilità di sacrificare
 qualcosa al mio amore. Avvertivo dentro di me una
 sovrabbondanza di energia che non trovava sfogo in
 una vita tranquilla.
			       Lev Tolstoj
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 fame?
Dipende dalla tua dieta attuale, magari basta diminuire o eliminare 
qualcosa, non devi mica fare la fame.

 ha delle ipotesi sul perchè hai i trigliceridi alti?
ho fatto una vita molto sedentaria per studio, ora finalmente mi sto 
laureando.
storia familiare di diabete, e sono un mangione di pasta e carne.. sara' 
questo?
-- 
ciao
Vittorix 

 qualcosa, non devi mica fare la fame.
non riesco a pensare qualcosa di esagerato. mangio la pasta ogni giorno, da 
buon italiano. pane e olio, magari..
grazie
-- 
ciao
Vittorix 

 buon italiano. pane e olio, magari..
Eh il problema non è solo il "cosa" ma anche il "quanto".
Comunque è una questione che meriterebbe di essere discussa con il tuo 
mdf, anche se molto dipende dai livelli di colesterolo (totale, LDL e 
HDL). Evita di assumere alcol e di mangiare troppi carboidrati 
(soprattutto semplici). Ma questa è una regola che va bene un pò per 
tutti:-)

 (soprattutto semplici).
mi aiuteresti se mi spiegassi quali sono sti carboidrati semplici, se mi 
indicassi degli alimenti, un esempio di dieta.. graz :)
-- 
ciao
Vittorix 

 indicassi degli alimenti, un esempio di dieta.. graz :)
Intendo quegli alimenti che contengono una buona parte di carboidrati 
semplici (essendo semplici sono più facilmente e più velocemente 
assimilabili): ovvero biscotti, crostate, bignè alla crema e chi più ne 
ha più ne metta. Insomma, stai lontano dai dolci. Ti potrebbe essere 
d'aiuto guardare un pò le tabelle degli indici glicemici ed evitare gli 
alimenti con un alto IG (uno dei pochi casi in cui l'IG può essere 
utile anche al profano, IMHO).
Naturalmente eviterei anche di fare abuso di burro, lardo, strutto 
ecc.:-)
Per quanto riguarda l'esempio di dieta, è davvero difficile fare una 
dieta ad hoc senza conoscere nulla della persona:-) Per di più 
telematicamente non sai mai con chi hai a che fare veramente, quindi 
fossi in te mi fiderei solo di quello che dice il medico e prenderei 
con le pinze tutto quello che leggi qui.

 con le pinze tutto quello che leggi qui.
il problema e' che sono in Usa e i medici hanno idee strane secondo me.. 
oltre a strafottersene, se non vai da un privato a pagarlo per bene. ma 
anche li' poi leggi il post "mangia grasso e vivi bene!" e pensi: e se 
avessero ragione? e se tutto ci facesse male perche' ormai i cibi non sono 
piu' naturali? (qua specialmente)
-- 
ciao
Vittorix 

 specialmente)
Dubbio amletico, di certo nell'attesa di risolverlo non puoi stare 
digiuno:-)

 sono un po' confuso.
E' molto semplice invece: cereali integrali (il vero integrale), legumi, verdure, olio
evo, pesce azzurro. Trova un equilibrio "ragionevole" tra questi 5 gruppi, se fai vita
sedentaria riduci cereali e aumenta i legumi, tieni d'occhio l'introito calorico, poi
rifatti le analisi dopo qualche mese e vedi. Questo riguardo all'alimentazione
scongiurando problemi di altra natura. Perchè io il dubbio me lo farei venire e in tal
caso un medico decente ti consiglio di trovartelo.


 sconsigliare le spremute mi pare che non ci sia neanche da commentare...
In realtà la frutta va bene ma non il fruttosio che contiene,
percui va bene ma massimo un bicchiere (non zuccherata con saccarosio).
Ovviamente anche se senza zuccheri, dato che si ritiene aggiunti
non esclude l'assenza di fruttosio percui occhio.
In fondo se la dieta è ipocalorica e si seguono le normali linee guida per 
la popolazione
gli zuccheri semplici della dieta normale consigliata sono il 5% massimo di 
tutti gli zuccheri
sempli assunti. Praticamente nessun succo, niente zucchero, no miele, no 
alimenti contenenti
zuccheri ne aggiunti ne presenti (il lattosio del latte è uno zucchero, il 
futtosio anche);
in pratica con un bicchiere di latte e due frutti si è già al limite della 
quota.
-- 
Ciao
Lorenzo R.
http://www.ildietista.it
Frequentatore del NG dal 2000

 quota.
Mah. E' sempre tutto relativo, per quanto riguarda il fruttosio si può 
scegliere un tipo di frutta piuttosto che un'altra, senza considerare 
che anche nell'ambito di un frutto come le mele c'è una grande 
differenza in contenuto di fruttosio tra una varietà e l'altra.

 contenuto di fruttosio tra una varietà e l'altra.
Si c'è frutta e frutta, per forza che sono relativo per essere specifico
dovrei vedere
la persona. Tra i frutti c'è il pomodoro come i fichi e come le olive o la
frutta secca oleosa
ci sono belle differenze.


 o cibi che non mi facciano morire di fame?
Su questo aspetto, ti dico la mia. I cibi che non ti fanno morire di fame
sono quelli che ti saziano di più a parità di calorie. C'è una componente
soggettiva, ma i cibi ricchi di fibre hanno generalmente un effetto
saziante. I veri cereali integrali, ma anche frutta (le varietà non troppo
zuccherine) e verdura. Queste però meglio mangiarle intere, non
centrifugati e spremute privati delle fibre. Le verdure sono buone
riempipancia, non dovrebbero mai mancare dalla tua tavola. Anche le
proteine saziano abbastanza, e scegliendo pesce o carni magre eviti di
eccedere in grassi saturi. Occhio al pane a tavola, fonte densa di
carboidrati che si sommano al resto del pasto quasi senza che te ne
accorgi... e i trigliceridi festeggiano ;D
Gli alcolici sono altre calorie tutto sommato inutili e anche queste poco
sazianti, quindi lasciale per poche occasioni se proprio ne senti il
bisogno. Evita di aggiungere zucchero e occhio ai tanti alimenti che ne
contengono senza che te ne accorgi, persino la salsa ketchup! I grassi non
criminalizzarli, secondo me, ma tieni conto che aggiungono ben 9 calorie
per grammo, anche quando si tratta dell'ottimo olio extravergine di oliva.
Infine, pur limitando quel che c'è da limitare, cerca di non vivere il
rapporto con il cibo con ansia, che è controproducente e potrebbe spingere
all'opposto al mangiare compulsivo, guarda inveceal lato positivo, ad
esempio che hai l'occasione di mangiare più verdure gustose che magari
imparerai a cucinare o farti cucinare nei modi più vari, perché la sazietà
è anche soddisfazione psicologica! ;)
Soprattutto, cerca di essere meno sedentario, cammina (di buon passo)
quando possibile.
IMHO.

 fame?
Puoi assumere olio di pesce distillato e concentrato (fonte di Omega3): 5 
grammi al giorno, come suggerisce Sears.
I miei trigligeridi, dopo pochi mesi in cui ho assunto 4-5 grammi di Omega3 
al giorno, sono scesi a 43.