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Titolo: Patatine (chips) autentica fattoria

Ho visto al supermercato queste patatine, alcune con solo olio
d'oliva. Non ci sono pero' i valori nutrizionali, qualcuno di voi li
conosce? Se sono fritte in olio d'oliva ci si puo' fidare o meglio
farsele a casa le patatine?
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Scusate si chiamano autentica trattoria!
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 ha scritto nel messaggio
news:vfm5cvon6h8bvhriu...@4ax.com...
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Olio di oliva non è olio extravergine di oliva.
E poi anche che fosse olio di oliva ne basta poco per allungare l'olio da
spremitura chimica (non mi ricordo il nome) per poter usare la
denominazione.
Fermo retsando che la cose fritte sono micidiali in termini calorici, meglio
farsele in casa con olio extravergine d'oliva a bassa temperatura.


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Inviato via 
http://usenet.libero.it

produce fatti una bella scorta!
Lo produco in casa, piu' genuino di cosi'...
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Si ma per friggere l'olio extravergine non e' dannoso?
Oddio datemi i sali... vengo meno...
;-)
** Rimuovi uno TSUBO per rispondere **

;-)
Che ho detto?
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Che ho detto?
Come può far male una roba tanto buona e simpatica come l'olio
extravergine d'oliva? :-))
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Simpatica? Non tanto quando mi tocca andare a cogliere le olive con
mio padre! :-))
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mio padre! :-))
Ma infatti io ho parlato di olio, non di olive ;-))
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Ma infatti io ho parlato di olio, non di olive ;-))
Si ma ti ho spiegato come mai non mi e' simpatico piu' di tanto!
:-)
Comunque mi confermi che per friggere non va bene?
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Comunque mi confermi che per friggere non va bene?
Al contrario! Va benissimo! Ovviamente devi evitare di farlo fumare.
Ciao
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Per chiunque fosse interessato a  conoscere i valori nutrizionali
riporto questa email:
A seguito della Sua gentile richiesta, Le indico qui di seguito
le informazioni nutrizionali richieste:
Chips alla Romana e Chips alla Genovese
Valore energetico      526 kca/100 g  e 2194 kj/100 g
Proteine                                    6,1 g/100 g
Grassi                                      33,3 g/100 g
Carboidrati                               50,5 g/100 g
Chips alla Siciliana
Valore energetico      521 kca/100 g  e 2174 kj/100 g
Proteine                                    6,2 g/100 g
Grassi                                      32,7 g/100 g
Carboidrati                               50,5 g/100 g
Chips Antica Ricetta
Valore energetico      543 kca/100 g  e 2262 kj/100 g
Proteine                                    6 g/100 g
Grassi                                      36,1 g/100 g
Carboidrati                               48,5 g/100 g
Chips Olio d'oliva
Valore energetico      536 kca/100 g  e 2234 kj/100 g
Proteine                                    6 g/100 g
Grassi                                      34,7 g/100 g
Carboidrati                               49,9 g/100 g
--
I see my light come shining, from the west unto the east.
 Any day now, any day now, I shall be released.

 ha scritto nel messaggio
news:9ditcv8md2vegdhb0...@4ax.com...
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andrea
Come si fa a calcolare questa percentuale?
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 ha scritto nel messaggio
news:7eb0dvodtcip3h1jl...@4ax.com...
| Come si fa a calcolare questa percentuale?
esempio:
Chips alla Romana e Chips alla Genovese
Valore energetico      526 kca/100 g  e 2194 kj/100 g
Proteine                                    6,1 g/100 g
Grassi                                      33,3 g/100 g
Carboidrati                               50,5 g/100 g
33.3 x 9 (Valore calorico dei L) = 299.7
299.7 / 526 (Valore calorico di 100 g di parte edibile) = 0.56977
0.56977 x 100 = 56.977% cioč praticamente 60%
ciao, andrea

 wrote:
Scusa la mia somma ignoranza ma gli altri componenti (proteine ecc)
che valore calorico hanno?
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 ha scritto nel messaggio
news:k132dvkk03ils6vid...@4ax.com...
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