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Titolo: Miele

Scusate una curiosita'.. ma piu' o meno quanto ci mette il miele a fare
"effetto" (se lo fa) in un organismo di un ragazzo di 30 anni? Cosi' giusto
per sapere..
quando facevo le gare di karate' ce lo davano 1 ora prima.. era giusto?
Grazie!

"effetto" (se lo fa) in un organismo di un ragazzo di 30 anni?
Scusa, che effetto intendi?
Tino

 ha scritto nel messaggio
news:puk5b01695mi2s342...@4ax.com...

bè un energetico.. un po' di "sprint" insomma..

"Garby" <h> ha scritto nel messaggio news:40b2...@x-privat.org...

Era la cosa più sbagliata che potessero fare. Assumere carboidrati ad alto
indice glicemico prima di una gara causa iperglicemia seguita da ipoglicemia
e quindi debolezza, perdita di concentrazione, ecc.
Prima di una gara lo stomaco deve essere libero dalla digestione, ma non si
deve avere troppa fame. Il miele andrebbe semmai assunto dopo, se c'è stata
deplezione di glicogeno muscolare ovvero se l'attività fisica è stata
intensa.
Andrea Tibaldi
www.cibo360.it

bè un energetico.. un po' di "sprint" insomma..
Beh, in questo caso direi che hanno fatto tutto nel modo più corretto.
Se non hai problemi metabolici ad assimilare zuccheri penso che un po'
di miele possa essere una buona fonte di energia.
Ti invito a leggere questo articolo, da prendere con le pinze, visto
che è sponsorizzato dall'associazione americana di produttori di
miele...
http://diabetes.about.com/library/blnews/blnhoney901.htm
Il fatto che l'articolo sia stato pubblicato su uno dei siti più
autorevoli in fatto di news sui diabetici dovrebbe dargli una certa
veridicità.
Tieni comunque conto che il miele ha un indice glicemico di 83
(pane=100) o 58 (glucosio=100), quindi non proprio bassino, ma neanche
pessimo.
http://www.mendosa.com/gilistold.htm
ripeto: se non hai mai avuto problemi di giramenti di testa o
affaticamento dovuti a ipoglicemia di rimbalzo continua pure a fare
come stai facendo.
Tino

 pessimo.
Mi risulta 75 e 104 rispettivamente... Magari erano mieli diversi anche se è
difficile, essendo sempre composti dal 40% di fruttosio e 30 di glucosio,
all'incirca.
Andrea Tibaldi
www.cibo360.it

all'incirca.
Il miele in questione č una media di molte analisi effettuate da vari
laboratori su vari tipi di miele. La fonte penso sia la piů autorevole
che si possa trovare in rete.
L'anno scorso avevo scaricato un mega-foglio elettronico con gli
indici glicemici e i carichi glicemici di 1700 alimenti (in inglese).
Si chiama advanced_GI_GL_data.xls ed era il sunto delle analisi
effettuate dai vari laboratori (con tanto di provenienza dei dati).
Se a qualcuno interessa posso fornirlo per e-mail, visto che dal sito
di Mendosa č sparito (o almeno, io non lo trovo piů!).
Tino

 Tino
http://virtual10.nebula.fi/~karuselli/kuvaset/advanced_GI_GL_data.xls
voilà, primo risultato con Google

voilà, primo risultato con Google
Silver, 6 1 genio...
...o sono io ad essere un pirla?
 :-D

 ha scritto nel messaggio
news:uq0bb0ti17lhfss9j...@4ax.com...

É che la sera tardi ho le genialate :-D


ok grazie

 ha scritto nel messaggio
news:HrXsc.243537$hc5.10...@news3.tin.it...

ehm decidetevi allora ;)))

ehm decidetevi allora ;)))
Ti è mai successo un fenomeno come quello descritto da Tibaldi? Se sì
allora segui pure il suo consiglio e cerca qualcosa con IG più basso.
Se invece non accusi questi sintomi (come tutte le persone sane)
allora continua pure con il miele come stai facendo (vedi l'altro
post), ovviamente senza scolartene 1 etto alla volta!
Tino

 Tino
no, non mi č mai successo nulla.. cmq io non le faccio piu' le gare
(purtroppo) ma era cosi' per sapere se magari un giorno devo fare qualcosa
di "impegnativo" oppure sto andando in palestra e mi sento "giů" magari mi
pappavo due cucchiaini di miele  e stavo "su" un po' di doping naturale
insomma eheh