Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: I principi della dieta a zona (?)

Alcune premesse tra cui la prima é che siccome leggo che c'é gente che fa la
dieta a zona o la sta cominciando, vorrei che uno la facesse almeno a ragion
veduta.
La dieta a zona come dieta dimagrante funziona, io stesso l'ho seguita, (a
dopo un po' l'ho abbandonata (passando ad una simil-metabolica alla De
Pasquale).
I pregi: Sears ci ha fatto conoscere (o almeno ha fatto conoscere al grande
pubblico) termini come glicemia, IG, carbo semplici e complessi, grassi
essenziali, ecc.ecc.
Qual'é il problema? Che se é vero che il punto fondamentale é ridurre i
carbo ad alto IG, é una panzanata che per avere la glicemia bassa occorre
rimanere ad un rapporto carbo-proteine-grassi di 40-30-30.
La spiegazione é qui:
http://www.albanesi.it/Alimentazione/diete4.htm
e chiarita meglio qui
http://www.albanesi.it/VMS/zona.htm
Negli articoli ci sono riferimenti anche agli acidi grassi essenziali (un
mondo a parte...).
Il sito che propongo lo segnalo in quanto secondo me molto ben fatto, ha un
approccio "disincantanto" e "tecnico" nel discutere di qualunque argomento.
E' anche interessante nel proporre uno stile di vita valido dal punto di
vista salutistico generrale. E' opinabile sugli aspetti personali e
"sociologici", ma tant'é... nessuno é prefetto!
BYE
Marcello

Come ho scritto, nessuno é prefetto... :-)
Alcune premesse tra cui la prima é che siccome leggo che c'é gente che fa la
dieta a zona o la sta cominciando, vorrei che uno la facesse almeno a ragion
veduta.
La dieta a zona come dieta dimagrante funziona, io stesso l'ho seguita, ma
dopo un po' l'ho abbandonata (passando ad una simil-metabolica alla De
Pasquale).
I pregi: Sears ci ha fatto conoscere (o almeno ha fatto conoscere al grande
pubblico) termini come glicemia, IG, carbo semplici e complessi, grassi
essenziali, ecc.ecc.
Qual'é il problema? Che se é vero che il punto fondamentale é ridurre i
carbo ad alto IG, é una panzanata che per avere la glicemia bassa occorre
rimanere ad un rapporto carbo-proteine-grassi di 40-30-30.
La spiegazione é qui:
http://www.albanesi.it/Alimentazione/diete4.htm
e chiarita meglio qui
http://www.albanesi.it/VMS/zona.htm
Negli articoli ci sono riferimenti anche agli acidi grassi essenziali (un
mondo a parte...).
Il sito che propongo lo segnalo in quanto secondo me molto ben fatto, ha un
approccio "disincantato" e "tecnico" nel discutere di qualunque argomento.
E' anche interessante nel proporre uno stile di vita valido dal punto di
vista salutistico generale. E' opinabile sugli aspetti personali e
"sociologici", ma tant'é... nessuno é perfetto!
BYE
Marcello

 La dieta a zona come dieta dimagrante funziona,
secondo me funziona bene anche come mantenimento.
La seguo da più di 4 anni e non sono diventata un chiodo!
Ciao :-) 


Ciao Chicci. Non ho dubbi, anche io all'inizio sono dimagrito, ma
1) non si puň dimagrire all'infinito
2) quando si arriva al peso amběto si tende a "mollare i freni" e a rimanere
stazionari (+ o -).
Anzi, delle oscillazioni ci sono sempre.
Il problema é che a salire é un attimo, a scendere.... :-(
BYE
Marcello

 "sociologici", ma tant'é... nessuno é prefetto!
secondo me funziona, e bene, sia per il dimagrimento che per la 
sensazione di energia costante che ti dà.
Enrico C cmq fece una volta un sunto secondo me perfetto e obiettivi su 
pro e contro di tale dieta aggiungendoci sue competenti osservazioni 
personali.
Il problema reale di tale dieta secondo me risiede nel costo per 
prendere i cibi migliori e per integrare con omega3.
saluti


a dire il vero io per dimagrire o rimanere stazonaria
gioco con l'olio d'oliva (più o meno a seconda delle esigenze).
Una cosa buona della zona è comunque la stabilità;
prima di riprendere i chili che hai perso con la zona
ci vuole un bel pò di "sbaghinamento"!
Per lo meno è così per me!
ciao 


BYE
Marcello


BYE
Marcello

 Sono curioso...
Questo, dove č intervenuto Albanesi, ma anche altri prima e dopo
http://groups.google.it/group/it.salute.alimentazione/browse_thread/thread/d860927b4459924c/ac6dacfa20170a1b?lnk=st&q=author:runny+group:it.salute.alimentazione&rnum=1#ac6dacfa20170a1b
-- 
Enrico C
*** Nuovo indirizzo nel Reply-To ***
*** (togliere ".invalid" finale) ***

 prendere i cibi migliori e per integrare con omega3.
Pollo e tacchino negli ultimi giorni costano poco piu' del pane.
ciao
Bepi
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 *** (togliere ".invalid" finale) ***
ARGH!
Ma é lunghissimo!!!
CMQ me lo leggerò tutto con calma (per ora ho letto i primi 20 msg).
Solo che da quello che ho letto finora nessuno può contestare che un
rapporto P/C di 0,75 non tenga bassa la glicemia sia aumentando che
mantenedo costanti le calorie.
Con questo (e l'ho già detto all'inizio) non discuto che la zona funzioni e
possa pure essere un regime alimentare a lungo termine.
Si vede che non bazzicavo da un po'... :-(
BYE
Marcello