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Titolo: Dieta a zona

Ho appena scoperto il NG e, probabilmente avete già trattato l'argomento.
Sto per iniziare la dieta a zona di Barry Sears.
E' efficace o sono i soliti santoni americani?
Grazie
Gianky

 E' efficace o sono i soliti santoni americani?
io la seguo da gennaio (non troppo correttamente) e ho perso 5 kg (da 90 a
85, sono alto 186) passando dal 19% al 15,5% di grasso, quindi molta + massa
grassa che magra... adesso mi sono un pò bloccato, forse per i troppi grassi
(secondo la zona) che assumo ma sono già molto soddisfatto del risultato....
adesso ho ridotto ulteriormente i grassi, e vediamo se mi sblocco
auguri e fammi sapere
ciao
gio
ps
in internet trovi molta roba, documentati bene!

 wrote in message
qD6m8.47829$%g7.14...@twister2.libero.it...


 Grazie e ciao.
per es. 
www.lazona.it
 ma cerca con un motore.....

 wrote in message
rQOm8.58305$%g7.18...@twister2.libero.it...
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Sempre da informazioni DRS sembra che Barry in questi giorni sia a Milano

 wrote in message
a7i1lh$qg9$2...@pegasus.tiscalinet.it...
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Puoi essere più preciso? Conferenza? Se si aperta al pubblico?
Grazie
Gianky


PRECISISSIMO:
Il convegno è stato molto interessante. Ho conosciuto Barry Sears, Arcelli
(di persona), il prof. Berra (docente di biochimica della fisiologia), e
svariate altre persone interessanti.
Il mio intervento è durato in tutto 10 minuti, e la domanda che mi ha fatto
Antonella Clerici (ma che carina dal vivo!) è stata a proposito di rapporto
tra mente, corpo e dieta zona. Il che mi ha consentito di accennare ad un
modo più "naturale" di interpretarla, dando retta anche alle sensazioni
spontanee che il corpo ci invia, e che tengono conto anche di allergie,
intolleranze, capacità digestive, squilibri momentanei, carenze minerali
ecc.
Dire queste cose davanti a Barry Sears in persona, non era proprio
facilissimo, ma in seguito mi ha detto di avere apprezzato molto le cose di
cui ho parlato.
L'idea di elaborare una dieta (in principio rivolta a combattere il problema
dell'infarto precoce) il cui scopo principale sia quello di tenere sotto
controllo le secrezioni ormonali interne, e quindi i conseguenti effetti
sulla fame e sulla salute, mi sembra preziosissimo. L'abuso di cibi ad alto
indice glicemico (con relativo scatenamento insulinico) è uno dei drammi
dell'alimentazione odierna. Purtroppo non il solo. Come tutte le cose
veramente innovative, può venire bollata come "roba che già si sapeva...".
In realtà il convegno mi ha chiarito alcuni punti sull'argomento (di stretto
interesse "maratonico") che non mi erano sufficientemente chiari. Un grazie
a chi mi ha coinvolto.
Con Arcelli e Berra ho discusso di vie metaboliche per la trasformazione dei
grassi in zuccheri (non in energia..). E una loro affermazione (non esiste
via metabolica che..) mi ha stupito. Ci sto studiando su, e sono convinto
che vi possa essere una via indiretta. Chi sa fare due più due troverà la
cosa di stretto interesse per l'alimentazione del maratoneta......
Quando sarò approdato a qualcosa vi riaggiorno (ammesso che vi interessi).

cone ne pensi di adottare un pò di pane di rivalta nella dieta a zona?
ciao
gio

 wrote in message
a7q5nm$gkl$3...@lacerta.tiscalinet.it...
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 ha scritto nel messaggio
news:bf6o8.79040$1S3.2...@twister1.libero.it...


 consiglierebbe di non contarle neppure, essendo provenienti da glutine!
grazie, è quello che pensavo... a parte la ricetta del pane proteico che ho
visto sul sito di albanesi tu ne conosci altre? con quella ricetta mi è
venuta una schifezza.....
ciao
gio

 ha scritto nel messaggio
news:BGpq8.111421$1S3.3...@twister1.libero.it...

Che problemi hai avuto? Fare il pane non è semplice, può non dipendere dalla
ricetta ma da come lo hai fatto, dal forno, dal lievito, dall'impasto, dalla
farina, dal tempo.... Insomma la ricetta conta relativamente.
Andrea Tibaldi
www.contacalorie.it