Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: comunicato stampa VF numero 5

[COMUNICATO STAMPA]
AL VEGFESTIVAL LA PRESENTAZIONE DELLA VEGPYRAMID,
LA PIRAMIDE ALIMENTARE NATURALE
ANNUNCIATA IN ANTEPRIMA LUNEDI' 5 GIUGNO A "PORTA A PORTA"
Il VegFestival di Torino, grande festa estiva all'aperto che mette in
mostra il "vivere vegan", si occupa dei vari aspetti della scelta vegan:
da quello culinario, a quello etico, a quello ecologista. Ma non manca
l'attenzione per l'aspetto piu' strettamente legato alla nutrizione e
alla salute, perche' la scelta vegan e' anche una scelta di salute profonda.
E' stato scelto il VegFestival di Torino per la sua importanza come
evento dedicato allo stile di vita vegan, sia a livello nazionale che
internazionale, per presentare il completamento di un lavoro portato
avanti da Societa' Scientifica di Nutrizione Vegetariana durante
l'ultimo anno: la VegPyramid, la Piramide Alimentare Naturale.
VegPyramid rappresenta non solo una proposta di Linee Guida italiane per
una corretta alimentazione vegetariana (linee guida che negli USA
esistono gia' da tempo), ma uno strumento che puo' essere utilizzato da
chiunque voglia adottare abitudini alimentari sane.
Societa' Scientifica di Nutrizione Vegetariana e' un'associazione che si
prefigge di fornire ai professionisti della salute e alla popolazione
generale informazioni corrette sulla nutrizione a base di cibi vegetali
(plant-based nutrition) e sui suoi rapporti con la salute. La
presidente, la dottoressa Luciana Baroni, medico, studiosa di nutrizione
vegetariana e delle sue implicazioni sulla salute, autrice di numerosi
articoli e pubblicazioni concernenti la salute, l'alimentazione e lo
stile di vita, presentera' la VegPyramid nella conferenza serale di
sabato 17 giugno al VegFestival, nonche', in anteprima, in un dibattito
sulle diete e scelte alimentari che andra' in onda lunedi' 5 giugno sera
nella trasmissione Porta a Porta.
Dichiara la dottoressa Baroni: "Sul sito 
vegpyramid.info
, messo a
disposizione per illustrare la VegPyramid, i visitatori possono scoprire
come l'alimentazione e l'attivita' fisica siano importanti per restare
in salute, e utilizzare le informazioni presenti sul sito per conoscere
quali sono i cibi piu' sani e come organizzare al meglio il proprio
menu. Grazie alla VegPyramid potranno scegliere in modo intelligente il
tipo e la quantita' dei cibi, trovare il giusto equilibrio tra il cibo e
l'attivita' fisica, imparare come mangiare in abbondanza senza
ingrassare e guadagnare in salute rispettando il proprio corpo."
Chi e' interessato a scoprire dunque i vantaggi di un'alimentazione a
base vegetale e' invitato a visitare il VegFestival, sia seguendo le
varie conferenze, sia approfondendo l'argomento allo stand informativo
"La salute e' vegan", a cura di Societa' Scientifica di Nutrizione
Vegetariana. Chi e' interessato agli altri aspetti trovera' pane per i
propri denti nelle altre numerose conferenze, o potra' visitare i suoi
stand di prodotti 100% vegetali (una grande varieta' di cibi e bevande,
cosmetici, prodotti per l'igiene personale, scarpe, vestiti, accessori,
cibo per animali, prodotti erboristici, libri) e informativi (mostre sui
vari aspetti della scelta vegan), le dimostrazioni di cucina, gli
spettacoli serali, ma soprattutto... gustare i strepitosi piatti del
ristorante e gli inarrivabili spuntini del bar!
La festa si svolge presso lo "Spazio 211" di via Cigna 211, Torino, dal
16 al 18 giugno, dalle 10 di mattina alle due di notte. E' una festa per
tutti i gusti e per tutte le eta': sara' sempre attivo uno stand di
"animazione bimbi" in cui i bambini saranno intrattenuti dai volontari
con numerosi giochi, lettura di racconti e fiabe, creazione di disegni,
e il sabato e la domenica pomeriggio alle 17.00 potranno gustare assieme
la "VegMerenda"!
Non resta che visitare il sito per scoprire il programma completo:
www.vegfestival.org
Per informazioni: 
in...@vegfestival.org
 - 3336705842
-- 

 nella trasmissione Porta a Porta.
come è intuibile  , il grave attentato di ieri  ( ore 19  circa )
  ha   prevalso su ogni altra notizia.
la vegpiramid   è  passata a 'stasera .
M.