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Titolo: Latte in polvere per bambini

Ho avuto la fortuna di diventare papą da poco tempo e dovendo usare il latte 
in polvere e memore di vecchie discussioni qui con Xlater & co. mi č venuta 
la pelle d'oca nel leggere la composizione di questi alimenti per neonati.
In tutti sono presenti i famigerati grassi vegetali con tanto di olio di 
palma cocco etc.
Non so se se neč mai parlato qui, ma vorrei scegliere il meglio per mio 
figlio e a quanto pare ancora non c'č.
Miki. 


Ciao, io per curiosità ho letto la composizione di quei prodotti e sono 
rimasto inorridito a pensare che nel 2005 di fronte alla sete di denaro si 
vendano dei veleni. E l'unica preoccupazione delle varie assoconsumatori è 
quella del prezzo!
Ma non esistono alternative? Il latte di capra?

 la pelle d'oca nel leggere la composizione di questi alimenti per neonati.
sono alimenti artificiali. Prova a vedere se trovi qualcosa nell'ambito 
del biologico, almeno la qualità degli ingredienti è più salvaguardata 
(o dovrebbe).
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                 ° Toccalenuvole °
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  La mente è un televisore con migliaia di canali.
  Scelgo un mondo tranquillo e calmo per rinnovare
  sempre la mia gioia.
                             (Thich Nhat Hanh)
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 palma cocco etc.
I latti non sono tutti uguali (prezzo elevato a parte),
per parlare di grassi ad esempio Aptamil di Milupa
ha una miscela chiamata Milupan posta sotto brevetto
di acidi grassi essenziali LCP PUFA omega3 e omega6.
Il biologico è un quasi un bidone, dai un occhio al sito
di Report che ne parla. 
www.report.rai.it
Il latte di capra che se lo bevano le capre,
il lattante non ha ne corna ne zoccolli...
-- 
Ciao
Lorenzo R.
http://www.ildietista.it

 di Report che ne parla. 
www.report.rai.it
io non riesco a vederlo il sito di report, che dice?


 di Report che ne parla. 
www.report.rai.it
Ah ecco, ora sono riuscito a leggere. Ti dico solo che a casa ho due 
cartelle piene di documentazione che avrei dovuto esibire al ministero 
dell'agricoltura circa il cattivo operato di uno degli istituti di 
controllo del biologico...
Comunque al di là di tutto ti assicuro che ci sono molte aziende che 
lavorano coscienziosamente, alcuni loro prodotti li ho fatti analizzare 
personalmente presso uno dei laboratori chimici di mia conoscenza e i 
risultati son stati sempre ottimi.


 risultati son stati sempre ottimi.
Non escludo che ci siano aziende serie,
ma se il bollino del biologico te la dà un'azienda
che paghi per certificarti, dà da pensare.
Tanto vale che non sia biologica ma seria e basta. :-)
Scusa se te lo chiedo, sei un biologo?



Oltre al fatto che il lattante non ha corna e zoccoli, quali sono i 
principali motivi per cui non puň essere un'alternativa? 

 
No, studio farmacia e tra le mie attivitą sono responsabile qualitą di 
un laboratorio artigianale. Mi occupavo anche della certificazione 
biologica, conosco un po' tutte le normative e ho contatti diretti con 
varie aziende del settore. Tu sei un dietologo mi pare, vero?
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  La mente č un televisore con migliaia di canali.


 che paghi per certificarti, dà da pensare.
Esistono aziende di certificazione in qualsiasi campo che lavorano a 
gratis?
-- 
This is an automatic signature of MesNews.
Site : 
http://www.mesnews.net


Mi sembra che anche Humana 1 abbia gli stessi componenti di acidi grassi 
essenziali lcp pufa.
Voi cmq che avete la possibilità di analizzare o di capire meglio un 
prodotto essendo del campo, quale consigliate? 

 sempre ottimi.
Infatti, anch'io sapevo che nella certificazione bio non tutti sono 
uguali.
Non tutte le pecore sone nere :)
-- 
Enrico C
"Fabbricare fabbricare fabbricare
Preferisco il rumore del mare"

 principali motivi per cui non può essere un'alternativa?
Allora innanzi tutto parliamo di lattante percui 0-1 anno,
fino a 4 mesi solo latte dai 4 mesi comincia lo svezzamento.
Caliamo subito un velo pietoso sull'utilizzo dello stesso allergie
e pietosissimo su quello delle intolleranze.
Poi come alimento per lattanti sani è semplicemente
dannoso, troppo Calcio (4 volte tanto... corna zoccoli)
, niente Ferro, troppo proteico,
troppo carico renale di soluti, nessuna oligosaccaride,
troppa caseina (buona per il formaggio non per il lattante),
rapporto sieroproteine caseina penoso 0,53 donna 4,14 capra,
molte lattoglobuline beta (molto molto allergizzanti),
troppo cloro, troppo potassio, niente lcp....
Che dici basta?


 gratis?
Nas Asl ecc...
Perchč non una terza parte indipendente che non ha il coltello alla gola.
Pagata in modo meno diretto e con controlli in doppio cieco.


 prodotto essendo del campo, quale consigliate?
In primis Aptamil, poi i latti Nestlè non sono male,
Humana e Plasmon terzi.
Mellin se li fa fare da terzi (esiste solo in Italia).
Se parliamo di grassi polinsaturi il Top è sicuramente Aptamil,
tieni conto che al momento è il latte con più brevetti internazionali
(Milupan, Prebiotici).


 varie aziende del settore.
Tu sei un dietologo mi pare, vero?
Ah il fetententissimo HACCP, che palle quella metodica
mi ci sono spaccato la testa durante il tirocinio nella mensa dell'ospedale.



Dal momento che non me ne sono mai occupato, ti ho chiesto qualcosa in 
merito.
Grazie della risposta, non che io volessi propagandare l'uso di tale latte.
Ciao. 

 Pagata in modo meno diretto e con controlli in doppio cieco.
Posso anche essere d'accordo, ma il sistema delle certificazioni 
funziona a pago un po' in tutti i campi, non solo per il bio, mi 
pare...


 
eh, lassamo perde...apparte l'HACCP avevo pure la certificazione del 
biologico da controllare...altre tre registri da riempire...due palle, 
fortuna che poi è cambiata.
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

 
il fatto che teoricamente chi deve controllare gli istituti privati 
c'è...sulla carta...



Grazie, un'altra cosa : costi di gestione a parte, c'è molta differenza fra 
preparati in polvere e quelli liquidi già pronti ??
Quale da preferire ??
Grazie. 

 Quale da preferire ??
Dipende io solitamente sceglierei il polvere nelle confezioni più grandi
 possibile (molto meno costo del latte liquido).
Il liquido ha un paio di pregi: in quanto pastorizzato è sterile (la polvere
non lo è),
è molto più comodo e pratico (scaldi e via);
ma anche un enorme difetto costa molto di più a parità.
PS
Non farti fregare, dato che si diluiscono circa alla stessa %, stai attento
alle confezioni il valore che devi
guardare è quello al Kg non a confezione (ci sono pezzature da 475gr 900gr
275gr nate
per fare confusione sul prezzo reale.
Compra in sanitaria o grossa distribuzione (dove è obbligatorio il
cartellino valore/Kg) e dove
costa molto meno della farmacia.


 pare...
già, mai sentito il crack parmalat; se invece che un agenzia pagata
ci fosse stato un ispettore del ministero delle finanze a controllare
magari era pù difficile fregare milioni di persone.


 c'č...sulla carta...
E chi č?


 Grazie della risposta, non che io volessi propagandare l'uso di tale
latte.
Non volevo avere un tono polemico,
spesso dovrei usare gli smile adesso recupero :-)


 magari era pù difficile fregare milioni di persone.
Ma in un paese dove le responsabilità civili e penali non verranno mai 
accertate per prescrizione, cosa ti attendi?
[Il problema cmq è che anche i controlli pubblici a volte sono 
disattenti e farraginosi.]


 
mettiti comodo...il ministero delle politiche agricole č il controllore 
dei controllori ed č quello in grado di dare o togliere la possibilitą 
di certificare.
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

 certificare.
Cambiando *completamente* discorso, tu quali certificatori bio metti o 
non metti nel tuo carrello della spesa? ;)


 
nel mio carrello ci metto alcune aziende, i certificatori manco li 
guardo più...  ;)
Diverse aziende distribuite dal Baule Volante sono ottime, tra cui la 
rapunzel, le altre non so.
Ne evito diverse comunque...un giorno andiamo in un supermercato bio e 
facciamo la spesa insieme, tanto sei di Roma anche te mi pare no?
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Cosa ne pensi del marchio KI e della catena NaturaSì che distribuisce con il 
proprio marchio ??