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Titolo: Trigliceridi alti

Salve
Da parecchio tempo ho i trigliceridi molto alti, anche a 600. Ne ho parlato 
col dottore di famiglia a suo tempo, mi ha consigliato di non mangiare 
salumi, formaggi e qualsiasi tipo di grasso. Mantengo questo tipo di dieta 
da circa 2 mesi e dopo aver usato vastatine ora mi sto curando con gli 
Omega3. Nonostante questo l'ultima anilisi era sempre sui 600. Mi è stato 
detto da un amico che forse anche il caffè potrebbe contenere sostanze che 
incidono sulla situazione. Vi chiedo: è vero? E se si lo devo eliminare del 
tutto?
Mille grazie
massimo 

 ha scritto nel messaggio 
news:RHnud.17563$Zk.3...@twister2.libero.it...

I trigliceridi sopra i 500 dipendono soprattutto da cause genetiche o da 
altre malattie metaboliche.
Comunque per l'alimentazione è importante oltre alle indicazioni che ti ha 
dato il medico, di non assumere troppe bevande alcoliche, e di limitare 
l'introito di carboidrati sotto il 50% dell'energia totale, mentre è 
importante assumere molti omega3 che si trovano nel pesce azzurro.
E' utile anche non fumare, dimagrire se sei in sovrappeso, e fare molta 
attività fisica.
L'effetto del caffé è di mobilizzare i depositi di grasso negli adipociti 
facendo alzare temporaneamente i trigliceridi nel siero, anche lo zucchero 
nel caffé è dannoso in quanto se in eccesso viene convertito in 
trigliceridi.

 salumi, formaggi e qualsiasi tipo di grasso.
Non sono un medico, ma da sempre leggo che i trigliceridi sono quasi sempre
correlati all'eccesso di pane, pasta, dolci ed alcool.
Ora non vorrei fare il solito discorso della serie "mio cuggino...", ma mio
realmente cugino ha bandito per
mesi tutti i tipi di grasso, compreso l'olio d'oliva, che già, tra l'altro,
assumeva in modo moderato.
Non mangiava neppure le sarde ritenendole grasse!!
Eccedeva solo in pane e beveva della birra: trigliceridi alti.
Ciao
Gianni

 mangiare salumi, formaggi e qualsiasi tipo di grasso.
Se per "sfuggire a qualsiasi tipo di grasso" ti dai alla pasta in bianco e 
al pane e verdura con qualche puntatina in secondi magri e insapori, pur 
sembrandoti una dieta "da malato", non risolve il tuo problema.
Ok non mangiare troppi insaccati, formaggi, e simili... In una dieta 
"classica" è una indicazione utile, ma non avere la fobia dei grassi. Una 
loro sostituzione con i carboidrati, e peggio ancora una dieta che diventa 
di conseguenza quasi solo basata su questi, è anche più dannosa.
Cerca di ridurre gli alimenti ad alta concentrazione di carboidrati, come 
pane, pasta, prodotti da forno. Aumenta frutta e verdura e arriva a 
mangiarne diverse porzioni al giorno (se già non lo fai). Mangia "il 
secondo" senza avere una paura terribile dei grassi (insomma, se eviti 
salsiccia e pancetta magari fai pure bene, ma se eviti una fettina di manzo 
o anche una bistecca di maiale priva del grasso visibile, non fai bene). Ah, 
ovviamente va benissimo il pesce azzurro quando puoi.
Facci sapere.
Ciao
-- 
Sculler,   ICQ# 147722075
"Ove c'è molta luce, l'ombra è più cupa"
"Le cose che amiamo, ci modellano"
                               Wolfgang Goethe 

Angelo Nero wrote:
Grazie a tutti per i consigli e suggerimenti, siete riusciti a farmi capire 
meglio la situazione rispetto a quello che mi dice il dottore.
Se avete ancora qualche suggerimento ditemelo pure, intanto alle prossime 
analisi, se vi fa piacere, vi renderò partecipe del risultato.
A presto
massimo

Angelo wrote:
::
:: I trigliceridi sopra i 500 dipendono soprattutto da cause genetiche
:: o da altre malattie metaboliche.
:: Comunque per l'alimentazione è importante oltre alle indicazioni che
:: ti ha dato il medico, di non assumere troppe bevande alcoliche, e di
:: limitare l'introito di carboidrati sotto il 50% dell'energia totale,
:: mentre è importante assumere molti omega3 che si trovano nel pesce
:: azzurro. E' utile anche non fumare, dimagrire se sei in sovrappeso,
:: e fare molta attività fisica.
:: L'effetto del caffé è di mobilizzare i depositi di grasso negli
:: adipociti facendo alzare temporaneamente i trigliceridi nel siero,
:: anche lo zucchero nel caffé è dannoso in quanto se in eccesso viene
:: convertito in trigliceridi.
Mi è capitato di ottenere un miglioramento del valore dei trigliceridi 
riportandoli quasi ai valori normali utilizzando gli Omega3 e con una dieta 
ferrea che escludeva i grassi; mi nutrivo allora principalmente di frutta e 
verdura. Da due mesi circa ho iniziato una dieta a basso contenuto di pane, 
pasta, insaccati e, ovviamente, grassi in genere, inclusi i grassi animali 
cotti (principalmente mangio carni bianche non fritte nè pasticciate con 
condimenti). Riguardo al caffè, invece, ne consumo all'incirca una decina 
giornalmente dolcificati con zucchero di canna, o raffinato (2 cucchiaini) 
oppure con aspartame ma solo da poco tempo.
per ora grazie
massimo 

Sculler wrote:
[cut]
:: Cerca di ridurre gli alimenti ad alta concentrazione di carboidrati,
:: come pane, pasta, prodotti da forno. Aumenta frutta e verdura e
:: arriva a mangiarne diverse porzioni al giorno (se giŕ non lo fai).
:: Mangia "il secondo" senza avere una paura terribile dei grassi
:: (insomma, se eviti salsiccia e pancetta magari fai pure bene, ma se
:: eviti una fettina di manzo o anche una bistecca di maiale priva del
:: grasso visibile, non fai bene). Ah, ovviamente va benissimo il pesce
:: azzurro quando puoi.
::
:: Facci sapere.
::
Efettivamente č proprio uno spinoso problema quello delle diete in generale, 
perchč come dici tu, e a me capita spesso, si finisce per rinunciare a 
piatti appetitosi e nutrienti, ritrovandomi a volte a pensare se faccio bene 
o no a mangiare un certo alimento che invece magari non č poi cosě dannoso! 
Siccome non sono capace a cucinare compro spesso scatolette di tonno al 
naturale, fagioli, sott'aceti, ecc. in pratica tutto ciň che non č 
sott'olio.
grazie, ti/vi farň sapere eventuali sviluppi
ciao, massimo 

altre malattie metaboliche.
Io ho lo stesso problema, quali possono essere le altre malattie
metaboliche?
Il fatto che durante un intenso sforzo fisico accusi dolori diciamo
vicino al fegato/pancreas cioč immediatamente sotto la costola, cosa
vuol dire ?
Grazie