Newsgroup: it.salute.alimentazione
Titolo: Colesterolo

Ciao a tutti!
Oggi ho ritirato le analisi in ospedale e a parte il solito ferro basso sono
un po' sopra il limite massimo per il colesterolo. Ora, considerando che non
uso praticamente grassi a parte un cucchiaino di olio evo ogni paio di
giorni, non mangio carne pochissima pasta/pane, due uova circa ogni dieci
giorni, mangio tantissima verdura e tantissimi legumi...insomma gli unici
responsabili credo possano essere i latticini.
Faccio colazione con circa 250 ml di latte parzialmente scremato. E durante
la giornata mangio due yogurt magri. Come formaggi capita che mangi una
mozzarella light a settimana e una confezione di fiocchi di latte. Qualche
volta un cucchiano di parmigiano grattugiato. E uso per condire le verdure
un vasetto di kyr (yogurt intero) circa a settimana.
Che dite è colpa dei latticini?
Se ricordate titoli di 3d passati che posso consultare su google o avete
riferimenti a qualche sito ve ne sarei grata, ci sono talmente tante info in
giro che è difficile scremare quelle utili.
Grazie in anticipo,
Beneal

 Ciao a tutti!
[cut]
Specifico che lunedi andrò dal mio medico a fargli vedere le analisi, volevo
solo un primo input se possibile ^_^

 Ciao a tutti!
Potresti dare un'occhiata al thread sulla Crostata senza burro, che č
iniziato su it.hobby.cucina e poi si trasferito anche qui su
it.salute.alimentazione
-- 
Enrico C

 un po' sopra il limite massimo per il colesterolo.
Ho il tuo stesso problema da un paio di anni, le ho provate tutte, anche i
farmaci, niente da fare, non si abbassa, l'ultimo medico consultato mi ha
detto che con l'alimentazione il colesterolo č un infinitesimo, la parte
principale č prodotta dal nostro organismo, e ne viene prodotto di piů in
caso di vita stressata, troppo lavoro e altri problemi simili.
Tenterň a lasciare il mio lavoro e trasferirmi in Jamaica a fare il Rashta,
poi vedrň se si abbassa.
Antonio

 poi vedrò se si abbassa.
Perché no? ;)
-- 
Enrico C

 Hai provato anche a (vedi tu cosa è applicabile o no alla tua situazione):
- nonché... smettere di fumare
-- 
Enrico C

 ha scritto nel messaggio
news:x6uiza52...@news.lillathedog.net...

Mai fumato,
ho fatto di tutto di quello che hai scritto,
Ho alto l' LDL, l' HDL è di poco sopra la norma,
Per quanto riguarda lo stress....oggi mi informo davvero per la Jamaica
Ciao
Antonio

 Ho alto l' LDL, l' HDL è di poco sopra la norma,
Occhio che l'HDL è desiderabile che sia *sopra* la norma, a quanto ho 
capito, in quanto "elemento di protezione"... (se sbaglio, correggetemi!)
Sul libro divulgativo "Colesterolo sotto controllo" di Robert Povey leggo 
le seguenti indicazioni... *
Indici di rischio Rapporto HDL/(Col.Totale - HDL) 
desiderabile > 0,25
rischio moderato tra 0,2 e 0,25
rischio elevato < 0,2
[* con l'avvertenza, comunque, che - dice il libro - "gli indici di rischio 
non sono 'scolpiti sulla pietra' come i comandamenti di Mosè, ragion per 
cui può capitare che medici diversi usino parametri leggermente diversi. 
Inoltre, il colesterolo è solo uno dei fattori di rischio cardiovascolare" 
ecc....]
Questo è quanto leggo su tale libro... e riferisco senza prendermi 
responsabilità! :)
Ovviamente, sempre meglio approfondire questi discorsi con il proprio 
medico.
-- 
Enrico C