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Titolo: Rossore intorno alla bocca

Spesso la mia piccola (3 anni) dopo aver mangiato ha del rossore intorno 
alla bocca.
Facendo attenzione ho notato che le viene dopo aver mangiato il 
parmigiano (non ï¿œ stato facile perchï¿œ si tende sempre a pensare a 
cioccolata, pomodori, fragole... ma parmigiano??).
Ho cambiato parmigiano passando dal padano al reggiano semplicemente 
perchï¿œ un'amica mi ha detto che il padano contiene.... contiene??
Ora chiedo a voi delucidazioni: ï¿œ possibile, mi confermate, che nel 
parmigiano padano ci sono ingredienti differenti che nel reggiano? Se 
si, quali? Ed ï¿œ vero che possono provare intolleranze?
Grazie!

 Ho cambiato parmigiano passando dal padano al reggiano
ed effettivamente il rossore ï¿œ diminuito parecchio (a parte all'asilo 
ovviamente)

 ha scritto nel messaggio 
news:hjri7g$vev$1...@speranza.aioe.org...

la lavorazione ï¿œ la stessa, forse dipende dal tipo di latte usato: nel 
reggiano dovrebbe essere prodotto da vacche al pascolo, mentre nel padano da 
vacche foraggiate in stalla. Se c'ï¿œ una qualitï¿œ diversa del latte potrebbe 
dipendere dalla cattiva qualitï¿œ di foraggi usati, specialmente OGM, al 
limite si potrebbe sospettare anche del maggior inquinamento ambientale in 
Lombardia. Dopotutto la qualitï¿œ diversa si riflette nel prezzo che ï¿œ piï¿œ 
conveniente nel padano. 

si, quali? Ed � vero che possono provare intolleranze?
S� � vero. Ma credo che il grana dovrebbe fare uguale.
R. ad esempio se mangia Parmigiano diventa rossa in faccia e sotto al
collo (ma non subito, magari dopo ore o il giorno dopo), quindi cerca di
limitarlo il pi� possibile. Ai test delle intolleranze le hanno detto
che non tollera l'istamina.
Sinceramente non ha mai provato a fare la prova con Grana... a questo
punto sono curioso di farglielo mangiare per vedere se non diventa rossa
??
Cmq. ho cercato un po' ed effettivamente si trovano articoli
interessanti sull'argomento
http://www.dietaround.com/forum/ricette-per-le-intolleranze-alimentari/34085-intolleranza-allistamina.html
http://www.my-personaltrainer.it/nutrizione/istamina-alimenti.html
http://www.dica33.it/argomenti/neurologia/dolore/cefalea4.asp
PS: magari la tua M. non ha alcuna intolleranza all'istamina e si tratta
semplicemente di una irritazione da contatto, eh :-)
--
Neomamma o neopap�? 
http://spaziomamma.altervista.org/
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 semplicemente di una irritazione da contatto, eh :-)
sinceramente non saprei: ad esempio il latte intero non le fa niente, forse 
i pomodori qualcosa...
se dovesse essere intollerante lo � in maniera leggera, almeno per il 
momento.
Cmq grazie, star� attenta ai prodotti con istamina e cercher� di chiarire il 
mistero! 

mistero! 
Ok, mi raccomando tienici informati!


Ed ï¿œ vero che possono provare intolleranze?
Le uniche intolleranze che esistano sono quella al lattosio ( serve il brief 
test, da fare in ospedale) e quella al glutine (morbo celiaco).
Le altre intolleranze le ha inventate chi fa i test.
L'opinione di Claudio Cricelli, presidente della societï¿œ italiana di 
medicina generale, espressa nel novembre 2007 ï¿œ che i test per le 
intolleranze "sono destituiti di ogni fondamento, truffe"

 intolleranze "sono destituiti di ogni fondamento, truffe"
Noi non abbiamo fatto nessun test, solo noto questo rossore intorno alla 
bocca.
Secondo te da cosa � provocato allora? Perch� se beve il latte non le viene 
ma neanche se mangia del pane o dei biscotti...
forse � solamente delicata di pelle! 

 ha scritto nel messaggio 
news:hk6u3d$qpc$1...@nnrp.linuxfan.it...
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o forse � allergica, come si fa a dirlo cos�?
Le allergie, comunque, le puoi escludere o confermare con le analisi.
Parlane con il pediatra, che sicuramente ti consiglier� la strada migliore.
Federico 

 Parlane con il pediatra, che sicuramente ti consiglier� la strada migliore.
il mio pediatra, almeno che non stai per boccheggiare, non si allarma 
certo per del rossore intorno alla bocca....
Avevo gi� chiesto una cosa simile per Lela (rossore e prurito a volte 
dietro il ginocchio) e la risposta era stata vaga come a farmi capire 
che mi preoccupo per delle cavolate.

che mi preoccupo per delle cavolate.
Simpatico!
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