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Titolo: Anguille avvelenate?

Quando leggo queste notizie spero sempre siano sbagliate o esagerate, però
fanno passare la voglia di mangiare anguille...!
Voi che ne dite?
http://www.greenpeace.it/new/displaynews.php?id=778
RAPPORTO DI GREENPEACE: ANGUILLE CONTAMINATE DA SOSTANZE PERICOLOSE IN
TUTTA EUROPA, TRA LE PIÙ AVVELENATE QUELLE DEL TEVERE
Roma, 3 Novembre 2005 - Anguille in forte declino e per di più contaminate
da sostanze pericolose, come Pcb e ritardanti di fiamma bromurati. E'
quanto emerge da uno studio di Greenpeace pubblicato oggi, a due settimane
dal voto al Parlamento Europeo, previsto per il 17 novembre, su REACH, la
riforma della politica chimica europea. I governi europei dovranno decidere
se piegarsi alle lobby industriali che vorrebbero indebolire la proposta o
proteggere la salute e l'ambiente dalle sostanze pericolose.
Solo ieri attivisti di Greenpeace hanno consegnato al ministro Matteoli
oltre 20mila cartoline sottoscritte dagli italiani per una chimica piu'
sicura, mentre oggi a Milano in contemporanea alla pubblicazione di questo
rapporto, viene lanciato l'Appello di Milano, sottoscritto da medici,
ambientalisti e sindacati in cui si evidenzia come si potrebbero evitare
90mila casi all'anno di malattie professionali con l'adozione di REACH.
Greenpeace ha analizzato campioni di anguilla (Anguilla anguilla)
provenienti da 20 fiumi e laghi di 10 Paesi europei, riscontrandovi
concentrazioni di ritardanti di fiamma bromurati. Su questi composti,
utilizzati in tessuti, plastiche e prodotti elettronici, aumenta l'evidenza
della loro tossicità. Molti dei composti riscontrati nelle anguille sono
ancora impiegati in Europa mentre l'uso di altri è stato limitato fin dagli
anni '70.
In Italia, i campionamenti sono stati effettuati nel lago di Bracciano e
nel fiume Tevere. Proprio nel fiume della Capitale le anguille sono fra le
più contaminate d'Europa.
"Ieri abbiamo consegnato a Palazzo Chigi le firme dei cittadini italiani
che chiedono che REACH sia uno strumento per arrivare ad una chimica più
pulita. Le industrie devono essere responsabili delle sostanze pericolose
che rilasciano nell'ambiente, bisogna proteggere gli ecosistemi d'acqua
dolce, la fauna e noi stessi dai veleni della chimica" afferma Vittoria
Polidori, responsabile campagna inquinamento di Greenpeace.
I risultati dello studio di Greenpeace mostrano che in ogni area di
prelievo sono stati trovati residui di almeno un ritardante di fiamma
bromurato: i livelli più alti nelle anguille del Tamigi, a cui seguono
quelli del Tevere. Un campione olandese (Hollandsdiep) mostra le maggiori
concentrazioni di Pcb. I livelli più bassi di contaminanti, invece, sono
stati trovati in anguille dell'Irlanda occidentale.
Minacciate dalla pesca eccessiva e dalla diminuzione degli habitat, il
numero delle giovani anguille che ritornano nelle acque europee dopo le
migrazioni è in alcuni casi addirittura inferiore all'1% rispetto ai
livelli storici. L'inquinamento può essere una causa importante del loro
declino.
"Non ci dobbiamo stupire di questi risultati. Molte specie ittiche sia
marine che di acqua dolce sono minacciate dalla contaminazione ambientale.
In particolare, le specie ai vertici della catena alimentare e con una
percentuale di grasso corporeo elevato, come le anguille, sono da
considerare a maggior rischio tossicologico per fenomeni di bioaccumulo.
Molti di questi inquinanti sono inoltre degli interferenti endocrini, e
quindi possono alterare i processi riproduttivi" - afferma Letizia Marsili,
ricercatrice dell'Università di Siena e esperta in ecotossicologia
ambientale.
C'è un'evidenza crescente che i ritardanti di fiamma bromurati, composti
persistenti bioaccumulanti, causino alterazioni sia negli uomini che nella
fauna e due dei gruppi di ritardanti esaminati possono danneggiare lo
sviluppo neurocomportamentale e il sistema ormonale tiroideo.
"Greenpeace chiede all'Italia di votare per una legislazione che preveda
l'obbligo di sostituzione dei composti pericolosi. Al contrario,
l'industria chimica, sostenuta attivamente dal Commissario all'Industria
Verheugen, sta facendo lobby per ottenere delle esenzioni che le
consentiranno di continuare a produrre dei composti, senza dover fornire
informazioni di base sulla loro sicurezza sanitaria" spiega Polidori.
NOTA
I Paesi dove sono stati prelevati campioni sono: Belgio, Repubblica Ceca,
Francia, Germania, Irlanda, Italia, Olanda, Polonia, Spagna e Gran
Bretagna. Le anguille sono state donate da pescatori e ricercatori oppure
acquistate al mercato.
Leggi l'estratto del rapporto sulle anguille, in italiano:
http://www.greenpeace.it/inquinamento/chimica/estratto_rapporto_anguille.pdf
Leggi il rapporto completo, in inglese:
http://www.greenpeace.it/inquinamento/chimica/rapporto_anguille.pdf


Le acque del lago di Bracciano vengono pescate dalla società Acea e immesse 
nell'acquedotto di Roma.
Ebbene dai campionamenti si evince che le acque del lago contengono : 1,8 
parti di BDE-47 (tetra), 4 parti di SIGMA-HBCD, e 120 parti di SIGMA-PCBs 
(ICES 7), valori espressi in nanogrammi di inquinanti presenti in ogni 
grammo di tessuto fresco muscolare di anguilla.