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Titolo: Pareri su olio evo estratto a freddo

Salve, vorrei chiedervi qualche informazione in merito alle caratteristiche di un olio extra vergine di oliva che ho scoperto da poco e che mangio con grande soddisfazione :) così da poter capire se posso consumarlo in tranquillità. Spero che le informazioni che riporto bastino per esprimere un parere di massima, positivo o negativo, altrimenti chiedete pure, cercherò di rispondere.
 
Premetto che non citerò nè l'azienda nè il supermercato perchè non voglio fare alcuna forma di pubblicità all'olio in questione nè positiva nè negativa ed inoltre ne ho censurato il nome nelle foto.
 
L'ho acquistato per curiosità presso un discount di livello nazionale al costo di 5 euro ed è imbottigliato presso un'azienda che dista da quel punto vendita circa 20Km.
Come vedete si presenta in una bottiglia costolata che, al dettaglio ed in altro negozio, ho visto che da sola costa 1 euro (tappo incluso).
 
Caratteristica principale, riportata in bella vista sulla etichetta, è la estrazione a freddo.
Poi si legge anche: "ottenuto da oli di oliva originari dell'unione europea" e "unicamente mediante procedimenti meccanici".
Altre caratteristiche visive distintive sono: le goccioline di olio che sono tanto dense da restare aderenti alle pareti interno del collo della bottiglia (mai visto in altri oli evo di questa fascia di prezzo) e il residuo biancastro depositato sul fondo. Questa bottiglia della foto è una delle prime acquistate appena arrivate al supermercato col nuovo carico ma vi assicuro che la bottiglia precedente che ho preso, che era una delle ultime rimaste col vecchio carico, aveva un residuo molto vistoso, direi oltre mezzo centimentro d'altezza.
Ho messo anche una foto dell'olio versato su un piatto bianco, così da poter valutarne il colore, che risulta essere sul giallo/verde intenso.
Ciò ovviamente che me lo fa preferire è il gusto: in questa fascia di prezzo (5 euro) è il più saporito che ho provato e non c'è paragone come intensità di sapore con i vari oli evo distribuiti a livello nazionale che, quando sono in offerta, costano tanto quanto. Ha un retrogusto fruttato che sembra quasi di odorare erba appena tagliata.
 
Ciò però che mi fa venire molti dubbi sulla qualità del prodotto e la sua eventuale dannosità è il prezzo tanto basso, soprattutto dopo che in TV ho visto alcuni servizi sulla sofisticazione degli oli importati (vedi aggiunta di clorofilla, etc). Io, da consumatore, posso effettuare dei test a casa per stabilire se questo olio contiene sostanze dannose?
Vorrei continuare a consumarlo senza preoccupazioni visto l'ottimo rapporto tra gusto e prezzo ma aspetto vs pareri.
 
fronte
https://drive.google.com/file/d/0B3EvInE40JRQdU1TMXA0YXkxT1k/
 
 
tabella
https://drive.google.com/file/d/0B3EvInE40JRQblFNY3lYTjhGcms/
 
 
collo
https://drive.google.com/file/d/0B3EvInE40JRQbWFtZzlzdjUtQ1k
 
 
fondo
https://drive.google.com/file/d/0B3EvInE40JRQVkRwNExyR2x5ZWc/
 
 
colore
https://drive.google.com/file/d/0B3EvInE40JRQZnIzMFJuWE1MME0/
 

 ha scritto nel messaggio 
news:e7d105db-d9ee-4adf...@googlegroups.com...
Salve, vorrei chiedervi qualche informazione in merito alle caratteristiche 
di un olio extra vergine di oliva che ho scoperto da poco e che mangio con 
grande soddisfazione :) così da poter capire se posso consumarlo in 
tranquillità. Spero che le informazioni che riporto bastino per esprimere un 
parere di massima, positivo o negativo, altrimenti chiedete pure, cercherò 
di rispondere.
 
se vuoi veramente beneficiare delle virtù delle olive devi fare come gli 
antichi romani, che le olive se le mangiavano intere e l'olio lo usavano per 
le lampade e i massaggi 
 

quello lo faccio ogni volta che vado in campagna dagli amici in periodo di raccolta e mangio quelle appena cadute ripulendole dalla terra :D
più che altro chiedevo se ci fossero metodi empirici/casalinghi per capire se un olio è dannoso e/o contiene sostanze proibite che sul lungo periodo causano danno, sempre che sia possibile stabilirlo da ciò che ho scritto :)

causano danno, sempre che sia possibile stabilirlo da ciò che ho scritto :)
 
con lo stomaco che hai tu, capace di digerire un oliva sporca di terra e 
merda di pecora, e senza averla spurgata del suo amaro, potresti benissimo 
berti l'olio di motore usato 
 

cafone

 cafone
 
è solo un troll in disarmo che viene ignorato persino dagli altri troll, lasca perdere! :P

 ha scritto nel messaggio 
news:e557dc76-5064-42fb...@googlegroups.com...

ma hai letto chi stai rispondendo?
dice che l'olio artigianale costa 5 euro, e che si mangia le olive cadute 
dall'albero, questo è troll!
 
un olio artigianale non può costare meno di 10 euro al litro lo dice il 
Consorzio
http://www.askanews.it/altre-sezioni/enogastronomia/al-via-a-novembre-il-consorzio-di-tutela-dell-olio-artigianale_711814973.htm
 
 

 dall'albero, questo è troll!
 
sul ng di cucina gli hanno risposto, poi  fai quel che ti pare! :P

sul ng di cucina gli hanno risposto, poi  fai quel che ti pare! :P
 
certo i cuochi conoscono mille trucchi per farti mangiare un prodotto 
scadente 
 

 scadente
 
non sono cuochi, cretino, è gente che fa per sé! :P