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Titolo: Aspartame e glutammato monosodico

Salve a tutti, sto conducedno delle ricerche su questi due tipi di
additivi.
Potrei sapere quali sono le dosi giornaliere consigliate sia per
l'aspartame che x il glutammato?
E' vero che quest'ultimo non ha una DG consigliata?
Quali sono gli effetti negativi a cui si puo' andare incontro
ingerendo tali sostanze?
Grazie a tutti
JEDIN

ingerendo tali sostanze?
No. Al massimo, nel caso del glutammato, ti viene un po' di cagotto,
ma nulla di grave.
Posso chiederti che relazione c'è tra aspartame e glutammato?
Ciao
Tsubo

 ha scritto nel messaggio
news:3b9cd178.04020...@posting.google.com...


 l'aspartame
35mg per kg di peso.
che x il glutammato?
Mah, non lo so.
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 E' vero che quest'ultimo non ha una DG consigliata?
il glutammato monosodico una volta ingerito e` chimicamente identico
all'aminoacido glutammato\a.glutammico che costituisce dal 15% in su
delle proteine alimentari; cio` implica che e` un pelo improponibile
stabilire una dose giornaliera consigliata e che serve un accrocchio
per diversificare il glutammato legato da quello libero (infatti non
vuol dire di per se` che un eccesso di glutammato non possa risultar
in qualche modo nocivo, sebbene chiamar cancerogena una sostanza che
guenther, gesu` bambino e bill gates, oltre a noi poveri mortali, si
pappano felicemente a grammi come altri miliardi di esseri umani, da
100000 anni a questa parte, suppongo significhi non avere la benche'
minima idea di cosa si stia parlando oltre al resto)
una ragione quindi di (eventuali) problemi sarebbe in uno squilibrio
tra esso ed altri nutrienti o un eccesso d'assunzione, non nella sua
nocivita` "sostanziale", x es. del glutammato ingestito naturalmente
una parte viene transaminato ad alanina, c'e` una conversione rapida
nel fegato ecc. mentre ingerendone altissimi dosaggi in forma libera
si ottengono effettivamente livelli ematici praticamente impossibili
da ottenere col consumo "naturale" di proteine e alimenti contenenti
a.glutammico/glutammato in forma libera (pomodori ecc.)
fatta sta premessa (visto che nessuno ha chiarito la banalita` della
cosa nella risposta e s'e` parlato meramente di sto limite) circa la
domanda originale, lo JECFA (comitato FAO/WHO) una quindicina d'anni
fa ha ritenuto che non ci fossero motivi per stabilire l'ADI, stessa
cosa per FDA e SCF europeo qualche anno dopo
x completezza ti fornisco un ADI stimato (improprio e non ufficiale)
di 0-120 mg/kg per il glutammato addizionato, c'e` un limite fissato
per direttiva cee di 10g/kg per a.glutammico e suoi sali addizionati
nei prodotti alimentari, tra l'altro ha comunque la simpatica virtu`
di "autolimitarsi", in quanto se si esagera se ne perde l'effetto
circa l'aspartame mi verrebbe la nausea a parlarne ancora, ti esorto
soltanto a prender cum grano salis quello che trovi in giro, se puoi
vedi di ignorare totalmente cio` che viene riferito a mark gold =)
comunque visto che tsubo e mara sono un po' in amore (rincoglioniti,
come i gatti, occhio alle auto ragazzi) l'adi fda e` 50 mg/kg, l'adi
jecfa e scf (rimasto immutato anche dopo una revisione di un paio d'
anni fa) e` 40 mg/kg, ed il cgcf (consumo giornaliero consigliato da
frick) e` 0

 ha scritto nel messaggio
news:3b9cd178.04020...@posting.google.com...

forse già conosci l'articolo :
http://spazioinwind.libero.it/physicalgym/articoliklab/aspart.htm

Tsubo ha scritto:

ehi se consigli un articolo che parte con "L'ASPARTAME È, DI GRAN
LUNGA, LA SOSTANZA PIÙ PERICOLOSA SUL MERCATO CHE È AGGIUNTO AGLI
ALIMENTI" ti sei rincoglionito forte


forse si č solo Calimerizzato

 Tsubo ha scritto:
uh calime' stai diventando stressante se ci si deve smazzare
per un kill, tanto vale farlo per un cancelbot e la carriera
si conclude ignominiosamente


http://spazioinwind.libero.it/physicalgym/articoliklab/aspart.htm
e' un hoax 
( tra i piu' noti )
http://www.chierotti.net/nemu/malattie/aspart.html
-- 
sgas 
--
sgas UIN  69225877 
" Dopo si può mangiare, basta avere l'accortezza di evitare
carboidrati, lipidi e proteine. Il resto a volontà
[ un tale , su it.salute] "  

 e' un hoax
Sì, pure questo Tsubo qui è un hoax ;-)
Ciao
-- 
Sculler,   ICQ# 147722075
"Ove c'è molta luce, l'ombra è più cupa"
"Le cose che amiamo, ci modellano"
                               Wolfgang Goethe

ALIMENTI" ti sei rincoglionito forte
soprattutto se contiene delle frasi come :
"Molte di queste reazioni sono molto serie compreso i grippaggi e la
morte "
-- 
=== *Mablung The Heavy Hand* ===


Grazie, non lo sapevo.

anche di essere cancerogeno..
Il glutammato è un amminoacido, niente di più. Non riesco a immaginare
un meccanismo di innesco per eventuali neoplasie...
Non capisco infine la relazione tra aspartame e glutammato.
Ciao
Tsubo

come i gatti, occhio alle auto ragazzi)
Ehi ehi... occhio a come parli, sai? ;-))
Tsubo


http://www.chierotti.net/nemu/malattie/aspart.html
E' un morphing
(tra i peggiori)
p.s.: ciao Sgas :-)
Tsubo

 ti sei rincoglionito forte
Eddai, il bue che dà del cornuto al toro: LEGGI L'HEADER!! E' Calimeto
che mi sta morphando.
Tsubo


http://spazioinwind.libero.it/physicalgym/articoliklab/aspart.htm
Caro Calimero, capisco che tu abbia finalmente scoperto la nobile arte
del morphing, ma (pliz!) don't scass my cazz! Eh?
Tsubo

 ha scritto nel messaggio
news:pujc20pilct5m88ng...@4ax.com...

però il bravo frick non ha tutti i torti


io non ci'ho proprio voglia

perň il bravo frick non ha tutti i torti
E' tutta invidia la tua!
Tsubo