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Titolo: [LUNGO] Slowfood on Film - Festival cortometraggi sul cibo

Slow Food On Film: 21 film da mangiare con gli occhi
È alle porte il primo festival internazionale dei cortometraggi sul cibo
sponsorizzato da Slow Food. A Bra, dal 18 al 21 aprile 2002.
Più di cinquanta sono i film dedicati al tema dell'amore per il cibo
pervenuti alla sede del Festival Cinema Corto in Bra da ogni parte del
mondo.
Alla sua prima edizione in assoluto il concorso internazionale Slow Food on
Film si è dunque già rivelato un successo prima ancora di aprire i battenti.
Ventuno i film tutti di durata non superiore ai 20' - ammessi in
competizione in questa prima rassegna mondiale di cortometraggi mangerecci
sponsorizzata dal Slow Food, provenienti da 9 nazioni diverse (Italia, Stati
Uniti, Gran Bretagna, Giappone, Australia, Grecia, Canada, Austria e
Olanda).
Il festival avrà luogo in Italia, a Bra (la piccola cittadina del Piemonte
dove il movimento internazionale Slow Food è nato ed ha sede), dal 18 al 21
aprile 2002, all'interno della quarta edizione del Festival Cinema Corto in
Bra (che comprende anche un concorso italiano per sceneggiature per
cortometraggi, un concorso di cortometraggi italiani e un concorso di
cortometraggi europei), organizzato dalla Città di Bra.
I vincitori, oltre ad aggiudicarsi la chiocciola d'oro, si porteranno a casa
un premio in denaro di 5.000 Euro, ed i loro lavori saranno promossi tramite
le maggiori pubblicazioni internazionali di Slow Food, oltreché sul sito del
movimento.
La giuria di Slow Food On Film avrà un presidente d'eccezione, Vincent
Schiavelli, uno dei più celebri e celebrati caratteristi di Hollywood (il
matto Fredrickson in Qualcuno volò sul nido del cuculo, il valletto di
Salieri in Amadeus, Bullet Bob in Blade Runner, il fantasma della
metropolitana in Ghost, il Dr Kaufman in 007, il domani non muore mai e
molti altri ), nonché autore di libri di cucina e grande appassionato di
enogastronomia.
Insieme a lui saranno chiamati a giudicare i film in concorso Panos Nicolau
(produttore cinematografico e tv di Hollywood), Alberto Capatti (storico
dellalimentazione, direttore di Slow), Stefania Barzini (Rai Sat Gambero
Rosso, autrice di un volume su cinema e cibo di imminente pubblicazione),
Giacomo Mojoli e Antonio Attorre (rispettivamente vicepresidente e
governatore internazionali di Slow Food).
Ecco qualche notizia sui 21 film - l'elenco è in ordine alfabetico - della
selezione ufficiale, più qualche nota biografica sui registi.
1. Cibo = memoria
A Love Supreme, di Nilesh Patel, Gran Bretagna, 911, b/n, 35mm
Un piccolo saggio audiovisivo sulla preparazione dei samosas, piatto tipico
indiano, girato e montato come le sequenze di boxe di Toro Scatenato di
Scorsese (!). Un tributo - dice il regista - a mia madre, che soffre di
artrite reumatica alle ginocchia e alle spalle: è una registrazione della
sua abilità manuale, qualora sfortunatamente dovesse peggiorare.
Nilesh Patel, nato nel 1967 e residente a Londra è un architetto con la
passione del cinema. Il suo A Love Supreme ha già destato linteresse di
personaggi quali Michael Chapman (direttore della fotografia di Toro
Scatenato), Mira Nair (regista di Monsoon Wedding), Thelma Shoonmaker
(montatrice di Scorsese)
2. Cibo = dibattito
Bio esiste, di Sara Ragone, Italia, 257, colour, video
Il cibo: manipolato, gonfiato, drogato, avvelenato, innestato, cotto e
mangiato.
La realtà: manipolata, gonfiata, travisata, nascosta, cotta e ingoiata.
Sara Ragone, nata a Cagliari, si è diplomata allIstituto Europeo di Design
di Roma in fotografia. Ha frequentato la New York Film Academy. Adesso vive
a Roma.
3. Cibo = lifestyle
Il bocconcino, di Fereniki Carpousis, USA, 20, colour, video
Luciano, un impegato postale di origini italiane di Miami, e la sua
fidanzata Anne, una donna-manager americana, litigano per via del cibo: come
produrlo, prepararlo e consumarlo
La Convivium Productions, di cui Fereniki Carpousis fa parte, è una società
nata a Miami nel 2001. Essa raggruppa artisti, giornalisti, filmaker e
documentaristi, con lo scopo di valorizzare e promuovere le diverse culture,
la cui coesistenza è vista come un elemento di ricchezza.
4. Cibo = quotidianità
Boiled eggs, di Minobu Wakiyama, Giappone, colour, video
In una vecchia locanda nella campagna giapponese, dove la vita procede
tranquillamente, il rito delle uova sode consumate insieme a merenda è una
tappa irrinunciabile.
Minobu Wakiyama, di Matsudo, in Giappone, non ha esperienze
cinematografiche. Boiled eggs è il suo primo lavoro
5. Cibo = socialità
Chocolate, di Susan di Rende, USA, 300, colour, video
Due coppie cenano insieme, ma non tutti i convitati sono ugualmente sedotti
dall'idea del cioccolato come dolce.
Susan di Rende ha curato regie teatrali e di opere, prima di trasferirsi a a
Los Angeles, per lavorare nel cinema e nelle serie tv. Ha appena terminato
il suo primo lungometraggio, Strays. Corti diretti: Old Growth, 1995 -
Little Miss Malice, 2001
6. Cibo = sguardo sul mondo
Eat like a Winner, di Dan Boord, Greg Durbin e Luis Valdovino, USA, 818,
colour, video
Il film è un tributo alle gioie della cucina, nonché a The Raw and The
Cooked di Levi-Strauss. Si tratta di un antropologia visuale sugli aspetti
della vita alla fine del millennio, visti attraverso il cibo. Il tour
gastronomico che questo film documenta, è orchestrato da un narratore
(fittizio) che ritiene che il cibo non sia solo uno stile di vita, ma un
modo di vivere che ha dimensioni filosofiche.
Dan Boord, Greg Durbin e Luis Valdovino sono tre professori, rispettivamente
dellOhio State University, della San Diego State University e della
University of Colorado.
7. Cibo = emancipazione intellettuale
Fabios Kitchen, di David Pyefinch, Australia, 512, colour, video
Una specie di spot per il diritto al piacere, dall'Australia. Fabio, playboy
italoaustraliano, fa il cuoco in tv e si gode la vita, a differenza di due
buzzurri tutti birra e popcorn che guardano il suo show.
David Pyefinch regista e documentarista di Victoria, Australia, ha girato
anche uno speciale al Salone del Gusto 2000 di Torino
8. Cibo = sguardo sul mondo
Il frigo, di Ludovica Banfi e Barbara Fantini, 1130, Italia, colour, video
Cambia il punto di vista (e questa volta è da dentro il frigorifero) ma
lamore è sempre quello. O no?
Ludovica Banfi e Barbara Fantini vivono, studiano e lavorano a Bologna.
Entrambe videomaker, dal 2001 sono passate alle prime regie.
9. Cibo = necessità
Gnam Gnam, di Roberto Merlino, Italia, 120, colour, video
Niente di ciò che arriva sulla nostra tavola è sicuro, ormai. Allora bisogna
trovare unalternativa
Roberto Merlino Autore, regista e attore di teatro e di cinema, in 10 anni
di attività ha realizzato oltre 30 documentari e una quindicina di fiction.
Dirige una scuola-laboratorio teatrale a La Spezia.
10. Cibo = morte
Il Grugnito dell'Universo, di Paul Gargano, 12, Italia, colour, video
La ripetitività di un gesto atroce luccisione del maiale lo rende normale.
Paul Gargano, al secolo Emanuel Pernacchia, nasce ad Assisi nel 1974. Si
laurea nel 2001 presso lIstituto Superiore Industrie Artistiche di Urbino,
in progettazione grafica e design. Progetta numerose campagne pubblicitarie
e di comunicazione visiva per compagnie teatrali, enti e associazioni. Con
lamico Anton Cristell fonda la on/off design, unagenzia che si occupa di
architettura, fotografia, video. Il Grugnito dellUniverso è il suo primo
cortometraggio.
11. Cibo = identità
Kosher Pickle, di Esther Koohan Paik, USA, 8, b/n, 16mm
L'affettuoso ritratto di un uomo che è un tuttuno con i suoi sottaceti
kosher.
Esther Koohan Paik, nata nel 1961 a Hollywood, ha studiato televisione alla
University of Southern California. Ha prodotto documentari, ha lavorato come
autrice per la ABC di Tokyo, ha diretto il suo primo lungometraggio, Virtue,
nel 1997. E stata, tra le altre cose, convivium leader di Slow Food a San
Francisco.
12. Cibo = ispirazione
Life is a sweet, di James Duff, USA, 17, colour, 35mm
Una pubblicitaria consola le sue frustrazioni lavorative coi dolci al
cioccolato. E sarà proprio il cioccolato a darle unidea che potrebbe
rivoluzionare il suo lavoro
James Duff, scrittore, produttore e regista, vive a Marina del Rey, in
California. Life is Sweet è stato il suo film di laurea alla University of
Southern California e il suo debutto come regista di finzione.
13. Cibo = eros e tanathos
Love to meat you, di Maria Lafi, Grecia, 15, colour, 35mm
Il cuore di un uomo si ottiene attraverso il suo stomaco, perciò Eleni si
prodiga a cucinare i suo piatti migliori per il suo Yorgos. Ma il marito non
apprezza, anzi, la picchia ed insulta, finché...
Maria Lafi è nata ad Atene nel 1967: ha studiato fotografia al Graphic Arts
& Artistic Studies Technical College e cinema alla Stavizaisos Film School
14. Cibo = passione
The Offering, di Paul Lee, Canada, 10, 35 mm, color.
È un film sullo scorrere della vita, senza né dialoghi né musica: racconta
la storia di amore e di amicizia tra un monaco giapponese e un giovane
novizio che è entrato a far parte della sua vita, dal loro incontro fino
alla tragica separazione. Il dono (the offering), che passa dall'uno
all'altro è una scatola palline di riso, una metafora del tenue eppure
fortissimo legame che tiene insieme i destini di due esseri umani. The
Offering è un tributo alle vittime dell'AIDS.
Paul Lee è nato ad Hong Kong nel 1963, e si è trasferito a Toronto nel 1976.
Regista e produttore, ha organizzato e diretto numerosi festival, tra
Canada, Usa, Giappone e Thailandia. The Offering è il suo terzo
cortometraggio.
15. Cibo = piacere
Oyster Guanaca, di Sarah Cohen e Jennifer Bishop, USA, 1128, b/n, 35mm
Un lavapiatti salvadoreño di un ristorante di Washington decide di regalare
alla moglie una generosa quantità di ostriche, nonostante gli sfottò dei
suoi colleghi.
Sarah Cohen e Jennifer Bishop, di Middletown, USA, hanno realizzato questo
solo e unico film.
16. Cibo = seduzione
Peperoni, di Giuseppe Gagliardi, Italia, 14, colour, 16mm
In un paesino della Calabria anni 50, Dario e Maria vivono il loro amore
contrastato: le convenzioni che la tradizione impone e i pettegolezzi
ostacolano la semplicità del loro incontro. I peperoni, nella vicenda, sono
sia motivo di seduzione che di scioglimento finale del conflitto.
Giuseppe Gagliardi, nato a Cosenza il 3 maggio '77, si è laureato in
Discipline dello Spettacolo alla Sapienza e ha frequentato il Bimestre
Propedeutico alla Snc. Peperoni è il suo quarto cortometraggio.
17. Cibo = diritto
The Resistance (De Weerstand), di Annemarie Meijboom, Olanda, 20, colour,
video
Olanda, futuro prossimo: è vietato mangiare qualsiasi tipo di carne animale.
La Fast Food Federation, un'organizzazione di ex-proprietari di snack bar,
spaccia prodotti di carne, probabilmente infetta. Olaf, del dipartimento
Affari Animali indagando da infiltrato, si imbatte nella Resistenza,
un'organizzazione senza scopo di lucro che alleva bestiame sano.
Annemarie Meijboom nata nel 1980 a Leiden, ha collaborato con lAccademia
Drammatica per diversi progetti, per lo più teatrali.
18. Cibo = rivoluzione
Revolting Pasta, di Raphael Barth, Austria, 830, colour, Super 8
Un blocco di carne tritata chiama alle armi un gruppo di innocenti pomodori,
massacrati da un cuoco senza pietà. Il quale, per la verità, non ha in mente
altro che una cenetta per due
Raphael Barth, nato a Monaco, è cresciuto a metà tra Austria e Germania. Ha
studiato Zoologia e Biologia. Fin da piccolo è stato ossessionato dalla
narrazione per immagini. Dal 95 dirige cortometraggi, pubblicità e
documentari. Ha diretto Revolting Pasta insieme a Dietrich Ruehlmann e
Wolfang Jelinek.
19. Cibo = lotta
Salt Battle, di Ron Termaat, Olanda, 515, colour, 35mm
Un uomo cena in solitudine in un grande e affollato ristorante. Per un po' i
camerieri lo ignorano, ma alla fine riesce a ottenere la zuppa che ha
ordinato. Quando infine l'uomo scopre di dovergli aggiungere un po' di
sapore, la storia prende una piega inaspettata.
Ron Termaat è nato nel 1959 a De Bilt, in Olanda. Dal 1980 al 1984 ha
studiato al Dutch Movie and Television Academy (NFTVA) ad Amsterdam. Dal
1986 al 1988 ha frequentato il corso di regia di Delia Salvi. Nel 1997 e nel
2000 ha frequentato corsi del Maurits Binger Institute. Ha diretto episodi
di numerose serie tv olandesi. Cortometraggi: De Schoorsteenveger, 1987
(proposta dellOlanda per gli Oscar); Bananaskins, 1993; il suo primo
lungometraggio, Lef, del 1999, ha vinto il primo premio al Dutch Movie
Festival ed è stato selezionato dal festival di Toronto.
20. Cibo = ossessione
Stanley, di Suzie Templeton, Gran Bretagna, 701, colour, Beta SP/16mm
optical
Mentre in cucina sua moglie sparge morte e violenza, Stanley trova rifugio
nellamore verso un grande cavolo coltivato nel cortile.
Suzie Templeton, londinese, nel 1996 ha frequentato il Surrey Institute of
Art and Design University College, in Inghilterra, per il quale ha
realizzato questo pluri-premiato cortometraggio di animazione. Il suo
successivo lavoro, Dog, realizzato con la sabbia, ha vinto ancora premi
importanti a Edinburgo e a Ottawa.
21. Cibo = consolazione
Sunday, di Andrew Bloch, 9, USA, colour, 35mm
È il 1946. Una vedova di guerra riceve un biglietto sotto la porta di casa.
Il contenuto di quel messaggio metterà in moto un evento che cambierà il
corso della sua vita.
Andrew Bloch come attore vanta numerosi successi sia a New York (dove a
recitato in Morte di un Commesso viaggiatore e in Room Service con Alan
Arkin) che a Hollywood (numerosissime le apparizioni in serie tv, e la
popolarità come Capitan Hulland, la nemesi di Steven Seagal). Bloch ha dato
una svolta alla sua carriera quando ha iniziato a insegnare recitazione,
divenendo un teacher affermato. Sunday, il suo primo film come regista, si è
già aggiudicato premi a Crested Butte, in Colorado, e a Indianapolis.
Per informazioni sui film e sul concorso:
Slow Food : 
fi...@slowfood.it
Per informazioni sul programma e sullospitalità
CINEMA CORTO IN BRA FESTIVAL UFFICIO TURISMO E MANIFESTAZIONI DEL COMUNE,
Via Moffa di Lisio, 14/16 12042 BRA (CUNEO) - ITALY
Tel. 0039-0172-430185
Fax. 0039-0172-418601
tur...@comune.bra.cn.it

 Slow Food On Film: 21 film da mangiare con gli occhi
e anche: 
http://www.slowfoodroma.it/iniziative.htm#felice
  :)