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Titolo: Qualcuno può postare...

..qualche esempio di dieta da 1800 calorie? Devo perdere peso e credo che 
sia la giusta dieta. Al momento peso 110 kg e sono alto 182 cm e per essere 
un ragazzo di 26 anni è decisamente troppo, che ne dite vanno bene 1800 cal 
al giorno?
Come attività fisica cammino a passo sostenuto per circa 30 min. al giorno.
Grazie
Saluti
Franco 

 Come attività fisica cammino a passo sostenuto per circa 30 min. al
giorno.
E' un po' poco ma meglio di niente.

Dimenticavo di aggiungere che come fonte di grassi evita i grassi saturi e
preferisci quelli insaturi, provenienti da pesce, olio crudo e frutta secca

M P ha scritto:
  olio crudo e
Mi spiegate questa dell'olio crudo e non cotto? Che differenza c'è se è 
EVO in ogni caso??
Cecilia
(quella delle domande strambe...)

 Franco
Figurati; spero, piuttosto d'aver capito bene cosa intendevi, e cioè una 
dieta da ricalcare giorno per giorno...
Comunque, il miglior consiglio medico lo trovi... da un medico: un consulto 
da un dietologo (se ritieni d'aver bisogno di una dieta) sarebbe l'ideale.
Ciao,
Lorenzo
-- 
Il cibo e' una parte importante di una dieta bilanciata. ;-)
...per scrivermi togli il PIEDE... 

EVO in ogni caso??
Tutti gli oli quando vengono fritti presentano una trasformazione degli
acidi grassi in sostanze tossiche. L'EVO è quello che si degrada meno nella
frittura ma si degrada anch'esso.
Da notare che l'olio ultilizzato per la friggitura industriale o nei fast
food è parzialmente idrogenato, il che riduce la degradazione della
frittura, ma aumenta la presenza di grassi saturi e trans, che bene non
fanno!
Ovviamente un fritto a settimana con olio non riutilizzato male non fa,
basta non abusarne

cè wrote:

perche il calore modifica la struttura chimica degli elementi
rendendoli digeribili o totalmente non commestibili...
nel caso dell'olio ottenuto con spremitura a freddo troviamo molte
vitamine liposolubili ma che col calore vengono distrutte....
e da nn trascurare anche il punto di fumo che e' differente tra i vari
olii...oliva il piu basso, semi il piu' alto....x questo a seconda di
quello che si fa si deve usare un'olio adatto...
e' stupido e anche costoso friggere con l'olio d'oliva extra xke oltre
a un sapore troppo forte in cottura e a nn sopportare le temperature
necessarie alla frittura (o comunque cotture troppo "focose"), si
degrada e irrancidisce piu' in fretta...
il crudo dovrebbe essere scelto della qualita' d'olio migliore (albenga
opaco tanto x capirci)...
x cottura nella fascia intermedia (chiaro medio trasparente)....
x frittura o simili in quello di semi x alte temperature....
ah si il punto di fumo e il limite tra il sano e il "quasi" tossico....

 Come attività fisica cammino a passo sostenuto per circa 30 min. al giorno.
1. Cammina per almeno 50 minuti. 
2. Mangia cibi più sazianti a parità di calorie, verdure in primis, ma 
anche i legumi, le carni magre, il pesce... (aumenta la quantità di verdure 
gradualmente, per evitare problemi digestivi se non sei abituato).
3. Può aiutare mangiare in piccoli pasti regolari piuttosto che grandi 
mangiate.
4. Varia le verdure e gli ortaggi per non annoiarti.  
5. Impara a cucinare per mangiare meglio di prima, con più gusto nonostante 
il "taglio" sulle calorie, ma in maniera non compulsiva.
6. Diminuisci le quantità di pasta/riso/patate. Metti meno pasta, circa un 
terzo in meno della tua dose abituale, e aggiungi verdure nel piatto per 
fare volume e riempire la pancia. 
7. Togli il pane da tavola, che spesso si mangia in più.
8. Evita troppi condimenti grassi e cibi troppo salati e saporiti, ma non 
rinunciare a piatti gustosi (una dieta "ospedaliera" ti verrebbe presto a 
noia) e ai grassi più nutrizionalmente "pregiati", come  un filo di buon 
olio extravergine aggiunto a crudo, noci e altri frutti a guscio, pesci 
ricchi di omega3.
9. Diminuisci le calorie ma non diminuire i cibi proteici come carni magre 
e pesce che saziano senza troppe calorie e danno proteine per il tuo 
metabolismo.
10. Limita fortemente o elimina i dolci, gli alimenti che hanno come primo 
ingrediente lo zucchero, lo zucchero e il miele in cibi e bevande, e al 
loro posto mangia la frutta.
Se il palato è abituato al dolce, disabitualo gradualmente.

 dieta rimetti tutto)
È proprio questo il punto: non devi seguire una dieta tradizionale "vecchia 
maniera", ma imparare uno stile di vita.
Noi siamo quello che mangiamo, quindi una dieta in realtà non finisce *mai*. 
Potranno esserci diversi periodi, ipocalorico o ipercalorico, per 
raggiungere il proprio peso forma, ma poi bisogna sempre e comunque mangiare 
bene, sia per il corpo che per la mente.
Ti direi che come base i consigli di Enrico vanno benissimo, prendi spunto 
da lì e continua a informarti il più possibile.
Ciao,
Lorenzo
-- 
Il cibo è una parte importante in una dieta bilanciata. ;-)


 Noi siamo quello che mangiamo, quindi una dieta in realtà non finisce *mai*.
se noi fossimo davvero ciò che mangiamo, saremmo dei cannibali...

Volutamente, "mrnatural" ha digitato:

E al Venerdì mangeremmo pescatori! :-D
