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Titolo: Ot d'estate 2 - la pizza

Meglio al tegamino o tradizionale? Nella teglia o sul mattone? Sottile o 
spessa? 4 stagioni o 4 formaggi????
 
.......venghino, siori, venghino.......


Com'è la "pizza al tegamino"?????
 
Mattone, sottile, cotto e funghi
-- 
Inviato da iPhone

 ha scritto nel messaggio 
news:1503250141361617478....@news.cu.mi.it...

Forno a legna, abbastanza sottile, gorgonzola cipolla e salamino d'inverno, 
pomodorini e mozzarella di bufala in uscita d'estate 
 
 


esattamente l'anno scorso sui navigli (al COKE) ne assaggiai, 
sottilissima, una che mi parve strepitose: gorgonzola, mozz bufala e 
fettine sottili di mela.
Altrimenti una pure buona e facile da fare è la cacio & pepe:
preparare la pizza bianca al forno, una volta fuori grattugiarci subito 
sopra abbondante pecorino e una spolverata di pepe, poi un giro a 
spirale di olio d'oliva a filo.
Vale la pena (poi quale pena?)
 
-- 
Se ami, puoi provarlo? E se non puoi provarlo allora il tuo amore smette 
di essere reale?

"PAolo"  ha scritto nel messaggio news:jrk78m$beh$2...@speranza.aioe.org...
 
Meglio al tegamino o tradizionale? Nella teglia o sul mattone? Sottile o
spessa? 4 stagioni o 4 formaggi????
 
.......venghino, siori, venghino.......
 
 
Vabbè, in attesa di notizie sul calciomercato, nonostante la calura, 
parliamo di pizza (per la birra gelata connessa)
 
Per me, meglio al "padellino", più piccola. più spessa, più morbida, più 
succolosa, più mangevole (copyright mio). Quattro stagioni in qualsiasi 
stagione.
E adesso: sotto ai puristi della "verace" ecc.
 
-- 
Fracar
 

 Com'è la "pizza al tegamino"?????
 
Si prende un livornese, lo si fa incazzare finché lui ti dice "ir tegame 
di tu ma'" a quel punto si va dalla mamma e le si chiede "mi fai la 
pizza?", la pizza che fa è la famosa "pizza al tegamino".
GFO
 
 
-- 
Some kind of happiness is measured out in miles


Quella è la pizza "dal tegamino".
 
E se, come è più probabile, ti risponde "il budello di tu mà" come la
sfanghi?
-- 
Inviato da iPhone

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Quella è la trippa alla livornese.
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
Basta solo che sia chiaro che la 'verace pizza napoletana' è una cosa e convenzionalmente riconosciuta come la 'pizza in senso proprio', la 'pizzaltegamino' (o pizza in teglia o pizza genovese) un'altra e io che pure adoro le pizze al tegamino non mi sognerei mai di fare dei confronti, come non confronterei non solo una mela con una pera, ma neanche il risotto con la pastasciutta.

 Basta solo che sia chiaro che la 'verace pizza napoletana' è una cosa e convenzionalmente riconosciuta come la 'pizza in senso proprio', la 'pizzaltegamino' (o pizza in teglia o pizza genovese) un'altra e io che pure adoro le pizze al tegamino non mi sognerei mai di fare dei confronti, come non confronterei non solo una mela con una pera, ma neanche il risotto con la pastasciutta.
 
Poche balle, qui il punto è capire se Asimov la pizza la faceva
cuocere sopra un Ipad o meno.
Chiederei un parere al Conte.
 
Milton
 

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L'Ipad...ellino?
 
Cmq, Bradbury mangiava pizza al mattone cucinata usando un fuoco fatto bruciando libri (di Asimov), mentre ascoltava da uno smartufone Android, ma privo di leggi della robotica, Sympathy for the devil, ossia la versione ultraridotta de Il Maestro e la Margherita, fatta uscire per aggirare la censura sovietica nel 1968.  Sotto l'effetto dei fumi, Ray vaticinava un futuro senza libri, di carta, in cui  gli scrittori e i traduttori avevano però il controllo delle case editrici.
 
(che Sympathy for the devil sia ispirata a Bulgakov è un fatto generalmente accettato)
 

 Chiederei un parere al Conte.
 
Che e' sconfortato da 42 messaggi di OT sui 58 appena scaricati...
 
 
-- 
conte granata

 Basta solo che sia chiaro che la 'verace pizza napoletana' č una cosa e convenzionalmente riconosciuta
 
  come la 'pizza in senso proprio', la 'pizzaltegamino' (o pizza in 
teglia o pizza genovese) un'altra e io
 
  che pure adoro le pizze al tegamino non mi sognerei mai di fare dei 
confronti, come non confronterei non
 
  solo una mela con una pera, ma neanche il risotto con la pastasciutta.
Comunque confronti tra loro due tipi di frutta o due primi......

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Oh, ma me l'hanno consigliato, visto che il 17 il NG era morto, peggio 
di quello nulla! Almeno un pò di sano OT.....
 
PAolo

 quello nulla! Almeno un pò di sano OT.....
 
Sarà che da anni passo il mio tempo su internet a tenere lontani i messaggi
inutili e le minchiate dette tanto per passare il tempo...
 
 
-- 
conte granata