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Titolo: [GNAM] Per MdM

Domani parto per Padova.
Mi sembra che tu viva più o meno in zona: qualche consiglio su dove
mangiare bene? (Per quanto riguarda l'arte, l'ho già messa da parte...)
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 mangiare bene? (Per quanto riguarda l'arte, l'ho già messa da parte...)
Padova, città di grandissima gnocca.
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La presa della B: Liberté, Egalité, Retrocedé.
Sir Biss SpiderCruz
"Con i colori del cielo e della notte, infinito amore, eterna squadra mia"
(Giacinto Facchetti)
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 Padova, città di grandissima gnocca.
Je suis fianceè
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 Je suis fianceè
HAHAHAHAHAHAHAHAHHAHA!!!!
(scusa)
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La presa della B: Liberté, Egalité, Retrocedé.
Sir Biss SpiderCruz
"Con i colori del cielo e della notte, infinito amore, eterna squadra mia"
(Giacinto Facchetti)
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 Domani parto per Padova.
Ustia, domani sono anch'io a Padova. Se mi leggi aspetta un momento, che mi 
informo. 

 (scusa)
'nvidiossso! :-PPPP
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 'nvidiossso! :-PPPP
Sto intervistando tutti i miei amici dottorandi, a breve ti do una risposta. 

 risposta.
Ah, fra l'altro JFSebastian è un grande cultore dell'argomento, e credo che 
il suo ristorante prediletto si trovi nei pressi... 

 'nvidiossso! :-PPPP
No, è che le più grandi escursioni a trombate della mia vita le ho fatte
con amici che subito non volevano partecipare "perchè sono fidanzato".
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La presa della B: Liberté, Egalité, Retrocedé.
Sir Biss SpiderCruz
"Con i colori del cielo e della notte, infinito amore, eterna squadra mia"
(Giacinto Facchetti)
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 >
Ti ringrazio.
Dimmelo quando vieni a Roma, chè, per ricambiare, ti indico i posti più
cari, ma dove, in compenso, si mangia malissimo! ;-P


 risposta.
Bueno, ecco i primi tre nomi:
- "Sette teste" (via cesare battisti)
- un posto dove si mangia toscano (vicino alla chiesa di Santa sofia)
- trattoria "Da nane della giulia".
A dopo per i dettagli. 

 mangiare bene? (Per quanto riguarda l'arte, l'ho già messa da parte...)
Tipo di locale? Budget?
Saluti,
JFSebastian

 JFSebastian
Avrei una preferenza per i locali rustici (trattoriazze, bettolazze,
osteriazze, ecc.) dove si mangino specialità locali.
Quanto ai prezzi, vedi un po' tu.... ;-)


 - un posto dove si mangia toscano (vicino alla chiesa di Santa sofia)
Osteria All'Antica Colonna
Cucina Toscana
via Altinate, 127
tel. 049-655085
Consigliatissima. 

 Consigliatissima.
Cioč, uno andrebbe a Padova, per finire in un ristorante toscano?
Ma sticazzi, di gastronomia non capite veramente una minchia.
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La presa della B: Liberté, Egalité, Retrocedé.
Sir Biss SpiderCruz
"Con i colori del cielo e della notte, infinito amore, eterna squadra mia"
(Giacinto Facchetti)
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 Quanto ai prezzi, vedi un po' tu.... ;-)
Non è il tipo di locale che sia il massimo a Padova: lì, di
caratteristico e buono, ci sono i locali nei quali vai per "spuncioni"
(è pieno di piccole enoteche nelle viette intorno alle quatro piazze del
centro). Se hai bisogno di segnalazioni del genere, mandami una mail in
privato che ti affido ai miei collaboratori di studio.
Per mangiare, invece, puoi andare al Calandrino, posto eccellente a
Sarmeola di Rubano (5 km dal centro): ordina una selezione di
"cicchetti". Sono assaggi di cucina tradizionale, fatti in modo
superiore dalla cucina di Massimiliano Alajmo, forse il miglior cuoco
d'Italia. Se mangi solo quelli (e ce ne dovrebbe essere d'avanzo...),
spendi meno di venti Euro.
Poi, puoi andare da Stecca, buon ristorante con specialità della zona ed
ottima pizzeria.
Un locale caratteristico, ma un pò più caro, in riviera Paleocapa, è
Angelo Rasi.
A pranzo, in zona universitaria (centro), se proprio vuoi una
bettolaccia, vai a mangiare dai "Fradei Kempes".
Quanto tempo ti fermi?
Saluti,
JFSebastian

 Consigliatissima. 
Si, ma lui chiedeva cucina tipica...
Se è per quello ci sono buoni ristoranti di pesce, c'è un ottimo indiano
in zona stazione, etc..., ma non hanno a che vedere con la cucina del
luogo...
Saluti,
JFSebastian

 Ma sticazzi, di gastronomia non capite veramente una minchia.
A tua discolpa, va anche detto che la cucina veneta, esclusa la polenta
nelle mille conformazioni, fa (sia detto senza offesa) abbastanza pena se
paragonata a altre cucine del nord (Emiliana e Piemontese soprattutto).


 luogo...
Va anche detto, come ho gią scritto, che una volta tolta la polenta nelle
sue millanta configurazioni, la cucina veneta non č che offra poi quel
gran che, se paragonata alle altre cucine del nord.
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La presa della B: Liberté, Egalité, Retrocedé.
Sir Biss SpiderCruz
"Con i colori del cielo e della notte, infinito amore, eterna squadra mia"
(Giacinto Facchetti)


 Cioè, uno andrebbe a Padova, per finire in un ristorante toscano?
Non avevo letto "tipica" 

 Cioč, uno andrebbe a Padova, per finire in un ristorante toscano?
Effetti della globalizzazione. :-D
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 Effetti della globalizzazione. :-D
Ma no dai, anche Giotto fece lo stesso percorso, quando ancora non c'era
la Coca-Cola.  :-D
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La presa della B: Liberté, Egalité, Retrocedé.
Sir Biss SpiderCruz
"Con i colori del cielo e della notte, infinito amore, eterna squadra mia"
(Giacinto Facchetti)
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 Piemontese soprattutto).
Bah, non sono ferratissimo in materia. Mi sembra abbastanza variegata... 

 gran che, se paragonata alle altre cucine del nord.
Finchè parli della cucina emiliana sono d'accordo, ma, in realtà, c'è
molta più varietà di quanto pensi, nella cucina veneta...
Il punto è che non è onosciuta, ma andandoci spesso come faccio ormai da
anni, ti assicuro che avresti tante buone sorprese.
Saluti,
JFSebastian

 anni, ti assicuro che avresti tante buone sorprese.
Qualche piatto consigliato?


 Bah, non sono ferratissimo in materia. Mi sembra abbastanza variegata...
Quando sono capitato nel Veneto, ho sempre mangiato abbastanza male
(specialmente a Venezia, una tragedia). Polenta a parte, che come la fate
voi non c'č nessuno.
Perņ forse sono stato solo sfigato nel beccare i posti sbagliati.
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 Qualche piatto consigliato?
Tanti...
Il baccalà mantecato, i bigoli con la salsa d'anatra, i salumi tipici
come la soppressata, i funghi fatti in mille modi diversi, le cosiddette
"moeche", i risotti, specie quelli con radicchio o con frutti di mare
del luogo, etc...
Poi hanno formaggi tipici buonissimi dei loro alpeggi, una tradizione
per le carni bollite, etc...
Davvero ce ne sono decine, anche perchè la cucina cambia da zona a zona
(Venezia è diversa da Padova ed entrambe sono molto diverse da Treviso,
Belluno, Rovigo, etc...).
Saluti,
JFSebastian

 Perň forse sono stato solo sfigato nel beccare i posti sbagliati.
Questo č il vero problema: se non sai dove andare di preciso, meglio
entrare in un bar, mangiare qualche tramezzino (per loro sono una
religione, in qualsiasi postaccio ne trovi di decine di tipi, sempre
frechi) e chiuderla lě...
Saluti,
JFSebastian

 i risotti, specie quelli con radicchio
ah certo, questo l'ho mangiato, è ottimo.
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 le cosiddette "moeche"
Provatele, se fate un salto qui. Sono i granchi che hanno fatto la muta del 
guscio. Vengono fritti e sono una squisitezza. 

 JFSebastian
Parto oggi, in treno, e resto fino a domenica.
Quindi, non sono in grado di andare fuori Padova e, in particolare, sui
Colli Euganei dove, se ben ricordo, si mangia molto bene :-(
Grazie, comunque, per le indicazioni.
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 Grazie, comunque, per le indicazioni.
Sarmeola è appicicato a Padova, ci arrivano anche i bus...
Dove dormi?
Saluti,
JFSebastian