Newsgroup: italia.messina.discussioni
Titolo: Polenta e latte

Amici di Messina.
Ho letto le vostre ricette dolciarie (Il Bucellato) e sentito le vostre
lamentele riguardo all'invadenza del pan d'oro.
A parer mio sono troppo ricchi (quindi anche costosi), troppo densi,
troppo complicati.
Il gusto moderno impone morbidezza, semplicità e bassi costi.
Ed eccovi la ricetta (che ho copiaincollato devo dire)
Ingredienti per 4 persone:
250 g di farina da polenta macinata fine, 1 litro e mezzo di latte, 100 g
zucchero scuro, 50 g uvetta, 1 bicchierino brandy, 1 cucchiaino di
cannella, panna montata per servire.
Preparazione:
ammollate l'uvetta con il brandy e un po' di acqua tiepida. Portate ad
ebollizione il latte, preparate la polenta come di consueto, cuocendola
per un'ora. Quando è quasi cotta aggiungete l'uvetta strizzata e
amalgamate perfettamente. Suddividetela nelle ciotole, spolveratela con lo
zucchero misto alla cannella, mandatela in tavola bollente accompagnata
con panna montata ben fredda.  
Ora confrontatela con la vostra Pignolada alla Messinese e capirete.
P.S. Per la pignolada alla Messinese ho trovato un sito che la fà 21 euro
al chilo. E' tanto o siamo in linea?
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 al chilo. E' tanto o siamo in linea?
Il prezzo giù per su è quello.
Cmq non puoi paragonare i meravigliosi dolci messinesi con quelli veneti,
non puoi immeginare la bontà della granita, non granatina e non
grattachecca, caffè, fragola, limone, pesca e chi + ne ha + ne metta, con la
brioches e la panna per la prima colazione. Come direbbe una mia amica
veronese è pornogastrica.
Non puoi paragonare il mitico bianco e nero con il profitteroles, i fior di
mandorla, i cannoli ricotta o crema di gianduia che sono la fine del mondo.
La piccola pasticceria, i gelati, le mattonelle di Fiumara ecc ecc.
Devo scappare, ma fatevi raccontare dai miei compaesani le sensazioni che si
provano ad assaggiare quel ben di DIO.
Baci
Cip Cip
P.S. L'unica pasticceria che possa definirsi così a Verona è ROSSINI.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/


Giù per su?!? A tornare a Messina rivedi il mondo dal basso verso l'alto?!?
Giù per su, diviso di là, uguale qua.
Qui Quo 

Qui Quo 
eravamo a 1.d4 Cf6 2.Cf3
Non giochi più? Interessa solo Disney?

"The Buddhatsch" <uli...@nu.vulemu> ha scritto nel messaggio 
news:f7sis0t7q0g4rep03...@4ax.com...

2...Cf6 

2...Cf6 
3.Af4


Caro Budd......, il tuo nick mi perplime, come mai hai scelto proprio
questo?
Attento a Valerio, diciamo che ha un asso nella manica.
Cip Cip


Cip Cip
Lo scopo del gioco non è il successo, ma la partecipazione. Vi è onore
nella sconfitta quando essa arriva dignitosamente. E poi, non ho paura
di codesto uccello (sarà mica Del Piero?).

E poi, non ho paura di codesto uccello (sarà mica Del Piero?).
Il cip cip è il mio saluto, non c'entra niente con Valerio.
morfea


Il cip cip è il mio saluto, non c'entra niente con Valerio.
Ok, non potevo saperlo. Pio, pio allora.

 fabbrica dei messinesi in quanto tali. 
Ho dovuto googlare parecchio:
“U Buddaci” è un pesce che vive alla giornata,dotato di grossa testa e di
una bocca grande e piena, capace di inghiottire di tutto. Alla stessa
specie, diceva il direttore,appartengono i messinesi – o buddace - :
perché creduloni, chiacchieroni a vuoto e politicamente indifferenti
A dir la verità non l'ho ben inquadrato ancora come termine ;).
Mi servirebbe qualche anedotto o barzelletta con u buddace.


"The Buddhatsch" <uli...@nu.vulemu> ha scritto nel messaggio 
news:otpjs013fo47i8msp...@4ax.com...

Diamine... ma non hai visto che ho fatto due volte la stessa mossa?!? Mi sto 
già rincoglionendo... :-(
La seconda era 2...d5
Se giochi lo stesso 3.Af4 allora 3...c5 

Se giochi lo stesso 3.Af4 allora 3...c5 
4.e3

"The Buddhatsch" <uli...@nu.vulemu> ha scritto nel messaggio 
news:9gjls09d14sqb4sno...@4ax.com...

4...Cc6 

4...Cc6 
5.c3