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Titolo: [OT] Per Raffaele Benzi

Da it.hobby.cucina
  TACCHINO AL WHISKY: Acquistare un tacchino di circa 5 chili per 6 persone
e una bottiglia di whisky; sale, pepe, olio d'oliva e lardo. Lardellare il
tacchino, cucirlo, aggiungere sale e pepe e un filo d'olio. Scaldare il
forno a 250 gradi per 10 minuti. Nell'attesa versarsi un bicchiere di
whisky. Mettere in forno il tacchino su di un piatto di cottura. Versarsi
due bicchieri di whisky. Bettere il dermosdado a 300 gradi ber 20 minuti.
Versciarsci dre bicchieri di whisky. Dopo una messci'ora, aprire il forno
della porta e sciorvegliare la bollitura del tacchetto. Brendere la
vottiglia di vishschi e infilarscene una bella golata nel gargarozzo. Dopo
un'altra bezz'ola, trascinarsci verscio il forno, spalancare quella merda di
porta e ributtare - no, rimirare - no - insomma, mettere la gallina
nell'altro verscio. Uscitionarsci la mano con la merda di porta e
chiuderla - porca puttana. Cercare di scedersci su una merda di scedia e
verscarsci un uissski di bikkiere - o il contrario, non sciň piů. Nuocere -
no, suocere - no cuocere no, a si, cuocere l'animale ber 4 ore. Eh hop!, un
bicchierino! Sciempre gradito. Levare il forno dal dacchino. Rimboccarsi un
po' di wisdky. Cercare di nuovo di estrarre il pomo, perché la prima volta
no ci sciamo riusciti. Raccogliere il facchino caduto sul pavimento. Pulirlo
con uno schifo di straccio e sbatterlo su un gatto, un matto, un piatto. Ma
chissenefrega. Spaccarsi la faccia a causa del grasso rimasto sul soffitto,
sul pavimento della cugina e cercare di rialsarsi. Decidere che si sta
meglio tutti giů per terra, ridere di pancia e finire la bottiglia di
rhisky. Arrambicarsi sul letto e dorbire dudd a la noche. Mangiare il
tacchino freddo con la maionese l'indomani mattina e per il resto della
giornata ripulire il bordello fatto in cucina.

 no ci sciamo riusciti.
Ma a te il Wisky fa sempre... cosi'.. male??? ( poverino...) !!!
 alura..bevi solo minerale.!.
(non gasata ).!
  karman.

   karman.
 
Non volevo "rimbalzarti" a nessuno,
ma questa e' degna del Pace. 
Ciao
Claudio
 

 verscarsci un uissski di bikkiere - o il contrario, non sciň piů.
Caro Claudio, davvero mi fai ricordare quando salvo spesso in Svizzera
e vedevo i "poveri" ( cioe' tutti coloro che devono chiedere il prezzo
delle
cose che desiderano e devono contare i soldi che hanno...)
ubriacarsi dal Venerdi' sera alla Domenica
pomeriggio perche' non sapevano cosa altro fare...
Davvero il calvinismo di facciata ha fatto dei seri danni in quel
paese....
 Stammi bene e resta lontano dal wiskey scadente...
Meglio un buon cognac francese, il suo prezzo obbliga a
 limitare il consumo ad una semplice degustazione, cosi' magari il
tacchino cuoce...:-)))
 Raffaele
Raffaele

  Stammi bene e resta lontano dal wiskey scadente...
Qui metti il dito sulla piaga.
Bevo solo birra e vino.
La piaga concerne il vino. ;-)
Non so piu' come fare per trovare un vino decente
senza svenarmi. :-(
Ad uscire dall' illusione: "costa poco ma e' ottimo"
c' ho messo anni (di bruciori di stomaco ^_^).
Bah.
E' gia' primavera, tra poco ricomincero' a bere birra .....
E quella e' buona veramente.
Ve la sognate, in Italia ........
Ciao ;-)
Claudio

 Ve la sognate, in Italia ........
Noi abbiamo cosette come il Braide Alte di Livon, il Terre Alte di Felluga,
lo Chardonnay di Tasca di Almerita, il Capo Martino di Jermann, ....non so
se la  fostra pirra regge il confronto con queste nostre piccole cose da
pere...Oppure tu preferire vini rossi?
 Raffaele

 pere...Oppure tu preferire vini rossi?
ODIO i vini bianchi. ;-)))
Comunque la mia era una battuta alla Fantozzi. ;-) 
Ciao
Claudio

 e da mangiare, ( salvo pagare la dogana...)
Una volta ero ad Interlaken , e mentre aspettavo la Thunenfest (credo 
intorno al 9 agosto)
andai in un ristorante-bene del luogo.
La cosa divertente fu un signore sfizzero dall'aria arcigna che ordino' 
un vino italiano.
67 franchi svizzeri e rotti a bottiglia.
Glielo portarono, si aggiusto' gli occhiali sul viso (somigliava a 
fausto bertinotti, per capire
il genere) , lesse attentamente l'etichetta, e annui' seriosamente con 
fare da intenditore.
Allora il cameriere stappo' la bottiglia e verso' il vino nei bicchieri 
che lui annuso' annuendo ancora.
Alzandomi verso la toilette, ho avuto modo di  vedere cosa stava bevendo.
Era un lambruscaccio da supermercato che qui te lo tirano dietro a 1 
euro a boccia.
Mi sono fatto di quelle ghignate....
Tra parentesi, un mattino andai a prendere un cappuccio in un bar. TUTTI 
avevano un cappuccino
e delle brioches sul tavolo. Trovai un'orribile cameriera che in 
compenso parlava italiano (oddio, orribile
nella misura in cui puo' essere bella una donna sfizzera) e le  ordinai 
un cappuccino.
La donna torno' dicendomi che i cappuccini non li facevano. Le feci 
presente che li' TUTTI
avevano un cappuccini sul tavolo, e chiesi "la stessa cosa che bevono loro".
Torno' col cuoco, e un cappuccino, e il cuoco ci tenne molto a dirmi che 
quella roba
li' NON e' cappuccino (perche' il cappuccino e' roba italiana e lui non 
la sapeva cucinare)
bensi' "Milkcoffee con molta schiuma".
....il che mi fece capire immediatamente moltissime cose sugli svizzeri.
Ad esempio, che il confine tra noi e' una cosa meravigliosa et pulcherrima.
Lev
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		per arrivare dove si vuole arrivare.

 Ad esempio, che il confine tra noi e' una cosa meravigliosa et
pulcherrima.
E , soprattutto DOVEROSA...che nessuno si azzardi a toccarla...
 Raffaele

 ODIO i vini bianchi. ;-)))
Scommetto che ti faccio cambiare parere. Hai mai bevuto BUONI VINI BIANCHI?
 Pero' non fa nulla, Dal Cabernet Sauvignon  di Tasca di Almerita, al Sirach
della val d'aosta abbiamo circa 9500 vini da assaggiare...ce la fai?
Raffaele

 della val d'aosta abbiamo circa 9500 vini da assaggiare...ce la fai?
Urka! A mia 'ste cose? :-)))
Quando si comincia?
Ciao
Claudio
 

 Quando si comincia?
Hai guarito la gastrite? Si beve male con la gastrite...
Raffaele

 Hai guarito la gastrite? Si beve male con la gastrite...
Humor svizzero.
Ciao
Claudio