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Titolo: Bianco o nero

 Le pareti interne dei forni domestici sono verniciate di nero. Perchè?  Il
 nero assorbe tutte le radiazioni (comprese le infrarosse) mentre invece,
 secondo me, uomo di poca scienza,  sarebbe da adottare una soluzione volta
a
 fare in modo che le radiazioni infrarosse vengano riflesse e infatti le
 pareti interne dei termos sono specchiate. Ancora: le pareti interne dei
 congelatori e dei frigoriferi sono bianche. Perchè? Il bianco respinge
tutte
 le radiazioni anche quelle infrarosse emesse dagli alimenti da raffreddare,
quindi le superfici interne di questi utilissimi elettrodomestici sarebbero
da verniciare col colore nero. Naturalmente ho torto ma qualcuno può dirmi
perchè?
Grazie


Bisogna solo pensare a come opera un forno.
Date le temperature in gioco è sicuramente meglio procedere scaldando  per
irraggiamento il 'pollo da arrostire'. Da qui deriva la necessità di irradiare
dalle pareti il più possibile a pari temperatura della superficie del forno
(che viene scaldata con resistenze elettriche al suo interno per conduzione). Il
corpo nero, oltre ad essere prefetto assorbitore è anche perfetto emettitore.
Per il frigorifero il discorso è inverso.
Ciao Pippo.

"Aledani" <uo...@dilatta.oz> wrote in message
news:980u0b$4bc$1...@sun450a.adriacom.it...

Credo che le ditte costruttrici di elettrodomestici scelgano
il nero per i forni per nascondere il piu' possibile le
macchie di cibo e il bianco per i frigoriferi per
facilitarne la pulizia.
Da un punto di vista dell'isolamento termico, utile in
entrambi i casi, sarebbe opportuno verniciarli entrambi di
bianco.
Nel caso del forno Aledani ha gia' risposto.
Nel caso del frigorifero basti considerare la parete come un
"nocivo" riscaldatore da combattere.
Come e' noto il "corpo bianco" non "emette" quindi...
Saluti
Mino Saccone

Giovanni -Darth Vader- Neiman
Studente di Fisica
Matricola 2730
Moderatore di It.Arti.Fumetti.Manga
Anche su FidoNet al 2:335/801.79
-> FIDO IS BETTER! <-

"Aledani" <uo...@dilatta.oz> ha scritto nel messaggio
news:980u0b$4bc$1...@sun450a.adriacom.it...

Non so se come spiegazione andra' benissimo, pero':
il mio forno e' circondato da un'imbottitura in lana di vetro, un isolante.
Le pareti del forno, arroventandosi, mantengono uniforme il calore (ne
ri-buttano di piu' verso l'interno che verso l'esterno a causa
dell'isolante) evitando cosi' che la torta si bruci di sotto e resti cruda
sopra...
Ciau
Nettuno

 Come e' noto il "corpo bianco" non "emette" quindi...
Come al solito, arrivo con grandissimo ritardo, ma c'e' una cosa che
nessuno ha detto.
Nero e bianco per i nostri occhi significano relativamente poco, e forse
niente per il problema in questione.
Un corpo che ci appare nero assorbe molto nel visibile, ma cio' non
implica niente per altre bande spettrali. Dato che nel caso in esame e'
in gioco il lontano infrarosso, potrebbe benissimo accadere che cio' che
a noi appare bianco assorba ed emetta molto, e viceversa.
Non so se vengano fatti dei test sull'assorbimento infrarosso delle
vernici, ma ne dubito, per cui sarei portato a ritenere che prevalgano
tutt'altre considerazioni, come e' gia' stato detto.
-- 
Elio Fabri
Dip. di Fisica - Univ. di Pisa
Sez. Astronomia e Astrofisica