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Titolo: cavitazione dell'acqua

ciao!
ho una domanda da porvi:
la cavitazione dell'acqua è un fenomeno analogo all'ebollizione.
so che per far bollire l'acqua  devo portarla a 100°C (p= 1 bar)e da
qui posso quindi risalire alla potenza fornita. 
e per la cavitazione??

 ha scritto nel messaggio
news:1129821760....@g43g2000cwa.googlegroups.com...

Non è un fenomeno analogo all' ebollizione, in quanto non avviene per
effetto della temperatura, ma si verifica anche a temperature molto basse.
Se distacchi tra loro le due parti di un pezzo di ghiaccio, ottieni altro
ghiaccio.
Se distacchi tra loro due parti di acqua, in un recipiente sigillato, hai la
cavitazione, ossia una parte dell' acqua, si trasforma in vapore, a causa
del lavoro di espansione del volume che si libera, e si espande, sotto
vuoto.
Oggi si ha  una macchina a cavitazione, che funziona a temperatura ambiente
ed alla pressione atmosferica.
Generatori di vapore freddo a vibrazione ultrasonica, mediante cristalli di
quarzo immersi in acqua.
Il vapore prodotto è sovrasaturo, mescolato a microgocce, che formano una
nebbia, ottima anche per usi scenografici, nonché per processi industriali.
Ciao
RDS

mi sono espresso male, nel senso che il fenomeno della cavitazione è
analogo a l'ebollizione solo perche con tecniche differenti - quindi
principi fisici diversi- si diminuisce la solubilità dei gas nel
liquido, i quali  si liberano attraverso queste sacche di gas e
risalendo implodono con sufficiente energia... che puo tornare utile
nei processi industriali..ecc.. ecc.
quello che mi chiedevo è come si puo risalire alla potenza necessaria
per fare cavitare l'acqua!?

 ha scritto nel messaggio
news:1129883603.7...@g14g2000cwa.googlegroups.com...

Anzitutto occorre dire che per liberare i gas dall' acqua in questo modo, si
spende una enorma quantità di energia, trattandosi di processi
irreversibili, con grandi sprechi di energia in attriti interni ed in altri
fenomeni come i vortici.
Per liberare i gas dall' acqua il metodo ideale è un riscaldamento sotto
vuoto, sia pure parziale, con contemporaneo rimescolamento del liquido, per
quanto mi risulta.
Però nel fenomeno della cavitazione i gas si liberano sicuramente, ma lo
fanno mentre l' acqua evapora istantaneamente, in quantità sicuramente più
rilevante dei gas, se subito dopo alcuni secondi, la "frattura"
cavitazionale del liquido prende a ridursi, anche se non scompare, mentre la
corrente fluida passa in zona a maggior pressione.
Per calcolare il fabbisogno energetico di produzione, occorrono dati
sperimentali, che ti possono essere forniti solo dalla ditta costruttrice,
che una volta stava a Castelfidardo, in provincia di Ancona.
Il nome, mi pare, era   CRIOFOG, ma non ne sono sicuro.
Ciao
RDS

 e per la cavitazione??
La temperatura di ebollizione dell'acqua dipende dalla pressione. Se abbassi
la pressione l'acqua può bollire anche a temperatura ambiente. In pratica
l'acqua bolle quando la pressione ambiente equivale alla pressione del
vapore saturo.
Un oggetto che si muove nell'acqua può creare delle zone di depressione e in
alcuni casi la depressine può arrivare alla pressione del vapore saturo e
in quel punto possono formarsi delle cavità formate da vapore saturo.
Esempio classico sono le eliche delle barche. Quando le eliche non lavorano
bene, si possono creare queste cavità sulla faccia di ingresso dell'elica,
cavità che implodono a causa delle continue variazioni di pressione e
causano onde d'urto che possono erodere le pale dell'elica.
La cavitazione a casa propria:
Prendi una siringa senza ago, riempila con poca acqua e tappa il foro col
pollice, tira lo stantuffo e vedrai che si formerà una cavità, quello è
vapore saturo d'acqua. Lascia lo stantuffo e vedrai che imploderà e ti
farai male al pollice con cui la tieni chiusa :)
Ciao!
-- 
 Daniele Orlandi                                                        つづく