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Titolo: Specchio appannato.

Un saluto a tutto il newsgroup!
Ho notato che il disappannamento del specchio del bagno dopo una doccia
calda, avviene con una modalità che non riesco a spiegare: dopo un pò
che ho aperto la finestra o, per maggiore rapidità, ho soffiato aria
calda con l'asciugacapelli, rimangono sullo specchio delle zone
perfettamente circolari di umidità il cui diametro va rimpicciolendosi
fino ad annullarsi.
Perchè avviene così?
Riccardo Castellani

 ha scritto nel messaggio 
news:1130149068.5...@g44g2000cwa.googlegroups.com...
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C'è un processo dinamico di evaporazione-condensa.
Molecole di H2O in maggiore quantità stanno nei pressi
delle zone dove esiste ancora acqua condensata e tipicamente
sono più fredde essendoci evaporazione. Man mano che
però il tasso di umidità nella stanza torna al vapore sub-saturo
anche il tasso di umidità nei pressi delle zone di specchio
ancora bagnate diminuisce, favorendo l'equilibrio nel verso
dell'evaporazione. Questa avviene più spesso dal bordo
verso il centro perchè le prime zone a svuotarsi sono quelle
sui bordi e combinatamente perchè la zona di specchio
non coperta d'acqua si andrà scaldando, mentre quella
coperta d'acqua in evaporazione rimarrà più fresca.
 
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 ha scritto nel messaggio 
news:1130149068.5...@g44g2000cwa.googlegroups.com...
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Personalmente ho notato la stessa cosa più volte.
Una spiegazione che mi sono dato è che lo specchio non è una superficie 
perfettamente liscia ed uniforme.
Molto spesso, inoltre, sullo specchio vi sono macchie o sporcizia, siano 
queste visibili o no. La presenza di queste impurità potrebbe fare sì che in 
determinate zone si condensi una maggiore quantità di acqua, magari in 
singoli "punti". Ora, io suppongo che, essendoci più acqua in questi punti, 
questa ci metta più tempo a ri-evaporare. Non solo... la zona intorno 
potrebbe tendere a far ri-condensare l'acqua evaporata da quel punto, e così 
tutta la zona intorno tende a rimanere appannata più a lungo.
Non prendere per vera la mia spiegazione, cmq, fino a che qualcun altro non 
l'avrà confermata! Si tratta infatti di un ragionamento che potrebbe essere 
completamente sbagliato...
In ogni caso ci ho provato! Eh eh 

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Prima di tutto chiariamo che l'appannamento è formato da un gran numero 
di goccioline microscopiche attaccate allo specchio e che il 
"disappannamento" avviene perché la pressione di vapore nelle vicinanze 
delle gocce è minore della pressione di saturazione.  Poi supponiamo 
anche che all'inizio la distribuzione spaziale e le dimensioni delle 
goccioline siano più o meno uniformi sulla superficie dello specchio.
La tua domanda riguarda un problema specifico: la velocità del 
disappannamento o, meglio, la velocità di evaporazione delle singole 
goccioline.
Devi sapere che questa velocità è proporzionale a due quantità 
rilevanti: al coefficiente di diffusione (molecolare e/o turbolento) e 
al gradiente spaziale dell'umidità vicino alla superficie delle 
goccioline moltiplicato per la superficie delle goccioline stesse (per 
essere più preciso dovrei parlare di un integrale).  Mentre la prima 
quantità è abbastanza costante su tutta la superficie e, quindi, per 
tutte le goccioline, la seconda sicuramente non lo è vicino ai bordi 
delle "zone" che osservi.  Pensa a questo: se una gocciolina è 
circondata da altre goccioline si trova più o meno in equilibrio con le 
altre goccioline sui fianchi ma NON in equilibrio con lo spazio sopra di 
essa. L'unica superficie in grado di perdere molecole d'acqua (di 
evaporare) è quella affacciata verso l'esterno.  Diversa è la situazione 
delle goccioline ai bordi delle "zone" che si trovano ad avere una 
superficie maggiore esposta allo spazio.  Risultato: queste ultime 
evaporano più velocemente lasciando poi, man mano, scoperte le 
goccioline all'interno delle "zone".  Tra l'altro questo ragionamento, 
ti porta anche a estrapolare quale è la forma che deve avere il confine 
della "zona" per evaporare più rapidamente: non un confine rettilineo e 
neppure a "buchi" che si allargano.
Spero così di avere spiegato come le "zone" una volta formate tendono a 
rimpicciolirsi come osservi.  Non ti ho spiegato e non posso spiegarti 
in modo semplice, invece, perché le zone si formano dal nulla e devi, 
purtroppo, accettare una risposta poco soddisfacente del tipo: 
"fluttuazioni statistiche del coefficiente di diffusione o di altre 
quantità fanno in modo di creare all'inizio punti di maggiore rapidità 
di evaporazione e quindi vuoti di goccioline".
Daniele Fuà
Uni. Milano-Bicocca

 Uni. Milano-Bicocca
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