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Titolo: Solidificazione dell'acqua

Cosa ghiaccia prima un bicchiere d'acqua calda o un
bicchiere di acqua fredda se li metto in frigorifero???
La risposta  ÿffffe8 l'acqua calda ed io vorrei sapere il
perche'!!!
Grazie a tutti.
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Dany13 ha scritto nel messaggio
Cosa ghiaccia prima un bicchiere d'acqua calda o un
bicchiere di acqua fredda se li metto in frigorifero???
La risposta  ÿffffe8 l'acqua calda ed io vorrei sapere il
perche'!!!
Grazie a tutti.
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Piacerebbe anche a me.
Hai fatto la prova?
Ciao, Mauro.

 perche'!!!
Forse dico una cretinata ma l'acqua calda non deve diventare fredda
prima di solidificare? Cioč non devono comunque entrambe arrivare a zero
gradi centigradi? Se č cosě l'acqua calda dovrebbe metterci piů tempo in
quanto deve attraversare un intervallo piů ampio di temperatura rispetto
a quella fredda.
EMG

 Grazie a tutti.
Ciao,
chi ti ha fornito questa risposta?
Mi sembra che ci sia qualche malinteso
oppure qualche tranello che non ha niente a
che fare con la fisica.
Fornisci qualche dettaglio in piů

 perche'!!!
Prima di tutto evita di mettere cose calde nel frigo altrimenti prima o poi
lo rompi! :)
Cmq non ti so dare la risposta, seguendo la legge di... non mi
riucordo...vabbè te la scrivo
dQ/dt=-KAdT/dx    (se non sbaglio...!)
che ti da informazione circa il trasferimento del calore in funzione della
distanza e del tempo e secondo il pricipio della tempratura media tra due
corpi ti risponderei che si ghiaccia prima il bicchiere con acqua fredda.
Evidentemente sto sbagliando ma ora non mi vien in mente altro... ci penserò
con più calma e magari è il caso che prima mi vado a rivedere le macchine
termiche (ora sto sotto con FISICA 2!!) ;)
Davide

La risposta e' che l'acqua fredda si ghiaccia prima in
superficie e in prossimita' della superficie del bicchiere.
Da questo momento in poi il ghiaccio che e' un ottimo
isolante (eschimesi costruiscono gli igloo con il ghiaccio)
non permette all'acqua di solidificare completamente.
Capita spesso infatti di vedere qualcosa ghiacciato
esternamente e liquido all'interno. Nel bicchiere di acqua
calda invece la temperatura elevata non permette che si
ghiacci la superficie superiore dell'acqua e quindi la
solidificazione avvine in maniera piu' uniforme e piu'
rapida.
N.B. Si parla di solidificazione completa.


 Grazie a tutti.


N.B. Si parla di solidificazione completa.
----------------
Anche parlando di solidificazione completa, non mi sembra completa la tua
spiegazione.
Prendiamo acqua calda a 40°C e fredda a 7°C.
Siano inizialmente a temperatura uniforme.Il raffreddamento avverrà
principalmente dalla superficie dell'acqua e in minor parte dalla superficie
interna del bicchiere.
Nel caso dell'acqua calda, quella in superficie, man mano che si raffredda
diventa più densa e affonda rimescolando il tutto, finché dopo un certo
lasso di tempo tutta l'acqua contenuta si troverà a 7°C, di là in poi il
processo sarà identico per i due bicchieri, e come vedi la calda avrà
impiegato più tempo.
Forse quello che vorrebbe porre in evidenza il tuo quesito è il fatto che al
di sotto dei 4°C l'acqua più fredda pesa di meno di quella calda, per cui
l'acqua inizia a congelare dalla superficie, e non dal fondo, come farebbero
in genere gli altri liquidi, e questo rallenta il processo di congelamento,
per via del potere isolante del ghiaccio.
Ma anche se l'acqua fredda già si trovasse a 4°C, per poter congelare, pure
la calda dovrebbe prima raggiungere quella temperatura, e poi le cose
procederebbero in maniera identica.
Ciao, Mauro.

 ecc
Ciao,
mi sembra strano, infatti, come dice Enrico maria Giordano, prima l'acqua
calda dovrebbe diventare fredda, anche se non escluderei che in particolari
condizioni, per esempio scambio superficiale di calore molto elevato, o
altro, avvenga quello che dici. Ma tu lo hai davvero verificato?
Ciao