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Titolo: La patatina da un punto di vista glottologico (ampiamente OT, IT solo di sfuggita)

Quando vado a farmi un giro all'IKEA non manco mai di acquistare una o più
confezioni (attualmente tre per volta, fin quando perdurerà l'offerta 3x2)
di Sour Cream Flavoured LantChips.
Ma non è del loro gusto, della loro consistenza, della loro sublime
corposità che vi voglio parlare; per ciò, bastano e avanzano le iperboli di
Michael Hansen, che di IKEA è Master Chipper (=Mastro Patatino).
Il fatto che gli ingredienti delle patatine siano elencati in ben 19 lingue,
mi conduce a qualche osservazione glotto-linguistica.
Come si sa, la patata, nel senso del tubero mangereccio, è una pianta di
origine sudamericana, portata in Europa dagli Spagnoli. Dovrebbe quindi
chiamarsi, in tutte le lingue europee, più o meno allo stesso modo; e
invece:
Spagnolo, portoghese e italiano concordano con l'uso di patata (patatas,
batatas) che viene direttamente dal nome indigeno. Già il francese propende
per una forma perifrastica: Pommes de terre (mele di terra). L'inglese, che
di solito adora i prestiti dal francese, ritorna alla forma primigenia
"potatoes"; e così lo svedese "potatis" e il norvedese "poteter". Il tedesco
inventa uno stranissimo "kartoffeln", che si ritrova anche nel danese
"kartofler". Il fiammingo, invece di allinearsi al tedesco, come di solito
fa, compone un calco dal francese: "aardappeln" = pommes de terre.
L'ungherese usa misteriosamente "burgonya", come se se le patate fossero
originarie o tipiche della Borgogna. Le lingue slave occidentali sembrano
avere una radice derivata da "Ziemnia", ad esempio nel polacco "Ziemniaki" e
lo slovacco "Zemiaki"; tuttavia, inopinatamente, lo sloveno usa "krompir" e
il ceco "brambory". Fortunatamente, il russo ha una parola che riesco a
traslitterare dal cirillico come "kartoffeln" (deriva quindi dal tedesco) e
il greco un (classico :-)) "patàtes".
Il finnico, sempre diverso dagli altri, usa "perunaa"; il diciannovesimo è
in cinese - e di fronte a questo mi fermo sconfitto.
Solo in italiano, pare, il vezzeggiativo "patatina" ha anche un significato
sessuale; dei motivi del quale, continuo a non rendermi conto, posto che la
vulva mai e poi mai rassomiglia una patata, a parte eventuali casi di orrida
e quindi poco appetibile deformità. Ritengo quindi che l'accostamento derivi
non dalla somiglianza, ma soltanto dall'oggettiva bontà di entrambe le cose.
P.S. Che "fica" (opportunamente femminilizzato) sia invece un calco dal
greco "sukon"=fico, che indicava il sesso femminile), è cosa che sanno
tutti; ma questa è tutta un'altra storia...
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 Roba per pochi intimi, non orbi come me.
sul mio computer si vede abbastanza bene, a parte i links che sono
effettivamente un po' sbiaditi.
per parte mia, non avendo alcuna capacità di programmazione o computer
grafica non ho fatto altro che scegliere uno dei template disponibili su
blogger.
a mia discolpa, dirò che cerco sempre di dare più importanza alla sostanza
che alle apparenze.
ciao
FP


 "kartofler". 
Su Internet veleggia la teoria secondo la quale sembra (ma prendila col
beneficio del dubbio) che i tedeschi non fecero altro che prendere in
prestito il nome inizialmente utilizzato dagli italiani per la patata.
Incerti sulla natura dell'ortaggio, l'avevano chiamata "tartufolo"
(piccolo tartufo). Fu cosě che nacque il termine "kartoffeln",
traslitterazione di "tartufolo". Sembra.



in effetti, la versione tedesca di Wikipedia collega Kartoffel all'italiano
tartufo. Anche se la traslitterazione č molto audace (forse troppo), in
fondo si tratta in entrambi i casi di tuberi. E' anche interessante il
collegamento tra lo sloveno e croato "krompir" e un tedesco (in disuso)
Grundbirne (= pere di terra, da confrontare, ovviamente, con il francese
pommes de terre). Viene ricordatoanche un Erdapfel (da me citato nella forma
fiamminga) che č un calco diretto dal francese e che si troverebbe in forme
dialettali di Germania meridionale, Austria, Svizzera. Insomma, la questione
č ancora + complessa di quanto mi sembrava all'inizio; e d'altronde, tuttora
non mi č chiaro il nesso con quell'oscuro oggetto del desiderio...- intendo
il tartufo bianco di Alba :-)
boh...
FP
