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Titolo: Termocoppia cucina gas

Salve a tutti,
ho appena sostituito questa termocoppia di una cucina a gas, che 
dovrebbe impedire l'uscita del gas in mancanza di fiamma.
 
https://i.postimg.cc/HLWPS7fN/1.jpg
 
https://i.postimg.cc/Gh07WfWG/2.jpg
 
https://i.postimg.cc/dQZNSFxJ/3.jpg
 
 
Quella nuova funziona, anche se rispetto a questa aveva 2 fili: mi hanno 
detto di tagliare quello in più e così ho fatto. Esiste un modo per 
testare quella che ho tolto? Magari era solo sporca?
Grazie.
 
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Premetto che potrei sbagliare, da quei cosi escono poche decine di
 millivolt tra il filo e la parte metallica esterna, quando è
 caldo.
 
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non firmo niente !

 Grazie.
 
Ho sempre pensato che quell'aggeggio fosse solo uno spillo che colpito 
dalla fiamma e dilatandosi andasse a chiudere il gas (come in effetti 
avviene anche), e che non avesse alcun funzionamento elettrico.
 
Allora: Come funziona la chiusura del gas?
 
La termocoppia è montata su un ponte di Wheatstone, che sbilanciato 
dalla termocoppia in raffreddamento eccita una elettrovavola?
 
Io tengo la cucina sempre staccata dalla corrente, quindi 
quell'elemento di sicurezza non può entrare in funzione, e affido tutto 
al solo aspetto termomeccanico se la fiamma si spegne?

Ho trovato questo articolo di cui posto uno stralcio:
 
"... la punta metallica a condatto con la fiammella scaldandosi genera 
una tensione di pochi microvlts , quella tensione o corrente tramite il 
piccolo tubicino in rame o cavetto viene trasmessa all'elettromagnete 
incorporato nella valvola di comando gas , quell'elettromagnete per 
armarlo inizialmente bisogna tenerlo premuto manualmente per qualche 
secondo poi quando l'lettromagnete sente la piccola tensione trasmessa 
dalla termocopia esso rimane automaticamente armato disarmandosi al max 
dopo 15 secondi allo spegnimento della fiammella quindi se la punta 
della termocopia non trasmette nessuna tensione la termocopia è da 
sostituire , di solito si capisce perchè la punta a contatto con la 
fiammella si apre e quello è un evidente caso di sostituzione , se 
invece la punta è integra allora il problema è sull'elettromagnete che 
troverai avvitato sulla valvola di comando gas dove è avvitato i 
tubicino proveniente dalla termocopia una termocopia costa pochi euro e 
nel dubbio tanto vale sostituirla , se non dipendesse da quella allora 
bisogna intervenire controllando l'elettromagnete..."
 
Però dissento sui "pochi euro", dipende...


 
 
Qui 3 euro e rotti
 
https://a.aliexpress.com/_BP6DUB
 
 
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Non sono tutte uguali questa per esempio oltre i 10€:
 
https://www.ebay.it/itm/FRANKE-TERMOCOPPIA-CUCINA-GAS-ORIGINALE-133-0198-609-SICUREZZA-1-PEZZO/172089613377?hash=item2811571c41:g:iDUAAOSws6tfGT2M
 


Allora: Come funziona la chiusura del gas?
 
non ti sembrera' vero ma funziona attraverso una sorta di elettrovalvola.
la termocoppia genera poche decine di millivolt e comanda direttamente un 
elettromagnete, niente elettronica di mezzo.
 

Rispondo qui sotto a alfio
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Non sono disposto a crederci senza ragionarci un attimo sopra...
 
Una termocoppia non può fornire  la potenza necessaria per muovere una 
elettrovalvola senza sbilanciare un ponte alimentato.
 
E' vero tuttavia che deve solo sganciare una valvola a molla 
precedentemente caricata dalla pressione esercitata a mano sulla 
manopola, e per lo sganciamento basta molto meno che durante la sua 
armatura.
 
Insomma deve sganciare un arpionismo, come le trappole dei vietcong: 
inciampi in un filo tra due bastoncini e ti casca in testa un quintale 
di legno e spuntoni acutissimi...
 
'sta cosa della termocoppia mi intriga, cercherò ancora...

ArchiPit <Bruram48C...@LeTreDiNotteVirgilio.it> ha scritto:
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Pure io non ci credevo, ma è esattamente come lo hai descritto.
Pochi millivolt tengono acceso un magnete che tiene l'ancoretta di
 sgancio.
Funzionano così anche i boiler a gas.
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
ok...a te credo.
 
Mi rimane poco chiaro  invece quando si parla di "tubicino" cosa non 
necessaria ad una termocoppia.
In tal caso allora il meccanismo di sicurezza dovrebbe agire per 
aumentata o diminuita pressione di un fluido in un volume chiuso e 
sottoposto alla fiamma o che si raffredda (pv=nrt, se ben ricordo a 
distanza di più di 45 anni dall'università...
Come per i termostati dei frigo.


Immaginalo come un cavo schermato, dentro c'è un terminale della
 termocoppia, il tubo è l'altro.
 
Ti metto un link trovato con Google, spiega abbastanza bene come
 funziona.
http://uomotuttofare.blogspot.com/2012/03/piano-cottura-gas-come-funziona.html
 
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
Molto interessante, grazie.
 
Mi sorprende che una termocoppia possa produrre una corrente fino a 
260mA :o), ma se è così, è così.


Beh..."una termocoppia"...ma si scalda un pochino eh, non ha una soglia 
limitata a qualche grado...di energia ne abbiamo a disposizione a 
sufficienza, la' attorno.
 
 
 
sandro