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Titolo: Consiglio

Per un rinfresco ad una festa abbastanza seria, come si può far entrare la
Nutella (non piatti alla Nutella, ma la crema pura e semplice).
Per capirci come evitare di mettere così com'è il barattolo col cucchiaio a
disposizione degli ospiti? (ok, sarà anche pratico, ma esteticamente non va
in questa occasione).
Attendendo fiducioso geniali suggerimenti, vi ringrazio anticipatamente.
Ciao
Freddy, goloso ma talvolta (per necessità) esteta

 wrote in message
8o5hob$1k62$1...@stargate1.inet.it...
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Se hai tempo e voglia, puoi fare dei cestini di zucchero caramellato, o con
pasta delle cialde.
Mentre i primi sono semplici a farsi, i secondi un pò meno, però tutto di
grande effetto.
Se vuoi sapere come si preparano non hai che da dirlo, sarò ben felice di
aiutarti;-)
Ciao
--
^__^ Morgana
Mor...@grifoni.com
Genoana sfegatata
Innamorata di Obelix......
....e sempre più speranzosa di farlo.cadere;-)
Un amico è uno che sa tutto di te e nonostante questo gli piaci
Elbert Hubbard

 Se vuoi sapere come si preparano non hai che da dirlo, sarò ben felice di
Penso che possano interessare anche agli altri, o no?
Dettaglia pure, grazie :-)))

 Dettaglia pure, grazie :-)))
Ok l'hai voluto tu;-)
PASTA PER CIALDE
Ingredienti:
200 gr di zucchero
200 gr di burro
200 gr di albume
200 gr di farina
1 limone
1 bustina di vanillina
In un recipiente montare il burro con lo zucchero, quando qs risulta ben
montato unirvi gli albumi, la farina setacciata, il limone e la vanillina.
E qui è il primo intoppo!
A meno che tu non abbia un'attrezzo potente, (tipo Robot semi-professionale)
è difficile montare il burro e lo zucchero, scordati di poterlo fare con la
frusta o anche con la frusta elettrica!
E il burro ben montato è fondamentale per la riuscita delle cialde.
Quando avrai ottenuto l'impasto voluto, che deve essere liscio omogeneo e
bianco, forma su una placca imburrata (non usare carta forno) dei dischetti
e appiattiscili con un cucchiao, attento, perchè durante la cottura si
allargano, quindi mettili ben distianziati, di solito per un forno normale,
e quindi un teglia relativamente piccola ce ne stanno 3 per volta.
Inforna a 210° per pochi minuti, devono essere colorati ai bordi e più
chiari al centro.
Tira fuori la teglia, e adagiali IMMEDIATAMENTE su una coppetta tipo budino
o gelato, o se vuoi li arrotoli intorno a un tubo (fai i cannoli).
Devi farlo immediatametne perchè si raffreddano subito induriscono e
prendono la forma voluta.
Poi delicatamente li togli e sono pronti per essere riempiti di nutella.
Se potessi farti vedere capiresti meglio, spero di essermi spiegata, in
fondo non sono difficilissimi, basta avere tempo e..pazienza!
Spero di esserti stata d'aiuto, ciao


 Spero di esserti stata d'aiuto, ciao
Grazie e Ciao
Freddy dubbioso ...

Poi delicatamente li togli e sono pronti per essere riempiti di nutella.
Ciuppata e messa su sito!
--
AmuroRei comandante del mobil suit Gundam
Conosciuto in Italia come Peter Rei
Nuovo numero di ICQ: 84613404
Per gli amici Marco ;)
"Lui è là/ la sua spada vincerà/
il nemico che verrà/ e per noi lotterà"

Mi vergogno un po' ...
Dopo tutto il disturbo che ti sei presa ...
Insomma per farla breve: ho messo in tavola barattolone da 750 g e
cucchiaino!
Perņ mi riservo di provare fra qualche giorno (veramente non avrei avuto
tempo di farle, e inoltre esperienza insegna che non bisogna puntare su
prototipi ed esperimenti per gli ospiti, bisogna aver provato prima in
privato).

 privato).
Prova i cestini di zucchero, sono più facili, se sei ancora in tempo
dimmelo, ti dico come si fa


 dimmelo, ti dico come si fa
Ma allora vuoi proprio essere pregata? :-)
Non sono più in tempo per la festa, ma le prove le faccio sempre volentieri:
posta, posta copiosa, Benvengano le ricette alla Nutella: ho stampato anche
quelle che ho trovato sui vostri vari siti, e tempo permettendo ...
Devo assolutamente riuscire a provare qualcosa prima della dieta :-(

 wrote in message
8oddhp$54aa$1...@stargate1.inet.it...

ROTFL!
A dieta anche tu?????? ;-)
Per i cestini bastano 200 gr di zucchero e un pò d'acqua !
Metti lo zucchero con l'acqua (regolati non troppa) in un pentolino.
Quando vedrai che diventa color miele spegni.
Nel frattempo avrai preparato delle coppette da gelato rivestite
esternamente di carta stagnola.
Con un cucchiaio, parti da sopra per il fondo del cestino, e vai avanti
girando in tondo!
Fai presto che lo zucchero si solidifica!
Lascia asciugare e poi DELICATAMENTE leva la stagnola et voilà.....(si sono
poliglotta) i cestini sono pronti;-)
prova e riprova, vedrai che ci riuscirai;-)


 Freddy, goloso ma talvolta (per necessità) esteta
Non so se ti conviene, ma potresti comprare le vaschettine di nutella
modello gita che vendono al supermercato. Ognuno prenderebbe la sua dose,
tipo salsina di Mc'Donald.
--
Elena Galliano
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http://digilander.iol.it/gallianodgl