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Titolo: pasta di mais... alternativa

Carissime, mi ricordo che un po' di tempo fa, qualcuna aveva postato una
ricetta molto semplice per fare la pasta di mais, senza cuocerla. Per i miei
oggetti uso quella classica, ma per i miei bambini preferirei adoperare
qualcosa di più semplice, che magari riescono ad impastare da soli.
Ho scartato la pasta di sale perchè la cottura in forno è scomoda e vivendo
in un paese mooooolto umido, i precedenti tentativi sono stati un
insuccesso.
Se avete qualche suggerimento su impasti alternativi, sono bene accetti, se
poi c'è un modo per recuperare quel veccho post, tutti gli aiuti sono
graditi
Un saluto a tutte
mariapaola

 qualcosa di più semplice, che magari riescono ad impastare da soli.
Ciao, mi e' sfuggito il post a cui ti riferisci, ma posso dirti che anche
una mia amica che vive in Grecia ( e' italiana) e si dedica alla pasta di
mais, ultimamente mi ha scritto di avere impastato tutto a freddo non
rischiando cosi' di buttare l'impasto per eccessiva cottura.
vedro' di ricontattarla per farmi dare le indicazioni giuste.
ciaoooo
--
Ida
"fra le nuvole"
http://members.xoom.it/fralenuvole

 
http://members.xoom.it/fralenuvole
Grazie Ida, quando hai qualche nuova, fammi sapere!
mp.


Ciaooo, ti posto qui' sotto il messaggio di carla la mia amica dove spiega
quello che fa'.
......Dunque;per l'impasto a freddo, sciolgo
la vasellina(trovo soltanto la vasellina in pomata qui,tipo gelatina e
non olio di vasellina come scrivete voi nelle ricette in Italia. Quando
e' sciolto e tiepido, lo metto in una terrina e metto la colla e il
limone;  Miscelo e metto la farina di mais.  Vado ad occhio e non uso
misure.  Tu sai che la mia colla e' diversa da quella italiana.  Tanto
per darti un'idea.  Di solito impasto un chilo di colla(qui  e' venduta
in secchielli)Per un chilo di colla, sciolgo 2 cucchiai (grandi)
vasellina e aggiungo un cucchiaio di glicerina o paraffina oppure olio di
mandorla.Quando il tutto e' sciolto, aggiungo un bel cucchiaio di succo
di limone.   Aggiungo il chilo di colla, giratina e comincio a mettere il
mais. In una terrina ho il mais pronto e piano piano comincio a mischiare
il tutto. A questo punto, si puo' continuare ad aggiungere il mais,
sempre impastando, fino a che si ottiene la consistenza desiderata.A
fuoco spento.  Questo ,sempre usando la colla che uso io, che come sai,
non sopporta molto il calore.  ........
Ovviamente credo che l'importanza del tipo di colla sia fondamentale per la
riuscita dell'impasto a freddo.
a presto>


ero i qulla che ha proposto la sua ricetta tempo fa e credimi è a prova di
tempo:
usa un bicchiere di plastica come misurino
1 bicchiere di colla vinilica
1 bicchiere colmo di maizena o farina semplice
1 cucchiaio di vasellina
1 cucchiaio di limone
colori a tempera
dunque più o meno qeuste sono le quantità, mischi tutto insieme e se per
caso è troppo liquida ... beh aggiungi della maizena fino a quando la
consistena non è facile da minipolare, se è dura, basta ammorbidirla con le
mani inumidite di acqua e riscaldarla strofinandola tra le dita. è molto più
facile farl che... e poi non aver paura è l'esperinza che ti aiuta. ok?

 ha scritto nel messaggio
news:boss5m$oij$1...@lacerta.tiscalinet.it...

Grazie! Si mi ricordavo proprio questa!
Proverò sia la tua che quella dell'amica di Ida, poi vi farò sapere il
gradimento dei miei bambini! Ci stiamo attrezzando per tempo per il natale,
visto che ogni anno arriviamo sempre all'ultimo e i loro lavoretti ne
soffrono a causa dei  miei,  che mi portano via sempre troppo tempo.
mp.

sono felice mi sento protagonista di carramba!!!!! : ))


 ha scritto nel messaggio
news:bovkp0$mbn$1...@lacerta.tiscalinet.it...


 > > Proverň sia la tua che quella dell'amica di Ida, poi vi farň sapere il


 > > > Proverò sia la tua che quella dell'amica di Ida, poi vi farò sapere


 il soggetto?
la tempera la puoi aggiungere quando l'impasto e' gia' pronto oppure puoi
decidere di colorare alla fine del lavoro con acquerelli, gessetti per belle
arti, pigmenti o acrilici.Dipende dal risultato che vuoi ottenere.
Ciao


 la vostra disponibilità!!
L'impasto lo puoi colorare prima, fai un po' di palline di colori diversi
così hai un po' di colori a disposizione oppure colori dopo. Io pesonalmente
preferisco colorare prima la pasta: ricorda che seccando la pasta scurisce,
quindi non troppo colore nell'impasto. Puoi usare le tempere per un lavoro
più economico, gli acrilici per lavori migliori. Ai bambini piace colorare
la pasta peima e così l'oggettto quando è secco è già bello e pronto e fa la
sua figura!
Mischiando poi le varie palline di colore fra loro, puoi creare sfumature e
se lavori con i bambini, possono imparare come si formano i colori secondari
, mischiando quelli primari (rosso giallo blu). Spero di non averti detto
cose troppo scontate, ti ho risposto pensando ai miei figli di 9 e 7 anni!
mariapaola

 ha scritto nel messaggio
news:UH3wb.136728$vO5.5...@twister1.libero.it...
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