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Titolo: per luassoooohhh e paolo p........ e chi c'è stato

serata di palta ieri:
(copioincollo da altro ng)
ristorante pizzeria baccere baciccia- alpicella (varazze)
dato che d'estate qui fa caldo e c'è pieno di turisti, ho pensato di
provarlo in una serata non troppo impegnativa: lunedì sera.
si propone come ristorante/pizzeria ma con piatti particolari, come l'angus
(della nostra amica P.....;-PP) argentino e irlandese, piatti e taglieri
misti, ecc.
arriviamo e ci sediamo al tavolo: ci portano, non richiesti, i "cuculli"
(pasta di pane fritta nell'olio), con un olio che sa di mille fritture....
chiediamo da bere e arriva il gewurtztraminer della cantina pincopallo
(troppo rumore di fondo per leggere e ricordare) e il litro di minerale
gasata, che in realtà è la famigerata acqua trattata (non me ne frega niente
delle proprietà terapeutiche dell'acqua minerale, però questa è tiepida e
pochissimo gasata, e non è certo un litro visto che con tre bicchieri
l'abbiamo finita....)
come pane "a seconda di quando arrivate lo trovate appena fatto"  portano un
cestino di focaccia a striscioline fredda e molle :-(((((
a questo punto non mi fido a prendere la costata di angus, né la tagliata
con creme varie (fra cui l'olio *aromatizzato* al tartufo), mio marito
comincia col tagliere misto della casa e io +  pupo prendiamo la pizza.
arrivano le pizze, grandi e croccanti, ma IMHO manca sale (pur essendo pizze
al prosciutto cotto) e io che la mangio col peperoncino lo chiedo e mi
rispondono "glie lo porto a parte": ma perché? :-OOOOOO
me lo mette persino quello da asporto, che poi gentilissimo me lo segnala
con un'oliva, per non confonderle....
deludentissimo il tagliere della casa, a 7,50 euri! :-((
4 fette di 2 affettati da identificare, diciamo coppa e culatello, 2
polpette di puré aromatizzato fritte in olio millegusti, una fetta di
tortino di verdura stile rosticceria, una cosa indecifrabile e una
"caramella" di pasta sfoglia ripiena di miele e formaggio....
insieme alle pizze avevamo ordinato un primo "sono disponibili secondo la
stagione, vi preghiamo di chiedere ai camerieri" ... rotfl.... ce n'erano
tre di cui uno al cinghiale (tipicamente estivo) e uno al pesto (in
liguria....che creatività!)
abbiamo avuto il tempo di mangiare la pizza, stufarci di stare a tavola,
fare una corsa fuori, ordinare il dolce (non c'erano nel menù, forse una
carta a parte?), ricevere e mangiare il medesimo prima che arrivasse il
primo ordinato.
DIMENTICAVO!
nel frattempo la gente ai tavoli vicini si alzava e arrivava il solertissimo
cameriere a togliere la tovaglietta di carta e spruzzare il glassex sui
tavoli, con somma gioia delle nostre papille nasali!
la vetrinetta dei dolci "fatti in casa" conteneva delle vaschette
incellofanate piene di crema gialla non meglio identificata, dei muffin al
cioccolato che sembravano appena tolti da una scatola, e un non meglio
identificato "salame dolce" al cioccolato, nero come il carbone, che mio
figlio ha scelto e che gli è stato servito con un *topping* di quelli della
fabbri e uno schizzo di *spray pan*!!!!!!!
nel frattempo arrivano i ravioli al ragù di cinghiale: un fortissimo ripieno
di verdure che contrastava il sapore di cinghiale (il che è tutto dire....)
, i ravioli non erano scolati bene e nuotavano in un liquido brodoso con
qualche pezzo di cinghiale e qualche pinolo buttato a caso... serviti senza
parmigiano
dimenticavo!
in un locale dove si mangiano pizza e carne alla brace i coltelli sono di
quelli senza lama, non vi dico la fatica.....
il conto non l'ho voluto guardare, ma è presto fatto:
tagliere misto 7,50
pizze 5,00 cad
vino 14 (!!!!)
acqua non so
dolce non so
io sono scappata senza prendere né caffé nè liquore
pane e coperto non erano indicati......
voto: 4 - -
link lusinghiero:
http://www.baccerebaciccia.it/piattispeciali.htm

> serata di palta ieri:
Me lo segno col fine d'evitarlo...
:-)
-- 
             ><(((º>
..ooOO Luasso OOoo..
http://luasso.blogspot.com/
 

 io sono scappata senza prendere né caffé nè liquore
Belin, ma un punto (almeno uno) a favore del locale c'era o no? 
Davvero è il posto che non consiglieresti al tuo peggior nemico?
Pagliotz.
-- 
"Non c'è gusto, in Italia, ad essere intelligenti"
(Roberto "Freak" Antoni)

quelli senza lama, non vi dico la fatica.....
 Beh, certo, con il solo manico...
 8-Þ

 (...stracut)
Belin, a parte che è a un tiro di schioppo da casa mia, tanto per 
cambiare remo controcorrente. Diciamo che hai fatto un errore 
fondamentale: Da baccere si va a mangiare la carnazza, e poi è un 
locale tipicamente invernale. Infatti come ho detto i piatti forti 
sono la carne, che il titolare (quello col naso schiacciato) sceglie 
personalmente e si fa tenere da parte dal macellaio di stella e di 
Albisola e le apprezzabilissime raclette di fontina valdostana... Io 
ho sempre mangiato carne e non ho mai avuto da ridire niente, i prezzi 
sono sono medio-bassi. Per quanto riguarda la pizza non l'ho mai 
presa, ma una mia amica che ci va spesso dice che lei riesce a 
mangiare una pizza, acqua, dolce e caffè a 9 euro, cosa piuttosto 
impossibile in riviera. Che vi abbiano preso per Milanesi???
CONSIGLIO: Tornateci d'inverno, quando fa ben freddo (ahhh che belle 
mangiate!) e mangiate carnazza e se vi piace la raclette con patate 
bollite o il tagliere di formaggi con salse...
Se Vedemmu,
   Gian
P.S: Ciò non toglie che potrebbero essersi rovinati, io saranno 6 mesi 
che non ci vado. :)

 apprezzabilissime raclette di fontina valdostana...
lo so, ma viste le premesse non mi son fidata a prender la carne, cmq le 
patate erano prefritte e a quel punto le salse immagino uscissero da un 
barattolo...
anche mm ha insistito tutta la sera sul fatto che avremmo dovuto prendere la 
carne, ma rimane il fatto della focaccia molle al posto del pane, il glassex 
spruzzato sotto il naso, l'acqua "finta", i dolci di plastica.....
riproveremo la carne quest'inverno..... 

"pgg"  ha scritto

gnè gnè gnè, lama seghettata! :-PPPPPPP 

 
Brava zia! :)
Approposito, se prendi la carne ti portano i coltelli che tagliano 
(non quelli solo manico!)... :-pppp
Se Vedemmu,
   Gian

che non ci vado. :)
No, non si sono rovinati definitivamente. Secondo me č che d'estate
hanno il triplo di giro di clientela rispetto all'inverno, in molti
casi gente che non capisce un cazzo e la qualitŕ si cura da un pochino
a molto meno.
Io ci sono stato a novembre l'ultima volta, ho mangiato per 2 perchč
ero con una schizzinosa ma devo dire di essermi trovato bene, sopra la
media
A proposito di locali per carnivori, qualcuno di recente č stato a
mangiare dal macellaio di cogoleto?
-- 
Mirko
Mini Cooper classic
Suzuki rv90
Speed Triple 1050

 mangiare dal macellaio di cogoleto?
Mmmmm recente no.. forse sarà un anno fa. Mi ricordo che il servizio 
faceva schifo ma la carne era buonissimissima e te la facevano 
scegliere dal bancone!! :)
Se Vedemmu,
   Gian

gnè gnè gnè, lama seghettata! :-PPPPPPP 
 Una volta, giusto in una "farinata" alla buona, alle mie rimostranze mi
risposero che erano tenuti a mettere in tavola coltelli non taglienti per
ottemperare a certe disposizioni di legge sull'ordine pubblico...
 Mai sentito?
		pgg
 Ci si puo' sempre scannare a forchettate!  ;-)

 Ci si puo' sempre scannare a forchettate!  ;-)
ecco, appunto! ;-PP 

 dal bancone!! :)
benissimo!
perché non creiamo un ng "italia.savona.ristoranti"? :-DD 

 perché non creiamo un ng "italia.savona.ristoranti"? :-DD
no! italia.savona.recensioni!
-- 
ittica°°°°°
ICQ 56696387
www.clix.to/ittica
http://ittica.proboards31.com

Mmmmm recente no.. forse sarą un anno fa.
Ah, allora ne sappiamo tanto uguale :)


 mucca come se fosse un'aragosta,. E un ape a 4 ruote come doggybox :D
ROTFLONE CARPIATO!!!


 ecco, appunto! ;-PP 
qualcuno si ricorda che secoli fa, ad Alto Gradimento,
(per i piu' giovani: trasmissione radiofonica)
pubblicizzavano lo "spillo a doppia capocchia:
mai piu' punture indesiderate!"
-- 
http://massimom.mrw.it
 - 
http://massainerziale.splinder.com
inerziaChiocciolaLiberoPuntoIt /ICQ133247967 (izmax)/ 
Se le cose vanno meglio, c'e' qualcosa di cui non teniamo conto

 no! italia.savona.recensioni!
ed e' stato proposto: di qualunque genere!
