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Titolo: Mini-rece: Torre Saracena - Albenga

Da un po' di tempo cercavo un'occasione per andare a fare uno spuntino
in?questo posto, e finalmente io e M.M. (s.s.) ci andiamo sabato sera,
all'uscita?dal cinema, alle 20.30. Non e' stata un'esperienza del tutto felice.
??Il posto internamente e' particolarmente carino, dato che si e' situati in
una?vera antica torre di avvistamento saracena, nulla di spazioso infatti. I
tavoli?(26/28 coperti al massimo) sono vicinissimi, e si mangia gomito a
gomito, ma?l'ambiente non e' particolarmente rumoroso (a parte due bambini
lasciati?imbecillemente e criminalmente liberi di far cadere qualche oggetto
dal muro?vicino al loro tavolo). C'e' un'ulteriore saletta al piano di sopra,
ma non ho?potuto controllarla. All'ingresso sento un poco gradevole aroma, ma
sparisce?una volta al tavolo, e non ci faccio piu' caso. ?Esteriormente invece
non lascia troppo spazio all'immaginazione, data la sua?posizione "a picco" su
dei capannoni industriali e dal multisala. Ad un lato,?pero', c'e' una parte
delle vigne della cantina Sartori, della quale l'osteria Ė?un'estensione
dell'attivita'.??Chi deve andare in bagno deve sperare che non piova, infatti
la toilette?(comunque pulita e ben attrezzata, anche se freddina) Ė in una casa
a 100mt di?distanza, e si deve percorrere il parcheggio ghiaioso per
arrivarci.??Ci portano il menu' e la primissima cosa che ci fa notare il
gestore, forse in?maniera non del tutto elegante, e' che potevamo prendere il
"menu' Multiplex"?(porgendoci direttamente in mano un foglio A4 stampato in
maniera un po'?grezza) che con 15 euro a testa ci dava 2 portate da un menu'
"speciale" ed un?biglietto omaggio per il cinema. Non volevamo fare una vera e
propria cena?dall'antipasto al caffe', quindi ci adeguiamo a quello che
sembrava essere il?desiderio del gestore, dato che i piatti sembravano comunque
allettanti.?Ordiniamo due piatti di "pisarei e fasoi" (di origine piacentina) e
due piatti?di formaggi misti da mangiare con miele e composte varie. Da bere
ordiniamo due?mezze minerali e due bicchieri (anche se ne avevamo espressamente
chiesto uno)?di vermentino sfuso della loro Cantina (curiosamente non servono
birre).?portano subito le bevande, ma aspettiamo parecchio i piatti, tanto da
farci?quasi finire il pane.?Qui succede il fattaccio che mi ha praticamente
rovinato la serata e lo?stomaco. Chi ha mangiato i pisarei, o chi e' di
Piacenza, sa quali siano gli?ingredienti del piatto: pasta e fagioli sono i
fondamentali. Cazzo, mi portano?i piatti con dei pezzi di funghi grossi ognuno
come una moneta da due euro...?Ed io ne sono praticamente allergico...?Respiro,
conto fino a quaranta, mi alzo e riporto il piatto in cucina. La?signora, che
credo moglie del gestore dice "Ah, proprio questa sera abbiamo?voluto fare una
variante alla ricetta solita..." (cazzo, dillo almeno!), e ripiego su dei
piselli?mantecati al formaggio con piselli e pancetta (altra attesa
biblica...).?Almeno i formaggi erano buoni, nonostante l'incazzatura nascosta.
Ci portano?Castelmagno, grana, pecorino francese, pecorino sardo e un altro
formaggio al?tartufo, tutti con la composta/miele da abbinare loro. ??Come
dolce (fuori menu'-cinema) prendiamo due sorbetti al mandarino e zenzero,?la
cosa migliore di tutta l'esperienza. Caffe' finale fatto con la moka e?versato
direttamente in tazza al tavolo.?Totale conto: euro 37 (due menu' cinema +
sorbetti e caffČ) e diciamo che per la?quantita' dei singoli piatti e per il
servizio ricevuto non Ė del tutto?soddisfacente come pensavo. Oddio, nulla di
"mortale", ma una cavolata come?quella dei funghi dovevano
evitarsela.??Pagliotz.

 E' tutto un "punto interrogativo" il post ;-)
Infatti, ho cercato di rimediare in seguito...
:-(
Pagliotz.
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