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Titolo: (mini-rece) La Tavernetta - Finale Ligure

Dunque, finalmente ho l'occasione con m.m. (S.S.) di visitare questo 
locale, del quale fino ad ora ho solo sentito parlare da altri (e del 
quale ho visto in precedenza solo le foto del pesce acquistato 
direttamente sulle bancarelle di Imperia, Savona e Finale Ligure.
Il posto è in Via Cristoforo Colombo, una delle vie principali di 
Finale, proveniendo da SV si posteggia vicino all'Hotel Moroni 
sull'Aurelia, e si prosegue entrando all'interno del centro storico 
passando per l'arco "nonmiricordoilnome", che si trova dritto davanti al 
proprio naso.
L'interno non è grandissimo, ed ho contato in quest'occasione 22 coperti 
circa, dehor escluso. La limitatezza degli spazi interni costringe i 
tavoli ad una vicinanza comunque non eccessiva come ho riscontrato in 
altri posti. L'arredamento è da classica trattoria, ma assolutamente non 
dozzinale e con un certo stile. Alle pareti qualche foto di panorami 
finalesi fatte del proprietario Stefano (con il quale ho avuto in 
precedenza diversi scambi di corrispondenza e post sul NG di ristoranti, 
ma fortunatamente riesco fino a dopo il pagamento del conto a non farmi 
scoprire!), oltre a qualche foto di Finale vecchia e pentolame di rame. 
Peccato che io non apprezzi molto la pianta messa sul tavolo per 
abbellire, anche per la mancanza di spazio conseguente, ma alla prima 
occasione riesco a farla portare via dal "caratteristico" cameriere :-) 
mentre ci porta l'acqua (non di carbonatore!!!!! Grande Stefano!!!) ed 
una bottiglietta di Mueller Thurgau ("Mi dispiace, però ce l'ho solo del 
2005" mi diceva. Io allora volevo dirgli "Vabbé, a me che mi frega? Per 
quel che me ne capisco io di vino...", ma ho fatto più bella figura 
restando zitto, ed il vino era buono lo stesso...)
Il menù presenta una parte di piatti abituali, ma l'occhio cade 
direttamente sulla parte dei piatti consigliati del giorno. Tra tutre le 
proposte, non possiamo fare a meno di ordinare la zuppa di pesce (minimo 
per due persone). Queste le dimensioni (purtroppo la qualità della foto 
non rende l'idea alla perfezione, ma vi assicuro che ce n'era TANTA!): 
http://tinypic.com/view.php?pic=33n9iis
Giuro che per un attimo ho pensato che avremmo dovuto mangiare la zuppa 
nelle ciotoline che si vedono sullo sfondo, ma per fortuna arrivo subito 
a capire che si trattava dei contenitori dei gusci e lische...
Tutto molto tenero, ben cotto e gustoso. Forse l'unica "pecca" della 
portata è stato il tempo d'attesa biblico, ma forse ne valeva la pena, 
dato che credo venga preparata quasi sul momento tutto quanto. Mia 
moglie fa fatica a finire la sua parte, ed io mi devo sacrificare e 
finire tutta la zuppetta facendo delle scarpette memorabili direttamente 
nella pentolina di portata, prosciugando il tutto come un'idrovora...
Che fare ora? Passare al dolce non mi sembra ancora il caso. Vai con una 
bella frittura mista: 
http://tinypic.com/view.php?pic=4h9hs02
Totani teneri, acciughe saporite e quantità degna: non c'è di che 
lamentarsi. Intanto m.m. (S.S.) cerca di capire dove vada a finire il 
cibo che il "marito-cloaca" nel frattempo fagocita in continuazione.
Il dolce (il mio) è purtroppo la sorpresa negativa della serata. Ordino 
una panna cotta alla vaniglia con crema all'uovo, ma io (forse 
eccessivamente tranquillo) non lo chiedo, il ragazzo non mi elenca tutti 
gli ingredienti, così mi ritrovo un dolce con qualcosa di alcoolico. 
Purtroppo se c'è un qualcosa che la mia forse limitata mente si rifiuta 
di accettare sono i dolci con i liquori. Fosse per me, verrebbero 
proibiti per decreto. Non riesco quindi a superare i tre cucchiaini, e 
lascio il resto nel piatto. M.m. (S.S.) mangia a fatica il suo sorbetto 
al limone, figuriamoci se riesce a finire anche la mia parte. 
Fortunatamente il caffé è buono e limita il danno di fine pasto.
Costo totale € 73, portato poi a € 70.
Non c'è che dire. Per la mangiata che ci siamo fatti non è assolutamente 
una cifra esagerata, ma proprio il giusto (a volte in pizzeria si riesce 
a spendere poco meno), e la qualità del cibo e del servizio è stata di 
buon livello. Alla fine Stefano ci ha addirittura portato nel retro ed 
ha fatto vedere il rimanente di una casetta di scampi che quasi si 
muovevano ancora!)
Assolutamente da consigliare. Visitato il 22.04.07 in serata.
Trattoria La Tavernetta
?ia Colombo 37
17024 Finale Ligure
Tel. + fax  019.692010
www.tavernettafinale.com

 proibiti per decreto....
Ecco, appunto... ;)
--
Se Vedemmu,
   Gian
[
http://gian74.blogspot.com
]

 Beh, mi sono assicurato di aver pulito bene il vassoio, prima di porgertelo...
LOL!
Ma neanche uno smailino mi ci metti? ;(


 Ma neanche uno smailino mi ci metti? ;(
Ma che, schersemmu? :-D
Pagliotz.

il 23/04/2007 10.25 Paolo P. ha detto:

Oh belin, e ghe creddu! ;)


 Vabbuo': fai girare l'economia :-D
I miei succhi gastrici ringraziano spesso di ciò...
:-)
Pagliotz.

Grande Paolo P.!
Ora anche le recensioni sulle mangiate con le foto dei piatti.
Alla faccia della recensione interattiva :-D

Alla faccia della recensione interattiva :-D
Ma tu non hai letto quella su New York?