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Titolo: UNCO

Questa melà data Unco in ICQ.
RISO SELVAGGIO AL CURRY CON MELE  ARROSTITE E GAMBERONI
Ingredienti per 4 persone:
1 mela Pink Lady - 240 g di riso selvaggio - 12 gamberi - 1 costa di 
sedano – 1 cipolla - 1 carota - 1 ciuffo di prezzemolo - 3 spicchi di 
aglio - 12 scalogni - 40 g di burro - aceto di mele - vino bianco - 7 
cucchiaini di zucchero – 1 cucchiaino di curry – sale – pepe 
Preparazione:
Sgusciate i gamberi, puliteli, eliminate le teste e fatele bollire 30 
minuti in una casseruola con 1 litro d’acqua, il sedano la carota e la 
cipolla tritati, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 spicchio d’aglio sbucciato e 
il vino bianco.
Nel frattempo, tagliate la mela a pezzetti, sistemateli in una teglia, 
salate, spruzzate con aceto di mele, cospargete 2 cucchiai di zucchero e 
infornate 5 minuti a 280°. Scottate gli scalogni 10 minuti in acqua 
bollente salata, poi scolateli e fateli rosolare in una padella 
antiaderente con lo zucchero rimasto e 5 cucchiai di aceto di mele. 
Quando il sugo si sarà caramellato togliete dal fuoco. In una 
casseruola, scaldate 2 cucchiai d’olio con l’aglio rimasto, unite il 
riso, mezzo litro di brodo di gamberi filtrato, il curry, coprite e 
cuocete 40 minuti, aggiungendo altro brodo se necessario. Quando il riso 
è cotto, trasferitelo in una padella, unite i gamberi e cuocete a fiamma 
vivace 2 minuti. Aggiungete le mele, gli scalogni e portate subito in 
tavola.

tavola.
Mah. Non mi ispira tanto. Intanto ci sono i gamberi, le mele, ma anche
il curry che tende a coprire tutto. 
Non sapendo che cosa sia il riso selvaggio, ho cercato su gugol:
http://www.ilgolosastro.it/ita/ric/tema/2002-02/default.asp#riso

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sò 'na sega
X

Getix voleva...
hai avuto paura?
X



Unco ti ha fregato, e' una (brutta e sbagliata) ricetta copiata. Il
dato sui 280 gradi del forno avrebbe dovuto insospettirti, se non il
riso selvaggio, l'aceto di mele e la mela pink lady. Magari tutta roba
che esiste, per carita', ma che il tutto sia buono, via...

 che esiste, per carita', ma che il tutto sia buono, via...
Ho sbagliato, quella melà mandata ---Sam (si sa che non è tanto tanto 
rifinito).
Invece Unco mà mandato questa (cèra anche la foto):
Ricettina
ingredienti : 
•  1 confezione di Pan di Spagna 
•  gelatina di rose
•  gelatina di ribes
•  succo di arance tarocco
•  rose per decorare
 
Preparazione:
Ritagliate il Pan di Spagna a forma di cuore. Bagnatelo con qualche 
cucchiaiata di succo di arancia e poi spalmateci sopra e sui fianchi le 
due gelatine che avrete mescolato in parti uguali.
Per poterle spalmare meglio, riscaldatele per qualche minuto.
Decorate con petali e foglie di rosa.
 

Ricettina
Mioddio, alix, anche questa e' copiata:
http://www.mangiarebene.com/marinate/zodiaco/2002feb/pesci.html
ma perche' non impari a cucinare, invece di pescare queste merde di
ricette da qualsiasi sito di cucina che esista?

 ricette da qualsiasi sito di cucina che esista?
EHI! 
ti giuro che NO-llň presa da lě!
incredibile!
perchč il mio segno zodiacale č pesci...dai, come hai fatto?
X non ci credo

  Alix <manu...@Xinfinito.it> 

va cosa e' venuto con la bilancia:
Kamasutra frappč
1 cucchiaino burro chiarificato. (Lo si ottiene facendolo riscaldare e
quando inizia a spumeggiare si elimina la schiuma filtrandolo con una
mussola)
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiano di liquirizia in polvere
150 ml di latte
150 ml di succo di finocchio centrifugato
Centrifuga il finocchio, dopo averlo ben pulito, ed estrai 150 ml di
succo. Versalo nel frullatore, aggiungi il latte, il burro, il miele,
lo zucchero e la liquirizia. Frulla per un minuto e versalo nel
bicchiere pieno di ghiaccio 

 Kamasutra frappè
'caccia miseria che invidia.
i pesci li danno sempre per sdolcinati stucchevoli.
bleah! 
noll'avrei mai fatto un dolce del genere.
X

mi sono rotta il cazzo di sta regola unco
X

 mi sono rotta il cazzo di sta regola unco
passa a regola "Blak"

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Puo' darsi che tu non l'abbia presa da li', i siti di cucina si
copiano l'un l'altro, soprattutto le ricette piu' atroci e/o
improbabili, con ingredienti impossibili da trovare e preparazioni
sbagliate. Lo fanno per confondere i niubbi.

 sbagliate. Lo fanno per confondere i niubbi.
non per nulla melą passata UNCO...
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