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Titolo: 6 Novembre.

Vista la giovinezza del vino, bere il novello è una sorta di atto di
pedofilia enogastronomica.

pedofilia enogastronomica.
Non solo: il novello è un vino da incompetenti, per gente che vuol bere con due 
lire, facendosi abbindolare dalla pubblicità; "le bosciolè novò est arrivè, oh 
là là!", ma vaffanculo...
La maggior parte dei ristoratori seri si *rifiutano* di servirlo.
Voi che ne pensate?

 Voi che ne pensate?
SONO PIENAMENTE D'ACCORDO
Paolo

 Innanzitutto ciao a tutti (è il 1° post...)
Ok, ora puoi andartene.
ZiNgO.

 pedofilia enogastronomica.
be pero' siamo a 5 giorni dall'11
/

 pedofilia enogastronomica.
Ma bravi..... che belle parole..... Non sarà il top 'sto novello, va
be', ma almeno ne avete un'idea di come si produce?
E quanto costa produrre un 100% di macerato carbonico?
Ma lasciate perdere.....
Mirco Mariotti

SONO PIENAMENTE D'ACCORDO
Bene, Paolo.
Altri pareri?

 pedofilia enogastronomica.
E' un abominio!
Io ad un certo Rodante che mi tritava i coglioni sulla compagnia del vin
giovane, gli ho fatto presente di provare a bersi un Barolo di un anno e poi
venirmelo a menare!
E gli ho anche fatto presente che sembra tanto chi mangia le cicliege acerbe
e le prugne un mese prima.
Perche' piu' che compagnia del vin giovane, dovrebbero chiamarla compagnia
del contadin povero!
La moda del novello e' dovuta a due fenomeni: il Beaujolais non regge
l'invecchiamento manco di sei mesi e chi lo vende incassa i soldini subito.
Poi sono arrivati i grossi cogli (coglioni) che bevono la risciacquatura di
botte pensando che sia buona perche' qualche esimio cuoco glie l'ha detto.
E' chiaro quel che penso?
Ciao da un Carlo
Carlo Carughi, Membro HC dello Spidi Fan Club (tessera #1)
Presidente ad honorem del club PPCSP "Red Flyer"
Scemo del Villaggio o Gran Maitresse ASDC del GFC membro c.r.p. #27

Ma lasciate perdere.....
Non ci penso proprio.
Coraggio, forniscimi dei fatti concreti a sostegno della validità dei vini 
novelli ("a me mi piace" non vale).
Te ne fornisco uno io, usalo se credi: il novello è un vino "facile", di una 
bevibilità quasi infantile. Chiaro che se hai un palato un minimo abituato a 
vini più seri ti pare di bere del chinotto, ma se ti stai accostando al mondo 
del vino è un buon modo per cominciare a cogliere determinate cose senza fare 
molta fatica. 
Diciamo che è una buona palestra, come inizio; poi, quando i muscoletti 
olfattivi e gustativi si sono un po' fatti, si passa a qualcosa di più serio.

pedofilia enogastronomica.
Veronelli.
--
Eliss
"Chi sacrifica la libertà in nome della sicurezza, non merita nè la libertà nè la sicurezza."
Benjamin Franklin

 là là!", ma vaffanculo...
ROTFL!!!!!!
--
              .Renzo Olivieri.
       "...certo che uso il correttore ortografico. Perche'?"
                                         Ciccio (live)

botte pensando che sia buona perche' qualche esimio cuoco glie l'ha detto.
Benissimo, qua la mano: apriamo un bel dibattito anche sui vini barricati.
Innanzitutto la mia opinione: tolte alcune lodevoli eccezioni, detesto 
profondamente le spremute di Pinocchio, i vini fatti in falegnameria, gli 
estratti di bara. 
E voi?

 E voi?
Beh, qualcuno mi spieghi perche' certi disciplinari devono obbligarti a fare
invecchiare il vino nel legname!
Lo so che con questo post mi faro' dare dell'incompetente ignorante, ma
perche' cazzo il disciplinare del  Barolo deve dire che il Barolo va
invecchiato per 4 anni in una botte?
Quando lo bevi, poi sa solo di tannino.
Provare a bere il Barolo non DOC preso dai contadini del posto e invecchiato
e maturato in bottiglia, per bere qualcosa di buono!
E non ti dico che cosa e' lo Spanna di Gattinara bevuto senza il DOC!
Il problema e' che sono sempre piu' rari e difficili da trovare!


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
Non ci avevi capito un cazzo e hai voluto dire la tua, giusto?



Anche noi.

 ha scritto nel messaggio
news:c23gut02svc29av1u...@4ax.com...

Non ci ero arrivato proprio hai perfettamente ragione cavolo, hai
perfettamente giustamente raggione
/

perfettamente giustamente raggione
Altro?

Anche noi.
Ottimo.
Altre opinioni?

Il problema e' che sono sempre piu' rari e difficili da trovare!
Ovvio.