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Titolo: Fornelli cucina con fiamma arancione....

Da qualche gg. i 4 fuochi della mia cucina, producono la fiamma non pi� blu, 
ma arancione....!!
Cosa pu� essere successo? La fiamma della caldaia invece � perfettamente 
blu.
Grazie!

Si e' sregolata la "carburazione", cioe' la proporzione gas-aria.  motivi 
possibili: mille e uno.
soluzioni: parti dal modello di piano do cottura. sara' piu' facile capire 
cosa guardare/dove intervenire
Paolo

 Cosa puï¿œ essere successo? La fiamma della caldaia invece ï¿œ perfettamente blu.
Se la caldaia ha la fiamma blu, possiamo escludere che sia il metano ad 
essere inquinato di chissï¿œ quale schifezza.
Direi quindi che qualche cosa impedisce il corretto rapporto 
stechimetrico.
Tipicamente, se si ï¿œ ad esempio rovesciato del brodo e questo ï¿œ 
arrivato a sporcare gli ugelli (che trovi sotto ai cerchietti metallici 
che danno la forma alla fiamma), puï¿œ essere che il gas esca in maniera 
turbolenta, incostante, o quantitativamente errara.
Alzi un attimo i cerchietti metallici, pulisci bene gli ugelli, e 
rimetti i cerchietti nella posizione perfetta (hanno una scanalatura 
che li fa appoggiare centrati).
Alcune cucine hanno anche una specie di anello amovibile sotto ai 
cerchietti, che circonda gli ugelli. verifica che sia ben inserito 
nella sua sede.
Alberto
-- 
Ho spiegato a mio nipote cos'ï¿œ il compromesso: se per le vacanze tua 
madre vuole andare al mare e tuo padre invece in montagna, il 
compromesso ï¿œ che si va al mare, ma il papï¿œ puï¿œ portarsi gli sci.

 rapporto stechimetrico.
'stechiometrico', ovviamente...
Alberto
-- 
Lï¿œo Campion: Il lavoro ï¿œ l'occupazione di chi non ha nulla da fare.

Ho fatto qualche prova, togliendo anche i cerchietti e "incendiando" 
direttamente il gas in uscita dal getto. Anche in questo caso, la fiamma 
risulta arancione....


 direttamente il gas in uscita dal getto.
... eh? ...

Cio�: tolto il diffusore, e con l'accendino ho acceso il gas direttamente 
dallo spruzzatore/gigler o come cavolo si chiama.. :-)
"Il Russo" <il_r...@VIAQUESTOlibero.it> ha scritto nel messaggio 
news:guje5r$10f$1...@nnrp-beta.newsland.it...


 ha scritto nel messaggio 
news:4a0d3783$0$711$5fc...@news.tiscali.it...


 ha scritto nel messaggio 
news:4a0d42c4$0$698$5fc...@news.tiscali.it...

Solo il condominio o il quartiere ?
Se solo il condominio sono cazzi,
chiamate subito l'azienda gas.
Se tutto il qurtiere sono problemi alla centralina
di decompressione.

 ... eh? ...
cosa non hai capito? lo faccio sempre anche io.. quando mi serve una
fiammona intera per scaldare un tubo in plastica per esempio.. :)


... e dovrebbe pure fare una fiamma ben miscelata? ...

 ... e dovrebbe pure fare una fiamma ben miscelata? ...
a me pare ben miscelata 'con' e 'senza':
http://lemuel.interfree.it/pics/fiamma1.jpg
http://lemuel.interfree.it/pics/fiamma2.jpg
..o no?

Causa lavori Hera, la pressione del gas era bassa.
Grazie a tutti!



wrote:

non so voi, ma io non riesco a stare con le macchioline di caffè
vicino al fornello...
nevrosi in corso?
ciao sam--

 ha scritto nel messaggio 
news:4dc8bd37-217d-41b9...@x6g2000vbg.googlegroups.com...

A me sembra molto rischioso, in pratica cerchi di ottenere un tubo Bunsen
da un ugello libero. Ma i tubi Bunsen hanno la presa forzata di aria del 
basso,
nel tuo caso mi sembra che la miscelazione con aria sia molto aleatoria.
Non mi piacerebbe essere un tuo vicino.


... quoto ...

 vicino al fornello...
era stato appena fatto il caffé e ho sequestrato 30 secondi il
fornello a mia madre per fare le foto.. dopo averle viste sul monitor
ho pensato che qualcuno lo avrebbe notato ma.. :)

 Non mi piacerebbe essere un tuo vicino.
non è che passo le giornate a fare sti esperimenti e non è che il
fiammone sta acceso per ore.. capiterà una o due volte l'anno se mi
serve un fiammone per pochi secondi e non ho voglia di scendere in
officina.. In fin dei conti i danni di solito succedono quando si
lasciano fiamme incustodite e/o fornelli aperti e/o ci sono perdite..
cosa potrà mai succedere con un fornello da cucina a parte bruciarmi i
peli delle dita quando lo accendo?

 Non mi piacerebbe essere un tuo vicino.
non � che passo le giornate a fare sti esperimenti e non � che il
fiammone sta acceso per ore.. capiter� una o due volte l'anno se mi
serve un fiammone per pochi secondi e non ho voglia di scendere in
officina.. In fin dei conti i danni di solito succedono quando si
lasciano fiamme incustodite e/o fornelli aperti e/o ci sono perdite..
cosa potr� mai succedere con un fornello da cucina a parte bruciarmi i
peli delle dita quando lo accendo?
Un ritorno di fiamma.
Molto improbabile secondo la stocastica,
ma si sa che le leggi delle probabilita'
non sono leggi matematiche.
In ogni caso non credo che tu ottenga una temperatura
superiore con quel metodo.
Con il metano non superi i 900 gradi sulla punta della fiamma
con un normale ugello di cucina.
Quello che ottieni con il tuo metodo e' una concentrazione
della fiamma maggiore su un punto.
Comprati un becco Bunsen (pochi euro) ottieni
quel che ti serve e vivi felice.
ciao.

 wrote:

no no
tu stai a posto.
Sono io che evidentemente ha qualcosa che non va ....
ciao sam--

 quel che ti serve e vivi felice.
E pi� a lungo. Tu e i tuoi vicini di casa.
Bye, G. 

lemuel ha scritto:

Quoto. L'ho vatto molte volte anch'io.
La bont� della fiamma dipende dalla geometria del fornello. Nella mia 
cucina lavora molto bene, proprio come un becco bunsen. La miscelazione 
con l'aria si ha sempre alla base del fornello dove c'� la relativa 
ghiera di regolazione. La pericolosit� principale iquesto caso � dovuta 
al fatto che la fiamma essendo molto lunga tende a surriscaldare la 
cappa soprastante ai fornelli.
Attenzione per� perch� con certi tipi di fornello si ottiene una fiamma 
molto irregolare ed instabile, per cui meglio dotarsi di becco bunsen 
come consigliato.

 cucina lavora molto bene, proprio come un becco bunsen.
... stai parlando di cucine che hanno almeno 25 anni, vero? ...

 
Uhm... la cucina dei miei... forse anche 30...