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Titolo: OT- Che funghi sono?

Intorno  casa mia ci sono nati questi funghi. Uno è uscito fuori 
direttamente da una pietra...  Pensavo ai pinarelli, però me li ricordavo 
più rossicci. 
http://i383.photobucket.com/albums/oo274/giovannibo/IMG_0563.jpg
http://i383.photobucket.com/albums/oo274/giovannibo/IMG_0564.jpg
http://i383.photobucket.com/albums/oo274/giovannibo/IMG_0566.jpg
Giovanni

 wrote:
(cut)
Vedo solo questa scritta:
Image not found


CIAO 	gio
infatti ... meraviglioso.... aghi di pino, muschio, edera, alloro..
e la roccia calcarea dolomia ? ma scusa dove l'hai preso foto e fungo ???
non so dirti il nome, io li ho sempre mangiati, da me, crescono
nelle annate con forte umidità ... e sarà un caso nelle pinete
però non li ho mai visti in salita, solo in pianura...
la polpa sotto la cappella è spugnosa e gialla, la foto è sfocata
ma riconosco bene... crescono con tanta umidità a terra e hanno
un profumo intenso di fungo
non sono prelibatissimi, ma oih.... prendi e mangia :) ..anzi, va
prima prendi... poi aspettiamo che ci diano 100% commestibili...
ciao
mario

Image not found
io invece vedo chiaramente le tre foto,
ciao
---
Uplbet

 ha scritto nel messaggio 
news:bd06301a-352a-4953...@q18g2000vbm.googlegroups.com...

Io le immagini le vedo però non saprei dirti... 

 più rossicci.
Cerca suillus su google, la famiglia dovrebbe essere quella. Saluti. 

 Cerca suillus su google, la famiglia dovrebbe essere quella. Saluti.
Anche per me: sono anche detti laricini.
http://www.montellanet.com/funghi.asp?id=32
Saluti.

primula rossa <primula....@infinito.it.invalid> ha scritto:

No, i miei non hanno l'nello nel gambo..
Giovanni

 io invece vedo chiaramente le tre foto
Ah, era firefox che non permetteva il reindirizzamento, risolto.
Mi ricorda il Boletus elegans, ma non vedo l'anello.

gio_46 ha pensato forte :

infatti stavo per scriverlo io.
non fidarti, falli vedere a persona competente,
le foto possono ingannare bisogna sempre
vederli dal vivo.

Il 10/10/2010 10.37, gio_46 ha scritto:

Concordo con Fratello e' il miglior consiglio che si puo' dare.
Se sono quelli che sembrano dalle mie parti lo chiamano
"Vavusu"
Ha una specie di bava (vava nel dialetto di mio padre)
sopra al cappello e ci si attaccano gli aghi le foglie e pezzetti di 
terriccio, ha un aroma molto intenso di fungo mentre il gusto non e' 
cosi intenso come l'aroma la quantita' di bava dipende da dove cresce, 
piu' c'e' umidita' ed ombra e piu' hanno bava sopra il cappello.
Dalle parti di mio padre una volta puliti li scottano in acqua bollente
poi li passano in farina e li friggono.


qui nella parte umbra piu' vicina al lazio mi pare si chiamino pineroli.
Mia madre che mi ha insegnato a riconoscere i funghi buoni mi ha sempre 
detto che risultano "scivolosi" e non li raccoglievamo mai nemmeno nelle 
stagioni meno generose.
Ma non mi ha mai detto che non fossero edibili
nei posti dove hai trovato quelli, almeno da noi, si dovrebbero trovare 
anche questi che da noi si usano specialmente nei sughi (buonissimi) o 
arrosto
http://tinyurl.com/3ylbbr7

 ha scritto nel messaggio 
news:4cb18d6b$0$41850$4faf...@reader5.news.tin.it...

Boletus Granulatus
famiglia suillus
verifica:
possibile presenza di goccioline lattiginose sulla superfice dei tubuli 
imeniali
carne gialla e leggermente spugnosa, al taglio o rottura non cambia colore
 comunque se si stacca facilmente e intera la pelle del cappello e lui di 
sicuro
possibile scambiarlo con boletus collinitus, pure lui del resto commestibile
commestibilita:
spellare il cappello e cuocere in olio bollente
buon commestibile dal sapore simile e non inferiore a boleti piu pregiati
ciao
S B
 


ciao, opterei per come li chiami tu pinarelli....oppure pinaroli come
li chiamano dove sono nato ( verbania)....
sono commestibili, ma non sono un gran che'...se li fai seccare e li
tieni in barattoli di vetro sono ottimi nel risotto..sono molto
profumati da secchi..oppure una pulita con uno straccio( mai lavare i
funghi con acqua)..prezzemolo, aglio e li fai andare per un dieci
minuti..poi polentina e via!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
in generale i funghi con la spugna sotto ( tipo il porcino o quelli
che hai trovato) sono quasi tutti commestibili , tranne il boletus
satanas che e' tipo un porcino ma ha la cappella bianca ed il gambo
che tende al rossiccio ed una volta tagliato diventa blu molto
velocemente e lo riconosci subito..il profumo non e' da fungo
buono.....
saluti
roberto

 ha scritto nel messaggio 
news:201010100...@mynewsgate.net...

non sono ne laricini ne suillus ne pinerei (non so come si dica in italiano 
di preciso)
cmq se quando li premi un po basta un'unghia premuta sul gambo, cambiano 
subito colore verso il rosso marron, stessa cosa per il cappello, non 
mangiarli qui li chimano in dialetto la traduzione di crampi alla pancia
altrimenti mangia :) 

 mangiarli qui li chimano in dialetto la traduzione di crampi alla pancia
... e quelli che nascono vicino al ferro o nelle notti di luna piena. Oppure 
diamoli al gatto o vediamo se il cucchiaino d'argento annerisce. Imho non è 
l'approccio giusto. Saluti.

 microscopia. Non bisogna essere superficiali con i funghi ;-)
cerca Capasso+micologo+piemonte
poi ti spiego :)
cmq se non cambiano colore come detto mangiali pure, sono alri i funghi che 
mi spaventano....e sanno di cadavere :( v abeh... 


Tutti i funghi sono commestibili, ma alcuni una volta sola (cit*)
Umb