Newsgroup: it.hobby.fai-da-te
Titolo: accumulatore di freddo fai da te

Ciao a tutti.
 
Ho un frigo portatile, o meglio una di quelle scatole termiche in 
polistirolo, e avrei bisogno di un paio di quei recipienti/saponette 
accumulatori di freddo che si tengono nel freezer e poi si inseriscono 
in queste scatole termiche per conservare meglio le basse temperature.
 
Mi trovo in un paese dove sembra che non esistano questi piccoli 
accumulatori, e pensavo di arrangiarmi per conto mio con un paio di 
bottigliette in plastica o guanti di gomma riempiti con qualche 
opportuna soluzione.
 
Giï¿œ, ma quale puï¿œ essere l' "opportuna soluzione" ?
 
C'ï¿œ qualche chimico o frigorista che mi sa dare un consiglio ?
 
 
Grazie :-)
 
-- 
federicoP
 
 
 
www.federicop.eu
 
--------------------------------------------
per scrivermi elimina la china
 
---
Questa e-mail ï¿œ priva di virus e malware perchï¿œ ï¿œ attiva la protezione avast! Antivirus.
http://www.avast.com
 
 

 Grazie :-)
 
Non trovi nessuno che ti procuri un paio di mattonelle di ghiaccio 
sintetico? Si trova in tutti i supermercati nel reparto surgelati e 
costano pochissimo. Eviterei soluzioni amatoriali, perchï¿œ  un guanto o 
una bottiglietta potrebbero rompersi o fessurarsi e in caso di 
trasporto di alimenti si potrebbero contaminare: il liquido ï¿œ altamente 
tossico e letale in caso di ingestione in dosi importanti.
 
 


 
Dipende dalla temperatura che hai bisogno di mantenere all'interno, ma 
se non hai particolari necessitï¿œ (cioï¿œ puoi permetterti di mantenere una 
temperatura di alcuni gradi sopra lo zero) puoi usare un paio di 
bottiglie di plastica riempite d'acqua e messe nel freezer a ghiacciare 
(non troppo piene, che il ghiaccio si espande...).
Funziona bene e non corri rischi di contaminazione.
 

 C'ï¿œ qualche chimico o frigorista che mi sa dare un consiglio ?
 
La cosa piï¿œ semplice direi che ï¿œ il ghiaccio vero e proprio.
 
Il ghiaccio secco, se non riesci a trovarlo, lo vedo un po' complicato 
da realizzare.
http://www.ghiacciosecco.net/it_web/il-ghiaccio-secco.php
 
 
Michele

 ingestione in dosi importanti.
 
 
Speravo in qualche miscela acqua/sale o qualcosa del genere, senza 
andare nell' "altamente tossico" ( il che mi fa venire dei seri dubbi 
sulle classiche mattonelle che si trovano in Italia )
 
Ciao


 Ciao
 
Da una rapida ricerca ho scoperto che i moderni "siberini" (o blocchi 
di ghiaccio sintetico) siano atossici in quanto ripempiti di una 
miscela di acqua, sale e blu di metilene. Forse una prova con acqua e 
sale si puï¿œ fare e vedere per quanto tempo tengono la temperatura.
 
 

 acqua, sale e blu di metilene.
 
Ah ecco.
Se no chi li teneva in freezer leggendo il tuo primo post era un pazzo. 
 
 
 
---
Questa e-mail e priva di virus e malware perche e attiva la protezione avast! Antivirus.
http://www.avast.com
 
 

    Io farei una soluzione satura di sale da cucina in acqua         

     Io farei una soluzione satura di sale da cucina in acqua
 
Satura a che temperatura?

        Mah... Ci metterei quello che riesco a sciogliere 

         Mah... Ci metterei quello che riesco a sciogliere
 
 
Si, ma a che temperatura...


e in ogni caso quando raffreddi, con tutta probabilit�, precipita in quanto 
sopra satura.
   evidentemente non si tratta di sali "disciolti"
 
Paolo
 

    evidentemente non si tratta di sali "disciolti"
 
sbagliate l'approccio.
Il ghiaccio in freezer va a -18� (cio� alla T del freezer)
se salata (anche soprasatura con precipitati) torner� in fase liquida a 
-5 o -10 , ma la quanti� di calore necessaria per portarla da -18  a -10 
� praticamente la stessa che H2O del rubinetto.
Si salano xk� la soluzione liquida scambia il calore + velocemente del 
solido, da cui il trucco del sale nel ghiaccio nei secchielli del vino.
In un contenitore isolato conta la massa di roba fredda e il suo 
posizionamento pi� che altro.

 sulle classiche mattonelle che si trovano in Italia )
 
Secono me c'e' dentro solo dell'acqua con un gel inerte :-)
 
Spero che non mettano del glicole in un ice-brick o nei cubetti di 
plastica a forma di pupazzo
 
 
 
-- 
Guillotin n'avait coupï¿œ trop peux

 Giï¿œ, ma quale puï¿œ essere l' "opportuna soluzione" ?
 
paraflu, ma ï¿œ tossico se si disperde.
Il tuo paese ï¿œ su una isola o ci sono anche le strade per raggiungere altri 
posti? 
 

 altri posti?
 
Ho sentito che anche i sali eutetici possono essere utili

 Funziona bene e non corri rischi di contaminazione.
 
è il metodo che ho usato io in questi disastrosi giorni
di pellegrinaggio 'forzato', bloccato al nord in attesa
che mi riparassero il mezzo .. due bottigliette
ghiacciate, due bottigliette fredde, quattro panini.
..avevo bisogno di ottimizzare gli spazi, e l'acqua una
volta scongelata si può bere, i 'siberini' occupano
spazio e basta