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Titolo: cappa vs areatore

Salve amici,
dubbio atroce dubbio...,
allora nella mia piccola cucina, un angolo cottura approssimativamente, dato 
che č contigua, senza porta, con la stanza da letto, č necessario mettere 
una cappa, altrimenti quando la sera si preparano succulenti manicaretti, 
poi non si dorme per l'odore..
Pensavo di mettere quindi questa benedetta cappa, ma poi ho trovato nel 
ripostiglio un aspiratore elicoidale, di quelli da vetro, portata circa 
80mq/h, che poteri mettere sulla finestra della cucinetta, facendo solo un 
foro nel vetro da 10 cm di diametro, posta proprio sopra ai fornelli.
Cosě eviterei la spesa della cappa e un foro nel muro. Ma mi chiedo, vi 
chiedo, riuscirebbe tale sistema a fare il lavoro della cappa, visto che 
anche a finestra aperta gli effluvi non svaniscono sufficientemente?
Grazie!

 anche a finestra aperta gli effluvi non svaniscono sufficientemente?
Secondo me con la cappa risolvi meglio, il vapore con annessi i profumi 
della cottura è caldo e va in alto, in pratica si infila già da solo nela 
cappa.
Il ventilatore della medesima che fa aumentae la depressione  sarà perfetto.
Solo con il ventilatore nella finestra un po' di roba se ne va da lì ma 
altra gironzola per la stanza.
-- 
Fabbrogiovanni

 Fabbrogiovanni
Caro Fabbro, è quello che penso anch'io, c'ho provato.. :-) 

 Il ventilatore della medesima che fa aumentae la depressione  sarà perfetto.
Scusate se mi aggancio.
Sopra i fornelli, mia madre ha una cappa, al cui interno ci sono due
fori per lo stesso tubo. In pratica vista di lato in sezione sarebbe
tipo
|\
| \
|   \
|     \
=      \ Prima apertura tubo
|         \
=         \ Seconda apertura tubo
|             \
_w__W			fornelli
Ovviamente ciò non basta a tirar su i vapori/odori.
E' possibile e quanto puù costare mettere un aspiratore? In pratica
credo vada tappato uno dei due buchi del tubo. Uno andrà attaccatto
all'aspiratore, e poi l'aspiratore fissato nella cappa.
Magari anche una ventola da 12x12@220V potrebbe bastarmi.... Spinge
anche fortino.
-- 
Freccia@Bulldozer63 :D


Sicuramente ti serve un aspiratore, di quelli elicoidali da muro.  Vedi 
quanto è il diametro del foro, quello più in alto, e prendine uno 
compatibile. Spesa sui trenta euro.
Se è da dieci  centimetri e sei a Roma ti posso dare il mio... 

 _w__W fornelli
Non ho mai visto una cappa con due buchi, non riesco a capire a cosa 
servano.
-- 
Fabbrogiovanni

 servano.
Boh, forse mio zio credeva che tirassero meglio, tipo creassero qualche
risucchio... che in effetti creano, tirando via l'aria calda e freddando
le stanze. :\
Fatto sta che non sono sufficienti quando si cucina, anche il vapore
acqueo tende a non essere aspirato tutto :\
-- 
Freccia@Bulldozer63 :D

 le stanze. :\
Comincio a intuire qualcosa.
I due buchi vanno a finire in una canna fumaria oppure attraversano la 
parete e scaricano all'esterno?
-- 
Fabbrogiovanni

 Se è da dieci  centimetri e sei a Roma ti posso dare il mio...
Non sono di Roma, comunque grazie :)
PS: l'interno del tubo è 12cm.
-- 
Freccia@Bulldozer63 :D

 parete e scaricano all'esterno?
Bella domanda :)
Allora i due buchi sembrano sullo stesso tubo.
Il tubo sembrerebbe andare in alto, ma non saprei dove finisce.
Sicuramente non finisce di lato sulla parete, o se lo fa è più in alto
della cappa.
-- 
Freccia@Bulldozer63 :D

 della cappa.
Riesci a vedere il tetto?
Guardando bene, all'incirca sulla verticale di dove c'è la cappa vedi sul 
tetto una specie di comignolo, anche piccolo?
Se così fosse un certo tiraggio naturale c'è già.
Prova con una candela se la fiamma tende a deviare nel buco, oppure con 
qualcosa che fa fumo.
-- 
Fabbrogiovanni

 qualcosa che fa fumo.
Sisi, il tiraggio naturale c'è, per questo ho detto che si sente l'aria
muoversi e manda via il caldo. Ma è molto insufficiente con i vapori di
un fritto.
Credo che la miglior cosa dovrebbe essere tappare un buco e sull'altro
mettere questo:
http://www.vortice.it/default.aspx?idPage=62&idProdotto=141711&idCartella=74&idInsieme=&idTipologia=
Comunque ora provo con la ventola da 120mm che ho, se fa effetto
tiraggio direi che dovrebbe fungere :)
-- 
Freccia@Bulldozer63 :D

 tiraggio direi che dovrebbe fungere :)
Con l'aspiratore il tiraggio aumenterà sicuramente.
Ai fini  pratici conta molto anche la dimensione in pianta della cappa e la 
distanza dal piano cottura.
Vapore e odori non salgono perfettamente in verticale e la cappa dovrebbe 
essere sempre un po' più larga della parte sotto.
Inoltre andrebbe accesa prima di iniziare a cucinare e spenta un po' dopo 
aver chiuso i fornelli.
-- 
Fabbrogiovanni

 aver chiuso i fornelli.
Bhe appunto, ora c'è solo la cappa, che non è altro che stile camino.
Con un aspiratore poi dovrebbe funzionar bene. Anche uno di questi
credo:
http://www.vortice.it/default.aspx?idPage=62&idProdotto=140829&idCartella=73&idInsieme=&idTipologia=
Grazie
-- 
Freccia@Bulldozer63 :D

 
http://www.vortice.it/default.aspx?idPage=62&idProdotto=140829&idCartella=73&idInsieme=&idTipologia=
Dopo 12 anni che abito qui ho deciso che č ora di sistemare la mai cappa.
Ho provveduto a carotare il soffitto e dal sottotetto sono uscito dal muro.
In pratica 2,5 metri di camino in verticale, ci ho piazzato questo della 
Vortice da 135 mc/ora (clicca sotto), poi curva a gomito e tratto 
orizzontale.
http://www.vortice.it/default.aspx?idPage=62&idProdotto=140823&idCartella=73&idInsieme=1944&idTipologia=1947
Collegamenti elettrici ancora provvisori ma sembra che funzioni bene.
Fra il mio e il tuo non c'č molta differenza di portata, vedo perň che la 
pressione č parecchio diversa.
Non so dirti quanto possa influire.
-- 
Fabbrogiovanni

 O una cosa del genere da incastrare dentro la cappa?
Sě (ci sono vari modelli di varie marche per metterli dentro le cappe). 
Cercane uno adatto per la tua. Ti serve un modello senza filtri al carbone 
(se ci dovessero essere toglili)
Max max 

 Cercane uno adatto per la tua.
Un esempio: 
http://i18.tinypic.com/33ll9ag.jpg
Devi però vedere se riesci a riaccordarci il tubo di scarico.
Max max 

 io direi di indagare a fondo e capire dove scarica il condotto.
Poco ma sicuro ;-)
Max max 

 Devi perň vedere se riesci a riaccordarci il tubo di scarico.
Sicuramente questo mi costerebbe di piů, ma dovrebbe esser meglio :)
-- 
Freccia@Bulldozer63 :D

 Non so dirti quanto possa influire.
Boh, probabilmente il tuo è più adatto ad aspirare in un condotto
forzato, l'altro è più per aspirare da un ambiente aperto. Probabilmente
le pale delle ventole sono studiate in modo differente, nel primo caso
devono "succhiare forte" proprio per dove sono usati.
Quanto ti è costato più o meno?
Comunque una volta fatto questo mi piacerebbe tappare anche il camino,
che se spento tira via (insieme alla cappa) un bel po' di caldo :\
Vi farò sapere, devo convincere mio zio prima :)
Tnx
-- 
Freccia@Bulldozer63 :D

 foro nel vetro da 10 cm di diametro, posta proprio sopra ai fornelli.
se puoi metti una cappa (minimo minimo 200 mq/h) collegata all'esterno
attualmente ho una soluzione tipo la tua (aspiratore su colonna camino)
ma (a parte che col tempo e' divento rumoroso) quando serve teniamo la
porta che da sull'esterno leggemente aperta e quella interna chiusa (con
guarnizioni di gomma)
daniele
-- 

 altra gironzola per la stanza.
    E l'unto si spiaccica sul vetro! :-(
-- 
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