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Titolo: tappatrice tappi sughero

Ciao, per imbottigliare del vino di proprieta' su questo tipo di bottiglie:
http://tinyurl.com/2eamd6f
vorrei comprare questa tappatrice:
http://tinyurl.com/2ewr3zz
il venditore dice che funziona bene, ovviamente :-)
sapete mica il diametro che tappi di sughero da acquistare per il tipo 
di bottiglia che voglio adoperare? che poi sono le classiche bottiglie 
di vino in vendita in supermerati e enoteche.
Ciao

 il venditore dice che funziona bene, ovviamente :-)
Questa è una tappatrice, e funziona BENE:
http://www.grifomarchetti.com/www/archive/products/big/tg.png
La differenza sta nel modo con cui il tappo viene convinto a ridursi di 
diametro per poter entrare nella bottiglia.
Non vorrei offendere il venditore di quella che hai mostrato, definendola 
patetica e pietosa.-)
-- 
Fabbrogiovanni 


Si, ma come tutte le cose dipende dalle esigenze.
Se la usa 10 volte una tantum meglio la prima patetica e pietosa ma con un 
costo e ingombri irrisori.
Se la usa 50 volte all'anno da qua all'eternità meglio la seconda.
ciao.

 costo e ingombri irrisori.
Vediamo se il nostro Spippo riesce a rispondere a un po' di domande?
1- Quanto vino conta di imbottigliare?
2- Vino di pronta beva o vino pregiato da invecchiamento?
3- Perchè ha scelto le bottiglie bordolesi e non le borgognone o le 
champagnotte?
4- dove verranno conservate le bottiglie, cantina idonea o sgabuzzino che 
sarà un forno in estate e un freezer in inverno?
PS: ho giusto una tappatrice come quella che ho linkato, praticamente nuova, 
lavorato pochissimo, la "regalo" per 20 euro, chi viene a prendersela?
-- 
Fabbrogiovanni 

 lavorato pochissimo, la "regalo" per 20 euro, chi viene a prendersela?
se me la spedisci ti faccio un bonifico (o altra forma di pagamento che 
preferisci) e poi con calma, senza fretta, quando hai tempo, puoi spedirmela
ciao

 se me la spedisci ti faccio un bonifico
Impossibile spedirla, non si può smontare e servirebbe uno scatolone 
esagerato che supera le misure accettate dalle poste per i normali pacchi.
-- 
Fabbrogiovanni 

 Per vini fermi solo tappo, per vini frizzanti aggiungo la gabbietta.
i tappi alettati da spumante vedo che costano poco su ebay, sui 6 euro 
100 pz , per le bottiglie che intendo usare io vanno bene vero?
ma come si infilano? bisogna dargli una martellata con un martello in 
gomma? o entrano anche facendo pressione con la mano?
ciao
PS: la tappatrice a colonna buona a corona la ho, ma ho difficolta a 
reperire le bottiglie

"spippo" <z...@zzz.zzzzz> ha scritto nel messaggio 
news:i2h3vd$2q6$1...@speranza.aioe.org...


 reperire le bottiglie
Pensa che io ne ho buttate centinaia :-(

"spippo" <z...@zzz.zzzzz> ha scritto nel messaggio 
news:i2h3vd$2q6$1...@speranza.aioe.org...

i tappi sintetici richiedono una tappatrice idonea quella dell'amico 
fabbrogiovanni non è idonea in quanto le ganasce che stringono il tappo 
lasciano dei solchi quasi invisibili ma che con il vino (che seppur non 
frizzante spinge sempre) lo fa sgocciolare
ciao
p.s.
lavoro in una ditta che li produce e ho già fatto la prova con l'acqua tutto 
bene poi con il vino tutto da rifare.... 

 tutto bene poi con il vino tutto da rifare....
quindi riassumendo o tappi a corona, o tappi di sughero buoni e cari, 
oppure tappi da spumante alettati (quelli bianchi) che costano poco e 
funzionano bene

 gomma? o entrano anche facendo pressione con la mano?
A mano ne puoi infilare due o tre,  tanto per poter dire che sei macho:-)
Mazzuolo di gomma o, meglio ancora, una tavoletta di legno lunga circa 30 
cm.
Pàt, pàt, pàt, tre colpi in tutto.
Il primo leggero, tanto da innestare diritto il tappo, il secondo energico, 
il tappo entra quasi tutto, il terzo dosato al punto giusto in modo che il 
tappo va in battuta e la tavoletta rimbalza.
Le bordolesi che hai mostrato non vanno bene per tappi alettati, rischi che 
si rompano nell'inserirli.
-- 
Fabbrogiovanni 

 alettati con gabbietta.
Ricorda ai tuoi amici che lo Champagne passa la maggior parte del tempo 
a contatto con il  tappo a corona :-)

 sei sicuro che non si possa fare?
Le alette non assicurano piů la tenuta.
Provato col Prosecco, le bottiglie tappate con i tappi riclati mi sono 
venute bollicine-less:-)
-- 
Fabbrogiovanni 

 si rompano nell'inserirli.
e quali sono le bottiglie idonee?
le non sono di facile reperibilità siamo sempre li...
Per le bordolesi (bottiglie di vino in vendita in supermercati ed 
enoteche) il tappi idoneo e' quello di sughero?

 le non sono di facile reperibilità siamo sempre li...
Bar di un certo livello, quelli dove servono come aperitivo spumantini, 
prosecchini e bollicine varie.
-- 
Fabbrogiovanni 

"spippo" <z...@zzz.zzzzz> ha scritto nel messaggio 
news:i2fof2$31u$1...@speranza.aioe.org...

Ma minchia della minchia ma bisogna andare su ebay
per comprare quella cagata che trovi in qualsiasi brico
e forse anche a meno?
 

 ha scritto nel messaggio 
news:i2h2bh$9ql$1...@tdi.cu.mi.it...

Concordo su tutto quello che ha scritto questo signore,
compresi i tappi a corona, chi non e' d'accordo
non ci capisce una beata fava.
1- i tappi di sughero sono un rimasuglio del passato di quando non
esisteva nulla di meglio, chi oggi userebbe bue e vomero per arare un campo?
2- i tappi a corona sono il massimo della tenuta e della igienicita'
 (quindi no fermentazioni secondarie) per tempi di imbottigliamento
 di qualche mese (3-6-12) e per qualsiasi vino.
Non per niente sono usati per le prime fasi dello champagne.
 

L'uso del tappo in sughero è solo una questione di tradizione. Il
tappo di silicone è indubbiamente più sicuro e più pratico (non più
economico). E' da tener presente però che molti disciplinari (es.
Chianti) ammettono il solo sughero.
Cordialità

 Chianti) ammettono il solo sughero.
il mio problema e' che non voglio spenderci un patrimonio in tappi. Se 
quelli di sughero economici non sono validi, l'unica scelta sono i tappi 
a corona, solo che ho difficolta' a trovare le bottiglie

I tappi in truciolare di sughero, economici, vanno benissimo per
conservare il vino per uno o due anni, non di più. Comunque anche i
tappi in silicone (sempre economici) vanno bene se non si hanno
pretese di invecchiamento.
L'unica buona tappatrice è quella mostrata da Fabbrogiovanni, con
quelle di altro tipo (manuali) è facile rompere la bottiglia.
Se si preferisce la tappatrice a corona si compra qualche cassa di
acqua minerale in vetro - esiste ancora - e si usa quella, oppure si
va in una vetreria e con una cifra modesta si compra qualche pacco di
bottiglie adatte per i tappi a corona. E' una spesa che si fa una
volta sola.
Cordialità