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Titolo: Caffè

Non c' entra molto col fai da te, ma ormai mi sono abituato che quando
ho un problema o un dubbio basta scriverlo qui e c' è sempre qualcuno
in grado di aiutare.
E' da un bel po' che la mia gentile consorte mi fa presente che la
macchinetta per il caffè funziona male, il caffè scende una schifezza
nonostante averla appena decalcificata, che ormai l' ho smontata e
rimontata troppe volte e chissà quanti pezzi mancano, è che è  ora che
smettiamo di comprare quelle da spender poco che sono sempre rotte....
ecc. ecc.
Chi è sposato avrà certamente capito in che situazione mi trovo.
Onde evitare di entrare in negozio da sprovveduto ho passato il
pomeriggio a documentarmi sul web.
Ne ho viste di molto belle, automatiche, digitali, programmabili,
fanno tutto loro, basta mettere sotto la tazzina e schiacciare un
pulsante.
Più o meno a pari prezzo (circa 500 Euro) ho trovato anche quelle
manuali, senza pompa, con  ancora la leva.
Incollo qui sotto un paragrafo preso dal sito della Gaggia:
 "Nel corso dei decenni le macchine da caffè si sono evolute tanto da
passare dalla tradizionale leva che azionava un pistone per la
produzione della pressione ad un meccanismo completamente automatico
che con una semplice pressione di un pulsante mette in moto il
meccanismo che macina, dosa ed eroga il caffè espresso."
Premesso che alla padrona di casa piace l' estetica di questi vecchi
modelli, da quello che ho capito dovrebbe esserci una  caldaia, una
resistenza, un termostato, qualche valvola e la pressione viene
prodotta manualmente, per cui sicuramente molto meno soggette a guasti
di quelle tecnicamente all' avanguardia.
Prima di procedere all' esborso di denaro faticosamente guadagnato
avete qualche consiglio-suggerimento- esperienze da sottopormi?
Ad acquisto concluso offrirò volentieri qualche caffè a chi si
trovasse a passare da queste parti (Lat: 45° 09' 21" N - Lon: 9° 41'
55" E)
Fabbrogiovanni.

 ha scritto nel messaggio
news:ae8b51b7.02092...@posting.google.com...
Ti posso dire che i miei genitori (ultra 70enni) hanno recentemente
acquistato una Gaggia da oltre 500 euro, probabilmente quella di cui si
parla nel comunicato che citi.
Loro sono molto contenti.
Io non ho opinioni, non prendo mai il caffè :-)
--
Fata Morgana
fel...@easyclick.it
www.catsonstamps.net/fatamorgana

 ha scritto nel messaggio
news:ae8b51b7.02092...@posting.google.com...


 Come mai?
Un buon caffè è una conquista, se mettevo l' indirizzo tradizionale
anche il postino ci sarebbe arrivato.
Le coordinate sono esatte, con una bussola, un sestante e un orologio
di precisione solo i migliori berranno il mio caffè (chi usa il GPS
verrà squalificato)
Ciao e grazie per la risposta.
Fabbrogiovanni

pulsante.
Io dal 91 ho una saeco automatica.
Mai avuto problemi e funziona molto bene, solo che occupa un bel po'
di spazio.
Quelle cromate con l'aquila sopra sono, se mi ricordo bene, Pavoni.
Sono bellissime e costosissime.

 Come mai?
Che Giovanni si sia regalato un GPS? E che per questo sia ora
costretto a regalare alla consorte una macchinetta del caffé? Certi
errori si pagano...

 ha scritto nel messaggio
news:ae8b51b7.02092...@posting.google.com...



Mi spiace dirtelo ;-) , ma stavolta devo darti ragione su tutta la linea!
Mai sostituito una pompa alle innumerevoli macchine che abbiamo avuto (io, i
miei fratelli, i miei genitori, ecc...) e provato e mai più ricomprato il
caffè che va in paradiso ;-)
Il Russo

55" E)
Ma è vero che qualcuno dica dI tali parti:
"Te faga ben cunto che l'Italia l'è un corpo umano: ben, "cvvcvccv l'è
el bus del cu!"    ???
(doverosa faccina)
-- 
Bye
      Vitt


Io ho risolto il problema del calcare da quando ho dato retta ad un
riparatore a cui periodicamente dovevo fare ricorso, stante la mia pessima
manualità.
Il consiglio consisteva nell'usare acqua minerale, naturale ovviamente.
A parte il mio scetticismo iniziale, infatti per lungo tempo non gli ho dato
retta, ora, e ormai son circa 5 anni, non ho più problemi di calcare e di
manutenzione e il caffè mi risulta altrettanto di mio gusto. I miei ospiti
nemmeno se ne accorgono e gradiscono. Ovvio non bisogna utilizzare acque
particolari o curative del tipo Fiuggi o Sangemini per intendersi e
soprattutto che non siano nemmeno minimamente frizzanti. Io utilizzo della
normalissima acqua di supermercato, quella che costa meno.
Cordiali saluti
Gi

 55" E)
Avvertimi quando avrai fatto l'acquisto..... capita che per lavoro ogni
tanto viaggio verso la "bassa" !! ;-))
* Scarta gli operatori logici per rispondere *

tre
Ego te absolvo fin d'ora: falla!
-- 
Bye
      Vitt

 Mi spiace dirtelo ;-) , ma stavolta devo darti ragione su tutta la linea!
Devo preoocuparmi? :) :)
Paolo


avanti.
Sulla moka, io usavo passare il filtro sul fuoco: i residui di caffe'
bruciano, il filtro no. S'intende che, comunque, ne esce un po'
traumatizzato, ma il filtro di una moka costa pochissimo, ed il trattamento
puo' essere effettuato senza eccessivi rimpianti: non fa altro che
accorciare un po' la sua vita che, essendo d'alluminio (il filtro, non la
vita), e' gia' in ogni caso abbastanza breve.
Ognuno faccia i suoi conti per stabilire se il metodo e' esportabile al
filtro di una macchina espresso.
Quanto al metodo chimico, non ho provato con il caffe', ma finora ho
trovato poche incrostazioni che resistano alla classica "notte all'aceto".
Ciao.

 ha scritto nel messaggio
news:g5igpu84od5v6h13u...@4ax.com...


 tanto viaggio verso la "bassa" !! ;-))
La mia porta è sempre aperta.
Ho anche una discreta cantina con bottiglie polverose.
Fischia quando prevedi di "basseggiare"
Fabbrogiovanni.

 (doverosa faccina)
Riesco a tradurre tutto, meno che CVVCVCCV.... cosa sarebbe?
Fabbrogiovanni

Riesco a tradurre tutto, meno che CVVCVCCV.... cosa sarebbe?
Consonante Vocale Vocale Consonante ecc.
-- 
Bye
      Vitt

 Consonante Vocale Vocale Consonante ecc.
None era difficile, avrei dovuto arrivarci... eheheheh
Cmq riprova a fare il punto geografico.
Con le coordinate che ho dato dovresti arrivare a CVCVCCV.
Ciao da Fabbrogiovanni.

Con le coordinate che ho dato dovresti arrivare a CVCVCCV.
Ah! Cotoneum!
Mi scuso per aver posto Giovanni oltrepņ.
Mi mancava un dato essenziale: 57 m s.l.m.
-- 
Bye
      Vitt

 Mi mancava un dato essenziale: 57 m s.l.m.
Oh yes, ci hai azzeccato.
Dicono che fummo dfondati da un certo Cottoneum, console romano in
vacanza da queste parti.
Esiste anche una seconda versione " Altri, ne deriverebbero il nome
dalla estesa coltivazione del melo cotogno che era fatta nel
territorio"
A sostegno di questa tesi, lo stemma comunale: una lupa legata a un
albero (di melo cotogno)
Inoltre, leggi sotto cosa scriveva uno storico locale più o meno nel
'700, abbiamo di che vantarci:
".... borgo circondato da terreni ubertosissimi...vi è fiorito
commercio, belle chiese, case ben costrutte, larghe vie, scuole,
collegi, ospedale, teatro, fabbriche e una generale agiatezza".
Ciao da Fabbrogiovanni.

 ago... Non scherzo, ci vuole una pazienza da certosino.
Proprio vero che a volte si decide di buttare qualcosa pensando che
sia vecchio e rotto, quando invece basta un po' di buona volontà (e
qualcuno che ti dice cosa devi fare).
Non avevo il cacciavite corto, ma segando parte del manico ne ho
ricavato uno che entrasse nell' incavo.
Non potrai mai immaginare cosa c' era sotto: un tappo di polvere di
caffè pressata e il dischetto forato ormai era senza fori, cieco al
90%.
Trovato valida scusa per svicolare e affidato a moglie e figlia il
compito di riforellare con l' ago il filtro e pulire bene la
macchinetta.
Rimontato tutto e ..... cavoli come è buono il caffè.
Commento della consorte:
"Ma allora se questa funziona ancora non ci compriamo più quella bella
macchinetta tutta di rame e ottone lucido?"
Grazie a Paolo e grazie a tutti per i consigli.
Fabbrogiovanni

 manuali, senza pompa, con  ancora la leva.
Esistono macchine a "capsule". Il problema e` che la scelta del caffe` si
restringe ai fornitori di capsule compatibili con la macchina. La qualita`
e buona ma costa di piu` (la macchina e - un poco - anche la capsula).
Qui in Svizzera esiste un compromesso molto efficace: il caffe` in cialde.
Sono simili alle bustine del te` e funzionano sullo stesso principio. I
vantaggi sono: buon caffe`, basta una macchina convenzionale manuale (niente
automatismi) e la pulizia (il caffe` resta nella bustina, non si propaga nel
sistema e si pulisce in un attimo). Costo: un poco superiore al caffe`
in polvere ma molto inferiore al bar di fronte ;-). La cialda ha la forma
di un filtro convenzionale, e` in busta sigillata e si mette e si leva
senza problemi.
Noi abbiamo una macchinetta nel mio ufficio, per la pausa caffe`. Roba
piccola, una decina di caffe` al giorno. Sono due anni che usiamo il caffe`
in cialde. Abbiamo provato tre marche fino a trovarne una veramente buona.
Il risultato e` indiscindibile dal caffe` che si prende al bar (in Italia,
siamo in maggioranza Italiani qui in giro). Se vuoi ti passo la referenza.
Non so se esista un sistema simile anche in Italia... ma se lo trovi, io
ti consiglio di provarlo.
Ciao,
-- 
       Roberto Divia`             Love at first sight is one of the greatest
       =============             labour-saving devices the world has ever seen.
Mailbox: C02110                 CERN-European Organization for Nuclear Research
E-mail: 
Robert...@cern.ch
           CH-1211 GENEVE 23, Switzerland

 collegi, ospedale, teatro, fabbriche e una generale agiatezza".
Si, ma Casale è sicuramente migliore!!!
Ciao AndreaZ

...

Carissimo Andrea.... quanto tempo.
Non cominciamo con le polemiche campaniliste.
Pur a parità di abitanti il tuo Casale è solo un grosso paesone
cresciuto durante gli anni del boomm... eheheh
Fabbrogiovanni

 Fabbrogiovanni
Già nel 1949 il mio paesello contava 9995 abitanti.
(Fonti dizionario enciclopedico Melzi - Gennaio 1949 !!!)
Ciao AndreaZ :-))))