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Titolo: Cena ebraica

Salve  a tutti.
Con il mio fuoco, il Giovedì Santo vorrei provare a fare una cena ebraica,
cercando di ricreare un po' le atmosfere dell'Ultima cena.
Il problema è più che altro dato dal cibo: cosa mangiare e come cucinarlo?
Sicuramente pane azzimo, erbe amare e agnello.
Qualcuno di voi ha già fatto queste esperienza?
BuonA Strada
Letizia
Capo Fuoco Marcellina 1 FSE

C E L E B R A Z I O N E
d e l l a
C E N A E B R A I C A
Testo dell'Haggädäh
1. QADDËS (consacrare)
Si riempie la prima coppa di vino. Poi si dice:
... Bebedetto sii Tu, o Signore nostro Dio, re dell'universo, Tu, che crei
il frutto della vite.
... Bebedetto sii Tu, o Signore nostro Dio, re dell'universo, che ci hai
scelti fra tutti i popoli e ci hai innalzati sopra ogni lingua e ci hai
santificati mediante i tuoi comandamenti. Nel tuo amore per noi, Tu ci hai
dato, o Signore nostro Dio, momenti di gioia, feste, tempi di letizia,
questo giorno di festa delle azzime, questo bel giorno di sacra riunione,
festa della nostra libertà, sacra riunione in ricordo dell'uscita dall'
Egitto. Veramente Tu hai scelto e consacratonoi tra tutti i popoli e ci hai
dato le tue sante feste da vivere in gioia ed allegrezza. Benedetto sii Tu,
o Signore, che santifichi Israele e le sue feste.
5. MAGGÎD (narrazione)
Si tolgono l'uovo e la zampa d'agnello dal vassoio, che viene sollevato
mentre si recita:
Ecco il pane della sofferenza, che i nostri padri mangiarono in terra d'
Egitto; chiunque ha fame venga e mangi; chiunque ha bisogno venga e faccia
pasqua. Questo anno, qui; l'anno prossimo in terra d'Israele.
Questo anno qui come schiavi; l'anno prossimo in terra d'Israele come uomini
liberi.
Si rimette il tutto nel vassoio.
Si riempie la seconda coppa e il più giovane dei partecipanti pone la
seguente domanda:
Perchè mai è diversa questa sera da tutte le altre sere?
Tutte le altre sere non intingiamo neppure una volta, mentre questa sera
intingiamo due volte.
Tutte le altre sere mangiamo pane lievitato e pane azzimo; questa sera solo
pane azzimo.
Tutte le altre sere mangiamo qualunque verdura; questa sera solo erbe amare.
Tutte le altre sere mangiamo e beviamo o stando sedutio appoggiati sul
gomito; questa sera solo appoggiati sul gomito.
Tutti i commensali rispondono:
Schiavi fummo del Faraone in Egitto; ma di là ci fece uscire il Signore,
nostro Dio, con mano forte e braccio disteso. Se il Santo - benedetto Egli
sia - non avesse fatto uscire i nostri padri dall'Egitto, noi, i nostri
figli e i figli dei nostri figli saremmo ancora schiavi del Faraone in
Egitto. Perciò, anche se fossimo tutti saggi, tutti intelligenti, tutti
esperti nella Legge, sarebbe ancora nostro dovere intrattenerci sull'uscita
dall'Egitto; anzi quanto più ci si sofferma a trattare dell'uscita dall'
Egitto, tanto più si è degni di lode.
Tutti i Commensali prendono l'agnello.
L'agnello pasquale che i nostri padri mangiavano quando esisteva ancora il
Tempio, perchè lo mangiavano?
Perchè il Santo - benedetto Egli sia - passò oltre le case dei nostri padri
in Egitto, come è detto: "Voi direte: questo è il sacrificio pasquale
(pesah) per il Signore che passò oltre (päsah) le case dei figli di Israele
in Egitto, quando sterminò gli Egiziani e preservò le nostre famiglie. E il
popolo si inchinò e si prostrò" (Es 12, 26 - 27).
Si prende in mano l'azzima e si dice:
Quest'azzima che noi mangiamo, perchè la mangiamo?
Perchè la pasta dei nostri padri non ebbe tempo di lievitare, poichè il Re
dei Re, il Santo - benedetto Egli sia - si manifestò e li liberò subito,
come è detto: "Fecero cuocere con la pasta che avevano portato via dall'
Egitto delle focacce azzime, cioè non lievitate, perchè erano stati cacciati
dall'Egitto e non avevano potuto attendere (che lievitasse) e non si erano
portati con sè altre provviste" (Es 12, 39).
Si prende in mano dell'erba amara e si dice:
Quest'erba amara che noi mangiamo, perchè la mangiamo?
Perchè gli Egiziani amareggiarono la vita dei nostri padri in Egitto, come è
detto: "Amareggiarono la loro vita con lavori pesanti costringendoli a
preparare malta e mattoni e a lavorare la campagna: tutti i lavori che essi
facevano furono loro imposti" (Es 1, 14).
In ogni epoca ciascuno ha il dovere di considerarsi come se egli stesso
fosse uscito dall'Egitto, come è detto: "In quel giorno racconterai a tuo
figlio: per quello che fece a me il Signore quando uscii dall'Egitto" (Es
13, 8). Perchè non solo i nostri padri liberò il Santo - benedetto Egli
sia - ma anche noi liberò insieme con loro, come è detto: "Anche noi Egli
fece uscire di là per portarci qui e darci la terra che aveva giurato ai
nostri padri" (Dt 6, 23).
Si alza la coppa di vino e si dice:
Perciò è nostro dovere ringraziare, lodare, celebrare, glorificare,
esaltare, magnificare colui che fece per i nostri padri e per noi tutti
questi prodigi: ci trasse dalla schiavitù alla libertà, dalla soggezione
alla redenzione, dal dolore alla gioia, dal lutto alla festa, dalle tenebre
ad una luce fulgida. Proclamiamo dunque davanti a Lui: ALLELUIA!
Si posa la coppa di vino.
SALMO 113 Inno alla grandezza e misericordia di Dio.
ALLELUIA
Lodate, servi del Signore,
lodate il nome del Signore.
Sia benedetto il nome del Signore,
ora e sempre.
Dal sorgere del sole al suo tramonto
sia lodato il nome del Signore.
Su tutti i popoli eccelso è il Signore,
più alta dei cieli è la sua gloria.
Chi è pari al Signore nostro Dio
che siede nell'alto
e si china a guardare
nei cieli e sulla terra?
Solleva l'indigente dalla polvere,
dall'immondizia rialza il povero,
per farlo sedere tra i principi,
tra i principi del suo popolo.
Fa abitare la sterile nella sua casa
quale madre gioiosa di figli.
12. BÄRËK (benedizione)
Si riempie la terza coppa di vino e si recita la benedizione del pasto:
... Bebedetto sii Tu, o Signore nostro Dio, re dell'universo, che ci nutri
non secondo le nostre opere e che ci alimenti non secondo i nostri meriti,
che ci elargisci oltre ogni misura la tua bontà, che nutri per noi e il
mondo intero con benevolenza, con grazia, con abbondanza e misericordia, che
dai il pane ad ogni creatura, perchè il tuo amore è eterno. La tua infinita
bontà non ci ha mai fatto mancare e non ci lascerà mai mancare il
sostentamento, perchè Tu nutri ed alimenti ogni vivente; la tua tavola è
preparata per tutti; Tu disponi cibo ed alimenti per tutti coloro che nella
tua bontà e nella tua immensa misericordia hai creato, come è detto: "Tu
apri le tue mani e sazi amorevolmente ogni vivente" (Sal 145, 16). ...
Bebedetto sii Tu, o Signore, che nutri con bontà ogni creatura.
C A N T I
d i
C E L E B R A Z I O N E
EVENU SHALOM
Re Sol
Evenu shalom alejem. Evenu shalom alejem.
La7 Re-
Evenu shalom alejem.
La7 Re-
Evenu shalom shalom sahlom alejem.
E sia la pace con voi. (3 volte)
Et la paix soi avec nous. (3 volte)
End sei der Friede mit uns. (3 volte)
Y sea la paz con nosotros. (3 volte)
Sige la pau con nosoltres. (3 volte)
And the peace be with us. (3 volte)
Cantiamo pace al mondo. Cantiamo pace al mondo.
La tua vita sia gioiosa.
Il mio saluto - pace - giunga fino a voi.

 ha scritto nel messaggio
news:PYlj8.4220$%g7.1...@twister2.libero.it...


Testo dell'Haggädäh
[...]
Grazie per aver postato il testo di tutta la liturgia, e' molto
interessante.
A dire il vero, pero', non so se userei questo testo per una cena ebraica
coi
ragazzi. Questa e' proprio una cerimonia ebraica, che senso ha fatta da
cristiani? Non so se mi sono espressa bene, non vorrei essere fraintesa,
ma devo dire che mi ha messo un po' a disagio pensarmi a recitare queste
parole, soprattutto la parte in cui si dice
... Bebedetto sii Tu, o Signore nostro Dio, re dell'universo, che ci hai
scelti fra tutti i popoli e ci hai innalzati sopra ogni lingua e ci hai
santificati mediante i tuoi comandamenti.
E anche quando dice
Ecco il pane della sofferenza, che i nostri padri mangiarono in terra d'
Egitto; chiunque ha fame venga e mangi; chiunque ha bisogno venga e faccia
pasqua. Questo anno, qui; l'anno prossimo in terra d'Israele.
Questo anno qui come schiavi; l'anno prossimo in terra d'Israele come
uomini
liberi.
Non e' una cerimonia prettamente ebraica?
Un conto e' la commemorazione di un rito ebraico che e' stato anche di
Gesu',
un altro conto e' il rito in se', ebraico.
Anche a me e' capitato diverse volte di preparare una cena ebraica la sera
del giovedi' santo. Erbe amare, agnello, pane azzimo... e la lettura della
fuga
dall'Egitto. Non dico di non riferirsi alla storia di Israele, ci
mancherebbe.
Pero' riproporre un rito... boh, non so, un po' mi perplime.
Che ne pensate?
Anna
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http://www.associazioni.milano.it/agescizonamilano/

In una notte buia e tempestosa anna.s...@rcm.inet.itREMOVE_07501781_ME
ha scritto:
 [cut]
 > ma devo dire che mi ha messo un po' a disagio pensarmi a recitare queste
 > parole, soprattutto la parte in cui si dice
 >
 > ... Bebedetto sii Tu, o Signore nostro Dio, re dell'universo, che ci hai
 > scelti fra tutti i popoli e ci hai innalzati sopra ogni lingua e ci hai
 > santificati mediante i tuoi comandamenti.
 [cut]
Bč, non so da dove č presa, ma non č poi cosě diversa da uno dei tantissimi
brani del Vecchio Testamento (e che leggiamo ogni domenica a messa).
--
Scout Tag: Manziana 2 (RM) (CNGEI) Senior - Bisonte rumoroso
Francesco Loppini
http://digilander.iol.it/scoutmanziana

 wrote in message
PYlj8.4220$%g7.1...@twister2.libero.it...

ciao Letizia
francamente non capisco se vai oltre l'agnello, le verdure e il pane
azzimo fai "un intrippata:-)" e non mi sembra il caso!
Per creare un po' di atmosfera puoi bandire l'uso delle forchette e far
mangiare bevendo acqua poi alla fine tiri fuori una bottiglia di vino
che se c'e` l'assistente puo' benedire.
--
ScoutTAG : Terni 1 (TR)  (AGESCI) Capo ma su sedia a
elle:-( 

 che se c'e` l'assistente puo' benedire.
Infatti il lavoro adesso procede piů o meno cosě: le varie pattuglie si
occupano
- della "scenografia" (ricreare l'atmosfera, quindi ambiente, luci,
accessori etc.)
- del cibo (perchč i vari piatti, tradizioni della cucina kosher, spesa)
- della "celebrazione", anche se non č molto corretto chiamarla cosě (scelta
dei brani, dei canti, distribuzione delle parti recitate, spiegazione dei
gesti).
Credo che in questo modo, a parte la cena, tutte riescano a capire qualcosa
di questa religione, anzi, mi viene l'idea di fare una cosa del genere anche
per altre credi...
Comunque ringrazio tutti per l'aiuto.
Buona strada
