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Titolo: Carta per avvolgere carne da mettere nel congelatore

Cosa potrei comprare?
Su amazon ho trovato questo 
https://www.amazon.it/gp/product/B0899KXGMF/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o01_s00?ie=UTF8&psc=1
 
 
Secondo voi è valido come materiale? nella descrizione c'è scritto "pe 
coated kraft paper", io non so cosa sia.
 
Saluti

 
 
"Stilgar" <arr...@ngi.it.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:rjnjo8$hda$1...@news.fcku.it...

Questa è carta rivestita da un sottilissimo foglio di  pellicola di politene 
o polyethilene che dir si voglia.
 
Personalmente uso sempre e soltanto la sola pellicola sempre di politene.. 
Estrema duttilità a seguire le forme della carne da congelare, quasi totale 
espulsione dell'aria all'interno del pacchetto che si va a formare, ottima 
visibilità del prodotto all'interno. Per la carne spesso inserisco anche un 
biglietto con il peso della materia prima in aggiunta alla data di 
confezionamento. Oppure una etichetta adesiva incollata all'esterno.
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 confezionamento. 
 
Io invece ogni volta dico "vabeh, se vede, se capisce" e poi alla fine mi ritrovo degli ammassi informi che manco distinguo se sono spuntature o spezzatino.

Io dal mio macellaio mi faccio direttamente fare le buste sottovuoto.
 
 

 politene o polyethilene che dir si voglia.
 
Si può chiamare anche polietileno, polietilena, polietilenas, 
polietilen, polyeten ecc, ma non sarebbe meglio chiamarlo semplicemente 
POLIETILENE come vorrebbe il dizionario? :)


Ah comunque il più delle volte è PVC...

Nox a écrit

No per alimenti da surgelare. La pellicola trasparente (non so quella
linkata di Amazon) per alimenti da surgelo e' PE LD. Polietilene a 
bassa densita'.


Certamente. La maggior parte dei tagli li metto sottovuoto ma se cio'
una zampa intera di cinghiale, sfido a trovare una macchina a sottovuoto
grande abbastanza, quindi la ricopro con quella carta specifica per
freezer e funziona piuttosto bene - molto meglio della pellicola da sola
che a basse temperature non aderisce.
 
 
 
 
-- 
We were born on the night of Apocalypse...


Intanto bentornato!!
 
E' vero che a bassa temperatura la pellicola non aderisce, ma di solito si 
usa con cibo a temperatura ambiente o, al massimo a temperatura di 
frigorifero, non già congelato..
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 frigorifero, non già congelato..
 
OK ma la carta specifica per freezer che sembra essere quella del link
e' proprio fatta apposta; poi se guardi le foto nell'annuncio le usano
per metterci sopra gli involtini, assurdo


 densita'.
 
Di fatto raramente è indicato di che materiale si tratta e la maggior 
parte sono ancora in PVC, che comunque è facile da riconoscere al tatto.
https://ilfattoalimentare.it/pellicola-per-alimenti-altroconsumo.html
 
 

 carne spesso inserisco anche un biglietto con il peso della materia 
 
quando si congela cambia di molto il peso?
 

 quando si congela cambia di molto il peso?
 
Quasi niente, se è per questo. Ma non credi sia più comodo poter leggere 
immediatamente, ancora allinterno del congelatore, la quantità effettiva 
contenuta in quella confezione?
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 


Che contiene ftalati usati come plastificanti che sembra siano sospetti 
di favorire la demenza senile....
 
-- 
Questa e-mail è stata controllata per individuare virus con Avast antivirus.
https://www.avast.com/antivirus
 
 

 favorire la demenza senile....
 
Mah?  Fonte di questa affermazione?
Che favoriscano tumori e' noto, ma demenza senile?

 di favorire la demenza senile....
 
Davvero sicuro, di voler morire di vecchiaia perfettamente cosciente di 
avvicinarti inesorabilmente alla tua fine...? ;)
 
 
 
sandro


Ho letto questa notizia su un giornale online ma non riesco a ricordare 
quale fosse,facendo una ricerca non trovo niente,chiedo scusa se la 
notizia non è vera.



e sono citati fra le cause di degenerazione neuronale.
 
Sono i primi articoli che ho trovato al volo, eh... li posto
solo come un riferimento, anche perché non mi pare il NG più
adatto :-)
 
Bye, G.