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Titolo: Frigorifero e oscillazione temperatura

Salve.
Frigo INDESIT, combinato, congelatore sopra e frigo sotto.
Reparto congelatore: oscillazione della temperatura tra i -5 e i -15 !!!
(non mi pare normale!)
reparto frigo: oscillazione della temperatura tra i +7 e i +3
 
Che fu?

Il 02/03/2017, PaoloDM ha detto :

Fu che: o avrà la serpentina esterna piena di polvere o non
sufficientemente ventilata: il compressore và in protezione termica da
forzo e la temperatura nel frigo/freezer sale, quando il motore si
raffredda abbastanza da ripartire deve sforzare come un matto nel
tentativo di riportare giu la temperatura e va di unuovo in
protezione...ecc ecc ecc.. oppure c'e' poco gas nell'impianto, se hai 
un
frigorista a tiro puoi chiedergli di controllare la pressione
ma meno che detto frigorista non sia un checco che conosce l'esatta
pressione per quell'impianto, rischi di sprecare soldi nel tentativo
per poi dover comunque cambiare il frigo.


Dal momento che nel frigorifero inserisci alimenti dotati di una certa 
massa la misurazione di temperatura, per essere attendibile, andrebbe 
effettuata inserendo la sonda all'interno della derrata alimentare 
avente adeguata inerzia termica.
 
Per il frigorifero può andare bene un bicchiere di acqua.
 
Ciao,
Pier.
 
www.piergm.com
 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:o98lmt$1i88$1...@gioia.aioe.org...

Funziona benissimo, che vuoi? 
 
 

On 03/02/2017 12:43 PM, Pier GSi wrote:
 
mmm... ma un minimo di costanza nella temperatura, sarà richiesta, no?


 mmm... ma un minimo di costanza nella temperatura, sarà richiesta, no?
 
No. Cosa sei al CERN? Ma vai va
 
 

Il 02/03/2017 09:38, PaoloDM ha scritto:

Detta così non dice nulla.....
Oltre al sistema che usi per la misurazione serve la capacità in litri, 
il "peso" del contenuto, la temperatura ambiente.... Ecc. ecc.
Solo per esempio ti faccio un calcolo molto a spanne:
 
Se il reparto frigo é vuoto ed é da 300 litri all'apertura della porta 
se ne vanno verso il pavimento 500 grammi di aria a + 3 gradi sostituiti 
da altrettanti a + 22-25 che impiegano buoni 90 minuti per raggiungere 
la temperatura di + 3 ....
 
  Io direi che va benissimo (immaginandomi il tuo sistema di misura....)
 
-- 
 
Ciao, Renato
 


Perdonatemi, ma se nella cella frigorifera (nel frigorifero) si dice che
devo mantenere ad esempio i 5 gradi centigradi, presumo che ci debba
essere un sistema, termostato, che debba garantire, in quiete, un 5
gradi più o meno un tot che sia, in mia opinione, ragionevolmente
prossimo al valore di 5 gradi. Suppongo un 5 +/- 1 grado. E quindi nel
frigo ci posso pure stare (5 +/-2 gradi).
 
Ma nel congelatore, tra i -5 e i -15 ci sono dieci gradi di differenza.
Il termostato qui che fa? sta su -10 +/- 5 gradi? Non lede le
caratteristiche dei cibi congelati?
E in effetti i gelati in vaschetta li ho o congelati o quasi liquidi!
 
Come funziona 'sta cosa?


Frigo in quiete: porte chiuse. Termometro digitale con sonda posta
all'interno a metà altezza del vano , in aria, in prossimità del
termostato. Varia da 5 quando si spegne a 7 / 8 gradi quando si riaccende.
 
Congelatore: porta chiusa. Termometro digitale con sonda a metà vano, in
aria. Varia da -15 / -16 gradi (spegnimento) ai -5 /-4 gradi (riaccensione)
 
Porte ferme.


mmm ... non mi piace, soprattutto il congelatore!


Perché?
 

 Come funziona 'sta cosa?
 
Che va capito come hai effettuato la misurazione...
 
 
 
sandro


Allora..... Come ti hanno già detto devi misurare in maniera diversa.
 
Se hai una sonda a filo o ad asta o la metti in un bicchiere di acqua o 
la imbulloni su un pezzo di lamiera o tubo quadro in alluminio o rame.
Poi torna a riferire e vedrai che risolviamo....
 
-- 
 
Ciao, Renato
 

 sandro
 
L'ha appena spiegato nel post precedente :-) :-)
 
La stessa cosa capita nel mio indesit al mare.
 
Termometro digitale messo all'interno della cella freezer in aria. Cella 
piena al 50%
Porta chiusa. Temperatura varia da -5 a -22  (termostato impostato al 
massimo, cioč n. 6)
idem per la parte frigorifero: termometro digitale messo all'interno del 
vano a mezza altezza. Vano pieno al 20-30%Porta chiusa.Temperatura varia da 
+8 a + 2.
Ilň termometro che ho usato legge la  temperatura ogni 5 secondi, quindi non 
fa in tempo a sentire il cambio di temperatura dovuto all'apertura della 
porta prima che io legga il display.
 
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 
 


 
Esatto!
In merito al "metodo" di misura... ma se ho le porta chiuse e quindi NON 
cambio aria e non ho scambi termici per ventilazione, sia i cibi 
congelati che l'aria nell'interno e quindi anche la sonda del mio 
termometro nonché il sensore eventuale del termostato, dovranno stare 
alla medesima temperatura, penso.
Se l'impianto permette che da -15 si passa a -5 prima di riattivare il 
tutto, sia l'aria vicino al sensore del termometro che quella che 
lambiscie i cibi congelati, passa da una a l'altra temperatura. Che 
cambia se dà inerzia al sensore del termometro?
 
---
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  penso.
 
Pensate troppo, è questo il problema! 
 
 

 Pensate troppo, è questo il problema!
 
Lasciate pensare ai cavalli che hanno la testa grossa. 
 
 

 porta prima che io legga il display.
 
Io invece ho semplificato le cose: preso un termometro da frigo, non 
devo preoccuparmi di troppe manovre.
E' tipo questo, molto analogico...
 
http://www.riemoca.it/image/cache/data/AS542206-500x500.jpg
 
 
 
 
sandro

 sandro
 
 
preso termometro digitale con filo. Messa estremità del filo con il
"sensore" dentro al vano congelatore, a contatto tra due pacchi di
prodotti congelati.
Messo il display fuori dal congelatore.
Chiuso lo sportello.
Osservate le cifre indicate sul display.


e risposte sensate?
 

 
 
ESATTO. Che gli manca a questa metodologia? IMHO, se ha da sta a -18,
deve stare a -18, grado più o grado meno, non dieci gradi in meno  e poi
riparte. I suppose!


 
grado più o meno NO perchè il termostato ha una certa isteresi se no è 
sempre lì a fare atacca-stacca, ed inoltre il materiale da congelare ha 
una massa ed un tempo abbastanza lungo per variare la sua temperatura 
interna,
ergo il tuo metodo va bene al Cern come ha detto qualcuno, ma non
applicabile ad un frigo domestico.
Nel reparto frigo devi mettere il termometro in un bicchiere d'acqua
(in modo da fare una misura mediata, in pratica), nel reparto
freezer a contatto di qualcosa ma non di certo in aria libera, ma in 
fondo è una questione di lana caprina, la tua.

 ha scritto nel messaggio 
news:o9lq3u$1bp0$1...@gioia.aioe.org...

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Domanda: che temperatura ambiente c'è dove c'è l'apparecchio?