Newsgroup: it.hobby.fai-da-te
Titolo: Fiamma fornelli

Mia sorella oggi ha notato che la fiamma dei fornelli (tutti) presente delle 
punte rosse quindi non � pi� totalmente blu come prima, io ho pensato che 
potrebbe dipendere da cattiva combustione con una miscelazione aria gas non 
pi� perfetta, solo che non capisco come possa essere accaduto dato che 
abbiamo provato a pulire e lavare tutte le piastre dei fornelli. Secondo voi 
quali portrebbero essere le cause ?
Ciao 

Alessio ha scritto:

   Lo hai detto, il rapporto stechiometrico.
   felix.
-- 
Primum vivere deinde philosophari.
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Ciao
sotto al fornello c'è un tubicino che si regola in altezza e 'crea' la
giusta miscelazione..
mi allaccio qua per chiedere: il fornelletto da campo attaccato alla
bombola scalda in un attimo la caffettiera (utilizzato in un momento
che il bombolone era vuoto) mentre il fornello normale della cucina
normale ci mette almeno il doppio del tempo.. è questione di
regolazione? qualcuno ci sa dire come deve essere una 'buona fiamma' ?

    >> il fornelletto da campo attaccato alla bombola scalda in un attimo la 
caffettiera (utilizzato in un momento che il bombolone era vuoto) mentre il 
fornello normale della cucina
normale ci mette almeno il doppio del tempo..
    Intendi con la stessa bombola, cio� con lo stesso tipo di gas? Gas 
diversi hanno poteri calorifici diversi
-- 
Gianluca 

 regolazione? qualcuno ci sa dire come deve essere una 'buona fiamma' ?
    Blu ed al centro del fondo pentola, senza debordare!


     felix.
Blu e che copra *tutto* il fondo della pentola, senza debordare.
Altrimenti ci sono ottime probabilità che il tuo cibo si attacchi.

 Altrimenti ci sono ottime probabilit� che il tuo cibo si attacchi.
questa � una gran bella dritta, da cheff :)
ciao
mario

 diversi hanno poteri calorifici diversi
sono partito dal presupposto che il GPL della bombola classica da
30litri sia lo stesso del GPL del bombolone da 1000 litri.. mi sbaglio?

     Blu ed al centro del fondo pentola, senza debordare!
bene.. allora il problema è quello.. il fornello piccolo è troppo
grande.. come lo risolvo? ci metto una piastra di ghisa tra la fiamma
e la caffettiera? o esiste un 'convogliatore' ??

 e la caffettiera? o esiste un 'convogliatore' ??
    No non esiste nulla.
    ciaofelix:_)
    P.S. io metto la macchinetta piccola decentrata, in pratica il centro
         caldaietta su un arco di fiamma.


 ha scritto nel messaggio 
news:2a3a1a09-3211-48dc...@a32g2000yqm.googlegroups.com...
sotto al fornello c'� un tubicino che si regola in altezza e 'crea' la
giusta miscelazione..
---------------
Ho verificato ma non ho trovato nessuna regolazione, i fornelli funzionano 
con il principio del tubo venturi (che non ha alcuna regolazione) quindi 
l'aria sembra essere sempre la stessa, potrebbe cambiare solo la portata del 
gas se l'ugello si fosse ostruito ma non riesco ancora a capire come questa 
cosa potrebbe influire sulle punte rosse della fiamma dato che l'aria viene 
trascinata/aspirata dal getto del gas proprio in base alla portata dello 
stesso.
Ciao
Alessio