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Titolo: Mi stanno sul piffero

Mi sta sul piffero lo chef Tony, non ne posso piï¿œ della pubblicitï¿œ dei 
coltelli Miracle Blade, ultimamente mi sogno di lanciare in alto lo Chef 
Tony e di affettarlo, BASTAAAAAA !..
. e che dire dello Chef Guerino, sarebbe quello delle ricette di cucina 
da sfigato, si si proprio lui che per guarnire i piatti ci mette mezzo 
gambo di radicchio o insalata, cosï¿œ se la ricetta fa schifo ti mangi 
l'insalata.
Qualcuno comunque sia se la ride :
http://animals.desktopnexus.com/wallpaper/247155/
Bond

> . e che dire dello Chef Guerino,
Non ti permetto di offendere Guerrino.
E' solo guardando lui se uno che cucina solo fagioli con le cotiche come me 
si sente un cordon bleu.
E' solo grazie a lui se ai miei "fagiol avec le cotich" ho aggiunto in 
decorazione un bel gambo di sedano.
E' solo grazie a lui se ho imparato a dire "a Dio piacendo" pur essendo 
ateo.
Anzi voglio postare qui una ricetta di Guerrino:
"Romitagn de Guerlaccinessoise a la omelettatur scompost de la Guascoigne"
ingredienti:
un kg di fagioli borlotti, una cipolla, uno spichcio d'aglio, della passata 
di pomodoro, due pere, un filo d'olio, sei patate tagliate a cubetti con i 
coltelli Miracol Blade, un mandarino, tre etti dicarne di vitello, a testa 
di un maiale giovane di Antikitera, sei banane peruviane, un cubetto di 
lievito di birra, pepe, angostura, 8 once di papavero malaisaiano, il 
gambetto di un prosciutto della Valetellina e una luganega della lunigiana. 
Un pacco di farina integrale 00, una papaya congelata, sei calzini di filo 
di scozia, un tappo da damigiana, 100g di cous cous, una matita staedler e 
del formaggio parmigiano grattugiato con stagionatura minimo 24 mesi. Due 
occhi di vitello smarrito, zenzero, paparika, suzzhero a velo vanigliato, 
sei confezioni di pancarr� mulino bianco, del pangrattato, due alici 
sottolio, mezzo kg di marzapane, prezzemolo, aglio, 6 totani congelati, una 
vaschetta di pesto alla genovese, una fialetta di inchiostro di china, una 
mela golden e 900 capperi sotto aceto, un pizzico di ipermanganato di 
potassio, un cerino, unitro di olio di glicerina, una stecca di cioccolato 
al latte e 96 ciliegine candite met� rosse e met� verdi, 50g di anice 
stellato, una bottiglia di rum delle antille, 4 pile a torcia, un sedano 
rapa, del cavolo nero, 32 carote, 100g di sale marino iodato, un blocchetto 
di fogli post-it, due orate, un letto, due pomi e tre manici di scopa. Acqua 
quanto basta, mugheto di genziana, marmellata di viole amara inglese, 1kg di 
bucce d'arancio candite, 100g di zuccata, una ricotta fresca di pecora e 
mezzo litro di latte di capra. Un formaggino mio, una scatoletta di tonno 
sott'oio Palmera e un certo numero di crostini al rosmarino. Una martora, 4 
pompelmi belli grossi, un salame di cioccolata, tre molari, 50grammi di 
zafferano posticcio, un peperoncino habanero red savina, un pollo sgusciato, 
sei fette di prosciutto d'anatra, un bign� alla crema, 3 litri di caff�, 10 
cubetti di ghiaccio, del maraschino, un kiwi e una bella cotenna di maiale.
preparazione. Si separano i faglioli,  la cipolla, l'aglio e le cotiche che 
si fanno cuocere col pomodoro.
Tutto il resto di mette in un enorme pentolone e si fa cuocere per due 
settimane mangiandosi a piccole dosi i fagioli e scoreggiando di tanto in 
tanto per attivare i processi di catalizzazione del preparato.
Dopo due settimane di cottura si leva il composto dalla pentolona e se ne fa 
una grande palla omogenea di colore nerastro. La palla sar� in grado su 
nostra espressa richiesta di assaltare cose, cani, persone e sale 
cinematografiche entrando dalle grate di aereazione.
Tar� taratta taratta taratta ratta taaaa����  (la musica di Guerrino)
.. e a Dio piacendo questo � tutto.

On 21/12/09 13:44, Marcello Massimo wrote:
Ti ringrazio Marcello per questa magnifica ricetta, i fagioli sono il 
mio BioCarburante, stasera metto le trappole per la Martora e come esca 
metto un pezzo di Torrone, speriamo gli piaccia.
Ciao Bond