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Titolo: Fattorie didattiche

Il 29 ottobre 2005 ad Urbino, presso Palazzo Raffaello, avrà luogo il 
secondo seminario S.I.M.O.C.A. 'Le fattorie didattiche: esempio di 
multifunzionalità in agricoltura', organizzato dal Centro di competenza e 
documentale dell'Area pilota Marche (Fermignano, Fossombrone, Isola del 
Piano, Sassocorvaro, Urbania, Urbino). 
 Il Seminario, finanziato dal progetto S.I.M.O.C.A. ('Setting up and 
implementation of sustainable and multifinctional rural development model 
based on organic and competitive agricolture') - Programma Comunitario 
Interreg IIIB Cadses - ricade nell'ambito di un ciclo di incontri nati su 
temi di interesse delle comunità locali e collegati al progetto di 
promuovere un modello di sviluppo rurale sostenibile, basato 
sull'agricoltura biologica e competitiva.  
 Dal monitoraggio condotto dal Centro documentale dell'Area pilota, 
coordinato da Regione Marche - Servizio Agroalimentare - e Sviluppo Marche 
S.p.A. è emerso che al 2003 sono risultate registrate all'elenco regionale 
delle fattorie didattiche biologiche 73 aziende, di cui 31 aziende 
agrituristiche. 
 Negli ultimi anni si è verificato un esteso fenomeno di riqualificazione 
delle aziende agricole verso nuovi servizi e competenze non più legate 
alla produzione di alimenti, ma anche dedite ad attività di agriturismo e 
vendita diretta dei propri prodotti, alla conservazione e riqualificazione 
dell'ambiente, alla cura e al mantenimento del verde pubblico e alla 
forestazione.  
 Attraverso i percorsi formativi offerti dalle fattorie didattiche, si ha 
l'opportunità di valorizzare la relazione città-campagna, creare interesse 
per la scoperta dell'ambiente e dell'attività agricola, comprendere il 
percorso degli alimenti dal campo alla tavola, educare al consumo 
consapevole attraverso la comprensione delle relazioni esistenti tra 
sistemi produttivi, consumi alimentari, salvaguardia dell'ambiente e 
favorire la valorizzazione della diversità. 
 L'incontro rappresenta un momento informativo e formativo per gli 
operatori del settore agricolo, scolastico e turistico, per far 
comprendere il ruolo delle fattorie didattiche, quale esempio di 
diversificazione aziendale. 
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Un corso per operatore di fattoria didattica. L'obiettivo è quello di
migliorare l'offerta formativa e l'accoglienza delle aziende che
promuovono l'incontro tra scuola e mondo rurale. Si tratta di imprese
agricole, riconosciute dalla Regione, che vengono gestite con un'ottica
naturalistica per esaltare i legami con l'ambiente e aiutare i ragazzi a
scoprire i collegamenti - sociali ed economici - che uniscono la
produzione degli alimenti al paesaggio. La Regione Marche e il WWF, in
collaborazione con le associazioni professionali agricole (Coldiretti,
Copagri, Confagricoltura, Cia) hanno promosso il primo corso per operatore
di fattoria didattica che si svolgerà dal 7 novembre 2005 al 17 gennaio
2006, su base provinciale: Macerata (presso ex Genio civile, inizio il 7
novembre), San Benedetto del Tronto (Centro agroalimentare, l'8 novembre),
Pesaro (servizio decentrato Agricoltura della Regione, il 9 novembre) e
Ancona (presso l'Assam, l'11 novembre). Il corso é rivolto alle aziende
agricole riconosciute come fattorie didattiche o che intendano aderire a
questo circuito, e a quanti operano, a livello locale, nei settori
dell'educazione ambientale e dell'animazione rurale. Le lezioni avranno un
carattere seminariale, della durata di tre ore. Sono previsti due stage
(uno nelle Marche, l'altro a Cesena). La partecipazione è gratuita.
Informazioni e moduli di iscrizione possono essere richiesti al numero
telefonico 0733 266168.
'L'esigenza di avviare un programma regionale di formazione - sottolinea
l'assessore all'Agricoltura, Paolo Petrini - scaturisce dalla necessità di
qualificare l'offerta e preparare adeguatamente le persone coinvolte nelle
attività educativa. Attraverso il corso vogliamo avviare un dialogo tra
operatori per giungere alla definizione di linee guida condivise,
indispensabili per creare una rete di fattorie didattiche nelle Marche. Il
corso è incentrato sul tema della ruralità come momento di educazione
ambientale, in sintonia con gli orientamenti del nuovo sistema formativo
scolastico e con quelli delle più recenti politiche comunitarie'.
Le fattorie didattiche sono riconosciute dalla Regione Marche con una
delibera del 2001. All'Albo regionale possono iscriversi aziende che
rispondano a requisiti di sicurezza, idoneità, ricettività. Ai ragazzi
viene consentito di trascorrere una giornata in campagna, familiarizzando
con la natura, con i sistemi produttivi e con le produzioni agraolimentari
di qualità.
Un'opportunità per divenire consumatori consapevoli e fruitori attenti di
un turismo rurale che coniuga lo svago con i valori dell'ambiente.
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