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Titolo: Modificare forno elettrico

Ho un normalissimo forno elettrico ventilato, lo uso principalmente 
per torte ed altre amenit�, da qualche tempo ho preso una pietra 
refrattaria per cuocere le pizze, che funziona davvero bene. 
 
Il mio problema � che quando accendo il grill per portare il forno
alla massima temperatura (250�c) questo la raggiunge subito e di 
conseguenza spegne il grill (Resistenza superiore a vista) cosa che
invece mi sarebbe utile tenere accesa per avere una cottura migliore.
 
E' possibile modificare il forno in modo che possa accenderla separatamente 
senza termostato ? 
 
Ovviamente potrei migliorare l'isolamento del forno per evitare che scaldi 
troppo il ripiano superiore.
 
Il forno � un Whirpool, modello base tipo questo:
http://tinyurl.com/a6ee9g6
 
-- 
Michele

 senza termostato ? 
 
    Certo bypassando il termostato con un interruttore supplementare.
    felix.
 
 
-- 
Video meliora proboque deteriora sequor. 
 
 
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 separatamente senza termostato ?
 
Se sai quello che fai aprilo e vedi come sono connesse le resistenze, poi ci 
si ragiona, da una foto del frontale � dura aiutarti. 
 
 

 invece mi sarebbe utile tenere accesa per avere una cottura migliore.
 
Ho anch'io una pietra del genere e la uso con soddisfazione. Anche io
accendo il grill e metto la temperatura al massimo. La manopola del mio
forno va leggermente oltre l'ultimo numero scrittoci. E se la metto in
quella posizione il grill funziona ininterrottamente.
 
Boiler
 
-- 


 quella posizione il grill funziona ininterrottamente.
 
Il mio purtroppo si ferma a 250, non ho misurato la temperatura interna
ma credo che sia intorno a quella temperatura. 
 
Darò un'occhiata all'interno, se é una cosa semplice vedo di inserire un 
interruttore esterno, se devo farlo a pezzi lascio perdere. 
 
Vi faro' sapere appena ci metto le mani sopra, per ora grazie. 
 
-- 
Michele
 

 poi ci si ragiona, da una foto del frontale è dura aiutarti. 
 
Si, la foto era per dare l'idea di che razza di forno ho in casa, 
appena riesco ad aprirlo posto qualche foto. 
 
Grazie
-- 
Michele
mic...@ml.bounceme.net
 


http://tinyurl.com/a6ee9g6
 
 
Il mio, sempre Whirlpool, funziona in modo differente, in modalit�
grill (solo la resistenza sopra) il display non indica la temperatura
ma un valore da 1 a 5 che indica la potenza e non credo che la
resistenza si spenga mai (non ricordo se ti obbliga per� ad impostare
un tempo di funzionamento), lo uso cosi per scaldare il pane e non
funziona mai pi� di 10 minuti continuati. Ritengo che non ci sarebbero
problemi a collegare direttamente la resitenza a patto di non
dimenticarsela accesa per troppo tempo.
 
Ciao
 
-- 
Fritz
 
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 un interruttore esterno, se devo farlo a pezzi lascio perdere. 
 
Ho fatto una cottura con pietra refrattaria+grill spostando la sonda del 
termostato sul fondo del forno e cuoce decisamente meglio. 
 
Sono riuscito a trovare il tempo per aprire il forno, � fatto piuttosto 
bene e si apre facilmente, c'e' un commutatore a 7 posizioni che ha uno 
spazio libero, l'ideale per alzare un po' la temperatura sarebbe chiudere 
il contatto del termostato quando si aziona il grill e posso farlo in tre 
modi: 
 
- inserendo un interruttore sul frontale per bypassare il termostato, ho     
	comprato un 5A ma � bruttino e vorrei evitare di modificare     
	l'estetica del forno
- sfruttando il contatto libero sul selettore ma bisogna vedere se �      
	simultaneo all'accensione del grill
- mettendo un rel� monostabile sul contatto del grill che chiuda il     
	termostato, ho due posizioni per il grill, una ventilata e una no.
 
Che dite ?
 
-- 
Michele
mic...@ml.bounceme.net
 

     felix.
 
Alla fine ho bucato il frontale e messo un interruttore da 5 A, 
con questa modifica cuoce davvero bene.
 
Grazie
-- 
Michele
mic...@ml.bounceme.net