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Titolo: Griglia barbecue 80x50: come si lava?

Buongiorno, disponendo di una griglia non poco piccola di barbecue , la
cui misura è 80x50 centimetri, come si può lavare?
Va bene in una pilozza con sapone per piatti e retina o paglietta in ferro
o può essere non lavata in quanto il calore ne brucia i residui?
Tantissime grazie,
Erxo__12ba
-- 
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  io in genere la metto sul fuoco e brucio i residui, poi con un 
apposito  spazzolino con le fibre metalliche elimino ciò che resta.
in genere funziona, ciao


Accendi la brace e ci lasci sopra la griglia
quando si e' bruciata bene la spazzoli energicamente con una spazzola
di ferro (1 euro al bricocenter quando le trovi negli scatoloni delle
offerte)
dopo ci passi un pezzo di scottex imbevuto di olio cosi' non ti si
attacca la roba che metti a cuocere
ciao
davide

 in genere funziona, ciao
Si anche io solitamente faccio così, ma invece dello spazzolino che
sicuramente è più pratico uso della banalissima carta da giornale che
strofino sulla griglia, non viene pulitissima ma per i miei usi va più
che bene.
Leggendo in giro ho visto che si usano appunto delle spazzole con
setole in metallo con manico lungo per poter pulire la griglia a
caldo, così i residui di grasso si sciolgono e poi c'è chi usa anche
dei prodotti sgrassatori.
Se vuoi pulire a freddo ti consiglio di spruzzare dello Chante Clair
(penso si scriva così) che è un ottimo sgrassatore, lasciarlo agire
per 10 minuti e poi con un bel panno lo pulisci...io pensa che così
pulisco la friggitrice....
Buon lavoro.
Tato's Corner
www.tatoscorner.com

 cui misura è 80x50 centimetri, come si può lavare?
    Una teglia o pilozza grande nella quale potrai lasciare immersa la
griglia
   in acqua calda nella quale avrai disciolto il detersivo per la
lavapiatti.
    ciaofelix:-)
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strofino sulla griglia
ma il piombo che lasci in questo modo sulla griglia non sarà
cancerogeno?
Boh... nel dubbio io eviterei di utilizzare questa tecnica.
Ciao
 Marcello
-Catania-

lavapiatti.
Quando i miei avevano il ristorante per pulire i filtri sporchi di
grasso utilizzavano questa tecnica solo che...
al posto del detersivo mettevano soda caustica e lasciavano un'intera
nottata
Ciao
 Marcello
-Catania-

 Boh... nel dubbio io eviterei di utilizzare questa tecnica.
    Pensi che per la stampa usino ancora i caratteri di piombo?
    felix.


Marcello ha scritto:

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     Infatti il detersivo per lavapiatti contiene qualcosa di simile se
    non piu' energico della soda caustica!


    Pensi che per la stampa usino ancora i caratteri di piombo?
Gutenberg è andato in pensione?
-- 
Fabbrogiovanni 

Fabbrogiovanni ha scritto:
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     Spero proprio di si, con tutte le diavolerie tipo laser ink-jet & c.
    voglio sperare che anche la stampa usi una sorta di....STAMPANTE!! :-))
    ciaofelix:-)
    P.S. Salvo smentite dagli addetti o piu' informati.


che bene.
Non è che la carta da giornale sia il massimo per usi alimentari. Io 
preferisco usare, dopo aver pulito "il grosso" con una spazzola metallica, 
i sacchetti del pane.
--
Giorgio 

 -- 
sono un addetto ai lavori :))
Il problema del piombo (saturnismo) se lo beccavano i tipografi compositori 
e linotipisti (ora non esistono più) comunque ammesso e non concesso che la 
gazzetta dello sport sia ancora composta con il piombo :) non credo che 
sulla carta rimangano tracce, ...forse  di inchiostro se la stampa è fresca 
di giornata e non ha avuto modo di asciugarsi e comunque il grill è un 
ottimo sterilizzatore ;) 

 ottimo sterilizzatore ;)
     E questo ci consola! :-)) 
     ciaofelix!



in breve....lastra di alluminio spessore 0.30  (lo spessore varia in base al 
tipo di macchina da stampa) con un emulsione da un lato (come le pellicole 
fotografiche) viene incisa mediante esposizione alla luce  UV o laser, poi 
viene sviluppata (come le pellicole fotografiche) e la stampa avviene in 
modo indiretto con rulli inchiostratori (inchiostro) e rulli bagnatori 
(acqua con soluzione per correggere il PH e 10% di alcool isopropilico (ma 
oggi si usa un sostituto))
Questa in poche parole è la stampa offset, poi c'è la rotocalco, 
flessografia, serigrafia ecc ma di piombo non c'è più traccia
Paolo 

 Giorgio
Ciao,
si forse hai ragione la carta dei sacchetti del pane è più
consigliata, ma sai quella da giornale la reperisco con più
facilità....
Tato's Corner
www.tatoscorner.com

 facilità....
in tutto questo pero' mi viene sempre un pensiero:
se parlate di uso della carta, quella che peeferite, parlate di passaggio a 
griglia fredda
usualmente vedo pulire la graticola dopo averla bene scaldata: in quel caso 
mi sembra che sia utilizzabile solo la spazzola. il giornale mica ti salva 
dalle scottature1
Paolo

 Paolo
no, io metto la griglia a scaldare sul fuoco, poi accartoccio 2 fogli
di giornale e la pulisco, senza scottature visto che il passaggio
viene fatto velocemente....
Tato's Corner
www.tatoscorner.com

 ha scritto nel messaggio 
news:fti3kb$777$1...@registered.motzarella.org...

Griglia calda. Una bella "palla" di carta ed un pò di attenzione= niente 
scottature.
--
Giorgio 

 Tantissime grazie,
Io ho lo stesso problema. Ho provato vari metodi (in passato la lavavo
nella vasca da bagno) tuttavia ritengo che il metodo migliore sia il
seguente.
Ho fatto costruire da un battilastra una vasca in acciaio INOX della
dimensione pari all'ingobro massimo con un bordo di circa 6 cm. Quando
ho finito di utilizzare la griglia, la metto in questa vasca e la
spruzzo con un prodotto per la pulizia dei forni (tipo fornet). La
vasca la ripongo in uno dei pianali del barbecue posti sotto la zona
del focolare. La lascio riposare per qualche ora, quindi prendo una
pentola di acqua calda e la pulisco con una spugna ruvida per i
piatti. Viene bella pulita. Alla fine svuoto la vasca. Lavo con acqua
et voilà.
Tuttavia vorrei provare il metodo suggerito da altri, ovvero di
lasciarla a bagno con la soda caustica. Potrebbe funzionare.
Checchè se ne dica io penso che la pulizia della griglia sia
importante. I residui che si accumulano con il tempo possono diventare
cancerogeni. E' vero che in piccole quantità non ti viene
immediatamente il cancro però avendo bambini ......
Ciao

 
Quanto segue è personalissimo parere:
Metodo velox: la metti su fuoco vivo e dopo un certo tempo con una 
"vulgaris" spazzetta di ferro togli i residui carbonizzati, poi quando 
si raffredda una lavata con acqua e aceto ed è pronta per la prossima volta.
Variante 01 Dopo una bella mangiata chissefrega di pulire......quindi 
quanto sopra lo fai al prossimo colpo, tanto il calore porta via tutto.
Variante 02: la metti in cortile e ci dai di idropulitrice.
Buona e soprattutto spensierata grigliata :-)
Fausto

 Buongiorno, disponendo di una griglia non poco piccola di barbecue , la
la mia e' molto piu' piccola
gli spruzzo un prodotto della saratoga e gli do di spazzola  coi fili di 
ottone
gli do una sciacquata e la metto in lavastoviglie