Newsgroup: it.hobby.fai-da-te
Titolo: SOS...pentola carbonizzata

che guaio!!!!
mi si è attaccata la marmellata!!!! (sembra una canzone dello zecchino
d'oro...)
credo che mi dovro' nascondere da qualche parte appena mio marito scoprirà
come ho ridotto la Sua bellissimapentoladiacciaioinoxcheerapureapressione!!!
qualcuno, mosso a pietà, mi potrebbe dare qualche suggerimento per scrostare
un dito di zucchero bruciato dal fondo della
bellissimapentoladiacciaioinoxcheerapureapressione????
rispondete numerosi (ve ne prego!!!!)
Giusy
www.alquadrifoglio.it

 bellissimapentoladiacciaioinoxcheerapureapressione????
ti capisco ... oh come ti capisco :-(
io tutte le volte che cerco di farmi i budini brucio regolarmente le
pentole smaltate (ormai sono a quota 3)
mentre con la marmellata non ho mai avuto problemi.
tu cosa usi?
io mi trovo bene con il fruttapec della cammeo
per la pentola cmq, visto cbe non ha il fondo antiaderente, forse la
paglietta d'acciao e tanto olio di gomito potrebbero andare bene
ciao
Piero
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

Giusy ha scritto:


     Prepara un capello biondo se sei bruna, o viceversa.....appena torna
    con abile mossa glie lo sfili dal bavero della giacca, a questo punto
    dovra' pensare ad altro che non alla pentola! PP
     ciaofelix:-)
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 ha scritto nel messaggio
news:97a1747c5b608931436...@mygate.mailgate.org...


 ha scritto nel messaggio
news:deh9hi$3kh$1...@news.newsland.it...


 sentore di carbonizzato!!! :P
nelle istruzioni mi sembra proprio di ricordare per per i fichi non va
bene, e comunque hai usato il limone come suggerito?


 ha scritto nel messaggio
news:f94f1bba0e9028f3bfd...@mygate.mailgate.org...



io ho fatto un c@zz@t@ silmile
ho risolto facendo bollire poca acqua e il gel per pulire il bagno :-) senza
fare pubblicità il Wc-...
dopo un pò la parte bruciata si ammorbidiva e veniva via
altra tecnica consiste nel far bollier acqua e soda caustica per un pò con
un coperchio ben chiuso
in teoria sarebbe il metodo migliore (in quanto non danneggia la pentola)
ma è molto pericoloso per le inalazioni
se proprio lo devi fare
asciugamano bagnato sul viso e finestre spalancate per tutto il giorno

 ;P
     Troppe complicazioni..., metti acqua bollente e detersivo in polvere
per
     lavapiatti lascialo in ammollo, dovrebbe aiutarti molto
nell'asportazione comunque meccanica che dovrai fare!


 bellissimapentoladiacciaioinoxcheerapureapressione????
Ci vorrebbe qualche chimico: un acido che intacchi e corroda il materiale 
organico della pentola SENZA intaccare l'inox sarebbe l'ideale...
-- 
GenTLe ...di Varese, provincia.
TL1000S + Mito 125 per la pista
La mia HP: 
http://digilander.iol.it/thegentle/index.htm
Non c'è cattivo più cattivo di un buono quando diventa cattivo (Bud
Spencer) 

 organico della pentola SENZA intaccare l'inox sarebbe l'ideale...
     Il carbonio, perche' si tratta di questo, non e' facilmente
aggredibile
    dagli acidi.  ciao!



dimenticavo
usa una pastiglia per lavastoviglie
fai bollire dell'acqua con una pastiglia per lavastoviglie e lasciala in
ammollo tutta la notte
il giorno dopo agisci meccanicamente

    dagli acidi.
Una base forte?


 ha scritto nel messaggio
news:dehbgn$atm$1...@news.newsland.it...


 mi sa che sono io ad essere rovinata!!! 8-(
ma dai, in fondo è una pentola.
e poi vuoi dire che tuo marito non ha mai sbagliato?
cmq vedrai che con i consigli degli altri riuscirai a far tornare la
pentola com'era prima,


      ciaofelix:-)
Ma questa è scienza pura!
Altro che fai da te, su questo gruppo si trova veramente una soluzione
per tutto!!!
Ancora complimemtoni!
A
Per quel che concerne la pentola, io procederei in questo modo:
Farci bollire dentro dell'acqua per un bel pò di tempo, la mia dolce
metà dice che sua mamma faceva così per "ammorbidire".
Poi togliere il grosso (mi immagino delle croste tipo caramello) con un
coltello (se si tratta di acciaio buono e non è antiaderente, non
dovresti procurate molti danni, magari qualche striscetta che fa molto
"pentola vissuta". Sgrossare ancora con una retina di acciaio, non la
paglia, la retina proprio, ne vendono delle belle confezioni da due
della spontex (scusate la pubblicità). Lavorare di fino con una
pezzetta abrasiva di quelle verdi e vedrai che la tua pentola torna
come nuova...
Se non s'è capito, a casa i piatti li faccio io...
A

 e se mi facessi bionda io...e mi dessi alla macchia????
Se la metti in questi termini, ti facilito il compito, faccio una
capatina dalle tue parti, ti rimetto la pentola a nuovo e...ci diamo
alla macchia insieme...
Altro che casa nuova, controsoffitti, antiche terre fiorentine,
zoccolini ecc...
:-))
A

 ha scritto nel messaggio
news:1124873692....@f14g2000cwb.googlegroups.com...


 ha scritto nel messaggio
news:1124873368.4...@z14g2000cwz.googlegroups.com...


 accorgerebbe???
Nei centri commerciali ci sono sempre delle buone offerte sulle pentole
a pressione, ma io questa spesa non la farei, almeno in prima battuta.
Se segui il metodo della "bollitura" (fossi in te non metterei nessun
detersivo a bollire insieme all'acqua, non si sa mai i vapori...), con
poca fatica la pentola torna come nuova. Se all'esterno si è annerita
prova con la pezzetta abrasiva e aiutati con il limone in prima battuta
e via via a salire sino a prodotti un pò più "forti".
Se poi vedi che la cosa è irrecuperabile, comprala e tagli la testa al
tonno!
A

 Se non s'č capito, a casa i piatti li faccio io...
     Allora visto che sei del mestiere, aggiungi all'ammollo un po' di
    detersivo per lavastoviglie. vedrai come ti alleggerira' il lavoro
    spece per le teglie degli arrosti!  ciao!


 rispondete numerosi (ve ne prego!!!!)
La prima idea che mi viene in mente è di tenerla in ammollo in acqua molto 
calda per qualche ora, oppure mettendo la pentola sul fuoco e facendo 
bollire l'acqua al suo interno, e poi scrostarla con l'idropulitrice, usando 
l'acqua fredda. La speranza è che lo shock termico e la pressione stacchino 
la crosta. 

 accorgerebbe???
      Huuuummm!!..:(...  Tutto.. comincia sempre con una piccola
bugia!!:-(((


 mi sa che sono io ad essere rovinata!!! 8-(
       Per cosi poco!!.... Cambiare marito? :-)


 Una base forte?
     Soda caustica? :-)


    dovra' pensare ad altro che non alla pentola! PP
Non funziona piů, dopo averlo analizzato risulterŕ che "non č un capello ma 
un crine di cavallo uscito dal paltň" :-)
Fabbrogiovanni. 

 ha scritto nel messaggio
news:dehfmv$sns$1...@news.newsland.it...


 Giusy Zeta Jones
welàaàaàc io comagna di arrosticchiature!!!!
senti un po' che ne dici di  comperarti una pentoa solo tua che potrà essere 
sbruciacchiata quanto vuoi....e per ora tappati le orecchie alle lamentele 
che purtroppo faranno eco per secoli.....
;0P
e tieniti il marite...beh se l'hai scelto un motivo ci sarà no????
o l'hai sposato solo perchè aveva in dote una 
bellissimapentoladiacciaioinoxcheerapureapressione???????????????
:0O
Bacio
Cai

Proporrei una spazzola a tazza in fibra di vetro o in acciaio (di quelle
sottili, non troppo aggressive...)
Montata sul trapano....
Io con l'angolare e la spazzola di acciaio ci pulisco la ciotola del cane in
inox...
Paolo
:-)

"Claudia"> welàaàaàc io comagna di arrosticchiature!!!!
ok ok ragazzi nn sono diventata dislessica all'ennesima potenza (più di 
quello che sono normalmenmte) solo che da un mesetto ho una nuova e bella..e 
funzionale (ma doveee) tastiera wireless...che....mi sa che nn mi capisce 
bene!!!!
scrive come gli pare...e quando gli pare...mi sa...mi sa che ripasso al buon 
vecchio stiracchiante ma solido filo!!!
;0P
e in tutto ciò la traduzione dell afrase precedente è
*welàaàaà ciao compagna di arrosticchiature!!!!*
Bacio
cai
(ecco un'altra conferma del fatto che questa tastier nn mi vuole propio 
bene...mi fa scrivere la firma sempr ein minuscolo!!!) 

 ha scritto nel messaggio
news:CaYOe.77072$2U1.4...@news3.tin.it...


Voi che metodo usate per farle venire belle croccanti ?
Sarà che sbaglierò patate, ma mi vengono sempre mosce e disfatte :-(
Io uso solo olio extra vergine di oliva


 ha scritto nel messaggio
news:bc7d5fb6ac86fb3280c...@mygate.mailgate.org...


> prova ad usare olio di semi di arachide....č ottimo per le fritture!!!
OK, ma tra la patata rossa, bianca e gialla c'č n'č una piů adatta delle
altre?


 ciao
Ciao .credo che l'olio d'oliva sia un po' più pesante,......comnque so che è 
migliore salutisticamente parlando!!!!
:0)
io uso olio di semi...e.....le patate a pasta bianca (quella pasta gialla si 
scuriscono troppo e poi rimangono molli) ...nn toppe patate per 
infornata....e poi..(e qui mi prenderò dei bei rimproveri magari) le patate 
a olio freddo (alla prima padellata naturalemnte ) e poi pazienza 
...aspettare a muoverle..
le faccio saltare nello scolapasta dopo tolte con la ramina  (e nn nel 
solito piatto con carta da cucina) e poi sale!!!
Bacio
Cai 

 come minimo in Katrine zeta jones...
       Resta cosi' mi piaci come sei! :-)  ciao!


 solito piatto con carta da cucina) e poi sale!!!
Ok, allora comincerò con l'usare patate bianche e a metterne di meno o
ad usare una padella più grande.
A fine cottura io aggiungo qualche foglia di rosmarino e poi le metto su
un foglio di carta assorbente.
ciao,


 le patate a olio freddo
... E sei anche figlia d'arte... :-((
Fai cosě: la prima padellata buttala via, le altre vanno bene.
Se immergi le patatine nell'olio ben caldo, lo strato esterno cuoce quasi 
all'istante e divente impermeabile e quindi croccante, mentre la parte 
interna non fa in tempo a perder l'acqua e quindi rimane morbida, come ogni 
patatina che si rispetti.
Se le immergi in olio freddo, lo strato croccante si forma dopo 5 minuti e 
nel frattempo l'interno si inzuppa d'olio. Il risultato č una patatina 
pesantissima da digerire.
Poche patatine per ogni padellata, invece, vanno bene, cosě la temperatura 
dell'olio non scende troppo bruscamente e la crosta si forma subito.
-- 
Cinghiale 

 dell'olio non scende troppo bruscamente e la crosta si forma subito.
ok e per quanto riguarda il tipo anche tu concordi su quelle bianche?


 bene...mi fa scrivere la firma sempr ein minuscolo!!!)
    Scrivi come me con un solo dito e vedrai che non ti succede!! :-)


 pesantissima da digerire.
ma come tutte le ocse che fanno male....BUONISSSIMA!!!!!!kk
Cai 

 Gy
   Meglio *Friol* :-)


 dell'olio non scende troppo bruscamente e la crosta si forma subito.
    Bravo! Aggiungi 180 gradi costanti! :-)


 ok e per quanto riguarda il tipo anche tu concordi su quelle bianche?
Sinceramente non ne ho idea... io non sono addetto all'acquisto patate, per 
cui quel che trovo friggo.
-- 
Cinghiale 

>     Bravo! Aggiungi 180 gradi costanti! :-)
lo sapevo che prima o poi avrei dovuto aggiungere una termocoppia alla
mia dotazione di utensili da cucina :-)


 ma come tutte le ocse che fanno male....BUONISSSIMA!!!!!!kk
Ah ok... sul sapore non discuto. E' che ho un solo fegato...
-- 
Cinghiale 

 ecco dove sbagliavo !
    Le regole della buona frittura sono: Olio caldo non appena comincia a
fumare,
    immersione immediata e totale del prodotto da friggere, cio' che metti
    in padella non deve stare a contatto con le altre parti, patatine,
polpette pesci, seppie gamberetti fiori di zucca , arancine o altro......
     ciaofelix:-)
     P.S. puoi usare tranquillamente una pentola alta, la padella non e'
indispensabile.


 indispensabile.
si, ma visto che poi l'olio lo butto, visto il costo cerco di utilizzare
solo quello necessario.


    Non a caso le friggitrici ce l'hanno! :-)) ciao!


 solo quello necessario.
     Questo e' un errore che in molti fanno, capisco una certa diffidenza
    nel riusare l'olio ma farlo decantare e recuperarne 2/3 e' una pratica
    normale anche perche' va riadditivato con olio fresco, al contrario
    friggere con poco olio comporta l'assorbimento di questo da parte del
    cibo.
     ciaofelix:-)


 ha scritto nel messaggio
news:dehnq2$2me$1...@news.newsland.it...


 che guaio!!!!
basta farci "bollire" a fuoco lento due dita di varecchina,
anche meno. Mettici un coperchio e apri le finestre. Quando
guardi non tenerci sopra il viso... Ancor meglio se puoi 
farlo all'aperto. Funziona bene, in pochi minuti.
SJ 

 comincia a fumare
A quanto ne so l'olio, quando inizia a fumare, lo puoi tranquillamente 
buttare, in quanto ha raggiunto il punto di fumo e inizia a deteriorarsi 
producendo sostanze tossico-cancerogene :-(
-- 
GenTLe ...di Varese, provincia.
TL1000S + Mito 125 per la pista
La mia HP: 
http://digilander.iol.it/thegentle/index.htm
Non c'è cattivo più cattivo di un buono quando diventa cattivo (Bud
Spencer) 

 producendo sostanze tossico-cancerogene :-(
      E' vero avrei dovuto scrivere poco prima che inizi a fumare e solo
     chi lo fa e sta attento potra intuirne il momento, in pratica l'olio
     comincia a circolare piu' velocemente, quello e' il momento giusto.
      ciao!


 ha scritto nel messaggio
news:1124887749.cb6e5bcb135be3be6fd2d3ba8483e0da@teranews...


     comincia a circolare piu' velocemente, quello e' il momento giusto.
fa i riccioli (vorticini) ed è più liquido!
kk
Cai 

Claudia ha scritto:


      Mi piacciono i fritti e quelle che sanno friggere!! :-))


 varecchina=candeggina???
       L'ipoclorito di sodio comunemente varechina, dopo l'avvento della
      tivvu' ha preso il nome di candeggina. :-)


 ha scritto nel messaggio
news:dei1g6$cg2$1...@news.newsland.it...


 > nel frattempo l'interno si inzuppa d'olio. Il risultato č una patatina



 a Pisa la chiamano acquetta va a capire perchč???
eheh
kk
Cai 

      Mi piacciono i fritti e quelle che sanno friggere!! :-))
Mi sa che č meglio se il giorno del ringraziamento tu non ti faccia trovare 
negli USA ... :-PPP
-- 
GenTLe ...di Varese, provincia.
TL1000S + Mito 125 per la pista
La mia HP: 
http://digilander.iol.it/thegentle/index.htm
Non c'č cattivo piů cattivo di un buono quando diventa cattivo (Bud
Spencer) 

Claudia ha scritto:

         Toscanacci!! P


 negli USA ... :-PPP
    L'extracomunitaria e' ripartita domenica scorsa, e' ancora
    sotto JET-LAG!  P


io ne faccio volentieri a meno di futtapec...
Se vuoi fare un amarmellata che sappia di frutta devi fare un cottura breve
e per gelificare la mermellata ti ci vuole un gelificante perchè molta
frutta è completamente priva di pectina.
Se hai a disposizione delle mele, anche di scarto, e soprattutto verdi le
fai a ezzi grossolani, tutte intere, e le metti a bollire in poca acqua
finchè non si sian completamente disfatte, le passi la passaverdura ed il
risultato lo insacchetti e lo congeli, qualla è pectina pura, ne usi un
kukkiajo  da minera per 1/2 kg di mappazza di frutta e la marmellata ti
gelificherà dopo una cottura di breve durata, quando ancora saprà di frutta
e senza l'usio di camionate di zucchero.
--
Ciao
Caron Dimonio = Insubrico = Diego
http://www.banti.net
ICQ 32090712
“In ogni impresa seria, l’intelligenza è una dote trascurabile.”
Godfrey H. Hardy – Apologia di un matematico

a olio freddo 
Le patate a pasta bianca ono farnose e vanno bene per gnocchi e puree e
dovunque bisogni "legare"; le patate gialle e rosse sono a pasta dura e
vanno bene per qugli usi in cui la patata deve restare riconoscibile, quindi
umidi, kartoffelnsalade, fritti, pasta con le patate, come lettiera per
arrosti ecc.
Circa il fritto, tu sei un'assassina di fegati  ;-)
il manuale del buon friggitore compita:
- tanto olio caldissimo (al limite dl punto di fumo)
- poco da friggere per padellata in modo che non abbssi la temperatura
dell'olio
- i grassi che hanno il più altopunto di fumo sono nell'ordine: Strutto,
olio d'oliva, olio di palma, oli di semi assortiti.
Quando il da friggere entra nell'olio bollente la superfice esterna
"vetrifica" ed inibisce all'interno l'assorbimento dell'olio, per cui un
fritto ben fatto non dovrebbe avere sapore del friggete se non per quella
pochissima parte che resta attaccatta all'esterno.
Ma poi a me i fritti non piacciono molto, che sto a discutere a fare?  ;-)
--
Ciao
Caron Dimonio = Insubrico = Diego
http://www.banti.net
ICQ 32090712
“Un uomo austero non è necessariamente tetro, ma tutti gli uomini tetri,
senza eccezione alcuna, vogliono essere considerati austeri.”


    normale anche perche' va riadditivato con olio fresco,
Vero, ma se ha "fumato" si è denaturato, scomporto, scostumao, ed allora il
suo posto e la butta dell'olio vecchio; se invece l'olio è seguito bene e
non lo i fa fumare, il fuo fa sempre male, ma lo si porta fin sul punto di,
allora lo si può usare reiterate volte.
--
Ciao
Caron Dimonio = Insubrico = Diego
ICQ 32090712
L'astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
(A.Bierce)

 squizzzy...mmm
       Potatoes, skin!.....ciaofelix:-)


 Ma poi a me i fritti non piacciono molto, che sto a discutere a fare?  ;-)
    A me piacciono........da morire!!!  PP


 olio d'oliva, olio di palma, oli di semi assortiti.
non sapevo che l'olio di palma si prestasse ANCHE a quest'uso.
io sapevo che di solito veniva imiegato insieme alla benzina e al
polistirolo per usi tutt'altro che culinari ...


 polistirolo per usi tutt'altro che culinari ...
Mmmmmh... napalm?
Ecco perché si chiama così, allora...
-- 
Cinghiale 

 Ecco perché si chiama cosě, allora...
esatto
ciao



MA FANTASTICI!!!!!
(vuoi dir di no?)
eheheh
kk
Cai 

 A me piacciono........da morire!!!  PP
Mi sa che quelli di Claudia habbiano la tendenza ad accontetare il tuo
piacere.... mortale  ;-))
--
Ciao
Caron Dimonio = Insu
ICQ 32090712
"Il problema è che la gente comune è meschina e insensibile. E la
morale è una produzione popolare."
- Nicolò Ammaniti - Branchie -

polistirolo per usi tutt'altro che culinari ...
Questo č ciň che mi risulta, ma non ci metto la mano nel fritto ;-)
Poi forse nel alpalm ce lo mettono proprio perchč frigge bene e costa poco,
e quindi il vietcongo il contras veniva ben croccante senza spendere un
patrimonio.
--
Ciao
Caron Dimonio = Insubrico = Diego
http://www.banti.net
ICQ 32090712
“In ogni impresa seria, l’intelligenza č una dote trascurabile.”



Ma nn ti preoccupare.....alla fine per far prima friggo in maniera 
tradizionale!!!!!
....ho solo riportato cosa la pratica ha messo in evidenza: i fritti a 
partire dall'olio freddo reiscono anche croccanti!
Comuqnue nn appena avrò l'onore di avere Felix da sfamare a casa...ti faremo 
sapere il risultato!
;0P
in genere il menù delle occasioni (quello per impressionare i commensali!)
 prevede crocchette di melanzane (fritte) o ravioli (fritti) o carciofi 
(fritti).....vedremo ........
eheheh
Bacio
Cai 

 sapere il risultato!
     Con IMMENSO piacere ma "non appena" per voi toscanacci che
significa?.......Presto? ;-))))   ciao!!



Felix...e NN ME LA DANNO...ancora!!!!!!!
dammi il tempo di metterci piede...rodarla....
;0P
metterla apposto (devo comperare ancora tutti imobili :0(....
prenotato solo la cucina ma devo dargli il via.... )
e poi....organizzo un miniraduno!!!
eheheheh
:0)
Bacio
Cai 

io ne faccio volentieri a meno di futtapec...
Secondo me sbagli qualcosa. Certo anche con Fruttapec non viene sempre
uguale, ma quasi sempre viene molto bene
--
Per rispondermi via email sostituisci il risultato
dell'operazione (in lettere) dall'indirizzo

 Felix...e NN ME LA DANNO...ancora!!!!!!!
     Vengo a mettergli fretta? ;-))


in genere il menù delle occasioni (quello per impressionare i commensali!)
Io stasera c'avevo 2 ospiti d'onere, a cena, mia moglie e me, ed ho
preparato un buonissimo risotto da scovazzume di frigo; i commensali si sono
leccati gomiti ed hanno detto che torneranno anche domani sera, se cucinerò
ancora così  ;-)
--
Ciao
Caron Dimonio = Insubrico = Diego
http://www.banti.net
ICQ 32090712
“In ogni impresa seria, l’intelligenza è una dote trascurabile.”
