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Titolo: umidità taverna

Buon giorno a tutti. con la temperatura esterna di 3 gradi, in casa di 
20 ed in taverna e cantina di 15 gradi mi pongo dei dubbi. Vivo nel 
nord italia con nebbia ed umidità costanti in questa stagione.
 
La mia casa è al 1 piano e sotto di me c'è il piano terra abitato, Al 
di sotto (piano -1) le taverne, separate dalla rampa di scale degli 
appartamenti da una porta, da cui si accede al corridoio del piano -1
 
La taverna a sua volta è chiusa dal corridoio comune da una porta.
 
La temperatura della taverna è fornita dal calore irradiato dal 
riscaldamento a pavimento del condomino al piano terra.
Nella teverne l'umidità è all'80% e si formano macchie di umidità di 
risalita sulla parte bassa dei muri. Hanno porte che danno all'esterno 
chiude e sono dotate di camino ma chiuso al tetto (senza comignolo)
 
Mi chiedo:
- per ridurre l'umidità interna delle taverne conviene creare delle 
prese d'aria nelle porte delle taverne verso il corridoio?
- mettere delle prese d'aria anche nelle porte che danno all'esterno? 
in questo caso nelle giornate piovose e con nebbia l'umidità esterna è 
più alta ed entra dentro?
- conviene tenere aperta la porta che separa le taverne dagli 
appartamenti? sale il calore ma sale anche l'umidità?
- mettere il comignolo al camino, che sarà al 95% inutilizzato? sale il 
calore al tetto con movimento dell'aria nella taverna ma scende anche 
l'umidità del tetto
 
è vero che non si combatte l'umidità di risalita arieggiando il locale 
ma sicuramente mantenere gli intonaci ventilati la limitano molto
grazie delle eventuali risposte

 l'umidità del tetto
 
Grande confusione... Forse è utile chiarire il concetto di umidità.
 
La quantità di vapor d'acqua che l'aria può "contenere" varia con la
temperatura.
L'umidità (relativa) dell'aria si esprime in percentuale del massimo A
QUELLA TEMPERATURA.
 
Questo significa che lo stesso numero di grammi di acqua possono
rappresentare 80% del massimo a 15 gradi ma molto meno se la temperatura
è più alta.
 
Se l'umidità relativa raggiunge  il 100% si ha condensazione (rugiada).
 
Se prendo l'aria esterna a 3 gradi con umidità relativa del 95% e la
scaldo a 15 gradi, la quantità di acqua contenuta rimane la stessa, ma
l'umidità relativa cala molto perché l'aria più calda può "contenere"
più acqua.
 
e ora torniamo alla taverna, scaldata dal pavimento del condomino
compiacente.
 
L'umidità di risalita non si può togliere, se non con interventi
sostanziosi.
Ci saranno punti dei muri esterni, specie in basso, destinati ad avere
muffa e rovinarsi rapidamente.
L'aria esterna a 3 gradi, scaldata a 15 gradi, sarebbe molto più secca
dell'esterno, a condizione di rimuovere l'aria interna umida (a causa
dei muri umidi).
 
Quindi bisogna far entrare l'aria esterna fredda e uscire quella interna
calda e umida.
 
Il come è il passo successivo.
 
Paolo
 
 

 Paolo
 
grazie della risposta... quindi bisogna fare dei buchi alle porte 
esterne con delle griglie, una in alto ed una in basso...
Il camino se è stato chiuso ci deve essere una ragione, lo lascerei 
chiuso che dici? Ha la canna fumaria dentro il muro portante, magari 
faciliterei infiltrazioni di umidità alle camere sovrastanti aprendolo


Si, fare attenzione che le griglie siano riparate dalla pioggia e dagli
schizzi e che siano di dimensioni giuste (quelle che vendono per le
prese d'aria delle cucine dovrebbero andare bene...).
In alternativa puoi mettere le griglie sulla porta che da sull'ingresso
(se è meno umido ovviamente...) ma in ogni caso o di qua o di la non
tutte e due...
 
Metterei un tipo di griglia che si possa chiudere...
 
Sul camino non so cosa dirti, se è stato chiuso forse un motivo c'è....
 
Paolo

 infiltrazioni di umidità alle camere sovrastanti aprendolo.
 
Se l'umidità riuscisse a trapanare dalla parete della canna fumaria 
saresti a rischio anche quando accendi il camino, i fumi ti 
invaderebbero le stanze di sopra.
 
-- 
Fabbrogiovanni

 tutte e due...
 
non una nel corridoio interno ed una all'esterno Sono opposte nella 
stanza? in basso ovviamente?

 sopra.
 
e difatti devo farci passare un tubo di acciaio dove i fumi passano 
interni altrimenti il rischio di passaggio dei gas tra i muri è reale, 
almeno così mi ha detto un tecnico!

 ha detto un tecnico!
 
Parliamo di canne fumarie tradizionali, non di quelle in cui i fumi di 
una caldaia stagna vi vengono spinti dentro da un ventilatore.
 
Sono quasi pronto a scommettere che se ci faccio un buco in cui passi 
una noce, e mi metto col naso a respirare davanti a quel buco, non 
riesco a suicidarmi neanche se ci sto lì per una giornata intera.
 
-- 
Fabbrogiovanni

Fabbrogiovanni scriveva il 26/12/2014 :

l'utilizzo sarebbe veramente scarso, tipo acceso 1-2 volte l'anno 
quindi ho deciso di non aprirlo, paura anche di discesa di vespe o 
altri animali...
per quanto riguarda le pareti basse, questa estate ho rimosso il 
vecchio intonato ed  ho applicato 5 mm di risana facile per circa 1 
metro di altezza. Alla base, circa fino a 20-30 cm, già vedo macchie ed 
alcuni parti sfaldate con presenza di salnitro.
Ho pensato di mettere una rete metallica fissata a muro con dei fischer 
profondi (per 50 cm di altezza) e su di essa create una parete 
impermeabile con lo stucco aguaplast operlite, in modo tale da vincere 
la spinta dell'acqua ed impermeabilizzare la parte bassa del muro. I 50 
cm superiori li lascerei con il risana facile sperando che a 
quell'altezza arrivi poca acqua e ce la faccia a disperderla