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Titolo: Forno a microonde: griglia si o no

Buongiorno,
è da tempo che mi chiedo se l'utilizzo delle griglie in dotazione a
molti forni a microonde combinati, sia deleterio o meno per i forni.
I manuali di istruzione in genere non li sconsigliano: anzi, in caso
di cottura combinata, dicono chiaramente di usarle.
Bisogna però considerare che sono pur sempre in acciaio e pertanto
conduttori.
Teoricamente quindi potrebbero creare problemi al generatore di micro-
onde.
Qualcuno è in grado di chiarirmi questo dubbio?
Grazie
S,

 S,
Paolo

 il filo metallico, se sbagli programma, ti crea problemi self-evident:
Per esempio, quello che ho io, dice di usarli nella cottura combinata
(microonde+grill).
Secondo me sarebbe sbagliato, perchè anche se in combinata, sempre di
microonde si tratta (che potrebbero "cortocircuitarsi" sui fili della
griglia).
Teoricamente dovrei poterle usare solo se uso il forno con il grill e
basta.
Oppure c'è un'altra spiegazione.
Ciao
S.

 
lo dice il libretto d'istruzioni? per me se lo dicono loro e' dispari anche 
due (espressione bolognese).  Chiedo conferma al servizio assistenza del 
loro sito web, e poi procedo come idnicato.  se si rompe, e' colpa loro.
La logica e': nei libretti di istruzione specificano pure "non inserire il 
gatto nel micro onde, la casa nonr sioponde dei danni chempossono 
succedere"; di conseguenza mi pare strano che diano una indicazione d'uso 
che conduca alla distruzione del magnetron.
Paolo

 Oppure c'è un'altra spiegazione.
Basta che il metallo sia liscio e regolare, senza punte o spigoli, e
non ci sono particolari problemi (sempre se c'è del cibo dentro il
vano cottura. Inoltre a seconda della lavorazione dell'acciaio, il
prodotto finito può assorbire parte dell'energia delle microonde,
invece che rifletterla tutta.


Quindi sono griglie costruite ad hoc che non dovrebbero creare
problemi. Ok. Grazie.
Ciao
S.

"Sib70" <
Oppure c'è un'altra spiegazione.
le correnti superficiali e quindi l'effetto pelle che sconsigliano l'uso del 
metallo nel microonde dipendono dalla conducibilità del 
materiale.....potrebbero essere fatte di materiale tale da non inficiare la 
funzione di riscaldamento (nè dar luogo all'effetto elettrico andante con 
scariche tuonifulminiesaette).
Bacio
Cai 

S,
Era da tempo che cercavo anch'io una risposta purtoppo senza trovarla, e per ottenere un riscaldamento efficace dei cibi dovevo sempre infilare sotto al contenitore una scodella al fine di alzarlo verso il centro del forno. Dopo lunghe e inutili ricerche, coprese quelle nei siti dei produttori, ho preso la griglietta tonda con quattro piedini in dotazione ed ho cominciato ad usarla, senza problemi nè di riscaldamento che di scintillio: chi non osa non risica!
Ciao > hausf
-- 
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http://www.nonsolonews.it

 ha scritto nel messaggio
news:114c6004-38f0-4fb0...@j20g2000hsi.googlegroups.com

Nel mio Whirpool , in dotazione , ci sono due grigliette .
Una in plastica per l' utilizzo con microonde ( un piatto sopra ed uno 
sotto ) ed una in acciaio inox per la griglia .
E' tassativamente proibito l' introduzione di materiale metallico nel forno 
con impiego di micronde .
Perfino i piatti con decorazioni con vernici metallizzate !
Ciao , Guido 

 Perfino i piatti con decorazioni con vernici metallizzate !
Ecco quelli si che non vanno introdotti... così come oggetti metallici
con punte, spigoli, fogli sottili (come la carta stagnola o le
stoviglie con decorazioni metalliche) e via dicendo.

 stoviglie con decorazioni metalliche) e via dicendo.
Sulle istruzioni del mio microonde consiglia di usare carta stagnola per 
proteggere le estremita' delle cosce di pollo ed evitare che 
abbrustoliscano... :-O

 abbrustoliscano... :-O
Si non è la prima volta che lo vedo scritto, anche se mi pare si
parlasse della cottura combinata e non del microonde puro... e
peraltro si può fare anche questo, ma con piccole quantità di
stagnola, e molto cibo nel vano cottura.

 stagnola, e molto cibo nel vano cottura.
E se uso la leccarda per la cottura combinata di pollo in parti e
patatine?
Parlo della leccarda fornita con il forno, anche se le istruzioni lo
indicano solo per la cottura con grill o aria ventilata senza
combinazione di microonde.
ciao
S.

 S.
Paolo

 combinazione di microonde.
Il problema dei metalli nel vano cottura è duplice:
1) I metalli riflettono le microonde (esattamente come fanno le pareti
del vano cottura, o la griglia davanti al "vetro" del forno, che pur
essendo bucata, le riflette perchè le dimensioni dei fori sono di
parecchio inferiori alla lunghezza d'onda delle microonde (circa 12
centimetri). Ma questo NON è un problema SE nel vano cottura esiste un
"carico" (leggi: materiale contenente acqua) che le assorba PRIMA che
le microonde tornino verso il magnetron danneggiandolo. Lo stesso
danno lo avresti accendendo il forno vuoto. Ecco perchè è buona norma
lasciare un bicchiere pieno d'acqua dentro il vano, in caso di
accensioni accidentali. Coi forni con controlli digitali, si può
bloccare il pannello frontale per evitare l'accensione del forno per
sbaglio (il mio microonde è a portata di gatto e basta una zampata nel
posto sbagliato)
2) gli oggetti metallici con punte, sporgenze acuminate, spigoli vivi,
e via dicendo, se il campo elettrico all'interno del microonde è
sufficiente (ovvero se non c'è abbastanza "contenuto" nel vano
cottura... guarda caso tutti quei magnifici esperimenti di
disintegrazione di oggetti nel microonde si fanno a forno vuoto) ,
producono archi elettrici verso le altre parti metalliche. Se poi il
metallo è molto sottile, si surriscalderà rovinando ad esempio vernici
metalliche, decorazioni in filigrana, CD o fondendo la carta stagnola
(con risultati non particolarmente buoni per la propria salute)
Tornando alla tua leccarda, se è regolare e senza spigoli non genererà
scintille, ma si comporterà come una parete aggiuntiva, diminuendo il
volume del vano cottura, e se la metti molto in alto, e non la riempi
a sufficienza, aumenterai la probabilità che parte dell'energia
trasmessa non venga assorbita e torni verso il magnetron.
Tieni anche conto che danneggiare il magnetron anche maltrattandolo è
veramente difficile e devi mettertici d'impegno... ho riparato un
sacco di forni e non ho mai visto un magnetron rotto. Si guastano
spessissimo i microswitch di sicurezza, i diodi AT, i condensatori AT,
l'elettronica di controllo se presente, persino un danno al
trasformatore è più probabile di un danno al magnetron...

 trasmessa non venga assorbita e torni verso il magnetron.
Ok: ho compreso il concetto.
Ancora grazie.
S.

 accidentali. Coi forni con controlli digitali, si può bloccare il
Il manuale del mio forno a microonde dice che se parte qualche accensione 
accidentale a vuoto non succede niente, a meno che non lo si lasci andare 
vuoto per lungo tempo.
E' anche piuttosto tollerante verso l'uso di oggetti metallici 
all'interno.
Ciao
Luca

 vuoto per lungo tempo.
Esatto, come dicevo il magnetron è molto più robusto di quanto si
pensi. Però in caso di animali in giro per casa, magari te lo
accendono e non te ne accorgi... il blocco del pannello (o il
bicchiere d'acqua) costano poco :-)
Comunque ribadisco: per scassare un magnetron bisogna mettercisi
d'impegno... anche ti dimenticassi tutto il servizio di posate nel
piatto che stai scaldando, se dopo che hai visto tuoni e fulmini
uscire dal forno lo lasci acceso, beh te lo meriti :D :-)