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Titolo: Riscaldatore

Mio padre mi chiede una sorta di riscaldatore da infilare nella botte del 
vino per facilitare la fermentazione, visto il luogo molto freddo.
 
Che tipo di riscaldatore fai-da-te posso usare?
L'apertura superiore forse misura intorno ai 5cm di diametro.
 
Vado da un ricambista per elettrodomestici?
Cosa posso chiedere di economico e dalla forma adatta?
 
Naturalmente stagno.
 
 


mi vengono in mente i riscaldatori per gli acquari
sono tubolari, regolabili e ovviamente stagni
 
A&A

vino per facilitare la fermentazione, visto il luogo molto freddo.
 
Uno scaldabevande?
 
http://www.amazon.de/ROMMELSBACHER-TS-2003-Gro%C3%9Fe-TAUCHSIEDER/dp/B001BC1PO6
 
 
 
-- 
 
Byebye from Verona, Italy
 
Bernardo Rossi

 sono tubolari, regolabili e ovviamente stagni
 
E' gia' una buona idea.
Grazie.
 
Idee sui costi e potenze?
Non ho assolutamente idea di come sia fatto un acquario se non per il fatto 
che dentro ci siano i pesci e, credo, l'acqua. 
 
 

 ha scritto nel 
messaggio news:54786152$0$2951$5fc...@news.tiscali.it...

Riscaldatore per acquari, è stagno e regolabile, ci sono pure grossi da 
centinaia di watt. 
 
 

 Uno scaldabevande?
 
Anche questo e' bello, ma 2000W mi sembrano tantini...
Fra l'altro non ho proprio idea di che ordine di potenza prenderlo.
 
La botte credo sia intorno ai 500 litri. 
 
 

 centinaia di watt.
 
Regolabile suona bene.
 
 

Fra l'altro non ho proprio idea di che ordine di potenza prenderlo.
 
Difficile saperlo a priori, dipende da fattori per ora sconosciuti.
P.es.
temperatura di partenza
temperatura alla quale vuoi arrivare
tempo a disposizione per arrivare a quella temperatura
isolamento del contenitore
eventuale rimescolamento del contenuto, che aiuta a distribuire il
calore
forse potrebbe essere utile anche sapere se c'e' una temperatura max
che lo scaldino non puo' superare, per non rovinare il liquido
 
Poi la potenza e' relativa, puoi prenderne uno potente x e lasciarlo
acceso sempre, oppure uno 2x e lasciarlo acceso un'ora si e un'ora no.
Il consumo sara' sempre quello.


 ha scritto nel 
messaggio news:54786152$0$2951$5fc...@news.tiscali.it...

Toh, 1/2 KW dovrebbe bastare, e sei un gran signore:
 
www.ebay.it/itm/221564963576
 
 
 

 Toh, 1/2 KW dovrebbe bastare, e sei un gran signore:
 
Ho dubbi sul diametro...
Vediamo se trovo info.
 
 

 ha scritto nel 
messaggio news:54786949$0$2946$5fc...@news.tiscali.it...

Chiediglielo, messaggio o telefono. 
 
 


 
Comunque a occhio sarà un 30mm 
 
 

 Comunque a occhio sarà un 30mm
 
Facendo le proporzioni con la lunghezza nota, a meno del coseno dell'angolo 
di inclinazione, viene circa 35mm
Diciamo che fino a 5-6 ci entra.
 
Forse risolvo cosi'.
 
 

 ha scritto nel 
messaggio news:54786a42$0$20698$5fc...@news.tiscali.it...

Questo viene meno ancora, fatti sto coseno. 
 
 

 ha scritto nel messaggio 
news:54786b37$0$2958$5fc...@news.tiscali.it...

www.ebay.it/itm/281388130166
 
 
 


buono, unica cosa che verificherei è che il vino (che contiene alcool 
presumo) non faccia strani effetti alle plastiche e di conseguenza al 
liquido stesso, visto che poi va bevuto.
in teoria lo scaldabevande in inox mi sembrerebbe più "sicuro",
però bisognerebbe trovarne uno di qualche centinaio di W, in modo che 
puoi lasciarlo in funzione 24/24 senza problemi. Quello da 2 Kw se te
lo scordi acceso più tempo del dovuto ti rovina tutto.
O al limite pilotare quello inox da 2Kw con un variatore di tensione 
(tipo quelli dei trapani o delle alogene) in modo che la resistenza sia 
solo tiepida)
 
---
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http://www.avast.com
 
 

solo tiepida)
 
Adesso e' il periodo per questo
http://www.luccalive.com/wp-content/uploads/2012/11/vin-brule.jpg
 


Regolabile suona bene.
 
Una nota: "regolabile" non significa che può fare più o meno caldo,
semplicemente ha un termostato che lo stacca quando il liquido
raggiunge la temperatura impostata.
 
E' importante mescolare, anche per ridurre il surriscaldamento del
liquido intorno al riscaldatore.
 
 
 
-- 
Ci sono 10 tipi di persone al mondo: quelle che capiscono il sistema binario
e quelle che non lo capiscono.

 liquido stesso, visto che poi va bevuto.
 
Non è necessario immergelo tutto dentro, basta arrivare al livello indicato 
sul riscaldatore, il gommino sotto si puo' togliere è su solo a pressione.
 
 

 L'apertura superiore forse misura intorno ai 5cm di diametro.
 
gia' cercato apparecchi specifici? dove vendono (anche on line) 
strumenti per farsi la birra in casa di solito li hanno.
 
Adriano

 del vino per facilitare la fermentazione, visto il luogo molto freddo.
 
La fermentazione di suo scalda gia'.
Premesso che non si fa il vino in un "luogo molto freddo", se proprio
non ha scelta (la classica cantina in condominio ?), si rimedia
isolando la botte.
 
Andrei a tentativi: prima con una serie di strati isolanti, poi il
giorno dopo verifico la temperatura. Se e' salita troppo (puo' anche
succedere) srotolo un po' di isolante. Se la temperatura e' scesa,
aggiungo isolante.
 
PS: si parla fino alla noia di risparmio energetico, ma vedo che si insiste
con l'approccio tipico dei problemi termici di "fornire energia" invece
che "fermare le perdite".

 liquido intorno al riscaldatore.
 
Credo sia meglio affidarsi ai moti convettivi.
Grazie.
 
 

 per farsi la birra in casa di solito li hanno.
 
Non saprei da dove cominciare, non ho idea manco di come lo chiamerebbero. 
 
 


 
Se compri il riscaldatore da acquario ricordati di usarlo SOLO quando è 
immerso nel liquido.
Devi rimuovere l'alimentazione nel caso in cui il riscaldatore debba 
essere rimosso dalla botte.
 
P.S.
Ho letto che il pH del vino varia da 2,8 a 3,9, forse esiste la 
possibilità che il riscaldatore venga danneggiato dall'acidità del 
vino.

 
 
"Bender Piegatore Rodriguez"  ha scritto nel messaggio 
news:54786152$0$2951$5fc...@news.tiscali.it...
 
Mio padre mi chiede una sorta di riscaldatore da infilare nella botte del
vino per facilitare la fermentazione, visto il luogo molto freddo.
 
Che tipo di riscaldatore fai-da-te posso usare?
L'apertura superiore forse misura intorno ai 5cm di diametro.
 
Vado da un ricambista per elettrodomestici?
Cosa posso chiedere di economico e dalla forma adatta?
 
Naturalmente stagno.
 
******************************
 
In regime fai da te è sufficiente una lampadina alogena da 500 watt attacco 
R7S serie lunga contenuta in un tubetto di alluminio ed annegata all'interno 
di una provetta di vetro borosilicato.
Fatto anni or sono ed ancora perfettamente funzionante.
Te la cavi con pochi euro, entra in qualsiasi botte ed è perfettamente 
stagna.
Ricorda che con un regolatore da alogena puoi anche ''dosare'' la potenza 
ottimale....
Il vantaggio rispetto alla classica termo-resistenza da acquario è che 
decidi tu la temperatura di esercizio (ottima anche per far bollire il suco 
di mela per pastorizzarlo).
I miei due cent
 
 
-- 
 
 
Ciao, Renato
 
 
 

 Non saprei da dove cominciare, non ho idea manco di come lo chiamerebbero.
 
non ci crederai, ma se scrivi riscaldatore per enologia in google 
qualcosa salta fuori

 all'interno di una provetta di vetro borosilicato.
 
Sembra una ottima idea, ma non tieni conto dell'efficienza del sistema?
Una buona parte dell'energia fornita va in luce, e la restante parte 
(comunque molto maggiore della prima) va in calore.
E' anche vero che data la colorazione scura del liquido anche la luce verra' 
assorbita come energia.
 
Il sistema e' bello perche' tiene a contatto solo il vetro col vino, a parte 
i cavi...
Come hai sigillato il tutto nella provetta?
 
L'anno prossimo si potrebbe provvedere a fare un foro sotto la botte per far 
passare i cavi e adagiare il sistema sul fondo, riscaldando il liquido per 
moto convettivo.
Ecco perche' le resistenze da immersione non mi piacciono: la botte e' 
grande e profonda e la resistenza, che e' collegata fisicamente alla scatola 
di comando, non si puo' immergere oltre una certa profondita'.
 
 

 salta fuori
 
Copio incollo da una mia recente risposta:
 
"le resistenze da immersione (superficiale) non mi piacciono: la botte e' 
grande e profonda e la resistenza, che e' collegata fisicamente alla scatola 
di comando, non si puo' immergere oltre una certa profondita'."
 
Forse e' meglio il riscaldatore da acquario perche' lo puoi porre 
direttamente sul fondo della botte e far scaldare tutto per moti convettivi.
 
 

 Come hai sigillato il tutto nella provetta?
 
Cemento refrattario e tappo in silicone (basta irruvidire il cemento prima 
di iniettare il silicone uso alimentare....)
Per isolare internamente i due fili di alimentazione ho usato sempre del 
tubetto in silicone 2/4 (0,50 Euro al metro).
 
 
-- 
 
Ciao, Renato
 

 Mio padre mi chiede una sorta di riscaldatore
zucchero o orzo perlato
 
mario della JULIA
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 zucchero o orzo perlato
 
Mio padre fa vino, non merda. Grazie.
 
 

 
www.ebay.it/itm/281388130166
 
 
Ci ritorno: ma il contenitore e' in vetro o plastica?
 
Ed e' completamente immergibile/stagno?
Fin oltre il cavo di alimentazione?
 
Mi spiego meglio: vedo che in cima c'e' la manopola di regolazione.
Questa deve stare fuori o posso immergere completamente l'apparecchio 
facendo uscire solo il cavo?
 
Grazie.
 
 

 ha scritto nel 
messaggio news:547bc413$0$20696$5fc...@news.tiscali.it...

E' un provettone di cristallo temperato, si puo' immergere tutto oppure 
ALMENO sino ad una riga che indica il livello minimo che č sotto un paio di 
dita al tappo superiore (di norma). 
 
 


 
 
pensa tho... che non lo avevo proprio capito.... ecco
spiegalo anche a tutti gli altri :) che fan da se il vino :)
va :)
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