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Titolo: come fare acqua frizzante

Salve a tutti, che sappiate c'è il sistema per rendere l' acqua frizzante, 
ho la fortuna di disporre di una buona acqua, solo che mi piace frizzante e 
compero quelle "maledette" bottiglie.
Vorrei bere l' acqua di casa mia, del mio rubinetto, delle sorgenti che 
conosco, solo un pò frizzante, senza cadere in quei costosissimi sistemi 
pubbliccizzati.
Grazie di tutti i consigli che riceverò. 

 pubbliccizzati.
     Compera un sifone per seltz e relative bombolette di anidride
carbonica.
      ciaofelix:-)
 
http://www.capita.it/catalogo/cat/bar/bar_file/image068.gif
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 pubbliccizzati.
Credevo che  la Vespa, la 600, il ddt e l'idrolitina fossero scomparsi 
invece questa c'è ancora:
http://ecommerce10.crypto.it/spesaonweb/dettaglioProdotto.jsp?id=85790
Se la trovo al super la compro, chissà che effetto fa risentire i vecchi 
sapori?
Fabbrogiovanni.

 ha scritto nel messaggio 
news:AGnCe.170166$75.73...@news4.tin.it...

Ciao,
io ho uno di questi aggeggi:
http://www.sodaclub.com/corporate/default.html
che stò proprio in questi giorni modificando in modo da poterci collegare 
una bombola di CO2 da 5 Kg, visto che la piccola bomboletta interna non dura 
un'accidente :-)
CiaociaoAlessandro 


Chi come me ha problemi di digestione.
E' un ottimo antiacido e digestivo, costa poco,
e non ha controindicazioni come i farmaci.
Il sapore non e' proprio dei migliori..... ma ci si accontenta.
saluti
bruno

sapori?
Ricordati di comprare anche, se non l'ahi già per casa, la classica
bottiglia di vetro con tappo "a leva", se non non sei anni '50 '60 :)
***
Visita il sito ufficiale del gruppo: 
http://www.i-h-f.it
***
-- 
La Collina Incantata - Allev. Cani S.Bernardo - Pensione per cani
http://www.lacollinaincantata.it
 - 
lacollina...@despammed.com
Personal: 
http://www.40annibuttati.it/

A vedere il video sul sito sembra na strunzata... basterebbe anche una 
bombola di CO2, un riduttore di pressione (costoso in realtà) e una pistola 
per compressore tipo questa 
http://www.toolsnstuff.co.uk/images/res/02146-200x200.jpg
Si mette il becco immerso nell'acqua e si danno delle forti soffiate... 
Almeno mi sembra che il tutto funzioni così. Forse bisogna mantere una 
pressione superiore a quella atmosferica per un po'. In quel caso 
bisognerebbe modificare un po' il tappo di una bottiglia in modo da 
rallentare la fuoriuscita del gas. 

 bottiglia di vetro con tappo "a leva", se non non sei anni '50 '60 :)
Ecco, ne avevo qualcuna ma le ho buttate insieme alla "Schiscietta", la 
bottiglia la ricompro, la schiscetta ormai non serve più, se tornassi a 
lavorare esigerei i ticket restaurant:-)
Sarebbe interessante un sondaggio, alzi la mano chi ha avuto il piacere di 
usarla.
Io avevo quella biposto, sotto la minestra e sopra la bistecca.
Fabbrogiovanni. 

Io avevo quella biposto, sotto la minestra e sopra la bistecca.
Oggi le fanno tecnologiche, come i termos moderni (tipo GioStyle per
darti l'idea) l'ha usata per parecchio tempo la allora futura cognata,
poi cambiando lavoro le han dato i ticket, ed ora.. nin zo.
Io mai avuto il piacere di usarle, il primo lavoro era a 6 minuti di
macchina da casa, nel caso di trasferte ilpranzo era pagato. Poi
andavo col solito panino al bar, poi avevo un ticket artigianale o
trasgerta pagata a pi+ di lista a seconda se fossi in sede o meno..
poi ho avuto il periodo dei diguini di mezzodě.. o lavoravo a casa.. o
mi facevo un paio di sandwich e via... C'č da dire che essendo il mio
un lavoro "mentale" e non fisico e sempre al chiuso, non ho mai avuto
bisogno del pranzo classico, con quanche cosa di bello caldo per
ritemprare il fisico dopo una mattina passata al freddo magari a 20 mt
da terra in mezzo al vento


 ha scritto nel messaggio 
news:JzqCe.3246$a5.4...@twister2.libero.it...

Da giovane, quando i ticket e le mense non c'erano ancora.
Ma il problema non era la schiscietta (per i milanesi)
credo sia marmitta per il resto d' Italia ma non son sicuro,
il problema era la borsa dove la mettevi.
Dopo qualche tempo prendeva un odore caratteristico
che non se ne andava piu' e quando eri in treno o altro
tutti si rendevano conto che nella borsa avevi la schiscietta!!!
saluti
bruno

 Io avevo quella biposto, sotto la minestra e sopra la bistecca.
Se dici il pentolino quello descritto da 'Johnny L' io lo vedo usar ancora 
da molti sui cantieri... e c'avevo fatto un pensierino a cercarne uno 
anch'io, devo farmi un giretto per i negozi di casalinghi :-)
Per ora vado con le vaschette di vetro col tappo, ma quel coso 
effettivamente sembra più pratico e funzionale! 

 un'accidente :-)
Quale hai di preciso? Dove lo hai acquistato?
La modifica che stai facendo è molto interessante...(penso tu voglia dotarlo
di una bombola da 5 kg ricaricabile...)...mi spieghi come intendi
procedere?
Il tuo "aggeggio" ha la bottiglietta da 1 LT in dotazione? Si possono
utilizzare altri tipi di bottiglie oltre quelle in dotazione (vorrei usare
una bottiglia che possiedo già.
ciao,
-- 
rivap

 sapori?
Idrolitina? Puah! Io ho sempre preferito la Frizzina :-)
http://ecommerce10.crypto.it/spesaonweb/dettaglioProdotto.jsp?id=85788
Comunque, temo che sia la stessa roba, e che la mia sia solo una questione
psicologica.
La Frizzina la bevo da sempre, e' buonissima, e in piu' e' ecologica: niente
bottiglie di plastica, niente camion per il trasporto delle bottiglie...
Solo dell'ottima acqua di rubinetto, ed una bustina. Occhio solo a farla
scioglere bene, e a non far rimanere residui nel collo dell bottiglia, per
evitare quel saporaccio acidulo.
Laura

 Io avevo quella biposto, sotto la minestra e sopra la bistecca.
Accidenti: io sotto c'avevo solo l'acqua calda per tenere tiepida la pasta
che c'era sopra...
Comunque, non sembra cosi' retro':
http://www.rassegna.it/2005/lavoro/articoli/pasti.htm
Laura

 Fabbrogiovanni.

 in RAI anni 1955 ciao thomas
Mi sembra che sia andata avanti anche molto dopo questa pubblicita' ... me  
la ricordo bene
Ciao.Alberto.
-- 
===============================================================
Alberto Rubinelli - A2 SISTEMI  Opera 7.54->
news.bbip.it
Via Costantino Perazzi 22 - 28100 NOVARA - ITALY
Tel 0321 640149  Fax 0321 391769 BBS 0321 392320
Mail: 
alb...@retrocomputing.net
  ICQ : 49872318
Visita il mio museo di computers: 
http://www.oldcomputers.it
---------------------------------------------------------------
Per favore, non scrivetemi in html, testo ascii a 7 bit
Non rispondo a chi mi scrive con indirizzo di reply alterato
===============================================================

 sposo l' IDROLITINA del cavalier Guazzoni
del Cavalier Gazzoni (l'eta' avanza, eh!)

 bottiglie di plastica, niente camion per il trasporto delle bottiglie...
Cassintegrati alla Iveco,  produttori di plastica in crisi, , 
imbottigliatori a ritmo ridotto,  autotrasportatori che non riescono a 
pagare le rate del leasing, stagnazione del commercio...... pensaci quando 
bevi un bicchiere di acqua "autarchica" :-)))
Fabbrogiovanni.

 e mi chiedevo chi fosse che ancora la compra :D
Presente! La compro ancora ed anche mio figlio gradisce.
A piccole dosi però. Non credo sia consigliabile berne tanta, 
soprattutto per un bimbo.


"rispose il vino all'oste ......... "
Eh sì: avanza, avanza ...

 writes:
F> Io avevo quella biposto, sotto la minestra e sopra la bistecca.
Immagino  che sia  quella che  in Italia  :-) chiamano  "gavetta"  [*] o
"gamella": accessorio indispensabile per le  uscite e i campi mobili con
gli  scout, recuperato  poi anche  per metterci  insalata  di riso/pasta
andando in  montagna col CAI  (mica sempre c'e`  un rifugio a 2500  m di
quota all'ora di pranzo...)
Saluti,
Luca Polo.
[*] stesso termine  usato qui per indicare il  classico spago da pacchi,
salami, arrosti...  ottimo sistema per  digiunare in caso  di incompren-
sioni col venditore :-)
-- 
 /Luca Polo : 
Luca...@gest.unipd.it
 || Dipartimento di Tecnica e       \
| System & network administrator      || Gestione dei Sistemi Industriali |
 \
http://www.gest.unipd.it/~jake
      || Universita` di Padova -- Italy  /

 seconda bisognava essere veloci a tappare.
Si, era quella che usavo io.
La marca era "Alberani".
CiaociaoAlessandro 

 ciao,
Ciao,
stasera se riesco faccio un po' di foto, così ti faccio vedere.
CiaociaoAlessandro 

Oggi ho fatto un esperimento di gassatura chimica artigianale, senza 
polverine preconfezionate. Ho ottenuto acqua molto gassata, ma anche molto 
salata :-P... lo scopo non era berla.
Ho usato la seguente reazione
NaHCO3 + HCl -> NaCl + CO2 + H2O
peso atomico di
NaHCO3 = 84
HCl = 36
NaCl = 58
CO2 = 44
ho usato
1,5 l di acqua in bottiglia di plastica
11 g di bicarbonato (NaHCO3)
15 g di acido muriatico al 32% (HCl)
dovrei aver ottenuto 5,86 g di anidride carbonica di cui una buona parte si 
dovrebbe essere disciolta in acqua, ma purtroppo anche 7,7 g di NaCl = sale 
da cucina.
Ho aggiunto prima il bicarbonato, poi l'acido e chiuso subito il tappo, 
miscelato lentamente l'acqua nella bottiglia che era molto pressurizzata... 
poi ho aperto ed ha fatto l'effetto della cocacola dei bei tempi andati 
(quando la si apriva ci si lavava regolarmente). Poi ho richiuso e miscelato 
un altro po. Alla fine l'acqua era molto gasata... me ne sono versata un po' 
su una mano e ne ho assaggiato una goccia... salatissima!
Tutta sta pappardella per dire che i chimici mi han detto che le polverine 
idrolitina e frizzantina sono bicarbonato + acido organico in polvere che 
puň essere citrico o tartarico. Il problema č che alla fine l'acqua si 
arricchisce non poco di ione sodio (poco importa che sia cloruro, citrato, 
tartarato... tanto in acqua il sodio+ č dissociato dall'anione 
corrispondente che gli ha donato l'acido), a meno che non si formi un 
precipitato insolubile... mai usate ste polverine. Non č che faccia bene a 
chi ha problemi di pressione se il sodio non precipita.
Alla fine la soluzione piů sana č quella di usare gas CO2 in bombola e 
gassare cosě. 

 quota all'ora di pranzo...)
Gavetta sarā italiano ma fa troppo militare di bassa fanteria, ricercando 
con google vedo che ora si chima "Pietanzera", č pių chic:-)
Fabbrogiovanni. 

 procedere?
Allora, intanto qui puoi vedere "l'aggeggio" originale: 
http://tinypic.com/90pxfa.jpg
E qui la bomboletta di CO2 originale: 
http://tinypic.com/90px76.jpg
Qui l'aggeggio con la bomboletta al suo posto: 
http://tinypic.com/90pyr5.jpg
Qui invece la bottiglia, col suo attacco a vite: 
http://tinypic.com/90pxcj.jpg
Per ultimo, qui puoi vedere il mobiletto che mi sono autocostruito (ecco 
svelato perchè tempo fa chiedevo lumi sulla verniciatura del MDF!): 
http://tinypic.com/90pywy.jpg
Un po' di spiegazioni: non fare molto affidamento sulla marca del mio 
aggeggio... sembra che da un po' di tempo quella marca sìa introvabile in 
Italia. Il mio è vecchiotto, ed il mio pusher inizia ad aver problemi anche 
per la ricarica delle bombolette. Oltre alla scarsa autonomia, anche questo 
è un motivo che mi ha convinto a tentare la modifica per la bombola da 5 Kg.
Il progetto: la bombola da 5 Kg. come puoi vedere è un estintore "quasi" 
normale. La differenza è che c'ha il rubinetto a volantino anzichè la 
classica maniglia. Inoltre, ho fatto togliere il pescante interno, in modo 
da esser certo che la CO2 in uscita sìa gassosa e non liquida.
La fase successiva è quella che prevede il sacrificio di una bomboletta, in 
modo da recuperarne solo l'attacco.
Poi, la parte più difficile e, per la verità, ancora incerta: riuscire a 
reperire tutta la raccorderìa ,adatta per alte pressioni, necessaria per 
collegare la bombola all'aggeggio che fisserò sopra il ripiano del 
mobiletto.
Bocciata l'idea di interporre un riduttore di pressione: un mio amico, che 
ho "corrotto", convincendolo a tentare un progetto simile (e che ora è più 
avanti di me!), dice che col riduttore il sistema non funge.... la pressione 
ci vuole tutta (brevi spruzzatine a 70 atm).
Del resto, anche l'aggeggio in versione originale non ha nessun riduttore ma 
solo una valvola di sicurezza (come la moka); eppure la pressione delle 
bombolette è comunque di 70 atm.
Bene, penso di aver detto tutto... se hai bisogno scrivi pure!
CiaociaoAlessandro 

 gassare così.
Provero' a vedere se tra i vari interventi riesco a capire il metodo per far
da se...
Laura

 CiaociaoAlessandro
ma la bombola rossa in foto dove l'hai presa? Dove te la ricaricano? Il mio 
fornitore di bombole da 51 litri @ 200 bar di elio ha anche la CO2 in 
bombole della stessa dimensione o più piccole, ma credo che la pressione sia 
sempre sui 200 bar... OPS! Ho appena visto il diagramma di stato della 
CO2... temperatura critica 31°C, pressione critica 73 atm... quindi le 
bombole sono riempite con CO2 liquida! Ecco perché quando quell'ignorante di 
fornitore mi ha dato un riduttore di pressione progettato per CO2 e l'ho 
montato sulla bombola dell'elio faceva un rumore assordante quando usavo il 
gas! Gli arrivava più del doppio della sua pressione nominale! Probabilmente 
gliel'ho rovinato, visto che poi me l'ha cambiato una volta segnalato il suo 
errore.
Ma tutto ciò mi sembra estremamente pericoloso... cosa succede se, come in 
questi giorni di temperature ambiente (in questa stanza ho 35°C) oltre i 31 
°C, la CO2 liquida dentro la bombola supera questa temperatura? Diventa 
tutta gas di colpo... BOOM! 

 gassare così.
Questo e' vero.

La formula che ho appena calcolato č
grammi (non milligrammi, occhio) di sodio aggiunti = (Peso netto polverina / 
(1 + x) ) * 23/84
dove x č 2,3 per l'acido citrico
e 1,8 per l'acido tartarico
Per gli altri acidi eventualmente presenti si calcola come segue
peso molecolare dell'acido / 84 (peso molecolare del bicarbonato) 

 tutta gas di colpo... BOOM!
Mah, veramente, ogni estintore a CO2 è così.
Più di una volta mi è capitato di vederne alcuni che vengono allegramente 
dimenticati al sole... eppure non succede nulla.
Comunque, a normale temperatura ambiente (20-30 C°) di solito il manometro 
indica qualcosa intorno le 70 atm.
Dicono che, col caldo, al massimo si arriva intorno le 80 atm... ma le 
bombole, credo sìano testate a 140 atm.
CiaociaoAlessandro 

> bombole, credo sìano testate a 140 atm.
Uhm... forse, ma dico forse, di liquido c'è solo il "culo" della bombola. 
Così se diventa tutto gas di colpo la pressione sale si di molto, ma non a 
valori esplosivi. 

 di piu' tu nelle patatine.
Pero' si spera che uno beva molta di piu' acqua rispetto alle patatine che
mangia quindi sapresti quantificare?
Gli ingredienti della frizzina sono Carbonato, acido di sodio (E500), acido
maltico (E296), acido tartarico [L(+)-] (E334).
Purtroppo non sono indicate le quantita': la bustina e' di 20 g per 1 litro.
Ora, anche a spanne, quanto sodio potrei ritrovarmi nell'acqua? Massimo 2-3
mg, e allora ok, o anche qualche decina?
Sto cominciando a preoccuparmi...

 mg, e allora ok, o anche qualche decina?
La formula diventa
milligrammi di sodio = (1000*23/84)*(peso bustina / (1 + 1,6 + 1,8) )
dunque con i dati che hai detto il sodio diventa...
milligrammi di sodio = (1000*23/84)*(20 / (1 + 1,6 + 1,8) ) = 1245 mg/l in 
più... sempre se non ho sbagliato i calcoli e sempre se i produttori di 
bustine mettono dentro i tre componenti in rapporto stechiometrico... forse 
fanno prevalere gli acidi e allora il sodio cala. Se ci fosse scritto 
esattamente quanti grammi di bicarbonato ci sono, allora sarebbe facile. Si 
fa
peso_bicarbonato*23/84
che è peso atomico del sodio / peso molecolare del bicarbonato. 

 ha scritto nel messaggio 
news:dbh1vg$ivt$1...@area.cu.mi.it...

Ciao, il sistema che ti accingi a creare lo usavo per abbassare il Ph del 
mio acquario, esattamente uguale al tuo, una bombola da estintore di CO2 
senza il pescante e un riduttore di quelli da saldatura ossiacetilene, non 
credo che mandare la CO2 direttamente nel contenitore sia una buona idea, 
sicuramente la bomboletta originale interpone una restrizione per abbassare 
la portata del gas altrimenti faresti un gran casino oltre alla 
pericolosita' di usare quel gas ad una pressione tanto alta.
Saluti da Drizzt. 

 Saluti da Drizzt.
Ciao,
anch'io ho un acquario dotato di sistema a CO2... è da qui che provengono le 
mie esperienze che adesso stò utilizzando anche per il "gassatore" :-)
Per quanto riguarda la bomboletta originale del gassatore, sono pressochè 
certo che non vi sìa niente che riduce la pressione.
Come dicevo nei post precedenti, la gassazione dell'acqua si esegue con 
brevi impulsi sul bottone blu in testa all'aggeggio (vedi foto)... questo 
non fa altro che schiacciare la valvolina posta in cima alla bomboletta.
Il tutto sembra confermato dalle esperienze del mio amico... ha provato a 
metterci un riduttore e non funziona.
CiaociaoAlessandro