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Titolo: cella frigorifera interrata

Ciao a tutti, la domanda sara' poco precisa per cui mi attendo e vanno 
bene risposte approssimative (o di stima).
Ho un'attivita' agricola, produco mele, ed avrei necessita di stoccarle 
in un luogo fresco affinche' si conservino, la temperatura ottimale e' 
quella di 3° C.
Il periodo di conservazione sarebbe da meta' settembre sino a fine anno.
La zona dove ho il frutteto e' a circa 150 mt dal livello del mare nel 
centro sardegna. Adiacente al frutteto vi e' una collinetta di roccia 
calcarea e pensavo di fare uno scavo (iniziando da dove comincia la 
collina e procedendo all'interno di essa)e costruirci una sorta di 
parallelepipedo in cemento armato da adibire appunto a cella 
frigorifero. Il fatto che risulti all'interno della roccia per ben 3 
lati contribuira' a tenere bassa la temperatura (posso anche coprire il 
tetto con della terra se ha un'utilita). Ovviamente per sicurezza, 
monterei anche un motore frigo per abbassare la temperatura quando 
necessario (ad esempio la notte non serve di sicuro).
Idea sballata? suggerimenti alternativi per realizzare la cosa? quanto 
potrebbe costare realizzare in cemento armato un parallalepipedo largo 
(ad esempio) 8 mt, lungo 15 e alto 4? dovrei fare bene i conti su quanto 
prodotto si possa stoccare in un volume del genere.
Costi di corrente?
Grazie

Idea sballata? suggerimenti alternativi per realizzare la cosa? quanto 
Niente grotte da quelle parti? Sarebbe gia' una cella bella e pronta.
-- 
Byebye from Verona, Italy
Bernardo Rossi              
b.r...@tin.it

 Niente grotte da quelle parti? Sarebbe gia' una cella bella e pronta.
niente purtroppo :-) e comunque dovrebbe essere nella mia proprieta'.
Io ho preso l'idea da come fanno in trentino, dove han forato le 
montagne per stoccarci le mele

 prodotto si possa stoccare in un volume del genere.
Prendila come risposta molto approssimativa: supponiamo di costruire muri di 
cemento armato spessore 30 cm, serviranno 120 mc.di calcestruzzo, + il 
ferro.
Tradotto in costo: una barca di soldi.
E se consideriamo il volume del materiale da sbancare, 500 mc. il volume 
netto, sbancamento effettivo saranno circa 800 mc: aggiungere un'altra 
barca.
-- 
Fabbrogiovanni

 barca.
considera che la pendenza della collina su cui "vado dentro" e' lieve, 
per cui per la prima meta' il materiale e' molto meno.
Lo scavo non e' cosi' eccessivo credo, certo vi e' il problea di portare
via il materiale che saranno un bel po' di camion... Una parte posso 
comunque distribuirlo li forse

 cui per la prima meta' il materiale e' molto meno.
Ok, allora a nostro vantaggio un volume minore da sbancare e meno 
calcestruzzo.
Però come la mettiamo con  "la roccia circostante e' abbastanza dura" ?
Sempre ragionando a spanne, risparmiamo 1 da una parte e servirà 2 
dall'altra.
Se posso continuare a fare il "disfattista pessimista", vado a intuito 
perchè non hai fornito dati climatici: supponiamo una temperatura media del 
terreno di 15°
Hai detto che dentro al frigorifero vuoi 3°
Delta termico di 12° da mantenere in un volume di 480 metri cubi.
Isolando il tutto in modo decente (senza esagerare) facciamo che servirà un 
contatore Enel in grado di fornire dai 50 ai 100 kW.
-- 
Fabbrogiovanni

a spanne direi sui 50000 € considerando 500 mc di scavo su roccia.

 a spanne direi sui 50000 € considerando 500 mc di scavo su roccia.
giusto dimenticavo....   IVA esclusa si intende...