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Titolo: acciaio inox... magnetico?

ho acquistato su ebay una graticola per barbecue in "acciaio inox"...
l'ho messa in giardino e alla prima pioggia ha fatto un accenno di
velo color ruggine...
in piu oggi ho avvicinato una calamita e si è attaccata allegramente
in qualsiasi parte della graticola...
è normale per un acciaio inox???
visto che non l'ho pagata pochissimo vorrei sapere se son stato
fregato o se esistono acciai inox che fan la ruggine.....
saluti
Logan

 fregato o se esistono acciai inox che fan la ruggine.....
Qui alcune prove per cercare di capire cosa ha portato a casa pagandolo 
pochissimo:
http://www.centroinox.it/pubblicazioni/151A.pdf
Non possiamo neanche escludere che ti abbiano venduto una griglia 
cromata/nichelata, con anima di puro ferraccio:-)
-- 
Fabbrogiovanni

 ha scritto nel messaggio 
news:dfs556la9i614vmhm...@4ax.com...

L'Acciaio Inox generalmente dovrebbe essere NON magnetico.
Però il procedimento di "produzione" Cinese, sia di Taiwan che 
Continentale...  "rende" il materiale "leggermente" magnetico.
Leggermente sta a dire che una buona calamita... lo "sente".
C'è un sistema per eliminare il magnetismo residuo ma non lo cito.
L'AISI 304 è l'Inox più economico sul mercato ed è quello che fa... 
RUGGINE!
Certo che se è all'interno di una abitazione ci vorrano anni... ma se lo usi 
su Pescherecci o in ambienti "saturi" di Nebbia Salina... a volte bastano 
pochi giorni.
Anche qui ci sono dei "trattamenti" per ridurlo ma non per "eliminarlo".
Ciao 

Gli acciai del tutto inossidabili non esistono, o meglio potrebbero
esistere ma questioni economiche, ma soprattutto funzionali ne
sconsigliano l'uso esistono viceversa acciai resistenti
all'ossidazione.
Un qualsiasi acciaio inossidabile spazzolato con una spazzola in
acciaio comune dopo un po' fa un velo di ruggine. Nelle saldature ad
elettrodo dopo qualche tempo si forma un innesco di ruggine (se non
più che accuratamente decappate).
Per quanto riguarda l'amagneticità è dovuta alla presenza di minor o
maggior quantità di carbonio - ad esempio l'AISI 304 ne ha una
percentuale bassissima, intorno allo 0,08. I coltelli buoni, anche se
inossidabili sono magnetici, le pentole no.
Nel caso di specie mi permetto di sospettare che si tratti di una
griglia di ferro cromato. Meglio così una volta perduto il velo di
cromo il ferro mi pare molto più sano che non l'acciaio inox.
Cordialità

 C'è un sistema per eliminare il magnetismo residuo ma non lo cito.
Per eliminare il magnetismo bisogna effettuare la solubilizzazione.

 ho acquistato su ebay una graticola per barbecue in "acciaio inox"...
Secondo me è un acciaio ferritico, perchè economico e facile da 
saldare, tipo AISI-430.
-- 
Giuliano
alias Giuli el Dabro
Togli "le mani dalla bocca"
se mi vuoi scrivere privatamente
e ricorda: "Prima de parlar tasi"

 Cordialità
E per Dio per quale motivo sarebbe molto meglio mangiarsi il cromo della
cromatura piuttosto che usare una griglia di inox che è forse l'elemento
piu neutro che si possa trovare sul mercato (tanto per dirne una tutte
le cucine per mense e ristoranti sono di inox come pure (e tocchiamoci
pure le palle) tutte le sale operatorie del mondo )
Che una volta si usassero pentole di ferro è un fatto come pure è un
fatto che cucinassero bene...ma da qua a dire che è piu sano che l'inox
.....
cmq mi posso sempre sbagliare e sono sempre pronto ad ascoltare le
motivazioni piu che valide che esporrai.
Ciao

E' estremamente semplice ed intuitivo. Io ho scritto che, una volta
perduto il velo di cromo, il ferro è assai più sano dell'inox. Infatti
quest'ultimo il cromo lo perde tutte le volte che viene messo sulla
brace. Basta verificare che una griglia di inox dopo qualche tempo di
uso arrugginisce, e ciò accade anche perchè perde il cromo. Ho
l'impressione che questo finisca nella bistecca. Il ferro al massimo
cede un po' di ossido, che mi risulta essere del tutto innocuo. Il
discorso delle pentole è del tutto diverso in quanto le stesse hanno
un tipo di cottura che non le espone a perdita di cromo (rimangono
infatti belle lucide).
Poi ognuno può fare come vuole ed avvelenarsi come meglio crede.
Cordialità

 
Esiste anche un tipo di inox per le alte temperature. Lo usavo un tempo 
quando facevo le canne per soffiare il vetro...
Giovanni  

Dovrebbe essere l'AISI 310, ma ho l'impressione che il suo uso sia una
finezza che ai fabbricanti di griglie sfugge.
Comunque non è tanto l'alta temperatura, quanto l'esposizione a fiamma
diretta che altera l'acciaio.
Cordialità

 ha scritto nel messaggio 
news:201008011...@mynewsgate.net...

AISI 310 S
Acciaio comunemente indicato come tipo 24/20. Possiede ottime 
caratteristiche di resistenza al calore ed è particolarmente resistente agli 
agenti chimici. Resiste all'ossidazione fino a 1100°C ed e' facilmente 
saldabile. Viene comunemente impiegato nella costruzione di parti di forni 
(piastre, appoggi, tiranti), crogiuoli per bagni di sale, casse per 
trattamenti termici,nell'industria petrolifera, ecc.

 AISI 310 S
Già è tanto se hanno usato un 304, figuriamoci un 309 e tanto meno un 
310. SInceramente io di 310 "dal vivo" non ne ho mai visto, pur 
lavorando nell'ambiente...


 ha scritto nel messaggio 
news:20dcd6dc-d887-40bb...@x20g2000pro.googlegroups.com...
E' estremamente semplice ed intuitivo. Io ho scritto che, una volta
perduto il velo di cromo, il ferro è assai più sano dell'inox. Infatti
quest'ultimo il cromo lo perde tutte le volte che viene messo sulla
brace.
si mauna griglia INOX è INOX punto e basta, che poi sia AISI 304 o 316 o 
altri tenori di carbonio è un'altro discorsi, di conseguenza se ossidi, come 
ossidi lo è....MA se è un agriglia di accio inox cromata ESIGO che mi sia 
detto prima dell'aquisto altrimenti vado la e la poso cordialmente sul 
bancone della cassa col suo scontrino allegato e i residui di un barbecue 
colanti esigendo the money e anche in fretta... 

cromata/nichelata, con anima di puro ferraccio:-)
non è cromata...
pare inox ma sente parecchio la calamita...
piedini e maniglie potrebbero anche essere tondino di ferro cromato...
saluti
Logan

 inossidabili sono magnetici, le pentole no.
in verità anche il miglior inox stressato chimicamente in presenza di 
sale, alte T° ecc può fare un pò di ruggine.
I coltelli probabilmente vengono fatti con un acciaio + duro, meno 
malleabile del classico 18/10 del pentolame.
ciao


non è che ce l' ho con te, ma il vero nemico della salute è il nickel, 
non tanto il cromo.
Sulla migliore salubrita' del ferro ti quoto.
cia!

ho deciso di farmi da me una griglia più grande....
acquisterò il tondino inox e mi farò aiutare da un amico che salda
come si deve...
a livello salute qualsiasi inox va bene?? (dove mi servo è una piccola
rivendita di metalli.. non credo abbiano molta scelta... credo abbiano
il 304 e il 316)
le saldature (classica inverter) comporteranno anche loro rischi per
la salute??
saluti
Logan

 ha scritto nel messaggio 
news:ljhc66p2rjmm6shjq...@4ax.com...

Devi "masticarle" bene...  altrimenti ti saranno indigeste!       :-) 



masticherolle...
ma una risposta seria? :-)
saluti
Logan

Si ci sono alcuni tipi che risultano magnetici come fosse comune acciaio, dovrebbe essere se nn ricordo male l AISI 306, malleabile e sorprendentemente magnetico...l ho messo in macchina agganciandolo con la calamita dopo esser stato umiliato dal cliente che mi ha dimostrato di nn aver sbagliato piastra, scambiandola col ferro 😁😁😁

 Si ci sono alcuni tipi che risultano magnetici come fosse comune acciaio, dovrebbe essere se nn ricordo male l AISI 306, malleabile e sorprendentemente magnetico...l ho messo in macchina agganciandolo con la calamita dopo esser stato umiliato dal cliente che mi ha dimostrato di nn aver sbagliato piastra, scambiandola col ferro ������
 
Magnetico in che senso?
Funziona lui da calamita o ci si attacca la calamita?
 
Ad attrarre la calamita non sono carbonio, nichel e cromo presenti
nell'acciaio inox ma la massa di ferro che lo compone, se ricordo bene
la ricetta e' qualcosa tipo 70-80% Fe, circa 1% C, 18% Ni e 10% Cr (le
percentuali di Ni e CR insieme danno il "1810" che si trova talvolta
su oggetti in acciaio inox).
-- 
Ciao
Andrea Malfatti

 sorprendentemente magnetico...
 
Gli austenitici (AISI-304, 316, 309, ecc.) normalmente non sono magnetici. 
Dico normalmente perchè se sottoposti a lavorazioni meccaniche (pieghe, 
stampaggi, levigature, sabbiature) possono diventare magnetici (debolmente 
però)
 
-- 
Giuliano
 
alias Giuli el Dabro
 
"Prima de parlar tasi"

 
 
I ferritici.
Si usano in arredamento (AISI 430 principalmente), perché costano meno 
di altri (ad esempio costano meno del comune AISI 304). Arrugginiscono 
se li lasci all'acqua, ma per gli interni vanno benissimo.
Altri ferritici li trovi, ad esempio, nei coltelli, dove il ferro é 
necessario per la qualitá del coltesso stesso.

 
 
e la domanda quale sarebbe ?
 
 
-- 
1) Resistere, resistere, resistere.
2) Se tutti pagano le tasse, le tasse le pagano tutti
Soviet_Mario - (aka Gatto_Vizzato)

 su oggetti in acciaio inox).
 
la percentuale ha influenza, ovviamente, ma da sola non 
basta. Sono anche note leghe magnetiche a partire da 
elementi di cui, presi singolarmente, nessuno è magnetico 
(non ricordo a memoria esempi specifici).
Vari acciai austenitici non sono magnetici nonostante 
contengano cmq pur sempre ferro come costituente primario e 
di gran lunga. Il grado e tipo di impaccamento cristallino 
ha una grossa influenza sul cosiddetto accoppiamento di spin 
degli atomi nei granuli.
 
Il magnetismo nelle leghe viene descritto da vari parametri 
magnetici, come il campo coercitivo (l'intensità del campo 
esterno minima che bisogna imporre a un provino per 
magnetizzarlo in modo PERMANENTE, o per smagnetizzarlo se 
era già magnetico), che descrive un po' la resistenza, 
l'inerzia di un campione a mutare stato magnetico, tipo da 
non magnetico a magnetizzato, ma anche viceversa : un 
materiale ad alto campo coercitivo è adatto a fare calamite 
di lunga durata, uno a bassissimo campo coercitivo a fare il 
nucleo magnetico di un relè o un campanello che deve essere 
rapidamente "volubile";
c'è l'intensità di saturazione magnetica (ossia il livello 
massimo di magnetizzazione che si può imprimere in un pezzo 
: ci sono leghe al neodimio, gadolinio e altri alliganti, 
con cui si fanno i cosiddetti supermagneti);
e più in generale ci sono delle curve che descrivono 
l'andamento della magnetizzazione residua in funzione della 
"storia" pregressa di campi coercitivi applicati al pezzo 
(sono le curve di "isteresi").
Non sempre il test empirico più semplice come accostare una 
calamita e sentire se e quanto è attratta, esplora le 
peculiarità di un dato materiale. E' un test adatto a 
materiali ferromagnetici con campo coercitivo basso o medio. 
Se è alto potrebbe dare un verdetto non affidabile.
Anche un materiale debolmente magnetico, che viene letto 
senza problemi da uno strumento, potrebbe dare esito ambiguo 
con test qualitativo a mano.
 
Una lega può anche non sembrare magnetizzabile non tanto 
perché proprio non lo sia intrinsecamente, ma ad es. per il 
fatto di avere un campo coercitivo elevatissimo, tale che 
una normale calamita anche potente non lo rasenta nemmeno.
In caso venisse magnetizzata con mezzi più drastici (bobine 
esterne) poi diventerebbe un ottimo magnete permanente.
 
L'argomento mi ha sempre interessato abbastanza, ma non 
particolarmente nel senso di memorizzare corrispondenze tra 
le proprietà di base con particolari leghe.
 
Cmq anche relativamente alla teoria "generica", gli aspetti 
di base sono abbastanza comprensibili, quelli più sottili 
diventano estremamente incasinati, se si vuole tentare ad 
es. di fare stime "a priori" delle probabili proprietà di 
una qualsiasi lega a partire dalla sua formulazione 
percentuale.
 
E' possibile che degli specialisti di metallurgia abbiano 
questa competenza, o sappiano a memoria tabelle di dati 
empirici, ma per quanto mi riguarda sono al di là della mia 
portata.
 
Cmq, io la domanda dell'OP non l'avevo nemmeno capita. Qual 
era esattamente ? :)


 e la domanda quale sarebbe ?
 
Sta rispondendo ad un messaggio di Logan del 30/07/10. LOL
 
Se ti va di leggere tutto il thread:
 
https://groups.google.com/forum/?hl=it#!search/messageid$3A1e6fg87hjfrp1$24.1x2jdg0v6rud2$24....@40tude.net%7Csort:relevance/it.hobby.fai-da-te/GB46osG9ztQ/YocoolC7AgAJ
 
 
-- 
    * b *
  *   y   *
*   Piero   *
#v+
-panem et circenses-
#v-
 
 

 
 
 
-- 


 -- LO dici te!!!
Questi son capaci pure di fare un Decreto per abolire il magnetismo...

Tieni presente che l'acciaio inox 304,è quello usato per posate pentole ecc. Pertanto è un acciaio utilizzabile ad uso alimentare.