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Titolo: Affettatrice VAN BERKEL da restaurare... chi mi da una mano?

Ho recuperato una vecchissima affettatrice Van Berkel, degli anni '20, di
quelle rosse, manuali, con il volano.
Era buttata in un capannone da almeno una ventina d'anni, tutta arrugginita
ed in condizioni pessime, ma con tutto il meccanismo che funzionava ancora
perfettamente.
Ho convinto il proprietario a cedermela in cambio di un'affettatrice nuova
(una di quelle commerciali), e mi sto imbarcando per ristrutturarla.
Ho fatto un po' di foto, sono una quarantina e potete vederle qui:
http://snipurl.com/4n25
Queste erano le condizioni in cui si trovava quando l'ho presa.
L'ho smontata pezzo per pezzo, ho portato i pezzi verniciati a sabbiare,
poi sono stati stuccati, preparati, e verniciati con il colore originale.
Ho portato i pezzi cromati a ricromare, ed adesso la sto rimontando,
impresa tutt'altro che semplice :-(
L'ho rimontata quasi completamente (non ho ancora fatto le foto), sto
aspettando che mi arrivino un paio di pezzi che sono andati
irrimediabilmente rovinati (quello nelle foto dalla 5 alla 7, e il ripiano
di porcellana bianco che si vede nella foto 3.
Le foto mi hanno dato una grande mano nel rimontaggio, ovviamente :-)
Le ho fatte apposta :-)
Al momento perň mi viene un dubbio :-(
Il meccanismo per far avanzare le fette, che si vede nella foto 18, 19, 20,
33, 34, non riesco a rimontarlo com'era... ci sono dei pezzi (rondelle,
boccole, ed altro) che nella foto non si vedono, e purtroppo non mi sono
segnato come andavano messi :-(
Cercavo degli esplosi su internet, ma non ne ho trovati... in nessun modo.
Non ho trovato informazioni neanche sui NG di lingua non italiana :-(
Non č che qualcuno mi sa aiutare in qualche modo?
Grazie :-)
-- 
---> 
ra...@despammed.com
                                  ICQ:11928715
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Utilizzate l'indirizzo qui sopra per rispondere.

 Non č che qualcuno mi sa aiutare in qualche modo?
Magari se fai le foto di tutti i pezzi che non riesci ad assemblare e'
piu' facile.
Ci sono comunque molti che le ricondizionano quindi al limite se non
riesci non puoi rivolgerti a chi ti ha venduto i ricambi ?
-- 
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ab...@newsland.it

 riesci non puoi rivolgerti a chi ti ha venduto i ricambi ?
Uhm... difficile... :-(
Li ho comprati a distanza, me li spediscono... non posso arrivarci per dare
un'occhiata agli esplosi :-(


Perchè a me non funge il link????
se ci clicco sopra mi si apre questa pagina
http://members.xoom.virgilio.it/kukka/berkel/page_01.htm
e si blocca il browser.
Nel mio negozio uso regolarmente una berkel di circa 15 anni fà ed è 
ancora un gioiello, oramai non hanno prezzo anche perchè la berkel non 
esiste più. Tempo fà era stata inglobata come AveryBerkel ma non aveva 
niente a che vedere con la berkel originale.
Per il tuo problema, è praticamente impossibile rimontare il meccanismo 
del carrello senza essere sul posto perchè sotto ci sono tante leve e 
ingranaggi.
Se non ti spiace puoi mandarmi tutte le foto che hai fatto e quelle dei 
pezzi che non riesci a montare a questo indirizzo (togli levaquesto)
levaquestoma...@simclub.it
e domani visto che è domenica vedo se riesco a fotografare il sotto del 
carrello della mia, chissà mai che ci si cavi qualcosa.
Inviato da 
www.mynewsgate.net

 ingranaggi.
No, il carrello funziona perfettamente :-)
L'ho rimontato completamente :-)
Guarda le foto, il problema è che dove c'è quella manovella c'è una boccola
(spaccata), una rondella (spaccata), una molla... che nelle foto non si
vedono :-|
Oggi pomeriggio mi ci metto un po' di impegno e provo varie combinazioni...


 Non è che qualcuno mi sa aiutare in qualche modo?
rivolgiti a 
www.gregoribilance.com
, sono restauratori
professionisti.
ciao
b.

 rivolgiti a 
www.gregoribilance.com
, sono restauratori
Ma io l'ho gią restaurata e rimontata quasi completamente, ho solo qualche
dubbio che mi sarei chiarito con gli esplosi...
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 un'occhiata agli esplosi :-(
E questi simpatici signori che sicuramente ti avranno venduto i ricambi a
peso d'oro non possono spedirti anche qualche fotocopia? :)
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Non ti curar di loro, 
ma guarda e passa.
Poi se non li hai stirati bene, 
metti la retro e ripassa.
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Per scrivermi togli la sicura ;o)
-| .\'et'//orm  |-


 peso d'oro non possono spedirti anche qualche fotocopia? :)
Non ce l'hanno :-(
(o almeno cosě mi hanno detto)


 carrello della mia, chissŕ mai che ci si cavi qualcosa.
Oki, grazie :-)
Ma non mi serve il "disotto" del carrello, mi serve quella manovella :-)
Aspetto news :-)


 Al momento però mi viene un dubbio :-(
Un altro problema sarà quello di ricostruire il bordino dorato che si vede
nelle foto dalla 35 in poi...
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 dubbio che mi sarei chiarito con gli esplosi...
Magari hanno dei manuali, oppure se gli mandi la foto ti danno un parere,
oppure magari ti fanno pure una offerta :-)

 piu' facile.
Ho fatto delle nuove foto.
Ci sono i pezzi "sfusi" che non ho capito bene in che posizione vanno, e
c'č l'affettatrice come č adesso, dopo riverniciata e montata quasi
completamente :-)
Eccole:
http://members.xoom.virgilio.it/kukka/berkel2/page_01.htm
Le prime 4 foto sono i pezzi del meccanismo.
Nella foto 49 e 50 si vede dove va montato.
Quello che non capisco č la funzione della rondella spaccata, e dove va
messa.
La boccola spaccata va messa all'interno della manovella, in modo che
quando la si spinge la spaccatura si incastra nel "piolino" della ruota
dentata, e cosě la vite senza fine comincia a girare con la manovella.
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 Non è che qualcuno mi sa aiutare in qualche modo?
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