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Titolo: Sonde x termometro: saranno intercambiabili?!

 son proprio io.
Altrimenti è un troll coglione (Gianluca.) che mi morpha

 
 
 
oh un po mi aspettavo che nessuno potesse sapere che c'è dentro alle 
sonde, però almeno un pippone dal Deboni pensavo arrivasse! :-D


 
 
Ho due termometri con sonde esterne (uno dei due e' ikea, l'altro non ricordo).
Le due sonde esteticamente sono uguali ed hanno la stessa spina "jack". 
 
Ma se le scambio, uno mi segna 20 gradi in piu'. Non da' nessun errore, funziona apparentemente bene solo che la temperatura e' sballata di 20 gradi.
 
Ergo: le sonde non sono uguali. Di + nin zo.

 
 
ok, grazie!
mi sta solleticando la voglia di provare a smontare un po' di roba...
tanto di spendere 25€ per una sonda originale NON se ne parla e a sto 
punto tanto val e rischiare di rompere tutto: con 1 sola sonda non ci 
faccio nulla...


 
 
Se sono sonde economiche, dovrebbero essere ntc/ptc con valore centrale 
intorno a 25C.
Controlla con il tester e l'accendino.
Se sono a termocoppia, sono migliori ma le cose si complicano un po'.
Angelo
 
 

 Controlla con il tester e l'accendino.
 
prova eseguita a T ambiente dava 0.8 MOhm, messo sulla fiamma dell' 
accendino ho visto calare molto rapidamente la resistenza
quindi è un Termistore NTC, giusto?
 
considerato che NON hanno subìto uno shock termico ma potrebbe essere 
entrato vapore acqueo, può avere senso aprire la sonda che pare non 
andare per pulire asciugare ecc?
Persa per persa...


 
 
Visto che si tratta di sonde da forno, quale miglior modo di asciugarle 
che farle arrosto?
La prima volta che cuoci qualcosa in forno, cuoci anche le sonde; se e' 
questione di umidita', un paio d'ore a 180C. la fanno passare.
Smontarle, non credo possa servire perche' dovresti trovare una pasticca 
non piu' grande di 3 o 4 mm., saldata a due fili e ricoperta di ceramica.
Angelo
 

 
 
 
Hai verificato che lo spinotto sullo strumento non sia ossidato 
internamente?
 
 
 
-- 
Saluti da Drizzt.
https://www.tappezzeriagraziella.it
 
http://www.tappezzeriagraziella.com/
 
http://www.webalice.it/agidone/Opel_Corsa_E_Gpl_Cosmo_2016.html
 
MAI PIU' OPEL IN VITA MIA!!!!

 non piu' grande di 3 o 4 mm., saldata a due fili e ricoperta di ceramica.
 
però quando ce l'ho in mano posso vedere se è la pasticca ad essere 
completamente KO dando  resistenza infinita oppure se lei va è un 
problema di fili e posso andare a ritroso. No?


 internamente?
 
no, ma adesso il comportamento pare abbastanza chiaro: una sonda è 
isolata, dà resistenza infinita.
Anche se sono certo che lei ad inizio cottura e fino a poche ore dal 
termine andava. In un BBQ a carbone è la sonda fondamentale x tenere 
verificato che non si spenga o non vada troppo su di T.


 caratteristiche (resistenza o altro) proprie diversa da ditta a ditta?
 
sono diverse, ho provato con Ikea, in compenso ti consiglio di prendere
il termometro bluetooth inkbird a due sonde, ce l'ho e va molto bene,
senza costare un accidente.
-- 
E quindi uscimmo a riveder le stelle.
Erano cinque: mi toccai le palle. [Paolo Pellegrino]

 
 
ero stato lì lì per prenderne uno di quelli che va con lo smartphone, ma 
come sospettavo, alcuni utenti parlano di connessione "corta"
cioè il BT va nell' arco di 10m circa senza ostacoli.
Il mio via radio in campo libero non so nemmeno quanto faccia xkè non ho 
abbastanza campo intorno a casa! :-)
Io usialmente ho il BBQ in un lato della casa e porto il "monitor" 
esattamente dall' altra parte, il mio auricolare BT mi perde il 
cellulare per molto meno.
La figata di quelli BT è che si può avere il grafico delle T che per un 
pezzo che sta 15 ore in BBQ può essere anche interessante.
ad es il mio ultimo Pulled Pork ha stallato a 88° di solito a memoria 
stallavo molto prima


 cioč il BT va nell' arco di 10m circa senza ostacoli.
 
ellamadonna, fai il barbecue allo stadio? :D
 
io non saprei, a me pare vada molto bene, sicuramente mi copre una
decina di metri con il balcone e il cortile di mezzo.


 
 
in realtà il mio discorso è che uno dei BBQ (Kamado) è "fisso" su un 
balcone. Pesa 70kg senza il tavolo (con inserto in granito nero spessore 
7cm), quindi è inamovibile per gli usi standard.
L' altro (weber performer original) "gira" a seconda di che faccio. Ora 
sta in garage ad es.
Quando uso quel Termometro radio è xkè faccio delle Low&Slow per cui 
faccio un Fire&Forget, mi allontano. A volte sono dall'altra parte della 
casa, dentro o fuori, sempre un sacco di muri ho da mezzo. E il BT da 
quel che ho sperimentato finora, ti abbandona.
Posto che poi avercelo sul cellulare... domenica sono andato a messa con 
la carne su. Con il mio posso lasciare il termometro ricevente a 
qualcuno e dirgli "se si mette a suonare, telefonami!"
col tuo dovrei installare l' App sul cellulare (se ce l'ha!) di quello a 
cui affido il tutto.
Lo vedo come un Pro solo se posso anche usare la trasmissione via radio 
come il mio maverick, altrimenti *per le mie esigenze* rischia di esser 
un minus
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 col tuo dovrei installare l' App sul cellulare (se ce l'ha!) 
 
si certo, ovvio :)


 
 
Su Aliexpress ho trovato un venditore che spergiura che le sue sono 
adatte al Maverick. Le fa pagare "tanto" 5€ l' una, che tutte le altre 
stanno sotto 1€.
Vedremo, poi dopo proverò a sacrificare quella che non va più.
