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Titolo: macchina caffè

Ciao, dopo tanti anni e svariate riparazioni devo cambiare la macchinetta del caffè Gaggia Carezza.
Non ho pregiudizi tra cialde e capsule, ma in casa vogliamo il vapore per fare la crema con il latte, mi pare che nelle macchine a capsule questo non sia possibile.
Ho visto che vengono proposte da lidl ed eurospin, oppure con un abbonamento si possono avere gratis in comodato senza impazzire per la manutenzione.
 
Voi che esperienza avete?

 Voi che esperienza avete?
 
Io sto seriamente pensando ad una La Pavoni.
 
 
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...odia la paura e non conosce la pieta'...

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io provengo da 3 SAECO l'ultima l'ho regalata, mi ha fatto andare in 
paranoia, con tutti quei sensori che bloccavano la macchina anche se 
passava una formica. Ora ho una DeLonghi magnifica's pagata la metà di 
una saeco e fa dei caffè buonissimi, come i cappuccini, che con le altre 
non mi sono mai sognato di fare. Consuma molta acqua perchè fa il 
lavaggio del gruppo sia quando accendi che quando la spegni, ma io sono 
molto soddisfatto.

Voi che esperienza avete?
 
Io ho da 5 anni una Saeco xsmall, ottima.
Prima ho avuto per 22 anni una Saeco superautomatica, riparazioni
insignificanti e mai un problema.
Pero' niente capsule o cialde, ci metti i chicchi.
 
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Byebye from Verona, Italy
 
Bernardo Rossi

 non va mai lasciata scaldare a vuoto. Risultato garantito!
 
Questa e' una raccomandazione del produttore?
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quelle che vendono al lidl o eurospin non sono da considerare?

 il caffè napoletano perchè è talmente caldo che non si sente una mazza.
 
Io sono stato a Napoli e mi piace, ma solo nell'ultimo anno o due mi
sono interessato di caffe' per iniziare a capirci qualcosa. Adesso
onestamente ho imparato ad usare la Brikka (dopo piu' di dieci anni che
ci provavo) e proprio stasera un amico mi ha detto che era buono.
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Il 09/11/2017 22:01, Mike De Petris ha scritto:
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Considera questa...
 
https://www.amazon.it/Bialetti-Mukka-Caffettiera-cappuccino-design/dp/B000AA89GW
 
 

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mai visto, come funziona, come si fa la cremina? Non vedo ugello vapore.
In casa il caffè della moka non piace, non vorrei rischiare.

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Fa il cappuccino, con il caffè.
Si preparara mettendo acqua e polvere di caffè come nella moka.
Poi si mette il latte nella parte superiore.
Alla fine esce il caffè spruzzato che fa la schiuma.
Senza elettricità!

cialde e capsule.
 
Una vera fregatura!
Funziona, per funzionare, e pure bene. Il problema è l'affidabilità di 
questa cinesata ( sì, è cinese).
In garanzia si e' rotta 6 volte, una volta è anche tornata in fabbrica per 
la riparazione e dopo 2 settimane ancora rotta. L'hanno schifata pure i 
rovistatori di cassonetti, dopo 2 gg era ancora lì per terra!"
 

 Voi che esperienza avete?
 
Io, completamente opposta. Ho comprato un vile macinacaffe' su banggood
(meno di 10 euro), avendo accesso al caffe' in chicchi... me lo macino da
solo e lo faccio con la moka. Ci vuole una decina di minuti di
"manovella", ma per il moemnto e' un esperimento.
A meta' erogazione, vedo una bella schiumina, il caffe' e' bello "denso" e
corposo, per essere una moka.
Per quello che lo consumo io a casa, mi ritengo soddisfatto. Ma ho anche
accesso ad un bar ed una macchina professionale. ;-)
 
BTW, quella del caffe' "fresco" e macinato sul momento, deriva da un
discorso che ho letto credo in questo NG, di qualcuno che si fa la
torrefazione di persona, con la motivazione: "l'aroma del caffe' SE NE VA,
assieme all'anidride carbonica, pertanto piu' e' fresco, piu' ha aroma!".
 
Sempre BTW, esistono macchine che fanno la macinatura ed erogano il caffe'
automaticamente. Costicchiano, ma si ammortizza molto in fretta,
considerando il costo del caffe' in chicchi.
 
 
Fabrizio
 
 
 

 residui. Punto.
 
a cosa servirebbe far circolare l'acqua a "vuoto"? L'acqua parte dal 
serbatoio, passa dalla pompa ed esce dal gruppo. Finchè non tocca cialde 
o caffè in polvere, l'acqua è pulita come lo era nel serbatoio. Oppure 
ho capito male io?
 
 
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Fri(END), Boyfri(END), Girlfri(END), Bestfri(END). Everything has an END 
except...Fam(ILY)! It Has 3 Letters that say I LOVE YOU

 cialde o caffè in polvere, l'acqua è pulita come lo era nel
 
L'osservazione dell'acqua che circola a vuoto mi dice che no, non tutto il 
circuitop e' pulito.
Resta l'ultimo tratto che si sporca di caffe'. Io faccio circolare 
l'acqua, finche' non esce pulita.
 
La pulizia e' importante. Basta gaurdare come deve essere pulita la 
macchina professionale da bar (e non solo la pulizia ordinaria. Si usa 
polvere bianca, credo soda Solvay col filtro cieco, per sciogliere residui 
insolubili. Fino ad arrivare allo smontaggio delle doccette). Facciamolo, 
pure in sedicesimo... ma facciamolo.
 
 
Fabrizio
 
 
 

emiliano) e quella ce l'ha. 
 
Io ho una Caffitaly Nautilus s11hs (pagata 99 euro in offerta) con
vapore e ne sono generalmente soddisfatto, siccome però fare la
schiuma con il vapore "è una rottura di balle" il beccuccio del vapore
lo usiamo solo per l'acqua calda (tisane/the) mentre la schiuma per il
cappuccio o le cioccolate le facciamo con il Buongiorno
https://www.caffitaly.com/it/compra-online/accessori/montalatte/montalatte-buongiorno
 
che viene molto meglio e senza sbattimenti.
 
Come caffè io preferisco il Chicco d'Oro espresso italiano
 
Sotto natale capitano spesso offerte sulle macchinette magari in
bundle con delle capsule come in questo periodo ad esempio:
 
https://www.caffitaly.com/it/promozioni-macchine-da-caffe
 
 
Ciao
 
-- 
Fritz
 
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