Newsgroup: it.hobby.fai-da-te
Titolo: Vetroresina per alimenti

Devo (obtorto collo) intervenire su un grosso contenitore in vetroresina per
il mosto, in quanto ho avuto la malaugurata idea di suggerire a mio padre il
fissaggio di una rete metallica sul fondo per trattenere le vinacce e far
uscire il vino.
Mi rendo conto che alle volte il silenzio è d'oro...
Il tutto si rende necessario in quanto la valvola in uscita è relativamente
piccola (1" 1/2 mi pare) e si intasa subito.
Pensavo di fissarla lungo il perimetro con una striscia di vetroresina larga
circa 20cm fatta aderire alla vetroresina sottostante.
Il mio dubbio è sulla compatibilità della nuova vetroresina in commercio con
gli alimenti, e se si quanto tempo deve asciugare (spero basti prima della
vendemmia).
Se per caso capita che il suo adorato vino gli prenda cattivo odore a causa
della vetroresina, ad Ottobre mi toccherà cercare casa in Nuova Zelanda
prima che il grande vecchio riduca a mosto pure me :(
--
                     Ciao dal Giampi
Per rispondere privatamente togli "via-tutto-questo"

 vendemmia).
Penso che se utilizzi il silicone non hai problemi, gratta bene la 
vetroresina e applica il silicone che tiene benissimo. Io per incollare
Delle basette in legno dentro delle fusoliere in resina uso il silicone.
Natale
-- 
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http://www.Mailgate.ORG

 uscire il vino.
Perdonami se non rispondo alla tua domanda, magari hai già provato a
fare quello che sto per suggerire senza successo, ma che ne dici di
realizzare con la stessa rete metallica una "cipolla" del tipo di
quelle messe sulle terrazze ad impedire l'ingresso delle foglie nei
tubi di raccolta delle acque piovane, da incastrare all'imbocco della
valvola?
Magari non ha la stessa efficienza della rete (se ho capito bene vuoi
occupare con la rete tutta la sezione retta del cilindro contenitore),
ma la "cipolla" (qualunque sia la forma che poi puoi riuscire
effettivamente a realizzare) la rimuovi più facilmente per eventuali
pulizie.
Grazie per l'attenzione e buona vinificazione.
Francesco Mancuso

 uscire il vino.
perche` non costruisci un telaio completo di zampini (o zamponi)  in tondino di
acciaio inox, che abbia la stessa forma del fondo del contenitore, sul quale poi
appoggiare e o fissare la rete?
ciao max

 ha scritto nel
messaggio news:3CB4481D...@montefusco.com...

Io, pur avendoci pensato per un giorno, non riesco a spiegarmi quale sia il
problema: in casa ho diversi contenitori per vino, ed hanno TUTTI il
rubinetto a 10 cm dal fondo, proprio per evitare di pescare le morchie
quando si spilla il vino.
Oppure si parla proprio di *mosto* e si sta cercando di evitare la
torchiatura (per cosě dire...)?
--
Cinghiale (29, 54 RM)
Punto 6 speed '94 driver - PPCSP member
ICQ 49579941

 Delle basette in legno dentro delle fusoliere in resina uso il silicone.
Ho paura che data la dimensione della vasca (circa 2m di diametro, mi son
dimenticato di indicarla) il silicone non terrebbe la rete... oltretutto mio
padre ci batte sopra con un agitatore in legno, e finirebbe per staccarla
(vedi disegno su risposta a Francesco).
Ciao Natale.


 Francesco Mancuso
Grazie a te.
[FIDOCAD]
LI 87 60 93 54
LI 93 54 93 9
LI 27 60 21 54
LI 21 54 21 9
EV 21 9 21 12
EV 21 9 21 12
EV 21 9 36 9
EV 21 9 21 12
EV 21 6 93 12
LI 54 60 87 60
LI 54 60 24 66
LI 24 66 24 63
LI 24 63 33 60
LI 33 60 27 60
LI 24 63 24 66
LI 24 66 18 66
LI 24 63 18 63
EV 18 66 15 66
LI 18 66 18 63
TY 39 24 5 3 0 0 0 * Sezione
LI 28 59 61 59
LI 50 59 58 51
LI 58 51 70 51
TY 59 49 3 2 0 0 0 * Griglia
EV 20 164 96 90
TY 46 101 5 3 0 0 0 * Pianta
LI 17 125 20 125
LI 17 125 17 127
LI 17 127 17 129
LI 17 129 21 129
LI 21 125 45 120
LI 45 120 52 120
LI 52 120 52 131
LI 52 131 43 131
LI 43 131 20 129
LI 24 137 59 137
LI 59 137 59 116
LI 59 116 24 116
LI 24 116 24 137
TY 39 134 4 2 0 0 0 * Griglia
TY 33 124 4 2 0 0 0 * Scarico


 torchiatura (per così dire...)?
Esatto, è proprio mosto, quello è il contenitore dove avviene la bollitura.
Poi da sotto mio padre spilla il vino (cosiddetto vino fiore).
Alla fine passa al torchio le vinacce che restano sopra la rete.
Una volta il vino torchiato lo separava da quello fiore e faceva un vinello
leggero, ora è qualche anno che non lo seguo più in questi lavori e non so
bene cosa combini...


 perchč non ho il TIG...
e tu cerca qualche anima buona che ti aiuti in questo frangente..... e` vero che
siamo su it.hobby.fai-da-te, ma non esageriamo :-))))
=======================
..............mi e` balenata un'altra idea..... visto che vuoi ridurre la
superficie di appoggio della rete, dato che hai difficolta` a lavorare con
l'inox, perche` non utilizzare uno scolapasta (sempre inox, all'ikea ne ho
comperato uno bellissimo per 12/15 euro) tenuto fermo da distanziali dello
stesso metallo, ustilizzando bulloncini inos per tenere unito il tutto??
E` la stessa soluzione "a cipolla" di Mancusiana memoria, con una punta di
consumismo sfrenato :-))
ciao max

 l'inox ad elettrodo, ma con elettrodi in inox speciali... boh?
Vedo saldare l'inox ad elettrodo con una certa frequenza, si può fare.
Poiché io non so saldare affatto, prima di mettere l'acciaio zincato
nel vino proverei a "cucire" la rete inox con dei fili sempre in inox,
e per il telaio viti e dadi inox.
Grazie per la segnalazione di Fidocad (cercato e trovato), e per il
disegno, molto chiaro.
Ciao.
Francesco Mancuso

 disegno, molto chiaro.
Forte il Fidocad eh? Permette pure a me, che non so usare Autocad, di
inviare disegni semplici ma che valgon più di 1000 parole.


 consumismo sfrenato :-))
Forte "di Mancusiana memoria"... anche se (per sua e ns/fortuna) mi pare
ancora vivo e vegeto :)
L'idea del colapasta inox (magari opportunamente deformato per farlo aderire
alla curvatura del fondo) potrebbe andar bene, devo solo verificarne le
dimensioni in modo che sia abbastanza grosso da coprire la svaso sul fondo
(e dire a mio padre di non batterci proprio sopra).


anni) l'inox ad elettrodo, ma con elettrodi in inox speciali... boh?
Infatti, si può saldare discretamente l' acciaio inossidabile
con banali elettrodi per inox, anche con una modesta saldatrice
in CA da 50 euro.
Buoni lavori.
                  Paul

                     Ciao dal Giampi
Ciao
	Macs

 wrote in message
3cb59166...@news.tin.it...

Come come? Potresti darmi qualche dettaglio in più?
Ho sempre pensato fosse impossibile con le normali saldatrici...


Ho sempre pensato fosse impossibile con le normali saldatrici...
Noi li usiamo principalmente per saldare crepe, ad esempio nelle
carcasse dei motori elettrici, ecc.
Dettagli tecnici non te ne so dare, ma.....:
 
http://www.arcum.it/interna.asp?orig=109&sez=125
e vedrai tu stesso!
Ciao
	Macs
P.S.: se puo' interessare i 2,5mm ALU 5 SI li pago 0,57 euro l'uno.

 P.S.: se puo' interessare i 2,5mm ALU 5 SI li pago 0,57 euro l'uno.
Su che quantitativo? Ossia ne compri un pacco all'anno o sei un cosiddetto
"buon cliente"?
Li compri lì alla Arcum?
Volevo anche chiederti da quale spessore minimo in su riesci a saldare e se
il cordone di saldatura (buona manualità a parte ovviamente) risulta
presentabile.
Scusa per l'interrogatorio...


Per rispondere privatamente togli "via-tutto-questo"
Scusa ma...da dove devo togliere 'sta frase?
Ciao
	Macs

 Scusa ma...da dove devo togliere 'sta frase?
Da nessuna parte :) E' un errore mio, la firma è rimasta quella vecchia ma
dall'indirizzo non c'è nulla da togliere, grazie di avermelo fatto notare.
Ora aggiorno il tutto.
--
                     Ciao dal Giampi