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Titolo: Coltelli di Maniago

Buongiorno a tutti. Se voi voleste comprare dei coltelli da
cucina e vi trovaste dalle parte di Maniago in Friuli, che è la
patria dei coltelli, dove cerchereste? Ho ovviamente guglato, ho
trovato anche negozi on line, ma io cercavo qualcosa tipo
"spaccio aziendale" dietro la forgia, non cataloghi patinati.
Magari sbaglio io..
-- 
Postato da Virgilio Newsgroup: lo usi da web ma con le funzioni del newsreader 
http://newsgroup.virgilio.it
Gerarchie it, italia, it-alt, tin, it.binari. Unico!

 Magari sbaglio io..
Ti dico quello che so. In centro a Maniago, proprio in piazza, c'č un 
negozio che credo sia una specie di spaccio di piu' produttori (una specie 
di spaccio cooperativo, ma forse sto dicendo na fesseria, comunque io ho 
comprato qualcosa la').
Un'ottima marca e' la "due buoi" 
http://www.duebuoi.it/
 . Fabbrica antica, 
qualita' indiscutibile. Non so altro perche' il mio unico acquisto di un 
pezzo di questa marca l'ho fatto da un arrotino di fiducia, quindi non in 
fabbrica. Imho gran bel coltello, il migliore che ho. Purtroppo non so se il 
negozio di cui sopra tratti anche questa marca.
Detto internos avei una gran voglia di prendermi un set completo, di questa 
marca (un mio amico li ha, e se li porta dietro quando magari ci troviamo a 
cucinare insieme in qualche occcasione), ma onestamente non mi serve. 
Comunque se li vedi, li tocchi, e' dura poi non portarseli a casa. 

Confermo, dovrebbe essere la vecchia Coricama. Aveva comunque coltelli
un po' di tutte le marche maniaghesi (Fox inclusa). I prezzi sono
molto convenienti, anche perchè spesso si tratta di "fine serie" - ma
questo per i coltelli non ha importanza.
Concordo sulla Due Buoi ma ce ne sono molte altre (Ausonia, Beltrame,
Antonini per non citare che i più famosi).
Attenzione ai prezzi troppo bassi, hanno cominciato anche loro a
servirsi della Cina e, credo, del Pakistan.
Cordialità

quasi sicuramente sul forum al sito 
www.tuttocoltelli.it
 sapranno
consigliarti al meglio

Grazie a tutti per i suggerimenti, come sempre preziosi


 Gerarchie it, italia, it-alt, tin, it.binari. Unico!
Ciao, io sono Maniaghese! c'č il negozio in piazza del Consorzio Coltellinai 
che vende i prodotti della maggior parte delle coltellerie di Maniago. sia 
coltelli da cucina che sportivi.
Se ti interessano quelli da cucina, le Coltellerie Del Ben vendono 
direttamente al cliente tramite il loro spaccio aziendale.
Dimmi cosa cerchi nello specifico e se posso ti indirizzo nelle direzione 
giusta.
-- 
PSN: cimut 

 
Prima di tutto grazie in anticipo, le tue indicazioni (e degli
altri che hanno qui scritto) sono già preziose. Voglio prendere
semplici coltelli da "bistecca chianina", ma con la possibiltà di
divagare al momento.. Non sono una esperta di coltelli pur stando
in mezzo all'acciaio tutto il giorno, e Maniago.. bé Maniago vuol
dire coltelli, insomma, visto che passeremo da quelle parti non
si può mancare all'appello..


 si può mancare all'appello..
Se vieni da queste parti allora è d'obbligo la fermata in qualche 
negozietto. Il più conosciuto è quello del Consorzio Coltellinai in Piazza 
Italia. C'è n'è poi un altro in via Roma. esistono poi degli spacci 
aziendali come quello di Del Ben ma seguono gli orari d'ufficio e se vieni 
di sabato li troveresti chiusi.
piccola info utile: la maggior parte dei coltelli da cucina non sono 
lavabili in lavastoviglie per via della corrosione dell'acciaio. l'acciaio 
maggiormente utilizzato è un compromesso tra durezza e capacità e 
mantenimento del filo di taglio.
Il 21 e 22 di Agosto si terrà anche la manifestazione Coltello in Festa con 
le bancarelle dei produttori. Ricordati di visitare il Museo delle 
Coltellerie vicino al centro.
-- 
PSN: cimut 

mantenimento del filo di taglio.
Ehm... intendi dire tra durezza e resistenza alla corrosione? ;-)
Boiler

 
Allora: museo visitato, spaccio Del Ben saccheggiato, negozio del
Consorzio Coltellinai pure..
Credo che tornerò anche a fine agosto, ma questa volta lascerò a
casa la CC!


 lavastoviglie a causa della leggera abrasivit� del detersivo.
Sicuro che sia per abrasione o non piuttosto per corrosione del filo?
-- 
Giuliano
alias Giuli el Dabro
Togli "le mani dalla bocca"
se mi vuoi scrivere privatamente
e ricorda: "Prima de parlar tasi"

Sicuro che sia per abrasione o non piuttosto per corrosione del filo?
Questo è quello che so, ma non mi ricordo dove l'ho letto/sentito.
Sicurezza al 100% non posso dartela.
Boiler