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Titolo: Offerta LIDL

       Frollini fiordipanna a 99c. :-))
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       Frollini fiordipanna a 99c. :-))
Ti fanno male 

 Ti fanno male
     Specie dopo i fegatini di maiale con la rete! :-)
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   Specie dopo i fegatini di maiale con la rete! :-)
E magari cotti dentro la porchetta.
Sadico.  ;-)
Sai che se qui chiedo la rete manco sanno di che cosa io stia parlando?  ;-/
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Ciao
Caron Dimonio = Insu = Diego
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Tra il pensiero e la realtà c'è sempre di mezzo l'avventura della nostra
esistenza
(cit)Friedrich Dürrenmat

 Sai che se qui chiedo la rete manco sanno di che cosa io stia parlando?  ;-/
       Meglio cosi' se la scoprissero il prezzo andrebbe alle stelle,
mentre
      oggi qui la regalano acquistando il fegato! :-)
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ah ecco vedi... ho trovato come impiegare la brace del camino per sabato 
sera
fegatini di maiale con la loro bella retina, foglie di alloro ...
grazie! :-)
p.s.: anche qui la rete (che non mi ricordo mai come si chiama davvero) 
la danno gratis col fegato 

Claudio Baldan ha scritto:
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Purtroppo qui nel veronese la rete non si può commercializzare
manfio i "fegatelli " con rete e alloro solo quando vado a Terni.
Se qualcuno di voi sa che viene venduta più vicino alle mie parti, per 
favore, ditemelo.
ciao

 Purtroppo qui nel veronese la rete non si può commercializzare
ohibo'... e perche'? 

Claudio Baldan ha scritto:
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A detta dei macellai sembra sia un'ordinanza dovuta alla deperibilità 
del prodotto. Comunque credo anche sia perchè la ricetta dei fegatelli
alla brace non è molto in uso da queste parti.Era molto più in voga
negli anni  50/60
Si riesce ad averla qualche volta "sottobanco" dal tuo macellaio; nei
supermercati  mai,
Pertanto l'appello è sempre valido,se in qualche zona vicina si può
acquistare comunemente,per favore,fatemi sapere!!
grazie.

 grazie! :-)
     Da noi si cucinano  alla brace, alla piastra o in  in tegame! :-))
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     Da noi si cucinano  alla brace, alla piastra o in  in tegame! :-))
io resto per la cena classica : il risotto con i fegatini e ovviamente 
fegatini arrosto in rete !
Che bel periodo l'inizio del freddo... si fan certe mangiate... 

     Specie dopo i fegatini di maiale con la rete! :-)
Boni due volte.. :)
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       Frollini fiordipanna a 99c. :-))
Boni...
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E magari cotti dentro la porchetta.
Boni tre volte :)
Ok basta ora vado a ninna alla prossima settimana ;)
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 Boni due volte.. :)
        Anche voi polentoni ne mangiate? 
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        Anche voi polentoni ne mangiate? 
ma facciamo anche le "maialate" (cene non leggere!)  con tutto quello
che non può essere conservato del maiale (frattaglie ecc.)
ciao ciao Branco

       oggi qui la regalano acquistando il fegato! :-)
Pure qua, anche al super ci sono le confezioni di fegatini già avvolti e
quella di fegato con la rete insacchettata a parte =)
Devo ricordarmi di girare a largo da verona...
Ciao
Luca
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When I smile, tell me some bad news
Before I laugh and act like a fool

 ciao ciao Branco
     Heila`....... chi si risente!  :-))
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        Anche voi polentoni ne mangiate?
Pensavi fosse una prerogativa di voi sudisti???  :-PPP
ciaoDave   ;-))) 

Dave ha scritto:
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            Non vi facevo cosi` raffinati!   p.p. :-)
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qui la cosa viene fatta a livello "professionale" se cosi' si puo' dire:
http://www.novemberporc.it/
Paolo

            Non vi facevo cosi` raffinati!   p.p. :-)
Non siamo raffinati, abbiamo, come si dice qui, il braccino corto :-))
In due dialetti (alcune zone del mantovano e del bresciano, ma
potrebbe essere anche da altre parti) il maiale è detto el nimal
(l'animale). L'animale per eccellenza di cui non si butta nulla (peli
compresi) e quindi va consumato tutto. Risparmiare si deve, anche a
costo di mangiare il codino! :-))
ciao ciao Branco

     Heila`....... chi si risente!  :-))
Letto molto, anche troppo a volte, i messaggi su questo Ng.
Scritto poco anche perchè non vivendo in simbiosi con la scatola
collegata alla rete, molto spesso le domande che avrei voluto fare o
le risposte che avrei potuto dare erano già comparse prima che potessi
formulare alcunchè. 
 
ciao ciao Branco

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Dimenticavo di dire che la maialata di norma era la cena per gli
addetti ai lavori (insomma per chi aveva partecipato a qualsiasi
titolo) per la trasformazione del maiale e amici e parenti.
Comunque era una compagnia di giro, nel senso che una settimana veniva
macellato il maiale a casa di Tizio che si faceva aiutare da Caio, la
settimana dopo si invertivano le parti e si cenava due volte.
ciao ciao Branco

 settimana dopo si invertivano le parti e si cenava due volte.
Confermo, bellissima usanza ancora in auge nel mio paesello di origine. 
Fino a qualche anno fa ero anche io complice/partecipe di grandi 
abbuffate fino a notte tarda: praticamente mezzo maiale era scrificato 
per sfamare chi aveva aiutato durante la giornata...