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Titolo: spreco acqua, forse OT

Magari è più attinente al gruppo cucina o forse no!!!
Ieri sera, ancora una mi sono trovato in cucina mentre la sciura aveva 
tirato fuori gli spinaci. L'ho osservata di sottecchi e ho visto che, come 
altre volte, per lavarli e togliere tutta la terra, gli fa fare almeno 6 
vasche. Ogni vasca;  ho valutato che per ogni vasca impieghi 6-7 litri 
d'acqua, non ho mai misurato ma a occhio......
Ho iniziato dei commenti ma non più di tanto perché altrimenti mi mandava in 
quel famoso posto dove si va uno alla volta, però mi sono domandato se non 
ci fosse un sistema/macchinetta che riesca a lavare bene le verdure a foglia 
larga senza prosciugare il pianeta.
Che dite??!!!! Sono io che sono stato colto da paranoia e va bene così o mia 
moglie esagera però così non ci sono residui di terra?
Cordialità
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

lavare bene le verdure a foglia larga senza prosciugare il pianeta.
Puoi comprare gli spinaci in scatola :-)))
Domanda seria: perchè dici che l'acqua di lavaggio della verdura prosciuga 
risorse al pianeta?
-- 
Fabbrogiovanni
Se sembro nervoso perdonatemi ........
Ho smesso di fumare il 21 Ottobre 2006 alle ore 12.00
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 prosciuga risorse al pianeta?
Infatti e' quello che mi domando anche io :) L'acqua mica evapora ;)

 Gi
Sei sicuro che non usi l'acqua calda?
Altrimenti finirà anche il metano.
Tranquillo queste paranoie le abbiamo tutti; o almeno le hanno tutti quelli
che pagano le bollette.
LUCA

 risorse al pianeta?
Per il semplice motivo che utilizzi l'acqua potabile quindi acqua di falda 
che poi la scarichi in fogna, via depuratore, scolmatori vari, magari 
passando dalle tue parti, evaporazioni varie, indi fiume e mare. Vero che 
poi il ciclo riprende ma l'acqua potabile diminuisce. Questo non significa 
che se la risparmiamo noi del nord ne hanno di più al sud, purttroppo non è 
così ma non è, a mio avviso, una buona ragione per sprecare.
Non è che non ci dormo la notte eh, però nel momento in cui fai mente locale 
su una cosa e pensi che ogni volta che fai gli spinaci, per esempio, fai 
fuori 40/50 litri di acqua, beh...


 che pagano le bollette.
Ma non è una questione economica, con quello che paghiamo l'acqua dalle 
nostre parti tutto sommato, semmai sarebbe una questione condominiale da cui 
ci sono le ripartizioni, non ci sono contatori parziali.
Il problema, se così si può dire, è, come precisavo al buon Fabbro sopra, la 
questione proprio di utilizzare una marea, è proprio il caso di dirlo, per 
lavare gli spinaci. Ogni lavatura per enne famiglie che lavano così.....


cercare in rete qualche notizia, istruzione, ecc, per convincere la signora 
che un paio di passaggi sono ampiamente sufficienti.
  Ad esempio, bicarbonato e/o amuchina (varechina in gocce) dovrebbero 
ampiamente superare la soglia della pulizia E ANCHE dell'igiene
Paolo

ampiamente superare la soglia della pulizia E ANCHE dell'igiene
Cosi' ti troveresti a masticare terra pulita ed igienizzata :-)
-- 
Byebye from Verona, Italy
Bernardo Rossi              
b.r...@tin.it

 Cosi' ti troveresti a masticare terra pulita ed igienizzata :-)
Non concordo Bernardo:  due lavaggi, con deposito di qualche minuto, sono 
usualmente aampiamente sufficienti
  Naturalmente, parlo di verdure in vendita in un ordinario negozio al 
dettaglio: ricorda che sono comunque "lavorate" dal campo al dettagliante (i 
famosi pasaggi che moltiplicano il prezzo).
  Diverso e' il caso di mia mamma che tornava dall'orto con l'insalatina, 
gli spinaci, o le carote coltivate con tanto amore:  in quel caso il 
trattamento deve essere piu' energico, pr forza di cose.
Paolo

PMF ha scritto:

Già, gli spinaci, quelli di orto, richiedono un lavaggio molto, molto
dispendioso in fatto di acqua. Tant'è che io, quando li ho raccolti,
ho fatto una enorme mucchia nel bagagliaio e sono andato su per le
montagne a lavarli nel laghetto di un torrentello, perché ho potuto
verificare che se fai meno di 6 o 7 vascate d'acqua ti resta la terra
dentro. Siccome ne ho fatti tanti, ho dovuto ricorrere a questo sistema
perché penso che diversamente avrei fatto fuori qualche metro cubo
d'acqua.
E con tutto ciò, dopo averli lavati li ho sbollentati e surgelati per
usarli nel resto dell'anno, e ogni volta che li usiamo in un boccone o
nell'altro è sicuro che capiti di rosicchiare un po' di terra.
Quelli comprati dovrebbero essere un po' meglio, ma solo perché sono
già stati lavati in maniera altrettanto indecente.

 ha scritto nel messaggio 
news:20061026131012.734673@paolo...

Per quanto mi riguarda non è questione di igiene in se, non è il terrore 
degli alieni che fa scorrere i fiumi ma la presenza abbondante della terra. 
In effetti dopo 4 vasche,  passando il dito sul fondo, si sente ancora la 
sabbietta che, dopo ulteriori vasche, non si sente più, praticamente sono 
spinaci da fondo :-). E sono acquistati dall'ortolano.


 Gi
Io con gli spinaci mi regolo così: taglio con il coltello il fittoncino con 
un pezzo del ciuffo dei gambi, apro le foglie, le metto nel lavello tappato 
e faccio scorrere l'acqua fino a coprirle, agito vigorosamente e le lascio 
lì un quarto d'ora. Poi tiro su le foglie e le appoggio sullo scolatoio, 
svuoto il lavello, sciacquo via la terra rimasta in fondo, butto le foglie 
nel lavello tappato e le sommergo una seconda volta con secondo agitamento. 
A questo punto in genere sono pulite, tanto è vero che sul fondo della 
vaschetta non c'è più terra. Solo in casi estremi, quando gli spinaci sono 
letteralmente incrostati di terra, passo a sistemi più drastici, o più 
prolungati. Certo, di acqua se ne consuma, però meno che in altri modi, e 
non mangiamo terra.
V/S 

 fuori 40/50 litri di acqua, beh...
Quello che segue è un copia/incolla di un post (mio) di marzo su i.d.e-a
e non vuole essere una polemica, ma vorrei capire.
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Abito in Trentino e nel mio paese nonostante i consumi, anche per i
water, le vasche di presa degli acquedotti (alle sorgenti) traboccano e,
l'acqua traboccata segue le vie naturali e cioè con le altre acque
meteoriche e superficiali confluisce in rii, torrenti, laghi, dove ci
vivono pesci e vengono utilizzate da animali selvatici ecc.
Sulle acque dei ns torrenti insistono inoltre delle concessioni per
stabilimenti di pescicoltura alla cui uscita l'acqua, anche se lo
sembra, non può dirsi propriamente pulita!
Tali acque alla fine della valle si uniscono a quelle che escono dal
depuratore (funzionante!) tra cui ci sono quelle usate per i water.
Ovviamente paghiamo regolarmente per la fornitura e la depurazione di
quanto contabilizzato.
Non utilizzo l'acqua dell'acquedotto per irrigare perché l'argine del
torrente fa da muro di confine al mio orto! (mi basta il secchio)
Mi spiegheresti dove sta lo spreco?
Da noi non c'è gente che muore di sete.
Come si può far arrivare la ns acqua alla gente che muore di sete?
O forse sarebbe il caso di risolvere il problema SUL POSTO dove c'è la
gente che muore di sete?
Umberto
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