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Titolo: [OT] scegliere gelatiera

Salve gente credo che sia OT ma e' cmq fai da te.
Dato l'arrivo della calura e la sempre maggiore golosita' del 
sottoscritto e famiglia il bilancio famigliare ha un forte deficit in 
gelati e sorbetti vari.
Considerando che i gusti da preparare sono i piu' variegati, quindi 
gelati alla crema e gelati di frutta.
Accettasi consigli, opinioni ed esperienze per scegliere una buona 
gelatiera.

gelatiera.
Simac, il "Gelataio Super".
Non esagero se dico che negli ultimi vent'anni ha preparato centinaia
e centinaia di kili di gelato.
A tutt'ora funziona ancora perfettamente e non � mai stato in
assistenza.
Boiler

 e centinaia di kili di gelato.
Saresti cos� gentile da suggerire qualche buona ricetta? :-)
Grazie 

 ha scritto nel messaggio 
news:t73s2592dmr99ii09...@4ax.com...

Concordo. E' il top delle macchine casalinghe.

"November17" <novem...@email.it.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:EWpXl.39817$Ux....@tornado.fastwebnet.it...

Ce l'ho anche io, e nella confezione c'� anche un ricettario piuttosto 
completo.
V/S 

 Simac, il "Gelataio Super".
e' quello dotato di compressore e refrigerante?

Il Gelataio Simac, come scritto già da altri, è un ottimo prodotto.
I modelli GC5000 e GC6000 (che costano da 200 a 300 euro) hanno il
compressore e realizzano dell'ottimo gelato in mezz'ora.

completo.
Esatto, noi i gelati li facciamo con un pelino meno di zucchero di
quanto indicato nel ricettario, ma � questione di gusto.
Ci sono anche ricette interessanti, come il gelato alla birra ;-)
Boiler



Yes, ma ha 20 anni, probabilmente non � pi� in commercio ;-)
Ci sono per� modelli equivalenti.
Boiler

 Salve gente credo che sia OT ma e' cmq fai da te.
Grazie a tutti in particolare a boiler e luca ora preparo il fucile a 
canne mozze per fare la rapina e poi lo vado a comprare :-)

 quanto indicato nel ricettario, ma � questione di gusto.
Io in realt� ho una gelatiera senza compressore, presa da mia mamma coi 
punti di qualche raccolta che conosce solo lei; il gelato mi viene 
discretamente bene, l'unica rottura � quella di dover mettere nel frigo a 
rafreddare il composto prima di meterlo nella gelatiera stessa; volevo 
appunto conoscere qualche ricetta particolare, o particolarmente buona da 
chi ha esperienza decennale coi gelati casalinghi :-)

chi ha esperienza decennale coi gelati casalinghi :-)
Beh, dipende dai tuoi gusti.
A me piacciono molto i sorbetti di agrumi (kiwi e pompelmo in
particolare).
Se mi dai qualche indizio, nel week-end cerco le ricette...
Boiler

 Beh, dipende dai tuoi gusti.
Quando esco a prenderlo in gelateria, gradisco assai i gusti alla frutta, 
che a me, in verit�, tranne quello alla banana, non sono mai venuti un 
granch� bene.
Vengono discretamente bene i gusti alla crema, invece.
Il gelato lo mangio di qualunque tipo, se non ti scoccia troppo, potresti 
mandarmi le ricette che secondo te vale la pena sperimentare.
Grazie mille in anticipo. 

 quanto indicato nel ricettario, ma è questione di gusto.
Un "pelino"? I gelati della ricetta risultano dolci da nauseare! Si
diminiusca zucchero ed anche panna (percdhe' tutta quella panna?)
Ho il Simac 5000: il problema e' che dei 700 cc di gelato, parte
rimane nella spatola, difficilmente pulibile a meno di leccarla tutta,
cosa che puntualmente avviene :-)
Trash