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Titolo: Presine

Ciao a tutti!
Problema: sono stufo delle presine standard. Non tengono niente. Mi
scotto sempre. Se poi ci si avvicina appena alla fiamma del gas
bruciano.
Soluzione 1:
presine fai da te: imbottitura in lana di vetro e fodera in teflon.
Soluzione 2:
guanti da saldatore in cuoio grosso.
Cosa consigliate?
Nel caso della soluzione 1, dove trovo il teflon?
Ciao Boiler

 Ciao Boiler
-
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 colleen ann fitzpatrick vitamin c

bruciano.
Per valori sufficientemente grandi di "appena", forse.
Le presine standard, č vero, tengono poco il calore ma le tue soluzioni
sono decisamente eccessive, posto che si tratti del normale uso in
cucina.
Basta fare presine piů grandi (perchč spesso č questo il motivo delle
scottature) e piů spesse, trapuntando tanti tanti strati di vecchi
stracci di puro cotone o pura lana. Niente sintetici.
-- 
Ciao.
Pierluigi


Grazie

stracci di puro cotone o pura lana. Niente sintetici.
Mi hai dato una buona idea: due presine cucite assieme con imbottitura
di lana di vetro.
Non saranno antifiamma, ma dovrebbero tenere il calore.
Grazie e ciao
Boiler

 Boiler
Comprare lo scolapasta risolverebbe il problema? :-))
Fabbrogiovanni.

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C'è, ma va lavato (siamo senza lavastoviglie).
Hai ragione sono di una pigrizia incredibile ;-)
Ciao Boiler

sotto i 95°C trapassando bellamente le presine.
Consiglio il guanto da forno: in quella situazione è molto facile
scottarsi con il vapore che sale dal lavello.
-- 
Ciao.
Pierluigi

sotto i 95°C trapassando bellamente le presine.
Guarda, in famiglia abbiamo una tradizione che risale come minimo alla metà
del secolo scorso, sia per quanto riguarda le presine fatte in casa che per
la scolatura senza scolapasta. Fidati: normali presine, ben dimensionate e
confezionate, accompagnate da una normale buona pratica nell'operazione,
bastano.
Certo, bisogna avere l'accortezza di ridurre il più possibile l'esposizione
al vapore. Ma anche se ti fai delle presine con circuito di raffreddamento
all'azoto liquido, non è che risolvi questo aspetto: ti brucerai comunque
nelle parti non protette dalle presine. Quello che brucia non è il calore
che passa attraverso le presine, ma quello che le aggira (per questo, farle
più grandi aiuta).
Ti ricordo, inoltre, sempre nell'ambito di scolatura senza scolapasta, la
tecnica di "raccolta con ramina"; per quella, le presine diventano quasi
superflue.
Ciao.

 C'è, ma va lavato (siamo senza lavastoviglie).
pure noi > : )
E una pentola con colapasta incorporato? Non ricordo il nome...
didy


Non la conosco, intendi la schiumarola?
Ciao Boiler

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Si tratta di un appartamento di poveri studenti ;-)
Meno si spende e meno si lava meglio è!
Comunque non è una cosa tragica, non mi è mai venuta via la pelle
dalle dita.
Però adesso che ci penso lo faccio sempre io. Perché?
La prossima volta la pasta la scola una delle coinquiline. Lavative!
;-)
Ciao Boiler

 Non la conosco, intendi la schiumarola?
      Scolapasta con manico!
      ciaofelix:-)
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

ci sono anche coloro rosso ferrari
http://www.bolmax.net/aintex.asp
con questi ci prendi la pentola dal di sotto,
non ho capito però perchè lo si dovrebbe fare (;o))
scherzi a parte sono indescrivibili ma lo è anche il costo
ciao Abele

 ha scritto nel messaggio
news:RqoVb.23802$U4.8...@twister1.libero.it...
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comodissimo non ne faccio più a meno
volendo non si cambia neppure l'acqua che risulta già salata dalla volta
precedente.
bhhllee!  che schifo
invece è ottimo anche per lessare la verdura
ciao Abele

Non la conosco, intendi la schiumarola?
Sì. In generale, qualsiasi attrezzo con manico lungo che consenta di
prendere su la pasta e non l'acqua. Per tagliatelle o spaghetti si può
usare il forchettone (che però richiede una certa abilità) o l'apposito
attrezzo servi spaghetti, o anche una molla, se ha il manico abbastanza
lungo.
Ciao.

 
Sul sito non ho visto i prezzi, ma qui in Svizzera dei cosi cosi' li 
paghi sui 50Fr. (33 Euro).
Ciao Boiler


secondo me le presine migliori sono quelle fatte dalla nonna in stoffa
riciclata, piuttosto spesse e unite da una corta striscia di tela.
cosě si puň lasciare una presina per avere  la mano libera.
e se serve anche l'altra, č lě pronta sotto all'altra mano
la parte dove si infila la mano sembra la punta di una piccola ciabatta in
tela e dato che la punta delle dita sono quasi completamente avvolte.restano
ben protette e non possono scivolare
dato che non sono esasgeratamente spesse si possono usare tutte e due nella
stessa mano
il problema č che se ne perdi una le hai perse tutte e due. (;o))
ciao Abele

Boiler
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 Aspetta un attimo... si tratta sempre di
 tessuto o roba che si imbeve e fa filtrare l'acqua
 (e anche aria calda e vapore). Dovresti imbottirle
 con un materiale che non faccia passare
 l'acqua... nei negozi di articoli tecnici industriali
 o di gomma e plastica trovi ad esempio la
 mousse neoprenica (leggera), la gomma o la
 para (pesante), il silicone (pesante ma molto
 molle), l'adiprene-vulkollan (un po' duro)
 Quello con maggiori garanzie per un
 contatto con alimenti sarebbe il silicone
 (da lavare prima di mettercelo, comunque,
 vista la presenza di residui e sporcizia)
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OK, allora riassumendo avremo un sandwich composto da:
- vecchia presina
- silicone (magari quello che pubblicizzano per gli stampi per torte)
- materiale isolante al calore
- vecchia presina
Il tutto sapientemente cucito da mamma ;-)
Grazie per i consigli e ciao Boiler