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Titolo: Lo imbottiglio io !

ciao a tutti ,
mi sono da poco appassionata di vini,vorrei smettere di acquistarlo al
dettaglio per cui vi chiedo se poteste indicarmi alcuni posti intorno a
 Pavia,Piacenza,ecc...( escluse le cantine sociali) dove reperirlo in
damigiane per poi
imbottigliarlo da me.
W.

 ha scritto nel messaggio 
news:37s9o8F...@individual.net...

Dopo anni di esperimenti dal *contadino*, e ne ho provati parecchi suggeriti 
da amici e parenti, ho trovato che il miglior risultato l'ho ottenuto l'anno 
scorso acquistandola alla *cantina* dell' Iper Montebello.
Quest'anno ci ritorno e vediamo se è vera classe o solo un caso.
Fabbrogiovanni. 

 Iper Montebello.
Le parole in maiuscolo erano rimaste nelal tastiera, sorry.
Fabbrogiovanni. 

> BONARDA l'ho ottenuto l'anno scorso acquistandola alla *cantina* dell'
Come e' come bonarda ? E' una di quelle piuttosto "mosse" come spesso e'  
nella vosta zona ? mi piace un casino !
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Alberto Rubinelli - A2 SISTEMI  Opera 7.54->
news.individual.net
Via Costantino Perazzi 22 - 28100 NOVARA - ITALY
Tel 0321 640149  Fax 0321 391769 BBS 0321 392320
Mail: 
alb...@retrocomputing.net
  ICQ : 49872318
Visita il mio museo di computers: 
http://www.oldcomputers.it
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Per favore, non scrivetemi in html, testo ascii a 7 bit
Non rispondo a chi mi scrive con indirizzo di reply alterato
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 nella vosta zona ? mi piace un casino !
Da *nuova* è dolciastra e spenta, dopo un 6 mesi comincia a fermentare e 
diventa amara anche se meno gnucca della Barbera.
Io imbottiglio con tappi di plastica da spumante e gabbietta.
Con alcune bottiglie di quelle con il collo giusto dove il tappo fa tenuta 
bene basta togliere la gabbietta e smuoverlo appena che poi spara da solo.
Fabbrogiovanni.

 solo.
Direi decisamente "mossa" :))
Ciao.Alberto.


 immaginarmi il gusto ...
Immagina una barbera ma meno asciutto, pių morbido e cmq adatto per piatti 
saporiti, tipo stracotto, stinco, cotechino.
Il compianto Veronelli era molto pių bravo di me a parlare di vino.
Ti faccio un copia/incolla di una definizione che potrebbe andar bene: "si 
presenta di colore rosso rubino carico e limpido, con riflessi tendenti al 
viola. Il profumo č intenso, penetrante, vinoso, con sentori di viola. Di 
gusto asciutto, sapido appena tannico, ha ottima persistenza aromatica"
Fabbrogiovanni.

 saporiti, tipo stracotto, stinco, cotechino.
Ottimo, quando vai nella "cantina" posta poi i riferimenti (marca e  
modello) :))


imbottigliarlo da me.
Rivanazzano troppo distante?
C'ho trovato un vermentino che a mio avviso vale così come una freisa ferma;
poi oggi ho assaggiato un'anomalia fruttod ella vendemmia 04, un vermentino
dolce, è di solo un filare di vermentino, ma è docle con fondo secco, una
vera particolarità.
--
Ciao
Insubrico = Diego
http://www.banti.net
ICQ 32090712
“Un uomo austero non è necessariamente tetro, ma tutti gli uomini tetri,
senza eccezione alcuna, vogliono essere considerati austeri.”
Godfrey H. Hardy – Apologia di un matematico

tutti astemi ?