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Titolo: Freezer accidentalmente scollegato.

 
 
POST gia' inserito in altri Ennegi per opinioni urgenti.
 
Rientro e mi trovo un freezer non collegato alla rete elettrica 
(distacco accidentale della spina).
 
Collego la spina ed il termometro mi segna meno 3 gradi centigradi.
All'interno vi sono alcuni pezzi di carne di piccole e medie dimensioni 
in sacchetti plastici sottovuoto.
 
Cosa posso fare?
 
a) organizzare una mega grigliata per consumare il consumabile entro domani.
 
b) far ripartire, nel piu' breve tempo possibile, la catena del freddo e 
consumare la carne nel piu' breve lasso di tempo.
 
c) mettermi l'animo in pace, attrezzare la Kenwood, e macinare il tutto 
per preparare ragu' per tutto l'anno.
 
d) altre eventuali.
 
 
 
Urge consiglio assennato.
Grazie
Saluti a tutti
 
-- 
 
Ciao, Renato

 a) organizzare una mega grigliata per consumare il consumabile entro domani.
 
Il cibo cotto può essere risurgelato, certo non sarà buono come
appena cotto ma un bel po' di carne la puoi salvare in questo
modo; ricongelata, un mese dovrebbe tirare tranquillamente, assicurati
però di cuocerla bene, niente di "al sangue".
 
Poi considerando che arriva l'estate, la classica bistecca cotta e
lasciata raffreddare, per poi essere tagliata finemente e condita con
olio, limone, sale e prezzemolo e' una delle mie favorite.

a) organizzare una mega grigliata per consumare il consumabile entro domani.
 
Dipende da dove ti trovi, in molti posti domani e' previsto tempo
brutto.
Comunque io voterei questo.
 
 
-- 
 
Byebye from Verona, Italy
 
Bernardo Rossi

 consumare la carne nel piu' breve lasso di tempo.
 
a -3 non si e' ancora moltiplicato nessun batterio.
 
 
-- 
la cricca dei giacobini (C) M.G.

 
 
se segna -3 non si è scongelato nulla
 
b, ma la mangio con comodo

 
 
 
Non si scherza con quegli affarini microscopici :-) e non hai la 
certezza che il  < -3 > sia effettivo o meno.
 
Posso suggerirti questo piatto, molto apprezzato in questo comando 
quando inizia la calura?
 
 
------> 
http://www.braciamiancora.com/wdp/bistecca-in-carpione-un-segreto-piemontese-svelato-dagli-esperti/
 
 
-----> 
https://blog.giallozafferano.it/vittoriaaifornelli/cotolette-in-carpione/
 
 
ciao, buona serata.

 Rientro e mi trovo un freezer non collegato alla rete elettrica 
 
 
----Android NewsGroup Reader----
http://usenet.sinaapp.com/
 


La carne è a -3° e pure sottovuoto.
 
In pratica è come se fosse ancora nella cella frigo del macellaio.
Mettila sul fondo del freezer e spara il raffreddamento  veloce del freezer.
Poi dimentica quello che è successo :-) :-)
 
Mamma mia, quante paturnie :-) :-) :-) :-)
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

+1

 Poi dimentica quello che è successo :-) :-)
 
+1
 
 
 
-- 
Fri(END), Boyfri(END), Girlfri(END), Bestfri(END). Everything has an END 
except...Fam(ILY)! It Has 3 Letters that say I LOVE YOU

Il 12/05/2018 19:39, Renato_VBI ha scritto:
 
[CUT]
 
Mi autoquoto per ringraziare tutti per gli interventi e per scusarmi per 
l'OT.
 
ho dovuto parzialmente escludere la grigliata causa festa degli Alpini 
nella vicina Trento (mancanza di un discreto numero di commensali) + 
perturbazioni pomeridiane in arrivo.
 
Sto smadonnando con Ragout, Gulasch e preparazioni varie per convertire 
il crudo in cotto e procedere al ricongelamento.
 
Alcuni pezzi grossi, dopo controllo di temperatura al cuore, li ho 
rimessi immediatamente nella catena del freddo.
 
Buona domenica a tutti.
Torno a cucinare
:-(
 
 
-- 
 
Ciao, Renato
 
 

 nella vicina Trento (mancanza di un discreto numero di commensali) 
 
... nessuno di loro ha fatto [4 chiacchiere] con i fenomeni che hanno 
affisso, naturalmente nottetempo, quegli "edificanti" manifesti?
:-)
 

 d) altre eventuali.
 
Per il futuro congela un bicchiere d'acqua, quando l'acqua è congelata 
rovescialo.
Se va via la luce o stacchi la spina saprai se la temperatura del 
congelatore è salita sopra lo zero.
 
 
---
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https://www.avast.com/antivirus
 
 


 
 
Io sapevo invece di mettere un bicchiere con dell'acqua e farlo 
congelare; poi appoggiare sopra il ghiaccio una monetina e controllare 
che non venga incorporata dal ghiaccio (nel qual caso vorrebbe dire uno 
scongelamento e successivo ricongelamento).

 :-)
 
Magari..... Vorreewi averne io un paio in mezzo ai piedi.....
Gente vigliacca indegna di appartenere al genere umano.....
 
-- 
 
Ciao, Renato
 

 scongelamento e successivo ricongelamento).
 
Conme faccio io ma, al posto della moneta, metto una sfera da 20 mm....
Sara' deformazione professionale....
:-)
 
-- 
 
Ciao, Renato

 scongelamento e successivo ricongelamento).
 
E' una variante ma attenzione alla tensione superficiale...



 
"A Cesana sempre isolata, i reparti degli alpini portano con i
muli pane ed acqua passando per la vecchia strada napoleonica."
 
"L’intervento di reparti alpini permetteva di scongiurare questo
pericolo e di aprire un varco, ma non poteva salvare la strada e
la ferrovia: alle 14,30, con un cupo boato, duemila metri di
massicciata crollavano in un turbinio di acqua e di fango."
 
"Con un reparto di artiglieria alpina che trasportava negli zaini
e a dorso di mulo viveri per i paesi delal Valle Maira siamo giunti
anche noi fino ad Acceglio, che è l’ultimo centro abitato dell’alta
valle. Una marcia faticosissima di cinque ore."
 
"Per scambiarsi i viveri fra le due parti del paese diviso dalle
acque gli artiglieri alpini hanno costruito una teleferica."
 
E' questo e' solo uno dei tanti eventi.
 
Naturalmente i tempi sono cambiati, ma gli alpini delle adunate
sono per la maggior parte anziani di quando c'era il servizio di
leva: definirli "assassini" e' una malvagita'; strumentale, come
altre per un ritorno del fascismo.
 

 altre per un ritorno del fascismo.
 
Ingegnere, premesso che questi e quelli per me pari sono, qui direi che 
siamo di fronte a pseudo comunisti.
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 
 
Nel senso che sei bancario? :-)
Si narra che maneggiando soldi il braccio si accorcia.
 
 
 
 

nel lontano 13/05/2018 17:38:38 messer Clipper sproloquiava a proposito 
di ' Re: Freezer accidentalmente scollegato. '
 

si, ma nel caso specifico l'OP ha trovato la spina staccata e in questo 
caso c'è certezza che se l'indicatore segnava -3, la temperatura 
(prescindendo dalla precisione del misuratore) non è certo salita oltre 
lo 0 per poi ridiscendere.


 lo 0 per poi ridiscendere.
 
Lo so, ma nonostante ciò s'è messo a cucinar brasati e cassouela a metà 
maggio :-)


Giampaolo Natali ha scritto:

sono peggio loro "pseudo comunisti" o te "perfetto cretino" ?
 


Non ti hanno mai insegnato di non dar mai via del tuo?
Impara e vivrai meglio.
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 Nel senso che sei bancario? :-)
 
No di certo....
E' una categoria che, a parita' di giornalisti ed avvocati, non amo 
particolarmente....
:-)
 
Comunque una sfera da 20 mm pesa circa 34 grammi, non male direi.
:-)
 
-- 
 
Ciao, Renato

 nella vicina Trento (mancanza di un discreto numero di commensali) + 
 
Ma non hai pensato che hai degli amici sul newsgroup ?
Potevi invitarci tutti :)
 
 

 che siamo di fronte a pseudo comunisti.
 
Alla fine, destra o sinistra, non c'e' alcuna differenza, in questa gente.
La Fallaci li chiamava "fascisti di sinistra". E lei ha subito parecchie 
repressioni, dai suoi ex compagni.
 
 
Fabrizio
 
 

 metà maggio :-)
 
 
Questo thread mi ha fatto venire fame.
 
Dannazione. Sono solo le 10 di mattina.
 
 
Fabrizio :-P
 
 
 

 
 
perchè la nostra società nonosante "dicono" che ci sia la crisi, è tutta 
una paturnia.
Figurarsi se 40 anni fa la gente si faceva pare del genere.
Attaccava la spina e si dimenticava del fatto.


 
 
-- 
 
Byebye from Verona, Italy
 
Bernardo Rossi

Attaccava la spina e si dimenticava del fatto.
 
Dici che ci fossero 3 congelatori per famiglia?!
 
Gi
 
---
Questa email è stata esaminata alla ricerca di virus da AVG.
http://www.avg.com
 
 

Dici che ci fossero 3 congelatori per famiglia?!
 
Ehm, lascia stare il verbo va!! :-((
Domani mi andrò ad iscrivere alle elementari.


 Questo thread mi ha fatto venire fame.
 
Io per vincere l fame sono andato a correre. E per fortuna non ho 
trovato ragni.



Seeeeee..... Sparsi come siamo sul territorio nazionale era gia' tanto 
trovarsi in 2 o 3 .....
:-)
 
-- 
 
 
Ciao, Renato
 

trovarsi in 2 o 3 .....
 
Non è il numero che conta ma la capacità. :-)


 aspettativa di vita alla nascita da 69,12 agli 83,49 anni 
 
http://espresso.repubblica.it/polopoly_fs/1.321288.1525296414!/image/image.jpg_gen/derivatives/mobile-390/image.jpg
 
 
 
 
-- 
la cricca dei giacobini (C) M.G.

 Non � il numero che conta ma la capacit�. :-)
 
Anche questo e' vero.... :-)
 
-- 
 
Ciao, Renato
 
 


 
foss'anche vero, riusciremo mai a riprenderci
i 40-41-42-43 . . .  anni di contributi pensionistici versati ?
 
 
felicepago
 
54
.


Penso di no.
Sicuramente è aumentato di molto il livello sanitario, nuovi medicinali, 
nuove cure, ecc. ecc. che contribuiscono non poco all'aumento 
dell'aspettativa di vita. Tieni anche presente che l'aspettativa di vita 
ALLA NASCITA tiene moltissimo conto della mortalità infantile. Scarica le 
tabelle attuariali e te ne renderai conto. Piuttosto io credo che abbiamo il 
problema inverso:
il bombardamento dell'industria sta facendo sì che alleviamo cavie umane 
tenute in ambiente sterile, diminuendo fortemente le difese naturali 
dell'organismo.
Sto andando controcorrente? Ebbene sì!
Mia moglie da bambina mangiava la terra del cortile eppure a 71 anni è 
ancora viva e vegeta.
Questo per dire, eh!
 
 
 
-- 
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
 
 

 trovato ragni.
 
L'importante e' tenere sempre la bocca ben chiusa!
 
 
Fabrizio :-P
 
 

 except...Fam(ILY)! It Has 3 Letters that say I LOVE YOU
 
Eh no: ci stiam facendo delle menate perchè è arrivata a "-3", tu suggerisci "+1", si rovina!

 
https://www.avast.com/antivirus
 
 
Vero.
Mi ero scordato che questo trucchetto lo applicavano nel'albergo dove lavoravo.


Averceli avuti, "40 anni fa": un freezer, la carne per riempirlo, ma anche solo la corrente elettrica!

 Non si scherza con quegli affarini microscopici 
 
vado fuori tema :)
 
dalle ultime statistiche SEMBRA,
che ce ne siano dai 5 ai 7kg,
di quegli affarini microscopici
nel nostro organismo e GUAI 
se non ce ne fossero
 
:)
 
 
felicepago
 
prebiotico
.


Beh, che il "microbiota" sia quello che consente la vita, lo sapevamo già.
Solo che finalmente hanno ammesso che tutti i processi metabolici sono possibili solo grazie a qualche batterio.
Se pensi che :  lievitazione del pane, trasformazione di zuccheri in alcool, etc etc, sono  tutte attività dovute ai batteri, e che il prodotto che a noi interessa , in sostanza è il coprolite del batterio... capisci che la nostra vita dipende dalla merda altrui!

 Eh no: ci stiam facendo delle menate perchè è arrivata a "-3", tu suggerisci "+1", si rovina!
 
eh no lo dico io... -3 +1 = -2 :-D
