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Titolo: Macchina espresso pigra

 Dramma dei drammi mattutino, da stamane la mia macchina espresso Gaggia (la 
Gran Gaggia classica) non sputa più l'acqua.
Ne scende qualche timida gocciolina, ma non riesco a farci il caffè.
Visto che a Pisa l'acqua è mostruosamente ferro-calcica e che il fondo del 
serbatoio è spesso nerastro e polveroso, penso che si sia intasata.
Come la libero? Con apposita polverina da acquistare a 5 euro a mediaworld 
oppure come dice la nonna con l'aceto?
Ma non è che poi il caffè saprà di aceto?
Ovviamente meglio non usare il viacal, visto che c'è sopra scritto di non 
usare con gli elettrodomestici.
ciao e grazie
-- 
Amy (a casa per una settimana causa sospensione scavo :( )
E' bello avere un orso per amico
la rana, la libellula ed un coniglio fico 

Io una gaggia baby l'ho smontata completamente già tre volte, 
ricordandomi di etichettare i fili e marcare con un pennarello il punto 
in cui vanno inseriti con numeri progressivi, quindi una volta aperta la 
caldaia ho rimosso quanto più calcare ho potuto usando le manine. Per il 
calcare incrostato tipo pietra ho preso una bacinella piena di acqua 
calda, ho messo a mollo la caldaia ed ho aggiunto acido cloridrico 
semplice senza profumi e additivi anticorrosione comprato in ferramenta 
finché non sono apparse delle bollicine sullo strato di calcare. Ho 
lasciato a mollo per qualche ora mentre mi dedicavo a disotturare il 
portamanico... Se hai un'idropulitrice a disposizione è facile. Sennò 
c'è da piangere. Con l'idropulitrice togli la griglietta che si appoggia 
al caffè nel manico poi semplicemente cerchi un posto in cui il 
basamento della caldaia stia fermo, regoli il getto su concentrato e 
spari con decisione nei quattro forellini da cui dovrebbe uscire 
l'acqua. Quelli si otturano più per il caffè che per il calcare. Alla 
fine, rimosso il caffè, se vedi che l'acqua riesce a passare in maniera 
sufficiente bene altrimenti puci anche il basamento nella soluzione di 
cui sopra per qualche tempo. Occhio che se fai la soluzione troppo 
concentrata oltre a puzzare molto, ti corrode anche l'interno della 
caldaia oltre al calcare. Consiglio anche una pulizia del serbatoio, 
sempre con acido diluito in acqua calda ed una pulizia delle cannuccie 
in gomma siliconica che partono dal serbatoio e vanno alla pompa... per 
quelle non serve acido: essendo morbide basta strizzarle un po' per 
frantumare il calcare all'interno e poi lo si tira fuori con un po' 
d'acqua. Alla fine del lavoro lavi bene il serbatoio, lo riempi, rimonti 
tutto e fai scaricare alla macchina tutto il serbatoio una o due volte 
per pulire dai residui di acido. Non c'è da preoccuparsi se resta 
qualche ppm di acido cloridrico in circolo nella macchina: ce l'abbiamo 
anche nello stomaco e poi se l'acqua è veramente così calcarea verrà 
consumato immediatamente al primo pieno. La griglietta appoggiata al 
caffè la pulisci con acqua calda, sapone da piatti e il ditone. Se hai 
un compressore disottura i fori dal caffè soffiandoci. Poi c'è un 
trucchetto per mantenere i quattro fori del basamento e la griglietta 
liberi dai fondi di caffè: prima o dopo aver fatto il caffè fai scorrere 
l'acqua a vuoto senza il manico per un paio di secondi.


Scusa ma di quale serbatoio parli ?
Se riesci a vedere che é "nerastro e polveroso" dovrebbe essere quello 
esterno dove ci metti l'acqua.
Facile quindi pulirlo più spesso.
Se risolvi gli attuali problemi di intasamento, per il futuro usa 
esclusivamente acqua minerale naturale meno dura possibile.
Io uso da anni Levisssima e Sant'Anna, non ho più problemi e bevo un ottimo 
caffé.
Oloap 

 Io una gaggia baby l'ho smontata completamente già tre volte,
Ok.
Ho smontato la mia macchina ma è molto diversa dalla Baby.
Ho tolto la griglietta di sopra (quella fra manico e caldaia) che è fissata 
con una vite ad un bullone.
Ho tolto il bullone ed è venuta giù una molla con un cappuccetto di 
plastica. Ho fatto andare la pompa dell'acqua ed è caduta una 
pallina/sassolino bianco-grigiastra...e poi l'acqua ha ricominciato a 
scorrere.
Ho rimontato il tutto e ora si sta scaldando...speriamo che faccia un buon 
caffè perchè IMHO quello della moka è tremendo :)
ciao
ps: ma sei sicuro che non ti convenga comprare le polverine sciogli-calcare? 
Con 5 euro prendi 6 bustine...visto il lavoraccio che devi fare ogni volta 
un pensiero ce lo farei...
-- 
Amy


Le bustine le ho prese, ma con 1,3 euro prendo un litro di acido 
cloridrico al 32% in ferramenta ed ottengo una pulizia più profonda e 
duratura. Lo so che è un lavoraccio però anche la procedura che 
richiedono le bustine non è da meno... far uscire l'acqua per tot 
secondi, attendere tot minuti, far uscire l'acqua per tot secondi, 
attendere tot minuti, ecc. ecc. reiterare finché non finisce l'acqua con 
la bustina sciolta dentro... Ci vogliono almeno un paio d'ore. Più o 
meno lo stesso tempo che impiego a smontare, pulire e rimontare la 
macchinetta.

 
Periodicamente dovresti fare un trattamento anticalcare con acido 
citrico. E' una polvere bianca che, almeno dalle mie parti, si trova 
facilmente in barattoli da mezzo chilo. Come tutti i prodotti 
anticalcare è acido, ma questo ha il pregio di non essere tossico, 
almeno in piccole quantità, quindi nessun problema in caso di lavaggio 
imperfetto. Per utilizzarlo scioglilo in acqua , preferibilmente calda, 
e poi riempici il serbatoio. Poi scaricane un po' azionando la pompa e 
lascia scaldare. Continua così fin quando l' acqua che esce da verde o 
bluetta ritorna trasparente.
Poi riempi di nuovo il serbatoio con acqua e fai uscire tutta l'acqua 
azionando la pompa in modo da lavare la macchinetta. Continua fino a 
quando non avverti più alcun odore nell' acqua in uscita(sulla mia un 
serbatoio è sufficiente.
Poi, se decidi di usare soltanto acqua oligominerale, può bastare ogni 
tanto utilizzare la stessa acqua in versione gassata (l' acqua gassata è 
lievemente acida e quindi può pulire modesti sedimenti calcarei)
Ciao
AndreaS

 Amy
No. Le bustine non fanno una mazza.
Io ho una saeco magic delux (anno 95) , che uso con acqua di rubinetto di 
media durezza (20 gradi francesi)
Non stò a smontare la caldaia, ma faccio dei cicli (trimestralmente) con 
dell'acido ortofosforico (contenuto se non è indicato, nei prodotti, in cui 
compaiono indicate oltre alle porcellane del bagno, anche le rubinetterie); 
mai usare l'acido cloridrico (potenzialmente corrosivo per eventuali parti 
in acciaio). 

Si ma l'acido ortofosforico dove lo trovi? Io ho cercato a lungo acido 
solforico e fosforico senza riuscire a trovarli puri, cioč senza 
additivi vari non meglio specificati.

 additivi vari non meglio specificati.
L'acido solforico lo trovi nei negozi per restauratori. Ma puro te lo 
sconsiglio, mi ci sono ustionata una mano anni fa.


 vari non meglio specificati.
Tutti i prodotti per porcellane e rubinetterie sono acido ortofosforico. Ad 
esempio "il Drago".
Ne basta un goccio dentro la cisternetta dell' acqua .
Si procede come da istruzioni per le bustine.
Quindi non serve cercare il prodotto puro (tra l'altro piccole quantitŕ, i 
pochi negozi di prodotti chimici , se le fanno ben pagare).
Si puň anche usare acido acetico.

 pochi negozi di prodotti chimici , se le fanno ben pagare).
Hmmm... il problema dei prodotti tipo viakal, drago ed altri è che hanno 
all'interno dei misteriosi additivi anticorrosione che non si sa cosa 
siano. Potrebbero essere qualunque cosa, non mi sembra il caso di 
rischiare di ingerire anche piccole quantità di sostanze che potrebbero 
essere potenzialmente cancerogene o velenose anche in percentuali 
ridottissime. Se trovassi gli acidi che cerco come singolo composto 
diluito sarei più tranquillo perché almeno so cosa c'è nella bottiglia e 
cosa fa.

 sconsiglio, mi ci sono ustionata una mano anni fa.
Considerando quanto è esotermico quando inctontra dell'acqua non deve 
proprio essere stata una bella esperienza. Comunque lo userei con 
cautela. In particolare lo vorrei provare al posto del cloridrico nella 
corrosione del rame, vorrei provare a farci una specie di concime a 
partire da cenere, vorrei provare a ricavare un po' di idrogeno e 
ossigeno dall'acqua... cose così. A trovare puro il fosforico sarebbe 
ancora meglio per creare il concime di cui sopra.