Newsgroup: it.hobby.fai-da-te
Titolo: Pericolosità pentola a pressione

Salve s tutti, mia moglie ha paura della pentola a pressione. Chiedo a 
voi, se ne sapete qualcosa, qual'ï¿œ il vero pericolo anche in caso di 
"esplosione".
Grazie ancora e ciao!!!

 Grazie ancora e ciao!!!
In caso di esplosione il pericolo � quello di fare una doccia molto calda e 
di dover ridare il bianco al soffitto, scherzi a parte si pu� restare 
sfigurati.
Per� la pentola a pressione NON pu� esplodere perch� ha ben 2 valvole quella 
di servizio e quella di sicurezza, quella di sicurezza � fatta in modo da 
non essere modificabile e, in caso di deterioramento, al massimo si apre 
quando non deve ma NON potr� non fare il suo lavoro al momento opportuno.
Conosci qualcuno che si sia ferito con la pentola a pressione?
Ciao 

 qual'ï¿œ il vero pericolo
L'ustione.
Ma se usata secondo le istruzioni, i pericoli sono nulli.
Del resto si rischia l'ustione anche con le pentole comuni.

 Del resto si rischia l'ustione anche con le pentole comuni.
io ricordo benissimo quando esplose a mia madre, io ero piccolo,
diciamo intorno al 1980, un gran boato e minestra spruzzata ovunque,
gran lavoro di pulizia e ripitturazione a seguire

 gran lavoro di pulizia e ripitturazione a seguire
La apr� senza svuotare la valvola??
Io la uso da sempre e non ho avuto problemi.
Comunque ora fanno anche la chiusura di sicurezza, per aprirla quando �
in pressione bisogna proprio impegnarsi e avere la forza di
schwarzenegger ai tempi d'oro..
JohnnyRun

 Grazie ancora e ciao!!!
con le pentole attuali e' IMPOSSIBILE che scoppino,
ti ustioni solo se apri mentre dentro c'e' qualcosa che bolle
felice&pago
il mio 8x1000 alla chiesa valdese
.
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Grazie ancora e ciao!!!
Che se la faccia.... addosso!      :-)
La pentola pressione ha due valvole...  una � quella che apri anche 
manualmente per "sfiatare"..  l'altra � piombata di fabbrica.
La prima "lavora" per peso...  perci� se aumenta la pressione... si 
"solleva" da sola e... sfiata e fischia.
La seconda � tale e quale quella della....   MOKA!
Tua moglio lo fa mai il Caff�? 

 ha scritto nel messaggio 
news:hjjr5c$b4a$2...@nnrp.ngi.it...

http://www.ciao.it/24_05_02__Opinione_340996
 

 JohnnyRun
esplose durante la cottura, non avemmo modo di sapere cosa ando'
storto, evidentemente era stata chiusa male, magari ilcoperchio era
danneggiato ppure non funzionava proprio la valvola, era comunque una
pentola che era stata usata tante volte

> Grazie ancora e ciao!!!
son contrario alla pentoa a pressione non si puo veder la cottura  ( da
leggere con accento toscano )
qualcuno se la ricorda ?

 
http://www.ciao.it/24_05_02__Opinione_340996
era una VECCHIA pentola a pressione !
la mia ha oltre il fischietto, un tappino di gomma,
e basta un po' piu' di pressione hche mi fa uno sfiato,
tappino che NON SI OSTRUIRA' MAI per come e' stato fatto
felice&pago


linux_van_pelt ha scritto:

ciao dopo tutte le rassicurazioni, RICORDA che all'interno c'ï¿œ un segno 
e quando metti l'acqua non devi assolutamente superare, sopratutto con 
cibi che schiumano, e la fiamma sia BASSA
ciao primula

 "esplosione".
Se ne ha paura, nessuna spiegazione razionale potrà convincerla ad
usarla.
:-)
Io l'ho vista usare per più di 30 anni da mia madre e da 8 la uso io.
Solo una volta è accaduto che sia saltata la valvola di sicurezza.
Se ci fosse stato qualcuno vicino si sarebbe scottato con il getto di
vapore caldo
(nota: in 5 anni di microonde ho rischiato molti più incidenti da
ustione).
Per questo motivo mi ritengo sufficentemente sicuro utilizzandola
secondo istruzioni.
Le precauzioni da usare sono le stesse che si usano con qualsiasi
utensile tecnologico che può causare un danno fisico.
In prima istanza c'è l'efficenza della valvola della pressione, della
valvola di sicurezza e della leva di chiusura.
In seconda istanza c'è la pulizia delle superfici di chiusura.
Poi c'è l'uso corretto, quindi la valvola chiusa/aperta al momento
opportuno, il fuoco al livello giusto, la pentola che va riempita
secondo istruzioni, la vigilanza continua di ciò che sta accadendo, la
procedura corretta di apertura, il sangue freddo e la determinazione
durante l'utilizzo.
Credo che una frittura in padella o l'utilizzo di un forno elettrico
necessitano dello stesso livello di attenzione.
Durante la cottura ho sempre il dubbio che la valvola sia efficente
per cui ogni tanto le do una bottarella per vedere se si apre e se
esce vapore. Certo, un paio di volte ho dimenticato la macchinetta del
caffè sul fuoco e me ne sono ricordato quando ho sentito la puzza del
manico fuso. Per questo motivo ho sempre l'ansia di potermi
dimenticare la pentola a pressione sul fuoco acceso. Al contrario
della moka, però, il rumore del vapore che esce dalla valvola ha una
intensità tale che è difficile ignorarlo.
:-)
Io ho il problema contrario del pericolo di esplosione.
Dopo pochi mesi di utilizzo, la mia pentola a pressione ha cominciato
a non tenere più dalle valvole e, se non sto attento, mi ritrovo il
sopracoperchio pieno di acqua bollente.
Anche qui, la mia pentola non esploderà (a meno che non la dimentichi
sul fuoco più grande acceso al massimo), ma potrò benissimo scottarmi
con l'acqua che trasuda.
Un'altra volta mi sono ritrovato con la cucina piena di vapore e
acqua. Avevo messo mezzo chilo di lenticchie secche, a cuocere con una
giusta quantità di acqua. Non avevo considerato che la lenticchia si
gonfia in pentola e il livello del cibo in cottura aveva
abbondantemente superato il livello di sicurezza.
Da quel giorno non ho più cotto le lenticchie in pentola a pressione.
Con i fagioli, invece, non ho mai avuto problemi :-)
Se tua moglie non è tipo che si sente sicura delle sua azioni in
cucina, allora è probabile che possa vivere più tranquilla con le
pentole tradizionali
:-)
Negli anni che vivevo in casa, ho visto mia madre prepararci di tutto:
il bollito di carne,le patate lesse, il minestrone, l'arrosto, lo
spezzatino, i legumi, il cotechino. Veniva tutto molto buono.

 pentola che era stata usata tante volte
vecchia tacnologia, vecchio sistema. in fondo alal cantina c'e' ancora la 
prima pentola a pressione di mamma', che si tiene come pezzo d'epoca, nonc 
erto per l'utilizzo.
le chiusure, e soprattutto il sistema delel valvole, era una volta molto 
differente, e molto meno sicurod i quello odierno
   Oggi, una onesta pentola possiede:
-  valvola di funzionamento, che fischia.  l'unico elemento da controllare 
che non abbia residui a otturarla.
-  valvola di sicurezza, non modificabile:  semplicemente si scioglie e si 
apre in condizioni sovra-critiche
-  valvola di ritegno, una sorta di "pirulino" che con la pressione si alza 
e BLOCCA l'apertura del coperchio, perche' non si possa per errore aprire 
quando la pressione e' elevata.
gli accrocchi di cui sopra sono presenti piu' o meno in tutte le PaP di buon 
livello, funzionano egregiamente, e rendono piu' che sicuro l'impiego della 
pentola.
Le marche (a tutti note) piu' diffuse hanno anche la possibilita' di 
sostituire i pezzi:  nei negozi di casalinghi si ritrovano le guarnizioni 
del coperchio, le valvole e financo i manici (che possono rovinarsi con l'uso)
Mai avere paura di quello che e' un validissimo aiuto in cucina!
Paolo

 sopracoperchio pieno di acqua bollente.
problema differente.  osserva e dimmi se e' come immagino:
la perdita avviene per trafilaggio della schiuma che si alza con il bollore. 
  esce e si deposita sul tuo coperchio.  l'unica soluzione e' abbassare il 
livello dei liquidi.  Puo' capitare con il brodo nond el tutto schiumato, 
con i fagioli o altro (come le tue lenticchie).  non tanto eprche' si 
gonfiano, ma proprio perche' tendono a bollire come l'acqua della pasta 
quando e' incoperchiata, hai presente?
   io ho gia' sostituito una volta la valvola di sicurezza (presso il 
negozio di casalinghi) proprio eprche' la sua guarnizione trafilava 
lievemente, e faccio attenzione a rispettare il livello max, restando anche 
di sotto.  il che significa in rpatica: non ho mai comperato la pentola a 
pressioen bassa, da 2,3 litri, perche' troppo soggetta a questo problema
Paolo

marco-a75 ha scritto:
Ringrazio te per ringraziare tutti;-)

Ringrazio te per ringraziare tutti;-)
Raccontaci poi se sei riuscito a convincere la moglie.
-- 
Byebye from Verona, Italy
Bernardo Rossi              
b.r...@tin.it

 aprire quando la pressione e' elevata.
mi spieghi per favore come fa a bloccare l'apertura ?
il pirulino pu� solo andare su � gi�, non c'� nessun blocco solidale con la 
maniglia.
ciao,
Piero

 la maniglia.
E' pi� diofficile da spiegare e da leggere, se lo vedi dal vivo � 
semplicissimo:-)
A riposo il pirulino � gi�.
La pressione sale e il pirulino esce, in verticale.
La maniglia in posizione di "chiuso" ha di fianco una staffettina forata in 
verticale.
Il pirulino che sale si infila in detto buchino, come una spina.
Se cerchi di aprirla non ci riesci.
-- 
Fabbrogiovanni 

 "esplosione".
La mia opinione vale piï¿œ delle altre perchï¿œ sono giï¿œ andato al pronto 
soccorso con una grave ustione al polso.
Mi ï¿œ successo quando avevo ca 20 anni ormai molto tempo fa.
Ora sono ingegnere e so valutare quanto mi era successo.
In sostanza una pentola a pressione non puï¿œ praticamente esplodere se 
non per gravissime negligenze nella manutenzione (ma non riesco ad 
immaginare quali negligenze possono bloccare tutte le valvole).
Perï¿œ c'ï¿œ ... un perï¿œ.
Ci sono delle pentole, che io credevo fossero scomparse dal mercato, che 
hanno il coperchio elastico.
Quando sono aperte il coperchio appare curvo.
Se al termine cottura si scarica tutta la pressione alla apertura non 
c'ï¿œ problema.
Ma se si tenta di aprire il coperchio prima di avere scaricato tutta la 
pressione con questo tipo di pentola il coperchio si puï¿œ aprire.
La forza elastica del coperchio infatti puï¿œ vincere la pressione interna 
sui bordi piï¿œ distanti dall'asse del coperchio.
Se il coperchio si apre l'acqua surriscaldata diventa quasi 
istantaneamente vapore.
Si ha in pratica una ebollizione 'esplosiva' e si forma una colonna di 
vapore surriscaldato sopra la pentola.
Il mio braccio era in mezzo ... e ho visto la pelle del polso staccarsi 
dopo pochi secondi.
Diciamo che sono stato fortunato.
Dopo un mese ero guarito.
In breve compra tranquillamente una pentola a pressione ma solo quelle 
che hanno il coperchio rigido.
In questo caso infatti sarï¿œ la pressione stessa a tenere chiuso il 
coperchio ed il rischio ï¿œ pressochï¿œ nullo.
L'ho detto anche per avvisare tutti di un rischio sciocco che possiamo 
tranquillamente evitarci.
Consiglio vivamente il bidone della spazzatura per le pentole del tipo 
che ho citato.

 "esplosione".
  Morte, invalidita' permanente, ustioni, fratture....dipende.
  felix.
-- 
Primum vivere deinde philosophari.
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it


tipo questa per capirci:
http://picnica.ciao.com/it/12377664.jpg
Subito nel bidone ...
Mi stupisco che siano ancora in vendita ... si vede che nessuno li ha 
mai denunciati.

> Grazie ancora e ciao!!!


eh me lo ricordo bene l'emergente Boldi
-- 
http://www.frappr.com/ithobbyfaidate
 

 ha scritto nel messaggio 
news:4b5df96f$0$1113$4faf...@reader2.news.tin.it...

NON esiste protezione che un idiota, con un p� di tempo, non riesca ad 
aggirare.... 

   felix.
se poi ti ci chiudi dentro il rischio aumenta notevolmente!
-- 
http://www.frappr.com/ithobbyfaidate
 

 Subito nel bidone ...

quella esplosa era proprio cosi', ma non sono convinto che quel tipo di 
coperchio sia causa del problema, poi nel nostro caso e' esplosa durante la 
cottura, penso che il problema non sia la tipologia ma la realizzazione
-- 
http://www.frappr.com/ithobbyfaidate
 

 aggirare....
Non ho capito se stai dando dell'idiota a me ... oppure alla Lagostina.
In ogni caso quando si parla di sicurezza ogni persona va considerata un 
idiota.
Ci sono mille motivi per cui un utensile puï¿œ essere utilizzato male.
Nel caso specifico io, poco piï¿œ che adolescente, poichï¿œ mia madre aveva 
un impegno e non era in casa, volevo far trovare il pranzo pronto a mio 
padre.
Invece lui mi ha portato al pronto soccorso.
Sappiamo tutti che i coltelli 'tagliano'.
Scagli la prima pietra chi non si ï¿œ mai tagliato con un coltello.


Infatti la mia non ï¿œ esplosa ... ma si ï¿œ aperta, dietro mio frettoloso 
comando, prima dello scarico totale della pressione.
Questa cosa non puï¿œ avvenire in altri tipi di pentole.

> Questa cosa non puï¿œ avvenire in altri tipi di pentole.
Chissï¿œ che quella esplosa non avesse il comando del coperchio ... aperto 
accidentalmente.


"Mettere" ad asciugare il gatto (vivo) dentro il Microonde � costato una 
barca di milioni di dollari ad una ditta USA!
Perch� NON stava scritto sulle "istruzioni"!
Idem ad una ditta Koreana di Ferri da Stiro!
Ora ci scrive:
"Da usare esclusivamente per stirare tessuti.
Da non usare per stirare i capelli!".
Sulle "Istruzioni" della pentola a pressione...
CI SARA' (pure) scritto di "sfiatare" il Vapore PRIMA di aprire il 
coperchio...
oppure no?
Sull'automobile c'�, per caso, scritto sulla Chiave d'accensione che devi 
avere conseguito la patente per poterla utilizzare?
C'� scritto che devi avere l'Assicurazione per evitare il sequestro?
Nei Servizi Igenici c'� scritto che ti devi aprire la cerniera prima di fare 
Pip�?
E in aperta campagna c'� scritto che non devi farla... "controvento"?
Significa che per TUTTO ci vuole...  CUM GRANO SALIS...
Ciao

> Significa che per TUTTO ci vuole...  CUM GRANO SALIS...
E' legalmente e concettualmente sbagliato.
Se un oggetto puï¿œ essere intrinsecamente sicuro ... deve esserlo.
E in questo caso ï¿œ possibile.
L'esempio del coltello ï¿œ emblematico.
Se tolgo il filo al coltello non svolge piï¿œ la sua funzione.
Non posso farci niente.
Se la pentola a pressione ha il coperchio rigido svolge la sua funzione 
e non mi espone ad un rischio residuo.
Quindi ï¿œ illegale produrre pentole che possono creare un rischio 
eliminabile.

che ho citato.
  Io consiglio invece di accendere il cervello PRIMA di voler aprire una pentola
a pressione senza aver fatto uscire il vapore!
  ... se uno e' fesso ne subisce le conseguenze.

mai denunciati.
  Per cosa??!?!?! 
  Ue'... trollone... devono essere tutti fessi come te??

Scagli la prima pietra chi non si � mai tagliato con un coltello.
  Ed e' colpa del coltello o di chi si taglia???? 
  ... nell'immondizia tutti i coltelli e denunciamo i fabbricatori di
coltelli... 

 coltelli...
Ho la sensazione che quando distribuivano i cervelli tu eri assente.

>    ... se uno e' fesso ne subisce le conseguenze.
Parla per te ...

eliminabile.
  Sei un fenomeno!
  ... e se io metto la mano nell'acqua bollente... che si fa??! si vieta la
fabbricazione e/o commercializzazione di pentole prive di coperchio???
  E' impensabile evitare simili rischi... e' fuori dal mondo.
  Se uno e' fesso E' FESSO... riuscira' ad uccidersi anche solo aprendo una
lattina di coca cola.

Ho la sensazione che quando distribuivano i cervelli tu eri assente.
  Ed infatti IO non mi sono mai fatto nulla usando QUELLA pentola a pressione!

Parla per te ...
  INFATTI!
  Sono un felicissimo possessore di quella particolare pentola a pressione.
  ... sono ancora vivo! MIRACOLO!!!!!!!!!!!!!!!

 eliminabile.
NON � illegale... produrle1
Al massimo "potrebbe" esserne vietato l'uso... nel territorio nazionale.
Per esempio nel Botswana potrebbero essere.... legali! 

Per esempio nel Botswana potrebbero essere.... legali! 
  Mi vuoi mandare in Africa a cucinare??
  Sei cattivo... ^__^

 ha scritto nel messaggio 
news:cn1sl5t11sk0sumnf...@4ax.com...

Io "quella" pentola ce l'ho per casa da un'eternit�....
Non mi sbilancio sulle date perch� Pentole a Pressione ne sono girate... 
tante!
Le "prime" (anni 50-60) erano d'alluminio di grosso spessore e avevamo il 
manico sporgente come le padelle (F�rssore)...
Il coperchio aveva due denti e la pentola die incavi (tipo vecchi tappi 
radiatore)...
Il coperchio si "infilava" facendo combacciare gli spacchi e "ruotando" 
finch� i due manici si sopraponevano.
Un "gancio" li teneva uniti e bloccati.
La Valvola era un grosso cilindro che, per peso-fratto-sezione foro, 
garantiva la pressione d'esercizio.
Se la pressione saliva... il peso si sollevava e il vapore fuoriusciva...
NON vorrei sbagliarmi....  MA forse erano pure.... Smaltate!
Le "prime" erano....  Brevettate...
Onde, percui, perci�...
la Concorrenza aguzz� l'ingegno e ne vennero fatte di tutti i tipi...  pi� o 
meno riusciti...
NON tutte le Ciambelle riescono col buco....   ;-)
Gli anni passano anche per la tecnologia... i materiali...  gli usi e 
costumi...
Dubito che qualche Badante della Bassa Ukraina Meridionale abbia mai usato 
una Lagostina prima di venire in Italia...
Cosa dpvrebbe fare la Lagostina?
Stampare in rilievo le istruzioni per l'uso sulla pentola in Ukraino (Russo 
Cirillico?)
Amdiamo!   La colpa NON � sempre degli.....  altri!


E poi in quelle moderne il coperchio non si apre se non � uscito il vapore.

Ho esattamente quella pentola a pressione da quando mi sono sposato , 
sono ormai 26 anni...
Mai nessun problema, e' ancora la stessa , ho cambiato la valvola di 
sicurezza un paio di volte e la guarnizione del coperchio 3 o 4 volte.
La usiamo quasi ogni giorno, naturalmente ho l' avvertenza di lasciarla 
raffreddare per terminare la cottura ( risparmiando gas... ) o , se ho 
molta fretta la metto sotto il rubinetto , in 10 secondi e' priva di 
pressione.
Ho piu' volte messo in guardia moglie e figlia sul pericolo di aprirla 
quando e' in pressione e loro ci stanno attente.
Pero' riconosco che e' stato corretto modificare il disegno in modo che 
sia ancora piu' sicura e che la curvatura del coperchio  non provochi 
problemi.
Posso immaginare che quanto sia successo a martello sia dovuto a un po 
di fretta e di incoscenza ( intesa come mancanza di conoscenza dei 
pericoli nascosti... )
La pentola che ho in un' altra casa e' con la sicurezza contro le 
aperture con ancora pressione dentro, ma non per questo mi sogno di 
buttare quella vecchia.
Anche la moglie non e' piu' " perfetta " come appena sposata... ma non 
mi sogno per quello di rottamarla...
Saluti


  ... e quindi!?!?! 


Proprio su questo punto, e per evitare il bidone della spazzatura, puoi 
tranquillamente osservare come sono fatte oggi quelle pentole:  c'e' uan 
terza valvola fatta con un pistoncino che si "alza" in pressione e va a 
bloccare la maniglia di apertura
Serve esattamente ad evitare il problema che ti ha creato l'incidente da te 
descritto.
Quindi se hai una pentola a coperchio flessibile moderna non e' necessario 
buttarla perche' possiede un grado di sicurezza inferiore alle altre. 
tutt'altro :)
Paolo


giaggia',  si vede male, nella foto, ma c'e' esattamente il meccanismo 
aggiuntivo di sicurezza che avevo descritto con parole cosi' imprecise e del 
quale Piero chiedeva lumi.
   Posto che in qualunque negozio saranno ben felici di mostrarlo, nella 
foto si vede che c'e' un bottoncino rosso, giusto?
bene, quel bottoncino rosso e' un pistoncino che viene alzato dalla pressione.
con il manico chiuso, il pistoncino si infila in un foro che il manoco ha 
accanto al suo perno:  quando e' alzato, il manico chiuso non si puo' piu' 
aprire, e quindi l'incidente da te descritto non puo' avvenire
Paolo

 pressioen bassa, da 2,3 litri, perche' troppo soggetta a questo problema
La mia è da 7 litri (mi sembra) ed ancora non ho sostituito valvole e
guarnizioni.
Mi riprometto sempre di farlo ma me ne dimentico facilmente (sono un
tipo che, spesso, si accontenta di risolvere mentalmente i problemi
dimenticando che vanno anche risolti in pratica).
:-)

 Questa cosa non può avvenire in altri tipi di pentole.
E' un pò che lesso un tipico cereale italiano (di cui non faccio il
nome per quieto vivere) nel microonde, dentro un contanitore in pirex.
A volta vado di fretta e, appena suona il campanellino, apro
immediatamente il coperchio del pirex a mani nude.
Nonostante io sia un tipo prudente ed in cucina tengo a disposione due
guanti antiscottatuta, è già due volte che la mano viene investita da
un vapore rovente e, nonostante la quantità di vapore non permette un
danno permanente, il dolore è forte.
Sono stato fortunato entrambe le volte a non fare movimenti bruschi
rovesciandomi addosso il contenuto dell pirofila in pirex. In quel
modo si che mi sarei procurato un danno serio.
Per cui sono d'accordo con te che va usata sempre il massimo della
prudenza.
Secondo me tutte le pentole sono pericolose, non tanto perchè possano
esplodere ma perchè il cibo bollente può provocare dolore e la
reazione può causare un danno "a catena" nello stile delle migliori
comiche del secolo scorso (sigh!).
:-)

 eh me lo ricordo bene l'emergente Boldi
Come dite voi a Roma "ithobbyfaidate" ?
Da noi a Firenze invece si dice "ithobbyfaidate".
:O)

 Grazie ancora e ciao!!!
A mia madre ï¿œ successo cucinando le lenticchie... hai presente la 
pellicina? pare abbiano otturato la valvola di sicurezza! Un boato...
fortuna non c'era nessuno nei paraggi...

fortuna non c'era nessuno nei paraggi...
  Le lenticchie si fanno in pentola APERTA ed a fuoco molto lento proprio per
evitare che le pellicine si stacchino... 
  Francamente non capisco!
  A questo punto prendiamocela anche con Madre Natura per via delle leggi della
Fisica!!!!
  C'e' un limite a tutto... se uno e' INCAPACE non c'e' precauzione che tenga.

 
Sulle istruzioni della mia c'� anche indicato il tempo di cottura delle 
lenticchie... giusto per precisare... ma l'avvenitmento di cui parlo � 
avvenuto molto tempo fa e con un pentola datata (forse mai sostituita o 
pulita la valvola).
non � carino da parte tua dare dell'incapace a chicchessia... ho 
riportato l'avvenimento giusto perch� magari qualcuno non ci pensa.


Tanto per "terminare" questo thread che sta tirando fin troppo per le 
lunghe....
Le  norme di "spicciola saggezza" CONSIGLIANO di non mettere MAI pentole o 
padelle nei Fuochi pi� esterni...  soprattutto se ci sono bambini in 
casa....
Se le possono "tirare" addosso!
Inoltre "possono" aprire lo sportello del Forno e usarlo come scaletta...
Il maggior numero di "incidenti domestici" avviene proprio in cucina...
molti pi� (penso) di quanti avvengano nelle Fabbriche o per incidenti 
stradali...
Bisogna sempre operare... CUM GRANO SALIS...
A ognuno il suo mestiere e il Contandin in Municipio!
Ciao.

riportato l'avvenimento giusto perch� magari qualcuno non ci pensa.
  Do' dell'incapace a chi agisce in maniera sbagliata... non a caso l'evento in
questione ha provocato un danno.

A ognuno il suo mestiere e il Contandin in Municipio!
  ... ma fosse solo quello!
  Basterebbe che uno ammettesse di aver fatto una cazzata! non muore nessuno!

 alle altre. tutt'altro :)
Non avevo mai notato questo dispositivo di sicurezza ... ci farï¿œ 
attenzione la prossima volta che capito in un negozio di casalinghi.
Allora tanto per iniziare ... diciamo che vanno eliminate quelle 
vecchie, cioï¿œ prive del dispositivo di blocco.
Una distrazione od un uso da parte di inesperti ï¿œ sempre in agguato e le 
conseguenze in questo caso possono essere molto gravi.
Aggiungo perï¿œ che non capisco perchï¿œ si costruiscano ancora con il 
coperchio flessibile ... quando quello rigido non presenta 
intrinsecamente il problema.
Probabilmente c'ï¿œ un gioco di brevetti sotto che non possiamo sapere.
Se ci pensi un attimo aggiungere un dispositivo di sicurezza in piï¿œ ï¿œ 
peggiorativo della sicurezza perchï¿œ si aggiunge un ulteriore meccanismo 
che puï¿œ essere soggetto a guasti e che puï¿œ quindi diventare inefficace 
(dispositivo in piï¿œ che poteva essere evitato).
In ogni caso all'acquisto sceglierei quella con il coperchi rigido.

 In ogni caso all'acquisto sceglierei quella con il coperchi rigido.
questa e' una posizione assolutamente rispettabile.  una prefernenza 
personale, sulla quale nulla puo' essere obiettato
ma davvero:  il meccanismo di blocco funziona passivamente con la medesima 
pressione che aziona la valvola di sfiato.  quindi in realta' non c'e' 
nessun sistema aggiuntivo, ma l'impiego della pressione emdesima come 
"servocomando" di sicurezza.
Paolo

 si, perdona, ma il tuo enunciato e' davvero paradossale
Forse non mi sono spigato bene.
Allora ... hai diverse tipologie di pentola a pressione (ci sono anche a 
vite ma francamente non le ho mai prese in mano).
Un tipo, quella rigida, non puï¿œ aprirsi per la semplice manovra della 
maniglia perchï¿œ ï¿œ la stessa pressione interna che mantiene chiuso il 
coperchio.
La seconda ha un difetto ... Quando la pressione internamente ï¿œ scesa un 
po' il coperchio puï¿œ aprirsi a causa della elasticitï¿œ.
Per ovviare al difetto della seconda aggiungo un ulteriore dispositivo 
di sicurezza (che tra l'altro puï¿œ tranquillamente essere inserito anche 
nella prima e ... probabilmente c'ï¿œ).
E' ovvio che la seconda resta comunque meno sicura perchï¿œ la sua 
sicurezza non ï¿œ intrinseca alla tecnologia di costruzione ma ï¿œ affidata 
al dispositivo di sicurezza che come tutti i dispositivi si puï¿œ guastare.
Vedi che non c'ï¿œ nessun paradosso.
Tra l'altro sarebbe interessante sapere la sensibilitï¿œ del dispositivo 
di sicurezza.
Quando mi ï¿œ successo l'incidente stavo scaricando la pentola e , per 
fretta ed inesperienza, l'ho aperta qualche secondo prima che lo scarico 
fosse completato.
Cioï¿œ ... non l'ho aperta con il massimo della pressione ma quasi alla 
fine dello scarico.
Ritengo che l'abbiano studiato bene ... ma sai ... mi sono giï¿œ 
'scottato' ...

>    Basterebbe che uno ammettesse di aver fatto una cazzata! non muore nessuno!
Evitando i commenti sulla tua grande simpatia ... vorrei farti notare 
che non ti sono per niente chiari i problemi inerenti la sicurezza.
I dispositivi di sicurezza servono proprio ad ovviare al problema quando 
uno sta facendo una cazzata.
Se ci pensi un attimo nessuno desidera farsi del male.
I motivi per cui si possono fare cazzate sono molteplici: distrazione, 
fretta, giovane et�, inesperienza in genere, handicap fisici e motori, 
demenza senile, ignoranza, uso di stupefacenti, eccesso di confidenza 
ecc. ecc.
Riguardo ai forni citati da Gava ... quelli moderni hanno dei 
dispositivi di blocco proprio per evitare che i bambini li aprano 
inavvertitamente.


Vorr� dire che i nipoti dei miei attuali nipotini...
fra trent'anni.... NON potranno salire sullo sportello dei "nuovi" forni!
Oggi come oggi, la mia Bompani a Metano ha 46 anni e funziona da dio...
Lo sportello si apre e...
NON ho nessuna intenzione di cambiarla!
Presumo che tra venti anni "potrebbe" essere ancora in servizio...   ;-)
...anche senza di me.....
Perci� per quelle "a norma" vedo un'incerto futuro.....

inavvertitamente.
  Si' si'... come dici tu!
 

 lenticchie...
E' vero.
Anche nella mia c'erano le istruzioni per le lenticchie.
Seguendole alla lettera, le lenticchie vennero bruciate in quanto la
quantità di acqua consigliata era troppo poca. Aggiungendo più acqua,
l'acqua è fuoriuscita.
Anche una pseudocaponata non è venuta bene nella PaP.
Quindi, la pentola a pressione è sicura se e solo se segui alla
lettera le istruzioni TRANNE per ciò che è sbagliato fare anche se
scritto nelle istruzioni
;-)
(il tono è quello dell'ironia)

 attrezzi.
Guarda ... per ignoranza mia ho criticato un certo tipo di prodotto che 
a quanto pare oggi � stato reso molto pi� sicuro.
Secondo te perch� lo hanno reso pi� sicuro?
Sar� forse perch� era possibile usarlo in modo scorretto?
Non capisco realmente il tuo accanimento su questo punto.
Comunque dimentica i miei commenti (non scritti) sulla tua simpatia ... 
� pi� forte di me ... alla fine mi stanno simpatici tutti.
Ciao Ezio

� pi� forte di me ... alla fine mi stanno simpatici tutti.
  Mannaggia... devo cambiare dopo barba!

Anche una pseudocaponata non � venuta bene nella PaP.
  Gia' che ci sei facci anche il pollo arrosto ^__^

 dal mercato.
Boh?
Dio perdonalo ... non sa quello che dice ...
Ma sai che sei proprio simpatico ... sar� per il dopo barba che usi ...

 (il tono � quello dell'ironia)
voglio precisare che io uso la pentola a pressione con soddisfazione
nonostante l'incidente di mia madre... per� nella conversazione si �
detto che: "segui le istruzioni" "usa gli utensili con criterio" e
non avrai mai problemi... Questo non � vero - come dimostrato - dato
che leggendo le istruzioni cucinerei le lenticchie...
poi non sto parlando di tagliare il burro con la smerigliatrice
angolare... ma dare dell'incapace a chi cerca di cucinare le lenticchie
in una pentola (che a detta del costruttore pu� farlo) mi sembra un p�
presuntuoso. Poi se ci aspettiamo che dietro i fornelli ci sia sempre
un fisico/chimicho/ingegnere trascendiamo nell'idiozia...
Poi ho riportato l'esempio a titolo dimostrativo: Attenzione a cucinarci 
quasi tutto ma sicuro non le lenticchie ;-)

quasi tutto ma sicuro non le lenticchie ;-)
  ... ehhh, se lo chiedevi a me ti evitavi un errore ^__^

 che leggendo le istruzioni cucinerei le lenticchie...
Forse mi sono spiegato male, ma è esattamente ciò che volevo dire :-)
Un pò come la MdP: il pane viene bene se segui le istruzioni ma anche
no ;-)


Eccolo:
http://pentole.tavolaregalo.it/PopupProdotto.aspx?BigImagePath=B_1660_PENTOLA_A_PRESSIONE_30868-B-3.jpg&Type=Pentole_a_pressione
link breve   
http://www.g2kweb.it/?8095
Ciao
MassimoTitti 

 Se cerchi di aprirla non ci riesci.
l'avevo chiesto perch� sul coperchio della mia pentola manca appunto la 
staffa, quindi non c'� nessun blocco, in compenso il coperchio non � curvo 
come quello descritto da martello
ciao,
Piero 

 aggirare....
Un po modificata ma qui colgo un Murphismo :) 

 lattina di coca cola.
Selezione naturale... 

 se poi ti ci chiudi dentro il rischio aumenta notevolmente!
  La domanda era:".....in caso di esplosione!...."   ciao.
-- 
Primum vivere deinde philosophari.
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Che ormai quella della pentola vecchia � andata e sfiata.
Ricambi Elettrodomestici...    ;-)
In una bella Confezione Blister formato A5 con tanti bei colori tanto per 
"giustificare" il prezzo! 

 Che ormai quella della pentola vecchia � andata e sfiata.
eh,  questo dipende dalla marca.  posso dirti che Lagostina e' presente come 
ricambi nei negozi di casalinghi che vendono le pentole suddette, e finanche 
nei blister di alcune catene GdO.
  La cosa migliore e' cercare il sito sul web e contattarli.  La maggior 
parte di queste aziende e' ben disponibile alle richieste dei consumatori. 
Ne ho citata una perche' e' la pentola in mio possesso, ma non mi aspetto di 
meno  da Aeternum, e dalle altre aziende
Paolo

 tipo autoclave ? Sono orrende.
Quelle a vite non le conosco.
Quelle rigide che dico io hanno il coperchio leggermente ovale e rigido.
L'inserimento del coperchio richiede un movimento particolare che 
sfrutta appunto l'ovalit� del coperchio e del foro (altrimenti non 
sarebbe possibile inserirlo).
Ma poich� il movimento richiede una moderata intelligenza allora si 
costruiscono quelle a coperchio flessibile che � pi� facile da inserire.
C'� una contraddizione sul target intellettivo del consumatore e 
problemi annessi di sicurezza ... risolti in gran parte dal 'pirulino' 
di sicurezza.

 farsi male in un modo del tutto imprevedibile.
Qui, Basso Piave, una volta si diceva:
"Assa st�r!  N� l� p�r t�!"
Saggezza popolare spicciola....     :-)
Oppure.... se uno si (anche) faceva "male"....
"N� l� p�r t�ti i m�ne!"
Oppure...
"Come �a stata? D�rmi-itu?"
Oppure se era al "lavoro"....
"El m�stier s'incarna!"
Ciao.

 farsi male in un modo del tutto imprevedibile.
Mi sfugge totalmente la logica di base di questo tuo ragionamento.
In pratica tu sostieni l'inutilit� dei dispositivi di sicurezza?