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Titolo: Griglia elettrica sul balcone

Ciao a tutti,
vorrei mettere una griglietta elettrica sul balcone per fare
saltuariamente un po' di BBQ (anche se elettrico, vabbè).
Vorrei però evitare inutili problemi con gli inquilini dei piani di
sopra.
La mia idea è dunque attrezzarmi in questo modo:
 
- mobiletto su cui poggiare la griglia
- griglia elettrica con acqua sul fondo per evitare il più possibile i
fumi
- piccola cappa autocostruita con filitro (come quello delle cappe
interne) e tubo per allontanare i fumi (direi 60/80 cm dal bordo del
balcone, verso la strada) con ventola che aspira gli odori e li spinge
dentro il tubo
 
Che ne pensate?
Avete esperienze in merito?
 
Grazie
Ciao
Tom
 


Io penso che i vicini di casa che distano una 20ina di metri dal mio 
balcone, tutte le volte che fanno una grigliata mi/ci impestano dei loro 
odori.
Per quanto riguarda la tua soluzione: non ne conosco l'efficacia ma ne 
apprezzo l'idea di base. Probabilmente, se il filtro fa il suo lavoro e se 
la forza aspirante è sufficiente, il risultato può essere decente.
Tieni però in considerazione che all'aperto una cappa ha minor efficacia a 
causa delle correnti d'aria.
 
Michele 
 
 

 causa delle correnti d'aria.
 
Aggiungo che pensavo di fare una cappa "avvolgente" in modo da
massimizzare il calore prodotto dalla griglia ed azzerare l'effetto
delle correnti d'aria.
L'unica parete aperta sarebbe quella frontale.
 
Grazie
Ciao
Tom

 odori.
 
Vegano? :-P
 
 
 

sopra.
 
Invita anche loro a partecipare alla grigliata.
 
 
-- 
 
Byebye from Verona, Italy
 
Bernardo Rossi              
b.r...@tin.it
 

 Invita anche loro a partecipare alla grigliata.
 
Non ci penso nemmeno :-)
Preferisco costruirmi un BBQ che non crei problemi :-)
 
Ciao
Tom

 Vegano? :-P
 
No ... anzi: carnivoro convinto.
I problemi sono:
1) Non m'invitano
2) I fumi finiscono sulla biancheria stesa
3) L'odore di grigliata non da lo stesso piacere della griligata stessa
 
Michele 
 
 

 Preferisco costruirmi un BBQ che non crei problemi :-)
 
Sei il mio vicino di casa? :D
 
Michele 
 
 

Preferisco costruirmi un BBQ che non crei problemi :-)
 
Se c'e' guerra tra te e i vicini, quello che cerchi non esiste.


 Se c'e' guerra tra te e i vicini, quello che cerchi non esiste.
 
Non c'è nessuna guerra, anzi.
E' solo che preferisco scegliermi le amicizie con le quali mettere le
gambe sotto il tavolo :-)
 
Ciao
Tom

 Avete esperienze in merito?
 
   Che queste cose si risolvono o con i buoni rapporti o con la prepotenza
   (stazza permettendo)
   felix.
 
 
 
-- 
Video meliora proboque deteriora sequor. 
 
 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it
 
 
 

Tommaso ha scritto:

    Anche per evitare il piedino di una "cozza" PP


    Che cucinare in balcone non vietato da nessuna legge nazionale.
 
Può essere, ma se posso evitare di disturbare il prossimo vivo meglio
anche io, litigare con le persone per 4 costine non è il mio
genere :-)
 
Ciao
Tom

 genere :-)
 
   Sono convinto del tuo ammirevole senso civico, ma ti assicuro che
deviare i fumi come da te indicato non minimizza il temuto problema.


 ha scritto nel messaggio 
news:5d266ca2-1f86-47d5...@f30g2000vbz.googlegroups.com...

non sono un esperto avvocato ma mi pare di ricordare che se fai odori di 
cucina nessuno può lamentarsi, per il fumo di legna invece si...
 
in particolare ricordo una sentenza a favore di extra comunitari (indiani 
dell'india) denunciati perchè facevano da mangiare quei loro piatti molto 
odorosi e speziati, il denunciante era infastidito dagli odori diversi e 
nuovi ma perse la causa e pagò le spese processuali.
 
quindi se il tuo BBQ elettrico fa odori di cucina e in più cerchi di 
diminuire con il tuo sistema di depurazione nessuno potrà mai recriminare.
ciao pelmo
 

 Che ne pensate?
Penso che ho un problema analogo e la tua idea mi piace :-)
Ho acquistato un BBQ a gas con griglia, piastra e fornellone e l'ho piazzato 
in balcone (palazzina di 5 piani, io sto al primo).
Ci cucino carne, pesce e verdure e fumi e odori sono effettivamente 
persistenti, quindi pensavo a qualcosa di analogo a quanto da te postato.
Anche con l'intento di preservare le pareti del mio balcone dai fumi grassi 
che, inevitabilmente, alla lunga, verrebbero imbrattate.
Se trovi qualcosa di già pronto tienimi aggiornato! 
 
 


http://www.delonghi.com/it_it/products/bq100/