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Titolo: X Franz : Molino a pietra

 Penso che a breve comincero a impostare qualche prototipo.
Collaboriamo, per Diana, abbiamo tutto da
guadagnarci entrambi !
Sono le idee balzane, originali, ardite quelle che ammiro
di piu' negli inventori...
Volevo dirti che e' molto importante partire da una
pietra adatta, per fabbricare una macina, una pietra che non
si sfaldi e non sfarini se' stessa con l' uso.
Ho letto che nell' antichita' piu' remota, l' impiego
di macine a sfregamento alternativo grossolane o dei mortai
di pietra procuravano ai nostri avi una notevole usura....
...dei loro denti...poverini !
Lo si e' rilevato in modo evidente in bocca ad Oetzi, la
mummia del Similaun, conservata ora a Bolzano.
Per cui ho pensato di rodare perbenino la mia
futura macina e di dare in pasto la prima farina
al pollame, che si consumi il suo di becco, piuttosto
che il mio, ah! ah !
Furono i romani che introdussero per primi le
macine di pietra rotative, soppiantando le vecchie
pietre, che venivano sfregate su di una conca con
movimento destra-sinistra tramite un palo imperniato.
La conicita' delle facce a contatto fra le due macine
circolari permetteva al grano immesso dal foro centrale
di uscire alla periferia grazie alla forza di gravita'.
Nelle macine a facce piane e' necessario praticare
apposite incisioni, come diceva Abele, per mandare
lo sfarinato verso la periferia.
Lo scorso anno, di queste macine manuali, ne ho
viste due : una al museo della civilta' contadina di
Sassocorvaro (Urbino) e una proprio al museo
archeologico di Bolzano, qualche sala dopo quella
della mummia.
Nel frattempo, clicca anche qui:
www.molinorosso.com/homepage.htm
Ciao !
--
Joiaro.
(togliere INPIU per rispondere in privato)

di uscire alla periferia grazie alla forza di gravita'.
Dai post precedenti, ho notato che la conformazione delle facce di
macinazione possono essere di strutture diverse (piatte con solchi
ellittici, divise in spicchi inclinati su un lato, ecc) pertanto sarebbe
interessante capire la differenza d'uso, cioe' se queste  differenziazioni
sono dovute al tipo di materiale da macinare diverso o solo per un motivo
legato alle tradizioni o alla dislocazione geografica della macchina.
Comunque in linea di principio io pensavo di partire con il primo prototipo
utilizzando a scopo sperimentale e per avere un margine per modifiche
successive un estruso industriale tipo questo
http://www.metra.it/home_industria.htm
Appena mi capita faro' una capatina in una cava di marmo nei pressi di
Trieste (io sono di quelle parti) a fare una chiacchierata con qualcuno che
mi sappia dire se e' possibile avere su disegno, i due blocchetti di pietra
dei quali uno con un foro centrale.
Per quanto riguarda riguarda il movimento delle macine, io sarei portato ad
utilizzare l'energia elettrica e non la forza muscolare (anche se piu' "old
style").
A presto
-- 
Franz "The Panz"
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x rispondermi...
togli quellochetroviprimadi  - frats -
cucu...@virgilio.it

 ha scritto
nel messaggio news:c0seck$2fj$1...@newsreader.mailgate.org...
da quanto ho capito io , la forma delle scanalature nelle macine dovrebbe
essere studiato per creare una specie di risucchio anche dell'aria  dal foro
centrale in modo che la farina  o meglio il fiore, venga spinto verdo il
bordo mano a mano che la molitura lo produce.
più che di marmo le realizzerei con le pietre che vengono usate per fare i
sanpietrini, direi il porfido.
uno scalpellino, se riesci a trovarlo, potrebbe realizzarti tutte le pietre
che ti servono
personalmente le farei realizzare in dimensioni che possano essere
maneggiate a mano e  le assemblerei con cemento come sembra che facciano
tutti.
una particolare attenzione dovrebbe essere dedicata al sistema di supporto,
bilanciatura,  rotazione e regolazione della macina superiore.
concordo con te che l'energia elettrica sia una buona soluzione
ad ogni modo , mai come in questo caso è valido il detto che ognuno porta
l'acqua al suo mulino  e tutti diranno sempre che la loro soluzione è quella
ottimale
quando il mulino sarà in funzione ci inviti per una maxi polenta?
ciao Abele

quando il mulino sarà in funzione ci inviti per una maxi polenta?
se voi portate gli affettati io offro il pane..    :-))



affare fatto, porteremo anche il vino
più di così per ora nin zò
ciao Abele

più di così per ora nin zò
E ti sembra poco?
Con le tue spiegazioni (e le foto) sei stato prezioso.
Alla prossima e grazie
