Newsgroup: it.hobby.fai-da-te
Titolo: macchina per fare il pane

Vorrei sapere quale è la macchina per fare il pane con il miglior 
rapporto qualità prezzo ?
 
Inoltre consumano molta corrente? Conviene averla in fin dei conti?
 
grazie
Max

Nel suo scritto precedente, EnerMax ha sostenuto :

Alice.
 
 

Pro_Cione ha scritto:

Rombo. 
 
 

 Rombo.
 
Spigola.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
...no, eh ? :-)
 
Bye, G.

Paperino ci ha detto :

Alice e' una macchina per il pane,
se non lo sai sappilo.
 
 

 Conviene averla in fin dei conti?
 
Fare il pane in casa si----
con il forno.. se ti fai un pugliese o un altamura, un pane da 2-3 kg
e
ti resta buono per tutta settimana è IL CONTO MIGLIORE :)
 
altrimenti anche con cassetta e la macchina , abbatti i costi del pane
in maniera notevole e sei comodo... dopo un paio di forme , attacchi
alla sera e alla mattina sei in casa con odorino di pane fresco
per la merenda a scuola, per colazione, per usare..
 
IO TI DICO LA USO PER IMPASTARE E LIEVITARE, MA PER IL FORNO,
PREFERISCO
FAR ANDARE IL MIO CLASSE A NORMALE 56 LITRI E FARE IL PANE PER 10
GIORNI
che non la macchinetta tutti i giorni...
 
cosi .. devi prima assaggiare la consistenza del pane in cassetta ,
che
esce e riesci a produrre, magari aggingi fibre vegetali, magari olive
o noci... PUOI FARE DIVERSI TIPI DI PANE UNO PER VOLTA E DA CONSUMARE
COME PESO, UNA FAMIGLIA, NORMALMENTE IN UN GIORNO MASSIMO DUE.
 
risparmi...SICURO... poi se ti serve di +  o pià tipi, allora
sai risparmiare facendo da te il pane e passi la cottura al forno
 
ciao
 
mario


Sogliola.
 
(????)
 
    :-)
 
-- 
Gianluca 
 

    In realtà quando ho scritto il mio post (23.02) c'erano solo quelli di 
ProCione e ElCiula, ma non è uscito...
 
-- 
Gianluca 
 


 
AMEN FRATELLO AMEN.... !!!!
 
nel troiaio che e' diventato il ng in questi gg a causa di acuni deboli di 
mente....  1 post cosi' e' come 1 oasi nel deserto !!!
 
Post da salvare e riproporre ogniqualvola a qualcuno salta il Tikkio di 
comprarsi 1 Cagata....
 
 
 

Sembra che ..Ghigo.. abbia detto :

e TUu? quAle cotriBUTO hai FATTO a questo tRoiaiA;;;;....
fondamentale SEmBra.
Le tue cagate sono le piu' puzzolenti.
 
 

 (ti risparmia di girare in continuazione durante la cottura)
 
in sostanza è tuttittisimo giusto... ma obbietto che se non l'ha,
è uno strumento utile, se cucini
 
lo so che impastare una pasta o una sfiglia se, vuoi, li fai
a mano come la polenta... ma la macchina del pane puo' svolgere
anche questa minima funzione , mentre ti porti avanti a cucinare,
quindi con 40 eUro prendi un macchina che impasta e cuoce,
se prendi una planetaria bellina ci vogliono 100 euro.
 
se uno fa anche il pan briosche in cassetta, risparmia anche sui
2.35 al kg dei biscotti secchi di marca, in super offerta sotto
costo...
 
proprio soldi buttati ,,,, consumismo.... no.. , SECONDO ME.
 
CIAO
 
MARIO

Mario G. ci ha detto :

bravO Mario, Ben...scritto;:.
 
 

 serpentina.
 
La macchina per il pane è utile soprattutto perché è meccanizzata
totalmente ed è estremamente facile da pulire.
E' ovvio che se hai tempo da buttare ti metti li ad impastare,
lievitare, cuocere e, soprattutto, PULIRE!
 

 qualità prezzo ?
Hilti, per tutta la vita. 
 
 

 Hilti, per tutta la vita.
 
Questa è bella! :) 
 
 

 wrote:

Io ho la Alice, che poi è solo uno dei nomi con cui viene
commercializzato lo stesso apparecchio (cinese) sui 40 euro.
 
la mia esperienza è questa: per mesi il pane si è ostinatamente
rifiutato di lievitare, tant'è che mi ero deciso a buttarla, come
ultima prova l'ho data a mia nonna che aveva lo stesso modello e a cui
il pane veniva magnificamente per vedere se a lei venisse, e quindi se
fosse un problema mio o della macchina. A lei è venuto uno spettacolo,
al che me la sono fatta ridare, a da quel giorno il pane ha cominciato
a venir bene. Evidentemente avava bisogno dell'imposizione delle mani
della nonna.
 
Ora a distanza di anni la usiamo ancora con grande soddisfazione. Il
contro è che se fai tutto in automatico il pane ha sempre la stessa
forma e su per giù lo stesso sapore (dipende ovviamente dalla farina).
Il pro è che è tutto molto comodo e rapido.
 
L'elemento critico è il bilanciamento degli ingredienti, e non sempre
le ricette incluse sono ottimali, infatti il pane viene meglio da
quando lo fa la mia compagna e aggiusta il rapporto acqua/farina a
occhio dopo i primi minuti di impasto.
 
Per i consumi tieni conto che la macchina impasta per una ventina di
minuti, e non credo consumi molto perché è solo un motorino che gira,
poi riposta per alcune decine di minuti e poi cuoce, che direi è la
fase che consuma di più, ma essendo il volume molto piccolo non credo
si tratti di grossi consumi in senso assoluto.

 
 
"Pro_Cione"  ha scritto nel messaggio news:jg4c9m$7ie$1...@news.albasani.net...

a peggiore macchina, una cineseria, sono anni che mi faccio il pane a 
macchina.
1 Alice, in breve sboccolato il cestello, e per il ricambio volevano 24 Euro
2 Nordmende altra cineseria merdosa guastata dopo poco, garanzia inefficace.
3 Moulinex che ho ancora, meravigliosa efficiente e fa un buon pane, ora che 
ci ho preso la mano.
Se vuoi la ricetta chiedilo.
Nemo
 

 che ci ho preso la mano.
 
Io ho la OW2000, passa la tua ricetta :)

 
 
"Roby Ross"  ha scritto nel messaggio news:jg6tf0$knv$1...@speranza.aioe.org...

Io la ow 3000, ecco la ricetta per una pagnotta di 400 g
 
Metti nell'ordine e pesa con bilancia di precisione:
20 g di olio EVO
1 pizzico di sale
170 g di acqua (la quantità può variare in base al tipo di farina)
300 g di farina 0 Manitoba
Scuoti per pareggiare la farina.
1 cucchiaino di zucchero
1/2 cubetto di lievito di birra sbriciolato.
 
Programma 2 (Francese), crosta scura, quantità ridotta.
Sforna appena finito altrimenti perde croccantezza.
 
Il risultato sarà infallibile se tieni il lievito lontano dal sale mettendo 
il sale per primo ed il lievito per ultimo.
 
Sono anni che lo faccio così.
 
Nemo
 

 mettendo il sale per primo ed il lievito per ultimo.
 
quindi usi solo manitoba e metti un bel po' di olio,
interessante...
 
Ci proverò senza zucchero, lievita bene anche senza
e con appena 3 grammi di lievito fresco a cubetti.
Ti consiglierei di diminuire la dose di lievito fino
a determinare il quantitativo minimo necessario.
Meno lievito ci sta meglio è, anche per il sapore.