Newsgroup: it.hobby.fai-da-te
Titolo: Concorrenza per il Fabbro

FabbroGiovanni,
sono in procinto di acquistare un barbecue mobile a legna, ed ho pensato 
bene di ottenere prima una tua stimata consulenza; cosa ne pensi del 
seguente?
http://ur1.ca/3j8x6
Non ï¿œ che li vendi anche tu?
;-)

 ;-)
   Lui non li vende, li fa se ne ha voglia e tempo, ma per ora il tempo
   lo dedica a pannolini, ciucci, biberon pannolini, carrozzine e simili
   amenita'......(pliiss non disturb!)  :-))))
-- 
Video meliora proboque deteriora sequor. 
http://tinypic.com/r/zt7t5f/7
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 seguente?
http://ur1.ca/3j8x6
E' uguale al mio, ce l'ho da un paio d'anni e va benissimo, la cosa
più importante è che la base puo' ruotare di 360 gradi e quindi lo
puoi orientare per non avere il fumo in faccia, in più è totalmente
smontabile, lo puoi trasportare in auto dove vuoi e montarlo sul posto
della grigliata.
Ti consiglio di acquistare anche il lamierino per parare le scintille:
http://www.ideaferro.com/c12_132/accessorio-lamierino-para-scintille.ashx
Lo puoi costruire anche da te, ma non vale la fatica, mi sembra che
costa solo 5 euri in più...
Ciao

   amenita'......(pliiss non disturb!)  :-))))
Inutile che "pannolini" lo scrivi due volte,  non fa parte delle mie 
mansioni.
Io sono addetto a infilargli in bocca il ciuccio tutte le volte che la apre 
per strillare:-)
-- 
Fabbrogiovanni 

 ;-)
Come detto da Felix, al momento non ho tempo per dedicarmi ai barbecue:-)
Dalla foto sembra un onesto prodotto artigianale e vale tutti i  90 o 118 
euro a cui lo vendono.
Forse, sempre tirando a indovinare hanno usato spessori e sezioni un po' al 
risparmio, ma niente di grave.
Diciamo che se lo dovessi fare come pezzo unico il mio peserebbe il doppio, 
ci impiegherei una mezza giornata (lavorando con calma) e costerebbe almeno 
il triplo:-)
PS: qui un esempio di "questo l'ho fatto io", è solo a carbonella ma la base 
pentaruotata in alluminio pressofuso gli dava un tocco di classe che non è 
da tutti.
Come si vede dall'auto parcheggiata sullo sfondo, una mia amica che vive 
dalle parti di St. Moritz venne a trovarmi proprio per ammirarlo:-)
Anche la griglia di cottura, fatta con lamiera stirata di puro ferraccio, 
stampa sulle braciole un disegno che potremmo definire rustico-artistico.
http://img145.imageshack.us/f/img0253ig.jpg/
-- 
Fabbrogiovanni 

 Inutile che "pannolini" lo scrivi due volte
Secondo me felix in una delle due parole ha pestato una "i" invece di una 
"o". Siamo chiari: solo per chiarire in una sola battuta che sei nonno e 
non papà... ghghgh...
-- 
Ciao!
Stefano

 non papà... ghghgh...
Questa me la segno, prima o poi capiterà di vendicarmi:-)
-- 
Fabbrogiovanni 

 Stefano
Papà le é stato...ora sta solo facendo il ripasso!
Eheheh
Kk
Cai

 da tutti.
recupero da poltrona dirigenziale sfondata?

 recupero da poltrona dirigenziale sfondata?
Esatto:-)
-- 
Fabbrogiovanni 

 Ti consiglio di acquistare anche il lamierino per parare le scintille:
Visto che lo hai, approfitto subito: il lamierino non rallenta la 
cottura, trattenendo una parte di calore?
Inoltre mi chiedevo:
la brace che cade dalla legna che arde, va spostata SOTTO la griglia 
dove cuoce la carne, oppure cadendo vi si sistema automaticamente?

 PS: qui un esempio di "questo l'ho fatto io",
Complimenti!
Comunque voglio acquistarlo a legna anzichè carbonella, il che mi dà la 
possibilità di "aromatizzare" la carne con legna ad hoc.


Poltrone roventi...

 cuoce la carne, oppure cadendo vi si sistema automaticamente?
Hai presente le procedure informatiche?
Control-C is often used to copy highlighted text to the clipboard.
Control-V can be used to paste text from the clipboard at the current cursor 
position.
Il pc è quasi intelligente ma un minimo di collaborazione da parte del cuoco 
ci vuole:-)
Un coso tipo questo o qualcosa di simile, o anche un semplice tondino con la 
punta piegata ad angolo ti consentirà di gestire la quantità di braci da 
distribuire sotto alla griglia.
http://www.f-l.it/listino/foto/A.N._700755.gif
PS: sono quasi pronto a scommettere che  dopo qualche volta che ti sarai 
divertito con la legna ti convertirai al sacchetto di carbonella:-)
-- 
Fabbrogiovanni 

 Inoltre mi chiedevo:
Il bicchierino raccogli-grasso... lo usi?

 divertito con la legna ti convertirai al sacchetto di carbonella:-)
Giammai!
(almeno spero...)
;-)

 ;-)
Ci rivedremo a Filippi:-)
Dimostrazione scientifica.
1- Braciole a legna: devi inziare almeno due ore prima, accendi la legna, 
carica, aggiungi, in modo da avere quel minimo di braci che servono.
2- Braciole a carbonella: mi bastano 15 minuti, accendo la carbonella, 
appena ci sono due pezzettini che hanno preso inizio a soffiare aria fredda 
con l'asciugacapelli, soffia, soffia, soffia e in un lampo ho un letto di 
carboni ardenti.
-- 
Fabbrogiovanni 

 Dimostrazione scientifica.
E l'aroma di pino?!? L'aroma di quercia? L'aroma di tralcio di vite?
Dove li lasciamo gli aromi, eh?
Vile carnivoro!!!
;-)
Io vado di slow food.

 dove cuoce la carne, oppure cadendo vi si sistema automaticamente?
Se guardi nella pagina che haio postato vedrai in basso dove si parla
della rotazione a 360 gradi che c'è un ferro che sporge, la parte che
si vede è quella per appenderlo, dall'altra estremità è fatto così:
_______|  con questo attrezzo spingi anzi tiri sotto la griglia le
braci prodotte.
Il bicchiere per il grasso è utilissimo, dovrebbe essere più grande
secondo me, durante la grigliata lo svuoto almeno 3 o 4 volte (dipende
da cosa cucini) in una latta più grande che tengo a terra.
Ciao

 Ciao
Preziosissimo!
Grazie!!!

 carica, aggiungi, in modo da avere quel minimo di braci che servono.
Ma no dai....
Dipende dalla grandezza della legna.
Se metti legna diametro 4 o 5 cm fai la brace in fretta, intanto sopra
i legni  "piccoli" ci metti quella piu' grande.
E quindi produci sempre braci durante la cottura.
Così una mezz'ora basta per iniziare a cuocere.
Non due ore...


Consolante!
bene bene...

 bene bene...
Ride bene chi ride ultimo:-)
A te e a Cucu17 vi aspetto, cronometro alla mano.
-- 
Fabbrogiovanni 

 Io vado di slow food.
Va bene lo slow ma senza esagerare:-)
Il sistema "carbonella" mi sembra un giusto compromesso.
Io mi  sono addirittura evoluto alla piastra di pietra appoggiata su un 
fornello a due fuochi, a bombola.
-- 
Fabbrogiovanni 

Fabbrogiovanni ha scritto:



   Dev'essere il NOSTRO destino!!



Perderemo la sfida di velocità, ma arriveremo... aromatizzati!