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Titolo: Un vero gourmet.

Steve e ,,,, voi lo conoscete Anthony Bourdain?
E' un cuoco che adesso, prevalentemente, conduce programmi di viaggi, ad 
indirizzo culinario.
La sue trasmissione vengono trasmesse a periodi da discovery travel ed il 
programma si chiama "Anthony Bourdain no reservation".
Io lo vedo spesso. Lui è un vero gourmet, gira il mondo per assaggiare i 
piatti tipici dei posti che si trova a visitare.
http://snipurl.com/22a8q
  [www_travelchannel_com]
Questo è un link che descrive la sua carriera.
Come si puo' notare non è certo un "fesso" che non conosce l'alta cucina.
Questo è un suo libro.
http://www.powells.com/cgi-bin/biblio?inkey=1-9781582340821-0
Io non l'ho letto, ma parla  all'incirca di quello che affermava Alice, e 
dalle recensioni sembra le dia ragione.
In ogni caso nelle sue trasmissioni raramente frequenta ristoranti 
"d'elite", ed anzi a volte mangia proprio alle "bancarelle", e molti di quei 
posti non li ritiene inferiori.
Imparate dunque da una persone che realmente fa del cibo un fatto culinario 
ed un'esperienza di vita, mentre voi ne siete solo la sbiancata copia non 
essendo capaci ne' piu' e ne' meno di seguire una moda.

Steve e ,,,, []
ma tu ci andresti mai a cena con questi due?

 ma tu ci andresti mai a cena con questi due?
Puo' darsi ma se il locale lo scelgono loro finisce che prendo solo il 
coperto.

 copia non essendo capaci ne' piu' e ne' meno di seguire una moda.
Fai davvero pena. Io non ho mai detto che le "bancarelle" non siano
degne di un gourmet. Aggiungo che nel mio ultimo viaggio in oriente
mi sono deliziato con specialità della cucina indiana, srilankese, tai, ecc.
e le ho trovate supreme nella loro tipicità e semplicità estrema. 

 coperto.
Pietoso coglione. 

Lui è un vero gourmet
Diciamo che è molto bravo a presentare bene quello che mangia.
E comunque non si è mai detto che l'alta cucina sia l'unica che valga la pena 
di assaggiare: anche un piatto di spaghetti aglio e olio sono una delizia, se 
fatti come si deve e con ottimi ingredienti.
La differenza tra te e me e Davide, è che noi possiamo esplorare tutta 
l'offerta gastronomica, dalla pizza a Adrià. 
Tu invece ti fermi alla pizza, e lì rimani. 
E poichè il tuo maltrattato amor proprio ne patisce, ti inventi post come 
quelli a cui sto rispondendo ora per non sentirti da meno.


ROTFL e cosa mi sarei dovuto "inventare"?
Per non sentirmi da meno poi in cosa?
Io mica sono come Anthony Bourdain, dico solo che almeno lui è un modello di 
gourmet che ha un senso, voi invece siete solo delle ochette alla moda.

dico solo che almeno lui è un modello di gourmet che ha un senso
Diciamo, più precisamente, che lui parla di cose che perfino tu capisci.
Il problema, tuo, è che tu arrivi solo fin lì. 
Se senti parlare un Bocuse resti lì come un allocco.


Sicuramente che resterei a bocca aperta, non sono cosi appassionato di 
cucina da avere la benche' minima pretesa di conoscere un ampio numero di 
personaggi che appartengono a quel mondo.
Tuttavia per quel poco che ne so, sono stato capace di far comprendere la 
differenza tra un Gourmet e 2 ochette starnazzanti.
Per completezza ascolta questa intervista che fa per te.
http://snipurl.com/22ao2
 

 differenza tra un Gourmet e 2 ochette starnazzanti.
QUA QUA 

 LOL z
Non fa ridere. E tu fai abbastanza pena. 

 coperto.
Anche perché sarebbe l'unica cosa che potresti permetterti, Ottavio.
-- 
"L'unico nullafacente sono io.
Almeno io ho la dignita' fare il nullafacente." - Filtrano altre notiziacci, 
19.03.2008 

 Anche perché sarebbe l'unica cosa che potresti permetterti, Ottavio.
Quanto è comico vedere un figlio di scimmie contadine  morte di fame,  che
non riusciva nemmeno a pagare le bollette della luce (ed infatti vive con i
pannelli solari sopra la capanna), chiamare pezzente un figlio di
professionisti.
Mi fanno ridere quelli che si lamentano dell'esistenza di diverse classi
sociali. Come se fosse giusto che un inetto pezzente, figlio d'inetti
pezzenti, possa mai essere accomunato al sottoscritto.
Ma stai al posto tuo e pensa a reperire almeno i generi di prima necessita'
per te e per l'arrepecchiata, morto di fame.

 Quanto č com[]
sfighy, che mi fai? Rispondi con lo stesso messaggio copincollato per 
rispondere a diversi?
P.S. Quanto ti ha fatto (e ti fa ancora) sbarellare la storia dei pannelli 
fotovoltaici, povero parassituccio...
-- 
"l'intelligenza č una caratteristica riscontrabile in un individuo che si 
manifesta fisicamente" - sempre piů filosofacci, 19.02.2008 

 Qua[]
Dimenticavo, Ottavio: non avevo dubbi che ti saresti precipitato a 
rispondere, i decolli su allarme dei vecchi F-106 dalle basi in Alaska ti 
fanno una sontuosa sega.
-- 
"Io da parte di questa decina di persone non vedo alcun "ragionamento".
Ma semplicemente una stupida assertivita' ed il negare qualcosa di evidente.
Cioe' che varcare con un significato figurato,possa tranquillamente essere
usato nella frase in questione." - analizzacci, 19.12.2007 

 -- 
A dire il vero la storia dei pannelli solari mi ha fatto riflettere.
Innanzitutto mi ha fatto capire come anche in zone popolate da bestie inizia
ad essere necessaria l'energia elettrica.
D'altra parte che veniate equiparati a bestie, lo conferma anche un
tribunale tedesco.
http://www.corriere.it/cronache/07_ottobre_11/violenza_sardo_fidanzata.shtml
Per le bestie non valgono le leggi che valgono per gli umani.
Le classi sociali piu' elevate, vi considerano peggio delle besti.
Come disse Umberto di savoia, puzzate, vi fate le pecore e siete stupidi.
Pero' d'altra parte se tu riesci a sembrare bestia tra le bestie ed a
morirti di fame anche in un posto dove morirsi di fame č la norma, si vede
che te lo meriti.


 -- 
Ma č la stessa base dove Rommel rantolo' sulla forca? O esperto del terzo 
reich?
ROTFL quante risate mi feci nel vedere un imbecille inetto ed incapace che 
non afferma mai un cazzo e quella volta l'anno che prova a fare 
un'affermazione pesta una merda.
Per non dimenticare:
http://snipurl.com/22b9b
  [groups_google_it]
ROTFL, meravigliosa.
Scimmio, mi dici il dessert che mangio' Von Scimmius....


io semplicemente capisco tutto
Poi non te la prendere se c'è sempre la fila per prenderti per il culo, eh.


Ma per carita', la fila non mi sorprende per nulla.
Tu hai mai conosciuto un imbecille che non si offende quando gli dimostri 
che è un imbecille?
Io mai!

che è un imbecille?
Il gioco dell'autobiografia però lo facciamo un'altra volta.

 
http://snipurl.com/22b9b
  [groups_google_it]
Accipicchia. Una vera topica, qualsiasi cosa apra quel link. Temo 
addirittura sia qualcosa di peggio de "Intelligenza 100% genetica" o robe 
similiì, lo sai Ottavio?
-- 
"Gobbacci è elegante, intelligente, colto, di bella presenza, brillante, 
capace di fare e di disfare, di creare e di distruggere, capace di capire 
prima che tu possa parlare. Tu invece sei solo uno di quei mediocri che si 
vedono in giro in pacchi da 24." - modestia a partacci, 07.01.2008 


E Steve.... datti un contegno.... capisco che a volte ti piace la 
regressione livello Sam..... ma datti un contegno... Cribbio!

 di esporre, il copia ed incolla č sicuramente la soluzione migliore.
Guarda, sociopatico, mi spingo (!) a concepire perfino questo: anche uno 
sfigato livoroso come te puň aver realizzato che dare del morto di fame a 
uno che s'č fatto installare dei pannelli fotovoltaici a casa sua, non č il 
massimo dell'acume.
E giustamente, ti rifugi in un copincolla strategico. Ti quoto, proprio la 
soluzione migliore.
-- 
"coso come a Milano chi ha un SUV non vive al centro." - Il senso della 
realtacci, 04.03.2008 

 soluzione migliore.
Mi raccomando appena cresce la scimmietta insegnagli il mestiere di tua 
madre e dell'arrepecchiata, che in qualche modo dovra' trovare da sfamarsi e 
le tradizioni di famiglia non bisogna dimenticarle. Ed ora che non paghi 
l'elettricita cerca di pagare almeno l'acqua ed il telefono, morto di fame.


 compagnia per via della tua morosita'.
"E' bello sparare cazzate alla cieca, č bello essere gobbacci" (semicit.)
Che mensile ti passa il tuo fegato, Ottavio, per costringerti ad un surplus 
di coliche bilari cosě smaccatamente disperate?Non č che stai riversando sul 
prossimo il rancore per il fatto che non puoi goderti fino in fondo la tua 
nullafacenza per via della sedia a rotelle?
Parla, racconta tutto al tuo scimmio. Ti ascolto.
-- 
"Quello lo scimmio fa lo spavaldo, ma accusa il colpo, perche' sa che č 
tutto
maledettamente (per lui) vero.
Fateme lavora' e sotto con la processione al capezzalle dello scimmio,
venitelo a trovare mentre abbusca che altrimenti mi ci resta sotto."
sfighy non s'č ancora ripreso dalla pobblicazione del Signbag Vol. 2, 
10.12.2007

 Mentre invece le mie affermazioni sono vere e da te confermate,
Ora che ci penso, ho fatto sesso orale anche con Angelina Jolie. E' 
un'affermazione vera e da te confermata.
-- 
"Il Sommo (che poi sarei sempre io), č impegnato in pensieri piu' elevati 
per non accettare la stupidita' imperante con una sorta di tenerezza." - 
micamalacci, 17.01.2008 

"Amarok" <supercazzola.pr...@ppellamento.a.destra> ha scritto 
nel messaggio news:fs1gnb$aal$1...@tdi.cu.mi.it...

Ora č tardi, a domani per il dossier AMAROK CORNUTONE SARDO.


 Ora č tardi, a domani per il dossier AMAROK CORNUTONE SARDO.
MWAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHA!!!
Non so piů come scrivere ROTFL.
Vai pure a lettuccio, tetrasfigato; lo so che, stante il tuo piccolo 
problema, non puoi mica andarci da solo.
-- 
"Invece mi infastidirebbe se guardandomi allo specchio capirei che 
nonostantei soldi sono comunque uno stupido maiale assassino." - protasacci 
& apodosacci, 03.03.2008 

 Steve e ,,,, voi lo conoscete Anthony Bourdain?
Io ho letto un paio di libri: memorabile Kitchen Confidential.

 Come disse Umberto di savoia
Minchia che fonti, gobby.
Al prossimo lauto pasto con vista di Carloforte penserò alla tua
idiozia e ti dedicherò un bel rutto.

 vostro
Ma piantala di dire cazzate.
Steve ha ragione da vendere: i santuari del gourmet sono ovunque, ma
con i soldi puoi accedere a posti ai quali non potresti accedere
altrimenti.
Molto banale e semplice.

 Molto banale e semplice.
Si, ma c'e' chi pensa che posti costosi siano necessariamente migliori, cosa 
che è una frottola assoluta, ed anzi sono tendenzialmente una sola.
Whip ma quelle poche volte che ti riprendi dalla catalessi, puoi 
risparmiarti i tuoi soliti due righi da menomato mentale che skippa tutto e 
finge di non capire cosa è scritto?
Ah, dici che non fingi? Beh, non a caso sei un deficiente.

 Io ho letto un paio di libri: memorabile Kitchen Confidential.
Tu puoi leggere quello che ti pare, ma sei un deficiente e non capisci cosa 
è scritto.

 ed anzi sono tendenzialmente una sola.
Questo non lo puoi dire, non essendoci tu mai stato. Aggiungiamo
questa alle tue troiate epice, che ormai saranno arrivate a 1000. 

c'e' chi pensa che posti costosi siano necessariamente migliori
Vero, come c'è chi crede che i capi firmati siano il meglio. Stupidaggini di 
gente superficiale che crede che il costo elevato sia automaticamente sinonimo 
di qualità.
Ma io e te non abbiamo di questi preconcetti, vero? 
Anche se, ovviamente, per motivi diversi.

locali costosi come VERA PATRIA delle specialita' culinarie.
Nei locali cui ci riferivamo si preparano piatti particolari: se vuoi, puoi 
chiamarle "specialità", evitando però di confonderle con le "specialità della 
casa" della trattoria (che possono peraltro essere buonissime, per carità).
Solo che la trattoria farà cose normalissime, anche se ottime, insomma le cose 
che potrebbero fare (magari meglio) tua madre o la nonna.
Se invece vuoi sperimentare cose nuove e differenti, ammesso che ti interessi e 
te lo possa permettere, devi andare in quei locali costosi di cui sopra.
Avvertenza: tutti i locali dove servono queste specialità culinarie sono 
costosi, perchè la ricerca costa e le materie prime eccellenti pure.
Ma non tutti i locali costosi sono dei templi della gastronomia: a volte sono 
solo luoghi dove paghi il nome, l'arredamento, il servizio e poco altro.
Un ottimo esempio di quest'ultimo luogo è il Billionaire di Briatore: un 
ristorante costosissimo, ma che non ho mai sentito citare come luminoso esempio 
di grande cucina.  

 ha scritto nel messaggio 
news:fsb6qi$scd$3...@tdi.cu.mi.it...

Ti faccio un riepilogo:
Davide e Steve: Oh, come siamo fighi, come siamo fighi. Noi mangiamo qui e 
mangiamo qua, spendiamo 200 e 300.. come siamo fighi.. come siamo fighi.
Gobbacci: Voi non siete fighi, voi siete due fessi ammaestrati... questo qui 
è uno figo.... @Link a Burdell
Davide e Steve: Oh, e noi siamo uguali a lui, che abbiamo detto fino ad ora. 
Uguali uguali stessa cultura culinaria e stesso modo di porsi.
Gobbacci: Uguali un cazzo, voi fino ad ora avete detto ben altra cosa e vi 
comportate ben diversamente da lui.
Steve: No, io sono figo come l'esempio che hai riportato. Pero' parlo e mi 
comporto diversamente da lui.....
Secondo te non sarei autorizzato a dire che sembri un fesso sconclusionato?

 preso la solita bacchettata dal sottoscritto.
Il delirio. Il puro delirio. 

Secondo te non sarei autorizzato a dire che sembri un fesso sconclusionato?
Gob, tu puoi dire quello che vuoi: č un tantino imbarazzante che tu chieda la 
mia approvazione.
Tutta la diatriba nasce dal fatto che tu non ti puoi permettere certi locali, e 
da brava volpe neghi la bontą dell'uva.
Accetta serenamente la tua condizione di proletario: vivrai molto meglio, sul 
serio. 

 Bourdain, tu volevi far credere d'ispirarti a quel modello.
Assolutamente falso. Come il 90% delle cose che scrivi.
Bugiardo. Fanfarone. Cagasotto. Pezzente. Stupido.

 2) Dimostri il contrario
Non sai nulla di cucina, quindi non puoi dimostrare nulla.
Tranne che sei un:



http://snipurl.com/22ao2
Brucia un po', eh?
Ti capisco: anche a me brucerebbe.

 costosi, perchè la ricerca costa e le materie prime eccellenti pure.
la cucina molecolare dovrebbe essere meno costosa di quella della 
trattoria (...così dicono gli scèff). io mi chiedo: perchè procurarsi le 
materie prime eccellenti per poi maltrattarle così...?
Le materie prime eccellenti ce l'ho nell'orto (faccio gli scambi coi 
vicini).
X

Le materie prime eccellenti ce l'ho nell'orto (faccio gli scambi coi vicini).
Sì, d'accordo, ma il punto non è quello.
La discussione verte sul fatto che ci sono cuochi che si inventano preparazioni 
e accostamenti originali (che poi i risultati siano apprezzabili o meno lo si 
discute in seguito, dopo aver asssaggiato). Le materie prime valide sono un 
punto di partenza, un condizione necessaria. 

 Smettila di starnazzare, pinguino!
Ti sto facendo male, e si vede. 

 rivalsa.
Steve ti ammira e vorrebbe una rivalsa nei tuoi confronti.
AHAHAHAHAHHAHAHAHHAHAHAHHAHAHHAHHAH (tm)
E' una risata amara, constatando il fatto che sei un poverino. 

 punto di partenza, un condizione necessaria. 
"materie prime valide" si presta a diverse interpretazioni.
X

 "materie prime valide" si presta a diverse interpretazioni.
No. Basta porco Dio, basta! Smetti di postare, la merda che hai in bocca,
in faccia, ovunque, non ti basta? 

Davide,,,, ha scritto:

spostati che mi dai noia.
X

"materie prime valide" si presta a diverse interpretazioni.
Volendo, qualsiasi cosa può essere messo in discussione.
Per dire, gli appassionati di tonno dicono che quello pescato la largo delle 
coste italiane della Sicilia e della Sardegna sia uno dei migliori al mondo.
La cosa può essere discussa e interpretata, ma devi portare valide 
argomentazioni a sostegno di un prodotto alternativo, sennò è solo un'opinione, 
non sostenuta da alcun fatto. 
E così via, per i capperi, il burro, le uova, etc.etc.

 E così via, per i capperi, il burro, le uova, etc.etc.
No, secondo me il discorso è cambiato. La qualità non è data dal fatto 
che sia del tal luogo o del talaltro, (codesta questione, per me, 
nemmeno si pone), ma la possibilità di controllare se siano sani.
Su questo argomento sono alla Verga: qualsiasi cambiamento porta alla 
rovina. In genere la penso così un pò su tutto.
X

rovina. In genere la penso così un pò su tutto.
Sei in folta compagnia, ma rifletti: se non ci fosse la spinta al miglioramento 
che dicevo prima, vivremmo ancora nelle caverne o in cima a qualche albero.

 che dicevo prima, vivremmo ancora nelle caverne o in cima a qualche albero.
come ti ho già detto l'evoluzionismo mi fa un baffo: stiamo andando alla 
rovina e non al miglioramento. Se consideri poi tutta quella parte di 
popolazione che muore di fame siccità povertà malattie, che cazzo di 
miglioramento è? Per loro è stato un discreto peggioramento: nei secoli 
precedenti vivevano molto ma molto meglio e non si beccavano tutto 
l'inquinamento e la nostra sporcizia.
X

  i tentativi di emanciparsi dalla stupidità sono sempre stati poco efficaci.
i tuoi senza dubbio:


garazz ha scritto:

gherri, laggiù c'è posto, e non dai noia a nessuno.
vai.
X

l'inquinamento e la nostra sporcizia.
Tu hai un'idea del passato alquanto bucolica, lasciatelo dire.

 Tu hai un'idea del passato alquanto bucolica, lasciatelo dire.
sono nata in un'epoca sbagliata che nommi piace per niente.
X

sono nata in un'epoca sbagliata che nommi piace per niente.
Direi che questa frase riassume perfettamente il tuo punto di vista.
Ok, inutile discutere: io magari vedo piů rosa di quel che č, tu forse un po' 
piů nero. 
 
Io, perň, sono tranquillo e sereno, tu invece fai sogni inquietanti.

 ha scritto nel messaggio news:fsdvoc$qcf$1...@megan.servidellagleba.it...

nollo. 

 Certo, cosa c'e' di strano in questo?
Steve:Gobbacci=Diamante:Mina di matita

 spostati che mi dai noia.
Col cazzo, rimango qui a darti dell'idiota quale sei. 

 No, secondo me
CAZZATE. 

 i contenuti che l'altro dice.
No. E' perchè tu non puoi parlare di questo. 

sono nata in un'epoca sbagliata che nommi piace per niente.
Che epoca avresti preferito? E perchè.

 Tu vedi il passato attraverso gli occhiali della vita di oggi.
Fai sganasciare.

 contemporaneamente produttori di reddito. Tutte cose inconciliabili.
C'è qualcosa che ti rode? La tua donna ti sta schiacciando? 

 contemporaneamente produttori di reddito. Tutte cose inconciliabili.
Quoto.
Dare tutta questa liberta' alla femmina e' stato come dare libero accesso in 
pasticceria a un bambino.
Ovvio che finisce con una lavanda gastrica.
---
Sam 



Ehehehehe, amico mio. Ancora a parlare di ciccione, eh? 
Vecchio porco!

parlare nemmeno di personalità.
Vive davvero con un carillon? 
Figata!

 C'è qualcosa che ti rode? La tua donna ti sta schiacciando?
Ma senti chi parla !
Tu stai sempre sopra, voglio sperare ...
---
Sam 

Ovvio che finisce con una lavanda gastrica.
Oppure ad ingrassare, per la gioia di davide.

 Oppure ad ingrassare, per la gioia di davide.
Secondo te perche' nega cosi' ?
Non e' un bel gesto rinnegare la propria donna, eh.
---
Sam 

Non e' un bel gesto rinnegare la propria donna, eh.
Mah, io credo che lei legga il ng.

 Mah, io credo che lei legga il ng.
Ah, ma dici che lui nega che sia grassa ?
Minchia, non pensavo fosse cosi' pirla, c'e' una foto che lo attesta !
Pensavo che negasse di avere un rapporto con lei, pensa te.
---
Sam 

 Figata!
Niubbo. Fatti trovare il post di lui che tacchina le fighe
finendole a musica di carillon. 

 Mah, io credo che lei legga il ng.
allora se sta ancora con lui e` moldava, o comunque l'
italiano lo mastica poco

 Che epoca avresti preferito? E perchè.
in quella dei dinosauri.
Perchè sarebbe stato molto più semplice relazionarsi con loro piuttosto 
che con dei citrulli come te.
X

 Ovvio che finisce con una lavanda gastrica.
mettiamola così allora: essendosi ribaltate le frittate ed essendo la 
femmina oggi nel posto che prima aveva l'òmo, mi sembra che la sostanza 
sia la stessa e cioè miglioramento zero, anzi, netto peggioramento.
Giusto?
X

avanzati".
A parte che ciò non è dovuto al peggioramento delle condizioni di vita, non è 
affatto paradossale. I figli, per un indigente, sono una sorta di assicurazione 
sul futuro: se non provvederanno a lui in futuro, egli non ne avrà la 
possibilità. Questo il motivo per cui nel Terzo mondo figliano come pazzi.
Nei "paesi avanzati" tale problema è molto meno sentito.

 Col cazzo, rimango qui a darti dell'idiota quale sei. 
non dimagrirai continuando a saltellare qua è là.
X

 non dimagrirai continuando a saltellare qua è là.
Io posso dimagrire. Tu non puoi diventare intelligente. 

 Giusto?
Boh, cinquant'anni fa non c'ero.
Ma i miei nonni mi raccontano che si faticava a mettere insieme il pranzo con 
la cena, e che c'e' stata una guerra che gli movimentava il tran tran 
quotidiano.
---
Sam 

che con dei citrulli come te.
Tesoro, hai una sconfinata voglia di litigare. Scatti come una molla,
altro che problemi a relazionarsi. Hai un sacco di tensione da
sfogare, se solo sapessi che sei anche un po' sovrappeso...



Fammelo trovare tu il post, sguinzaglia uno dei tuoi scagnozzi che io
sono impegnato.

 Io posso dimagrire. 
AHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAH!
X

 Tesoro
tesoro?
sei scemo.
X



Quanto pesi?

 Quanto pesi?
Mi sa che e' secca secca, non e' il tuo tipo.
---
Sam 



Che schifo.
Secca, rompicoglioni e veterofemminista.
Le manca solo l'herpes