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Titolo: Monaco di Baviera

Ciao a tutti,
mi chiedevo se ci fosse qualcuno nel gnusgrup che sia stato o addirittura
sia andato a vivere  München per lavoro...
Com'è la città, come si vive ?
Grazie.
ZioBob

 ..  sia andato a vivere  München per lavoro...
EPO? ;-)
-- 
ale
http://www.sen.it
rara temporum felicitate, ubi sentire
quae velis, et quae sentias dicere, licet 


 
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Inviato via 
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 Oppure arrivare a Milano (ci vuole un po' per via delle montagne).
In Italia cominciano i problemi si sa, E IO PAGO!

Oppure arrivare a Milano (ci vuole un po' per via delle montagne).
Concordo al 90%, non è vero che il cibo sia schifoso, dipende dai
gusti: per i carnivori è quasi un paradiso :)
Però se non si ama la carne è vero che non c'è molta scelta... ma è
anche vero che nei supermercati si trovano gli stessi prodotti che si
trovano da noi o quasi...
Bye
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Si al supermercato si trova (quasi) tutto; mi riferivo piuttosto ai
"fantastici" manicaretti che sono in grado di prepararti nei ristoranti
tedeschi (oppure alla mensa aziendale, dove mangiavo ogni giorno). Cma
consiglio i ristoranti etnici (in particolare greci e mediorientali); costi
bassi piatti ottimi (almeno era cosi' ad Augsburg); consiglio in ogni caso
le birrerie, ma di questo penso si sappia gia'.
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 gusti: per i carnivori è quasi un paradiso :)
Per favore.....o forse intendevi animali carnivori come iene, leoni eccecc ?
(già un animale domestico come un gatto dubito apprezzerebbe quell'ignobile
insulto alla cucina)
Va bene tutto....ma dire che in germania si può mangiare anche solo
decentemente mi pare veramente un insulto a cucine uqali quella italiana,
cinese, giapponese eccecc....
Fabio

 
E' un mito - alquanto provinciale anche - da sfatare il fatto che non si
mangi bene al di fuori dell'Italia.
Se mi si dice che in Italia si puo' mangiare benissimo anche nelle
trattorie che si trovano a giro per il paese, hai ragione, ma se il
prezzo non é una variabile, spesso e volentieri si mangia all'estero
come mangeresti in Italia. Talvolta anche meglio.
-- 
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http://www.Mailgate.ORG


Stiamo parlando di cucina "tipica" tedesca che e' indipendente dal locale;
e' una questione di sapori; prova a mangiare una wiener schnietzel
(praticamente una bistecca di maiale alta un dito ed impanata) cotta nel
burro e con sopra sparsa una "salsetta" di burro e crauti? oppure una specie
di gnocco (se ricordo bene si chiama knodel: in pratica prendono una patata
la schiacciano e poi la riamalgamano con l'albume dell'uovo) della grandezza
di una palla da tennis ed immerso in una specie di brodo fatto solo con
dado. Queste al momento sono solo 2 delle fortunatamente poche specialita'
tedesche. Per finire ti ricordo di quella storiella che dice che all'inferno
i cuochi sono tedeschi. Dopo la mia esperienza in germania ho pensato che
fosse vero.



Vabbe, dai hai preso proprio il caso particolare: e' praticamente una
metropolitana leggera; mi dirai piuttosto che visto la tipologia di servizio
(metro leggera appunto) dovrebbero estendere il passaggio ogni 15 min fino
ad orte, e non fino a Fara sabina come e' oggi; piuttosto io sarei per un
aumento della frequenza a 10 minuti tra un treno e l'altro, vista
l'oggettiva comodita' del servizio. Che poi le ferrovie italiche siano, in
generale, uno sfascio non c'e' dubbio, e per esemplificarlo si puo' prendere
come esempio proprio il treno che fa la tratta roma - monaco: nome
altisonante (Michelangelo), carrozze e servizio da terzo mondo (ci vogliono
10 ore per fare circa 1000 km).
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"dan" <d...@asdf.itr> ha scritto nel messaggio
news:80Z117Z121Z18Y1...@usenet.libero.it...
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de gustibus... :-)

Ciao,
sono Denis, ing. udinese.
ho vissuto per 3 mesi a Monaco di Baviera nel 2001 ed ora,
da un mese, ci sono ritornato, dopo 3 anni trascorsi 160km piu'
a nord, a Norimberga.
Io trovo la citta' semplicemente una figata, ci sono un sacco di occasioni
di divertimento, culturali, sportive, feste, locali.
I trasporti sono eccellenti (sinceramente un po' cari se non ci si
abbona o nn si usufruisce delle varie tariffe scontate) e se si abita in
centro e' addirittura meglio non avere la macchina perche tanto non
si saprebbe bene dove parcheggiarla (se non a pagamento) e cmq
con i mezzi pubblici arrivi dappertutto e funzionano nel weekend anche
nel cuore della notte.
Ci sono parecchi stranieri, italiani (viene detta da molti la citta'
italiana
piu' settentrionale), turchi, spagnoli etc.
Molta interculturalita, per strada si sentono parlare le piu' svariate
lingue.
Due grosse universita', la LMU (Ludwig Maximilian Univ.) e la TU (univ.
tecnica)
centri di ricerca come il Max Plank ed un sacco di feste studentesche ...
:-)
enti europei come l EPO, uff brevetti, dove 3 anni fa ho fatto un colloquio
purtroppo andato male :-(
Sicurezza: molte case nn hanno al piano terra nemmeno le persiane, solo
il vetro, tanto per dire il grado di sicurezza.
(confrontare con Milano....)
Scritte sui muri e sporcizia sono cose molto rare (anche qui confrontare
con le metropoli nostrane...)
La citta' e' molto ricca ed in certi ambiti e' anche "Schiki-miki" ossia
da fighetti ma nn e tutta cosi.
Il mangiare: diciamo che la Germania (anche se qui si sentono piu' bavaresi
che tedeschi, e' una rep. federale) e' piu' famosa nel mondo per le ottime
birre piuttosto che per la cucina pero' si possono trovare locali italiani,
greci,
turchi, cinesi...insomma, c'e una vasta offerta, come in tutte le grandi
citta'.
Ed e' poi una questione di gusti.
Io cmq ho imparato a cucinare e faccio spesso cene a casa con gli amici :-))
Secondo me e' la citta piu' bella della Germania ed in 3 anni e mezzo
che son qua son stato praticamente dappertutto, per lavoro o per piacere.
Per sentirsi piu' inseriti nella realta locale e nn vivere nel ghetto
casa-lavoro-amici italiani e' cmq secondo me meglio imparare il tedesco,
l' inglese lo capiscono e parlano in molti (i giovani, tutti) ma cmq secondo
me
e' meglio imparare la lingua di Goethe e cosi non perdere nulla di quello
che
capita intorno.
mandi mandi
Denis
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le birrerie, ma di questo penso si sappia gia'.
Nei ristoranti e nelle birrerie non si mangia affatto male, a patto di
saper scegliere... certo sono tutti a base di carne, cosa che può non
piacere a tutti... ma questo è un discorso d gusti individuali, non di
qualità.


cinese, giapponese eccecc....
Soliti luoghi comuni... il fatto che in italia si mangi bene non vuol
dire che che negli altri posti si mangi male.
Certo, se si cerca sempre la pasta allora si può rimanere delusi, ma
in Germania si può mangiare ottima carne, ottimo pesce (ma più verso
il nord) e ottimi dolci...


fosse vero.
Il knoedel è il nostro canederlo, è fatto con pane, non con patate e
di fatto sostituisce il pane. La specie di gnocco a cui ti riferisci,
fatto di patate e speck, dovrebbe essere il kloss. Se non sbaglio
invece la wiener schnietzel è esattamente come la cotoletta alla
milanese, quindi non è proprio male.
Un'altra delle specialità è lo stinco di maiale, e non mi dire che è
cattivo :)
Certo mediamente la cucina tedesca non è molto "suitable for veg", per
usare una tipica espressione da supermercato inglese...
