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Titolo: rapporto col cibo

Smisi di fumare con una grande 'apparente' facilità, qualcuno in passato, in 
questo NG, mi suggerì che avevo sostituito il fumo ad altre cose ed 
effettivamente credo sia proprio così. Ora però, come giustamente suggeriva 
la mia ragazza, non si può smettere di mangiare, devo ammettere che una cosa 
è smettere di fare una cosa e un'altra (ben più complicata) è di moderare 
l'uso che se ne fa. Quindi sono giunto alla conclusione che smettere è più 
comodo che non abusare, ma poiché non posso smettere di mangiare, né posso 
diventare anoressico né bulimico, vorrei capire da dove partire per 
modificare il rapporto che ho con il cibo. Ho fatto tante diete, alcune le 
ho concluse con successo (ma il successo vero è quando la dieta la fai e 
mantieni il peso ideale, che ti fa stare bene con te stesso ecc...) ma poi 
ho ripreso i kg persi. Qualche mese fa mi sono ritrovato con 45Kg di troppo, 
ora ne devo perdere altri 25 per concludere la dieta, ma temo di non 
farcela, perché sempre più difficilmente riesco ad essere costante ed 
evitare l'inevitabile, cioè aprire il frigorifero (a qualsiasi ora del 
giorno, ma più spesso la notte) e ingozzarmi fino ad essere pieno. Vorrei 
cambiare questa dipendenza che ho, attualmente (ma è sempre stato così, fin 
da piccolo) il momento del pranzo e della cena, rappresenta per me uno dei 
migliori momenti della giornata (non aspetto altro e quando sto a dieta, se 
ci penso mi viene lo sconforto perché se che non potrò mangiare ciò che 
desidero e nelle quantità che desidero), vorrei che non fosse così, ma non 
so cosa fare, potrei continuare a sforzarmi di mangiare di meno, ma il mio 
desiderio sarebbe quello di non sforzarmi più, di trovare un equilibrio 
simile a quello che gli anoressici/bulimici trovano dopo la guarigione o una 
cosa del genere (non sono molto ferrato a riguardo). Vorrei sapere da dove 
posso partire (magari cercando qulacosa per compensare questo grande bisogno 
che ho di mangiare).
Grazie mille. 

 comodo che non abusare.
Ed è così vero per tutte le droghe al mondo. Smettere piano piano non
da soddisfazioni in quanto non ti da la carica al contrario di
smettere completamente... Perché smettere piano piano è proprio come
non smettere mai... e se poi ne riprendo di più? Per smettere piano
piano ci vuole una forza di volontà abnorme unita ad una costanza
severissima. Una cosa molto simile è per esempio smettere di prendere
tranquillanti. Smettere diminuendo lentamente sembra farti stare molto
peggio che se smettessi tutto di colpo, anche perché i tranquillanti
ad un certo punto generano "depressione" e tanto vale toglierli
davvero subito tutti almeno per qualche giorno... per poi ricominciare
con dosi sempre più basse. E' un discorso complicato... ma è verissima
una cosa che dici: sostituire delle cose con altre non ti fa sentire
la mancanza delle prime. E' come quando ti lascia una donna, l'unico
vero rimedio è trovarne subito un'altra, o dedicarsi ad altri
interessi... lascio agli esperti l'approfondimento di questo argomento
e del tuo post...

 che ho di mangiare).
Imho, se non trovi una motivazione (forte ed autentica!) a dimagrire ...
potrà succedere ancora che -appena dimagrito un po'- riprendi a mangiare in
eccesso.
Visto che sei riuscito a smettere di fumare (... bravo! ti invidio & ammiro!
:-)) c'è *senz'altro* in te la capacità di "frenarti": utilizzala ancora ...
per essere più "frenato" nel mangiare.
Poi ... e *solo se* hai sentore che l'impulso a mangiare (qual è quello che
si manifesta di notte, e fino a riempirti ...) può dipendere da qualcosa di
"psicologico e incontrollabile" ... prova a verificare questa ipotesi
"psicologica e della incontrollabilità".
Ciao! :-)
--
Vincenzo

 partire per modificare il rapporto che ho con il cibo.
[cut]
Accodo la mia piccola esperienza, magari ci trovi qualcosa di utile.
Premetto che ho la forte tendenza a vivere e vedere tutto bianco o tutto 
nero: eccesso o totale mancanza.
Non so perchè, però, da quando soffro di DAP e prendo relativi farmaci, mi 
capita spesso di non sentire lo stimolo della fame.
Sento troppo, però, quello della golosità. Se ho delle "cose golose" in 
casa: non posso non mangiarle in brevissimo tempo! (mi sono appena 
schiaffato 2 snack dolci) ...tanto da starci pure fisicamente male. Mi è 
difficile trattenermi in questo come credo sia difficile resistere alla fame 
"classica".
Non essendo in grado di controllarmi e *non volendo controllarmi*, perchè mi 
da un certo senso di appagamento, ho applicato una strategia tanto semplice 
quanto efficace: non compro e non tengo in casa l'oggetto del desiderio.
Come fare con il cibo "tipico"? Forse potresti comprare di più gli alimenti 
che non ti vanno tanto a genio e molto meno quelli che ti attirano di più... 
o tenere il frigo quasi vuoto.
Qualcuno potrebbe chiedersi come mi permetto a dare consigli del genere con 
la bocca ancora zozza di cioccolato: mi permetto perchè questo snack l'ho 
comprato ieri sera assieme a una quantità spropositata di yogurt magri alla 
frutta (che non mi attirano per niente). Una volta finiti gli snack 
(pochissimi e in breve tempo) sarò costretto a placare l'eventuale impulso 
(compulso?) di golosità con uno o più di quelli yogurt... che non 
ingrassano, ma saziano.
Ciao

che ho di mangiare).
Ora ti racconto qualcosa di me.
Io non ho mai fumato, ho solo mangiato tanto ad un certo punto della
mia vita. Fatto il percorso personale ed individuato il fattore,
magicamente non smisi di mangiare.
Poi un giorno il caso ha voluto che incontrassi un'endocrinologa brava
che parlando ad una persona che acompagnavo descrisse delle situazioni
che conoscevo bene. Andai a visita e si aprirono nuove prospettive.
A voglia a mettersi a dieta quando dietro ormai l'organismo si è
abituato ad un certo livello.
Ormai il corpo ha preso quella direzione. 
Ora sto dimagrendo grazie all'aiuto di farmaci che regolano il
metabolismo.
Certo, ho da fare i conti con l'essere dipendente dal farmaco e dalle
regole, però ora sto molto meglio di quanto non credessi.
Ora, perchè ti parlo di endocrinologa brava? perchè la prima visita ho
portato tutte le analisi fatte nel corso degli anni, ed è stata
l'unica che mi ha collegato tutti i fatti ed ha dato delle spiegazioni
che hanno poi portato all'attuale dimagrimento.
Certo, ora io sto facendo i conti con la *nuova immagine di me* che mi
vede *più magro*.
Tornando a te.
Innazi tutto io partirei dal medico di famiglia e comunque cercherei
un endocrinologo... sai, la tua mancanza di sazietà potrebbe essere
legata all'insulina ed ai livelli di zucchero del sangue dato che
potrebbe esserci una "sindrome metabolica" dietro.
Le tue abbuffate potrebbero essere un calo di zuccheri che ti porta
alla ricerca del cibo. Solo che a seconda del cibo che mangi aumenti
gli zuccheri ed automaticamente aumenti l'insulina che abbassa gli
zuccheri. Questo produce quella strana situazione per cui più mangi e
più fame hai, ed addirittura più frutta e dolci mangi, maggiore è la
fame.
--
Fernando Bellizzi
"Nulla è vero o falso, ma è il pensarlo che lo rende tale" [Sheakespeare]
"L'uomo dice che il tempo passa; il tempo dice che l'uomo passa"

 modificare il rapporto che ho con il cibo.
Prova a capire perche' hai bisogno di sentirti pieno.
Francy