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Titolo: [ot] Rece Pantelleria gastronomica

Max chettedevo di'?
Innanzitutto l'isola č cara rispetto agli standard siciliani a cui sono
abituato.
Il ristorante migliore č sempre casa propria :-)) nel senso che ho
alternato serate in trattoria a cenette nel giardino nel dammuso.
La prima sera ancora inesperti siamo stati alla Favarotta a Khamma in
tanta malora: abbiamo mangiato l'antipasto di benvenuto (insalata pantesca
e tumma; a dire il vero la tumma era un po' polistirolica, deliziosa
invece quella che compravo in bottega sotto casa). Abbiamo preso coniglio
in agrodolce con tanta cipollla olive e capperi: 
veramente squisito. Tutto innaffiato da zibibbo (non passito, ma con un
sottofondo dolcino che ben si sposava). Peccato che a fine cena abbiano
avuto la facciatosta di non fare ricevuta per i 50 euro di conto. Di
solito uccido per molto meno ma ero cotto dal viaggio e sono stato colto
in contropiede quindi ciao bbelliii non ci si vede pių. Cmq antipasto
(insalata), secondo e contorno (arinsalata) con un litro di vino della
casa sfuso, 25 eurelli me pare tanto.
Di seguito: ristorante la Risacca a Pantelleria city, super
raccomandato: due dentici da urlo al forno, cataratto molto buono,
caponate e contorni vari, infine il bacio, quella ruota con la crema di
ricotta.
La conchiglia: tutto molto buono (ravioli alla menta, spaghetti con
bottarga, fantastici i moscardini in agrodolce, cataratto dolci) solo che
le luci fredde al neon stile sala d'anatomia mi hanno molto infastidito.
Papuscia: cucina creativa un po' fighetta. la carbonara di tonno non č
stata all'altezza delle aspettative ma lo scorfano al forno e i calamari
ripieni di couscous si. e devo dire anche la crema di ricotta all'anguria.
Pizzeria a Bugeber: pizza buona ma specialmente buono il vino, il migliore
tra i catarratti bevuti.
Visitati nei vari peripli: panificio terremoto (ottimi i panini al forno
  ripieni), happy hour del cala levante (hanno imparato un discreto
spritz, ora la guida femmina del diving, dopo essere stata privata dello
shaker, gira ubriaca la sera :-) e gli arancini del Ciaki Ciuka di Scauri
(vanno gių e non pesano, da segnalare quello agli spinaci).
Mo' volete la poesia sull'isola?
;->>
--
Gastronauta
What are the recommended percentages of protien/carbohydrates/fat that
folks should be aiming for in their fitness diets?
Todd, I try to balance between the Amoco and the Citgo station for
breakfast and dinner, and Mac Donalds and Burger King for lunch.
Today was a little different - I had espresso at Einstein's, then
chicken salad sandwich that somebody left in the fridge at work 
(pretty sure it was  chicken), then a guy came in with a box of Krispy
Kremes, then I got a nice brownie from the coffee shop, some hamburger
shit over rice from a street vendor, a candy bar, then a bunch of 
cashews at the bar at Jackson's Steak House, and now some bullshit I
just found in the fridge here, so far no id available.
Whatever it is, it needs salt.[cit. Irvine]
-- 
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ab...@newsland.it

 (vanno giù e non pesano, da segnalare quello agli spinaci).


 Ciao
Si vede che hanno riconosciuto subito i polli.

 Si vede che hanno riconosciuto subito i polli.
infatti
--
Cafonauta


 ricotta.
Forse era la cassata siciliana. Cmq hai scelto il periodo peggiore per
assaggiare la ricotta.
Caio

 Forse era la cassata siciliana. 
uhm
http://www.agriturismozinedi.com/home/il_ristorante.htm
L.

 assaggiare la ricotta.
No, baci di pantelleria:
http://digilander.libero.it/ricettesiciliane1/bacidipantelleria.asp
Cmq la prox volta prendo ferie a dicembre.
-- 
Cafonauta
Se poi invece pensi realmente che il sistema di coppia è una buon
compromesso tra il solo diving e il gruppone temo che -mutate le 
mutande- preferisci le pippe a tutto il resto [cit. Loup G]

 Gastronauta
Ultima info: il mega ristoranteresidencetcetera che Veronelli stava 
facendo costruire proprio a Cala Levante lo hanno poi finito ??
-- 
Massimo Forlivesi - Per scrivermi elimina il KKK
**Non c'è perdono senza giustizia, non c'è giustizia senza libertà,
non c'è libertà senza uguaglianza, non c'è futuro senza memoria. **

 facendo costruire proprio a Cala Levante lo hanno poi finito ??
Se intendi l'ecomostro sul cala tramontana, e' sotto sequestro.
--
Cafonauta


 ha scritto nel messaggio 
news:eb9gje$76i$1...@news.newsland.it...


 Confermo l'irraggiungibile bontà dei baci panteschi.
Idem
-- 
Cafonauta
It is Rose's Rule : "If you find yourself in agreement with Tom Mount,
you are probably wrong".[cit. Irvine]

 accade.
come le casalinghe zozzone che spostano il pattume solo poco più in là
L.