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Titolo: Ristorante cruelty-free

Ho una curiosit�, visto che c'� un certo personaggio femminile che sostiene 
che in questo ng vi sono fortunatamente mille occhi che leggono e pensano 
quanto � meraviglioso mangiare solo frutta e verdura, mi chiedevo una cosa: 
i ristoranti, pizzerie piadinerie ecc... insomma tutti i posti dove si fa da 
mangiare per il pubblico, sono sempre pieni di clienti (alla faccia della 
crisi) e in tutte le tavole vedo sempre carne, carne e ancora carne, oppure 
pesce , pesce e ancora pesce. Ovviamente le verdure sono sempre considerate 
contorni e non menu principali.
Non ho mai visto un solo posto proporre menu "cruelty-free" o esclusivamente 
vegetariano (ma neanche quello perch� i vegetariani latte uova e formaggi 
credo le mangino).
Ma allora questa moltitudine di vegani dove sono? Costretti poverini a 
starsene in casa isolati dal mondo con le loro insalatine? Che voi sappiate 
a parte le associazioni vegan che organizzano serate a tema, esistono 
ristoranti dove NON servono carne, pesce e tutto ci� che � legato agli 
animali?
Secondo me NO (ma potrei sbagliarmi) per un motivo:  fallirebbero in un mese 
per mancanza di clienti.
Gi� che ci sono vi racconto un aneddoto purtroppo vero: una mia amica che 
conosco da sempre, ha purtroppo per motivi che non sto a scrivere seri 
problemi psichiatrici, ha tentato il suicidio 2 volte (una volta sotto ai 
miei occhi e l'abbiamo salvata per un soffio) e per due volte ricoverata in 
casa di cura psichiatrica. L'anno scorso ci siamo ritrovati in una 15ina di 
amici al ristorante e per la prima volta l'ho vista a tavola (in un 
ristorante, di solito quando ci troviamo a casa di qualcuno la sua cena se 
la porta lei), ebbene ha mangiato solo un'insalata, perch� secondo lei tutto 
ci� che c'era a menu conteneva qualcosa di animale. Perch� ve lo dico? 
perch� la poveretta � pelle e ossa, e mi raccontarono che mentre 
l'accompagnavano a casa dopo pranzo, svenne sulla porta di casa per la 
debolezza... La famiglia ormai non sa pi� a che santo votarsi e le si 
prospetter� un'altro periodo in clinica dove la nutriranno con il sondino, 
persino gli psichiatri non sanno pi� come farle capire che se non riprende a 
mangiare carne e alimenti sani ci lascer� presto la pelle!
Nightflyer 

 
-- 
crepuscolo autunnale:
da solo faccio visita
a un'altra solitudine
http://www.lorologiaiomiope.com

 mese per mancanza di clienti.
Forse nel tuo paesello sperduto in mezzo alla campagna.
Qui a Milano, ce ne sono parecchi, e prosperano da diversi anni (ed alcuni 
sono anche piuttosto cari). 

 
Premetto che la tua mi sembra una provocazione, comunque,
non so dove abiti, ma nelle citta' dove sono stato ho sempre trovato 
ristoranti e bar vegetariani.
Sarebbe ora di finirla con la storia dell'insalatina e delle persone 
pelle e ossa. La varieta' di cibi che mangia un vegetariano medio 
italiano e' di gran lunga maggiore  di quella di un onnivoro medio. E' 
pazzesco ma e' cosi'. L'insalatina e' un condimento anche per me.
Mi dispiace per la tua amica, se le vuoi davvero bene convincila a 
cambiare psichiatri e regalale un buon libro di ricette vegan, almeno 
mette su un po' di peso
peso 80 Kg e sono vegan non so + da quanti anni
ciao
S
-- 
Le mail ti raggiungono ovunque con BlackBerry�

mese per mancanza di clienti
esistono ristoranti vegan ed esistono ristoranti vegetariani, ma peraltro e 
te lo dico con cognizione di causa avendolo fatto per lavoro, anche in un 
ristorante "normale" un vegetariano non rischia certo di doversi 
accontentare di un'insalatina a mo' di pasto, certo per un vegan � diverso 
(molto meno gestibile se non sei gi� impostato in merito) ma preparare un 
piatto che non contenga carne o derivati carnei francamente mi sembra il 
minimo che un ristoratore possa avere in men� (a parte i vegetariani anche 
io spesso gradisco un men� non carneo) , francamente ero e resto (anche se 
ho ospiti a casa mia) pi� preoccupata per intolleranze od allergie, che ci 
vorr� mai ad allestire una pasto senza carne che sia gustoso e 
soddisfacente?
esempio stupido a giugno abbiamo organizzata una tavolata con amici (nessuno 
� vegetariano) il men� propostoci (gustoso e variato ) era esclusivamente 
vegetariano (non vegan eh?) avvisati tutti i commensali NESSUNO ha 
abbiettato in merito, anzi!
.
 > Gi� che ci sono vi racconto un aneddoto purtroppo vero: una mia amica che
 > conosco da sempre, ha purtroppo per motivi che non sto a scrivere seri
 > problemi psichiatrici, ha tentato il suicidio 2 volte (una volta sotto ai
 > miei occhi e l'abbiamo salvata per un soffio) e per due volte ricoverata
 > in casa di cura psichiatrica. L'anno scorso ci siamo ritrovati in una
 > 15ina di amici al ristorante e per la prima volta l'ho vista a tavola (in
 > un ristorante, di solito quando ci troviamo a casa di qualcuno la sua
 > cena se la porta lei), ebbene ha mangiato solo un'insalata, perch�
 > secondo lei tutto ci� che c'era a menu conteneva qualcosa di animale.
 > Perch� ve lo dico? perch� la poveretta � pelle e ossa, e mi raccontarono
 > che mentre l'accompagnavano a casa dopo pranzo, svenne sulla porta di
 > casa per la debolezza... La famiglia ormai non sa pi� a che santo votarsi
 > e le si prospetter� un'altro periodo in clinica dove la nutriranno con il
 > sondino, persino gli psichiatri non sanno pi� come farle capire che se
 > non riprende a mangiare carne e alimenti sani ci lascer� presto la pelle!
s� ma con tutta evidenza la sua "fissa" alimentare � un sintomo non una 
causa.. temo che il problema vada risolto molto a monte del disturbo 
alimentare :-(
--
Ciao, Bruna 

Dopo lunga meditazione, SandrONE! lasci� scritto per i posteri:
 >> Nightflyer
 >>
 > Premetto che la tua mi sembra una provocazione, comunque,
 > non so dove abiti, ma nelle citta' dove sono stato ho sempre trovato
 > ristoranti e bar vegetariani.
 > Sarebbe ora di finirla con la storia dell'insalatina e delle persone
 > pelle e ossa. La varieta' di cibi che mangia un vegetariano medio
 > italiano e' di gran lunga maggiore  di quella di un onnivoro medio. E'
 > pazzesco ma e' cosi'. L'insalatina e' un condimento anche per me.
e qui ti straquoto
 > Mi dispiace per la tua amica, se le vuoi davvero bene convincila a
 > cambiare psichiatri e regalale un buon libro di ricette vegan, almeno
 > mette su un po' di peso
ecco qui proprio no, non consiglierei una dieta cos� "estrema" e che penso 
vada praticata cum grano salis a qualcuno che soffre gi� di pensanti 
ossessioni alimentari.
--
Ciao, Bruna 

 quanto � meraviglioso mangiare solo frutta e verdura, ..
dimentichi , cereali, legumi, semi oleosi e tuberi. 
Guarda ,  sui  ristoranti   non so dirti , certo �  che  con 4  cene
benefit al mese , quasi tutte col tutto esaurito ( sono da 100 persone cad
) si ha il termometro che le cose ( solo a Torino ? non credo) stanno
cambiando. 
Come ti ha detto qualcuno la provincia non fa testo ma nei grandi centri
il veg incomincia a farsi strada  (parlo del profilo "commerciale " e non
benefit ). 
Il problema (per dire) � che il veganismo non � un modo di mangiare, � un
modo di pensare  sul modo di coesistere  in pace di TUTTI gli  esseri
viventi sulla madre terra ( anche la terra chiede pace).
In una societ� che fa di tutto per allevare esseri NON pensanti e
condizionati a fare quello che  fanno tutti ( come burattin), la cosa
difficile NON � convincerti che il tofu � buono, ma  farti capire che se
TU aCCETTIA di ammazzare un agnello � logico � normale che a Bagdad un
terrorista trovi NORMALE   ammazzare dei BAMBINI nemici.  Si chiama
licenza di uccidere . 
E quella va tolta a TUTTI. Finch� resta a UNO , ci sar� qualcuno che la
rivendicher�.
Capisco  che non capisci ma.. � cos�. 
M.
 
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 M.
Lo vedi che quando il tuo atteggiamento ï¿œ costruttivo, ï¿œ quasi un 
piacere leggerti??? Eppure non ï¿œ difficile eh.
-- 
Angelo su XJR1300SP - la "CICCIONA"
Membro eletto del PPCSP dal 01.01.05
- Due cose temo non abbiano limiti, l'universo e la stupiditï¿œ umana. 
Sulla prima ho perï¿œ dei dubbi. (cit. Einstein)
- Se fossimo prudenti non compreremmo moto, ma divani letto (cit. mia)
- GUTTA CAVAT LAPIDEM SED QUOQUE CACA CAZZUM (cit.)

 leggerti???
sei diventato buono, finalmente. Bravo, e persevera (gesu' bambino ti 
premier�). 

 premierï¿œ).
Se nella mente di madame alla lunga si intravede uno spiraglio di luce, 
nella tua ï¿œ buio totale eh...


 M.
scritt� cos� � chiara e piacevole da leggere, hai ragione non capisco n� mai 
capir� ma il mondo � bello perch� vario!
Nightflyer 

 sono anche piuttosto cari).
Buono a sapersi, dir� alla mia amica di farsi un giro a Milano
Nightflyer 

 ciao
Buon per te, lei ha gi� un piede nella fossa purtroppo.
Nightflyer 


lo so ma non ci possiamo fare nulla nemmeno i ricoveri hanno risolto.
Nightflyer 

 ha scritto nel messaggio
 > news:hcuhn9$4rv$3...@tdi.cu.mi.it...
 >> Dopo lunga meditazione, Nightflyer! lasci� scritto per i posteri:
 >> s� ma con tutta evidenza la sua "fissa" alimentare � un sintomo non una
 >> causa.. temo che il problema vada risolto molto a monte del disturbo
 >> alimentare :-(
 >>
 > lo so ma non ci possiamo fare nulla nemmeno i ricoveri hanno risolto.
putroppo per i miracoli non siamo attrezzati :-(
--
Ciao, Bruna 

 Capperi! sei il primo che definisci Modena un paesello :-))))))
beh, diciamo che non � propriamente il centro del mondo... 

 beh, diciamo che non � propriamente il centro del mondo...
Vero ma da qui a definirla un "paesello sperduto in mezzo alla campagna" ne 
passa eh?
Nightflyer 

 ne passa eh?
mica c'era scritto il tuo indirizzo.
Era il contenuto del tuo post, che ti faceva sembrare un abitante di un 
paesello sperduto. (sveglia) 

 Capperi! sei il primo che definisci Modena un paesello :-))))))
beh per� adesso si spiega la carenza di ristoranti veg :-DDDDD
--
Ciao, Bruna


A Modena, si mangiano tortellini e lasagne, bolliti misti con zampone e 
cotechino, fagiole e lenticchie in umido e si innaffia il tutto con un buon 
sorbarese di qualit�.
Chi vuole mangiare erbette al ristorante, a Modena, potrebbe sentirsi 
rispondere male, ... in un solo attimo.
G. 

 buon sorbarese di qualit�.
ecco la spiegazione, seppur fornita da un fessacchiotto qualunque, della 
grande diffusione delle malattie cardiovascolari in quelle zone tristi. 

Dopo lunga meditazione, Garolini! lasci� scritto per i posteri:
 > A Modena, si mangiano tortellini e lasagne, bolliti misti con zampone e
 > cotechino, fagiole e lenticchie in umido e si innaffia il tutto con un
 > buon sorbarese di qualit�.
 > Chi vuole mangiare erbette al ristorante, a Modena, potrebbe sentirsi
 > rispondere male, ... in un solo attimo.
appunto :-)
--
Ciao, Bruna 

 G.
Beh, Gianluca, il Bonasoni resta sempre un must, e non � cos� lontano da 
Modena.. Io penso che valga ben un pellegrinaggio..:-))
Ciao
dodi 

 grande diffusione delle malattie cardiovascolari in quelle zone tristi.
Ma lo sai che il primato appartiene alla Campania? 
http://tinyurl.com/yh28fva
 e guarda caso si potrebbe dire che la Campania � 
la regione dove si consuma meno carne in assoluto! Ma poich� mi piace 
informarmi ho cercato su internet e sulla mia intranet (lavoro in ospedale) 
e qualcosa che dimostri la tua affermazione non l'ho trovata, puoi fornirmi 
qualche link dove spiega che a Modena o in Emilia Romagna sono ampiamente 
diffuse le malattie cardiovascolari a causa dell'enorme quantit� di carne 
che si consuma?
Cito dal Ministero della Salute da un link preso dalla intranet:
"I dati del Registro Nazionale degli Eventi Coronarici e Cerebrovascolari 
mostrano un quadro sostanzialmente omogeneo in tutta Italia, che sfata il 
luogo comune secondo cui di cuore ci si ammalerebbe di pi� al Nord che al 
Sud Italia. I tassi di incidenza dell'infarto, per esempio, sono molto 
simili a Napoli e in Friuli Venezia Giulia, sia per gli uomini che per le 
donne."
Se non ti basta leggi un estratto dell'ISTAT 
http://tinyurl.com/y9resmf
  la 
tabella in basso a destra � molto esplicativa e sebbene i numeri siano 
abbastanza omogenei per tutta l'Italia, noterai che se pur di poco l'emilia 
Romagna � una delle regioni pi� "in salute"
Tu hai qualcosa di concreto a comprova delle tue affermazioni?
Nightflyer 

 sono anche piuttosto cari).
questo ha fatto un video  trooOOOppoOOO carino :-) 
http://www.youtube.com/watch?v=US2RXa5t9mY


 ha scritto nel messaggio 
news:4af42fa5$1$824$4faf...@reader5.news.tin.it...

Salve fronte della Cul Tura, vai a ripassare grammatica e verbi ausiliari, 
val�, che poi ti interrogo io!  :-)))
Che le patologie cardiovascolari siano legate all'alimentazione locale � una 
teoria degli anni '70 ormai vecchia e superata come te; ... dai prendi un 
barattolo di lecitina e vedi di sgranchire quei poveri ragnetti ... che tu 
credi siano neuroni.
G. 

 una teoria degli anni '70 ormai vecchia e superata come te;
come gli americani che ancora non han capito quel che loro chiamano il 
paradosso francese.. .-PPP
--
Ciao, Bruna

 e qualcosa che dimostri la tua affermazione non l'ho trovata,
hai cercato poco ...


Le morti causate da ischemia sono legate a diversi fattori, l'occlusione 
coronarica o carotidea non deriva solo e sempre da ipercolesterolemia di 
tipo alimentare.
Il colesterolo ed i trigliceridi sono sintetizzati anche dall'organismo, il 
loro metabolismo varia moltissimo da persona a persona come i valori, a 
prescindere dall'alimentazione; infatti ci sono casi di ammalati che pur 
mangiando come canarini si trovano con valori altissimi ed un elevato 
fattore di rischio.
Una morte per infarto, pu� addirittura venire anche da un potente vasospasmo 
che causa una occlusione momentanea ma fatale.
Resta il fatto che sull'argomento in questi ultimi anni si � fatta una 
discreta retromarcia, e credo a ragion veduta.
Non voglio dire che una dieta grassa e troppo carnea non esponga a rischi, 
ma � provato che non � la sola causa pi� importante; si vedono tante persone 
che mangiando "all'emiliana" per 70-80 anni sono ancora in salute.
Qui, al centro dell'Emilia, di morti ne ha fatti molti pi� l'inquinamento 
forsennato egli anni '60-'70 e l'uso indiscriminato di asbesto ed altre 
porcherie, piuttosto che le tagliatelle al rag� o i tortellini in brodo!
G. 

 G.
Ti quoto in pieno! non sarei riuscito a rispondere meglio!
Nightflyer