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Titolo: La sofferenza dei pesci e la devastazione dei mari

TELLUS FOLIO
1 MAGGIO 2008
La sofferenza dei pesci e la devastazione dei mari
I pesci sono animali come tutti gli altri e, come gli altri, sono sfruttati, 
allevati in modo intensivo, uccisi senza pietà
Parliamo un po' di pesci. La loro situazione non è certo migliore di quella 
degli altri animali usati senza scrupoli per l'alimentazione umana. Ma se 
nel caso dei mammiferi si fa strada una certa sensibilità e sempre più 
persone smettono di mangiarli, la sofferenza dei pesci resta ancora per 
tanti versi nascosta e misconosciuta, tanto che molte persone pensano che i 
vegetariani "il pesce lo mangino", come se il pesce non fosse un animale, ma 
una sorta di "pianta".
La sofferenza dei pesci nella pesca industriale.
La sofferenza dei pesci nelle nostre "tonnare", che vengono vergognosamente 
fatte oggetto di spettacolo per turisti e sponsorizzate come una 
 "attrattiva" dalle istituzioni locali, è ancora niente rispetto alla pesca 
industriale. Anni luce dall'immagine "romantica" dei pescatori di Verga che 
sfidavano il mare per sfamare la famiglia, perché non conoscevano altro modo 
di vivere. Qui parliamo invece di enormi navi-fabbrica, equipaggiate con 
sonar, radar e scandagli acustici per la localizzazione dei branchi di 
pesci; dotate di reti grandi quanto un campo da calcio, reti a strascico, e 
le "reti da posta derivanti", che rastrellano i mari facendo strage di tutta 
la vita che trovano. Reti che distruggono i fondali, habitat necessario per 
molte specie, e quindi spezzano l'equilibrio della catena alimentare degli 
animali marini. Uno solo di questi mattatoi galleggianti può uccidere in un 
anno 120.000 tonnellate di pesce - quante vite saranno? Un'enormità. Sì, 
sappiamo che i pesci muoiono soffocati, ma ad esempio non sappiamo che i 
pesci da acque profonde (tra cui il merluzzo artico) muoiono in modo se 
possibile ancora più orribile: a causa della veloce decompressione che 
subiscono quando le reti vengono issate a bordo, i loro organi interni 
letteralmente scoppiano, e i loro occhi escono dalle orbite. Negli anni a 
cavallo del 2000 la Commissione europea ha introdotto una serie di divieti 
delle tecniche di pesca che più devastano l'equilibrio ittico ed ecologico 
dei mari. Ma queste misure non sono certo sufficienti a porre un freno a 
questa devastazione: basti pensare che secondo una relazione dell'ONU, il 
77% delle risorse ittiche è ormai esaurito, e molte specie di pesci e di 
mammiferi acquatici sono in pericolo di estinzione. Non dimentichiamo poi 
che molti paesi "civili", tra cui il Giappone, ignorano e sfidano le 
convenzioni internazionali e l'opinione pubblica con la loro violenta e 
insensata caccia alle balene.
In conclusione... Quando diciamo no alla carne, ricordiamoci che anche i 
pesci e tutti gli animali marini sono "carne", non sono certo vegetali e non 
soffrono di meno solo perché non possono urlare.
LEAL Sezione di Sondrio

 non soffrono di meno solo perché non possono urlare.
I pesci non sono nè carne nè vegetali: sono pesci (Cfr. arca di Noè, 
senza pesci). E le balene sono mammiferi.
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<<L'età della pietra non è finita perché sono finite le pietre>>.