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Titolo: Delizie palermitane

Salve a tutti, mi potreste suggerire dei luoghi ideali dove poter
assaggiare le varie delizie palermitane (nella zona centrale)?
Qualcuno ha suggerito il gelato da Spinnato. Si trova in via Liberta'?
Il panino ca' meusa e' senz'altro da provare. Dove si trova Porta
Carbone? Dove posso trovare una buona rosticceria? E la cassata? I
cannoli?

 wrote:

Scusa se sono stringato ma preferisco dedicare un po' più di tempo più
avanti a una faq turistico-gastronomica ipadiana una volta per tutte.
1. Gelato. Spinnato è o piazza Politeama (accanto al Merdonald), o Il
Pinguino all'inizio di via Ruggiero Settimo, o in via Principe di
Belmonte. Ci si mette 30 secondi per andare da un posto all'altro. Altro
storico gelato buono centrale è Cofea, via Villareale, un posto di rara
tristezza. Altrimenti sul lungomare vicino la Kalsa, accanto al
palchetto della musica, c'è Ilardo (buone le granite). Se si
parte/arriva dalla stazione Notarbartolo, occorre fermarsi da
Stancampiano (proprio lì all'angolo).
A Mondello: a Valdesi (alla fine del viale che dalla Favorita porta al
mare) ci sono il Baretto e Latte Pa, gelato ottimo. In piazza ci sono
Renato e quell'altro accanto, anche qui gelato ottimo. L'Antica
Friggitoria in piazza è abbastanza sopravvalutata.
2. Meusa. I turisti vanno a San Francesco (di fronte l'omonima chiesa,
fra piazza Borsa e piazza Marina), ma il più quotato fra chi se ne sente
è Porta Carbone, al porticciolo della Cala. Si percorre tutto corso
Vittorio Emanuele fino al mare, girando a sinistra prima di attraversare
piazza Marina. Si passa davanti a una possibile alternativa, in corso
Vittorio giusto prima di girare per la Cala. Altrimenti Nino 'u
ballerino in corso Olivuzza (Tribunale), che lo fa col mezzo rimacinato.
3. Rosticceria. Qui le cose si fanno più scatterate. Se si resta in
centro, Spinnato è general-purpose e di alto livello. Per me, le
migliori arancine le fa Accardi. Si parla bene anche di Scatassa. Ma
sono entrambi poco centrali.
4. Pasticcerie. Le tipicità che non varcano e non devono varcare i
confini cittadini sono: cannoli, cassata, torta Savoia. Attenzione alla
stagione, ché una ricotta buona non si può pretendere tutto l'anno.
Magrì (centrale, via Archimede), Oscar (non molto centrale,
Notarbartolo-Leonardo da Vinci), Costa (abbastanza centrale, via
Pirandello), Scimone (centrale, Tribunale), Spinnato (vedi sopra), di
questi nomi ti puoi fidare. Per le cose più popolari-antiquate-veraci
tipo i tricotti (sommo gaudio), Scimone lo vedo sempre ben fornito,
mentre i più posh tipo Costa o Spinnato sono carenti.
Fra i turisti riscuote successo I peccatucci di Mamma Andrea, a piazza
Ignazio Florio (percorri tutta via Principe di Belmonte verso il mare),
per dolci high-class non deperibili e viaggiabili.
Nota: Cappello (via Colonna Rotta), famoso per i derivati cioccolati, è
un parvenu molto sopravvalutato.
5. Non sono centrali, ma l'asse via Libertà si percorre molto
velocemente con il bus, e può essere una sosta tornando da Mondello per
cogliere due piccioni con una fava: intorno a piazza Don Bosco, nella
piazza trovi il Bar Alba: gelati e rosticceria e pasticceria top; in una
delle traverse clonate (via del Bersagliere, del Granatiere, del
Brigadiere, del Bomboniere, del Bombardiere, non mi ricordo mai) c'è il
panificio Graziano. Lo sfincione di Graziano *vale il viaggio*.
6. *Caveat*. Lo sfincione degli ambulanti è brutto come sembra.
Cappello, la "rinomata pasticceria" molto di moda fra gli autoctoni che
si sentono gourmet, non è altro che un parvenu sopravvalutato. Il
cannolo di Piana degli Albanesi è solo un cannolo sotto steroidi, come
quelle cose che riempiono i tg tipo "infornata una pizza da 300 chili".
Mai mangiare 18 fichi d'India. Mangiare le stigghiole a piazza Olivella
solo se il giorno successivo non si deve uscire.
Dimenticherò certo alcune cose, ma penso che così tu ne abbia per alcune
centinaia di migliaia di calorie.
Ciao
-- 
Francesco Giannici
he was whistling something
complicated, twelve-tone

 Ciao
-- 
xel
icq-79361021

 varcare i confini cittadini sono: cannoli, cassata
uhm... ma queste cose ci sono, e fatte bene, pure da me (reggio
calabria)... e pure le "arancine" da come ne avevate parlato pensavo
fossero diverse invece sono uguali agli "arancini" che fanno qui...
ho trovato buone le panelle (ma meglio non mangiarne troppe visto che sono
fritte), la meusa invece non so come facciate a mangiarla...
segnalo invece a Monreale, 5minuti a piedi dal chiostro, " l'antico forno
a legna " (almeno, se ricordo bene si chiama così) : vende un pane molto
buono con dentro caciocavallo e pomodori (metà basta come pranzo)...
bye

 calabria)...
Guarda, io d'inverno ho chi mi fa mangiare, e assai bene, la polenta con
il frico. (Qui c'è la ricetta - 
http://tinyurl.com/2sebwv
 - anche in
friulano). Epperò non è che ne traggo conclusioni.
Dico questo perché non ti voglio offendere dicendo che è quasi una
bestemmia.
Queste cose le può dire solo Vittorix, e solo parlando di Chicago,
perché ormai è diventato un must.


 posto che si chiama "American qualche cosa" in via Altofonte.
Maddai! La quarume se non è en plein air che quarume è? Però consigliare
cose così hardcore al turista occasionale, non so, poi va a dire in giro
che siamo sarbaggi.


 ha scritto nel messaggio 
news:1i3b70x.dwnzlv1unpfliN%zena...@libero.it...
