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Titolo: aforismi

buona settimana !
http://www.youtube.com/watch?v=MHrxhBNZOOA
 

Ricetta
Abbacchio alla romana
Difficoltà:
Tempo Richiesto (in minuti): 60
Ingredienti (per 4 persone): 1 cosciotto d'agnello di 1 kg e 200 gr circa, 2
spicchi d'aglio, olio, sale, pepe, salvia, rosmarino
Preparazione: Prendere un bel cosciotto d'agnello, raschiarlo e tagliarlo a
pezzi, che verranno salati, pepati e unti d'olio. In una pentola far
imbiondire due spicchi d'aglio con dell'olio o dello strutto, salvia e
rosmarino e mettere i vari pezzi di abbacchio a rosolare. Lasciar cuocere a
fuoco vivo prima, poi abbassare la fiamma e completare la cottura girando
spesso i pezzi di carne. Prima di servire badare che la carne si presenti di
un bel colore dorato. Servire con contorno di patate al forno e insalatina
di stagione.
Categoria: Secondi
Regione: Lazio 

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http://www.youtube
E' tutto così naturale, il paradiso dei sensi:
http://tinyurl.com/cp2k96
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Cordialità

 Abbacchio alla romana
ti si è incantato il disco .
M.

Figlio muore di fame Ergastolo a due vegani
DAL NOSTRO CORRISPONDENTE NEW YORK - Non si sognerebbero mai di consumare un 
uovo, un pezzo di formaggio o un bicchiere di latte, giudicandolo «un 
inaccettabile segno di crudeltà contro gli animali». Ma poi hanno finito per 
far morire di fame il loro unico figlio. È l' incredibile storia che ha 
sconvolto Atlanta e che ha come protagonisti una coppia di genitori 
vegetariani della città americana, condannati all' ergastolo per aver fatto 
morire di fame il loro bimbo di sei settimane, nutrendolo solo con latte di 
soia e succo di mela. Il giudice L.A. McConnell della Corte Suprema di 
Atlanta ha voluto assegnare il massimo della pena a Jade Sanders, di 27 
anni, e Lamont Thomas, di 31 anni, notando che, quando è morto, il 25 Aprile 
di tre anni fa, il piccolo Crown Shaker pesava soltanto 1.6 chili. Ed 
assomigliava ad uno dei bimbi scheletrici e infermi delle più povere e 
dimenticate regioni africane. Quando il neonato si è spento tra gli stenti, 
nella facoltosa e obesa Atlanta, i suoi genitori attribuirono il suo stato 
emaciato alla loro rigorosa dieta vegan che esclude l' uso di qualsiasi 
prodotto animale, inclusi i latticini e le uova. Il due maggio scorso la 
coppia era stata giudicata colpevole di omicidio e crudeltà verso i minori. 
Una giuria popolare aveva deliberato per ben sette ore in camera di 
consiglio, prima di emettere il verdetto che li condanna a trascorrere il 
resto dei loro giorni in gattabuia. Gli avvocati della difesa avevano 
cercato di giustificare l' operato dei loro assistiti, spiegando che la 
coppia, al suo primo figlio, aveva cercato di nutrire il piccolo rispettando 
i principi dei «vegan», convinti che quella fosse la dieta migliore. Durante 
il processo, i legali hanno cercato di convincere la giuria che i due non si 
sarebbero resi conto di come il bimbo - nato a casa, dentro una vasca da 
bagno - fosse in pericolo di vita fino a pochi minuti prima del decesso. Ma 
il pubblico ministero è stato più persuasivo: «Sanders e Thomas hanno 
intenzionalmente trascurato la cura del piccolo - ha ribattuto. Rifiutandosi 
di portarlo dal dottore anche quando ormai aveva perso irrimediabilmente 
peso». Per evitare di mettere sul banco degli imputati l' intero movimento 
vegetariano - che in Usa conta 5 milioni di adepti, un terzo dei quali 
vegan - durante il processo è stato interpellata la Dottoressa Amy Lanou, 
autrice di Healthy Eating for Life for Children, e una delle massime esperte 
di alimentazione infantile. «Se il bambino fosse stato nutrito, in modo 
sufficiente, con alimenti vegetariani non sarebbe certamente morto», è stato 
il suo verdetto.