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Titolo: Distruggiamo i McDonalds! (Lungo)

 Ciao...e buon appetito.
No, questo non lo credo neppure io, anche se devo dire che le larve
della noce di cocco fritte in olio di palma non sono male (e non sto
scherzando).
Io comunque resto del parere che in Italia la cultura del cibo esista,
nei paesi come USA e GB no, e da loro non abbiamo niente da imparare.
Se poi vogliamo controllare di più i ristoranti questo mi sta bene.
A questo punto penso convenga trasferirci su it:discussioni.ristoranti,
che ne dite :-)
Saluti
Basileus
-- 
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..forse hai ragione....cmq se è vero che l'italia (come la francia) ha una
grande cultura del cibo CONTRARIAMENTE ai paesi anglosassoni è anche vero
che il fast-food ha un senso in quanto "pasto veloce".
Nessuno mette in dubbio che sia meglio una polenta e capriolo annaffiata con
del buon teroldego (non me ne vogliano gli animalisti) ma certamente in
15-20 minuti di pausa pranzo non si può pretendere che un panino o una
pizzetta trangugiati di fretta.
INSOMMA....sono alimentazioni diverse e comunque aventi entrambe un senso
nella nostra società.
Ciao

In Gran Bretagna io c'ho lavorato nei fast food, burgher king per la
precisione, e la sola idea che qualcuno affermi che dopo 5 minuti la
carne venga buttata, o che gli standard igienici siano eccellenti
(adeguati, nel migliore dei casi) mi fa sbellicare.
Consiglio un libro che però non mi risulta ancora tradotto in
Italiano: "Fast Food Nation", documentatissimo (68 pagine di note)
tuttavia leggibile e gradevole. Nel libro si afferma che negli
hamburgher americani praticamente finiscono anche le feci (non stento
a crederci).
Non parliamo poi delle ignobili pratiche manageriali, tipiche
soprattutto nei fast food inglesi e americani, in Italia non siamo
ancora a quel livello per fortuna.
Chiunque difenda imprese talmente ignobili da meritare di essere
espropriate (e non sono proprio di sinistra) è a sua volta un
ignobile.
Morte a McD., ai suoi simili e anche ai loro clienti, che se lo sono
meritato.

 meritato.
Beh i clienti già sono sulla buona strada:)))))))
Fabio.

 meritato.
Non esageriamo, i McDonalds non si sconfiggono uccidendo i clienti, ma
sviluppando la cultura della cucina e del buon cibo.
Quanto allo spuntino veloce non sono d'accordo sul fatto che si debba
mangiare male quando si é di fretta.
Quando lavoravo a Ravenna andavo ad un bar in via Trieste dove
preparavano piatti ottimi in poco tempo.
Certo ci vogliono le persone giuste e non é facile, ma vogliamo davvero
fare la fine degli inglesi?


 sviluppando la cultura della cucina e del buon cibo.
....diciamo la verità...l'insofferenza nei confronti dei mc MOLTI non la
manifestano perchè ci tengono che TUTTI possano mangiare cibi di
qualità....ma SOLO perchè il mc rappresenta il capitalismo, la
globalizzazione USA più che la coca-cola.
Se fosse solo un discorso qualitativo-alimentare NON si sarebbe posto il
quesito su questo ng e si parlerebbe anche di altri esercizi.
Per es. ti chiedo cosa ne pensi dei kebab....si mangiano velocemente ed in
piedi, ci schiaffano dentro tre kg di salsa e spesso i gestori controllano
la pulizia delle cucine e la qualità dei cibi usati in maniera
terzomondista.*
Ciao
*Ho avuto esperienze col kebab & ghiros da raccapriccio sia in italia che in
turchia-grecia e altri parti in europa...però sono una FOGNA e continuo a
papparmeli felice.

 globalizzazione USA piů che la coca-cola.
100%
firmo e sottoscrivo; avrei scritto la stessa cosa se ne fossi capace
e dei cinesi?
nessuna ha parlato ed e' scomparso anche dai media i due "giri" che i nas
hanno fatto a Milano qualche tempo fa....

 ha scritto nel messaggio
news:72719de6.0206...@posting.google.com...

E' tradotto da Marco Tropea Editore, ed una lettura estremamente
interessante. L'unico scopo di McD e altre catene fast food è uno solo: il
guadagno (la qualità è l'ultima delle preoccupazioni, anche se fanno credere
il contrario). Tutto quello che permette di abbassare i costi e quindi
aumentare gli utili viene adottato, rispetto alle legislazioni dei singoli
paesi. L'autore lascia comunque uno spiraglio: se il consumatore comincia a
chiedere insistentemente e in larga scala prodotti e servizi migliori (fa
l'esempio delle confezioni riciclabili che hanno preso il posto di quelle di
plastica), anche loro prima o poi si adeguano, ovviamente per tutelare il
giro di affari; ma non potrà essere un passo spontaneo. Quindi protesta,
articoli, informazione e soprattutto non esserne clienti.
L

 papparmeli felice.
Il kebab mi piace da impazzire.
Quanto a fogna penso di non essere secondo a nessuno.
Paesi ne ho girati molti, e dappertutto ho provato la cucina locale.
Magari ho scoperto che in certi posti non esiste (USA, GB, Olanda), ma
non sono mai morto avvelenato.
Per concludere un consiglio:
Se siete di sinistra boicottate i McDonalds, sono il simbolo
dell'imperialismo.
Se siete di destra boicottate i McDonalds, farete un favore al vostro
stomaco.



Ma alla fine della storia il boicottare non è ridicolo?
Un boicottaggio è mai riuscito a produrre seri risultati (ne ho sentiti
tanti anche contro mediaset e a suo tempo standa-euromercato....)????????
Spesso fanno fatica a dare risultati dei boicottaggi ben più organizzati e e
su grande scala...come per esempio l'embargo usa a cuba che alla fine riesce
cmq a vendere tonnellate di sigari (magari al repubblicanissimo arnold
?swarzenneger?) e zucchero e ricevere una miriade di turisti (in particolar
modo italiani).
Il boicottaggio secondo me è un capriccio dal gusto retro, utopistico e un
po' capriccioso....FORSE con l'unico scopo di farsi un pelo di propaganda
tentando di compattare "il gruppo" concentrandolo contro un "nemico".
A me fidel non garba ma se mi si offre del rum (che cmq non mi piace) di
cuba me lo bevo...MA anche se non lo bevessi  al barbuto non gli fregherebbe
una virgola.
Ciao

 L
Mi fa impressione che un libro così importante sia stato stampato da
Tropea, in Inglese io l'ho trovato nella classica edizione Penguin (un
molosso editoriale). Però è anche da questo che si può intuire la
scarsa conoscenza e coscienza in Italia che il pubblico ha di queste
"fabbriche di cibo a base di scarti di carne".
L'utile viene dal cliente e il cliente crede andando in questi posti
di mangiare per davvero. Non metterei proprio i nostri bar, che sono
dei gioielli in confronto ai loro colleghi stranieri, sullo stesso
piano di questi junk-ristoratori. Io al bar, quasi sempre, ho mangiato
bene.