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Titolo: trippa a firenze - i magazzini in piazza della passera

ho avuto modo di provare una nuova trattoria fiorentina durante l'intervallo 
di pranzo di martedì , affamato per aver passato la mattinata a seguire i lavori
di ristrutturazione di casa mia, alle prese con falegnami, imbianchini, idraulici e 
muratori. 
il nome del locale è il magazzino ed è situato in piazza della passera a firenze
conociuta dai turisti fiorentini per la presenza di uno dei piu' grossi "mangimifici" 
cittadini. 
il locale è piccolo ed accogliente, apparecchiatura con carta gialla e tovaglioli 
di carta , il menu' è incentrato prevalentemente sulle interiora del bovino. 
4 sughi a disposizione  ragù di cinghiale, pomodoro e altri due che non ricordo 
che possono essere utilizzati per condire a piacere tre diversi formati di pasta : tagliatelle, 
penne o fusilli.. fra i secondi trippa alla fiorentina, lampredotto in zimino .. 
i prezzi sono molto bassi : i primi a 3.5 e i secondi a 5 eurini.. 
mangiando un primo , una trippa, un lampredotto , 1 bicchiere di rosso decente, 
due bottiglie di acqua, 3 caffè e un piatto di pecorino abbastanza ordinario 
ho speso 24.00 euros.. 
una valida alaternativa ai lampredottai da strada, vista la possibilità di sedersi 
comodi ad un tavolo apparecchiato, riparati dalla pioggia.. 
ciao
arturo
p.s. 
per i non fiorentini : piazza della passera (modo carino per chiamare l'organo femminile)
è così detta perchè , prima della legge merlin, aveva lì la sua sede uno dei piu' famosi 
casini della città.. 

 comodi ad un tavolo apparecchiato, riparati dalla pioggia.. 
Confermo la validita' del posto, servizio un po' tanto "casual" ... ma
insomma.
:-)
ciao
-- 
~pingo~
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p.s.
per i non fiorentini : piazza della passera (modo carino per chiamare
l'organo femminile)
è così detta perchè , prima della legge merlin, aveva lì la sua sede uno dei
piu' famosi
casini della città..
piazza della passera non esiste... !!!!!


fatti un giro 
http://www.volipindarici.it/pianidivolo/firenze/fire_06.htm
Ciao Ziongiu


Beata Innocenza ... :-)



Appunto!
Certo che come indicazioni sui locali, la pagina lascia un po' a
desiderare ... :-)



mappe.libero.it
cerca piazza della passera..
dicci dove è invece di fare i'ganzo

 dicci dove è invece di fare i'ganzo
Te lo hanno gia' detto:
http://tinyurl.com/52rme


dicci dove è invece di fare i'ganzo
Non è segnalata, ma esiste nella toponomastica di Firenze pur non
essendo un luogo reale... cmq anche all'interno del Ristorante dei 4
leoni si intende per Piazza della Passera la stessa via dei Vellutini
il cui angolo forma quella che è indiscutibilmente una piazza... una
piazza così chiamata in onore alle ore liete che Cosimo dei Medici
usava passare nei bordelli dei dintorni.
Cmq anche il Comune di Firenze la riconosce nelle sue pubblicazioni e
manifestazioni:
http://www.comune.firenze.it/progettazione_verde/pagina_arredo_e_addobbi.htm
, 
http://www.comune.fi.it/comune/organi/q1/patrocinio_4leoni.htm
 etc.
etc.
Non è da meno la Regione Toscana ->
http://www.regione.toscana.it/primapagina/index.php?CODICE=7776&ANSA=A
-- 
Andrea de Florence ©
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