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Titolo: Consiglio ristorante zona Imperia

Buongiorno a tutti,
sono uno dei tanti lurker di IDR che vi legge spesso con interesse.
Il prossimo sabato andrò a recuperare moglie e figli a Diano Marina
dopo la
canonica settimana di mare.
Ci piacerebbe fermarci a mangiare in zona senza spendere spropositi
(visto
che siamo in quattro non vorrei svenarmi) e mangiare bene; considerato
che
l'hotel scelto da questo punto di vista è decisamente carente.
Mi servirebbe qualche indicazione su trattorie/ristoranti dove sia
possibile
mangiare "nonsolopesce", non abbiamo particolari pretese sull'ambiente,
andrebbe bene anche la classica conduzione familiare.
La zona migliore sarebbe quella di Oneglia dato che saremo già in zona
per
una visita allo spaccio di una nota azienda produttrice di olio, tonno
e
altre "libagioni" ;-)
Grazie in anticipo per le eventuali risposte.
-- 
Ciao
Claudio

"Actos" <...
Il prossimo sabato andrò a recuperare moglie e figli a Diano Marina
dopo la
canonica settimana di mare.
Ci piacerebbe fermarci a mangiare in zona senza spendere spropositi
(visto
che siamo in quattro non vorrei svenarmi) e mangiare bene; considerato
che
l'hotel scelto da questo punto di vista è decisamente carente.
Mi servirebbe qualche indicazione su trattorie/ristoranti dove sia
possibile
mangiare "nonsolopesce", non abbiamo particolari pretese sull'ambiente,
io a diano sono stato un paio di volte al macaroni, primi piatti buoni anche 
senza pesce.
altrimenti credo che a colpo sicuro la beppa di imperia sia un buon posto.
Ciao, Stefano 

 già in zona per una visita allo spaccio
Ed il museo non lo visiti? ;-)
Sulla via Garessio quando dal centro vai verso l'autostrada Imperia Est c'è 
Clorinda. E' la trattoria che cerchi; saprai un po' di fritto in uscita, ma 
i ravioli sono otttimi. In alternativa hai i locali della ripa frontemare; 
sono tutti medii, ma pacchi non ne prendi. Il Melograno ad esempio.
Però Clorinda è LA trattoria e vista l'età dei gestori non la vedo durare 
ancora a lungo (con il sentito augurio contrario ovviamente) 

 ha scritto nel messaggio 
news:4fnm5qF...@individual.net...

Purtroppo Clorinda era chiusa, riapriva solo il lunedì, abbiamo optato per U 
Papa in zona mercato, locale semplice, pochi tavoli poco spazio ma abbiamo 
mangiato bene spendendo una cifra onesta.
Ciao
Claudio 

 durare ancora a lungo (con il sentito augurio contrario ovviamente)
Da Clorida mangiava sempre Pertini quando si trovava a passare per 
Imperia col treno. Faceva fermare il vagone presidenziale nella stazione 
di Oneglia poi a piedi si recava a mangiare.
Altra curiosità: i gestori si ricordano bene di mio nonno che aveva una 
fabbrica di sapone proprio al posto dello stabilimento della Carli, 
questo prima della guerra.

"Lcr"
 lo stabilimento della Carli,
aaaaaaarrrrrrrrggggggggggghhhhhhhhhh
guarda che dico specialità alimentari del Carrefour, sai, se lo dici ancora. 


Mica ne ho consigliato i prodotti.
Hai avuto qualche brutta esperienza con loro?

 ha scritto nel messaggio 
news:449b312c$0$10070$4faf...@reader3.news.tin.it...

Ma è così osceno sto Carli? Io non lo trovo così deplorevole.
Fabio 

 Ma è così osceno sto Carli? Io non lo trovo così deplorevole.
e' solo che l'olio di oliva, viene venduto a prezzo di quello 
extravergine...
qualcuno deve pagare pubblicita' e trasporto;-)

 ha scritto nel messaggio 
news:449b9589$0$10064$4faf...@reader3.news.tin.it...

o la qualità; difficile stabilire una cosa del genere.
Comunque dal loro sito vedo l'extra a 8,87 al litro che mi sembra per il 
prodotto un prezzo allineato al mercato 

 prodotto un prezzo allineato al mercato
io all' iper vedo il bertolli extra vergine in offerta a 3,99
;-)
miei olii:
santa sabina frantoio comunale 5,5
lecce frantoio comunale 4.75
palombara romana da parenti... senza prezzo;-)


Dipende come viene prodotto, spesso olio che sembra chissà cosa risulta 
pieni di difetti ad un esame organolettico fatto bene.
Questo avviene spessissimo dove il conferimento delle olive viene fatto 
in massa dai coltivatori che non raccolgono né consegnano al momento 
giusto, tanto il compenso che ricevono è sempre lo stesso.
E anche molti piccoli produttori fanno olio poco pregiato, proprio 
perché pensano di farlo 'come una volta'.

 pieni di difetti ad un esame organolettico fatto bene.
hai ragione...
ma preferisco farmi fregare da una coop che da un "oliatore" del cavolo;-)
io so per certo di un olio venduto *solo* a ristoranti nel nord ovest, in 
bottiglia da 1/2 litro con versatore in argento, con scritto su etichetta: 
da olive liguri colte sul ramo...
e il produttore importava "spagnolo" a centinaia di quintali e lo 
imbottigliava in un paese dell'entroterra ligure nel quale vista 
l'altitudine l'ulivo non era coltivato.... pero' nel nome del paese c'era la 
parolina magica "ligure" ;-)
ciao 

 Hai avuto qualche brutta esperienza con loro?
no, ho solo forse esagerato.
è secondo me la meno rappresentativa realtà olearia della liguria.
ma solo perchè non ne condivido le scelte, anche se sono scelte loro, non 
mie.
Ciao stefano 

 ciao
Ciao stefano> 


Carli è un'industria che fa prodotti industriali, che poi sia ad Imperia 
o in qualsiasi altro posto oramai ha poca importanza.
Che l'olio ligure sia in massima parte prodotto altrove non è certo un 
segreto. Anche nel negozio di Isnardi sul porto di Oneglia, qualche anno 
fa, quando ho chiesto se era olio EVO di olive liguri raccolte e frante 
in liguria hanno risposto cercando di mediare.
Per fortuna conosco e mi rifornisco da qualche piccolo produttore di 
fiducia, come La Baita che di solito trovi anche nella parte 
gastronomica del Merano Winefestival, e altri veramente piccoli e 
particolari che fanno olio di taggiasca seriamente.

 
Io preferisco NON farmi fregare.

 fiducia, come La Baita 
Bravo Lcr.
Rientriamo prepotentemente "in topic" aggiungendo che alla Baita si mangia
anche bene e a prezzi assolutamente corretti.
A partire da un ottimo e abbondante pinzimonio accompagnato dai loro oli.

James P. Sullivan wrote:

Infatti, sono stato da loro diverse volte per prendere l'olio e fermarsi 
a mangiare può valerne la pena.



Carta dei vini niente niente male, oltretutto!

a mangiare può valerne la pena.
coordinate piu' precise ??

 coordinate piu' precise ??
Ristorante "LA BAITA"
Frazione Gazzo, Tel. 018331083
Aperto venerdě, sabato, domenica; agosto tutto il mese
La strada per arrivarci č lunghetta, stretta e tutta a curve in mezzo 
agli olivi dell'entroterra di Imperia.