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Titolo: Ristorante vicino Siena

Salve a tutti,
la settimana prox sarò con tutta la famiglia ad un agriturismo a
Sarteano.
Avete qualche suggerimento di un buon ristorante per la domenica a
pranzo nei dintorni in Paesi come Sarteano ecc....
Grazie
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 pranzo nei dintorni in Paesi come Sarteano ecc....
ecco, io non mi allontanerei troppo.
Nel centro di Sarteano c'è la trattoria Tripolitania, spendi pochino o quasi
niente (non più di 15 euro) e assaggi la cucina toscana in grande purezza e
semplicità. La domenica è aperto.
Altrimenti, se preferisci spendere, a pochi kilometri c'è Cetona, la
"Frateria di Frate Eligio", oppure a Montefollonico "la Chiusa", non so se
sono aperti di domenica (ma credo di sì): raffinati, stellati, belli salati
(un centinaio di cucuzze, forse qualcosa di meno).
Ma, detto fra noi, fra i 3 non c'è storia, in termini di autenticità: fino a
che la signora Franca è viva, passare lì vicino senza mangiarci significa
rinunciare a un'esperienza.
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"Noi siamo sempre dalla parte giusta"
"Pure quando sbagliamo?"
"Soprattutto, quando sbagliamo!"

 a un'esperienza.
io li conosco tutti e tre: si tratta di locali molto diversi, ma penso che
fra i tre il migliore sia sicuramente la Frateria.
tra le altre cose, anche alla Frateria l'esperienza e` (a suo modo)
eccezionale, non trovi?
comunque io proporrei anche l'Osteria del Vecchio Castello a Montalcino.

La Frateria è all'interno del convento francescano dov'è la comunita
MondoX?
Ciao


 la comunita MondoX?
si`.

 si`.


 > > convento francescano dov'è


 (un centinaio di cucuzze, forse qualcosa di meno).
Ho ascoltato il consiglio e, per non fare torto a nessuno, li ho provati
entrambi.
Trattoria Tripolitania: secondo me l'Unesco tra i patrimoni mondiali
dovrebbe inserire questo tipo
di posti. Come prevede la "conduzione familiare" non ci sono canoni da
seguire e la semplicità della cucina
permette di gustare un pranzo d'altri tempi. Da segnalare le briciole,
pici con pangrattato
aglio, olio e peperoncino, piatto che da solo riassume tutta
l'esperienza in questa trattoria.
LA FRATERIA: Non si può parlare soltanto del pranzo in sè ma bisogna
considerare l'esperienza
nel complesso. Mi spiego: il ristorante si colloca all'interno del
convento francescano (1212) gestito interamente
dalla comunità Mondo X che si occupa del recupero di ragazzi che hanno
avuto esperienze di droga,alcool e altro.
Dopo aver effettuato una visita guidata del convento e della comunità,
facciamo una visita in cucina e
 arriviamo al ristorante molto suggestivo e raffinato. Ho apprezzato la
scelta del menu:
- Antipasto con salumi vari
- Trota alla lappone (trota salmonata affumicata con segatura di pino)
- timballo di cavolo in salsa di peperoni
- Ravioli di pesce alle zucchine
- Risotto allo zafferano e pistilli
- manzo alla californiana
- bavarese menta e cioccolato
- piccola pasticceria
Totale 93 euro.
Il menu varia di stagione in stagione e....di volta in volta e cmq, si
può contattare in anticipo
il cuoco walter e concordare insieme in base alle proprie esigenze.
Credo, infine, che una visita alla cantina, valga veramente la pena sia
per le etichette di prestigio
che per la sua "architettura".
