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Titolo: RISTORANTI INDIANI

Qualcuno di voi li frequenta ?
La mia  passione per i locali indiani e' nata a Londra , dove freqeuntavo
assiduemente un localino su Strand , che non aveva nessun eleganza  ma
preparava una cucina , penso ai piatti Tandoori , di buona qualita' e anche
economica !
Poi ho continuato a New York ma in Italia , l'unica esperienza , a Fiesole ,
non e' stata esaltante . Qualcuno conosce un buon locale ?
ciao
raffaello


.. indiano non conosco, ma qui a Milano, in via Ripamonti, ce n'e' uno
singalese dove si mangia abbastanza bene e si spende poco ..
--
FabioZ

ne conosco uno a Padova
ci sono stato una volta e non ho mangiato per niente bene
il prezzo era anche alto 35'000 per un piatto a base di carne e riso, "un
piattino", più una birra.
lo sconsiglio.

 Qualcuno di voi li frequenta ?
Condivido la tua passione. I migliori sono in Francia, secondo la mia esperienza
(obv dopo quelli in India) e le mie esperienze in Italia non sono entusiasmanti.
Mi dicono che ce ne sia uno di alto livello (e costi) a Milano, ma non ricordo
come si chiami. Qualcuno l'ha provato? Se e' veramente O.K. si puo' fare
l'investimento. Grazie per i suggerimenti.
Tum

non e' stata esaltante . Qualcuno conosce un buon locale ?
Io risiedo a Torino, e nella mia città ce ne sono parecchi. Secondo me il
migliore è "Shri Ganesh" o qualcosa del genere....non sono certa della
grafia... :-) Si trova nel quartiere "Crocetta", l'indirizzo dovrebbe essere
via Pigafetta. Scusate se sono poco precisa ma oggi sono a Bergamo.....e non
ho a disposizione la mia agenda dei ristoranti :-)
Anch'io adoro la cucina indiana e gradirei segnalazioni di locali in altre
città d'Italia, Napoli in particolare.
Il miglior ristorante indiano che ho sperimentato è, in assoluto, il
"Gaylord" di San Francisco, in Ghirardelli Square. E' un locale piuttosto
elegante ed anche un po' caro ma se passate dalla California merita
veramente una deviazione....
Fata Morgana

raffaello
Ciao. A Bologna c'è il Ristorante "India", ci sono stato due anni fa; spero
che nel frattempo sia ... diciamo ... migliorato....
Infatti io non rimasi molto soddisfatto, ma a giudizio di miei amici il
locale li aveva soddisfatti.
All'epoca mangiammo un primo un secondo una bottiglia di vino il tutto per
38 mila. Il servizio era un pò scadente (il mio secondo mi è arrivato
"freddo" ed i camerieri, tutti rigorosamente Indiani, non sapevano spiegarmi
come erano preparati i piatti).
Buon appetito :)
Roberto

A Venezia ce n'č uno che si chiama tanto per cambiare Shri Ganesh
(non so se l'ho scritto giusto...)
Il telefono č 041/719804
Non costa molto, assolutamente.
                                                    Byez


Differenza rispetto alla cucina indiana ??
Ciao.
Leo.

non e' stata esaltante . Qualcuno conosce un buon locale ?
sono stato a quello di fiesole, l'ultimo giorno di una trasferta di
lavoro a Firenze, per cercare l'origine del mio cognome, che mi dicono
fiesolano.
ne conosco diversi a Roma, citta' nella quale sono naturalizzato da
circa 25 anni.
Il piu' interessante si chiama Kabir Fast Food, non ha niente del fast
food bensi' e' una specie di tavola calda.  un po' trash come
frequentazione ma buono.  sta in via Mameli 11, dietro piazza
Vittorio, nella quale c'e' anche uno dei piu' noti mercati di Roma,
dove adesso anche cinesi, arabi, orientali e pakistani hanno le loro
bancarelle.
la cucina indiana purtroppo e' una delle piu' facili da rovinare.
intanto il suo gusto e' molto particolare, quindi i gestori dei locali
a volte tentano di occidentalizzarla e fanno solo casini.  a volte
sono costretti a farlo dalla mancanza di ingredienti.
ho avuto la fortuna di lavorare con un collega indiano del quale sono
rimasto amico il quale ogni tanto mi invita a cena, ma le preparazioni
che lui fa, eccelse, durano dal giorno prima.  dubito che un
ristorante possa permettersele.
lui stesso, comunque, dopo avermi consigliato il Kabir Fast Food (che
ripeto, *non e'* un fast food!) mi ha detto che gli indiani erano un
po' incazzatelli con i ristoratori indiani: la cucina indiana e'
fondamentalmente povera, ci sono i piatti di carne, ma sono per le
grandi occasioni, il grosso e' riso e verdure speziate, e non ha senso
farle pagare piu' di tanto.
altri due posti che potrebbero essere interessanti a Roma sono:
Mahraja', in via dei Serpenti, stessa gestione del Kabir ma in
versione ristorante elegante; Guru, dietro il Mahraja', Himalaya
Kashmir, in via Principe Amedeo 173(?).
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buona giornata, cosa puoi fare per aiutarmi?
--------------------------------------------
togliere NOSPAM. per mandare email

ho a disposizione la mia agenda dei ristoranti :-)
A me non ha entusiasmato.
Hanno aperto un nuovo locale: "Passaggio in India" in corso Casale.
Sono andato all'inaugurazione, ma era un vero casino.
C'era qualche piatto a buffet: nella calca era impossibile dare
un giudizio.
Pare peraltro che il cuoco sia un VERO cuoco e non un calzolaio
o simile (cosa che spesso capita in alcuni risto cinesi :((   )
Ciao.
Leo.

Anch'io sto a Torino e ho provato questi due:
- Ciao Bombay - via Braccini (quasi angolo via Malta)
molto piccolo e piuttosto squallidino, forse ho avuto fortuna ma -
provando il menu del giorno con qualche incursione sulla carta - ho
trovato tutto ottimo. simpatica la proprietaria (italiana), che tra
l'altro ti porta il caffe' fatto con la moka e si ferma volentieri a
fare due parole. prezzi standard per la categoria 'etnici'.
Kashmir - (V. Gioberti)
locale piuttosto grande e abbastanza pretenzioso, prezzi forse un po'
piu' alti rispetto all'altro, piatti buoni ma molto occidentalizzati.
N.B.: occhio all'ingresso: verrete accolti da un inquietante figuro
con babbucce e turbante piumato che sembra Peter Sellers in Hollywood
Party. Se riuscirete a star seri otterrete sicuramente un servizio
migliore.
ciao
Rosebud


Vicino a Bologna, nelle colline sopra Casalecchio di Reno, c'è un ristorante
cingalese che si chiama Lanka Club; l'ultima volta che ci sono andato è
stato 4 o 5 anni fa, ma i miei amici continuano a frequentarlo e mi dicono
che non è cambiato. Si mangia bene, il menu non è molto vario perchè il
cuoco prepara a seconda di ciò che trova di fresco al mercato la mattina...
Prezzi medi.
Il miglior Chicken Tandoori che abbia mai mangiato (senza essere mai stato
in India, lo confesso...) l'ho trovato ad Edinburgo, in un ristorante
Indo-Pakistano che si chiama "Hafiz", che consiglio a tutti coloro che
passano per quella città. Purtroppo non ricordo l'indirizzo, ma è vicino al
centro, sul lato di una piazza, e si trova sull'elenco telefonico.
Ciao.


.. e chi ha mai mangiato indiano. .. ^___^
ciao,
--
FabioZ

o simile (cosa che spesso capita in alcuni risto cinesi :((   )
Grazie per la segnalazione.
Penso che lo proverò appena riuscirò a stare per più di sette giorni di
seguito a casa.....
Puoi anche precisarmi in quale zona di corso Casale si trova?
Fata Morgana

 wrote in message
79fdqk$28s$5...@news.flashnet.it...

.. sempre disponibile per questo genere di corsi d'aggiornamento ! .. ;)
ciao,
--
FabioZ

Puoi anche precisarmi in quale zona di corso Casale si trova?
Numero civico 73/c.
Quasi angolo corso Regina Margherita (vicino al famigerato
ristorante Cucco e alle cantine Risso)
Ciao.
Leo.
--
Il programma delle condotte torinesi di Arcigola
www.soteco.it/arcigola.htm

ristorante Cucco e alle cantine Risso)
Benissimo!!! E' anche a due passi da casa mia!!
Adesso una parentesi personale: quelli che leggo sopra sono il tuo nome e
cognome veri?
Se è così, allora ci siamo già conosciuti direttamente. Forse il mio nick
non ti dice niente..... se non consideri che è anche il nome del mio
allevamento di gatti. Indovinato chi sono?
Ciao!
Fata Morgana

Adesso lo so......
Nomi e cognomi anagrafici lasciamoli per la RL....
Non vorrei mai che si pensasse che voglio fare pubblicità
(all'allevamento)....
E poi che fata sarei senza un po' di mistero.....
Ciao!!!!
Fata Morgana

violente diatribe sul possesso del nickname ... ;))
Io sono, sì, una Fata perfida (come lo era la vera Morgana), ma sono
fondamentalmente non violenta :-)
....e se qualcuno intende negarlo....potrei scuoiarlo vivo!!!
:-))))))))))))))))))))))))))
Fata Morgana


[IT] Vedremo chi e' la Vera Fata Morgana

Ah....non sapevo.....
penso non ci sia problema una e' "Fata Morgana", mentre la nostra
iaciner e' "Morgana la Fata"
N.

iaciner e' "Morgana la Fata"
Benissimo!!!! Il mondo č cosě grande che di spazio per le fate se ne trova
sempre... :-))))
Fata Morgana

 sempre... :-))))
in IAC abbiamo anche la fata turchina
N.

N.
[IT] Ma Elsa e Fede sono ancora qui ??