Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: forchette e fantasmi

e bravo il gambero rosso! :-D
http://tinyurl.com/3qv2dnx
[questo post è crosspostato su it.hobby.cucina e it.discussioni.ristoranti]
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com

 
www.maradagalweb.blogspot.com
ma dai, le quattro forchette gliele hanno date sulla fiducia, no? ;-)

Sinceramente non e' una novita'.
Da quando esiste la rete, e ancor di piu' da quando esistono i blog,
e' uno degli esercizi preferiti alla uscita delle guide gastronomiche
e delle guide dei vini:  "trova quale vino non ancora in produzione
hanno recensito con tre boccali/ trova quali ristoranti non ancora
aperti/gia' chiusi da due anni hanno premiato con tre forchette".
  Diciamo che e' un tasso di "errore" fisiologico. solo che ora lo
sputtanamento e' piu' veloce e viene diffuso ad un maggior numero di
persone
Paolo

 
www.maradagalweb.blogspot.com
Scusa Pietro, non che mi sia particolarmente a cuore il Gambero Rosso
(specie l'attuale gestione) ma cosa c'entra il GR con la notizia ?

 persone
Quello che fa abbastanza specie e' che l'episodio coinvolge un
ristorante e una gestione che in parecchi gia' attendevano da tempo al
varco, tra voci e rinvii.
Non vorremmo mai che si trattasse di una svista voluta, giusto per far
parlare ancora un po' di questo ristorante ormai davvero un po'
fantasma ?
--
G.


No, proprio poche settimane fa leggevo su Dissapore una cosa analoga
riguardante un risto di livello a Milano.
Stesse considerazioni, e c'era pure l'intervista allo chef interesato
che spiegava le ragioni dei ritardi nella apertura.
rimaneva cmq la questione dell'inserimento anticipato in una guida.
capita, appunto.
quel che conta e' leggerlo, non trovarsi davanti al ristorante in
questione all'ora di cena con ospiti importanti :)
Paolo


Non è proprio la medesima situazione.  Sulla Guida Espresso veniva
riportata la notizia della imminente (ehhhhh...) apertura del nuovo
locale di Fabio Baldassarre (ex Altro Mastai a Roma) con il simbolo N
senza voto nè giudizi.  Sulla Guida Touring (non Gambero Rosso !!!) se
compare una votazione la faccenda è un po' diversa.
Misunderstanding ? boh.

 (specie l'attuale gestione) ma cosa c'entra il GR con la notizia ?
La Guida Touring!!! chi ha parlato di GR??? :-D
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com

"pietro c" <piet...@nospam.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:infjqb$2jo$2...@nnrp-beta.newsland.it...

tu, rileggi il primo post! ;) 

 tu, rileggi il primo post! ;)
l'ho scancellato!!!

 tu, rileggi il primo post! ;)
Un punto per Capsino!!! :-) 

 l'ho scancellato!!!
 Ha cancellato le prove!!! 

 Ha cancellato le prove!!!
C'è l'intercettazione!

 ha scritto nel messaggio 
news:9019rb...@mid.individual.net...

Ma lui è furbo come Magnum e forte come Chuck!!! Niuno lo ferma... 

  Ha cancellato le prove!!!
Ma no, ecco le prove !  Pietro mica è il Berlusca che ha gli uomini
giusti..  :-))
http://img593.imageshack.us/img593/9412/laprova.jpg

 ha scritto nel messaggio 
news:433aebee-5762-4733...@s3g2000vbf.googlegroups.com...

Certo, stavo scherzando è ovvio... :D .D :D se poi pensi che ognuno di noi 
ha quel post sul proprio pc... 

 ha scritto nel messaggionews:433aebee-5762-4733...@s3g2000vbf.googlegroups.com...

Credevo l'avesse cancellato veramente !  :-)))    povero GR, già è
messo male... poi se gli attribuiamo anche colpe non sue !

 ha scritto nel messaggio 
news:e1b041e6-3b8f-4ed4...@s3g2000vbf.googlegroups.com...

Lol tanto o scherzava o ha  solo cancellato il post dal suo pc...
 

 ha scritto nel messaggio 
news:4d9b8137$0$6840$5fc...@news.tiscali.it...

pietro è un periodo che cancella troppe cose...hi  hi hi!!! (risatina 
sadico_bonaria) 

 ha scritto nel messaggio 
news:4d9b688c$0$6829$5fc...@news.tiscali.it...

graaaazie! dopo un diminutivo cosě stasera mi addormento meglio!! :) 

 sadico_bonaria)
tutto solo perché ho dovuto riformattare il pc *nuovo* dove avevo messo 
molte *uniche* copie dei dati *vecchi* !
ps: il post certo che non l'ho cancellato, scherzavo! il gr era solo un 
lapis freudiano!
-- 
pietro c
www.maradagalweb.blogspot.com

 
la famosa matita dello psichiatra!!!!  rotfl 

Brevissimo reprise
  Su dissapore, e' appena comparso un articolo che riprende alcuni
svarioni analighi (non uguali, come mi e' stato fatto notare) che  si
ritrovano nelle guide di questi anni.
  Da notare, comunque, come si tratti di ritrovarne uno per ogni
guida.  Data la natura (anche) promozionale delle guide (senza
scandalo alcuno, non sono solo recensioni, ma hanno anche finalita'
promozionale), mi meraviglia di piu' che si trovi una topica per
guida, invece che due o tre su qualche centinaia di locali elencati.
  nel caso di specie, cmq, viene pure riportato il comunicato TCI che
difende l'operato della guida e spiega perche' e percome e' stato
inserito il risto di Leoni nei termini indicati.
Poco convincente, ma spiega, non si nasconde
Paolo

 Poco convincente, ma spiega, non si nasconde
Dalle nostre parti si dice che "Più la rimescoli e più puzza..."
--
G.

 la famosa matita dello psichiatra!!!!  rotfl
rotfl!!!!
 

 ha scritto nel messaggio 
news:0a87db42-3488-4b1e...@s33g2000vbb.googlegroups.com...

Ecco, soprattutto se il rimescolare è poco convincente.