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Titolo: Ristoranti sardegna est (da olbia a cagliari)

A luglio sarò in vacanza vicino cagliari e per il ritorno il traghetto ad 
olbia. L'intenzione è di percorrere la costa est verso nord
La ricerca è di qualcosa che veriti una deviazione.
Sarei tentato di dire "nell'interno"; in fondo dopo una settiamana al 
mare...
Chi conosce bene l'isola gastronomicamente?
Cordialità 

 mare...
L'unico locale che imho merita una deviazione e' Su Gologone
(
http://www.sugologone.it
), probabilmente il miglior ristorante di
cucina barbaricina dell'isola, in una posizione tra l'altro molto bella.
Non aspettarti grandi guizzi di creativita' ma una solidissima cucina
tradizionale. Due consigli: non esagerare con gli antipasti e neanche
con il pane guttiau, rischieresti di essere pieno ai secondi e di
perdere il porcetto.
Per arrivarci abbandona la ss 125 (orientale sarda) all'altezza di
Dorgali e segui le indicazioni per Oliena; qualche km prima di arrivare
al paese troverai indicata la deviazione per il complesso.
ciao
miogo


Io purtroppo ti posso aiutare solo su roba di mare: Lillicu
a Cagliari. Poi se ti va, sempre a Cagliari, c'è uno dei migliori
ristoranti d'Italia: il S'Apposentu (
www.sapposentu.it
)
Fra

 cucina barbaricina dell'isola, in una posizione tra l'altro molto bella.
si è una possibilità. tra l'altro nella zona che mi piacerebbe visitare.
in rete ho trovato anche:
SA MUVARA, ARITZO
http://www.sardiniapoint.it/7377.html
MONTI DEL GENNARGENTU, ORGOSOLO
http://www.sardiniapoint.it/7404.html
ne sapete nulla?
ciao e grazie 

 ha scritto nel messaggio 
news:4fo2ksF...@individual.net...

Purtroppo è l'unica zona che non conosco bene dal punto di vista 
gastronomico.
Sappi comunque che se hai intenzione di risalire quella costa, all'interno 
ci dovrai passare comunque perché la strada è parecchio "movimentata" 

 
http://www.sardiniapoint.it/7377.html
Provato,2 volte, ma sono passati almeno 6/7 anni. La prima volta avevano 
prenotato dei colleghi sardi di una mia amica ed abbiamo mangiato bene, 
cucina tradizionale sarda. L'anno dopo ci siamo tornati solo noi 
"continentali" e siamo rimasti delusi.
Ciao 

 mare...
Beh, finisci il giro al mitico 'Gallura' di Olbia.
Ordina l'antipasto della casa (preferisco non descriverlo e lasciarti la 
sorpresa) e fatti fare l'aragosta alla catalana.
Mi viene una punta di nostalgia al solo pensarci... specialmente dopo 
essermi sfamato oggi a mezzogiorno con un fetido Mc Tasty :-(
Ciao
DMaster 

 Beh, finisci il giro al mitico 'Gallura' di Olbia.
Ne ho quasi sempre sentito parlare come una roba del tipo "molto fumo e
poco arrosto" ...
Sei stato recentemente??
[...]
ciao
-- 
~pingo~
Per risposte in email sostituire (
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 Beh, finisci il giro al mitico 'Gallura' di Olbia.
Tre volte ci sono stato, tre. E poi non mi si dica che non do' una
seconda chance; io speravo in un miglioramento e invece no, ogni volta
sempre peggio. Materia prima buona ma trattata spesso in modo rovinoso e
 soprattutto palese trattamento differenziato della clientela a seconda
che tu sia un "vips" oppure no. Con me la Rita Denza
ha chiuso.
ciao
miogo

 Tre volte ci sono stato, tre. E poi non mi si dica che non do' una
Pardon, m'e' scappato un apostrofo.

 Pardon, m'e' scappato un apostrofo.
Peccato ... Avevamo gia' messo i voti. Bocciato! :-D


 Sei stato recentemente??
Sono stato due anni fa e abbastanza fuori stagione, tipo il venerdi' di fine 
Maggio con uno 'del posto'...
Io l'ho trovato (per il genere) spettacolare... una delle Catalane 
tradizionali (cioe', di quantita'... non creativa) che ricordero' per 
anni...
Aragosta che aveva probabilmente l'hobby del fitness da quanto era soda e 
compatta.
Probabilmente se ci si va senza il 'locale', il sabato, la prima di Agosto, 
ti spennano come una quaglia.
Ma io questo provai e questo testimoniai :-)
Il resto e' supposizione... :-)
Ciao DMaster 

 Pardon, m'e' scappato un apostrofo.
ok, mi riservo. Comunque la tappa lìho prenotata: Su Gologone