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Titolo: Eataly, Torino

Sono stato ad Eataly lunedi sera... sono rimasto incantato...
Difficile da descrivere, bisogna vederlo.
Struttura moderna, molto ampia, frutto del recupero del vecchio stabilimento 
della Carpano, con tantissimo spazio per didattiche (corsi, cene, riunioni), 
non solo mercato ma anche ristorantini a tema. Tutto giocato sulla qualità.
Stile Slow Food molto ben evidente (nelle grafiche, nei souvenirs, nelle 
persone, nel know how...)
Io ho sempre avuto un debole per Harrods e per i suoi banchini tematici ove 
puoi sederti e degustare Pata Negra e Billecart Rose (tanto per fare un 
esempio), ma qui a Torino non c'è molto da invidiare ad Harrods se non la 
grande tradizione e storia, ma sono certo che presto anche queste saranno di 
casa anche qui...
Ho girellato per gli scaffali, c'è tutto un Salone del Gusto a portata di 
mano... dalla frutta e verdura al pesce, dalla carne piemontese al caffè, 
passando dai salumi e formaggi (banco commovente) conserve e dolciumi, 
spezie e infusi,  pasta, riso, fino alla gelateria... in ogni settore puoi 
sedere al bancone o ai tavoli, ordinare dal menu del giorno o dalla carta, 
pizze, focacce, pasta, carne, pesce, salumi e formaggi, verdure, gelati, 
caffè...
Prezzi allineati alla qualità, ho pagato 8 euro per un abbondante piatto di 
agnolotti del Plin al burro e salvia, ed 1 euro per coperto e acqua (a 
volontà), agnolotti fatti a vista nel laboratorio li accanto... molto buoni.
Ottima anche la carne Piemontese, 20 euro per una battuta ed una tagliata 
con verdure di contorno (farei più attenzione alla cottura chiedendo al 
cliente come la vuole e non servendola standard, per me era troppo cotta 
purchè al sangue) e la solita acqua...
Difficile uscire senza acquistare qualcosa dagli scaffali, e le due ore di 
parcheggio gratis volano via veloci...
Insomma, se non si fosse capito, il posto mi è piaciuto moltissimo...
Difficile che non abbia un grande successo, accanto a me sedevano tre 
signori (due milanesi ed un toscano) che erano li apposta per ''vedere il 
fenomeno'' e la sensazione è che non sia un locale solo per i torinesi, ma 
che la gente venga da fuori apposta... il che è già un bel risultato.
ciao,
claudio 

 Sono stato ad Eataly lunedi sera...
Furfante! Usa il telefonino.
:)
Non era il caso di lunedi' sera, ma avrei potuto essere a 20 metri da te.
(per esempio il lunedi' prima ero li' e anche ieri sera avevamo un master)
Ciao.
JPS

 (per esempio il lunedi' prima ero li' e anche ieri sera avevamo un master)
Lo sai che ti volevo davvero chiamare? Ma ero ''in incognito''... e allora 
alla fine per scaramanzia ho preferito stare da solo... pensa che per 
affogare la mia malinconia ho usato un barattolo di crema di mandorle di 
Caffè Sicilia, pucciandoci dentro un mezzo pacchetto di torcetti al burro e 
quasi un pacchetto intero di una specie di cialde... chissa perchè ho 
faticato a prendere sonno...
;-))))
MA TORNERO' PRESTO!! e allora organizziamo per tempo una cenetta, magari dal 
Guido nascosto nelle cantine...
ciao,
claudio 

 Guido nascosto nelle cantine...
E' una promessa o una minaccia?
:)
In ogni caso non sfuggirai piu'.
Ciao.
JPS

On 20 Giu, 14:08, "James P. Sullivan"

ciao
hai esperienza / riscontri sulla vendita online fatta via 
www.eataly.it
sarei interessatissimo alla carne...
grazie
-f

 
Ovviamente no.
Quello che mi serve lo compro al magazzino direttamente.
Sorry...

 sarei interessatissimo alla carne...
    So solo che quello che è on-line è solo una parte infinitesimale dei 
prodotti che hanno realmente...
La carne è curata da Sergio Capaldo, guru della Granda e suo creatore, 
quindi puoi stare tranquillo...
Sulla vendita on.line non ho però esperienza...
ciao,
claudio