Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: gastronauti e gastrogonzi

com'è difficile essere gastronauti...
come è difficile non lasciarsi accalappiare dai trend, dalla finta
"tipicità", com'è difficile non farsi coinvolgere dagli scettici per i quali
"Vissani è una fregatura", scettici che sono tali a causa della loro
stupidità e invidia (un po' come la volpe e l'uva)...
come "trasportano" i discorsi di quelli che sostengono che "si mangia meglio
dove si mangia peggio", che "al ristorante non si potrà mai mangair bene
come a casa, tanto vale andare a spendere poco", quelli che "il cibo non
merita tutte quelle sofisticherie"...
tutti discorsi facili, come i luoghi comuni...
tutti discorsi fatti da chi non è mai stato in un grande ristorante, ma
ritiene "a priori" che nessun grande ristorante valga il suo prezzo...
discorsi facili da recepire, discorsi **comodi**...
discorsi, però, che i veri gastronauti non possono accettare.
gastronauta è chi ha senso critico, chi sa distinguere ciò che è *autentico*
da ciò che è *finto*.
chi si lascia accalappiare, invece, è un gastrogonzo.
chi accetta i giudizi della Michelin è un gastrogonzo.
chi legge le stronzate di Raspelli (tipo che "La Caravella" è il miglior
ristorante del Sud) è un gastrogonzo.
chi ritiene che l'ambiente, in un ristorante, sia più importante della
cucina è uin gastrogonzo.
chi ritiene che i Pichiorri e Nadia Santini siano meglio di Vissani è un
gastrogonzo...
chi ritiene che la cucina del Don Alfonso non sia  **allo stesso livello**
di quella, ad esempio, del Pescatore... è un gastrogonzo...
chi ritiene che Gualtiero Marchiesi non sia, con Vissani e Pierangelini, il
numero 1 è un gastrogonzo...
chi non tiene nella duvuto considerazione (cioè in altissima considerazione)
locali come la Tenda Rossa è un gastrogonzo...
chi non si rende conto che Giovanni Lagnese è tra i pochi che non sono
"asserviti al potere" e pensano con la propria testa è un gastrogonzo...

 
.. quindi chi non la pensa come te e' un gastrogonzo? Mi sembra un po' 
eccessivo ..

 "asserviti al potere" e pensano con la propria testa è un gastrogonzo...
Sei a piede libero solo perche' l'apologia di stupidita' non e' reato,
Lagnese.
PhFree
-- 
xxx
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

"Back to the Future" <Back2...@DeSpammed.Com> wrote in message
news:MPG.16deb224c...@News.CIS.DFN.DE...

ehhee...meno male che siamo in un paese libero,democratico e ognuno puo'
dire tutte le s#######e che vuole....
comunque bisogna accettare i pareri di tutti,di quelli che non vanno 
nei grandi ristoranti e di quelli che ci vanno...
ritengo in linea di massima(ma molto di massima) giusto il parere di
lagnese..
anche se ovviamente come sempre si lascia prendere la mano da qualche 
fulgido lampo di onnipotenza(chi non la pensa come me è un c°°°°°e..)
ciao
fabio
p.s. dal pescatore è,imho,migliore di don alfonso...in tutto!


 fabio
Purtroppo anche io sul discorso generale mi trovo d'accordo con lui. E
sottolineo purtroppo, perché essere d'accordo con un tale fesso
megalomena è veramente imbarazzante:-))
ciao
antonio

 megalomena
megalomane!


Volevo dire che sei metą MEGAlomane
e metą MENAgramo:-))

 di don alfonso...in tutto!
per quanto riguarda la cucina č **allo stesso livello**.
anzi... la guida del Gambero Rosso (che č IMHO la migliore) gli da anche un
punto in piů...
e se č vero che le guide spesso sbagliano sui ristoranti meno importanti (a
volte non vanno nemmeno a visitarli...), sui grandi ristoranti sono moolto
precise...
quindi non sono l'unico a pensarla cosě...
hehehe... caro Fabio... ma tu quante volte ci sei stato al Don Alfonso?
e quante volte dai Santini?
io penso che per poter esprimere un giudizio sono necessare almeno tre
volte...

 di stupidita' non e' reato, Lagnese.
ok... parliamone.

 ok... parliamone.
Di cosa, Lagnese? Del tuo stato? Dell'attuale normativa penale?
Esprimiti.


 Di cosa, Lagnese?
del perché la mia sarebbe un'apologia della stupidità.

 del perché la mia sarebbe un'apologia della stupidità.
Ti poni come misura per definire la *gastrogonzaggine*, Lagnese. Prima
di fare questo tipo di affermazioni, controlla quel che hai postato, nel
recente passato, su it.discussioni.ristoranti.


 wrote in message
news:276d8.2751$Ns4.1...@news2.tin.it...

da don alfonso ci sono stato parecchie volte,vista la vicinanza,piu' o
meno una decina
la prima volta quando aveva solo un stella,e mi ci portarono i miei!
dal pescatore di meno(3 volte ) ma abbastanza x giudicare.
anche io ritengo la guida del gambero rosso la migliore,o meglio,la
"meno peggio",ma
non ritengo che sia infallibile!
2 esempi
1)GIUDICARE CON 80 PUNTI IL CARUSO A SORRENTO(47 DI CUCINA)č A DIR POCO
SCANDALOSO!
LI HO FATTO UNO DEI PEGGIORI PRANZI DELLA MIA VITA,AD UN PREZZO NON
MODICO(140K)
2)METTERE SULLO STESSO PIANO DELLA CUCINA(51 PUNTI)DAL PESCATORE E IL
DUE SPADE A MELZO
č UNA OFFESA AI CONIUGI SANTINI...
di esempi ne avrei tanti altri...ma mi limito....
comunque presa complessivamente il gamberorosso č sicuramente piu'
affidabile
dell'espresso!la michelin poi...
non ne parliamo!e dire che quella č la guida piu' considerata dai
ristoratori italiani...mah!


 ristoratori italiani...mah!
hehehe: anche da Vissani!
forse perché č quella che ti porta piů clientela...

 a écrit dans le message news:
h8Xc8.1570$_u5....@news1.tin.it...


Dolada. 
Quando sei al Dolada, se ti avanza tempo per un pasto "normale", ti
consiglio di fare un salto da Gigetto a Miane che e' a ca. 30 km di
distanza. Troverai un ambiente molto carino, una cantina fornitissima
(visitabile) con ricarichi molto onesti e un'eccellente cucina del
territorio blandamente rivisitata  a prezzi piu' che onesti (30-40
Euro, vini esclusi). Leo te lo puo' confermare..:-)
ciao e buon gastrotour
br1

 QUESTO TIPO, E' OVVIO, NON HA CAPITO NIENTE..
ha capito, invece, molto più di te...
--
"so che a te non piacciono le dimostrazioni per assurdo, pero'... prova a
trovare un insieme x finito di insiemi non vuoti e disgiunti, che non abbia
un insieme di scelta y, secondo me non ci riesci"
roku

 "asserviti al potere" e pensano con la propria testa è un gastrogonzo.
HAI RAGIONE LAGNOSO, ma a quale università sei iscritto per avere tutto
questo tempo ,
mi pare che tu percorra l'italia tutta per mangiare e postare e scopare
sontuose settantenni,
Quando studi?(continuiamo nella finzione che tu sia iscritto a
qualcosa
, magari all'albo dei protesti..)o il cepu pensa per te? 
ma anche loro, poverini, non potranno fare tutto!
e poi, non eri milanese? o come sei diventato napoletano??
sono cose che danno da pensare...
ciao
bibi
ps. io, pur non bivaccando da vissani-o proprio per questo?- mi sono
cuccata
un 110 cum laude e complimenti signorina..(cum laude vuol dire con lode)
ciao bibi


 p.s. dal pescatore è,imho,migliore di don alfonso...in tutto!
QUESTO TIPO, E' OVVIO, NON HA CAPITO NIENTE..
BIBI


 e complimenti signorina..
scommetto in lettere moderne...


 ciao e buon gastrotour
Ri-confermo :))
Ciao.
Leo.

 wrote in message
news:A8re8.12145$_u5.4...@news1.tin.it...



 convesso non potrebbe soddisfare l'asserto?
lascia perdere la mia firma... è una presa in giro nei confronti di
qualcuno...
se non sai il fatto non puoi capire...
