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Titolo: Al Vecchio Forno (SI)

[Ciao a tutti sono nuova e vengo da free.it.discussioni.trattorie.
Siccome amo il "mangiare bene" fuori casa, mi piacerebbe molto contribuire a 
dare consigli e recensioni su ristoranti, pizzarie, ecc...]
La trattoria al Vecchio Forno è un ristorante tipico Toscano nel centro
di San Quirico d'Orcia (SI) nella Val d'Orcia.
Serata del 2 giungo, nel pieno del ponte, quindi abbiamo
dovuto prenotare, ma nonostante, il locale era pieno, quindi appuntamento
per le 21.15.
Il Vecchio Forno è stato ricavato da una vecchia casa in centro: non dispone
di un ampio salone, ma solo di 2 stanze e un giardinetto su una specie di
terrazza.
E' arredato in stile "vecchia trattoria": tavoli di legno, molto rustico, e
attrezzi da campagna
appesi al muro, insieme a salumi tipici toscani e una lunga distesa di vini.
Il servizio è cordiale, veloce e non invasivo.
Il menu' è si basa su una decina di scelte per ogni portata, tutto
tipicamente toscano.
Abbiamo preso un antipasto "il Vecchio Forno" in due (infatti era molto
abbondante) composto da: Prosciutto Toscano, Salame Toscano, Coppa,
Bruschettina al Pomodoro Fresco, Bruschettina con Olio Toscano (veramente
eccezionale), Bruschettina con Funghi Porcini, e una Bruschettina con Paté
di Fegato. A seguire io ho preso dei Pici al Sugo di Anatra arrosto mentre
il mio Lui, un filetto di Chianina al Pepe Verde contornato da dei Fagioli
Bianchi conditi con Olio.
Il tutto accompagnato da del Buonissimo "Rosso di Montepulciano", forse un
po' troppo pesante (14°) e costoso (? 20) (infatti è stata una nota stonata,
perchè la bottiglia te la portavano di Default, poi potevi cambiare, ma....
come scegliere? C'erano 3 pagine solo di Chianti.).
Per concludere abbiamo deciso di farci due cantucci con Vinsanto.
Voto 8.
Ambiente molto tranquillo, poco rumoroso.
Il conto:
1 Antipasti
1 Primo Piatto
1 Secondo
1 Contorno
1 Dolce
1 Bott. Vino
1 Bott. Acqua
2 Caffé
4 Amaro
92,50  Euro
Bel locale, si mangia bene, ma bisogna stare molto attenti al conto
(soprattutto se si ordina Fiorentina che costa 40? al Kg).
Infine:
Trattoria al Vecchio Forno
San Quirico d'Orcia (SI) - Via Piazzola, 8
Tel. 0577.897380
Chiuso il Mercoledì 

dare consigli e recensioni su ristoranti, pizzarie, ecc...]
perfetto benarrivata :-)
non ti preoccupare se non vedi reply quando si postano locali dove
nessun altro c'e' andato, e' normale... ma io penso sempre che
postarli sia un bene perche' se mi capita per lavoro o per relax di
dove andare da qualche parte, consulto sempre l'archivio dei post
passati per averne un'idea ... 
ecco... le pizzerie a meno che non siano qualcosa di epocale
genericamente non le recensiomo piu' che altro perche' postando da
tutte le parti di italia, conviene mantenersi su posti che possono
"valere il viaggio" o comunque anche per quelli negativi, quelli, che
e' meglio evitare anche se qualche guida li segnala... 
personalmente in pizzeria io non ci vado piu', o la faccio da sola o
la prendo da asporto, ma ormai il costo e' sporporzionato per quello
che si mangia, e preferisco andare in un ristorante o trattoria che ne
valga piu' la pena. Certo se andassi a Sorrento o a Napoli allora e'
un'altra cosa... in pizzeria ci andrei eccome :-) 

 passati per averne un'idea ...  [cut]
Grazie!!!
Terrň a mente... e spero di postare ancora presto!!!
Buona settimana a tutti!
Uaz

 92,50  Euro
Queste trattorie del Chianti sono vergognosamente ed immotivatamente care.
Un conto simile non sarebbe giustificato nemmeno a Roma, Milano o Venezia,
figuriamoci a S. Quirico d'Orcia dove i costi di gestione di un ristorante
sono molto più modesti.
Non dubito che abbiate mangiato bene, benissimo, ma credo che abbiate pagato
più di tutti la nomea del "Chiantishire", sempre più trappola alla moda per
turisti.
K

 Queste trattorie del Chianti sono vergognosamente ed immotivatamente >care.
Alla faccia del Chianti, scusa se te lo dico, ma sei un po' (tanto) fuori
zona
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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ab...@newsland.it

 Queste trattorie del Chianti sono vergognosamente ed immotivatamente care.
[cut]
Chiantishire, prego? Chianti e Val d'Orcia sono due regioni distinte
(neppure confinanti) con ambienti molto diversi.
A separare le due regioni sono l'area di Siena e quella delle Crete Senesi.
Agrix
http://www.bindozzino.com
 

 A separare le due regioni sono l'area di Siena e quella delle Crete
Senesi.
Suvvia, val d'Orcia e Chianti non sono Alto Adige e Belice, sono zone
distanti mezz'ora di macchina. E il discorso rimane lo stesso: 92 euro per
un antipasto di salumi e bruschette, un primo e un secondo ordinari e
qualche altra cosa mi sembra una cifra non proponibile nel resto d'Italia.
K

 E il discorso rimane lo stesso
infatti l'osservazione era sul grossolano errore nel definire la zona
geografica


 un antipasto di salumi e bruschette, 
[cut]
Non sono entrato nel merito dei prezzi.
agrix
http://www.bindozzino.com

 ha scritto nel messaggio
news:fJvre.938$b5.7...@news3.tin.it...

Ma il fatto è che il mio discorso non era squisitamente oroidrogeografico.
Capisco che confondere zone limitrofe come val d'Orcia e Chianti può
sembrare una bestemmia per un toscano, ma non penso che il turista inglese o
americano abbia l'esatta cognizione dei loro confini. Un non-laziale
saprebbe distinguere tra Tuscia e Maremma, tra alta Ciociaria e bassa
Sabina? non credo.
Ciò che volevo sottolineare - visto che siamo su it.discussioni.ristoranti e
non su it.discussioni.geografia - è che grazie, probabilmente, ad un'attenta
valorizzazione del territorio si sia riusciti a creare nel Chianti e zone
limitrofe un turismo d'elite e quasi sempre danaroso, e che di questo ne
abbiano tratto vantaggio fino al vergognoso ristoranti e alberghi: anche
quelli che non fanno *strettamente* parte del Chianti. Provi un ristoratore
nell'alto Lazio, dove le spese di gestione sono simili se non superiori, a
far pagare 92 euro per un menù come quello proposto alla nostra amica.
K

 o americano abbia l'esatta cognizione dei loro confini.
Ed infatti mi pareva di essere su un gruppo della gerarchia it. 
Chiudo qua perché la discussione si è prolungata e sono in OT. 
agrix
http://www.bindozzino.com

"agrix"

Guarda che sei TU a menare il thread su un dettaglio OT e, stavolta, in modo
poco cortese. OK, mi cospargo il capo di cenere per non conoscere i confini
del Sacro Chianti promettendomi di procurarmi la topografia 1:25.000 per
studiare. Per il resto, se tu volessi focalizzarti sul tema del mio
intervento, ovvero sul costo esorbitante dei ristoranti *nella provincia di
Siena* (va bene adesso?) sarò ben lieto di rispondere nuovamente.
Saluti
Piero