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Titolo: Bressanone e dintorni?

Qualche idea su posti validi per in zona? Mi sta tornando voglia di 
canederli e zuppa di finferli, un mesetto circa e poi saro' la, ovviamente 
si fara' qualche pranzo o cena fuori, e ancor piu' ovviamente saro' in un 
garni con cucina per spignattare qualche gioiellino locale, quindi sono ben 
accetti anche i consigli su negozi e produttori che vendono prodotti 
agro-alimentari al pubblico. Pensavo ai casari, oltre che alle cantine, 
ovviamente.
-- 
ViLco
Let the liquor do the thinking 

 Qualche idea su posti validi per in zona? Mi sta tornando voglia di
C'e' un post con topic zona Bolzano dov'e' c'e' qualche spunto
ma se sei in un garni il consiglio del proprietario credo sara'
prezioso 

 prezioso
Speriamo siano buone forchette :)
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 Speriamo siano buone forchette :)
Oddio, conosco bene le zone e per mangiare
certe specialità -io vado matto per i Tirtl con spinaci
o crauti- o becchi il sabato che li fanno le nonnette
nella piazzetta fianco Despar o conosci il posto (io
andavo in un maso sopra Brixen dalla parte del
monte Rodella)
Il tuo ospite vale più di mille consigli se conosce
i posti giusti... :-)

 ha scritto nel messaggio 
news:islb9g$ioq$1...@dont-email.me...


Qualche idea su posti validi per in zona? 
Non so che budget tu abbia, ma se ti va di stare sui 70/80 a cranio,
io ho mangiato recentemente da Schöneck a Falzes (Brunico) e sono
stato molto ma molto ma molto, molto bene.
Ciao
Alessandro

 Nojar
Nel topic chiedeva Brixen e dintorni..

 Nel topic chiedeva Brixen e dintorni..
In effetti Brunico sono 40 minuti di curve, da Brixen, poi e' ovvio che 
qualche salto qua e la lo faro'. Sembra proprio che Brixen sia poco battuta 
dai gastronauti internettiani, anche in altri "luoghi" su internet quando 
uno chiede Brixen gli rispondono Brunico, Vipiteno, perfino Bolzano, ma mai 
qualcosa a Brixen. E si che non e' proprio messa male come citta', ci sono 
stato 4 anni fa e ricordo bene Fink in centro e un altro, un po meno chic, 
di cui adesso mi sfugge il nome.


 un po meno chic, di cui adesso mi sfugge il nome.
Beh, Fink è (o era) conosciuto a livello nazionale,
poi l'Elefante o l'Oste Scuro, in centro per mangiare dignitosamente
la scelta non manca.
Se vuoi qualche posto caratteristico direi che, prima di Chiusa su strada 
statale,
a Barbiano trovi Kalten Keller - locale imho bellissimo vecchio stile (ha 
pure il
pavimento in legno cigolante...) oppure Wirth an der Mahr poco prima 
d'arrivare
proprio sotto il monte caratteristico.
PS: da poco hanno aperto il traforo che taglia la città ...
Ciao

ViLco scrisse:

Io quando sono in zona Bressanone faccio "merenda" qui:
http://www.kloster-neustift.it/it/cantina-vini/cantina-mescita-dell-abbazia.html
Nell'enoteca-negozio oltre i loro vini hanno anche dei prodotti 
interessanti...
:-)
nb
-- 
"In ogni viaggio le mete non contano. Ciò che fa la differenza è quel 
magma di aspettative, speranze, fantasie da cui il nostro io decolla e 
prende il volo. E libra sul  percorso." (A. Antonaros)
I miei viaggi: 
http://www.natale.to/viaggi.htm

 PS: da poco hanno aperto il traforo che taglia la città ...
Vedo da google che sembra una bella cosa, visto che hanno interrato un bel 
po' di strada.


 :-)
Ricordo che dall'abbazia mi ero portato via un bel po' di marmellate, tisane 
e farine da polenta, oltre all'inevitabile vino. Pero', cacchio, quanto 
minchia sono saliti di prezzo i vini...
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 quanto minchia sono saliti di prezzo i vini...
Non l'ho citata dando per scontato fosse conosciuta
ormai ha perso (imho) lo spirito iniziale -chi l'ha visitata
anni fa capirà..- e i prezzi ormai non sono più da fraticelli
ma da 4 stelle, cmq la visita vale la pena:-)

 po' di strada.
Piu' che interrata han tagliato fuori la città con la galleria, cosa giusta, 
e si sbuca
a nord al bivio di Elvas vicino le Ramonda Sister's...:-P
in effetti la cittadina era già quieta di suo, ora è decisamente soft. 

 ha scritto nel messaggio 
news:isndm9$fve$1...@dont-email.me...


"ViLco" <vill...@tin.spam> ha scritto nel messaggio 
news:iskjpr$dl9$1...@dont-email.me...

Oste Scuro (
http://www.finsterwirt.com/de/finsterwirt.html
) a Bressanone e 
Steinbock (
http://www.zumsteinbock.com/ita/gourmet_wirt.htm
) a Villandro. 

Il 08/06/11 14.55, James T.Kirk ha scritto:

Non so se ultimamente sono migliorati, ma erano anche molto antipatici.
g

 (
http://www.zumsteinbock.com/ita/gourmet_wirt.htm
) a Villandro.
Ma grazie, bella novita' (per me) il secondo.


 g
Logica conseguenza 


sono stato da Unterwit settimana scorsa , cucina regionale rivisitata
ma ci sono anche piatti di mare , preso il menu degustazione con
abbinamento vini ,euro 80
mi sono trovato molto bene , cucina raffinata.