Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: ristorante toto' firenze

se capitate a firenze e volete gustare la vera bistecca alla fiorentina
non fatevi sfuggire questo locale!!!! si trova a due passi dal ponte
vecchio lato p.zza della signoria in borgo ss apostoli. in un vecchio
palazzo del 1300 uno splendido locale con le volte altissime tipo
loggia dove nel passato si svolgeva il mercato della lana(è riportato
in una lapide affissa nel locale) in fondo alla sala potete scorgere
uno splendido camino dove viene cotta a vista la carne che ordinate. la
bistecca è veramete di un sapore indimenticabile mai mangiata cosi
buona!!! i prezzi non sono alti, il servizio informale ma molto
gentile. insomma io ve lo consiglio!!
Luigi

 wrote:

Grazie Luigi ma riesci a farci una recensione del posto o... ti limiti
ad uno spot pubblicitario? 
:)

 ad uno spot pubblicitario? 
markett1
-- 
FabMind

MadMax ha scritto:

Scusami ma la mia intenzione era di segnalare questo locale e non  fare
alcun spot pubblicitario.
Questo locale mi è stato consigliato da un amico che abita a Firenze.
attraversando il Ponte Vecchio per andare in piazza della Signoria
voltando a sinistra nella seconda traversa si arriva in borgo SS.
Apostoli e dopo pochi metri c'è il ristorante Toto'. Dall'ubicazione
ho temuto che fosse il tipico ristorante per turisti ma poi mi sono
ricreduto.
Andiamo per ordine. Appena entrati nel locale rimaniamo di stucco nel
vedere in fondo alla sala uno splendido camino a legna deve zampillano
alte fiammelle di fuoco. Per fortuna c'è l'aria condizionata! Il
locale è molto bello, soffitti altissimi a volta, notiamo una lapide
dove viene fatta la storia del locale. In pratica si tratta della
loggia del Buondelmonti dove veniva fatto il mercato della lana nel
1300.
Veniamo subito accolti e fatti accomodare. Il menu è tipico della
cucina toscana. Decidiamo di prendere l'antipasto vetrina toscana 15
euro, la bistecca alla fiorentina 3,50 euro l'hg, una bottiglia di
chianti classico 14 euro, insalata mista.
Prima che arrivi l'antipasto sentiamo diversi colpi di mannaia, ci
giriamo e vediamo il cuoco che su un enorme ceppo di legno è intento a
tagliare la nostra bisteccona che ci viene portata a far vedere
direttamente al nostro tavolo e naturalmente diamo l'ok per la cottura
al sangue.
Arriva l'antipasto in un vassoio di legno, possiamo gustare tutti i
salumi doc toscani: prosciutto crudo, finocchiona, salame toscano,
salsiccia di cinghiale, salame di cinghiale, lardo di colonnata,
pecorino toscano, soppressata, crostini toscani e bruschetta, ottimo!
Costa 15 euro ma si mangia in due persone.
Arriva la fiorentina fumante sempre su un vassoio di legno. Il
cameriere la seziona e la lascia sul tavolo.
Veramente ottima! Cotta al punto giusto, croccante l'esterno e molto al
sangue l'interno, un sapore veramente squisito. La migliore che abbia
mai provato. La pancia è piena ma ci facciamo convincere a prendere
dei cantucci con il vin santo e poi finiamo con il caffè.
Chiediamo il conto: due coperto 4 euro, un vino 14 euro, un antipasto
15 euro, una bistecca 31,50 euro (900 grammi), due insalata 6 euro, un
dolce 4,50 euro, due caffè 3 euro. Totale 78 euro in due persone, ben
spesi.
In alri posti ho mangiato la fiorentina di qualità inferiore ed ho
speso molto di più.
Il servizio non è molto curato ma il cameriere è stato molto gentile.
Il bello di questo locale è il fatto che la carne ti viene tagliata e
cotta davanti ai tuoi occhi.
Ci tornerò sicuramente! 
Prezzo a persona: 39,00 
ciao Luigi

 se capitate a firenze e volete gustare la vera bistecca alla fiorentina
[...]
Mai sentito! Ci dici qualche cosa di piu'?  <g>
-- 
~pingo~
Per risposte in email sostituire (
pingo.net
) con (
email.it
)

io non sono di firenze e tanto di piu' non saprei dirti.
se vuoi chiedermi qualcosa di specifico sul locale fai pure.
~pingo~ ha scritto:
