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cuesto ng èmmorto porcamadonna
 
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ciao

 cuesto ng èmmorto porcamadonna
 
Padova (Vigonza) (anni fa)
Ristorante Maretollo: ottimi gnocchi ripieni ed il resto molto buono. Non
ricordo cosa mangiai ma ottima ospitalità (avevano finito gli gnocchi
tranne una mezza porzione che mi portarono per assaggio).
Ambiente informale.
 
Mi trovai bene anche al Tridente (ponte di Brenta) tagliata con spinaci al
burro e ottime patate al forno, veramente ben fatte. Dolci molto buoni.
 
Poco più in la, verso Venezia, la pizzeria agli amici: ottima pizza
soprattutto per la varietà/originalità dei condimenti.
 
Milano:
Sesto san Giovanni (ieri sera)
Ristorante carbonaia 90: costata alla brace con patate al forno e dolce al
limone. Qualità della carne buona ma non eccezionale. le patate nella
norma quindi per me deludenti. Dolce buno ma non eccezionale. Prezzi alti
come Milano impone ma ... tempi di attesa lunghissimi: non consigliato.
Ah, per la costata + patate + dolce + acqua = 33 euro ... per me il prezzo
non vale la qualità del mangiato.
 
Stasera proverò un posto che a vederlo non ci darei due lire (se
esistessero ancora) ma potrebbe essere interessante quanto a qualità del
cibo: vedremo.
 
Michele
 

 cibo: vedremo.
 
Milano: Marelli 79
Locale molto alla buona per un pasto veloce ma senza rinunciare ad un minimo
di qualità.
Le pareti pitturate in stile "elettrotecnico" (condensatori, induttanza,
..) mi fanno sorridere, poi scoprirò che il gestore è perito elettrotecnico :)
 
Antipasto: sformato vegetale: dovrebbe essere caldo e lo è ma la temperatura
non è uniforme e questo ne alterà la degustazione peraltro molto buona. Lo
sformato è arricchito con semi di sesamo su una salsina che non saprei
identificare, probabilmente a base di peperoni).
Mangio un secondo: pollo avvolto da pancetta con salsa a base di gorgonzola
.. Buono ma tutto nella norma.
Come dolce una ciambella a base di grano saraceno con caramello fatta da
loro. La ciambella risulta troppo friabile, il gusto è quello che ci si
aspetterebbe, niente di eccezionale ma almeno è un dolce diverso dal tiramisù :)
Spesa totale: 22 euro (onesto). Il locale chiude oggi.
 
Ristornate Giapponese Sapporo (Milano)
Il locale si presenta tipicamente giapponese con tavolini singoli e poi i
tipici "loculi" dove mangiare appartati. Io vengo fatto accomodare ad un
tavolino. La lujce è molto bassa e si fa fatica a vedere. Ordino una tartare
di salmone decisamente ben fatta e piuttosto gustosa. 
Come portata principale un tonno scottato che mi viene servito tagliato a
fette, adagiato su un letto di verdure fresche (non condite) e guarnito con
semi di sesamo. A parte la sua salsa (un po troppo poca per i miei gusti).
Di pesce ce n'è in abbondanza ed è molto ben cotto. Immerso nella sua salsa
acquista un ulteriore gusto sapido che approvo con piacere. Il letto di
verdure risulta un po' troppo abbondante e c'è poca salsa per condire anche
questo. 
Per finire un dolce giapponese di cui non ricordo il nome: una cosa
semifredda, gommosa, leggermente dolce che tutto sommato non è male e non è
il solito tiramisù.
 
Costo toale: 28 euro.
posto consigliato se si vuole mangiar leggero, giapponese tradizionale e con
un occhio alla qualità.
 
Michele
 
P.S. Dov'è che si può mangiare un buon tiramisù? :D