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Titolo: [RECE] I vini di Mariu's - Cusano M.no (MI)

Ciao a tutti,
un paio di settimane fa, volendo provare un ristorante
visto sulla guida Osterie D'Italia 2000 della SlowFood editore,
ho prenotato per due da Mariu's (Wine Bar-Hosteria).
All'ingresso dell'enoteca veniamo accolti dal proprietario
e da un paio di cameriere. Una cameriera ci guida giu' per una
scala a chiocciola e ci fa accomodare a un tavolo.
I tavoli sono di legno, grandi e non manca assolutamente spazio.
Apparecchiati molto bene, si mangia decisamente comodi.
La cameriera ci segnala dei problemi con l'aria condizionata e
si scusa per l'inconveniente. 
Ordiniamo le seguenti portate :
Antipasto : Bruschette con Pomodoro e con Lardo di Colonnata  
buooonooo...:-)
Primo  : Scilatelli (pasta fatta in casa calabrese) con sugo piccantino
e 
         ricotta secca grattugiata sopra 
una favola :-)))
Secondo : grigliata mista di carne (salsicce, filetto, costine etc.) e
          verdure grigliate di contorno
buono :-)
Dolce : Panna cotta con caramello (tutto ovviamente fatto da loro)
buonoooo :-)
Caffč (buono pure lui).
Il tutto accompagnato da un ottimo Teroldego Rotaliano (C.S.Rotaliana)
consigliato dalla competente cameriera (da segnalare che Mario, il
proprietario,
č sommelier).
Paghiamo il conto (50/60 mila a testa) e ci avviamo all'uscita.
Passando dall'enoteca mi fermo per comprare un paio di bottiglie 
e parlo con il proprietario, che si rivela persona squisita, competente
e con una notevole passione per il suo mestiere. Ci invita a ritornare
di nuovo e ci offre un liquore alla liquirizia calabrese prodotto da
loro.
Apprezziamo, ringraziamo e ce ne andiamo.
Conclusioni : assolutamente da provare, ci torneremo di sicuro.
Atmosfera       : 8/10 (si sta molto bene, comodi e a proprio agio)
Servizio        : 8.5/10 (camerieri molto gentili, premurosi, competenti
e simpatici)
Cucina          : 8.5/10 (tutto molto buono, curato e prodotto in
proprio)
Cantina         : 9/10 (lista dei vini consigliati come abbinamento,
piu' di 700 etichette
                        disponibili a richiesta, sommelier a
disposizione)
Indirizzo : 
I Vini di Mariu's (Hosteria/Wine Bar)
Viale Cooperazione, 5
Cusano Milanino (MI)
Tel/Fax 02.6133813
Saluti
Davide C.

 ho prenotato per due da Mariu's (Wine Bar-Hosteria).
Porcolina, mi hai convinto! Prenotato per stasera... ma sei un parente per
caso?

 caso?
Giuro di no :-)
Gestisco la mailinglist MilanoFood so Egroups.com, e visto che
già posto le mie recensioni li', ho pensato di passarvela.
Fammi sapere se è piaciuto anche a te. Io ci torno in agosto, appena
torna la mia ragazza.
Ciao
Davide C.

 disposizione)
La carta include una ventina di rossi. Chiedendo il bianco ci e' stato
servito un Arneis non particolare senza dirci almeno cosa fosse disponibile.
Le bottiglie forse sono 700, ma le etichette se sono quelle visibili sono
molte meno.
Ultima nota dolente, il conto! 120.000 in due con
Arneis '99
tagliere di affettati
filetto alla griglia
grigliata mista
2 caffe
Stocazzo!
(E' la terza volta che Slowfood mi ciula nel breve... si vede che non
andiamo d'accordo.)

 andiamo d'accordo.)
Non so, o sei stato sfigato o proprio non me lo spiego.
Io so che non ho trovato i problemi che hai trovato tu, 
ma forse è la solita vecchia storia del vedere il bicchiere
mezzo vuoto o mezzo pieno. 
Intendo dire che a seconda dell'attitudine e dello stato d'animo
del momento si vedono le cose in maniera diversa.
A me è capitato spesso di andare un paio di volte nello stesso 
posto, di uscirne soddisfatto la prima (anche perchè stavo bene)
e di uscirne schifato la seconda (probabilmente perchè ero
incazzato per altre ragioni).
Forse bisognerebbe cercare di essere piu' obbiettivi, nel bene
e nel male.
Mi spiace.
Ciao
Davide C.

Personalmente anch'io non sono rimasto soddisfatto di questo posto.
Ci andai durante l'inverno e praticamente ricordo anch'io la grigliata di
carne molto dura , che parrebbe una costante.
Il posto non mi ha entusiasmato, tant'e' che l'unica cosa che ricordo e'
appunto la scarsa qualita' della carne.
Il resto era tutto abbastanza anonimo.
Non caro, ma non da ritornarci.
Ciao,
Roberto.

 buooonooo...:-)
sto lardo di colonnata si trova in ognidove
non appena mi sposto nei posti piů impensabili d'italia e immancabilmente
trovo ristoranti e pizzicherie con questo lardo in bella mostra (nelle carte
o in vendita)
ma mi dico, visto che abito vicino a colonnata, come cacchio fanno a
produrne cosě tanto?
premesso che il lardo fatto con certi crismo č buonissimo (che sia di
colonnata o di greve in chianti o di montignoso) ma cavolo a colonnata
colonnata mi pare ci siano solo due che fanno il lardo e non  possono
rifornire tutta Italia
sim

 andiamo d'accordo.)
fermi tutti io dopo anni che do il cartellino rosso a quella guida l'ho
ricomprata or ora dopo averne letto bene qui ora mi sto già pentendo di
avergli dato un'altra possibilità:_)
sim

 e nel male.
E' quello che ho cercato. 60k con antipasto secondo e caffe 1l di vino
chiedo qualcosa di piu' altrimenti mi fai pagare 40k e la cosa assume un
altro aspetto!

 ha scritto nel messaggio
news:8l7bdn$3rurn$1...@ID-41838.news.cis.dfn.de...

Non so, ma nella zona bergamo brescia mantova praticamente la guida delle
osterie non ha mancato un colpo.
Punte di merito l'orologio a Salo', Da Mario a Crema, La dispensa a
Castellaro Lagusello ( Mn).
Ciaoooo

 osterie non ha mancato un colpo.
Beato te! Io sono andato vicino a Pontida, non ricordo il posto, ma ci si
deve arrampicare su una stradina stretta. Gentilissimi, ma la cucina e' da
non ricordare.
Poi sono andato a Trescore Balneario, la Conca Verde (o D'Oro). Gia' meglio
la carta "attizza", ma l'esecuzione non e' eccezzionale
Poi Mariu's che rappresenta la dimostrazione di quanto dico. Non vale la
spesa!
I conti ballano sempre attorno alle 60k, a questo punto ci sono fior di
ristoranti che con 20k in piu' ti servono mille volte meglio sotto TUTTI gli
aspetti.