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Titolo: le due ciance -mini rece-

agriturismo a novello, vicino a barolo, conosciuto e consigliatomi da due 
amici del luogo come posto di buona cucina e pranzi sterminati, finalmente 
riesco a trovare il tempo per una bella mangiata e vado:
ambiente familiare, un po' fuori paese ma ben segnalato, sono li sabato 
sera, una saletta da 25/30 coperti con un camino moderno ma estremamente 
"caldo", alla fine per evitare svenimenti o crisi pressorie chiediamo di 
spegnerlo, eravamo tutti "bolliti", e veniamo accontentati;alle otto si 
parte, menų degustazione uguale per tutti, vino della casa, un dolcetto di 
uva spremuta, in caraffa.
antipasti: carne cruda: vitello buonissimo servito scondito con una fetta di 
limone a parte, sul tavolo non c'č né olio né pepe, ci vengono forniti a 
richiesta.
vitel tonnč: carne, vitello, buona con majonese fatta in casa non tonnata, 
solo majonese!
torta salata: sorta di quiche con porri e prosciutto cotto, insipida
flan di spinaci con fonduta: il flan sapeva solo di uova e la fonduta 
di..niente!
i primi:
raviolini al plin burro e salvia: buonissimi, si sentiva benissimo il gusto 
del pieno fatto con gallina e bollito.
tajairin al ragų: personalmente ritengo una violenza fare i tajarin al ragų 
per cui li prendo al burro, sia i miei che quelli di mia moglie, al ragų, 
sono praticamente crudi.
secondi:
saltimbocca di vitello alla romana (un pezzo): che c'entrano nelle langhe? 
stracotti e infarinati ma la farina č cruda!
bocconcini di vitello (ancora) al vino rosso:
spece di spezzatino a tocchi grossi cotto fino a renderlo legnoso.
carote e fagiolini al burro.
il dessert, torta di nocciole, l'abbiamo glissato.
prezzo standard euro 20 a testa
va bene spender poco ma da come mi č stato decantato č stata una delusione. 

 
Oramai agriturismo, tranne pochissime eccezioni, è sinonimo di fregatura.

 delusione.
volevo precisare che ai miei amici di novello non ho chiesto un posto da 
spender poco (dove mangiare senza ritegno:O) ma dove mangiare bene la cucina 
langarola a prescindere dal prezzo e loro sono stati concordi nel 
consigliarmi le due ciance, o mi han dato una sòla o non sanno mangiare!
salucapsy 

capsicum_pll ha pensato forte :

Che sia la seconda?!?! :-)))
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com

In news:capsicum_pll 
sanr...@peperoncinosr2.org
 typed:
mi han dato
:: una sòla o non sanno mangiare! salucapsy
guarda, negli ultimi tempi sto ben alla larga dai ristoranti che mi vengono 
consigliati!
è incredibile cosa/come mangi gente che magari conosciamo e non ci 
aspetteremmo mai.... ;-)))
ad esmpio, domani sera mi hanno proposto di andare a mangiare in un posto 
che fa bene i primi, ma non so mica se fidarmi! :o)
-- 
nolite iacere margaritas suis           ovvero
non sdraiatevi sulle sue margherite 

 Oramai agriturismo, tranne pochissime eccezioni, Ã¨ sinonimo di fregatura.
noooo....dai, ce ne sono di validi, e non mi piace chiamarle eccezioni.
Io ne ho uno in liguria che mi è rimasto nel cuore, una capatina ogni
tanto ce la faccio, anche se è lontano dalle zone che bazzico normalmente
(è in Val di Né, alle spalle di lavagna).
Ecco, quello è un vero panda!
-- 
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ab...@newsland.it

 
Il suo nome è un segreto? Caccialo subito fuori!
Comunque non è solo una mia impressione: anche fra chi non se la mena 
troppo sul cibo si sente parlare spesso di agriturismi come troppo cari 
per quel che si mangia.