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Titolo: ... metti che una sera...

....metti che una sera,
decidi prima e finalmente agisci dai sfogo nella vita reale a discorsi 
consigli e leggerezze e al fin dunque dopo qualche stoccatina al fioretto 
decidi di andare, o meglio di lasciarti andare e poco importa e semmai dopo 
ne riparleremo se non abbiamo la stoffa degli 007 piu' scafati, sicche' per 
dar vita alla nobilissima poverissima lobby ligure di seguito indicata con 
pll (minuscolo visto che non si puo' permettere di piu').
Ma, tornando con i piedi per terra Stefano, Hal e Paolo che si conoscono 
solo per interposta persona (Stefano) decidono di fare una boutade di fine 
giugno e di andare in casa di capsicum a Sanremo vale a dire...(ma lo 
diciamo, ma sì dalla Madonnina... agendo in incognito come un branco di 
elefanti in una cristalleria...
Tra un discorso e l'altro ci vengono propugnate delle ostriche... e vabbe' 
se proprio si deve soffrire soffriamo, ma non troppo in silenzio aiutati in 
questo dalla prima boccia di vermentino e dall'ottimo aceto allo scalogno, 
ma causa lunga percorrenza, purtroppo non ricordo piu' le etichette, 
aiutatemi!...non abbastanza sofferenti il buon capsicum ce ne porta altre 
gratinate... e noi ingoiamo anche questo rospo...dura la vita...il 
vermentino esplode letteralmente...strepitoso, per scendere con i piedi per 
terra anche due fagilane condite.
All'unisono poi tre piatti di ravioli di pesce delicati e conditi 
sempicemente con un po' di timo... la vicinanza alla Francia si fa sentire 
anche per questo... e proseguiamo con gulash per due...uno soft e uno con 
carico di peperoncino a favore degli avventori e un coniglio ai 
peperoni...tutto molto buono e accompagnato stavolta da un buon nebbiolo... 
finiamo con due strudel e due torte di limone in pastafrolla e qui i conti 
non tornano ;-) e arrivano in bella fila le grappe aromatizzate...
timo, tiglio, Raganussu (radice di liquirizia), rafano, ginepro, anice 
stellato,e qualcuna che dimentico (ma ho testimoni numerosi che possono 
tranquillamente affermare che le ho assaggiate tutte e non solo una volta) 
per finire poi naturalmente con quella al peperoncino...
chiediamo il conto... e qui solo qui ci accorgiamo appunto delle nostre 
debolezze di 007...veniamo sgamati alla grande...quindi non 
riportabile...grazie per la gran gentilezza, ma ci siamo sentiti un po' 
avviliti...macchine fotografiche che svettavano sui piatti a parte ci 
sentivamo proprio degni delle migliori saghe di Ian Lancaster Fleming...
Ci presentiamo chiacchieriamo diamo libera interpretazione in vera vita a 
cio' che per ora non lo era, con curiosita', molta, e anche leggerezza per 
una vita che forse "troppo spesso" prendiamo troppo sul serio dimenticandoci 
di valori che "troppo spesso" sono relegati ad "altri tempi" e anche se non 
facciamo cerimonie ufficiali e' nata la pll ...voi della PLT siete 
avvisati...
ciao
Andrea
Trattoria La Madonnina da Fulvio
"oggi quel che c'e' c'e' per domani chiedi quel che vuoi"
Coccole gastronomiche
Strada S. Martino 30
Sanremo
380 41.37.950
chiuso domenica
www.trattoriadafulviosanremo.it
 

 avvisati...
felicitazioni vivissime
-- 
FabMind

...veniamo sgamati alla grande...
e io ingenuo che credevo che quando ti scoprono....ti menano!!
(tranne se sei della pll ?)
Max_____string

 felicitazioni vivissime
  Ci dichiarano guerra e te sei contento? Cominciamo a darci da fare 
piuttosto, senno' ci superano! ;-)
-- 
Gianfranco Bertozzi
Linux User #183585

 piuttosto, senno' ci superano! ;-)
a dire il vero la scorsa settimana, quando ero a cena al cagliostro 
(recensito sotto) ho incontrato seduto ad altro tavolo l'atleta senior 
frapi.
mi ha detto che stavi cercando di organizzare un incontro pisano per la 
PLT (notare il maiuscolo, mentre i liguri giustamente per non sprecare 
inchiostro scrivono pll in minuscolo).
era ubriaco frapi prima ancora di cenare o mi stava dicendo il vero?
-- 
FabMind


quoto.
Stefano taxi driver.

ecco la mia versione dei fatti.
Da una risposta spiritosa in un thread di Capsicum, chiedo a Paolo se è 
disposto a farci un salto per provare.
così nasce il tutto. estendo l'invito ad Hal9000 domandando se è disposto a 
sobbarcarsi il trasferimento, per lui che arriva dalla East coast Ligure è 
più lunga... ma che domande.... ok si parte serve solo attendere che il 
ristorante apra, dopo le meritate ferie.
ritrovo al casello dell'autostrada di Albenga per ottimizzare le vetture 
(evitare il corteo matrimoniale) e via, verso Sanremo.
le mappe di google earth sono utilissime, Paolo mi indica e in poco tempo 
troviamo il posto, ora bisogna cercare il parcheggio... nella via parallela, 
posteggiamo vicino ad una pescheria e con un passaggio pedonale, 
raggiungiamo il locale.
ci riceve la signora, molto gentile e ci fa accomodare aggiungendo il 
coperto mancante.
dopo le abluzioni, le ordinazioni vengono raccolte dallo chef patron Fulvio 
alla buona, a voce.
il menù non serve, ci ha già capiti.
La sequenza
Ostriche crude
Ostriche gratinate
Fagiolane condite con tonno, porro e olio di oliva EV
Ravioli di branzino con EV crudo e rametto di timo.
------------------------/mode cambio vino on/--------------
da vermentino rlp doc Enrico Dario a Nebiolo (mi ricordo solo 2004 --  
14%vol.)
----------------/mode cambio vino off/----------------
si prosegue con un goulasch in versione "umana" e uno in versione 
"piccantina" con i peperoncini interi.
non so se fossero di soverato, ma da qui, Paolo ha avuto problemi alle 
papille gustative con il riconoscimento dei tannini coniando la frase 
"sembra acqua".
un coniglio con peperoni,
tre contorni di
pomodori gratinati: leggeri, non troppo cotti, in modo da sentire il dolce 
del pomodoro, il gusto dello scalogno e il friabile del pangrattato.
melanzane saltate con pomodoro, io sono goloso di melanzane, e le mangerei 
in qualsiasi modo.
patate al forno con funghi e crema di latte
segue il proverbio assiro babilonese:" la bucca l'è minga stracca se non la 
sa de vacca"
e il buon Fulvio serve, di sua iniziativa, un bocconcino di formaggio (che 
io non  ho assaggiato) con della marmellata di peperoncino.
la telefonata del Feldmaresciallo "Meinefrau" mi fa momentaneamente uscire 
dal locale giusto il tempo per permettere a Paolo e Andrea di ordinare il 
dolce e la verticale di grappe ai vari aromi
rientro, strudel + dolce al limone e niente grappa per il volante.
il conto? come dice andrea è stato MOLTO di favore e ben bilanciato.
mezzoretta a discorrere di ng, ferie, ostriche, salsa finanziera, CV e 
lasciamo andare a dormire i due nuovi amici.
chiuso la domenica, chiedete allo chef o alla signora di essere consigliati.
se volete piatti particolari, prenotate.
l'indirizzo è
Trattoria La Madonnina da Fulvio
Strada S. Martino 30
Sanremo
chiuso domenica
www.trattoriadafulviosanremo.it
il telefono di riferimento è un cellulare, lo trovate sul sito.
Stefano pll 

 era ubriaco frapi prima ancora di cenare o mi stava dicendo il vero?
  Frapi e' sempre briao, nessun rapporto con la cena. Uno che per
sport tira de' sassi, come vuoi che sia? ;-p
  C'era l'idea di provare la foresta, di cui parli sempre tanto bene
(ma confermi? Ho sentito in giro qualche lamentela). Pero' e' per
meta' luglio che uno de' promotori ora e' in vacanza in peru'.
  Se intanto si vuole organizzare un provino da qualche parte, anche
col Frapi, a me sta bene! :-)
  Mettiamoci d'accordo, :-)


   Mettiamoci d'accordo, :-)
lamentele se ne sentono sempre, ma per me resta tra i top della zona.
una di queste lamentele, in un certo qual modo, veniva proprio 
dall'atleta, perché lui in un locale dove si cucina pesce si aspetta 
poca elaborazione, mentre da Foresta i piatti sono un poco "creativi".
secondo i suoi "standard" dunque sarebbe da provare "Nando", a Pisa.
-- 
FabMind

 io non  ho assaggiato) con della marmellata di peperoncino.
Strepitoso!
Prossima volta telefono prima e faccio una "verticale di peperoncino".
Pagliotz, pll.
-- 
Motto: "Non c'è gusto, in Italia, ad essere intelligenti" (Roberto "Freak"
Antoni
Mito: M. Douglas in "un Giorno di Ordinaria Follia" 
Blog: 
http://soluzione-finale.blogspot.com
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

> Prossima volta telefono prima e faccio una "verticale di peperoncino".
questa ve la siete meritata!!
http://tinypic.com/view.php?pic=4kwm7w3
 

 debolezze di 007...veniamo sgamati alla grande...
da cosa, di preciso? ;-) 

 piuttosto, senno' ci superano! ;-)
eccerto!
soprattutto se non ne dimenticano a casa una parte! :-P 

 
http://tinypic.com/view.php?pic=4kwm7w3
Ma si capisce che le bottigliette sul tavolo non sono di acqua???
Pagliotz, pll.
-- 
Motto: "Non c'č gusto, in Italia, ad essere intelligenti" (Roberto "Freak"


 da cosa, di preciso? ;-)
Da due precedenti messaggi sul NG, neppure tanto velati, di qualche
settimana fa... :-(


 Ma si capisce che le bottigliette sul tavolo non sono di acqua???
si intuisce dagli sguardi non lucidissimi
-- 
FabMind

> offesa! :-PP
ci sono posti disponibili lunedi a pranzo
da Hal 9000
dettagli? scrivete ammé
Stefano_pll 

 Ma si capisce che le bottigliette sul tavolo non sono di acqua???
si capisce che non è acqua, ma cosa sarebbe il liquido contenuto?
Tu sei il primo a dx?

 dettagli? scrivete ammé
mi spiace, ma la settimana prossima lascio la riviera ligure per le mie 
leggendarie vacanze in provincia di bergamo...:-PP 

 Tu sei il primo a dx?
quescto sooonoo io
sembriamo: da sx
D'artagnan, Porthosh, Porthoshhh, Porthhhhos,
e non sventolatevi per le alitate. 


era il peperoncino; rosica, va'! 

 minuscolo).
anche i pixel, se serve, risparmiamo.

 Tu sei il primo a dx?
Sì, e sotto la maglia ho la scorta per i miei allenamenti da oltre i 25km! 
:-)
Pagliotz.
-- 
Motto: "Non c'è gusto, in Italia, ad essere intelligenti" (Roberto "Freak"


"stefano_pll"
Capsicum, ci sei, con consorte naturalmente
 lunedi a pranzo
da Hal 9000
sappi che il feldmaresciallo "Miamoglie" ha visto le ostriche e... ti tocca 
rivedermi, purtroppo non a breve, causa stagione.
stebeltramechiocciolaalicepuntoit se mi scrivi a casa.

 offesa! :-PP
poi però, la cena è finita ma la serata no (...)siamo stati dirottati dal 
navigatore in un posto iiiiiincrediibbbbiiiiiileeeee, amici di Hal9000.
mica lo potevamo dire... abbiamo famiglia, noi.
Stefano_pll 


Ringrazio ancora per l'invito in privč...ma, come ho detto tempo fa,
qui ero di passaggio, ho scritto qualche post ma non posso frequentare
regolarmente come non posso essere disponibile a tutte le cene
soprattutto in questo periodo.
Ciao a tutti
WINCPR
PS: puň chiamarmi Winny solo il figlio di Gretel ................

 
http://tinypic.com/view.php?pic=4kwm7w3
ma per una "verticale di peperoncino", ti devo chiedere prima?
Mio marito ne è un fan accanito! (io no, però!).
fulvia
p.s. verrò in incognito! 
-- 



un'altra sfida?
;o) 


