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Titolo: Cena Giapponese

Ciao a tutti!
Domenica 20 Marzo dovrei festeggiare il compleanno del mio moroso e per 
l'occasione vorrei portarlo in un ristorante Giapponese...sarebbe la prima 
volta che proviamo qualcosa del genere.
Cercando nell'archivio del Newsgroup e con google ho torvato questi nomi:
Verona-Ikai (Corso porta nuova...ho letto che nel ng e' abbastanza 
apprezzato ma su un sito ho     letto che la qualita' della cucina e' molto 
variabile...)
Osaka(Corso Milano)
Modena-Fujiyama (Via Giardini)
Qual'e' il migliore secondo voi?Piatti che proprio non si puo' fare a meno 
di assaggiare?Media dei prezzi?
Ovviamente se qualcuno mi puo' consigliare ristoranti migliori anche in 
altre citta' ne sono solo felice...Sono di Brescia ma spostarsi un pochino(1 
ora max 1 ora e mezza di macchina non e' un problema...)
Non vorrei sfruttarvi troppo ma se qualcuno avesse anche qualche buon 
consiglio per il dopo cena (locali carini magari con musica dal vivo) mi 
fareste un grandissimo piacere!
Vi ringrazio fin da ora e scusate se l'argomento e' gia' stato trattato 
moltissime volte.
Maddalena

 l'occasione vorrei portarlo in un ristorante Giapponese...
Se non ti spaventa una trasferta a Milano, al ristorante Kisko, in via 
Morosini 12 (Zona Porta Vittoria, tel 02 55010058), ci sono andato più 
volte, e mi sono sempre trovato piuttosto bene.
Comunque, maggiori info sui ristoranti giapponesi le trovi qui sotto :
http://www.nipponico.com/dizionario/r/ristoranti.php
Buona serata.
Ciao. Roberto
Per rispondere direttamente togli le tagliatelle

 
http://www.nipponico.com/dizionario/r/ristoranti.php
Ciao Roberto...Per quanto rigurada la trasferta nessun problema solo che 
Milano non e' che mi piacci piu' di tanto come citta'...pero' se proprio ne 
vale la pena ci potrei fare un pensierino...
grazie mille comunque!
Per quanto rigurada il sito...e' proprio li' che ho trovato il risto di 
Modena ...e' anche quotato 8....ma sara' attendibile?!

 Modena ...e' anche quotato 8....ma sara' attendibile?!
Confrontando la mia esperienza su tre ristoranti giapponesi, a Milano, 
con quanto scritto dalla redazione del sito, i punti di vista sono 
sostanzialmente concordi.
Purtroppo, per quello di Modena, non c'è stata nessuna visita da parte 
loro. Rimane quindi un generico giudizio dei clienti. Non ben 
specificato. Inoltre, quello di Modena, non lo conosco minimamente. Ho 
appena chiesto in proposito anche ad una persona di Modena, ma ne ignora 
l'esistenza. Mi dispiace.


 volte, e mi sono sempre trovato piuttosto bene.
scusa mi permetto di dissentire sulla raccomandazione.
il kisho è ingiustificatamente caro (forse perchè nel giro di troppi vip,
non che questo sia un problema di per sè), poco intimo, direi freddo.
sushi gnucco, tempura pesante. tutto IMHO sia chiaro!
consigli personali su giapponesi a Milano:
 - sushi hiro in via delle forze armate: venendo da fuori in macchina lì
trovi parcheggio e non è difficile rispetto alla tangenziale, ambiente
piccolino e molto semplice, frequentatissimo da giapponesi, piatti
giapponesi altrove difficilmente trovabili. Io adoro il cirashi.
 - higuma, di nuovo ambiente semplice e piccolo, io l'ho trovato pieno di
giapponesi, con piatti davvero della tradizione, addirittura una sera un
tavolo di una famiglia del sol levante era intrattenuto da una specie di
geisha.
mi sembra si trovi in via bordoni, molto vicino a staz. centrale (se arrivi
in treno è ottimo). non ti sbagliare con il vicino ristorante ran. fate il
tragitto staz-risto in taxi, è meglio.
se poi sei alla ricerca di maggiori raffinatezze e di standard culinari
comunque elevati:
 - fuji in via montello, cucina della tradizione e piatti innovativi . mi
hai fatto ricordare che devo tornarci...
 - nobu, che avrà un sacco di difetti (trendy, affollatissimo, tavolini
micro, prenotazioni fastidiose) ma come dire ... è pur sempre un gran bel
posto. io personalmente non ci tornerò mai, ma questi sono gusti e "nobu l'è
il nobu"... si trova vicino a via montenapoleone  ed è dentro il palazzo
dell'emporio armani. insomma se deve essere la prima volta...
BTW se vai da nobu in pochi minuti a piedi arrivi in brera per concludere la
serata (altra cosa che io eviterei ma suvvia...)
infine il fingers in zona porta romana (via muratori o forse via lazzaro
papi?), anche qui facile da arrivare dalla tangenziale (fai corso lodi e ci
arrivi), non ho idea della cucina e del posto perchè mai stato. tuttavia ne
parlano tutti un gran bene. poi in zona un buon numero di locali per
concludere la serata.
ciao
 -f

 Modena-Fujiyama (Via Giardini)
Non ho provato altri ristoranti di questo tipo e devo dire che non sono
nemmeno un grande amante di questa cucina ma al Fujiyama di Modena ci sono
stato un paio di volte, l'ambiente è stupendo con un arredamento ricercato e
molto .....giapponese, il servizio è buono e curato, il locale è diviso in
due zone; una per pranzi e cene veloci mordi e fuggi(!!) e una parte
composta da diversi box chiusi e riservati arredati veramente in modo carino
e caratteristico.
Per quanto riguarda la cucina come ti dicevo non sono un estimatore di
questi piatti ma persone che avevano già frequentato altri locali giapponesi
mi hanno assicurato che il livello era molto buono.......il prezzo se
ricordo bene sui 35 eurini e direi ben spesi!


Mmmhh...allora devo pensarci ancora un po' su...comunque siete stati tutti 
gentilissimi!!
Grazie mille! 


Ciao ricordo ovviamente sushi,tempura e sashimi e un dolce che proprio non
mi ricordo come si chiamava. La cosa che mi è piaciuta di più è stato senza
dubbio la tempura che sono scampi e verdure tagliate fini e poi fritto
Di più non so che dirti ma ti posso assicurare che come locale è veramente
da innamorarsi .....e da innamorati! Ciao
 
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 ricordo bene sui 35 eurini e direi ben spesi!
Ancora una piccola domanda!Ma cosi si puo'/deve prendere oltre al sushi 


 dubbio la tempura che sono scampi e verdure tagliate fini e poi fritto
Mi hai convinto!Grazie mille! 

Concordo direi su tutto quello che avete detto (ovviamente sul Kisho sono
tra quelli a cui non piace), solo il Fuji mi lascia perplesso. Recentemente
non ci sono andato, ma non mi ha mai convinto pienamente...
Se non hai limiti di budget vai da Osaka o da Higuma o da Nobu. Altrimenti
Poporo, Sushi Hiro, etc...
-- 
Massimiliano Crippa
www.nipponico.com
 - 
www.wa-sabi.com


ops..........ritiro tutto allora ma non conosco gli altri. Ciao


 Poporo, Sushi Hiro, etc...
Higuma...
dove ho preso una pettinata storica ordinando sushi al banco
molto buono, nulla da dire.
col giapponese a fianco ci siamo scambiati sake e omelette dolce
tutto molto giapponese con lui marziale dietro il banco
ah, forse grazie al sake, sai che ti darei quasi ragione... poco fotogenica, 
ma carina!
Anche una cameriera