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Titolo: RECE: Roma, Ikea Cafe'

lo stile e' quello tipo mensa aziendale: fila in piedi con i vassoi.
i piatti fissi sono: polpette svedesi (vabbe', svedesi...), salmone
marinato, salmone al forno, una specie di antipato di pesce
affumicato, involtini di verza.  in piu' torte varie.
il salmone marinato era semplice salmone affumicato che non sapeva di
niente.  assai gradevole e delicato invece il salmone al forno.
interessante l'antipasto di pesce crudo-affumicato: non so se lo
riprenderei ma e' un'esperienza che va fatta.  senza infamia e senza
lode le polpette.  non ho preso gli involtini di verza.
il prezzo medio di ogni piatto e' sulle 7-8mila lire.
il posto e' molto rumoroso e c'e' la musica in filodiffusione troppo
alta.  ho avuto difficolta' a parlare con i miei commensali.
l'idea e' interessante, andrebbe implementata meglio.

 
Dal canto mio posso confrontare l'Ikea cafe' di Genova con quello di
Kungenskurva (Stoccolma). A quella di Barkaby (Stoccolma) ho preso solo
un caffe', quindi non fa testo.
Incredibile a dirsi, ma quella di Genova vince su tutti i fronti!
La scelta dei piatti a GE e' senz'altro piu' ampia, vi sono piu'
antipasti e insalate, anche il locale mi pare piu' curato e pulito
(sara' anche che a Kungenskurva transita una quantita' di persone
incredibile). 
In entrambi i locali non c'e' la musica ad alto volume che ha
infastidito Lbo.
Ciao,
Anna MCM
-- 
"Hens even live longer in villages that have a mobile phone"
(da "Contact", rivista dell'Ericsson)

 infastidito Lbo.
Probabilmente Carugate (Milano) e' ancora meglio, perche' oltre ad 
avere gli stessi servizi di Genova non ha la fastidiosa filodiffusione
a manetta. Si riesce a mangiare abbastanza tranquilli, a meno che non
ci sia l'onnipresente orda di genitori con bambini al seguito.
Hej då
Davide C.


Hejsan!
Anche a Genova non c'e' la filodiffusione a manetta (almeno, non le due
volte che vi ho pranzato). Non l'ho riscontrata neppure qui a Stoccolma.
In quanto alle orde di bambini, penso che niente possa battere un'orda
di bambini svedesi (veri piccoli vichinghi all'attacco). Forse la
filodiffusione era coperta dagli strilli...
Vi ses,


 ........(vabbe', svedesi...).......
All'IKEA di Lugano ci lavoro da quando l'hanno aperta, e Kamprad, Mr.
IKEA, ci passa almeno una volta ogni 2 mesi.
Le polpette, come tutti gli altri alimenti svedesi arrivano surgelati
dalla svezia tramit eun unico distributore mondiale, coem per tutto il
resto.
Da noi, in piů c'č che il centro pensante svizzero si trova a
Spritenbach, e qui meloni volevano che il risto servisse le stesse cose
che servono a Zurigo o a Berna o simili, dopo un mese con clientela in
picchiata hanno capito che il San Gottardo qualcosa separa, e finalmente
pui mangiare anche della pasta, ma il cuoco, che deve essere
rigorosamente anche cuoco militare, non sa gestire il pomodoro e la
conserva, per cui hai dell'ottima pasta, De Cecco, condita con sughi
acidi e neri di conserva, ma in compenso messi su a mestolate da
minestrone.
Le carni hanno rigorosamente la salsa fatta con la salsa d'arrosto
Maggi, quindi per me una compagnia garantita fino a notte fatta.
Che con l'affluenza che hanno potrebbero benissimo metterci un cuoco
cuoco e guadagnerebbero forse anche di piů.
-- 
Ciao
--
Insubrico = Diego
ICQ 32090712
http://www.ticino.com/usr/insubrico
Cinfrilla = Yamaha Diversion 600
Per saperne di piů sull'Insubria
http://www.regioinsubrica.ch