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Titolo: La Viranda nell'astigiano

Mi hanno pseudo invitato ad andare nell'astigiano, mi pare sia un 
agriturismo La Viranda; perň mi hanno detto che se conosco/preferisco 
altrove non ho che da proporre.
Ora io di solito mi spingo oltre e mi appoggio al Vignaiolo di Santa Maria 
La Morra o i alternativa, pur un gradino piů sotto, a Schiavenza in quel di 
Serralunga.
Sarei curioso di provare qualche cosa di diverso e domando a quei due/tre 
superstiti di questo gruppo: lo conosce qualcuno? Vale la pena di andarci?
In archivio ho trovato una rece, ma č un po' vecchiotta
Grazie
Gi
 


verso fine mese pensavo proprio di andare a schiavenza , che non ho mai 
provato, è meglio del vignaiolo (già testato)?
Alla schiavenza: Grissimi e pane li fanno loro?
DGE

Alla schiavenza: Grissimi e pane li fanno loro?
 
Non mi ricordo, mi pare di si; ma come dicevo sopra è un po' che non vado e 
la memoria è andata a fare un giro: Forse è rimasta in Langa. :-(
Se vai, non farti mancare di visitare il castello della Rosina; se ti riesce 
di ruffianarti con il custode, merita.
Gi 
 

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Grazie ma il castello l'ho visitato alla sera questa estate con in 
occasione della festa di paese.
Ti consiglio se non conosci, ottimo ristorante
a castiglione falletto le torri
http://www.ristoranteletorri.it/Menu.aspx
 
OTTIMO CIBO E OTTIMI GESTORI
DGE
ps allora x fine ottobre (mio compleanno) andro' (penso) a la morra: 
bovio o osteria vignaiolo, slurpppp!!!
 
 
 


sulla viranda ce ne sono giudizi recenti:
https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g1124109-d2322640-Reviews-La_Viranda-San_Marzano_Oliveto_Province_of_Asti_Piedmont.html
 
 
DGE


 
E' una vita che non ci vado, nei ricordi era comunque uno di quei posti 
da cui normalmente esci abbastanza soddisfatto ma mai entusiasta.
Praticamente di fronte c'è "Violetta" che, IMHO, è meglio.
GD

San_Marzano_Oliveto_Province_of_Asti_Piedmont.html
 
Ti ringrazio ma non ho mai preso in considerazione TP e per non intendo 
cominciare.
Te ti ci trovi bene a sbirciarlo?
Ad ogni modo non Schiavenza non è da scartare tout court, anzi.
 
Gi
 
 

Praticamente di fronte c'è "Violetta" che, IMHO, è meglio.
 
Grazie, annoto.
 
Gi
 
 

o osteria vignaiolo, slurpppp!!!
 
Perché il Bovio non mi ha mai attratto? Boh!
Il vignaiolo invece mi vede ogni volta partire dall'antipasto arrivare al 
dolce senza saltare una portata, compresa ovviamente la selezione dei 
formaggi con il cugnà; alla faccia della bilancia. doppio slurp!
Mi porto avanti: auguri.
 
Gi
 

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IO TRIP lo uso e a volte ci scrivo rece, ma soprattutto bisogna 
ponderare e leggersi qualche rece sia supernegativa che positiva.
Schiavenza magari lo propongo di andarci con mia sorella e cognato e bimbi
DGE
Bovio cmq è molto valido, ma al vignaiolo ho mangiato delle cappesante 
che me le sogno ancora adesso!!!!!


Prego.
Sempre li vicino, in centro a Calamandrana, c'è "Il Quartino" 
considerato il tempio del bollito.
GD

Mi inserisco per dire, senza alcun tono polemico, che alle Torri di Castiglione Falletto il pranzo di Natale del 2014 è stato un vero e proprio disastro per superficialità e disattenzioni (mia rece su TA).
Conosco bene Schiavenza, che consiglio, mentre il mio rifugio "sicuro" è il Torriglione a La Morra, della famiglia Gagliasso, tra l'altro discreti barolisti.
Carne cruda inarrivabile e tajarin con alcune decine di tuorli per chilo di farina valgono il viaggio.

Navig explained on 13/10/2016 :
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Mitico Navig!
Spero tutto bene :)
G

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Strano alle torri, non sono mai andato nelle feste comandate (ho anche 
verificato tramite mia rece su trip che a natale 2014 era già questa 
gestione) ma altre volte sempre stato da dio, l'ho anche consigliata e 
si sono trovati bene
DGE

ciao Oigroig!
 
Sopravvivo, tra uno Spatlese di qua, un alsaziano di là, qualche bel Barolo e negli ultimi anni tanto Etna :-)
 
R


Conosco bene Schiavenza, che consiglio,
 
Infatti Schiavenza è sempre stata l'alternativa, pur come ho detto per un 
gradino sotto, al Vignaiolo.
Da come scrivi sospetto che non lo hai mai provato; merita secondo me.
Attenzione, ovvio, non stiamo parlando di locali di alto livello, ma tra 
quelli di medio livello non sfigura sicuramente, anzi, secondo me brilla.
Alla prima occasione, provalo
Cordialità
Gi 
 

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Per me era la prima volta e la delusione cocente, alcuni piatti erano da bocciofila scarsa :-(
Che a Natale con il locale pieno la mano possa scappare ci può (anche-quasi-forse) scappare, ma in zona la proposta è così vasta ed allettante che non ho motivo di tornarci.


In effetti è nel mirino da tempo, non ci sono ancora andato.
Grazie.

 negli ultimi anni tanto Etna :-)
 
Stavo giusto discutendo con la combricola dell'alsazia, che ormai 
abbiamo totalmente abbandonato e ci sei venuto in mente, tu le sei 
ancora fedele :)
Etna mai abbastanza, purtroppo ormai i prodotti buoni costicchiano, ma 
se ai chicche spostiamoci su IHV per un sano vecchio [degu] e versiamo 
qualche lagrima malinconica.
G

 formaggi con il cugnà;
 
Ahhhrgggggg....
LA cugnà, non IL !!!
:)
 

:)
 
Il dialettale frega sempre. :-(
 
Gi 
 

 
 
Bovio e' un gradino (abbondante) sopra l'Osteria del vignaiolo, IMHO (prezzi
di conseguenza...)
 
-- 
Raido
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