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Titolo: Req: ristorante a Genova

C'e' qualcuno che sappia indicarmi un ristorante a Genova e dintorni?
E' importante che abbia menů di carne e pesce; il prezzo non dovrebbe
superare le 120.000 a testa.
-- 
		Mirco Galletto
 
m.gal...@flashnet.it

Suggerirei l'enoteca-ristorante "La Berlocca", nel centro storico, in via
Macelli di Soziglia.
Ambiente informale, ottima cucina, notevole scelta di vini... e un prezzo
interessante (difficilmente più di 70.000 lire a persona, compresa una buona
bottiglia divisa in due). Trovi una recensione 'autorevole' qui:
http://cittaonline.2000.omnitel.it/ristoranti/guida/schede/41163SchedaGR.htm
Su un livello più 'alto', sempre raccomandabile il 'Gran Gotto' in viale
Brigata Bisagno, più orientato verso il pesce ma con una proposta molto
ampia. Ambiente assai piacevole, servizio impeccabile, assai simpatici i
titolari (fratelli Bertola). Per la recensione:
http://cittaonline.2000.omnitel.it/ristoranti/guida/schede/7778SchedaGR.htm
.
Spero di essere stato utile. Attendo commenti, naturalmente.
Un saluto a tutto il NG da
Paradox


http://cittaonline.2000.omnitel.it/ristoranti/guida/schede/7778SchedaGR.htm
.
è vero si mangia bene
la cantina potrebbe esser migliore
a volte i titolari ti guardan con aria di sufficienza (a me è capitato)
e vanno in tilt se gli chiedi un abbinamento vino cioccolata:_)
ma si mangia bene
sim

 C'e' qualcuno che sappia indicarmi un ristorante a Genova e dintorni?
La Bitta nella Pergola?
Praticamente alla  Foce, ma non ricordo il nome della strada. Viene definito
il migliore oggi a Genova

superare le 120.000 a testa.
Senza dubbio alla Bitta nella Pergola!!!
Starai forse anche sotto la cifra stabilita ed il ricordo del pranzo (o
cena) ti accompagnerà piacevolmente per molto tempo (ovviamente carta
dei vini notevole), il servizio è molto curato senza però essere
eccessivamente "formale" come invece spesso accade in ristoranti di un
certo livello.
Ti posto l'indirizzo:
 Via Casaregis, 52 r (zona Foce)
tel. 010/588543 opppure 5702907
è chiuso la domenica sera e al lunedi
(ha un parcheggio privato, il che non guasta!)
ciao, e poi sappici dire :-)
Ross e Max 
*** Per rispondere, togliete NOSPAKK dall'indirizzo *** 

Macelli di Soziglia.
manco ormai da parecchi anni da GE, ma ricordo alcuni ristoranti che a
me piacevano... 
Pichin (p.zza Fontane Marose)
Dalla Rina (a Caricamento)
S. Siro (mi pare) , cucina piemontese
In via Macelli di Soziglia, ricordo una bettolaccia: da Riccardo (che
sia lui diventato " La Berlocca" ?)
Pacetti 1881 (+ o -), era nei vicoli...
Patan...
esistono ancora?
ciao br1
PS e il mitico "Piro" a S. Siro di Struppa? Osteria dove se non
arrivavi in orario non ti davano da mangiare , ma dove ho mangiato
comecacchiosichiamano quegli involtini in foglia di verza lessati in
brodo?

 Senza dubbio alla Bitta nella Pergola!!!
Ci avevo giŕ pensato, grazie lo stesso per la segnalazione.
Sfortunatamente, devo prenotare per il 20 agosto (č un anniversario e
quindi non č che posso modificare le date), e in quel periodo sia
questo, che il Gran Gotto, che altri a cui avevo pensato (Le Rune, Le
Perlage, Edilio) sono chiusi per ferie! :-(
Dovrň cercare per forza nell'interland. Mi hanno parlato bene de La
Brinca a Ne, del Ruzzantino a Celle Ligure, e di Fiammanghilla Fieschi a
Sestri Levante.
Voi avete notizie?
-- 
		Mirco Galletto
 
m.gal...@flashnet.it

 Dovrň cercare per forza nell'interland. Mi hanno parlato bene [...] di
Fiammanghilla Fieschi a Sestri Levante.
Voi avete notizie?
Sě: malgrado qualche piccolo cedimento, la 'Fiammenghilla' resta un perno
dell'alta ristorazione ligure. E poi... che locale meraviglioso! Un po'
caro, ma davvero notevole:
http://cittaonline.2000.omnitel.it/ristoranti/guida/schede/7834SchedaGR.htm
Per restare su una classe simile, c'č anche 'Ca' Peo' a Leivi, che propone
interessanti rivisitazioni di vecchie ricette con notevole perizia in
cucina. Cantina molto ricca, vista sul Tigullio amplissima e...
romanticissima:
http://cittaonline.2000.omnitel.it/ristoranti/guida/schede/7803SchedaGR.htm
A disposizione.
Saluti a tutto il NG.
Paradox
"Meglio con la pancia piena"

 Sestri Levante.
c'č anche Ca' Peo a Leivi
sim

 wrote in message 3989d1b4...@news.galactica.it...

le lattughe in brodo? ..si chiamano cosi'..., per quanto riguarda gli altri
ristotranti, bhè qualcosa è cambiato.:)

Voi avete notizie?
AAAggghh!!!! Interland??
Ma allora se è così, fiondatevi subito (scusa l'enfasi!) :-))
dalla Brinca!!!! 
E' un locale così unico per il rapposto qualità prezzo che è impossibile
non farne la piacevole conoscenza: a proposito, ci hai fatto venire
voglia!!! :-b
Gli altri due non li conosciamo personalmente anche se della
Fiammenghilla Fieschi ne abbiamo sentito parlare bene.
Comunque, per tornare alla tua richiesta, tieni conto che la Brinca è di
un livello di prezzo completamente diverso (in basso) rispetto a Ca'Peo
o alla Fiammenghilla, questo però nulla toglie sia alla qualità del cibo
che all'ottimo servizio. Sena parlare dei vini e delle grappe....
Se andrai, prenota con un buon anticipo e chiedi un tavolo davanti alla
vetrata... magari dicendo che è un anniversario... 
ciao e buona serata! (poi ci fai sapere come è andata?)


 ciao e buona serata! (poi ci fai sapere come è andata?)
Ci sono andato in "avanscoperta" la settimana scorsa. Ho prenotato al
pomeriggio per la sera, e fortuna vuole che mi sia capitato un tavolo
proprio di fronte alla vetrata.
Per arrivare al locale bisogna stare molto attenti alla segnaletica,
visto che a un certo punto c'e' una svolta a sx abbastanza "traditrice";
una volta arrivati veniamo subito accolti da un cameriere che ci
accompagna al tavolo che ci è stato riservato. La sala è molto bella,
con uno stile rustico elegante che ben si adatta al luogo; forse i
tavoli sono un po' vicini tra loro ma bisogna sicuramente tener conto
del fatto che il prezzo richiesto è estremamente contenuto. La prima
sorpresa arriva quando ci viene portato quello che io credevo fosse il
menu' e che invece è una "solo" la carta dei vini che annovera circa 150
etichette. Non sono mai stato in ristoranti di alto livello, ma se devo
essere sincero una lista di vini così fornita non l'avevo mai vista, se
non in enoteca; alla fine opto per un buon Rossese del 99 (£. 22.000) in
modo da far contenta la mia lei (non è una gran cultrice di vini e ama
particolarmente i vini giovani e dal gusto fruttato). Nel contempo
scopro che non è possibile ordinare alla carta ma esiste solo un menù
degustazione a £. 42.000; superato l'attimo di smarrimento iniziamo a
spiluccare delle ottime olivelle taggiasche che erano in tavola, in
attesa degli antipasti. 
Dopo qualche istante arriva il piatto degli antipasti che comprende tra
le altre cose un testarolo al pesto veramente eccellente, una torta di
castagnaccio e tomino altrettanto buona, un tortino di patate quarantine
e cavolo nero, peperone ripieno cotto nel forno a legna, e un paio di
foglie di non mi ricordo quale verdura (scusate :-)) fritte nella
pastella in maniera veramente superba: leggerissime e assolutamente non
untuose.
I dubbi per la mancanza di un menu alla carta iniziano a scomparire...
Arrivano i primi: tagliatelle di farina integrale fatte in casa con
pesto, pomodoro e mandorle dolci tritate, buone ma non eccezionali, e
ravioli di erbette con sugo alla genovese (toccu), questi si veramente
ai massimi livelli: sfoglia sottilissima e ripieno compatto e saporito.
Ah, dimenticavo: non si parla di assaggi, le porzioni sono veramente
maxi, anche troppo.
A questo punto arrivano i secondi: patate e funghi porcini al forno
(buone) e stinco di vitello (buono).
Per finire un tris di dolci: semifreddo alla menta (eccezionale), torta
al cioccolato, e crostata con frutti di bosco (molto buone); con i dolci
arriva anche la carta dei vini da dessert (circa 100 etichette) e dei
distillati (circa 50-60 etichette).
Chiudo con un caffè e con il conto di 110.000 in due che, sinceramente
mi sembra una vera miseria in rapporto alla qualità (più che buona) e
alla quantità (decisamente eccessiva! Alla fine mi sentivo sazio come se
fossi stato ad un matrimonio, non so se ho reso l'idea) del cibo, per
non parlare del servizio, puntuale, affabile e cortese.
Il 20 tornerò sicuramente!
-- 
		Mirco Galletto
 
m.gal...@flashnet.it

Il 20 tornerò sicuramente!
 
Siamo contenti che ti sia piaciuto.
(detto fra noi: ne eravamo certi!) :-)
ciao Ross e Max
