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Titolo: ristoranti a piacenza

salve a tutti
sarò a piacenza per lavoro alcuni giorni della prossima settima, qualcuno ha 
qualche buon ristornate da consigliare senza uscire dalla città
grazie 

qualche buon ristornate da consigliare senza uscire dalla città
in centro non mi sono mai fermata ma andrei senza ombra di dubbio
(andro', appena mi riesce di organizzarmi) all'Antica Osteria del
Teatro.
http://www.anticaosteriadelteatro.it

 ha scritto nel messaggio
news:QLIzf.38970$av6....@tornado.fastwebnet.it...

Se vai all'Osteria del Teatro benissimo ma preparati a mettere mano
pesantemente al portafogli... se invece ti "accontenti" di qualcosa di meno,
per me non puoi evitare di provare l'Osteria del Morino a Roncaglia, un
paesino a pochi km da Piacenza in direzione di Cremona, di cui posto una
rece che ho pubblicato qualche mese fa su una rivista locale..... ehm, tieni
presente che ho esagerato volutamente per rendere la rece un pò più
divertente e meno "seriosa"... ;)
Un senso di primordiale appagamento ed una rara soddisfazione vi
sorprenderanno inevitabilmente in questo autentico laboratorio culinario,
destinazione la resa senza appello dei vostri palati ad una cucina che,
almeno dalle nostre parti, rappresenta una sferzata di vivace originalità
nei confronti di uno sfondo spesso appiattito sulla consueta trimurti
nostrana pisarei - anolini - tortelli.
Un po' enoteca con quell'atmosfera riscaldata dalla presenza di numerose
bottiglie su scaffe e armadi, un po' caffè viennese per l'aria elegante e
raffinata che quasi traspira da quadri e mobilio, l'Osteria del Morino si
trova a due passi dalla città in quel di Roncaglia, tre case in riva al Nure
e poco altro nella bassa piacentina.
Aprire il menu è già di per sé un'esperienza stimolante, ditemi voi dove
potete trovare oltre cinquanta piatti preparati con ogni cura tra antipasti,
primi, secondi e dessert, un caleidoscopio di sapori per ogni stagione e
davvero in grado di soddisfare anche i gourmet più incalliti.
Potrete aprire con dei deliziosi bocconcini di speck e pera con fonduta di
gorgonzola, oppure partire forte con del patè di petto d'anatra servito con
peperone al vin cotto e crostini, o ancora rimanere tranquillamente in
carreggiata degustando dell'appetitosa culaccia con tigelle modenesi, ma
siamo al bigino di un romanzo da mille e una notte.
Davanti al menu dei primi vi sentirete persi, salvo ritrovarvi davanti dei
delicati ravioli di carciofi alla crema di zafferano consigliati dallo chef,
oppure andare per l'impennata con degli agnolotti di stufato di vitello con
parmigiano e culatello, sempre che non preferiate un saporito risotto agli
asparagi in coppetta di parmigiano.
Se ce la fate anche con il secondo tanto di cappello, e allora avanti con
dello strepitoso maialino arrosto all'aceto balsamico, ma non mancano
tagliate, costate e filetti d'ogni risma e condimento, mentre al capitolo
professionismo dovrete rispondere presente alla chiamata del fegato di
vitello con funghi porcini al burro e rosmarino, portata impegnativa se ce n
'è una.
Consigliare qualche vino in particolare quando la lista comprende oltre
trecento etichette tra le più prestigiose italiane e francesi non è compito
tra i più agevoli, ma basti ricordare cantine come Braida, Antinori, Biondi
Santi, Masi, Produttori Termeno, Cusumano, Zind-Humbrecht, per non citare
mostri sacri come Gaja, B. de Rotschild e St. Emilion, uno spettacolo.
Sperando che abbiate conservato un pertugio per il dolce, si va dal classico
semifreddo alla menta con scaglie di cioccolato alla macedonia di pesche con
crema di yogurt e miele, dai sorbetti al limone e al pompelmo rosa al gelato
al caffè e yogurt, magari da accompagnare con uno straordinario Sauternes
Chateau Filhot o con uno dei più classici passiti di Pantelleria.
Caffè e distillati come se piovesse, prezzo giusto per cotanta qualità, e
non ditemi che non avete fatto il tempone con la donzella di turno.
Stinko

divertente e meno "seriosa"... ;)
me la segno io, subito, ma lui ha detto di non voler uscire dalla
citta' ;-)))

>presente che ho esagerato volutamente per rendere la rece un pň piů


 grazie
Premetto che le porzioni sono importanti e che quindi il filotto
antipasto-primo-secondo è parecchio impegnativo, direi che per due portate
con dolce e caffè siamo sui 30-35 euro escluso vino... io di solito viaggio
sui 40-45 euro massimo tutto compreso ma ti assicuro ne vale la pena...
ciao, Paolo

2emme ha scritto:

confermo il morino a roncaglia...che ha da poco aperto anche una
enoteca dall'altro lato della strada.
in piacenza città consiglio l'agnello in via borghetto (ex pireina dal
gnasso) e gli artisti in via campagna (nuovo gnasso)

gnasso) e gli artisti in via campagna (nuovo gnasso)
con artisti e piacenza non trovo nulla ( a parte una societa' di
artisti :-) , puoi dirmi se si chiama veramente cosi' oppure hai
indirizzo e telefono ?

ristorante degli artisti...altrimenti denominato trattoria dal
gnassu...o gnasso che dir si voglia !
vicolo molineria s.andrea (angolo via campagna)
0523.482780
chiuso la domenica
cucina tipica piacentina...che più piacentina di così non si può !
buon appetito !
ti consiglio, anche se forse lo conosci già, uno degli attuali
migliori ristoranti in assoluto del piacentino
ristorante la palta
frazione bilegno di borgonovo val tidone

ristorante la palta
ehh una vita che ci voglio andare...

se per te non è un problema potremmo organizzare una visita.
sei distante da piacenza ?

sei distante da piacenza ?
bologna, ma il problema e' il lavoro, giro costantemente tutta la
settimana e il w.e. svengo e se qualcuno mi dice di prendere una
macchina e uscire da bologna piango (non scherzo st'estate ero
talemnte stanca che la mia masisma goduria e' stare ferma a casa 1
settimana), verso castel san giovanni vado spesso per lavoro... e non
posso chiedere dove portarmi a pranzo ;-) ergo serve un giorno in cui
vado nel pomeriggio o esco prima, non e' facile trovarlo :-)
programma esempio prossimi giorni: mercoledi' cremona e dintorni,
giovedi' chieti, venerdi' edolo... sabato collasso :-)

in piacenza città consiglio l'agnello
Se e` quello in centro, attaccato a piazza Cavalli, mi risulta che
abbia chiuso.
AM

bèh, una soluzione ci sarebbe !
sabato mattina vai in stazione, prendi un eurostar, 1 ora sei a
piacenza...e poi in venti minuti si raggiunge il ristorante.
mmmhhh...però da quello che mi hai raccontato temo che tu il sabato
mattina abbia più voglia di dormire e riposare piuttosto che di
ristoranti !  :-)))

l'agnello in piazza cavalli ha chiuso e gli ex lavoranti hanno riaperto
in via borghetto dove c'era la pireina (dal gnasso)...come già scritto
in un precedente post

ristoranti !  :-)))
gia', e poi il treno lo detesto, prendo il treno solo epr firenze
centro e roma centro, forse pure se dovessi andare a torino centro e
milano centro, ma altrimenti manco morta :-)

 ha scritto nel messaggio 
news:QLIzf.38970$av6....@tornado.fastwebnet.it...

Consiglio inoltre  Bar Enoteca Renato  Via Roma, 24 0523 325813 , l'Osteria 
del Trentino in via Castello 71 0523324260 e Il piccolo Roma, ristorante 
adiacente all'Albergo Roma in via Cittadella 14, a due passi da Piazza 
Cavalli.
Ciao 

Cavalli.
questo mi pare fosse segnalato dall'epresso, allora e' valido ?

 questo mi pare fosse segnalato dall'epresso, allora e' valido ?
Sì è valido: da provare, xò su ordinazione, la bomba di riso, il riso con 
osso buco, tartare di carne e lo zabaione caldo....
ciao 

osso buco, tartare di carne e lo zabaione caldo....
o.k. segnato tutto :-)