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Titolo: Pranzo al ristorante il Cantuccio a Stella, di Monsanpolo Ascoli Piceno il 13/05/07

Siamo stati per la 1a volta in questo ristorante...siamo rimasti
colpiti per la bellezza del parco in cui è immerso....all'interno
un'esplosione di emozionanti sensazioni...volte in pietra ed arredi
ultra moderni contrastano in modo elettrizzante l'armonia del posto.
Poi il cibo..altra stupenda emozione, abbiamo scelto il menù
degustazione di pesce...ad € 50,00 Cad.( la metà di quello che si
spende da Uliassi ed un terzo di quello che paghi da Moreno Cedroni
della Madonnina del Pescatore). Ci hanno portato credo 12/15 portate
di gustosissime prelibatezze, in cui i sapori, perfettamente definiti,
restavano intatti nel gusto e nei retrogusti che affioravano
dolcemente dal palato iper stimolato.
Poi i doilci altrettante 10 portate di Finger cake...di eccezzionale
dolcezza e con accoppiamenti veramente originali.... un piacere che
consigliamo di soddisfare, perchè sono pochi i posti dove mangi da Dio
e paghi ad un prezzo accettabile. Poi un particolare plauso alllo Chef
che ci ha allietato con la visione della cucina iper tecnologica e con
un amore sviscerato per i prodotti della propria terra...il servizio
impeccabile e con una cordialità al di sopra della media, per
ristoranti di nome......non andarci e un peccato imperdonabile.
Corrado e Susanna
By Corrado e Susanna at Lun, 2007-05-14 14:56

 da Moreno Cedroni della Madonnina del Pescatore
Ok ma questo cosa vuol dire? ;-) Non mi piacciono questi tipo di paragoni,
magari sarebbe stato meglio leggere dei ricarichi sul vino...
scrivo questo perché preferisco capire se è un posto che vale il viaggio 
oppure se si tratta di un locale da tenere a mente nel caso passassi da 
quelle parti

 quelle parti
Mi sa che tu abbia il naso tppato...
:-)
pagliotz.

 quelle parti
...se sei ad un raggio di 100km vale il viaggio. Poi magari lo provi e
se ti piace come dovrebbe, decidi se allungare il raggio o meno.
ciao!
paolo

pagliotz.
Ciao.Schigi.


wrote:

Qualche descrizione dei piatti non ci starebbe male, un po' generico.

 :-)
Sicuramente! A mio avviso è sbagliato vantare il rapporto q/p attraverso
paragoni e di quel calibro poi! L'avesse confrontato con gli "storici"
chichinio, ost arancio ok, ecc pure pure...
;-P

chichinio, ost arancio ok, ecc pure pure...
con scappellamento a destra o a sinistra?
 
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 chichinio, ost arancio ok, ecc pure pure...
Ah, allora sono il solo a considerarla una "marchetta"!!
:-D
Pagliotz.

  
intendeva messer chichibio a san benedetto del tronto e osteria 
dell'arancio a grottammare.
-- 
FabMind

 non andarci e un peccato imperdonabile.
Peccato per la puzza di spam.
-- 
When they kick out your front door
How you gonna come?
With your hands on your head
Or on the trigger of your gun?

 Peccato per la puzza di spam.
Sei un peccatore...
Saluti,
JFSebastian


Il viaggio è consigliabile, io ho fatto 250 Km per provarlo, e ci
tornero alttre volte.
Ho mangiato delle aperture di pasto favolose, non riesco adescriverle
perchè erano paricolari ed originali, con i gusti sempre limpidi e
definiti. Es. delle capesante in crosta di patate rosse e salsa ai
peperoni e spinaci biforcuti( selvaggi, degli gnocchi con scampi
sbucciati crudi con zafferano di navelli ed alcuni aromi
particolari( divini...ecc i dolci es Gelato di anguria con gelato di
mandorle e delle sfoglie al cioccolato e vaniglia..... crema tipo
catalana ma superiore, tiramisu di nocciole con altro..... Credetemi
vale veramente la pena andarci. ma dove assaggaite 10 doklci diversi,
noi abbiamo chioesto di fermarci..altrimenti avrebbero continuato per
latri 10 dolci diversi... solo per i dolci vale il viaggio...poi il
servizio la gentilezza e cordialità ed il posto meraviglioso a 2 passi
dal mare di san benedetto....

JFSebastian ha scritto:

cmq io al cantuccio ci sono andato, c'ho mangiato veramente bene e ci
ritornerò. E tornerò pure a scriverne qui più in dettaglio se la
seconda prova conferma la prima, la migliora o peggiora.
Il vero peccato è tutto questo fumo di spamm buttato su un ristorante
che ha appena aperto e meriterebbe di essere preso in considerazione
senza pregiudizi "niusgruppari".
ciao!
paolo