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Titolo: Ristorante tipico dintorni di Merano

Buongiorno a tutti,
non ho mai scritto ma vi seguo sempre, i Vs. consigli mi hanno sempre
aiutato in passato.
Ora disturbo per chiedere un parere:
chi mi sa consigliare un posto carino, dove degustare i prodotti tipici
del sudtirolo nei dintorni di merano?
Siamo in sei, e cercheremmo un posto senza troppe pretese, possibilmente
con un costo contenuto, anche un agriturismo o maso tipico.
Ringrazio anticipatamente chi mi sarą d'aiuto.
Ciao,
Fulvia
-- 
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con un costo contenuto, anche un agriturismo o maso tipico.
se non ti arrivano consigli qui  e dubito che anche altri posti come
ilmangione abbiano molto da dire... magari dacci un occhio...
io, farei un incrocio con i locali segnalati da Osterie d'talia, dando
una scorsa veloce anche a quelli del gambero rosso (che spesso
inseriscono trattorie), puoi anche andare in libreria e sfogliarle,
mica devi comprarle entrambe :-))
non sono fanatica delle guide a livello di affidabilità, ma,
mediamente, integrandole, trovi segnalati i posti piu' gettonati,
sopratutto in posti poco battuti e frequentati da
internetgastrorecensori :-D
pero' dai un'occhiata anche a tigulliovino cosi' vedi nel tempo le
recensioni passate di qui...
http://www.tigulliovino.it/rece/rece_trentino.htm
--
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

 mica devi comprarle entrambe :-))
Infatti siamo andati in un maso segnalato da osterie d'italia in val resia
e ci siamo trovati bene. :-)
ho anche la guida del gambero, ma sai, credo che a volte i consigli dei
conoscenti valgano molto piu' di certe guide....:-)
Cercavo un posto che avesse un buon rapporto qualità prezzo, non un Sissi
o un zur rose, per intenderci.
Grazie per l'interessamento,


o un zur rose, per intenderci.
hai ragione ed è proprio lo scopo di questo gruppo, pero' siccome non
abbiamo molte recensioni della zona temevo il tuo messaggio rimanesse
senza risposta... volevo quindi assicurare che non era stato glissato
ma era proprio assenza di info, perche' qui arriva una marea di gente
a chieder consigli se solo chi chiede si prendesse poi la briga di
mandare un feedback faremmo concorrenza a tutte le guide che ci sono
:-D


 :-D
Grazie mille per la gentilezza e l'attenzione, negli anni passati (eh..sě,
sono ormai molti anni che a fasi molto alterne vi seguo!) avevo scritto
qualche parere, ma, nonostante ami apprezzare la buona cucina di un certo
livello (grazie ad un amico che scriveva su alcune guide, conosciuto
grazie a questo ng, nonostante abiti a 300 m. da casa mia...), resto
sempre una dilettante e ho sempre paura che i miei pareri possano essere
banali per i veri intenditori.
ciao,


 banali per i veri intenditori.
guarda che io credo oltre il 90% di chi legge il ng sia "solo" un 
buongustaio alla perenne ricerca del "santo graal" che sarebbe il miglior 
rapporto qualita'/prezzo...
quindi a volte basta dire mi e' piaciuto o non mi e' piaciuto:)
-- 
I° teorema (mio:)
"se tutti dicessero *solo* le cose che sanno per certo, il mondo sarebbe 
avanti di 100.000 anni..." 

banali per i veri intenditori.
sciocchezze, una rece è solo il racconto di una esperienza, cosi' come
l'hai vissuta, cosi' come l'hai rcepita.. certo, concedo che serve del
tempo a metter giu' il tutto (a dire il vero per me è un momento per
riassaporare ogni cosa, quindi non un momento puramente faticoso)
appena ci prendi un po' la mano la cosa diventa piu' fluida e ti
accorgi se frequenti vari posti di come ti tornino utili le note
postate in passato perche' talvolta in alcuni locali ci sono specilità
che ritrovi e avendole fissate in mente puoi decidere di concentrarti
piu' su una cosa ad esempio e meno su un altra... che ne so magari
riflettere che in quel determinato posto preferisci ordinare due
secondi al posto di antipasto primo e secondo, perche' ti era rimasta
impressa labilità del cuoco con la carne....
poi leggendo le recensioni altrui e facendone di proprie ci si
evolve... giusto pochi giorni fa mi sono imbattuta nelle mie note di
una decina di anni fa  e sono morta dal ridere... non ho detto nulla
del cibo in 50 righe di recensione... o per lo meno l'ho liquidato con
pochi commmenti dicendo buono e molto buono...sembrano le note di una
bimba... pero' mi ha divertito un sacco ripescare uno dei miei primi
scritti....uno trov la propria dimensione in fretta... foto o non
foto, descrizione dell'aspetto del piatto o piu' concentrati sul
sapore... a chi interess al'arredamento della sala e l'apparecchiatura
e a chi no... insomma ognuno di noi nota cose differenti.
Poi certo che dopo un po' un po' di deformazione a riguardo ti
viene... per me è impensable non memorizzare anche la piu' imboscata
trattoria in cui mi portano in pausa pranzo persone sconosciute e per
giunta per un pranzo di lavoro spesso a menù fisso..... e sono una
"sola" con gli amici perche' a meno di non essere a casa loro decido
io (ma sono autorizzati a menarmi se mangiano male)... no  a dir eil
vero anche a casa loro perche' sevado giu' da mia cugina, decido io
dove andare...:-D


quindi a volte basta dire mi e' piaciuto o non mi e' piaciuto:)
esattamente sarebbe gia' molto, poi vedi anche che magari qualcuno ti
domanda qualcosa a riguardo e la rece esce fuori da sola...
