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Titolo: Giulio in pelleria Lucca

L'estate,quando ci ritroviamo  al mare con parenti ed amici lucchesi 
,andiamo una sera da Giulio in pelleria. (Via delle Conce ,45-Lucca)  E ' un 
locale ampio,di tono rustico,gradevole,ricavato dai locali dove in passato 
gli artigiani lavoravano il pellame.
E' su  due piani:piano terra,dove si mangia e piano superiore per i 
banchetti.
Si mangia lucchese: crostini,tordelli al ragu',farinata,farro con i 
fagioli,ribollita,pollo in umido(ottimo),rosticciana e,a chi piace,la 
cioncia (testina di vitello in umido).Buonissimo il castagnaccio o la torta 
al cioccolato.Il servizio e' semplice ed essenziale ed il proprietario,pur 
indaffaratissimo,e' sempre cordiale.
 Unico neo:data l'ampiezza del locale,nei mesi estivi,vi puo' essere 
eccessivo affollamento.
Ciao
Cate

 ,andiamo una sera da Giulio in pelleria. 
mi risulta che abbia chiuso per un certo periodo, poi che abbia cambiato 
gestione e poi non so...
-- 
FabMind

gestione e poi non so...
infatti anche sulla guida del gambero parla della chiusura di Giulio,
che in effetti era parecchio famoso, e dice che la trattoria di
riferimento per la cucina lucchese in centro a Lucca e' Da LEO. 

Telefonai e scrissi lo scorso anno anche alla camera di Commercio di Lucca,
dopo che al numero del ristorante non rispondeva nessuno e mi risposero che
Giulio aveva chiuso per via dell'ostilita' della giunta comunale di Lucca
nel non far parcheggiare le auto nella cerchia delle mura vecchie, il che
aveva messo in parecchia difficolta' il ristorante, dove anche noi
affezionatissimi clienti abbiamo lasciato piu' di un ricordo.....

 dopo che al numero del ristorante non rispondeva nessuno e mi risposero che.....
Trovo in rete questa notizia che riporto integralmente:
23/07/2004
Giulio in Pelleria riapre i battenti
Nuovi locali, posti ridotti a 60, apertura solo di sera
LUCCA. Aveva chiuso lo scorso inverno dopo 58 anni di attività, con
enorme dispiacere da parte di tanti affezionati clienti. Lucchesi e di
ogni regione d'Italia, ma anche stranieri. Adesso arriva la conferma
a quanto avevamo anticipato a giugno: tra un mese, poco prima del
Salone dei Comics, riaprirà "Giulio in Pelleria", una delle
trattorie più rinomate della città. I lavori di ristrutturazione del
locale, trasferitosi in via delle Conce 47 alla fine del 1991, sono a
buon punto e il patron Paolo Sari e la figlia Marilina, che di fatto
gestirà l'attività, stanno già pensando alla serata di
inaugurazione.
L'apertura avverrà soltanto la sera, dal lunedì al sabato. Domenica
porte chiuse, a eccezione del terzo fine settimana del mese quando
c'è il mercato dell'antiquariato. «Al 90 per cento proporremo i
piatti che ci hanno fatto conoscere e apprezzare - fa sapere Sari -,
con qualche lieve innovazione. Cercheremo di fare un deciso salto di
qualità per quanto riguarda le bevande. Il vino della casa non sarà
più un rosso della provincia di Firenze, ma un vino lucchese in
bottiglia. E grande attenzione sarà destinata all'acqua minerale.
Proporremo la migliore presente sul mercato».
Non so se tutto ciò sia veritiero, mi riprometto di verificare di
persona appena vado a Lucca (cioè entro la prossima settimana)e di
farlo sapere agli appassionati.
Ciao
kirk

catenospam ha scritto:

ha riaperto da qualche mese, più e meno è rimasto come una volta su
tutto..
Spaccabyte

 tutto..
stessa gestione storica?
-- 
FabMind

>stessa gestione storica?
no! questo non l'ho appurato... diciamo che il resto è identico
(pietanze, servizio, prezzi, accoglienza etc..)
Spaccabyte

 ha scritto nel messaggio 
news:1118778445.6...@g49g2000cwa.googlegroups.com...
