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Titolo: [Rece] I Valtellina (MI)

Eccomi qui per un'altra recensione sul mio peregrinare per ristoranti.
I Valtellina
Zona Forlanini
34, Via Taverna
Tel. +39-2-7561139
Punteggio Gambero Rosso: 74
Il locale è situato in una traversa di Parco Forlanini a Milano, di
non facile localizzazione.
Ho prenotato per due, domenica 16 aprile, alle ore 21.
Arriviamo con circa venti minuti di ritardo, previa telefonata per
avvisare del disguido.
Il locale si presenta con un aspetto abbastanza confusionario, con
molti oggetti appesi alle pareti (quadri, sci d'epoca, oggetti di
artigianato valtellinese ..)
Il cameriere ci conduce al nostro tavolo, il primo entrati in sala,
dietro l'ingresso principale.
La mia ospite viene fatta accomodare su di una panca, ad un lato del
tavolo, in una situazione abbastanza inconsueta, tanto che per
accomodarsi il cameriere devespaostare il tavolo, per poi
riavvicinarlo ...
Io mi siedo dall'altro lato, e comincio a osservare l'ambiente che mi
circonda. Musica diffusa, oggetti alle pareti, un paio di sci di legno
appesi davanti a me .. e una gabbia con due uccellini alla mia destra!
Ma come? In un ristorante, di fianco ad un tavolo, una voliera? E se
il povero uccellino decidesse d'un botto di fare il bagno?
Vabbè!
Ci portano il menu, scelgo antipasto di terra (salumi misti
valtellinesi), pizzoccheri alla valtellina, ed una bottiglia di Vino
Nobile di Montepulciano.
Arrivano gli antipasti, serviti con un pane di segale dalla forma a
ciambella, molto buono.
Il vino viene aperto in maniera non corretta (dovete sapere che,
durante la mia "assenza" dal newsgroup ho frequentato il primo livello
del corso AIS, e quindi cerco, per imparare, di "rubare" il mestiere
ai professionisti): viene levata la capsula di stagnola immediatamente
sotto al collo, e non (come mi hanno insegnato) sotto la seconda
rientranza .. pazienza! Il bicchiere, per lo meno,è quello corretto,
da rosso di corpo.
Gli antipasti sono molto buoni, soprattutto la pancetta.
Arrivano i pizzoccheri, e, in tutta onestà, devo dire che sono molto
soddisfacenti.
Il cameriere ci chiede per i secondi, ma dichiariamo che vogliamo
saltare direttamente ai dessert.
Chiedo una zuppa dolce al cioccolato amaro, con un bicchiere di
Malvasia delle Lipari. Intanto comunico al cameriere che mi sarei
spostato dall'altro lato del tavolo, sulla panca, per poter
chiacchierare meglio con la mia ospite.
Ricevo un secco "No!"
Chiedo spiegazioni al cameriere, che dice: "Per due motivi, uno per
estetica, e due perchè quella panca è fatta per una sola persona"
Dunque .. mi sta bene che la panca possa essere per una sola persona
(mi sembrava abbastanza ampia per poterne ospitare due), ma se mi
parla di estetica avrei avuto voglia di chiedergli (ma non ne ho avuto
voglia) "che c'azzecca una voliera con l'estetica del locale .. e
soprattutto con l'igiene!"
Molto sgarbatamente il cameriere se ne va con le nostre ordinazioni
del dessert.
Ritorna un altro cameriere, mi porta il dessert, ma si dimentica di
portarmi il vino.
Aspetto dieci minuti ... ma niente!
Richiamo il cameriere, gli faccio notare che stavo aspettando il vino,
e lui risponde che chiamerà il sommellier.
Ritorna lo "sgarbato", mi chiede che vino voglio bere, gli faccio
notare che avevo già chiesto il Malvasia delle Lipari, e lui mi
ammolla un buffetto sulla spalla, dicendo "Ah, già!"
Alla faccia della finezza! Ma che, siamo compagni di merenda?
Peccato .. la cucina potrebbe anche meritare (niente di stravolgente,
intendiamoci) ma il servizio è pessimo!
Voto: cantina 7, ambiente 4, servizio n.g., cucina 7.
Alla prossima.

 wrote in message
gdrmfsgs04flkcal6...@4ax.com...


> I prezzi come sono ?
Se permettete rispondi io.
Credo che siano eccessivi.
Per una cena in tre senza prendere nulla di esorbitante e vini normali ho
speso poco piů di 300.000.
Grazie.
ciao
Luca

 Eccomi qui per un'altra recensione sul mio peregrinare per ristoranti.
Ottimo! Da qualche tempo ci sono pochissimi interventi...
Quanto al Valtellina non ci sono mai stato, anche perché chi me ne ha
parlato non è mai rimasto soddisfatto.
-- 
luigi

> Punteggio Gambero Rosso: 74
Scusate ... ho dimenticato di aggiungere il conto.
Ebbene:
- un antipasto
- due primi
- due dessert
- acqua minerale
- vino Nobile di Montepulciano (35.000)
- un bicchiere di Malvasia delle Lipari (10.000)
Lire 164.000

 Alla prossima.
hai fatto bene a non protestare, avresti rischiato anche due schiaffoni
::)))
---che delirio ! ----
roberto

 >


 > > Eccomi qui per un'altra recensione sul mio peregrinare per ristoranti.
(snip su quoting totale)
Ha cominciato Dr. Thomas aggiungendo una riga ad un quoting totale.
Continua Muttley: altra riga, altro quoting totale.
Continuiamo pure cosi' ! 5k a messaggio per aggiungere una sola riga !
Prima di cominciare a scrivere sui Ng datevi una piccola lettura
alla Netiquette, se non vi fa troppo schifo.
Grazie.
Leo.


Hai ragione, mi darò una riguardata alla Netiquette, ma tu farai bene a dare
una piccola lettura al suo "fratello maggiore", il Galateo. Un minimo di
gentilezza non rovinerebbe il thread.
Ciao


Guarda, caro amico, io sono stato fin troppo educato.
E se rileggo il mio messaggio non ci trovo ne' villania ne' volgarita'.
Anzi ci leggo un "grazie" al fondo
Sono spazientito, questo si'.
E stufo marcio di vedere gente che utilizza i newsgroup in questo modo.
La regola e' molto semplice: leggere uno, due, tre ... sei mesi
prima di postare.
Se ancora a quel punto non si e' in grado di capire perche'
ripostare 5k per aggiungere una frasetta e' male, a quel punto
non c'e' speranza.
Poi, certo, mettersi a piangere per il tono delle repliche e' facile.
Pazienza, si vede che sbaglio io.
Ciao.
Leo.

 Ragazzi quante seghe mentali vi fate. e poi sta netiquette dove la si
trova?


Si ride per non piangere.
Ciao, burlone.
Leo.

Si può sapere che cosa stai dicendo?, forse che non ho cancellato il resto
del msg precedente?.
Se è solo per questo...basta dirlo..non arrabbiarti, c'è di peggio


Questo dimostra che non hai la cognizione di uso del quoting.
Cerchero' di spiegarmi.
Passi da un estremo all'altro.
Prima hai mantenuto un intero messaggio di 5k ora hai cancellato interamente
il messaggio cui stai rispondendo.
Nel primo caso obblighi centinaia di persone a scaricare 5k per niente.
C'e di peggio ? Certo. Ma e' uno spreco di banda inutile.
Nel secondo caso non si capisce a chi rispondi e su che argomento.
C'e' una via di mezzo. O no ?
Ciao.
Leo.

 Leo.
Ciao
Marco
P.s. Mi eri piu simpatico quando facevi le rece :))


Peccato. Ma, credimi, questo e' un lavoro sporco
ma qualcuno deve pur farlo nei gruppi non moderati ...
:))
Ciao.
Leo.

 Sicuramente!!, in tutto però
Leo sta dicendo da tempo ed a intervalli regolari che questo genere di
cose e' fastidiosa e anche costosa, mi pare con parole gentili.
Permettigli di arrabbiarsi se uno che scrive su Usenet da un certo tempo
non vuole capirlo.
Prova a farti un giro su una delle gerarchie generali (soc., sci., rec.)
e vedrai che ti e' ancora andata bene ;-)
Francesco
Francesco

 cose e' fastidiosa e anche costosa
In effetti esistono alcune cose estremamente fastidiose che su Usenet non
vengono rispettate :
1. Il cattivo quoting
2. Lo spam pubblicitario
3. Lo spam "Catena di S.Antonio"
4. Il prefisso R: di Outlook (versioni vecchie)
5. Il crosspost inutile
Siccome almeno per i punti 1,4 e 5 adeguarsi non e'
poi cosi' difficile ... ogni tanto che mi vengano i "cinque minuti".
Purtroppo, soprattutto per l'internauta occasionale o novizio,
queste sembrano solo fisse maniacali.
Giuro che non e' cosi' per chi invece frequenta la rete quotidianamente.
Ciao.
Buona Pasqua a tutti.
Leo.