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Titolo: L'Oasi di Vescovi (Ri) - Me lo consigliate?

Avete qualche esperienza sul ristorante in oggetto?  Da quello che mi
hanno detto è il classico posto dove si mangia in "quantità".  Ma come
"qualità"?
Grazie delle indicazioni.
Gasperino
-- 
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 Grazie delle indicazioni.
Scusate :  L'Oasi di Vescovio, a Torri in Sabina, provincia di Rieti
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 Scusate :  L'Oasi di Vescovio, a Torri in Sabina, provincia di Rieti
Sono di Rieti e non l'ho mai sentito nominare...
Ma magari è ottimo, eh! :)
Comunque, se ti capita di andare in zona, dimmi un budget/tipologia di
locale e ti saprò dare consigli, magari anche per future visite.

 Grazie delle indicazioni.
hanno un sito web, c'ho fatto un giro e debbo dire che il posto è 
interessante presumo che sia uno dei classici posti dove si fanno banchetti 
dove "se magna" cioè qui posti tanto cari ai locali e al romano in 
trasferta, quindi quantità a discapito della qualità, ingredienti 
probabilmente industriali ma questo è tipico di posti così
Taglio incollo il loro menù di pasqua
ANTIPASTO ALL'ITALIANA, INSALATA DI MARE,COZZE E CORATELLA GNOCCHI
ASPARAGI E GAMBERI RISOTTO PESCATORA LASAGNE ABBACCHIO E FARAONA ALLA
CACCIATORA SCAMPI MAZZANCOLLE FRITTURA PATATE E INSALATA DOLCE CAFFE' ACQUA
VINO eu 32,00
ora dipende da cosa cerchi e quanto vuoi spendere...

 locale e ti saprò dare consigli, magari anche per future visite.
Allora come budget direi non oltre i €.50,00, come tipologia non ho
particolari richieste, l'importante che sia cucina del territorio.
Ti ringrazio delle indicazioni!
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 particolari richieste, l'importante che sia cucina del territorio.
Oooook, cominciamo! :D
Se capiti a Rieti "città" (come mi fa strano chiamarla città...) con
una ventina/venticinquina di euros puoi andare sul tranquillo da
Giovannelli, "Sapori d'altri tempi", un agriturismo propriamente
detto, con la nonna che fa la pasta ed esce a cogliere l'insalata
nell'orto. Materia prima propria o locale, ricco antipasto "di
stagione", un paio di primi (adoro i loro gnocchi) e grigliatona. Non
hanno cantina, solo il vino locale (acetello della piana, si dice
dalle nostre parti).
In centro, appena sotto la piazza Cesare Battisti, in via Potenziani
c'è un ristorantino a cui da fuori non daresti cento lire di fiducia.
Ha ancora la scritta "bar" e difatti l'ambientazione è proprio
rustica, ma a pancia piena cambierai giudizio. La famiglia che lo
gestisce è di un paesino da cui porta solo prodotti locali: tartufi,
funghi, carne divina. Pasta fresca rigorosamente fatta in casa. Spesa
entro i 25/30 euro.
Se vuoi invece andare più verso la sabina, ad Osteria di Nerola ti
consiglio Rocchetto. Da provare i tagliolini e la carne alla griglia.
Sui 35/40 a testa.
Questi sono posti dove trovi davvero prodotti locali. La cucina della
zona è semplice, da provare le fregnacce, gli stracci, se mai li
trovassi i pizzicotti, e poi salumi, formaggi, una bella bruschetta
col nostro olio. Non cercare, invece, un vino di gran qualità.
Onestamente, la nostra terra non produce uve d'eccellenza.

 Oooook, cominciamo! :D
la zona un po' la conosco perché mi muovo spesso fra roma umbria e alto
lazio
certo... far venir uno sino a rieti per mandarlo a mangiare da "edoardo" è
una cosa un po' strana... ora non dico l'altra ristorazione ma invitare
persone a spostarsi per infilarle in trattoriacce da quattro soldi che
utilizzano ad esser ottimisti ingredienti della grande distribuzione beh
allora è meglio che il ns amico se ne rimanga a vescovio se non altro è un
luogo molto bello sia dal punto di vista architettonico che naturalistico.
avessi consigliano che ne so la pecora nera, checco oppure per rimanere nel
"rustico":  la palazzina, tito, antonietta o quello che sta sotto le
scalette di s rufo pure pure ;-P

 particolari richieste, l'importante che sia cucina del territorio.
per muoversi in sabina alla ricerca di grandi materie prime esistono imho 
solo due modi, il primo è quello di utilizzare una guida e scegliere un 
posto ad esempio "gli angeli" di magliano sabina, l'altro è quello di 
sperimentare di persona cioè gironzolare e fermarsi in quello che ci piace e 
provare spesso esistono piccole realtà a conduzione familiare che regalano 
grandi soddisfazioni sempre se a noi piace la cucina del posto. Infine visto 
che apprezzi anche "l'ambientazione"sei attirato da posti belli valuta anche 
la zona di roccantica.
Come scrissi un po' di tempo fa, la ristorazione media è dignitosa, spesso 
però più che valorizzare i prodotti locali si massimizza lo spazio per i 
coperti (conseguenza di un cliente medio che preferisce la quantità alla 
qualità ed è diffidente verso tutto ciò che è diverso da fregnacce ed 
abbacchio alla brace) insomma una ristorazione orientata al "romano in 
vacanza". in questo panorama esistono delle piccole eccellenze, molto 
dipende dall'itinerario
che hai intenzione di seguire.

 scalette di s rufo pure pure ;-P
IMHO, "La palazzina" ha un pessimo rapporto qualità/prezzo e gode
ancora del fatto "è la figlia illegittima del Duce"... Il servizio è
scadente, la clientela di dubbio gusto.
Tito ha cambiato gestione e s'è trasformato in una mangiatoia...
Sotto le scalette di san rufo... ce ne sono 3! :D
Se parli del "centro d'italia", non ci metto piede dall'86, mi pare un
po' lontano per consigliare o sconsigliare...
Checco è un posto che non mi convince, gestito male, forse... Fatto
sta che si, m'era sfuggita la segnalazione: buona cucina, menù
semplice, pare sia il ristorante più datato in città.
La pecora nera... No. Un posto per fighetti del lions, non è "cucina
del territorio". Un bauletto di pane con crema di formaggio fuso non è
e non sarà mai "cucina del territorio". Le fregnacce sono cucina del
territorio, la padellaccia è cucina del territorio, l'agnello
brodettato è cucina del territorio.
Questo non significa che non sia un buon ristorante, sia chiaro. Ma è
uno di quei posti che di trovano un po' ovunque, che vogliono fare
cucina "reinventata" senza averla "inventata".
Se vai da Edoardo trovi i tartufi di Marcetelli e la carne del
cognato, la salsiccetta secca ed il prosciutto casereccio, e questo
per me è cucina del territorio.
Se avesse nominato zone più ad est della provincia, non avrei esitato
a nominare l'hotel Roma di Amatrice tra i posti da visitare, oppure il
Nido del corvo a Greccio se fosse andato più "verso Terni".
Se non avesse parlato di "cucina del territorio", ad occhi chiusi
avrei optato per La Trota, a Rivodutri. Cucina decisamente di grande
qualità. Se passi da quelle parti, provalo. :)

 Nido del corvo a Greccio se fosse andato più "verso Terni".
Posti interessanti, la domenica però sono un po' troppo da "romani" ...
a mio avviso non si può far partire uno chissà da dove per farlo mangiare in 
una trattoria(ccia) come se ne trovano tante intorno alla termini  solo 
perché non ci piace la location...
per il resto i posti che nomini sono le classiche "mense" da pausa pranzo e 
allora aggiungiamoci pure Rino e quelle due di via fra bressi (caro!) e poi 
abbiamo un quadro completo del mangiar rozzo (e a volte scadente) di rieti 
città
in effetti la ristorazione a rieti è un po' così alta eccellenza a fianco di 
posti da evitare ed anche nell'eccellenza la qualità è altalenante... anche 
gli agriturismi lasciano un po' a desiderare, probabilmente la ristorazione 
reatina offre ciò che la clientela chiede: una bella abbuffata di antipasti, 
una "fiamminga" a persona di un primo e spesso il secondo si lascia ;-P
Generalizzando a Rieti tornerei volentieri a "la trota", al "bistrot", fuori 
rieti a "le vigne" per la cucina del territorio dentro le mura resterei su 
"antonietta" (che ora sta di fronte all'"ex tito" ma prima era più avanti 
davanti alle scalette della piazza col monumento strano che sembra il 
formaggio bel paese galbani) "edoardo" l'ho provato solo a pranzo e non m'è 
sembrato un granché... altri posti che ho visitato mabi, baccus, tito non mi 
hanno lasciato particolari ricordi. La prossima volta che per lavoro starò 
da quelle parti mi hanno consigliato di andare da quello che sta vicino alla 
statua della lira dietro il fiume, oppure in piazza mi pare che si chiami 
"grattino" ma non so...

 "grattino" ma non so...
Il grottino. Millemila anni fa era un posto gradevole, ci ho fatto il
pranzo della cresima... Adesso onestamente non saprei, troppo tempo
che non frequento.
Provata questo weekend la "tenuta due laghi", sopra rivodutri, non
lontano dalla trota.
Prodotti locali di produzione propria, piatti ben bilanciati, forse un
po' troppo saporito e dal servizio troppo lento. Menù interessante.