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Titolo: El Bulli chiude per davvero

Diventera' una accademia di cucina.
"The restaurant will reopen for six months in June and close for good in
December 2011."
Il ristorante riaprira' per sei mesi in Giugno e chioudera' sul serio nel
Dicembre 2011.
Sembra che stessero perdendo 500.000 euro all'anno, tra il ristorante e la
scuola di cucina. L'idea di un mese fa di chiudere per due anni e' stata
rivisitata (lol), si chiude sul serio.
Insomma, resta solo una stagione e poi chi non ha visto El Bulli potra' solo
immaginarselo.
http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2010/feb/13/ferran-adria-closes-el-bulli
-- 
  Vilco
Don't think pink: drink ros� 

 rivisitata (lol), si chiude sul serio.
Le notizie informali che giravano a dicembre erano che chiudesse 
definitivo. Quindi presumo che i vari articoli comparsi sui media a 
gennaio abbiano interpretato male qualche dichiarazione di Adria', dato 
che gia' da prima avevano in programma la chiusura definitiva.
ciao, teo

Teo Favaro ha scritto:

ha gia' smentito il NYT
di sicuro restera' chiuso due anni
io, se dovessi scommettere, scommetto che non lo sa neanche lui cosa 
fara' fra tre anni

 fara' fra tre anni
In effetti se vogliamo dargli credito come vero artista della cucina, e 
io glielo do... meglio così

 fara' fra tre anni
Che le cose da qui a tre anni possano cambiare altre 10 volte, e' molto 
probabile.
La cosa sicura e' che fra un anno lo staff fisso de El Bulli smettera' 
di essere tale, tanto per dire Albert Adria' si sta gia' muovendo per il 
suo futuro post Bulli. Ferran Adria' e' un grande come direttore 
d'orchestra, ma il successo de El Bulli e' dovuto in gran parte 
all'apporto dello staff fisso, non e' frutto unico di Ferran Adria', e' 
lavoro di squadra. Visto che questo staff fisso e' sicuro che se ne 
vada, El Bulli per come e' strutturato ora chiude l'anno prossimo e 
smettera' di esistere. Se al suo posto faranno un ente di ricerca, una 
scuola di cucina, un altro ristorante o che altro, non si sa. Di sicuro 
El Bulli come lo si conosce ora chiude l'anno prossimo e non torna, 
perche' Ferran Adria' da solo senza dietro lo staff di questi anni non 
puo' fare quelle cose. Potrebbe fare altre cose con un nuovo staff, ma 
sarebbero di conseguenza diverse.
ciao, teo

ma dai?

 immaginarselo.
Questo mi preoccupa meno :  Aereo, soggiorno, prezzo del menu,..tanti  EURO
risparmiati, e il mio fegato sorride mentre la mia curiosit� piange!
--
Lumaca
Cosi tanti Pagliacci,cosi pochi circhi equestri!(C.E) 

Lumaca ha scritto:

"il fegato sorride"?
cosa ti fa pensare che fosse(sia) una cucina molto pesante?

Il Mon, 15 Feb 2010 11:28:17 +0100, "ViLco" <Vi...@ViLco.invalid> ha
scritto:

Non entro nel merito e nella questione, ma secondo me troppe
sensazioni e troppe suggestioni, troppa ricerca e troppi pirla a
mangiare...
E siccome i quattrini non fanno l'intenditore, ecco che prima o poi il
meccanismo si inceppa e il giocattolino si rompe!!!
Motivi sociologici, nazionalpolitici e di gossip ce ne saranno tanti e
ne verranno proposti tanti, io continuer� come meglio credo ad
operare, secondo miei parametri e gusto...
Anche oggi forse ho detta la mia cazzata, ma tant'�...
Con simpatia!!!
RoDante da Fano, il Cuoco Errante
http://www.rodante.it
http://tinyurl.com/lbrm4s