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Titolo: La SCOTTONA non è una razza

Incuriosita dal dialogo sulle carni sono andata a curiosare...
è più buona la scottona o la chianina?
e se poi è una chianina scottona? eh sì, perchè la scottona non è una razza 
ma una giovane giumenta che viene macellata entro i 16 mesi e in stato di 
gravidanza. E questa (poveretta) può essere una chianina, una marchgiana, 
una piemontese o una limousine o...
http://www.chioscodibacco.it/cucina.php
A.M. 

 gravidanza. 
non è vero, la scottona è una bestia femmina che NON è mai stata gravida.
ciao
arturo
-- 
http://arturodori.blogspot.com
http://www.cavolonero.it
in...@cavolonero.it

 gravidanza. 
non è vero, la scottona è una bestia femmina che * non è mai stata 
gravida *.


 *.
Mi permetto la citazione con sito allegato:
La moderna scottona
La scottona è oggi, di solito, una giovane bovina macellata all'inizio della
gravidanza, quando vi è una condizione ormonale di tipo anabolico, che
favorisce la crescita organica ed il deposito di grasso. Da qui l'origine di
carni tenere, succose e di qualità apprezzata della scottona.
Oggi è possibile macellare questi animali in quanto l'infertilità,
soprattutto nelle giovani bovine, è molto ridotta in conseguenza delle buone
norme d'allevamento e per l'applicazione d'adeguate misure di profilassi.
Inoltre, oggi le condizioni di povertà del passato sono superate ed é
possibile destinare alla macellazione anche giovani femmine, senza
pregiudicare l'efficacia aziendale. Non va infine dimenticato che, nelle
moderne razze bovine, il rapido accrescimento somatico e ponderale
renderebbe poco conveniente macellare animali troppo leggeri (se non come
vitelli), mentre è possibile macellare una giovane femmina di cinque o sei
quintali di peso, all'inizio della gravidanza, con tutti i relativi vantaggi
ai quali si è già accennato.
http://www.ilprogressoveterinario.it/rivista/04n03/05.htm
ciao, A.M.


Se leggi bene l'articolo che hai citato, vedrai che anch'esso parla di vacca 
vergine.
Se poi fai una ricerca con sangoogle, vedrai che tutti parlano di animali 
che non hanno ancora figliato.
Solo l'articolo da te citato accenna ad una certa tendenza ad ammettere 
vacche in prima gravidanza macellate al max entro i 5 mesi dall'inizio della 
stessa; ma è l'unico o quasi.
Buona domenica
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 favorisce la crescita organica ed il deposito di grasso.
A questo punto sento un forte stimolo a diventare di nuovo vegetariana, 
soprattutto perchè penso che nel modo di ammazzare le bestie oggi(ancora 
orribilmente cruento) sia contemplato  e dato per scontato che noi si possa 
sorbirci tranquillamente i veleni che si concentrano nelle carni di questi 
animali, dovuti alla paura e all'angoscia, sicuramente ancora più accentuati 
in un'animale che porta nel ventre la sua prole. (non certo per 
consapevolezza, ma sicuramente per istinto di natura).
Veleni che ne cambiano il gusto e l'odore, che noi assorbiamo, lo so che 
sono cazzate quelle che dico, ma a me da davvero la sensazione di assorbire 
questi veleni sotto forma di acidi e produzioni varie del cervello di quei 
poveri animali e che un po' della loro morte mi resti addosso... 

 
..appunto.. :)
 > Buona domenica
 > Gi
a tutti voi :)
ciaO


 della stessa; ma č l'unico o quasi.
Sě certo, ma quello citato da me č, guarda caso,  l'organo ufficiale dei 
veterinari.
Bisogna anche saper scegliere le informazioni su google, no?
E comunque, se leggi bene il titolo del 3d l'argomento era un altro:
LA SCOTTONA NON é UNA RAZZA !!! quindi avete voluto focalizzarvi sulla sua 
gravidanza o meno solo per rompere i coglioni.
e questo vale anche per Arturo. 

 gravidanza o meno solo per rompere i coglioni.
Il problema è che noi già lo si sapeva, sei stata tu ad andare a impestarti 
da sola.
M. 


Per far gruppo con l'organo, forse?!!!!
Non è che forse dalle tue parti fa ancora parecchio freddino?


 ha scritto nel messaggio 
news:ft8t1u$e8f$1...@registered.motzarella.org...

Ciao A.M.
ma ki 6?
ti dimostri con alta cultura gastroenologica e posti sito romagnolo. 6 della 
zona?
(in quel ristorante ci ceno un paio di volte al mese)
se sei della zona ti do' questo indirizzo (nel my immaginario può 
interessarti)
http://www.bovinmarche.it/info.php?cat=9&page=45
io sabato ho aderito all'acquisto di 2 pacchi e 7 kg e ne sono rimasto 
soddisfatto.
Ciao
Oreste Rimini

Anna Maria ha scritto:
 >
 > Sì, so fare a leggere.
??
 >
 > Sì certo, ma quello citato da me è, guarda caso,  l'organo ufficiale dei
 > veterinari.
 > Bisogna anche saper scegliere le informazioni su google, no?
e la tua è sicuramente la scelta migliore, vero anna maria ?
 >
 >
 > LA SCOTTONA NON é UNA RAZZA !!! quindi avete voluto focalizzarvi 
sulla sua
 > gravidanza o meno solo per rompere i coglioni.
 >
 > e questo vale anche per Arturo.
 >
 >
manco da molto su questo ng, ma vedo che, nonostante il tempo che passa, 
anzi forse proprio per quello,  la tua simpatia non ha perso di 
brillantezza.


 ma ki 6?
ma cosa cazzo vuol dire "ki 6"?
-- 
FabMind

 gravidanza o meno solo per rompere i coglioni.
Salve,
avete carbonatori lì a Oxford?
-- 
FabMind

 
son ragazzi fabrizio, son ragazzi. .
ciao
a


...ovviamente, nel my immaginario :) :)


 impestarti da sola.
E allora di qualcosa quando si parla di scottona come se fosse una
razza.
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'

 son ragazzi fabrizio, son ragazzi. .
anche noi siamo ragazzi, artù...
-- 
FabMind

FabMind ha scritto:

è vero , ma non parliamo come ragazzzi di 15 anni  :)


 consapevolezza, ma sicuramente per istinto di natura).
cut
sisi ceeerto aborto libero per le vacche....
-- 
"Ogni uomo nasce gemello, colui che è, e colui che crede di essere".

 di quei poveri animali e che un po' della loro morte mi resti addosso...
ti potresti candidare alla camera :D

 razza.
Mi dev'essere sfuggito il post...
M. 

 ha scritto nel messaggio 
news:mn.3a3a7d846...@mondo3.com...

LOL!! 

E' una pazza!
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

 E' una pazza!
o forse un rombo !
