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Titolo: RECE: Le petit prince (MI)

 Ieri sera ho voluto provare questo ristorante vista la mia "passione" per
la cucina francese (soprattutto quella provenzale).
 Il ristorante si trova verso la fine di via Melchiorre Gioia (adesso non
ricordo l'indirizzo preciso).
 L'ambiente appare inizialmente grazioso e piuttosto intimo, con un
soppalchetto in legno e tavolini a lume di candela, ma già quando ci siamo
seduti abbiamo notato che il muro accanto al tavolo era tutto sporco e
macchiato.
 Il cibo: per iniziare abbiamo preso zuppa di cipolla (non male, ma non
indimenticabile) e lumache alla bourgogne (assolutamente insipide, prive di
aglio e diverse da quelle che da anni mangio in provenza...forse il cuoco ha
sbagliato a dare il nome alla ricetta?!!). Di secondo abbiamo preso una fesa
di vitello al porto e tartufo nero (penso che l'unico accenno di tartufo
venisse da un "goccio" di olio insaporito al tartufo, visto che di vero
tartufo...neanche l'ombra!) e spiedini di frutti di mare su frittella di
patate (il pesce non era sicuramente fresco, era stracotto e
stranamente...insipido!).
 Arriva il momento del dolce: ordino la tarte tatin e mi portano una specie
di sfogliatina moscia su cui trovo appoggiate delle mele...BOLLITE!
 Dimenticavo che il proprietario ci ha "cortesemente" offerto un
antipast...ino di 4 cozze (contate e surgelate) affogate in una salsina alla
zucca (forse l'unica cosa degna di nota in tutta la cena, a parte il vino!).
 La lista dei vini è abbastanza ben fornita anche se i prezzi sono
proibitivi (per una bottiglia di chablis il minimo è di L.50-60.000; tra
l'altro uno degli chablis in lista si trova all'esselunga alla metà del
prezzo e l'annata è la stessa). Io ho bevuto un cote de provence (L.35.000),
ottimo.
 Il servizio è stato buono (non ottimo tuttavia) fino al momento della
richiesta del conto: il proprietario ha fatto una cosa che io ho considerato
quantomeno poco diplomatica: ha sbagliato il conto di L.20.000 e invece di
soprassedere con classe è tornato a dircelo dopo che avevamo già pagato con
la carta di credito!
 Insomma il costo di questa decisamente deludente cenetta è stato di
L.185.000 in due!!
 Sono uscita con la sensazione di essere stata fregata alla
grande!Soprattutto visto che il menu non mostra alcun legame con la cucina
provenzale o francese in genere...
ciao a tutti,
Helena

Siamo anche noi amanti della cucina francese e siamo stati piu' volte al Petit
Prince, che ci ha sempre soddisfatto.
Comprendiamo la tua passione per la cucina provenzale, ma a Milano l'unico
ristorante (o quasi) francese non offre una cucina tipicamente provenzale. Il
piatto migliore del Petit Prince e' senz'altro il Plateau Royal di coquillages
(se ti piace!). Certo non è come in Francia, ma è il miglior piatto che puoi
mangiare in quel ristorante (e in quali altri ristoranti a Milano puoi mangiare
un piatto del genere?!).
Riguardo ai vini vorremmo farti notare che quelli di Borgogna - purtroppo -
hanno ovunque prezzi (e consentici ... anche qualita'!) molto piu' alti rispetto
ai vini della Provenza. In ogni caso 60.000 per uno Chablis di buona fattura non
sono eccessive, se pensi che per un vino italiano di qualità in ristoranti ben
peggiori ti fanno pagare anche di piu'.
Se preferisci la cucina provenzale, puoi provare il "Mistral" in V.le Montenero
(in realta' propone cucina corsa-provenzale con spunti creativi). Noi ci siamo
stati, ma per i piatti proposti l'abbiamo trovato un po' caro! Facci sapere.
Ciao,
Luca&Anto
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