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Titolo: [RECE] Locanda Milu, Viareggio (LU)

Ristorante: Locanda Milu
Telefono: 0584 47446
Indirizzo: Via Regia N. 10
Citta': Viareggio (LU)
Sito: 
http://www.locandamilu.it
Chiusura: lunedi. La domenica e' aperto anche a pranzo.
Data recensione: dicembre 2006
  Premetto, per onesta' (e perche' tanto lo sapete), che sono molto
legato a questo locale che seguo con molta attenzione da quando e'
nato. Sono quindi sicuramente di parte ma cerchero' di essere il piu'
obiettivo possibile.
  La Locanda Milu (anzi: L'Ocanda) e' situata nel centro di Viareggio,
all'angolo tra via Regia e via Fratti, molto vicino al Comune in una
zona ricca di parcheggi. Si trova facilmente grazie ad una grande
insegna illuminata che sovrasta un tendone, dove alcuni tavolini servono
da zona fumo.
  Le tre titolari (Milu, Antonella e Renata) hanno avuto molto coraggio
nel rilevare l'attivita', che era assai male avviata e bisognosa di una
bella opera di restauro, ma c'e' da dire che hanno proprio lavorato bene
perche' il posto, diviso in piu' salette con un giardino coperto e
riscaldato, e' semplice e accogliente. Le pareti color crema (con stampe
della Lempicka, se Dio vuole un po' diverse dai soliti banalissimi
motivi marinari), l'illuminazione semplice e l'apparecchiatura curata ma
non ricercata, danno subito una buona impressione. Mi accolgono
simpaticamente e vengo accompagnato ad un tavolo nella seconda saletta,
piu' tranquilla: arrivano subito un cestello con pane bianco e focaccia
(calda, molto buona), il menu' e la carta dei vini.
  La scelta spazia tra i piatti classici per questo tipo di locale ed
alcune cose piu' originali, con richiami alla cucina viareggina; la
carta dei vini e' buona ma non si distingue per originalita'.
  Ordino l'antipasto di 5 assaggi (tutti abbondanti, portati a piu'
riprese in singoli vassoietti, con due extra): gamberi su letto di
cipolle in agrodolce e mandorle, farro di mare con calamari e
pomodorini, un ottimo spiedino di dentice e verdure, muscolo ripieno,
polentina con cacciucchino di seppie e per finire una terrina con una
zuppetta di cozze marinate. La qualita' dei prodotti e la mano in
cucina son buone, i sapori sono sempre equilibrati e si nota con piacere
una certa attenzione nella scelta dei condimenti.
  Come secondo scelgo una tagliata di tonno, anche questa abbondante,
buona, giustamente cotta e speziata, presentata semplicemente su un
letto di verdure, melograno e lamelle di mandorle.
  Accompagnano il tutto una bottiglia di acqua (del carbonatore, ma c'e'
anche in bottiglia) e un Gewurtztraminer di Caldaro del 2006 (Pingo
docet), piacevole da bere.
  A fine pasto un rum (non c'e' molta scelta per i distillati)
accompagnato da un piattino di biscottini secchi, molto buoni, anche
questi di produzione propria.
  Conto: 30 euro. Sicuramente mi han trattato bene ma, conoscendo la
loro politica, son certo che un conto "neutro" non si discosterebbe poi
di molto.
  Note finali positive, io ci son stato bene. Da pignolo amplierei la
carta dei vini e aumenterei la scelta dei distillati. Invece ho
apprezzato il simpatico affaccendamento delle ragazze in sala e le voci
dalla cucina, con le due cuoche che commentavano i piatti di ritorno
("Hai visto? La Sig.ra ... ha mangiato tutto!"). Molto carino. :-)
  Saluti a tutti,
-- 
Gianfranco Bertozzi
Linux User #183585

   Conto: 30 euro.
dei quali quanto per le bevande?
-- 
FabMind

 dei quali quanto per le bevande?
  Sai che non lo ricordo? Mi pare che il vino fosse 12 euro, ma non ne
son sicuro. La fascia dei prezzi e' comunque piuttosto ristretta, non
ci sono grosse etichette in carta.
  Saluti,
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