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Titolo: pizza a genova

Alcuni mesi fa, da questo NG, lanciai.... una domanda, purtroppo, rimasta 
inascoltata : era possibile trovare a Genova un locale che servisse la vera 
Pizza Napoletana (volutamente maiuscolo ) e non la solita piadina alta un 
paio di millimetri , larga più del piatto e ricoperta di salsa di pomodoro? 
Se questo cibo ( non oso chiamarla pizza) venisse offerto ai napoletani, 
penso non avrebbe proprio alcun successo, anzi......Rifaccio quindi la 
domanda, con la speranza che qualche amico mi possa rispondere positivamente 
e mi faccia nuovamente gustare il  sapore della vera "napoletana", 

"Tonino"

Questa è una richiesta impossibile secondo me, per 2 motivi: il primo è che 
in ogni posto o regione che vai mangi la pizza col gusto degli indigeni, 
vedi emilia, abituati al gnocco e a quelle tortillas che fanno, se provi a 
mangiare una pizza te magni o crecker!! un'altro es. è la focaccia, la fanno 
dappertutto, ma è ovvio che un genovese sverrebbe a mangiare la focaccia a 
venezia giusto?
Secondo: l'acqua il pomodoro il sole o' mare!!!! tutte cose che fanno lì 
delle cose, qui delle altre, come puoi pretendere di mangiare la pizza 
napoletana a genova? vai a napoli, non vedo soluzione.
Vai in via dei tribunali, il posto non sarà dei migliori, ma le pizzerie di 
via dei tribunali sono semplicemente grandiose! Dammi retta, mangia la pizza 
e bevi il caffè a napoli, la focaccia a genova, le ostriche a parigi, la 
balena in olanda e l'elefante in africa (questi ultimi due sono grassi e 
stomachevoli da far schifo tra l'altro) ah i bisatti a chioggia, poenta e 
osei a venezia, ecc... ecc... oltre tutto fa un gran bene alla salute 
mangiare sul posto le cose del posto fatte alla maniera del posto :)
saluti 

 balena in olanda e l'elefante in africa
Eticamente molto corretto 

Alsazio ha scritto:

e i bambini a pechino...

 Eticamente molto corretto
Si e' confusa, e' in Norvegia che si mangia la balena, ma attenti a
non cuocerla troppo altrimenti inizia ad avere un cattivo sapore di
olio di fegato.
SteO153

Eticamente molto corretto 
Mai mangiato l'elefante. Com'e'?
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

  poenta e  osei a venezia,
anche nella bergamasca non scherzano

 Mai mangiato l'elefante. Com'e'?
pesaaaaaaaanteeeeee

 ha scritto nel messaggio 
news:98eb0314-4beb-4551...@z17g2000hsg.googlegroups.com...

no no non mi sono confusa, a me è capitato in olanda e spesso! beh la cucina 
olandese...raga uno schifo! 

 Eticamente molto corretto
era un es. limite lo ammetto... 

 cucina olandese...raga uno schifo!
Per forza, mangiare la balena in Olanda è come mangiare la napoletana a 
Genova....
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo. 

 olandese...raga uno schifo!
In Olanda? Non e' che eri in un coffee shop e ti sei "confusa"? ;-)
SteO153

 anche nella bergamasca non scherzano
Al di d'incoeu se ne trovano dappertutto e in abbondanza.


era un es. limite lo ammetto... 
Non mi pare. Anzi direi che e' ineccepibile: gia' che abbatti madre e
padre per l'avorio, non puoi mica lasciare li' da solo il cucciolo,
no? Piu' tenerello e piu' facile da macellare e trasportare su un
singolo camion frigo...


 Genova....
LOL!!!!
touche! 

 singolo camion frigo...
ok ok ho capito l'antifona 

ok ok ho capito l'antifona 
<SERIO>
Penso di no. Detesto profondamente gente che trolleggia dicendo "sei
un maledetto se mangi x" (sostituire x con una cosa qualunque, cane,
gatto, manzanilli o gangaroni). 
</SERIO>


pesaaaaaaaanteeeeee
Si', ma vuoi mettere un ossobuco di elefante?!? 


 </SERIO>
D'accordo con te, ma le specie in pericolo di estinzione se permetti non si 
mangiano.
E non trolleggio. 

 E non trolleggio.
umh.
i baracchini che vendono orecchie d'elefante, dovrebbero chiudere.
quelli fuori dallo stadio, ad esempio.
e trolleggio. 

 Al di d'incoeu se ne trovano dappertutto e in abbondanza.
attento a dire "al giorno d'oggi", in dialetto.

 ha scritto nel messaggio 
news:Cc3lj.223758$%k.35...@twister2.libero.it...

Qualche sera fa sono stato in Via Colombo alla pizzeria "Fratelli La 
Bufala".
Si tratta di una catena di pizzerie Napoletane presente un po' ovunque in 
Italia e anche all' estero.
Devo dire che la pizza non sarà come quella di Michele a Napoli, ma a Genova 
mi sembra che sia quella che ci si avvicina maggiormente ( ed è già molto!)
Attenzione perchè non si puo' prenotare ed è molto gettonata.  Noi ci siamo 
andati alle 19,30 e in poco tempo si è riempita.
Ciao
Roberto

 pomodoro?
senza dimenticare le abitudini; pesano, ah se pesano!

 e mi faccia nuovamente gustare il  sapore della vera "napoletana",
Da Paolo, in Via Bari a Lagaccio.
In alternativa in Albaro all'ex Charlie Brown accanto al negozio di
abbigliamento di David Scott (non ricordo il nome, si legge?)

abbigliamento di David Scott (non ricordo il nome, si legge?)
qui č una pizsza normale e non napoletana, ma sopratutto cosě cosě; buona 
perň la recco 

 mi sembra che sia quella che ci si avvicina maggiormente ( ed è già molto!)
Non vorrei passare per eretico ma torno da poco da un viaggio per lavoro 
a Napoli (oltre un mese) e mi sono fatto qualche pizzeria nei dintorni 
del centro storico.
Debbo dire che la pizza di Michele e del vicino locale Trianon mi ha 
deluso.
Mi sono invece trovato bene nella zona di via dei Tribunali (Sorbillo su 
tutti) ma anche alla pizzeria dell'Angelo vicino a San Domenico. 
(Piazzetta Nilo?)
Di sicuro ci saranno altre ottime pizzerie in giro per la città ma non 
potevo mica mangiare pizza tutti i giorni ;)
Al di la della pizzeria, debbo dire che mi sono trovato molto bene a 
mangiare alla trattoria da Carmela (vicino al Teatro in via Conte di 
Ruvo).
Seguo il thread perchè di ritorno da Napoli m'è venuta nostalgia della 
pizza di giù ;)
-- 
Ipe (GE) on Fazer 600 <Prancer> ex XJ 600S Diversion <Trottolina>
ICQ: 108785194 - MSN: mikeipe...@SPAMhotmail.com
Membro del CAPB: Club Amatori Petrolio Bianco (tessera n#004)
... per certi versi hai un animo femminile (Sinadriel)