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Titolo: El Matarel - Milano

Milano, corso garibaldi, angolo via Palermo. Mi hanno detto essere un
noto ristorante milanese, tempio di Craxi negli anni d'oro. 
Ieri sera, in due.
Il locale è carino, senza troppe pretese, ma pulito e a posto. Bene
anche il bagno, anche se in comune per maschietti e femminucce.
Non c'era molta gente, una tavolata di donnine spagnole a caccia.
Ci accoglie il boss del locale, un signore grandicello, chima
argentata, molto arzillo e  molto milanese.
"vi lascio il menu da leggere o vi illustro io?"
ci siamo fidati e il menu neanche l'abbiamo visto.
Lui mantiene quel tono mistro tra lo scorbutico, il dialettale e il
simpatico. Molto sicuro dei suoi piatti, risulta simpatico.
come antipasto mi porta una fetta di salame, tagliata grossa. Buona e
morbida, ma niente di eccezionale.
il  vino consigliato da lui è quello genuino che si fa fare e che lui
beve ogni giorno. Accettiamo. La bottiglia arriva aperta, neanche
guardo l'etichetta ché immagino si tratti di un travaso. La bottiglia
non è del tutto piena. Non avevamo capito che era un rosso frizzante.
Lo teniamo.
due primi: tagliatelle fatte in casa ai funghi, e un risotto alla
milanese. Il risotto non era male anche se niente di eccezionale, lo
mangiai molto più buono all' ALTRA PHARMACIA di via rosmini, ora molto
scaduta.
Dopo il risotto e il vino, la temperatura inizia a salire...molto
caldo...
Come secondo entrambi prendiamo il piatto forte della casa: il "rustin
negà", la cotoletta di una volta, macerata/annegata ("negà") per una
notte (in cosa non lo ricordo) servita ricoperta di patate al forno.
La carne è in effetti molto buona, si taglia con la forchetta senza
dover usare il coltello.
nel frattempo, i 2 ragazzi seduti davanti discutono tra di loro per il
conto, giudicato altino... mi preparo psicologicamente ad una
batosta...
dopo la carne, faceva caldissimo...
Dolci: prendiamo entrambi torta di mele, una torta senza pasta. Di
sicuro si tratta di un dolce meno che mediocre, ma di cui il simpatico
Matarel continua a decantare le lodi.
Io prendo una grappa. Io l'avevo chiesta morbida, ma arriva una grappa
e basta.
chiediamo il conto
2 coperti:  € 6
1 vino (bottiglia aperta e non piena, bevuti pochi bicchieri di rosso
frizzante): € 12
mezza naturale: € 2
1 antipasto (UNA fetta di salame): € 3
2 primi: € 23
2 secondi: € 44
2 dolci: € 12
1 grappa: € 5
TOTALE per due persone:  € 107
in sintesi: un posto assolutamente da evitare.
cena degna di temperature himalayane, conto degno di san vittore

cena degna di temperature himalayane, conto degno di san vittore
Insomma...mazzulato al matarel...c'era da aspettarselo...;-))
Ciao.Schigi.

 Ieri sera, in due.
Beh, non è che siano fasti tanto recenti...o sbaglio?
;-)
AB 

 cena degna di temperature himalayane, conto degno di san vittore
Confermo. Se avesse prezzi un filo più bassi sarebbe un
posto ottimo. A me la cucina era piaciuta molto... ma non
a quel prezzo.
Altro locale milanese da evitare: Osteria Conchetta (oltre
che i prezzi assurdi pure i piatti sono scadenti).
Fra

 cena degna di temperature himalayane, conto degno di san vittore
Grazie per la segnalazione in negativo, eviterò senz'altro. 12 
euro per un "frizzantino" travasato mi pare veramemente al di là 
di qualsiasi commento.
M.

 ci siamo fidati e il menu neanche l'abbiamo visto.
la giusta prassi, secondo me č:
vi lascio 5 minuti il menų, poi torno, e se volete un consiglio, non c'č 
problema.
nel frattempo acqua liscia o gasata.
con questo sistema, anche chi č convinto di essere nel "posto sbagliato" 
acquista fiducia;
da molto sostengo che prezzi all'esterno e menų al tavolo evitano figure da 
cioccolataio simili
(modo di dire milanese ogni riferimento alla PLT č puramente casuale)
e 3 (tre) euri di coperto sono parecchi, per cara che Milano sia.
calcola che in due prima di cominciare  a mangiare avete giā lasciato in 
tavola tra acqua, vino e coperto non hai specificato il pane, il tovagliato, 
la posateria ma
40.000 vecchie lire mi sembrano tante.
parere assolutamente personale.

frizzante): € 12
Gulp! :-(
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?