Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Automatic article posting: charter of it.discussioni.ristoranti

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Automatic article posting  which presents the charter 
 of the group  it.discussioni.ristoranti
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Ecco il manifesto di it.discussioni.ristoranti, presentato da Filippo Ronco
(felipe(a)
ares.newnetworks.it
).
Propongo it.discussioni.ristoranti, innanzi tutto perche' tale branca e'
assente nel panorama dei ng italiani e poi, per rendere omaggio a tutti i
cyber-bongustai che vogliano scambiarsi informazioni ed esperienze.
L'argomento principale vuole essere il racconto appunto di esperienze
personali nell'ambito dei ristoranti italiani (es. come si e' mangiato,
tempi di attesa, servizio, simpatia dei gestori, particolarita'...ecc.), ma
anche lo scambio di informazioni reciproche riguardo ai prezzi, ai menu,
alla posizione e alle descrizioni di ciascun locale.  Su questo ng si
potra' parlare non esclusivamente dei ristoranti ma anche di trattorie,
osterie, enoteche o locali di ristorazione tipici.  Saranno considerate
off-topic (fuori tema) discussioni intorno a fast-food, Mc.Donald's, Burgy
e altri simili.  Saranno ammessi invece interventi su manifestazioni
gastronomiche.  Non saranno vietati annunci pubblicitari di luoghi di
ristorazione che rientrino nelle categorie sopra ammesse ma si auspica che
nessun altro tipo di annuncio pubblicitario sia postato sul gruppo. Tali
annunci commerciali "ot" potranno essere postati su it.annunci.commerciali
o simili.
Il gruppo non si intende moderato.

L’elenco che segue e frutto delle mie personali esperianze
seguiranno quelli di altre località
Roma
-Caminetto (Parioli)
-buona varietà
-da non perdere in inverno “leggere alla crema con tartufi bianchi”
-prezzo 50-80
-Fogher (Pinciano)
-cucina veneta
-ottimi i risotti (dire che siete amici di maurizio)
-prezzo 50-70
-Bel poggio (Salaria)
-solo per la carne
-la migliore entrecote di Roma (fatevi servire da michele)
-prezzo 50
-Camping (Flaminia)
-solo per carne
-ambiente rustico nel verde
-prezzo 30-40
-Casalone (Flaminia)
-discreta varietà
-da non perdere “strozzapreti alla matriciana”
-prezzo 50-70 (un po’ elevato rispetto alla qualità)
-Marcello (Veneto)
-buona varità
-ottimi i primi
-prezzo modico 30-40
-Ezio alle scalette (Salario)
-forse il pesce più buono di Roma
-da non perdere il crudo di frutti di mare e il trionfo di frutta
-prezzo elevato 120-150
-Quinzi (Centro)
-pesce e mondanità
-da non perdere aragosta alla catalana
-fuori prezzo
-La rosetta (centro)
-forse il miglior ristorante di Roma
-senza commenti
-fuori prezzo
-La casetta dei girasoli (C. Francia)
-carne e pesce di discreta qualità
-chiedere di carlo e dire che vi mando io
-prezzo 50
-Piperno (Ghetto)
-solo per fritti
-da non perdere “fiori di zucca e carciofi alla giudia”
-prezzo 50-80
-Giacomelli (Angelico)
-pizza e non solo
-servizio rapido
-prezzi modici
-Il Picchiorosso (Giustiniana)
-posto particolare e raffinato solo per cena
-obbligatoria prenotazione pianobar
-prezzo 70-90
Fuori porta per buone forchette
-Lo spuntino (Grottaferrata)
-grande varietà
-da non perdere “straccetti con verdure”
-prezzo 50-80 (un po’ elevato )
-I cacciatori (Albano laziale)
-solo per cacciaggione
-da non perdere la pappardelle alla lepre
-prezzo 35-50 spese bene
-Ovile (Flaminia)
-tutto discreto
-per grandi abbuffate
-prezzo modico
-Spaziani (Riano F.)
-tutto sulla griglia
-ottima polenta
-prezzo 30-40
-La lampara (Fiumicino)
-pesce
-ottime le fritture
-prezzo 50
-Peppino l’abbruzzese (Torvaianica)
-pesce eccellente da provare linguine all’astice
-dire che vi manda l’avv Blasi
-prezzo 50

io aggiungerei anche Fauro in Via Fauro (vicino teatro parioli)
e mysotis in via casilina (attenzione a non sbagliare xche ce ne
sono due con lo stesso nome).
ciao



Sbagliare non è grave: anche al Myosotis al centro si mangia bene.

...


On Fri, 05 Feb 1999 23:29:51 GMT, 
ber...@capri.it
 (Mario Bergami)
wrote:
La mia classifica di Roma:
Senza badare a spese:
-Il Relais Le Jardin dell'Hotel Byron ai Parioli (eccezionale)
-La Rosetta al Pantheon (solo per il pesce)
-Sans Souci dalle parti di via Veneto (il più classico dei classici)
Senza spendere una fortuna:
-Al Pommidoro (cucina romana), zona San Lorenzo
-Al Chianti (cucina toscana), zona Porta Pia
-Charly's Saucière (cucina francese), zona S.Giovanni
-Le Colline Emiliane (cucina emiliana), zona Tritone
Quelli rinomati che mi hanno deluso:
-Checchino al Testaccio
-Alberto Ciarla a Trastevere
Quelli curiosi:
-L'Eau Vive, zona Navona. 
Cucina esotica, servita da suore con sottofondo di musica classica.


Si, la conosco e frequento da anni ... almeno 5 volte l'anno, ma qualche
anno anche 10 o 15 volte. Sergio (detto Sergetto) che dirige la sala (il
proprietario, ristorante di famiglia) è molto simpatico e ci sa fare. La
mamma è la vera autorità del luogo, le paste fresche e tutti i piatti
"tipici" sono suoi. Da qualche tempo hanno anche migliorato la sezione
vini, dove Sergetto si è aggiornato. Il pesce poi è sempre freschissimo.
Dopo tanti complimenti, qualche critica (veniale):
1. L'acustica è sgradevole, le volte riverberano troppo.
2. I dolci non sono sempre all'altezza del resto.
3. La cantina potrebbe essere migliorata, anche se su questo si fa
sempre della teoria: dipende anche dalle rischieste; tenere una cantina
che nessuno "usa" costa e si buttano soldi.
Alessandro

 Cucina esotica, servita da suore con sottofondo di musica classica.
La prossima volta che vado a Roma voglio assolutamente provarlo, anche
se si mangia male!!!
-- 
luigi

se si mangia male!!!
Non male... malissimo! Sembra la cucina dei collegi, in più con
pretese di raffinatezza ma grande grossolanità nella preparazione; gli
ingredienti non sono per niente curati, e il tutto sa di bollito,
oppure di conservato e riciclato. In più, nel bel mezzo del desinare
puoi trovarti a dover assistere a una pantomima su soggetto sacro, che
si svolge fra i tavoli e che ti costringe (per quel minimo di
educazione) ad aspettarne la fine mentre il cibo, per mediocre che
sia, si raffredda nel piatto.
Le converse che servono sono abbastanza inesperte nell'uso della carta
di credito: a noi riportarono la ricevuta (non elettronica, ma quella
della stampigliatrice manuale) in bianco, e quando glielo facemmo
notare, permettendo loro di correggerla e di farsi pagare, per poco ci
baciavano le mani per ringraziarci ("E' successo già altre volte, e la
gente se n'è andata senza pagarci..."). L. 99.000 in due per il
seguente menu (ottobre '96 - io annoto tutto!)
Fondo di carciofo con funghi e mele, St. Jacques, Maiale con ciliege x
2, bignè con gelato x 2, vino e acqua minerale.
Bruno Tredicine
br...@wxyhehe.com
(e-mail:no wxy)

se si mangia male!!!
Se e' per questo, stai tranquillo: si mangia male. In compenso, un
trionfo del kitsch. Ma se proprio ci tieni, uomo avvisato...
Ciao :-)
Tom Bolini
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* 
http://www.esperya.com
 *
*il di piu', viene dal maligno* (Mt 5,37)

 writes

Sarà...io ci sono andato circa 1,5 anni fà e ho mangiato bene. Certo,
non è nulla di eclatante, però la mia quiche era soffice e calda, la
carne tenera e saporita, il dolce gustoso ed il vino così-così.
Ma dire che si mangia male mi sembra un pò esagerato...sono stato
particolarmente fortunato ?!?
Vero è che io e la mia ragazza abbiamo speso circa 100K, ma ci siamo
trovati bene e abbiamo avuto una bella serata...Bhò...
Anzi, ora che ritorno in Italy ho già pianificato di ritornarci, ma se
dite così mi fate venire i dubbi, uffa...
-- 
Matteo G. Panzarella

dite così mi fate venire i dubbi, uffa...
No no, tu vai e aggiornaci!
Appropo', quando sei in Italia? quanto ti fermi?
