Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: [curiosità] quanto tempo dedicate a una recensione?

Con questa domanda vorrei sapere quanti minuti - lavoro ed altre
attività permettendo - dedicate a ogni recensione che decidete di
scrivere.
Personalmente quando sono online ho solitamente poco tempo a
disposizione (è un incastro tra lavoro e altre attività che devo
svolgere su internet) e non riesco a dedicarmi non piu' di 20 minuti.
Troppo poco in quanto non riesco - mea culpa - spesso ne' a rileggere
il testo con la dovuta cura ne' soprattutto a scrivere tutto quello
che la mia mente ha pensato durante il pranzo/cena.
Chiedo questo perchè adoro le recensioni di molti di Voi (Prolet in
testa) che immagino sono impegnate almeno, se non di piu', del
sottoscritto. Fatemi sapere che sono curioso :) Intanto prometto piu'
impegno e cura per il futuro a costo di ritardare le mie impressioni
eheh
-- 
Andrea de Florence ©
- ISCF online: 
www.iscf.info
 - Know 3: 
www.mondo3.com
- 
www.prepaidgsm.net
 è nuovamente ONLINE! Visitatelo!

 impegno e cura per il futuro a costo di ritardare le mie impressioni
  Credo che sia la cosa migliore. Non c'e' fretta, e una recensione 
precisa e completa e' molto piu' utile di una meno curata. :-)
[senti la' da che pulpito viene la predica, poi... il gberto che si 
mette a dare consigli... ;-]
  Un saluto,
-- 
Gianfranco Bertozzi
Linux User #183585
gber...@tiscali.it

 durante la cena. :-)
Prendere appunti durante la cena, non rovina la cena stessa? ;-)

 ha scritto nel messaggio
news:cahjnq$4ap$2...@newsreader.mailgate.org...

In effetti si, diventa un lavoro.
Mi capita spesso di partecipare a cene e degustazioni
in veste di lavoro. In questi casi la piacevolezza della
cena e della serata in sé passa sempre - purtroppo ! -
in secondo piano.
Certo, se uno prende appunti per piacere personale
probabilmente è un altro discorso...
In ogni caso, mi è spesso capitato di scrivere recensioni
di ristoranti anche a distanza di giorni o addirittura settimane
dal momento della cena vera e propria.
Questo non mi ha impedito di fornire sufficienti dettagli o
impressioni, anzi, credo che la metabilizzazione dell'esperienza
non possa che rendere più obiettiva la recensione stessa.
Poi capita di scrivere d'impulso, a cuore, subito dopo aver
bevuto una bottiglia di vino o dopo una splendida cena,
sui fumi dell'alcol e - salvo errori di grammatica o battitura -
sono senz'altro le scritture migliori, perché più passionali.
Ciao
Fil
--
http://www.tigulliovino.it
http://www.vinix.it

sottoscritto. Fatemi sapere che sono curioso :)
Il mio lavoro mi porta ad essere collegato circa 10 ore al giorno.
Solitamente scrivo le recensioni intorno alle 20, quando smetto di
lavorare.
Per le recensioni piu' impegnative impiego circa un'ora e mezza, per
quelle meno impegnative (che sono la maggior parte) circa 45 minuti.
Ne scrivo 4/5 al mese, per cui il tempo totale dedicato non è
moltissimo.
Per me le recensioni sono un modo per condividere l'esperienza, ma
soprattutto un diario nel quale annotare impressioni, costi, piatti e
altri particolari che il tempo tende a far sbiadire. Una sorta di
Weblog.

Prendere appunti durante la cena, non rovina la cena stessa? ;-)
Io gli appunti li prendo uscito dal locale. L'unico elemento
fondamentale è il menu, che richiedo sempre e quasi sempre mi viene
fornito senza problemi.

 Prendere appunti durante la cena, non rovina la cena stessa? ;-)
  Nel mio caso, lo faccio per due motivi:
1^ motivo) C'ho il cervello molto volatile, specie se bevo. 
Quindi, all'uscita del ristorante, o peggio il giorno dopo, non avrei 
memoria di nient'altro che: "ho mangiato"... ;-)
2^ motivo) Tutto sommato la cosa mi diverte. Ho un palmarino dove
scrivo di nascosto robe del tipo "amb sil, tropp cald" eccetera, che
poi rielaboro a casa. Ho anche un database dei vini che ho bevuto,
usato allo stesso modo: se devo dire, da quando li scrivo ho piu'
facilita' a ricordarli!
  Saluti,
