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Titolo: Mam...mah Angelina (Roma)

Dopo averne letto più e più volte, qui e non solo qui, ho deciso di 
provare Mamma Angelina il giorno di Pasqua 2009. Risultato: tutto di 
livello mediobasso, con l'atroce dubbio di un agnello che sapeva molto 
di tacchino, quindi o agnello di cattiva qualità oppure, peggio ancora, 
fregatura immonda.
Mi son detto, in vita mia non ho MAI mangiato bene al ristorante il 
giorno di Pasqua, e siccome mia madre quel giorno non vuole sentire 
ragioni e quindi mangiamo SEMPRE al ristorante, la casistica è 
abbastanza ampia. Continuo a leggere meraviglie di quel ristorante e mi 
dico: tocca dargli un'altra possibilità.
Cosa avvenuta l'altro ieri in occasione del mio compleanno. Ampia 
consultazione dei vostri consigli e di conseguenza scelte effettuate:
- due antipasti di mare che constavano di insalata di mare tiepida; 
fritto di moscardini espressamente richiesto; cocktail di gamberi; 
forse una quarta cosa che ora non mi sovviene.
- uno strozzaprete con ragù di polpo, zucchine e zafferano; un pacchero 
allo scoglio.
- un fritto di moscardini e calamari
- una cicoria ripassata
- un tartufo di Pizzo Calabro
- un caffè.
Scelto come vino un pigato, che però non c'era ed è stato sostituito, 
su proposta del gestore, con un altro vino ligure di cui non ricordo il 
nome, e che è stato messo in conto allo stesso prezzo del pigato, cosa 
da me molto apprezzata (dopo aver appurato che in effetti il vino preso 
era più caro).
La cosa migliore: lo strozzaprete. Ma, a eccezione proprio di questo 
primo, e in parte del tartufo, devo dire che tutto era buono ma nulla, 
davvero nulla, buonissimo. Il conto fu di 88 euri, che non è male per 
un pasto completo + un antipasto e un primo,  ma insomma, non è certo 
economico.
Giudizio finale, cercando di non tenere conto anche della terribile 
esperienza della Pasqua scorsa: un buon ristorante, ma niente di che. 
Da tornarci se capita, tipo dopo una capatina al Teatro Greco, ma sennò 
da non inserire nella lista dei ristoranti scritta con oro liquido.
La mia domanda allora è questa: come mai Mamma Angelina gode di tale 
fama? C'è qualcosa che mi è sfuggito? Perché proprio non capisco come 
sia considerato così bene e, invece, un Eleonora D'Arborea a Corso 
Trieste (tanto per fare un esempio di ristorante di pesce non lontano 
da lì), che a mio avviso è *nettamente* migliore (anche se altrettanto 
nettamente più caro), non viene praticamente mai preso in 
considerazione.
Mammangelinici spiegatemi!

 Mammangelinici spiegatemi!
Non c'č niente da spiegare: il mondo si divide in due. 
Da una parte quelli a cui piace Mamma Angelina (e tra di loro Gianni Mura,
la Guida dell'Espresso, la Guida del Gambero Rosso, la Michelin e tutte,
dicasi tutte le altre guide di ristoranti. Oltre ovviamente a migliaia di
clienti: impossibile mangiarci se non si prenota)
Dall'altra quelli a cui non piace o che lo considerano sopravvalutato,
come te, Nico Pisanelli e tanti altri comunque appassionati e competenti.
Il perché di queste differenze di giudizio non me la so spiegare neanche io
Immagino sia anche una questione di gusti, ovviamente. Per esempio il da
te citato Eleonora d'Arborea a me non piace per niente, lo considero un
ristorante vecchio e stantio. E lo considero nettamente peggiore di Mamma
Angelina. Oltre che, come giustamente sottolinei tu, anche nettamente piů
caro
-- 
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 caro
Ma vabbè, i gusti son gusti e sono sacri, ma non discutibili. E' sulla 
parte "oggettiva" che l'ho trovato... insomma, normale. Da voto 7, non 
da voto 8,5-9 come mi sembrava di aver capito. Certo non da voto 5, ma 
spero si sia capito.

 spero si sia capito.
Ah beh, allora siamo d'accordo. Il 7 � gi� un bel voto. Io 8,5-9 lo darei
solo a Calandre, a Bottura, a Scabin e a pochi altri :-D
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 solo a Calandre, a Bottura, a Scabin e a pochi altri :-D
Beh, io da Bottura, Alajmo ecc. non ci sono mai stato... se ci andassi, 
probabilmente Mamma Angelina passerebbe a 6-6,5... comunque vabbè, 
questo mio discorso sta assumendo dei connotati nonsense.

 solo a Calandre, a Bottura, a Scabin e a pochi altri :-D
A 'sto punto, visto che stiamo in zona, mi dici che ne pensi, se ti è 
capitata, della Locanda di via Massaciuccoli, di fronte al Lux?
Io l'amo.

 Io l'amo.
Ci sono stato due volte, ma tipo 7-8 anni fa. A distanza di cos� tanto
tempo non me la sento di esprimere giudizi


 
forse Gianni Mura e i giornalisti mangiano meglio dei comuni clienti
non č un cattivo posto, ma lo trovo in effetti sopravvalutato
N.

 non è un cattivo posto, ma lo trovo in effetti sopravvalutato
Confermo che andandoci in compagnia di clienti abituali si viene fatti
oggetto di piacevoli proposte indecenti tipo "insieme alla costata ho
pensato di portarle due cappelle di porcino alla griglia".


prossimamente ci andro' con un cliente abituale :)