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Titolo: Comunicato stampa, Magie del Cioccolato, Signa (FI)

    Cari frequentatori del NG, vi allego copia del comunicato stampa della
manifestazione che si terrà a Signa (FI) venerdi, sabato e domenica.
    Per quelli che saranno in zona...
ciao
claudio
COMUNICATO STAMPA
PER TRE GIORNI SIGNA DIVENTERÀ LA CAPITALE DEL CIOCCOLATO. La
manifestazione, organizzata con il patrocinio dell'Amministrazione comunale,
sarà un happening all'insegna del gusto e della qualità. 'Magie del
Cioccolato' si terrà presso la Palazzina ottocentesca di viale Mazzini, dal
7 al 9 novembre, e vedrà la partecipazione di una decina di cioccolatai
artigiani che hanno legato la loro attività alla trasformazione del cacao in
dolcezze. Dolcezze per il palato con cioccolata, dolci, gelati e torte, ma
anche per il corpo con una linea-benessere di cosmetici degni dei migliori
wellness center. E' questo il primo tentativo di portare a Firenze e nell'
area metropolitana fiorentina un evento di questo tipo, che tanto successo
riscuote ad esempio in Umbria o in altre province della Toscana. L'obiettivo
è farne un appuntamento fisso per sposare alle opere d'arte della città del
Fiore, le delizie per il palato di questo gustoso alimento
NEL CORSO DELLA MANIFESTAZIONE, lo storico edificio nel pieno centro di
Signa, diventerà un punto di riferimento per golosi e appassionati di tutte
le età, che potranno trovare pane (e cioccolata) per i loro denti. In mostra
tavolette di esclusiva produzione artigianale, ottenute attraverso la
scrupolosa selezione della materia prima, fino alla cioccolata 'bio', per il
massimo del sapore e della naturalezza. Non mancheranno neanche i
'laboratori del gusto', dove il 'cibo degli dei', si mescolerà alla bevanda
di Bacco, in un crescendo di sensazioni tutte per il palato.
NON MANCHERANNO NEPPURE GLI EVENTI DI PIAZZA. 'Magie del cioccolato' nasce
con lo scopo di far conoscere un prodotto troppo spesso legato a produzioni
'industriali' da parte delle grandi multinazionali e 'piegato' ai voleri di
una Unione Europea che in materia di prodotti tipici e di qualità sembra
davvero mostrare poca attenzione. Durante la tre giorni, gli artigiani si
impegneranno per battere un primato e realizzare un panino con la crema di
cioccolato lungo più di cento metri, in uno spazio apposito sarà allestita
una mostra di sculture e oggetti tutti di cioccolato, a completare il quadro
un artista metterà in campo tutto il suo estro creativo scolpendo un grande
blocco di cioccolata, riservando all'assaggio del pubblico presente gli
scarti della gustosa lavorazione
L'ATTENZIONE VERSO IL CIOCCOLATO è assai cresciuta da parte degli italiani i
quali ne sono stati sì sempre consumatori, magari in maniera poco
consapevole, avendo a che fare con prodotti industriali e "globalizzati",
senza molta chiarezza negli ingredienti e personalità nei sapori. Ed è anche
grazie a questo interesse che possiamo assistere alla nascita di nuovi
produttori artigiani della nostra regione i quali, avendo sempre presente la
tradizione piemontese, ci consentono di parlare di nuova scuola con un forte
nucleo toscano e fiorentino. Il consumo del cioccolato di qualità va
inserirsi in un desiderio crescente di prodotti di profilo più alto che
vadano oltre il semplice appagamento di un bisogno fisiologico; una
intensità e complessità di sensazioni che sono alla base di un consumo
consapevole e, se vogliamo, "culturale" che porta a ridurre le quantità, in
nome di una maggiore attenzione al gusto, alle varietà del cacao, all'aroma.
PER ARRIVARE A SIGNA da Firenze è necessario prendere la superstrada
Fi-Pi-Li e uscire a Lastra a Signa. Dopo aver imboccato via Livornese
(rotonda con Ipercoop sulla sinistra), proseguire dritto attraverso l'
abitato Lastrigiano. Al secondo semaforo girare a destra e attraversare il
ponte sull'Arno. Seguire le indicazioni per piazza Cavour e Comune di Signa.
Dall'A1, uscita Firenze Signa, poi Fi-PI-Li uscita Lastra a Signa o via
Pisana, sempre in direzione Lastra. Da qui seguire indicazioni suddette.
IL PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE
Venerdì 7 «La fabbrica del cioccolato»
(MATTINA-POMERIGGIO) VISITA DELLE SCUOLE - GLI STUDENTI POTRANNO APPRENDERE
COME NASCE IL CIOCCOLATO, DALLA RACCOLTA DEL SEME DI CACAO AL PROCESSO DI
PRODUZIONE CHE PORTA ALLA NASCITA DELLA TAVOLETTA.
CONCORSO 'CIOCCOLATO È.' A TUTTI I BAMBINI VERRÀ DISTRIBUITA UNA SCHEDA,
SULLA QUALE DOVRANNO SCRIVERE NOME, COGNOME E NUMERO DI TELEFONO, OLTRE A
UNA FRASE, UN PENSIERO SUL CIOCCOLATO. I PRIMI TRE SARANNO PREMIATI CON
CIOCCOLATO, LA FRASE MIGLIORE SARÀ UTILIZZATA COME SLOGAN PER L'EDIZIONE DEL
PROSSIMO ANNO.
(MATTINA E POMERIGGIO) LABORATORI DEL GUSTO E MASTER DEL CIOCCOLATO
(EVENTO A SORPRESA).
Sabato 8 «Cioccolato & arte»
 (MATTINA H11) INAUGURAZIONE MOSTRE D'ARTE - SCULTURE IN CIOCCOLATO E QUADRI
(SPAZIO DA DEFINIRE).
 (POMERIGGIO H16) «VIA DEL PANINO» IN VIALE MAZZINI UN PANINO CON CREMA DI
CACAO LUNGO OLTRE 100MT.
 (MATTINA E POMERIGGIO) LABORATORI DEL GUSTO E MASTER DEL CIOCCOLATO.
               (EVENTO A SORPRESA).
Domenica 9 «Gran finale»
 (MATTINA H11) APERTURA DELLE MOSTRE
 (POMERIGGIO H16) SCULTURA 'LIVE' DEL BLOCCO DI CIOCCOLATO E ASSAGGIO DEGLI
"SCARTI" DI LAVORAZIONE
 (MATTINA E POMERIGGIO) LABORATORI DEL GUSTO E MASTER DEL CIOCCOLATO.
PER ALTRE INIZIATIVE, SI CERCA IL COINVOLGIMENTO DEI COMMERCIANTI DI SIGNA.
IL PROGRAMMA COMUNQUE POTRÀ SUBIRE ULTERIORI VARIAZIONI.
'MAGIE DEL CIOCCOLATO', SARÀ APERTA AD INGRESSO GRATUITO CON IL SEGUENTE
ORARIO: VENERDÌ 10-13 E 15-19; SABATO E DOMENICA 10-19.30
INFO: 329-1882727 - PRESS INFO: 
339-8707413
; 
339-7241246
.
ELENCO DEGLI ESPOSITORI
· 'ARTE DEL CIOCCOLATO' DI ROBERTO CATINARI (AGLIANA PT)
· GELATERIA VIVOLI (FIRENZE)
· 3C DI PISTOCCHI CLAUDIO (FIRENZE)
· CIOCCOLATO LA MOLINA (QUARRATA PT)
· CIOCCOLATERIA BRUNO CORSINI (PISTOIA)
· PASTICCERIA MARZOCCHI DI STOCCHI (FIRENZE)
· PASTICCERIA MAURIZIO DI SERGIO SIGNORINI (PRATO)
· CIOCCOLATERIA URZI DI FRANCESCO MONTRONE (SCANDICCI)
· EXPERIMENTA DI DUCCIO CRESCHI (SCANDICCI)

     Per quelli che saranno in zona...
Figuriamoci! Abito la ma non sapevo niente. Guardo di farci un salto!
Grazie per la segnalazione.
schnack