Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Recensione - Nautilus (ME)

Credete nel destino o nella casualita' della vita? Io si. E quindi non
potevo farmi scappare questo ristorante.
Vi racconto l'antefatto. Sono in partenza per la Sicilia, volo Alitalia
Milano Linate - Catania Fontanarossa, i server di una fabbrica di birra a
Messina hanno bisogno di me. E' appena uscita sui giornali l'elenco delle
spie russe in Italia, e quindi mi reco in edicola per comprare il Corriere
della Sera. L'occhio mi sfugge sulla copertina del "Gambero Rosso", che
recita: "Gli Oscar degli Oscar, ottime etichette a prezzi contenuti". Le
spie russe passano in secondo piano, e la copia della rivista e' gia mia.
Mentre volo mi diletto nella lettura e scopro che uno dei tre vini premiati
e' siciliano: La Segreta Rosso 98 di Planeta (Agrigento) ... "guarda che
casualita' .."
Qualche pagina piu' avanti, e piu' prcisamente alla 108, mi imbatto nella
recensione di un ristorante, "Nautilus", a Taormina.
L'articolo mi affascina per una riga di testo: ".. possiamo enunciare che e'
nata una stella senza timore di essere smentiti ..". Messina - Taormina non
e' una gran distanza .. che casualita'!
Devo restare in Sicilia per due giorni, quindi il Nautilus merita una
visita. La prima sera andiamo a cena al "Maniero" (vedi recensione), a
Taormina alta, perche' il Nautilus e' chiuso. Ma la sera dopo eccoci pronti
per le delizie della "stella", ed ecco pronta per voi la recensione.
Ristorante Nautilus - Via San Pancrazio, 48 - Taormina (ME)
La strada che conduce al Nautilus e' la stessa del Maniero, ma ci si ferma
prima, ad un parcheggio ai piedi della citta'. Un servizio di autobus che
partono ogni quindici minuti vi porta fino alla piazza principale del paese.
E' un servizio un po' particolare, le corse sono regolari fino a mezzanotte,
poi bisogna telefonare per farsi venire a prendere, quindi non dimenticatevi
di segnarvi il numero telefonico indicato sui cartelli delle bacheche del
parcheggio.
L'autista dell'autobus ci indica il Nautilus. Arriviamo con mezz'ora di
ritardo, ed un cartello sulla porta d'ingresso del ristorante dice "Siamo in
terrazza". In terrazza ... al 13 ottobre .. ho appena sentito storie tristi
di colleghi milanesi che hanno avuto l'aereo per Catania ritardato per
troppa nebbia a Linate, e qui si mangia ancora in terrazza .. che posto, la
Sicilia! Per coloro che amano i particolari, ci sono 23 gradi. E sono le
9:30pm!
Entriamo nel locale. Sul lato sinistro, vicino ad un caminetto (cosa se ne
faranno, poi?) ci sono quattro sedie messe a quadrato, ed un bimbo che dorme
beatamente ..
Ci riceve una ragazza molto carina (se vi puo' interessare si chiama
Patrizia, capelli scuri corti, sguardo penetrante e sorriso ammaliante), che
ci conduce in terrazza.
Ambiente molto "soft", circa dieci tavoli, sul lato sinistro un montacarichi
che "scodella" le portate per le tre ragazze che servono in sala. Candele
accese, atmosfera gattopardiana.
Sul tavolo un cestino con pane bianco e nero, che sparisce immediatamente ..
gustosissimo! Ci portano il menu e cominciamo a meditare. La lista dei vini
presenta un'ampia scelta di bianchi e rossi locali, a dei prezzi corretti,
ma anche etichette "continentali", lombarde, toscane e trentine.
La specialita' locale e' chiaramente il pesce, ma nei secondi vedo spuntare
un filetto di Angus: mi tenta, ma non posso, la Sicilia urla "pesce,
pesce!".
Decido ..
Antipasto: tartare di tonno al coltello con crostini di patate: divino, da
provare.
Primo piatto: Spaghetti alla chitarra con uova di tonno e bottarga: ben
eseguiti, ma non molto saporiti.
Secondo piatto: Paurotto locale con asparagi: buono, ma l'asparago secondo
me non "c'azzecca"
Al momento del dessert chiedo un bicchiere di vino da dessert, e Patrizia,
con la verve che contraddistingue i siciliani, dice "abbiamo un vino da
dessert molto buono, lo usciamo sempre al momento del dolce, se lo volete
provare ..": certo! Mi fa impazzire questo modo di usare i verbi: "quando
scendo in Sicilia, ti salgo una cassata", dice sempre una collega sicula ...
mi fa venire in mente Luciana Littizzetto, con il suo "scendimi la bambina
che la gioco" ...
Dessert: Mousse di cioccolato, accompagnata da un vino da dessert
decentissimo: buona
Chiedo scusa, ma non ricordo i nomi dei vini, un bianco di Sicilia ed un
moscato passito da dessert, buoni
Giudizio finale: locale buono (piu' piu') - Cibo buono (piu' piu') - Cantina
buona
Prezzo: lire 75.000
Chiuso il martedi (mai in estate) - ferie dal 15/1 al 15/2 - Tel.
0942/625024

buona
e Patrizia?
;-)
A.

 wrote in message news:7uec3n$paf$1...@nslave1.tin.it...


 A.
  BONA!!!:-))))
ciao dario
--
"Mantenetevi folli, e comportatevi come persone normali"
Paulo Coelho

ho sentito parlare del NAUTILUS  da tante persone , innanzitutto dal
propietario di un enoteca ,quindi dal Gambero ...........ora da te !
Dato che abito a 30 km da Taormina  non so cosa aspetto ad andare !
ciao
Lello