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Titolo: dispiace... (lunghetto)

Un bel pranzo a base di pesce in un ristorante di Cecina (LI) tra 
l'altro già recensito anche qui, chef giovane, piatti ben presentati e 
materia prima ottima, un buon vino scelto da una carta ben fornita con 
ricarichi nella media. Il menù è a voce ed al momento di pagare: 
sorpresa, il conto sarebbe (secondo me ed a confronto di quelle che sono 
le mie esperienze in locali di livello simile) molto alto ma se non ci 
interessa la fattura si scende di quasi 50 euro... però bisognerebbe 
pagare in contanti, nemmeno bancomat, proprio denaro frusciante.
Premetto che è la prima volta che mangiamo lì, il posto l'ha scelto mia 
moglie che ne aveva sentito parlare molto bene e mentre gustavamo le 
varie portate già meditavamo di tornarci, magari per pranzare nel 
giardino appena farà un po' più caldo. A dire il vero è anche la prima 
volta che in un locale di un certo livello mi viene fatta una proposta 
del genere.
In un attimo realizzo che qualsiasi decisione prenda la giornata 
comunque me l'hanno rovinata. Mia moglie mi guarda preoccupata temendo 
una mia reazione magari un po' sopra le righe ma la verità è che siamo 
entrambi delusi, non ce lo aspettavamo.
Alla fine paghiamo in contanti, in tasca non ci resta nemmeno una 
banconota per la mancia al cameriere che a dire il vero se la 
meriterebbe proprio.
In definitiva senza fattura abbiamo pagato una cifra analoga (per un 
pranzo simile) a quanto speso al Foresta di Marina di Pisa o da Gusmano 
a Viareggio, solo che lì il conto è arrivato già con scontrino o ricevuta.
Dicevo che dispiace, pensavo di aver trovato un posto da aggiungere a 
quelli da visitare periodicamente ed invece mi sono imbattuto in una 
ennesima conferma delle brutte italiche abitudini (compresa la mia 
reazione che, per quanto sia stato preso alla sprovvista, ammetto che 
avrebbe potuto comunque essere diversa...).
Colgo l'occasione per farvi una domanda: se il menù è a voce posso 
comunque io chiedere una fattura dettagliata oppure mi si può presentare 
una fattura con scritto ad esempio 2 pranzi euro 200?
Grazie a tutti coloro che hanno avuto la pazienza di leggere.

 Grazie a tutti coloro che hanno avuto la pazienza di leggere.
credo che il menù coi prezzi sia obbligatorio, al massimo uno o due 
piatti possono venire consigliati come "appena arrivati" io mi regolo 
dando il menù a tutti e darlo "a voce" solo ai clienti abituali.
anche io prendo solo contanti ma la cosa è evidenziata fuori e dentro il 
locale.
fattura/ricevuta/scontrino a tutti, sopratutto agli sconosciuti! io dico 
a quelli che non lo vogliono che voglio pagare un milione di tasse 
perchè vorrebbe dire che ne ho incassati almeno tre. 

 locale.
è diverso, nel mio caso avrei potuto pagare anche con altri mezzi ma 
senza "beneficiare" del presunto sconto.

Alla fine paghiamo in contanti
E bravo!! Ti lamenti dell'evasore e poi perň ti fai due conti e ne
approfitti!! Quello che ti hanno proposto era:
1) tutto regolare e paghi il prezzo pieno
2) facciamo "in nero" e ci si guadagna un po' per uno
Hai scelto il 2), quindi non venire a fare il moralista, perchč č
ladro chi ruba quanto chi tiene il sacco; bastava tu dicessi "no
grazie; faccia pure la ricevuta" e tutto finiva lě.
O magari anche tu sei di quelli che si lamentano degli evasori e poi
vanno dal carrozziere e non si fanno far fattura per risparmiare
l'IVA??
-- 
Ciao
Ale

 l'IVA??
no, se lo fossi girerei con un po' più di contanti in tasca.
Il mio post non voleva essere chiaramente un' invettiva contro gli 
evasori, sarebbe stato molto sciocco visto come è andata a finire la 
cosa, era solo un'amara constatazione con una domanda finale.

 era solo un'amara constatazione con una domanda finale.
non capisco l'amarezza quando la scelta è stata tua. Riflettici.

 Un bel pranzo a base di pesce in un ristorante di Cecina (LI) 
scacciapensieri o doretto.
spero non sia doretto.
-- 
FabMind

 non capisco l'amarezza quando la scelta è stata tua. Riflettici.
Giusto, ma se non avessi avuto possibilità di scelta sarebbe stato meglio.

 scacciapensieri
mmmhh non mi torna il giovane chef :-)

 l'IVA??
tutti bravi col culo degli altri eh? Peccato che la rettitudine in tali 
casi e' tutta a carico di chi paga..il carrozziere fa quella fattura 
(qualcuna tanto deve pur farla) e salta le successive 10.
ciao
L.


wrote:

Doretto mi torna col giovane chef, mi torna col giardino, ma non mi
torna con tutto il resto.
Ci sono stato diverse volte negli ultimi due anni e non mi è mai
capitato che non mi dessero la carta del menu (che ricordo anche molto
ben curata) con i prezzi.
E non mi è mai capitato che alla fine non mi dessero la fattura con il
dettaglio.
Ovviamente non ho mai ricevuto "proposte" indecenti, ma ho sempre
chiesto il conto e questo mi è stato portato con ricevuta fiscale.
Oltretutto se il prezzo era davvero attorno ai cento euro a cranio mi
pare alto per doretto mentre ci può stare per foresta e per gusmano
come ha indicato fedka.
A meno che di questi 200 euro un centinaio non fossero per una boccia
di vino importante...
--
FabMind

fedka ha scritto:
[cut]
scusa eh
io ho pensato che sei ipocrita prima di leggere il post precedente: 
perché non hai fatto il NOME del locale?

 dettaglio.
La tua fama di Furio ti precede ovunque
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

 visto cornuto e mazziato
...pigrone a non chiedere la carta e anche a non dire cosa volevi 
(fattura e dettaglio) e se la carta non te la danno hai paura di fare 
brutta figura al tavolo a fare un po' di domande? Metti che ti 
grattavano un po' di tartufo, ti sarebbe piaciuto fare il nobile, ma 
solo al tavolo e non alla cassa?
Una buona dose di provincialismo non guasta mai..., neh?

 Una buona dose di provincialismo non guasta mai..., neh?
ora ne sono certo, non hai capito il senso del mio post, pazienza, me ne 
farò una ragione.

pietro c ha scritto:

Perchè secondo me ai fini dell'intento del post avrebbe avuto valore 
aggiunto  zero. Poi scusa, tu mi dai dell'ipocrita ma quando ti hanno 
affumicato col sigaro in uno dei migliori ristoranti di Viareggio lì per 
lì non hai detto niente salvo poi venirtene a lamentare sul newsgroup.
Anche questo allora potrebbe essere definito (non da me comunque) un 
comportamento ipocrita no?

fedka ha scritto:

no calma io il nome qui l'ho fatto
è a questo che mi riferivo
l'altra situazione l'ho ampiamente spiegata

 ora ne sono certo, non hai capito il senso del mio post
...spiega, spiega, non avere timore, non ti mangio: è vero, non ho 
capito niente, quindi...

 Giusto, ma se non avessi avuto possibilità di scelta sarebbe stato meglio.
Ritengo che difficilmente la negazione di una possibilità di scelta sia una 
cosa positiva....sarebbe meglio se tu fossi stato semplicemente più 
corretto..... 

 corretto.....
Può darsi, ma se prima di me lo fosse stato il ristoratore non staremmo 
qui a parlarne...

 qui a parlarne...
Certo. Ma homo homini lupus quindi ..... 

 Certo. Ma homo homini lupus quindi ..... 
Sorry, la mia formazione è di stampo "tecnico" :-)
(ho guglato comunque...)

 meriterebbe proprio.
Cosi' purtroppo le cose non cambieranno.
Telefonata IMMEDIATA alla guardia di finanza.
-- 
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Alberto Rubinelli - A2 SISTEMI 
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Giusto!
Così, ogni tanto, verrebbero sistemati anche coloro che pretendono di non 
farsi fare la ricevuta fiscale/fattura.
Cordialità
Gi
-- 
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo.