Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: [RECE] Ristorante taifali Bibbiano - (RE)

Nonostante il nome, questo ristorante non ha niente di esotico. E' un nuovo 
ristorante, fresco fresco, in una palazzina appena ristrutturata con ampio 
parcheggio antistante nel comune di Bibbiano.
Il locale colpisce per lo stile moderno, molto ampio, con tavoli ben 
saparati e comodi.
Nonostante sia Mercoledì', il locale è pieno a 3/4, ma non c'e' confusione e 
l'aria è molto rilassata.
I camerieri sono abbastanza rustici, ma cordiali e veloci.
La cucina è quella tradizionale delle nostre parti con l'aggiunta del Pesce, 
che in sala andava per la maggiore, anche se nessuno di noi lo ha potuto 
apprezzare.
I primi della tradizione erano tortelli di erbetta, caramelle ripiene di 
ricotta e asparagi in soffritto, penne al salmone (almeno credo) e tortelli 
di radicchio. Il mio Piatto (le caramelle) era molto profumato, ma non 
brillava per sapore e per cottura (voto 5,5) mentre gli altri si sono detti 
soddisfatti.
I secondi erano la classica "tigellata", con l'apporto di "gnocco fritto" a 
quadrati insolitamente piccoli, di salumi misti di nutella, lardo condito, 
salsine di verdure.
I salumi erano decisamente buoni (voto 7,5), le tigelle discrete (6,5), lo 
gnocco  fritto discreto (6,5).
Parlando delle quantità, i primi erano sopra la media, mentre i secondi non 
erano molto abbondanti ma neanche scarsi.
Nota positiva per i vini. La scelta era abbastanza ampia, con ricarichi 
tranquilli, e finalmente si potevano trovare dei Lambruschi di qualità 
(medici - Concerto).
Il conto, che comprendeva anche Amari e caffè, non è dei piu' bassi in 
rapporto al locale ed è stato di 30 euro a testa.
Esperieza tuttosommato positiva anche se non entusiasmante. Forse da 
riprovare con il pesce.
I dati:
Ristorante Taifali
42021 Bibbiano (RE) - Via Montesanto-ghiardo, 53/A
0522.881148

 trovare dei Lambruschi di qualità (medici - Concerto).
Grazie per la dritta.
Per i lambruschi, visto che sei anche tu in zona e vedo che 
apprezzi, ti consiglio un prodottino che puo' sorprenderti: Picol 
Ross di "La Piccola", di Montecchio. Stessi prezzi dei vari 
lambruschi di buoni produttori come Medici, Rinaldini, Venturini 
Baldini etc.
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose' 

il Problema è sempre dove trovarli.......purtroppo.
qualche idea?
"Vilco" <a...@b.invalid> wrote in message 
news:CCZVd.61696$QG6.1...@twister2.libero.it...


 qualche idea?
Per il picol ross, prendi l'elenco e telefona alla Piccola per sapere
dove lo puoi trovare.
Di sicuro lo trovi alla Trattoria della Ghiara, che a dispetto del
nome e' un gran bel ristorantino, e te lo consiglio.
Per gli altri che ho citato, non so di che zona tu sia ma qui vicino,
a Baragalla, c'e' Cucchi che vende vari lambri tra i quali vari top,
inclusi sicuramente Medici e Rinaldini, piu' altri che non ricordo. Il
Cucchi fa buoni prezzi, e ha anche un'acetaia di balsamico.
Il Venturini Baldini lo trovi in vari market, sia Conad che Coop.
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose'

 
http://wiki.news.nic.it/AntiSpam
Il suffisso invalid l'ho messo proprio seguiendo quel link.
Mi spieghi dov'e' che non va bene il mio address?
Oppure sei cosi' *pigro* da usare un robot che invia sempre lo 
stesso messaggio?


 ha scritto nel messaggio 
news:WwZVd.1003323$35.37...@news4.tin.it...
