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Titolo: ...Bocuse...

il sito di Bocuse e' in francese e io non ci capisco niente. (ma non
potevano metterci anche l'inglese??)
non ho capito se il posto "da gourmet" (quelle con la cucina sublime)
sia  l'Auberge de Collonges o l'Abbaye de Collonges.
non capito, poi, se Bocuse ha delle camere presso il posto "da gourmet"
(l'Auberge?) oppure le ha presso il posto "meno da gourmet" (l'Abbaye?).
poi... dov'e' che Bocuse sta in prima persona?
poi... quanti sono i km di taxi dall'aereoporto?
e quanto costa una camera?
poi un consiglio: mi consigliate di stare due notti, e quindi fare due
cene, oppure di stare una sola notte, cenando nel giorno di arrivo e
ripartendo il giorno dopo?


Non mi pare abbia camere.
Nelle pagine non ne fanno menzione.
Magari se li chiami te lo dicono.
Gia' che ci sei suggerisci loro di rivedere il sito perche' e' fatto davvero
male (non scherzo).
--
FabMind

 Nelle pagine non ne fanno menzione.
ok.
ciao,
       giovanni

 in francese.
mah, a naso direi che il posto dove e' preponderante la cucina sia
l'Auberge.
ciao,
      giovanni

 sia  l'Auberge de Collonges o l'Abbaye de Collonges.
Il ristorante è l'Auberge de Collonges.
Il consiglio è di chiamare prima per sapere se Bocuse sarà presente nella
serata in cui si intende prenotare.
Il prezzo è sui € 300/persona, però dipende dai vini, dato che ha una
cantina spaventosamente fornita.
Per dormire in zona Lyon, consiglio "Alain Chapel" a Mionnay (25km da Lyon)
dove si mangia anche molto bene, una piccola villa deliziosa con una dozzina
di camere circa.
Altrimenti, imperdibile, "La Maison Troisgros" vicino a Roanne (sempre valle
del Rodano), che è di una famiglia di maniaci della cucina (uno di questi
lavora in Brasile ed è superlativo), quasi tutti sono cuochi professionisti.
Entrambi hanno prezzi abbordabili per le camere (meno di € 200).
M.

 per le camere (meno di 200 euro).
come prezzi vanno bene.
ma poi bisogna fare molti km per andare e tornare dall'aereoporto e per
andare e tornare da Bocuse?
ciao,
      giovanni
p. s.  uffa: non mi pare ci siano voli che, da Napoli, vanno
direttamente a Lione
p. p. s.  allora o parto da Roma oppure... quasi quasi faccio tappa a
Milano, e vado a cena da Aimo e Nadia (Hegel e Marcello sono invitati,
in questa eventualita')

 in questa eventualita')
Basta che mi avverti con un pò di anticipo. Purtroppo sto parecchio
incasinato col lavoro.
M.

 ha scritto nel messaggio
news:sY%b9.33575$ub2.5...@news1.tin.it...


 in questa eventualita')
Nell'eventualità, verrò con piacere sicuramente.
Ciao,
Hegel
--
wolfgangmozart
chiocciolina
inwind
punto
it


Sempre tramite le cene mensili di Contratto a Canelli, mi sono prenotato.
(E' il primo sabato di Dicembre).
Francamente, muoio dalla curiosita'.
Ciao.
Leo.

 Leo.
LF

 ha scritto nel messaggio
news:MPG.17e21fff9...@powernews.libero.it...

Sono cene che vengono organizzate quasi mensilmente (dieci all'anno).
Vanno prenotate per tempo.
Il nuovo programma e' all'inizio di ogni anno solare.
Ritengo che il 2002 sia tutto esaurito.
Ciao.
Leo.

 Leo.
Grazie,
LF

 ha scritto nel messaggio
news:MPG.17e34d036...@powernews.libero.it...

E' diverso perche' Contratto non e' un ristorante ma uno dei piu' importanti
produttori vinicoli piemontesi.
La loro sala ristorante viene usata solo per queste occasioni e i piu'
grandi cuochi europei, una volta al mese (generalmente il primo sabato),
portano parte della loro brigata per organizzare questi appuntamenti.
Un elenco delle cene 2001 we 2002 e' appunto visibile su 
www.contratto.it
 .
Prima della cena si prende l'aperitivo in un enorme salone dai soffitti di
vetro altissimi e poi si passa per le lunghissime cantine della Contratto.
Il piu' delle volte (ma non sempre) si bevono i vini di Contratto.
La cena si chiude sempre con delle riserve fuori commercio della Bocchino
(che sono i proprietari di Contratto).
Il ristorante ha una cinquantina di coperti ed e' molto molto elegante.
Dal 2002 si paga alla prenotazione (e questo proprio non mi e' piaciuto: per
intenderci Troisgros l'ho pagato con dieci mesi di anticipo).
I prezzi fino al 2001 erano molto concorrenziali: quest'anno sono saliti.
Comunque se non abiti lontanissimo da Canelli, per il 2003 ti consiglio di
provare almeno una cena.
Ciao.
Leo.

 Leo.
LF

 ristorante Contratto?
Esattamente.
Anzi piu' esattamente nella sala ristorante della Contratto (che non e' un
ristorante ma un produttore di vini).
Ciao.
Leo.

 Leo.
LF