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Titolo: Hotel Cormoran Cattolica

Ho passato una vacanza presso questo hotel e mio malgrado ho dovuto
sottostare al trattamento minimo di "mezza pensione" ovvero colazione e
cena, visto che c'ero ho deciso di recensire il ristorante.
Colazione:
A buffet ben fornito di croissant freschi vuoti, panini normali ed
integrali, le solite marmellate, miele, burro, cereali, yogurt, salame
crudo, prosciutto cotto (spalla di mediocre qualita') mortadella,
pancetta e formaggio tipo sottilette.
Un bel buffet di frutta fresca: ottimo
Un appunto sul caffe' erogato da macchine automatiche di bassa
qualita', c'erano anche latte, acqua calda per the, cioccolata.
Succhi di frutta da macchine che miscelavano lo sciroppo con l'acqua
refrigerata scadenti.
Abbiamo piu' volte notato che le tazze ed i bicchieri non erano ben
puliti, una nota positiva una cameriera (mi sembrava la capo sala)
gentile e disponibile.
Cena:
Il salone enorme (deve contenere oltre 400 persone) dal primo giorno
viene assegnato un tavolo ed un cameriere che resteranno tali fino a
fine vacanze.
I tavoli comodi ma troppo ravvicinato.
Il servizio, i camerieri (esclusi 2) sono assolutamente non
professionali e maleducati, alla domanda di mia moglie su un piatto la
risposta e' stata: " e che ne so io... chieda al cuoco" con un tono
assolutamente scortese.
Passiamo agli antipasti un buffet discreto composto da molte verdure
fresche e grigliate, ma sempre le stesse, con alcune aggiunte di piatti
(avanzi del pranzo) che con gli antipasti centrano poco tipo pasta al
forno fredda. Fortunatamente amo le verdure e mi rimpinzavo facendo due
passaggi.
Primi:
Orecchiette con un sugo rosso, buone.
Tortellini in brodo: appena passabili brodo assolutamente insapore.
Paste varie alla matriciana: sugo discreto ma pasta di cattiva qualita
(si rompeva) e scotta
Linguine al limone: discrete ma un po' scotte
Paste varie al pomodoro e basilico: discrete ma pasta di cattiva
qualita (si rompeva) e scotta
Spaghetti aglio olio e peperoncino: il gusto di aglio era
eccessivamente forte e sembrava artificiale, sempre problemi di pasta
scotta.
Secondi:
kitsch lorraine: orribile una frittata tra due paste sfoglie
Vitello tonnato: appena sufficiente
Rolata di tacchino: retrogusto poco piacevole
Brasato: probabilmente non hanno mai visto un Brasato, normale carne
stufata
Prosciutto e melone: il prosciutto salatissimo
Vellutate varie: discrete
Bistecca alla milanese: discreta
Contorni: patatine fritte, verza grigliata, carote, piselli, discreti
Dessert: di tipo industriale ma di media qualita'
Frutta: fortunatamente ampia scelta e buona
Bevande: escluse, un litro di acqua gasata 2,10 euro e ti ronzano
continuamente intorno per offrirti vino.
Altri punti a sfavore alle richieste di un bis non abbiamo mai ottenuto
risposta gentili, ma sempre sguardi in cagnesco.
Ho notato che la gentilezza dei camerieri era commisurata alla mancia,
ed il nostro cameriere l'ultimo giorno era gentilissimo ed aspettava
appunto la mancia che ovviamente non gli ho dato ma che ho dato
volentieri ad una signora delle pulizie che si e' dimostrata gentile,
educata e professionale.
In un tavolo vicino al nostro 4 inglesi che tracannavano vino a gogo, e
a fine cena (ubriachi) lasciavano belle mance, sempre serviti per
primi, bis e cortesia, pensavo che la professionalita' e la cortesia
fosse compresa nel prezzo. In 4 persone abbiamo pagato per 10 giorni
1300 euro, quindi non siamo andati a cercare di risparmiare.
Il decantato servizio biciclette non e' ben gestito a parte la
difficolta' per averne una molte erano in cattive condizioni.
Nella sala del bar a piano terra abbiamo visto la finale dei mondiali
su un TV veramente scadente, visti i prezzi degli stessi e l'ampiezza
del salone basterebbe poco per fornirlo di un adeguato schermo.
I balconi degli appartamenti sono una nota stonata per la privacy,
infatti sono divisi dagli alloggi adiacenti da una ringhiera di ferro
alta si e no 70-80 cm facilmente scavalcabile (ladri) ma piu' volte dei
ragazzini vicini sbirciavano nella stanza.
Dal lato hotel debbo dire che:
Camere: Ampie e pulite, ben esposte con tutti i servizi tipo TV (un 14"
un po' miserello), radio. frigo vuoto utile per portarsi una scorta di
acqua e bibite, infatti nei mini market della citta l'acqua piu'
scadente (0,13 euro nel supermercato a 30 km) veniva vendura tra gli
0,90 e 1,2 euro.
Accoglienza sufficiente, per un 4 stelle mi aspettavo qualcosa di piu'.
Piscina con trampolino 3 m: ecco una nota positiva, bella grande e
pulita ottima, affiancata da una piscina per bambini bassa e bella
unica nota i bocchettoni per immissione aria per idromassaggio erano
sempre spenti. C'era anche un idromassaggio circolare per 6-8 persone
discreto.
Al momento del conto fortunatamente mia moglie ha controllato e
nonostante accordi precedenti scritti ci era stato conteggiato piena
pensione, cosa che abbiamo fatto notare e correggere. Per il pagamento
siamo dovuto andare a prendere i contanti al Banco posta, li non so per
quale motivo, non erano accettati (per le altr Banche li accettavano)
cosa che abbiamo segnalato alle poste.
Non so se questa recensione e' adatta a questo news group ma penso che
se si cominciasse a far notare queste assure usanze di vincolare il
Cliente al pranzo o cena forse si smetterebbe con questa assurda
usanza.
Pino


Per quello che mi riguarda hai fatto proprio bene a fare questa rece. 

usanza.
adattissimo :-)

 Vitello tonnato: appena sufficiente
Per quanto ne so, quasi sempre in situazioni di questo genere la 
dicitura "carne tonnata" sarebbe molto più onesta. Poi magari 
nel tuo caso era davvero vitello.
M.

 kitsch lorraine: orribile una frittata tra due paste sfoglie
Mai errore di ortografia fu più adeguato!

 Vitello tonnato: appena sufficiente

----------------------------------
Che poi... il "maial tonné" è molto meglio che il vitel.
M. 

 usanza.
Come detto prima, perché dovrebbe essere assurda? Nessuno ti costringe con
la pistola alla tempia ad andare in quell'albergo dove ti "costringono" ad
utilizzare il loro ristorante. Se non ti andava bene, perché ci sei
andato? 
Per il resto che dire... Stando esclusivamente alla tua descrizione
sembrerebbe il classico hotel che conquistata la 4° stella si sia adagiato
sugli allori, senza effettuare rinnovamenti, ne' negli arredi, ne' nella
formazione del personale. Cosa per me gravissima e meritevole di
declassamento (ma purtroppo è solo la mia opinione, dato che non è così
semplice farlo). Se tu non l'avessi specificato nell'oggetto, sembrerebbe
la descrizione dell'80% degli hotel della Riviera Ligure di Ponente,
purtroppo.
Pagliotz.
-- 
"Sciuscing and sorbing is not possible"
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ab...@newsland.it

altro albergo. Che problema c'č?
che se in una  localita' lo fanno tutti non hai altra scelta.

 che se in una  localita' lo fanno tutti non hai altra scelta.
Un cambio di località non è contemplato?


 Un cambio di località non è contemplato?
Perché non un cambio di nazione? Scusa, ma ti sembra tanto strano che un
consumatore esprima le sue preferenze o bisogna solo scegliere muti?

 
Non invidio la tua esperienza.
In alcuni momenti del tuo racconto mi sembrava un film di 
Fantozzi...
:-)
In ogni modo hai fatto benissimo a fare la recensione.
Un saluto
--  
Postato da Virgilio Newsgroup: scopri i nuovi gruppi 
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Pino
Hai fatto benissimo a postare la recensione.
E poi ci chiediamo perché gli stranieri (e anche gli italiani)
preferiscono sempre di piů andare all'estero ...
Io viaggio abbastanza per lavoro (a spese dei clienti), e le mie
esperienze in albergo (in genere sempre quattro stelle) sono analoghe
alle tue.
Ormai evito la mezza pensione come la peste (e se posso, anche la
colazione ...)
Luca

consumatore esprima le sue preferenze o bisogna solo scegliere muti?
e non solo, pare poca cosa esser costretti a cambiare la localita' o
addirittura la zona dove volevamo andare solo per questo motivo ???? a
me sembra una cosa di cui lamentarsi, eccome !!!

 consumatore esprima le sue preferenze o bisogna solo scegliere muti?
Scusa, ma non mi sembra questa la questione. La questione è discutere le
politiche aziendali di una struttura turistica. Che diritto abbiamo noi
(clienti) a discuterne le scelte? Se la struttura turistica in oggetto ha
una sua personale politica di vendita delle camere, a noi clienti spetta
solo accettarle o no. In entrambi i casi siamo NOI a scegliere se farcela
andare bene o meno, in ogni caso senza "lamentarci" (notare le
virgolette). 
Se mi disturba andare in un posto che mi limita nella mia scelta tra BB,
HB e FB, perché mai dovrei andarci per forza e rovinarmi la vacanza con
del fegato marcio?
Ottimo l'esempio di Ruggine nell'altro post: se gli impongono di spegnere
il cellulare durante una cena in un locale, lei sceglierebbe un altro
locale. Perché in questo caso non deve valere la stessa possibilità di
scelta?
Sintetizzando: che diritto ha una persona, che è libera di scegliere, di
pretendere una variazione delle politiche aziendali di una struttura a
proprio esclusivo piacimento?
Metti caso che a me non interessi avere il servosterzo in una Opel Corsa,
dovrei mettermi a strillare ed a piangere invocando che il Sig. Opel
modifichi un suo modello a mio piacimento, oppure dovrei semplicemente
scegliere una Fiat Panda base, che non ce l'ha?


 il cellulare durante una cena in un locale, 
Pardon. "Imponessero"...
P.


 Pardon. "Imponessero"...
Ri-pardon: "Le imponessero"...


proprio esclusivo piacimento?
no ma la lamentela non e' solo con il locale in oggetto... se, poniamo
caso in un luogo tutti facciano la mezza pensione e non cia la
possibilita' di un b&b in hotel, allora uno puo' anche lamentarsi del
fatto che non ci sia altra scelta e sia costretto ad accettarla per
andare in quel determinato luogo.

 scegliere una Fiat Panda base, che non ce l'ha?
No, scrivo alla Opel e gli dico: "signor Opel compro la sua Corsa per
questo e questo motivo, ma sappia che avrei gradito la possibilità di non
avere il servosterzo". Se il signor Opel mi risponde "la prossima volta
compri un'altra macchina" è un grande ignorante, oltre che un pessimo
commerciante.

politico...
ma cambiando localita' puoi anche vederlo come un compromesso rispetto
a dove volevi andare in origine... da qualche parte il compromesso
c'e' sempre :-))