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Titolo: Ottimo Risto

Salve a tutti, volevo segnalare a tutti un buonissimo ristorante dove ho
cenato il 25/4/99.
Il ristorante "Dei Cacciatori" a Denice (AL) posto dimenticato da Dio, molto
dopo Acqui Terme in direzione Savona.
Il ristorante è situato sulla sommità di una collina quindi si gode di un
ottimo panorama, e ci sono coperti per circa 40 persone.
Quella sera eravamo presenti noi (5) e un altro tavolo da 4 persone.
Abbiamo iniziato con antipasti tipici piemontesi con qualche piccola
variazione e aggiunta, come il formaggio al prezzemolo o uno squisito tomino
con pinoli alla grappa (ricetta del 1400), affettati, crepe ecc.
Come primi piatti abbiamo assaggiato (perché è impossibile riuscire a finire
tutto) un risotto al barbera, dei tagliolini ai funghi porcini e dei ravioli
(fatti in casa) burro e salvia.
Ai secondi ci siamo arresi, ma non dopo aver assaggiato un pezzettino di
arrosto e un paio di fatte di lombo.
Quasi dimenticavo, la carta dei vini non l'abbiamo nemmeno vista, abbiamo
optato (per ns. scelta) per il vino della vigna del proprietario (che esiste
sul serio, la vigna) e devo dire che non ci siamo pentiti della scelta
fatta.
Dopo il dolce (ottimo)fatto in casa e il caffè (non eccezionale) ci sono
stati offerti dei digestivi e/o grappe e/o whisky.
Il ristorante è famoso per la cacciagione (vedi anche il nome) e in stagione
prepara un menù intero a base di funghi, la zona direi che è quella giusta,
con qualche giorno di anticipo prepara anche delle ottime lumache.
Il prezzo della ns. cena è stato più che onesto, abbiamo pagato 65.000 Lire
a cranio, altre volte avevo pagato anche 80.000,  ma dipende dalla stagione
e dal menù.
Ristorante "Dei Cacciatori" di Giacomo Zola
Solo su prenotazione
Piazza Castello, 7
Denice (AL)
0144/92025
P.S. Non sono parente del proprietario, ma spero proprio di diventare suo
amico, per come ho mangiato.
Ciao
Luca

 e dal menù.
Non dubito che avrai mangiato benissimo, comunque mi sembra che 65.000 per
quello che hai mangiato sono anche troppe, considerando anche che il secondo
l'avete solo assaggiato e non era nemmeno particolare, e che il vino non era
imbottigliato ma quello sfuso "della casa". Per mangiare le stesse cose
normalmente non si spende più di 50.000 lire, e se la trattoria si trova
dispersa nei monti la cifra difficilmente supera le 45.000.
Se altre volte, anche mangiando cacciagione, hai speso 80.000 lire in quel
posto allora ti posso dire tranquillamente che sei stato rapinato.
Ciao!!!
Massimo
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 Massimo
Forse hai ragione comunque io, che mi sono già fatto rapinare, tornerò in
quel posto.
Chiami come vuoi, masochista, autolesionista ecc.ecc.ecc.
Ma ti garantisco che un posto così prima d'ora non lo avevo mai trovato,
nonostante io sia un tipo che gira abbastanza.
Fortunatamente l'Italia è un paese democratico (speriamo) e quindi puoi
pensare quello che ti pare, se pensi che mi abbiano rapinato la cosa più
intelligente che puoi fare è evitare di andare a mangiare lì.
Ciao
Luca

 intelligente che puoi fare è evitare di andare a mangiare lì.
Scusami ma non volevo offenderti. E' soltanto che quella cifra mi sembra un
po' alta per il tipo cibo che offre quel ristorante. Se poi tu lì ti trovi
bene, e ti piace il posto, fai bene ad andarci. Spesso si fanno
considerazioni di tipo diverso da quello economico per prediligere un locale
rispetto ad un altro, quindi ti capisco perfettamente.


 Massimo
A questo punto mi devo scusare io, non mi sono per niente offeso, ci vuole
ben altro, e scusa se il tono della mia risposta mi ha fatto sembrare
offeso.
Cercavo solo di spiegarti alcuni concetti, ma probabilmente non l'ho fatto
nella maniera migliore.
Ciao
Luca