Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Selezione "soggettiva"

Ciao a tutti.
Leggendo il post di Claudio sul mangiar bene a Roma, ho cliccato sul link di 
Tigulliovini. Tra le recensioni pubblicate ho trovato, con sorpresa, le mie 
inviate a questo ng ad aprile su tre ristoranti di Monte Porzio Catone (RM).
La mia meraviglia non è stata tanto scoprire una cosa che non ho mai 
richiesto nè che nessuno mi abbia chiesto il permesso (diversamente dal 
correttissimo Max-B), quanto l'esclusione di una delle tre recensioni su 
insindacabile giudizio di chi nemmeno so.
Faccio un copiaincolla delle regole del sito:
*************************************************
Note:
1) TigullioVino.it declina la propria responsabilità per le recensioni non 
direttamente scritte dal proprio staff editoriale ed anzi inviate dagli 
utenti. TigullioVino.it controlla comunque accuratamente ogni recensione 
pubblicata rimuovendo dall'archivio quelle recensioni che, per contenuti e 
modalità espositive, ledano gravemente la dignità e l'immagine di uno o più 
ristoranti. Ciò significa che una recensione solo parzialmente negativa e 
ben educata potrà senz'altro trovare spazio nell'archivio.
2) Sebbene chiunque possa inviare recensioni a TigullioVino.it, è bene 
segnalare che questa antologia è formata in gran parte dal contributo 
diretto dei frequentatori del newsgroup italiano it.discussioni.ristoranti, 
da noi proposto al Gruppo di Coordinamento Nazionale nell'ormai lontano 
1999.
3) La sezione recensioni ristoranti di TigullioVino.it va considerata 
un'antologia e non una guida ai ristoranti. Questo significa che non vi sono 
commissari per professione che girano per conto di TigullioVino.it e che 
ogni contributo è libero e direttamente inviato da avventori comuni senza 
regolarità o continuità. E' inoltre ben possibile trovare recensioni di 
ristoranti non più aperti o dei quali sia cambiata la gestione o 
l'indirizzo. Grazie alle preziose segnalazioni provenienti dai lettori, 
eventuali aggiornamenti, chiusure o cambi gestione vengono spesso segnalati 
all'interno delle recensioni stesse. Ogni segnalazione in proposito può 
essere inoltrata a : 
recen...@tigulliovino.it
*********************************************************
Così grazie alla nota 1) ho scoperto che la recensione mancante era dovuta 
alla dignità ed all'immagine lesa del ristorante in questione. Per far parte 
dell'archivio la mia recensione (ma solo una, però!) non rispondeva ai 
requisiti richiesti, ovvero una recensione solo parzialmente negativa e ben 
educata.
Ora sfidando chiunque a dimostrare che io non abbia usato un linguaggio più 
che consono ad una lettura pubblica (pfui, qualche volta uso correttamente 
perfino i congiuntivi), l'ipotesi che rimane va, probabilmente, letta in 
tale maniera ovvero stroncatura insostenibile.
Per la serie "volemose bene".
Cosa si fa in questi casi? Io non ho chiesto di far inserire le mie 
recensioni e me le ritrovo anche razzisticamente selezionate. Sicuramente 
non sono del Gambero rosso, però stranamente vado bene finchè faccio la 
brava bambina e non disturbo. Mi sembra proprio il colmo. ;oDDD
Voi che avete mooolta più esperienza di me, cosa fareste?
Grazie a chi mi risponderà ed anche a chi ha avuto la pazienza di leggermi. 
;o)
Annarita
-- 
La conoscenza è vita con le ali (K. G.)

 Faccio un copiaincolla delle regole del sito:
Ciao Annarita,
sono io il colpevole.
Devo toglierle ? Basta che mi dici i nomi dei ristoranti e le province e 
provvedo subito.
Ciao
Fil 

 Leggendo il post Voi che avete mooolta più esperienza di me, cosa fareste?
ordina le penne al salmone.
Ciao:))) 

 Devo toglierle ?
ho paura che ne manchino un paio (negative)...
lol

 ben educata.
Perdonami Annarita ma non avevo letto fino in fondo.
Se mi indichi di preciso a quale recensione ti riferisci possiamo valutarne 
l'inserimento (se ti va) insieme alle altre o la cancellazione di quelle già 
inserite. La lettura delle rece da qualche mese la fa mia moglie per cui non 
so di preciso quale rece abbia filtrato e quali no può ben essersi 
sbagliata, ci mancherebbe le rece che deve valutare sono moltissime.
Per quanto riguarda la pubblicazione, vige la consuetudine che le rece su 
idr finiscano anche là salvo dissenso. Se dissenti, sappiamo d'ora in poi 
che non vuoi che vengano messe in archivio, se non dissenti invece le rece 
finiranno automaticamente anche là.
Dimmi tu.
Ciao
Fil 

> Ciao a tutti.
non te la prendere, e via.
tu hai dato un tuo parere, il positivo, viene ripreso da siti collegati a ng 
o forum per ripassarlo a utenti non usenet.
il negativo, invece, "non interessa"* (fai caso alle virgolette per favore) 
non perchè porta anche rogne dalla parte lesa, che raramente accetta 
critiche; se più utenti ti dicono di andare da A, B, C e tu vai da D che non 
è recensito, o fai il talent scout e i locali tiventano quattro, oppure: io 
ti avevo consigliato ABeC e ci sarà un perchè.
*non interessa non come esperienza negativa ma come non consiglio.
il non andare "lì" vale tra due o più persone in RL che parlano in ufficio 
dopo le ferie o in piazza davanti all'edicola, oppure qui dove un gruppo di 
utenti con la passione della cucina ristorativa altrimenti saremmo su ihc, 
discutono dei metodi, delle capacità, di qualità delle materie prime usate 
in un determinato locale e si prendono ogni responsabilità di quello che 
dicono.
IMHO, Stefano_pll 

 insindacabile giudizio di chi nemmeno so.
Se è per questo le trovi quasi sicuramente anche su 
http://idrweb.altervista.org
Luca
-- 
La storia questo ci ha insegnato, che dalla storia nessuno ha imparato

 
giusto , ma lì ci vanno a precindere dal loro contenuto.
ciao
arturo

 
Ciao a te !


 Voi che avete mooolta più esperienza di me, cosa fareste?
Io quel sito lo vedo come sintesi delle cose buone da provare, detta in
altro modo se mi interessa un ristorante e vedo che è in quell'elenco
probabilmente aggiungo un motivo in più per andare, ma scrive uno cui
interessa più l'elenco che le rece contenute nei vari link perché preferisce
leggerle direttamente su questo NG senza filtri e soprattutto senza
l'insidacabile giudizio che fra le tante rece positive ne sceglie solo una 
magari
del 2005 ;-P

 del 2005 ;-P
Non ho ben capito se ti riferisci a tgv o a idrweb ma vorrei precisare che 
noi le rece le inseriamo *tutte* eccetto quelle che sono a rischio querela 
visti i trascorsi. Quindi non esiste filtro per rece positive ma solo per 
rece estremamente negative.
Ciao
Fil 

 finiranno automaticamente anche là.
Ti ripeto non era questo il problema (tanto è che ho dato il consenso anche 
a Max-B) e non lo sarà in futuro se avrò modo di mandare altre recensioni, 
ma il fitro delle cose. Un gruppo come idr è utile, come lo è stato per me, 
per i consigli veri che si danno senza remore e senza condizionamenti, tanto 
vero che si sconsigliano certe visite e se ne raccomandano caldamente altre. 
Tutto va bene se questi parametri sono continui, anche nelle recensioni.
Non ti chiedo assolutamente di togliere le altre due che, se non altro, 
possono essere utili; quanto alla terza, se la linea editoriale è questa, 
lasciamo perdere,  anche se da niubberrima invasata e tutta di un pezzo 
quale sono, mi dispiaccio che delle cose siano accettate in un posto 
(sottolineo, indipendentemente dal fatto che siano o meno mie) e in un 
altro, come direbbe il buon Mughini, aborrite.
E poi, quando al tempo mi sono riletta le recensioni prima di inviarle, in 
un sussulto di orgoglio misto a delirio di onnipotenza, mi sono detta 
"Ammazza, mo' mi prendono pure a lavorare al Gambero rosso" ma, visto come 
vanno le cose, mi sa che mi devo ridimensionare alquanto! ;oDDDD
Lasciamo le cose così come sono.



Grazie questo lo sapevo da tempo, ma per me ti ha risposto Arturo. ;o))))



Prrrrrrrr!! Però, a pensarci bene, una bella minestrina di dado con 
l'autunno alle porte (accident,i alle 15 c'erano 34 gradi) e i primi malanni 
di stagione, non la disdegnerei. Vuoi una mestolata? ;oD



E' un po' diverso Stefano, tanto vero che i consigli di ristoranti li cerchi 
su idr, i consigli per come lucidare il parquet li cerchi su 
it.hobby.faidate, da persone che fanno del bricolage continuamente e non dal 
collega di lavoro che mette il burro nel pesto e lava il parquet con l'acqua 
calda perchè come gli viene il pesto buono e il parquet candido a lui, non 
ce n'è altri. Comunque!... altra lezione di vita. ;oDDD


 E' un po' diverso Stefano,   Comunque!... altra lezione di vita. ;oDDD
non mi permetterei neanche per scherzo.
:))) 

 vanno le cose, mi sa che mi devo ridimensionare alquanto! ;oDDDD
Secondo me la rece incriminata avrebbe ben potuto essere pubblicata anche su 
tgv se scritta con qualche dispregiativo in meno e un po' più a modo. In 
educazione e rispetto, si può dire tutto a chiunque.
Ciao
Fil 

 aperta proprio qui sul forum dove
pardon, sul "ng", non sul forum.
Lapsus imperdonabile ;-)
Ciao
Fil 

 di alcuna utilità ai lettori che stanno cercando un buon ristorante.
Perdonami ma secondo te le sviolinate per il proprio conto in banca di 
un AltissimoCeto ne hanno di utilità ? Eppure non ne manca una su TGV


 AltissimoCeto ne hanno di utilità ? Eppure non ne manca una su TGV
Vedi VG è il più furbo di tutti noi.
Almeno lui si fa due soldi veri.
Il suo trucco è andare a recensire ristoranti eccellenti. Lì c'è poco da 
scriver male.
Quando VG manderà una rece di un ristorante dove si mangia notoriamente 
molto male parlandone in modo molto lusinghiero però, stai certo che non la 
pubblicheremo. Anzi, se ne sei a conoscenza dimmelo che le tolgo.
Ciao
Fil 


Non credo di aver mancato di rispetto ad alcuno nè di aver usato un 
linguaggio sconveniente o minimamente offensivo; non ci sono andata leggera 
ma mi sono limitata a descrivere quello che è stata la mia serata ed 
aggiungo che non sono stata nemmeno scortese con il cameriere, non è mia 
abitudine, e ti assicuro che altri al mio posto lo avrebbero fatto. Vedi, 
Filippo se c'è qualcuno che mi ha mancato di rispetto, è stato proprio il 
ristoratore vieppiù nella figura del suo dipendente. Io ho chiesto 
educatamente e ho onorato un contratto pagando un corrispettivo, rispettando 
il lavoro degli altri. Pensi che il ristoratore abbia fatto altrettanto?
-- 
La conoscenza è vita con le ali (K. G.) 

 :)))
 ;o) Scusami Stefano, forse ho compresso troppo il concetto, non mi riferivo 
a te in particolare ma a tutta la situazone, dato che gnubberrima sono. 


 Per poter fare una querela bisognerebbe poter smentire le cose.
Annarì, Filippo c'è passato e non è stata una cosa "simpatica".
Adesso piuttosto che vivere di nuovo un'esperienza del genere preferisce 
"pararsi il culo" e censurare in qualche modo le recensioni che 
potrebbero creargli dei problemi.
Sono d'accordissimo con te sul fatto che vadano segnalati locali con 
quel tipo di servizio, ma purtroppo Filippo non vuole di nuovo assumersi 
responsabilità e io lo capisco.
-- 
FabMind

 sono. ;oDDD
nonņ hai fatto bene, io ci ho solo messo le faccine.
e le penne al salmone.
hehe 


Veramente mi riferivo al fatto che lui recensisce locali con cui è in 
affari,
e per i quali ha tutto l'interesse a portare più clienti.


 visti i trascorsi.
Parlavo di te... beh tutte tutte no, più d'una anche positiva non compare ma
non voglio minimamente dire cosa non c'è e soprattutto non è intenzione
creare polemiche... anzi complimentoni per tutto.

 vero! giusto quello che ho appena scritto nel thread su roma
scusa, non leggo tutti i post del ng, soprattutto se si riferiscono
a locali posti in zone non di mio interesse.
ciao
arturo

 responsabilità e io lo capisco.
Non conosco le sue vicende, ma in qualche modo posso anche capirlo.
Al mio paese c'era un detto da usare quando si sconsigliava a qualcuno di 
fare qualcosa al di fuori delle proprie possibilità: "Non so' cianche chesse 
da portà stivali" ovvero "non sono queste gambe fatte per portare stivali", 
ovvero meglio mettere semplici scarpe


 creare polemiche... anzi complimentoni per tutto.
Rece positive mancanti ?
Le uniche che mi vengono in mente possono essere di una sola persona e solo 
da un certo momento in poi. E chiudiamola qui.
Ciao
Fil 

 e per i quali ha tutto l'interesse a portare piů clienti.
Mi era ben chiaro
Ciao
Fil 

 altrettanto?
Allora non mi sono spiegato.
Io non discuto il contenuto.
Semplicemente sul mio sito non la metto, per le ragioni che ha ottimamente 
riassunto FabMind.
Ciao
Fil 

 altro.
Pensavo una cosa visto che è emersa nel 3ad. La sparo lì, anche 
considerando che 
http://idrweb.altervista.org/
 non ha fini commerciali, 
ne' un banner ne' altro se non la pubblicazione integrale di tutti i 
contenuti che passano da qua in modo da permetterne una ricerca mirata 
e per posizione geografica... che ne diresti di trasformare così la 
nota 2?
 2) Sebbene chiunque possa inviare recensioni a TigullioVino.it, è bene 
segnalare che questa antologia è formata in gran parte dal contributo 
diretto dei frequentatori del newsgroup italiano 
it.discussioni.ristoranti, da noi proposto al Gruppo di Coordinamento 
Nazionale nell'ormai lontano 1999, i cui contributi completi possono 
essere consultati via web su 
http://idrweb.altervista.org
 .
Andrebbe in pratica ad integrare la nota 1 e a rendere noto a coloro 
che cercano i contributi di idr che cmq c'è una raccolta "completa" 
senza i (giusti) filtri editoriali di TGV... se è una minchiata sparate 
piano :-D

 (giusti) filtri editoriali di TGV... se è una minchiata sparate piano :-D
Ciao AndreA,
tu mi dici quello che devo fare e io lo faccio
(accento sardo obbligatorio).
A parte gli scherzi, mi sembra saggio quel che proponi.
Se gli altri sono d'accordo procedo.
Mi fai solo una cortesia ? Mi mandi il tutto anche a :
re...@tigulliovino.it
Ciao e grazie.
Fil 

 
re...@tigulliovino.it
Quindi per il silenzio assenso direi che non ci sono controindicazioni 
:D Ti scrivo tutto in email, ok!

 Ti scrivo tutto in email, ok!
Ok.
Ciao
Fil