Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Tornato da genova

Salve a tutti,
                  dopo le richieste, ecco le conclusioni......
1) pensavo che a Bologna, ci fossero problemi di viabilita' e
parcheggio ma cavolo a genova e' MOLTO MA MOLTO peggio... un casino
infernale... per chi lo volesse sapere ero vicino all'uscita
dell'autostrada genova nervi, poi scooter che ti sbucavano a dx e a
sx.. un casino... mha....
2) non andate MAI e poi MAI in questo ristorante: da giorgio  antica
osteria della castagna in via romana della castagna.....
Arrivo a Genova martedi sera e fra albergo e doccia erano già quasi le
22:00 e non volendo riprendere l'auto dopo 3 ore di viaggio per andare
verso il centro, chiedo un ristorante in quella zona, il ragazzo alla
reception mi manda appunto in questo locale......
Entro e già non e' il massimo, il locale e' abbastanza bruttino con
dei lampadari un po' strani e secondo me pure brutti, i tavoli sono
ben apparecchiati... peccato che ogni tanto c'e' un fiore finto e ogni
tanto no... cosi random... io ovviamente non ho il fiore :) le pareti
con delle strane mattonelle... insomma un brutto locale...
Il ristorante conta circa 50 coperti... e ci sono solo altri due
tavoli occupati rispettivamente con 5 e 4 persone.
Gia' un po sospettoso mi metto a sedere e poco dopo avermi fornito di
regolare menu' arriva una specie di mini antipasto fritto... non so
dirvi a dire il vero che cosa fosse in quanto quello che sembrava
crema fritta per me non lo era.... ed era pure salatissima... poi
c'erano dei pezzetti di verdura.. sempre fritta ma untissima..anche
come poi si poteva notare dal foglio di carta gialla sotto... un
schifo.....
Salto l'antipasto e scelgo:
     come primo ravioli con stoccafisso
     come secondo filetto di pesce con olive pinoli e patate.
     niente vino in quanto da solo non mi andava molto di bere.
Dopo un po di tempo mi arrivano i ravioli... ma oltre allo stoccafisso
c'erano le olive, i pinoli e i pomodorini....ma CAXXO... non potevano
scriverlo sul menu? in pratica ho preso il primo e il secondo
uguali!!!! ma porca...
i ravioli non erano neanche male, molto piccoli come costruzione, io
qui a bologna di solito i ravioli li ho sempre visti di dimensioni
medio/grandi, erano cotti pure bene e anche il condimento non era poi
troppo cattivo anche se a dire la verita il sapore dello stoccafisso,
se poi era stoccafisso, era coperto parecchio dalle olive e dal sugo..
il pesce che c'era se preso in bocca "da solo"  non sapeva da
molto...
diciamo che ad essere buoni a un 5 il primo ci arrivava...
Arriva il secondo... immangiabile... il pesce non sapeva da nulla ed
era troppo cotto quasi sguilloso, non saprei dirvi di preciso che
pesce fosse ma non era ne sodo e ne saporito, le patate era tagliate
troppo grosse e stra cotte, infine c'erano dei pinoli sopra... mandato
giu' tutto il piu in fretta possibile... senza sapore ne consistenza.
Voto 3.
Con acqua e caffe.. chiedo il conto pago 41E
Pure ladri secondo me... per fortuna che non ho pagato io!!!   :)
disgustato e triste me ne ritorno verso l'hotel.
A favore del ristorante devo dire che gli altri due tavoli hanno preso
crostacei... e dal quello che ho potuto vedere non sembravano male i
piatti, sia come quantita che come qualita'/profumo... che abbiamo
sbagliato io? non so.. ma di sicuro io non ci torno....
Mercoledi sera invece vado presso il ristorante dell'hotel, in quanto
fra una cosa e un altra sono arrivato in camera alle 20:00 quindi
scelgo di rimanere direttamente giu' e mangiare subito....
OHHHHH....  finalmente una cena decente, tanto per darvi un idea
l'hotel era un 4stelle, quindi il ristorante doveva seguire un po
l'elevatura dell'hotel.
Prendo un antipasto misto di mare tiepido, nulla di esageratamente
trascendentale, ma c'erano un paio di gamberoni che avevano la giusta
consistenza, il sapore di gambero era netto e distinguibile, poi
c'erano dei bei pezzi di polipo, totani, vongole.
Direi un buon antipasto, per i miei gusti con un po troppo sugo di
olio e prezzemolo ma molto valido come piatto.
Come secondo decido di prendere lo stesso secondo della sera prima e
vedere.....
MAGNIFICO... due bei pezzi di orata, che gia con l'odore mi hanno
fatto scordare la sera prima, pesce ben cotto, saporito e consistente
al tatto sotto i denti, le patate finemente tagliate e prima fatte
soffriggere, cosi da averne alcune un po abbrustolite e altre un po'
più tenere.. imbevute dal sughetto, belle e cicciose :) le olive e un
sacco di pinoli...
diciamo un secondo come si deve.
Macedonia, acqua...
40E...
ma porca... se rimanevo a cena li' anche la sera prima non era
meglio?!?!?! :)
Ovviamente anche il ristorante dell'hotel non e' un posto, diciamo da
consigliare, perche non e' che faccia piatti talmente buoni o
stravaganti da andare li apposta ma devo dire un ottima cena dalla
quale mi sono alzato piu che soddisfatto.
P.S. dovrei tornare a genova per lavoro piu' avanti... chissa'.......
Griazie a tutti
Snajpers

 Snajpers
-- 
La prova che nell'universo esistono altre forme di vita intelligente č
che non ci hanno ancora contattato.

 meglio?!?!?! :)
Effetivamente...
Pagliotz.

 Pagliotz.
Luca
-- 
La storia questo ci ha insegnato, che dalla storia nessuno ha imparato
Photoportfolio: 
http://www.flickr.com/rightintwo/
Mind Sheets:   
http://tinyurl.com/2r7jxu

 La prova che nell'universo esistono altre forme di vita intelligente è


 Ma il nome dell'hotel? (scusa, deformazione professionale)
AC hotel... corso europa?  mi sembra di ricordare ma se cerchi su
gooooogle lo trovi e' una catena spagnola.


 gooooogle lo trovi e' una catena spagnola.
Hai detto un cazzo! E' un BUON albergo ;-)
Pagliotz.

Pagliotz_pll

 ..tse, se ti becca tinò a dire 'ste sconcerie!! :-( 

 ..tse, se ti becca tinò a dire 'ste sconcerie!! :-(
io uso scriverlo ca@@o viene evidenziato e si comprende uguale, tieni conto
che ci leggono anche gentili donzelle e questo.. potrebbe "disturbarle" :)
questa l'ho copiata da it.genova.discussioni (magari la pll potrebbe avere un
punti d'incontro in piu':) e' carina:
Appena Jane vide Tarzan, ne fu magicamente attratta.
   Mentre parlavano del più e del meno, Jane gli chiese:
   "Scusa, eh... ma fino ad ora... come hai fatto sesso?"
   Tarzan rispose: "Io non conoscere sesso."
   Jane gli spiego' allora che cosa fosse il sesso.
   Allora Tarzan: "Ah!, capire. Tarzan usare buco dell´albero!"
   Jane, spaventata: "Tarzan, tu l´hai fatto sempre sbagliato!
   Adesso ti faccio vedere io come si fa."
   Detto, fatto. Jane si spoglio' completamente e si pose di fronte
   a Tarzan.
   "Ecco qui. Guarda bene: devi metterlo qui dentro."
   Anche Tarzan si tolse allora il suo perizoma di pelle, si avvicino'
    e le
   sparo' un fortissimo calcio nel basso ventre.
   Jane cadde a terra contorcendosi per il dolore.
   Quando si riprese un pochino, gli grido':
   "MA SEI SCEMO? PERCHE' L´HAI FATTO?"
   "Prima Tarzan guardare se c´e' scoiattolo"
-- 
"Ogni uomo nasce gemello, colui che è, e colui che crede di essere".

 avere un punti d'incontro in piu':) e' carina:
beh, te lo dico qui: non mi fa ridere per niente... :-(
avrò il prozac scaduto? :D 

 sx.. un casino... mha....
Tutto vero, però...
Però nel 2003 la mia fidanzata di allora (moglie attuale) si trasefrì a 
Genova per lavoro, prese casa al Castelletto e quindi per un intero anno 
passai diversi fine settimana a Genova.
Bella città.
Gran bella città, persone gentili, salite, vicoli, localini...
E' vero che anche a me il traffico e i pochissimi ed angusti parcheggi 
inizialmente mi hanno fatto una brutta impressione, ma poi scendi 
dall'auto, chiedi informazioni, ti metti a chiacchierare con un genovese 
e...t'innamori di questa stupenda città.
-- 
FabMind

"snajpers"
Salve a tutti,
                  dopo le richieste, ecco le conclusioni......
1) pensavo che a Bologna, ci fossero problemi di viabilita' e
parcheggio ma cavolo a genova e' MOLTO MA MOLTO peggio... un casino
infernale... per chi lo volesse sapere ero vicino all'uscita
dell'autostrada genova nervi, poi scooter che ti sbucavano a dx e a
sx.. un casino... mha....
2) non andate MAI e poi MAI in questo ristorante: da giorgio  antica
osteria della castagna in via romana della castagna.....
[cut...]
certo che per un bolognese mandare giů genova e i genovesi dev'essere 
alquanto dura!!!
Sapessi come ti capisco!!!! 

 e...t'innamori di questa stupenda città.
ma... a me non ha dato questa bella impressione... sarà che non abito a 
castelletto, e mettersi a chiacchierare con un genovese poi!!!??? Devi 
essere un mago...
A proposito parlo solo di Genova sia chiaro, non del resto della liguria. 

osteria della castagna in via romana della castagna.....
senti, sinceramente, che giorgio sia il massimo non se ne parla (se lo fosse 
te lo avrei consigliato... ci abito), ma stare meglio con la cucina dell'AC 
Hotel... ogni tanto pensare che forse... bah... come te lo posso dire... tu 
e la cucina... intendiamo mica ci si puņ intendere di tutto!!!
De gustibus
ROTFL

 beh, te lo dico qui: non mi fa ridere per niente... :-(
 "Prima Tarzan guardare se c´e' scoiattolo"
questa era la battuta finale, scusa se te lo chiedo ma l'hai compresa?
si pensa a quando e come si accorse che c'era dentro uno scoiattolo!:))
da quel momento darei anch'io un calcio al buco prima di "fare sesso"
alla maniera di tarzan...
tutte le amiche alle quali l'ho raccontata hanno riso e parecchio, anzi alcune
cercavano di trattenersi ma poi...
o forse ti ha rovinato l'effetto il pensiero del dolore provato dalla povera
Jane:)
-- 
"Ogni uomo nasce gemello, colui che č, e colui che crede di essere".

 
quindi tu hai mangiato nel ristorante dell'AC Hotel di Genova?
-- 
FabMind

 povera Jane:)
effettivamente, avendo una costola rotta sono molto sensibile al dolore... 
pure quello altrui! :D 

 'Lei era professoressa di cosa ???'
ciao
-- 
"Ogni uomo nasce gemello, colui che č, e colui che crede di essere".
.forse la tua gemella sta ridendo... 

> 'Lei era professoressa di cosa ???'
ROTFL! questa sě! :D 

 quindi tu hai mangiato nel ristorante dell'AC Hotel di Genova?
è probabilmente uno dei migliori hotel di genova in termini business; 
costruito da zero negli ultimi anni.
I clienti o li sbattiamo li o al Novotel "de sampedenna" e rimangono tutti 
contenti. 

 pure quello altrui! :D
ca@@o
Tarzan! 

 Tarzan!
ehi, e a te come va?
oggi, con questo tempo, faccio fatica a respirare.. :-( 

 tutti contenti.
sě, ma non hai risposto alla mia domanda.
-- 
FabMind

 ha scritto nel messaggio 
news:ftqhma$7mv$2...@nnrp-beta.newsland.it...
e ti dirņ anche che si mangia bene per gli alberghi genovesi (anche se la 
sala č orribilmente fredda,  moderna).
Ma uno che chiede aiuto per la cucina tipica eppoi s'innamora di due tocchi 
d'orata allevamento appaiati dalla cosģ detta cucina internazionale... 
beh...
... hai ragione mi sono sbagliato; c'č scritto "tipica"!
Sul sito c'č scritto "degustare una grande varietą di piatti tipici della 
cucina tradizionale ed internazionale"
Come avrņ fatto a non capire che avevo un'espressione cosģ significativa del 
"terroir" vicino a casa!!! :D:D:D
Avverto Raspelli 

 oggi, con questo tempo, faccio fatica a respirare.. :-(
io ha camminare!! :) 

 e ti dirņ anche che si mangia bene per gli alberghi genovesi 
ci stai girando intorno: ci hai mai mangiato o no?
-- 
FabMind

 ci stai girando intorno: ci hai mai mangiato o no?
????
non ho capito allora. nell'albergo? o all'antica osteria?
La prima come ho risposto si 2 volte l'ultima ormai almeno 6 mesi fa con un 
canadese sigh, la seconda non sono sicuro xché non so bene quale venga detta 
"antica osteria della castagna" dei risto che abbiamo in zona. Però in c.so 
gastaldi c'è la pubblicità e non mi ha mai attirato :)
Comunque se è dalla chiesa fa una frittura fantastica, se invece è più 
avanti sull"antica romana" non ci sono mai stato, ci vedo sempre un bel 
casino d'avanti però!
Ma qual è il tuo dubbio? 

 La prima come ho risposto si 2 volte 
il mio dubbio č a questo punto sul newsserver.
se rileggi l'intero thread non c'era mai la tua risposta con un sě o con 
un no alla mia domanda che era "hai mai mangiato nel ristorante 
dell'Hotel AC di Genova?"
anche nella tuo messaggio precedente hai scritto iniziando il messaggio 
con "e ti dirň che si mangia bene..." come se fosse stata troncata la 
prima parte del discorso, quindi mi perdevo sempre la risposta secca e 
binaria: "sě" o "no".
ora alla fine ci siamo arrivati perché finalmente hai scritto "sě, sei 
mesi fa con un canadese".
-- 
FabMind

 con "e ti dirò che si mangia bene..." come se fosse stata troncata la
l'avevo proprio scritto così! Non so perché, mi criticano anche sul 
lavoro... a me sembra così chiaro... :D
Vabbé, preso dal dubbio e per muovere anche la zampetta sono andato a 
vederci:
- Antica osteria della castagna - dalla chiesa della appunto castagna a due 
(2!) passi dall'AC Hotel
E' quello che ricordavo io, ci sono stato parecchi anni fa; veranda 
(anusiva?) :)) piuttosto fredda e saletta interna decisamente carina. Mise 
en place semplice, ma con bella tovaglia candida e tovagliolo rosso; calice 
ed acqua basso come piace a me.
- da Gigino - sempre nell'antica romana, ma più verso levante basta 
continuare la strada
molto più semplice, ma carina; a volte rumorosa. si mangia bene (descrizione 
riportata, mai stato)
"Man anche vusciu di" che dietro all'AC c'è un bel giro di speculazioni. 
Prima volevano costruire un residence e si sono pappati metà parco della 
vicina villa degli Spinola; poi è partita la costruzione dell'AC che però è 
rimasto bloccato a lungo. Alla fine con l'inaugurazione c'è entrata anche la 
costruzione della limitrofa coop (come impastano le lunghe mani delle 
cooperative...)
ps avete letto Falce e carrello? (quando sbatte fuori i figli è da 
ribaltarsi) 

 io ha camminare!! :)
Mi sa anche a scrivere...
LOL!
Pagliotz.
PS: Genova è solo rimandata...
PPS: lego solo ora di domani a Finale. Mi sa che non faccio in tempo a 
tornare in Italia dalla Francia in tempo. Appena rientro, chiamo il 
Presidente!