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Titolo: Taverna degli artisti - Carate Brianza

Qualcuno conosce questo ristorante. Ho provato a cercare ma non trovo
nessuna informazione.
Grazie


  ciao,
  non sono esperta come voi ma provo ad aiutarti,
  ci sono stata giusto ieri sera per la prima volta.
  La location è molto suggestiva: è ricavata da un fienile e da una 
mamgiatoia di una villa Borromeo del 700,
  è  molto, molto romantico e ospita mostre d'arte.
  Noi abbiamo preso: 1 bresaola di cervo servita con porcini e asparagi 
molto buona a detta di mio marito
  ( 12euro), io ho preso come primo bon bon con ripieno di anatra 
all'arancia al burro e salvia, molto
  delicati e per niente unti, il ripieno si sentiva bene ed era delizioso 
( 10 euro)
  Poi, come secondi io ho preso medaglioni di cervo con pere, prugne e 
porcini, tutto buonissimo,
  la pera era croccannte fuori e dentro morbidissima e succosa, la prugna 
era dolcissima e i funghi ottimi
  la carne deliziosa, cotta al punto giusto, ancora rossa ma non al sangue. 
Mio marito ha preso il misto
  di carni alla griglia, c'era del cervo, manzo, fegato, e poi non 
ricordo...
   l'ha trovata molto buona e cotta a dovere e   in due un misto di verdure 
gratinate,
   anche queste non stracotte e non sommerse dal
  condimento, si sentivano bene i vari sapori (35 euro in tutto).
  Ha un sito internet 
www.tavart.it
 Scusate lo so che non è una recensione e non voleve esserlo
 (non ne ho mai fatte) e solo per darti un piccolo aiuto!
 Katia
 

Innanzitutto ringrazio katia per le indicazioni.
Abbiamo scelto il ristorante per festeggiare il nostro anniversario di
matrimonio, cercando un posto tranquillo e dove mangiare bene.
C'eravamo già stati per un pranzo nuziale 4 anni fa e ne avevamo un
bel ricordo, ma desideravo sapere se era cambiato qualcosa nel
frattempo.
Innanzi tutto desidero fare un plauso al servizio: siamo stati subito
accolti appena entrati dalla cameriera, che dopo aver controllato la
prenotazione ci ha guidati in sala facendoci scegliere il tavolo che
desideravamo. L'interno è in mattoncini e travi a vista, con diversi
quadri appesi alle pareti. C'è anche un balconcino con 3/4 tavoli, ma
sinceramente nelle due volte che ci sono stato non ho mai visto nessuno
mangiarci. I tavoli sono giustamente distanziati, con una misura
adeguata e con delle tovaglie di un bel tessuto.
Abbiamo saltato gli antipasti e siamo partiti subito con 2 risotti alla
fonduta e tartufo nero; cottura perfetta, nè troppo al dente nè
troppo cotto. Anche il tartufo era una presenza discreta, cosicchè non
copriva il sapore della fonduta.
Come secondo ho preso del vitello steccato con pancetta, cucinato
arrosto con porcini: molto buono. Mia moglie ha preso una sella di
cervo con mirtilli, pere e porcini: l'ho assaggiato e, nonostante io
non prediliga questi strani abbinamenti, devo dire che era ottimo.
Non poteva mancare il dolce: io ho preso un tortino di amaretti con
zabaione, mentre mia moglie la torta medievale con crema e melanzane:
anche qui nonostante io non avrei mai osato prendere un dolce del
genere, devo dire che era buono e che il sapore della melanzana era
delicato.
Come vino abbiamo preso un Morellino di Scansano Bellamarsilia
dell'azienda agricola Poggioargentiera (
www.poggioargentiera.com
)
ottimo vino che già conoscevo, avendo soggiornato a casa del
produttore.
Una segnalazione particolare merita il servizio: discreto, ma sempre
molto attento.
Di seguito il dettaglio del conto per due persone:
coperto    5,60
acqua      2,50
vino      20,00
primi     22,00
secondi   32,00
dolce     15,00
caffè      3,60
totale   100,70

dimenticavo i dettagli del posto:
Taverna degli artisti
via Stanga Busca 3
Carata Brianza (Mi) loc. Costa Lambro
tel.0362/902729
fax 0362/907225
www.tavart.it
giorno di chiusura: lunedì

 avendo soggiornato a casa del produttore.
Il vecchio Martello, che da un po' latita su IHV :)
 -- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose' 

  è  molto, molto romantico e ospita mostre d'arte.
dalle foto del sito non vedo tutto sto romanticismo.... 

 dalle foto del sito non vedo tutto sto romanticismo....
 per dire che non è romantico dovresti andarci,
 si cena a lume di candela con con un raffinato sottofondo musicale,
 per me è romantico!
 se non ci credi poco m'importa,
 avevo sottolineato che non era una recensione ma solo un aiuto
 e ho espresso il mio parere.
Katia

Nel post:z6SUe.47187$
4g5.3...@news4.tin.it
,
Katia persona rispettabilissima il cui falso indirizzo email è 

mamma mia come sei permalosa.
ho espresso un parere.....