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Titolo: milano, ristorante zen: una schifezza!

Il famoso nastro trasportatore trasporta piatti di sushi ed altro
dall'aspetto poco invitante: alle dieci di sera molti hanno assunto
quella sfumatura bruna nelle parti più sottili tipica dell'ossidazione
di un cibo che è rimasto troppo esposto. Nonostante ciò ne provo 4, che
di sapore sono uno peggio dell'altro. Non cattivi, ma assolutamente
insignificanti. Chiediamo due sushi misti: lo stesso. Il sake freddo in
bottiglia è il peggiore che nella mia pur limitata esperienza ho mai
assaggiato. In effetti nell'affollata sala non c'e' un giapponese,
mentre nel posto in cui vado di solito è il contrario o quasi. Spesa: 7
piattini, due sushi misti, la bottiglia da 0,5 di sake lire 100.000, che
non è tanto, probabilmente adeguato alla qualità del cibo, ma avrei
preferito spendere il doppio e mangiare bene.
Non credo che mi rivedranno molto presto.
-- 
luigi

 quella sfumatura bruna nelle parti più sottili tipica dell'ossidazione
L'avevo detto che e' una "Milano da bere". ;)
Ma non sono stato cosi' male in termini quantitativi. Il suchi portato al
tavolo era buono.
Io non ho amato lo scarso servizio, il fingere una prenotazione e il troppo
troppo casino.

Hello.
Mi pare sia un sushi bar.
Ovvero, l'equivalente giapponese del take away cinese, del pizzettaro romano e del fast food internazionale. A prezzi popolari. Due-tremila a piattino, cinque-seimila il misto. Tremila la tazza di tè verde, idem il sakè. E con il sushi fatto al volo, davanti a me, compresa
Con centomila, a Tokyo, ho mangiato molto e molto bene in un elegante teppanyaki (cucina alla piastra) o tempura (frittura) house.
E ci si mangia molto decentemente nei due o tre decorosi ristoranti nipponici del centro di Roma.
I musi gialli t'hanno tirato una sòla, Luigi !
In un posto come quello che descrivi, laggiù al sol levante, ci bazzicano solo gli ubriachi del dopolavoro, in periferia.
Cave canem.
Pongo

 tavolo era buono.
Si vede che il sushista era un altro, dato che quello che abbiamo
mangiato l'altra sera era veramente uno dei peggiori che abbia mai
assaggiato. Non che fosse cattivo, era semplicemente insignificante.
Peggio avevano saputo fare al vecchio kendo (quello nella galleria fra
via filzi e il vialone di fronte alla centrale), dove una volta a
mezzogiorno, oltre ad essere l'unico cliente, il sushi sapeva di frigo!
-- 
luigi

 luigi
 E pensare che la rivista "la cucina italiana" (che ha anche formato un club
dei ristoranti più esclusivi d'italia, quindi dovrebbe saperne qualcosa!) lo
consiglia! Lo definisce il migliore locale etnico di milano!
ciao e grazie dell'info,
helena

 ciao e grazie dell'info,
Compro cucina italiana tutti i mesi, ma non ci avevo fatto caso.
Comunque già altre volte i locali consigliati nelle pagine iniziali
erano risultati di qualità inferiore rispetto alle descrizioni fatte.
Uno degli ultimi è stato qui a milano lo spaccio di una azienda agricola
di prodotti naturali, vicino a cernusco s/n: formaggi e salumi di
qualità scadente.
Di solito il ristorante consigliato nelle pagine centrali è decente.
-- 
luigi

 luigi
 E' il numero di marzo 2000. Per ristorante delle pagine centrali intendio
quello in cui i cuochi del ristorante mostrano le loro specialità e
concedono una ricetta? Le ricette sono spesso buone...i ristoranti non so!
 Luigi, visto che apprezzo molto le tue recensioni ed opinioni riguardo i
vari ristoranti in cui sei stato...non è che tu per caso mi sai consigliare
sul dove andare con il mio fidanzato per il nostro 5° anniversario? Ho
mandato un msg a proposito, perchè anche se mi "attizzavano" aimo e nadia o
tano passami l'olio, volevo spendere un po' di meno...
grazie e ciao,
helena