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Titolo: (DISASTRO)(Lungo) Hilton Hotel Roma Aeroporto

Probabile che sia il marchio ad essermi avverso?
Perchè qualche ''problemino'' lo avevo avuto anche al più prestigioso 
Cavalieri sulle colline di Roma...
eh eh eh... lo ricorderete...
Comunque sia, quello che segue è il lucido, netto, spiacevolissimo racconto 
di quanto accaduto la sera del 28 dicembre all'Hilton Roma Aeroporto.
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La scelta di soggiornare in questa struttura, come altre volte in passato, 
non è certo dettata dalla ricerca di cucina di altissimo livello, bensi 
dalla strategica vicinanza all'aeroporto Da Vinci... con cui è direttamente 
connessa.
Ma siamo pur sempre in un grande albergo a 4 stelle, con centinaia di 
camere, ove il soggiorno in ''offerta'' ci costerà oltre 200 euro a camera 
standard. Niente di regalato insomma, giusto come premessa.
L'arrivo non è dei migliori.
Lasciata l'auto nell'attiguo parcheggio a pagamento (25 euro per circa 18 
ore, ndr) ci incamminiamo con i bagagli verso l'ingresso dell'hotel 
percorrendo il breve tratto coperto da una specie di pensilina. Dopo pochi 
metri veniamo investiti dal getto d'acqua del sistema di irrigazione... e 
pur saltando via rimaniamo infradiciati...
L'attesa del check-in farà sgocciolare noi ed i bagagli sul pavimento della 
hall, e le mie rimostranze lasceranno l'addetto alquanto perplesso pur se 
dispiaciuto...Nessuna richiesta di poter riparare in qualche modo, magari 
alla bisogna di lavanderia...  Onestamente, non ho parole... ma è solo 
l'inizio...
L'aereo della mia compagna partirà il giorno dopo nel primo pomeriggio, 
siamo reduci da una bellissima settimana a giro per l'Italia, sazi, felici e 
niente affatto disposti a farci demoralizzare per cosi poco... Vista la 
stanchezza e il poco tempo a disposizione avremmo deciso di cenare in 
albergo, e dopo aver dato una rapida occhiata al menù del room service 
decidiamo di scendere per cenare al ristorante Le Colonne, che sulla guida 
in camera viene definito come ''buffet mediterraneo''. Non mi aspetto niente 
di particolare, ma dato che lei mangia pochissimo magari la formula buffet 
potrebbe essere simpatica per farle provare più cose...
Passiamo davanti al bar e scendiamo i pochi gradini dirigendoci verso la 
sala, una signorina ci accoglie ed accompagna al tavolo, poco sotto al bar. 
Ci sono una trentina o più di persone sedute a vari tavoli, subito colgo 
qualche sguardo alla ''fuggite, fuggite''...
Il menu è di plastica gommosa pesante (si avete letto bene), sgradevolissimo 
al tatto... Lo apro e subito realizzo che qualcosa non va... ci sono 2 
antipasti (ben 2), 4 primi (ben 4), 4 secondi (ben 4) ed 1 (uno, ribadisco 
uno) dessert...
Comincio dal fondo ''fantasie natalizie con nettare delle feste'' . sarebbe 
la descrione del dessert... già mi figuro pandoro (Loison? tse...) e Moscato 
(Bricco Quaglia? si magari...) e non riesco a credre a quel che leggo...
Non me ne frega niente di fare lo snob... posso anche mangiare un panino... 
ma qui si rasenta l'osceno...
Mi guardo intorno... comincio a capire... a tutti i tavoli stanno mangiando 
hamburger e patatine fritte... in verità non vedo gli hamburger, ma solo 
montagne di patatine fritte... e ne sento l'odore... ora ne sento anche 
l'odore...
Il tavolo dietro di noi è impegnato in una ''vivace'' discussione con una 
cameriera, sembra che da tempo aspettino ma niente sia ancora arrivato... la 
cameriera passa accanto al nostro tavolo sibilando ''allora non ci siamo 
capiti'' e rivolta alle signore inizia a spiegare che loro hanno scleto bla 
bla bla... con fare molto poco educato... insomma la colpa dell'attesa non è 
della struttura ma delle clienti che non hanno saputo scegliere (del resto, 
con una carta cosi vasta, facile perdersi) alla fine si accordano e la 
ragazza pare quasi chiedere scusa, ma poi si congeda con un ''adesso si che 
ci siamo capiti'' sempre sibilato... La mia compagna non capisce l'italiano, 
ma realizza che qualcosina non va...
Attendo fra l'incredulo e il faceto che qualcuno ci degni di un attimo di 
attenzione... 3 camerieri sono indaffarati attorno ad una di quelle 
macchinette che stampiglia i conti, un paio di ragazze vanno e vengono 
portando piattate di patatine fritte... la ragazza all'ingresso stà 
comodamente e poco educatamente appoggiata alla sua piantana, il suo solo 
compito è accompagnare i clienti ai tavoli...
Dopo una buona decina di minuti un cameriere si avvicina... gli chiedo se 
siamo a Le Colonne dell'Hilton o se sono io che ho sbagliato posto... Mi 
risponde che ''sotto le feste'' il ristorante è chiuso... Chiedo se quella 
che ho in mano è la sola lista delle vivande fruibili... mi dice di si, con 
un tono mica tanto simpatico... Ringrazio e risposndo che se devo mangiare 
tipo mcdonald, allora vado da mcdonald, avrebbero senza dubbio più scelta...
Non si scompone, ritira i menu, saluta, gira il sedere e se ne va...
Noi ci alziamo e facciamo altrettanto, e vi assicuro che colgo lo sguardo di 
invidia di almeno due diversi tavoli, forse frenati dalla lingua o dall'aver 
famiglia... o magari dall'essere a piedi...
Salgo in camera a prendere le chiavi dell'auto... avrei voluto lasciarla ma 
a questo punto urge cambiare programma... Poi prenderò un taxi, altri 30 
euro... Alla fine se andavo al Cavalieri spendevo meno...
Uscendo passo nella hall... uno sguardo al desk e mi dico che non posso far 
finta di niente, non è giusto...
Chiedo ad una delle ragazze se è possibile parlare con il Direttore... mi 
guarda stupita... ''dica a me'' risponde ''sono la responsabile di turno''. 
La mia voce è calma, ma ferma... scelgo bene le parole...
Le chiedo se c'è qualche altra cosa che dovrei sapere circa i servizi 
dell'hotel... mi guarda... ribadisco il concetto chiedendo se le sembra 
normale che il 28 dicenbre io debba mangiare patatine fritte e pandoro 
perchè il ristorante è chiuso e nessuno ha pensato di informarmi oggi alle 
12 quando ho chiamato per prenotare la camera (siamo all'aeroporto non in 
città, è chiaro che se l'unico ristorante chiude si dovrebbero quanto meno 
avvertire i clienti, non credete?), e se davvero hanno il coraggio di 
chiamare ''ristorante'' il pietoso spettacolo cui abbiamo assistito... la 
ragazza balbetta qualcosa... telefona ad un responsabile più responsabile...
Il mio nuovo interlocutore cerca di capire le mie lamentele... è molto 
gentile e ha senza dubbio la necessaria esperienza per gestire la cosa... Si 
scusa, rimane sorpreso, mi chiede chi mi ha detto quelle cose... Mi spiega 
che non è affatto vero che la scelta di piatti è solo quella che io dico di 
aver visto... che si il ristorante Le Colonne è chiuso... ma che c'è un menù 
abbastanza ampio da cui poter scegliere, non solo patatine fritte... Mi 
ascolta, chiede, intuisco che lui ha già capito, ha già un idea di cosa è 
accaduto. Mi invita a rimanere, a non andarmene, a verificare quanto lui 
dice, a tornare a sederci...è dispiaciuto dell'accaduto...
Preferisco ringraziare e spiego che  non ho affatto intenzione di cenare 
qui, usciremo...  non è mia abitudine esser al centro di simili 
situazioni... Lui ci invita allora per un caffè al nostro rientro, si dice 
mortificato, si scusa ancora.
Noi usciamo, lui si dirige verso ''la sala''...
Mentre il nostro taxi ci accompagna verso Fiumicino la mia amica mi chiede 
se le posso spiegare cosa è successo... la vedo incuriosita, quasi 
preoccupata... Le spiego che probabilmente siamo capitati nel bel mezzo di 
una specie di ''combutta'' per la quale alcune persone con poca voglia di 
fare approfittano della latitanza (colpevolissima latitanza) di qualche capo 
servizio per proporre agli ospiti del ristorante (chiuso per festività, da 
non credere...) il SOLO menù del Bar, ovviamente limitato a pochi piatti 
(quello del room service 24-06, per capirsi) al solo scopo di faticare 
meno... Tanto i clienti son tutti stranieri... chi se ne accorge? Mica si 
aspettavano un rompimarroni da Firenze...
Lei fatica a crederlo... viene da un paese dove gli alberghi a 3 stelle 
offrono standard che noi sogniamo nei nostri 5 stelle, e a prezzi che non 
starò qui a disquisire...
Il direttore ci aspetterà per il caffè... ma è oltre mezanotte e siamo 
stanchi, gelosi del poco, troppo poco tempo che ci rimane, tanto da non 
volerlo dividere con lui... e gentilmente posticiperemo l'offerta alla 
colazione del giorno dopo, non lo vedremo, e non ne siamo sorpresi.
Colazione che ci vedrà scegliere ad un discreto buffet, peccato solo che 
(come al solito, non è la prima volta) la ragazza alla piantana, dopo aver 
chiesto il numero di camera, ci apostrofi dicendo che nel nostro trattamento 
non è compresa la colazione... con l'educazione della borgata da cui forse 
proviene... rimanendoci male per la risposta che riceverà. All'uscita ha 
preferito non farsi vedere... meglio, fiato risparmiato.
Onestamente credevo di averne viste tante nei tanti anni di frequentazioni 
di ristoranti e di alberghi, sia davanti che dietro le quinte... Ma qui la 
fantasia si ferma... qui va in scena il grottesco...
Non è morto nessuno, sia chiaro... io ho cenato da Bastianelli al Molo (e 
discretamente...), l'Hilton è sempre li, gli stranieri sono gia a casina 
loro...  e allora cosa sbraito a fare?
Sarà che non mi piace essere preso per i fondelli? Se mi trovo maluccio, non 
ci torno e basta. Se mi trovo male, magari ne parlo. Se però mi sento preso 
anche in giro...
Ho scritto all'Hilton, attendo di vedere quale sarà la risposta... vi terrò 
informati...
Buon anno, e non preoccupatevi... la ristorazione, quella seria, fatta di 
gente che lavora duro e che offre grandi risultati indipendentemente dal 
costo, dal posto, esiste ancora... ne sono certo!
Buon Anno,
Claudio
PS
Mi domando per quale masochistico motivo continui a servirmi di questo 
albergo... anche se fino ad oggi nulla avevo avuto da eccepire a parte la 
solita buffonata all'ingresso della sala colazioni.
Ricordate la rece della Pergola? Anche quella volta dormivamo qui 
all'aeroporto, per accompagnare la fidanzata giapponese del mio amico che 
partiva alle 5... Lui la porta in aeroporto, poi torna a dormire... Quando è 
il momento scendiamo a colazione, diamo i numeri delle camere... la ragazza 
ferma il mio amico, gli dice che la ''sua'' camera è a nome di un 
giapponese, che quindi non è lui... l'amico spiega che il nome è quello 
della fidanzata, appena partita e senza far colazione... ma ci si scontra 
con la solita maleducazione, mancanza di modi, alla fine ci vuole un 
imprecazione in giapponese... almeno da giustificare il nome... e lasciarlo 
far colazione (già pagata) in pace... Non credo ci sia tornato... 

 albergo... 
come dice l'omonima Paris
"meglio cambiare"
e comunque, una lettera di protesta al quartier generale la scriverei
buon anno!
Nico

 informati...
  L'unica cosa buona da fare, secondo me, e dovremmo farla tutti molto
piu' spesso. Anch'io quando ho avuto da lamentarmi di qualcosa l'ho
sempre risolto scrivendo "in alto".  E' solo punzecchiando il padrone
(quello vero) che puoi ottenere soddisfazione. A meno che tu non gli
faccia i bisogni sul tappeto. Ma in quel caso la soddisfazione e' solo 
morale... >:]
  Un saluto svelto,
-- 
Gianfranco Bertozzi
http://www.locandamilu.it
Linux User #183585

"il cuggino di nico" <miocu...@a.b.c> ha scritto nel messaggio 
news:i3ymh.96684$uv5.1...@twister1.libero.it...

non si sa mai che, giusto per farsi perdonare,  non ti mandino proprio  la 
suddetta a farti una visitina
;-)
ciao
arturo

 informati...
Aspetto con ansia la risposta (essendo addetto nel settore...)
Grazie!
Pagliotz

 informati...
Per curiosità, ti hanno mica risposto dell'Hilton?
Pagliotz.