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Titolo: baia del sole (delle sole) aragosteria - milano

Si sa che di “sedicenti” ristoranti di “presunto” pesce a Milano c’è
abbastanza da diffidare e dalla Baia del Sole,  non ci si aspettava che
facesse eccezione, invece sono riusciti a sorprenderci: pur nella
mediocrità generale, alla Baia del Sole sono riusciti a raggiungere
sommi livelli…di mediocrità, naturalmente!
Prenoto giovedì per sabato sera. Sei persone. Arriviamo e ci dicono che
la prenotazione non risulta, ma che se aspettiamo ci trovano un tavolo.
Può capitare.
Ci fanno aspettare in strada dove ci servono un bicchiere di prosecco.
Una mia amica chiede di poter aspettare all'interno perchè sente freddo.
Le rispondono che non è possibile perchè intralcerebbe. (Qui non solo è
morta la cavalleria, ma anche l'educazione di base).
Una volta seduti - all’aperto- ci portano una tartelletta, penso con
mousse di tonno,  con la quale avrebbero potuto anche offrire un bis di
prosecco tanto per scusarsi per il disguido....
Intanto il cameriere evita di portarci la lista consigliandoci lui il
menù ed il vino.
Ordiniamo 3 antipasti di crudo e 3 di cotto.
Non esprimo giudizi sul crudo perchè non l'ho assaggiato. Chi lo ha
preso dice che era buono, ma, visti i costi e le pretese del locale, si
potrebbe osservare che, a corredo, di solito si portano burro, tartine e
aceto per i condimenti. Inoltre, ci si è dovuti lavare le mani nel
ghiaccio di portata, il tutto sotto gli occhi del cameriere che si è ben
guardato dal portare non dico una bacinella di acqua calda e limone, ma
almeno una salvietta profumata!
Il cotto, in compenso, veramente mediocre. Polpo caldo e moscardini in
umido pieni di sabbia. Acciughe marinate: discrete. Spada marinato
(credo): si sentiva solo il gusto del limone. Spada con i ceci: freddo
gelato; abbastanza cattivo. Gamberi al gorgonzola e con un'altra
salsina: senza lode e senza infamia. Alici fritte: forse la cosa
migliore.
I piatti degli antipasti sono stati sgombrati in fretta, senza chiedere
se avessimo finito o meno.
Poi i primi. 5 spaghetti all'aragosta e frutti di mare e un piatto di
spaghetti con ricci e bottarga.
L'aragosta è tagliata a pezzettoni. Buona, ma certo non abbondante (un
pezzo a testa), per il resto cozze e vongole con un'alta percentuale di
gusci vuoti. Il sugo rivela forte presenza di burro.
Il sugo di ricci e bottarga è legato con la panna.
La pasta è scarsa, tant'è che due di noi ordinano delle patate saltate
per tappare il buco nello stomaco.
Dolci finiti!!!
Bevute 2 bottiglie di vino bianco.
Finito di cenare e sparecchiato in fretta e furia, i camerieri hanno
pensato di accendere un bello stereo con la loro bella musica (a palla)
e si sono messi a gironzolare intorno disturbando non poco.
Alla fine ci ritroviamo con un conto - a sentir loro scontato - di € 83
e rotti a testa.
Ci dicono poi che dai soldi, da noi contati tre volte, mancano € 50 che
ci tocca rimettere. Totale € 550 in 6, ovvero € 91,66 cad.
Morale: cibo e servizio da pessima pizzeria e conto da gran ristorante.
Per me, inqualificabile. 
ALLA LARGA, RAGAZZI!!!!!!!!!!!!!!
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 ALLA LARGA, RAGAZZI!!!!!!!!!!!!!!
Grazie della segnalazione.
ciao,guido
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/
Le recensione sul sito del mangione sembrano dire esattamente il contrario
di quello che dice il Sig. Pisano. Personalmente essendo uno dei pochi in
città aperto la domenica che è anche il mio giorno libero e amando
particolarmente il crudo, devo essere sincero un pensierino ce l'avevo
fatto. Ora però non ne sono più così convinto. Peccato.
Nicola
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 ALLA LARGA, RAGAZZI!!!!!!!!!!!!!!
91 euro a testa per antipasto e primo?!??!!
ASSURDO! :-O
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D00PAR
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