Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: IL BOCCONCINO Marina di Massa

Non è neppure una mini recensione ma a mio avviso le buone esperienze
meritano almeno una segnalazione.
Dopo che Lorenzo a Forte dei Marmi ci ha risposto che accettano prenotazioni
solo con "il dovuto anticipo" (frase sibillina per un non toscano) visto che
il lavoro ci portava a Marina di Massa con un pizzico di timoroso dubbio
entravamo in quella che da fuori faceva pensare ad una Pizzeria davvero
senza pretese.
Domenica ora di pranzo i tavoli all'interno non sono molti e quasi tutti
occupati.
L'accoglienza è davvero cordiale e schietta e il forno a legna è acceso.
(.....forno a legna.....posate da pesce.....discorsi a vanvera! sorry! )
Nonostante la semplicità le apparecchiature sono corrette, oltre alla carta
i proprietari ci consigliano e suggeriscono i piatti del giorno.
Gli antipasti di pesce crudo e cotto sono freschi e sapidi con una
eccezionale tartare di tonno che sinceramente supera le mie precedenti
esperienze con stelle ecappelli.
Focaccia appena sfornata e selezione di pani croccanti.
Visto che insistiamo con un rosso appropriato al pesce ci fanno assaggiare
un più che convincente Ciliegiolo maremmano ( forse Scansano?) servito
fresco.
Paste e risotto ricchi di conchigliame e buona cottura.
Triglie alla Livornese leggerissime..con tutta la spina!
Grigliata mista senza pecche e generosa nella porzione.
La frittura è leggerissima.
Anche le carni che non ho assaggiato sono state giudicate molto
positivamente.
Abbiamo voluto anche la pizza con stracchino e prosciutto crudo e una specie
di "mozzarella in carrozza" che ha uno strano nome "proprio". Nessuna
critica.
Dolci prodotti in casa delicati
Buono anche il caffè
Il prezzo non lo conosco perchè ero ospite, ma il sorriso del predestinato
mi fa pensare che anche quell'aspetto è accettabile.
Io tornerò!
Max String
Il Bocconcino
Via Rossini 16
Marina di Massa
Tel.  0585.24.30.32

solo con "il dovuto anticipo" (frase sibillina per un non toscano)
Te la traduco io: "Non ti conosco quindi non intendo certo dare un
tavolo a te e poi dover dire di no ad un cliente abituale che mi
chiama all'ultimo momento"
E' la cosa di Lorenzo che mi ha sempre fatto inca**are: nei mesi
estivi (7 giorni su 7) ed il sabato/domenica nel resto dell'anno se
non sei con un amico dell'amico o presentato da un amico non mangi.
Ciao
Ale

 non sei con un amico dell'amico o presentato da un amico non mangi.
Rinunciare a priori ad un tavolo per otto in un piovoso Sabato di Novembre è
una scelta come tante. Credevo che il punto fosse pagare il conto e non
mettersi le dita nel naso, non far parte di una massoneria! Nota bene: visto
che eravamo nell'albergo a fianco ho potuto constatare che di tavoli vuoti
ne sono "fortunatamente" rimasti parecchi.
Max String

 ha scritto nel messaggio 
news:g0lhn1drjglhbtmo9...@4ax.com...

da romano entri e "magni" sempre

 da romano entri e "magni" sempre
Avrei dovuto mostrare il passaporto al videotelefono?
Sinceramente non ti capisco
Max String

Sinceramente non ti capisco
Non "romano di roma", ma "Da Romano", un eccellente ristorante di
Viareggio.
Ciao
Ale

 ha scritto nel messaggio 
news:dld3ul$1r97$1...@newsreader2.mclink.it...

ti assicuro che non hai capito
 e credimi che non posso spiegarla 


Eccellente?? Magari un pò meno........... 

 Viareggio.
Scusate la tontaggine non c'ero arrivato...e non avevo neppure l'intenzione
di..... arrivare a Viareggio.
Infatti da Romano non ho mai avuto questo problema
Grazie
Max String