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Titolo: Consiglio per ristorante Bologna-Modena

Salve a tutti.
Volevo un consiglio per una cena a 2 per il compleanno della mia ragazza, 
aimè di sabato sera (31 Maggio) fra Bologna e provincia con possibilità di 
sforare fino a Modena se ne vale la pena...
Quest'anno l'ho già portata a Sacerno ed al mitico Marconi (leggendo le 
recensioni che avete fatto...) e ci siamo trovati molto bene.
Non la solita cucina, piatti molto curati, locale comunque confortevole.
Non ci interessa mangiare a crepapelle, ma piuttosto di uscire sapendo di 
aver fatto un'esperienza piacevole e nuova...
Magari per questa occasione se si potesse spendere qualcosa meno dei 2 
citati, intorno ai 70/80€ a testa compreso il vino, sarebbe l'ideale...
grazie mille
_gandalf_ 

_g4nd4lf_ ha usato la sua tastiera per scrivere :

Potresti provare il Mirasole a S.Giovanni in Persiceto.
Ottima cucina, ambiente caldo, tipo vecchia osteria, grandissima carne 
ai ferri.
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com


Grazie per la risposta.
Il mirasole era perfetto come posizione (sono di Bazzano...)
Anche se da una rapida occhiata sul web non credo sia il locale che cercavo.
Non ho letto commenti molto incoraggianti...
Soprattutto per il caos, il tipo di servizio ed il rapporto qualitā 
prezzo...
Cerco piuttosto un locale tranquillo (anche se di sabato sera non ci sono 
speranze...)
magari pių caro della media ma che valga la pena veramente...
Magari per una serata normale ci vado di sicuro...
Grazie ancora...

 Soprattutto per il caos, il tipo di servizio ed il rapporto qualità prezzo...
Io non ci sono mai andato di Sabato, ma mi piacerebbe sapere chi ti ha 
detto  che c'è caos e servizio cattivo?
A me non è mai capitato di trovare queste cose.



Boh fra gli altri ho letto questo che mi ha molto scoraggiato....
http://tinyurl.com/5o5eog

oppure anche questa...
http://tinyurl.com/63hgxe
anche se poi invece da altre parti ne parlano bene...
boh nel dubbio questa volta non rischio...
Anche perchè odio scortesia, casino e prezzi eccessivi,
che poi non vuol dire che non voglio pagare.
Voglio pagare solo per quello che mi viene offerto...

Scriveva _g4nd4lf_ giovedì, 22/05/2008:

Scusa, ma questa mi è sembrata la recensione di un classico lettore di 
guide, rimasto deluso da non trovare cose che si era immmaginato 
leggendo le guide e trovando invece un ambiente che non si era 
aspettato.
L'Osteria è appunto un osteria. Per un osteria è un numero uno, certo 
non è il grande ristorante. La qualità delle materie prime è ottima. Io 
l'ho visitata più volte e non mi è mai capitato di trovare piatti sotto 
la piena sufficienza, per la carne poi si và su valori vicino 
all'ottimo.
Devo comunque ammettere di non esserci mai capitato in giornate di 
"piena". Può essere che in certe situazioni non sia all'altezza, anche 
se non ho il riscotro personale.
Provalo in altra occasione e mi dirai.


 sforare fino a Modena se ne vale la pena...
Se ti va di allungare un poco c'e' Buriani a Pieve di Cento, ci sono 
stato varie volte anche di sabato senza alcun problema.
ciao
miogo

 
Io ci sono stato due volte, entrambe piuttosto negative: la prima volta 
7/8 anni fa con troppi piatti mancanti nel menu, niente carne alla brace 
(sono conosciuti per questo) e cio' che prendemmo francamente deludente 
(soprattutto per quanto pagammo, alla faccia dell'osteria); la seconda 
volta un paio di anni fa con il cameriere anziano di rara indisponenza, 
primi buoni ma tutti delusi dalla carne.
Carta dei vini ampia e molto interessante ma puramente virtuale: dopo 
aver chiesto 5 differenti vini tutti esauriti il cameriere ci ha 
invitato ad alzarci e ad andare a sceglierci la bottiglia da uno 
scaffaletto presente in sala ("i vini che abbiamo sono tutti li").
ciao
miogo

Scriveva miogo giovedì, 22/05/2008:

Le mie ultime due esperienze da Buriani, penso che le si possano 
paragonare alle tue al Mirasole! :-)


 miogo
a Pieve di Cento ti potrei consigliare il Black Bass, anche se è un
po' che non vado. Soprattutto se ti piace il crudo di pesce.

Torno fra 5 minuti ha detto questo venerdì :

IMHO, decisamente più soddisfacente di Buriani!


 
Beh, proprio de gustibus, allora.
A parte che gandalf chiede un locale tranquillo e Black Bass ha uno 
degli ambienti piu' rumorosi che mi sia capitato di frequentare, ma se 
trovate soddisfacente il loro crudo allora quello ad esempio di Eraclio 
che e', il Paradiso in terra :-) ?
ciao
miogo

 miogo
Infatti voglio un locale tranquillo, compatibilmente con il sabato sera.
Ma cosa è questo Eraclio?

 Ma cosa è questo Eraclio?
La Capanna di Eraclio a Ponte Vicini di Codigoro, trovi varie recensioni 
in rete.
ciao
miogo


Potresti provare Christy, in centro ad Anzola.
Lo chef, Giacomo Galeazzi è stato per diversi anni a fianco di
Cammerucci al Lido Lido di Cesenatico.
la cucina è interessante, anche se forse non arriva al livello del
Marconi, e come budget di spesa dovreste stare sui 50 € a testa più il
vino.
Del menù ricordo degli ottimi spiedini di tonno con pappa di pomodoro
e un cremoso di gorgonzola ai fichi caramellati all'aceto balsamico
veramente notevole.....

 miogo


andrea.b...@gmail.com
 ha detto questo venerdì :

se è quel locale "Trendy" che per farlo hanno speso un pozzo di soldi, 
mi hanno detto che il cuoco se ne è andato, per grossi problemi 
economici.
Hai notizie più aggiornate e veritiere? Sai com'è, le chiacchiere non 
danno molta fede.


 ha scritto nel messaggio 
news:n0DZj.319870$%k.40...@twister2.libero.it...

Ho fatto un po' di ricerche, e per adesso Eraclio è al primo posto.
Ho visto alcune foto dei piatti fatte da Ruggine e ho letto alcune 
recensioni
e ho già l'acquolina....
E' un po' fuori mano ma una scampagnata in quel di Codigoro ci puo' stare.
Per adesso grazie...

Se esci con una ragazza e siete in 2 ti consiglio "La buccia" a
Crevalcore (BO)
posto intimo (necessita di prenotazione) buona carta dei vini.
Piatti decisamente caratteristici e ben curati, un plauso all'oste...
molto giovane, dai modi molot gentili, ti fa sentire a tuo agio!
30/35 € ed oltre in base a cosa bevi!
Ciao
rmartin

 news:9c67a733-9091-4758...@f36g2000hsa.googlegroups.com...

Grazie mille.
Ci daro' un'occhiata...
Sono spesso a Crevalcore...
Ma questo giro penso che andrò alla capanna di Eraclio...

rmartin ha scritto:

Ci sono stato lo scorso dicembre per una serata a tema ed effettivamente 
  e' stata una bella sorpresa. Mi hanno pero' riferito che lo chef di 
allora (un giovane di 26/27 anni) ora non c'e' piu' e non so se la 
cucina sia rimasta su quei livelli. Tu hai esperienze recenti?
ciao
miogo

 Ma questo giro penso che andrò alla capanna di Eraclio...
Dunque cerchi tra Bologna-Modena,vai a Codigoro, anzi, Ponti Vicini, Che di 
sera trovi col GPS
in due secondi, a questo punto,posso consigliartene uno un po piu a sud : 
Enoteca Pinchiorri
 a Firenze. Li non sbagli. hai fatto un po di strada, ma sei in zona!!!!
ciao
-- 
Lumaca
Chi non vuole essere consigliato non potrà essere aiutato. (Benjamin 
Franklin) 


In effetti sto allargando il cerchio.....
voglio passare una bella serata...
Dell'enoteca Pinchiorri ne ho sentito parlare...
Che si mangia?
E su che target di spesa siamo?
Grazie mille...

 Grazie mille...
direi che se non esageri con i vini te la puoi cavare con 300-350 € a
testa.......
Ciao

 Ciao
Appero'....
Credo che aspettero' il decimo anniverario di matrimonio...
(mi sposo a fine settembre....)
grazie comunque della dritta...

Giusto per la cronaca
Alla fine ho prenotato alla Capanna di Eraclio...
Vi faro' sapere.
Grazie ancora