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Titolo: hamburger a Milano

Richiesta di amico con bambino: a Milano c'è un posto dove mangiare 
hamburger fatti dignitosamente?
Senza prendere in considerazione i fast food, ca va sans dire.

"Lcr" <cortera...@VIAvirgilio.it>
BBQ - Via Sottocorno, 5/A - 02 76003571
Chiuso - Sabato a pranzo e domenica
Zona - Piazza 5 giornate
Sono mesi che non vado, ma non mi sono mai trovato male. 

 Senza prendere in considerazione i fast food, ca va sans dire.
Ebbeh...
Saluti,
JFSebastian

Spongebob wrote:

Lo conosco, potrebbe essere un'idea.

 per tutti.
Infatti.

"Lcr" <cortera...@VIAvirgilio.it> ha scritto
| >
| > BBQ - Via Sottocorno, 5/A - 02 76003571
| Lo conosco, potrebbe essere un'idea.
Loro hanno in menù l'hamburger, (mai mangiato), ma lo ha fatto a qualcuno 
che era nel tavolo di fianco a me ... lo portavano su un tagliere, con il 
panino aperto e la possibilità di farcirlo come volevi tu.
Immagino che la carne non arrivi dal supermercato dietro l'angolo e sia 
comunque cotta a piacere.
I "plug-in" erano più da *club sandwich*, ma credo proprio che se istruiti a 
dovere, sapranno far contento qualsiasi cucciolo in cerca di carne decente 
... suggerisco telefonata, mi sa che sono vicini a chiudere per ferie!
;o) 

 Infatti.
Beh, allora proviamo... Nicola, se sei in ascolto, batti un colpo...
Saluti,
JFSebastian

 ha scritto
| alzi la mano chi frequentava Milano e non ha mai mangiato i
| panzerotti in quel buchetto, vicinissimo a Margy, dove i panzerotti
Io ... ma perché nessuno mai me lo ha detto ... e che Margu l'ho frequantato 
assai ...
Per i panzerotti ai tempi, si andava da Luini. Oggi le code tengono lontani, 
e mi sa che "barano" sulla farcitura, mai una volta che qualcuno che si 
sbrodoli come capitava a noi ...
;o) 

 Senza prendere in considerazione i fast food, ca va sans dire.
qualsiaisi cuoco di un locale di livello sa fare il bitock al coltello, 
ottimo per bambini da disintossicare dal McD, ciao Louis, capsy
-- 
vi ricordo
il concorso gratuito
"peperoncino d'oro"
x info: 
www.peperoncinosr2.org/concorso.htm
 

 sbrodoli come capitava a noi ...
Grandissimo... oggi è la giornata della nostalgia...
Io, però, ogni tanto continuo a sbrodolarmi: dici che inconsciamente
faccio apposta?
Saluti,
JFSebastian

 ha scritto
| Grandissimo... oggi è la giornata della nostalgia...
| Io, però, ogni tanto continuo a sbrodolarmi: dici che inconsciamente
| faccio apposta?
Molto "possibile" ... !
;o) 

 caso), ma ovviamente non lo fa.....
non è proprio vero, in tempi in cui la carne andava un pò di più a pranzo
e le temperature non erano le stesse di Mogadisco una volta la settiamana
generalmente il giovedì l'hamburuger con panino al burro e sesamo era in
menu, con patate fritte avocado cipolla e pomodoro. almeno fino a fine
maggio e lo risarà da settembre per i più temerari anche e rigorosamente
con trita al sanguissimo e foie gras, però se ci metto la marmettata di
peperoni mica mi dovete rompere eh ... :) . I primi sono stati accolti con
curiosità ma dopo qualche settimana a mangiarceli il giovedì erano quasi
sempresold out. Li facevamo con i ritagli di angus e con le trita della
macelleria masseroni. Con tanto di tritacarne rifrgerato a 4  C° mica
chiacchere.
asta la vista
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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ab...@newsland.it

 asta la vista
Mai che io riesca ad avere un'idea originale...
Lcr, che ne dici?
Saluti,
JFSebastian

 > asta la vista

le hai le hai, ma dopo un bel periodo negli states far mancare
l'hamburgerino nel menu del pranzo mi sembra un'eresia


 ovviamente caldissimi...
mi viene una lacrima al solo pensarci!
g


va bene, siamo in tema di nostalgia e vi faccio una domanda che mi rode da 
secoli: da bambino, parcheggiato io dinosauro, papà mi portava a mangiare 
l'anguilla fritta in una capanna/bettola sul naviglio che ancora ricordo 
l'ambiente e  sento il gusto in bocca.... qualcuno si ricorda come veniva 
chiamata? penso che non esista più, io manco da milano circa dal 1958
grazie e saluti nostalgici, capsy 

 Lcr, che ne dici?
Dico che stasera probabilmente andremo al BBQ.
Comunque hai ragione, mangiare un hamburger buono non mi dispiacerebbe 
affatto, ogni tanto; dal buon Nicola ci torneremo anche per quello.

 mi viene una lacrima al solo pensarci!
Fondiamo un club, a questo punto...
Saluti,
JFSebastian

 grazie e saluti nostalgici, capsy 
C'è un chioschetto di pesce fritto sul momento davanti la Darsena, ma 
non credo sia ancora lo stesso, sicuramente non sarà la stessa qualità 
di 50 anni fa
Saluti
                                Luca
-- 
La storia questo ci ha insegnato, che dalla storia nessuno ha imparato

                                 Luca
di sicuro 50 anni fa non diceva "fritto misto+ cocacola €.7.50" 


 Fondiamo un club, a questo punto...
ieri sera siamo poi stati al Giardino della Birra, che una volta era il 
Tri Basei, in via Ortica.
C'è veramente da avere rimpianto di quel che c'era prima...
Birre autoprodotte pessime, cibo modesto e pure cucinato male 
(l'hamburgher era asciuttissimo, un altro piatto di carne rimandato 
indietro perché carbonizzato), servizio assolutamente inadeguato per 
colpa della loro organizzazione mal gestita, conto sbagliato pur con il 
sistema elettronico dato che un piatto non è mai arrivato ma era 
comunque segnato... Ed era stra-pieno, rumorosissimo, un'ora e mezzo per 
cominciare a mangiare qualcosa. Insomma un disastro.

 cominciare a mangiare qualcosa. Insomma un disastro.
Preferibile il Circolo Arci di una frazione nel piano di Carrara,
dove ieri sera abbiamo spolverato dei tordelli fatti a mano,taglierini 
nei fagioli, baccalà marinato, galletto e polenta, torta della nonna, 
caffè, ammazzacaffè e vino rosso di produzione loro a ettolitri.
Tra bandiere rosse e anarchiche, foto di Bartali e Coppi, abbiamo speso
18 euro, mangiando come a casa della nonna, quella che tirava la pasta a 
mano, col cannello...
Saluti mi ci vuole una camomilla,burp!
apuo

"Lcr" <cortera...@VIAvirgilio.it> ha scritto
|
| Dico che stasera probabilmente andremo al BBQ.
Mini RECE ???
Almeno per l'hamburger mi piacerebbe sapere se il cucciolo ha gradito!
Grazie 

 ha scritto
|
| va bene, siamo in tema di nostalgia
Rane fritte sul fiume... in una bettola che ha chiuso ... zona Vigevano ... 
quella si che mi manca!
;o( 


Purtroppo siamo poi andati al giardino della birra, che come ho scritto 
un paio di post sopra è stato un disastro. Il BBQ era pieno.

"Lcr" <cortera...@VIAvirgilio.it> ha scritto
| Purtroppo siamo poi andati al giardino della birra, che come ho scritto
| un paio di post sopra è stato un disastro. Il BBQ era pieno.
Ecco cosa mi sono dimenticato di dirti, è difficile entrare ... mi spiace, 
perdonami!
:o/ 

 ovviamente caldissimi...
oddio, che sprofondamento di malinconia! i panzerotti di piazza santo 
stefano....
alla faccia degli happy hour!

alrisha wrote:

era Strippoli, che poi ha dato seguito a diverse 'succursali'. Credo che 
ora rimangano ancora quella in viale Monza, la Giara, e lě vicino, dove 
passa il tram 1, dovrebbe esserci ancora il Pasta e fagioli.

http://snipurl.com/sffp
http://snipurl.com/sffj
http://snipurl.com/senv
http://snipurl.com/sent
http://snipurl.com/rko1
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Senza prendere in considerazione i fast food, ca va sans dire.
Al Tango, via Casale 7, zona stazione di Porta Genova/Naviglio.
E' un bar, tra l'altro dove si beve benissimo, molto stile 
"barfly-Chinasky": bancone lungo e tavoli solo di fuori, parete di bottiglie 
di alta qualità e rapporto P/V ottimo (un drink costa 4,50 - che per Milano 
è bassissimo).
Burger fatto alla piastra sul momento, cheddar come si deve, doppia cipolla, 
etc... etc...
Per me, il meglio disponibile in città, nulla a che vedere con quelle 
schifezze dei locali tex-mex e similari.
L'ambiente, certo, forse non è molto adatto a dei bambini...
M.


Lo proveremo... A proposito di cocktail bar, conosci il Nottingham 
Forest in viale Piave?

 Senza prendere in considerazione i fast food, ca va sans dire.
ciao
potresti provare il "texano" dentro il centro commerciale sarca, quello
delle n sale cinematografiche... aria condizionata, arredamento con
selle e speroni alle pareti, se vuoi meno rumore stai nella parte
esterna.
hamburger sicuramente gradevoli . e se non ricordo male ........ alcune
birre dignitose per l'accompagnamento.
il tutto ha senso se poi vai al cinema...
-f

 JFSebastian
Senza interisti, però ;-)
Ciao
g

 Saluti mi ci vuole una camomilla,burp!
Nooooo, chiodo schiccia chiodo.
ciao,guido
