Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: [Rece] SuperPizzaMan - Firenze (FI)

SuperPizzaMan
Viale E. De Amicis, 47/R
50100 Firenze (FI)
055 666681
http://www.superpizzaman.it/
Si puo' rimanere  piacevolmente  sorpresi dopo una visita ad un un pizza
take away? Si', si puo'! 
Mi portano al locale in oggetto aperto, credo recentemente, nelle vicinanze
dello stadio.
Gran movimento di gente e mezzi all'esterno del locale.
Si entra, e dopo pochi metri vi e' gia' il bancone, a vista, su cui il
pizzaiuolo modella gli impasti.
Nello spazio antistante il bancone in molti aspettano il proprio turno. Ma
tutti sono rilassati, da li' a poco capiremo il perche'. 
Una ragazza prende subito i nostri ordini, e per ingannare l'attesa ci
offre un pezzo di "panuozzo", impasto a forma di panino contenente rucola,
provola affumicata, bocconcini fior di latte. E' buonissimo.
Ci accorgiamo che fare cosi' e' l'usanza. Ovvero ogni tanto viene
sfornata una pizza o un panuozzo da dividere tra gli astanti.
Un modo molto piacevole di ingannare l'attesa.
Mentre aspettiamo osserviamo il lavoro di Pasquale, il titolare, e gli
ingredienti che utilizza per le sue creazioni. Alla vista sembrano discostarsi
molto da quelli dalla media delle pizzerie cittadine.
Fanno bella mostra di se' i premi vinti e gli attestati. Ma se ne potrebbe 
fare a meno: la classe del ragazzo oltre il bancone traspare subito appena
varcata la soglia. Ci sono diversi assistenti, ma le "mani in pasta" sono
sole le sue.
La scelta e' limitata a sole 5 o 6 pizze. Perfetto: odio dovere scegliere
tra 400 pizze dai nomi improbabili.
L'attesa, infine, e' limitata. E' il nostro turno. Pizze nel cartone,
qualche birra e via verso casa.
All'assaggio tra le mura domestiche, la pizza ha perso pochissimo della
fragranza originaria. 
Non e' enorme come dimensioni, ma la pasta e' alta e giustamente croccante,
con un bel "cornicione" ai bordi.
In bocca viene confermata la bonta' degli ingredienti che avevamo visto.
Niente sentori di mozzarelle plastificate o di olivine nere dal sapore
indefinibile.
La mia margherita con bufala e' eccellente, ed anche chi ha preso
"positano", con basilico e bufala affumicata si dichiara assai soddisfatto.
Sembra la scoperta dell'acqua calda ma, davvero, trovare una pizza cosi' in
citta' non e' per niente semplice. I prezzi? Margherita 5 euro, Positano 6.5.
Complimenti.
Visitato aprile 2006
-- 
~pingo~
Per risposte in email sostituire (
pingo.net
) con (
email.it
)

 provola affumicata, bocconcini fior di latte. E' buonissimo.
Dovrebbe trattarsi di quella che in puglia chiamano "paposcia": una vera
bontà.


proprio lunedì sera, insieme a mio fratello e mia sorella con rispettivi 
pargoli,
sono tornato a mangiare la pizza alla dantesca; credo che sia per la qualità 
che
per il prezzo possa essere paragonata a questa tua esperienza..
ciao
arturop

 SuperPizzaMan
Qui fra un po' arriviamo alla rece del panino
all'autogrill 

 [260406 21:57]:

Domani vado in autostrada e ti faccio sapere eh ...


 per
Ci manco da tanto. Certo che il locale mi metteva una depressione ... 
ciao


 ha scritto nel messaggio > ~pingo~

Se qualcuno si imbatte in un autogrill decisamente sopra la media non vedo
perchč non possa farlo sapere con una veloce e leggera rece come quella di
Pingo.
Tanto prima o poi all'autogrill ci si capita e fare qualche km in piů per
non mangiare della plastica credo sia interessante.
imo, ovviamente.
NU[-1]

all'autogrill 
se meritasse perche' no ?
il problema e' che quello appartiene alla categoria sopravvivenza.
Pero', prezzi a parte, lo dico dempre anche su ihc che ormai in
autogrill si trovano delle marche molto buone, ad esempio di pasta.
C'e' un autogrill dopo Pescara che ha delle specialita' abruzzesi ad
esempio, ed un mare di pasta, sopratutto la Rustichella d'abruzzo che
e' eccezionale.

 Se qualcuno si imbatte in un autogrill decisamente sopra la media non vedo
[...]
Prima si parla "solo" di ristorantoni dai costi immorali, poi di bettole
da poche lire ... 
Ci vuole pazienza ...
:-)
ciao


 
Invariabilmente segue quello che "gli agnolotti della mamma..."

 Invariabilmente segue quello che "gli agnolotti della mamma..."
Eh eh ... Lo sto aspettando, in effetti ... ^__^


gli stessi titolari hanno da poco aperto anche una pizzeria con servizio
al tavolo, in via Rocca Tedalda, alle case minime di Rovezzano (Firenze
Sud), nella quale propongono, oltre alle suddette 5 o 6 pizze, anche un
piccolo menu di specialità calabresi.
C'è poco da dire: la pizza (io ho assaggiato solo quella, nelle mie due
visite) è ottima, imho la migliore in assoluto di Firenze (meglio del
pizzaiolo, di vico del carmine, di Santa Lucia, di Firenze Nova, del caffè
Italiano).
anche in via Rocca Tedalda l'attesa è ingannata con Panuozzo e bicchiere
di prosecco.
La prossima volta conto di assaggiare anche qualche altro piatto, così ne
esce una rece più dettagliata, anche con i riferimenti del locale.
 
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 esce una rece piů dettagliata, anche con i riferimenti del locale.
Ti aspettiamo allora! 
ciao


 una vera bontà.
Io ricordo una cosa simile in West Salento, zona Santa Cesarea, e se non 
erro la chiamavano "tuccia" o "puccia": uno spettacolo, ed era anche 
piuttosto pepata, oltre ad unire alla rucola altre verdure. Con un'amica 
prendevamo la tuccia e la dividevamo in due meta', la arricchivamo con un 
filo di olio extra vergine locale (ottimo per quell'uso) e via, un 
finger-food di gran razza.
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose' 

 all'autogrill
Eh eh, da qui sono passate pure la rece di un distributore automatico e 
quella del servizio mensa di un ospedale ;)


 Eh eh, da qui sono passate pure la rece di un distributore automatico e
quest mi manchava ;-) avresti il link? o il subject? grazie
andrea
ps quella dell'ospedale assieme alle variazioni sul tema sono tra le letture
piu' appaganti degli utlimi tempi (romanzi a parte)

 quest mi manchava ;-) avresti il link? o il subject? grazie
Con "distributore automatico" con google e' il primo eh! :-)
cmq:
http://tinyurl.com/kfgkb
ciao


 erro la chiamavano "tuccia" o "puccia":
puccia
-- 
FabMind

 ha scritto nel messaggio
news:e2titp$pc5$2...@nnrp-beta.newsland.it...

http://tinyurl.com/lqw6t

 dello stadio.
Sempre in zona Stadio prova "Strapizzami". Materie prime ed eccellenti 
e tanta passione... quando abitavo lì era una mia meta fissa e lo è 
tuttora nonostante la distanza :D
-- 
Andrea de Florence © - Blog TLC: 
http://andtrap.mondo3.com
Proud Young Member of P.L.T.  - I.D.R. : 
http://idrweb.altervista.org/
+++ per rispondermi sostituisci 
despammed.com
 con 
smn.sm
 +++


Dove e'? Su 
paginebianche.it
 non lo trovo ...
ciao


 Dove e'? Su 
paginebianche.it
 non lo trovo ...
STRAPIZZAMI E NON SOLO DI CELATA MAURIZIO
Via Dei Sette Santi 29/r - 50131 (FIRENZE)
Tel.: 
+39 055 577112
