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Titolo: ciao, sono moira

ciao,
il mio nome è moira ed insieme al mio amore paolo adoriamo scoprire e
provare i ristoranti di tutt' italia, è il nostro hobby preferito e quindi
siamo della filosofia che "non si bada a spese per una ottima cucina
accompagnata da un ottimo vino".
noi viviamo a pavia, ed ogni estate scegliamo due regioni d' italia da
esplorare, quest' anno la scelta è caduta su marche e trentino, sono ben
accetti consigli!
vorrei qui ora recensire per voi l' ultimo ristorante da noi esplorato:
"al pino" by Musoni, Montescano (pv)
l' accoglienza è stata un po' fredda -ho letto perplessità negli occhi della
padrona di casa- in quanto vedersi entrare due giovani non deve essere
frequente, ma noi siamo abituati, anche se io lo ritengo poco professionale!
ci hanno servito uno stuzzichino, non accompagnato da vino ed il sig. musoni
è venuto a salutare.
antipasto: un eccezionale foie gràs servito con mostarda e pane caldo
fiori di zucca ripieni di ricotta e funghi deludenti nella presentazione ed
anche al palato
primi: risotto al vino bianco con pistilli di zafferano, il risotto non era
all' altezza, credo per una mantecatura troppo frivola che lasciava in bocca
un eccessivo sapore di formaggio grana; paolo invece ha trovato buone le
caramelle di pasta ai formaggi caprini, io le ho trovate un po' nauseanti
secondi: due piatti di formaggi, che noi adoriamo, caprini prodotti dall'
azienda Boscasso, veramente eccellenti ed infine il blue stilton
accompagnati da una mostarda senza personalità e da un miele anonimo.Ho
richiesto un vino passito per gli ultimi formaggi che la signora ha esitato
a proporci sempre per il discorso di prima (giovani?!?)
dolci: aspic di frutti di bosco e torta al cioccolato, buoni ma non
acquolinosi.
il vino è stato un eccellente oltrepo' pavese "cuor di vino" dell' az.
Cabanon.
Paolo ha bevuto del rum ed io ho terminato il calice di vin santo.
niente caffè
conto 250.000 lire, di cui 60.000 di vino.
sono contenta di averlo provato ma non ci tornerei.
ciao moira

ciao moira!!!!
benvenuta!!!!!
finalmente anche una ragazza appassionata di (grandi)ristoranti!!!
anche io sono giovane(22 anni)e grande appassionato!sono di salerno ma giro
spesso x i rist del nord avendo la ragazza a milano!
al pino non ci sono mai stato ma gia altre persone non me ne avevano parlato
granche bene!
quanti anni hai?
mi sembra strano comunque che quando vai in questi ristoranti ti guardino
sospettosi!a me(fortunatamente) non è mai successo!mi sentirei a disagio!
a risentirci
se vuoi puoi leggere la mia RECE sul "pescatore" di canneto sull' oglio
ciao
fabio
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accompagnata da un ottimo vino".
PIENAMENTE D'ACCORDO CON TE !!!
oppps scusa il caps...  dicevo e' anche il mio hobby preferito (vedi
la pagina)... magari ti do' l'idea e' divertente fare una guida della
propria citta'... io e' un bel po' di anni che ci sto dietro... cosi'
adesso  mi sono un po' estesa, alla regione, ma per ora e' solo un
elenco.. ho 29 anni ed anche il mio amoruccio subisce il mio hobby ;-)
che lo trascina credo questo sabato sera alla parte opposta della
provincia di Bologna ... ma non si lamenta ;-)) 
a presto
baci
P.S. se vuoi che inserisco qualche tua recensione ed aggiungo pavia...
nessun problema !!!
aribaci
http://www.probo.it/bolocali/index.html
Dove mangiar fuori a Bologna e Provincia
HO BISOGNO DI RECENSIONI !!!! Sempreeeee