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Titolo: Pontremoli impressions

Dopo alcuni giorni in Pontremoli, posso dire (scrivere) quanto segue :
Osteria del Busse, in pieno centro di fianco al duomo, aperta a pranzo e
anche alla sera di sabato e domenica. Ambiente piccolo, carino,
piacevolmente affrescato. Conduzione al femminile, poche proposte di primi
e secondi, ma realizzate onestamente. Testaroli al pesto e tortelloni
ripieni di spinaci e ricotta niente male, più normali, ma sempre decenti,
gli involtini ripieni e l'arrosto preparato nella casseruola di terra.
Buoni i peperoni a parte. A parte un'aria di originalità, e il bando ai
funghi, ho trovato un ambiente cordiale e famigliare. E comunque
efficiente e veloce.
Costo di un primo, secondo, contorno, quarto di vino e acqua sui 20 euro a
testa.
Il telefono è il 0187 831371. Anche se difficilmente accettano
prenotazioni telefoniche.
Al Caveau del Teatro, poco distante dal centro storico, ambiente
raffinato, gestito comunque senza freddezza. Proposte di buon livello, ho
assaggiato i testaroli al pesto leggero (molto ben realizzati) e delle
notevoli costine di agnello di Zeri. Saggia scelta di vini. 
Il costo, un primo, secondo, mezza di vino non banale sui 40 euro a testa.
Ben spesi.
Il telefono è 0187 833328.
Osteria dell'Oca Bianca, sempre in zona centralissima. Ambiente non certo
elegante ma originale e caratteristico. Proposte classiche, quindi
testaroli, tagliatelle con funghi, cima ripiena e filetti (carne
irlandese). 
A parte la essenzialità del servizio, dell'ambiente e della preparazione
della tavola, i piatti erano passabili, ma nulla più, ma neanche di meno,
intendiamoci. Gradita è stata la cordialità del personale. Spesa sui 20
euro a testa.
Interessante il caso dell'Osteria della Bietola. Arrivati in due, alle ore
20.54 di domenica, il gestore dopo un momento di riflessione, e dopo
averci chiesto in quanti fossimo, con metà tavoli liberi, ci ha detto che
era troppo tardi e che aveva già abbastanza lavoro per quella serata.
Che dire, un capolavoro di classe ed ospitalità.
Questo è tutto.
Spero queste note siano di aiuto a visitatori di quelle zone.
-- 
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ab...@newsland.it

 Che dire,
CAVOLO... era l'osteria del cavolo! complimenti...
comunque per rimanere in ambito "torta di riso" e' successo veramente ad
amici miei in quel di monterosso che alla domanda
"buonasera avete un tavolino per due?" si sono sentiti rispondere " NO! e
spostatevi di lì che siete in mezzo al passaggio!"
CONCLUDENDO:
BUON FERRAGOSTO A TUTTI, A CHI E' IN VACANZA, MA ANCHE A CHI E' AL LAVORO!
Andrea

 ha scritto nel messaggio 
news:g81d73$ie0$1...@news.newsland.it...

Ottimo, concordo su Bussè ed il Caveu, degno di nota a Pontremoli c'è anche 
il "cà del bosco" tra l'altro un gran bel ambiente ed il San Giorgio dove ho 
mangiato discretamente anche pizza e pesce (astice freschissimo, ovviamente 
in acquario).
Altrimenti spostandosi di qualche km a Bagnone (veramente un bel borgo) ci 
sono "i Fondi", direttamente sotto le logge a bordo del fiume. Cucina tipica 
del territorio e prezzi onesti. 

 spostatevi di lì che siete in mezzo al passaggio!"
Riassumendo:
http://it.youtube.com/watch?v=qJSdWtn4R8o
:-))))))))))))))))))
Max