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Titolo: Ristorante Arcadia Torino

Arcadia Torino
GALLERIA SUBALPINA
(Piazza Castello) Torino - Italy
tel +39-011.561.38.98 fax+39-011.660.40.60
http://www.ristorantearcadia.com/
Giovedi' 19 ottobre 2006 pranzo
Mio cognato venuto dal Brasile a trovarci ha voluto visitare Torino,
all'ora di pranzo ha chiesto dove potevamo mangiare, avevo mangiato,
una settimana prima, un pranzo di lavoro presso il Bar della stessa
catena (del sig. Piero Chiambretti 
http://www.lacozza.com/
) e avevo
trovato cibo e prezzi onesti, ho citato il fatto e anche che vicino a
pochi passi c'era il ristorante Arcadia che ovviamente era un altro
tipo di locale che non avevo ancora provato.
Subito d'accordo, ci siamo recati presso la galleria Subalpina che di
se e' splendida cornice al ristorante, purtroppo la giornata fredda e
piovosa ci ha impedito di mangiare nei tavoli esterni, appena entrati
ci ha accolto un caposala cordiale e gentile, entrando dopo la cassa un
magnifico salone con colonne quadrate originali in pietra, purtroppo
tutti i tavoli riservati per cui ci siamo accomodati in un salotto
adiacente per fumatori ma in cui nessuno fumava.
Ho notato anche un bancone tipo Sushi Bar.
Il tavolo ampio e comodo, pulito e ben apparecchiato, ci hanno portato
i menu, due per l'esattezza uno con piatti classici l'altro con mono
piatti tra cui le insalatone, che ho visto portare ad un vicino di
tavolo veramente abbondanti.
Pane e grissini molto buoni tanto che abbiamo dovuto chiedere il
"rabbocco".
Visita ai servizi igienici puliti ed ordinati, un importante dettaglio
che da una idea sull'igiene del locale.
Ho notato l'estrema bravura del personale, non invadente tanto che non
ci hanno disturbati fintanto che non abbiamo chiuso i menu', ci hanno
anche segnalato i piatti del giorno.
Io ho scelto Gnocchi di barbabietole con gorgonzola e noci e mio
cognato il Filetto di maialino all'aceto balsamico e per bevanda
abbiamo preso un mezzo litro (meno male che esiste) di Freisa a acqua
minerale in bottiglia di vetro, c'era anche la possibilita di vino a
calice.
Gli gnocchi alla bieta rossa appena serviti mi sono sembrati un piatto
di gamberetti tanto e' che stavo per segnalare l'errore invece il
colore era dato appunto dalla bieta rossa, erano serviti su una salsa e
debbo dire che si vedeva che erano fatti a mano e definirli deliziosi
e' poco, la salsa (formaggi) si sposava divinamente con i gnocchi, la
razione abbondante e soprattutto caldi al punto giusto.
Il maialino (l'ho assaggiato) aveva una perfetta cottura e la carne era
morbidissima gusto veramente ottimo.
Il Freisa era abbastanza secco da accompagnare gradevolmente i due
piatti.
Abbiamo poi preso una insalata mista cadauno (non quelle big) poiche'
per motivi di salute be linea ci dobbiamo trattenere.
Finito con due caffe.
Il giudizio e' ottimo e con queste premesse non manchero' di ritornare
a gustare altre specialita'.
Costo, ha pagato mio cognato, credo intorno ai 52,00 €.
Pino

Pino ha scritto:

eccola qua, ma non è troppo fighetto sto posto ormai?

mm ha scritto:

se mi conoscessi sicuramente capiresti che non sono tipo da posti
fighetti, se mai da sfighetti
Ciao ;)


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~pingo~
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