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Titolo: Usteria a Lodi

La memoria non è il mio forte, quindi non sono in grado di descrivere quel
che c'era e poco quello che ho mangiato, quindi mi limito a fare una
segnalazione alla belle e meglio.
Ieri sera, sono andato a mangiare al ristorante "Usteria de San Bassan" in
quel di Lodi; ne avevo letto su un quotidiano e poi anche in un servizio
televisivo per via di un progetto di recupero di persone in difficoltà
occupate parte in sala parte parte come ausiliari in cucina. Il servizio
parlava anche dell'inserimento del locale nella guida Michelin ma non è per
questo che sono andato.
Menù a scelta tra 4/5 preparazioni, così come per le altre portate, primi,
secondi, dessert; una discreta lista, per il locale, di vini, con la
possibilità di due selezioni serviti a calice Un San Colombano e un
Gutturnio.
In due, 1 antipasto; due primi: schiaffoni (specie di ravioloni) alle erbe e
un risotto al petto d'anatra affumicato; un secondo: insalata d'oca ed erbe
aromatiche; una grigliatina di verdure; due dolci: uno strudel e una torta
di pere e cioccolato; due calici di vino; tre mezze minerali e due caffè =
50 Euro; a mio parere un buon rapporto q/p.
Se qualcuno è andato o andrà, avrei piacere di leggere le sue impressioni
per vedere se mi ci riconosco; io non sono proprio in grado di illustrare
diversamente.
Il posto è a Lodi in via Borgo d'Adda 47 
www.usteria.it
Tra l'altro dal Lunedì al Giovedì organizza delle serate a tema ma non mi
sembra il caso di trascrivere, chi interessato se lo troverà da solo.
Cordialità
Gi
--
Esasperato dall'eccessivo spam ho dovuto far ricorso alla meschinità del
falso indirizzo. Peraltro, pare, vanamente.
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente:
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo.

La memoria non è il mio forte, quindi non sono in grado di descrivere quel
che c'era e poco quello che ho mangiato, quindi mi limito a fare una
segnalazione alla belle e meglio.
Sono andato al ristorante "Usteria de San Bassan" in quel di Lodi; ne avevo
letto su un quotidiano e poi sentito anche in un servizio televisivo per via
di un progetto di recupero di persone in difficoltà occupate parte in sala
parte parte come ausiliari in cucina. Il servizio parlava anche
dell'inserimento del locale nella guida Michelin ma non è stato certamente
questo ad incuriosirmi.
Menù a scelta tra 4/5 preparazioni, così come per le altre portate: primi,
secondi, dessert; una lista di vini per il locale che si denomina anche
"piccola enoteca", con la possibilità di due selezioni serviti a calice: un
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Chiedo scusa ma il mio pc ha spedito spedito mentre ancora stavo
correggendo; qualcosa mi si è andato donne perdute. Chiedo ancora scusa.
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 diversamente.
Sono andato una sola volta a pranzo, verso marzo-aprile. Abbiamo speso 
sui 15 euro a testa per un primo e un secondo, ma il cibo era veramente 
indegno: l'unico ricordo nitido è quello di una pasta vetrificata alla 
Barilla al pesto col caratteristico sapore del pesto in barattolo, poi 
c'erano anche delle frittatine untissime, un insalata di riso anche qua 
con ingredienti alla Ponti e mi sembra che qualcuno abbia preso della 
carne stile suola di ciabatta.
In compenso un vino al calice buono, mi sembra di ricordare Primitivo di 
Manduria o giù di lì.
Visto il fine di questa iniziativa sono contento se in questi mesi 
qualcosa è migliorato o se alla sera la qualità sia diversa.
Joe

 Barilla al pesto col caratteristico sapore del pesto in barattolo, poi
Mammamia, mi spaventi :-)) vero è che io mi reputo tutt'altro che
intenditore, mi piace mangiare e, ovviamente per ciò che ne capisco,
gradisco e apprezzo ciò che a me piace, però mi è sembrato tutto l'opposto
della tua esperienza; come tu dici  può anche essere stato un caso, io mi
sono ripromesso di tornarvi. Se e quando farò sapere, nell'attesa magari
qualcun altro avrà modo di dire la sua.
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