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Titolo: RECE zushi vicenza

Salve a tutti
                   dopo le sere passate da aeolia, ho provato questo
japponese consigliatomi da alcuni dipendenti.
L'inizio non e' il massimo, chiamo per sapere se e' aperto e mi
risponde una ragazza italiana...
Arrivo e mi apre la porta una "cubana" o cmq sud americana.. mah... ok
che una cucina jappo puo' essere fatta benissimo anche da un'arabo..
pero' anche l'occhio vuole la sua parte...
Fatto sta che questo e' un new -fusion - rivisitato -alla moda
ristorante japponese... ma almeno il cuoco sempre del sol levante.. e
quindi sara' al poi' thailandese...
Gia' mi auto convinco della fregatura....
Preso solita ciotola di riso sashimi... non abbondante e la tipologia
del pesce molto classica.
8 rotoli di riso con pesce
Cono, medie dimensioni,
acqua 3.5EURI!!!!!!
l'unica cosa notevole, e diversa almeno dai ristoranti da me provati,
una specie di Voul-Au-Vent fatto con il pesce e dentro altro pesce
fatto a tartare con tabasco.. buono ma un pezzo 3E!!!
totela 33E mangiando il giusto, qualita' del pesce nella norma, piazzi
non abbondandi.
Non si mangia male ma preferisco un ristorante piu' classico, non e'
ne bocciato ne esaltato.. promosso con un 6.5
Ciao
Snajpers

Sono un assiduo frequentatore di Zushi (ho provato sia quelli a Verona
che quello a Vicenza) e posso affermare che il rapporto qualità/prezzo
è sopra la media.
Fino a poco tempo fa ero "costretto" a spendere più di 100 euro per
andare a mangiare con la mia ragazza in normali (e spesso assurdi)
ristoranti giapponesi (anzi, ex ristoranti cinesi convertiti a
ristoranti giapponesi in maniera spesso poco azzeccata) dove il
personale non capisce niente, i prezzi sono assolutamente eccessivi e
l'odore di fritto ti colpisce ancor prima di entrare. Cosa che non
accade invece da Zushi, dove c'è la garanzia della gestione italiana
(e quindi igiene, anche perché c'è la cucina a vista e quindi si
possono ammirare i cuochi mentre preparano sushi e sashimi sotto ai
tuoi occhi) e l'esperienza dei cuochi in cucina orientali. Non credo
che il fatto che ci sia una cameriera sudafricana o tedesca o francese
o brasiliana possa creare alcun problema di bontà o qualità del cibo,
oppure il tragitto cucina-tavolo effettuato da una cameriera non-
giapponese può irrimediabilmente compromettere il lavoro del
sushiman? ;)
Parliamo poi della qualità del sushi: il tonno è eccezionale, rosso e
freschissimo (mi hanno detto che arriva anche alla domenica mattina,
come ogni altro giorno!). Il salmone è delicatissimo e sempre
fantastico, stessa cosa per branzino, ricciola, gamberi rossi
etc.etc., e la cosa che mi piace è che sia i sushi che i maki sono più
grandi del normale (almeno secondo la mia esperienza). Io
personalmente adoro il California e gli otto pezzi sono veramente
grandi!!!
L'acqua è vero è un po' cara ma probabilmente hanno privilegiato il
design della bottiglia (ne ho portate due a casa vuote, sono troppo
belle!) rispetto all'economia della marca... C'è da dire però che i
vini sono buonissimi (ho provato il Versus del Sudafrica e l'Oroya,
vino spagnolo, altrettanto buono) e poi c'è la birra Sapporo che è
diventata la mia preferita (prima prendevo sempre l'Asahi).
Concludo con il discorso prezzi: come dicevo all'inizio finalmente
posso andare in un ristorante giapponese spendendo una cifra onesta:
io spendo mediamente, con la mia ragazza, 50 euro (in due) e mi sazio
tranquillamente (barca da 30 pezzi, spaghetti yakisoba, bevande). Per
mangiare le stesse cose in altri ristoranti certe volte ho dovuto
spendere il doppio, ed è assurdo perché il pesce non era per niente
migliore.
Ottimo anche il servizio di take-away e consegne a domicilio, quando
si ha fretta o non si ha voglia di uscire di casa è il massimo!
Ah, concludo con il discorso Voul-Au-Vent che se non sbaglio si
chiamano sushi bignè: sono buonissimi (provate quello al salmone o al
gambero!) e sono grandi circa il doppio di un sushi normale (parlo
soprattutto della quantità di pesce): 3 euro quindi mi sembra un
prezzo onesto.

Sono un assiduo frequentatore di Zushi 
Molto meno assiduo frequentatore di NG visto che questo e' il primo
messaggio da te postato in assoluto.
Non e' che lavorando in un ristorante giapponese ti resta poco tempo
per lo svago?
-- 
Stefano D.(PD) 
Bmw Z4 3.0/ Bmw 330cd+  / Mini Cooper Cabrio talvolta
Webmaster of 
www.terryleehale.com
 / 
http://www.joemoon.it
C'e' gente che sa tutto, ed e' tutto quello che sa.

Se in tutti i NG una recensione positiva può dar adito a questo tipo
di affermazioni meglio non esserci.
In ogni caso sono il titolare di un negozio di informatica disperso
tra VR e VI, ho trovato la recensione cercando su google il la mappa
della nuova sede e mi sono solo permesso di dire la mia, visto che
sono particolarmente affezionato a questo tipo di cucina e ho scelto
proprio questo ristorante per chiedere alla mia compagna se mi voleva
sposare.

di affermazioni meglio non esserci.
E' capitato parecchie volte che qualcuno abbia usato il NG per fare
pubblicita' al suo locale. Un messaggio di lodi sperticate proveniente
da un nick mai sentito prima e' come minimo sospetto.
Comunque prima o poi da Zushi ci passero', sono di padova e adesso
hanno aperto pure qui. Dei miei amici di Vicenza me ne hanno parlato
bene e sono curioso di verificare.


tra VR e VI, 
OK. Caschi nella parte "quasi". Spero. :)
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 ho provato l'Oroya, vino spagnolo, altrettanto buono
operazione di mercato. buono ma non sicuramente eccezionale.
deve i suoi profumi al muscadet e l'alcool al maccabeo.
era meglio la versione 2005, quando le uve erano tre.
http://snipurl.com/cxixv
la scritta in ideogrammi viene facilmente associata al sushi o al crudo.
-- 
 Make it idiot-proof, and someone will make a better idiot. 

 diventata la mia preferita (prima prendevo sempre l'Asahi)
Era in sindrome da disidratazione per bere cosě tanto?