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Titolo: sicilia

Ciao a tutti,
tra una setimana parto per una dieci giorni Siciliana. Giro dell'isola 
in senso orario con le seguenti tappe: Taormina, Siracusa, Noto, Modica, 
Ragusa, Agrigento, Marsala, Trapani, San Vito lo Capo, Palermo. 
Consigli? Cosa non perdere? Accetto suggerimenti per ogni tipo di cucina 
  e di vario budget :-)
Grazie come sempre.
B.

 Cosa non perdere?
Alfredo, spesa media 60eu/pax

 Ragusa, Agrigento,
Il Dis�o di Sciacca (fra Agrigento e Selinunte) e un piccolo ma eccellente
ristorante, che ha anche il pregio di praticare prezzi pi� che corretti
per la qualit� che offre.
menu degustazione: Euro 40 (aperitivo, 5 piatti di pesce, un dessert).
Mini degustazione: Euro 30 (aperitivo, tre piatti a base di pesce, un
dessert).
http://www.ristorantedisio.it/dovesiamo.php
A pochi chilometri dalla statale che porta da Agrigento a Mazara del
Valle, sulla magnifica spiaggia di Eraclea Minoa, ottimo per una fermata a
pranzo il Ristorante Lido Garibaldi. Cucina siciliana semplice ma molto
buona, prezzo super onesto e panorama incantevole.
http://www.lidogaribaldi.com/
-- 
Tango
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 tra una setimana parto per una dieci giorni Siciliana. Giro dell'isola
Ti consiglio il ristorante dell'albergo Tirreno a Pizzolungo, sul
lungomare uscendo da trapani in direzione s. vito.
Fanno cucina tradizionale rielaborata di pesce.
A san vito sinceramente ti consiglio di evitare, ormai è tutta
paccottiglia per turisti o quasi.
 ciao

bobadillas ha scritto:
1 Taormina
2 Siracusa
3 Modica, 
4 Ragusa
5 Palermo 
6 San Vito
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1) La Capinera
2) Oinos
3) Fattoria delle Torri
4) Duomo o Don Serafino
5) Antica Focacceria San Francesco 
6) Pocho
Andando da Ragusa ad Agrigento farei comunque decisamente una sosta a
Licata, per provare La Madia. Insieme al Duomo di Ciccio Sultano �
decisamente il miglior ristorante dell'isola (e costa molto meno)
-- 


Uao. Siete grandi!
Cercherï¿œ di provarne il piï¿œ possibile.
Approfitto (ancora) per chiedevi anche di pasticcerie, cibo da strada e 
quant'altro. :-)
Ancora grazie.
B.

bobadillas scriveva il 22/05/2009 :

Ti copio incollo una rece di qualche tempo fa, riguarda solo Palermo, 
ma credo che ci sia da sbizzarrirsi:
cit.
"Bar Alba: Piazza Don Bosco 7/c
A detta di tutti le migliore arancine della cittï¿œ, come livello di 
servizio e qualitï¿œ ï¿œ come un Antonini o Andreotti a Roma o un Baratti e 
Milano a Torino, quindi prezzi adeguati. Provate arancine e cannoli, 
quest'ultima una bella spanna sopra tutti gli altri provati in cittï¿œ, 
per qualitï¿œ della ricotta e sapore della pasta del cannolo. Dimensioni 
medie.
Bar Massaro: Via Basile Ernesto, 26 ( la via ï¿œ conosciuta dagli 
indigeni come Viale delle Scienze per via dell'adiacente universitï¿œ )
Arancine divine ed enormi, IMHO un must quelle al ragout; notevoli 
anche le dimensioni dei cannoli, con scorza d'arancia candita a 
guarnirli. Ho assaggio un pezzo di torta sette veli, decisamente 
pesante per i miei gusti ma secondo i miei amici la migliore della 
cittï¿œ. Le Arancina 80 centesimi l'una, i cannoli un'Euro e mezzo.
Antica Focacceria San Francesco: Via Paternostro Alessandro, 58
Balzata alle cronache per essersi ribellata al racket ( doppia 
pattuglia di carabinieri con mitra di stanza fuori ) la fama che la 
precede ï¿œ tutta meritata.
Ho pravato Panino con la milza e ricotta e Panino con Panelle e 
Cazzilli, tutto davvero ottimo e abbondante, prezzi modici, 2 euro i 
panini un euro acqua e birra.
Gli interni sono molto belli, a parte la tinta delle pareti, gli 
arredamenti le murature e l'insegna sono ancora quelle dell'anno di 
apertura, fine 1800.
Presenti diversi menu degustazione/devastazione, il piï¿œ costoso 12 euro 
ï¿œ il trionfo della gastronomia salata palermitana.
Mercato della Vucciria: Via dei Cortellieri ( da C.so Vittorio Emanuele 
a Piazza San Domenico )
Il trionfo del cibo da strada, panino con la milza, due euro come alla 
San Francesco ma ben piï¿œ gustoso ed unto, o piatto di quarume da 
accompagnare con birra o una caraffa di vino siciliano sfuso preso
in una delle tante splendide e divertenti fiaschetterie che popolano 
mercato e vicoli adiacenti.
Tranquillamente frequentabile fino a sera tardi.
Infine vi consiglio di provare le stigghiole in uno dei tanti chioschi 
(fissi e ambulanti)che si trovano sul lungo mare dall'Ucciardone al 
Brancaccio."
fine cit.
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com

enociccio ha scritto:

Ora sono a posto, non vedo l'ora di partire.
A buon rendere.
B.