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Titolo: ristorante a san miniato

qualcuno sa darmi qualche consiglio su ristoranti buoni (provati) a
san miniato?
passerň lě il weekend 20-21/novembre, per la festa del tartufo, e avrň
tempo di sperimentarne qualcuno...
grazie a tutti

in linea di massima, dove c'e' una sagra del tartufo, ci sono i ristoranti 
che predispongono i menu' d'assaggio per i visitatori, con prezzo 
prestabilito.  dovresti trovare tutto nelel brochure della sagra, in loco
Paolo

 san miniato?
anch'io vorrei fare un salto questo week end, ma temo la confusione da
sagra.
su "Viaggi" di Repubblica di ieri c'era un articolo proprio sulla sagra
di san miniato con un po' di indirizzi di locali.
ancora non ho avuto modo di darci un'occhiata pero'.
-- 
FabMind
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 tempo di sperimentarne qualcuno...
Grande tartufo a San Miniato !!

 trovarla facilmente, anche domandando perché è universalmente nota. 
Omero
http://tinyurl.com/5hk8k


 
http://tinyurl.com/5hk8k
Esatto: è proprio quello

Visitato lo scorso weekend (e provato ormai da diversi anni in occasione
della Mostra) il ristorante "I giorni del tratufo".
Situato a San Miniato Alto in una tensiostruttura all'arrivo dei
pullman-navetta, equivale alla versione autunnale (e, diciamolo, un
tantino più raffinata...) della Festa dell'Unità.
Menù completamente a base di tartufo, ma volendo è possibile scegliere
anche piatti che ne sono privi.
Con mia moglie abbiamo scelto:
2 Antipasti - 1 Fantasia al tartufo (tartine al tartufo, crostini al
tartufo e bresaola condita con olio al tartufo) e 1 Tartine al tartufo
2 Primi - 1 Tagliolini al tartufo e 1 Gnocchi in salsa rosa al tartufo
1 Secondo - Tagliata al tartufo
2 Contorni - 1 funghi fritti e 1 patatine fritte e polenta
Da bere 1 acqua minerale e un vino rosso locale in bottiglia di cui non
ricordo il nome (il novello era finito...).
Spesa totale 67 Euro.
Non è un posto formale o elegante (i camerieri sono dei volontari e, ad
esempio, le posate non vengono cambiate tra un piatto e l'altro), ma la
cucina è più che accettabile e il rapporto qualità-prezzo decisamente
soddisfacente.
Il tel. per prenotare è 0571400995, lasciando un messaggio alla
segreteria telefonica.
Invece, riguardo ai locali citati nel servizio su I Viaggi di
Repubblica, molti miei amici si sono trovati bene alla Taverna dell'Ozio
(a Corrazzano, distante qualche chilometro da San Miniato), ma io non ci
sono mai stato.
Spero di esserTi stato di aiuto.
Ciao.
Gianluca


 qualcuno sa darmi qualche consiglio su ristoranti buoni (provati) a

Ti riporto i locali segnalati su "Viaggi di Repubblica" di ieri:
La taverna dell'ozio
via zara, 85 loc. Corazzano
0571 462862
Il Convio
via San Maiano 2
0571 408114
Genovini
via Balconevisi, 2
0571 460116
-- 
FabMind


 ha scritto nel messaggio 
news:2004111912530.189138@fabbri...

Tò, 'sto niusgrupp attira sempre più motociclisti affamati, vedo ;-)
Ciao,
  Franco.

 Franco.
Paolo

 Paolo
A presto,
  Franco.

 dura prova anche uno come me.
Attendo con ansia la recensione ...
-- 
~pingo~
Per risposte in email sostituire (
pingo.net
) con (
email.it
)

 ha scritto nel messaggio
news:2004111916850.998052@fabbri...
  Oh pizzi, frequentavo questo enneggi' quando tu avevi piu' capelli di
silvio...
ROTFL!
via, almeno pizzi non ha le scarpine con rialzo.
-- 
FabMind

0571 408114
Ottimo questo; ci sono stato tempo fa ed ho mangiato molto bene; anche
come locale è molto carino.
Unico difetto: è un po' fuori mano e non è facile arrivarci (se non mi
ci riaccompagnano non lo ritrovo neanche a piangere!!)
Ciao
Ale

 Attendo con ansia la recensione ...
Vabbè, ci provo.
Oggi mi trovavo al Saschall a Firenze per lavoro (trattasi di un convegno su 
Scuola e Formazione).  L'organizzazione dava anche accesso ad un pranzo 
gentilmente offerto ma decido di chiamare un vecchio cliente diventato amico 
che lavora lì vicino il quale mi propone, da buon fiorentino, il classico 
panino al lampredotto perchè, sostiene, che lì vicino c'è uno dei migliori 
banchetti di Firenze.
Mai mangiato roba del genere prima ma, siccome mi piace la trippa, accetto 
volentieri l'invito convinto di mangiare roba simile.
Visto che non avevo in mente di fare una vera e propria "rece", non mi sono 
segnato nè il nome nè la via per cui tento di spiegare dov'è alla meglio 
anche se è molto semplice: in sostanza si tratta di attraversare la strada 
lasciandosi alle spalle il Saschall e alla destra della RAI di Firenze.  E' 
gestito da un ragazzo fiorentino e da una ragazza dall'accento non toscano 
che poi ho scoperto essere di Piacenza.
Beh, il panino con il lampredotto si è presentato come mi attendevo e cioè 
con un sapore molto simile alla trippa, molto piccante (ci sta) e molto 
succoso.  La trippa di solito la faccio con il pomodoro e parmigiano ma il 
lampredotto, credo, sia solo bollito e condito con abbondante pepe e altre 
robe piccanti.  Insomma era buono, direi.  Dopo abbiamo anche assaggiato 
quello che era il piatto del giorno, cioè questo "intingolo" che è risultato 
essere uno spezzatino composto da: muso, lingua, mammelle e forse qualche 
altra roba tipo labbra o roba del genere, comunque sempre di provenienza 
vaccina, il tutto condito con il solito sughetto piccante.  Obbligatorio 
l'uso del pane per pucciare il sugo e un paio di bicchiere di Chianti per 
far andare giù il tutto.  Devo dire che il lampredotto era superiore, sempre 
per mia opinione.  Ovviamente, non avendo paragoni con altri banchetti del 
genere a Firenze, non so dire se ho provato il top o meno, e per questo 
vorrei sentire qualche altro parere di fiorentini doc.
Per concludere: due panini al lampredotto, due intingoli e 3 bicchieri di 
vino sono venuti 9,90 euri in totale.
  Franco. 

 Paolo
'spetta, okkio al crosspost, intendevo dire idr non ihc, eh!
  Fr.

 vorrei sentire qualche altro parere di fiorentini doc.
Quello da te descritto non lo conosco.  Felice che ti sia piaciuto il
lampredotto cmq.
ciao



Ciao, maguardachisivede!!!!!!!
E nonostante la lunga pratica di internette, non ti e' passata l'idea di 
dare un'occhiata in archivio?
La rece al banchetto del panino al lampredotto l'ho fatta io credo nel 
2000, dopo la prima convention di "cucina di strada" di Cesena, andata 
col Ponz, magiato robe incredibili, tra cui il panino appunto.
Ma a me e' scivolato senza fare 'na piega, anzi mi sono stupita della 
leggerezza. Il tipo era di una simpatia straordinaria, diceva che voleva 
il nobel per la pace, col lampredotto metteva d'accordo tutte le 
religioni. Non so se abbiano mai piu' fatto altre edizioni della cucina 
da strada ma era davvero una bella cosa.
Serena

 Serena
A presto (come passare un lungo inverno senza vederci???  Non è in programma 
qualche festeggiamento nel frattempo???)
  Fr.