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Titolo: trattorie e ristoranti "monopiatto"

ciao,
sono appassionato di quei ristoranti famosi e rinomati per una 
specialità ben definita
vicino a dove abito c'è per esempio una trattoria specializzata in 
ravioli (1 tipo di raviolo !!) oppure un altra in montagna 
specializzata in polenta taragna...
conoscete ristoranti di questo tipo ? (mi ricordo tanti anni fa a 
bologna uno specializzato in tomini..), uno specializzato in brodetto 
di pesce nelle marche...
Vi piacciono ?
me li segnalate ???
Giro molto per lavoro per cui segnalazioni da tutta Italia vanno 
bene...
Beppe

 me li segnalate ???
Comincia tu a recensire un paio di quelli che hai segnalato. Cosi' inizi a
farti "voler bene" dal gruppo e non passi per uno dei soliti parassiti
scrocconi che vengono qui solo a chiedere senza degnarsi poi di postare
nemmeno 2 righe di riscontro...

 ha scritto:

fa sempre piacere essere accolti a braccia aperte comunque l'unica volta 
che ho chieto info (per un ristorante a marina di massa) ho avuto un 
ottimo consiglio e, pur non essendo all'altezza dei rece medi di questo 
NG, ho postato le mie impressioni e la mia esperienza sul ristorante 
gentilmente segnalatomi
se invece cerco le tue rece quante ne trovo ?
Beppe

 se invece cerco le tue rece quante ne trovo ?
Lassa perde, ogni tanto sui ng spuntano i "proprietari" che richiedono 
l'attestato di frequenza altrimenti non sei degno di fare domande.
Comunque, quelli che conosco io non hanno il "monopiatto" sull'insegna, ma 
poco ci manca
- Osteria Stella Alpina - fraz Fenile - Gerola Alta
Pizzoccheri ottimi
Polenta taragna
Misto di carni
- Camaleonte Cafe, via Comune Antico - Milano
Ha una vastissima scelta di filetti, con condimenti particolari (al 
pistacchio, alla liquirizia, al cioccolato ecc)
Altri non me ne vengono in mente :)

 
grazie mille !!!
ho lavorato 4 anni in via fulvio testi, con magazzino in via comune antico 
ma non ho mai visto questo ristorante (1995-1999)alla prima occasione mi ci 
fiondo
grazie
beppe


Ciao, ecco 3 mie dritte:
A Costozze, nel comune di Vernio (PO), non lontano dalla SS325, la
trattoria Stefanacci. Sono famosi per i tortelli di patate, che ti
portano con vari condimenti; effettivamente sono spettacolari
A Campi Bisenzio (FI) Angiolino Questo è "bipiatto": ci si va per le
rane (per lo più fritte) e la pecora (alla brace o stufata)
Nei pressi di Orvieto, esattamente a Torre S.Severo, l'Entrecote.
Anche questo non è proprio monopiatto ma è specializzato in carne
chianina che ti servono alla brace in vari tagli ed anche in tartare.
PS: I posti a cui accenni sembrano interessanti, perchè non ne parli
un pò più in dettaglio?
Capoccetta

 ho lavorato 4 anni in via fulvio testi, con magazzino in via comune antico 
ed io sono stato tuo cliente :)))
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Alberto Rubinelli - A2 SISTEMI 
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a Fornovo san Giovanni (Bg) c'è la trattoria san pietro: si mangiano dei 
ravioli spettacolati la cui ricetta è custodita gelosamente dalla 
famiglia di virgilio, il proprietario: è proprio una trattoria di paese, 
il look non è eccezionale, ma i ravioli si... magari preceduti da 
antipasti nostrani o succeduti (esisterà sta parola ??) dalla faraona al 
forno..(se i ravioli non vi hanno riempito)
sempre in provincia di Bg, a ponte merlo, frazione di bracca (val 
brembana) si va apposta per mangiare la polenta taragna...
ciao
Beppe