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Titolo: ristorante a bolgna centro

salve, domenica sarò a bologna, non sono per niente pratico della
città e neanche gli amici che saranno con me, qualcuno può suggerirmi
un ristorante al centro dove si magni DAVVERO bene? è inutile fare
ricerche su internet....preferisco "vita vissuta e mangiata.." da voi
grazie
--
Scafone®Cipollazzi contact to:
scafone.c...@libero.it
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MY PRESENT FOR TERRORISM
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un ristorante al centro dove si magni DAVVERO bene?
joe mi odierà :) ma io mi son trovato molto bene alla "drogheria della
rosa"...
-- 
Andrea de Florence ©
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 --
Per ora sembra che il migliore rimanga il Cambio presso l'hotel Maxim, non
proprio centro ma facilissimo da raggiungere in autobus, fermata Parco
Nord.
ciao
miogo
p.s.: se vi muovete un poco di piu' c'e' Buriani a Pieve di Cento e una
certa Osteria del minestraio a Rastignano.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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ab...@newsland.it

rosa"...
Io in realta' non ci sono mai stato, nelle critiche mi riferisco solo
alla 'simpatia' del padrone :-))
Comunque mangiare bene in Bologna centro pare proprio sia impossibile.
Per mangiare benino c'e' lo Scacco Matto in via Broccaindosso (mia
ultima visita marzo 2003). Oppure io proverei Marco Fadiga, ci sto
facendo degli aperitivi niente male e penso che anche la cucina non
sia male.
Invece se ci si puo' spostare un po' dal centro, sicuramente Al
Cambio, in fondo a via Stalingrado. Ci sono stato due volte e mi e'
piaciuto molto, gente fidata c'e' stata due giorni fa e mi ha detto
che la qualita e' migliorata di nuovo.
Joe
--
"Non  ci sono regole nella vita , vivere e' sufficientemente
complicato da non consentirne il rispetto" (cit.).

io invece ti segnalo il ristorante di due ragazzi molto intelligenti, che
(ironia della sorte!) sta proprio sotto le due torri. Da Feltrinelli prendi
la viuzza che continua verso il ghetto, è nella stessa via della libreria,
di fronte al Pastarito e all'80 cents shop. Mi pare si chiami il cortile o
il giardino. Sono buone le tagliatelle al ragù, a prezzi medi per Bologna
centro. Non ci sono mai stato, ma me ne hanno parlato in diversi, direi
bene, e penso che le fonti siano piuttosto attendibili. Vacci prima che
diventino una star (o che si pieghino alle esigenze dei piè di lista).
Ciao
Angelo

 ricerche su internet....preferisco "vita vissuta e mangiata.." da voi
Mangiare bene a Bologna città non è molto semplice, soprattutto in funzione
della spesa, che è sempre troppo alta.
Ma ci sono le eccezzioni.
Ti dico alcuni che mi vengono in mente, ma non sono gli unici.
Il Cambio (come ti hanno già segnalato altri, ottimo livello e servizio, non
si spende poco e le porzioni sono piccole e rimane in zona fiera, non
proprio delle migliori, sopratutto alla domenica)
La Gigina (trattoria, tra le migliori tagliatelle di bologna, in periferia,
a Corticella, non sbagli)
Sud Wine Bar (+ osteria che ristorante, ma con dei monopiatti interessanti e
diversi, forse un po' pretenzioso per i vini, in pieno centro)
Fantoni (vicino a SWB, trattoria informale, ottimo rapporto qualità prezzo)
Marco Fadiga Bistrot (ha appena aperto questo bistrot dopo aver chiuso la
Pernice e la Gallina, non ci sono ancora stato, ma è un'ottimo chef)
In provincia inoltre ti consiglio:
Don Giovanni (sperdutissimo verso Ferrara, non ricordo il paese, cerca su
una guida, 2 anni fa' mi piaque moltissimo, creativo ma con sostanza e
ottimo rapporto qualità prezzo)

 grazie
Io ti consiglio l'Osteria La Traviata in Via Urbana, 5/C
L'ho visitata il 20/11/2003 assieme alla mia dolce metà ed abbiamo mangiato
splendidamente.
Ha da poco cambiato gestione, prima faceva soprattutto cucina pugliese.
ora invece si concentra più sulla cucina Emiliana.
Gli attuali proprietari, stanno cercando, a mio parere, di elevarne la
qualità dei cibi ed il livello, a mio avviso con successo.
L'atmosfera è intima ed accogliente, volendo a lume di candela.
Tra le tante pietanze noi abbiamo scelto:
Misto di antipastini a buffet (qui possibile optare anche su una buona
selezione di torte salate a base di verdure e formaggi )
Tortellini in brodo
Tagliatelle al tartufo
Arrosti misti
Coniglio alla cacciatora
Patate arrosto
Semifreddo di Verona
Anche l'offerta di vini è buona, soprattutto il Passito (di cui ho
dimenticato il nome) gustato con il dolce, era veramente buonissimo.
Anche il conto non è stato troppo salato sull'ordine dei 35/40 Euro
Saluti Hastral

io dico che a bologna si mangia davvero male dappetutto o quasi 
che delusione 
poi ti dicono mia madre fa delle tagliatelle al ragů strepitose; e il piů
delle volte lo e la compagnia.
ciola


rosa"...
nessun odio... io ci sono stata parecchio tempo fa, non mi e' piaciuto
e non me la sento di riprovare.
Laura C.
Url per le ricerche in archivio di IHC:
www.tinyurl.com/1e5e

il giardino. Sono buone le tagliatelle al ragů, a prezzi medi per Bologna
vuoi dire che il tinello ha cambiato gestione e si e' rinnovato ?? 
molto interessante.


ottimo rapporto qualità prezzo)
qui hai ragione


che delusione 
mediamente vero, pero' prima di fare un'affermazione simile bisogna
provare praticamente tutti i ristoranti, cosa sinceramente
impossibile...
io cerco di attenermi a quanto a chiesto. Bologna centro.
c'e' serghiei in via piella, si mangia bene, locale piccolino
piccolino, prenota e informati che a volte fa orari strani.
piu' che suffifiente se si vuole cucina bolognese e' in via nazario
sauro rostaria luciano... un po' old fashion perche' e' molto in stile
anni 70-80 ma fanno una cucina bolognese piuttosto corretta.
mi associo al riff raff il sud wine bar di via del pratello...davvero
ottimo
poi ci sono altri posti dve si mangia, beh decentemente ma nulla di
che...


 qui hai ragione
Ho giusto imparato ieri che si è trasferito in un nuovo locale a Ferrara,
sicuramente da provare