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Titolo: siete d'accordo sul fatto che...

siete d'accordo sul fatto che la cucina francese, sebbene sia tecnicamente
superiore, ti regala piatti meno memorabili di quelli della cucina italiana?
per questo motivo, a mio avviso, i migliori ristoranti in cui sia stato sono
francesi, ma i migliori piatti che abbia mai assaggiato sono italiani.
voi che ne dite?

 voi che ne dite?
Ma sei sempre chiuso in casa davanti al pc? Come mai non sei andato al mare?

 Come mai non sei andato al mare?
odio il mare.
e la gente, la confusione, soprattutto.


Oh, finalmente una cosa che abbiamo in comune...
Ma a casa almeno hai la piscina?

 Ma a casa almeno hai la piscina?
odio anche le piscine.
diciamo che odio prendere il sole, abbronzarmi.

 diciamo che odio prendere il sole, abbronzarmi.
Giusto, l'abbronzatura è per i cafoni

 Giusto, l'abbronzatura è per i cafoni
non e` nemmeno questo il punto: e` che proprio non sopporto dovermi "bruciare"
la pelle come un coglione al sole...

 la pelle come un coglione al sole...
Beh, in genere i coglioni sono proprio quelli che il sole non lo prendono
mai
:-)

 ha scritto nel messaggio
news:pyZGa.177197$g92.3...@news2.tin.it...

Imho č limitativo parlare solo di queste due cucine. Comunque, se il tuo
discorso era riferito ad una media dei locali di pari livello, sono
d'accordo, anche se trovo singolare che i piatti che ricordo con piů gioia
siano opera delle mani di chef non italiani.
Ciao!
G.


Donald, qui fortunatamente non si parla di *Vistovanti*, dimmi una cosa, ci
sei o ci fai?
Personalmente sono convinto che ci fai, per questo hai il mio rispetto ;-)))
buon proseguimento!!!

ci sono!

 ad una media dei locali di pari livello
il mio discorso era riferito ai locali top e ai piatti memorabili.

 ha scritto nel messaggio
news:rZ_Ga.92909$pR3.1...@news1.tin.it...

Allora ti confermo quanto detto sopra!
G.

 Allora ti confermo quanto detto sopra!
in effetti, forse i francesi sono troppo "perfetti", troppo professionali.
prendi il servizio e l'ambiente dell'Ambasciata: stiamo agli antipodi rispetto
alla Francia.
ma ai livelli piu` alti, forse, quando si tratta davvero di emozioni, la
perfezione formale non e` tutto.


Non ci credo, sei troppo intelligente!

 ha scritto nel messaggio
news:pd%Ga.92976$pR3.1...@news1.tin.it...

Imho se vai alla ricerca dell'Assoluto, non lo troverai in senso oggettivo:
ma ci sono tante perfezioni, diverse tra loro, e preferirle poi diventa un
fatto soggettivo. Veyrat e l'Ambasciata possono pure essere agli antipodi,
come ambienti, ma imho sono probabilmente perfetti nel loro stile.
Quindi quando dici che la perfezione formale non č tutto, non sono
d'accordo: secondo me, molte tavole sono perfette nella forma che chi le ha
create voleva dare loro. Sta poi a te decidere quale delle "loro" forme č
anche la "tua" forma.
Ciao!
G.

evidentemente, e contrariamente a quanto tu pensi, esserci non e`
incompatibile con l'essere intelligenti.

si` si`, d'accordo, io mi riferivo a una perfezione formale di gusto
"classico", quella per la quale buttare il vino sui tappeti non e` proprio il
massimo, o per la quale non e` proprio il massimo proporre piatti piuttosto
pesanti o grassi.

 ha scritto nel messaggio
news:kt1Ha.93532$pR3.2...@news1.tin.it...

Mmm.... ma quale sarebbe secondo te la "cucina classica", in termini di
piatti e periodi?
Ciao!
G.

 piatti e periodi?
ad esempio, la cucina di Annie Feolde dell'Enoteca Pinchiorri (cucina che ha
pero`, oltre alla componente "classica" preponderante, anche le componenti
"territoriale" e "creativa").


non montarti la testa, visto che mi posso sbagliare può capitare anche a
proposito di intelligenza
addio


una piccola precisazione ininfluente.. sui tappeti ci buttano lo champagne
perchè pare li mantenga lucidi  splendenti...
ciao
arturo

"arturo" <artdori...@hotmail.com.nospam> ha scritto nel messaggio
news:pbGHa.191851$g92.3...@news2.tin.it...

Scusami ma ho in mente un paio di modi migliori per usare le ultime 3
bottiglie che ho...
;-P
G.

 arturo
			'o.
P.S.
     Qualcuno che c'è stato, sa dirmi se all'Ambasciata vi lavora 
qualche sommelier professionista? Vorrei vedere come concilia certe 
abitudini con gli insegnamenti A.I.S. ...
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   Life is too short to drink bad wine!