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Titolo: molo 13 - milano

telefono alle 18 per prenotare in questo ristorante di pesce di milano,
da me visitato in un paio di anni , quattro volte. Siamo in tre ,ci
presentiamo alle 21 e notiamo che anche il mercoledi il locale è
strapieno. conoscendo il locale so gia cosa mi aspetto ,tavoli piccoli
ravvicinati ,viavai di camerieri che sfiorano con i vassoi le teste di
quelli che si trovano sulla strada verso la cucina ,un po di casino,
buona cucina di pesce .
ci viene indicato un tavolino 70X70 ,ci accomodiamo e arriva il 
giovane cameriere .ordiniamo una litro con gas e chiediamo che vino
hanno ,la risposta del giovane "vermentino, siamo in un locale sardo"
bene chiedo un Canayli ,"lo abbiamo finito,pero ho un vino buonissimo
un Tuvaoes" ok bene lo conosco, assaggio il Tuvaoes  ,e noto che a
dei difetti sembra quasi maderizzato e con un leggero sentore di tappo
chiedo di che annata si tratta e intanto verifico il tappo 
annata 2002 ,per me la bottiglia e stata conservata male.
mando indietro il vino ,mi propone un La Cala sella e mosca 2002,
vino discreto ma un po caldo.
ordiniamo un antipasto misto per 3 ,pezzo forte del locale .
ci portano un vassoio con 7 capesante alcune gratinate altre al
formaggio 2 gusci con 2 gamberetti in salsa rosa e 2 ostriche gratinate
un vassoio di cozze piccole  e una ciotola con gamberetti polipo e
rucola.
come primo prendiamo due primi in tre di spaghettoni con l'astice
che altro non erano che spaghetti al pomodoro sardo con carcasse
d'astice alquanto prive di polpa.
al primo assaggio notiamo che sanno di poco ,forchettiamo ancora nella
speranza che il gusto dell'astice emerga , niente.
piatto insignificante ,dico al cameriere che il piatto sapeva di poco
e la risposta ,"deve parlare con la  cucina"
cambiamo vino e passiamo ad un Gavi Bersano 
passiamo al secondo ordiniamo una frittura sempre due in tre di calamari
e zucchine (gia provata altre volte) e la troviamo buona .
3 gelati alla crema
2 caffe
ci lasciano sul tavolino 2 bottiglie di grappa un mirto un limoncello
senza che chiedessimo nulla 
beviamo 1 mirto  a testa e chiediamo in conto.
con fare disinvolto il giovane cameriere ci dice che se paghiamo in
contanti ci puo fare lo sconto e ci allunga una strisciata con
la cifra di euro 183 che diventa a penna 165.
il conto mi sembra eccessivo per la qualita di quello che abbiamo
mangiato.
discussione e ci portano uno scontrino fiscale di 183 euro .
ok chiedo il menu per verificare il tutto
3 coperti  9          ok
2 vino     36         era 34
3 minerale  6         erano 2 acque, 4
3 antipast  39        a quantita'????
2 primi     32        un furto
2 secondi   36        era 32
3 dessert   15        gelato non artigianale
2 caffe     4
1 liquori   6
differenza 8 EURO 
pagato e arrivederci a mai piu 
peccato le altre volte mi ero trovato bene
il padrone del locale che non si e degnato di venire lui 
personalmente al tavolo ma a mandato a discutere i camerieri
si e montato la testa ,adeguandosi alla mediocrita a caro prezzo della
ristorazione milanese 
auguri
-- 
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 1 liquori   6
Per me se ti portano una cosa senza che tu la ordini non devi
pagarla.
Davide,,,,
p.s. bella rece.

 si e montato la testa ,adeguandosi alla mediocrita a caro prezzo....
Sono stata al molo13 nove anni fa circa, non mi piacque per nulla.
Confusione, frettolosita' nelle ordinazioni e in tuttoil resto. Cucina
appena al di sopra della media.
Ci sono tornata 4 anni fa, giusto per pentirmene. Stesso pressapochismo,
mediocrita', casino ecc ecc..... cucina ancor piu' verso il basso.........
Pare sia di moda nella fascia medio-impiegatizia, fa figo dire che ci si e'
andati in compagnia o non. A noi nn ci beccano  piu'  nemmeno se ci regalano
il tavolo  migliore.
Qualcuno ci consiglio' di andare dai di loro cugini, li' vicino, al Gallura.
Le prime volte benino, stessa cucina sarda, un po' piu' curata, ambiente
kitsh, ma sopportabile. Diventiamo degli habitue' e il  proprietario si
allarga, mettendoci in tavoli scomodi e piu' volte vicino ad altri habitue',
due professionisti che ci andavano di abitudine lo stesso giorno nostro,
entrambi con sigaro.....
L'ultima volta pagammo, e parlo di 4 anni fa, 130 mila delle vecchie lire
per due spaghetti con bottarga, vino e un piccolo antipasto.
E serviti anche velocemente in quanto il tavolo serviva per il secondo
turno. Anche questo proprietario deve essersi montato la testa, allora
abbiamo detto addio. Ora usciamo forse una volta meno ma andiamo in posti
come Arrow o Risacca o Porto. Spendiamo forse qualcosina in piu' ma nessuno
ci mette fretta.
Ah, il Gallura e' diventato fasmoso per aver servito acido a un bimbo al
posto dell'acqua, lo scorso anno.
Questo a significare la fretta con cui questi individui lavora. ciao a
tutti.

 mangiato.
scribb scribb
mi sa che per un pó non mi vedono, allora
ne avevo parlato bene recentemente , ooops
-- 
Ciao
Matteo
zx636 argento
Socio H. C. del club PPCSP

 ci mette fretta.
mmh
io ho sempre trovato il molo 13 + caro del Porto


 io ho sempre trovato il molo 13 piu' caro del Porto.....
zoe, in un pomeriggio afoso scrisse:
Noi abbiamo trovato che il Porto e' un po' piu' caro di molo13  ma migliore
come qualita'..... se nn altro nn ti propinano gamberetti in salsa
rosa....... aaaaaggghhh.......

grazie a tutti per le risposte 
per me "il grissino" rimane il migliore anche se un po caro 
ciao 
