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Titolo: [RECE] La baia del re Marina di Carrara.

Trattoria Baia del re.
Via Cairoli,2 a
Tel 0585/785087
Il ristorante si Trova a Marina di Carrara,in una traversa di fronte al
porto.
All'interno ci sono 20-30 posti.
Abbiamo prenotato per 6,siamo arrivati alle 21.30 e abbiamo cominciato ad
ordinare verso le 22.00......
I camerieri erano abbastanza alla mano anche se abbastanza "improvvisati"
(capiremo poi che era la prima sera che lavoravano li).
Siamo venuti in questo posto poichč avevamo letto la recensione su "Osterie
d'Italia 2002".
La guida dice:........La freschezza delle materie prime e la buona mano si
avvertono fin dagli antipasti: scampi marinati al
limone(..inesistenti...),acciughe di Monterosso  ripiene avvolte nel Lardo
di Colonnata(...voi le avete viste?...),moscardini della Gorgona fritti nei
fiori di zucca(....non c'erano....).
Allora per antipasto abbiamo mangiato le seguenti "mini portate": n°1
gambero a testa con delle verdure marinate sopra (buonino-ino),n°1
calamaretto a testa fritto con zucchine fritte (buono ma veramente
poco...),n° 1 cicala svaporata con una salsa di peperone giallo sopra (buona
ma veramente piccola....).
N°1 pezzettino di totano ripieno con sugo di carne.buona.(un anello tipo
fede nuziale).
N° 1 triglina a testa delle dimensioni di mezzo palmo di mano con sopra un
qualcosa che non mi ricordo.
Dopo questo lauto antipasto chiediamo al cameriere cosa avevano per secondo.
Ci dice che il cuoco ci aveva "riservato"una catalana per 6,dato che poi
siamo arrivati li in 7 la catalana non bastava per tutti.Cosi abbiamo preso
6 porzioni di branzino con patate e carciofi e due porzioni di catalana con
astice e gamberoni.In pratica eravamo in 7 con 8 porzioni di secondo.
Giudizio branzino con patate e carciofi: branzini di allevamento con il
caratteristico grasso sotto la pancia,patate buone,carciofi inesistenti.
Gudizio catalana: Veramente tanta verdura da sfamare un vitello,un mini
astice buono ma mini e 6 gamberoni (queste sarebbero state 2 porzioni).
I vini: non essendo grandi esperti abbiamo chiesto il loro vino della casa,2
caraffe e mezzo in totale.Vino buono,semplice un po fruttato.
I dolci: abbiamo preso un tiramisu fatto in casa,servito molto bene
esteticamente.Dal sapore sembrava quasi aromatizzato all'anice,comunque e'
stato gradevole.A parte questo avevano finito tutto quello che c'era
menzionato nella guida e cosi gli altri si sono mangiati un bel "tartufo al
cioccolato"(no comment).
7 caffe e un limoncello.
Totale: 76.000 vecchie lire a testa!!!!!!!!
Io da prima ho chiesto se avessero sbagliato qualche conteggio,il cameriere
mi dice che e' nuovo e che il conto lo aveva fatto il titolare,cosi mi
accingo a parlare con questo signore dalla "corporatura imponente" (come
dicono nella guida).Lui dice che con quello che avevamo mangiato era una
cifra piu' che corretta. Io faccio presente che nella guida era citato come
un ristorante da non piu' di 55.000 lire a testa.A questo punto il signore
si altera e ci dice che non e' colpa sua se non sappiamo apprezzare cio che
mangiamo......
Io saluto cortesemente e appena fuori pianto una bella croce davanti
all'entrata.
Sono graditi commenti.

 Siamo venuti in questo posto poichè avevamo letto la recensione su
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 ciao
Solito comento e solita quotata a testicoli di quadrupede.
Ma tu, Lombardimauro ( tutto attaccato), lo fai apposta o sei proprio cosě?
Fabio.


Osterie d'Italia 2003: 25-30 euro vini esclusi.
Non mi pare una differenza sconvolgente.
Ciao.
Leo.