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Titolo: [RECE] Pizzeria Ai Marmi - Roma (RM)

Visitato il 18/03/2006 a cena
Pizzeria Ai Marmi
V.le Trastevere 53 Roma
Tel. 065800919
Aperta tutti i giorni a pranzo e cena
Diciamolo subito, Ai Marmi, La Lapide per gli aficionados, è sicuramente il 
locale dove non andare per una cena romantica, ma se si vuole provare 
un'ottima pizza alla romana e qualche piatto della cucina indigena è il 
posto giusto. Il servizio è molto sbrigativo, ai tavoli non esistono 
tovaglie, il camerie porta piatti posate e bicchieri e ci si apparecchia da 
soli.
 Il menu presenta una ventina di tipi di pizza e cinque-sei proposte di 
cucina romana, per lo più piatti unici vista anche l'abbondanza delle 
porzioni, oltre agli immancabili antipasti misti quali bruschette e fritti, 
il vero cavallo di battaglia del locale. Siamo in 9, io più otto amici 
venuti da Milano per la partita di rugby, ordiniamo un misto di fritti per 
tutti, una pizza a testa e per finire il bellezza un piatto di fagioli con 
le cotiche e salsiccia.
Gli antipasti fritti consistono in un supplì al telefono, un fiore di zucca 
ripieno di mozzarelle alici e un mega filetto di baccalà dalle dimensioni 
incredibili.
Le pizze sono altrettanto grandi, e hanno tutte un prezzo che oscilla dai 5 
euro della margherita agli 8 per la cipolle salsiccia e funghi porcini.  Il 
cameriere ritirando i piatti delle pizze chiede se vogliamo ancora i fagioli 
con le cotiche, diamo tutti risposta affermativa e dopo quindici minuti si 
presenta di nuovo da noi con un piatto enorme per mano con appunto fagioli 
cotiche e salsiccie, ogni piatto è per due persone infatti per portarli 
tutti e quattro compie un altro giro. Al loro arrivo sul tavolo parte un 
unanime "Figa !!" di stupore. Il tutto è ancora fumante, dall'aspetto molto 
invitante. Le cotiche sono consistenti in bocca quanto basta, le salsicce si 
sciolgono in bocca e i fagioli, della varietà "dall'occhio" sono 
semplicemente divini, soprattutto insieme ai tocchetti di pomodoro pachino 
sparsi qua e là sui piatti. Certo per spazzolare i piattoni ci mettiamo 3/4 
d'ora ma ne vale la pena.
Abbiamo bevuto una onesta Nastro Azzurro a testa da 50cl.
Il conto è stato di 125 euro ovveri 14  a persona con la mancia.
Ne usciamo ben più che soddisfatti e io sempre più convinto della bontà 
della Lapide come locale una sana mangiata con gli amici all'insegna 
dell'allegria e della pura informalità e dal rapporto 
qualità[quantità]/prezzo con pochi equali a Roma.
Saluti
                                                       Luca

 Diciamolo subito, Ai Marmi, La Lapide per gli aficionados,
Io la conoscevo come l'obitorio.
-- 
adamski

 soli.
Io mi ricordo che circa una ventina di anni fa c'era un cameriere che
ricordava un po' Andreotti: grande testa, schiena ingobbita e
occhialoni, che ricordava tutte le ordinazioni a memoria.
E non si sbagliava mai!
Ciao
Kekko
-- 
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 E non si sbagliava mai!
Diceva anche: "la pizza logora chi non la mangia"?
Saluti,
JFSebastian

 
ci andavo spessissimo quando abitavo a roma ed ero liceale, per cui era 
uno dei must di molte serate. Ci siamo tornati, io e mia moglie, un anno 
fa circa dopo molto tempo e devo dire che la qualità ci è sembrata 
veramente bassa.
Che costi poco forse è vero, ma anche l'offerta non vale gran che...

 Che costi poco forse č vero, ma anche l'offerta non vale gran che...
La pizza č moscia e molle come uno straccio da pavimento. Le bruschette coi
fagioli penso siano fatte rovesciando direttamente la lattina sul pane. Ma,
come si dice, quello che non ammazza ingrassa, si spende veramente
un'inezia e per "nutrirsi" č un buon posto.

 wrote in message
news:1heejth.m4pqiz7eqkiuN%jfsebas...@yahoo.it

;-)
Era un mito, si ricordava tutto e in un ambiente tutt'altro che
tranquillo
non me lo dimenticherò mai.
Comunque la pizza era molto sottile, troppo.


 Che costi poco forse è vero, ma anche l'offerta non vale gran che...
Sono daccordo, ci sono tornata di recente e ho constatato che la pizza
e' veramente scadente.
Secondo me, restando sullo stesso genere di locale (pizza veloce ed
economica per quando uno ha fame e non ha alternative migliori :) ) e'
molto meglio "Il nuovo mondo" a Testaccio (via A. Vespucci 15, vicino a
porta portese).
Flabellina