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Titolo: Quali parametri per una buona recensione?

Da qualche mese leggo i post di questo newsgroup, che trovo alquanto
interessante. Mi piacerebbe ora parteciparvi dando di tanto in tanto un mio
contributo. Non sono un ristoratore o un esperto del settore, ma sono
comunque un appassionato amante della buona cucina. Mi rivolgo, diciamo da
principiante, a chi tra voi è più esperto. Potreste indicarmi un elenco il
più possibile esaustivo dei parametri da considerare nella compilazione di
una recensione di un locale, ovviamente per poi postarla su IDR..?
Grazie in anticipo!
--
PAPERIX _____________________________
«Passare per idiota agli occhi di un imbecille
è voluttà da finissimo buongustaio.»

 Grazie in anticipo!
Scrivi delle emozioni che il tuo palato ed il tuo naso hanno riferito 
prima al cuore e poi al cervello.
E' di una semplicità unica.
;)
Ciao e benvenuto
apuo

 wrote in message 
news:e5ikk.36670$Ca.1...@twister2.libero.it...

Ciao Apuo, volevo scriverti ma te lo dico qui.
Ricordi il Cinqualino? Bene ... scordalo!  Stato la sett. scorsa giudizio 
negativo!
Ciao
-- 
Il Platina 

 wrote in message 
news:6fdqrnF...@mid.individual.net...

Capperi scusa!   Non eri tu con cui ci siamo scambiati le emails!
Sorry !
-- 
Il Platina 

 E' di una semplicità unica.
Quoto 100%.
Ciao Apuo, buone ferie.
S.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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ab...@newsland.it

 una recensione di un locale, ovviamente per poi postarla su IDR..?
Imho un grande Ristorante che ha un buon rapporto qualità prezzo è l'Osteria 
del Marea Forte dei Marmi (circa 50/60  euro a testa).
Da Grazia al Cinquale hanno porzioni da Obelix e ci sono andato l'altra sera 
e antipasto x due + branzino al forno all'isolana da circa 1 kg,  80 euro
Al blueInn  in località partaccia ho mangiato discretamente bene 
recentemente, ma hanno person il fascino della terrazza.
Da Riccà a Marina si conferma un ristorante di buon livello, ed i prezzi 
sono circa 60 a persona.
Ciao
-- 
Il Platina 

 wrote in message 
news:6ffp7dF...@mid.individual.net...

Sorry : sbagliato 3D
-- 
Il Platina 

 Capperi scusa!   Non eri tu con cui ci siamo scambiati le emails!
  Fa' conto che il messaggio sia arrivato a destinazione, comunque. :-)
 Una cosa: visto che e' caldo, a lavora' si patisce e Apuo e gli altri
e' un po' che non si vedono... perche' non organizziamo una bella serata
coi niusgruppari locali (sperando che anche tu sia da queste parti,
cosi' ci si conosce) seduti al fresco in qualche bel localino? :-)
  Il sasso l'ho buttato, ora vediamo che succede! ;-p
-- 
Gianfranco Bertozzi
Linux User #183585

 wrote in message 
news:g6uhd8$jsp$2...@tdi.cu.mi.it...

Acci le ferie le ho già fatte e adesso faccio il pendolare perchè la mia 
famiglia rimane li e tornerà a casa a settemebre:
arrivo il ven pom e parto il lun mattina, poi torno la sera del mar o mer e 
riparto alla mattina.
Se c'è un'occasione, vedo!
Non sono più andato nel localino che mi avevi detto... Ci vado presto! Me lo 
sono segnato!
==
Approfitto per suggerire un ristorante che ieri sera ho visitato per la 
prima volta e che mi ha piacevolmente impressionato:
Rist. Aquariva a Padenghe del Garda nel West Garda Porto.
Pranzato su una ampia terrazza che da' sul porto di barche
Due crudità di pesce molto buone e guarnite molto bene
Due vaporate di pesci e crostacei
Due dolci sempre buoni + caffè e digestivi
Chardonnay Cornell 2006 (prz 35 euro )
170 euro in due
Tra l'altro ad un tavolo erano presenti diverse persone dell'alta finanza 
italiana, segno che il locale è ben conosciuto ( meno che da me )
http://www.aquariva.it/
-- 
Il Platina 

 Se c'è un'occasione, vedo!
  Beh, direi che a questo punto resta da sentire gli altri. Apuo? Il
fungo incantato? Gli altri? Noi s'aspetta di sape', eh? :-)
  Un saluto a tutti,  
