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Titolo: pepe

ma a cosa ci serve ?
bah !

 ma a cosa ci serve ?
mi immagino di rivedere Santana sulla fascia e poi.. sï¿œ, ci serve.
parecchio, visto anche che Marchionni non garantisce enorme continuitï¿œ
specie se va via Vargas, Ljiaic ï¿œ ancora molto acerbo

 specie se va via Vargas, Ljiaic ï¿œ ancora molto acerbo
oddio, su codesto piano puo' servire ogni cosa ... ma avremmo 4 esterni
destri e ci manca un terzino sinistro ammodo, un centrocampista e forse
anche un centrale difensivo
ri-bah !

 oddio, su codesto piano puo' servire ogni cosa ...
una sega, Pepe non ï¿œ un campione, diciamo che vale Marchionni, comunque
meglio del chitarrista che oramai piï¿œ che la panchina o la lettiga non puï¿œ
occupare. ovviamente dipende anche se Pepe vuol venire e quanto costa. 
che poi ci manchi altro, molto altro, ok. terzino sinistro, centrocampista
di lotta e governo, attaccante che possa sostituire il Gila o giocarci assieme. 

 attaccante che possa sostituire il Gila o giocarci assieme
veramente quello ci sarebbe di gi�, peccato sia un po' bischerello

 che poi ci manchi altro, molto altro, ok
appunto, visto che non te lo danno a tre lire [l'udinese s'e' fatta
pagare 8 milioni felipe, peddire] continuo a non capire

 pagare 8 milioni felipe, peddire] continuo a non capire
Un centrale difensivo, ragazzi, UN CENTRALE !!!!
Alla Samuel, alla Cannavaro di 4 anni fa, alla Nesta dei tempi migliori!!
E' quello il ruolo che ci serve come il pane!
PaDiMa
-- 
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 a condirci la bistecca
vale solo se va via Vargas. che ahinoi ï¿œ comunque superiore anche alle migliori
potenzialitï¿œ di Pepe. 
o se va via Santana e il miglioramento sarebbe palpabile

 ma a cosa ci serve ?
in effetti le prioritï¿œ sarebbero altre, io lo prenderei solo se in 
cambio l'udinese si riprendesse felipe che proprio non mi ha convinto...


Io lascerei a loro sia Pepe che Felipe,entrambi modesti giocatori.

 bah !
Gioca indifferentemente a destra e sinistra, � molto forte fisicamente e ha 
un bel tiro. Quest'anno 6 gol in 27 presenze, l'anno scorso 4.
Pikkio 

 una sega, Pepe non � un campione, diciamo che vale Marchionni
Con marchionni ci andrei cauto.
Pepe ha fatto un gran campionato marchionni qualche partita.


quoto.

 ha un bel tiro.
Tecnica [parola grossa] alla Maggio. O alla De Silvestri se preferite.Ad un 
attaccante si potrebbe chiedere di pi�.

 attaccante si potrebbe chiedere di pi�.
certo!
MA se lo paragoni a marchionni come attaccante, il paragone � impietoso.

 MA se lo paragoni a marchionni come attaccante, il paragone � impietoso.
A carico di chi? Quando c'� da buttarla dentro � uno dei pochi che non si fa 
pregare. Anche domenica, pur nel complesso di una giornata non esattamente 
felice. 

 pregare.
a me non mi pare, in serie a in 10 anni ha segnato 20 reti.
Quest'anno fino a dicembre e' stato determinante, poi mi pare quello
 che ha avuto il maggior calo, anche peggio di gilardino.

 a me non mi pare, in serie a in 10 anni ha segnato 20 reti.
Visto che quest'anno ne ha segnate cinque o sei vorr� dire che ha alzato la 
media. E per quanto riguarda quella di domenica, un Gilardino qualsiasi ci 
sarebbe inciampato. Con questo non voglio dire che � il massimo, ma solo 
ristabilire un minimo di obiettivit�.

 Pepe ha fatto un gran campionato marchionni qualche partita.
Marchionni si � rotto minimo due volte, quindi se parliamo di rendimento 
medio c'� un abisso, se poi parliamo di qualit� muscolari � un altro paio di 
maniche. Su via siamo seri. 

 solo ristabilire un minimo di obiettivit�.
Quoto e aggiungo che a me pepe fa discretamente cagare � molto 
sopravvalutato (un p� come semioli), preferisco Giuseppe Rossi. 

 (un pï¿œ come semioli), preferisco Giuseppe Rossi.
anche a me pepe ricorda esattamente semioli
insomma non e' una tragedia, ma il paragone con marchionni mi
pare impietoso


Non so fenomeni nessun dei due. E pepe � piu' integro.

 sarebbe inciampato.
Per carita' certo, e il pazzo di siena l'avrebbe tirata a frey.

 preferisco Giuseppe Rossi. 
grazie al cazzo.

 il vantaggio dell' integrita' fisica, che va a favore di pepe.
meglio uno che salta 10 partite l'anno, ma sa giocare, che uno che le
gioca tutte ma non sa fa na sega !

 il vantaggio dell' integrita' fisica, che va a favore di pepe.
Magari anche l'et�: per� la qualit� tecnica enormemente a favore di 
Marchionni

ionis56 © wrote:

Per carita'. a me non piaciono nessun di due, anche se io preferisco
pepe. Cmq non credo arrivi anche perche' � un nazionale ha un'ingaggio
da nazionale e per noi potrebbe avere un senso come jolly (panchinaro)
da spostare in quasi tutte le posizioni del campo.

 meglio uno che salta 10 partite l'anno, ma sa giocare.
Marchionni � discontinuo, e mi pare che anche nella juve, abbia avuto un
rendimento come da noi. A volte determinante, a volte non azzecca un
cross. Negli ultimi 4 mesi uno dei peggiori.


Anche a me piace, anche se non mi entusiasma, sarebbe un ottimo jolly.
Per il titolare, IMHO vorrebbe un ala da almeno 10 reti.

 Negli ultimi 4 mesi uno dei peggiori.
difficile parlare di peggiori e migliori negli ultimi 4 mesi, forse 
l'unica nota positiva � stata quella di  babacar che per� dopo napoli � 
sparito...

ma a cosa ci serve ?
Ad insaporire le pietanze, chiaro.
Anche se il peperoncino � assai pi� salubre.
--
Il Guru manifestazione trascendente di Valter P.
'Il nostro futuro lo decidiamo solo noi'

 Anche se il peperoncino � assai pi� salubre.
Per� il pepe � pi� saporito e il peperoncino ammazza i sapori

 Anche se il peperoncino � assai pi� salubre.
Il pepe fa poco bene (brucia culo), solo se gia' macinato, magari di
qualche mese, perche' si ossida facilmente.
Va macinato fresco, come tutte le spezie.

 Per� il pepe � pi� saporito e il peperoncino ammazza i sapori
I salumi se non hanno pepe, a me non mi sanno di una sega.
MA il peperone, specie se molto piccante, mi piace troppo. Lo metto
secco, e sbriciolato dalla mi moglie in qualsiasi primo piatto.
Se lo macino da me poi sicuro mi tocco gli occhi, o peggio.

  il peperoncino ammazza i sapori
nella mia bocca li esalta
ma siamo in pochi
 
-- 
Gert dal Pozzo
Ricerca e Sviluppo supercazzole olimpiche
Gran Capitano della Squadra Nazionale Frensing

 Va macinato fresco, come tutte le spezie.
Io lo considero solo se me lo macino da solo e espressamente nel piatto 

 nella mia bocca li esalta
Un mormorio da' dubitanti vertici ondeggi� 

 Un mormorio da' dubitanti vertici ondeggi� 
Il peperoncino piccante, ammazza le papille gustative, un po' come fanno
i super alcolici, e di fatto impedisce di gustare i sapori.
Nella cucina infatti viene usato per coprire i difetti. Tipo nella
selvaggina.
Poi c'� gente come me, assuefatta, che se una cosa non � piccante gli
pare non abbia "sapore".

 non abbia "sapore".
Analisi perfetta: ringrazio proprio di non essere assuefatto 

 Va macinato fresco, come tutte le spezie.
Il pepe se abusato � cancerogeno per la prostata . Il peperoncino ha il 
grande pregio di avere la vitaimna C in abbondanza, peccato per� che in 
eccesso ti annichilisca la bocca in modo quasi imbarazzante, poi ha anche 
propriet� che favoriscono la circolazione, in compenso per� fa un male cane 
allo stomaco in quanto contiene una pectina che stimola la secerezione 
acida. In conclusione se Ionis dovesse fare un libro sugli effetti nefasti 
in cucina del peperoncino gli chiederei di scrivere la prefazione :))
Saluti e FV
Michele 

 cucina del peperoncino gli chiederei di scrivere la prefazione :))
Per me � solo una questione di gusto. E anche di tradizione: nella cucina 
toscana, dove peraltro si chiama zenzero, praticamente non esiste. L'Artusi 
lo nomina solo per il cacciucco alla viareggina, ma non [vado a memoria] per 
quello alla livornese. Ora i livornesi del ng mi faranno nero, ma io 
riferisco solo il parere del divino Maestro, romagnolo per giunta. 

 toscana, dove peraltro si chiama zenzero
Ma lo zenzero e il peperoncino non sono due piante diverse?
Lo zenzero dovrebbe essere il ginger e ne viene usato l'intero fusto,
mentre del peperoncino (che appartiene alla stessa famiglia del
peperone) se ne prende il frutto (acerbo per il pepe nero).
Anche le qualità, oltre al sapore, sono completamente differenti: in
Cina il ginger viene usato come antidiarreico mentre del peproncino
sono noti i benefici per la vascolarizzazione.

 Ma lo zenzero e il peperoncino non sono due piante diverse?
non so dalle tue parti, ma ti confermo che era un'usanza o una
storpiatura che dir si voglia, in molte parti della toscana
i' mi' babbo e i mi' nonni, veri campagnoli di zona fiorentina,
chiamano e chiamavano zenzero il peperoncino [per la verita' spesso
anche il pepe], il vero zenzero cinese un sapevano nemmeno icche'
ll'era !

 storpiatura che dir si voglia, in molte parti della toscana
Oh bella! A Firenze con le spezie dallo zafferano allo zenzero fate un
bel casotto...
A casa mia s'è sempre chiamato zenzero lo zenzero e peperoncino il
peperoncino. Saremo strani?!?

peperone) se ne prende il frutto (acerbo per il pepe nero).
?! A me risulta che il pepe e il peproncino siano due piante totalmente 
diverse
Saluti
Michele 

 wrote:
Oh bella! A Firenze con le spezie dallo zafferano allo zenzero fate un
bel casotto...
A casa mia s'� sempre chiamato zenzero lo zenzero e peperoncino il
peperoncino. Saremo strani?!?
--------------
Un po' strani siete perch� non � solo a Firenze che i pi� confondono lo 
zenzero col peperoncino, ma anche dalle mie parti (provincia di Livorno) 
parecchi fanno confusione.
E, per stare sul cacciucco e sul peperoncino, la stessa confusione la puoi 
trovare in questa pagina:
http://www.taccuinistorici.it/ita/ricette/contemporanea/aartisti/Cacciucco-alla-livornese-e-Mascagni.html
dove � riportata la ricetta dello storico Razzaguta (che non so chi sia...) 
in cui si parla di "pepe e zenzero" ma il riferimento al peperoncino credo 
sia evidente visto che � proprio il peperoncino ad essere citato in quasi 
tutte le ricette che parlano di cacciucco.
Saluti
Gino 

 peperoncino. Saremo strani?!?
no, e' che voi aretini siete pelonelluovisti ! :)

 grande pregio di avere la vitaimna C in abbondanza,
Vero, ma penso che quando si parla di peperoncino piccante sugli
alimenti, si tratta di quello secco. E li la vitamina c non c'�, quindi
non ha nemmeno quel pregio.
E' poco piu' che un vizio e penso dia anche assuefazione.

 E' poco piu' che un vizio e penso dia anche assuefazione.
Infatti io mi riferivo a quello appena colto, anche se una piccolissima 
quantit� rimane cmq.
Saluti
Michele 

 Un po' strani siete
Ho chiesto anche alle colleghe in ufficio: confermano zenzero e
peperoncino come entità divise, anche se una di loro mi dice che la
sua mamma confonde zenzero e peroncino.

 diverse
Sì hai ragione ho inziato col peperoncino e finito col pepe.
Del pepe si prende la pallina acerba, il peperoncino deve essere
invece bello e maturo.

 messaggionews:996134aa-d799-431d...@h9g2000yqm.googlegroups.com...
Ho chiesto anche alle colleghe in ufficio: confermano zenzero e
peperoncino come entit� divise, anche se una di loro mi dice che la
sua mamma confonde zenzero e peroncino.
------------------
Ehm, forse non ci siamo capiti: che sono due cose completamente diverse � 
pacifico, ma � anche assodato che, un po' per tutta la Toscana, vengono 
usati come sinonimo (il che � confermato anche dalla testimonianza della 
collega che ha la mamma che le confonde...).
Io in effetti avevo ben scritto "la stessa confusione" e pensavo si capisse 
che vi consideravo "un po' strani" perch� in parecchi posti della Toscana 
sono la stessa cosa mentre ad Arezzo si conosce la differenza.
Stesso per il link che ho citato col quale non era mia intenzione far capire 
che sono sinonimi, quanto evidenziare che l'errore � piuttosto 
generalizzato.
Saluti
Gino 

 Toscana sono la stessa cosa mentre ad Arezzo si conosce la differenza.
Devoto-Oli
1. Pianta con grossi rizomi aromatici, da profumo di canfora e di sapore 
pungente, che, freschi o essiccati, vengono usati in cucina come spezie o in 
farmacia come carminativo.
2. tosc. Peperoncino rosso.
E l'Artusi, nel suo cacciucco alla viareggina, ma solo alla viareggina, dice 
che "per zenzero col� s'intende il peperone rosso piccante, quindi va 
escluso il pepe"
PS. Carminativo vuol dire che favorisce l'espulsione dei gas dallo stomaco o 
dall'intestino. Della serie: rutti, curegge e fochi del bengala 



Ma solo se ne metti di pi� di quello che puoi sopportare.
E tra l'altro vale lo stesso per il pepe se non ci sei abituato.


 alimenti, si tratta di quello secco. 
Ma non diciamo eresie!!! I cultori del peperoncino usano il frutto 
fresco (quello ultrapiccante e rotondetto ï¿œ una prelibatezza). 
Conoscevo un tipo di Locri che ci si faceva la bruschetta...

 fresco (quello ultrapiccante e rotondetto � una prelibatezza). 
certo. Io li svuoto, e li riempio di un' impasto di tonno capperi pane e
acciughe.
Il problema � che il peperone fresco c'� 20 giorni l'anno.

 Il problema ï¿œ che il peperone fresco c'ï¿œ 20 giorni l'anno.
dicamo un paio di mesi, quelli di serra poi un bel po' di piï¿œ

 dicamo un paio di mesi, quelli di serra poi un bel po' di pi�
Ah si, ma se per quello anche tutto l'anno.
Cmq il peperone piccante fresco, nella cucina toscana � raro, di solito
si usa secco.
Poi sul piccante, di qualsiasi tipo, dalla mostarda al rafano, con me
sfondi una porta aperta, lo mangerei anche in capo ai tignosi.

 dall'intestino. Della serie: rutti, curegge e fochi del bengala
eccezionale l'etimo di tale termine. da intenditori

 collega che ha la mamma che le confonde...).
non � confusione, lo zenzero del guittone non so manco se i' mi' nonni lo
conoscevano, mentre il peperoncino lo chiamavano appunto zenzero.

 E tra l'altro vale lo stesso per il pepe se non ci sei abituato.
quoto
ad esempio, il peposo che ho pappato iersera era validissimo ma stracolmo 
di grani. le mie papille hanno gradito nonostante la piccantezza

 Conoscevo un tipo di Locri che ci si faceva la bruschetta...
Ecco, lasciagliela fare a Locri. Poi basta non ci faccia anche la fettunta. 
Nella quale peraltro non mi sogno di metterci nemmeno il pepe. 

 Nella quale peraltro non mi sogno di metterci nemmeno il pepe. 
dipende se ci hai l' olio di locri, che raccolgono l'olive a terra, e le
spremono anche dopo 20 giorni.
Noi altro che peperoncino, ci vole il cloroformio, per come siamo
abituati in toscana.