Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Igiene

    Salve
ma voi come vi ponete dei confronti dell'igiene nei ristoranti?
vi fidate??
io per esempio cerco sempre di evitare locali dove mi hanno detto <<no
guarda, li è sporco>>, ecc...
A volte puo capitare anche nei ristoranti piu curati che ci sia un piatto,
una posata sporca o un capello,
ma sui cibi come la mettiamo???
E' vero che molte pietanze vengono poi riciclate?
tipo le mozzarelle per la pasta al forno ecc...
che mi dite?

 ha scritto cut...
    Ti dico che se la pensi così, allora fai meglio a cenare a casa. :-))
    La fiducia è cosa che si concede da una parte, e ci si merita
dall'altra. Se manca uno dei due presupposti, cosa ne può uscire?
ciao
claudio

>     Ti dico che se la pensi così, allora fai meglio a cenare a casa. :-))
io aggiungo :
possibilmente con carne in scatola e posate monouso.
se proprio vuoi esagerare, concediti ai quattro salti in padella.
se invece, come credo, la tua è una provocazione, leggiti la normativa
riguardo l'HACCP,
http://www.cooadi.com/web/norme/default.htm
http://www.demil.it/light/under.htm#anchor1
non ti posto le pagine perchè mi sembra inutile.
sul fatto che questa normativa possa causare confusione, possiamo aprire
un'altro thread, così come sulla certezza che chi è sporco (nel senso che
non ama la pulizia personale e del proprio locale), rimane sporcaccione.
ti posso comunque assicurare che i locali che dici tu sono in via di
estinzione, come spero che vadano a finire (senza polemica alcuna) quelli
che si ostinano a mettere acidi e solventi nelle bottiglie della minerale.
Esistono i flaconi della candeggina, tanto per fare esempi, che sono più
capienti e meno confondibili.
esistono, e ne sono sicuro, solventi e detersivi in dosi monouso.
questi sono i problemi, l'igiene esiste e viene pressochè applicata dai
gestori, anche se alle volte, e questo lo garantisco personalmente, viene da
domandarsi come a casa propria vivano alcuni avventori, che lasciano i bagni
in condizioni pietose.
ti faccio un esempio.
la scorsa estate una coppia con il cagnolino chiede un tavolo all'esterno.
Non c'è problema, basta che il cane stia sotto il tavolo seza disturbare il
prossimo, rispondo.
Una volta seduti, il cane si accuccia in braccio alla padrona e comincia a
leccare i piatti.
*tu* cosa avresti fatto?
io ho cortesemente chiesto alla signora di fare scendere il cane a terra,
secondo quanto specificato prima che si accomodassero.
la signora cortesemente acconsente a fare scendere il cane.
poi va alla toelette, col cane e lo fa orinare dentro la tazza.
con il locale pieno!!!!!!!!!!
fattami notare la cosa da altri clienti non ho potuto fare altro che:
invitare la coppia a lasciare il locale,
abbandonare il servizio ( a locale pieno ), uno in meno in alta stagione lo
senti, a mia moglie e mio padre
isolare il bagno,
pulire disinfettare,
andarmi a fare una doccia.
Se per caso fosse sopraggiunto un controllo, cosa gli raccontavo io?
non certo la storia della volpe e dell'uva.
Non è bello abitare in un posto dove mastro lindo è cassintegrato, certo, ma
vorrei vedere a casa di chi da giudizi sulla altrui pulizia, come si vive in
caso di visita improvvisa.
==============
ciao, stefano.

>     Ti dico che se la pensi così, allora fai meglio a cenare a casa. :-))
io aggiungo :





p.s.
rimango comunque dell'idea che bisogna sempre fare nomi e cognomi.
nella buona e nella meno favorevole delle recensioni, e prima di sparare,
come dice claudio, prendere bene la mira.

 andarmi a fare una doccia.
a genova si direbbe: l'hai un po' fatta fuori del bulacco! ;)
per rimanere in thread, evita i ristoranti se non vuoi accordare ai tuoi
anticorpi il docuto merito :))))

 anticorpi il docuto merito :))))
non era inteso come voler insegnare a nessuno ne come pulire ne come essere
puliti
spero che comunque tu sia d'accordo con me che è poco ortodosso vedere un
cane trattato come un essere umano, tanto quanto un essere umano trattato da
cane.
chiedo scusa a tutti se sono andato OT.
credo di avere interpretato (IMHO) il ng come un punto di scambio cortese e
pacato di varie opinioni ed esperienze. se una di queste mi coinvolge,
ritengo IMHO di potere intervenire.
è bello leggere recensioni di locali ma è anchesì giusto che chi fa questo
lavoro, possa esprimere il proprio parere su domande importanti come
l'igiene nei locali.
e non è l'unica che mi è capitata, sarò parente di fantozzi, forse.
potrei raccontartene altre, anche a rischio di sembrarti esagerato.
allora mi consiglieresti di passare su
it.discussioni.leggende.metropolitane.
:))))))))))

 ritengo IMHO di potere intervenire.
assolutamente ci mancherebbe, io sono favorevole persino ad quasi ogni OT
figurati a piacevoli aneddoti!

 :))))))))))
Ho lavorato in parecchi ristoranti quando ero studente e non posso che
confermare che spesso si creano davvero situazioni paradossali come
quella da te descritta.
Ci sono persone che non si rendono conto dell'assurdita' delle
situazioni che creano e che farebbero meglio a restare a casa loro (o in
manicomio).
Spesso tra queste ci sono i proprietari di cani.
Io adoro i cani.
Ma se vengo nel tuo ristorante e accanto a me c'è la famigliola col cane
sotto al tavolo che mangia, mi alzo e me ne vado.
Figuriamoci se lo fanno mangiare sul tavolo.
Comunque se vuoi fai pure un salto su IDLM.
C'è un nuovo thread su una fantomatica macchina lavapasta per il
riciclaggio dagli avanzi.
--
FabMind
(C.A.H. di IDLM)
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 :))))))))))
Ho lavorato in parecchi ristoranti quando ero studente e non posso che


 sotto al tavolo che mangia, mi alzo e me ne vado.
Esagerato!
M.

 M.
No, non credo di esagerare.
Se vado in un ristorante e pago per un servizio non mi sta bene che
debba vedermi un cane sotto al tavolo di fronte un cagnone che sbava su
una ciotola.
Non sono schizzinoso come credi, pero' per ogni cosa esiste il senso
della misura.
--
FabMind


 una ciotola.
non e' detto che il cane sotto al tavolo sbavi in una ciotola, magari se
ne sta buono buono sotto il tavolo e non ci si accorge della sua
presenza, o no?
preferisco una situazione del genere piuttosto che mangiare la pizza in
un ristorante in cui lavano i taglieri su cui la portano in cortile per
terra con la canna
ciao
-- 
sarah
"meglio un ubriaco conosciuto 
che un alcolista anonimo"

 
Visto che posso scegliere non vado ne' nella tua pizzeria (dove non ho
capito cosa fanno ai taglieri ma non dev'esser bello)
ne' nel ristorante dove ci sono cagnoni che sbavano.
E' evidente, se non mi accorgo della presenza del cane non mi metto a
creare problemi.
Ma non sempre e' cosi'.
I proprietari dei cani a volte (spesso?) non si rendono conto che
attorno hanno altre persone che potrebbero "non gradire".
Basta che tu legga l'episodio raccontato dal ristoratore ligure qualche
post sopra in questo stesso thread.
Li' siamo ad un caso estremo, ma a me potrebbe anche dar fastidio un
cane che abbaia o che beve rumorosamente dalla ciotola mentre mangio li'
accanto.
Sono cosi' strano???


 Sono cosi' strano???
No,strano no ma un pò intollerante si!
Se vai in un ristorante e vedi un cane che sta fermo e buono accanto al
padrone,che fastidio ti dà ? A me é capitato di andare in posti con cani
tranquillissimi che non sbavavano e non ululavano ma dormicchiavano e
basta.....
Sinceramente,a me danno fastidio I bambini(arghhh!) che al ristorante
strillano e corrono disturbando tutti e ,per rientrare nell'argomento,I
fumatori che inquinano tutto.Altro che I cani.
Salutu
Marta

 fumatori che inquinano tutto.Altro che I cani.
mooolto spesso sono peggio i bambini (ed i loro genitori) dei cani,
concordo! sui fumatori taccio perche' faccio parte dell'immonda
categoria ;-)


 Visto che posso scegliere
se fosse per voi porci comunisti... non si potrebbe nemmeno scegliere che
giornale leggere... figuriamoci il ristorante!
viva la libera concorrenza!
viva il libero mercato!

 mooolto spesso sono peggio i bambini
così come un cane può starsene buono, anche un bambino può starsene buono.
cmq, io vado a mangiare nella sala di Vissani dove non si ammettono
fumatori, bambini e animali.
ciao!
     giovanni lagnese
p. s.  niente contro i fumatori, i bambini e gli animali, per carità... però
quando uno devo concentrarsi sui piatti...

 così come un cane può starsene buono, anche un bambino può starsene buono.
Sbagliato!
I cani sono moooooooolto più educati dei bambini.....
Hai mai provato a dire "seduto!" ad un marmocchio??
Marta cha adora I bambinieducati

 Hai mai provato a dire "seduto!" ad un marmocchio??
se glielo dici cosě, č ovvio che non sta seduto!
prova a dirgli, invece, "potreste, vi prego, stare suduto, se non vi
dispiace?" e vedrai che funziona!
ma attenzione, non dargli mai il "lei", sempre il "voi"!
cia'
    giovanni lagnese
p. s.  nessuno mi capisce, sono troppo sensibile

 dispiace?" e vedrai che funziona!
Cosi' oltre a disobbedire ti ricopre di pernacchie!
Riemann

 Hai mai provato a dire "seduto!" ad un marmocchio??
Dipende sempre da che genitori ha e da quale educazione gli
impartiscono...
Riemann

 Cosi' oltre a disobbedire
disobbedire?
e chi l'ha detto che i bambini debbono obbedire?
secondo me, il problema è di mentalità.

 impartiscono...
che brutta parola che hai adoperato!
io penso, invece, che un bambino debbe essere "determinato" il meno
possibile dalle scelte e dal comportamento dei genitori.

 sotto al tavolo che mangia, mi alzo e me ne vado.
Ben detto.
Me ne andrei anche io.
Si tratta di igiene e poi non siamo al canile.
Luca

 terra con la canna
Non conosco le condizioni igieniche dei ristoranti che frequenti tu.
Io mi limito ai cani, che non gradisco nello stesso ristorante in cui sto
pranzando io.
Luca

 Non conosco le condizioni igieniche dei ristoranti che frequenti tu
questo ovviamente non e' un ristorante che frequento io, ho solo la
disgrazia di abitarci sopra e vedere  con i miei occhi quello che fanno


 quando uno devo concentrarsi sui piatti...
Qui il problema è differente.
Il bambino, a differenza del cane ha a disposizione un quoziente
intellettivo e non un istinto reattivo da sviluppare.
se il bambino sta tutto il giorno in uin asilo, torna a casa e sta con i
nonni, passa con i propri genitori solo il sabato e la domenica, è logico
che gli adulti concedano al bambino qualsiasi accidenti voglia fare.
Mai visto lo stesso bambino/a a tavola solo con i nonni e solo con i
genitori?
è come se alcatraz diventasse all'improvviso gardaland.
se poi i bambini sono tanti, è meglio che nessuno cominci, altrimenti gli
altri genitori incitano i propri a fare amicizia e.....
ciao
S.

 fumatori che inquinano tutto.Altro che I cani.
Non conosco i tuoi figli, ma cme se dovessi scegliere preferisco cmq un
essere umano ad un cane, poi vedi tu...
Luca

 essere umano ad un cane, poi vedi tu...
Dipende dall'essere umano.......
Saluti
Marta

 Ma questo é un'altro discorso
eccola qua, la sinistroide!
macché ne sai tu di libertà, se sei contraria pure alla libertà di
licenziamento!
cia'
   giovanni lagnese

 Dipende dall'essere umano.......
Aggiungo che:tra un paperopapero ed un cane preferisco quest'ultimo....

 Ormai non siamo piů in un paese libero.Ma questo é un'altro discorso
Qui posso essere d'accordo ma andiamo OT.
Colgo l'occasione per consigliarti di non rispondere ai post della
mascotte-troll di questo NG ed ai suoi insulti.
Prova a metterlo nel kill-file ma ogni tanto l'idiota cambia nick.
E' un poveraccio frustrato che crede di essere un genio e continua a
recensire Vissani e altri due o tre ristoranti (e a dare soldi al CEPU).
Semplicemente ignoralo.


 fumatori che inquinano tutto.Altro che I cani.
Sul fumo pieno accordo! Tra lo schiamazzo dei bambini e quello die cani
permettimi di scegliere i primi...
--
Andrea de Florence
- Le FAQ di it.tlc.gestori.blu: 
www.yawn.it/ngblu
- Le FAQ di it.tlc.gestori.wind: 
www.deeptel.it/noiwind
- ISCF, il primo NG in tv! Free download -> 
www.iscf-caffeviola.tk

 I cani sono moooooooolto piů educati dei bambini.....
Vuoi uccidere i secondi allora!?!


 licenziamento!
prima non pensavo di dire la mia in merito (anche se io sono d'accordo
con marta) ma il tuo ultimo commento imho mi pare un po' sopra le righe,
per cosi' dire...


 Dipende dall'essere umano.......
Addio mondo se la mentalità cambia così...


 viva il libero mercato!
E che c'entra tutto cio' con FAbMind!?!?


 mascotte-troll di questo NG ed ai suoi insulti.
oops,  too late... 


 
Ce l'ha su con me perche' leggo il manifesto.
E perche' so due o tre cose di lui diciamo "scomode".
Ignoralo.


 Dipende dall'essere umano.......
Senza dubbio, ma in linea di massima anche un essere umano stupido è da
preferirsi ad un cane intelligente.
Luca

 che brutta parola che hai adoperato!
trasmettono..
dipende da quanto è nodoso il trasmettitore, ma trasmettono!
:P

 Ignoralo.
Lo faccio spesso, anche se talvolta ha delle uscite interessanti...


avevo ragione io,
il primo post era una provocazione, e io pirla ho abboccato.
a questo punto dovremmo essere d'accordo che il livello di igiene è
STRETTAMENTE personale.
se il locale che avete di fronte non vi ispira, per un modo o per l'altro,
non entrate.
se non altro non sarà "quello" a rovinarvi la giornata, lo farà qualcun
altro.
aurevoir
(pronunciato orvuar)

secondo me, il problema è di mentalità.
SEI UN GRANDE!!!!
Per questa tua affermazione ti offrirei, se potessi permettermelo, un
pranzo da Vissani, da Pierangelini, da Caino......
Visto che non posso, ti faccio i complimenti per la frase piu' sensata
dall'inizio del secolo a oggi!
BRAVO!BRAVO!BRAVO!
...e appena mi capita, vado al Gatto Mammone.
Ciao
Daniele

Caro Stefano,
non posso che essere concorde con tutto quanto hai scritto.
Credo che se una sera si decide di andare a cenare fuori, la fiducia deve
essere messa a priori verso il locale dove andiamo e verso chi ci lavora,
altrimenti tanto vale starsene a casa e cenare con i 4Salti in padella
Findus, piatti di carta e posate monouso preventivamente sigillate.
Come forse sai, anche mia moglie ha un negozio di alimentari e vedo
costantemente tutti i giorni le difficoltà che ha per stare nei termini
della normativa HACCP (di cui ha dovuti anche seguire il corso
dell'Associazione commercianti), quindi presumo che la stragrande
maggioranza dei locali che hanno a che fare con i cibi debbano essere
incanalati in questa normativa per cui, a maggior ragione, bisogna entrare
nei ristoranti e simili con un po' di fiducia; diversamente meglio farsi una
pizza in casa, di quelle già pronte nelle scatole.
Va bene l'igiene, il superigienismo esasperato di stile "europeo"
personalmente mi va stretto: in questo modo molti locali, molte pratiche
tradizionali, molti prodotti tipici scompariranno. Un esempio? Ricordi il
chiasso che si sentì all'entrata in vigore dell'HACCP? Prodotti come il
Lardo di Colonnata o il Formaggio di Fossa e molti altri rischiavano di
scomparire. E allora mi domando: che cosa serve il superigienismo se poi
dobbiamo pagare il prezzo delle nostre tradizioni centenarie?
Risposta: serve a quei Paesi indistrializzati (patria delle multinazionali)
che soffrono per le nostre tradizioni; un altro esempio? Il Parmiggiano
Reggiano, che in Germania chiamano "Parmesan" (o qualcosa di simile) pur
essendo fatto con formaggi che nulla hanno a che vedere con il mitico
Parmiggiano Reggiano. Oppure il cioccolato che ora si può fare anche con
tutt'altro che non sia cacao.
Mi si può obiettare: ma esistono le D.O.P.; vero, ma spesso vengono
richieste dopo, o comunque in ritardo e la procedura che devono seguire è
lunga e burocratica, spesso litigiosa. Il corso del riconoscimento D.O.P.
viene anche ostacolato, come dicevo prima, dai paesi che soffrono le nostre
tradizioni, Paesi che di tradizioni come le nostre (e, forse, come la
Francia e un po' la Spagna) non ne hanno; mi riferisco a Germania, Belgio,
Olanda, etc.
Ecco, secondo il mio modesto parere, perchè nasce il "superigienismo".
Quindi penso e consiglio di continuare ad andare con fiducia a cenare fuori
in un buon locale, mangiare di gusto, senza troppo pensare a quello che c'è
"dietro": saremo più sereni ed usciremo soddisfatti.
Inoltre credo che il "passaparola" sia determinante: se io vado in un locale
(che sia ristorante di alto livello o trattoria di paese) e mi trovo bene
anche dal punto di vista igienico, lo consiglierò certamente ad un altro
amico che se si troverà bene lo dirà a qualcun altro, e via così.
Se poi entro in un locale e sono già prevenuto con l'igiene pensando: ma
sarà pulito, ma cosa metteranno nei piatti e nei cibi che cucinano? che ci
vado a fare? A buttare dei soldi?
Allora, mi ripeterò, tanto meglio che me ne stia a casa: risparmio e sono
più tranquillo.
Ciao
Marco Prettico

Credo anch'io che sia esagerato alzarsi ed andarsene se vedo un cane che,
compostamente, mangia qualcosa sotto al tavolo, ma sono daccordo con te
quando dici che che in ogni cosa e comportamento ci deve essere un senso
della misura: se il cane se ne rimane buono e bravo sotto al tavolo, nulla
da obiettare, ma se il cane (magari un pastore maremmano o uno di quelli di
grossa taglia) comincia a girovagare per i tavoli chiedendo cibo beh, come
minimo vado a lamentrami dal proprietario del cane o del locale, e poi
eventualmente mi alzo e me ne vado ed in quel locale non ci entro più.
Ad ogni cosa la giusta misura ed il giusto peso.
Marco

Purtroppo per voi io faccio parte di entrambe le categorie (fumatori, anche
se moderato, media di 3 al giorno, e papà di due bimbi), ma i miei figli
cerco di farli stare il più tranquilli possibile, ma è naturale che dopo un
po' si rompano le scatole e comincino inevitabilmente ad agitarsi; il tatto
sta nel non far dare fastidio a quelli che stanno intorno e cercare di non
farli scorazzare per il locale urlando. Altri genitori non sono come me e
mia moglie ed anche io, in questo caso, mi infastidisco e la penso come voi.
Ma bisogna prendersela con i genitori, non certo con i bambini che, magari,
sono anche carini e simpatici.
Marco

Sto leggendo tutti i post che arrivano a tuo favore e sfavore, ma dopo
quest'ultimo concedimi di non propendere dalla tua parte. 1) stiamo andando
OT con la politica, che c'entra con l'igiene?; 2) il tono che hai utilizzato
mi sembra quantomento poco educato e ti faccio presente che non stavi
rispondendo a me.
Anche se questo appunto si potrebbe farlo anche ad altri.
Ci diamo una calmata tutti quanti? Che senso ha insultarci?
Tu dici: viva la libera concorrenza! Viva il libero mercato!
Io aggiungo: viva la libertà di pensiero e decisione!
Per quanto riguarda i figli (ed anche questo argomento, IMHO è OT) io ne ho
due: un maschio di quasi 8 anni ed una femmina di 5.
Mi ritengo fortunato perchè mi stanno a sentire se alzo un po' di più la
voce quando mi costringono a farlo. Li portiamo sempre con noi ma ci sono
casi che è inutile che ci seguano: sei andiamo in un ristorante a loro non
gliene può fregare di meno, dopo un po' giustamente si annoiano o, peggio,
rischiano di addormentarsi e allora è meglio che se ne stiano con i nonni;
chiaro che molti non hanno la nostra stessa fortuna (quella di avere ancora
i nonni), ma su questo non ci posso fare nulla. Se invece vengono con noi,
quando cominciano ad agitarsi cerco in tutti i modi di farli stare calmi per
non fargli dare fastidio a chi è intorno: credo che sia una questione di
correttezza ed educazione.
Purtroppo non tutti la pensano così.
E non tutti la pensiamo allo stesso modo.
Marco

 Ci diamo una calmata tutti quanti? Che senso ha insultarci?
Ciao Marco,
il tuo interlocutore si chiama Giovanni Lagnese ed e' un troll.
Cambia nick perche' viene puntualmente inserito nel killfile di tutti quelli
che frequentano questo NG e che leggono i suoi insulti deliranti.
In altri NG dove si aggira e' sempre la stessa storia.
Non e' al livello di Pirotti o Vanoli (non riesce a primeggiare nemmeno in
questo campo: dev'essere frustrante) ma se ti fai un giro su google gruppi
puoi leggerti diverse sue uscite da ricovero sugli argomenti piu' disparati.
L'unico modo per difendersi e' non rispondere alle sue provocazioni.
Saluti.
--
FabMind

grazie ma questa teoria č di Pistocchi, io mi sono limitato ad aggiungere il
mio consenso.
Come mi puoi confermare, la normativa č spesse volte astrusa e i corsi
organizzati delle pagliacciate, e, avendo amici in buona parte d'europa, ti
posso dire che č stato solo un business di dimensioni notevoli, destinato ad
alimentare agenzie nate come funghi e sparite come neve al sole.
queste sono prese per i fondelli della CE all'Italia.
noi non possiamo produrre champagne ma champenoise, per poter confondere i
consumatori avevano addirittura estratto la parola "classimo" dal cilindro.
cosě come la mozzarella č stato il primo prodotto che, con buona pace del
governo di allora, la galbani cominciň a produrre in germania insieme al
burro,
E la focaccia di recco? che stava per sparire perchč la CE non voleva un
ingrediente nella crescenza...
Lo sai che un accordo bilaterale tra Italia e Svizzera permette agli
elvetici di imbottigliare il Chianti fuori dai confini toscani?
e che gli svizzeri si guardano bene dal fare scadere un simile privilegio?
lo sapete che l'Italia č L'UNICO paese al mondo dove (dal 17/12/2001)
l'acqua deve arrivare chiusa a tavola PER LEGGE?? altrimenti si puň
contestare
il bello č che tutto questo era fatto per un utopistico progetto europeo che
prevedeva di creare delle macroregioni a vocazione agricola o turistica
secondo le caratteristiche geografiche
ecco perchč a chi mi rivolge la stessa domanda ( č tutto fresco?, me lo dica
pure- le orate sono fresche?)
rispondo che se non si fida della nostra cucina puo' sempre ordinare crudo e
melone.
=======
siamo usciti, come direbbe mio padre, dal seminario.
il problema dell'igiene al ristorante (o in albergo) non credo dipenda da
quanti bambini ci siano e se il cane beva rumorosamente.
credo (IMHO) che una buona parte di chi legge questo ng (troll a parte,
naturalmente) sarŕ d'accordo con me che per prima cosa č lo stato in cui il
bagno si trova, considerando quanta gente c'č nel locale e l'ora
dell'afflusso.
(a locale appena aperto č inconcepibile che ci siano tracce biologiche
marrone scuro o che il pavimento sia appiccicaticcio di urina depositata,
mentre nel mezzo del servizio capita purtroppo che ci sia chi, per un motivo
o per l'altro si ritrova senza mirino e riesce a farla dappertutto meno che
nel buco).
ora IH870 mi accuserŕ di debordare di nuovo.
non faccio nomi per delicatezza ma esiste una trattoria a pochi km da me,
dove il proprietario serve a tavola accompagnato dal suo cane e se gli sei
simpatico si siede al tuo tavolo e beve dal tuo bicchiere,  si alza e se ne
va.
continuiamo a parlare di igiene?
capita che della gente ordini da mangiare e vada in bagno.
nel frattempo io apro il vino, aspetto che torni, e ne verso un assaggio per
vedere se č di gradimento.
il cliente lo odora, e mi passa il suo bicchiere perchč sente il tappo, lo
odoro io e ci sento odore di urina?
il tipo oltre ad essersi bagnato le mani della propria urina, manco le aveva
lavate e sentiva l'odore del tappo nel vino
madaaaai
ripeto, potrei continuare ma sono convinto che il primo post č stata una
sassata.
ciao marco saluta i bambini.

Grazie dei suggerimenti, ho avuto idea di chi ho a che fare leggendo quà e
là, ma la cosa non mi spaventa anzi, potrebbe essere stimolante se rimane
nei canali di educazione e correttezza.
Per averne una conferma ti invito a leggere la mia risposta a lui
sull'argomento Vissani. Tanto per ridere un po'!!! :-))
Ciao e ancora grazie.
Marco Prettico

Ciao Stefano, grazie dei saluti ai bimbi e ricambio.
In effetti molte cose o non le sapevo (il Chianti imbottigliato in svizzera
o la Galbani che produce mozzarella in Germania insieme al burro) o non le
ricordavo nel momento che scrivevo e che tu mi hai fatto ritornare in mente.
Ricordo che quando leggevo sul giornale della "querelle" della focaccia al
formaggio di Recco mi veniva un nervoso tale che mi si chiudeva lo stomaco
perchè era evidente (come, d'altronde la storia del cioccolato) che
cercavano di appiattire, cancellare le nostre tradizioni in modo che alcune
industrie potessero trarne dei vantaggi economici.
Per quanto riguarda lo champagne ti voglio raccontare, spero brevemente, un
piccolo aneddoto per poi chiudere l'argomento visto che siamo davvero OT:
come forse ti ho già detto mio suocero ha qualche ettaro di vigna
nell'oltrepò pavese ed un giorno, i primi tempi che uscivo con la figlia
(bei tempi, sic!) a tavola, a fine pranzo, stappò una bottigli delle sue,
versò nei bicchieri, alzò il suo e guardò per qualche secondo il perlage
dicendo "parlano tanto dello champagne  francese quando noi in Italia ne
abbiamo alcuni che dello champagne se ne fanno un baffo. questo è classese".
Ti assicuro che io non avevo MAI sentito nominare il Classese prima di
allora eppure, dal basso della mia ignoranza in materia, se mettessi uno
champagne francese ed il classese di quella bottiglia davanti ad uno di
quegli "esperti" che tanto parlano, sicuramente li scambierebbe uno per
l'altro.
Quel vino era spettacolare.
Per ritornare in tema d'igiene e quindi in argomento è chiaro che se mi
capitasse di andare in bagno all 20.00 appena entrato nel locale e lo vedo
sporco e maleodorante, non mi farebbe una buona impressione e. di
conseguenza, starei più attento nelle ordinazioni ed a tutto il resto
(bottiglie servite chiuse al tavolo comprese); se invece questo accadesse a
mezzanotte, potrei essere un po' più tollerante anche perchè mi metto nei
panni del proprietario del locale: se sta in cucina non può certo mettersi a
lavare il bagno ogni volta che esce una persona; in questo caso entra in
gioco l'educazione, la correttezza e l'igiene personale di chi entra nel
bagno e piscia fuori dal buco: vorrei vedere se, invitato a casa loro,
andassi in bagno e facessi pipì nel lavandino invece che wc, che opinione
potrebbero avere gli altri di me?
Comunque, caro mio, di gente maleducata ed ignorante ne è pieno il mondo e
noi possiamo fare ben poco, solo quello che ci tocca da vicino perchè il
resto non possiamo vederlo e bene hai fatto a mandare via dal locale chi
faceva leccare il piatto al cane.
Concordo: il primo post è stata una pietra gettata in uno stagno e l'onda si
sta allargando sempre più.
A presto
Marco Prettico

 Ciao Stefano, grazie dei saluti ai bimbi e ricambio.
(snip)
Marco, potresti cortesemente quotare un minimo?
Grazie e ciao.
Leo.

Quotare?
Quotare cosa?
Ciao
Marco

 wrote:

Quando rispondi ad un messaggio (o post, chiamalo come ti
pare) devi farlo SOTTO la parte del messaggio alla quale ti interessa
rispondere, il resto lo devi cancellare. Quest'ultima cosa si chiama
"quotare" e vuol dire tagliare le parti di un messaggio che non ti
interessano e rispondere solo ad una frase o un insieme di frasi che ti
interessano. Per chiarirti le Idee su questa cosa ho un link
http://www.radiance.d2g.com/~zefram/ibrs/iftb.php?sect=quoting
Ciao
marta

Grazie del chiarimento e scusami per....l'ignoranza.
Come puoi aver capito, non è molto che frequento in prima persona il NG,
prima mi limitavo a leggere soltanto.
Cmq. grazie lo stesso.
Marco

 Cmq. grazie lo stesso.
Pero' continui a non capire.
Hai di nuovo risposto senza quotare.
(Guarda come fanno gli altri)
Ciao.
Leo.

 ammessi in locali pubblici dove si mangia o si beve.
siccome ne sono interessato, avresti mica il link della normativa o il testo
anche in mail privata?
grazie.
Perchč, e scusa se insisto, nel comune dove ho l'attivitŕ, il Sindaco aveva
fatto un'ordinanza chiara, vietando di fatto l'ingresso dei cani e altri
animali in qualsiasi esercizio pubblico, dalla trattoria al panificio al
barbiere per poi correre ai ripari dietro pressioni elettorali, correggendo
l'ordinanza e di fatto annullandola.
Ciao


Cosģ va meglio?
Scusate gente, ma non sono nato "imparato"!
Abbiate un po' di pietą e anche fiducia, prima o poi riuscirņ a comportarmi
diligentemente.
Ciao
Marco

 Scusate gente, ma non sono nato "imparato"!
guarda che ti mandiamo a ripetizione da Vissani, cosě ti impari piů meglio
ciao Marco
Stefano

 wrote in message
WOTI8.3022$d7.4...@news.edisontel.com...

No, questo no, ti prego!
Giuro che studierň tutto perbenino, sarň preparatissimo sul quoting.
Ciao
Marco