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Titolo: agriturismo a diano marina

ieri sera bella scoperta:
L’agriturismo Véggia Dian,
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https://picasaweb.google.com/lh/photo/pxKTjB553XBnaeZQi5ENrQ?feat=directlink
gestito da Sandra, Piero, Andrea e Valenti-na, nasce dalla ristrutturazione 
della vecchia casa di famiglia ai piedi delle colline di Diano Marina nella 
Riviera ligure di ponente e dà la possibilità a turisti e residenti di 
respirare l’aria del vero agriturismo del primo entroterra ligure pur 
restando a cinquecento metri dal mare.
L’azienda dispone di quattro confortevoli camere con bagno privato, Tv 
satellitare, internet wi-fi, aria condizionata e piscina e di un ristorante 
dove vengono proposti i frutti degli orti e delle serre di proprietà 
trasformati a seconda della stagionalità nel menù, fisso a 30 euro comprese 
le bevande, che ora comprende:
flan di zucchine con fonduta di parmigiano,
https://picasaweb.google.com/lh/photo/7XLtlwM1IAC0oOadDj3wtg?feat=directlink
sformato di melanzane,
https://picasaweb.google.com/lh/photo/66d-zGmNQQcw151n3gqh4Q?feat=directlink
zucchine in carpione, cima alla ligure, fiori ripieni, tortino di patate e 
cipolle,
https://picasaweb.google.com/lh/photo/ZLiQiWwO5E-HcKK6uVtI7A?feat=directlink
cozze alla marinara;
https://picasaweb.google.com/lh/photo/j4yJFyLcFUif05II5DmsEw?feat=directlink
tagliolini ai funghi,
https://picasaweb.google.com/lh/photo/Mm6NBLBQUIYIg6l4e8Ktdg?feat=directlink
ravioli di bietoline;
https://picasaweb.google.com/lh/photo/CO9Z0wvJvDpKy1tIMntlYg?feat=directlink
spalla di vitello al forno;
https://picasaweb.google.com/lh/photo/JkQ9f_CHKOCQW4pt5zpLpw?feat=directlink
tirami-sù alle pesche. I vini sono vermentino e rosè di produzione propria e 
dolcetto e bonarda di un amico piemontese.
dopo alcuni "finti" agriturismi questo nella sua semplicità rispecchia lo 
spirito originario della struttura.
http://www.veggiadian.it/
 

 dopo alcuni "finti" agriturismi questo nella sua semplicit� rispecchia lo
Sicuramente il prezzo � conveniente ma la presentazione mi sembra un po' 
"finocchioide"*, quindi distante da come me lo aspetterei io, eppoi quei 
piatti, (mammamia) sono osceni !!
Ma io sono un fissato della tradizione, del "parla come mangi e cucina come 
sai", del "prima di aprire un ristorante impara almeno a fare un uovo al 
padellino".
Uno di quelli per cui il verbo impiattare � un abominio, un artificio buono 
per dare un aspetto interessante a vivande che di per se stesse non hanno 
alcuna personalit�, accostamenti non hanno senso.
Il fatidico impiattamento IMHO � un inutile orpello che per giunta 
raffredda, asciuga il cibo in un'osceno maneggiamento tra girate d'olio, 
"sporcature" con spezie, utilizzo di stampini anche per i risotti.
Comunque se lo dici tu mi fido e presto ci far� una scappatina.
Saluti a tutti, anche se non mi conoscete... forse perch� sono un lurker.
(* )= un po' poco originale pur volendosi dare del "tono", un p� come la 
rucola ovunque degli anni'70 o il limoncello a fine pasto :-)

 
cordialmente, capsy

"capsicum_pll"  ha scritto nel messaggio 
news:m3ZMp.41244$GZ3....@tornado.fastwebnet.it...
bypassato su IHC


 spirito originario della struttura.
http://www.veggiadian.it/
ecco, tu che magari hai più "dritte", rispetto a me, sai se c'è
qualcosa del genere nell'entroterra di  albissola, stella, etc.?
io, se non vado da Sua Altezza Rotonda, finisco per trovare solo il
fritto di anelli (scritto così IN CARTA!!!!), e data la stagione mi
piacerebbe anche qualche cosa all'aperto...
grassssssssssssss!!!!!!!!!!!!!!! :)))))))))))))))))))))))))))))))))))

 tagliolini ai funghi,
Gretel... Diano dev'essere in Emilia, provincia di Mantova. :-D
-- 
Garfield_pll
Groucho e Margot
http://picasaweb.google.it/garfield59
"Al difuori del cane il libro è il miglior amico dell'uomo.
Al didentro del cane c'è troppo buio per leggere." (Groucho Marx)


E' la globalizzazione baby :-D
-- 
"Compagni, lavorate tutti, casa per casa, strada per strada, azienda per 
azienda"
Padova 7-Giugno-1984
"Lo porto via come un amico fraterno, come un figlio, come un compagno 
di lotta"
Padova 11-Giugno-1984

 E' la globalizzazione baby :-D
i tagliolini ai funghi vanno anche bene, ma non coperti di
parmiggggggggggggiano, VH boia! :D

 ...................
mah?
chiederle le cose? no eh?
i miei ci abitano di fianco
:-)



infatti ho fatto segnare sul tuo conto!! lol

> infatti ho fatto segnare sul tuo conto!! lol
masmettilaaaaa
presidente !?!?!?!? butta fuori sto qui dalla pll !!!
ma dove si e' mai visto che uno serio di zona riviera accetta di
segnare sul conto !!?!?!?!
maddai, sun palanche, in se ste robbe nu se ghe scersa !
te lo faccio un faccino ?
:-)
no?
vabbe'