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Titolo: Festa di San Giuseppe a Vernio

VAL BISENZIO: TORNA A VERNIO L'ANTICA FIERA DEL BESTIAME DI SAN GIUSEPPE.
La manifestazione si svolgerà domenica 25 marzo. Sarà una edizione ricca di
eventi e avrà come protagonista la razza autoctona bovina Calvanina insieme
ai prodotti tipici della provincia pratese.
Vernio -  Ci saranno 20 allevatori della Provincia di Prato, Firenze e
Pistoia, 50 espositori tra aziende agricole, agriturismi, artigiani,
commercianti, associazioni e pro - loco, convegni, degustazioni di prodotti
tipici e concorsi. Sono questi i numeri dell'Antica Fiera del Bestiame di
San Giuseppe che si svolgerà a Vernio in Provincia di Prato domenica 25
marzo che è stata presentata stamani in una conferenza stampa che si è
svolta nella sede della Camera di Commercio di Prato. Erano presenti Marco
Ciani Presidente della Comunità Montana Val di Bisenzio, Paolo Cecconi
sindaco di Vernio, Roberto Rosati Assessore al Turismo e all'Agricoltura
della Provincia di Prato, Maurizio Fantini della Giunta della Camera di
Commercio di Prato e Maria Grazia Fanciullacci dell'Unione Commercianti. L'
Antica Fiera del Bestiame di San Giuseppe di Vernio, organizzata da Comune,
Comunità Montana Val di Bisenzio, Provincia di Prato, Camera di Commercio e
in collaborazione con l'Unione Commercianti, la Confeserecenti, le
associazioni agricole come la l'APA
( Associazione Piccoli Allevatori),  Cia e la Coldiretti, Slow Food, è ormai
diventato un appuntamento fisso di grande richiamo con migliaia di
visitatori dopo la riorganizzazione della manifestazione avvenuta nel 2004.
Questo grazie anche allo sviluppo della zootecnia in Val di Bisenzio in
particolare legata alla razza bovina Calvanina che dal rischio estinzione è
ormai diventata una solida realtà economica con oltre 500 esemplari e 30
allevamenti attivi nelle Province di Prato, nel Mugello e a Pistoia. Le sue
carni sono sempre di più apprezzate anche rispetto a quella della più
conosciuta Chianina perché meno grasse e più saporite grazie ad una tecnica
di allevamento allo stato brado e mangimi naturali. La manifestazione avrà
inizio la mattina di domenica 25 marzo davanti al  campo sportivo di Serilli
con la cerimonia d'inaugurazione alla presenza di Federico Gelli
Vicepresidente della Regione Toscana. Negli stand sarà possibile ammirare
gli esemplari provenienti dagli allevanti di calvanina ma anche di altre
razze bovine. Poi animali da cortile, suini come il cinto toscano, capre,
pecore asini e cavalli con uno spettacolo equestre che si svolgerà nel
pomeriggio Lungo i due chilometri che separano Mercatale di Vernio e il
capoluogo San Quirico ci saranno decine di stand con le bancarelle dei
commercianti, produttori, associazioni, artigiani e agriturismi dove sarà
possibile acquistare prodotti tipici, piante da frutto, fiori e attrezzi
agricoli anche perché la Fiera di San Giuseppe è anche stata la festa d'
inizio primavera per il mondo contadino. La giornata di domenica sarà
preceduta da una serie di eventi organizzati per questa occasione. Venerdì
23 marzo ci sarà il primo concorso sulla farina di castagne della Val di
Bisenzio che si svolgerà al Museo ex Meucci di Mercatale di Vernio alle 18
dove giuria di esperti premierà la migliore farina prodotta dai produttori
della vallatra. Seguirà un buffet organizzato dalla Pro Loco di Luciana e
alle ore 21 il convegno "Biodiversità autoctona nelle aree protette della
Provincia di Prato" dedicato in particolare all'Asino Baio dell'Appennino,
alla Capra appenninica e alla mucca calvanina.  Sabato 24 sempre al Museo ex
Meucci m è previsto un secondo convegno scientifico dal titolo "Le tipicità
agro - alimentari dell'area pratese, la mortadella di Prato e la farina
dolce della Val di Bisenzio" seguito alle 20 da  la "cena dell'allevatore"
organizzata dalla Pro Loco e dal Coro di Montepiano. Per la giornata di
domenica un servizio di bus navetta gratuito organizzato in collaborazione
con la CAP collegherà il cuore della manifestazione con il parcheggio al
Museo dell'ex Meucci a Mercatale di Vernio. "Voglio mettere in evidenza - ha
detto il sindaco di Vernio Paolo Cecconi -  come questa manifestazione sia
il frutto della grande collaborazione tra Comune, Comunità Montana e
Provincia di Prato ma anche del rapporto tra gli enti e il mondo delle
associazioni". "Crediamo che questa festa - ha sottolineato il Presidente
della Comunità Montana Marco Ciani - sia un evento di promozione culturale e
turistica del nostro territorio ma anche il segnale di attenzione per il
settore zootecnico che sta sempre di più diventando una risorsa economica
interessante come dimostrano i giovani che stanno avvicinando a questa
attività". Per l'Assessore al Turismo e Agricoltura della Provincia di Prato
Roberto Rosati l'Antica Fiera del Bestiame è un esempio di riscoperta di una
fliera agricola importante come quella dalla razza bovina calvana e nello
stesso tempo veicolo di promozione "turistica e dei prodotti tipici della
Val di Bisenzio".
-- 
http://xoomer.alice.it/lulliamo/Home.html

 
Altro che mucche, con il tempo che si prepara per il fine settimana, 
dovrebbero far vedere i bue muschiati siberiani... 
http://it.wikipedia.org/wiki/Ovibos_moschatus
Leandro


Zibideo c'e' con tanto di macchina fografica e scorta di pile!!!