mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Urgente grazie

Qualcuno saprebbe indicarmi un ristorantino o un trattoria tipica (meglio)
nella zona Rapallo-Zoagli.
Sono gradite anche indicazioni sui prezzi.
Grazie in anticipo a tutti

 ha scritto nel messaggio
news:cpugbm$dvo$1...@lacerta.tiscalinet.it...

A Rapallo:
'Da Mario' nel centro storico vicino alla rocca e alla fontana del polipo.
Da non perdere lo spaghetto allo scoglio
--
Ciao
Mr Mojo Risin'

> Da non perdere lo spaghetto allo scoglio
Mi ricordate Gianni e Pinotto
Sararlo
-- 
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Scusa ma non ho capito la tua simpatica battuta.

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: buon ristorante + incantevole location

sulla base delle vostre esperienze, qual'e' il miglior binomio ristorante + 
location (non ambinete interno ma setting esterno, panorama, borgo, vista, 
ecc) che avete vissuto?
essendo sensibile alla location, sarei piu propenso a chiudere un occhio se 
il ristorante non e' eccezionale bensi "solo"  ottimo o buono, ed avere un 
gran bel posto attorno, che sia mare o lago o montagna, purche ci sia un bel 
vedere, un bel girare, cose da visitare, panorami mozzafiato, terrazze sul 
mare, ecc.
le vostre esperienze e suggerimenti?
ciao grazie
-- 
---
El Puma
wdario et lombardiacom punto it

 le vostre esperienze e suggerimenti?
Ce ne sono quanti ne vuoi...
Hai almeno idea della zona?
Saluti,
JFSebastian

 ha scritto nel messaggio 
news:454dccec$0$19247$4faf...@reader4.news.tin.it...


 ha scritto:

farei una classifica nazionale, se non e' dispersiva.
un occhio particolare al nord-ovest 

 ha scritto:

un po poco... esperienze dirette?
verona citta'? 

 un occhio particolare al nord-ovest 
A questo punto lago d'Orta + Villa Crespi mi sembra un'accoppiata 
vincente, tenendo conto anche dell'albergo in cui si trova il ristorante.
g

El Puma wrote:

e se poi non te la da?
N.

le vostre esperienze e suggerimenti?
Ho un ricordo molto gradevole di Pin Bon, località Pitelli (sopra
Lerici). Cucina ottima, accoglienza calda, e un panorama sul mare...
indimenticabile.
Nathalie

 vincente, tenendo conto anche dell'albergo in cui si trova il ristorante.
Non ricordo dove, ma ho letto pareri davvero pessimi sull'albergo.
-- 
~pingo~
Per risposte in email sostituire (
pingo.net
) con (
email.it
)

 Non ricordo dove, ma ho letto pareri davvero pessimi sull'albergo.
In albergo non ci sono mai stato, l'ho citato solo dal punto di vista 
estetico.
Ciao
g

 ha scritto:

non posso che concordare.
hi avuto altre esperienze con questo binomio ben riuscito? 

In news:Ygo3h.29572$
Fk1....@twister2.libero.it
,
il cuggino di nico <miocu...@a.b.c> ha scritto:

:-)
allora saro' io a darglielo 

 le vostre esperienze e suggerimenti?
Don Alfonso 1890 a Sant'Agata sui due golfi ha anche delle piacevoli stanze
e delle indimenticabili prime colazioni con i prodotti della casa.
Palazzo Sasso a Ravello  leva anche il fiato!
Max___string

 Farei una classifica nazionale, se non e' dispersiva.
Se parli di classifiche, proprio non contare su di me.
Le ritengo una delle cose più stupide che si possano fare in questo
settore.
Saluti,
JFSebastian

 ha scritto:

nessuna classifica, era tanto per avere una rosa di nomi da considerare 

 nessuna classifica, era tanto per avere una rosa di nomi da considerare
Ti sei anche quotato... mica l'ho scritto io "classifica"...
Saluti,
JFSebastian

 ha scritto:

non intendevo il termine in senso stretto. il fine era avere dei nominativi, 
condividere esperienze, trovare nuovi posti da visitare. e per questo non 
serve una classifica. diciamo che intendevo "preferenze" 

 ha scritto:

non hai dato il tuo apporto. ci contavo...
non sai proprio indicarmi nulla?
diciamo entro 120 km da milano/bergamo?
ciao grazie
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: CHIEDO INFORMAZIONI ...

Ho alcuni amici che spesso parlano di un piatto chiamato ZIGHINI' ....cosa è
?

>Ho alcuni amici che spesso parlano di un piatto chiamato ZIGHINI' ....cosa è?
è un piatto tipico dell'Africa orientale, Etiopia ed Eritrea, per
intenderci.
è fatto di carne di agnello tritata e soffritta nel burro con molto
berberè, che è una miscela in polvere di peperoncino, cipolla
essiccata, aglio e qualcos'altro che non ricordo.  molto piccante.
il tutto viene servito sopra una specie di focaccia molto morbida
spugnosa (diciamo che assomiglia visivamente alla trippa, per darti
un'idea) con la quale si fanno una specie di "fagottini".  questa ed
altre pietanze simili infatti non si mangiano con le forchette ma
direttamente con le mani.  l'usanza vuole che quando più persone
mangiano insieme, tutte queste focacce vengano messe nel centro e
ognuno si serva da dove vuole.  l'equivalente del brindisi consiste
nel fare un fagottino e "imboccare" con questo il vicino di tavolo.
a volte viene servito con un uovo sodo che serve a mitigare il
piccante del peperoncino.
io personalmente preferisco lo Spriss, che viene fatto con carne di
manzo macerata insieme a cipolle e tagliata a dadini.
a Roma lo puoi assaggiare in diversi ritoranti etiopi od eritrei,
quello dove vado più spesso è in via Gaeta 95, mi pare.  ce n'è un
altro in via della Regina, non ricordo il numero, ma è subito dopo
l'incrocio con la Nomentana, andando verso l'Università, davanti
all'ambasciata dell'Arabia Saudita.  Un altro ancora, abbastanza
conosciuto, è in viale Ippocrate, ma non ne ho sentito parlare sempre
bene.
leggendo su questo ng e su it.hobby.cucina mi pare che ci siano
ristoranti di questo tipo anche a Milano e Torino, ma non ricordo
dove.
--
non studio non lavoro non guardo la tv
non vado al cinema non faccio sport
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: 12 Febbraio. Stato dell'Arte

Quando si è concordato di incontrarsi il 12 febbraio, da parte di qualcuno
(mi pare Ruggine) si era manifestata anche la curiosità di sapere più o
meno come procedevano le prenotazioni.
A oggi sono 14.
Tra l'altro, senz'altro involontariamente, la cortese postata di tale
Pidocchio (che dall'inconfondibile stile coprofagico, anche se si
chiamasse Biancaneve, fa pensare sempre allo stesso tizio) ha fatto
probabilmente ricordare a qualcuno di fare prenotazione, tanto che da 10 i
partecipanti sono passati a 14 proprio mezz'ora fa.
Al 12. Sararlo.
-- 
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partecipanti sono passati a 14 proprio mezz'ora fa.
evviva!!! 14 gnubbi in un sol colpo!!!
pidocchio
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: [Stintino] e vicinanze, cosa mi consigliate?

1) posti economici, diciamo 30-35 euro a capa (no vino, beviamo solo acqua)
2) uno di cucina sarda, uno di pesce
altri suggerimenti?
-- 
Super Mippox


ma dove...????

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: a Ferrara... buono e non costosissimo??

Ciao a tutti,
da venerdì a domenica sarò a Ferrara e vorrei ovviamente goderne anche
i sapori! Ho cercato nel ng, ma ho trovato suggerimenti che mi è parso
di capire essere piuttosto "impegnativi".
Sapreste dirmi di qualche ristorante/trattoria dove poter spendere
massimo 30 euro? Potete anche escludere il dolce dal "computo", non
credo ne prenderemo!
Grazie!
Valentina

Se non mi confondo dovrebbe esserci la "ca' del vento", ma non ricordo più 
se è a Ferrara o in un altro posto e manco mi ricordo dove stà di 
preciso......eh, la memoria.
M'n'M

 di capire essere piuttosto "impegnativi".
Mica tutti, guardato bene lo storico? ;-)
http://idrweb.altervista.org/modules/smartsection/category.php?categoryid=25

 
http://idrweb.altervista.org/modules/smartsection/category.php?catego.
..
Mi sa tanto che devo approfondire l'uso dello strumento... grazie!!
Nel frattempo, alla ricerca anche di enoteche (ma guarderò il castello
e la cattedrale e tutto il resto??) ho trovato l'enoteca "Il
Brindisi", che dicono essere la più antica d'Europa. Età a parte, la
conoscete? Me la consigliate?
Grazie mille!
Valentina
PS: -3 ore e mezza alla partenza!!

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: consiglio ristorante!

ciao avete un consiglio su un ristorante romantico e buono a milano?
-- 
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 ciao avete un consiglio su un ristorante romantico e buono a milano?
Budget?
Saluti,
JFSebastian
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Titolo: cercasi ristorante da mangiata...

Scusate la poca raffinatezza, ma secondo il mio parere non si può certo
sempre spendere 50 ? per pasteggiare fuori. Quindi non essendo io di zona
pisa, vi pregherei di consigliarmi qualche ristorante ,agriturismo anche
fuori pisa, molto familiare da mangiata vera e propria di cinghiale polenta
bistecche vino ecc. e costi meno di 20?...e vi giuro che esistono anche
posti del genere.
Tofu

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Milano-Il giardino dei segreti

Ci sono stata oggi a pranzo, dopo aver letto un positivo articoletto su
"ViviMilano".
Voi che ne pensate?
Lucia

 ha scritto nel messaggio
news:advn3a$3uv$1...@lacerta.tiscalinet.it...

Io ci vado abbastanza spesso e mi sono sempre trovato bene. Mai un pacco o
una sorpresa, la carne alla griglia magnifica e, a sentire mia moglie, anche
il pesce e' molto buono. Da evitare il sabato sera per il casino immenso.
andrea

 ha scritto nel messaggio
news:advn3a$3uv$1...@lacerta.tiscalinet.it...

Non lo conosco, ma sempre utile la tua informazione, i prezzi come sono?
Gio

 ha scritto nel messaggio
news:advn3a$3uv$1...@lacerta.tiscalinet.it...

Visto che sei stata, perchè non ce ne parli tu?
Luigi

 Voi che ne pensate?
Me ne hanno parlato molto bene,l'ambiente è bello,soprattutto nel giardino
estivo.
solo che l'anno scorso ho prenotato e causa parcheggio sono arrivato 5
minuti in ritardo e mi avevano già dato via il tavolo.
Dopo 5 minuti me ne sono andato.

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: io sono un grande poeta! ed...

io sono un grande poeta! ed eccovi una mia poesia...
Quanto cielo,
ammazzato dal sangue,
veniva spazzato dal vento:
come acquisto per l'eternita`,
piuttosto che come declamazione
per l'ascolto di un momento,
per un flan al cioccolato,
per un terzino fluidificante,
per un ammortizzatore di sterzo,
per un servizio liftato,
per la pantonalita` schoenberghiana,
per... io voglio bere
protoliberismo smithiano quindi sciopero
della sete sete sete sete,
e` stata composta la tua storia:
o Tucidide, filokalumen
kai filosofumen: c'e` tempo
per lavarsi nella lava: e`
tempo di cardinali di Ramsey e
di estensioni di Kan.

 io sono un grande poeta! ed eccovi una mia poesia...
[Cut]
Si, ma sei anche un grande troll! Hai di nuovo crosspostato col forum del
Gambero Rosso!
;-P
G.
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: 10 anni di matrimonio: pesce a Milano. Consigli?

Non sono un amante del pesce ma per l'anniversario di matrimonio volevo 
portare la mia signora a mangiare del buon pesce in un bel posto a Milano. 
Avete dei buoni consigli da potermi dare?
Grazie 1000 



se non hai problemi di budget, Sadler (sui 100 euro a testa e puoi
scegliere anche eccellenti piatti di carne) oppure Joia (sui 75 a
testa - ristorante vegetariano, ma con ottime proposte di pesce),
oppure il Sambuco (sempre intorno agli 80 euro a testa).
altrimenti dicci intorno a che spesa vorresti stare.
in ogni caso, auguri!

 in ogni caso, auguri!
Se puoi aspettare il 24 io andrei all'ape piera (
www.apepiera.com
).
Nuova gestione. Chef Geniale. Ottimo pesce. Prezzi circa la metà di Sadler.
-- 
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ab...@newsland.it

 Nuova gestione. Chef Geniale. Ottimo pesce. Prezzi circa la metà di Sadler.
Per caso sai in piazzale Susa cosa ci fanno?
Io sono spesso lì di passaggio.

 portare la mia signora a mangiare del buon pesce in un bel posto a Milano.
Ristorante Centro Ittico, zona Stazione Centrale, 02 26143774 sui 60 eurini.
Complimenti per l'anniversario :-))))))
ciao,guido
 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 Avete dei buoni consigli da potermi dare?
Se ci si accontenta di un posto normale, ordinato e pulito, e non si ha
grandi pretese di crudo, il pesce a mio parere è ottimo, non si beve male e
si può chiudere, limitandosi ad un buon vermentino, con circa 40/45 Euro.
Volendo farsi un'idea si può fare un giro sul sito: 
www.ristoranteilnodo.it
Ristorante Il Nodo, via Pietro Calvi 5
Se per caso vi farai visita, ora o in altra occasione, mi farebbe piacere
conoscere le impressioni.
Cordialità
Gi
--
Esasperato dall'eccessivo spam ho dovuto far ricorso alla meschinità del
falso indirizzo. Peraltro, pare, vanamente.
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente:
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo.

 ha scritto
| Avete dei buoni consigli da potermi dare?
Per il pesce io di solito vado ...
Il Delicato - Via Frapolli
Montecristo - Corso Sempione
| Grazie 1000
|
| 

 alberto cauzzi wrote:


Faranno un wine bar/bistrot con un bel "manico" in cucina. Il tutto sotto
la supervisione del grande cavallaro. Apertura per i primi di Ottobre.


 ha scritto nel messaggio 
news:3paq5vF...@individual.net...



Una curiosità, quanto hai speso?
Ancora auguri, spero che vi siate divertiti ... nonostante i gamberi
...

 ha scritto nel messaggio 
news:ec94k1hb9lutklu1h...@4ax.com...

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: [RECE] La Cantinetta di Rignana - Rignana (FI)

Gita nel Chianti e cena in questa antica fattoria ristrutturata e riadattata 
a ristorante e bed&breakfast. Si cena in una veranda con vista stupenda sul 
circondario: boschi, vigneti, fattorie. La cucina è quella locale 
tradizionale con cura per le materie prime. Abbiamo preso:
un antipasto classico toscano a base di affettati, crostini e sottoli a cui 
ho fatto aggiungere una mezza porzione di pecorino canestrato con cui avevo 
fatto amicizia in una precedente visita. Salumi ottimi
tagliolini alle noci: bei tagliolini  fatti a mano, salsa saporitissima, 
deliziosi
una tagliata pepe verde e rosmarino ed una ai porcini: in entrambi i casi 
fette piuttosto alte cotte sulla brace, molto saporite e tenere. Decisamente 
non sono le striscioline con la consistenza del chewing gum che vengono 
propinate in tanti posti. Porcini freschi ottimi.
Come contorno delle buone patate al forno e della verdura grigliata. Con un 
caffè, una grappa ed una bottiglia di buon Rosato locale prezzata 16 Euro 
abbiamo speso complessivamente 99 Euro in 2.
Primi ed antipasti sono prezzati tra gli 8 e i 10 Euro eccezion fatta per 
quelli a base di tartufo fresco, i secondi alla brace vanno a peso; in 
particolare tagliate a 5 Euro/etto e fiorentina a 4.5, dunque prezzo 
medio/alto ma la qualità delle carni è molto buona e si paga ovviamente 
anche la bellezza dello scenario. Le paste sono tutte fresche e fatte a mano 
da loro. In passato ci ho mangiato del buon cinghiale e peposo.
Attenzione: le strade per arrivarci sono tutte sterrate e abbastanza 
insidiose, anni fa ci ho lasciato la coppa dell'olio e le mie bestemmie 
credo siano ancora appiccicate agli alberi del bosco.
www.lacantinettadirignana.it
 

 credo siano ancora appiccicate agli alberi del bosco.
LOL!
Saluti,
JFSebastian
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Richiesta Dintorni di Lucca.

Buongiorno a tutti,
alcuni di voi forse mi conoscono gia' ma la maggioranza sicuramente no.
Purtroppo non sono cosi' bravo a scrivere come a leggere e percio' 
tranne opinioni personali molto "amatoriali" non sono in grado di 
esprimere (per questo mi limito a leggervi piu' che a farmi leggere).
Ad ogni modo chiedo un consiglio veloce al ng che sul suolo Toscano e' 
da sempre molto ferrato, chi mi sa risolvere quest'enigma:
- zona Lucca, NON centro citta', raggio 15-20 Km
- piatti di terra ma non legati a coniglio
- possibilmente buon rosso autoctono da poter eventualmente acquistare 
in loco.
- budget 30-45 a testa.
Grazie anticipatamente.
-- 
Giorgio 'P2' Parisotto
Ti piace disegnare? Anche a noi...entra in:
http://www.disegnamo.it
 e visita il forum!

 - budget 30-45 a testa.
ciao,
se non ti serve per stasera (il lunedě mi pare sia chiuso) mi sentirei 
di consigliarti questo:
http://www.lacecca.it/
come budget dovresti starci dentro, trovi vino anche della zona e per 
quanto riguarda il coniglio basta che non lo ordini:-)
un'alternativa potrebbe essere la mora a ponte a moriano
http://www.ristorantelamora.com/
ma come budget siamo proprio al limite.
ah, entrambi sono a meno di 15 km da lucca
saluti


Ciao, io ti segnalo:
Locanda da Buatino, circa 1 km fuori dalla cerchia muraria; qualche
tempo fa avevo mandato uan piccola rece
Da Mecenate, in località Gattaiola; ci ho mangiato degli ottimi
torDelli e maialino arrosto
Tutti e due rientrano sicuramente nel budget precisto
Capoccetta

 - budget 30-45 a testa.
La Mora a Ponte a Moriano, senza alcun dubbio.
-- 
FabMind


http://www.ristorantelamora.com/
Imho "numero uno" nell'entroterra lucchese, soprattutto per l'ottimo
servizio ed il rapporto qualità (elevatissima) - prezzo (non basso ma
equilibratissimoo).
-- 
Ciao
Ale

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Qualche suggerimento per: Bassano del Grappa, Marostica, Asiago e paraggi?

Salve a tutti,
Volevo chiedervi se avevate qualche suggerimento (con una spesa max
intorno ai 40 euro), per dei ristoranti/trattorie tipiche nelle città
che ho menzionato... diciamo che spazio da Thiene (che già conosco
bene per quanto riguarda i luoghi di cena) a Bassano, includendo tutto
quello che c'è nei paraggi (Breganze, Molvena, Marostica, Asiago ecc.)
Grazie in anticipo
E.B.

 ha scritto nel messaggio 
news:0evgg1tfffphokg5l...@4ax.com...

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Disco-Pizza a Fiumicino (Rm)

Da Venerdì 30 Novembre tutti i Venerdì al Ristorante Faieta "All'antico tiro a
volo", troverete il Disco-Pizza:
1 Pizza a scelta
1 Birra alla spina
Musica del nostro Dj
Lire 15.000
...e se sarete fortunati.....il vostro tavolo cenerà GRATIS 
Ristorante Faieta "All'antico tiro a volo"
Via Passo buole 99
00054 Fiumicino (Rm)
06/65028427
-- 
Posted from 
h213-0-114.rm.genie.it
 [213.213.0.114] 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 ha scritto nel messaggio
news:62a9a915ba54e26f073...@mygate.mailgate.org...

Grazie dell'informazione, da adesso lo eviterò sicuramente.
Questo non è un luogo per ristoratori che vogliono fare pubblicità, e sappi
che se la fai, ha spesso l'effetto contrario.
Bye

 che se la fai, ha spesso l'effetto contrario.
Come? Ma avevo letto nelle faq che lo spam su ristoranti era tollerato!
Ho letto male?
--
Davide,,,,
Muoviti, non stare lì impalato!
      (Il Conte Vlad Dracula ad un suo luogotenente)

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: trieste

Devo stare a Trieste per 3 giorni.
Cosa si consiglia? Buffet, sopratutto.
-- 
Supermercati, ipermercati, grandi centri commerciali, catene alimentari, 
industria della ristorazione sono luoghi ipertrofici della negazione dei 
diritti, dello sfruttamento, dell’infima qualità del lavoro, della 
distruzione dei territori, dell'omologazione di merci e sapori; sono 
l’alienazione dei bisogni e del vivere sociale.

 Cosa si consiglia? Buffet, sopratutto.
A parte lo storico (e sovrastimato) Pepi S'ciavo, ti suggerisco questi:
1) 
www.buffetrudyspaten.it/
2)Birreria Forst , via Galatti 11
3)Re di Coppe, via Geppa 11 (aperto solo a mezzogiorno)
4)
www.trattoriadagiovanni.com
 (il mio preferito)
Per il pesce non perderti (previa prenotazione)
www.trimalcione.ts.it/

 A parte lo storico (e sovrastimato) Pepi S'ciavo, ti suggerisco questi:
Pepi Sciavo e vai tranquillo: sono stato da poco ed era come al solito 
una garanzia...
Per il pesce evita come la peste il BAGATTO: ho preso una delle peggiori 
inculate della mia vita...
-- 
Xbox Live: G4nfoner0

 
Per curiosita', quali altri buffet hai provato ?  Non dico che da Pepi
S'ciavo si mangi male, ci mancherebbe, ma mangiare in piedi appiccicati
come in un autobus in ora di punta e pagare come in un buon ristorante non
mi pare proprio il massimo , soprattutto considerando che ci sono varie
alternative altrettanto valide e molto piu' "comode" ed economiche. Questo
IMHO ovviamente...

milton marx ha scritto:

Ne ho provati abbastanza ai tempi dell'universit�, e in generale mi 
viene da dire che difficilmene prendi grosse bidonate...
Di recente sono stato da Pepi e, forse complici i prezzi di udine, non 
mi � sembrato che il prezzo fosse troppo elevato rispetto alla qualit� 
che rimane, IMHO, sempre pi� che buona...
-- 
Xbox Live: G4nfoner0
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Titolo: un messicano... o un text mex a Brescia?

Visto che il mitico Dixiland è stato chiuso.... qualcuno conosce
ristoranti messicani/texani...e via dicendo in Brescia/Provincia?
please.. non ditemi l'Escondido.... qualcosa di più piccante e con
maggior scelta.....

 maggior scelta.....
fosse la scelta; pure la qualità latita.....
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 ha scritto nel messaggio
news:c1n4o1$dnq$1...@news.newsland.it...


maggior scelta.....
Sentito pčarlare del Jacalanda o Jacalandra, di fronte al Pigalle,
zona Santa Eufemia...
RoDante, da Verona

...



Confermo il tex-mex di Salo', bello solo per i tavoli fuori, nella bella
paizzetta. Indescrivibile quello che mettono nei piatti e conto salato.
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: consigli per Asterdam

Mi servirebbero informazioni su locali di Amsterdam,
fascia di prezzo media, l' equivalente di ristoranti da 70.000/80.000 in
Italia
Sono utili anche indicazioni su cibi, piatti e specialita' da non lasciarsi
sfuggire.
Esiste una cucina tipica Olandese, o e' meglio affidarsi alla cucina etnica
?
Grazie
--
Marco
pi...@intercom.it
Per rispondere togliere la t finale a pinot

Esiste una cucina tipica Olandese, o e' meglio affidarsi alla cucina etnica
C'è una cucina olandese, per di più di pesce, ma ad Amsterdam conviene
andare in uno dei numerosissimi ristoranti indonesiani , di cui gli
olandesi sono stati colonizzatori, ed ordinare un rijstafel (portata
di riso e verdure, piccantissimo). Ma non solo quello.
Vai al Tempo Doeloe ( Utrechtsestraat 75 )
spenderai al massimo 40/50mila lire in un ambiente molto simpatico.
Da non perdere!!!
Non assumo reponsabilità, la mia esperienza è di un paio d'annifa, ma
veramente ottima! :-)
joaquim

 Esiste una cucina tipica Olandese, o e' meglio affidarsi alla cucina
etnica
Meglio cambiare città, anzi paese per mangiare. Nei Paesi Bassi ci sono
alcuni ottimi ristoranti a caro prezzo, ma con un rapporto prezzo/qualità
non buono, ed una ridda di ristoranti da lasciar perdere: la cucina non e'
il forte dei nederlandesi, che non hanno neppure una cucina degna di questo
nome, come dicono del resto i miei stessi amici dei Paesi Bassi, i quali
effettivamente si rifugiano nella cucina indonesiana, che avendo avuto modo
di assaggiare in Sudafrica lascio volentieri a loro.
Ad Amsterdam preferisco mangiare nei migliori alberghi, dove comunque si
spende più di 70/80.000 lire, cifra che uscendo dall'Italia e' meglio
scordarsi per la diversa struttura dei costi e del rapporto di conversione
tra la moneta locale e l'euro.
Ad Amsterdam ho un buon ricordo, ma di parecchi anni fa', di un albergo
giapponese (un grattacielo) con un paio di ristoranti giapponesi buoni: se
non hai complessi ad essere l'unico europeo in una sala di "musi gialli"
puo' essere un'esperienza interessante.
Ciao Franco (Lussemburgo)
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: [Rece] Perbellini - Isola Rizza (VR)

INDIRIZZO: V. Muselle, 11 I 37050 Isola Rizza  tel: 045.71.35.352 fax:
045.71.35.899 e-mail: 
pperb...@netbusiness.it
GUIDE: due stelle michelin, 17/20 Espresso
VISITA:  2 aprile 2002 a cena; prima visita
LUOGO/AMBIENTE: il luogo é la zona industriale di Isola Rizza (a sud di
Verona); qui Giancarlo Perbellini, chef  giovane ma in rapida scalata di
stelle, si é impossessato di un capannone del padre, pasticcere della vicina
Bovolone, e ne ha fatto una tappa obbligata per buongustai.
L'ambiente interno non é di mio gusto. L'atrio, malgrado qualche
interessante pezzo d'arredamento, come una pregevole cassettiera intarsiata
di stile neoclassico, é di stile vagamente holywoodiano con due colonne la
cui eliminazione contribuirebbe al bon ton dell'ambiente; anche il banco del
bar starebbe meglio al di fuori della vista di chi entra. Meglio la sala da
pranzo, anche se anche essa po esuberante. Elegante il corredo dei tavoli
coperte da eccellenti tovaglie e le alte candele contribuiscono a dare
all'insieme un tocco di originalità.
SERVIZIO: efficiente e cordiali. La sera della mia visita il ruolo di maitre
abitualmente ricoperto dalla moglie é svolto da Giancarlo Perbellini in
persona che ti illustra i piatti della serata.
PRANZO: Il menu degustazione varia ogni giorno ed a me toccano le seguenti
squisitezze:
Scampi dorati in padella in guazzetto di castraozza, che, secondo una
tradizione di non so più quale regione, sono la parte apicale delle punte
verdi degli asparagi come mi spiega Giancarlo;
Coda di rospo leggermente dorata su niçoise di verdure con paillettes di
rape rosse ed aceto balsamico.
Risotto mantecato con i carletti (un'erba più nota nel vicentino che nel
veronese), ragut di gallinella di mare e pomodorini confits, piatto geniale
e di sublime preparazione, che da solo vale il viaggio in questa landa
Zuppetta di pesce con verdurine
Ravioli con fondente di cipollotto e triglie
Guanciale di vitello brasato e foie gras su puré di patate
ed infine, come dessert, un ghiacciato al cedro con foglie croccanti di
cioccolato e marmellata di agrumi.
Il tutto inaffiato da un delizioso Soave, di cui malauguratamente non ho
preso nota delle indicazione.
PREZZO: 112 EUR
GIUDIZIO FINALE: ho conosciuto una stella, anzi due destinate a diventare
tre. Benché giovane Giancarlo é cuoco di grande capacità che gioca
creativamente con ingredienti poveri e nobili, del luogo e di contrade
lontane. Auguri ed arrivederci, perché qui ci torno.
Ciao Franco (Lussemburgo)

 
anche io sono convimto che tra non molto prendera' le 3 stelle(facciamo
5 anni?)
a me è personalmente piaciuto moltissimo...in alcuni piatti è
addirittura geniale..non sbaglia un colpo!
prox  mia RECE il sole di ranco(varese) sul lago maggiore...qualcuno
c'e' stato??consigli??
grazie 
p.s. un ringraziamento particolare va al signor franco piodi che
puntualmente nelle sue pur rade visite sul ng riesce
sempre a renderci partecipe delle sue certamente "invidiabili"
scorribande gastronomiche!
un saluto a tutti
fabio
-- 
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Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Panizzeria..provata a milano

Ciao a tutti,
faccio la mia entrata in questo ng se così si può dire..dandovi un
consiglio (o sconsiglio?) evitate la catena "panizzeria",
io ho provato quella di milano e penso di non tornarci più: entro mi serve
un immigrato "scazzatissimo"(nemmeno lo stipendio lo prendessi io al posto
suo :P )...un trancio piccolo di pizza pure mal riscaldata ...2.80€...
anzi se avete da consigliare pizzerie anche non proprio tradizionali ma
qualcosa aperto ma -importante- qualcosa aperto anche di
notte-(..altrimenti di giorno sò già dove andare rivolgendomi a quelle
tradizionali ;) ) ed al trancio..indicazioni son graditissime!
Saluti
Marty
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 suo :P 
questa cosa non mi ha fatto ridere.
-- 
FabMind
-- 
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In che senso, scusa?

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Cerco ristorante a Verona e Modena

Sarò a Verona il 10-11 ed a Modena il 30-31-1 settembre con gruppo di amici
(8-10) per una serie di conventions.
Sarebbe cosa molto gradita se riuscissimo a trovare un posticino dove
mangiar bene senza svenarci, quindi ho pensato di chiedere a voi esperti.
Considerato che nessuno di noi beve alcolici (lo so che è strano per dei
piemontesi, anche mio nonno mi dà dello sciagurato) e che siamo grandi
apprezzatori di primi spero riusciate a darci qualche suggerimento.
Grazie fin da ora
Nicolas

(8-10) per una serie di conventions.
Modena : Trattoria da Omer Via della Torre, di fianco a Pza Grande
Verona : Ristorante La Greppia in una viettina in fondo alla via
principale con tutti i negozi (forse via mazzini) che va dall'arena a
piazza delle erbe (quasi arrivato in piazza delle erbe vedi il
cartello del ristorante sula tua destra)
tutti e due ottimi e per 40/60 carte........ciao e fammi sapere!!!
-- 
--------------------------------------
stefan...@fnac.net
 
      _          _       _            
     (_)        (_)     | |           
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| '__| |/ __/ __| |/ _ \| |/ _ \      
| |  | | (_| (__| | (_) | | (_) |     
|_|  |_|\___\___| |\___/|_|\___/      
 
My ICQ# : 48532554                    
--------------------------------------

 Nicolas
Salve Nicolas
Ti propongo di informarti per andare presso il ristorante "La Padella" a
Rami di
Ravarino (Mo).
10 primi piatti per un costo indicativo di lit. 25.000 !
Cordiali saluti
Oldman

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Titolo: cuocomercato

 secondo me le vittime della Shoa si stanno rivoltando nella tomba  
improbabile.                                        -- PLS, in IFQ

 proprio [...]
-- 
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Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Domanda

Salve ragazzi, sono un novizio di qui e passavo per chiedervi un consiglio
Ho bisogno di sapere se esistono, in Campania, ristoranti che cucinano 
insetti. Se sě, potreste indicarmeli?
Grazie a tutti per la cortese attenzione
p.s.: a giorni passo da Bologna....mi sa che una deviazione per passare 
dall'Amerigo me la faccio.
Saluti 

 cucinano insetti. Se sì, potreste indicarmeli?
molti..
soprattutto di fascia bassa, ma poi tolgono il corpo...
solo brodo...;-))) 

dall'Amerigo me la faccio.
:-)

 solo brodo...;-)))
Se era una battuta non l'ho capita :( 

 Se era una battuta non l'ho capita :(
Non preoccuparti l'ha capita solo lui. 

 Non preoccuparti l'ha capita solo lui.
ammetto, non e' granche' come battuta...
magari anche "dissacrante"
ma non capirla...;-)

 solo brodo...;-)))
visto che "alcuni" non l'hanno compresa...
dopo aver cucinato, vedono l'insetto nel tegame 
(mosca,bacarozzo,ragno... anche una lucertolina una volta) e 
semplicemente lo tolgono quindi puoi avere solo il "brodo" dei 
suddetti e visto che lui voleva anche il corpo, forse si 
lamenta;-)

 insetti. Se sě, potreste indicarmeli?
...cambia puscher...
Non solo levati da qui...
L'individuo č:
facilmente identificabile in : it.sesso.annunci
google,grande gloogle
L'unico insetto commestibile per te sono " gli uccelletti con lo spiedo
infilzato"...euneco... levati.
Ti saluto,guido..
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Fiorentina vs spigola

Avevo pensato di andare a mangiare una bella spigola nostrana da *Rimondi*
a Malalbergo (BO), per me la migliore che ho mangiato da qualche anno a
questa parte, quando telefono chiedo sempre se ne hanno una, altrimenti
opto per qualche altro ristorante.
L'ultima volta ne aveva una di 2 kg. abbondanti, eccezionale.
Pensa che ti ripensa, questa sera, ho cambiato idea, sono andato dal
macellaio, ho comprato tre fiorentine, e, acceso il camino nella
tavernetta, le ho fatte ai ferri ...migliori di molte al ristorante.
Personalmente consiglio di prendere la spigola da Rimondi, per me la loro
migliore portata, tanto per non essere OT.
Ho appena finito di mangiarla(la fiorentina).
Ciao e buona cena a tutti, compresi i contendenti...
-- 
    L'è primavera
Una vulandra bianca, rossa e vérda la sdazza, scuatlànd, l'azùrr
dal zziél. Al prà l'è pin d'fiur zai... l'è primavera!
        [ Alfonso Ferraguti ]         
http://www.gfcarlotti.it/ferraguti/

 macellaio, ho comprato tre fiorentine,... cut
cosi' sara' se continuano a proporti tutti qui crudi freschi dove il maggior 
pregio e' la freschezza...
io vado al molo alle 1630 al rientro dei pescherecci e quale ristorante puo' 
fare meglio?.... 

migliore portata, tanto per non essere OT.
da rimondi non ci sono mai stata, e' una tappa che in effetti mi
manca... fanno solo pesce o anche carne ? giusto per orientarsi
meglio...



Pesce, e su prenotazione anche selvaggina.
La selvaggina è quella che caccia Rimondi, o che trova da amici.
Per tornare al pesce, fanno anche una zuppetta di fagioli con crostacei e 
paste secche varie.
La spigola è di sicuro nostrana, della foce del Po.
Ciao.
-- 
    A iéra viv
A iéra viv.
A són come chi sént ch'l'à da murìr.
        [ Alfonso Ferraguti ]         
http://www.gfcarlotti.it/ferraguti/
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: PORCI COMUNISTI!

PORCI COMUNISTI!

 Ti hanno mangiato i bambini!!!

> Ti hanno mangiato i bambini!!!
no: hanno condannato un caro amico di famiglia.
imbecille.

Ti sta bene.
Ciao.Schigi.
"Hegel" <NOSPAMwolfgan...@NOSPAMinwind.it> ha scritto nel
messaggio news:2BOvb.135496$vO5.5...@twister1.libero.it...


 amico di famiglia.
non e` che per caso pure Previti vuole scoparsi Manuela??
devo incominciare a gestirla, 'sta risorsa...

 devo incominciare a gestirla, 'sta risorsa...
hahahahahahahahahaha!!


Ma sai cosa puo' fregare a tutto il NG del tuo amico di famiglia?
Cosa ti da il diritto di  fare OT per una cosa di cui nessuno sente la
necessita'?

 necessita'?
stai rispondendo ad un troll.
la cosa migliore e' ignorarlo.
--
FabMind

taci, eunuco!

 necessita'?
per me non esiste alcun "diritto".
quindi faccio ciò che voglio sempre e comunque:
anche su un newsgroup di fessi come il vostro.

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Provenza e Catalunia

eccoci qua!
Se tutto va bene si parte per le vacanze, quest'anno si va in spagna...
Siamo due famiglie con bambini a bordo di un 9 posti...
Voi che ne sapete più di me, avete qualche consiglio su ristoranti tipici
lungo le località che si affacciano sull'autostrada provenzale?...ad
es...avignone, nimes, perpignan, carcassonne...?
poi anche in spagna, vorrei avere vostre dritte su barcellona e la zona di
pineda de mar.
Grazie a tutti per quanto mi saprete dire.
M

 pineda de mar.
http://tinyurl.com/5oerkg
http://idrweb.altervista.org/modules/smartsection/category.php?categoryid=111
Buon Viaggio e aspettiamo recensioni!

poi anche in spagna, vorrei avere vostre dritte su barcellona 
Amici che stanno lì 6 mesi all'anno mi hanno parlato benissimo del
Botafumeiro 
http://www.botafumeiro.es/
E' caro e sempr epieno, infatti non ci ho trovato posto le ultime due
volte che sono passato di la'.
Comunque a Barcellona ho mangiato bene ovunque, solitamente mi rovino
di tapas e pata negra....8-)
Stefano "Joemoon" - A.K.A. Stefano D.
Webmaster di 
www.terryleehale.com
 - http:
www.joemoon.it
"La gente si diverte di piu' con un hobby noioso che con un lavoro divertente"

 
fanno 150/200 cad. sono in 9!!!
-- 
Milano fa schifo: per Dio, spargete la voce.
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Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Grazie a tutti (rif.FI e prov)

Grazie per l'accoglienza e per le vostre preziose segnalazioni che verranno
pubblicate.
L'invito alla segnalazione rimane cmq valido perchè la guida è mensile e si
rinnova e arricchisce di continuo.
Se vorrete mandarmi direttamente le vostre segnalazioni, potete farlo a:
reda...@conoscriviamoci.it
Un grazie ancora di cuore
Barbara

 pubblicate.
Perchè non facciamo un "radunino" fra toscanacci.. (ben accetti anche i non
toscanacci) per parlare di questi locali... :))))
Ciao
Dartagnan

 toscanacci) per parlare di questi locali... :))))
PRESENTE! :-)
--
Andrea de Florence
- Le FAQ di it.tlc.gestori.blu: 
www.yawn.it/ngblu
- Le FAQ di it.tlc.gestori.wind: 
www.deeptel.it/noiwind
- ISCF, il primo NG in tv! Free download -> 
www.iscf-caffeviola.tk

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: ristoranti tematici (OT o no?)

Ciao a tutti,
volevo semplicemente porvi un quesito, vi piacerebbe cenare in ristoranti
tematizzati (ad esempio, molto banalmente, gustare piatti egiziani in un
ambiente che riproduce, abbastanza fedelmente, l'interno di una piramide?
Con personale in costume ed effetti speciali?)? Naturalmente senza
trascurare l'aspetto qualitativo del cibo.
Grazie e scusate se sono OT.
Ciao
Cri

 wrote in message 8retp4$hof$1...@news.mclink.it...

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: nuova arrivata e [rece] Rosie O' Grady's - Milano

Non e' molto che leggo il newsgroup e gia' mi permetto di fare una
recensione :-))
Spero che vada bene, non so se e' troppo lunga.
Dunque:
Rosie O'Grady's - ristorante irlandese
viale Romagna 37 - Milano - chiuso la domenica
il proprietario e' lo stesso del Matricola, pub anglo-meneghino ormai
"storico" e lo stile del personale e' lo stesso. In sala Paolo e Elena,
e
come cuoco John, un ragazzo irlandese che sogna di aprire un suo
locale in Irlanda dove fare anche cucina italiana :-))
Non stupitevi del colore biondo intenso dei capelli di tutti, Melo, il
proprietario del matricola, e' un milanista e ha scommesso con i suoi
ragazzi che se lo scudetto fosse arrivato dalle nostre parti avrebbero
dovuto tingersi tutti!
Il Rosie e' piccolo (10 tavoli) e molto carino, boiserie scura ovunque e
suppellettili irlandesi (originali, pare, dalle soffitte di amici
dell'arredatore)
ricordi di pesca - ma sono veri quei lucci giganteschi? - ceramiche e
bric-a'-brac vario. Ci sono anche dei cartelli stradali con nomi di
localita'
piene di consonanti, canne da pesca ed esche, carte turistiche
dell'Irlanda,
vecchi giocattoli e chi piu' ne ha piu' ne metta! comunque l'effetto e'
piacevole
Il menu e' principalmente di carne, ovviamente;  non c'e' coperto ed
e' molto consigliabile la birra. Oltre alla Guinness e alla Kilkenny
c'e'
l'Harp, e un paio d'altre che mi dicono ottime - lo so e' una deficienza
grave
ma io non bevo birra :-)
Il cestino del pane e' una sorpresa: quando non lo brucia (scherzo) John
fa
un ottimo pane nero con la Guinness che viene servito con il burro
salato.
Non ci sono primi ma solo appetizers e main courses di carne o di pesce.
Io ho provato la scaloppina di maiale con salmone a salsa al whisky
(occhio
alle cipolle nella salsa!) la carne era cotta alla perfezione e tenera,
il pesce si
scioglieva in bocca e la salsa era delicata. Quasi tutti i miei amici
invece hanno
preso il filetto, avvolto nel bacon e servito con una salsa di funghi,
cipolle e vino
che era saporito e morbidissimo.
Di contorno patate, prima al forno e poi fritte (bella crosticina)
servite con una
salsa a base di maionese e aglio che secondo me era semplicemente..
aioli!
Dolce, apple pie fatta da John e servita con tanta panna - non
zuccherata, grazie
al cielo - seguita ovviamente da un perfetto Irish Coffee.
Con due birre a testa (io no, acqua minerale importata dall'Irlanda),
l'antipasto,
il piatto principale, il contorno e il dolce abbiamo speso 40.000
ciascuno, molto
onesto direi!
Insomma, un posto carino dove si mangia decentemente e non si spende
tanto
per passare una bella serata...e il parcheggio non e' impossibile!
Una domanda: i locali per l'happy hour dove in pratica si cena con
l'aperitivo
possono essere discussi qui o vanno su it.discussioni.vita notturna?
Fleur

...


Mi fa piacere che al Rosie le cose siano cambiate in meglio. Qualche
tempo fa l'esperienza era stata abbastanza negativa (carne veramente
troppo cotta). Una di queste sere ci riprovo, dato che poi sono un
assiduo del Matricola durante l'happy hour.
-- 
luigi
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Ristorante "Bella Napoli" a Roma

Qualcuno di voi c'è stato?
Cosa nepensate?
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: C'era una volta Zanni

Solo due parole per sottolineare il decadimento di quello che una volta
era un punto di riferimento della ristorazione dell'entroterra
riminese.
Qualche giorno fa ho pranzato, insieme a mia moglie in questo locale di
Villa Verucchio.
Era diverso tempo che non ci andavo ed ho avuto una delle più brutte
sorprese degli ultimi tempi.
Un ragù che sapeva solo di conserva e olio pesante.
Una grigliata di carne tanto dura da sembrare(?) riscaldata.
Patate al forno e pomodori gratinati immangiabili.
Ed una piadina che urlava dalla vergogna.
Io l'ho cancellato dalla mia agenda e mi è parso giusto farvelo
sapere.
Ciao a tutti



 ha scritto nel messaggio 
news:1141147548....@e56g2000cwe.googlegroups.com...

Confermo in toto, ma aggiungo che Zanni è da molti anni che è scaduto a 
livelli pessimi. Ci mangiai da cani già una dozzina d'anni fa.
In compenso, se non la conosci, c'è la Trattoria Delinda, in via 
Marecchiese, a Spadarolo, circa 1 km oltre la tangenziale. Ottima davvero.
Anzi, metto la citazione di una avventrice riminese trovata in rete, e che 
rende bene l'idea:
"Siamo in una trattoria da poche decine di coperti. Brutta, spoglia, quasi 
un bar con la prolunga. Ma per il resto, non c'è trucco non c'è inganno. Le 
tagliatelle sono assolutamente autentiche, i passatelli sono commoventi, il 
piccione alla romagnola potrebbe prendere la parola a Bruxelles e ricevere 
un'ovazione... insomma, il menù è doc senza sapere di esserlo".
Anche il castrato merita.
M.
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: [RECE] Coccolateria - Mirano (VE)

Coccolateria
via Bastia Fuori, 1
Mirano (VE)
 
 
 
Oggi ero a Mirano ed ho scoperto per caso che e' stata aperta questa 
cioccolateria, quindi ne ho approfittato per provarla. Si trova ad un 
passo dalla piazza principale di Mirano, a fianco della pasticceria 
Tonolo (quella in direzione ospedale e non direzione chiesa).
Il locale e' piccolo e molto curato. Vendono tutti i classici prodotti 
da cioccolateria (praline, tavolette, canditi ricoperti, cremini, marron 
glaces...), con in aggiunta anche gelati al cioccolato e torte moderne 
al cioccolato. Ho preso una decina di praline, alcune erano ricoperte ad 
immersione altre stampate (tutte con lo stesso stampo). I gusti tra cui 
scegliere sono molto classici, i piu' strani, per modo dire, sono grand 
marnier e peperoncino. In generale posso dire che le materie prime usate 
sono di qualita' ed i gusti ben bilanciati. A fare il pignolo 
rompiballe, come mia natura, devo notare pero' alcuni difetti. Le 
camicie della maggioranza delle praline provate sono troppo spesse; i 
ripieni non sono di consistenza costante, uno era troppo duro (quello 
alla nocciola), altri troppo fluidi. Inoltre, errore di servizio, avevo 
ordinato una pralina all'amaretto per poi trovare al suo posto una alla 
fragola. Insomma, le basi ci sono tutte, ma c'e' ancora da lavorare per 
salire.
Da un lato sono stato molto contento di trovare una cioccolateria 
artigianale in un paesotto come Mirano, chi cerca di diffondere la 
cultura della qualita' al di fuori dei grossi centri abitati ha tutta la 
mia stima. Dall'altro lato si stanno esponendo ad un rischio notevole: 
cercare di crearsi una clientela di base e' piuttosto difficile, 
considerando il limitato bacino di utenza e la carenza di cultura della 
qualita'. Di certo hanno scelto il modo piu' rischioso per lanciare 
l'attivita', dato che le praline costano 70 euro al chilogrammo, 
praticamente in linea con i grandi nomi italiani. Ecco, la critica 
maggiore sta nel prezzo: e' eccessivo sia dal lato cliente (non sono al 
livello di Mannori o Beduschi, che costano uguali) che dal lato 
gestionale (molto dura fare breccia nella clientela miranese). Speriamo 
che possano continuare e migliorare.
 
 
 
ciao, teo
 

 Coccolateria via Bastia Fuori, 1 Mirano (VE)
 
mi ero già illuso!! (coccole) 
 

 mi ero già illuso!! (coccole)
 
Non e' un errore di battitura, e' proprio il nome del locale.
 
 
 
ciao, teo

 
 
"Teo Favaro"  ha scritto nel messaggio 
news:9hqk7r...@mid.individual.net...

allora m'han rubato la battuta! ;)
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Rece : Romagna - Osteria I Malardot

Questa volta tocca alla Romagna.
Nome: Osteria I Malardot
Indirizzo: Torriana (RN) - v. Castello 35 - (10 Km dal casello aut. di
Rimini Nord)
Telefono: 0541675194 (Festivi e sera indispensabile prenotare)
Ambiente: Osteria fine secolo scorso (ricostruzione quasi perfetta)
Servizio: da osteria, con tanto di oste con "parnanza"
Cucina: casareccia del territorio (velocissima, forse troppo)
Antipasti: vari affettati "sulla carta oleata", tutti locali e squisiti (con
la piadina "espressa" naturalmente)
Specialita' Primi Piatti: Tagliatelle ai porcini, tortellacci o ravioli ai
formaggi od olio tartufato (paste fatte in
casa da due corpulente "comari" con uova di giornata), pasta e fagioli o
ceci.
Specialita' Secondi Piatti: Carni alla brace ma, soprattutto lo scortichino
(manzo affettato sottilissimo) in padella con aceto balsamico e radicchio,
stessa cottura e condimento per la pancetta affumicata entrambi da non
perdere a chi piacciono i sapori molto forti.
Dolci: crema pazza in bicchiere, una leccornia
Vini: qualche "riserva" particolare ma, buono anche il Sangiovese della
casa, servito nelle classiche "lampadine" da1/2 e 1 litro
Prezzo: 30/35K con vino della casa (anche esagerando e' difficile arrivare a
40K)
Carte di Credito: No (il tempo si e' fermato ad un secolo prima come
l'ambiente).
Note: Locale segnalato anche nella guida dell'Espresso (12,5/20), degnamente
descritto anche se ovviamente senza ricchezza di particolari. Entrando
sembra effettivamente che il tempo si sia fermato cent'anni prima,
arredamento, camino, stufe a legna per riscaldamento, tendaggi e
suppellettili che sembrano (o lo sono) usciti dai vari mercatini
dell'antiquariato. Unica stonatura (fortunatamente per chi ne e' un cultore
come me) la macchina per il caffe' espresso di tipo molto recente (tra
l'altro il caffe' e' ottimo e servito in bicchiere). A coronamento di tutto
cio', c'e' il panorama mozzafiato del posto, con vista sulle rupi su cui
sono arroccati gli antichi abitati di Verucchio e di S. Marino ed una buona
parte della costa Romagnola.
Segnalatemi i vostri pareri sulle mie recensioni, se sono troppo lunghe e
quindi noiose, oppure qualcuno interessato vuole ulteriori particolari.
Ogni tanto alternero' delle recensioni negative (perche' purtroppo i
ristoranti sono come i motori, gioie e .......)
Ciao a tutti i seguaci di IDR.
--
--
Roberto (Ancona)
ICQ 25194420
NOSPAMr...@hotmail.com
Togliere NOSPAM per e-mail.

ceci.
Spiacente, ma la pasta e fagioli nella loro versione proprio non mi
piace, non sono un cultore della materia, ma il rosmarino nella pasta
e fagioli proprio non mi piace.
Hai dimenticato la boccia sul bancone con le arachidi e i brustolini
(semi di zucca) da prelevare a volonta` prima o dopo il pasto.
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Dove tra Pavia e Alessandria?

salve
sabato prossimo dovrei essere in zona Pavia-Alessandria (volevo visitare
la Certosa di Pavia e poi ,domenica, andare a Torino) mi sapete
consigliare dove trovare alloggio e poter gustare le specialita agro-
alimentari di questi bellissimi posti, senza dover spendere una
fortuna?mi piacerebbe sostare in qualche agroturismo!
grazie a tutti,emilio



io ho mangiato benissimo a mortara alla "gambarina". tutto a base d'oca e
spendendo una miseria.

mykol ha scritto:

ciao
grazie per la risposta, ho provato ha consultare google, ma non ho
trovato nulla!!! (nessun sito),domani provo a telefonare......sai per
caso se si puo anche dormire?
emilio



no, non so se si dorme...

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: menù del 11/08/07

CONCHIGLIE AL RAGU' VEGETALE
O
PENNE ALLA DIAVOLA
---
BRACIOLA ALLA GITANA
O
BOCCONCINI AL VERDE
-- 
-- 
posto i piatti che preparo ogni giorno nel mio locale per il menů a prezzo
fisso in modo tale che siano uno spunto eventuale per discussioni sulla loro
preparazione. La cosa piace e continuo a farla nel rispetto del gruppo. Se
non vi piace non leggete i miei thread, inoltre molto facili anche da
filtrare, per info:
www.trattoriadafulviosanremo.it
 

pardon :-)  sbagliato NG 

 ciao
Di chi era più la mamma che era sempre in cinta ?
;-)
Ciao
Fil 

 
ciao
arturo