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Titolo: [RECE] Ristorante "Sapori del Sud" - FestaReggio - (RE)

Siamo arrivati nella serata di punta, quella coi fuochi artificiali a
ritmo di musica.
Un sacco di gente.
Scegliamo anche in base alla coda. Volevamo andare al "terra di siena"
ma c'era troppa gente.
Dirottiamo sul "Sapori del sud".
La fila è comunque tanta, ma alla fine non piu' di 10 minuti per
metterci a sedere.
Il posto è abbastanza carino, per essere una festa, tavolo
apparecchiato dignitosamente, tipo Pizzeria.
Ci sono anche dei tavoli a lume di candela per coppie.
Il servizio è veloce e senza fronzoli. I tempi delle portate sono
ravvicinati, ma non sovrapposti, come succede nelle feste a volte.
Prendiamo:
Scialatielli del Pastore con pomodoro e origano fresco
Orecchiette ai sapori di Puglia (cozze, vongole, cime di rapa)
Tris di primi: paccheri, cavatelli, orecchiette
Davvero una sorpresa. Buono tutto, in particolare le orecchiette, che
in questa versione mare-terra non avevo mai provato. Da non perdere.
Poi di secondo:
Fritto misto mare in tempura (pastella con semi di soia)
Nocette di coniglio alla calabrese (olive, carciofi, funghi)
Stufato di melanzane, zucchine, peperoni, cipolla tropea
Anche qui rimaniamo stupiti. Forse il fritto migliore che abbia mai
mangiato. Anche questo da non perdere.
Le porzioni non sono abbondanti, ma nemmeno scarse.
Il conto è stato di 49,80 per:
2 coperti
2 antipasti
1 primo
2 secondi
1 contorno
1 Acqua
1/2 vino

 Un sacco di gente.
Scua, BOBO, senza nessuna vena polemica, ma che senso ha fare una rece 
di un ristorante di una festa che fra qualche giorno non c'è più?
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com

 un ristorante di una festa che fra qualche giorno non c'è più?
alla festa magari coi andrai  il prossimo anno e allora ti ricorderai della 
rece di Bobo
gion denver

gion denver scriveva il 13/09/2010 :

Mha, mie esperienze passate, mai trovate due gestioni uguali a distanza 
di un anno!



Temo che gion denver stesse scherzando...
cantri rouds, teich mi houm...
M.

 distanza di un anno!
Non so come funzioni dalle tue parti ma qua gli "equipaggi" dei vari 
ristoranti cambiano pochissimi di anno in anno, e di conseguenza anche la 
qualita'. Quindi, come e' sempre valido il Sapori del Sud, e' sempre poco 
valido l'altro ristorante di pesce, e sempre in forma Al Tulèr ("il 
tagliere", cucina tradizionale) e Il Falo' (carne alla griglia cotta davanti 
a fuoco vivo). Solo la pizzeria cambia abbastanza sensibilmente di anno in 
anno, dalla pizza alta a quella bassa e via dicendo...
-- 
  Vilco
And the Family Stone 

 anno, dalla pizza alta a quella bassa e via dicendo...
Io ci sono stato sabato sera e ci siamo trovati benissimo.
La pizza era cotta divinamente, la pasta molto croccante e non troppo alta.
I miei porcini erano ovviamente da sagra paesana, sapevano di conservato.
La signora ha avuto da ridire sulla sua vegetariana che aveva troppa 
cipolla.
Però c'era tutto un menu per celiaci e i suoceri hanno preso una spalla 
cotta divina.
Il conto nin zò perché ero ospite :-P
-- 
pietro c
http://maradagalweb.blogspot.com

 Il conto nin zò perché ero ospite :-P
Bella li, tra i pizzaioli quest'anno c'era anche mio cugggino, LOL



sarà ma a me insospettisce sempre chi fa una rece,qualunque,e dopo x
giorni e x post non risponde......mah?!

 giorni e x post non risponde......mah?!
Dici BOBO? E? un frequentatore un po' atipico, sembra sempre di sfuggita :)



Lascia stare Bobo, eh..., che ha già tanti problemi con il partito   :-)))
Gi