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Titolo: Cenare ad Erba, e nelle vicinanze...

    Tranquilli, non intendo diventar vegetariano... ;-)
Sarò ad Erba per una fiera dal 17 al 22, quindi avrò diverse serate da poter 
spendere cercando qualcosa di nuovo... (nuovo per me...).
    Conoscete qualche locale in zona che valga la pena visitare? Tenendo 
presente che fino alle 20,30 sono in fiera, quindi direi nel raggio massimo 
di 30-45 minuti di strada...
    Grazie
Claudio
PS
a chi interessa venire in fiera... basta chiedere e vi lascio i biglietti da 
qualche parte 

 Sarņ ad Erba per una fiera dal 17 al 22
Senza dubbio il "cantuccio" di albavilla.
Altrimenti il sempre classico "pierino penati"
DMaster
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Senza dubbio il "cantuccio" di albavilla.
non ha cambiato gestione? 

 ha scritto nel messaggio
news:0YhIf.1677$uQ4...@tornado.fastwebnet.it...
Pierino Penati
Gi
--
Esasperato dall'eccessivo spam ho dovuto far ricorso alla meschinità del
falso indirizzo. Peraltro, pare, vanamente.
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente:
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo.

Claudio ha scritto:

Prova anche alla Vecchia Pescarenico a Lecco.
Pochi posti disponibili, ma secondo me una visita non è tempo sprecato.
Gianluca.
P.S.: che fiera è?

Claudio ha scritto:

O anche "Al Rustico" a Lambrugo.
Discreta scelta di vini e uno chef intraprendente.

 P.S.: che fiera č?
    RistoExpo...
ciao e grazie,
Claudio 

 non ha cambiato gestione?
Si'... mi andava bene prima e forse va ancora meglio adesso...


 
Alla fine in che ristoranti sei andato nella zona di Erba?

 Alla fine in che ristoranti sei andato nella zona di Erba?
    Ciao, scusa, posterò le recensioni al + presto...
cmq, ho cenato un paio di volte dove dormivo, Castello di Casiglio... che 
dire? Ristorante d'albergo con buona affluenza di passanti, discreta carta 
dei vini, personale molto simpatico, cucina... non troppo male... nel senso 
che il cibo è sempre stato buono, ma si perdono per alcuni particolari tipo 
la salsa olandese al posto della bernese, o un dessert all'arancio senza un 
filo di zucchero, quasi immangiabile...
    Poi sono stato a Lambrugo al Rustico, dove ho mangiato molto bene e 
all'Osteria del Rifugio a Carate Brianza, anche qui molto bene.
ciao
claudio 

 
Sono contento che sei passato al Rustico.
Sono amici e ci vado spesso, ma ho un pessimo italiano per fare una 
recensione e secondo me meritano di essere conosciuti.
Ciao, Gianluca.

recensione e secondo me meritano di essere conosciuti.
perche' sei straniero ? di dove ?

Ruggine ha scritto:

Albanese.

 Albanese.
Precedo Ruggine: dicci, dicci... che cosa si mangia di buono in 
Albania?
Qualche ricetta particolare?
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose' 

Albanese.
ma dai, scrivi molto bene, invece...
ma ci sono dei ristoranti di cucina albanese in Italia ???
mmmhh forse giu' in calabria, qualcuno lo sa ?

Qualche ricetta particolare?
bravo, bravissimo :-))...
io ho questi link:
http://www.cookaround.com/cucina/albania/index.php
http://xoomer.virgilio.it/e.sulovari/la_cucina_albanese.htm

 mmmhh forse giu' in calabria, qualcuno lo sa ?
Direi "giů" in Sicilia, che č piů corretto.
http://www.pianalbanesi.it

 ha scritto nel messaggio 
news:9qu502du3jrarjdro...@4ax.com...

Dò ospitalità a una famiglia albanese ormai da una decina d'anni, ogni tanto 
vado a mangiare da loro e devo dire che hanno una cucina "povera" ma assai 
saporita, con molti richiami ellenico-orientali.
Ricordo in particolare che fanno una specie di quiche con formaggio fresco 
leggermente acido davvero molto interessante.
M. 


http://www.pianalbanesi.it
ahh io conoscevo questo che e' in Calabria
http://calabria.indettaglio.it/ita/comuni/cs/spezzanoalbanese/spezzanoalbanese.html

 fresco leggermente acido davvero molto interessante.
Pensa che proprio ieri sera ho assaggiato qualcosa di molto 
simile, fatto da una signora croata: era una torta salata fatta 
con una specie di pasta sfoglia, dico "specie" perche' non 
mostrava gli strati tipici della sfoglia, e contenente uno strato 
alto un cm circa di formaggio fresco, bianco, non proprio acido 
ma tendente. Copertura di sfoglia anche sopra et voila, in forno 
una ventina di minuti. Buono, poco saporito per uno abituato 
all'erbazzone ben soffritto e ben imparmigianato, ma buono. 
Meglio del solito tortino pasta sfoglia + cotto + fontina, che di 
solito mi stanca dopo un pezzo o due.


"Vilco" <a...@b.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:J4UMf.12318$A83.3...@twister1.libero.it...

Dev'essere in effetti una cosa molto simile.
Certo che paragonarlo all'erbaccione... naaaaa, pensa che sono anni che 
cerco di rifarlo secondo il ricordo d'infanzia, ma ancora non s'è raggiunto 
l'optimum. Il gnocco fritto, invece, mi viene perfetto ;-D
Cmq, sulla "quiche" albanese, ricordo che loro la accompagnano a molte 
verdure e legumi diversi. Pensandoci, visto il retaggio di miseria 
dell'Albania di Hoxha, le verdure, in cucina, le utilizzano davvero molto. 
Infatti gli amici albanians mi confermano che era uso, nel loro paese, avere 
il proprio orto da cui ricavare tutto il possibile, anche in città.
M'è venuta voglia di farmi una quiche lorraine, vadoooo...
M.