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Titolo: ristorante a genova

Buongiorno a tutti e tutte,
mi sapreste indicare un buon ristorante per mangiare del pesce a genova?
saluti e grazie
tony

 mi sapreste indicare un buon ristorante per mangiare del pesce a
genova?
la mia idea č che il pesci si mangi a casa; in cucina devono faticare
non coprire di sale un branzino e portartelo in tavola... ci riesce
chiunque!!! Detto ciň parlano molto bene della "Bitta nella Pergola"
zona foce dovrebbe essere uno del podio genovese


un sysadmin in ansaldo...sarai mica collega della mia fiancée?
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FabMind
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Inviato via 
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 un sysadmin in ansaldo...sarai mica collega della mia fiancée?
elsag?

 elsag?
ansaldo segnalamento ferroviario
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FabMind

 ha scritto nel messaggio
news:bb2j77$2p$1...@e3k.asi.ansaldo.it...

dipende dal livello...
io ho trovato decente per materia prima e preparazione dei piatti la
trattoria "lo scabeccio", sulle alture del quartiere di Sestri Ponente(zona
ospedale). Apprezzabile la cucina a vista, la qualita' del pescato.
L'ambiente e' proprio da trattoria, tavolacci, tovaglie di carta e poca
fantasia in cucina. Pero' e' pulito, i servizi li ho sempre trovati decenti
anche a fine serata.
L'ultima volta che ci sono stato ci siamo concessi un antipasto
misto:(carpaccio di spada buono, cozze al verde buone, ostriche) un linguine
all'astice buone(porzione abbondante, pasta a giusta cottura e canonico
mezzo astice a testa) ed una grigliata mista (buona). Abbiamo optato per un
vinello frizzante sfuso della casa decente  (ma c'e' anche una piccola lista
di vini)
bis di dolce (abbiamo scelto il sorbetto).. il tutto per 25 euro a testa.
direi un buon rapporto prezzo/qualita'.
Per un ristorante di altra categoria... non so che dirti... non ne ho
conoscenza diretta a Genova.
spero di esserti stato comunque utile
-- 
Baxi Max
"Omne computerista sine bonus manualus completely fuctutus est"
Computer Bit Club Genova 1983
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 ha scritto nel messaggio
news:bb7gn9$6ffas$1...@ID-65620.news.dfncis.de...



michela
--
FabMind

 ha scritto nel messaggio
news:MjjDa.8388$Fr5.1...@tornado.fastwebnet.it...


 Ciao
Secondo me no... soprattutto da un paio di cuochi a questa parte, e poi
Vittorio e' invivibile i tavolini sono compressissimi praticamente mangi a
ridosso degli altri l'ultima volta mi ci hanno portato degli amici, ed ho
detto decisamente basta,  non ha la cucina a vista e  ho avuto "prestazioni"
altalenanti nelle preparazioni. Invece lo Scabeccio e' sempre standard, non
ha mai cadute, ovviamente come ho detto neppure fantasia, ma per il tipo di
trattoria/ristorante che vuole essere va benissimo cosi', l'importante e' la
freschezza del pesce, la pulizia e la qualita' media dei piatti in rapporto
al conto.
Ovviamente sempre IMHO :-)
Baxi
Max
---
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 Ciao
confermo: da Vittorio, quello Sottoripa, si mangia un pesce
straordinario....
Qualcuno sa com'è invece quell'altro Vittorio, quello a Boccadasse?
E i prezzi?
Ciao!


 straordinario....
continuo ad avere forti dubbi... la materia prima sara' anche ottima... ma
il dover scavalcare letteralmente gli altri per poter raggiungere il tavolo,
avere in tre un tavolino che e' largo a malapena per uno, ed una cucina che
non e' niente piu' che onesta... sono tutti "fattori" che mi fanno scappare
a gambe levate. L'ultima volta ho detto basta, praticamente eravamo
abbarbicati sul tavolino a fianco, non potevo assumere una posizione consona
e comoda per non scontrare i vicini, e come ho detto la cucina non e' niente
piu' che onesta. Per me una mega croce sopra. Preferisco pagare il giusto ed
essere in un ambiente piu' confortevole.
sempre secondo la mia opinabilissima opinione
-- 
Baxi Max
"Sorridete... gli spari sopra... sono per noi..."
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 sempre secondo la mia opinabilissima opinione
Condivisissima dal sottoscritto. L'ultima volta che ci sono stato prima 
ci han messo in un tavolo con altra gente, poi ci han detto di mangiare 
in fretta (testuale) e comunque non ci han lasciato il tempo di decidere 
con calma cosa ordinare. Poi eccessiva la chiassosità e l'odore di 
cucina/fritto che permea il locale. Ci han persino sbagliato la 
ricevuta, allora spendemmo 40 k£, il cassiere ammiccando ci chiese se la 
volevamo maggiorata (capii che eravamo in nota spese), e nonostante il 
nostro rifiuto ce le fece tutte da 60 k£ tranne la mia che la fece di 
sole 60 £. Bah, da allora non ci siamo più tornati. E comunque a GE ho 
trovato numerosi ristoranti eccezionali, ma non di pesce...
Saluti!
                     'o.
-- 
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   Life is too short to drink bad wine!