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Titolo: Ho assaggiato la torta Pistocchi...

...assolutamente IMHO, non mi è piaciuta, troppo stucchevole, è bastata una
fetta abbondante per farmi c****e tutta la notte.
Non vuole assolutamente essere un'offesa. Mi sono soltanto tolto la
curiosità di assaggiarla e sicuramente sono io che ho gusti diversi.
Ciao
Andrea

 fetta abbondante per farmi c****e tutta la notte.
Beh, i gusti sono gusti!!!
Credo sia il bello dell'argomento di questo NG!
Meglio Tamani o Alajmo?
Ci sarà sempre chi deciderà per noi dando un giudizio sommo. La realtà è che
è tutto molto soggettivo!
Io ho fatto acquistare una torta piccola da un collega che ieri era a
Firenze. Sono proprio curioso!!!
ciao!!!
F_R

 fetta abbondante per farmi c****e tutta la notte.
ehm...una fetta "abbondante" della torta del pistocchi equivale ad una dose
letale di cacao.
se ti sei calato di botto due etti di quella torta il minimo e' che ti
rimanesse "stucchevole".
mia opinione, ovviamente.
--
FabMind
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http://arianna.libero.it/usenet/

 rimanesse "stucchevole".
un quarto di quella da 400g (4 porzioni) quindi una porzione.

un quarto di quella da 400g (4 porzioni) quindi una porzione.
un quarto? Io ne ho fatte 12 di porzioni con quella da 400 :-)
-- 
Andrea de Florence ©
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 un quarto? Io ne ho fatte 12 di porzioni con quella da 400 :-)
che ti devo dire....  sulla confezione era scritto che 400g corrispondono a
4 porzioni.

 ....assolutamente IMHO, non mi č piaciuta
Ehm... confesso che l'ho ordinata anch'io e me la sono pappata ieri sera...
Effettivamente e' bella massiccia, ma io l'ho trovata buona... credo che
dia il meglio lasciandola un po' sciogliere nel piatto.
Ciao DMaster
-- 
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 4 porzioni.
Beh, ma si sa che il Pistocchi e' una buona forchetta, non puoi mica
seguire le sue indicazioni sulle porzioni alla lettera...   ;-)))
Ciao,
  L.


seguire le sue indicazioni sulle porzioni alla lettera...   ;-)))
Beh ma 100g di cioccolato non e' che siano una dose cosi' letale... ho
fatto ben di peggio ;-PPP
G

 fatto ben di peggio ;-PPP
Dipende dalla persona, io ad esempio non amo molto i dolci in generale e
quelli al cioccolato in particolare mi risultano quasi sempre stucchevoli
dopo pochi bocconi, indipendentemente dalla bonta' della realizzazione.
Ad esempio l'ultima volta al Due Spade ho preso il souffle' al cioccolato
(masochista dirai tu... puo' essere, ma io sono sempre curioso di fronte a
piatti nuovi), per me e' stato entusiasmante al primo cucchiaio, buono al
secondo, un po' stucchevole dal terzo in poi. Ma credo che in quel caso,
come in altri analoghi, sia un limite del mio gusto, non del piatto.
Mi ricordo come eccezionale il cucchiaio di mousse al cioccolato, ricci di
mare ed olio di clementine di Cedroni, ma quello aveva per me il grande
vantaggio di essere appunto un cucchiaio solo.
In compenso riesco ad assumere dosi di alcoolici che per altri sarebbero
sicuramente letali...   ;-))


4 porzioni.
allora claudio ha esagerato prendendo il metro su se' stesso :-)))
(claudio si scherza cmq mi puoi picchiare direttamente al master eheh)


 Ad esempio l'ultima volta al Due Spade ho preso il souffle' al cioccolato
Non so se mi sono perso la tua rece a riguardo,ma ho da farti un paio di
domande semplici e veloci sul due Spade.
Me lo consigli?
Che tipo di ambiente trovi?
Su che cifra stiamo per un pranzo vino escluso?
E' vero che da fuori è difficile da individuare?
Grazie.
-- 
Ale
http://guide.supereva.it/inter/

 E' vero che da fuori è difficile da individuare?
Piu' che altro da fuori fa schifo, sembra un hotel di serie C. Comunque e'
molto vicino al cinema Multiplex Arcadia ed e' ben indicato, dovresti
trovarlo senza grandi difficolta'.


 fetta abbondante per farmi c****e tutta la notte.
    Beh, caro andrea, siccome puoi interloquire direttamente con il
produttore cerca di farne tesoro. Al pari di come lo farò io.
    Non succede con la maggior parte dei ristoratori su cui scriviamo
recensioni, quindi è un fatto atipico. Ma sono sicuro che possa interessare.
    Se non ti è piaciuta me ne dolgo per te, sei in netta contro tendenza ma
la tua opinione vale quanto quella di chi invece la apprezza e non posso non
tenerne conto.
    Sul modo di esprimere il tuo dissenso si potrebbe obiettare qualcosa, ma
dato che credi che una fila di asterischi basti a farti sembrare educato, te
lo passo per buono. Ti credo se dici che non voleva essere un offesa, certo
è quanto di più simile si possa scrivere... pensaci.
    Circa il tuo spiacevole disturbo gastro intestinale, non è che avevi
preso freddo al pancino? No, perchè può capitare... ;-))
    La nostra torta da 400 gr che hai acquistato, a meno che non sia una
imitazione, la vendiamo per 8 porzioni (dove lo hai letto 4 porzioni???).
Ma ti assicuro che qualcuno ne fa persino di più...
Non certo per lesinare sul prodotto, ma solo perchè secondo la nostra
interpretazione è cioccolato nella sua forma più vicina alla purezza.
    E meno male che non c'era scritto/hai letto che era da una sola
porzione, altrimenti la mangiavi tutta? Poi mi toccava difendermi in
tribunale...
    Siccome il nostro motto è soddisfatti o rimborsati, mi fai aver i tre
quarti di torta che avanzano e ti rifondo le spese. C'è sempre una prima
volta, per tutto.
    Senza nessun tipo di astio, come si conviene qui
ciao
Claudio

 volta, per tutto.
Ecco, adesso che ti ha letto Giorgio/oirgoiG ti comprera' 20 torte, ne
mangera' via un quarto da ognuna e poi se le fara' rimborsare tutte...
;-)))


;-)))
sinceramente avevo già pensato la stessa cosa con protagonista me
stesso :-)))


stesso :-)))
Beh ma il Pistocchi mica e' stupido, ti rimborsa solo i 3/4 che non
mangi (spero per lui) :)
G

mangi (spero per lui) :)
beh allora me la mangio tutta :-)



Ciao Claudio,
non volevo assolutamente offendere la tua torta e continuo a pensare che sia
solo una questione di gusti personali... Il fatto che abbia avuto problemi
intestinali sicuramente è dovuto ad una mia probabile intolleranza al cacao
in queste percentuali. Continuerò a servirmi dal vostro sito (ottima l'idea
della bottiglia d'acqua) perchè serio e veloce.
Infine non ho nessuna intenzione di rispedire il resto della torta,
sicuramente in famiglia qualcuno avrà modo di apprezzarla più di me.
Alla prossima. (il mio tono era assolutamente non polemico anche se forse
poco educato)
Andrea

 stato portato da lcr, IDR di vecchia data).
Confermo, vai tranquillo. Se poi sei abituato alle medie milanesi rimarrai
ancora piu' soddisfatto.
Anto


ancora piu' soddisfatto.
Confermo, anche se da Maggio a Ottobre hanno aumentato il menu'
degustazione del 27% ;( (47Euro-->60Euro)
G

   L.
effettivamente mi e' parso di constatarlo :))
Ho un raffreddore devastante, sono in grandissima apprensione per merano.
mi sto bombando con ogni tipo di medicina immaginabile, speriamo bene...


mi sto bombando con ogni tipo di medicina immaginabile, speriamo bene...
Consiglio della nonna: latte caldo e miele + vitamine + bronchenolo
Se non guarisci rimane solo Lourdes. :)
G

 G
giusto, il latte col miele mi mancava, stasera gli tocca...ma non si
aggiungeva nche un po' di superalcolico a piacere? tra l'altro la deadline
vera e' venerdi a pranzo, visto chedovrei essere da Keppelrain come
pre-merano.
sperem.


 mi sto bombando con ogni tipo di medicina immaginabile, speriamo bene...
Il rimedio suggerito da oigroiG e' quello piu' classico. Auguri di
immediata guarigione, Lynch Bages ed altri discreti vinelli ti attendono!
Ciao,
 L.


pre-merano.
Se bastassero i superalcolici Luca sarebbe un antibiotico. :)
Non fanno nulla.
E' provato invece che il vino rosso ha effetto anti-virale.
Se vuoi quindi puoi farti un bel vin brule'.
Quante scuse che abbiamo per bere ;)
G

 trovarlo senza grandi difficolta'.
Ti ringrazio per la gentilezza e la precisione con cui hai risposto a tutte
le mie domande :-)
-- 
Ale
http://guide.supereva.it/inter/

 ancora piu' soddisfatto.
Mi invogliate davvero parecchio a provare.
Appena ne avrò occasione vi dirò come mi sono trovato!
-- 
Ale
http://guide.supereva.it/inter/

 ha scritto nel messaggio
news:af9iqvcfoejnpho0l...@4ax.com...

Alla faccia dell'aumento!
-- 
Ale
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 della bottiglia d'acqua) perchè serio e veloce.
Mi sono perso il link del sito,qualcuno sarebbe così gentile?
-- 
Ale
http://guide.supereva.it/inter/

 Se bastassero i superalcolici Luca sarebbe un antibiotico. :)
Beh, non se se sia quello, ma ti garantisco che non mi ammalo praticamente
mai. Anche il raffreddore mi dura 24 ore al massimo.
Ovviamente saro' smentito proprio sabato con un raffreddore apocalittico...
Ciao,
  L.


 della bottiglia d'acqua) perchè serio e veloce.
Pistocchi ha un sito?
Si lamentava di non averlo fino a non molto tempo fa.
--
FabMind
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Ovviamente saro' smentito proprio sabato con un raffreddore apocalittico...
Spero di no, comunque l'ultima volta che lo dissi mi presi
un'influenza che mi schieno' per una settimana, tornai in ufficio ed
ebbi una ricaduta di un'altra settimana.
Mi guardo bene dal commentare il mio stato di salute da allora :)
G

 Mi guardo bene dal commentare il mio stato di salute da allora :)
Bravo...anch'io ogni volta che faccio il figo vengo punito amaramente.
ok, vado a casa a farmi il lattino e in via precauzionale stasera la do
buca all'onv e seguo i ragazzi in tv.
ciao
anto



Il problema e' proprio la quantita'.
Una persona che non l'ha mai assaggiata puo' tendere a trovarla stucchevole
se
esagera con la porzione.
(Io per inciso me ne mangerei una da 400 gr. intera, ma l'ottimale e' di
gustarsene con calma una fettina da 40/50 grammi).
Ciao.
JPS

 Alla prossima.
    Ciao Andrea, nessun problema.
    Il sito (immagino sia 
winesemporium.com
) non č il nostro. E' solo un
rapporto di amicizia, e commerciale ovviamente.
    Se (da Lucca?) passi da Firenze spero di poterti far assaggiare qualcosa
che tu gradisca di piů (magari uno dei nostri formaggi...) e che non ti dia
problemi.
    Ciao
Claudio

 Si lamentava di non averlo fino a non molto tempo fa.
    E non ce lo abbiamo in effetti. Ci stiamo pensando ma oramai si va ad
anno nuovo...
    Ci penseresti tu? ;-))) Pago in natura (occhio a non fraintendere eh!!)
ciao
claudio

 ciao
esiste ancora la proposta di cena da arturo per il 15 novembre?
nel caso ne potremmo riparlare in quell'occasione.
magari evitando di far passare un altro paio d'anni nel frattempo.
--
FabMind

 magari evitando di far passare un altro paio d'anni nel frattempo.
    Son gią passati due anni? Beh, dai non si puņ dire che io sia un
impulsivo... ;-))
a presto
Claudio

    Certo che si, AndreA credo sia lui a tenere il conto...
sinceramente io e lo Scuteri (mio compare nel tenere il conto) ci
siamo persi da tempo e in mail privato ci stavamo disperando perchè il
3ad per le adesioni si è disperso in quanto nessuno (tiratina
d'orecchie per tutti :P) ha mantenuto l'originario ordine eheh



So per certo che Arturo vuole lanciare un nuovo 3ad per aggiornare i conti.
Ciao Ziongiu


 sarebbe un antibiotico. :)
Se ti curassi io, potresti pensare che un
tumore al cervello e' poco piu' che un
regalo di compleanno.
Cit. "Shakespeare a colazione"
    Vilco

 buca all'onv e seguo i ragazzi in tv.
Quali ragazzi?Stai parlando di calcio?
-- 
Ale
http://guide.supereva.it/inter/

 curiosità di assaggiarla e sicuramente sono io che ho gusti diversi.
Io ritengo che la torta di Pistocchi sia una delle espressioni più
elevate che il cioccolato possa raggiungere.
Il tuo giudizio mi pare, oggettivamente e senza offesa, quanto di più
approssimativo sia possibile imbastire con la lingua italiana.
Tu esprimi i seguenti giudizi:
(a) è troppo stucchevole;
(b) è lassativa se consumata in abbondanza.
Permettimi: che giudizio sarebbe? Non esiste cibo che non diventa
stucchevole, se consumato in quantità eccessive. Forse non lo si è
capito, ma le ridotte porzioni che vengono servite nei ristoranti di
alta cucina, hanno anche (soprattutto?) la funzione di non permettere
ala pietanza di diventare stucchevole. 
Il vero giudizio, l'unico rilevante, è quello che riguarda l'assaggio.
Se un piatto piace, piace al primo, al secondo boccone. il resto è
reiterazione del piacere, non più giudizio.
Ora, nel tuo "giudizio" manca proprio la valutazione più importante:
cos'è successo al primo boccone? A me è successo che ho pensato
immediatamente a tutti i gateau francesi al cioccolato (alcuni
eccezionali) ed ho deciso che quella che avevo in bocca era la nuova
frontiera, è successo che ho pensato che questa era una nuova maniera di
interpretare il cioccolato, secondo me degna di stare alla pari di altre
grandi interpretazioni (intendo dire, per es., che se Alajmo ne mettesse
un pezzettino nel suo gioco di cioccolato, non sfigurerebbe affatto).
Poi, finita la mia fettina, ho smesso, non diversamente da come avrei
fatto con un grande foie gras, con del caviale, etc. ... 
A te è risultata stucchevole al primo boccone? Improbabile, quella è una
sensazione associata ad un'attività prolungata e, poi, non essendo tu
uno stupido, se fosse risultata stucchevole al primo boccone, mi pare
improbabile che saresti andato avanti a mangiartene un etto.
Ti ha fatto cagare al primo boccone? Non credo, vedi sopra: perchè
andare avanti a mangiare, allora (tra l'altro, portarsi il piatto sulla
tazza del cesso sarebbe stato un modo inedito di nutrirsi ...).
Ora, mi pare che i disturbi da te lamentati siano da associare ad un
fenomeno del tutto naturale, che colpirebbe chiunque di noi: hai
mangiato troppo. Se mi riempio di cioccolata, finisco la notte sul water
anche io, come tutti gli esseri viventi. Se mi riempio di qualsiasi
cibo, dopo un pò lo trovo stucchevole anche io, come tutti gli esseri
viventi.
Non ci vedo nulla di strano.
Trovo, invece, strane, duue cose:
(a) che tu dia al cibo una responsabilità che è solo tua. Se ora vado in
cucina e mangio un panetto di burro e poi sto male, la colpa è del burro
o mia che ne ho mangiato troppo?
(b) che posti un messaggio così negativo su un prodotto di così elevata
qualità senza nemmeno prenderti la briga di illustrare le tue
sensazioni. Se io vado a mangiare da Vissani e voglio esprimere una
valutazione negativa, non mi limito a dire: "cacchio, si mangia troppo,
dopo un pò non ce la fai più, e poi passi due notti sul cesso". Sto
parlando di uno dei migliori ristoranti d'Italia: magari spiegare cosa
non mi è piaciuto sarebbe gradito.
Invece, nel tuo caso, non è chiaro, quando tu dici "sarò io ad avere
gusti diversi", cosa il tuo gusto non abbia accettato, di quella torta.
I cioccolatini che mangi di solito sono più buoni? Perchè? Le mousse che
hai assaggiato sono più di tuo gusto? Perchè? Etc. ...
Poi, ma su questo mi piacerebbe aprire un thread a parte da un pò di
tempo, ci sarebbe un altro discorso, sull'oggettività di una valutazione
estetica. Ma questo ci porterebbe un pò fuori.
Saluti,
JFSebastian

 Quali ragazzi?Stai parlando di calcio?
si, si, parlavo di quelli dell'inter, chiedo scusa per l'ot.


 si, si, parlavo di quelli dell'inter, chiedo scusa per l'ot.
Sono Interista anche io,proprio per quello ti ho chiesto lumi sulla tua
frase.
Tengo anche un sito amatoriale sulla squadra.
Se ti va dacci un occhio
http://guide.supereva.it/inter/
E speriamo in tempi migliori...
-- 
Ale

 E speriamo in tempi migliori...
mi sa che siamo un bel gruppetto qui su idr, anche se ogni tanto ci
ritroviamo con la bandiera della rinata fiorentina in mano :-))
come dici tu, speriamo...


anche io ho assaggiato da poco la torta di claudio e l'ho servita seguendo i
suoi consigli,
unica divagazione che mi sono concesso e' stata quella di caramellare le
pere di contorno con zucchero di canna e rhum demerara, il risultato:
uno dei dolci piu' buoni che abbia mai mangiato e, fermo restando che alla
fine diventerebbe stucchevole e quant'altro gia' detto, dopo la prima
fettina 50 grammi ne ho mangiata un'altra.....
e un pezzettino avanzato dalla fidanzata.....
ciao a tutti,
mi spiace tantissimo per la cena del 15, ma e' sabato, peccato mi piacerebbe
conoscere in rl molti dei frequentatori di questo innteressantissimo, lagne
a parte, ng
andrea (che non c'entra con l'altro)

 elevate che il cioccolato possa raggiungere. (cut...)
    JFS, che posso dirti? Grazie, la tua descrizione scalda il cuore!
    E immagino che dovrei anche dirti qualcosa per Via della Spiga... o
sbaglio?
;-))
    Pensavo ad un giro in Mongolfiera per l'8 dicembre... chissà...
ciao
Claudio

ritroviamo con la bandiera della rinata fiorentina in mano :-))
a cosa ti riferisci?
:-))))))))))))))


andrea (che non c'entra con l'altro)
e chi è l'altro? :P



l'andrea che ha iniziato il thread.... combinazione anche io proprio in
questi giorni ho assaggiato la torta di claudio...
ps se vieni nel week end facciamo lo stoccafisso...
ciao
andrea

ps se vieni nel week end facciamo lo stoccafisso...
per me no problem, ma per la mia ragazza bisognerebbe evitare il pesce
perchè non lo mangia (pur essendo nata e vissuta sul mare!) :((



ps dopo il 20 che ora siamo nei restauri....
ciao
andrea


ps dopo il 20 che ora siamo nei restauri....
tranquillo se avrò tempo sarà solo nel mese di dicembre...
