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Titolo: Parodi II Round

Ciao a tutti.
Ho appena telefonato al Parodi ed avuto una lunga
chiacchierata con la Signora Parodi, critica nei confronti
della recensione di Ziongiu da noi pubblicata.
Come in ogni situazione di tensione e confronto, è sempre
bene sentire le due campane e in effetti alcune delle
critiche mosse da Ziongiu trovano almeno parziale
smentita da parte della Signora Parodi dal punto di
vista tecnico. Cito per es. la erroneamente ritenuta crema
ghiacciata al caprino (secondo ziongiu) che sarebbe invece
una crema a base di aglio. Così, solo per fare un esempio.
Ho ravvisato, nei toni e nelle parole della signora Parodi,
grande passione per il proprio lavoro e non posso
evitare di ammettere che mi abbia intenerito.
Non conosco personalmente Paolo Marchi e, sia pur
dando per scontato il livello di competenza tecnica dello
stesso vista l'esperienza ed il numero di attività e pubblicazioni
già al suo attivo, non posso giudicare se la signora parodi
abbia torto o ragione nel momento in cui mi dice che è
una persona molto arrogante e che ha detto cose ignomignose
a proposito del marito.
Insomma, per farla breve.
Ho invitato tutti sul nostro nuovo blog dove ho già ripreso la
mail della signora (con suo esplicito permesso) per aprire
un confronto ed un dibattito (perché devo andare a parlare
sul Gambero quando abbiamo mezzi e strumenti necessari per
farlo a casa nostra ?!).
Vorrei coinvolgere anche voi.
Il post è qui : 
http://blog.tigulliovino.it
Ciao
Fil 

Il post è qui : 
http://blog.tigulliovino.it
Accolgo il tuo invito, ma faccio presente che per me - ed immagino
anche per altri - il concetto di "casa nostra" è ben piu' ampio ;)
Io sono a casa sia su Tigulliovino, come qui e sul gambero :P
-- 
Andrea de Florence ©
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www.iscf.info
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 è nuovamente ONLINE! Visitatelo!

 farlo a casa nostra ?!).
Senza alcuna polemica, ma ... perche' andare a parlarne nel forum del GR
o nel tuo blog quando il post originario di Ziongiu e' apparso qui?
-- 
~pingo~
Per risposte in email sostituire (
pingo.net
) con (
email.it
)

 Io sono a casa sia su Tigulliovino, come qui e sul gambero :P
Mi casa es tu casa? :-)
ciao


Mi casa es tu casa? :-)
esatto... e appena mi inviterai a casa tua non mi togli piu' via
neanche di lì :P


 Per risposte in email sostituire (
pingo.net
) con (
email.it
)
Guarda, sono il primo contrario al trasferimento dei thread.
Odio questa pratica.
Il fatto è che mi è sembrato l'unico modo possibile
visto che la signora non sa assolutamente come e
cosa siano i ng. Dandole un link e dicendole clicca su "comment"
mi è sembrato più semplice che spiegarle come fare a postare qui.
Ciao
Fil 

 anche per altri - il concetto di "casa nostra" č ben piu' ampio ;)
No no, intendevo casa nostra per noi di TigullioVino.it
non per *noi* di idr.
;-)
Ciao
Fil 

 neanche di lě :P
Me ne guardero' bene allora! :-)



Ok. 
ciao
-- 
~pingo~


 Il post è qui : 
http://blog.tigulliovino.it
vabbè che ci sono interessi di parte (i tuoi) ma nn capisco proprio perché
non si poteva fare qui questa discussione.  Nessuna polemica, solo 
diffidenza verso chi tenta di portare da altre parti quello che normalmente 
può esser fatto sul NG.

 normalmente può esser fatto sul NG.
Mettila da parte la diffidenza.
Ho già spiegato mesi fa la mia posizione sul punto e
poco sopra il tuo post.
Ciao
Fil 

 Il post è qui : 
http://blog.tigulliovino.it
Ritengo che Filippo abbia fatto il giusto...la Signora Parodi ha risposto al
suo sito e quindi eventualmente la discussione continui là , sempre che la
ristoratrice sia una buona smanettona col P.C. :-)
Un piccolo apporto al nuovo blog non guasta...
ciao,guido
 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 evitare di ammettere che mi abbia intenerito.
Una bella tavolata idr ed un menų degustazione mi intenerirebbero molto di 
pių...