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Titolo: 4 stelle Michelin

Un mio amico sta cercando un ristorante per il suo matrimonio. Ne 
avrebbe scelto uno in una antica villa, molto bella e vicina a casa sua, 
quindi con diversi punti a favore. Peccato che quando ci ha invitati a 
cenare con lui per provarne la cucina il nostro, e suo giudizio, č stato 
  di insufficenza: piatti banali e addirittura eccessivamente salati, 
una crema inglese pessima, per non entrare nei penosi particolari. 
Parlando con la tipa che lo gestisce ne ha fatto notare i difetti e lei, 
risentita, ha detto che il loro cuoco ha 4 stelle sulla Michelin.
Povera guida, come si č ridotta...

Povera guida, come si č ridotta...
mmmh quindi sempre peggio, quel che mi chiedo io pero' e' questo,
deficitando la Michelin se decido di farmi un Week end, che ne so ad
Amsterdam o ad Amburgo... l'unica risorsa per stabilire dove trovare
interessanti segnalazioni sui locali da provare restano i vari
giornali di viaggio o qualche sito con i commenti di chi c'e' stato...
vero e' anche che quando vado all'estero, mi concentro piu' sul genere
cucina tipica che sulla cucina internazionale... ma sarebbe sempre
comunque interesasante sapere chi sono gli chef rinomati delle varie
citta'... 

4 stelle sulla Michelin.
:-p
-- 
ciao
GiorgiaG
letterine a pervinca at tiscali punto fr

 Povera guida, come si è ridotta...
La guida avrà i suoi problemi, ma l'ignoranza e la presunzione di certi
"professionisti" del settore, a mio avviso, è ben più preoccupante...
hai provato a guardare in che condizioni (anche igieniche) è la cucina, e
il frigo ?
Saluti. Sararlo.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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ab...@newsland.it

 Amsterdam o ad Amburgo... 
A mio avviso, e pur tarando anche lì, perchè, come dicevano a conclusione
di un famoso film "...nessuno è perfetto", la JRE (Jeunes Restaurateurs
d'Europe) difficilmente tira delle sole.
Avviene per cooptazione, qualche mafietta locale c'è, ma il livello
qualitativo mi pare sempre dal buono all'eccellente.


 ha scritto nel messaggio
news:d722011kgts8qle47...@4ax.com...

Gia' che citi Amburgo, ci son stato proprio a Natale e per l'occasione ho
consultato la GaultMillau on line della Germania
(
http://all.gmserver.de/dr/rs/suche.cfm
). Mi e' parsa valida, anche se ho
provato solo un locale.
ciao
miogo

 Povera guida, come si è ridotta...
Ma le stelle Michelin non sono da 1 a 3?


 
Appunto!!!

 Ma le stelle Michelin non sono da 1 a 3?
Lo Scuteri!!! E' un bel pň che non ti si legge.......certo scrivi tanto
dall'altra parte!!
Quanti sono? 4259? ca@@o!!
Ciao Ziongiu
P.S. A Pasqua o giů di li č aperto il Don Antonio? ;o))

Ma le stelle Michelin non sono da 1 a 3?
infatti :-))

 Ma le stelle Michelin non sono da 1 a 3?
mannň ha lavorato in 2 ristoranti a 2 stelle, o in 4 a 1 u in uno a 3 e in
uno a 1 ....
hi hi hi


 hi hi hi
da come cucina, altro che stelle... forse stalle.

> ad Amburgo...
ci sono stato a Novembre, la 5 volta in vent'anni, ho amici ed è uncittà
affascinante, bella, verde,
anche se sul volo ryanair gli italiani che c'erano pensavano di più a St
Pauli che al blankenese o a vedere il "Re leone"
o ai vari musei (a novembre c'era una esposizione dedicata alle spezie)
se vuoi stare sul non fregatemi puoi stare sul  genere Block House, che ha
il solo difetto di non dividere fumatori e non.
oppure, sull' elbe ci sono un paio di ristoranti vicino al teufelsbrucke non
male.
mi ha favorevolmente impressionato un ristorante nel Niensteden con
specialità a base di carne d'anatra e oca con zucca e barbabietole rosse
niente male.
Prezzi accettabili intorno alla trentina di euro.
Bello e intelligente in tutti i locali il "kindermenu"
Ciau a tucc.
St.

niente male.
bene, mi riservo di romperti le pallette ancora... forse verso marzo
mettono un volo low cost da bologna ad amburgo... quindi sara' una
meta possibile, anzi, molto probabile :-)

 meta possibile, anzi, molto probabile :-)
io sono partito da bergamo
cmq
in priv metti stebeltrame al posto di nonvalid e togli le x

pps
... forse verso marzo mettono un volo low cost da bologna ad amburgo
fallo prima in modo che possadarti due dritte anche per lubecca.
il tratto aeroporto - amburgo, in navetta
p.s. a lubecca, però una decina d'anni fa, i rist erano meravigliosi sulle
carni equine.
addisposizione.
St.

 P.S. A Pasqua o giů di li č aperto il Don Antonio? ;o))
Per te č sempre aperto:-))


 
allora avrebbe le casette.

 Ma le stelle Michelin non sono da 1 a 3?
E SE FOSSE UN ALBERGO EH EH EH 
-- 
