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Titolo: Ristorante a Milano dove ti Insultano?

Grazie per l'informazione,a Roma ce n'e' un altro
dove si mangia anche male


se ti accopntyenti di qualcosa di meno pornografico e più soft vai da
vissani
e inizia a fare degli ordini strani
sim

 Grazie per l'informazione,a Roma ce n'e' un altro
Sei alla ricerca di questo genere di ristorante?
Per fortuna a Milano non ce n'e e nel caso sarebbe frequentato da parvenu e da
poveri coglioni. Non ti sembra?


ROTFL !!!!!!
Leo.

Premetto che anche se non mi sono mai occupato di ristorazione direttamente,
sono da sempre nel campo dell' edilizia, ho parenti stretti che invece da
sempre fanno i ristoratori.
Cosa vi da piu fastidio in un ristorante ?
Non mi riferisco al giudizio generale, ma tenendo sempre presente il prezzo
pagato, mi interesserebbe sapere se c'e' una particolare cosa che vi irrita,
che vi capita spesso di riscontrare nella ristorazione Italiana.
Potrebbe per esempio essere la scortesia al telefono, o al tavolo , la
mancanza di parcheggio chiuso o comunque difficolta di parcheggio in
ristoranti costosi, gente che fuma nella sala ristorante,  oppure i cibi
esageratamente forti tipici della cucina tradizionale, a me per esempio
imbestialisce se non ti portano la carta dei vini e ti consigliano
direttamente un vino,e mi da fastidio anche aspettare molto senza che ne un
cameriere o sommelier o qualcuno insomma tenti di salvare la situazione,
magari venendo al tavolo a scambiare due chiacchere sul vino o sui cibi, o
magari mi porti uno stuzzichino.

magari mi porti uno stuzzichino.
Anche tutte queste cose sono sgradevoli.
Ci aggiungerei ancora un curioso fenomeno che ho sperimentato in un paio
di locali: il menu "per la signora" senza l'indicazione dei prezzi. E'
una cosa che mi ha mandato veramente in bestia......
Fata Morgana

Cosa vi da piu fastidio in un ristorante ?
mi da fastidio quando ordino del vino rosso sul pesce e  mi viene il solito
coglione a  dire che sul pesce ci vuole il bianco:_)
 e un altra cosa che mi da fastidio è che vieni considerato da quanto spendi
in certi posti..per farli correre devi trattarli male
sim

che vi capita spesso di riscontrare nella ristorazione Italiana.
indubbiamente il fatto che non esistano sale per non fumatori
Nico


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evitate gli ingorghi, approfittate adesso che sono single.
----------------------------------------------------------
rimuovere NOSPAM. per risposte email.


Non credo sia un "curioso fenomeno": e' una pratica consueta (e utile) in
tanti posti, piu' o meno buoni, ma che comunque offrono un servizio. E' l'uso
che spesso viene fatto di questo servizio che e' fastidioso, cioe' il fatto
che la carta senza indicazione dei prezzi venga automaticamente data "alla
signora". Credo che una soluzione potrebbe il mettersi d'accordo alla
prenotazione, o all'ingresso in sala.
Ciao.
Stefano Soro,
Bruxelles
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 Fata Morgana
Eppure quella volta nel 91 che sei andata a fare una allegra cenetta a 4 al
Gatto nero non era niente male.....
Come mai abbiamo gli stessi gusti?
Però dai, anche a me dà fastidio quando alle donne danno il menù senza
prezzi, perché finisce sempre che guardo su quello del mio compagno.
Se invece ad invitarmi a cena é uno con il quale non ho molta confidenza
(praticamente non succede mai, rischio di colpi di lupara e affini!) faccio
finta di niente e ordino quello che mi piace di più, se ha voluto portarmi
in un locale del genere......
Dimples

poveri coglioni. Non ti sembra?
Mi hai tolto le parole di bocca..........
Sandy

 magari mi porti uno stuzzichino.
Molte cose mi danno fastidio, ma in particolare mi dà fastidio
l'eccessiva confidenza che spesso i ristoratori si prendono coi clienti
e la mancanza di simultaneità nel portare i piatti, mi spiego:quando al
tuo vicino portano il secondo e te devi aspettare un bel po' prima di
avere il tuo secondo.Poi mi danno noia la sciatteria dei camerieri e lo
squallore del locale e gli odori che spesso sono troppo forti.Francesca.

Cosa vi da piu fastidio in un ristorante ?
Non e` che mi faccia andare in bestia, ma non poter decidere con la
dovuta calma cosa ordinare mi da` un certo fastidio. Tipico il caso
di quando non c'e` il menu, arriva li` un cameriere che ti recita
l'elenco dei primi alla stessa velocita` di quando in tv leggono i
risultati di serie C, tu devi avere un buffer da 256Kb per poter
confrontare tra loro le varie alternative, poi quando finisce si
mette in attesa, e tu devi scegliere alla svelta (e senza poter
fare una scelta complessiva e ragionata di primo + secondo).
Comunque, considerato che evito in partenza i ristoranti rumorosi
o con molta gente che fuma, le uniche cose che davvero mi irritano
sono mangiare peggio di quel che mi aspetto, dover aspettare mezz'ora
perche` arrivi il conto o sentirmi fare delle storie sulla carta di
credito quando il relativo simbolo e` esposto.
Ciao
Leonardo Collinelli
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Per il mio indirizzo di email, prima della '@' mettete: leonardoc
dopo la '@' mettete: 
newsguy.com
 Tutorial antispam in italiano:
 
http://collinelli.virtualave.net/antispam/
---------------------------------------------------------------

avere il tuo secondo.
scusa ma intenti per vicino quello che mangia assieme a te?
beh allorta rimando indietro il piatto subito..e che cavolo...o al limite un
ci vo più
andare a cena è una cosa che va al di la del mangiare, si parla e un modo di
stare assieme di assaporare in contemporanea stessi sapori o simili..se mi
capita una cosa del genere mi vien male
sim

tanti posti, piu' o meno buoni, ma che comunque offrono un servizio.
Senza intenti polemici :-)  Ma mi spieghi dove sta l'utilità?
Io probabilmente sono prevenuta ma non riesco proprio a vederla... Anche
colui (o colei) che viene gratificato di un pasto in omaggio è giusto
che si renda conto di quanto si spende in un ristorante, perchè un
domani potrebbe tornarci pagando di tasca propria.
Fata Morgana

Come mai abbiamo gli stessi gusti?
?????  :-)))))))
Meno male che tu stai a Roma e io a Torino.... altrimenti ci ruberemmo i
fidanzati!!!! :-)
Lo sai che uno dei piů competenti postatori di questo NG (Leo) č un
amico del nostro amico Roberto il vet?
Ciao!
Fata Morgana

>indubbiamente il fatto che non esistano sale per non fumatori
Domenico, perche' dobbiamo ghettizzarci noi non fumatori?  facciamogli
una bella camera a gas tutta per loro, piuttosto.


in un locale del genere......
A me e' capitato con mia moglie in un ristorante di Milano. Lei aveva perso
una scommessa e quindi toccava a lei pagare il pranzo: arrivano i menu' e il
suo non hai prezzi. Li' per li' non ha pensato a scambiarselo con me e ha
ordinato subito per tutti e due il piatto *nettamente* piu' costoso che
c'era (dico solo che c'erano i tartufi). E' stato abbastanza imbarazzante il
mio "Claudia sei sicura?".
Francesco

Ciao io sono quello che ha lanciato la domanda cosa vi da piu fastidio in un
ristorante....
Ho riscontrato che la cosa forse piu fastidiosa e' il fumo in sala
ristorante e anche se io sono un fumatore sono perfettamente d'accordo con
voi
Se spendo 100 k per mangiare e magari 150 k per un vino poi tutto viene
rovinato dall' aroma della sigaretta che copre tutto i profumi, be anche se
io sono un fumatore mi girano un po
Nel ristorante gestito dai miei genitori nel quale tra l altro io NON
collaboro sto insistente chiedendo di mettere un divieto di fumare in sala e
sono arrivato a questa considerazione dopo che :
1 sono stati tolti i posaceneri sui tavoli
2 e' stato scritto sui menu in maniera chiara che il fumo in sala e'
sgradito
Nonostante questo la maggiora parte dei fumatori si accende la sigaretta
senza neppure minimamente porsi il problema
3 per problemi logistici di spazio e anche di costi ci e' impossibile fare
due sale ristorante separate
4 dividere uno stesso ambiente in due aree una per fumatori e una per non
fumatori non credo che risolva i problemi dato che l' odore del fumo si
diffonde ovunque e poi crea confusione, io vorrei quel tavolo ma e' solo per
non fumatori....  oppure siamo in dieci ma c'e' posto solo nei non fumatori,
si puo fumare ugualmente ? e se sono buoni clienti come fai a dirgli
assolutamente no
5 mettere degli ionizzatori o impianti di aria appositi crea un impegno
finanziario notevole senza secondo me risolvere il problema.
6 il ristorante offre un ampio ingresso dove i clienti possono recarsi a
fumarsi la sigaretta senza problemi.
Pensate che sia legale mettere un divieto di fumare in un locale pubblico e
cercare di farlo di farlo rispettare, e pensate che sia una buona cosa o sia
troppo ghettizzante ?
Io negli USA ove questi divieti sono applicati non mi sono trovato male,
tranne negli ambienti ove e' impossibili uscire, per esempio negli aeroporti
dopo aver passato il check, ma nei bar nei ristoranti, nei negozi cio non mi
ha creato nessun problema, anzi lo ho trovato molto rispettoso nei confronti
dei non fumatori e se poi mi prendeva proprio la voglia mi assentavo un
attimo e uscivo dal bar a fumare una sigaretta all' aperto mentre nei
ristoranti tenevo duro, d' altronde anche in Italia se vado al cinema
aspetto che la proiezione sia finita per fumare una sigaretta e non mi
sembra la fine del mondo !

troppo ghettizzante ?
Apprezzo molto le tue intenzioni. Purtroppo penso che se un locale non
ha la possibilità di avere sale distinte per fumatori e non fumatori,
vietare il fumo è sicuramente possibile, ma resta da vedere quanti
clienti vengono persi, rispetto a quelli che vengono acquistati perchè
apprezzano l'iniziativa...
Il grosso problema è che anche chi non fuma non può andare nel locale
non fumatori, perchè magari ci va con persone che fumano. Quindi anche
se apprezza l'iniziativa è costretto a respirare catrame in qualche
altro posto...
L'unica speranza è sperare che qualcuno da Roma faccia qualcosa di
intelligente, ovvero proibisca il fumo in tutti i locali chiusi
pubblici, con l'eccezzione delle toilette o di locali appositi.
-----------------------------------------------------------
Christian Salvaneschi
Casarza Ligure, Genova, Italy
e.mail: 
crj...@geocities.com
 (remove 214 for email reply)
web: 
http://www.geocities.com/SiliconValley/Lakes/5139

pubblici, con l'eccezzione delle toilette o di locali appositi.
magari
ma sarebbe un divieto all'italiana
chi lo rispetterebbe?
N.

>pubblici, con l'eccezzione delle toilette o di locali appositi.
cos'ì i non fumatori andranno a far pipi fuori dal locale
ciao dario

Anche a me quello che più indispone in un ristorante o trattoria che sia
è il servizio per cui, visibilmente, il cliente viene trattato male e/o
con maleducazione. Esistono delle situazioni in cui il locale, magari in
periodi particolari come festività etc, va in tilt. In questo caso è
raro che, pur sapendolo, il gestore adegui il personale, che magari è
introvabile proprio per la forte richiesta generale. In ogni caso è
nell'abilità del gestore e del personale far capire ai clienti che
stanno facendo il possibile ma che comunque bisogna rassegnarsi. In
questi casi sono insolitamente comprensivo. In effetti, per me la cosa
migliore è di non andare fuori a mangiare nei periodi critici.
Diverso è il discorso quando il servizio è effettivamente scadente se
non pessimo, allora è meglio, se non ci si trova con persone con le
quali si vogliono evitare episodi imbarazzanti, far notare con calma ma
con fermezza quali sono i motivi del malcontento. Penso che se tutti lo
facessero, al posto di "abbozzare", molti gestori prima  o poi avrebbero
qualche dubbio sul loro comportamento.
E se facessimo un servizio di lamentele, come vedo che già alcuni hanno
iniziato?
Tanto quanto si parla bene di chi se lo merita, tanto vale la pena di
descrivere perché un certo ristorante è da evitare.
Una specie di "guida negativa"...
-- 
luigi

 domani potrebbe tornarci pagando di tasca propria.
Senza intenti polemici :-))), ma non ti pare che equivalga in un certo senso
a lasciare il cartellino col prezzo su un regalo? E' giusto che chi viene
gratificato di un regalo si renda conto di quanto e' costato, perche', se il
regalo gli piace, un domani potrebbe decidere di comprarlo per fare un regalo
ad altri...
Ciao.
Stefano Soro,
Bruxelles
P.S. eventuali risposte con copia in e-mail, per favore: saro' via fino al 27
Aprile.


 ristorante e anche se io sono un fumatore sono perfettamente d'accordo
Rispondo da fumatore (e buongustaio): NO al fumo in sala da pranzo,
benche' io stesso spesso fumi a tavola.
D'altronde fino ai primi del '900 nessuno si sarebbe mai sognato di fumare
a tavola. Dopo cena ci si alzava, si cambiava addirittura la giacca per
non impestarla (da cui l'origine della parola smoking, che indica una
giacchetta corta), e ci si ritirava a fumare nella saletta apposita.
Per molti ristoratori il problema e' economico, nel senso che perderebbero
(forse) parte della clientela. Ma lo stesso si era detto con i cinema,
dove pero' il divieto del fumo non ha inciso affatto sull'affluenza.
I ristoranti che non hanno possibilita' di fare due sale da pranzo
separate potrebbero pero' sacrificare un po' di spazio e allestire
un'accogliente saletta da fumo, con gran guadagno dei sapori e, perche'
no, della storia e della civilta' della tolleranza.
marco

 nei locali dove stipano i tavoli a mezzo metro uno dall'altro.
Sono d'accordo e purtroppo non succede solo nei ristoranti economici, ma
anche in quelli di prezzo medio. L'ho notato soprattutto quando, dopo aver
vissuto e frequentato ristoranti all'estero, sono tornato in quelli italiani:
anche se non c'é la televisione accesa é il vocìo degli avventori che si fa
sentire. Non so neppure se i tavoli stipati siano una causa, poichè in un
ristorante di Bruxelles, l'écailler du palais royal, dove pure i tavoli sono
stipati non c'é questo effetto, anche se senti i discorsi del vicino.
Ciao Franco (Lucilinburhuc)




>Senza intenti polemici :-)  Ma mi spieghi dove sta l'utilità?
boh, se porto una persona a cena e le voglio riservare un certo
trattamento non ho voglia di farle vedere qaunto spendo... diciamo per
lo stesso motivo per cui si toglie il prezzo dai libri che si
regalano...  se sei mia ospite, sei mia ospite.  non devi sapere ne'
che spendo poco ne' che spendo tanto.
e poi se uno si trovasse a tavola con una che prende quello che costa
di piu' solo perche' costa di piu'?
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buona giornata, cosa puoi fare per aiutarmi?
--------------------------------------------
togliere NOSPAM. per mandare email

>Pensate che sia legale mettere un divieto di fumare in un locale pubblico e
Pino, nei locali pubblici *e' vietato* fumare.  cartello o non
cartello.  se entra una guardia e fa il suo dovere, ai fumatori li
multa.


multa.
Scusa ma visto come vanno le cose mi era venuto il dubbio che la legge di
cui avevo sentito parlare fosse rimasta solo una proposta di legge, qualcuno
ha notizie di locali in cui si applica questa normativa ? Ho sentito dire
che in alcuni ristoranti di grande pregio (Vissani Marchesi) il divieto e
fatto rispettare "forse", ma per quel che vedo negli altri locali nella mia
zona il fumo e permesso,  anzi di solito ci sono i posacenere sui tavoli,
chiaro ed esplicito invito a fumare.
Qualcuno puo postarmi la legge ?
C' e' unaltra cosa che mi rode assai, se ti trovano positivo al test dell'
etilometro  sono dolori, e fino a qui mi sta bene, ma come faccio a sapere
se sono passibile di sanzione ? Non sarebbe il caso di mettere obbligatorio
all' uscita dei locali ove si vendono alcolici una macchina per il test
dell' alcool ? Anche a pagamento, se uno vuole provare paga un tot. per
ammortizzare i costi della macchinetta
Ad un  mio amico gli anno ritirato la patente all' uscita di un ristorante,
pochi metri dopo il parcheggio,  trovandolo positivo al test per pochissimo,
ma non ci sono state storie, via la patente, se lui avesse avuto la
possibilita di fare il test nel locale, probabilmente gli sarebbe bastato
mangiare qualcosa e aspettare un' oretta per poter rientrare a casa evitando
la spiacevole sanzione.
Chiaro che poi se uno e' ubriaco fradicio non ci sono storie, ma credo che
basti un paio di bicchieri di vino pasteggiando ed un assaggio di grappa col
caffe per essere passibili di pesanti sanzioni.
Marco
pi...@intercom.it

multa.
????? NON CI CREDO!!!!
Stai parlando sul serio? 
Come mai allora nei cinema il divieto č rispettatissimo?


ad altri...
I beni "materiali" che si ricevono in omaggio di regola hanno un valore
che si puo' facilmente dedurre. Infatti... se mi regalassero un foulard
firmato Hermes saprei che e' un regalo di grande valore mentre se me ne
regalassero uno (sempre foulard) con il solo marchio "Standa" saprei che
chi lo ha acquistato non si e' sicuramente svenato (anche se quello che
conta e' sempre il pensiero :-))) ).
IMHO e' meno facile fare le stesse deduzioni ad un tavolo di ristorante.
Fata Morgana

pubblici, con l'eccezzione delle toilette o di locali appositi.
non mi vorrei sbagliare, ma e' vietato dal 1977.
credo che lo possa vietare anche il sindaco di qualsiasi comune, sul
suo territorio.


 multa.
SBAGLIATO! E' vietato fumare negli UFFICI pubblici, non nei locali aperti
al pubblico. In questi ultimi vige la discrezionalita' dei gestori (Fs,
compagnie aeree, banchieri, osti ecc.)
marco

Direi che è un'ottima idea. Per esempio potremmo usare [rece]OK oppure
[rece]NOK
Che ne dici.
Ciao
Marco
luigi corte rappis ha scritto:


Cosa vi da piu fastidio in un ristorante ?
senza dubbio, la disattenzione.
nei confronti del cibo, dei vini, della pulizia. 
e ancora - ovviamente - quella nei confronti del cliente:
l'assenza o l'impazienza dei camerieri, la vicinanza dei
tavoli e talvolta le loro ridottissime dimensioni.
parlo di disattenzione, perche' troppo spesso non vi e' dolo
ma semplice incuranza.
cio' che puo' essere accettabile in pizzeria o nel
ristorante 'veloce' per il pranzo mi sembra inammissibile
quando si vuole davvero godere di un ristorante, dove non
solo il cibo e' parte dell'esperienza.
forse e' un discorso un po' troppo personale, ma vi e' mai
capitato di assaggiare un piatto divino ascoltando i
fattacci dei vicini di tavolo, con camerieri sudaticci e
sbrigativi che inciampano nella vostra sedia e assolutamente
sordi alle vostre richieste?
ciao
--
Rosebud                icq# 31007612 
_________________________________________
What matters most is how well you walk through the fire. 
                                            - Henry Charles Bukowski -


Vabbe' visto che sono in pausa, un aneddoto piccolo piccolo.
Due anni fa sono con mia moglie in un famoso ristorante di Milano. Avendo
perso una scommessa con me, quel giorno (eravamo a pranzo), toccava a lei
pagare. Portano i menu' e i prezzi sono indicati solo nel mio: li' per li'
non ci e' venuto in mente di scambiarceli.
Mia moglie, che conosce i miei gusti, vede un invitante piatto di pasta
ripiena con il tartufo bianco e decide di ordinarlo per tutti e due al
cameriere senza dirmi prima cosa voleva fare. Non diro' il prezzo di quel
piatto....ma ci siamo capiti.
E' nato quindi un grazioso balletto di voci tra me e lei davanti al
cameriere, del tipo
"Cara, ma sei sicura....(con occhi stralunati)"
"Certo che sono sicura"
"Ma a me il tartufo non piace, lo sai"
"Ma si' che ti piace, cosa dici?"
"Guarda che ti sbagli, e poi preferirei quell' altra cosa"
"Ma non dire sciocchezze, quante volte ti capita di mangiare un piatto del
genere con io che pago? Approfitta, no?"
E io, ho....approfittato.
Naturalmente, al momento del conto, mi ha fatto una bella romanzina perche'
non l' avevo avvertita che costasse cosi' tanto "ma io non pensavo...."
Francesco

di piu' solo perche' costa di piu'?
Saprebbe di aver avuto come ospite uno scroccone... :-))
Fata Morgana

piatto....ma ci siamo capiti.
Ravioli ripieni di tartufo bianco?
Ma e' una follia!
Vediamo un po'..... due anni fa....un famoso ristorante di Milano....
Sessantamila a testa solo il primo piatto?

...

Su, su (ma ci sei vicino)....soffre ancora al solo ricordo.
Francesco

 sordi alle vostre richieste?
oh! io non sopporto camerieri e gestori che litigano tra loro...quel
sentore di incazzature, urli e sbraiti, e' proprio di cattivo gusto! non
sopporto chi controlla cio' che mangio...e come! non sopporto vedere la
porta del cesso...non sopporto non avere il menu' senza i prezzi o chi
te lo nega e ti dice tutto a voce. non sopporto avere gli spifferi alla
schiena di una porta che si apre e si chiude. non sopporto le luci al
neon, come pure i tavoli piccoli e poco spazio per muovermi. mi piace,
intanto che si aspetta, avere uno stuzzichino caldo. non sopporto avere
un cameriere alle spalle pronto e ansioso di riempire il mio bicchiere o
ancora peggio che la bottiglia nel frattempo se la tiene lui...e'
demenziale! di pessimo gusto sono i soldi contanti sul tavolo, questo
non dovrebbe esistere! il denaro non dovrebbe mai trovare posto su un
tavolo...come si usa per il pettine! come anche mi fa ribrezzo chi li
maneggia e un attimo dopo serve per i tavoli.

 Marco
Per me va bene. Spero solo di non doverne fare troppe...
-- 
luigi

allora: odio il menu' non scritto, i costi "occulti" tipo pane coperto e
servizio, odio quando ti portano i grissini prima della prima portata, il
cameriere che chiede "tutto bene", il vino della casa, l'aggettivo
"tipico" o "tradizionale" in qualunque guisa, i bagni sporchi,
l'arredamento pacchiano, il mangiar male o malissimo (come capita a
volte), la vetrinetta dell'antica gelateria del corso (quando sono io a
scegliere basta la vetrinetta e non entro neppure), i crostini con troppa
milza o fegato, l'acqua ferrarelle; e poi quando la mia porzione e'
la meta' delle altre (capita anche questo, a volte)
paolo

Cosa vi da piu fastidio in un ristorante ?
Entrare e trovare in bella mostra il frigo con, nell'ordine:
Polpa di granchio
Insalata di mare 
Olive all'ascolana
Verdure alla griglia
Prosciutto e melone
etc. etc.
A seguire il frigo con i dolci, rigorosamente Bindi (profiterolles,
millefoglie and so on).
E' una tristezza, ormai trovi sempre e solo le stesse cose nella
maggior parte dei ristoranti di tutt'Italia.
Paolo.