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Titolo: Vorrei dire la mia...

Sono davvero parecchi anni che a spizzichi e bocconi sbircio questo ng, e
anni fa mi divertivo a chiacchierare con persone che ne sapevano
sicuramente piu' di me.
Proprio su questo ng ho conosciuto (nel 2000) quello che reputo un mio
carissimo amico, che abitava a 2 passi da me in Italia (io all'epoca non
abitavo in Italia), ma fino ad allora per me era un sconosciuto, sapevo
solo che per diletto si divertiva a scrivere recensioni collaborando con
Raspelli e Massobrio. (e che probabilmente mi/ci sta leggendo, solo che
non lo riconosco mai, cambia troppi nickname).
Quindi questo ng non poteva che diventare (almeno per me, minuscola
dilettante della gola) un piacevole luogo dove chiacchierare, scambiarsi
pareri, leggere recensioni interessanti, e conoscere amici.
Lungi da me l'idea di creare un flame, sia ben chiaro, volevo solo farvi
sapere che noto sempre piu' acidità nei confronti di persone che provano
ad affacciarsi e presentarsi in questo ng.
Ok, riconosco che a volte leggere post che possano sembrare spam non sia
allettante, ma mi sembra che si sia dimenticato un po’ il vero scopo del
ng.
E’ vero, a volte spuntano molti chiedendo pareri e poi scappando subito
dopo senza uno stralcio di recensione, o anche solo un grazie (io non mi
ritengo in grado di fare recensioni, se volete un semplice parere ve lo do
piu’ che volentieri), ma ultimamente ho letto alcune risposte che mi
sembravano solamente voler prendere in giro le persone che avevano postato.
Ci sono poi i “soliti noti” (non vogliatemene per la denominazione
scherzosa), quelli che scrivono recensioni “autorevoli”, che molte volte
dialogano fra loro snobbando i niubbini (domanda…ma quanti sono i
ristoratori del ng?).
Siamo/siete sicuri che è questo il modo migliore di portare avanti un ng
costruttivo?
In fin dei conti, anche chi arriva e chiede di un panda, perché non può
essere accontentato? (i panda esistono, eccome!...anche i grandi hanno
panda fra loro, Pierangelini non è forse un panda??? Immo).
E ora, siccome dopo questo post verrò virtualmente decapitata, me ne
riscappo nei meandri della rete.
Un solo messaggio a Capsicum: verrò a trovarti fra poco! Baci e abbracci,
a Sanremo ho sentito parlare molto bene di te!
Fulvia
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 a Sanremo ho sentito parlare molto bene di te!
okkio sono in ferie fino al 17, ostilità riaperte il 18 ;-)
salucapsy 

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www.newsland.it/newssegnala
 gli abusi ad 
a...@newsland.it
Eresiaaaaa!!!!!
;)))

 
... carbonatela!!! (col carbonatore, of course...)
;)))))))))))
-- 
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

 riscappo nei meandri della rete.
Forse un NG. risponde ad un Format con geometrie molto variabili.
Sono i corsi e i ricorsi di una netiquette i cui vangeli vengono a volte
interpretati in maniera diversa.
Fino a che ti diverti continua a spizzichi e bocconi, qualche buon
boccone, o idea, li puoi sempre trovare.
Hola. Sararlo.


 pareri, leggere recensioni interessanti, e conoscere amici.
RE:Facendo un discorso generale che niente ha a che vedere con il caso 
di cui si discute,questo spirito aperto a nuove esperienze,nuove 
conoscenze,nuove aggregazioni,e' tipico della gioventu',sia quella 
biologica che quella virtuale di usenet.
Purtroppo,pero',si invecchia,e poco alla volta ci si ripiega su se' 
stessi,ci si aggrappa a cio' che si conosce,si tende a formare un clan, 
e si diffida del nuovo.
In usenet il processo di "invecchiamento e' etremamente piu' rapido,ed 
ecco quindi questa diffidenza per "l'intruso",da parte di chi ormai e' 
"vecchio":-)
Qualcuno dira' che i nuovi,se superano i rituali di iniziazione(Sei 
OT!Cazzone,impara a quotare!Sei uno spammer!Non si usa l'HTML ecc...)
finiscono per essere digeriti e si integrano.
Non ne sono tanto sicuro.Seguendo da anni diversi NG con un alto tasso 
di "veci" ho constatato che tendono ad estinguersi per mancanza di 
nuove leve,respinte da accoglienze ringhiose.
Tornano a rivivere solo quando interviene un completo ricambio 
generazionale.
Morale?IMHO cercare gli amici nei NG appositi e non in quelli 
tematici:-)
Ciao
Gianni

 riscappo nei meandri della rete.
Secondo me hai la coda di paglia.

 Secondo me hai la coda di paglia.
E se invece, proprio per come lo ha scritto, non la avesse, questa famosa
coda?
;0).S.


 finiscono per essere digeriti e si integrano.
Analisi interessante ...
S.


 riscappo nei meandri della rete.
Su molti punti concordo.
Pierangelini panda mi sorprende: a me sembra una Maserati.
Le mie note vengono normalmente ignorate, ma visto che non ho mai fatto
Spamming nessuno mi ha proprio insultato.
Non mi sembra comunque che lo scopo di questo gruppo sia fare amicizia!
Cordialmente (e forse polemicamente)
Max_____string

 Cordialmente (e forse polemicamente)
Lascia stare la seconda, buona la prima.
Sararlo.


 Le mie note vengono normalmente ignorate,
falso.
io le leggo, ad esempio.
-- 
FabMind

 fornelli, in qualche metro quadro...
Pierangelini E' un panda: come definiresti un ristoratore al suo livello
che ti propone un menu' degustazione al di sotto dei 100 euro, che ti
propone vini quasi senza ricarico pechè "io per mestiere non faccio il
venditore di vini".
Fa produrre vino con la sua etichetta, e se vuoi l'etichetta non blasonata
prodotta da lui, te la propone a 20 euro.
Poi se vuoi l'etichetta blasonatissima e carissima, la carta dei vini è
monumentale, ti puoi sbizzarrire.
E' un panda perchè altri grandi nomi propongono la loro cucina ad un
prezzo che è 3 volte il suo.
E' un panda perchè anzichè aggiungere coperti, toglie una saletta.
E' il panda delle Maserati.
E adesso, via, scatenatevi... ;-))))))))))


 E adesso, via, scatenatevi... 
io condivido, quindi c'è poco da scatenarsi.
-- 
FabMind

 salucapsy
vedi che questo ng a qualcosa serve? ;-)
almeno non ho attraversato tutta Sanremo a piedi per scoprire che sei in
ferie! ;-)))
fulvia


 io condivido, quindi c'è poco da scatenarsi.
:-) rotfl... :-)


 :-) rotfl... :-)
???
guarda che ero serio.
tutto sta a definire Pierangelini un Panda (sottolineando la rarità 
dell'esemplare e il rischio di estinzione) e non UNA Panda nel senso di 
piccola vetturetta della quale ci si accontenta rispetto ai "bolidi" 
della ristorazione italiana.
-- 
FabMind

 della ristorazione italiana.
anche io era seria, mi è solo piaciuto il tuo modo di rispondere alla
frase. Mi ha fatto sorridere, tutto qui.
Era proprio questo il senso della definizione di panda che volevo dare io
al Fulvio....e proprio per questo avevo articolato la risposta.
baci & abbracci
Fulvia


 "bolidi" della ristorazione italiana.
Vedo che tu hai colto la .......sottile...... ironia !!
Sono andato con gioia in pellegrinaggio da Pierangelini e quando posso
ritorno.
Anche lo smisurato carrello dei formaggi andrebbe ricordato e i colori delle
porcellane diverse.
La prossima volta comunque porto delle canne di bambù fresche e vediamo che
dice.
Max____string

 ritorno.
io ce l'ho così vicino e sono stato lì solo una volta...
ne parlavo proprio ieri con mia moglie di recarci a festeggiare il mio 
nuovo legamento crociato a breve proprio al gambero rosso.
-- 
FabMind

 Max_____string
Lo scopo assolutamente no, ma a volte può succedere.
Pensa che questo mio amico di cui parlavo, si è accorto dai miei post che
abitavo nella sua "zona", e incuriosito dal fatto che scrivevo dal
dipartimento di matematica dell'università di Vienna, mi ha scritto in
privato.
Ebbene, lui abitava nel mio paese a 300 m. in linea d'aria da me, aveva la
mia stessa laurea, ha fatto il mio stesso dottorato e si occupava di
ricerca matematica come me.
Ci siamo conosciuti grazie a distanza a questo ng ed ora è un mio
carissimo amico.
sempre cordialmente
fulvia


 Anche lo smisurato carrello dei formaggi andrebbe ricordato 
e' veramente una delle cose degne di nota!


 Lo scopo...
altro che "cuori solitari"....:)))
-- 
I° teorema (mio:)
"se tutti dicessero *solo* le cose che sanno per certo, il mondo sarebbe 
avanti di 100.000 anni..." 

 altro che "cuori solitari"....:)))
questa è una battuta che avrebbero potuto farmi su IHU...;-)


 Ci siamo conosciuti [...]
per le probabilità avreste potuto conoscervi comunque, a scuola, al bar, 
all'edicola, alla tesi, sull'autobus.
vedi bene che tu hai detto la tua con educazione e modo, e nessuno ti ha 
segato una gamba.
Ciao, Stefano 

 venditore di vini".
Temo che i prezzi che citi siano un po' datati.
Mi dicono che il degustazione grande sta a 180 euro.
-- 
~pingo~
Per risposte in email sostituire (
pingo.net
) con (
email.it
)

 Mi dicono che il degustazione grande sta a 180 euro.
non mi risulta.
-- 
FabMind

 Mi dicono che il degustazione grande sta a 180 euro.
sì, a un paio di anni fa.
ci tornerò entro l'estate (non ci abito vicino, ci devo andare in
pellegrinaggio), poi ti aggiorno.
IMHO è sempre e comunque un panda...


 [050607 14:11]:

Due conoscenti diversi, negli ultimi sei mesi.
Boh?!?! Se non e' vero ... meglio!
ciao


 segato una gamba.
in effetti, credevo peggio! ;-)


 Non mi sembra comunque che lo scopo di questo gruppo sia fare amicizia!
Esatto! Anzi, quelli che vengono a fare gli amiconi e tentano di fare
mafiette in RL sono regoarmente i peggiori individui che popolano i NG.
Saluti,
JFSebastian

 mafiette in RL sono regoarmente i peggiori individui che popolano i NG.
E' una notizia inquietante.
Fuori i nomi.
Vogliamo sapere da chi guardarci le spalle.
Sararlo.


 
aridaje...
-- 
FabMind

 Vogliamo sapere da chi guardarci le spalle.
Prima di dirsponderti dimmi: come mai se si parla di disonesti ti senti
tirato in ballo?
Ho avuto problemi a fare il tuo nome in passato quando hai fatto cose
che non andavano bene?
Pensi avrei problemi a rifarlo?
Sono sindromi dalle quali si può guarire, basta trovare la persona
giusta...
Saluti,
JFSebastian

 aridaje...
Vaglielo a spiegare...
Il problema è la coda di paglia...
Saluti,
JFSebastian

 giusta...
Come un topo nel formaggio.
Troppo divertente, come sempre.
Mi hai fatto ridere anche oggi.
Alla prossima.
S.


Ti rispondo anche in privato, dopo averlo fatto pubblicamente, attesa la
tua risposta pubblica.
Hai, davvero, toppato e mi delude la tua risposta.
Mi sono limitato a dire ciò che penso: se avessi voluto fare riferimento
a te, lo avrei fatto.
Sono convinto, per esperienza, che su Usenet (ho, infatti, usato il
plurale di individui che popolano "i" NG) uno dei problemi principali
per la serenità della vita dei Gruppi sia quello che ho descritto.
E', puoi condividerla o meno, una mia convinzione: non dovrei scriverlo
perchè abbiamo avuto una discussione un anno fa?
Che tu non sia d'accordo fa parte delle cose, ci mancherebbe, ma che tu
ci veda un attacco personale vuol dire andare ben oltre la lettura di
ciò che ho scritto.
Ribadisco: ciò che avevo da dire e che sai che è accaduto, anche se lo
hai negato per ragioni che tuttora mi sfuggono ma, ovviamente, sono
ormai irrilevanti, l'ho detto.
Fine del discorso: temo non avremo mai un buon rapporto, non lo hai
voluto, ma di lì a dovermi autocensurare per evitare tue risposte
polemiche ce ne passa...
Ciao,
Dante


 Come un topo nel formaggio.
CUT
No, nel tuo caso si chiama Sindrome di Stoccolma.
In ogni caso, guarda che hai posta in privato: per giocare al portiere
di notte bisogna essere in due, ma io ho cosa più importanti da fare.
Certo che se mi tiri per i capelli...
Saluti,
JFSebastian

 quanto costava quanto c'era la lira...
5000 euro e te la trombi come la Yespica?
Ma non era di Fossano?

 Ma non era di Fossano?
Battutona?
Saluti,
JFSebastian

FabMind ha spiegato il 06/06/2007 :

ROFTL!!!!
-- 
enociccio
www.parenti.com

 
...dentista! la lingua batte dove il dente duole ...


 Ti rispondo anche in privato,
Ehm...
-- 
When they kick out your front door
How you gonna come?
With your hands on your head
Or on the trigger of your gun?

 Ehm...
Dimmi...
Saluti,
JFSebastian

 JFSebastian
Boh, forse non ho capito. Non ho capito se è una risposta privata finita
per errore in pubblico, o una risposta pubblica che era stata anche
privata... Boh.


 privata... Boh.
Nessuna delle due cose, ma mi devo essere spiegato male io.
Era una risposta pubblica, nella quale, non ricordando se la sua mail è
valida o meno, gli dicevo, incidentalmente, che gli avrei risposto
(ovviamente con contenuti non identici) in privato.
Tutto qui.
Grazie, mi hai dato la possibilità di chiarire.
Saluti,
JFSebastian

 Boh?!?! Se non e' vero ... meglio!
allora, sono andata a vedere la data della mia visita: risale a ben 1 anno
e mezzo fa....è passato parecchio.
Ho un amico che è stato da poco e mi parlava di un centinaio, la guida del
gambero 2007 dice € 100.
Fra le varie cose che ho in programma d'estate, vorrei metterci anche
questa. Se ci riesco vi aggiorno, se qualcun altro ci va prima, non manchi
di farci sapere!


 di farci sapere!
Allora, la cosa sta cosi':
Degustazione base - 100 euro
Degustazione base con aggiunto un secondo - 120 euro
Degustazione grande "sorprese dello chef" (o nome simile) -
180 euro


 180 euro
ok, allora rispetto alla mia visita di due anni fa la degustazione base 
è passata da 85 a 100, quella con in più il piccione (ora con un secondo 
in più) è passata da 100 a 120 e inoltre c'è 'sta cosa nuova della 
grande sorpresa dello chef a 180, che prima non c'era.
-- 
FabMind

 (ovviamente con contenuti non identici) in privato.
Infatti, Tu usi il NG. come paravento per la tua paranoia da castoro.
E' la tecnica di Hezbollah, uguale, che si nasconde tra le case, tra i
civili, per lanciare impunemente le sue contumelie.
E' un giochetto abbastanza palese, nonchč patetico.
Quanto alla coda di paglia sei il primo a sapere che questo non riguarda
il mio caso, in quanto chi, casomai, si č piů volte contraddetto nella sua
paranoia verso di me sei solo ed esclusivamente tu.
Saluti.
Sararlo.
p.s.1
rimane anche il forte sospetto che tu ti sia avvalso di altro nick, mesi
fa, prendendo ancora una volta palesemente in giro la buona fede del NG.
Ma, naturalmente, č solo un forte sospetto...
p.s.2
dato che io sono e mi ritengo una persona perbene, tu su questo ci giochi
in maniera disinvolta, sapendo che sono molto renitente a inondare di
post, contropost, e ultrapost al post un luogo pubblico come č un
Newsgroup, dove dovrebbero prevalere discussioni e confronti di interesse
generale e non le fisime immotivate di cui uno investe l'altro, come tu ti
sei permesso di fare nei miei riguardi.
Perfino l'innominabile Lagnese, quando gli era partita la ventola (e non
so ancora per quali motivi, perchč anche lě li sapeva solo lui) ad un
certo punto č passato alla missiva privata, senza costrutto peraltro e
come non poteva essere diversamente.
p.s.3
Fai come credi, sei vuoi discutere (anche se non so come si possa
discutere con chi soffre di autismo ad personam) il mio indirizzo lo
conosci perfettamente; se vuoi continuare ancora a prendere in giro e
strumentalizzare il tuo prossimo, accomodati pure...


Sararlo ha scritto:
 > Infatti, Tu usi il NG.
Basta per favore, che noia mortale....
 > Perfino l'innominabile Lagnese...
a leggere le vostre pippe ne sento davvero la mancanza, almeno ogni 
tanto era divertente.
ciao
arturo

 discutere con chi soffre di autismo ad personam) 
Questa, invece, è una grave ingiuria.
Boh?
Saluti,
JFSebastian
P.S. unico: anche tu hai il mio indirizzo mail che, ti ribadisco, è
valido.
Io, da dire, non ho nulla se non manifestare lo stupore per un simile
attacco. Se vuoi parlare, con la serenità che ormai da tempo ho nei tuoi
confronti perchè non si può serbare rancore in eterno, ci sono. Certo,
diffamarmi ed ingiuriarmi non è il miglior inizio, ma siamo (anche se tu
la pensi, su di me, diversamente) due persone di buon senso e se ne
potrebbe venire a capo.
Non risponderò oltre sul NG: se vuoi una qualsiasi ultima parola qui
sopra, prenditela, non mi interessa averla.

 venditore di vini".
questa mi era sfuggita...a mio avviso l'affermazione di pierangeli, 
ammesso che l'abbia davvero fatta, mi pare un po' una forzatura.
quello che non capisco è perchè allora non dice di non essere nemmeno un 
venditore di pane, di acqua o di caffè.
sono perfettamente d'accordo con il dire che i ricarichi che lo chef 
applica ai vini della sua carta sono davvero molto contenuti, vorrà dire 
che i costi di gestione sono spalmati più sul food che sul beverage.
dico questo assolutamente senza polemica e rinnovo ancora la mia stima 
per uno dei più grandi, però quando sento parlare di ricarichi di vini e 
ricordo quanto costa mantenere una carta importante, mi salta la mosca 
al naso...
ciao
arturo

 Sararlo
State cercando di battere delirius nel numero di post, vero?
direi, imho, che questa storia di amore/odio si trascina ormai da un lungo e 
arido autunno, non vi siete scambiati i regali di Natale, l'estate è alle 
porte... o vi trovate dietro il cimitero di Staglieno alle 6am o vi sposate 
con una raccomandata tipo DICO.
Se vi viene la sindrome di Stoccolma, è sicuro che è perchè è colma.
scusate se mi sono introdotto nel vostro intimo.
Stefano 

 grande sorpresa dello chef a 180, che prima non c'era.
stessa cosa quando sono andata io.
solamente che il secondo sono appena riuscita ad assaggiarlo...un peccato!
E dire che, per essere una donna e per giunta smilza, mi ritengo una buona
forchetta! Non ricordo nemmeno quante fossero le portate (compresi
appetizer vari offerti)
Mio marito, vedendo passare il carrello dei formaggi, non è riuscito a
rinunciare nemmeno a quello!!!
Se devo essere onesta, non credo che riuscirei ad arrivare alla fine di un
menu' "grande sorpresa dello chef". :-(


 che i costi di gestione sono spalmati più sul food che sul beverage.
Una volta, intervistato alla radio sulla polemica dei prezzi alti di certi
ristoranti di alti livello, lui ha risposto che degli altri non sapeva, ma
che i suoi prezzi alti non potevano essere, visto che faticava a stare
dietro ai costi altissimi di gestione del suo ristorante.
Ora, nemmeno io voglio creare una polemica, ma trovo decisamente piu' care
certe pizzerie di Pierangelini.


 
questo discorso è stato fatto e rifatto su questo ng e  mi trova 
pienamente d'accordo.
ciao
arturo