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Titolo: (Mini-RECE): Ristorante "Al Ravanello Incoronato" - Toirano (SV)

Settimana scorsa mentre ero al mare ho deciso di provare questo ristorante 
dopo aver letto recensioni più che positive su gente che ci era già stata.
Vi devo dire che al contrario il ristorante mi ha parecchio 
insoddisfatto....innanzitutto l'ambiente: 2 stanze comunicanti in cui ci 
stavano circa 10 tavoli che davano un senso di "freddezza" con pareti 
bianche e spoglie....tra l'altro musica diffusa da camera che faceva venire 
più sonno che voglia di mangiare..
Il menù invece è molto "scarno"; dalla lista hanno solamente:
. 4 antipasti (niente di che tra cui l'impepata di cozze e la carne cruda) : 
prezzi 5/6 euro
. 4 primi: (idem c.s.: cannellonni mozzarella e zucchine, tagliolini al 
pesto, pappardelle al ragù di coniglio):
               prezzi 10/12 euro
. 4 secondi (come sopra: ho scelto gli spiedini di pescatrice e gamberetti 
ma erano 2 contati): prezzo 13?
. 4 dolci (ri-idem c.s.: bavarese alle fragole, melone al porto mentre io ho 
preso il tortino di cioccolato con crema alla vaniglia: tortino buono-crema 
insipida): prezzo 5 euro..
Totale x 1 antipasto-1secondo-1dolce-1acqua: 25 euro..
Risultato: sono tornato a casa a mangiare che avevo ancora moolta fame
roby
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Risultato: sono tornato a casa a mangiare che avevo ancora moolta fame
non conosco il posto ma mi sfugge una cosa: se avevi ancora fame
perche' non hai ordinato un prio o anhce un altro secondo..
io con antipasto secondo dolce non mi sazio mai, mediamente e' un
quantitativo da pranzo di lavoro, caso in cui se mangiassi normalmente
dopo dormirei della grossa :-)
ma per giudicare la sensatezza o meno delle porzioni di un locale IMO
uno deve prendere dall'antipasto al dolce, se a quel punto non e'
sazio allora le porzioni sono scarse.

 ha scritto nel messaggio 
news:gofi9219l2sna4ig6...@4ax.com...

Su questo hai ragione...anche io di solito quando vado al ristorante mangio 
di solito dall'antipasto al dolce perņ quando hai una scelta di soli 4 
antipasti,4 primi, 4 secondi e 4 dolci e basta - niente contorni e per 13 
euro ti portano 2 spedini di pesce di numero e le altre portate non sono 
nulla di che, beh non mi piace buttare via i soldi inutilmente...
no??


nulla di che, beh non mi piace buttare via i soldi inutilmente...
no certo la poca scelta non e' giustificabile...

 no certo la poca scelta non e' giustificabile...
Qui in liguria non è inusuale trovare ristoranti e trattorie che offrono una
scelta pari se non inferiore a quella descritta. Sia in locali di livello
economico simile (25 euro per un pasto, mi pare un prezzo onesto) sia in
ristoranti di livello superiore.
In mia opinione credo debba essere la qualità dei (pochi) piatti proposti a
dover fare la differenza in questa fascia.
Ecco, ora mi viene in mente che devo scrivere la rece di un posto dove sono
stato il WE scorso.
Provvedo.
NU[-1]

dover fare la differenza in questa fascia.
si certo, in effetti ho riasusnto troppo :-) volevo dire che se
proprio non c'era niente che ispirasse data la poca scelta potevo
anche capire che non avesse ordinato altro.
Anche da noi su quella cifra, agriturismi inclusi non si puo'
pretendere una scelta granche' vasta... 4 piatti e' in media.

 ha scritto nel messaggio 
news:nsni92pgeott6i6sc...@4ax.com...

Ma se fossero piatti  particolari potrei essere d'accordo ma scusa dei 
semplici tagliolini al pesto con patate, cannelloni con zucchine, impepata 
di cozze, carne cruda (senza nulla di contorno), o il melone al porto beh me 
li posso fare anche io a casa..
x l'agriturismo č un pņ diverso il discorso e 4 portate sono nella norma...


 li posso fare anche io a casa..
Non discuto sulla qualità dei piatti, se non ti sono piaciuti per me va
bene, ci mancherebbe. Ma il discorso che riporto qui sopra mi sta meno bene.
Ho mangiato spesso in trattorie e ristorantini dei piatti che sarei in grado
di farmi da solo. Ciò non toglie che, spesso, sono uscito soddisfatto. Per
il cibi, per il servizio, per il solo fatto di essere fuori di casa a
mangiare.
Certo spesso esco a mangiare e cerco qualcosa di più creativo, ma so anche
che affronterò, mediamente, una spesa superiore. Se mi trovassi in un
ristorante pretenzioso con davanti un piatto dai mille colori e dagli
abbinamenti più azzardati e fosse, per me, immangiabile, mi arrabbierei
maggiormente che se dovessi mangiare antipasto, primo, secondo e dolce senza
lode per 25 euro.
Ovviamente non tornerei più in nessuno dei due locali.
Inoltre cosidera che, credo, in locali di piccole dimensioni il non avere
una lista molto vasta sia anche indice della possibilità di trovare cibi
quantomento freschi. Cucinati bene o male è, come detto, un'altra faccenda.

"NU[-1]" <num...@hotmail.com.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:aRdmg.144575$ii4....@fe08.news.easynews.com...

Concordo con te che magari ci sono piatti che puoi cucinarti pure tu a casa 
ma che a volte li apprezzi anche di più al ristorante...
io dicevo che in quel ristorante non c'era nulla di particolare in quei cibi 
anche se erano presentati bene...però cavolo almeno se hai 4 piatti che 
siano sostanziosi..io non pretendo di andare al ristorante ad abbuffarmi 
però almeno di mangiare il giusto...
Ah tra l'altro come secondi davano un'orata con olive nere, solo che il 
bello è che dovevi pulirtela tu...qui mi sembra eccessivo...
Altra nota dolente....i capelli lunghi del cameriere e accanto al mio tavolo 
c'era una coppia con un cane di taglia grossa accanto......io non ho nulla 
contro i cani ci mancherebbe però in un ristorante la pulizia credo sia 
importante...


 importante...
Ok, abbiamo aspettative differenti in riferimento al tipo di locale.
Basta capirsi.
Ciao.

 Altra nota dolente....i capelli lunghi del cameriere
concordo. vedi mia minirece di circa un mese fa.
-- 
Delfone (Mi) 


 c'era solo un cameriere ed invece noto con dispiacere che è la norma
il fatto che hanno solo 1 cameriere e 1 cuoco!!


 andare da bosio a bardino nuovo
Sono d'accordo con te. Ci sono stato tanti anni fa e vedo che da allora le
cose non sono cambiate :-)
Qui però sorge l'altro problema: un turista è moooolto difficile che abbia
voglia di prendere la macchina ed addentrarsi nell'entroterra. La maggior
parte cerca/pretende di piazzare l'auto il più vicino possibile al
mare/hotel con il risultato di ingolfare il traffico sui nostri lungomare
(belin, se c'è da fare un passo a piedi, ti guarda come se fossi un
marziano...). In Riviera come fai poi a dire al cliente di prendere l'auto
per andare a mangiare 5/10km all'interno, quando poi non trova più il
posto per la macchina, oppure lo costringi nuovamente ad affrontare lo
stress del trasferimento nel traffico? :-(
Pagliotz.
-- 
"Sciuscing and sorbing is not possible"
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 il fatto che hanno solo 1 cameriere e 1 cuoco!!
Il fatto che abbiano solo un cameriere ed un cuoco potrebbe non essere
necessariamente negativo a priori. L'importante è prima di tutto che il
cliente ne venga portato a conoscenza, in modo che si regoli, e non che se
ne accorga in seguito da solo grazie alla inadeguatezza del servizio.
Magari una scritta sul menù che avvisi del fatto potrebbe essere utile.
Porto come esempio una trattoria dell'entroterra di Albenga (l'Osteria dei
Frantoi, a Ranzo). E' un locale a gestione familiare, non eccessivamente
grande, ed è ricavato da un  grosso appartamento riadattato allo scopo. A
servire ai tavoli sono le due figlie del titolare, ed in cucina sono in
due. Nella prima pagina del menù c'è un saluto al cliente, con breve
descrizione del locale, con in fondo al tutto la spiegazione che (metto le
virgolette ma semplifico, in quanto sto andando a memoria) "ci scusiamo
per eventuali piccoli ritardi che potrebbero verificarsi nella
preparazione dei piatti, in quanto le portate sono preparate tutte al
momento dell'ordinazione, a garanzia della migliore freschezza possibile
ed a cucinare c'è una persona sola che ha solo due mani...". 
Sarà anche così, pero intanto io non ho mai aspettato troppo per i miei
straccetti di pasta con stoccafisso :-)
Pagliotz.
PS: con questo post mi sono dato la zappa sui piedi da solo, in quanto non
ho mai fatto neppure una mini-rece, ma giuro che rimedierò...


ho mai fatto neppure una mini-rece, ma giuro che rimedierò...
sono sempre ottimi propositi :-))

 stress del trasferimento nel traffico? :-(
Infatti io sono un sostenitore della campagna per l'allontanamento dei
turisti dalla riviera di levante.
Non so, leviamo tutti i parcheggi liberi e a pagamento, vietiamo l'accesso
ai lungomare (o strade retrostanti), obblighiamo gli albergatori a munirsi
di parcheggi in numero consono. Dopo di che, chi ancora viene, sia il
benvenuto, probabilmente sarà una persona piacevole.
Ovviamente esagero un pochetto, ma è il 22 luglio e sono già stufo di vedere
e sentire il casino sotto casa mia :-|

"NU[-1]" <num...@hotmail.com.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:YIvmg.181953$Vt5.1...@fe09.news.easynews.com...

Dai ora ti faccio arrabbiare....
Ma senza noi Milanesi,Varesotti,Torinesi Voi Liguri sareste senza soldi a 
fare la fame....
Non ce l'ho con Voi del posto ma con le Vs. amministrazioni comunali che 
fanno letteralmente schifo....
Da 20 anni ad oggi che vengo in Liguria (e da un paio d'anni con assidua 
frequenza) non hanno fatto nulla ma nulla x smaltire il traffico......cavolo 
la ferrovie sembra quella della guerra e le stazioni orribili.....ah no una 
cosa la fanno bene..dare le multe....
(chiuso argomento che non è il ng adatto)..ehhe
royb


 Pagliotz.
beh però qui parlavamo di un ristorante a toirano, che non è proprio sul 
lungomare... diciamo che se uno parte da loano, toirano o bardino nuovo sono 
alla stessa distanza, sicuramente non raggiungibili a piedi.



No ma a Bardino in quel ristorante ci andrò lo stesso...non ho problemi ad 
usare la macchina e avendo 2 localini a Loano sono anche abbastanza comodo..
ah se hai altri ristoranti da consigliare prego :-) 


 ah se hai altri ristoranti da consigliare prego :-)
in questo caso, proprio sotto casa senza usare l'auto, ti consiglio bagatto 
a loano
-- 
Delfone (Mi) 


 ha scritto nel messaggio 
news:449aa0fd$1...@x-privat.org...

Me ne hanno parlato bene anche altri...lo proverà sicuramente..
ora x mangiare pesce spesso vado ai "Bagni Marina" tu mai provato?


> ..ah no una cosa la fanno bene..dare le multe....
si ma non credo che le multe siano colpa del ravanello incoronato.
se non ci sei stato soddisfatto, gli dai una seconda possibilità, meglio 
fuori stagione, poi decidi se sparire o rimanere cliente.
Ciao.
Stefano 



 Che culo! Da me è ancora il 21 giugno... :-)
lol

ora x mangiare pesce spesso vado ai "Bagni Marina" tu mai provato?
Bagni Stella marina?O marina e basta?
A che altezza sono?
Mi invogli ad andarci? ;-))))
Ciao.Schigi.


vero..
ola
roby 


 terza corsia o un'altra nuova autosrada...azzz...
Lasciami stare l'A7 da Busalla a Genova. E' uno dei pochi divertimenti
rimasti. In caso di abbandono a favore di un nuovo tracciato si prevedono
rivolte popolari dei locali.
La soddisfazione di essere a 130 sulla mi ge e di essere superati da
nordistii ai 200 e riprenderli tutti (andando sempre a 130, ci mancherebbe)
sul pezzo citato è cosa assai spassosa.
Quando ero più giovincello ci segnavamo (ovviamente non in macchina da solo)
pure le targhe delle vetture che ci sorpassavano per spuntarle poi in
seguito... ehhhh bei tempi.
ps. Immagino che tu il pezzo in questione non lo faccia se prendi per
voltri. Peccato, mi spiace per te.

"NU[-1]" <num...@hotmail.com.invalid> ha scritto nel messaggio 
news:KtPmg.344799$3N6.2...@fe06.news.easynews.com...

Ok allora ti salvo solo quel pezzo..comunque non la faccio perchè io poi 
prendo x ventimiglia...


voltri. Peccato, mi spiace per te.
Eh,eh, per me la cosa più divertente è stata lunedì scorso mentre
andavo al TGV,  superare da destra in curva con targa MI i genovesi
che credono che nessuno possa fare la curva più veloce...(Cooper S)
Ciao.Schigi.

 ha scritto nel messaggio 
news:1rnn92loonh1vvne2...@4ax.com...

a che ora sei passato??
pure io ero sulla MI-GE..ore 13.30!! ma andavo pianino....comunque quanto ci 
metti da mi fino a Savona immagino? 



un mio amico faceva quel tratto in fiat 850 truccata Abarth tutta in 
controsterzo...

Lcr wrote:

Peccato non abbiate visto al ritorno la mia Zafira contromano sulla 
Genova Livorno!
Saluti
apuo

 che credono che nessuno possa fare la curva più veloce...(Cooper S)
Infatti nessuno può.
ehm... sorpassare a destra è vietato.

 Genova Livorno!
azz, sei quello che ha fatto lo slalom fra le macchine sulla corsia 
opposta a tutta velocità, per 250 km di autostrada? I sospassi in curva 
a destra di schigi impallidiscono, al confronto...

Lcr wrote:

Solo 100 km...
Per forza!
Il bicchiere della staffa è stata una minerale gassata!
Pare che Filippo non ci voglia più (io e il Bertozzi!)
;)
ciao
apuo



No, non si tratta di sorpasso, ma di marcia su corsie parallele...
;-))
Ciao.Schigi.


chissà che bello se in fase di sorpasso un bel tir decide di tornare nella 
prima corsia. così almeno certa gente impara a rispettare il codice
-- 
Delfone (Mi) 


 
Comunque oramai è scritto su tutti i tabelloni che occorre occupare la 
corsia a DX libera, sono pure 6 punti di patente.
Anche io spesso supero a dx, anche perché a sinistra ci sono quelli che 
non rispettano il limite dei 130...

 No, non si tratta di sorpasso, ma di marcia su corsie parallele...
il "nuovo" codice della strada...
sto' misconosciuto...
la marcia per corsie parallele e' fattibile *solo* sulle strade urbane... 

 "misconoscienze"):
*colui che prosegue la marcia sulla corsia di destra, nonostante la presenza 
di veicoli sulla corsia o sulle corsie di sinistra, non integra la manovra 
di sorpasso a destra, ma solo quella di superamento da destra che non è 
sanzionata*
tu parlavi di marcia per corsie parallele....
qui si dice non che e' fattibile o permessa ma che non e' "sanzionata"
chennedici?
la solita legislatura all'italiana, famosa nel mondo dei "de rossi" italioti 
suvetari..;-)