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Titolo: LE BALADIN (CN)

LE BALADIN
piazza V Luglio 15
12060 Piozzo CN
http://www.birreria.com
Sabato 9 agosto 2008
Ci rechiamo io mio cognato, mia moglie e mia figlia, ore 09:30
posteggio la macchina intanto mia moglie va a cercare un posto, c'è
affollamento.
Troviamo un posto tavolo tondo di legno e sedie nere in condizioni
orribili scomode e sverniciate, l'ambiente afoso e chiuso (il
tendone), probabilmente il target di questo arredamento non ero ne io
ne la mia famiglia ma sinceramente mi aspettavo qualcosa di meno
deprimente. Il pavimento di un colore grigio scuro mentre cammino si
appiccica alle suole delle scarpe, be visto l'affollamento puo' eseere
giustificato, la toilette pulita.
Noto da subito delle cameriere e dei camerieri che sfrecciano a tutta
velocità, un solo menu, ne chiediamo altri che arrivano dopo 5
minuti.
Scegliamo un hamburger (presidio slow food carne di manzo doc) e
crocchette di patate con coca cola per mia figlia, per me una insalata
mista Baladin, per mia moglie crepes con crema di carciofi.
Per le birre io scelgo una Birra Nina Bitter Ale, mio cognato una
Brune attratto dalla descrizione fruttata etc...
Alle 21:45 ordiniamo alla cameriera che definiremo A, attesa alle
22:20 chiediamo cortesemente ad una cameriera sfrecciante che
definiremo B (la A non c'era piu') se ci vuole ancora molto, con aria
(scusate il termine) "scazzata" ci dice:"ma se avete appena ordinato!"
faccio per replicare ma di lei resta solo la scia fumante e pensare
che non si è nemmeno degnata di controllare quando avevamo ordinato e
quando.
Finalmente arriva la cameriera che definiremo C, porta birre e coca
cola, la coca cola calda, mentre sfreccia la cameriera C chiedo al
volo del ghiaccio, incredibile 30 secondi e arriva. Nota curiosa
dobbiamo pagare subito, dato che lo scontrino riporta solo i costi e
non descrizione ci permettiamo di verificarlo, intanto la cameriera C
è nervosissima, poi cede e ci dettaglia lo scontrino, diciamo che
vogliamo una altra birra, scappa lascia da pagare lo scontrino, la
birra arriva con il cameriere che definiremo D a cui paghiamo lo
scontrino della cameriera C e quello suo (D). Una nota il cameriere D
un simpatico ragazzo di colore risulta il più tranquillo e soprattutto
educato e professionale.
Siamo seduti vicino al passavivande della cucina e sinceramente ancora
ora mentre scrivo puzzo di fritto.
Finalmente arrivano tutte le ordinazioni, è qui l'unica nota positiva,
l'hamburger veramente buono, le crocchette ottime, la crepes veramente
ottima e l'insalata fatta bene con ottimi gamberetti e crema di
granchio molto ben presentata. I piatti più che adagiati sul tavolo
vengono lanciati, giustificato dalla velocità.
La birra Brune per noi poveri ignoranti, risulta una delusione mentre
la Nina è ottima, sarebbe una idea farle assaggiare in un piccolissimo
bicchierino, avremmo evitato di lasciare il bicchiere pieno sul
tavolo.
In conclusione a livello di cucina un bene ma a livello di servizio e
ambiente a mio avviso deludente, bisognerebbe ricordare alle signorine
cameriere A,B,C di prendere ad esempio il cameriere D, un po' di
cortesia ed attenzione sarebbero una buona immagine per il locale.
Prezzi davvero onesti, totale 26,00 Euro
Pino

 Pino
credo che tutti i camerieri degni di questo nome siano stati spostati
a
http://www.casabaladin.it/
 (dall'altra parte della piazza)
che ha costi e servizi ben diversi !!!  ;-)
davide

 Prezzi davvero onesti, totale 26,00 Euro
Si ma se vai al baladin per prendere un hamburger.... stinco di maiale 
alla birra e' la regola :)
Ciao,
fadeh