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Titolo: La Stampa di oggi: guida delle guide.

Articolo sui ristoranti piemontesi.
Fanno la somma aritmetica del voto Gambero Rosso (in centesimi)+ voto
Espresso (moltiplicato per cinque, visto che e' in ventesimi) e voto Touring
(in centesimi).
1. Sorriso (ultimamente cassato sul ng) 251
2. Flipot 249.5
3. Enoteca (Canale) 235.5
4. La Ciau del tornavento 235 (anche questo ha avuto recenti critiche)
5. Villa Crespi 233
5. Caffe' Groppi 233
7. Pinocchio 232.5
Penso che il giochino aumentera' le convinzioni di JFSebastian sulle
guide...

 7. Pinocchio 232.5
IMHO, il migliore di tutti questi, mi sono trovato benissimo !!!
--
Ciao
Giov@nni
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" E' un mondo difficile...
è vita intensa...
felicità a momenti...
e futuro incerto."
(T.Carotone)
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ciao Giovanni, quando vai da Tamani?
da quello che ho capito tu abiti nel Nord.
io invece sono un terrone della provincia di Caserta, che pero' viene spesso
nel Nord per farsi qualche bella cena dai Santini, da Gualtiero Marchesi,
eccetera.
se qualche volta vogliamo andare a pranzo o a cena insieme, per me va bene (mi
sembri una brava persona).
io comunque sono molto giovane (20 anni), non so tu.
fammi sapere.
ciao!
p. s.   da Tamani dici che ti manda Giovanni Lagnese

 p. s.   da Tamani dici che ti manda Giovanni Lagnese
mi fa lo sconto ??? :-))


 mi fa lo sconto ??? :-))
mah, non lo so.
ma magari mettera' piu' attenzione nel farti i piatti.
ah, attenzione: non prendere piu' di tre piatti e un dolce, altrimenti rischi
di scoppiare.
ciao.

"Leo Rieser" <leo.ri...@SPAMPLEASEflashnet.it> ha scritto nel messaggio
news:RWVA9.536$x8....@tornado.fastwebnet.it...

Difficile aumentare la mia convinzione sulla non attendibilitą delle Guide.
Piuttosto, mi pare che questa "media ponderata" dovrebbe fare riflettere
tutti coloro che sostengono che le Guide sono in qualche modo attendibili e
che conoscono i ristoranti piemontesi. Mi interesserebbe infatti sapere da
loro, se ritengono realistico  che nei primi sette (!) ristoranti piemontesi
non ci siano quanto meno Guido di Costigliole ed il Rododendro di S. Giacomo
di Boves.
Mi piacerebbe inoltre sapere - da chi questi ristoranti li ha provati - se č
possibile considerare attendibile una Guida (o, in questo caso, una media
dei giudizi tra Guide), che portino un appassionato, per es., romano, a fare
dieci viaggi in Piemonte prima di andare da Guido (non parlo del Rododendro
perchč chi frequenta il NG sa gią come la penso). Davvero pensate che -
prima di andare da Guido - conoscere il meglio della ristorazione
piemontese, comporti di andare nei posti elencati?
Saluti,
JFSebastian

 di Boves.
Qui ti aspettavo... :))
Ah,oggi sono stato da Bardon a S.Marzano Oliveto per un divertente pranzo
Slowfood sul cardo Gobbo.
Mangiato bene. Dato un'occhiata al menu' (gran rapporto q/p).
Carta dei vini gigantesca (sulle Barbere d'Asti poi ci si puo' togliere la
voglia di andare un anno di fila, cambiando ogni giorno...)
Ciao.
Leo.

 guide...
secondo me la meno peggio resta sempre "Osterie d'Italia"
GR e' buona, ma troppo indulgente con certi locali con rapporto qualita' prezzo
spaventoso
Slowfood non mi ha ancora dato una fregatura che sia una
GR invece segnala ancora "Dar Moschino" a Roma che e' da vomito (e pure caro)
la peggiore e' indubbiamente la Michelin
i gommisti danno piu' tre stelle a Londra che a tutta l'Italia
secondo i gommisti Heinz Beck e' piu' bravo di Salvatore Tassa (ma quando
mai?!)
e poi, in generale, i gommisti premiano i ristoranti che somigliano di piu' al
modello francese di ristorazione
(e ho il legittimo sospetto che i francesi siano a volte invidiosi di noi e ci
temano un po', quindi meglio ridimensionare l'Italia, meglio dare un po' di tre
stelle a inoffensivi imbecillotti albionici per le loro fregnacce di nouvelle
cuisine, piuttosto che dare a Cesare quel che e' di Cesare e tre stelle a
Vissani, magari)
sveglia! perche' farsi prendere per i fondelli da questi supponenti antipatici
miscelinari
boicottiamo la guida rossa!
N.

 GR invece segnala ancora "Dar Moschino" a Roma che e' da vomito (e pure caro)
[cut]
Fortunato! Se vuoi ti indico io un paio di posti (uno dalle mie parti, a 
Parona Lomellina) dove la Slow Food ha "ciccato" clamorosamente ...
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Roads? Where we're going we don't need .. roads!
Where are we? When are we!  
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Cosa ne pensate della Guida Touring (T.C.I.) ?


 > Slowfood non mi ha ancora dato una fregatura che sia una
neanche  a me, e ne ho provati davvero tanti e in ogni parte d'italia,
l'unica volta che sono rimasta delusa è stato a Torino, taverna dei
guitti, poi però mi sono accorta che l'hanno tolta dalla Guida 2003...
quindi il mio giudizio sulla guida resta ottimo!
ciao
Giulia

 ha scritto nel messaggio
news:205c6386.0211...@posting.google.com...

ROTFL.
Siccome conosco il 90 percento dei recensori di Torino, ricordo che uno di
loro, avendolo riprovato dopo il primo recensore (che invece ignoro chi
fosse), aveva espresso dei giudizi non troppo entusiastici...

 --
Allora lo mandiamo anche ad Alessandria, dove Osterie d'Italia segnala un
locale che è tutt'altro che da segnalare.

Parona Lomellina) dove la Slow Food ha "ciccato" clamorosamente ...
Oltretutto quel locale di Parona viene recensito ogni anno sin dall'edizione
1999 !!! (prima non saprei perche' e' la prima che ho acquistato).
Ok un'errore ma perseverare.
Mi e' sempre piaciuto credere che i locali gia' segnalati vengano
ri-visitati ogni anno.
Invece sembra che, molto piu' semplicemente, se ne ri-testi solo qualcuno a
caso (dove si mangia meglio?) mentre per gli altri vengono ricopiate paro
paro la recensione dall'anno precedente.
Ciao
Pungi



A Torino vengono ri-visitati ogni anno.
E da piu' di una persona (solitamente diverse da quelle dell'anno
precedente).
Ciao.
Leo.

> p. s.   da Tamani dici che ti manda Giovanni Lagnese
MI correggeva le virgole il trollone