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Titolo: Consigli per Vienna

Sarò a Vienna ai primi di dicembre.
Qualcosa di buono ed economico?
Qualcosa di meno economico ma imperdibile?
Almeno se devo prenotare qualche mese prima
mi adeguo :-)
Grazie a tutti :-)
Fra

Fra ha scritto:

Buono, nonché l'unico che abbia trovato, in una settimana, con i 
camerieri che corrono: PLACHUTTA, Wollzeile 38, quartiere Stephansdom (a 
due passi dal duomo).
http://www.plachutta.at
Saluti

 Qualcosa di buono ed economico?
7Stern [ 
www.7stern.at
 ]
Birrificio artigianale con cucina, sui 15 euro con piatto unico e un 
litro di birra, Zona Neubergasse
1516 [
www.1516.at
 ]
Altro birrificio artigianale con cucina in pieno con cucina eccellente e 
ambiente molto bello, Porzioni extralarge, prezzi molto contenuti, Zona 
KarlPlatz
Saluti
                  Luca
-- 
La storia questo ci ha insegnato, che dalla storia nessuno ha imparato

 mi adeguo :-)
Qui passo...
Pagliotz.
-- 
"Non c'è gusto, in Italia, ad essere intelligenti"
(Roberto "Freak" Antoni)

 Qualcosa di meno economico ma imperdibile?
boh
N.

 Qualcosa di meno economico ma imperdibile?
E' passato troppo tempo, ristoranti non ne ricordo.
........di imperdibile di sicuro la sacher torte del Sacher cafè. A me
non fa impazzire in genere, ma questa me la ricordo a distanza di 10 anni!!

 non fa impazzire in genere, ma questa me la ricordo a distanza di 10 anni!!
La pasticceria piu' famosa per la Sacher in realta' e' Demel.
E anch'io tra le due ricordo di aver preferito quest'ultima.
Qualche notarella sulla diatriba la trovi qua:
http://www.kronoweb.it/metedigola/mete_di_gola/sacher.htm
Ciao.
JPS

Fra scriveva il 29/08/2006 :

Posta il messaggio su it.hobby.cucina e chiedi di ZiaB.
Ciao.
-- 
Shan
------------------
Sic Parvis Magna
------------------

 La pasticceria piu' famosa per la Sacher in realta' e' Demel.
vale la pena visitare Demel
anche se e' sempre affolatissima di turisti
spettacolare il laboratorio che e' possibile vedere dall'alto
N.

 Sarň a Vienna ai primi di dicembre.

guarda anche su 
http://forums.egullet.org/
N.

 Qualcosa di buono ed economico?
bettlestudent  
http://www.bettelstudent.at/
Zum Bettelstudent
Johannesgasse 12 - 1010 Wien
Tel. 01 / 513 20 44 - Fax. 01 / 513 20 44 DW 2
da provare la dunkel beer di loro produzione


Nella quale tre tramezzini, una trancia di salmone e due Torte costarono 254 
euro prima degli ultimi tre fallimenti con successivi cambi di gestione ed 
aumento dei prezzi....
 Corso, il ristorante del Bristol, vale i suoi  ( molti) soldi, se c'e' 
ancora... in centro a Vienna i locali costano troppo cari per destinarli a 
ristoranti...altrimenti etnici e birrerie, ristoranti fuori citta'...
 Raffaele 

Fra ha scritto:

Ho fatto anch'io un giro a Vienna l'anno scorso, proprio in quel periodo.
Per l'occasione ZiaB su it.hobby.cucina mi ha letteralmente ricoperto di 
informazioni sia gastronomiche che turistiche...
Rispetto agli altri, tra le possibilita' 'economiche' (visto il periodo)
ti consiglio un giro tra i vari mercatini di Natale che trovi in giro 
per la citta' (uno su tutti: quello di RathausPlatz).
Buon viaggio.
-- 
salsasiempre.altervista.org

 
Il che non mi pare abbia molta attinenza con la qualita' o l'autenticita'
della Sacher.

  Raffaele
Che piacere rileggerti in ambito enogastronomico...
Confermo la validità di Korso. Un tripudio di onice, specchi, stucchi, 
fiandre. Molto elegante, ricordo una cena molto buona (di cui non sono 
in grado di riportare dettagli: venivo da 1000 km di macchina...) ma 
non particolarmente costosa (70/80 euro).


 ristoranti...altrimenti etnici e birrerie, ristoranti fuori citta'...
A me invece il Korso non era piaciuto affatto: una cucina di stampo
classico, bolsa e ripetitiva. Molto meglio Steirereck
(
www.steirereck.at
), allora, che costa più o meno lo stesso e viene di
solito considerato "il" ristorante di Vienna, almeno dai viennesi. E
ancor meglio il più decentrato Mraz u. Sohn (Wallensteinstrasse 59,
tel 01-3304594), che dovrebbe sempre avere una stella Michelin come gli
altri due e che è guidato da uno chef giovane e abbastanza talentuoso:
la sua cucina è un po' meno prevedibile, anche se non si può certo
gridare al miracolo. Ma le mie cene viennesi risalgono a quasi quattro
anni fa...

 gestione ed aumento dei prezzi....
ma infatti non conviene mangiare da Demel
si va' per una cioccolata e una fetta di torta
N.

 eccomi qui :-)
Anche tu mattiniera, eh?


 
A proposito di dritte, ne approfitto qui per ringraziarti dei consigli 
che ho sfruttato l'annno scorso a Dicembre...
A me e alla mia neo-moglie Vienna e' rimasta nel cuore...
Scusate l'OT  :)
-- 
salsasiempre.altervista.org