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Titolo: Rece: Don Vito a Roma

Salve a tutti.
Durante una gita a Roma, abbiamo scoperto per caso questo ristorante 
siciliano a Roma.
Si trova ai Parioli in Viale Liegi 64, all'angolo con Piazza Ungheria e 
dopo una visita al bioparco zoologico e con pioggia imminente, temevamo 
quasi di saltare il pranzo visto che tutti i locali che conoscevo erano 
molto lontani.
Nei giorni precedenti avevo già mangiato piatti mooolto romani a 
Trastevere ("Antica Trattoria da Carlone") e a Piazza Navona ("La 
Carbonara"), per cui una variazione non ci avrebbe fatto male.
Siamo entrati in una grande sala, molto colorata grazie alle numerose 
ceramiche e anfore di Caltagirone.
Il menù descriveva solo piatti siciliani e noi abbiamo volentieri scelto 
i seguenti:
Appetizer di panelle (vecchi ricordi di amici studenti universitari 
palermitani che ce le cucinavano prima di un pomeriggio di studi)
Spaghetti alla Don Vito (eccellenti), alle vongole veraci con crema di 
fave e pachino.
Pasta con le sarde, spaghettoni con la classica salsa, pan grattato, 
finocchio, sarde e quant'altro.
Terrina di melanzane alla parmigiana (e qui si va sul sicuro).
Cotoletta alla palermitana (una fettina di tenera vitella panata senza 
uovo e ricca di odori).
Poi siamo passati ai dolci, fidandoci del fatto che fino ad'ora non 
c'era stato nulla di storto ed infatti abbiamo avuto ragione, perchè qui 
è stato ancora meglio.
Per me cannolo classico con ricotta fresca canditi e granelle di pistacchio.
Per lei fetta generosa di torta con ricotta, pere e cioccolato da urlo 
per quanto era buona e tenerella.
Insomma saremo stati estremamente fortunati ma devo dire che capita 
raramente di andare a caso in un ristorante e uscirne soddisfatti!
Abbiamo bevuto solo una bottiglia di acqua mineralee bevuto un caffè 
alla fine ed il conto è stato di 67 euro e 50 centesimi.
Diciamo che non è economico ma nemmeno troppo caro, visto anche il 
quartiere dove si trova il ristorante.
Che dire...provatelo se vi va di gustare la cucina siciliana a Roma e 
poi confrontiamo le opinioni.
Per gli altri ristoranti che abbiamo provato a Roma a presto le recensioni.
Bye
Maurus

 palermitani che ce le cucinavano prima di un pomeriggio di studi)
e rimanevano tanto pese da farci addormentare sui teoremi di analisi uno...
-- 
FabMind

 siciliano a Roma.
E vai a Roma pe'mangia' siculo? :-PPP 

 E vai a Roma pe'mangia' siculo? :-PPP
mio fratello ï¿œ come er barcarolo daa canzone: va controcorente
-- 
FabMind


E' tuo fratello? :-)


da ben quarantaquattro anni.
-- 
FabMind


Nella recensione è spiegato il perchè, il percome ed il perquanto :-PPP
Maurus

 Nella recensione è spiegato il perchè, il percome ed il perquanto :-PPP
quindi mò che vieni a trovarci qua in toscana cercherai una trattoria 
calabrese nel chianti?
-- 
FabMind


Pensavo piuttosto a un'osteria marchigiana che facesse buone olive fritte.
Maurus


In file per sei col resto di due? :-P 


Naa... un bel posto dove fanno la Farinata Ligure...
ottima come appetizer. :-))) 

 ottima come appetizer. :-)))
In Tuscia la teniamo già.
Si chiama "cecina".
A Carrara, "calda-calda"
;)
Ciao
apuo

 ;)
vai, ora si inizia...
-- 
FabMind

Il 07/01/11 12.40, Maurus ha scritto:

E' un ristorante eccezionale Don Vito!

 E' un ristorante eccezionale Don Vito!
Cosa ci hai mangiato?
Maurus