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Titolo: [RECE] Granseola  (MI)

GRANSEOLA
Via Tortona 20
Tel. 02.58.10.93.81
ciao a tutti
posto la mia seconda recensione al gruppo sperando di far cosa gradita
scusate ma questa l'ho scritta veramente in fretta
prenotiamo per 8 persone alle 21 e ci presentiamo puntuali, anche se abbiamo 
avuto difficoltà nel trovare parcheggio (la zona è veramente impossibile)
ci accoglie rocco (il proprietario) e ci fa accomodare ad un bellissimo 
tavolo. tutti noi commensali siamo comodi e ben distanziati così come gli 
altri tavoli, nonostante il locale è pieno.
Il luogo è bello ben arredato belle stoviglie e tovaglie. unica nota 
negativa il troppo rumore, è vero il locale come detto è pieno, ma forse un 
occhio maggiore alla riduzione del rumore doveva essere considerato.
appena accomodati troviamo già sulla tavola dei bellissimi vassoi di verdura 
per pinzimonio, e questo ci aiuta ad arrivare con comodo e senza problemi 
alla granseola, alla zuppa calda di pesce e delle crudità composte da 
scampi, gamberi e ricciola. (tutto buono). questo senza ordinare.
arriva rocco e ci chiede i primi
io ordino uno spaghetto alle vongole (normale) assaggio però un piatto di 
spaghetti al nero superiore ai miei (buono). poi rocco torna e ci propone un 
assaggio di spaghetti con le sarde (niente di chè).
scegliamo i secondi. in quattro optiamo per un bel sampietro cotto al forno 
con patate olive e pomodori (buono) ho visto altri dei miei commensali 
mangiare un astice alla catalana, peccato (han detto troppo poco). purtroppo 
vista l'ora abbiamo saltato il dolce, non per volontà nostra, ma perchè 
tutto finito (nota negativa)
dimenticavo abbiamo preso 4 bottiglie di vino
2 muller (elena walch) 15 ?. cad.
2 gewurtztraminer (elena walch) 15 ?. cad  (non il kastelaz)
conclusione
il locale è molto carino ma rumoroso quando pieno.
si mangia discretamente, ma senza slanci (anzi la cucina mi è sembrata 
abbastanza normale)
la carta dei vini potrebbe esserer un poco ampliata.
Abbiamo speso 115 euro a coppia compresi i vini
per milano e per aver mangiato pesce mi sembra abbastanza onesto 
tuttosommato. 

 tuttosommato. 
Ciao, 
grazie della recensione.
La frase che ho quotato č, secondo me, la sintesi della ragione per la
quale, come molti superficialoni che frequentano questo NG non vogliono
capire, molti di noi appassionati hanno ormai scelto di non andare nei
ristoranti "normali" ma di andare, magari meno volte, solo in quelli di
fascia alta.
115 Euro in due e, hai ragione tu, siamo nella media (medio-bassa,
forse) richiesta milanese per un ristorante di pesce.
Allora: centoventimila lire, a Milano, sino a che c'era la lira non le
spendevi mai, mentre per mangiare da Vissani (per dire uno dei piů cari)
spendevi tranquillamente 350.000 lire.
La differenza era, mediamente, da uno a sei o sette volte tanto.
Due pianeti diversi.
Ora la differenza č il triplo e, francamente, se devo scegliere tra
andare una volta da Vissani o tre a mangiare dei "normaliu" spaghetti
alle vongole o un sanpietro al cartoccio, francamente non ci penso
nemmeno.
I ristoranti costano ormai troppo.
I grandi ristoranti costano ormai il giusto, se non poco (č il caso del
rododendro di Boves o di Vissani) rispetto a quello che servono.
Saluti,
JFSebastian 

per quanto mi riguarda sottoscrivo in pieno!
purtroppo mettere daccordo gli altri è dura!
ciao
;-)

 fascia alta...
Giustissimo.
In più è un problema tutto italiano, con punte d'assurdità a Milano.
Qui a Parigi tra Gagnaire a 220€ e l'Affriolé a 35€ resta quell'abisso
per cui uno può ancora pensare che il primo sia un lusso da concedersi
qualche rara volta e il secondo (o altri simili) un appuntamento anche
settimanale.
A proposito, aggiungerei alla lista di bistrot di qualità "Au Bascou"
in Rue Réaumur (3° arrondissment), ottimo rapporto qualità prezzo,
semplicità, cura e professionalità. Anche piuttosto carino, a 2 passi
da casa mia, scoperto troppo tardi (antipasto-piatto-dessert 32€ ben
spesi)

 spendevi tranquillamente 350.000 lire.
scusa se mi intrometto ma La Granseola non ha aumentato i prezzi in maniera
significativa dal 1996 ad oggi.
Da quando il vecchio cuoco della vecchia gestione se n´e´ andato (poi é cambiata
gestione) ha avuto fluttuazioni nella qualitá, é vero, ma i prezzi sono rimasti piú o
meno gli stessi.
SOno d´accordo con quello che hai scritto, ma era una precisazione doverosa.
Dal 96 al 99 , con 100/120 mila lire a cranio , imho il ristorante offriva veramente
una gran cena, per Milano.
Certo che :
- il menu non cambiava praticamente mai
- la cucina, sebbene di buona qualitá , non ha mai "sperimentato" niente di
particolare
Per Milano, cmq, era (ho smesso 2 anni fa di frequentarlo) un buon ristorante.
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Ciao
Matteo
"Lesson number one: Don´t underestimate the other guy´s greed!
Lesson number two: Don´t get high on your own supply!"