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Titolo: La ricerca del Santo Graal prosegue in Sardegna ...

Ciao a tutti.
Come ogni anno da molti anni tornerò questa estate in Sardegna (zona
di S.Teresa di Gallura) in agosto.
Non piegato dalle precedenti disavventure, prevedibilmente mi verrà
voglia di uscire una sera a cena con la mia compagna.
Ineluttabilmente non mangero' bene e spendero'  troppo per un cattivo
servizio. L' unica regione che conosco in cui anche la guida del
gambero rosso ha fallito.
A meno che a qualcuno di voi non venga in mente qualcosa rivivro'
questa triste esperienza tipica di un brutto sogno ricorrente
pensando: "Oh no! Non di nuovo!"
Prevedendo una vostra domanda, diro' che in sardegna ci torno
nonostante ciò perchè e' splendida. Ma proprio non si riesce a uscire
a cena...
Ciao.
Daniele
Togliere canc. dall' indirizzo per eventuali repliche in privato.

voglia di uscire una sera a cena con la mia compagna.
Sono stato vari anni fa al "Gallura" di Olbia e fui davvero impressionato.
E' da molto che non vado in Sardegna ma ci sono stati dei conoscenti l' anno
scorso che mi hanno confermato la qualita' davvero elevata. Sembra che il
problema principale sia quello della prenotazione che va effettuata con
largo anticipo (leggi piu' di un mese prima) perche' d' estate e'
richiestissimo. Il prezzo e' abbastanza elevato, ma non troppo se sei
abituato ai prezzi della costa smeralda.
Se non ci sei gia' stato, preparati ad una cucina, soprattutto di pesce,
freschissimo: ricordo ancora oggi un risotto al nero di seppia davvero
ottimo, quasi croccante e profumatissimo. L' ambiente e il servizio sono
sicuramente al di sotto della cucina, che qui e' l'unica cosa che conta.
Una piccola aggiunta: non ricordo cosa ne dice il Gambero Rosso, ma ricordo
ottime recensioni (a livello dei migliori ristoranti italiani) su Espresso e
Veronelli: le recensioni sono recenti e se il livello e' sempre quello di
alcuni anni fa, meritate.
Troverai i dati principali qui:
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Gallura
corso Umberto, 145
Olbia SS
0789/24648
Cucina: Regionale
Chiuso: Lunedì
Ferie: ottobre e dicembre
Carte di credito: tutte
Prezzo: 85.000
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Francesco

voglia di uscire una sera a cena con la mia compagna.
ma tu sei sempre quello che aveva mangiato male a campo de fiori?
be', hai tutta la mia solidarieta'.  facci sapere se hai avuto miglior
fortuna...
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non studio non lavoro non guardo la tv
non vado al cinema non faccio sport
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togliete NOSPAM. per rispondermi via email
remove NOSPAM. to answer me via email
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il sito comune di it.comp.database.access:
http://members.xoom.com/it_db_access

di S.Teresa di Gallura) in agosto.
Ma vai sempre e solo a S.Teresa di Gallura ?
In tal caso i ristoranti li avrai provati tutti e sarà dura che quest'anno
tu possa trovarne di meglio...
Prova a girare un po' la Sardegna, ti assicuro che nasconde posti,
ristoranti e agriturismi davvero
eccezionali.
Ciao
Filippo

gambero rosso ha fallito.
L'ultima volta che sono stato in Sardegna vi ho trascorso solo una
settimana, ed effettivamente il panorama alimentare non era esaltante,
tranne che per il posto che ti consiglio. E' un agriturismo (anche
albergo), e si chiama S'Astore; si trova non lontano da Porto Rotondo
(zona dove non avrei mai pensato di mangiare bene) e lo scoprimmo per
caso. Non so darti indicazioni precisissime su come raggiungerlo, se
non dirti che l'indirizzo recita semplicemente 'Località Cannareddu',
però ti dò il numero di telefono: 0789/30000. Ti consiglio davvero di
andarci perchè noi ne fummo entusiasti, tanto che prima di ripartire
ci tornammo; il pane frattau lo ricordo come una delle cose più buone
che abbia mai provato. Ho l'abitudine di trascrivere sempre quello che
mangio, quando vado in un ristorante, e di attribuire un voto ad ogni
piatto, per cui ti copio quello che riguarda questo posto per entrambe
le volte che ci andammo, compreso quanto spendemmo (in due). Scusa se
la dizione 'Antipasto misto' è un po' vaga, ma adesso non ricordo più
cosa fosse.
Fà sapere com'è andata.
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Antipasto misto di mare	9/10
Antipasto misto di terra	8/10
Maccarones de poddighe (con asparagi selvatici) x2	7/10
Ravioli dolci di ricotta fritti x2		8/10
Mirto 
Vino locale - Acqua minerale
L.112.000
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Antipasto misto di mare	7/10
Pane frattau	8/10
Ravioli di ricotta	8/10
Casadinas	6/10
Frittelle con miele	8/10
Mirto
Vino locale - Acqua minerale
L.101.000
Bruno Tredicine
br...@wxyhehe.com
(e-mail:no wxy)