Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: india a roma?

ciao a tutti
vi seguo sempre come un segugio ; siete preziosissimi
quindi....
prox settimana a roma ospite di una mia cara amica.
mi verrà a prelevare in macchina in zona Oppio.
smanettando in internet ho incrociato il risto indiano 
Himalaya's Kashmir , Via Principe Amedeo 
vorrei offrire la serata lì invece della solita pizza.
chi lo conosce me lo consiglia?
oppure qualsiasi locale etnico che ci lasci un piacevole ricordo.
qualsiasi zona, a qs punto..... tanto mi scorrazza lei  
nell'affascinante by night
vi ringrazio
anna rosa 
-- 
notti di note a tutti. zazy

 oppure qualsiasi locale etnico che ci lasci un piacevole ricordo.
Non č male. Ma il Marajah a via dei serpenti č meglio.

adamski ha scritto:

restando in zona oppio, a piedi si raggiunge sonia, ufficialmente chiamato hang zhou, ristorante cinese molto diverso dagli altri

 hang zhou, ristorante cinese molto diverso dagli altri
Scusate se mi accodo.
Ecco, questo mi interessa: per favore puoi essere piů preciso?
Grazie.

 
dal punto di vista del cibo è un posto in cui i piatti sono più curati rispetto ai cinesi medi con riferimento ad ingredienti (le verdure ad esempio le ho sempre trovate molto fresche), condimenti e cura complessiva (anche estetica). come ambiente siamo praticamente in una trattoria romana (mao a parte :-) ), con pareti interamente coperte di foto di sonia con i vari vipsss che hanno cenato lì e con un'atmosfera complessiva decisamente lontana dal ristorante cinese come lo si vede in genere. le note decisamente piacevoli e positive extra-cibo sono nel fatto che la gestione è interamente femminile, con sole donne in sala (non parlo dal punto di vista estetico ma proprio della positività di avere una gestione tutta al femminile) e col marito di sonia in cucina, assieme ad altri 2 (mi pare). inoltre chiunque sorride sempre, e in cucina canticchiano e sorridono. nell'andare a lavarti le mani puoi passare davanti alla cucina e... guardarla, altra rarità nel mondo dei risto cinesi
. insomma, un'atmosfera molto molto positiva e piacevole. si spende appena di più del solito ma siamo comunque ben al di sotto della media romana generale (con 20 euro c'è tutto). limiti: carta dei vini striminzitissima e straclassica, ma tanto non è per quello che si va lì :-) e dolci decisamente come da normale risto cinese, cioè... mah :-).. ci sono state numerose volte e non smetto di consigliarlo come il miglior rapporto q/p etnico a roma, per quel che conosco.
piccola pecca: vacci con LARGO anticipo rispetto agli orari standard romani, perché non si prenota e quindi diversamente si fa una ricca coda fuori (anche questa straclassica, anche se personalmente l'ho sempre evitata)
se vai scrivi la tua rece, eh? :-)
ciao
pier

 evitata)
Terrò a mente il tuo consiglio e complimenti per la fluidità descrittiva.
Ciao.
(G)

 rispetto ai cinesi medi con riferimento ad ingredienti
a me risulta che sia un caso pressoche' unico (almeno a Roma) di cuoco
vero e proveniente da Pechino, e non dalla provinciola del sud da cui
proviene il 95% dei cinesi (non solo ristoratori) in Europa.
-- 
mamox 
309. Qual e' il tuo scopo in filosofia? 
- Indicare alla mosca la via d'uscita dalla trappola.

 
se sia l'unico non so dirlo. so che č un cuoco "vero", e la distanza dagli altri cinesi č evidente sotto molti punti di vista

 ha scritto nel messaggio 
news:2PpTj.70346$FR.2...@twister1.libero.it...

Ottimo, peccato per la riferita attesa negli orari classici, ma cercherň - 
come mi hai consigliato - di organizzarmi in tal senso. 

 - come mi hai consigliato - di organizzarmi in tal senso.
"ottimo" = ci sei stato e hai fatto fila? :-) o devi andarci ancora?

 dagli altri cinesi è evidente sotto molti punti di vista
a proposito di ristoranti cinesi in Italia, voglio dirlo anche qua che
mi sembra indicativo: a Pechino gli involtini primavera li ho trovati
solo dal giapponese! :)


 "ottimo" = ci sei stato e hai fatto fila? :-) o devi andarci ancora?
La seconda: non mi va di sorbirmi la fila, sia pure per mangiare!
Conto di andarci quanto prima, impegni permettendo.... purtroppo ho il 
*anche* brutto vizio di lavorare!
Spero comunque di essere in grado di buttare giů un mini rece.
Grazie ancora per l'info.
(G)

 
:-))))))
magari li fanno solo in una zona sperduta della cina e in italia han portato di tutto un po'! :-)

 di tutto un po'! :-)
ah puo' darsi (o meglio ancora avranno portato un mix di cucina asiatica
adatta agli occidentali), o forse li fanno solo a primavera, mentre io
ci sono stato estate-autunno... 
