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Titolo: [RECE] ristorante Belsoggiorno - Cremolino (AL)

Ciao,
visto che nessuno ha avuto da obbiettare, mi sono recato nuovamente in 
questo ristorante recensito in piu' guide...
non era la prima visita, le altre volte vi ero capitato per puro caso e ne 
ero rimasto contento...
locale carino con pochi tavoli giustamente distanziati, apparecchiatura 
corretta e sobria, il servizio sara' all'altezza...
prendiamo dalla carta tortelli in brodo per due commensali, delle crespelle 
delicate al formaggio mia moglie e io mi lancio sull'antipasto 
"belsoggiorno" dieci assaggi (in certi locali sarebbero porzioni) mai 
scontati, mai banali, ottimo per me su tutti lo sformatino di cardi...
a seguire per tutti tre fritture alla piemontese, ottime, leggere per niente 
unte e ricche nella scelta con verdure, carne, solo fegato purtroppo per le 
interiora e semolini dolci, amaretti e cioccolato...
ho faticato, ma era tutto eccellente, anche i commensali hanno gradito molto 
e purtroppo pero' non era vanzato lo spazio per assaggiare un dolce... ne 
avevo visti un paio in carta che avrebbero di sicuro meritato...
abbiamo annaffiato il tutto con una croatina ferma di massa in carta a 20 
euro che si sono confermati come spesi benissimo, il vino infatti era di 
corpo, molto armonioso nella sua struttura ed ha accompagnato la cena in 
modo egregio.
a conclusione due grappe di nebbiolo offerte e caffe' il tutto a 143 euro 
scontati poi a 135 che in quattro dato il posto, il servizio e la qualita' 
della cene si sono rivelati come spesi benissimo a detta di tutti.
Ristorante Belsoggiorno
via Umberto I
Cremolino AL
0143 879012
chiusi l'intera giornata di mercoledě e per il pranzo del giovedě
a presto
x stefano pll ti contatto per i ragguagli, avevo il cello a casa 


ho capito bene? di carne nel fritto alla piemontese c'era solo il fegato?? 
:-() 

ne resterą solo uno, capsicum _pll, per un frizzantino col campari

arggghh
la maledizione del singhiozzo con il vuoto a rendere...
come č possibbole recensuto dalle guide, una sola frattaglia pur nobile come 
il fedaco.
ah, tempi moderni... :)))))))))
ok, ho letto e aspetto una tua risposta. 

cut
... no il fegato era l'unica delle frattaglie, avrei voluto gustare la 
cervella e altre amenità... ma se avete altri indirizzi nella zona di acqui 
settimana prossima li recensisco...
ciao
Andrea
ps stefano ho risposto quando mi hai chiamato ed e' caduta la linea, ti ho 
richiamato, ma va in blocco la rete... sai noi campagnoli... ;-)

 acqui settimana prossima li recensisco...
nulla di pinguino? :D
Ben tornato tra noi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mi hai fatto venire in mente qualcosa ad alessandria dove mi avevano 
trattato molto gentilmente: no prenotazione, da solo, attivo presto ed il 
patron sta facendo dei conti in un tavolo a parte... si alza e lo fa 
apparecchiare (dopo mia conferma), carino. :)
Ed il nome?
E perché non ho scritto una recensione? 

 E perché non ho scritto una recensione?
perchè sei distratto; ecco perchè.

 acqui settimana prossima li recensisco...
AZZZ!!! Un fritto misto senza cervella e filone!!
Purtroppo non conosco la zona di Acqui.
Però in tema fritto misto ricordo un'esperienza incredibile a Sant'Antonino 
di Susa.
Un posto che si chiama Locanda Belfiore. Si telefonava con un po' di 
anticipo in modo che il titolare prenotasse tutto al macellaio di fiducia.
E poi....
Purtroppo l'ultima volta che ci andai era il 2000!!
Ricordo il racconto di mio padre buonanima che ci andò con degli amici. 
Presero un assaggino di affettati. Mentre ordinavano un assaggino di 
tortelli di magro la signora disse loro "Ragazzi lasciate stare, che poi non 
ce la fate". Ovviamente non le diedero ascolto e così le ultime portate di 
fritto furono quasi del tutto lasciate.
Poi ci andai con amici. Praticamente c'era tutto ciò che fa parte della 
tradizione del fritto piemontese. A questo veniva aggiunto tutto ciò di 
commestibile che aveva senso friggere.
Ogni cosa arrivava in tavola singolarmente e caldissima.
Il tutto fritto in maniera impeccabile tant'è che a differenza di quanto mi 
capita quasi sempre, a casa consumai una piccola cena, nonostante il pranzo 
fosse terminato che ormai era pomeriggio!!!
Chissà se esiste ancora!!
CIAO!
F_R 

 
Direi di sì :)
http://www.ristorantebelfiore.com/
San Google
Luca
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La storia questo ci ha insegnato, che dalla storia nessuno ha imparato
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