mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: emergenza... (su genova e dintorni)

Emergenza!!!!!!!!!!!!
ieri sera il giro di tel per prenotare 2 posti per stasera ma... sono tutti
pieni!!!!
Aiuto.....   Ho gią girato La Goletta, Giuliano (via F cavallotti) e vico
Palla!
Qualche idea per un po' di buon pesce a prezzi onesti???
Saluti e grazie

 Emergenza!!!!!!!!!!!!
Ti giro un paio di indicazioni che mi ha fornito gentilmente in privato Max
aka Geremia Lettiga e che non ho ancora avuto modo di provare:
"Maria" in vico testadoro traversa di via XXV aprile e "Ugo" in via dei
giustiniani.
Non so se fanno pesce e pare che "Maria", molto alla buona, sia la vera
"trattoria genovese" (pesto e ravioli fatti a mano), mentre da Ugo la cucina
e' piu' curata.
--
FabMind
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

 e' piu' curata.
Beh la Maria non è propriamente un ristorante da San valentino :)))
Trattoria rustica, si mangia bene, si spende quasi niente, ma ambiente non
propriamente intimo, tavolate in cui ti siedi dove e con chi capita.
A me piace molto ma non lo suggerirei per una serata romantica :)
Ugo non lo conosco ma se lo dice Max... fammis apere quando lo provi :))
E salutami tanto Max :)
Giada

 E salutami tanto Max :)
Max e' stato molto gentile per consigli e indicazioni su Genova, dove a
giorni si trasferira' per lavoro ma fiancée: la gentilezza e la cordialità
dei genovesi è nota ma non avevo ancora avuto modo di verificarla in prima
persona.


 persona.
/mode gatto birba: on
e tutti sorridiamo sotto i baffi

e tutti sorridiamo sotto i baffi
Non e' un sorriso, e' la tramontana che ci stira la faccia :)
-- 
Tatewaki - 
tate...@libero.it

 persona.
:))))) grazie per il complimento che, tra l'altro, condivido :PPPPPP
Giada

 , on  Fri, 14 Feb
??????
quasi mi sfuggiva...
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: situazione sondaggio e rilancio affiliazione

speriamo sia in via di definizione il menu femminile, con il referendum che
vede in vantaggio agli exit pool il fronte del "si"
(si, sono favorevole al mantenimento di questa barbara usanza che non
permette all'ospite di sapere quanto pago), con promotori del comitato JFS e
il novello sposo Claudio P. che oltre al pc ha cambiato nick.
Il fronte dei no, con ziab, ruggine, ful, e altri schierati, versa ora in
leggero svantaggio.
preme al gruppo di lettura, compresi i frequentatori del vecchio mulino,
sapere se al fronte dei "si" cambia la vita sapere se il proprio ospite/i
ha/nno il menu a/con prezzo oppure no; se al gruppo sostenitore il "no",
riesce facile spiegare:
a) se "io donna" (e NON FRAINTENDETE) non ho la lista con i prezzi e lui si 
c'è un secondo fine, sicuramente
maschilista.
b) se ho la lista con i prezzi, mi mette in imbarazzo scegliere piatti che
mi piacerebbero tanto.
c) se le tiene la porta aperta all'ingresso o all'uscita... "idiota, non
sono cerebrolesa o diversamente abile", se capita ad un'altra coppia...
"guarda, la *strana* si fa anche aprire la porta"
d) se non apre la porta "la cavalleria è morta" oppure sempre da lontano,
poverina, non le apre neanche la porta.
e) se paga lui, lei è mantenuta. se paga lei, lui è a disagio (chi l'ha
detto).
f) io ho la lista coi prezzi e ti tengo per le palle. al momento del conto
ti lascio sbirciare e per senso di colpa, mi chiudi il contratto.
mi sembra ci siano gli estremi per passare in xpost su free.it.psicoanalisi.
la provocazione, perchè questo ho inteso, di ziab è stata chiara. se vai a
cena come in gioielleria con una donna, chi ci lavora tratta la seconda come
un oggetto, cosa ormai palesemente non gradita.
 il problema è che è una mentalità ottusa che stereotipa la coppia come il
ganzo e l'oca e,
quando capita che giustamente si faccia notare che le oche sono in via di
estinzione, tutti ci diciamo più o meno
ipocritamente d'accordo.
seguite il sondaggio nel thread originale con interventi e opinioni, potrete 
partecipare al nuovo
concorso <<vinci un menu prezzato della trattoria del camionista >>, 
gentilmente offerto
dalla pll. si tratta di un esemplare unico nel suo genere, scritto con una 
olympus, tastiera qwerty, e fotocopiato, con prezzi in lira/ euro, nella sua 
cartellina originale con bordo bianco ad anelli, qualche macchia di sugo del 
menu turistico di Pasqua.
Nel caso il premio non venga ritirato, sarà messo all'asta su ebay, e il 
ricavato sarà devoluto ai bambini poveri di Portofino.
è inoltre proposta dell'autonominato comitato sondaggio, fare un gradito 
(sig) regalo al sig Devoto-Oli per il suo dizionario dei sinonimi e 
contrari, contribuendo con il maggior numero di sinonimi per "strana" 
rivolto ad una terza persona.
ricordo inoltre che per avere diritto al voto, bisogna essere simpatizzanti 
della pll.


Chissà perchè mi hai ricordato tanto il mitico Elio e le sue Storie! 
:-)
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com

 Stefano
avessi la meta delle sue sopracciglia, farei impazzire l'altra metà delle 
ragazze, quelle dai 18 ai 45, intendo.
Ciao Stefano_pll
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Rist Il Sambuco

Qualcuno è stato nel ristorante in oggetto AL LUNEDI
quando vanno in scena i BOLLITI MISTI?
Ne Vale?
Grazie
Christian

Dimenticavo il ristorante è a MILANO
Fred Clutterbuck ha scritto:

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Come si mangia bene ad Arenzano

Vorrei segnalare nella desolazione ristorativa di Arenzano (io ci
abito), il ristorante "DA OTELLO" proprio sul porto.
Secondo me si mangia molto bene.
Se vi doveste trovare ad Arenzano provatelo.
ciao Gully
http://www.stefanogemelli.com/gully
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 wrote in message
416bcc78a7c318def09...@mygate.mailgate.org...


 ha scritto nel messaggio
news:1gNb9.126821$n04.3...@twister2.libero.it...

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: x Teo

panetteria - pasticceria GiovanniIlFornaio a Gavi in via Mameli 81.
0143 642297
i migliori amaretti di Gavi
biscottini di farina e uovo senza un nome a me noto eccezionali per la
puccetta nel bianco
e...
... i cannoli alla crema più buoni del nord-ovest.
questi ultimi meglio prenotarli.
se poi mi scrivi in pvt ti dico anche a nome di chi presentarti (che è
sempre meglio, anche se pure gli "anonimi" sono serviti benissimo)
per intenderci domenica a pranzo dai miei ne ho fatto fuori 12 su 18 :-)
-f

 sempre meglio, anche se pure gli "anonimi" sono serviti benissimo)
(credo ti stia riferendo a me)
Segno, grazie della dritta. Ma non credo di poterlo provare 
prossimamente, non ho in programma viaggi in zona. D'accordo che sono 
stragoloso e maniaco di dolci, ma non sono ancora arrivato a fare 
centinaia di chilometri per provare una pasticceria, hehehehe.
ciao, teo

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Indicazioni su Perugia e dintorni

Buongiorno a tutti,
sono nuovo del ng, per il momento non ho nessuna domanda da porre, ma se
volete qualche informazione sui ristoranti della verde Umbria e in
particolare quelli della provincia di Perugia, sarņ molto contento di
aiutarvi.
Ciao e buon appetito a tutti
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 Ciao e buon appetito a tutti
Ciao e benvenuto!
Visto quello che hai scritto colgo l'occasione per chiederti cosa ne pensi
della Tana del Lupo, di Gubbio, sia dal punto di vista della cucina che del
servizio.
Quando ci sono stato io, l'estate scorsa, ho trovato tutto perfetto
tranne.... l'atteggiamento sfrontato ed altezzoso della maitre di sala.
Grazie, ciao.
Gio

 
Ciao, la Tana del Lupo è un buon ristorante, dove si possono trovare
piatti a base di tartufo con un discreto rapporto qualità/prezzo.
La varietà del menù offerto non è vasta, e il turnover durante l'anno è
praticamente inesistente.
Per ciò che riguarda il comportamento della maitre( che non conosco), è
abbastanza tipico della zona, il personale del 90% dei ristoranti di
Gubbio è sfrontato.
Ciao


 Ciao e buon appetito a tutti
Che ne dici di Sauro a Isola Maggiore sul Lago Trasimeno? Vale lo
spostamento da Roma?
Ciao, grazie, Joe

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Ottimo a Bologna

Se siete dalle parti di Bologna vi consiglio il ristorante "La Bottega di
Franco" .
Si mangiano buonissimi antipasti e dei dolci favolosi !
Il tutto servito in un modo molto originale...
Non e' a buon mercato subito, ma la qualita' e' eccellente ! Di sera si puo'
anche cenare a lume di candela, sia fuori che dentro !
Se qualcuno fosse interessato mi scriva in privato !
Ciao Hastral

che VERGOGNA!
io intanto ti denuncio per spam.

  io intanto ti denuncio per spam.
Ma vedi di fare un po quel c--o che ti pare !!!
H.


Non prendertela.
Sei incappato nel troll mascotte di questo NG.
--
FabMind
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: info su trattorie e richiesta ristoranti trattorie  pisa san rossore

Qualcuno ha indicazioni di ristoranti, trattorie in zona Pisa - San Rossore?
Grazie
max

 Rossore?
dentro il parco di san rossore c'è Poldino.
cucina cacciagione del parco e altri piatti del territorio.
non male per il prezzo abbastanza onesto.
per il resto non c'è granché e ti conviene risalire l'arno verso il 
centro città dove trovi l'Artilafo, il Cagliostro, la Grotta e l'Osteria 
dei Cavalieri.
-- 
FabMind

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: "Il picchio Rosso" Roma

Fra qualche giorno e' il mio/nostro decimo anniversario di nozze,
abitiamo a Roma.
Qualcuno mi ha parlato bene de "Il picchio rosso" qualcuno di voi c'e'
stato?
Che ne dite di ambiente, qualita' e costo?
Pensavamo di spendere intorno ai 70/80 euro a persona, quindi se avete
altri suggerimenti sono molto graditi.
Ciao
Giuliano

 ha scritto nel messaggio
news:3cf24ba8...@news.mclink.it...

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: nuovo ristorante

Volevo segnalare il sito 
http://www.pontenuovo.it
per far conoscere l'ottimo servizio di ristorante e la
familiare accoglienza dell'hotel...

 familiare accoglienza dell'hotel...
Io non sono tra coloro che si scandalizzano se un ristoratore vuol far
conoscere il suo esercizio su questo forum, pero' gradirei che lo facesse
dichiarandolo apertamente e lasciasse dire ai clienti se e' ottimo.
Ciao Franco (Lussemburgo)

 conoscere il suo esercizio su questo forum
anche perchè è assolutamente lecito...vedi il manifesto del ng.
Ciao
Filippo
http://www.tigulliovino.it
in...@tigulliovino.it

 ha scritto nel messaggio

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: AIMO E NADIA. E' VERAMENTE ECCELLENTE???

COME DA OGGETTO 
--
Posted from 
laguna.tiscalinet.it
 [195.130.224.86] 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 wrote in message
000301bfb9b3$7b40ebc0$033a0b3e@u6l7n8...


scusate ma dov'č?


 scusate ma dov'č?
la regola non scritta di questo NG vuole che, quando la citta' non e'
specificata, si tratta di Milano
non chiedermi perche' sia cosi', se sia giusto oppure no, ma e' una
regola che ho indotto da svariati casi
("Aimo e Nadia" e' comunque abbastanza celebre in tutta Italia)
N.
N.

 specificata, si tratta di Milano
Non credo proprio, anzi, mi chiedo da cosa desumi l'esistenza di questa
regola non scritta...
...da qualche distratto che si è scordato il nome della città ?
Ciao
Filippo

 Domenico


 ...da qualche distratto che si è scordato il nome della città ?
ovvero, tutte le volte che la citta' non e' indicata, si tratta di
Milano
N.

 via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG
--
"Togliti,
C'è un contrattempo alla prostata,
Stupida,
Mi hai contraffatto le analisi,
Silvano..."
                    Cochi & Renato
__________________________________
Filippo Mattia Ginanni
Department of Economics
Stanford University
Stanford, CA, 94305-6072

aimo e nadia è veramente eccellente, ho mangiato divinamente.
non sono per niente convinto del fatto che se non c'è scritta la città si
parla di milano, io ho scritto una marea di volte e alcune di queste non ho
messo la città, ma non parlavo di milano, ma di Roma.
--
    **FRANZ**

 wrote in message 8fuilp$iu5$1...@nslave2.tin.it...

E' sempre bene postare anche la città, possibilmente anche nel subject.
Comunque hai ragione, non esiste alcuna prassi sul ng che stabilisca
un automatico riferimento alla città di Milano nel caso di mancata
specificazione del luogo...
Ciao
Filippo
--
_________________________________________________________________
Il tuo ristorante, enoteca, azienda vitivinicola gratis in rete con :
www.tigulliovino.it
Le vostre iniziative in rete :
www.tigulliovino.it/servizi/contatto_diretto.htm
Cultura del vino e ristoranti, AIS, Slow Food, Iniziative...
Informazioni : 
in...@tigulliovino.it
Icq # 23896333
_________________________________________________________________
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Qualcosa in contrario?

a postare recensioni che si leggon sul giornale?
a me non dispiacciono quelle de "la stampa" e potrei anche postarle
sim

 sim
Niente in contrario,anzi favorevole a tutti questi tipi di iniziative



Ancora meglio sarebbe accompagnarle da una recensione personale.
Giusto per vedere le differenze.

 ha scritto nel messaggio
news:tpeb5u4gbgf3fhfmt...@4ax.com...

e beh... frequentassi tutte le settimane i ristoranti in cui va
raspelli.....
sim

 raspelli.....
    Peseresti trenta kili di più !! :-)))))))
Circa l'idea delle recensioni............. non saprei. Si corre il rischio
di inserire giudizi ''professionali'', non del tutto scevri dal
disinteresse. Ma magari, con la chiara etichetta ''preso da: il:'' può anche
diventare un sistema per confrontare il metro di giudizio. Filippo che ne
pensi?
ciao
claudio

 ha scritto nel messaggio
news:a34jq7$l00$1...@pinco.nettuno.it...

beh certo
le recensioni sarebbero sempre accompagnate dal "recendione di raspelli"
a me personalmente le sue piacciono, ora sto seguendo anche quelle della gho
(sulle osterie)
sim

 a me non dispiacciono quelle de "la stampa" e potrei anche postarle
Favorevolissimo! avevo intenzione di comprare la stampa... ma se le trovo
qui...
Mr.B.

"Mr.Bluff" <simop68...@TOGLIMIexcite.it> ha scritto nel messaggio
news:a3898q$ctj$1...@fe1.cs.interbusiness.it...

sono anche on line
sim

 a me non dispiacciono quelle de "la stampa" e potrei anche postarle
non e' che sono copyrighted?
--
No copyright - Solo personali opinioni, no consulenza

 non e' che sono copyrighted?
mi sa di sě
ma sai come č la formula classica di non riprodurre il contenuto
dell'articolo e del sito non l'ho vista
e un'altra cosa: penso che a loro convenga
sim

 e un'altra cosa: penso che a loro convenga
mettere i riferimenti dettagliati di quando dove 'azzi e mazzi l'hai presa?

 mettere i riferimenti dettagliati di quando dove 'azzi e >mazzi l'hai
presa?
dici di mettere in fondo al post il link di provenienza?
dici di mettere una riga dove si dice che son recensioni prese da LA Stampa?
dici che il subject deve essere piu' esaustivo?
sim

 dici che il subject deve essere piu' esaustivo?
si anche se piu' che "dire", che semba impositivo, penso ;) si sa mai, visto
che la legge non ammette ignoranza...

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: ristoranti ad Assisi e dintorni?

Salve ragazzi!
per Pasqua mi troverò ad Assisi....... sapreste consigliarmi un buon
ristorante-trattoria... tipica della zona.. dove si mangi veramente bene...
e non si spenda una fortuna?....
Grazie mille!
Pier.

Ciao, a 1 km da Assisi verso il subasio c'è la trattoria La Stalla: si
mangia anche fuori se il tempo lo permette, tutta roba casareccia,
arrosti cucinati alla brace visibili, prezzo medio-basso(15-20 euro),
unica pecca il servizio(se mangi dentro sufficiente, se mangi fuori ti
devi anche apparecchiare la tavola).
Io sinceramente ci vado spesso.
Buon viaggio

-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: apriamo questo armadio, fuori lo scheletro.

purtroppo i cugini d'oltralpe ci anticipano di nuovo.
si rimettono, come sempre periodicamente, in discussione.
Lundi le 04-02-2008 Nice
1ère rencontre internationale des Disciples d'Auguste Escoffier
14 h 30 : Débat : La Cuisine d'Auguste Escoffier et le 3ème Millénaire ?
a voi la parola, anche se il periodo sembra sterile.
il Maestro Escoffier è più attuale di un Bocuse o di un Ducasse?
è la sua una cucina compatibile con i soli "galletti" oppure con l'europa?
-- 
People come into your life for a reason, a season, or a lifetime. 

 è la sua una cucina compatibile con i soli "galletti" oppure con l'europa?
IMHO semplicemente più "semplice" ! :-)
Nel senso che, anche se molto barocca, usa tecniche alla portata di 
tutti. Senza tecnologie ultra moderne fuori dalla portata della gente 
comune.
Ciao e Buon Natale
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Symposium, Cartoceto

Sono andato a vedermi il sito e sono rimasto sbalordito.
Ma č un posto veramente splendido !
Se uno volesse passarci diciamo un w-e con 2 cene in due e due pernottamenti 
quanto deve mettere in conto di spendere piů o meno ?
Baci e abbracci.
Fil 

 Fil
Ho fatto lì alcune delle più belle esperienze della mia vita.
La cena, divertendosi, è nell'ordine dei 100-150, senza il vino, 
purtroppo per il portafoglio, ha una cantina strepitosa.
Per il dormire però dovrai sentire da loro, io, di solito, torno a 
casa! :-)
Ciao, e se passi dalle mie parti, fai uno squillo, un bicchiere non te 
lo si nega sicuro! :-)))
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com

 Ma è un posto veramente splendido !
    E non solo, Pompili è una persona eccezionale e l'armonia che crea in 
cucina te la porterà anche in sala, nei piatti e nei modi.
    Ha ragione Stefano, la cantina (visitabile) è commovente. Qui trovi i 
Grandi vini bianchi con l'invecchiamento ideale, e molto altro...
ciao,
Claudio

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Ristorante dove si mangia tartufi

Salve a tutti,
sto cercando un buon ristorante dove si possa  mangiara piatti a base di
tartufo. Possibilmente nell'Emilia Romagna o nelle Marche.
Grazie. Leo

 wrote in message 8tue6k$afq$1...@pinco.nettuno.it...



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Questo messaggio e' stato inviato tramite i Newsgroup di Punto
http://www.punto.it
------------------------------------------------------------------------


Savigno(BO)
Ristorante:DA AMERIGO


 Ristorante:DA AMERIGO
Lo trovi anche qui :
http://www.tigulliovino.it/locali/locali_emilia.htm
Ciao
Filippo
http://www.tigulliovino.it
in...@tigulliovino.it
un'etichetta di vino alla settimana : 
etichette...@ecircle.it
iniziative enogastronomiche in Italia : 
tigulliovin...@listbot.com

 wrote in message 8tue6k$afq$1...@pinco.nettuno.it...


 wrote in message 8tue6k$afq$1...@pinco.nettuno.it...


Ce n'č uno buono a Savigno (BO) ma non ricordo il nome
deve essere da Amerigo...
--
http://www.probo.it/bolocali/index.html
Dove mangiar fuori a Bologna e Provincia
HO BISOGNO DI RECENSIONI !!!! Sempreeeee

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: poesia, capolavoro: Drago

Drago
Drago, tingiti i ca
pelli di rosso fuoco
e morditi le gen
give infiammate.
Pietrigni vasi ridono,
Ottusi e ciechi,
Raffinati e tristi,
Colti e malati,
Oranti oggetti duri.
Detronizzarsi e`
I...l re a; kwvkfbw
O.


l'ermetismo concentrico fine a se stesso
oratore pendulo nella tua marmorea
ottusa solitudine
ti portera' al nulla
nichilismo di bassa lega
per adombranti versi
per gli esseri come te
fondamentalmente persi
marcia freddezza
mista ad un falso super io
ti saranno compagni di vita
con immutata tristezza
troglo
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 ha scritto 
[questa ed altre volte]
/morto
sei un mito
ciao
mR

troglo
Mecojoni!!!!
;-))
RoDante da Fano, ora a Verona!
www.rodante.it
+39 3927869023

 ha scritto nel messaggio
news:cbrn0o$6an$2...@news.ngi.it...

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Bagna Cauda in Piemonte, dove?

Mi consigliate qualche buon ristorante nel basso Piemonte dove gustare la
Bagna Cauda?
Grazie!
ps: preferisco evitare quei ristoranti troppo raffinati, dove si mangia poco
e si spende tanto.

 Bagna Cauda?
vado domani dalle parti di Santhia' mi hanno garantito trattoria ruspante
(anche se il mio obiettivo e' un _completo_ fritto misto)

 Bagna Cauda?
Le consiglio il Ristorante Roma di Viarigi (Asti), trova informazioni sul
loro sito web: 
www.ristoranteroma.com

 loro sito web: 
www.ristoranteroma.com
Non sapevo che il Ristorante Roma facesse la bagna cauda!!
Cmq è un ottimo davvero.
Un risto da provare.
Ciao
Luca

 ha scritto nel messaggio
news:mUkS7.5013$o9.1...@news1.tin.it...

So per certo che preparano diversi piatti a base di Bagna Cauda, ricordo ad
esempio i "peperoni al forno con Bagna Cauda".

 wrote in message
RvmS7.5304$o9.2...@news1.tin.it...


 esempio i "peperoni al forno con Bagna Cauda".
Si è vero!
Adesso che mi dici di questi peperoni, torna in mente qualcosa anche a me!!
Ciao
Luca

 wrote in message
QMaS7.299557$sq5.14...@news.infostrada.it...


 verdure, carne e formaggio
Carne e formaggio?

 wrote in message
8EOS7.8677$o9.3...@news1.tin.it...


 inzuppare; e formaggio, sembra un formaggio molle anch'esso da inzuppare
Uhm, mi pare poco canonico per la Bagna Caoda.
Ciao.
Leo.

 Uhm, mi pare poco canonico per la Bagna Caoda.
l'ho mangiata in maniera diversa a Montalenghe (vicino Ivrea)... ci metto un
filo di panna e meno acciuga... ed ovviamente ne rivendicano il diritto ;)

 ha scritto nel messaggio
news:9vsi3e$h9j5s$1...@ID-65620.news.dfncis.de...

La panna... orrore...
:)

 invece e' una meraviglia, proprio per i piu' raffinati, anche in valle d'aosta mettono la panna


Difatti la Bagna Caoda e' il piatto tipico di Courmayeur.
Ciao.
Leo.
PS: magari ci mettono pure la rucola e seguono con il sorbetto al genepy

 wrote in message
FWLV7.31364$o9.10...@news1.tin.it...


 panna nella bagna cauda ci vien da esclamare"orrore"!;-)   ciao anna
Appunto.
Puo' piacere, ma non e' piu' bagna caoda.
Ciao.
Leo.

Leo Rieser wrote:

Su questo avrei dei dubbi.
per la bagna caoda, come per tanti altri piatti esistono delle variazioni ,
a volte estreme , a volte no estreme, ma sempre variazioni.
Le origini dipendono da molti fattori pero' ci sono.
A quanto mi risulta la panna era tipica del torinese," per addolcire il
gentil palato"
Puo' piacer o meno pero' sempre bagna e'.
Buon appetito
rino
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: si può portare una torta in ristorante?

Salve,
sto organizzando una cena in ristorante (non ancora scelto) di Roma
per il mio compleanno. Il gruppo sarà di circa 15 persone. Nel
ristorante vorrei portare una torta da una pasticceria che conosco. È
una cosa possibile? Sono straniero è non so se si fa. Nel mio paese si
fa e si paga una cosina al ristorante per il disturbo e per il
servizio.
Si può fare in Italia? Forse dipende dal ristorante. 
Grazie!

 ha scritto nel messaggio
news:66d3118c.04081...@posting.google.com...

Ciao io a TO è una cosa che ho sempre fatto; ti consiglio, una volta che hai
deciso il ristorante, di fare presente, nel momento in cui prenoterai, che
tu porterai la torta e non dovrebbero esserci problemi.
Buon compleanno...ciao

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: per FabMind... ...

(per FabMind)
carissimo, capisco che il mio comportamento possa darti fastidio.
ma anche il tuo e le tue affermazioni FALSE sul mio conto mi danno
fastidio.
carissimo, ad esempio, io non sono cliente del Cepu e non lo sono mai
stato, e se lo dici si tratta di diffamazione.
evidente, lampante, dimostrabile.
mi dirai che scherzi.
ma non si puo' pretendere la serieta' dagli altri se non si e' seri.
e gli scherzi, se danno fastidio, non sono mai giustificati (specie se
illegali, come i tuoi).
quindi, se vuoi, possiamo anche riconciliarci e far tornare la
tranquillita' (anche intesa come non-tensione_eccessiva) su questo ng.
io ti chiedo scusa.
ma anche tu dovresti chiedermi scusa.
se non lo fai, beh, allora sara' guerra, e quanto e' successo finora e'
solo un piccolo stuzzichino (non di quelli di Vissani, che sono gia' dei
gran bei piatti).
ciao ciao,
              giovanni

marooooooooooooooooo'
mi sento troppo Bin Laden quando parlo cosi'!

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Ristoranti Indiani a Milano

Ciao a tutti.
qualcuno saprebbe indicarmi qualche buon ristorante indiano a Milano ?
 esclusi Sukrity e Shri Ganesh, già più volte testati con soddisfazione ).
Ringrazio in anticipo.

Ottimo, non caro ed anche di una certa eleganza è Serendib, via Pontida 2.
Sta dietro i bastioni di Porta Volta.

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Fasano ?

Puï¿œ pure essere che passerï¿œ l'ultima settimana di Agosto a Selva di 
Fasano.
Avete dritte a proposito?
Bere,
Mangiare,
Cose da vedere,
Spiagge?
 
Thanks a lot!
 
-- 
Enociccio
 
 


 
 
-- 
ciao
salvatore
per rispondere
salvatorechiocciolaeccellentepuntonet

> Thanks a lot!
 
Grazie è già un ottimo inizio!
 
-- 
Enociccio
 
 

 "
Confermo per la bontà del Cibus, Lillino il gestore è simpatico e
"timorato di Dio" come direbbe 
Lisander. Luogo non facile da trovare ma anche sorprendente una volta
trovato, credo sia un 
ex convento. Ottimi i primi. Invece riguardo al "Già sotto l'arco", una
volta e basta. Non solo per 
il prezzo. Avevo trovato li vicino un'altra trattoria, proprio niente
male, ora credo sia il ristorante 
di un nuovo albergo di Ostuni. Ma non credo abbia aumentato molto i prezzi.
 
-- 
 
 
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Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: www.baitadelsole.com

www.baitadelsole.com
Albergo Ristorante Baita del sole   
Località Motta Alta mt.1900  via Lago Azzurro - 23021 
Campodolcino (So) - Tel. e Fax. 
+39 0343 50176
 
BAITA DEL SOLE è un accogliente albergo di proprietà della  famiglia
Gianera, 
a conduzione famigliare. E' situato a mt. 1900 di quota,  in una posizione 
tranquilla sopra il centro turistico di MADESIMO, in provincia di Sondrio,
in 
Lombardia, sulle Alpi Nord-occidentali. 
Offre l'opportunità di soggiorni in assoluta tranquillità, è la soluzione 
ideale per trascorrere in montagna  vacanze piacevoli in serenità e
allegria, 
gustando i prodotti tipici della Valtellina e della Valchiavenna, lontani
dai 
frenetici ritmi quotidiani.
www.baitadelsole.com
-- 
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Valchiavenna, lontani dai frenetici ritmi quotidiani.
Quant'e' lo sconto per chi si presenta come membro di
it.discussioni.ristoranti?
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

"Albergo ristorante Baita delle sole">
non mi ispira tanto...

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Titolo: publicizza il tuo Ristorante

HTTP://members.xoom.it/Iracole
ecco il modo per incrementare la tua notorietą sul WEB.
Sto creando un supermercato virutale chiedi info. a:
    Mailto:
Gioc...@inwind.it
CIAO CIAO

 > Ciao,
stiamo per aprire un rifugio escursionistico con ristorante, prodotti
dell'orto etc. a Sassello in provincia di Savona. 19 km sopra Albisola.
Organizzeremo corsi etc. Fammi sapere se la cosa può interessarti e ti
manderò maggiori informazioni.
Ciao
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Titolo: Re: .. e dopo Heinz Beck

 Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/
Questo però è un nazista.....
-- 
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

 Questo però è un nazista.....
perche' Beck no? :-p

> perche' Beck no? :-p
dalla pergola alla cupola... spero non stia per "dalle stelle alle
stalle"... ma le sue opinioni su "stato etico" e quant'altro mi
preoccupan... OOOPS... OFF TOPIC! :-)

 Questo perň č un nazista.....
Beh anziche' cucina etnica.. cucina etnici... :-)
-- 
Saluti
Max

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Food & beverage

Qualcuno mi sa indirizzare verso un corso di F&B in zona Piemonte/Lombardia.
Grz.
Angelo



Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Nautic ( Lampedusa )

ciao
sono appena rientrato da Lampedusa e ho visitato un paio di ristoranti.
Il migliore in cui ho cenato č il Nautic.
All'inizio ero parecchio scettico e titubante poichč si tratta di un 
ristorante abbinato ad un hotel.
I fatti mi hanno clamorosamente smentito!
Il locale č piccolo con pochi coperti ed č necessario prenotare.
Il personale č gentile sebbene non molto organizzato.
Abbiamo ordinato:
Antipasto Nautic composto da vari assaggi:
- caponata: molto buona
- polpo alle lenticchie: sublime
- gamberetti crudi su foglia di mela: molto buoni
- cous cous vegetale: ottimo, anche se č stato servito freddo e ( 
personalmente ) sarebbe stato piů gradito almeno tiepido
Linguine al pesce di lampedusa con gamberetti e rana pescatrice.
In teoria ci sarebbero altri pesci ma la cucina produce piatti solo in base 
al pescato del giorno e quindi si naviga a vista di giorno in giorno.
In ogni caso il piatto era ottimo e abbondante.
Le linguine erano al dente e il sugo di condimento era abbondante,"sapeva di 
mare" e amalgamato molto bene con le linguine.
Fritto misto: sublime!
Assolutamente non unto e fritto al punto giusto!
Da bere acqua minerale e una bottiglia ( da 375 ml ) di Bianco d'Alcamo - 
Principe di Corleone.
Caffč.
Totale spesa: circa 25 - 30 euro a testa.
Riassumendo: ho mangiato abbondante ma soprattutto veramente molto bene.
Sicuramente un ristorante in cui tornare e da consigliare.
ciao
gabriele
Nautic
Via delle Grotte
Lampedusa
Tel. 0922971531 

 .........[cut]
Un noto ristoratore fiorentino... in trasferta :D dovrebbe avere aperto 
a Lampedusa un ristorante dal nome "Sapore di Mare" l'hai per caso 
notato?
-- 
Ciao Ziongiu®
a member of PLT

 notato?
no, mi spiace ma non mi pare di averlo notato...
ciao
gabriele
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: A Pisa

Qualcuno di voi saprebbe darmi qualche parere su:
La Grotta
Il ristoro dei vecchi macelli
Da Sergio
Graz
cia'cia'
LuPa

 Il ristoro dei vecchi macelli
notevolmente sottovalutato da tutte le guide.
notevolmente sottovalutato da troppi pseudo-gastronauti.
non penso che il patron continuerà sulla attuale linea, dal momento che è
troppo poca la gente in grado di apprezzare; vacci adesso, sperando che non
si siano già stufati di fare gli incompresi.
è, a mio avviso, uno dei pochi locali in cui si può godere di un'ottima
cucina spendendo relativamente poco (da 35 euro vini esclusi).
la cucina è creativa ma *vera*, i sapori sono autentici, netti, decisi.
ti dico solo che spesso ho preferito andare ai Vecchi Macelli piuttosto che
alla Tenda Rossa...
ciao
    gio
--
"so che a te non piacciono le dimostrazioni per assurdo, pero'... prova a
trovare un insieme x finito di insiemi non vuoti e disgiunti, che non abbia
un insieme di scelta y, secondo me non ci riesci"
roku

 wrote in message
news:a5gecu$6lq4$1...@stargate1.inet.it...

Ciao Luca,
ti dico subito che Sergio non l'ho visitato dopo il trasferimento da
Villa
di Corliano all'Hotel California, quindi non so dirti.
L'ultima visita risale al Natale 2000, quando il ristorante si trovava
ancora a Rigoli e lo chef era secondo me superlativo.
Al "Ristoro dei Vecchi Macelli" sono stato solo una volta e sono rimasto
abbastanza soddisfatto. Piatti ricercati, ben presentati, buon servizio
ma carta dei vini limitata.
La Grotta fa una cucina toscana, ci si trova spesso la zuppa di farro,
i pici, la zuppa di cavolo nero, ha una carta dei vini davvero ampia
(credo
la pių ampia in zona), ma non lo reputo all'altezza del "top".
Il "top" č l'Artilafo, nella stessa via dei vecchi macelli, in via
volturno.
Per tutti questi locali la fascia di prezzo si aggira sulle 60-70 vini
esclusi.
FabMind
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 esclusi.
Grazie a te ed a Giovanni,
Al ristoro ci sono stato una volta sola e devo dire che la mia opinione e'
simile a quella di giovanni, idem per Sergio, che non sapevo si fosse
spostato.
I menu' della grotta mi sono piaciuti molto, come il servizio.
L'artilafo non lo conoscevo nemmeno di nome, ma spero di poterlo provare al
piu' presto.
Cia'cia'
LuPa
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Viaggio in Francia

Sono appena tornato e gia' rimpiango di non essere ancora li'.......
Vi raccontero' presto di Ducasse ( LOUIS XV ) e di tanti altri posti !
ciao
 Lello

 ha scritto nel messaggio
news:8njr3c$er9$2...@serv1.iunet.it...

Fallo al più presto, c'è troppo bisogno di leggere qualcosa sui grandi
locali, ultimamente non se ne parla più.
Ciao.

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: un aiuto per Milano

Ultimamente sono spesso a Milano per lavoro, avrei bisogno di un aiuto per
trovare un ristorante dove non si spenda un patrimonio ma che sia carino,
accogliente e dove si mangino piatti semplici ma originali (locali). Chiedo
troppo? Grazie.

 ha scritto nel messaggio
news:8ot07g$pfj$1...@nslave1.tin.it...


...

' La Madonnina ', via Gentilino 8, zona Navigli.
Si spende pochissimo e si mangia una buona cucina milanese.
Occhio, è spesso affollatissima.......
Ciauz

 ha scritto nel messaggio
news:8ot07g$pfj$1...@nslave1.tin.it...


Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: nonna rosa a vico equense...

...chi lo conosce?


Bhe.. a Vico Equense conosco solo "pizza a metro, l'università della pizza",
sicuramente da provare... è "spettacolare".....
Ciao
Dartagnan

 sicuramente da provare... è "spettacolare".....
a me fece un'impressione negativissima.


......perchč?
Ciao
Dartagnan

 ......perchč?
la pizza fa schifo (ma forse son gusti), gli altri pseudo-piatti pure.
il servizio č quasi inesistente, l'ambiente non mi piace (sala troppo
ampia), non č questa la "dimensione" che predilogo.
insomma, locale pessimo (a mio avviso).

 insomma, locale pessimo (a mio avviso).
per me è comunque da provare.... :)))))
Ciao
Dartagnan

 sicuramente da provare... è "spettacolare".....
A me non è piaciuto affatto. Ambiente tipo "mensa" e pizza
bisunta e indigeribile...
Bleah ;-(((

ok... giggino è risaputo... c'è a chi piace e a chi no... (però forse è
l'inventore della pizza a metro...)
io volevo commenti sull'osteria da nonna rosa...

 per quello ho detto "spettacolare"... la sala, la "cucina" immensa....
la cucina immensa? ma l'hai mai vista una cucina di un certo livello (tipo
quella di Vissani)?
e poi... io non ci trovo niente di spettacolare... ci si sente sono
trascurati in una sala cosě...


beh.. ora si sconfina....
Vissani, è una cosa
Pizza al metro, un altra... :))))
hehehe... forse preferisco Pizza a metro... :))))
Ciao
Dartagnan


Confrontare Vissani con Pizza a metro e come confrontare una Mercedes con un
"Pulman gran turismo".....
Ciao
Dartagnan

 ha scritto nel messaggio
news:6vgo8.26498$pT1.7...@news1.tin.it...



hai letto sopra.... io in toscana una pizza come quella me la sogno.....
:))))
Ciao
Dartagnan
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Titolo: toccata e fuga....

vi è mai capitato di entrare in un ristorante e, dopo avere letto il menu
che non vi aveva soddisfatto,
alzarvi e andarvene ? cosa avete detto al personale per giustificare la
vostra ...uscita di scena ?
siete riusciti a farlo tranquillamente o avete provato imbarazzo ?
vi chiedo questo perchè a me è successo l'altra sera di aver ricevuto due
clienti americani che,
dopo aver letto il menu e chiesto delucidazioni su certi piatti,  hanno
iniziato a cercare,
purtroppo senza trovarne , qualche pretesto per darsi .. alla fuga..
alla fine si sono alzati, hanno chiesto che gli chiamassi un taxi e se ne
sono andati ....
mah.. !
ciao
arturo

 alzarvi e andarvene ?
Mi č successo una volta, ma in pizzeria dopo avere letto
i prezzi della cucina...

mah.. !
sono americani :-)
-- 
Andrea de Florence ©
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
Personalmente cerco di leggere la carta prima di entrare nel locale e
stabilire così se mi interessa entrare, visto che esiste un regolamente che
impone ai locali di esporre in maniera visibile all'esterno del locale
pietanze e prezzi.
Questo ovviamente esula dal comportamento degli americani che non ci fanno
caso e non lo sanno...
Mi è capitato un paio di volte di alzarmi ed andarmene ma solo perchè dopo
un congruo tempo non si era ancora fatto vivo nessuno al nostro tavolo, il
che mi fa pensare che non se ne siano nemmeno accorti, io sono andato via
più scocciato che imbarazzato, visto il tempo perduto.
All'opposto, l'enoteca vive porta a porta con un ristorante/pizzeria
addirittura non c'è separazione tra i due plateatici, ed a parte le
differenti forme dei tavoli abbiamo pure tovagliati simili...
Facile quindi che molta gente scambi noi per la pizzeria (chissà perchè mai
il viceversa ;)  ).
Ormai ci abbiamo fatto l'abitudine... e con gli altri ragazzi facciamo una
specie di Toto-cliente quando vediamo qualcuno che è titubante... ormai i
clienti "per errore" li abbiamo inquadrati e 90% ci azzecchiamo.
-- 
Davide
C=:-)   Un Omino col Coltello ed in testa un gran Cappello
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www.x-privat.org
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: comunque... ... ... ...

comunque ho capito una cosa: Bonilli e` proprio uno arguto, ma arguto assai.
e poi sa essere sempre cosi` pertinente...

 e poi sa essere sempre cosi` pertinente...
...quasi quanto me!
       :-))))))))))))

 ha scritto nel messaggio
news:XgLIa.119730$pR3.2...@news1.tin.it...

ti rispondi pure da solo.... è grave... hehehehe

 ha scritto nel messaggio
news:XgLIa.119730$pR3.2...@news1.tin.it...



 ha scritto nel messaggio
news:XgLIa.119730$pR3.2...@news1.tin.it...



sorry è partito da solooooooooooooooooooooooooooooo

 ha scritto nel messaggio
news:XgLIa.119730$pR3.2...@news1.tin.it...



 sorry è partito da solooooooooooooooooooooooooooooo
Lui si risponde da solo, ma tu hai la personalità scissa...
;-PPP
G.
(notte!)

 sorry è partito da solooooooooooooooooooooooooooooo
Non è colpa tua credo: anche su altri NG i messaggi delle 1 e 19 s sono
triplicati o quadruplicati...
G.

 triplicati o quadruplicati...
vomunque ho ugualmente la personalità scissa.... hehehehe
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Titolo: Angers- Francia zona Loira- consigli?

Passerņ il prossimo fine settimana in Francia ad Angers, 70km da Nantes,
all'inizio della zona dei Castelli della Loira.
Qualcuno conosce qualche ristorante in zona, anche di alto livello, da
segnalarmi?
Prometto una rece :)))
Grazie e saluti al ng,
Cesa-re
PS. Un ringraziamento a chi posta frequentemente sul ng rendendolo vivo ed
interessante. Ci sono molti pigri lurkatori come me che seguono regolarmente
ma che apprezzano :))

> all'inizio della zona dei Castelli della Loira.
non ho sottomano una cartina, parecchi anni fa, undici per la precisione, mi
ricordo di essermi fermato a Bourbon Nancy.
bello il paesino. vale la pena. darti un indirizzo è passato troppo tempo.
facce sapé

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Titolo: Brunch a Firenze

Ci sono dei consigli?

 Ci sono dei consigli?
Come no? Vicino agli Uffizi , da Gino "Il re della trippa e del
Lampredotto"

ok, grazie.

la vineria i fratellini, in via de'cimatori..
spettacolare!
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Titolo: ricerca

Cerco consigli su qualche bel ristorantino-trattoria nell'Astigiano.
grazie, saluti foxge

Il ristorante Roma a Viarigi.
www.ristoranteroma.com
Piccolo ristorantino, a gestione famigliare.
Piatti abbondanti.
Ci sono stato di recente e mi č piaciuto molto.
Ciao
Luca

 grazie, saluti foxge
Io ti consiglierei il MOYA a Tonengo d'Asti, ci sono stato in agosto e,
anche se ambiente e servizio non sono certo da "guida rossa", la cucina ed
il rapporto qualità prezzo lo rendono davvero un posticino interessante.
Se invece preferisci andare sul sicuro e spendere un po' di piu'allora
prova l' OSTERIA PERBACCO a Villa San Secondo o, classico dei classici, i
Tre Colli a Montechiaro. Trovi le recensioni su 
WWW.SLOWFOOD.IT
-- 
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 Cerco consigli su qualche bel ristorantino-trattoria nell'Astigiano.
mi associo a Luk, vai al Ristorante Roma di Viarigi, io ci sono stato e mi
sono trovato benissimo.
Molto bello anche il loro bel sito internet: 
www.ristoranteroma.com

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Titolo: Casa delle Aie - Milano Marittima (RA)

Io penso che sia uno dei ristoranti migliori dell'Emilia Romagna
sul rapporto Qualita'-Prezzo..
Voi che ne dite ?!?!
CIAO
-- 
.:LuCa:.
www.caffedelnavile.com

 ha scritto nel messaggio
news:xFwbe.10347$ms1....@tornado.fastwebnet.it...


 ha scritto nel messaggio 
news:0gObe.1298616$35.48...@news4.tin.it...


 ha scritto nel messaggio
news:fhDce.841147$b5.37...@news3.tin.it...

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Titolo: Rece Al Garghet (mi)

Mia prima rece.
Martedi´ sera, vado al suddetto ristorante con un amico.
In breve é un classico esempio di trattoria "rifatta" per piacere alla
milano da bere.
Iniziamo malissimo: c´e´ il pianista.
E suona anche . (sono le 20, speravo attaccasse un po´ piú  tardi)
Antipasto gnocco fritto con crudo.
arrivano 2 gnocchetti, con crudo sottile e buono (il crudo). Non
eccezionale.
Come primo ravioli ripieni di brasato , con pomodoro e funghi. Ne portano 3.
Non eccezionali.
Secondo, brasato (era la serata) con salsa al barolo (vino rosso) e polenta.
Mi e´ piaciuto.
dessert crema con savoiardi. La crema era molto buona e molto ben fatta. I
savoiardi erano decisamente "industriali", e imho stonavano.
Sono uscito abb. sconcertato, non tanto per la cucina in se´ , ma per l´idea
di trattoria infighettata, dove ti servono 3 ravioli.
Il menu era abb. scontato, niente di particolarmente eccitante.
spesa, 40 euro a testa senza vini.
mio personale consiglio, per mangiare tradizionalmente, la pesa é una scelta
moolto piú  valida
--
Ciao
Matteo
vfr argento
Socio H. C. del club PPCSP

 moolto piú  valida
Ciao Matteo,intendi dire la trattoria della Pesa?Ne vale la pena?

"Skylar"

si, dopo essere stato al garghet, la pesa vale anche la differenza (lieve )
di prezzo
vacci adesso, che quando fa caldo mi sa che la loro cucina é troppo pesante
(mmmh, l´ossobuco della pesa...)
un buon amarone, mmh , mi sa che ci torno presto...


 un buon amarone, mmh , mi sa che ci torno presto...
Seguirò il tuo consiglio!

Martedi´ sera, vado al suddetto ristorante con un amico.
Ebbeh! allora ci vogliamo far del male...non piu' di un mese fa
facevamo considerazioni su quanto fosse peggiorato! ;-)

io son stato un paio di volte!
non mi piace!

 Il menu era abb. scontato, niente di particolarmente eccitante.
Caro Matteo, ma noi lo sapevamo gią.........
Auguri
fabio danti
-- 
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Una sola ed è stato sufficente
luig

 fabio danti
si, solo che non mi ricordo tutti i nomi dei ristoranti recensiti!
poi magari era cambiato!


Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Parigi - Bistrot e Brasserie

Una richiesta che spero non sarà delusa... Potete consigliarmi qualche buona 
Brasserie o Bistrot a Parigi ( Centro o Defense) per passare la Pasqua con 
budget limitato?
Grazie, E.C. 


Ciao,  io ho trovato un sacco di info utili in questo ottimo sito:
http://www.faqparigine.net/faq30/index.php?id=19
 Ti saluto, Buona Pasqua
Ernesto

 Grazie, E.C.
-- 
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 ha scritto nel messaggio 
news:frk9o3$n8f$1...@news.newsland.it...

Mi hai tolto le parole di bocca....ribadisco Bofinger, che, se ben ricordo, 
offre ristorante con una spettacolare lampada stile Liberty e, dirimpetto,
il Bistrot.
Ci andai molti anni fa.....e serbo un buon ricordo.....
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Titolo: Albergo ristorante Roma - Borgo San Dalmazzo (CN)

Albergo ristorante Roma
Corso Mazzini, 7
12011 Borgo San Dalmazzo (CN)
0171 269852
30 settembre 2007 cena
Invitato da Amici siamo arrivati alle 20:00 come indicatoci, sistemati
su un lungo tavolo ben apparecchiato con posate e stoviglie molto
pulite senza odori "strani".
Veniamo accolti, credo, dal titolare un signore giovanile e gentile
che ci fa accomodare e provvede alla sistemazione di giacche e
cappotti.
Sul tavolo grissini e pane normali di buona qualità, il vino lo
troviamo già in tavola aperto un dolcetto classico di cui non ricordo
l'etichetta ma che si difendeva bene, acqua gassata e naturale in
bottiglie di vetro aperte al momento.
Una volta che ci siamo sistemati il signore, prima degli antipasti ci
chiede di scegliere primi e secondi.
Tra varie scelte opto per ravioli di asparagi al burro e salvia, mia
figlia sceglie i ravioli del Plin con sugo di carne, mi riprometto di
assaggiarli.
Secondo ho scelto i medaglioni di vitello con salsa di formaggio
castelmagno, mia figlia sceglie una bistecca alla Milanese e contorno.
Iniziamo con il primo antipasto ovvero pesce spada affumicato su un
letto di rucola condito con una salsa penso a base olio, limone e
altro che non riconosco, a mio avviso il piatto migliore, tanto che se
lo mangia anche la mia bimba che è di gusti difficili.
Il secondo antipasto sono fette di una terrina di selvaggina in
gelatina fredda, non amo particolarmente la selvaggina e pur essendo
discretamente gustosa non mi ha entusiasmato.
Un flan caldo di asparagi con salsa di Formaggio Castelmagno, non male
anche se l'ho trovato un po' poco deciso come sapore.
Arriva il primo, i miei ravioli al burro e salvia sicuramente di
produzione industriale sono discreti, invece i ravioli del Plin di mia
figlia mi sono piaciuti di più.
Il secondo i medaglioni di vitello con salsa di Formaggio Castelmagno
mi lasciano un po titubante, la carne, per me e poco cotta e il rosso
del sangue nella salsa  di formaggio non fa una bella impressione,
sono comunque gustosi. Contorno patate al forno e fagiolini.
Il dolce è un na palla di gelato ricoperta di cioccolata e con sopra
una crema gialla, il gelato avrebbe dovuto essere tirato fuori prima
era ancora troppo "gelato", la salsa un pò anonima.
Caffè, e digestivo della casa.
Il servizio era gestito dal signore e da una cameriera, efficienti e
molto discreti.
Sul costo non so dire poichè ero ospite.

 Un flan caldo di asparagi 
Vino aperto.
Asparagi a settembre.
Spada sul letto di rucola.
Tre ottime ragioni per segnarsi l'indirizzo del locale.
E non andarci per sbaglio...
:)

 ha scritto nel messaggio 
news:1191423256....@19g2000hsx.googlegroups.com...
