Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Acqua alla spina o acqua da tavola

Sempre piu' spesso viene servita al tavolo  acqua da tavola, che, a
differenza dell'acqua minerale, non proviene direttamente da sorgente ma da
normale acquedotto, previa lavorazione attraverso filtri di carbone attivo
per eliminare il cloro, odori e sapori sgradevoli, per filtrare le
impurita', le torbidita', le fibre di amianto ed eventuali cisti. Per di
piu' questa acqua da tavola viene servita senza proporre una alternativa, e
senza neanche avvisare. Le bottiglie con cui viene servita l'acqua non
dispongono del benche' minimo sigillo,  e questo in un momento in cui si
parla di stappare le bottiglie di vino e di acqua alla presenza del cliente,
e non nei locali interni (tra l'altro, non dimentichiamoci che non molto
tempo fa si e' verificato un caso di avvelenamento per l'utilizzo improprio
di bottiglie di acqua)
Tutto quanto sopra premesso, vorrei conoscere il parere delle persone che
frequentano il newsgroup in merito.
Saluti.
 Ugo
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ALBERGHI DA SBALLO
http://www.probiviro.it/alberghi.htm
RISTORANTI DA SBALLO
http://www.probiviro.it/ristoranti.htm
CONTRATTO DI LAVORO TURISMO   
http://www.probiviro.it/ccnl2000.htm

 parla di stappare le bottiglie di vino e di acqua alla presenza del
cliente,
è legge dal 17/12/2001 ma la notizia è passata in sordina.
l'acqua (minerale) è obbligatorio che arrivi a tavola chiusa.
per il vino è diverso in quanto ci sono delle bottiglie che richiedono un
minimo di un'ora o due di riossigenazione per potere esere bevute, quindi va
a fiducia :)))
ciao

 Tutto quanto sopra premesso, vorrei conoscere il parere cut ...
    La trovo una pessima usanza, anche se comprendo che lo stoccaggio delle
bottiglie richieda spazio, e che lo spazio (oggi sempre di più) costa
denaro.
    Mi è capitato di vedermela portare, in alcuni posti senza chiedercelo,
in altri ponendoci di fronte alla scelta. Io preferisco bere minerale, non
tanto per la sicurezza (che potrebbe persino esser minore, sia chiaro)
quanto per la un discorso di principio. Non mi va di pagare una bottiglia di
acqua del rubinetto come una minerale, o giù di li.
    Nei pochi posti in cui la possibilità di scegliere non è accordata,
berrei solo vino e non farei ritorno. Motivando il pieno disaccordo
direttamente al gestore.
ciao
Claudio

     La trovo una pessima usanza,[..]
anch'io la trovo di cattivo gusto, anche se ogni tanto l'acqua del rubinetto
la bevo per mia scelta.
resta il fatto che i rappresentanti delle macchinette te lo presentano come
l'unica soluzione per eliminare le casse di acqua, in più ti presentano il
miraggio del guadagno stratosferico che, detto tra di noi non e' mai a lungo
termine.
io servo solo acqua in bottiglia.
prima avevo le due taglie da litro e mezzo litro.
 ora sono passato alla 0,75 sempre in vetro e ti posso dire che è
apprezzato.
stefano

 apprezzato.
E cosa scrivi sul menu'? :-) Molti "furbastri" mi scrivono 1 lito 1,60 euro
e poi la bottiglia č da 0,75/0,92 e mai 1,00 :-( Con poco davvero farebbero
molto piu' bella figura...
--
Andrea de Florence, 
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 termine.
    Lo immagino. Fra l'altro un amico che lavora nel gruppo San Pellegrino
mi raccontava di come all'inizio le varie ''major'' delle acque si siano
date da fare per mettere il fenomeno all'angolo per il grave danno arrecato,
ma sembra che al momento, nonostante fior di avvocati, siano ancora
all'inizio. Anzi sembra che alla fine si sia buttato nel business anche
qualcuno di loro.
ciao
claudio

 E cosa scrivi sul menu'? :-)
acqua minerale "marca" gassata 0.75 lt prezzo
acqua minerale "marca" non gassata 0.75 lt prezzo
la mia carta non č come quella di quel ristorante dove il cameriere dice
"sulla nostra carta c'č di tutto"
e il cliente risponde:
"vero, me ne porti una pulita"
ciao
:))))

 qualcuno di loro.
non credo sia qualificante avere solo "puracqua" nel proprio locale
IMHO
comunque ripeto è una scelta
come poi è un dovere domandarsi
"perchè io son vuoto e quello lavora"
stefano


Nei paesi civili, quando ti portano l'acqua del rubinetto no ti fanno pagare
niente.
Sono appena stato in Svezia e anche in ristoranti di lusso, se chiedi acqua
non gasata ti portano delle bellissime bottiglie di vetro piene di acqua di
rubinetto e non ti mettono niente in conto.
andrea

 wrote in message
am9v2q$44380$1...@ID-108333.news.dfncis.de...


 vischi di merda anni 50 dell'ultima marca
coming up from Oxford.
caro lombardi ti devo un tutor al cepu

 caro lombardi ti devo un tutor al cepu
    Stefano, Stefano !!! Che occasione sprecata ! Ma non ti avanzava quella
gelateria in Costa Brava? E potevi risparmiare un Tutor e giocarti quella!!
    Facevi Poker ;-))
Ciao
Claudio
PS
Noto che anche tu ti colleghi ad ore da dopo servizio ;-))


adesso che la stagione si calma, anche un pochino prima... è che fatico a
prendere sonno.
Devo dire che stiamo tornando a livelli di discussione normali.
la gelateria era in costa birichina, quella in costa brava è di Armando, che
poverino devesser di-strutto
avrà una chiamata alla settimana per sta gelateria.
se capiti in zona, lo andiamo a trovare in incognito e quando ce ne andiamo
gli lasciamo una sua mail sul tavolino
===============

 gli lasciamo una sua mail sul tavolino
Armando in realta' ha un'agenzia immobiliare e cerca di appioppare il pacco
della gelateria al primo fesso che capita. Se volete fare un salto da lui ho
i suoi dati con indirizzo e telefono, cosi' gli portate anche i miei
affettuosi saluti e quelli di (quasi) tutto il NG.
--
FabMind
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

Se volete fare un salto da lui ho i suoi dati con indirizzo e telefono
io abito ad una ventina di km da Laigueglia.
ciao
stefano