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Titolo: Qualcosa di buono a portata di Silvi Marina ?

Ciao a tutti
Sono il classico padre-nonno che va a trovare la discendenza in vacanza 
(stavolta a Silvi Marina)
e mi affido alle dritte del NG per farmi fare una bella figura allorché
farò un blitz nell'albergo ove è accampata la truppa e
sparerò il classico " vi porto tutti fuori a mangiare come si deve..."
Grazie per i suggerimenti.  Locali nel raggio di 40 km.
turigen

 ha scritto nel messaggio 
news:0nlze.46699$h5.19...@news3.tin.it...

In quaranta chilometri da Silvi c'è parecchia ciccia...
Qualche indicazione su tipo di locale, budget, cucina?
Ciao.
-- 
Shan
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Sic Parvis Magna
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 sparerò il classico " vi porto tutti fuori a mangiare come si deve..."
Io mi sono trovato molto bene da "Asplenio", sul lungomare.
Paginebianche me lo dà in V. Arrigo Rossi, tel. 0859352446. Spero che sia
lui...


Locale spazioso, possibilmente all'aperto o in veranda
Budget sui 50 a testa
Cucina regionale, possibilmente .. alla marinara
Grazie
turigen 


Dovrebbe essere questo
ASPLENIO
Via Roma, 310
Silvi Marina (TE)
Tel: 0859352446
Prezzo: Medio
Cucina: Specialità pesce
grazie, terrò presente
turigen 

 Tel: 0859352446
Il telefono č giusto, ma non ho idea se lo sia anche l'indirizzo: l'estate
scorsa ci sono capitato per caso a pranzo (ero in viaggio e mi ricordo solo
che il locale era sul lungomare). Comunque lě ho potuto gustare una cucina a
base di pesce davvero ben eseguita.


Allora,
PESCE:
a 10 km, direttamente sul mare, a Pescara:
La vongola e La paranza. Stabilimenti balneari adiacenti, sul lungomare nord 
(il tratto dalla Nave di Cascella al Porto).
La Paranza: cucina semplice, con pescato di giornata. Buoni crudi, sautè e 
scampi. Un eccellente risotto, arrosto e fritto più che dignitosi. Cantina 
scarsina con diversi abruzzesi (ma di buoni bianchi in Abruzzo ce ne son 
pochi).
La Vongola: qualche elaborazione in più, sempre nel solco della cucina 
marinara adriatica, di grande semplicità. Buona cantina, con ricarichi 
onesti. Anche qui, buoni gli antipasti e i primi. I secondi dipendono dalle 
disponibilità.
Conto, in entrambi, sui 40 (vini esclusi)
Ferraioli: sul lungofiume Paolucci, al primo piano con vista sul Porto 
Canale. Uno dei pochi ristoranti, a Pescara, con sala fumatori (non so se 
interessa l'articolo...).
Plateau di crudi spettacolare (oltre alla tradizionale alzata di molluschi, 
almeno dodici variazioni su calamaretti, scampi, gamberi) che unito agli 
antipasti caldi, rende difficile proseguire. Quando c'è, lo scorfano in 
umido è di gran livello. Poi astici, aragoste, rombo, coda di rospo. Oggi, 
secondo me, a Pescara è il punto di riferimento per la cucina di pesce. La 
cantina è di elevato livello.
Conto (se non esageri con crudi e crostacei) sui 50/55.
CARNE:
Se la tua compagnia è giovane (o, almeno, giovanile) ti consiglio di 
portarli nella Pescara Vecchia (Corso Manthonè - Via delle Caserme). Qui, 
oltre all'incredibile numero di osterie, wine-bar e gelaterie che vengono 
bene per aperitivo e dopo cena, gli indirizzi sono due: Taverna 58 e Locanda 
Manthonè. Entrambi hanno sia tavolini all'aperto, sia sala interna 
climatizzata.
Recensione di un annetto fa, ma che confermo: 
http://tinyurl.com/dpjlu
Nella rece è citata anche "La Bandiera" di Civitella Casanova. Da Silvi è 
qualcosa in più di 40 km ma, credimi, vale il viaggio.
Proprio a Silvi Marina, invece, sulla strada per le tre ciminiere (dalla 
SS16 in direzione Pescara si gira a dx appena prima del ponte sul Fiume 
Piomba che segna il confine con Marina di Città S. Angelo e si sale per 
6-700 metri). Cucina di terra, della tradizione abruzzese, con qualche 
azzeccata licenza poetica. Cantina notevole con ricarichi onesti, buoni 
formaggi. Le carni sono eccellenti a Pescara e dintorni. Da non perdere 
l'antipasto di salumi, le scrippelle 'mbusse, l'agnello e il cinghiale.
Conto sui 35 euro, oltre al vino.
CARNE E PESCE
Se poi vuoi qualche digressione dalla cucina abruzzese tout court, allora ti 
consiglio La Cantina di Epicuro a Roseto degli Abruzzi (10/15 km). Il locale 
è elegante, con una bella apparecchiatura e calici di cristallo.
In carta due menu: uno di carne e uno di pesce. La tradizione è presente, ma 
rivisitata (millefoglie di cinghiale, bavarese di pecorino) con 
presentazioni molto accurate (una su tutte: il fritto di paranza con 
verdurine croccanti, eseguito all'italiana, ma presentato come un tempura, 
con invece della salsa di soia una gelee di basilico) e due o tre piatti 
che, da soli, valgono il viaggio. Ricordo, l'ultima volta, un foie gras 
buonissimo e uno spettacolare cosciotto di agnello al coriandolo.
Grandi dolci. La fantasia di cioccolato è un trionfo per gli occhi e la 
panza...
Conto sui 45 euro, ma tieni presente che non ci vado da un annetto.
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 ha scritto nel messaggio 
news:daobna$luu$1...@newsread.albacom.net...

Complimenti:
il Magna del tuo motto è stato totalmente rispettato
Stampo e metto sul cruscotto
Ciao
turigen 

 il Magna del tuo motto č stato totalmente rispettato
Non so se č peggio il tuo latino o il tuo quoting...
:PPPPP
Max
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questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it


Rileggi il tutto con calma, caro Maxsd:PPPPP
probabilmente sei tu ad avere problemi sia nel romano antico (latino)
sia nel romano moderno (romanesco), per il "doppio senso"
 e purtroppo anche nel quoting
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Sic parvis parva   (per il tuo intervento)
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Ciao
turigen 

 sia nel romano moderno (romanesco), per il "doppio senso"
Tu le faccine non sai neanche che sono, eh?
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La stessa cosa che, ultimamente, mi dice la bilancia...
Fammi sapere, al ritorno, come ti sei trovato.
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