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Titolo: Al Teatro - Matelica (MC)

28.4.2008 colazione di lavoro in questo piccolo centro marchigiano.
Il ristorante a mio avviso di bello ha solamente il posto (pareti in sasso e 
soffitti lignei all'interno di un palazzo storico comperto da impalcature 
causa lavori di restauro).
Prezzi medio alti (fra i 9 ed gli 11 euro) per la qualità dei piatti, degna 
di nota la selezione di salumi e il vino della casa (1/2 caraffa 4 euro) per 
il resto tutto nella media.
Qualche nota stonata nel servizio: il menù non s'è potuto avere perchè non 
tutti i piatti indicati erano disponibili (odio non sapere quanto pago) e 
qualche operazione stramba col cestello del pane. Passi pure che nel 
cestello il pane veniva messo con le mani, ma quando tal tavolo del cliente 
tornava al bancone, il pane avanzato finiva di nuovo nella cesta comune ed 
il cestino impilato fra quelli di servizio, ma forse avrò capito male io.
Utile per sfamarsi ma nulla di più. 

il resto tutto nella media.
non voglio criticare quello che hai scritto, beninteso, ma sarebbe,
almeno a me, più interessante sapere cosa hai mangiato, rispetto alo
costo dei vari piatti, che di per sè non mi dice molto, ad esempio se
11 euro sono per delle penne all'arrabbiata, la questione cambia...

 almeno a me, piů interessante sapere cosa hai mangiato,
Non l'ho scritto perché, non c'era un piatto che in qualche modo potesse
ricordarmi di stare nel matelicese e le materie prime erano assolutamente
nella media, insomma le fettucine con gli asparagi le trovo
ovunque, se fossero stati selvatici o addirittura avessi trovato i
Vincisgrassi, ne avrei fatto menzione, peccato perň che non erano nel menů.
Cmq chiedo scusa per essere stato superficiale.
In lista si poteva scegliere fra: misto di salumi, bresaola ecc, diversi
tipi di primi, arrabbiata, carbonara, fettuccine con i porcini o con
asparagi, tortelli ai funghi, crepes con asparagi, pasta al forno e manco me
ne ricordo piů; tra i secondi coniglio, lombata, agnello, vegetariano e non
so (l'ho stoppato qui). Forse pure troppa roba per un menů del giorno. Fuori
dalla porta c'č il menů plastificato contenente una marea di voci scritte
fitte fitte su due pagine (č anche pizzeria).
Spizzicando anche dal mio commensale, ho mangiato dei salumi, un menů
vegetariano consistente in un po' di verdure gratinate con al centro una
scamorza affumicata e dei tortelli di carne con un sugo di funghi. M'erň
seduto che avevo fame mi sono alzato sazio, turbato dal pane e dai fagiolini
(primizia !?). ho speso 20 euro
Sempre secondo la mia opinione, trovare al centro di una cittadina ricca di
storia un posto un po' piů legato al territorio non sarebbe stato male, ma
era lunedě il posto sembrava addormentato e in fondo si trattava solamente
di una colazione di lavoro. O forse sono solo io che sono entrato nel posto 
sbagliato.

 
me lo auguro,  spero esista qualcosa di migliore a matelica.
ciao a
-- 
http://arturodori.blogspot.com
http://www.cavolonero.it
in...@cavolonero.it

sbagliato.
non lo so, ma ce ne sono parecchi, i giro purtroppo... forse opto per
la questione colazione di lavoro, molti che lavorano con i pranzi di
lavoro fanno a pranzo menù sostanzialmente da mensa, e non hai
possibilità di scelta, o quello, o quello.

 servizio
Visto che se ne parlava, da *Giulio*, a Lucca, il vino sfuso lasciato sui
tavoli a fine pasto veniva (viene? Sono anni che ci manco) utilizzato per
rabbocchi *a vista* (in sala, sui tavoli di servizio) delle bottiglie in
partenza con nuovi ordini.
Un paravento no, eh?
PhFree
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xxx
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