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Titolo: Pistoia Enoteca Baldovino

Salve,
prima mia uscita a PT, sono solo e seguo i consigli di capoccetta: trovo la 
trattoria dell'abbondanza piena ( forse una cena degustazione visto che 
erano già presenti i vini sul tavolo) e desist, cerco Aoristo' ma vedo tutto 
spento. E allora che fo? vado a caso. Enoteca Baldo Vino, mi garba entro 
guardo il menu che non mi dispiace e nonostante ero partito per qualcosa di 
carne mi faccio convincere dalla voglia: una piattata di ostriche e crudo 
(20 euro) decisamente buono il crudo le ostriche non male. Poi un secondo 
"creativo": melanzana di pesce sciabola (molto buona) piatti ben curati e ci 
abbino, ero da solo, due calici di sciampagn rose' (crepi la patrizia, 65 
euro il conto). Mangio solo soletto e senza nemmeno aver dato occhio alla 
carta dei vini (non pensavo di reggere una bottiglia da solo) nel tavolo 
accanto trovo quattro avventori che ordinano  dei vinoni: montrasce', 
mersolt, e inzio ad aguzzare le orecchie. cacchio i tipi, tutti e quattro ci 
prendono e molto più di me e in più i son simpatici visto che sbevazzano 
bene in allegria.
Faccio amicizia chiedendogli lumi su pistoia visto quello che stan bevendo e 
per prima cosa mi dicono di notare la carta dei vini dibaldo vino, me la fan 
notare ...e...ALL??ANIMA: carta monumentale per la varietà dei vini, la 
profondita' delle annate e i prezzi onestissimi. A questo punto mi viene in 
mente il bertozzi e mi prometto di fargli fare il viaggio su pistoia perchè 
questo posto, solo per bere vale.
Mi offrono un calice di un passito tesesco del 75 (passatemi la parola 
passito), mi sdebito offrendo una bottiglia di un tedesco analogo del 83 mi 
pare. E chiacchierando loro mi dicono che solo due posti sono a pistoia di 
livello tale da avere allo stesso tempo buona cucina e vini di livello: 
questo e aoristo' ma il secondo con annatemeno profonde.
Io noto anche la grande presenza di sciampagn e francesi... insomma alla 
fine della serata vado anche a vedere la cantina (bella e con delle 
bottiglie da rubare), mi bevo anche un rum ( questo prima dei due passiti) 
della giamaica forse troppo secco ma l'ho scelto io e..alla fine mi son 
cappottato. Avevo parcheggiato la macchina allo stadio per essere sicuro di 
ritrovare la strada e facevo anche conto di ritrovarla tramite gps nel 
cellulare ma son stato 40 minuti in giro senza trovarla e alla fine 
figuraccia di cacca ho dovuto telefonare a casa alla moglie che mi guidasse, 
tramite computer google mappe alla meta...lasciamo perdere :_)
bertozzi devi venire...ma con l'autista :_)
s
ps preso biglietto da visita di uno dei tipi che ha un'enoteca. diventeremo 
amici :_)
s 

 bertozzi devi venire...ma con l'autista :_)
  Sicuro che vengo, basta che chiami. E sicuro che vengo con l'autista,
mi porti te! ;-)
  Comunque baldovino lo conosco da quando apri'. E il tizio che ci
lavora (uno dei, mi pare, 5 soci, sempre che sia ancora di loro) e' uno
che nei vini francesi ci piglia parecchio bene assai. :-)
  Saluti,
-- 
Gianfranco Bertozzi
Linux User #183585

   Saluti,
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com

 tramite computer google mappe alla meta...lasciamo perdere :_)
Ecco la stessa cosa con mappe,telefono,ecc. è successa anche a me in
Francia, sta ancora ridendo...

 ha scritto nel messaggio 
news:gso74f$k6b$2...@tdi.cu.mi.it...
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dalle mie notizie č rimasto solo
s 

 la strada e facevo anche conto di ritrovarla tramite gps nel cellulare
io col tom tom (mobile) memorizzo la posizione gps dell'auto e così la 
ritrovo anche se i palazzi di città assomigliano a canyon ;-P 

 dalle mie notizie è rimasto solo
  Quando mi ci porti? Alle donne ci pensi te? :-)
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  Quando mi ci porti? Alle donne ci pensi te? :-)
Borgognone o borgognotte?
s 

 Borgognone o borgognotte?
  Se ci stanno, van bene anche de' fiaschi! ;-)
