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Titolo: ma e` vero che Pierangelini....

ma e` vero che Pierangelini fa la pubblicita` al dado star?
se si`, lo scomunico!

 ma e` vero che Pierangelini fa la pubblicita` al dado star?
confermo.

 confermo.
male: allora il Gambero Rosso non e` piu` tra i "miei" ristoranti
"tristellati".
restano l'Ambasciata, Le Calandre e Vissani.

 "tristellati".
mi chiedevo anch'io come fa uno chef di tale livello a
fare una pubblicità per un dado e pensare di uscirne
indenne...

 indenne...
Ma magari il dado è davvero buono...
:-))



Il dado e' tratto..ria.
:)
G

 Ma magari il dado è davvero buono...
    O magari lo chef non è davvero...
E con questa siamo pari con le occhiate a testa a pinolo che ci siamo
sorbiti quando ci andammo!
;-)))
ciao
claudio

 ha scritto nel messaggio
news:badd5l$8tp8$1...@stargate1.inet.it...

Buonissimo.
Ma se lui dice che lo usa, me ne sto a casa e lo uso anche io, per conto
mio, pagandolo il giusto al supermercato, senza farci guadagnare lui oltre a
mamma Star...
Che tristezza... c'è chi se la prende con Vissani per il suo presenzialismo
televisivo, ma almeno lui in tv ci va a spignattare, non a fare una
pubblicità ad un prodotto da casa, da usare solo perchè non si ha il tempo
di far cuocere verdure e carni e spezie per avere un brodo come si deve.
IMHO, a pubblicità è ottima per chi Pierangelini lo conosce di nome ma non
pensa di andarci... però la pubblicità che ha fatto a se stesso è quanto di
più deleterio potesse fare presso la cerchia dei suoi papabili clienti.
Siccome da San Vincenzo ci passo spesso, è un pò che medito la sosta, ma non
ci sono mai stato per il fatto che i giudizi su di lui sono spesso
diametralmente opposti. C'è chi ci è stato da Dio, e chi invece gli
rimprovera pressappochismo, saccenza, maleducazione (lettere alla redazione
del sito internet del mensile Gambero Rosso).
Con questa pubblicità, credo che il desiderio di provare la sua cucina mi si
sia esaurito per sempre...
Ciao!
G.

 sia esaurito per sempre...
Idem, è come se Picasso si fosse messo a fare pubblicità
per una marca di pittura da muro... o è indice di stupidità oppure
di esosità nel cercare denaro...

 Il dado e' tratto..ria.
ROTFL
-- 
Ciao mine
Sony Ericsson FAQ
http://tinyurl.com/6afr

 ha scritto nel messaggio
news:YWqya.17575$lK4.5...@twister1.libero.it...

Ecco, io non discuto che sia davvero bravissimo. Ma per me conta anche la
percezione che hai di un professionista: se il miglior medico del mondo mi
sta antipatico, è inutile che ci vada, la visita non mi soddisferebbe. Idem
con Pierangelini: sarà uno dei migliori, ma quell'aura di immensità che
soprattutto il Gambero Rosso (il mensile) gli dipinge attorno mi da
fastidio. E' un cuoco eccezionale, probabilmente, ma pur sempre un cuoco.
Pierangelini come personaggio pubblico mi sta sommamente antipatico (di
persona non lo so, perchè non lo conosco). Ma sapere di fare 300 km per
andare da uno che non ha neppure voglia (questo dicono i molti resoconti) di
spendere 5 minuti con il cliente che gli lascia mezzo milione per 3 ore di
lavoro, mi manda in bestia solo all'idea... o forse non lo fa perchè ha
paura di rivelare qual'è il suo segreto in cucina... Il Dado Star?!?
Ciao!
G.

(cut)
sottoscrivo in pieno...

 sta antipatico, è inutile che ci vada, la visita non mi soddisferebbe.
Neppure se fosse l'unico medico in grado di salvarti la vita:-)
A parte gli scherzi, comprendo il tuo punto di vista. Quello della
simpatia/antipatia di un ristoratore è una annosa questione, della quale si
è spesso discusso a proposito di Vissani
Io sinceramente me ne frego. O meglio: se lo chef  ha comunicativa, è
socievole, ha capacità di far sentire i clienti a casa propria, meglio così,
ricordo con più piacere l'esperienza della cena in un locale. Ma siccome
ognuno ha il suo carattere, se il personaggio è schivo, introverso o
burbero, mi acconento di mangiare i buoni piatti che prepara, e pazienza se
non ci faccio amicizia. Non tutti hanno tra le loro qualità quella della
comunicazione. Ma se hanno altre qualità, mi godo quello che è in grado di
darmi, e faccio a meno di quello che non è capace di offrire. In fondo al
ristorante si va soprattutto per mangiare.
Tra l'altro parliamo sempre di Vissani o Pierangelini, che sono personaggi
più pubblici di altri. Ma magari ci sono tanti chef molto più antipatici,
dai quali andiamo tranquillamente e non facciamo neppure caso se si
avvicinano o no al tavolo dopo cena. Semplicemente non essendo nota la loro
antipatia, in quanto meno personaggi pubblici, non ci poniamo proprio il
problema
Questa è la mia posizione. Altrimenti non dovrei amare i film di Kubrick
perché era un personaggio impossibile, non avrei dovuto tifare Juve perché
Platini era spocchioso, non dovrei ammirare i quadri di Caravaggio perché
era un violento attaccabrighe ecc ecc
Ciao


a proposito,  che ne pensi di Carlo Cracco ??
:-))
ciao
arturo

 era un violento attaccabrighe ecc ecc
La differenza sta nel fatto che tu non sei cliente di nessuno di questi
soggetti: non hai chiesto a Platini di farti vedere un gol da centrocampo,
non hai chiesto a Kubrick di fare un montaggio di FMJ solo per te, non hai
chiesto a Caravaggio un tuo ritratto. Ma hai chiesto che Pierangelini ti
preparasse la cena. Ed è una bella differenza, imho.
Ciao!
G.

 preparasse la cena. Ed è una bella differenza, imho.
La differenza a me sembra solo di superficie: entrare in un ristorante e
pagare il conto è come
entrare allo stadio e pagare il biglietto. Quello che puoi pretendere è una
prestazione professionale
all'altezza della fama, non simpatia o autografi

 sai fare
Scusate se mi ripeto ma per equità di giudizio non posso non  ricordare al
ng la mia esperienza nell'unica volta che ho cenato al Gambero Rosso.
Pierangelini si è esattamente comportato come nelle tue aspettative:
A fine cena ha soddisfatto gentilmente la nostra curiosità in merito al
maialino di cinta senese tirando fuori la copia di una stampa  che
testimonia l'antica origine di questo animale. Ci ha mostrato le fotografie
dell'allevatore che lo rifornisce, ci ha raccontato di essere stato il primo
a rilanciare questo piatto, della sua preparazione ecc. Abbiamo parlato
inoltre del Patanegra (si scrive così?), pregiato prosciutto spagnolo da lui
scoperto quando fu chiamato a cucinare per il Re durante le Olimpiadi, e di
altro ancora che non ricordo.
Anche durante la cena, mancando la moglie gestiva anche la sala, si è
dimostrato affabile, prestando gli occhiali a mia moglie e scambiando
qualche breve battuta.
CUT
Ciao
Cesa-re

 ha scritto nel messaggio
news:Rwlya.16617$lK4.4...@twister1.libero.it...

Accidenti.
Finora m'era parso che solo ristoranti in decadenza cedessero alle sirene
della Star.
Gia' spiace vedere tanti per Riso Gallo (ma siamo su un altro pianeta, sia
per la qualita' che per la tipologia di prodotto).
Ciao.
JPS

L'importante è non vederti mai reclamizzare la torta al cioccolato della
Buitoni  ;-)))
"C.Pistocchi" <c.pistocchiolè@trident.nettuno.olè.it> ha scritto nel
messaggio news:baddmd$s4g$1...@panco.nettuno.it...


pero`, se ci pensate bene, vi rendete conto di quanti grandi chef
sponsorizzano la pasta barilla?
(questo per dirne una)

 in un opera d'arte.
Bell'espressione.
    Vilco

 comunicativa sono pochi.
Vero, ma e' bello vedere personaggi privi, purtroppo, di tale qualita che
ugualmente parlano con i clienti e, ne conosco almeno due, non per sganciare
sorriisi in serie e frasi stereotipate, ma per avere feedback.
E lo capisci quando vedi che, mano a mano che vai un po' sullo specifico
riguardo al piatto di cui parli, accendono le antenne e le palpebre gli si
aprono un buon 10% in piu'.
Uno di questi due cuochi che citavo sopra addirittura tende a balbettare
quando parla con estranei, cioe' la maggior parte dei clienti, ma e' lo
stesso incline a farsi un giro tra i tavoli di quando in quando, chiedendo
come andava, cosa piaceva, e via dicendo.
    Vilco

preparasse la cena. 
Appunto non di parlargli!
E se il cuoco fosse muto o giapponese che faresti?

Che tristezza, far compagnia agli chef dei ridicoli Bice e Pappagallo.



Perchè scusa?
Che differenze c'è tra fare la pubblicità ad un dado e il buffone in
tv?


Mi sembra MOLTO PEGGIO fare la pubblicita' al dado.
Ciao.
JPS

>
se fai pubblicità al dado o lo usi, che per un ristorante da 100 euro
plus, è molto grave, o sei un falso, che non è bello in generale.
fare il buffone in tv non toglie che poi si possa essere un bravo
cuoco.

cuoco.
Se fai il buffone in tv o lo sei veramente, che è per un ristorante da



Non sono granchè d'accordo.
secondo me un ristoratore lo giudichi da come mangi al suo ristorante,
non dalle sue attività collaterali o private. Se vuole andare in tv o
metersi le giarrettiere e farsi frustare a me non me ne frega
granche'.
Il dado, invece, se usato, fa parte del servizio che tu paghi.
Ciao
Anto

non dalle sue attività collaterali o private
Quindi che faccia pubblicità o meno ad un dado non mi interessa.

Quindi che faccia pubblicità o meno ad un dado non mi interessa.
buon per te...
ma alla fine come si mangia? lui l'ho visto l'altro giorno al tg5 e mi
e' sembrato un po' supponente.