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Titolo: [RECE] Le Bon Bock Cafè - Roma (RM)

Le Bon Bock Cafè
Circonvallazione Gianicolense 249-252
00151 Roma
Aperto solo la sera, chiuso il Mercoledì
www.lebonbock.com
Provato Venerdi 02/11/2007
Locale scoperto ahimè da poco e diventato metà fissa di pellegrinaggio
del venerdì sera dopo l'allenamento-maratona di karate, il più delle volte
con tutta la squadra, ieri sera da solo.
Nonostante il nome, il questo gastropub è incentrato sulle specialità 
gastro alcoliche
scozzesi, per cui su tutti Haggis, Aringhe e Salmone da abbinare ad una 
decina di birre
  alla spina soprattutto del birrificio Belhaven ( più una weizen e una 
stout per
accontentare tutti ) una cinquantina di birre di in bottiglia e una 
selezione monumentale
di whiskey di ogni genere ed età.
Il locale è diviso in due piccole sale, la prima ospita il bancone e tre 
tavolini con sgabelli
per una dozzina di posti, la seconda soprattutto tavoli normali con 
sedie e due tavoli con
sgabelli per un totale di una trentina di posti. Alle nove si registrava 
già il pressochè tutto
esaurito. Nella stagioni miti viene montato un dehors che porta a 60 i 
coperti totali.
Pavimentazione e muri in legno scuro come in ogni pub che si rispetti. 
Servizio espletato
da un trio che alla prima impressione sembra uscito da un manifesto 
"Wanted" dati i musi lunghi:
i due titolari al bancone ed una ragazza - che si nota per l'infinita 
chioma bionda -
  per il servizio ai tavoli.  In realtà è solo la stanchezza data dal 
non avere un attimo di respiro
fino alla chiusura. Non lesinano mai sorrisi e pacche salutandoli 
uscendo dal locale.
Veniamo al sodo, ieri sera ho preso:
Haggis abbinato ad una pinta di Belhaven Twisted Indian Pale. L'Haggis 
viene servito in unico piatto
insieme ad un'abbondante porzione patate e un'insalata con cetrioli e 
mais. Cottura eccellente, non
troppo salato ne eccessivamente caldo. In quanto la birra, beh io ho una 
predilezione per le Indian Pale
per cui non faccio testo, ma è ottima.
Aringa affumicata abbinata ad una pinta di Belhaven Wee Heavey. Mi viene 
servita prima la birra,
che da sola risulta un pò mortificata, non esprimendo tutto il suo 
bouquet aromatico, soprattutto le note
fruttate, quindi dopo cinque minuti il magnifico piatto. Due enormi 
filetti di aringa affiancati da una
porzione di gamberi sotto salamoia, una ciotola con del burro e a parte 
del pane apposito per spalmare il burro
e fare panini con le aringhe. Piatto per palati forti, decisamente 
salato, il giusto contraltare alla Wee Heavey.
In ogni caso porzione abbondante, in una sera normale mi sarebbe bastata 
da sola senza l'Haggis.
Chiudo con una crema catalana che dal menù risulta essere fatta da loro, 
ma mi riservo qualche dubbio,
vista soprattutto la temperatura di servizio oltrepassato lo strato flambè.
Il conto è stato di 25 euro tondi, ovvero 7,5 per due di cucina e 4,5 
per 2 di bar. Offerta la crema catalana.
Saluti
Luca
-- 
La storia questo ci ha insegnato, che dalla storia nessuno ha imparato


Ciao, qualche curiosità: com'era cucinato l'haggis? Lo importano o se
lo producono qui?

 
Come metodo di cottura non so dirti esattamente ma si sentono decise 
note alcoliche, viene servito tritato.
Per il resto penso proprio che sia importato, così come le aringhe del 
resto, la loro cucina è davvero
minuscola e non almeno che abbiano altri spazi fuori dal locale a 
disposizione, non ci vedo lo spazio per la produzione
artigianale


 con tutta la squadra, ieri sera da solo.
ma siete gli stessi che vanno anche alla Gatta Mangiona?
Le Bon Bock non e' distante, vero?
N.

 Le Bon Bock non e' distante, vero?
no, è vicino, ma la gatta mangiona non la sopporto:
- non sopporto il titolare, snob ed indisponente
- non sopporto quelle pizze alte e gommose
- non sopporto i prezzi, esagerati!

 
Yes La Gatta Mangiona sta duecentometro avanti sulla sinistra in Via 
Ozanam. Ci andiamo una volta al mese mentre
al Le Bon Bock ogni venerdi.
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 - non sopporto i prezzi, esagerati!
Sparami il prezzo di una pizza caso e dimmi una pizzeria dove costa il 
15 % in meno
(bettole come Giacomelli escluse ). I dolci costano 4-5 euro e sono 
porzione XL, riguardo
alle birre trovi un assortimento simile solo da Bir & Fud e Sforno ( 
forse ) o un tempo da
Pizzarium ( è un periodo che ne hanno stranamente "poche" ). Per non 
parlare della
carta dei distillati.
In conclusione: torna nella tua caverna trollone


 In conclusione: torna nella tua caverna trollone
1°: sii più educato, trollone lo dici a qualcun altro.
alla BISTECCHERIA CAMICERIA "GIANICOLENSE" si mangia meglio e si spende 
meno.

 ignorante, va meglio?
sei un maleducato

 - non sopporto i prezzi, esagerati!
non capisci niente

 me, e' abituato alla pizza romana, bassa e croccante.
ROTFL
non capisci niente
magari mangi la pasta scotta
N.

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
PS la digeribilita' di una pizza e' data essenzialmente dalla qualita' 
del lievito e dalla correttezza del processo di lievitazione
una lievitazione troppo rapida (tipica del 90% almeno delle pizze che si 
mangiano a Roma) provoca un prodotto basso ma poco digeribile e che da' 
bruciori di stomaco
concordo con Mamo :)
sicuramente eviterai anche Sforno, Pizzarium e Bir&Fud
meglio per noi :)
N.

 non capisci niente
se sei contento tu di pagare 35 euro per un antipasto, una pizza ed una 
birra...
le pizze alte sono INDIGESTE

il cuggino di nico ha scritto:

sempre al dente, proprio come la pizza: dura e scrocchiarella, non 
molliccia come a napoli

 
Ma come ti permetti di trattare cosi' il grande Federico Degni?. Ha un blog
tutto suo dove parla di gastronomia ad alto livello (soprattutto croata).
E' stato lui a farci conoscere a Cagliari,  Pautasso, il celebre ristorante
di cucina tipica sarda :-). Tra poco ci parlera', magari, di Brambilla a
Palermo o Esposito ad Aosta :-)

 
Da una ricevuta della Gatta Mangiona datata 12 Ottobre ca.:
1 Fritto Vegetale x 5 : 13 euro
2 Pizza Margherita 11 euro
2 Pachino e Bufala 15 euro
1 Capricciosa : 7,50 euro
2 Dolci del Giorno 9 euro
8 Birre Spina 24 euro
2 Grappe 6 euro
Totale 85,50 portati ad 85
Alla romana abbiamo pagato 17 euro pro cranio in 5. Volendo essere 
pignoli io
avrei pagato quello che ho consumato ( antipasto pizza dolce 3 birre 
grappa ) 26,50 euro
Prima di sparare cazzate grosso calibro faresti bene a pensarci 10 volte


 Luca
17 euro pro cranio ma i dolci e le grappe erano 2...

 Prima di sparare cazzate grosso calibro faresti bene a pensarci 10 volte
prendo il tuo menu ad esempio.
antipasto (fritto vegetale) 13 euro
1 pachino a bufala 7,50 euro
1 birra (piccola? io bevo solo medie, cqm...) 3 euro
1 dolce 4,5
Totale 27,5
Mettici che avevo presto una pizza che costava 12 euro (con bresaola e 
tartufo) e capirai perché parlo di più di 30 euro di conto...

 tartufo) e capirai perché parlo di più di 30 euro di conto...
Sparati


 17 euro pro cranio ma i dolci e le grappe erano 2...
Ho specificato 17 euro alla ROMANA o se vuoi più internazionalmente 
Let's go dutch, as cumprendiu ?


 Ho specificato che l'antipasto vegetale era per cinque !!!!!!!!!!!!!
appunto; 1 per 5...

 Let's go dutch, as cumprendiu ?
t'veul ca parloma piemontèis? tl'as comprendu?


Plonk !


 Plonk !
plonka chi rimane senza argomenti?
ancora convinto che alla GATTA MANGIONA si mangia con 17 euro?

 le pizze alte sono INDIGESTE
ma saranno indigeste a te!
e' la lievitazione il fattore principale nella digestione
N.

il cuggino di nico ha scritto:

senti, da che mondo e' mondo una fetta biscottata e' più digeribile del 
pane arabo
da che mondo e' mondo un cracker è più digeribile di un pezzo di calzone
e non capisco perché a Roma si debba stravolgere la tradizione della 
pizza bassa, bruciacchiata e scrocchiarella per inseguire la moda della 
pizza napoletana molliccia, umida e gommosa.

 pizza napoletana molliccia, umida e gommosa.
ROTFL

il cuggino di nico ha scritto:

ma l'hai mai provata la pizza romana? se no, taci.

Federico Degni Carando wrote:

ROTFL triplo
N.


Che proterva maleducazione! Non se ne può più.

Lcr wrote:

anche tu, se non hai provato la pizza romana, che parli a fare?
N.

il cuggino di nico wrote:

Infatti! Non sapevo che balduina non fosse ancora Roma, quando ci ho 
abitato per 5 anni!



E chi apprezza le Flammenkuechen alsaziane puo' dire la sua?

James P. Sullivan ha scritto:

'azzo, buonissime! ma sono tutt'altra cosa, sono farcite. molto simili 
alla "pita" balcanica.