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Titolo: Albenga

Buonasera, mi hanno parlato di un ristorante che dovrebbe chiamarsi "La Gin"
o qualcosa del genere, dovrebbe essere nell'entroterra di Albenga. Qualcuno
lo conosce? Sa il posto esatto dove si trova? Ne vale la pena?
Dovrei essere ad Albenga la prossima settimana.
Saluti
Antonio

 Buonasera, mi hanno parlato di un ristorante che dovrebbe chiamarsi "La
Gin"
Come già detto "Da Gin", come già scritto qui merita "La deviazione
autostradale".
Marino è un bravo, anzi un grande.
Consolidata cucina di terra, la stragrande maggioranza dei vegetali in
tavola è frutto dei propri terreni, la mamma del titolare è ora coaudivata
dalla moglie di Marino, calabrese?...non ricordo... quindi ottima mano anche
nel prodotto ittico. L'unica mia visita, ma degna d'innamoramento, è stata
per una cena dell'anno scorso.
...ho ancora memoria di uno stupendo filetto di fassona con tartufo nero e
passata di patate.
Ottima la cantina con onesti ricarichi e credo 2 o 3 stanze degne di
adeguato riposo dopo le libagioni ;-))))
ciao,guido
 
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Stavo tirando Baldini e Tergat al 24° miglio della Maratona di New York,
quando Iome ha scritto, svegliandomi:

Assolutamente SI (a tutte e tre le domande). 
Comunque si chiama "Da Gin", è a Castelbianco, poco sopra Albenga, ed io ci
vado almeno una volta ogni due/tre mesi (abito proprio ad Albenga).
Dal casello dell'autostrada (come riferimento) vai verso i monti (direzione
Cisano sul Neva. Superi appunto Cisano, arrivi in località Martinetto, al
distributore (l'unico) giri a sinistra, fai 8km circa ed arrivi a
Castelbianco. Sono case sparse, non c'è proprio un centro paese. Stai
attento perchè rischi di saltarlo, è sulla strada, ma non è molto evidente.
Ti consiglio di prenotare in anticipo almeno due o tre giorni prima. Il
numero è 0182.77001, il proprietario si chiama Marino (è anche Assaggiatore
d'Olio).
Fa dei menu con elementi del territorio. Assolutamente un must è il vino di
produzione propria, da uve di pigato e vermentino.
Se ti serve altro...
Pagliotz.
-- 
"Sciuscing and sorbing is not possible"

Grazie per le informazioni, provvedo subito a prenotare.
Antonio

 Grazie per le informazioni, provvedo subito a prenotare.
Attendiamo tue notizie... :-)))


 Gin"
comprato Panorama? 

 comprato Panorama?
Allora citiamoli tutti:
http://www.panorama.it/piaceri/ristoranti/articolo/ix1-A020001030768/idpag1-1


 ha scritto nel messaggio
news:428c3...@x-privat.org...

No, comunque, se cominciano a metterlo sui giornali, meglio che mi affretti
ad andarci...
Antonio

 vado almeno una volta ogni due/tre mesi (abito proprio ad Albenga).
hai per caso anche qualche info su "scola" che si trova circa 200mt. dopo 
"gin" a castelbianco?
grazie
d.
-- 
" Io NON l'ho votato" 

 "gin" a castelbianco?
Purtroppo non mi piacciono i funghi, e Scola l'ho sempre evitato come la
peste per il fatto di proporre sempre (dall'antipasto al contorno) sempre
funghi (sua specialità, quasi maniacale). Comunque me ne hanno sempre
parlato bene.
Una persona mi ha detto che però nell'ultimo anno ha iniziato a modificare
qualcosa, introducendo piatti maggiormente ricercati ed abbandonando
leggermente la sua ossessione fungaiola. Ma non ti so dire di più, non
essendoci andato. Per il momento preferisco fermarmi ancora 200mt prima...


 essendoci andato. Per il momento preferisco fermarmi ancora 200mt prima...
grazie lo proverň e riferirň :-D
