Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Re: Mc Bacon e Applecake BK

 perchè mcdonald's ha sostituito 
Dal manifesto di it.discussioni.ristoranti
*****
[...]
Saranno considerate fuori tema
(fuori tema) discussioni intorno a fast-food, Mc.Donald's, Burgy e altri
simili. 
*****
Fine della discussione.
-- 
FabMind
-- 
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http://www.Mailgate.ORG

La torta di Burger King non l'ho mai assaggiata, però devo ammettere che la
torta di mele (con ripieno caldo) di McDonalds è semplicemnte squisita!
S.

 torta di mele (con ripieno caldo) di McDonalds è semplicemnte squisita!
Infatti la formulazione chimica degli aromi che vengono aggiunti, come 
in qualsiasi altro prodotto McD in modo da avere sempre lo stesso sapore 
senza variazioni, è studiata per piacere alla maggior numero di persone 
possibile. A me non piace dato che è un sapore finto, indipendente da 
quello che si mangia, che è comunque un "supporto edibile" studiato 
anche lui in laboratorio.

 anche lui in laboratorio.
il solito comunista...


 
talebano...

> A me non piace dato che è un sapore finto, indipendente da quello che si
mangia,
Senza volere entrare in polemica, perchè anch'io sono un amante della buona
cucina e non vado quasi mai nei fast-food, però credo che il tuo giudizio
sia condizionato dal fatto che viene venduta da Mc Donalds.
Sono sicuro che se la stessa identica torta te la portassero in un contesto
diverso (per es. servita in un grande ristorante, magari con adeguata
presentazione "scenica") il giudizio sarebbe stato differente.
Io onestamente la trovo squisita, soprattutto il contrasto fra la crosticina
esterna "croccante" e l'inteno tiepido e molle, quasi liquido.
E' ovvio che il mio è un giudizio che si ferma al sapore e alle sensazioni
che il piatto da al palato, senza entrare nel merito della qualità degli
ingredienti utilizzati (insomma, se è buono è buono, chissenefrega se per
farlo hanno usato delle mele di "scarsa qualità" o aromi, l'importante è che
non mi rimanga sullo stomaco per tutta la giornata e che gli ingredienti non
siano proibiti dalla legge).
Poi ovviamente i gusti sono gusti...
Ciao!
S.

 Poi ovviamente i gusti sono gusti...
certo.
io nel frattempo vedo un thread OT aperto da un tizio apparso per la prima
volta su usenet che vuol discutere di un argomento che di solito pare fatto
apposta per scatenare flames su IDR, e poi vedo un altro tizio, anch'egli
come per magia che appare per la prima volta su usenet, che risponde
cercando di alimentare il flame.
cosa ne devo dedurre, trollone?
-- 
FabMind

 anche lui in laboratorio.
Spettacolo: la definizione "supporto edibile" e' stupenda, nella
sua schietta realta' senza falsi "romanticismi".
Sto gia' pensando a dove farne sfoggio... consigli?
-- 
  Vilco
Think Pink , Drink Rose'

No no, non sono un trollone...
Lurko il NG da un po' di tempo, in quanto appassionato di cucina e del buon
mangiare.
Più che altro ho risposto al thread sui fast food perchè sono un sostenitore
della teoria che la maggior parte della gente (me compreso), nel giudicare
un piatto è ahimè influenzata da molti "fattori esterni" (per es. colore del
cibo, colore del piatto, preconcetti sul luogo in cui si trova) che nulla
hanno a che vedere con il reale sapore del piatto.
Tutto qua...
Ciao!
S.

 S.
Non ti proccupare, anche io, secondo un autorevolissimo esponente di
questo sito e del sito del GR sarei un troll; peccato che all'epoca della
sua supposizione io non sapessi nemmeno il significato della parola...
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 maestro qualunque pasticcere riuscisse a realizzare così buona???

 M'n'M
Sii piů chiaro.
Grazie.


 Grazie.
Ti aiuto io: dice che lavora da McDonald's, e ti consiglia di
lasciar perdere quel genere di alimentazione (McDnoald's appunto)
e di mangiar sano. Sottinteso: altrove.


 Ti aiuto io: dice che lavora da McDonald's, 
eh, ma noi vogliamo i poarticolari morbosi :-)
d.- 
(sui "supporti edibili", in particolare)
-- 
ho cambiato e-mail: aggiorna i Worm sul tuo PC

 eheeh, io lavoro al Mac 
e posti qui ? Bella nemesi, ti capisco :-)
qqg


 eheeh, io lavoro al Mac e ti dico: lascia perdere, mangia sano.
Oltre che a casa propria e nei ristoranti citati qui, credo che diffilmente 
si riesca a mangiare "sano" in un ristorante o in una trattoria italica... 
tralascio proprio i vari ristoranti cinesi iraniani arabi ecc ecc perché in 
quei posti più che proccuparsi degli alimenti e delle cotture bisogna 
preoccuparsi dell'igiene. 

M_R wrote:

hai ragione, ti servono topi, gatti e cani morti, e spesso pisciano 
nella birra che ti portano. Inoltre il tovagliolo con cui tu ti pulisci 
la bocca loro lo usano per pulirsi il culo.
Meglio evitare.

 Meglio evitare.
Uh ?? Hai lavorato pure tu in un McDonald' s?
;-)))
M'n'M
-- 
"Prego Dio (ammesso che esista) perchč ponga fine a quest'oprera di
autodistruzione
che l'uomo porta avanti da secoli nei propri confronti ed in quelli del
pianeta.
Solo lo sterminio della razza umana mi darą pace."

 Uh ?? Hai lavorato pure tu in un McDonald' s?
no, parlavo di quei ristoranti etnici che MR preferisce non frequentare

 preoccuparsi dell'igiene.
???
pochi giorni fa ho mangiato da Al Madina in via san martino a Pisa.
Servono piatti della cucina siriano-libanese, anche se non e' un vero e
proprio ristorante nel senso che non fanno servizio al tavolo ma ordini
e ti porti il piatto al tuo posto e quando hai finito sparecchi.
per questo il prezzo di un pasto non e' alto e un piatto (di solito sono
piatti unici) si aggira attorno agli otto euro.
ebbene, il posto e' pulito, l'ambiente e' tranquillissimo.
stessa cosa posso dire su diversi ristoranti indiani dove sono stato, su
tutti quello bolognese in via nazario sauro.
a me pare alquanto assurdo generalizzare sull'igiene dei ristoranti di
cucine extraitaliane.
la scarsa igiene la puoi trovare nel ristorante cinese come nella
trattoria toscana.
a meno che non ci lasciamo portare verso i discorsi delle leggende
metropolitane, ma per quello c'e' l'apposito newsgroup.


 metropolitane, ma per quello c'e' l'apposito newsgroup.
Molto vero: ricordo qualche anno fa al ristorante Miranda di Radda in 
Chianti (tra l'altro stellato Michelin), clienti in fuga dopo aver visto 
oltre alla scarsa igiene imperante in sala e in cucina, un'allegra e nutrita 
famigliuola di scarafaggi che si aggirava tranquillamente in sala.
Il giorno dopo chiedendo ai titolari del nostro alloggio avemmo conferma di 
un posto da evitare.
La mia esperienza è datata, circa 6/7 anni fa, non conosco la situazione 
attuale.
Saluti, Fabio

 e ti porti il piatto al tuo posto e quando hai finito sparecchi.
spero che ti abbiano dato il tovagliuolo di carta, con quelli di stoffa...

 attuale.
Se č per questo il figlio di un amico di mio padre, qualche anno fa, ha 
seriamente rischiato di perdere la vista: in un ristorante toscano, 
abbastanza conosciuto, aveva mangiato della porchetta avariata.
Potremmo andare avanti cosě per un bel po'...

 metropolitane, ma per quello c'e' l'apposito newsgroup.
Non è leggenda ma statistica, in quei posti è dell'igiene che bisogna
preoccuparsi più che del mangiare sano. E per "statistica" intendo
l'esperienza di mia moglie che lavora nel Servizio Igiene Alimenti e
Nutrizione di una asl romana. Non si tratta di razzismo ma semplicemente di
un confronto tra il concetto di igiene italiano e straniero e solo di questo
perché si parlava del mangiar sano, se si fosse parlato delle frodi
alimentari, allora i ruoli si sarebbero invertiti.

 Meglio evitare.
Non apprezzo la tua ironia. Stavolta dò la colpa a me.


bravo, a me non piace invece il tuo essere serio.

 maestro qualunque pasticcere riuscisse a realizzare così buona???
Perdona,
ma qui non si intendono di schifezze!
Buon anno
-- 
"...right now I can't read too good, don't send me no more letters no, 
not unless you mail them from Desolation Row"
Bob Dylan