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Titolo: Quesito sui ristoranti

Ho la sfortuna di mangiare fuori casa tutti i giorni , mi sono reso conto
che il livello qualitativo medio dei ristoranti italiani  č veramente basso.
1) Menu ,penso sia il lato peggiore ,i ristoratori propongono sempre gli
stessi piatti e cosa piů assurda tutti lo stesso menu .
2) Lista vini , pochi locali ne hanno una ben fatta ,chi piů chi meno con
ricarichi esagerati se va bene 4/5 volte il prezzo che si puň trovare in
enoteca.
3) Assoluta mancanza di camerieri professionisti ,mi danno l'impressione
ieri imbianchino oggi cameriere .
4) Sedie e tavoli allucinanti.  Sedie scomode e tavoli trabbalanti.
5) Alcuni non accettano carte di credito.
6) Prezzi assurdi , oggi spendi di media 50/60 a testa e per quello che
viene offerto e tantissimo.
7) Orari ridottissimi alle ore 22:30  quasi tutti con la cucina chiusa.
saluti a tutti
Francesco

 Francesco
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almeno nei sogni bisogna essere esigenti  !!
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Gianni x
dre...@savonaonline.it

 7) Orari ridottissimi alle ore 22:30  quasi tutti con la cucina chiusa.
Allora sei proprio scalognato. Io vivo a genova che non č certo il massimo
della vita, ma se esci dal cinema e alle 11:00 sei in un ristorante o pizzeria
non trovi nessuno che ti manda via. O meglio....a me personalmente non č mai
successo.
Ciao!!!
Massimo
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7) Orari ridottissimi alle ore 22:30  quasi tutti con la cucina chiusa.
tanto i loro soldi li han fatti...
siamo finiti nella trattoria che dicevo all'inizio (scelta casuale
rivelatasi poi non male soprattutto in relazione al rapporto
qualita'/prezzo) perche' i posti piu' carini di S. Lorenzo, a cui ero
anche affezionato (Marcello in via dei Campani e quello in via dei
Sabelli 8) ci hanno praticamente sbattuto la porta in faccia poco
prima delle 23.  almeno fossero stati gentili.  no, pure in modo
sgarbato.  ma allora sai che c'e', ma andatevene a quel paese.
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e' vero, 
c'e' un po' di casualita' in tutto
ma e' anche vero 
che esiste una tua forma di gusto
(Soerba)
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rimuovere NOSPAM. per mandare email
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il sito comune di it.comp.database.access:
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Queste sono solo le sottotrattorie di serie B.
Ricordiamoci che la principale funzione di un locale di ristorazione è,
appunto, la ristorazione.
Non si puo' pretendere che una trattoria di campagna possa offrire gli
stessi servizi
che offre uno sportello di banca.
Non giudicherei dunque l'intero locale dal solo, seppur rilevante, requisito
della disponibilità
di pagamenti tramite carta di credito.
Ciao
Filippo

,

Certo, sono daccordo con te se parliamo di qualche trattoria fuori città,
anche se oramai molte di queste si stanno adeguando almeno per accettare i
bancomat, ma nei casi portati ad esempio dovrebbe trattarsi di ristoranti
nell'ambito cittadino. Perlomeno così ho interpretato io la cosa, visto che
si parla prevalentemente di locali utilizzati nelle pause di viaggi di
lavoro, e per un locale nell'ambito cittadino è grave non offrire ancora
questo tipo di servizio.


Qualcuno mi ha risposto che sono sprovveduto o sfigato , non penso , so
distinguere tranquillamente una trattoria da un ristorante , sono piuttosto
convinto che siccome paghiamo e spesso profumatamente  per questo dovremmo
pretendere di più.
Giovedi scorso sono stato al ristorante Porcao a Milano  ristorante
brasiliano  io e la mia donna ,ho speso lire195.000 per entrambi.
- Tavolo  cm 60X60
- Involontariamente ho ascoltato tutti gli affari dei miei vicini di tavolo
e loro i miei ,i due tavoli a destra e  a sinistra erano staccati meno di 10
cm dal mio ,praticamente seduti come in un refettorio.
- Vino un Traminer ottimo ,senza secchio del giaccio ,primo perche non ne
avevano a disposizione e secondo dove lo avremmo messo.
- La qualita delle 10/12 portate di carne ,a mio parere appena accettabile.
- Caffe raramente ne ho assaggiati di peggiori ,acqua nera senza sapore.
Venerdi sono stato in un ristorante nella piazzetta di Stresa ,il più
interessante dei 3/4 presenti purtroppo non ricordo il nome , per entrare
bisogna suonare. Si presenta decisamente bene .
- Non appena ci sediamo veniamo invitati a scegliere tutte le portate subito
in quanto la cucina stà per chiudere ,faccio presente che erano le 13:10 .
- Diverse qualità di pane ,al pomodoro ,con sesamo e schiacciatina ,
quantità misera lo terminiamo  subito  ne chiediamo ancora ,per ben 3 volte
prima che arrivi , faccio presente che ci viene portato dopo averlo tolto a
un'altro tavolo accanto al nostro.
- Chiedo un filetto al pepe lire 38.000  diametro 5 cm.
- Bottiglia dell'acqua arriva al nostro tavolo già aperta .
Ciao
Francesco

 - Bottiglia dell'acqua arriva al nostro tavolo già aperta .
Questa, mi dispiace dirtelo, ma è proprio sfiga nera!!! :-))


il ristorante porcao di Roma piů o meno č lo stesso da quello descritto
sopra e i prezzi sono gli stessi.
Sinceramente non credo di tornarci piů
--
    **FRANZ**