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Titolo: Ristoranti in zona Forli / Ravenna

Posto assai poco, pero' leggo da parecchio.
Tra martedi e giovedi saro' in zona Forli, con albergo a Russi,
provincia di Ravenna. Mi domandavo se in zona ci fossero posti che
valesse la pena di visitare per cena, quindi ho cercato con google
groups ma ho trovato pochino: la Rocca a Bagnara di Romagna convince
Ruggine ma non enociccio. Lo stesso ha fatto un post del tempo fa nel
quale dava una lista di ristoranti notevole - 
http://xrl.us/2bsx
 - e
l' unico che pare nelle vicinanze e' l' Ustareja a Solarolo, della
quale pero' non sono riuscito a trovare gran che. La Frasca a
Castrocaro e' simpaticamente chiusa il martedi... avete indicazioni
riguardo ai locali citati o, eventualmente, anche ad altri? Grazie!
LF / oriundo da it.discussioni.auto

l' unico che pare nelle vicinanze e' l' Ustareja a Solarolo, della
brisighella ti è scomoda ???
ci sarebbe l'osteira del guercinoro oltre a strada casale (ma
guercinaoro è in centro), e già brisighella di per sè un giretto lo
merita.
-- 
www.wibo.it
Un Wiki sul cibo

merita.
dimenticavo... qui non ci sono mai stata ma ne ho sentito parlare
piuttosto bene:
http://www.locandadelmelarancio.it/ita/menu.html
poi ho sentito dir bene anche di questa 
http://www.malabocca.it/principale.html
e sempre a bagnacavallo cis arebbe anche il giradino dei semplici
anche se è un po' che non ho news a riguardo.


luigi...@gmail.com
 ha scritto:


lascia perdere i ristoranti di ravenna, io ti consiglio o il guercinoro a
brisighella o l'osteria dei dů buto a Solarolo (piů vicino a Russi).
Se vai a Faenza puň meritare un salto anche La Baita
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
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ab...@newsland.it

 anche se è un po' che non ho news a riguardo.
Anzitutto, ti ringrazio dei consigli. Brisighella, che peraltro
conosco discretamente, questa volta mi rimane un pochino troppo
distante, volendo io minimizzare la strada da fare per cena causa km
fatti il giorno stesso e da farsi i seguenti. Tuttavia, l' idea di una
cucina moderna, ma saldamente ancorata al territorio come quella di
Strada Casale forse m' invoglia piu, stavolta, di altre
interpretazioni piu creative. Verso dove m' indirizzeresti con quest'
ulteriore indicazione?
LF

 Se vai aFaenzapuò meritare un salto anche LaBaita
Ringrazio: potresti mica dirmi qualcosa di piu di questi due? Gli
archivi di google sono piuttosto avari di dettagli a riguardo.
LF

 LF
a mio parere il Guercinoro propone in questo momento la migliore cucina
del territorio che si possa trovare in zona, da provare il prosciutto di
cinta fatto da loro e le mitiche tagliatelle con ragů di cinta battuto a
coltello o le ricottine fresche con oglio brisighello.
Ai dů buto trovi una cucina piů creativa, lo chef Andrea Pini ha lavorato
per anni in vari ristorantio in giro per il mondo, propone anche ottimi
piatti a base di pesce, non ti spaventare alla prima lettura del suo menů,
in quanto tiene ancora in carta piatti tradizionali della vecchia
gestione, ma chiedi se ha qualcosa da proporre fuori menů, in genere ci
sono sempre ottime sorprese


solarolo wrote:
con oglio brisighello.
spero non sia OT chiedere di cosa si tratti
Max____string

max___string ha scritto:


chiedo scusa prof per l'imperdonabile errore, ma a volte la fretta...



Al di la dell’errore, è uno degli oli di della zona di Brisighella,
bellissimo borgo medievale a una settantina di km a sudest di Bologna.
Ciao
Glue Nic
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