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Titolo: [rece] Rist indiano Sukrity (?), Milano

Ho perso il conto, per cui non sono sicuro del nome e del n della via,
che comunque è la Panfilo Castaldi a meno di 100 m da Joia.
Abbiamo preso un menu completo indiano e un menu vegetariano.
Purtroppo non avendo esperienza diretta dell'india non posso fare
paragoni, comunque il tandori, pollo ed altri due pezzetti di carne, era
quasi appetitoso, mentre l'agnello in una salsa in cui la panna faceva
la parte del leone era assolutamente insignificante. Il riso basmati con
lo zafferano e i chiodi di garofano mi ha ricordato un po' troppo
l'ultima volta che sono stato dal dentista, ed infatti è rimasto intatto
o quasi. Il menu vegetariano consiste in 4 ciotoline con dentro salse
varie, a livello di antipasto per due e stop.
Servizio approssimativo.
Una mezza minerale, una birra indiana da 0.33, due caffé: 100 000 tonde.
Non credo che il Sucrity o come cavolo si chiama possa fare da
portabandiera della cucina indiana in Italia. Giudizio finale:
spennagrulli (ma c'è di peggio).
-- 
luigi (il grullo spennato)

Ciao, ho notato che nelle ultime due settimane hai avuto un po di sfortuna
nei ristoranti scelti (vedi centro ittico).
Pensa che questo ristorante indiano figura fra quelli scelti da IOL nella
rubrica IolRestaurant.
Non ci si puo piu fidare di nessuno.
Sei mai stato da Aimo e Nadia? se si è veramente cosi buono?
Ciao
Marco

 wrote:

Volevo andare proprio stasera, ma è già pieno e in più la ragazza con
che avevo invitato si è lussata una spalla facendo snowboard.
Si vede che la dea della sfiga ha la sua mano sopra di me...
Andiamo all'Albero?
-- 
luigi

Ciao...Luigi...sono Roberto...quello che ti consiglio' il Sambuco...ci sei
poi andato?
Io ci sono tornato mercoledi' scorso ed è stato sublime come sempre.
In teoria (era il mio compleanno) la mia lei voleva portarmi da Aimo e Nadia
(per cambiare)....ma era pieno gia' una settimana prima....
Ti pregherei di recensire il ristorante quando ci andrai.....ciao.

 luigi
Ciao, mi sa che è meglio un ristorante a Lourdes :))
Scusa ma mi sono perso qualcosa!! cos'è l'Albero?
Marco

Ciao, sono Marco.
Mi dai qualche info sul Sambuco?
Cosa hai pappato?
Quanto tempo prima devi prenotare?
Hai provato il menu degustazione?
e per finire.......How much?:)
Grazie
Roby ha scritto:


 Ti pregherei di recensire il ristorante quando ci andrai.....ciao.
-- 
luigi

 Marco
-- 
luigi

Di solito la sera prima è sufficiente.
Premessa : il ristorante cucina SOLO ED ESCLUSIVAMENTE PESCE ( fatta
eccezione per i ravioli di zucca e salvia).
Ambiente : all'interno dell'Hotel hermitage (Milano), molto formale.
Non ho provato il menu degustazione ....personalmente abbiamo preso  (in
due ):
2 antipasti : gamberi bolliti con farro e fagioli (ottimi)
                     antipasto di pesce e verdure alla ligure (molto buono
                     ma   personalmente preferisco il primo)
2 primi :        pasta fatta in casa con gamberi e cipollotti
                      spaghetti alle vongole
Anche qui , avendo provato (non la stessa sera ) entrambe le portate,
esprimo una preferenza per la pasta con i gamberi e cipollotti...molto
delicati e diversi dai canonici piatti di pesce.
1 secondo in due : il fritto del Sambuco.
(provalo, non te ne pentirai.....sembra fritto dagli
angeli.....assolutanmente sublime....)
Dolce : abbiamo preso due gelati, uno al caramello e uno di crema ; gelati
fatti in casa serviti in un "minibasket"  di biscotto..
Consiglio quello al caramello ma ci sono molti altri ottimi dolci.
Vino : ottimo il Pinot Nero vinificato in bianco "Germogli di Monsupello" ,
leggermente mosso , profumato ma sicuramente adatto alle nostre portate e
comunque indicato a chi non vuole bere un vino troppo impegnativo.
Il tutto, con caffe' e grappina (per il sottoscritto) a Lit. 270.000.
Tieni presente che non sono un grande scrittore, per cui ti conviene provare
per verificare di persona.
credo comunque che Luigi ci stia andando proprio oggi, per cui dovrebbe
pubblicare una recensione sicuramente piu' dettagliata e completa di questa
mia.
Quindi.....Buon Appetito.
francamente, comunque, credo di poter dire che il Sambuco sia a Milano il
top per il pesce.
Se qualcuno conosce di meglio.....per favore si faccia avanti.

Scusa Luigi......ma questo mitico "Albero Fiorito"......esiste ancora ?
Dove si trova ?
Ne vale ancora la pena ?
Si beve soltanto o si pappa ?
Ciao.
Roby.


Esiste ancora, e sempre uguale a come era 30 anni fa e oltre, proprio
per questo è così particolare. Si mangia con poco (meno di 15.000 lire,
poi dipende dai beveraggi), e bene, chiaramente rimanendo a livello di
trattoria alla buona. Un sacco di gente ci ha mangiato e ci mangia
mattino e/o sera, tutti i giorni, e non è morta...
Comunque rinnovo l'invito: se vogliamo farci un salto, sono più che
disponibile. Si trova in via Pellizzone, dietro piazzale Susa.
Almeno una volta bisogna andarci!
Fra l'altro, dato il dissesto finanziario provocato dalle ultime visite
enogastronomiche, sarà l'unico locale che potrò permettermi nelle
prossime settimane...
-- 
luigi