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Titolo: TRATTORIA LA GUALLINA A MORTARA

sapete dirmi qualcosa di questa trattoria??? grazie in anticipo
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si mangia abbastanza bene e non si spende una fortuna, buona lista vini,
cucina a mretà tra il creativo e il tradizionale; in zona è considerato uno
dei migliori insieme a Da Maria e I Castagni a Vigevano.
la guallina è in una frazione di mortara, se interessa posso postare
l'indirizzo esatto e il n° di telefono

 l'indirizzo esatto e il n° di telefono
Ti ri-posto la rece fatta da Nico Giraldi poco dopo Capodanno. In sintesi
cmq ci siamo trovati benissimo e (cosa che non guasta mai!) il conto era del
tutto onesto.
L'
Nico Giraldi wrote:
ci son stato il 30 sera, e ne son rimasto entusiasta anche io.
Ci son andato perchè volevo levarmi la voglia di fegato grasso e me la son
levata davvero.
Allora proviamo a fare una descrizione veloce.
Un paio di stanze, ambiente  accogliente (non mi son piaciute le lampade ma
questa è una segata), siamo stati accolti con gentilezza da due signore che
poi servivano anche ai tavoli
quello che abbiamo preso (eravamo in due, ma io elenco ogni portata, ad
esempio s'è saltato un dolce e un antipasto  tanto per rendersi conto del
prezzo)
Antipasto
Terrina di pate con fichi (il nome completo non me lo ricordo): un piatto
ottimo ma certo ti deve piacere il genere:_)
Primi
Zuppa di cipolle gratinata (buona ma per me c'era troppo formaggio e siccome
ho una fobia del formaggio che mi si attavva al cucchiao non l'ho apprezzata
molto)
Pasta e fagioli (davvero buona e caricata, a volte va bene a volte no con
pezzi di salsiccia)
Secondi
Tourmedos di manzo alla rossini con patè
Scaloppa di fegato grasso
Veramente buoni entrambi, ma certo c'è da ricordare che è facile, se non si
è amanti, farsi stufare da queste cose
Dessert
Torta al cacao amaro (strato di cacao sopra e frolla molto sottile sotto
con crema pasticcera [poca] e una fragolina).buono
Prezzo, con 2 bottiglie d'acqua (ebbene sì son in purga non bevo vino e non
ho dato nemmeno occhio alla voluminosa carta dei vini per non cadere in
tentazione)
126.000 in due che ritengo un ottimo prezzo visto come ho mangiato.
sim
ps ho visto passare molti piatti di lumache che mi invogliavano alla prova ,
ma non era serata per darci sotto visto anche la strada del ritorno
Devo esser sincero ultimamente mi han colpito due posti per l'ottimo
rapporto qualità prezzo ( e da tener conto di qualità ottima) uno è questo e
l'altro è la trattoria la posta a monforte d'alba

Da Maria era tra i migliori un bel po di tempo fa.
L'ultima volta che ci sono stato mi ha deluso moltissimo.
Anche a mio avviso era un ottimo ristorante, ma credo che si siano adagiati
sulla loro buona fama senza continuare ad impegnarsi.
Ciao
Luca


 wrote in message
news:Ohre8.12171$_u5.4...@news1.tin.it...

vi ringrazio per le risposte ho deciso che appena ne avro il tempo faro
sicuramente una visita a questa trattoria.
visto che ne avete parlato devo confermare che i castagni di vigevano
rappresentano uno dei migliori ristoranti provati ultimamente.
ottimo l'ambiente il servizio e naturalmente la cucina a prezzi
veramente
convenienti considerato tutto.
invito quelli che abitano nelle vicinanze per provare questo ristorante.
ciao a tutti ( o quasi)
