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Titolo: Venezia "La colombina"

"La Colombina" Cannaregio, 1828
Se ordinate "Maltagliati con calamari e gamberi", cosa vi aspettate di
trovare nel piatto?


Maltagliati con calamari e gamberi.
Tu cosa hai trovato???

 ha scritto nel messaggio
news:gzxI6.8936$UW4.7...@news.infostrada.it...

L'illusione di gamberi e la speranza di calamaro
4 gamberetti di quelli precotti, e neanche l'ombra di un calamaro
Se in piú ci si mette il fatto che c'ero andato con la speranza di mangiare
un buon assortimento di formaggi e un paio di bicchieri di vino diversi
(come indicato e consigliato da "Osterie d'Italia" della slow food, enoteca
con vasto assortimento di formaggi),e mi é stato risposto che ne erano
sprovvisti ed il vino non lo servivano al bicchiere.
che tristezza


Scrivi anche alla direzione della guida di Slow food, devono saperlo.
Ciao.


wrote:
La mia conoscenza (molto limitata) di Venezia mi porta a dire che
tranne i do' mori alla giudecca gli altri ristoranti siano solo
"trappole" per turisti talmente affascinati dalla citta' da passar
sopra a tutto il resto.
Ciao


 >
I do' Mori, pizzeria, ristorantino veloce, non eccezionale, io non ci sono
mai andato in quanto sono sempre stato sconsigliato da amici e clienti.
A Venezia ci sono molti posti dove si mangia bene e tantissimi dove si
mangia male e ti spennano, e' chiaro che non si puo' pretendere di mangiare
bene e spendere 30.000 lire. Per una buona mangiata di pesce spendi oltre le
100.000 a persona, prezzo che ritengo giustissimo visto che l'altro giorno
ho comperato del pesce per 5 persone ed ho speso 340.000 e me lo son dovuto
preparare e cucinare io!!!!
Quindi se uno vuole fare una buona mangiata di pesce deve ricordarsi che le
cifre non sono bassissime (parliamo di pesce fresco).
Di seguito alcuni nomi di ristoranti dove si mangia bene (e si spende il
giusto):
Fiaschetteria Toscana (vicino al ponte di rialto) Ristorante del Buon
Ricordo, si mangia molto bene sopratutto pesce, un'ottima carta dei vini,
chef e proprietario Stefano Busato.
Ai Mercanti, vicino campo san Luca, locele molto interessante per
l'abbinamento costante piatti/vini, il pesce e' quasi sempre fresco,
comunque il cliente viene avvisato nel caso fosse surgelato.
Da Andri al Lido di Venezia, locale caratteristico, molto apprezzato dai
divi che frequentano il festival del cinema.
Alla Favorita al Lido di Venezia, Ristorante del Buon Ricordo. Ottimo pesce,
cucinato benissimo, eccezionale in estate il giardino esterno con musica dal
vivo.
Bistrot de Venise vicino a campo S. Luca, locale interessante dove vengono
riproposti piatti veneziani del '700, ottima cucina, dispone di sala per non
fumatori.
Da Nane, isola di S. Pietro in Volta ristorante rustico in un borgo di
pescatori (i prezzi pero' sono uguali a quelli del centro storico), pesce
freschissimo, eccezionale il Pasticcio di Pesce allo Zafferano, inimitabile
il tramonto sulla laguna visto dalla terrazza, ci si impiega circa un'ora e
mezza dal centro storico con i mezzi pubblici.
Questi sono quelli che frequento io solitamente, sono tutti tra le 80 e le
100 mila a capoccia bibite escluse, e' necessaria la prenotazione
specialmente la sera. Con questo NON intendo dire che si mangi bene SOLO in
questi ristoranti, sicuramente ce ne sono molti altri, ma la mia panza non
mi permette di fare troppe degustazioni :-)
Saluti a tutti.
Andrea

dalle guide risulta che il migliore sia "fiore".io non ci sono mai stato e
qualcuno di voi?
ciao
fabio
-- 
Posted from 
pop09-acc.tin.it
 [212.216.176.72] 
via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

ci sono stato varie volte ed è veramente ottimo. se non erro il piatto
tipico sono dei tagliolini al forno. L"ambiente è molto caldo e raffinato
ma non in modo esagerato, è la classica osteria "in" veneziana. ciao e
buona mangiata!
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it
 

 wrote in message
000301c0d7b9$8e77a060$156c2dd5@casa1...


Il giorno stesso, sono stato anche "Alla vedova" alla ca d'oro, e sono
rimasto contentissimo del servizio 'cicheti' al banco.

 ha scritto nel messaggio
news:3af8...@news.edisons.it...

Come avevo anticipato quelli da me descritti sono quelli da me frequentati,
per quanto riguarda quelli descritti da Lucio, escludendo la "Madonna" dove
ci sono stato tempo fa ed e' semplicemente eccellente (ma ahime mi son
dimenticato di postarla), gli altri li conosco solo per "sentito dire" anche
se devo dire che tutti mi sono stati descritti come ottimi ristoranti.
Ieri, complice la giornata di sole, sono andato a mangiare da "Nane" a S.
Piero in volta.
Mangiato divinamente, il pasticcio era veramente eccezionale,  in terrazza,
vista laguna, una leggera brezza mitigava i raggi del sole (ed accentuava la
mia scottatura tanto che alla sera sembravo un gamberetto bollito!!!!)in 5
abbiamo speso per 4 antipasti, 4 primi e 5 secondi, caffe', sgropin e
liquorino lire 300.000.
Non vi faccio ora la rece perche' sono al lavoro, ma la prossima settimana
ci ho gia' in programma una visitina con una bella bimba, prometto che
smaltiti i fumi dell'alcool e digerito il tutto tentero' di postarvi una
Rece (il mio primo tentativo).
Anzi potrei proporre un "raduno" del NG, io metto a disposizione il
passaggio in barca da Venezia a S. Piero e ritorno che dite... lo facciamo?
Saluti a tutti!
Andrea


mi sembra un'ottima idea, il fascino della gita in laguna, e della terrazza
di memo al tramonto valgono sicuramente un viaggio.
con in più un'ottima mangiata di pesce penso che farebbe innamorare di
Venezia chiunque.
io ovviamente ci sarei
ciao
lucio


i cicheti e i bacari (osterie) meriterbbero una discussione a parte, sono la
vera risorsa di Venezia
ciao
Lucio


Nane, non Memo :-)))))))
oppure... pranzo Memo, cena Nane e puntata al casino' :-)
Saluti
Andrea


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