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Titolo: Aggiornamento Ristoranti Giapponesi a Milano

Ciao a tutti.
Volevo portare la mia ragazza a provare un ristorante giapponese per 
S.Valentino. Io ci andavo spesso fino a quasi due anni fa poi per 
diversi motivi non ho piů avuto modo di frequentarli nuovamente (se non 
una fugace mangiata in un take away a parigi... vabbč, non divaghiamo). 
Ho letto un po' di post passati, ma di recenti ve ne sono davvero pochi 
(oppure le chiavi di ricerca che inserisco non sono le migliori), i vari 
siti (
www.nipponico.it
, 
www.ilmagione.it
 etc) tuttavia le recensioni non 
sono aggiornatissime, per cui non so se per caso vi siano state 
variazioni di gestione, cambi di cuoco, miglioramenti o peggioramenti 
nel servizio... 
Io sono stato nei ristoranti Kisho e Osaka (quest'ultimo con maggiore 
frequenza, il primo agli inizi su consiglio di un'amica). Ho letto dai 
post precedenti che l'Hama e lo Zen erano tra i meglio quotati, cosě 
come il Fuji. Ran, Poporo e Poporoya sono nominati ogni tanto, ma si va 
su informazioni di oltre un anno fa. 
Potete gentilmente darmi delle dritte a proposito? 
Mi piacerebbe innanzitutto che la cucina fosse buona (se mi rifiuta la 
cena, mi scordo il giapponese se non per uscite sporadiche o solitarie o 
con l'unico amico che apprezza come me tale cucina) e che l'ambiente sia 
carino (senza fumo se possibile... ma questo č proprio il pelo 
nell'uovo). Avevo sentito di un ristorante con un fiume artificiale nel 
mezzo ed un ponticello, ma non so quale sia il nome.
Grazie a tutti
Ciao ciao
-- 
-Diego (Atos)-
-L'uomo č superiore agli animali-
-Fanno eccezione il nano e la giraffa-
-A.Bergonzoni-
-Per rispondere in privato potare "POTA" dall'indirizzo-

 Potete gentilmente darmi delle dritte a proposito? 
io di recente ho porvato solo Hama. Secondo me e' abbastanza buono. Il
posto e' un po' modaiolo e rumoroso, forse non il massimo per una cena a
due.
Eviterei poporo e poporoia, piu' che altro per l'ambiente.
Eviterei anche Origami (zona Garibaldi): devo ancora sentire uno che ci
sia trovato bene.
Da Zen non vado da una vita, ma non mi fa impazzire.
Un paio di anni fa andavo in uno in via col di lana (abitavo li') che non
era male, ma penso facesse solo sushi. mi par si chiami sushi koboo o
qualcosa del genere.
ciao
anto
-- 
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 S.Valentino.
il sushi migliore forse resta il Fuji, caro come il sangue
se ti attizza il kaiten (nastro) allora lo Zen; a me piace molto ed il
pesce non è male
per la cucina giapponese (so sushi) devi andare sotto i portici che
finiscono in largo la Foppa
sono appena stato all'Hama, non male, bello, ma molto trendy, i tavoli
sono attaccati, rumoroso e fumoso
a Monza c'e' un locale molto ben arredato, veramente carino ed essendo
fuori zona è sempre abbastanza tranquillo (è lo stesso che c'é a Milano)
quello che non capisco è cosa c'acchiappi a s.valentino ;) portala al
4cento!
io vado molto spesso allo Zen perché mi piace il nastro e voglio non
dover aspettare e la qualità non è male

Andiamo spesso fuori a cena... era proprio per fare qualcosa di diverso. 
Visto ceh a me piace, mi ha chiesto lei se volessi andare al giapp. per 
s.valentino. Si coglie l'occasione per uscire a cena, non è che lo si 
festeggi con sentimento profondo verso la ricorrenza :)
Grazie mille comunque
Ciao
-- 
-Diego (Atos)-
-L'uomo è superiore agli animali-


Grazie mille 


 anto
Sottoscivo quanto detto da Anto'.
Lo Hama secondo me č ottimo (provare i Mario Rolls, fritti; ottimo il
tempura, zuppe ok, pesce tra i migliori), ma ha le pecche del casino
(parecchio). Se ti capita di andarci il lunedě o martedě, forse potrebbe
essere meglio.
Il Fuji č sicuramente il top per Milano, ma assai caro. Buona scelta di
saké.
Lo Zen anche a me non fa impazzire, anche se non ci ho mangiato male di
recente. Personalmente, non sopporto il kaiten (nastro). Cmq, non ideale per
cena intima.
Lo Yama potrebbe essere una valida alternativa. Posticino carino e
tranquillo, ha anche una scelta non banalmente limitata al sushi e sashimi.
Ottime le guance di branzino e altre cosucce che preparano.
Altrimenti, ma non ci vado da un pň, c'č la Compagnia dei Sognatori e
Naviganti (o qualcosa di molto simile). Il sushiman era molto bravo (e
ottimo chitarrista). L'ambiente potrebbe fare al caso tuo, bello e intimo,
probabilmente alla tua lei potrebbe piacere. Personalmente ci ho sempre
mangiato abbastanza bene, senza picchi né disastri. Spesa medio-alta.
Saluti.
M.

 
Potrei prenderlo in considerazione allora.
Per la spesa non ci sono problemi, se anche una volta si spende un po', 
non muore nessuno 
Ciao


 non muore nessuno 
Mi era sfuggito, forse perche' non ci vado da almeno 2 anni. Comunque il
locale e' bello e per cenetta a due, effettivamente e' quello piu' adatto.


 finiscono in largo la Foppa
il bento? e' molto carino, e piuttosto buono, anche se condivido che il
migliore a mi sia il fuji
-- 
sarah
"passera' anche questa stazione senza far male
passera' questa pioggia sottile come passa il dolore"

Ieri sera son stato al Kisho di via Morosini, dopo un'assenza di oltre 1
anno, spinto da chi vi era stato di recente e l'aveva trovato migliorato.
In effetti ho sperimentato alcuni piatti davvero buoni come il sushi di sola
anguilla (morbidissima) e un sushi chiamato "new style", composto
parzialmente da sushi di salmone appena scottato e avocado chiusi da una
striscia di alga con un filo di simil-maionese sopra (buono) e per l'altra
parte da un sushi sempre di anguilla giapponese con una salsina di soia
caramellata (favoloso).
Al solito poi ho preso uno dei miei piatti giapponesi favoriti (il cavolo
saltato in salsa, sempre all'altezza), chi era con me una zuppa di miso
d'ordinanza (nulla da eccepire) e una cosiddetta "bistecca giapponese",
piatto fuori-menu ma pare sempre disponibile, che trattasi di filetto pulito
e molto tenero, tagliato a quadretti e condito con salsa teriyaki. Piatto
non troppo fantasioso, ma buono e ben curato.
Come dolce altro classico per me (gelato di tè verde in salsa di fagioli
rossi, della quale come al solito ho esagerato vergognosamente...) e gelato
di castagne (castagne vere e proprie aperte e ripiene del gelato stesso):
quattro castagne di numero ma gelato definito buono.
Con Kirin servite ben ghiacchiate si è speso 54 euro/cranio + 10% di
servizio ben evidenziato nel conto.
Prezzi alti ma a mio parere neanche scandalosi nel panorama milanese vista
la qualità del cibo e l'ambiente modaiolo ricco di belle figliole e
accompagnatori fighetti in fuoriserie, due fattori notoriamente
moltiplicatori di conti.
Ci ritornerò presto sicuramente, per me adesso a Milano viene solo dopo il
Fuji.
Saverio
PS Mi è stato però segnalato che qualche tempo fa lo stesso ristorante ha
risposto in maniera scortese a un cliente in un gruppo di quattro clienti
che si era dichiarato "non mangiatore" tra il gruppo degli amici, i quali
stizziti non so se in maniera esagerata o meno, hanno alzato i tacchi, a lor
dire per sempre, dal locale in questione.
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

Buono lo Zen,
ma per s.valentino mi sembra piu' da atmosfera con luce soffusa) la
Compagnia Generale dei viaggiatori naviganti e sognatori
a Milano Via Cuccagna, 4
ciao!
ayscha
"Diego_Atos" <didi_...@POTAbigfoot.com> ha scritto nel messaggio
news:MPG.1a886d82c...@news.tin.it...
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