Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Consiglio USA

Il prossimo Agosto lo passerņ, con moglie + altra coppia, negli states. Le
tappe sono ancora da confermare ma, probabilmente, oltre a New York
(arrivo e ritorno) visiteremo la zona di Miami per poi passare a Las
Vegas-San Francisco-Los Angeles e dintorni; suggerimenti? Il budget per il
singolo pasto č di circa  25 euro a cranio con possibilitą, se vale, di
salire fino a circa 100€ (andrei oltre ma mia moglie č di parere opposto).
Grazie. 
Gianluca
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it


Ti riporto un mio vecchio post sui ristoranti di NY.
New York è cara e stare intorno ai 25 Euro per un cena è difficile. Un
tramezzino con pastrami ed un bicchiere di succo d'arancia al Cafè del
Guggenheim Museum, self-service, mi sono costati USD 12.50 senza mance.
C'è da dire che le porzioni sono normalmente almeno il doppio di quanto
siamo abituati qui ed così è difficile prendere molti piatti. Sempre per
contenere i costi, bevi birra.
Carnagie Deli     7a  tra 54th e 55th
Molto rustico (i boccali della birra sono di plasticaccia!), buon cibo, non
accettano carte di credito, razioni molto esagerate (circa 3 porzioni
normali). Conto contenuto.
Sequoia          Pier 17 South Street Seaport
Il Pier 17 si trova sull'East River e fà parte di una zona molto animata
d'estate con negozi, ristoranti, spettacoli di strada ecc. Il Sequoia è sul
molo, molto grande, sea food buono ed a prezzi contenuti, servizio molto
sbrigativo, ambiente tipo pizzeria moderna. Comunque il motivo principale
per cui cenare qui, oltre al cibo non male, è trovare un tavolo sulla
balconata verso il fiume di sera: spettacolare il panorama del fiume con il
Brooklin Bridge ed il Manhattan Bridge illuminati
Attento: non accettano prenotazioni per questi tavoli. Se prenoti ti
troverai dentro.
Comunque il panorama è veramente molto bello e si può vedere anche non dal
ristorante.
Steakhouse
SPARKS- tra la 2a e la 3a , 46th
Ambiente molto grande, arredato con gusto, quadri ottocenteschi alle pareti,
tavoli ben distanziati.
Menù formato A3 con una facciata scritta in grande di piatti e tre scritte
in piccolo di vini. Ottima la selezione: include Masseto (194 USD se non
ricordo male), Sassicaia ed altro.
I piatti sono quelli classici di questo tipo di locale: bistecche, aragoste,
frutti di mare. Manca stranamennte una soup-of-the-day.
Sirloin steak: Una mattonella esagerata di gusto straordinario. Il meglio
per ora. Hash brown potatoes ottime. Con una birra ed un dessert, circa 60
dollari.
THE OLD HOMESTEAD 59 9a
Vecchia steakhouse nella zona di Chelsea, vecchia vera con mucca sopra
l'entrata e piccola sala interna. Legno scuro alle pareti, caratteristico
soffitto laccato.
Sirloin steak piccola (praticamente una nostra bistecca grande) con baked
potato.
Molto buona la steak e normale la patata con crema. Di dessert, un buon
affogato al caffè eseguito su mie istruzioni. Con un bicchiere di Cabernet
conto sui 55 dollari.
Comunque la location in una zona scarsamente interessante per il turista la
rende meno attraente.
Michael Jordan Steakhouse - Central Station
Carne (solo quella) ottima - ambiente suggestivo - conto senza bevande da 50
USD
Gallagher - traversa di Broadway (circa 45th)
Carne solo discreta - ambiente molto, molto piacevole - conto sui 50 USD
Ricorda che comunque le steakhouse sono tutti locali cari ed hanno quasi
tutte le aragoste come alternativa base alla carne.
Se vuoi un ristorante alla moda di nouvelle cuisine svedese, puoi provare
all'AQUAVIT.
Ambiente sofisticato, cucina difficile
GRAMERCY TAVERN  circa 20th street
Uno dei migliori ristoranti di New York, possibilità di mangiare al banco o
a tavoli nell'ingresso con servizio informale e menù ridotto. Sala
principale bella ed accogliente. Cucina new american con impronta francese.
Molto buono, prezzi adeguati.
UNION SQUARE CAFE'
In Union Square, in una via laterale giusto dietro il Blue Water Grill,
questo ristorante viene considerato uno dei migliori in ny. Locale piccolo,
sempre affollato, elegante ma non sofisticato. Ho cenato al bancone del bar
dove, al contrario della Gramercy Tavern, è disponibile il menù completo.
Soluzione questa, il bancone, impraticabile per un gruppo di amici ma molto
comoda per coppie o single. Servizio affabile, competente e veloce.
Ottime le costolette di agnello scottadito ed il dolce al cioccolato.
Limitata (merlot o cabernet) la scelta di vino al bicchiere. Moscato con il
dolce (lo so, con il cioccolato non va troppo bene...)
Piatti impeccabili ma assolutamente tradizionali. Circa 70 USD
Il BLUE WATER GRILL è un altro locale degno di nota. Molto trendy, grande su
tre livelli, elegante, pieno di vita, con musica dal vivo nello scantinato.
Anni orsono la cucina era di ottimo livello. Prenotazione indispensabile
Ristoranti non cari (è comunque zona turistica quindi devi scegliere) ,
giovani e movimentati li puoi trovare a SO-HO, al West Village oppure, meno
ricco di locali, all'East Village. In ogni caso devi andarci e cenare una
sera per vedere la differenza con midtown.
Fatti un giro ed entra in quello che più ti attira per l'ambiente. Il cibo è
usualmente mediocre ovunque.
Ti segnalo comunque Chez Jaquelin (SO-HO) buona cucina francese, ambiente
abbastanza elegante, Casimir molto trendy ed affollato (EAST V), se vuoi un
pò di folklore kitsch: Casadefemme, SO-HO Wooster street, cucina ed ambiente
orientale, danzatrice del ventre, narghile 55USD menù 5 portate prezzo
fisso+bevande.
Ti ho indicato molti ristoranti perchè la scelta a volte dipende anche da
dove alloggi.
Come consiglio, vista la stagione, punterei sul Sequoia, Blue Water Grill. e
Village
Divertiti e scrivi!!
Ciao Cesa-re


http://www.zagat.com/
io ho usato la guida cartacea di NY e ancora la conservo come ricordo del
viaggio.
Sempre a NY segnalo anche il ristorante di miei amici "Da Andrea"
http://www.biassanot.com/home.htm
angapi

 >



I ristoranti citati li ho provati negli ultimi 2 anni. Pensandoci credo che
il Casadefemme sia oggi chiuso. Gli altri dovrebbero essere ok. Sarò di
nuovo a NY a Luglio, se ti interessa una verifica su qualche locale, posta.
Ciao
Cesa-re

 salire fino a circa 100? (andrei oltre ma mia moglie è di parere opposto).
sono stato in california (central, bellissima) a settembre
prima di tutto considera che le porzioni sono *veramente* grandi
dal punto di vista culinario, io ho mangiato bene a Carmel e a Pacific
Heights. Carne, ovviamente, ma anche piatti piú "fusion" . Con meno di
100usd (senza mance ne vino) sono stato anche in posti considerati cari (e
la monterey peninsula é cara).
Il mio problema é che dopo qualche giorno ho iniziato a sentire la mancanza
di cibi piú leggeri , quindi ripiegavo spesso e volentieri su ristoranti
jap, sushi e non (io non sono un fanatico della carne)
a SFrancisco, ho pranzato molto bene a Castro (ero con la mia ragazza !) ,
in un ristorantino dove il seafood era ottimo.
non mi ricordo un nome, ovviamente
ps:
se hai tempo, guida da SFrancisco a LA sulla costa (monterey, Big Sur...)
era il mio terzo viaggio negli usa, sicuramente il migliore
Buon Viaggio
-- 
-- 
Ciao
Matteo
"Was it over, when the Germans bombed Pearl Harbour?"

 Grazie. 
posto che la citta' e' cmq piuttosto cara di suo, se ti piacciono le
ostriche e i frutti di mare ti consiglio lo shore a tribeca (e'
praticamente dietro ground zero)
-- 
sarah
i demoni esigono un tributo

 Gianluca
Beh, non dimenticare assolutamente di gustarti un hamburger da "Jackson
Hole", catena esclusivamente newyorkese, li puoi trovare qua:
http://jacksonholemadi.citysearch.com/
Fa dei burger sublimi.
Ciao.
M.

Ambiente sofisticato, cucina difficile
L'Aquavit ha un ambiente ed un servizio eccellente: se vuoi
risparmiare puoi cenare al piano terra (bar/bistrot) anche se la
cascata d'acqua e le luci soffuse al piano inferiore meritano una
visita. Prezzi medio-alti per NYC.
Ti suggerisco, se vuoi spendere poco, di recarti a provare i burgers
di McHale's, non lontano da Times Square. Seguendo un consiglio del NG
ci sono andato l'estate scorsa e ho assaggiato i migliori burgers
della mia vita. L'ambiente č quello tipico di un bar della provincia
americana con gli avventori che guardano il baseball in tv.
Dirk