Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Andagna, Imperia

Circa a  metà della provinciale della valle Argentina ci si inerpica in 
una breve strada in salita che porta ad uno dei paesi che ancora 
resistono abbarbicati alle montagne e abitati da sempre meno numerosi ma 
stoici conservatori delle antiche tradizioni e dell’ospitalità che da 
sempre distingue queste genti a metà tra la montagna e il mare: parliamo 
di Andagna, frazione di Molini di Triora, e della sua osteria. Al centro 
del carrugio/strada che attraversa il paese troviamo questa vera 
“osteria” col piccolo bar e pochi tavoli adiacenti la cucina ma pervasa 
dai magnifici profumi di una cucina semplice ma vera. L’ambiente è 
piccolo ma pulito e apparecchiato col sobrio stile dellle osterie: 
tovaglia in stoffa e tovagliette in carta da pane. Ci accoglie col suo 
bel sorriso Oriana che ci fa accomodare al tavolo che abbiamo prenotato, 
sono talmente pochi i posti che è meglio telefonare. Subito, alle 12,30, 
si parte con gli antipasti, il menù è uguale per tutti: farinata, patate 
in sfoglia, quiche al prosciutto, pizzalandrea, manzo affumicato, 
porcini impanati e… fantastiche lumache! Il tutto se richiesto viene 
ripassato. Il vino è in bottiglia e prendiamo una bonarda di Santa Maria 
della Versa e acqua. Si continua con ravioli come si trovano in pochi 
posti ormai, veramente speciali, e tagliolini di pasta fresca al ragù. 
Un arrosto e un delizioso coniglio alla ligure ci avvicinano al dessert 
che oggi consiste in una panna cotta ben fatta. Caffè e digestivo 
vengono proposti e alla presentazione del conto notiamo con piacere che 
qui nessuno si è montato la testa: 25 euro a testa tutto compreso.  Si 
fanno anche pizze. Unico neo, ma non è una colpa, i servizi non sono 
accessibili ai disabili.
 
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

di Andagna
 
Mi sembra di sentire Mario Soldati! Complimenti!
cicero�
--

Mi sembra di sentire Mario Soldati! Complimenti!
 
Per forza ne era il ghost writer!!
:-)
 
Gi 
 


adulatore!!
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

adulatore!!
 
Mai disinteressato; prima o poi passo a riscuotere. Intanto metto in conto. 
:-))
 
Gi 
 

 abbarbicati alle montagne e abitati da sempre meno numerosi ma
.it/ricette.php
 
Mega-cuttone.
 
Non mi dire che hai mangiato TUTTO!
Ma non dovresti essere a dieta?
 
Peccato che non giro pi� da quelle parti.
Posticino da tenere da conto.
 
DDV 
 
 

 Ma non dovresti essere a dieta?
 
si, e allora?
 
 
-- 
taleban_capsy
http://www.peperoncinosanremorivieradeifiori.it/ricette.php
 

 si, e allora?
 
Gi�, lo dico sempre anch'io, che � meglio morire da malati che da sani:-)
 
DDV
 
 
 

tre bis di lumache  e due di ravioli ma ho saltato arrosto e coniglio
 
Ti aveva chiesto di non dirglielo!!
 
Gi 
 

 Molini di Triora
 
mi dai il nome del ristorante l'esatto indirizzo e il telefono grazie
DGE

 ha scritto nel messaggio 
news:50eda6d8$0$6833$5fc...@news.tiscali.it...


 ha scritto nel messaggio 
news:kck9bk$ogf$1...@speranza.aioe.org...


 ha scritto nel messaggio 
news:al5d37...@mid.individual.net...

Eh, ma lui l'aveva capito, che la mia era una domanda pleonastica...
 
DDV 
 
 


essì', ho sentito l'odore della ..plastica!!