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Titolo: Rece: Gasthof Oberraut, Amaten, Brunico

    Visitato sabato 9 a pranzo.
    Recensito da osterie d'Italia.
    Ci si inerpica per una bella strada di montagna dopo aver percorso la
statale che da Brunico va verso S.Candido. Direzione Ameno.
    Il locale č una gasthof con 8 camere e piccolo ristorante. Ci
accomodiamo in una delle due stanze della stube, ad un ampio tavolo ben
apparecchiato. La cameriera č in costume Tirolese, molto simpatica.
    La carta č ampia, con un degustazione a 35 euro, una parte di piatti
tradizionale ed una di piatti Tirolesi.
    Dalla cucina ci salutano con alcuni ravioli di pasta fritta (fritta
molto bene) ripieni di spinaci e formaggio (molto buoni).
    Dalla carta alcuni dei piatti assaggiati:
- Speck fatto in casa (delizioso), Tortelli di patate con caprino ed erba
cipollina (la pasta era di patate, buonissimi), Insalata di orzo con
capriolo affettato (buona), Grostl di patate e carne (molto piů buoni di
quelli assaggiati in precedenza), Ravioli di zucca (buoni), Strudel di mele
(eccellente), un assaggio di Graukase.
    Dalla bella carta dei vini:
- Lagrein aus Gries Blacedelle 2000, Niedermayr
- Cabernet Riserva 99, Ritterhof
    Conto in cinque, cucina 86,30 euro, bevande 51,50 euro, coperto compreso
nei prezzi.
    Che dire? Un posto davvero interessante, con un ottima cucina e una
bella cantina, il tutto a dei prezzi davvero accessibili. E' evidente che da
queste parti la ristorazione ha un ottimo livello medio, anche in locali non
di lusso. E puň solo far piacere!
ciao
Claudio


Pistocchi, tu ci fai morire: hai dei ritmi impressionanti.
Non oso pensare a dove andrai stasera.
E domani a pranzo e domani sera e.... e... e....
L'anno prossimo vengo con te a Merano.

 E domani a pranzo e domani sera e.... e... e....
    Caro Leo, Carpe Diem...........
é che ho cosi poco tempo, e allora concentro. ;-))
    Stasera (ieri sera, ndr) siamo stati da Kuppelrain. Mi aspettavo molto
(per le 2 stelle, per le recensioni lette e per sentito dire) ed invece
siamo rimasti profondamente delusi. Una serata veramente buttata. Segue
recensione.
ciao
Claudio


        Assolutamente da sconsigliare...........partiti in 5...... ritornati
in 2 ,ma con lo stesso peso complessivo.
      Lorenzo ..il superstite

       Lorenzo ..il superstite
    Dovete capirlo, Lorenzo soffre di autismo.
Infatti ha guidato per tutto il periodo (e anche di più) che siamo stati in
Tirolo.
Di solito colazione a Merano, pranzo in Val Pusteria, rientro a Merano e
cena di nuovo in Val Pusteria.  Di qui la convinzione che sia autista (come
quelli dei pulman, eh!!!)
ciao
Claudio

 in 2 ,ma con lo stesso peso complessivo.
ROTFL

cena di nuovo in Val Pusteria.  
Come mai nessuna sosta a Brixen?

 Come mai nessuna sosta a Brixen?
    Volevamo fermarci da Fink, ma poi ne è mancata l'occasione.
Hai altri contatti in zona?
ciao
Claudio

Hai altri contatti in zona?
Esperienze che risalgono a circa 10 anni fa.
Fink visitato una volta, non ho mangiato male, ma per il servizio, il
prezzo e il trattamento ricordo di essere uscito insoddisfatto.
Imho molto meglio l'Oste Scuro sempre in pieno centro: al piano terra
c'è una stube dove oltre i vini servono anche alcuni piatti, al piano
superiore c'è il ristorante un bell'ambiente, un buon servizio, un
ottima cucina (forse i migliori asparagi della mia vita) a prezzi non
eccessivi.
Fuori Bressanone c'è (o c'era) anche il Sunneg non male.