mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Pesce a BO...?

Escludendo la Taverna Presenza, ben conosciuta, e l'Osteria di Sacerno, 
che ha un rapporto prezz/qualita' esagerato - e anche Il Cantuccio, 
provato da poco con soddisfazione - vi viene in mente qualcosa per una 
cena piacevole?
Nel caso, grazie
M.



il marconi non lo definirei "mangiare pesce"
della presenza, tu cosa dici visto che pare ben conosciuta ? se ne
sentono di tutti i tipi in giro con riferimento all'ultima gestione...
personalmente non ho prove recenti ... 
per le voglie di crudo repentine, fadiga mi soddisfa abbastanza...
poi c'e' questa che sta cominciando a farsi conoscere (anche la pizza
è parecchio valida) e se ne comincia a parlare in giro...
http://www.pizzeriatonino.it/it/imenu.asp
la scelta di chiamarsi pizzeria è infelice, ma ad una prima prova la
cucina mi è piaciuta molto...
poi dipende da che pesce...
pane e panelle a me piace moltissimo come trattoria.
ho sentito parlare di questo:
http://www.ioeloretta.it/

Ruggine ha scritto:

Hai ragione, avevo dimenticato il Marconi...!
Beh, e' vero, quella è una bella esperienza.
Della Presenza non conosco la versione precedente: negli ultimi 3 anni 
le porzioni si sono rimpicciolite e i costi mi sembrano aumentati. C'e' 
da dire che nei miei conti la voce 'vino' pesa parecchio :-) quindi 
dipende da quante bottiglie si prendono, e di quale cantina.
La qualità mi sembra sempre alta, poi non so com'era qualche anno fa.
Grazie per le segnalazioni di Calderino e di via Cairoli, non le conoscevo.
M.

 ha scritto:

Prova il pesce che fanno al Ristorante l'Oasi a Sasso Marconi a noi piace 
molto e come prezzi si rimane nel umano...considerando che mangi pesce 
naturalemnte !!!
Saluti Hastral

 La qualità mi sembra sempre alta, poi non so com'era qualche anno fa.
L'ultima volta che ci sono stato, sono stato male, non solo per il 
mangiare, ma per quello che ho mangiato! La prima volta dopo sei, sette 
anni che ho mancato al lavoro! :-@
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com

Giorno di chiusura?
nessuno...

Dopo dura riflessione, Ruggine ha scritto :

Segnato!!!! :-)
-- 
Enociccio
www.parenti.com

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Req: Risto a Firenze.

Ciao a tutti.
Qualche giorno fa ho chiesto qualche consiglio per l'Anoteca Pinchiorri.
Visto che rimarrò a Firenze per qualche giorno, vorrei provare anche qualche
altro posto.
Gradirei ricevere dei consigli, cerco qualche posto per cenare bene a
Firenze.
Grazie a chi mi risponderà.
Luca

...

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: [rec] miramonti l'altro

Miramonti l'altro
v. Crosette, 34
Concesio - Bs
030 2753189
l'ubicazione è pessima, in una zona periferica del paese di  Concesio, nei
pressi si trovano anche fabbriche. L'ambiente interno è invece molto curato
ed elegante.
Il personale di servizio è molto gentile e preparato, pulito e sempre
sorridente.
Assaggio di frittatina di gianchetti
Antipasto: Luccioperca croccante con marinata di verdure e quenelle di capra
Primo: risoto ai funghi e formaggi dolci di montagna
Assaggio di polenta tiragna
Secondo: fondente grasso di maiale con contorni di tradizione al formaggio
carrello di formaggi
Piccola pasticceria
Savarin di mascarpone con gelato al caffè e salsa arabica.
Tutto squisito, tranne il fondente grasso, secondo me un piatto
impresentabile, ma è una cosa del tutto personale in quanto non amo proprio
il grasso e la cotenna. Altre persone che l'hanno assaggiato l'hanno trovato
ottimo
Il menù era fisso in quanto inserito in una manifestazione chiamata
"Franciacorta in bianco", i ristoranti che vi partecipavano dovevano
cucinare piatti a base di formaggi della zona e non.
Il prezzo di 50 ? vini esclusi, per il posto direi ottimo, alla carta
solitamente si spendono 80-90? esclusi i vini
ciao!
federix

> Assaggio di frittatina di gianchetti
??????????????
se non sono pescati nel mar ligure, cosa improbabile la pesca si apre a
Gennaio, non sono gianchetti, al massimo novellame
niente da dire sulla rece.
:)
IMHO

cut
STRAMEGAROTFL
ti saluto bentornato, ma dov'eri finito... vacanzetta?
la cosa buffa sarebbe se sul menu non era scritto che potevano essere
servite portate di pesce surgelato!!!
ciao
andrea
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Titolo: Ristorante "Al campesino" Genova Vesima

Ciao a tutti.
Qualche tempo fa ero stata al ristorante "Al campesino" a Vesima,
vicino a Genova. Mi ero trovata molto bene, ottima cucina ligure a base
di pesce, ma non ricordo assolutamente la spesa media...
Qualcuno sa dirmi più o meno quanto si spende a testa?
Grazie

di pesce, ma non ricordo assolutamente la spesa media...
Ultima visita un annetto or sono .... mi pare intorno ai 35/40 euri a testa 
... devo dire però che non ne ho un gran ricordo (a mio gusto, naturalmente)
--
Nic
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Titolo: Ristorante su Appennino

Ciao a tutti,
avrei bisogno di sapere se c'č un buon ristorante nel tratto appennino
Bologna-Firenze. Dovrei partire giovedě sera da Milano e pensavo di fare
tappa li.
In alternativa avete altri suggerimenti nei pressi della A1 (tratto
Milano-Firenze) o della Firenze-Siena?
Grazie in anticipo,
Alessandro

tappa li.
potresti provare qui...
Trattoria Locanda La Lanterna Strada Prov. degli Dei 145 Tel.98203
Loc. Ca' dei Santoni - Pian del Voglio
io ancora non ci sono stata ma so per certo che e' eccezionale..
funghi ago go a prezzi ottimi... nei week end e' murato ecco perche'
non ce l'ho ancora fatta... bisogna andarci in mezzo alla settimana e
pian del voglio non e' comodo dietro l'angolo nemmeno se vieni da
bologna.
analogamente mi ha parlato bene anche di
Trattoria Santi - La Trattoria di Benilde via S.Giacomo 1 Tel.97591
Loc. Baragazza San Giacomo
Osteria Nonno Poldo via Roncobilaccio 308-309 Tel.97592-898560
Loc.Roncobilaccio. Lunedi' 

 ha scritto nel messaggio :

Ciao ,
io ti consiglio il ristorante ULIANI a Vergato !
Ti costringerebbe ad una deviazione sul percorso Firenze-Bologna pero' io ci
sono tornata di recente e ti assicuro che si mangia divinamente ! Ho preso
un piatto di tagliatelle al tartufo da far resuscitare i morti e come
antipasto crostini al lardo di colonnata davvero ottimi !
Hanno una varieta' incommensurabile di primi e secondi piatti ! La cucina e'
a meta' tra quella bolognese e quella Toscana: unisce il meglio delle due !
Se ti interessa scrivimi che ti do' l'indirizzo esatto e le indicazioni per
arrivarci !
Ciao Hastral

io ti consiglio il ristorante ULIANI a Vergato !
dai davvero ?... sai che anche in questo posto non ci sono ancora
andata ed ero dubbiosa... nessuno mi aveva detto ancora nulla...
grazie della dritta !! io a vergato sono stata al Ritrovo... mi e'
piaciuto moltissimo ma mi resta il dubbio... siccome ci ha portato uno
che e' di vergato, temo che ad andarci cosi' non sia cosi'
entusiasmante.... spesso senti di persone che sono entusiaste di un
posto ma poi scopri che magari sono o amici o conoscenti di amici del
proprietario... mica e' valido allora :-) 
quindi prima di consigliarlo debbo riprovarlo in incognito :-)

 Loc.Roncobilaccio. Lunedi'
-- 
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cinghiale e capriolo etutti i piatti della tradizione dell'appennino
uh si' qua ci son stata!! che bello che e' ancora buono e soprattutto
molto bello!... dovrebbero essersi attrezzati anche per dormire e' una
vecchia casa torre.... e una bellissima vista
be' questa selezione appenninica si sta allargando...

 ha scritto nel messaggio
news:9d9qru8tgngn8t6ba...@4ax.com...



Curiositŕ, ma tu andresti ad augurare "Buona Befana" agli Statunitensi?
Saluti
Gi
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Titolo: Affitto appartamento a Venezia

Affitto appartamento a venezia a 5 minuti dalla stazione di Venezia S.L. di
60 metri quadri cosě composto:
Taverna uso cucina (20 metri quadri)
Salone con 3 posti letto divano e televisione (40 metri quadri)
Bagno con doccia bidet e lavabo.
L'appartamento puň essere affittato anche per una sola notte.
Chiunque sia interessato o se volete ricevere le foto dell'appartamento
scrivete un email a
baccivi...@libero.it
 oppure telefonate al numero 3283133682
Saluti
                           Alessandro Zavagno
,,,a
,,,b
-- 
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 Affitto appartamento a venezia a 5 minuti dalla stazione di Venezia S.L.
Ma su un NG di ristoranti, lo posti?
Bah...
    Vilco
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Titolo: Più o meno rece: Il Panda-Roma

Chi vive a Roma probabilmente conoscerà il Panda, quella specie di pub senza
infamia e senza lode di Viale Liegi, all'inizio dei Parioli
Ebbene, quel pub non c'è più:-)
Al suo posto è appena nato un nuovo ristorante. Che si chiama sempre Panda,
ma la musica è tutta diversa.
Il locale è stato completamente ristrutturato: una grande vetrata che si
affaccia sulla strada, tutto design giocato sui toni del bianco, arredamento
ultramoderno, luci soffuse. Un po' artefatto, se vogliamo, ma comunque di
piacevole impatto
Apparecchiatura un po' spartana, ma dettagli giusti (posate Serafino Zani,
calici Riedel ecc). Bei menu, e servizio che si rivelerà efficiente,
professionale-sciolto, mai oppressivo
Dalla cucina arriva subito un appetizer: una serie di variazioni sulla
ricotta di bufala (palline di ricotta con all'interno pezzi di salmone
affumicato e rotolate nei semi di papavero; altre palline con all'interno
pescespada affumicato rotolate in un battuto di pistacchi; formine di
ricotta infornate; parmigiano fritto): tutto ottimo e accompagnato da un
bicchiere di spumante. Non ho chiesto il nome, comunque di buon livello.
Primi gustosi: io ho preso dei ravioli alla faraona, mia moglie dei tacconi
(pasta fatta in casa) all'amatriciana. In lista molte altre cose da provare
in una prossima visita. I tacconi sono comunque stati il piatto meno
convincente dell'intera cena.
Come secondo ho preso un controfiletto di manzo, con ricotta fritta e torino
di patate: carne di ottima qualità, cottura perfetta, molto buone le patate
e la ricotta. Mia moglie ha preso una selezione di formaggi (si può
scegliere tra tre selezioni diverse) davvero di grande qualità (Abbiamo poi
scoperto che il proprietario è un appassionato selezionatore. Per la
prossima volta ci ha promesso che ci farà assaggiare una "selezione della
selezione").
Per dolce io ho preso una Fantasia di cioccolato: quattro o cinque piccole
porzioni di diversi dolci a base di cioccolato. Alcuni eccezionali. Mia
moglie un'ottima crostata di fichi. In più il proprietario ci ha fatto
assaggiare una torta di mandorle, fuori lista, e molto buona
La carta dei vini ha circa 100 etichette, con ricarichi onesti. Noi abbiamo
preso un Ronco delle Acacie a 26 euro.
Una cena pienamente soddisfacente. Cucina non certo creativa, ma comunque
sfiziosa, e tanta voglia di fare bene. Insomma, premesse ottime per un
locale appena aperto. Vedremo se riusciranno a confermarsi. A tutto ciò si
aggiunga la bella sorpresa finale di un conto come raramente se ne vedono a
Roma, ormai.
Appetizer, spumante e secondo dolce offerto. Acqua minerale a un euro e 50
(meno che nella più fetida delle pizzerie), e una spesa, vino escluso, di
circa 30 euro a persona. A seconda dei piatti può essere qualcosa in più o
qualcosa in meno. Quasi non ci volevo credere
Viale Liegi 141
0685355431
(postato anche su Cucina italiana)

 qualcosa in meno. Quasi non ci volevo credere
Dimenticavo, abbiamo preso anche l'antipasto. Io un lombetto di coniglio con
pancetta, buono. Mia moglie non ricordo (ma era molto soddisfatta)
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: MI5 Persecution: Fitted up 26/4/96 (733)


Organization: Toronto Free-Net
Distribution:
 
Illtud Daniel (
ida...@jesus.ox.ac.uk
) wrote:
: Probably 'cos you come across as reasoned & articulate, it's a pity
: about the other stuff :)
 
Veracity is so unreasonable.
 
: >>pps. You should still see a doc again Mike.
: >
: >Doing so. Trouble is, all this mental-illness stuff provides camouflage
: >for the harassment, which is real. It alows people who otherwise would
: >consider the harassment seriously to disregard it. It makes conversations
: >with a lawyer or police brief when otherwise it would merit discussion.
: The point is that there are two possibilities happening here-
 
: 1. There's a large conspiracy of people out to get you, for no
:    other reason than that they have the means to do so, and that
:    it involves a lot of the Media & a proportion of the public
 
: 2. You (who admit to having some headspace problems) are suffering
:    from acute paranoid schizophrenia.
 
: Possibility #1 is _possible_, but would be unprecendented (OTOH,
: how would we know?), unfeasible, and many other things beginning
: with _un_ which I can't think of at the moment. Besides, if there
: was something going on, chances are some of us here would know
: about it, and I'm convinced that nobody does.
"Unprecedented" hits the nail on the head. It _is_ unprecedented, but we
have only just reached the technical stage at which it is feasible, and
we know video-spying is done to other people (NB the Diana-Hewitt
episode) and is a routine tool of security agencies.
 
Perhaps what is unprecedented is not the technical side, but the social
manipulation of many people by a concealed element in what other
countries would be called the secret police. The most disturbing element
is the degree to which people allow themselves to be unquestioningly
manipulated by an evil element within the state.
733
--
Posted via NewsDemon.com - Premium Uncensored Newsgroup Service
      ------->>>>>>
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Unlimited Access, Anonymous Accounts, Uncensored Broadband Access





Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: [OT] - matrimonio da sogno??

Vuoi passare il giorno del tuo matrimonio in modo indimenticabile?
----------------------------------------------------------
Per
Informazioni Visita:
http://www.ristorantevillamaria.com/news.htm
----------------------------------------------------------
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.iol.it

 Vuoi passare il giorno del tuo matrimonio in modo indimenticabile?
Vuoi dare lavoro ad 
ab...@iol.it
?
-- 
Ciao
mine
"Turn to the light, don't be frightened of the shadows it creates"
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Titolo: [RECE] Pasticceria Berardi - Sacile (PN)

Pasticceria Berardi
via Della Pieta', 4
Sacile (PN)
Anche questa pasticceria mi e' stata indicata come la migliore del 
paese/cittadina in cui si trova, e quindi passando di li' mi sono fermato.
La pasticceria si trova in una laterale della piazza principale di 
Sacile, un po' nascosta se non si sa gia' dov'e', ma comunque facile da 
raggiungere.
I prodotti sono di stampo classico, con qualche tendenza modernista. 
Ossia ci sono un bel po' di mignon, ma che sono la versione piccola 
delle paste classiche; le torte tendono all'estetica moderna, ma anche 
qui rimanendo ancorati al classico.
Io ho preso un krapfen alla crema per fare colazione, e poi anche qui 
scelta completa dei mignon. Il krapfen era molto buono, la cosa che mi 
ha stupito era la quantita' di crema, scoppiava letteralmente, al punto 
che era anche difficile mangiarlo senza fare un disastro (cosa avvenuta 
all'anziano a fianco a me, che si era sbrodolato per bene). Insomma, fa 
piacere vedere che qui invece di stare di manica stretta, come fanno in 
molti, abbondano con la crema, ma forse esagerano...!
I mignon erano fatti bene (crema con vaniglia vera, frolla fatta con 
criterio...) e buoni. Ma alla fine la mia impressione e' la stessa di 
quella della pasticceria di Bassano recensita pochi minuti fa: niente 
critiche palesi, ma nemmeno niente che colpisca veramente a fondo.
Se passate per Sacile la visita la merita, ma non mi sento di metterla 
nel novero delle poche pasticcerie che meritano di fare apposta la strada.
ciao, teo

 paese/cittadina in cui si trova, e quindi passando di li' mi sono fermato.
Intendi che � stato un passaggio casuale?
MADDDAAAI!!!!!
;)
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Titolo: INVESTIRE IN PROGETTI TURISTICHE AUSTRALIANE

INVESTIRE IN L'AUSTRALIA
Potete essere un'altro Berlusconi, in L'Australia un paese quasi vuote, e
politicamente stabile e legge ferme (sensa da nominare, un autorita di alta
integrita, e dove corruzione e quasi non esistente).
Cerciamo investimente in progetti edile in centro Citta di Melbourne
(abitante 3.5 milione).
Per esempie, un progetto al nostro notizio, e un palazzo da girare a usa da
4 apartimente, ottenibile a L299 millione (Lire italiane), e poi gli spese
di rifarimente/amiglioramente.
Noi siame progettiste qualificato in architettura e ingegnieria.
Cerciamo investimente parziale in questo progetto, e altre nel recente
futuro.
Si offrera un alta cifra di reddite, o potete accettare un apartamente per
vostro individuale esigenza (sia affitare, casa vacanze o vendere da se).
Se siete interessato, potete inviare un email, o telefonati 61-3-94299346
Grazie per i'interesse.

 integrita, e dove corruzione e quasi non esistente).
non c'e' posto per un berlusconi in un paese cosi'
N.

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: ristorante "la dolce vita" ultra_figo

A PONTE SAN MARCO a due minuti dal lago di garda ho trovato un ristorante
ultra fighissimo caldo e moderno tutto in legno ne ho visto uno simile in
Canada.
La cucina è base di pesce di mare.
E' fighisimo, musicissimo e si paga pochissimo
Mario
-- 
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Mario
Vorrei vedere che ne parlassi male, e' tuo...
G

 >Mario
Mario, ma non era un tuo parente che aveva una gelateria in Costa Brava?
Sigma

 
Interessi .. zero!
-- 
________________________________________________
Roads? Where we're going we don't need .. roads!
Where are we? When are we!  
________________________________________________


Per esperienza, solitamente qui in questo NG associamo ad un messaggio del
genere un posto laido da evitare accuratamente.
Ossequi.
--
FabMind
(uno nome piu' stronzo non potevate trovarlo)
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Titolo: ristoranti fuori dai caselli

Salve oggi pomeriggio devo andare giu' ad alba adriatica....
dalle 20:30 in poi dovrei essere diciamo intorno a pesaro.
Esiste un BUON ristorante appena usciti dall' autostrada nel tratto
Pesaro alba adriatica?
Grazie a tutti
Snajpers




Me ne viene in mente soltanto uno che � vicino all'uscita di Marotta (tra 
Fano e Senigallia).
Il ristorante si chiama "Pulcinella" e potresti mangiare del buon pesce.
E' un posto di passaggio e mi pare abbiano anche un sito.
All'uscita dal casello trovi subito la strada pergolese; allo stop giri a 
destra, continui per circa 800 metri - un chilometro e trovi il ristorante 
sulla sinistra.
Magari telefona per non beccare il giorno di chiusura.


Io quest'anno ho sperimentato questo, a dire il vero ci sono uscito apposta, 
e non me ne sono pentito.
Si trova sul porto di Senigallia, a 20-30 metri da Uliassi, proprio di 
fronte.
Ottimi antipasti, buon fritto, ho visto passare anche dei primi degni di 
nota, ma ero a pranzo, dovevo riprendere il viaggio e volevo star leggero.
Pagaia, via Bovio 1 Bis Senigallia, tel 071.7922557 � proprio al porto, se 
trovi le indicazioni per Uliassi seguile, trovato uno hai trovato anche il 
due.
Giro di antipasti (mi pare 4), due secondi, 3 acque, due caff� se non 
ricordo male 62 Euro.
Mi pare gradiscano la prenotazione.
Cordialit�
Gi
PS ristorante di pesce, ovviamente
-- 
Per chi avesse necessit� di contattarmi privatamente: 
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo.

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Titolo: Agriturismo in Liguria

Ciao a tutti,
sto cercando un agriturismo in Liguria (qualsiasi provicia), dove si mangi
bene e si possano gustare prodotti tipici. Qualcuno puo' darmi indicazioni?
Grazie, Giovanna

Cascina dei Marcoli Peri e la locanda di Nanni Barbero (lui e sua moglie
sono due personaggi unici) sono entrambi in provincia di la spezia nella
zona di Fosdinovo e Castelnuovo Magra
non mi ricordo gli indirizzi esatti comunque in zona sono abbastanza
conosciuti soprattutto il primo, sono entrambi buoni produttori di vino tra
i piů apprezzati in ambito regionale
se mi riportano la mia preziosa agendina ti posto i numeri di telefono.
tienio presente che la prima e' una cascina tecnologica, la seconda invece
e' una cosa un po' piů bucolica
ciao

 zona di Fosdinovo e Castelnuovo Magra
Fosdinovo e' a Massa-Carrara:_)
sim

 Ciao,
stiamo per aprire un rifugio escursionistico con ristorante, prodotti
dell'orto etc. a Sassello in provincia di Savona. 19 km sopra Albisola.
Organizzeremo corsi etc. Fammi sapere se la cosa può interessarti e ti
manderò maggiori informazioni.
Ciao

 wrote in message

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Titolo: Pisa

Salve a tutti, avete suggerimenti da darmi per una trattoria-osteria-
ristorante tipico e non turistico a Pisa? Ci andrò domenica prossima
ma non ho trovato molte indicazioni sul web in questo senso.
Grazie,
Alessio

Ale-Roma ha scritto:

Ci sono molte recensioni su Pisa sia nel sito del NG che su tigulliovino:
http://idrweb.altervista.org/modules/smartsection/category.php?categoryid=66
http://www.tigulliovino.it/rece/rece_toscana.htm
Ad ogni modo dovresti indicare un range di budget di spesa vini esclusi 
e inoltre specificare se vai a pranzo o a cena.
A Pisa numerosi locali sono chiusi a pranzo di domenica.
-- 
FabMind

 Ci sono molte recensioni su Pisa sia nel sito del NG che su tigulliovino:
Mi scuso per l'orrendo OT,ma non riesco a trovare notizie in merito:a 
Pisa o a Livorno si puo' trovare ancora qualche tavola calda che faccia 
la torta,il castagnaccio e le schiaccine?
Grazie
-- 
M

 
a Pisa schiacciatine e cecina le trovi al montino nei pressi di borgo 
stretto, ai bagni di nerone in fondo a borgo largo, da Nando in corso 
italia e in numerosi altri posti.
Il castagnaccio...sinceramente non lo so.
-- 
FabMind

 Il castagnaccio...sinceramente non lo so.
Preso nota,grazie!
-- 
M

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Titolo: Ristorante Roma o dintorni aperto la domenica

Sapete dirmi qualche ristorante romantco o cmq particolare aperto la  
domenica?
Ho visto che c'è "Il picchio rosso" e "L'antico arco" ma entrambi sono  
chiusi la domenica che altri posti mi consigliate?
Conosco anche "la pergola".
Grazie
-- 
Rita

 Grazie
IL ROOF DELL'HILTON E' GESTITO DA HANS BEECK GIUDICATO UNO DEI MIGLIORI A
ROMA CREDO CHE SIA AUSTRIACO .
AL ROOF NON SI VA PER MANGIARE MA PER VIVERE UN'ESPERIENZA TI GARANTISCO
CHE VIVI UN'EMOZIONE .DA UN CERTO PUNTO DI VISTA E GIUDICABILE E
DALL'ALTRO E' LODEVOLE. LUI E MOSTRUOSAMENTE SIMPATICO .
RISTORANTI APERTI LA DOMENICA A ROMA?
IL CEPPO DI VIA PANAMA AI PARIOLI OTTIMO MA CARO TEL.068551379
IL FUNGHO ALL'EUR E STUPENDO LA QUALITA DEI PRODOTTI E OTTIMA
GIOVANNI A VIA VENETO
LA GENSOLA A TRASTEVERE PROVA LA TARTARE DI TONNO .LA SERVONO CON UNA
SALSA AL RAFANO DIVINA UN DIFETTO ? LA CARTA DEI VINI 
-- 
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 SALSA AL RAFANO DIVINA UN DIFETTO ? LA CARTA DEI VINI
-- 
"Paghiamo metà dei poveri affinchè uccidano l'altra metà"
cit. Scorsese (Gangs of New York)
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Consigli Ristoranti, cafe, heurigen  Vienna

Ciao Tutti
tra poco trascorrerï¿½ qualche giorno a vienna ...
Qualcuno mi puï¿½ consigliare qualche heurigen tipico, cafï¿½ o  ristorante 
viennese tipico che valga la pena di essere testato e visitato ?
Grazie mille in anticipo a tutti
R. 

 R.
Tra i tanti come ristorante viennese specializzato in carne mi son trovato 
bene qui:
http://www.plachutta.at/
 


Ciao,
se te le cavi un p� con il tedesco un buon sito da cui prendere spunto � il 
seguente:
www.falter.at
  . Nella sezione "Wien, wie es isst" (Vienna, come mangia) 
trovi un elenco diviso per zone dei migliori (secondo loro) caffe e 
ristoranti (sezione "Die Besten") pi� altre informazioni che possono essere 
utili (consigli dove trovare specialit� , "einkaufen tipps" , per esempio).
Ciao
Gian
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Titolo: Calabrese a Milano

Per amanti della cucina calabrese:
http://bakunin1269.wordpress.com/2009/10/27/nduja-e-neonata-di-sardelle/

 
http://bakunin1269.wordpress.com/2009/10/27/nduja-e-neonata-di-sardelle/
l'unica cosa apprezzabile del tuo blog è Ranxerox, anche se è ultima 
versione. Le foto sono semplicemente orrende.

 
http://bakunin1269.wordpress.com/2009/10/27/nduja-e-neonata-di-sardelle/
Quando dici che loro l'amaro del capo lo servono "freddissimo", intendi di 
frigo?
Proverollo.
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

 Proverollo.
ROTFL!

 ROTFL!
Mo va a cagh���r [cit.]


 Mo va a caghèèèr [cit.]
Effetto dell'amaro freddissimo

 Effetto dell'amaro freddissimo
...socio Aci meteoreopatico con tessera 917655/UT come Torino? (cit.)
http://www.youtube.com/watch?v=_2RjhGKlD-k&feature=related

 
http://www.youtube.com/watch?v=_2RjhGKlD-k&feature=related
LOL, un classico!

 Effetto dell'amaro freddissimo
E dammi il tempo, mica posso spararmi un amaro alle 10, lol



Ehi Helmut Newton, se volevo fare il fotografo, avrei dovuto andare a
scuola....

 Proverollo.
In realt� l'Amaro del Capo (ottimo, secondo me) si serve freddo di
freezer. Cosa ti perplime?
-- 
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
ok, ma basta una qualsiasi digitale decente che fa tutto da sola, senza 
scomodare Cartier Bresson...


eh...certo, se te la porti sempre dietro...altrimenti, telefono, e via
andare... ;-)

 freezer. Cosa ti perplime?
Scoprire che si serve freddo, qua si teneva in un mobiletto con la grappa e 
gli altri superalcolici. Ieri sera ho guardato la bottiglia e infatti dice 
proprio di tenerlo in freezer, e proprio in freezer l'ho messa. Stasera lo 
sento freddo come, mi pare di capire, deve essere servito.
Ecco cosa succede a non avere calabresi a disposizione e ad ignorare i 
consigli sull'etichetta...


 consigli sull'etichetta...
Eh!!! Chi legge il cartello ....  :-)
-- 
Enociccio
www.parenti.com

 versione. Le foto sono semplicemente orrende.
Ehi Helmut Newton, se volevo fare il fotografo, avrei dovuto andare a
scuola....
ommmmadonna...
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: RECE : Antico Ristorante Canonica (Canonica)

Premetto che la "Canonica" in questione e' la frazione di Triuggio, amena
localita' della Brianza situata nelle vicinanze della spoglia dimora dello
Zio Silvio (Berlusca).
Ceniamo all'aperto (per decisione per altro del ristoratore, che non mi
aveva specificato telefonicamente di questa possibilita').
Il piccolo giardino si raggiunge attraverso una scala all'esterno del
ristorante e si presenta come un buffet cerimoniale (?) con uno stormo di
camerieri candidi candidi.
Ci accomodiamo e purtroppo noto che , prima di essere raggiunti dal
cameriere a noi assegnato passano alcuni minuti.
Chiedo la lista dei vini ma mi viene detto "se vuole gliela porto altrimenti
le dico quello che c'è in fresco"....boh?
L'acqua viene portata quasi subito, il vino (un barbera leggermente vivace e
purtroppo molto caldo di cui non ricordo il nome) arriva dopo dieci minuti.
I primi assaggiati :
Un risotto giallo con salsiccia (non male, anche se leggernente avanti di
cottura) ed un risotto al parmigiano con funghi (anche questo non male).
Chiedo lumi sui secondi e viene annunciata un'interessante "sella di vitello
" al forno.
L'interesse mio scompare pero' subito dopo quando il cameriere, su mia
esplicita richiesta, mi spiega la modalita' di preparazione : "ma , guardi,
e' la sella di vitello fatta al forno con del sughetto".
Niente male come dovizia di particolari.
Avrebbe svogliato anche il piu' curioso dei commensali.
I secondi : abbiamo preso entrambi spiedini di carne mista (molto tenera e
gustosa) accompagnati pero' da un contorno di verdure bollite quantomeno
anonimo.
Frutti di bosco e caffe'.
Conto : 150.000 Lire in due .
Ciliegina sulla torta : niente ricevuta !
Conclusione : poco fumo e poco arrosto.
Cibo di qualita' discreta, ma servizio e particolari insufficienti.
Sicuramente nessun ricordo degno di nota.
Chiedo venia per la rece un po' prolissa, gradirei avere i Vostri commenti
ed eventualmente le Vostre impressioni su questo ristorante .
Ciao.
Roby.

 Zio Silvio (Berlusca).
Andai anni fa, mai piu' tornato. Tra l'altro tra i tanti miei difetti c'e'
pure quello di volere il riso al dente...
E' da cerimonie, tanto la comunione/cresima/matrimonio li fai una volta
sola! :)))

beh, meno male.......allora non sono io che sono difficile......
spero di essere stato obiettivo....
Bye.
Roby
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: ristorante pesce zona treviso venezia

ciao a tutti, sabato per lavoro sarò  a metà strada tra tv e ve)
qualcuno sa indicarmi un ristorante di pesce specializzato in antipasti ( 
molluschi ostriche etc) -la mia lei che mi raggiunge la sera ne va pazza- in 
zona?
 (per zona intendo un raggio di 40-50 km)
il budget è fino a 80-100 euri a testa
grazie
giovanni 

 molluschi ostriche etc) -
esattamente a metà strada tra le due qualche mese fa mi ero trovato 
molto bene a Preganziol , pochissimo fuori dal Terraglio :
RISTORANTE TRATTORIA LA BARACCA, Via Schiavonia 92
Preganziol (TREVISO)
poi mi sembra ci siano altri posti meritevoli nella Riviera del Brenta 
, ma non li conosco benissimo a parte lo stracitato "Trattoria 
Cooperativa La Ragnatela,via Caltana, 79 Scaltenigo di Mirano (VE)" che 
è a pochissima distanza da TV-VE
F.
-- 
"Forse è il calcio la vera religione civile che come tale viene 
maggiormente utilizzata per condizionare il nostro pensiero"
(da "il complotto" di Marco Zoppas )

 il budget è fino a 80-100 euri a testa
Purtroppo ti ho letto fuori tempo.
Tuttavia, grazie anche al budget fortunato, a mio modo di vedere, i due
locali migliori per una prossima volta possono essere
* AL PASSO - Campalto di Mestre 
Due Km. dall'Aereoporto di Venezia.
E' un locale che "vive" sul Mercato.
Tanto per dirne una, Massimo, il proprietario, è capace la sera, a
chiusura del locale, di virare verso i mercati di Chioggia o di Caorle per
l'approvvigionamento prima dell'alba.
* DA MAURO - Zianigo di Mirano
Più o meno idem, con la differenza che, per adesso, non lo conosce quasi
nessuno.
Entrambi non sono nelle Guide, o perlomeno non nelle principali, per cui,
mentre Il Passo è prossimo ad una scheda su questi schermi, "Da Mauro" ha
avuto una segnalazione ai primi di Luglio.
Per la Cantina, al momento, un punto in più per il Passo.
A buon rendere.
Sararlo. 
-- 
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Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Una lieta novella

Molti lo sanno già, ma penso sia giusto annunciarlo anche qua su IDR:
ieri mattina è nata una piccola, dolce come una "tortina di
cioccolato".
Auguri alla mamma e al babbo Claudio.
--
FabMind

FabMind wrote:

Ma dai? Grande Claudio, felicitescions!
-- 
ViLco
Let the liquor do the thinking 

 ha scritto nel messaggio 
news:6e705a60-746e-4533...@s14g2000vbi.googlegroups.com...

già consigliatogli via facciabuco di fare una torta commemorativa!! :-) 

 ha scritto nel messaggio 
news:6e705a60-746e-4533...@s14g2000vbi.googlegroups.com...

I complimenti alla mamma, felicitazioni al babbo, auguri alla piccola.
Gi
 

 ha scritto nel messaggio 
news:6e705a60-746e-4533...@s14g2000vbi.googlegroups.com...

Un grande augurio alla nuova arrivata, alla mamma ed a Claudio. 

 wrote in message 
news:6e705a60-746e-4533...@s14g2000vbi.googlegroups.com...

Auguri!
M. 

 Auguri alla mamma e al babbo Claudio.
  Auguri a tutta la famigliola anche da parte mia! :-D
-- 
Gianfranco Bertozzi
Linux User #183585


auguri alla famigliola e ai nonni, bel giorno della mamma.
-- 
Due rette parallele non si incontrano mai, ma possono essere amiche su
Facebook. 

Grazie a tutti anche dalla piccola Elisa ;-)))
sta benissimo ed č bellissima,
claudio

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Info assicurazione per stage c/o ristorante (aiuto cuoco)

Salve, devo fare uno stage come aiuto cuoco c/o un ristorante della mia zona
e il titolare mi ha chiesto di farmi un'assicurazione in modo tale che lui è
tutelato. A questo proposito vorrei cortesemente sapere se ci sono agenzie
particolari che si occupano di queste cose o posso rivolgermi a qualsiasi
agenzia di assicurazione del mio paese, ringrazio anticipatamente per le
risposte che arriveranno.
Cordiali Saluti
Federico

 Salve, devo fare uno stage come aiuto cuoco c/o un ristorante
Il *devo* mi fa pensare ad uno studente.
Nella mia vita professionale non mi occupo di ristorazione, perņ "allevo"
,ormai, da molti anni alcuni stagisti. L'INAIL č cmq coperta dall'Istituto
scolastico presso il quale hanno il percorso di studio. Spero tu sia
studente e che la tua scuola provveda. Se ho preso fischi per
fiaschi...perdona č l'etą :-)))))))))))
ciao,guido
 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 fiaschi...perdona è l'età :-)))))))))))


 stato chiaro, grazie per l'aiuto.
Chiaro tu, un pò meno il mondo della scuola :-((((
Spero io per te che qualche ristoratore legga il tuo post e ti possa
aiutare. A tal proposito sarebbe conveniente che tu dia un riferimento
geografico.
In c*lo alla balena ;-)))


 Chiaro tu, un pò meno il mondo della scuola :-((((
se vogliono alzare ultriormente la scolarità media anni, non possiamo 
aspettarci molto...

 ha scritto nel messaggio
news:151Z30Z215Z120Y...@usenet.libero.it...

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: begli amici! ;-)

ciao a tutti,
avevo richiesto alcune indicazioni per il mio tour annuale quest'anno
dedicato all'umbria e mi ha risposto solo obi wan kenobi...al quale rispondo
che i due giorni a castelluccio sono stati bellissimi visto che abbiamo
fatto un sacco di escursioni,
mi aveva un po' preoccupato il suo giudizio sulla locanda de senari che
pero' devo dire e' stato almeno in occasione della nostra visita smentito,
ci siamo infatti trovati benissimo.
ma a voi amici chiedo mi avete forse killato?
riccardo mi ha dato delle belle dritte e peccato che il rifugio sibilla
fosse chiuso, ma voi che tanto avete decantato le gesta del prode gatto
mammone non mi avete ricordato che il cantico era lì a portata di mano?!
alla fine al cantico ci siamo stati e presto tempo e arretrati lavorativi
permettendo postero' le recensioni dei posti meritevoli che abbiamo
visitato, non saranno magari  esaustive come qualcuno di voi ci ha ben
abituato, ma spero potranno essere di spunto per chi si troverà a visitare
questo bell'angolo d'italia.
un saluto a tutti
andrea


Ora sě

 Ora sě
belin che culo ;-)
andrea

 dedicato all'umbria
mi dici data e ora del messaggio?
perché io qua sul server tin non lo vedo.
può essere che hai avuto problemi con il tuo server?
-- 
FabMind

 può essere che hai avuto problemi con il tuo server?
22/9 h 16,00 il subject e' "richieste dritte x umbria (spello e castelluccio
di norcia)"
comunque ho qualche spunto carino... datemi un pelo di tempo...
ciao
andrea

 andrea
No, ma sono quelli che stanno per sposarsi, che gli capita quella mezza 
sfiga lě sai com'č
p.s. quanto manca? Ciao 

quanto manca? Ciao
-28 oggi...ps presumo che sarete aperti, essendo il 29 di mezzo ponte, in
caso contrario... ci farebbe molto piacere un vostro intervento... sarà una
cosa molto particolare...
ciao
andrea


io sul crucco lo vedo, ma di umbria nonostante i natali non so nulla sorry 
(o ti mando dai parenti? :)) 

 cut
 ci farebbe molto piacere un vostro intervento...
chiudo il cinque novembre, mi spiace; ma se Massimo passa di li, ti mando i 
saluti.
Ciao
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Ristorante di pesce sulla costa toscana

Aiuto...per il prossimo fine settimana sono alla ricerca di un
ristorante (preferibilmente bellino, romantichino, vista mare ecc.
ecc.) sulla costa toscana, per mangiare pesce crudo formidabile!
Sarebbe anche piacevole non dover accendere un mutuo per pagare. Indi
se si rientra sulle 50 a cranio son più tranquilla. Esclusi quindi a
priori i vari Lorenzo, Romano, Doretto and so on che se mi presentano
un conto del genere svengo sul posto quando mi ripiglio tocca stà una
settimana a lavà pentole per ripianare il debito!
Grazie a tutti per la collaborazione

 ha scritto nel messaggio 
news:5e91c95d-c5c1-4814...@z8g2000yqz.googlegroups.com...

Al Doretto ci stai nei 50 

 Al Doretto ci stai nei 50
al Doretto manca la vistamare.
--
FabMind

 al Doretto manca la vistamare.
Dici che Stefanya ha intenzioni "buongustaie"?
;)
apuo

 ha scritto nel messaggio 
news:5e91c95d-c5c1-4814...@z8g2000yqz.googlegroups.com...
Aiuto...per il prossimo fine settimana sono alla ricerca di un
ristorante (preferibilmente bellino, romantichino, vista mare ecc.
ecc.) sulla costa toscana,
questo non è male
http://iltirreno.gelocal.it/massa/cronaca/2010/06/28/news/cena-al-ristorante-40-in-ospedale-2126977
 


E' lei stessa che ha scritto "bellino, romantichino, vista mare".
Io per andare a mangiare pesce crudo farei molta ma molta attenzione e
non starei a risparmiare dieci o venti euro a cranio.
Magari vado a mangiar fuori una volta di meno, ma quella volta che
vado per il pesce crudo devo esser certo di star bene.
Da Doretto, come ha scritto Eustorgio, il pesce crudo e ben scelto
c'è,. e si sta anche sotto i 50 (sempre vino escluso ovviamente...).
C'è anche Foresta a Marina di Pisa; lì oltre il pesce crudo c'è anche
la vista mare.
Ma da Foresta mi pare di ricordare che il menu degustazione di mare
sia sui 60.
--
FabMind

la vista mare.
vista mare č un poco esagerato:)
certo il mare lo vedi
s 

Chiariamoci, che forse pretendo troppo: l'essenziale è che il crudo
sia buono (e che non sia un piattino miserrimo con due scampi e una
fettina di carpaccio), essenziale è anche che non si superino certe
cifre perchè le entrate sono quelle che sono e sangue da una rapa no,
non lo si può cavare...Per quanto riguarda la "costa toscana"...io
parto da Firenze, sono praticamente ovunque in Toscana in un'ora e
mezzo, due al massimo.
Per quanto riguarda Doretto, ho letto recensioni contrastanti, si dice
il menù sia solo a voce e non ci sia una carta...no me piase..
Ho sentito parlare dell'Ostricaio a Livorno, qualcuno ne sa qualcosa?
P.S. per quanto riguarda le intenzioni "bongustaie"...sono in silenzio
stampa...


Sull'Ostricaio trovi una rece positiva in archivio. Io ho provato a
prenotare una volta: per telefono mi dissero che dovevo essere lì alle
20 per lasciare il tavolo alle 21; ovviamente li ho mandati al gas e
non ci andrei neppure se mi venisse a servire al tavolo un astice
gigante come cameriere
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Per JFSebastian

Volevo solo avvertirti che sul forum del Gambero Rosso ti stanno dando del
berlusconiano!!!
ps: mi piace mettere zizzania:-))

 berlusconiano!!!
ROTFL! Siamo passati agli insulti pesanti, altro che i litigi del Papero e
di Rodante...
E' chi non e' d'accordo con me e' una cena con Previti lo colga!!!!  ;-)
Ciao,
 L.
P.S.: comunque JFS puo' anche essere lusingato: in quel post e' descritto
come il maitre à penser di IDR, il grande vecchio in grado di orientare il
gusto delle greggi bisognose di indirizzamento gastronautico di questo NG,
un Bonilli in sedicesimo... no, pensandoci bene non credo possa sentirsi
lusingato!
-- 
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 come il maitre à penser di IDR
Pensa come rosica il Papero:-))

 Pensa come rosica il Papero:-))
Tu quando vedi un incendio ti presenti con una tanica di kerosene, vero?
;-)
Ciao,
 L.


 ;-)
E' il mio lavoro;-)

 E' il mio lavoro;-)
a proposito, vieni a vedere il festival teatrale di Borgio Verezzi questa
estate?
o ti aspettiamo per il Voci nell'ombra a settembre?

 ha scritto nel messaggio
news:8mVMa.142674$Ny5.4...@twister2.libero.it...

Le Voci nell'ombra mi sembrano più adatte:-)


lo scorso anno gli avete dedicato un bel pezzo sul Venerdì
la tua collega che è venuta è rimasta entusiasta.

 ha scritto nel messaggio
news:IGVMa.143745$lK4.4...@twister1.libero.it...

Qual è la collega?

 ps: mi piace mettere zizzania:-))
A giudicare dal tuo intervento di stampo quasi ecumenico sulle questioni tra
me e RoDante non l'avrei detto ...
Saluti,
JFSebastian

 
con ironia, pero'
N.

 Qual č la collega?
chi se la ricorda?
so che ha fatto parte di una commissione con Claudio G. Fava sui doppiaggi.
ma ora che passo dall'organizzatore, se č aperto glie lo chiedo.

 me e RoDante non l'avrei detto ...
Mi piace anche variare:-)

 In quello che hai lanciato tu
Non ricordarmi i miei peccati ...
In ogni caso, ho visto il messaggio ma non riesco a capire a quale mio
messaggio si riferisca. Ho provato a chiedere, vediamo ...
Saluti,
JFSebastian

 ha scritto nel messaggio
news:j6dNa.2077$79.3...@tornado.fastwebnet.it...

Ora non so essere più preciso, ma quando ho letto il post sul forum del
Gambero avevo appena letto il tuo post al quale si riferivano. In realtà
parlavi male di Berlusconi (come al solito, comunista che non sei altro!!!),
e io ho pensato che l'amico del Gambero avesse frainteso il senso di quello
che dicevi. Di più non so dirti
ciao
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Vagoni ristorante

Oggi, viaggiando da Roma a Napoli, ho mangiato nel vagone ristorante.
Abbastanza male, anche considerando che su un treno non si pretende
l'alta cucina. 
Il menu' del giorno permette di scegliere solo fra due tipi di
secondo. Il menu' alla carta è praticamente inesistente.
Discreto invece il vino.
Il prezzo e' di L. 45.000 escluse le bevande.
In pratica con acqua, vino, caffe' e mancia si superano le 60.000.
Mi piacerebbe sapere come si mangia (e quanto si spende) sui treni
francesi, tedeschi, svizzeri, spagnoli.....


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 francesi, tedeschi, svizzeri, spagnoli.....
Dunque, in Svizzera il vagone ristorante non l'ho mai provato. Quello che ho
provato e' il vagone formaggio (ristoranze specializzato, lo si trova solo su un
paio di linee). Vale la pena, la fondue e' ottima (identica a quella che si
trova a terra), ed il prezzo molto ragionevole se paragonato ad un ristorante
equivalente. Molto ragionevole vuol dire stesso prezzo o addirittura inferiore.
Per quanto riguarda il vagone ristorante, so che di recente hanno cambiato di
fornitore e ho sentito dire bene del nuovo servizio. Ma non l'ho mai provato,
quindi resto sul dubitativo.
In Francia, di recente ho provato il TGV (in prima classe) tra Ginevra e Parigi
(due volte): la cena era veramente eccellente ed il prezzo molto ragionevole -
allo stesso livello di un ristorante "veloce" stile mezzogiorno. Non posso dare
cifre esatte dato che (1) non me le ricordo e (2) un prezzo in Francia deve
venire paragonato ad un prezzo in Francia e non in Italia, sarebbe come
paragonare mele con carote, quindi FF e LIT non convertirebbero bene. Ah, sul
TGV il pranzo e la cena bisogna prenotarla col biglietto, senno' si rischia di
rimanere senza, e lo/la si trova solo su qualche treno (all'ora giusta),
altrimenti si resta sul panino (eccellente, provato ad un demo). E la servono al
posto, stile aereo. Ma il contenuto non e' stile aereo, tutt'altro! Molto al di
sopra di una mensa aziendale, anche se non sono ancora al livello di un vero
ristorante; ma gli manca poco. Direi equivalente al livello di un ristorante
locale mini-medio all'ora di pranzo.
Ciao,
-- 
+-----------------------+----------------------------------------------+
|   Roberto Divia`      | Love at  first sight  is one of the greatest |
|   =============       | labor-saving devices the world has ever seen |
+-----------------------+----------------------------------------------+
|  CERN :  European Laboratory for Particle Physics,  1211  Geneva  23 |
|  Switzerland (CH)                      E-mail: 
Robert...@cern.ch
 |
+----------------------------------------------------------------------+
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Paris: l'ambassade d'Auvergne

 22, rue du Grenier Saint-Lazare
GRANDE MAMO!
ho sempre desiderato andarci, ma esitavo perche' temevo la sola, una cosa un po'
turistica e cheap come le tante "ambasciate d'abruzzo" che ci sono a Roma
la carta dei vini com'e'?
ciao
Nico

 per un dettaglio sui vini della regione
bien, non conosco per niente i vini alvergnati (si dira' cosi'?)
ciao
Nico (il collega di Geri)

bien, non conosco per niente i vini alvergnati (si dira' cosi'?)
***********
Credo si dica "alverniati"...
Ciao,
Carla:-)

 Carla:-)
in effetti, guardando sul sito, ci sono i "Vins de Region", non tutti
del'Alvernia
VdR e' una denominazione francese piu' o meno equivalente al nostro
Indicaz.Geogr.Tipica (IGT)
vini tipici, fatti con cura, ma un gradino sotto la DOC (AOC in Francia)
in Italia gli IGT spesso sono meglio di certi DOC poi
ciao :)
N.

 a écrit dans le message de
news:4072CC18...@stopper.it...

questi vini non sonno del auvergne ma di diversi regioni della Francia,
"l'Ambassade d'Auvergne"
http://www.ambassade-auvergne.com/internet/c_inetpub/index.asp
è un ristorante parigino,
l'auvergne non è una regione di vino,
Ciao,
Frédéric

 l'auvergne non è una regione di vino,
ecco perche' non li conoscevo i vini dell'Alvernia
i vini francesi me li sono bevuti quasi tutti :)
salut
N.

 a écrit dans le message de
news:4075408F...@stopper.it...

e sei sempre in piedi ? ...;o)
Frédéric

 Frédéric
li ho bevuti seduto
N.

 Saluti, Mamo.
compromesso: diciamo che i vini d'Alvernia non sono per niente famosi
tu hai provato proprio un vino dell'Alvernia? quale?
N.

 Saluti, Mamo.
adesso non mi ricordo piu' qual era e il server ha cancellato il post :)
N.
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Titolo: Per chi viene a Cagliari

La maggior parte delle specialità culinarie della Sardegna sono basate sul
buon pesce fresco e sui molluschi.
Ovviamente chi non gradisce il pesce non potrà fare a meno del famoso
porcetto da latte al camino.....
Vi interessano dei nomi di Ristoranti?????

Lucio Casti ha scritto nel messaggio ...

Cerrrrrrto che interessano!!
Comunque dire che la maggior parte delle specialita' sarde siano basate sul
mare mi pare sbagliato: prima del turismo la sardegna si basava
esclusivamente sull'interno, per cui penso che i piatti piu' tipici non
riguardino il mare. O sbaglio?
Saluti da un innamorato frequentatore dei vostri bellissimi posti.



Effettivamente mi sono lasciato trasportare dal fatto che sulle coste
(quindi in particolar modo a Cagliari) si preferisce consumare del buon
pesce fresco.
Un ristorante tipico che si chiama "Lo scoglio" offre tutto ciò a dei
prezzi abbastanza alti come il "Corsaro", ci sono invece delle trattorie
nelle quali magari il servizio non é certo dei migliori ma dove la spesa é
minore dove si possono degustare degli ottimi frutti di mare e dei
molluschi come da "Lillicu" oppure da Giuseppe "Ogliastra".
Le specialità di carne a Cagliari si trovano ovunque ma per un buon
arrosto .....ci devo pensare perché queste cose si cucinano meglio in
casa.
Non posso elogiare altrettanto la scelta dei vini che offrono le trattorie.
Chi passasse dalle mie parti me lo dica che si va a l'ingozzo più sfrenato.

"Lillicu", nel centro storico, via Sardegna 78, # 070/652970, rustico e
ricco menu di terra e di mare, gradevole confusione chiacchierona d'odori
tra burrida, cavallo, aragosta, agnello, orziaras, stoccafisso...   Andateci
di sera, si fanno ottimi incontri.
Si sta sotto le cinquantamila anche col vino, se non si strafà, ma si evita
con piacere la stucchevole esosa spocchia modaiola del "Corsaro" o dello
"Scoglio", che possono vantare però la posizione a bordo mare.
Gmt

, "Gourmet"
<Gou...@Lycosmail.com> wrote:

Sono proprio d'accordo con te, ma cosa mi dici di Giuseppe "Ogliastra"????
Anche se il servizio non é dei migliori...
Ciao Lucio

Ohibņ, mi manca!  Dare dettaglio!
Gmt.
Lucio Casti ha scritto nel messaggio ...|


 Ohibò, mi manca!  Dare dettaglio!

Questa specie di trattoria è in viale Sant'Avendrace ma non ho il n°civico.
Arrivando da viale Trieste  sta quasi a metà di viale Sant'Avendrace ed é
situata in una rientranza prima di un market.
Le specialità sono a base di carne di cavallo e degli ottimi calamari,
pesci in genere sempre freschi e del buon vino della casa!!
Ciao Lucio