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Titolo: richiesta: turchia

cari,
mi sposo tra pochi giorni.
poi voliamo in turchia e giriamo in auto per fermarci dove capita.
chi ha suggerimenti per locali da visitare mi illumini.
-- 
FabMind
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 mi sposo tra pochi giorni.
Sulle cose turche non mi pronuncio, per il resto tantissimi auguri di una
felice vita di coppia.
Gi
--
Esasperato dall'eccessivo spam ho dovuto far ricorso alla meschinità del
falso indirizzo. Peraltro, pare, vanamente.
Per chi avesse necessità di contattarmi privatamente:
gsassachiocciolatiscalipuntoit
Scusate il disturbo.


Auguroni... tromba con moderazione, non andare nelle bettole, non
mangiare verdure, bevi solo acqua minerale in bottiglia  o  trattata
col carbonatore :-))
Dieci anni fa andai a un meeting di lavoro fatto in un albergo 5
stelle e l'80% torno' a casa con la caccarella :-))
gummo 

 chi ha suggerimenti per locali da visitare mi illumini.
Attento ai turchi che ti inchiappettano.Evita zone isolate.
Condoglianze per la tua futura moglie che dovra'sopportare le tue
battute di legno che fanno ridere solo te e Newsman.
Mangia tanto zabaione....non fare brutte figure la prima notte......

 chi ha suggerimenti per locali da visitare mi illumini.


 
Della Turchia non so che dirti.
Per il resto... auguroni!
:-)
-- 
salsasiempre.altervista.org

 chi ha suggerimenti per locali da visitare mi illumini.
Cento di questi giorni!
Ah, no, questo si dice quando nasce un bambino.
O forse mi confondo con i compleanni... Boh! Auguri comunque (ne hai
bisogno) !!!
Pagliotz.
-- 
Socio orgoglioso del Sampdoria Club "Enrico Preziosi" Albenga
Tessera n.2005 - Serie C1

 
Mai stato, purtroppo, ma pare che a Istanbul i chioschetti che vendono il 
pesce alla brace vicino al ponte di Galata siano la quintessenza della 
ristorazione.
ps: poi ci sentiamo, che se questa settimana sei in città per lavoro ti 
porto a fare l'ultimo pasto da signorino :-)
-- 
QQG


gia' , e' proprio su quei chioschetti (non certo allo Sheraton) che i
miei colleghi incapparono nella vendetta del Feroce Saladino :-))
Ma, forse, in 10 anni le cose saranno cambiate, almeno spero...
gummo

 Ma, forse, in 10 anni le cose saranno cambiate, almeno spero...
probabilmente non sono cambiate (auspicabilmente, direi), ma credo ci 
voglia un certo fisico :) (e soprattutto, la ricetta pare essere 1 parte di 
pesce, 1 di peperoncino, per cui c'è una certa "sterilizzazione")
-- 
QQG

 porto a fare l'ultimo pasto da signorino :-)
quiquo, ci sono fino a lunedì compreso.
quando vuoi fa un fischio.


FabMind
auguri!!!! ... e divertiti ... quel giorno e i seguenti ... io sono
ancora felicissimo di averlo fatto ...
luca
p.s. sulla Turchia ... non so!

 --
sono stato in agosto in turchia in macchina...
dove pensi di andare...cappadocia...mar mediterraneo...mare egeo...
chiedi e vedro' se ti posso aiutare!!!!
ciao
mamo

 mamo
ciao mamo (uhm...non sei "quel mamo"),
staremo tre giorni ad istanbul poi prenderemo un auto e scenderemo lungo
la costa occidentale fino ad arrivare a sud e da li' taglieremo verso
l'interno fino alla cappadocia per fare ritorno alla capitale.
se hai locali da suggerire (ovviamente non mi interessa la cucina
internazionale ma strettamente locale) dimmi pure.


 --
hai fatto lo stesso mio giro ma al rovescio!
sai gia' dove dormire?
attenzione ai ristoranti ad Istanbul ...e' facile prendere la mazzolata
(relativa)
in cappadocia di problemi non ne troverai,la gente e' molto cordiale e
pronta ad aiutarti!
importantissimo e' sempre mettere le cose in chiaro...negli hotel fatti
sempre accompagnare per la visione della camera
poi si parla di prezzo!!!
Occhio ai marpioni ad Istanbul che ti stressano per un giro in barca sul
Bosforo...prendi il traghetto di linea fai 2 ,3 ,4 fermate e poi magari
rientri in autobus!
Io non mi sono azzardato ad usare la macchina ad Istanbul...e pensare che
sono abituato al traffico di Milano...li hanno un codice stradale un po'
particolare...troppo pericoloso per noi!
Alloggiavo in un hotel a 200 METRI dalla moschea blu...quindi sempre a
piedi!
se vuoi altre info ,chiedi
mamo

ti devo  questa dritta perche' anche a me e' stata riferita
da 2 ragazzi romani che erano nella mia pensione a Uchisar..
non so dove alloggerai in Cappadocia ma molto probabilmente sarai a Goreme ,
o Ugrup
ma a Uchisar ,fra l'altro paese stupendo ,c'e' un Club Med dove con
22.000.000 lire Turche prenoti la cena
e ti fai una pantagruelica cena a buffet ...(bevande escluse)...da provare!!
mamo

 se vuoi altre info ,chiedi
si': se hai mangiato bene in un locale del centro di istanbul
segnalamelo, grazie.



mi sono trovato bene ,difatti ci sono ritornato,
in un ristorante di cui non ricordo il nome ma facile da trovare!
alle spalle il Bosforo, a sinistra la Stazione dei treni e eccanto questo
ristorante con tante vetrine e tanti tavoli fuori!
di fonte c'e' un parcheggio...
sara' 200 metri dal ponte di galata
hanno un sacco di tipi di kebab e il personale molto gentile!
praticamente rivolto verso l'entrata a sinistra hai l'entrata della
stazione!
ciao
mamo

 quintessenza della ristorazione.
Sarà per quello che una volta, vedendo un nostro ospite Italiano 
servirsi da quei chioschetti, la mia ragazza, cercò inutilmente di 
dissuaderlo in tutte le maniere (aggiungo che probabilmente dentro di sè 
lo prese per un barbaro incivile, anche perché, tranne che una discreta 
minoranza dei residenti di Istanbul, i Turchi generalmente non mangiano 
mentre camminano per strada).
-- 
ale
http://www.sen.it
et corruptissima re pubblica plurimae leges 

 
www.askinhotel.com
La location è stupenda, è proprio dietro a Sultanahmet. Se poi scoprissi 
un parcheggio decente da quelle parti (intendo a meno di 3 YTL per la 
prima ora di parcheggio ed a meno di 10YTL per la giornata) fammelo 
sapere ;-)


 internazionale ma strettamente locale) dimmi pure.
Ad Istanbul due posti piuttosto interessanti visitati ultimamente si 
trovano a Yesilköy, (il "villaggio verde", oggi praticamente un 
quartiere centrale dell'immensa metropoli) l'antica Santo Stefano dove 
si accamparono le armate Russe nel 1878 ad una decina di chilometri 
dalle mura di Costantinopoli, in due ristoranti curiosamente chiamati 
entrambi "Figaro". Se lo trovate, con le spalle verso il mare, quello a 
sinistra è completamente vegetariano, e senza menù: uno si siede, tra 
libri (in Turco) che glorificano i benefici delle erbe e del cibo 
vegetariano, ed il tipo che lo gestisce inizia a cucinare e portare 
piatti rigidamenti a base di vegetali [e yogurt] uno dietro l'altro, e 
si capisce che si è arrivati alla fine del tour de force (per carità, 
alcuni piatti sono anche molto gradevoli, ma alla fine la quantità è 
veramente eccessiva, anche se sulla quantità non c'è nulla da eccepire) 
soltanto all'arrivo dei fichi :-) Da quanto ho capito non ha un menù 
fisso, ma l'apostolo verde (o meglio sua madre) possiede vari terreni 
coltivati senza pesticidi e quant'altro a qualche decina di chilometri 
dalle periferie Europee della città, per cui cucina sul momento con 
quello che è andato a prendere di mattina. Se non ho capito male, 
l'altro Figaro, sulla parte destra un po' nascosto da un altro 
ristorante con giardino, appartiene pure alla madre o alla sua famiglia, 
e però da quella parte sono famosi perlopiù per i piatti tipici di 
Salonicco, tra cui una crepe ripiena (di formaggio e verdure) che, a mio 
modesto avviso, è una delizia. Altri piatti da provare sicuramente il 
pesce o le polpette al forno (li portano in terrina, conditi con salsa 
di pomodoro) e gli antipasti a base di melenzane. Sempre sulla sinistra 
della cala con la spiaggia (con le spalle rivolte verso il mare) c'è una 
serie di ristoranti di pesce.
A parte quello, se ad uno piace il pesce, lungo il Bosforo si ha 
veramente l'imbarazzo della scelta, di ristoranti ce n'è centinaia, su 
entrambe le sponde. Se uno ha soldi da spendere, i ristoranti di Örtaköy 
e Bebek, frequentati dal bel mondo locale, sono una scelta piuttosto 
semplice, mentre se uno ha tempo a disposizione e voglia di esplorare, 
un bel viaggetto in traghetto (a partire da 4 YTL il biglietto standard 
da Eminönü, a due fermate di tram da Sultanahmet, 10 YTL le rare e 
difficili da prenotare corse speciali con musica dal vivo) fino ad 
Anadolu Kavagi (va letto "anadolu kava'i", dove la G si legge come la c 
in casa nel Toscano [non è una regola generale, altre volte si legge 
come una i semiconsonantica]), magari condito con una visita alle 
favolose rovine del celebre castello genovese all'imbocco del Mar Nero, 
potrebbe rivelare piacevoli sorprese culinarie (da provare le "midye 
tava", vongole sgusciate fritte, nel primo ristorante a sinistra appena 
dopo aver lasciato il molo d'attracco). Imperdibili i waffel al gelato 
alla fine del pranzo (non si comprano al ristorante, ma all'uscita ci 
sono i vari chioschetti). Altre possibili scelte più turistiche 
potrebbero essere le barche-ristorante (si prendono perlopiù a Kabatas, 
Kadiköy e Kadiköy), oppure i ristoranti sotto il ponte di Galata (in cui 
però di solito mi limito a birra e patatine fritte).
La mia ragazza considera il non plus ultra del romanticismo una cena a 
Kizkulesi (la 'torre della ragazza'[*], quella che più spesso noi 
chiamiamo "La torre di Leandro", 
http://www.kizkulesi.com.tr
, consiglio 
di informarsi su prezzi e prenotazione, spesso necessaria, allo 0216 
3424747).
Un posto attualmente praticamente sconosciuto da parte dei turisti, 
anche perché i locali hanno riaperto i battenti da poco [credo a Maggio] 
dopo un meritevole restauro [guardare le due foto in 
http://www.tempodergisi.com.tr/life_style/05022
 per credere], scommetto 
che sulle guide ancora non è segnato) è il Fransiz sokagi ("la via 
francese"). Quest'anno è stato il posto più in di Beyoglu (le antiche 
Pera e Galata, i quartieri costruiti da Pisani, Genovesi e Veneziani al 
di là del Corno d'Oro, ed abitati dai mercanti Italiani, che ne fecero 
per secoli il cuore finanziario dell'Impero Ottomano), per farsi un'idea 
dell'ambiente 
http://www.beyoglubeyoglu.com/cafeler/fransiz_sokagi/balcon_cafe_bar_brasserie/fransiz_sokagi.jpg
.
Sempre a Beyoglu, in una traversa a destra della Istiklal Caddesi, c'è 
un ristorante che fino ad ora non mi ha mai deluso, si chiama Marko Pasa 
(Marco Pascià), fanno buonissime gözleme (crepes salate ripiene) e manti 
(ravioli Turchi). Sempre sulla Istiklal Caddesi ci sono due o tre 
pasticcierie sublimi, io adoro quella dove fanno il profitterol (5 YTL a 
porzione), si chiama "Inci Pastanesi" di Luka Zigoridis, se fermate 
qualcuno e non sa dov'è o è un burino o un turista.. poi ovviamente c'è 
il Çiçek Pasaji (sinceramente non saprei se consigliarli), ma 
francamente, se l'hanno riaperto dopo l'attentato di due anni fa' al 
prospiciente consolato Britannico, lì vicino c'è un ristorantino 
piuttosto rinomato, che ha fama di essere un comunist cove (un po' come 
tutta la zona a destra dell'Istiklal tra il Tunnel ed il Liceo 
Galatasaray), il cui nome dovrebbe essere la traduzione di qualcosa 
sulla falsariga di "ristorante repubblicano" o "democratico" o 
"popolare" ..
A Sultanahmet non mangio molto spesso, anche se devo ammettere che non 
ho mai mangiato male, né ho mai pagato molto, ma non è che abbia ricordi 
particolari (a meno di una singola eccezione, che però riguarda una 
"köfteci", una polpetteria per capirci ;-)).
Qualche posto veramente particolare lo conosco, gli è che a spiegare 
dove sono e come raggiungerli viene veramente difficile (ad esempio 
conosco un magnifico ristorante all'aperto sulla collina che sovrasta 
Büyük Çekmece, che però è sia ad una cinquantina di km da Sultanahmet, 
sia piazzato alla fine di un vero e proprio dedalo di strade)
[*] in realtà la "torre della vergine", dacché in Turco il termine per 
vergine e ragazza è lo stesso, Kiz, ma c'è anche da dire che la 
traduzione semantica sarebbe più nel senso del nostro "signorina".


 ed il Liceo Galatasaray),
Per chi viene dal Tunnel (cioé dal ponte di Galata o da Sultanahmet) a 
sinistra.


 sapere ;-)
intanto ti ringrazio per le preziosissime mail che mi hai inviato in
privato (ti rispondero' chiedendoti altro).
pero' ti preciso che l'auto a noleggio la prenderemo per partire da
istanbul e andare a sud lungo la costa e non per girare in citta'.
quindi il parcheggio li' nei pressi non ci e' necessario.


 Ad Istanbul due posti piuttosto interessanti visitati ultimamente 
[...]
preziosissime indicazioni, alessandro.
stampo e conservo.
consiglierei a filippo ronco di inserire questo post nella sezione
internazionale delle recensioni di tigulliovino.


 quindi il parcheggio li' nei pressi non ci e' necessario.
Saggia decisione. A questo punto, puntualizzando che usualmente i 
tassisti ad Istanbul sono sia onesti che economici, per viaggere con il 
resto dei mezzi pubblici (metro, battelli, tunnel, aliscafi e 
quant'altro), vi consiglio caldamente l'acquisto di 1 akbil. É uno smart 
chip di acciaio dotato di apposito portachip, il noleggio costa 6 (o 7) 
YTL (i soldi vengono poi restituiti alla restituzione del dispositivo 
[ma non so se vale anche per il credito non utilizzato]), si usa come 
biglietto elettronico, oltre alla comodità, vi fa' risparmiare (un 
10-15% sui biglietti, addirittura biglietti interi su alcuni cambi tra 
metro e bus). Qui la presentazione in Inglese: 
http://www.iett.gov.tr/en/section.php?sid=4
. Esiste anche un Akbil 
giornaliero (chiamato Mavi Akbil), dovrebbe costare 6,5 YTL; in questo 
caso ovviamente ne dovreste comprere 2, e ricaricarli giornalmente, 
anche se credo che li possano caricare in anticipo (per tre giorni si 
dice "uç gün için", suppergiù "uc ghiun icin", con la c di uc come in 
cielo). Gli akbil sono in vendita in molti capolinea ed in molte 
stazioni del metro (sinceramente non so se li vendono anche alla 
stazione del metro dell'aereoporto, ma se decidete di andare a 
Sultanahmet con il metro, sicuramente alla stazione di cambio, 
Zeytinburno, c'è lo sportello apposito).
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