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Titolo: Consigli per Viareggio e dintorni

Passerņ questo fine settimana dalle parti di Viareggio e mi piacerebbe 
conoscere qualche locale particolare e caratteristico dove poter mangiare 
una sera in cittą o nel circondario.
Chi mi sa consigliare qualcosa? 

 conoscere qualche locale particolare e caratteristico dove poter mangiare 
  Quanto vuoi spendere?
-- 
Gianfranco Bertozzi
Linux User #183585

  Quanto vuoi spendere?
Non 100 euro a cranio, ma fino a 50 euro va bene.
PS: una serata sicuramente andrò sicuramente a cena al "5° elemento" 

 PS: una serata sicuramente andrò sicuramente a cena al "5° elemento" 
  Su questo poi facci sapere come t'e' andata, che sento pareri 
contrastanti in merito.
  Saluti e buone cene! :-)


 contrastanti in merito.
Sono già stato 2 volte (scorso anno e 2005) al 5° elemento e devo dire che 
mi sono sempre trovato bene: ambiente molto carino e particolare. Ad ogni 
modo farò sapere come va quest'anno. 

 una sera in città o nel circondario.
Nel circondario ti suggerisco questo localino,  trattoria anni 60, con 
persone giovani e cucina a vista. Piatti di pesce e carne imho ben fatti, ed 
un rapporto qualità prezzo discreto. Ogni volta che ci vado è sempre bello 
pieno, e mi trovo molto bene anche dal punto della cantina. Ci sono stato 
sabato scorso e come al solito rimasto soddisfatto.
-La Dogana
Via Sarzanese 439 - Capezzano Pianore
Tel.  0584 915159 chiuso (Lun-Mar pranzo)
Circa 40 euro a testa
altro:
Ristorante Rosolino Ammare
Via Lungomare, 94    -     Marina di Pietrasanta
( lato mare/spiaggie)
Non andarci di sabato pero'! Rischi di non mangiare ... o di mangiare quello 
che era destinato ad altri.
-- 
Il Platina 

 -La Dogana
  Mai stato per motivi personali... in effetti non ne parlano male. 
Non so in che fascia di prezzo sia, pero' dello stesso titolare mi son 
trovato bene alla Martinatica, poco piu' avanti. :-)
  Male invece al Baccatoio, che una volta era discreto. :-(
  Saluti svelti,
-- 
Gianfranco Bertozzi
http://www.locandamilu.it
Linux User #183585

 trovato bene alla Martinatica, poco piu' avanti. :-)
Imho dovrebbe essere dei genitori
Al Baccatoio non lo conosco.
Bazzichi spesso o vi da quelle parti? Giusto per avere qualche dritta su 
alcuni dubbi miei.
-- 
Il Platina

 alcuni dubbi miei.
  Sono un viareggino col sangue salmastroso. Non so se posso aiutarti 
coi tuoi dubbi, ma prova a chiedere. :-)
  Saluti,


 coi tuoi dubbi, ma prova a chiedere. :-)
Sei stato all'etoile a camaiore?
Conosci il Sushi train di Viareggio? La mia Lady è appassionata di Japan, e 
le ho promesso di portarla.
Ho scoperto che in un Bagno al Forte c'è un cuoco japponese. Dovrebbe essere 
l'Handerson, località Cinquale ma mica posso portarla d'inverno. :-)
-- 
Il Platina 

 l'Handerson, località Cinquale ma mica posso portarla d'inverno. :-)
  Mah, magari la sala e' al chiuso... ne ho sentito parlare e forse 
conosco qualcuno affidabile a cui chiedere. Se riesco stasera mi 
informo, poi ti faccio sapere. :-)
  Saluti svelti,


 informo, poi ti faccio sapere. :-)
Magari ...! Mi faresti una cortesia perchè sarò da quelle parti per il 
ponte!
E devo mettere giù la scaletta dei Rist.
Rist di crudità eccezionali le conosci?
Trovo succulenti piaceri al Cinqualino e da Riccà che sfiletta nel piatto! 
Mi fa' morire quando porta i pesci sul vassoio e poi ti fa' scegliere quali 
vuoi. Modello carrello dei formaggi!
-- 
Il Platina 

 vuoi. Modello carrello dei formaggi!
Dov'è da Riccà?

 Dov'è da Riccà?
Uscita autostrada Massa, vai verso il mare! Quando fai la curva per il 
lunogmare, ce l'hai sulla sinistra.
Ambiente piacevole, cantina ben fornita, e soprattutto buona capacità di 
Domenico, il titolare, di descrivere i piatti e soprattutto di comporli . 
Negli anni passati ero molto appassionato di vino, e spesso mi proponeva 
abbinamenti abbastanza azzardati di pesce con grandi vini rossi, riuscendo 
quasi sempre a convincermi.
Ci sono stato due settimane fà dopo parecchiio tempo, e l'ho trovato come 
sempre piacevole.
-- 
Il Platina 

 che non era quello che avevo ordinato! :-)
Uauauauah! Io andai una domenica d'estate con degli amici e successe una 
cosa simile anche a noi, cioè: in cucina avevano mescolato l'ordine 
delle comande, e dovemmo aspettare un'ora e passa tra primo e secondo.

 Trovo succulenti piaceri al Cinqualino e da Riccà che sfiletta nel piatto! 
  Ricca' vorrei provarlo, mi hai incuriosito. Al Cinqualino son stato 
un paio di volte, anni fa, ma non ho mai provato il crudo. Proveremo 
anche questa, via... :-)
  Saluti svelti


 anche questa, via... :-)
Inho,  il Cinqualino ha un attenzione che ritengo importante: il pesce crudo 
è a temperatura ambiente. In questo modo cogli tutte le caratteristiche 
organolettiche proprie del pesce. Invece in molti ristoranti è talmente 
ghiacciato, che le papille vengono anestetizzate.
Ad ogni modo è famoso proprio per le cruditè! E' piccolo ( una decina di 
tavoli) ed è in fondo all'aereporto del Cinghiale! ops: Cinquale!
-- 
Il Platina 

 è a temperatura ambiente. In questo modo cogli tutte le caratteristiche 
  Ma vuoi mettere quei bei crostacei sul letto di ghiaccio tritato? 
Magari pure colorato di blu come ho visto fare una volta? ;-p
  L'ho messo in lista; entro fine novembre ci faro' un salto. :-)
  Buonanotte,


 L'ho messo in lista; entro fine novembre ci faro' un salto. :-)
Spero che valga la pena!
Ciao
-- 
Il Platina 

> Terro' in riferimento l'Ariston!
Sabato sera sono andato a Viareggio, e passando su Largo colombo ho visto 
sia l'Etoile che l'Ariston!
Pero' non mi sono fermato perchè volevo provare da Pino in via mtteotti.
Trà l'altro ho visto anche il ristorante Japan che è lì vicino.  Non molto 
grande ma erano le 18.30 e non c'era gente.
Ad ogni modo da Pino mi sono trovato molto bene.
Ho preso il Crudo di Barca, dove ho assaggiato per la prima volta la Mormora 
.-)
Mia moglie gli antipasti della casa, che sono 4: il primo crudtià (uno 
scampo, due acciughe, un gambero), poi
Poi linguine con calamri e bottarga! Squisiti e succulenti.
E due branzini da circa  500 con olive e vernaccia (sarda ).  La signora ha 
affermato di aver acquistato i due branzini dai  barcaioli...! Mah..spero 
sempre nella serietà, amche se pezzature così piccole mi lasciano perplesso.
Me li ha mostrati vicino ad un altro branzino di 1,600 circa: l'altro era 
splendido ma sarebbe stato troppo.
-- 
Il Platina 

 Ad ogni modo da Pino mi sono trovato molto bene.
  Io l'ho trovato un po' troppo caro, pero' non ci son stato male. 
Ricordo solo la sensazione di "troppo caro", pero', non so dirti cosa 
ho mangiato di preciso. :-o
  Tu quanto hai speso? :-)
  Saluti,


  Tu quanto hai speso? :-)
Coperto : 6,00
Vino : 35,00 - Bottiglia di Franciacorta Cavalleri Base
Acqua : 3 euro
Antipasto di crudo : 30,00 euro
Antipasti della casa: 20,00 euro ( 4 portate; potevano stare tutte su un 
unico piatto )
Linguine con calameri, e bottarga: 16,00
Branzini con olive e vernaccia: 60,00
Caffè : 2,00
Totale 172,00
Un prezzo corretto per l'ambiente/cibo/servizio, sarebbe dovuto essere 
intorno ai 130,00/140,00 euro.
A suo vantaggio il nome ed il locale che è piccolo! Io ero nella saletta 
piccola e comuque il rist era pieno.
Ho visto che verso le 22:00 c'era persone che attendevano il tavolo per il 
secondo turno.
==
Ero tentato di riprovare da Romano ma non ci sono poi andato volendo provare 
da Pino.
-- 
Il Platina 

 provare da Pino.
  Se ci torni, fammi sapere che son curioso. :-)


 ha scritto nel messaggio 
news:fh9g1o$6vj$2...@tdi.cu.mi.it...


 che almeno non vedi gente ad aspettare il secondo turno...
s

  che almeno non vedi gente ad aspettare il secondo turno...
  E' anche per questo, ma ovviamente non solo per questo, che 
preferisco Romano a tutti gli altri ristoranti della zona! :-)
  Anzi, e' un po' che manco... organizziamo una rimpatriata? :-)


   Saluti,
Giovedì 22 p.v.
Giordano Bruno... toscani contro piemontesi.
Astenersi liguri biodinamici... ;)
La Lobby apuoversiliese si ritrova colà... mi chiedono se sarai dei nostri.
Ciao
apuo
P.S. Gradite altre partecipazioni niusgruppare.

  Anzi, e' un po' che manco... organizziamo una rimpatriata? :-)
per romano sono sempre disponibile
basta che non sia nel sabato
il martediě sarebbe il top 

 Giordano Bruno... toscani contro piemontesi.
  Vi ringrazio dell'invito ma per questa volta salto... :-/
  Magari organizziamo per romano? Sentiamoci in mail, magari, cosi' si 
organizza. :-)


In news:apuo 
apu...@tim.it
 typed:
:: Astenersi liguri biodinamici... ;)
:: P.S. Gradite altre partecipazioni niusgruppare.
insomma, la _pll sarebbe gradita o no? :-P
-- 
nolite iacere margaritas suis           ovvero
non sdraiatevi sulle sue margherite 

 
assolutamente si!
ciao
apuo