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Titolo: Re: [mini-rece] Pizzeria Braceria La Dolce Vita - Albenga (SV)

 altri locali similari. Le porzioni sono ben più che abbondanti!
scusa, ma a me sembra una gran fregatura... Il carpaccio fa schifo solo 
a vederlo...

a vederlo...
esagerato...

Risposte in linea
Answer inline

Secondo me è ingiudicabile con questa foto...credo che su it.arti.foto 
uccidano per molto meno :)
-- 
bye Stefano
Dentro i confini del computer,sei tu il creatore.Controlli tutto ciò che
vi succede.Se sei abbastanza bravo,puoi essere un dio.Su piccola scala.
[Linus Torvalds]

 
http://i1.tinypic.com/20b1w9i.jpg
già avere al tavolo a fianco chi fotografa quello che sta mangiando mi 
darebbe fastidio, ma immortalare un piatto già in parte mangiato è veramente 
di cattivo gusto.
limitiamoci a fare una rece dei posti visitati.
-- 
Delfone (Mi) 

 a vederlo...
E vabbé, ma magari potrebbe essere solo grazie alla "non-qualità" della
fotocamera del cellulare... Ti garantisco che era tutt'altro che cattivo!
Pagliotz.
-- 
"Sciuscing and sorbing is not possible"
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ab...@newsland.it

 limitiamoci a fare una rece dei posti visitati.
Era già in parte mangiato in quanto mi sono dimenticato io di fotografarlo
subito, e le mozzarelline erano già state fagocitate...
E poi perchè dovrebbe dare fastidio il fatto di vedere uno che fotografa
un piatto? Questa me la dovete spiegare davvero, mica mi attrezzo con
treppiedi e  grandangolo in mezzo alla sala. Bensì un cellulare con un
impiego di 3 secondi netti, senza nessun rumore.
A me sembra che possa essere di completamento alla segnalazione del posto.
Non potrebbe essere così?


 fotocamera del cellulare... Ti garantisco che era tutt'altro che cattivo!
Tagliato cosě fine non sa di niente.
E pure i formaggi sembrano roba da supermercato!

limitiamoci a fare una rece dei posti visitati.
a me invece le foto piacciono molto, io non le faccio normalmente, ma
leggere le recensioni corredate di foto, per chi ha voglia di farlo,
e' molto piu' simpatico.
Ognuno si regoli come gli pare con buona pace di tutti.

Non potrebbe essere cosě?
si' infatti, lascia perdere...

E pure i formaggi sembrano roba da supermercato!
ma daii, parliamo di una pizzeria di una pizzeria !! ho capito che non
visiti posti "medi" ma ogni esperienza andrebbe relativizzata, almeno
secondo me.
La scorsa settimana, magari la recensione la faccio piu' avanti dopo
che ho provato vari piatti, sono stata a lido delle nazioni nel locale
che "consigliavo" in altro thread...
presa una pizza a spicchi come antipasto di quelle leggere, buone
anche se nulla a che vedere con la pizza napoletana, un'altra cosa, ma
almeno morbida ben condita e non croccante. 
Un risotto alla pescatora (in bianco) enorme, con gamberetti qualche
scampo, cozze e vongole, e per finire (ma non uno a testa che non ci
sava) una frittura di camalaretti piccolini (non immaginare una
tempura, una frittura di quelle croccantine come vanno sull'adriatico.
Il menu' di quei locali e' standard: antipasti di mare tipo saute' di
vongole o cozze, insalate di mare come antipasto, come primi di media:
pasta allo scoglio o risotto, come secondi grigliate, spiedini o
fritto. Se il pesce e' buono, le quantita' giuste io consiglio un
locale piuttosto che un altro ma devi rapportarlo al tipo di locale di
cui si parla e alla normalita' dei locali circostanti. In questo
contesto io ritengo di esser stata in uno dei piu' consigliabili
locali di lidi ferraresi. (dove un carpaccio di spada sarebbe un
lusso, anzi credo che il crudo di pesce, in zona, si mangi solo a
codigoro, un'altro pianeta, che qualcuno mi corregga, e lo spero
vivamente, se sbaglio)
Secondo me il giudizio su un locale deve esser relativo e non
assoluto... e, seppure convengo che un carpaccio di pesce e' un talgio
che non amo... dipende.

 uno che fotografa un piatto?
1) già il fatto che uno entra in un ristorante e tiene il telefono acceso mi 
secca (all'estero non è raro vedere il cartello con il divieto di telefonino 
all'entrata dei ristoranti)
2) se poi lo utilizza anche per fare le foto... mi sembra proprio un gesto 
di cattiva educazione. ma forse sono io che sono stato educato male.
-- 
Delfone (Mi) 

 che non amo... dipende.
il crudo di pesce lo mangio "tranquillo" solo a casa mia a cena, 
con la materia prima presa da un pescivendolo che tutti i 
pomeriggi alle 16/17 va al mercato/asta di fiumicino e compra, poi 
al negozio (con i numeretti in distribuzione dalle 1600) vende 
quanto comprato (tutto eh :) 

 E pure i formaggi sembrano roba da supermercato!
In base a quali caratteristiche si definisce "da supermercato" del formaggio 
visto in foto? La forma dei tagli? Le dimensioni? La temperatura e umidita' 
mentre si scrive il post?
-- 
  Vilco
Think pink, drink rose' 

 limitiamoci a fare una rece dei posti visitati.
Invece a mio parere le foto possono essere complementari a una 
bella recensione. 
A proposito, Paolo P., io abito ad Albenga  e sono appassionato 
frequentatore di ristoranti della zona e non.
I miei punti di riferimento in zona sono il Pernambucco e Gin, 
due ristoranti i cui proprietari sono miei amici.
Chissà...magari ci conosciamo anche.
Un saluto.
Marco
--  
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subito, e le mozzarelline erano già state fagocitate...
Sara' un cuggino di Elena...LOL . Ce l'hanno proprio con te :-)). Al
ViaggiatorGurmetto, a Sararlo e a Muccapazza nessuno dice niente.
Sara' che il caldo estivo fa spuntare i troll ? :-)). Come diceva quel
tale: "non ragioniam di lor ma fotografa e passa". Non occorre andare
alle Calandre o Al Pescatore per avere il viatico fotografico... A chi
non piace o interessa , basta non guardarle o killarti...
gummo

di cattiva educazione. ma forse sono io che sono stato educato male.
piu' che male un po' rigidamente e con poca liberta' secondo me... la
vita ci costringe in tanti sensi perche' trovare altri modi e
ulteriori regole di comportamento ?

non piace o interessa , basta non guardarle o killarti...
iperquoto :-))

 ha scritto nel messaggio 
news:vi2sb2hktealm7csf...@4ax.com...

no scusa che c'entra il troll?
io avevo espresso a suo tempo una mia opinione....
elena 

 --
beh a proposito di albenga avete assaggiato il gelato al pinolo della 
gelateria festival des glaces?
elena 

 -- 
non sono di albenga...
sono vicina...
elena 

 :-)
Allora....
chi mi conosce, conosce veramente voglio dire, sa che, in un determinato
contesto ("peperubro", tanto per non far nomi), ero quello del gruppo che
tirava maledettamente indietro su due cose: dare i punteggi (che siano
piatti o locali poco importa) e fare le Photo.
Sul primo aspetto non cambierò mai idea; sull'altro confesso che ... mi
sbagliavo, un po' per pudore e un po' anche per le mie note limitazioni
tecnologiche.
Passare alla photo digitale mi pareva difficile, e anche molesto.
Rivoluzione copernicana.
Innanzitutto, quando tu chiedi con garbo (da seduto, con il patron in
piedi, hai anche lo svantaggio di "linguaggio del corpo") di fare le foto
non ho mai trovato nessuna resistenza, anzi, sembra la cosa si stia
diffondendo sempre di più. Ovviamente preciso a ruota, senza neanche
prendere fiato, che la macchina in questione ha la funzione senza flash, e
quei due masochisti voyeur che inavvertitamente hanno sbirciato le photo,
qualche effetto itterizia a parte, credo abbiamo notato che sono
immagini... commestibili.
Senza flash non disturba nessuno, e non ti da neanche l'ansia da
prestazione gastropaparazza...
Inoltre.
E' altresì noto che sono un accanito feticista di Carte dei Menù &
ristocianfrusaglie associate.
Ebbene, la photo dei piatti non solo incrementa piacevolmente questa
strana patologia, ma, altresì, è provvida stampella di memoria visiva là
ove altra memoria neuronale si incanutisce per l'età.
Personalmente, quindi, nell'usare la digitale come quarta posata non solo
non ho trovato alcun problema, ma solo un ulteriore grande edonistico
piacere.
Che la digitale sia con voi.
Sararlo 
-- 


piatti o locali poco importa) e fare le Photo.
riassumeresti la tua posizione sul voto ?... a me piace poco e non uso
metterli ma e' piu' una questione istintiva (ovvio che si parla di una
aggiunta alla descrizione piu' esaustiva possibile del piatto, non ad
un sostituto per essa)

 Sararlo
;-))) il mio cuore sta bene ;-)))
ciao,guido
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 riassumeresti la tua posizione sul voto ?...
 
Non è che rischiamo di andare fuori tema ...;0).
Molto in sintesi.
* Ognuno di noi ha percezioni diverse (ottima la sintesi fatta da Guido
più sotto)
* I Locali stessi, se riassunti per tipologia, possono prestarsi a metri
di giudizio, anche percentile, non sovrapponibile.
Per me la valutazione è questa.
Se, al momento di alzarti o di uscire, hai delle sensazioni, queste sono
essenzialmente emotive, e quindi si riassumono in due semplici voci:
* Torno
* Non Torno.
(su questo aspetto, se vuoi, poi puoi anche dartene una ragione, ma credo
sia più per scrupolo che per altro ...)
Sul fatto di tornare, invece, si innescano delle sottocategorie.
"Ricomincio da subito", "Torno domani", e poi ... tra 6 mesi, una volta
l'anno, ogni tanto.
Ecco, per me è così, ma riconosco che, fin da piccolo, mi dicevano che ero
un po' eccentrico.
Poi, figurarsi, l'età e tutto il resto (astici, foie gras, trippe) cosa
possono aver combinato nel frattempo...
;0).S. 


 musicale che non so quanti potranno raccogliere...).
elii.... 

"gretel" <@casina.di.marzapane> ha scritto nel messaggio 
news:ANsvg.46196$zy5.9...@twister1.libero.it...

Noooooooooooooon č vero
Tu non capisci l'universo femminile
--
Nic

Nic wrote:

eccoti i soldi per la pelliccia