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Titolo: RECE : PINOCCHIO - Borgomanero (NO)

Martedì 7 Maggio ore 20.00.
Semplice da trovare uscendo a Borgomanero dalla Gravellona-Toce (A26), il
Ristorante Pinocchio è stata una bellissima sorpresa sinceramente
inaspettata.
All'esterno del ristorante troviamo un giardino ben curato dove poter
mangiare quando il tempo lo permetterà... L'ingresso è molto ampio e da su
una grande scalinata che porta al piano superiore dove veniamo accolti ed in
seguito accompagnati al tavolo (per vedere il locale al termine posterò il
link). Decidiamo di prendere il menù degustazione + degustazione vini €80.
Ci vengono serviti :
Antipasti : Asparagi e fonduta di parmigiano (8,5) - Bianco di gallina al
ginepro in bagna frejda (8,5)  vino abbinato : Liende '95 La Viarte -
Scaloppa di fegato d'oca con salsa di vino cotto e confettura di pomodori
verdi(10 da ricordare!!!) vino abb. Passito ... 98
Primi : Agnolotti ai tre arrosti bianchi nel loro sugo (9) - Risotto con
misticanze fresche di campo (8,5) - vino abbinato : Morellino di Scansano 98
Il Grillesino
Secondo : Capretto della Val Vigezzo arrosto (9,5) vino abb. Gattinara Il
Molsino 95 Nervi
Formaggi misti (il+ bel carrello, anzi erano 2, che abbia mai visto !!!)
(10)
Pre dessert : mousse di fragole al Brachetto (8)
Dessert : Semifreddo alle fragole (8) vino abb. Moscato Saracco 2001
Vorrei fare un complimento particolare ad uno dei + preparati
maitre/sommelier che io abbia conosciuto girando per grandi ristoranti il
Sig. Andrea Ripamonti, eccellente professionista !!!
Devo confessare che ero entrato in questo ristorante senza aspettarmi
sorprese particolari, ma devo ricredermi, ho fatto una cena indimenticabile
che mi porta a classificare questo ristorante subito alle spalle dei 4 o 5
"grandi" che ho visitato in precedenza.
Per farvi un'idea del locale visitate il sito :
http://www.ristorantepinocchio.it/
Alla prossima ...
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Ciao
Giov@nni
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" E' un mondo difficile...
è vita intensa...
felicità a momenti...
e futuro incerto."
(T.Carotone)
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..beato te!! L'anno passato, a me è andata peggio: probabilmente non
c'era il sommellier menzionato, visto che mi è stata servita una
bottiglia di AnnaMaria Clementi '94 ad una temperatura "quasi" ambiente
(giugno).
Per non parlare del servizio (e del conto). Mi aspettavo molto di più
Ciao
-- 
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http://www.Mailgate.ORG

Per non parlare del servizio (e del conto). Mi aspettavo molto di più
io ci sono andata due volte e mi sono sempre trovata benissimo, sia a
maggio che a ottobre! non posso che concordare con la recensione...
ciao
Monica

 probabilmente non c'era il sommellier menzionato
Infatti...ci ha detto che è li da circa 1 mese.


...sono contento per voi. 
Ci tengo comunque a precisare che, nell'occasione della mia visita,
erano presenti molte persone partecipanti a banchetti (presumo di
cresime o prime comunioni).
Il servizio era visibilmente in palla, tanto da consegnare il mio conto
al tavolo a fianco. Per il resto, nulla da dire sulla cucina, anche se
mi aspettavo qualcosa di più dalla carta.


mi aspettavo qualcosa di più dalla carta.
in effetti io sono sempre andata durante la settimana, i tavoli
occupati erano al massimo 7-8. magari era solo un problema di
sovraffolamento! ...anche se in effetti non dovrebbe succedere
affatto.
potresti dar loro un'altra possibilita' 'infrasettimanale'!
;)))
ciao
monica

...sicuramente!!


>...sicuramente!!
e poi facci sapere, che a ottobre e' il mio anniversario e avrei
intenzione di fare una puntatina!
ciao
Monica


Se posso permetterti, consiglio io: PRENOTA!
Ci sono stato a cena venerdi
sera. 
Veramente delizioso tutto quello incluso nel menu degustazione,
servizio rapido e preciso. 
Ambiente molto fine, ma allo stesso tempo non
eccessivamente opulento, piatti con porzioni adeguate.
My opinion.
Saluti
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