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Titolo: la nuova fiorentina-Roma

mi ritrovo con un'amica in zona prati, non siamo agghindate da ristorante ma 
abbiamo abbastanza fame e così optiamo per una pizza, pensavamo di andare da 
Pizza re invece anzichè prendere via Oslavia prendiamo via Brofferio e 
complice un parcheggio libero davanti il ristorante ci diciamo "boh 
proviamo"....il menù fuori indica prezzi livello ristorante con secondi 
piatti che oscillano dai 16 ai 24 euro, ci diciamo "si mangerà bene", 
entriamo ed è uno sfavillio di camerieri in giacche panna con i gradi da 
generali, il locale pullula di apparenti clienti consolidati tutti 
abbastanza ben messi....ci sediamo e ci portano il menu, il menu è bizzarro 
perché c'è una parola in inglese e una in italiano e lì ho tremato perchè ho 
pensato fosse un locale per turisti anche se la zona mi lasciava tranquilla 
da quel punto di vista, però comincio ad insospettirmi. Io visto che è un 
venerdì di quaresima opto per una pizza e un antipasto misto di fritti ma ci 
dicono che "i fiori di zucca questa mattina erano bruttini e non sono 
disponibili", ok io salto ma la mia amica propende per un carpaccio di 
bresaola (9 euro), per un piatto di fagioli all'uccelletto (9 euro) e per un 
po' di olive ascolane (5 olive a un euro ad oliva) poi io ordino una pizza 
gorgonzola e radicchio (11,50) e lei un bollito misto.
Non ci portano la carta dei vini e ci troviamo a scegliere tra acqua liscia 
o gassata, vino sfuso della casa, fanta, coca cola e birra....va bene era 
una serata down e non importa, io prendo acqua e lei chiede una birra 
piccola e il cameriere "le porto una lattina", la mia amica osa "che marche 
avete?" e il cameriere "solo nastro azzurro", va bene porta quello che ti 
pare, un'altra volta la portiamo da casa....
Arrivano gli antipasti: 7 fettine di bresaola disposte a raggiera su un 
piatto bianco, 5 pallette di olive ascolane, una scodella di fagioli, non ho 
toccato nulla perché nulla era invitante al di là del fatto che era 
quaresima, comunque la mia amica ha lasciato la metà di tutto quindi 
suppongo non fosse un granchè, passano altri dieci minuti e il cameriere 
torna a prendere i piatti "ah scusi guardi il bollito non c'è"(se ne è 
accorto dopo 40 minuti dall'ordinazione), facciamo i conti che se ordinavamo 
un altro secondo ce lo portavano alle 23 e una mangiava comunque da sola e 
così rinunciamo, prenderà un po' della mia pizza, il cameriere porta via 
tutto tranne il piatto con gli avanzi....già arriva la pizza, entrava nel 
piatto da portata, ben condita e ben cotta ma insomma 11.50 euro per una 
cosa così piccina....la mia amica si trova con il piatto con gli avanzi e 
senza le forchette, le richiediamo ci dividiamo sta pizza e poi andiamo a 
pagare, totale 44 euro, croce sul locale....quello che mi ha lasciato 
perplessa era l'espressione beata degli altri ospiti, davvero non capisco 
come si possa pensare di tornare in un posto simile.... 

 in un posto simile....
Saranno stati attori, pagati apposta :))
Non tutti abbiamo gli stessi gusti e criteri di valutazione; a volte e' 
capitato anche a me di mangiare in locali che io ritengo pessimi, eppure 
i commensali, che hanno mangiato le stesse cose, ritengono buoni.
-- 
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Alberto Rubinelli - A2 SISTEMI 
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 ascolane 
AAAARGH!!!
-- 
FabMind

 
Trovami una pizzeria a roma che non abbia le olive ascolane
e ti offro la cena
Luca
-- 
La storia questo ci ha insegnato, che dalla storia nessuno ha imparato
Photoportfolio: 
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Mind Sheets:   
http://tinyurl.com/2r7jxu

 e ti offro la cena
Forse sono strano io, ma se vado in un locale, anche una semplice 
pizzeria, non vado ad impelagarmi con scelte chiaramente sbagliate.
Le olive ascolane delle pizzerie romane sono sicuramente comprate 
surgelate alla metro e prodotte in un qualche capannone di diosadove.
Se vado in una pizzeria siciliana posso azzardare di provare gli 
arancini, se ad esempio mi dicono che li fanno loro.
Ma se vado in un pub o locale qua in toscana e chiedo gli arancini 
palermitani perché li vedo in carta, sono certissimo che mi arriverà un 
blocco surgelato di ingredienti ignoti.
A Pisa, tanto per fare un altro esempio, se volevo mangiare sardo andavo 
al nuraghe dove si fa cucina sarda con proprietario e cuoco sardi.
Ma se andavo in una pizzeria pisana o gestita da napoletani non mi 
sognavo di ordinare seadas...
Quindi tornando al post di recensione di Claudia: non si può criticare 
la qualità delle olive ascolane perché è implicito che se le vai a 
prendere in una pizzeria romana non potranno mai essere decenti. Cosa 
pensava di trovarci dentro, la sorpresa kinder?
Dentro c'è certamente più del 50% di mortadella e il resto tra pane e 
altre cose impensabili.
-- 
FabMind

 Saranno stati attori, pagati apposta :))
..senza scherzi, qui un tale che doveva vendere una pizzeria perchè in 
gestione disastrosa, invitava cani e porci quando andava un papabile 
compratore ed è riuscito a vendere ad uno di questi, che sta ancora 
cercando di rifare un po' di clientela!! 

surgelate alla metro e prodotte in un qualche capannone di diosadove.
Perché i filetti di baccalà, i fiori di zucca, i supplì, le crocchette
(che pure dovrebbero far parte della cucina romana) sono fatte
"espresso"? Tutta schifezza surgelata, per di più di pessima qualità.
cicero®
--
Pilato a Gesù: "Quid est veritas"?
Gesù a Pilato: "Est vir qui adest"

 di rifare un po' di clientela!!
Cazzo!! il vecchio sistema funziona sempre ?
LOL che stronzo il tipo e che Boccalone il compratore.

 cicero®
bah, mica sempre.
per le cose che scrivi puoi anche trovare chi le fa "espresse", ma 
certamente le olive all'ascolana sono comperate alla grande 
distribuzione e surgelate.
-- 
FabMind

 "espresso"? Tutta schifezza surgelata, per di più di pessima qualità.
A Roma, impagabili i supplì caserecci di "Pepitos", sul ponte
testaccio (via degli stradivari).
Degli altri fritti, sicuramente fatte da loro anche delle "palle" di
pasta lievita e mozzarella e rughetta, tutto assieme, fritto.
Finchè lo frequentavo, aveva fritti dignitosi (se non fatti da loro,
almeno non "schifezza surgelata di pessima qualità") anche Formula1, a
San Lorenzo.
Se poi vogliamo andare sulla pizzeria "chic", diciamo non da 10-15
euro, sono strepitosi i fritti de 'a fenestella, pizzeria napoletana a
piazzale flaminio.

 A Roma, impagabili i supplì caserecci di "Pepitos[...]
Approfitto del suo intervento per dare il benvenuto alla cuGGina
piccolachimica su IDR.
--
FabMind

 radicchio (11,50)
O la fanno preparare da un senatore a vita e servire dalla Herzigova poco 
vestita, o mi tocca rivalutare le pizzerie reggiane e i loro prezzi da 
assalto al treno.
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

Mamo (R) ha scritto:
(tagliato)
Provo a chiedertelo anche qui, convinto che anche gli altri siano della 
mia stessa opinione. Vediamo se rispondi una volta (che sia UNA!) alla 
mia domanda.
Mamo, scusa ma il tuo concetto della netiquette è un po' distorto.
Prima rompi i coglioni a tutti quelli che quotano alla cazzo di cane
(giustamente, comunque), ma poi vuoi che i tuoi post non vengano
mantenuti in memoria per una consultazione postuma da chi abbia
bisogno di aiuto (scopo FONDAMENTALE dei newsgroup). Me la spieghi
questa?
Se preferisci che i tuou messaggi non rimangano consultabili, almeno non 
rompere los cojones con la netiquette. Non ti pare logico il discorso?
Pagliotz.

 surgelate alla metro e prodotte in un qualche capannone di diosadove.
non era una cena da gourmet, non era una serata da divertirsi, era solo un 
modo per stare con un'amica e non dover mangiare in una casa triste, non mi 
aspettavo la serata del secolo e la cena del millennio ma onestamente è 
stato uno dei peggiori trattamenti di sempre....le olive le ha scelte la mia 
amica ma sono state nella serata complessiva la punta dell'ice 
berg....quello che mi premeva era evitare a più persone possibili di 
entrarci
 

 non era una cena da gourmet
Non occorre una cena da gourmet per capire che in una pizzeria le
olive ascolane sono certamente una scelta infelice.
Se frequenti questo NG ti accorgi che ogni tanto ci sono recensioni
anche di locali dove mangi bene con budget limitato, e questo anche a
Roma.
Però è chiaro che occorre essere accorti, altrimenti rischi brutte
sorprese.
Ecco, il punto è che l'oliva ascolana pessima in una pizzeria romana
non è una sorpresa.
Secondo me siete finite in un postaccio da turisti, anche se defilato
dal centro.
--
FabMind

 cicero®
Beh, dipende dai posti
Prova a prendere un supplì o un filetto al baccalà da Sforno o da Bir&Fud
(e in altri posti di buon livello) e poi mi dici se sono schifezze
surgelate
In generale poi ovviamente hai piena ragione
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 FabMind


 piccolachimica su IDR.
Lurker da sempre, raramente scrivente.
Ciao a tutti. :)

Prova a prendere un supplì o un filetto al baccalà da Sforno o da Bir&Fud
L'altra sera ho preso un paio di filetti al ghetto, dal Filettaro a
piazza Santa Barbara; a parte il prezzo esoso (4,5 Euro l'uno se da
asporto e ben 5 Euro l'uno se mangiati al tavolo), ho notato che
quando li mettevano nel padellone erano già precotti: da loro o...da
altri? Mah!


le vere olive all'ascolana non le ho mai provate
Ancora ricordo le olive comprate da un ambulante di Ascoli Piceno:
sublimi! Sarà stata suggestione?


 te lo ho già detto.
No. Non hai risposto. Ripropongo il ragionamento:
"Quindi tu affermi che Usenet NON è nata con lo scopo di condividere 
informazioni?
Quando una persona è alla ricerca di informazioni non cerca su Usenet? E 
come fa ad ottenere informazioni utili (come quella che hai dato tu 
prima) se si cancellano i post utili? E come puoi TU richiamare al 
rispetto della netiquette, se poi fai cancellare dai server informazioni 
utili?"
Tanto ormai la reputazione l'hai già bella che persa da parecchio...
Pagliotz.

io ci ho mangiato proprio la fiorentina
e non era tanto male
N.

 bisogno di aiuto (scopo FONDAMENTALE dei newsgroup)
e come fa a non renderli consultabili?

 malvagie.
Sforno non ce l'ha
B&F a volte propone le "ascolane al contrario", in pratica polpettine di 
carne ripiene di oliva
N.

 sublimi! Sarà stata suggestione?
No, non era suggestione.
Tu le hai comperate molto probabilmente in piazza Arringo, dove c'è il
duomo, davanti alla gastronomia Migliori.
Quel baracchino vende le olive di Migliori, cioè la Gastronomia
Migliori alle sue spalle.
E' anche l'unico posto dove si comperano pronte in strada, ecco perché
sono certo che le hai prese lì.
Migliori non fa le "migliori" olive ascolane (le fa Castelli ma le
vende da friggere e non "pronte da mangiare").
Però Zè (Nazzareno) Migliori fa buone olive e confrontate a quelle che
mangi in giro per l'Italia sono appunto "sublimi".
Il top del top sono ovviamente le mie, fatte da me a mano a casa.
E la prova è l'assaggio alla cieca fatto numerose volte con amici non
ascolani confrontandole (alla cieca) con quelle di Migliori, Castelli
e Cherry One (i tre rivenditori "top" ad Ascoli).
--
FabMind

il cuggino di nico <miocu...@a.b.c>:

Fa si' che il suo niusrider metta tra gli header anche questo:
X-No-Archive: yes
Occhio che anche chi ha l'X-No-Archive impostato e' comunque visibile
su gughel gruppi per 6 giorni.
 
-- 
Ciao, | R: Perche' incasina l'ordine con cui si legge un messaggio
Speck | D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
      | R: Quotare sotto.
      | D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 e Cherry One (i tre rivenditori "top" ad Ascoli).
vabbe' non hai mai provato quelle di mia nonna! :-P
(e devo ammettere meglio ancora quelle della nonna di un mio amico,
chissa' magari e' pure nonna tua! :-)
-- 
mamox / 
www.mamox.net
309. Qual e' il tuo scopo in filosofia? 
- Indicare alla mosca la via d'uscita dalla trappola.

duomo, davanti alla gastronomia Migliori.
Proprio lui!! Grazie del ricordo affiorato!
http://www.miglioriolive.it/
ciceroŽ
--
Pilato a Gesų: "Quid est veritas"?
Gesų a Pilato: "Est vir qui adest"

 su gughel gruppi per 6 giorni.
E' un'opzione che, diciamo, può andar bene per gruppi come it.test o 
it.discussioni.litigi o altre amenità simili. Ma per gruppi di 
informazione specifica davvero non capisco chi predica bene e razzola 
male. Quasi quasi creo una paginata wiki di "X-no-archive-e'-male-!" e 
lo metto come firma (allo stesso modo di chi rompe i coggglioni con la 
necessità della mail in chiaro ed altre regole inventate simili...)
Pagliotz.

 informazione specifica davvero non capisco ...
Passavo di qui per caso mentre facevo una ricerca, proprio con
l'intenzione di aprire una discussione simile. Il thread c'è già,
vedo,  e quindi provvedo solo all'inserimento del f/up su
it.cultura.cybersocietà.
Ovviamente, sono pienamente d'accordo con quanto asserito.
Proprio ieri sera, su un gruppo di informazione specifica
(it.economia.banche), mi sono trovato nell'impossibilità di trovare i
riferimenti ad una proficua discussione svoltasi qualche tempo fa,
semplicemente perchè parte degli articoli erano spariti, per espresso
volere degli autori.
Mi scuso per la mia disinformazione, ma vorrei che mi fossero spiegate
le motivazioni che fanno ritenere non condivisibile o errato il
pensiero di Pagliotz quotato sopra.
Ho cercato tali notizie in Usenet, ma non le ho trovate, forse perchè
chi le ha esposte usava x-no-archive ... ^__^
Vanno bene anche link a documenti o pagine wiki, magari anche del GCN,
ma sarebbe meglio che tali scritti non risalissero all'epoca dello
sbarco sulla Luna...
Grazie.
Vinicio Loncagni

> Il top del top sono ovviamente le mie, fatte da me a mano a casa.
non ci credo!! :) 

 
AH AH AH!!!
Ti conosco mascherina...
-- 
FabMind

 chissa' magari e' pure nonna tua! :-)
esattamente.
la scienza dell'oliva farcita all'ascolana mi è stata trasmessa da 
nonnapeppa, analfabeta completamente ma professoressa dell'arte 
culinaria picena.
-- 
FabMind

 culinaria picena.
diciamogli uno dei segreti: innanzitutto ci vuole l'oliva giusta, la
tenera ascolana (che proprio Migliori ha contribuito a rilanciare, come
produzione), molto molto particolare per consistenza e sapore. E gia'
entriamo nel difficile, perche' non e' facile da trovare.
