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Titolo: PASTIFICO attrezzature vendesi "AFFARE"

come nell'oggetto del mio annuncio, allego la lista del materiale del mio
Pastificio, le garantisco (potrà eventualmente constatare di persona) che
tutto è perfettamente funzionante ed in ottime condizioni, essendo un
piccolo paesino in prov. di Messina, le attrezzature sono state “sfruttate”
o meglio utilizzate (e mi creda non esagero)al max 30/40% delle loro
potenzialità. I SEGUENTI ARTICOLI SONO QUELLI ESPOSTI E QUINDI VISIBILI AL
PUBBLICO, LATO VENDITA:
· Sottobanco x registratore di cassa, in legno color Bianco, con base in
granito(marmo)nella parte interna non visibile al pubblico si mette la carta
per impacchettare i vassoi ed i vassoi stessi: altezza 88 cm, larghezza 100
cm, profondità 80 cm.
· Porta cestelli in alluminio, capienza totale di 12 cestelli, altezza 160
cm, larghezza 61 cm, profondità 61.
· Cestelli in legno porta pasta (non in dotazione al momento dell’acquisto,
realizzati dal artigianalmente dal falegname) Q.tà 20 pezzi, altezza 6 cm,
larghezza 53 cm, profondità 65 cm.
· Cestelli in legno porta pasta Q.tà 5, altezza 6 cm, larghezza 60 cm,
profondità 30 cm.
· Raviolatrice a stampo, nel di dietro della macchina va inserita la sfoglia
che esce dalla macchina impastatrice, davanti esce la “striscia” di pasta
contenente 2 file di ravioli. Oltre al “tubo” porta ripieno, dato in
dotazione al momento dell’acquisto, ho acquistato successivamente un altro
identico, in tal modo non c’è bisogno di fermare la macchina mentre si
lavora e quindi il tempo che si cambia l’uno con l’altro, quello vuoto può
essere riempito con il ripieno e quindi pronto per l’utilizzo non perdendo
tempo prezioso.. Misure della macchina: altezza 125 cm, larghezza 39 cm,
profondità 40 cm.
· Impastatrice doppia vasca, la seconda vasca come già accennato per
telefono, è stato utilizzata (solo ed esclusivamente, per fare delle prove,
in quanto per la produzione del mio laboratorio non ho mai avuto la
necessità) si e no 4/5 volte, è molto comoda in quanto mentre si lavora con
la vasca principale, la seconda impasta e quindi ci si ritrova l’impasto
bello e pronto. La produzione di pasta che personalmente facevo nell’arco di
mezzora era di circa 13/15 Kg (sinceramente non ricordo di preciso) ma
questo non utilizzando mai la seconda vasca se no i tempi si accorciano
maggiormente. L’impastatrice ha anche un braccio che si può montare sul lato
sinistro, permettendo grazie alle apposite lame (che chiaramente si possono
regolare di velocità e quindi consentendo di fare diversi tipi di pasta) di
fare la pasta corta, (es. fusilli in quanto ho anche la trafila) il tutto in
modo automatico. Misure della macchina: altezza 145 cm, larghezza 55 cm,
profondità 60 cm.
· Trafile,(svariate) da utilizzare nella macchina impastatrice, tutte
acquistate dopo e non comprese nel prezzo iniziale dell’impastatrice. Ognuna
è adattabile ed intercambiabile, permettendo la produzione di svariati tipi
di pasta, dalle classiche tagliatelle, alle taglioline, fusilli,
pappardelle, maccheroni senza buco, maccheroni con il buco, maccheroncini +
sottili, etc.
· Macchina per Tortellini e Agnolotti, due in uno, tramite un semplice ed
ingegnoso marchingegno permette di realizzare i due tipi di pasta ripiena
sopraccitata, il tortellino (o Agnolotto, sarebbero le mezzelune) escono
singolarmente, non c’è bisogno di fare niente, tutto in automatico, bisogno
solo controllare che non manchi mai il ripieno nell’apposito “tubo” e che
non si strappi la sfoglia di pasta che esce dall’impastatrice e che va ad
inserirsi (come nella Raviolatrice) nel di dietro della macchina. Misure
della macchina: altezza 123 cm, larghezza 53 cm, profondità 75 cm.
· n°2 Bidone porta farina di colore bianco trasparente, altezza 65 cm,
larghezza 45 cm, profondità 45 cm.
· VARIE: utensili in plastica, contenitori porta aromi, vassoi in cartone
sacchetti di carta porta pasta da dare ai clienti e carta per involtare i
vassoi (con la mia intestazione ma cmq ed eventualmente utilizzabile anche
per altro uso)
Da parte mia, se eventualmente dovessimo raggiungere un accordo, avrà il
massimo supporto anche dal punto di vista delle ricette che le fornirei
volentieri, in quanto mi creda quando iniziai non avevo alcuna esperienza
nel settore (e so cosa significa) e sono andato 10 giorni a Vicenza (a mie
spese) girando diversi pastifici ed imparando i trucchi e i segreti (se così
li possiamo definire) di alcuni mastri pastai, successivamente provai i vari
impasti sino a raggiungere la perfezione. MI CREDA NESSUNO LE DIRA’ MAI LE
PROPRIE RICETTE E DOSAGGI (almeno nella mia zona è così.. e credo anche
nella sua…)
Parlando dal punto di vista economico, posso dire che nell’arco della mia
attività, (per tutta la lista sopraccitata) ho speso circa 80 milioni delle
vecchie lire, dicasi circa 40 mila euro di oggi.
Il prezzo di vendita attuale si aggira tra i 10 e i 15 mila euro
“trattabili” mi creda per 500 o 1000 euro non perderemo entrambi l’affare…
Ovviamente il tutto è regolarmente fatturabile e al prezzo bisogna
aggiungere l’I.V.A. (20%) Se non dovesse avere necessità di fatturare tutto
l’importo (permettendole così di risparmiare sull’IVA) vedremo di fare una
fattura più “piccola” (quindi minima) in ogni caso la soluzione e a portata
di mano.
Mi creda, adesso non faccio il “venditore” personalmente vendo il tutto in
quanto da un anno lavoro in Germania e quindi voglio recuperare qualcosa in
termini economici della cosa e se dovesse decidere, (poi eventualmente potrà
verificare con i suoi occhi e toccare con mano quello che le ho detto sopra)
farà un ottimo affare.
CHI E' INTERESSATO SERIAMENTE, NO PERDITEMPO, MI CONTATTI IN EMAIL E CI
METTEREMO DACCORDO.
tan...@supereva.it
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Inviato via 
http://usenet.libero.it

come nell'oggetto del mio annuncio, allego la lista del materiale del mio
Pastificio, le garantisco (potrà eventualmente constatare di persona) che
tutto è perfettamente funzionante ed in ottime condizioni, essendo un
piccolo paesino in prov. di Messina, le attrezzature sono state sfruttate
o meglio utilizzate (e mi creda non esagero)al max 30/40% delle loro
potenzialità. I SEGUENTI ARTICOLI SONO QUELLI ESPOSTI E QUINDI VISIBILI AL
PUBBLICO, LATO VENDITA:
· Sottobanco x registratore di cassa, in legno color Bianco, con base in
granito(marmo)nella parte interna non visibile al pubblico si mette la carta
per impacchettare i vassoi ed i vassoi stessi: altezza 88 cm, larghezza 100
cm, profondità 80 cm.
· Porta cestelli in alluminio, capienza totale di 12 cestelli, altezza 160
cm, larghezza 61 cm, profondità 61.
· Cestelli in legno porta pasta (non in dotazione al momento dellacquisto,
realizzati dal artigianalmente dal falegname) Q.tà 20 pezzi, altezza 6 cm,
larghezza 53 cm, profondità 65 cm.
· Cestelli in legno porta pasta Q.tà 5, altezza 6 cm, larghezza 60 cm,
profondità 30 cm.
· Raviolatrice a stampo, nel di dietro della macchina va inserita la sfoglia
che esce dalla macchina impastatrice, davanti esce la striscia di pasta
contenente 2 file di ravioli. Oltre al tubo porta ripieno, dato in
dotazione al momento dellacquisto, ho acquistato successivamente un altro
identico, in tal modo non cè bisogno di fermare la macchina mentre si
lavora e quindi il tempo che si cambia luno con laltro, quello vuoto può
essere riempito con il ripieno e quindi pronto per lutilizzo non perdendo
tempo prezioso.. Misure della macchina: altezza 125 cm, larghezza 39 cm,
profondità 40 cm.
· Impastatrice doppia vasca, la seconda vasca come già accennato per
telefono, è stato utilizzata (solo ed esclusivamente, per fare delle prove,
in quanto per la produzione del mio laboratorio non ho mai avuto la
necessità) si e no 4/5 volte, è molto comoda in quanto mentre si lavora con
la vasca principale, la seconda impasta e quindi ci si ritrova limpasto
bello e pronto. La produzione di pasta che personalmente facevo nellarco di
mezzora era di circa 13/15 Kg (sinceramente non ricordo di preciso) ma
questo non utilizzando mai la seconda vasca se no i tempi si accorciano
maggiormente. Limpastatrice ha anche un braccio che si può montare sul lato
sinistro, permettendo grazie alle apposite lame (che chiaramente si possono
regolare di velocità e quindi consentendo di fare diversi tipi di pasta) di
fare la pasta corta, (es. fusilli in quanto ho anche la trafila) il tutto in
modo automatico. Misure della macchina: altezza 145 cm, larghezza 55 cm,
profondità 60 cm.
· Trafile,(svariate) da utilizzare nella macchina impastatrice, tutte
acquistate dopo e non comprese nel prezzo iniziale dellimpastatrice. Ognuna
è adattabile ed intercambiabile, permettendo la produzione di svariati tipi
di pasta, dalle classiche tagliatelle, alle taglioline, fusilli,
pappardelle, maccheroni senza buco, maccheroni con il buco, maccheroncini +
sottili, etc.
· Macchina per Tortellini e Agnolotti, due in uno, tramite un semplice ed
ingegnoso marchingegno permette di realizzare i due tipi di pasta ripiena
sopraccitata, il tortellino (o Agnolotto, sarebbero le mezzelune) escono
singolarmente, non cè bisogno di fare niente, tutto in automatico, bisogno
solo controllare che non manchi mai il ripieno nellapposito tubo e che
non si strappi la sfoglia di pasta che esce dallimpastatrice e che va ad
inserirsi (come nella Raviolatrice) nel di dietro della macchina. Misure
della macchina: altezza 123 cm, larghezza 53 cm, profondità 75 cm.
· n°2 Bidone porta farina di colore bianco trasparente, altezza 65 cm,
larghezza 45 cm, profondità 45 cm.
· VARIE: utensili in plastica, contenitori porta aromi, vassoi in cartone
sacchetti di carta porta pasta da dare ai clienti e carta per involtare i
vassoi (con la mia intestazione ma cmq ed eventualmente utilizzabile anche
per altro uso)
Da parte mia, se eventualmente dovessimo raggiungere un accordo, avrà il
massimo supporto anche dal punto di vista delle ricette che le fornirei
volentieri, in quanto mi creda quando iniziai non avevo alcuna esperienza
nel settore (e so cosa significa) e sono andato 10 giorni a Vicenza (a mie
spese) girando diversi pastifici ed imparando i trucchi e i segreti (se così
li possiamo definire) di alcuni mastri pastai, successivamente provai i vari
impasti sino a raggiungere la perfezione. MI CREDA NESSUNO LE DIRA MAI LE
PROPRIE RICETTE E DOSAGGI (almeno nella mia zona è così.. e credo anche
nella sua
)
Parlando dal punto di vista economico, posso dire che nellarco della mia
attività, (per tutta la lista sopraccitata) ho speso circa 80 milioni delle
vecchie lire, dicasi circa 40 mila euro di oggi.
Il prezzo di vendita attuale si aggira tra i 10 e i 15 mila euro
trattabili mi creda per 500 o 1000 euro non perderemo entrambi laffare
Ovviamente il tutto è regolarmente fatturabile e al prezzo bisogna
aggiungere lI.V.A. (20%) Se non dovesse avere necessità di fatturare tutto
limporto (permettendole così di risparmiare sullIVA) vedremo di fare una
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 ha scritto (cut...)
    Non è che saresti interessato ad una permuta?
    Settore gelateria non-artigianale.
    Incrementabile, di sicuro.
    Zona Costa Brava.
ciao
Claudio