Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Sa Silvestro

Benvenuti alla newsletter della Locanda del Sant'Uffizio
visita la nostra pagina web
http://www.thi.it/italiano/hotel/locanda/index.htm
 a San Silvestro........
eleganza, cibi genuini, grandi vini e un po' di musica
Cioccaro di Penango, 31 dicembre 2001 ore 20.30
 Il menu
Bocconcini di storione alla mussolina di trota affumicata
Terrina di foie gras, pinoli e pistacchi al mirtillo nero
Scrigno di quaglietta e spinaci alla vellutata di Murazzano
Agnolotti di riso Venere alla fonduta
Crema di funghi porcini gratinata alla Liesons
Medaglione di filetto Fassone al Barbaresco
Margherita di patata e timballo di carote e zucchine
Tortino di nocciole con pere poches al cioccolato e sorbetto al cacao
Spicchio di panettone e cesto di mandarini
Caffè e Piccola Pasticceria
Roero Arneis Bricco delle Vergini 2000 Teo Costa
Barbera d'Asti 1998 Podere del Sant'Uffizio
Barbaresco 1990 Produttori del Barbaresco
Moscato d'Asti 2000 Cascina Fonda
 Lire 270.000 - Euro 139.44


Visto che state ancora cercando dei clienti, mancano solo due giorni, vi
suggerisco di aumentare ancora un po' i prezzi.

  Lire 270.000 - Euro 139.44
Visto che state cercando dei clienti, cosa ne dite di aumentare ancora un
po' i prezzi?

Scusate per la doppia risposta.

Gent.mo riosordo,
La ringrazio per il suo consiglio, ma il prezzo è deciso da tempo.
Ogni cosa ha un valore.
vito

 ha scritto nel messaggio
news:LC2X7.9$kS1...@twister2.libero.it...

ROTFL!!!


A parte la battuta, francamente mi sembra assolutamente normale che la
Locanda del Sant'Uffizio, ristorante che abitualmente costa oltre le 100mila
lire, proponga un menu' di capodanno a 270mila vini compresi.
E' la stessa proporzione che fanno le pizzerie di Torino che ti offrono San
Silvestro a 100mila.
Ciao.
Leo.
PS: quando si posta doppio, non si aggiunge un terzo messaggio di scuse.
E' sufficiente utilizzare il comando messaggio/annulla messaggio di Outlook
Express

 lire, proponga un menu' di capodanno a 270mila vini compresi.
Personalmente, me ne starei a casa, e spenderei quei soldi per una cena al
Sorriso o dal Pescatore (sono solo due esempi tra tanti che si potrebbero
fare) in una serata normale. Considerando poi che la Locanda del
Sant'Uffizio, al di là dell'incanto del luogo che è indiscutibile, è un
ristorante che in questi ultimi anni ha avuto due cambi di gestione, non ci
andrei tanto volentieri.
Teniamo presente, come saprai, che il locale era stato fatto decadere dalla
prima gestione (da Beppe), poi c'è stata una apparentemente felice parentesi
con la signora Lella Gobino (ex patronne del Tornavento di Treiso) a prezzi
abbordabili, e ultimamente la gestione del Turin Hotels. La mia osservazione
riguardava il fatto che la cifra mi sembra eccessiva per un ristorante che
deve riguadagnare fiducia da parte dei clienti. Questa è la mia impressione.
Ciao.

 fare) in una serata normale.
D'accordissimo con te. La mia era una mera osservazione aritmetica.
Il problema del cenone di S.Silvestro e' un classico che non scopriamo oggi.
Ti faccio un esempio limite.
Trascorsi il capodanno 2000 a Roma e, con il senno del poi, anziche' cenare
il 31 al Relais le Jardin, avrei fatto meglio a cenare il 28, 29 e il 30
alla Pergola e mangiare tramezzini la fatidica notte... :)))))
Ciao.
Leo.

Vito