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Titolo: Quattro chili in quattro giorni, a Mantova

Colpa mia, non certo degli ottimi ristoranti provati in una citta' che
secondo me, per ristoranti e ospitalita', ha il miglior rapporto
qualita'-prezzo. 
Tre sono in centro, uno, il piu' rustico tradizionale, appena fuori.
Nessuna grande scoperta, sono conosciuti, ma tanto piacere da
condividere :-)
Osteria il Portichetto
via Portichetto, 14 (MN) tel. 0376 360747 chiuso: domenica sera e lunedě
Curato, silenzioso e ben illuminato, il Portichetto eccelle sia nei
piatti della tradizione (il gras pista, il luccio con polenta) sia nelle
innovazioni. Claudio, il cuoco, e' anche pescatore: il piatto del giorno
era siluro fritto, un'esperienza strana e gradevole. Indimenticabile la
versione hard del salame di cioccolato, fatta finalmente con fondente e
pistacchio come avevo solo sentito raccontare. Un buon Merlot della casa
(la cantina e' un po' povera), 50 euro in due antipasto primo secondo e
dolce.
L'Ochina Bianca
0376-323700 Via Finzi 2 (MN) 
Chiusura settimanale: lunedě martedě a mezzogiorno
C'ero stata quattro anni fa e mi aveva colpito soprattutto per la
capacita' di innovare tenendo fermi gli ingredienti della tradizione:
stavolta ho trovato un maggior bisogno di perfezionare i piatti classici
(ottimo sia il sorbir d'agnoli, sia i tortelli di zucca, sia lo
stracotto d'asina) con qualche incertezza negli esperimenti (i miei
spaghetti melanzane e tonno non erano riuscitissimi, il tonno e' un po'
duro). 
Il locale e' molto bello, con sala per non fumatori, illuminazione e
acustica perfetti, servizio forse un po' nervoso (ma era il giorno della
riapertura). Buona cantina con tanti vini esposti. 60 euro in due
antipasto primo e secondo, con un Franciacorta di cui non ricordo altro
:)
Cortaccia Biocucina
Corte dei Sogliari (c.so Umberto I) 0376 / 368760 
Chiuso: Lunedě tutto il giorno, Martedě solo a pranzo
Meglio non lasciarsi ingannare dalle apparenze: la biocucina non
comporta nessuna rinuncia al gusto e ai sapori forti della tradizione,
ma solo una particolare scelta degli ingredienti e delle tecniche di
preparazione e cottura. Veramente ottima la lasagna al forno con
melanzane, basilico e mozzarella e le "sfrisolade" con ragu' di carni.
Un po' troppo saporita l'anatra, e i secondi di carne in genere, ma
sempre molto ben cucinati e serviti. Mi dicono strepitoso il dolce
Cortaccia, assaggiato in altra occasione. Il locale e' bello,
dall'arredamento un po' starckiano, un bel dehors e il servizio gentile
e cortese del proprietario. Buona cantina, ma abbiamo scelto un ottimo
Merlot della casa. Antipasto primo e secondo 72 euro in due. 
Trattoria da Benlodi
Via Argine Po, 30-Boccadiganda - tel. 0376 648074
Qui, a pranzo, nei giorni feriali, con dieci euro mangi antipasto primo
secondo contorno dolce caffe' mezzo di acqua e mezzo di vino, ma non
confondiamoci: la cucina e' eccezionale, tradizionale con tocchi esotici
(sempre struzzo e canguro in cucina), con ottimi mix di sapori. E' il
posto giusto dove provare variazioni sul tema agnoli e tortelli o(ttimi
con la zucca verde e con formaggio e pere). Grande locale dai tavoli ben
distribuiti, con una bella luce naturale (non ci sono mai stata di
sera). La coppia di proprietari chiacchiera volentieri con gli
avventori, molti dei quali abituali. 
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 qualita'-prezzo.
[...]
Bel post che cade a fagiolo.
Un pensierino su Mantova l'avevo fatto visto che la mostra in corso e' di
quelle da non perdere.
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FabMind
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http://usenet.libero.it

 quelle da non perdere.
Grassie, anch'io ci sto pensando, pero' ho appena cominciato la dieta :)
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locale onesto dove per 10 euro a testa di danno ...l'equivalente di 10 euro.
Pero' la cucina non mi e' parsa eccezionale, di primo dei tortelli di zucca
un poco troppo dolci per i miei gusti, di secondo carne senza infamia e
senza lode. Gravissima pecca: l'aria non e' depurata e a mezzogiorno gli
avventori tipici sono operai  alquanto fumatori.
Giovanni

 avventori tipici sono operai  alquanto fumatori.
Mi dispiace, spero tu non ci sia andato per colpa mia ;-)
Io sono anni che ci mangio strabene, ma hanno talmente tante cose che
puo' essere facile sbagliare piatto (per chi sceglie e chi prepara). Sul
fumo, io di solito sono fanatica, ma non ci ho fatto caso... 
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