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Titolo: O tu Claudio...

mio illustre mentore fiorentino, concedimi l'onore di fare la tua conoscenza
un dì di tua presenza nella pregevole dispensa di cui sei ormodo famoso
proprietario!
Verrò a Firenze dal 5 all'8, con mio marito ("Falco_Rulez", con cui hai già
avuto modo di parlare) e il nostro bimbo di 2 anni, che vorrei iniziare a
formare adeguatamente sulla migliore enogastronomia fiorentina.
Chi meglio di te può darmi lumi in tal senso??
Forse neanche il mio maestro e mentore JPS (sai com'è, tra torinesi ....), o
forse sì?
Sarei davvero nonoratissima di poter fare di persona la tua conoscenza.
In quali orari ti possiamo trovare? Che giorno sei chiuso?
Attendo, se puoi, lumi e consigli su dove portare il mio cucciolo a mangiare
a pranzo (budget circa ? 20 - per 1 persona, considerando che lui assaggia
quello che mangio io) e a cena (siamo 3 adulti con budget complessivo di
circa ? 90).
Ci hanno consigliato IL CAVOLO NERO (anche se sfora un po' il budget), cosa
ne dici?
E per un dopocena con amici?
A presto (spero!).
-- 
Vale

 
potrei ospitarvi  qui da me per un dopo cena con torta pistocchi
e vini dalla mia cantina ... fa sempre piacere conoscere i partecipanti
del newsgroup... 
ciao
arturo

 Verrò a Firenze dal 5 all'8 (cut...)
    Dunque, io ci sono quasi sempre a bottega... tranne il martedi nella
mezza mattinata ed il mercoledi pomeriggio che siamo chiusi.
    Per il pranzo, Mastrobulletta in via Centostelle sta nel budget
indicato, fa cucina toscana semplice ma simpatica. Altrimenti Da Tito in via
San Gallo, puoi spendere anche meno. Oppure uno spuntino in PIazza Pitti, da
Pitti Gola e Cantina, enoteca con uso di cucina. O ancora, in fondo a via
Ghibellina (verso piazza Beccaria) c'è un alimentari/rosticceria dove hanno
anche i tavoli e puoi mangiare i polli ed i conigli appena levati dallo
spiedo, ma non rammento il nome.
    Per la cena, il Cavolo Nero è come te lo hanno descritto e ci starai
benissimo, nella stessa fascia di prezzo per la sera successiva puoi provare
Pane e Vino in via san Niccolò (cantina molto intelligente) , o il Guscio in
via dell'Orto (cucina più modesta ma grande cantina). I primi due sono
appena overbudget, il terzo ci stai dentro.
    Ci sarebbero numerosi locali che hanno aderito al menu a prezzo fisso
fino ad ottobre inoltrato, ma non so quali siano...
    Per i dopocena non sono molto ferrato, ma provo a chiedere...
a presto, allora
claudio

"arturo" <artdori...@hotmail.com.nospam> ha scritto
potrei ospitarvi  qui da me per un dopo cena con torta pistocchi
e vini dalla mia cantina ... fa sempre piacere conoscere i partecipanti
del newsgroup...
    Grande Arturo! Si può fare... si può fare... facciamo un contest con la
Tenerina di tua moglie... ed un bel Banyuls...
ciao
claudio


Con bis dell'incontro obbligatorio durante il Salone del Gusto (tra il 21 e
il 25 ottobre) in una delle Enoteche.
Per il resto confermo il giudizio positivo su Pitti Gola: pochi piatti,
pochi vini ma molto azzeccati.
Ciao.
JPS

 fino ad ottobre inoltrato, ma non so quali siano...
Scusa caro Pistocchi se mi intrometto nella discussione.... sono un tuo ben
celato ammiratore (sia x la tua torta che x le tue conoscenze
enogastronomiche..)
Volevo sapere cosa sapevi di questa iniziativa del menų a prezzo fisso (si
tratta de La vetrina toscana? ), non tanto x chi vi aderisce ma x sapere se
i menų sono di buona qualitā e notizie del genere...
Grazie mille
Mr

 i menù sono di buona qualità e notizie del genere...
    Si, l'iniziativa è quella... ma non è che gli hanno fatto una gran
pubblicità. Ricordo di aver visto una pagina su La Nazione e nulla più.
C'era anche una certa polemica fra chi ha aderito e chi no, compresi
grossolani errori come locali che si sono trovati inseriti nella lista senza
saperlo etc.
    Insomma, sembra più una cosa di facciata che altro.
ciao
claudio

Anch'io ho chiamato un locale che compariva nella lista e dopo aver sentito
che invece non partecipava all'iniziativa mi č venuto il forte dubbio che
fosse una specie di operazione pubblicitaria, x fra conoscere vari locali
con una specie di segnalazione....
credo che se fosse stata pubblicizzata meglio e preparata con +serietą
sarebbe stata una cosa davvero carina!
io intanto continuo a fidarmi della vecchia tecnica del passaparola, e x
stasera ho prenotato in un locale segnalato .... ma chiaramente non su
vetrina-toscana!!
vi farņ una segnalazione
grazie mille
Mr