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Titolo: Ristorante Mattia a Porto d'Ascoli (AP)

Ciao a tutti,
siccome a volte leggo le vostre recensioni (fra cui anche quelle di mio 
fratello FabMind che si fa belle mangiatine con la moglie Michela in 
Toscana), allora volevo dare anche io un piccolo contributo.
Ieri sera con la fidanzata mi sono concesso una cena di pesce a Porto 
d'Ascoli al Ristorante Mattia dopo il cambio di gestione.
Prima ci si poteva mangiare anche del sushi ma da qualche mese la 
gestione è cambiata ed il ristorante è stato rilevato dal figlio di quel 
Vittorio che prima gestiva il ristorantino sulla nazionale vicino San 
Benedetto del Tronto.
Il locale è stato rinnovato anche nell'arredamento, vi sono dei tavolini 
anche fuori nel giardino ma adesso fa ancora freddo per cui la scelta 
interna era obbligata.
Siamo stati accolti dallo chef-padrone che ci ha accompagnati al tavolo.
Per me ho ordinato il menù degustazione semplice che comprendeva
- coperto
- insalata di mare calda in un barattolo di vetro (seppie, totanetti, 
gamberetti, rucola, olio, sale, pepe), che andava shakerato al momento 
in cui il cameriere lo portava al tavolo. Una volta aperto si è sentito 
subito un bel profumo di mare.
- spaghettoni ferrigni con seppie, calamaretti, melecche (scampi 
sgusciati) e pomodorini
- frittura di pesce mista.
- tortino di cioccolato caldo con cuore morbido.
Per lei invece un bell'antipasto grande che comprendeva:
- un piatto di crudi : ostrica, con olio, limone e pepe, tartare di 
tonno rosso, cappesante con lardo di colonnata e fois gras.
- insalata di mare calda in barattolo di vetro
- lumachine di mare al pomodoro
- trippa di rospo
Poi una grigliata mista con:
- coda di rospo
- spiedino
- sogliola
- scampo
Per finire un millefoglie alla crema
Abbiamo bevuto una bottiglia di acqua minerale e due bicchieri di passerina
Il conto è stato di 88 euro di cui 30 per il menù degustazione semplice,
24 per l'antipasto grande e 20 per la grigliata.
Il resto per le bevande e i dolci.
Nel menù c'era anche un menù degustazione grande a 50 euro che 
comprendeva un antipasto grande al posto dell'insalata di mare, un altro 
primo oltre a quello preso da me e un millefoglie di spigola.
Come impressione è stata positiva e lo consiglio per cui si potrebbe 
anche ripetere, magari d'estate pranzando fuori in giardino.
Alcuni dati utili per chi vuole provare:
Ristorante Mattia
Via Cervi 20
Porto d'Ascoli (AP)
tel. : 0735654125
Maurus

 anche ripetere, magari d'estate pranzando fuori in giardino.
due calici di vino...ma che siete malati? una boccia no?
comunque lo segno in agenda.
solo che quelle rare volte che passo di là ho una sosta obbligata e  
tradizionale al gallo d'oro, quindi perché ci scappi una cena al mare non  
è facile.
-- 
FabMind

 
Per una volta lascia il gallo d'oro e assaggia questo che merita 
rispetto a tanti altri.
La prossima volta però voglio provare il ristorante del Corso ad Ascoli 
che dicono sia il migliore di pesce in città.
Maurus

 che dicono sia il migliore di pesce in città.
Provato due anni e mezzo fa a pranzo, la domenica della quintana.
C'è anche la mia recensione qua:
http://groups.google.it/group/italia.ascolipiceno.discussioni/msg/3cd06841f2f91555?hl=it
--
FabMind

 ferma al primo bicchiere..
Una media onesta, direi.
-- 
  Vilco
Don't think pink: drink rosè 

 da Beccaceci a Giulianova o da Uliassi qua nelle Marche...
Vabbè...è da tempo che vorremmo fare un salto a Senigallia, sia per
Uliassi che per la Madonnina del Pescatore di  Moreno Cedroni.
Ma lì vai a spendere di più e comunque a te non ti ci vedo alle prese
con piatti "estremamente creativi".
--
FabMind

 Una media onesta, direi.
Due bocce per tre?
Sì, soprattutto con i piatti della Vecia Bulagna.
Ma poi nel dopocena io e miamoglia abbiamo proseguito assieme ad altri
da Tamburini con un pinot nero.
A propos, bello quel posto.
Ci si fa anche cena?
O tu la sera non ti schiodi da Peggio Emilia?
--
FabMind

 O tu la sera non ti schiodi da Peggio Emilia?
Gia', mi schiodo di rado...
-- 
  Vilco
Don't think pink: drink rosč