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Titolo: L'angolo del delatore

Mi rifaccio ad un discorso iniziato nel corso del thread che il papero ha
fatto partire con quell'insieme di lettere battute a caso (ma Mamo è in
vacanza)?
Parlare di certi argomenti mi ha fatto venire in mente che noi appassionati
(non ho detto intenditori, mi raccomando, ho detto appassionati) ci troviamo
spesso a pagare somme elevate (o a non pagarle e dover rinunciare per limiti
economici) a causa del fatto che il pubblico degli ostentatori, non
appassionati ma con voglia di sbattere in faccia lo status symbol alla
ragazza, cliente, amico, amante, conoscente di turno, permettono, con il
loro consumo, di tenere i prezzi a quel livello.
Ed allora, mi sono detto, pigliamoci una piccola vendetta, almeno questa.
Siccome ci tocca sopportarli, almeno divertiamoci un attimo alle loro spalle
(spesso, si sa, sono loro che preferiscono stare dietro ...) e raccontiamoci
le bestialità che combinano.
Io ne ho, credo, un campionario ... mi piacerebbe sapere il vostro.
Comincio con la più recente.
Pergola: un ragazzo, meno di 30 anni, al tavolo più vicino al nostro, che
proprio non sopporta di passare inosservato e commenta (con tono
sufficientemente alto da essere sentito anche da me) tutto ciò che vede,
probabilmente per dare alla ragazza che ha di fronte (gnocca da paura, lei
sì un'opera d'arte: una cosa da perderci il sonno in tanti sensi, almeno
esteticamente) l'idea di essere un raffinato gourmet.
Beh, al di là di diverse piacevolezze, ad un certo punto il nostro viene
assalito da un'idea: cerca con lo sguardo un cameriere e questi, in un tempo
inferiore al battito di ciglia, gli si para innanzi per ascoltare la sua
richiesta. Dialogo: "scusi, ma secondo me su questo piatto ci starebbe bene
un pò d'olio crudo" (silenzio di un secondo, rotto ancora dal ragazzo che,
verosimilmente stupito dal fatto che il cameriere non conosca l'olio crudo,
gli va incontro per aiutarlo) "... giusto un filo". Sentita questa frase
mollo tutto e voglio vedere come va a finire: giro lo sguardo
impercettibilmente verso il loro tavolo (era tutta la sera che lo facevo per
guardare la ragazza ... ero abituato) e vedo che il cameriere lancia
un'occhiata verso la bottiglia decantata di Olio Manni che era lì sul
tavolo, chiedendosi forse come uscire da questa situazione e poi: " certo
signore ... ha delle preferenze"? "beh, faccia lei, qualcosa che stia bene
su questo piatto, ma mi pare che l'olio crudo qui ci andrebbe proprio bene"
"ma certo signore ... il Manni, per esempio, che ha qui, in cosa le sembra
inadeguato per darle una diversa indicazione?" "No, guardi, non è una
critica per carità, questo è un buon olio, ma secondo me qua ci vuole
proprio l'olio crudo ..." "ora ho capito perfettamente, signore: ci penso
io, grazie per l'indicazione" "si figuri" (sguardo finalmente soddisfatto
sulla gnocca adorante che ricambia ... si, rosico, che c'è di male? lo
fareste anche voi ...).
L'olio crudo, quindi, è entrato nel patrimonio delle conoscenze di questo
NG.
Qualcuno si associa a me a fare il delatore?
Saluti,
JFSebastian


posso parlare anche di ristoranti da 30-40 euro a testa?
o solo sopra i 100? :-p

Mi trovo a pranzo a Vico Equense da Gennaro Esposito. Nel tavolo
vicino al nostro siedono un signore sui 70 e una nota esponente di una
famiglia costruttrice di automobili (e fino a un mese anche
proprietaria di parte di Chateau Margaux), ex ministra della
Repubblica e anch'essa sui 70/75 anni.
Ordinano un antipasto e sentiamo la Signora esclamare: "questo pesce
non mi piace, tvoppo cvudo". Il cameriere arriva per l'ordinazione del
primo e la Signora abbastanza risoluta: "pev me basta cosi', anzi, mi
povti una mela cvuda e una peva cvuda".
Il cameriere un po' perplesso prende l'ordinazione e va in cucina.
Dopo 2 minuti si presenta al tavolo porgendo impeccabilmente i due
frutti. Preso da insopprimibile slancio professionale si impettisce e
presenta il piatto: "ecco a Lei signora, sul piatto trova una mela
cruda e una pera cruda".
Quando si dice: "la presentazione e' tutto".

Pronti!
Don Alfonso a Sant' Agata.
A qualche tavolo dal nostro, due coppie di ragazzi. Ad un certo punto
sentiamo: "CAMERIERE! SCUSAMI!"... il cameriere imbarazzatissimo appoggia i
piatti e si avvicina al tavolo. A voce piuttosto alta uno della tavolata
dice: "Cameriere senti, ma io t'avevo chiesto la pasta con i frutti di mare,
l'ho assaggiata e t'ho detto che va bene, ma quando arriva?"...
Momento di smarrimento.
Il tizio deve aver reputato la porzione un misero assaggio... il cameriere
non sa assolutamente che cosa dire. Io e la mia compagna ci sentiamo
imbarazzati per lui. Fortunatamente la conversazione va avanti a volumi più
moderati, e a parte qualche "ca**o" di qua e di là, non colsi più nulla.
Mi sono sinceramente sentito male per i ragazzi di sala.
Ciao!
G.

 ha scritto nel messaggio
news:3ee8a96d...@news.fastwebnet.it...

ROTFL!!!
G.

 quell'insieme di lettere battute a caso
ma come ti permetti??


E' proprio vero chi ha il pane non ha i denti e chi ha i denti non ha il
pane...........
Ciao
Ben@

ma quella che hai raccontato non e` da incompetente, e` da deficiente (che e`
diverso).
comunque, per quanto riguarda la tipa che era con lui, cavolo, la voglio
io!!!!!!!!!!

 diverso).
IMHO è proprio da stronzo.
G.

 Io e la mia compagna
ma com'e` la tua compagna?
me la faresti trombare? (sempre se ne vale la pena)

 sui 70/75 anni.
hehehehehehehehe...
...conosco l'idividua...

 ha scritto nel messaggio
news:9l2Ga.131413$g92.3...@news2.tin.it...

Se lei è d'accordo io non ho problemi, ma sinceramente in giro c'è di meglio
da trombare. E tu ce l'hai una paperetta da possedere?
G.

 E tu ce l'hai una paperetta da possedere?
si`, ti posso dare una delle mie.

 ha scritto nel messaggio
news:Z%2Ga.81499$pR3.1...@news1.tin.it...

No grazie, so che non potrei sostenere il confronto. Ma te ne porti sempre
dietro una o preferisci andare da solo?
G.

 andare da solo?
al ristorante, in genere, preferisco da solo o con amici maschi (e soprattutto
paganti per se stessi).
qualche volta, quando mi sento generoso, mi porto qualche femminuccia.

 il confronto.
guarda che non e` importante, almeno per me, scambiare ottenendo qualcuna
migliore di quella che cedo.
uno scambia per cambiare.
e penso che sia meglio scopare con una a cui non sei abituato piuttosto che
non con una, oggettivamente piu` bella, a cui pero` sei abituato.
che ne pensi?

 piuttosto che non
il "non" e` di troppo.

 ha scritto nel messaggio
news:U93Ga.81578$pR3.1...@news1.tin.it...

Non saprei, sono, chiaramente di volta in volta, monogamo e non riesco
purtroppo a variare così spesso.
G.

 ha scritto nel messaggio
news:W53Ga.81548$pR3.1...@news1.tin.it...

Domanda. In quali posti, andandoci da solo, ti sei trovato meno a disagio
che non andandoci con qualcuno?
Grazie!
G.

 ha scritto nel messaggio
news:393Ga.81572$pR3.1...@news1.tin.it...

Che cambiare per me implica un miglioramento. Cerco di fare a meno di
cambiare in peggio.
Quanto ti dura una ragazza al massimo? Credo poco, con queste premesse. A me
questa dura da 5 anni e rotti perchè non mi so decidere su quali siano
meglio di lei.
G.

 che non andandoci con qualcuno?
in genere e` la stessa cosa, almeno per me.

io sono stato tre anni con una.
tre anni, pero`, con diverse scappatelle...

 proprio l'olio crudo ..."
A questo punto JFSebastian si alza, estrae dalla tasca interna
l'inseparabile bicchierino da degustatore ONAO, si versa il Manni.
Lentamente e voluttuosamente aspira l'aria a denti stretti, producendo il
tipico squittio che, chi ha assistito ad una degustazione di esperti, ben
conosce.
La gnocca, strabiliata, si alza, agguanta il braccio del Sebastian, e lo
trascina via per una voluttuosa notte mono-cultivar.
Al giovane fesso non resta che accontentarsi dell'amico cestista.
:)
Ciao.
JPS

 meglio di lei.
sai, non è obbligo essere fidanzati. Lo sapevi ?

 qualche volta, quando mi sento generoso, mi porto qualche femminuccia.
io non offro mai alla dama (in quanto dama; posso offrire ai commensali in
quanto commensali, se mi gira). E se mi portano un menů senza i prezzi per
la dama, m'incazzo subito e faccio notare al cameriere che č un'abitudine
molto retriva e politicamente scorretta.

 io, grazie per l'indicazione" "si figuri"
non capisco bene:
1) qual era il problema dell'olio che il tizio aveva al tavolo
2) COSA alla fine capisce perfettamente il cameriere
3) perché il cameriere ringrazia dell'indicazione. Quale indicazione ?

 che su quel piatto ci voleva un altro tipo di olio ...
Secondo me il cameriere ha fatto male. Bastava spiegare che l'olio crudo ce
l'aveva in mano e che si trattava di versarlo dove il signore voleva. Ma
perché assecondare il quel modo un palese demente, fino a ringraziarlo per
qualche cosa di inesistente ? Non è troppo servile ?

 qualche cosa di inesistente ? Non è troppo servile ?
    Al contrario. E' mestiere!
    Ha assecondato il cliente facendogli fare bella figura con la sua
compagna. Esattamente quello che il cliente voleva. Se non si scade oltre un
certo limite, direi che è professionalità saper non-contraddire il cliente
(quel tipo di kliente, e dopo averlo inquadrato...).
    ciao
claudio

 compagna. Esattamente quello che il cliente voleva.
la famiglia di una mia amica aveva un ristorante, e la mia amica faceva da
cameriera. Mi ha raccontato che una volta, di fronte a un tavolo
PARTICOLARMENTE cafone, lei ha perso le staffe e ha cominciato ad
insultarli. In pratica, la mia amica venne licenziata dalla madre e dal
fratello. Lei non ha mai piů riprovato a fare la cameriera, e mi ha detto di
non capacitarsi di come i suoi potessero sopportare di avere certi clienti
(era un ristorante anche piuttosto fighetto, ci andavano i ricchi di Parma,
e credo fosse buono, l'Espresso, ho letto una loro rece, ne diceva bene, e
anche Gianni Mura, peccato che ora la famiglia ha traslocato in Spagna e il
ristorante č stato ceduto).

 ristorante è stato ceduto).
Hanno comprato una gelateria, per caso?
Ciao :-)
Daniele


+++++
Anche se è la Pergola, il lusso di dire in faccia a un cliente che è un
"pirla" proprio non se lo può e non se lo deve permettere. La cosa migliore
è tenersi i commenti per se, accontentarlo sempre che non chieda la luna e
rimuginare sul fatto che un "pirla" anche se strapieno di soldi e con
super-mega gnocca al seguito resta sempre tale.
Saluti, MC
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it

JFSebastian wrote:
sempre alla Pergola, una signora in una tavolata di sei persone, piu' o
meno cinquantenni, commenta leggendo il menu:  "ma qua non c'e' niente
che si puo' mangiare, ma che e" sta roba?"
arriva il cameriere e gli chiede: "una coscia di agnello (non era in
lista), ma mi raccomando, semplice, senza tutti quegli intrugli e
salsette"
N.

 ha scritto nel messaggio
news:3EE99FFE...@stopper.it...

Ti prego...
Ma i suoi commensali si sono vergognati o erano sulla stessa lunghezza
d'onda? e il personale?
G.

 e il personale?
cortese e inappuntabile
N.

 le bestialità che combinano.
Per onesta' ne cito una mia.
Ero ragazzino (tipo 12 anni) e andiamo da Pinchiorri.
Vedo in lista il fritto misto alla fiorentina...
Sperando nel fritto misto (quello con i totani per intendersi) lo ordino
famelico.
In effetti l'aspetto del piatto non si rivelo' pari alle aspettative...
mmmhhh cosa ci faceva quella verdura? Dove erano le patatine? Non dico
niente ai miei perche' nessuno batteva ciglio, evidentemente li' usava
cosi'.
Attacco a mangiare e il cameriere arriva al nostro tavolo a chiedere se e'
tutto di nostro gradimento:
Con aria compita gli chiedo... "tutto ottimo, ma scusi, che pesce e'
questo?"
risposta: "pesce POLLO signore, e quello di fianco e' pesce CONIGLIO"
Non so se vale perche' ero tanto giovane, pero'...
DMaster
-- 
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 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Non so se vale perche' ero tanto giovane, pero'...
No dai non vale!
Però un plauso al cameriere che ti ha capito al volo!
Ciao!
G.

 salsette"
un mito. E niente polpetta ?

Non c'č stato quel giocatore di calcio (o Presidente non mi ricordo piů)
che, mangiando pesce spada alla griglia, ha chiamato il cameriere ed ha
protestato perchč la bistecca l'avevano cotta nello stesso psto dove
cuocevano il pesce e quindi sapeva di pesce?
m.

 cuocevano il pesce e quindi sapeva di pesce?
era il presidente del Catania Massimino che assaggiando salmone
affumicato disse: "Questo prosciutto sa di pesce"
N.

 Non so se vale perche' ero tanto giovane, pero'...
E beh certo, poi le due guerre hanno cambiato tante cose!!!! :-)))))))))

era il presidente del Catania Massimino che assaggiando salmone
Lo stesso che voleva comprare il giocatore Amalgama?

Primi anni novanta in un ristorante di Cala Gonone. Il turista che fa
l'ordinazione non voleva appesantirsi troppo per cui chiede al cameriere:
"Io vorrei un fritto misto... ma senza fritto, grazie".
Ciao March
-- 
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

 ha scritto nel messaggio
news:bccc32$bqul5$1...@ID-65358.news.dfncis.de...

ROTFL.

 ha scritto nel messaggio
news:frjjevssnd3jnf2t1...@4ax.com...

E che voleva dotare di guanti tutti i giocatori perche' non invidiassero il
portiere.
Proprio lui.
:)

 Proprio lui.
E che voleva comprare un biglietto aereo per Atalanta, il posto in cui la
sua squadra giocava in trasferta.
Ciao
Moosbrugger

una volta un ristoratore in questo NG ha raccontato che un cliente aveva
trovato i gamberi un po' troppo duri
pare se li fosse mangiati tutti interi
N.

Fantozzi si mangiava le lumache con il guscio!
Luca

E che a Novi Ligure voleva la stanza con vista sul mare?
....
m.

E che a Novi Ligure voleva la stanza con vista sul mare?
Comunque che un posto in Piemonte si chiami Novi Ligure è perlomeno
bizzarro.

 ha scritto nel messaggio
news:kf6rev0ecpa4qpngs...@4ax.com...

E la Foresta Umbra in Puglia?
E Guardia Piemontese in Calabria ?


E' vero! Me lo ricordo anch'io!
-- 
Ciao mine
Sony Ericsson FAQ
http://tinyurl.com/6afr

 Qualcuno si associa a me a fare il delatore?
Ai Corrieri a Parma, nel tavolo accanto al nostro, c'erano due persone, di cui
una si bullava "No, sai, perché sono io che ho portato in alto questa azienda,
senza di me non sarebbe nulla" (sospetto, ma non ne sono sicuro, parlasse di
Mediaset) e altre amenità varie, si fa servire una tagliata o qualcosa di
simile (ma se ci fosse stata non dubito avrebbe preso la polpetta al
sugo....). Quando la cameriera torna per portare via i piatti chiede, come
sempre, "Tutto bene?", risposta: "No, guardi, questa era carne appena tolta
dal freezer, evidentemente scaldata nel microonde, perché lei deve sapere che
quando la carne si riscalda l'acqua e i succhi evaporano ecc" "Mi dispiace, se
vuole gliela rifaccio...." "No, grazie, lo consideriamo un incidente di
percorso, mi porti pure il caffè". Nel frattempo, aveva insozzato la tovaglia
col vino della caraffa "Ma sono io che non so usare la caraffa o succede a
tutti che si sporchi così?!??!" "Mah, no, guardi può succedere....."
