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Titolo: [Rece ] Osteria l'è Maistess - Fagnano di Gaggiano - Mi - :(

Ciao a tutti,
allora bazzico da poco in questo ng e per il momento, a parte alcune timide
richieste, non mi sono mai cimentata in una rece, quindi vi prego siate
clementi.
Stavolta ho voluto provarci perchè questo posto mi ha veramente deluso alla
grande e non vorrei che qualcuno ci incappasse per caso.
Allora, il ristorante si trova vicino a Milano in una cascina ristrutturata.
Innanzitutto è un po' problematico trovare un parcheggio, la strada è
stretta e non ci sono posti, bisogna parcheggiare alla buona sotto gli
alberi (se c'è posto....).
Ci sono andata venerdì scorso in occasione del compleanno di mio suocero su
loro prenotazione. Dato che il posto gli era stato consigliato, prenotando
si erano affidati allo chef scegliendo (su loro suggerimento telefonico)
menù degustazione per tutti.
Avevano prenotato per le 20,30 ma siamo arrivati con 5 minuti di ritardo, ci
hanno accolto ugualmente ma con un certo disappunto!
Frettolosamente ci hanno fatto accomodare in veranda. Ci siamo guardati in
giro smarriti per un po' di tempo perchè non arrivava niente, ne menù nè
lista dei vini. La veranda era affollata e per parlare dovevamo URLARE!
Dopo svariati minuti è arrivata la lista dei vini, ma del menù nessuna
traccia. Ci hanno *proposto* (imposto) un dolcetto ed un bianco non ben
identificato (non posso esprimere pareri perchè sono astemia).
A questo punto hanno cominciato ad arrivare gli antipasti (senza che noi
sapessimo nulla, a sorpresa! Tanto il personale era indaffaratissimo e non
ci dava retta). Eravamo in 10 e ci hanno lasciato due micropiatti da
portata, abbandonati sul tavolo, il servizio non era compreso evidentemente.
Qui comincerò a descrivere come posso ciò che ci hanno proposto, non avendo
alcun riferimento, nè scritto nè verbale. Nell'ordine:
- involtini di melanzana con ripieno di ricotta e sugo al pomodoro - buoni
- misto di: crocchette di patate alla menta, polpettine microscopiche non
ben   identificate (comunque di carne), fiori di zucca impanati ripieni di
ricotta - discretino
- carpaccio con melone - pessimo
- lardo spolverato di curry(?) e fichi - pessimo
Primi piatti
- risotto con ravanelli e fiori di zucca - crudo e semplicemente penoso (lo
hanno avanzato tutti)
- ravioli al brasato con sugo ai porcini - pessimo accostamento con porcini
*viscidi*
Secondi piatti:
- arrosto di vitello (?) con cipolle - delicato e buono
- filetto con sugo al pomodoro, olive, fiori di zucca, e non so che altro -
carne buona, morbida, ma con quel sugo.... niente a che vedere
Formaggi:
a richiesta e con disappunto del personale (probabilmente non era compreso
nel menù) ci è stato proposto:
- gorgonzola piccante con miele di castagno - non esprimo parere perchè non
l'ho mangiato
Dolci:
-piatto unico composto da: piccolissima fetta di crostata alle pesche, crema
all'amaretto con nespola, pavé di frutti di bosco (?) con crema alla menta -
la crostata decente, la crema all'amaretto buona senza la nespola, il pavé
orrendo (anche questo l'hanno avanzato tutti!! ).
Caffè e piccola pasticceria
- a sentire gli altri intervenuti la piccola pasticceria era di gran lunga
migliore dei dessert.
Da notare che a metà serata è arrivato un tristo figuro che avrebbe dovuto
intrattenerci cantando. Tristissimo, canzoni al limite del suicidio!!
Inoltre è una zona piena di zanzare e non era stato previsto alcun tipo di
deterrente, nessuna lampada, zampirone, genius.... niente!! Siamo stati
divorati, ovviamente!
Conto finale: 80.000 a testa
Credo non siano necessari ulteriori commenti, decidete voi. Personalmente
non ci andrò mai più e  chi ama la  buona cucina dovrebbe evitarlo
accuratamente.
Ciao
Cri

Grazie per la rece,
Cos'hanno una coltivazione di fiori di zucca in giardino??
Mi spiace del disappunto.
Ciao
Luca F.

 clementi....
[...]
Cristina,
sono davvero perplesso e non mi ci rac-capezzolo :)).... ma parliamo dello
stesso posto?
Sinceramente l'Osteria "L'é Maistess" è una delle mie vecchie conoscenze, e
la frequento già da "qualche" anno (e non sono uno "tenero" con i
ristoranti): il posto è davvero carino, sperduto nelle campagne padane e
all'interno di un cascinale; non è un posto "rustico", quanto piuttosto
elegante; sono andato varie volte con altra gente e ci siamo sempre trovati
bene. Il parcheggio è forse un po' difficoltoso, ma non così "tragico" come
dici... nella strada sterrata vicina all'entrata c'è sempre tanto posto...
 La veranda (che è tra l'altro per me è molto carina) in effetti - per
fattori contingenti - d'estate "contiene" un po' di zanzare, ma ho sempre
visto gli "accoppainsetti" elettrici all'esterno. Non ho MAI avuto poi la
necessità di URLARE per parlare, neppure il sabato sera. Ancora, nessun
disappunto per il fatto di essere in ritardo sulla prenotazione... (cosa che
mi è capitata varie volte).
Il servizio, pur non essendo eccelso, direi che è nella norma, e non mi è
mai successo di restare abbandonato senza che nessuno venisse a consegnarci
il menu o cose simili... nelle serate tranquille è anche meglio di tanti
altri posti!
Per quanto riguarda il cibo, dipende dalla serata: proprio perché "l'é
maistess", il menu cambia tutte le sere, ma direi che la qualità globale è
medio-alta, anche se la tendenza è un po' alla "Ergisto" (paghi tanto e
mangi un cristo, tipo "nouvelle cuisine"); i piatti sono molto curati, e la
qualità è in genere più che soddisfacente. Per quanto riguarda i vini, poi,
la scelta è più che buona, e non mi hanno mai *imposto* alcunché.
Il pavé di frutti di bosco, poi, è squisito! (forse quella sera non avevano
voglia!! :))
Unica cosa per cui concordo con te è il "tristo figuro" che canta: anche
quello
"l'é maistess", ma sinceramente ogni volta gli avrei volentieri tirato un
colpo di calibro 9... l'ultima volta c'era addirittura un duo "messicano",
che - come dice di Di Pietro - non so "che ch'azzecca!!" con un
ambientazione del genere...
Per il resto, non ho parole.... si vede che quella sera erano un po'
"bevuti"!!
Bye!
Paolo

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