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Titolo: [RECE] La Comacina -  Comacchio (FE)

Ieri sera, di stanza a Lido degli Scacchi, decidiamo per un po' di pesce.
Lei non ha dubbi: "se non ti danno troppo fastidio le zanzare, andiamo alla
Comacina".
Comacchio (zanzare a parte, appunto) � deliziosa. La particolarit� di questo
ristorante � che volendo mangiare all'aperto si mangia su una terrazza
costituita da un barcone saldamente ancorato sul canale. Volendo si puo'
mangiare anche all'interno, ma visto che ci sono altri avventori coraggiosi
quanto noi decidiamo di accomodarci all'esterno e veniamo forniti
immediatamente di zampirone d'ordinanza acceso sotto al tavolo e salviette
imbevute di antizanzara, che per fortuna fanno il loro dovere per tutta la
serata.
Ordiniamo la loro degustazione di antipasti misti, dunque, ma chiediamo di
farla precedere da un assaggio di crudi :
- Tartare di spada (molto buona...),
- carpaccio di anguilla,
- carpaccio di ombrina,
- uno scampo e un gambero.
Gli antipasti freddi:
- Alici, anguilla e pesciolini fritti marinati,
- Carpaccio di ??? ARGH, non ho capito e non ho richiesto !!!
- Gamberi appena sbollentati,
- Insalatina di calamari e seppie, accompagnata da 3 scodelline di
maionese/cocktail/ailoli fatte da loro. Le prime due le assaggio e basta,
dell'aioli, oltre a usarla per le seppioline e i gamberi (che cmq non ne
avrebbero bisogno, ok...) ci spazzoliamo con le dita pure la coppetta,
Caldi:
- Cozze e vongole alla marinara,
- Involtino costituito da un gamberone avvolto in una foglia di radicchio
accompagnato da una fettina di polenta grigliata,
- Insalata (tiepida) di scampi, zucchine e carote a "fili".
Al termine degli antipasti ci chiedono se vogliamo passare a un primo o a
una grigliata o un fritto. Ringraziamo e decliniamo entrambi, per una
mangiata "normale" gli antipasti sono piu' che sufficienti.
Con mezzo litro di vino e acqua, due caffe', il conto e' stato di 71,50 Eur.
Giudizio positivo, credo che ci torner� almeno un'altra volta per i primi
(fanno una pasta son il ripieno di rombo che mi dicono valga la pena...).
Cucina tutto sommato semplice, nessun picco altissimo, ma tutto molto buono
e soprattutto grande qualita' della materia prima. E ci mancherebbe, visto
il posto...
Trattoria La Comacina
V.E.Fogli 21
Comacchio (FE)
0533.311547
--
G.
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

- uno scampo e un gambero.
� la prima votla che sento un locale dei lidi ferraresi con il crudo..
finalmente qualcosa si muove anche l�, oltre alle anguille :-))
segnato, grazie :-))

 segnato, grazie :-))
Allora segnati anche
RISTORANTE PACIFICO
Via caduti del mare, 10 - porto garibaldi
44022 - Comacchio (FE) Italia
Tel. 0533.327169
Che rispetto alla Comacina � pi� "figo" e serve piatti piu' elaborati.
(Naturalmente � anche pi� caro...)
Ci sono andato a meta' marzo, per il mio compleanno.
Abbastanza di recente per ricordarmi di aver mangiato bene, ma troppo
lontano per poter redigere una recensione dettagliata ed esauriente.


lontano per poter redigere una recensione dettagliata ed esauriente.
ok io ci andai eoni fa (della serie che pagavano ancora i miei...),
poi mi dissero che era diventato pi� scenico e meno di sostanza e non
sono pi� tornata ma lo riprovo volentieri.


Hai provato Vasco e Giulia in quella zona? Secondo me non � 
malaccio...Meglio o peggio della Comacina? 

 Hai provato Vasco e Giulia in quella zona?
No.


malaccio...Meglio o peggio della Comacina? 
io l'ho provato: per me � leggermente meglio della media cucina locale
come qualit� e cotture  ma continua ad essere la media cucina locale
come tipologia di vecchia cucina, e con questo non dico tradizionale
dico proprio vecchia per come la vedo io:
mi spiego meglio: soliti antipasti in cui c'e' la scelta fra cozze e/o
vongole saut� e l'insalata di mesce con cumulini di maionese vari e
acciughe marinatissime 
ricordo una pasta con canocchie e pomodoro, ma in alternativa hai il
solito scoglio o risotto alla marinara che per me sono piatti insulsi,
solito mischione di pesci/crostacei che hanno perso la loro identit�
originaria.
Per secondo frittura o grigliata non troppo panata, per fortuna nel
ferrarese non ci sono le eccessive panature romagnole, altrimenti
pioveva pure sul bagnato... qui hanno la griglia a legna e sono molto
buone le grigliate ecco perch� dicevo che � meglio della media,
l'anguilla ai ferri che ho mangiato me la ricordo ottima...
ci si salva con l'anguilla, se la si ama... � che io a parte
l'anguilla alla griglia ho seri problemi con quella in umido (brodetto
e anguilla con le verze) e non mi sono mai avventurata sul risotto...
che d'altronde fanno solo x2 persone... ma fuori da Corelli, mi son
sempre tenuta alla larga da ordinare risotti nel ferrarese...
quello che ha raccontato gillo mi lascia ben sperare uno spiraglio di
luce...

 0533.311547
Con una bottiglia di Riesling di Elena Walch prezzato ad euri 23,00, 
abbiamo speso euri 102,50 scontati a cifra tonda 100,00.
La mia impressione ï¿œ che, nella zona, sia uno dei piï¿œ validi da me 
provati, ma che comunque non valga il viaggio da Bologna.
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com

 luce...
Grazie Ruggine delle tue impressioni, per la maggior parte condivisibili.
Gi� che siamo nel ferrarese ti consiglio vivamente  il ristorante La Zanzara 
a volano.
Rece sul vecchio blog di mucca:
http://ilgastronomoriluttante.splinder.com/post/17605374
sito del ristorante:
http://www.ristorantelazanzara.com/
oppure un po' piu su a Gorino veneto, la stella del mare, meno creativo e 
fantasioso della zanzara, ma pesce freschissimo e ben cucinato:
http://www.ristorantestelladelmare.it/