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Titolo: ristoranti Genova I puntata

Prima di tutto un saluto al ng, visto che sono un nuovo arrivato.
Mi piace mangiare e bere bene (che strano vero???) e odio i ristoranti o
simili dove si mangia male.
Mi chiedo, che cavolo stanno aperti a fare, la gente e' scontenta, magari
paga pure tanto ...che senso ha???
Premesso questo vorrei iniziare con lo stroncare un ristorante abbastanza
conosciuto dalle nostre parte "La Madia".
Prima di cominciare io mi pongo sempre la domanda "sarao' capitato in un
giorno sbagliato" o almeno, lo spero per loro.
Comunque il risultato non cambia, non ci andro' mai piu'.
Si comincia con un banalissimo antipasto "affettato" e si prosegue con una
specie di gnocco fritto appena appena digeribile (chiaramente ripieno
formaggio).
Si passa ai primi: Ravioli e taglierini al ragu', ravioli o taglierini al
sugo di funghi e gnocchi al pesto.
La pasta in generale era mal cotta, il ragu' totalmente insapore, mentre
quello ai funghi era mangiabile, ma nulla di eccezionale, menzione speciale
agli gnocchi VERAMENTE SCAEDNTI, ne sono statio avanzati di piu' di quante
ne erano stati portati...mah.
I secondi: sinceramente non ricordo la varieta' (sicuramente scarsa)
pochissimi hanno preso i secondi, io fra questi ho provato l'asado con
patatine... la carne era tenera, la cottura non troppo curata, le patatine
straunte.
Questo pregevole pasto bagnato da due varieta' di vino: barbera e dolcetto.
E' subito sorto un dubbio...quale'e' il barbera e quale il dolcetto???
Un somelier bendato non avrebbe distinto i due vini che sembravano (o erano)
praticamente identici ed entrambi imbevibili, un immediato mal di testa (mio
personale campanello di allarme) mi ha fatto allertare sulal qualita' del
vino evitandomi cosi' di proseguire a trangugiarlo.
Voto bassissimo per un ristorante cosi' nominato (e anche fuori mano) la
sala e' aùorribile: grande stanzone rettangolare con tanto di eco ed
inquietanti silenzi, per finire, l'amaro ho dovuto chiederlo io.
Mi ridomando "saro' capitato il giorno sbagliato???"
saluti e scusate il post lunghissimo.
Chiru

Prima di tutto un saluto al ng, visto che sono un nuovo arrivato.
Ciao e benarrivato!
Siamo di Genova pure noi... dicci subito dov'è quel postaccio: non
l'avevamo mai sentito nominare (forse si capisce il perchè, aggiungiamo
noi..... ) 
 :-))
bye
Ross e Max
*** Per rispondere, togliete NOSPAKK dall'indirizzo *** 

 wrote in message
news:39a58a44...@news.cis.dfn.de...


Ciao chiru,
sono anche io di genova e mi piacerebbe discutere di ristoranti della nostra
zona visto che anche io come te amo bere e mangiare bene (anche se a dire il
vero ancora non conosco nessuno che ami il contrario ;-P )
Veniamo subito al dunque, hai scritto "prima puntata" e hai stroncato subito
un locale senza peraltro chiedere al ng se qualcun'altro vi e' stato per
paragonare l'esperienza!! e subito mi viene il dubbio che tu sia un
concorrente e quindi scorretto, ma siamo in vacanza ed i cattivi pensieri li
vogliamo lasciare per il lungo inverno, quindi lancio la sfida e ti chiedo
di farmi sapere qualche cosa su locali dove si mangia bene, nonché avere un
giudizio su alcuni locali della mia zona (levante) se li conosci.
Questo e' un unvito a tutti i frequentatori del NG che conoscono questi che
sono tra i miei locali preferiti, vorrei scambiare giudizi ed avere
......... nuovi golosi indirizzi
Enoteca Sola a Genova
Puni a Portofino
Eden e U Giancu a Rapallo
La Brinca a Ne
Enoteca Defilla e Dragut a Chiavari
Il Polpo Mario, Il Pescador, La Cantina del Polpo e La Fiammenghilla a
Sestri Levante
La Taverna dei Golosi a Cornice (SP)
L'Armanda a Castelnuovo Magra (SP)
Ciao da un epicureo

 Enoteca Defilla e Dragut a Chiavari
Bč, se sei capitato al Dragut al sabato, senz'altro ci conosciamo,
almeno di vista...magari ti ho versato il vino piu' di una volta ;-)
Il sito del dragut : 
http://www.dragut.it
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Tigulliovino - Cultura del vino, iniziative e ristoranti
http://www.tigulliovino.it
in...@tigulliovino.it
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tigulliovin...@listbot.com
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 concorrente e quindi scorretto,
Mamma mia che malfidente.
Cosa deve fare un tizio per sconsigliare un locale?? portare il libretto di
lavoro??
Per quanto mi riguarda ringrazio e do il mio personale benvenuto a Chiru.
Sempre a mio giudizio, puoi continuare a parlare bene e male dei locali a
tuo giudizio senza dimostrarmi nulla, tanto poi alla fine sono io che scelgo
se andare o meno in un locale recensito su questo NG.
Saluti, Luca

io concorrente, no figuriamoci...sarebbe patetico, sono solo rimasto molto
deluso.
a questa mia stroncatura seguiranno invece recensioni positive su molti
locali (io mi occupo di informatica non di ristoro...:-))
conosco abbastanza bene la tua zona e avremo modo di scambiarci molte dritte
interessanti...per ora un saluto...voglio anticipare che questa sera sono
andato al ristorante santuario di Bastia...seguira' una degna recensione
(visto che qui siete dei veri esperti saro' piu' dettagliato)
saluti a tutti
Chiru
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Ciao, anch'io sono appena arrivata, mangiare bene non mi dispiace affatto e
sono di Genova anche io.
Dunque, aspetto con ansia la seconda puntata di "Ristoranti a Genova e
dintorni", perché lunedì sera dovevo portare un collega di Roma a cena fuori
e ho avuto grosse difficoltà, non solo nella scelta, ma anche perché molti
locali avevano quel giorno la chiusura settimanale oppure erano in ferie.
Il posto che ho scelto non mi ha per niente soddisfatto...conoscete qualche
locale a Genova dove valga la pena di mangiare?
La Simona

 wrote in message
news:8oe4ki$3ch$1...@fe2.cs.interbusiness.it...
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 wrote in message
news:8oecun$f8b$1...@sirmdpsin17.inwind.it...
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 > news:8oe4ki$3ch$1...@fe2.cs.interbusiness.it...
Possiamo fare un po' piu' di attenzione al quoting ?
Grazie.
Ciao.
Leo.

Ciao di nuovo a tutti e scusate se mi ripeto,
questo e' un unvito a tutti i frequentatori del NG che conoscono questi che
sono tra i miei locali preferiti, vorrei scambiare giudizi a riguardo di
questi locali insomma stilare una specie di classifica e anche di qualche
esperienza diretta e magari di ampliare questa piccola lista con nuovi
golosiindirizzi da frequentare visto che i miei sono per lo più del levante,
a proposito che si dice di "vino e farinata" a Savona ?
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 Ciao da un epicureo

sottoscrivo la suppressa...prenotando in anticipo v isto il limitato numero
di tavoli...non te ne pentirai...
Cavi di Lavagna proprio sul lungomare....meglio se in primavera o autunno
(visto il caldo)
salut
Chiru
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