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Titolo: ristorante le tamerici -ladispoli

Pranzo di lavoro qualche giorno fa, non si sa dove andare dalle mie parti e 
mi consigliano un ristorante in cui non ero mai andata perché mi pareva uno 
di quei posti "che se la tirano"...è inserito in un bel giardino con piscina 
e hotel, sembrava un po' sussiegoso all'ingresso con la sbarra elettronica 
al cancello, la guardia del corpo, arrivati al ristorante ci accolgono in 
modo molto gentile.
ci portano un aperitivo di benvenuto con una flute di prosecco, un'alicetta 
panata con un po' di ripieno e fettine di pane fatto da loro di vario tipo, 
molto piacevole, la frittura era croccante e appena fatta.
Io e un altro prendiamo un menu fisso composto da un antipasto un primo e un 
secondo (35 euro), gli altri due ordinano alla carta.
Il mio antipasto era una panzanella con dentro frutti di mare, un composto 
molto gustoso, peccato non aver specificato che non mangio cozze che invece 
erano copiose, per primo tagliolini alla colatura di alici, piatto 
apparentemente semplicissimo, con un profumo strepitoso (credo che tornerò a 
mangiarli), per secondo filetti di maccarello con olive pomodoro e delle 
spezie, molto buono.
La cosa migliore che ho avuto di assaggiare è stata una tartare di orata con 
lenticchie che era assolutamente strepitosa, i crudi non erano compresi nel 
menu fisso e io non conoscendo il posto non mi sono fidata, la prossima 
volta li prenderò sicuramente; il vino che ci hanno consigliato un 
vermentino argiolas 2006 lo trovavo un po' troppo caratterizzato rispetto 
per esempio ad una cosa delicatissima come la tartare....comunque ci tornerò
2 menu fissi 35,00
1 carpaccio di mazzancolle 16,00
1 tartare di orata 14,00
2 fritture di totani 14,00x2
vermentino argiolas 2006 19,00
4 caffè non ce li hanno messi nel conto
totale 112 euro se non ho fatto male i conti!
http://www.alletamerici.it/ristorante/italiano/menu.htm
 

 totale 112 euro se non ho fatto male i conti!
farebbe 147,00 (con la calcolatrice) :P
probabilmente non è stato contato qualcosa o hai un solo menu fisso.
in questo caso, porta 112.
;)
-- 
 Make it idiot-proof, and someone will make a better idiot. 


Se non sbaglio un tempo era il ristorante dove operava il sommo Vate
della cucina italiana: sua maestà GMLM (Gian Maria Le Mura)
Indimenticabili i suoi piatti:
Eclissi di luna appoggiata sul Verdicchio e sullo Chablis
Risotto d’altura alla pietra rovente di baia
Di seguito la presentazione (in inglese) del locale quando lo chef era
Lui:
Our Chef GianMaria Le Mura is the “gotha” of mediterranean cuisine.
His cooking ranges from Sicily smelling caper and wild fennel, an
island with its tuna fishing and its salt marshes.
Through the Tyrrhenian coast to the Campania islands where from Capri
to the facing mainland it gets reinvigorated by lemon, tomato and
basil. It procedes to north on the italian Riviera where it meets the
most delicate olive oils and the northern feesh flavours.
The sea has always a leading role, it supplies us an endless variety
of fish that allows Mr. Le Mura to create his cooking masterpieces.
But for those who don’t like fish we have faboulous meat to be grilled
and flavoured with italian spices. Our unique cuisine and its flavour,
together with our tasty desserts will remain in your memory hoping to
be back very soon!
Mi sembra che adesso siamo tornati a preparazioni più semplici :-))


non ho il conto, ho fatto a mente! cmq le portate e i prezzi sono quelli....