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Titolo: RECE: Lo Strettoio, Firenze

    Lo Strettoio, via di Serpiolle 7, Firenze
    Parte della lobby toscana si ritrova stasera in questo posto...
    Il locale si trova al piano terra di un antico palazzo, di qui si gode
di una bellissima vista su Firenze (davvero bellissima!!), e per l'estate
viene utilizzato lo spazio prospicente il palazzo, debitamente coperto da
grandi tende telescopiche.
    La serata è fresca e ventosa, e staremo benissimo qui fuori. Oltre a noi
sei ci sono altri quattro tavoli da due persone.
    Il tavolo non è comodissimo, ma si tratta dei classici tavioli da
giardino in ferro e la cosa è quasi normale. L'apparecchiatura è decisamente
semplice con dei bicchieri da vino altrettanto bruttini...
    La carta presenta la voce ''menu degustazione'' a 40 euro, non sono
specificate le portate che però ci vengono spiegate personalmente dal patron
(simpatico e affabile). Circa una trentina di piatti fra carne e pesce, più
alcuni piatti del giorno elencati a voce al momento della consegna delle
carte.
    In attesa delle ordinazioni ci viene portata della pasta di pane fritta
e del semolino all'arancio fatto a cubetti e fritto (molto buono).
    Io ho preso delle pennette con salsiccia sgrassata (?) di Cinta,
fagiolini e pomodori pachino. Questo piatto, proprio, non mi è piaciuto. Non
che fosse cattivo, ma non provo nessuna emozione nel mangiare delle pennette
condite con della salsiccia fatta rosolire in padella a cui poi siano
aggiunti dei fagiolini e una mancita di pomodorini interi. Il tutto è unto e
slegato, i pomodorini interi sono incandescenti e non hanno ceduto nulla al
piatto, e se li mordi ti riempi la bocca di pomodoro che non lega con nulla.
Sarebbe bastato anche una bella macinata di parmigiano o pecorino per
rendere il tutto diverso...
    AndreA trova i suoi ravioli farciti di pesce spada decisamente buoni,
forse appena non troppo caldi, ma la colpa e dell'aver aspettato noi che
ancora non avevamo il piatto davanti (trovo spiacevole non portare al tavolo
tutti i piatti assieme...).
    Le Signore prendono un misto di verdure cotte  e una cappella di funghi
porcini, ma nessuna delle due mi pare saltare dalla gioia per la scelta.
    Per secondo prendiamo quasi tutti lo ''Schidione di filetto con
verdure'' in pratica uno spiedo fatto con due tranci di filetto, zucchine,
patate, pomodoro (mezzo) e limone (altro mezzo). Onestamente sono
perplesso... per carità la carne è buona, le patate anche, ma il mezzo
pomodor, il limone e le zucchine proprio non ci incastrano, ed il filetto
meritava miglior fine...
    AndreA trova i suoi moscardini ripieni buoni, pur senza gioire troppo.
    Altri due commensali provano il filetto di maiale con patate novelle,
buono anche quello.
  Il mio dessert è una crostata di frutti di bosco con crema alla cannella,
buonina. Andrea e Ziongiu provano la bavarese di fragole, molto buona. Una
delle Signore prende una torta di caffe e cioccolato, buona ma troppo dolce.
    La carta dei vini, scritta con caratteri cubitali, presenta solo vini
italiani, ricarichi nella media. Prendiamo uno Chardonnay di Pecorari ed un
Ghemme 87 Antichi Vigneti dui Cantalupo. Nessuno ci chiede se vogliamo del
vino dolce, e noi non lo chiederemo.
    Spendiamo:
48 euro a testa per la cucina e 16 euro a testa per '' i liquidi ''.
    Che dire? Anche questo posto è graziato da una location davvero
bellissima, sul cibo si potrebbe fare di più, alcune cose sono davvero buone
altre troppo banali. Più da coppiette che da tavolate.
ciao
claudio

altre troppo banali. Piů da coppiette che da tavolate.
Concordo nel giudizio finale. Vale sicuramente piu' la location che il
resto.
-- 
Andrea de Florence ©
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 č nuovamente ONLINE! Visitatelo!

 di una bellissima vista su Firenze (davvero bellissima!!), e per l'estate
cut
Io sono rimasto molto deluso dalla cucina del ristorante, piatti slegati o
con preparazione dozzinale, non come ci si aspetterebbe in un locale che si
presenta di un certo livello. Tieni presente che č molto frequentato da bus
di comitive di stranieri. Come ciliegina sulla torta, presi un Avvoltore 96
che non mi piacque per niente.

 che non mi piacque per niente.
  Beh, non e' certo facile farsi piacere un Avvoltore... ;-)
  Saluti,
-- 
Gianfranco Bertozzi
Linux User #183585
gber...@tiscali.it

viaaaa,vu siete stati troppo cattivi co la recensione :)
nn si mangia male...& la carta vini è buona...se pensate al panorama poi...
da segnlare..gli ottimi antipasti-stuzzichini