mii-community/UsenetArchiveIT-conversations huggingface dataset:
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: modena e colli euganei... dove????

Salve a tutti,
avrei bisogno del vostro aiuto perche da sola.... mi sto perdendo!!!!!
Andiamo con marito a bimba nella zona tra Verona Mantova e Padova ed avrei 
bisogno di un consiglio su un paio di ristoranti di quelli caserecci con 
piatti tipici fatti in casa come una volta.
Sabato 27 dormiamo a castel d'Ario e pensavo di andare al Commercio Rolli. 
Qualcuno lo conosce? Credo si abuono!
Domenica 28 invece siamo nella zona di Padova Monselice Montagnana  Este 
etc. Qualche consiglio in questa zona?
Lunedi 29 pranzo verso Modena o dintorni... gi� pregustavo il Bollito misto 
del rist La busa a Modena sud.... ma � chiuso il lunedi!!!! Non ditemi che 
mi posso scordare il bollito di Lunedi.... vi prego!!!!
Attendo con ansia vs consigli!!
Grazie ciao
Serena - Montepulciano (si) 

 etc. Qualche consiglio in questa zona?
Cinto Euganeo.
Ristorante la Tavernetta. Risotto con "gli Srissioi", le erbette dei Colli
Euganei (detti anche Colli Veneziani).
L� vicino esercita Franco Zanovello, il "Re" dei wine makers veneti.
Provare per credere il suo Merlot "Sassonero" o il Moscato passito.
A 10', a Battaglia Terme, l' interessante Museo della Navigazione
fluviale. Un  pezzo della storia materiale del territorio.
S.
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Lunedi 29 pranzo verso Modena o dintorni... gi� pregustavo il Bollito misto
Se esci a Modena Sud vai a Spilamberto; non ricordo il nome del
ristorante, nonostante ci sia stato un paio di volte.
Servono l'aceto balsamico invecchiato trent'anni :-9

Da Rolli non ï¿œ un granchï¿œ; comunque il riso alla pilota ed il riso ai 
"saltarei", che sarebbero i gamberi di risaia fritti, non sono male.
Alternative o consigli non ne ho in zona.
Ciao
Michele

 ristorante
Fusse che fusse "Da Cesare"?
Ho visto che c'e' una rece del 2000, mi sembrava di averne scritta una 
anche io, ma non la trovo, cmq, il bello e' che  in 40 anni non e' 
praticamente cambiato.

 Fusse che fusse "Da Cesare"?
Ho miracolosamente ritrovato l'indirizzo; si chiama San Pellegrino,
telefono 059-782213, sulla via principale che collega Spilamberto a
Vignola, non ho scritto l'indirizzo ma ci si arriva facilmente.
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: [mini RECE] Il Romito - Livorno

Lunedģ 2 giugno a pranzo, di passaggio nel rientro verso la pianura padana 
(travagliatissimo!),
ci siamo fermati al ristorante Il Rominto sulla litoranea fra 
Castiglioncello e Livorno.
Il locale non mi č piaciuto molto: decadente, grande e rumoroso.
Ha una bella e grande terrazza a picco sul mare, ma arredata in modo assai 
modesto.
Giusto uno pranzo veloce spezza-viaggio:
un antipasto misto per la mia compagna
un caciucco per me
2 caffč
acqua e niente vino (lei non beve vino e io dovevo guidare)
Ho trovato il caciucco molto buono, saporito ed abbondante, un piatto 
classico ben cucinato.
Gli antipasti sono stati molto buoni, a detta della mia compagna, ma non li 
ricordo proprio.
Importo totale: euro 52, ben spesi per il buon cibo, meno per l'ambiente.
-- 
Andrea De Walt 

> ci siamo fermati al ristorante Il Rominto sulla litoranea fra 
                                                 ^^^^^^
Il ROMITO non Rominto!
e aggiungo l'indirizzo:
Il Romito
Via del Littorale 274
Antignano/Livorno
Tel e fax 0585 580520
www.ilromito.it
-- 
Andrea De Walt

 
Sinceramente 52 euro per un antipasto ed un piatto unico mi sembra un furto
o forse sono io che devo ancora rendermi conto che il mondo č cambiato
Luca
-- 
La storia questo ci ha insegnato, che dalla storia nessuno ha imparato
Photoportfolio: 
http://www.flickr.com/rightintwo/
Mind Sheets:   
http://tinyurl.com/2r7jxu

 Castiglioncello e Livorno.
ho sempre pensato che non valesse la pena fermarsi a mangiare lì.
un'impressione istintiva fors per la posizione, l'affollamento nella 
stagione estiva e il fatto che praticamente lì attorno non ha concorrenza.
-- 
FabMind

Rispondo sia a Lukic che a FabMind:
in effetti il locale gode di un vantaggio notevole per la posizione,
ed appare piuttosto decadente, proprio come se sfruttasse l'eco di anni 
passati.
Gli arredi sono da pizzeria anni 70, e così la qualità del servizio.
Ma i piatti erano buoni.
Certo, in zona si può mangiare sicuramente un ottimo caciucco senza spendere 
24 euro solo per quello.
(le sagre estive in Toscana, soprattutto da Livorno in giù, sono le mie 
preferite).
-- 
Andrea De Walt 

 preferite).
Ricordo ancora un fiera vicino Capalbio, a fine agosto: porcini fritti e 
cinghiale in umido. Il cinghiale arrivo' freddo, ma era cosi' buono che 
lasciammo i piatti che parevano appena lavati.
Dio li fa e il norcino li accoppa.
-- 
  Vilco
Mai guardare Trailer park Boys senza
qualcosa da bere a portata di mano 

 Dio li fa e il norcino li accoppa.
penso sia la stessa che ho frequentato alla fine delle ferie l'anno scorso:
il cinghiale era superlativo e me lo ricordo ancora!
cosě come alla festa dei cacciatori a Sassetta... con gli uomini del paese 
che girano per i tavoli a servire e raccontare come hanno preso il cinghiale 
che ti stai mangiando :-)
-- 
Andrea De Walt
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: locale carino a Vignola

Ho scoperto un bel locale "di altri tempi" nel pieno centro di Vignola a 
pochi km da Modena, di fianco al castello in un borgo molto carino, non so 
se rifatto, ma certo sembra di essere nel bel mezzo di un paesetto 
medioevale, il castello maestoso che si innalza imponenete.....due scalini e 
ti trovi in un locale su due piani , curato nei minimi particolari( escluso, 
per i miei gusti, quelle oscene lampade troppo futuristiche).....al piano 
d'entrata un paio di stanze calde e accoglienti con un bel menù tradizionale 
ben curato e di buona qualità:antipasto, due primi dolce e caffè a 25/27 
eurini con una lista vini completa e varia.
Al secondo piano invece una parte con un ristorantino etnico, sempre 
curatissima nei particolari e con una cucina internazionale che presto mi 
vedrà come ospite al tavolo e qui il prezzo cresce ai 50/60 eurini ma mi 
sembra che siano proprio spesi bene per una cenetta in giusta compagnia.
Il locale si chiama "Taverna dei Tre Mori" , non sò di preciso l'indirizzo 
ma è semplice da raggiungere: chiedete della piazza del Castello e al fianco 
del castello vedete una piccola stradina con alcuni gradini che scendono, 
proseguite e sulla destra vedrete l'insegna.
Io ne sono rimasto entusiasta e vorrei pareri di qualcuno che ha voglia di 
provarlo.
Buon appetito 

sembra che siano proprio spesi bene per una cenetta in giusta compagnia.
come dicevo il prezzo e' irrilevante se non si descrive che piatti
fanno :-))

>d'entrata un paio di stanze calde e accoglienti con un bel menů tradizionale 
dimenticavo, la prossima volta, magari scrivi il nome del locale nel
Subject, in primis e' piu' facile con le ricerche su google, e come
seconda cosa, "locale carino" non e' molto adatto agli utenti del ng,
noi vogliamo posti dove si mangi bene, che siano carini o meno e'
secondario :-)))

ops ..come mio primo intervento non è stato un successo :o(      forse è 
meglio che torno solo a leggere e silenzio......pardon



Ci mancherebbe!! Per cosi' poco?
Ti e' stata richiesta, gentilmente, solo qualche spiegazione ... 
tutto qua.
ciao
-- 
~pingo~
Per risposte in email sostituire (
pingo.net
) con (
email.it
)

tutto qua.
infatti, il mio intervento non voleva essere una "segata" solo
spiegare cosa si cerca normalmente in una recensione... rispondendo
alle domande che ho scritto, andrebbe benissimo :-)

 .....ovviamente scherzo! 

> P.S. ma perchè i moderatori sono tutti cosi severi??!! 
non ci sono moderatoir nel ng :-))
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Quattrocento MI

Conoscete a Milano un posto che si chiama Quattrocento?
E' vero che è sul genere, ma migliore dello Shamabala?
Ciao
Stella
--------------------------------
Inviato via 
http://usenet.libero.it


Ci sono stato domenica sera, dopo che me ne avevano parlato amici molto
bene.
In effetti il posto č molto carino, cascina in zona Ripamonti ristrutturata
ed arredata in maniera moderna ma decisamente piacevole e di buon gusto.
Lume di candela, adatto piů a cena romantica o "mondana" che ad una serata
tra amici.
Sě, ricorda un po' lo Shambala, ma non č orientaleggiante come quest'ultimo.
Passiamo alla cucina: forse mi aspettavo troppo dai racconti ed anche dopo
aver visto l'interessantissimo menu.
Ottima la minestra di fave e piselli tiepida, mezza delusione invece il
petto di faraona al miele, un piatto ormai forse troppo inflazionato.
Chi era con me ha provato come antipasto un buon sformato di bitto (scusate
non mi ricordo da cos'era accompagnato) e di secondo una tagliata di tonno
scottato allo zenzero, che non ha entusiasmato, ma a me č parso piů che
discreto (anch'esso perň non particolarmente nuovo).
Come mio dolce torta a i tre cioccolati, deludente perchč esageratamente
dolce.
Tutti i piatti comunque ottimamente presentati.
Veniamo alle note dolenti: per il vino ordinato abbiamo aspettato oltre 20
minuti; a quel punto stavamo giŕ mangiando la prima delle due portate, ed
abbiamo optato per la mescita al bicchiere.
I bicchieri dell'acqua erano entrambi (sic!) scheggiati...
Conto di 87 Euro in due (per due portate, piů dolce e vino al bicchiere a
testa), direi in linea (se non al di sotto) di un posto milanese cosě "alla
moda".
Cucina: 6,5 (mezzo punto perchč probabilmente abbiamo ordinato non
benissimo, considerata la presenza di molte altre proposte interessanti).
Ambiente: 8
Servizio: 4
Ci ritornerň, per avere un'idea piů chiara del posto.
Saverio


 Saverio
Molto bene!
Mi sembra valga la pena di provarlo!
Grazie
Stella


Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: TAMARINDO BLU

Al tamarindo blu come ti sei torvato ?

Al tamarindo blu come ti sei torvato ?
1) A chi e' rivolta la domanda?
2) Dove si trova il tamarindo blu?
2) Cos'e' il tamarindo blu? 
Potrebbe essere un ristorante ma, visto che ci si torva, non sono
tanto sicuro,
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Vilco, qui grazie !!!

Agriturismo/Trattoria.
Giovedi'.
Fresco, quindi ai piedi della collina.
Tra Modena e Reggio.
Con vini decenti, quindi non solo lambruscaccio.
Forza, hop hop !!! :)))
--
G.

Gillo # 1 wrote:

LOL, vediamo, fammi pensare...
Un po' caschi male perche' io, non so perche', vado piu' spesso verso ovest 
che verso est.
In quella zona, in pedocollina non ne conosco uno, cioe', dovrei farti 
arrivare fino a Puianello e di li salire un po' per la trattoria Reggiana di 
Sordiglio, vera trattoria di collina con menu' tradizionale e una bella 
distesa.
Altrimenti qualcosa c'e' a Rubiera: conoscerai gia' la Clinica gastronomica 
del fu Arnaldo, in piazza, o intendevi un posto piu' rustico? In questo 
caso, sempre in zona Rubiera e persa nella campagna con tanto di distesa 
all'aperto, c'e' l'Antica Trattoria Toschi di Bagno (RE). Per trovarla cerca
trattoria toschi "via bagnoli"
e l'inquadri subito.
Vicino a Scandiano e quindi ai piedi dei colli c'e' "I Tri Fiacoun", io non 
ci sono mai stato ma me ne hanno gia' parlato bene in due o tre occasioni, 
cucina tradizionale e un occhio di riguardo per i tortelli.
Idem come sopra pe rl'Orto della Carmen a Fellegara, a un tiro di schioppo 
da Scandiano e quindi sempre al fresco: qui me ne hanno parlato bene sia un 
amico che due forumisti di Baltazar. Un po' incagnato da trovare ma molto 
consigliato, infatti e' nella lista dei prossimi. Qua una rece e delle belle 
foto che rendono l'idea delle presentazioni:
http://www.appuntidigola.it/2011/06/13/lorto-della-carmen-fellegara-re-6-3/
E poi un posto meno classico, usciamo un filino dall'idea di 
Agriturismo/Trattoria ma siamo sempre in buone mani: Enoteca Con Cucina "La 
Vineria" dentro le mura della rocca di Castellarano, ambientazione peraltro 
molto valida. Poche offerte in carta ma tutte ben fatte, puntando sul 
tradizionale e qualche ingrediente un po' ricercato, e carta dei vini 
appunto da enoteca: vasta. Ci sono stato a cena quest'autunno e ricordo il 
risotto ai porcini come fosse ieri, validi.
-- 
ViLco
Let the liquor do the thinking 

 del fu Arnaldo, in piazza,
aaaaaaaaaaaaaaaaaa il Degoli!! che bei ricordi! (viaggio di nozze) il suo
nasone, i suoi carrelli di bolliti!! sig!

 il suo nasone, i suoi carrelli di bolliti!! sig!
E grande condottiero di carrelli!


 l'Orto della Carmen a Fellegara
e' quello su cui sto spingendo.
Grazie, pero', anche gli altri sembrano mica male...
--
G.

 Grazie, pero', anche gli altri sembrano mica male...
Li dovresti essere abbastanza al fresco, mi sa che solo quello di 
Castellarano e' piu' in alto e piu' fresco, sia grazie alla quota ia 
grazie al Secchia che porta giu' l'arietta, e non poca.
Poi facci sapere, neh
-- 
   Vilco
And the Family Stone
Shguazza, pesce fess'
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: DISPERATO: CERCO RISTORANTE VEGETARIANO!!!!

Sono disperato, sto cercando un ristorante vegetariano, possibilmente nelle
provincie di Cremona Piacenza Brescia o Lodi... AIUTO
Grazie a tutti
paolo....@rccr.cremona.it

 wrote:

sembrerebbe il primo messaggio del NG
complimenti
in quella zona non ne conosco, a Roma c'e' il "Margutta vegetariano", ma
non ha un buon rapporto qualita'/prezzo
megglio ristoranti tradizionali che pero' offrono ottimi carciofi alla
giudia o misto di verdure alla griglia e farfalle al radicchio, come
"L'arancio d'oro" in via di Monterone
Nico

 Nico
Ecco nico, come sai da martedi' sono a roma per 4 sere, perche' non mi
consigli 4 posti per una bella "panoramica" sulla cucina romana (non
vegetariana, pero')?
-- 
ciao
angelo
----------------------------------------------
Leggere e' niente, il difficile e'
dimenticare cio' che si e' letto. (E. Flaiano)			
----------------------------------------------

 provincie di Cremona Piacenza Brescia o Lodi... AIUTO
AZZZ... io sono proprio di cremona ma di ristoranti vegetariani non ho
mai sentito parlare :(
cmq mi informerň!
PS Saluti al NG e W la buona tavola!!!!!!!!!!!!!
                  ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
cia' 
Diego
--
die...@tin.it
--
E' in fase di voto it.hobby.filatelia  
--


Ciao, sono Cesare .. di Piacenza appunto.
In città (Piacenza), c'e' un ristorante vegetariano ..... in Via Campagna in
prossimità di piazza Borgo..
se sei da queste parti.. provalo...mi hanno detto che non e' male..
Non l'ho mai provato... in quanto sono un carnivoro assiduo.....ma chissà
mai che non ci vada anch'io...
Ciao

 vegetariana, pero')?
aggiungerei "La Carbonara" a Campo de' Fiori (sulle 50, ottima carbonara
e buoni fritti)
indimenticabili i fritti di verdure di "Piperno" nel Ghetto, dove
troverai anche l'ottimo "Giggetto al Portico d'Ottavia" (e' quello di
Scola)
non male "Il Pompiere", dalle parti di piazza Venezia

>
paolo....@rccr.cremona.it
nomen omen... :-)
--------------------------------------------
buona giornata, cosa puoi fare per aiutarmi?
--------------------------------------------
togliere NOSPAM. per mandare email

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Ristoranti a PISA???

Mi sapete consigliare un ottimo ristorante a Pisa o nelle vicinanze, che
possa essere comodo anche per chi arriva dall'autostrada..che abbia una
bella atmosfera e piatti di una certa qualità.
Grazie anticipate
Massimo

 wrote in message 8o3qlj$a98$1...@nslave2.tin.it...

Da Sergio a Villa di Corliano, località Rigoli sulla vecchia via Lucchese
dopo San Giuliano Terme.
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Regione Gourmet ?

secondo voi, (in linea di massima) qual'è la regione dove si mangia meglio ?
non parlo di tradizione ma come media qualitativa dei ristoranti.
e la zona d'italia ?

Lombardia, senza dubbio.

e la zona d'italia ?
Secondo me le Langhe.
G

secondo voi, (in linea di massima) qual'è la regione dove si mangia meglio ?
Il Veneto.
Joe
--
"Non  ci sono regole nella vita , vivere e' sufficientemente
complicato da non consentirne il rispetto" (cit.).

 G
Come zona le langhe sicuramente.
Come regione non saprei, ma il trentino alto adige l'ultima volta non ci 
ha dato brutte sorprese.
l

 ha scritto nel messaggio
news:c89tup$rh1$1...@lacerta.tiscalinet.it...



Secondo me
1) Il Salento
2) La bassa Sicilia

 ha scritto nel messaggio
news:c89tup$rh1$1...@lacerta.tiscalinet.it...

anche se ho lanciato il "sondaggio" dico la mia
come regione la Toscana e come zona, beh ? sarò campanilistico perchè ci
abito ma la Versilia, ed ho girato parecchio !
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Consiglio su Le Calandre.

dal sito del ristorante le calandre 
www.calandre.com
 sip puo' scaricare in
fromato pdf il menu e la carta dei vini e dei distillati.
Se doveste recarvi per provare la cucina di Alajmo che cosa Vi fareste
servire e che vino abbinereste?? In pratica: quale sarebbe il vostro menu'
ideale??
Un altro consiglio: optando per il menu degustazione - costa 125 euro - e
volendo spendere al max 100 euro per il vino, che cosa scegliereste?
alberto.


Voglio solo segnalarti che il giovane sommeiller che ha seguito me e Claudio
a marzo si e' dimostrato correttissimo nelle proposte.
Girandogli pari pari la domanda e' in grado di servirti al meglio.
Ma 100 euro per quante persone?
Ciao.
JPS

ti consiglio sui piatti.
dunque, innanzitutto evita i due degustazione e scegli dalla carta.
ti consiglio questi quattro piatti e un dolce: il Baccala` mantecato, i
Ravioli ripieni di succo di vongole, i Cannelloni croccanti, il Sandwich
d'agello e il Gioco al cioccolato.
se vuoi prendere tre piatti e un dolce, togli i Ravioli (ma assolutamente NON
il Cannellone).
al posto del Gioco al cioccolatto, direi che da` grandi emozioni anche il
Tiramisu` secondo Massimiliano.


A maggior ragione penso che il sommellier possa consigliarti bene.
Essendo praticamente solo, deve farti un percorso al bicchiere.
Ciao.
JPS

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Consiglio per brunch a milano

Ciao a tutti,
volevo chiedervi un consiglio per un brunch a Milano o zone limitrofe,
facendo una googlata sono saltati fuori diversi locali (brasserie de
milan, kapuziner, eda, ecc ecc).
La mia intenzione era quella di trovare un locale (anche fuori cittŕ)
che offrisse anche la possibilitŕ di mangiare all'aperto vista la
stagione.
Su 
vivimilano.it
 qualche tempo fa c'era la recensione del Qin al parco
lambro, qualcuno di voi c'č mai stato?
Sapete se la pirogue a castelletto di cuggiono (MI) fa il brunch? Ho
sentito dire che il posto č molto bello, confermate?
Vi ringrazio anticipatamente per le eventuali risposte
Saluti
Faber

sentito dire che il posto č molto bello, confermate?
Posto bello, cucina non saprei. L'ho provato due anni fa (vecchia
gestione) e non era niente di entusiasmante. Porzioni molto piccole
dai nomi fantasiosi, ma poca sostanza. Non era un ristorante dalla
cucina ricercata, ma voleva sembrare tale.
Adesso non so, dico solo che il nome non mi ispira granchč: nome
francese, in posto italiano, con menu' italiano e dicitura "american
grill e restaurant"... ?!!?
Un po' troppi miscugli :-)
Se vuoi sapere se fanno il brunch, hanno il sito con numero di
telefono (e basta!).
http://www.lapirogue.it/
Ste

 Dynamo e non č affatto male, anche se la zona non č delle piů belle.
grazie per le dritte, ne terrň sicuramente conto
fab
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Consiglio!!!

Ciao a tutti
Tra qualche settimana arriverà a Roma
una mia amica giapponese
e vorrei che qualcuno mi consigliasse
un buon ristorante oppure anche una buona trattoria
che non siano troppo cari e che siano facili da raggiungere
Aiutatemi a fare bella figura!
Grazie
Fabio

che non siano troppo cari e che siano facili da raggiungere
da dove?

 Aiutatemi a fare bella figura!
Ristorante "Masolino", zona Flaminio (vicino piazza Melozzo/viale del
Vignola), Ottima cucina casalinga con piatti anche un po' diversi dal
solito, atmosfera molto accogliente. Locale abbastanza piccolo e ben
curato: consiglio di prenotare. Tel.: 063208366
Ciao !
Emanuele


Cucina tradizionale romana, senza molte pretese(buona con semplicità)
ma tipicissimo a conduzione familiare
nel quartiere turistico per antonomasia:
Trastevere da Augusto a Piazza Renzi  (economico 25.000 a persona)
Internazionale, elegante nei pressi di Piazza Navona
L'Oue Vive(non ricordo se si scrive così) dieci da
Piazza dei Caprettari (prezzo medio 45.000 a persona)
Ciao
flaver

 Piazza dei Caprettari (prezzo medio 45.000 a persona)
Evitare l'Eau vive: gestita da suorine vietnamite, fanno una cucina
francese senza fantasia (coq au vin etc.), troppo costosa.  Poi a meta'
cena spengono le luci e recitano tutte insieme il pater.  Come se
facessero lo spettacolo.
Triste.
CN

 CN
Ciao.
flaver
(La bellezza sta negli occhi di chi guarda)

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: trattoria nel parmense

Non sono sicuro ma, pare, mi vorrebbero portare da: Trattoria Capelli a 
Rivalta nel parmense; salvo che io trovi qualche cosa di diverso/meglio. Non 
conoscendo altri posti domando: qualcuno di voi conosce il posto, vale non 
vale la pena la strada?
Grazie anticipate
Gi 

 ha scritto nel messaggio 
news:8ioebh...@mid.individual.net...

www.trattoriacapelli.it
si trova in localit� Rivalta nel comune di Lesignano Bagni.
Ci sono stato un paio di volte qualche anno fa e mi sono trovato sempre 
molto bene, cucina tipica parmigiana, prezzi onesti, se nulla � cambiato te 
lo consiglio vivamente. Nel fine settimana � sempre pieno, prenota.
saluti
gion denver 


Dal menu che appare sul sito, mi sembra che serva, presumo in questa 
stagione, anche selvatico: cinghiale, capriolo, ecc. E' roba locale che tu 
sappia o arriva dall'est come la maggior parte di quel tipo di carne?
Grazie per la "certificazione", accetter� di andare sul loro suggerimento.
Gi 

 sappia o arriva dall'est come la maggior parte di quel tipo di carne?
in zona � molto attiva la caccia al cinghiale (in questo periodo mia moglie 
specie nel fine settimana � parecchio impegnata per curare cani feriti dai 
cinghiali)  e sono presenti anche riserve private, per cui presumo sia carne 
"locale"
saluti
gion denver 


Grazie.
Gi
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Il Guscio (FI) et alii

Devo organizzare una cena a Firenze con un gruppo di fiorentini e vorrei
quindi evitare i classici menu toscani, ma trovare anche qualcosa di diverso
e meno tradizionale.
Mi hanno parlato bene in tal senso della Trattoria "Il Guscio", ma erano
notizie di seconda mano: qualcuno di voi c'è stato recentemente?
Sono ben accetti comunque altri suggerimenti da quelli (e mi sembrano
parecchi) che conoscono bene la piazza fiorentina.
Grazie a tutti

    Al Guscio ci passiamo spesso. Il locale ci piace soprattutto per la
grande passione che Francesco mette nella ricerca dei vini, e ancor di piu
per l'ottimo rapporto qualità prezzo.
Per quanto riguarda la cucina, comunque, la definirei toscana, magari non
tradizionalissima, ma certamente toscana.
    Altro locale che ci piace è Pane e Vino, puoi leggere i numerosi post
già pubblicati, ci sono anche alcuni riscontri.
    Se è il vino che ti appassiona, c'è una nuova enoteca con uso di cucina
in via Condotta, Gustavino. La cucina ha bisogno forse di un poco di
rodaggio, ma ci sono alcune cose molto interessanti. Certo non tipicamente
toscane. Per quanto riguarda il vino, se la persona che se ne occupa adesso
continuerà a farlo come sempre, sentiremo presto parlare di questo posto.
    Ultimo solo in ordine di scrittura, il Boccadama, in piazza Santa Croce.
Enoteca con cucina. Direi che anche qui trovi cucina toscana. Non quella
della fiorentina e della ribollita.
claudio
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Nel basso Appennino Reggiano

Ho controllato, e non sono stati inviati post del genere recentemente
(almeno, da agosto in poi). Quindi mi faccio coraggio, scosto la tenda
e pongo un quesito agli avventori del ng:
nella prima quindicina di novembre passerò 3 giorni a camminare con
amici nel basso Appennino Reggiano. Per la prima sera vorrei portare
gli amici a mangiare gnocco fritto, quindi in un posto economico e
informale; la seconda sera vorrei provare la cucina locale in senso
più ampio, magari in un posto entro i 35 - 40 € e un menù di buon
livello.
Chi ha qualche buon nome?

Lucciolo wrote:

Per il gnocco fritto, nella zona di Vetto ci sono un paio di nomi validi:
Trattoria Sole in localita' Sole di Vetto, famosa proprio per il gnocco 
fritto. Locale rustico e frequentato da compagnie di amici e gente del 
posto, primi piatti decorosi e pochi secondi.
Trattoria La Strada, in localita' La Strada a Vetto, all'incirca come sopra. 
Dopo la disastrosa gestione di 4-5 anni fa sono tornati i vecchi gestori e 
si viaggia di nuovo bene.
Per la cucina tradizionale locale, due nomi:
Trattoria La Maddalena, a Quattro castella (RE), e mi raccomando prendete il 
loro "giro di tortelli" che sono sia il loro piatto forte sia un'ottimo modo 
di vedere la tradizione e qualche sua evoluzione, che esce dalle ricette 
classiche pur mantenendosi nel sentiero delle materie prime tradizionali. E 
una buona carte dei vini.
La Trattoria dell'Aquila a Vedriano, che si raggiunge percorrendo la Val 
d'ENza verso Vetto e svoltando a sinistra in localita' Buvolo. Le loro 
specialita' sono i tortelli verdi e le pappardelle con sugo di cacciagione, 
per i primi, e il validissimo agnello coi carciofi e la cacciagione per 
quanto riguarda i secondi. Carta dei vini piu' breve ma sempre valida.
Visto che parli di basso appennino evito i riferimenti piu' in su, come 
l'ottimo Geremia a Castelnuovo ne Monti, ma se vi andasse di provare un 
posto ancora migliore dei due suddetti, da Vezzano a Castelnuovo ormai ci 
vuole neanche mezz'ora.
E se vi capitasse un ritaglio di tempo vicino a Reggio, beh, in centro c'e' 
la Trattoria della Ghiara che non ne sbaglai mezza, a cominciare dai 
cappelletti disponibili anche in ciotola, come antipasto, per proseguire con 
primi davvero di alto livello in ogni dettaglio. Mi ricordo il profumo del 
burro sui loro tortelli verdi come se lo avessi qua sotto al naso :)
-- 
ViLco
And the family stone 


E se l'Aquila fosse chiusa, scendendo sulla sinistra per 2-300 metri c'č il 
Pietranera che oltre al buon mangiare offre un'ottima cantina e, che non 
disdice, una gamma di distillati davvero notevole.
Gi 

 e, che non disdice, una gamma di distillati davvero notevole.
Vero. E' un po' che manco ma che io sappia la gestione e' sempre quella. E 
oltre ai distillati, miseriaccia che carta dei vini :)

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Pesce a Montecatini

Ci sono capitato per caso.
Entro per l'aperitivo in un pub "OCA NERA"
e mi vedo passare davanti invitanti vassoi di crostacei alla catalana,
plateau di cruditè e accostamenti deliziosi di pesce assieme a
verdure,salumi,funghi,tartufo ecc
Non ho potuto far altro che fermarmi a cena.
Risultato : Veramente ottimo
Buona anche la serata di pub cominciata verso le 23,30.
CONSIGLIATO



Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: buoni rist. tipici tradizionali non turistici a Catania e Siracusa ?

Ciao,
Potreste consigliarmi dei buoni ristoranti, trattorie, locante,
osterie che siano di cucina tipica e tradizionale. Gestione
famigliare. Nelle citta' di Catania e Siracusa.
Alcuno di questi ristorante ha qualche interesse particolare? Storia
particolare ?
Quali sono i piatti tipici che mi consigliate ?
Grazie,
Mario

particolare ?
Gestione famigliare proprio non so. Pero' ti posso dare un paio di
dritte:
1) La Scogliera, a Canizzaro (spaghetti ai ricci di mare buonissimi)
2) Alioto, a Canizzaro anch'esso e a poche centinaia di metri dalla
Scogliera (ottimo in generale, arrampicato su una scogliera)
3) La Siciliana, forse il piu' vecchio (e caro) ristorante di CT (e'
l'unico posto dove si mangi bene qualcosa che non sia pesce -l'angus
e' celestiale-; e' anche l'unico posto dove ho trovato gli occhi di
bue, che sono una delizia)
In ogni caso, in tutti gli altri posti dove sono stato a Catania (La
paglia, La Sicilia in bocca, Osteria Antica Marina) e fuori (Galatea,
e un altro paio di trattorie ad Aci Castello che mi sfuggono) si
mangia del buonissimo pesce, che ti scegli direttamente dal bancone.
-- 
Ciao,
the_speck

 particolare ?
tipico e' a trecastagni "Villa Taverna", gestione familiare, un locale dove
sono riprodotti i quartieri di Catania...
poi se cerchi pesce, oltre la Sicilia in Bocca che ti e' stato consigliato,
ad Acitrezza "Trattoria Verga da Gaetano", buonissimo!!!
E, se cerchi gli "occhi di bue", mica li ha solo "La Siciliana", ma tutti i
ristoranti e trattorie degni di tale nome, in particolare ti consiglio anche
una passeggiata a Capo Mulini dove ci sono decine di ristoranti sul mare...
e qui si potrebbe aprire una lunga discussione per eleggere il migliore....
in ogni caso, Buon Appetito :-)
Ciao, Massimo

 Quali sono i piatti tipici che mi consigliate ?
Fanno benissimo il pesce, poi chiedi a loro cosa hanno cucinato.
Ah: è un 3 stelle non una trattoria.
Cri
-- 
----------------------------------------------------------------------
Per ogni porta che si chiude ce n'è sempre un'altra pronta ad aprirsi. 
Bisogna però usare la manina e far girare la maniglia
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
per scrivermi togli UffA dall'email

 bue, che sono una delizia)
Io sono stato all'Osteria "I tre bicchieri", ho mangiato benissimo. Ma
dubito che sia meno caro de La Siciliana:-)))
Ottimo anche le Cantine di Cugno Mezzano, con prezzi più equilibrati
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Pensavo di seguire e postare su un Ng di ristoranti...

Aggiungo solo:
dove si conversa e discute del settore, ma mi sono sbagliato!!!!
:-((((((((((((((
Ciao

 ha scritto

???????

 wrote:

Paolo Ghignone o Paolo "Chiagnone"
cosa c'e' che non va nel NG, a parte qualche raro off-topic?
e' un NG di clienti piuttosto che di ristoratori
anche loro ovviamenet sono benvenuti purche', mi pare il minimo di
correttezza dichiarino esplicitamente il loro interesse
sul serio non riesco a capire cosa c'e' che non va secondo te
N.

 sul serio non riesco a capire cosa c'e' che non va secondo te
Vediamo un pò se lo capisci:
perchè non cambiano il nome in it.info.ristoranti anzichè
it.discussioni.ristoranti
Ciao,
Paolo
P.S. Sei riuscito a farmi rispondere perchè nessuno mi aveva chiamato
"Chiagnone" in altri modi tanti :-)

 :-((((((((((((((
Chettedevodi'?
provaci!
Invece di cercare la pappa pronta (vabbe' che si tratta di ristoranti) inzia
a spingere il ng verso la direzione che a te piacerebbe. Poi la voce si
spargera'

:-((((((((((((((
La sostanza di un newsgroup e' data dalle persone che lo frequentano. Non
lamentarti di cio' che passa il convento, piuttosto contribuisci ad
indirizzare il newsgroup nella tua direzione con post adeguati :-)
Ciao.
--
--AG
El trabajo es salud. Entonces que trabajen los enfermos

 it.discussioni.ristoranti
non e' un NG moderato, e lo spam, l'OT e i giovannilagnesi ci stanno
e le discussioni anche, ad esempio questa
ciao
Nico
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: ristorante arabo Milano

zona navigli a Milano
locale tranquillo, discreto e pulito a gestione familiare.
La signora è molto gentile e vi sa consigliare bene.
A mezzogiorno c'è il menù fisso 12.000 oppure 7.000 (panino, bere,
caffè)(sarebbe solo per studenti ma a noi non hanno chiesto niente) dove è
compreso: bere, antipasto, pane arabo a volontà, primo piatto e caffè.
Alla fine siete davvero sazi perchè le portate piuttosto abbondanti.
Noi abbiamo preso cous cous misto (verdure e carne) e falafel (polpette di
fave davvero deliziose).
 Io non ho resistito ad un assaggio misto di dolci e...la torta di cocco è
davvero buona! Anche gli altri dolci sono buoni ma con il caramello
(personalmente io non lo adoro).
Fidatevi anche del caffè arabo, per una volta non prendete l'espresso!
 Se volete avere maggiori info vado a cercare il biglietto da visita
P.S: organizzano anche feste con tanto di danza del ventre!!
ciao, Paola

 wrote in message
P5o27.39842$q77.2...@news2.tin.it...

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Ma perchè?

Ma perchè ci ostiniamo a dividere il menu nel classico
antipastoprimosecondocontornodessert se poi ognuno fa
quellochecazzoglipare?
Ha piu senso un antipasto o un menù degustazione che poi molti voglion
cambiare perchè l'aglietto qui, l'allergia là, insomma...
Parliamone, anzi, che ne dite?
RoDante, da Leffe (BG)
http://www.locandadelbiancospino.com

 Parliamone, anzi, che ne dite?
Sarò giurassico ma per me la triade è intoccabile.
Mi conforta, mi da sicurezza. Poi sifona finché vuoi ma il menù mi aiuta a 
catgorizzare.
Ciao
Fil

 RoDante, da Leffe (BG)
Stefano
PoverissimaLobbyLigure
rising 

 Parliamone, anzi, che ne dite?
Che, detto in inglese, mi pare una cazzata.
Tu invece proponi di chiudere gli occhi ed ordinare le cose a caso? 
Saluti,
JFSebastian

 quellochecazzoglipare?
Non so ... io sicuramente sono un povero cristo da locali per poveri ...
pero' a me va benissimo cosi' come e' adesso :))
-- 
===============================================================
Alberto Rubinelli - A2 SISTEMI 
news.aioe.org
 ThunderBird 2.0.0.0
Via Costantino Perazzi 22 - 28100 NOVARA - ITALY
Tel 0321 640149   Fax 0321 391769   BBS 0321 392320
Mail: 
alb...@oldcomputers.de
skype: albertorubinelli  ICQ : 49872318
Visita il mio museo di computers: 
http://www.oldcomputers.it
===============================================================

 Anche questo è sintomatico...
Di cosa?
Saluti,
JFSebastian

 Anche a me, credimi...
Riuscire a non contraddirsi in dieci minuti, nello stesso thread,
sarebbe chiedere troppo?
Saluti,
JFSebastian

 Ha piu senso un antipasto o un menù degustazione
io sul degustazione sono sempre favorevole; mi piace se credo nello chef 
lasciare che si esprima.
Sono anche personalmente legato al mangiar tanto e "serializzato" nella 
classica scaletta, ma, c'è sempre un ma, trovo che una più vasta serie di 
piatti unici che uniscano proteine e carboidrati farebbero la gioia di 
molti. 

 Anche questo è sintomatico...


 Forse volevi (o volevano) dire "Nouvelle Cuisine"????
Lo ha scritto apposta cosě...
Saluti,
JFSebastian

Forse volevi (o volevano) dire "Nouvelle Cuisine"????
Probabilmente voleva dire "nuvellcusěn"... ;)
 
-- 
Ciao,
Speck
R: Perche' incasina l'ordine con cui la gente normalmente legge un messaggio
D: Perche' quotare sotto da' cosi' fastidio?
R: Quotare sotto.
D: Qual e' la cosa piu' seccante su usenet e in e-mail?

 nuvell cusine"...
e nemmeno "MENU" che è parola francese e quindi con l'accento tonico
sull'ultima sillaba, ma in francese non si scrivono gli accenti tonici,
solo quelli fonici. E poi almeno nel tuo dominio: nouvelle cuisine!
http://fr.wikipedia.org/wiki/Nouvelle_cuisine_(gastronomie)
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: [pasqua] ristorantino in ligura - dove?

ciao a tutti,
vorrei passare la domenica di pasqua in sella alla mia moto, con la mia
compagna, e si pensava di andare in liguria
restando nei ca. 200 km da milano, avete qualche ristorantino tipico
ligure da consigliarmi? e qualche bella strada da fare all'andata (al
ritorno si puo' anche prendere l'autostrada)?
e se non fosse liguria, dove si potrebbe andare?
grazie
-- 
Stuka-san
codiceamico MarioKartDS: 249195-355082
Powered by:  iMac G5 20" + /F/I/A/T/ barchetta + 
Yamaha FZ6Fazer ABS

 compagna, e si pensava di andare in liguria
esci a vignole e gira a destra in val borbera
arriva a cabella ligure e prosegui per capanne di cosola
pranzo o a cosola o alle capanne (normale)
dopo pranzo scendi verso genova
bei panorami e aria buona
arriverai a chiavari/lavagna, ti fai un giro sul mare e autostrada per 
milano:)
-- 
I° teorema (mio:)
"se tutti dicessero *solo* le cose che sanno per certo, il mondo sarebbe 
avanti di 100.000 anni..."

grazie
se vuoi posso darti un consiglio per il tragitto (forse un po' OT ma
vabbè)...
esci dalla autostrada a casei gerola. prendi per voghera>varzi e
attraversi il passo del penice. scendi sulla statale piacenza genova e
scendi verso genova. ho sentito che si mangia bene a due ponti, lungo
la statale che ho menzionato sopra. c'è un pittoresco albergo con
ristorante (ma è una notizia di seconda mano e un po' vecchiotta...
quindi usala se non hai alternative).
poi per il ritorno consiglio da chiavari>s.stefano d'aveto>passo
zovallo (1500mt)>piacenza>autostrada per milano...
il giro, a livello panorama, è, IMHO, stupendo (ovviamente solo in
caso di bel tempo)...
una trattoria tipica e decente (qualità e prezzi) ma molto alla buona,
la trovi in località cornua, sullo spartiacque fra sori e pannesi. per
arrivarci con il tragitto che ti ho consigliato devi, arrivato dal
passo del penice sulla statale piacenza-genova, proseguire fino a
bargagli, poi svolti nella galleria che porta in direzione
chiavari-valfontanabuona (occhio agli autovelox su queste strade).
circa due chilometri dopo la galleria, sulla dx, un bivio per recco.
prendilo. dopo un po' di chilometri, a calcinara, svolta a dx per la
strada panoramica del monte fasce (dovrebbe essere indicata anche la
direzione genova). arrivato alla sommità della salita ti si aprirà una
veduta sul mare in cinemascope. a pochi metri la trattoria monte
cornua. 
buon appetito.
per ritornare a casa con la seconda parte del tragitto che ti ho
indicato devi tornare al bivio che hai preso dopo la galleria e,
invece di tornare verso la galleria, giri a destra verso chiavari.
dopo parecchi chilometri, a carasco, vedrai le indicazioni per
s.stefano d'aveto (a sx). da lì vai su e arrivi a piacenza.
un po' un tour de force... ma se lo fai non credo mi maledirai...
saluti
Logan
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: ristoranti nel monferrato

conoscete il ristorante vecchia roma a Lauriano po sulla statale chivasso -
casale?
si mangia molto bene a prezzi contenuti in un locale molto bello..
il cuoco si chiama Walter (bravissimo) telefonate0119187034
ciao

 wrote in message
79cgmb$fmp$1...@diesel.cu.mi.it...


Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Pesce (e carne) nei pressi di Roma: dove?

Salve,
Nelle immediate vicinanze di Roma (causa anche domenica ecologica!) sapete 
indicarmi qualche valido indirizzo (pranzo) per pesce (e carne) ma dai 
prezzi "umani"?
Premetto che sono totalmente ignorante per il pesce ma il commensale 
principale lo predilige e quindi cerco un ristorante ove sia possibile 
mangiare anche carne e - soprattutto - senza svenarsi nč cadere nel 
patetico....
Purtroppo ho perso le risposte dello scorso anno.
Grazie.

Googlando i vecchi post ho letto 
q.sa
 su "Amelindo" a Fiumicino ma i 
commenti presenti sul sito mi sembrano un po' troppo "di parte".
E poi non ha pasta senza pesce nè carne (tranne la bistecca, sic!)
Altri nomi e posti, magari decenti ed onesti?
Anche su Roma ma fuori dalla zona interdetta alle auto!
Grazie.

 
Da Baffo vicino il litorale in zona ponte galeria (maccarese) per una 
discreta bisctecca insieme ad alcuni primi piatti e contorni (ottime le 
patate) in un contesto mooolto alla mano. Da Mangiafuoco (io lo 
preferisco) a Grottaferrata (zona castelli Romani) dove la scelta, oltre 
alla carne, č sicuramente pių ampia.
Ciao
B.

 Ciao
Grazie per avermi risposto.
Mangiafuoco ha anche una scelta di piatti a base di pesce?
Ovvero lo consiglieresti per un commensale "pesciaiolo"?
(G)

 Mangiafuoco ha anche una scelta di piatti a base di pesce?
Come non detto: ho visto le contrastanti recensioni del locale su internet e 
non si parla mai di pesce. 

Guido ha scritto:

Per un'affrettata lettura ti ho indicato solo ristoranti di carne.
Per par condicio ti do tre indirizzi di solo pesce: il Tino e il 
Giardino degli Aranci a Ostia Lido, la Locanda del Gusto a Trevignano 
Romano (Roma nord sul lago di Bracciano). Poi tre indirizzi dove si 
mangia sia carne che pesce: la Grotta a Genzano e Pagnanelli a Castel 
Gandolfo (Castelli Romani), Cacciatori a Nettuno (Litorale)
Ciao

 Ciao
Ti ringrazio moltissimo.
Scusa se approfitto ancora: hai idea dei prezzi nei ristoranti "misti" 
carne/pesce?
Grazie ancora.
(G)
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: nome cucina giapponese ????

come si chiama la cucina giapponese con il tavolo a ferro di cavallo e il
cuoco in mezzo?
esistono ristoranti in italia di questo tipo?

cuoco in mezzo?
in mezzo ricordo la piastra su cui il cuoco del Suntory fece il
risotto. Sara` stato 15/20 anni fa, avevo 10 anni o giu` di li`, e il
conto fu sulle 50/70 a testa, mi pare. Delizioso tutto, a parte il te
alla erbe che era acqua calda (al mio palato di decenne, almeno)
E` a Milano, ed e` molto rinomato per quel che ne so...
-- 
Ciao!
     Gian Matteo
Partecipa anche tu al SETI@home. Durante i tempi morti di uso del pc puoi 
aiutare il SETI a trovare prove di intelligenze extraterresti.
it.scienza.astronomia.seti -- 
http://setiathome.ssl.berkeley.edu/

 esistono ristoranti in italia di questo tipo?
Credo si chiami TEPPANYAKI...
Ciao,
Pollo Furibondo

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: qualcuno si ricorda del mitico cantarelli?

parlo del ristorante trattoria che si trovava a sambuseto parma.
-- 
Posted via Mailgate.ORG Server - 
http://www.Mailgate.ORG

 ha scritto nel messaggio
news:855a3c36759014b0a22...@mygate.mailgate.org...


 ciao
Si chiama Samboseto....

 ha scritto nel messaggio
news:i6h9c.137548$O31.5...@news4.tin.it...


 parlo del ristorante trattoria che si trovava a sambuseto parma.
Siiii, ma da quelle parti ricordo anche "una palata fra i denti"
in quel di Zibello alla Buca. Ricordo la bella mostra delle scintillanti
affettatrici Berckel, le robuste proprietarie (vai tu a contestare il
conto!!!). Noi una tavolata da dieci con alcuni bambini, questi che
continuavano a portare culatello, i bambini "che buono questo
prosciutto!!!".
Una cosa da memoria e credo siano passati quasi dieci anni :-)
ciao, guido
 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 ciao, guido
Da Cantarelli
Io mi ero fatto male al braccio, era ingessato, dovevo iscrivermi
all'Universitŕ, viaggiare era un problema, mi portň giů mio padre, si
aggregň mia madre e un'amica di famiglia. Ci passammo davanti, senza saperne
niente, e ci fermammo. Una pelata mica da ridere...
Invece, poi da studenti, andavamo dai fratelli Monica, non mi ricordo piů il
paesino attorno a parma. Lě, sě, le mangiate....
anni, anni...
antonio
PS: qualcuno si ricorda invece un posto, alla buona, che si chiamava
dall'Americano, o Americano, una cosa simile, non mi ricordo piů se tra
Modena e Reggio o Modena e Bologna (sarei per la prima)?
Fa parte dei miei ricordi di gioventů, e se sapessi che c'č ancora ci
andrei, solo per nostalgia..
Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: JFSEBASTIAN e Prolet, le nuove stelle:-)

Leggete un po' cosa scrive Bonilli:
----------
Se ci pensate ormai le guide sono merce vecchia, sorpassata. I nuovi fari
della ristorazione, i nuovi leader, sono le firme di punta dei vari forum.
In particolare NG e forum GR creano le vere mode. NG si limita alla
ristorazione il forum del Gambero Rosso mette insieme vini e ristorazione
Se aspetto la prossima guida del Gambero per dirlo, passeranno ancora 11
mesi, se lo scrivo nel forum del GR e in questo blog lo indico subito ai
lettori.
Queste sono le nuove forme di giornalismo gastronomico e enologico.
Prolet, JFSebastian sono le nuove firme di riferimento.
-----------------------
Per Prolet e JFSEBASTIAN 
hip hip hurrà
hip hip hurrà
:-))
JF è stato già ingaggiato per la nuova edizione della Guida. Ha solo posto
la condizione di firmare le sue schede:-)
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 Prolet, JFSebastian sono le nuove firme di riferimento.
Anche se non sempre abbiamo avuto le stesse idee, mi associo e plaudo,
Sararlo.


 hip hip hurrà
è incredibile :) In un post solo concordo con lo Scuteri, Bonilli ed
applaudo due grandi postatori... o tempora, o mores :P

 Prolet, JFSebastian sono le nuove firme di riferimento.
chapeau a Bonilli per quel che ha scritto oggi e a Prolet e JFSebastian per
quel che scrivono quotidianamente.
-- 
FabMind


Bravi,bravissimi :- ) )
ciao,guido
 
--------------------------------
Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

io penso che le vere firme di riferimento siamo io ed Orson.
ciao!
giovanni lagnese

 le stesse idee, mi associo e plaudo
temo che Bonilli fosse ironico.
ciao!
giovanni lagnese

 ha scritto nel messaggio
news:9zovd.509592$35.21...@news4.tin.it...

Mi associo. Bravi.
JPS


si ma questo lo pensate solo tu ed orson
Tato 

 Mi associo. Bravi.
in bocca al lupo
ma una curiosità: ora non si potrà più parlare male delle guide?:)

 ma una curiosità: ora non si potrà più parlare male delle guide?:)
eh,eh,eh, :-))
Sararlo

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: Panigacci o testaroli, dove ?

Salve,
volevo fare una puntatina ad Aulla (Sp) per degustare i panigacci ( o 
testaroli), c'è un ristorante o trattoria particolare da consigliare ?
Grazie
Jex 

"Eter@geNEeo" <nospam> ha scritto nel messaggio 
news:444e870d$0$13313$c3e...@news.astraweb.com...

Alla buona ma ottima materia prima (specialmente
panigacci e salumi) :
La Gavarina d'Oro a Podenzana, Aulla.
Ciao
Fil
--
http://meeting.tigulliovino.it
 

 testaroli), c'è un ristorante o trattoria particolare da consigliare ?
Panigacci:
Podenzana, Aulla: Gavarina d'oro, Mirador, dai 100, Gambin
Aulla centro: Pasquino (fanno anche ottime focaccette)
Testaroli
Bagnone: I fondi
Pontremoli, praticamente ovunque essendo il luogo d'origine. 

 Alla buona ma ottima materia prima 
Mi inserisco con una domanda che è solo apparentemente OT, ma riguardando
praticamente la stessa zona, spero vi sia indulgenza in tema.
Ho frequentato la zona di Spezia tra fine '80 e primi '90.
Ho avuto questa impressione. Che i Testaroli si potevano trovare a
Levante, e già a Spezia venivano praticamente ignorati.
Idem per la Mesciua, fatto salvo il riferimento contrario, ossia
reperibile a Ponente, etc.
E qui chiedo lumi.
Ho il ricordo di una Mesciua in un locale che forse si chiamava "Caran",
ma la più buona l'ho assaggiata in una piccola Trattoria, mi pare presente
su "Veronelli", che si trovava ai primi tornanti dell'Aurelia, appena
fuori Spezia. Immagino che questo locale non vi sia più o non come era
allora.
Qualcuno ha qualche info. in merito? 
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

Segnalo la trattoria "Da Bussè" a Pontremoli.
Cucina classica della Lunigiana, prezzi 25euro circa per una cena
completa.
Secondo me vale veramente la pena visitarlo, essendo caratteristico
anche per i proprietari che sono schietti ma veramente simpatici.
Testaroli al pesto da urlo!!
Saluti

Newsgroup: it.discussioni.ristoranti
Titolo: buongiorno

buongiorno
chi vuole puo' visitare la mia tv web di viaggi
e per chi vuole puo' anche collaborare
inviadomi email
visitatela
http://worldtv.com/channel_0_viaggi/

 chi vuole puo' visitare la mia tv web 
hai anche un indirizzo apposito per sfancularti?
-- 
FabMind

 hai anche un indirizzo apposito per sfancularti?
tra l'altro la sua TV è strano che sia su un dominio di uno 
straniero... stai a vedere che non è sua.
-- 
Andrea de Florence

 
"se riesce a dimostrare che non e' mia, gliela regalo"
chi lo disse?
N.


molto carina. Bravo e complimenti ;-) 

 FabMind
simpatico