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Titolo: Consigli  zona  Langhe

Buona sera,
domando nomi di locali in zona Alba, Bra, Cherasco etc etc specializzati 
nella preparazione di:
funghi
lumache
tarfufi
pesce fresco di mare
La spesa dai 30 ai 50 euro vini esclusi.
Grazie.
Franchino

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Per quale motivo pesce fresco di mare in Langa?

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Perche' il mercato ittico di Milano  e' a "quattropassi".
Ps:il Mercato Ittico all'ingrosso di Milano è tra i più moderni a 
livello europeo e il più importante mercato di prodotti ittici in Italia 
come quantità, qualità e freschezza dei prodotti commercializzati.

 quantità, qualità e freschezza dei prodotti commercializzati.
2 considerazioni:
1) andare in Langa a mangiare pesce fresco è come andare in Costa 
Azzurra e pretendere di mangiare un buon risotto alla milanese;
2) cosa c'entra la supposta qualità del mercato ittico di Milano? Forse 
in riva al mare il pesce fresco non è meglio? Ah beh. Se uno si 
accontenta, certo, mangia un "qualunque" pesce fresco a Piobesi 
d'Alba...
Poi, per carità, ognuno è libero di fare ciò che vuole con il suo 
stomaco. Anche io una volta al mese mi abbasso a mangiare al McDonald.
Pagliotz.
-- 
"Non c'è gusto, in Iltalia, ad  essere intelligenti"
(Roberto "Freak" Antoni)


1) Ho mangiato dell'ottimo pesce freschissimo proveniente dal mercato 
ittico milanese   in una ristorante di Santa Vittoria di Alba in zona 
Langhe, il nome potrebbe essere il " Corsiero". Nel menu' e' asteriscato 
il pesce congelato.
2) Ormai il pesce fresco in riva al mare non si trova piu' e quando lo 
trovi lo fanno pagare  a peso d'oro semprecche' non sia venduto come 
fresco quando e' scongelato,  casi frequentissimi in pescherie e presso 
i porticcioli turistici.
Per quanto riguarda le lumache vai sul sito internet del paese di 
Cherasco prov. Cn ( e' la patria della lumaca) e almeno li hai una idea 
dei locali specializzati in lumache.
Per le altre richieste stai in stand by qui , qualcuno rispondera' alle 
tue richieste.
Ciao.
Luigi

 richieste.
Ma dici a me? Che mi frega delle lumache?
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Beh, ma così è facile... così son buoni tutti.
La specialità deriva dal mangiare del buon pesce persico alle Seichelles, un 
buon branzino al Rifugio Margherita, dei porcini freschi ad Acacus.
Cordialità
Gi 


Confermo quanto riportato dal collega Luigi:
il ristorante pizzeria il Corsiero di Santa Vittoria d'Alba ha nel 
menu'pesce fresco a prezzi abbordabili: io ho preso, pur essendo in zona 
Langhe, una ottima ed abbondante frittura di calamaretti (al costo di 12 
Euro), cozze e lumachine di mare ( crude) ma non ricordo il prezzo.
Per le lumache di terra sono andato all'osteria "La lumaca"in quel di 
Cherasco e mi sono trovato ottimamente in fatto di qualita' come prezzo 
non vi so dire perche' ero ospite. Andate sul sito a vedere e 
soprattutto riscontratene la bonta'del locale andandoci.
Spero di avere risposto alle vs domande.
Saluti.
Giovanni

 Spero di avere risposto alle vs domande.
ROTFL!
Ma qualcuno qui dentro (a parte G e lcr) è ancora capace di capire a chi
rispondere e come??
:-D
Pagliotz.
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"Non c'è gusto, in Italia, ad essere intelligenti"
(Roberto "Freak" Antoni)


retrogado!! adesso ad alba i tartufi li buttano e comprano
aragoste,gamberi di sanremo e astici blu all'asta battendo i prezzi
più alti!!


Sì però la richiesta iniziale non era  "Cosa dovrei mangiare se vado
nelle Langhe?" ma "Dove lo vado a mangiare il pesce fresco nelle
Langhe?".

 più alti!!
E poi dicono che in Liguria i prezzi sono più alti...
-- 
"Non c'è gusto, in Italia, ad essere intelligenti"
(Roberto "Freak" Antoni)

 Langhe?".
Giusto, Si considerazva l'intenzione, secondo qualcuno inopportuna, di
voler considerare il pesce fresco una specialità del luogo come le
lumache, i tartufi ed i funghi.
Pagliotz
-- 
"Non c'è gusto, in Italia, ad essere intelligenti"
(Roberto "Freak" Antoni)

 Pagliotz.
Io NO!!!! :-))))
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
www.parenti.com


plonk
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