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Titolo: In ferie... occhio al conto!

Esperienza non molto gradevole poche sere fa in un rinomato ristorante
di Marina di Pietrasanta (dove sono andato alcune volte ma non posso
definirmi "cliente abituale").
Siamo in 4 e prendiamo 4 antipasti misti di mare; come seconda portata
optiamo in 3 per la catalana di crostacei, mentre mia moglie prende
solo un primo.
4 dolci, 2 bottiglie di Vermentino Antinori, caffč e conto.
Il proprietario in persona ci porta la ricevuta sulla quale perň,
andando a guardare, troviamo addebitate 4 catalane anzichč 3. Chiamo
il titolare, gli faccio notare che le catalane erano 3 e lui, con
molta nonchalance ci dice" ah, sě, ho sbagliato io; allora sono 35
euro in meno!".
Ora... personalmente ho avuto una forte sensazione che ci abbia
provato; e mi ha sorpreso anche il modo in cui il titolare ha
minimizzato l'accaduto; dico, mi sarei aspettato quanto meno delle
scuse un po' piů sentite e possibilmente l'offerta non dico di una
bottiglia, ma almeno di un limoncello... E invece nulla.
Abbiamo pagato (decurtando i 35 euro) e arrivederci, ma
l'atteggiamento non mi č piaciuto per nulla. Difficilmente tornerň in
questo locale (ripeto, blasonato e rinomato in tutta la Versilia e non
certo definibile come "a buon mercato") e certamente da ora in poi
spulcerň con molta piů attenzione i conti dei ristoranti, specie in
aree e periodi turistici!
Ciao
Alessandro

 aree e periodi turistici!
E' una situazione triste e purtroppo ricorrente, qui su IDR se ne parlò 
diffusamente più volte tempo fa.
Il conto lo controllo sempre, e ogni tanto capita che ci provino: io 
agli errori *non ci credo*, anche perché non mi è mai, dico mai, 
successo che il conto fosse in meno e non di più.
Quando mi capita lascio sempre capire che ha perso un cliente e che anzi 
verrà fatta pubblicità negativa.
Mi sembra che nei ristoranti tipo JRE o stellati di solito non succede, 
mentre in quelli più 'classici' è un rischio sempre in agguato...
Se fossi in te farei il nome del locale senza troppe remore, è 
sicuramente uno dei motivi per non andarci e 35 euro mi sembrano una 
cifra non indifferente per passarci sopra.

 successo che il conto fosse in meno e non di più.
A me invece l'anno scorso e' successo...
Ad un ristorante si erano dimenticati di addebitarmi
4 sorbetti al limone (10 euro in tutto, poca cosa).
Me ne sono accorto solo la mattina dopo, tirando
fuori la ricevuta per caso (stavo per buttarla) e ci
ho dato una rapida vista. La sera dopo sono ritornato
per pagarli ma il gestore, colpito dall'onesta', me li
ha offerti e non ha accettato il denaro.
Insomma, puo' essere qualche volta malafede ma
il beneficio del dubbio lo lascerei.
(se volete posso anche fare il nome del ristorante
dove peraltro ho mangiato molto bene)
maitre Aliboron

 maitre Aliboron
quelle due tre volte che è capitato a me, ho fatto lo stesso.
è talmente raro, che ti viene spontaneo.
-- 
Visto che non posso avere la maggioranza mi accontenterò
dell'unanimità. 

 è talmente raro, che ti viene spontaneo.
Dipende anche da cosa manca: se è ad esempio l'aperitivo, o appunto il 
sorbetto o grappe e amari a me viene da pensare che siano offerti. Ma 
che dal conto mancasse un piatto principale non mi è mai successo.
Solo una volta al Miramonti l'Altro al cuoco, giunto al tavolo per le 4 
chiacchiere di prammatica, avevo detto che il piccione mi sarebbe 
piaciuto meno cotto: alla fine sul conto non compariva, ed era un piatto 
da una quarantina di euro. Questo sì che è saperci fare.

 da una quarantina di euro. Questo sì che è saperci fare.- Nascondi testo citato
E' successo di recente all'Opificio in via Albalonga a Roma (posto di
ben altra caratura rispetto al tuo). Anche lì non un piatto
"sbagliato" ma solo un po' troppo salato (baccalà).

adamski ha scritto:


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A me all'Opificio è successo che non mi mettessero in conto una bottiglia
di vino da 45 euro. Quando me ne sono accorto sono tornato indietro e me
l'hanno fatta pagare di meno, a prezzo di costo, senza ricarico
-- 
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http://www.newsland.it/news
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ab...@newsland.it

successo che il conto fosse in meno e non di piů.
A me invece č capitato (molto di rado, diciamo 2 o 3 volte in vita
mia); in tal caso perň, per correttezza, l'ho sempre fatto presente al
titolare, il quale mi ha regolarmente "abbonato" la differenza
ringraziandomi. 
Ciao
Alessandro

Se fossi in te farei il nome del locale senza troppe remore
Preferivo di no; comunque siamo a Marina di Pietrasanta e il nome del
ristorante... pensa al pesce "brutto" per antonomasia... :-)
Ciao
Alessandro

 Alessandro
anche colorato? lol
-- 
Saluti Ziongiu©


Come il cielo di sera... Ok, segnato nella lista nera

 Come il cielo di sera... Ok, segnato nella lista nera
E' lui.. lol.. se guardi indietro nel tempo c'è anche una mia rece.
Io sono sempre dell'avviso che un errore può starci ... il fatto di 
aver minimizzato l'accaduto può essere dovuto anche a stress da 
sovraffolamento naturale in questo periodo a Tonfano lol lol
-- 
Saluti Ziongiu©

 aree e periodi turistici!
==
A parte questa esperienza negativa, visto che ci sei andato alcune volte, 
complessivamenteo il tuo parere sulla cucina è positivo?
Puoi dire qualche cosa di questo locale?
-- 
Platina 

Puoi dire qualche cosa di questo locale?
Nessun appunto sotto l'aspetto qualitativo: il pesce come si mangia lì
ha pochi uguali in Versilia; materia prima freschissima, cucina
semplice (come il pesce fresco richiede), presentazione adeguata,
ambiente piacevole e curato.
Un po' di casino il sabato, ma a luglio in Versilia è la norma; i
prezzi però sono abbastanza elevati, tant'è che mi sono accorto della
catalana galeotta dicendo (quando ho visto il totale del conto)
"azz... stavolta ci ha tirato il collo più del solito!".
Ma sono soldi che ho sempre speso volentieri, perchè mai una volta mi
sono alzato da tavola insoddisfatto per la qualità del mangiare;
tant'è che a chi mi chiedeva consigli sul pesce in Versilia, una delle
mie prime segnalazioni era questa.
Ciao
Alessandro

 wrote in message 
news:238i56dqj0gag7de3...@4ax.com...

==
Grazie, lo provero' questo weekend.
-- 
Max

 ha pochi uguali in Versilia; materia prima freschissima, cucina
  Bello come ognuno di noi abbia le sue esperienze... io ci son stato un
paio di volte, in periodi tra l'altro tranquilli, e ho avuto sensazioni
diverse dalle tue. Roba decente, per carita', ma niente di che: classico
posto senza infamia e senza lode, insomma.
  Tutti quelli che sento in giro ne parlan bene e quindi mi adeguo. Ma
non ci sono ancora tornato. ;-)
  A questo punto spero tanto che il platina posti la recensione. :-D
  Saluti,
-- 
Gianfranco Bertozzi
Linux User #183585

  A questo punto spero tanto che il platina posti la recensione. :-D
Si ma il periodo č infame per dare giudizi e solitamente esprimo il parere 
dopo esserci stato almeno un paio di volte.
Pensa che a luglio sono andato 4 volte al Cinqualino, a mangiare le crudites 
che non hanno uguali in versilia, anche di sabato sera.
Ci sono andato la settimana scorsa e la serata ha ridotto il punteggio che 
ho attribuito loro. Sono andati in tilt, a tal punto che tre piatti li 
abbiamo rimandati in dietro perchč indecenti. (spaghetti con il granchio). 
Bravo Sergio che non li ha messi in conto senza fare storie.
Cosě come mi č capitato con alcuni altri ristoranti dove mi sono sempre 
trovato bene, con l'avvicinarsi del periodo vacanziero dl'agosto perdono il 
loro punteggio.
Dai... posta la tua top ten, se vuoi senza dare giudizi. Giusto per vedere 
se ne ho perso qualcuno.!
-- 
Platina 

 se ne ho perso qualcuno.!
  Sai che non saprei che dirti? E' da un po' che non frequento
ristoranti di pesce sulla costa. Magari consigliami te... ;-)
  Per me diciamo i soliti: romano a viareggio; la no' a montignoso;
l'osteria del mare al forte dove l'ultima volta, spero a causa di una
involontaria incomprensione tra cameriere e cassa, m'han fatto uno
scherzaccio. Questi li conosci di certo. :-)
  Aggiungerei cicero, in via coppino a viareggio, dove mi son sempre
trovato bene (i prezzi sono allineati alla media viareggina) e l'armanda
in fondo al vialone, piu' popolare (anche per prezzi e vini) ma che non
e' malaccio (per i miei gusti, li' salto quasi sempre i primi). Una
volta non era male massimo a citta' giardino ma sono almeno tre anni
che non mi capita di tornarci.
  Al momento non mi viene in mente altro. Va bene anche se non sono
dieci? :-D
  Un saluto,


 che non mi capita di tornarci.
Romano, da quando ci ho trovato Previti che fumava liberamente in sala, 
non mi rivede più.
Invece metterei nella lista Cabreo al Quartiere Duca d'Aosta.
-- 
pietro c
http://maradagalweb.blogspot.com

 
http://maradagalweb.blogspot.com
ambè, anche io non metterei più piede in un posto dove ci trovi degli
stronzi fumanti!!

 stronzi fumanti!!
anche perché, diciamola tutta: se il ristoratore non č in grado di far 
rispettare le regole in casa *sua* al mafioso di turno, vuol dire che 
negli armadi ci deve avere qualche scheletro... e non mi riferisco alla 
c**a che gli usciva dalle orecchie al nostro buon Romano...


 dieci? :-D
Io ci metterei anche Gusmano, uno dei ristoratori più storici della zona 
ed un vero classico per il pesce.

 dieci? :-D
Grazie, anche per uno solo sono già felice!
Se ne ricordi altri frà Marina di Massa e Marina di Pietrasanta, postali.
Ciao
-- 
Platina 

 wrote in message news:i3bmka$u3v$1...@speranza.aioe.org...

Ho cercato un po' di rece e non ho trovato commenti entusiasmanti. Purtroppo 
il sito lascia un po' a desiderare.
Approfondiro'!
Tnx
-- 
Platina

Depenna pure Massimo a Città Giardino: cena recente e nessuna nota
positiva (tantomeno il conto)
Gianfranco ha scritto:


 da quando ci ho trovato Previti che fumava liberamente in sala
Che schifo... non ho mai votato a sinistra (e neanche al centro :-) )
ma questi personaggi vomitevoli (che si permettono anche di fare gli
sbruffoni pavoneggiando la propria impunità) che infestano il PDL mi
stanno convincendo davvero a NON andar più a votare.
Scusate l'OT politico...
Ciao
Alessandro

 ed un vero classico per il pesce.
 Ci sei stato bene? Anche ultimamente? Io sono andato un annetto fa e
devo dire che mi ha molto deluso. Ma molto assai. :-/


 Invece metterei nella lista Cabreo al Quartiere Duca d'Aosta.
  Mai stato. Provero'. Consigli in merito? :-)
  Saluti,


 Se ne ricordi altri frà Marina di Massa e Marina di Pietrasanta, postali.
  Uno che consiglio' il funghetto magico era la "petite cuisine" ma era
nel centro di carrara. A quei tempi (anni fa) non mi trovai male, ora
non so piu'.
  Saluti,


 Consigli in merito?
Se ti fai consigliare dalla titolare, vai sul sicuro.
Consiglio a questo proposito di andarci non di sabato sera, ad esempio.
Prenotazione ovviamente obbligatoria.


 non so piu'.
A Carrara in bici faccio fatica.
Da quando non c'è più lo chef del Ninan, non vado più a Carrara.
Altro locale che ho segnato è la Bisteccheria ad Ortona, fuori Carrara.
Trattoria semplice, con il problema che le bistecche le ha poso da 1,500 kg.
In due non riusciamo a finirla.
Come valutazione della piacevolezza della carne, gli do come voto  7, quindi 
superiore alla media
-- 
Max 

 devo dire che mi ha molto deluso. Ma molto assai. :-/
guarda l'ultima volta è stata questo inverno una domenica a pranzo e 
francamente ti dico che sono stato bene. L'unica cosa che mi ha colpito 
è che non c'era quasi nessuno ed ho pensato magari alla location forse 
un po' penalizzante. Te invece cos'è successo? problemi con il servizio, 
con la qualità della materia, la preparazione? Avevi postato una rece 
sul ng?

 sul ng?
  Credo che il posto, dopo anni di gloria, sia un po' decaduto: ormai,
e per quel che ne so io, non sono piu' tanti i "locali" che ci vanno. A
sentire in giro, in effetti la fama non e' piu' quella di prima.
  Io ci son stato con una cena organizzata che doveva essere di livello
buono e che invece s'e' rivelata piuttosto deludente. Non ricordo i
particolari ma ricordo che hanno servito piatti piuttosto banali e
sicuramente poco curati come temperatura, cottura e condimento, evidente
segno di una cucina in grave affanno.
  Per un ristorante che si fregia di essere a livelli alti, una cena
di forse 50 persone, programmata, a menu' fisso, col resto del locale
semivuoto (4 persone oltre a noi?), non puo' giustificare certe
mancanze. Il pesce non lo pretendo caldo di forno, ma che sia almeno
tiepido si. ;-)
  Se alla fine quello che credo sia il titolare si fosse scusato per
qualche imprevisto, avremmo capito e perdonato; non facendolo ci ha dato
l'impressione che per loro andasse tutto bene, e la cosa non e' stata
gradita. :-/


 Trattoria semplice, con il problema che le bistecche le ha poso da 1,500 kg.
  Eh... un chilo e mezzo e' in effetti tanta roba per due persone. Vedo
se riesco a racimolare una ciurma di gente, via. :-)
  Grazie dei consigli,


  Grazie dei consigli,
Ti toccherà pagare con la stessa moneta!
Venerdi serà andro "Agli amici dell'universo" sono curioso e ti farò sapere. 
Molti ne parlano male, altri bene! Devo provarlo
-- 
platina

 wrote in message 
news:slrni5ic0n.a...@vaio.local...

Ci sono andato venerdi sera.
Si presenta come una via di mezzo tra pizzeria e ristorante, ammobiliato 
anni fine 80 inizi 90, comunque decoroso.
I tavoli un po' troppo vicini e poco spaziosi in un venerdi affollato di 
gente.
Io ho ordinato le crudites, lei mare caldo, la bimba una pizza 
capricciosa.Poi un branzino al forno con patate, della pezzatura da 800 / 
1000 gr.
Lista dei vini apprezzabile, ho ordinato una mezza bottiglia di champagne, 
che adesso mi sfugge il nome, cmque abbastanza conosciuto.
(Mi piacciono molto le mezze bottiglie di champagne, così  non rischio la 
patente).
La crudites dal valore di 30 euro, comprende due piccoli scampi, due gamberi 
(di cui uno rosso carabineros), una calamaro piccolo, una piccola tartare di 
tonno  (grande quanto il contenuto di un cucchiaio). Qualità buona ma un po' 
scarso: davvero poco.
Il mare caldo doveva essere una vaporata di gamberi e calamari con insalata. 
Forse c'era qualcos'altro ma non ricordo. Ad ogni modo apprezzabile.
La pizza cotta a legna nulla di particolare: piccola e spessa.
Sul branzino ho qualche riserva, perchè è stata servita una porzione piccola 
a mio avviso di un pescetto di 600 gr. In due ce n'era un poco.
A mio avviso non era stato cotto a legno ma in un forno di tipo 
tradizionale, e servito sul piatto senza averlo mostrato.Mancavano le 
tipiche caratteristiche del pesce cotto a legno, ed era molto umido.
Mi era capitato un mese fà in un ristorante di marina di pietrasanta di 
ordinare un branzino alla brace,  ma nel piatto di aver avuto dei dubbi. 
Chiamato il cameriere e sollevato la perplessità mi aveva confermato che il 
forno era spento; alchè un po' stizzito gli chiesi perchè allora aveva preso 
l'ordinazione, visto che sapeva che era spento il forno. Mah..
Tornando al mio branzino, ripeto nulla di particolare, se non il conto che 
solo di questo branzino mi è costato 52 euro. A mio avviso troppo caro.
Termino con una torta al cioccolato fatta da loro, che ha meritato il bis.
Totale 138 euro, con l'impressione che il rapporto qualità prezzo non ci sia 
e tutto sommato qualità nella media.
Nel week end ho avuto modo di parlare con diversi amici locali, e mi hanno 
confermato che ha perso un po' della grinta degli anni passati.
Non credo che ci ritornero perchè non mi ha entusiasmato nè incuriosito.
Un buon ristorante come decine li attorno, quindi mi associo a parere di 
Gianfranco.
Naturalmente imho!
-- 
Platina 


Ma se quella che mi hai portato tu era un chilo e sette!!!
In quanti credi che la abbiamo mangiata? :-)
Ciao
Stefano
-- 
Enociccio
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