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Titolo: paris

Lavorerò a Parigi per un po' di mesi.
A parte riprovare alcuni vecchi favoriti (Astrance e Cafè des Delices,
l'ultimo già prenotato per lunedì, per il primo mi metterò al lavoro
presto e non è per niente facile) credo che sperimenterò non poco.
Avete suggestioni o curiosità (per cui prometto RECE)?

orson ha scritto:
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Se non ti importa di spendere, puoi provare questo locale, aperto sempre,
24 ore su 24. Non è un fast food ;-)!!!
Le specialità sono 2. i sempre presenti molluschi e il piede di porco
cucinato in mille modi. Rue Coquillière 6 (vicino a Les Halles).
Poi un locale più economico, un piccolo ristorantino con pochi tavoli,
meno turistico sicuramente, e molto tipico lo trovi a Rue Tholozè, di
fronte al moulin de la Galette, a Montmartre. E' qualche portone più in
basso rispetto all'albergo che c'è  metà della via (l'insegna dell'albergo
recita: hotel Comfort). Mi spiace non poterti dare indicazioni più
precise, perchè, tra l'altro sulla stessa via c'è più di un locale. Lo
dovresti identificare perchè comunque gli altri locali ho hanno menù
tradizionali o sono locali più spudoratamente turistici.
Glorfindel
.. generoso il vin vin si versi
l'acqua è fatta pei pervedsi e il diluvio lo dimostro!
-- 
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Simpatico il versetto, da dove spunta? Sempre se non sono indiscreto, eh..
Ci sono problemi a cederne l'uso?
Grazie e cordiali saluti
Gi


Personalmente trovo il Pied DE cochon molto turistico e molto poco parigino,
se tipiacciono le ostriche  i frutti di marein generale (se non ti piacciono
daltronde cosa ci vai a fare a parigi?) un MUST e' La Coupole, boulevard
Montparnasse propio dietro i giardini del lussenburgo: non si prenota, birra
apsettando, tavolini piccolissimi ma poi ostriche di goni tipo.. una vera
gioia.
Facci sapere
bob

gi ha scritto:
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SE TI VIENE IL MAL DI PANCIA
(Canzone goliardica senese)
.. è gradita l'ampia diffusione :-))))
Se ti viene il mal di pancia
non far uso di laudano
bevi, bevi del Cinzano
ed il mal ti passerà
E per gli uomini dabbene
(come noi, come noi!)
generoso il vin si versi
(fallo pieno, fallo pieno!)
l'acqua è fatta pei perversi
e il diluvio eil diluvio lo dimostrò
Se ti viene il mal di denti
non far uso di calmanti
bevi, bevi del buon Chianti
ed il mal ti passerà
Se ti viene il mal di cuore
non far uso di strofanto,
bevi, bevi del vin santo
ed il mal ti passerà.
Glorfindel


 gioia.
La Coupole è il più turistico di tutti (tra l'altro, aspettando ti danno una
flute di spumantino e non la birra) ed i piatti sono una caricatura dei
tipici cui si ispirano. I plateau de mer sono straripanti di lumachine di
mare che in Italia si buttano via, i pieds de cochon sono dei palloncini
stracotti.
La clientela è fatta di provinciali stranieri. Altro che MUST.
Dovunque andrai, in Francia, dai un'occhiata a
http://www.tavernes-maitre-kanter.com/
Spendi il giusto, mangi bene e, ciò che non guasta, gli ambienti sono
eleganti
tg


Se ti viene il mal di pancia
Se ti viene il mal di pancia
non far uso di laudano
bevi bevi del Cinzano
ed il mal ti passerą.
E per gli uomini dabbene,
come noi, come noi,
generoso il vin si versi,
fallo pieno, fallo pieno;
e l'acqua č fatta pei perversi
e il diluvio il diluvio lo provņ.
Se ti viene il mal di denti
non far uso di calmanti
bevi bevi del buon Chianti
ed il mal ti passerą.
Se ti viene il mal di gola
non far uso di clorato
bevi bevi del Moscato
ed il mal ti passerą.
Se ti viene il mal di cuore
non far uso di strofanto
bevi bevi del Vinsanto
ed il mal ti passerą.
Se ti viene il mal di calli
non usare il Ciccarelli
bevi il vino dei Castelli
ed il mal ti passerą.
Se ti vien l'insolazione
non far uso di rinfresco
bevi bevi il Barbaresco
ed il mal ti passerą.
Se ti viene il mal d'amore
non comprar la stricnina
corri subito in cantina
ed il mal ti passerą.
Se ti viene il mal di testa (altra versione)
Se ti viene il mal di testa,
non far uso d'aspirina,
scendi, scendi gił in cantina
ed il mai ti passerą.
Se ti viene il mal di cuore,
non far uso di strofanto
bevi, bevi del vin santo
ed il mal ti passerą.
Se ti viene la malaria,
non far uso di chinino,
bevi, bevi del buon vino
ed il mal ti passerą.
Agli uomini dabbene
generoso il vin si versi,
l'acqua č fatta pei perversi
e il diluvio il dimostrņ!