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Titolo: i migliori ristoranti .......secondo me

Vorrei lanciare questo tema .......e conoscere quali sono le vostre risposte
.............
IN Italia :
il  primo posto lo darei alla Pergola ......, se contiamo cucina e vini  ma
appena dietro  Aimo e Nadia e Vissani
All'estero
Louis XV  su tutti .......(se potete andateci...........molto meglio di
quanto mi apsettavo) e poi   LAMELOISE  a Chagny , borgogna e sempre per la
cucina francese ,  DANIEL a New York   , senza dimenticare  LE CINQ   a
Parigi.
Tra la cucina etnica ..........NOBU . mi ha stupito si aNY che a Londra
a voi la parola
ciao
Lello


Nobu Tokyo anche è buonissimo

 wrote in message 3ac2f...@news2.prserv.net...


in italia x quelli che ho provato io(pescatore,don alfonso,miramonti
l'altro,colline ciociare,aimo e nadia,perbellini,oasis,rossellinis...)il
migliore è stato IMHO le colline ciociare.all'estero ho poca esperienza(ho
22 anni) ma il migliore è stato l'arpege a parigi,seguito a ruota da pic a
valence.
ciao e alla prox rece(sorriso,saro' li il 12 aprile:-) )
-- 
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htt06-acc.tin.it
 [212.216.176.133] 
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Carlo guarda la recensione dell'Auberge su 
www.torretta.com/eat
 č molto
valida. E visto che non siamo in Italia ti dichiaro che il recensore č
un mio caro amico, per amor di conflitto di interessi ;)
F.
--
"Bulls make money,
bears make money,
only pigs get slaughtered"
             Robert Secher
__________________________
filippo mattia ginanni #15
dept of economics
stanford university
stanford, ca, 94035-6072

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Le sei mie migliori esperienze (con più di una visita) in Italia 2000/2001:
La Pergola
Il Desco
Il Pescatore
Aimo e Nadia
Le Calandre
Madonnina del Pescatore
Qualche piccola delusione (in ristoranti importanti) da:
Vissani
Gualtiero Marchesi
CraccoPeck
Pinchiorri
Tenda Rossa
Al Sorriso
Le sei mie migliori esperienze (una o due visite) all'estero 1999/2001:
El Bulli - Cala Montjoi
El Raco de Can Fabes - Sant Celoni
Michel Bras - Laguiole
Gramercy Tavern - New York
Bosman Grande Roche - Paarl
Maisons de Bricourt - Cancale
Qualche piccola delusione (in ristoranti importanti) da:
Louis XV - Montecarlo
Oak Room MPW - London
Les Jardins des sens - Montpellier
Les Prés d'Eugénie - Eugénie les Bains
Rockpool - Sidney
Nobu - New York
Gli altri stanno nel mezzo......o dopo.
Alberto

 Le sei mie migliori esperienze (con piů di una visita) in Italia


 Ciao, Fabio.
No, no....è solo il mio lavoro ed uno dei miei pochi, piacevoli,
hobby...........o vizi....
Alberto

mi dispiace ma secondo me le colline ciociare non è affatto uno dei
ristoranti migliori d'Italia, anzi....
non puoi scegliere tu il menu, le porzioni sono veramente mignon, il padrone
si sente dio sceso in terra e in realtà non sii rende conto che è solo un
tizio che ha aperto un ristorante molto curato nell'aspetto in ciociaria.
l'associazione dei vini che ha fatto con le pietanze è del tutto
particolare, non a tutti potrebbe piacere, e i prezzi, per un ristorante del
genere sono esorbitanti!!!
--
Meglio vivere un giorno da leoni che cento anni da pecore.
** FRANZ **

secondo me i migliori sono aimo e nadia, la pergola, don alfonso, la
madonnina, enoteca pinchiorri ed il symposium di cartoceto.


scusa ma che significa non puoi scegliere tu il menu ?!
c'č sia la carta sia un menu degustazione a 100k(non mi sembra una cifra
esorbitante x la qualita' proposta).io mangiai benissimo,secondo i miei
gusti meglio che da don alfonso o da aimo e nadia che tu citi tra i
migliori(li i prezzi sono esorbitanti!).
-- 
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

a noi il menů non lo portň dicendo che essendo un ristorante molto piccolo
comprava di giorno in giorno le cose da preparare la sera e che quindi non
poteva fare un menů. E cmq non lo paragonerei minimamente a Don Alfonso o ad
Aimo e Nadia


strano!io andai luglio scorso a pranzo(!) ed ero con la mia ragazza il solo
ospite del locale!ed il menu' degustazione era disponibile!!se mi fai un
paragone x l'ambiente allora sono d'accordo che don alfonso sia piu'
accattivante delle colline ciociare  ma aimo e nadia sicuramente no!anzi
forse č anche di dubbio gusto.riguardo il cibo sia don alfonso che aimo mi
hanno deluso,ovviamente rispetto alle aspettative.le colline ciociare mi ha
invece sorpreso.forse č proprio per questo che mi ha fatto una buona
impressione,migliore sicuramente dei 2 ristoranti sopra citati.
ciao
fabio
