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Titolo: [RECE] Terrazza Orseolo - Venezia

Premetto che sarà una [RECE] da solenne stroncatura, cominciamo:
Siamo in 9 a Venezia con la scusa di andare a vedere la mostra di Dalì e
siamo ospiti in un carinissimo piccolo hotel della zona Coppo/Campo San
Luca. Da lì ci consigliano di andare al vicino ristorante Terrazza Orseolo e
così facciamo.
Entriamo la sera e subito ci accoglie un ambiente abbastanza chic che non è
proprio quello che cercavamo ma ci sediamo comunque per cenare.
Non mi dilungo in descrizione di ambiente ed indirizzo, tanto è tutto
visibile a quest'url qua: 
http://www.terrazzaorseolo.com/index.htm
Per iniziare:
personalmente prendo un "baccalà mantecato con bruschette di pane caldo",
altri prendono "schie con polentina bianca" e "sarde in saor".
I piatti arrivano con una discreta presentazione anche se le bruschette di
pane caldo somigliano a piccole fette biscottate.
Assaggio il baccalà e subito mi coglie un senso di nausea che mi ricorda
molto l'indigestione da insaccati. Insomma, prevedo che il mio piatto non
vedrà la fine ma tanto avevo già prenotato il mezzo assaggio delle sarde in
saor con Gloria che mi sta accanto e quindi non mi rattristo più di tanto.
Ah, le bruschette di pane caldo erano "veramente" delle piccole fette
biscottate.
Assaggio la mia mezza prenotazione di sarde in saor (ma non dovevano essere
prive di lische? Queste ancora le avevano) e le trovo migliori anche se,
devo dirla tutta, non trovo grande differenza con delle preparazioni molto
simili che si acquistano nel reparto gastronomia in fondo alle casse di
qualsiasi IKEA, insomma, roba svedese con cipolle e chiodi di garofano.
I commenti degli altri:
a chi ha preso le schie con polentina bianca gli è sembrato ci fosse una
forte presenza di rafano, poi scongiurata dalla risposta del maître a cui il
commensale si era rivolto. Fatto sta che il risultato non sembrava certo
essere eccellente.
Insomma, si stava insinuando dentro di noi un forte senso di malcontento.
Passiamo ai primi e secondi.
Ordino delle lasagne alla buranella (aka lasagne di pesce) mentre altri
ordinano degli spaghetti con scampi alla busara (fra cui Gloria, di cui mi
ero prenotato il solito mezzo assaggio) ed alcuni optano direttamente per il
secondo con della frittura mista all'adriatico.
Sinceramente sul mio piatto non ho commenti da fare perchè proprio non mi
vengono opinoni in merito da quanto mi è stato indifferente: insomma, una
specie di lasagne congelate tipo Buitoni, insomma. Lancio un'occhiata agli
spaghetti con scampi alla busara (che mi attenderanno da lì a poco) e già mi
si profila un sinistro presagio. In una terrina con gli spaghetti troneggia
uno scampo con ai suoi piedi un bagno di pomodoro non amalgamato che mi
ricorda tanto il Pomì di cui non faccio uso ormai da anni. Quando arriva il
mio turno di assaggio, il presagio si materializza: forse era anche peggio
del Pomì. Insomma, il giorno prima, in una triste serata da frigo vuoto, mi
ero condito un piatto di spaghetti con surimi scongelato, aglio, olio,
peperoncino e salsa di pomodoro che era infinitamente migliore.
Chi ha preso il fritto misto non si è trovato meglio. Alla mia domanda di
come fosse stato mi è stato risposto con dei grugniti di disapprovazione
aggravati dal fatto che troneggiavano ancora degli avanzi e dei cosiddetti
funghi trifolati presentati come contorno ancora completamente intonsi.
I dolci:
gli ultimi temerari rimasti ordinano dei semifreddi al cioccolato in salsa
di vaniglia.
La presentazione è decente e sembra riconciliarsi con le delusioni di cui
sopra, ma poi arrivano i commenti dei vari commensali: "ma questo è fatto
con il Ciobar!" ... a cui fa eco una veloce precisazione della vicina ...
"... mah, a me il Ciobar viene meglio!".
Mentre mi affretto a mandare un sms al Fabmind preannunciando la rece da
stroncatura e ricevendo indietro il suo consiglio di andare dall'Anice
Stellato (inutile, tutto prenotato), troviamo l'unica e grande nota positiva
della serata. Un commensale si avventa su un piatto di noccioline e noci
portate alla fine e le trova veramente grandiose! Peccato che a me non
piacciano le noccioline :-(
I corollari della serata (da non sottovalutare):
- i prezzi: ovviamente folli per quello che abbiamo mangiato. Si va dai
13-15 euro per gli antipasti ai 13-23 euro per i primi. Lo scampo solitario
avvinto in spaghetti al Pomì viene quasi 20 euro! Mi duole, ma mi sa che ha
ragione Sgarbi nei suoi commenti su alcuni posti veneziani!
- i vini: già, o miei pazienti lettori, non vi siete ancora chiesti come mai
non abbia ancora parlato di vini? Dovevamo immaginare di come si sarebbe poi
svolta la serata solo leggendo la carta dei vini all'inizio della cena. Si
trovano delle "normali" etichette (mi concentro solo cui bianchi) ma con dei
prezzi da ridere nel senso che ti veniva proprio da ridere nel leggerli.
Quando trovi scritto: Berlucchi 72 euro, oppure Incrocio Manzoni 41,90, cosa
si dovrebbe pensare??? Il culmine lo raggiungo quando trovo il prezzo più
basso che è associato ad un anonimo "Bianco Veneto", insomma, quello che in
altri luoghi verrebbe definito "il vino della casa", stimato a 32,90 euro
(da notare che il Soave costava moooolto di più!) Faccio notare agli altri
che mi rifiuterei di prendere vini con ricarichi così mostruosi e, poco più
in là, Gloria si traveste da fine dicitrice e alla domanda del compunto
cameriere "Gradite un po' di vino", risponde orgogliosamente "Pensavamo di
farne a meno" (Grandioso!).
Il prezzo finale cadacranio risulta molto mitigato da un generoso sconto
(15% circa) in quanto provenienti dall'albergo affiliato ed è di 45 euro.
Saluti,
Franco.

 (15% circa) in quanto provenienti dall'albergo affiliato ed è di 45 euro.
ma ROTFL!!!
Ti ricordo che giorni fa eravamo assieme a Ferrara per un congresso ed ho
mangiato al Don Giovanni (scrivero' a breve, ma anticipo che e' davvero
strepitoso come l'avevano descritto).
Il giorno seguente, come sai, fanculo il congresso e puntammo su venezia.
ebbene la' ho mangiato in piedi uno dei migliori kebab per ben quattro
euro investiti assieme ad una lattina di birra.
Ecco, questo e' un esempio di come investire meglio il proprio tempo e
denaro.
ad ogni modo al tuo sms stavo gia' rotflando in attesa della recensione
promessa.
-- 
FabMind
-- 
questo articolo e` stato inviato via web dal servizio gratuito 
http://www.newsland.it/news
 segnala gli abusi ad 
ab...@newsland.it

 promessa.
Che vuoi fare ... il mio compito in questo fine settimana era soprattutto
quello di fare l'autista a Gloria e altre due sue amiche e ciņ ho fatto.
Mettersi contro l'intera platea femminile sarebbe stato troppo anche per me
anche se, poi, alla fine, eravamo tutti d'accordo sulla recensione.
E poi c'era gią Dalģ da digerire ... tanto mi rifaccio sabato con un evento
da veriuominichenondevonochiederemai come Italia-All Blacks di rugby ;-)
  Fr.


 
Un saluto anche da parte mia.
ciao,guido
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Inviato via 
http://arianna.libero.it/usenet/

 (15% circa) in quanto provenienti dall'albergo affiliato ed è di 45 euro.
Secondo me la spiegazione te la sei data da solo.
Modesta segnalazione:
Osteria alle Testiere.
Calle del Mondo Novo. Castello 5801
Tel 041.5227220
Chiuso domenica e lunedì
www.osterialletestiere.com
A 5' da Rialto.
50-60 Euro, senza sconti dell'albergo...
Pochi coperti, prenotare prima.
Vini ottimi, con ricarichi molto competitivi per Venezia.
Se qualcuno arriva in aereo, a 5' da Tessera:
Trattoria Al Passo.
Via Passo,118 - Campalto
Tel 041.900470
Chiuso Lunedì e Martedì.
50-60 con il "freschissimo" del mercato.
Saluti. Sararlo



Ti sono debitore. Il 27 sono a Venezia e rschiavo di andarci.

beh le sarde in saòr nella ricetta originale hanno anche la testa 
.......
