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Titolo: [OT] l' Amatriciana

in fondo č solo una carbonara col pomodoro al posto delle uova... 

 in fondo è solo una carbonara col pomodoro al posto delle uova...
Personalmente non amo l'amatriciana, per cui me ne fotto, ma sono quasi
certo che qualcuno ci sara' che avra' qualcosa da ridire.
-- 
Straitouttahell
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tuttavia il tuo solerte intervento eviterą tutto ciņ
:) 

 :)
Lass fa a maronn
:)


> certo che qualcuno ci sara' che avra' qualcosa da ridire.
io ;-)

 in fondo è solo una carbonara col pomodoro al posto delle uova...
tra le differenze piu' evidenti e meno trascurabili, oltre quella che hai 
citato:
... il guanciale al posto della pancetta
... il bucatino al posto dello spaghetto

 ... il bucatino al posto dello spaghetto
lo spaghetto alla carbonara lo fanno solo per i turisti

 lo spaghetto alla carbonara lo fanno solo per i turisti
il bucatino però è scomodo da mangiare e se lo cuoci al dente diventa
una specie di arma impropria creando una pioggia di sugo su tutto il
vicinato (di solito a cominciare dalla camicia del sottoscritto).
Quindi il terzo ingrediente fondamentale è la bavaglia :-).


e la cipolla? ne vogliamo parlare eh??
saluti

 in fondo č solo una carbonara col pomodoro al posto delle uova...
Ti dirň di piů: la gricia č solo una carbonara senza uova, o
un'amatriciana 
senza pomodoro. Si potrebbe dire che la carbonara č una gricia con le
uova, o 
che l'amatriciana č una gricia col pomodoro. 
Del resto, per chiudere il cerchio, una carbonara non č altro che 
un'amatriciana con le uova al posto del pomodoro.
-- 
Don't misuse your strings. Tap 'em.



Nella carbonara non va la cipolla, e neanche nell'amatriciana...

 ... il bucatino al posto dello spaghetto
mi hai preceduto.

 Quindi il terzo ingrediente fondamentale è la bavaglia :-).
tutte le paste lunghe schizzano sugo, a meno di non abbondare con il
parmigiano grattugiato, che lega e rallenta la gittata

 in fondo è solo una carbonara col pomodoro al posto delle uova...
Stimolato dal tuo posto, ho speso la giornata di ieri in un confronto 
serrato tra i due piatti e mi sento di dire che imvho non hanno senso 
queste contrapposizioni... perché scegliere se si possono avere 
entrambi...? Se proprio devo fare un confronto, potrei ipotizzare una 
maggiore idoneità della carbonara per il periodo estivo laddove 
l'amatriciana trova una collocazione ideale nell'autunno/inverno ma si 
tratta di indicazioni di massima sicuramente non vincolanti...
Piuttosto, lambrusco o merlot...?
-- 
Domingo
domingo at musicoff dot com
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 un'amatriciana con le uova al posto del pomodoro.
vedo che hai centrato il nocciuolo 

 Piuttosto, lambrusco o merlot...?
lambrusco 

 ha scritto nel messaggio 
news:1be7bdc1-92a0-4570...@m1g2000yqo.googlegroups.com...


non ci va, ma deve essere di tropea, sennò cosa non ce la metti a fare? 


Vabbč, anche la donna č un uomo senza cazzo... :) 

 Vabbè, anche la donna è un uomo senza cazzo... :)
CLAP CLAP CLAP! :°°°)

 ha scritto nel messaggio 
news:i5ors1$22m$1...@tdi.cu.mi.it...

Hurrah with this little difference...! (cit.)


 Vabbè, anche la donna è un uomo senza cazzo... :)
Mi manchi :°)


 vedo che hai centrato il nocciuolo
Mi sto diplomando in filosofia gastronomica e gastrointestinale, sono 
preparatissimo.
Domani parliamo del nesso logico tra la cotoletta e la pasta con le sarde.


 Domani parliamo del nesso logico tra la cotoletta e la pasta con le sarde.
cmq concludo affermando che chi si ostina a negare la bontà della panna 
nella carbonara, non ha capito un cazzo della vita;) 

Riru ha scritto:


PWNED
-- 
Straitouttahell
http://www.myspace.com/straitouttahell
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

 Vabbè, anche la donna è un uomo senza cazzo... :)
Ma con i coglioni :D
-- 
Ciao Alberto

 nella carbonara, non ha capito un cazzo della vita;)
Quoto, la faccio sempre prima di una guerra termonucleare.


 nella carbonara, non ha capito un cazzo della vita;)
Una delle rare volte in cui concordo incondizionatamente con Peps.
-- 
Straitouttahell
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 ha scritto nel messaggio 
news:i5ors1$22m$1...@tdi.cu.mi.it...

ma cha le tette perň, come meat loaf in fight club 

 nella carbonara, non ha capito un cazzo della vita;)
Cazzate...ci vanno le uova, solo il rosso, e crude...