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Titolo: I cent'anni di Toto'

Cari amici,
il Comune di Budrio (Bologna) e MenSA - Menu Storici e d'Autore -
hanno organizzato un evento storico gastronomico per celebrare i 100
anni dalla nascita di Toto':
"Sua Eccellenza si fermo' a mangiare' - Fame e abbondanza, miseria e
nobiltà".
L'evento e' fissato per il 2 ottobre 1998 (prima) e di esso sara'
data ampia pubblicita' nel bolognese a mezzo di locandine e depliant.
Dato il successo gia' riscosso,
stiamo pensando ad eventuali repliche (di cui una a Roma).
Poiche', tuttavia, l'evento e' stato ideata con l'apporto e lutilizzo
della rete internet, abbiamo deciso di
riservare un diritto di prelazione per la giornata del 2 per due posti a
chi ci contattera' a mezzo dell'apposito modulo
su: 
http://www.italmensa.net
Replico qui il programma definitivo:
Il Comune di Budrio
Assessorato alla promozione culturale
L' Accademia
dei
Notturni
MenSA
Menu Storici e d'Autore
                   con la collaborazione del
        Comité Européen de Tourisme et Gastronomie
                        presentano:
         "Sua Eccellenza si fermò a
                      mangiare'
         Fame e abbondanza, miseria e nobiltà"
        Totò e il cibo
     Fame e abbondanza,
   miseria e nobiltà nell'arte
            di Totò
       Serata di cultura
  gastronomica napoletana
        in onore di totò
         (1898-1998)
                  Bagnarola di Budrio
                Venerdì 2 ottobre 1998
                   Dalle ore Ore 18:00
                       Programma
                                Saluto di Gianfranco Celli,
                                    Sindaco di Budrio
                              Roberto Escobar (Università di
                                Bologna) presenta il libro
                                  Totò. Avventure di una
                                       marionetta
                                (Bologna, Il mulino, 1998)
                                      Interventi di
                             Sandro Toni (Cineteca comunale
                                       di Bologna)
                             Cinema da mangiare. Il cibo e la
                              tavola nell'immaginario filmico
                              Giovanni Solimine (Università
                                      della Tuscia)
                                  Totò e il cibo, fame e
                              abbondanza, miseria e nobiltà
       Proiezione di "Totò Magnus", blob su Totò e il cibo
              Frizzi, lazzi, quisquilie, pinzillacchere
      Versi e canzoni di Totò detti e cantati da un attore e un
           musicista di una scuola di teatro di Bologna
                     Il mangiamaccheroni
     Gara a tempo per chi riuscirà a mangiare nel minor tempo
     possibile un piatto di spaghetti utilizzando esclusivamente
         mani e bocca. La gara sarà riservata, per ragioni
      organizzative, ai primi cinque iscritti tramite internet. Al
   vincitore una congrua confezione di pasta "Artigiano pastaio
            cav. Giuseppe Cocco" di Fara S. Martino
                       Cena napoletana
      da "Miseria e nobiltà" e da La cucina teorico-pratica Di
       Ippolito Cavalcanti (duca di Buonvicino, 1783-1860)
   Una serata veramente indimenticabile a solo £
                           70.000
                           Menu
   Di rigore, da "Miseria e
   nobiltà"
       Corde di contrabbasso
       con sugo di salsiccia
       fresca macinata con la
       macchinetta avanti a te
       Uova fresche "toc toc" in
       padella con mozzarella di
       Aversa
       Vino di Gragnano
       frizzante (se non è
       frizzante desistete)
                                Fantasie napoletane
                                (Proposte di MenSA in onore
                                di Totò,
                                da Cucina teorico-pratica, di
                                Ippolito Cavalcanti,
                                duca di Buonvicino,
                                1783-1860)
                                    Scagliuozze
                                    Frittata bianca di ziti al
                                    basilico
                                    Timpàno de maccaruni
                                    Gattò di patate
                                    Polpitielli alla Luciana
                                    Braciolone
                                    Scapece di cocozzielli
                                    Crostini alla provatura
                                    Insalata di Portogalli e
                                    frutta secca
                                    Pastiera
                  Il tutto nella prestigiosissima
                ACCADEMIA DEI NOTTURNI
Vi saluto affettuosamente.
Michele Pensato
MenSA - 
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--
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molto bella questa iniziativa complimenti
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