Upprunaleg setning: Hlutverk Matís er að bæta fæðuöryggi , bæta lýðheilsu og stuðla að verðmæta aukningu með því að efla nýsköpun og auka verðmæti matvæla , stuðla að öryggi matvæla , stunda þróunar- og rannsóknastarf og efla samkeppnishæfni íslenskrar matvælaframleiðslu á alþjóðlegum vettvangi .
Leiðrétt setning: Hlutverk Matís er að bæta fæðuöryggi og lýðheilsu , stuðla að verðmætaaukningu með því að efla nýsköpun og auka verðmæti matvæla , stuðla að öryggi matvæla , stunda þróunar- og rannsóknarstarf og efla samkeppnishæfni íslenskrar matvælaframleiðslu á alþjóðlegum vettvangi .