Upprunaleg setning: Algengast er að eingöngu sé notað lyftiduft í allskyns kökubakstri ; í smákökur og fljótbakaðar kökur er stundum eingöngu notaður matarsódi ( en þá þarf að vera fyrir hendi sýra í hráefninu ) en stundum er líka hvorttveggja notað og þá til að fá fram góða lyftingu strax í upphafi sem heldur svo áfram í ofninum .
Leiðrétt setning: Algengast er að eingöngu sé notað lyftiduft í allskyns kökubakstri ; í smákökur og fljótbakaðar kökur er stundum eingöngu notaður matarsódi ( en þá þarf að vera fyrir hendi sýra í hráefninu ) en stundum er líka hvort tveggja notað og þá til að fá fram góða lyftingu strax í upphafi sem heldur svo áfram í ofninum .