... til min kære mors fødselsdag. Det er nu den 4. kage fra mit køkken og jeg har efterhånden rutinen  Jeg ved jo der er en del MMF entusiaster herind, så tænkte lidt billeder var ok  Her er vidunderet lagt sammen:   Kagen består af hjemmebagte cacaobunde, jordbær/mascarpone creme og limemousse   Derefter er den smurt op med 1:1 chokolade ganache, det fungerede perfekt og er meget nemmere at arbejde med end smørcreme (og smager bedre i forhold til min smag)   Betrukket med hjemmelavet MMF og pyntet i vildskab    Mmmmm...... 
Sikke en flot kage!   Vi er selv MMF fanatikerer herhjemme, det er bare for sjovt at arbejde med. Synes din kage er super flot, og kan virkelig godt lide du har hele stykker jordbær i, det ser godt ud.  Håber den smagte.
Den ser bare rigtig lækker ud! Mums. Jeg elsker også selv og lave denne slags kager  Synes den er rigtig flot lagt sammen - har du lagt den sammen i bageformen og brugt sprøjtepose?
MariaN: Tak for en sød kommentar, du kan tro den smagte!  Betinna: Ja, det var en trick jeg har luret på nettet. Det er super smart! Jeg lagde en opklippet frysepose ned i den form jeg bagte bundene i. Brugte en dejskraber til at fordele lagene og efter lidt tid i køleskabet havde den sat sig fint og kunne vendes ud på fadet  Det er nødvendigt lige at gå kanten efter med en dejskraber/kniv, dette er gjort på billedet
hvordan har du lavet den flotte flotte pynt=??
... været ude og investere i udstikkere  Man kan købe mange forskellige, bla. hos   og hos  Pynten er udstukket fra MMF, som selve kagen også er betrukket med. MMFen er farvet med pastafarve
Den er godt nok flot..... må jeg spørge hvad den har kostet at lave og hvor mange mennesker der var til...??? Men hold da op den ser bare lækker ud.... 
I indkøb af råvarer står den mig i ca. 300 kr, denne på den baggrund at jeg havde sukker og mel i forvejen. Vi var 8 og spiste næsten halvdelen. Så for at være sikker vil jeg mene den rækker til 15 personer 
Deseado 
Stald Olsen:  Deseado: Hvis ponyen kun er 5 år gammel (hvilket er gået forbi mine øjne), så ville jeg bestemt mene at det er for tidligt at presse den. Min hest er også kun 5 år gammel, og han er kun igang med at lærer at gå korrekt til bidet og stille kroppen korrekt i volter osv. Meget basale ting. Desuden står jeg stadig fast ved det jeg har skrevet i mit andet indlæg. Men det var nu mere for en hest i en alder, hvor man kan forlange mere samling.
har din hest valgt at have dig på ryggen.?????
Annemette: Hehehe  Om en hest har valgt at ville have en på ryggen, synes jeg er et rigtig godt spørgsmål! For her tænker jeg lidt, at hesten er SÅ kraftfuldt et dyr, at hvis denne ikke ville, så havde den nok smidt en af. Da jeg red Avalon til, valgte han slet ikke at vise tegn til at smide mig af, så går ud fra at han vil... Men måske han bare affinder sig med det 
Hvis vi nu glemmer diskussionen om hvorvidt det er synd for ponyen, og hvorvidt det er ok at presse hesten ind imellem, men kigger på, hvad der står i dressurens (under DRF) fordringer, så står der at hesten skal gå med let hvælvet hals og nakken som det højeste punkt og næseryggen let foran lod generelt og i lod eller let foran lod, når der er tale om meget samlede øvelser. I dressurprogrammerne til LA klasserne står der at den skal gå med næsen let foran det lodrette plan eller i det lodrette plan. Kigger vi på videoen går hesten absolut ikke med nakken som det højeste punkt - den knækker langt længere nede på halsen. Halsen er ikke bare let hvælvet - den er spændt og meget hvælvet. Næseryggen er konstant bag lod - i nogle momenter mere end andre, men der er ikke mange momenter hvor den faktisk kommer "helt" ud i lodret. Den er tilmed ret sammenklemt ved ganaschen. Synd for ponyen eller ej, så må det ses som fejl, der skal rettes op på, hvis man ønsker at leve op til de fordringer, der rides efter til stævnerne. Skal ponyen presses, skal det vel være for i højere grad at nå målet for dressuren og for i højere grad at leve op til de krav, der stilles, når der startes stævner? Det er ikke det, ponyen på videon bliver presset til...
Meeeegaaaa lækker pony!!!!!!  Tillykke med den. Sille > læs kommentarerne - brug dem du kan og sortér resten fra. Det ser godt ud. Er sikker på der er en kompetent træner med ind over, som hjælper på de punkter der bør hjælpes med. Lækker pony og fin ridning 
Det gør jeg også 
Det er da vist det man kalder en pony med x-factor!! Hold da op en gangformåen og power den viser. Glæder mig til at følge udviklingen 
Sikke en lækker pony du har der Sille.   Tillykke med den, I skal nok nå langt sammen. Vi nød at se din ridning til NM og du er også et stort forbillede for min datter.  Når det er sagt, vil jeg gerne give dig et par gode råd med på vejen som jeg håber du kan bruge. Din smukke pony er kun 5 år og har brug for mere tid til at styrke sine led, ledbånd og sener. Selvom den har utrolig let ved det arbejde du byder den, og er mere end villig, er det vigtigt at du formår at holde lidt igen med udviklingen. Ponyen skulle jo gerne holde i mange for dig, ikke? Den formår ikke selv at sige fra, før skaden er sket. Så selvom det er fristende bare at træne løs, bør din træner bede dig om at "skynde dig langsomt". Jeg ved at den godt må starte op til LA4 allerede i år, men bare fordi den MÅ, er det ikke ensbetydende med at den SKAL. Du har jo stadig mange dejlige ponyår tilbage, og tilmed flere ponyer som går på højeste niveau lige pt. så du behøver ikke at have så travlt med hende her. En ting som godt kan hjælpe i din træning er at sætte dit grundtempo lidt ned. Det vil forbedre ponyens takt og bæring, idet den får bedre tid til at placere bagbenene. Dermed vil den også søge bedre op foran dig og frem i næsen. Tempoet kan du altid lægge på senere. Det er meget ofte i det høje tempo at hestene pådrager sig skader. I tilgift får du desuden bedre lydighed og balance.  Held og lykke med hende fremover. Vi ses måske når min datter kommer op på de større ponyer
Denne video er taget MENS hun får undervisning og det er den ENE gang i ugen hun får lov at gå til hende, jeg kan love for hun giver efter på tøjlen (lydsporet talte 15 gange hvor hendes meget kompetente træner siger "let på hånden") ROmy bliver IKKE presset sådan hver dag overhovedet ..faktisk er det første gang der er gået så meget til hende og beklager der vil blive gået til hende med mellemrum. Som i kan se skifter Sille volte og der er et klip i videoen (i det tidsrum skridtes Romy længe) men det var ikke hendes skridt vi ville vise, men tendensen til hvordan hun VIL komme til at trave. Romy har en meget kraftig hals og vil virkelig gerne bære hendes hoved der inde og af bidet..vores kamp ligger faktisk i at få hende ud af skulderen og det trænes 4 gange i ugen de andre to dage holder hun fri. Daglig træning er remonte som vi også er STOR fortaler for HVIS det gøres rigtigt. Så fordi ponyen bliver presset ind imellem går den ikke i stykker. Sille har redet Milan op på samme måde han er 8 år i dag og den højest rangerende kat.2 pony på landsplan og har ALDRIG ALDRIG haft en sygedag i sit liv..hvis i gad undersøge lidt mere hvordan Sille rider før i mudderkaster vil i på HG se en masse ridning bla. en samling hvor Sille rider UDEN sadel og UDEN trense for Silles ponyer er ikke redet i hånden. I vil også kunne se alle ponyøvelser udført UDEN tøjlehjælp overhovedet. Men virkeligheden er at for at være TOP atlet det være sig menneske eller dyr skal der presses grænser ind imellem, men det er en hårfin ballance og det skal ikke overgøres og det bliver det heller ikke !!!!!!!!! og bevares LA4 ER ikke grandprix, det fordrer bare at hesten kan flytte sig til siden og tage mere vægt på bagparten...og skræk og jag hun er ALLEREDE startet bla. i LA3 med en vinder procent på 72 % dømt til C-stævne af B-dommer så så rå er hun altså ikke ...hun har været redet i et år nu. bla. har hun gået BC i tyskland samt startet et par 4års klasser der.
...med den nye pony. Det er godt nok den flotteste jeg længe har set! Virkelig lækker 
SMUK pony og dygtig rytter. De skal nok nå langt. Dejligt for Sille at hun er så priviligeret at have familien bag, så hun har muligheden for sådan en fin pony 
sidder virkelig med åben mund. hvordan kan VOKSNE mennesker tillade sig at hakke sådan ned på en lille pige. jeg er dybt chokeret. siden hvornår har vi kunne klappe en hest til grandprix? og hvordan ved i at hesten ikke synes det er sjovt? ingen af jer har stået på sidelinjen og set Sille træne. ingen af jer VED hvordan det foregår. jeg synes simpelthen det er grotest at sådan en tone kan blive skabt i løbet af no time. får i det virkelig bedre af at have hakket ned på denne lille uskyldige pige? NEJ det tror jeg ikke. det kan godt være i er uenige men det er sku hende der står med medaljerne i hånden!
hallå hvornår er det lige sporene konstant prikkes ind i siden på den?? husk nu på at pigen er 12 år gammel hun er vokset med LYNHAST, det er sku da klart at hendes motorik ikke kan styre hendes krop så fint når der er kommet mindst 10 cm mere på de ben de sidste par måneder. griner. man kan da ikke forlange at hun sidder helt stille med schenklerne når det er ny pony. synes virkelig det er en skam med den mudderkastning her inde. vi burde kunne holde det i en ordenlig tone 
   : at sige det idylliske røg af og at det ikker er pæn ridning osv. efter videoen blev vist, og ikke komme med andet en kort hånlig sætning (eller længere) uden nogen form for konstruktiv kritik pigen kan bruge til noget er da på ingen måde at tale pænt efter min mening man må hjertens gerne give andre råd for det har alle brug for. men det skal altså gøres ordentlig.