Hej Ænder. Jeg har inviteret alle mine skønherlige veninder til julehygge, hvor vi skal sladre (en hel masse) drikke kakao og lave noget konfekt  Nu er spørgsmålet så, hva gør man med denne her marcipan inden man laver konfekt af det?? kan man bare købe en af de der pølser med marcipan i også ellers gå i krig?? Synes jeg har hørt at massen skal røres sammen med et eller andet. (ja total kage tumpe jeg er   ) Nogen der kan hjælpe mig  Og skulle i ligge inde med en fantastisk god opskrift så smid den endelig også. mvh Katja
Det kommer jo meget an på hvordan du vil have resultatet. Men jeg kan fortælle hvordan jeg plejer at gøre. Jeg køber marcipan. og flourmelis bliver din ven. Hvis de skal være med kaffe smag, Tager jeg et par tsk kaffe i en kop, og fylder kogne vand på. Lader det trække lidt. Så bruger jeg lidt af vandet og grumset og ælter ind i marcipanen (her for du muligvis brug for flourmelis til det ikke er for klisteret) Hvis det skal være apelsin, tager jeg en usprøjtet apelsin, river kun det yderste af skallen (ikke det hvide det er bittert) og så lidt af saften. Igen ælte sammen. Rom og rosin, Der skal rosinerne ligge i rom (lige dækket) natten over, gerne lidt hakket, så suger de bedre. Og hakkes helt inden i æltes i med lidt af rommen. Det hele ruller jeg til mundrette kugler, som jeg dypper i smeltet chokolade ( køb en der er beregnet til overtræk) Der har jeg god erfaring med to kasseroller oven i henanden, kogendene vand i den nederste og cokolade i den overste. Sådan gør jeg ( har flere varianter, men ikke mere tid lige nu) Mængder afhænger alt af hvor meget du ønsker at ende med.
jeg er tilfreds med normal marcipan, nougat og noget flydende chokolade  Så spiser jeg 2/3 dele og snakker for resten af pengene.
... at du skal kigge her:  = Skriv en masse ud og sørg for at have flere forskellige ting ved hånden. Så kan I sammen afgøre, hvad I har lyst til at lave - eller du kunne uddelegere nogle af indkøbene til veninderne, så de hver især har nogle ingredienser med. Hilsen Sif
Vi plejer at lave lækkert macipan ved at tage en almindelig klump macipan, hælde lidt bailey i og ælte dette sammen ved hjælp af flormelis. Derefter bruger vi nugat og overtrækker til sidst med chokolade. Mums de er gode 
Snakker for resten af pengene, ja det er lige dig  Det lyder altså lækkert den med bailey, og den med appelsin også MUMS  Jeg må ud og have fat i forskelligt som pynt og smag, tak for jeres opskrifter, og link    mvh katja ps Tine hva med denne her bolchekogeri.dk det ku vi nok også fordrive tiden med 
anden dag... Det tager tid. Og det gør marcipanen også. Og den der med Bailey...Den er lige mig. Mums!! (Ps, jeg har lidt pynt til projektet derhjemme)
kan du finde en hel del af på Odense Marcipan's hjemmeside:
Det forvirrede mig nok lidt når der står marcipanmassen, så tænker jeg straks, noget skal blandes i  Tine, vi hælder sgu bailey i, om ik andet bliver vi morsomme hæ hæ Tag endelig pynt med, så vil jeg shoppe marcipan og div Tak for gode råd til jer alle (odense marcipan har nemlig nogle gode opskrifter) mvh Katja
Hehe...tusind tak Sandra. Dejligt med fans. Du ved jo at jeg også synes Cashew er en lækkerbuks .. 
Skønt med så mange gode inputs  Ja, Dorthe, jeg har nogle idéer til en idé  Der er jo simpelthen så mange aspekter at tage hensyn til i forbindelse med tilridning. Rytterens evner og temperament. Hestens evner og temperament. Logistik, skal det være tæt på der hvor man selv bor. Foldmuligheder. Er det bedst for hesten at blive hjemme eller er det bedst for hesten at komme ud og se verden. Hvad har man råd til. Hvad har man lyst til. Værdsætter du at hesten har fridage eller skal det helst gå hurtigt. Skal hesten bare gøres ryttervant eller er den ryttervant og skal lære mere. Vil du gerne ride med bid eller bidløst. Har du en sadel med eller uden bom. Skal hesten tilrides i en tilpasset sadel osv osv.. Hver eneste hest/ejer kombination er unik og derfor vil noget der er passende for den ene kombination ikke være optimalt for en anden kombination og derfor er det skønt at kunne få så mange inputs som muligt, som man jo kan herinde  Jeg selv, er ikke fan af når noget skal gå hurtigt med heste og derfor er tilridning hos os minimum 2 mdr. Hvis hesten så er klar tidligere er det fint, men jeg vil ikke stå i en situation hvor jeg føler noget skal forceres grundet et tidspres. Når jeg træner mine egne ungheste, får de masser af pauser, hvilket ikke altid er muligt i helt samme omfang når hestene er i træning for kunder, da de jo naturligvis gerne vil "have noget for pengene". Jeg kan godt træne mine egne et par dage i træk og så give dem en uges pause, inden vi går igang igen.. Eller jeg kan træne dem hveranden dag, så de hele tiden får mulighed for at restituere både mentalt og fysisk. -Det vil jeg gerne gerne imødekomme. Samtidigt så har jeg tænkt over hvor mange "juhuuu oplevelser" jeg får undervejs med kundernes heste, som ejeren går glip af.. Første gang hesten kan være alene i ridehuset og tage det helt køligt. Første gang den traver afspændt i longen. Når den kan få vasket hove i vandspiltovet. Første gang med rytter. Første anspring osv osv.. Der er   mange givende øjeblikke i processen, som jeg værdsætter og gerne ville dele med ejeren. - Det vil jeg gerne imødekomme Mange hesteejere ønsker at give deres hest god tid i processen, men der er også et økonomisk aspekt og det er de færreste der har et pengetræ i baghaven. Derudover kommer der i nogle tilfælde ekstra overvejelser til når hesten skal begynde at yde noget rent fysisk i form af eventuel skoning, kiropraktik, massør, tandraspning o.l. der kan forlænge og dermed fordyre processen. -Det vil jeg også gerne imødekomme. Sidst men ikke mindst, så er det jo også ejeren der skal videreføre arbejdet efterfølgende og det kræver naturligvis nogle undervisningstimer. Hvis man bor på Sjælland og får hesten tilredet i Jylland er det ikke lige til at være der en gang om ugen og når hesten kommer hjem, kan man heller ikke lige få undervisning, af vedkommende der tilred hesten, hver uge. -Så jeg vil også gerne imødekomme behovet for at træne ejeren til at videreføre træningen.. Så hestens vebefindende og optræningen af rytterens evner til at uddanne sin hest/pony indenfor rimelige økonomiske grænser er i nævne rækkefølge   prioriteter. Udfordringen er så, at finde frem til, om det der er vigtigt for mig også er vigtigt for andre og i givet fald hvordan jeg kan løse det  Som jeg nævnte i indledningen kan man aldrig gøre alle glade, fordi vi alle er forskellige og har forskellige prioriteter, både på vores egne og vores hestes vegne. Alle jeres forskellige inputs har virkelige givet gode idéer til min idé   Så tak for det 
Jeg tilred selv min hoppe her i foråret. Jeg var meget spændt men havde en veninde til at hjælpe mig. Min hoppe er meget god i hovedet, så der har ingen problemer været. Jeg har ikke lyst til at sende hende i byen for hverken tilridning eller videre ridning, da jeg gerne vil have hånd i hanke med hvad der sker. Min plan er selvfølgelig at få undervising fremover.
Jeg har en 4 års der skal tilrides til foråret og jeg vil rigtig gerne gøre det selv, jeg har bare aldrig prøvet det før. Jeg håber at nogen af de dygtige piger i min omgangskreds vil hjælpe mig. Jeg har det lidt dårligt med at sende ham et sted hen som jeg ikke kender.
Ønsker mig selv rigtig meget en unghest, og regner med at det kan lade sig gøre engang til sommer. (Har allerede fundet en som jeg har tabt mit hjerte til. <3) Og jeg ønsker selv at tilride med hjælp, så jeg lærer i processen, da dette skulle være hovedformålet med det. De tanker jeg har gjort mig Selv: - Tilrides forkert? - Jeg har ikke selv kvalifikation nok. - Det ender med en "farlig" / Skræmt hest. - Du danner selv din hest. Prof: - Man ved ikke hvordan hesten er behandlet. - Føler jeg bare for stukket et produkt i hånden. - Metoderne stemmer måske ikke over ens med dem jeg gerne vil bruge. Men har besluttet mig at jeg selv vil tilride, og så med hjælp udefra, fra folk som har prøvet det før. 
jeg har altid selv tilredet mine/vores ungheste, og vil også gøre det fremover. Jeg vil dog også tillade mig, at kalde mig for semi-prof, da jeg er udlært jockey, og har arbejdet med galopheste op gennem 80´erne, så det er blevet til en del heste jeg har tilredet efterhånden, som har givet en vis erfaring. Den dag jeg ikke selv kan/vil tilride egne ungheste er så nok den dag jeg vil overveje om jeg skal fortsætte med at ride.
Jeg har også selv tilredet en del heste, og det var der jo sådan set ingen problemer i. Har altid taget mig god tid og brugt bløde metoder så hesten var med mentalt set. Men en dag mødte jeg min "overhest". Hende jeg ikke kunne styre. Alle de teknikker og fremgangsmåder der altid havde virket, prellede af på hende. Helt klart en intelligent og lærenem hest, men stole på mig som leder, nej det ville hun ikke. Det gav mig faktisk nogle tanker omkring at det ville være fantastisk, hvis der var et sted man kunne komme med sin hest, og få hjælp til at tackle den, det kunne være tilridningsmæssigt, trafikmæssigt eller andre ting. Det med trafikken er måske en lidt anden ting, men der er mange steder man kan få en hest redet til, men ingen steder man kan få den vænnet til alt det larm og de store maskiner man ikke har derhjemme. Men tilbage til tilridningen, så ville jeg synes det var helt genialt hvis man fx. kunne komme på et kursus sammen med sin hest, ikke et 2 dages intensivt kursus, men fx. en måned, hvor det foregik stille og roligt og man selv gjorde det meste af arbejdet, og der var andre tilstede også med deres heste, - og så selvfølgelig kyndig vejledning undervejs til den enkelte mht. de problemer der nu var lige præcis med den enkelte hest. Det skulle selvfølgelig helst heller ikke være aaaalt for dyrt 
Jeg stod og skulle have ny hest sidste vinter. Jeg ville helst have en tilredet hest, men tænkte over, hvad jeg ville gøre, hvis den helt rigtige hest viste sig at være rå. Jeg har ganske vist tilredet flere heste og lagt grundridning i en del, men er blevet for gammel og tung til at tilride selv. Jeg besluttede at, hvis min nye hest ikke var tilredet, ville den blive sendt op til ,Susan. Ganske vist bor du det heeellttt forkerte sted i landet, men jeg kunne ikke komme i tanke om nogen andre, hvor jeg var sikker på, at hesten ikke led overlast og tingene blev gjort efter en metode, jeg er enig i. Så lige en fjer til din hat, Susan! Og det er en STOR fjer, jeg er meget kræsen mht professionelle!!! Selvom jeg endte med en tilredet hest, pønser jeg stadig på, at du skal blandes ind i min træning engang. Vil SÅ gerne på Senior sommerlejr engang!!!
selv tilredet Kenya, med en helt fantastisk hjælp fra Susan fra Blue Berry Hill, og meget super god undervisning fra Matilde (her på Sjælland), hun er også fra BBH, da der er lidt langt over til Susan. Og hånden på hjertet havde jeg haft pengene, så var Kenya blevet kørt op til Susan i 2 måneder, for magen til super, fantastiske, inspirerende, underviser, findes ikke magen til   , men så mange penge har jeg desværre ikke, og slet slet ikke mulighed for at spare op, da jeg arbejder i fitness branchen. Så stod jeg i en situation at skulle igang med en ny unghest, så pgr. de økonomiske mangler, så ville jeg gøre det på samme måde, med hjælp fra Susan og Matilde herhjemme. Og ja jeg har tilmeldt mig Senior træningslejren til sommer, og stinedecor skynd dig at tilmeld dig   , det er så hyggeligt, og MEGET lærerigt  Mvh. Karina
sådan har jeg tænkt mig at gøre med min plag om 1½ år.  ... Jeg tilvænner hende til sadel-trense, og gør hende vant til rytter. Om det så bare er at vi har en til at longere os, er ligegyldigt. Jeg vil også tilvænne hende til hjælpere, MEN efter hun har forstået det (bruger allerede pisken til at trykke hende ved schenklen, når hun skal gå fremad nu), skal jeg enten have en dygtig underviser ud, eller sende hende i egentlig tilridning. De psg-undervisere jeg har haft, ville jeg gerne sende hende til. Simpelthen fordi jeg ku' forestille mig, jeg er liidt for blødsøden, nu jeg selv har opdrættet og opdraget hende. Har selv hjulpet med og tilredet før, men vil ikke have, at følelserne kommer i vejen.
De heste jeg selv har haft fra føl, har jeg altid haft det sådan med at jeg skulle være den første på ryggen af dem. Simplehen fordi de kender mig, mit temprement og reaktionsmønster. Og har egentlig aldrig haft problemmer med det. Min gamle hoppe stejlede dog den første gang jeg var på ryggen og hun skulle gå frem. Men det var mest i forvirring og hun har aldrig rejst sig siden. Jeg har altid lidt kriller i maven de første par gange jeg skal op, det ser jeg dog bare som et tegn på en sund respekt for hestes styrke  Jeg vil helt klart også selv tilride igen. De to heste jeg har haft som var købt "færdig" var da dejlige heste. Men det hele køre bare lidt nemmer på dem jeg selv har tilredet.
Ja, drømmen eller måske planen, her er at købe en unghest, der forhåbentligt er blevet trænet og tilvænnet på en fornuftig måde. Derefter er planen at kræet skal op på BBH i en 2-3 måneder og blive ryttervant og komme så langt med tilridningen som ponyen/hesten nu er klar til. Derefter har planen været masser af undervisning. Men det jeg rigtig gerne ville var nok at blive involveret i selv at ride hesten, f.eks. efter de to første måneder, og så have hesten på BBH og meget gerne komme og ride der X antal gange om ugen. Og så få den hjem og komme til undervisning ugentligt eller sådan noget  Det jeg allerhelst ville er at købe en pony der er en 8-10 år og redet indlæringsmæssigt korrekt, f.eks. en af dem fra BBH.  MEN jeg vil have en welsh eller en fjordhest, og det har jeg altså ikke set til salg hos BBH endnu.... Det er fordi egentlig ikke har lyst til at have en unghest, men på den anden side så vil jeg ikke det arbejde der er i at skole en der har været redet forkert/alm. moderne ridning   Jeg er partrytter og har været så heldig at prøve en tilredet på BBH og så heste redet "alm." og jeg ved godt hvad jeg foretrækker 
Jeg har altid valgt at få mine heste tilredet hos en proffessionel. Det har ind til for 3 år siden været med blandede oplevelser. Men for 3 år siden, sendte jeg så en hest i tilridning hos en ny berider, og det var bare guld værd. -Helt igennem et proffessionelt "set-up", hestevelfærd i højsæde, ærlighed og rigtig god ridning. Siden har jeg naturligvis altid brugt ham, og skal også have en ny hest tilredet der til foråret. Men det jeg egentlig ville fortælle om, var en oplevelse jeg havde hos denne berider, sidste forår. Under et af mine besøg hos min hest i tilridning, mødte jeg en anden pige, der også havde sin i tilridning hos denne berider. Hun fortæller så at hun gerne selv ville tilride hesten (Også fordi hun fornemmede den var ret "nem"), men hun havde aldrig prøvet det før, og var derfor ret usikker på hvordan hun skulle gribe det an. Derfor havde hun lavet en aftale med denne her berider om, at den var i tilridning hos ham, men i virkeligheden var det hende selv der gjorde det, MEN med hjælp og vejledning af berideren, hele vejen igennem. Så da der var gået 4 uger, da havde hun selv tilredet hesten, og berideren havde aldrig siddet på den. -Han havde istedet simpelthen hjulpet, holdt og vejledt fra jorden. Givet gode råd, og konstruktivt feedback efter hver ridetur.  Så hvis man gerne vil gøre det selv, men er usikker så var det jo en rigtig god løsning, synes jeg. MVH Pernille.