I en foliebakke i lidt vand og så engang imellem hælder en smule vand over den og vender den. Præcis som med f.eks. kalkunbryst i ovnen..  Bare husk at den skal trække ca. 10 min. efter grill...
blir aldrig tørre! Ta´ nu fx en cuvette eller en klump eller anden relativt billig udskæring... puds den lidt af. Tag et fad og hæld groft salt, hvidløg, peber, timian og/eller hvad du ellers kan lide. Hæld en sjat olie over. Hæld det samme ovenpå koen. Giv den en tur den aldrig glemmer ved 250 grader i ti minutter. Skru ned på 150-160, læg staniol over. Når kødet føles let fast og ikke svuppende er det ca medium stegt. Nye kartofler, skrubbede, saltede (groft salt), i selskab med hvidløgsstykker og smør - olie er glimrende hertil. Skal have i ovnen ved siden af koen   Ryst fadet i ny og næ, når du alligevel gramser på koen for at mærke dens tilstand!
Skal ikke rigtig lave noget. Mig og kæresten er lige gået fra hinanden så den står nok på trøsteis og tudefilm. Synes MissFejrskov's aften lyder temmelig tillokkende med Johnny Depp, så det bliver nok også ham der bliver smækket på herhjemme 
Jeg har lige været på ride tur, to timer i den skønne sommeraften det var bare hygge, selv om hesten skabte sig over lidt af hvert, men hun er heldigvis sød og rar så det tager kun 10 sek så er hun kølet ned igen  Glæder mig allerede til på tirsdag/onsdag, kommer an på hvornår jeg kommer hjem fra ferie igen, så skal vi nemlig på tur igen!
Gået en tur i skoven med Sofie på ryggen af Andrea, og så lokkede vi lige en veninde med, som futtede på Silas uden sadel.. Det var rigtig hyggeligt, og nu står den lige lidt på HN/tv inden sengetid..
jeg skal sidde og være her inde og arbejde med lidt billeder der skal være færdig til nogle kunder jeg var ude og fotografer for nogle dage siden! i kan da tag et kig på min hjemmeside
Det jeg laver nu. Sidder på en dejlig blød pude foran computeren og ser Tsubasa Chronicle (shh... henter dem ikke fra nettet   ). Har været på ferie i hele uge 27 så jeg har ikke redet siden onsdag i uge 26. Var så smart at smutte på tur med partens søn og en ven... to timer og 15 minutter... og har ikke sat på Domino i 2 uger... min stakkels bagdel... 
Jeg har hygget mig med min datter Freja, som sover lige nu. Hendes far er næsten lige kommet hjem fra job, så ham skal jeg også lige snakke lidt med, inden vi skal i seng. Ordner nok lidt vasketøj og sidder her i en times tid mere, førend jeg smutter i seng. Linda.
Har der været gørlev markede i denne weekend?? Holder de 2 markeder om året?? jeg skal afsted sammen med mine forældre med deres oldenborge d. 17/9..  Jeg er lidt små forvirret eller er der 2 byer der hedder gørlev?? der hvor vi skal hen er på sjælland 
De holder 2 markeder om året. Og hvis jeg husker rigtigt er det der lige er holdt for heste fra 2 år og op og det næste fra 0-2 år, men det er jeg ikke helt sikker på. Jeg var lige der henne og kigge, men jeg bor også kun 6 km fra pladsen.
er helt enig med dig det var forfærdeligt tror også at der bliver gjort noget ved det jeg stod ved siden af dem hele dagen med min sportspony og vi snakket også om det indbyrdes i avlsforbundet men vii kunne jo som udstillere ikke gøre noget ved det, syntes at det var allermest forfærde ligt at de ikke havde adgang til vand under skuet føllene kun ikke selv besteme hvornår de ville have mælk fordi at de stod bundet så kort så de ikke kunne nå patterne men hopperne havde selvfølgelig heller ikke serlig meget mælk idet at de ikke fik det vand de havde brug for, da vi var inde i ringen til sidst stod jeg bag ham og han stod og pisket den ene af hopperne fordi at den ikke ville rykke sig ind, ka kun sige at vi i sportspony syntes også selv at det var forfærdeligt det var på kanten til dyre mishandling der var heller ikke en som ikke havde skremer, det blev også skrevet i samtlige af hans hestekrittikker at det ikke var egnet til udstilling, forstår heller ikke helt hvordan man kan finde på at tage sådanne dyr med. ville også lige sige at min hoppe blev nr.4 i skuets bedstehoppe.
Hjem igen, så skulle der lige fodres, og jeg blir mødt af et dejligt varmt vrinsk fra Mads (for når man er fjordhest æder man ikke 24-7 her i familien).  Så skal han jo ud til naboens fine heste som er lige ved siden af, men mindsanten om ikke vores nabokone har valgt og vil se hvordan jeg lukker ud???  Så hun står og kigger oppe i mellem nogle træer, hvilket nemt kan blive farligt når man kun er 3år, og går i sin egen verden.  Mads bliver selvfølgelig bange, og springer over hegnet, han kommer bare ikke helt over og rykker ledene med sig. Heldigvis giver ledene fra og springer af så han ikke sidder fast. Lige der takkede jeg mig selv for vi altid piller strømmen fra når en hest skal ud og ind.  Fat i Mads, som egentligt kom af sig selv da han godt vidste det var noget @!#$ det han havde lavet.  Også lavede jeg hegn, og nu går han og gumler meget veltilfreds...  Sikke en morgen, siger jeg bare!
hold da op... sad nabokonen OPPE i træerne? 
er denne nabokone? Hvis hun så gerne vil se hvordan du lukker hestene til og fra hvorfor går hun så ik bare hen og spørger om hun kan være med? Hæh kan godt være det bare er mig, men jeg synes det lyder lidt spøjst