Vi, min husbond og jeg, har besluttet at være alene nytårsaften sammen med vores hunni  Vi har styr på forretten, men er i tvivl om hovedretten, da vi er noget forskellige omkring smag, og hvad der er lækkert.  Jeg er fx. slet ikke til sovs og kartofler, men mere til det lette og lækre. Manden kan godt lide en god bøf. Vi er begge sushi-entusiaster, men manden vil have noget andet den afen. Nogle forslag? Vi er begge gode til at lave mad (hvis vi selv skal sige det   ), så det behøver ikke være "hurtig-retter" 
vi er 2 voksne og 2 børn Her står den på mørbrad bøffer til hovedret. Med masser af fløde, bacon og champignon. der kan man jo lave de kartofler, sovs osv man har lyst til. eller evt lave den indbagt med en lækker salat til. Forret bliver en fisketallerken, med rejer, hummere og laks, og salat. dessert bliver vist noget is, men vi plejer ikke kan spise mere, så den står som regel tilbage til dagen efter 
godt være, vi kan lave mad, men vi er ikke særligt opfindsomme 
Hov, der var ingen svar kommet, da jeg skrev sidst  Mørbrad er jo altid godt.. Det er bare tilbehøret jeg ikke er så god til. Jeg er klart til mad uden sovs og kartofler. Så efterlyser en ret uden dette, og så kan vi lave dette ved siden af til manden (som han siger).
Lidt kompromismad måske?  En god bøf sovs og kartofler, men dertil en god salat med granatæble   Sådan klare jeg den tunge mad..
Jeg siger også: En god bøf med en eller anden form for kartoffel og en lækker sovs. Og så salat og f x et lækkert flute til. Så får I begge hvad I kan li' og ingen er utilfreds........
Jeg laver bl.a. to slags rodfrugtemos, sætter dem i toppe og bager gyldne... En "grundmos" af kartoffel, jordskok, hvidløg og frisk basilikum, den ene bliver med rødbede, den anden gulerod. Har ikke prøvet toppene før andet med kartofler, så det bliver et sats. Godt nytår!
Tak for jeres svar  Manden foreslog selv tapas og så en stor lækker bøf af godt kød, så det skal vi have mixet sammen  God aften til jer!
Vi er også kun 2 i år (+ hunden) - vores første nytår i et ret nyt forhold. Vi er ikke helt frivilligt os to (kunne ikke finde en nytårsfest som vi havde lyst til at deltage i) Men vi skal have følgende: 1) Østers og Champagne   2) Vinbjergsnegle i hvidløgssmør med godt brød ( og mere Champagne)   3) Hummer Amoricane med Sauternes (sødlig frask hvidvin som passer til hummer)   4) Hjemmelavet kransekage og champagne   5) Måske en lille J til at gå i seng på   Vi er i øvrigt helt enige om menuen - vi er begge   glade for ovenstående   - og nej, vi er ikke så snobbede som vi måske lyder. Fnis 
Hejsa I alvidende HN'er. Kæresten og jeg vil gerne på et lækkert gourmet-ophold, og fik for ca 2 år siden et tip om et sted i "vest-/Nordjylland", som hed Valhalla tourriding e.l. Man red på islændere og fik gourmetmad serveret, både på turene rundt og sammen med overnatning. Deres hjemmeside er nedlagt, så det kunne desværre tyde på, at det er lukket - men er der nogle som ved noget om det ? og kan I evt anbefale andre steder, gerne weekendophold i DK eller tors-søndag hvis i udlandet. mvh charlotte
du skriver om, kender jeg ikke. Men ellers prøv at kigge på "Kommandørgården" på Rømø. Der er i hvert fald også turridning på islændere og noget wellness. Der er utroligt lækkert på Rømø, og jeg savner især en sommeraften, at kunne smide kræet i traileren, og køre over og tage en ridetur på stranden. Mette.
Hej Mette. det lyder da også ganske lækkert dette sted - Peter må vist lige kigge på om det er noget til ham.  Godt nytår til dig og Henning. mvh charlotte PS håber det går bedre med carola - betina er begyndt at ride hende ikke ?
Tak for tippet - der var en der lige havde skrevet til mig på PB ang samme sted. Så det skal tjekkes ud også. men tak for svar. mvh charlotte
Valhalla eksisterer stadig, Jeg har det fra Jesper Finderup himself. Hjemmesiden er ikke online pga opdateringer.
På denne årstid men tørrede morkler kan du købe online hos løgismose