Hej Helse havde i deres januar nummer tema omkring de forskellige diæter og gennemgik forskellen på dem. Jeg mener at de kom frem til at southbeach var sundere end atkins. I kan læse mere her: Men uanset hvilken måde man vælger er det vel et spørgsmål om at komme færre kalorier i munden end man forbrænder  mvh Anne
yderlighederne og skærer alle kulhydrater fra - så får jeg en mavepine uden lige, hvis begynder på f.eks. pasta. Jeg havde nemlig ikke rørt hvidt brød (og brød generelt), sukker, pasta, ris og kartofler i en måned, og en dag vi var til fødselsdag blev der serveret en pasta-salat med pesto - mums! Jeg måtte lige smage - og hvad skete der... Jeg lå med mavepine resten af aftenen - æv! Så sådan reagere min krop, på pludselig indtagelse af kulhydrater efter en længere pause. Jeg har så reguleret det til et mere "normalt" niveau, hvor jeg spiser mange grøntsager, ris en sjældende gang - gerne brune, ikke noget hvidt brød men groft brød, masser af kød - og så lidt sukker som muligt... Ingen alkohol - nemt nok, for jeg kan ikke tåle det - og prøver at undgå slik. Sodavand drikker jeg ikke light pga. sødestofferne, men alm. men det er sjældent. Min vægt er dalene lige så støt og roligt - ikke 1 kg. om ugen men mere i retning af 4-500 g. når det er mest. Nogen uger sker der intet, andre mere... Jeg synes jeg lever mere sundt nu, er gladere for min krop og har mere energi. Så alt med måde...
Det minder altså også lidt om vægtkonsulenterne, der må man stort set heller ikke spise kulhydrater.. Men gode opskrifter kan du finde på   , ellers kan du købe nogle af deres bøger - de har fantastisk mad. Det skal lige siges at jeg selv har været på deres kostomlægning og det fungere super - også selv om man synder  Men en del opskrifter har jeg også haft fundet på Føtex' hjemmeside.. Held og lykke med jeres projekt.. &   for at I er gået i gang, i stedet for bare at snakke om det.. Karina