Hejsa Syntes det var noget inspirende mad ham der vennen fik lavet i går i Tina Lunds program Det var noget med kylling vendt i revet kartoffel.(i stedet for rasp) Var der nogle der fik fat i hvad de evt. vendte kyllingestykket i inden de vendte det i revet kartoffel ???? Eller var den revne kartoffel rørt sammen med noget for at få det til at "hænge fast" på kyllingestykket. Syntes bare det så lækkert ud og så må revet kartoffel alt andet lige også være sundere end rasp ????
JEg syntes han fablede noget om noget ost? Men jeg laver haller aldrig mad og derfor fæstner jeg mig ikke ved sådan noget. Katrine
jeg troede også det var ost   men kartoffelpandering lyder da interessant... jeg kigger lige med 
Jeg er lige i hjørnet til at lave noget lækkert til dessert i aften. Mit problem ligger bare i, at jeg er jævnt højgravid, og mine ben er så hævede at jeg dårligt kan stå op. Selvfølgelig kan jeg kun komme i tanke om store projekter lige nu, udover selvfølgelig en klassisk chokoladekage eller lign. Nogen der har en ide til noget, som er lækkert, og max tager 5-10 min at forberede (eller kræver under 10 min på stående ben)?
... kan bikses sammen på et par minutter. Og smager godt  Du smører siderne i en springform - spænd bagepapir fast i bunden (læg bunden under bagepapiret og spænd ringen om - klip til på ydersiden) På en pande smelter du 50 gram smør og blander med 2,5 dl. brun farin Hæld i springformen og spred over hele bunden Læg afdryppede ananasskiver i formen - i et lag (måske bare en enkelt i midten eller med en i midten og et par rundt om) Dejen: 2,5 dl mel 2,5 dl sukker 1 tsk bagepulver 1 tsk vaniliesukker 3 æg 4 spk ananassaft og blander det godt sammen i en skål (rør de tørre ingredienser sammen først - tilsæt derefter æg og ananassaft)  Hæld i formen Sæt i ovene ved ca 170 grader i 30-35 minutter Når den skal serveres (helst lun) vender du den ud på et fad, så sukkerblanding og ananasskiver er øverst.  Hvis du serverer den lun skader det ikke med lidt flødeskum - hvis man kan lide det  
Hvad med noget chokolademousse 200g mørk cholokade 3 pasteuriserede æggeblommer 2 spsk. rom eller cognac (kan jo undlades) 3 pasteuriserede æggehvider 2 dl piskefløde evt. kandiserede violer Smelt chokoladen i vandbad. Tag denfra varmen og rør æggeblommerne i. Pisk æggehvider og fløde hver for sig. Vend det meste af flødeskummet i sammen med rom eller cognac og vend til sidst de piskede æggehvider i. Fordeles i portionsglas, eller i en serveringsskål, og stilles køligt. For servering pyntes med resten af flødeskummen og drysses evt. med kandiserede violer. Chokoladen kan jo passe sig selv og har man ikke en røremaskine som kan piske fløden og hviderne, så kan man vel sidde ned og gøre det   og blande det hele sammen tager ikke lang tid. Eller hvad med noget æblegrød med flødeskum, cremefraiche eller græskyoghurt rørt sammen med noget vanilie, og drysset med makroner eller havregryn ristet i honning eller sirup. Mums det kunne jeg godt lige spise  Også er æblegrød også noget der stå og koge ligeså stille selv bare lige røres i lidt af os til. Ja med mindre man da køber den færdiglavet.
Du kan lave en troldehøj    Altså - andre HN'er kalder den en royal charlotte og det hedder den også, men vi kalder det en troldehøj da vil laver den med is.  Køb en chokoladeroulade, skær i skiver og læg i en skål (kan ses ud fra billedet). Køb vanilleis og lad det tø lidt så du kan røre det. Put nu i hvad du lyster, evt. hakkede skilpadder, din yndlings rittersport eller hvad i kan li´  I fryseren med den og den tages op igen 10 min. før den skal spises. Det smager mums siger jeg dig, og tager næsten ingen tid at lave 
Det var da et spøjst navn - men hvad man kalder den er jo ligemeget. Den er også lækker med is, det kan jeg huske min mor lavede sommetider - jeg plejer nu at lave den med hindbærmousse, det er også guf (men kræver mere arbejde end 5-10 minutter. Dog kun 5 minutter ved komfuret, så man kan jo sidde ned og lave resten). Med is kan man i øvrigt lave den med to farver. Læg chokoladeis i først og skub det op mod siderne så der er et hul i midten - og det fyldes så med jordbæris. Det smager godt og ser brandgodt ud når man skærer den ud.
god gammeldags æblekage med ristet rasp og flødeskum ?
kommet nogle lækre bud. Jeg tror måske det bliver æblekage. Det er relativ nemt at overskue, og så kan jeg få brugt det sidste rasp fra efteråret  Jeg har en gang fået æblekage hvor der også var makoner i...Og jeg har en del makroner også i skabet, så er der nogen der ligger inden med en opskrift på æblekage, hvor de også bliver brugt??
Den kaldes også for "Brain cake" - så er troldehøj da sødest 
Min mand har nu i flere dage fablet om at han gerne vil have en kartoffelgratin,men hvad spiser man til sådan en fætter.Jeg har søgt på nettet og der er det mest lam der foreslås,og det er vi ikke så vilde med. Så kom med foreslag. Dorte.
forestille mig at det ville smage godt til kogt hamburgerryg, skinke eller en omgang frikadeller. Nu bliver jeg helt sulten.... 
Og det bliver så flæskesteg,for manden har taget en steg op af fryseren kan jeg se. Mmm syntes nu det virker som en lidt underlig sammensætning,men han glæder sig til at få det. Dorte.
Til en anden gang, måske forlåren(staves?) hare? 
jeg har aldrig hørt om kartoffelgratin, kun blomkål/broccoli gratin etc. Har du en opskrift? jeg har faktisk taget en svinekam med svær ud her til morgen og ønsker ikke at servere den med det traditionelle rødkål/brun soauce/kartofler. Har selv tænkt på fad med kartofler+ gulerødder+ porre dækket med bouillon, og så stegen stegt direkte oven på så evt fedt etc drypper ned i fadet, men kartoffelgratin kan da være en anden mulighed  eller fandt en opskrift på dk-kogebogen på BBQ-flødekartofler som egentlig er traditionelle flødekartifler, blot tilsat BBQ sauce pisket i fløden inden det hældes over kartoflerne. Karina
Kogt eller pocheret. Eller kogt hamburgerryg.
Kyllingefilét'er lavet i ovnen på en bund af rodfrugter. Krydret efter smag.