hej, ville lige høre, jeg har købt nogle forskellige slags røget fisk, som jeg ville serverer på et stykke brød til nogle gæster i aften, bare sådan i stedet for aftens kaffe og kage, men tænkte på, hvad passer godt sammen med det forskellige? -der er noget røget laks (den er ikke så svær, lidt citron, og rejer, samt maionaise går altid, men gerne andre forslag) -røget hellefisk -røget ørredfilet -røget tunfilet tænkte at det ville være lige så hyggeligt at side på terassen med sådan lidt godt, sammen med et gals hvid- eller rosevin, i stedet for altid et stykke kedeligt chokoladekage på forhånd tak for hjælpen
"rævesovs" til ? Stærk sennep blandet med brun Farin, evt. frisk dild. Grønne asparges, der kun er let kogt. Godt groft brød/flute evt hjemmelavet. Bare hvad der lige faldt mig ind...
lyder lækkert, det vil jeg prøve 
Røræg passer fx vældig godt til røget ørred, synes jeg  Asparges og godt brød med godt smør er også altid godt...
Jeg synes at avocado passer godt sammen med den slags. Sådan noget frisk krydderost passer også rigtig godt til i hvert fald røget laks, men sikkert også til de andre. Og ellers masser af dild og evt. rogn. Mvh Anna
hvide aspargs passer også godt til det meste røget fisk! ihvertfald laks og hellefisk synes jeg det passer til.
hvide aspargs passer også godt til det meste røget fisk! ihvertfald laks og hellefisk synes jeg det passer til.
Hej alle HN-freaks  Ja, dette er jo egentlig nok mere et "glæde" indlæg   - Men dém skal der jo også være nogen af, nogen gange ikke ;P Jo altså, jeg skulle jo have hesten idag (Cashew). Jeg kommer derned, henter hesten fra folden, strigler, sadler op og ud på undendørsdressurbanen det går.. Først synes jeg han virker en anelse stiv i højre side men det bliver dog bedre .. Efter 20 min - gik han dér bare som han aldrig har gået før (Da jeg fik part på ham i starten gik han med hovedet i skye og brugte hverken det ene eller det andet, hvilkent jeg har fået rettet meget ud på pga. af jordarbejde m.m.- tjek evt PRÆ). Idag gik han der så bare som sagt. Han gik med hovedet, søgte biddet, sugede fremmad mod biddet, brugte bagparten og ryggen ordenligt og korrekt .. Selv i øgningerne (hvor han plejer at slå fra og ikke vil bruge sin bagpart rigtigt og "komme" fra til bagparten) gjorde perfekt i dag. Han var godt nede til biddet hele tiden, slog ikke fra overhovedet, havde god balance - og det var bare HELT perfekt idag .. Jeg er SIMPELTHEN så glad, men jeg har også lagt sindsygt meget arbejde i ham fra lige da jeg fik part på ham og nu - nu der virkelig fremskridt. Jeg begyndt at træne mere versader med ham hvilkent han også er blevet rimelig god til. I starten (Juni sidste år) da jeg fik part på ham, løb han, kiggde loftbrædder, gik stivt og sænkede ryggen, lagde sig VILDT på forparten og prøvede man at lave versader med ham så løb han bare og smed skuldren. Nu, kun næsten ét år senere - går han versader, schnkelvigninger, og alt i alt det vigtigeste = Nemlig bruger sig korrekt  Jeg vildt glad for selvfølgelig at have part på ham  Jeg tror selvfølgelig også nu at det begynder at gå fremmad, fordi han nu har formet de rigtige muskler og så bruger dem korrekt, mens han også har "lært" at bærer rytter korrekt .. Nå, men hvad har i lavet med jeres heste idag i det gode vejr ?  // SANDRA