Seminar Istighasah: Usul, Konsep dan Amalan

19 September 2022

Istighāthah di sisi Ahli Sunnah Wal
Jama’ah dan Garis Panduan serta
Salah Faham Golongan Ekstrim

Disediakan oleh:

Dr. Abdullaah Jalil

Universiti Sains Islam Malaysia (USIM)

Merangkap: Panel Penyelidik Fatwa Kontemporari, Jabatan Mufti Kerajaan

Negeri Sembilan.

8.30 pagi – 12.30 tengahari

Masjid Dato’ Kelana Petra, Nilai, Negeri Sembilan.

Anjuran Jabatan Mufti Negeri Sembilan dengan Kerjasama

Pertubuhan Nahdhatul Ulama’ Malaysia, Akademi Warisan Nusantara

dan Masjid Dato’ Klana Petra.

i

Perbezaan di antara Tawassul dan Istighāthah ................................................ 2

Firman Allah  (al-Nisā’:64): ............................................................................ 2

Istighāthah dengan Para Anbiyā’ pada Hari Kebangkitan ................................. 4

Rasulullah  Mengajar Para Sahabat  Untuk Berdoa dengan Bertawassul
Dengan Baginda  ........................................................................................... 4

Hadith “Bantulah [Daku], Wahai Para Hamba Allah!” ....................................... 5

Hadith “Wahai Para Hamba Allah! Tahanlah” ................................................... 6

Para Nabi  Hidup dan Bersolat di dalam Kubur Mereka .............................. 7

Peristiwa Isrā’ dan Miʿrāj................................................................................... 7

Rasulullah  Beristighfar kepada Umat Baginda  Selepas Kewafatan Baginda
 ....................................................................................................................... 8

Rasulullah  Menjawab Salam Umat Baginda  Setelah Kewafatan Baginda 
 .......................................................................................................................... 8

Athar Sayyidina ʿUmar  Memperakukan Istighāthah dengan Rasulullah 
Selepas Kewafatan Baginda  ......................................................................... 8

Athar Sayyidatina ʿA’ishah  ......................................................................... 9

Athar Sayyidina ʿAbdullāh Ibnu ʿUmar : “Yā Muḥammadāh” Ketika Beliau

Sakit ................................................................................................................ 10

Athar Sayyidina Khālid al-Walid : “Yā Muḥammadāh” Ketika Berperang ..... 10

Nasihat Imam Malik kepada Khalifah al-Mansur ............................................. 11

Amalan Imam Ahmad bin Hanbal ................................................................... 12

Al-Imam Shaykh al-Islam Qāḍī al-Quḍāh Taqiyy al-Dīn al-Subkī ................... 12

Al-Imam Shams al-Dīn al-Ramlī ..................................................................... 14

Fatwa al-Shaykh al-ʿAllāmah Daud al-Faṭanī ................................................. 15

ii

Salah Faham 1: Istighāthah itu adalah Satu Kesyirikan dan Iktikad Ketuhanan
kepada Mustaghāth ......................................................................................... 19

Salah Faham 2: Istighāthah itu Beribadah atau Sembahan kepada Yang Diminta
Tolong (Mustaghath) ....................................................................................... 20

Salah Faham 3: Istighāthah Dicela di dalam Al-Quran .................................... 20

Salah Faham 4: Dakwaan Istighāthah Selepas Kewafatan Rasulullah  Tidak

Dilakukan oleh Para Sahabat  ................................................................... 21

Salah Faham 4: Dakwaan Rasulullah  Melarang Meminta Pertolongan
daripada Selain Allah ...................................................................................... 21

Garis Panduan 1 ............................................................................................. 22

Garis Panduan 2 ............................................................................................. 22

Garis Panduan 3 ............................................................................................. 22

Garis Panduan 4 ............................................................................................. 22

Garis Panduan 5 ............................................................................................. 23

1

PENDAHULUAN

Tawassul, tabarruk dan istighāthah adalah tiga topik penting yang perlu

dibincangkan dengan ilmiah dan adab dari perspektif Ahli Sunnah Wal Jama’ah

(ASWJ). Ini adalah kerana di sana terdapatnya pandangan-pandangan golongan

ekstrim yang tersebar di kalangan sebahagian masyarakat mengaitkan amalan-

amalan ini dengan kesyirikan dan kekufuran. Pandangan-pandangan seperti ini

telah menimbulkan polemik dan fitnah yang berpanjangan di kalangan umat Islam

sehingga munculnya fenomena takfir (sikap mudah menghukum kafir terhadap

muslim yang lain) dan istiḥlāl (sikap menghalalkan darah dan harta muslim yang

lain dengan alasan kufur atau syirik). Walaupun dalil dan perbincangan di antara

ketiga-tiga isu tawassul, tabarruk dan istighāthah ini agak saling berkait di antara

satu sama lain, kertas kerja ini memfokuskan perbincangan isu istighāthah dan

kedudukannya di sisi ASWJ serta salah faham golongan ekstrim terhadap konsep

ini.

DEFINISI ISTIGHĀTHAH

Dari sudut bahasa, istighāthah memberi maksud meminta pertolongan atau

bantuan. Ia biasanya merujuk kepada permohonan bantuan untuk melepaskan diri

daripada bahaya atau kesusahan. Istighāthah adalah salah satu bentuk dan gaya

bahasa masyarakat arab. Di dalam ilmu bahasa arab, istighāthah salah satu

cabang daripada bentuk seruan (nidā’) dan ia mempunyai beberapa gaya. Oleh

kerana itu rukunnya dari sudut bahasa ada tiga iaitu:

1. Alat istighāthah iaitu alat seruan: Yā.

2. Al-Mustaghāth bih

3. Al-Mustaghāth lah

Sebagai contoh:

“Wahai doktor, bantulah si pesakit.”

“Wahai Allah, bantulah para muslimin.”

Menurut al-Shaykh al-ʿAllamah al-Qaḍī Isma’il bin Yusuf al-Nabhani di dalam

kitabnya “Shawāhid al-Ḥaqq”, amalan beristighāthah dengan Rasulullah  telah

pun dilakukan sejak hidup Rasulullah  dan selepas kewafatan Baginda  serta

sehingga di alam akhirat nanti.

2

Perbezaan di antara Tawassul dan Istighāthah

Perbezaan di antara tawassul dan istighāthah bukanlah pada iktikad orang yang

melakukannya tetapi kepada gaya bahasa dalam berdoa. Sebagai contoh,

perbezaan di antara tawassul dan istighathah dengan Rasulullah  selepas

kewafatan Baginda  adalah seperti di dalam jadual di bawah:

Lafaz tawassul dengan Rasulullah  Lafaz istighāthah dengan Rasulullah 

Ya Allah, aku bertawassul kepada-Mu

dengan Nabi-Mu, Nabi pembawa

rahmat, agar engkau menunaikan

hajatku ...........

Wahai Rasulullah, bantulah kami,

bantulah umatmu ini, kami berada di

dalam kesusahan.

Wahai Rasulullah, mohonlah hujan

daripada Tuhan-Mu buat umatmu,

sesungguhnya tanaman dan ternakan

mereka telah musnah.

Dari perspektif ASWJ, tawassul dan istighāthah adalah merupakan beberapa

bentuk daripada bentuk-bentuk doa kepada Allah  dan ia bukanlah perbezaan

dari sudut akidah. Umat islam ASWJ tetap hanya mengiktikadkan ketuhanan dan

pengibadahan hanyalah kepada Allah dan para anbiyā’ dan awliyā’ yang

ditawassulkan atau diistighāthahkan dengannya hanyalah merupakan sebab untuk

sampainya kurniaan dan pertolongan Allah  kepada mereka.

ASAS-ASAS KEFAHAMAN ULAMA’ AHLI SUNNAH WAL JAMA’AH

BERKENAAN ISTIGHĀTHAH

Berikut adalah dalil-dalil dan hujah bagi amalan istighāthah menurut perspektif

ASWJ.

Firman Allah  (al-Nisā’:64):

Di antara ayat al-Quran yang menjadi dalil bagi amalan istighāthah ialah firman

Allah (al-Nisā’:64):

“Dan Kami tidak mengutus seseorang Rasul pun melainkan supaya ia

ditaati dengan izin Allah. Dan kalaulah mereka ketika menganiaya diri

mereka sendiri datang kepadamu (wahai Muhammad) lalu memohon

ampun kepada Allah, dan Rasulullah juga memohon ampun untuk mereka,

tentulah mereka mendapati Allah Maha Penerima taubat, lagi Maha

Mengasihani.”

3

Ayat ini mengajar para sahabat  dan umat Islam untuk beristighfar melalui

Rasulullah . Ia bukan menafikan istighfar secara langsung kepada Allah, tetapi ia

adalah salah satu bentuk istighfar yang disyariatkan. Menurut Imam Ibnu Ḥajar al-

Haytami al-Makki di dalam kitabnya “al-Jawhar al-Munazzam fi Ziyarat al-Qabr al-

Sharif al-Nabawi al-Mukarram”, p.17:

“Ayat ini menunjukkan (menjadi dalil) bagi menggalakkan umat Islam untuk

datang kepada Baginda  dan memohon keampunan [Allah] di sisi Baginda

 serta istighfar Baginda  untuk mereka, dan [anjuran/ galakan] ini tidak

terputus dengan kewafatan Baginda .

Dan ayat ini juga menunjukkan kaitan/ pergantungan untuk mereka

mendapati Allah sebagai Yang Maha Penerima taubat, lagi Maha

Mengasihani dengan (i) kedatangan mereka [kepada Rasulullah ], (ii)

istighfar mereka, dan (iii) istighfar Rasulullah  buat mereka.”

Perkara yang hampir sama juga telah disebut di dalam al-Quran (Yūsuf:97-98)

apabila adik beradik Nabi Yūsuf  meminta agar bapa mereka Nabi Yaʿqūb 

beristighfar bagi mereka:

“Mereka (adik beradik Nabi Yūsuf ) berkata: "Wahai ayah kami! Mintalah

ampun bagi kami akan dosa-dosa kami; sesungguhnya kami adalah orang-

orang yang bersalah".

Nabi Yaʿqūb [] berkata: “Aku akan meminta ampun bagi kamu dari

Tuhanku; sesungguhnya Dia lah jua Yang Maha Pengampun, lagi Maha

Mengasihani.”

Permintaan mereka agar bapa mereka beristighfar untuk mereka bukanlah

bermakna bahawa mereka tidak boleh beristighfar secara langsung kepada Allah

., tetapi istighfar seorang bapa dan Nabi  mempunyai kedudukan yang

istimewa di sisi Allah. Dan Nabi Yaʿqūb  tidak menolak permintaan anak-

anaknya, bahkan beliau memberi janji untuk memohon keampunan buat mereka.”

4

Istighāthah dengan Para Anbiyā’ pada Hari Kebangkitan

ʿAbdullāh Ibnu ʿUmar  meriwayatkan bahawa Baginda Nabi  bersabda:

“Sesungguhnya matahari akan berada begitu dekat dengan kamu pada

kiamat kelak sehingga peluh-peluh manusia akan sampai sehingga paras

separuh telinga.

Tatkala mereka dalam keadaan demikian, mereka pun beristighāthah

dengan Nabi Adam , kemudian Nabi Musa  dan kemudian dengan

Nabi Muhammad .”

T: (al-Bukhārī (256H): Ṣaḥīḥ al-Bukhārī), No. 1475.

Rasulullah  Mengajar Para Sahabat  Untuk Berdoa dengan Bertawassul

Dengan Baginda 

ʿUthmān bin Ḥunayf al-Anṣārī  meriwayatkan bahawa:

“Sesungguhnya seorang lelaki yang buta telah datang kepada Nabi  dan

berkata: Doakanlah kepada Allah agar Dia mengurniakan daku keafiatan.

Baginda  bersabda: Sekiranya engkau mahu, aku akan berdoa dan

sekiranya engkau mahu, engkau boleh bersabar, dan ia adalah lebih baik

untukmu. Beliau berkata: Doakanlah. Beliau (perawi) berkata: Maka

Baginda  pun memerintahkannya untuk berwudu’ dan menyempurnakan

wudu’nya, (dan bersolat dua rakaat) dan berdoa dengan doa ini:

Ya Allah! Sesungguhnya aku memohon daripadaMu dan aku bertawajjuh

(mengadap) kepada-Mu dengan Nabi-Mu, Muhammad , Nabi pembawa

rahmat, Wahai Muhammad (Rasulullah )! Sesungguhnya aku berhadap

denganmu kepada Tuhanku pada hajatku ini agar ditunaikan bagiku hajatku

ini. Ya Allah! Maka terimalah shafaat Baginda  padaku ini.”

5

T: (al-Tirmidhī (279H): al-Jāmiʿ al-Kabīr (Sunan al-Tirmidhī)), No. 10419
[Lafaz di atas] dan beliau berkata: (); (Ibn Mājah (273H): Sunan Ibn Mājah);
(Aḥmad (241H): al-Musnad); (al-Nasāʿī (303H): al-Sunan al-Kubrā); (al-
Ṭabarānī (360H): al-Muʿjam al-Kabīr) dan lain-lain. [Status: Sahih]

Seruan “Yā Muḥammad” adalah lafaz tambahan yang terdapat di dalam banyak

riwayat hadith ini seperti di dalam riwayat Ibnu Majah, Ahmad Ibn Hanbal, al-

Hakim, al-Nasa’i (al-Kubra) dan lain-lain. Sebahagian ulama’ menggantikannya

dengan “Yā Rasūlallāh” apabila berdoa kerana memelihara adab dalam menyeru

(nida’) Rasulullah . Namun begitu, mengekalkan seruan “Yā Muḥammad” juga

adalah disyariatkan berdasarkan kaedah ittiba’.

Seruan yang diajarkan oleh Rasulullah  di dalam hadith ini menjadikannya

sebagai salah satu dalil istighāthah dan bukan hanya dalil tawassul. Ini adalah

kerana lafaz seruan ini terpakai ketika Rasulullah  masih hidup atau telah wafat,

sama ada sahabat yang melafazkannya berdekatan hadir dengan Rasulullah 

atau berjauhan daripada Baginda . Anjuran Rasulullah  di dalam hadith ini

adalah secara umum atau mutlak yang meliputi semua keadaan.

Hadith “Bantulah [Daku], Wahai Para Hamba Allah!”

Daripada ʿAbdullāh Ibnu ʿAbbās , beliau meriwayatkan bahawa sesungguhnya

Rasulullah  bersabda:

“Sesungguhnya bagi Allah  itu para malaikat [yang ditugaskan] di bumi

selain daripada para malaikat pencatat amalan, dan mereka mencatat apa

yang gugur daripada daun-daun pohon [di bumi].

Maka apabila salah seorang daripada kamu ditimpa kesusahan di tanah

yang lapang atau padang pasir, maka hendaklah dia menyeru:

“Bantulah [daku], wahai para hamba Allah.”

T: (al-Bazzār (292H): al-Baḥr al-Zakhkhār bi Musnad al-Bazzār), No. 4922

[Lafaz di atas] dan beliau berkata: (  َوَهَذا اْلَكالُم ال نَ ْعَلُمُه يُ ْرَوى َعِن النَِّبيِّ صلى اهلل عليه وسلم ِبَهَذا
 al-Haythamī (807H): Kashf al-Astār ʿan Zawāʾid) & (اللَّْفِظ ِإال ِمْن َهَذا اْلَوْجِه ِبَهَذا اإِلْسَنادِ

al-Bazzār), No. 3126. Juga secara mawqūf pada ʿ Abdullāh Ibnu ʿ Abbās

di: (al-Bayhaqī (458H): Shuʿab al-Imān), No. 160 & (al-Bayhaqi (458H): al-
Adab), No. 650.

6

Di dalam kitab al-Adāb (No. 650), Imam al-Bayhaqī menambah ulasan berikut:

“Dan riwayat ini adalah secara mawqūf kepada ʿAbdullāh Ibnu ʿAbbās

dan ia (amalan ini) digunapakai di sisi orang-orang soleh daripada kalangan

para ulama’ kerana wujudnya kebenaran amalan ini di sisi mereka

berdasarkan pengalaman mereka sendiri.

Dan hanya dengan Allah sahajalah taufik [bagi melakukan ketaatan].”

Hadith “Wahai Para Hamba Allah! Tahanlah”

Daripada ʿAbdullāh Ibnu Masʿūd , sesungguhnya beliau berkata: Rasulullah 

bersabda:

“Apabila haiwan [tunggangan] salah seorang daripada kamu telah hilang

(melarikan diri) di tanah yang lapang/ padang pasir, maka hendaklah dia

menyeru:

“Wahai para hamba Allah, tahanlah [haiwanku itu]. Wahai para hamba

Allah, tahanlah [haiwanku itu].”

Sesungguhnya Allah  itu memiliki makhluk yang hadir di bumi dan ia akan

menahan haiwan tersebut [daripada melarikan diri].”

T: (Abū Yaʿlā al-Mawṣilī (307H): Musnad Abī Yaʿlā al-Mawṣilī), No. 5269

[Lafaz di atas]; (al-Ṭabarānī (360H): al-Muʿjam al-Kabīr), No. 10518; (Ibn al-

Sunnī (364H): ʿAmal al-Yawm wa al-Laylah), No. 509; (al-Haythami (807H):

al-Maqsid al-'Ali fi Zawa'id Abi Ya'la al-Mawsili), No. 1665; (al-Būṣīrī (840H):

Itḥāf al-Khiyarah al-Maharah bi Zawāʾid al-Masānīd al-ʿAsharah), No. 7382

dan beliau berkata: (هذا إسناد ضعيف لضعف حمروس بن حسان) & 8254 dan (Ibn Ḥajar

al-ʿAsqalānī (852H): al-Maṭālib al-ʿĀliyah bi Zawāʾid al-Masānid al-

Thamāniyah), No. 3382.

7

Para Nabi  Hidup dan Bersolat di dalam Kubur Mereka

Daripada Anas bin Mālik , beliau meriwayatkan bahawa Rasulullah  bersabda:

“Para Nabi  itu hidup di dalam kubur mereka dan mereka bersolat di

dalamnya.”

T: (Abū Yaʿlā al-Mawṣilī (307H): Musnad Abī Yaʿlā al-Mawṣilī), No. 3425

[Lafaz di atas]; (al-Bazzār (292H): al-Baḥr al-Zakhkhār bi Musnad al-

Bazzār), No. 6391 & 6888; (Tamām al-Rāzī (414H): Fawā'id Tamām al-

Rāzī), No. 58; (Abū Nuʿaym al-Aṣbahānī (430H): Akhbār Asbahān), No.
1576; (al-Bayhaqī (458H): Hayat al-Anbiya' fi Quburihim), No. 1, 2 & 4; (Ibn

ʿAsākir (571H): Tārīkh Dimashq), No. 12018; (al-Haythami (807H): al-

Maqsid al-'Ali fi Zawa'id Abi Ya'la al-Mawsili), No. 1239; (al-Haythamī
(807H): Kashf al-Astār ʿan Zawāʾid al-Bazzār), No. 2337; (al-Būṣīrī (840H):

Itḥāf al-Khiyarah al-Maharah bi Zawāʾid al-Masānīd al-ʿAsharah), No. 8802

& (Ibn Ḥajar al-ʿAsqalānī (852H): al-Maṭālib al-ʿĀliyah bi Zawāʾid al-Masānid

al-Thamāniyah), No. 3446. [Status: Ḥasan]

Peristiwa Isrā’ dan Miʿrāj

Peristiwa isrā’ dan miʿrāj juga adalah merupakan sebesar-besar dalil bahawa para

nabi mempunyai keistimewaan yang besar di sisi Allah  walaupun selepas

kewafatan mereka. Mereka berhimpun melakukan solat secara berjemaah, saling

berdoa dan memuji Allah . Bahkan, Nabi Ibrahim  telah mengirimkan

salamnya kepada kita melalui Rasulullah  dan Nabi Musa  telah memberi

manfaat kepada umat ini dengan mencadangkan agar Rasulullah  memohon

pengurangan solat fardu daripada lima puluh waktu sehingga menjadi lima waktu

sahaja.

Berkenaan dengan pertemuan Rasulullah  dengan Nabi Musa  ini, Allah 

berfirman (al-Sajdah: 23):

“Dan demi sesungguhnya! Kami telah memberi kepada Nabi Musa Kitab

Taurat (sebagaimana Kami berikan Al-Quran kepadamu wahai

Muhammad),

 [pada malam isrā’ dan miʿrāj]; dan Kami jadikan Kitab Taurat itu

hidayah penunjuk bagi kaum Bani Israil.”

8

Rasulullah  Beristighfar kepada Umat Baginda  Selepas Kewafatan

Baginda 

Daripada ʿAbdullāh Ibnu Masʿūd , beliau berkata: Rasulullah  bersabda:

“Hidupku adalah baik bagi kamu semua; kamu dapat bercakap denganku

dan aku dapat bersabda kepada kamu.

Dan kewafatanku juga adalah baik bagi kamu; amalan-amalan kamu akan

dibentangkan kepadaku, maka apa yang aku lihat daripada kebaikan

(amalan kamu), maka aku memuji Allah  bagi kebaikan tersebut; dan apa

yang aku lihat daripada kejahatan (amalan kamu), maka aku memohon

keampunan daripada Allah  bagi kamu semua.”

T: (al-Bazzār (292H): al-Baḥr al-Zakhkhār bi Musnad al-Bazzār), No. 1925
[Lafaz di atas] & (Abu Zur'ah al-'Iraqi (806H): Tarh al-Tathrib), No. 517.
[Status: Ḥasan]

Rasulullah  Menjawab Salam Umat Baginda  Setelah Kewafatan Baginda



Daripada Abu Hurayrah , beliau meriwayatkan sesungguhnya Rasulullah 

bersabda:

“Tidak ada seorang muslim pun yang memberi salam kepadaku melainkan

Allah  akan mengembalikan rohku kepadaku sehinggalah aku menjawab

salam kepadanya.”

T: (Abū Dāwud (275H), 2010 - Sunan Abī Dāwud), No. 2014 [Lafaz di atas]:
Sanadnya baik; (Aḥmad (241H), 1995 - al-Musnad), No. 10434; (al-Bayhaqī
(458H), 1992 - al-Sunan al-Saghīr), No. 1816; (al-Bayhaqī (458H), 2000 -
al-Sunan al-Kubrā), No. 9519; (Ishaq Ibn Rahuyah/ Rahwayh/ Rahawayh
(238H),  - Musnad Ishaq Ibn Rahuyah/ Rahwayh/ Rahawayh), No. 526; (al-
Tabarānī (360H),  - al-Muʿjam al-Awṣaṭ), No. 3092 & 9329 dan lain-lain.

Hadith ini menjadi dalil bahawa Rasulullah  hidup di dalam kubur Baginda .

Athar Sayyidina ʿUmar  Memperakukan Istighāthah dengan Rasulullah 

Selepas Kewafatan Baginda 

Daripada Mālik al-Dār, pemegang simpanan makanan dan mawlā bagi Amīr al-

Mu’minīn Sayyidina ʿUmar bin al-Khaṭṭab , beliau berkata:

9

Pada zaman Sayyidina ʿUmar bin al-Khattab , orang ramai telah ditimpa

musim kemarau. Lalu seorang lelaki telah datang ke kubur Baginda Nabi 

dan berkata: Wahai Rasulullah, mohonlah hujan bagi umatmu.

Sesungguhnya mereka dalam kemusnahan.

Maka Rasulullah  telah datang kepada lelaki tersebut di dalam mimpi dan

bersabda kepadanya: Pergilah berjumpa dengan Umar () dan sampaikan

salam[ku] kepadanya dan beritahulah berita kepadanya bahawa

sesungguhnya kamu semua akan diberi hujan. Dan katakan kepadanya:

Hendaklah engkau sentiasa bijak. Hendaklah engkau sentiasa bijak.

Kemudian, lelaki tersebut pun datang berjumpa Sayyidina ʿUmar bin al-

Khattab  dan memberitahunya mimpi tersebut.  Sayyidina ʿUmar l antas

menangis dan berkata: Wahai Tuhanku, aku tidak cuai untuk berusaha

melainkan pada yang aku tidak mampu.”

T: (Ibn Abi Shaybah (235H): Musannaf Ibn Abi Shaybah), No. 32538 [Lafaz
di atas]; (Ibn Abi Khaythamah (279H): Tarikh Ibn Abi Khaythamah), No.
1818; (al-Bayhaqī (458H): Dalā'il al-Nubuwwah), No. 2979; (Abu Ya'la al-
Khalili (446H): al-Irshad fi Ma'rifat 'Ulama' al-Hadith), p. 63; (Ibn 'Abd al-Barr
(463H): al-Isti'ab fi Ma'rifat al-Ashab), Juzuk 3, p.238. [Status: Sahih]

Athar Sayyidatina ʿA’ishah

Daripada Abu al-Jawza’ Aws bin ʿAbdullah, beliau berkata:

“Penduduk Madinah pernah dilanda dengan satu musim kemarau yang

sangat dahsyat, lalu mereka pergi mengadukan perkara ini kepada

(Saidatina) ʿAʾishah . Beliau berkata: Lihatlah kubur Nabi , dan

buatkanlah baginya satu lubang yang terbuka ke langit sehingga tidak ada

atap yang menghalang di antaranya dan langit.

10

Beliau (Abu al-Jawza’) berkata: Maka mereka pun melakukannya, dan kami

pun disirami hujan sehingga rumput-rumput mulai tumbuh dan unta-unta

menjadi gemuk sehingga kulit badannya seakan-akan terkoyak/ terbuka

lantaran banyaknya lemak. Maka tahun tersebut dinamakan Tahun al-Fatq

(Buka/ Koyak).”

T: (al-Dārimī (255H): Sunan al-Dārimī), No. 92. Bab: “Apa Yang Allah
Muliakan NabiNya Selepas Kewafatan Baginda ”. al-Imam al-Tabrizi
(741H) juga memasukkan athar ini di dalam “Mishkat al-Masabih”, No. 5950,
Kitab al-Fada’il wa al-Shama’il - Bab al-Karamat - al-Fasl al-Thani.

Athar Sayyidina ʿAbdullāh Ibnu ʿUmar : “Yā Muḥammadāh” Ketika

Beliau Sakit

Daripada Abū Shuʿbah, beliau berkata:

Aku pernah berjalan bersama dengan [Sayyidina ʿAbdullāḥ] Ibnu ʿUmar

, lalu kaki beliau menjadi sakit dan tidak boleh bergerak. Maka ada

seorang lelaki berkata kepada beliau: “Sebutlah/ ingatlah orang yang paling

engkau cintai.” Beliau pun menyebut:

“Wahai [Nabi] Muhammad [].”

Lalu [kaki beliau pun sembuh dan] beliau pun bangkit dan berjalan.”

T: (Ibn al-Sunnī (364H): ʿAmal al-Yawm wa al-Laylah), No. 169 [Lafaz di
atas] & (al-Bukhārī (256H): al-Adab al-Mufrad), No. 964.

Athar yang sama juga diriwayatkan oleh Imam al-Bukhāri di dalam kitabnya “al-

Adab al-Mufrad” dengan lafaz:

“Wahai [Nabi] Muhammad [].”

Athar Sayyidina Khālid al-Walid : “Yā Muḥammadāh” Ketika Berperang

Pada hari peperangan al-Yamāmah berlaku di antara para muslimin dan pengikut

Musaylamah al-Kadhdhāb, kaum muslimin berhadapan dengan situasi yang

sangat getir kerana Banī Ḥanīfah yang mengikut si Musaylamah telah berperang

11

dengan dahsyat sekali sehingga ramai daripada kalangan para sahabat  yang

gugur syahid. Pada saat yang genting itu, Sayyidina Khālid al-Walīd  pun

mengangkat suara menyebut: “Yā Muḥammadāh.” Kisah ini diriwayatkan oleh

Imam Ibnu Kathīr dengan sanadnya bahawa:

“Kemudian beliau (Sayyidina Khalid al-Walid ) menyeru dengan syiar para

muslimin [pada peperangan al-Yamāmah], dan syiar mereka pada hari

tersebut ialah: “Yā Muḥammadāh.”

T: (Ibn Kathir (774H): al-Bidayah wa al-Nihayah), Jilid 9, p.469.

PANDANGAN PARA ULAMA’ MUKTABAR

Nasihat Imam Malik kepada Khalifah al-Mansur

Khalifah al-Mansur (Abu Ja’far bin Abdullah bin Muhammad) (95H-158H) bertanya

kepada Imam Malik (93H-179H):

“Wahai Abu Abdillah (Imam Malik)! Patutkah aku mengadap kiblat dan

berdoa, ataupun aku patut mengadap Rasulullah ( sambil berdoa)?”

Imam Malik menjawab:

“Mengapakah engkau perlu memalingkan wajahmu daripada Baginda ,

sedangkan

Bahkan, mengadaplah kepada Baginda  , dan mohonlah shafa’at dengan

Baginda , maka Allah akan menerima shafa’at Baginda .

Allah  berfirman:  Dan kalaulah mereka ketika menganiaya diri mereka

sendiri datang kepadamu (wahai Nabi Muhammad ) lalu memohon ampun

kepada Allah, dan Rasulullah  juga memohon ampun untuk mereka,

12

tentulah mereka mendapati Allah Maha Penerima taubat, lagi Maha

Mengasihani . (al-Nisa’:64)

Rujukan: al-Qadi ‘Iyad (w.544H) – al-Shifa bi Ta’rif Huquq al-Mustafa. Jilid
2/2, p. 92-93.

Amalan Imam Ahmad bin Hanbal

Imam al-Bayhaqī (w.458H) telah meriwayatkan di dalam “Shuʿab al-Īmān” dengan

sanad yang ṣaḥīḥ kepada Abdullah bin Ahmad, beliau berkata:

“Aku telah mendengar bapaku (Imam Ahmad bin Hanbal (w.241H)) berkata:

Aku telah mengerjakan haji sebanyak lima (5) kali, dua daripadanya adalah

dengan menunggang kenderaan dan tiga kali adalah dengan berjalan kaki,

atau tiga kali dengan menunggang kenderaan dan dua kali dengan berjalan

kaki.

Dan aku pernah tersesat jalan dalam satu perjalanan mengerjakan haji

tersebut ketika aku mengerjakannya dengan berjalan kaki. Maka, aku pun

menyebut:

“Wahai para hamba Allah, tunjukkanlah daku jalan [yang betul],” dan aku

berterusan menyebutnya sehinggalah aku menjumpai jalan [yang betul]

tersebut.”

T: (al-Bayhaqī (458H): Shuʿab al-Imān), No. 7298, Jilid 10, p.141 [Lafaz di
atas].

Al-Imam Shaykh al-Islam Qāḍī al-Quḍāh Taqiyy al-Dīn al-Subkī

Tokoh besar ulama’ Islam, al-Imām Shaykh al-Islām Qāḍī al-Quḍāh al-Faqīh al-

Muḥaddith al-Ḥāfiẓ al-Mufassir al-Muqri’ al-Uṣūlī al-Mutakallim al-Naḥwī al-

Lughawī al-Adīb al-Ḥakīm al-Manṭiqī al-Jadalī al-Khilāfī al-Naẓẓār Taqiyy al-Dīn

Abū al-Ḥasan ʿAlī bin ʿAbd al-Kāfī al-Subki al-Shāfiʿī al-Ashʿarī al-Ṣūfī (w.756H)

menyebut di dalam kitabnya “Shifā’ al-Siqām fi Ziyārat Khayr al-Anam ”:

  

13

“Ketahuilah bahawa sesungguhnya adalah harus dan baik untuk bertawassul dan

beristighathah serta bertashaffu’ dengan Baginda Nabi  kepada Tuhannya

(Allah).

Dan keharusan perkara itu dan kebaikannya adalah daripada perkara-perkara

yang diketahui oleh setiap orang yang mempunyai agama dan ia adalah sesuatu

yang diketahui daripada perbuatan para Nabi dan para Rasul , dan merupakan

amalan para Salafus Soleh (orang-orang soleh dari kalangan para Sahabat ,

para tabi’in dan para tabiʿit al-tabiʿin) dan para ulama’ [selepas mereka] serta

orang-orang awam daripada kalangan para muslimin dan tidak ada seorang pun

yang mengingkarinya daripada kalangan orang yang beragama dan tidak pernah

didengar berkenaannya pada satu zaman daripada zaman-zaman sebelum ini

sehinggalah datangnya Ibnu Taimiyyah, lalu dia berkata dengan kata-kata yang

memberi kekaburan ke atas orang-orang yang lemah lagi sedikit ilmu, maka

dengan ini dia telah membuat bidʿah yang tidak pernah dilakukan oleh seseorang

pun pada mana-mana era [sebelumnya].”

  

Beliau juga berkata:

“Dan cukuplah bagimu bahawa sesungguhnya pengingkaran oleh Ibnu Taimiyyah

bagi amalan Istighathah dan Tawassul adalah merupakan satu pandangan yang

tak pernah disebut oleh mana-mana orang alim pun sebelumnya.

Maka dengan pandangan sebegini, beliau berada di kedudukan yang

pelik/janggal/hina di kalangan orang-orang Islam.”

  

Beliau berkata lagi:

14

“Dan aku berkata: Sesungguhnya bertawassul dengan Baginda Nabi  adalah

harus dalam setiap keadaan:

• Sebelum Baginda  diciptakan;

• Selepas Baginda  diciptakan;

• Sewaktu Baginda  masih hidup di dunia ini;

• Selepas kewafatan Baginda  di alam barzakh; dan

• Selepas kebangkitan para makhluk pada hari kiamat dan di syurga kelak.”

Al-Imam Shams al-Dīn al-Ramlī

Di dalam “Fatāwā Shams al-Dīn al-Ramli”:

“Beliau ditanya tentang perkara yang dilakukan oleh orang ramai dengan

kata-kata mereka ketika menghadapi kesusahan: Wahai Sheikh fulan,

Wahai Rasulullah dan seumpamanya daripada istighāthah dengan anbiyā’,

para rasul, para awliyā’, para ulama’ dan para sāliḥīn, maka adakah perkara

itu harus atau tidak? dan Adakah ada bagi para rasul, para anbiyā’, para

awliyā’ dan para sāliḥīn serta para mashāyikh itu ighāthah (kelayakan untuk

memberi bantuan) selepas kewafatan mereka? dan Apakah perkara yang

rajih dalam masalah ini?.”

Beliau menjawab:

15

“Maka beliau menjawab bahawa sesungguhnya istighāthah dengan para

nabi, para rasul, para wali, para ulama dan orang-orang soleh adalah

merupakan perkara yang harus. Dan ada bagi para rasul, para nabi, para

wali dan orang-orang soleh itu ighāthah (kelayakan untuk memberi bantuan)

selepas kewafatan mereka kerana mukjizat para nabi dan karamah para

wali tidak terputus dengan kewafatan mereka.

Bagi para nabi, mereka itu sesungguhnya hidup di dalam kubur-kubur

mereka dan mereka melakukan solat dan haji sepertimana yang telah

datang dalam riwayat berkenaan perkara ini dan kelayakan memberi

pertolongan daripada mereka adalah merupakan mukjizat bagi mereka.

Manakala bagi para wali pula, maka ia adalah merupakan karāmah bagi

mereka. Sesungguhnya Ahlul Haqq itu berpandangan bahawa karāmah

boleh berlaku daripada para wali, sama ada dengan qasad ataupun tanpa

qasad bagi perkara yang mencari adat yang Allah  laksanakan dengan

sebab mereka.”

Fatwa al-Shaykh al-ʿAllāmah Daud al-Faṭanī

Di dalam kitabnya “Furūʿ al-Masā’il”, al-Shaykh al-ʿAllāmah Daud al-Faṭānī

menjawab soalan berkenaan istighāthah.

Soalan: Apakah hukum sekiranya seorang itu setiap kali ditimpa kesusahan

seperti sakit, bala’, musibah dan seumpamanya, lalu ia berkata: “Ya Sayyidi, Ya

Rasulullah,” atau “Wahai si fulan bin fulan,” sambil menyebut nama-nama nabi

nama-nama rasul dan orang soleh dengan menjerit dan berteriak menyebut

namanya memohon bantuan daripadanya?. Apakah perbuatan seperti ini

diharuskan oleh syarak?. Adakah para rasul dan nabi serta para wali yang telah

lama meninggal dunia boleh memberi bantuan atau memberi pertolongan

kepada mereka yang memohon pertolongan daripadanya?

Jawapan: Adalah harus bagi seseorang memohon pertolongan daripada para

nabi dan rasul para wali ulama dan orang soleh walaupun mereka telah

meninggal dunia tetapi masih boleh memberi pertolongan ini kerana para nabi

dan rasul mempunyai mukjizat, manakala para wali dengan karāmahnya.

Mukjizat dan karāmah tidak akan terputus dengan kematian.

  

16

Soalan: Adakah para rasul dan nabi serta para wali yang telah lama meninggal

dunia boleh memberi bantuan atau memberi pertolongan kepada mereka yang

memohon pertolongan daripadanya?

Jawapan: Para nabi dan rasul dipercayai hidup di dalam kubur mereka dalam

keadaan mereka bersolat mengerjakan ibadah haji sepertimana yang

bersumber daripada beberapa riwayat dan mukjizat mereka dapat menolong

orang yang dikehendaki. Begitu juga para syuhada’, mereka hidup di dalam

kubur mereka dan masih turut sama berperang menentang golongan yang kafir.

Manakala golongan para wali pula, mereka dengan keramatnya. Berkata Ahlul

Haqq, bagi para wali akan berlaku sesuatu hanya melalui qaṣad dan niatnya

sahaja atau dengan tidak payah berqaṣad dan berniat pada perkara-perkara

adat. Nescaya akan melaksanakannya disebabkan keinginan mereka

untuk menyampaikan hajat kepada seseorang kerana semua itu adalah perkara

yang harus berlaku dan tidak mustahil. Begitulah yang difatwakan oleh al-

Shaykh Aḥmad Ramlī al-Kabīr.

TAWASSUL DAN ISTIGHĀTHAH ADALAH ISU FIQH, DAN BUKAN AKIDAH

Menurut al-Shaykh Aḥmad Sharīf al-Naʿasān – seorang ulama’ dari Halab

(Aleppo), Syria, Ibnu Taymiyyah adalah merupakan orang pertama yang

melakukan bid’ah memindahkan permasalahan tawassul dan istighāthah dari

kerangka fiqh ke perbahasan akidah. Beliau menyebut (2020):

“Sesungguhnya orang yang pertama memindahkan permasalahan

tawassul dan istighāthah daripada cabang fiqh kepada asas-asas akidah

adalah Ibnu Taymiyyah – raḥimahullāhu taʿālā - dan tidak ada seorang pun

daripada kalangan [ulama’] generasi salaf atau khalaf yang melakukan

sedemikian sebelum beliau.

Maka dengan ini beliau telah melakukan satu bid’ah yang tidak pernah

disebut oleh mana-mana orang alim sebelum beliau, sepertimana yang

telah dinyatakan oleh Imam Ibnu ʿĀbidīn di dalam “Radd al-Muḥtār”:

Imam Taqiyy al-Din al-Subki (w.7) berkata: Tawassul dengan Baginda Nabi

 kepada Tuhannya (Allah) adalah satu perkara yang baik dan tidak ada

seorang pun yang mengingkarinya daripada kalangan Salaf (Salih)

17

mahupun Khalaf (Tayyib) melainkan Ibnu Taimiyyah; beliau telah

memulakan bidʿah yang tidak pernah disebut oleh mana-mana orang alim

pun sebelum beliau.” Selesai

“Sesungguhnya permasalahan tawassul, istishfāʿ dan istighāthah bagi

tempoh lapan kurun hijrah yang pertama adalah merupakan masalah fiqh

[di kalangan para ulama].

Dan para ulamak fiqh daripada kalangan empat mazhab membahaskan isu-

isu ini di dalam bab Haji, Ziarah [ke Madinah dan Maqam Rasulullah ] dan

selainnya sehinggalah datangnya Ibnu Taymiyyah - – raḥimahullāhu taʿālā

-, lalu dia memindahkan masalah-masalah ini ke dalam bab akidah dan

beliau telah menghukum orang yang melakukan tawassul, istighāthah dan

istishfāʿ dengan kekufuran sehingga (menyebabkan) menghalalkan darah,

maruah dan harta benda mereka.”

R: Laman Sesawang Rasmi al-Shaykh Aḥmad Sharīf al-Naʿasān:
www.naasan.net (2020).

SIKAP GOLONGAN EKSTRIM DAN RADIKAL

Golongan ekstrim yang mengkafirkan majoriti umat Islam ASWJ yang melakukan

istighāthah sebenarnya tidak mempunyai dalil atau hujah atau alasan yang kukuh

bagi tuduhan tersebut, apatah lagi untuk menghalalkan darah dan harta mereka

kerana isu ini. Salah faham yang ditimbulkan oleh Ibnu Taimiyyah pada kurun

kelapan hijrah berkaitan konsep tauhid, syirik, bid’ah, tawassul, istighāthah dan

tabarruk akhirnya telah dikembangkan dengan kefahaman dan cara yang lebih

ekstrim dan radikal oleh pengasas ajaran Wahhabi sehingga beliau mendakwa dan

menuduh bahawa umat Islam pada zamannya telah melakukan syirik yang lebih

besar daripada syirik yang dilakukan oleh golongan musyrikin Quraysh pada

zaman Rasulullah . Beliau mendakwa bahawa amalan tawassul dan istighāthah

ini sebagai perkara yang membatalkan Tauhid Ulūhiyyah – menurut pembahagian

tauhid kepada tiga serangkai di sisinya. Dakwaan ini boleh dilihat dalam buku

karangannya “Kashf al-Shubuhāt.”

Dengan dakwaan sedemikian, golongan Wahhabi mula menyerang umat-umat

Islam yang lain di sekitar mereka termasuk Mekah dan Madinah dengan dakwaan

mereka telah jatuh kufur dan syirik serta darah dan harta benda mereka menjadi

http://www.naasan.net/

18

halal. Mereka menamakan golongan mereka sebagai muwaḥḥidūn dan

menamakan umat Islam lain sebagai mushrikūn atau qubūriyyūn. Hakikat ini ditulis

sendiri di dalam buku-buku sejarah mereka seperti Tārīkh Najd oleh Ḥusayn, Ibn

Ghannām (anak murid pengasas Wahhabi) dan ʿInwān al-Majd fi Tārīkh Najd oleh

ʿUthmān, Ibn Bishr. Bukti sejarah berdarah golongan yang ekstrim dan radikal di

akhir-akhir era Khilafah Turki Uthmāniyyah ini menunjukkan bahawa salah faham

dalam konsep tauhid, syirik, tabdīʿ, takfīr dan istiḥlal kerana isu bid’ah, tawassul,

istighāthah dan tabarruk telah mewujudkan umat Islam yang bersikap radikal dan

teroris yang dapat dilihat kesannya sehingga ke hari ini.

Al-Lajnah al-Dā’imah li al-Buḥūth al-ʿIlmiyyah wa al-‘Iftā’ di Arab Saudi pernah

mengeluarkan fatwa bahawa orang yang melakukan istighāthah dengan orang

telah wafat, sama seorang nabi atau bukan seorang nabi, telah melakukan shirk

akbar dan murtad keluar dari agama Islam. Lajnah ini menyebut di dalam koleksi

fatwanya “Fatāwā al-Lajnah al-Dā’imah li al-Buḥūth al-ʿIlmiyyah wa al-‘Iftā’” (Jilid

1, p.54):

“Sesungguhnya istighāthah dengan orang-orang telah wafat dan berdoa

kepada mereka selain daripada Allah, atau bersama Allah, adalah

merupakan shirk akbar yang mengeluarkan seseorang daripada agama

Islam, sama ada al-mustaghāth bih adalah seorang nabi atau selain nabi.

Begitu juga hukum bagi istighāthah dengan orang-orang yang tidak hadir

atau ghaib [daripada mustaghith], ia merupakan shirk akbar yang

mengeluarkan seseorang daripada agama Islam – dan perlindungan

hanyalah dengan Allah – dan mereka itu, tidak sah untuk bersolat di

belakang mereka kerana kesyirikan mereka.”

Fatwa seperti ini menyebabkan pengikut fahaman Wahhabi bersikap keras dan

bahkan radikal terhadap majoriti ulama’ dan umat Islam yang menerima amalan

tawassul dan istighāthah sebagai salah satu bentuk doa yang disyariatkan. Fatwa-

fatwa negeri di Malaysia berkenaan fahaman Wahhabi sebenarnya lebih awal telah

menerangkan sikap golongan ini terhadap amalan tawassul dan istighāthah.

Penulis meletakkan petikan fatwa-fatwa tersebut di dalam jadual berikut.

19

Fatwa Negeri Ciri Ajaran Wahhabi Berkaitan Tawassul dan

Istighāthah

Negeri Sembilan (2015)

(Diwartakan pada 2022)

“Menganggap syirik amalan-amalan ahli sunnah

seperti perbuatan , tabarruk dan

dan selawat-selawat yang

mengandungi pujian kepada Rasulullah  seperti

Selawat Syifa dan Selawat Tafrijiyyah;

Johor (2016) (Diwartakan)

“Tauhid uluhiyyah – dengan tauhid ini, mereka

menafikan tauhid umat Islam yang ber ,

ber , dan bertabarruk sedangkan ketiga-

tiga perkara tersebut diterima oleh majoriti ulama

Islam khasnya ulama’ empat mazhab.”

“Menganggap syirik amalan-amalan ahli sunnah

seperti perbuatan , tabarruk dan

dan selawat-selawat yang

mengandungi pujian kepada Rasulullah seperti

Selawat Syifa' dan Selawat Tafrijiyyah”

Sabah (2017) (Diwartakan)

“Menganggap syirik amalan-amalan ahli sunnah

seperti perbuatan , tabarruk dan

dan selawat-selawat yang

mengandungi pujian kepada Rasulullah SAW

seperti Selawat Syifa dan Selawat Tafrijiyyah”

SALAH FAHAM GOLONGAN EKSTRIM

Bahagian ini membincangkan beberapa salah faham yang berlaku di kalangan

golongan yang mengharamkan istighāthah, bahkan mengkafirkan orang yang

melakukannya.

Salah Faham 1: Istighāthah itu adalah Satu Kesyirikan dan Iktikad Ketuhanan

kepada Mustaghāth

Syirik ialah menyekutukan/ mempersekutukan Allah  dengan sesuatu selain-Nya

atau makhluk-Nya. Menurut al-Shaykh ʿAbdullāh al-Hāshimī, syirik mempunyai

dua dimensi, iaitu:

1. Menyekutukan Allah  dengan makhluk pada sifat Allah, semuanya atau

sebahagiannya.

2. Menyekutukan Allah  dengan makhluk pada sifat makhluk, semuanya

atau sebahagiannya.

20

Jadual di bawah memperincikan perbezaan dan contoh di antara kedua-dua

bentuk syirik ini.

Jadual 1: Dua Dimensi Syirik

Bil. Dimensi Syirik Contoh

1. Menyekutukan/

mempersekutukan Allah

dengan makhluk pada sifat

Allah, semuanya atau

sebahagiannya.

Menyifatkan makhluk dengan sifat-sifat

Allah seperti sifat qidam, mempunyai

kekuatan ta’thīr (memberi kesan dengan

kekuatan sendiri), kuasa mencipta (ījād)

dan menjadikan (khalq) sesuatu, berhak

disembah, pencipta alam dan lain-lain.

2. Menyekutukan/

mempersekutukan Allah

dengan makhluk pada sifat

makhluk, semuanya atau

sebahagiannya.

Menyifatkan Allah dengan sifat-sifat jisim

atau makhluk seperti berarah/ berpihak,

bertempat, berpindah, bergerak,

mempunyai saiz/ had, berat, rupa, juzuk,

anggota dan lain-lain.

Seorang muslim ASWJ yang melakukan istighāthah tidak pernah mengiktikadkan

ketuhanan atau kekuatan ta’thīr atau kekuasan ījād dan khalq bagi para anbiyā’

dan awliyā’. Dia hanya memandang mereka sebagai makhluk Allah yang

mempunyai kemuliaan di sisi-Nya dan menjadi sebab bagi kurniaan dan

pertolongan Allah sampai kepada mereka.

Salah Faham 2: Istighāthah itu Beribadah atau Sembahan kepada Yang

Diminta Tolong (Mustaghath)

Memohon pertolongan daripada seseorang atau sesuatu atau menyerunya tidak

melazimkan makna ibadah atau sembahan. Ini adalah jelas berdasarkan hadith-

hadith yang telah dibentangkan sebelum ini di mana Baginda  mengajar umat

Baginda  untuk menyeru atau menyebut:

“Wahai para hamba Allah, bantulah daku.”

Tanpa talāzum di antara istighāthah dan ibadah/ sembahan, maka melazimkan

apa yang tidak lazim adalah satu bentuk takalluf dan sangka buruk (sū’ al-ẓann)

terhadap para muslimin.

Salah Faham 3: Istighāthah Dicela di dalam Al-Quran

Mereka menggunakan ayat al-Quran yang merujuk kepada “يدعون” seperti ayat ini

(al-Naḥl:20):

21

dan seumpamanya, lalu mereka mendakwa umat Islam yang melakukan

istighāthah menyeru kepada selain Allah. Pada hakikatnya mereka telah

meletakkan makna perbuatan doa (dan ibadah sembahan) orang-orang kafir yang

mengiktikadkan ketuhanan dan ta’thir bagi berhala sembahan mereka ke atas

amalan tawassul dan istighāthah umat Islam yang tidak mengiktikadkan ketuhanan

dan ta’thir dan pengibadahan melainkan bagi Allah, dan ini adalah merupakan

sikap golongan khawārij. Imam al-Bukhari menyebut di dalam Sahihnya:

“Dan [Saidina ʿAbdullah] Ibnu ʿUmar  melihat mereka (golongan

Khawarij itu) sebagai dan beliau berkata:

Sesungguhnya mereka itu pergi kepada ayat-ayat al-Qur’an yang

diturunkan berkenaan orang-orang kafir, lalu mereka menjadikannya ke

atas orang-orang beriman.”

R: (al-Bukhārī (256H), 1999 - Ṣaḥīḥ al-Bukhārī), Jilid 9, p.16.

Salah Faham 4: Dakwaan Istighāthah Selepas Kewafatan Rasulullah  Tidak

Dilakukan oleh Para Sahabat

Dakwaan ini tertolak dengan jelas berdasarkan athar-athar para Sahabat  yang

telah dibentangkan sebelum ini.

Salah Faham 5: Dakwaan Rasulullah  Melarang Meminta Pertolongan

daripada Selain Allah

Sebuah petikan hadith Rasulullah  berbunyi:

“Apabila engkau meminta, maka hendaklah engkau meminta daripada

Allah, dan apabila engkau meminta pertolongan, maka hendaklah engkau

meminta pertolongan dengan Allah.”

T: (al-Tirmidhī (279H): al-Jāmiʿ al-Kabīr (Sunan al-Tirmidhī)), No. 2516 dan

beliau berkata: ( ٌَهَذا َحِديٌث َحَسٌن َصِحيح).

Hadith ini perlu difahami dan ditafsirkan dengan harmoni dan betul agar ia tidak

bertentangan dengan hadith-hadith yang menganjurkan agar seseorang menolong

22

orang yang lain. Hadith ini tidak memberi maksud bahawa meminta pertolongan

daripada makhluk itu adalah haram. Menurut al-Shaykh al-Muhaddith al-Sayyid Dr.

Muhammad bin al-Sayyid al-‘Allamah ʿAlawi al-Maliki, maksud yang dikehendaki

di dalam hadith ini ialah apabila seseorang itu membuat permintaan dan

pertolongan, dia hendaklah mengiktikadkan bahawa kurniaan dan pertolongan

yang sampai kepadanya itu adalah daripada Allah  pada hakikatnya.

GARIS PANDUAN ISTIGHĀTHAH

Berdasarkan perbincangan kedudukan istighāthah dari perspektif ASWJ dan salah

faham golongan ekstrim berkenaan masalah ini, maka penulis mencadangkan

garis panduan berikut khususnya buat masyarakat awam agar memiliki sikap yang

murni dan harmoni berkenaan isu ini.

Garis Panduan 1

Seorang muslim yang melakukan istighāthah perlulah mempunyai asas-asas

akidah yang jelas menepati akidah Ahli Sunnah Wal Jama’ah al-Ashāʿirah dan al-

Māturidiyyah sepertimana yang dibentangkan di dalam pengajian akidah sifat 20

dan pengkhususan ta’thīr bagi Allah.

Garis Panduan 2

Seorang muslim yang melakukan istighāthah perlulah mengetahui bahawa

istighāthah secara hakikatnya adalah salah satu bentuk doa permintaan kepada

Allah . Sandaran (isnād) lafaz istighāthah kepada mustaghāth hendaklah

difahami dalam bentuk majāzī ataupun sababiyyah yang membawa erti para

anbiyā’ dan awliyā’ hanyalah dijadikan sebab atau jalan untuk berdoa kepada

Allah.

Garis Panduan 3

Tidak ada sebarang iktikad ketuhanan (ʿubūdiyyah atau ilāhiyyah) atau

pengibadahan (penyembahan) atau ta’thir (kekuatan yang memberi bekas) atau

kuasa mencipta (ījād) dan menjadikan (khalq) sesuatu bagi para anbiyā’ dan

awliyā’. Namun begitu, mereka adalah makhluk Allah yang mempunyai kemuliaan

di sisi-Nya.

Garis Panduan 4

Seorang muslim yang mendengar seorang muslim yang lain melakukan

istighāthah perlulah meletakkan sangkaan baik dalam memahami kata-katanya

apatah lagi jika pihak yang melakukan istighāthah atau menyusun lafaz istighāthah

tersebut adalah para ulama’.

23

Garis Panduan 5

Isu istighāthah ini pada hakikatnya adalah isu khilafiyyah di dalam cabang fiqh dan

majoriti para ulama’ yang melakukannya atau mengharuskannya mempunyai

dasar dan hujah yang kuat. Pihak yang tidak bersetuju dengan amalan ini

sepatutnya berpegang kepada adab perbezaan pandangan (ādāb al-ikhtilāf) di

dalam masalah ini.

Semoga perpaduan dan persaudaraan umat Islam tidak dirosakkan lantaran salah

faham yang berlaku di dalam perkara ini.

KESIMPULAN

Konsep istighathah di sisi Ahli Sunnah Wal Jamaah (ASWJ) pada hakikatnya

terbina di atas iktikad kemuliaan dan keagungan darjat para anbiya’ dan awliya’

khususnya Baginda Rasulullah  di sisi Allah . Ia juga berdasarkan kepada

iktikad kehidupan anbiya’ dan awliya’ di alam barzakh serta keupayaan mereka

untuk berdoa kepada Allah  bagi orang-orang yang meminta bantuan daripada

mereka. ASWJ membenarkan amalan istighathah berdasarkan kepada iktikad

tasabbub atau sababiyyah dan bukanlah di atas iktikad rububiyyah atau ilahiyyah

atau ta’thīr atau kekuasaan ījād dan khalq (kekuatan untuk mengadakan dan

menciptakan sesuatu) yang hanya dimiliki oleh Allah  semata-mata.

24

Gambar Rajah 1: Rangka Konsep Istighāthah di sisi Ahli Sunnah Wal Jama’ah

25

BIBLIOGRAFI

Abū Nuʿaym al-Aṣbahānī. Akhbār Asbahān. al-Dar al-'Ilmiyyah.
Abu Ya'la al-Khalili. (1414H/1993M). al-Irshad fi Ma'rifat 'Ulama' al-Hadith (Vol. 1)

[Tahqiq: 'Amir Ahmad Haydar]. Dar al-Fikr.
Abū Yaʿlā al-Mawṣilī. (1992). Musnad Abī Yaʿlā al-Mawṣilī. al-Thaqāfah al-

ʿArabiyyah.
Abu Zur'ah al-'Iraqi. (1999). Tarh al-Tathrib. Nizar Mustafa al-Baz.
Aḥmad, Ibn Ḥanbal. (1995). al-Musnad. Muʿassasat al-Risālah.
al-Bayhaqī, Abu Bakr Ahmad Ibn al-Husayn. Dalā'il al-Nubuwwah. Dar al-Kutub al-

'Ilmiyyah.
al-Bayhaqī, Abu Bakr Aḥmad Ibn al-Ḥusayn. Hayat al-Anbiya' fi Quburihim

[Tahqiq: Muhammad 'Abd al-Qadir 'Ata]. Maktabat Dar al-Baz.
al-Bazzār, Abū Bakr. (1997). al-Baḥr al-Zakhkhār bi Musnad al-Bazzār. Maktabat

al-ʿUlūm wa al-Ḥikam.
al-Bukhārī, Muḥammad Ismāʿīl. (1989). al-Adab al-Mufrad. Dar al-Basha'ir al-

Islamiyyah.
al-Bukhārī, Muḥammad Ismāʿīl. (1999). Ṣaḥīḥ al-Bukhārī. Dar al-Salām.
al-Būṣīrī. (1998). Itḥāf al-Khiyarah al-Maharah bi Zawāʾid al-Masānīd al-ʿAsharah

[Tahqiq: Abu 'Abd al-Rahman 'Adil Ibn Sa'd & Abu Ishaq al-Sayyid Ibn
Mahmud]. al-Rushd.

al-Dārimī, ʿAbdullāh ʿAbdurraḥmān. (2000). Sunan al-Dārimī. Dār al-Mughnī li al-
Nashr wa al-Tawzīʿ.

al-Haythami, Nur al-Din. al-Maqsid al-'Ali fi Zawa'id Abi Ya'la al-Mawsili.
al-Haythamī, Nūr al-Dīn. (1979). Kashf al-Astār ʿ an Zawāʾid al-Bazzār. Muʾassasat

al-Risālah.
al-Nasāʿī, Aḥmad Shuʿayb. (1986). al-Sunan al-Kubrā. Dār al-Kutub al-ʿIlmiyyah.
al-Ṭabarānī, Sulayman Ahmad. al-Muʿjam al-Kabīr. Maktabat al-ʿUlūm wa al-

Ḥikam.
al-Tirmidhī, Muḥammad ʿIsā. al-Jāmiʿ al-Kabīr (Sunan al-Tirmidhī). Maktabat al-

Maʿārif li al-Nashr wa al-Tawzīʿ.
Ibn 'Abd al-Barr, Yusuf Abdullah. (1415H/1995M). al-Isti'ab fi Ma'rifat al-Ashab. Dar

al-Kutub al-'Ilmiyyah.
Ibn Abi Khaythamah. Tarikh Ibn Abi Khaythamah. al-Faruq al-Hadithiyyah.
Ibn Abi Shaybah. (2004). Musannaf Ibn Abi Shaybah. al-Rushd.
Ibn al-Sunnī. (2001). ʿAmal al-Yawm wa al-Laylah. Dar Ibn Hazm.
Ibn ʿAsākir, Ali Hasan. (1998). Tārīkh Dimashq. Dar al-Fikr.
Ibn Ḥajar al-ʿAsqalānī, Aḥmad ʿAlī. (1998). al-Maṭālib al-ʿĀliyah bi Zawāʾid al-

Masānid al-Thamāniyah. al-Mamlakah al-ʿArabiyyah al-Saʿūdiyyah.
Ibn Kathir, Isma'il 'Umar. (1988). al-Bidayah wa al-Nihayah. Dar Ihya' al-Turath al-

'Arabi.
Ibn Mājah, Muḥammad Yazīd Qazwīnī. (2010). Sunan Ibn Mājah. Dār Ihyāʿ al-

Kutub al-ʿArabiyyah.
Tamām al-Rāzī, Ibn Muhammad. Fawā'id Tamām al-Rāzī. Maktabat al-Rushd.


Peneraju Profesional

Finance, Banking and Investment (FBI) Virtual Forum
(Zoom)

Yayasan Peneraju

January 23, 2021

1

2

3

Chairman of Shariah Committee, Prudential BSN Takaful

Member of Shariah Committee, Bank Rakyat and Mizuho Bank

4

5

Why being Professional?

• What is meant by being professional?

– It reflects “

”

– It means “

6

Penny Clarke, Programme director of BSc Accounting at

Manchester Business School

• Professionalism is exhibited in a person who
knows:

–when to speak and

–when to listen,

–when to challenge

–when to submit,

–when to lead and

–when to be a team player.

7

Professionalism

Values at
work force

Values for
successful

life

“Virtues of
Life” (Islamic
Perspective)

8

9

Makin Amin

‘Alim Hafiz

10

(1) al-Makanah (املكانة)

Respect & Dignity

Quality

• Reputable

• Respectable

• Highly regarded

• Influential

Practice

• “Walk the talk”

• Stay away from matters that

could damage your dignity: e.g.

bribe, fake claim

• Never patronize (demean),

infantilize or demonize others.

11

(2) al-Amanah (األمانة)

Trustworthiness

Quality

• Honesty

• Integrity

• Dependable

• Faithful

Practice

• Keep your words and
promises

• Communicate with accurate
facts

• Be at work on time, start
meetings on time and follow
through on all your
commitments

12

“Trustworthiness is richness/ Trust is

wealth”

13

(3) al-Hifz(احلفظ)

Protection & Guidance

Quality

• Reliable

• Accountable

• Caring

• Thoughtful

Practice

• Protect and observe the best

interest of client

• Observation of P&C

• Compliance to relevant laws

and regulations

14

(4) al-’Ilm (العلم)

Knowledge & Competency

Quality

• Specialised Knowledge and

skill

• Well-trained

• Expertise

• Proficiency

Practice

• Proper education and training

• Keep updating yourself with new
knowledge and skill

• Taking courses, attending
seminars and attaining any related
professional designations

• Learn from the highly
experienced

15

“A person is knowledgeable as long

as he keeps learning, once he stops

learning, he becomes ignorant.”

16

(5) al-Itqan (اإلتقان)

Definitude & Thoroughness

Quality

• Dedicated

• Committed

• Focused

• Well-versed

Practice

• Deliver the assigned task in

the best way.

• Strive for highest quality of

outputs.

• Focus on the details

17

18

(6) al-Samt al-Hasan (السمت احلسن)

Good Behaviour / Manner

Quality

• Respectful

• Courteous

• Humble

Practice

• Respect for others

• Good appearance &

professional image

• Code of ethics

19

The impact of good manner

20

(7) al-Tua’dah (التؤدة)

Calmness & Tranquility

Quality

• Deliberation

• Careful Consideration/Caution

• Unhurriedness

• Thoughtfulness

Practice

• Being calm and stable,

especially under pressure.

• Avoiding harshness and

insensitivity.

• Emotional control.

21

(8) al-Iqtisad (االقتصاد)

Moderation

Quality

• Between two extremes

• Well-balanced

Practice

• Don’t dominate everything.

• Respect other’s expertise.

• Do not overclaim or

overpromise

22

Characteristics of Prophethood

23

(9) al-’Adl  (العدل)

Justice & Righteousness

Quality

• Fairness

• Unbiased

• Objective

Practice

• Golden rule:  ‘to do unto

others as you would have

them do to you’.

• Fair dealing and fair decisions.

• Treating two people similarly

for the same effort and results.

24

25

(10) al-Istiqamah (اإلستقامة)

Consistency & Persistence

Quality

• Determination

• Perseverance

• Dedication

Practice

• Build the right habits and

cycles.

• Get the job done, always.

• Push through when obstacles

arise.

26

27

Nothing in this world can take the place of

persistence. Talent will not: nothing is more

common than unsuccessful men with

talent. Genius will not; unrewarded genius is

almost a proverb. Education will not: the

world is full of educated derelicts.

Persistence and determination alone are

omnipotent.”

Calvin Coolidge
28

29

Top 10 Characteristics

30

Respect and
Dignity

Trusworthiness
(Honesty and

Integrity)

Protection and
Guidance

Knowledge and
Competency

Definitude and
Thoroughness

Good
Behaviour /

Manner

Calmness and
Tranquility

Moderation

Justice and
Righteousness

Consistency &
Persistence

31

Thank you

 َواهللُ َأْعَلُم َوِعْلُمُه َأَتم

Allah Knows Better and His Knowledge is the Most Supreme

Email: abdullaah@usim.edu.my /

abdullaah.usim@gmail.com

FB:  Abdullaah Jalil

FB Page:  Penuntut Ilmu & Masjid Hati Ummah

Website www.penuntutilmu.com

mailto:abdullaah@usim.edu.my

mailto:abdullaahjalil@gmail.com

mailto:abdullaahjalil@gmail.com

http://www.penuntutilmu.com/


 *Corresponding author.

Email: tapreajay@gmail.com

eISSN: 2550-2166 / © 2020 The Authors. Published by Rynnye Lyan Resources

  Food Research 4 (4) : 1265 - 1271 (August 2020)
  Journal homepage: http://www.myfoodresearch.com

F
U

L
L

 P
A

P
E

R

Effect of starch modification on physico-chemical, functional and structural

characterization of cassava starch (Manihot esculenta Crantz)

1Dolas, K.A., 2Ranveer, R.C., 3,*Tapre, A.R., 3Nandane, A.S. and 1Sahoo, A.K.

1Department of Technology (Food Tech), Shivaji University, Kolhapur, Maharashtra, India
2PG Institute of Post Harvest Management, Killa- Roha, Dist. Raigad, Maharashtra, India

3Department of Food Processing Technology, A.D. Patel Institute of Technology, New Vallabh, Vidyanagar,

Anand-388 121 Gujarat (India)

Article history:

Received: 18 February 2020

Received in revised form: 19

March 2020

Accepted:  22 March 2020

Available Online: 14 April

2020

Keywords:

Cassava,

Starch modification,

Enzymatic modification,

Functional properties,

X-ray diffraction

DOI:
https://doi.org/10.26656/fr.2017.4(4).075

Abstract

Starch extracted from cassava was subjected to chemical and enzymatic modification.

Extracted native starch and modified starches were evaluated for proximate analysis and

then assessed for different functional properties such as water-binding capacity, swelling

power and solubility. Chemically and enzymatic modified starches recorded higher water-

binding capacity i.e. 89.69% and 96.10% respectively and higher solubility 80.33% and

79.66% respectively as compared to native starch having the water-binding capacity

70.63% and solubility 25.18%. Scanning electron microscopy revealed round to polygonal

in shapes with smooth surface for native starch and spherical to oval shaped granules for

chemically modified starch. Enzymatic modified starch showed relatively rough surface,

pores and cracks on surface fissures. X-ray diffractograms showed typical ‘B’ for pattern

native starch but in modified starches showed typical ‘A’ pattern comparatively reduced

peak and covers a larger area. FT-IR Image of starch and modified starch showed the

typical peaks for the starch backbone. The O-H (alcohol) stretching band in the region

3500–3000 cm-1 was found to be broadened and became less sharp, strong and broad in

the spectra of the native and chemical modified starch, in comparison to that of the

enzyme modified starch. Functional properties of starch such as water-binding capacity

and solubility of starch granules increased by chemical and enzymatic modification.

1. Introduction

Starch is the major reserve polysaccharide in plants

and is in the form of granules that exist naturally within

the plant cells. The important sources of food starch are

corn, potato, wheat, cassava/tapioca and rice. Tapioca is

a starch extracted from Cassava (Manihot esculenta,

Crantz), of the family Euphorbiaceae, is an annual root

crop that grows widely in tropical and sub-tropical areas.

It is now grown widely as a food crop and for industrial

purposes. Nowadays starch is not only used as a source

of biological energy, but many foods and

pharmaceuticals industries use starch or its derivatives in

one form or another (Tester et al., 2004; Santana and

Meireles, 2014). Starch can be used as a thickener, an

adhesive, binder, encapsulating agent, film former,

gelling agent, water binder, texturizer and fat-sparing

agent and with numerous other applications both in the

food and non-food areas (Mauro, 1996). At the industrial

level, utilization of native starches was having various

limitations due to their inability to withstand a very high

temperature, diverse pH and high shear rate (Singh et al.,

2007).

Also cooking and storage, particularly at low pH,

causes loss of viscosity, thickening power, syneresis

tendency and retrograde. These limits their applications

and industrial uses. To overcome these limitations of

native starches and to improve the desired functional

properties, native starches are often modified.

Modification, (alteration of the physical and chemical

characteristics to improve structural properties) can be

used to improve inherent poor physico-chemical

properties of native starch thus tailor it to the specific

industrial application (Miyazaki et al., 2006).

Acid hydrolysis, oxidation, etherification,

esterification and cross-linking methods can be used for

starch modification. Various methods such as acid,

phosphate and H2O2 treatments can be employed to

modify starch (Akubor, 2007). The basic objective of

starch modification is to alter the physico-chemical

 Dolas et al. / Food Research 4 (4) (2020) 1265 - 1271

eISSN: 2550-2166 © 2020 The Authors. Published by Rynnye Lyan Resources

characteristics of native starch to improve functional

characteristics viz. thickening, gelling, binding,

adhesiveness and film-forming characteristics. The

objective of this study was to evaluate the effect of

chemical and enzymatic modification on physico-

chemical and functional properties of native cassava

starch with their structural characterization Cassava is an

important and cheap source of carbohydrate in tropical

regions. Hence with the view, making it a potentially

valuable food source for developing countries, cassava

starch was used in the present investigation.

2. Materials and methods

Cassava root was purchased from a farmer market

from Chera Dynasty, Kerala. The enzymes α–Amylase

extracted from malt obtained procured from Hi-Media

Lab, Mumbai. Enzyme activity was 1:2000 I.P. Units.

All the chemicals used in this investigation were of

analytical grade

2.1 Extraction of starch from cassava

Fresh cassava tubers were washed, peeled, chopped

and then pulverized in a high-speed blender for 5 mins.

Cassava powder was then treated with 2% NaOH

solution with 1:5 proportion and kept 24 hrs at room

temperature. After 24 hrs suspension was centrifuged to

10,000 rpm for 10 mins. The precipitate thus obtained

after centrifugation was washed with water and again

centrifuged to get starch. This starch was then kept for

drying at 40-45oC to get dried starch with 10% moisture

content. This extracted starch was further used for

modification.

2.2 Starch modification

There were two methods used for modification of

extracted starch i.e. chemical and enzymatic

modification.

2.2.1 Chemical modification of starch by acetylated

distarchadipate

Native cassava starch was used to prepare 100 g

proportion of a starch suspension in water with the

concentration of 10 g starch per 100 g solution. The

suspensions were heated to 70°C under continuous

stirring till the moment of paste thickening that made

starch sedimentation impossible. Afterwards, the

suspension was left for 6 hrs in a water bath at 94°C for

complete starch pasting. The produced paste was left for

12 hrs to cool at 20°C. Next, it was frozen for three days

at -20°C and then defrosted for two days at 20°C till a

temperature of 5°C has been reached. Precipitated starch

with a spongy structure was rinsed with distilled water,

dried at a temperature of 30°C for 24 hrs followed by

grinding and sieving (Kapelko-Zeberska et al., 2015).

The preparation of retrograded starch was acetylated

with 13% formic acid at pH 8.5. Afterwards, all

produced preparation of acetylated retrograded starch

was cross-linked with adipic acid at pH 9.0. The cross-

linking was conducted to acetylation by dose of the cross

-linking agent 2.0 mL per 100 g starch followed by

drying at 300C. The cross-linking agent was prepared by

hot dilution of 20 g of adipic acid in 80 g of formic acid

(Zhong and Xia, 2008).

2.2.2 Enzymatic modification of starch by α-amylase

enzyme

Native cassava starch was modified using the α-

amylase enzyme as per the method followed by Kaper et

al. (2005). The enzyme (16%) was added to 100 mL

native starch slurries in demineralized water

supplemented with 271 ppm CaCl2. The starch-enzyme

mixture was incubated at 100°C with constant shaking

until gelatinization occurred (5 mins) and further

incubated for 1 hr at 100°C. Next, incubation was

continued at 80°C and after 1 hr, the samples were

inactivated by autoclaving (121°C, 30 mins). The

thermoreversible starch product (TSP) was purified by

precipitation in 900 mL 100% ethanol and dried on a

paper filter at 32°C for 72 hrs. For determination of the

dry matter content, 200 mg of TSP was dried at 130°C

for 2.5 hrs and allowed to cool to room temperature in a

bell jar with moisture-absorbing crystals for 30 mins.

The dry matter content was calculated from the

difference in weight before and after incubation.

2.3 Proximate analysis

Extracted native starch and modified starches were

evaluated for physicochemical analysis such as moisture,

protein, fat, ash, crude fiber and carbohydrates

(Ranganna, 1987).

2.4 Functional properties determination

Cassava starch extracted was assessed for different

functional properties as per standard procedure given

below:

2.4.1 Swelling power and solubility

A solution of starch slurry (1%) was made and

heated in water-bath maintained at 90°C for 30 mins

with constant stirring and cooled. The suspension was

centrifuged at 3200 rpm for 10 mins and the supernatant

(Upper layer) collected in a pre-weighed aluminum dish,

which was evaporated at 110°C for 24 hrs. The dried

aluminum dishes were weighed for calculation of

solubility. The weight of wet sediment in the centrifuge

tube was noted to determine the swelling power (Leach

F
U

L
L

 P
A

P
E

R

1266

about:blank

 Dolas et al. / Food Research 4 (4) (2020) 1265 - 1271

eISSN: 2550-2166 © 2020 The Authors. Published by Rynnye Lyan Resources

et al., 1959).

2.4.2 Water-binding capacity

A suspension of 2.5 g native and treated sample in

20 mL of distilled water was agitated for 30 mins in a

shaker (Narang Scientific Works, New Delhi, India). The

suspension was poured into pre-weighed centrifuge tube.

Then 10 mL of distilled water used for rinsing starch

from the beaker, which was also added to the centrifuge

tube and centrifuged at 3000 rpm for 10 mins. The

supernatant was decanted and wet starch was weighed to

determine water-binding capacity (Anderson et al.,

1969).

2.5 Structural study

Scanning electron micrographs were obtained with a

scanning electron microscope (SEM) (Jeol JXA-840A,

Jeol Ltd, Tokyo, Japan). Starch samples were applied on

an aluminum stub using double-sided adhesive tape, and

the starch was coated with gold (using auto quick gold

coater). An acceleration potential of 15 kV was used

during micrography (Reddy and Bhotmange, 2013).

2.6 Identification of starch

2.6.1 X-ray diffraction (XRD)

The crystalline structure of the starches was analyzed

by using a Philips X-ray diffractometer (MAC Science

Co. MO3XHF22, Tokyo, Japan) at 35 kV and 20 mA Cu

-Ka radiations. Diffractograms were obtained from 2°C

to 35°C at a scan rate of 2°/min. In addition to as is

samples, starches were hydrated with water and

examined at 20 and 40% moisture content (Zhong and

Xia, 2008).

2.6.2 Fourier-transform infrared (FT-IR)

spectroscopy

FTIR spectra of unmodified and modified starches

were obtained on FTIR spectrophotometer (Model #

Nicolet 5700, Thermo Electron Corporation, USA). The

dry starch powders were used to record the spectra in the

transmission mode from 4000 to 400 cm-1 wavenumber

using deuterated tri-glycerine sulphate detector

according to the method of Dupuy et al. (1997).

The evidence of esterification was verified by

utilizing Fourier transfer infrared (FT-IR; Bomem MB

Series) showing the shift of the carbonyl of carboxylic

acid group to the carbonyl of ester group. For FT-IR

spectroscopic analysis, the sample was ground, and the

fine powder sample was mixed with dry potassium

bromide. It was then made into a film that was analyzed

in the beam of the FT-IR spectrophotometer (Rajan and

Emilia, 2006.)

2.7 Statistical analysis

The analytical data obtained for experiments were

subjected to analysis of variance (ANOVA) using

complete randomized design according to Panse and

Sukhatme (1989). The critical difference at P<0.05 was

estimated and used to find significant difference if any.

3. Results and discussion

3.1 Effect of chemical and enzymatic modification on

proximate composition of starch

Proximate composition of native starch and

chemically and enzymatic modified starch were

determined, and comparative data are presented in Table

1. Both the modified starches were observed to have

lower moisture, protein, fat as compared to native starch.

The lower value was advantageous in terms of shelf life

and keeping quality of the starches. The similar reducing

trend of non-starch constituents in modified starches was

reported by Olayinka et al. (2014) and Khatoon Sakina et

al. (2009). This may be due to the increased purity of the

modified starches.

3.2 Effect of starch modification by different methods on

functional properties

Data depicted in Table 2 indicates that both

chemically modified and enzymatic modified starches

possessed higher water-binding capacity, i.e. 89.69% and

96.10% respectively than native starch with water-

binding capacity 70.63% The swelling power of

chemically modified and enzymatic modified starches

F
U

L
L

 P
A

P
E

R

Constituents % Native Starch Chemically modified starch Enzymatic modified starch

Moisture 12.74±0.25 10.09±0.01 9.43± 1.29

Protein 0.8±0.14 0.72±0.04 0.64±0.3

Fat 0.10±0.12 0.9±0.03 0.1±0.09

Ash 0.1±0.01 0.13±0.01 0.09±0.11

Crude fiber 0.15±0.2 0.8±0.01 0.13±0.08

Carbohydrate 86.26±0.06 88.16±0.05 89.74±0.2

Table 1. Effect of chemical and enzymatic starch modification on proximate composition of starcha

aEach value represents the mean±standard deviation of three determinations

1267

 Dolas et al. / Food Research 4 (4) (2020) 1265 - 1271

eISSN: 2550-2166 © 2020 The Authors. Published by Rynnye Lyan Resources

was observed to be 12.3% and 8.70% respectively which

was lower as compared to native starch with swelling

power 22.56%. A similar trend was reported by Kaur et

al. (2011). The reduction in swelling power of modified

starches was reported due to increase in the high

proportion of soluble dextrins of both small and medium-

chain lengths in starch granules (John et al. 2002).

Whereas modified starches observed to be highly soluble

(80.33% and 79.66%) compared to native starch with

solubility 25.18%. The acetylation increased solubility of

cassava starch. This might be due to the presence of

hydrophilic substituting groups that retain water

(Betancur-Ancona et al., 2002). Following the

introduction of acetyl groups on starch molecules,

structural reorganization occurs as a result of steric

hindrance and this result in repulsion, thus facilitating an

increase in water penetration within the granules.

Structural disintegration probably weakens the starch

granules after modifications, and this enhanced leachates

from the starch increased starch solubility. Similar

observations have been reported earlier for starches of

rice (Liu et al., 1999; Gonzalez and Perez, 2002), wheat

(Wootton and Chaudhry, 1979) and great Northern Bean

(Sathe et al., 1981).

3.3 Structural analysis

The morphology of the particles was imaged with a

field emission scanning electron microscope (SEM). The

SEM micrograph of native starch (NS) is presented in

Figure 1(A). Native starch showed that the granules are

round to polygonal in shape and similar to the structure

was reported by French et al. (1984). The granule

surface is relatively smooth and free from pores, cracks

or fissures. Based on the observation, it shows that starch

granules are polygonal in shape with sizes of about

10µm. An acceleration potential of 20 kV was used

during micrography. The surfaces of starch granules are

smooth.

The SEM micrograph of acetylated distarchadipate

retrograded cassava starch is presented in Figure 1(B).

Based on the observation, it shows that Acetylated

distarchadipate retrograded starch significantly increased

the granular size which could be due to the disruption of

intragranular interactions which subsequently lead to size

increment. Spherical, oval and spherical, and oval-

shaped granules were observed with the size of about 10

µm. in Acetylated distarchadipate retrograded starch. All

modifications retained the granular structure of modified

starch. Similar results are also reported by Das et al.

(2010).

Enzymatically modified starch (EMS) showed that

the granule surface is relatively rough, pores, cracks on

surface fissures Figure 1(C). Due to a-amylase treatment,

the starch granule showed many pits or pores while size

remains unaltered. However, some granules with larger

pits were also observed. Enzymatic treatment resulted in

the weak structured granules with opened cracks and

exposed pronounced layer structure. Similar observations

were reported for starch digestion by a-amylase Sreenath

(1992). Hydrolyzed tapioca starch contained some

residual granular structure (Khatoon Sakina et al., 2009).

3.4 Effect of modification of starch on particle nature of

starch

The native starch and modified starch were subjected

to XRD analysis and obtained results are presented in

Figure 2 (A, B, C). Native cassava starch had a typical B

-type X-ray diffraction pattern The stronger peak of the

graph is observed at 5° and the higher peak is at 15.3°.

Peaks were also observed at 17.23° and 22.71° in native

starch.

In modified starches, XRD graph shows

comparatively reduced peak and covers a larger area.

This shows the reduction in crystallinity of starch

structure. The X-ray diffraction pattern of the modified

starches showed typical A-type starch peaks, but the

relative crystallinities were lower than that of raw starch.

A similar trend was recorded by Tanan et al. (2019).

F
U

L
L

 P
A

P
E

R

Functional property (%) Native starch

Chemical Modification Enzymatic Modification

(13% acetic acid anhydride
concentration)

(16% Enzyme concentration)

Water-binding Capacity  70.63±0.19  89.69±0.24 96.10±0.06

Swelling power 22.56± 0.36 12.3±0.01 8.70±0.03

Solubility 25.18±0.45 80.33±0.01 79.66±0.04

Table 2. Effect of starch modification on functional properties of starcha

aEach value represents the mean±standard deviation of three determinations

Figure 1. Scanning Electron Micoscope image of Native

Starch (A), Chemically Modified Starch (B) and Enzymatic

Modified Starch (C) at 10 µm

1268

 Dolas et al. / Food Research 4 (4) (2020) 1265 - 1271

eISSN: 2550-2166 © 2020 The Authors. Published by Rynnye Lyan Resources

3.5 FT-IR Image of starch and modified starch

As per Beer’s law, the amount of absorption is

directly proportional to the amount of constituent present

in the starch. The peak values of the NS spectrum

corresponding to the absorption values. Here the peak

values were determined using local maxima concept. The

local maximum of a function is a value that greater than

all values that are near it. The resulting spectrum

represents the molecular absorption, creating a molecular

fingerprint of the sample. Like a fingerprint, no two

unique molecular structures produce the same infrared

spectrum. This makes infrared spectroscopy useful for

several types of analysis.

The mid-infrared spectrum (4000–400 cm−1) is

approximately divided into four regions. The nature of a

group frequency is determined by the region in which it

is located. The regions are generalized as follows: the X–

H stretching region (4000–2500 cm-1), the triple-bond

region (2500–2000 cm-1), the double-bond region (2000–

1500 cm-1) and the fingerprint region (1500–600 cm-

1).The fundamental vibrations in the 4000–2500 cm-1

region are generally due to O–H (alcohol or carboxylic

acid), C–H (terminal alkyne) and N–H stretching. O–H

stretching produces a broad band that occurs in the range

3700–3600 cm-1 (alcohol). From the literature review, N

–H stretching is usually observed between 3400 and

3300 cm-1. This absorption is generally much sharper

than O–H stretching and therefore be differentiated. C–H

stretching bands from aliphatic compounds occur in the

range 3000–2850 cm-1. If the C–H bond is adjacent to a

double bond or aromatic ring, the C–H stretching wave

number increases and absorbs between 3100 and 3000

cm-1 (alkene or arene) (Sacithraa et al., 2013).

The principal bands in the 2000-1500 cm-1 region are

due to C=C and C=O stretching. Carbonyl stretching is

one of the easiest absorptions to recognize in an infrared

spectrum. It is usually the most intense band in the

spectrum and depending on the type of C=O bond,

occurs in the 1830–1650 cm-1 region. The metal

carbonyls absorb above 2000 cm-1. C=C (alkene)

stretching is much weaker and occurs at around 1650 cm-

1, but this band is often absent for symmetry or dipole

moment reasons. C=N stretching also occurs in this

region and is usually stronger.

3.6 Effect of modification of starch on particle nature of

starch

As per Beer’s law, the amount of absorption is

directly proportional to the amount of constituent present

in the starch. Figure 3 (A, B, C) of IR spectra of the

native starch and modified starch showed the typical

peaks for the starch backbone. However, the O-H

(alcohol) stretching band in the region 3500–3000 cm-1

was found to be broadened and became less sharp, strong

and broad in the spectra of the native and chemical

modified starch, in comparison to that of the enzyme

modified starch. It shows the alkenes are converted into

Carboxylic acids. In addition, in the IR spectra of the

native starches, the characteristic absorption bands of

starch at 996.23cm-1, 1076cm-1, 1148cm-1 and 1335 cm-1

which are due to C-O stretching vibrations, were highly

diminished in intensity. In addition, in the IR spectra of

the enzymatic modified starches, the characteristic

absorption bands of starch at 1015cm-1, 1147cm-1,

1642cm-1 which are due to C-O stretching vibrations,

were highly diminished in intensity. It shows the changes

in Carboxylic group. In addition, in the IR spectra of the

cross-linked starches, the characteristic absorption bands

of starch at 996.63 cm-1, 1078 cm-1, 1147cm-1, 1347 cm-1,

and 1587 cm-1, which are due to C-O stretching

vibrations, were highly diminished in intensity (Sacithraa

et al., 2013).

F
U

L
L

 P
A

P
E

R

(A)

(B)

(C)

Figure 2. X- ray diffraction pattern of starch obtained from (A)

cassava native starch (B) chemically modified starch (C)

enzymatic modified starch

1269

 Dolas et al. / Food Research 4 (4) (2020) 1265 - 1271

eISSN: 2550-2166 © 2020 The Authors. Published by Rynnye Lyan Resources

4. Conclusion

Proximate composition, functional properties and

structural characteristics of native cassava starch and its

modified forms were studied. The purpose of starch

modification was to improve its functional

characteristics. The low non-starch components include

moisture, protein, fat-reduced after modification of

starch. Modification of native starch enhances the

functional properties of starch. Water-binding capacity

and solubility of starch granules increased by chemical

and enzymatic modification. Scanning electron

micrographs revealed that the enzymatic modification

imparts relatively rough surface, pores and cracks on

surface fissures. The X-ray pattern of the modified

starches showed comparatively reduced peak than the

native starch and modifications altered the starch

granules morphology to a certain extent. The properties

of the modified starches studied indicate their suitability

in various industrial applications such as in food

products as a thickening agent, stabilizer or emulsifier; in

biomedical applications as materials for bone fixation

and replacements, carriers for controlled release of drugs

and bioactive agents.

References

Akubor, P.I. (2007) Chemical, functional and cookies

baking properties of soybean/maize flour blends.

Journal of Food Science and Technology, 44(6), 619

-622.

Anderson, R.A.B.S., Conway, H.F.B.S. and Peplinski,

A.J.B.S. (1969). Gelatinization of corn grits by role

and extrusion cooking. Cereal Science Today, 14

(11), 4-12.

Betancur-Ancona, D.A., Garcia-Cervesa, E., Canizares-

Hernandez, E. and Chel-Guerrero, L. (2002).

Chemical modification of jack bean

(Caravaliaensiforonis) starch by succinylation,

Starch/Stärke, 54(11), 540-546. https://

doi.org/10.1002/1521-379X(200211)

54:11<540::AID-STAR540>3.0.CO;2-#

Das, A.B., Singh, G., Singh, S. and Riar, C.S. (2010).

Effect of acetylation and dual modification on

physico-chemical, rheological and morphological

characteristics of sweet potato starch. Carbohydrate

Polymers, 80(3), 725-732. https://doi.org/10.1016/

j.carbpol.2009.12.018

Dupuy, N., Wojciechowaski, C., Ta, C.D., Huvenne, J.P.

and Legrand, P. (1997). Mil-infrared spectroscopy

and chemometrics in corn starch classification.

Journal of Molecular Structure, 410-411, 551-554.

https://doi.org/10.1016/S0022-2860(96)09517-8

French, D. (1984). Organisation of structure granules. In

Whistler, R.L., BcMiller, J.M. and Paschall, E.F.

(Eds.). Starch chemistry and technology. 2nd ed., p.

184-247. New York: Academic Press. https://

doi.org/10.1016/B978-0-12-746270-7.50013-6

Gonzalez, Z. and Perez, E. (2002). Effect of acetylation

on some properties of rice starch, Starch/Starke, 54(3

-4), 148-154. https://doi.org/10.1002/1521-379X

(200204)54:3/4<148::AID-STAR148>3.0.CO;2-N

John, J.K., Raja, K.C.M., Rani, S., Moorthy, S.N. and

Eliasson, A. (2002). Properties of arrow root starch

treated with aqueous HCl at ambient temperature.

Food and Chemical Toxicology, 67(1),10-14. https://

doi.org/10.1111/j.1365-2621.2002.tb11350.x

Kapelko-Zeberska, M., Zieba, T., Spychaj, R. and

Gryszkin, A. (2015). Acetylated adipate of

retrograded starch as RS 3/4 type resistant starch.

Food Chemistry, 188(1), 365-369.https://

doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.05.018.

Kaper, T., Talik, B., Ettema, T.J., Bos, H., Van der

F
U

L
L

 P
A

P
E

R

(A)

(B)

(C)

Figure 3. FT-IR spectrum of  Cassava  (A) Native starch (B)

Chemically modified starch (C) Enzyme modified starch.

1270

https://doi.org/10.1002/1521-379X(200211)54:11%3C540::AID-STAR540%3E3.0.CO;2-

https://doi.org/10.1002/1521-379X(200211)54:11%3C540::AID-STAR540%3E3.0.CO;2-

https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2009.12.018

https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2009.12.018

https://doi.org/10.1016/S0022-2860(96)09517-8

https://doi.org/10.1016/B978-0-12-746270-7.50013-6

https://doi.org/10.1016/B978-0-12-746270-7.50013-6

https://doi.org/10.1002/1521-379X(200204)54:3/4%3C148::AID-STAR148%3E3.0.CO;2-N

https://doi.org/10.1002/1521-379X(200204)54:3/4%3C148::AID-STAR148%3E3.0.CO;2-N

https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2002.tb11350.x

about:blank

 Dolas et al. / Food Research 4 (4) (2020) 1265 - 1271

eISSN: 2550-2166 © 2020 The Authors. Published by Rynnye Lyan Resources

Maarel, M.J. and Dijkhuizen, L. (2005).

Amylomaltase of Pyrobaculum aerophilum IM2

produces thermo reversible starch gels. Applied and

Environmental Microbiology, 71(9), 5098-5106.

https://doi.org/10.1128/AEM.71.9.5098-5106.2005

Kaur, M., Oberoi, D., Sogi, D. and Gill, B. (2011).

Physicochemical, morphological and pasting

properties of acid treated starches from different

botanical sources. Journal of Food Science and

Technology, 48(4), 460-465. https://doi.org/10.1007/

s13197-010-0126-x

Khatoon Sakina, A., Sreerama, N., Raghavendra, D.,

Suvendu, B. and Bhat, K. (2009). Properties of

enzyme modified corn, rice and tapioca starches.

Food Research International, 42(10), 1426-1433.

https://doi.org/10.1016/j.foodres.2009.07.025

Leach, H.W., Mc Cowen, L.D. and Schoch, T.J. (1959).

Structure of the starch granule. Swelling and

solubility patterns of various starches. Cereal

Chemistry, 36, 534-544.

Liu, H., Ramsden, L. and Corke, H. (1999). Physical

properties of cross-linked and acetylated normal and

waxy rice starch. Starch, 51(7), 249-252. https://

doi.org/10.1002/(SICI)1521-379X(199907)

51:7<249::AID-STAR249>3.0.CO;2-O

Mauro, D.J. (1996). An update on starch. Cereal Food

World, 41, 776-780.

Miyazaki, M., Pham, H., Tomoko, M. and Naofumi, M.

(2006) Recent advances in application of modified

starches for bread making. Trends in Food Science

and Technology, 17(11), 591-599. https://

doi.org/10.1016/j.tifs.2006.05.002

Olayinka, O.O., Adebowale, K.O. and Olu-owolabi, I.B.

(2013). Physicochemical properties, morphological

and X-ray pattern of chemically modified white

sorghum starch. Journal of Food Science and

Technology, 50(1), 70-77. https://doi.org/10.1007/

s13197-011-0233-3

Panse, V.G. and Sukhatme P.V. (1989). Statistical

methods for agricultural workers. Publication and

information division. New Delhi, India: Indian

Council of Agricultural Research.

Rajan, A. and Emilia, A. (2006). Enzymatic modification

of cassava starch by bacterial lipase. Bioprocess

Biosystem Engineering, 29(1), 65-71. https://

doi.org/10.1007/s00449-006-0060-5

Ranganna, S. (1987). Handbook of analysis and quality

control for fruit and vegetable products, New Delhi,

India: Tata McGraw Hill.

Reddy, K. and Bhotmange, M. (2013). Isolation of starch

from rice and its morphological study using scanning

electron microscopy. International Journal of

Agriculture and Food Science Technology, 4(9), 859

-866.

Sacithraa, R., Mohan, M. and Vijayachitra, S. (2013).

Quantitative Analysis of Tapioca Starch using FT-IR

spectroscopy and partial least squares. International

Journal of Computer Applications, 1, 29-33.

Santana, A.L. and Meireles, M.A.A. (2014). New

starches are the trend for industry applications: A

review. Food and Public Health, 4(5), 229-241.

https://doi.org/10.5923/j.fph.20140405.04

Sathe, S.K., Iyer, V. and Salunkhe, D.K. (1981).

Investigations of the Great Northern Bean

(Phaseolus vulgaris L.) Starch: Solubility, Swelling,

Interaction with Free Fatty Acids, and Alkaline

Water Retention Capacity of Blends with Wheat

Flours. Journal of Food Science, 46(6), 1914-1917.

https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.1981.tb04518.x

Singh, J., Kaur, L. and McCarthy, O. (2007). Factors

influencing the physic chemical, morphological,

thermal and rheological properties of some

chemically modified starches for food applications.

Food Hydrology, 21(1), 1-22. https://

doi.org/10.1016/j.foodhyd.2006.02.006

Sreenath, H. (1992). Studies on starch granules digestion

by α-amylase. Starch/Starke, 44(2), 61-63. https://

doi.org/10.1002/star.19920440208

Tanan, W., Panichpakdee, J. and Saengsuwan, S. (2019).

Novel biodegradable hydrogel based on natural

polymers: Synthesis, characterization, swelling/

reswelling and biodegradability. European Polymer

Journal, 112, 678-687.

Tester, R. F., Karkalas, J. and Qi, X. (2004). Starch-

composition, fine structure and architecture. Journal

of Cereal Science, 39(2), 151-165. https://

doi.org/10.1016/j.jcs.2003.12.001

Wootton, M. and Chaudhry, A. (1979). Enzymatic

digestibility of modified starches. Starch/Starke, 31

(7), 224-228. https://doi.org/10.1016/

j.eurpolymj.2018.10.033

Zhong, Q.P. and Xia, W.S. (2008). Physicochemical

properties of chitosan-based films. Food Technology

and Biotechnology, 46(3), 262-269.

F
U

L
L

 P
A

P
E

R

1271

https://doi.org/10.1128/AEM.71.9.5098-5106.2005

https://doi.org/10.1007/s13197-010-0126-x

https://doi.org/10.1007/s13197-010-0126-x

https://doi.org/10.1016/j.foodres.2009.07.025

https://doi.org/10.1002/(SICI)1521-379X(199907)51:7%3C249::AID-STAR249%3E3.0.CO;2-O

https://doi.org/10.1002/(SICI)1521-379X(199907)51:7%3C249::AID-STAR249%3E3.0.CO;2-O

https://doi.org/10.1016/j.tifs.2006.05.002

https://doi.org/10.1007/s13197-011-0233-3

https://doi.org/10.1007/s13197-011-0233-3

https://doi.org/10.1007/s00449-006-0060-5

https://doi.org/10.5923/j.fph.20140405.04

about:blank

about:blank

https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.1981.tb04518.x

https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2006.02.006

https://doi.org/10.1002/star.19920440208

https://doi.org/10.1016/j.jcs.2003.12.001

https://doi.org/10.1016/j.eurpolymj.2018.10.033

https://doi.org/10.1016/j.eurpolymj.2018.10.033