AirAsia Perkenal AirAsia Food, Perkhidmatan Tempahan Makanan Antara Bandar

Selepas merancang untuk memperkenalkan perkhidmatan e-hailing perjalanan udara menggunakan pesawat elektric vertical take-off and landing (eVTOL), kini nampaknya AirAsia melancarkan terlebih dahulu khidmat tempahan makanan menerusi AirAsia Food.
Platform penghantaran makanan AirAsia Super App dikatakan bakal memulakan perkhidmatan unik untuk kawasan terpilih di Lembah Klang yang membolehkan pengguna menikmati makanan terkenal dari Pulau Pinang diterbangkan dan dihantar terus ke depan pintu rumah korang.
Baca juga: COOLBLOG Perkenal Air Baru Bertema ‘Love Coconut’, Ada Tiga Perisa Menarik!
Antara pilihan makanan yang ditawarkan termasuklah menu halal daripada Hameed Pata & Mi Goreng Sotong Bangkok Lane, jeruk campur oleh Jeruk Madu Pak Ali, Kuih Nyonya daripada Li Er Cafe, Nasi Kandar Hameediyah, Mi Kari Putih, Char Koay Teow dan Mi Hokkien Bee Hwa Cafe.

Menerusi laporan Berita Harian, semua pesanan makanan akan dimasak dan disediakan terus dari kedai sebelum diterbangkan mengikut protokol kebersihan yang ketat dari Pulau Pinang ke Lembah Klang pada hari-hari tertentu setiap minngu.
Caj penghantaran dikenakan sebanyak RM5.99 bagi setiap pesanan. Memang berbaloi!
Korang mempunyai pilihan untuk membuat pra-tempahan makanan kegemaran sehingga 30 hari lebih awal.
Nah, selepas ini kalau teringin nak makan nasi kandar, mi goreng sotong atau pasemboq korang dah tak perlu nak buat plan ke Pulau Pinang, buat tempahan sahaja menerusi AirAsia Food ini.
Sumber: Berita Harian


Aiskrim Jeruk Pauh, Buat Sendiri Lagi Puas! Lama Tak Nampak Orang Jual Ini

Dah lama tak nampak orang menjual Aiskrim Jeruk Pauh ini. Jom buat sendiri di rumah!
Selalu kalau sebut pasal buah mangga, memang selalu terbayang sedapnya kalau dapat cicah! Kalau bukan dengan kuah rojak, paling pun cicah dengan garam pun dah sedap.
Baca juga: Daging Jeruk Cara MUDAH, Hilang Diet Bila Masak Lauk Ini
Tapi, kalau dah asyik menyicah pun bosan juga kan? Mahu kembung perut makan benda masam je sentiasa.
Ikuti resipi dari perkongsian Cik Puan Syidah Saiful ni. Mudah je caranya! Yang pasti bila nak makan je, buka tepi terus ambil makan. haaa best kan? Jom cuba!

RESIPI AISKRIM JERUK PAUH

Bahan-bahan:

Mangga
Air
Garam
Gula
Plastik aiskrim

Cara-cara membuat:
1. Potong mangga muda, rendam air garam semalaman. Nanti lihat perubahan warna dari kulit warna hijau sampai jadi warna coklat.
2. Basuh dan toskan lebih kurang 1 -2 jam bagi air betul-betul tersejat keluar kalau tak nanti jeruk akan jadi lembik, tak rapuh.

3. Bancuh air gula. Air gula itu biar manis 2 kali ganda dari buat air biasa. Kacau sebati dan biar betul-betul sejuk.
4. Kalau tak mangga akan jadi lembik. Kemudian barulah masukkan dalam bekas yang berisi mangga yang ditoskan tadi.
5. Perap selama 2 hari, hasilnya memang akan rapuh rangup sedap.
6. Selepas dah matang, proses untuk jadikan aiskrim pula. Masukkan buah mangga jeruk, Lepas tu masukkan pula air jeruk ke dalam plastik aiskrim.
7. Dah siap, masukkan semua aiskrim ke dalam freezer. Bila dah keras sedia untuk makan!

Selamat mencuba resipi ini
Baca juga: Jeruk Mangga Asam Boi Krup Krap, Sedap Dia Boleh Buat Ketagih!


Rahsia Buat ‘Aiskrim Kacang Merah’ Yang Terlajak Sedap, Memang Terbaik!

Sedapnya Aiskrim Kacang Merah ni. Kalau makan dikala musim panas, memang best dan boleh sejukkan badan.
Kalau beli di kedai, haih, sekejap je dah habis lebih-lebih lagi kalau keluarga ramai kan.
Jadi jom buat sendiri guna resipi perkongsian saudara Zaky Mat Ali. Pasti puas hati makan.
Baca juga: Cara Buat Aiskrim Cawan, Boleh Buat Untuk Jadi Side Income Atau Makan Sendiri
CARA BUAT AISKRIM KACANG MERAH
Bahan-bahan:

350 gram Kacang Merah
2.5 liter air masak
1 cawan Gula
1/2 tin susu pekat
1 kotak Santan (kecil)
1 tin susu cair
3 sudu tepung jagung
3 sudu sirap
1 sudu kecil garam

Cara-cara:
1. Rendam kacang semalaman.

2. Kemudian rebus sampai empuk dan kisar kasar.

3. Didihkan air, masukkan gula.
4. Masukkan tepung jagung yang telah dibancuh dan kacau.
5. Masukkan susu pekat, santan, sirap dan garam.
6. Masukkan kacang merah dan kacau sebati.

7. Bila dah sejuk boleh masukkan dalam plastik aiskrim. Simpan dalam peti beku semalaman.

8. Sedia untuk dimakan. Selamat mencuba!

Kredit: Zaky Mat Ali


Fuh, Tak Sangka Petai Pun Boleh Jadi Aiskrim, Ini Resipi Untuk Dicuba!

Ada yang berani nak mencuba resipi Aiskrim Petai? Pelik tapi benar, tapi wanita ini kreatif menghasilkan pencuci mulut yang tidak pernah dibuat orang.
Kebiasaannya, jika hendak membuat aiskrim, perisa coklat atau vanila yang selalu menjadi pilihan utama, namun lain pula perkongsian dari @zamaiskrim ini yang unik dan nampak ‘rare’ ini.
Baca juga: 4 Resipi Aiskrim Malaysia Alaf Baru Yang Korang Boleh Cuba, Anak-anak Mesti Suka!
Pastinya menu aiskrim ini buatkan para peminatnya tak senang duduk. Bayangkan ulam yang sering dinikmati bersama nasi panas kini hadir dalam menu sejuk iaitu aiskrim.
Jom kita lihar resipi unik ini di bawah.

RESIPI AISKRIM PETAI HOMEMADE

Bahan-bahan:

300 ml air
300 ml susu segar
60 gram gula
2 sudu tepung jagung
1/2 sudu pewarna hijau
10 biji petai
1 sudu ovellete

Cara-caranya:
1. Masukkan air 300 ml dan masukkan 2 sudu tepung jagung ke dalam kuali atau periuk.
2. Buka api, kacau dan masak hingga jernih. Masukkan susu 300 ml, 60 gram gula, 1/2 sudu pewarna hijau. Kacau semua hingga sebati.
3. Ambil 10 biji petai dan blend bersama campuran yang dimasak tadi.
4. Selepas blend, masukkan ke dalam bekas, lalu masukkan ke dalam freezer selama 5 jam. Keluarkan dan hancurkan aiskrim, masukkan ovellete 1 sudu.
5. Kacau aiskrim dengan ovellete sampai kembang. Setelah kembang bekukan selama 5 jam.
6. Keluarkan aiskrim dan cedok. Aiskrim sedia untuk dinikmati!

Video Penuh:

 @zamaiskrim
Jom kita buat Aiskrim Petai hari ni😍 #aiskrim #carabuataiskrim #aiskrimviral #aiskrimmalaysia
 ♬ Dj Cere Bebek – Eang Selan

Antara reaksi netizen:

Penggemar petai, ada yang berani nak mencuba resipi aiskrim yang unik ini?


Aiskrim Vanilla Homemade Ala Sundae McD, Guna 3 BAHAN Ikut Resipi Ini

Anak-anak selalunya memang minat betul dengan aiskrim vanilla. Kadang-kadang beli sekotak kecil pun dah berapa Ringgit kan?
“Musim panas ni memang terasa nak makan aiskrim je. Kalau beli sorang satu mesti tak cukup kalau dapat kat budak-budak ni.”
Sebenarnya mudah sangat nak buat aiskrim vanilla ni. Tak perlu peralatan canggih, cuma menggunakan mixer atau blender tapi tetap menghasilkan tekstur aiskrim yang lembut dan lazat macam yang dibeli dekat McD.
Baca juga: 4 Resipi Aiskrim Malaysia Alaf Baru Yang Korang Boleh Cuba, Anak-anak Mesti Suka!
Malah bukan budak-budak saja yang gemarkan aiskrim, kita yang dewasa pun mesti sama-sama teruja bila dapat menikmati aiskrim yang dingin, lemak berkrim dan lembut teksturnya.
Jom tengok resipi aiskrim vanila homemade yang dikongsikan oleh Cik Puan Jaja Noriza ini.

RESIPI AISKRIM VANILLA HOMEMADE

Bahan-bahan:

1 mug Non dairy whipping cream
1/2 cawan susu pekat
Esen creamy vanilla

Cara-cara membuat:
1. Mix whip cream sampai kembang.
2. Kemudian, masukkan susu pekat dan esen vanilla. Mix lagi sekejap dan siap.
3. Masuk dalam bekas dan simpan dalam peti ais.

4. Jika nak ada perisa, boleh tambah je dalam bancuhan sebelum siap mixer.
5. Nak makan hias la dengan hiasan ikut citarasa masing-masing. Sedia dinikmati.

Selamat mencuba!
Baca juga: Cara Buat Aiskrim Viral Ala Magnum, Sedap Macam Beli Kedai


Cara Buat Akok Kedut Hanya Guna Pembakar Roti, Mudah & Cepat!

Teringin nak makan kuih akok kedut tapi susah nak cari orang jual? Jom kita cuba buat sendiri di rumah dengan menggunakan resipi di bawah.
Jika tak ada acuan untuk kuih khas untuk kuih akok, boleh guna pembakar roti saja. Rasa tetap sedap walaupun rupa sedikit lain.
Yang paling penting, ia tidak berbau hanyir telur dan juga sedap dimakan semasa panas-panas atau sudah sejuk.
Sesuai dijadikan menu sarapan pagi ataupun minum petang bersama seisi keluarga tercinta. Semoga bermanfaat ya!
Baca juga: Resipi Donut 1 Cawan Tepung, Ngam Makan Untuk 2 Orang
Resipi Akok Kedut Homemade
Bahan-bahan yang diperlukan:

1 cawan air + gula pasir + daun pandan (Sukatan ikut kemanisan masing-masing. Jadikan sebagai air gula)
5 biji telur ayam*
Sedikit perisa pandan*
Secubit garam*
Santan 1/2 kotak (saiz kecil)*
Tepung gandum 3 sudu makan*

Cara-cara penyediaannya:
1. Kisarkan semua bahan bertanda (*) di atas selama 2 minit sehingga sebati.
2. Kemudian, masukkan 2 sudu minyak masak untuk effect golden brown.
3. Masukkan air gula yang sudah sejuk tadi dan kisarkan sekejap.

4. Kemudian, sedia untuk dibakar. Tuangkan adunan kuih akok ke dalam pembakar roti.

5. Bakar sehingga warna bertukar kepada perang keemasan.

6. Siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba!

Kredit: Halimatun AsSaadiah Ismail
Baca juga: Resipi Tepung Bungkus Lemak & Lembut, Kuih Tradisi Kegemaran Ramai Sepanjang Zaman


Amal Air Rebusan Ini, Badan Akan Rasa Lebih Ringan & Segar Bila Bangun Pagi

Umum sudah tahu, banyak khasiat yang boleh kita perolehi daripada tumbuh-tumbuhan, sayur-sayuran dan buah-buahan yang elok untuk tubuh badan manusia.
Tidak salah jika kita mahu menggunakan cara tradisional dan petua orang lama untuk merawat kesihatan diri selagi mana ia tidak memudaratkan badan.
Seorang wanita bernama Rosmah Rasidi berkongsikan petua air rebusan untuk membuatkan badan rasa lebih ringan. Menurutnya lagi, air rebusan ini juga mampu mengurangkan bacaan diabetes.
Jom sama-sama baca perkongsian olehnya  di bawah:
Malam ni saya nak share petua untuk..
Ringankan badan, kurangkan bacaan diabetis, pulihkan barah usus.
Dengan hanya minum air rebusan daun durian Belanda…Petua ni saya dapat dari seorang cikgu bila saya jumpa beliau semasa saya buat cod barang niaga saya..
Alhamdulillah saya minum, bila bangun pagi badan memang rasa ringan…angin keluar berdesup…
Suami saya pulak mengidap diabetis, tapak kaki selalu kebas, saya rebus dan suami amalkan, Alhamdulillah sekarang kaki dh x kebas..
Mak sedara saya mengidap barah usus, dah operate tpi masih ada sel barah tu.. Cuma amalkan air rebusan ni saja beliau sembuh.
Alhamdulillah Tapi semua tu dengan izin Allah, kita di suruh berusaha. Cara nya ada pada gambar ya, moga dapat memberi manfaat kepada sahabat semua.
Ambil daun belanda dalam jumlah yang ganjil contoh yang saya buat tu 33 helai.

Bersihkan sambil ramaskan daun itu dan masukkan 2 jug air. Saya guna saiz 2.2 liter.

Rebus sampai air tinggal separuh sahaja, boleh tengok garisan tu masa mula-mula rebus hingga kering banyak mana.

Ni air yang dah siap rebus.

Saya minum satu gelas tu sehari minum 2 atau 3 kali.

Kredit: Rosmah Rasidi


Anak-Anak Tak Makan Sayur? Cuba Resipi Mudah Makaroni Salad Ini, Pasti Nak Tambah Lagi!

 PENULIS
myResipi

 KATEGORI
Artikel

 POSTED ON
2020-10-08 06:22:16

Setiap kali fikir tentang pemakanan anak-anak, pasti ibu-ibu sudah faham kerenah mereka yang tidak sukakan sayuran. Bermacam-macam alasan yang mereka buat semata-mata untuk mengelak dari memakan sayuran. Betul tak? Haa apa kata ibu-ibu cuba resipi Makaroni Salad yang dikongsikan daripada Wan Muhammad Hafiz Satar daripada laman Facebook. Memang sedap! Pasti anak-anak akan sukakan menu ini. Jom cuba!

Kredit: Wan Muhammad Hafiz Satar
Bahan-bahan:

Sepaket Macaroni
4-5 Biji Kentang (Potong dadu)
1-2 Biji Lobak Merah (Potong dadu)
4-5 Ketul Sosej (potong)
1 Biji Bawang Holland (potong dadu)
Broccoli
1 tin susu cair atau fresh milk
Mayonis secukupnya
Garam
Mixed herbs
Chili flake

Cara-caranya:

Rebuskan macaroni bersama kentang, lobak merah dan sosej yang telah disediakan terlebih dahulu kemudian toskan.

Kredit: WikiHow

Ambil beberapa sudu mayonis dan letakkan ke dalam mangkuk. Kemudian, masukkan sedikit susu cair lalu gaulkan. Sekiranya terlalu pekat, tambahkan sedikit susu cair.

Selepas itu, masukkan garam lalu gaulkan bersama makaroni, sosej, kentang yang telah direbus tadi.

Kredit: Wan Muhammad Hafiz Satar

Kemudian, masuk brokoli, bawang holland dan lobak merah. Gaul semua bahan sehingga sebati.

Akhir sekali, taburkan mixed herbs dan cili flakes untuk menambahkan lagi rasa yang enak.

Kredit: Wan Muhammad Hafiz Satar

Siap! Mudah saja kan? Selamat mencuba!


Bila Anak Nak Makanan Luar Je, Ibu Gigih Masak & Bungkus Sama Macam Kedai

Setiap anak pasti mempunyai kerenah dan ragam mereka yang tersendiri. Dalam melayan perangai mereka ini, ibu bapa selalunya akan mencuba yang terbaik untuk memastikan kemahuan dan keinginan anak tercapai walaupun terpaksa bersusah payah.
Seperti video yang dikongsikan wanita ini di akaun TikTok @m4kberuang tentang percubaannya memastikan si anak makan meskipun terpaksa melakukan sesuatu di luar jangkaan.
Menurut wanita itu, anaknya hanya mahu makan makanan yang dibeli di kedai menyebabkan dia buntu memikirkan cara untuk melayan kerenahnya itu.
Namun wanita itu tampil dengan idea kreatif di mana dia dilihat memasak dan membungkus makanan yang sudah siap dimasak itu seperti dibeli dari kedai. Malah dia juga turut meletakkan makanan yang siap dimasak itu di dalam beg kertas menampakkan ia seperti makanan yang dibeli.

 @m4kberuang
Arissa oh Arissa🤣🤣🤣 #fyp
 ♬ Funny Song – Cavendish Music

Percubaannya itu berhasil memperdayakan anaknya yang kemudian dilihat menikmati makanan yang ‘dibeli’ di kedai itu.
Perkongsian wanita ini turut menarik perhatian ramai yang teruja melihat idea yang boleh digunakan sekiranya mereka berada dalam situasi yang sama.
Malah ada yang berkongsikan pengalaman ‘ditipu’ oleh ibu mereka sendiri semasa kecil dahulu gara-gara terlalu kerap meminta membeli makanan di kedai.
Susulan video yang tular dikongsikan ini, netizen turut memuji kegigihan wanita itu membungkus makanan setiap kali ingin diberikan kepada anaknya itu. Tidak kurang juga yang mengaku menggunakan kaedah yang sama untuk memperdayakan anak mereka.
“Ibu scammer paling bijak..”

“Mak kerja runner Grab demi anak makan.”

Baca kisah-kisah lain yang menarik di bawah:

Nangis Nak ‘Donut Petak’ Tiap Kali Lalu Starbucks, Gelagat Budak Kecil Ini Buat Netizen Terhibur

Peniaga Redha Tanggung Rugi Hampir RM300, Tak Perasan Serbuk Coklat Dah Tamat Tempoh

Ditipu Rakan & Dibuang Keluarga, Kisah Peniaga Cendol Ini Raih Simpati Netizen


Raih Lebih 2.1 Juta View, Angah Raja Lawak Kongsi Resipi Sotong Garam Lada

Angah Raja Lawak tidak asing dalam arena hiburan tanah air. Selain menceburi diri dalam bidang lakonan dan komedi, dia juga minat dalam dunia masakan.
Jika ada yang belum tahu, Angah dinobat sebagai Naib Juara dalam rancangan Masterchef Selebriti Malaysia 2012! Kini, dia juga aktif berkongsi pelbagai resipi menarik d laman TikTok miliknya.
Salah satu resipinya yang telah ‘viral iaitu Resipi Sotong Garam Lada. Raih jumlah tontonan hampir 2.1 Juta! Kalau ada yang nak cuba, jom follow resipi di bawah.

Cara Masak Sotong Garam Lada Versi Angah Raja Lawak

Bahan-bahan:

Sotong
Lada hitam
Garam
Tepung gandum
Tepung beras
Serbuk pati ayam
Minyak masak
Butter
Halia
Lada merah
Daun bawang
Gula perang
Lemon

Cara-cara:
1. Cuci bersih sotong. Hiris mengikut kreativiti anda. Ketepikan.
2. Dalam kuali, satukan garam dan lada hitam. Sangai seketika, kemudian tuangkan ke dalam lesung dan tumbuk sehingga menjadi serbuk halus.
3. Gaulkan sotong tadi bersama sedikit serbuk garam dan lada yang sudah ditumbuk tadi.
3. Dalam mangkuk, satukan tepung gandum, tepung beras, serbuk garam dan lada (secukupnya sahaja) serta serbuk pati ayam. Gaul sebati.
4. Kemudian salutkan sotong dengan bancuhan tepung kering tadi.
5. Goreng dalam minyak panas sehingga masak. Angkat dan toskan.
6. Dalam kuali lain, tuangkan sedikit minyak masak. Masukkan sedikit butter, halia, lada merah dan daun bawang (hiris halus). Perasakan juga dengan serbuk garam dan lada. Masukkan sotong.
8. Tambahkan gula perang sesuai selera serta sedikit perahan lemon. Gaul rata.
9. Akhir sekali, taburkan daun bawang yang dihiris kasar. Gaul sebati dan sedia untuk dihidangkan.
Video penuh:

 @angahchef
Yang ini utk peminat makanan simple tapi rasa dia kayaaaaaaaa #fyp #foryoupage #fypシ #resepisotong #education #shooting #cookingshow #alongcham #halia #taikunsos
 ♬ Dj Yang Lagi Viral – FADLI AZ

Kredit: TikTok angahchef
Baca juga: Dipuji Sering Kongsi Menu Diet, Kali Ini Atikah Suhaimi Cipta Resipi Baru ‘Singgang Mat Salleh’


Apa Beza Lodeh & Lontong? Ramai Ingat Sama, Wanita Ini Jelaskan Bezanya

Apa beza lodeh dan lontong? Nampak macam sama, rupanya berbeza. Dua hidangan ini sering dihidangkan sebagai juadah utama di pagi Hari Raya.
Selain dari lemang, rendang dan juga ketupat, lontong dan lodeh juga menu yang wajib di Hari Raya. Tetapi mungkin ada yang masih lagi keliru apa perbezaan antara dua makanan yang berasal dari Negeri Sembilan ini.
Menerjah akaun Tiktok milik seorang guru Bahasa Melayu, Zackkirana, dia ada menjelaskan perbezaan antara lontong dan juga lodeh yang kerap kali rakyat Malaysia tersilap dan terlepas pandang.
“LONTONG atau LODEH? Tak sama sebenarnya ya kawan-kawan. Siapa masak lodeh untuk rumah terbuka?”
Menerusi video yang telah dikongsikan, rupa-rupanya lodeh itu adalah kuah yang bewarna kuning seakan-akan masak lemak cili api yang dimasak menggunakan santan sebagai bahan utamanya.
Manakala lontong pula adalah makanan menyerupai nasi himpit yang dibalut menggunakan daun pisang. Lontong juga merupakan makanan tradisi dari Indonesia yang juga terdapat di Malaysia selain nasi himpit.
Jom lihat video dari Zackkirana di bawah untuk tontonan semua.

 @zackkirana27
LONTONG atau LODEH? Tak sama sebenarnya ya kawan-kawan. Siapa masak lodeh untuk rumah terbuka? Saya nak!!! #fyp #fypシ #cikguzackkirana #cikgubm #raya2022
 ♬ original sound – zack kirana – zack kirana

Sumber: @zackkirana27


Lelaki Ini Jelaskan Apa Maksud ‘Halal’ Yang Sebenar, Disebalik Isu Makanan Luar Negara

Baru-baru ini tular isu halal makanan luar negara apabila Khairul Aming, seorang pempengaruh berkongsi kisahnya ketika mengembara di Paris dengan berkongsi videonya sedang menikmati croissant dan air coklat panas.
Perkara tersebut secara tak langsung telah menimbulkan persoalan segelintir netizen yang menyoal adakah makanan tersebut halal atau tidak.
Artikel berkaitan: Netizen Pertikai ‘Isu Halal’ Selepas Khairulaming Kongsi Video Makan Croissant Di Paris
Lelaki Tampil Jelaskan Maksud Halal
Susulan dari isu tersebut, seorang pengguna Twitter, Ezzar Ezzudin yang juga mempunyai pendidikan dalam bidang tulen syariah telah menjelaskan apa yang dimaksudkan dengan halal supaya mudah difahami oleh netizen yang keliru.

Menurut Ezzat, memang ada betulnya bagi seseorang yang bergelar muslim dituntut untuk mendapatkan makanan dari sumber yang halal dan selari dengan dalil yang ditulis dalam Al-Quran dan hadith (riwayat Al-Bukhari: ayat 52)
Fahami Maksud Halal Yang Sebenar

Lelaki Ini Harap Dapat Bantu Jawab Kekeliruan Netizen

Jelasnya isu seperti ini sebenarnya sudah seringkali berlaku dan berharap apa yang dikongsikan olehnya ini dapat membantu segelintir masyarakat yang keliru atau sangsi.
Dia turut menegaskan bahawa orang ramai tidak perlu risau dengan apa yang dijelaskan kerana dia seorang yang berpendidikan tulen dan rasmi dalam aliran Syariah Muamalat dan bekerja dalam bidang yang sama.
“Saya sangat gembira jika ada peluang untuk berbincang secara ilmiah berkaitan fiqh dan syariah ini.
“Satu lagi, tak salah kalau nak tanya halal ke haram ke atau sebagainya, tapi tanyalah dengan penuh adab. Tiada tuntutan sebarang kos untuk seseorang menjadi beradab.”


Apam Balik Gebu Macam Pasar Malam, Sedap Makan Panas-panas

Siapa je yang tak suka makan apam balik kan? Kalau kat pasar malam tu, kuih apam balik ni lah antara kuih yang paling ramai orang beli.
So, apa kata hari ni kita buat apam balik gebu ala pasar malam di rumah. Confirm nak lagi dibuatnya!
Kuih ni sedap di makan panas-panas plus ada extra inti kacang dan jagung di dalamnya. Kekadang ada juga peniaga yang kedekut sikit nak letak ini.
Baca juga: Cara Buat Apam Puri Inti Kastard Jagung Guna Acuan Karipap
Kalau buat sendiri kat rumah mesti lagi puas hati nak makan nanti kan. Nak letak banyak mana inti pun boleh.
Apam balik sekarang ni dah ada macam-macam perisa. Ada yang letak coklat, cheese dan macam-macam perisa lagi didalamnya.
Rupanya takde acuan pun korang boleh buat ye. Guna je kuali non stick yang ada kat dapur korang tu. Confirm menjadi.
Nak lebih detail, korang follow resepi yang di kongsikan oleh Roslan Rusly ni. Memang sedap ala-ala pasar malam.
Resipi Apam Balik Gebu Ala Pasar Malam

Bahan-bahan:
1 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1/2 sudu kecil soda bikarbonat
Telur
Garam
Gula
Kacang
Sweet Corn
Marjerin
Pewarna Kuning
Air
Esen Vanila
Cara membuatnya:
1. Campurkan tepung gandum, soda bikarbonat dan baking powder.Adunan ni boleh dapat dalam 4 keping apam balik saiz kecil.
2. Masukkan air dan kacau adunan. Lepastu masukkan mentega dan telur. Adunan jangan cair sangat. Pukul adunan biar sebati.
3. Masukkan beberapa titik pewarna kuning telur. Sikit je ye nak bagi comel sikit warnanya. Masukkan juga esen vanilla.
4. Pukul sampai adunan jadi gebu macam ni. Tak cair tak pekat.Sambil tu masukkan garam biar rasa lemak-lemak sikit.
5. Dah siap pukul adunan, masa untuk membuat apam balik. Boleh guna kuali leper.
6. Panaskan kuali, ratakan mentega, kecilkan api dan letak adunan tepung tadi. Lepas letakkan adunan atas kuali terus taburkan dulu gula.
7. Bila adunan dah nampak masak, taburkan kacang, jagung, mentega. Kalau nak letak choc chop ke, choc rice ke, choc cair ke, iutkan selera masing-masing.
8. Settle semua, lipat apam balik macam ni. Siap! Selamat menjamu selera.

Selamat mencuba.


Apam Balik Pandan Cara SIMPLE, Anak Anak Mesti Suka Makan

Pernah cuba apam balik pandan? Makan panas-panas memang layan. Bagi anda yang nak cuba buat secara homemade, resipi mudah perkongsian Seminit Resipi ini antara yang boleh dicuba.
Nak buat nipis ke, tebal ke, kacang lebih ke, semua boleh. Satu adunan ini boleh dapat dalam empat keping Apam Balik. Memang puas hati.
Kalau nak tahu cara orang dulu-dulu, bancuhannya diperbuat dari tepung gandum, soda penaik, telur ayam, santan, air dan ragi atau ibu roti.
Baca juga: Apam Pisang Gebu Guna Sukatan Cawan, Kisar Bahan Guna Blender Je
Apam Balik ialah sejenis lempeng dan merupakan makanan ‘street food’ yang popular di Malaysia. Ia juga dipanggil dengan pelbagai nama lain, seperti Martabak Manis dan Terang Bulan.
Isi apam balik boleh berbeza daripada yang tradisional seperti kacang kisar, gula, dan jagung manis berkrim – kepada coklat dan juga keju. Ketebalan apam balik juga boleh berbeza. Ada yang bertekstur gebu dan tebal, dan ada juga yang lebih jenis crispy dan nipis.
Jom lihat bahan-bahannya.

RESIPI APAM BALIK PANDAN

Bahan apam:

1 biji telur
3/4 cawan gula
1 1/4 cawan air
1 tspn baking powder
1 tspn soda
2 cawan tepung gandum
Pandan paste

Bahan filling:

Cheddar cheese
Choc rice
Kacang

Cara-cara penyediaan:
1. Satukan kesemua bahan apam, kacau hingga halus.
2. Rehatkan adunan selama 15 minit.
3. Kemudian, ambil not stick pan, panaskan dengan api sederhana. Sapukan dengan sedikit butter.
4. Tuangkan adunan apam dan biarkan hingga masak.
5. Kemudian, taburkan choc rice, cheddar cheese dan jugak kacang yang telah disangai.
6. Apam sedia dihidang bersama teh panas.

Selamat mencuba resipi ini.
Baca juga: Cara Buat Apam Puri Inti Kastard Jagung Guna Acuan Karipap


Apam Pisang Gebu Guna Sukatan Cawan, Kisar Bahan Guna Blender Je

Kalau ada banyak pisang lebih dekat rumah, memang wajib cuba resepi apam pisang ni. Maklumlah, kalau asyik buat cekodok pisang pun bosan juga kan?
Di Malaysia, kek atau apam pisang telah menjadi kegemaran semua golongan kerana rasanya yang lemak, lembut, dan tidak terlalu manis.
Kalau mahu hasilnya lebih sedap, lebihkan kuantiti pisang semasa dalam proses penyediaannya.
Baca juga: Kuih Cara Berlauk Inti Daging, Buat Guna Acuan Kuih Tradisional
Bentuk apam pisang yang kecil dan comel juga sangat sesuai untuk dihidangkan kepada anak-anak.
Kalau buat sendiri dah tentulah lebih berbaloi, dapat dimakan panas-panas bersama teh atau kopi. Memang terbaik!
Jadi, jom kita cuba resepi apam pisang oleh Cik Puan Lisa Aisha yang sangat mudah untuk dicuba.

RESIPI APAM PISANG GEBU

Bahan A:

2 cawan tepung gandum
1 sdt baking powder
2 sdt soda bikarbonat

Nota: ayak semua bahan
Bahan B:

1 1/2 cawan pisang emas yang dilenyek
1 cawan minyak jagung  (apam lebih gebu guna minyak ini)
1 cawan gula pasir
3 biji telur
1 sdt esen pisang
1 sdt perahan limau nipis

Nota: blend semua bahan kecuali pisang sehingga sebati.
Cara-cara penyediaan:
1. Satukan bahan A dan bahan B. Gaul hingga sebati.
2. Tuang ke dalam bekas dan kaup balikkan adunan supaya semua bahan sebati.
3. Sapu sedikit minyak pada acuan putri ayu dan tuang adunan tadi. Jika tiada acuan, boleh juga gunakan cawan kertas atau loyang.
4. Kukus selama 20 minit atau hingga apam masak. Jika guna acuan lebih besar atau loyang, waktu memasak perlu ditambah.
5. Angkat, sejukkan dan sedia untuk dinikmati.

Selamat mencuba resipi ini.
Baca juga: Pulut Dakap Pisang Macam Orang Lama, Kuih Warisan Melayu Pantai Timur


Berita Baik! Aplikasi Menu Rahmah Bakal Dibangunkan Kerajaan

Aplikasi Menu Rahmah bakal dibuat oleh kerajaan di mana ia akan menyenaraikan senarai restoran atau kedai makan yang menawarkan hidangan Menu Rahmah, kata YB Datuk Seri Salahuddin Bin Ayub.
Wah! Berita baik ini!
Baca juga: Lebih 15,0000 Premis Dah Lancar Menu Rahmah, Ini 15 Info Yang Korang Patut Tahu
Buat masa ini, beberapa restoran sedia menawarkannya, termasuk MYDIN. Namun, bagi kebanyakkan pengguna, ia mungkin agak sukar untuk mengenal pasti lokasi berhampiran yang menjual “Menu Rahmah”.

Dengan penawaran aplikasi ini, ia dijangka akan memudahkan orang ramai mencari lokasi premis makanan dengan “Menu Rahmah”, disamping pada masa yang sama membantu pemilik restoran mempromosikan kedai makan mereka.
Menu Rahmah merupakan salah satu inisiatif kerajaan dalam mengalakkan pengusaha restoran menawarkan menu makanan pada harga RM5 – sekaligus membantu mengurangkan kos sara hidup bagi golongan B40.

Sumber: Berita Harian


Asam Pedas Daging Tetel ‘Gerenti’ Sedap, Sampai Menjilat Jari Dibuatnya!

Biasanya masak asam pedas mesti ikan pari lah ikan kembung lah. Tapi kali ni kena cuba buat masak asam pedas daging tetel pulak. Bukan biasa-biasa rasanya. Gerenti jilat jari walaupun baru pertama kali rasa.
Kalau tak percaya, boleh cuba dulu. Walaupun bunyinya unik dan risau pelik rasa dia, jangan risau sebab lama kelamaan mesti jadi salah satu masakan kegemaran dekat rumah kita.
Nak buat asam pedas daging tetel ni sama je dengan asam pedas ikan. Bezanya Cuma gunakan daging dalam masakan asam pedas ni. Bila makan dengan lemak daging tu, memang padu sebab kuah asam pedas menyerap masuk ke dalam daging kita.
Baca juga: Cara Buat Pes Ibu Sambal & Pes Asam Pedas, Buat Sekuali Terus!
Tetel ini ialah daging lembut yang bercampur dengan urat, tulang, lemak biasa, dan lemak harimau menangis. Nak beli daging tetel ni kena pandai pilih, kadang-kadang terpilih urat yang keras yakmat tu, ke bakul sampah jer lah jawabnya.
RESIPI ASAM PEDAS DAGING TETEL

Kalau sekali buat pun boleh terus menjadi sedap dan family suka, confirm lepas ni tak yah cari asam pedas di Melaka dah. Buat dari dapur kita sendiri pun dah padu.
Portion hidangan: 3-4 orang makan
Bahan-bahan:

1/2 kg tetel & 1/2 kg daging (direbus utk bg lembut)
Cili blend 3 senduk kecil
Bawang besar 2 biji
Bawang putih 4-5ulas
2 inci lengkuas
1 inci halia
1 inci belacan
1 sudu kecil lada hitam
1 sudu besar jintan manis
1 sudu kecil halba
Asam keping
Daun limau purut
Kerisik
Garam bukit & serbuk maggie secukup rasa

Cara Memasak:
1) Kisarkan bawang besar, bawang putih, halia, lengkuas, belacan, lada hitam dan jintan manis.
2) Panaskan minyak dan masukkan halba.
3) Tumis kan bahan-bahan yang telah dikisar tadi.
4) Masuk kan cili kering.
5) Masukkan asam keping, garam dan maggi secukup rasa.
6) Kacau sehingga naik minyak.
7) Bila cili dah garing, masukkan air rebusan daging beserta daging tetel yang telah direbus.
8- Akhir sekali masukkan kerisik dan kacau hingga sebati.
9) Siap untuk dihidang!
Makan lauk ni, hidangkan dengan nasi panas-panas. Barulah ngam nak makan. Ada yang suka masukkan tomato atau bendi sebagai bahan tambahan. Memang ramai yang sukalah terutama mak ayah kita.
Biasanya nak cari asam pedas pior ni dekat Melaka je kan. Kata orang memang tempatnya. Tapi insyaAllah lepas ni di mana pun kita berada kita boleh hasilkan rasa asam pedas yang marvellous. Sesuai dengan tekak kita.
Selamat mencuba!


Asam Pedas Ikan Sembilang, Kuah Pekat Dan Merah Menawan Dibuatnya

Resipi Asam Pedas Ikan Sembilang memang ada ramai penggemarnya. Pelbagai resepi asam pedas yang kita ada, masing-masing mempunyai keenakannya dan penggemarnya yang tersendiri.
Tapi masih ramai lagi yang tak dapat beza ikan sembilang dan ikan keli kerana rupanya yang hampir sama. Senang je nak tahu perbezaannya.
Ikan sembilang hidup di laut manakala ikan keli hidup dalam air tawar seperti sungai, kolam dan sawah. Saiznya juga lebih besar dari ikan keli.
Artikel berkaitan: Resipi Asam Pedas Melaka Asli. Ada ‘Rahsia’ Buat Kuah Pekat, Sedap & Padu
Warna ikan keli juga lebih gelap berbanding dengan ikan sembilang. Ikan sembilang ada macam sirip atau duri di belakang badan tetapi ikan keli tiada.
Tapi jangan risau, bila dah dimasak, rasa kedua-dua ikan ini memang sama sebab masih lagi dari spesis keluarga ikan yang bermisai.
Walaupun rasanya agak sama, tapi min lagi suka ikan sembilang kerana rasa isinya cukup manis mungkin disebabkan ia tinggal di laut. Kebiasaannya, asam pedas akan dihidangkan dengan ikan masin bulu ayam, sambal belacan dan ulam ulaman. Sedap sangat!
Resepi asam pedas ikan sembilang ini telah dikongsikan oleh Hasrunizah Hassan. Step by step resipinya telah dikongsikan beliau untuk semua penggemar asam pedas.
Asam pedas yang sedap bila mempunyai kuah yang pekat dan merah likat. Lebih sedap bila dihidangkan juga dengan tomato dan juga sayur bendi. Boleh juga dicampurkan sayur terung jika korang suka.
Resipi Asam Pedas Ikan Sembilang
Bahan A

Cili kering
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Kunyit
Gula melaka

Bahan B

Ikan sembilang
Air asam jawa
Halba
Garam
Daun kesom
Belacan goreng

Cara memasak
1. Kisar & tumis bahan A. Tumis bersama halba dan belacan goreng. Dah garing masukkan air asam jawa.
2. Bila sudah mendidih baru masukkan ikan sembilang, daun kesom dan garam. Masak hingga mendidih sehingga ikan masak.
3. Bila ikan dah masak, kuah pun dah sedap iaitu cukup semua rasanya, masukkan sayur yang g anda suka. Masukkan tomato dengan bendi dan terus tutup api. Siap!

Tip tambahan:
🍴Ikan sembilang dah disiang dan dibasuhkena rendam bersama air asam jawa pekat untuk buang lendir dan hanyir laut. Rendam dalam 30 minit.
🍴Bahan menumis kena tumis sehingga garing.
🍴Nak pedas ‘kick’ boleh letakkan lada hitam yg ditumbuk.
🍴Nak variety letak sayur bendi.
Dengan adanya perkongsian resipi asam pedas ikan sembilang ini, korang boleh mencubanya secara homemade. Lebih puas hati dan lebih jimat. Nak dapatkan yang power adalah dari air tangan sendiri. Semoga ianya bermanfaat buat kita semua. Selamat mencuba!


Dipuji Sering Kongsi Menu Diet, Kali Ini Atikah Suhaimi Cipta Resipi Baru ‘Singgang Mat Salleh’

Kebelakangan ini, pelakon Atikah Suhaime kelihatan kerap berkongsi resepi dan menu untuk menurunkan berat badan atau ‘diet’ di TikToknya.
Terbaharu, Atikah telah memuat naik videonya yang berkongsi resipi baru yang dinamakan ‘Singgang Mat Salleh’.
Resipi ini terhasil apabila dia hanya menggunakan barang yang sedia ada di dapur sahaja. Jom lihat resipi perkongsiannya di bawah!
RESIPI SINGGANG MAT SALLEH ATIKAH SUHAIMI

“Korang kena cuba singgang mat salleh ni, memang sedap. Malas nak pergi supermarket hari ini, i pakai apa saja yang ada kat rumah ni.
Bahan-bahan:

Minyak zaitun
Bawang merah
Bawang putih
Sedikit air
Tomato
Ikan merah
Hirisan lemon dan perahannya
Sedikit garam
Telur

Cara-cara memasak:

Masukkan minyak zaitun. Kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah.
Gaulkan seketika namun jangan biarkan bawang tersebut terlampau masak.
Tambahkan sedikit air dan masukkan pula tomato.
Seterusnya baru masukkan ikan merah dan hirisan lemon serta air perahannya.
Masukkan garam dan kemudian tutup. Biarkan ia masak.
Siap untuk dimakan.

Video penuh:

 @atikahsuhaimeeee
Recipe diet baru “Singgang Matsalleh”. Selamat mencuba 😅❤ #fypシ゚viral #tiktokmalaysia🇲🇾 #singaporetrending
 ♬ original sound – TikaMe – TikaMe

Menjengah ke ruangan komen, Atika Suhaimi menerima pujian kerana resipi yang dikongsi dikatakan sangat sedap. Ada individu turut mengatakan telah berjaya menurunkan berat sebanyak 3 kilogram selama 12 hari selepas mencuba resipi diet perkongsiannya.

Rata-rata peminatnya turut terinspirasi untuk mengikuti jejak pelakon itu dalam menjaga pemakanan yang sihat bahkan menggalakkannya berkongsi lebih banyak ‘content’ seperti itu.

Sumber: TikTok @atikahsuhaimeee


Sorry, you have been blocked


Ayam Bakar Blackpepper Ala Dave’s Deli, Keluarga ‘Sure’ Makan Bertambah Punya!

Ada tak penggemar ayam bakar blackpepper dekat sini? Ha, hari ini penulis nak ajak korang semua untuk cuba resipi ala-ala Dave’s Deli punya. Sekali buat mesti repeat satu keluarga nak makan.
Resipi ini pun mudah dan ringkas sahaja nak buat. Hanya gunakan 9 bahan sahaja kemudian perap dan bakar. Sekali sekala makan western di rumah apa salahnya. Lagi berselera mereka nak makan.
Baca juga: Resipi Ayam Bakar Ala Kenny Rogers, Mesti Licin Pinggan Anak-anak Dibuatnya!
Jom ikut resipi dari perkongsian Fifi Rahmat dari Facebook ini. Perkongsian beliau telah mendapat banyak shares dari pengguna yang lain.

RESIPI AYAM BAKAR BLACKPEPPER ALA DAVE’S DELI

Bahan perap:

1 ekor ayam – sudah dibersihkan
Sos tiram
Kicap lemak manis
Lada hitam
Bawang putih
Halia
Kiub pati  ayam
Garam
Gula
Oregano

Bahan sos blackpepper:

Sos lada hitam
Susu segar
Garam
Gula

Cara penyediaannya:
1. Perap kesemua bahan diatas kira-kira 2 hingga 3 jam. Nak perap semalaman pun tiada masalah, lagi sedap.
2. Selepas perap, kukuskan ayam tersebut kira-kira 1 jam 3 minit. Kukus dengan api perlahan supaya daging ayam tersebut lembut.
3. Dah siap kukus, angkat dan ketepikan.
4. Untuk sos blackpepper pula, campurkan sos lada hitam bersama susu segar.
5. Masak sos tersebut hingga sebati. Perasakan ia dengan gula dan garam.
6. Selepas siap, sapukan sos blackpepper tersebut ke atas ayam. Siap untuk dihidang!

Mudah je kan! Tak susah mana pun. Anak-anak pun bertambah nak makan sebab tak pedas. Yang penting juicy sangat rasa ayam tu.
Selamat mencuba!


Ayam Bakar Mayonis Cara Mudah, Tinggal Perap Kemudian Bakar Je

Dah lama tak buat ayam bakar, jom buat Ayam Bakar Mayonis. Tinggal perap lepastu bakar je dalam oven atau air fryer. Mudah dan ringkas.
Asyik menggoreng ayam je, kita buat bakar-bakar je. Memang semerbak bau kalau bakar dekat dapur.
Baca juga: Ayam Bakar Blackpepper Ala Dave’s Deli, Keluarga ‘Sure’ Makan Bertambah Punya!
Resipi dari Cik Puan Dani J Tang ini memang nampak menyelerakan betul. Cara penyediaan dan bahan-bahannya pun memang simple.
Ada pula kentang yang disadur dengan mentega, cili flakes dan serbuk oregano. Memang bertambahlah sedapnya itu. Anak-anak pun mesti laju je nak meratah ayah sampai menjilat jari.
Jom kita tengok cara-caranya.

RESIPI AYAM BAKAR MAYONIS

Bahan-bahan:

1/2 ekor ayam – cuci bersih dan toskan

Bahan A: Tumbuk Halus

1 biji bawang merah besar
4 ulas bawang putih

Bahan B:

2 sudu sos cili
2 sudu sos tomato
2 sudu sos tiram
Madu
Chili flakse
3 sudu mayonis
Garam
Minyak bijan

Bahan sampingan:

Ubi kentang
Mentega
Chilli flakes
Oregano

Cara-cara memasak:
1. Sediakan bekas. Campurkan bahan A dan bahan B. Gaul rata. Kemudian, perap ayam sekurang-kurangnya 30 minit. Semalaman pun elok.
2. Bakar ayam dalam oven pada suhu 200C guna api atas bawah selama 20 minit. Kemudian, turunkan suhu kepada 180C dan bakar sehingga masak.
3. Untuk kentang, kupaskan ia kemudian potong dan rebus.
4. Bila sudah empuk kentangnya, toskan dan ambil sedikit mentega, chili flakes dan oregano. Gaul rata. Gaul secara berhati-hati untuk elak kentangnya hancur.
5. Hidangkan ayam bakar bersama kentang yang sudah digaulkan tadi.
6. Siap untuk dihidang!

NOTA:

Suhu dan masa memasak mungkin berbeza. Pastikan anda kenal suhu oven masing-masing supaya ayam tidak hangus.
Nak guna Air Fryer pun tidak ada masalah, boleh pastikan untuk guna suhu yang bersesuaian supaya ayam bakar kekal masak dan juicy.

Selamat mencuba!
Baca juga: Ayam Bakar Thai Ala Resipi Khairul Aming, Cicah Dengan Sos Pedas Padu Gais!


Ayam Bakar Thai Ala Resipi Khairul Aming, Cicah Dengan Sos Pedas Padu Gais!

Siapa pernah cuba resipi viral Khairul Aming iaitu Ayam Bakar Thai ini? Memang sedap tau cicah dengan sos pedas. Bertambah-tambah dibuatnya.
Sama dengan resepi ayam bakar yang lain, ayam bakar Khairulaming juga perlu diperap dengan beberapa bahan perapan. Dibiarkan seketika supaya bahan perapan masuk ke dalam ayam. Ada juga yang perap ayam ni semalaman.
Lagi sedap dan terasa tau!
Baca juga: Resipi Ayam Bakar Ala Kenny Rogers, Mesti Licin Pinggan Anak-anak Dibuatnya!
Ayam bakar ni korang boleh masak guna arang. Tapi, zaman dah makin modern. Orang buat cara mudah, bakar guna air fryer atau oven je. Nak bakar atas kuali non-stick pun boleh.
Ikut kesenangan dan peralatan yang ada di rumah. Tapi, kalau nak bakar tepi pantai, kena juga lah guna arang kan.
Resepi ayam bakar Thai ni telah di kongsikan oleh seorang pengguna Facebook iaitu Izz Aishah. Boleh kecur liur tengok sos pedas Thai nya. Cara penyediaannya pun mudah.
Korang yang suka makan ayam bakar wajib cuba resepi ni. Confirm nak lagi!
Resipi Ayam Bakar Thai Ala Khairul Aming

Bahan perapan ayam:

Ayam
5 sudu sos tiram
2 sudu kicap pedas Mahsuri
Sedikit garam
Setengah cawan minyak masak

Bahan sos pedas Thai:

5 ulas bawang putih
6 biji cili merah pedas
3 biji limau nipis (diperah)
2 sudu kicap ikan
1 sudu sos tiram
3 atau 4 sudu gula
Sedikit daun ketumbar (dihiris nipis)

Cara membakar ayam:
1. Gaulkan kesemua bahan di atas dengan ayam dan perap minimum 30 minit.
2. Kemudian, bakar ayam ke dalam air fryer atau oven. Nak masak atas kuali non-stick pun boleh. Bakar sehingga betul-betul masak.
Cara membuat sos pedas Thai:
1. Tumbuk atau blend kasar bawang putih dan cili merah.
2. Kemudian, masukkan kicap ikan, sos tiram, gula, air perahan limau nipis dan gaul bersama dengan daun ketumbar. Kacau sampai semua bahan sebati.
3. Akhir sekali, tuang je atas ayam yang dah siap dibakar tadi siap!

Dah siap. Bakar kat kuali non stick pun boleh tau! Takde masalah. Ayam bakar masak elok dan sedap.
Dicurah pula dengan sos pedas Thai. Yang masam dan pedas. Bertambah-tambah nasi dibuatnya. Selamat mencuba.


Ayam Geprek Berempah Extra Spicy, Memang Terangkat Dibuatnya!

Siapa je tak suka makanan yang berasal dari Indonesia ini iaitu Ayam Geprek. Memandangkan resipi ini ‘feveret’ ramai orang, jom kita buat sendiri di rumah.
Ayam merupakan bahan utama dalam penyediaan menu sedap ini. Yang mana ayam akan diperap dengan beberapa bahan rempah dan digoreng garing dengan salutan tepung gandum dan tepung jagung.
Ayam geprek biasanya akan dihidang dengan nasi putih panas. Dimana hidangan ayam geprek dan nasi putih ini tidak akan sempurna tanpa sambal geprek yang pedas.
Baca juga: Sambal Geprek Padu dari Jogjakarta, Pedas-Pedas Nikmat!
Sambal geprek yang sedap boleh ditumis atau dicampur dengan minyak panas.
Dan semakin lama sambal ditumis, maka semakin pedas dan menyengatlah rasanya.
Ayam yang siap digoreng nanti akan diketuk sama seperti ayam penyek. Cuma cara penyediaan ayam geprek lebih mudah dari ayam penyek.
Tak nak buang masa lagi, apa kata kita ikuti perkongsian resipi ayam geprek dari Puteri Hana Sofia ini.
Resipi Ayam Geprek Berempah Extra Spicy
Bahan sambal geprek:

15 btg Cili padi
2 btg Cili besar
3 biji Bawang putih
6 biji Kacang gajus (ikut selera masing-masing)
Olive oil
Tauhu
Gula
Garam
Timun

*Grill cili padi, cili besar, bawang putih dan kacang gajus terlebih dahulu dan ketepikan.
Bahan ayam berempah:

1 sudu kecil ketumbar
1 sudu kecil gula
secubit garam
1/2 inci halia
3 helai cili kering
1 sudu kecil jintan
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu kecil tepung jagung*
1 sudu kecil tepung gandum*

Cara memasak ayam berempah:
1. Blend semua bahan diatas kecuali tepung gandum dan tepung jagung.
2. Campurkan bahan kisar dengan tepung dan perap ayam dalam 30 minit sebelum digoreng.
3. Goreng ayam dengan minyak yang panas sehingga betul-betul masak dan kekuningan.
Cara membuat sambal geprek:
1. Dalam batu lesung, masukkan cili padi, garam, kacang gajus dan bawang putih.
2. Tumbuk lumat semua bahan.
3. Masukkan cili besar, gula dan garam secukup rasa.
4. Masukkan pula minyak bekas goreng ayam yang sedang panas. Direct dari kuali lagi bagus. Supaya sambal tu masak sikit. Takde lah mentah sangat. Perut pun tak pedih. Kemudian, gaul rata.
5. Masukkan ayam berempah yang dah digoreng tadi. Geprek kan ayam tersebut bersama dengan sambal. Siap!
Boleh dimakan bersama nasi putih panas-panas, timun dan tauhu goreng. Timun dan tauhu goreng hanya bahan tambahan jika anda suka.
Wah! Merah menyala sambal geprek ni. Memang extra spicy rasanya!
Selamat mencuba.


Pembeli Bengang Beli Ayam Geprek Tapi Dapat Ayam Hitam, Kena Tambah Duit Untuk Tukar

Antara perniagaan yang memang perlu berhati-hati untuk dijual kepada pelanggan adalah makanan kerana kebersihan dan kesegaran bahan mentah memainkan peranan penting, bukan hanya kaut untung tanpa memikirkan mutu kualiti.
Baca juga: Masak Sendiri 340Kg Sotong Nak Sedekah Masjid, Influencer Ini Ikhlas Raih Pujian Netizen
Jika tidak titik beratkan hal ini, ia boleh menjejaskan reputasi perniagaan dan paling penting lagi boleh memudaratkan kesihatan pembeli. Seperti apa yang berlaku baru-baru ini, rasa kembang tekak pelanggan ini apabila ayam geprek yang dibelinya dah berubah kehitaman.

“Dah terang-terang ayam tu nak makan pun tak boleh. Nak muntah”
Menurut @NIAIZZAH_ di Twitter, ketika dia maklumkan kepada orang kedai mengenai ayam hitam itu untuk tukar, pihak kedai tidak membenarkan dan sebaliknya kena tambah lagi wang untuk dapat ayam baru.

Dalam masa 20 jam, tweet ini telah meraih lebih daripada 2,000 jumlah perkongsian, dan ramai berharap agar ia sampai ke pengetahuan pihak kedai untuk bagi layanan kepada pelanggan dengan betul.
“Dah minta tukar tu tau la memang tak boleh makan. Bukan ckp dgn i ‘eh saya bau elok je, nak tukar kena tambah RM5’!! Allahu.”
Menjengah ke ruangan komen, ramai juga yang kembang tekak apabila melihat keadaan ayam tersebut. Ada juga yang mendakwa keadaan ayam itu menghitam terjadi akibat ayam itu dah lama sangat dibekukan sebelum basuh sampai tak perasan dah jadi hitam dan menurut netizen lagi, jika keadaan itu terjadi sepatutnya dah tak boleh disajikan lagi.
Maybe dah lama sangat – Netizen

Harap lepasni dapat lah kita jaga kualiti makanan sebab kalau kena keracunan naya nanti.


Ayam Goreng Cili Halia Masam Manis, Simple Sangat Cara Buatnya!
Pernah tak sesekali rasa blur nak masak apa? Lama termenung dekat dapur fikirkan apa yang ada, dan apa boleh dibuat. Masakan macam mana nak buat, dan akhir sekali pilih yang paling simple macam Ayam Goreng Cili Halia Masam Manis ini.
Baca juga: Cara Potong Ayam Step By Step, Barulah Jadi Menantu Pilihan!
Bila buat lauk ini, kena lah pandai supaya lengkap dengan sumber protein makanan seperti sayur, bawangnya serta ayam yang digunakan. Semuanya ada tugas tersendiri tau.
Mungkin bagi sesetengah orang nampak biasa, tapi bila dah hidangkan kepada anak-anak kena fikirkan tumbesaran mereka tidak diganggu.
Resipi Ayam Goreng Cili Halia Masam Manis ini telah dikongsikan oleh Cik Puan Ryna Kharysta ini. Lengkap dan mudah je nak faham.

RESIPI AYAM GORENG CILI HALIA MASAM MANIS

Bahan-bahan:

1/4 ekor ayam -potong garam kunyit & goreng
3 biji bawang merah – sederhana besar
2 biji bawang putih
1 inci halia
1/2 inci belacan
4 biji cili merah
6 biji cili padi
1 atau 2 keping asam keping
1 sudu teh sos tiram
1 sudu teh cuka
1 sudu teh sos ikan
1 batang serai – di ketuk
Hirisan bawang besar
Minyak
Garam dan gula secukupnya

Cara memasak:
1. Kupas & blend bawang merah/ putih, halia, cili padi, cili merah dan belacan.
2. Masukkan dalam minyak yang dipanaskan guna api sederhana dan goreng hingga naik bau.
3. Masukkan sedikit air supaya tak kering sangat sambil masukkan garam.
4. Kacau sekejap dan masukkan gula 1/2 sudu teh saja serta sedikit gula.
5. Masukkan pula sos ikan, sos tiram, asam keping, cuka dan serai yg diketuk tadi. Goreng sampai naik bau kalau kering sgt letakkan air sedikit mengikut keadaan.
6. Masukkan ayam dengan hirisan bawang besar gaul sehingga bawang tu layu & boleh padamkan api.
7. Siap untuk dihidang!

Simple dan mudah sahaja nak buat hidangan ini. Sekali buat, confirm habis licin sebab ramai yang suka dekat rumah ni.
Selamat mencuba!
Baca juga: 5 Cara Pilih Ayam Segar Di Pasar, Baru Tak Rugi Kalau Terbeli Bangkai Ayam


Dah Tak Perlu ‘Craving’ Ayam Goreng Lagi, Restoran Ini Tawar Servis Penghantaran ke Gunung Kinabalu

Sejarah tercipta buat peminat ayam goreng dan juga Borenos Fried Chicken apabila syarikat restoran yang popular di Sabah ini sedia menawarkan servis penghantaran ayam goreng terus ke puncak Gunung Kinabalu buat para pelanggan.
Difahamkan idea untuk menghantar ayam goreng ke puncak Gunung Kinabalu ini bermula apabila restoran mereka mulai disukai ramai yang sekaligus membolehkan mereka memperluas penawaran ayam goreng ke serata Sabah termasuk mereka yang mahukan hidangan yang enak di puncak Gunung Kinabalu.

Sebagai usaha untuk menjayakan servis penghantaran ayam goreng, mereka telah menggunakan maskot Borenos iaitu ayam untuk mendaki Gunung Kinabalu.
Artikel berkaitan: ‘Cancel Order’ Lepas Dapat Pesanan Arak, Tindakan Rider Foodpanda Ini Dipuji Netizen
Meskipun diuji dengan cuaca hujan, pasukan Borenos masih berjaya mendakinya sekaligus merasmikan penghantaran ayam goreng pertama restoran tersebut di puncak Gunung Kinabalu.
Perkongsian pihak Borenos Fried Chicken di TikTok dalam memaparkan perjalanan mereka mendaki Gunung Kinabalu turut meraih perhatian peminat serta netizen.

 @borenosfriedchicken
We’re planning to deliver to Mount Kinabalu! 🤩 Our team recently went up the iconic mountain to see if we could deliver our signature fried chicken there, and what a challenging journey that was! (A huge shoutout to @Jvy weterproof_AOLM for helping us carry our mascot! 🥳) We’re still in the planning stage for the delivery service, so keep an eye on our social media for announcements from us! . #borenos #mountkinabalu #fyp #sabahancrew_fams #sabah #friedchicken #greattasteanytime
 ♬ Made You Look – Meghan Trainor

Berdasarkan respon netizen, rata-ratanya mahukan Borenos Fried Chicken dibuka di sekitar Sabah. Tidak kurang juga yang berpendapat individu yang tular di TikTok sebagai malim Gunung Kinabalu diangkat sebagai duta Borenos Fried Chicken.

Untuk pengetahuan, restoran ini sudah beroperasi bermula tahun 2015 dan mempunyai beberapa cawangan sekitar Sabah. Sekiranya anda ke puncak Gunung Kinabalu kelak, mungkin ayam goreng daripada Borenos Fried Chicken antara yang boleh anda dapatkan.


Resipi Viral Ayam Goreng Hatyai, Hanya Guna 4 Bahan Ini Je

Ayam Goreng Hatyai ini memang viral sungguh dekat media sosial nih. Min pun terliur rasanya bila tengok gambar di atas.
Nak pula bila dapat meratah macam tu, memang terbuai-buai dibuatnya. Apa yang membezakan ayam goreng ini dengan yang lain?
Ramai yang menggemari ayam goreng Hatyai ini kerana teksturnya yang garing di luar dan juicy di dalam. Perapannya pun ringkas dan bukan ‘beshe-beshe’ tau!
Baca juga: Resipi Ayam Goreng Vietnam, Bila Makan Pasti Susah Nak ‘Stop’
Resipi ini menggunakan rempah perapan Hatyai yang tengah meletup-letup jualannya di Shopee. Tapi berbaloi beli sebab hanya guna 4 bahan sahaja bila guna rempah ini.

RESIPI AYAM GORENG HATYAI
Untuk resipi ini, sesuai dibuat untuk anak-anak yang suka makan ayam di rumah.

Bahan-bahan:
1kg ketul ayam
1 paket rempah ayam goreng hatyai
1-5 ulas bawang putih
100ml air
Cara membuatnya:
1. Campurkan rempah dengan dengan sekata
2. Gunakan ayam 1kg
3. Perap dalam peti sejuk selama 2 hingga 4 jam
4. Goreng deep fry dengan suhu medium. Ketepikan.
5. Goreng boleh bawang putih hingga rangup. Kemudian taburkan di atas ayam goreng. Siap!
Apa lagi, jom cuba resipi ayam goreng ni untuk hidangan sekeluarga. Cara penyediaan tak susah pun sebenarnya, tapi kalau dah makan sekali mesti buatkan kita tak boleh lupa rasanya.
Kalau kena dengan tekak, nanti bolehlah cuba hidangkan dengan nasi berperisa seperti nasi ayam, nasi lemak dan sebagainya. Mana tau lagi padu rasa dia. Jangan lupa mencubanya!


Ayam Goreng Rangup, Hanya Guna 2 Bahan Ini Untuk ‘Crispy’ Ala KFC

Ayam goreng rangup, memang anak-anak suka makan. Tka perlu lauk lain, ini pun dah cukup.
Tapi, selalunya kalau buat mesti tak sama dengan yang kita selalu beli.
Fikir juga, apa petua yang selalu orang gunakan untuk dapatkan ayam goreng crispy.
Baca juga: Cara Buat Ayam Goreng Ala ‘Mekdi’, Guna 3 Tepung Ini Sebagai Bancuhan
Sebab buat mesti selalu tak jadi. Bukan setakat tak ranggup tapi kalau tak kena cara, mahunya tak masak ayam bahagian dalamnya.
Kali ini kita cuba resipi yang dikongsikan oleh Nasi Lemak Bunian HQ dalam video TikToknya.
Cara buat ayam goreng crispy ala KFC. Menariknya, mak-mak boleh buat niaga lagi untuk ayam goreng ini.
Resipi Ayam Goreng Crispy Guna 2 Bahan Ini

Bahan-bahan:

Ais batu
Telur
Tepung Bestari
Ayam yang sudah potong dan dibersihkan
Cara-caranya:
1. Masukkan ais ketul dalam bekas.
2. Campurkan bersama dua biji telur.
3. Selepas itu. celup ayam dalam ais dan tepung.
4. Buat dua kali untuk celup dan salutkan dalam tepung.
5. Kemuidan, goreng dengan suhu minyak yang panas. Api janganlah terlalu besar.
6. Bila dah kekuningan dan mask, angkat dan sedia dihidangkan.
Siap untuk dihidang dan selamat mencuba!

Video TikTok:

 @nasilemakbunianhq
selamat mencuba….ayam crispy..tepung Bistari paling elok guna…..#myfoodie #nasilemakbunianjb #tqsupport❤ #fypシ #fypシ #fypシ
 ♬ OJO DIBANDINKE AFRO VERSION – Kenza Trona


Cara Buat Ayam Goreng Rangup & Berkerinting, Guna Satu Jenis Tepung Ini Saja

Mudah sangat rupanya nak buat ayam goreng rangup dan berkerinting macam kat kedai tu. Hanya guna satu jenis tepung saja untuk menghasilkan ayam goreng yang seperti ini.
Tapi ada teknik dia yang perlu diikuti. Kalau tak ikut teknik tersebut, ayam goreng takkan menjadi elok.
Jika anda nak tahu cara dan tekniknya, lihat perkongsian resipi oleh Nurul Intan Syafinas di bawah. Semoga bermanfaat!
Cara Buat Ayam Goreng Rangup & Berkerinting Guna Satu Jenis Tepung
Bahan utama:

Ayam
Tepung bestari original (nak guna spicy pun boleh)
Minyak

Cara-cara:
1. Bancuh tepung bestari dengan air. Kuantiti mengikut jumlah ayam. Perap tepung bersama ayam selama setengah jam (lagi lama perap, lagi juicy).

2. Letak tepung bestari original (kering) ke dalam bekas besar sebab senang nak gaul dengan ayam nanti.

3. Ambil ayam yang diperap tadi, masukkan ke dalam tepung kering dan gaul rata. Tekap ayam dengan tepung supaya tepung bersalut rata dengan ayam.

4. Dalam bekas lain, isi air sejuk dalam bekas tersebut dan letak penapis. Masukkan ayam yang bersalut tepung tadi ke dalam air dan rendam sekejap (dalam 2 saat).

5. Angkat ayam yang direndam tadi dan toskan.

6. Kemudian masukkan semula ke dalam tepung kering dan gaul rata (pastikan tepung banyak, jangan sikit).

7. Goreng ayam dalam periuk menggunakan minyak yang banyak untuk hasilkan ayam goreng yang cantik.

8. Dan ini hasilnya. Selamat mencuba!

Kredit: Nrl Intan Syafinas


Jom Buat Ayam Goreng Serai Thai, Tinggal Gaul Bahan Dan Goreng Je

Siapa penggemar ayam goreng dekat sini? Jom cuba buat Ayam Goreng Serai Thai pula. Resipi ini memang ringkas, mudah, dan sedap! Sesuai dimakan untuk anak-anak yang berhantu makan ayam goreng macam Upin Ipin tu.
Walaupun bahan-bahannya agak banyak, namun hanya tinggal kisar dan gaulkan pada ayam sebelum digoreng.
Baca juga: Resipi Viral Ayam Goreng Hatyai, Hanya Guna 4 Bahan Ini Je
Lagi nikmat bila guna bahagian kepak dan drummettes ayam. Memang licin pinggan dibuatnya. Lepastu perap ayam pun tak perlu lama, dalam 10 minit bila dah sebatikan boleh terus panaskan minyak dan menggoreng.
Resipi ini telah dikongsikan sendiri oleh Khadijah Jaafar di laman Facebook dan telah meraih sehingga 2.7k shares! Wow, mesti ramai ibu-ibu yang hendak mencubanya.

RESIPI AYAM GORENG SERAI THAI

Tak perlu buang masa lagi, jom kita lihat satu persatu bahan=bahan memasak yang diperlukan dalam penyediaan ayam goreng ini.
Bahan-bahan:

1/2 ekor ayam – dipotong sederhana kecil
3 batang serai
5 ulas bawang putih
2 akar ketumbar
2 sdk lada hitam
2 sdb sos tiram
1 sdb sos ikan
1 sdk gula
2 sdb tepung jagung
Daun limau purut – dihiris halus
Minyak masak

Cara-cara memasak:
1. Mula -mula, potong serai panjang lebih kurang 4cm. Supaya bila serai ditumbuk, ia jadi cantik panjang-panjang. Bila menggoreng pun jadi rangup dan wangi.
2. Bahan untuk perapan pula, tumbuk atau kisar bawang putih, akar daun ketumbar serta lada hitam.
3. Tumbuk bahan perapan jangan terlalu hancur, kasar sedikit pun tak apa.
4. Selepas itu, campurkan ke semua bahan dalam satu bekas kecuali daun limau purut. Gaulkan kesemua bahan dengan ayam biar sebati.
5. Panaskan minyak dan gorengkan ayam tersebut sehingga nampak agak garing. Angkat dan toskan. Siap untuk makan!

Memang harum semerbak tau bau ayam goreng ini. Perut anak-anak auto berbunyi bila tengok korang menggoreng di dapur. Hiks!
Selamat mencuba!


Ayam Goreng Ala Upin Ipin, Ini RAHSIA Buat Bancuhan Tepung Menggoreng

Jom buat ayam goreng ala Upin Ipin. Anak-anak mesti teruja nak makan sebab dapat makan hidangan yang sama macam itu.
Ada rahsia bancuhan tepung rupanya untuk dapatkan tekstur kulit ayam yang rangup dan isinya yang juicy di dalam.
Baca juga: Kepak Ayam Lemon Pepper, Resipi Viral Lebih 400K Views, Guna SEASONING Ini
Ikuti resipi dari perkongsian Encik Jimmy Aisy dari laman Facebook ini.

RESIPI AYAM GORENG ALA UPIN IPIN

Bahan-bahan:
6-7 ketul paha ayam
4 ulas bawang putih di tumbuk halus
1/2 inci halia di tumbuk halus
*gaul ayam dengan dua bahan ini dan letak tepi dulu
Bahan bancuhan tepung:
3 sudu makan tepung gandum
2 Sudu makan tepung beras
1 sudu makan tepung ubi
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil white pepper
1 sudu kecil black peppercorns
1 sudu kecil ketumbar *
1 sudu kecil jintan manis *
2 sudu kecil jintan putih *
Pink Salt Himalayan secukup rasa
Perasa secukup rasa
Cara-cara penyediaan:
1. Masukkan kesemua tepung dalam satu bekas dan gaulkan sehingga rata,, sangai bahan yg bertanda * dan kisar halus .
2. Masukkan kedalam tepung dan gaul rata, kemudian masukkan baking powder, garam, perasa, white pepper dan black peppercorns. Gaul rata.
3. Jika nak pedas boleh tambah chilli powder. Tak perlu salut dengan telur sebab dah ada tepung ubi dan baking powder jadi tepung tak akan gugur. Ikut je arahan ini.
4. Ambil sesudu makan tepung yang dah di bancuh dengan bumbu kemudian gaul dengan paha ayam. Biar basah sedikit, lepas itu baru gaul dengan tepung yang banyak dan salut rata.
5. Pastikan guna minyak yang banyak sehingga ayam tenggelam. Minyak kena betul-betul panas, baru tepung terus lekat, api kena perlahan supaya bahagian dalam ayam masak, kemudian goreng dalam 8 ke 10 minit, jadi 4 minit satu side dan 4 minit lagi satu side.
6. Angkat dan toskan. Sedia untuk dihidang.

Selamat mencuba resipi ini.
Baca juga: Sup Ayam Tumis Darat 15 Minit Siap! Cara Paling SIMPLE Dan Senang Buat


Ayam Kukus Halia Chinese Style, Resipi Viral Untuk Juadah Berbuka

Juadah berbuka hari ini, jom buat Ayam Kukus Halia Chinese Style. Masakan berasaskan ayam memang selalu digemari ramai tidak kira kanak-kanak mahupun dewasa.
Hampir semua keluarga sangat menyukai ayam dan menjadikannya lauk-pauk harian. Bila sebut menu ayam, memang terliur rasa pula bila terbayangkan Ayam Kukus Halia yang sangat menyelerakan.
Baca juga: Cara Buat Ayam Kukus Masak Taucu Pedas Halal, Tinggal Gaul & Kukus Je
Makan pula bersama nasi panas dan ulam-ulaman membuatkan sesiapa yang menikmatinya tak toleh kiri dan kanan!
Untuk menu ini, MyResipi ingin kongsikan resipi dari perkongsian Encik Mohd Rozmie di laman Facebook. Beliau tunjukkan langkah demi langkah supaya anda juga akan dapat result yang sama bila siap memasak nanti.
Jom kita lihat cara-caranya.

RESIPI AYAM KUKUS HALIA CHINESE STYLE

Menu ini selalunya mak mertua abang suka buat masa isteri abang dalam pantang dulu. Tapi abang yang makan lebih. Kah!

Bahan-bahan:

1 ekor ayam
3 inci halia
3 ulas bawang putih
2 sudu besar kicap pekat manis
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar minyak bijan
1 mangkuk kecil cendawan shitake
1 biji cili merah

Cara-cara memasak:
1. Halia potong halus macam mancis. Tapi kalau kau tak suka makan halia boleh jer potong kasar. Cendawan shitake perlu direndam dahulu supaya ia lembut dan potong dua jika besar.
2. Ayam yang telah dibersihkan masukkan ke dalam mangkuk besar. Taburkan bawang putih yang telah dipotong halus.
3. Kemudian, taburkan pula halia. Masukkan pula 2 sudu besar kicap pekat manis.
4. Masukkan 2 sudu besar sos tiram, 1 sudu besar minyak bijan, garam serta cili merah dan cendawan shitake yang telah dipotong tadi.
5. Perap dahulu kesemua bahan ini dalam 30 minit. Tak perlu dimasukkan air sebab masa kukus nanti ayam akan keluarkan airnya.
6. Selepas perap, panaskan air dalam periuk kukus. Bila air dah mula panas, letakkan mangkuk bersama bahan perapan ayam tadi dalam periuk kukus.

7. Tutup tudung periuk dan kukus dalam anggaran 15 hingga 20 minit. Siap dikukus!
8. Taburkan sedikit daun sup atau daun bawang jika ada (ini pun pilihan) dan dihidang bersama nasi panas.

Selamat mencuba dan selamat berbuka puasa!
Baca juga: Ayam Kukus Sos Plum Lada Hitam, Sesuai Untuk Menu Berpantang dan Berdiet


Cara Buat Ayam Kukus Masak Taucu Pedas Halal, Tinggal Gaul & Kukus Je

Pernah makan Ayam Kukus Masak Taucu Pedas? Kalau dihidangkan makanan taucu, memang dalam kepala ikan masak taucu sahaja lah bermain di fikiran.
Tak tahu menahu pun bahawa masakan taucu ni boleh buat pelbagai lagi menu masakan yang sedap!
Untuk pengetahuan korang, lauk ayam kukus masak taucu pedas ini berasal dari etnik Teochew di China.
Baca juga: Cara Buat Chinese Congee, Enak Dimakan Bersama Ayam Kukus Halia & Cakoi
Tapi bila dah masuk Malaysia ini, lauk ini sudah banyak sajian di rumah kerana rasanya yang sedap itu.
Alang-alang tauchu ada banyak dekat rumah, dan pening fikir nak buat masakan apa. Boleh follow je resipi dari perkongsian Mary Teo Lee Na ini.

Resipi Ayam Kukus Masak Taucu Pedas
Lauk ini tak guna garam sebab dah guna kicap cair dan pati ayam. Tapi kalau nak letak pun tak apa.

Bahan-bahan:

Ayam
1 biji bawang holland – cincang
1 labu bawang putih – cincang
6 cili merah – cincang
1 sdb taucu
1sdb kicap cair
1sdb minyak bijan
1sdb sos tiram
2 sdk serbuk pati ayam
Sedikit lada sulah

Cara-cara penyediaan:
1. Gaulkan ke semua bahan tadi dengan ayam.
2. Selepas semua bahan dah serap dalam ayam, masukkan ke dalam dulang dan kukus selama 40 minit.
3. Sudah 40 minit, boleh angkat dan siap untuk dihidang.

Siap! Mudah je kan nak buat lauk ini, sesuai untuk korang yang nak diet dan kurangkan kalori dalam makanan.
Lagi sedap kalau makan time tengah panas-panas bersama nasi fuhh nikmat betul.
Selamat mencuba semua.


Ayam Kukus Sos Plum Lada Hitam, Sesuai Untuk Menu Berpantang dan Berdiet

Siapa pernah makan Ayam Kukus Sos Plum Lada Hitam? Katanya sedap sangat dan sesuai dijadikan menu untuk orang berpantang atau yang sedang berdiet sebab rendah kalori.
Walaupun lauk nampak macam biasa saja, warna pucat, tidak garing, tidak pedas namun ia sangat sedap. Sihat pula dari sudut kesihatan.
Berbicara tentang sihat, ayam kukus sos plum lada hitam ini memang antara hidangan yang cukup sihat. Ia tidak berminyak, tidak berkolesterol tinggi.
Artikel berkaitan: Cara Buat Ayam Kukus Masak Taucu Pedas Halal, Tinggal Gaul & Kukus Je
Masakan yang paling sederhana dan cepat untuk di masak ini telah dikongsikan oleh NurHashimah Adnan. Cukup makan dengan nasi putih dan kalau hendak rasa pedas makan bersama cili potong.
Untuk lengkapkan hidangan boleh makan bersama sayur pak choy sos tiram dan taugeh celur. Satu keluarga termasuk anak-anak pasti menyukai resipi ini.
Resipi Ayam Kukus Sos Plum Lada Hitam

Bahan A:

1/2 ekor ayam – dibelah dan dibersihkan
2 inci halia muda – dihiris
1 sdk serbuk pati ayam
2 sudu makan sos plum
Garam secukup rasa

Bahan B: Ditumbuk/ Dikisar

5 ulas bawang putih
2 biji bawang merah
2 sdk lada hitam
1 inci halia

Cara membuatnya:
1. Panaskan air kukusan.
2. Di dalam mangkuk, satukan bahan B dengan sos plum, pati ayam, halia muda dan garam. Gaul rata dan lumur pada ayam.
3. Letakkan ke dalam loyan dan kukus sehingga masak selama 25 minit.

4. Kemudian boleh diangkat dan makan bersama nasi lembik yang masih panas.
Selamat mencuba!


Ayam Kung Pao Kacang Gajus, Masakan Chinese Yang Super SEDAP!

Pernah merasa Ayam Kung Pao Kacang Gajus? Selalunya kalau masakan cina mesti terbiasa dengan style Kam Heong je kan. Apa kata kita cuba resipi ini pula.
Walaupun hidangan nampak lebih kurang seperti masak kicap, tapi rasanya berbeza tau. Tekstur hidangan ini ada rasa kekacang dan pedas-pedas manis kerana ia menggunakan kacang gajus serta cili kering.
Baca juga: Resipi Sotong Kung Pao, Ala-Ala Masakan Cina Yang Mudah & Lazat
Disebalik hidangan Kung Pao ini, rupa-rupanya ada sejarahnya yang tersendiri. Ia dicipta secara tak sengaja oleh Ding Baozhen pada Dinasti Qing kerana dia suka makan ayam dan kacang. Maka, terhasillah resipi yang sedap ini.
Nak lagi kick, jangan ratah terus, makan dengan nasi panas memang ngam habis. Anak-anak pun boleh makan.
Resipi Ayam Kung Pao Kacang Gajus ini telah dikongsikan oleh Mastura Mukhtar menerusi laman Facebook. Menurut beliau, makan dengan nasi panas memang sedap.

RESIPI AYAM KUNG PAO KACANG GAJUS

Bahan Perap:

500g dada ayam – dipotong dadu
1 biji telur
5 sdb tepung jagung
1 sdk lada hitam
Paprika
1 sdk kicap cair
Sedikit garam

Bahan menumis:

2 ulas bawang putih – cincang
1 biji bawang besar – dihiris
Cili benggala – optional
Daun bawang
Kacang gajus
5 tangkai cili kering – ikut tahap kepedasan masing-masing

Bahan sos:

1 sdk minyak bijan
4 sdb kicap manis
3 sdb sos hoisin
2 sdb sos tiram
1 sdb kicap cair
1 sdb kicap pekat
1 sdb tepung jagung – bancuh dengan 1/2 cawan air

Cara memasak:
1. Perap ayam kira-kira 2 atau 3 jam sebelum waktu makan di dalam peti sejuk.
2. Kemudian, panaskan kuali dengan minyak masak, bila sudah panas, masukkan ayam yang sudah diperap tadi dan juga cili kering. Goreng separuh masak.
3. Seterusnya, masukkan bahan-bahan menumis dan gaul hingga sebati.
4. Bila dah naik bau, masukkan pula bahan-bahan sos tadi.
5. Gaulkan semua bahan biar sebati. Pastikan semuanya rasa seimbang dan pastikan ayam betul-betul masak.
6. Tutup kuali supaya ayam menjadi lebih cepat masak. Jika nak kuah, boleh masukkan lagi sedikit air.
7. Siap untuk dihidang.

Resipi ayam kung pao kacang gajus ini memang ringkas untuk dibuat, tinggal campak sahaja dalam kuali. Sesuai untuk korang yang nak jimat masa untuk memasak.
Selamat mencuba!


Cara Buat Ayam Lemon Ala Chinese Style, Anak-anak Mesti Makan Bertambah!

Siapa dekat sini penggemar masakan Cina? Apa kata kita cuba resipi Ayam Lemon yang sedap ini.
Hidangan ini menggunakan buah lemon dan ayam sebagai bahan utama. Memang sesuai digandingkan dengan sayur salad dan sup kosong.
Baca juga: Ayam Goreng Rangup, Hanya Guna 2 Bahan Ini Untuk ‘Crispy’ Ala KFC
Kebiasaanya untuk lauk ini, ayam akan digoreng menggunakan tepung gandum dan telur sebelum disiram dengan kuah sos lemon. Barulah kerangupan ayam tu masih ada.
Apa kata kita tengok dulu resipi dari perkongsian Noor Syakilla Hassan ini. Sekali sekala tukar selera apa salahnya. Anak-anak pun suka kalau kita bereksperimen dengan makanan.

Resipi Ayam Lemon

Bahan Perap:

2 dada ayam – bersih dan keringkan
3 sudu besar tepung jagung
1/2 sdk garam
1/2 sdk minyak bijan
1 biji telur
Sedikit lada hitam

Bahan Salut:

5 sdb tepung
5 sdb breadcrumbs

Bahan Sos Lemon:

1 sdb sos plum
3 1/2 sdb jus lemon
2 sdb cuka
4 sdb gula
2 sdk tepung jagung
Minyak secukupnya

Cara memasak:
1. Perap ayam selama minimun 2 jam atau semalaman.
2. Kemudian, salutkan ayam perap dengan bahan salut dan goreng hingga kekuningan dan garing. Angkat dan ketepikan.
3. Potongkan ayam dan letak di atas pinggan hidangan.
4. Untuk sos lemon pula, buka api sederhan dan campur ke semua bahan sos dan biarkan ia mendidih hingga pekat.
5. Selepas itu, tutup api dan boleh curah ke atas ayam tadi dan sudah boleh dihidang.

Kekadang bosan juga makan masakan yang hampir sama setiap hari. Anak-anak nak makan pun mudah sebab lauk dihidang tidak bertulang.
Selamat mencuba!


Craving Ayam Madu Bakar Pasar Malam? Hanya Guna 4 Bahan Je Resipi Ini

Dah lama tak jejak kaki ke pasar malam sejak pandemik dua tahun lalu. Min pun dah lama craving nak makan ayam madu bakar.
Tapi nak jejak kaki ke pasar malam leceh pula nak bersesak dengan orang ramai kan.
Jadi min nak kongsikan resipi ayam madu bakar yang mungkin korang dah rindu nak beli di pasar malam. Jom buat~
Resipi Ayam Madu Bakar Ala Pasar Malam

Bahan-bahan:
Serbuk cili Babas
Garam
Gula atau madu (bagi yang kemampuan boleh guna madu)
Ajinomoto (jika mahu)
Cara-cara penyediaannya:
1. Campurkan kesemua bahan bersama sedikit air (agak-agak) untuk dijadikan pes.
2. Gaul ayam bersama pes yang dibuat tadi.
3. Kemudian, bakar separa masak celupkan semula dalam perapan tadi untuk ayam kelihatan berkilat dan tidak kering.

Senang je kan? Budak-budak pun mesti bertambah nak makan.
Semoga bermanfaat!

Sumber: Nurul Alieya

Baca juga: Cara Buat Ayam Percik Pasar Malam, Bersalut Kuah Merah Pekat & Lazat!


Ayam Mahal? Arnab Sebagai Gantian Daging Putih, Lebih Sihat & Murah

Ayam adalah sumber daging putih yang paling popular di dunia kini. Bukan sahaja diguna meluas di isi rumah, daging ayam juga menjadi menu utama francais makanan segera gergasi dunia seperti KFC, Texas Chicken dan McDonald’s.
Akan tetapi, sebelum populariti ayam mendominasi dunia, sebenarnya sebilangan besar manusia di dunia menikmati daging putih daripada sumber berlainan. Sumber ini adalah daging arnab.

Arnab digunakan dan dibiak meluas di beberapa negara di dunia seperti Amerika Syarilkat, Itali, Sepanyol dan China. Pada zaman dahulu juga, arnab dibiak di negara-negara besar sebagai sumber makanan di Greek, Rom dan kepulauan Mediterranean.
Pada tahun 70an, arnab juga digunakan secara meluas di Amerika Syarikat sebagai sumber industri pelbagai. Selain daripada sumber daging, arnab telah digunakan sebagai sumber lemak, makanan haiwan, bulu, binatang makmal dan juga sumber kulit Arnab dibiak secara meluas dan bersistem sebelum digantikan dengan penternakan haiwan lain seperti lembu dan ayam sebagai sumber gantian.
Arnab alternatif bagi daging ayam
Kini, dengan peningkatan mendadak harga lembu dan ayam, arnab dilihat sebagai sumber alternatif bagi daging ayam. Di Malaysia juga, banyak usaha telah dimulakan oleh individu dan syarikat dalam memasarkan dan mengindustrikan arnab sebagai alternatif daging. Pelbagai produk juga sudah boleh didapatkan secara meluas seperti daging burger, daging perap dan juga menu makanan segera.
Pembiakan dan penjagaan arnab lebih mudah
Pembiakan dan penjagaan arnab juga lebih mudah dan kurang pencemaran berbanding dengan penternakan ayam dan lembu yang sinonim dengan masalah penyakit, pencemaran sisa dan bau.
Harga daging arnab kini sudah hampir menyamai harga daging daging ayam. Jika perindustrian arnab dirancakkan lagi, tidak mustahil ia mampu jadi lebih murah daripada ayam.
Arnab juga senang dijaga dan secara semulajadi memilih untuk tinggal di kawasan sempit. Menerusi beberapa siri kajian, arnab akan memilih untuk berada di ruangan yang lebih sempit berbanding dengan ruangan lain yang lebih luas walaupun ruangan sempit itu sudahpun padat dengan arnab lain.

Berbanding ayam yang tidak selesa dan banyak yang mati apabila dikurung beramai-ramai di dalam satu reban. Sistem sangkar berasingan juga memudahkan pembersihan tinja dan proses memberi makan. Arnab akan diberi makan dalam bekas makanan sendiri dan tidak perlu berebut dengan arnab lain.
Berbeza dengan penternakan lembu dan ayam yang dikumpulkan dalam satu sangkar dan reban yang sara beramai-ramai, penternakan arnab dilihat lebih berperikeranusiaan dan teratur. Arnab juga tidak berkokok, mengembek mahupun melenguh. Oleh itu, pencemaran bunyi juga dapat dilurangkan dengan penternakan arnab.
Ini membuka peluang bagi petani bandar yang dahulunya sukar untuk membuat penternakan di kawasan padat kerana bimbang dengan aduan bunyi.
Kandungan protein arnab lebih tinggi
Mungkin ramai yang tidak tahu, arnab hanya mengandung selama 30-32 hari sahaja. Arnab juga boleh mengawan semula sebaik sahaja ia melahirkan anak. Sekali melahirkan anak, arnab berupaya melahirkan sehingga 8-12 ekor anak arnab. Dalam amalan industri, arnab jantan dan betina akan diletakkan berasingan dan hanya dibenarkan mengawan semula dalam kitaran subur seterusnya. Ini bagi membolehkan arnab betina berehat selama lebih kurang 14-18 hari sebelum mengawan semula bagi memastikan hasil yang lebih baik.
Seekor arnab betina berupaya menghasilkan sehingga 40-60 anak arnab dalam setahun dalam kitaran & 12 kelahiran setahun. Arnab akan disembelih setelah cukup umur dalam lingkungan 9-13 minggu. Seekor arnab yang sihat boleh mencapai berat sehingga 2-2.8kg. Daging arnab juga lebih shat berbanding daging ayam dengan kandungan lemak dalam daging yang lebih rendah. la juga mempunyai kandungan protein yang lebih tinggi secara purata.

Daging arnab juga diterima secara universal bagi setiap pelosok penduduk di dunia. Penganut agama yang memakan daging juga tidak melarang pemakanan daging arnab. Bagi penganut agama Islam, daging arnab adalah halal dan tidak dilarang pemakanannya. Ada pelbagai baka arnab di dunia dan antara yang popular adalah arnab putih New Zealand dan arnab daging California.
Saya juga secara peribadi sudah mula menukar menu saya kepada daging arnab memandangkan kini sudah mula senang diperolehi. Daging arnab juga boleh dijadikan sebagai ganti bagi menu ayam dengan mudah kerana sifatnya sebagai daging putih yang menyamai daging ayam. Rendang arnab dan daging arnab bakar antara kegemaran saya.
Sumber: OMG Hackers


Ayam Masak Cendawan Shitake, Masakan Cina SIMPLE Dan Sedap

Jom buat hidangan Ayam Masak Cendawan Shitake. Antara masakan Cina yang simple dan mudah dibuat. Yang penting, sedap!
Kalau nak makan sedap tapi tak guna bahan yang banyak atau cara masakan yang rumit, anda kena cuba masak braised chicken cara orang cina. Braised ni maksudnya reneh atau kukus.
Baca juga: Daging Masak Kicap Ala Cina, Sedap Tau Makan Dengan Nasi Panas Panas!
Masakan ini mirip dengan ayam masak kicap, tapi lebih mudah dari segi penyediaan kerana menggunakan cendawan shitake. Rasa dia tak terlalu asing, dan pastinya disukai oleh anak-anak.
Shitake memberikan ‘flavour’ cendawan yang sedap lagi menyihatkan. Ikuti resipi dari perkongsian @_onlyfiey dari TikTok ini. Perkongsian beliau meraih sehingga 600k tontonan.

RESIPI AYAM MASAK CENDAWAN SHITAKE

Bahan-bahan:

Ayam
Cendawan shitake
Red dates
Goji berry
Halia
Daun bawang – kuantiti ikut korang nak letak berapa banyak)
Minyak masak
Garam
Gula
Kicap cair
Sos tiram (secukup rasa)
1 sudu tepung jagung

Cara memasak:
1. Campurkan ke semua bahan di atas kecuali minyak masak dan gaul rata bersama ayam.
2. Perap ayam kira-kira 20 minit.
3. Selepas perap, masukkan sesudu minyak masak dan kukus ayam kira-kira 15 minit.
4. Selepas siap kukus, dah sedia untuk dihidang.
Video penuh:

 @_onlyfiey
Replying to @someone special 🖤H🖤 Next resepi, ayam masak cendawan shitake. Cara masak mudah sahaja, hanya perlu kukus je. Bahan-bahan : Ayam, Cendawan shitake, Red dates , Goji berry, Halia, Daun bawang (Kuantiti ikut korang nak letak berapa banyak) Minyak masak, garam, gula, kicap cair, sos tiram (secukup rasa) #foodtiktok #foodie #masaktiktok #Masakansimple #masakcepatmudah #jommasak #resipimudah #makanmakan #foodies #resepimakanan #creditvideototheowner
 ♬ girls like me don’t cry (sped up) – thuy

Selamat mencuba resipi ini.
Baca juga: Garlic Green Beans, Resipi Viral Dari US Dan China, Sedap Macam Style Restoran Cina!


Kalau Nak Ayam Masak Kicap Lebih Sedap, Kena Letak Sikit ‘Perencah’ Ini

Ayam masak kicap salah satu menu yang sentiasa menjadi kegemaran ramai. Bukan sahaja rasanya yang sedap malah cara membuatnya juga sangat senang dan cepat untuk disediakan.
Rupanya ada rahsia nak buat ayam kicap rasa lebih sedap kaw kaw. Hanya perlu letakkan sedikit ‘perencah’ ini untuk membuatnya lebih lazat.
Nak tahu apa perencah itu? Jom baca resipi perkongsian oleh Ida Radzi di bawah beserta bahan perencah rahsia tersebut. Semoga bermanfaat!
Resipi Ayam Masak Kicap Sedap, Letak Sikit Perencah Sup

Bahan-bahan:

Bawang besar dihiris
Bawang putih ditumbuk kasar
Halia ditumbuk pecah je
Serai sebatang dititik (pilihan, letak lagi sedap)
1/2 sudu kecil serbuk sup (saya suka letak sikit je untuk aroma dan rasa yang ringan)

Cara-cara:

Tumis semua bahan hingga naik bau. Kemudian masukkan kicap lemak manis dan sedikit air.
Bila dah menggelegak, masukkan ayam yang telah digoreng terlebih dahulu. (ayam digaul garam dan kunyit sebelum digoreng)
Tak perlu letak garam sebab masa goreng ayam dan letak garam, kicap pun sudah ada masinnya. Selamat mencuba!

Kredit: Ida Radzi
Baca juga: Suka Masak Lemak Telur? Ikut Petua Ini Supaya Telur Elok Tak Pecah


Wanita Ini Kongsi Cara Mudah Buat Ayam Masak Kicap Pekat Dan Pedas

Kalau ada menu ayam di rumah, memang wajib ada lauk Ayam Masak Kicap dalam hidangan harian.
Resipi yang mudah dan sedap ini memang akan menjadi pilihan keluarga terutama sekali anak-anak yang hendak membesar.
Baca juga: Cara Buat Ikan Siakap Sambal Kicap Pedas Thai, Sedap Macam Restoran Thai T20
Banyak sebenarnya resipi yang kita boleh buat menggunakan ayam. Resipi dari perkongsian Nurul Ateekah ini nampak senang dan mudah untuk dibuat.
Kalau masak lauk ini memang susah nak tolak. Silap haribulan, bertambah nasi dibuatnya.
Jom kita tengok bahan-bahan yang digunakan di bawah.

Resipi Ayam Masak Kicap Pekat Dan Pedas

Bahan-bahan:

Ayam – cuci bersih
8 sdb cili kisar
1 biji ubi kentang – dibelah
1 batang serai – dikatok
1 sdk rempah sup
1 biji tomato – dibelah
1 biji bawang merah – potong bulat
1 batang cili merah – potong serong
1 batang cili hijau – potong serong
1 cawan air asam jawa
1/2 cawan kicap manis – saya guna cap kipas udang
Gula
1 kiub pati ayam – optional

Cara memasak:
1. Panaskan minyak , masukkan ubi kentang dan gorengkan sehingga keperangan. Angkat dan ketepikan.
2. Kemudian, gorengkan ayam sehingga masak. Angkat dan ketepikan.
3. Keluarkan sedikit minyak ,Dan Gunakan minyak yg sama untuk menumis. Masukkan serai dan masak sehingga naik bau.
4. Masukkan cili kisar dan masakkan sehingga pecah minyak.
5. Masukkan rempah sup , kicap , gula dan air asam jawa . Gaulkan dan biarkan masak seketika.
6. Masukkan ayam dan ubi kentang yang telah digoreng tadi , bawang merah, cili merah dan cili hijau serta tomato. Gaulkan kesemuanya sehingga sebati.
7. Angkat dan siap untuk dihidang.

Sedapnya bila dapat makan ayam masak kicap pedas likat ni. Makan dengan nasi putih panas-panas pun dah okay sangat. Paling sedap!
Lebih-lebih lagi, bila hidangkan dengan sambal gesek, atau sambal penyet.
Nak buat masakan ni, boleh buat untuk makan tengah hari atau makan malam. Resepi simple senang nak buat dan rasa dia pun terbaik!
Baca juga: Ayam Masak Lemak Cili Api Cara Negeri Sembilan, Tak Payah Letak Bawang


Ayam Masak Kurma Resipi Abah. Ada Letak ‘Bahan Rahsia’, Patutlah Sedap & Kuah Pekat

Seorang pengguna Facebook, Umie Watie berkongsikan resipi ayam masak kurma yang dimasak oleh abahnya.
Menurut Umie Watie lagi, bila abah masak memang licin sampai ke kuah. Rupanya ada kena letak bahan rahsia kalau nak kuahnya menjadi pekat dan sedap.
Selain dimakan bersama nasi, sedap juga bila dicicah dengan roti atau lempeng. Kalau nak tahu apa ‘rahsia’ abah, jom lihat resipi lengkap di bawah.
Resipi Ayam Masak Kurma Pekat & Sedap
Langkah-langkah membuat ayam masak kurma:
1. Bahan-bahan tumisan. Kisarkan bawang merah, bawang putih Dan halia. 4 sekawan tu jangan dilupakan. Dan paling penting serbuk kurma.

2. Tumiskan dalam kuali semua bahan tadi.

3. Bila bahan tumis dah wangi dan garing. Masukkan serbuk kurma pilihan hati. Guna 1 ½ peket kecil serbuk Kurma.

4. Ini bahan rahsianya. Kisarkan daun bawang, daun ketumbar dan kacang badam. Barulah kurma kita wangi, pekat melekat dan mantap.

5. Bila bahan tumisan dah naik minyak bubuh bahan rahsia tadi.

6. Gaul rata, biar bahan tadi dah pecah minyak sekali lagi. Letakkan ayam ½ ekor.

7. Kacau-kacaukan. Biarkan ayam sekejap biar air ayam tadi kering, barulah masukkan air. Letakkan lebih kurang 2 cawan air.

8. Masukkan pes asam jawa supaya kuah kita rasa masam-masam manja.

9. Masukkan kentang dan juga lobak merah.

10. Bila ayam, kentang dan lobak dah empuk, masukkan ¼ cawan santan.

11. Masukkan cili hijau, bawang potong dan tomato.

12. Perasakan dengan garam dan gula ikut selera masing-masing.

13. Dah siap. Hidangkan untuk anak dan suami. Jangan lupa masak nasi siap-siap.

Selamat mencuba!
Kredit: Umi Watie


Teknik Betul Masak Ayam Masak Lemak Cili Api ‘Negeri Sembilan’

Rupanya tak susah pun nak cara buat ayam masak lemak cili api Negeri Sembilan.
Walaupun ada yang kata, “saya masak macam ni. Saya lagi suka masak macam ni.” Tidak mengapa, cara masakan setiap orang adalah berbeza.
Kalau ada yang nak cuba cara masakan seperti di bawah, ikut saja resipi di bawah. Semoga bermanfaat!
Ayam Masak Lemak Cili Api ‘Negeri Sembilan’
Bahan utama:

Ayam
Cili api
Serai
Kunyit
Santan
Asam keping
Garam kasar

Cara-cara:

Dalam kuali, masukkan ayam. Keringkan air ayam terlebih dahulu.
Kisar halus cili api, kunyit dan sedikit air. Letakkan juga serai yang diketuk.
Tuangkan ke dalam kuali yang berisi ayam tadi. Keringkan air cili api dan kunyit yang telah dikisar tadi.
Tuangkan air secukupnya. Kalau letak kentang, kena letak air banyak sikit.
Letakkan santan mengikut selera. Jika suka pekat, lebihkan santan.
Jika suka, boleh masukkan kentang. Jika suka boleh juga tambahkan rebung atau belimbing.
Besarkan api sampai kuah menggelegak. Kemudian baru perlahan api sehingga kentang empuk.
Letakkan garam secukupnya.
Kacau sesekali, jangan sampai berkepul-kepul atas permukaan.
Bila kentang dah empuk, masukkan asam keping. Tunggu 5 sehingga 10 minit baru tutup api.
Selamat mencuba!

Video penuh:

 @sherazulkifly
Lepas ni jgn lah ada lg yg melawan resipi asli org NEGERI SEMBILAN 😑 #SheraZulkifly #hello2023 #ayamcilipadi
 ♬ I Love You So – The Walters

Kredit: Tiktok sherazulkifly
Baca juga: Cara Masak Tempoyak Ikan Patin ‘Original’ Dari Pahang, Guna 4 Bahan Je


Ayam Masak Lemak Cili Api Cara Negeri Sembilan, Tak Payah Letak Bawang

Ayam Masak Lemak Cili Api cara Negeri Sembilan ini memang lain dari yang lain. Apa yang lainnya? Resipi ini di masak tanpa menggunakan bawang. Ada juga yang kata, kalau nak rasa masak lemak cili api yang paling sedap, korang kena masak dalam kuali dan bukanya dalam periuk.
Penulis selalunya masak lemak cili api letak bawang. Belajar cara negeri sembilan, mesti korang terkejut tengok bahan-bahan memasak yang di sediakan. Tak guna bawang langsung tau!
Baca juga: Peniaga Ini Ajar Step By Step Cara Potong Ayam, Barulah Jadi Menantu Pilihan!
Bahan nak masak pun tak banyak ye. Korang cuma perlukan sediakan 7-8 bahan je macam tu. Yang banyaknya hanya cili api. Kalau nak rasa lagi sedap dan menyengat, korang letaklah cili api dalam 20-30 biji. Fuhh! Padu.
Ada je resepi masak cili api yang menggunakan bawang. Tapi, rasa tanpa bawang ni memang tak kurang sedapnya ye. Fisrt time try resepi ni terus terpikat dengan rasa sedap masak lemak cili api pure Negeri Sembilan.
Jom kita tengok resipi dari perkongsian Norlailanazira Mohd Agos ini yang meraih 3.3 shares dan 639 likes di Facebook. Kalau bakal mentua rasa, terus approve!

RESIPI AYAM MASAK LEMAK CILI API CARA NEGERI SEMBILAN

Bahan-bahan:

Ayam – dibersih
2 batang serai – diketuk
Santan
Kentang
Daun limau purut
Asam keping

Bahan kisar:

20 hingga 30 biji Cili api
Kunyit hidup

Cara memasak:
1. Letak ayam yang sudah dibersihkan dalam kuali atau periuk.
2. Ketuk serai dan masukkan sekali dengan ayam.
3. Seterusnya, masukkan pula bahan kisar iaitu cili padi dan kunyit hidup tadi.
4. Letak pada ayam. Bagi ayam tu kecut dengan cili api. Ni lah rahsia kesedapan masak lemak.
5. Ayam dah sebati dengan cili api tu baru masukkan santan. Nak lagi sedap letak santan segar.
6. Kemudian, masukkan kentang. Bila kentang dah empuk, masukkan pula daun limau purut dan asam keping. Jangan lupa perasakan dengan garam.
7. Ayam masak lemak cili api dah siap!

Kalau tak banyak cili, bukan namanya masak lemak cili api Negeri Sembilan lah kan. Tips kalau nak lauk ni lagi sedap, korang wajib guna santan segar. Barulah rasa nya lebih sedap dari guna santan kotak.
Selamat mencuba!


Ayam Masak Merah Ala Pakistan, Jom Cuba Resepi Ayam Karahi Mudah & Ringkas!

Ayam Karahi ini merupakan salah satu menu yang sangat popular di kalangan warga Pakistan. Kalau di negara kita, ayam karahi boleh dikatakan lebih kurang seperti ayam masak merah cuma rempah ratus yang digunakannya agak berbeza. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Kamarul Ariffin Nor Sadan di Facebook.
PENULISmyResipi
MASAKANNusantara
TAHAP KESUKARANMedium
FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

AYAM KARAHIAyam Karahi ini merupakan salah satu menu yang sangat popular di kalangan warga Pakistan. Kalau di negara kita, ayam karahi boleh dikatakan lebih kurang seperti ayam masak merah cuma rempah ratus yang digunakannya agak berbeza. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Kamarul Ariffin Nor Sadan di Facebook.
BAHAN-BAHAN
½ ekor ayam

1 biji tomato

2 ulas bawang putih

3 inci halia

1 tangkai cili hijau

1 sudu kecil serbuk paprika

1 sudu kecil serbuk ketumbar

1 sudu kecil serbuk jintan manis

1 sudu kecil garam masala

1 sudu kecil kunyit

1 tangkai daun ketumbar

Garam dan gula secukup rasa

Kredit: Kamarul AriffinCARA PENYEDIAAN
Goreng ayam yang telah di perasakan dengan garam. Goreng separuh masak sahaja, sampai kulit dia kuning.

Kemudian masukkan tomato. Goreng tomato sehingga isi dia lembut, dan kulitnya tertanggal.

Masukkan bawang putih dan halia yang dicincang atau disagat.

Masukkan serbuk rempah ratus. Tambah sedikit air jika terlalu kering, kemudian masak sehingga rempah masak, dan kering. Letak garam dan gula secukup rasa.

Masukkan cili hijau dan hirisan halia yang dipotong memanjang. Masak sebentar dan dah boleh dihidang.
Kongsi Resepi IniSertai Kami & Kongsikan Resipi AndaDaftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

×


Ayam Masak Padang, Resipi MUDAH Bagi Baru Nak Belajar Masak

Jom cuba resipi ayam masak padang ini. Kuahnya sangat sedap dan ada rasanya yang tersendiri.
Menu ini tidak sama seperti gulai lemak yang biasa kita makan. Jika lihat pada senarai bahan yang digunakan, pasti anda akan nampak perbezaannya.
Rasa kuah masak padang ini lebih wangi dan beraroma. Hal itu kerana adanya penggunaan rempah, daun kunyit dan daun limau. Berbeza dengan masak lemak biasa yang hanya menggunakan kunyit dan cili api .
Baca juga: Ayam Goreng Ala Upin Ipin, Ini RAHSIA Buat Bancuhan Tepung Menggoreng
Semakin lama direneh, kuah akan semakin sedap. Resipi ini juga menggunakan kerisik yang menjadikan kuah lebih pekat dan menyengat.
Ikuti saja resipi yang dikongsikan oleh Cik Puan Suffiyah Ramadhani di bawah. Mudah saja caranya, setengah jam dah siap!

RESIPI AYAM MASAK PADANG

Bahan-bahan:

½ ekor ayam (cuci bersih)

Bahan kisar:

3 ulas bawang putih
½ biji bawang besar
2 hiris halia
1 inci lengkuas
2 batang serai
8 tangkai cili kering (ikut kepedasan)

Bahan lain:

Buah pelaga
Bunga lawang
Daun kunyit
Daun limau
Kunyit serbuk
Kerisik
Garam kasar
Gula
1 kotal kecil santan (atau nak ganti ¼ cawan susu cair pun boleh)

Cara-cara memasak:
1. Kisar semua bahan sehingga lumat dan tuangkan terus ke dalam kuali/periuk masakan. (tak perlu tumis/tk guna minyak)
2.Masukkan kesemua bahagian ayam yang telah dipotong dan dibasuh bersih. Masukkan semangkuk air dan hidupkan api dapur.
3. Masukkan kesemua bahan lain kecuali SANTAN. Air boleh ditambah lagi sedikit demi sedikit sekiranya kering untuk menunggu isi ayam empuk.
4. Akhir sekali bila ayam dah empuk, masukkan santan, sedikit demi sedikit mengikut kepekatan yang diinginkan.
5. Renehkan seketika dan siap!
6. Sedia untuk dihidang.

Selamat mencuba resipi ini.
Baca juga: Kepak Ayam Lemon Pepper, Resipi Viral Lebih 400K Views, Guna SEASONING Ini


Ayam Masak Rose Pedas-pedas Kering, Lagi Sedap Dari Ayam Masak Merah!

Fuhh lauk ayam masak rose ini kalau buat kat rumah, memang bertambah makan nasi. Lagi-lagi hidangannya warna kemerah-merahan dan penuh dengan selupat sambal.
Pernah tak korang cuba masak resipi ayam masak rose sedap dan pedas kering ni? Kalau sekali cuba pasti jatuh hati.
Resepi ayam masak rose ni terkenal kat sesetengah tempat je terutama belah utara. Selalu dihidang waktu kenduri. Sekali pandang macam ayam masak merah.
Baca juga: Resipi Ayam Goreng Kunyit Super Lembut
Tapi sebenarnya berbeza. Ayam masak rose ni ada campuran serai, daun kari malah serbuk kari juga yang ditumis bersama dengan cili kisar untuk beri aroma yang lazat dalam masakan.
Namun untuk perkongsian resipi ayam masak rose sedap dari Tengku RoseElyza Raja Muhammad ni, bahan-bahan dan cara masaknya simple je.
Cukup rasa masam, manis dan pedas yang membangkitkan selera. Jom lihat resipi beliau.

Resipi Ayam Masak Rose

Bahan-bahan:

Bawang putih
Bawang merah
Halia
Daun kari
Serai
Cili kisar
Serbuk kari
Sos tomato
Sos tiram
Kerisik
Gula nise
Tomato dibelah 4
Cili besar merah
Garam secukupnya
Ayam

Untuk semua bahan-bahan ni, boleh agak-agak sukatannya bergantung pada berapa banyak kuah sambal yang ingin dimasak ikut kuantiti ayam.
Cara memasak:
1. Sebelum masak kuah sambalnya, gorengkan ayam dulu. Lumurkan ayam dengan serbuk kunyit dan garam sedikit, dan goreng ¾ masak (goreng juicy). Kemudian angkat dan ketepikan.
2. Selepas tu kisarkan bawang merah, bawang putih dan halia sehingga halus. Ketepikan juga.
3. Kemudian panaskan minyak sedikit di dalam kuali.
4. Masukkan serai yang dah dititik bersama daun kari. Dan tumis sehingga naik bau.
5. Kemudian masukkan bahan yang dah dikisar tadi dan tumis sehingga garing.
6. Selepas bahan tumis dah kekuningan, masukkan cili kisar dan serbuk kari. Kacau sehingga sebati.
7. Masukkan sikit-sikit air ke dalam tumisan untuk elakkan terlalu kering dan hangit. Kemudian tumis sehingga terbit minyak.
8. Seterusnya masukkan sos tomato dan sos tiram.
9. Boleh agak-agak kuantitinya.
10. Kemudian masukkan kerisik sedikit dan gula nise. Kacau sehingga sebati.
11. Dan akhir sekali masukkan ayam yang dah digoreng tadi, bersama dengan tomato dan cili besar merah.
12. Jangan lupa perasakan dengan garam secukup rasa.
13. Biarkan kuah sedikit pekat, dan boleh padamkan api.

Hidangkan dengan nasi panas untuk hidangan sekeluarga. Lihat je pun lauk ni dan cukup membangkitkan selera. Apatah lagi bila dah rasa.
Selamat mencuba.


Ayam Masak Sambal Hijau Cara Sedap, Memang Terangkat Dibuatnya!

Tak tahu nak masak apa hari ini? Pernah tak cuba resipi Ayam Masak Sambal Hijau? Masakan ala Padang yang padu pedasnya. Selain dimasak dengan ayam, resipi ini juga boleh dihidang dengan lauk lain seperti daging dan juga seafood.
Ayam yang akan dimasak dengan sambal hijau ini akan digoreng garing terlebih dahulu menggunakan serbuk kunyit dan juga garam. Cara penyediaan resipi ini juga sedikit berbeza dengan lauk tumis yang lain.
Baca juga: Ayam Rebus Chilli Oil Cara Mudah, Makan Dengan Kuey Tiaw Sup Memang Onz!
Kebiasaannya bahan tumisan akan dikisar terlebih dahulu sebelum ditumis. Tapi untuk resepi ayam goreng cabe ijo ini pula, kita perlulah menumis dahulu Bahan tumis sebelum dikisar kasar. Di situlah kelainan dalam hidangan ini.
Apabila bahan tumis layu dimasak, ia akan dimasukkan ke dalam pengisar. Dikisar kasar barulah dimasak semua sehingga pecah minyak. Menu ini juga menggunakan serbuk belacan untuk menaikkan lagi rasa masakan.
Tanpa membuang masa lagi, apa kata kita ikuti perkongsian resipi dari Cik Puan Nurul Ateekah. Confirm terangkat dibuatnya. Syok giler layan lauk ni dengan nasi putih panas-panas.

RESIPI AYAM MASAK SAMBAL HIJAU

Bahan-bahan:

Ayam (9 ketul)
4 batang Cili hijau
12 batang Cili padi hijau
1 biji Bawang besar
5 ulas Bawang putih
1 biji Tomato (dibelah 4)
Daun limau purut
1 sudu kecil Serbuk belacan

Cara-cara memasak:
1. Panaskan minyak. Lumurkan ayam dengan sedikit kunyit dan juga garam. Goreng ayam sehingga masak. Angkat dan ketepikan.
2. Gunakan minyak yang sama, tumis bawang putih, bawang besar, cili padi hijau, cili hijau dan tomato. Masak sehingga sedikit layu.
3. Setelah itu kisar kasar bahan-bahan yang telah ditumis tadi.
4. Masukkan bahan-bahan yang telah dikisar tadi kedalam kuali. Masukkan juga daun limau purut. Masak sehingga pecah minyak dan sedikit kering.
5. Kemudian, masukkan serbuk belacan dan serbuk perasa. Gaul rata masakan.
6. Masukkan ayam yang telah digoreng dan gaulkan kesemuanya sehingga rata.
7. Angkat dan siap untuk dihidang!

Mudahkan resipi ni! Campak-campak dah siap! Memang padu sangat rasa ayam masak sambal hijau ini.
Mana tak nya, banyak juga cili yang digunakan. Cili yang dimasak dulu dan kemudiannya dikisar memang pedasnya lain macam tau.
Selamat mencuba!
Baca juga: Ayam Masak Lemak Cili Api Cara Negeri Sembilan, Tak Payah Letak Bawang


Cara Buat Ayam Percik Pasar Malam, Bersalut Kuah Merah Pekat & Lazat!

Kalau mengidam nak makan ayam percik, mula-mula pasti akan teringat ayam percik pasar malam punya.
Nak buat sendiri pun tak susah mana kalau ada yang nak cuba. Lagi puas hati, boleh makan puas satu keluarga.
Kalau nak cuba, ikut saja resipi yang dikongsikan oleh Suisan Aliezsha di bawah. Menurutnya, ini resipi beliau buat niaga yang laku keras. Memang confirm sedap la kan!
RESIPI AYAM PERCIK PASAR MALAM
Bahan-bahan:

Ayam (cuci bersih)
Cili kering
Bawang putih
Baawang besar
Halia
Kunyit hidup
Serai
Ketumbar
Jintan manis
Garam dan gula secukupnya

Cara penyediaan:

Mula-mula kisar bawang putih, bawang besar, halia, kunyit hidup dan serai. Ketepikan.
Kemudian kisar halus jintan manis dan ketumbar pula.
Panaskan kuali (tanpa minyak).
Masukkan bahan-bahan dan tumis. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
Kemudian masukkan ayam dan masak sehingga separuh masak. Padamkan api.
Letakkan ayam atas stand stand dan renjiskan oluve oil. Guna minyak masak pun boleh.
Bakar dalam air fryer pada suhu 200℃ selama 15 minit atau sampai masak. Boleh tambah masa jika ayam belum masak.
Kalau guna oven, bakar pada suhu 180℃ selama 20 minit.

Bahan untuk kuah:

Cili kering
Bawang putih
Sos cili
Gula pasir
Gula merah
1 sudu besar tepung jagung

Cara masak kuah:

Kisar cili kering dan bawang putih.
Panaskan minyak dalam kuali.
Kemudian masukkan bahan kisar tadi dan tumis. Masukkan air sedikit dan kacau.
Reneh sampai cili masak.
Seterusnya masukkan sos cili, gula, air gula merah dan tepung jagung untuk pekatkan kuah.
Kacau sehingga kuah pekat.
Boleh rasa, dan pastikan garam dan gula cukup berasa.
Kalau ada biji bijan, boleh masukkan sekali dalam kuah. Dah masak, tutup api.

Kredit: SuiSan Aliezsha
Baca juga: 6 Cara Masak Nasi Supaya Lambat Basi & Tahan Sampai 2 Hari


Ayam Rebus Chilli Oil Cara Mudah, Makan Dengan Kuey Tiaw Sup Memang Onz!

Kecur air liur tengok gambar Ayam Rebus Chilli Oil ini. Jom kita buat! Nak buat untuk menu sahur pun boleh, menu berbuka pun boleh. Memang ringkas dan jimat masa memasak lauk ini.
Kebiasaannya chilli oil ini dimakan bersama dengan dumpling, tapi boleh juga diletakkan dengan ayam. Memang kena sangat rasanya tu.
Baca juga: Ayam Kukus Halia Chinese Style, Resipi Viral Untuk Juadah Berbuka
Jom ikuti resipi dari perkongsian Cik Puan Linda Safar ini yang meraih sehingga 4.6k shares di laman Facebook. Memang ramai penggemar menu cuisine cina ini ya.
Mari lihat cara-caranya.

RESIPI AYAM REBUS CHILLI OIL
Selalu duk makan dumpling dengan chili oil, kalini rasa nak try ayam rebus herba dengan chilli oil ni. Ya Allah sedap sangat! Meh nak share resipi.

Bahan-bahan:

Ayam
Halia
Bawang putih
Lada hitam
Daun bawang
Kiub ayam
Bay leaves atau daun salam

Bahan-bahan chilli oil:

4 ulas bawang putih
3 sudu besar chili flakes
1 sudu bijan
Gula, garam & secukup rasa
Minyak
Daun bawang
Bay leaves / daun salam

Cara-cara penyediaan:
1. Rebus ayam bersama semua bahan di atas lalu ketepikan.
2. Letak dalam mangkuk 4 ulas bawang putih yang dicincang, 3 sudu besar chili flakes, satu sudu bijan, gula, garam dan secukup rasa.
3. Panaskan minyak, masukkan daun bawang, bawang & bay leaves. Ambil minyak tu masukkan dalam mangkuk tadi. Siap!
4. Sediakan mangkuk letak cendawan enoki dulu, lalu susun ayam yang dipotong, hirisan lada dan chili oil.
5. Boleh makan dengan kuey tiaw sup Chinese style pun sedap! Siap!

Semudah ABC je menu ini kan? Yang baru nak belajar masak pun boleh cuba. Tapi kalau nak lagi sedap, ambil isi ayam bahagian paha dan thigh, memang sedap berlemak lagi rasanya itu.
Emak-emak juga boleh mencuba resipi ini kerana ia memang antara menu yang sihat dan rendah kalori kerana kurang penggunaan minyak.
Terima kasih kepada Cik Puan Linda Safar kerana sudi berkongsi resipi yang sedap ini sehingga viral di media sosial. Tak rugi hendak membuatnya.
Selamat mencuba semua!
Baca juga: Cara Potong Ayam Step By Step, Barulah Jadi Menantu Pilihan!


Ayam Serai Ala Restoran Thai. Cara Buat Sangat Mudah, Sedap & Tak Guna Banyak Bahan

Dah selalu masak ayam goreng kunyit kan? Kali ini apa kata jom cuba ayam serai ala restoran Thai pula.
Rasa rempahnya yang cukup rasa memang menaikkan selera, lagi-lagi bila digoreng garing dan makan dengan nasi panas! Anda pasti suka akan rasanya. Tak pedas pula tu, anak-anak mesti suka.
Kalau ada yang nak cuba, ikut saja resipi hasil perkongsian oleh Nurul Ateekah di laman sosial Facebook. Selamat mencuba!
Baca juga: Resipi Ayam Pandan Thai Mudah, Sedap Setanding Makan Di Kedai!
RESEPI AYAM SERAI ALA RESTORAN THAI
Bahan-bahan:

500 gram isi ayam dipotong kecil (dicuci bersih)
2 batang serai (dipotong 2 cm dan ditumbuk hancur mengunakan lesung batu )
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos ikan
1 sudu kecil gula
2 sudu besar tepung jagung
5 helai daun limau purut dihiris

Bahan ditumbuk @ dikisar halus tanpa air:

2 pokok akar ketumbar
2 sudu besar lada hitam
5 ulas bawang putih

Cara penyediaan & memasak:
1. Sediakan mangkuk atau bekas, masukkan ayam dan kesemua bahan (KECUALI DAUN LIMAU PURUT), serta bahan yang dikisar halus.

2. Gaul sebati dan perapkan paling kurang selama 30 minit.

3. Panaskan minyak, agak-agak boleh tenggelamkan ayam apabila digoreng nanti. Masukkan ayam dalam kuali panas dan goreng sehingga keperangan.

4. Apabila ayam sudah masak, angkat dan masukkan ke dalam bekas.

5. Taburkan daun limau purut yang telah dihiris tadi. Ratakan ayam bersama daun limau purut.

Siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba!

Kredit: Nurul Ateekah
Baca juga: Resipi Ayam Tiram Thai Versi Khairul Aming, Nampak Menyelerakan Betul!


Ayam Tumis Serai Yang Mudah, Ringkas Dan Sedap, Ikut Resipi Ini

Korang pernah try tak masak ayam tumis serai? Sedap tau! Cara penyediaannya pun sangatlah mudah. Yang penting tak menggunakan bahan memasak yang banyak dan renyah.
Lauk ni sesuai di jadikan lauk makan tengahari atau malam. Di hidangan dengan telur dadar, sayur dan nasi putih panas-panas boleh terangkat di buatnya!
Lauk ni juga boleh di pedaskan ikut cita rasa masing-masing. Korang nak pedas, korang letak je cili lebih. Tak nak pun, korang boleh kurangkan.
Baca juga: Resipi Ayam Bakar Ala Kenny Rogers, Mesti Licin Pinggan Anak-anak Dibuatnya!
Resepi ni memang kena pedas, barulah sedap nak makan nanti. Korang boleh tengok cara masak yang ada kat dalam gambar. Cili padi tu kalau nak sedap, korang kisar guna chopper je.
So, tak terlalu hancur. Kalau tumbuk lagi pedas kan. Ha, boleh copper je mudah. Jiran pun tak dengar korang ketuk batu lesung.
Korang follow je resepi yang di kongsikan oleh Noratiqah Nordin ni. Confirm menjadi! Tapi korang boleh juga adjust nak berkuah ke tak. Kalau nak berkuah korang letar je air nanti. Jangan banjir sangat pula ye.
Resipi Ayam Tumis Serai
Bahan-bahan:

Cili padi ikut kuantiti kepedasan yang nak*
2 biji bawang merah*
2 ulas bawang putih*
2 batang serai di ketuk
2 helai daun limau purut
2 sudu sos tiram
1/2 ekor ayam
Garam secukup rasa
Gula sedikit saja
Air sedikit (nak letak boleh , tak nak letak pun boleh)

Cara memasak:
1. Kisar atau bahan bertanda * sehingga halus dan menjadi bumbuk.

2. Kemudian, panaskan kuali dan goreng ayam hingga separuh masak. Jangan garing kerana isi ayam akan jadi keras.
3. Pakai minyak yang sama, kurangkan jika minyak terlampau masak. Tumis bahan yang dikisar atau tumbuk tadi.
3. Masukkan serai yang sudah diketuk. Kemudian masukkan daun limau purut.
4. Masukkan pula ayam yang sudah dimasak separuh.
5. Selepas itu, masukkan sos tiram dan garam secukupnya. Letak sedikit gula untuk bagi rasa lauk sebati.
6. Jika ingin berkuah, boleh letakkan sedikit air. Siap untuk dihidang.

Korang yang duduk bujang tu dah boleh try masak lauk ni. Bagi pedas sikit, barulah syok nak makan.
Duduk sorang bolehlah bagi pedas kan. Kalau ada anak-anak kena control pedas tu, tak pun kena masak lauk lain pula.
Selamat mencuba dan menjamu selera.

Sumber: Noratiqah Nordin


Jom Goreng Ayam Tyson Untuk Berbuka Puasa Hari Ini, Macam-macam Perisa Ada

Baru sahaja balik kerja, badan pun letih setelah seharian bekerja tetapi sudah hampir waktu berbuka. Jom goreng Ayam Tyson ini.
Tinggal keluar dari peti sejuk lepastu terus goreng. Tyson ada pelbagai pilihan ayam beku yang siap dimasak serta 100% Halal. Ini dapat memudahkan korang untuk memasak makanan yang enak dan cepat untuk memudahkan waktu berbuka puasa di rumah.
Dari peti ais boleh terus dimasak di dalam ketuhar gelombang mikro atau air fryer, ambil masa 15 sahaja minit untuk anda menikmati juadah berbuka yang lazat ini!
Baca juga: Jom Buat Ayam Goreng Serai Thai, Tinggal Gaul Bahan Dan Goreng Je

Tambahan pula, produk ayam ini siap dimasak dan tidak perlu dinyah beku selepas dikeluarkan daripada peti ais – letak sahaja di dalam ketuhar gelombangan mikro!
Antara perisa ayam goreng Tyson ialah:

Buffalo Wing Stick
BBQ Roasted Drumstick
BBQ Roasted Chicken Drumstick
Chicken Karaage

Boleh Beli Tyson Di Bazaar Ramadan Shah Alam

Tyson buka tapak Bazar Ramadan di kawasan Lembah Klang iaitu di:

Perkarangan MATRADE, Mont Kiara (3pm – 12am)
Stadium Shah Alam (2pm – 8pm)

Produk Tyson boleh didapati di semua pasar raya besar serta hypermarket. Malah ia juga boleh didapati secara dalam talian. Untuk maklumat lanjut, ikuti Tyson di Instagram @tysonbrandmy dan Facebook.
Baca juga: Ayam Goreng Rangup, Hanya Guna 2 Bahan Ini Untuk ‘Crispy’ Ala KFC