Wajib Buang ‘Benda’ Ini Untuk Elak Ikan Keli Hanyir & Berbau

Ikan keli kalau makan dengan nasi panas-panas memang umphh! Lagi-lagi kalau ia digoreng garing, confirm makan licin sampai ke tulang!
Tapi jika salah teknik menyiang, ikan keli akan menjadi hanyir dan berbau ketika sedang dimasak atau ketika makan.
Rupanya ada ‘bendalah’ yang perlu dibuang pada ikan keli itu yang ramai tak tahu. Hal tersebut telah dikongsikan oleh seorang pengguna Facebook, Aris Farhan. Jom lihat perkongsian oleh beliau di bawah untuk mengelakkan ikan keli berbau hanyir.
Cara Elak Ikan Keli Hanyir & Berbau
Berikut adalah perkongsian oleh Aris Farhan:
Pagi ahad yang barakah ini, abang nak kongsi pada kalian khususnya pada anak dara dan anak teruna di luar sana cara asas menyiang ikan keli dan teknik membuang objek (darah beku) hanyir dalamannya.
Buat yang gemar makan ikan air tawar seperti keli, patin, dan keturunannya , pasti mahu rasanya yang tidak hanyir dan berbau ketika masak dan makan.
Sebenarnya di dalam perut ikan-ikan seperti ini ada objek utama yang menjadi punya hanyir seekor ikan itu jika tidak dibuang. Engkau buatlah macam mana pun, kalau tidak buang bendalah ini, ia tetap hanyir, percayalah.
Jadi, kalian boleh tengok cara-cara menyiang ikan keli ini pada gambar dibawah. Tetapi ingat, jangan engkau cari bendalah hanyir tu dalam ikan yang tidak ada kena mengena seperti ikan Nun, mahu sebesar rumah bendalah hanyir tu. Kahkahkah.
Cara sebenar siang ikan keli:
1. Ikan keli yang diambil dari peti ais. Rendam dulu dalam air. Kalau yang masih hidup, cara mematikannya engkau boleh search di youtube, ada seorang ustaz dari seberang ada mengajarkan kaedah terbaik mematikan tanpa menyeksa ikan ini.

2. Gunting muncung ikan ini untuk buang sesungut dan mulutnya. Tapi, kalau kalian nak masak sekali sesungut ini, itu hak kalian. Hahaha.

3. Belah perut ikan secara menegak dari garisan bawah mulut ikan keli ini sampai ke titik tengah (pusat). Kalau kalian nak mula dari titik tengah ke mulut pun boleh. Ikut keselesaan.

4. Kemudian, buang segala organ dalaman ikan ini sebersih mungkin. Ingat, sediakan bekas nak kumpul organ ni. Jangan engkau masuk dalam sinki pula, tersumbat pula nanti.

5. Ha ini kaedah nak buang objek hanyir tu, engkau tekan belakang ini gunakan jari telunjuk. Sebab nak mudah keluarkan bendalah tu.

6. Plup! Maka terkeluarlah objek darah beku hanyir tersebut. Ada dua ya, sebelah kiri dan kanan. Maka buanglah ia. Kalau kau nak bau dulu pun boleh. Hahaha.

6. Ha ini bendanya, selalu berwarna hitam pekat atau keemasan. Ikut jenis ikan tersebut. Bau memang hanyir.

7. Dah dapat sila buang jauh-jauh. Jangan engkau buat batu cincin pula ya. Haha.

8. Akhirnya, baru bersih lagi suci ikan kita. Sudah boleh masak berlada ke, bakar salai ke, atau goreng kunyit sahaja. Selamat mencuba!

Kredit: Aris Farhan Yb


Wanita Beli Sup Perut ‘Viral’, Ingatkan Lemak Rupanya Tahi Lembu!

Tular sebuah gambar yang dimuat naik oleh seorang wanita yang beli sup perut, disangka lemak perut rupanya tahi lembu.

Daging lembu sememangnya digemari oleh kebanyakan warga Malaysia. Tidak kiralah semasa pada musim perayaan mahupun hari-hari kebiasaannya.
Daging lembu boleh dihidangkan dalam pelbagai jenis masakan bukan sahaja bahagian daging lembu. Contohnya sup tulang daging yang cukup digemari.
Bahagian organ lembu juga boleh dimakan seperti perut, ekor, mata dan kaki. Walau bagaimanapun, sesetengah bahagian organ memerlukan kepakaran bagi memastikan kebersihan dan keselamatan sebelum dimasak.
Namun, malang nasib seorang wanita yang difahamkan membeli sup perut untuk dimakan, tapi dia dapati sup tersebut berbau busuk selepas dipanaskan.
Untuk mengikuti dengan lebih lanjut cerita ini, jom ikuti perkongsian yang dibawakan oleh Annisa Fakrulradzi di Facebook MASAK APA TAK JADI HARI NI OFFICIAL.
Sup Perut RM20 Dapat Tahi Lembu
Beli sup perut dengan harga RM20. Kononnya kedai tu ramai org kata sedap.
Jadi kita pun terliur try lah beli. Beli bungkus nak makan dekat rumah.
Time nak panaskan sup tu bau busuk. Tengok-tengok ada 2 ketul perut bulat penuh taik.
Call peniaga dia kata tu lemak dalam perut. Macamlah kita ni tak pandai beza lemak dengan taik.

Menerusi gambar-gambar yang dimuat naik di Facebook itu, ia telah menzahirkan rasa kecewa kepada warga MASAK APA TAK JADI HARI NI OFFICIAL.
“Bungkus dan hantar semula ke peniaga tu..suruh dia makan depan-depan. Bagitahu dia kan sedap dah panaskan pun sup tu,” kata Azila Mohd Kasim.
“Nauzubillahiminzalik. Menganiaya orang betullah,” kata Ummi Yahaya
Itu antara komen-komen yang diutarakan oleh warga kumpulan itu di ruangan komen.
Sumber: Facebook MASAK APA TAK JADI HARI NI OFFICIAL


“Suka Sangat Merokok Kan” – Wanita Buat Rokok Celup Tepung Untuk Pasangannya

Merokok membawa padah. Sesuai sangat dengan situasi lelaki ini apabila teman wanitanya mungkin ‘fed up’ dengan dia yang suka menghisap rokok.
Baru-baru ini, tular sebuah video di TikTok yang memaparkan seorang wanita yang menggoreng rokok milik teman lelakinya.
Video yang dimuat naik di akaun TikTok @ivnasrg itu ditemani dengan kapsyen “Masakkan sesuatu yang digemari oleh teman lelaki”
Baca juga: Bosan Makanan Tak Sedap, Banduan Ini Buka TikTok Masakan Dari Penjara
Video yang berdurasi 33 saat itu dapat dilihar wanita berkenaan mengambil rokok dari sebuah beg pasangannya.
Video Penuh:

 @ivnasrg
dia senang sekali bukan🥰
 ♬ Funny Song – Cavendish Music

Dia kemudiannya mencelupkan rokok tersebut di dalam adunan bercampur tepung sebelum menggoreng rokok tersebut.

Setelah siap digoreng, dia kemudiannya menghidangkan ‘rokok celup tepung’ di atas pinggan beserta sos pencicah.
Pasangannya dilihat agak teruja untuk makan namun bila digigit, rupanya bukan makanan tetapi rokok kesayangannya.
Video itu telah mendapat pelbagai rekasi dari netizen bukan sahaja di Indonesia malah juga Malaysia.
Ada netizen yang menyokong wanita tersebut dan ada juga yang menyelarnya sebagai satu pembaziran.

Ada juga lelaki yang berharap agar video tersebut tidak akan lalu di FYP TikTok isterinya sebab takut isteri mereka akan buat perkara yang sama pada rokok mereka.

Tahu pun takut. LOL


Wanita Dedah Rahsia Jaga Periuk Usia 22 Tahun, Tapi Masih Berkilat Macam Baru!

Periuk mangkuk dan periuk belanga sememangnya sudah menjadi koleksi peribadi para ibu-ibu sejak dari dulu lagi. Sehingga ada yang masih bertahan dan dapat digunakan sehingga sekarang kerana telah dijaga dengan elok.
Rupanya ada petua untuk memastikan periuk nampak berkilat macam baru walaupun sudah digunakan bertahun-tahun lamanya. Seperti yang telah dikongsikan oleh Puan Zainun Mamat, beliau masih menggunakan periuknya yang berusia 22 tahun kerana keadaan fizikalnya yang masih lagi utuh.
Beliau turut berkongsikan petua untuk mencuci dan menyental periuk dengan hanya menggunakan 2 bahan. Jom baca dan cuba praktikkan petua yang dikongsikan di bawah untuk membuatkan semua periuk anda berkilat!

Salam Semua. Hari ni bukan nak post pasal masakan. Tapi nak share pasal Petua.
Tiap2 hari kita masak. Lepas masak mesti kena basuh peralatan Memasak terutamanya periuk dan kuali. Selalunya periuk kita akan jadi hitam di bawahnya. Sukar Juga nak cuci Dan sental.
Saya gunakan keluli besi cuci periuk dan lebihan sabun Mandi. Sabun kita guna tu lebihannya jangan dibuang.

Caranya mudah jer. Rendam besi keluli dengan sabun mandi dan sedikit air. Tekan2 sikit. Biar jadi berbuih.

Pastu boleh ler sental periuk Kita. Bilas Dan cuci Bersih. Berkilat jadinya. Sedap mata memandang.

Besi keluli Juga tahan lama sampai 3 ke 4 hari. Tak mudah berkarat. Cubalah.
Periuk Saya ni dah berusia 22 tahun. Masih cun melecun lagi.

Kredit: Zainun Mamat


Wanita Ini Buktikan Jual Kuih Batang Buruk Pun Mampu Capai Sales RM6 Juta Sepanjang PKP!

Takkanlah jual kuih batang buruk je boleh capai jualan sampai RM6 juta? Tak percayalah! Haa..rasa macam tak masuk akal kan? Tapi inilah yang dicapai oleh Puan Nor Hedayah Kaulan, Pemilik Hedy’s International Sdn. Bhd. tahun lalu.
Yang lagi membanggakan, kejayaan ini dicapai ketika kita berada dalam Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) tahun lepas.

Bangkit setelah sales merudum dari RM60k sebulan ke RM18k sebulan!

“Ketika 2 minggu pertama PKP, memang sukar, jualan merosot teruk, nak bayar sewa premis, gaji staf lagi. Memang down sangat, kongsi Puan Nor Hedayah.
Namun, beliau masih bersungguh-sungguh meneruskan kelas online walaupun terpaksa bergolok bergadai, pinjam duit orang untuk bayar kereta dan membayar yuran kelas tersebut. Baginya, ilmu bisnes itu sangat penting untuknya belajar dan dalam masa yang sama membantu business partner yang ada.

Atas landasan yang betul dan kerja kerasnya membimbing team, sales pada bulan April naik kepada RM200,000 sebulan dan dalam tempoh 3 bulan, beliau dah capai jualan RM1 juta pertamanya!
Buat perkara gila, tekad berhenti kerja serentak!

Beliau yang dahulunya sangat selesa menjadi seorang penjawat awam dengan Gred yang agak tinggi, memutuskan untuk berhenti kerja serentak bersama suaminya disebabkan ingin fokus pada bisnes. Mulai hari itu, mereka nekad dan tak pandang ke belakang lagi.
Siapa sangka, kini wanita yang hanya berasal dari keluarga biasa-biasa, anak seorang buruh kasar dan suri rumah ini mampu meraih jualan mencecah RM6 juta sepanjang PKP.

Bukan itu saja, kini beliau juga telah berjaya menaik taraf status syarikat beliau ke Sdn Bhd! Syabas!
Korang nak berjaya macam ni? Jomlah jadi business partner Hedy’s!

Admin yakin, ramai je yang nak mulakan bisnes tapi tak yakin dengan kemampuan diri kan? Jangan risau, kalau ada kemahuan, mesti boleh berjaya! Haa..macam salah seorang team Puan Nor Hedayah ni!
Suri rumah pun boleh berjaya, sales setengah juta dalam masa setengah tahun!

Siapa sangka, dari seorang yang tak minat batang buruk, tapi lepas rasa Hedy’s Batang Buruk, Puan Normuhaini Mohd Kassim atau mesra dipanggil Kak Aii sangat berpuas hati dan rasa yang produk ni boleh dijual dan pergi jauh. Bayangkanlah dalam masa setengah tahun je, beliau dah berjaya buat sale sehingga setengah juta!
“Walaupun sebelum ni struggle berniaga macam-macam produk termasuk produk sendiri, tapi masih tak dapat hasil yang diimpikan, penat je dapat”, jelas Kak Aii.

Baginya, walaupun sibuk dengan kerja rumah dan anak-anak, tapi dengan positive vibe dan ukhwah yang terjalin dalam keluarga Hedy’s, membuatkan beliau lebih bersemangat untuk bantu diri sendiri dan bantu suri rumah yang lain.
Kalau Kak Aii boleh, korang pun pasti boleh! Sekiranya korang berminat nak join team Hedy’s, boleh layari laman Facebook mereka.
Jangan risau, kat sana nanti, Puan Nor Hedayah akan guide dan coach korang sampai berjaya, asalkan korang bersungguh-sungguh, ok!

Untuk maklumat lanjut dan sebarang promosi terkini tentang Hedy’s Batang Buruk, layari laman web, Facebook atau hubungi ejen sah mereka melalui WhatsApp dan Telegram.


Wanita Ini Dedah Rahsia Kesedapan Gulai Ayam Kelantan, Memang Padu!

Setiap kali ke Kelantan memang wajib cari nasi berlauk gulai ayam Kelantan untuk sarapan pagi. Rasa dia memang padu habis.
Kalau ada yang dah lama nak cuba masak sendiri gulai ayam macam di Kelantan, boleh ikut resipi perkongsian oleh Afy AL Habibi atau lebih mesra dipanggil Cikgu.
Beliau merupakan anak jati Kelantan yang mewarisi resipi tersebut dari ibunya. Lihat resipi lengkap oleh beliau di bawah. Selamat mencuba!
Resipi Rahsia Gulai Ayam Kelantan

Gabungan rasa kuah yang unik, pekat dan secukup rasa. Cikgu suka gila makan kaki ayam empuk begini dan ‘kopeh-kopeh’ ayam yang lain.

Jom mula masak. Untuk kuantiti 6-7 ketul ayam.
Bahan kisar:

2 biji bawang merah saiz bola pingpong
1 ulas bawang putih saiz kecil
3 hiris nipis serai
1/2 hiris nipis lengkuas
1/2 hiris nipis halia
1/2 sudu besar ketumbar+jintan manis

Panaskan sedikit minyak. Masukkan 4 sekawan. Kemudian tuang bahan kisar tadi.

Selepas tumisan bawang naik bau, masukkan 1/2 sudu besar cili kisar.

Di sini rahsianya. Sediakan campuran rempah gulai yang menjadi rasa gulai ayam lebih sedap.

2 sudu besar rempah kari
1/2 sudu besar rempah kerutuk
1/3 sudu kecil kecil serbuk cili

Untuk merasai sendiri keenakan gulai yang mempunyai rasa asli, sedap dan wangi bolehlah menggunakan rempah timbang yang dibeli di Kelantan.

Masukkan ke dalam periuk. Gunakan api perlahan. Kacau sehingga terbit sedikit minyak.

Barulah masukkan 1 cawan air.

Masukkan perasa peringkat pertama:

1/2 relung kecil nisse
1/2 sudu besar garam
Sedikit perasa

Tutup seketika periuk. Biarkan pes pecah minyak begini kira-kira 3-5 minit dalam api perlahan.

Susun ayam yang telah dikelar dan balik-balikkan bersama pes tadi. Tutup periuk dan biarkan ia mereneh dalam api perlahan. Air akan keluar dari proses kecutan ayam. Proses ini disebut ‘palo awah’ dalam bahasa Kelantan.

Disebabkan cikgu masukkan sekali kaki ayam, maka proses mereneh jadi lama. Air akan mengering sebelum kaki ayam empuk. Maka tambahan secawan air ditambah untuk memastikan kaki ayam empuk dengan baik.

Nah ini yang kita nak ya. Isi pada kaki ayam sedikit lekang.

Barulah boleh tambah 2 senduk santan.

Masukkan sedikit air untuk menghasilkan kepekatan kuah yang cantik.

Jangan lupa masukkan sedikit kerisik untuk menambahkan lagi kesedapan gulai.

Perasakan buat kali kedua; garam, gula yang disesuaikan kuantiti mengikut citarasa sendiri.

Biar kuah masak sehingga mendidih beberapa kali dalam api perlahan sebelum ditutup apinya.

Nanti makanlah nasi bungkus buat macam cikgu ni. Perghhh. Sedapnya memang sampai ke bulan. Selamat mencuba.

Kredit: Cikgu Afy AL Habibi
Baca juga: Resipi Gulai Ayam Terengganu Style. Unik, Sedap & Punya Rasa Tersendiri


‘Tak Tahu Nak Marah Ke Nak Gelak’ – Wanita Ini Keliru Beli Sotong Celup Tepung Atau Donut

Memulakan perniagaan kedai makan dan restoran tidak semudah yang disangka kerana ada banyak perkara yang perlu dititikberatkan.
Selain dari matlamat mahu dapatkan keuntungan yang lumayan, peniaga juga perlu memastikan makanan yang dijual memuaskan hati pelanggan.
Ada peniaga yang sanggup melakukan apa sahaja bagi mengaut keuntungan tanpa menjaga kualiti makanan yang dijual.
‘Beli sotong celup tepung tak padan dengan harga..”
Seperti yang dkongsi oleh seorang pengguna TikTok, @izzahrahimofficial0411 berkongsikan apabila dia telah membeli sebekas sotong celup tepung berharga RM15 tetapi ‘rupa’ makanan tersebut tidak berbabaloi dengan harga.
Apa yang mengelirukan Izzah apabila dia mendapati sotong celup tepung yang dibelinya mempunyai banyak tepung dari sotong. Malah ia juga kelihatan seperti kuih donut.

Apabila dia mengeluarkan sotong dari salutan tepung memang agak mengejutkan. Jelas kelihatan banyak tepung dari sotong.

“Saya pun dapat sotong celup tepung gini, senasib lah kita”
Menjengah ke ruangan komen, ada juga yang menyatakan pernah mengalami situasi yang sama malah berpendapat sotong yang digunakan juga adalah sotong frozen bukan sotong segar.

Netizen juga berharap agar semua peniaga berniaga dengan ikhlas supaya pelanggan berpuas hati dengan makanan yang dijual.
Lihat video penuh:

 @izzahrahimofficial0411
Allah la 🤣 donut ko sutong abe kak wey🤣
 ♬ original sound – M u m y .Y e l l o w 💛 – M u m y .Y e l l o w 💛


Wanita Ini Kongsi Cara Buat Kek Kelapa Mudah & Sedap. Tanpa Guna Mesin, Tepung & Butter

Seorang pengguna laman sosial Facebook, Puan Julita Binti Salleh ada berkongsikan satu resipi kek kelapa yang mudah dan sedap.
Uniknya kek kelapa ini adalah ia tidak menggunakan tepung, butter dan tanpa menggunakan mesin.
Menurutnya lagi, resipi tersebut dipelajari dari mak mentuanya yang merupakan warga German. Jom cuba!
RESIPI KEK KELAPA TANPA MESIN, TEPUNG DAN BUTTER
Bahan-bahan:

3 biji telur
250g cream cheese atau whipping cream 250ml
150g gula
250g kelapa kering
Secubit garam
Sedikit esen vanilla
5g/7g atau 1 sudu besar baking powder

Cara-cara:
1. Satukan telur, gula, esen vanilla dan secubit garam. Kacau sebati.

2. Kemudian masukkan kelapa kering, kacau sebati.

3. Kemudian masukkan cream cheese atau whipping cream, kacau sebati dan masukan dalam peti ais selama 30 minit.

5. Selepas 30 minit, keluarkan adunan tadi dari peti ais. Mauskkan baking powder dan kacau rata.

6. Masukkan adunan ke dalam loyang. (sebelum itu sapukan butter pada loyang dan lapik baking paper)

7. Masukkan dalam oven dan bakar pada suhu 170℃ selama 35 hingga 45 minit bergantung pada oven masing-masing.

8. Taburkan kelapa kering sebagai hiasan.

Selamat mencuba!

Kredit: Julita Binti Salleh
Baca juga: Jom Buat Bebola Cheese, Tak Perlu Bakar Pun. Cuma Kisar Biskut Marie, Gaul & Sejukkan


Wanita Ini Kongsi Cara Buat Kuey Teow Homemade, Di ‘Oversea’ Susah Nak Dapat

Buat rakyat Malaysia yang tinggal di luar negara, banyak makanan yang ada di Malaysia sukar ditemui di sana. Seperti yang dikongsikan oleh saudari Ida Alina Salleh ini, dia memberitahu amat sukar untuk mencari kuey teow di Namibia, Afrika Selatan sehingga terpaksa membuat sendiri kuey teow homemade di rumah.
Hasil kejadiannya juga sama seperti beli di kedai. Yang penting, bila buat sendiri dijamin lebih bersih dan selamat dari bahan pengawet. Kalau nak tahu bagaimana cara membuat kuey teow homemade, jom ikuti perkongsian di bawah. Buat anda yang berada di Malaysia pun boleh cuba buat nanti. Tak perlu beli lagi, lebih jimat!
Cara Buat Kuey Teow Homemade
Bahan-bahan:

250 gm tepung beras
60 gm cornstarch
Air 600 ml

Cara-cara:
1. Panaskan pengukus.
2. Campurkan semua bahan.
3. Curah adunan ke dalam bekas non-stick (tak letak minyak). Buat sikit-sikit, adunan ini boleh dapat banyak juga. Cukup untuk 4 orang sekali makan.
4. Kukus beberapa minit menggunakan api besar.
5. Bila nampak adunan sudah berkedut, keluarkan dan letakkan acuan dalam bekas berisi air sejuk.

6. Kopek keluarkan. Kalau tepi tu macam melekat, guna pisau butter untuk lekangkan sikit sebelum dikopek. Letak atas pinggan dan sapu sedikit minyak.

7. Boleh dipotong seperti dalam gambar.

Boleh digunakan untuk masak seperti biasa. Kuey teow segar ni saya tak pernah simpan. Bila siap, Saya akan terus masak, dan buat anggar cukup yang kami nak makan saja.

Kredit: Ida Alina Salleh
Baca juga: Rupanya Ini Tips Goreng Kuey Toew Supaya Tak Kembang, Lembik Atau Hancur


Lebih 50K Shares, Wanita Ini Kongsi Cara Buat Rendang Ayam Style Orang Perak

Tak perlu tunggu raya kalau nak masak rendang. Bila-bila teringin boleh saja masak. Kalau nak tukar selera, boleh cuba buat rendang ayam style orang Perak ni pula.
Mudah saja cara membuatnya jika ikut resipi hasil perkongsian oleh Puan Ameera ini. Perkongsiannya itu telah mendapat lebih 50 ribu shares di laman sosial Facebook.
Kalau ada yang nak cuba buat, lihat saja resipi langkah demi langkah di bawah. Selamat mencuba!
Resipi Rendang Ayam Style Orang Perak
Cara-caranya:
1. Cuci bersih 2 ekor ayam.

2. Bahan-bahan kisar:

3. Masukkan semua bahan kisar dalam blender bersama sedikit air.

4. Kisar semua bahan tadi.

5. Letak ayam dalam kuali.

6. Tuang semua bahan kisar tadi.

7. Masukkan 2 sudu makan cili kering yang sudah siap dikisar.

8. Masukkan 3 keping asam keping.

9. Masak selama 20 minit.

10. Bila ayam dah masak begini, perlahankan api sekejap.

11. Masukkan kerisik. Pastikan kerisik tidak berbau hapak, nanti rendang ayam tak sedap.

12. Bila dah gaul sebati, masukkan 2 sudu makan gula.

13. Masukkan juga 1 sudu makan garam.

14. Gaul sebati garam dan gula. Kemudian masukkan santan. (200ml santan kotak atau 2 beg macam dalam gambar)

15. Bila dah nampak sedikit kering, masukkan 2 helai daun limau purut (buang urat tengah).

16. Bila dah gaul sebati, taburkan hirisan daun kunyit yang dihiris nipis.

17. Gaul sebati selama 10 minit menggunakan api perlahan.

18. Siap! Selamat mencuba.

Kredit: Ameera
Baca juga: Cara Buat Ayam Masak Lemak Cili Api Stail Negeri Sembilan, Memang Padu!


Suami Puji Melangit Sebab Sedap, Wanita Ini Kongsi Resipi Ayam Masak Sambal Special

Isteri mana yang tak bangga apabila suami puji melangit hasil masakan anda kan? Si isteri pun seronok apabila suami makan berselera sampai bertambah nasi sampai 2 pinggan. Seperti perkongsian oleh seorang wanita ini apabila suami memuji lauk ayam masak sambal special hasil air tangannya yang menyelerakan itu.
Dia turut berkongsikan resipi tersebut kepada orang ramai di laman sosial Facebook. Berikut merupakan Resipi Ayam Masak Sambal Sambal Special oleh Puan Lina Kassim:
Resipi Ayam Masak Sambal Special
Bahan-bahan:

Seekor ayam bersaiz kecil (nak goreng separuh masak pun boleh)
7 sudu besar cili kisar/cili boh (boleh kurangkan kalau taknak pedas)
1 ketul kiub ayam
Kulit kayu manis
6 tangkai daun kari 6 (wajib ada)
Daun pandan disimpul
Susu cair 1/2 cawan
Cili sos 2 sudu besar
Gula

Bahan kisar:

4 batang serai

Lengkuas 2 inci

2 inci Halia

2 biji bawang besar

1/2 labu bwg putih

1 biji tomato

Cara-cara:

Kisar semua bahan kisar.
Tumiskan bahan kisar bersama daun pandan, kulit kayu manis dan campuran cili boh tadi.
Masak sampai pecah minyak dan pekat. Kemudian masukkan susu cair dan daun kari. Kacau sebati dan perasakan dengan garam, gula dan kiub ayam.
Masukkan ayam dan tambah sedikit air untuk dijadikan kuah. Masak sehingga ayam empuk.
Siap! Makan dengan pulut pun sedap.
Selamat mencuba!

Kredit: Lina Kassim


Wanita Ini Kongsi Resipi ‘Durian Crepe Gebu’, Pertama Kali Buat Pun Menjadi & Sedap!

Bila tiba musim durian ni memang wajib buat pencuci mulut yang berasaskan durian seperti pulut durian dan serawa durian. Selain 2 jenis ini, korang juga wajib cuba buat Durian Crepe Gebu.
Siapa yang biasa makan durian crepe ni mesti tahu rasa dia macam mana kan. Bila gigit tu lembut je dalam mulut sebab salah satu inti dia adalah whipping cream. Bila bergabung pula dengan durian, mantap betul rasa dia!
Harga kat kedai boleh tahan mahal juga harga dia. Makan satu tak puas! Bila beli sebekas tak cukup. Haa, apa kata jom cuba buat sendiri kat rumah. Bahan-bahan pun simple je, sekali buat boleh dapat banyak. Selamat mencuba ya!
Baca juga: Musim ‘Doyan’ Dah Tiba, Cuba 5 Resepi Durian Yang Simple Ini
CARA BUAT DURIAN CREPE GEBU
Bahan-bahan kulit crepe:

1⁄2 cawan susu full cream (panaskan sehingga suam-suam kuku)
¾  cawan air
3 sdb gandum
3 sdb tepung ubi
1 1⁄2 sdb tepung jagung
Secubit garam
Gula halus 1 sdb
Minyak masak 1 sdb
1 sdk esen vanilla
1 biji telur dan 1 biji kuning telur sahaja
Sedikit pewarna kuning

Cara-cara membuat kulit crepe:

Satukan semua bahan dan pukul menggunakan whisk sehingga sebati.
Kemudian tapis adunan dan biarkan sekejap dalam 5 minit.
Guna kuali non-stick. Hidupkan api perlahan.
Sendukkan sedikit adunan dan tuang ke dalam pan.
Lenggangkan kuali supaya adunan rata dan kulit crepe nipis.
Biarkan sehingga timbul bintik-bintik dan boleh terbalikkan atas pinggan.

Bahan-bahan inti crepe:

Non dairy whipping cream
Isi durian segar

Cara-cara membuat inti:

Pukul whipping cream sehingga kental.
Ambil sekeping kulit crepe, letakkan sedikit whipping cream dan isi durian di tengah-tengah kulit crepe.

Balut mengikut cara masing-masing.

Siap! Selamat mencuba.

Kredit resipi & gambar: Masturina Ismail, Hanizanor Binti Mohamed


Wanita Ini Kongsi Resipi Rendang Ayam Kegemaran Satu Keluarga, Sukatan Untuk 2 Ekor Ayam

Resipi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Hirisan daun kunyit pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini.
Kalau nak lebih sedap, kena guna santan dari kelapa segar. Di pasar ada jual santan segar yang sudah diperah pada harga yang berpatutan. Sesuai dihidangkan bersama ketupat palas atau ketupat nasi pada sambutan hari Raya. Selamat mencuba.
Baca juga: Petua Rebus Nasi Impit Jimat Gas, Hasil Sama Macam Rebus 3 Jam. Tak Guna ‘Pressure Cooker’ Pun!
RESIPI RENDANG AYAM MUDAH & SEDAP
Bahan-bahan:

2 ekor ayam
15 ulas bawang kecil*
2 labu bawang putih*
6 inci halia*
15 batang serai* (8 batang dihiris / 7 batang dititik)*
3 ketul kunyit hidup**
1 1⁄2 genggam cili api**
1 mangkuk minyak
1 1⁄2 kg santan
5 senduk cili kisar
4 sudu rempah kari ayam
4 sudu kerisik
2 sudu garam (sudu penuh)
2 sudu gula
3 helai daun kunyit
1 keping asam keping

Cara-cara penyediaannya:

Hiris semua bahan bertanda (*).
Kisar hancur bahan bertanda (**)
Panaskan minyak, masukkan bahan hiris tadi. Kacau perlahan dan masak sehingga pecah minyak dan garing.
Masukkan serai yang dititik. Kacau rata.
Masukkan pula cili kisar. Kacau sehingga pecah minyak.
Bila dah pecah minyak, masukkan bahan yang sudah dikisar tadi (cili dan kunyit). Kacau lagi sehingga garing.
Seterusnya masukkan garam (untuk tahan lama). Kacau lagi sehingga garing.
Masukkan ayam dan gaul rata (guna api sederhana) dan biarkan masak. Air ayam akan keluar sedikit semasa proses ini.
Masukkan santan. Kacau perlahan-lahan di atas api sederhana sehingga kuah menjadi pekat.
Masukkan rempah kari dan biarkan lagi sehingga pekat. Masukkan pula kerisik, daun kunyit dan asam keping.
Seterusnya masukkan gula. Gaul rata.
Tabur dengan hirisan daun kunyit sebagai hiasan dan juga rendang akan berbau wangi.

Rendang ni masih basah dan berkuah. Saya belum keringkan betul-betul. Esok pagi saya panaskan baru keringkan sikit lagi.

Kredit: Norzy Yusuff


Wanita Ini Kongsi Resipi Shawarma Homemade, Buat Banyak Terus & Boleh Makan Banyak Kali

Sekarang ini sedang viral di laman media sosial berkenaan makanan yang berasal dari Timur Tengah iaitu shawarma. Apa yang menariknya, semua restoran yang menjual hidangan ini memang ‘laku keras’ sampai beratur panjang! Kesudahannya, ada yang tak sempat untuk merasa keenakan shawarma yang diperkata ramai ini.
Ramai yang menyangka penyediaannya agak sukar. Sebenarnya tak juga, cuma ia menggunakan pelbagai rempah ratus dan perlu diperap semalaman untuk mendapatkan rasa yang asli. Kalau anda nak tahu cara-caranya, ikuti resepi shawarman homemade yang lengkap ini.
Baca juga: Tak Perlu Beratur Panjang, Senang Je Nak Buat Sendiri ‘Kunafa’ Viral Tu
Resepi Roti Laffa (nipis, tak macam roti pita)
Bahan-bahan:

1 setengah cawan air suam*
1 sudu kecil gula*
1 sudu besar yis kering (macam mauri pan)*
3 cawan tepung gandum apa-apa jenama pun
2 sudu teh garam
1-2 sudu besar minyak zaitun

Cara-cara buat Roti Laffa:

Campurkan semua bahan bertanda (*), gaul rata dan biarkan hingga berbuih.
Dalam mangkuk lain campurkan tepung gandum dan garam.
Bila adunan yis dah berbuih, campurkan dalam tepung dan uli dalam 5 minit.
Masukkan 1-2 sudu besar minyak zaitun dan teruskan menguli hingga adunan lembut macam baldu dan tidak melekat di tangan.
Biarkan hingga kembang 2 kali ganda. Tumbuk.
Bahagikan 8. Buat bulat.
Panaskan grill pan.
Canai nipis dan letak dalam grill pan. Sapu bahagian atas dengan sikit minyak zaitun. Bila dah mula gelembung-gelembung, boleh terbalikkan.
Masak dalam 30 saat – 1 minit.
Angkat, letak dalam bekas suam.

Resepi Daging Shawarma
Bahan-bahan kisar:

3 ulas bawang putih
1 sudu kecil bunga cengkih
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil jintan manis
1 sudu kecil “all spice”
1/2 sudu kecil serbuk cardamom
1/2 sudu kecil serbuk cinnamon
1/2 sudu kecil oregano / thyme
1/2 sudu kecil serbuk buah pala
1/2 sudu kecil lada hitam
1/4 sudu kecil serbuk halia
1/4 sudu kecil serbuk cili

Bahan-bahan lain:

1/4 cawan jus lemon segar

1/4 cawan cuka putih

1/4 cawan minyak zaitun

Cara-cara buat daging shawarma:

Kisar semua bahan-bahan kisar dalam pengisar kering.
Campurkan serbuk yang telah diblend dengan bahan-bahan lain.
Sapukan ramuan ini pada 1 kilogram daging dan biarkan semalaman. Saya guna daging bahagian “culotte”. Boleh juga gunakan steak ribeye, flank steak atau skirt steak.
Atau gantikan dengan thigh ayam yang dah dibuang tulang. Kalau diet, dada ayam pun boleh.
Esoknya boleh nyahbekukan.
Panaskan grill pan. Grill daging sampai separuh masak. Keluarkan. Rehatkan. Hiris nipis. Panaskan grill sekali lagi dan grill daging hiris hingga cara masak yang disukai.

Resepi Sos Tahini
Bahan-bahan:

2 sudu teh pes tahini
3 ulas bawang putih
1/2 cawan lemon jus
1 sudu teh garam

Cara-cara:

Kisar semua bahan sehingga halus.

Resepi Sos Toum
Bahan-bahan:

7 ulas bawang putih
1 putih telur
2/3 cawan minyak sayur
1 camca besar jus lemon
Garam sedikit

Cara-cara:

Blend dahulu putih telur dengan bawang putih yang telah dikupas dan dihiris. Bila bawang putih sudah halus, sambil terus memblend, masukkan minyak dengan aliran tetap perlahan-lahan. Adunan akan memekat. Teruskan aliran minyak hingga adunan agak kental. Sos toum ni lebih kental dari mayonis.
Akhir sekali, masukkan garam dan jus lemon. Blend hingga sebati.

Letakkan semua bahan secukupnya di atas Roti Laffa.

Balut dengan kemas dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!

Kredit: Ummu Ashraf


Wanita Ini Kongsi ‘Teknik’ Buat Kek Butter Kampung Jadi Lebih Sedap

Kek Butter Kampung sememangnya sudah menjadi kegemaran ramai tidak kira usia kerana rasanya yang sedap dan lembut. Makan banyak pun tetap tak muak. Selain rasanya yang sedap, bahan-bahan dan cara penyediaannya juga sangat mudah dah tidak renyah.
Namun begitu, anda tetap perlu menggunakan teknik yang betul dalam membuatnya supaya rasa kek butter legend ini menjadi lebih enak!
Kalau ada yang nak cuba buat sendiri di rumah, follow je resipi Kek Butter Kampung berserta teknik penting yang telah dikongsikan oleh Nurain Ain di bawah.
Resipi & Teknik Kek Butter Kampung Yang Sedap

Bahan-bahan:

250g gula halus

250g mentega/butter suhu bilik

5 biji telur A

250g tepung gandum/tepung naik sendiri (ayak)

1 sudu kecil baking powder (ayak)

2 sudu besar susu cair

Sedikit esen vanila

Cara-cara (teknik 1):

Pukul gula dan mentega dan esen vanila sampai gebu putih.
Kemudian masukkan telur sebiji2 pukul sebati, masukkan bahan ayak pukul perlahan sebati.
Masukan susu cair dan pukul dengan kelajuan tinggi 10 saat stop.
Guna acuan size 8/9 inci griss dgkn butter/lapik baking paper bakar suhu 170c api atas bawah.

Cara-cara (teknik 2):

Cairkan butter dan ketepikan.
Masukkan semua bahan dalam mangkuk adunan kecuali Butter/mentega cair.
Tambah 1 sudu besar ovalet.
Pukul bahan dengan kelajuan rendah ke tinggi hingga kembang putih tutup mixer kaup balik adunan dengan butter/mentega cair dan boleh bakar macam biasa.

Selamat mencuba!

Kredit: Nurain Ain


Wanita Ini Kongsikan ‘Hacks’ Pantas Memasak Walaupun Tiada Masa, Barulah Iron Lady!

Dalam memasak, ada banyak koleksi ‘hacks’ atau petua dapur yang boleh dicuba.
Ia bertujuan untuk memudahkan kerja-kerja memasak dan penyediaan makanan agar tidak berasa susah, cepat siap serta mengelakkan dari pembaziran.
Baca juga: Cara Buat Pes Ibu Sambal & Pes Asam Pedas, Buat Sekuali Terus!
Berikut adalah perkongsian dari seorang pengguna Facebook iaitu Izyan Alias yang memberikan tip untuk jimat dan pantas memasak walaupun tiada masa.
Mungkin korang boleh cuba dan amalkan. Semoga memberi manfaat dan memudahkan kerja harian di dapur.
1. Barang Basah
Beli barang basah 1 atau 2 kali sebulan secara pukal. Ayam pulak saya beli ayam organik (whole, rangka dan dada ayam)
2. Buat Stok Pes

Setiap 2 hujung minggu sekali, sediakan segala jenis sambal dan pes bawang. Senang nak masak, tinggal cedok je.

 Pes Bawang:
Bawang merah, besar dan putih, kisar dengan minyak masak. Jangan letak air langsung. Kalau bawang 3/4 blender, minyak boleh letak 1/3. Kemudian blend halus. Tumis sampai naik minyak guna api perlahan.
Pes Cili Kisar:
Potong kasar cili kering, rebus. Tapis. Kemudian, kisar dengan minyak masak jugak. Tumis sampai naik minyak.
Pes Sambal Penyet:
Potong kasar cili besar, cili padi, bawang merah dan bawang putih, goreng sampai bawang perang sikit. Sejukkan. Kemudian kisar bersama minyak gorengan. Lepas tu tumis balik sekejap lagi bersama garam gula secukup rasa untuk keringkan sikit lagi air. Kali ni tumis kejap je.

Sambal Nasi Lemak:
Tumis bawang kisar dulu sampai kering air, baru masukkan cili kisar. (Ni kalau guna bawang dan cili yang belum dimasak di nombor 3 dan 4) tips ni untuk elakkan sambal tumis merecik menggila. Jangan lupa masukkan daun pandan, asam keping dan bilis tumbuk. Masukkan garam gula secukup rasa. Tambah air 2-3x dan tumis sampai kering setiap kali tambah air.

Bawang Goreng:
Boleh simpan bawang goreng bersama dengan minyaknya sekali. Letak bawang dan minyak atas sup atau bubur, memang wangi!

Semoga bermanfaat!


Wanita Ini Melecur Teruk, Pressure Cooker Tiba-tiba Meletup, Sup Seperiuk ‘Simbah’ Badan

Malang tidak berbau, itulah pepatah yang seringkali diperkatakan apabila berlaku sesebuah insiden yang tidak disangka-sangka.
Manakan tidak, kemalangan sememangnya boleh berlaku di mana-mana sahaja tanpa mengira waktu bahkan boleh berlaku di dalam rumah yang dianggap tempat selamat.
Sama juga dengan kisah yang tular baru-baru ini dimana wajah dan sebahagian tubuh wanita ini melecur teruk ketika mengendalikan periuk tekanan (pressure cooker).
Baca juga: Sardin Tin Makin Mahal? Wanita Ini Kongsi Resepi Sardin Guna ‘Pressure Cooker’
Memetik laporan mStar berkenaan tragedi hitam yang berlaku pada 15 September lalu, Nurnadia Haris berkata, dia sedang menyediakan sup tulang untuk dinikmati bersama keluarganya.
“Ketika itu saya dengan seorang adik sahaja berada di rumah. Kami dah siap masak hidangan lain… tinggal sup tulang sahaja nak disiapkan sementara tunggu keluarga tiba untuk makan malam.”
“Tulang dah siap direneh dalam pressure cooker, cuma tinggal nak masukkan batang saderi dan daun sup saja. Sebelum itu, saya dah release wap, plug pun dah cabut. Kiranya waktu tu wap memang dah habis keluar sebab tak ada bunyi dah.”
“Waktu saya nak berlalu dari periuk tu, tiba-tiba terdengar bunyi macam wap. Saya pusing balik sebab ingat plug tak tutup. Serentak itu, isi dalam periuk terus berhamburan keluar dari penutup yang terbuka tiba-tiba.”
“Kuah sup yang panas terkena tubuh saya dari bahagian bawah mata hingga ke pusat,” ujar wanita berusia 26 tahun ini.
Tidak mudah panik, Nurnadia berkata dia segera melangkah ke bilik mandi untuk menyiram tubuh dan anggota badan yang terkena sup panas di bawah pancuran air (shower) selama kira-kira setengah jam.

 @nurnadiaharis
Trust The Process , Day’s 13 #CapCut
 ♬ bunyi asal – N A 🌼 – N A 🌼

Menurut Nurnadia, keluarganya yang tiba tidak lama kemudian terus menghantarnya ke klinik terdekat untuk mendapatkan rawatan.
“Sebaik tiba di klinik, doktor suruh saya siram lagi dalam satu jam. Dekat klinik itu juga saya mandi lagi sekali. Selepas diberi ubat tahan sakit, saya dirujuk ke hospital.”
“Sekali lagi saya disarankan untuk mandi. Walaupun tengah menggigil sejuk, dalam masa yang sama rasa bahang di kulit. Ketika itu dah nampak menggelembung dan warna daging.”
“Malam itu doktor cuci luka dan keesokan pagi baru saya jalani pembedahan membuang kulit mati. Syukur, kecederaan yang saya alami tak memerlukan prosedur menampal kulit,” ujarnya yang menetap di Puncak Alam, Selangor.
Mengalami lecur sebanyak 12 peratus dan dalam kategori tahap 2, Nurnadia terpaksa dirawat selama lapan hari di hospital sebelum dibenarkan keluar.
“Sekarang saya masih cuti sakit dan tinggal di rumah ibu seketika. Kalau cakap pasal trauma, memang agak trauma… saya dah suruh suami buang pressure cooker itu dari dapur kami.”
“Mungkin selepas ini saya hanya guna periuk biasa saja walaupun ambil masa sedikit lama. Saya muat naik di TikTok untuk dijadikan kenangan dan kongsi pengalaman, tapi ramai yang tanya brand apa.”
“Saya malas nak reveal… malas nak panjangkan untuk ambil tindakan undang-undang. Saya nak fokus sihat dulu. Ini bukan kali pertama saya guna, tapi mungkin hari itu nasib tak menyebelahi.”
“Sebenarnya tak kisah brand apa, mahal atau murah… kita tetap kena hati-hati. Sampai sekarang tak tahu apa punca pressure cooker tu jadi macam tu.”
“Seperkara lagi saya nak share, jika alami perkara sama, lekas-lekas siram dengan air. Doktor sendiri pun sarankan… ia untuk elakkan daging kita lecur lebih teruk. Moga perkongsian ini buatkan kita semua lebih hati-hati,” ujarnya lagi.
Meninjau di ruangan komen, rata-rata warga netizen meminta orang ramai agar lebih berhati-hati apabila menggunakan sebarang peralatan elektrik untuk memasak.
Bukan itu sahaja, netizen juga mendoakan agar wanita ini sembuh sepenuhnya malah ada juga yang turut berkongsi pengalaman masing-masing,
Antara komen netizen:


Wanita Ini Sahut Cabaran Netizen Buat ABC Guna Salji, Ini Reaksinya Bila Makan…

Seronok tengok negara 4 musim bila musim salji kan? Kadang-kadang sampai terfikir, salji yang turun itu boleh dibuat Air Batu Campur (ABC) atau tidak kerana teksturnya lebih kurang sama seperti ABC di Malaysia.
Baca juga: Sambut Hari Jadi Pekerja ‘Favourite’ Di Mamak, Keluarga Ini Buat Ramai Sebak
Buat ABC Guna Salji?
Tular sebuah video yang dikongsi oleh seorang pengguna Tiktok, Zunita Ramli yang menyahut cabaran netizen menggunakan salji untuk membuat ABC.
Difahamkan wanita tersebut merupakan warga Malaysia yang kini telah berhijrah dan menetap di Negara Jepun.
Menerusi video tersebut, kelihatan wanita itu telah menadah salji ‘fresh’ ke dalam mangkuk sehingga penuh. Kemudian dia menuang sirap, susu pekat serta buah.

Menurutnya, ABC yang menggunakan salji lebih sedap kerana teksturnya lebih lembut dan cair di dalam mulut berbanding ABC di Malaysia yang sedikit kasar.
Namun apa yang menarik perhatian warganet adalah sama ada ia selamat ataupun tidak untuk dimakan.

Video penuh:

 @zunitaramli
Ramai sangat cakap, banyak salji senang la buat ABC. Haaa dengan minda yang curious, saya tertanya-tanya, macam mana rasa ABC dari salji? ps: Salji boleh makan, tapi make sure salji tu bersih & fresh dan baru turun. #CatatanZunitaDiJepun #Japan #kakigori #ABCsalji #Niigata
 ♬ original sound – Zunita Ramli – Zunita Ramli

Kalau kalian diberi peluang ke negara bersalji, agak-agak nak cuba tak makan ABC salji ni?


Wanita Kongsi Cara Buat Singgang Ayam Thai, Resipi Asli Mak Mertua Orang Thai

Tak tahu nak masak apa guna ayam? Jom cuba resipi Singgang Ayam Thai yang mudah untuk dimasak ini.
Confirm suami dan anak-anak makan berselera. Menambah nasi sampai 3 hingga 4 pinggan.
Resipi perkongsian dari Wan Haslina ini merupakan hasil ajaran dari mak mertuanya yang merupakan orang Thai.
Resipi Singgang Ayam Ala Thai
Bahan-bahan:

Bawang putih
Bawang merah
Halia
Lengkuas
Kunyit hidup
Serai
Cili api
Ayam
Air

Tumiskan semua bahan kecuali air dan ayam. Masak sehingga naik bau.
Masukkan ayam dan goreng sekejap.
Tambahkan air secukupnya.
Letakkan garam dan serbuk perasa sehingga secukup rasa.
Biarkan mendidih sehingga ayam masak.
Siap, selamat mencuba!

Kredit: Wan Haslina Wan Ibrahim
Baca juga: Resipi Ikan Masam, Nak Lagi Sedap Kena Perap 2-3 Hari Baru Goreng!


Wanita Kongsi Resipi Ayam Sihat Sedap & Mudah, Dah 5 Tahun Makan Macam Ni

Buat kalian yang nak mula menurunkan berat badan, boleh mulakan dengan pemakanan yang sihat dulu. Antaranya boleh cuba resipi ayam sihat ini.
Hasil perkongsian dari Puan Fatihah, menu ini sangat sedap, mudah dan ringkas untuk dibuat.
Menurutnya, sudah 5 tahun diamalkan oleh beliau dan suaminya untuk gaya hidup yang lebih sihat.
Jom lihat resipi dan perkongsian oleh Puan Fatihah di bawah.
RESIPI AYAM SIHAT UNTUK DIET
“Makan dengan sedap dan sihat. Maaf, saya post hanya untuk berkongsi apa yg saya makan. Saya hormati segala cara pemakanan awak semua, setiap orang tak sama tapi inilah cara saya sejak hidup sama sama dengan suami.
Suami saya adalah pakar nutrition dan atlit bina badan, awal tu saya ikut sebab taknak suami kecil hati lama lama nampak hasil yang hebat saya jadi seronok dan teruja.
Dah 5 tahun saya makan macamni , bila diluar saya akan makan apa pun, saya normal macam orang lain jugak cuma takkan ada gula didalam rumah.
Nak buat guna daging pon sedap tau.”
Bahan ayam sihat sedap:

Isi ayam 1kg dikisar
Telur 5-6 biji
Segala jenis sayur yang awak suka
Blackpepper dan white pepper
Garam pink
Bawang putih dan bawang besar

Cara-cara:
1. Guna sedikit minyak medella untuk menumis bawang putih yang dicincang dan bawang merah yang dipotong dadu.
2. Kemudian satukan semua bahan dan kukus.

3. Masa nak makan, saya akan grill sikit bagi warna nampak menarik.

4. Cara tak sihat, boleh dipotong dadu selepas kukus, celup telur dan goreng macam nugget atau tambah tepung, bulat-bulat atau buat bentuk yang disukai. Ikut cara masing-masing, boleh tambah perasa yang disukai namun perlu dikawal kuantitinya supaya tidak berlebihan.
5. Kalau tak nak kukus pun boleh, masak saja atas kuali. Biar dia jadi macam telur hancur. Boleh makan dengan roti atau wrap. Kalau makan ala wrap, tambah sedikit sos kewpie pon sedap.

6. Olah saja resipi ini mengikut selera kita tapi awal pengambilan sos dan apa-apa bahan perasa.

Kredit: Saya Fatihah
Baca juga: Resipi Sup Ayam Sihat & Mudah Tanpa Guna Minyak. Satu Keluarga Suka, Sedap Sangat!


Wanita Kongsi Resipi Mi Sup Pedas Cina, Masakan Terhasil Bila Suami ‘Terliur’ Tengok Mukbang Cina

Seorang pengguna laman sosial Facebook, Puan Zurina Zulkefli ada berkongsikan satu resipi Mi Sup Pedas Cina atau nama betul masakan ini adalah Hot and Sour Glass Noodle Soup (Suan La Fen).
Masakan ini terhasil apabila suami terpengaruh nak makan macam dalam mukbang Cina. Cara membuatnya sangat mudah, biasanya bahan pun ada kat dapur saja.
Nak cuba? Jom lihat resipi lengkap di bawah. Selamat mencuba!
RESIPI MI SUP PEDAS CINA
Bahan utama:

Minyak cili
Air rebusan stok ayam
Mi kanji Ubi (sweet potato noodle)
Telur rebus

Cara-cara:
1. Untuk menyediakan minyak cili, sediakan satu mangkuk kecil. Masukkan 1 sudu cili flakes, 2 ulas bawang putih dicincang halus, 1 sudu kecil biji bijan, 4 sudu besar kicap cair dan sedikit garam. Gaulkan semua bahan tersebut.
2. Kemudian, panaskan 3 sudu besar minyak masak/minyak bungamatahari/ minyak bijan. Kemudian terus tuangkan minyak tersebut ke atas bahan-bahan yang dikacau tadi. Kacau rata dan ketepikan.

3. Rebus mi kanji ubi selama 10 minit untuk dapatkan tekstur yang betul-betul lembut. Toskan dan letak dalam mangkuk.

4. Tuangkan minyak cili tadi ke atas mi.

5. Tuangkan air rebusan stok ayam ke atas mi. Saya guna kiub pati ayam je.

6. Siap.

7. Taburkan sedikit hirisan daun bawang.

9. Masukkan juga telur rebus.

Selamat mencuba!

Kredit: Zurina Zulkefli


Wanita Kongsi Tips Simpan Cili Supaya Tahan Lama, Mak Mertua Sendiri Tak Tahu Tips Ni

Kadang-kadang sudah pelbagai cara yang digunakan supaya sayur-sayuran tahan lama di dalam peti ais. Salah satu sayuran yang mudah cepat rosak dan lebam adalah cili padi.
Seorang pengguna laman sosial TikTok, Nurul Shifa ada berkongsikan satu tips supaya cili padi tahan lama, 1 bulan pun masih segar macam baru beli.
Menurutnya lagi, mak mertuanya sendiri pun tidak tahu akan tips ini. Jom lihat perkongsiannya di bawah.
TIPS SIMPAN CILI SUPAYA TAHAN LAMA
Menerusi perkongsian oleh Nurul Shifa di bawah, cara simpan cili padi supaya tahan lama adalah dengan membuang tangkai cili setiap kali simpan.

Rata-rata warganet juga tidak tahu akan tips ini. Malah ada yang turut memberikan tips lain iaitu dengan melapik tisu dan letakkan bawang putih bersama cili tersebut.

Lihat video penuh ini.

 @cikvia_shifa
Tiga minggu dah cili tu terperuk dalam peti ais. Masih FRESH woo . Confirmed mak mertua bagi anugerah MENANTU pilihan tahun ni. CONFIRMED lah. 💋
 ♬ Paro Paro G – djsandyremix

Sumber: @cikvia_shifa
Baca juga: Malas Masak Banyak Lauk? Jom Buat Sambal Padang Ni, Nak Makan Tinggal Senduk Je


“Ingatkan Tester” – Wanita Tengah Beli Isi Durian, Makcik Sebelah Selamba ‘Sambar’, Makan Orang Punya

Wanita Tengah Beli Isi Durian, Makcik Sebelah Selamba ‘Sambar’, Makan Orang Punya.
Masa nak beli sesuatu makanan mesti peniaga akan berikan tester untuk tahu buah tersebut elok atau tidak dari segi rasa dan kualiti bukan?
Ia juga salah satu marketing untuk membuktikan buah yang dijual berkualiti dan berada dalam keadaan yang elok.
Tapi lain pula kisahnya yang tular baru-baru ini dimana seorang mak cik ‘selamba’ je makan durian orang yang sedang membeli.
Menerusi video yang dimuat naik oleh seorang pengguna TikTok ini, dapat kita lihat dia sedang sibuk melihat peniaga mengasingkan isi daripada buah durian yang telah dipilihnya.
Baca juga: ‘Melawan Hukum Buka Durian’ – Netizen Stress Tengok Cara Peniaga Di Thailand Kupas Durian
Bagaimanapun tiba-tiba datang seorang mak cik selamba laju mencapai seulas daripada bekas itu dan makan tanpa rasa bersalah.

WANITA INGATKAN TESTER, SAMBAR DURIAN ORANG LAIN
Video Penuh:

 @yusifadila
Demi Apapun Kaget 😭 Tapi Lucu ,Lagi Fokus Ngonten Tiba” ada kejadian Begini 🤣🤣🤣 #tanjungbatukundur #tanjungbatu #yusifadila #tepongkengpongkeng
 ♬ suara asli – Yusi Fadila NAMAKU – Yusi Fadila NAMAKU

Meninjau di ruangan komen, rata-rata warga netizen juga terkejut dengan situasi tersebut namun menganggap mungkin makcik tersebut menyangka isi durian itu tester yang diletakkan untuk pembeli merasa kualiti buah itu.
Bukan itu sahaja, ada juga netizen yang akui tidak gemar dengan sikap segelintir individu yang tidak beradab dan mengambil sahaja tanpa bertanya dahulu.
Netizen juga akui masih ada sebilangan pembeli yang memegang isi durian sewaktu peniaga sedang membukanya untuk merasa dengan tangan kualiti durian tersebut malah mengangkap ianya salah satu sikap yang tidak wajar untuk dilakukan.
Antara komen netizen:

Baca juga: “Selalu Tunggu Sisa Anak Je” – Isteri Terkilan Suami Terlalu Berkira, Siap Minta Jangan Tambah Nasi Bila Makan


Wanpaku Tuna Sandwich Ala Jepun, Sesuai Untuk Buat Menu Bekal

Wanpaku tuna sandwich atau lebih dikenali sebagai Sando ini menjadi sangat popular pada tahun 2016 di Jepun. Tiada siapa yang tahu kenapa ia dipanggil Wanpaku Sando.
Tetapi bila kita tengok sandwich tu mesti boleh agak yang ia menggambarkan seseorang yang sangat bertenaga dan ceria dari warna-warna sayuran yang ada.
Bukan itu sahaja, geram je kan tengok padat-padat isi dalam sandwich ini. Jom kita buat sendiri di rumah. Apa yang lebih menarik tentang resepi ini ialah ia menggunakan bahan yang murah tetapi sihat.
Untuk satu saiz hidangan sandwich ini, pasti akan rasa kenyang untuk jangka masa yang panjang. Memang sesuai untuk anda yang sedang berdiet!
Baca juga: Resipi Sandwich Premium Macam Hotel, Barulah Puas Suami & Anak Nak Makan
Hidangan sandwich ini memang unik kerana mempunyai inti protein dan sayur yang disusun secara berselang-seli. Ini untuk memastikan mendapat tekstur yang menarik!
Jom cuba buat menggunakan resipi yang dikongsikan oleh Cik Puan Nurasykin Ali ini sehingga mendapat 625 perkongsian di Facebook.

RESIPI WANPAKU TUNA SANDWICH ALA JEPUN

Bahan-bahan:

Kewpie Mayonnaise
Kewpie Dressing Roasted Sesame
Tuna
Cheese
Roti
Ceri tomato
Telur puyuh
Salad
Lobak

*Bahan ni boleh je ubah ikut selesa tekak masing-masing.
Cara penyediaan:
1. Sapukan roti dengan butter/marjerin.

2. Bancuh tuna dengan kewpie dressing ni. Agak-agak je.

3. Letak sekeping cheese atas roti. Kemudian salad.

4. Lepas tu tuna. Ikut banyak mana nak letak.

5. Boleh susunkan telur puyuh, tomato dan lobak pula. Tutup dengan sekeping roti.

6. Sapukan atas roti tadi dengan butter/marjerin. Kemudian layerkan satu lagi kepingan cheese.

7. Ulang semula dengan susun di atasnya dengan salad, mayonis dan lobak.

8. Tutup dengan roti yang terakhir. Bahagikan sandwich kepada dua menggunakan pisau roti.|

9. Wanpaku Tuna Sandwich sedia untuk dinikmati!

Selamat mencuba resipi ini.
Info Menarik Mengenai Sandwich Ini
Pencetus kepada Wanpaku sandwich ialah Yuki Onuma, isteri kepada Michiyuki Onuma seorang pembuat barangan dari tanah liat yang membekalkan sandwich tebal untuk suaminya setiap hari.
Sandwich itu yang dinamakan Numasan (Numa adalah dari nama mereka dan San adalah sandwich). Yuki selalu berkongsi gambar Numasannya di Instagram setahun sebelum Wanpaku Sando menjadi popular. Beliau telah membuat sandwich itu selama lebih 10 tahun selepas berkahwin dengan suaminya.
Resipi asal sandwich ini dipenuhi dengan hirisan kubis yang banyak kerana mereka menyukai sayuran bekalan sayuran sentiasa ada sepanjang tahun. Dan selepas ia popular, Wanpaku sandwich telah berevolusi dengan penambahan pelbagai jenis sayuran, protein dan sos mengikut selera masing-masing.
Baca juga: Sandwich Cheesy Beef Slice Air Fryer, Hanya Guna 4 Bahan Je, Jimat Masa!


Warga Malaysia Syabira Yusoff Dinobat JUARA Siri Rancangan Memasak UK

Seorang rakyat Malaysia mencipta sejarah tersendiri apabila menjadi pemenang dalam siri rancangan televisyen terkenal United Kingdom (UK) iaitu The Great British Bake Off bagi musim ke-13.
Syabira Yusoff, 32, yang merupakan penyelidik kardiovaskular di London menyingkirkan dua peserta akhir dalam siri rancangan tersebut untuk muncul juara.
Menerusi episod final yang disiarkan semalam, ketiga-tiga peserta akhir itu ditugaskan menghasilkan makanan berkelah pada musim panas menggunakan bahan bermusim dari seluruh UK.

Mereka perlu membakar kek mini, pai sayuran dan sandwic menggunakan roti putih yang mereka hasilkan sendiri.
Bagi memenuhi kriteria tema itu, Syabira menghasilkan pai tanpa daging babi menggunakan cendawan.
Syabira menyatakan kemenangan tersebut merupakan pencapaian terbesar dalam hidupnya.
“Semua kerja keras, percubaan dan kesalahan yang dilakukan adalah berbaloi. Saya amat berbangga dengan pencapaian ini,” katanya.
The Great British Bake Off merupakan siri realiti televisyen popular yang menyaksikan para peserta bersaing untuk menjadi pembuat roti amatur terbaik di negara ini.
Sumber: Utusan Malaysia


Warganet Terpegun Lihat Pasar Ikan Di Qatar, Cantik Sampai Tertukar Dengan Hotel!

Beberapa hari lepas, tular di laman sosial TikTok berkenaan sebuah pasar ikan di Qatar yang begitu cantik dan bersih sehingga mampu membuat orang ramai tertukar dengan hotel.
Jika mahu dibandingkan pasar ikan di Malaysia dan di Qatar, ibarat langit dan bumi. Namun, masing-masing ada kelebihan yang tersendiri.
Difahamkan, lokasi pasar ikan tersebut terletak di Pelabuhan Lama Doha, Daerah Mina, Qatar (Mina District, Doha Old Port).
Sumber: Youtube
Menerusi video yang dikongsi oleh irinaalofficial di TikTok, menurutnya pasar ikan tersebut adalah paling cantik yang pernah dilihatnya.

 @irinaalofficial
Fish market like I’ve never seen before 😍 #qatar #minadistrictqatar #dohaport #qatar2022 #qatar🇶🇦 #qatartiktok #qatartiktok🇶🇦 #fifa22 #worldcup2022 #worldcup #visitqatar #fishmarketqatar #fishmarketdoha #minaportqatar #qatarblogger
 ♬ Into Your Arms (feat. Ava Max) – Witt Lowry

Tertukar dengan hotel
Warganet turut terpukau dengan kecantikan pasar ikan itu sehingga tertukar dengan pusat beli belah dan hotel.

Paling bersih pernah lihat

Pasar ini secara tidak langsung menjadi daya tarikan terbaru di bandar berkenaan.
Sumber: TikTok irinaalofficial


Why These Toasts with Tea are My New Favorite

Suspendisse at semper odio. Nam fringilla scelerisque tincidunt. Orci varius natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec tincidunt posuere ornare. Phasellus placerat odio non feugiat sollicitudin. Integer vitae elementum ex. Sed porttitor, diam eget convallis volutpat, arcu tellus facilisis nulla, id dignissim orci leo id diam. Vivamus tincidunt eros sed ligula ultricies tincidunt sit amet at mi. Donec pulvinar pharetra nisi, finibus euismod justo molestie vel. Nullam sit amet enim quis orci sollicitudin tincidunt non eu lorem.
TIME

25 mins
Prep

20 mins
Cook

45 mins
Total

NUTRITIONAL FACTS

1578
Calories

75g
Fat

324g
Carbs

62g
Protein

Morbi vitae purus dictum, ultrices tellus in, gravida lectus. Vestibulum dignissim maximus massa et faucibus. Nullam sodales luctus arcu varius rhoncus. Nam sagittis, lectus sed sodales maximus, turpis ante placerat diam, vitae pellentesque orci odio ut sem. Proin fringilla finibus purus. Aliquam tincidunt nisl ut condimentum maximus. Proin sit amet orci at urna dignissim auctor a vitae tortor. Etiam viverra nibh et posuere eleifend. Orci varius natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Aliquam eu mollis ante. Nunc eu lacus fermentum enim volutpat vestibulum. Sed porttitor, diam eget convallis volutpat, arcu tellus facilisis nulla, id dignissim orci leo id diam. Vivamus tincidunt eros sed ligula ultricies tincidunt sit amet at mi. Donec pulvinar pharetra nisi, finibus euismod justo molestie vel. Nullam sit amet enim quis orci sollicitudin tincidunt non eu lorem. Quisque eget mi ac nibh tincidunt pretium. Suspendisse malesuada lobortis augue vitae eleifend. Nunc sed quam sollicitudin, mattis mauris vitae, dignissim tellus. Duis pretium, dui vitae dignissim convallis, sapien est volutpat tortor, eget imperdiet turpis justo non leo. Nulla iaculis leo semper congue elementum. Vestibulum sit amet interdum est.
The Image GalleryCurabitur consequat magna purus, in aliquet magna rutrum quis. Pellentesque auctor nisl eu nibh tempor blandit. Etiam tristique urna at enim semper, rutrum efficitur leo tincidunt. Proin commodo euismod nisl, a ultrices velit. Nullam odio enim, mollis id augue at, ullamcorper rhoncus metus.
Lorem Ipsum: Just Another ParagraphAenean ante erat, iaculis eget tempor quis, molestie vel massa. Integer bibendum blandit arcu, ut ornare nunc egestas et. Proin a malesuada elit. In hac habitasse platea dictumst. Morbi tristique sem sapien, sit amet aliquet nisl efficitur nec. Nullam molestie nisi quis blandit imperdiet. Mauris vel nisl id nisl vestibulum tincidunt eget non mi. Nunc viverra dignissim malesuada. Mauris laoreet, mi quis vulputate maximus, dolor urna posuere velit, et efficitur ex nisl non quam. Vestibulum maximus ante eget purus congue auctor. Fusce ornare odio ac mauris venenatis, et feugiat nulla hendrerit. Vestibulum tellus purus, condimentum eu porttitor in, finibus in nisl. Phasellus rutrum porttitor metus. Nulla euismod, turpis vel dignissim imperdiet, augue nunc luctus diam, eu rhoncus orci eros in nulla. Orci varius natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Nam at erat ipsum.
Lorem Ipsum: Cras porttitor ex ac accumsanProin in eros id tortor scelerisque tincidunt id nec turpis. Donec lobortis dolor ex, ac maximus massa convallis ut. Etiam eu semper tellus, eu vestibulum felis. Vestibulum eget lorem eu risus mattis vulputate. Aliquam enim lacus, ullamcorper non risus eget, pulvinar molestie odio. Mauris sit amet erat ut lacus fringilla scelerisque nec eget tellus. Curabitur sed sapien a magna rhoncus sollicitudin. Aliquam a felis vehicula tellus imperdiet sollicitudin. Quisque gravida libero nisl, vitae porttitor dolor efficitur in. Duis molestie nulla ut diam pellentesque tempus. Curabitur eget bibendum risus. Phasellus leo est, maximus sed condimentum vitae, tincidunt vitae ex.
Phasellus quis cursus lectus, congue viverra ipsum. Integer interdum dignissim efficitur. Sed tempus lorem ut vestibulum placerat. Donec ut dictum magna. Nullam non augue ut arcu finibus fringilla. In ut orci urna. Morbi efficitur eros enim, vel elementum nisl sollicitudin at.
Cras Porttitor ex ac Accumsan TristiqueNullam lobortis risus vitae tempus placerat. Etiam eros velit, hendrerit vel ultrices quis, commodo vulputate libero. Praesent rutrum sollicitudin odio, in molestie ligula. Cras varius lobortis semper. Morbi hendrerit hendrerit tincidunt. Nulla lacus dolor, cursus ut fringilla sed, semper vestibulum risus. In ac nulla dapibus, blandit purus et, luctus magna. Vestibulum ultrices convallis egestas. Pellentesque tristique magna sed ipsum consectetur tristique at tincidunt massa.
AvadaFor Your
Next
ProjectCheck Out NowLorem Ipsum: Important DetailsOrci varius natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Nullam nec ex vitae orci convallis molestie non vel lacus. Aenean ut massa ligula. Praesent pretium, ante a blandit tempus, nulla nisl ullamcorper ante, ut lobortis diam massa eleifend neque. Vivamus sodales lorem at ultricies ultrices. Maecenas dictum ipsum eu augue viverra congue. Donec non porttitor magna, vel fermentum lectus. Suspendisse non eleifend ante.
Lorem Ipsum: Few More Headings (H3)Nullam lorem odio, sagittis eget molestie ut, consequat blandit lectus. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Mauris justo metus, interdum non facilisis eget, hendrerit a lectus. Aliquam risus massa, aliquet in lobortis at, laoreet sed mi. In hac habitasse platea dictumst. Nunc cursus neque eu felis malesuada, et aliquam arcu scelerisque.
HEADING STYLE: HOMEPAGE SECTION HEADING (H2)Quisque blandit ipsum a mi semper pretium. Etiam sodales lectus et fermentum malesuada. Aenean id vehicula magna, vel iaculis nibh. Sed maximus in ante sed luctus. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Maecenas at tincidunt odio, maximus hendrerit dui. Aliquam blandit mattis ultrices.e.
Phasellus in nunc et diam efficitur. (H4)Pellentesque id libero pellentesque, egestas sapien tempor, lacinia arcu. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Quisque nec fringilla arcu. Nullam bibendum commodo ante quis rutrum. Mauris dolor felis, eleifend ac massa et, ornare vestibulum turpis. Cras eget porta tortor,
Nullam lorem odio, sagittis eget molestie (H5)Sed convallis, ligula non varius accumsan, sapien metus ullamcorper odio, sed cursus dui lacus vel ex. Nam id quam a justo varius scelerisque sed ut quam. Mauris interdum non sem vel maximus. Vestibulum augue nunc, rhoncus dictum posuere mollis, gravida et dolor. Curabitur tristique vitae urna sit amet sagittis. Phasellus pulvinar ut augue ac imperdiet. Aenean congue lectus a neque aliquam, vitae rhoncus neque commodo.
Heading Typography Font Style Same as Body Typography (H6)Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vivamus finibus hendrerit condimentum. Mauris sit amet ultricies arcu. Integer et neque id nunc lacinia sagittis non eu felis. Nulla non efficitur nunc. Aenean posuere maximus ipsum quis tristique. In commodo porta sapien a cursus. Etiam malesuada nibh aliquet ex tempor dictum. Ut et leo iaculis, blandit lorem nec, bibendum metus.
Subscribe & Receive A Free eBookResponsive innovate grok latte disrupt intuitive actionable insight SpaceTeam grok. Human-centered design Steve Jobs.

×We do not spam. You can unsubscribe anytime


Woody Harrelson ‘Selamba’ Je Buat Durian Goreng Untuk Sarapan, Netizen Ternganga Kejap

Bagi yang pernah menonton Zombieland, tentunya mengenali pelakon Woody Harrelson ini yang membawa watak sebagai Tallahassee.
Woody Harrelson adalah pelakon veteran yang telah berlakon dalam pelbagai jenis filem. Pengalaman yang beliau miliki dan kehebatan lakonannya sudah pasti menjadikan beliau antara ‘living legend’ di Hollywood.

Dalam satu filem terbaharu lakonan Woody Harrelson dan Kevin Heart, iaitu The Man From Toronto, terdapat satu babak yang berjaya menarik perhatian netizen, terutamanya yang berada di Malaysia.

Seperti yang dikongsi oleh Netflix Malaysia di laman Instagram, Harrelson dilihat menyediakan durian goreng untuk sarapan pagi. Babak tersebut memaparkan Harrelson sedang memotong durian, lalu mengambil beberapa ulas, dicelupnya dengan tepung dan akhirnya digoreng.
Baca juga: Harga Bukan Main Mahal, Lelaki Kecewa Durian ‘Black Thorn’ RM117 Tak Ada Isi
Difahamkan bahawa ini bukan satu-satunya babak yang memaparkan durian. Terdapat beberapa babak lain, kalau korang mahu ketahui lebih lanjut, boleh tonton filem ini di Netflix.
Kebanyakan netizen jelas terkejut dengan babak di mana Harrelson membuat durian goreng untuk sarapan pagi.

The Man from Toronto ialah sebuah filem komedi aksi yang dibintangi oleh Kevin dan Harrelson. Filem ini mengisahkan tentang seorang pengajar sukan yang dianggap sebagai pembunuh upahan paling maut selepas memasuki bilik kabin yang salah.
Filem ini diarahkan oleh Patrick Hughes, pengarah yang juga mengarahkan The Expendables 3 (2014), The Hitman’s Bodyguard (2017), dan Hitman’s Wife Bodyguard (2021). Sementara itu, lakon layar ditulis oleh Robbie Fox dan Chris Bremner.
Selain gandingan Kevin Hart dan Woody Harrelson, filem ini turut dibintangi oleh Kaley Cuoco, Lela Loren, Jencarlos Canela, dan Ellen Barkin.

Sumber: Netflix MY


Tortilla Wraps Ala Chicken Foldover Mcd, Guna Roti Gardenia & Daging Burger Je

Teringin nak makan Tortilla Wraps Ala Chicken Foldover McD? Jom kita buat sendiri di rumah. Dapat buat yang ala-ala pun jadilah janji boleh alas perut untuk bersahur. Hanya gunakan roti wrap Gardenia dan daging burger je.
Hidangan ini juga sesuai bagi mereka yang tengah diet. Sudah pasti resipi ini mengenyangkan anda selain dari makan buah kurma. Selain menggunakan daging patty ayam, anda juga boleh menggunakan daging patty lembu.
Baca juga: Tular ‘Hack’ Cara Wrap Tortilla, Jom Cuba Resipi ini
Musim panas ini memang kena jaga kesihatan, kalau layan perut, nak makan banyak sebab ikut nafsu tu. Ibu-ibu dirumah pula dah semakin bijak mempelbagaikan resipi. Ada je resepi baru yang nak dicuba.
Resipi tortilla wrap ala chicken foldover McD ini telah dikongsikan oleh seorang pengguna Facebook iaitu Encik Mohd Afis. Rasa tak sabar pula nak cuba. Anak-anak mesti seronok dapat makan wraps ni. Jom kita lihat cara-caranya.

RESIPI TORTILLA WRAPS ALA CHICKEN FOLDOVER MCD

Bahan-bahan:

Daging Burger
Tortilla wraps gardenia
Fresh Salad
Sedikit bawang besar – potong dadu
Sedikit tomato – potong dadu
Cili api – optional
Sos cili
Sos keju
Sos bawang putih

Cara-cara penyediaan:
1. Mula-mula, buka api dapur dengan suhu sederhan dan bakar daging burger hingga masak.
2. Sediakan tortilla wraps untuk di letakkan salad. (Wraps tak perlu bakar)
3. Setelah daging masak, boleh potong kecil-kecil supaya senang nk balutnya nanti.
4. Letakkan sos-sos kegemaran. Balut tortilla wraps dengan kemas.
5. Sedia untuk dimakan!

Mudah dan ringkas! Wraps ini juga boleh dihias dengan tomato. Sebelum digulung masukkan tomato yang dah dihiris ikut banyak yang korang suka. Sos bawang putih pula bukan bahan wajib. Kalau ada lagi sedaplah rasanya.

Selamat mencuba!

Baca juga: Cara Buat Tortilla Chips Cicah Telur Hancur, ‘Breakfast Dip’ Gitu


“Dapur berasap tapi kotor berlemuih?” – Yasmin Hani Sanggup Berlapar Asalkan Rumah Bersih

Pelakon Yasmin Hani baru-baru ini mendedahkan dirinya tidak gemar memasak kerana mementingkan kebersihan di persekitaran rumah.
Menurut Yasmin, dia mengetahui asas memasak namun lebih memilih untuk mengemas bagi mengelakkan rumah dalam keadaan kotor.
“Saya boleh memasak cuma tidak sampai level seperti ibu. Saya seorang yang suka outdoor dan mengemas. Tahap keyakinan saya dalam bab mengemas ni sampai rasa boleh buka business mencuci.
Baca juga: Dapur Tempur, Program Lawan Masak Terbaru Di TV9!
“Kalau memasak, saya rasa basic saja boleh sebab pada akhirnya saya tanya diri sendiri, saya nak rumah bersih ke nak dapur berasap tapi rumah kotor berlemuih?
“Saya sanggup berlapar asalkan rumah saya bersih. Nombor satu pada saya ialah kebersihan. Saya suka masak bila saya nak saja,” katanya.

Biar dapur tak berasap asalkan sentiasa bersih
Mengulas lebih lanjut, Yasmin sering berdoa agar suatu hari nanti hatinya terbuka untuk minat memasak serta menjelaskan keadaan ketika dia membesar menjadi punca lebih gemar mengemas.
“Dulu bila saya masuk dapur, saya kena marah dan halau. Dah ada tiga orang (kakak Yasmin) di dapur, jadi yang bongsu ni tak pandai masak buat apa? Saya keluar kemas satu rumah.
“Saya rasa lebih suka mengemas sebab keadaan saya membesar macam tu. Saya suka diberi peluang untuk sertai program masakan Dapur Tempur ni sebab saya dapat banyak belajar.

“Saya fikir balik dan berdoa ‘Ya Allah, tolonglah buka hati saya untuk suka memasak, suka tau bukan pandai memasak”.
“Sebelum ni saya doa untuk luangkan masa dengan anak-anak, Allah makbulkan dengan maid saya lari. Jadi sekarang ni saya minta doa untuk minat memasak, zapp saya dapat peluang jadi host untuk program masakan”.
Dapur Tempur bakal bersiaran sebanyak 8 episod akan menemui penonton bermula 3 November 2022, setiap hari Khamis, jam 8.30 malam di TV9 dan juga melalui strim langsung secara HD di www.tonton.com.my.

 @myresipi
Jom kita tanya Yasmin Hani suka makan apa?? #myresipi #dapurtempur #fyp #fypシ
 ♬ SWIPE – ALYPH


Cara Buat Yee Sang Ala Jepun Sempena Tahun Baru Cina, Mudah Je Buat Di Rumah!

Dalam banyak-banyak makanan yang rakyat Malaysia tunggu-tunggu untuk dinikmati semasa Tahun Baru Cina, Yee Sang antara makanan tradisional yang menjadi dambaan ramai.
Hidangan yang juga dikenali dengan nama seperti ‘yusheng’ atau ‘lo hei’, memaparkan bahan-bahan dengan warna, rasa dan tekstur yang kontra seperti rangup, lembut, manis, masam, segar, bergoreng, hijau dan merah.
Walaupun kontra, setiap bahan yang digunakan dalam penyediaan sepinggan yee sang mempunyai tujuan yang khusus. Sebagai contoh, ikan menandakan kemewahan sementara lobak merah menandakan tuah.
Baca juga: Mooncake Atau Kuih Bulan Versi Halal, Baru Tahu Mudah Je Nak Buat!
Yee Sang klasik yang popular di Malaysia pada era 1960-an merupakan hidangan yang terdiri daripada keropok, lobak putih, lobak merah, daun parsli Cina, sos plum, serbuk panca-rempah, halia, kacang tumbuk, sashimi ikan salmon atau obor-obor.
Sejak belakangan ini, hidangan klasik ini telah mengalami perubahan apabila restoran-restoran menyediakan versi masing-masing agar kelihatan lain dan unik.
Senarai bahan-bahan yang diperlukan pun mudah kerana semuanya boleh dibeli di pasar raya, Jom kita tengok resipi yang dikongsikan oleh Butterkicap di bawah.
RESIPI YEE SANG ALA JEPUN

Bahan-bahan:

230g (1) lobak putih daikon – diparut
84g (1) lobak merah – diparut
250g ikan salmon gred sushi
250g kaki ketam yang dikupas & dimasak (Kanifumi crab stick atau filamen berperisa ketam)
100g sotong kurita kecil masak (chuka idako)
100g salad rumpai laut Jepun (chuka wakame)
150g kacang disalut wasabi
100g kacang badam panggang
100g kacang gajus panggang
1kg (1) limau gedang
312g (1 tin) limau mandarin

Bahan sos:

100g sos plum
80g madu
20g kicap Jepun/shoyu
13g minyak zaitun ekstra dara
1 sudu kecil kulit lemon (bahagian kuning sahaja), kira-kira ½ biji lemon
35g jus lemon

Cara penyediaan:

Kupas lobak putih daikon dan buang bahagian hujung atas dan bawah. Buat benda yang sama dengan lobak merah.
Sediakan air rendaman berais dalam mangkuk besar.
Apabila anda sudah habis memarut, letakkan parutan lobak putih di dalam air rendaman (tidak mengapa kalau ais sudah mencair) dan parutan tersebut akan tercerai dengan sendirinya.
Untuk sediakan kuah, masukkan sos kicap shoyu dan sos plum ke dalam sebuah mangkuk dan kacau sehingga rata.
Seterusnya, masukkan minyak zaitun dan kacau rata. Minyak zaitun akan mencairkan kuah tersebut.
Masukkan kulit lemon dan jus lemon lalu kacau rata.
Hidangkan kuah dalam mangkuk atau jag kecil.
Hias semua bahan di atas pinggan ikut kreativiti masing-masing. Boleh guna pinggan jepun untuk rasa autentiknya. Siap untuk di campurkan.

Selamat mencuba dan Selamat Tahun Baru Cina!


“Burger terbaik pernah dimakan” – Youtuber UK Kagum Dengan Rasa ‘Juicy’ Burger Ramly

Sebut sahaja burger Ramly, pasti menjelma gambaran keenakan kepingan daging kasar buatan tempatan ini muncul di minda.
Jenama daging tersohor ini dikenali dengan daging yang amat empuk, mengiurkan dan menepati selera rakyat negara ini tanpa mengira bangsa, agama serta pangkat.
Siapa sangka, burger yang diasaskan oleh anak petani asal Perak ini turut mendapat tempat di hati penduduk luar negara.
Baca juga: Tuna Thai Bread Ala Burger Malaysia, Gebu dan Sedap
Hal ini terbukti apabila penggiat laman sosial Youtube asal United Kingdom turut memuji kelazatan burger yang sering dijual di kaki lima ini.
“Sangat sedap, daging sangat lembut. Saya suka burger ini,” ulas Eli.

Eli atau pemegang akaun Youtube This Food Bangz ini meluangkan waktunya dengan mencuba pelbagai makanan tempatan di Malaysia.
Dia kemudian mengambil keputusan untuk menjejakkan kaki di sekitar KLCC sebelum singgah salah satu gerai yang menjual burger Ramly.
Video yang mendapat lebih 100,00 tontonan itu menunjukkan Eli membuat pesanan burger daging keju ‘double’ yang berharga RM10.
Dia menanti dengan sabar untuk mencuba hidangan itu walau pesanannya mengambil masa hampir satu jam untuk disiapkan.
Eli juga terkejut apabila gerai yang kecil itu menerima pesanan yang amat banyak walaupun hanya beroperasi secara kecil-kecilan
“Ini (burger) sangat sangat sedap, dagingnya sangat lembut, sos juga manis dan roti turut dibakar dengan baik,” kongsinya selepas menikmati burger pesanannya.
“Kamu perlu datang ke sini, ia merupakan salah satu burger yang terbaik yang pernah saya rasai,” katanya semasa memberi huraian mengenai kelazatan burger itu.
Pelancong lain turut setuju dengan kelazatan burger Ramly

Semasa menunggu burger itu siap, Eli juga melewati seorang pengunjung dari Taiwan yang juga sedang menunggu makanannya siap.
Ironinya, walaupun kawan vegetarian wanita bernama Grace yang mencadangkan tempat itu, dia masih memilih untuk pergi kerana percaya dengan kelazatan yang diceritakan oleh rakannya.
Itu merupakan kali pertama buat Grace menjejakkan kaki di tempat itu dan dia menempah burger ikan bersalut telur seperti yang disarankan oleh peniaga burger tersebut.
Burger Ramly keluaran syarikat bumiputera, RAMLY FOOD PROCESSING SDN BHD ini diasaskan pada tahun 1984 oleh Datuk Ramly Mokni dan Datin Shala Siah Abdul Manap.

Sumber: Youtube This Food Bangz