Kenapa Banyak Tawaran Diskaun Pada Hari Rabu Eh?

Perasan tak, apabila tiba hari rabu sahaja pasti banyak kedai yang buat tawaran diskaun. Sebagai contoh seperti llaollao 22% Off Wednesday, 7 Eleven Crazy Wednesday Promotion, TGV Cinemas Members Wednesday dan bermacam lagi.
Bagi mereka yang gilakan penjimatan, rabu akan menjadi hari penting untuk berbelanja bagai tiada lagi hari esok.
Persoalannya sekarang kenapa banyak diskaun ditawarkan pada hari rabu?
Baca juga: Hari Jadi Dah Nak Dekat? Ini 12 Kedai yang Korang Boleh ‘Claim’ Makanan Percuma
Ini kerana rabu merupakan hari bekerja dan bagi diskaun pun tidak akan mampu tarik ramai pelanggan.
Seharusnya diskaun perlu diberi pada hari minggu, barulah berduyun-duyun pelanggan akan beli lantas terus menjana keuntungan.

Contoh Iklan Tawaran Diskaun.
Sebenarnya, diskaun yang ditawarkan oleh banyak kedai pada hari rabu adalah bersempena dengan hump day. Istilah ini telah wujud sejak era 1950-an di Amerika Utara dan mula popular apabila JJ Cole telah menggunakan istilah tersebut di dalam lagunya.
Bermula dari situ hump day terus wujud sebagai hari pertengahan bagi mereka yang bekerja selama 5 hari bermula daripada isnin hingga jumaat.
Apa kaitan antara hari pertengahan dengan diskaun pula? Cerita begini sebagai pekerja, isnin dan selasa merupakan hari yang sangat hectic. Manakala khamis dan jumaat pula adalah hari yang menuju hujung minggu.

Jadi rabu boleh dikatakan sebagai hari penghubung kepada mood bekerja dan mood bercuti. Bermakna apabila masuk sahaja hari rabu, tekanan bekerja akan berkurangan sedikit kerana kita akan menuju hujung minggu yang lebih tenang.
Kalau masih lagi tak faham lagi, anggap sahaja 5 hari dalam seminggu itu adalah sebuah bukti. Dua hari pertama iaitu isnin dan selasa adalah masa untuk mendaki.
Nak mendaki memang susah kerana memerlukan begitu banyak tenaga dan masa dirasakan bergerak sangat perlahan. Sama seperti bekerja pada hari isnin dan selasa.
Apabila tiba di puncak, kita akan berehat seketika untuk recharge balik tenaga nak menikmati pemandangan indah. Sama seperti hari rabu yang dijadikan sebagai hump day.
Setelah puas berada di puncak tiba masanya untuk kita turun. Kebiasaanya pendakian turun akan lebih tenang dan tidak memerlukan banyak tenaga.
Sama seperti mood bekerja pada hari khamis dan jumaat akan berubah kerana semakin menghampiri hujung minggu. Jadi senang cerita, hari rabu merupakan tempoh bertenang antara selasa dan khamis.

Jadi, syarikat perniagaan menyedari tingkah laku kita mampu memberikan keuntungan kepada mereka. Tambah pula ramai daripada kita menjadikan aktiviti berbelanja untuk meredakan tekanan ketika bekerja.
Bermula dari situ, ada bisnes yang menyedari rabu merupakan hari terbaik untuk memberikan diskaun. Buktinya adalah boleh lihat sendiri di llaollao, diskaun sebanyak 22% pada hari rabu membuatkan pelanggan datang berlipat kali ganda.
Situasi ini telah membuatkan banyak entiti perniagaan mula mengikut trend sehingga rabu menjadi hari terbaik untuk berbelanja. Bagi mereka yang berjimat cermat (baca kedekut), inilah masanya untuk anda mendapatkan barang yang mahal dengan harga promosi.
Bagi kedai, ini merupakan serampang dua mata kerana mereka akan memperoleh lebih banyak keuntungan iaitu pada rabu dan hujung minggu.
Jadi selepas ini jangan pelik kenapa banyak kedai bagi promosi pada hari rabu. Itu hanya kerana mereka memanipulasi minda bawah sedar pelanggan. Senang cerita, kedai dah lama rancang, anda sahaja yang lalai.

Kredit: The Patriots


Tealive Buka Cawangan Pertama Di Kanada, Netizen Bangga Dengan Jenama Malaysia!

Jenama teh gaya hidup Malaysia, Tealive kini berada di Amerika Utara menerusi kedai pertama di pusat bandar Ottawa, Kanada dan merancang untuk membuka 50 cawangan lagi di seluruh negara itu dalam tempoh lima tahun.
Bakal buka 50 cawangan dalam 5 tahun
Pengasas dan Ketua Pegawai Eksekutif Loob Holding Sdn Bhd, Bryan Loo berkata Tealive memberi tumpuan untuk berkembang di Asia Tenggara dan tidak menyasarkan Amerika Utara secara khusus sehingga sebuah kumpulan perniagaan terkemuka yang menjalankan perniagaan pastri dan kedai roti menemui pihaknya.
Beliau berkata pihaknya yakin rakan kongsi tempatan pilihan mereka di Kanada akan menjadi padanan yang sesuai kerana mempunyai lebih 20 tahun pengalaman dalam segmen makanan dan minuman.
“Rakan kongsi tersebut komited untuk membuka 50 cawangan dalam tempoh lima tahun akan datang di seluruh Kanada.
“Kemasukan di Kanada ini dan pengembangan yang dirancang di seluruh negara itu akan memberikan peluang kepada kami untuk mengetahui lebih lanjut mengenai pasaran Amerika Utara secara dekat. Oleh itu, pada masa akan datang, kami mungkin turut meneroka pasaran Amerika Syarikat (AS) yang menguntungkan,” katanya dalam kenyataan pada Isnin.
Pelbagai jenis minuman & makanan melalui ‘Tealive Eats”
Loo berkata Tealive mempunyai pelbagai jenis minuman dalam portfolionya dan kini menawarkan makanan melalui ‘Tealive Eats’.

“Menu pelancaran Kanada kami sememangnya inovatif dan menarik dengan minuman dan makanan yang disediakan untuk selera tempatan tanpa menjejaskan pengalaman unik ‘Tealive breakthrough’ kami,” katanya.
Beliau berkata pembukaan kedai di kawasan komersial Somerset Street minggu lepas dibanjiri oleh peminat ‘boba’.
Beliau yakin dengan potensi pasaran global ‘bubble tea’ dan mahu menjadikan Loob bersedia untuk mengharungi gelombang seterusnya.

Menurut firma penyelidikan pasaran terkemuka, Facts and Factors, saiz Pasaran Global ‘Bubble Tea’ bernilai kira-kira US$2.1 bilion pada 2020 dan dianggarkan meningkat kepada kira-kira US$4.5 bilion menjelang 2026, pada kadar pertumbuhan tahunan terkumpul sebanyak 8.1 peratus di antara tahun 2021 dengan 2026, katanya.
“Tealive dikenali sebagai jenama yang ‘Lahir di Malaysia, Dibesarkan untuk Dunia’. Hari ini, kami mengucapkan terima kasih kepada berjuta-juta pelanggan kami di 10 negara, kerana dengan sokongan mereka, kami benar-benar global dengan kehadiran  di lima benua,” katanya.
SUMBER: BERNAMA


Peminat minuman Tealive, ada berita baik untuk anda tau. Haa Tealive sekarang ada mengeluarkan air perasa terbaru iaitu Fancy Melon Series! Buat anda yang minat dengan air buah-buahan, air terbaru mereka ni memang sesuai sangat untuk anda cuba.
Air Fancy Melon ni baru je dikeluarkan pada 15 Jun yang lalu dan masih ramai lagi yang tidak tahu tentang keluaran air ini. Jadi sementara masih awal ni, anda pergi la serbu outlet Tealive yang terdekat.
Tealive Keluarkan Air Baru Iaitu Fancy Melon, Jom Kita Serbu Outlet Terdekat Sekarang:
Sebuah akaun di Twitter @visitjohor_ ada berkongsi tentang pengeluaran air Tealive yang baru ni. Katanya air baru ni rasa dia sedap dan fresh!
” Aaaa bestnya Tealive baru je release air baru iaitu Tealive Fancy Melon series! ”

” Untuk peminat buah-buahan, flavour Tealive kali ni memang sesuai untuk korang yang boleh mula didapati di kesemua outlet Tealive hari ini, 15 Jun. Enjoy your drinks nanti! ”

Nampak menarik kan air dia? Fancy Melon Series ni bukan ada 1 je tau tapi ada 4. Dan yang bestnya ia datang dengan pelbagai jenis topping yang sedap.
Menu baru yang korang patut cuba:
1. Fancy Melon Smoothie with Green Tea Jelly
2. Fancy Melon Smoothie with Pop Pop Pearls
3. Fancy Melon Milk with Green Tea Jelly
4. Fancy Melon Milk with Pop Pop Pearls
Sumber: @visitjohor_


Tealive Lancar 4 Air Baru Perisa Mangga, Ramai Kata Yang ‘Satu’ Ni Paling Sedap!

Gambar: @halalfoodie
Tealive memperkenalkan satu lagi siri minuman baru iaitu Mangold Series bersama Jelly dan Sago. Minuman berasaskan mangga yang menjadi kegemaran ramai!
Nama ‘Mangold’ terhasil daripada gabungan mangga dan emas (gold), merujuk kepada Tahun Baru Cina yang sinonim dengan emas.
Ianya adalah menu baru untuk waktu yang terhad sahaja. Jadi, jangan lepaskan peluang anda untuk cuba menu ini sebelum terlambat!
Mangold Series bersama Jelly dan Sago

Tealive melancarkan 4 jenis minuman berasaskan mangga yang terdiri daripada:

Mangold Milkshake
Mangold Collagen Milkshake

Gambar: @halalfoodie

Mangold Organic Oat Milk

Gambar: @halalfoodie

Mangold Tea

Gambar: @halalfoodie
Setiap minuman didatangkan dengan jelly teh hijau dan sago!
Gambar: @halalfoodie
Orang kata, Mangold Milkshake yang paling sedap. Jadi, jangan lupa untuk pergi cuba sekarang di Tealive yang berdekatan dengan anda ya!


Tealive Lancar Air Baru Bertema ‘Sakura’ Menggunakan Kelopak Sakura Sebenar

Tealive merupakan jenama yang tak asing lagi bagi penggemar minuman boba di Malaysia. Memang tak dinafikan sedap sampai ramai yang repeat order!
Tapi kalau dah bosan asyik pesan minuman yang sama setiap kali datang ke Tealive, apa kata anda cuba menu recommended yang lain?
Sakura Oolong With Crystal Pearls
Baru-baru ini Tealive telah memperkenalkan satu lagi siri minuman baharu iaitu Sakura Oolong bersama Crystal Pearls yang meletup dalam mulut.

Bila minum, rasa fresh je! Minuman ini juga menggunakan kelopak bunga sakura yang sebenar. Barulah anda boleh rasai pengalaman sebenar seperti di Jepun.
Tealive melancarkan 3 jenis minuman berasaskan sakura yang terdiri daripada:

Sakura Oolong Berry Smoothie
Sakura Oolong Lychee Tea
Sakura Oolong Lychee

Ini adalah menu baharu untuk waktu yang terhad sahaja. Jadi, jangan lepaskan peluang anda untuk cuba menu ini sebelum terlambat!
Tarikh promosi: Bermula 11 Januari 2023


‘Staff Kurang Ajar..’- Tegur Makanan Ada Lalat, Tak Sangka Ini Respon Pekerja

Semalam, tular satu rakaman berdurasi 1 minit 44 saat yang dimuat naik oleh pemilik akaun TikTok, ezzuchang memaparkan keadaan sebuah kedai makan yang dikatakan tidak menjaga kebersihan makanan yang dijual.
Menerusi video yang dikongsikan, lelaki itu berkongsikan pengalamanna semasa membeli makanan di kedai tersebut.
Difahamkan, dia telah menegur pekerja itu kerana ingin memberitahu terdapat beberapa ekor lalat pada makanan yang dijual.
Hempas mangkuk depan pelanggan
Namun selepas teguran diberikan, pekerja itu telah memberikan respon yang agak biadap malah turut menghempaskan mangkuk di hadapannya.
Tindakan pekerja itu seolah-olah tidak mahu menerima teguran sekaligus menimbulkan kemarahan lelaki itu yang hanya mahu menegur.
Kejadian itu difahamkan berlaku di sebuah medan selera yang terletak di dalam pusat membeli belah di Nilai.
Video penuh:

 @ezzuchang
Staff KURANG AJAR yang pernah aku jumpa 😡#ezzuchang #oppazuzu #fyp #foryoupage #foryourpage #tiktokguru #chinesefood #streetfood
 ♬ original sound – ezzuchang

Lelaki itu juga turut berkongsikan gambar makanan yang sempat dirakam olehnya. Kelihatan beberapa ekor lalat yang hinggap pada bebola yang dijual.
Dalam masa yang sama, dia turut meminta majikan kedai itu menegur sikap biadap pekerjanya ketika berurusan dengan pelanggan.
Menerjah ke ruangan komen, rata-rata netizen meminta lelaki itu untuk melaporkan kejadian itu kepada pihak berkuasa.
Isu kebersihan bukan perkara main-main kerana ia boleh membahayakan kesihatan pelanggan yang makan disitu.
“Saya dah kena..”

“Pekerja dia sentiasa buat muka..”

“Boleh kena tindakan..”

“Layanan dia macam kita minta makan free..”

Sumber: TikTok @ezzuchang
Baca juga: ‘RM5 Siap Ada Daging Kot’- Peniaga Nasi Lemak Kecewa Pelanggan Merungut Harga Mahal
Baca juga: Mat Salleh Ini ‘Claim’ KFC Malaysia Paling Sedap Lepas Cuba Semua Francais Seluruh Dunia, Pergh!


Cara Buat Teh Rempah Yang Sedap Di Rumah, Memang Ketagih Dibuatnya!

Pernah cuba buat teh rempah? Kalau kesayangan korang suka minum teh, apa kata korang belajar cara membuatnya.
Teh ni lagi power dari yang kat kedai mamak tau. Memang kena try! Lain dari yang lain rasanya. Boleh ketagih dibuatnya!
Orang kata nak pikat hati suami kena ikat perutnya dulu. Kalau masakan dan minuman yang kita hidangkan sedap dan memenuhi citarasanya, confirm encik suami dah tak pegi makan luar lagi.
Baca juga: Lelaki Ini Kongsi ‘1 Bahan’ Rahsia Buat Teh Tarik Berlemak Padu
Resipi teh paling sedap dan power ni telah dikongsikan oleh Rokiah Carangkulina. Resipi ini telah viral sehingga meraih 9k shares tau! Wah! Korang nampak tak berapa ramai pengguna Facebook yang jadi tea lover. Kalau asyik minum yang kat luar je, kopak juga kan.
Sarapan pagi wajib ada teh, minum petang pun wajib ada teh. Sampai sebelum tidur pun nak minum teh. Korang kategori orang yang macam ni juga ke? Kalau korang hantu teh, better korang follow resipi ni. Mudah je! Yang penting korang guna teh yang berkualiti.

RESIPI TEH REMPAH

Jom lihat  apa rahsia dan ramuan yang di gunakan dalam penyediaan teh rempah yang paling sedap dan power ni. Jom kita lihat satu persatu bahan-bahan kat bawah ni.
Bahan-bahan:

1 sudu Serbuk teh berkualiti
1 keping Kayu manis (patahkan kecil-kecil)
1 biji Buah pelaga
2 biji bunga cengkih
Susu manis, cair, segar (ikut stok apa yang ada dirumah)
Secubit garam

Cara-cara membuatnya:
1. Mula-mula, rebus teh dengan 1 liter air.

2. Masukan pula semua rempah ratus.

3. Tunggu mendidih sekejap dan sejat sedikit. Guna api perlahan.

4.  Tuang susu ikut selera. Kemudian, tutup api.

5. Letak secubit garam dan kacau seketika.
6. Akhir sekali, tapis dan siap untuk dihidang.

Wah! Rupanya teh yang digunakan oleh Rokiah Carangkulina ni adalah teh yang di import dari India. Di masak pula dengan rempah-rempah seperti kayu manis, pelagah dan cengki. Elok juga untuk kesihatan rempah-rempah ni kan. Siap letak garam lagi. Mesti korang terkejut!
Tengok warna teh pun dah rasa nak cuba. Bila guna rempah, teh jadi wangi. Sedap pula tu. Lain dari yang lain cara penyediaan teh ni kan. Bolehlah bagi kat kesayangan korang minum nanti. Buat 1 teko terus, takut tak cukup nanti.
Selamat mencuba!


Tak Boleh ‘Move On’ Teh Tarik Instant, Mat Salleh ini Sanggup Bawa Ke Amerika

Teh tarik. Siapa je yang tak sukakan? Baru-baru ini. tular satu video di laman TikTok apabila seorang Mat Salleh tak boleh ‘move on’ dengan teh tarik instant sehingga sangup bawa balik ke negaranya, Amerika.
Umum mengetahui makanan dan minuman di Malaysia menjadi daya tarikan para pelancong luar negara selain dari keunikan budaya dan pelbagai kaum di sini.
Baca juga: Mat Salleh Ini Cuba Menu Rahmah, Minta Perdana Menteri UK ‘Follow’ Malaysia
Baca juga; Lelaki Ini Kongsi ‘1 Bahan’ Rahsia Buat Teh Tarik Berlemak Padu
Bukan itu sahaja, pelancong luar juga ada yang sukar untuk melupakan keenakan makanan di Malaysia sehinggakan sanggup mencari resipi atau berharap ada menu tempatan yang dijual di negara mereka.
Begitu juga dengan mat salleh ini, menerusi perkongsian videonya, beliau ada membawa pulang beberapa pek minuman teh tarik instant dari Malaysia ke negaranya.
Video Penuh:

 @random.4.you
@Traveler #malaysia is this #tehtarik or not? comment below! #malaysians #tiktokmalaysia #visitmalaysia #cuticutimalaysia #tiktokmy #tiktokmalaysia🇲🇾 #malaysiaviral #kualalumpur #travelblogger #malaysiancafes #traveltiktok #question
 ♬ original sound – Traveler

Paparan video tersebut menunjukkan beliau sedang membancuh serbuk teh menggunakan air panas sambil mengambarkan sebagai air ‘magic’ sebelum menikmatinya di tepi tingkap.
“Saya tak pasti ini adalah teh tarik atau tidak. Saya tak begitu tahu, tapi rasanya sangat sedap,” ujarnya dalam video tersebut.
Walau bagaimanapun, beliau terpaksa menahan godaan daripada minum berulang kali kerana risau ketagih dan bimbang jika stok paket yang dibawanya cepat habis.
Tinjauan di ruangan komen pula, keterujaan mat salleh ini yang sukakan teh tarik instant telah menarik perhatian rakyat Malaysia. Secara tak langsung mengingatkan netizen kepada Cameron Highlands.
Antara reaksi mereka:

Tapi memang sedap pun apa-apa yang instant, penulis pun kalau travel wajib bawa beberapa paket supaya tak kempunan. Hiks!


Tekstur Kulit Sangat Penting Kalau Nak Karipap Rangup Sampai Petang, Ikut Saja Teknik Ini

Seorang peniaga karipap ada berkongsikan teknik penting dalam menghasilkan karipap rangup sampai petang.
Menurut Azzura Ismail, tekstur kulit karipap paling memainkan peranan yang paling penting. Kalau tidak, karipap tidak lebut dan rangup.
Jika anda masih berjinak-jinak dalam perniagaan karipap, boleh menggunakan resipi dan cara yang dikongsikan oleh beliau di bawah.
RESIPI KARIPAP RANGUP SAMPAI PETANG
Bahan-bahan:

1 kg tepung gandum
200 g plantan
Separuh cawan minyak masak
2 cawan air sejuk + 3 sudu teh garam
1 sudu air kapur

Cara-cara:
1. Panaskan planta bersama minyak masak sehingga betul-betul panas.
2. Kemudian terus tuang ke dalam tepung gandum. Gaul rata semua bahan.
3. Tuangkan air kapur dalam tepung gandum tadi.
4. Satukan air dan garam, kacau sampai garam larut. Kemudian tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung gandum tadi sampai boleh uli menjadi doh. Jangan tuang semua, sampai boleh canai menjadi bulat sahaja.
4. Siap doh untuk kulit karipap. Leperkan menggunakan kayu, kemudian masuk mesin karipap dan gelek setakat nombor 6 sahaja. (Makin nipis, makin rangup dan sedap)

5. Letakkan inti dalam karipap dan kelim. Hati-hati semasa menggoreng dan angkat karipap sebab kulit dia sangat lembut dan sensitif.

6. Jika nak simpan dalam peti, goreng separuh masak. Jangan simpan mentah, nanti tak cantik.

Kredit: Azzura Ismail
Baca juga: Mudah Sangat Buat Air Soya Homemade, Modal RM1.50 Je Tapi Boleh Dapat 2 Liter Air


Telur Berlada Ala Khairul Aming, Resipi SIMPLE Tapi Naik Selera

Sedapnya dapat makan telur berlada dengan nasi panas-panas. Memang berselera dibuatnya. Silap hari bulan, boleh buat makan bertambah.
Bukan sahaja sesuai dengan orang bujang, orang yang dah berkahwin pun boleh masak.
Baca juga: Telur Dadar Cha Om (Pucuk Petai) Ala Thai, Menu Sahur Ringkas Guna 4 Bahan Je
Ikuti resipi dari perkongsian Cik Puan Nurul Aini dari Facebook ini. Tak sampai 15 minit dah siap masak lauk ini.

RESIPI TELUR BERLADA ALA KHAIRUL AMING

Ramai minta resipi saya jadi pun kongsi. Saya cuma copy resipi khairulaming tapi sebab tak ada sambal nyet, hanya olah resipi sambal sendiri.
Bahan-bahan:

2 batang cili merah
2 batang cili padi merah
Satu biji bawang besar / 3 ulas bawang merah
Sebiji tomato

Cara memasak:
1. Pada yang suka extra pedas boleh tambah bilangan cili.
2. Rebus semua bahan. Bila dah layu toskan kemudian boleh blend/tumbuk kasar sahaja.
3. Lepas itu, tumis dan perasakan dgn garam atau serbuk perasa.
4. Tumis bawang besar yang dihiris nipis.
5. Pecahkan telur kemudian renjis kicap manis.
6. Akhir sekali, letak sambal yg kita buat tadi tutup api dan boleh perah limau. Siap!

Selamat mencuba resipi ini di rumah nanti.
Baca juga: Sambal Tumis Telur Pecah, Resipi ‘Lejen’ Untuk Selera Sahur


Telur Bumbu Kuning Pedas Resipi Indonesia, Sedap Makan Bersama Nasi Impit, Pulut Kuning.
Kalau di Malaysia, hidangan ini lebih popular dikenali sebagai Gulai Telur Minang Style. Makan dengan satu lauk ini bersama nasi sahaja pun memang laku!
Baca juga: Sambal Tumis Telur Pecah, Resipi ‘Lejen’ Untuk Selera Sahur
Bahan-bahan pun tak renyah nak buat. Sama macam bahan-bahan nak buat rendang cuma tiada kerisik.
Jom ikuti resipi dari perkongsian Cik Puan Nur Ateekah ini. Banyak resipi dari beliau yang sedap-sedap boleh dicuba. Jom tengok cara-cara penyediaannya.

RESIPI TELUR KUNING BUMBU PEDAS

Bahan-bahan:

Telur 8 biji – direbus dan dibuang kulit
Serai 1 batang – dikatok
Cili padi hijau 10 batang
Lengkuas 3 cm dihiris
Tomato – dibelah
2 helai Daun limau purut – dihiris
1 helai Daun kunyit – dihiris
Santan fresh 700ml
Serbuk perasa
Garam
1-1½ cawan minyak
Bawang besar 1-2 biji*
Bawang putih 4 ulas*
Halia 3cm*
Kunyit hidup 3cm*
Cili hijau 3 batang*
Cili padi hijau 10 batang*
Cili kering 7-10 batang*

Nota:
• Gunting cili kering dan rebuskan sehingga lembut. Toskan airnya dan bilas cili kering yang telah direbus tadi .
• Kisarkan sekali dengan bahan yang bertanda *
Cara memasak:
1. Panaskan minyak untuk menggoreng telur. (Pastikan minyak betul-betul panas) dan masukkan telur. Goreng sehingga 1-2 minit atau kulit telur diluar sedikit garing. Angkat dan ketepikan.
2. Gunakan minyak yg sama , tumis bahan yg telah dikisar tadi sehingga pecah minyak dan sedikit kering.
3. Masukkan santan (api perlahan) dan gaulkan dan masak sehingga sedikit kering.
4. Kemudian, masukkan serai, lengkuas, cili padi hijau, tomato, daun limau purut dan daun kunyit. Kemudian gaulkan sehingga kering dan pecah minyak.
5. Masukkan garam dan serbuk perasa. Gaulkan rata.
6 . Masukkan telur yang telah digoreng tadi dan masakkan ia seketika.
7. Angkat dan siap untuk dihidang.

Selamat mencuba!
Baca juga: Telur Masak Kicap, Juadah Sahur Yang Ringkas Guna BAHAN Ini


Telur Dadar Cha Om (Pucuk Petai) Ala Thai, Menu Sahur Ringkas Guna 4 Bahan Je

Pernah cuba masak Telur Dadar Cha Om atau Pucuk Petai ini? Memang sedap tau, lagi-lagi makan bersama dengan nasi panas-panas.
Kebiasaanya, pucuk petai atau lebih dikenali sebagai cha om atau seom ini orang jadikan ia ulam-ulaman dan bahan tumis. Namun, ia juga boleh dijadikan bahan dalam telur dadar.
Sesuai untuk orang yang tak kurang gemar makan petai kerana pucuk petai ini jika dimakan, tiada bau petai dekat mulut bila makan. Hanya ada bau saja pada pucuknya.
Baca juga: Wanita Ini Kongsi 8 ‘Rahsia’ Masak Telur Dadar Gebu Gebas, Anak-Anak Tentu Suka!
Lagipun, banyak khasiatnya bila makan pucuk petai ini. Antaranya ialah vitaman A, vitamin B, vitamin C, Kalsium dan iron.
Disamping itu juga, nutrisi yang terkandung di dalam cha-om seperti Beta sitosterol membantu merendahkan kadar kolesterol di dalam badan dan ia merupakan sayur yang mengandungi antioxidant. Secara tidak langsung si pengamal cha-om dapat menjamin kesihatan yang baik.
Banyak khasiatnya, patutlah cha om ini banyak penggemarnya dari negara Thailand, Kemboja dan Laos. Cuma, di Malaysia sahaja kurang diperkenalkan.
Jom kita ikuti resipi dari perkongsian Cik Puan Nurul Hidayah Salleh menerusi laman Facebook. Beliau juga sangat mengemari pucuk petai ini bersama-sama keluarganya.

RESIPI TELUR DADAR CHA OM (PUCUK PETAI)

Bahan-bahan:

5 biji telur
Pucuk petai (cha om)
2 biji bawang merah
4-5 tangkai cili api

Cara-cara memasak:
1. Mula-mula, basuh bersih ke semua bahan. Hiris bawang merah dan cili api.
2. Kemudian, potong kecil pucuk petai supaya mudah digaul.
3. Selepas itu, dalam satu bekas, masukkan ke semua bahan yang sudah dipotong dan masukkan telur. Perasakan dengan sedikit garam. Kacau hingga sebati.
4. Panaskan kuali. Masukkan sedikit minyak untuk mengoreng telur yang sudah dicampur. Goreng kira-kira 5 minit kemudian terbalikkan.
5. Dah siap masak, boleh terus angkat dan siap untuk dihidang bersama nasi.

Mudah dan ringkas saja kan? Menurut Cik Puan Nurul Hidayah Salleh juga, pucuk petai ini pun sesuai dibuat masak lemak cili api. Nanti jika ada sesiapa yang sudi berkongsi resipi masak lemak cha om, boleh PM tepi MyResipi okay?
Selamat mencuba dan selamat berpuasa!
Baca juga: Fuh, Tak Sangka Petai Pun Boleh Jadi Aiskrim, Ini Resipi Untuk Dicuba!


Wanita Ini Kongsi 8 ‘Rahsia’ Masak Telur Dadar Gebu Gebas, Anak-Anak Tentu Suka!

Korang mesti suka makan telur dadar gebu kan. Lebih-lebih lagi kalau makan dengan nasi panas. Fuh! Digandingkan pulak dengan kicap. Tu pun dah cukup. Silap hari bulan sampai bertambah nasi.
Ada banyak tips macam mana nak masak telur dadar gebu gebas ni. Lain orang, lain caranya. Ada yang suka masak telur dadar bukan main nipis lagi.
Baca juga: Tips Beli Telur Yang Betul Untuk Menghindari Risiko Keracunan
Ada pulak yang suka masak telur dadar tebal lah pulak. Jadi, korang nak tau tak, tips nak buat telur dadar gebu gebas dan tersangatlah sedap.
Korang jangan pening tau. Ada 8 tips semuanya yang dikongsikan oleh Liza Hamdi di Facebook, boleh pilih nak ikut tip yang mana.

TIP MASAK TELUR DADAR GEBU GEBAS

1. Masa pukul telur, pastikan pukul lama. Nanti masa kita goreng telur tu dalam kuali, telur itu akan naik dan kembung cantik je. Lepas telur dah betul-betul kembang dengan jayanya, barulah kita masukkan bawang besar dan cili merah.
2. Masa pecahkan telur ke dalam mangkuk, masukkan sedikit air. Lepas tu, baru pukul telur tu sampai kembang.
3. Sebelum goreng, tunggu sampai minyak betul-betul panas baru masukkan telur.
4. Tambah satu sudu besar mayonis dalam bancuhan telur dadar, lepas tu pukul sampai sebati dan kembang. Nanti telur akan jadi gebu, lembut, lemak dan bertambah sedap.
5. Lepas korang dah siap pukul telur tu sampai kembang, tapiskan sebab nak tapis buih-buih yang ada pada telur. Dah siap, barulah kita masukkan bahan-bahan lain.
6. Masa nak tuang pun ada caranya tau. Caranya, tuang telur tu dari jarak yang agak tinggi. Jangan lupa kecilkan api dulu dan tunggu telur sampai masak sebelum terbalikkan.
7. Masa pukul telur tu, tambahkan air perahan limau nipis. Lepas tu, pukul hingga rata dan sebati.
8. Lagi satu, masa nak pukul telur tu, tambahkan sedikit serbuk penaik ke dalam bancuhan tersebut. Lepas tu, pukul sampai sebati. Cara ni dikatakan akan menjadikan telur dadar lebih sedap.

Haa, macam mana? Simple je kan, boleh lah korang cuba. Semoga bermanfaat!


Sedap Rupanya! Pertama Kali Makan ‘Telur Goreng Kelapa’ Resipi Mentua

Seorang pengguna Facebook, Wan Shaz Hanis berkongsikan resipi telur goreng kelapa hasil ajaran mentuanya.
Dah biasa buat telur dadar letak bawang dan lada kan? Tapi resipi ini dianggap unik dan lain dari lain kerana telur dicampur bersama kelapa.
Rasanya juga boleh tahan sedap dan tak pelik sedikit pun. Kalau ada yang nak cuba, boleh lihat resipi lengkap di bawah.
Baca juga: Petua Rebus Telur Supaya Mudah Untuk Dikupas & Cantik Tanpa Cacat Cela
Resipi Telur Goreng Kelapa
Bahan-bahan:

Telur
Kelapa parut
Bawang merah
Bawang putih
Ikan bilis
Lada (kalau suka pedas)

Cara-cara:
1. Tumbuk bawang, ikan bilis dan lada. Jangan terlalu hancur/lumat supaya rasa bahan tak hilang.
2. Pecahkan telur dan godak-godak telur, masukkan kesemua bahan yang telah ditumbuk serta masukkan juga kelapa parut, garam, ajinamoto dan sedikit kunyit. Kacau semua bahan sehingga rata.

3. Panaskan minyak, masak telur macam biasa dengan api yang sangat perlahan. Masak rata sehingga keluar bau kelapa.

4. Siap, selamat mencuba!
Kredit: Wan Shaz Hanis
Baca juga: Cara Goreng Telur Mata Kerbau Yang Cantik Elok, Kena Ikut 3 Tips Ini


Telur Masak Kicap, Juadah Sahur Yang Ringkas Guna BAHAN Ini

Telur Masak Kicap ini sangat enak dimakan dengan nasi putih. Ia juga sangat sesuai dijadikan juadah sahur. Bila tengok bahan utamanya cuma menggunakan telur goreng dan kicap yang ada dirumah, tapi keenakannya buat anda menjilat jari.
Dalam resipi ini telur akan digoreng terlebih dahulu sebelum dicampur dalam kuah kicap. Tujuan goreng telur adalah untuk sambal cantik bersalut pada permukaan telur dan sambal telur pun susah nak basi.
Baca juga: Sup Cendawan Berkrim, Sedap Dimakan Bersama Garlic Bread Untuk Juadah Sahur
Telur goreng ni makan kosong macam tu pun dah sedap. Tapi, nak lagi sedap buatkan ia berkuah kicap. Memang nikmat!
Resipi ini juga menggunakan cili padi dan dicampurkan dalam kuah kicap. Ditambah pula dengan bawang merah yang ditumis memang terangkat dibuatnya.
Jom follow resipi yang dikongsikan oleh Cik Puan Iza Abu Bakar ni. Cara penyediaannya yang mudah pasti buat anda terasa nak mencubanya.

RESIPI TELUR MASAK KICAP

Bahan-bahan:

3 biji telur ayam – goreng dan ketepikan
4 ulas bwg putih – hiris nipis
2 sudu besar cili kisar
1 sudu serbuk rempah kurma
Kicap manis
Sedikit air
1 labu bawang besar – dipotong bulat
4 biji cili api – dihiris nipis
Minyak untuk menumis

Cara-cara memasak:
1. Panaskan kuali dan goreng telur mata separuh masak. Angkat dan ketepikan.
2. Tumis bawang putih, bawang besar dan cili api. Biarkan hingga naik bau.
3. Masukkan cili kisar dan serbuk rempah kurma, kacau rata dan biarkan sehingga terbit minyak.
4. Masukkan kicap, sedikit air, garam dan gula secukup rasa. Biarkan sebentar dan tutup api.
5. Tuangkan kuah kicap tadi ke atas telur mata tadi. Dah siap!

Siap! Nampak betul-betul sedap la resipi ni. Hasil perkongsian resipi baru ni ramai yang memberi komen positif dan mahu mencubanya.
Tak cuba maka tak tahu keenakannya. Rasanya kalau anda yang nak tukar telur goreng ni kepada telur rebus pun sedap juga.
Semoga resipi telur masak kicap ini memberi manfaat buat anda semua.
Selamat mencuba!
Baca juga: Sambal Tumis Telur Pecah, Resipi ‘Lejen’ Untuk Selera Sahur


Tempat Makan Best Di Perlis Ala – Ala Kampung Style

Kedudukan negeri Perlis sebenanrnya amatlah strategik kerana ia bersempadan dengan negara Thailand. Ini  menjadikan makanan di Perlis mempunyai unsur-unsur Thai.
Bagi anda yang berada di Perlis atau ingin bercuti di sini dan anda ingin makan di kedai makan ala-ala kampung style, sebenarnya terdapat banyak tempat makan yang menarik yang anda wajib cuba tau! Daripada masakan Melayu hinggalah ke masakan Barat, senarai di dalam artikel ini pasti akan memuaskan hati anda kerana kedai di dalam senarai ini semuanya murah murah belaka tau. Tunggu apa lagi? Jom kita tengok senarai tempat makan best di Perlis ala-ala kampung style.
1. Warung Tepi Sawah

Kalau anda nak bersarapan pagi, anda wajib makan di Warung Tepi Sawah. Warung ini terletak betul-betul di tepi sawah yang nyaman dan menenangkan, kedai ini terletak di Kampung Bohor Janggus, Bintong. Makanan di sini adalah mengikut selera kampung  seperti nasi lemak kukus ayam berempah, capati gulai ikan, bihun sup, pulut ikan kering, mee sup, laksa, roti arab, roti sarang burung dan bermacam lagi jenis sajian yang memuaskan hati anda.
Alamat: Warung Tepi Sawah 769, 01000 Kangar, Perlis
Waktu Beroperasi: 7AM – 12 PM (Setiap Hari)
2. Nira Nipah Khipli

Di Ladang Nira Nipah Khipli ini terdapat sebuah gerai yang dibuka untuk pelanggan merasai keaslian air nira nipah yang segar. Harganya juga berpatutan iaitu satu jug nira nipah adalah RM8.00. Selain itu, pengunjung juga boleh  menikmati menu lain seperti laksa, air batu campur (ABC), laicikang, dan bihun sup.
Alamat: Ladang Nipah Kipli, Sanglang, Perlis
Waktu Beroperasi: 1PM – 7.30 PM (Selasa-Ahad)
3. Api-Api Ikan Bakar

Restoran Api-Api Ikan Bakar. Yang bestnya di sini sambil anda membuat pesanan, anda boleh mengambil gambar dan mencuci mata melihat suasana perkampungan tepi sungai ini. Restoran Api-Api merupakan tempat makan di Perlis yang menyediakan makanan laut yang segar gaya utara.
Alamat: Jalan Dato Ali, Bukit Tok Po, 02000 Kuala Perlis, Perlis
Waktu Beroperasi: 5PM – 10.30 PM (Rabu-Isnin)
4. Warung Bang Teh

Warung Bang Teh yang amat terkenal dengan aneka jenis makanan. Kedai ini sesuai untuk anda yang inginkan satu tempat makan tetapi ada pelbagai jenis makanan. Di sini juga disediakan makanan seperti pulut ayam yang merupakan menu popular di sini, nasi ayam, koteaw sup, bihu sup, laksa, cendol, rojak, makanan Thai seperti ‘somtam berapi’ dan juga pencucui mulut seperti ais kacang (ABC Gunung) dan laihikang.
Alamat: LOT 3569, Jalan Padang Nyu, Kampung Hutan Lembah, 02600 Arau, Perlis
Waktu Beroperasi: 10AM – 10PM (Sabtu-Rabu)
5. Bain at Ehem Ehem

Kedai makan ni sangat sesuai untuk anda yang mencari tempat lepak pada waktu malam bersama keluarga atau rakan-rakan. Menu di sini mencampurkan makanan Barat dan tempatan. Nasi Daging Ehem Ehem, Kambing Golek dan Nasi Arab Ehem Ehem juga adalah menu popular di kedai ini. Oleh kerana nama menunya yang unik telah menarik ramai orang untuk mencuba menu ini dan menjadikannya popular dalam kalangan penduduk setempat.

Alamat: Nasi Daging Ehem Ehem, Tapak Pertubuhan Peladang, Taman Koperasi Pegawai-pegawai Kerajaan, 01000 Kangar, Perlis
Waktu Beroperasi: 6PM – 1AM (Selasa-Ahad)
Macam mana? menarik kan kedai makan di Perlis ni? Bukan je korang dapat menikmati permandangan kampung yang tenang dan segar, malah korang dapat makan makanan yang sedap dengan harga yang murah!
Sumber: Smartleisuretravel


Tempat Makan ‘Outdoor’ Di KL & Selangor

Anda mencari tempat best untuk lepak dan makan outdoor di kawasan Kuala Lumpur dan Selangor? Seperti yang kita tahu KL & Selangor mempunyai banyak tempat makan bertemakan nature yang pasti akan membawakan pengalaman makan yang berbeza dari yang selalu kita makan di restoran.
Ada restoran yang makan di dalam taman dan ada juga makan di sungai. Memang macam-macam tempat makan menarik ada di KL & Selangor ni yang patut anda explore. Jom kita tengok senarai tempat makan outdoor di KL dan Selangor.
1. BBQ Lamb KL Kemensah

Kemensah dikenali dengan sungai dan air terjun. Haa dekat sini ada juga restoran BBQ Lamb Kemensah yang menjadi kegilaan orang ramai tau. Bagi anda yang tak tahu, tempat ini best sangat sebab anda dapat makan di dalam sungai tau. Sungainya tak dala  pun, sampai paras betis je. Anda dapat merendam kaki sambil menikmati makanan yang enak dikelilingi hutan yang menyegarkan.

Menu makanan di sini berasaskan makanan western. Menu yang disajikan di sini adalah lamb chop, ikan salmon dan macam-macam lagi. Bagi anda yang sukakan kelainan dan inginkan pengalaman makan di sungai, anda harus cuba makan di sini.
Alamat: Jalan Taman Zooview, Kampung Kemensah, 68000 Ampang, Selangor
Waktu Operasi: 10.00am – 7.00pm
2. Pokok KL

Kalau anda merupakan seorang “cafe hunters”, pasti anda akan tahu dengan restoran ni. Restoran ini berkonsepkan rumah kaca dan dah beroperasi semenjak tahun 2018 lagi. Restoran ini bukan sahaja popular sebab suasananya yang cantik, malah makanan di sini juga sangatlah sedap.

Menu makanan mereka adalah campuran western dan local. Antara makanan barat yang ada ialah pasta, spageti dan salad ikan salmon. Untuk makanan local pula mereka ada nasi lemak, laska nyonya dan char kuew tiaw.
Alamat: MAHSA Avenue (Jalan Universiti Campus), Block B, Level 1 Jalan Ilmu, off, Jln Profesor Diraja Ungku Aziz, 59100 Kuala Lumpur
Waktu Operasi: 10.00am – 8.00pm
3. Jibby by The Park

Bagi anda yang memang sukakan kawasan taman yang penuh dengan kehijauan, anda wajib datang ke Jibby by The Park. Reka bentuk tempat ini memang cantik dan sesuai jika anda inginkan suasana yang berlainan di KL.

Menu yang boleh didapatkan di sini adalah seperti pizza, spageti dan fish & chip. Saiz hidangan mereka juga besar dan sangat sesuai dengan harga yang ditawarkan. Anda pasti takkan merasa rugu jika makan di sini.
Alamat: The [email protected], No 5, Persiaran Residen, Desa Parkcity, 52200 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur
Waktu Operasi: Isnin-Khamis: 9.30am – 10.00pm, Jumaat-Ahad: 9.00am – 10.00pm
4. Veg Fish Farm Thai

Veg Fish Farm Thai  sudah bertapak semenjak 2006 lagi di Selangor. Suasana makan di sini macam makan di restoran atas air tau. Kedai makan ini menyediakan makanan Thai.

Menu yang ada di sini adalah tomyam, kangkung ikan masin, ketam dan ikan masak limau. Memang sedap tau makanan yang dimasak di sini yang pasti akan membuatkan anda datang lagi. Yang bestnya di sini, makanan anda dihantar menggunakan bot tau. Jadi masak di tempat lain, makan di tempat lain. Menarik kan?
Alamat: KM4, Jalan Hulu Langat, 68000 Ampang, Selangor
Waktu Operasi: 11.00am – 11.30pm
5. Hornbill Restaurant & Cafe

Nak makan sambil melihat burung di taman burung? Haa anda memang wajiblah pergi ke Hornbill Restaurant & Cafe ni. Tempat makan yang terletak di Taman Burung KL ni merupakan salah satu tempat makan yang “rare” kerana anda boleh makan sambil tengok Burung Enggang. Burung lain pun ada, ada banyak jenis burung di sini. Tapi, pengalaman ini ikut nasib juga, bukan senang nak dapat burung singgah di tempat anda makan. Kalau bernasib baik memang dapat lihat burung-burung ini secara berdepan.

Menu makanan yang mereka sediakan adalah variasi makanan local dan western. Antara yang boleh didapati di sini ialah mee goreng, nasi goreng, satay dan chicken chop. Makanan juga memang sedap.
Alamat: Perdana Botanical Garden, KL Bird Park, 920, Jalan Cenderawasih, 50480 Kuala Lumpur
Waktu Operasi: 10.00am – 6.00pm
Banyakkan tempat menarik untuk makan di KL & Selangor ni. Anda jangan risaulah sebab makanan di semua restoran ni sedap-sedap tau. Jadi, tunggu apa lagi? Pergilah buat tempahan sekarang!
Sumber: CariDestinasi


Kena Rendam Dulu, Baru Tempe Jadi Garing Di Luar & Lembut Di Dalam

Nak goreng tempe nampak mudah kan. Tapi sebenarnya ada petua menggorengnya supaya tempe jadi garing di luar dan lembut di dalam.
Kalau ikut cara orang Johor, tempe dicicah dengan sambal kicap. Memang padu katanya.
Jom lihat tips di bawah ini yang merupakan perkongsian oleh Norizam Salina.
Petua Tempe Jadi Garing Di Luar & Lembut Di Dalam
Siapa peminat tempe. Tips GORENG TEMPE DALAM LEMBUT. Kalau tempe nak sedap. Goreng taknak keras…
Cara-caranya:
1. Rendam air garam & kunyit serbuk. Garam tak perlu banyak, secubit dah cukup untuk naikkan rasa lemak dia. (rendam 30 minit atau 1 jam boleh je)

2. Nanti goreng macam biasa. Tapi dalam dia lembut. Sedap sangat macam kacang rebus. Luar garing dalam lembut.

Kredit: Norizam Salina
Baca juga: Cara Buat Tempe Homemade, Hanya Guna 3 Bahan


Tenggiri Masak Cuka Cara MUDAH, Cukup Rasa Masam Pedasnya.
Hidangan ini merupakan sebuah resipi yang mirip masakan asam rebus. Tetapi masakan cuka ini menggunakan ikan yang digoreng dan asam yang digunakan ialah cuka.
Baca juga: Jeruk Ikan Masin Tenggiri Homemade, Tahan Berbulan Peram Dalam Bekas Ini
Cuka seperti yang kita ketahui ialah sejenis cecair masam yang telah melalui proses penapaian. Oleh itu cuka sangat bagus untuk kesihatan. Nabi s.a.w sendiri mengalakkan umatnya mencampurkan cuka didalam masakan.
Jom ikuti resipi dari perkongsian Cik Puan Neeza Shafri di laman Facebook ini. Mudah untuk diikuti cara-caranya.

RESIPI IKAN TENGGIRI MASAK CUKA

Bahan-bahan:

2-3 ketul isi ikan
10 ulas bawang kecil (pilih ulas yang halus)
5 ulas bawang putih
6 biji cili padi
1 camca biji sawi
Sedikit halia
2 camca cuka makan
Garam dan gula secukup rasa
Sedikit minyak untuk menumis

Cara-cara memasak:
1. Ikan digaul terlebih dahulu dengan sedikit kunyit dan garam.
2. Kemudian goreng ikan tapi jangan garing sangat.
3. Ambil periuk dan bubuh sedikit minyak. Bila minyak panas terus tumis biji sawi.
4. Lalu masukkan bawang kecil dan bawang putih.
5. Masukkan ½ cawan air.
6. Masukkan cuka. Garam, gula dan cili padi.
7. Biar sekejap dan angkat.
8. Sedia untuk dihidangkan.

Selamat mencuba!
Baca juga: Ikan Bakar Sumbat Rempah Ratus, Rugi Sangatlah Kalau Tak Cuba!


Tengok Pun Dah Terliur! Ini Resipi Sotong Bakar Bersama Sos Thai

 PENULIS
myResipi

 KATEGORI
Artikel

 POSTED ON
2020-07-21 05:00:59

Kadang-kadang tekak kita mesti rasa macam nak makan makanan pedas ala ala Thai kan? Haa tak perlu jauh-jauh pergi Thailand, cuba je resepi cara kak yati ni ye. Confirm puas hati punya!
Bahan-bahan:

Sotong segar
Cili api merah dan hijau (ikut kepedasan yang dimahukan)
7 ulas bawang putih
Sesudu sos tiram
3 sudu gula
Gara gula secukup rasa
Sos ikan sebagai penambah rasa
Perahan limau nipis

Cara-Cara:
Penyediaan Sotong
1. Basuhkan sotong, kemudian kelar-kelarkan bahagian badannya. Tak perlu dipotong.

2. Masakkan sekejap sotong sampai sotong nampak warna. Guna sedikit air jee. Kemudian toskan sotong

Penyediaan Sos

1. Mula-mula, tumbuk cili api dan bawang putih.. Saya campur cili merah dan hijau untuk bagi warna dia nampak cantik. Tumbuk kasar je. Kemudian, masukkan bahan yang dah tumbuk ke dalam mangkuk

2. Letak sos tiram, sos ikan, dan garam gula yang dah disediakan tadi. Kemudian baru letakkan air perahan limau. Sebiji pun dah cukup

3. Kemudian, hiris daun ketumbar. Taburkan atas sos tadi. Sos ni ikut selera masing-masing nak adjust macam mana

4. Curahkan sos kat atas sotong tadi. Nak tuang semua boleh, nak buat colek pun boleh.

Siapp! Mudah kan? Sesuai untuk hidangan seisi keluarga. Selamat mencuba :)
*Resipi dikongsikan oleh Norhayati Che Ismail


6 Minuman Dan Makanan Yang Tercipta Secara Tak Sengaja, Nombor 3 Tu Paling Tak Sangka!

Pernah tak terfikir macam mana makanan kegemaran korang tercipta? Selain memasak makanan yang sedap, seorang chef yang berpengalaman juga biasanya membuat eksperimen untuk menghasilkan makanan atau hidangan baru yang sedap dan unik.
Tapi, dalam sejarah pun terdapat beberapa makanan dan minuman yang telah tercipta secara tak sengaja dan menjadi popular.
Baca juga: Ini 10 Jenis Pasta Yang Korang Kena Tahu Dan Cara Memasak Dengan Betul
Kali ini, min akan kongsikan 6 makanan dan minuman yang dicipta secara tak sengaja ini.
Mesti korang paling terkejut bila tengok yang nombor 3 nanti.

1. Aiskrim batang atau popsicle

Popsicle atau lebih dikenali sebagai aiskrim batang di Malaysia ini sebenarnya dicipta secara tak sengaja pada tahun 1905.
Seorang kanak-kanak berumur 11 tahun bernama Frank Epperson, rancang nak buat minuman soda.
Namun secara tak sengaja, dia tertinggal minuman tersebut di luar rumah. Kebetulam malam tersebut cuaca sangat sejuk sehingga menyebabkan minuman soda tu membeku.
Keesokkan paginya, dia dapati kayu yang digunakan untuk mengacau beku sekali di dalam bekas air soda itu.

Frank Epsicle patenkan ais krim dengan nama Popsicle.
Frank terus keluarkan soda ais itu lalu menjilatnya. Dia terus menyukainya dan menamakan makanan tersebut sempena namanya.
Menyedari keunikkan ‘Epsicle’m dia mula menjual kepada semua dan ramai yang sukakannya. Tahun 1024, beliau telah failkan paten ais krim tersebut dan memberi nama Popsicle.

2. Biskut Cip Coklat

Biskut ini secara tak sengaja dicipta oleh Ruth Wakefield pada tahun 1930. Semua berlaku ketika dia sedang menyediakan makanan untuk tetamu yang menginap di rumah iaitu Toll House Inn.
Masa Ruth tengah buat biskut untuk tetamunya yang ramai tu, dia baru sedar yang dia tak ada bahan adunan coklat yang cukup untuk biat biskut coklat.
Lalu, dia terus dapat idea untuk potong kecil-kecil bar coklat ke atas biskut dan beranggapan akan cair bila dibakar dalam oven.
Malangnya, ketulan coklat yang diletakkan atas biskut tak cair dan membentuk menjadi cip coklat. Tapi sangat digemari oleh para tetamu dan sejak itu popular ke serata Amerika.

3. Kon Ais Krim

Tahun 1094, Arnold Fornachou dan seorang chef telah mencipta kom ais krim secara tak sengaja. Ketika sedang meniaga pada musim panas, dia telah kehabisan cawan plastik untuk menghidangkan ais krim yang dijual.
Kebetulan, berdekatan tempat beliau berniaga terdapat sebuah kedai pastri yang menjual waffle.
Chef tersebut menunjukkan kepada beliau bagaia hendak menggulung waffle tersebut menjadi sebuah kon. Bila je kon dah siap, Arnold terus letakkan ais krim di atasnya.
Para pelanggannya menggemari idea tersebut dan menjadi popular sehingga kini.

4. Tofu

Terdapat beberapa teori yang menyatakan bagaimana Tofu dibuat. Antara kisah yang popular adalah bagaimana seorang tukang masak secara tidak sengaja tertumpahkan cecair bernama nigari ke dalam sebuah bekas berisi susu soya.
Campuran tersebut menjadikan susu soya tersebut mengeras seakan-akan pepejal lembut. Tukang masak tersebut telah menghidangkan makanan tersebut kepada pelanggannya.
Menariknya, mereka sangat menyukai makanan tersebut. Menyedari akan hakikat tersebut, tukang masak tersebut terus menghidangkan makanan yang kini dikenali sebagai tofu kepada pelanggannya.
Kini, tofu sering dijadikan pengganti daging bagi golongan vegetarian. Malah, ianya juga banyak digunakan dalam pelbagai
jenis juadah yang dihidangkan oleh orang Asia.

5. Slurpee

Slurpee merupakan minuman popular yang begitu sinonim dengan kedai serbaneka 24 jam, 7-Eleven. Sekiranya anda tidak tahu, minuman ini dicipta secara tidak sengaja oleh Omar Knedlik yang juga merupakan pemilik kedai ais krim Dairy Queen.
Pada suatu hari, kerana kerosakan pada mesin sejuknya, beliau terpaksa menyimpan minuman soda yang dijual dalam botol kaca di dalam tempat sejuk beku.
Akibat terlalu lama, minuman tersebut menjadi sedikit beku tetapi masih lagi boleh diminum. Beliau menjual minuman soda ini kepada pelanggannya dan ternyata mereka menggemari keunikan tekstur minuman soda yang dijualnya.
Menyedari permintaan yang tinggi untuk minumannya ini, beliau melakukan pelbagai eksperimen dan mencipta mesin khas untuk menghasilkannya. Minuman ini pada awalnya diberi nama “Icee”.

6. Kerepek Kentang

Ketika menonton televisyen atau memandu dalam perjalanan yang jauh, kerepek kentang sering menjadi pilihan untuk menghilangkan rasa mengantuk. Tahukah anda, kerepek kentang ini tercipta secara tidak sengaja oleh George Crum pada
tahun 1853.
Beliau merupakan seorang chef berpengalaman yang bekerja di restoran Moon’s Lake House. Pada satu hari, pelanggannya
telah memesan hidangan berasaskan kentang goreng. Malangnya, mereka tidak begitu menggemarinya kerena merasakan
kentang tersebut begitu tebal.
Beliau kemudiannya telah mengambil keputusan untuk memotong senipis-nipisnya kentang dan menggorengnya sehingga rangup. Selepas meletakkan sedikit garam sebagai penambah perisa, beliau kemudiannya menghidangkannya kepada para pelanggannya. Ternyata, mereka menggemarinya. Kini, kerepek kentang boleh dikatakan antara makanan ringan paling popular di dunia.


Tergamam Lihat Anak ‘Bermandi Tepung’, Netizen Puji Ibu Ini Tetap Bersabar

Lumrah sebagai ibu bapa, setiap hari pasti pening kepala melayan kerenah anak-anak yang semakin membesar.
Tambahan pula, jika mereka sudah ‘dapat kaki’ pandai menyepahkan rumah. Kalau tak main bedak, mesti sepahkan mainan satu rumah.
Namun, lain pula dengan sebuah video yang tular ini apabila seorang wanita terkejut melihat rumahnya dipenuhi dengan tepung.
Ibu keluar pergi klinik, balik-balik rumah tengok anak syok main tepung
Menerusi video yang dimuat naik oleh @zatyaf, kelihatan dia baru saja pulang dari klinik untuk check up bayinya.
Namun, apa yang mengejutkannya adalah apabila sebaik saja tiba di rumah, dia mendapati dua orang anak perempuannya sedang menyepahkan dapur dengan 9kg tepung gandum.
Malah, tepung itu penuh hingga ke depan rumahnya. Apa yang membuatkan ramai terhibur adalah apabila kedua-dua budak itu langsung tidak ada rasa bersalah dan membuat muka selamba saja apabila dimarahi oleh ibu mereka.

 @zatyaf
kenangan xkan dilupakan… bila mama keluar cheq up baby…papa keje mlm..gini la jadi🤣bersabar la duhai semua yg bergelar ibu
 ♬ bunyi asal – [email protected] – [email protected]

“Tak apa kak, nanti jadi topik borak time raya.”
Susulan tularnya video berkenaan yang kini telah meraih 1.1 juta tontonan, 52K tanda suka serta 5.2K perkongsian di laman TikTok, rata-rata netizen turut terhibur melihat gelagat dua beradik itu.
Malah, ada yang berseloroh berkata mungkin mereka terpengaruh dengan video TikTok daripada Ryan Bakery yang terkenal dengan menepek bedak satu muka dalam setiap videonya.
Berikut di bawah adalah antara komen menarik daripada netizen di TikTok:

Sumber: TikTok @zatyaf


Teringin Makan-Makan Di Muar, Wanita Ini Kongsi ‘Itenary’ Untuk 2 Hari 1 Malam

Siapa-siapa yang bercadang untuk makan-makan di Muar pada cuti Deepavali akan datang ini, anda boleh melihat itenary yang dikongsi oleh Azira Dianza ini.
Perjalanan yang dikongsi oleh Azira ini adalah untuk selama 2 hari 1 malam. Berdasarkan info yang dikongsi oleh Puan Azira ini, mereka bertolak dari Kuala Lumpur pada Jumaat malam selepas waktu bekerja. Mari kita lihat lokasi-lokasi makan yang boleh dicuba nanti.

Makan-makan di Muar yang pasti dalam mengenyangkan perut anda.
Selepas bertolak, mereka singgah ke satu restoran untuk makan malam.
Restoran Ikan Bakar Wak Jos

Untuk sarapan pagi pula, mereka singgah di R&H Cafe Satay Maharani .
Harga disini sangat berpatutan tapi kena sabar menunggu la ya. Staff semua ramah. Walaupun ramai pelanggan servis tetap laju. Menu wajib try disini adalah satay maharani, mee rebus dan roti titab telur goyang. Makanan yang lain pon sedap jugak jadi memang wajib singgah sini.

Selepas penat meronda ke kilang mak siti, boleh singgah restoran nasi herba ini.
Nasuha Restaurant Nasi Beriani Herba
Restoran ini mempunyai dekorasi yang sangat menarik dan tenang je. Kalau siapa-siapa nak beli herba atau air rebusan akar kayu boleh beli dekat sini jugak.

Kalau korang nak minum petang, boleh singgah di Ngeteh di Sai Kee Kopi Serbok Sdn Bhd – Kopi 434 Muar.
Kopi 434 ni wajib try tau tambah pulak dengan roti bakar wholemeal tu sedap betul. Lepas tu, kitaorang try roti kok cicah kopi. Dia punya rasa sama macam semekut lutut tu.

Untuk makan malam pulak Puan Azlina singgah di dua kedai makan iaitu D Tiram Terapung dan Muar Soup House.
Untuk kedai D Tiram Terapung tu korang pilih tempat makan atas air boleh layan view malam. Dekat sini ada banyak pilihan seafood.Walaupun harga dia agak mahal tapi rasa dia sangat berbaloi.

Pagi yang berikutnya, mereka sarapan di Dapur Pendekar Ole Ole Maharani.
Tempat makan yang terletak di tepi sungai dan angin yang sepoi-sepoi. Banyak pilihan sarapan yang penting sedap dan murah.

Kalau dah datang Muar tapi tak makan Mee Bandung rasa macam tak cukup kan? Jadi bolehlah makan di Mee Bandung Central.

Jadi itu sahaja perkongsian dari Puan Azlina. Manfaatkan cuti deepavali anda nanti. Jangan lupa singgah di restoran-restoran yang telah dicadangkan itu.
Baca juga:
Jual Sarapan RM1.00, Abang Motor Ini Raih Perhatian Netizen & Dapat Pujian Ramai


Teringin Nak Makan Ayam Masak Merah Ala-Ala Kenduri? Jom Cuba Resepi Ini, Mudah & Confirm Sedap!

PENULISmyResipi
KATEGORIArtikel
POSTED ON2020-11-12 07:32:47
Ayam masak merah ini memang sangat sinonim dengan menu kenduri kahwin. Tapi disebabkan tempoh PKPB ni, majlis perkahwinan termasuklah kenduri adalah tidak dibenarkan. Jadi kalau korang teringin sangat nak makan ayam masak merah ala-ala kenduri, apa kata cuba masak sendiri di rumah. Nampak macam susah tapi sebenarnya senang je! Jom ikuti resipi yang dikongsi oleh Koleksi Resepi Masakan Ayam di Facebook.

Bahan-bahan:

1 ekor ayam – potong kecil dan basuh bersih (Garam, kunyit dan goreng – jangan garing sangat)
3 biji bawang besar (saiz besar) *
4-5 ulas bawang putih*
1 1/2 inci halia*

(Blend semua bahan bertanda *)

3-4 senduk cili kisar
5 sudu besar sos cili
2 biji tomato
2 batang serai – diketuk
1 kulit kayu manis
3 bunga lawang
5 buah pelaga
Garam dan gula secukupnya

            Kredit: Koleksi Resepi Masakan Ayam

Cara-cara:

Tumis kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga sampai naik bau kemudian masukkan serai dan tumis sekejap.
Masukkan bahan blend. Tumis sampai garing.lepastu masukkan cili kisar.Tumis lagi sampai garing.
Masukkan gula, sos cili dan tomato. Biar seketika, kacau sesekali dan perisakan garam.
Kemudian boleh lah masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan gaul sebati. Siap!

Tips: Sedap makan dengan nasi minyak atau nasi tomato

Kredit: Koleksi Resepi Masakan Ayam

Kredit: Koleksi Resepi Masakan Ayam

Selamat Mencuba
Kredit: Koleksi Resepi Masakan Ayam


Teringin Nak Makan Burger Lazat Dan Premium? Jom Cuba Morbites!

PENULISDanialAffiq
KATEGORIArtikel
POSTED ON2021-01-03
Teringin lunch atau dinner yang premium dan sedap? Apa tunggu lagi, Jom beli Morbites. Morbites menyediakan pelbagai combo yang menarik untuk semua terutamanya peminat burger. Fuhh memang tak rugi beli di Morbites. Mengenyangkan dan memuaskan hati. Jom ramai-ramai serbu Morbites!
MORBITES
Morbites ialah satu nama yang diciptakan untuk melambangkan MOR (lebih) penawaran Gourmet yang bernilai, MOR (lebih banyak) perkhidmatan yang berkualiti, MOR (lebih banyak) Burger tebal dan juicy dan akan berkembang di banyak lagi kawasan MOR (lebih banyak). Morbites, yang sebelumnya dikenali sebagai Sixty Bites yang telah ditukar nama dan memperkenalkan penampilan baru. Morbites tetap komited dalam misinya untuk membuat burger juicy buatan sendiri yang pastinya akan menawarkan pengalaman yang lain daripada yang lain.
Dalam menjayakan kempen penjenamaan semula, Morbites akan memperluas menu bermula dengan pengenalandeep-fried crispy chicken burger dan Beyond Meat Vegan burger tanpa daging kini akan tersedia di semua gerai dan banyak lagi!
    LOKASI MORBITES
Morbites mempunyai empat lokasi baru:

TTDI (Persiaran Zaaba, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur),
Damansara Perdana (Jalan PJU 8/5f, Damansara Perdana, 47820 Petaling Jaya, Selangor),
Hawker Avenue @ Kelana Jaya Booth No 9 (1, Jalan SS 8/6, Sungai Way Free Trade, Industrial Zone, 47300 Petaling Jaya, Selangor)
Sunway Damansara (Jalan PJU 3/38, Sunway Surian Avenue, 47810 Petaling Jaya, Selangor).

HIDANGAN ISTIMEWA DI MORBITES

Crispy Chikin Delux merupakan antara hidangan pilihan pelanggan di Morbites. Burger ini dibuat menggunakan paha ayam tanpa tulang yang dilapisi tepung roti dan digoreng hingga sempurna. Burger yang juicy ini juga dilengkapi dengan keju cair, salad segar dan sos aioli yang diletakkan di atas roti burger. Di samping itu, Morbites kini menambahkan tiga milkshake yang sedap dan berkrim ke menu mereka. Dari Choco Loco dan Mango Tango yang menyegarkan hingga Vanilla Surprise klasik.
Kepada yang vegetarian, Mereka juga menawarkan Beyond Meat Burger yang merupakan burger vegan 100% di semua gerai. Dicipta khas untuk yang vegan dan vegetarian atau sesiapa sahaja yang mencari makanan yang sihat. Burger tanpa daging ini terdiri daripada roti focaccia buatan sendiri, roti burger Beyond Meat, dihiasi dengan salad hijau, keju vegan serta creamy guac salsa sauce dan jem bawang Morbites yang terkenal!
CARA PEMBELIAN
Cara pembelian makanan di Morbites sangat senang. Hanya lawat website Morbites untuk order melalui online. Link disertakan di bawah;

morbites.oddle.me

ABOUT MORBITES
Morbites dimulakan pada tahun 2017, dengan pelbagai pilihan burger dan menu lain yang enak. Burger khas Morbites diperbuat dari 100% daging lembu cincang buatan sendiri yang memberikan rasa juicy secara semula jadi, disajikan dengan jem bawang rahsia, campuran mentega khas, dan banyak lagi. Burger juga disediakan setiap hari dengan menggunakan bahan-bahan berkualiti tinggi dan premium. Untuk maklumat lebih lanjut sila lawati morbites.com.
Checkout video admin review burger dari Morbites: Tiktok MyResipi


Teringin Nak Makan Corndog Tapi Mahal? Jom Cuba Resepi Cheesy Corndog Ni, Sedap Weh!

PENULISmyResipi
KATEGORIArtikel
POSTED ON2020-11-13 05:19:47
Nak beli corndog di luar tapi agak mahal? Ada yang kata harganya membuatkan kita berfikir 2,3 kali nak beli ke tidak. Katanya harga lebih RM10-RM15 untuk sebatang. Jadi apa kata kita cuba resepi corndog yang dikongsikan oleh Nur Syazwani Mustafa. Jadi ikuti resepi corndog ini dan anda boleh buat sendiri selepas ini di rumah. Simple je!

Kredit: Nur Syazwani Mustafa
Bahan-bahan:

Sosej
Mozzarella Cheese. Ambil yang block bukan shredded.
Bread Crumbs. (ambil yang jenis putih bukan oren)
Chopstick kayu
1 sudu besar Yis Mauripan
1/2 sudu kecil garam
1 cawan air suam
7 sudu besar Tepung Gandum (jangan membukit sangat dan jangan rata sangat. Nanti tak berapa nak lemak manis kejadiannya)
1 paket Tepung Cucur Lemak Manis Adabi.

Kredit: Nur Syazwani Mustafa
Cara-cara:

Rebus sosej selama 2-3 minit dalam air yang menggelegak. Kemudian toskan. Potong dua.
Potong Mozzarela Cheese block menjadi kiub, potong sebesar sausage tadi. Kemudian ambil chopstick dan cucukkan sosej dahulu diikuti dengan cheese.
Bancuh 1 paket Tepung Cucur Lemak Manis Adabi dengan 7 sudu besar Tepung Gandum. Kemudian letak 1 sudu besar Yis Mauripan dan garam. Bancuh dengan 1 cawan air suam sehingga mendapat tekstur yang kental. Tambah air lagi kalau tak cukup. Bancuhan perlu tak terlalu cair dan tak terlalu pekat dan seeloknya simpan dalam peti ais selama lebih kurang 1/2 jam untuk bancuhan.
Lepas tepung dah siap, masukkan bancuhan tersebut ke dalam 1 bekas berbentuk gelas yang tinggi. Supaya senang nak celup bahan yang dicucuk tadi. Atau boleh saja terus salutkan terus menggunakan garpu/sudu. Bahagian ini memang susah sikit dan memerlukan kesabaran.
Selepas itu salutkan pula ke dalam bread crumbs. Kepalkan hingga mampat bahan salutan dan terus goreng. Guna kuali yang besar dan minyak yang banyak. Api dapur sederhana.
Akhir sekali boleh letak apa saja topping yang korang suka. Saya guna mayonis, sos cili and sos tomato saja. Kemudian hiaskan dan siap untuk dimakan.

Kredit: Nur Syazwani Mustafa

Kredit: Nur Syazwani Mustafa

Kredit: Nur Syazwani Mustafa

Kredit: Nur Syazwani Mustafa
Selamat Mencuba
Kredit: Nur Syazwani Mustafa


Teringin Nak Makan Dessert Sedap & Istimewa? Jom Cuba Resepi Puding Kastard Lemak Berkrim, Padu!

 PENULIS
myResipi

 KATEGORI
Artikel

 POSTED ON
2020-11-16 05:11:35

Resepi puding ini tidaklah terlalu sukar malahan bahan yang diperlukan juga boleh di dapati di mana-mana kedai. Kebiasaanya puding dimakan begitu sahaja dan tidak terlalu manis. Tetapi resepi kali ini adalah kombinasi rasa manis berlemak kastard di sulami pula dengan rasa buah-buahan cocktail. Rasanya juga semakin sedap dengan kuahnya yang lebih berkrim. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Asrinna Bakri di laman Facebooknya.

Bahan-bahan untuk kastard:

1 cawan tepung kastard
4 cawan air
1 cawan susu cair
1/2 cawan gula

Kredit: Asrinna Bakri

Cara-cara:
1. Satukan semua bahan dalam periuk.
2. Masak atas dapur dengan api sederhana hingga ia meletup-letup dan pekat.
3. Angkat dan sejukkan hingga kerαs.

Kredit: Asrinna Bakri

Bahan-bahan untuk kuah:

1 tin susu cair
1 tin fruit cocktail (asingkan airnya)
2 cawan air (termasuk air fruit cocktail)
5 sudu besar gula pasir
1 sudu besar tepung kastard
secubit garam

Kredit: Asrinna Bakri

Cara-cara:
1. Masak susu, air dan gulα dengan api perlahan sampai didih.
2. Bancuh tepung kastard dengan sedikit air dan tuangkan dalam adunan kuah. Tambahkan secubit garam. Biarkan kuah mendidih.
3. Biarkan sejuk masukkan dalam peti ais supaya sedαp di makan sejuk.
4. Untuk menghidang, masukkan puding dalam mangkuk besar. Letakkan kuah dan letakkan fruit cocktail. Siap untuk di hidangkan.
Senangkan? Bahan pun mudαh didapati.

Kredit: Asrinna Bakri

Kredit: Asrinna Bakri

Selamat Mencuba
Kredit: Asrinna Bakri


PENULISmyResipi
KATEGORIArtikel
POSTED ON2020-11-16 05:11:35
Resepi puding ini tidaklah terlalu sukar malahan bahan yang diperlukan juga boleh di dapati di mana-mana kedai. Kebiasaanya puding dimakan begitu sahaja dan tidak terlalu manis. Tetapi resepi kali ini adalah kombinasi rasa manis berlemak kastard di sulami pula dengan rasa buah-buahan cocktail. Rasanya juga semakin sedap dengan kuahnya yang lebih berkrim. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Asrinna Bakri di laman Facebooknya.

Bahan-bahan untuk kastard:

1 cawan tepung kastard
4 cawan air
1 cawan susu cair
1/2 cawan gula

Kredit: Asrinna Bakri

Cara-cara:
1. Satukan semua bahan dalam periuk.
2. Masak atas dapur dengan api sederhana hingga ia meletup-letup dan pekat.
3. Angkat dan sejukkan hingga kerαs.

Kredit: Asrinna Bakri

Bahan-bahan untuk kuah:

1 tin susu cair
1 tin fruit cocktail (asingkan airnya)
2 cawan air (termasuk air fruit cocktail)
5 sudu besar gula pasir
1 sudu besar tepung kastard
secubit garam

Kredit: Asrinna Bakri

Cara-cara:
1. Masak susu, air dan gulα dengan api perlahan sampai didih.
2. Bancuh tepung kastard dengan sedikit air dan tuangkan dalam adunan kuah. Tambahkan secubit garam. Biarkan kuah mendidih.
3. Biarkan sejuk masukkan dalam peti ais supaya sedαp di makan sejuk.
4. Untuk menghidang, masukkan puding dalam mangkuk besar. Letakkan kuah dan letakkan fruit cocktail. Siap untuk di hidangkan.
Senangkan? Bahan pun mudαh didapati.

Kredit: Asrinna Bakri

Kredit: Asrinna Bakri

Selamat Mencuba
Kredit: Asrinna Bakri


Teringin Nak Makan Dessert Yang Sedap & Istimewa? Jom Cuba Resepi Puding Roti Blueberry Bersama Sos Kastard

PENULISmyResipi
KATEGORIArtikel
POSTED ON2020-11-09 04:59:21
Dessert atau pencuci mulut merupakan sajian ringan yang kebiasaannya dihidangkan selepas makan. Antara contoh dessert yang sering dijadikan pilihan ramai adalah seperti puding, ais krim, kek, cocktail dan sebagainya. Walaupun begitu, terdapat pelbagai lagi menu dessert yang boleh dicuba mengikut kreativiti masing-masing.
Oleh itu, pada hari ini kami ingin kongsikan satu resepi dessert yang sangat istimewa dan pastinya digemari ramai. Jom cuba resepi Puding Roti Blueberry dengan Sos Kastard  yang dikongsikan oleh Hidayati Hana di laman Facebooknya.

Kredit: Hidayati Hana
Bahan-bahan:

8 keping roti gardenia butterscotch (roti biasa pun boleh)
2 cawan susu segar
4 sudu besar gula
2 biji telur
1 sudu kecil esen vanila
2 sudu besar mentega (dicairkan)
Jem blueberry
Kismis

Sos Kastard:

1 tin susu cair
1/2 cawan air
2 sudu besar tepung kastard
2 sudu besar gula

Kredit: Hidayati Hana
Cara-cara:

Roti disapukan dengan jem blueberry dan dipotong 4
Susun roti dalam bekas/ loyang yang dah dilenser dengan sedikit mentega
Sementara itu, blend susu, telur, gula, esen vanila dan mentega
Tuangkan ke dalam loyang tadi
Biarkan roti terendam seketika
Taburkan kismis
Panaskan oven suhu 180 dan bakar selama 40 minit atau sehingga masak

Kredit: Hidayati Hana
Sos kastard:
Masukkan semua bahan ke dalam periuk dan kacau sehingga pekat dan tutup api

Kredit: Hidayati Hana
Selamat mencuba ⚘
Kredit: Hidayati Hana


Teringin Nak Makan Nasi Ganja? Jom Cuba Buat Sendiri Di Rumah, Senang Je!

Kalau siapa yang pernah ke Ipoh, mesti tahu nasi ganja ini adalah di antara nasi kandar yang terkenal. Tapi, musim PKP ni kita semua tidak boleh merentas negeri untuk merasa nasi ganja kan? Jangan risau korang boleh cuba buat di rumah, memang sedap dan puas hati. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Amie di Facebook.
PENULISmyResipi
MASAKANNusantara
TAHAP KESUKARANMedium
FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

NASI GANJAKalau siapa yang pernah ke Ipoh, mesti tahu nasi ganja ini adalah di antara nasi kandar yang terkenal. Tapi, musim PKP ni kita semua tidak boleh merentas negeri untuk merasa nasi ganja kan? Jangan risau korang boleh cuba buat di rumah, memang sedap dan puas hati. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Amie di Facebook.
BAHAN-BAHAN
3 cawan beras basmhati  (cuci bersih, rendam 30 minit, toskan)

4 cawan air

2 sudu besar minyak sapi

2 sudu besar minyak masak

4 biji bawang putih – hiris*

1 biji bawang besar – hiris*

1 inci halia – hiris*

3 batang kulit kayu manis*

3 kuntum bunga lawang*

5 biji buah pelaga*

3 biji bunga cengkih*

1 bungkus kecil serbuk rempah sup Adabi*

Beberapa titis pewarna kuning telur

6 sudu besar sos cili

Garam secukupnya

Kredit: AmieCARA PENYEDIAAN
Masukkan minyak masak dan minyak sapi, dan biarkan sehingga panas.

Masukkan bahan bertanda * dan tumis hingga wangi dan bawang menjadi layu.

Kemudian masukkan air, pewarna kuning serta sos cili Maggie.

Tambahkan garam secukupnya.

Setelah mendidih, masukkan beras, kacau hingga air hampir kering. Tutup periuk dan kecilkan api.

Biar nasi tanak lebih kurang 5 – 7 minit. Tutup api dan biarkan sekejap dalam 5 minit sebelum buka tudung dan kacau rata.
Kongsi Resepi IniSertai Kami & Kongsikan Resipi AndaDaftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

×


Teringin Nak Makan Streetfood Dari Hungary? Jom Cuba Resepi Langos, Rasa Sekali Pasti Nak Lagi!

 PENULIS
myResipi

 KATEGORI
Artikel

 POSTED ON
2020-11-03 05:02:26

Anda inginkan kelainan untuk menu minum petang? Kali ini kami bawakan resepi langos iaitu Hungarian Flat bread. Ianya amat terkenal sebagai streetfood di Hungary.
Cara pembuatan Langos sangat senang kerana ianya hanya menggunakan bahan yang mudah untuk kita dapati. Bahan-bahannya seperti tepung gandum, yis dan susu tidak asing lagi dengan kita. Malah, ianya boleh didapati di rumah kita sekarang ini. Langos amat sesuai dihidangkan bersama bermacam–macam jenis inti, yang manis ataupun yang pedas. Bergantung kepada selera anda! Jom cuba buat, ikuti resepi daripada Puan Suhaila Kusairi di laman Facebooknya.

Kredit: Puan Suhaila Kusairi

Bahan bahan:
(A)

300ml susu segar suam
2 1/2 sudu teh instant yis

(B)

500g tepung gandum
1 sudu teh gula pasir
1 sudu teh garam halus

(C)

200g kentang – rebus dan lenyek halus

(D)

Minyak secukupnya untuk menggoreng
Sedikit tepung untuk taburan supaya tidak melekat ketika menggiling

TOPPING
Boleh guna nutella, srikaya, jem, sambal tumis dan cheese.

Kredit: Puan Suhaila Kusairi

Cara-cara:

Satukan bahan A dan biarkan sehingga yis berbuih anggaran sepuluh minit.
Kemudian dalam bekas/ mixer bowl satukan bahan B dan C. Gaul sebati.
Tuangkan susu tadi sedikit demi sedikit sehingga sebati dan uli sehingga doh lembut dan elastik.
Rehatkan doh sehingga naik 2 kali ganda.
Panaskan minyak dengan api sederhana sementara menunggu doh siap di bulat.
Sediakan papan/ silikon mat dan tabur sedikit tepung. Keluarkan doh dan ratakan dengan tepung tadi dan bulatkan.
Bahagi doh kepada 6 bahagian dan bulat bulatkan.
Giling sedikit doh jangan terlalu nipis sekadar hanya membesar doh sahaja. Kemudian tarik tepi tepi doh terpulang besar mana yang diinginkan dan terus goreng dalam minyak yang telah dipanaskan tadi.
Goreng sehingga kuning dan balikkan sebelah sehingga kuning juga.
Angkat dan toskan atas tisu dapur secara menegak supaya tidak menakung minyak. Goreng sehingga habis dan sedia untuk dinikmati.

Kredit: Puan Suhaila Kusairi

Selamat Mencuba
Kredit: Puan Suhaila Kusairi


Teringin Nak Rasa Hidangan Negara Jordan? Jom Cuba Resepi Nasi Berkuah ‘Mansaf’ Ini!

Selalunya orang masak nasi jenis kering tapi kali ini nasinya versi berkuah. Mansaf ini adalah antara menu yang wajib semasa sambutan Hari Raya di Jordan. Hampir semua warga Arab ke pasar membeli bahan-bahan untuk memasak mansaf. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Kamarul Ariffin Nor Sadan di Facebook.
PENULISmyResipi
MASAKANNusantara
TAHAP KESUKARANMedium
FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

MANSAF JORDANSelalunya orang masak nasi jenis kering tapi kali ini nasinya versi berkuah. Mansaf ini adalah antara menu yang wajib semasa sambutan Hari Raya di Jordan. Hampir semua warga Arab ke pasar membeli bahan-bahan untuk memasak mansaf. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Kamarul Ariffin Nor Sadan di Facebook.
BAHAN-BAHAN
500 g daging kambing

½ biji bawang Holland

1 batang kayu manis

5-6 biji buah pelaga

500 g yogurt Greek

4 sudu tepung jagung

3 pot beras

1 sudu besar serbuk kunyit

100 g badam

1 tangkai parsli

1 roti tortilla

Garam secukupnya

Kredit: Kamarul AriffinCARA PENYEDIAAN
Pertama sekali, tumis bawang Holland dengan ghee. Kalau tak ada ghee boleh gunakan minyak sawit.

Tumiskan rempah sehingga naik bau wanginya.

Goreng sikit daging kambing, biar lemak dia cair.  Masukkan 1-1.5 liter air atau sekadar cukup untuk tenggelamkan daging. Masukkan garam rebus sampai empuk.

Gunakan periuk tekanan. Letak high pressure selama 30 minit. Jika guna periuk biasa, mungkin perlu 1-2 jam merebus untuk dapatkan daging yang empuk.

Sementara tunggu daging, gorengkan badam. Sesudah itu, basuh beras. Letakkan garam dan serbuk kunyit sedikit.

Bila daging dah empuk, ambil air rebusan secukupnya untuk dimasukkan di dalam nasi. Lazimnya 1 pot nasi = 1 ½ pot air.

Masukkan air rebusan daging dan yogurt ke dalam nasi.

Tambah sedikit air bancuhan tepung jagung supaya kuah likat. Letak sedikit sahaja serbuk kunyit.

Letakkan tortilla di atas pinggan, letak nasi di atas roti tortilla.

Letak daging kambing, kemudian tabur badam goreng dan daun parsli. Kuah dia kita letak dalam mangkuk.

Tuangkan kuah. Kuah dia ni memang menambah selera. Lemak, masam, dan masin.
Kongsi Resepi IniSertai Kami & Kongsikan Resipi AndaDaftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

×


Teringin Nak Rasa ‘Pani Puri’? Ini Cara Membuatnya

Peminat cerita hindi atau tamil pasti pernah tengok makanan yang dinamakan Pani Puri ini.
Pani Puri merupakan satu satu makanan tradisi di India yang popular di sana. Rasanya yang manis, masam dan pedas memang boleh buat ketagih! Makan satu confirm tak cukup.
Jom lihat cara membuatnya di bawah. Semoga bermanfaat!
Resipi Pani Puri

1) PURI
Bahan-bahan puri:

1 cawan semolina/suji halus
¼ cawan tepung gandum
1sk garam
½ cawan air panas

Cara-cara membuat puri:

Gaulkan semua bahan kecuali air panas sehingga sebati.
Jadikan lubang di tengah mangkuk. Masukkan air panas sedikit demi sedikit dan uli sampai menjai doh.
Uli dalam 5 minit kemudian tutup dengan tuala lembap. Perap selama 20 minit.
Kemudian uli lagi dalam 2 atau 3 minit, doh akan menjadi lembut.
Bahagikan doh kepada 2 bahagian, canai nipis dan tekap dengan acuan bulat bersaiz kecil.
Cara menggoreng, gunakan api sederhana. Masukkan satu dahulu, bila dah kembung baru masukkan yang seterusnya. Ulang sehingga habis.

Kalau nak cepat, pakai puri chips/papad. Lebih cepat and crispy.

2) MINT PANI
Bahan mint pani:

Segenggan daun ketumbar*
½ genggam daun pudina*
1″ halia*
2 batang cili api*
¼ cawan air asam jawa*
½ cawan air*
2 cawan air
1 sudu besar serbuk pani puri masala (beli kat shopee)

Garam secukup rasa

¼sk Lada hitam

2 sb perahan lemon

Cara-cara membuat mint pani:

Kisar semua bahan bertanda (*) sampai halus. Kemudian tapiskan.
Tambahkan air, serbuk pani puri masala, garam, lada hitam dan perahan lemon.
Kalau rasa bancuhan kuat, tambahkan air dan ubahsuai rasa masala dan garam mengikut citarasa.
Bancuhan kena cair tapi secukup rasa. Lengkap rasa masam, masin dan pedas.

3. TAMARIND PANI
Bahan-bahan:

Asam jawa tanpa biji (size bola pingpong)*

1 ketul gula melaka mini (guna separuh kalau guna yang saiz biasa)*

5 biji kurma, buang biji*

2 cawan air*

Tambahkan 1sk pani puri masala

½sk serbuk cili

Garam secukup rasa

Cara-cara:

Rebus semua bahan bertanda (*) sehinga kurma lembik.
Kemudian kisar sehingga menjadi puree. Tapiskan untuk dapatkan tekstur yang smooth. Tambah air jika pekat.
Tambahkan pani puri masala, serbuk cili dan garam secukup rasa.
Kacau sebati sehingga tekstur likat macam puree.

4) ALOO STUFFING (KENTANG)
Bahan-bahan:

5 biji ubi kentang, rebus sampai lembut & lenyek2 kan*
1sb serbuk cili*
1sb pani puri masala*
Garam secukup rasa*

Cara-cara:

Satukan bahan bertanda (*) dan kacau sebati. Ubahsuai sehingga rasa seimbang. Tambah lada hitam jika suka rasa pedas-pedas. Siap!

Bahan lain:

1 biji bawang besar potong dadu
Sedikit daun ketumbar cincang halus
2-3 batang cili padi potong halus

Cara makan:
Pecahkan bahagian atas puri dgn ibu jari, bagi jd lubang. Masukkan aloo stuffing, bawang, daun ketumbar dan cili. Tuangkan sedikit tamarind pani and selebihnya mint pani. Dah boleh makan!

Kredit: Liza Sharif


Teringinkan Makanan Western Yang Sedap? Jom Serbu Kedai Ni, Portion Berlambak & Terlajak Murah!

Kadang-kadang tekak kita ni mesti teringinkan makanan barat pulak kan? Haa tapi ramai yang tak tahu bahawa di Kuala Lumpur ada sebuah kedai yang menyajikan makanan western yang sedap, murah dan yang paling best, kuantiti makanan yang disediakan amatlah banyak. Memang tak rugi kalau anda datang makan di sini. Confirm kenyang seharian.
Teringinkan Makanan Western Yang Sedap? Jom Serbu Kedai Ni, Portion Berlambak & Terlajak Murah:
Sebuah akaun di Twitter @MalaysianFoods, ada berkongsikan sebuah kedai makan yang menyajikan makanan western yang murah dan sedap!
” Kalau macam ni lah punya portion, lepastu harga western dia sangat2 lah murah memang terbaikkk! Dengan Selambak kentang, lamb chop, chicken chop grill dan salmon steak dan limpahan sos blackpepper. ”
” Ini portion boleh makan sampai 2 orang ”

Portion makanan di kedai ni sangatlah besar sehinggakan boleh berkongsi dengan dua orang tau!
” Ini portion boleh makan sampai 2 orang. Jenis yang cepat kenyang, jangan makan berseorangan. Satu pinggan boleh kongsi 2-3 orang.. Jangan Bazirr ”

Selain daripada western, kedai ini juga terkenal dengan udang goreng dan sotong goreng mereka. Dicicah pula dengan sos buatan sendiri yang dibuat khas oleh pekerja di sini, fuhh memang layan.
” Selain Western, ada Udang Goreng Tepung dan Sotong Goreng tepung! Cicah pula dengan sos homemade dan cili sos, perghhh nikmat, naik ke bulan Sumpah sedap! Korang wajib try..”

Haa tengok pada gambar diatas pun dah boleh terliur kan? Jadi anda tunggu ada lagi? Jom la serbu kedai makan western ni, memang confirm terbaik lah!
Alamat: Garden Western grill Wawasan Selera, Jalan SS 3/33, Taman Universiti, 47300 Petaling Jaya, Selangor
Waktu Beroperasi: Rabu – isnin ( selasa cuti)  6:00 Petang – 11:00 Malam
Sumber: @MalaysianFoods


“Terkejut Berjemaah” – Gadis Buntu Nak Matikan Ikan Haruan Hidup Sebab ‘First Time’ Dapat

Tular sebuah video di media sosial yang menunjukkan gelagat seorang wanita yang first time dapat ikan haruan masih hidup di tangannya.
Sesetengah orang mungkin tertanya-tanya cara untuk mematikan ikan yang masih lagi hidup. Kebiasaannya, kita akan membeli ikan yang sudah tidak bernyawa ataupun siap dipotong.
Namun bagi ikan yang masih bernyawa, ia perlu segera dimatikan agar tidak terlalu ‘terseksa’ kerana tiada air untuknya bernafas. Tapi, lain pula ceritanya kali ini. Ikan di luar air, masih hidup dan susah nak mati.
Baca juga: Tips Pilih Ikan Segar Dan Cara Siang Ikan
Itulah nasib yang dialami oleh seorang wanita apabila dia kali pertama mendapat ikan haruan yang masih lagi hidup. Bermacam-macam cara sudah dibuat untuk mematikannya, tapi tetap ‘tak jalan’.
Kejap buat begitu, kejap buat begini, ada juga letak bahan dipercayai berpasir. Tapi ikan haruan itu masih ‘steady’. Video gelagatnya yang dimuat naik ke TikTok @diaziela itu berjaya mencuit hati netizen.

 @diaziela
mcm mner wei nk bagi ikan haruan nie mati … hidup2 nie…
 ♬ original sound – Dia Ziela – Dia Ziela

“First time dapat ikan haruan hidup-hidup, taktahu nak bagi dia mati macam mana, macam-macam cara kami buat,” tulis diaziela dalam video itu.
Keadaan itu bertambah kelakar sebaik sahaja dia mencurahkan air ke dalam bekas ikan haruan itu. Ia secara tiba-tiba melompat ke luar dari bekas itu hingga membuatkannya terkejut.
“Macam mana wei nak bagi ikan haruan ni mati. Hidup-hidup ni,” tulisnya lagi.
Rata-rata netizen cukup terhibur dengan telatah wanita itu dan mereka membanjiri ruang komentar dengan reaksi yang mencuit hati.

Itu antara beberapa komen yang diterima oleh diaziela mengenai videonya itu di TikTok.
Setakat artikel ini ditulis, video itu meraih lebih 2.1 juta tontonan dan 168.4k tanda suka daripada netizen yang terhibur menyaksikannya.

Sumber: TikTok @diaziela


Terlebih Air & Nasi Jadi Lembik? Jangan Risau, Jom Cuba Tips Ini, Confirm Berkesan!

PENULISnajahnurul
KATEGORIArtikel
POSTED ON2021-01-26
Kadangkala bila masak nasi ada masa terlebih air lah terkurang air lah. Bila dah terlebih air tu automatik dia dah tak jadi nasi, terus jadi macam bubur kan? Perkara itu normal hampir semua orang pernah lalui masalah nasi menjadi bubur ni. Tapi hari ini ada satu tips yang dapat membantu untuk mengatasi nasi lembik yang telah dikongsikan oleh Ida Shahida di laman Facebooknya. Tips ini sesuai untuk nasi yang lembik ya, bukan nasi yang masih mentah.

Kredit : Ida ShahidaBAHAN – BAHAN

Tisu Kertas (Tisu Dapur)

CARA -CARA

Sekiranya nasi anda lembik, letakkan 2 atau 3 keping tisu kertas di atas periuk nasi.
Tutupkan tisu kertas tersebut dengan penutup periuk nasi.
Tekan ‘Cook’ dan tunggu nasi masak seperti biasa.

TIPS TAMBAHAN
Sekiranya nasi anda mentah, kukuskan nasi anda.


Terliur Nak Makan Croissant Cicah Coklat Panas Ala Di Paris? Khairulaming Kongsi Cara Pesan Di Starbucks

Sebut sahaja nama Khairul Aming pastinya ramai mengenalinya. Beliau dikenali dengan video-video masakan yang sempoi. Malah resipi-resipi yang dikongsikan juga sangat mudah untuk dicuba dan diikuti.
Beberapa minggu lalu tular dengan satu video yang memaparkan Khairul Aming sedang mengembara ke bumi Eropah. Dalam video tersebut, anak kelahitan Kelantan ini sempat berkongsikan salah satu menu yang dijamahnya ketika berada di sana.
Ia adalah Croissant cicah coklat panas. Disebabkan perkongsian tersebut ramai pula yang terliur dan tak kurang juga pertikaikan status halal.
Meskipun begitu, terbaharu Khairul Aming kongsi cara pesan menu tersebut tapi hanya di Starbucks Malaysia.

 @khairulaming
Sama tak croissant cicah hot chocolate dekat Starbucks dengan yang dekat Paris? jom kita try 😁 #makanlokal #hello2023
 ♬ Morning in Paris – Morning Chill Playlist

Menurut Khairul Aming, dia memesan classic hot chocolate, susu separuh dan tambah 4 scoop dark mocha untuk menambah kepekatan air coklat tersebut.
Turut dipesan adalah whipping cream dan croissant. Cara makannya pula, tambah whipping cream di dalam air coklat panas dan kemudian cicah dengan croissant.

Wow, memang terliuar habis tengok Khairul Aming makan! Nampaknya tak perlu ke Paris untuk menikmati hidangan macam dikongsikannya ini.
Di ruangan komen, rata-rata netizen teruja dan mahu cuba cadangan menu oleh Khairul Aming tersebut.


‘Terliur Tengok’- Netizen Terhibur Lihat Anak Kecil Ini Makan, Macam Orang Dewasa!

Ibu-ibu pasti risau bila anak-anak kurang selera makan. Apabila sudah kurang selera, mulalah satu fasa dimana mereka akan memilih makanan.
Yang dimahukan hanya makanan ringan dan apa-apa yang dirasakan sedap di tekaknya sahaja. Ada waktu, mereka sehingga tidak mahu makan kerana terlalu leka bermain.
Makan macam orang dewasa
Namun lain pula yang berlaku kepada anak seorang pengguna TikTok, nitaagustina71 ini apabila anaknya makan berselera serta cara makannya seperti orang dewasa.
Bukan itu saja, anaknya juga kelihatan tidak memilih makanan sama sekali malah makanan yang dijamahnya itu juga merupakan makanan yang jarang disukai oleh budak kecil.

Menerusi video tersebut, anak kecil tersebut dilihat sedang menjamah nasi bersama lauk telur dadar, labu siam rebus, tauhu goreng, petai, ikan masin dan sambal dengan penuh berselera.
Meninjau ke ruangan komen, rata-rata warganet turut terhibur melihat anak kecil itu menjamu selera.

Tak memilih

“Akak yang besar pun tak makan petai..”

Video penuh:

 @nitaagustina71
Nikmat mana lagi yg kau dustakan ? #anakmommy #makansiang #lalapanpete
 ♬ No Comment by Tuty Wibowo – TIC.IHSAN ♏usicall𝜓

Sumber: TikTok nitaagustina71


Terung Bakar Asam Lemak, Resipi ‘Bikin’ Terliur, Cukup Rasa Masam, Pedas Dan Berlemak

Menu Terung Bakar Asam Lemak ini pernah viral. Cara memasak terung bakar pula ada berbagai versi. Tapi konsep yang sama digunakan iaitu membakar terung. Terung ini perlu bakar diatas dapur gas sahaja.
Terung juga antara makanan yang ada khasiatnya. Terung merupakan sayuran berwarna ungu yang mempunyai kandungan nutrisi luar biasa. Di dalam terung terkandung kalsium, mineral, kaya serat, bioflavonoid serta vitamin K.
Baca juga: Terung Tempura Inti Tuna, Sedap Makan Dengan Nasi Panas-panas
Siapa sangka banyakkan khasiat terung ini. Terung juga boleh dimasak dengan pelbagai cara antaranya bakar, gulai, kari, goreng dan macam-macam lagi.
Terima kasih pada Nurulhuda Radzi, kerana sudi berkongsi resipi ini dan telah meraih sehingga 1.9K perkongsian! Langkah memasak dah ada, cuma perlu ikut sahaja.
Orang kata makan terung bakar asam lemak dengan nasi putih panas-panas boleh bertambah-tambah nasi. Hilang diet dibuatnya.

RESIPI TERUNG BAKAR ASAM LEMAK
Jangan terliur dulu, jom kita tengok cara-caranya di bawah.

Bahan-bahan:

Terung (dibakar)
2 biji cili besar
2 biji cili padi
Belacan (tumbuk kasar)
Santan
Perahan limau
Garam
Gula
Bawang besar (dihiris nipis)

Cara-cara membuatnya:
1. Bakar terung hingga hitam, jangan risau bakar sampai hitam lagi sedap.
2. Buang kulit terung. Kalau tak buang, pahit pula nanti.
3. Tumbuk kasar cili padi, cili besar dan belacan. Kemudian asingkan dalam mangkuk kecil.
4. Masukkan terung, santan, bawang besar, cili padi potong, dan perahan limau. Letakkan sedikit perasa garam dan gula. Kemudian gaul biar sebati.
5. Biar rasanya sudah okay dan lengkap, bolehlah dihidang.

Siap untuk dimakan! Siapa kata hidangan ini susah? Mudah dan senang je tau!
Hanya perlu bakar terung kemudian campurkan dengan bahan-bahan lain. Selamat mencuba!


Resipi Terung Bakar Santan Yang Mudah & Sedap, Aromanya Pasti Memikat!

Penggemar terung wajib cuba resipi terung bakar santan ini. Banyak resipi terung yang anda boleh cuba. Tetapi resipi terung ini salah satu menu yang mudah dan ringkas untuk disediakan. Terung yang digaul bersama santan akan menghasilkan aroma yang pasti memikat hati anda! Jika suka pedas boleh lebihkan cili.
Biasanya terung sering dimasak dengan sambal atau berlada, tapi apa salahnya kita mencuba sedikit kelainan. Kalau ada yang terliur nak cuba menu yang ringkas dan sedap ini, ikut saja resipi yang telah dikongsikan oleh Kak Ngah Zairihasna di bawah.
Baca juga: Terung Masak Cili Chinese Style, Makan Ratah Macam Tu Pun Sedap
Cara Buat Terung Bakar Santan
Bahan-bahan:

Terung
Santan
Belacan
Bawang merah
Bawang putih
Cili padi

Cara-cara:
1. Bakar terung di atas dapur sehingga isinya lembut. Terbalikkan beberapa kali supaya ianya masak sekata.

2. Carik kasar terung yang sudah dibakar tadi. Letakkan dalam bekas dan ketepikan dahulu.

3. Tumbuk kasar belacan, cili, bawang merah dan bawang putih.

4. Kemudian masukkan santan (santan sudah dimasak terlebih dahulu selama 5 minit). Gaul sehingga semuanya sebati.

5. Tuangkan ke dalam terung bakar tadi. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!

Kredit: Kak Ngah Zairihasna
Baca juga: Cara Buat Kerepek Terung Rangup Untuk Kudapan, Anak-Anak Makan Berebut!


Terung Masak Cili Chinese Style, Makan Ratah Macam Tu Pun Sedap

Wow! Sedapnya kalau dapat makan Terung Masak Cili Chinese Style ni, confirm bertambah-tambah nasi dibuatnya. Nak makan ratah macam tu pun dah sedap. Nama pun cili, resipi ni guna banyak cili ye.
Resipi ni tak menggunakan bahan yang banyak pun. Cuma perlu beberapa je bahan masakan. Tapi wajib sediakan bahan utamanya iaitu terung, cili api dan kicap. Takde bahan ni, tak jadi terung masak cili kita nanti.
Artikel berkaitan: Cara Buat Kari Terung Ikan Masin Kurau, Mesti Naik Selera!
Hidangan ini telah di kongsikan oleh Kuali Helena melalui laman Facebooknya. Sangat simple, mudah dan semestinya sedap. Korang kena cuba resipi ni kat rumah.
Resipi Terung Masak Cili Chinese Style

Menu ni korang boleh tukar terung dengan apa je, seafood, tofu, telur atau apa-apa je ikut selera korang.
Tips: Kalau nak sedap, jangan tinggal semua bahan tumis.
Bahan-bahan

4 biji terung size kecil
2 ulas bawang putih, cincang halus
7 biji cili api ( pedas ikut selera)
2 sudu besar kicap cair
Garam
Daun bawang

Cara memasak:
1. Goreng terung hingga keperangan, toskan minyak.
2. Tinggalkan 1 sudu besar minyak, tumis bawang putih dan cili hingga wangi.
3. Masukkan cukup rasa dan kicap cair, gaul hingga berbuih.
4. Masukkan terung, kacaukan.
5. Masukkan daun bawang, gaul seketika dan tutup api.
Selamat mencuba.


Terung Tempura Inti Tuna, Sedap Makan Dengan Nasi Panas-panas

Pernah cuba Terung Tempura Inti Tuna? Terung merupakan hidangan yang agak popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis resipi masakkan terung tersedia.
Antaranya terung sambal, bakar dan goreng. Dengan rasa yang enak dan mudah disediakan, ia tentu menjadi kegemaran ramai orang.
Kadang-kadang kita tak perlu bersusah payah dengan resipi yang panjang berjela untuk menikmati sesuatu masakan enak bersama keluarga, mudah pun sedap juga seperti resipi telur goreng bertuna yang dikongsikan oleh Sue Zakaria.
Baca juga: Terung Masak Cili Chinese Style, Makan Ratah Macam Tu Pun Sedap
Penangan terung tempura inti tuna ini bukan calang-calang. Belum sempat makan bersama nasi, hidangan ini habis licin dibuatnya, laku keras.
RESIPI TERUNG TEMPURA INTI TUNA

Bahan-bahan:

Terung bulat – dibelah dua
1 tin tuna ayam brand

Bahan tepung:

Tepung bestari pedas
Tepung gandum
Tepung jagung
Lada sulah

Cara memasak:
1. Kacau tepung tadi agak-agak pekat. Janagn cair sangat.
2. Sumbat terung yang sudah dibelah dua dengan tuna.

3. Celupkan terung yang sudah ada inti ke dalam tepung yang sudah dibancuh.

4. Panaskan minyak dan boleh mula menggoreng.
5. Bila terung dah mula keperangan, sudah boleh diangkat dan toskan minyak. Boleh cicah bersama sos dan mayonis.
Selamat mencuba!


The Rock Borong Semua Bar Coklat di 7-Eleven, Nak Tebus Kesalahan Mencuri Zaman Remaja

Siapa yang tak kenal dengan pelakon yang terkenal dengan filem Jumanji dan Fast & Furious iaitu The Rock a.k.a Dwayne Johnson ini kan?
Pelakon yang berusia 50 tahun ini yang juga dikenali sebagai The Rock baru-baru ini telah menarik perhatian peminat apabila dia kembali ke kedai serbaneka 7-Eleven di Hawaii untuk memborong coklat Snickers.
Artikel berkaitan: Ikonik Kod Hijau Dalam Filem The Matrix Sebenarnya Resipi Sushi?
Memetik laporan Fox Business, ketika zaman remajanya, The Rock dan keluarganya tinggal di Hawaii dan ketika itu, mereka tidak mempunyai wang dan merupakan orang miskin.
Instagram @therock
Ini telah menyebabkan The Rock yang berusia 14 tahun pada ketika itu sering mencuri coklat dari 7-Eleven di situ kerana tak mampu untuk membeli coklat tersebut.
Baru-baru ini, The Rock kemudiannya kembali ke kampung halamannya dan kedai tersebut untuk menebus semula kesalahannya yang mencuri ketika remaja.
Aktor filem Central Intelligence ini telah berkongsi tentang kepulangannya itu menerusi Reels di Instagramnya.

Dalam video berkenaan, The Rock telah memborong kesemua coklat Snickers yang dijual di kedai serbaneka itu.
Setelah semua coklat dibayar, pelakon itu telah meninggalkan coklat yang diborongnya di kaunter pembayaran untuk diberi kepada mana-mana pelanggan kedai itu.
Johnson juga telah memberitahu juruwang kedai itu untuk memberikan setiap coklat tersebut kepada sesiapa yang kelihatan seperti mahu mencurinya.
Dia juga turut memberikan tips kepada juruwang tersebut kerana perlu mengambil masa yang lama mengira puluhan coklat tersebut.
Bukan itu sahaja, Johnson juga telah bermurah hati membayar kesemua barang yang dibeli oleh pelanggan kedai yang kebetulan berada di situ.
Difahamkan, jumlah bil yang dibayarnya mencecah $298 (kira-kira RM1,307.48). Fuh, banyak tu!


Thermo Pot Ada Kesan Kuning? Ini Cara Hilangkan Guna SATU Bahan Je

Thermo pot antara barang elektrik yang selalu ada di rumah. Senang bila nak guna air panas terutama kalau rumah tiada penapis air yang canggih tu.
Baca juga: Cara Kilatkan Dapur Seperti Baru, Lelaki Kongsi Guna 3 BAHAN Ini
Tapi masalah biasa guna thermo pot ini adalah ia meninggalkan kesan kuning di bahagian dalam. Cuci dengan sabun pun tak hilang.
Sebenarnya untuk bersihkan kesan kuning ini sebenarnya tak susah malah cara ini sudah ada dalam manual sesetengah jenama. Cuma guna limau kasturi saja.
Ikuti tip yang dikongsikan oleh Encik Jumali Jue-Eye di laman Facebook ini.

CARA BERSIHKAN THERMO POT

1. Penuhkan air dalam pot.
2. Ambil lebih kurang 10 biji limau kasturi, potong dan perah jusnya dalam pot.
3. Biarkan limau dan air tadi masak dalam bekas tersebut.
4. Kesan kuning akan hilang tanpa perlu gosok.
5. Boleh guna macam biasa selepas buang air limau tadi. Ini hasilnya.

Tip Penjagaan:

Sentiasa periksa balang thermo pot supaya kesan kuning tidak melekat hingga sukar dihilangkan.
Pastikan air sentiasa penuh dan tutup suis alat ini jika meninggalkan rumah dalam masa yang lama supaya tidak berlaku kejadian yang tidak diingini.
Nak beli bukan murah, jadi kena lah jaga perkakas kayangan ini dengan sebaiknya.

Semoga bermanfaat!
Baca juga: Cara BETUL Petik Cili Supaya Tahan Lama Dan Cepat Berbuah Semula


Orang Lama Kongsi 3 Bahan Wajib Letak Supaya Masakan Lebih Sedap

“Oh rupanya ini rahsia bahan penyedap masakan yang orang lama guna…”
Nenek moyang kita kalau masuk dapur untuk memasak memang banyak pantang larang dan ada saja petua masakan yang mereka gunakan.
Tiidak dinafikan, sehingga sekarang masih ramai yang menggunakan petua-petua tersebut kerana ia sangat membantu sepanjang proses memasak di dapur.
Salah satu petua yang diamalkan oleh orang lama adalah mereka wajib menggunakan 3 bahan ini setiap kali memasak. Difahamkan 3 bahan tersebut boleh membuatkan makanan menjadi lebih sedap.
Jom baca perkongsian lengkap mengenai petua tersebut yang MyResipi kongsikan di bawah.
Baca juga: Bukan Sekadar Mitos, Ini 21 Petua Dapur Orang Dulu-Dulu Yang Dijamin Berkesan!
3 Bahan Penyedap Masakan
Bahan Pertama
Jika masakan tawar, letakkan saja sos tiram untuk menambah rasa masin. Sos tiram juga lebih mudah sebati dengan masakan berbanding garam.
Bahan Kedua
Selain sos tiram, garam kasar juga dikatakan lebih sedap berbanding garam halus terutamanya ketika menggulai atau masakan berkuah.
Bahan Ketiga
Jika masakan memerlukan rasa manis, gunakan nise atau gula melaka sebagai pengganti kepada gula putih.
Gula melaka menghasilkan rasa yang lebih manis dan berlemak berbanding gula. Nise juga berperanan menggelapkan warna sambal.
Kredit: Nu Ha
Baca juga: Cara Rebus Ayam Kampung Supaya Cepat Lembut, Baru Jimat Gas!


TikToker British ‘Claim’ Nasi Lemak Singapura Lagi Sedap Dari Malaysia

Bila bercakap mengenai makanan, tak dapat dinafikan rakyat Malaysia senang triggered jika makanan tempatan seperti nasi lemak dicela atau dibuat bahan ejekkan.
Lebih-lebih lagi, jika makanan tersebut merupakan makanan yang ikonik seperti nasi lemak, asam laksa atau roti canai.
Baca juga: Korang Kena Cuba Nasi Lemak Wrap Roti Canai, Serius Padu!
Baru-baru ini, seorang pengguna TikTok dari Britain @CeCeCourtney yang tinggal di Malaysia, memuat naik video pendek menyatakan nasi lemak di Singapura lebih sedap daripada nasi lemak di Malaysia.
Video Penuh:

 @cececourtney
Singapore nasi lemak has vegetables #tiktokmalaysia #comedy #fyp #fypシ #malaysia #singapore
 ♬ She Share Story (for Vlog) – 山口夕依

Singapore nasi lemak has vegetables #tiktokmalaysia #comedy #fyp #fypシ #malaysia #singapore – tulisnya di caption.
Bagaimanapun, hidangan nasi dalam video itu tidak kelihatan seperti nasi lemak yang kita semua kenal dan gemar kerana tiada telur rebus, timun, ikan bilis dan paling penting sambal sebaliknya, lauk yang disajikan dalam video itu hanyalah nasi berlauk kari, sayur di tepi berserta ayam goreng.
Ramai netizen merasakan bahawa pengguna TikTok itu sengaja melakukan video itu untuk memulakan ‘perang’ manakala yang lain hanya bingung bagaimana hidangan dalam video itu dianggap sebagai nasi lemak jika tiada elemen pentingnya.

Pun begitu, pengguna TikTok itu juga menggunakan hashtag #Comedy dan berkemungkinan dia hanya ingin bergurau.
Min rasa dia saje je tuuu~


“Tinggi Mat Siku” – Reaksi Mat Salleh Makan Nasi Guna Tangan Buat Netizen Terhibur

Nasi adalah makanan ruji rakyat Malaysia, setiap hari, setiap masa, tidak kira di mana jua. Nasi adalah makanan utama yang ada disetiap gerai-gerai atau barisan hotel mewah.
Hidangan ini mempunyai kepelbagaian budaya, dari kaum Melayu, Cina atau India semuanya menikm4tinasi sebagai sebuah hidangan yang wajib ada di atas meja makan.
Kebanyakan rakyat Malaysia sebenarnya tidak mempunyai mas4lah jika makan menggunakan tangan kerana sudah menjadi satu adab dan kebiasaan yang selalu dipraktikkan dari kecil.
Baca juga: Mat Salleh Jual Nasi Lemak RM3 Ini Kongsi Petua Masak Sambal Sedap
Namun, mungkin agak sukar bagi warganegara asing yang ingin mencuba hidangan tersebut apabila bercuti di negara ini.
Menerusi satu perkongsian dilaman ig, sekumpulan pelancong as1ng difahamkan ingin mencuba makan nasi menggunakan tangan. Apa yang lebih menarik apabila kawannya cuba untuk mengajar tapi diri sendiri masih kekok untuk menyuap ke mulutnya.
Video:

Snaptik_7124702145869368603_wan-aja

Bila dia dah pandai makan guna tangan & cuba nak ajar kawan-kawan lain makan guna tangan. Aduhai.. tergelak tengok. Yang mengajar pun 2×5. Apapun terbaik!
Rata-rata netizen turut terhibur dengan reaksi pelancong ini yang ingin mencuba makan nasi menggunakan tangan. Apapun terbaik buat mereka kerana ingin belajar sesuatu yang baru.
Komen Netizen:

Tinjauan MyResipi menerusi perkongsian video ini mendapat tontonan sebanyak 77.3k dan lebih 2.1k tanda suka. Min pun terhibur huhuhu

Sumber: TikTok @wanaja5


Tip Bersihkan Lala Yang Berpasir Atau Busuk, Ikut Je Cara Ini Lepastu Dah Boleh Simpan Dalam Freeze!

Menyediakan hidangan lala kalau masak gulai lemak diakui memang sedap dan boleh buat kita makan bertambah. Namun jika terambil lala yang berpasir atau yang busuk, sah-sah boleh terbantut selera dibuatnya.
Atas sebab itu, sebelum dimasak pastikan lala tersebut dapat dicuci dengan bersih. Menyentuh tentang tip dan petua cuci lala ini sebenarnya banyak caranya.
Artikel berkaitan: Lalat Berleluasa Dekat Dapur? Ini 6 Tip Nak Halau Tanpa Guna Racun
Namun dalam banyak-banyak kaedah, perkongsian daripada Puspa Wangi Puspawangi di salah satu group masakan boleh dijadikan panduan.
Dapat dilihat cukup mudah dan yang penting kita lebih yakin kerana dapat dicuci satu persatu.
Ingin berkongsi cara saya untuk senang cuci Lala supaya dapat elakkan yang busuk atau berpasir hitam.. Bagi saya cara ni sangat berkesan.. Dulu pernah cuba cara rendam dengan cili kering, tapi tangan saya jadi pijar.
Cara ni lebih cepat dan mudah.

Langkah 1 : Lala yg dari pasar terus keluarkan tanpa cuci dan letak dalam bekas besar supaya ada ruang untuk lala. Biarkan dalam freezer dalam masa 20 minit.
Langkah 2 : Lepas dah 20 minit nanti semua akan terbuka sendiri.
Langkah 3 : Sekarang boleh check. Memang 80% terbuka. Mana yang terkatup rapat tu confirm busuk atau berpasir.
Langkah 4 : Sudah boleh cuci dengan air paip, macam ni kita puas hati cuci sebab boleh nampak isi dia mana yang kotor. Makan pun tak was-was. Selamat mencuba.


Tip Buat Telur Masin Sedap Guna Telur Ayam Pencen, Cantik Kejadiannya

Ada yang suka makan telur masin tak? Ini ada tip buat telur masin bagi yang suka makan telur kuningnya sahaja. Ada pula yang suka telur putihnya sahaja. Lain orang lain pula citarasa kan.
Kadang-kadang telur masin ni jadi tak sedap bila bahagian putihnya terlalu masin. Kalau silap cara memang tak menjadilah jawabnya.
Baca juga: Cara Buat Telur Separuh Masak Guna Air Fryer, Memang Menjadi!
Tapi kalau dapat yang tak masin sangat baik putih atau kuningnya memang seronok betul rasa. Telur kuningnya tu, saya suka makan ratah. Tapi kesian pulak yang nak kena makan putihnya sahaja. Hehe.
Dalam perkongsian kali ni, terjumpa resipi dan tip macam mana nak buat telur masin yang cantik je kejadiannya guna telur ayam pencen. Hanya buat kuning telurnya saja. Cantik sangat. Nak makan pun sayang!
Resepi yang dikongsikan oleh Cik Puan Hamidah Abdul Azizini macam best je kita nak praktiskan.

TIP BUAT TELUR MASIN GUNA TELUR AYAM PENCEN
Buat guna telur ayam pencen. Memang telur dia tak ada putih, tak ada kulit. Ada kuning ni saja. Telur tak pecah sebab ia ada selaput.

Cara-caranya:
1. Gunting buang semua tangkai telur.
2. Cuci dlm penapis sejat/ tapiskan dulu.
3. Masukkan telur itu dalam balang. Masukkan garam halus dan goncang-goncang manja bekas bagi garam dalam itu rata.
4. Biarkan bekas itu kira-kira dua atau tiga jam kat luar.
5. Kemudian, rebus la sebiji untuk tengok dah masin atau belum.
6. Kalau tak okay, boleh tambah garam. Dah ok boleh basuh dan tos dan masuk dalam balang.
7. Tak basuh pun tak apa tapi buang air garam dari dalam balang itu
8. Simpan dalam peti ais bawah. Bila nak makan boleh rebus macam biasa. Siap!

Selamat mencuba tip ini jika ada telur ayam pencen di rumah. Jangan terus buang, membazir tau!
Baca juga: Wanita Ini Kongsi 8 ‘Rahsia’ Masak Telur Dadar Gebu Gebas, Anak-Anak Tentu Suka!


Tip Cucur Udang Tak Serap Banyak Minyak, Ini RAHSIA Yang Peniaga Selalu Buat

Ini dia tip cucur udang tak serap banyak minyak yang boleh anda ikuti.  Biasanya nak buat cucur udang ni masalah besar dia cucur kita tu selalu serap minyak.
Baca juga: Cucur Crabstick Guna 3 BAHAN Je, Anak Anak Mesti Berhantu Nak Makan!
Bila makan je, terasa berminyak pula mulut ini. Sesekali makan boleh lah. Bila makan banyak-banyak boleh jadi muak dan bahaya untuk kesihatan.
Bagi ibu-ibu yang selalu buat cucur udang untuk juadah petang mahupun sarapan, mesti runsing bila kena pakai minyak yang banyak untuk menggoreng.
Ikuti tip dikongsikan oleh Cik Puan Tyra Manan ini, nampak mudah dan semua orang boleh buat. Bahan-bahan yang digunakan pun semuanya mudah kita nak dapat.

TIP CUCUR UDANG TAK SERAP MINYAK

Bahan-bahan:

Tepung gandum – 1/2kg
Tepung beras – 2 tbsp
Bawang besar – 1 labu (potong dadu)
Telur – 2 biji
Taugeh – 1 cawan
Kucai
Udang kertas (kopek kulit)
Udang biasa (untuk hiasan atas)
Air – 3 Cawan
Garam – Secukup rasa

Cara penyediaan:
1. Campurkan je semua bahan lepastu perap selama 3 jam. Kalau nak perap kurang dari 3 jam pun boleh je tapi nanti tak berapa sedap, dia jadi keras.
*Ini la rahsia dia kembung tapi tak serap minyak, perap kan je sebab kita tak guna baking powder tau.
Cara nak goreng:
1. Panaskan dua kuali. Satu untuk menggoreng manakal satu lagi untuk panaskan senduk. Minyak dan senduk kena betul-betul panas, kalau tak panas nanti melekat.
2. Bila senduk dah panas, masukkan adunan tepung dalam senduk tadi dan letak udang kat atas, terus masukkan dalam kuali untuk menggoreng.

3. Goreng sampai garing warna coklat keemasan. Ok siap!
4. Makan dengan partner sos dia ni, memang layan betul.
Bahan sos:

Cili masak
Bawang putih
Gula
Garam
Cuka
Sos cili
Tepung jagung – bancuh dengan air

Cara buat sos:
Rebus cili dan bawang putih lepastu blend sampai hancur. Masakkan dengan api perlahan, campurkan sekali gula, garam dan cuka. Tambah 2-3 sudu sos cili untuk nampak warna cantik. Akhir sekali baru masukkan air tepung jagung.
Sedia untuk menikmati cucur udang yang rangup dan gebu!

Selamat mencuba resipi ini.
Baca juga: Cucur Manis Bulat-bulat Sempurna, Tambah 1 Bahan Ini Untuk Rangup Di Luar


Lalat Berleluasa Dekat Dapur? Ini 6 Tip Nak Halau Tanpa Guna Racun

Lalat merupakan sejenis serangga yang mampu terbang dan boleh menyebarkan penyakit.
Disebabkan cara permakanan dan sifatnya yang sering terbang ke tempat yang kotor seperti dalam tandas, tempat sampah dan sebagainya.
Serangga perosak ini juga adalah salah sejenis serangga perosak yang paling mudah dijumpai.
Artikel berkaitan: “Baca Mantera Ke?”, Lelaki Kongsi Resipi Guna Suara Lalat Buat Netizen Terhibur
Walau bagaimanapun, jenis lalat buah dan bunga tidak dikategorikan sebagai pembawa penyakit.
Deria lalat yang kuat memang bertumpu kepada jenis makanan yang kurang enak baunya seperti belacan ataupun ikan yang belum dimasak.
Kehadiran lalat pasti lalat merimaskan sesiapa sahaja yang berhadapan dengan situasi ini. Selain bunyi yang dikeluarkan ketika terbang, ia suka hinggap pada badan kita dan keadaan tersebut sangat menganggu.
Anda dah beli macam-macam produk untuk menghalau lalat ni tapi tak berkesan. Ok apa kata cuba 6 petua kami kongsikan ni:
6 Cara Halau Lalat
1. Ambil dua batang lilin dan nyalakannya. Kemudian letakkan di atas meja makan atau di kawasan hidangan. Haba daripada lilin amat tidak disukai lalat.
2. Masukkan beberapa kuntum bunga cengkih ke dalam mangkuk atau cawan berisi air. Biarkan terdedah di ruang dapur.
3. Letakkan secekak daun kari dalam bekas berisi air dan biarkan di sudut tempat makan atau hidangan.
4. Tumbuk kulit kayu manis sehingga hancur. Kemudian taburkan pada meja makan jika anda tidak mahu lalat datang ke meja makan tersebut.
5. Kibaskan daun belimbing kepada lalat yang sedang terbang. Selepas itu lalat akan pergi jauh.
6. Bagi mengurangkan lalat hinggap pada makanan, sediakan satu uncang yang diisi kulit kayu manis, bunga lawang dan cengkih di dalamnya. Gantungkan pada ruang makan yang terdapat lalat.

Keberkesanan petua-petua di atas untuk menghalau lalat adalah sementara, sekiranya anda mengamalkan kebersihan luar dan dalam rumah, sudah pasti lalat tidak akan hadir di rumah anda.
‘Kebersihan yang bersih bermula daripada anda sendiri’. Jagalah kebersihan di kawasan anda agar anda tidak di timpa penyakit di kemudian hari.
Semoga bermanfaat!