Jom Cuba Resepi Mee Bandung Johor Meletop, Confirm Terangkat!

 PENULIS
myResipi

 KATEGORI
Artikel

 POSTED ON
2020-12-08 05:24:38

Mee Bandung adalah salah satu makanan warisan yang digemari ramai seandainya berkunjung ke Johor terutamanya di Muar. Keenakan mee bandung yang asli memang tidak dapat dinafikan lebih-lebih lagi jika dihidangkan bersama daging dan udang. Yang pasti akan membuatkan rasa mee bandung lagi meletop dan terangkat. Kepada semua peminat mee bandung boleh cuba resepi yang dikongsikan oleh Ayuhak Makanan di Facebook.

Kredit: Ayuhak Makanan

Bahan-bahan:

Mee kuning sebungkus
Daging setengah kilo (rebus sampai empuk, potong daging kecil-kecil. Airnya disimpan untuk buat kuah)
Udang
Sotong
Telur 3 ke 4 biji
Sawi
Kubis
Buah tomato
Fish ball
Fish cake
Cili kering dlm 15 tangkai* (boleh tambah atau kurangkan ikut tahap pedas)
Bawang kecil 8 biji*
Bawang besar 1 biji*
Bawang putih 8 biji*
Udang kering segenggam*
Kacang tanah segenggam. Kalau nak lebih terpulang. (digoreng dan kisar kering macam nak buat kuah kacang tu)
Garam
Gula
Perasa (kalau suka)
Tepung jagung 1 sudu besar
Minyak untuk menumis lebih kurang 5-6 sudu besar

Kredit: Ayuhak Makanan

Cara-cara:

Bahan yang bertanda * dikisar sampai halus.
Tumis sampai masak/pecah minyak.
Masukkan air rebusan daging. Boleh tambah air kalau pekat sangat.
Dah mendidih masukkan daging, udang, sotong, fish ball, fish cake, sawi dan kubis.
Masukkan kacang tanah goreng yang dah dikisar tadi. Masukkan garam serta gula secukup rasa.
Masukkan buah tomato yang dipotong-potong. Masukkan tepung jagung yang dibancuh dengan air. Kacau sebati dan pecah telur sebiji demi sebiji. Jangan kacau nanti telur hancur tak cantik, biar sekejap sampai mendidih dan siap.

Kredit: Ayuhak Makanan

Tips:

Mee boleh masuk terus dalam kuah sebelum masukkan telur atau celur asing.
Boleh dihidang dengan hiasan daun sup dan bawang goreng.

Kredit: Ayuhak Makanan

Kredit: Ayuhak Makanan

Selamat mencuba.
Kredit: Ayuhak Makanan


Jom Cuba Resepi Mi Calong Legend Dari Pantai Timur, Makan Sekali Pasti Nak Lagi!

Sekiranya anda dari Pantai Timur sudah pasti menu ini menjadi makanan kegemaran semua. Kini, buat anda yang menetap di luar kawasan Pantai Timur juga boleh mencubanya sendiri di rumah dengan resepi turun-temurun yang mudah ini. Boleh dijadikan hidangan untuk dimakan bersama keluarga tercinta. Jom cuba resepi Mi Calong yang dikongsikan oleh Aziah Abu Hanifah di Facebook.
PENULISnajahnurul
MASAKANNusantara
TAHAP KESUKARANMedium
MI CALONGSekiranya anda dari Pantai Timur sudah pasti menu ini menjadi makanan kegemaran semua. Kini, buat anda yang menetap di luar kawasan Pantai Timur juga boleh mencubanya sendiri di rumah dengan resepi turun-temurun yang mudah ini. Boleh dijadikan hidangan untuk dimakan bersama keluarga tercinta. Jom cuba resepi Mi Calong yang dikongsikan oleh Aziah Abu Hanifah di Facebook.
BAHAN-BAHAN
3 Ulas bawang putih

5 Ulas bawang merah

Bebola ikan yang dibuat sendiri

Keropok keping

Sebungkus mee lidi

Sawi

Ikan selayang

1 sudu lada hitam

Kicap

Air secukupnya

Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
Ambil isi ikan selayang. Buang tulang.

Kisar isi ikan selayang hingga lumat.

Bentukkan isi ikan tadi menjadi bebola kecil.

Rebus bebola ikan dalam air mendidih.

Apabila bebola ikan timbul angkat dan toskan.

Kisar hingga lumat bawang putih, bawang merah dan lada hitam.

Tumis bahan yang dikisar sehingga naik bau.

Masukkan air separuh periuk. Ini untuk kuah supnya. Jadi terpulang banyak mana ikut suka.

Masukkan satu senduk kicap. Biarkan sehingga mendidih.

Masukkan mi lidi dan keropok keping yang telah dipatahkan. Biarkan sehingga mendidih. Apabila mi lidi telah lembut perasakan dengan garam.

Masukkan bebola ikan yang dibuat tadi. Biarkan seketika.

Akhir sekali masukkan sawi. Kacau rata dan siap.

Siap untuk dimakan. Pasti puas hati.
TIPSTiada
Kongsi Resepi IniSertai Kami & Kongsikan Resipi AndaDaftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

×


Jom Cuba Resepi Mudah Pak Choy Pedas Tumis Sos Tiram

Resepi Pak Choy Tumis Sos Tiram yang mudah dan cepat disediakan. Hanya perlu celur sayur, tuang kuah dan siap untuk dihidangkan. Tips untuk mendapatkan sayur yang sedap, jangan dicelur terlalu lama kerana tekstur sayur haruslah masih rangup semasa dihidangkan. Itulah ‘rahsia’ yang membuatkan masakan sayur ini sedap dan unik. Jadi apa kata kita cuba resepi Pak Choy Pedas Tumis Sos Tiram yang dikongsikan oleh Julia Aleen Aireish di Facebook.
PENULISMyResipi
MASAKANNusantara
TAHAP KESUKARANMudah
Resepi Pak Choy Pedas Tumis Sos TiramResepi Pak Choy Tumis Sos Tiram yang mudah dan cepat disediakan. Hanya perlu celur sayur, tuang kuah dan siap untuk dihidangkan. Tips untuk mendapatkan sayur yang sedap, jangan dicelur terlalu lama kerana tekstur sayur haruslah masih rangup semasa dihidangkan. Itulah ‘rahsia’ yang membuatkan masakan sayur ini sedap dan unik. Jadi apa kata kita cuba resepi Pak Choy Pedas Tumis Sos Tiram yang dikongsikan oleh Julia Aleen Aireish di Facebook.
BAHAN-BAHAN
20 pokok pak choy – dibelah dua

4 ulas bawang putih – diracik halus

5 biji cili api – dipotong kecil

4 sudu besar sos tiram

1 sudu kecil cukup rasa maggi

1/2 cawan air panas

2 sudu makan bancuhan tepung jagung

Kredit: Julia Aleen Aireish
CARA PENYEDIAAN
Bersihkan sayur pak choy, didihkan air kemudian rebus sekejap sahaja.

Angkat dan terus masukkan ke dalam ais untuk kekalkan kesegaran dan warna sayur.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan cili api hingga kekuningan dan angkat. Tinggalkan sedikit di dalam kuali untuk masak kuahnya.

Masukkan air panas, kemudian letak sos tiram diikuti dengan secukup rasa maggi, masak sekejap dan akhir sekali letak bancuhan tepung jagung. Kacau-kacau siap.

Kredit: Julia Aleen Aireish

Kredit: Julia Aleen Aireish
Kongsi Resepi IniSertai Kami & Kongsikan Resipi AndaDaftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

×


Jom Cuba Resepi Nasi Ayam Simple Tapi Power, Confirm Anak-Anak Suka!

 PENULIS
myResipi

 KATEGORI
Artikel

 POSTED ON
2020-11-06 07:58:47

Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. Lagipun, semua peringkat umur boleh makan, daripada kanak-kanak hinggalah ke warga emas. Sebab itulah ibu-ibu kena standby siap-siap at least satu resepi nasi ayam special untuk dimasak buat keluarga ataupun tetamu yang hadir. Jadi apa kata kita cuba resepi yang dikongsikan oleh Muhamad Muktamin Abdul Karim di laman Facebooknya.

Kredit: Muhamad Muktamin Abdul Karim

BAHAN-BAHAN (A) (bahagian luar)

1 ekor ayam (tidak dipotong)
1 sudu kecil lada hitam
1 sudu kecil serbuk jintan manis
1 sudu kecil serbuk bunga lawang
1 sudu kecil serbuk kayu manis
1 sudu kecil serbuk cengkih

*Kalau tak ada serbuk,boleh juga kisar sekali semua rempah di atas.

3 sudu besar madu
3 sudu besar kicap soya manis
1 sudu kecil garam
2 sudu besar bawang putih yang dikisar
1 tin susu atau cangkuk kalau ada

BAHAN-BAHAN (bahagian dalam)

1 sudu kecillada hitam
1 sudu kecil serbuk jintan manis
1 sudu kecil serbuk bunga lawang
1 sudu kecil serbuk kayu manis
1 sudu kecil serbuk cengkih
Secubit garam
2 simpul daun pandan

Cara-cara:
1.Toskan ayam.Gunakan sebilah pisau yang sesuai untuk mengopek sebahagian kulit ayam (*bahagian atas dan kiri kanan badan ayam,dari bahagian bawah). Sila lihat gambar. Tak perlu ke dalam sangat, cukup sejengkal.
2. Masukkan tin kosong ke dalam badan ayam dan dirikan di atas sebuah pinggan seperti dalam gambar. Keringkan dan simpan dalam peti sejuk lebih kurang 2 jam.
3. Keluarkan ayam dari peti sejuk. Sapukan rata bahan perap B ke bahagian dalam ayam. Masukkan juga simpulan daun pandan.
4. Campur kesemua bahan A dan gaulkan ke seluruh bahagian ayam. Masukkan sekali lagi ke dalam peti sejuk semalaman atau sekurang-kurangnya 4 atau 5 jam.
5. Sapukan minyak ke atas seluruh permukaan ayam dan bakar sehingga perang selama 20 minit.
6. Setelah ayam berwarna perang/sedikit perang, keluarkan dan terbalikkan ayam. Sapukan sedikit minyak sekali lagi.Bakar lagi untuk selama 90 minit.
7. Pada 20 minit terakhir boleh terbalikkan ayam sekali lagi kembali pada kedudukan asal (tak perlu letak minyak). Bakar sehingga ayam betul-betul masak dan kelihatan keseluruhan kulit ayam berwarna perang gelap/garing. Siap.
Kredit: Muhamad Muktamin Abdul Karim

Kredit: Muhamad Muktamin Abdul Karim

Nasi ayam basmathi
Bahan-bahan:

4 cawan beras Basmathi (ikut sukatan atau cara penyediaan beras Basmathi yang dipilih) Yang saya pakai ini tak perlu direndam, sukatan 1 : 1.1 cawan air/sup
5 cawan kuah sup ayam
1 ketul kiub ayam
1 tangkai daun sup
3 simpul daun pandan
5 biji bawang putih dan 2 inci halia dikisar bersama
3 atau 4 sudu marjerin

Cara-cara:

Tumis semua bahan sehingga sebati dan naik bau.
Masukkan beras dan air,
Gaul rata dan masak di atas gas atau rice cooker seperti biasa.

Sos Kicap

Lebihan bahan perap ayam,campurkan dengan kuah sup, panaskan siap.

Sos Cili

Pakai sos Thai dalam botol saja.

Kredit: Muhamad Muktamin Abdul Karim
Selamat Mencuba!!

Kredit: Muhamad Muktamin Abdul Karim


Jom Cuba Resepi Nugget Ayam Homemade Yang Mudah, Anak-Anak Mesti Suka!

PENULISmyResipi
KATEGORIArtikel
POSTED ON2020-11-20 03:04:08
Nugget menjadi snek kegemaran tidak kira kanak-kanak mahupun golongan dewasa. Tidak hairanlah makanan ini turut menjadi salah satu menu pelbagai rangkaian restoran makanan segera seluruh dunia.
Cara pembuatan nugget ayam sebenarnya sangat mudah! Malah ia jauh lebih sihat jika dibuat sendiri berbanding dibeli dari pasaraya kerana ia telah mengalami proses sejuk beku. Selain itu, harganya juga lebih jimat berbanding beli di kedai dan kita boleh tambah sendiri isi nugget untuk jadi lebih sedap. Jadi mari kita cuba resepi nugget homemade yang dikongsikan oleh Che Ros di kumpulan Resepi Insider di Facebook.

Kredit: Che Ros

Bahan-bahan:

Isi Ayam*
Bawang Besar*
Bawang Putih*
Telur*
Serbuk Hilal*
Serbuk Maggi Cukup Rasa*
Sedikit Garam*
Serbuk Lada Hitam*
Sedikit Air*
Tepung Jagung*
Tepung serbaguna (beli kedai ECO aje)

Kredit: Che Ros

Cara-cara:
1. Blend semua yang bertanda *
2. Loyang terlebih dahulu sapukan minyak/butter
3. Masukkan bahan yang diblend ke dalam loyang dan kukus selama 30 minit
4. Siap kukus, angkat & potong mengikut citarasa masing-masing.
5. Bancuh tepung serbaguna dengan air & jangan terlalu likat/cair
6. Celup dan goreng dalam minyak yang panas

Kredit: Che Ros

Kredit: Che Ros

Kredit: Che Ros

Kredit: Che Ros

Selamat Mencuba
Kredit: Che Ros


Jom Cuba Resepi Peria Goreng Telur Masin, Empuk & Menyelerakan!

Peria merupakan salah satu sayuran yang agak pahit dan tidak ramai gemar untuk memakannya. Tetapi kalau korang masak dengan cara yang betul pahit daripada peria itu dapat dikurangkan dan ia akan menjadi lebih sedap.
Kali ini kita akan kongsikan resepi peria goreng telur masin yang mudah dan enak. Jom cuba resepi ini.
Bahan-bahan

Sebatang peria
3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1/2 kiub ayam
Sebiji telur masin

CARA PENYEDIAAN

Rebus peria sehingga layu dan jangan rabus sehingga ia overcooked.
Pukul telur masin sehingga ia hancur, sementara itu boleh hiriskan bawang merah dan bawang putih.
Tumis bahan yang sudah dihiris sehingga naik bau dan masukkan peria yang sudah direbus tadi.
Masukkan pula telur masin yang sudah dihancurkan tadi lalu perasakan bersama gula dan garam.
Kacau rata sehingga peria disaluti telur masin.

Siap dan selamat mencuba!
Sumber: Fyza Shah


Jom Cuba Resepi Pisang Salai Kastard, Hidangan Dessert Kegemaran Ramai!

Kalau korang teringin nak makan manis-manis dan nak buat pencuci mulut yang sangat mudah dan menjimatkan masa, korang boleh cuba pisang salai sos kastard. Resepi ini sesuai untuk dimakan bersama keluarga. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Yuni Kamaruddin di Facebook.
PENULISmyResipi
MASAKANNusantara
TAHAP KESUKARANMedium
FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

PISANG SALAI SOS KASTARDKalau korang teringin nak makan manis-manis dan nak buat pencuci mulut yang sangat mudah dan menjimatkan masa, korang boleh cuba pisang salai sos kastard. Resepi ini sesuai untuk dimakan bersama keluarga. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Yuni Kamaruddin di Facebook.
BAHAN-BAHAN
Pisang berangan

Susu cair

Susu pekat

Tepung kastard

Kismis

Marjerin

Kredit: Yuni KamaruddinCARA PENYEDIAAN
Pisang dibelah dua dan dibakar atas pan dengan marjerin.

Goreng sehingga sedikit keperangan. Kemudian susun pisang yang sudah siap dibakar dalam pinggan dan letak dalam peti ais.

Cara masak sos kastard pula. Campurkan 1/2 susu cair, 3 sudu susu pekat jika nak manis boleh tambah lagi susu pekat dan tepung kastard 2 sudu dan sedikit air. Kacau rata dulu baru buka api perlahan. Jangan bagi pekat. Sejukkan dalam peti ais. Lagi sedap kalau letak daun pandan.

Nak makan baru curahkan sos kastard atas pisang tadi. Siap dan boleh dimakan.
Kongsi Resepi IniSertai Kami & Kongsikan Resipi AndaDaftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

×


Jom Cuba Resepi Popia Cheese Rangup & Jimat, Hanya Dengan 3 Langkah Mudah!

 PENULIS
myResipi

 KATEGORI
Artikel

 POSTED ON
2020-11-23 03:21:42

Kalau ada masa terluang di rumah, mak-mak bolehlah cuba resepi popia cheese ini sebab ramai sangat yang kata sedap! Cara pembuatannya pun sangat mudah. Hanya dengan 3 langkah mudah dan siap!
Ada yang kata popia ni kalau beli dekat luar boleh mencecah sehingga RM25. Jadi apa kata kita cuba resepi yang dikongsikan oleh Farah Subhi di kumpulan Resepi Mama di Facebook. Sememangnya resepi ini lebih jimat berbanding beli di luar. Buatlah banyak-banyak terus dan simpan supaya boleh dijadikan snek ketika menonton television atau untuk minum-minum petang.

Kredit: Farah Subhi

Bahan-bahan:

Kulit popia 1 paket ( gunting ikut kreativiti anda )
4 sudu gula halus
1 cawan serbuk cheese
1 sudu kecil garam
1 sudu besar serbuk cili

Cara-cara:
1. Gunting kulit Popia , jemurkan sekejap dan goreng kekuningan
2. Kisarkan serbuk cheese , serbuk cili , garam dan gula .
3. Gaulkan bahan yang dikisar dengan kulit popia yang dah digoreng tadi dan sedia untuk dimakan.

Kredit: Farah Subhi

Selamat Mencuba
Kredit: Farah Subhi


PENULISmyResipi
KATEGORIArtikel
POSTED ON2020-11-23 03:21:42
Kalau ada masa terluang di rumah, mak-mak bolehlah cuba resepi popia cheese ini sebab ramai sangat yang kata sedap! Cara pembuatannya pun sangat mudah. Hanya dengan 3 langkah mudah dan siap!
Ada yang kata popia ni kalau beli dekat luar boleh mencecah sehingga RM25. Jadi apa kata kita cuba resepi yang dikongsikan oleh Farah Subhi di kumpulan Resepi Mama di Facebook. Sememangnya resepi ini lebih jimat berbanding beli di luar. Buatlah banyak-banyak terus dan simpan supaya boleh dijadikan snek ketika menonton television atau untuk minum-minum petang.

Kredit: Farah Subhi

Bahan-bahan:

Kulit popia 1 paket ( gunting ikut kreativiti anda )
4 sudu gula halus
1 cawan serbuk cheese
1 sudu kecil garam
1 sudu besar serbuk cili

Cara-cara:
1. Gunting kulit Popia , jemurkan sekejap dan goreng kekuningan
2. Kisarkan serbuk cheese , serbuk cili , garam dan gula .
3. Gaulkan bahan yang dikisar dengan kulit popia yang dah digoreng tadi dan sedia untuk dimakan.

Kredit: Farah Subhi

Selamat Mencuba
Kredit: Farah Subhi


Jom Cuba Resepi Puding Oreo Milo Lemak Manis, Sesuai Buat Hidangan Minum Petang

 PENULIS
myResipi

 KATEGORI
Artikel

 POSTED ON
2020-12-10 04:03:46

Duduk dirumah ketika pkp ni memang mencabar! Mencabar sebab kita semua bosan duduk rumah tidak tahu nak buat apa. Jadi kepada sesiapa yang bosan tu bolehlah cuba resepi mudah pencuci mulut ini iaitu Puding Oreo Milo Lemak Manis. Puding ini hanya mengambil masa satu jam untuk disiapkan. Puding ini juga sesuai dibuat minum-minum petang. Jadi apa tunggu lagi? Mari kita cuba resepi Puding Oreo Milo Lemak Manis yang dikongsikan oleh Mala Mansor di Facebook.

Kredit: Mala Mansor

Bahan-bahan:

Air 500 ml
Agar-agar tali 5gm
Susu pekat 3 sudu
Oreo 10 keping
Milo 4 sudu

Kredit: Mala Mansor

Cara-cara:

Rebus agar-agar dan air hingga hilang tali.
Masukkan susu pekat. Biar mendidih sekejap. Tutup api.
Masukkan oreo. Gaul rata.
Masukkan separuh ke dalam bekas dan sejukkan.
Separuh lagi tadi gaul dengan milo.
No (4) tadi dah keras, masukkan no (5). Sejukkan dan siap!

Kredit: Mala Mansor

Kredit: Mala Mansor

Kredit: Mala Mansor

Kredit: Mala Mansor

Selamat Mencuba
Kredit: Mala Mansor


Jom Cuba Resepi Salad Makaroni Buah Ala-Ala Di Filipina, Memang Lazat!

Menu Salad Makaroni Buah ini sebenarnya berasal daripada Filipina, tetapi baru-baru ini viral di TikTok bahawa menu ini rupanya sangat popular di kalangan orang Sabah. Jarang sekali kita akan masak makaroni dengan bahan-bahan yang manis. Jadi jom tukar selera dengan menu Makaroni Buah, sesuai untuk dimakan bersama keluarga yang telah dikongsikan oleh Cik Midah di Facebook.
PENULISnajahnurul
MASAKANNusantara
TAHAP KESUKARANMudah
FAKTA MASAKAN

20 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

SALAD MAKARONI BUAHMenu Salad Makaroni Buah ini sebenarnya berasal daripada Filipina, tetapi baru-baru ini viral di TikTok bahawa menu ini rupanya sangat popular di kalangan orang Sabah. Jarang sekali kita akan masak makaroni dengan bahan-bahan yang manis. Jadi jom tukar selera dengan menu Makaroni Buah, sesuai untuk dimakan bersama keluarga yang telah dikongsikan oleh Cik Midah di Facebook.

Kredit : Cik MidahBAHAN-BAHAN
Makaroni berbentuk ‘C’

Mayonis

Susu pekat

Susu cair (sedikit sahaja)

Buah-buahan dalam tin
CARA PENYEDIAAN
Rebus makaroni sehingga masak.

Rendamkan makaroni yang sudah di masak di dalam air yang sejuk.

Campurkan makaroni dengan mayonis secukupnya.

Gaulkan bersama susu pekat, susu cair dan buah-buahan.

Gaulkan sehingga sebati dan siap untuk dimakan.
TIPSLetakkan di dalam peti ais dahulu sebelum dimakan.
Kongsi Resepi IniSertai Kami & Kongsikan Resipi AndaDaftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

×


Jom Cuba Resepi Sambal Belacan Ala Siam, Rasanya Yang Masam & Pedas Bikin Terliur

Orang Malaysia memang tak sah kalau makan tak ada sambal belacan. Kalau di restoran, memang wajib minta sambal lebih kan? Jom cuba resepi sambal belacan ala kedai Siam yang telah dikongsikan oleh Nurul Aini di Facebook.
PENULISmyResipi
MASAKANNusantara
TAHAP KESUKARANMedium
FAKTA MASAKAN

10 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

SAMBAL BELACANOrang Malaysia memang tak sah kalau makan tak ada sambal belacan. Kalau di restoran, memang wajib minta sambal lebih kan? Jom cuba resepi sambal belacan ala kedai Siam yang telah dikongsikan oleh Nurul Aini di Facebook.
BAHAN-BAHAN
Bawang besar

Bawang putih

Belacan

Cili merah

Cili padi merah dan hijau

Tomato

Nanas

Garam

Gula

Jus limau nipis

Kredit : Nurul AiniCARA PENYEDIAAN
Kisar kesemua bahan dan siap boleh dihidang. Makan bersama ikan goreng dan nasi panas memang sedap.
Kongsi Resepi IniSertai Kami & Kongsikan Resipi AndaDaftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

×


Jom Cuba Resepi Sambal Ikan Tongkol, Memang Cukup Rasa & Warna Sambal Pun Cantik!

Rakyat Malaysia dan makanan yang pedas memang berpisah tiada. Siapa sahaja yang tidak suka makanan pedas kan? Lagi-lagi kalau sambal tumis makan bersama nasi putih sama-sama.
Tetapi macam biasa tidak ramai yang tahu membuat sambal yang betul-betul sedap dan cukup rasa. Jom cuba resepi sambal ikan tongkol ini.
Bahan-bahan

1 genggam cili kering – rendam air panas,basuh dan toskan.
2 ulas bawang putih ( 1 ulas dikisar, 1 ulas dihiris nipis)
2 biji bawang besar
1 asam keping
Gula
Garam
Aji

CARA PENYEDIAAN

Kisarkan cili kering, bawang putih, dan bawang merah bersama setengah cawan air.
Gorengkan ikan tongkol sehingga masak dan garing.
Tumiskan bawang merah, bawang putih dan cili yang telah dikisar menggunakan minyak yang telah digunakan untuk menggoreng ikan.
Masukkan 3 sudu kecil gula dan asam keping. Masak sehingga sambal menggelegak.
Sekiranya sambal sudah pecah minyak, masukkan ikan yang telah digoreng tadi.
Masukkan sedikit air sekiranya sambal kering dan gaul sehingga sebati.

Siap dan selamat mencuba!
Sumber: Aieda Sheema


Jom Cuba Resepi Shellout Homemade Ala-Ala Cafe, Guna Bahan Simple Je & Jimat!

 PENULIS
myResipi

 KATEGORI
Artikel

 POSTED ON
2020-10-30 04:05:06

Rata-rata daripada mereka yang mempunyai keluarga yang besar pasti sukakan makanan yang ringkas dan boleh dimakan beramai-ramai. Best apa kalau dapat duduk semeja dan makan bersama-sama, betul tak? Jadi korang juga berpeluang merasai pengalaman 'bershellout' di rumah! Sangat simple dan boleh buat sendiri je tau! Jom kita tengok resepi yang dikongsikan oleh Koleksi Resepi Terbaik Untuk Keluarga Anda di laman Facebooknya.

Kredit: Koleksi Resepi Terbaik Untuk Keluarga Anda

Bahan-bahan kisar: –

Bawang besar 2 biji
Cili kering (satu genggam)
Bawang putih 3 ulas

Cara-cara: –

Panaskan minyak sedikit dan masukkan bahan yang dikisar tadi.
Tunggu sambal naik minyak, masukkan rempah kari daging (2 sudu) sehingga betul-betul pekat. Masukkan gula, garam dan perisa secukupnya
Masukkan ketam. Gaul rata ketam
Masukkan sotong. Gaul rata sotong
Tunggu 5 minit dan masukkan lala. Gaul rata lala
Last sekali masukkan udang, bunga kobis dan brokoli dan gaul rata (jangan letak air dulu)
(Optional) Kalau ada jagung rebus boleh potong dan masukkan sekali.

Kredit: Koleksi Resepi Terbaik Untuk Keluarga Anda

Kredit: Koleksi Resepi Terbaik Untuk Keluarga Anda

Kredit: Koleksi Resepi Terbaik Untuk Keluarga Anda

Kredit: Koleksi Resepi Terbaik Untuk Keluarga Anda

Tips: Air tak payah letak sebab nanti udang dan sotong akan keluarkan air.
Selamat Mencuba

Kredit: Koleksi Resepi Terbaik Untuk Keluarga Anda


Jom Cuba Resepi Spring Roll Buah-Buahan, Sesuai Untuk Korang Yang Tengah Diet!

Musim PKP ini mungkin ada sesetengah di antara kita yang ingin menjaga badan kerana telah duduk di rumah yang terlalu lama risau nanti lepas PKP berat naik mendadak. Memandangkan ramai yang kata makanan diet tidak sedap dan membosankan, jom cuba resepi fruit spring roll ini.
Mungkin korang sudah biasa makan vietnamese spring roll, tetapi di dalamnya isi ayam, ketam atau udang. Tetapi fruity spring roll ini mempunyai buah-buahan di dalamnya. Sesiapa yang suka sangat makan buah, boleh cuba resepi ini.
Bahan-bahan

Suhun
Bunga telang
Jus buah naga
Jus lemon
Buah-buahan pilihan
2sdb tepung kastard
1/2 tin susu cair
2 sdb gula
Secubit garam
Rice paper

CARA PENYEDIAAN

Untuk membuat suhun menjadi warna biru, korang perlu merendamkannya di dalam air bunga telang selama beberapa minit sehingga ia bertukar warna.
Rendamkan suhun di dalam air jus buah naga supaya suhun menjadi warna buah jambu, dan rendamkannya di dalam air bunga telang dan juga jus perahan lemon supaya suhun berwarna ungu.
Rendamkan rice paper  ke dalam air suam sehingga ia menjadi lembut sedikit, letak suhun dan buah di atasnya lalu gulungkan ia.
Untuk sos cicahan pula, masukkan susu cair, gula, tepung kastard dan garam. Gaulkannya sehingga ia menjadi sebati dan mendidih. Tutup api dan boleh dinikmati bersama fruity spring roll.

Siap dan selamat mencuba!
Sumber: Emma Villa


Jom Cuba Resepi Sup Ayam Ala Thai, Rasa Pedas & Masam Memang Menyelerakan!

 PENULIS
myResipi

 KATEGORI
Artikel

 POSTED ON
2020-11-17 04:08:13

Kepada yang pernah atau selalu ke Thailand mesti anda pernah rasa dan nikmati sup ayam di sana? Rasanya memang lain sangat berbanding dengan versi Malaysia punya. Apa-apa makanan di negeri sana semuanya sedap belaka. Kerana ia dilengkapi dengan semua rasa. Rasa masam, rasa manis, rasa masin semua ada. Memang sedap! Jadi mari kita cuba resepi  Sup Ayam Thai dari Tini Joe yang dikongsikan di Facebook.

Kredit: Tini Joe

Bahan-bahan:

Ayam
Minyak Masak
Celery
Lobak Merah
Kiub Ayam
Sup Bunjut Adabi
Garam
Gula
Maggi cukup rasa
Thai Fish sauce
Daun Ketumbar / Coriander
Hirisan bawang besar (wedges)
Cili potong
Tomato
Daun limau purut
Perahan asam limau nipis
Bawang putih
Halia
Bawang merah
Bawang besar
Serai

(Berapa biji kuantiti bahan tumis terpulang kepada kuantiti ayam dan kuah sup)

Kredit: Tini Joe

Cara-cara:

Tumbuk: Bawang putih + Halia
Potong: Bawang merah + Bawang besar + Serai
Ketuk: Cili
Minyak sikit. Tumis semua sekali.
Campur hirisan lemak ayam.

(Nak terus letak Daun Limau Purut pon boleh)

Tumis sampai layu/garing/wangi.  Api medium.
Basuh dan potong ayam, celery dan lobak merah.
Tunggu bau naik baru masukkan bahan dalam periuk.
Bila air dah menggelegak, masuk ayam dulu. Lepastu baru masukkan celery dan lobak merah.
Tutup periuk dan biarkan.
Kemudian masukkan kiub ayam, sup bunjut Adabi, garam, gula, Maggi cukup rasa dan thai fish sauce.

Kredit: Tini Joe

Akhir sekali masukkan bahan dibawah:

Daun Ketumbar / Coriander
Hirisan bawang besar (wedges)
Cili potong
Tomato
Daun limau purut
Perahan asam limau nipis

Kredit: Tini Joe

Kredit: Tini Joe

Selamat Mencuba
Kredit: Tini Joe


PENULISmyResipi
KATEGORIArtikel
POSTED ON2020-11-17 04:08:13
Kepada yang pernah atau selalu ke Thailand mesti anda pernah rasa dan nikmati sup ayam di sana? Rasanya memang lain sangat berbanding dengan versi Malaysia punya. Apa-apa makanan di negeri sana semuanya sedap belaka. Kerana ia dilengkapi dengan semua rasa. Rasa masam, rasa manis, rasa masin semua ada. Memang sedap! Jadi mari kita cuba resepi  Sup Ayam Thai dari Tini Joe yang dikongsikan di Facebook.

Kredit: Tini Joe

Bahan-bahan:

Ayam
Minyak Masak
Celery
Lobak Merah
Kiub Ayam
Sup Bunjut Adabi
Garam
Gula
Maggi cukup rasa
Thai Fish sauce
Daun Ketumbar / Coriander
Hirisan bawang besar (wedges)
Cili potong
Tomato
Daun limau purut
Perahan asam limau nipis
Bawang putih
Halia
Bawang merah
Bawang besar
Serai

(Berapa biji kuantiti bahan tumis terpulang kepada kuantiti ayam dan kuah sup)

Kredit: Tini Joe

Cara-cara:

Tumbuk: Bawang putih + Halia
Potong: Bawang merah + Bawang besar + Serai
Ketuk: Cili
Minyak sikit. Tumis semua sekali.
Campur hirisan lemak ayam.

(Nak terus letak Daun Limau Purut pon boleh)

Tumis sampai layu/garing/wangi.  Api medium.
Basuh dan potong ayam, celery dan lobak merah.
Tunggu bau naik baru masukkan bahan dalam periuk.
Bila air dah menggelegak, masuk ayam dulu. Lepastu baru masukkan celery dan lobak merah.
Tutup periuk dan biarkan.
Kemudian masukkan kiub ayam, sup bunjut Adabi, garam, gula, Maggi cukup rasa dan thai fish sauce.

Kredit: Tini Joe

Akhir sekali masukkan bahan dibawah:

Daun Ketumbar / Coriander
Hirisan bawang besar (wedges)
Cili potong
Tomato
Daun limau purut
Perahan asam limau nipis

Kredit: Tini Joe

Kredit: Tini Joe

Selamat Mencuba
Kredit: Tini Joe


Jom Cuba Resepi Tauhu Ayam Di Rumah, Hanya 4 Langkah Je, Dah Siap!

 PENULIS
myResipi

 KATEGORI
Artikel

 POSTED ON
2020-11-04 07:18:53

Tidak tahu mahu masak apa dengan tauhu anda di rumah? Jom cuba resipi tauhu ayam yang dikongsikan oleh Nick Ryzal di laman Facebooknya. Resepi yang mudah dan sedap. Walaupun lembik namun tauhu ini sangat berkhasiat memandangkan ia kaya dengan sumber protein dan kalsium.

Kredit: Nick Ryzal

Bahan-bahan:

Dada Ayam
Tofu telur
Tauhu dadu
Telur
Bawang besar
Pati ayam
Daun sup

Kredit: Nick Ryzal

Cara-cara:

 Kisar bahan-bahan seperti ayam, tofu telur, tauhu dadu, dan telur
 Masukkan daun sup, pati ayam, garam, lada putih, dan ajinomoto. (kalau nak tambah lobak or sayur- sayur pun boleh)
 Kemudian kukus mengikut acuan dengan citarasa sendiri
 Terakhir sekali, bolehlah goreng dengan telur dan siap untuk di jamah.

Kredit: Nick Ryzal

Kredit: Nick Ryzal

Selamat Mencuba!
Kredit: Nick Ryzal


Jom Cuba Resepi Turun Temurun Biskut Buah Pinggang, Sangat Mudah & Sedap!

Kalau korang nak tahu, biskut buah pinggang ini merupakan salah satu biskut yang wajib ada semasa raya pada zaman dahulu. Boleh dikatakan biskut legend lah. Tapi, zaman sekarang jarang dah kita nampak biskut buah pinggang ini semasa hari raya. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Noorzaiton Nordin di Facebook.
PENULISmyResipi
MASAKANNusantara
TAHAP KESUKARANMedium
FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

BISKUT BUAH PINGGANGKalau korang nak tahu, biskut buah pinggang ini merupakan salah satu biskut yang wajib ada semasa raya pada zaman dahulu. Boleh dikatakan biskut legend lah. Tapi, zaman sekarang jarang dah kita nampak biskut buah pinggang ini semasa hari raya. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Noorzaiton Nordin di Facebook.
BAHAN-BAHAN
250 gram mentega

3/4 cawan gula halus

1 biji kuning telur

1 cawan biskut Marie yang sudah dikisar halus

1 cawan cornflake dikisar halus

1 cawan tepung jagung

1 cawan tepugng naik sendiri

1/2 cawan tepung gandum

Kredit: Noorzaiton NordinCARA PENYEDIAAN
Pukul mentega bersama gula sampai kembang sedikit selepas itu masukkan kuning telur dan esen vanila.

Masukkan biskut Marie dan cornflakes yang sudah dikisar, gaul sebati dan masukkan tepung jagung.

Masukkan tepung kek, gaul sampai menjadi doh boleh canai. Kalau lembut sangat baru masuukkan tepung gandum tu sedikit demi sedikit.

Canaikan, terap dan tabur cornflakes yang sudah dikisar halus tu baru bakar pada suhu 160-180C selama 10minit mengikut oven masing-masing.
Kongsi Resepi IniSertai Kami & Kongsikan Resipi AndaDaftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

×


Jom Cuba Resepi Unik Lemang Periuk Kera, Rasa Yang Berlemak, Lembut & Memang Sedap!

PENULISmyResipi
KATEGORIArtikel
POSTED ON2020-11-16 03:38:11
Kebiasaanya Lemang Periuk Kera ni akan dimasak ketika musim hari raya Aidilfitri. Peminat lemang pasti akan sukakan resepi ini kerana rasanya yang lebih sedap serta cara pembuatannya yang mudah. Kalau diikutkan, cara untuk membakar lemang memang agak leceh kerana perlu menunggu untuk beberapa jam tetapi Lemang Periuk Kera ni hanya perlu kukus untuk beberapa minit sahaja. Jadi tak perlu bersepah dapur semata nak makan lemang. Jadi mari kita cuba resepi dari Halizar Mohamed Salleh yang dikongsikan oleh page Resepi MAMA di Facebook.

Kredit: Halizar Mohamed Salleh

Bahan-bahan:

Periuk kera
Beras pulut
Santan sederhana pekat
Garam secukup rasa
Gula secukupnya

Kredit: Halizar Mohamed Salleh

Cara-cara:
1. Gunting tebing di bahagian mulut periuk kera.
2. Bersihkan periuk kera dengan air di bahagian luar dan daam hingga bersih. Boleh guna berus gigi (baru) untuk bersihkannya. Berus perlahan-lahan. Boleh juga guna sebarang berus lain yang bersesuaian.
3. Basuh beras pulut hingga bersih dan toskan. Jumlahnya ikut jumlah periuk kera yang ada.
4. Santan pula dicampur dengan garam dan gula sebagai penambah rasa. Kacau hingga bahan perasa larut.
5. Masukkan beras pulut ke dalam periuk kera hingga memenuhi 2/3 bahagian.
6. Kemudian tuangkan santan ke dalam periuk kera tadi.
7. Kukus selama 30-40 minit hingga masak.
8. Angkat, sejukkan seketika dan sedia untuk dinikmati.

Kredit: Halizar Mohamed Salleh

Selamat Mencuba
Kredit: Halizar Mohamed Salleh


Jom Cuba Resipi Nasi Goreng Dari TikTok, Takkan Menyesal Sebab Sedap!

Jika anda merupakan pengguna TikTok, pasti banyak terjumpa pelbagai resipi mudah yang dikongsikan oleh pengguna lain. Salah satu resipi viral iaitu resipi nasi goreng tanpa nama yang telah dikongsikan semula oleh saudari Har Ryea di laman sosial Facebook.
Menurutnya, resipi tersebut diperoleh dari TikTok yang tidak tahu namanya. Siap add on sotong, rupanya rasa jadi makin sedap! Jom lah cuba, mana tahu kena dengan selera.
Resipi Nasi Goreng Tanpa Nama Dari TikTok
Bahan-bahan:

Bawang merah
Bawang putih
Lada merah
Sedikit cili padi hijau
Ikan bilis
Telur
Garam
Ajinamoto
Serbuk kunyit
Sotong
Nasi

Cara-cara:
1. Tumbuk bawang merah, bawang putih, lada merah dan sedikit cili padi hijau.
2. Panaskan minyak, goreng ikan bilis sampai garing dan ketepikan,

3. Guna minyak tadi, masukkan telur. Bila dah masak sikit, hancurkan telur tu. Ketepikan.

4. Masukkan bahan-bahan yang sudah ditumbuk. Tumis sehingga wangi dan sedikit garing.

5. Masukkan garam, ajinamoto dan sedikit serbuk kunyit.

6. Masukkan sotong yang sudah dikeringkan airnya. Gaul rata semua bahan.

7. Akhir sekali masukkan nasi, kacau rata sehingga ianya berwap. Siap.

Selamat mencuba!

Kredit: Har Ryea


Jom Food Hunting Di 7 Tempat Makan Popular Di Melaka

Bila sebut je Melaka mesti anda akan terfikir tentang bandar bersejarah dengan bangunan-bangunan yang penuh dengan sejarah yang tersendiri kan? Haa dekat Melaka, sebenarnya ada banyak makanan popular yang patut pelancong datang dan cuba confirm akan teringat-ingat dengan makanan di sini! Jom kita food hunting di 7 tempat makan popular di Melaka.
1. Pak Putra Tandoori & Naan (Restoran Pak Putra)

Kalau korang ke Melaka tapi tak singgah ke restoran ni memang rugi sangat lah! Restoran Pak Putra ni memang sangat popular dengan Naan Cheese dan Ayam Tandoori mereka. Selain itu, ramai juga yang menggemari buttermilk mereka sebab rasa pedas dan berlemak manis yang memang cukup sedap dan memikat. Anda memang patut cuba!
Antara menu popular mereka
Alamat: 56 & 58, Jalan 4, Taman Kota Laksamana, 75200 Melaka
Waktu Beroperasi: Selasa – Ahad (5.30PM – 1AM)
2. Mango Float Royale

Haa, anda jangan terkejut kalau ke sini anda nampak orang ramai beratur nak beli Mango Float Royale yang viral ni. Harganya sangat la murah dengan kualiti air mango float yang anda akan terima. Buah mango yang sangatlah besar dan fresh ini pasti akan buat anda segar lagi-lagi kalau diminum ketika panas fuhhh…
Air mago float viral
Alamat: Kampung Sungai Putat, 75350 Melaka
Waktu Beroperasi: Setiap Hari (11AM – 5.30PM)
3. Cendol Kampung Hulu

Ada perbezaan sebenarnya antara cendol di Melaka dan cendol di tempat lain. Rasa cendol di sini lebih pekat berlemak santan daripada cendol yang lain kerana cara penyediaannya yang lain. Kalau anda nak tahu, untuk menghasilkan cendol ini, mereka tidak menggunakan teknik biasa dengan santan dan ais, tapi menggunakan santan yang dibekukan yang kemudiannya dikisar. Wow.. anda dapat bayangkan kepekatan rasa lemaknya haa memang dijamin sedap lah!
Antara menu yang diminati ramai
Alamat: 26, Jalan Kampung Hulu, Kampung Hulu, 75200 Melaka
Waktu Beroperasi: Setiap Hari (4PM – 12AM)
4. Big Food Kitchen

Kalau ke restoran ni anda digalakkan untuk datang bersama keluarga atau rakan-rakan sebab kalau anda datang sorang memang takkan habis makanan ni kerana portionnya yang sangat besar! Kalau anda nak cari port makan yang sedap, selesa, luas dan harga berpatutan.. jom singgah di Big Food Kitchen.
Haa, besarkan portion dia? makan sorang tak habis ni
Alamat: No. 1, Kampung Duyong, 75460, Melaka
Waktu Beroperasi: Setiap Hari (4PM – 12AM)
5. Nasi Beriani Haji Tamby

Kedai Nasi Beriani Haji Tamby ni dah wujud sejak tahun 1969 lagi, haa kedai makan ni memang legend lah dan rugi sangat kalau anda ke Melaka tetapi tidak singgah makan nasi beriani di sini. Yang uniknya di kedai makan ini ialah anda akan dapat menikmati nasi secara percuma, anda hanya perlu bayar harga lauk-pauknya sahaja. Tapi kenapa? Ini sebab pemilik Nasi Beriani Haji Tamby percaya dengan janji Allah yang kita tak akan miskin dengan bersedekah. Haa, tak percaya? anda patut cuba sendiri.
Nasi Beriani daging yang diminati ramai
Alamat: 73 55, Jalan PJ 1, Taman Pertam Jaya, 75050 Melaka
Waktu Beroperasi: Khamis – Selasa (7AM – 4PM)
6. Restoran Selera Ibuku

Sekiranya korang nak makan masakan Melaka seperti asam pedas, meh cuba makan di Restoran Selera Ibuku. Di restoran ini ada juga menyajikan lauk gulai tempoyak, masak lemak cili padi salai, claypot asam pedas dan banyak lagi! Tapi yang paling diminati ramai, menu special mereka iaitu ‘Nasi Goreng Seafood Berkembur’! Dalam nasi ni ada isi ketam, udang galah, kupang dan sotong. Nasi goreng dibungkus dengan telur dan dikembur dgn kuah seafood yang istimewa dan aromanya pasti akan memikat selera anda. Anda wajib cuba makan di restoran ini.
Ikan patin masak asam pedas adlah menu popular mereka
Alamat: 30G, Jalan pm 9 Plaza mahkota, Bandar Hilir, 75000, Melaka
Waktu Beroperasi: Rabu – Isnin (12PM – 12AM)
7. Deli Muara Ikan Bakar

Ramai orang jika ke Melaka memang tak sah kalau tak makan ikan bakar di Deli Muara Ikan Bakar. Restoran ini merupakan salah satu daripada restoran ikan bakar yang popular di Melaka. Ramai orang akan datang terutama dihujung minggu dan cuti umum. Selain itu, suasana di restoran ini sangat menarik. Anda akan menikmati juadah berhadapan dengan muara Sungai Punggor Laut yang dipenuhi dengan bot-bot nelayan. Sudah tentu makanan laut di sini segar semuanya.
Antara menu mereka
Alamat: Restoran Deli Muara Ikan Bakar KM10, Muara Sungai Punggor, 75460, Melaka
Waktu Beroperasi: Setiap Hari (5.30PM – 12AM)
Sumber: MaiSinggah


Nampak Sama Tapi Rupanya Tak Serupa, Jom Ketahui Perbezaan 5 Jenis Sos Tiram Ini

Mungkin sebelum ini ramai yang anggap semua jenis sos tiram yang ada dipasaran itu semuanya sama sahaja.
Sebenarnya, sos tiram mempunyai beberapa jenis mengikut kepada peratusan atau kepekatan ekstrak tiram itu sendiri dan kandungan bahannya.
Selain itu, ia juga mempunyai pelbagai fungsi mengikut tujuan masakan masing-masing.
Menerusi perkongsian oleh Chef Amer, terdapat lima jenis sos tiram di pasaran Malaysia. Jom sama-sama baca!
5 Jenis Sos Tiram Yang Perlu Anda Tahu
1. Sos Tiram

Kandungan ekstrak tiram lebih dari 10% dan boleh dipanggil Sos Tiram
Rasa tiram yang sebenar
Jenama Panda Lee Kum Kee

2. Sos Perisa Tiram

Kandungan ekstrak tiram kurang 5%, sebab tu tak boleh dipanggil Sos Tiram, hanya berperisa tiram sahaja.
Rasa tiram yang ‘mild’
Jenama Maggie, Nona, Adabi, Taste-me

3. Sos Tiram Premium

Kandungan ekstrak tiram 40%
Rasa tiram yang sangat padu
Jenama Premium Lee Kum Kee (ibu dan anak dalam sampan)

4. Sos Tiram Tiruan Sayuran

Tiada langsung ekstrak tiram dan digantikan dengan serbuk cendawan (1%) serta perasa sahaja
Sebab tu sesuai untuk Vegetarian
Jenama Sos Berperisa Tiram Sayuran Lee Kum Kee, Taste-Me

5. Sos Berperisa Tiram Ekonomi

Kandungan ekstrak tiram yang sangat sedikit atau tiada langsung, sekadar perasa dan kicap serta pemekat sahaja
Harga sangat murah dan dijual dalam tong 3 atau 5 kg
Jenama Puteri, Emos, HTH

Sekarang dah tahu nak beli sos tiram yang mana satu kan? Jika kandungan berbeza, harga juga berbeza. Jadi belilah mengikut citarasa, budget dan tujuan masakan masing-masing.
Sumber: Chef Amer
Baca juga: Ini 10 Jenis Pasta Yang Korang Kena Tahu Dan Cara Memasak Dengan Betul


Jom Masak Ayam Ungkep Yang Mudah, Lazat & Menyelerakan Ini

Tiada idea nak masak apa menggunakan ayam? Apa kata jom cuba masak ayam ungkep yang mudah dan sedap ini.
Ayam ungkep merupakan salah satu masakan orang Jawa yang terkenal. Sedap makan dengan nasi putih, confirm bertambah!
Kalau ada yang tertanya-tanya rasa ayam ungkep ini, jom lihat resipi lengkap di bawah. Selamat mencuba!
Resipi Ayam Ungkep Yang Mudah & Sedap
Bahan-bahan:

Serai 2 batang – titik
3 ulas bawang merah – tumbuk
3 ulas bawang putih – tumbuk
Kunyit hidup (besar ibu jari)
Cili padi (kuantiti ikut tahap kepedasan) – tumbuk
Ketumbar paket kecik (rendam dulu supaya senang tumbuk)  – tumbuk
Kunyit serbuk 1 sudu
Asam jawa 1 sudu makan
Gula dan garam secukup rasa

Cara-cara:
1. Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk dan serai sehingga bau.
2. Kemudian masukkan ayam dan gaul rata. Tutup periuk sehingga ayam masak.

3. Kemudian masukkan air asam jawa. Biarkan kuah memekat.
4. Selamat mencuba!

Kredit: Noor Baini Ali


Jom Masak Maggi Goreng Malas Tanpa Perencah, Simple Tapi Padu!

Malam-malam lapar tapi tiada idea nak masak apa? Apa kata jom cuba masak Maggi Goreng Malas tanpa menggunakan perencah ini.
Waktu malam kalau boleh nak masak sesuatu yang simple je kan. Sesuai sangat kalau buat meggi goreng malas ni.
Ayuh lihat cara-cara membuatnya di bawah yang merupakan hasil perkongsian oleh Nohafizul Noor di laman sosial Facebook.
Resipi Maggi Goreng Malas Tanpa Perencah
Bahan-bahan:

Bawang sebiji
Cili 3 biji
2 ulas bawang putih
2 biji telur
Meggi 3 keping
Sos cili
Kicap
Telur
Sayur pilihan
Garam

Cara-cara:
1. Tumis bawang dan cili.

2. Masukkan sayur yang jenis keras terlebih dahulu.

3. Masukkan air segelas, sos cili, kicap dan sebiji telur.

4. Masukkan sawi dan kacau supaya maggi masak sekata.

5. Kacau dan masukkan sebiji telur lagi. Tambahkan garam, kicap dan sos cili secukup rasa.

6. Bila air dah kering dan secukup rasa, dah boleh hidang dan makan.

Selamat mencuba!

Kredit: Nohafizul Noor
Baca juga: Rupanya Ini Tips Goreng Kuey Toew Supaya Tak Kembang, Lembik Atau Hancur


Jom Masak Singgang Daging Ala Thai, Rasa Masam Manis Memang Padu Lah!

Kalau korang dah biasa masak masakan gulai Melayu, hari ini korang boleh cuba masak singgang daging ala Thai. Rasanya seperti sup yang masam manis, memang cukup rasa yang pasti hidangan yang bakal menaikkan selera makan anda. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Maryam Salleh di Facebook.
PENULISmyResipi
MASAKANNusantara
TAHAP KESUKARANMedium
FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

SINGGANG DAGING ALA THAIKalau korang dah biasa masak masakan gulai Melayu, hari ini korang boleh cuba masak singgang daging ala Thai. Rasanya seperti sup yang masam manis, memang cukup rasa yang pasti hidangan yang bakal menaikkan selera makan anda. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Maryam Salleh di Facebook.
BAHAN-BAHAN
Daging dihiris halus

Halia

Lengkuas

Biji ketumbar

Serai

Bawang putih

Bawang merah

Bawang besar

Garam

Gula

Ajinomoto

Budu

Asam keping

Kredit: Maryam SallehCARA PENYEDIAAN
Rebus daging bersama serai, asam keping dan bawang putih.

Masukkan halia serta lengkuas.

Apabila kuah dah mendidih masukkan biji ketumbar yang sudah ditumbuk kasar.

Masukkan satu sudu kecil budu.

Masukkan sedikit aijinomoto.

Kalau daging dah empuk, masukkan bawang.

Renehkan sekejap masukkan sedikit cili padi supaya pedas sedikit dan siap boleh dimakan.
Kongsi Resepi IniSertai Kami & Kongsikan Resipi AndaDaftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

×


Jom Masak Spicy Spaghetti Carbonara Tomyam, Rasanya Memang Creamy & Tak Muak!

Spaghetti Carbonara tidak asing lagi dalam kalangan peminat makanan western. Apa kata kali ini jom cuba kelainan pula dengan membuat Spicy Spaghetti Carbonara Tomyam.
Rasanya yang berkrim dan masam-masam pedas pasti dapat memikat hati anda! Dijamin anda akan suka kerana tidak muak kerana ada sedikit rasa pedas. Confirm licin sepinggan makan sorang-sorang!
Jom cuba masak menggunakan resipi perkongsian oleh Aien Mohamad di bawah. Boleh buat untuk makan tengahari atau makan malam nanti. Semoga bermanfaat!
Resipi Spicy Spaghetti Carbonara Tomyam

Bahan-bahan (untuk 3 orang makan):

2 sudu besar buttercup
5 ulas bawang putih (cincang halus)
Cendawan butang
Cili padi (kalau nak pedas)
2 kotak kecil cooking cream brand Emborg/susu cair 400ml
2 sudu besar pes tomyam
Udang
Daun limau purut
Spaghetti (rebus dulu selama 10 minit)

Cara penyediaan:

Cairkan buttercup. Tumis bawang putih sampai naik bau.
Masukkan cendawan butang.
Masukkan cooking cream. Guna susu cair pun boleh kalau tak ada cooking cream. Dan kalau nak lebih kuah, boleh lebihkan ya cooking cream/susu cair.
Masukkan 2 sudu besar pes tomyam.
Masukkan 1 sudu besar susu pekat. Ini untuk buatkan kuah lebih creamy. Kalau tak nak letak pun tak apa. Kacau sebati.
Masukkan udang/sotong/ayam. Kemudian masukkan cili padi.
Masukkan spaghetti dan daun limau purut. Gaul sebati dan siap!

Nota: Saya tak letak garam/gula sebab pes tomyam dan susu pekat tadi dah cukupkan rasa. Tapi anda boleh season to taste ikut selera ya.
Untuk ayam grilled pula: Perap isi ayam dengan 5 ulas bawang putih yang telah ditumbuk + 2 sudu besar sos tiram + serbuk lada hitam + mixed herbs. Lagi lama perap, lagi sedap. Boleh grill guna magic pan/air fryer.

Baca juga: Resipi Mac & Cheese Paling Mudah, Guna 4 Bahan Je!


Jom Sarapan Dengan Volcano Eggs, Resepi Sangat Senang & Confirm Menjadi

 PENULIS
myResipi

 KATEGORI
Artikel

 POSTED ON
2020-12-07 06:08:03

Setiap hari, mesti pening kepala fikir nak masak apa untuk sarapan. Pasti ramai yang mengalami masalah yang sama kan? Tak kira suri rumah, ibu yang bekerja atau si bujang. Memang pening kepala nak fikir menu apa nak masak sampaikan keluarga sendiri komen sebab masak menu yang sama je.

Oleh sebab mesti ramai yang sedang mencari menu yang lain daripada lain. Disini saya kongsikan resepi sarapan pagi unik yang akan buatkan seisi keluarga terkejut. Jadi jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Julia Aleen Aireish di Facebook.

Kredit: Julia Aleen Aireish

Bahan-bahan :
2 biji telur pastikan dibersihkan dahulu kulitnya
2 plastik tahan panas
3 cawan air

Kredit: Julia Aleen Aireish

Cara-cara:
1. Didihkan air hingga menggelegak.
2. Sambil menunggu air mendidih, sapu sedikit minyak di dalam plastik.
3. Pecahkan telur di dalam bekas lain dahulu, kemudian baru masukkan ke dalam plastik dan ikat kemas.
4. Masukkan telur ke dalam air panas di dalam periuk tadi, boleh guna api perlahan biarkan putih telur menyeliputi kuning telur. Masak ikut citarasa, terkstur lembut (4 ke 5 minit), setengah masak (6 ke 7 minit), keras (8 minit).
5. Angkat dan gunting plastik. Sedia dinikmati bersama dengan kicap, lada sulah dan roti.

Kredit: Julia Aleen Aireish

Nota :
Boleh guna plastik bungkusan makanan seperti di kedai makan.
Boleh guna cling plastic wrap

Kredit: Julia Aleen Aireish

Selamat Mencuba
Kredit: Julia Aleen Aireish


Jual Sarapan RM1.00, Abang Motor Ini Raih Perhatian Netizen & Dapat Pujian Ramai

Baru-baru ini, viral berkenaan seorang lelaki yang melakukan perniagaan bergerak dengan menunggang motosikal. Semua makanan dan minuman sarapan yang dijualnya berharga RM1.00 sahaja.
Menerusi video yang dikongsi oleh pemilik akaun TikTok fadhil.zainall, katanya setiap pagi sudah menjadi rutin untuk membeli sarapan di gerai abang motor itu.
Tambahnya lagi, abang motor ini akan mula berniaga pada jam 7.20 pagi di sekitar Petaling Jaya, berdekatan First Avenue.
Difahamkan, abang motor tersebut akan bergerak setempat ke setempat, bukan hanya berniaga di tempat yang sama.

 @fadhil.zainall
Semua makanan dan minuman sarapan hanya RM1.00 je
 ♬ original sound – fadhil.zainall – fadhil.zainall

Menerusi video di bawah, kelihatan pemilik akaun ini telah membeli nasi lemak, karipap, cekodok dan air dengan  jumlah harga semuanya hanya RM4.

 @fadhil.zainall
Replying to @depeonies91 . Semua harga makanan dan minuman breakfast RM1.00
 ♬ original sound – fadhil.zainall – fadhil.zainall

Menerjah ke ruangan komen, netizen juga tidak menyangka masih ada orang menjual makanan dengan harga yang begitu murah.
Ramai turut mendoakan semoga abang motor itu dimurahkan rezeki.
“Harga ni kat kampung pun tak dapat..”

“Semoga abang ni dimurahkan rezeki..”

Sumber: TikTok fadhil.zainall


Jualan Kiddocare Meningkat 5x Kali Ganda, Raih Pelanggan Baru Dengan Platform Ini

MENJAGA dan membesarkan anak-anak bukanlah satu tanggungjawab yang mudah terutama bagi ibu bapa yang bekerja dan mempunyai anak kecil yang memerlukan perhatian penuh.
Ini kerana tanggungjawab ibu bapa tidak hanya terhad kepada menjaga anak, tetapi termasuk tugasan lain yang perlu dilaksanakan dan mereka perlu bijak dalam membahagikan masa dengan kehidupan di rumah.

Oleh itu, bagi memudahkan urusan menjaga anak, terdapat segelintir ibu bapa yang menggunakan khidmat pengasuh bayi seperti Kiddocare, sebuah platform dalam talian yang menghubungkan ibu bapa dengan pengasuh terlatih.
Menerusi kerjasama Kiddocare dan REV Ad Manager (RAM), ibu bapa tidak perlu runsing lagi kerana kini mereka boleh mendapatkan pengasuh, pada bila-bila masa di mana sahaja.

Pengasas dan Ketua Pegawai Eksekutif Kiddocare, Nadira Yusoff berkata objektif mereka untuk mendapatkan pelanggan baharu bagi perkhidmatan mengasuh bayi berjaya dicapai setelah menjalankan kempen bersama RAM.

“RAM membantu untuk mengenal pasti profil audiens keluarga yang betul dan cadangan saluran tepat untuk iklan kami, dan hasilnya Kiddocare berjaya meraih lima kali ganda peningkatan dalam jualan,” tambah Nadira.

Selain itu, akses kepada RAM juga membolehkan syarikat berkembang lebih dari iklan media sosial bagi memastikan capaian jenama pada harga yang berpatutan.
RAM adalah satu bentuk penyelesaian unik dalam memperkasakan jenama dan agensi yang menyasarkan audiens berdasarkan pandangan pengguna strategik.

Tujuan utama RAM adalah untuk memperkasakan PKS tempatan dan membolehkan mereka mencapai lebih ramai audiens sasaran.
Dengan hanya menjalankan sebuah kempen menggunakan jenis iklan Prestasi (Mobile Sticky Bottom), CTR (click-through rate) Kiddocare telah berjaya meningkat kepada lima peratus (melebihi tanda aras).
Bagi perniagaan dan usahawan yang menggunakan khidmat RAM untuk pengiklanan akan menikmati manfaat rangkaian penonton, cadangan khidmat dan saluran yang tepat serta penyasaran audiens yang strategik dengan Model Pengguna AI.

Memperkenalkan jenama anda kini tidak lagi perlu menjadi suatu hal yang merumitkan dan tidak akan menghabiskan bajet anda. Paling penting, anda dapat hasil yang anda inginkan dengan 5 langkah mudah ini:

Cipta kempen
Cipta audiens
Cipta reka bentuk
Bayr dan terbitkan iklan
Laporan prestasi

RAM bertujuan untuk memperkasakan PKS tempatan dan membolehkan mereka mencapai lebih ramai audiens sasaran. Dapatkan khidmat REV Ad Manager di laman sesawang REV Ad Manager.


Jurutera Ini Berjaya Hasilkan Tepung Guna Ulat Mopane, Boleh Buat ‘Jajan’

Seorang jurutera kimia di Afrika Selatan menemui cara baru untuk menghasilkan tepung untuk kegunaan dalam pembuatan makanan dengan menggunakan ulat bulu sebagai sumber utama yang mengandungi protein dan juga zat besi.
Menurut Vesela, dia telah menemukan sejenis ulat bulu yang berwarna hijau dan hitam atau ‘cacing mopane’ yang boleh ditukarkan kepada sumber protein dan zat besi untuk dijadikan bahan makanan seperti biskut, bar coklat berprotein, bijirin dan juga minuman smoothie.
Selain itu, apabila dikukus dan potong dengan potongan yang nipis, serangga ini boleh dijadikan sebagai topping di atas hidangan pizza. Bagi kebanyakkan orang terutama di kawasan barat Eropah, idea makan ulat adalah hal yang menakutkan.
Baca juga: Ini Sebab Kenapa Perlu Tapis ‘Tepung Gandum’ Sebelum Guna, Terkejut Ada Ulat!
Walau bagaimanapun, penternakan cacing mopane tidak akan merosakkan alam sekitar selain mempunyai sumber nutrisi yang sangat baik dan berharga. Vasela juga telah berjaya mendapatkan beberapa pelanggan domestik untuk mencuba produk oraganik yang telah dihasilkan.

Boleh hasilkan coklat bar, jajan dan kek.
Dalam pada itu, ahli antropologi makanan, Anna Trapido berkata makanan itu tidak lagi boleh dilihat sebagai trend makanan yang biasa. Sebaliknya, mereka yang memilih untuk memakannya perlu diberikan pengiktirafan.
“Cacing Mopane perlu dipelihara dengan sangat teliti dan penuh rasa hormat kerana merupakan sebahagian daripada emosi, rohani dan kulinari orang ramai.
Vasela sedaya upaya untuk meyakinkan pelanggan yang pada awalnya menolak untuk mencuba biskut dan bar protein diperbuat daripada tepung dihasilkan dari ulat di pesta makanan baru-baru ini di daerah Sandton kelas atasan Johannesburg.
“Saya tidak akan makan cacing, saya minta maaf kerana ia menjijikan. Tetapi jika kamu berikan dalam bentuk coklat, ia memang sedap,” kata Gail Odendaal, salah seorang pelanggan, lapor Wion.
Mopane juga merupakan sejenis cacing yang mesra alam yang tidak memerlukan air atau tanah tambahan kerana membiak dengan cara memakan pokok mopane yang tumbuh di kawasan yang panas dan kering di selatan Afrika.
Serangga ini merupakan sumber protein yang lebih baik daripada banyak makanan lain di pasaran, kata pakar diet, Mpho Tshukudu.

Sumber: Info Tourism


Jus Nanas Cara Mudah, Sesuai Hilangkan Batuk Musim Panas Ini

Juadah air untuk buka puasa hari ini, jom buat jus nanas. Memang segar serta dapat legakan batuk tengah musim panas membahang ini.
Bukan itu sahaja, banyak khasiat dan kelebihan buah nanas ini. Antaranya ialah mengandungi vitamin C yang tinggi, membantu sistem percernaan, meningkatkan sistem imunisasi, meredakan cirit-birit dan banyak lagi.
Anda nak tahu info menarik di sebalik buah nanas ini?
Buah nanas dibawa ke Tanah Melayu pada zaman penjajahan Sepanyol pada abad ke-16. Pada awalnya, buah nanas ditanam secara komersial di Pekan Nanas, Johor dan bertindak sebagai pokok yang menghalang musuh di Bukit Nanas, Selangor.
Kini, negara kita telah menjadikan penanaman nanas sebagai salah satu tanaman komoditi dan merupakan penanaman ketiga tertinggi selepas buah pisang dan buah oren.
Penanaman nanas mendapat permintaan yang tinggi kerana nanas mempunyai sebatian aroma yang menarik perhatian dan nilai nutrisi yang tinggi juga harga yang berpatutan. Wow!
Baca juga: Air Katira Versi Simple, Resipi Dapat Lebih Dari 1.8k Shares, Sedap Diminum Sejuk Tau!
Anak-anak yang berusia dari 5 tahun ke atas memang bagus untuk konsum jus ini dalam diet minuman harian selain air masak.
Cara-cara penyediaannya juga tak renyah, tinggal masukkan dalam pengisar dan perah jusnya. Kemudian, nak lagi segar, boleh letak ais.
Jom ikuti resipi dari perkongsian Cik Puan Nurul Ateekah di laman Facebook. Memang mudah nak faham dengan perkongsiaan beliau ini.

RESIPI JUS NANAS CARA MUDAH

Bahan-bahan

5 buah nanas saiz sederhana – untuk 2 liter jus
Mesin pengisar
Kain napkin
Ais

Cara-caranya:
1. Mula-mula, kopek kulit nanas dan buang hitam-hitamnya. Kemudian, potong keci untuk memudahkan pengisaran.
2. Masukkan kedalam mesin pengisar dan kisar sehingga buah keluarkan jus. Ambil kain napkin dan tapis jusnya sampai kering dan tinggal hampas.
3. Masakkan air jus tadi sehingga mendidih dan sejukkan. Dah sejukkan, boleh masukkan ke dalam bekas air.
4. Letak ais dalam cawan, siap diminum sejuk-sejuk!

Tak perlu letak gula dah. Memang dah manis isi buah nanas ini. Pastikan pilih buah nanas yang manis dan tak masam sangat. Kalau jusnya masam sangat, boleh campurkan dengan sedikit gula.
Selamat mencuba!
Baca juga: Air Laici Kang Cara Mudah Ini Dapat Lebih 2.8K Shares, Cukup Rasa Segar Dan Manisnya


Kacang Botak, Kudapan Raya Paling Mudah & Sedap. Modal Pun Murah Je

Selain dari biskut semperit, tart, cornflakes madu dan sebagainya, kacang botak ini juga merupakan salah satu ‘kuih raya’ yang wajib ada pada hari raya.
Rasanya yang rangup, pedas dan berlemak pasti akan membuatkan kita tak sedar dah kunyah habis satu balang.
Bagi yang tak suka biskut manis-manis, kuih ini sangat sesuai untuk dicuba waktu hari raya nanti. Yang penting cara buat sangat senang dan modal pun murah!
CARA BUAT KACANG BOTAK
Bahan-bahan yang diperlukan:

400g kacang tanah
5 ulas bawang putih (ditumbuk)
1 sb serbuk cili
2 sb gula
3 sk garam
2 biji telur
1 sk ajinamoto
1 kiub ikan bilis (kalau suka perasa tomyam boleh diganti dengan kiub tomyam)
5 sb tepung gandum
1 sb tepung beras

Cara-cara penyediaannya:
1. Bersihkan kacang tanah tapi jangan basuh terlalu lama. Kemudian terus keringkan dan jemur bawah matahari sehingga kering (boleh ganti keringkan dalam oven sahaja).
2. Campur semua bahan yang disediakan (kecuali tepung) di dalam satu bekas dan gaul sehingga sebati.

3. Masukkan tepung gandum dan tepung beras. Gaul sampai sebati.

4. Panaskan minyak dan goreng hasil sebatian tadi menggunakan api sederhana.
5. Pastikan ia keperangan tetapi tidak terlebih garing.
6. Semasa menggoreng, buih-buih di atas minyak akan terhasil. Selepas masukkan kacang, terus kacau jangan berhenti untuk elakkan kacang melekat.
7. Goreng sehingga masak, angkat dan toskan minyak. Selamat mencuba!

Kredit: Are Peace
Baca juga: Resipi Biskut Choc Chip Ala ‘Famous Amos’, Gaul Guna Senduk, Tak Guna Mixer Pun Jadi!


Kacang Goreng Pedas Cara Mudah, Guna 4 BAHAN Ini, Laku Keras Kudapan Raya Nanti

Asyik beli kacang goreng pedas kat kedai je. Baik buat sendiri! Follow je resipi mudah yang rangup dan berlemak ni. Kunyah-kunyah masa beraya, boleh tak sedar habis sebalang tau! Simple sangat cara penyediaannya. Jom try!
Korang yang suka makan kacang goreng pedas kena cuba resipi ni. Kacang goreng yang ada kat luar tu, mungkin berbeza sikit dengan resipi ni. Hanya guna bahan-bahan yang ada di dapur je.
Baca juga: Kuih Ulat Bulu Inti Kacang Merah, Resipi Cara Orang Lama, Jom Buat!
Rasa kacang ni memang berlemak sebab telah digoreng dengan tepung bestari. Korang tak akan muak nak makan. Kacang ni juga sesuai di hidangkan buat tetamu di majlis kenduri kendara. Letak je atas meja, memang laku keras.
Jom kita lihat step by step cara penyediaan kacang goreng yang di kongsikan oleh Cik Puan Azie Surip ni. Confirm puas hati dengan hasilnya.

RESIPI KACANG GORENG PEDAS
Kacang goreng pedas 4 bahan je. Boleh buat untuk kudapan raya nanti. Yang penting lebih mesra poket!

Bahan-bahan:

300g kacang tanah.
1 biji telur gred A.
1 cawan tepung bestari pedas (anggaran je, kalau kurang tambah la lagi sikit).
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara-cara membuatnya:
1. Pecahkan telur, gaul dengan kacang sampai rata.
2. Masukkan tepung sikit-sikit sambil gaul kacang sampai semuanya bersalut elok & kering. (tepung mesti melekat kering pada kacang).
3. Panaskan minyak, goreng kacang sampai masak. Sambil goreng tu pisahkan kacang jangan bagi dia melekat.
4. Sejukkan kacang sebelum simpan dalam balang.

Siap! Korang boleh masukkan dalam balang yang kedap udara. Buat banyak pun takpe! Memang korang akan ketagih nak makan kacang ni nanti. Lepas ni tak payah beli kat luar lagi. Dah tahu cara buat kacang goreng pedas yang sedap, rangup dan berlemak kat sini.
Save resepi ni siap-siap! Nak buat nanti boleh letak kat meja terus untuk kudapan. Time menyembang panjang, boleh ngunyah kacang tanpa perlu buka kulit. Raya puasa pun bukan main meriah lagi, mesti tak puas nak raya kan. Kita sambung raya haji ni pula.
Selamat mencuba!
Baca juga: Guna 5 ‘Tricks’ Ini Bagi Pokok Kacang Botor Berbuah Banyak, Baru Ada Hasil!


Penang memang dah famous sangat dengan kafe-kafe cantik untuk anda lepak. Tapi kalau anda ke Penang anda wajib try satu kafe aesthetic yang baru di buka ni. Yang bestnya kafe ni adalah suasana kafe ini yang tenang dan cantik. Memang sesuai sangat kalau anda nak berootd ni di sini.
Selain itu, ramai orang yang datang ke kafe ini mengatakan bahawa makanan di sini sedap-sedap belaka dan air kopi mereka memang pekat. Fuhh layan.
Kafe Aesthetic Baru Di Penang, Anda Patut Cuba Lemon Cake Mereka:
Sebuah akaun di Twitter @najihahshahrel ada berkongsi pengalamanya lepak dan makan di kafe yang bernama Brown Sugar Eatery dan terletak di Pulau Pinang ini.

” Siapa duduk Penang tu, try la singgah cafe ni. Cake dia yang lemon tu sedap sangat! Yang tak makan dessert pun boleh habiskan cake ni. ”
Apa yang menariknya di kafe ni, mereka ada menjual pelbagai jenis kopi tau. Haa anda sebut je nak kopi apa semua ada. Latte, americano, mocha semua lah ada. Dan kopi di sini juga sedap tau. Rugi kalau anda tak cuba.

Tak sah la lepak kalau takde pencuci mulut kan? Kat kafe ni juga ada menjual pencuci mulut seperti kek jugak tau. Menurut @najihahshahrel juga, kek lemon kat sini sedap dan tak muak. Kalau anda tak minat dengan kek manis, kek lemon ni memang sesuai sangat untuk anda!

“ Harga? Standard ”
Untuk harganya pula memang berbaloi lah dengan kualiti makanan dan minuman yang disediakan di kafe ini. Takdelah mahal sangat dan anda pun boleh lah lepak dengan tenang hati.
” Finally, cafe aesthetic yang actually serves good cakes & drinks ”
Jadi kalau anda yang ada plan nak cafe hunting di Penang tu, anda wajib cuba makan dan lepak di kafe ni tau! Memang confirm best lah.
Alamat: Brown Sugar Eatery Jalan Sultan Azlan Shah, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang
Waktu Beroperasi: Selasa – Ahad (3PM – 10PM)
Sumber: @najihahshahrel


Kadang-kadang tu mesti korang tercari kafe cantik yang menyajikan makanan sedap dan yang paling penting sesuai untuk bawa family berkumpul dan makan sama-sama kan? Selalunya bila kafe tu dah cantik tapi tak sesuai pula untuk berkumpul bersama keluarga sebab susana restoran yang kurang sesuai. Dan ada pulak yang menyajikan makanan yang kurang memuaskan.
Haa sekarang anda dah tak perlu risau tau sebab ada sebuah kafe di Cyberjaya yang sesuai sangat untuk anda makan bersama ahli keluarga anda. Dan sudah tentulah makanan di sini juga sedap belaka!
Kafe Cantik Sesuai Untuk ‘Family Gathering’ Di Cyberjaya, Makanan Pun Sedap:
Sebuah akaun di Twitter @juannebae ada berkongsi sebuah kafe yang cantik dan fancy tau. Confirm anda akan berpuas hati lah kalau makan kat sini. Nama kafe ini ialah Giggles & Geek dan terketak di Cyberjaya.

” Instagrammable, pretty and super cosy!  ”
Ruangan kafe ini besar tau! Dan ada dua ruang iaitu di dalam dan di luar. Kedua-duanya sesuai untuk anda lepak makan bersama keluarga anda.

Selain dari keluarga, kalau anda nak datang bersama pasangan anda pun sesuai sangatlah.
” Bawa family sesuai, gathering with friends boleh, nak makan sambil meeting pun orait, and datingggg pun letop wak ”

Selain daripada tempat nya yang cantik, makanan di sini juga mendapat pujian dari orang ramai kerana makananya yang sedap dan harganya juga berbaloi dengan kualiti makanan yang disediakan.
” Fancy dan sedap. Kalau korang ragu ragu boleh tengok Google review. Aku kalau nak gi makan je mesti tengok Google Review, kalau onzzzz rate macam Giggles & Geeks ni terus pergi ”

Nampak menarik kan makanan mereka? Yaa, makanan di sini kesemuanya sedap tau. Kalau anda ada plan nak makan bersama keluarga anda, anda wajib datang dan cuba makan di kafe ini. Confirm puas hatilah!
Alamat: Ground Floor, Bio-X Centre, Persiaran Cyber Point Selatan, Cyber 8, 63000 Cyberjaya, Selangor
Waktu Beroperasi: Setiap Hari (11AM – 11PM)
Sumber: @juannebae


Kafe Kucing Yang Comel Di Kuala Lumpur & Selangor, Peminat Si Bulus Wajib Pergi!

Pencinta kucing, sudah tiba masanya untuk pergi ke kafe kucing yang kami senaraikan di bawah!
Kafe kucing sebenarnya direka untuk menyatukan pencinta kucing dengan haiwan kesayangan mereka. Di KL dan Selangor, anda akan terkejut apabila mendapati beberapa kafe kucing yang bukan sahaja menyajikan makanan dan minuman yang lazat tetapi menawarkan pengalaman yang unik bersama kucing comel di kedai mereka. Best kan? Jom kita tengok 5 kafe kucing yang comel di sekitar Kuala Lumpur dan Selangor.
1. Purradise Cat Café

Kafe ini terletak di tingkat atas di Taman Tun Dr Ismail, Purradise Cat Café ialah rumah kepada 18 kucing ‘adoption’, setiap kucing dikatakan mempunyai ciri dan personaliti mereka tersendiri. Walaubagaimana pun, sebelum anda masuk ke kafe ini, anda perlu membayar RM18 untuk sejam, dan RM49 untuk akses kucing sehari penuh.  Apa yang best dekat sini iaalah smoothie mereka iaitu Kitty on a Tree (Pisang, Susu, Oat & Madu) dan Purr by the Beach (Nanas, Mangga & Madu). Kucing-kucing di sini juga amatlah peramah dan manja.

Alamat: 24A (Tingkat Pertama), Jalan Tun Mohd Fuad 2, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur
Masa Beroperasi: 2:00 PM – 9:00 PM (Isnin – Jumaat), 2:00 PM – 10:00 PM (Sabtu)
Pembayaran Masuk: RM18 Sejam (Termaruk air), RM48 Satu Hari (Termasuk air)
2. Good Meowning Café

Good Meowning Café diasaskan oleh Nor Aziyah yang juga seorang pecinta kucing. Menurutnya, ini adalah caranya mewujudkan kebajikan untuk kucing. Kafe ini dibuka pada 2016 dan telah pun mempunyai 35 kucing daripada 16 spesies berbeza, beberapa daripadanya susah nak jumpa kat Malaysia tau. Antaranya adalah Munchkin, Siamese, Cornish Rex, Oriental, Abyssinian dan Sphynx Cats. Selain itu, kafe ini juga ada menyajikan masakan tempatan. Antara menu yang paling diggemari ramai adalah Nasi Goreng Sambal Hitam sebab rasa pedas yang rasa ala-ala makanan Pahang.

Alamat: 1, Jalan Suasana 2/7a, Tun Hussein Onn, 43200 Cheras, Selangor
Masa Beroperasi: 10:00 AM – 9:00 PM (Selasa – Jumaat), 10:00 AM – 10:00 PM (Sabtu – Ahad),
Pembayaran Masuk: RM 7 untuk 30 Minit
3. Seri Talam Cat Café

Kafe ini terdapat dua bahagian: galeri kucing dan pusat penjagaan kucing. Ia juga menempatkan kira-kira 120 ekor kucing yang diselamatkan, termasuk Kucing Hutan Norway. Di sebelahnya, anda boleh makan di kafe mereka, mereka manwarkan hidangan Melayu tempatan seperti Mee Jawa, Mee Sup Ayam, Laksa Johor ,Murtabak, Lontong, Soto dan Lempeng.

Alamat: No. 13, Jln Seri Rejang 1, Taman Sri Rampai, 53300 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Masa Beroperasi: 7:30 AM – 6:30 PM (Setiap Hari)
Pembayaran Masuk:  RM10 Untuk Sejam
4. Coo & Riku

Terletak di Pusat Bandar LaLaport Bukit Bintang, Coo & Riku membuka cawangan pertamanya di Malaysia pada 20 Februari 2022. Coo & Riku adalah sebuah kedai haiwan peliharaan terbesar di Jepun.
Bukan itu sahaja, kafe ini mempunyai 50 baka kucing yang comel untuk anda main. Haa yang paling best, anda boleh bawak kucing anda sendiri ke kafe ini tau!

Alamat: Lot L4-05 & 06, Level 4, Mitsui Shopping Park Lalaport Bukit Bintang City Centre, Jalan Hang Tuah, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur
Masa Beroperasi: 10.00 AM – 10.30 PM (Setiap Hari)
Haa menarik kan kafe-kafe kat atas? Kalau anda nak rasa kelainan makan sambil main dengan kucing, anda wajib try kafe-kafe ni!
Sumber: Lokal.com


Kalau Masak Tak Sedap, Saya Tak Akan Bagi ‘Can’ Punya – Ropie

Malam ini Ropie pula akan muncul sebagai juri Jemputan dalam program Dapur Tempur dan akan membantu Chef Adu Amran serta Sheila Rusly untuk menilai masakan dari 3 pasangan keluarga yang masih kekal.
Pelawak tanah air yang lebih dikenali dengan Pak Kodi ini mengatakan dia sendiri tidak ada masalah bagi markah tinggi kalau hidangan itu sedap. Namun, disebabkan ini program realiti, kalau tak sedap, memang tidak akan beri markah.
“Saya tak kisah bab makan, janji sedap. Kalau saya jadi juri, saya habaq mai, memang tegas. Takkan bagi ‘can’ punya walaupun depa dah kenyit-kenyit mata minta markah lebih,” kata Ropie dalam Dapur Tempur minggu keenam.

Artikel berkaitan: Kena Masak Itik Untuk Minggu Kelima, Juri Bagi Cabaran Seorang Sahaja Dibenarkan Memasak
Minggu ini kita dapat menyaksikan 3 buah pasangan keluarga iaitu;
1. Pendekar Malaya – Pakcik & Anak Saudara (Haizal & Irfan)
2. 9Siblings – Kakak & Adik (Nusaybah & Tasnim)
3. Sudap Sudip – Ibu & Anak (Halifah & Arif)

Apa pula cabarannya kali ini sampai salah satu peserta tutup mata dan telinga tu? Sampai juri jemputan pun naik ‘taring’ kalau masak tak sedap?
Jangan lupa tonton Dapur Tempur setiap khamis jam 8.30 malam di saluran TV9. Dapatkan juga perkembangan terkini mengenai Dapur Tempur di Myresipi.com selaku rakan digital rasmi.
Dapur Tempur dibawakan oleh Panasonic, hidup sihat setiap hari bersama Panasonic. dan juga Nona, Jom #NonaKanHarimu, Pelbagai Rasa, Semudah Cara & Seenak Rasa.
Juara Dapur Tempur bakal memenangi hadiah wang tunai RM6,000 beserta ketuhar stim cubie Panasonic dan bekalan produk NONA selama setahun manakala naib juara bakal memenangi hadiah wang tunai RM4,000 dan periuk nasi IH Panasonic.
Pemenang mingguan pula membawa pulang hadiah wang tunai RM500 tajaan NONA manakala pemenang cabaran NONA dalam episod-episod tertentu membawa pulang hamper produk NONA bernilai RM1,000.
#myPanasonic #PanasonicCooking #Nona #NonakanHarimu #DapurTempur #TV9Malaysia #149 #JanjiHappy


Kambing Khadai, Kari Style Pakistan, Cicah Naan Dan Capati Memang Terangkat!
Hidangan ini sangat popular di Pakistan dan lebih dikenali sebagai Lamb Karahi. Jom cuba untuk juadah raya ataupun lauk cicah bersama roti naan dan capati. Makan bersama nasi panas pun memang berselera dibuatnya!
Kambing khadai ini dimasak secara tradisional dengan pilihan daging bersama bawang putih, halia, yogurt, dan pes kari berasaskan tomato. Memang tak guna santan tau.
Baca juga: Jom Buat Kambing Peratal, Sedap Dinikmati Bersama Nasi Atau Roti
Memang banyak khasiatnya guna buah tomato ini dalam masakan tau. Antaranya ialah boleh membekalkan sekurang-kurangnya 40% daripada keperluan vitamin C dalam badan.
Selain itu, tomato juga mengandungi vitamin A yang mempunyai sangat penting untuk sistem imun, kulit dan penglihatan.
Jom ikuti resipi dari Cik Puan Zainab Idar ini yang dikongsikan di laman Facebooknya ini. Beliau merupakan penggemar tegar masakkan yang berasaskan kari.
Hidangan yang berasaskan rempah dan cili merupakan hidangan yang boleh tahan lama. Begitu juga dengan resipi kambing khadai ini. Semakin dipanaskan esoknya, semakin sedap tau.

RESIPI KAMBING KHADAI
Gambar sekadar hiasan
Bahan-bahan:

500 g daging kambing
3 sudu besar minyak masak
2 biji buah pelaga
3 batang bunga cengkih
1 batang kayu manis
2 sudu kecik serbuk cili
1 sudu kecil serbuk ketumbar
1/4 sudu kecil jintan manis (jintan besar)
1/4 sudu kecil serbuk kunyit
2 biji tomato besar (potong dadu)
1 batang cili hijau
2 labu bawang besar (diblend)
1/2 sudu besar blended bawang putih
1/2 sudu besar blended halia
3 sudu besar yogurt
1 sudu kecil garam masala
Garam

Cara-cara memasak:
1. Cuci bersih daging kambing dan toskan. Perap daging kambing bersama blended bawang besar, yogurt, blended bawang putih, blended halia, yogurt, garam masala dan garam. Perap dia dalam tupperware yg bertutup selama 4 jam or semalaman dalam fridge.
2. Pastikan daging kambing yg diperap berada dalam suhu bilik sebelum dimasak.
3. Panaskan minyak dalam kuali/pressure cooker, dan tumis rempah ratus buah pelaga, bunga cengkih dan kayu manis hingga naik bau.
4. Masukkan daging yg diperap dan masak gunakan api sedang selama 10 minit. Gaul kerap dengan senduk supaya daging masak sebati.
5. Masukkan serbuk cili, serbuk ketumbar, serbuk kunyit, jintan besar, cili hijau dan tomato. Gaul selama 8-10 minit hinga tomato hancur dan kuah pekat.
6. Masukkan 3/4 cawan air, gaul sebati dan masak hingga daging empuk.
7. Jika menggunakan periuk biasa, tambah air jika perlu sehinga daging empuk. Bagi yang mengunakan pressure cooker, tutup lid dan masak guna api sedang hingga 4 whistles.
8. Bukak lid, masukkan garam dan masak sehingga kuah pekat. Jika kuah terlalu pekat masukkan air sedikit.
9. Boleh di hias bersama hirisan daun ketumbar. Siap untuk dihidang!

Selamat mencuba!
Baca juga: Resipi Udang Kalio Cara Senang, Bahan-bahan Pun Mudah Nak Dapat


Jom Buat Kambing Peratal, Sedap Dinikmati Bersama Nasi Atau Roti

Rindunya nak makan Kambing Peratal. Jom masak lauk ini pula di rumah! Selalunya jumpa lauk ini di kedai mamak atau di kenduri kendara je.
Resipi original dari kaum india ni pasti buatkan korang rasa teruja nak cuba.
Kambing peratal ni selalu dianggap hidangan istimewa sebab tak semua tempat ada hidangannya. Cara masaknya pun kena tengok gaya juga. Sebab tu kadang-kadang ramai yang tak makan kambing melainkan dimasak dengan cara yang betul dan kena dengan selera.
Baca juga: Nasi Kari Kambing/Daging Versi Ekspres Senang & Cepat
Hidangan ini antara yang sedap dan menyelerakan, lebih-lebih lagi kaya dengan bahan rempah. Makan dengan nasi putih pun dah cukup sedap apatah lagi dihidangkan dengan nasi berperisa seperti nasi briyani dan nasi minyak.
Jom ikuti resipi dari perkongsian Michelle Shelle yang dikongsi melalui laman Facebook hingga meraih 2K shares ini. Memang mengiurkan tengok dari gambar.
Cumanya korang kena gigih sikit menyediakan bahan sebab nak dapatkan hasil kari kambing yang padu, bahannya memang agak banyak.

RESIPI KAMBING PERATAL

Bahan-bahan:

1 kg Daging Kambing – potong kecil
2 Bawang merah – dihiris
7 biji Bawang putih
7 cm Halia
5 biji Ubi Kentang – potong dadu
1 biji Tomato – potong dadu
2 sudu kecil Jintan manis
1 batang Kayu manis
5 biji bunga lawang
3 biji Cengkih
5 tangkai daun Kari
4 sudu besar serbuk Kari Daging
5 sudu besar serbuk Cili biasa
2 sudu besar sos Tomato
1 sudu besar Kicap pekat
Air
Garam
Gula

Cara-cara memasak:
1. Guna Periuk tekanan/didih di atas periuk biasa, rebus daging kambing (isi & tulang) bersama 2 cm halia (tumbuk) masukkan ke dalam dan masak sampai 3/4 masak untuk lembutkan daging dan kurangkan bau.
2. Tumbuk jintan manis, bawang putih dan halia. Ketepikan.
3. Panaskan kuali, tuang minyak, lebihkan minyak untuk kacau bahan-bahan.  Masukkan kayu manis, bunga lawang, cengkih,
bawang merah tumis sampai keperangan dan masukkan daun kari.
4. Masukkan bahan-bahan yang sudah ditumbuk, tumis sehingga keperangan. Masukkan daging kambing yang 3/4 sudah
masak ke dalam kuali dan kacau seketika.
5. Bubuh serbuk kari daging dan cili biasa ke dalam dan kacau sampai sebati. Tuang air secukupnya, cukup untuk tutup daging kambing saja kemudian masukkan ubi kentang ke dalam dan kacau.
6. Biar ubi kentang masak, kacau sekali sekala. Bubuh garam dan gula secukupnya. Bila ubi kentang dah masak, pastikan untuk
cucuk daging kambing, guna garpu untuk check dah lembut ke belum.
7. Tuang sos tomato dan kicap pekat. Kacau daging kambing sampai air surut ke tahap kuahnya menjadi pekat.
8. Masukkan tomato dan daun kari ke dalam, kacau seketika dan tutup api. Sedia untuk dihidang!

Sedap kalau hidangkan dengan nasi putih panas atau roti. Kalau nak buat hidangan istimewa hari raya bersama lemang dan pulut kuning lagi bertambah sedap.
Walaupun bahannya agak banyak, tapi cara penyediaannya tidaklah sesukar mana. Kuahnya pula cukup sedap bila penuh dengan aroma rempah.
Selamat mencuba!


Kari Ayam Bangladesh, Resipi Viral TikTok, Makan Dengan Nasi Panas Padu Gais!

Syok juga kalau dapat masak kari ayam Bangladesh hari ni. Kalau tak nak makan dengan nasi putih, korang boleh makan dengan roti puri.
Fuh! Sedap weh. Resepi viral di TikTok ini di masak tanpa santan. Kuahnya pekat dan cantik. Lebih tahan dari masak kari guna santan tau.
Cara masak kari ni pun ada pelbagai versi. Lain cara, lain rasa enaknya. Masing-masing resepi pun ada tips dan rasa sedapnya tersendiri.
Baca juga: Cara Paling Mudah Buat Stok Cili Kisar. Tak Perlu Potong, Buang Biji Atau Rebus!
Korang boleh try resepi yang di kongsikan oleh @adikfoods ni. Memang menjadi. Syaratnya follow sebijik-sebijik cara penyediaannya di sini.
Selain daripada menggunakan ayam, resepi ni boleh di masak menggunakan daging.
Kuantiti bahan pula boleh adjust ikut kuantiti ayam atau daging yang korang nak masak tu nanti. Untuk rasa lagi pedas, korang boleh tambah cili kisar dalam tumisan.
Resipi Kari Bangladesh
Bahan-bahan:

1/2 ekor ayam
2 sudu makan rempah kari ayam/daging
1/2 sudu makan serbuk kunyit
2 sudu makan minyak masak
1 batang kulit kayu manis
4 biji buah pelaga
1 biji bawang besar
2 biji ubi kentang
1 biji bawang kecil
4 ulas bawang putih
1 sudu teh jintan putih
1/2 – 1 inci halia
1 biji cili merah
bendi
tomato
300 – 400ml air
2 sudu yogurt asli/santan
1 sudu teh garam

Cara memasak:

 @adikfoods
Moh le buat Kari Ayam Ala Bangladesh yang saya ikut resipi @femmes_introverties thank you ya. Sedap dan mudah nak masak. Gedebok semua dalam poyok! #adikfoods #adikfoodsrecipe #recipe #MakanLokal #tiktokmy #tiktokmalaysia #tiktokindonesia #myfoodie #tiktokchef #tiktokfood #curry #yummy #homecooking #foryou #fyp #food
 ♬ original sound – AdikFoods – AdikFoods

Siap untuk dihidang! Masak kari dah siap, korang nak makan dengan nasi je ke atau nak makan dengan roti puri.
Roti puri instant, roti canai instant pun dah ada jual. Boleh beli yang dah siap kalau nak. Kalau rajin nak nguli, lagi better buat sendiri.
Selamat mencuba!


Cara Masak ‘Kari Ayam Versi Nepal’ Tanpa Guna Santan, Ganti Yogurt Lagi Sedap Berlemak

Biasanya kalau kita masak kari ayam, mesti akan guna santan dan daun kari kan? Namun jika mahukan kelainan, boleh cuba resipi kari ayam versi Nepal yang dikongsi oleh Aslyna Nor Hassan ini.
Menurutnya, menu yang juga dikenali sebagai “Kukkra Curry” atau kari ayam ini telah diajar oleh abang iparnya yang berasal dari negara Nepal. Berbeza dengan kari ayam kita, ia tidak menggunakan santan dan daun kari malah digantikan dengan yogurt asli dan daun ketumbar.
Berikut perkongsian resipi tersebut:
“Abang ipar saya orang Nepal. Dia ada ajar saya masak kari yang berasal dari negaranya. Nama masakan itu Kukkra Curry atau kita paggil kari ayam. Memang sedap, sebab kari diorang ni lain dari yang lain dan tak pakai santan. Kari ni bukan makan dengan nasi je sedap, makan dengan roti arab pun sedap.”

RESIPI KUKKRA CURRY ATAU KARI AYAM VERSI NEPAL
Bahan-bahan:

Seekor ayam
5 biji bawang merah*
3 biji bawang putih*
1 inci halia*
4 biji tomato – potong dadu
Ubi kentang – terpulang
1 pokok ketumbar – letak lebih lagi sedap
5 sudu yogurt asli – yang tiada perisa
6 sudu penuh serbuk kari.

Cara-cara memasak:
1. Kisar bahan bertanda (*).
2. Tumis bahan kisar, masukkan tomato, serbuk kari dan kacau sehingga naik minyak.
3. Kemudian masukkan ayam dan kentang serta tuangkan sedikit air.
4. Biarkan mendidih sehingga ayam masak. Kemudian masukkan yogurt.
5. Akhir sekali, masukkan daun ketumbar yang sudah dipotong-potong.
Siap, selamat mencuba!
Kredit: Aslyna Nor Hassan


Kari ‘Berlauk’ Mata Kail, Peniaga Beri Diskaun 60 Sen Tanda ‘Ganti Rugi’

Seorang pelanggan wanita berdepan detik cemas apabila dia menemui mata kail dalam hidangan kari yang dipesan di salah sebuah restoran di ibu kota.
Menerusi hantaran yang dikongsikan pelanggan tersebut di Facebook baru-baru ini, dia turut meluahkan rasa lega kerana tidak berlaku apa-apa kemalangan mahupun kecederaan kepada ahli keluarganya semasa menikmati hidangan tersebut.
Bagaimanapun, dimaklumkan juga wanita berkenaan telah membuat aduan kepada pengurus restoran tersebut namun pihak terbabit tidak mahu bertanggungjawab.
“Mula-mula kata salah pekerja dapur, selepas itu kata salah pengedar pula, nasib ayah saya tak tercekik makan mata kail itu, tapi macam mana kalau hidangkan kepada pelanggan lain?” luahnya.

Lebih terkejut, setelah didesak, akhirnya pengurus restoran terbabit tampil meminta maaf dan hanya memberikan diskaun sebanyak 60 sen kepada pelanggan itu.

Menjengah ke ruangan komen, rata-rata orang ramai juga terkejut dengan tindakan balas pihak restoran terbabit kerana kejadian tersebut berlaku kerana kecuaian mereka sendiri.
“60 sen sahaja diskaun dia bagi? Kalau tertelan tak mati pelanggan dekat restoran dia, 60 sen sahaja ke untuk nyawa manusia,” soal seorang pengguna.
“Saman sahaja pihak restoran yang tidak jaga kebersihan dan keselamatan pelanggan, kita kena berkeras biar mereka lebih jujur dalam berniaga,” kata pengguna lain.
Sumber: Kosmo Online


Cara Buat Kari Kambing Style Mamak Tanpa Santan, Lagi Padu!

Kari kambing mamak style ini menjadi kegilaan ramai rakyat Malaysia termasuklah min. Boleh dikatakan setiap kali pergi kedai mamak, pasti akan mencari kari kambing.
Kari kambing mamak style ini tidak menggunakan santan. Tetapi tetap pekat melikat.
Nak makan kat kedai mamak pula boleh tahan mahal harga kari kambing ni. Baik buat sendiri di rumah.
Baca juga: Mencari Resepi Nasi Beriani Gam Yang Sedap & Mudah? Jom Cuba Resepi Ini, Confirm Jadi!
Kari kambing memang sangat sesuai dimakan bersama nasi hujan panas, nasi jagung atau nasi minyak. Ianya juga sedap dicicah bersama roti jala, roti kosong, kodok, lempeng dan macam-macam lagi.
Resipi kari kambing mamak style kali ini adalah perkongsian dari seorang anak jati sarawak iaitu Fazreen Saini. Beliau merupakan penggemar tegar masakkan yang berasaskan kari.
Hidangan yang berasaskan rempah dan cili merupakan hidangan yang boleh tahan lama.
Begitu juga dengan lauk ini. Semakin dipanaskan esoknya, semakin sedap tau. Siap boleh cicah dengan roti lagi lebihan lauk ini.

Resipi Kari Kambing Style Mamak

Bahan-bahan:

2 kg daging kambing bersama tulang (bahagian kaki umphh)
4 biji kentang(kupas kulit dan potong dadu besar)
2 biji tomato (potong 4)
6 sudu besar serbuk rempah kari daging
2 sudu besar serbuk rempah kari ikan
2 keping asam gelugor atau air asam jawa
Garam secukup rasa
1 senduk minyak (untuk menumis)

Bahan bancuh dengan air:

1 sudu besar serbuk ciliatau cili kisar 3 sudu besar (pedas ikut suka)
2 sudu besar serbuk kurma daging(untuk rasa lagi sedap)
2 sudu besar sos tiram
Air rebusan daging kambing

Bahan kisar:

1 biji bawang besar
5 biji bawang merah
5-6 ulas bawang putih
2 inci halia
1 inci lengkuas

Bahan rempah tumis:

2 batang kayu manis
5 biji buah pelaga
2 kuntum bunga lawang
5 batang cengkih

Cara-cara memasak:
1. Basuh daging kambing bersama sedikit tepung gandum sampai bersih dan toskan.(Untuk buang hanyir).
2. Masukkan air anggaran separuh tenggelam daging. Rebus daging sehingga lembut. Kalau gunakan kaedah rebus biasa, masa untuk daging lembut lebih kurang 2 setengah hingga 3 jam. Kalau menggunakan pressure cooker, anggaran masa 30 minit hingga 45 minit sahaja.
3. Panaskan minyak, tumis bahan rempah tumis hingga naik bau. Kemudian masukkan bahan kisar halus atau hiris tadi.
4. Masuk rempah yang dah dibancuh air dan tumis sehingga pecah minyak. Pastikan rempah betul-betul masak, baru letak kambing. Baru terangkat rasanya.
5. Masuk daging kambing yang telah direbus. Masak hingga rempah meresap ke dalam daging.
6. Masuk air rebusan daging, bancuhan sos tiram, asam gelugor atau asam jawa dan juga kentang. Masak sampai mendidih dan sedikit kering.
7. Masukkan garam dan secukup rasa.
8. Sebelum angkat masukkan tomato, tutup api dan siap untuk dihidangkan.
Semoga bermanfaat!


Kari Kepala Ikan Style Mamak, Resipi Kuah Tanpa Santan Mudah Dan Ringkas!

Penggemar lauk Kari Kepala Ikan sila hadir. Jom kita buat menu ini tapi style mamak punya. Memang tak pakai santan tapi kuah masih padu!
Kari kepala ikan boleh dimasak dengan pelbagai cara. Sama ada menggunakan santan ataupun tidak. Untuk resipi kali ini, kita akan ikut follow sebiji-sebiji resipi dari kedai mamak yang ada di Malaysia ini.
Baca juga: Resipi Kari Ikan Kembung Mamak Style, Ikut Sukatan Ni Pasti Menjadi
Kari ini merupakan masakan yang cukup terkenal di negara India. Hidangan ini telah menjadi salah satu masakan yang sangat digemari rakyat Malaysia mahupun Singapura.
Seperti yang kita tahu, resipi ini sangat popular menggunakan kepala ikan merah. Tetapi korang boleh saja mempelbagaikannya mengikut cita rasa masing-masing.
Resipi ini telah dikongsikan oleh Cik Puan Munirah Mun melalui laman facebooknya. Nampak cantik gambar kuah kari kepala ikan yang dikongsikan beliau.

RESIPI KARI KEPALA IKAN STYLE MAMAK
Hari ini rajin sikit kita masak kari kepala ikan mamak style tanpa santan. Suami request nak makan kari ni. Nanti boleh cuba.

Bahan-bahan:

Kepala ikan merah
Bawang merah 6 biji – dimayang
Bawang putih 10 ulas – dimayang
Tomato 2 biji – potong dadu
Daun kari 3 tangkai
2 sdb Halba campur
1 sdb jintan manis
3 sdb serbu kari ikan
1 sdb serbuk cili
1 sdk pes asam jawa
Bendi
Cili besar
Garam
Perasa
Gula – optional

Cara-cara memasak:
1. Tumis halba campur, jintan manis, bawang merah, bawang putih sampai naik wangi.
2. Masukkan daun kari, cili merah dengan tomato yang dipotong dadu. Masak sampai tomato jadi hancur sedikit.
3. Bila tomato dah hancur, masukkan rempah kari dan serbuk cili.
4. Masukkan air, kemudian kepala ikan merah yang sudah dibersihkan
5. Masukkan bendi dan letak garam, perasa, gula sedikit.
6 . Tunggu sehingga ikan masak dan apabila kuah dah mendidih, siap! Kuantiti kuah ikut selera masing-masing.

Kuah kari tak terlalu pekat dan tak terlalu cair. Sedang-sedang je. Nampak merah kuahnya, minyak pula elok je berlinangan. Ini baru dia kari kepala ikan style mamak. Rugi tak cuba tau!
Makan dengan nasi putih panas-panas memang seronok. Tak toleh kiri kanan, pasti bertambah nasi dibuatnya. Hidangan yang lengkap dengan ikan dan sayur-sayuran seperti bendi dan tomato. Rasanya nak masukkan terung pun tak salah kan.
Selamat mencuba!
Baca juga: Rahsia Kari Sotong Pekat Tanpa Guna Santan, Ini Cara Memasaknya


Kari Sotong Tumis Darat, Memang Sedap Menjilat Jari Guna Resipi Ini

Ada yang suka makan kari sotong tumis darat? Sedapnya makan dengan nasi putih panas-panas tu kan.
Tumis darat ialah cara masakan ramuannya ditumis dahulu sebelum dimasukkan ke dalam bahan lain seperti sayur-sayuran dan bahan-bahan lain direbus dahulu dengan santan tanpa ditumis.
Baca juga: Gulai Ikan Talang Kering Dan Nenas Tumis Darat, Memang Bertambah Pinggan Dibuatnya!
Cara ‘tumis darat’ ini hanya dibuat kepada masakan sayur yang menggunakan santan dan rempah-rempah.
Ikuti resipi dari perkongsian Cik Puan Mazliza Ahmad dari laman Facebook ini. Tengok dari gambar saja pun memang dah nampak mengiurkan lauk kari ini.

RESIPI KARI SOTONG TUMIS DARAT
Alhamdulillah, semua sotong akak bertelur hari ini. Ini resipinya yang boleh dicuba.

Bahan-bahan:

Sotong – bersihkan
2 paket kecil rempah kari ikan – bancuh dengan sedikit air
3 biji kentang- belah dua
1 biji bawang besar – hiris nipis
4 ulas bawang putih – hiris
1 inci halia – hiris
2 tangkai daun kari
1/2 kotak santan @100 ml – kotak kecik
2 keping asam keping
Garam, perasa dan gula
1 biji tomato – belah 4
2 biji cili muda -belah dua
5-6  tangkai cili padi

Bahan tumis darat:

1 biji bwng besar – belah dua dan hiris nipis
3 ulas bwng putih-hiris
1 tangkai daun kari
4- 5 tangkai cili kering – potong pendek
1 sudu mkn halba campur

Cara-cara memasak:
1. Tumis semua bahan hiris dan daun kari hingga naik bau dan kekuningan
2. Masukkan rempah dan tumis hingga garing.
3. Masukkan 2 gelas air.
4. Masukkan kentang dan biar hingga kentang empuk. Kalau belum empuk, boleh tambahkan air lagi.
5. Masukkan garam,perasa, gula dan asam keping.
7. Masukkan sotong dan santan. Bila dah nampak sotong masak, Baru masukkan tomato dan cili belah. Tutup api
8. Sedia untuk dihidang.

Selamat mencuba resipi ini.
Baca juga: Cara Siang Sotong Kembang Yang Betul, Baru Tak Liat Dan Lagi Lembut Isinya


Karipap Transparent, Terang Lagi Bersuluh Nampak Isi Dalam, Resipi Viral Wajib Cuba!

Serius lawa sangat Karipap Transparent ni! Nampak sedap pula tu. Tak rugi kalau nak cuba resipi ini. Siap boleh buat hantaran lagi. Campur dengan fresh fruit yang warna terang-terang lagi lawa.
Kalau korang ada banyak stok agar-agar, boleh cuba buat pencuci mulut ini. Nak lagi sedap, sejukkan dulu lepas itu baru ngap! Memang repeat nak makan.
Baca juga: Lembut & Berlemak, Ini Cara Buat Agar-Agar Susu Kotak Viral, Senang Je!
Menyelerakan betul. Bila makan ni rasa segar, masam manis buah yang fresh. Ni confirm anak-anak suka sangat tau! Bahan dan cara nak buat pun senang je!
Agar-agar ni juga memerlukan 2 jenis adunan iaitu agar-agar putih dan agar-agar jenis kristal. Sesuai sangat dihidangkan buat tetamu bila ada majlis di rumah. Confirm laju je habis nanti.
Karipap transparent yang dibuat oleh Sheena ini dah mula jadi trending di Facebook dan diposting semula oleh Eiliyah Qamara hingga meraih 520 shares!

RESIPI KARIPAP TRANSPARENT
Tanpa membuang masa lagi apa kata kita lihat satu persatu bahan-bahan dan cara penyediaan karipap transparent ni. Kalau dah lengkap semua bahan, boleh la terus buat kan.

Bahan-bahan inti:

Strawberi
Kiwi
Blueberi
Oren
Buah naga*Potong dadu ke semua buah di atas.

Bahan kulit:

Serbuk agar-agar transparent
Air

Cara membuatnya:
1. Masukkan air dan serbuk agar-agar dalam periuk.
2. Rasa dah gaul dan sebati, tutup api, tuang kat bekas dan pastikan dalam 0.3cm je tebal/tinggi dia.
3. Kemudian, masukkan dalam peti sejuk selama sejam.
4. Keluarkan bahan tadi dari peti sejuk. Gunakan cup bulat untuk bentukkan base dia.

5. Masukkan buah yang dah siap dipotong, lipat separuh. Siap! Sedia untuk di hidang.

Wow! Memang cantik hasilnya! Hidang sejuk-sejuk seyes ohsem! Actually, agar-agar ni boleh dibuat dengan pelbagai warna. Ada yang campur dengan sirap ros, warna pandan asli dan juga pewarna. Kalau nak menarik, boleh je letak warna pilihan korang.
Selamat mencuba!


Karnival Jom Heboh Kembali Lagi, Banyak Aktiviti ‘Ohsem’ Menanti Korang!

“JOM.. JOM.. JOM.. JOM.. JOM HEBOH HEBOH!”
Karnival tahunan kegemaran ramai Karnival Jom Heboh (KJH) kini kembali lagi! KJH kali ini dibawakan oleh DuitNow, dan bakal berlangsung selama dua hari pada 25 dan 26 Jun (Sabtu dan Ahad) di Anjung Floria, Putrajaya bersempena dengan Hari Rekreasi Putrajaya. Jumpa anda semua di sana seawal 8.00 pagi kerana banyak aktiviti menarik menanti anda!
Acara padang tahunan anjuran Media Prima Berhad (MPB)
Acara padang tahunan anjuran Media Prima Berhad (MPB) dimeriahkan dengan pelbagai booth dari TV3, TV9, DidikTV, Hot FM, Molek FM, Buletin FM, OH BULAN, SEISMIK, VOCKET, Waktu Solat Malaysia, WOWSHOP dan tonton yang menyediakan aktiviti-aktiviti menarik serta penampilan istimewa daripada barisan selebriti tanah air popular. Selain itu, belon udara panas juga disediakan khas buat pengunjung yang ingin melihat suasana sekeliling Putrajaya dengan harga yang murah, hanya dengan menggunakan aplikasi DuitNow.
Banyak promosi-promosi hebat menanti anda!
Kemeriahan di KJH diteruskan dengan promosi-promosi hebat pada harga yang tiada tandingan. Jangan melepaskan peluang untuk menjadi pengunjung terawal kerana anda berpeluang untuk mendapatkan hadiah istimewa dari KJH!
Beramah mesra dengan barisan pelakon Melur Untuk Firdaus

Lebih istimewa lagi, pengunjung bakal berpeluang untuk beramah mesra dengan artis suka ramai di booth Media Prima Berhad tersedia seperti barisan pelakon Melur Untuk Firdaus dan Risik Pada Hati, Meerqeen, Anna Jobling, Zara Zya, Ummi Nazeera, Sophia Albarakbah dan ramai lagi.
Pengunjung berpeluang untuk menghabiskan hujung minggu bersama ahli keluarga dengan aktiviti-aktiviti santai seperti Karaoke Muzik-Muzik, bergambar dan bermesra dengan maskot Alif & Sofia dan Hang Omar Timor.
Tidak ketinggalan juga siaran langsung program Borak Kopitiam, Wanita Hari Ini dan Melodi yang juga membawakan kemeriahan KJH kepada semua penonton TV3. Bagi peminat muzik pula, KJH mempersembahkan konsert legenda Konsert Jom Heboh yang pasti akan memeriahkan malam minggu anda.
Konsert Jom Heboh dua malam berturut-turut
Para pengunjung juga akan dihiburkan dengan Konsert Jom Heboh yang akan diadakan pada pukul 9.00 malam selama dua malam berturut-turut. Konsert ini akan dihoskan oleh penyampai radio terkenal dari Hot FM dan Buletin FM seperti AG, Ally Iskandar, Haiza, Ayu, Riena Diana, Muaz, Hawa Rizwana dan Imran Aqil.
Persembahan barisan artis terkenal
Antara barisan artis yang akan membuat persembahan adalah Ara Johari, Ashtin, kumpulan Masdo, Insomniacks, Xpose, Amsyar Lee, Ezad Lazim dan ramai lagi.
Bagi menyemarakkan suasana di KJH, raikan Hari Rekreasi Putrajaya yang dianjurkan oleh Perbadanan Putrajaya dengan acara-acara menarik seperti zoo peliharaan di Festival Pencinta Haiwan Putrajaya (PALOF), Bandar RV, Desa Kopi, Pertandingan Memancing dan Flying Fox.
Banyak lagi aktiviti menarik menanti anda!
Aktiviti-aktiviti lain termasuk senamrobik, mini penalti dan bola bowling. Karnival Jom Heboh Acara Padang Paling Lama di Malaysia yang diiktirafkan oleh Malaysia Book of Records ini pasti mengujakan hujung minggu anda sekeluarga.
Sebarkan keseronokan dengan menggunakan tag #KarnivalJomHeboh dan #KJH. Untuk maklumat lanjut, layari laman sesawang www.jomheboh.com.my dan ikuti laman sosial rasmi di Facebook dan Instagram di @jomhebohofficial.


Kaya Pandan Homemade Ala Boat Noodle, Wangi Dan Sedap Rasa Pandannya

Jom buat Kaya Pandan Homemade di rumah. Setiap kali singgah ke Boat Noodle, memang wajib buat pesanan roti kukus kaya pandan. Mana taknya, keunikkan rasa pandan dan berlemak kaya itu menyebabkan kita nak ‘repeat’ banyak kali.
Jangan risau dah! kaya pandan ala restoran ini kita pun boleh olah dan buatnya di rumah. Memang boleh buat stok banyak. Nak bagi jiran sikit pun tak apa. Boleh merapatkan silaturrahim sekali.
Baca juga: Resipi Roti Bakar Ala Old Town Coffee, Guna 3 Bahan Ini
Rasa autentik sebenarnya terletak pada kaya pandan itu sendiri. Memang tak akan sama dengan kaya yang biasa dibeli di kedai runcit.
Cicah pula bersama roti kukus, memang berebut-rebut keluarga nak makan.
Jom ikuti resipi dari perkongsian Fazelina Isa ini untuk dijadikan panduan. Perkongsian beliau ini telah meraih sehingga 1.6k shares di laman Facebook! Ramai rupanya yang berminat untuk menucba.
Jom kita lihat resipinya.

RESIPI KAYA PANDAN ALA BOAT NOODLE

Bahan-bahan kaya pandan homemade:

1 cawan air pandan – 5 helai daun yang dikisar
1 cawan susu cair
1 cawan gula
1 kotak santan – 200gram
2 sdb susu pekat manis
3 sdb tepung jagung
1 biji telur gred A
Sedikit garam
Pewarna Makanan

Cara-cara membuatnya:
1. Masukkan semua bahan ke dalam periuk kecil.
2. Masak menggunakan api perlahan dan kacay sehingga adunan menjadi berkilat.
3. Bila adunan sudah berkilat, tandanya kaya suda masak. Dah boleh diangkat dan bahagikan ke dalam bekas yang lebih kecil.
4. Sedia untuk dinikmati!

Nak lagi autentik, boleh simpan ke dalam bekas kaca kedap udara. Simpan ia ke dalam peti sejuk untuk tahan lebih lama.
Memang sedap dinikmati bersama roti kukus atau roti bakar ala kopitiam. Nak pula sambil hiru[ teh. Fuhh syahdu!
Selamat mencuba!


Kebaikan Madu Yang Korang Mungkin Tak Tahu

 PENULIS
myResipi

 KATEGORI
Artikel

 POSTED ON
2019-08-26 08:35:42

Madu merupakan antara makanan yang terbaik di dunia. Nasib juga dia manis! Sebab tu ramai yang suka guna madu sebagai pengganti gula. Satu sudu madu pun dah ada 64% kalori dan bebas dengan kolestrol, lemak dan sodium. So jom lah kita explore lagi fakta tentang madu yang korang mungkin tak tahu lagi!
1. Kaya Dengan Vitamin Dan Mineral
Picture Credit: healthline.com
Of course ada banyak jenis madu di pasaran dan semua mungkin rasa lain-lain. Tapi semua jenis madu ni still ada kandungan madu yang asli, dan madu yang asli mengandungi Vitamin C yang sangatlah berkhasiat untuk badan kita. Madu juga mempunyai kalsium yang tinggi untuk menguatkan tulang kita dan zat besi untuk membantu sistem peredaran darah.
2. Pengganti Gula
Photo Credit: chinimandi.com
Haa dah banyak kali cakap ni. Madu adalah pengganti gula. Tapi jangan pula samakan gula putih tu dengan madu sebab banyak perbezaannya. Gula melalui banyak proses sebelum menjadi gula. Hal ini menyebabkan gula menjadi satu jenis pemanis yang tidak asli berbanding madu. Tambahan pula, madu dapat mengawal kadar gula dalam badan seseorang dengan dextrin, iaitu campuran gula biasa dengan madu.
3. Pelembab Kulit
Photo Credit: health.com
Korang ada masalah kulit kepala macam kelemumur? Sapu je madu di area yang bermasalah dan ia pasti akan pulih dengan segera. Ramai yang menggunakan madu sebagai perawat masalah kulit. Ada masalah keguguran rambut? Haa, madu juga penyelesaian! Tak perlu terpedaya dengan produk mahal-mahal, madu mampu menyelamatkan kecantikan yang ada pada diri korang.
4. Penawar Batuk
Photo Credit: blog.nemeurs.org
Ni especially untuk budak-budak. Jarang kita jumpa budak-budak yang suka rasa ubat batuk. Tapi kan madu pun ada? Rasa manis pula tu. Madu juga akan pastikan si pesakit tu tidur lena tanpa gangguan batuk. Easy kan? Sedap dan senang.
5. Pemberi Tenaga
Photo Credit: menshealth.com
Macam dah cakap tadi, madu membantu dalam pengedaran darah. So secara logiknya kalau ambil madu, kita juga akan lebih bertenaga. Jangan terkejut kalau ada atlet sukan cakap dia makan madu untuk membantu dirinya bertenaga. Keadaan pening biasanya disebabkan oleh kekurangan darah dalam badan, Madu berfungsi untuk menambah sel darah merah dan kadar oksigen dalam badan.
Itu lah dia serba sedikit yang Admin dapat kongsikan. Banyak lagi khasiat madu sebenarnya. Kalau nak tahu lebih boleh explore sendiri. Tak rugi makan madu hari-hari. Pasti ada perubahan dari segi kesihatan.


Kedai Bakso Di Cyberjaya Yang Anda Boleh Cuba, Sambal Dia Padu!

Setiap kali kalau nak keluar dengan kawan mesti pening nak decide makan mana bukan?
Kalau tekak teringin nak makan bakso panas-panas, haa pergi serbu kedai bakso di Cyberjaya ni.
Penduduk Cyberjaya tak perlu pergi jauh dah kalau nak makan bakso.

Kedai makan ini telah dikongsi oleh seorang pengguna Twitter yang menggunakan nama @shezzlahhhhh.
Hujan, sejuk. Tekak mengada nak makan bakso panas-panas.
Finally Cyberjaya ada kedai jual bakso. Stall baru buka katanya.

Yang penting guna suhun! Bebola bakso & tauhu tu lembut, sambal dia padu

Lokasi: Depan Erfan Tomyam, Domain Neo.
Tunggu apa lagi? Kalau teringin nak makan bakso, jangan lupa singgah di kedai ini okay.
Baca juga: Kedai Chinese Muslim Di Semenyih Yang Anda Boleh Cuba, Semua Sedap-Sedap Belaka!


Kedai Chinese Muslim Di Semenyih Yang Anda Boleh Cuba, Semua Sedap-Sedap Belaka!

Setiap kali kalau nak keluar dengan kawan mesti pening nak decide makan mana bukan?

Asyik makan benda yang sama bosan juga kan kadang-kadang? Apa kata kita tukar selera makan masakan Cina pula.
Bukan setakat ada Dim Sum, banyak lagi makanan yang boleh buatkan anda terliur!
Kedai Chinese Muslim Di Semenyih Yang Anda Boleh Cuba
Seorang pengguna Twitter, @amyranadyaa berkongsikan sebuah kedai chinese muslim di Semenyih yang ramai tak tahu. Nama kedai tersebut adalah Luthfi Tang Kopitiam.

Baru tau kat semenyih ada kedai chinese muslim sedap. buka start pukul 7:30 pagi pulak tu. dimsum pun ada.

Ni kedai dia. menu dia tak banyak pun tapi okay la ada roti bakar, mee, dimsum.

Siapa yang ada area berdekatan Semenyih tu jangan lupa singgah kedai ini okay?
Sumber: @amyranadyaa
Baca juga:

Tak Sangka Di Nilai Ada Kedai ‘Terlajak’ Murah Begini, 9 Lauk RM69 Je!

Bukan Orang KL Kalau Tak Pernah Cuba ‘Sup Lagenda’ Ni, Semangkuk RM10 Je!


Kedai ‘Hidden Gem’ Yang Ramai Tak Tahu Di Johor – Sedap Dan Murah!

Bila datang kat Johor je mesti kita pening nak makan kat mana yang best kan? Haa rupanya ada sebuah kedai makan yang dipanggil ‘Hidden Gem‘ oleh orang-orang johor sendiri sebab tak ramai yang tahu tentng kewujudan kedai yang sedap dan murah ini.  Sebuah akaun di Twitter @visitjohor_ ada berkongsikan tentang tempat makan ini.
Kedai ‘Hidden Gem’ Di Johor Yang Ramai Tak Tahu

‘Orang Gelang Patah! Ni min nak share kan dengan korang satu kedai boat noodle yang boleh dikatakan ‘hidden gem‘ sebab tak ramai tahu kedai ni tapi dia serious sedap iaitu dekat Teh O Ice 50 Cent & Boat Noodle, Taman Nusantara!’

Selain tu, dekat sini pun ada menyediakan makanan untuk berbuka tau! Antara menu special sepanjang Ramadhan  yang korang boleh cuba ialah Ayam Percik Putih dengan Miang Pla Tod (deep fried tilapia with thai laksa dipped in green chili sauce).

‘Favourite min of course dia punya boat noodle, awal-awal order sikit-sikit je tahu-tahu nanti bermangkuk-mangkuk yer order’

‘Korang serious kena try menu Daging Harimau Menangis makan dengan pulut (boleh jugak request Nasi Putih), betul-betul rare tauu takde jumpa dekat kedai lain. Tak lupa jugak, signature menu dekat sini iaitu Nasi Kerabu, Nasi Kukus dan Tomyam‘
Anda juga boleh cuba makan desserts popular mereka iaitu pulut mangga dan banana caramel. Anda juga disarankan untuk membuat tempahan meja dengan lebih awal ok?

Yang penting owner kedai makan ini adalah Melayu muslim, jadi anda tidak perlu risau, semestinya halal. Enjoy your boat noddles ya!
Alamat: No. 58-01, Jalan Nusaria 11/4, Taman Nusantara, Gelang Patah, Johor
Waktu Operasi: 3.00 Petang – 10.00 Malam (Setiap Hari)
No Telefon:  07 570 1797 / 018 760 4149 (Whatsapp) *Waktu operasi adalah sepanjang bulan Ramadhan sahaja
Sumber: Visitjohor_