Nasi Tomato ‘Simple’ Untuk Juadah Raya, Sekali Dengan Resipi Ayam Masak Merah Dan Acar.
Bila musim raya ini, selalu kekeringan idea nak masak apa untuk tetami yang datang kan? Haa, waktu ni lah kita nak tunjukkan skill masak dan luar biasa kita tu.
Baca juga: Nasi Bukhari Dan Kuah Dalca Cara Mudah, Sesuai Untuk Jamu Orang Datang Beraya
Antara makanan yang kita boleh buat adalah Nasi Tomato dan Ayam Masak Merah. Confirm bukan suami je, tapi anak-anak pun akan bertambah nasi!.
Jom ikuti resipi dari perkongsian Cik Puan Fatin Elina ini yang sudi berkongsi sekali resipi ayam masak merah dan acar timun nenas sekali. Resipi ringkas tetapi sangat sedap!

RESIPI NASI TOMATO SIMPLE

Cara Buat Nasi Tomato
Bahan-bahan:

5 cawan beras biasa
5 cawan air
2 batang kulit kayu manis
1/ 4 cawan minyak masak
2 sudu besar mentega
1/2 cawan susu cair
1 sudu besar gula
1/ 2 sudu besar garam
3 sudu besar tomato puri
4 biji tomato (kisar dengan sedikit air)
2 biji bawang besar*
8 ulas bawang putih*
2 ketul halia sebesar ibu jari*

Bahan bertanda * dikisar atau dihiris halus
Cara memasak:
1. Rendam Beras
Mula-mula rendamkan beras supaya beras masak elok bila dah dicampur dengan bahan-bahan lain.
Saya guna beras biasa saja, rendam selama 15-20 minit.. Kemudian, basuh dan toskan.
2. Tumis Bahan
Cairkan mentega dan minyak masak dalam sebuah periuk di atas api yang sederhana. Tumiskan kayu manis.
Seterusnya masukkan bahan yang di hiris dan kacau hingga berbau wangi.
3. Masukkan Beras
Kecilkan api dan masukkan beras. Kacau rata-rata selama 1 hingga 2 minit.
Seterusnya masukkan air, susu cair, tomato puri, gula dan garam secukup rasa.
4. Pindahkan Ke Rice Cooker / Masak Seperti Biasa
Last sekali pindahkan semua bahan dalam periuk ke rice cooker dan masak seperti biasa.
Nak masak terus guna periuk atas api pun boleh. Sementara tu kita buat pula lauknya.

Cara Buat Ayam Masak Merah

Bahan-bahan:

1 ekor ayam
3 biji bawang besar (saiz besar)*
4-5 ulas bawang putih*
1 1/2 inci halia*
15-20 cili kering*
5 sudu besar sos cili
2 biji tomato
2 batang serai – diketuk
1 kulit kayu manis
Garam dan gula secukupnya

Kisar semua bahan bertanda *
Cara-caranya:
1. Tumis Rempah & Bahan Kisar. Kemudian tumis kulit kayu manis dan bawang sampai naik bau. Masukkan serai, kacau sekejap. Lepas tu masukkan bahan kisar yang bertanda *. Tumis sampai garing.
2. Seterusnya masukkan cili kisar dan tumis lagi sampai garing.Kalau nak buat kuah lebih boleh tambah air sedikit.
3. Akhir sekali perasakan dengan gula, sos cili dan tomato. Biar sekejap dan kacau sesekali.
4. Perasakan dengan garam pulak. Lepas itu bolehlah masukkan ayam. Kacau semua dan gaul sebati. Tunggu sehingga ayam masak dan mendidih boleh tutup api. Siap ayam masak merah.

Cara Buat Acar Timun Nenas

Bahan-bahan:

Lobak merah
Bawang merah
Timun
Cili
Nenas
Gula & Cuka Secukupnya

Cara penyediaan:
1. Hiris
Basuhkan semua bahan bersih-bersih dan hiris semua bagi memanjang.
2. Perasakan
Kemudian perasakan dengan gula dan sedikit cuka dan air.

Selamat mencuba dan selamat hari raya!
Baca juga: Sate Dan Kuah Kacang Cara Simple, Memang Sedap Untuk Juadah Raya


“Nasib Tak Tertelan” – Wanita Ini Terkejut Jumpa ‘Benda’ Dalam Nugget

Kebersihan makanan adalah satu aspek yang harus kita titik beratkan tak kira di mana kita berada kerana hampir setiap hari kita mendengar kes mengenai penemuan bendasing dalam makanan.
Baru-baru ini telah tular sebuah hantaran di grup Facebook ‘Masak Apa Tak Jadi Hari Ini Official’, seorang wanita berkongsi pengalaman buruknya apabila berhenti untuk makan di sebuah premis yang tidak dinyatakan lokasinya.
Baca juga: [VIDEO] Hati-hati Pilih Belacan! Peniaga Ini Jumpa ‘Benda’ Lepas Rasa Sambalnya Ada Tekstur Pasir
Jumpa skru dalam nugget?

Apa yang menarik perhatian netizen adalah apabila wanita tersebut yang sedang asyik menikmati pesanan nugget dan ayam goreng itu mendakwa terjumpa sebuah objek bendasing di dalam makanannya.
Setelah diteliti, wanita tersebut telah mengambil beberapa keping foto objek tersebut yang masih terlekat dengan isi nugget tersebut.

Pemilik akaun Facebook berkenaan yang dikenali sebagai Izwani itu, mendakwa bahawa dia menjumpai bendasing yang kelihatan seperti skru ataupun dawai besi berukuran kira-kira dua inci di dalam sebuah nugget.
Difahamkan Izwani telah pun mengunyah nugget tersebut yang telah dicicah bersama sos cili, bagaimanapun dia berhenti mengunyah apabila terasa suatu benda yang keras di dalam mulutnya.
“Biasalah kita cicah sos terus masuk mulut. Masuk nugget ketiga atau empat, aku rasa kunyah benda keras. Ngilu macam besi,” tulisnya di hantaran tersebut.
Susulan kejadian itu, Izwani telah membuat aduan kepada pekerja di kedai tersebut mengenai hal itu. Namun, dia menegaskan bahawa ia bukanlah salah kedai kerana nugget tersebut diambil dari bungkusan yang dikilangkan.
Nasib baik tak tertelan…
Tinjauan ke ruangan komen, rata-rata netizen menitipkan pesanan agar memilih jenama yang berkualiti walaupun mahal sedikit berbanding jenama lain dan ada juga netizen yang meluahkan rasa terkejut dengan peristiwa yang melanda Izwani itu.

Allahhuakhbar, mujur lah jenis peka dan tak tertelan. Main dengan nyawa sungguh!


‘Pentingkan Diri Sendiri,’ – Netizen Kecam Wanita Kupas Kulit Bawang Masa Beli

Pembelian di pasar raya sering kali dengan konsep ‘pilih dan timbang kemudian bayar’.
Namun, ada sesetengah individu yang mengambil kesempatan dengan menggunakan pelbagai cara untuk mengurangkan timbangkan barangan yang ingin dibeli.
Kupas Kulit Bawang Sebelum Masuk Plastik
Begitulah perkongsian @milonurli_ di TikTok yang menerima kecaman orang ramai gara-gara sikapnya yang disifatkan mementingkan diri serta menganiaya pelanggan dan pekerja pasar raya.

Dalam video tersebut difahamkan wanita tersebut mengopek labu bawang putih sebelum dimasukkan ke dalam plastik. Tidak pasti apa niatnya yang sebenar, mungkin mahu mengurangkan timbangan berat atau mahu memilih bawang yang tidak rosak.
Susulan sikapnya itu, ramai netizen meluahkan rasa tidak puas hati, namun dibalas dengan jawapan agak kurang senang dari empunya video.

 @milonurli_
Makcik bawang datang lagi 😖
 ♬ Spooky comedy-like pop – SOUND BANK

Meninjau ruangan komen, ramai yang berpendapat sama bahawa tindakan dan sikap sebegini hanya menyusahkan ramai pihak selain dari mementingkan diri sendiri.

“Kenapa tak beli yang dah siap kupas?”

“Halal ke?”

Apa pendapat korang?


Netizen Pertikai ‘Isu Halal’ Selepas Khairulaming Kongsi Video Makan Croissant Di Paris

Sebut saja nama Khairul Aming, pasti ramai yang sudah mengenali ikon muda yang menjadi inspirasi ramai ini.
Baru-baru ini, video yang dimuat naik di media sosial mengenai percutiannya di London dan Paris telah meraih perhatian netizen.
Salah satu video yang menarik perhatian adalah berkenaan satu kafe terkemuka yang sentiasa menjadi tumpuan pelancong di sana.
Menerusi video tersebut, beliau memesan roti croissant dan air coklat panas. Beliau juga sempat menikmati macaroon yang dijual di salah satu bakeri di sana.
Lihat video penuh di pautan ini.
Menjengah ke ruangan komen, ada segelintir netizen mendakwa makanan yang dimakan oleh Khairul Aming tidak halal dan menasihati supaya lebih berhati-hati memilih tempat makan di sana.

Dalam pada itu, netizen yang lebih berpengalaman tentang selok-belok makanan di Eropah berkata makanan seperti roti biasanya tidak mengandungi bahan tidak halal atau bahan berasaskan daging. Jadi, makanan paling ‘selamat’ untuk dimakan adalah roti jika berada di luar negara.

Mengakhiri video tersebut, Khairulaming menzahirkan rasa terima kasih kepada peminat Sambal Nyet yang sentiasa memberi sokongan kepada produknya itu kerana tanpa sokongan mereka, tidak mungkin beliau dapat menjejakkan kaki ke bandar Paris dan London.


‘Melawan Hukum Buka Durian’ – Netizen Stress Tengok Cara Peniaga Di Thailand Kupas Durian

Musim durian adalah musim yang paling ditunggu ramai, lagi-lagi buat ‘hantu durian’.
Mengupas buah durian memang bukan sesuatu mudah, apatah lagi jika tidak terbiasa. Kulit durian yang tajam dapat membuat tangan terluka apabila tidak berhati-hati.
Seperti yang semua tahu, kebiasaannya cara kupas durian adalah dengan membelah bahagian tengah durian menggunakan parang atau pisau sehinga sedikit terbuka. Kemudian kita membukanya dengan tangan sehingga terbuka sepenuhnya.
Baca juga: Tips Simpan Durian Supaya Tahan Lama, Setahun Pun Elok Lagi
Cara Orang Thailand Kupas Durian
Namun, lain pula dengan video yang tular di TikTok ini apabila seorang peniaga menunjukkan cara dia membuka durian yang lain dari lain. Difahamkan pengguna TikTok tersebut merupakan warga Thailand.
Lihat video penuh itu di bawah:

 @kawaleepu
กรอบนอกนุ่มใน #แม่ค้าทุเรียน🥰🥰
 ♬ เสียงต้นฉบับ – จอม วงโอทู – จอม วงโอทู

Menerusi video tersebut kelihatan seorang peniaga membuka durian dengan cara memotong kulit durian sehingga kelihatan isi, berbeza dengan cara kita di Malaysia.

“Geramnyaa tengok dia kupas durian..”
Menerjah ke ruangan komen, ternyata ada beberapa komen dari rakyat Malaysia yang tidak puas hati dengan cara pengguna TikTok tersebut membelah raja buah itu.

“Nak mudahkan kerja kot..”
Mungkin dengan cara tersebut mudah untuk pelanggan membeli tanpa was-was sekiranya buah rosak, lembik, keras atau sebagainya.

Sumber: TikTok @kawaleepu
Baca juga: Musim ‘Doyan’ Dah Tiba, Cuba 5 Resepi Durian Yang Simple Ini


Netizen Tergamam Tengok Tempat Memasak Meletup Masa Tengah Berkelah

Setiap kali keluar berkelah, memang tak sah lah jika tiada sesi masak memasak untuk mengisi perut kan? Namun baru-baru ini, seorang individu berkongsikan satu kejadian yang tidak dijangka telah berlaku semasa mereka sedang seronok berkelah.
Semuanya gara-gara tempat memasak yang sedang digunakan untuk membakar daging ini meletup secara tiba-tiba. Malah kebanyakan netizen turut sama terkejut melihat kejadian yang berlaku dalam sekelip mata ini.

 @huzaifahmiorbadri
Meletop guysss‼‼
 ♬ original sound – Huzaifah Mior Badri – Huzaifah Mior Badri

Menerusi video yang dikongsikan ini, kelihatan seorang lelaki dan wanita sedang memasak di kawasan air terjun itu. Pada awalnya, semua berjalan dengan baik sahaja malah mereka juga dilihat begitu seronok memasak dan meluangkan masa di situ.
Tidak lama kemudian, tempat memasak yang digunakan untuk membakar daging itu meletup secara tiba-tiba menyebabkan ianya tercampak. Letupan kecil itu juga turut membuatkan mereka terkejut dibuatnya ditambah pula dengan bunyi yang kuat itu.

Difahamkan kejadian ini berlaku kerana tekanan udara di bahagian bawah tempat memasak itu menyebabkan batu atau simen itu meletup dibuatnya. Malah ada juga netizen yang berkongsikan pengalaman yang sama dan menasihati orang ramai untuk berhati-hati.
“Atas batu takleh bakar, atas simen pun tak boleh. Batu akan pecah.”

“Memang takleh bakar atas simen tu, saya pernah kena masa ramai-ramai buat bubur asyura…”

Sumber: TikTok @huzaifahmiorbadri


‘Baru Aku Tahu..’ – Netizen Terkejut Rupanya Uncang Teh Bertali Boleh Dipotong Dua

Hampir setiap hari kita pasti akan membancuh teh menggunakan uncang. Satu uncang boleh buat untuk satu jug air. Kadang-kadang kalau nak buat secawan je, terpaksa guna satu uncang.
Kebiasaannya cara bancuh teh untuk secawan adalah rendam uncang teh sekejap saja kemudian terus buang sebab risau teh terlalu pekat. Membazir bukan?
Rupanya siapa yang guna uncang teh bertali tu, ada trick yang ramai tak tahu iaitu oleh potong kepada dua bahagian, jimat kalau nak buat secawan teh.
Rupanya Uncang Teh Boleh Potong Dua?
Viral satu video di laman sosial TikTok berkenaan seorang wanita mendedahkan bahawa tuncang teh bertali boleh dipotong dua.

 @niaminoo
 ♬ suara asli – NAMA KOK FIKI – Fiki Goo 20k🍻

Menerusi video tersebut, difahamkan pemilik akaun TikTok itu mendedahkan fungsi sebenar uncang teh yang baru diketahui selepas 32 tahun hidup.
Cabut kertas yang terdapat pada uncang teh, kemudian koyakkan bahagian tengah dengan berhati-hati. Gunting di tengah-tengah uncang teh untuk dibahagi dua.

“32 tahun hidup baru tahu fungsi ni..”
Menjengah ke ruangan komen, para netizen juga terkejut dan turut mengakui tidak pernah tahu akan ‘trick’ itu.

Namun, bukan semua jenis uncang teh boleh dipotong dua sebegini. Difahamkan, jenama uncang teh yang digunakan dalam video tersebut adalah jenama Lipton.

Sumber: TikTok @niaminoo


Netizen Terpegun Lihat Pembungkusan Air Kelapa Ini, Lagi Terkejut Bila Tahu Harganya!

Pada zaman teknologi yang makin membangun kini, para peniaga perlu memikirkan cara yang lebih kreatif dan inovatif untuk mempromosikan produk mereka.
Hal ini kerana terlalu banyak persaingan di antara sesama peniaga. Jika produk anda kurang menarik, orang ramai akan lebih cenderung kepada produk yang lain.
Air Kelapa Jalanan Lain Dari Lain
Seperti yang berlaku kepada seorang peniaga ini apabila jualan air kelapanya telah menjadi perhatian ramai kerana cara bungkusannya yang kreatif dan inovatif.
Biasanya, peniaga akan membelah air kelapa untuk medapatkan airnya. Tapi lain pula dengan air kelapa jalanan ini.
Menerusi video yang dikongsikan oleh @MehmedAezad di Twitter, cara untuk minum air kelapa tersebut adalah dengan membuka safety pins, cucuk straw yang diberi dan sedia untuk diminum.

“Hanya buka safety pins dan tekan lalu terus masuk straw dan boleh minum!” kata peniaga tersebut.

Murah, 3 Biji RM10!
Apa yang lebih mengejutkan, peniaga itu menjual air kelapa tersebut dengan harga yang sangat murah! 3 biji kelapa dengan harga RM10 sahaja.

Difahamkan produk tersebut merupakan produk import dari Thailand. Harga yang dijual juga sangat murah berbanding kelapa yang dipetik dari negara sendiri.

“Bagus gila produk peniaga ini. Lokasi di Tesco Ampang. Kalau open sistem ejen confirm winning product. Aku nak tengok produk ini berjaya.”

Menjenguk ke ruangan komen, netizen juga berasa terpegun melihat cara penyediaan air kelapa tersebut disamping harganya yang begitu murah.
Sumber: @MehmedAezhad


Nikmati Keajaiban Rasa Asli & Segar Setiap Hidangan Bersama Tersayang Dengan Coca-Cola!

Makan bersama keluarga atau yang tersayang sudah pasti akan menjadi lebih seronok
Tambahan lagi apabila ada gathering atau reunion keluarga yang ramai, confirm kecoh dan riuh jadinya apabila makan bersama di rumah atau di restoran. Suasana riuhnya pasti akan terasa lain.
Begitu juga jika anda makan bersama kawan-kawan, sudah tentu moodnya akan menjadi lebih happening dan gembira. Dengan gelak tawa riangnya itu, memang akan jadikan memori dan momen terindah.
Tidak kiralah anda masak sendiri dan makan di rumah atau makan di restoran, semua momen memang amat berharga dan patut dikenang.

Lengkapkan hidangan anda dengan Coca-Cola, barulah dapat rasakan keajaiban sebenar!
Tidak kira dengan makanan apa pun atau di mana pun anda berada, Coca-Cola membolehkan anda untuk merasakan keajaiban sebenar. Jom terokai resepi-resepi unik untuk makan bersama keluarga.
1. Stew Daging Mongolian
The Gingered Whisk
Bahan-bahan:
– 900g isi daging (dipanggang)
– 1/4 cawan tepung jagung
– 1 bawang besar (dihiris nipis)
– 1 lada benggala hijau (dihiris nipis)
– 1/4 cawan air
– 1/4 cawan kicap manis
– 1/8 cawan gula perang
– 1 sudu besar bawang putih (dicincang)
– 2 sudu besar minyak bijan
– 1 sudu besar halia (dicincang)
– 1 cawan lobak merah (dicincang)
– 1/2 cawan daun bawang
– 3 sudu besar bijan
Cara-cara:
1. Mula-mula, hiriskan isi daging supaya menjadi hirisan kecil. Selepas itu, salutkan daging dengan air tepung jagung dengan sebati dan masukkan dalam beg ziplock.

 Masukkan daging, bawang besar dan lada putih ke dalam pressure cooker.
 Setelah separuh masak, masukkan air, gula perang, bawang putih, minyak bijan dan halia. Masak selama 4 hingga 5 jam dengan api kecil.
 Kemudian, masukkan lobak merah sejam sebelum hidangan selesai masak.
 Hiaskan hidangan dengan beberapa hirisan bawang hijau dan biji bijan. Siap!

2. Shell Out
Seismik Makan
Bahan-bahan:
– 1 batang lobak merah
– 1 biji brokoli
– 1 biji jagung
– 6 ekor udang
– 2 ekor ketam
– 500g lala
– 1 ekor sotong (bersaiz besar)
– 1 biji bawang merah (dihiris)
– 3 ulas bawang putih (dihiris)
– 3 tangkai daun kari
– 6 helai daun limau purut
– 3 sudu besar sos cili thai
– 3 sudu besar sos tiram
– 1/2 cawan air
– 1/2 sudu kecil garam
Cara-cara:
1. Rebuskan lobak merah, brokoli dan jagung sehingga masak.

 Dalam periuk yang lain, rebuskan juga udang, ketam, lala dan sotong selama 3 minit.
 Letakkan bahan yang telah direbus di tepi dahulu.
 Untuk sos, tumiskan bawang merah, bawang putih, daun kari dan daun limau purut sehingga naik bawa.
 Masukkan sos cili thai dan sos tiram dan kacau rata.
 Tambahkan air sedikit demi sedikit dan pastikan kuah tidak terlalu cair.
 Perisakan dengan garam.
 Masukkan semula bahan yang telah direbus dan gaul rata.
 Shell Out dah ready untuk dihidangkan! Kena pula dengan nasi kosong. Memang kenyang habis.

Sumber: Seismik Makan
3. Salted Egg Buttermilk Chicken
Seismik Makan
Bahan-bahan:
– 6 biji telur masin (asingkan)
– 1 cawan tepung jagung
– 1/2 cawan tepung biasa
– 500 gram isi dada ayam
– 4 sudu besar mentega
– 2 biji cili padi
– 3 ulas bawang putih
– 1 cawan susu sejat
– 10 hingga 12 helai daun kari
 Cara-cara:
 1. Kukus 6 kuning telur masin sehingga masak.

 Dalam satu mangkuk, masukkan 1 cawan tepung jagung, 1/2 cawan tepung biasa dan 2 kuning telur masin yang telah dikukus. Gaul sehingga sebati.
 Salut isi dada ayam dengan campuran tepung. Kemudian, celup ke dalam putih telur masin dan salutkan dengan campurang tepung sekali lagi.
 Goreng ayam sehingga keperangan.
 Dalam satu kuali, masukkan 4 sudu besar mentega, 3 ulas bawang putih, 2 biji cili padi dan 10-12 helai daun kari. Tumis sehingga wangi.
 Masukkan 1 cawan susu sejat dan 4 kuning telur masin yang telah dihancurkan. Gaul sehingga sebati.
 Masukkan ayam goreng dan gaul sehingga kuah rata.
 Salted egg buttermilk chicken pun sudah siap untuk dinikmati!

Sumber: Seismik Makan
4. Kebab Daging
Moribyan
Bahan-bahan:
– 500g daging lembu kisar
– 2 sudu besar bawang putih (dicincang)
– 2 sudu besar parsley (dicincang)
– 2 sudu besar daun ketumbar (dicincang)
– 2 sudu besar yogurt
– 2 sudu kecil sumac
– 2 sudu kecil serbuk lada sulah
– 2 sudu kecil serbuk paprika
– 1 sudu kecil serbuk ketumbar
– 1 sudu kecil serbuk jintan manis
– 1 sudu kecil garam
– 1/2 sudu kecil lada hitam
– Butter atau minyak sapi
Cara-cara:
1. Panaskan ketuhar pada suhu 230°C.

 Rendam lidi kayu dalam air selama 20 minit untuk elakkan daripada terbakar dalam ketuhar.
 Dalam mangkuk lain, campurkan daging cincang, bawang putih, parsley, daun ketumbar, yogurt dan lada sulah. Gaul sehingga sebati.
 Bentukkan isi daging menjadi bentuk kotak. Kemudian masukkan ke dalam lidi satu per satu. Salutkan dengan bahan-bahan rempah yang telah digaul tadi.
 Sapukan dengan butter atau minyak sapi di sekeliling daging. Masukkan ke dalam ketuhar selama 10 hingga 12 minit.

Sumber: Moribyan
5. Terung Masak Merah
Seismik Makan
Bahan-bahan:
Bahan-bahan kisar:
– 1 genggam cili kering
– 1 biji bawang merah
– 1 sudu udang kering
– 1 inci halia
– 4 ulas bawang putih
– 1/2 cawan air
Bahan-bahan lain:
– Minyak masak
– 1 biji terung (saiz besar)
– 2 sudu besar sos tomato
– 2 sudu besar sos cili
– 2 biji bawang merah (dihiris)
– 1/4 cawan air asam jawa
– Garam secukup rasa
– Gula secukup rasa
– Daun bawang (digunakan sebagai hiasan)
Cara-cara:
1. Kisarkan cili kering, bawang merah, udang kering, halia, bawang putih dan air sehingga lumat.

 Panaskan minyak dalam kuali dan gorengkan terung sehingga separuh masak dan berwarna keperangan. Ketepikan.
 Menggunakan kuali yang sama, masukkan bahan tumisan, sos tomato, sos cili, bawang merah, air asam jawa, garam dan gula. Gorengkan seketika sehingga naik bau.
 Masukkan terung goreng dan renehkan masakan selama 5 hingga 10 minit, sehingga semua terung sudah lembut.
 Terung Masak Merah sudahpun siap untuk dihidang bersama hirisan daun bawang untuk memberikan hidangan ini sedikit kesegaran.

Sumber: Seismik Makan
Sekarang giliran anda untuk rasakan keajaiban sebenar daripada Coca-Cola!

Jangan lupa untuk dapatkan Coca-Cola untuk dinikmati bersama dengan tersayang melalui Shopee atau Grab!


“Halal Ke?” – Nora Danish Makan Kat Restoran Gordon Ramsay Undang Was-was Netizen

Tular baru-baru ini mengenai pembukaan restoran mewah milik chef terkenal dunia, Gordon Ramsay Bar & Grill di Lembah Klang yang menampilkan makanan unik berkonsepkan barat dan menu khasnya iaitu Beef Wellington.
Ramai antara kita yang mengambil peluang untuk merasai pengalaman menjamu selera di restoran terkemuka tersebut walaupun harga sepinggan hidangan yang boleh dikatakan agak mahal untuk sesetengah orang.
Bawa keluarga rasa sendiri hidangan viral

instagram nora danish

Ia termasuk jugalah selebriti tanah air kita seperti Nora Danish yang sangat teruja untuk merasai sendiri makanan viral dunia yang sebelum ini hanya mampu dilihat di media sosial sahaja.
Baca juga: Cara Buat Beef Wellington Versi Mudah & Halal
Dia telah berkongsi pengalamannya bersama keluarga di laman Instagram rasmi yang menampilkan beberapa hidangan makanan seperti Steak Tartare, dan Beef Wellington. Min pun meleleh air liur fuhh!
Instagram Nora Danish.

Status Halal Dipersoalkan Oleh Netizen
Niat nak berkongsi keterujaan tapi lain pula jadinya. Posting tersebut telah menerima perhatian ramai netizen dimana ramai antara mereka telah mempersoalkan status halal restoran tersebut.
Secara umumnya, restoran mewah tersebut jelas menghidangkan alkohol dan arak di dalam sesetengah makanan.

Berdasarkan komen-komen yang ditinggalkan netizen, ramai yang meragui status halal restoran berkenaan terutama apabila menu daging dihidangkan bersama sos wain merah.
Namun, ada juga daripada mereka yang menegaskan bahawa semua hidangan di restoran tersebut adalah pork-free dan kesemua jenis daging adalah daripada pembekal yang halal.
Sebelum ini, pihak JAKIM pernah menyatakan bahawa mana-mana gerai makan atau restoran tidak akan menerima sijil halal sekiranya menjual minuman beralkohol di premis mereka walaupun tidak dicampurkan ke dalam sesebuah hidangan.

Bak kata orang, kalau dah ragu-ragu baik kita elakkan, ye dok?


‘Not My Level’- Baru Episod 1, Sheila Rusly Dah ‘Naik Angin’ Dengan Masakan Peserta Dapur Tempur?

Episod pertama program realiti masakan, Dapur Tempur yang bakal bersiaran sebanyak lapan episod itu bakal menemui penonton bermula 3 November ini, setiap Khamis, jam 8.30 malam di TV9.
Artikel berkaitan: Dapur Tempur, Program Lawan Masak Terbaru Di TV9!
Program ini membawakan 8 pasangan keluarga yang berentap untuk menjadi juara. Menampilkan Yasmin Hani sebagai hos manakala juri tetap pula adalah Sheila Rusly serta Chef Adu Amran.

Bercakap mengenai juri tetap iaitu Sheila Rusly, siapa je yang tak kenal dengan selebriti popular ini yang cukup sinonim dengan karakter yang tegas dan berterus-terang.
Episod pertama pun dah ‘panas’?
Katanya episod pertama pun sudah ‘panas’ apabila masakan peserta Dapur Tempur dikatakan tidak menepati ‘level’ pertandingan masakan serta mendapat komen pedas daripada juri tetap, Sheila Rusly? Apa menu masakan peserta Dapur Tempur sampai juri ‘naik angin’ tu?
Apa yang terjadi sebenarnya? Dapatkah para peserta menyiapkan tugasan yang diberi? Apakah ada penyingkiran pada episod pertama? Jangan lupa tonton Dapur Tempur pada 3 November ini di saluran TV9.

Untuk minggu pertama ini, hanya 4 pasangan keluarga sahaja yang bertempur iaitu pasangan bapa & anak saudara “Pendekar Malaya” (Irfan Hariz S Miswandi, 20 & Mohd Haizal Ismail, 47), pasangan ibu & anak “Sudap Sudip” (Halifah Jaafar, 59 & Muhammad Ariff Haron, 37), pasangan suami isteri “Selerak Selegho” (Muzhaffar Mohamed, 32 & Shaidhatul Aqmalis Zainul Akmal, 29) dan pasangan kakak & adik “9Siblings” (Nusaybah Che Anuwa, 38 & Tasnim Che Anuwa, 29).

Dapatkan juga perkembangan terkini mengenai Dapur Tempur di Myresipi.com selaku rakan digital rasmi.
Juara Dapur Tempur bakal memenangi hadiah wang tunai RM6,000 beserta ketuhar stim cubie Panasonic dan bekalan produk NONA selama setahun manakala naib juara bakal memenangi hadiah wang tunai RM4,000 dan periuk nasi IH Panasonic.
Pemenang mingguan pula membawa pulang hadiah wang tunai RM500 tajaan NONA manakala pemenang cabaran NONA dalam episod-episod tertentu membawa pulang hamper produk NONA bernilai RM1,000.
#myPanasonic #PanasonicCooking #Nona #NonakanHarimu #DapurTempur #TV9Malaysia #149 #JanjiHappy


Nugget Ayam Tempura Homemade, Anak-anak Mesti Berhantu Nak Makan!

Kalau pergi pasaraya baik tesco atau Mydin ke, mesti ambik nugget tempura ayam. Tak kisah lah apa-apa brand sekali pun mesti akan laju je habis  licin. Macam saya suka makan dua jenama je iaitu Ramly atau Lotus.
Bukanlah tak suka jenama lain tapi belum pernah rasa. Mana tahu bila dah rasa akan suka kan. Macam baru-baru ni, tersuka pulak bila buat nugget tempura homemade ni. Memang dapat banyak walaupun guna ayam sikit je.
Artikel berkaitan: Sosej Ayam Homemade, Tambah Sayur Ini, Lebih Sihat Anak-anak Makan!
Untuk yang ada anak-anak kecil memang akan seronok lah sebab biasanya anak-anak akan suka makan nugget tempura ni. Resepi yang dikongsikan oleh Nahar Efendy Noordin ini simple dan mudah yang boleh kita ikut.
Kalau ada isi ayam bahagian isi lebih mudah nak sediakan. Tapi kalau tidak ada bahagian isi, agak susah sikit lah sebab nak buat nugget tempura ni hanya gunakan ayam bahagian isi sahaja.

Resipi Nugget Ayam Tempura Homemade
Bahan-bahan:

Isi Ayam
½ biji Bawang besar
5 ulas Bawang putih
2 Biji Telur
Serbuk Hilal
Serbuk Maggi Cukup rasa
Sedikit garam
Serbuk lada hitam
Sedikit air
Tepung Jagung
Tepung serbaguna

Cara penyediaannya:
1. Mula-mula sekali, kisar semua bahan di atas kecuali tepung serbaguna. Kisar sampai semua bahan hancur dan sebati. Kemudian,  sapurkan minyak atau marjerin dalam loyang.

2. Masukkan bahan kisar, tuang ke dalam loyang. Kukus semalam lebih kurang 30 minit atau sehingga masak sempurna.

3. Dah siap kukus, angkat dan potongkan kepada potongan yang kecil. Terpulang kepada kita nak besar mana dan saiz berbentuk apa.

4.  Sementara tu, bancuh tepung serbaguna dengans edikit air. Jangan terlalu likat dan jangan terlalu cair.

5.  Celupkan isi nugget tadi ke dalam tepung dan terus goreng dalam minyak yang panas.

6. Bila dah bertukar warna keperangan, boleh angkat dan toskan minyak. Siap untuk dihidangkan dengan sos cili.

Kalau buat nugget tempura ni memang berebut dengan anak-anak. Makan dengan nasi panas pun layan tau. Ada yang nak Tarik minat anak-anak boleh buat bentuk love, bentuk segi tiga atau ikut kreativiti masing-masing.
Senang dan simple jugak lah nak buat nugget ayam tempura ni. Nak buat untuk berkelah atau majlis makan-makan sesuai buat sendiri nugget tempura ni. Disebabkan isi nya sudah dikukus, jadi time goreng tak perlu lama. Sekadar rangupkan bahagian luar sahaja.


Jom Buat ‘Nutella Bites’ Guna 2 Bahan Ini Je, Pencuci Mulut Paling Mudah!

Tak perlu pening kepala nak masak apa untuk dibawa ke potluck bersama rakan-rakan ataupun jamuan di pejabat. Jom kita buat pencuci mulut yang mudah seperti Nutella Bites ini.
Kalau nak makan tinggal ambil saja, tak perlu guna pinggan. Yang paling best, untuk membuat pencuci mulut ini hanya perlu menggunakan 2 bahan iaitu roti paratha dan nutella.
Dengan hanya 2 bahan mudah ini, anda sudah boleh menghasilkan manisan yang sedap dan lain dari lain. Jom cuba buat menggunakan resipi yang dikongsi oleh Hurun’lin Malik di bawah.
Baca juga: Hanya Guna Kulit Paratha Segera, Mudahnya Nak Buat Portuguese Egg Tart!
Cara Buat Nutella Bites Guna 2 Bahan
Bahan-bahan:

1 paket roti paratha (5 keping)
Nutella
Aluminium round tin saiz 6″

Cara-cara penyediaannya:
1. Gunakan cawan untuk tekap bulatan pada setiap paratha dan potong dua jadikan separuh bulatan.

2. Sudukan sedikit nutella di tengah-tengah.

3. Picitkan paratha di bahagian yang lurus sampai tertutup. Biarkan bahagian melengkung terbuka nampakkan isi nutella.

4. Susunkan rapat-rapat setiap paratha berisi nutella membentuk seperti jambangan bunga.

5. Bakar pada suhu 180°C menggunakan api atas bawah, letak pada rak oven bahagian paling bawah. Bakar selama 30 hingga 40 minit atau sehingga paratha masak.

Kredit resipi: Hurun’Iin Malik
Baca juga: Cara Buat Kek Tapak Kuda, Kek Yang Gebu & Lembut Berinti Nutella!


Mudah Je Nak Buat Nutella Crepe ‘Viral’ Tu, Gebu Macam Bantal!

Pasti ramai yang perasan, sekarang tengah viral satu pencuci mulut yang dinamakan Nutella Crepe.
Difahamkan ada satu kedai viral di Penang yang menjual aneka pencuci mulut termasuklah Crepe ini.
Alamak kalau nak pergi Penang jauh pula kan, apa kata jom buat sendiri. Mudah je caranya!
RESIPI NUTELLA CREPE

Bahan-bahan kulit crepe:

250g susu
2 biji telur
35g gula
80g tepung gandum
2 sb tepung jagung
2 sb minyak
1 sk esen vanilla
Pewarna merah

Bahan inti:

Non dairy whipping cream (putar sehingga kembang)
Nutella

Cara-cara:
1. Satukan semua bahan-bahan kulit kecuali pewarna merah dan gaul sehingga sebati menggunakan whisk.

2. Tapiskan adunan ke dalam mangkuk.

3. Titikkan 1 titik pewarna merah.

4. Panaskan non-stick pan. Tuangkan 1 senduk adunan kulit crepe. Pusingkan pan sehingga adunan rata. Tuang semula baki adunan ke dalam mangkuk adunan tadi untuk hasilkan crepe yang nipis.

5. Angkat crepe dan sejukkan. Bila dah sejuk, letakkan whipping cream dan nutella di tengah-tengah crepe.

6. Lipat crepe dengan kemas (boleh rujuk video di bawah).
7. Siap! Selamat mencuba.

Lihat video penuh:

 @bakewithhannan
Kalau buat sendiri boleh letak Nutella banyak2 opsss 😋 #ttsboleh #tiktokshop #resepiviral #crepe #fyp
 ♬ Pretty song that imaged a sleeping baby – Azuline

Kredit: TikTok @bakewithannan
Baca juga: Wanita Ini Kongsi Resipi ‘Durian Crepe Gebu’, Pertama Kali Buat Pun Menjadi & Sedap!
Resipi Portuguese Toast Ala Harold’s Bread, Buat Sendiri Boleh ‘Adjust’ Rasa Manis


OHSEM ADS 2022 Sasar Untuk Bantu 3,000 Pengusaha SME

Korang ada buat perniagaan secara kecil-kecilan tapi macam buntu sebab marketing agak ‘kureng’?
Jangan risau! ada jalan penyelesaian untuk korang. Apa kata korang ke acara khas iaitu OHSEM ADS 2022 di Mines 2, Seri Kembangan pada 3 November 2022 ini yang dianjurkan sendiri oleh REV Media Group (RMG) bersama Dattel Asia Group (Dattel).
Acara ini memang khas untuk korang yang memang usahawan perniagaan kecil dan sederhana (SME) untuk terangkan dengan lebih lanjut kelebihan beriklan dengan Rangkaian Media REV dengan kuasa data gaya hidup pengguna media sosial.
Memang akan meriah acara ini sebab dijangka seramai 3,000 usahawan dan ahli pemasaran dalam komuniti SME Malaysia yang akan datang.
Bukan itu je, memang ada antara pengusaha SME akui populariti portal digital seperti The New Straits Times, SAYS, dan Vocket tetapi tak ramai yang tahu yang portal-portal ini memang sebahagian dari Rangkaian Media REV yang mampu tarik jumlah pengunjung dalam talian yang tertinggi di Malaysia.
Baca juga: Media Prima Terus Cemerlang, Raih Tiga Anugerah Di Asian Academy Creative Awards 2022
Rangkaian Media REV dikunjungi seramai 15.8 juta individu setiap bulan, iaitu lebih ramai berbanding pengguna bulana Facebook atau Google di Malaysia, menurut laporan Comscore.
Walaupun ada panduan pemasaran digital yang korang boleh dapat macam optimumkan enjin carian, penggunaan integrasi media sosial, iklan Google dan lain lagi, tapi itu hanya dalam media sosial je sebagai platform untuk buat marketing dengan harga yang rendah.

Tiga Mitos Usahawan SME Fikir Bila Iklan Dengan REV Media
1. Selalu anggap rangkaian penerbit kandungan premium terlalu mahal dan di luar kemampuan mereka.
2. Keberkesanan rangkaian kandungan premium kurang jelas, walaupun selalu digunakan oleh jenama-jenama besar.
3. Usahawan SME tak tahu bagaimana untuk berhubung dan mendapatkan maklumat lanjut sekiranya berminat.

Tapi jangan risau, itu semua mitos je, OHSEM ADS 2022 nanti akan bantu selesaikan masalah korang dan apa kelebihan yang boleh dapat nanti.
Ada beberapa contoh bila beriklan dengan Rangkaian Media REV yang akan ditonjolkan kepada korang di OHSEM ADS 2022 nanti.

Pada Mac lalu, RMG dan Dattel melancarkan kolaborasi pertama iaitu REV Ad Manager yang merupakan satu platform pengiklanan layan diri menggunakan kecerdasan buatan (AI).
Platform ini memanfaatkan pendekatan inovatif dalam pengiklanan dengan menggunakan data tabiat pengguna bagi menyarankan laman web REV yang terbaik untuk mendapatkan audiens pilihan SME.
Kini REV Ad Manager telah diakses oleh lebih dari 100 jenama, termasuklah SME dan juga jenama besar dalam sektor peruncitan, fesyen, dan kesihatan.
Melalui OHSEM ADS 2022, RMG dan Dattel berhasrat bagi memberikan peluang kepada semua SME yang hadir untuk menggunakan REV Ad Manager.
Ketua Pegawai Eksekutif Dattel, Ashran Ghazi berkata, penyasaran audiens yang betul ialah sesuatu yang penting dalam mana-mana bisnes.
“Disebabkan itu kami mahu membantu dan memperkasa SME dengan data yang pragmatik dan yang paling utama dapat membuahkan hasil.
“Kami dapat membuktikan bahawa keputusan ROI dari pengiklanan yang mengatasi tanda aras Kadar “Click Thru” dari iklan media sosial.
“Ini sesuatu yang membanggakan dan sebab itu kami mahu kongsi pencapaian ini dengan peserta OHSEM ADS 2022,” katanya.
Ketua Pegawai Eksekutif RMG, Samuel Wee pula berkata, usahawan SME tidak lagi perlu menggunakan kaedah tradisional bagi mendapatkan data dan menghasilkan persona untuk dipadankan dengan penyasaran audiens mereka.
“Enjin penyaran berpandukan AI kami akan menyarankan asset media yang optimum untuk audiens pilihan anda, seterusnya memudahkan usaha pemilik jenama,” katanya.
OHSEM ADS 2022 menjamin peningkatan keupayaan pemasaran dan pengiklanan usahawan SME melalui REV Ad Manager dengan menghasilkan persona pengguna berdasarkan data tabiat pengguna.
Ia juga termasuk pembahagian segmen pengguna mengikut 30 Arketaip Perilaku (Behaviour Archetypes) dan 12 Sifat Nilai Pengguna (Consumer Value Traits).
Platform ini telah menghasilkan sebanyak 103,000 persona pengguna yang berlainan, meliputi 174 kategori produk dan perkhidmatan.
Mereka yang hadir juga akan berpeluang untuk membuat tempahan iklan kadar OHSEM yang hanya ditawarkan di lokasi.
Kadar pengiklanan ini direka khas untuk usahawan SME bagi membolehkan mereka menguji sendiri keberkesanan rangkaian penerbitan kandungan premium.
Usaha ini pada asasnya memberi pilihan kepada SME untuk menarik audiens yang diinginkan pada kadar mampu milik.
OHSEM ADS 2022 turut disokong oleh Rakan Strategik Easystore dan unifi Business Club, Rakan Pembiayaan Myisco serta Dreamtalents Media selaku Agensi Digital Rasmi.
Usahawan SME yang berminat untuk hadir ke OHSEM ADS 2022 dan menuntut akaun REV Ad Manager boleh mendaftar di laman web https://ohsem-ads-2022.eventbrite.com
Jumpa di sana!


Kuih Onde-Onde Bunga Telang, Nampak ‘Rare’ Sikit Buat Di Rumah

Bosan juga kalau selalu makan kuih onde-onde warna hijau. Bila jumpa onde-onde warna biru ni, teruja pula rasa nak buat. Jom la kita follow resepi onde-onde bunga telang ni di sini.
Kenapa panggil bunga telang? Ha! Warna onde-onde ni sebenarnya terhasil dari air rebusan bunga telang. Bunga telang ni sebenarnya banyak manfaatnya.
Antara khasiat air rebusan bunga telang adalah meningkatkan kewanitaan, mengecutkan jerawat, ubat insomnia, batuk, sebagai detox dan macam-macam lagi.
Baca juga: Resipi Kuih Onde-Onde Sedap & Lembut, Ada Tips Supaya Kuih Tahan Lama & Tak Cepat Basi
Warna kuih ni menarik sangat! Bila dah siap nak uli dengan kelapa parut memang lagi cantik jadinya.
Rasa tak nak makan pun ada! Mudah je nak buat, sama macam onde-onde biasa yang korang letak pewarna atau air pandan tu.
Kalau nak tahu lebih lanjut macam mana kuih onde-onde bunga telang ni di buat, apa kata korang follow resepi yang dikongsikan oleh Siti Khairun Nur Akmal ni.

Resipi Kuih Obde-Onde Bunga Telang
Bahan-bahan:

2 cawan tepung pulut
4 sudu besar tepung beras
30+ kuntum Bunga Telang (rebus bunga & tapis ambil air sahaja & sejukkan)
Gula melaka (dipotong kecil)
1 biji kelapa muda parut (putih sahaja)
Sedikit garam (gaul dengan kelapa parut)
Sedikit air kapur
3 helai daun pandan (disimpul)

Cara membuatnya:
1. Kukus sebentar kelapa parut supaya tahan lebih lama. Kemudian, gaulkan sedikit garam.
2. Bancuh tepung pulut, tepung beras dengan air bunga telang dan air kapur.
3. Gaul sedikit demi sedikit hinga adunan tidak melekat di tangan.
4. Ambil adunan sebesar ibu jari dan leperkan. Masukkan gula Melaka yang dipotong kecil di tengah adunan.
5. Tutup adunan kemas dan bulatkan sehingga sekata.
6. Panaskan air di dalam periuk hingga mendidih bersama dengan daun pandan yang sudah disimpul.
7. Masukkan bebola tepung tadi, dan sederhanakan api.
8. Apabila bebola sudah timbul di permukaan air, boleh angkat dan toskan.
9. Gaul bersama kelapa parut ketika masih panas. Onde-onde bunga telang siap untuk dihidang.
Selamat mencuba.


‘Orang Kata Sedap Giler’- Aiskrim Mochi Ada Perisa Baru Guys! Bila Gigit, Rasa Kenyal-Kenyal & Lembut

Mochi mochi! Makan aiskrim mochi ni mesti tak cukup satu. Sedap! Dia punya luar tu kenyak-kenyal, bila gigit terus terasa nikmat dengan aiskrim yang super sedap kat dalam.
Korang dah pernah cuba aiskrim aiskrim viral Nestlé Mochi Boba? Gabungan 2 kegemaran ramai iaitu mochi & boba memang sedap terhingga! Lapisan kulit Mochi yang lembut dan kenyal diluar bersama inti Boba gula perang yang meleleh!

Sebelum, ini, Wall’s Malaysia juga ada mengeluarkan produk baru iaitu Mochi Ice Cream yang mempunyai 3 perisa iaitu durian, strawberi, dan durian matcha.

Beberapa hari lepas, Wall’s telah melancar aiskrim mochi perisa baru iaitu perisa coklat vanilla! Rasanya sungguh lembut dan berlemak berkrim disukai ramai.

Mesti curious rasa dia macam mana kan? Haa, jom dapatkan di 7-eleven ataupun kedai runcit berhampiran anda.
Baca juga: Beli Ayam Goreng KFC Dapat Saiz Kecil? Jangan Risau, Ikut Saja Langkah Ini Untuk ‘Tukar’ Ayam Baru


Pai Epal Sukatan Cawan, Guna Cara MUDAH Dan Ringkas Ini

Jom cuba buat pai epal di rumah. Intinya memang seakan sama macam di McD.
Kalau buat sendiri di rumah, boleh buat dalam kuantiti yang banyak dan pelbagai bentuk seperti gambar di atas ini.
Anak-anak mesti lagi tertarik untuk makan. Cara penyediaannya juga sangat mudah kerana menggunakan sukatan cawan.
Baca juga: Cinnamon Rolls @ Roti Gulung Kayu Manis Cara Mudah, Lembut Dan Gebu!
Ikuti perkongsian resipi daripada Cik Puan Viviana Rose di bawah. Pai ini sesuai untuk dijadikan bekal anak-anak atau untuk berkelah. Boleh buat dalam saiz kecil-kecil.

RESIPI PAI EPAL SUKATAN CAWAN

Apple pie seronok makan sambil tengok TV. Permintaan anak dara saya. Gigih mak dia susun bunga dan daun tu.
Resipi doh ada dua yang biasa saya buat. Boleh pilih resepi doh yang sahabat suka. Inti boleh masak awal 2-3 hari pun tak apa yang penting simpan dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara.
Nota: bahagian atas pie tu terpulang nak buat lubang ke, cucuk garfu ke, anyam ke atau buat apa-apa corak yang anda suka.

Doh Pai (pilihan 1)
Bahan-bahan:

2 1/4 cup tepung kek and pastry
2 TBS gula
1/2 TSP garam
1 cup butter sejuk (potong kecil)
6 TBS air sejuk + 1 TBS jus lemon

Cara-cara:
1- Ayak tepung dan canpurkan gula dan garam. Kacau
2- Masukkan butter sejuk dan ramas-ramas dalam tepung.
3- Masukkan campuran air sejuk dan jus lemon dan pukul sekejap.
4- Bungkus doh dan rehatkan doh dalam peti sejuk sekurang2nya 1 jam.
5- Canai doh dan bentuk dalam acuan.
6- Isikan inti, tutup bahagian atas dengan baki doh dan buatkan lubang di bahagian atas dan sejukkan dalam peti sejuk sekurang2nya 30 minit.
7- Sapukan telur di permukaan atas pie. Bakar 170°-180° selama 35-40 minit atau hingga masak.

Doh Pai (Pilihan 2)
Bahan-bahan:

3/4 cup butter/marjerin
1/2 cup gula aising
1 biji telur
1 TSP esen vanila
2 1/4 cup tepung gandum

Cara-cara:
1- Pukul gula dan marjerin sekejap hingga gula dam marjerin sebati.
2- Masukkan telur dan esen vanila dan pukul sekejap
3- Masukkan tepung dan uli.
4- Rehatkan doh dalam peti sejuk 1-2 jam
5-  Canai dan bentuk dalam acuan
6- Isikan inti, tutup dengan baki doh dan buat lubang di bahagian atas. Sejukkan dalam peti sejuk sekurang2nya 30 minit.
7-  Sapukan telur di bahagian atas pie dan bakar 170°-180° selama 35-40 minit atau hingga masak.

Bahan Inti:

3-4 cup epal (dadu atau hiris)
2 TBS jus lemon
1/4 cup gula perang (boleh kurang atau tambah ikut manis yg disukai)
2 TSP serbuk kayu manis
1/4 TSP serbuk buah pala (tak nak pun tak apa)
1/2 TSP garam
1/4 air
1 1/2 TBS tepung jagung + 2TBS air

Cara-cara:
1- Gaulkan epal dengan jus lemon dan masukkan gula perang,serbuk kayu manis,serbuk buah pala,air dan garam. Gaul sebati.
2- Masak dalam periuk hingga mendidih 4-5 minit.
3- Tambahkan bancuhan tepung jagung dan kacau hingga tepung jagung masak dan tutup api.
4- Sejukkan sebelum digunakan.

Selamat mencuba resipi ini.
Baca juga: Puding Oren Karamel Saiz Cawan, Guna Kordial F&N Je, Memang Sedap!


Pais Tempoyak Ikan Patin Bakar, Masakan Kampung Wajib Coba!

Fuhh! Tengok gambar je pun dah terliur dibuatnya! Jom buat Pais Tempoyak Ikan Patin Bakar, Memang sedap makan panas-panas.
Kalau sesiapa yang tinggal di kampung, memang selalu dapat merasa pais ikan ini. Kebanyakan ada dijual di pasar tani dan pasar malam.
Baca juga: Cara Buat Tempoyak Tak Berkulat & Tahan Lama, Ada Petua Kalau Tak Nak Masam
Pais ikan ini sebenarnya boleh dibuat dengan pelbagai jenis ikan sebenarnya. Tapi buat dengan ikan patin, memang lagi layan dibuatnya.
Mujurlah MyResipi terjumpa perkongsian resipi dari Aisyah Humaira ini. Perkongsiaan gambar beliau pun dah buat kita terliur nak makan dan buat sendiri di rumah. Jom tengok cara buat di bawah.

RESIPI PAIS TEMPOYAK IKAN PATIN BAKAR

Bahan-bahan:

1 ekor patin saiz sederhana – potong dua dan rendam dalam air tepung gandum selama 15 minit untuk hilangkan bau hanyir.

Bahan-bahan pes:

6 sudu besar tempoyak asli
1/3 inci kunyit hidup
15 biji cili padi merah
4 tangkai daun kesum
1/2 batang bunga kantan – dihiris
1 sdt garam
1 sdt gula

Bahan balut:

Daun pisang – dilap bersih
Aluminium foil

Cara-cara penyediaan:
1. Dalam bekas, masukkan semua bahan-bahan pes. Kacau bahan pes hingga sebati. Rasa sedikit untuk tahu cukup rasa pedas, masin dan manisnya.
2. Kemudian, letak ikan patin atas daun pisang yang dilapik dengan aluminium foil. Sapu rata adunan tempoyak.

3. Perap kira-kira dua jam agar tempoyak meresap ke dalam isi ikan.
4. Selepas perap, bakar pada suhu 160C selama 10 hingga 15 minit sehingga ikan masak. Boleh bakar atas kuali dengan tutup penuh aluminium foil dan balikkan setiap 5 minit supaya ikan masak sekata. Siap untuk dihidang.

Petua tambahan:

Sebolehnya, jangan pakai blender tapi guna lesung batu untuk tumbuk asam keping dan cili padu. Sebab kita nak rasa yang pekat dan bau yang penuh aroma.
Guna lesung batu rasanya lebih pekat dan padu berbanding guna mesin pengisar!

Dah siap resipi pais tempoyak kita ni. Bukan susah nak buat pais ni. Senang nak buat, sedap dimakan! Jika kita suka tempoyak, boleh extrakan. Jika suka terlebih pedas boleh juga lebihkan cili padi. Mudah nak adjust ikut citarasa kita.
Sekali dah rasa, memang korang akan suka! Untuk yang baru nak belajar masak dan pasangan suka makanan kampung, boleh cuba buat ikan pais ni. Guna ikan apa yang ada pun boleh tak ada masalah!
Selamat mencuba!


Pajeri Nanas Pekat & Sedap, Ikut Resipi Simple Ini Tanpa Guna Santan

Lauk pajeri nenas mempunyai penggemarnya yang tersendiri. Tapi tak ramai yang yang tahu cara memasak menu ini.
Sebelum ini kita biasa makan di restoran saja kan? Kali ini jom kita cuba masak sendiri pula di rumah.
Resipi pajeri nanas ini tidak menggunakan santan, namun hasilnya kuah tetap menjadi pekat dan sedap!
RESIPI PAJERI NENAS TANPA SANTAN

Bahan A (menumis):

Bawang besar 1/2 biji
Bawang putih 2 ulas
Bunga lawang 2
Kulit kayu manis 1 batang

Bahan B (dikisar):

Bawang besar 2 biji
Bawang putih 3 ulas
Ikan bilis

Bahan C:

Rempah kari daging 2 sudu makan

Bahan D:

Kerisik 2 sudu makan
Garam 1 sudu kecil
Serbuk perasa 1 sudu kecil
Gula putih 2 sudu makan

Bahan E:

Buah nenas yang sudah dipotong

Cara memasak:
1. Panaskan minak, kemudian masukkan bahan A. Tumis sehingga garing.
2. Bila dah garing, masukkan pula bahan B. Kacau dan biarkan dalam 3 minit baru masukkan bahan C. Biar sehingga betul-betul pecah minyak.
3. Bila rempah dah masak, masukkan 1/2 cawan air.
4. Kemudian masukkan bahan D dan E. Kacau dan biarkan seketika sehingga semua bahan sebati.
5. Jika rasa pajeri nanas sudah sesuai rasa, boleh tutup api dan sedia untuk dihidangakan bersama nasi panas.
6. Selamat mencuba!
Kredit: Norfadilah Ibrahim


Pajeri Terung Kuah Pekat, Padu Sangat Bila Gaul Dengan Nasi

Resipi Pajeri Terung ni sesuai untuk terung panjang 4-5 biji saiz besar dan sederhana. Nanti jangan lupa belah 2 terung jangan sampai putus. Kalau anda nak masak lebih atau kurang, boleh adjust bahan-bahannya.
Hidangkan dengan nasi panas dan ikan goreng, fuhh itu dah cukup memadai. Mau makan tak toleh kiri kanan.
Keenakan masakan ni bukan je pada terung tu, tapi kuahnya juga. Tak tahulah nak cakap macam mana. Bila gaul banyak dalam nasi lagi bertambah berselera.
Baca juga: Cara Buat Kari Terung Ikan Masin Kurau, Mesti Naik Selera!
Resipi pajeri terung yang dikongsikan oleh Cempaka Iris Yaya ni mudah je nak buat. Bahan-bahannya ringkas.
Cukup dengan rasa lemaknya. Cuma resipi ni tak pedas. Kalau nak pedas mungkin boleh masukkan sikit cili kisar ikut selera anda.
Terung tu tak perlu bakar sikit atau goreng dulu. Masukkan je terus dalam kuah dan biarkan masak sehingga lembut.
Sambil reneh tu kuah pun jadi pekat dan pecah minyak. Itu yang buatkan sedap bila kuah meresap ke dalam terung. Jom lihat cara memasaknya.

Resipi Pajeri Terung
Bahan-bahan:

4-5 biji terung
2 paket kecil rempah kari daging (faiza)
1 mangkuk kecil santan (atau 1 plastik kecil yang dijual tu)
1 paket kecil kerisik
2 sudu teh garam atau secukup rasa
3 sudu besar gula atau secukup rasa
Serbuk perasa (jika perlu)

Bahan kisar:

2 ulas bawang putih
6 ulas bawang merah
Halia 1 ibu jari
Segenggam udang kering

Cara memasak:
1. Belah 2 terung jangan sampai putus. Ketepikan.
2. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan kisar sehingga naik bau wangi.
3. Kemudian masukkan terus rempah kari (tak perlu bancuh dengan air). Kacau cepat-cepat sehingga sekata.
4. Untuk elakkan hangit, masukkan santan sikit dan kacau sebati.
5. Selepas tumis sekejap, baru masukkan baki santan, garam, gula, serbuk perasa dan kerisik. Semua ni dimasukkan sekali supaya masak dengan mesra.
6. Dan akhir sekali masukkan terung yang dah siap dibelah tadi.

7. Masukkanlah sikit air agak-agak paras terung tenggelam.
8. Biarkan reneh dan masak sehingga terung lembut dan kuah pecah minyak. Gunakan api sederhana je.
9. Dah siap boleh padamkan api. Sedia untuk dihidangkan.

Kalau ada sambal ikan bilis kering sebenarnya lagi sedap makan dengan pajeri terung ni. Tak perlu lauk lain lagi dah. Tak percaya anda cubalah.
Semoga bermanfaat!


Pak Mat Western Viral Tawar Nasi Lemak 90 Sen, Raih Perhatian Netizen

Pak Mat Western yang terkenal dengan produk kambing perap ini telah tawarkan menu nasi lemak dengan harga 90 sen je!
Bila pihak kerajaan melancarkan inisiatif Menu Rahmah, Pak Mat Western Cafe cawangan Pulau Pinang juga menyahut sokongan dengan menawarkan menu nasi lemak dengan harga serendah 90 sen.

Tawaran tak masuk akal itu viral sehingga meraih perhatian netizen kerana angka sen tersebut tidak padan dengan saiz hidangan yang mereka sediakan.
Baca juga: “Untung ke jual RM1?” – Netizen Persoal Peniaga Jual Nasi Lemak Murah Tepi Jalan
Menurut Nurina Izz Zayani, Ketua Pegawai Strategi PMW Group berkata, dengan harga 90 sen itu, pengunjung boleh menikmati bahagian nasi yang banyak, separuh biji telur rebus, ikan bilis, dan sambal.
Promosi Sejak Dua Bulan Lalu

Nurina juga mnegatakan bahawa promosi tersebut bukan gimik semata-mata, malah sambutan juga amat mengalakkan dan pelanggan juga datang dari pelbagai kaum.
“Ini antara usaha dan ihsan kami meraikan semua lapisan masyarakat untuk sama-sama menikmati rezeki menerusi nasi lemak. Ia juga lebih kepada cara kami bersedekah dengan berkongsi rezeki menerusi tawaran harga semurah ini.
“Lagipun kelompok masyarakat yang datang ke premis makanan kami berbeza latar belakang. Ada golongan pelajar yang mungkin selama ini mengikat perut tumpang gembira dengan tawaran harga itu.
“Ada juga golongan bekerja yang kesempitan atau kekurangan wang masih boleh menikmati menu ini dengan harga bajet. Kita tahu ekonomi sekarang, ada yang tengah bulan sudah sangkut nak bayar itu ini. Uruskan persekolahan anak lagi. Termasuklah golongan seperti ‘rider’ atau penghantar makanan,” katanya.
Ada Set Sarapan RM2

Bukan itu sahaja, kafe ini juga menawarkan set sarapan pagi berharga RM2 yang boleh dinikmati tanpa perlu mengikat perut.
Selain nasi lemak promosi ditawarkan, premis itu selama ini menawarkan Nasi Lemak Lamb, Nasi Lemak Chicken Chop dan Nasi Lemak Meatball yang turut menjadi kegemaran.

Pat Mat, nanti buka cawangan dalam Selangor pula tau, jenuh nak ke Penang semata nak merasa nasi lemak 90 sen tu..huhuhu

Sumber: Berita Harian


Mampu Ganti Gula Putih, Pakar Dedah Khasiat GULA KELAPA Yang Ramai Tak Tahu

MAMPU gantikan gula putih, khasiat gula kelapa (palm sugar) tidak dinafikan sangat bagus untuk pengambilan seharian.
Gula kelapa adalah manisan semula jadi yang terhasil dari pokok kelapa. Ia mempunyai pelbagai nama, mengikut jenis pokok yang dihasilkan.
Antaranya gula Melaka, gula kabong, manise, gula nipah, gula merah dan sebagainya.
Tambah lagi, gula kelapa lebih sesuai untuk pesakit diabetes kerana mempunyai Indek GIisemik yang lebih rendah berbanding gula pasir dan madu.
Baca juga: 10 Tips Untuk Mengawal Paras Gula Dalam Darah, Elak Penyakit Kronik & Awet Muda
Gula kelapa juga mengandungi lebih banyak mineral seperti kalsium, potassium dan zat besi berbanding dengan gula pasir yang hampir tiada mineral.
Ambil dalam kuantiti yang sederhana untuk mengelakkan rasa pahit kopi atau teh sahaja bukan untuk mendapat rasa manis.

KEHEBATAN DAN KHASIAT GULA KELAPA
1. Jumlah elektrolit
Apa contoh elektrolit? Potassium, magnesium dan sodium. Penting untuk fungsi otot, saraf, organ dan sel sel.
2. Rendah GI
Hampir sama dengan GI gula yang ditemui dalam buah.
3. Anti oksida asli
Tidak diletak bahan kimia atau bahan tambahan lain. Nutrien dikekalkan dalam bentuk asal.
4. Ada inulin
Tiada dalam gula lain. Pastikan usus sihat. Gula dalam darah dikawal. Halang penyakit bahaya seperti kanser.
5. 100% bebas ‘bone-char’
Pernah dengar? Bone-char adalah sebatian tulang haiwan yang sering digunakan. Untuk putihkan gula dan kekalkan kehalusannya. Ni ramai tak tahu.
6. Non-GMO
Gula kelapa adalah 100 organik. Produk GMO banyak dikaitkan dengan masalah ketidaksuburan.
7. Kaya vitamin dan mineral
Tiada pada gula putih. Seperti asid amino, vitamin C, vitamin B. Gula kelapa senang ditukarkan kepada nisbah 1:1.
Sumber: Dr Rizal Abu Bakar


Batuk Teruk Lepas Makan Limau Mandarin? Pakar Ini Kongsi Cara Elak & Tips Pilih Limau

Menjelang sambutan Tahun Baru Cina yang bakal tiba, limau mandarin merupakan makanan yang cukup popular untuk disaji dan diberikan kepada rakan-rakan mahupun jiran tetangga.
Siapa je tak suka makan limau mandarin kan? Rasanya yang masam-masam manis dan berjus menjadikannya makanan yang digemari ramai.
Namun ada satu perkara yang perlu diambil berat oleh semua. Menurut seorang ahli teknologis makanan iaitu Sazlu Tulih, ada sebahagian buah limau mandarin telah disalut dengan sulfur dioksida yang menyebabkan batuk.
Adakah salutan itu mengikut piawaian pemakanan negara kita? Jom kita ikuti perkongsiannya di bawah beserta tips makan limau mandaratin supaya tidak batuk.
Limau Mandarin, Batuk dan Sulfur Dioksida
Sambutan Tahun Baru Cina dah semakin hampir, mesti anda semua dah dapat hadiah limau mandarin yang dihadiahkan oleh rakan-rakan berbangsa Cina atau beli sendiri di kedai buah atau pasaraya.

Buahnya manis dan sedapkan.. Tapi pernah tak anda makan buah limau manderin ni dan batuk teruk? Saya pernah mengalaminya, tapi dah lama laaa, 15 tahun yang lepas. Tapi tahukah anda apa puncanya??
Hasil siasatan yang dibuat, saya dapati limau mandarin yang saya makan telah disalut dengan sulfur dioksida. Buah limau mamderin direndam dengan bahan kimia ini bertujuan sebagai bahan pengawet bagi memanjangkan jangka hayat buah tersebut sebelum dipasarkan.
Hasil siasatan yang dibuat, saya dapati limau mandarin yang saya makan telah disalut dengan sulfur dioksida. Buah limau mamderin direndam dengan bahan kimia ini bertujuan sebagai bahan pengawet bagi memanjangkan jangka hayat buah tersebut sebelum dipasarkan.
Sebenarnya di dalam Peraturan-Peraturan Makanan 1985 di bawah Akta Makanan 1983 membenarkan penggunaan sulfur dioksida sebagai bahan pengawet dalam makanan tertentu termasuk buah-buahan segar seperti limau mandarin namun pada kadar tidak melebihi 30mg/kg.
Sulfur dioksida telah dinilai dan disahkan selamat untuk digunakan dalam makanan pada kadar tertentu oleh badan penilai antarabangsa Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additive (JECFA).
Tidak berbahaya, tetapi…
Sulfur dioksida tidak berbahaya kepada manusia apabila digunakan dalam kadar yang dibenarkan tetapi ia boleh menyebabkan lelah terhadap orang yang sensitif apabila terhidu atau tertelan.
Jika ada penggunaan Sulfur Dioksida dalam buah limau manderin, di bawah subperaturan 20(6) Peraturan-Peraturan Makanan 1985, setiap bungkusan makanan untuk jualan termasuk limau mandarin yang ditambah sulfur dioksida lebih daripada 10mg/kg, mesti dilabel dengan pernyataan “mengandungi sulfur dioksida”.
Sesiapa yang gagal mematuhi peraturan ini boleh didenda tidak melebihi RM 5,000 atau dipenjara selama tempoh tidak lebih daripada dua tahun.
Di bawah subperaturan 11(1) (j), Peraturan-Peraturan Makanan 1985, bagi makanan import termasuk limau mandarin, nama serta alamat pembungkus dan pengimport, termasuk nama negara dari mana makanan itu berasal hendaklah dinyatakan pada label.
Kalau ada sesiapa yang membuat pelabelan palsu boleh dikenakan penjara selama tempoh tidak lebih daripada tiga tahun atau denda atau kedua-duanya seperti yang diperuntukan di bawah Seksyen 16, Akta Makanan 1983.
Saya kongsikan tips nak makan limau manderin supaya tak batuk.

Basuh la kulit limau manderin tu sebelum makan.
Jangan gigit kulit limau bagi mengupas buah tersebut.
Selepas mengupas kulit limau, cuci lah tangan.
Jangan makan kulit limau. Makan isinya sahaja.
Suruh je orang lain kupaskan.

Diharapkan tips ini berguna kepada anda semua.
Selamat Menyambut Tahun Baru Cina 2022 dari Sazly tulih.
Sumber: Sazly Tulih


Pakar Kongsi Petua Kurangkan Batuk Yang Berlarutan, Boleh Cuba Kala ‘Musim Demam’ Ni

Setiap kali demam, selalunya pasti akan datang ‘pakej’ bersama batuk dan selsema. Biasanya bila dah mula batuk, buat sesetengah orang akan jadi batuk berpanjangan yang susah nak hilang.
Seorang pengguna laman sosial Facebook ada berkongsikan satu petua dari pakar ubat China dan Taiwan iaitu jus untuk mengurangkan batuk yang berlarutan.
Dengan hanya mengguakan bahan utama iaitu buah oren. Jom lihat cara-cara membuat jus oren  asli bagi merawat batuk di bawah.
CARA BUAT JUS OREN ASLI, PETUA KURANGKAN BATUK
Ni dia saya nak share petua ni dari pakar pakar ubat China dan Taiwan. Jus ni untuk menggurangkan batuk yang berlarutan ( persistence cough ) terutamanya musim batuk sekarang. Sesuai untuk kanak kanak dan dewasa.
Cara memasak:
1. Potong bahagian atas dan bawah. Seperti gambar di bawah. Tambah secubit garam di bahagian atas dan sapu rata.
2.  Kalau boleh cucuk dengan garfu atau chopsticks sebelum tambah garam supaya garam dapat meresap dengan cepat ke dalam oren tersebut.

3. Kukus selama 2 jam (masa nak kurangkan pun boleh tapi jus oren tak banyak).

4. Minum jus tersebut. Rasa ia sedikit masin dan pahit ya. Kalau boleh makan isinya sekali. Buat dan minum sampai batuk berhenti. Jus ni juga boleh mengurangkan kahak pada masa yang sama.
Effective atau tidak terpulang kepada individual. Sharing is Caring.
Kredit: Jes Tham
Baca juga: Cara Masak Telur Masin Guna Air Fryer Tanpa Guna Air, Cantik & Elok Hasilnya


Panasonic Hadir Dengan Teknologi Terbaru Untuk Penyediaan Makanan Yang Lebih Cepat & Sihat!

Yes Health
Amalan gaya pemakanan yang sihat dalam kalangan ahli keluarga merupakan antara amalan yang mampu menjamin kesejahteraan dan kebahagiaan sesebuah institusi kekeluargaan. Walau sesibuk dan sepadat mana pun rutin keluarga kita, pemakanan dan gaya hidup yang sihat tak patut dipandang mudah.
Tapi, kadang-kadang kekangan masa menjadi penghalang untuk ibu-ibu memasak dan menyediakan makanan buat seisi keluarga di rumah. Mana nak sediakan bahan, nak potong-potong bawang, nak masak lagi.  Haa..jangan bimbang, Panasonic ada sediakan penyelesaian kepada masalah korang tu!

Pemakanan yang sihat, bermula dari rumah!

Mesti korang tertanya-tanya apa kaitan Panasonic dengan gaya hidup yang sihat kan?
Haa..buat ibu-ibu yang suka memasak dan menyediakan juadah sihat di rumah, Panasonic sentiasa terkedepan dengan teknologi terkini dalam menyediakan perkakas dapur untuk memudahkan korang memasak makanan berkualiti, sekaligus menjimatkan masa di dapur!
Yang lebih menarik, juadah juga dapat disediakan dalam masa yang singkat di samping kekal berkhasiat dengan Food Processor MK-F510KSK dan 1.5L Low Sugar Induction Heater (IH) Rice Cooker SR-HL151KSK!
Jom kami kongsikan antara keistimewaan kedua-dua perkakas dapur Panasonic ni!
Food Processor MK-F510KSK

Kadang-kadang tu, bukan malas nak masak. Tapi nak sediakan bahan memasak tu yang memakan masa. Tak mengapa, serahkan saja kerja yang bosan dan remeh ni kepada Food Processor MK-F510KSK Panasonic ni!
Dilengkapi dengan 9 aksesori dan 25 fungsi, pemproses makanan ni dapat memotong, mencampur dan menghiris dalam masa yang singkat!
Ini antara 9 aksesori serbaguna untuk keperluan penyediaan makanan yang berbeza:
1. Knife Blade

Aksesori ini khusus untuk mengisar, meremuk, mencincang, meleyek, mengisar, menguli, menghancurkan serta membuat paste, sos dan pencuci mulut.
2. Shredding Blade

Kerja memarut sayur-sayuran dan buah-buahan lebih mudah dengan aksesori ini.
3. Slicing Blade

Sesuai untuk menghiris bahan-bahan masakan dengan lebih halus.
4. Kneading blade

Sesuai untuk menguli doh atau bahan lain.
5. Whipping Disk

Khusus untuk membuat whipping cream untuk pencuci mulut kegemaran.
6. Blender Jug

Sesuai untuk membuat jus, sos dan sup.
7. Citrus Strainer

Kerja- kerja menapis jus sitrus segar jadi lebih mudah dengan aksesori ini.
8. French Fry Blade

Khas untuk memotong sayur-sayuran mengikut potongan french-fry.
9. Dry Mill Container

Khusus untuk mengisar rempah, biji kopi dan bijian menjadi tekstur halus.
Food Processor MK-F510KSK Panasonic ni juga datang dengan tiga tetapan kelajuan berbeza dan sangat mudah untuk digunakan dalam 3 langkah mudah ini:
1) Letakkan mangkuk, aksesori pemotong dan penutup di tempatnya
2) Masukkan bahan-bahan masakan
3) Pilih kelajuan yang diingini (Tinggi/Rendah/Pulse) untuk mula!

Ia juga kompak, mudah dibasuh dan selamat untuk digunakan dengan ciri-ciri keselamatan seperti  tudung mangkuk dan mangkuk yang dilindungi oleh kunci keselamatan. Yang paling penting, bahan plastiknya diperbuat daripada plastik bebas BPA yang selamat dengan ketelusan tinggi dan mudah dicuci dalam dishwasher.
1.5L Low Sugar Induction Heater (IH) Rice Cooker SR-HL151KSK

Nasi merupakan makanan ruji buat rakyat Malaysia, namun, ia mempunyai kadar kanji dan gula yang agak tinggi.
Kalau korang nak tahu, Low Sugar Induction Heater (IH) Rice Cooker ni merupakan periuk nasi yang dilengkapi dengan teknologi dwi-lapisan pemanasan 3D, di mana haba dialirkan secara sama rata untuk mengelilingi kuali dalam untuk memasak nasi dengan teliti dari dalam ke luar, sekaligus mengurangkan kanji di dalam nasi sehingga 32%* tau!
Teknologi IH juga membolehkan periuk nasi ini untuk menukarkan kanji beras kepada bentuk yang lebih larut serta mengasingkan air kanji daripada beras untuk mengurangkan kandungan kanji serta fungsi kawalan suhu bagi memastikan nasi dimasak pada suhu yang betul. Barulah gebu, sedap dan berkhasiat nasi tu!

Menariknya, Induction Heater (IH) Rice Cooker ni bukan hanya untuk memasak nasi, sebaliknya ia juga sesuai untuk memasak, mengukus serta memanaskan semula pelbagai lagi menu sihat lain seperti kuinoa, multigrain, bubur, sup, kek dan sebagainya.
Panasonic membantu jimatkan masa korang di dapur!
Kalau korang tengok program realiti masakan rancangan Dapur Tempur di TV9, mesti korang perasan bagaimana para peserta beraksi sesama mereka dalam menyediakan hidangan yang istimewa untuk menarik perhatian juri. Memang havoc dan mendebarkan, tetapi semuanya nampak mudah dengan perkakas dapur Panasonic.
Untuk pengetahuan korang, Panasonic merupakan penaja utama rancangan Dapur Tempur tau. Sebab tulah, proses memasak mereka jadi smooth je. Haa..korang pun mesti nak proses memasak jadi lebih mudah dan ringkas kan? Panasonic kan ada!
Jadi, apa lagi yang korang tunggu, Masih belum terlambat untuk korang amalkan gaya hidup dan pemakanan yang sihat buat seisi keluarga. Nak lagi mudah, pastikan perkakas-perkakas Panasonic ni menjadi peneman korang di dapur.
Untuk yang berminat untuk ketahui lebih lanjut dan dapatkan produk Panasonic ini, korang boleh dapatkan Food Processor MK-F510KSK dan Panasonic Induction Heater (IH) Rice Cooker ni secara dalam talian.
*Disclaimer: Starch reduction rate is determined using low sugar function white rice (Results reported by SGS Malaysia Sdn Bhd)


Pancake Jepun Yang Gebu Dan Sedap, Makan Macam Tu Pun Dah Sedap Sangat!

Rugi sangat kalau tak try buat pancake Jepun ni. Serius sedap! Cara nak buatnya pun mudah sangat dan tak perlu menggunakan bahan yang banyak.
Korang boleh follow cara mudah buat pancake Jepun ni kat sini. Confirm menjadi! Rasa pancake Jepun ni dah macam kek cheese weh. Kan pancake ni pernah viral.
Ramai gila yang buat. Hari ni kita share balik, takut ada yang belum ada kesempatan buat masa viral hari tu. Biasanya lempeng kita tak macam ni, yang ni nampak kembang.
Baca juga: Cara Buat Tortilla Chips Cicah Telur Hancur, ‘Breakfast Dip’ Gitu
Yang baru first time nak ubah selera pada pancake Jepun, apa kata korang try resepi yang di kongsikan oleh Siti Nornaim Keng.
Resepi ni viral 5.6k share kat Facebook tau. Ramai tau yang nak cuba resepi ni. Tak salah sekali sekala kita tukar selera kan.
Sukatan untuk resepi ni boleh hasilkan lebih kurang 4 hingga 5 keping macam tu. Tapi tebal dan gebu tau.
Kalau nak lebihkan, korang adjust je sukatan resepi ni. Lebih kurang 6 bahan je di gunakan untuk buat pancake jepun ni. Tak bau hanyir telur tau!

Resipi Pancake Jepun

Bahan-bahan:

2 biji telur (Asingkan putih dan kuning telur)
40g tepung kek
1/2 sdk esen vanila
25g susu full cream
25g gula kastor
1/2 sdk jus lemon

Cara membuatnya:
1. Pukul putih telur sehingga bertanduk. Kalau tak bertanduk lagi, pukul je hingga sebati.
2. Masukkan bahan putih telur dan pukul lagi. Bila dah berbuih sikit, masukkan gula. Kacau sampai bertanduk baru masukkan jus lemon 1 sudu kecil.
3. Untuk bahan lain pula, buat adunan kuning telur, campur tepung kek+ esen vanila + susu full cream.
4. Ambil sedikit adunan putih telur tadi dan masukkan kedalam adunan kuning telur. Kacau sedikit bagi adunan sedikit cair.
5. Campur adunan telur tadi ke adunan telur putih ni ye. Kacau kaup balik je.
6. Sediakan kuali non stick dan sapu butter. Kemudian, masukkan adunan.
7. Buat 3 atau 4 kali tambah adunan tadi dan jangan letak terlampau. Lepas letak adunan, titikan air sedikit dan terus tutup kuali.
Siap untuk dimakan.

Memang gebu hasilnya pancake kita. Tak perlu letak gula icing, makan macam tu pun dah sedap sangat.
Berebut anak-anak nak makan tau! Korang memang kena cuba resepi ni. Boleh buat untuk minum petang atau sarapan pagi sebelum anak-anak pergi sekolah. Nak jadikan bekalan anak-anak ke sekolah pun boleh.


Cara Buat Pancake Pisang, Makanan ‘Street Food’ Terkenal Di Thailand

Jika melancong ke Thailand, tak sah kalau tak cuba makan makanan jalanan mereka seperti pancake pisang atau banana pancake. Sangatlah sedap lebih lagi jika dinikmati ketika masih panas.
Tapi kalau nak pergi ke sana semata-mata untuk makan pancake pisang ni macam tidak berbaloi. Jadi jom kita cuba buat sendiri di rumah.
Mungkin rasanya tidak sebiji sama macam di Thailand, tapi sedikit sebanyak dapat mengubati kerinduan anda terhadap makanan Thailand ini.
Ikuti resipi mudah yang telah dikongsikan oleh gadis yang bernama Aiman ini di twitter. Selamat mencuba!
Resipi Pancake Pisang Thailand
Bahan-bahan:

Paratha segera
Sebiji pisang
Mentega masin
Gula
Hazelnut spread / Susu pekat (Boleh diganti mengikut citarasa anda)

Cara-cara:
1. Nyahbeku paratha segera selama 5 minit (kekalkan di atas plastik).

2. Potong pisang dan susun di atas paratha.

3. Lipat bahagian tepi paratha ke dalam.

4. Cairkan mentega masin di dalam kuali.
5. Goreng kedua bahagian sehingga garing.

6. Taburkan sedikit gula. Kemudian balikkan dia. Biar selama 2 hingga 3 minit supaya masak sekata dan garing.

7. Bila dah masak, sapu hazelnut spread. Kalau tak suka chocolate, ganti susu pekat manis. Potong, makan suam-suam sedap!

Kredit: Twitter @aimartian
Baca juga: Resipi Puding Coklat Milo Yang Kurang Manis, Tekstur Pun Lebih Lembut!


Pantang Larang Air Fryer Yang ‘Wajib’ Tahu Supaya Tahan Lama & Tak Cepat Rosak

Tidak dinafikan, sudah ramai yang memiliki air fryer di rumah masing-masing. Air fryer sangat berguna dalam kehidupan seharian dan turut membolehkan pengguna menikmati hidangan sama seperti masakan bergoreng tapi mencapai pengurangan kandungan lemak sehingga 80% kerana ia tidak menggunakan minyak sama sekali.
Dengan pengurangan minyak dalam masakan turut menjadikan makanan itu lebih sihat. Namun begitu, air fryer juga mempunyai cara penjagaannya yang tersendiri supaya lebih tahan lama dan tidak cepat rosak.

Tips Penting & Cara Penjagaan Air Fryer Supaya Tahan Lama & Tak Cepat Rosak

Pastikan AF berada 15 cm atau lebih jarak dari dinding dan sekeliling. AF boleh cair jika berlaku pantulan haba.
Timer dilarang undur sebab akan mudah rosak. Jika masakan dah masak tetapi minit masih berjalan, boleh tarik keluarkan loyang. Pemanasan akan terhenti (kalau jenama tefal). Tutup suis dan biarkan minit tersebut kembali ke kosong dengan sendiri.
Jangan tutup suis semasa sedang memasak, sudah tentu kita akan keluarkan loyang sebab nak cek makanan masak tau tak, masa tu la pemanasan akan terhenti, boleh la tutup suis. Apa-apa pun ikut la kesesuaian AF masing-masing. Cuma elakkan paksa timer kembali ke 0.
Jangan masukkan bahan ringan mudah terbang dalam AF kerana di dalam AF ada putaran angin yang kuat. Bahan ringan akan terbang dan terbakar bila terkena pemanas. Contohnya kulit popia, kertas pelapik. Akan menyebabkan AF akan terbakar.
Jangan terus basuh bekas nonstick sewaktu panas. Nonstick akan cepat tertanggal.
Elakkan air didalam air fryer, masak maggi tak sesuai guna AF. Nama lagi fryer bukan steam, bukan rebus.
Kuantiti makanan yang dimasak boleh mempengaruhi penggunaan suhu dan masa. Contoh analogi, goreng 1 biji karipap sahaja dan goreng 4 biji karipap serentak. Guna suhu dan masa yang sama, karipap mana akan hangus atau masak dahulu? Yang penting kena try and error. Belajar dari pengalaman.
Saiz AF juga memainkan peranan. Sebagai analogi, pada suhu 37C anda berada di dalam bilik kecil 10 minit seorang diri dan pada suhu 37C anda berada di dalam dewan besar 10 minit seorang diri. Yang mana akan berpeluh lebih banyak? Bezakan. Begitu juga dengan di dalam AF. Nak makan 2 orang tapi AF 5.8 liter. Dan nak makan 6 orang tapi AF 1.8 liter. Macam mana nak urus? Jom fikir.
Boleh lap pemanas yang berlingkar macam ubat nyamuk tu dengan tisu basah. Kalau ada kotoran, jangan siram air. Kotoran apa? Mungkin minyak atau air dari ayam bakar terpercik. Jangan pasang suis, pastikan AF tak digunakan dalam tempoh tertentu sebelum dan selepas lap. Jangan la lepas masak terus lap atau lepas lap terus guna. Pastikan ia kering semasa nak guna. Guna wet tisu biasa untuk lap, jangan guna ada perisa strawberry atau alkohol.
Makanan beku boleh masuk AF terus, asalkan tak bercantum satu sama lain.

Pengguna juga harus tahu kegunaan AF yang sebenar. Di bawah ini merupakan contoh cara penggunakan yang salah:

Goreng telur sebiji guna AF, suhu 120 masa 10 minit. Kalau goreng atas pan nonstick 1 minit je, guna dapur gas. Jadi, mana yang lebih jimat masa? Mestilah guna dapur.
Masak nasi kukus guna AF. Nama lagi air fryer bukan air steam. Kalau lemang ok la sebab kita bakar.
Goreng donat separuh masak guna dapur gas, kemudian masak guna air fryer nak bagi bagi. Haish, 2 kali kemas pula.
Kukus ikan dalam AF.
Defrost ayam beku dalam AF untuk buat sup. Masak la ayam tu nanti, jadi ayam goreng pulak.

Kredit: Abdul Razak Abdul Rahim


Pari Masak Lemak Cekur, Penuh Rasa Berlemak Pedas Masakan Jawa Ini

Ikan pari masak lemak cekur mungkin tidak ramai yang tahu masakan ini. Hidangan ini merupakan hidangan dari masyarakat jawa, mereka yang pernah merasainya pasti tahu keenakan rasanya.
Baca juga: Ikan Tempatan Yang Berlemak Kaya Omega-3, Bukan Salmon Je Yang Ada
Bagi yang tak biasa makan tu, lauk cekur ni lebih kurang macam masak lemak cili api, tapi ditambah dengan daun cekur atau pucuk cekur. Dan ikannya tu mesti dibakar dulu sebelum dimasak bersama kuah lemak.
Orang tua-tua kita dulu selalu buat pucuk cekur ni sebagai ulaman sebab ianya berkhasiat terutamanya buat dalaman wanita. Bayangkan kali ni diletakkan dalam lauk lemak kita pula! Boleh rasa aroma pucuk cekur tu di dalam masakan!
Ikuti resipi dari perkongsian Cik Puan Zara Anna dari Facebook ini. Memang kecur air liur dibuatnya tengok hasil masakan dari beliau.

RESIPI PARI MASAK LEMAK CEKUR

Bahan tumbuk/kisar:

Bawang besar
Bawang putih
Belacan
Ubi cekur
Cili api

Bahan lain:

Ikan pari – bersih dan potong sederhana
Air asam jawa
Santan kotak kecik
Garam, MSG, Gula
Sedikit air – bancuh dengan santan

Bahan hiris:

Daun cekur
Daun kunyit

Cara-cara memasak:
1. Mula-mula perlu bakar dulu ikan pari. Lumurkan dengan serbuk kunyit dan garam dan bakarnya sehingga ¾ masak. Selepas tu ketepikan.
2. Panaskan kuali dan tumis bahan-bahan yang dah ditumbuk.
3. Kemudian masukkan santan, lada hitam dan asam keping. Kacau-kacau sedikit. Pastikan api kecil dan masakkan ia sehingga mendidih.
4. Selepas itu, masukkan ikan yang dah dibakar tadi dan segala hirisan daun. Waktu ni lihat kepekatan kuah. Kalau terlampau pekat, boleh masukkan sikit demi sedikit air. Kacau lagi dengan api yang perlahan untuk elakkan santan pecah.
5. Perasakan dengan garam, MSG dan gula secukup rasa. Sesudah masak boleh tutup api.
6. Sedia untuk dihidang.

Selamat mencuba resipi ini.
Baca juga: Rempah Giling Gulai Cara Orang Dulu Dulu, Sedap Buat Gulai Ikan


“Cairnya Oppa Cakap Melayu” – Ramai ‘Excited’ Park Seo Jun Jadi Duta Milo

Tak dinafikan bahawa pelakon Park Seo-jun mempunyai peminat yang ramai di Malaysia kan?
Mungkin disebabkan kepopularitian yang hebat, banyak jenama popular yang berebut untuk menjadikan lelaki itu sebagai wajah bagi mempromosikan produk mereka.
Baca juga: “Tak Sempat Tengah Hari Dah Licin” – Puding Roti Coklat Milo Kesukaan Anak-Anak
Termasuklah jenama minuman tenaga MILO di bawah Nestlé yang mengumumkan bahawa Park Seo-jun dipilih menjadi model mereka baru-baru ini.

Kolaborasi ini nyata disambut baik peminat tempatan memandangkan Park Seo-jun merupakan antara nama yang sering menjadi sebutan ramai dalam kalangan penonton K-Drama.
Lebih menyeronokkan apabila slogan yang disebutnya iaitu “Jom Minum MILO” berbunyi sangat native seperti orang Malaysia yang menyebutnya. Handsome!

Antara komen netizen

Lepas Oppa PSJ ni jadi duta, makin ramailah orang berebut nak beli milo muka dia~ Hiks!


Patutlah Doraemon Pun Suka, Jom Cuba Resepi Dorayaki Gebu & Terlajak Sedap

 PENULIS
myResipi

 KATEGORI
Artikel

 POSTED ON
2020-12-18 04:40:23

Dorayaki merupakan kuih yang berasal dari Jepun. Dorayaki tergolong sebagai kuih tradisional Jepun (wagashi) yang berbentuk bundar dan sedikit tembam. Tetapi di Malaysia, Dorayaki dikenali melalui anime Doraemon yang suka akan Dorayaki. Ramai juga yang teringin kerana terlalu taksub dengan cerita Doraemon tetapi tiada resepi seperti Dorayaki Doraemon. Hal ini kerana, Dorayaki yang dijual di Malaysia kebiasaanya telah mempunyai selera tempatan seperti berintikan coklat dan kaya. Jadi apa kata kita cuba resepi Dorayaki sedap yang dikongsikan oleh Aqema Nazri di kumpulan Resepi Dari Emak di Facebook.

Kredit: Aqema Nazri

Bahan-bahan:

3 biji telur
¼ cawan gula
2 sudu susu pekat manis
2 sudu minyak masak
Setengah cawan air
2 cawan tepung gandum + 1sudu kecil baking powder
Esen vanila
Inti (guna penut butter dan coklat)

(Semua sukatan dalam cawan kecuali minyak dan susu sukatan sudu)

Kredit: Aqema Nazri

Cara-cara:

Kacau telur dan gula sampai gebu.
Tambah susu dan minyak kemudian kacau lagi sebati.
Tambah esen vanila dan masukkn tepung berselang seli dengan air.
Ubah suai dunan supaya tidak pekat dan tidak cair.
Panaskan kuali dan sendukkan buat bulat-bulat. (altenatif lain untuk dapat bulat yang sama dan cantik adalah dengan menggunakan piping bag yang boleh dibeli di kedai bakery)
Masak sampai perang dan terbalikkan.
Sejukkan dan boleh sapu inti mengikut citarasa sendiri.

Kredit: Aqema Nazri

Kredit: Aqema Nazri

Kredit: Aqema Nazri

Selamat Mencuba
Kredit: Aqema Nazri


Patutlah ‘Viral’ Resipi Terung Goreng Crispy Ni, Serius Sedap!

Banyak menu boleh dibuat dengan menggunakan terung. Selain dari masak terung berlada, terung goreng crispy pun boleh tahan sedap!
Kalau anak-anak jenis tak makan sayur, cuba buat macam ni mungkin mereka suka sebab rangup macam ayam goreng.
Mudah saja nak buat, lihat caranya di bawah yang merupakan perkongsian oleh Zaharah Mazrul.
Resipi Terung Goreng Crispy
Bahan-bahan:

Terung
Garam
Tepung bestari
Minyak untuk menggoreng

Cara-caranya:
1. Potong terung macam dalam gambar.

2. Kemudian taburkan garam halus sedikit pada setiap terung dan perap selama 10 minit. Lepas perap akan keluar air dari terung. Lapkan terung dengan menggunakan tisu supaya kering sikit.
3. Celupkan terung ke dalam tepung bestari.

4. Goreng sehingga garing.

Selamat mencuba!

Kredit: Zaharah Mazrul


3 Jam Nak Hasilkan 387 Biji Pau Jalur Gemilang Gergasi!

Bulan Ogos, bulan kemerdekaan buat rakyat Malaysia. Dan pada bulan ini jugalah kita dapat melihat kreativiti orang kita meraikan kemerdekaan dengan pelbagai cara.
Salah satunya, Pau Jalur Gemilang Gergasi yang dihasilkan team Pau Pak Ngah! Memang besar dan mengagumkan!
Untuk menghasilkan Pau Bendera Gergasi ini, sebanyak 387 biji pau digunakan dan mengambil masa tiga jam untuk disiapkan.
Baca juga: 7 Promo Makanan & Minuman Sempena Hari Merdeka 2022, Jimat Habis!
Siapa yang tak banggakan, apabila jenama pau tempatan meraikan bulan kemerdekaan dengan cara yang unik.

Menurut Nur Afifah Roslan, pengusaha kuih pau dan juga merangkap Ketua Operasi di Pau Pak Ngah, Pau Merdeka merupakan salah satu usaha daripada team Pau Pak Ngah sebagai lambang kecintaan terhadap negara.
“Apa yang membuatkan saya kuat dalam menguruskan perniagaan ini adalah keluarga dan team Pau Pak Ngah itu sendiri.
“Saya sedar yang menjalankan perniagaan bukanlah semata-mata untuk diri sendiri tapi untuk orang lain juga,” ujar Afifah yang berusia 29 tahun.

Afifah mengambil alih perniagaan kecil-kecilan daripada ibu bapanya kerana melihat potensi yang sangat besar dalam perniagaan ini.
Minat yang mendalam dalam sektor pemakanan dan minuman membuatkan Afifah secara tidak langsung berminat dalam penglibatan perniagaan ini.
Perniagaan Pau Pak Ngah ini bermula pada tahun 2004 dan terus berkembang hingga ke merata tempat.

Dibuat daripada 100 peratus buatan tangan, Pau Pak Ngah ini terdapat banyak perisa, antaranya Pau Kaya, Pau Kacang Merah, Pau Kelapa dan Pau Coklat. Manakala perisa premium pula Pau Cheesy Beef Bolognese, Pau Mushroom Chicken Carbonara, Pau Rendang Daging dan Pau Black Pepper Beef.
Kredit gambar: @fifahroslan


Pecal Sayur Jawa, Mudah Saja Nak Buat Kuahnya, Ikut Resipi Di Sini

Sebut je pasal Pecal Sayur Jawa ini, mesti terliur dibuatnya. Hidangan ini antara makanan tradisi jawa yang digemari rakyat Malaysia. Kaya dengan sayuran dan wajib ada tempe dan tauhu.
Cara pun mudah sahaja sebab perlu rebus dahulu semua sayur dan kemudian dihidangkan dengan kuah pecal. Kuah inilah bahan utama yang menyedapkan hidangan ini.
Baca juga: Resipi Punten, Makanan Tradisi Orang Jawa Yang Wajib Cuba Sekali Seumur Hidup
Nak makan dengan nasi atau ratah gitu macam salad pun boleh. Memang layan habis lagi-lagi kalau kuahnya pekat dan cukup rasa berlemak kacang tu.
Bahan utama kuah pecal ini ialah kacang tanah. Jadi teksturnya sama dengan kuah kacang. Cuma kuah pekat atau tak terpulang ikut citarasa masing-masing.
Resipi Pecal Sayur Jawa ini telah dikongsikan sendiri oleh Fauziah Yahya di laman Facebook. Contoh gambar sayurannya juga ringkas dan mudah untuk didapati. Jom kita lihat cara buatnya di bawah

RESIPI PECAL SAYUR JAWA
Sayur-sayur yang digunakan ikut suka boleh lihat dalam gambar. Sayur-sayur pilihan perlu direbus dulu. Wajib ada tempe dan tauhu sebab orang jawa kan~

Bahan-bahan kuah pecal:

2 cawan kuah kacang – goreng dan dikisar kasar
21 tangkai cili padi
1 biji bawang besar
5 biji bawang putih
1/2 inci belacan
3 cawan air panas
Asam jawa
Gula
Garam

Cara-cara penyediaan:
1. Mula-mula, goreng dahulu cili padi, bawang putih, bawang besar dan belacan  hingga garing. Angkat dan toskan.
2. Kemudian, kisar bahan-bahan ini bersama dengan asam jawa yang dibancuh dengan air.
3. Satukan ke semua bahan dan gaul sehingga rasa ia pekat.
4. Perasakan dengan garam dan gula.
5. Dah siap, sedia untuk dihidang.

Bahan-bahan sayur:

Tauhu
Tempe
Kangkung
Timun
Kubis
Pucuk Ubi
Pucuk paku
Tauge
Kacang Panjang

Cara-caranya: Rebus kesemua sayur ini hingga layu sedikit dan hiaskan di atas pinggan.

Cara makannya ada yang buat cicah sikit-sikit. Ada juga yang gaulkan dan makan sayuran melimpah dengan nasi. Yang penting, apa cara hidangan pun mesti sedap dan menyelerakan. Tengok kuahlah. Kuah tu yang membangkitkan selera.
Lepas ni kalau pening nak masak sayur apa, boleh cuba pecal sayur jawa ni. Cuma kena rajin sikitlah mencari sayur-sayurannya. Tak kan nak makan 2-3 jenis sayur je kan. Banyak sikit baru puas.
Jangan lupa mencubanya!


Mistik Betul! Pekerja Restoran Gelabah Penyapu Tiba-tiba ‘Hilang’, Buat Netizen Terhibur

Pernah tak tengah sibuk buat kerja, tiba-tiba barang yang tengah pegang hilang dari pandangan mata? Cepat betul hilang macam kena sorok pula.
Mestilah kita akan rasa pelikkan? Mungkin kadang-kadang rasa seram, Tapi sebenarnya bila semak balik rupa-rupanya ada je lagi barang tu dekat kita. Cuma tak perasan lagi.
Artikel berkaitan: Dah Tak Perlu ‘Craving’ Ayam Goreng Lagi, Restoran Ini Tawar Servis Penghantaran ke Gunung Kinabalu
Persis seperti kisah dalam rakaman CCTV yang tular baru-baru ini di mana seorang pekerja restoran lari lintang-pukang kerana ‘diusik’ ketika sedang menyapu lantai.

Menerusi video yang dikongsikan di Twitter, kelihatan seorang pekerja restoran sedang menyapu lantai berseorangan. Tapi apa yang ‘seram’nya, sebaik sahaja dia mengangkat telefon, dia pelik penyapu di tangannya sudah ‘hilang’.
Puas pekerja tersebut mencari penyapu yang hilang tadi di sekelilingnya namun masih gagal ditemui. Enggan buang masa, dia pergi ke stor belakang untuk mengambil penyapu baru.
Apabila dia ingin mengambil penyodok, penyapu asalnya tadi terjatuh dari ketiaknya, membuatkan dia terkejut lalu berlari kerana cuak!
Sejak video seram-kelakar ini dimuat naik, ianya berjaya membuatkan ramai ketawa sehingga berjaya memperoleh sebanyak 779.1 ribu tontonan, 2495 retweets dan 3398 tanda suka!

pic.twitter.com/nI7qpWejQ3
— . (@anthraxxx781) October 12, 2022

Meninjau ke ruangan komen, ramai yang terhibur melihat gelagat wanita yang tercari-cari penyapunya. Malah, netizen akui pernah mengalami situasi ‘seram’ yang sama di mana barang mereka tiba-tiba ‘ghaib’ akibat sifat pelupa diri sendiri.


‘Lah Baru Tahu!’- Pelajar Ini Kongsi Cara Betul Makan Guna Bekas Makanan

Baru-baru ini, seorang pengguna TikTok dipercayai seorang pelajar di sebuah universiti awam telah menunjukkan tutorial makan menggunakan bekas makanan.
Video tersebut kelihatan ringkas, namun ternyata sebenarnya masih ramai yang belum tahu cara penggunaannya yang sebenar.
Perkongsian tersebut dibuat oleh pemilik akaun bernama @latishaanjalara yang telah meraih lebih 1 juta tontonan dan 79.5 ribu tanda suka.
Cara betul makan guna bekas makanan
Dalam video tersebut, kelihatan beberapa orang pelajar telah menunjukkan cara makan yang betul menggunakan bekas makanan jenis three compartment.
Caranya mudah saja, hanya perlu menutup rapat bekas makanan itu dan segera menterbalikkannya.
Hasilnya, kalian tidak perlu susah-susah lagi nak ‘mengorek’ bekas untuk dapatkan kuah dari ayam.
Video penuh:

 @latishaanjalara
Mds D-3 #uitmdihatiku #uitmrembau
 ♬ original sound – Latisha:] – Latisha Anjal

Rupanya ramai belum tahu

Tak terfikir pun cara ni

Haa, next time beli makanan bungkus macam ni jangan lupa buat trick ni ye. Function betul!
Baca juga: ‘Baru Aku Tahu..’ – Netizen Terkejut Rupanya Uncang Teh Bertali Boleh Dipotong Dua


Tak Nak Bebankan Ibu Bapa, Pelajar Perubatan Ini Sanggup Makan Sisa Makanan Orang

Demi tidak menyusahkan ibu bapa, pastinya ramai individu yang melanjutkan pelajaran akan mencari kerja separuh masa bagi menampung kos pembelajaran dan perbelanjaan harian.
Pun begitu, ada juga segelintir daripada mereka yang hanya mampu mengikat perut dan bergantung kepada duit elaun semata-mata kerana kekangan masa.
Sama juga dengan kisah yang tular baru-baru ini dimana seorang pelajar hanya makan sisa makanan pelanggan di restoran untuk menyara hidup mengudang sebak ramai.
Artikel berkaitan: “Selalu Tunggu Sisa Anak Je” – Isteri Terkilan Suami Terlalu Berkira, Siap Minta Jangan Tambah Nasi Bila Makan
Menerusi perkongsian yang dimuat naik oleh Uncle Kentang di laman Facebook, pelajar berusia 20 tahun itu dia hanya menerima RM100 sebulan.

Oleh kerana hendak berjimat, pelajar itu kerap dilihat menunggu diluar kedai makan pada pukul 9 malam untuk melihat jika ada meja yang tertinggal.
Tindakan nya itu dikatakan kerana tidak mahu membebani kedua ibu bapanya.
Disebabkan itu, seorang lelaki yang dikenali sebagai Uncle Kentang datang berjumpa budak lelaki tersebut dan difahamkan dia merupakan pelajar perubatan di universiti swasta dan merupakan seorang pelajar yang cemerlang dengan mendapat 11A dalam SPM. Malah, pelajar itu menjelaskan bahawa yuran kursus perubatannya mahal iaitu berjumlah RM270,000.

Biasiswa Perbadanan Tabung Pendidikan Tinggi Nasional (PTPTN) berjumlah RM250,000 yang diperolehnya tidak mencukupi untuk membantu.
Disebabkan kekurangan pendapatan dan yuran pengajian yang mahal, pelajar itu tidak mahu meminta wang lebih dan lebih suka makan lebihan daripada membebankan ibu bapanya apatah lagi kini ayahnya hanya bekerja sambilan makanan ibunya sebagai seorang suri rumah.
Meninjau di ruangan komen, rata-rata warga netizen memberikan pendapat masing-masing mengenai perkara tersebut bahkan ada juga yang mempersoalkan mengapa dia tidak bekerja ‘part time’ untuk mencari wang lebih.
Bukan itu sahaja, ada juga netizen yang mengatakan mungkin selain pinjaman PTPTN, dia boleh meminta biasiswa JPA kerana keputusan SPM dia yang cemerlang.
Dalam masa yang sama netizen simpati melihat nasib pelajar berkenaan bahkan ada yang mahu menyumbangkan sedikit bantuan agar dia boleh fokus dalam pelajaran.
Antara komen netizen:

Sumber: Facebook Uncle Kentang


Pelancong Malaysia Kena Berhati-hati Pilih Makanan Di Thailand, Risau Mengandungi Ganja

Korang yang pernah ke Thailand pasti merindui syurga ‘street food’ dan lokasi membeli-belah di sana yang sentiasa sibuk dengan pelancong luar termasuk dari kalangan rakyat Malaysia sendiri.
Begitupun, kini timbul kegusaran dalam kalangan pelancong Malaysia di Thailand memandangkan juadah makanan di negara jiran itu mungkin boleh mengandungi ganja yang menyebabkan seseorang itu disahkan positif ujian dadah.
Ini setelah Lembaga Narkotik Thailand sebelum ini telahpun mengeluarkan ganja daripada senarai dadah yang dilarang di negara mereka. Orang ramai dibenarkan pula untuk menanam tumbahan ganja di kediaman bagi kegunaan sendiri.
Baca juga: Daging Akan Jadi Lebih ‘Empuk’, Penternak Di Thailand Guna Ganja Sebagai Makanan Ayam
Lapor Reuters, Thailand ialah negara pertama di rantau Asia Tenggara yang meluluskan ganja pada tahun 2018 untuk kegunaan perubatan dan penyelidikan.
Mengulas tentang kerisauan pelancong Malaysia ini, Menteri Dalam Negeri iaitu Datuk Seri Hamzah Zainudin berkata, rakyat perlu memaklumkan kepada kedai makan di sana mengenai larangan mengambil ganja yang masih dikuatkuasakan oleh negara Malaysia.

“Yang pentingnya kita ikut undang-undang kita, tapi apabila melawat ke negara itu, sebagai orang luar kita kena ikut undang-undang di sana,” jelasnya kepada pemberita.
Ganja dikhuatiri digunakan secara meluas sebagai salah satu bahan masakan di Thailand selepas rakyatnya dibenarkan menanam pokok ganja bagi kegunaan sendiri.
Kini, kawalan pintu sempadan Malaysia-Thailand akan dipertingkatkan kerana dikhuatiri lebih mudah untuk mendapatkan ganja di negara jiran itu.

“Perancangan utama kita sememangnya akan memperketat dan meningkatkan kawalan di pintu masuk yang bersempadan dengan Thailand dan saya akan umumkan tak lama lagi berkenaan rancangan itu,” tegas Hamzah.
Namun bagi korang yang mempunyai perancangan untuk melepasi sempadan ke sana, janganlah takut pula. Pihak keselamatan di sempadan tidak akan menahan rakyat Malaysia yang pulang dari Thailand.
Cuma apabila ditahan dan keputusan ujian saringan air kencing adalah positif, maka dia kena jawablah sebab apa positif,” tegas beliau.

Sumber: Utusan Malaysia


Pelanggan Bengang Dapat Kopi Cawan Kecil, Terus Maki Hamun Barista

Bekerja di industri ‘food & beverage’, retail dan perkhidmatan pelanggan bukanlah mudah kerana perlu berdepan dengan pelbagai ragam pelanggan.
Terbaharu, beberapa video yang memaparkan situasi pelanggan mengamuk di sebuah kedai kopi terkenal, Zus Coffee telah menjadi bualan ramai apabila video TikTok itu dikongsikan kembali di media sosial.
Baca juga: Korang Pecinta Kopi? Kajian Mengatakan Kopi Dapat Kurangkan Risiko Kematian
Menerusi video tersebut, pelanggan itu telah membeli Americano panas dan mempersoalkan saiz cawan yang diterimanya dengan nada marah. Oleh itu, supervisor kedai kopi itu telah menerangkan secara baik dan meminta maaf kepada pelanggan tersebut dengan menegaskan memang hanya miliki 1 saiz cawan sahaja.

Tak malu ka nak mengamuk tengking2 buat kecoh kat dalam store semata-mata secawan americano mcm ni? Orang dah explain, tetap jugak nak kata dia yang betul. Kesian yang kerja f&b kadang2 kena layan customer dari neraka macam ni. Haish. My anger issues could never layan jenis ni🤬 pic.twitter.com/KdVRQ0sE7a
— Hardee Stan Account (@IniAlalalannn) January 24, 2023

Perkongsian tersebut telah meraih perhatian orang ramai dan rata-rata netizen ‘backup’ wanita itu dengan mengatakan mereka faham akan perasaannya serta memintanya untuk bersabar kerana memang pelanggan memiliki pelbagai ragam.

Bukan itu sahaja, para netizen turut mengatakan memang setiap kedai kopi mempunyai SOP sendiri dan tidak semua sama. Bagi mereka yang pernah beli minuman di Zus Coffee, pasti tahu saiz cawan memang sama dan standard.
Malah, rata-rata netizen juga memuji kesabaran wanita itu berdepan dengan pelanggan tersebut. Hasil tinjauan kami mendapati, pemilik asal video tersebut telah bertindak memadamkan video itu.
Sumber: Twitter


Pelanggan Nekad Tembak Mati Pekerja Subway, Berang Dapat Sandwich Mayonis ‘Lebih’

Seorang pekerja Subway di Amerika Syarikat telah ditembak mati oleh seorang pelanggan gara-gara mayonis dalam sandwich terlebih dari kuantiti asal.
Menerusi laporan Daily Star, insiden tragis itu berlaku di salah satu cawangan restoran sandwich terkemuka yang terletak di Atlanta, Georgia pada Ahad lalu.
Pihak polis yang bergegas ke tempat kejadian susulan menerima laporan mendapati, mangsa yang merupakan seorang wanita berusia 26 tahun telah mati di tempat kejadian dengan kesan tembakan manakala seorang lelaki berusia 24 tahun cedera parah.
Baca juga: Lelaki Ini Kongsi Cara Order Subway. Beserta Tips Pilih Roti, Isi, Sayur & Sos Yang Sedap
Suspek yang merupakan seorang lelaki berusia 36 tahun itu telah ditahan berhubung insiden terbabit.
Menurut polis, tiada satu antara mereka yang terlibat dapat dikenal pasti oleh pihak polis.

Willie Glenn, pemilik cawangan restoran, memaklumkan kepada media bahawa mayonis yang diletakkan pada sandwichnya itu memang terlalu banyak.
“Percaya atau tidak, mayonis yang diletakkan itu memang agak banyak.
“Dia memutuskan untuk memburukkan lagi keadaan dan ketika itulah segalanya terjadi,” ujar Glenn.
Glenn turut menambah bahawa anak lelaki kepada pekerja yang cedera tersebut turut berada di tempat kejadian pada ketika itu.
Pengurus yang bertugas pada ketika itu juga dilaporkan telah membalas tembakan namun tidak mengenai sasaran.
“Saya tidak tahu apa yang berlaku di dunia ini terutamanya dengan remaja kita. Mereka sangat baran,” sambungnya.
“Semua orang mahu membawa pistol. Semua orang mahu menakutkan seseorang dengan pistol. Ia amat menakutkan.”
Ketua Polis Interim Darin Schierbaum mengesahkan bahawa motif insiden itu adalah disebabkan berlakunya pertengkaran.
“Pertengkaran telah membawa kepada salah seorang mengangkat senjata dan melepaskan tembakan sehingga menyebabkan berlakunya kematian dan kecederaan.”
“Kita mampu menumpaskan operasi dadah yang menjerumus ke arah jenayah kekerasan, kita mampu tumpaskan organisasi geng yang membiakkan jenayah kekerasan.
“Kita juga berjaya hentikan rompakan yang menggunakan kekerasan, tapi kita tidak berjaya menghalang seseorang yang marah kerana dapat terlalu banyak mayonis dalam sandwic mereka,” ujarnya.

Sumber: DailyStar


“Macam The Flash” – Aksi Pelayan Restoran Berlari Masa Buat Kerja Ini Curi Tumpuan Ramai

Bekerja sebagai pelayan restoran bukanlah mudah dengan hanya sekadar mengambil order saja.
Pekerjaan itu juga memerlukan tenaga dan kecekapan yang tinggi supaya makanan yang dipesan sampai dengan cepat pada pelanggan.
Namun, tular pula sebuah video ini yang memaparkan gelagat seorang pelayan restoran berlari semasa menghantar makanan ke meja pelanggan telah mencuri tumpuan warganet.
Baca juga: 3 Jam Nak Hasilkan 387 Biji Pau Jalur Gemilang Gergasi!
Lihat video penuh itu di bawah:

 @nurilanwarsaidin
Aku pasti dik kau akan berjaya satu hari nanti 💯 #fyp #fypシ #arabkitchen #arabkitchenpendang
 ♬ nhạc nền – POTATO – POTATO

Berlari ke hulu ke hilir sebab nak hantar makanan cepat
Menerusi video yang dimuat naik oleh @nurilanwarsaidin, kelihatan pelayan restoran itu berlari dengan pantas menghantar makanan ke meja pelanggan.
Apa yang mencuri tumpuan adalah dia dilihat begitu cekap menjalankan kerjanya tanpa menghiraukan orang sekeliling.
Lebih mengagumkan lagi, dia dilihat tidak terjatuh langsung semasa berlari ke sana ke sini. Situasi itu jelas menunjukkan bahawa dia sudah profesional.

“Sebab dia la kedai ni viral. Kamu memang penghibur dan pembawa rezeki kedai. Servis sini memang laju” – Warganet
Ketika artikel ini ditulis, video berkenaan telah meraih sehingga 2.4M tontonan, 165K tanda suka serta 1.8K perkongsian di laman TikTok.
Rata-rata warganet turut terhibur dan memuji ketangkasan pelayan restoran itu melaksanakan tugasnya.
Berikut di bawah merupakan antara komen menarik daripada warganet di TikTok:


Pembuka Selera Semasa Berbuka, Ini Cara Buat Kerabu Belimbing Buluh & Daun Selom

Kerabu belimbing buluh dan daun selom merupakan salah satu menu wajib di restoran yang menjual nasi campur. Kerabu belimbing buluh dan daun selom jika diratah begitu sahaja pun sudah cukup sedap. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Laili Adam di Facebook.
PENULISmyResipi
MASAKANNusantara
TAHAP KESUKARANMedium
FAKTA MASAKAN

15 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

KERABU BELIMBING BULUH & DAUN SELOMKerabu belimbing buluh dan daun selom merupakan salah satu menu wajib di restoran yang menjual nasi campur. Kerabu belimbing buluh dan daun selom jika diratah begitu sahaja pun sudah cukup sedap. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Laili Adam di Facebook.
BAHAN-BAHANBAHAN A (DI HIRIS)
Belimbing buluh

Daun selom

Bawang besar

Bunga kantan
BAHAN B (CAMPUR SEMUA & TUMBUK)
Kelapa parut

Belacan

Cili padi

Cili merah
BAHAN C
3 ekor ikan temenung rebus, ambil isi sahaja.

Kredit : Laili AdamCARA PENYEDIAAN
Campurkan semua bahan A,B dan C. Perasakan dengan garam dan siap dihidang.
Kongsi Resepi IniSertai Kami & Kongsikan Resipi AndaDaftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

×


Peminat Coklat & Kopi? Jom Cuba Resipi Mudah Iced Coffee Kitkat!

PENULISmyResipi
KATEGORITips & Petua
POSTED ON2020-11-25
Selain daripada dalgona coffee yang viral haritu, khas untuk penggemar kopi dan coklat, korang boleh cuba Iced Coffee Kitkat pulak! Mudah je cara untuk buat air yang sedap macam dekat kedai ni.
Kombinasi pahit dan manis yang datang daripada kopi dan kitkat tu memang mantap! Apa lagi, kepada penggemar kopi dan coklat di luar sana, jom cuba resipi ni, mudah je.
Bahan-bahan
Serbuk coffee nescafe
Fresh milk
Susu segar
Susu pekat
Biskut kit kat
Iced cube
Chocolate syrup

Cara-cara
Bancuh kopi sebanyak 1 ½ tsb dan air sebanyak 30ml
Masukkan kiub ais, 4 batang kit kat dan coffe kedalam pengisar dan mulakan mengisar
Tuang chocolate syrup disekililing cawan dan tuang kopi yang telah dikisar kedalam cawan
Hiaskan dengan kitkat yang telah hancur


Baru 9 Minit Niaga, Pemuda Terharu Seorang Wanita Beli Semua Jualannya

Zaman sekarang tak perlu malu untuk berniaga walaupun bermula di tepi jalan. Mana tahu suatu hari nanti akan mempunyai kedai sendiri.
Seperti yang dilakukan oleh seorang pemuda ini, beliau gigih menjual nasi lemak dengan harga RM1 walaupun hanya mendapat untung yang kecil. Namun usaha yang gigih raih perhatian netizen.
Baru-baru ini, beliau ada berkongsikan satu video yang menceritakan seorang wanita datang membeli semua nasi lemaknya selepas 9 minit berniaga.

Menerusi video itu, kedengaran suara seorang wanita yang mahu membeli nasi lemak.
Pada mulanya dia hanya memberitahu mahu membeli dalam kuantiti yang banyak tanpa memberitahu jumlah kuantiti.

Beberapa saat kemudian, dia menyatakan mahu membeli semuanya.
Jelas kelihatan pemuda tersebut terkejut dengan permintaan wanita itu.

Beliau juga turut mengucapkan selamat maju jaya kepada ‘akak’ itu.

Di ruangan komen, rata-rata netizen turut terharu dengan tindakan pemurah wanita tersebut.

Lihat video penuh di bawah:

 @bangsudu
Kalau akak tu nampak video ni, saya doakan akak moga murah rezeki 🥺🤲🏻 #fyp #foryou #suduada
 ♬ original sound – TAUKE NASI LEMAK RM1 – TAUKE NASI LEMAK RM1

Sumber: TikTok @bangsudu


Gantikan Garam & Gula Dengan Penambah Perasa Yang Sihat Untuk Bayi

Adakah anda sedar bahawa penambah perasa yang ada di kedai bahaya untuk anak-anak yang masih bayi? Bahan-bahan itu boleh memberi kesan kepada tumbesaran mereka.
Untuk menjadikan anak-anak sihat, marilah kita menggunakan penambah perasa yang sihat dan hanya menggunakan bahan yang sesuai untuk mereka.
Resipi Penambah Perasa Untuk Bayi

Mirepoix
Bahan-bahan:

Bawang holland
Carrot
Cellery

Cara-cara:

Tumis semua bahan ni dengan unsalted butter.
Bila dah kekuningan, boleh tutup api dan biarkan sejuk seketika.
Lepastu blend.
Siap!

Tomato Paste
Bahan-bahan:

Celery
Carrot
Bawang holland
Tomato cherry
Garlic

Cara-cara:

Steam tomato dulu untuk buang kulit.
Lepastu blendkan semua sekali.
Masakkan atas api perlahan semua bahan sampai air agak kering.
Siap!

Chicken Feet Stock (CFS)
Bahan-bahan:

Chicken feet
Tomato
Garlic
Sup bunjut
Celery
Halia
Bawang holland
Carrot

Cara-cara:

Masakkan semua bahan atas api yang perlahan selama 3-4 jam.
Kalau air kurang tambahkan air sedikit.
Dah siap tapiskan dan ambil airnya sahaja.

Chicken Powder
Bahan-bahan:

Ayam

Cara-cara:

Rebus ayam.
Lepastu carikkan.
Masukkan dalam air fryer suhu 170 dalam 15 minit.
Lepastu blend.
Siap.

Anchovies Powder
Bahan-bahan:

Ikan bilis

Cara-cara:

Basuh bersih & rendam ikan bilis semalaman.
Toskan.
Masukkan dalam air fryer suhu 160 dalam masa 2 minit.
Siap!

Lepas ni mudah nak masak makan yang sihat untuk bayi anda.
Kredit: Nur Aliaa Syahirah
Baca juga:
Wanita Ini Kongsi ‘Hacks’ Simpan Santan Segar Untuk Makanan Bayi, Kreatif Sangat!


“Sek Kito Jange Pecoh” – Peniaga Arab Di Madinah Fasih Dialek Kelantan, Raih Perhatian Netizen

Tular di media sosial apabila seorang peniaga Arab di Madinah sangat fasih berbahasa Melayu. Tambah uniknya lagi, peniaga ini siap ‘add on’ bahasa Melayu dialek Kelantan!
Menerusi video yang dimuat naik oleh @amirhadijaafar di laman TikTok, boleh dilihat seorang pembeli sedang berkunjung ke sebuah kedai yang menjual kurma dan coklat, telah tertarik dengan peniaga itu yang begitu fasih kecek kelate.
Baca juga: Peniaga OKU Buktikan Boleh Berjaya, Resipi Sos Lada Hitamnya Tarik Ramai Pelanggan
Antara dialog yang disebut peniaga tersebut ialah:
“Nak coklat kurma murah di sini. Hargo pecoh kepalo. Sek sek kita jange pecah. Kita sekampung ore Kelate. Suko makey budu sama nasi kerabu”, katanya.
Video tersebut telah meraih perhatian netizen dan tular sehingga mencecah lebih 200k tontonan. Ramai yang tertanya-tanya dari mana jejaka Arab tersebut belajar dialek kelantan.
Video Penuh:

 @amirhadijaaffar
Ore Arab kecek kelate. #Kelantan #Madinah #fyp
 ♬ bunyi asal – AmirJaaffar – AmirJaaffar

 Menerusi persoalan netizen ini, Amir telah memuat naik video yang berasingan bagi menjawab persoalan tersebut.
“Macam mana you pandai cakap Kelantan?” tanya Amir kepada jejaka Arab tersebut.
“Orang yang datang haji ramai orang Kelantan beli di sini. Kito jadi pandai boleh kecek Kelantan. Suka makan budu juga dengan nasi kerabu, sedap sangat,” jawabnya.
Meninjau pula di ruangan komen, kebanyakan netizen kagum dan terhibur dengan telatah peniaga Arab tersebut yang memang sebijik bunyinya macam orang tempatan.
Antara reaksi netizen:

Dengar tu, sek kito jange pecoh! Hahaha, dah international tau dialek Kelantan ni, korang jangan main-main.
Baca juga: [VIDEO] Hati-hati Pilih Belacan! Peniaga Ini Jumpa ‘Benda’ Lepas Rasa Sambalnya Ada Tekstur Pasir


Peniaga Ayam Goreng Ini Jadi ‘Iphone Reviewer’ Segera, Lepas Telefon Terjatuh Dalam Minyak Mengelegak

Tular video di TikTok apabila seorang peniaga ayam goreng ini secara tak sengaja telah jadi ‘Iphone Reviewer’ segera lepas telefonnya terjatuh di dalam minyak yang menggelegak ketika sedang merakam untuk membuat konten.
Baca juga: Gadis F&B Ini Jelaskan Beza Service Tax dan Service Charge Pada Resit
Peniaga yang menggunakan nama @zaiem_ainn di TikTok, sedang cuba membuat demonstrasi cara menggoreng ayam sebelum telefonnya tak sengaja tergelincir masuk ke dalam minyak yang sedang menggelegak panas.
Video Penuh:

 @zaiem_ainn
peminat iphone tolong hadir#fyp #fypシ゚viral #iphone
 ♬ original sound – Abey Ayam King’s Paya Keladi – Abey Ayam King’s Paya Keladi

Boleh dilihat momen-momen telefonnya terjatuh dan kedengaran bunyi ‘rangup’ sekaligus memberikan penonton rasa seakan-akan diri sendiri tengah digoreng.
Bila diangkat, videonya masih lagi merakam dan kita juga boleh melihat reaksi cuak dari peniaga ayam goreng tersebut. Nasib baik tiada apa-apa kerosakan.
“Terima kasih Iphone, produk korang berkualiti sungguh!” katanya dalam video tersebut.
Video itu telah ditonton lebih dari 800,000 kali di TikTok dan mendapat tanda suka sebanyak 77.1k dan lebih dari 1000 komen.
Antara komen netizen:

Fuhh, kalau min, menangis beb kalau rosak.