O-Net 2020

ข้อใดไม่อาจอนุมานได้จากข้อความต่อไปนี้
ดอกไม้ นอกจากจะให้ความสวยงามแล้ว บางชนิดยังกินได้ ที่คนไทยรู้จักดี เช่น
โสน ขจร อัญชัน ปัจจุบันร้านอาหารมักจะนำดอกไม้มาแต่งบนจานอาหาร รวมถึง
เป็นเครื่องเคียงในอาหารมากขึ้น จนมีฟาร์มแบบใหม่ที่ปลูกดอกไม้เพื่อขาย
ร้านอาหารโดยตรง อีกทั้งนำดอกไม้มาช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มในกระเช้าผักผลไม้
สำหรับให้เป็นของขวัญหรือกระเช้าเยี่ยมไข้ ฟาร์มเหล่านี้ยังนำดอกไม้กินได้
ชนิดอื่น ๆ จากต่างประเทศมาให้คนไทยได้รู้จัก แม้ว่าจะยังอยู่ในช่วงทดลองก็ตาม

1. การนำ ดอกไม้กินได้จากต่างประเทศมาขยายพันธุ์ในประเทศไทยยังอยู่ในระยะ
เริ่มต้น
2. การเพาะเลี้ยงดอกไม้กินได้กำลังเข้ามาแทนที่การปลูกผักผลไม้ตามวิถีดั้งเดิม
ของชาวสวน
3. ฟาร์มแบบใหม่ช่วยเพิ่มความรู้เกี่ยวกับดอกไม้กินได้ของคนไทยให้กว้างขวาง
ขึ้นกว่าแต่ก่อน
4. ฟาร์มดอกไม้กินได้มีกลยุทธ์ทางการตลาดที่หลากหลายนอกเหนือจากการ
ขายส่งให้ร้านอาหาร
5. การนำ ดอกไม้มาประกอบอาหารในสมัยก่อนมีจุดหมายเพื่อการบริโภคมากกว่า
การประดับตกแต่ง

Answer: 2. การเพาะเลี้ยงดอกไม้กินได้กำลังเข้ามาแทนที่การปลูกผักผลไม้ตามวิถีดั้งเดิม
ของชาวสวน