問題: 可食部100gあたりのカロチン含有量が600マイクログラム未満の野菜のことを、緑黄色野菜に対して何というでしょう?
選択肢: 淡色野菜バンレイシ属ダイコン属ブドウ属ザイフリボク属
答え: 淡色野菜