問題: 日本語では「糖原質」と訳される、肝臓や筋肉組織などにエネルギー源として蓄積されている多糖類は何でしょう?
選択肢: グリコーゲンソルビトールスクロースフィトステロールマルトース
答え: グリコーゲン