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आहड़ नदी ( ) या आयड़ नदी भारत के राजस्थान राज्य के उदयपुर ज़िले में बहने वाली एक नदी है। यह बेड़च नदी की एक सहायक नदी है (साथ ही यह बनास नदी, चम्बल नदी और यमुना नदियों की भी सहायक नदी है)। उदयपुर की प्रसिद्ध झीलों - पिछोला झील और फतेहसागर झील - का फैलाव जल इसी नदी में चला जाता है। पहले इस ऐतिहासिक रूप से महत्वपूर्ण नदी में सीवरेज और कूड़े से भरे उदयपुर शहर के जल की निकासी हो रही थी।                - - ,  3000-1500 ..         लेकिन अब सरकार ने इस पर ध्यान दिया है और इस नदी के उत्थान पर बहुत कार्य हो रहा है और इसे सुंदर बनाया जा रहा है।राजस्थान पत्रिका वेब, 7  2017

पुनुरुत्थान
आयड़ नदी में छोटे-छोटे सीवरेज ट्रीटमेंट प्लांट (एसटीपी) बनाकर चार जगह एनिकट बनाए जाएंगे। इन एनिकट के भरने में नदी में लगातार पानी बहेगा और एनिकट से झरने गिरते हुए दिखाई देंगे। एनिकट लबालब होने के बाद ओवरफ्लो से लगातार झरना भी बहेगा। सीवरेज डिस्चार्ज की मात्रा के अनुसार पोर्टेबल ट्रीटमेंट प्लांट के प्वाइंट तय किए गए हैं। एक एम॰एल॰डी॰, दो एम॰एल॰डी॰ तथा 5 एम॰एल॰डी॰ जल शोधन क्षमता के सीवरेज ट्रीटमेंट प्लांट लगाए जाएंगे। पर्यटन विभाग की ओर से नदी में छोटी नावें तथा वाटर स्पोर्ट्स शुरू किए जा सकेंगे। इस क्षेत्र को भी पर्यटकों के लिए नया डेस्टिनेशन बनाया जा सकेगा। जहाँ दीवार बनाना संभव होगा वहाँ नदी के समानांतर साधारण दीवारें बनाई जाएंगी। दीवारें बनाने से नदी पेटे की जमीन पर अतिक्रमण रुकेंगे। दीवार बन जाने से बाहर का ठोस कचरा नदी में नहीं डाला जा सकेगा। आयड़ किनारे बसीं कॉलोनियों से नदी के बीच खाली पड़ी जमीनों पर लंबी पट्टी के आकार के स्ट्रिप गार्डन बनाए जाएंगे। दैनिक भास्कर

 इन्हें भी देखें 
 बेड़च नदी
 बनास नदी

सन्दर्भ

श्रेणी:राजस्थान की नदियाँ
श्रेणी:उदयपुर ज़िला
श्रेणी:यमुना नदी की उपनदियाँ
आहत अनुभूति  नेपाली भाषा के विख्यात साहित्यकार लक्खीदेवी सुंदास द्वारा रचित एक कहानीसंग्रह है जिसके लिये उन्हें सन् 2001 में नेपाली भाषा के लिए साहित्य अकादमी पुरस्कार से सम्मानित किया गया।

 सन्दर्भ 

श्रेणी:साहित्य अकादमी द्वारा पुरस्कृत नेपाली भाषा की पुस्तकें
आहथिबुंग () भारत के नागालैण्ड राज्य के पेरेन ज़िले में स्थित एक गाँव है।"  : ,   ," .. ,  , 2002,  9788173871351

 इन्हें भी देखें 
 पेरेन ज़िला

 सन्दर्भ 

श्रेणी:पेरेन ज़िला
श्रेणी:नागालैण्ड के नगर
श्रेणी:पेरेन ज़िले के गाँव
इसका उपयोग मेवाड़ के राजपरिवार के लोगों के कब्रिस्ताबन के रूप में होता है। यहां मेवाड़ के 19 शासकों का स्माषरक है। ये स्मामरक चार दशकों में बने हैं। यहां सबसे प्रमुख स्माेरक महाराणा अमर सिंह का है। अमर सिंह ने सिंहासन त्यायगने के बाद अपना अंतिम समय यहीं व्यतीत किया था। इस स्थान का संबंध हड़प्पा सभ्य ता से भी जोड़ा जाता है। यहां एक पुरातात्विक संग्रहालय भी है। लोकेशन: शहर से 2 किलोमीटर पूर्व में प्रवेश शुल्क:: 3 रु. समय: सुबह 10 बजे से शाम 5 बजे तक। शुक्रवार बंद।

श्रेणी:उदयपुर के पर्यटन स्थल
श्रेणी:उदयपुर की इमारतें
आहवा () भारत के गुजरात राज्य के दक्षिण दिशा में स्थित डांग ज़िले में एक नगर है। यह ज़िले का मुख्यालय भी है।",  3,"   :  ,   ,    ,  , 2003,  9788179911068"    ,"  , . . ,  ,    ,   , 2002,  9788170229681"  ,"  . ,  ,   , 2007,  9780978951702

 इन्हें भी देखें 
 डांग ज़िला

 सन्दर्भ 

श्रेणी:गुजरात के शहर
श्रेणी:डांग ज़िला
श्रेणी:डांग ज़िले के नगर
आहाना कुमरा एक भारतीय फीचर फिल्म, टेलीविजन और थियेटर अभिनेत्री हैं। कुमरा सोनी एंटरटेनमेंट टेलीविजन के युधि में अमिताभ बच्चन के साथ अपनी छोटी स्क्रीन की शुरुआत के लिए जाने जाते हैं और टीवी श्रृंखला एजेंट राघव - शरद केल्कर के साथ अपराध शाखा में उनकी मुख्य भूमिका के बाद भी कई फीचर फिल्मों में प्रमुख भूमिका निभाते हैं।
 सन्दर्भ 

श्रेणी:भारतीय टेलीविज़न अभिनेत्री
श्रेणी:भारतीय फ़िल्म अभिनेत्री
अंगूठाकारआहार ऊर्जा
आहार ऊर्जा ( ) वह रासायनिक ऊर्जा है जिसे सभी जन्तु अपने आहार से प्राप्त करते हैं। यह ऊर्जा आणविक आक्सीजन की सहायता से कोशिकीय श्वसन में उत्पन्न होती है।

श्रेणी:पोषण
आहार जाल या खाद्य जाल खाद्य शृंखलाओं का प्राकृतिक अंतर्सम्बन्ध है और एक पारिस्थितिक समुदाय में क्या-क्या-क्या खाता है इसका एक चित्रमय प्रतिनिधित्व है। आहार जाल का दूसरा नाम उपभोक्ता-संसाधन तन्त्र है।  पारिस्थितिक विज्ञानी मोटे तौर पर सभी जीवन रूपों को दो श्रेणियों में से एक में जोड़ सकते हैं जिन्हें पोषी स्तर कहा जाता है: 1) स्वपोषी, और 2) परपोषी। अपने शरीर को बनाए रखने, बढ़ने, विकसित करने और पुनरुत्पादित करने के लिए, स्वपोषी अजैविक यौगिकों से जैविक यौगिक उत्पन्न करते हैं, जिसमें कार्बन डायोक्साइड जैसे खनिज और गैस दोनों शामिल हैं। इन रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जो मुख्य रूप से सूर्य से और बड़े पैमाने पर प्रकाश-संश्लेषण से आती है, यद्यपि आर्द्रभूमि में जैव-विद्युदुत्पत्ति से बहुत कम मात्रा में आती है, और जलतापीय छिद्रों और गर्म निर्झरों में खनिज इलेक्ट्रॉन दाताओं से आती है। ये पोषी स्तर द्व्याधारित नहीं हैं, लेकिन एक ग्रेडिएंट बनाते हैं जिसमें पूर्ण स्वपोषी शामिल होते हैं, जो वायुमण्डल से कार्बन का एकमात्र स्रोत प्राप्त करते हैं, मिश्रपोषी (जैसे मांसाहारी पौधे), जो स्वपोषी जीव हैं जो आंशिक रूप से वातावरण के अलावा अन्य स्रोतों से जैव पदार्थ प्राप्त करते हैं और पूर्ण परपोषी जिन्हें जैव पदार्थ प्राप्त करने के लिए खाना चाहिए।
श्रेणी: पारितंत्र
अंगूठाकारआहर परिवहन वाहन
आहार योजना (आहार, जिसका अर्थ  ओडिया में "खाना" है।) ओडिशा सरकार  के द्वारा पांच रुपए में शहरी गरीबों या मजदुरों के लिए सस्ते में दोपहर का भोजन उपलब्ध कराने का एक राजसहायता योजना है। यह 1 अप्रैल, 2015 में ओडिशा के मुख्यमंत्री नवीन पटनायक के द्वारा  उत्कल दिवस के उपलक्ष्य में उद्घाटन किया गया था।   भोजन की वास्तविक लागत के  20 है,  लेकिन सब्सिडी से यह  5 में दिया जाता है। यह प्रति दिन ६०,००० से ज्यादा शहरी मजदुरों को खाना उपलब्ध कराता  है।

 योजना के बारे में 
इस मिशन की मुळ योजना बड़े शहरों में काम की तलाश में आये हुए मजदूरों को सस्ते दाम में दोपहर का भोजन प्रदान करना है।ओडिशा सरकार के आदेश में यह योजना राज्य के पांच प्रमुख शहरों आरम्भ किया गया था। आहार स्टालों मुख्य रूप से अस्पतालों, बस स्टेंड या रेलवे स्टेशन जैसे  भीड़ भरे स्थानों में पाया जाता है। यह भोजन शिर्फ पान्च रूपये में उपलब्ध किया जाता है। भोजन की गुणता विभिन्न नगर निगम के अस्पतालों के द्वारा जाँच की जाती है। :...?10171

 खाना और कीमतों 
इस योजना के तहत भात(पके हुए चावल) और डालमा   5 में खाद्य प्रदान की जाती है। आहार केंद्रों में 11 बजे से 3 बजे तक निर्दिष्ट स्थानों पर  हर रोज भोजन उपलब्ध कराई जाती है ।

 आहार केन्द्र 
 कटक : बादामबाडी बस स्टैंड, शिशु भवन, एससीबी मेडिकल :..-------17004929.
 भुवनेश्वर : मास्टर कैंटीन, बर्मुण्डा, बीएमसी कार्यालय है। 
 बरहमपुर : नया बस स्टैंड, पुराना बस स्टैंड,  मेडिकल कॉलेज और रेलवे स्टेशन है। 
 संबलपुर : 
 राउरकेला
 तालचेर
 अनुगुल
 
 भद्रक
 दामनजोड़ी
ओडिशा में कुल 100 आहार केंद्र है।

 इन्हें भी देखें 
 अम्मा , तमिलनाडु एक इसी तरह का कार्यक्रम है।

 सन्दर्भ
वह पशु अथवा वनस्पति वसा जिसका प्रयोग खाने के लिए किया जाता है आहार वसा कहलाती है। किसी तेल के विपरीत, कमरे के तापमान पर आहार वसा अर्धठोस अवस्था में रहती है। यहाँ यह बात ध्यान देने योग्य है कि वसा शब्द का प्रयोग अमूमन तेल और आहार वसा दोनो के लिए ही किया जाता है। आहार वसा के उदाहरण हैं मक्खन, घी, चर्बी और मार्जरीन। 

सन् 1827 में विलियम प्राउट ने वसा को प्रोटीन और शर्करा के साथ संतुलित आहार के एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व के रूप में मान्यता का प्रदान की थी।

 सन्दर्भ 

श्रेणी:पोषण
आहारविद्' या आहारिकीविद् () स्वास्थ्य से सम्बन्धित व्यवसायिक (प्रोफेसनल) है। वह भोजन की तैयारी एवं परोसने का निरीक्षण करता है, परिवर्तित आहार का विकास करता है, अनुसंधान करता है तथा लोगों एवं विभिन्न समूहों को स्वास्थ्यकर आहार की आदतों के बारे में शिक्षित करता है।

 बाहरी कड़ियाँ 
     
   
     
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श्रेणी:पोषण
श्रेणी:स्वास्थ्य व्यवसाय
(इसका दूसरा नाम "अवकारक लवण" भी है।)

आहारीय आयोडीन मानव शरीर के अत्यावश्यक भौतिक तत्त्व है। ये अवटु ग्रंथि के सम्यक, कार्यविधि के लिए आवश्यक है जो शक्ति का निर्माण करती है, हानिप्रद कीटाणुओं को मारती है और इसके हार्मोन थांयरांक्सीजन की कमी पूरी करती है। आयोडीन मन को शांति प्रदान करती है, तनाव कम करती है, मस्तिष्क को सतर्क रखती है और बाल, नाखून, दांत और त्वचा को उत्तम स्थिति में रखने में मदद करता है। आयोडिन की कमी से गर्दन के नीचे अवटु ग्रंथि की सूजन (गलगंड) हो सकती है और हार्मोन का उत्पादन बन्द हो सकता है जिससे शरीर के सभीसंस्थान अव्यवस्थित हो सकते हैं। इसकी कमी से मन्द मानसिक प्रतिक्रियायें, धमनियों में सख्ती एवं मोटापा हो सकता है।

मानव शरीर में केवल १०-१२ मिलीग्राम आयोडिन होती है किन्तु इसके बिना जीवित रहना सम्भव नहीं है। आयोडिन कोलेस्ट्रॉल की रासायनिक संशलेषण में सहायता करती है और धमनियों में कोलेस्ट्रॉल चर्बी को भी बढ़ाती है। शरीर में आयोडिन की अधिकता होने से नाक में नमी अधिक हो जाती है। जल में ली गई क्लोरीन शरीर से आयोडिन अधिकता को निकालने का कारण होती है। अधिक मात्रा में आयोडीन वाले आहार है मूली, शतावर (एस्पेरेगस रेसिमोसस), गाजर, टमाटर, पालक, आलू, मटर, खुंभी, सलाद, प्याज, केला, स्ट्राबेरी, समुद्र से प्राप्त होने वाले आहार, अंडे की जर्दी, दूध, पनीर और कॉड-लिवर तेल।

आयोडिन की कमी से उत्पन्न विकारों पर नियंत्रण के लिये १९८६ में न्यूसेफ़ और आस्ट्रेलिया की सरकार के समर्थन से तीसरी दुनिया के देशों को सहायता देने के लिये एक अन्तरराष्ट्रीय परिषद स्थापित की गई थी। भारत ने १९९२ से पहले व्यापक आयोडिन युक्त नमक की नीति अपनाई थी।

श्रेणी:पोषण
श्रेणी:आयोडीन
श्रेणी:आहार
श्रेणी:अवटु ग्रंथि
कैल्शियम  एक भौतिक तत्त्व है। यह जीवित प्राणियों के लिए अत्यावश्यक होता है। भोजन में इसकी समुचित मात्र होनी चाहिए। खाने योग्य कैल्शियम दूध सहित कई खाद्य पदार्थो में मिलती है। खान-पान के साथ-साथ कैल्शियम के कई औद्योगिक इस्तेमाल भी हैं जहां इसका शुद्ध रूप और इसके कई यौगिकों का इस्तेमाल किया जाता है। आवर्त सारिणी में कैल्शियम का अणु क्रमांक 20 है और इसे अंग्रेजी शब्दों सीए से इंगित किया गया है। 1808 में सर हम्फ्री डैवी ने इसे खोजा था। उन्होंने इसे कैल्शियम क्लोराइड से अलग किया था। कैल्शियम का नाम लातिन भाषा के शब्द काल्क्स पर रखा गया है जिसका मतलब है चूना पत्थर जिसमें बड़ी मात्र में कैल्शियम पाया जाता है। पौधों में भी कैल्शियम पाया जाता है।

हडिडयों और दांतों के बनाने और रख-रखाव के लिए, मांसपेशियों के सामान्य संकुचन के लिए हृदय की गति को नियमित करने के लिए और रक्त की क्लॉटिंग करने के लिए यह आवश्यक होता है। कैल्शियम जीवन-शक्ति और सहनशीलता बढाता है, कोलेस्ट्रांल स्तरों का नियमन करता है, स्नायुओं के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है अरुअ रजोधर्म विषयक दर्दों के लिए ठीक है। एन्जाइम की गतिविधि के लिए कैल्शियम की आवश्यकता है। हृदय-संवहनी के स्वास्थ्य के लिए कैल्शियम मैग्नेशियम के साथ काम करता है। रक्त के जमाव के द्वारा यह घावों को शीघ्र भरता है। कुछ कैसर के विरुद्ध भी यह सहायक होती है। गर्भवती महिलाओं, 60 से अधिक उम्र के पुरुषों, 45 से अधिक उम्र की स्त्रियों, धूम्रपान करने वालों और अधिक मदिरापान वालों को कैल्शियम का खतरा रहता है। बच्चों में सूखा रोग कैल्शियम की कमी का लक्षण है।

विविटामिन 'डी' डी की विशेष रूप से आवश्यकता कैल्शियम के समावेशन के लिए होती है। विटामिन सी भी कैल्शियम के समावेशन में सुधार लाता है। सम्पूरक के रूप में कैल्शियम कार्बोनेट भोजन के साथ अधिक अच्छे ढंग से समावेशित होता है।

 स्रोत 
दूध और इसके उत्पाद, दाले, सोयाबीन, हरी पत्तीदार सब्जियां, नीबू जाति के फ़ल, सार्डीन, मटर, फ़लियां, मूंगफ़ली, वाटनट (सिंघाडा) सूर्यमुखी के बीज इस खनिज के महत्वपूर्ण स्रोत है। यदि आहार में पर्याप्त कैल्शियम न हो तो विविध शरीरिक प्रक्रियाओं के लिये आवश्यक उस व्यक्ति की हडिडयों से लिया जाता है।

श्रेणी:पोषण
श्रेणी:आहार
आहारीय क्रोमियम उच्च रक्तचाप पर निंयत्रण रखने में सहायता होता है और मधुमेंह को रोकता है। यह मांसपेशिओं को रक्त में शर्करा लेने और चर्बीदार कोलेस्ट्रॉल संशलेषण को नियंत्रित करने में भी सहायता करता है। यह रक्त शर्करा के स्तरों को समतल रखता है, इसकी कमी से ऐसी स्थिति उत्पन्न हो जाती है जिसे मध्यम मधुमेह से कठिनाई से ही अलग पहचाना जा सकता है।
    
आयु के साथ क्रोमियम की आपूर्तियां हो जाती है। शरीर में क्रोमियम का भंडार कठोर व्यायाम, चोटों और शल्य-चिकित्सा से भी कम हो जाता है। कुछ अनुसंधान कर्ता विश्वास करते हैं कि पर्याप्त क्रोमियम धमनियों को कडे होने से रोकने में मदद कर सकता है। क्रोमियम रक्त में ग्लूकोज के स्तर को बनाए रखता है। साथ ही खून में वसा की मात्रा को भी सामान्य रखता है। इसे प्रतिदिन 50 से 200 माक्रोग्राम तक ही लें। मधुमेह और मिर्गी के रोगियों को क्रोमियम लेने से पहले डांक्टर से परामर्श ले लेना चाहिए।

 स्रोत 
क्रोमियम के स्रोत-सम्पूर्ण अनाज, खमीर, खुंबी, मक्के का तेल, सील मछली, जिगर और बीयर।

श्रेणी:आहार
श्रेणी:पोषण
आहारीय खनिज वे खनिज होते हैं, जो आहार के संग शरीर को मिलते हैं एवं पोषण करने में सहायक होते हैं।
शरीर के लिए पांच महत्त्वपूर्ण तत्त्व कैल्शियम, मैग्नेशियम, फ़ास्फ़ोरस, पोटाशियम और सोडियम अत्यावश्वक होते हैं। इनके अलावा अन्य महत्वपूर्ण किंतु सूक्ष्म मात्रिक तत्त्व हैं, क्रोमियम, तांबा, आयोडिन, लोहा, मैगनीज और जस्ता। इसके अतिरिक्त सेलेनियम भी अच्छे स्वास्थ्य बनाये रखने में एक उपयोगी है। अन्य सूक्ष्म मात्रिक तत्त्वों में सल्फ़र, निकल, कोबाल्ट, फ़्यूरीन, आंक्सीजन, कार्बन, हाइड्रोजन और नाइट्रोजन भी हमारे शारीरिक स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। ये सब मिलकर आहारीय खनिज कहलाते हैं। ये स्वास्थ्य के लिए उतने ही आवश्यक हैं, जितने विटामिन इत्यादि। लौह रक्त के लिए और कैल्शियम हडिडयों के लिए सम्पूरक के रूप में गर्भावस्था में महत्वपूर्ण है। आयोडिन की कमी गलगण्ड और मन्दबुद्धि, तथा मैग्नेशियम की कमी कैन्सर का कारण बन सकती है। मैगनीज और क्रोमियम का भी हृदय-रोग से संबध है। सामान्य रक्त-शर्करा के स्तरों को बनाए रखने के लिए क्रोमियम की आवश्यकता है। पाचन-तंत्र में जस्ते की कमी से गंजापन, भूख न लगना और यौन-दुष्क्रिया के परिणाम हो सकते हैं। 

                               

चार मूल जैविक तत्त्व मात्रापरिमाण तत्त्वआवश्यक अल्प तत्त्वव्यापक पर मनुश्यों में कोई ज्ञात जैविक कार्य नहीं

एक ७० किलों भार वाले मनुष्य के लिए खनिजांश और उसके दैनिक औसत अन्नग्रहण की आवश्यकताओं का अनुमान निम्न प्रकार से है-
 सोडियम
 पोटैशियम
 मैग्नेशियम
 लोहा
 कैल्शियम 
आदि लवण होते हैं। इनके क्लोराईड सल्फ़ेट एवं फ़ास्फ़ेट आदि यौगिक भी शरीर के विकास के लिए उपयोगी होते हैं।

 अम्लता वाले खनिज लवण 

 फास्फोरस
 गंधक
 सिलिकॉन
 क्लोरीन
 फ्लोरिन
 आयोडिन
 ब्रोमीन आदि
इनके स्रोत है- अनाज, सभी मांस, मछली, अंडे, पूरी, सफ़ेद आटे की रोटी, नारियल, पिस्ता, अखरोट, वनस्पति घी, चाकलेट, मिठाइयां, शराब, दूध छिलका सहित दाले, चाय, कांफ़ी, मटर, आलूबुखारा, चीनी मैदा आदि।

 क्षार वाले खनिज नीचे है 
 कैल्शियम
 सोडियम
 पोटाशियम
 मैग्नेशियम
 एल्यूमीनियम
 लिश्यूम
 आयरन
 मैग्नीज
 ताम्र
 जस्ता 
 निकल

क्षार प्रधान पदार्थों में चोकर का आटा, बाजरा, छिलके वाली दालें, सभी सब्जियां, अण्डे की जर्दी, मक्खन, सोयाबीन, हरे मटर, सभी फल, सूखे फल आदि।

 खनिज लवण तालिकाक्र.स.खनिजप्रति दिन मात्रामुख्य खाद्य1लोहा30 मिलीग्राम से 40 मिलीग्रामगेंहू, मकई, सलाद, बादाम, सोयाबीन, बाजरा, दालें, पालक, मटर, यकृत, दिल, पुटठे, अण्डे, जौ आदि2कैल्शियम0.8 मिलीग्राम से लेकर 1.3 ग्रामसूखे अंजीर, शलगम, दूध, पत्ते वाली सभी सब्जियां, फ़ूलगोभी आदि।3फ़ास्फ़ोरस1.00 ग्राम ग्राम प्रतिदिन की मात्रा आवश्यक होती है।अखरोट, सभी प्रकार के अन्न अण्डे, मछली, मांस, जिगर, दूध आदि में उपलब्ध रहता है।4गंधकएक ग्राम की मात्रा प्रतिदिन आवश्यक होती है।बंदगोभी, एक अंडे की जर्दी दूध आदि में उपलब्ध रहता है।5आयोडीनअत्यल्प मात्रा में आवश्यकता होती है।समुद्री मछली, समुद्री नमक, मछली का जिगर, मछली का तेल, कांड लीवर आयल, आदि में उपलब्ध रहता है।

श्रेणी:आहारीय खनिज
श्रेणी:आहार
श्रेणी:पोषण

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आहारीय जस्ता शरीर में कई एन्जाइमों के लिये सह-घटक के रूप में कई कार्य करता है। यह ऊतकों के सामान्य कार्य में सहायता करता है और शरीर में प्रोटीन और कार्बोजों को संभालने के लिए आवश्यक है। जस्ते की कमी मघपान, आहार के परिष्कार, कम प्रोटीन के आहार, जुकाम, गर्भावस्था और रोग के कारण हो सकती है। जस्ते की कमी यकृत से विटामिन ए के मोचन को कम कर देती है। इस प्रकार की कमी के परिणाम हो सकते हैं। आहार में जस्ते की कमी के कारण स्वाद और भूख की कमी, घाव भरने में विलम्ब, गंजापन, वृद्धि में विलम्ब, हृदय-रोग, मानसिक रोग, विलम्बित यौन परिपकवता और प्रजनन  संबंधी दुष्क्रिया हो सकते हैं। मध्य-पूर्व के कुछ देशों में बौनापन का कारण आहार में जस्ते की कमी को ही माना जाता है। जस्ता अपेक्षाकृत अविषाक्त है। आंतों में शरीर के लिये अनावश्यक जस्ते की अतिरिक्त मात्रा को समाप्त करने के लिये कार्यकुशल यंत्र-रेचन है। आयु के साथ जस्ते की कमी संभावना बढती है।

 स्रोत 
सभी अनाज, फ़लियां, सूखा मलाई उतारा हुआ दूध, संसाधित पनीर, खमीर, गिरीदार फल, बीज, गेंहू की अंकुर, चोकर, बिना पॉलिश किया हुआ चावल, पालक, मटर, काँटेज पनीर, समुद्र से प्राप्त होने वाला आहार, मुर्गे-अंडे। सम्पूर्ण गेहूं के आटे के उत्पादों में सफ़ेद आटे की अपेक्षा चार गुना अधिक जिंक होता है।

श्रेणी:पोषण
श्रेणी:आहार
आहारीय ताम्र कई एन्जाइमों में पाया जाता है। विष का प्रभाव कम करने और संक्रामक रोगों में इसका सेवन किया जाता है। तांबा ग्रहण करने से लौह विटामिन-सी तथा आहारीय जस्ता को पचाने में मदद मिलती है। लाल रक्त कणिकाएं ताम्र के बिना नहीं बन पातीं हैं। शरीर में इसकी कमी से व्यक्ति एनीमिक (खून की कमी से ग्रस्त) हो सकता है। 

 स्रोत 
इसे दो मिलीग्राम से ज्यादा नहीं लेना चाहिए। जैतून और गिरीदार फ़ल में यह पाया जाता है। आहार के सिवाय दूसरे माध्यमों से ताम्र मिलता रहता है। जैसे तांबे के बरतनों, पानी के पाइपो, दवाओं खाघं-प्रसंस्करणों (फ़ूड प्रोसेसिंग), सुंगधियों और फ़सलों पर छिडकी जानेवाली दवाओं आदि से।

श्रेणी:आहार
श्रेणी:पोषण
मानव शरीर में अधिकांश कैल्शियम मात्रा फासफोरस के यौगिकों के रूप में उपस्थित होता है, जैसे कैल्शियम फास्फेट। अतः फास्फोरस का उपयोग कैल्शियम के उपयोग से सम्बद्ध है। सामान्य हडडी और दांत की संरचना के लिए फास्फोरस की आवश्यकता रहती है जो भोजन को ऊर्जा में बदलते हैं। इसकी कमी के परिणाम स्वरूप साधारण कमजोरी, हडडी का दर्द और भूख की कमी होती है। इसकी अधिकता कैल्शियम को ग्रहण करने में बाधा पहुंचा सकती है।

हडडी टूटने में फास्फोरस स्वास्थ्यस्वस्थ होने की प्रक्रिया में शीघ्रता लाता है और घाव से कैल्शियम की हानि को रोकता है। फास्फोरस स्त्रायविक स्वास्थ्य में मदद करता है और गुर्दो का अपशिष्ट बाहर निकालने में सहायक होता है। मैग्नेशियम या लौह की बहुलता फास्फोरस के भंडारण को रोक सकती है। सफ़ेद चीनी और उच्च वसा वाला आहार कैल्शियम-फास्फोरस सन्तुलन को बिगाड सकता है। प्रतम्ल हडिडयों की फ़ांस्फ़ोरस आपूर्ति कम कर देता है।

 स्रोत 
सम्पूर्ण अनाज और डबल रोटी, फ़लियां.दाले, दूध और दूध के उत्पाद, बीज, गिरीदार फ़ल, अंडे, मछली, मुर्गे और मांस इसके महत्वपूर्ण स्रोत है।

श्रेणी:पोषण
श्रेणी:आहार
आहारीय मैग्नीज का मानव शरीर के सुरक्षा-तंत्रों से सीधे सम्बद्ध है। यह विधि एंजाइमों को सक्रिय करता है और विटामिन बी तथा ई के उचित उपयोग में सहायता देता है यह पाचन में मदद करता है।

मैग्नीज मधुमेह के लिए भी लाभदायक होता है क्योंकि यह ग्लूकोज सहन शक्ति बढाता है। प्रायः मैग्नीज की कमी मानवों में नहीं पाई जाती। इसकी अधिक मात्रा शरीर की लोहा सोखने की क्षमता कम कर देती है।

 स्रोत 
काली चाय का एक सादा कप, गिरीदार, फल, बीज, सम्पूर्ण अनाज, चोकर, मछली और अवयवों के मांस।

श्रेणी:आहार
श्रेणी:पोषण
मैग्नेशियम के कुछ अच्छे स्रोत
मैग्नेशियम का एक भाग मानव-शरीर की प्रत्येक कोशिका में होता है। यह भाग अतिसूक्ष्म हो सकता है, किंतु महत्त्वपूर्ण अवश्य होता है। सम्पूर्ण शरीर में मैग्नेशियम की मात्रा ५० ग्राम से कम होती है। शरीर में कैल्शियम और विटामिन सी का संचालन, स्नायुओं और मांसपेशियों की उपयुक्त कार्यशीलता और एन्जाइमों, को सर्किय बनाने के लिये मैग्नेशियम आवश्यक है। कैल्शियम-मैग्नेशियम सन्तुलन में गड़बड़ी आने से स्नायु-तंत्र दुर्बल हो सकता है।मेग्नीशियम हिन्दुस्तान लाइव। १४ अप्रैल २०१० इसीलिये फ़्रांस में कैंसर की अधिकता का मुख्य कारण स्थानीय मिट्टी में मैग्नेशियम का कम अंश पाया गया है। मैग्नेशियम के निम्न स्तरों और उच्च रक्तचाप में स्पष्ट अंतर्संबंध स्थापित हो चुका है। निम्न मैग्नेशियम स्तर से मधुमेह भी हो सकता है। यूरोलोजी जर्नल की एक रिर्पोट के अनुसार मैग्नेशियम और विटामिन बी६ गुर्दे और पित्ताशय की पथरी के खतरे को कम करने में प्रभावी थे। कठोर दैहिक व्यायाम शरीर के मैग्नेशियम की सुरक्षित निधि को क्षय कर देते है और संकुचन को कमजोर कर देते है। व्यायाम एवं शारीरिक मेहनत करने वाले लोगों को मैग्नेशियम सम्पूरकों की आवश्यकता है।

एक गिलास भारी जल मैग्नेशियम के लियें खाघ-संपूरक है। भारी जल में निरपवाद रूप से उच्च मैग्नेशियम का अंश होता है। भारी जल का प्रयोग करने वाले क्षेत्रों में हृदयाघात न्य़ूनतम होते हैं। इसके अन्य महत्वपूर्ण स्रोत है सम्पूर्ण अनाज, दाल, गिरीदार फ़ल, हरी पत्तीदार सब्जियां, डेरी उत्पाद और समुद्र से प्राप्त होने वाले आहार।

 सन्दर्भ 

श्रेणी:आहार
श्रेणी:पोषण
श्रेणी:शरीर विज्ञान
श्रेणी:पादप शरीर विज्ञान
श्रेणी:मैग्नीसियम
आहारीय लौह की आवश्यकता लाल रक्त कोशिकाओं का हिमोग्लोबिन बनाने के लिए होती है। फ़ेफ़डों से शरीर की कोशिकाओं और ऊतकों तक ऑक्सीजन ले जाने के लियें भी यही सहायक होती है। शरीर का कुछ लौह तत्त्व यकृत में भंडार हो जाता है। विटामिन बी के चयापचय के लिए भी लौह आवश्यक होता है। लिंग और शरीर की क्रियात्मक स्थिति के अनुसार दैनिक आहार में केवल २-४ मि.ग्रा. लाउह की आवश्यकता होती है। विविध प्रकार के आहारों की संरचना के अनुसार उनमें पाये जाने वाले लौह का उपयोग करने की शरीर की अवशोषण क्षमता सीमित होती है। शरीर के संस्थान विभिन्न अनाज आदि में सन्निहित लौह का केवल ५ - १० प्रतिशत ही ग्रहण कर सकते हैं। हरी पत्तेदार सब्जियों में लौह का प्रतिशत बहुत अधिक होता है। इसके अलावा आहार की मिश्रित संरचना पर भी ग्राह्य प्रतिशत निर्भर करता है। इन्हीं कारणों से विश्व स्वास्थ्य संगठन के अंतर्गत्त खाद्य एवं कृषि संगठन द्वारा लौह की दैनिक आवश्यकता १२-२४ मिलीग्राम के बीच तय की गई है। लौह की कमी से उत्पन्न एनीमिया के उपचार करने के लिए आहार में इसकी अत्यधिक आवश्यकता होती है। ऐसी स्थितियों में लौह सम्पूरकों या लोहे की पुष्टिकृत आहारों का आश्रय लिया जा सकता है।
आहरीय लौह अंडे,केले,माँस आदि में उपस्थित हैं
जन्म के समय नवजात के पास केवल चार महीने की लोहे की आपूर्ति होती है। इतने समय में उस शरीर को अपने आहार से लौह तत्त्व को अपने आहार से ग्रहण करना प्रारम्भ कर देना आवश्यक होता है। लौह की थोडी सी कमी भी इसके बौद्धिक विकास को कम कर सकती है। रजः स्राव और गर्भावस्था के समय महिलाओं में लौह की कमी हो सकती है। कठोर व्यायाम से भी शरीर में इसकी कमी हो सकती है। मघपान करने वालों में कुछ आहार शरीर द्वारा अन्य आहारों से प्राप्त लोहे का उपयोग रोक देते हैं। लोहे की कमी शवासहीनता, थकावट और कमजोरी उत्पन्न कर सकती है। इसकी अधिकता विषाक्तता उत्पन्न कर सकती है।

 स्रोत 
आहारीय लौह के महत्वपूर्ण स्रोत हैं: हरी पत्तेदार सब्जियां, मटर फ़लियां, किशमिश, अखरोट, नाशपाती, सभी अनाज, मूंग, मसूर दाल, चोकर, बीज, सोयाबीन, मछली, यकृत, मुर्गा और अंडा, इत्यादि।

तथा लोहे की कड़ाही में शब्जी का बनना, लोहे के तवे पर रोटी बनाना,

श्रेणी:लोहा
श्रेणी:आहार
श्रेणी:पोषण
आहारीय सेलेनियम यह प्रति-उपचायक के रूप में काम करता है। यह प्रभावशाली प्रति- उपचायक खनिज है। यह शरीर को हानिप्रद मुक्त मूलकों से छुटकारा दिलाने से मदद करता है जो चर्बीचुक्त ऊतकों के ऑक्सीजन के परिणामस्वरुप होते हैं। यह रक्त के थक्के बनने से रोकता है। प्रतिरक्षक-तंत्र की शक्ति बढाता है और जीव-विषों के प्रभावों को व्यर्थ कर देता है। यह जरावसथा की क्रियाओं को धीमा करता है। यकृत की सुस्वस्थता कायम रखने के लिये विटामिन ई के साथ सेलेनियम आवश्यक है। सेलेनियम की कमी से कैन्सर और हृदय रोग में खतरा बढ़ जाता है। कई देशों के सेलेनियम और कैन्सर प्रतिमानों का मानचित्रण कर लिया गया है। जिसमें सेलेनियम-कैन्सर संबंध का साक्ष्य अत्यधिक है। फ़िनलैड में वैज्ञानिको ने ग्यारह हजार व्यक्तियों को देखा उन्होंने पाया कि सेलेनियम के निम्न रक्त-वाले व्यक्ति हृदय-रोग से तीन गुना अधिक मृत्यु की सम्भावना वाले थे। चीन में हृदय की मांसपेशियों की खराबी से होने वाला रोग उन क्षेत्रों में फ़ैले हुए थे जहां खनिज सेलेनियम के निम्न स्तर पाये गये थे। सेलेनियम की कमी वाली मिट्टी सेलेनियम की कमी वाले खाघ उत्पन्न करती थी। सेलेनियम सम्पूर्ण के परिणाम स्वरुप यह रोग प्रायः समाप्त कर दिया गया है। १९८४ में प्रकाशित एक अध्ययन में बताया कि निम्न रक्त सेलेनियम वाले व्यक्तियों को कैन्सर होने का अधिक खतरा होता है।

 स्रोत 

शतावर, फ़ूलगोभी, अजमोद, खीरा, लहसुन, प्याज, खुंभी, मूली, समपूर्ण अनाज, समुद्र से प्रापत होने वाले खाघ, जिगर, गुर्दा, मांस, ब्राउन चावल में सफ़ेद चावल से १२ गुना सेलेनियम नष्ट हो जाता है। सम्पूरक केवल डाक्टरी सलाह पर लिये जाने चाहिये।

श्रेणी:आहार
श्रेणी:पोषण
आहारीय सोडियम शरीर की कोशिकाओं के अन्दर और बाहर जल के सन्तुलन को बनायें रखने में सहायक होता है। इसकी कमी से मांसपेशियों में ऐठन एडेमा, हो सकता है, किन्तु इसकी अधिकता से हानिकारक परिणाम जैसे उच्च रक्तचाप, गुर्दे की बीमारियां, यकृत का सूत्रणरोग और संकुलन संबंधी हृदय रोग हो सकते हैं। सोडियम मूत्र और विशेषतः पसीने में सोडियम क्लोराइड के रूप में निकलता है। कभी-कभी आहारों में जैव सोडियम आवश्यकता की पूर्ति के लिये पर्याप्त नहीं होता। अतः सोडियम क्लोराइड या खाने का नमक भोजन में शामिल करना पड़ता है।

 स्रोत 
इसका मुख्य स्रोत है संसाधित आहार, मांस और सामान्य नमक।

श्रेणी:पोषण
श्रेणी:आहार
आहिल खान (जन्म 4 जून 1989),  एक भारतीय मॉडल एवं अभिनेता है जिन्होंने अपने फ़िल्मी करियर की शुरुआत फिल्म 'डिअर दिया' से की थी।

फिल्मोग्राफी
धारावाहिक
 बाल कृष्ण (2016 ) - बिग मैजिक 
 चंद्र शेखर (2018) - स्टार भारत
 महाकाली - अंत ही आरंभ है (2018) - कलर्स टीवी 
 मनमोहिनी (2020 ) - ज़ी टीवी
 बेटी घर का उजाला (2021 ) - दूरदर्शन
 विघ्नहर्ता गणेश (2021 )- सोनी टीवी 
 राधाकृष्ण (2023 ) - स्टार भारत )

सन्दर्भ

बाहरी कड़ियाँ
श्रेणी:जीवित लोग
श्रेणी:बिग बॉस प्रतिभागी
श्रेणी:1990 में जन्मे लोग
आहिस्ता आहिस्ता 1981 में बनी हिन्दी भाषा की फ़िल्म है।
 संक्षेप 
 चरित्र 
 मुख्य कलाकार 
 आशालता - कावेरी
 परवीन बॉबी
 सुरेश चटवाल
 अरुणा ईरानी - सावित्री
 कुनाल कपूर
 शम्मी कपूर - सागर
 कादर ख़ान
 पदमिनी कोल्हापुरे - चन्द्रा
 लीला मिश्रा
 नन्दा - संगीता
 सोनी राज़दान - दीपा
 रहमान
 शशि कला
 देवेन वर्मा
 दल 
 संगीत 
 रोचक तथ्य 
 परिणाम 
 बौक्स ऑफिस 
 समीक्षाएँ 
 नामांकन और पुरस्कार 
 बाहरी कड़ियाँ 

 

श्रेणी:1981 में बनी हिन्दी फ़िल्म
आहुजा पंजाब और सिंध क्षेत्र के हिन्दू और सिख परिवारों का उपनाम है।
सन्दर्भ

श्रेणी:सिन्धी उपनाम
श्रेणी:हिन्दू उपनाम
श्रेणी:सिख उपनाम