Resolución Conjunta-E 6 / 2018
SECRETARIA DE POLITICAS REGULACION E INSTITUTOS
Fecha de publicación: 2018-02-07

SECRETARÍA DE POLÍTICAS, REGULACIÓN E INSTITUTOS  Y  SECRETARÍA DE AGREGADO DE VALOR  Resolución Conjunta 6-E/2018  Ciudad de Buenos Aires, 01/02/2018  VISTO el Expediente Nº 1-0047-2110-4511-16-7 del Registro de la ADMINISTRACIÓN NACIONAL DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA MÉDICA; organismo descentralizado en la órbita de la SECRETARÍA DE POLÍTICAS, REGULACIÓN E INSTITUTOS del MINISTERIO DE SALUD, y  CONSIDERANDO:  Que la SUBSECRETARÍA DE PESCA Y ACUICULTURA de la SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA del MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA detectó la necesidad de actualizar el Artículo 270 del Código Alimentario Argentino (CAA), que regula los productos de la pesca.  Que resulta necesaria la actualización de las listas de peces por haber cambios en la clasificación sistemática de las especies y en la diversificación de la cantidad de especies de animales acuáticos de importancia comercial.  Que la Coordinación de Promoción del Consumo de Recursos Vivos del Mar del MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA, confeccionó una nueva lista considerando la familia, especie y nombre común para la actualización de la terminología del Artículo 270.  Que en el proyecto de Resolución Conjunta tomó intervención el CONSEJO ASESOR DE LA COMISIÓN NACIONAL DE ALIMENTOS (CONASE) y se sometió a la Consulta Pública.  Que la COMISIÓN NACIONAL DE ALIMENTOS ha intervenido, expidiéndose favorablemente.  Que los Servicios Jurídicos Permanentes de los organismos involucrados han tomado la intervención de su competencia.  Que los suscriptos son competentes de acuerdo a las facultades conferidas por los Decretos Nros. 276 de fecha 2 de febrero de 1977, 815 de fecha 26 de julio de 1999 y 357 de fecha 21 de febrero de 2002, sus modificatorios y complementarios y por la Resolución Nº 12 de fecha 12 de febrero de 2016 del MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA.  Por ello,  EL SECRETARIO DE POLÍTICAS, REGULACIÓN E INSTITUTOS  Y  EL SECRETARIO DE AGRICULTURA FAMILIAR, COORDINACIÓN Y DESARROLLO TERRITORIAL A CARGO DE LA SECRETARÍA DE AGREGADO DE VALOR  RESUELVEN:  ARTÍCULO 1º.- Sustitúyese el Artículo 270 del Código Alimentario Argentino C.A.A, el que quedará redactado de la siguiente manera: “Artículo 270: Con la denominación de Productos de la pesca y la acuicultura, se entiende: los peces, crustáceos, moluscos y anfibios; las conservas y preparados elaborados con ellos o partes de los mismos, debiendo pertenecer a especies comestibles. Los productos de la pesca y la acuicultura deben venderse con su denominación correcta.  PECES MARINOS   FAMILIAESPECIENOMBRE COMUNOphidiidaeGenypterus blacodesAbadejoScombridaeThunnus alalungaAlbacoraEngraulidaeAnchoa mariniiAnchoaPomatomidaePomatomus saltatrixAnchoas de bancoEngraulidaeEngraulis anchoitaAnchoitaScombridaeThunnus obesusAtún patudo (ojos grandes)ScombridaeThunnus thynnusAtún rojo (aleta azul)MoridaeSalilota australisBacalaoCarcharhinidaeCarcharhinus brachyurusBacotaAriidaeGenidens genidensBagreAriidaeGenidens barbusBagre de marScombridaeKatsuwonus pelamisBarrileteSparidaePagrus pagrusBesugoScombridaeSarda sardaBonitoPhycidaeUrophycis brasiliensisBrótolaSciaenidaeMenticirrhus americanusBurriquetaGempylidaeThyrsitops lepidopodeaCaballa blanca (sierra)ScombridaeScomber coliasCaballa (magrú)CheilodactylidaeNemadactylus bergiCastañetaTriakidaeGaleorhinus galeusCazon vitamínicoPolyprionidaePolyprion americanusCherniaMyliobatidaeMyliobatis spp.ChuchosCongridaeConger orbignyanusCongrioAtherinopsidaeOdontesthes incisaCornalitoSciaenidaeMicropogonias furnieriCorvina blancaSciaenidaePogonias cromisCorvina negraTriakidaeMustelus schmittiGatuzoMacrouridaeMacrourus carinatusGranadero chicoMacrouridaeMacrourus holotrachysGranadero grandeRhinobatidaeRhinobatos horkeliiGuitarraRhinobatidaeZapteryx brevirostrisGuitarra chicaCarangidaeTrachurus lathamiJurel o SurelClupeidaeBrevoortia spp.LachasPleuronectidaeOncopterus darwiniiLenguadoParalichtyidaeParalichthys spp.LenguadosMugilidaeMugils spp.LisasScombridaeAuxis thazardMelbaMerlucciidaeMerluccius hubbsiMerluzaMerlucciidaeMerluccius australisMerluza australMerlucciidaeMacruronus magellanicusMerluza de colaNototheniidaeDissostichus eleginoidesMerluza negraSerranidaeAcanthistius brasilianusMeroNototheniidaePatagonotothen longipesNototenia o NototheniaNototheniidaePatagonotothen guntheriNototenia o NototheniaNototheniidaePatagonotothen elegansNototenia o NototheniaNototheniidaePatagonotothen caninaNototenia o NototheniaNototheniidaePatagonotothen ramsayiNototenia o NototheniaNototheniidaePatagonotothen wiltoniNototenia o NototheniaCarangidaeParona signataPalometa pintadaTriakidaeMustelus canisPalomoStromateidaeStromateus brasiliensisPampanito o Palometa moteadaCarangidaeTrachinotus marginatusPámpanoSciaenidaeUmbrina canosaiPargoSquatinidaeSquatina spp.Peces ángelAtherinopsidaeOdontesthes argentinensisPejerrey de marSciaenidaeCynoscion guatucupaPescadillaSciaenidaeMacrodon ancylodonPescadilla realXiphiidaeXiphias gladiusPez espadaCallorhinchidaeCallorhinchus callorynchusPez galloCarangidaeSeriola lalandiPez limónPercophidaePercophis brasiliensisPez paloIstiophoridaeIstiophorus albicansPez velaGadidaeMicromesistius australisPolacaScombridaeThunnus albacaresRabil (aleta amarilla)RajidaeBathyraja brachyuropsRaya cola cortaRajidaeAtlantoraja cyclophoraRaya de círculosRajidaeBathyraja maclovianaRaya espinosaRajidaeZearoja chilensisRaya hocicuda o picudaRajidaeRioraja agassiziRaya lisaRajidaeSympterygia bonapartiiRaya marmoladaRajidaeSympterygia acutaRaya marrón oscuroRajidaeAtlantoraja castelnauiRaya pintadaNototheniidaeEleginops maclovinusRóbalo patagónicoSebastidaeHelicolenus lahilleiRubioTrichiuridaeTrichiurus lepturusSablePinguipedidaePseudopercis semifasciataSalmón de marClupeidaeSprattus fuegensisSardina fueguinaSparidaeDiplodus argenteusSargoCentrolophidaeSeriolella porosaSavorínTriglidaePrionotus punctatusTestolín azulTriglidaePrionotus nudigulaTestolín rojoSqualidaeSqualus acanthiasTiburón espinosoHexanchidaeHexanchus griseusTiburón grisHexanchidaeNotorynchus cepedianusTiburón moteadoAlopiidaeAlopias vulpinusTiburón zorroSphyrnidaeSphyrna spp.Tiburones martilloMullidaeMullus argentinaeTrilla   PECES DE AGUA DULCE   FAMILIAESPECIENOMBRE COMUNEngraulidaeLycengraulis grossidensAnchoa de ríoSynbranchidaeSynbranchus marmoratusAnguila criollaDoradidaePterodoras granulosusArmadoDoradidaeOxydoras kneriArmado chanchoPimelodidaePimelodus maculatusBagre amarilloAriidaeGenidens barbusBagre de marHeptapteridaeRhamdia quelenBagre negroAnostomidaeLeporinus obtusidensBogaCyprinidaeCyprinus carpioCarpaCyprinidaeAristichthys nobilisCarpa cabezonaCyprinidaeCtenopharyngodon idellaCarpa herbívora o AmurCyprinidaeHypophthalmichthys molitrixCarpa plateadaCallichthyidaeCallichthys spp.CascarudosSciaenidaePlagioscion ternetziCorvina de ríoBryconidaeSalminus brasiliensisDoradoAcipenseridaeHuso husoEsturión belugaAcipenseridaeAcipenser gueldenstaedtiiEsturión del danubioAcipenseridaeAcipenser baeriiEsturión siberianoAchiridaeCatathyridium jenynsiiLenguadoLepidosirenidaeLepidosiren paradoxaLolaPimelodidaeMegalonema platanumMal anuncioClupeidaeRamnogaster melanostomaMandufiaAuchenipteridaeAgeneiosus spp.ManduvíesPseudopimelodidaePseudopimelodus mangurusManguruyú amarilloPimelodidaeZungaro jahuManguruyú negroCharacidaeAstyanax spp.MojarrasCharacidaeTriportheus spp.Mojarras paraguayasPimelodidaePimelodus albicansMoncholoGymnotiformesGymnotus spp.MorenasGymnotiformesEigenmannia spp.MorenasGymnotiformesBrachyhypopomus spp.MorenasSerrasalmidaePiaractus mesopotamicusPacúPimelodidaeLuciopimelodus patiPatíPimelodidaeMegalonema argentinumPatí de aletas negrasAtherinopsidaeOdontesthes bonariensisPejerreyPercichthyidaePercichthys spp.Perca o Trucha de ríoPimelodidaeSorubim limaPico de patoSerrasalmidaePygocentrus nattereriPiraña o PalometaPimelodidaeParapimelodus valenciennisPorteñoPotamotrygonidaePotamotrygon spp.RayaCharacidaeCyphocharax vogaSabalitoProchilodontidaeProchilodus lineatusSábaloBryconidaeBrycon orbignyanusSalmón de río o PirapitáSalmonidaeSalmo salarSalmón encerradoPimelodidaePseudoplatystoma reticulatumSurubí atigradoPimelodidaePseudoplatystoma corruscansSurubí pintadoErythrinidaeHoplias malabaricusTarariraCichlidaeOreochromis niloticusTilapiaPimelodidaeHemisorubim platyrhynchosTres puntosSalmonidaeOncorhynchus mykissTrucha arcoírisSalmonidaeSalvelinus fontinalisTrucha de arroyoSalmonidaeSalmo truttaTrucha marrónLoricariidaeHypostomus spp.Viejas del agua   MOLUSCOS   FAMILIAESPECIENOMBRE COMUNVeneridaeAmiantis purpurataAlmeja púrpuraVeneridaeProtothaca antiquaAlmeja rayadaDonacidaeDonax hanleyanusBerberechoOmmastrephidaeIllex argentinusCalamarLoliginidaeDoryteuthis gahiCalamarete (sur)LoliginidaeDoryteuthis sanpaulensisCalamarete (norte)VolutidaeZidona dufresneiCaracol atigradoNassariidaeBuccinanops globulosumCaracol globoso chicoVolutidaeOdontocimbiola magallanicaCaracol magallánicoMytilidaeAulacomya atraCholgaMytilidaeMytilus edulisMejillonesPharidaeEnsis machaNavajaOstreidaeCrassostrea gigasOstra japonesaOstreidaeOstrea puelchanaOstra planaHiatellidaePanopea abreviataPanopeaOctopodidaeOctopus spp.PulposOctopodidaeOctopus tehuelchusPulpito patagónicoPectinidaeAequipecten tehuelchusVieyraPectinidaeZygochlamys patagonicaVieyra   CRUSTÁCEOS   FAMILIAESPECIENOMBRE COMUNPenaeidaeArtemesia longinarisPenaeus paulensisCamarónPlatyxanthidaePlatyxanthus spp.Cangrejo de piedrasPolybiidaeOvalipes punctatusCangrejo nadadorlithodidaeLithodes santollaCentollalithodidaeParalomis granulosaCentollónParastacidaeCherax quadricarinatusLangosta australianaSolenoceridaePleoticus muelleriLangostino   ANFIBIOS   FAMILIAESPECIENOMBRE COMUNRanidaeRana catesbeianaRana toro   ARTÍCULO 2°.- La presente Resolución entrará en vigencia a partir del día siguiente al de su publicación en el Boletín Oficial.  ARTÍCULO 3°.- Regístrese, comuníquese a quienes corresponda. Dése a la DIRECCIÓN NACIONAL DEL REGISTRO OFICIAL para su publicación. Cumplido, archívese. — Luis Alberto Gimenez. — Santiago Hardie.  e. 07/02/2018 N° 6611/18 v. 07/02/2018