Resolución   858 / 2011
SECRETARIA DE TRABAJO
Fecha de publicación: 2011-10-18

MINISTERIO DE TRABAJO, EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL  SECRETARIA DE TRABAJO  Resolución Nº 858/2011  Registro Nº 1003/2011  Bs. As., 27/7/2011  VISTO el Expediente Nº 1.082.224/03 del Registro del MINISTERIO DE TRABAJO, EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL, la Ley Nº 14.250 (t.o. 2004), la Ley Nº 20.744 (t.o. 1976) y sus modificatorias, y  CONSIDERANDO:  Que a fojas 328/331 del Expediente Nº 1.082.224/03 obra el Acuerdo celebrado por la ASOCIACION DE PROPIETARIOS DE PIZZERIAS, CASAS DE EMPANADAS Y ACTIVIDADES AFINES y la FEDERACION ARGENTINA TRABAJADORES PASTELEROS, CONFITEROS, HELADEROS, PIZZEROS Y ALFAJOREROS, conforme con lo dispuesto en la Ley de Negociación Colectiva Nº 14.250 (t.o. 2004).  Que bajo dicho acuerdo las precitadas partes pactaron condiciones salariales en el marco del Convenio Colectivo de Trabajo Nº 24/88, conforme surge de los términos y contenido del texto.  Que el ámbito de aplicación del presente acuerdo se corresponde con la actividad principal de la parte empleadora signataria y la representatividad de la entidad sindical firmante, emergente de su personería gremial.  Que una vez dictado el presente acto administrativo homologando el Acuerdo de referencia, por intermedio de la Dirección Nacional de Regulaciones del Trabajo se procederá a evaluar la procedencia de efectuar el cálculo de Base Promedio y Tope Indemnizatorio, a fin de dar cumplimiento a lo prescrito en el Artículo 245 de la Ley Nº 20.744 (t.o. 1976) y sus modificatorias, que impone a este Ministerio la obligación de fijar los promedios de las remuneraciones y el tope indemnizatorio al cálculo de la indemnización que les corresponde a los trabajadores en caso de extinción injustificada del contrato de trabajo.  Que asimismo se acreditan los recaudos formales exigidos por la Ley Nº 14.250 (t.o. 2004).  Que la Asesoría Legal de la Dirección Nacional de Relaciones del Trabajo de este Ministerio tomó la intervención que le compete.  Que de la lectura de las cláusulas pactadas, no surge contradicción con la normativa laboral vigente.  Que las partes acreditan la representación que invocan con la documentación agregada en autos y ratifican en todos sus términos el mentado acuerdo.  Que por lo expuesto, corresponde dictar el pertinente acto administrativo de homologación, de conformidad con los antecedentes mencionados.  Que las facultades de la suscripta para resolver en las presentes actuaciones surgen de las atribuciones otorgadas por el Decreto Nº 900/95.  Por ello,  LA SECRETARIA DE TRABAJO RESUELVE:  ARTICULO 1º — Declárase homologado el Acuerdo celebrado por la ASOCIACION DE PROPIETARIOS DE PIZZERIAS, CASAS DE EMPANADAS Y ACTIVIDADES AFINES y la FEDERACION ARGENTINA TRABAJADORES PASTELEROS, CONFITEROS, HELADEROS, PIZZEROS Y ALFAJOREROS, obrante a fojas 328/331 del Expediente Nº 1.082.224/03, conforme con lo dispuesto en la Ley de Negociación Colectiva Nº 14.250 (t.o. 2004).  ARTICULO 2º — Regístrese la presente Resolución en el Departamento Despacho dependiente de la SUBSECRETARIA DE COORDINACION. Cumplido, pase a la Dirección de Negociación Colectiva, a fin de que el Departamento Coordinación registre el Acuerdo obrante a fojas 328/331 del Expediente Nº 1.082.224/03.  ARTICULO 3º — Remítase copia debidamente autenticada al Departamento Biblioteca para su difusión.  ARTICULO 4º — Notifíquese a las partes signatarias. Posteriormente, pase a la Dirección Nacional de Regulaciones del Trabajo, a fin de evaluar la procedencia de efectuar el cálculo de la Base Promedio y Tope Indemnizatorio, de las escalas salariales que por este acto se homologan y de conformidad con lo establecido en el Artículo 245 de la Ley Nº 20.744 (t.o. 1976) y sus modificatorias. Finalmente procédase a la guarda del presente legajo juntamente con el Convenio Colectivo de Trabajo Nº 24/88.  ARTICULO 5º — Hágase saber que en el supuesto de que este MINISTERIO DE TRABAJO, EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL no efectúe la publicación de carácter gratuito del Acuerdo homologado y de esta Resolución, las partes deberán proceder de acuerdo con lo establecido en el Artículo 5 de la Ley Nº 14.250 (t.o. 2004).  ARTICULO 6º — Comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial y archívese. — Dra. NOEMI RIAL, Secretaria de Trabajo.  Expediente Nº 1.082.224/03   Buenos Aires, 1 de agosto de 2011   De conformidad con lo ordenado en la RESOLUCION ST Nº 858/11, se ha tomado razón del acuerdo obrante a fojas 328/331 del expediente de referencia, quedando registrado bajo el número 1003/11. — VALERIA ANDREA VALETTI, Registro de Convenios Colectivos, Departamento Coordinación - D.N.R.T.  ANEXO I   RAMA PIZZERIA C.C.T. Nº 24/88  ESCALA DE ASIGNACIONES NO REMUNERATIVAS JULIO A NOVIEMBRE 2011  CATEGORIASBASICOMAESTRO PIZZERO-COCINERO MAESTRO PASTELERO-ENCARGADO$ 750SEGUNDO PASTELERO-CAJERO$ 611DEPENDIENTE DE SALON-CAMARERA$ 588MAESTRO FACTURERO-OFICIAL DE SECCION HORNERO PASTELERO-EMPLEADO ADMINISTRACION EMPLEADO MANTENIMIENTO-CHOFER FIAMBRERO-ROTISERO-PERSONAL DE PROMOCION REPOSITORES-ENCARGADO TELEMARKETER$ 553SEGUNDO PIZZERO-TURNANTE-MINUTERO HORNERO PIZZERO-PARRILLERO-EMPANADERO$ 532CORTADOR-REPARTIDOR A DOMICILIO$ 510AYTE. PASTELERO Y/O PIZZERO-SANDWICHERO SALADITERO-DEPENDIENTE DE MOSTRADOR EMPAQUETADOR-DEPENDIENTE DE HELADOS SERENO-PORTERO-TELEMARKETER$ 498LAVACOPAS-PEON LIMPIEZA Y/O CARGA Y DESCARGA$ 493ENCARGADO TELEMARKETER POR 6 HORAS$ 428APRENDIZ DE 7 A 12 MESES POR 6 HORAS$ 425APRENDIZ INICIAL HASTA 6 MESES POR 6 HORAS$ 415REPARTIDOR A DOMICILIO POR 6 HORAS.$ 383TELEMARKETER POR 6 HORAS.$ 373   FABRICA DE TAPAS DE EMPANADAS Y/O DISCOS  MAESTRO$ 693EMPLEADO/A-EMPLEADO MANTENIMIENTO$ 660CHOFER REPARTIDOR$ 654EMPASTADOR-LIGADOR-SOBADOR-LAMINADOR MAQUINISTA EMPAQUETADOR$ 650EMPAQUETADOR$ 601CAMARISTA$ 567CORTADOR DE DISCOS-SERENO$ 581AYUDANTE-AYUDANTE DE CHOFER- PERSONAL DE PROMOCION-REPOSITOR-TELEMARKETER$ 555PEON$ 550  CASA DE EMPANADAS  MAESTRO EMPANADERO$ 662CHOFER-ENCARGADO TELEMARKETER$ 571HORNERO$ 541TELEMARKETER$ 522PERSONAL DE PROMOCION-REPOSITORES$ 553EMPANADERO/A$ 533PICADILLERO$ 533MEDIO EMPANADERO/A-REPARTIDOR A DOMICILIO$ 510ENCARGADO TELEMARKETER POR 6 HORAS$ 428TELEMARKETER POR 6 HORAS.$ 391REPARTIDOR A DOMICILIO POR 6 HORAS.$ 383  FABRICA DE PIZZA Y/O PRE-PIZZA  MAESTRO$ 584EMPLEADO/A$ 583EMPASTADOR$ 574CHOFER REPARTIDOR$ 571MOLDEADOR-HORNERO$ 568PERSONAL DE PROMOCION-REPOSITORES$ 553EMPAQUETADOR-SERENO$ 542AYUDANTE-AYUDANTE CHOFER$ 540PEON$ 508  FABRICA DE CHURROS  MAESTRO$ 601CAJERO$ 597OFICIAL-VENDEDOR-CHOFER REPARTIDOR$ 587PEON AYUDANTE$ 566PEON$ 526 ANEXO II   RAMA PIZZERIA C.C.T. Nº 24/88   ESCALA DE SALARIOS BASICOS MARZO 2011  CATEGORIASBASICOMAESTRO PIZZERO-COCINERO MAESTRO PASTELERO-ENCARGADO$ 5.513SEGUNDO PASTELERO-CAJERO$ 4.491DEPENDIENTE DE SALON-CAMARERA$ 4.323MAESTRO FACTURERO-OFICIAL DE SECCION HORNERO PASTELERO-EMPLEADO ADMINISTRACION EMPLEADO MANTENIMIENTO-CHOFER FIAMBRERO-ROTISERO-PERSONAL DE PROMOCION REPOSITORES-ENCARGADO TELEMARKETER$ 4.063SEGUNDO PIZZERO-TURNANTE-MINUTERO HORNERO PIZZERO-PARRILLERO-EMPANADERO$ 3.915CORTADOR-REPARTIDOR A DOMICILIO$ 3.753AYTE. PASTELERO Y/O PIZZERO-SANDWICHERO SALADITERO-DEPENDIENTE DE MOSTRADOR EMPAQUETADOR-DEPENDIENTE DE HELADOS SERENO-PORTERO-TELEMARKETER$ 3.660LAVACOPAS-PEON LIMPIEZA Y/O CARGA Y DESCARGA$ 3.625ENCARGADO TELEMARKETER POR 6 HORAS$ 3.149APRENDIZ DE 7 A 12 MESES POR 6 HORAS$ 3.124APRENDIZ INICIAL HASTA 6 MESES POR 6 HORAS$ 3.054REPARTIDOR A DOMICILIO POR 6 HORAS.$ 2.815TELEMARKETER POR 6 HORAS.$ 2.745 FABRICA DE TAPAS DE EMPANADAS Y/O DISCOS  MAESTRO$ 5.099EMPLEADO/A-EMPLEADO MANTENIMIENTO$ 4.856CHOFER REPARTIDOR$ 4.806EMPASTADOR-LIGADOR-SOBADOR-LAMINADOR MAQUINISTA EMPAQUETADOR$ 4.780EMPAQUETADOR$ 4.423CAMARISTA$ 4.173CORTADOR DE DISCOS-SERENO$ 4.269AYUDANTE-AYUDANTE DE CHOFER PERSONAL DE PROMOCION-REPOSITOR-TELEMARKETER$ 4.080PEON$ 4.048  CASA DE EMPANADAS  MAESTRO EMPANADERO$ 4.866CHOFER-ENCARGADO TELEMARKETER$ 4.196HORNERO$ 3.976TELEMARKETER$ 3.835PERSONAL DE PROMOCION-REPOSITORES$ 4.063EMPANADERO/A$ 3.918PICADILLERO$ 3.918MEDIO EMPANADERO/A-REPARTIDOR A DOMICILIO$ 3.753ENCARGADO TELEMARKETER POR 6 HORAS$ 3.149TELEMARKETER POR 6 HORAS.$ 2.878REPARTIDOR A DOMICILIO POR 6 HORAS.$ 2.815 FABRICA DE PIZZA Y/O PRE-PIZZA  MAESTRO$ 4.295EMPLEADO/A$ 4.290EMPASTADOR$ 4.219CHOFER REPARTIDOR$ 4.196MOLDEADOR-HORNERO$ 4.176PERSONAL DE PROMOCION-REPOSITORES$ 4.063EMPAQUETADOR-SERENO$ 3.983AYUDANTE-AYUDANTE CHOFER$ 3.969PEON$ 3.738 FABRICA DE CHURROS  MAESTRO$ 4.423CAJERO$ 4.388OFICIAL-VENDEDOR-CHOFER REPARTIDOR$ 4.315PEON AYUDANTE$ 4.163PEON$ 3.87 ANEXO III  RAMA PIZZERIA C.C.T. Nº 24/88  ESCALA DE SALARIOS BASICOS MARZO 2012  CATEGORIASBASICOMAESTRO PIZZERO-COCINERO MAESTRO PASTELERO-ENCARGADO$ 5.954SEGUNDO PASTELERO-CAJERO$ 4.851DEPENDIENTE DE SALON-CAMARERA$ 4.668MAESTRO FACTURERO-OFICIAL DE SECCION HORNERO PASTELERO-EMPLEADO ADMINISTRACION EMPLEADO MANTENIMIENTO-CHOFER FIAMBRERO-ROTISERO-PERSONAL DE PROMOCION REPOSITORES-ENCARGADO TELEMARKETER$ 4.388SEGUNDO PIZZERO-TURNANTE-MINUTERO HORNERO PIZZERO-PARRILLERO-EMPANADERO$ 4.228CORTADOR-REPARTIDOR A DOMICILIO$ 4.053AYTE. PASTELERO Y/O PIZZERO-SANDWICHERO SALADITERO-DEPENDIENTE DE MOSTRADOR EMPAQUETADOR-DEPENDIENTE DE HELADOS SERENO-PORTERO-TELEMARKETER$ 4.038LAVACOPAS-PEON LIMPIEZA Y/O CARGA Y DESCARGA$ 4.000ENCARGADO TELEMARKETER POR 6 HORAS$ 3.401APRENDIZ DE 7 A 12 MESES POR 6 HORAS$ 3.374APRENDIZ INICIAL HASTA 6 MESES POR 6 HORAS$ 3.298REPARTIDOR A DOMICILIO POR 6 HORAS.$ 3.040TELEMARKETER POR 6 HORAS.$ 2.965  FABRICA DE TAPAS DE EMPANADAS Y/O DISCOS   MAESTRO$ 5.507EMPLEADO/A-EMPLEADO MANTENIMIENTO$ 5 245CHOFER REPARTIDOR$ 5.191EMPASTADOR-LIGADOR-SOBADOR-LAMINADOR MAQUINISTA EMPAQUETADOR$ 5.162EMPAQUETADOR$ 4.776CAMARISTA$ 4.506CORTADOR DE DISCOS-SERENO$ 4.610AYUDANTE-AYUDANTE DE CHOFER- PERSONAL DE PROMOCION-REPOSITOR-TELEMARKETER$ 4.406PEON$ 4.371  CASA DE EMPANADAS MAESTRO EMPANADERO$ 5.256CHOFER-ENCARGADO TELEMARKETER$ 4.532HORNERO$ 4.294TELEMARKETER$ 4.142PERSONAL DE PROMOCION-REPOSITORES$ 4.388EMPANADERO/A$ 4.231PICADILLERO$ 4.231MEDIO EMPANADERO/A-REPARTIDOR A DOMICILIO$ 4.053ENCARGADO TELEMARKETER POR 6 HORAS$ 3.401TELEMARKETER POR 6 HORAS.$ 3.108REPARTIDOR A DOMICILIO POR 6 HORAS.$ 3.040  FABRICA DE PIZZA Y/O PRE-PIZZA MAESTRO$ 4.639EMPLEADO/A$ 4.633EMPASTADOR$ 4.556CHOFER REPARTIDOR$ 4.532MOLDEADOR-HORNERO$ 4.510PERSONAL DE PROMOCION-REPOSITORES$ 4.388EMPAQUETADOR-SERENO$ 4.301AYUDANTE-AYUDANTE CHOFER$ 4.286PEON$ 4.037  FABRICA DE CHURROS MAESTRO$ 4.776CAJERO$ 4.739OFICIAL-VENDEDOR-CHOFER REPARTIDOR$ 4.660PEON AYUDANTE$ 4.496PEON$ 4.181   Expediente N° 1.082.224/03   En la ciudad de Buenos Aires, a los 24 días del mes de junio de 2011, comparecen en el MINISTERIO DE TRABAJO, EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL - DIRECCION NACIONAL DE RELACIONES DEL TRABAJO ante mí, Lic. Marcos AMBRUSO, secretario de conciliación, el Sr. Luis HLEBOWICZ en su carácter de Secretario General de la FEDERACION ARGENTINA TRABAJADORES PASTELEROS, CONFITEROS, HELADEROS, PIZZEROS Y ALFAJOREROS, junto al Sr. Rodolfo DI GAETANO por una parte y por la otra el Sr. Oscar Jesús PERALTA en su carácter de Presidente y la Sra. Irene CETTOLO en su carácter de Apoderada de la ASOCIACION PROPIETARIOS DE PIZZERIAS, CASAS DE EMPANADAS Y ACTIVIDADES AFINES.  Abierto el acto por el funcionario actuante, en uso de la palabra las partes manifiestan: Que han arribado a un acuerdo salarial en el marco del CCT 24/88, con vigencia hasta el 30 de junio de 2012. Asimismo, el incremento acordado compensará hasta su concurrencia los incrementos que se hubieran otorgado por los empleadores hasta la fecha del presente acuerdo a cuenta de esta negociación colectiva o concepto equivalente. Por último, aclaran que los trabajadores percibirán en forma proporcional la asignación establecida cuando la prestación de servicios cumplida en el período de pago correspondiente, fuere inferior a la jornada convencional. En consecuencia, las partes ratifican las escalas presentadas en todos sus términos y solicitan la pertinente homologación.  Sin más, se da por finalizada la audiencia firmando las partes ante mí, que certifico.