Resolución C 1 / 2000
INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA (I.N.V.)
Fecha de publicación: 2000-02-17

Instituto Nacional de Vitivinicultura   VITIVINICULTURA   Resolución C.1/2000   Establécese un grado alcohólico único mínimo para los vinos de mesa de la zona de Río Negro y Neuquén.   Mendoza, 8/2/2000   VISTO el Expediente Nº 181-000418-98-9, las Resoluciones Nros. C.71/92, C.16/97, C.25/97, y   CONSIDERANDO:   Que atento las especiales caracteristicas que presentan en la actualidad las bodegas con jurisdicción en la zona que comprende las provincias de Río Negro y Neuquén, debido a que se ha registrado una disminución muy importante de establecimientos elaboradores de vinos con una alta concentración en el departamento de General Roca (Alto Valle) y con escasa dispersión en los departamentos Avellaneda (Valle Medio), Conesa (Bajo Valle) y Adolfo Alsina de la provincia de Río Negro y Confluencia en la provincia de Neuquén, hace factible un cambio en la metodologia de la fijación del grado alcohólico.   Que por lo expuesto y a los efectos de una más eficaz fiscalización, resulta conveniente establecer, para los vinos de mesa de la cosecha del año 2.000, un grado alcohólico único mínimo por sub-zona y por tipo de vino blanco y color.   Que dicho grado surgirá del control refractométrico de las uvas ingresadas a los establecimientos respectivos, sobre la base del promedio sub-zonal obtenido.   Por ello, y en uso de las facultades conferidas por las Leyes Nros. 14.878 y 24.566, el Decreto-Ley Nro. 2284/91 y los Decretos Nros. 1084/96 y 68/00,   EL DIRECTOR NACIONAL DEL INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA RESUELVE:   1º — A partir de la vendimia del año 2000, se establece para los vinos de mesa de la zona de Río Negro y Neuquén un grado alcohólico único mínimo por subzona de acuerdo a la ubicación de las bodegas elaboradoras y por tipo de vino blanco y color, según el siguiente detalle:   PROVINCIA DE RIO NEGRO   a) Departamento Gral. Roca   b) Departamento Avellaneda   c) Departamento Conesa   d) Departamento Adolfo Alsina PROVINCIA DE NEUQUEN   e) Departamento Confluencia   2º — Para los vinos de mesa de las cosechas 1999 y anteriores, mantiénese el grado alcohólico mínimo que rige para los vinos de esas elaboraciones fijados en su oportunidad y hasta su total agotamiento.   3º — Los vinos de mesa correspondientes a la cosecha del año 2000, se registrarán en los libros oficiales en columnas separadas de los vinos cosecha 1999 y anteriores.   4º — Cuando se realicen despachos al consumo de vinos de mesa provenientes de cortes de elaboración 1999 y anteriores con elaboración 2000, el mínimo de tenor alcohólico real será el que resulte del cálculo ponderado de acuerdo a los volúmenes de vino de cada elaboración y el grado alcohólico mínimo respectivo y se registrarán en los libros oficiales en columna habilitada a tal efecto. Los cortes serán denunciados al INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA, quien dispondrá los controles oficiales que amerite cada caso en particular.   5º — A los efectos de la adecuación al régimen de traslados, los vinos de mesa cosecha 1999 y anteriores mantendrán su condición de zonales por bodega y los vinos de mesa cosecha 2000 de sub-zonales de acuerdo a la ubicación de la bodega elaboradora.   6º — Regístrese, comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial para su publicación, notifíquese y cumplido, archívese. — Luis G. Borsani.