Resolución C 26 / 2012
INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA (I.N.V.)
Fecha de publicación: 2012-06-14

Instituto Nacional de Vitivinicultura  VITIVINICULTURA  Resolución C. 26/2012  Fíjanse los límites mínimos de tenor alcohólico real para los vinos y vinos regionales.  Mendoza, 7/6/2012  VISTO la Ley Nº 14.878, la Resolución Nº C. 71 de fecha 24 de enero de 1992, los datos estadísticos obtenidos durante el Control Cosecha y Elaboración 2012, referidos al tenor azucarino de las uvas elaboradas en la zona de Origen de La Rioja y Catamarca, y  CONSIDERANDO:  Que en el marco de la legislación vigente, compete al INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA (INV) el control técnico de la producción, la industria y el comercio vitivinícola, por lo cual se encuentra facultado para establecer los límites normales de la composición de los vinos.  Que el Punto 1°, inciso 1.1, apartado a), de la Resolución Nº C. 71 de fecha 24 de enero de 1992, establece que el INV determinará el grado alcohólico mínimo para el expendio de los productos allí definidos, en cumplimiento de la obligación impuesta por la Ley Nº 14.878.  Que la determinación del grado alcohólico real de las cosechas anuales para los vinos que se han de comercializar en el mercado interno es una norma técnica que se utiliza como parámetro para ordenar y coadyuvar a las tareas de fiscalización.  Que los diversos microclimas existentes en las referidas zonas determinan apreciables diferencias en la graduación alcohólica de los productos elaborados en los diferentes establecimientos.  Que las características de comercialización de esta zona determinan un mercado de traslado prácticamente inexistente, envasando cada uno de ellos los productos de su elaboración.  Que lo expuesto precedentemente aconseja determinar el grado alcohólico 2012 por bodega, unificado con los volúmenes de vinos remanentes de la cosecha 2011 y anteriores.  Por ello, y en uso de las facultades conferidas por las Leyes Nros. 14.878, 24.566 y 25.163 y el Decreto Nº 1306/08,  EL PRESIDENTE DEL INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA RESUELVE:  1° — Fíjanse los límites mínimos de tenor alcohólico real para los Vinos y Vinos Regionales, elaboración 2012 unificados con remanentes de elaboración 2011 y anteriores, que se liberen al consumo en las zonas de Origen La Rioja y Catamarca, conforme los Anexos l y II, respectivamente, que se adjuntan como parte integrante de la presente resolución.  2° — Considérase grado alcohólico real el contenido como tal en el vino, determinado mediante método oficial, sin tener en cuenta el alcohol potencial del probable contenido de azúcares reductores en el producto, remanentes de su fermentación.  3° — Los análisis de Libre Circulación requeridos a partir de la fecha de la presente deberán reunir los requisitos establecidos en los citados Anexos. Los análisis correspondiente a vinos regionales y vinos 2011 y anteriores caducarán automáticamente a partir de los TREINTA (30) días corridos de la fecha de la presente, sin que ello dé lugar al reintegro de los aranceles analíticos equivalentes a los volúmenes no despachados, excepto aquellos cuyo vino base posea el grado establecido en los Anexos I y II.  4° — Regístrese, comuníquese, publíquese, dése a la Dirección Nacional del Registro Oficial para su publicación y cumplido, archívese. — Guillermo D. García.  ANEXO I A LA RESOLUCION Nº C. 26/12   GRADO ALCOHOLICO 2012 - ZONA DE ORIGEN: LA RIOJA                                                                                                                                 VINO REGIONAL        NUMERO BODEGA   RAZON SOCIAL   GRADO ALCOHOLICO     BLANCO   TINTO   ROSADO     P70000   MINNITI S.R.L.    13,10   13,50   ------     P70134   BGAS. SAN HUBERTO S.A.    12,70   12,70   ------     P70167   RODOLFO NASIF BERETA    ------   11,70   ------     P70006   BODEGA Y FINCAS DE AMINGA    ------   14,10   ------     P73020   BODEGAS Y VIÑEDOS EL AGUILA    13,10   ------   ------     P73148   LA    RIOJANA COOP. VIT. DE LA RIOJA LTDA.    11,90   12,30   ------     P73449    BGAS. Y VDOS.   ANGUINAN S.A.   12,80   12,90   ------     P73505   ING. JOSE FERREZ Y SRA.   12,80   12,80   ------     P73542   ELIAS HERMANOS S.A.    13,00   12,80   ------     P73673    JOSE GONZALEZ   12,20   12,60   ------     P73685   ALFREDO NICOLAS NADER    12,00   12,20   ------     P73709    ROMUALDO FRANCISCO CESPEDES      ------   13,50   ------     P73710    VALLE DE LA PUERTA S.A.    13,10   13,30   ------     P73747   SANT PANCRAS S.A.   12,00   12,70   ------     P73763   BODEGAS ESMERALDA S.A.    12,30   12,50   ------     P73775   EMPRENDIMIENTOS ARGENTINOS S.A.   13,20   13,90   ------     P73799    FERNANDO MIGUEL   CREDE    ------   12,30   ------     P73818    FINCAS RIOJANAS   S.A.    12,70   12,80   ------      ANEXO II A LA RESOLUCION Nº C. 26/12   GRADO ALCOHOLICO 2012 - ZONA DE ORIGEN: CATAMARCA                                                                                                                                   VINO REGIONAL       NUMERO BODEGA   RAZON SOCIAL   GRADO ALCOHOLICO     BLANCO   TINTO   ROSADO     P72103   BGAS. Y VDOS. VITTORIO LONGO S.A.   12,40   12,80   12,50     P70002   MUNICIPALIDAD DE HUALFIN    14,20   14,70   ------     P72127   NANINI Y CIA. S.R.L.   13,30   11,50   ------     P72152   ELIAS J. SALEME S.A.    13,20   12,90   13,10     P72232   BGA. CUELLO ROCA    13,80   13,70   ------     P72244   CABERNET DE LOS ANDES S.A.   13,30   13,90   13,40     P72277   BGA. MICHANGO DE O. ANDREATTA   12,70   13,80   ------     P72281    ALTA ESPERANZA   S.R.L.   ------   13,70   ------     P72312   FRUTOS DE FIAMBALA S.A.    13,20   14,60   ------     P72324   RODRIGUEZ ROBERTO Y SILVIA S.R.L.    ------   14,40   ------     P72348   BGA. Y VDOS. DON JUAN S.R.L.   12,10   12,80   ------