Urdu to English:
یہ پکوان خصوصاً دو مختلف ذیلی خطوں گڑھوال اور کماؤں کے کھانوں پر مشتمل ہے، حالانکہ ان کے بنیادی اجزا ایک ہی ہیں۔
The cuisine consists mainly of food from two different sub-regions, Garhwal and Kumaon, though their basic ingredients are the same.