Tamil to English:
செட்டிநாடு சமையல் என்பது, தமிழ்நாட்டின் செட்டிநாடுப் பகுதியைச் சேர்ந்த நாட்டுக்கோட்டை செட்டியார்கள் அல்லது, அவர்களே தங்களை அழைத்துக்கொள்வது போல, நகரத்தார்கள் என்ற சமூகத்தினரின் சமையல் பக்குவம் ஆகும்.
Chettinad cuisine is the cuisine of a community called the Nattukotai Chettiars, or Nagarathars, as they call themselves, from the Chettinad region of Tamil Nadu state.