Sanskrit to English:
ट्रान्स्-फ़्याट्स् इत्येतानि सस्यजनिततैलेभ्यः हैड्रोजेन् इत्येतं मिलित्वा उत्पादयन्ति, यानि च वाणिज्यकेषु बेक्ड्-खाद्येषु, अधिकेषु वाणिज्यक-भोजनालयेषु, द्रुताहार-सरणिषु च उपयुज्यन्ते।
Trans fats result from adding hydrogen to vegetable oils used in commercial baked goods and for cooking in most restaurants and fast-food chains.