Malayalam to English:
മിക്ക ഹോട്ടലുകളിലും ഭക്ഷണശാലാശൃംഖലകളിലും പാചകത്തിനും വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ബേക്കറി വിഭവങ്ങള്‍ക്കും ഉപയോഗിക്കുന്ന സസ്യഎണ്ണകളില്‍ ഹൈഡ്രജന്‍ ചേര്‍ക്കുന്നതുകൊണ്ടാണ് ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകൾ ഉണ്ടാകുന്നത്.
Trans fats result from adding hydrogen to vegetable oils used in commercial baked goods and for cooking in most restaurants and fast-food chains.