Kashmiri to English:
“مہاراجن “ تہٕ “خٲنہِ سامانن“ ہٕنٛزو پیرِیو (یتھ کٔنہِ ہندوستانس مںٛز رٮ۪وٲیتی طور ماہر وازن ونٛنہٕ یِوان چھُ ) چھےٚ صٔدیو پٮ۪ٹھٕ ضِیافتہٕ رنٛنٕچہِ ترکیٖبہٕ پوختہٕ کرِمژٕ تہٕ یم ضِیافتہٕ چھےٚ ساسہٕ بدٮ۪و ؤریو پٮ۪ٹھٕ زبٲنہِ رٮ۪وایتو سٕتہِ پكان آمٕژٕ ۔۔
Generations of 'maharaj' and 'khansamas' (as expert chefs have traditionally been called in India) have perfected the recipes over centuries and these recipes have passed through oral tradition over thousands of years.