Kannada to English:
ಈ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗಢವಾಲ್‌ ಮತ್ತು ಕುಮಾಂವ್‌ ಈ ಎರಡು ಭಿನ್ನ ಉಪ-ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿವೆ.
The cuisine consists mainly of food from two different sub-regions, Garhwal and Kumaon, though their basic ingredients are the same.