Gujarati to English:
આ વાનગીઓમાં મુખ્યત્વે બે વિભિન્ન ઉપક્ષેત્ર ગઢવાલ અને કુમાઉંના ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે, અલબત્ત, તે બંનેની મુખ્ય સામગ્રીઓ એકસરખી હોય છે.
The cuisine consists mainly of food from two different sub-regions, Garhwal and Kumaon, though their basic ingredients are the same.