Bengali to English:
চেট্টিনাড় রন্ধনপ্রণালী হলো তামিলনাড়ু রাজ্যের চেট্টিনাড় অঞ্চলের নাট্টুকোটাই চেট্টিয়ার, অথবা তাদের নিজেদের দেওয়া নাম অনুযায়ী নগরত্তার নামক একটি সম্প্রদায়ের এক রন্ধনপ্রণালী।
Chettinad cuisine is the cuisine of a community called the Nattukotai Chettiars, or Nagarathars, as they call themselves, from the Chettinad region of Tamil Nadu state.