Assamese to English:
এবাৰ যেতিয়া পিঁয়াজখিনি ঈষৎ স্বচ্ছ হৈ পৰে, মেৰিনেট কৰি ৰখা ছাগলীৰ মাংসখিনি হালধি গুড়িৰ সৈতে তাত দি দিয়ক আৰু প্রায় ৫-৬ মিনিটলৈ যেতিয়ালৈকে ছাগলীৰ মাংসখিনিত সকলোখিনি মচলা মিহলি হৈ নাযায় তেতিয়ালৈকে কিছু সময় ভাজক।
Once the onions are translucent, add the marinated mutton with turmeric powder and saute for some time until all the spices are absorbed in the mutton for about 5-6 minutes.