Assamese to English:
ট্রাঞ্চ ফেট ব্যৱসায়িকভাৱে বেইক কৰা সামগ্রী আৰু প্রায়বোৰ ৰেষ্টুৰেণ্ট আৰু ফাষ্ট ফুড চেইনৰ ৰন্ধনত ব্যৱহাৰ কৰা উদ্ভিদজাত তেলত হাইড্র'জেন যোগ কৰাৰ ফলত উৎপন্ন হয়।
Trans fats result from adding hydrogen to vegetable oils used in commercial baked goods and for cooking in most restaurants and fast-food chains.