質問: 寒鰤(ブリ)とは
回答: 寒鰤(ブリ)とは、日本海沿岸で水揚げされる鰤のことです。鰤は、九州から北海道へ北上する習性があり、餌に恵まれた場所で丸々太ると、産卵のために南下し始めます。