質問: 離乳食作ってみましたが。。。 今、明日朝用に離乳食を初めて手作りしてみました。 昆布だしをとってゆでうどんを入れて、かぼちゃの裏ごしを入れたかぼちゃうどんです。 味的には、まあいけるかなと思ったんですが実は、昆布は沸騰したらすぐに出すのを知らなくて結構弱火でぐつぐつ煮てしまいました。さすがにうどんを入れる前には出しましたが、さっき作り方を振り返ってみてやってしまった!と気がつきました。 食べさせても大丈夫でしょうか? ちなみに今保育園に行っているので、すでに重湯、かぼちゃ、パン粥、粥、ほうれん草などは経験済で、今日の食材は、うどんと昆布が初です。
回答: #3です。再び失礼いたします。 初めての食材が2種類でも、別々のもの(たとえば、昆布だしを食べ慣れたお粥の味付けに使ってあり、その他にカボチャうどん、など)だったら、昆布だし粥では何ともないけどカボチャうどんで湿疹が......なんて場合、原因はうどんかも?って思いますよね。 でも、昆布だしうどんだと、どっちが原因?って混乱しちゃうかもしれません。 初めての食材がある時期は、素材の味を教える方が大事みたいなのと、量を食べることは目的外なので、食べてもらうために味付けに凝る必要はないみたいです。 少なくとも、カボチャうどんになさってるので、味付けはカボチャで充分かと(^^;