質問: 来来亭とスガキヤはどっちが有名ですか? 来来亭とスガキヤはどっちが有名ですか?
回答: 個人的には来来亭 ラーメンは、京都風醤油味の鶏ガラスープに背脂をふんだんに浮かせている。表面には背脂タップリ。 澄んだ鶏ガラベースのスープなので、コクはタップリでも、口当たりはスッキリ!。 癖が無いので最後まで飲み干せるスープ。 麺は細麺でもコシがあり、スープとよく絡んでスルスルいけてしまいますよ。 スガキヤは、スパ地下で食べたが、個人的にはインスタントの袋ラーメンのほうが良かった印象。