質問: 大至急! レトルトパウチの湯煎についてです よくレトルトパウチを湯煎した後の鍋は洗った方が良いと言いますが、 その逆で、例えば煮物をした後洗ってない鍋に水を入れ沸騰させてレトルトパウチを湯煎することは衛
回答: パウチはベルトコンベアをたくさん通ります。したがって汚い。しかし圧力殺菌して水気を機械で飛ばすときにまたコンベアを通りますから汚いかな。笑