質問: おうちで手作りピザ!ピザ生地を作るのにぴったりな小麦粉を教えて! ランチに手作りピザを作ることが増え、お店で食べるようなモッチモチの生地にするために小麦粉を変えてみたいのですが、おすすめがあれば教えて下さい。
回答: 自社農園で栽培した小麦100%使用した小麦粉です。ふわふわモチモチのピザが簡単に作れます。漂白剤、保存料、農薬、化学肥料不使用なので安心して食べられます。