質問: 調理師との結婚 調理師の方との結婚を考えていますが、彼の年収・ライフスタイルが心配です。 彼はチェーン店の調理師なのでボーナスはないし給料も安い。(年収300万位) その上、帰宅時間は23時を回り、週末・祝日・連休・イベントは全て仕事です。私は派遣なので給料も良くないので2人で頑張って仕事をしても贅沢はできません。 マイホームを買うことは夢の夢で何よりお互いすれ違いの生活になるのかなと思います。子供ができても彼は子供とすれ違う生活になるのでしょうか? 旦那サマが調理師の方、2人の生活スタイルを教えてください。 また、所得が少なくても幸せを感じますか?
回答: 私も近々結婚予定の彼が調理師です。 (と言っても職業料理人ですが「調理師免許」は未取得です。) 私自身は派遣社員。 ちなみに私も彼もボーナスがない雇用形態です。 なんだか他人事と思えなくて書き込みます。 まず、私の彼は去年の春まで「基本23時帰宅(残業の場合もっと遅い)、土日祝全て仕事」でした。 今も調理師を続けていますが、現在の勤務日時は「7時~16時、週休2日(日曜+平日1日)」です。給料は質問者様の彼と大差ないです。 何故飲食関係なのに日曜お休みなのかと疑問にお思いでしょうね。 実は「学生食堂」に転属になったからなんです。 なお、「給食センター」の場合、調理師免許に加えて「栄養士」「管理栄養士」の資格取得が望まれます。厳密には有資格者は調理現場に1人いれば成り立つため、無資格でも勤務は可能ですが、給与はかなり違ってきますので。 ちなみに所得に関してですが、今のご時世年収300万円あれば良い方じゃないですか? 調理師...というかサービス業というのは比較的給与が低い部類の職種に分類されますが、300万円貰えているなら普通だと思います。 単純計算、月収25万円ってことですよね? 私の額面給与よりも多いですよ?(派遣でフルタイム勤務、比較的給与も物価も高い地域=東京都在住です) いわゆるサラリーマンだって、初任給は10万円台スタートの所もザラです。将来的に給与が必ず上がるという時代でもないです。 マイホームに関しては、ひと昔前は一種のステータスだったんでしょうけど、今は「持ち家にこだわらず借家の方が、生涯かかる家賃は安上がり」という意見も定着しつつあります。 子供を5人育てるつもりだというなら部屋数の多い一軒家が良いでしょうけど、子供1~3人までなら借家のアパートでも十分では? それとも「自宅兼店舗」をお考えなのでしょうか? 自宅でもお店でも、築年数が経てば改修工事が必要です。 排水管などの水周りだけでも数百万円かかりますよ。 諸々含めるとそれこそ家一軒分。 そんなわけで、賃貸の方がお勧めです。 「所得」と「子供と父親が一緒にいられる時間」を両方手に入れるのは、どんな職業であっても難しいと思います。 現実、どちらもクリアしている人なんてこの世の中の一部の人だけだと思いませんか? お金で買える贅沢だけが幸せではない、ということです。 毎日ステーキやお寿司が食べたいわけではないですよね? 今の所得でも「たまの贅沢」は可能だと思うんですけどね...。 長々と書いてしまいましたが、結論は ・所得→旦那様だけでは少ないと感じるなら奥様が頑張って稼ぐ。夫婦だからこそ協力が大事です。そこまであくせく働く事に疑問を感じるなら、身の丈に合った贅沢をすれば良いのです。 ・勤務時間→質問者様の彼が「外食チェーン店」にお勤めでしたら、まず一般的な休日に休むことは難しいでしょう。社員食堂などの「給食系チェーン展開」を持っている企業への転職をお勧めします。必ずしも最初から土日祝に休める環境が補償されるわけではないですが、真面目に勤続していれば、希望の環境への転属願いも受け入れられることでしょう。次世代を担う人材は重宝されると思いますよ。 フード業界専門の求人サイトもあるようですので、ご参照下さい。 意外と「土日完全休み」で、勤務時間は昼間、今と同じか少し上のお給料...なんて案件も結構あるようですよ。 http://www.food-jobplus.com/index.html 参考url:http://www.food-jobplus.com/index.html