質問: にんにくの臭いはしますか?
回答: 黒にんにくは発酵・熟成させることで、臭いの原因となる揮発性のイオウ化合物が減るため、生にんにく特有の強い臭いがありません。さらにカプセルに詰めているため、臭いが苦手な方、接客業の方も気にせずお召し上がりになれます。