質問: 皆様、コシヒカリ派?それともあきたこまち派? こんにちは。今現在、海外に移住して10年ほどになります。日本では当たり前のように美味しいご飯を食べて、それが当たり前になっておりました。お米は幼い頃から大好きで、すき焼く、とんかつ、焼肉だとご飯は軽く2杯は食べていました。こちらに移り住んでからは、普通にこちらのお米を食べておりましたが、最近日本のお米を買って見てビックリです!!炊飯機で炊きたてのお米を食べて感動しました。こんなにお米っておいしかったの?って思ったくらいです。今ではピッ~っと音がなるたびに嬉しくなります。炊飯器の蓋を開けると、お米がキラキラに光っていて、なんだかすごく嬉しい気分になります。そして最初の味見。美味しくて混ぜてまた蓋を閉めて5分ほど待つのが、嬉しくてしょうがないです。くだらない事かもしれませんが、こんな風に感じたこと皆様ありますか?自分でもどうしたの?っていうくらいお米様になっています。日本に居た時は当たり前に食べていたお米が、今では私の中ではコシヒカリも、あきたこまちも高級品です。お店でこしひかり、あきたこまちさん達を見る度に、全部買い取りたくなってしまいます。小町の皆様、日本でお勧めのお米はございますか?友人から炊き方で美味しさが変わるといわれましたが、どのような炊き方ですか?どのように炊くと美味しくなるのでしょうか?宜しくお願い致します。
回答: ひとめぼれと言うお米を夫実家で作ってますので最近はこれです。おいしく炊くにはちょこっと高級な炊飯器があればかなりおいしいです。