質問: ドライイーストの分量の計り方(料理関連) おはようございます。 標記の件で質問です。(初めてこちらで質問させていいただきます、宜しくお願いします) パンを作る際、「ドライイースト」を使いますよね。 その分量の計り方を知りたいのです。 レシピに「○グラム」と書いてあっても、実際に 店で買うものにはその分量通りに個別包装されて いるものは殆どありません。 また、はかりを使って図ろうにも、メモリが 数グラム単位ではないのでとても大雑把になって しまい殆ど正確には計れません。 小さじで計るのがいいのか、それとも、何かそう いったものを計る料理器材があるのか、 知りたいと思います。 どなたかご教示いただけますか? よろしくお願いいたします。
回答: パンお菓子等の材料品コーナーあるいは、ホームセンターでグラム単位で計れる「はかり」が販売されています。