質問: 息子は卵白&乳のアレルギーがあります。1歳の誕生日にアレルギー対応のケーキを作ってもらえるお店を見つけ卵、乳不使用のケーキを作ってもらえることになりました。豆乳生クリームを使うみたいですが中身はココアパウダーで味を付けた蒸しパンのようなスポンジと言われました。 せっかくの誕生日なのであまり制限せず手づかみで食べさせてあげたいんですがココアって大丈夫なんでしょうか?
回答: 息子もかなりのアレルギー持ちですが、 *Ü*ケーキ自体は大丈夫でしたよ!!お店の方と、細かに話し合いをして、不安だったのでクリームには何も入れてもらわなかったです!! 誕生日前までに、ココア試されてみてはいかがですか??誕生日当日にココアに反応あると、本人が苦しむので( ́・・`)あんな苦しむ姿見たくなかったので、試してない物は入れませんでした!!