質問: 私は料理が下手です。 批判覚悟で質問しますが、料理本通りに作れないんです。料理本の書いてある意味が分からなかったり、足りない食材があっても味が変わらなそうな程度なら無いまま料理しちゃうし、味見が面倒で出来たのをすぐ出しちゃいます。 得意料理もあり、作り慣れてる料理もあります。 同棲2年位、結婚して3年、平日は大体毎日作ってます。笑 つわり時期も吐き気に耐えながらも作ってました。作る気はあります。 夫からは、頭を使って料理しろ、味見は必ずしろ、と言われてるのですが一向に改善できないんです。 私自身、美味しいご飯屋さんとか興味なくてジャンクフード、ファストフード大好きです。濃い味付けが好きです。 子供の離乳食は簡単なので作れます。 子供のため、と思ったら作れるのに、夫と私の分は失敗ばかりします。笑 今更料理教室は、仕事をしてる兼業主婦なのて難しいです。 うまくいく秘訣?を教えてください。
回答: 料理本の通りにやる、無い材料を自分で考えて代用はしない、大さじ小さじなどの計量は守る、とかですかね🤔 分からない用語があれば調べるのも必要だと思います。 クックパッドのレシピはつくれぽが1000以上あるやつで、作業工程を写真つきで細かく書いてあるやつにするといいと思います。 無理ならCookDo使えばいいと思います!CookDoの箱通りに作って、何か足したりはしなければ美味しく仕上がるはずです😌💕