質問: パンが綺麗に焼けるオーブン パン作りをしようと思ってます。 自宅でのオーブンは古く買い換えようと思ってるのですが、 パン向きのオーブンは何を基本に考えて選んだらいいのでしょうか?又お勧めのオーブンがあったらぜひ教えてください。
回答: おはようございます。 パナソニックのビストロがおすすめです。 火力が重要なので、なるべくw数の大きいものを。 しかし電気は予熱に時間がかかり、せっかく温度が上がっても扉の開け閉めですぐ下がります。 ガスオーブンが使える環境ならガスオーブンがオススメですよ。