質問: 生シイタケですが、食べる1時間ほど前に、日光(紫外線)に当てるだけで、ビタミンdの含有量が高まる、と 生シイタケですが、食べる1時間ほど前に、日光(紫外線)に当てるだけで、ビタミンdの含有量が高まる、と聞きましたが、本当ですか?
回答: カンジダ