質問: 白菜400グラムってどのくらいですか?
回答: いえいえ、普通サイズの白菜といえば、最低でも1玉2.5キロくらいです。 大きいのだと3.5kg~4kg以上ありますよ。 市場に出荷されるサイズというのは大体決まっていて、1箱6玉15kgが一番普通の等級です。これより小さい8玉で15kgとかもあるけど、それはすそ物。1玉1kgっていうのは、かなり出来損ない。 スーパーで売っている4分の1サイズなら外葉をむいているので、600グラムくらいだと思います。400グラムなら、4分の1サイズのさらに3分の2くらいじゃないですか。