質問: 頂き物の味付のりがたくさんあるのですが、いつも使いきる前に湿気てしまうので、困っています。 密閉容器に乾燥剤と一緒に入れているのですが、使いきれません。 何かいい利用法があれば教えてください。
回答: 卵焼きに巻き込むと、うず模様がきれいですし、お弁当にもぴったりです。 あと、葉野菜やモヤシなどのおひたしにするときに、適当な大きさにちぎって和え物風にしても美味しいです。これにササミや練り物をくわえて、ワサビやカラシや七味醤油で和えると立派なおつまみになります。もちろんご飯のおかずにも。 佃煮のように沢山使えませんが、多少しけっていても大丈夫です。