質問: サラサラしたルーが出来るカレー粉。 ドロっとしてないサラサラしたルー(ご飯に染み込んで潜る感じ)のカレーを食べたいんですが、お勧めなのはありませんか?。 また、普通のルーでもサラサラしたルーを作る方法があれば教えてください。
回答: 1)シャビシャビのスープ状態のものですね。レトルトでは下記ウエブ。「鳥肌の立つカレー」や「タイ風レッドカレー」が該当します。 2)レシピは別途。 参考url:http://members.jcom.home.ne.jp/susan-0110/curry.html