質問: カタパルトと射出機の違い
回答: 空母から航空機を運用する際に使用する器械をカタパルトや射出機と呼ぶことがあり、違いは有りません。まあ、投石機をカタパルトという事も有りますし、プラスチック加工の器械も射出機と読んだりするので、そちらでの質問だったら、意味は違いますが。