質問: ドラマCRISIS第5話で石黒賢が食事をしていた際中華テーブルの上にあった鯛料理は何て料理ですか?
回答: 東京都台東区上野にあります、海鮮酒家 蓮風 の「真鯛の中国風活造り」です。大根を中心としたツマとカシューナッツやピーナッツ、揚げたワンタンの皮などを味付けをしながら混ぜ合わせ、サラダ風に召し上がって頂くお料理です。