質問: ずばり牛乳120mlは何g? 牛乳を120mlきっちり量れるメジャーカップがないため、はかりで計量したいと思っています。宜しくお願いします。
回答: 牛乳の比重は、15°Cで約1.03らしいので、 120×1.03=123.6g ですね。 参考url:http://www.asm.ne.jp/~milk/chishiki/buturi.htm