質問: 手作りバナナケーキの賞味期限 ホットケーキミックスと熟しすぎたバナナを使ってバナナケーキを作りました。 しっとりおいしくできたのですが、賞味期限はどれくらいでしょうか? 他に材料は牛乳、卵、バター、砂糖です。 一晩常温で置いてしまいましたが大丈夫でしょうか? また、常温・冷蔵庫でどれくらい保存が可能でしょうか? よろしくお願いします。
回答: この前くらいの酷暑だと一日でも危ないですがこのところ涼しいので一日くらいは問題ないでしょう。 冷蔵庫で2~3日中にお召し上がりください。 味も落ちますのでお早めに。