質問: 【教えて下さい】「若鶏の唐揚げ」の英訳 「若鶏の唐揚げ」の英訳について教えてください。
回答: 辣子鶏(ラーズージー)は、若鶏の唐揚げとともに、赤唐辛子を素揚げにして、刻んで塩と共に振りかけた四川料理のひとつ。 razuji is an example of szechuan cuisine which is prepared by spreading, together with salt, fried chopped red pepper on fried spring chicken. http://ejje.weblio.jp/sentence/content/%e8%8b%a5%e9%b6%8f%e3%81%ae%e5%94%90%e6%8f%9a%e3%81%92