質問: トキソプラズマが心配ですT_T 今日法事でステーキが出たんですが、中がレアで、ウェルダンに焼き直してもらったのですが、それでも中が赤くて... でも完全に火は通ってますって言われ食べたんですが... 後になって心配で...
回答: こんにちは☆ 牛肉でしょうか? トキソプラズマ自体、豚肉と鶏肉の生肉を食べるのが良くないと聞いたので、最悪牛肉は大丈夫だと思います。 心配し過ぎてしまうのは逆に良くないので、食べてしまったものは仕方ない!と割り切りましょう! ちなみに、私も年末年始の時に牛肉ステーキ食べました、しっかり蒸し焼きにして焼いたつもりが多少中が赤かったです...が、大丈夫でしたよ(*^^*)