質問: 韓国の蛹料理は美味しいですか?
回答: 旨いですよ。旨いですが飽きます。 ディスる気はありませんが、韓国人の気質なのでしょう、 はっきりとした味を好みます。そしてしっかりと味が分かる 物が美味しいと思っています。 日本人にとってはそういう物は確かに美味しいのですが、 美味しいのは精々最初の1、2回です。旨すぎるが故に 直ぐに慣れて飽きます。また味には全く関係ない部分に 拘る傾向が強いです。昔の人が言った、 「旨すぎる物は毎日は食えない」 というのは良くできた言葉だと実感できる料理なのが 韓国料理全般です。