質問: 東京で有名な佃煮屋は?鮒佐というお店は? 東京で有名な佃煮のお店を探しています。 出産の内祝いに使おうと思っています。 ネットで調べていたら鮒佐という佃煮のお店が出てきました。 このお店の佃煮はどうでしょうか? ちなみに鮒佐をいう佃煮屋さんは2つあるようですが、浅草の方の鮒佐と日本橋の鮒佐、どちらも贈呈品として贈れるのでしょうか。 また日持ちがするか、添加物使用か、そのへんも知りたいです。 実際、電話で聞こうと思ったのですが、お休みなようでして、もしご存知の方がおられたら教えてください。
回答: お尋ねのお店とは違うのですが、 私は「天安」という佃煮屋さんが気に入っています。 佃煮発祥の地・佃島では、今でも3件の佃煮屋さんが営業していて、 そのうちのひとつです。 ほかの2店も、私は試したことはないのですが、絶対おいしいと思います。 創業時から使い込んだ秘伝のたれには、160年間の具材のエキスが詰まっているそうです!!! ショッピングサイトへのリンクを貼っておきますね。 日持ちはかなりします。無添加だと思いますが、念のためお店に確認されてはいかがでしょうか。 参考url:http://www.hukubukuro.net/shopping_cart/html/tenyasu.html