質問: にんにくの大量消費 先日にんにくを買いに近くのスーパーに行ったのですが、中国産のものしかなくそれを購入しました。10個以上入って150円だったので使いきれなくてもたいした損はないのですが、やっぱりもったいない根性で何とか消費できないものかと...大量に消費できるレシピがあれば教えていただけないでしょうか?よろしくお願いします。
回答: ニンニクを一度に大量に食べるのは、胃によくないようです。無理に食べようとしない方がいいかも。うちにはニンニクの醤油漬けのストックがあります。スライスしたニンニクを醤油につけただけのものですが、醤油にニンニクの風味が染み込んで、いろんな料理に...