質問: 蒸籠を使ったレシピ、教えてください 先日、念願の蒸籠を買いました!!焼売を作ったらすごく美味しかったです。野菜の上に薄切り肉を乗せた、蒸ししゃぶも最高!豆腐に薬味とタレをのせた蒸し豆腐も定番に。もう楽しくてたまりません。蒸籠をお使いの皆様、おすすめのレシピ&使い方があったらぜひ教えて下さい。よろしくお願いします。ちなみに夫と2人暮らしなので21cm×2段です。カビさせないように気をつけます。
回答: 今日は、ナスを蒸してかつお節&生姜たっぷりにだし醤油で頂きました!あとは鶏胸肉を蒸してバンバンジーっぽく?どちらもしっとり美味しかったです。通りすがりさん、ありがとうございます。白身魚は思いつきませんでした!早速チャレンジします。あと、お野...