質問: ねぎぼうずが出来てしまったネギはどうすればよいでしょうか?
回答: ねぎぼうずは、見かけたら摘み取りましょう。 ネギ坊主のできる期間はネギ硬くて食べられませんが 9月頃から、軟らかくなり食べられます。 種は葱坊主をとらず放置しておけば、白色から黒色に変化するので 変化したら、摘み取り冷蔵庫などで保管します ネギ坊主の付いたネギ