質問: 食べむらがある娘に、全卵で火がしっかり通っている卵料理を作りたいのですがアイデアを教えて下さい😭✨ 牛乳を入れた厚焼き玉子にしたら、口の周りが赤くなり、小児アレルギー科にかかったところ火がしっかり通った卵料理にするように言われました💦 卵スープ、卵入り野菜炒めはとりあえず避けるように言われてます💦 薄焼き卵...錦糸卵ならあんかけにすればなんとか食べそうな気はします💦ゆで卵を刻んだものは食べません💦水分が少ないものはベーッとしがちです... パンはカサカサでも食べます😅
回答: 口のまわりだけ赤くなったなら、食べるときにたまごが触れているんじゃないでしょうか?😊 うちの子、ほんの少しちょんと着いただけでも、赤くなります! しかし、完全にパクっと口の中に入ってしまえば赤くなることはありませんでした✨ 当時半熟にならないように気をつけていましたが、今は半熟とまではいかなくてもガッチガチに火を通さなくても大丈夫になりました👍 うちの子、スパニッシュオムレツが大好きでよく食べます!