質問: マヌカハニーについて 健康のために、はじめてマヌカハニー(UMF15+)を購入したのですが、食べ方について教えてください。 マヌカハニーは加熱すると栄養素(抗菌性)は壊れてしまいますか?
回答: 温かい牛乳にや紅茶に入れても、問題ないです! 私は扁桃腺もちで、すぐ喉が痛くなります。 温かい牛乳に入れてゆっくり飲みます。 ジワジワと効いてきて、悪化しないですみます! 以前は、よく高熱を出していましたが、今では出しませんので... マヌカハニーのおかげかな!っと思っています。 料理にも使います。 鶏肉を煮ると、やわらかくおいしくなりますよ。 トーストやホットケーキに使っても良いです。 ご質問者様は、UMF15+ との事ですが... 普段、毎日食べるなら、ランクを落としても良いです。 ランクが高いと、 味もクセも強くなりますし... お値段も高いです! 毎日続ける事に意味がありますから、普段は、5+で充分... 体調次第で、 ランクの高い15+や20+を... 空腹時と就寝前の 計4回、ティースプーン1杯... これは、胃腸の調子が悪い時、風邪をひいている時、喉が痛い時、インフルなどの菌は喉に付着しますので、マヌカハニーをゆっくりと口の中で溶かすように食べる事で、喉を殺菌できます。 口内炎には、直接塗ります。 友人はアトピーですが、肌に塗ってます。 私は、普段は5+、 少し体調が悪いな...っと感じたら20+...というように、食べわけています! 気になるのが... 現在、ご質問者様が食べていらっしゃる UMF15+は、そのままだとおいしくないのですか? いろいろな会社の物があり、消毒薬みたいな味、ピーナッツバターみたいな味、むせてしまうくらい濃厚な味...など、様々です! とてもおいしい物もあります!! また、 ランクが高くても、全く効果を感じない物もあります! 固形タイプの物もあり、10+くらいのランク、 のど飴として持ち歩けます。 いろいろ試して、ご自分に合う物を見つけてくださいね!