質問: 温泉玉子を使ったレシピ たくさんの温泉玉子を賞味期限までに使い切ろうと毎日食べています。 そのまま食べたり、サラダや納豆とあわせたり、麺類や丼に入れたりしましたがもうネタ切れ。 なにかレシピあれば教えて下さい。 できれば、スパゲティやご飯物などそれ1品がメインになってしまうようなものではなくて 何品かのうちの1品という感じのちょっとしたおかずがいいです。 よろしくお願いします。
回答: おんせんたまごも、ちょっと加熱したたまごとして考えれば、なににでも使えるとおもいまーす! 1)コロッケの具にする 2)オムレツ! 数個まとめて潰して、たまご1個を繋ぎに入れて生クリーム入れて混ぜて焼く!生クリームを出し汁に換えて焼けば出し巻きたまご! 3)ひじきの煮物に混ぜる これがまた、マイルドになって、うまいうまい 4)緩めのタルタルソースにする ピクルスやたまねぎのみじん切りとマヨネーズを混ぜて、温泉たまごも潰して加える! サラダにも、魚、鶏肉のフライ、焼き、蒸し、何でもあう! 5)煮物のタレ作って、そこに温泉たまご割りいれて、「煮たまご」にする。 そこに青菜の茹でたのそえて一緒に頂く。。。 角煮の煮汁なんかで作れば、美味! 6)みそしるに1個割りいれる!