質問: たまねぎは血液サラサラに効くとのことですが スライスして水にさらしてポン酢で食べたらいいんですか?
回答: さらさら効果を期待するなら、酢玉ねぎが一番効果あります。 ☆材料☆ 玉ねぎ・・・中一個(約200g) 酢 ・・・・大さじ5杯(75ml)黒酢がさらさら効果大 自然塩・・・少々 はちみつ・・大さじ1杯半(23ml) 1玉たまねぎをスライスして、水にさらさずそのまま30分以上放置します。 (あるいはラップをして電子レンジで15秒加熱してもしてもよい) 2鍋に酢と自然塩を入れて火にかけ、人肌に温まったら火をとめる。 3 2にはちみつを入れて溶かし、さらに1の玉ねぎを加えて よく混ぜる。 4密閉容器(ガラス瓶がよい)に移して蓋をし、冷蔵庫に入れると、 約一ヶ月は保存できます。 酢玉ねぎの効果は、すい臓を攻撃する活性酸素を除去して 血糖値を下げ、糖尿病を撃退するとも言われています。 人間の体は酸が口に入ることで、副交感神経を刺激して排泄力 を高めます。 ただし、酢玉ねぎは大量に食べないこと。