質問: 旅館の心付けについて
回答: サービス料を取るかとらないかは宿側の自由、法的な決まりはありません。 サービス料、というのは「チップは必要ありません」という意味ですが、 全ての価格を「サービス料込」で表示することも「サービス料別」で表示することも宿側の自由です。 サービス料を全く取らない宿では「サービス料込」で価格表示しているわけです。 昨夜、仕事上の付き合いで二人で一泊してきた割烹温泉旅館、 湯もかなり良いし、食事も会場食ではあるけれど一品出しの高級懐石料理、 至れり尽くせりのサービス、酌までしてくれるし、部屋も高級感あふれる12畳間、 それで¥10650、サービス料、別に取られておらず<接客も極上。 ビールも大瓶で¥735と割安、いやぁ...驚きましたぞ... 反面、¥6500~と安くて極端にサービス悪く、、料理も不味いし接客もボロボロ、 そのくせ10%のサービス料きちんと取る、なんて温泉宿もあります。 前者をA、後者をB、実はこの二軒の宿、直線500mほどしか離れていない、 Aは十数人の従業員を雇い、けっこう流行っている、 Bはアンニュイな雰囲気の女将と、顔は可愛いけど馬鹿丸出しの娘二人だけでやっているけど、泊まり客いることの方が少ない、なんて宿。 こうなりゃ、出張で出来るだけ安くあげたい、なんて場合以外、皆Aに泊まるでしょ? 部屋充足率良きゃそれで商売になるわけで、 なにも菓子折りなんて持って行く必要ないと思いますぞ。 年二回も泊まってくれる常連客、というだけで、宿側は充分嬉しいはずですし...