質問: 発砲スチロールって冷えますか? アイスキャンデーを宅配の「冷凍」で送ろうと思います。 ふと、思ったのですが、白い発砲スチロールのピチッと ふたのしまる箱とかに入れて送るのがいいような気がしますが それは、空気で遮断することによって、「保冷効果」を 期待してるのではないかと思います。 そもそも宅配の「冷凍」は冷凍庫の専用車で送ってもらえるわけなので じゃあ、キャンデーを新聞紙で包んで、普通のダンボールに入れたほうが その冷凍専用車の保冷効果を中のキャンデーにも伝えられるのでは ないか?と思いました。 アイスキャンデーなので、溶けたりすることがないように なるべく入手しやすい梱包材で送るにはどうしたら いいか、教えてください。お願いします
回答: 発泡スチロールが使われるのは、「保冷」というか熱を伝わりにくくする「断熱効果」があるからです。 (ま、断熱=熱を伝えない=(冷たい温度)を保つ=保冷 と言えなくはないですが。) 確かに、宅配の「冷凍」は冷凍庫の専用車で送ってもらえるわけですが、あなたの手を離れてからずっと、そのような冷凍庫の中にあるとは限りません。(行程の90%くらいは冷凍庫の中にあるかも知れませんが) また、ずっと冷凍庫の中にあったとしても、逆に必要以上に凍ってしまうこともあります。なので、やはり、発泡スチロールの箱を使われるのが一番よいと思いますが。