質問: 平日ワンオペ2人育児です。 同じようなママさん、食事の献立&買い出しについてのアドバイスをお願いします。 上の子がヤンチャなのもあって、子供連れて買い物に行くのが本当に大変です💦 生協やネットスーパーで、送料などの都合でまとめ買いもしますが、5日分まとめて献立を考えるのもまた同じぐらいにストレスです😭 今ミールキットをお試し中で、これもありかな?とは思ってるんですが... 当然ながらやっぱり家計には大打撃です。 とにかく献立をまとめて考えるのが面倒臭いので、一週間分の献立が載ってるレシピ本を買うのもいいかも?とも考えてます🤔 大変な時期はこうやって乗り切ったよ!っていうアドバイスがあればぜひ教えて下さい✨
回答: 少し慣れが必要ですが、私はネットスーパーで1週間分をまとめ買いしてます。その時のチラシや注文欄から安い肉や魚・野菜をチョイスするようにして、そこから何を作ろうかな〜?と考えます。予算は約4千〜5千円です。 キャベツが1玉100円なら、回鍋肉やお好み焼き・トンカツ等の付け合わせ、スープ、浅漬けなどが作れますし、鶏肉が100g98円なら3パックくらい買っておいて、唐揚げやチキンソテー、焼き鳥、親子丼、カレーやシチューなどにも使えます。 食費を抑えるには、いかに食材を安く揃えるかが重要です。その時の旬の物が安くなっていたりするので、味も良く栄養価も高い筈です🥦 それからお昼の私だけの食事は、 ご飯・納豆か魚の缶詰・野菜の味噌汁だけです。毎日ほぼ一緒ですが、野菜の中身や納豆の種類を変えてるので、全然飽きないですよ🍚