質問: 葉ざしが出来るハーブ野菜なんですか
回答: いくつかありますが、クレソンをお勧めします。 先ずは元気な葉を茎と一緒にカットして下さい。(できれば上部の若めの葉) 次に部屋でコップか何かで水で生けて下さい。 水に挿して数日で根が出て来きます。そうして、土に挿し木(葉ざし)すれば増えて行きます。 比較的虫がつきにくいクレソンが育てやすいかと思います。 ※コップ内の水は毎日新鮮なものに替えてください。