質問: 思い切って作ってみたら美味しかった料理! タイトルの通り、思い切って難易度の高そうな、面倒くさそうな料理にチャレンジしたら思いのほか美味しく出来たものってありますでしょうか?あれば教えてください。料理勉強中なので、参考にさせていただきたいのです。ちなみに私はこのあいだパエリアに挑戦したら、見た目も良く、簡単に美味しく出来上がったので、気を良くしています。おもてなし料理にもできるかな、と思っています。皆さんのご意見も聞かせてください。
回答: ローストチキン。 中にたっぷり詰め物をしてふくらませておけば、タコ糸で縛らなくても全然問題ありません。 子供を含む来客の時には喜ばれますよ! オーブンで焼けばそうそう丸焦げってことにはならないし、見栄えがするのに簡単な一品です。ビーフシチュ...