質問: だし巻き卵が上手く出来ません、普通の卵焼きはまあまあ何ですけど、だし汁を入れるとぐにゃぐにゃになって、三連続失敗してます。 誰かコツを教えて下さい。
回答: 卵焼きはまあまあ何ですけど^^・・・それなら出来る^^ 大丈夫。初めから綺麗に巻こうとするから無理があるかも? 芯になる物を作る。多い目に入れてグジャグジャでもいいから形を作る。 それを基にすれば意外と簡単かも^^