質問: 私の節約料理は、ダメなのでしょうか?
回答: 十分だと思いますよ。ご飯、汁物、メインのおかず、+簡単に出せるもの。ぜんぜん手抜きだなんて思っていませんよ。 私も、印象は野菜が足りないかな?と思ったけど、味噌汁の中にも入っているだろうし、納豆だって、ねぎや大根、オクラとか加えればいいんだし、もんだいなしですよ。豆腐や納豆は体にもいいし毎日食べてもいいですよね。 1品プラスは、ほうれん草のおひたし、キムチ、野菜サラダなんてあるといいかもね。1日に5色の野菜を取るようにしたほうがいいんですって。