質問: 土鍋でのご飯の炊き方が知りたいです。
回答: 1.火にかける時は表面の水分を十分に拭き取ってから使用して下さい。2.研いだお米と水を入れ30分以上浸します(気温・水温の低い季節は1時間以上)。3.ガスコンロ又は電子レンジで加熱してください。4.加熱後、約15分程蒸らしてください。