質問: グレープシードオイル 1.使い方 パスタソースに使えますか 2.特徴
回答: 参考urlによると、 『油っぽさが少なく、マイルドで軽いオイルなので、胃の弱い方や、お年寄りにも安心です。抜群の相性を持つ卵料理をはじめ、ドレッシングやマリネはもちろんのこと、和、洋、中どんなお料理でも素材の味を活かした仕上がりになります。』 だそうで、普通の油と同じように使えるみたいですよ。 参考urlにレシピ等も載っていました。パスタソースといえないかもしれませんが。。。 http://www.ktac.co.jp/product/recipie.html