質問: 食事による認知症予防は40代など若いうちから始めよう
回答: アルツハイマー型認知症の原因であるアミロイドβ蛋白の蓄積は、認知症を発症する20年ほど前から始まります。そのため、認知症になってから食生活を変えるのではなく、予防のために40代や50代といった比較的若いうちからバランスの良い食習慣を身...(もっと見る)