質問: 【教えて下さい】「熟成肉」の英訳 「熟成肉」 の翻訳結果について、 「maturational meat」 となったのですが、あっているのでしょうか。 教えてください。
回答: 豚肉の熟成方法 method for aging pork - 特許庁 牛肉の熟成度測定方法、牛肉の熟成度測定装置および牛肉の熟成度制御装置 beef maturation degree measuring method, beef maturation degree measuring device and beef maturation degree control apparatus - 特許庁 食肉の保存熟成方法と保存熟成装置 meat preservation and aging method and apparatus therefor - 特許庁 熟成した雄のガチョウの肉 mature male goose http://ejje.weblio.jp/sentence/content/熟成肉