質問: 居酒屋ではなくバーで頼むカクテル 先日おいしいカクテルを出すお店を発見しました。 せっかくなので普通の居酒屋でも飲めるカクテル(カシスソーダやカルーアミルクなど)ではなく、バーテンダーさんしか作れないような手の込んだ(?)カクテルを飲みたいと思うのですが、どんなカクテルを注文したらよいですか? ・30代半ばの女性です。 ・普段カクテルは飲まないので自分でも好みが決まっていません。したがってベースはこだわりません。甘いもの、柑橘系のもの、辛口、それぞれおすすめがあれば教えていただきたいです。 ・居酒屋ではおいていないけど定番カクテル、オーダーが入るとバーテンダーが一目置いてしまうカクテル、をそれぞれ教えて知りたいです。 ついでに... ・バーで皆さんが出会った不愉快な出来事はありますか。お客の態度が悪かった、など反面教師にしたいと思います。 ・女性が頼むと違和感のあるカクテルはありますか。わたしはバーで男性が○○ミルク系のカクテルを頼んでいると、若い男の子でない限り変な感じがします。同様に女性で1杯目にxyzも少しびっくりします。個人の自由なんですが...。 ・以前、某国でアメリカンドリームというカクテルを飲みました。その店だけのネーミングだったのか、その後出会うことがありません。日本でも同じ名前のカクテルは存在しますか。 以上、皆様のアドバイスをお待ちしています!
回答: バーテンにしか作れないカクテルしかお答え出来ませんが、「レインボー」です。 でもこれはあまりオススメしません。 7種類のそれぞれ比重が違うのをゆっくりと重ねていき、混ざらないようにしないといけないからです。 私は知り合いの店でしか頼んだ事ありません(^^;) 多分、知り合いじゃないバーテンなら嫌な客と思う... 一応ストローで好きな層から飲む感じだし、味はあんま好きじゃないからです(笑) 眺めて綺麗~♪って・・・ レインボーの中身です。 カカオリキュール(茶) 1/7 バイオレットリキュール 1/7 マラスキーノ 1/7 ベネディクティン 1/7 シャトリューズイエロー 1/7 シャトリューズグリーン 1/7 ブランデー1/7 結構、甘めだけどさっぱり~とかで頼んでおいしいと聞くけど、帰ると酔ってて忘れちゃう... カクテル系では女性が頼むと変なのは基本ないと思いますが、やっぱりブランデーベースはん???って私も思います。 こんなサイトもありました http://gourmet.biglobe.ne.jp/bar-style/