質問: うま味調味料?化学調味料?の簡潔な英語訳 調味料シールを作りたいのです。塩・砂糖・酢とか・・。 で、「うま味調味料」なのですが・・・ (1)人工調味料 artificial flavors.(長い。) (2)調味料 (a) seasoning; (a) spice.(スパイスは香辛料につかっている。) (3)化学調味料 a chemical seasoning (stuff).(これも長い。) とまーいろいろ調べたのですが、 なんかもっと「これ!」ってのないですか? 「味の素」(商品名なので使いたくないの^^;)ってな感じなの・・。 海外に住んでいらっしゃる方、どのように調味料の整理ラベル書いてらっしゃいます?? また、他に変わった調味料使ってる人いらっしゃったら、(英語・日本語で)参考までに教えてください(*^_^*) よろしくお願いします。
回答: gです。 何か、私のほうで、勘違いしていたようですね。 つまり、味の素があるんだけど、英語で書いたラベルをつけたい、と言う事ですね。 ここでは、msgは家庭で使われうことが多くなりました。msgって書いてあります。 私のところでは、既に赤いローマ字で、ajinomotoってプリントされています。 便に焼き付けてあるって言う感じなので、はがす事が出来ないんですね。 ま、味の素が入っているので仕方ないかな、って言う感じですけど、友達の中には、韓国/中国食料品店から、安い物を買っているようです。 韓国ブランドのmiwonも。 だしの素は箱に入っているし、一度に使う量も多いので、ビンに入れていません。 スパイスでは、変わったと言うか、basilと言う葉っぱの乾いたものそのままを料理に使います。 これがないと「うまみが出ない」料理が結構あります。 ハーブとか植物関係はスパイスとしています。 ですから、味の素はseasoningで下に、cc'ssecret!と書いたら?