質問: ほっかほっか亭の肉野菜炒めのレシピ教えてください ほっかほっか亭の肉野菜炒めにはまってしまってます。 あのタレが大好きなんですが何度試しても近づけません。 何を入れたらあの味になるんでしょうか? 教えてください。
回答: 野菜炒めに使う調味料だと オイスターソース:コクが出ます。 甜麺醤:甘みが付きます。 味覇(うぇいばー):中華の調味料 辺りではないかと...上記はスーパーなら売ってます。