質問: 少し前から週に数日義実家の晩御飯を作っているんですが 元々料理が嫌いで不器用で失敗が多いので いつも何を作ればいいのか迷い、朝からスマホで検索して、 それを邪魔する娘にイライラしてしまい、 悩みすぎてお腹も痛くなってしまいます。 食べるのは基本大人5人なんですが、たくさん食べる人もいたり、急に食べると言い出す人もいたりして、10人分くらいを目安に作るように言われています。 義母が亡くなって、主人の姉妹が1人だけで作るのは大変だからと、そういう話になりました。 義実家で作るように言われましたが、娘が落ち着きがない子で、子ども仕様になっていない家で野放しにできないし、誰かがみててくれる訳でもないので、基本は家で一品作って届けています。 今日はサラダチキンを買ってあるので、それでサラダと、 メインは何にしよう...大根が半分くらいありますが足りないですよね💦 そして10人分ってどうやったら効率よく作れるんでしょうか... たくさんご飯作ることのある方、アドバイス頂けませんか? 料理が下手なので、○○の素とかも利用しようかと思ってます。
回答: 10人分!? すごく多くて大変ですね😫 家で作っても10人分を運ぶのも大変そう 食費もすごくかかりますね 私なら安い食材しか使いません💦 シチュー(にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、鶏肉) 余った分はグラタン皿にご飯と入れてドリアみたいにして冷凍しておくと次の日も食べれます 鍋の素で白菜、大根、人参、ネギなどその日安い食材で大鍋に作って 冷凍うどんをチンして一人分ずつその上にたっぷりかけるとかさ増しになってよかったですよ うどんを米に変えたり、豆腐に、したり、味を変えて具を変えると毎週使えると思います タコライス ひき肉、糸こんにゃくを細かく切ってタコライスの素で味付け(タッパーに入れて持っていく) レタス、キュウリを千切りして袋に入れて持っていく トマトを角切りにして持っていく 実家でご飯の上にひき肉、レタス、チーズ、トマトを盛り付けるだけにしておく ほんとに、大量に作るのって買い出しも運ぶのも大変ですよね😫 お疲れ様です わたしはレシピ考えるの大変なので、メニューを5品くらい書いてそれをルーティーンにしてます