質問: 白糖、黒糖、はちみつを比較すると血糖値を上げにくいのはどれですか。
回答: GI値で比較するといいですよ。 上白糖 109・黒砂糖 99・はちみつ 88~40 蜂蜜は種類で値に幅が出ます。 アカシアの蜂蜜が1番GI値が低い(40)です。