質問: 中華料理の回鍋肉(ホイコーロー)は ●回鍋肉(ホイコーロー) 豚肉の味噌炒め ●蟹爪(カニツメ揚げ) 英語で何ですか? 教えて下さい。
回答: 回鍋肉:twice cooked pork 豚肉の味噌炒め:stir-fried pork with soybean paste 蟹爪:deep-fried crab hand