質問: パンやマフィンの保存剤は? おしえてください。 今度フリーマーケットに出店しますが、安全のためにパンとマフィンに保存剤を一緒にラッピングしたいのですが・・・。 おせんべいはシリカゲルなどの乾燥剤が入っていますが、パンやマフィンには何がいいんでしょうか?
回答: フリーマーケットに出品とのことですがパンやさん等なら問題ないと思いますが、保健所の許可は取りましたか?家庭で作った食品は販売することはできなかったと思いますが・・・・念のため