質問: ねぎと言えば青ネギのことを指すのですが、地方によって違うのでしょうか? 因みに私は大阪です。
回答: 一般的に、関西は青ネギ、関東は白ネギがメインと言われています。 うどんに載せるのも関西は青ネギですが、関東は白ネギです。