質問: 焼き鳥の味付け 塩派・タレ派(駄) 焼き鳥の塩、タレ、好みは人それぞれですが、総じて塩派の人ってなぜか上から目線で一方的な人が多くないですか?例えば、店員さん「焼き鳥、タレと塩がございますが、どちらになさいますか?」塩派「みんなもちろん塩でいいよね~?(ろくに返事も聞かず)全部塩で!」私「(一本くらいタレも食わせてくれよ...)」みたいな感じで。塩派の意見を総合すると、・塩は大人の味!タレなんて子供っぽい(→何を根拠に...?)・塩は素材の味を最大限に引き出す!(→チェーンの居酒屋の焼き鳥に何を期待してます?それより唐揚げに勝手にレモンかけるのやめません?)といったところでしょうか。その他にも食べ物関係での似たような言い分としては、・化学調味料を食べると舌がピリピリ痺れる!(→人間の舌は普通の料理に入っている程度の化学調味料で痺れたりしません。本当に痺れを感じるなら、重篤な病気の可能性もありますから直ちに専門医に相談することをお勧めします。)・日本酒は純米酒以外は一切認めない!醸造アルコール添加なんて不純でまがい物!(→適切なアルコール添加は酒の香りを高めてくれます。そもそも吟醸酒はアルコール添加を前提とした酒です。)・ドライビールは邪道!金属の味がする!ビールは麦芽100%こそが本格派!(→本場のビールを飲みなれたドイツ人にもスー○ー○○イファンは山ほどいますよ。)しかもこういう話をする人たちは、何故かみんな同じような例え話を持ち出す傾向にあるようです。例えば純米酒の話をすると、二言目には決まって「ワインは100%葡萄が当たり前!欧米人はわざわざ純葡萄酒なんて呼ばない!それに引き替え日本人は自国の食文化を...」と、しまいには何故か自国批判が始まったり。いったい何がしたいのでしょうか?
回答: 私も焼き鳥は基本的に塩派。だって、おいしいたれの焼き鳥ってなかなかなくて、変に甘かったりくどかったりするので、だったら塩で出してもらって、七味を付けたりして食べる方がおいしいもん!と思うので...でも、注文するときは人に聞きますよ。たれがいいっ...