質問: 麺類の食べ方 私の食べ方、ラーメンやそば、うどんなどは口に入る量を取って全てすすりますが、すすっている途中で噛み切る人をよく見かけます。テレビでのぐるめ番組でも、多くの人が麺を途中で噛み切っています。それらの人たちは、ラーメンの場合スープを全て飲み干すから、麺が細かくなっても問題ないとのことなのでしょうか・・・どうも納得できない食べ方ですが、個人の自由と言ってしまえばそれまで。
回答: 盛りやざる蕎麦であれば、一度で口に入る量を箸で取り食べる方が美しいと思います。汁そばも同じように食べる方が、お上品に見えるのは間違いないと思います。特にご婦人の場合は。男であれば、お行儀悪いですが汁そばならアリ...というか私もしてます。しかし...