質問: 「料理ができる」の基準って? みなさんの「料理ができる」基準ってなんですか? 私の場合、 ●冷蔵庫のもので何かつくってって言われたら適当に作れる や、 ●(前の日の)残り物を活かしたメニューが考え付く などかな、って思うんですけど。。。 私は、カレー、オムライス、チャーハン、お味噌汁、ハンバーグ、ドリアなどは作れるんですけど 例えばさばの味噌煮を作ってって言われても、う~ん。。。本を見ないと分からない(>_<) そんな感じなので、「料理ができる」には入らないかなって感じです。 だけど、料理自体は好きだしお菓子作りもすごい好きなんで、「料理できない」とは 言いたくないって気持ちがあるんですけどね(笑) 男性でも女性でも、参考にご意見を聞かせてもらえればうれしいです。
回答: いろいろな料理は、レシピを覚えることで誰でも作ることができます。 それでも、うまい人とうまくない人に分かれてしまいます。 長く経験している人はうまく作れる。これもあたっています。 経験のない人でうまく作れる人は、いったいどういう特徴を備えているのでしょうか。 1)人の立場でものごとを考えることができる人 2)想像力が働き、てきぱきと行動力の優れた人 3)過去の経験を生かすことのできる人 4)常識的なことを知っているが、非常識でもある人 以上を兼ね備えてレパートリーが10以上があれば、料理のできる人として認めたいと思います。