質問: 友人が自宅でコーヒー豆を焙煎し袋詰めにして通販を始めました。 とてもおいしいコーヒーなので私は営業して広めたいと思います。
回答: たとえば、注文が入ってから豆を仕入れますか? それならリスクがないので、30%の利益でもいいと思います。 先に友人から豆を仕入れてしまうなら、 売れ残りのリスクもあるので、35~40%の利益は欲しいですね。 豆は真空になっているのなら賞味期限は長いと思いますが、それでも食品ですので、できれば受注後した分だけ仕入れるのがベストです。 ロスが一番困りますから。 頑張って下さい。商売繁盛するといいですね(*^_^*)