質問: たけのこの水煮ってそのまま使えるのですか? 何か下処理とかいるのでしょうか? 宜しくお願いします
回答: 使いやすい大きさに切って、 熱湯で軽く茹でてから使うと良いと思います。 缶やパックの独特の匂いが抜けますよ。 そのままでも食べられますが、 ちょっとした手間でおいしくなりますよ。