質問: 脂肪肝の食事管理 人間ドッグで脂肪肝とでました。去年は疑いでした。今年も指導とか治療とかはありません。 以前は体重を落とすと言われなくなっていたのですが、今は体重は標準体重です。中性脂肪、コレステロールなどは正常値です。a/g2.1ast31alt32が異常値です。 体重を増やさないようにと、カロリーに気をつけて食事していました。 油はあまり取らない、野菜を食べる、などなど。 友人にテレビで見たという話で、たんぱく質をきちんと取らないと肝臓の働きが悪くなるから、お酒を飲まなくても脂肪肝になるらしいよと言われました。 運動もしてますが、体脂肪は減りません。それと、脂肪肝は関係があるのでしょうか? 脂肪肝のための食生活できを付ける事教えてください。
回答: 食事について、わかりやすい参考urlがありますよ! 脂肪肝は、肝臓に中性脂肪が蓄積された状態を言います。 (⇒中性脂肪は脂肪組織に貯蔵(体脂肪)され、肝臓に取り込まれ脂肪肝となります。) 原因としては肥満・アルコールの多量摂取・糖尿病・薬剤性・妊娠・たんぱく質の摂取量が少ない場合などがあります。 この状態を長期間放っておくと、慢性的な機能障害を引き起こします。 脂肪肝は今までの生活習慣が大きく関係し、検診時期の中性脂肪etc.の データが良くても、今までの不摂生であらわれます。 脂肪肝を改善するには食事はもちろんですが、適度に運動(ウォー キングなどの有酸素運動)が必要です。 継続した生活改善が必要ですので、健康維持のため気合を入れて 頑張ってみてくださいね。