質問: 「得意料理って何?」に、どう答えてますか? 私は恥ずかしながら、あんまり料理をしません。 料理をするのはキライじゃないので、休みなら作りますが 平日は外食ばかりです。 そのため、まだレシピを見ないと作れない程度。 上手い・下手は置いといたとしても、 皆さん「得意料理」ってどうやって決めているのでしょうか? よく作る料理とは違うの?? 誰かにホメられた料理とか? 素材からこだわって選んで、何日もかけて作るとか?? たいてい芸能人は何故か判で押したように 『肉じゃが』 と答えますよね。家庭的ってことのアピール? ●質問 皆さんの得意料理と、その理由を教えてください。(できれば料理頻度も) どうぞよろしくお願いします。
回答: 得意料理を「煮物」や「肉じゃが」と答える(芸能人)女性が多いのは、世の男性への「彼女が料理をするとして、食べたい家庭料理は?」とか「おふくろの味といって連想するのは?」というアンケートに対する結果からのようですよ。 その回答が「煮物」、「肉じゃが」だったから、『わたしはこんなに家庭的なのよ。』というアピールのため-と聞いたことがあります。 > 「だし巻き卵」とかでもいいのかな 充分ですよ! 料理は必要に迫られているので毎日作りますが、正直言って私は「だし巻き卵」は上手に作れませんf^^; 家人(父と弟)が「だし巻き卵」より甘い味付けの「玉子焼き」を好むので...。 私の考える「得意料理」の定義も、#2さんと同じです。 特に、「多少のアレンジもきくもの」かな? レシピどおりの材料が揃わないとできない-とゆーのでは、「得意料理」とは言えないような気がします。 私の得意料理は、「牛肉のしぐれ煮」と「きんぴら」と「ラタトゥイユ風野菜の煮込み」です。 いずれも、自分が好きな料理だから、得意になった(食べるならば美味な方がいいから)-というカンジですね。 「牛肉のしぐれ煮」と「きんぴら」の料理頻度は、月に1回程度。 「ラタトゥイユ風野菜の煮込み」は、弟がトマト嫌いなので、頻度は低いです。