質問: 中華風 玄米たまごがゆ
回答: ■材料(作りやすい分量) 玄米ごはん(冷凍):1膳分 かつお節(厚削り):5g 卵:1個 水:500ml ごま油:小さじ1 塩:少々 a 水菜 塩昆布 メンマ ポン酢 :各適宜 ■作り方 1.鍋に玄米とかつお節と水とごま油をいれてふたをして火にかける。 2.煮立ったら弱火で15分ほど煮る。 3.溶き卵を流し入れてかきたま状にする。 4.塩で味を調える。 5.器に盛って、お好みでaをかける。