質問: 鱧についてとは
回答: 鱧はウナギ目ハモ科に属する魚で、西太平洋〜インド洋の暖かい海域に広く分布しています。国内では関西などの西日本で多く漁獲され、産卵を控えた6月〜7月頃の夏が旬となっています。