質問: 無塩バターを有塩バターで代用できる?
回答: 無塩バターと有塩バターを常時家庭に置いている方は少ないでしょう。作る料理によっては、どちらかを指定させる場合も多くあります。無塩バターしかない場合には、レシピに有塩バターと書かれて入れば塩を加えればい