質問: パンのレシピに、著作権・・・? 私は今、パン教室に通っているのですが、コースが後半へ入ったところで、 先生からレシピについての話を聞かされました。その内容なのですが、 全授業が終了する前に認定書を買わなければいけないと言われました。その認定書とゆうのは、将来パンを販売する時、パン教室を開く時に必要だと言われました。 もし、認定書がないと著作権にひっかかるので、パンの販売等はしてはいけないと ゆうことでした。理由としては、そのまま習ったレシピを見て販売をしたり、人に教えたり、教室の名前をそのまま使ったり、出したりしてはいけないとゆうことでした。その話を、友人に話したところ、パンを販売するにしても、教えるにしても、調理師免許等の資格が必要なのでは?と言われました。その認定書とゆうのを買えば、販売や教室が開けてしまうのでしょうか? 上手く説明できていませんが、宜しくお願い致します。
回答: パンのレシピが著作権に引っかかる これは、某大手パソコン通信の パン作りの場でも、料理教室の レシピをそのまま載せると 著作権の問題があるとされていました。 しかし、そのパン教室で習っても、 自分なりに微妙に好みが違うのは当然と 思いますので、自分なりに分量を変えたものは 載っていました。 例えば、自分なりに工夫した結果とっても 美味しいパンが出来ました。などと書いている方は たくさんいました。 もし材料の分量を変えても、問題があるのなら、 多くの製薬会社で既に問題が起きていると思いますよ。 美味しいパンをたくさん作ってくださいね。 焼きたての香りがとても美味しいんですよね。^^