質問: ご飯は混ぜると腐りやすい? ご飯は混ぜると腐りやすくなるから、ご飯をよそう時には食べるところだけ混ぜるのがいい、という話しを聞いたのですが、本当ですか? なんだか全体的に混ぜた方が美味しいような気がするのですが...。 どうなんでしょう? 家でちょっとした討論になってしまったので御回答願いますm(_ _)m
回答: 混ぜると腐りやすいというか、腐るのが少し早くなるとは聞いた事があります。 しかしそれ以上に混ぜないとおいしくならないとも聞くので私は混ぜてますよ。 まぁ、ご飯を腐らせた事なんか一度もないですが。