質問: 明太子スパの辛さを和らげる方法 明太子を貰ったので、明太子スパを下記のレシピで作りましたが少し辛さが強くて食べてる時に何回かむせました。 辛さを和らげる方法はありませんか? 生クリームが妥当な気がしますが、他に使わないので生クリーム以外の方法でお願いします。 http://cookpad.com/recipe/1003816
回答: 明太子の入れる量を減らし、減らした分生たらこを混ぜる。