質問: 「サバのブイヤベース」のレシピに「スープキューブ 1個」と書いてありますが、これは、「スープの素」のことでしょうか? もし、そうなら、「スープの素」には色々種類があるように思うので、何を規準に選べばよいかよくわかりません。具体的な商品の例を教えてください(メーカーと商品名など)。
回答: こんにちは。 一例を挙げます。下記ページをご参照下さい。 本来は魚系の出汁がよいと思いますが、キューブタイプはなさそうなので、チキンでよいと思います。 では。