質問: 野に咲くはなで毒のある花。ハチミツにも毒がある!! 以前、毒性のある花から蜜を採取したら毒がある蜜があると聞きました。例えば、トリカブト?とか、皆さんは味見をしていますか? さっきみていた本にもホツツジの毒性がかかれていました。トリカブトも花粉なのかもしれませんが、蜜にも花粉にも毒性がある可能性があると思うと、味見をしてから他人に差し上げないといけないなと思いました。どうされてますか?
回答: レモンバームさん ホツツジは初めて聞く植物の名前ですが、毒性植物もいろいろあるものですね。本当に勉強になります。(ご質問の回答でなくてすみません) ウイキペディア でも下記のように記載されていますが・・・蜂蜜に混入したかどうかを確認することは素人には難しいですよね!近くにホツツジが群生しているかどうかを見て回るくらいしかできないと思いますが。 ホツツジ 『高さは1mから2mくらいになる。葉は枝に互生し、葉の形は楕円形で長さ5cm、先端は尖り、縁は全縁。 花期は7月から9月で、枝先に円錐状に花序をだす。花弁の色はやや赤みを帯びた白色で、3から4枚が反り返って丸まる。雌しべが長くほぼまっすぐに伸びるのが特徴。ミヤマホツツジ属のミヤマホツツジの雌しべは、弓状に象の鼻のように曲がる。 グラヤノトキシンi~iiiなどを含み、有毒。誤食すると、嘔気、頭痛、発汗、酩酊昏睡、痙攣などを引き起こす。これらの毒は花粉にも含まれ、蜂蜜に混入して食中毒を起こすことがある。』