質問: 最近、スーパーのお惣菜売り場の食品の賞味期限表記を見ていたら、その日付限りに混じって、「翌日のAM2時」になっている物が結構含まれてました。 これらの食品でなま物性が少ない惣菜なら、翌朝AM6時に再加熱して食べたら、ほぼセーフですよね?
回答: 賞味期限なら問題ないです。消費期限であればやめた方が良いでしょう。