質問: パスタで下痢? 最近、パスタを食べると下痢をします。 ゆでたパスタをキャノラー油でケチャップ味やお好みソース味などにして炒めたものを食べると数十分くらいで下痢の症状がおこります。 しかし茹でたのを市販のパスタソースにからめたものは大丈夫でした。 どうもフライパンで炒めたものだけ下痢になるようです。 キャノーラ油がいけないのかと思いましたが、キャノーラ油で炒飯などを作って食べても平気でした。 一体どうなってるのか分かりません。 どなたか分かる方、教えてくださ~い。
回答: 油かな?。 ちょっとわかりませんけど、油の可能性が高いと思います。 チャーハンだと、お米が油を吸ってしまうから、下痢になりにくいのかな?と考えました。 パスタだと油は麺の表面で、分離してますので、直接影響を与えるのかな?と。 ためしにオリーブオイルとかに変えてみたらどうでしょうか?。