質問: 普通の家の今を改造して喫茶店として開業できますか?最低限どのような条件がありますか?
回答: 参考程度にしかならないかもしれませんが、次の書籍を一読されてはいかがでしょうか? はじめての「自宅レストラン」オープンBOOK はじめての「こだわりカフェ」オープンBOOK