質問: 10kgの冬瓜を頂きました。 一般家庭での冬瓜の保存法・美味しい食べ方など教えて・・。
回答: 旬辞典(10)〜冬瓜 うちの家では、 かつおの和風だしで煮て、とろみをつけて食べます。 あ、鶏ミンチなどもたまに入ってますね。