質問: 珈琲コーヒーを研究したので合ってるかコーヒーマニア 珈琲コーヒーを研究したので合ってるかコーヒーマニアな方回答してください。 ブルーマウンテンコーヒーは後味が良いのでケーキに合う。食後のデザートにはブルーマウンテンコーヒー。 コロンビアコーヒーは油っぽいので油っぽい料理には合わない。空腹時に何も食べずにコーヒーだけ飲む休憩時に飲むコーヒーとしては最適。またはあっさりした油が全くない料理にコロンビアコーヒーは合う。 モカコーヒーはお酒に合う。お酒とコーヒー割りする時はモカコーヒーを使うと良い。 キリマンジャロコーヒーは麦茶のようにお茶感覚で飲むコーヒー。後味に癖がないのでお茶のように大量に飲める。 ザンビアコーヒーは口直しに良い。フルコースで魚料理と肉料理を両方とも食べるときに間にザンビアコーヒーを挟むと良い。 ----------- どうでしょうか? 私のコーヒーレビュー如何でしょう?
回答: キリマンジャロは酸味を楽しむコーヒーで、私は好きですが、 意外に、これをあまり好まない人が少なくないようなのですよ。 同じ豆でも焙煎具合によって大きく味は変わりますし、豆のグレードなんかもあるのじゃないでしょうか。ブルーマウンテンと言ってもどうということない喫茶店もあります。 とにかく、何でも決め込まない方が良いと思います。 白ワインは魚、赤ワインは肉なんてね。 大きなお世話だ。 他の回答者さんも言ってるように、あなたがそう思えばそれでいいので、 コーヒー通なんて人の意見を仰ぐことはありません。 和菓子は辛いので嫌いですなんて言ったらおかしいけど、ここに書いてるようなコーヒーの味覚程度なら通の人と意見が違ってもかまわないと思えます。