質問: もやしをビビンバ風炒めにしたい もやしをビビンバ風炒めにしたいのですが... 観覧ありがとうございます 最初道りなのですが 味付けは石焼きビビンバのレシピの味付けで炒めたら大丈夫ですか? よろしくお願いします。 よければ炒め方の手順も教えて下さいm(__)m
回答: もやしを湯通し、あるいは茹でてから、胡麻油で炒めれば、ビビンバ風の炒めもやしになると思いますが。塩などでの味付けは必要です。