質問: 2段熟カレーが美味しくないので・・・ 安かったので、「2段熟カレー」中辛・辛口をまとめ買いしてしまいました。 でも、あんまり美味しくないんです。(下手とかではないですよ^^;;;) 味が濃いというか、しょっぱいというか。カレーなので辛さはあってokなのですが、しょっぱい気がします。 市販のルーは色々買ったことがありますが、美味しくない!なんて感じたのは初めてです。 分量通り作っても、水を多めにしても、イマイチです。 まとめてたくさん買ってしまったので、消費したいのですが、 少しでも美味しく食べれるような料理のコツはないでしょうか? コレを混ぜたらいいとか・・。 是非、アドバイス下さい。 皆さんは、2段熟カレーの味をどう思いますか?
回答: はじめまして。 どのカレーでも「しめじ」を入れれば美味しくなります。 塩が多いと感じるのなら水を多めに入れ、とろみをつけるのにジャガイモを多めに入れる、もしくは片栗粉で強引にトロミをつける手もあります。 また、トマトを入れると一味違ったカレーになります。 我が家は大体2段熟カレー半分とジャワカレーのカロリーが少ない1つブロックを混ぜて作って食べています。美味しいですけど・・・