質問: 初午の定番料理とは
回答: 稲荷神社といえば狐。狐は稲荷神の使いとされ神様を守る存在であり、狐の好物が油揚げであるということから初午では油揚げ・いなり寿司を奉納するようになり現在も定番料理として定着しています。