質問: 温室のメリットは何ですか?なぜ露地ではいけないのですか?
回答: 温室には非常に多くのメリットがあります。特に、人口増加や、食糧安全保障のためにより多くの食糧を栽培する必要があることを考えるとなおさらです。温室は外部からの影響とリスクを軽減します。また、気候やシーズンにかかわらず、 一年中 、作物の生育に最適な条件にしてあげることで、作物の生産を最適化し、面積当たりの収量を増やすとともに、水などの天然資源の削減にもつながります。 さらに、温室では、より都市から近い場所で、より安全・清潔・新鮮に、より少ない農薬で食糧を栽培することが可能になります。