質問: 超簡単なパンの作り方 簡単なパンの作り方を教えて下さい。 村上祥子さんの「レンジで作る簡単なパン」を作ってみました。それでも私にとっては手間に思え、大変でした。 行程がたくさんあり朝食に作るのはムリそうだし、数回作ったとしても覚えられなさそうです。いちいちレシピや分量をきっちり量るのは面倒です。 パンってもっとお手軽に出来ないものなのでしょうか。 例えば、『粉とイーストと卵を混ぜて、こねて少し生地を休ませてから焼く』分量も適当に...なんてダメなの?? パン作りにおいて「やってはいけないこと」「やらなければいけないこと」は何ですか。 (強力粉は使わないと絶対にダメとか、塩は入れるとか) コレだけ守ればパンは作れるよ~みたいな法則(?)がありましたら教えて下さい。 そんなにおいしくなくてもフワフワじゃなくてもいいんです。なんとなくパンであれば。 お願いします。
回答: maronfuraさん、こんばんは。 私も#2さんのご意見に大賛成です。 パンて手軽に出来るというレシピがあっても 結構、大変に感じてしまうものです。 実は、家はパン屋ですが(私は職人ではないですが・・) 自宅ではホームペーカリーが大活躍です。 お餅もつけるというものを利用中。昨日はピザを作りました。 手軽度で言えばかなり、オススメですよ! 作れるようになれば作る過程が面白いという方が たくさんいらっしゃるので、最初はホームベーカリーで おいおい、すべて手作りにしてみてはいかがでしょうか?