質問: 食物栄養学科の方に質問です。 最近よく管理栄養士について質問させていただいてます。 たくさんの回答を頂きご回答下さった皆様、大変お世話になってます。 また質問なんですが管理栄養士になるために 食物栄養学科に進みますよね? そしたら授業とかは実験ばかりなんですか? 一体どんなことをするのでしょう? たくさんの資料を読みあさっても詳しく書かれてありません。 書かれてあるのは取得できる資格やカリキュラムのことばかりです。 現役の方やその学科卒の方の生の声を聞きたいです。 宜しくお願いします!
回答: 自分は某大学の管理栄養士専攻に通っています。 自分は新カリキュラムではないのであまりお役に立てるか分かりませんが アドバイスになればと回答させていただきます。 >そしたら授業とかは実験ばかりなんですか? 一年生のときの授業は前期は化学、生物の基礎(←高校で習う程度)と 簡単な実験くらいでした。実験は週に二回でした(一回3時間程度) 後期は前期より調理学や生化学があって栄養学科らしい授業でした。 実験は週に二回でした。 一年生のときの実験は簡単なものでレポートもとても楽でした。 二年からはいきなり忙しくなって、前期、後期とも大変でした! ほとんど管理栄養士に関することです。ほとんど毎日レポートを書いてました!実験は前期、後期ともに週4回でした。 三年からは実習(保健所、給食センター、病院など)がありますが、授業は1、2年に比べて楽になるらしいですよ。 自分は旧カリなのであまりいいアドバイスにはなりませんが。。。