質問: ギリシャのヨーグルト 去年、ギリシャへ行った時、ギリシャのヨーグルトを食べで感動しました。日本でも購入したいのですが、売っている場所を見つけられません。(色々探したんですが・・・) また、ギリシャヨーグルトを使ったザジキ(?)というソースもめちゃくちゃおいしいのですが、どうしても日本のヨーグルトではできません。 ギリシャヨーグルトを購入できるところを知っている方、教えてください!!!
回答: カスピとギリシャのヨーグルトは同じそうです。 ザジキ?の作り方も見つけました。 http://www.franco-japonais.com/tomato/sale/tatziki.html http://stein.fc2web.com/y-cheese.htm