質問: アボガドは弁当にも使えますか? アボガドは、調理後すぐに食すようにと聞きますが、弁当のおかずにするのは無理でしょうか?
回答: こんばんは。 サラダ・巻き寿司など、生食するのには変色するのであまりお奨めできませんが、 少し手を掛けてコロッケやグラタンにするとお弁当のおかずにも合う様になりますよ。 ○ アボガド☆コロッケ http://www.geocities.jp/taka_yome_yuyu/gohan/vegetable/avogadocorokke.html ○ 料理ブログ: アボカドを使ったオススメ料理! http://food.blogmura.com/tb_entry42660.html ご参考までに。 参考url:http://www.geocities.jp/taka_yome_yuyu/gohan/vegetable/avogadocorokke.html,http://food.blogmura.com/tb_entry42660.html