質問: ひまわりの花が咲き終わりました。 種を収穫したいと思っていますが、いつまで水遣りを続ければいいでしょうか?
回答: 種でも球根でもおなじ注意点ですが、これらは花が終わってから充実してきます。ですからいい種をとるためには、花後の肥培管理が必要で、当然、水遣りが必要な場所のものなら花が終わっていても、今までと同じように水遣りをしてください。 でないと茎が枯れて、一見種が実ったようにみえますが中は未熟です。枯れて茶色くなった種と、最後まで生きて茶色くなった種とでは中身が全くちがいます。 充分管理していて、茎や葉が自然に枯れてくる頃になれば収穫直前です。このころには水遣りを終えてよいでしょう。 目安は充分色づき、外側の種が軽い力でポロポロはずれるくらいになれば、完熟です。