質問: いか 生のいかの事でお尋ねします。 刺身の時は皮をとりますよね、煮物にするときはそのままで大丈夫でしょうか。 刺身にするときの注意点、ついて ゚に以下を使った自慢のレシピなんかも時間がございましたらお願いいたします。
回答: 超簡単で、癖になります。たっぷりの、大根おろしに、いかの塩辛を入れて、火にかけるだけ。熱いご飯と、いっしょにどうぞ。塩辛のコレステロールも、大根おろしで、帳消しだとか。