質問: 香港で飲んだ「しょうが茶?」ご存知の方おしえてください☆ 去年12月行った香港にて☆夕食をとったレストランで、食後に生姜茶のようなものが出てきました。 そのお茶はホットで、色は濃い茶色でした。グラスの下のほうには大きめにカットした生姜が何枚も入っていました。味は・・・一口目は生姜特有の辛さプラス蜂蜜?の甘ったるさに「なにこれ?!飲めない!」という感じでしたが、徐々に慣れてきて、なんというか、「癖になる味」なんです! どなたかこのお茶をご存知の方いらっしゃいますか?私は香港で初めて飲みましたが、もしかしたら、香港限定のものではないのかもしれません。このお茶を飲んでから、風邪気味だった体調も全快して旅行を楽しむことが出来たので、かなり気に入ってしまい日本でも作ってみたいという気持ちになりました。 ちなみに、頼んでないものだったのでおそらく食後のサービスのお茶なのかな?と思います。
回答: 作ってももちろんおいしいですが、スーパーや薬局で売っている粉末のインスタントもけっこういけます。風邪の引き始めに、葛根湯と同じくらいの効果があります。次回いらしたさいのおみやげにどうぞ^^