質問: いかの頭の赤い物体 今、イカを生まれて初めて解体中だったんですが、 目のすぐ上の頭の中にある黄土色っぽいものは わた、といわれるものだと思うんですが、 その上に赤い物体があるんですが、これは一体 なんなのでしょうか? 食べられるものなのでしょうか? 黄土色のものと同量くらい赤い物体はあります。 どうか誰か教えてください。
回答: 我が家では、その黄土色の部分は食べます。 というより、赤色の物は食べません。(食べれないのか、食べても不味いのかは覚えていないですが) それとスミ袋も食べません。 赤いのは確かイカが食べた未消化の物が入っていたりする部分です。 その黄土色の物に酒をちょっと垂らして、ラップで巻いてチンするか、 アルミで巻いて焼くと、酒のつまみに最高です。