質問: お弁当作りにつきまして ご覧いただきありがとうございます。 同棲中の彼が転職し、お弁当を持参することになりました。
回答: 前夜の夕食を作る際に詰めてしまう方法 帰宅したらご飯が炊けているようにタイマーセットする時もあるそう。 朝炊いたご飯を保温のままにしている日もあるそう。 1.ご飯を平らなお皿に広げるようによそって冷ます ~この間に夕食作り~ 2.夕食を作るついでにお弁当のおかずも作り お弁当カップに詰めた状態で冷ます ~夕飯を食べる~ 3.完全に冷めたご飯とおかずをお弁当箱に詰めてフタを 4.スーパーの袋などにお弁当箱を入れてグルグル巻き状態にし 冷蔵庫の野菜室で保存(乾燥と冷えすぎを防ぎます) ↑翌朝は質問者さんが冷蔵庫から取り出して バンダナやお弁当用ナフキンで包んで彼に渡すか 保冷バッグに保冷材と共に入れて渡しても 外気温や環境によっては冷えすぎてしまう可能性もあるので 保冷バッグ等を使うかどうかは、状況に応じてご判断ください~ 同僚はこの方法でお弁当を作って持って来ていますが 特に問題はなさそうです。数年このやり方です。 お弁当箱は1つだけでなく、毎日洗って交互に使うため 同じものを2個買ったそうです。 ↑アイザワのステンレス製弁当箱(二段式ではない) 今日の同僚のお弁当は 肉巻きチーズロール(豚薄切り肉でチーズと青じそを巻いてフライにしたもの)と、ポテサラとほうれん草のバター炒めだそうです。 ご飯が傷むのを防ぐために、梅干しは必ず入れるそうです。