質問: 牛骨ラーメンってないんですか
回答: 鳥取県西部のご当地ラーメンが「牛骨ラーメン」ですね。 ただ、ラーメンが伝わってから基本は豚骨ベースでしたし、 牛骨だしは癖が強いということですので全国的な 広がりは無かったのでしょう。