質問: タイ菜 を買ってきました。調理法は? スーパーでいつも安く売っていて(だいたい1袋100円程度) 気になって とうとう購入しました 「タイ菜」ですが、 どんな調理法ありますか? hpで調べたら 「漬物(塩)」が多いみたいですが・・
回答: こんにちは 「タイ菜」ですが、私の実家はそれを漬物にして、それからそれを茹でて塩気を少しだけ無くして、「煮菜」にします。味噌味で。 普通の煮菜より、私は食べやすいです。匂いが結構ありますが・・・ うちのとは少々違いますが、見つけたので貼っておきます http://www.spoonnet.jp/backnumber_f/gottsosaijiki_f/2004_f/0503_f/gottso0503.html