質問: 外食やお総菜は別として、添加物を使わないようにどうやって気を付けてゴハン作ってますか? 私は出汁は鰹と昆布からとる、上白糖をてんさい糖に変えたこと位で他に何が出来るだろう?と思い🤔 みなさんの添加物を使わないお料理の仕方参考にさせて下さい😀
回答: あとは調味料ですかね。 醤油、酒、みりん、本物の物を使う。 ◯◯の素的な物を使わない。 みりんに関しては千円くらいしますが、砂糖の代替えにもなりますので、我が家ではほとんど砂糖の出番もなくなりました!