質問: とある大学病院の病院食の調理人の志望動機です。
回答: 病院の洗浄で働いてます。実際には、かなりきついと思います。1日3食患者に合わせた料理をそれぞれ盛り付けたり、量や配分にかなり気を使います。時間との戦いに息つく間も無く次の仕込みがあります。毎回違うメニューで段取りと事前準備が大切になり、正直言って体力勝負です。 ですがあなたの心意気や意識は立派です。 一度働いてみるのは良いかと思います。