質問: パウンドケーキをお店のようにしっとりさせるには何を加えればいいですか?
回答: 焼き上がって冷めたら、すぐにラップなどで包んで乾燥を防ぎつつ、3日ほど常温に置けばバターが馴染んでしっとりします。