質問: 東京で、一番の老舗ってどこになるんでしょうか!? 多くの老舗は、「創業○○○年!」と謳ってると思うのですが。。 業種は、何でも構いません。 食べ物(天ぷら!?うなぎ!?浅草!?)とか、着物とか、和小物とか、和菓子とか。 よろしく御願いします!
回答: これまた一番かどうかわかりませんが、 上野の「笹の雪」なんかどうでしょう。 > > 笹乃雪初代玉屋忠兵衛が絹ごし豆富を発明。 > > > 元禄四年(約三百十五年前)上野の宮様(百十一代後西天皇の親王)のお供をして京より江戸に移り、江戸で初めて絹ごし豆富を作り根岸に豆富茶屋を開いたのが当店の始まりです。 > > > もとは京都の店のようですが、上野に移ったのが元禄四年(1691年)なので、今年で318年ですね。