質問: 味噌を使った料理でこれは!というのを教えてください(みそ汁以外で) 味噌を使った料理でこれは!というのを教えてください(みそ汁以外で)
回答: 1️⃣素揚げした茄子とピーマンを豚バラ、豆板醤小さじ1と一緒に炒める 2️⃣紹興酒大さじ2、砂糖小さじ1、醤油大さじ1、味噌(合わせ)大さじ1を順に加えて絡める。 こんなんどうですか?