質問: 70.7%の塩分濃度のすまし汁を作るとき、だし汁160mlに塩:しょう油=1:3の割合で味付けをする。塩としょう油は1人分何g(小数第2位)か?また、350人分の重量(整数)も求めなさい。 この問題の計算方法を教えてください
回答: 醤油の塩分濃度が分からないと計算出来ないです。