質問: 離乳食の卵について もうすぐ1歳になる娘に、卵を食べさせようと思っています。 まずは、茹でた黄身を耳掻き1杯程度ということだけはわかるのですが、そのあとの進め方がわかりませんm(__)m どういう進め方で与えていったらいいのでしょうか? 卵が食べられるようになれば、マンネリ化した離乳食のレシピも変わるのかな~、なんて思っています。
回答: おっしゃる通りで、かたゆでの黄身から始め、慣れてきたら卵白も食べさせてみると良いですよ(^^) アレルギーが大丈夫そうなら、全卵でもしっかり火を通せばOKです。 タンパク質なので、食べさせる量には気をつけてくださいね。 うちにももうすぐ一歳の娘がいます。 卵を食べさせ始めたのは8ヶ月頃でしたが、最初はゆで卵にして、黄身を崩してうどんに入れたりしていました。 最近は色んな料理に入れています。 ○牛乳とバターに溶き卵を混ぜて、食パンを浸してフレンチトースト ○野菜、肉、チーズ、牛乳、卵を混ぜてオムレツ ○いりたまごをチャーハンにいれる 使う量は、多くても大さじ2杯ぐらいでしょうか...。でも卵が使えると、彩りも綺麗になりますよ(^^)