質問: 「面白い」と思った韓国料理は? 韓国人の友人が、日本育ちの人をもてなすのに韓国料理を作ろうと考えています。そこで「キンパ(韓国の海苔巻)とかプルコギとかじゃ、ひねりが足りないよね・・・。韓国料理の中で、どんな料理が面白いと思う? 日本の感覚からは考えられない(なさそうな)料理って何かある?」と聞かれました。 残念ながら私は韓国料理に慣れてしまっているため、かえって分からないのです。 そこで、タイトル通りの質問です。 「面白い」「何じゃこりゃ!?」と思った韓国料理はありますか? 日本の韓国料理の店で食べたもの(もしかしたら日本風にアレンジしてあるのかも知れないもの)でも韓国で食べたものでも、ただ見ただけのものでも結構です。 韓国で食べたけど、もしかしたら韓国料理ではないかも・・・?というのでも結構です。(そのへんは友人に確認します) よろしくお願いします。
回答: 私の行ったお店ではjinroをこぶりなステンレスの「やかん」に 3分の1ほど入れ キュウリ(そう、あの野菜のキュウリ!)を千切りに したものが入ってました 長時間つける必要もなさそうです キュウリは1本分までは入ってなかったと思いますが 入れすぎたからマズイということもなさそうなので 適当で大丈夫です 飲むときはキュウリはグラスに入れません ストレートorロックor水割りで好きな濃度で飲みます 味は、、、メロン割りみたいに「あまーい」感じになります! でも糖分が入っているわけではないので「感じ」だけで 実際は甘くないので辛口のお酒が好きな人もokかも とてもあのキュウリとは思えない風味のjinroになります 飲みやすいです 試しにやかんのキュウリを食べてみると見事にマズイ味になっています お店の人にいわせると韓国ではわりとポピュラーな飲み方で キュウリが焼酎の「悪い成分」を吸着してくれるので 飲みやすく体にもいいとか 科学的には?ですがキュウリのあの劇マズさを体験すると 結構真実味があります