質問: 絶品!この味!黄金比☆ 煮物、丼ぶり、ドレッシング、マリネ、なんでも、本当においしくできる覚えておくと便利な料理の黄金比教えてください!
回答: 料理が得意ではないので違うかもしれないのですが、3:2:1:1 だったかと思います。和風にしたいなら醤油:3みりん:2砂糖:1酒:1どの味をメインにするかで調味料を変えてこの比に当てはめれば良いかと・・・・実家の母はこれで料理してますよ。