質問: 一流ホテルと、二流~三流ホテルの決定的な違いは何だと思いますか? 料金が高くて設備がそこそこよければ一流、というわけではないと思いますが。
回答: コンピューター用語を真似して、こういう表現はいかが? ハードウェア 建物の外観・・・重厚で、規模もそれなりにあるが、大きければいいと言うものではない 建物の内装・・・調度品も含めて内装が一流のもので装飾されている ソフトウェア 従業員・・・フロント、ボーイは言うまでもなく、そのホテルマンとしての自覚を持っている 清掃と整頓・・・当たり前だが、汚れたまま放置された部屋に入りたい客はいない お客も使い分けるはず。 シティホテルのロビーやフロントは、機能的だが日本旅館の温かみも欲しい。 民宿のアットホーム的なもてなしと、ビジネスホテルの、頼むまで放置しておいてもらえる気楽さ。 お座敷で宴会か、ダイニングでワインを嗜むか。 同じ温泉でも、巨大な大浴場とか露天風呂を好むか、数人しか入れないが、野趣あふれる僻地か そして一流と二流以下の違いは お客の立場に立って、あるいは希望に沿って、常に何が一番心地よいか考えてくれている もてなしの心。これに尽きます。民宿には民宿なりのもてなしがあり、シティホテルが それを真似る必要はないんですよ。