質問: ウルメイワシ ウルメイワシを頂いたのですが、焼く、以外に何かおいしい料理法は無いでしょうか?あんまり私は焼いたウルメイワシをおいしいとは思えなくて・・・。
回答: 丸干しや目刺しがおいしいようですよ。 参考url:http://www1.odn.ne.jp/~cac11050/ichiba/products_b03.htm