質問: 賞味期限が今日の鶏肉があるのですが・・・ 賞味期限が今日の 鶏もも肉が200gぐらい余っているのですが、 今夜は 外食の予定が入ってしまいました。 夜中に調理できて(手がかからない) 取っておける(賞味期限すぎても大丈夫)な方法はありますでしょうか? どうぞよろしくお願いいたします。
回答: 醤油系漬け込みか冷凍で延命でしょうね^^ で、とんでもなく簡単なのは 刻んで軽く炒めたor湯通ししたのを「丸美屋の釜飯の素」と合体→炊飯。 特に、子供には「肉いっぱい!」で大ウケ♪(^^)