質問: 至急! すき焼きが濃いです(>_<) 薄めたいのですが、お湯足しても大丈夫ですか?
回答: お湯ではなくて 日本酒を加えると 薄まっても美味しいですよ。 そして野菜をたくさん投入することですね。 ネギなどは結構水気が出ますし 茸もそうですね。 しらたきも入れると味が薄まりますね。