質問: お弁当が苦痛 新婚1年目の専業主婦です。 現在6ヶ月のベビがいます。日々育児に奮闘中です! 相談は主人のお弁当の事なんですが、 主人は会社員ですが社食が無く、毎日会社にお弁当を持っていきます。 ベビが生まれる前まではもちろん毎朝お弁当を作っていました。 しかし主人の会社は人件費削減とかでかなり人手が足りないらしく 昼休みを削って仕事をせざるを得ない状況だとか。。。 なのでせっかく作ったお弁当も一口も食べずに持って帰ってきて全部廃棄なんてことが 3日に一度はある状態です。 それでも主人のせいではないし、仕方ないと割り切って当初は毎日作ってました。 それからベビが生まれ、毎日が大変で、お弁当を作る時間もない状態だったので、 主人にお願いし、お弁当はお休みさせてもらいましたが それでも悪いなぁと思い、おにぎり2個だけは作っていました。 しかしそのたった2個のおにぎりさえも残して帰って来ます。 でもおにぎりしか作っていない後ろめたさもあり、廃棄しても我慢していました。 ところが先日、お弁当を再開して欲しいと頼まれたのです。 たしかに子育ても6ヶ月になり、慣れてきたし時間的にも余裕が出来てきました。 でも心に余裕がないというか。。。 残されるとわかっているお弁当を作ることが苦痛でたまらないのです! ただえさえ料理が苦手なのに早起きして一生懸命作って、食べられずに全部捨てる。。。 それに主人は好き嫌いがとても多く、冷凍食品もほとんど食べてくれません。 どうしたらお弁当を前向きに作れるようになるでしょうか。。。 オリジン弁当でも買ってお弁当箱に詰め替えようかとも本気で思いましたが 車も自転車も無いので行けません(笑) 毎日お弁当を作ってる主婦の方、何でもいいのでアドバイスを下さい。 簡単なお弁当の作り方でも、励ましのお言葉だけでも。。。 宜しくお願いします。
回答: 私は、もう16年間お弁当を作っていますが、ご飯は時間のある日に1~2週間分をまとめて炊いて、 ラップして冷凍しています。 前日の夜か朝にチンして、お弁当と一緒に持って行って貰っています。 おかずは、前日の夕食の時に少し多めに作って、それを詰めるだけです。 言わば残り物。 全部とは言いませんが、半分は前日の残りで、あとの半分は、お弁当用に作ったおかずを入れています。 それで、新鮮味が全然違います。(と思ってる) これで、16年間やってきました。 唯一、ブロッコリーだけは傷みが早いので入れないようにしています。 ご主人様は、お昼の時間に食べられないこともあるみたいですので、 あなたの時間のあるときにおにぎりを大量に作って、ラップして冷凍。 当日朝にチンして持って行ってもらってはいかがでしょうか? あと、最近は真空のランチボックスがありますので、夏場はこちらを活用しています。 http://www.amazon.co.jp/share-with-kurihara-harumi-%e7%9c%9f%e7%a9%ba%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81%e3%83%9c%e3%83%83%e3%82%af%e3%82%b9/dp/b0093ukpjy/ref=sr_1_16?s=kitchen&ie=utf8&qid=1348464851&sr=1-16 最後に、 お昼も食べられないくらい一生懸命働いてくれている旦那様に感謝して下さい。 うちは、夫がうつ病になって働かなくて、私が働いた時期があり、子供もあきらめました。 今も共働きです。 仕事もせず一日中ゲームばかりしている夫をみると、悲しくなりました。 うつ病で、ご飯が食べられず、お弁当も毎日残して帰ってきていました。 最近は働いてくれていますが、休みが多く、給料が少ない職場です。 しかし、仕事をしてくれるだけで「ありがとう」と思っています。