質問: 離乳食のおやきについてです。 先ほど離乳食ストックで初めておやきを作りました。 某レシピサイトで見て作ったのですが、 ためしに味見したところ最初の一口が苦く感じました。 食べ進めていくと苦味はないです。 何かの間違いかな?と思いもう一つ食べました。 やっぱり最初は苦く感じる、、、 私の舌が変なのか、、、 苦味成分出るものなんてあるのでしょうか💦 また、こどもには食べさせない方がいいですかね😫 ちなみに材料はさつまいも・豆腐・片栗粉で 油なしでフライパンで焼きました。 さつまいもは茹でた時点で味見しましたが普通のさつまいもでした。
回答: 豆腐がにがり強いとかですかね?😭 昔親が作る味噌汁でたまに豆腐が苦!ってなるのがありました笑