質問: 両面焼きグリルのくっつき 最近、キッチンを新しくしたので、魚焼きグリルを両面焼きにしました。魚をひっくり返さなくていいなんてなんて便利なんだろうと期待してました。でも実際使ってみると、何度やっても焼き網に焼いたものがくっついてしまい、焼いた魚がボロボロです。イカの皮もくっついてしまいこすって洗ってもなかなか落ちませんでした。焼く前に網を熱して油を塗る、魚にレモン汁を塗るなどいろいろ試してみましたがダメでした。今では魚を焼くのがストレスになっています。こんなことならふつうの水入れて使うグリルのほうがよかったなあと後悔しています。両面焼きグリル上手にお使いの方、魚がくっつかないコツがありましたらどうか教えてくださいませんか?
回答: 我が家のグリルもまったく同じ。知らぬ間に自分が投稿したのかとおもっちゃいました。グリル専用ネットを上に重ねても、効果ありませんでした。今は、あきらめて、焼き魚もフライパンでやっています。クッキングシートのフライパン用という、アルミホイルのよ...