質問: 野菜嫌いでも食べられる野菜料理 極度の野菜嫌いです 好んで食べる野菜が、キャベツ、キュウリ、白菜くらいです 理由は味があんまり無いからです 味が強い、トマト、ナスビ、ピーマンなどは苦手です 最近一人暮らしを始めたので野菜を少しでも食べようと思いました(実家にいる間は全く野菜食べてないです) 自炊するつもりなのですが、野菜を使った料理が野菜炒めくらいしか思い浮かびません 豚肉とか白菜とかをお鍋で煮込むと美味しい、と会社の人に教えてもらいましたが、今は夏場なのでお鍋は厳しいかな、と 一人暮らし用の冷蔵庫(冷蔵部分が70リットル)なのでたくさん買いすぎると入りきりません 野菜嫌いでも食べれる野菜料理って何かありませんか?
回答: ピーマンは苦味ですね。 子供の頃は苦味と酸味は食べ物がダメになっていると感じるので苦手傾向にあります。大人になれば食べられますが、まずはパプリカから慣らすといいでしょう。 ピーマンは油と好相性です。肉詰めが食べやすいかと思います。 またくたくたに煮ると柔らかいです。 トマトソースはいけます?でしたら少しずつ移行しましょう。 つぶ入りソース→ゴロゴロ→トマト煮→焼きトマト→生、みたいな。 茄子は焼きびたしなら如何でしょうか。大根おろしをたっぷりかけてどうぞ。ポン酢や焼肉のたれでもおいしいですよ。 油を吸います。 でもこうしたのが食べられるなら、元より嫌いじゃないのかなぁ。 贅沢をせずに、1ヶ月1万で生活するとかの方がいいかもしれません。 定期預金にしておろさない。 嫌でも貧乏暮らしです。 肉は買えなくなるので、野菜の有り難みがわかるでしょう。 栄養失調で倒れる寸前までいけば、いかに自分が甘えていたのか痛感できます。 人生観が変わり、お金も貯まるし、一石二鳥ですね。