質問: 素とかを使わないで唐揚げを1から 作ってるママさん美味しいレシピ 教えてください\(^^)/ 我が家は塩コショウ、鶏ガラ、ニンニク、生姜 醤油いれてもんでまーす٩( ̄ᒡ̱ ̄ )و
回答: 酒、ニンニク、生姜、醤油、鶏ガラ、マヨネーズで揉んでます! 最初に酒だけで揉むと柔らかくなります😄 ちなみに鶏胸肉で作る時はすりおろした玉ねぎで漬けておいてから味付けしてます😁