質問: おから100%のパンを作りたい!! ホームベーカリーでおから100%のパン(もどき)を焼くことは可能でしょうか? クックパッ○など探してみたのですがおから蒸しパンやクッキー、ケーキのレシピや「おから入り」のものしかありませんでした。 おからにイースト、ではやはり焼くのは不可能なのでしょうか?? 試されたことある方いらっしゃいますか?
回答: 素人の私が考えても100%のパンは無理じゃないでしょうか? 少量でもいいからご自分で試された方がいいですよ。 ちなみに、おからペースト(業務用:1袋1kg420円×10=1箱が最低注文) http://www.m-mart.co.jp/search/cate.cgi?type=buybuys&no=number&id=mori&num=1 おからda元気(ペースト)1袋(1kg)840円 http://www.shop-ss.com/sgenki.html#peast 乾燥のおからパウダー 1kg 950円 http://www.healthybest.jp/s_16okara.html?ffovtre=true&ovraw=%e3%81%8a%e3%81%8b%e3%82%89%e3%83%9a%e3%83%bc%e3%82%b9%e3%83%88%20%20%e8%b2%a9%e5%a3%b2&ovkey=%e3%81%8a%e3%81%8b%e3%82%89%20%e8%b2%a9%e5%a3%b2&ovmtc=advanced&ovadid=18643111541&ovkwid=30703256541&ovcampgid=165216041&ovadgrpid=1769028929