質問: スーパーで米の単一米を買いましたが、普通の米の中に真っ白な粒が混じっていました。炊飯すると、普通のご飯になりますが、この白い米はなんでしょうか。安めの米に結構見当たる感じです。
回答: 未熟なお米じやないのでしょうか? 安めのお米によく入っている ではなくて 白いお米が多く入っているから安いのじやないでしょうか