質問: 生ハムのヘルシータルタルソースがけ
回答: ■材料(2人分) 絹ごし豆腐:1/8丁 卵:1個 塩:少々 粗びき黒こしょう:少々 生ハム:(小)1パック(20g) ■作り方 1. 耐熱容器に水 小さじ1をいれてたまごを割り入れて、 フォークなどで黄身と白身に数か所穴を開ける。 ラップをして電子レンジ(600w)に40~60秒間かけ、粗く潰す。 2. ボウルに豆腐をいれてスプーンでペースト状に潰し、 たまごと塩を混ぜる。 3. 器にハムを盛り、2.をかけてこしょうを振る。