質問: かぼすの料理についてです。
回答: 大量にあるのなら、沢山絞ってジュースにし、砂糖や蜂蜜をいれて一度煮立て、ゼラチンを入れると、カボスゼリーの出来上がりです。 小分けに冷やしておくと、楽しめると思います。