質問: 1歳児と一緒のクッキング こんにちは。 こちらのカテゴリーで質問させていただきます。 今現在アメリカの大学で授業の一環として チャイルドケアセンターの1歳児の担当として働いています。 (主は先生のヘルプが多いんですが・・・) 先日「クッキングプロジェクト」と題して 1歳後半~2歳なったばかりの子3人に対してマフィン作りを、 1歳前半の子4人にはジェロ(ゼリー)作りを体験してもらうという プロジェクトをしました。 子供たちも楽しそうに取り組んでくれ先生方にも好評でした。 午前中に作りお昼寝のあとに食べたようです。 そんなわけで・・・もし良かったらまた計画して欲しいと頼まれたのですが 1歳児が簡単なヘルプのみでそして楽しめて 言葉、感覚、数、色、モータースキルなどの発達スキルに少しでも 関連しそうな料理(お菓子)でいいアイデアはありませんでしょうか? 材料も簡単に手に入り調理時間も短いのがいいのですが・・・。 宜しくお願いします!
回答: シンプルにクッキーなんていかがですか?材料もそんなにいりませんし(アメリカにあるか分からないですが、ホットケーキミックスがあれば更に簡単です)、ココアパウダーや抹茶粉(これもあるか不明だけど、ある程度の大きさの街なら日本人向け食材を置いたスーパーありますよね?)で色をつけることもできます。また、型抜きをその月例で認識できるモノ(犬、猫、星、ハートなど)にすれば子供もとても喜ぶんじゃないでしょうか。 これからクリスマスシーズンですから、あらかじめ小さな穴を開けて焼いたクッキーを紐で繋げてツリーに飾ってもいいですし、ステンドグラスクッキー(クッキーの真ん中に穴を開けて、砕いたキャンディーを詰めて焼く)もきれいでいいんじゃないでしょうか? 我が家の娘も1歳後半ですが、もうマフィン作りなどができるんですねー!今度うちでも試してみようかな・・ 実習、がんばってくださいね~☆