質問: ベーコンを、お好み焼き・焼きそば に入れます? あと、肉類魚類で変わったお好み焼き(か焼きそば)メニューされますか?
回答: お好み焼きには使ったこと無いけど焼きそばにはわりと普通に使います 惣菜で売られている焼きそばにときどきハムが使われてたりするのであまり違和感がありません ショルダーベーコンの場合ハム感覚で気軽に使うのですが バラベーコンの場合ソース味に染まってしまうのがもったいなくて醤油味にすることが多いです 変わった素材だとサンマやイワシの蒲焼き缶と長ねぎでお好み焼きを作ります ソースは蒲焼き缶のタレに一味唐辛子や酢を加えて適当に調整したものとマヨネーズを使います 焼きそばの方は唐揚げ、フライ、フリッターなどの魚の揚げ物が余ったとき 適当な大きさに切りトースターでカリッとなるまで温めてから野菜入りの餡と合わせて餡かけ焼きそばにします