質問: 卵・牛乳アレルギーの母乳 アレルギーに詳しい方教えてください。5ヶ月の子供が血液検査で卵・牛乳アレルギーと診断され、完母なので完全除去してくださいと言われました。また、離乳食のスタートは早くとも8ヶ月以降にしたほうが良いそうです。本来なら自炊すれば一番良いのですが、やはりレトルトや冷凍食品を使用することがあります。。。その際に表示されている原材料で注意するべきものってありますか?自分なりに調べてみたのですが、卵はまだわかりやすいのですが、牛乳由来の原料はわかりにくい気がしました。牛乳・ヨーグルト・チーズ・バター・マーガリン・乳酸飲料以外で除去するべき食品がよくわかりません・・・。「カゼイン」ってや「グルタミン」って書いてあると乳成分が入っているということなんでしょうか?卵由来、牛乳由来の成分表示一覧表のようなものをネットで検索してみたのですが良いサイトが見つかりませんでした。
回答: 我が家にもいますよ。おかげで、健康的な食卓になった気がします。がんばりましょう!さて、ハム・ベーコン等ですが、基本的に入っていると考えた方が良いかも。乳蛋白を使って作っているようです。信州○ム、イオ○ブランドで、無添加・乳未使用の物を見かけ...