質問: フランス料理で、牛のカツレツに合うソースってなにがありますか? フランス語の名前も正式にあるやつがい フランス料理で、牛のカツレツに合うソースってなにがありますか? フランス語の名前も正式にあるやつがいいです。 よろしくお願いします
回答: 赤ワインソースかバターソース 私的には タルタルソースでピクルス(らっきよでもok)が多めが好きだ。 http://www.sapporobeer.jp/recipe/0000000542/index.html http://www.orangepage.net/recipes/detail_113956