質問: 栗の皮むきが簡単にできるおすすめの栗むき器は? 美味しい栗が出回るようになりましたね。蒸し栗、栗ご飯、渋皮煮など今年はたくさん栗を使った料理に挑戦しようと思っています。おすすめの栗むき器を教えて下さい。
回答: 諏訪田製作所の新型栗くり坊主を使用すると栗の鬼皮と渋皮を簡単に剥くことが出来ます。替刃式になっているので、交換も可能です。