質問: 堅いたけのこはきんぴらにして料理すれば良い!? と、知人が言ってましたが正解でしょうか?
回答: 正解ですね!私は、蒸すと自然と柔らかくなるので、炊き込みご飯にしますけどね!⭕️@(・●・)@★彡祝️❗️