質問: 金沢に来たらこれを食べなさい!! または、「これを食べないで帰るなんていったい何しに来たの?」と言いたくなるような名物ありますか? jr金沢駅⇔金沢城公園、兼六園付近でオススメの飲食店ありましたら教えてください。 一人出張なので、一人で食事が出来る店に限ります。 金沢は全くと言っていいほどイメージありません。 ※訪問は2月下旬~3月上旬あたりになります。
回答: 相当昔なのですが、今は中年おばさんの私が、金沢の会社の面接試験を受けに行った事があります。 終了後に交通費の入った封筒と共に、懐石弁当を渡されて、会議室で食べて帰るように案内されました。 その、おいしかったこと!! 金沢は、懐石風の和食がとても美味しいのだと言われました。 それ以来、東京でも加賀料理の店に行くようになりました。 茶屋見城亭なら一人でもお手軽に加賀料理のランチが可能です。 http://www.kenrokuen.jp/kenjyotei/index.html 兼六園近くの桜茶屋も一人で入り易い。 焼きいなり、海鮮和食膳、ミニ懐石。 http://www.sakuracyaya.jp/menu.html 金沢の方に頂いた和菓子、とてもおいしかったです。 きんつばは名物ですね。 中田屋のきんつばは http://www.kintuba.co.jp/main.html 金沢駅内のお土産売店 コーナーでも購入できます。 中田屋には季節限定なのですが、梅の形のもなかがあり、毎年お正月には取り寄せしています。 餡はもちろん、皮も独特の上品さです。 http://www.kanazawa-ya.com/shop/product/30521/ ところで、お酒は召し上がる方ですか? 天狗舞と言うお酒は、大好きで贈答用にも利用しています。 一升瓶で五千円の山廃純米大吟醸、お米の味わいが感じられます。 機会がありましたら、ぜひどうぞ。 http://www.tengumai.co.jp/product/ginjo.html 金沢は、金箔が有名ですが、お菓子にも金箔がはられています。 金箔ラスク、金箔いちごチョコ、限定品ですが金箔おにぎりまで。