質問: コーヒーの味の違い 私は、ずっと缶コーヒーが好きで飲んでいたのですが、最近になって周りから「缶コーヒーばかり飲んでると、糖尿病になるぞ」と言われるようになり、ドリップ(ミルで豆から挽いて、コーヒーメーカーで作るやつのことなんですけど、あってますよね?)で飲むのが主になりました。 缶コーヒーならば、結構種類を分けても味の違いは分かり、どれがうまい・薄いなども分かるのですが、ドリップになってから『うまい』とは思うのですが、味の違いがよく分からないのです。ずっとコーヒーが好きだと思って(思い込んでいただけ?)いた分、かなりショックです。ちなみに、ドリップにしてから飲んだことあるのは『ブルーマウンテンブレンド(初めだったので奮発しました)』『モカブレンド』『キリマンジャロブレンド』です。 本題に戻りますと、どういう違いがあるのでしょうか?その違いは、どのように表現するのでしょうか?ド素人みたいな質問ですいません・・・。よろしくお願いします。
回答: http://www.agf.co.jp/5_hiyaka/5_index.html コーヒー豆に関していろいろ見れるようです^^ご覧あれ^^ 違いは香り、苦味、酸味などが大きく違います。 私の場合は缶コーヒーは始めから全く飲まないので差がわかりませんが^^;;; まぁ、缶コーヒーは美味しいと思わないので^^;;; (頂いても一口でやめてしまうほどです) おそらく、時間をかけていろんな豆を飲んでいれば違いもわかってくると思いますよ^^ もしかしたらその頃には缶コーヒーの味が嫌になるかもしれませんが^^;;; (しかし、私自身缶コーヒーを飲んだのは何年前になるのかが気になってきた・・・)