質問: 今、離乳食で鯛の刺身を湯通しして水で伸ばしたのですが 結構脂が浮いてます。このままあげて大丈夫何でしょうか。
回答: 養殖モノだとかなり高脂肪です。 手に入るなら天然物がいいと思います。 私は手作り甘酒に1日漬け込んで身を柔らかくし、昆布だしで煮て与えています。