質問: 挽き肉が黒く変色、食べれますか? 賞味期限が1日切れています。 今朝見たら全体的に黒っぽく変色していました、ただ臭いは特にしません。 ハンバーグカレーをしようと思っているのですが・・・食べても大丈夫でしょうか?
回答: 牛ですか? 牛はすぐに黒くなりますね。まったくモウ。 スライスなどなら、ちょっと黒っぽくなった程度なら平気なんですけどね。 挽肉はどうでしょうね。 ご自愛ください。