質問: 回転寿司で注文したら新幹線で届けてくれるシステムの発祥ってかっぱ寿司でしたっけ?
回答: 昭和50年代末期頃に横浜で店内にひいたレールで列車(たしか機関車)が注文を届けてくれるお店がすでにありました。 プチ料亭みたいなところでお寿司屋さんではなかったですが。 なので発祥ではないですが回転寿司でそういう遊び心を打ち出したのはかっぱ寿司で間違いないです。