質問: 洋ナシのケーキの保存期間と解凍方法 1.洋ナシのケーキを焼いたのですが、冷蔵庫で保存した場合、何日くらいもつでしょうか。 2.この手のケーキは冷凍もできると聞いたのですが、解凍するときは室温で解凍するのでしょうか、それとも冷蔵庫で解凍するのでしょうか。 お菓子にお詳しい方、宜しくお願いします。
回答: こんにちは 販売されている物ですと 冷蔵庫で3日間 冷凍で14日間 冷蔵庫内で自然解凍(5~8時間)みたいです 手作りですと保存はもっと短くなるかもしれません