質問: 和菓子好きの60代元上司に!上品な甘さで日持ちがする美味しいきんつばのおすすめは? 和菓子が好きな元上司へ、優しい甘さが楽しめる美味しいきんつばを手土産プレゼントしたいです。見た目もおしゃれで日持ちがするおすすめのきんつばを教えてください。
回答: 北海道の大納言小豆を使い伝統の製法でつくられたきんつばで、粒ぞろいの小豆をふっくらと炊き上げ、甘さが控えめなのもいいと思います。