質問: チキンレモンのレシピを教え下さい 至急!500枚! 中華料理の鶏肉のレモンソースってありますよね? そのレモンソースのレシピ、なるべく本格的なモノでお願いします。
回答: おはようございます ♪ 甘いレモンソースを作る時は ハチミツを大さじ1、ごま油では無く溶かしたバターを入れると良いですよ(^O^) 材料 (2人分) レモンソース 淡口しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 片栗粉+水 各大さじ1 米酢 小さじ1 レモン汁 小さじ2 ごま油 小さじ1 パセリ 好みで (作り方) しょうゆ・酒・みりんを小鍋で煮立てて水溶き片栗粉でトロミをつけ、酢・レモン汁・ごま油を加えてレモンソースを作ります★