質問: 昔食べたチーズの商品名が思い出せない 昔フレッシュチーズを使ったブルーチーズをいただいて食べたのですが そのチーズの商品名が思い出せません うろ覚えの商品名で検索かけたのですがどこもヒットせず困っております もしご存知の方がいらっしゃいましたら 教えていただけないでしょうか? チーズの特徴 ・フレッシュチーズ(クリームチーズ)を使用している ・青カビとフレッシュチーズがミルフィーユ状態になっている ・あまり日持ちしない 思い出せるものはこの位です ご存知の方がいらっしゃればよろしくお願いいたします
回答: こんにちは 違うかもしれませんが イタリアの「ゴルゴンゾーラマスカルポーネ」ではないでしょうか? ↓ http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/cheese-oukoku.co.jp/g/42300883/index.shtml 世界3大ブルーチーズのゴルゴンゾラと、フレッシュチーズの王様マスカルポーネを重ねて作り上げたチーズです。 もし当たっていたら、上記のチーズを食べたことがないんですけど、美味しいですか? いつも、ブルーのみの「サンタギュール、フルムダンベール」を食べています。 ちょっとミルフィーユ状態にそそられました(^^)