質問: ウィスキー 直射日光が駄目な理由は? ウィスキーの保存方法として、温度変化の激しいところや 直射日光を避けてくださいとあります。温度変化は理解できるのですが、 直射日光はなぜ駄目なのでしょうか?
回答: 瓶の中身に日光に含まれる紫外線が当たると、中身が変質してしまうからです。 ビール瓶や一部の一升瓶が茶色いのも、中身に日光(紫外線)を当てない為で、故意に茶色く色を付けています。