質問: ブロッコリが水をはじくのは農薬のせい? とあるブログで、洗剤でブロッコリを洗うとこんなふうになる、これが自然の姿なのだ、と説かれていました。使用前と使用後の様子の違いが鮮明な写真で示されていました。 でも、もしかして、蓮や里芋の葉っぱだって洗剤で洗ったら水をはじかなくなるかもしれないし、無農薬で育てられたブロッコリを水で濡らして見せてくれなきゃ信じるわけにはいかないかも、と思いました。 真実はどうなのでしょう。ブロッコリが水をはじくのは農薬のせいなのでしょうか。それとも撥水性の物質をおのずから身にまとっているのでしょうか。
回答: 質問者の感じたとおりです 実際のことを知りもしないで、何でもかんでも 農薬や電磁波のせいにする人たちがいます 質問者の受け取り方が、科学の基本です