質問: お尋ねです。 今ティファールを使っています。 IH利用です。 フライパンを長持ちさせるために、食洗機は使用しない方がいいのでしょうか? 買い替えするとすれば、ダイアモンド加工、セ
回答: フライパンは手洗いが良いですね セラミックと、鉄と、テフロンものを所持していますが 用途によって使い分けています。 鉄は重いので中華なべ用とオムレツ用に 小さいものがあります。 卵料理ではセラミックのもの方が楽ですし とにかく洗う際に気をつける製品は 気を使いますよね 鉄は好きです。使い込めば味が出ます。 その点、鉄は楽だと思いますが管理が必要ですし それぞれメリット、デメリットがありますので あなたが今まで使って使いやすいものが ベストのような気がします。