質問: 余った天ぷらの衣の利用法 結婚10月目、兼業主婦です。いつも仕事から帰ってきてから晩ご飯の準備をするので、それほど手のこんだ料理は作らないのですが、昨日、難しいといわれる天ぷらに挑戦してみました。出来は、初めてにしては、悪くない、といったかんじでした。その後、天ぷらの衣が余ってしまったのですが、そのまま処分したものの、何か足して(砂糖とか牛乳とか)、お菓子とか何か作ったりできないのかな?と思ったり。余ったものは、他に転用不可ですか?何かいいアイデアがあったら教えてください。
回答: 衣うちもあまります!と、いうか、余らせておきます。残ったものにこれも残り物のお野菜を入れてお好み焼きにして次の日の昼ごはんにしたり、お弁当に入れちゃったりしてます。天ぷら粉を使うと割とカリカリっとしたお好み焼きに仕上がります。私はこの食感を...