質問: chayaって手に入りますか? 妻、子をもつ在米の30代男性です。このあいだメキシコのカンクーンに行ったところ、現地のダウンタウンで飲まれているchaya(チャヤ)と言う緑色の飲み物を口にする機会があり、そのとても爽やかな飲み口に感激しました。同名の植物からつくるそうです。現地の人に話を聞いたらやはり胃をきれいにする飲み物だそうで、(その人がいうには)現地のユカタン半島付近でのまれているとのこと。chayaという植物もみせてもらいましたが、かぼちゃかへちまっぽいような葉っぱで蔓をはやしそうな外観をしており、あまり大きいものではない。帰って来てからこのchayaを(米国でも)探そうと思っていますが、日本ではどうでしょう。日本のどこかで手に入ったり、あるいは日本で飲んだことの有る人、いませんか?インターネットで検索しても出てこなかったので...。
回答: さっそく見てみたら、なまの葉っぱにはシアン酸がふくまれているとのこと。水にさらせば抜けるらしいですが、これは人体への摂り方に気をつけねば、と思う次第です。今度、苗を探してみます。