質問: きくらげ(乾燥)を水で戻したら、茹でなくても生で食べられますか?
回答: 特に茹でなくても大丈夫ですが.ほどんど輸入品ですので 一応.湯通うししてから使われた方がいいかもしれません 何が付いているか分りませんので.これからの季節は きゅうりの酢の物も美味しいかもしれません