質問: お鍋の季節がやってきましたね ! 私はいつも↓ 牡蠣の湯豆腐鍋・石狩鍋・つみれ汁・すきやき・おでん などを作ります。 でもちょっと変化が欲しくなりました。 故郷のある人は、いろんな郷土料理や、お鍋を知っているのでいいですね! そこで、みなさん家のとっておきお鍋料理のレパートリーを教えていただけませんか? 野菜がもりもりとれるのなら、より歓迎です。
回答: #3さんの回答に追加。 つみれ状にすると「だまこ」、串にちくわ状に伸ばせば「たんぽ」。そのたんぽを手でちぎって入れたので「きりたんぽ」になりました。 あと、「秋田県観光サイト・あきたファンどっとこむ」にいっぱいレシピが乗っています。 各地域の観光サイトを見学して、レパートリーを増やしてださい。