質問: 「巻く」お料理、オススメ教えて! 中学生の母です。よろしくお願いします。毎日お弁当ですが、娘に「おいしいけど、気合が入ってない」と言われ、困っています。娘によると、お肉で野菜を巻くとか、チクワにチーズを入れるとかそういう「巻いてある」おかずがあったらいいな、ということらしいです。私は料理は好きな方です。この前は、料理本にあった、『絹ごし豆腐を肉で巻いて甘辛く焼く』というのを作りましたが、超巻きにくかったのですが、おいしくて好評でした。そこでみなさんに「これにこれを巻いて焼く(煮る)とおいしい」という料理を教えていただきたいのです。下ごしらえが簡単であればなおグッドです...宜しくお願いします。
回答: 高校生の頃、母が作ってくれていた巻物おかずを2点紹介します。1.ハムロールハムの上にスライスチーズをのせて野菜をくるみピックでとめる。野菜はレタス・胡瓜・かいわれ等、どれをくるんでも美味しいです。2.チーズ唐揚げささ身を割いて平たくし、固形...