質問: 生チョコとチョコレートは違いますか? トリュフは生チョコの一種ですか?
回答: 生チョコはチョコレートに生クリームを混ぜたもので、口当たりがよくなったものです。 トリュフはそれを丸めたものになるかと。形や色がキノコのトリュフに似ているからでしょうね。