質問: 市販の味噌をそのまま保存できる、こだわり派のための味噌ポットを教えてください。 市販のお味噌をそのまま入れるだけでいい、保存容器を教えてください。毎日使うものだから、野田琺瑯や富士ホーローの味噌ポットなど、シンプルおしゃれでストレスなく気持ちよく使えるものがいいです。
回答: 蓋がしっかり密閉するので、お味噌の風味を逃さず、酸化を防ぐ構造になっています。汚れや匂いが移りにくい琺瑯製です。