質問: こんにちは♪いつもお世話になっています。 さて、私は現在スーパーでお米を買っているのですが(無洗米です)、どうもあまり美味しくないんです・・・(涙)。旅館で食べるようなご飯まではもちろん求めていないのですが、もう少しでも美味しかったら嬉しいなあと土鍋で炊いたりもしているのですが、やっぱりあまり美味しくありません(汗)。 ということで、もう少し買うところを考えた方がいいのかなあと最近思い始めて、生産者から直接ネットで購入できるようなところはないかといろいろ調べています。新潟、秋田、茨城、千葉のあたりでいくつか調べてみましたが、送料がつくこともあり、割高に思いました。 このサイトで検索をかけたら、生協で購入されている方も多いように思いましたが、生協ではなく、実際の米生産者から直接ネットでお米を良心的なお値段で購入されている方がいらっしゃいましたら、是非どういったところのサイトで購入されているのか、お勧めの品種などを教えていただけないでしょうか? どうぞよろしくお願いいたします(^^)
回答: もう十年近く産直で買っています。 今期は下記の2箇所から年間予約で購入しています。 米工房いわむろ 加茂有機米生産組合 有機農法で、玄米を5kg単位で購入可能で、 年間予約が可能で、しかも月1回が必須ではなく、 2,3ヶ月に1回など、自由に配達時期をリクエストできるのがいいです。 玄米で送ってもらって、自宅でそのつど精米して炊いています。 スーパーで積み上げてあるような米は、いつ精米したのかわかりませんしね。 以前は毎月5キロづつ送ってもらっていましたが、いまは3ヶ月に2回のペースです。それは、近所の米屋さんががんばって、有機米を玄米で量り売りしてくれるようになったからです。 こちらはそのつど好きな銘柄を選べるし、少量でも買えるし、安いものも選べます。 しかし、新潟産の有機米コシヒカリとなると、それほど安くはなく、上記の産直(送料込み)と値段はあまり変わりません。