質問: 青森駅周辺で、青森らしい夕食を食べたいです 来週、夫婦で関西から旅行します。 青森駅の近くで宿泊しますが、夕食は付いていません。 青森らしい夕食を食べられるお店、または、お勧めのお店や料理など教えてほしいです。
回答: 青森には出張で何度も行きました。 私は、お酒が飲めないので、お酒+料理って店は、あまり知りませんので、 質問者の意向に沿えるかどうか、、、^^; まず、素材 やっぱり、ウニ、ホタテなど海産物は外せないですね。 お口に合うなら、新鮮なホヤなど如何でしょう(酢ではなく水で) また、駅を出て右側の市場で、通称「湾内がに」といわれる「とげくり蟹(略して:くりがに)」が 水揚げされていれば、家へのお土産にしても良いと思います。(美味しいのに安い。) ちょっと変わったところでは、ホタテの貝殻を調理器具としてしまう「貝味噌焼き」私も大好きです。 さて、お店。閉店が早いお店が多いので、早めに行くことをお勧めします。 駅からロータリーの向こう真っ直ぐ伸びるバス道路沿いにも、 地元の味を売りにした食堂はいっぱいあります。 すぐの左側、「おさない」「鱒の介」は、それなりに味わえますが、時間が無いときの緊急用として使ってました。 多少先に歩いた右側のホタテやさんも、そんな感じ。 私のお気に入りは、バス道路とその右の国道までの間に点在しています。 ・埼玉屋食堂 小さいお店で、入るのに勇気が要るかも知れませんが、味は折り紙つき。 値段もリーズナブルで、その日の気分でメニュー以外の料理も作ってくれます。 メニューが少ないのが、難点か?(今は増えてるかも?) ・いろは食堂 基本はどんぶりです。少し値段は上がりますが、評判は上々。 この2店は、居酒屋って雰囲気じゃないですね。^^; 居酒屋、、、、国道まで行けば「村さ来」があります。店名は同じですが、ネタが全然違いますよ。 いってらっしゃ~い。