質問: あさりが!! (涙) あさりの味噌汁を作ろうと思い、火にかけていたのですが口を開けないものがありました。 死んでるんだろうな~と思って取り出そうとした瞬間に口が開いてしまい、中に詰まっていた泥のようなものが少し、汁の中に入ってしまいました。 特別、汁が変な匂いがするとかはないのですが、果たしてこのまま食べても大丈夫なのでしょうか??
回答: たまにありますね。ドロしか入っていないヤツ。 そのドロ貝の中に死んだ貝の身は入っていましたか? ドロだけならお味噌汁自体に変なにおいが付いてなければ そのままで大丈夫だと思いますよ。 ジャリっとするのイヤなら底のほうはすくわない様にすればokです。