質問: 日本一のパンって?世界に誇れるベーカリーは?
回答: 国内のパン職人が腕を競い合う「ベーカリー・ジャパンカップ」というコンテストで日本一に輝いた「サンセリテ 北の小麦 上町店」。長時間熟成の3種の食パンが名物です。 ◆and more!世界大会で日本人初の優勝を果たした大澤秀一シェフのベーカリー「commeʼn」