質問: カレーのつぎたし カレーを作ってある程度(半分くらい)食べたところで、そのカレーに具とルーと水を足して煮込む。その繰り返しで何日もカレーを作り足していっても腐らないのでしょうか? 牛丼のタレとか揚げ物の油は何年もつぎたしながら使っているのを見たことがありますが、カレーも大丈夫?
回答: カレー 継ぎ足し で検索かけると、 継ぎ足ししながら食べている人がいることがわかりました。 一例を挙げておきますね。 http://www.geocities.co.jp/hollywood-kouen/5558/mise.html 参考url:http://www.geocities.co.jp/hollywood-kouen/5558/mise.html