質問: 「オーストリア、スイス、ハワイ」食事まずい? 近所のおばさんの知人平井さん(仮名/おばさんより年下)が、旅行が趣味で、主に行くのが、アジア(中国・台湾・タイ・韓国など)と沖縄の様です。オーストリア・スイス旅行の感想聞くと、「食事まずい!」、ハワイ旅行の感想聞くと、「美味いものなんかないよ!日本人の居酒屋に行った!」との事。 平井さんの言う通り、「オーストリア、スイス、ハワイ」の食事は、まずいのでしょうか? それとも、平井さんが、「洋食=欧米風」が、口に合わないのでしょうか?
回答: その方は「口に合わない」ことを「まずい」という言い方でしか表現できないのかもしれません。(^^; また、書かれておられる3ヵ所はどこも物価としては高いので(特にスイスは)、比較的リーズナブルなお店で食事したので美味しくなかったのかもしれません。 あと、欧米の国の料理は総じて日本や東南アジアに比べると味付けの繊細さは無く味も単調なことが多く、食材の切り方も大雑把な場合が多いので、そこを指して「美味しくない」と理解されているのかもしれません。 ちなみに観光客ではない地元の方が多く入っているお店で食事をすると地元の味が楽しめます。 もちろん口に合わない場合もありますが、それもまた旅の楽しみの一つと思っています。 参考まで。