質問: お茶の味見 茶道はまったくの門外漢です。初歩的な質問だと思いますが。 私が知る限り茶道はお客様をもてなす心が大事だと聞いておりますから おいしいお茶を出すのは当然のこととおもうのですが、お手前のとき「味見」をするものなのでしょうか?味見をしてお客様にお茶を出す礼法というのは聞いたことがないのですが、お茶の心から考えるとまずいお茶を出さないように「これが料理なら当然」味見をすべきものだと覆うのですが、なぜ 味見というのはないのでしょう。 また、自分であとから飲んでまずかった場合、いれ直すということはあるのでしょうか?
回答: 高校で茶道部に入っている者です☆ 先生に教えてもらっている限りでは味見はしません。 多分、抹茶の量とお湯の量があっていればそんなにまずくならないのかなと思います。 あとは、まずいかまずくないかはお茶碗を触ったときのお湯の温度とかあわ立ちの具合とか見た目で、だいたい見当がつくんだと思います。 茶道部ですが初心者なので間違っていたらすみません。