質問: 親戚の独居の高齢者が病後の薬で胃を悪くして、消化の良いものしか食べられません。
回答: 手作りではありませんが、離乳食のような感じで消化のよいもの、カロリーの取れるものなど、いろいろな種類の物がドラッグストアなどに置いてあります。お一人の高齢者の方の病後食として時々取り入れるのもいいかと思います。 あと、本屋に行くと、潰瘍性大腸炎の人のための食事など、消化がよいおかずの本が並んでいますのでそちらも参考にされたらいかがでしょうか? Amazonなら手軽だと思います。