質問: 長崎のカステラ この週末に旅行に行くのですが、長崎で一番有名なカステラ店はどこでしょう? もしくは一番おいしいと思われる店を教えてください。
回答: 福砂屋のカステラは卵の香りがして、ざらめの食感が良いんですよね。私の一押しもここです。 カステラの元祖を謳う松翁軒だったら、チョコラーテがおすすめです。 松翁軒のカステラは福砂屋に比べると、ちょっとぱさついた感じがするし、香りも弱いんですよね。でも、チョコラーテはチョコレートの香りが強く感じられ、チョコレートケーキとして考えても、トップレベルのお菓子だと思います。パッケージもかわいいし、福砂屋と違って長崎市以外では購入しづらいのでおみやげとしてはおすすめですね。福砂屋は全国に直営店がありますから、わざわざ長崎で買う必要があまり感じられなくて。