質問: what does 味覚というのは甚だ流動的かつ身勝てかな手なものとはいえないだろうか mean? what does 味覚というのは甚だ流動的かつ身勝てかな手なものとはいえないだろうか mean?
回答: 「味覚というのは甚だ流動的かつ身勝手なものとはいえないだろうか」のことですね? ----- 甚だ(とても) 流動的(常に変化し続ける) 身勝手(独りよがりな、自分勝手な、わがままな) 「どこで食べるか、誰と食べるか、空腹か、満腹か、見た目が良い、悪い、など、舌と鼻で感じる味以外の要素が、味覚に大きく影響している。とはいえないだろうか。(いえますよね?)」 という意味です。