質問: 中国に茶道はありますか??
回答: ●「茶道」は、「日本伝統の芸道」です。 「中国」では、「茶を飲む文化」はあっても、「芸道」にまで発展していません。 ●とはいえ、 中国でも「茶を飲む時の作法や儀式」は、時代や地域によって存在しています。 俗に「茶芸」と呼ばれ、 例えば、 ・1970年代後半ごろ日本の茶道を参考に台湾で創始した茶の作法「台湾茶芸」。 ・明代から清代の初めにかけて、福建省の南部で生まれたとされるウーロン茶の飲み方「工夫茶」。 ・注ぎ口の長い銅製の急須で茶碗の外側に一滴もこぼすことなくお茶を注ぐ四川省の「長嘴壺茶芸」 などがあります。 ●日本では、「茶道」といえば、「抹茶」を用いますが、 「中国茶」はその種類が非常に多く、茶葉によって淹れ方が異なるため、「最もおいしく茶を淹れる方法」として「中国茶芸」が発展したようです。 ですので、 「日本の茶道」のように、「流派」だとか「家元による世襲」などはないようです。