質問: 美味しい年越しそばのレシピを教えて下さい。 ちなみに去年は、スーパーで買った生タイプのそばを茹でて、具にはうすあげとネギを刻んだものを載せて食べました。
回答: はらこそばはいかがでしょう? お蕎麦を普通につくって、いくらを載せるだけです。お正月らしくちょっと豪華な感じになります。 数年前テレビで取り上げられて有名になったらしい。 慣れない人はありえへん、となるらしいけど食べた人は結構いけるって人がおおいような。 ちなみに岩手にははらこそばっちというキャラクターがいます。 ていうか、この回答したころにはもう年越しそば食べ終わってますよね。。。