質問: カフェオーナーになるのは難しい?
回答: 自分がやりたいカフェのイメージやコンセプトが固まってきて、仕事の内容も理解できてきた。さあはじめよう、と意気込んでも実際には賃貸契約や資金の調達、開店に必要な資格や書類の手続きなどやらなくてはいけない