質問: 細切りたけのこのレシピ チンジャオロースーを作るために、パックされた細切りのたけのこを買ってきたのですが、とりあえず使うのは半分だけです。 残りは別の料理に使いたいと思うのですが、料理の心得がないので、どうしていいか分かりません。 何かいいアイデアがありましたらぜひ教えてください。
回答: 本当は根曲がり竹で作るのですが、 塩辛と一緒に炒める。 酒の肴やご飯の友に最高です。 他の野菜を足して 八宝菜