質問: エスカルゴ食べたらどんなふうに体にいいのでしょうか?
回答: 身体には良いって程の栄養素は無いですね。 肉質は硬いし消化もしずらい。 強いて栄養価を挙げるとしたら、 ・ビタミンC ・カルシウム(無機塩類) ・マグネシウム(無機塩類) くらいなもんですから。 (^^;