質問: なぜ新幹線ではビールしか売ってない? 仕事帰りにで新幹線に乗るとき、ビールとつまみをkioskで買います。尿酸値が気になるので出来ればダイエット生とか金麦とかの発泡酒にしたいのですが駅の売店やkioskではビールは数種類置いていますが発泡酒はあまり売っていません。車内販売もキリンかアサヒとかのビールは売っていますが発泡酒はほとんど売っていません。発泡酒は種類が多いのでスペース上、販売種が限られるのでしょうが、ビールと第三のビールの売り上げ推移を見ても発泡酒を飲む人が多いのは明らかなのに何故jr系の売店では発泡酒があまり売られていないのでしょうか?
回答: かなり文書が傾斜してはいるものの、回答の真意としてはno.1さんの通り。 「発泡酒や第三のビール」の売り上げは、家庭使用に限定すれば純正ビールを上回っています。 しかし、上回っている理由は低価格だからであり、健康推進ではありません。 「発泡酒や第三のビール」に対するイメージは、安物。 特に、尿酸値など健康に気を使う必要のない人や、アルコールを飲まない人の「発泡酒や第三のビール」イメージは、節税ビールであり、低価格品です。 一部の、健康を本気で考える人々には歓迎されている「発泡酒や第三のビール」ですが、日本人は人目を気にする国民性があります。 人前では、見栄もあり数十円の安物は敬遠される傾向があります。 だから、日本人は駅や店舗など、人前で「発泡酒や第三のビール」は、思ったより売り上げが上がりません。 販売者側としても、単価が高く利益幅の大きなビールが売れるのならば、儲けの少ない「発泡酒や第三のビール」を積極的に販売する必要もありません。 要するに、人目を気にする日本人気質が、駅の売店などで「発泡酒や第三のビール」の購入をためらっているってことでしょう。 実際のところ、ビールと「発泡酒や第三のビール」が同価格だった場合、「発泡酒や第三のビール」は駆逐されることはハッキリしているのですから。 ビールと「発泡酒や第三のビール」が同価格だった場合、本当に研究された「発泡酒や第三のビール」の一部のみが生き残ることでしょう。 ちなみに、私は「発泡酒や第三のビール」は、確かにビールとは異なりますが、美味しいと思います。 健康志向もあり「発泡酒や第三のビール」を選んで飲んでいます。 特に蒸留アルコールをベースとした「第三のビール」は、ビールよりも短時間で抜けるところも気に入っています。