質問: 肉食な夫 文字通り肉食な夫(オーストラリア人)を持つ主婦です。私はベジタリアンではありませんが、大量のお肉は食べられません。(生理的に受け付けません)しかし、夫はステーキ、ソーセージ、ミートパイ大好き。私はごはん、お豆腐、野菜炒めで十分です。私が年をとればとるほどその傾向にあります。問題はこれら全部夫が口をつけないものばかり...。お肉料理を作っても、それぞれお皿に盛る量を変えればいい問題なのかも知れませんが、献立は結局肉食主流になっているので、農耕民族の日本人である私自身の体を心配してしまったりします。最近は時間があればそれぞれお互い向けに違ったメニューを作ったりしています。そのぶん調理時間も2倍になります。もっと野菜中心、和食中心の食事にしたいのですが、やはり小さい頃からなれ親しんだ夫の国の食生活を考えると無理やり切り替えるのもかわいそうかなあと思ったりもします。(でも客観的に見て和食は体にとてもいいと思います。)肉食なだんなさんを持つ方、あるいはご自分はベジタリアンでだんなさんはそうではない方、食事の献立はどうされていますか?
回答: 物凄い偏食家で、野菜は殆どng、幼少時から好物以外絶対(!)に食べないそうです・・が、専門家に言わせると 好物の中トロ、アワビ、フルーツなどに豊富なビタミン類が含まれており、偶然にも栄養の偏る事が少なく済んでいるのだそうです。但し以上の例で...