質問: ご当地お雑煮談義 トピを開いていただきありがとうございます。大阪在住、実母が東海地方出身、父は関西出身。実家のお雑煮はおすまし仕立てで鶏肉、雑煮大根、金時人参、三つ葉入りでした。大阪人の主人と結婚して初正月に義実家でお雑煮をよばれてビックリ!白味噌仕立て、雑煮大根、金時人参、油揚げ入りでした。ここで初めて関西のお雑煮が白味噌仕立てだと知りました。私は義母の白味噌仕立ても気に入ったので、我が家のお雑煮は日替わりで白味噌とおすまし両方です。白味噌お雑煮にちょっと辛子をといたら最高です。皆さんのお雑煮はどんなお雑煮ですか?また、夫婦で違うお雑煮で育った場合、どうしていますか?ちなみに我が家は両方取り入れましたが、実家は母のおすましお雑煮、弟宅は義妹の白味噌仕立てで弟は苦手で食べられないそうです。
回答: 四国のある県です。お雑煮は白味噌にサトイモやらにんじんやらを入れ最後に青海苔です。お餅は・・あんこ餅を入れます!ヨメにきて初めて食べましたが意外や意外!いけますよ!白味噌にあいます!お試しあれ!ちなみに実家九州は鶏だしすましです!やっぱり子...