質問: 書類をスキャンしたpdfファイルのテキストデータの抽出といった作業は可能ですか?そういったことができるソフトなどありますか?
回答: この答えは「可能です」「あります」。 「pdfelement」(pdfエレメント)というソフトを使って簡単にpdfファイルのテキストデータを抽出できます。