質問: 菜色 趕住要 泰国菜、巴西菜、墨西哥菜,日本菜,印度菜......要英文 有咩食物?如:抛饼,烧春鸡,叉燒包,牛排,要英文 唔洗好多,少少夠,要英文 要英文
回答: 泰国菜 tom yum goong: 冬蔭公, 泰式酸辣湯 green curry : 泰式青咖喱 pad thai :泰式炒貴刁(rice noodles pan fried ) som tam: 腌木瓜(泰式青木瓜沙律) grated papaya salad 泰式炸蝦餅: tod man pla krai with dipping sauce 日本菜 刺身 : sashimi 鰻魚飯 : unagi rice bowl 日式蒸蛋 : japanese style steamed egg 羊肉串 : mutton bbq 西米露 : sago syrup 印度菜 咖哩 carry 咖哩雞 carry chicken 印度薄餅 india thin pancake 中 式 食 物 的 英 文 名 稱 a.. 燒餅 clay oven rolls b.. 油條 fried bread stick c.. 韭菜盒 fried leek dumplings d.. 水餃 boiled dumplings e.. 蒸餃 steamed dumplings f.. 饅頭 steamed buns g.. 割包 steamed sandwich h.. 飯糰 rice and vegetable roll i.. 蛋餅 egg cakes j.. 皮蛋 100-year egg k. 鹹鴨蛋 salted duck egg l.. 豆漿 soybean milk m. 米漿 rice & peanut milk 【甜點】 a.. 愛玉 vegetarian gelatin b.. 糖葫蘆 tomatoes on sticks c.. 芝麻球 glutinous rice sesame balls d.. 麻花 hemp flowers e.. 雙胞胎 horse hooves 【點心】 a.. 蚵仔煎 oyster omelet b.. 棺材板 coffin c.. 臭豆腐 stinky tofu d.. 油豆腐 oily bean curd e.. 麻辣豆腐 spicy hot bean curd f.. 天婦羅 tenpura g.. 蝦球 shrimp balls h.. 春捲 spring rolls i.. 碗粿 salty rice pudding j.. 筒仔米糕 rice tube pudding k.. 豬血糕 pigs blood cake l.. 肉圓 taiwanese meatballs m.. 肉丸 rice-meat dumplings n.. 蘿蔔糕 fried white radish patty o.. 豆干 dried tofu 中國特色菜:aubergine(茄子)、dwarfbean(刀豆)、chillies(辣椒)、eddoes(小芋頭)、spinach(菠菜)、beansprots(綠豆芽)、springonions(蔥)、leeks(大蔥)、garlic(大蒜)、ginger(生薑)、coriander(香菜)、greenbean(綠豆)、redbean(紅豆)、driedblackmushroom(冬菇)、tigerlilybuds(金針菜)、mu-er(木耳)、cashewnuts(腰果)、silknoodles(粉絲)、seavegetableorseaweed(海帶)、tofu(豆腐)、driedfish(魚乾)。 freshgradebreast(雞胸肉)、chickenwings(雞翅膀)、mincedsteak(碎肉)、smokedbacon(熏肉)、porkfillet(里脊肉)、spareribofpork(小排骨)、blackpudding(黑香腸)、hock(肘子)、stewingbeef(小塊瘦肉)、rumpsteak(大塊牛排)、tenderisedsteak(半成品牛排)、cowhells(牛筋)。