質問: 鍋が好きでお勧めがあったら教えてください 鍋が好きで自己流でトライしてます。料理的には簡単ですよね。好きな食材を入れていくだけですが、私はちなみに豆乳鍋が好きです。どなたか「これは美味しい」と思えたお鍋教えてください。
回答: 土鍋に昆布出汁に酒、醤油、塩でやや濃い目の汁を作りる。豚挽き肉に、おろした生姜とにんにく、ねぎのみじん切りと塩、ゴマ油を混ぜて、煮立たせた汁に団子にして入れる。ここまで台所で下ごしらえしたら、食卓のコンロへ。お好きな野菜やきのこを煮て食べる...