質問: 生で食べてはいけないベーコンを食べてしまった時 食中毒中でもどの菌にあたりますか? サルモネラ菌 o157 カンピロガクター菌 黄色ブドウ球菌 などたくさんある中のどれになるのでしょうか? よく分からなくて、分かる方教えてください!
回答: 国産は加熱販売が義務付けられてるので国産であれば生でも大丈夫ですが、外国産のベーコンを食べたんでしょうか? どれも可能性はありますがサルモネラ菌と黄色ブドウ球菌が主ですね。