質問: 金属の亜鉛と食物の亜鉛の違い 昨日金属アレルギー検査で、塩化亜鉛(zncl)に反応が出ました。 今後、亜鉛が含まれているものは、全て避けたほうが良いのでしょうか? それとも、塩化亜鉛だけ避ければ大丈夫なのでしょうか? 例えば、サプリメントの亜鉛も摂らない方がいいのでしょうか? (今の処、亜鉛を多く含む貝類などを食べても、アレルギー反応は出ていません) また、化粧品の添加物に”酸化zn”が含まれていが場合、使わない方が良いのでしょうか? 詳しいことをご存知の方がいらっしゃいましたら、教えて下さい。 よろしくお願いします。
回答: 亜鉛は、古くから真鍮の中に含まれ使用されてきた金属元素で、ヒトの健康と栄養維持に重要な必須微量元素のひとつです。 亜鉛が不足すると、味覚障害や皮膚炎、食欲不振などが起こります。 免疫機能低下、皮疹、創傷治癒障害、慢性下痢、男性機能不全、貧血、催奇形性、精神障害などが起こる可能性などもおこります。 亜鉛は毒性が極めて低いとされているため、通常の食生活では亜鉛の過剰症が問題となることは、あまりありません。 ただ、職業上多分に吸収することがあるなら、注意や防護が必要だと思います。