質問: 大量の夏野菜をどうしようか悩んでます😅 祖母から、ナス、トマト、きゅうり、ピーマン、オクラ、さやいんげんを貰いました。 里帰り中でたまに旦那さんのところに帰る時に貰って帰るんですが、義実家にわけてもまだある...😂 今日から4日間分の夕飯と連休中の昼食で使おうと思ってますがなにかアイディアをください😂 ちなみに夫婦共にトマトが苦手で生では食べれず、みじん切りやトマトスープなど加工したものでないと食べれません😱 あとオーブンが無いのでフライパンや鍋などで出来るものを教えてください🙏✨ 食材の追加、○○の素を使うなどなんでもOKです🐼◎
回答: ミートソースにするのはどうですか? パスタにもグラタンにも使えると思います! オクラは豚バラで巻いたりとかきゅうりは 浅漬けとかナムルとかにすると日持ちしますよ! ナスは麻婆茄子とか夏野菜カレーとか トマトで作ったミートソースに入れたり トマトとナスグラタンとかも美味しいです! あとナスは鶏と南蛮にしたらさっぱりして 美味しいですよ!