質問: キャベツの千切りにおすすめのスライサーは?
回答: 刃の部分の幅が広いもの、野菜を固定する部分が大きいものが適しています。幅が広いと一回のストロークでできる千切りの量が多く、固定部分が大きいとキャベツを大きな塊のままセットできるので、効率良く千切りができますよ。揚げ物をする頻度が高い方や、家族の人数が多い方はキャベツ向きのスライサーを選ぶと良いでしょう。