質問: 離乳食の冷凍保存方法を教えて下さい♪ 5ヶ月になって離乳食が始まりました♪要領がつかめずアタフタしております。。 10倍粥(普通にお粥を作ってドロドロになるまでスプーンですり潰しています)を毎回作っていますが少ししか食べないので一度にたくさん作って保存しておきたいと思っています。 そこで冷凍保存の仕方ですが、お粥の状態(やわらかいご飯粒状態)で冷凍するのか、お粥をドロドロまですり潰した状態にしてから冷凍するのか、どちらが良いか教えてください。 後、保存は容器に入れてしますか? サランラップで一回分ずつ包んでもいいですか? 保存をする容器についてもオススメがありましたら教えてください! もうひとつ。。。 調理器具のひとつで網状のすり潰す(こす)器具は必要ですか? 調理器具で必要なものがあれば教えて下さい! ちなみに離乳食用のすり棒とすり鉢はあります♪
回答: 離乳食って毎回作るの大変ですよね! 下記の皆様は製氷皿とおっしゃられてますが、時期外れだったためか製氷皿が売ってなくて困りました。 ところが、薬局に行くと、chuchuベビー くり返し使える小分けパック(離乳食保存用)とふたつきで便利なのがあるではありませんか!! 300円位で初期、中期、後期用にサイズが分かれていておかずも冷凍できておすすめです。 また、調理器具はピジョンのすり鉢、こし器、下ろし器、果実絞り器がセットになっているのを購入しました。 (うちの赤ちゃんはすり器ですっただけでは、繊維が残ってたためか、泣いてなかなか食べてくれなかった為) 2000円程で買うときはためらいましたが、レンジでも使用できて大活躍してます。 url調べれてませんが、チュチュベビーまたはピジョンで興味あれば調べてみてくださいね! おかゆは初期の頃はすりつぶしてから冷凍してました。 ラップは温め過ぎると裂けて、レンジは汚れるし、赤ちゃんはおなかがすいて泣くしで大変でした。 ラップでするときは早めに取り出して、器に移し、温め直すといいですよ。