質問: 豚肉料理を教えてください! 仕事のある日の夜ご飯に 豚肉で何を作ってますか? 献立を考えています。 魚と鶏メニューは考えたので、豚メニューを練っているところです。 豚が好きなのは家族ですが聞くと何でもいいよ、と言います。 超簡単メニューと普通メニューで教えて貰えると助かります!
回答: no7です。 お礼読みました。 味噌漬け・・・白味噌・赤味噌mixにして、漬け込むと、美味しいです。 他に、はちみつとか、醤油とか、お酒とか、ごま油とか、入れています。 私も、cookpadで、味噌漬けを検索して、味噌は参考にしています。 お肉の臭みが消え、柔らかくなりますよ。 お試しを。