質問: 焦げ付かないフライパン 焦げ付かないフライパンってありますよね。テフロンなどの合成樹脂加工された。焦げ付かないのは最初の1ヶ月ほどで程なくしてすぐに焦げませんか?私の使い方が悪いだけでしょうか?そんなものだ、って、あれは使い捨てにするものだ、と考えればいいんでしょうか?それとも何か使い方のコツあるんでしょうか?あれば教えてください。
回答: 基本的なこととして、・空焚きしない・乱暴にこすらない・入れっぱなしにしないこれを守ればそれなりに持ちます。空焚きだけは絶対に駄目!一発でフッ素加工が駄目になります。油を敷いてから火にかけるのが基本です。金属ヘラや金たわしは避けます。ただし最...