質問: 風邪の時のおかゆともう一品...。 一人暮しの彼が風邪を引いてしまいました。 それでおかゆを作って持って行く事になったのですが、もう一品何か作りたいと思ってます。 時間があまりないので素早く簡単に出来る料理で何かありませんか?
回答: もし、鶏肉がお嫌いでないならば、市販の鶏がらスープ(粉のやつ)と卵で 中華風茶碗蒸ができますよ! 普通は具も入れますが、風邪ということで・・・。 スープを100mlくらいのお湯でといてさらに200mlの水、卵を入れて蒸すだけです。 蒸し器なんていりません。 電子レンジでok。 もし、具を入れるなら、グリーンピースと海老です。 おためしあれ!