質問: 料理の出来る人って(駄) 最近結婚した32才の兼業主婦です。元々不器用で、今まで実家で母に食生活を頼りっぱなしだったので、ほんっとに全く料理が出来ません。最初は簡単なカレーライスを作るのに、3時間はかかりました。そのカレーも普通のチキンカレーです。ものすごく凝ったカレーじゃないです。他の料理もレシピを見ないと作れません。自慢じゃないのにきっぱり言い切ります。やっと最近食事を1時間以内に準備出来るようになりました。ですが、やはりレシピは手放せません。そのレシピも「適量」って書かれると全く分かりません。料理の出来ない私には、適当な量っていう言葉が分からないんです。なので、レシピ通りに何でもきちんと計ります。その姿を見て、必ず笑うのが料理の出来る人です。「そんなものまで計ってるの?」と。先日鍋焼きうどんを作るのに、水の量を測っていたところを笑われました。そんなに可笑しいでしょうか?分からないから計るんです。目分量が出来ないから。なので、料理の出来る人の前でご飯を作ることが嫌です。どうか周りに居る、料理の出来ない人のことをバカにしないでください。愚痴でした。今日の夜ご飯もがんばって作らなきゃ。
回答: 私もうどんの時もラーメンの時も水計って入れます。笑われようが、けなされようがそうします。入れすぎて薄くなっても、足りなくて濃すぎてもイヤだからです。途中で足したりするとますますわからなくなるし。私も料理下手です・・。でもしょうがないんで、適...