質問: 料理のさしすせそ のことを思い出して、順番にいれてみようと思ったのですが、それぞれどのくらい間をあけたらいいんでしょう? 順番に入れていけばいいんでしょうか? 酒とみりんはどのタイミングでしょうか? 厳密でなくていいと思って、混ぜていれてましたが、味に深みが出ると聞き、やってみたくなりまさた😁
回答: そんなに何分もあけてないです。 酒は最初、みりんは最後の方です。みりんとごま油は加熱すればするほどと風味が抜けます。