質問: すっぽんを食べたことがある方・・・おいしいですか? 一度,すっぽん料理を食べてみたいと思っています.うわさで聞いたことがあるだけで,食べたことはないのですが,食べたことがある方,おいしいですか? どんな味に似てますか? (例えば白身魚っぽい,とか・・・)また,滋養たっぷりなので,食べたあとお肌がぷるぷるになると聞いたことがありますが,本当でしょうか? 雑誌で見たのですが,大分県の安心院(あじむ)町がすっぽんの里として有名だそうですね.その町で食べたことがある方も,いらっしゃったら,体験談をお聞かせください.
回答: 食べました~(^o^)丿 おいしかったですよ。私は鍋しか食べていませんが・・・。 肉の部分は、鶏肉のような?白身魚のような? えんぺらの部分は、ゼラチンなんですけど、イカ?ナタデココ?といった感じの な歯ごたえでした。クセはありません。 卵は、直径1センチぐらいなんですけど、ゆで卵の黄身を丸ごと食べたような 小さな一粒で大満足でした。 年末に行ったのですが、窓を全開にしても汗が吹き出て止まりませんでした。 新陳代謝してるぞ~っ!て感じで・・・。 その日は、年末の出勤最終日ということもあって、飲みすぎてしまい・・・。 お化粧をしたまま寝てしまったのですが(お恥ずかしい話です) それでも次の日の肌は、生まれ変わったかのようにツルツル・ピカピカ・プルプル でした!!!嘘みたいに!! ある程度の年齢の女性には大きな違いが実感できると思います。 私は、鶏とお魚が大好きなんで、「すっぽん」はこの世の中で最も好きな 食べ物です。(お肌が若返るというのも好きな理由に大きな割合で占めています) あの、叶姉妹も頻繁に食べているそうですよ。 女性なら!一度は食べてみるべきです!! ちょっと、力が入りすぎたかしら?(~_~;)