質問: この屋号(ロゴ)の包丁はどこのメーカーのものでしょうか? ちなみに結構古いものです。
回答: この屋号は「かねいち」と読むと思われます。 ただ、この屋号と包丁で検索しても出てこないので、相当古いか地元色の強いメーカーだったのかもしれません。 参考になりましたら。