質問: 宇都宮餃子 先日宇都宮に行った時に疑問に思ったのですが、宇都宮といったら餃子が有名ですが、宇都宮の餃子が名物になったのはなぜなのでしょうか? ただ単に餃子屋さんが多いからなのでしょうか? それとも日本で最初に作られたとかなんでしょうか? よろしくお願い致します。
回答: 県民1人当たりの「消費量」が毎年上位(近年はずっと1位)な事と 餃子の材料となる「ニラ」や「ニンニク」も栃木の名産だからです。 要するに、餃子を安く大量に作る条件が、町起こしに都合良かった訳です。 http://www.gyozakai.com/rekishi.shtml