質問: ケーキ作りのお好きな方に質問です 20年近く使っていたオーブンを買い換えたいのですが今はほとんどが オーブンレンジになってしまって、オーブン単機能のものは、ほとんど見当たりません。オーブンレンジが出はじめの頃、一度使ってみましたが、どうも スポンジケーキなどが上手に焼けない為、オーブン単体のものを使っていたというわけです。しかし、もう製造中止になってしまったものはしょうがない。なので、クッキー・パウンドケーキなどの焼き菓子に最適なオーブンがありましたら、ご紹介下さい。あとは、焼豚とかプリンなども作りますが、やはりメインは焼き菓子です。できれば2段式で 同時にたくさん焼けるのが理想です。どうぞよろしくおねがいします。
回答: パン教室などでよく使われているリンナイのガスオーブンがいいですよ。余熱が早いし、よく焼けます。2~3段いけます。