質問: 引き止められるのでしょうか?
回答: 上司は、恐らく、あなたが辞めたら自分自身の評価が下がるのを嫌っているのだと思います。 つまり、本気であなたを心配している訳では無いと思います。 だから、言い方としては、 他社から内定は出ていないが、自分の人生なので、いったん全部リセットしたいです。 が、良いと思います。 嘘をついたらまた突っ込まれる恐れがあるので、リセットして、心機一転が良いと思います。