質問: 揚げ油は何回使って捨ててますか? 都度新しい油を少しずつ足して、何回か使って大丈夫ですよね?何回くらいが目安なのでしょうか...( ́;ω;`)
回答: 活性炭で濾して、使いまわしてますよ。少なくなって捨てる時は、魚などの匂いの強いものを揚げてから捨てます。