質問: 1歳半の子どもがいます。 何が何でも砂糖はあげたくないというわけではないのですが、なるべく使わないようにはしています。 市販の菓子類はたまに子ども用おせんべいをあげるくらいで、果物や牛乳を間食にしています。 料理の味付けでも砂糖は使わず、甘味が足りなさそうにしている時ははちみつを少したしています。ほとんどないですが。 あとはホームベーカリーで焼くときに砂糖を使っています。 一応、白糖ではなくきび砂糖です。 脳への刺激が強いことや歯の健康を考えてとは思うのですが、皆さんはどれくらい気にされていますか? 使う砂糖についてもさとうきび原料でなく、てんさいにしている等ありますか? おすすめのお砂糖や甘味の付け方があれば教えて頂きたいです。 * 砂糖 * さとうきび * てんさい糖 * 食事
回答: こんにちは。 二歳四ヶ月の娘がいます。 我が家もなるべく使わずにと思いながら、パン等作るときはきび砂糖をつかっています。 はちみつもおかずの時は使ったりもしていますが、 二歳にはいってから、味付けをしだしたので、まだあまり使っていませんが。 砂糖は大事ですと一歳頃に栄養指導で聞きましたが、普段の食事で少量でもとれていればいいと思っています。 市販のお菓子等は入りすぎていると思うので。そういうお菓子を今から食べさせて将来に何かあるとと考えてしまいます。 過剰摂取の場合ですが。 いつかは自分で選んで買って食べるときが来るのなら、なるべく今は素材をいかして出汁をきかせて薄味でとおもってます。 長々と失礼しました。