質問: 糖質をとりすぎると?
回答: 糖質を摂取すると、消化吸収されてブドウ糖に分解され、血管に入って血液を通して全身に運ばれてエネルギーになります。糖質を摂りすぎると過剰なブドウ糖は肝臓に取り込まれますが、余ったブドウ糖が多すぎる場合はこの仕組みが追いつきません。その結果、血液中のブドウ糖の濃度が異常に高くなる、血糖値が高い状態になってしまいます。血糖値が高くなると、普通なら膵臓からインスリンが分泌されて数時間で元の血糖値に... 続きを読む