質問: 金属アレルギーの人は... 私は金属アレルギーで、メガネのフレームやアクセサリー、金属製のホックやファスナーなどが身体に直接当たると皮膚が赤くなったり、痒くなったり、ただれてしまいます。 そんな私ですが、このたび、鉄製のフライパンを買おうと思い立ちました。 ところが...... 「鉄のフライパンで調理したものを食べると、調理中に溶け出した鉄分を身体に吸収することになるので、貧血の人には鉄分を補うことになるので身体に良い」 というようなことを聞きました。 鉄分が身体に入るってことは...... 鉄製のフライパンで調理したものを食べた場合、私のような金属アレルギーの人間はどうなるのでしょう? やはり身体がアレルギー反応を起こしてしまうのでしょうか? もしそうなら鉄のフライパンの購入は見送りたいと思います。 どなたかご存知の方、教えていただければありがたいです。
回答: 私の場合、同じ金属アレルギーでも皮膚に接触する金属によって、症状が出る出ないが変って来ますのため、腕時計はチタンコーティングかチタンで出来たベルトを使用しています。 で、本題ですが どうしても、気になる場合はサプリメントによる補給がベストでしょう。 ただ、皮膚が金属に過剰反応するだけなので、内臓まで過剰反応する方は、極少数だと思います。 街の中華料理店で、食事が出来るのでしたら、間違いなく問題はないと思います。 もし、食事して下痢等の症状が出る事がたまにある場合は、中華料理店を何軒か変えて見てから、ご自分で様子見して購入された方が宜しいかと思いますよ。 私の場合ですが、体調により下痢や吐き気の症状が出る場合もありますので、メインは鉄分のサプリメントで補充しています。 (食べて、30分以内に症状が出てくるので、自分では大丈夫と思っている時も安心はしていません。多分、使っている油と鍋の関係でなると思っているんですが、こればっかりは自分の身体で、実験しないとなんとも言えません) ご参考にしてください。 ではでは