質問: とんこつラーメン(好きじゃない人もいるかもしれませんが) あなたが一番大好きなとんこつラーメンのお店を教えてください。
回答: 東京随一の激戦区池袋で26年間人気が途絶えない食材にもこだわった麺創房無敵家です(家系ではない)。角煮風チャーシューも絶品です。 麺:350g(北海道産小麦『春よ恋』100%) 厚切り角煮風チャーシュー:225g(群馬県産和豚もちぶた) 味玉:茨城県産奥久慈軍鶏 ネギ:京都産九条葱 メンマ:愛知県産孟宗竹 にんにく:青森県産低臭にんにく