質問: 脂肪がほんとうに糖尿病の発症原因????
回答: > さも高脂質食を食べると、糖尿病を発症すると言っているようですが そんなことを云っている、自称製薬会社の研究員さんは、糖尿病で口渇が起きる機序(高浸透圧利尿作用からくる脱水)さえご存知ないド素人様ですので、無視して構いませんよ。 確かに、脂質の過剰摂取は、肥満や高脂血症などインスリン抵抗性の原因になりますが、糖尿病の直接の原因ではありません。 特に、日本人のように、もともとインスリン分泌能が活発でない民族では、糖質(炭水化物)の摂取量が、糖尿病の大きな原因となります。