質問: 圧力鍋で使用してはいけない食材はありますか?
回答: **圧力鍋は電気圧力鍋、圧力鍋で安全基準が設けられています。(pscマーク、sgマーク)**例えば使用してはいけない食材をいくつか例に挙げてみますと、カレーやシチューのルウ(圧力調理後に蓋を開けてからルウを入れます。)、油や酒類(規定値よりも多く入れてはいけません)、パスタやそうめん(圧力鍋で茹でてしまうと泡立ちで吹きこぼれの危険があります)、 取扱説明書にも注意点は記載されていますので、必ず目を通してから使用するようにしましょう。