質問: 餃子のたねの救済法!教えてください! 餃子を作る時、いつもたねだけ残ってしまうことがけっこうあります。皮に対して具が少なくなるよりは、多少残るほうがいいのですが・・・。再利用して何かおかずを作れないかな~と探しています。一つだけ作ったことがあるのは、餃子のたねをちくわに入れて、てんぷらの衣をつけて揚げたものです。これはまあまあいけました。他にもいいアイデアがありましたら、ぜひ教えて下さい!お願いします。
回答: 焼き飯の具にするとおいしかったです。玉子炒めて、餃子の具を炒めて、ご飯炒めて、塩胡椒鶏ガラスープの粉末で味付けします。