質問: 密閉された装置に水の入ったビーカーを入れ中を真空にするとどうなるのか? 密閉された装置に水の入ったビーカーを入れ中を真空にするとビーカーの中の水はどうなるのか? という問いで沸騰した後急激に凍ってしまうと書かれていました。 なぜでしょうか? 気圧の変化が物体の温度に与える影響とは? そもそも物体に加わる圧力が変化したとき、温度に変化がおきるのは何故ですか?分子、原子のレベルで教えてください。よろしくお願いします。
回答: ヒント:気化熱 水が蒸発する際に元の水から大量の熱を奪います。