質問: からしの、原材料のオーガニックからしとはなんでしょうか? 教えてくんろ~。
回答: オーガニックというのは、「有機栽培」という意味です。 「オーガニックからし」は、有機栽培で作られたからし、という意味です。 「有機栽培」といえるには、以下の2条件が必要とされています。 1)農薬や化学肥料を使わなくなってから種まき前2年間(稲作・果物など草地栽培以外のものは収穫前3年間)以上経った田畑で栽培され、収穫されてから流通される間にも合成化学物質に汚染されないこと。 2)他の環境で栽培された農作物と混じらないようにすること。 詳しくは、↓を見てください☆