質問: 美味しいアイスティーの入れ方教えてください。 紅茶大好きです。 夏に向けて、美味しいアイスティーの作り方を 是非教えてください。 できれば、ミルクティーと、キャラメルティーで。 お勧めの銘柄もあれば、そちらもよろしくお願いしますm(__)m
回答: こんばんは。 昔カフェでバイトしてたときに毎朝アイスティーを作っていました。 その時の方法はいたって簡単! それを応用して一人分のアイスティーを家でよく作ってましたよ。 ・まず紅茶(ティーパックでok)に、熱湯を注ぐ。 ・熱湯の量は通常の半分くらい。 蒸らす時間は2~3分。(好みでかえるといいと思います。) ・氷をたくさん入れたコップに出来た紅茶を注ぐ。 以上です。 使用していた紅茶はいつもアールグレイでした。 あと親切なサイトもみつけましたので参考になればと思います。