質問: イチジクの栽培について イチジクの苗を昨年冬に購入して春植えつけ、現在初めての実がつきました。まだ食べられるほどには熟していませんが、ちょっと遅くないでしょうか。私の感覚ではイチジクは初夏の果物と思っていたのですが....。現在10/9の状態は、ピンポン玉の大きさのものが2~3個、小さなものが続々とできてきたようです。地植えです。品種は分かりませんが、メジャーなものです。
回答: 私の実家の畑に、古くて大きなイチジクがあります。品種もわかりません。 ですが、切っても切っても、すぐに大きくなります。 私の実家では、既に夏なりのイチジクが既に熟しています。 先日ジャムにして、おいしく頂きました。 春なりは、もう小鳥の餌になってしまいました。 patapata1さんが何処にお住まいかで、熟す時期が違うでしょう。 イチジクの実の熟しあんばいは、実(実はあれは花)のつぼみの口の周りが、薄紫いろになって、口が開き、中が、鮮やかな紅色になったら、おおよそ熟したとみて良いと思います。過ぎると、表面に皺がでます。 イチジクは、元々、桑科だと聞いています。桑の木は、山地では、特に土の肥えた所に育つものです。 沢山肥料(腐葉土)を必要としますので、沢山腐葉土を与えると、来年はもっと大きな実がなると思います。 私の実家では、レモンぐらいの大きさの実が、夏なりで、30コちかくなりました。 肥料が肝心かと思います。 がんばって育ててください。