質問: 電子レンジでご飯を炊く容器 今日、スーパーで電子レンジでご飯が炊けるという容器を買い、さっそく使ってみたのですが、ぜんぜんダメなんです! 1/2合だと、6分でいいと書いてあるのですが、6分やってもまだ食べられる状態ではなく、水も残っているくらいだったので、更に6分やったら、シンは残っているけれどギリギリ食べられるくらいのかたさでした。 (本当にギリギリ) 水はもうなくなっていたので、更に水を入れて3分。 それでやっと、かたさ的には普通に食べられるくらいにはなったのですが、やっぱりシンのようなものはありました。 お米の量と水の量は間違えていないと思います。 電子レンジのw数も書いてあるとおり500wということを守りました。 唯一、水につけておいてはいません。 (急いでいたので、水を入れるなり電子レンジに突っ込みました) それがまずかったのでしょうか。 ちなみに使ったのは無洗米です。 何か対応策をご存知の方、ぜひ教えてください。 お願いします。
回答: 蒸らしをしなかったためだと思います。 2人分の炊き方です 500w強で7分加熱 (水を十分染み込ませます) 弱で12分加熱(初めちょろちょろ) 強で1分加熱(中ぱっぱ) 取り出して10分蒸らし(赤子泣いても蓋取るな) だ、そうです