質問: 日本酒の雪中梅について 日本酒の雪中梅について、詳しい方が おりましたら教えてください。 雪中梅の普通酒と本醸造の味の違いや、 格を違いを知っている方がいましたら 教えてください。 些細な回答でも結構です。 宜しくお願いします。
回答: 丸山酒造場の雪中梅ですね。 http://www.niigata-sake.or.jp/map/kuramoto/maruyama/ 銘柄には、吟醸、純米、特別本醸造、本醸造、普通酒があるようです。 上記urlに電話番号が出ていますので、直接尋ねてみたらいかがでしょう。 きっと、親切に教えてくれますよ。 吟醸は飲んだことがあります。 他に2種類ぐらい飲みましたがどの銘柄だったか記憶にありません。 いずれもとっても美味しかったですが、吟醸は格別でした。