質問: 漬け料理資格のカリキュラムはどのようなものでしょうか?
回答: 初級、中級、上級編と分かれており、初級編では「漬け料理の基礎知識」、中級編では「漬け料理の中の保存食・シロップ」、上級編ではより踏み込んだ「漬け料理に関するレシピ」について学習します。 詳しくはこちらよりカリキュラムをご覧になってください。