質問: セブンイレブンのパイシートを常温に戻しておいたら溶けすぎてふにゃふにゃになってしまい、持った時に伸びてしまったのでそれを全部こねて丸くしてしまいました。そうすると、めん棒とかで伸ばしてもパイ生地として
回答: 焼いて層になるパイではなくなってる可能性が非常に高いです。 溶かした時点で既に。 さらに丸めてこねたのだからパイ生地として使える可能性はさらに下がりました。 駄目元で練りパイ生地だったんだと考えて、タルトレット型にでも敷き込んで焼いてみては?