質問: マクドナルドで働いてる人に質問です!働き始めて6日目なのですが、まだコールが分かりません。。○○マイナス1です!とか○○ウエイトです!デンジャーですとか言ってるのをよく聞くのですが、どのタイミングで言うのか
回答: マイナスコールは 作りたいものの材料が足りない時に足りない分だけマイナス〇ですという感じです。 例 ハンバーガーを作りたいのに10:1がない→「10:1マイナス1です」 ウエイトは材料を今から焼く、揚げる時など、商品を作るのに時間がかかってしまう時に言う言葉です。 デンジャーは細かい指定もあるのですが、簡単に言うと大量オーダーが入った時などキャパオーバーな時に助けを呼ぶ言葉です。