質問: 蒟蒻料理 長年主婦をやってきましたが、ふと、今までで蒟蒻を使うとなれば和食料理としてしか利用した事がなく、他に中華とか洋食料理に利用の仕方があれば何方か教えて頂ければ・・・よろしくお願いします。
回答: こんばんは こんにゃくステーキ http://www.konnyaku.com/recipe/re01.html 和風ですけど マーボーこんにゃく http://www.bob-an.com/recipe/outputmain.asp?keyno=01497&pg=63354384&st=03&z=&ctop=0&d=3&rc=%82p%82o&cnt=1&txtrecipemei=%83r%83%93%83j%83%83%83n 中華炒め http://www.kyounoryouri.jp/recipe/3383_%e3%82%bb%e3%83%ad%e3%83%aa%e3%81%a8%e3%81%93%e3%82%93%e3%81%ab%e3%82%83%e3%81%8f%e3%81%ae%e4%b8%ad%e5%9b%bd%e9%a2%a8%e7%82%92%e3%82%81.html うま煮 http://www.zeitaku.jp/recipe/recipe_16.htm こちらに洋食も http://www.zeitaku.jp/recipe/index.htm ご参考までに