質問: 脂っこい食べ物って...? 病院で検診を受けて、すい炎と診断されました。 お医者様から、脂っこいものは避けてくださいといわれたのですが、改めて考えてみると、脂っこいものとは、どのようなものか良く分からないのです。 揚げ物や、マヨネーズなんかは良くなさそうな感じがしますが、例えば、バターがたっぷり入ったケーキなどは、脂っこいものに入るのでしょうか? (甘いものは食べても大丈夫と言われたのですが...) 牛乳も、低脂肪にした方が良いのかなど、気になっています。 具体的に、避けた方が良いものなど、おしえてくださいm(_ _)m
回答: 豚肉はフィレだけ、鶏肉はささみだけ、魚は白身だけに ということ、徹底するならそうです。バターももちろん、 マーガリンもダメ(コーン製や紅花は可)。 油はオリーブ油にするといいですよ。