質問: アップルタルトを作ろうと思うのですが、シナモンが苦手でして・・・。 シナモンを抜いたら変な味になったり物足りなくなったりしますか?
回答: 元ケーキ屋勤務です。 シナモン抜いても食べれると思います。 ただかなりさっぱりしますよね。 私ならキャラメルアップルにするかな。 リンゴ煮ル前に フライパンに砂糖大さじ2に水小さじ1入れて、 火にかけて砂糖溶けて茶色のカラメル色になったらリンゴをいれて 炒めます。 リンゴだけよりこくでますよ。