質問: ラーメン屋って儲かりますか?大変ですか? ラーメン屋って儲かりますか?大変ですか?
回答: 日本全国のラーメン店数は、2017年9月時点で約33,000軒でしたが、2020年3月時点では約26,500軒新規と徐々に減少してきています。 やはり、ラーメン屋が簡単には儲からないからです。 また、新規に開業するラーメン屋の1年以内の閉店率は42~3%で、3年以内の閉店率は72~3%です。 多くの店が開店しては短期で閉店しているのが実情です。 味が良くて立地条件が良くても必ず儲かるとは限りません。 特に、家賃の高いところに店を構え、従業員を雇ったりすれば、直ぐに経費倒れになります。 一番重要なのは店主の運としか言いようがありません。