質問: エリンギィを使った美味しい料理ありますか? 検索とかで探せばいろいろあるのですが、そのレシピで 美味しい料理ができるのかちょっと疑問です。 ご家庭等でよく作るシンプルで簡単なレシピで結構なので教えてください。スープとか、サラダとか、その他なんで 結構です。
回答: すき焼きとか、お鍋なんかにいれてしまうのもいいですよ!下味つけたりする必要もまったくないですし。すき焼きに入れると、甘辛い味がからんでおいしいです。エリンギはほんと、なにしても歯ごたえがあっておいしいですよね。