質問: 25年ほど前のイタリア料理本を探してます。 レシピ本が好きでたくさん持っています。でも気に入って繰り返し使っている本はそれほど多くありません。そのうちの一つ、なくしてしまった本をずっと探しています。なくしたのは約25年前。ということは1995年以前の出版です。イタリア料理の本で、男性のレシピでしたが著者名を表に出したものではなかったと記憶しています。レストランのシェフだったかと。表紙は白の背景でタイトルとともにもすっきりおとなしかったです。収録されていたレシピは前菜からデザートまでいろいろで、覚えているものを挙げると、野菜のオーブン焼きトマトの冷製パスタ小アジのトマトソース:確かフライパンのレシピグリンピースとお米のスープ:リゾットではなくスープだったはずチキンディアブロ:「イタリア語で悪魔風という意味」の注意書き付き、フライパンで、重しを乗せて焼くレシピで、トマトソース付きだったかな?ティラミス:流行ってました当時はイタリアン=スパゲッティだったので、シンプルで多彩なレシピに感動し、いろいろな人に貸していました。最後に貸した(はず)の人から知らないと言われそれきりです。見つけたらまた買おうと思っていましたが見つけられず、ネットが発達した今は古すぎて見つかりません。せめてタイトルがわかれば中古が探せるかも。せめて著者名がわかれば同著者の新しい本が買えるかも、と藁にも縋る思いです。どなたか、それ知ってる!という方、いませんか?
回答: 表紙に料理の写真があったのか否かわかりにくいのですけれど、文字だけだったのでしょうか。著者は日本人男性ですか? 外国人でしょうか。その辺りも絞れると、更に見つかり易くなるのでは?