質問: 茶葉(紅茶)はどうしてブレンドするの?
回答: 紅茶は、天候、その他の理由で、出来具合に差が生じることがあります。**品質や価格を常に一定に保つため**には、風土や気候の異なる条件で栽培された茶葉どうしをブレンドすることが必要になるのです。また、**それぞれの飲み方や消費者のニーズに、より適した商品に仕上げるため**にも重要な作業です。異なる生産者の同じ種類の茶葉をブレンドすることもあれば、まったく異なる種類の茶葉をブレンドすることもあります。