質問: タコス 先日味付の豚肉プルコギを購入したのですが、普通に焼いて食べると味が濃くて(スパイシーで辛いけど甘みもしっかりある)・・・・・ タコスにしても大丈夫でしょうか? その場合のレシピを教えて下さい・・・・・具材等具体的に教えていただけると嬉しいです。
回答: タコスのレシピについてだけ解答します。 必要なものは ○サルサソース(私はチャンク状が好きです) ○チーズ(シュレッダー状) ○レタス(千切り) ○トマト(ダイス状) ○スパニッシュライス(なければタイ米で代用可) ○アボカド ○トルティヤ(ハード、ソフト) ○サワークリーム などがあげられます。 しかし、めんどくさがりやな私は大体サルサソース、チーズ、レタス、トマト、肉(ひき肉)しかつかいません。 それでも十分においしいです。 トルティヤチップスなどをサイドメニューとして つけるとメキシカンっぽくなっていいかもしれません。