質問: キッチン用品のこだわりを教えて下さい☆ 今まで外食ばかりだったのですが、最近自炊を始めました!最初に色々と調理器具を買い揃えたのですが、実際使ってみると使いにくかったり、他にもっと良いものを見つけて後悔したり・・・。料理の経験が少ないので、道具を買う時もどういう物が使いやすいのかわからないのです。皆さんはキッチン用品を買う時、どのような物を選んでいますか?絶対譲れない条件、こういう物を選ぶと便利・・・など教えて頂きたいです。また、「こういうのも持っていると便利」「これは買わなくても○○で代用できる」などもあったら聞かせて下さい。ちなみに超初心者の私が少ない経験で感じたのは・・・・フライパン・・・マーブルコーティングで洗いやすく、注ぎ口がある物。さらに、炒めやすいように深さのあるものが使いやすい。20cmくらいの小さなフライパンもあると、サッと使えるし、洗いやすく便利。・ざる・・・ステンレス製の脚もメッシュの一体成形の物が洗いやすくて良い。・計量カップ・・・1回で計れるように大きめで、電子レンジで使える物。計量だけでなく温めにも使える。・包丁・・・セラミック! 以前、有名メーカーのステンレス包丁を使っていたが、錆びやすくて面倒だった。・まな板・・・大きめを買って失敗。とにかく出すのが面倒。洗うのも面倒だった。大き過ぎず、薄めのものにしたら成功。ミニまな板もちょっとだけ何か切りたい時に扱いやすくて便利!・洗い桶・・・邪魔だった。。ボウルで代用している。みなさんの意見を参考に使いやすいキッチン用品を揃えていきたいです。よろしくお願いします。
回答: 取手を回して、遠心力で水切りをするものです。ず~っと、そういう物があることは知っていたけど持ってませんせした。ざるで水切りしただけや、急ぐ時はキッチンペーパーで水気を吸い取るだけで、生野菜サラダを作ってました。お料理教室で使ってみたら、よく...