質問: 中華料理資格のカリキュラムはどのようなものでしょうか?
回答: 初級、中級、上級編と分かれており、初級編では「中華料理の基礎知識」、中級編では「中国に伝わる薬膳と漢方」、上級編ではより踏み込んだ「料理のレシピや作り方」について学習します。 詳しくはこちらよりカリキュラムをご覧になってください。