質問: おいしいコーヒーの作り方 おいしいコーヒーの作り方、というより正式なコーヒーの 作り方を知っている方いますか?教えて欲しいです。
回答: 豆の鮮度・種類・炒り方・挽き方で味が変わっちゃいますよね。 他にもネルドリップかサイフォンか水の種類や入れ方でも味は変わってくるもんです。 深入り・ネルドリップが好きな人もいますし、エスプレッソやカプチーノがいい人もいるでしょう。 ですから正式なコーヒーの入れ方と言うのはあまりにも多岐に分かれるので好みのコーヒーのタイプをまず探してみては?