質問: 仙台松島のかき 8月20.21の時期に、生かきは 無理でしょうか。
回答: rのつかない月は食べるなと言われますが、それは「マガキ」の場合。 夏に旬を迎える岩ガキであれば生食できます。 魚貝類を扱っているところであれば、まず食べられます。