質問: ヘルシーな、デザート(ゼリー以外)の作り方。 クッキーなどって、やたらと、バターが多かったりしますよね? バターは、どこまで減らしてもいいのでしょうか? バターの代わりとなる、おすすめな物なんてありますか? ・・・この間、スコーンを、バター抜きで作ったら、・・・ちょっとまずかった。 ヘルシーなおやつ。どうか教えてください。
回答: バターのかわりにマーガリンを使用すると、バターよりはカロリーを抑えることができます。私はよくマフィンをマーガリンで作りますが、美味しいですよ。あと、砂糖をカロリーゼロの人工甘味料を使用するといいですよ。