質問: インド料理資格とはどのような資格ですか?
回答: インド料理資格とはインド料理に関する知識の証明になる資格です。本講座では日本安全食料料理協会(jsfca)主催の「インド料理ソムリエ」、日本インストラクター技術協会(jia)主催の「インド食文化士」の2つの資格の取得を目指します。