質問: カレーに加えたいスパイスは 最近もっと、スパイスの効いたカレーが、食べたいと思うようになりました。どんなスパイスを加えたらいいのか、スパイスの事をちっとも知らないので分かりません。(調べればいいんでしょうが、面倒でもあるので、聞くのが一番簡単と投稿しました。)どなたか同じような方で、インスタントカレーを、スパイシーに美味しく仕上げてる方がいましたら、教えて下さい。ちなみに今は黒胡椒を加えてるぐらいです。よろしくお願いします。
回答: オレンジ・マーマレードを入れると味がぐっと変ります。これは、レトルトのカレーで試してみても判ります。以前にtvで有名シェフが言っていたのですが、お勧めですよ。