質問: カリタのコーヒーミル について。
回答: 手動ミルは、結局は、重さとハンドルの向きが、挽きやすさを決めます。 その3つは、その点落第です。 カリタなら、ダイヤミル です。 鋳鉄でズッシリ重く、ハンドルが舵輪のように横についてないといけません。 電動ミルは、大きさ、すなわち熱容量なんだけど、2杯程度なら、小型でもいいですね。 入門定番はナイスカットミルだけど、ちょっと凝る人は ミルっ子 だね。