質問: 黒豆レシピ 黒豆、大好きなんですが、私は煮豆にするくらいしか調理法を知りません。それ以外で、みなさんおススメの「黒豆レシピ」があれば是非教えてください。よろしくお願いします!
回答: フライパンで、弱火でじっくりと煎ります。ポリポリかじると豆のほのかな甘味がやみつきに。黒豆納豆をバナナやブルーベリー、ヨーグルト、水と一緒にジュースにすることもあります。もちろん「たれ」は入れません。白髪や眼に良さそうです。