質問: '-Dfile.encoding=UTF-8' としました。
回答: 私も同様の症状が先程まで出ていました。 無事解決し、文字化けしなくなりました。 をご覧頂ければと思います。 cmdのパスを通したら文字化けしなくなりました。 ※ C:\Windows\System32をシステム→システム詳細設定→環境変数→Pathに追記しました。 ご参考になれば幸いです。