質問: 語ろう!肝臓病予防 こんにちは、小町の皆様!肝臓病、特に男性の方や飲酒がお好きな方、年と共に心配ですね。私の家族はどうも遺伝なのか肝臓病にかかり易く、姪っ子はなんと12歳の若さで小麦アレルギーが原因となり⇒アルコール依存症患者並みの肝機能の数値が出てショックです。祖母、父も肝硬変⇒肝癌で早くに他界しました。アルコールを控えるのはもちろん、他に何か対策法がございましたら、よろしくお願いします。
回答: 40代男性独身、以前に脂肪肝と痛風を患ったものです。色々試しましたが、結論としては、高蛋白食をとるようにしたら肝機能が改善しました。まあ、基本ですね。きちんと自分の食生活と必要な栄養量を計算してみたところ、蛋白質の必要摂取量は意外と多く、自...