質問: 手作りピザの生地 主人と息子が大好きで時々、ピザを作っています。ところが、ピザの生地が真ん丸に作れないのです。伸ばし方が悪いのでしょうか???いつもいびつな形のピザが出来上がります。それでもおいしい♪おいしい♪と食べてくれる人がいるのがうれしいんですが・・・。真ん丸に作るコツなどありましたら、是非、伝授ください。
回答: 手作りピザ、おいしそうですね。ところで、伸ばす時にはどうやっていますか?麺棒だと、ちょっとうまく丸くはならないかもしれませんね。手で伸ばすにしても、一気にやろうと思うと難しいかもしれません。遠回りのようですが、数分休んでから再開すると、うま...