質問: 食事の時のタンパク質について みなさんは一回の食事に、必ずタンパク質(肉、魚、大豆製品など)を取り入れていらっしゃいますか?麺類だったりパンだったりする時の話ではなく、それ以外の、お米を食べる時の話です。うちでは、肉と魚と豆腐料理のいずれかをメインにし、あとはお味噌汁に副食として野菜料理をつけています。私は現在34歳主婦で、夫婦だけであればタンパク質は毎回とらなくてもいいかなぁと思っていますが、うちには5歳、3歳、1歳の子供がおります。タンパク質は成長に欠かせないものという認識があり、ご飯をしっかり食べる朝と夜だけはタンパク質をとれるよう気をつけています。以前体のマイナートラブルを訴えた時、とある本でタンパク質のとりすぎが原因と指摘されたことがあります。みなさんのご家庭ではどうですか?参考にさせてください。
回答: レンデさん、お答えいただきありがとうございます。説明が悪く申し訳ありません。タンパク質ではなく、動物性タンパク質の間違いでした。マクロビ本の、あらゆる身体の不調の原因~のようなところを読んでいて、あてはまる不調がいくつもあったのですがその原...