質問: ヘルシオか、ガスオーブンか迷っています。 今日電気店でヘルシオを見てきました。 オーブンレンジの中では、他社製品に比べヘルシオが一番かなと思いました。水蒸気加熱というのも魅力ですし、デザインもスッキリしていました。ランクは3つあり、メニュー数などの違いだそうですが、私はきっとメニューなど使用せず、オーブンは何度で何分、というように使うと思うので一番下のランクで十分かと思いました。 しかし、ガスオーブンにも魅力を感じています。 実家が昔からずっとガスオーブンです。古いので手動で火力調節をするようなオーブンですが、やっぱりおいしいのです。 今、ガスオーブンはどんなのがあるのかと思って、大阪ガスのhp見てみたら、ラクックとかコンベックとか書いてありました。これら、何が違うのでしょう? 卓上かビルトインかの違いもあるようですが、レンジ機能もあるみたいでびっくりしています。電気製のものと使い比べた方の意見も聞きたいです。 また、新築の場合、仮にガスにするとして、卓上タイプかシステムキッチンに入れるタイプかどちらがよいでしょうか。システムキッチンの種類は、どんなものでも組み込めるのでしょうか?
回答: 私はビルトインのガスオーブンを使っています。容量が大きいのが欲しかったのでいろいろ調べた結果、ビルトインの方が希望に沿ったものが多かったからです。もちろんキッチンもスッキリしてよかったです。ガスでパンを焼くと電気に比べて圧倒的に美味しくよく焼けるのは、ガスは燃える際に水分を出す燃料だからです。パンに限らずお肉や魚を焼く時にも水分は仕上がりに影響があると思います。電気のスチームオーブンはその辺を補えると言う事でしょうか??ガスは予熱時間が短いのでコールドスタートでもよく使っています。オーブンを頻繁に使うので燃料費の節約にもなっていると思います。