質問: 山芋をおろした状態でもボゥルに入れラップして冷蔵に入れてましたが 山芋をおろした状態でもボゥルに入れラップして冷蔵に入れてましたが この状態だと何日くらいの消費期限になりますか? 既に三日経っています
回答: 私も、よく残してとっておくことがあります。 山芋の種類ですが、水分の多いものは、当日中。 自然薯などのように、ねっとりしたものは、3日たっても平気でした。