質問: ベジタリアンになって半年・・・痩せて困っています 肉・魚・卵・乳製品をやめて半年たちました。 体調はよくなり、お肌も綺麗になりいいのですが困った事に痩せてしまいました(>_<) 私は元々痩せているので、痩せたくないのです。 でも体重が3キロ減り、いくら食べても全然元に戻りません。 なので毎日揚げ物ばかり食べています。野菜の天ぷらなど・・・ それも体に悪いかなぁと思うのですが・・・・ ベジタリアン食で太るのって無理なんでしょうか?
回答: ベジタリアンがそういった政治的な理由ならばせめて魚をたべられたらどうですか?あとたとえ日本人だろうと玄米より白米、白米より肉魚のほうが吸収しやすいです。穀物をしっかり取ることも重要ですが、落ちた肉を取り戻し、体を維持するためにはエネルギーだけでなく原料そのものである蛋白質はかかせません。豆類で蛋白質が補いきれないのならば、プロテインか魚を食べてください。