質問: ところてん 消化は良いですか? 現在、腸炎を起こしています。 食べると胃が痛むので、あまり量は食べられませんが、 お腹は空いて食欲はあります。 医者からは、なるべく消化の良いものを食べるように言われています。 ところで「ところてん」は食べても大丈夫でしょうか? ネットで 「ところてんは、腸内で消化されないので栄養価は無いのですが、 食物繊維として整腸作用が注目されています。 腸内で消化吸収されることなく胃や腸をゆっくりと流れるため、 これが満腹感につながるのだそうです」 という記述がありました。 これは腸にとって良いのか悪いのか、よく分かりません。 腸の病気を患っている時に、ところてんは食べても良いでしょうか?
回答: ここの病院のサイトには 「ところてんは海草からつくられていて低カロリー、消化はあまりよくありません。」 と載っています。 http://www.jreast.co.jp/hospital/conference/nutrition3.html