質問: ペペロンチーノを作っています。オリーブオイルとニンニクと赤い唐辛子を火にかけ、少し塩入れて水を500 ペペロンチーノを作っています。オリーブオイルとニンニクと赤い唐辛子を火にかけ、少し塩入れて水を500cc位入れてパスタ2掴み入れて茹でています。9分茹でるのに水が減ってきてるのでさらに水足して茹でてます。 味見したらまだゴリゴリしてますが味がありません。 ペペロンチーノって何で味付けるのですか?貝はありません。
回答: 私はクレイジーソルトでシンプルに味つけますよ。