質問: 生ビール。発泡酒。第3のビールの違い、また見分けるにはどこを見ればいいのでしょうか?
回答: ビール類は缶やラベルに「生ビール」とか「ビール」と、同じく発泡酒は「発泡酒」、第三のビールは「リキュール類」または「その他の醸造酒」と書いてありますわよ。 ビールと発泡酒の違いは簡単に言えば大麦の使用比率の違い、さらに第三のビールは原料に大豆ペプチドを使ったりすでにできている「ビール」や「発泡酒」にスピリッツなどのアルコール飲料を混ぜて作ります。