質問: スープのレシピを教えて下さい 家庭でふだん作っている、スープの作り方を教えて下さい。我が家ではスープ物はすべてインスタントでしたが、手作りでやってみようと思っています。簡単でおいしいおすすめのスープのレシピをおしえてください。洋風、中華、和風なんでもいいです。よろしくお願いします。
回答: 思いっきり簡単なスープを紹介します。 ペースト状のコーンの缶詰を牛乳で伸ばし、塩コショウで味を調える。終り。 同じくペースト状のコーンの缶詰を中華スープ(鶏がらスープなど)で伸ばし、 塩コショウで味を調え、仕上げに溶き卵を流し込む。終り。 (ゆがいた絹さやなど入れれば彩りも綺麗。) あまりに簡単でお恥ずかしいですけど、美味しくて好きなんです。^^ 中華風の方はいろいろとアレンジも出来ますよ。