質問: 分子量の大きな物質が脂質二重層を... ■どこまで理解しているか 生物の生体膜の性質について、脂質二重層の中層部は疎水性であるので、親水性であるイオンや極性分子は通過しにくいということ。 ■どこが具体的にわからないか “分子量の大きな物質が脂質二重層を通過しにくい”このしくみが理解できません。 1単純に隙間が小さいからなのか (そもそも分子量が大きい=サイズが大きいといえるのか?) 2高分子であることから動きが小さく、細胞膜を通過するエネルギーがないからなのか もしくは他に理由があるのでしょうか? 理科の範囲でなければすみません。もしご存知の方がいらっしゃいましたら、どうかご教授ください。
回答: 1のほうの理解で大丈夫です。疑問に思ってらっしゃる「分子量が大きい=サイズが大きいといえるか」の部分ですが、分子のサイズは大体、それを構成する原子のサイズ×個数で求まります。生体内の物質を構成する分子は主にc、h、o、nによってできています。h以外の原子量は似たり寄ったりですから、例えば、原子量300といわれたら「なるほど、大体con合わせて20個くらい、それにhが20個くらいくっついてるのか」と想像できます。そしてconが20個、それにhが20個となると、大きさがおおよそ想像できます。このとき、分子の形は球を想定して間違いありません。ひも状になって細長いdnaやrnaなども、通常、毛糸玉みたいに丸まっているので、球状のものだと思ってよいでしょう。 ながなが書きましたがつまり、生体内であれば、使われる元素がある程度決まっているため「分子量が大きい=サイズが大きい」はほぼ正しい。そして、サイズが大きいから脂質二重層を通りづらい。という考えで大丈夫です。もちろん、極性があったりしたら話は違ってきますけど。