質問: ジャガイモを6月の中下旬に収穫予定ですが、初めてマルチ栽培をしたので、ほんとうのところの収穫時期と、掘った後のジャガイモを、どの様に扱って、貯蔵するのかも、普通の土栽培と違うのでしょうか。
回答: マルチも、露地植えも保管方法は同じです。 春ジャガの場合は、夏場の気温で腐りやすいので、保管場所は熱のこもりやすい場所は厳禁です。 保管前に、しっかり乾燥させ、傷がついたものを先に食してください。 ジャガイモ蛾が卵産みつけることが有り、腐敗進行となりますので、収穫後の畑放置は短時間にしてください。 8月になれば、保管中の状態を確認し、腐りかかけたものは隔離してください。 早く掘れば、8月後半から9月にかけて、芽が出やすいので、収穫は分散が良いかもしれません。 出来れば、収穫時期を分ける方が良いかも。