質問: インスタント食品について アメリカに住んでかれこれ30年ほどになります。ほとんどアメリカの食事ですが、たまには日本のものが懐かしくなって日本食品店に足を運びます。そこでびっくりするのが、インスタント食品の種類の多さです。インスタントラーメンくらいしかなじみのない私は、それぞれがどんな風なものか見当もつかなく、結局いつも買いません。いろいろな味付けの素からチャーハンの素まであって驚きです。そこで日本の皆様に聞いてみたくなりました。皆さんはどのようなインスタント食品をどのような頻度で使っているのですか。カップラーメンなど、日常的に食べていますか?また、便利、おいしい、なくてはならないもの、等々お聞かせください。
回答: インスタントと言えるかどうかわかりませんが、だし関係は必須です。和風だし(かつおだし・いりこだし)中華だし(鶏ガラの素)洋風だし(コンソメ・ブイヨン)以前は鰹節でだしをとっていましたが、消費量がものすごいのでさいきんは顆粒だしですべてすませ...