質問: さばみそチャプチェ
回答: ■材料(2人分) さばのみそ煮(缶詰):1缶(200g) ワンタン春雨スープの春雨:1パック分 冷凍枝豆(さやつき):100g 水:80ml おろしにんにく:小さじ1/2 ごま油:大さじ1/2 ラー油:適宜 七味とうがらし:適宜 ■作り方 1. 枝豆を解凍する。 2. フライパンにおろしにんにくとごま油を入れて火にかけ、香りが立ったらさばみそ缶を加える。 3. 水を注ぎ、さばを粗くつぶす。 4. 春雨をいれて汁けが少なくなるまで煮る。 5. 枝豆をさやから取り出して春雨に混ぜる。 6. ラー油を加えて器に盛り、七味とうがらしをかける。