質問: アルコール度数25度以上の甘いカクテル バーで注文できる、アルコール度数高め(25度以上)の甘いカクテルを教えてください。 いつも定番のものばかり注文してしまうので、たまには居酒屋のメニューであまり見かけない、あまり味わったことのないようなお酒にチャレンジしてみたいです。 25度以下のカクテルだと、何杯飲んでもほろ酔い気分にもなれないので強めのお酒を、それから、できれば見た目がきれいなカクテル希望です。 味の好みとしては、スクリュードライバーやカルアミルクなどが好きでよく飲みます。 ミントや紅茶系、炭酸が入っているものは苦手です。 よろしくお願いします。
回答: カルアミルクがお好きならば、「ブラック・ルシアン」はいかがでしょうか。 ウォッカとコーヒーリキュールを2:1で混ぜ、氷を入れたグラスに注いで作ります。 アルコール度数は30%くらい、冷たくて飲みやすいのでこの時期にはおすすめです。 更に生クリームを適量加えれば、より飲みやすい「ホワイト・ルシアン」に。 また、ウォッカをラムに変えれば、ルシアンではなく「キューバン」になります。