質問: 離乳食用の納豆はどう選んだらいいの?
回答: 大粒、小粒、極小粒など、納豆は豆の大きさもいろいろ。少しでも手間を省きたいときにはひきわり納豆が便利です。ひきわり納豆は大豆の皮を除いた後に大豆を砕いて発酵させたもの。 粒の納豆と比べると皮がない分、含まれる食物繊維はやや少なくなりますが、口当たりや消化が良いという特徴があります。