質問: スコッチウィスキーのあのツーンとした香りはなんの香りでしょうか。樽の匂いとも聞いたことがありますか詳しく教えて頂けませんでしょうか。
回答: 文章がバラバラでちょっと意味がわかりませんが、病院のような匂いが質問のツーンとした香りなのですか? 一般的にはお酒を嗅いでツーンとするのはアルコールですが、質問のツーンとした香り=病院のような匂いとすれば、ピート香(ヨード香)です。 ちなみにスコッチの中にもノンピートやライトピートがありますし、シェリー樽熟成(にも種類があるので一概には言えませんが)のものは甘さが勝ってピートを強く感じないものもあります。タリスカーやボウモア等、アイラやアイランズ産のものは平均してヘビーピートが多いです。