質問: ミルクセーキを作ってみたいんですが... 自分ミルクセーキが好きでよく飲んでるんですが一度自分で作ってみたいなぁーっと思ったわけで。 最近はコンビニとかでも見かけなくなってしまって(こういう飲料って最近は人気ないみたいですね)。お願いします。
回答: no.1の方と一緒ですが、ミキサーを出すのが面倒なので、うちはシェーカーで作ります。 コップでもそこそこ、出来ますよ (^_^.) バニラエッセンスは数滴たらすだけで、いいようです。 あまり入れすぎると、苦味が出るようです。 風邪をひいたときに、親がホットで作ってくれましたが 身体が暖まっていいカンジでした。 鍋に卵黄と牛乳と砂糖を入れて、弱火で暖め、バニラエッセンスをたらすだけ。 一度、試してみてください。