質問: 月1万円の食費とはどう工夫するのでしょうか? こんばんは会社員です。 以前、結婚した元アイドルの芸能人が1ヶ月の食費を1万円で過ごすということをどこかで聞いたとがあります。 家計の遣り繰りの中に占める食費もかなりの負担だと思いますが、1ヶ月で1万円の食費というのには具体的にどういう工夫をするのでしょうか。 私も自炊をしますが、1人分でも、とても1ヶ月1万円の食費では生活できません。 たとえば、値段の安い野菜を中心に買い物をして、料理の種類を変えて食べるとか、ドレッシングは自分で作るとか、コンビニでも物を買わず、スーパーで買い物をするとか、外食をしないとか、ウーロン茶はペットボトルではなく茶葉を買い、煮出してからボトルに入れて保管して飲むとか、デパ地下では閉店前の安売りで買うとかいろいろとあると思います。 皆さんの節約ノウハウ、工夫をアドバイス下さい。参考にさせていただきたいと思います、
回答: 私は、節約術についてはあまり知らないけど、 先日見たテレビでなるほど~と思ったもので、 今度やってみようと思ったものをご紹介♪ とり胸の脂身は捨てずに、それでだしを取る。 だしを取ったその脂身はカリカリに焼いて 甘辛いたれをつけて、北京ダック風に! もう絞れないマヨネーズにオレンジジュースを入れて、 オレンジドレッシングに! そうすると無駄なく全て使えるということです。 私はまだやっていないのですが、割と美味しそうなので 一度やってみる価値はあると思います。 それと、麺類や餃子の皮なんかは、 粉から作る方が安上がりみたいです。 時間のあるときに挑戦してみるのもいいかも。 1万円でと言うのは無理かもしれないけど、 無駄をなくす方向でいけば、いいんじゃないかな。