質問: テフロンが剥がれたフライパンは捨てるしかありませんか? ティファールのフライパンを使っています。 最近テフロンが剥がれてきたようで、卵焼きがくっつきます... イライラするので、買い替えようかと思うのですが、野菜炒めなんかは作れるし...と諦めず使ってしまいます。 やっぱり捨てるしかないですよね?
回答: 油を多めに引けば、騙し騙し使うことは可能ですが、できることはそれまでですね。あとは、ソテーなどは、クッキングペーパーを敷いて使うくらいが、せいぜいできることの限界でしょう。 元が高価なフライパンならば、フッ素樹脂加工の専門工場に修理に出して、テフロンの再加工をしてもらうことが可能ですが、ティファールでも高額ラインの商品ではなく、普及品レベルの物だと、修理代と新品購入代がトントンか、修理した方が高くつくので、買い替えた方がいいでしょう。 ちなみに、フッ素樹脂加工は高温の炉での焼成作業が必要になるので、自宅修理は絶対に不可です。ティファール社では修理は受け付けていないので、修理は町工場などにお願いする形になります。「フッ素加工 再加工」というキーワードで検索すれば、修理を受け付けている工場のサイトが見つかります。