質問: 旦那の夕食の、塩分の話です。 今日の夕食は暑いですが、カボチャを食べたかったのでカボチャグラタンにしようと思い、娘も朝寝をはじめたので、下ごしらえをしました。 ひき肉に醤油を入れて炒めたので、カボチャにも本来の味があるし、チーズにも塩気があるので、ホワイトソースにコンソメを入れませんでした。 漠然とですが塩分のとりすぎは体に悪い気がするので、コンソメを抜いたんですが...可哀想ですかね(* ́・д・)? また、下味をつけるときなども、塩胡椒少々とレシピに書いてあるものは、胡椒のみで下味をつけます。 また、レシピに和風顆粒だしと塩を一緒に入れるものは、塩を抜いたりします。 旦那は今年20歳なのですが、身長が185センチあり、体重が100キロ近いです(T ^ T) 恋は盲目なのか、そんなにデブって感じには見えないのですが、体重が重たすぎるので心配で、塩分・糖分など気にしています。 昼は会社の上司との付き合いがあり、毎日外食なのでなおさら心配です( ́・_・`)
回答: 気になるなら、グラタンではなく普通に煮物にします(>_<) チーズなど使う洋風より、出汁で味をつけられる和風メインにしてみるのはどうですか?