質問: 茶道でおすすめの抹茶の粉末ありませんか?
回答: 京都といえば、一保堂しか無いと思いますけど。 大学時代、奈良でしたが濃茶や薄茶で、練習ではなく 茶会の時は一保堂で決まりでした。 京都では知れたブランドの一保堂ですが、値段はそん なに高くありません。 今はあるかないか分かりませんが、当時は薄茶に勝瑞 の春(徳島に実在する地名)という品を使っていました。 高いのは目玉が飛び出るようなのもありますが、下は600 円代からあります。 京都でも茶道で使われることが多い茶舗です。 上林春松本店は、どうもコカ・コーラに作り上げられたイメ ージが強く、個人的には好きではありません。 元々、小売りをしていなかった業者向けの製茶会社でした。 濃茶は、正直美味しいとは思わなかったです。 回し飲みですし、濃茶の日は嫌でしたよ~。 濃茶というか、抹茶のポタージュですよね。