質問: ホットケーキミックスに含まれるもの・・・ レシピにはホットケーキミックスを使ったお菓子がのっていて、その一つを作ろうと思ったのですが、ホットケーキミックスがありません。 そこで質問なのですが、ホットケーキミックスにはなにが含まれていますか?箱とかに書かれているんでしょうが...。薄力粉とベーキングパウダーくらいでしょうか?砂糖もかな?どなたかホットケーキミックスに含まれる材料ご存知の方教えてください。よろしくお願いします。
回答: う~ん、クッキーかパウンドケーキ、ドーナツなどでしょうか? 他のレシピで作ったほうがいいんじゃないでしょうか。 レシピなんて検索すれば普通のレシピが出てきますので。 一般的には、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーと、卵と牛乳でホットケーキになりますから、上記三点でいいと思います。 市販のミックスには香料も入ってますけど。