質問: 玉子を割ったら、ドロっとした物体が・・・ 今日、生玉子を割って、麺類に直接入れたのですが、 白身の一部に、錦糸卵の一部のように半熟の卵焼きぽく、数センチだけ淡黄色でドロっと固まった物体がありました。 (麺に直接入れちゃったのでわかりにくく、よく見ると気づいた) その部分を箸でつまんで取り除きましたが、こんな生玉子は初めてです! それ以外の部分は、白身も黄身も問題ありませんでしたので、少し怖かったですが、そのまま食べました。 昨日、スーパーで買った大量売してある玉子で、 いつものように冷蔵庫で保冷入してましたし、殻も割れていなかったはずです。 他の玉子は、昨日も料理で使いましたが、問題なかった(気づかなかったのかも?)残りはまだ使っていません。
回答: 大丈夫です。よくある事です