質問: 電子レンジでの調理がキライ?? 小町の皆さま、こんにちは。結婚2年目、20代後半専業主婦のhanakoと申します。結婚前は、料理が大の苦手だった私ですが、2年目にしてようやく、まぁそれなりの料理ができるようになってまいりました。中でも、電子レンジ(我が家はオーブンレンジですが)は、ルクエやゆで卵調理器等を使用し、フル活用なのですが、最近、著名な料理研究家の方の記事で、何名か立て続けに、「電子レンジはキライだから使用しません」「仕事場には電子レンジがあるが、自宅には置かない」等と拝見しました。なぜキライなのでしょう?料理を愛する方にとって、電子レンジでの調理は邪道なのでしょうか...。記事には理由は書いておらず、分からなかったのですが、私など専業なのに、電子レンジフル活用なんて、主婦失格でしょうか...。ガ~ン。手早く調理でき、栄養素も逃げず、私にとっては、なくてはならない、まさに三種の神器!現代に生まれてよかった!って感じなのですが、皆さまはいかがですか?お話お聞かせ頂ければ幸いです。
回答: でも、作った料理を温めるのには使います。調理には使いません。なんとなく火を使ったほうが美味しい気がするのですが関係ないのかなぁ?あとは手抜きという感じがするのかな。電子レンジオンリーの調理とかなぜか考えられないです。そういえば、どうしてなん...