質問: バージンオリーブ油とそうでないオリーブ油の違いを教えてください。 オリーブ油について、教えてください。 バージンオリーブ油で鶏肉を焼いたら、泡だってしまいました。(これは失敗??) バージンオリーブ油は、ソテーに使ってよいのでしょうか? バージンオリーブ油とオリーブ油の違いとか、よくわからないので、教えてください。
回答: バージンオリーブ油は、一番絞り?みたいなものをさすと思います。 オリーブ油の成分が豊富に含まれているのでしょう。 ソテーに使っても問題ないと思いますよ。