質問: 今日スーパーで見たサントリーウイスキーホワイトの裏ラベルに以下の様な説明がありました。
回答: 今更の、酒造組合による定義づけなんて炭酸の抜けたビールの様なものだな。 此処にきて、雨後の竹の子の様にボンボン出てきた新興業者を大手業者が抑えつけに入ったと言う事でしょう。 新興業者は輸入物グレーンを使用しない限りブレンディド・ウィスキーは造れない。 ここ10年モルト、モルトと言っているが、ブレンディド・ウィスキーの売り上げの方が遥かに多いのが現実。 別に日本の消費者はどこの蒸留所のモルト/グレーンが含まれていようが、価格がリーズナブルで味が旨けりゃ何の文句もないがね。 只、無秩序に外国産原酒を日本で瓶詰めしただけで、日本を連想しやすいラベルを貼っただけで、日本製ウイスキーとして輸出するのには日本人として恥ずかしいがね。 そういう連中は純粋な日本人じゃねー可能性があるね。