質問: カマンベールチーズは冷凍保存できる?
回答: 基本的に冷凍保存は避けたほうがよいです。 味や風味が失われたり、品質の劣化につながってしまうためです。あらかじめすりおろして冷凍したものを、ピザのトッピングにしたり加熱料理に使ったりするのは可能です。