質問: 「備長炭」という言葉をよく耳にします。使うメリットや使い道を教えてください。
回答: 備長炭は白炭の一種で、長時間使えて煙が出にくいのがメリットです。雑味がつきにくいことから、うなぎのかば焼きや焼き鳥など、食べ物を焼く際に好んでよく使われています。備長炭には消臭効果があるため、部屋やトイレの臭い、風呂や飲み水のカルキ臭除去など幅広く活躍します。