質問: 白菜を使ったオススメレシピ教えてください。
回答: サラダにバンバン使えばいい。ざく切りしてから縦に細くカットして、ほかの野菜と和えれば、癖のない素直なサラダができる。 又は適当なサイズにカットして、だしの素などで軽く煮て、卵でとじる。これも結構量が食べられる。 あとはやっぱり漬物。これならすぐに食べなくてもいいし。