質問: 玄米茶って煎茶?番茶? 玄米茶が大好きです。あの焦げたような何とも言えない香りがほっとするんです。ふと思ったのですが、玄米茶は煎茶なのでしょうか、それとも番茶なのでしょうか。私としては、中間のような気がするのですが。純粋な煎茶と比べて、栄養価はかなり落ちるんでしょうか。(煎茶は番茶より栄養があると思うのは、偏見でしょうか。)玄米茶をいつも飲むのは貧乏臭いと言われたこともあります。玄米茶ファンの方、いますか。知っていること、教えてください。
回答: 私は玄米茶、ジャスミン茶等香りの強く暖かい飲み物が大好きです。厳密に言うと玄米ほうじ茶、玄米緑茶ってなると思います。玄米茶ってお湯を注ぐと茶色いものもあれば緑色のものもありますよね。玄米茶ってお茶葉と玄米を混ぜているんですよ。ホラ、白くて小...