質問: コーヒー豆の保存方法を教えてください。
回答: 焙煎から約2週間で飲み切る量であれば、密閉缶に入れ、冷暗所での常温保管が最適です。 それ以上の長期保存であれば、冷蔵庫や冷凍庫をお勧めします。 ただし、コーヒー豆は湿気や臭いを吸着しやすいため、完全密閉できる容器で、できるだけ空気を抜いて保存して下さい。