質問: 久保田の万寿以上? 日本酒の久保田に万寿よりグレードが上のものがあると聞いたのですが知りませんか? 市場にはほとんど流通しないとか、造り酒屋が隠し持っているなど・・・うわさですが・・・本当なんでしょうか?
回答: それは、久保田ではなく、同じ朝日酒造が出している「得月」や「洗心」のことでは? 萬寿が精米歩合 35% なのに対して、それらは 28% まで精米しているので、そのような 噂がたつのではないか、と。 # 磨きゃあ旨いか、ってえと、そういうわけではないんですがね 参考url:http://www.asahi-shuzo.co.jp/