質問: 『発泡酒』を『生ビール』として出す居酒屋、違法ではありませんか? チェーン店ではないですが、それなりに大きな居酒屋があります。そこの生ビールがどうも発泡酒みたいなのです。値段は中ジョッキで500円です。 これって違法では無いのでしょうか? また、どこに訴えればいいのでしょうか? 私が店員に聞いたら『そんな事はありません』と否定されました。 ちなみに私や私の知人数名(みんな大のビール党)も『あそこの生ビールは風味が無いと言うか不味い。発泡酒だとは言い切れないが、その可能性は大きい』と思っています。
回答: 間違いなく違法ですwビールと発泡酒は違うのですから。 というか、そんな疑問を持つ味なら多分間違いないでしょうが、事実確認はいるかとは思いますのでサーバーの横に樽が転がっているでしょうから側面で銘柄見てはいかがでしょうか?店内から見るのは無理で気になるのなら店舗裏口でもいいので覗くと空樽が転がっているはずです。そこを元に突っ込めばいいかと思います。だって否定したのですからねw本当にビールなら洗浄不足&注ぎ下手すぎですw笑って二度いかなければいいです。 仮に発泡酒として飲酒がうるさいので業種的に店側も苦しいので気持ちは全くわからないわけではないですけど嘘はいけませんね。 ウチらの業種は量を少なくして単価を落とすか、プレミアムに変えて値段を上げるか、発泡酒と書いて激安にするかなど他の経営者は色々やってるのにねぇ。