質問: タマゴサンドとツナサンド(コンビニ風)の作り方 コンビニのサンドイッチが大好きです。特にタマゴサンドとツナサンドが好きです。 家でも作ってみようと、ゆで卵+マヨネーズ、ツナ+マヨネーズを混ぜてみたのですが、どうも一味違います。 子供の頃、町のパン屋さんで買って食べていたタマゴサンドも今購入しているコンビニの味そっくりでした。 私の作り方では、一体何が足りないのか教えてください。
回答: コショウなどの香辛料を入れてみたら如何ですか。 少量のマスタードとか気持ち程度で少しずつ加えてみると物足りない物ができると思います。 パンにマーガリンを塗ってからでも食感は変わります。