質問: 鶏肉の手羽元ってニワトリのどこの部分ですか?詳しく教えてください・・・。画像つきでお願いします^^
回答: 両脇の羽の付け根の腕の骨、 あなたで言うと、 二の腕です。 力こぶを作るところです。 この筋肉が美味しいのです!