質問: チーズケーキ類で焼き上がりで串を刺して生地がついてこなければokと言われたりしますが、完全に焼けていても多少はついてきますか?
回答: レシピにもよりますね。 柔らかめのものなら、完全に焼けていても多少付いてきますし...