質問: 秋が旬の太刀魚!国産の新鮮な直送をお取り寄せしたい。 魚の中でも太刀魚が好きなので毎年秋が楽しみです。煮つけや塩焼きにしてたくさん食べたいので今年は直送の新鮮な太刀魚をお取り寄せしたいです。おすすめを教えて下さい。
回答: こちらの太刀魚でしたら、骨が取り除いてあり下拵え不要で、調理にも取り掛かりやすくておすすめです。塩焼きにも煮つけにも良いですね。