質問: サフランライスをつくるのに分量がよくわかりません。 教えてください。
回答: 参考URLによりますと ・米3カップ ・オリーブオイル 大さじ3 ・水 3カップ ・サフラン 1g ・レーズン 大さじ3 ・塩 少々 だそうです。レーズンはお好みだと思いますが。 または ・米 4カップ ・水 4カップ ・バター 30g ・サフラン 大さじ1/2 ・塩、コショー 少々 というのも。それはこちら↓です。 参考URL: