質問: ABCクッキングのブレッドコースのマスタークラスが来年1月にリニューアルするそうですね。 ブレッドマスターのレッスンはまだ1度も受けたことがないのですが、今日契約してきました。 どうせ
回答: クロワッサン・デニッシュですかね 3時間は余裕でかかったかと。へたしたら4時間とかになるかもです。 低温発酵させるので、待ち時間がものすごく長いんです。