質問: 生卵って、どういう使い方が一番多いですか? 生卵・・・ 皆さんは、どういう使い方が一番多いですか? ・生卵のまま(卵かけご飯とかラーメンに入れたりとか)使う? ・卵焼き? ・目玉焼き? ・ゆで卵? ・何かの炒め物に入れる? ・親子丼やカツ丼などの丼モノ? ・茶碗蒸しとかの蒸し物? ・お菓子やケ-キ?
回答: 色々ありますが・・ 朝食によく使いますね。手軽に料理に使えて栄養が取れるし。 ミックスベジタブルを混ぜてスクランブルエッグ、目玉焼き、炒り卵にしてサラダに混ぜたり・・・。 あとはスープに溶き卵を入れて卵スープにしたり。 カツ等の衣づけに使ったり、ハンバーグ作るときに混ぜたりもします。 卵って役に立ちますね~