質問: 伊東家の食卓 だいぶ前に、ビーフジャーキーを家で作れると伊東家の食卓でやっていたのですが、いつも大好きで、撮っていたのにその日だけ撮れていませんでした。ホームページでも調べたのですがだいぶ前だったのでのっていません。どなたか知っている方は、教えて下さい。よろしくお願いします。
回答: 下記サイト「伊藤家の食卓」の、「その弐 最新の裏技」の中の 2002/11/26 自宅で簡単に薫製が作れる裏ワザ のなかに書いてあります。 http://olive.zero.ad.jp/~zbd86454/frame.html