質問: 開封後のホワイトリカーは保存できますか 毎年梅干しを作るのに1.8リットルのホワイトリカーを買います。 全部使わないのですが、また来年までとっておく事はできますか? アルコールが飛んでしまったりするのでしょうか? 家族誰もお酒を飲まないので、梅酒を作っても一向に減りません。 なので保存ができればと思うのですが・・・
回答: 冷暗所に保管しておけば問題ありません。