質問: コイン100まいです 私は中学生です。学校に友達は沢山いるし、毎日楽しい生活を送っていますが、通信の高校に行って土日だけ学校に行き他の日はバイトのホールなどで3年間は働き調理師の資格を取りたいのでそっちに専念したいなぁ、と思っていますがダメでしょうか、 学校というものが好きではなく、早く働きたいというのが率直な理由で、世間知らずで考え無しの私に世間の大変さを教えてください!
回答: 調理師免許なんてあってもあまり役にはたちませんよ。高校生の年齢でバイト出来る飲食店なんてたいして調理技術身に付かないです。そんな状態で調理師免許をとっても、「調理師免許持ってるくせに全然調理技術ないじゃん」と思われます。調理師としてちゃんと働きたいなら、せめて専門学校には通うべきです。そこからなら就活も捗りますし、個人では応募出来ないような飲食業界にも挑戦できます。 通信制でも良いですし、バイトして飲食業界を経験するのも良いです。しかし、高校卒業後18~20歳の2年制でも良いので調理師関連の知識や技術や就活の後ろだてを得るためにせめて専門学校に通わないと、あなたの目指しているであろう「調理師」になることは出来ないでしょう。