質問: 炊飯器で作るおかゆは何倍かゆ? 現在9ヶ月の息子の離乳食用のおかゆを炊飯器で作りたいのですが水の量がいまいちわかりません。 炊飯器におかゆの目盛りがついていますが、これはいわゆる何倍かゆ用の水分量なのでしょうか? 今まで勝手に「炊飯器のおかゆ」=「10倍かゆ」だと思い込んで、6、7ヶ月頃は炊飯器の目盛りまで水を入れて炊いたおかゆをつぶして10倍かゆとして与えていました。間違えていますでしょうか? 8ヶ月頃からは炊飯器の目盛りより少し少なめに水を入れて適当に7倍かゆくらいのつもりで与えてきました。 特に問題なく食べています。
回答: 「炊飯器のおかゆ」=「全かゆ」=「5倍かゆ」だと思います。 「10倍かゆ」は「五分粥」でしょう。 何倍になるのかは、水を入れるときに計量カップを使えば判ります。 というか、普通は逆で、米1合で全粥を作ろうとするなら、カップ5杯の水を入れます。 離乳食としてはどのくらいが適切なのかは存じません。 全粥でも、出来立ては、重湯の中にふやけたご飯がある、という感じですけど、置いておくと、流動性が失われて糊みたいになってきます。