質問: 生麺のラーメンやうどんは健康に悪い? スーパーで100円くらいで売ってる賞味期限が2日くらいのうどんやラーメンってカップラーメンと同じで常食しない方が良いですか?
回答: それがダメなら、スーパーで売られている加工品のほとんどがダメになる気が...。 何が理由でそう思われるのでしょうか? カップラーメンの麺が乾燥したタイプは揚げているから油分が余計な分カロリーが高いとか、カップ麺自体栄養バランスが良くないとか、そういう意味で常食は避けた方が良いでしょうが。 ちなみに小麦粉からなる麺類は製造過程で結構塩を混ぜるため、生麺だろうと乾麺だろうとうどんだろうとラーメンだろうとパスタだろうと、食べ続けるのはやめた方が良いです。