質問: 夏場 冷蔵庫に入りきらない食べ物 どう保存しますか。
回答: ワンルームマンションのかたでも、パーソナル冷蔵庫(137などの小型冷蔵庫)から、 中型(200~300)の冷凍冷蔵庫に買い換えなさる方いらっしゃいますよ。 1枚ドアのものがすっぽり収まっているのでないなら、2ドアのモノをなくして 背の高い幅の狭いタイプのものが家電量販店などでありますから、 お店の詳しい方にご相談なさったほうがいいですね。 137なら、48~50センチ×59~60cm前後でしょう。 それに近いものでお探しになると、わかりやすいです。 お店で小さく見えていても、お部屋に置くと大きいと思える物って、多いですし。 常温保存は雑菌繁殖の温床ですよ。 それに、容量の小さい冷蔵庫ほど、開け閉めで、温度上昇が早いし、冷えにくく、 冷蔵庫内のものも保存温度が高くなる回数が多いほど劣化も早いんですよ。 お気を付けて。 食中毒は怖いんですよ。菌によっては死にもいたりますよ。苦しみぬいた上で。