質問: カゴメ野菜一日これ一杯、伊藤園の一日分の野菜 この2つの野菜100%の野菜ジュースさえ飲んでいれば野菜は必要ないと思うのですがどうでしょうか?意見ある方は成分表示を見て反論お願いします。ビタミンcに関しての意見は必要ないです。
回答: 他の方へのお礼で書かれているように、ビタミン、ミネラルは別途摂取して、食物繊維をもっと摂ろうとしているわけですから、それで問題ないと思います。野菜を摂らない一つの理由が高価だからとのことですが、野菜に期待する栄養素を豊富に含む納豆を1日に1~2パックほど食べるのはいかがですか。安価ですし、冷蔵庫で1週間は持ちますし、野菜には期待しないタンパク質も豊富ですし。この季節、サツマイモも安くておいしいですよ。広い意味では豆も芋も野菜ですけどね。 男所帯なのでしょうか?私には妻もいるのですが、レンコンきんぴらやきんぴらごぼうは結構自作しています。作ってみると意外に簡単です。冷蔵庫に保管すれば数日持ちますし、スーパーの半額になった惣菜価格と比べても格段に安く作れます。お休みの日に挑戦なさってはいかがですか。 ちなみに私も伊藤園の野菜ジュースを大体1日に1パック(200ml)飲んでいます。伊藤園の方はビタミンcを添加してありますね。