質問: お客様にウィスキーをトワイスアップでとご注文をうけたので、お店の規定のグラスにウィスキーと常温の水1:1で作りましたが、お客様から「違うよ」と言われました。 そのあとお客様はワイング
回答: その客の認識が「自分の思い込み」なんでしょう。 一般的には、質問者さんの認識で正しい。 「ウイスキーと常温の水を1対1」がトワイスアップですよ。 「ほんのちょっと加水するだけ」はトワイスアップではありません。 「偉ぶりたい、通ぶってみたい」だけなんです。 そういう見栄っ張りな客もいるんですよ。