質問: 前菜には野菜を食べるべきで、デザートには果物を食べるべきですか? コース料理などの前菜(オードブル)としては、やはり野菜を食べるべきですかね。 生物学的にはどれも野菜に分類される左側画像のメロン&イチゴ&スイカを食べたほうが良いでしょうか? 逆にデザートとしては、果物を食べるべきですよね! 生物学的にはどれも果物に分類される右側画像のオリーブの実&アボカド&トマトを食べたほうが良いでしょうか? 皆様は、これらの野菜や果物を、それぞれコース料理の野菜オードブルや果物デザートとして、美味しく食べれますか? それとも、違和感あって難しいですかね? 皆様からの回答待っております。
回答: 栄養などを置いておくと、通常は前菜に野菜やスープなど、そしてメインにお米やお肉といったもの、デザートには果実というよりかは"甘いもの"ではないのかなぁと思います。口直しの飴と同じ様な感じですかね。あくまでも一つの素人の意見でお願いいたします。