質問: 正しい糖質のとり方・血糖値を上げない食べ方
回答: 糖質の吸収を穏やかにするものには水溶性食物繊維があります。糖質と一緒に水溶性食物繊維を摂取すると、糖質を少しずつエネルギー源として使うことができ、血糖値の急激な上昇を抑えることが可能です。また、同じものを食べるのでも順番を変えるだけで消化吸収速度は違います。主食のみの単品メニューを満腹になるまで好きなだけ食べていると、内臓脂肪がつきやすくなってしまうので... 続きを読む