質問: カルボナーラの簡単でおいしい作り方 教えてください😭💕 料理は得意ではないですが一人暮らしも長く 今は専業主婦なのでなんとかやってます。 ズボラなので凝った料理はしませんし じゃじゃっと出来るものが多いです🙌 基本的に旦那はなんでもおいしいと食べて くれるのですが、いつも私が作る料理で おいしくはないものがあるそうです💦 1お好み焼き 私の中では何も材料がなくお手軽にできるもの というイメージですが、関西人の旦那の中で お好み焼きは山芋すりおろして〜...とか 割と本気のお好み焼きだそうです😅 私は市販のお好み焼き粉の生地にキャベツと豚肉 オンリーのソースの味頼りのお好み焼きです🤣 2カレーの次の日のカレーうどん これは出汁の味が薄く、ルーがもったりしていて 食べにくいんだそうです😅 片栗粉の入れ過ぎが原因かな🤣 3パスタ おいしく作れないのでレトルトを使うのですが たまに自分で作ってみるとまぁおいしくない😱 ボンゴレはアサリ出汁が全然分からない程薄く クリーム系はもったりしていて食べにくく薄い 和風系も薄くて醤油かポン酢を足されます💦 レシピとか見て作るんですが何が違うのか... 最近、無性にカルボナーラが食べたくて ぜひオススメのレシピあれば教えてください😭
回答: ベーコン炒めたところに生クリーム200と牛乳200をいれて沸騰しないように温めて、塩と胡椒で味付け そこにゆでたパスタ投入して絡めてました(>_<) あとは上に温泉卵トッピングです! 私は粗びき胡椒投入してました😆 簡単にできて美味しいです✨