質問: 油や糖質の過剰摂取は認知症の原因になる?
回答: 最近の報告では、アルツハイマー型認知症のリスク因子として、アルコールのほかに、喫煙や高血圧、脂質異常などが挙げられています。このことから脂質(油)や糖質の摂り過ぎも控えたほうがよいということができます。ある報告では、野菜や魚中心の地中...(もっと見る)