質問: 12月26日にホームパーティする時の料理 イギリス在住の日本人の友達が婚約をし、 年末年始に帰国するので、会う事になりました。 それが12月26日の予定になりました。 婚約者のイギリス人男性と一緒に帰国して、クリスマスは友達の実家で 過ごす予定だそうです。その時どんな料理が出るかわかりませんが、 一応クリスマスだし、パーティメニューが並ぶと思います。 その翌日、我が家に来てもらう予定なのですが、 クリスマスパーティでご馳走を食べた翌日、 何をおもてなししたら良いか分からず困っています。 私は2歳の子供がいて、更に妊娠中、しかも来月は9か月なので、 あまり時間のかかる料理、難しい料理には取り組めないと思います。 手巻き寿司とも思いましたが、刺身okか分からないし、 せっかく日本なのだから和食と考えても、ngフードが あるかどうか分からないし、あったら食べれなくて申し訳ないし、 和食にこだわらない方が良いのか?とも思っています。 何かアイディア・アドバイスを頂けますよう、お願いします。
回答: 意外な路線で「カレー」はどうですか?今や日本の国民食みたいなものですから。 それに、人の家の「お家カレー」って、ある意味「家庭の味」ですよね。材料・ルーが一緒でも、同じ味にならないから不思議。 材料も作り方も簡単だし、余っても自分宅で食べられるし(笑) お店みたいにミニハンバーグや一口カツ、チーズや白身魚のフライ、ソーセージやゆで卵(うずら卵なら切る必要なし)・ゆで野菜などの「トッピング」を用意しておいて、自由に添えてもらう形式でも面白いかも。※ちょっとバイキングっぽく。 サラダを用意するなら、切った野菜をあわせるだけにして、各自でドレッシング等をかけてもらえばokでしょう。出来れば数種類ドレッシングがあれば文句なし! こんなアイデアはどうでしょうか?