質問: スイカの成熟度に対して 1 スイカは西の方から徐々に育っていく ものなのですか? 北海道や東北地方ではまだ生育段階 なんですか? 2 スイカの成熟度は一発勝負でよくわかり ません
回答: 1.栽培を始めた時期にもよるでしょう。東北の方でも早めから透明マルチやトンネルを利用して栽培を始めていたら、少し早めに収穫できるかと思います。 もちろん、ビニールハウスなどの施設を利用したら、もっと早められます。 逆に、暖かい地方の抑制栽培というのもあるでしょうし... 2.巻きひげの枯れ具合も目安ですし、実とツルをつないでいる部分の付け根に産毛のようなものが生えていますが、それが消えていたり、触ったらとれるような頃になると収穫時期とも判断しています。(その他に、へその部分が大きくなるとも言います。)