質問: 桃の味について。 . 数年前より友人が桃農家を始めました。毎年送ってくれるんですが、あまり美味しくありません。薄めの甘味のつぎに渋みが来る感じです。初年度は甘味もかなり薄かったんですが、どうしてこんな味になるんでしょうか?対処法などあるのでしょうか?あと友人に正直な味の感想を言った方がいいと思いますか?
回答: 私は桃も味塩掛けて食べています。 このほうがおいしくなる。西瓜に塩かけるのと同じです。 塩分も取れて熱中症対策にも