質問: モーツァルトに関する料理(モーツァルトが好んで食べた料理など)を探しているのですが、なかなか見つかりません(><) もし知っている方がいたら教えて下さい!
回答: なかなか回答が出ないようですので、ご参考までに。 「NHKスーパーピアノレッスン:モーツァルト」のテキストに、少しですがモーツァルトの愛した料理と飲み物がレシピつきで紹介されています。 番組の放送は終わってしまいましたが、テキストは書店へ行けば入手できると思います。 参考URL: