質問: 家事の初歩的質問失礼します😱 強迫観念もあり、大げさなところがありますが もしよろしければ教えてください! みなさん、生肉生魚扱ったあとの調理器具を除菌されてますか? 私は生肉の菌が怖い&除菌が面倒でなるべく まな板で切る作業を避けているのですが やはり限界があるので、嫌々ですが そろそろ克服しなきゃなぁ...と感じています(笑 そこで質問なのですが みなさん、どのタイミングで使用したものを洗ってますか? 菌が気になって、すぐ洗ったとしても シンクに菌がついた気がして仕方ないです😂 子供の食器も置いたり洗ったりするので、さらに気になります... シンクもその都度洗ったりするんでしょうか?💦 また、ボウルで混ぜた生肉や パン粉等を付ける(付けた)時に置いたお皿など とりあえず、生肉が付着したであろう調理器具も 洗ってから除菌されてますか?🤔 色んな料理を作りたいのに この壁を乗り越えれないです😂 (ちなみに昔は逆に除菌もせず、普通に普段のスポンジで洗ってました(笑)) 気になり始めてから、お肉触るのが苦痛になりました😂 鶏肉とか塊で買うと安いのに!とか感じつつ、買えないです😂 みなさん、どうやって料理してますかー😂笑
回答: 洗って除菌しますよー そもそも洗う作業がなるべく要らないようにしてます。 ボウルで肉こねる時はボウルにラップ敷いてるし、肉切る時は牛乳パック開いたものの上でするし、パン粉等はアルミホイルの上です。