質問: 岩塩にミネラルはある?ない? 岩塩にはミネラルは含まれないと言うことを聞いたのですが、ミネラルが豊富とうたった岩塩を多く見かけます。これは一体どういうことなのでしょうか?どちらが正しいのでしょうか?お願い致します。
回答: 一般的には岩塩にはミネラルは殆んど含まれていません。 科学的根拠のない岩塩信仰が商業ベースに乗って存在していると思います。 http://www.siojoho.com/s02/05.html http://www.natural-salt.com/joho/ganen.html