質問: エステル加水分解 今回は塩基によるエステル加水分解(けん化)についての質問です。ちょっと初歩的ですが混乱しています。 参考書(マクマリーなど)をみると水酸化ナトリウム(塩基)と水で加水分解し、最後に酸溶液を加えるとカルボン酸が得られるとなっています。 ここで水はどんな役割なのでしょうか? だって最初にoh-がcooのcを攻撃すると思いますが、このoh-というのは水酸化ナトリウムからきたものですよね? よろしくお願いします。
回答: たしか.na+が.カルボンサンのoと=oに攻撃して.さく生成し.c-oが切れて.沖合いからh-がh2oで供給されて つまり.ohは何も関係しない と記憶していたのですが.