質問: アルバイトで飲食店のキッチンスタッフの バイトをしようと思っています キッチンスタッフとはいったい何を するんでしょうか? 料理経験がまったくない私でもできるのでしょうか? 教えてください
回答: どのようなレベルの飲食店かわかりませんが、ファミリーレストランチェーンの正社員経験からアドバイスをさせていただきます。 キッチンスタッフとは読んで字の如く「調理」を行います。(「料理」ではありません) 主に食材のカット等をして注文に対応できるようにしたり、マニュアルに従い「調理」していきます。 経験が無くても全然問題ありません。 基本的にマニュアルに従い、簡単なものからステップアップしていくからです。 後は素直に言われた通りの仕事をするだけです。 ただし衛生にだけは本当に気をつけてください。 この部分だけは「ごめんなさい」では済まされません。 でもしゃちほこばる事はありませんよ、簡単ですから。