質問: 鶏肉: もも肉 と むね肉 どちらが好きですか?私はもも肉が好きです。でも夫はむね肉やささみの方が好きなんだそうです。さっぱりしてるし、やわらかいからって言うのですが、私にはむね肉は脂分が少なく、ボサボサ・パサパサした感じがして、好きではありません。でも、むね肉は安いし、脂肪分が無い分ヘルシーなので、おいしく食べる方法をネットで検索していくつか試してみました。鶏ハムはとてもおいしくいただけましたが、それ以外はやっぱりパサパサしてておいしいと思えませんでした。ささみカツはまだいけますが、むね肉の唐揚げはいまいちです。駄トピなのは重々承知ですが、皆さんはどちらがお好きですか?もも肉の方が値段が高い、ってことは、やっぱりもも肉の方が需要が多いってことだと思ってるんですけど。
回答: あのボソボソ感が良いんですよ~むね肉は皮を取り除いて、もっとボソボソにする位。逆に私はもも肉の筋っぽさが嫌なんです。ささみでもスジがきちんと取れてないのは吐き出す程嫌いです。