質問: 主婦1年目です。 一汁三菜を目指したいのですが、いつもご飯、お味噌汁、サラダ系、肉or魚になって疲れ 主婦1年目です。 一汁三菜を目指したいのですが、いつもご飯、お味噌汁、サラダ系、肉or魚になって疲れて終わってしまいます。 もう1品がなかなか難しいです。 というかもう1つがどんなのがいいかわかりません。 教えてください。
回答: ヒジキの煮物、キンピラごぼう/レンコン、筑前煮、肉じゃがなどの煮物を作りましょう。 多めに作っておけば、1週間ぐらい冷蔵庫の中で保存がききます。 和食の美点です!