質問: 遠距離恋愛中の彼氏におかずを作って送ってあげたい こんばんは^^ 題名の通りで、おかずを作って送ってあげたいです。彼は、1人暮らしをしていて、夜ごはんは焼いたお肉を乗っけただけとか焼肉とか偏っていたり、朝ごはんは作るのめんどくさいらしく御飯を食べません。朝ごはんは体をあっためて、脳を動かすのに~(t . t) なので、少しでも体にいい食事と朝ごはんを食べてもらおうと思い、おかずを作って送ることにしました^^ もちろん冷凍しておくります。 今送ろうと思うのは レンコンのきんぴら 鶏胸肉の梅しそフライ 鶏胸肉をレモンと塩で味付けして焼いた物 ひじきの煮物 里芋の煮っ転がし ほうれん草のおひたし 筑前煮 鶏肉のそぼろ を冷凍して送ろうと思うのですが、この中に冷凍しても食べれなくなるのが早いおかずはありますでしょうか? 鶏肉が多いのは、スポーツ関係のお仕事をしていて、いつも疲れたー!と言っていたので鶏胸肉にしました^^ 初めて送るので、ジップロックに入れて冷凍した後、何に入れてクール便で送ったらいいのかわかりません(t . t) これも教えてくださいm(_ _)m このおかず入れた方がいいよー!とかもあったら教えてください^^ よろしくお願いします🎵
回答: どれも男が一人では作らないものなので良いと思いますよ。 ただ、揚げものは要らないかも。 外食や弁当はやたら揚げもの多い事と火の通りが危ういので。 他は火を完全に通して直ぐにラップなり、清潔なタッパーなりに入れて荒熱がとれたら冷凍してしまえば1週間くらいは余裕でしょう。 送り方はタッパーが良いですよ。 本当はビニール袋や弁当の仕切りなどで小分けにしたものを密閉できるタッパーに入れてそのまま冷凍がいい。 それをジップロック(袋のやつ)に入れて汁が出ても絶対こぼれないようにします。 小分けにするのは、量を送っても一気に解凍してしまうと食べきれないからです。 凍ってしまっていると切れないので少し食べるって事が出来ません。 全量解凍して、残ったものを再冷凍するのは衛生的にちょっと宜しくないです。 うちは子供の弁当なんかが良くあるのでヒジキとか煮物なんかを小分けにしてシリコンのカップや紙のカップ(100均で売ってるような弁当用に仕切り)に入れて冷凍、使う時に弁当に保冷剤代りにそのまま入れたりします。 少ない量で色んなものを同時に摂れるし、余らないし、レンジでチンする時も解凍が早く面倒がない。 言う事無しです。 冷凍ものを送る時は保冷剤も入れましょう。 配送センターの仕分けで暫く常温放置される可能性があります。 保冷の包装、あれ何ていうのかな?良く冷凍物をネットで買うと巻いてあるやつですが、ビニールのクッション材みたいな包装紙があります。 それで巻いてあげても良いです。 無ければ新聞紙で巻いてビニール袋に入れて段ボールに入れて送りましょう。 これは、外気温との違いでどうしても霜が付いてしまい段ボールが濡れて破損するのを防ぎます。 参考になれば幸いです。