質問: おすすめ電気炊飯器は??? オススメの電気炊飯器が有れば教えて下さい。 サンヨー・象印・三菱・松下等が候補ですが・・・。 (1)美味しく炊くのに加圧方式は良いのか 悪いのか??? (2)サンヨー方式の様に減圧工程が有るのは ○・× ??? 分からない事が多く悩んでいます。 宜しくお願い致します。
回答: 私もサンヨーの炊飯器使っています。 理由は、私の住んでいる所の標高(約800メートル)が高いため、水の沸点が下がるからです。だから、1気圧以上での炊飯は他のメーカーのどの炊飯器よりおいしく炊けていると思っていますし、現に本当においしいです。そんなの誤差範囲、気のせいといわれればそれまでですが。 ただ、難点があります。 内部圧力が高くなるため、上蓋にかなりの負荷がかかり、蓋自体の故障を覚悟しなければならないことです。 以前、象印でも圧力ihを出していましたが、この蓋の故障を克服できず、圧力炊飯器の製造をやめたとか。(正確に確認とっていませんが) サンヨーは日々改良を重ね、故障は少なくなったようです。ちなみに我が家の初代サンヨー圧力ihはやはり蓋が故障し、今は2台目の圧力ihです。 no,2の方も書かれていますが、おいしいご飯を食べたいのなら、型落ちの圧力ih炊飯器でも充分なので、サンヨーをお勧めします。