質問: 北京ダックさんの中身は!? 中華といえば北京ダック!!焼きたての北京ダック!!目の前で皮を切り取られたあの北京ダックの中身はどうなるのでしょうか?きっとおいしいと思うのですが。。。ご存知の方いらっしゃいませんか?
回答: 香港のレストランで北京ダックを食べたとき、身の部分も切って出されたので食べました。私も身の部分を食べるのは初めてだったので期待して口に入れましたが、あまり美味しくありませんでした。何となく、ボソボソしているというか、口当たりが良くありません...