質問: 本物の「アンゼリカ」って? お菓子を作る訳ではなく、全くの好奇心から質問します。 日本で売られているアンゼリカは、フキの砂糖漬けですが、本物のアンゼリカはアルプス高地で採れる植物の茎を使ったものだとか...。 本物のアンゼリカの材料って何なんでしょうか? 本物のアンゼリカは日本でも手に入りますか?
回答: > 本物のアンゼリカの材料って何なんでしょうか? 「アンゼリカ」です(→参考urlのひとつめ)。 > 本物のアンゼリカは日本でも手に入りますか? 手に入りそうですよ(→参考urlのふたつめ)。キーワードを「アンゼリカ 価格」にして、 検索サイトであたってみると、結構ヒットします。 参考url:http://member.nifty.ne.jp/romarin/r-j/all/jiten/items/angelica.htm,http://www.rakuten.co.jp/mamapan/455685/455763/455779