質問: バーテンダーの方やお酒に詳しい方々はどこでそれらの知識を得ているのでしょうか?本や見聞、またはバイトなどでしょうか?
回答: 八割本です。そもそも本で得られる知識がそれなりに無ければ生産者や酒屋、輸入業者等から話を聞いた所でなにもわかりません。