質問: ハーブを使ってケーキ作りたいです。 こんばんわ。 ハーブティーをシフォンケーキの生地に混ぜ焼きたいのですが、 下処理をするべきなのか、 そして、下処理の仕方が必要な場合の処理方法が分からず困っています。 そして、ハーブを混ぜるタイミングも分かりません。 ちなみにハーブは、ローズレッドです。 シフォンケーキは何度か作っていますが、ハーブを使うのは初めてです。 なにか、アドバイスなどあれば教えてください。 よろしくお願いします。
回答: 参考に http://www3.ocn.ne.jp/~hokka12/shifon.html http://www.ucatv.ne.jp/~miyuki-t/r_f.htm