質問: にんじんって何本いいの? こんにちわ!! 最近毎日にんじんを食べています。 でも、あんまり食べ過ぎると 良くないって聞いたのですが、 大体何本まで一日に大丈夫ですか?? それと、生で食べているのですが、 焼いたりした方がいいのですか??
回答: 人参の食べる目的が明確でないのですが健康のためと思うなら、健康によい、というよりも必要な食品は数百種類あります。 少なくとも300種類くらいは必要です。 単純計算すると人参の食べる量は食べ物全体の300分の1という論理が成り立つます。 理想は1日に300種類の食品を食べた方が良いことですが現実的には不可能に近いことなので30日くらいのサイクルで配分すると必然的に固体別の量が限られてくると思います。