質問: 【5品目】「じゃこチャーハン」
回答: 〈材料 2人分〉 ピーマンの細切り50g ちりめんじゃこ 大さじ2 ごま油 大さじ1 あたたかいご飯 約2膳分(300g) 塩 少々 実山椒のしょうゆ漬け 大さじ1/2 実山椒のしょうゆ漬けの汁 大さじ1/2 〈作り方〉 フライパンをごま油を入れて中火にかけ、ちりめんじゃことピーマンを入れて炒める。ピーマンがしんなりとしたらご飯を入れ、塩で味を整える。木べらで切り混ぜながらサックリとご飯を炒め、仕上げに、実山椒とその漬け汁を加える。