質問: 冷凍庫の匂いを取るには・・。 冷凍庫に、長い間、食品を凍らせて保管しておくと、解凍して食べた時に、冷凍庫の匂いが移っています。どうしたら、食品から冷凍庫の匂いを取り去り、美味しく食べることができるでしょうか。何かいい方法があったら、教えてください。
回答: きっちりと密封して冷凍保存していますか?ラップだけだと匂いは移ります。食品はジップロックやシール容器に入れて、なるべく空気を抜いて冷凍しましょう。家庭の冷凍室はー30°C以下にならないので早くても一ヶ月以内に使い切らないと駄目ですよ。冷凍でも...