質問: 飲食店のオーダーについての質問です。 はなまるうどんでバイトをしてから1ヶ月半になり対面と呼ばれるオーダーと調理を同時に任されるポジションの練習が始まりました。 はなまるではオーダーの際に、 ・うどんの種類 例( かけうどんや、牛肉うどん、など) ・温冷のどちらか ・小中大のサイズ選択 と、1品で3つの覚えることがあり対面の人はオーダー聞いてからすぐにうどんを作らなければなりません、一人のお客様から3〜4品のオーダーを一気に言わられたら2品目以降から全く頭に入って来ません><それどころかテンパって1品目のオーダーもおぼろげになってしまいます。 はなまるうどんでバイトをしていた方や、料理系のオーダーの効率良い覚え方などを知っている方がいましたら、その方法をこの記憶力弱小者にどうか教えてください<(_ _)> 御礼は250コインです!!!
回答: 記号にしては? 例えば、牛肉うどん 冷、小なら bcs ビーフ、コールド、スモール うどんの種類を記号にして記憶するには変換するのに、慣れがいるから、最初は温冷、大中小だけでもためす。