質問: 営業とは?? 飲食店で働いています。系列店が4店舗程ありますが 売上向上の為、各企業やホテルさん等に営業に行く事になりました。 貸切や、団体予約を取る為です。
回答: 営業とは?「営業とは、断られることである」 100軒回ってそのうち数軒話を聞いてくれたらラッキー。一件仕事が取れたらそれはもう優秀。 もちろん「闇雲に当たって断られたら諦めろ」ではありません。断られないようにターゲットごとの事前の研究は必要です。 ただ、取れなくても落ち込む暇はありません。数を打たないと当たりにたどり着きませんからね。