質問: ケンタロウの常夜鍋(タレ)レシピ
回答: 私の家にあるケンタロウさんの料理本のうち、 『ケンタロウ 1003レシピ』(講談社・¥2500)という本の188~189ページに 掲載されていました。黄色くて、分厚い本です。 ただし、お料理の名前が、ただの「常夜鍋」となっていますので、 質問者さんが求めていらっしゃるレシピと違っていたら、ごめんなさいm(_ _)m ケンタロウさんのお料理、大好きです。 大ケガからの回復を心から祈っています。