質問: 働く妊婦のお弁当。 はじめまして。現在妊娠5ヶ月の会社員です。今のところ血圧は正常で、糖や蛋白もマイナスなのですが、妊娠中毒症の予防と体重管理のために食生活の見直しをしています。そこでこれまではコンビニ弁当や甘い菓子パンで済ませていた昼食を、手作り弁当に変えてみました。朝の出勤前に作るので簡単なおかずばかりです。よく作るのは、キンピラ、ほうれん草の卵焼き、ちりめんじゃことピーマンをゴマ油で炒めたもの、えのきと人参のソテー、ささ身とワカメをゴマドレで和えたもの、インゲンの肉巻き...などです。タンパク質と野菜を上手く採れて、朝でも簡単に作れるおかずをご伝授いただけないでしょうか?よろしくお願いします。
回答: デザートに果物てんこ盛りでした。今の時期なら、みかんを山盛り持って行って友達とみんなで食べれるかも。