質問: 花咲蟹はどんな料理が合うの?
回答: 今回は、ボイルした花咲ガニを温めてそのまま食べました。 他に、花咲蟹に合う料理ってなんでしょうか? レシピサイトで調べてみました。 * サラダや軍艦巻き * 花咲蟹の炒めもの・パスタ * 花咲蟹の鉄砲汁 * 蟹チャーハン * チーズたっぷり蟹の甲羅焼き 花咲蟹という食材自体がレアなのか、あまりレシピはありませんでした。 個人的に特に花咲蟹に合いそうなのは、洋風テイストの味付けです。 パスタや、チーズを載せた甲羅焼きがとても美味しそう。 次回、花咲蟹を入手したら試してみます。