質問: 至急回答お願い致します!!!
回答: 食べてみないと分かりませんが 食べてブツブツ感が強ければ 砂糖が溶けきって無いせいで ブツブツが残ったり 離水してるような気がします。 卵に砂糖を加えるのじゃなくて 1牛乳に砂糖を加えて沸騰寸前まで温めて 2卵に1を加えて出来たプリン液を 念の為茶漉しでも良いので濾した方が良いと思いました。