質問: タンドリーチキンのレシピは調べたのですが、 焼き方について教えて下さい。 大抵オーブンで焼くようなのですが、うちの電子レンジにはオーブンで焼く時の「焼き網」がついていません。 焼き網を買おうと探したのですが、電子レンジで使える焼き網がなかなかありませんでした。 そこで電子レンジのオーブン以外で、いい焼き方があれば教えて下さい。 自分なりに何通りか考えたのですが、あまりいい方法とも思えないので、アドバイスもお願いします。 中まできちんと火がとおってパリっとさせたいので、 できればフライパン以外の方法で宜しくお願い致します。 ・コンロの上で使う「魚焼き網」の上に乗せて焼く。 弱火にしてもすぐに焦げてしまいそうなので、 アルミホイルとかを網の上に置いて焼けば大丈夫でしょうか? ・オーブントースターで焼く? トースターの台の上に乗せて焼くと、下にしている面が あまり熱が届きにくい気がする。。。 トースターの台を取って大きい網の上に直接置いて焼くと、 チキンについてるタレが電気の棒?の上に落ちそうで怖い。 電気の棒の上にアルミホイルなどをかぶせて、タレが落ちても 大丈夫なようにすればよいのでしょうか?
回答: あなたのが単なる電子レンジなのかオーブンレンジなのかで答えは違います。 オーブンレンジであればべつに放電は関係ありません。 電子レンジであればタンドリー風には焼けません。