質問: ホテルの朝食のようなオムレツが上手に焼けるih対応のフライパンを教えて! 旅先のホテルの朝食では、シェフが目の前で、中はふわとろ外はキレイに整った一人分オムレツをささっと作ってくれます。あれを家で作るのが憧れです。上手に作れるフライパンがあればと思いました。
回答: 本格的な鉄フライパンはいかがでしょう?独自加工で、さびにくくこびりつきにくいので、使いやすいと思います。持ち手が熱くならないのもいいですね。