質問: オーブンが使いこなせません こんにちは。トピを開いてくださりありがとうございます。オーストラリアに来て3ヶ月が経ちました。キッチンには【chef classic】というオーブンがあります。日本から電子レンジオーブンは持ち込みませんでした。キッシュ、ロールケーキ、シフォンケーキとオーブンを利用して作ってはいますが、火加減?が強すぎる?為か、どれも思う通りには完成しません。オーブンの別の段にアルミホイルを広げ、直接の熱が当たらないように試すも表面は焦げる、中身は生。温度をレシピより下げても納得いかず、時間がかかりすぎ。オーブンに温度計を入れ、温度をコントロールするべきか?と思い、買いに行ったところ、あまりの高さに手がでませんでした。そこで、質問です。【mode】で、【turbo grill】【grill】【half grill】【base heart】【fan forced】【defrost】の使いこなし方・適した料理・意味を教えていただけますでしょうか??今もシフォンケーキを焼いていますが、膨らんでくれません。子供達も、今度はできた?と聞いてくる始末。どうか、現地のオーブンの上手な使い方を新参者に教えてくださいませ。日本では問題なくお料理は出来てました、念の為。
回答: 分かりやすいお返事、ありがとうございます。色々試して見ます。ありがとうございました。