質問: ピーマン肉づめがハンバーグと焼きピーマンになってしまう ピーマンの肉詰めを焼くと、肉とピーマンが途中ではなれてハンバーグとピーマンになってしまいます。しっかりとくっつける方法はないでしょうか?
回答: ピーマンに粉をふるのは皆さんと同じです。あとは簡略化するために電子レンジで3分間。その後肉の面にフライパンで焦げ目をつけて。と言う方法をとっています。思ったより肉の縮みが激しいのでこれでもか!ってくらい肉をつめてちょうどいいくらいでした。