質問: 白菜が腐っているかどうかの見分け方を教えて下さい。 変な香りがしなければ平気ですよね?
回答: 芯が黒かったり、色が変わっていたり、ぬるぬるしているのは、駄目ですね。後、空洞になっているのも、塔が立っていてぱさつき、おいしくありません。