質問: 至急お願いします 至急お願いします この問題の答えを教えてください。 出来れば解説もあるとありがたいです。
回答: 水は通常100°Cで沸騰します。その一方、水は富士山の頂上では88°Cで沸騰するためにカップラーメンが上手に作れず、圧力鍋では約120°Cで沸騰するので様々な料理を素早く作ることができるなど、様々な性質を示します。このような現象には、水の蒸気圧が深く関係しています。温度が上昇すると蒸気圧も上昇し、蒸気圧>大気圧となると沸騰します。水の場合、大気圧(1気圧=1.0×105pa)での蒸気圧が100°Cであるため、100°Cで沸騰してお湯はそれ以上の温度になりません。これに対し、富士山頂での大気圧は約0.6気圧なので100°Cより低温で沸騰し、圧力鍋は2気圧で蒸気が噴き出す仕組みになっているので120°Cのお湯になってようやく沸騰します。 だそうです。コピペですみません 少しでもお役に立てれば🙆♂️