質問: 萩焼の抹茶茶碗について質問です。 最近急に黒ずんできて、初めはお茶の色かな?とも思ったのですが、どうやらカビのようです。色々調べて、塩素で煮て落とした後、再度普通のお湯で煮沸。 その後、自然乾燥させたら綺麗になりました。それが、通気性のいい所に置いてあったにもかかわらず1週間でまたカビになってしまいました。 内側の貫入と細かい穴が黒ずんでしまいます。 萩焼とはこれほど繊細だったでしょうか?昔お湯呑みを使っていた時は全く気にならなかったのですが... どのような事に気をつけて管理すれば良いでしょうか?
回答: 窯元に見学したおり、こんな事を教えてもらいました。 まずキッチンハイターなど、漂白剤で脱色します。 脱色と書きましたが、その字の通り、漂白剤は色を無くしているだけで、実はカビの菌は死んではいないそうです。 ですから何度でもカビてしまうのです。 そこで行うのが煮沸です。 抹茶茶碗を鍋に入れ1分ほど煮沸します。 取り出してから、水分の良く吸う布に置き乾燥させます。 茶碗は、よく乾燥させてからしまってください。 水気が残っていると、カビの原因になることがあります。 特に萩焼は、水気を吸収しやすい為、完全に乾燥させてから収納するのが良いそうです。 私は箱に仕舞うとき乾燥剤を入れておきます。 更に時々、風通しをします。 殆んど貴方様の仕方で良いと思います。 仕舞い込まずに適度に使われた方が、カビが出にくくなります。 一寸した試み。 乾燥さす時、食器乾燥器を使ったら早く乾燥しました。 但し高温乾燥はしないで下さい。