質問: 東京電機大学 工学部応用化学科で化粧品や食品などに関連した企業に就職しようとしている方や、実際就職した方はいらっしゃいますか? また、目指すことは出来るのでしょうか? パンフレットの主な就職実績に書かれていないところを見ると、やはり工学系機械系などが大半で、化粧品や食品関連の名前のしれた企業への就職は難しいと考えた方がいいですか..?
回答: 化学系はどこの大学でも4つの専門分野で構成されています。 1.有機化学・・・機能高分子開発など。 2.無機化学・・・レアメタル、合金開発など。 3.物理化学・・・化学プロセス研究、反応研究 4.分析化学・・・分析研究 この中で物理化学よりの大学では、プロセス寄りの化学工学を独立させたりします。 これらの内容には、基本的に生物化学はありません。(細菌利用はあります。) なので、卒業生は自分の経験した研究を活かす考えで、化学系に進む人が多いです。(素材ということで、建設、機械、印刷もあります。) 2019年就職では学卒フジフーズ、院卒敷島製パンがあるくらいです。 (化学系では出光、AGC、京セラ、東芝・・大手に就職しています。) 食品大手での研究者での就職はとても競争が激しいです。 同学科(旧環境科学科)知人は食品大手を希望してましたが、大手塗料メーカーに就職しました。 他の方の回答(?)のように工学院がいいというわけにもいきません。 夢が明確であれば、学校ではなく学科を優先させる方が良いかもしれません。