質問: これは私が非常識なのでしょうか? 私はミスタードーナツでアルバイトをしています。 この前、接客をしていた時に、ご注文を受けたドーナツのトレイのかなり上空にハエが飛んできたので追い払いました。この時、手やドーナツを掴む道具で直接ハエを触っていませんし、当然、ドーナツにもハエは触れていません。 その時、お客様から「それで、そのまま接客続けるの?」といわれました。私は、その時質問の意味がわかりませんでした。そして、そのままドーナツを売った後、しばらくして、そのお客様が着て「こんなドーナツ食べられないから返金して欲しい」といらしたので返金しました。その翌日、そのお客様から、その件で本社にクレームの電話があって、私は店長から「非常識だ」と酷く怒られました。電話では、「私がドーナツを掴む道具で直接ハエを追い払い」「お客様が、その場でクレームを付けたのに平然としていた」ことになっていました。「それで、そのまま接客つづけるの?」は「ドーナツを全部新しいものに取り替えて欲しい」と言う意味だったそうです。普通の人は、そういう意味で解釈するのが常識なのでしょうか?また、そのような時は、ドーナツを全部取り替えるのが常識でしょうか?
回答: こんにちは 接客業はいかにお客さんに 心よくサービスを楽しんでもらえるかにかかっていると思います 世の中にはハエがちょっと食べ物に止まっても 全く気にしない人や 今回のように止まらなくても気になる人がいるのです。 opamさんの常識では今回は気にならないのかもしれませんが このお客さんの常識では気になるのです。 お金をもらっている立場(店員)からすれば お客さんの常識に合わせるのが 常識だと思います。 ので相手のお客さんの態度をみて臨機応変に対応するようにしてはいかがでしょうか? 私の海外での経験ですが コーヒーを頼んだ時 ちょっと私のコーヒーを 作るのを忘れられてしまわれて 不機嫌な顔をしていたら 店の店員さんが 長くまってたから1つ大きいサイズを作るよと言って 作ってくれました 私は1ことも不満を言ってないんです その店員さんに だから店員さんは私の表情のみで読取ったんでしょうね こう対応されると今度は反対に気分がすごーくよくなって あーまたここ使おうとか あーこの定店員さんいい人だなって 全く逆の印象をちょっとした工夫で変わっちゃうんですよね 本当ちょっとのことだと思うんですが なかなか難しいとは思いますが 頑張ってください