質問: 土にカビが生えていますが... ベランダでガーデニングをしています。 先日、コーヒーを飲んだ後、コーヒー豆の粉を乾燥させて土に撒きました。 このところ、雨が続いたせいか、ところどころカビが生えてきました。 気になるのは、家庭菜園でブロッコリー、ねぎなどを育てているところにもカビが生えていることです。 これらが成長して食べた場合、やはり体に良くないものでしょうか? そもそも「腐葉土」などは腐ってできるわけですから、カビも発生しながらできるものなのでしょうか? 土にカビが生えるというのはいかがなものなのでしょう。ごく自然なことなのでしょうか。 カビが生えている部分の土を取り除いたほうが良いものでしょうか? アドバイスをお願いいたします。
回答: 見えるので気になるのでしょうが、調べてみれば 土の中は普通 カビだらけ、細菌だらけなのが、極々自然です。 カビや細菌のいない土なんてありません。 ブロッコリー、ねぎなど、食べても大丈夫です。 もっとも、新鮮な(腐熟化していない)有機物を土に入れると、 そこでカビなどが急に増えて、作物に害が及ぶこともありますので、 できれば堆肥化してからやるようにした方が良いでしょう。