質問: 家庭菜園で手入れがあまりいらない野菜はナス以外に何かありますか?
回答: シシトウ・ピーマン・オクラは病気に強いのでナスより手間はかかりません。 シシトウ・オクラは毎日収穫する手間はかかります。 植えたら記憶から消しても大丈夫なくらい手間がかからないのはカボチャです。 雌花が咲いたら朝の8時までに受粉させないと実がつかない野菜ですが3株以上植えておけば常に雄花が無数に咲いているので蜂が受粉してくれます。 苗を植えてから2~2ヶ月半経ったら収穫に行けば3株で20玉ぐらいは収穫出来ます。 カボチャはスイカと違って完熟前で収穫しても置いておけば甘くなって行きます。 しかも腐り難いので常温で秋まで保存が効きます。 とても簡単に育てられる野菜ですがスーパーでカボチャの値段を見るとけっこう高いのをいつも不思議に思っています。