質問: トルエンと水の混合溶液の沸点が下がるのはなぜですか? 普通混合物の沸点は、純粋な物質に比べてあがりますよね?ですが、トルエンと水の混合溶液の沸点は下がるそうです。どなたかこの理由が分かる方はおられませんか?よろしくお願いいたします。
回答: no.1です。 すみません、沸点上昇の説明を忘れていました。 水に対して、その沸点の100°C近辺で実質蒸気圧が0の溶質、例えば塩化ナトリウムを加えた場合、no.1で説明したような「蒸気圧の和」は、元の水と変わりません。 一方、塩化ナトリウム水溶液の液面付近には、水と同時に塩化物イオンやナトリウムイオンが存在することになります。 これらのイオンは100°C近辺では蒸気圧がないため、液面から飛び出そうとする力(=蒸気圧)に対して、それを妨害する存在になります。 このため、実質蒸気圧が0の物質が混合されている場合は、沸点は上がることになります。