質問: カフェインをヨウ化カリウム水溶液に溶かして、硝酸ビスマス滴下したら何で橙の沈殿できるのでしょうか カフェインをヨウ化カリウム水溶液に溶かして、硝酸ビスマス滴下したら何で橙の沈殿できるのでしょうか。 大学の課題で、手元に資料もなくネットで検索しても出てきません。 検索がへたなだけかもしれません。 自力でどうにか探すのが普通なのだと思いますが、こんな不束者に詳しい解説よろしくお願いします。
回答: ちょっと調べたらこんな楽しいサイトが、↓^o^ http://www.colawp.com/seasonal/199707/special.html なになに、「分析化学においてはビスマス・アンチモンの検出試薬として用いられるらしい」などと書いてある。もっと探そう。 2chに「最近大学の実験でカフェインの存在確認の実験で、カフェイン粉末に10%ki溶液と硝酸ビスマス溶液を滴下して橙色沈殿の 有無の確認をするってのをしたんだが、...」てのがあるが、答えて貰ってないみたい。 結局こんな処が、↓ http://pubs.acs.org/cgi-bin/abstract.cgi/iecac0/1942/14/i01/f-pdf/f_i560101a016.pdf?sessid=6006l3 ビスマスのテトライオドビスマス(iii) カフェインとしての定量。