質問: 賞味期限が2016年の開封済みの常温で保存されてるアマニ油を発見しました。料理に使用したり食べられると思いますか?
回答: 私ならば「食べません」 廃棄を推薦します。 使えば、せっかくの食材の味を落すだけです、使う意味が有りません。