質問: 京都の地酒とは
回答: 昔から京都では日本酒の製造が盛んであり、日本酒の名醸地として知られています。中でも京都の伏見区で作られる「地酒」は、日本酒造りには欠かせない水の水質が良く、香り高くまろやかな味わいが特徴的で人気があります。