質問: 塩水の浮力について 海水の塩分濃度は約3.5%ということで、家で塩水を作り卵を浮かせる実験をしたのですが、 卵約50gに対し水1.5kgを用い...結果として海水の10倍の濃度でやっと浮きました。 水の量が関係しているのでしょうか?
回答: 海水の濃度で浮くと思って始めたのでしょうか。 人の体の密度は海水と同じくらいとよく言われますのでそのように思ったのかもしれませんね。でも海でおぼれた人は死んでからは沈んでしまうようです。人間の体の中には結構空間があります。筋肉だけで言うと海水よりも密度が大きいと思います。 買ってきた牛肉を料理の前に使わせてもらって水に浮くかどうか、塩水に浮くかどうか調べてみてはどうですか。魚の切り身ではどうでしょう。小さい魚、丸のままだとどうでしょう。 玉子には余分な空間がほとんどありません。殻は炭酸カルシウムですから石灰石と同じ成分です。 海水の10倍の濃度と書いてありますが塩を何gほど使いましたか。 ちょっと気になります。35%ということになってしまいますね。これで計算すると入れた塩は800gほどになります。 たくさん入れたけれど溶けきらずに底に沈んでいたということはありませんか。 もし入れた塩が500gだったとしたら濃度は25%です。これを33%と計算していませんか。 水1.5kgとは多いですね。玉子1つを浮かせるのですからもっと水は少なくてもよかったはずです。 水500gでやれば使う塩の量は1/3になります。これだとペットボトルを半分に切った容器を使うことが出来ます。 水が1.5kgもあれば掻き混ぜるのがうまくいかないことがあります。上の方と下の方で濃度が違うということが起こります。 台所用の秤を使ったという事情かもしれませんが工夫の余地はあります。 海水から発想したということ自体は研究のきっかけとしてはいいことだと思います。 やってみた結果初めの予想と違っていた。そこから新しく色々調べることが始まります。 単に「~%で浮きました」というよりは内容のあるものが出来ると思います。