質問: 1歳2ヶ月の娘がいます❗️娘の離乳食ですが、いまだに、出汁で野菜を煮て、醤油とかでうすーく味付けするというようなメニューばかりです💦もう少し幼児食メニューに近づけたいのですが😭オススメメニューはありますか❓同じくらいのお子さんお持ちのママさん、または先輩ママさん、味付けとか調味料とかどんなの使ってますかー😭❓
回答: うちはほとんど大人と一緒です💦 煮魚とかも一緒に作って、ほぐして煮汁と一緒に小分けして冷凍したりとか。なので煮汁には生姜も入ってます(直接食べさせてはないですけど...) 酒みりん、醤油味噌塩砂糖あたりは普通に使っています。マヨネーズも少量ですがブロッコリーやアスパラ炒めるのとかに使います! ケチャップやコンソメも使います。 だしを濃いめにすると調味料控えめでも美味しいので、大人のご飯も減塩になってます☺️ だしは市販のパックを使いますが、袋に書いてあるより少ない水にするか2パックつかって作ってます!