質問: 大分の日田の水は美味しいそうですがどうしてですか?
回答: 日田は阿蘇・久住の火山の麓にあり、そこは数万年前から火山噴火及び火砕流によって運ばれた火山性堆積物によって形成された土地です。その土地はさながら天然のフィルターみたいなもので、降った雨や雪が幾重にも重なったフィルターで濾過されたうえにミネラル分が含まれて湧出されているからです。 このような天然水は、全国にあります。北海道の羊蹄山の「吹き出し湧水」、静岡県清水町の富士山の伏流水の「柿田川湧水」、長崎県島原市の雲仙岳の伏流水の「島原湧水群」などです。