質問: イカ大根の煮汁、何に使いますか? イカと大根の煮つけを作ったのですが、煮汁が大量にあまりました。 煮汁で味付けしたご飯を炊く、豆腐を煮る...意外に、何か利用法はありますか。 これは! と思うものがございましたら、お教えくださいませ。
回答: ネギと卵を入れて、「煮込みうどん」はいかがでしょう。