質問: 電子レンジでスパゲッティ こんにちは。 最近電子レンジを購入しました。 そしてレンジでスパゲッティが調理できる容器があることを知りましたが、 調理時間が長いのが気になります。 説明書にはスパゲッティと水を入れるように書いてありますが、 代わりにお湯を入れたら調理時間を少しは短縮できるのでしょうか? 宜しくお願いします。 http://www.rakuten.co.jp/i-order/479560/512396/
回答: レンジでスパゲッティ持ってます。けっこう使ってます。 確かにレンジにかける時間が長いですよね。 私が持っているものは「パスタに書いてあるゆで時間+5分」だったと思います。 お湯ではやったことないので、ひとつのアドバイスとして・・・。 最初説明どおりの時間でやったのですが、これがもうとんでもなくユルユルになってしまいまして、非常にまずかったです(泣) いかにレンジでアルデンテに近づけるか・・・そこでちょっと短めにかけてみました。 ですのでパスタの袋にゆで時間書いてありますよね。 9分と書いてあれば、説明どおりなら「9分+5分」ですが 私は「9分+1,2分」でやってます。 最初+1分でやって、固いようならまた1分という風に。 この1分だけでもけっこう柔らかさが変わりますので「+5分」というのはいかに長いかという感じですよね。 そんなに短縮にはなってないかもですが(汗)大きな鍋にお湯沸かして麺ゆでて・・・と考えたらレンジでもそんなに時間は変わらないと思います。 さすがに鍋に及ばないところもありますが、後片付けも楽ですし~。 あと鍋でゆでるとき同様、塩を入れたほうがよいです! 長々と失礼しました。