質問: 式後の食事会(会食)で司会者は必要? 来年の春に結婚式(神前式)挙げる予定です。式後、両家(約20名)でのお食事会(会食)を考えています。披露宴ではなくホテルでお食事会をしたいのですが、司会者はつけるべきでしょうか?ただ黙々と運ばれてきたお料理を食べるだけでは場がもたないというか、シーンとなってしまいそうだし、おひらきのタイミングもわかりませんよね!? 何をしたらよいのか、と考え中なのですが、良いアイデアが思いつきません。スクリーンで新郎新婦の生い立ちを振り返るとか、ビンゴゲームやカラオケ、楽器演奏やスピーチなどになるのでしょうか? 場を仕切る人(司会者)が必要なのかがわかりません。司会者なしでお食事って出来るものなのでしょうか?ご経験ある方、アドバイスをよろしくお願いします。
回答: 親族のみで20名ほどの食事会であれば、ホテルのサービススタッフと打ち合わせして、司会無しでの進行でも十分楽しめると思いますよ。 少なくとも、食事の開始と終わりの合図は必要になります。 こういうのは「挨拶」で開始とお開きの合図の代わりとすることが可能です。 新郎新婦がホスト、ホステスとしての食事会をされるのであれば、新郎新婦からの挨拶で食事を始め、新郎新婦の謝辞で食事を締めくくれば良いのです。両家主催としての食事会であれば、両家代表か、両家からの代表でお父様やお母様に挨拶してもらうという手もあります。(主催が誰かで決めれば問題ないですよ) 食事開始は乾杯になるので、食事を先付けにしておいてもらい、全員揃った事を合図にシャンパンなどをサービスしてもらい、新郎が代表で乾杯の音頭を取るというのも良いと思います。 新郎新婦のプロフィール紹介は、それぞれ自分でするもよし、お互いを紹介し合うもよしだと思います。 乾杯前では、お待たせして申し訳ないと思われる場合は、前菜を2品にしてもらって、その間に紹介を済ませても問題ありません。 あとは、親族紹介をどうするかですね。 神前式だと挙式が終わってから親族紹介をさせてくれる会場もありますが、そこでしないで、食事会の時に紹介するという手もります。 紹介のスタイルは自己紹介か、両家の代表(お父様など)が紹介していくかのどちらかになると思いますが、両家の方の性格などを考慮して、両家でスタイルを揃える必要はあると思います。 余興的なものは、あってもなくても問題ないと思います。これは両家の方の性格に合わせて良いと思いますよ。 少しお腹が膨れてくると、お酌タイムが始まると思われます。食事が進むとお酒も入りますし、少人数ですので、和気藹々とした雰囲気になる場合が多いですよ。 あと、新郎新婦からのご挨拶として、小さめのウエディングケーキを用意して、全員分にケーキカットをして、みなさんにサービスして回り、ひとりひとり、紹介とご挨拶をして回るというのも良いと思います。 食事の最後に、サービススタッフの黒服に頼んで一声かけてもらって、新郎新婦からの謝辞で締めくくれば良いと思います。手紙、読むのもステキですね。 食事会のみであれば、1時間半ほどでお料理のサービスも終わります。披露宴ほど長くないので、間がもたないってことは無いかなと。親族のみの食事会が、正直一番盛り上がるんですよ。 昔ながらの祝言のように、スタイルにこだわる必要は無いと思うので、ホスト・ホステスとして、どういう雰囲気の食事会にすれば、みんなに楽しんでもらえるかという考え方をされれば十分ですよ。 少し前までホテルでプランナーをしてましたが、こういうパーティーもホテルでは経験が多いので、いろいろアドバイスしてもらえば、地域性も出せて、思い出に残るステキな食事会になると思います。