質問: ホヤの見分け方 スーパー等で売っているホヤはほとんど養殖ものでしょうが、もし天然ものがあった場合、見分けがつくものでしょうか?もちろん剥き身などでなく1個で売っているものです。
回答: こんにちは。 ホヤ大好きです。 天然ものは、丸みがあって殻のいぼいぼが多いみたいです。 でも、これは養殖モノの隣において比べてみないとよくわかんないかも。