質問: 健康&ダイエットのためにお酢を飲もうと思いますが いざスーパーにいったら、いろんな種類がありすぎて、どれを買ったらいいかわかりません。もろみ酢とか黒酢、米酢などなど・・どういうものが良いのでしょうか。種類でもメーカーさんの名前でもなにかありましたら教えてください。
回答: こんにちは。 私は、長年お酢を毎日取り入れていますが、残念な事にダイエットには効果は出ていません。 でも、不規則で高タンパク、高脂肪の食生活のわりに 血液検査や尿検査では問題ありませんね。 コレステロール値も低いほうです。 医師には、いい状態とほめられます。 ちなみに、自分で言うのも変ですが、肌つやもいい感じだと思います。(^^ゞ お酢のお陰と信じています。 食事には必ずお酢を取り入れるくらい、お酢が好きなのですが 最近騒がれている、お値段がちょっと高めのものは くせがあって、習慣的には食しません。 確かに、もろみ酢、くろ酢、香酢、壺酢等は、栄養価も高く健康に良いと思います。 ただ、続けられるかということですよね。 本当に、こればっかりは、好みの問題です。 そこで、私のおすすめは、りんご酢です。サッパリしてます。 りんご酢で手作りドレッシングを作ったり、蜂蜜とりんご酢を薄めて焼酎で割って飲むと、おいしいですよ。 慣れると、病み付きになります。 周りの人達は、気持ち悪がっていますが・・・(^^ゞ 今では、ラーメンやとんかつにもお酢を入れないと食べられなくなりました。 ただ飲むというのは、苦手ですが料理に取り入れると 知らず知らずに摂取できますね。 ただ、胃の悪い方は、最初は少量から始めたほうが無難ですね。 私は、かなりの量を一度に取るので、胸焼けをよく起こします。 何事も、適量ってことなんでしょうね。 がんばってくださーい!