質問: 卵を孵卵器で温めていますが、黄身と白身から雛になるときの卵の質量は変わるのでしょうか?
回答: 若干軽くなります。水分の蒸発もそうですが、中身は生きているので育つためにエネルギーを使います。なので呼吸で二酸化炭素を出すのでその分も軽くなるんです。