質問: 3歳の子どもの偏食がひどくて困っています。野菜はトマトとブロッコリーだけ、肉は固いといってほとんど食べず、魚は臭い・パサパサするからと拒否...。まともに食べるのは、食パンとコーンスープくらいで(ポトフのような野菜が入ったものは食べない)、白米も嫌がって、ひどい時はお茶わんを床に投げ捨てます。 赤ちゃんの頃から小食で、離乳食もほとんど食べず、成長曲線は常にボーダーラインギリギリか下回るくらいです。 健診などでも相談していますが「咀嚼能力に問題ないようであれば様子を見てください」とのこと。「子どもの偏食はいずれ時期がくれば治る」という人も多いようですが、ネットで調べると風邪を弾きやすい・疲れやすいなど、小学生頃になると栄養不足による弊害も出てくるような記載もありました。偏食による栄養不足・体調不良が心配です これまでも野菜をすりつぶしてスープやハンバーグにいれてみたり、食材の硬さを調整したり、自分なりに工夫してきたのですが、苦労して作ってもほとんど食べず、捨ててばかりで(時には投げ捨てられ)、心が折れそうです。もう疲れました...。 子どもの偏食を治すために、どうしたらいいのでしょうか? * 食事 * ママのイライラ * 育児の不安
回答: 保育園で管理栄養士をしています。 職業柄自分でも恥ずかしいのですが、、 うちの子もかなりの偏食です。うちも野菜はトマトとブロッコリーしか食べず、お肉もお魚も選びます。 ブロッコリーは栄養価も高いので食べられる唯一の野菜として食卓にだすようにしています。 味噌汁も具材をたっぷりいれ、汁だけで良いから飲んでもらっています。 お菓子は大好きなので← 最近はお野菜のお菓子、、例えばエンドウスナックなどで試してみて、あのお菓子のお野菜だよーとだましだましあげてみたり。 せっかく作ったのに食べてくれないのは心が本当に折れますよね。 私も投げられたり、食べないーと暴れたりと散々な目にあってました。 3歳をすぎると自分からレタス食べてみよーときゅうり食べてみよーと口に入れ、ベーと吐き出しています、、、。まぁ、自分からチャレンジしてる精神をほめよう!とお口に入れただけで大げさにほめてます。笑 タンパク質は成長にかかせないのでお肉やお魚もたべてほしいですよね。納豆やお豆腐などはどですか? お魚も骨抜きなら食べる!などや白身などは柔らかいので食べやいかな、、と。 赤みはやはり、調理すると弾力が付いてしまうので、、また、お腹も部位によっては食べるかもしれません。なにがよいかはその子によってわかりませんが、、 絶対に食べてくれる時はきます。 焦らず、少しでも食べたら大げさに褒め、一緒に食事を必ずするということも大切です。 一緒に食事をすることで、子供はママの食べている姿を必ず見ています。 ママも美味しそうに、たくさん話しかけながら食卓を囲んでみてください。 やっていたらごめんなさい。