質問: 教えて!お薦め調味料 タイトル通りなのですがお薦め調味料を教えて下さい。どこのスーパーでもある調味料からお取り寄せの高級品など何でもいいので教えてください。母に醤油は安いものではダメよ~と言われていつもは特売で買っていた醤油からちょっと高いものに代えてみたら味がまろやかでビックリしました・・醤油も色々あるのでいいのがあったら教えてください 今は、はなまるマーケットでやっていた梅塩にすごく興味があり探しています。おにぎり握ったらおいしそ~ あとは生協の野菜いっぱいドレッシング コレは野菜大嫌いの子どもを超野菜好きにした一品です。このお陰で毎日、サラダ食べたいと言うようになりました。いつものおかずがちょっと変化が出ておいしくなる 調味料探しにはまっています。何でもいいので皆さんのお薦めを教えてください・・こんなのに合うよというレシピもありましたらお願いします
回答: ピリッと辛いゆず風味のペーストです。見た感じはゆず色のわさびといったところ。先日、冷奴の薬味にしたらとても美味しかったです。なじみの中華料理屋さんでは、チャンポンにのせて食べると美味しいとのこと。あとはお刺身や鍋物なんかにもいけそう。普通に...