質問: 比較検討できるメーカーはありますか
回答: 人気のあるメーカーやブランドとしては、吉田金属工業のグローバル、貝印の関孫六やドイツのヘンケルスなどが有名です。各メーカーとも用途に応じた専用の包丁を発売しています。