質問: ゆっくり準備して暖かい出来たて晩御飯を食べさせたい私... 早く準備して旦那や義父が来るまでゆっくりしたい義母... 義母の気持ちもわかるけど、頑張って仕事してくれてる旦那には美味しいご飯を食べさせてあげたい! 義母には何回言ってもダメで、逆に私が料理しないダメ嫁みたいに言われるし、どうすればこのストレスから解放されるか、解決方法がわかる方教えてください😓 先に作っておいて帰ってきたときにレンジで温めるのは、やっぱり出来たてに比べて味も見た目も下がるのでやっぱり出来たてを提供したいです! 煮物とか、一旦冷まして味を染み込ませたほうが美味しいものは早めに作っておきますけど、揚げ物は揚げたてを、お肉は焼きたてを提供したいです!
回答: 早めに野菜切ったり作業して、後は揚げるだけ、焼くだけみたいな状態にして冷蔵庫に入れておくのは嫌ですか? それだと中間的な立ち位置でいい気がします♪