質問: 質問失礼します。 もともと料理が苦手です。料理が好きな先輩方にお聞きしたいのですが、料理を好きになるにはどうしたらなれるのでしょうか? 結婚してから料理を作らなきゃいけなくなり、下手なりにも頑張って作っていました。 ここ最近は悪阻になってからなかなか作れないのもあり、料理をほぼ作っていませんでした。 最近ようやく悪阻が治まってきて、テレビを見ていたら簡単な料理がやっていて私も作ろうと思い、真似をして作ってみましたが、あまり美味しくなくて旦那からも味が薄いと言われてしまいました。普段から料理を作って美味しいとはあまり言われなくて凹みます... 苦手な料理に対して自信がどうしても持てません。 美味しそうな料理番組やレシピなど見ると、自分も同じように作ってみたいとは思いますが、センスがないのでなかなか料理が好きになれません。
回答: わたしも旦那と同棲したばかりのころ 料理が本当に大嫌いでした!!︎ 義母は料理上手、旦那は料理人なので 比べれば比べるほど本当に嫌で... で、わたしが最初にした事は基本から勉強しました!!︎ わたしは野菜の切り方さえ分からなかったので料理に合わせた野菜の切り方、魚のおろし方、肉の下処理などから覚えていきました! それと外食した時には必ず基本の料理(肉じゃがや魚の煮付け、野菜炒めなど)を食べて美味しい味をしっかり覚えて、食べた味を思い出しながらレシピ通りの分量で作ってみて...ってやってましたね😊 あと旦那には絶対マズイ!は言わないでと言いました😅 マズイって言わないで味が薄いのか濃いのかを教えてって伝えました😊 親子丼や卵焼きさえもできなかったわたしが 今じゃちゃんとできるようになったので きっといつかできるようになります! 一つできると少しずつ楽しくなりますよ💓