質問: 失敗したポテトサラダのアレンジ ポテトサラダを失敗してしまいました; 塩を多く入れすぎて、塩っ辛いです;; 多量に作ってしまったので、どうにか食べれるようにしたいです。 ベテランの方など、アレンジ方法などのアドバイスがありましたら、ぜひご教授ねがいますm(__)m
回答: ピザトーストにしてはだめですかね?チーズを合わせると塩気が余計に増しちゃうかな?マヨネーズだけ表面にかけて焼いてみても美味しそうな気がするけど。 後は単純に焼く。生卵を溶いて混ぜ、ミニハンバーグぐらいの大きさにして焼いてみては。お酒のつまみになりませんかね。型崩れしそうなら、小麦粉を表面にはたいてひたひたの油で揚げてみるとか。