質問: 眞露の糖質 韓国土産に眞露を頂いたのですが、一口飲んだところもう甘くて。血糖値が高いので怖くて飲めずにいます。原材料の表記はあるのですが韓国語なので読めません。眞露に砂糖が添加されているのかどうか、どなたかご存じの方教えて頂けると助かります。よろしくお願いします。
回答: http://ameblo.jp/dive-gurukun/entry-10129759658.html 上のhpに次の記述があります。 (記述内容) この騒動を見る限り、現在の韓国焼酎には、砂糖も塩も添加されていないようだが・・・韓国の酒税法では、『甘味料』や『アミノ酸類』の添加がエキス分2度まで認められている。 近年では『ステビア』『アステルパーム』と言った0カロリー飲料などに使用されている人工甘味料や『水飴』などが使用されているそうだ。 (記述内容はここまで) この記述によると砂糖は使われていないそうですが、人口甘味料や水飴がつかわれているそうです。 人口甘味料なら血糖値への影響は少ないのでしょうけど、水飴なら影響はありそうです。 http://www.excite.co.jp/news/bit/e1226372694008.html 上のhpを見ると、次の記述があります。 (記述内容) 「韓国ではストレートで飲むため、甘い味の焼酎が好まれていますが、『jinro』は日本人の口に合うよう、あっさりした味となっています。ロックはもちろん、カクテルにしてもおいしいですよ」と、発売元の眞露(じんろ)ジャパン株式会社は答える。 西洋人が登場するスタイリッシュなjinroのcmに、こちらがワールドスタンダードだと勝手に思ってしまったのが、どうやら間違いのようだった。 眞露ジャパン(株)では「jinro」の他にも、韓国で売られている焼酎とほぼ同じ内容の「眞露チャミスル」「眞露チャミスルfresh」などを発売している。ほぼ同じ、としたのは、酒税法の関係で内容物が若干変わるため(「日本仕様」と注意書きがある)。韓国と同じものを求めるなら、これらがおすすめということだ。 (記述内容はここまで) ということは、眞露ジャパン(株)に聞けば教えてくれるかもしれませんね。 http://www.jinro.co.jp/customer/index.html