質問: 賞味期限切れのジュース 賞味期限切れのジュースを発見したんですが、一つは糖類ゼロの炭酸飲料(2年前が賞味期限) 2つめは微糖のコーヒー(消費期限は6ヶ月前)、3つめはスポーツドリンク(消費期限は1年前)です。 これって飲んだらやばいですか? できればどういうのがokでどういうのがngなのかを教えて欲しいです。 ご回答よろしくお願いします!
回答: 糖類ゼロの炭酸飲料であれば、炭酸が残ってる限り問題ありません。 微糖のものとか、開封したものはないしは、開封と同等のものは 細菌より細かなフィルターでも通さない限りだめでしょうね。 防腐剤が有効でなくなれば、糖分が多ければ、お酒になります。 アルコール分が薄ければ(もともとも糖分が薄ければ、)お酢になります。 外観で濁りがなければ、後は味だけで判断可能でしょう。 ビンビールなんかでしたら、10年ぐらいたっていても大丈夫ですが、 飲めたものではないという方がおおいですね。