質問: 薄力粉で作るこねないパンのレシピ 昔(10年以上前)に買ったオレンジページかレタスクラブに載っていたパンの作り方で、 強力粉ではなく薄力粉で作るレシピがありました。 生地はかなりベッタリしていて、さいばしで混ぜて型に流し込んで焼いた覚えがあります。 しっとりとして、普通のパンの食感とはまったく違うものでした。 とても簡単にできたので、また作りたいのですが、レシピをなくしてしまいました。 同じものでなくてもかまいませんので、薄力粉で作る、こねなくてもよい混ぜるだけのパンの作り方を 教えていただけませんか。
回答: 参考になるでしょうか? http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-304.html http://cookpad.com/%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94/%e3%83%91%e3%83%b3%20%e6%b7%b7%e3%81%9c%e3%82%8b%e3%81%a0%e3%81%91