質問: はなまるうどんの「冷やかけ」と「ぶっかけ(冷)」の違いを教えてください。
回答: 冷かけは、冷たいうどんに温かいうどんの出汁を冷たくした物。 ぶっかけは、冷たいうどんにざるうどんの濃いめのつゆをかけたものです。 高松は、冷や冷やと呼びます。