質問: 竹の子の送り方 家でとれる竹の子を神奈川県や東京、名古屋にいる知人に送りたいと思っています。(竹の子はモウソウ竹です) でも竹の子によっては水がしたたり落ちる物があります。 段ボールに入れて送っても、途中で箱からにじみ出ないか心配です。 発泡スチロールの箱はないですし... 送る際にはチルドとかクールにした方がいいでしょうか? 皮付きで送るのと、水煮にでおくるのとではどちらがいいでしょうか? いい方法をご存じの方、どうか教えてください。 よろしくお願いします。
回答: 関西の実家から関東の我が家へ来る時は ・皮付きのまま(泥とかもそのまま) ・新聞に包まれて ・普通の宅急便で ・午前指定で やってきてます 10年近く同じパターンで届けてもらってますが(孟宗竹も破竹も) 今までで水がしたって駄目になっていたことはありませんでした そして、届く日はこちらも受け取る体制を整えて待ち、すぐに茹でています 試しに水煮を送ってくれたことがありますが、自宅で茹でるのとさほど変わりませんでした でも、よく考えたら朝掘ってすぐのものなので、 届いた時点で最寄のスーパーよりも新鮮だったからかもしれません 取ってその日に送り、次の日に受け取ってもらえるなら新聞で包むだけで充分かと思います (その日に茹でてもらえるように事前に言っておいた方がよいと思います) 参考になれば・・・