質問: 照り焼き用のぶりを生で食べてしまったのですが 老親が、照り焼き用のぶりを、焼かずにそのまま生で食べてしまいました(買ってきたのは今日だと思います)。タレにつけてあったというのですが、大丈夫でしょうか。食中毒を心配しています。昼に食べたのですが、6時間たってもまだ特に症状は出ていません。 ネットでみると、7日たってから症状があらわれるものもあるみたいで、不安です。食べてしまってから、少しでも症状を軽くするために、本人は酢を飲もうと言っているのですが、そんなことをして意味があるのでしょうか。 今後の対策とか、もしあるとすれば、何ができるのか、教えてくだされば幸いです。
回答: 心配なのは食中毒だけではありません。 寄生虫とかもあります。 病院へ行っても何もできないなんてことはありません。 健康上の相談に乗りアドバイスすることも医者の役目です。