質問: 昨夜炊いたご飯、まだ食べれますか? 昨夜炊いたご飯が、今晩まで炊飯器にはいっていたのをすっかり忘れていました。(スイッチはオフ状態です) 今夜、食べても大丈夫なものでしょうか?
回答: ご飯の保存について 気温15度なら2~3日、20度なら1~2日は腐敗しない。気温が25度になると1日で腐敗する。 というのが何かに出ていました。