質問: お気に入りのお菓子のレシピ☆ 今まで作った中で皆にも好評で、自分も大満足できたお菓子のレシピを教えてください! どんなに手間がかかってもいいです(m'u'm) よろしくお願いします!! それと、タルトタタンとはどんなものなのでしょうか?
回答: 搾り出しクッキーです。 バター110グラム、砂糖55グラム、卵1つ、薄力粉140グラム、アーモンドプードル40~30グラムでクッキー生地を作ります。 菊型の口金をつけた搾り出し袋でしぼり、180度のオーブンで12~15分焼きます。バターの香り豊かでさくさくとした感じが家族や親戚に受けています。アーモンドプードルが余っていたので、粉の分量をそれにあわせたら偶然に美味しくできました^^