質問: 水理学で、層流・乱流の家で簡単にできる実験ありますか?
回答: 出汁入りでないこうじ入り味噌を少量溶いた水を、ラベルを剥がした透明なペットボトル(炭酸飲料1.5リットル)に入れます。 ペットボトルをまっ逆さまにし、自然に流れ出るに任せます。 次は、まっ逆さまにした後、ペットボトルの底を頂点として、円錐を描くように、ペットボトルの口を、素早くグルッと回します。上手くすると渦ができます。