質問: アメリカンコーヒーは? パン屋で働いて、コーヒーを出しているのですが、最近外国のお客様が増えて、コーヒーの種類を説明するのにアメリカンコーヒーをなんと言ったらいいのか解りません。今は、アメリカンをレギュラー、レギュラーをストロングと説明しています。もしかしたらアメリカン自体日本独特なのですか。
回答: 基本的には#4欄のご回答に賛成です。 まず、日本でコーヒーを飲みなれている人なら「アメリカン」で通じます。また、アメリカ人には「regular」で通じます。 しかし、英語を話す人が、皆、アメリカ人だとは限りません。日本に山ほどいるヨーロッパ人にとって、アメリカのコーヒーは決して「レギュラー」ではなく、自分の国のコーヒーがレギュラーなのであって、アメリカのは薄くて量が多いです。 なので、ここは日本なのだし、日本に基準をあわせて、あなたのお店で「レギュラー」なら「regular」でいいと思いますし、その「レギュラー」を基準として、アメリカンが薄いなら「weak coffee」とか、あるいは「standard american coffee(標準的なアメリカふうのコーヒー)」という、“名称”ではなく“説明”にしても、いいでしょう。 そうすれば、たとえ1週間しか滞在しない外国人観光客でも「日本では、どこへ行ってもコーヒーがこのくらいの強さだった。“アメリカン”というのを頼むと薄いけど」と思って帰国するでしょう。現に、旅慣れている人は、どこの国のコーヒーがたいてい濃い目で、どこのが薄めで、どこのがどのくらいの量なのかを、ちゃんと知っています。