質問: 料理下手で悩んでいます。どうすればいいの?! はじめまして、31歳女です。 近々結婚して彼と二人暮らしです。しかし、私は昔から料理のセンスがありません。現在練習していますが、いっこうに上達しません。 今日も、焼き魚と野菜炒めを作ったのですが、焼き魚はしょっぱすぎて食べられないし、野菜炒めは、水分が野菜から出たためか、ビチャビチャに.. 本の通りにやっているのになぜ?! しかもこの二品を作っただけで1時間半もかかりました。 さらに、その間さいばし、フライ返しを落とし、床は野菜が散らばっている有り様です。 一番苦手なのはスーパーでの買い物。メニューを決めてから行くのですが、その食材がないともうパニック!泣きそうになります。こんなんで結婚出来るのか不安です。慣れるものでしょうか。料理がものすごいストレスです。
回答: 普段は、お料理の本を読んで作ってますか?食材がスーパーに売っていないとの事ですが・・難しい料理にチャレンジしているとか?私は、レパートリーが少ないので、200¥300¥の値段の本、お弁当のおかずという本で作ったりします。食材は、どこでも売っ...