質問: ゴキブリと一緒にお米を炊く。。。 今まで知らなかったのですが、 米と一緒にゴキブリを炊いた場合、ゴキブリの部分だけを除いて、お客さんにご飯をだすというのは普通なのでしょうか? 最初友達から聞いて半信半疑だったのですが、その話を他の飲食系で働いてる友達に聞いたら、たまーにあるよって言われました。 こんな話聞いたら、そこのお店で食事できなくなりました。 こちらからわ、キッチンの中は見えないので、どうしようもないですよね? ゴキブリと一緒に炊いたご飯は体に何も影響ないのでしょうか?
回答: 偽装等が花盛りな折、マスコミが知ったら飛びつくようなネタですが・・・ ただ、沸騰消毒されている段階で、死んだり病気になるかと言えば、それはないでしょう。だから、取り除けば問題ないといえばないか・・・ 種は違えど、ゴキブリ食用にする地域もありますしね。 で、普通は炊飯前にとぎますから、比重が軽いゴキブリは浮くので、混入することは稀だと思います。 まあ、衛生法的には問題ないんでしょうが、コンビニ弁当工場なんか見た日にゃ、食欲なくなりますよ。まるで餌です。多種の食品が混ざった異様な匂いもあいまって、まともな食べものとは思えません。知らぬが仏ってことで・・・