質問: まずいコシヒカリ たまたま目にした特売品です。5キロのコシヒカリ無洗米1380円でした。あまりのまずさに泣きそうです。炊きたてでも、保温状態で炊飯器に忘れられていたごはんの様なニオイがします。安すぎるとは思ったのですが、つい買ってしまいました。捨てればいいのかもしれませんが、なんだか罪悪感を感じてお米を捨てるという行為ができません。まずいお米の利用方法をご存知の方、知恵をかしてください。夫は、もう二度と食べないと言っています(涙)二人暮しです。
回答: 無洗米とのことですが、臭いならよーく磨ぐしかないのでは?シツコク何回も磨いで、よくよくゆすいで綺麗な水で炊くとだいぶマシになりますよ。後は炊き込みに使うとか、カレーのときに食べるとかしか思いつきません。臭いお米は保温すると最悪なので、食べる...