質問: 食事中にくちゃくちゃなるのは何故? 最近、店で食事中に横の人がくちゃくちゃ音を立てて食事をしていました。別に気にならなかったのですが、その後そういう人を気にしてしまい、自分はどうだろうと考えるようになりました。 そもそも何故食事中にくちゃくちゃと音が鳴るのでしょうか。鳴らない人は全く鳴りません。この違い、また改善方法があれば具体的に教えて下さい。
回答: 現在は「食事中に咀嚼音を立てるのは恥ずかしい事だ」と言うのが一般的ですが、これは西洋マナーの受け売りではないでしょうか。 日本には、「舌鼓を打つ」と言う言葉が有ります。 味覚を本当に感じるには舌を動かしたり鼻に行かせて臭いも確認する必要が有りますよね。 本当に美味ければ、つい、音が出るんです。 また、スープを飲むのも音を立ててはいけないなどと言いますが、あれは平たい皿に入れたスープは直ぐに冷めるので、音を立てる必要が無いのです。 一方、日本の味噌汁は物凄く熱いので、空気と一緒に吸い込んで冷やしながら飲んでいるので、必然的に音が出るんです。 落語のうどんやそばを食べるシーンでも、「ズズズ~」とか表現していますね。 あなたはぬるいうどんと熱いうどんのどちらがお好き?