質問: ブロッコリーを使った料理。 わりと安く売られていることが多い素材ですが料理のパターンというと決まってきてしまいます、温野菜とかスープに入れるとか、おひたしチーズ焼きなど。。家にある材料でぱぱっと作れておかずの一品になるレシピ教えてください、お願いしま~す。
回答: ブロコッリーをゆでて細かく刻みます。(茎の部分も全部) そしてゆで卵をつくり同様に細かく刻みます。 軽く塩コショウをして、マヨネーズで和えていただきます。 ごみも出ず、結構いけます♪