質問: パスタの選び方を教えてください
回答: パスタには長さや太さ、形状、原材料、茹で時間などが異なるさまざまな種類の商品があります。好みや目的に合うパスタを選んでください。使用している材料や形状により相性のいいソースが異なり、形が違えば使いやすい料理も変わってきます。くわしくは、こちらでフードコーディネーターの佐々木 沙恵子さんの解説をみるとわかりやすいですよ。