質問: ~の話を語る は二重修飾のような文でしょうか?
回答: [~の/話を]/[語る] 「連文節」という考え方です。 「~の」は、「話(を)」を修飾する連体修飾語です。 「~の/話を」が「何を」を表す連文節になり、「語る」にかかる修飾部になっています。 「~の」の部分が、「話(を)」と「語る」の2つを修飾しているわけではありません。