質問: 夕飯についてアドバイス頂けたらと思います!😣 主人が最近、胃腸の調子が悪いためお腹や胃に優しい夕飯を作りたいのですが、煮麺や雑炊系など作ってもいつも似たような味付け?になってしまいます😓 安く出来てなおかつ美味しい手料理を教えていただけたら嬉しいです😭👍 今後のレパートリーを増やしたいので皆様アドバイス、知恵をください!😣🙏
回答: あまりもの野菜を千切りにしてすりおろし生姜と鶏ガラなど(うちはシャンタンのみ)で味付け、とろみをつけて仕上げにたまごでとじてうどんにかけてます。うどんじゃなくても豆腐にかけても美味しそうですよ😊