質問: 味覚障害? こんにちわ。 私はマヨネーズがとても好きなのです。 唐揚げ、法蓮草のお浸し、焼そば、お好み焼き、 カレーライスに納豆、、、と直接には飲んだりしない けれど、周りから見たら『変』と言われます。 が、絶対美味しいと確信しています。 中でも幼い頃、味噌汁が辛くて(赤味噌でした)飲め なかった頃、父がマヨネーズを入れて食べているのを マネしたところ、味がマイルドになり、私の苦手な 塩辛さ、(醤油辛さ)を気にする事無く食べられる様に なりました。 カボチャの煮物も醤油辛いのがダメだったのがマヨネーズの お陰で今では好物の一つです。 こんな私は味覚障害なのでしょうか? 絶対に美味しいです、どなたか試された方、お便り下さい。
回答: たかだかそれくらいのことで味覚障害と言ったりはしません。それはただのマヨ狂です(笑) 味覚障害とは、味雷が過敏すぎたり逆に反応しなさ過ぎたりして、味の判別がまったくつかない状態をさします。 そのような状態の人に目隠しをし、カラアゲだと言って虫を食べさせてもその人はまず気づきません。 「マヨネーズがおいしい」と感じているうちはまず大丈夫ですから。 マヨネーズに味がない、と感じ始めたら気をつけましょう。