質問: 求ム!美味なソーセージ・ウィンナー 最近こよなくソーセージにやみつきになっています。 近くのスーパーで売っているものは一通りためしました。 もちろんどれも美味しいのですが・・こう、もっとインパクトのあるソーセージは存在しないでしょうか? 私が好きなのは、皮がぱりっとしていて噛むとジューシーで、お肉の味がしてぷりぷりのベーシックなタイプのものです。薫煙の有無は問いませんが、どちらかというと薫煙してある香りが好きです。 ネット通販であるかどうか問いません。美味しいソーセージを教えていただけるでしょうか。やっぱり、気になる発色剤なしなどそのへんのprもあったらよろしくお願いいたします。
回答: テレビでもかなり取り上げられたことのある有名なお店ですのでご存じ、召し上がった 経験があったらごめんなさい。 私のお薦めは函館のカール・レイモンというハム・ソーセージ専門店のものです。 東京だと日本橋三越にお店があったかもしれませんが、どうやら通販でかなりの 種類の物がゲットできるみたいですね(^^)。実は私も父親の出張帰りのお土産 で初めて食べたときはその美味しさにびっくりしました。 ふつうのウインナーもフランクフルトも家でゆでて食べてみましたがジューシーで 味付けが強すぎず、スモーク具合が絶妙でした。 あとビヤシンケンという切ってハムも食べてみましたが歯触りもよく後味も私は 気に入ってます。 保存料など入っていないので、日持ちはあまりよくないでしょうがお試しセットなど あるのでもしご興味あったら取り寄せてみたらいかがでしょうか^^。 参考url:http://www.raymon.co.jp/shop/index.html