質問: 料理に時間がかかりすぎて困っています 料理に時間がかかり、困っています。今回は作り置き用も有ですが計4時間。何が悪いか指摘もらえませんか?作ったもの:南瓜スープ、ポテトサラダ、ビーフシチュー(市販ルー)、生姜焼きと付合野菜、茹でブロッコリー手順1半南瓜、人参2本、じゃが2個ざく切り、圧力鍋で蒸す。10分2その間に玉ねぎみじん切りと水を鍋に火をかける3他に玉ねぎを薄切り、ざくぎりする。マッシュルーム(小15個)薄切り、他シチュー用に新たにじゃが2個、人参2個をざく切り4圧力鍋の南瓜出し皮向きマッシュ、2鍋へ、牛乳投入、コンソメ塩砂糖で味付け(スープ完成)5圧力鍋のじゃがと人参出してポテサラ用下味(レシピ確認)+マッシュ6空いた圧力鍋へ、ざく切り野菜と角切済牛肉と水入れ、25分煮込む。7胡瓜薄輪切り。薄切玉ねぎと塩水へ8ブロッコリー切って洗ってレンチン9キャベツ半たま千切り10豚焼き冷凍卸生姜入れ醤油酒(分量レシピ確認)で味付け、出して残りの汁でキャベツ玉ねぎ薄切り炒める(生姜焼き完成)11塩水の胡瓜と玉ねぎ絞り6へマヨ入れ混ぜる(ポテサラ完成)12ビーフシチューの鍋にルー入れて完成5迄で2時間!
回答: トピ主さんが台所で奮闘なさっている様子が、目に浮かびます。人それぞれですが、家ならこれ、2回分ですわ。すごい品数。同じ具材でも、作るものごとに、時間差で切ったりするのですか?それは面倒な。玉ねぎも人参も、使うことが決まっていれば、一度に切れ...