質問: 皆さんが好きな、酸っぱいものと言えば何ですか? とりあえず、食べ物や飲み物に限定します。 酸っぱいもの自体は結構ありそうです。 冷やし中華、マヨネーズ、漬物、酢の物、夏みかん・・・ そう言えば、駄菓子の「都こんぶ」も酸っぱいですね。 さて、皆さんが好きな、酸っぱいものと言えば何ですか?
回答: バルサミコ酢ですかね。。これとオリーブオイルが、それぞれ瓶に入って、イタリアン・レストランのテーブルに置いてある所ありますよね。日本でいう醤油みたいに。バルサミコ酢は、サラダや、魚料理なんかに合いますよね。後、グリルした魚にシンプルにレモン汁をかけて食べるのも好きです。ギリシャではそういう食べ方が定番でした。魚が新鮮だからこそ、それだけで美味しいんですよね。