質問: 惣菜を製造し、冷凍保管した後、冷凍便で一般消費者に販売・直送する場合、 この商品は「冷凍食品」になるのでしょうか?
回答: 冷凍保管した後、冷凍便で一般消費者に販売・直送する場合、 この商品は「冷凍食品」になる。 冷凍保管した食品は『冷凍食品』です。 でも、(食品衛生法)など知りません。