質問: 「塩らっきょ」って、おいしいですか? 私は関西人で、らっきょといえば甘酢づけしか食べたことがありません。 ネット上で、「塩らっきょ」なるものを知り興味を持ちました。 関西ではあまり売られていないようですが(私が知らないだけ?)、どんなもんでしょうか?
回答: 甘酢づけする前の物塩ずけらっきょ、これはこれで美味しく新鮮な風味で大地の味がします。