質問: カフェ開業予定の者です。 焼き菓子とパンを自家製で作る予定でして
回答: レマコムは国産と見せかけて、部品の大半は中国製だから故障が多いので微妙かも。同じ機械でもあたりハズレがある。 材料が負荷が少ない少量ならいいが、負荷がかかると機械が熱くなって壊れやすくなる。 気になるならテストルームで試運転かできる。