質問: ・人ではオレイン酸を不飽和化する代謝経路は存在しない ・人ではリノール酸を不飽和化する代謝経路は存在しない
回答: オレイン酸は、ω9系の不飽和脂肪酸 オリーブの名前から。 リノール酸は、オメガω6系の不飽和脂肪酸 どちらも、不飽和脂肪酸ですが、???