質問: 疲労回復のデザート? これから気温も上がり、疲労が溜まってくるころだと思うのですが、簡単でどこの家庭でもある材料でできる疲労回復になるデザートの作り方あるでしょうか? デザートの商品自体でも結構です。教えてください。
回答: こんにちは。 酢と糖分を一緒にとるとエネルギーの吸収が早まり、疲労回復効果があるので、スポーツ選手などの間でブームになったバーモントドリンクなどが有名ですが 酢を使ったデザートも良いですね。 ≪ピーチのサワー寒天寄せ≫ http://www.nhk.or.jp/kenko/2001/sitoku/20030423/ 参考url:http://www.nhk.or.jp/kenko/2001/sitoku/20030423/