質問: ワイン好きな方へ質問。 ワインが若干苦手です。 渋味や酸味の少ないものならまあまあ頂けるんですが タンニンキツメのフルボディタイプの美味しさが イマイチ分からないです。 飲んだ瞬間口の中がざらつき、しわっとくる収斂性が苦手で 強烈な酸味にぶるっとなる事もしばしば。 ビールなどの苦みは飲みなれ美味しいとさえ思えるのですが ワインも同様飲み慣れてくるとそれが美味しさへと変わっていくものですか? ちなみに白ワインはあまり好きとは言えないですが 普通に飲めます。(但し辛口系はちょっと苦手)
回答: 軽めの赤ワインを選べば良いのでは? ブルゴーニュやボージョレ。あるいは日本のマスカットベーリーAのワイン。