質問: 魚に合わせるスパイス・ハーブの役割
回答: スパイスやハーブを料理に使いたい場合、肉よりも魚のほうが難しそうと感じる人も多いかもしれません。そんなときは、まず魚に合わせるスパイスやハーブの役割を理解することが必要です。