質問: 調理師専門学校について。 調理師専門学校について。 (1)調理師専門学校の卒業は大変ですか? 入学は楽だけど大変で挫折する人が多いと聞きました。どうなのでしょうか? (2)学校によって違いはありますが、平均的に少し学費が高いように思いました。どう思いますか? 通う価値はありますか? (3)学校によっては夜間の部がありますがどうなのでしょうか?私は働きながら通いたいので良いと思いましたが、人気の学校はないので貯金して学費ためてから昼間の部に通うか迷っています。 (4)私は1度正社員として就職しています。(辞めました) そして、今回は転職のために資格がほしくて通おうと思っています。趣味が料理なので。考え甘いですかね? わかることだけで良いので教えてください。
回答: 何も学校に行かなくても資格は取れます。 私は、働きながら資格とりました。だから、専門学卒の人は、資格だけで実務経験ありませんから。こちらの方が先輩になります。卒業してきたからといってすぐに調理ができるわけもない。もちろんやらせられないけど。独学で資格を取った人の方がレベルも上でしごいています。この世界資格よりも実務をこなせないことには、どうにもなりません。それに卒業者は挫折するのも早い。