質問: パプリカってピーマンとは違うんですか?
回答: ピーマンですよ。ただし、通常のピーマンとパプリカは品種が違うのです。 私の実家がピーマンを作っていますが、いわゆる通常の緑の品種に加え、パプリカは【フルーピーレッド】という赤く、そして大きくなるように品種改良されたものを植えています。通常のピーマンも放っておけば赤くなり、物によってはパプリカとして出荷できますが、元来緑のうちに収穫してしまう品種がほとんどなので、赤くなるまでに腐ったりして安定した収量は得られないのです。また、黄色のパプリカは通常のピーマンでは作れない品種です。 よって質問の答えは『ピーマンであるがパプリカ専用の品種である』となります。 ※ちなみに、パプリカ種を緑のうちに食べると、巨大であることを除けば普通のピーマンと変わらない味がします。