質問: 豚バラ肉150gと蓮根を晩ごはんに使ってしまいたいのですが、それぞれ、おすすめの料理はありますか? 足りないものは今日買い物に行きます! 白菜を使った料理以外でお願いします🤲
回答: 私は豚バラと蓮根とさつまいもの甘酢炒めですかね♪ さつまいもと蓮根をしっかり水で洗い半月切りにします!もちろん皮付きで!(栄養がありますから) 3つの食材を片栗粉をまぶします! 豚バラ以外を揚げ焼きして取り出して最後に豚バラを揚げ焼きします! 豚バラを取り出して余分な油をとったら全部フライパンにもどして、甘酢の調味料を加えて全体になじんだら完成です! 黒、白のいりごまを入れると美味いですよ♪