質問: 仙台周辺に住んでて、スーパー等をよく利用される方、特に主婦の方にお聞きしたいです
回答: ロース肉(しゃぶしゃぶ,生姜焼き,豚カツ等)の時には,"みちのくもち豚"を購入しています。臭みが少なく柔らかです。 イトーチェンで取扱しています。 あとはみやぎ生協で購入出来るブランド豚。時期によって品種が異なりますが肥料から拘り臭みが少ないです。 イトーチェンのチラシ↓