質問: 「焼き鳥屋さん」で食べる味は、家でも出せるでしょうか? 家には、IHヒータ、加熱水蒸気オーブンレンジ、カセツトコンロがあります。 但し、生焼けの「焼き鳥」を食べて、食中毒になり救急車で運ばれたくはないです。
回答: チェーン店の焼き鳥をスーパーで売ってますよ。 あとは焼き方次第ですね。 焼き鳥は、遠火で焼くのがコツです。 芯までしっかり焼けるようにじっくり焼いてみましょう。