質問: ブランデーって甘いのですか? ウイスキーなら飲んだことありますが比べてどんな感じの味ですか?
回答: ブランデーは基本的にどこの産地のものでも補糖と言って若干量の糖の添加が許されているので他の蒸留酒に比べて(本来、リキュール以外はほぼゼロ)糖の量が多い分、甘い印象を持つものではありますが正直に言うと「一般的なヘネシーやレミーマルタン辺りのVSやVSOP辺りのコニャック」を飲んで「他の蒸留酒に比べて、もう全く異なる程甘い」と感じる人はそんなにいないかと思います。この甘さを感じるという人はかなりブランデーに慣れた人で、他のスピリッツに慣れている人は甘いというよりも「重くてまろやか」という程度の印象に感じるかと思います。 糖の添加を全くしていないポールジローなんかは正直に言って、余りピート香の無いタイプのスコッチのシングルモルトウイスキーと比較してもどっちがどっちか分からなくなるくらいドライで且つ凄い香りの高さで、やっぱりどうしてもブランデーも、物によってかなり差があります。(良し悪しではなく、違いがある、という意味です)