質問: 前から思っていたんですけど、コラーゲンって本当に肌にいいんですか? コラーゲン=たんぱく質ですよね。学校ではたんぱく質は体内でアミノ酸に分解されると習ったのですが、
回答: 正直、経口摂取では無理でしょう。 タンパク質であり、ポリペプチド鎖(アミノ酸の鎖)を含んでいる以上 分解されなければ吸収することはまず難しいですし。 少量吸収したところで、体表面積全てに行きわたるほど量があるわけでもなく 効果は望めないはずです。 明治製菓の方に、本音を聞いてみたら、「効果はない」と白状してくれましたし。 化粧品などでも応用が期待されていますが、皮膚の重要な部分に届かないので数日で効果がなくなるそうです。 >お肉を食べてもみんな同じ(?)アミノ酸になって、コラーゲンができるのでしょうか? コラーゲンを作るためだけに、アミノ酸は存在していません。 他にも何千、何万とタンパク質を作らなければなりません。 できることに間違いないですが、意図してコラーゲンを増やすことは難しいと思います。 女性ホルモンの分泌によって、コラーゲン合成は促進されるそうなので、 そっちで攻めたほうが良いとは、個人的に思ってはいるのですが...