質問: 時短節約リメイク料理募集中!(駄) 皆さんこんにちは。当方50代女性。夫の自営業のヘルプをしつつパートで働き姑の介護中。(でもホントは怠け者)子供は結婚して家を出ています。忙しくて金欠だけれど優しい夫と理解ある姑。それなりに幸せで楽しい毎日を過ごしています。ただ頭を悩ますのは毎日の晩御飯。大人三人。簡単でも誰も文句は言いません。ただ、私が駄目なのです。例えばカレーを沢山作って3日間食べるというのは飽きてしまいます。昨日は肉じゃがを大目に作りました。(ウチの肉じゃがは糸蒟蒻をおでんに入れるような結び蒟蒻で作ります)汁は少なめに仕上げ、糸コンだけはきれいに食べて残りは今日カレーにリメイク。明日は汁だけ残してダシで薄め葱と牛肉を少し足してカレーうどん。材料費も手間も嬉しい3日分の晩御飯。こんな、あなた風のレシピがあったらズボラな私に教えてくれませんか?
回答: みや様、ありがとうございます。我が家はシチューの時はチキンライス、ビーフシチューの時はパン(サンドイッチやフランスパン)と決めているのでカレーはご飯でもうどんでもいいし、味噌は野菜と足して豚汁でもいいですね。ポトフ様、ありがとうございます。...