質問: 餅つき機で作った餅も、杵と臼で餅つきして作った餅と同じくらい美味しいのでしょうか? 以前、家で餅つきしていた頃は、出来立ての柔らかいのを食べた後、日にちが経って硬くなったものもト
回答: ホームベーカリーで餅を作っていますが、普通に美味しいですよ。 でも、美味しく作るコツは、良い餅米を使うことですね。