質問: 料理初心者の大学生女です。 社会人になる彼氏が9月にひとり暮らしを始めるので、 彼の家でご飯を作ってあげたいと思いますが、残りの一品が思い浮かびません。 考えているメニューは以下のとおりです。 ・白ごはん ・味噌汁(昆布&鰹だし) ・味噌汁のダシの出涸らしを利用したふりかけ ・玉子焼き ・肉じゃが ・南瓜の煮付 ・+何か一品 また、普通1回食事を作るのにかかる所要時間は 何分くらいが許容範囲?なのでしょうか?教えていただきたいです。 彼の家は1Kで、家電?はガスコンロが1つ、電子レンジ(オーブン機能なし)が1つ、 炊飯器がひとつ、小さな冷凍冷蔵庫が1つの予定です。 NG食材はトマト(加熱系が特にダメ)、グリンピースです。 彼は学生時代に居酒屋で長く働いていたこともあり、簡単な料理なら 並の女性より美味い自信があるらしく、パスタやチャーハンなどは特に得意だそうです。 対する私は実家ぐらしの箱入りで、料理は基本的に家庭科でしか習っておらず、 クックパッドとヤフー検索が先生です。 少し前までインスタントラーメンとスパゲティ(ソースはインスタント)しか作れませんでした。 最近頼み込んで家に誰もいない日の昼だけは自炊させてもらえるようになり、 失敗を重ね、やっと普通のフライパンで焼く玉子焼きをマスターしたくらいの腕です。 今の所は残念ながら、殆どの料理はレシピを見ないとできませんし (白御飯を炊くのも一人で全部はやったことがありません) 複雑すぎる料理はレシピを見てもできません。 でも、わがままかも知れませんが、料理ができない女と思われたくないんです! けして広い部屋ではないらしいので料理しているところは丸見えでしょうし... なのでこの一ヶ月で数品だけを完全にマスターして挑み?たいと思います。 これはやめておいたほうがいい、これよりも~のほうが良いよ、これも追加したら、 というものがありましたらそれも教えて頂けたらありがたいです。 よろしくお願いいたします。
回答: 質問者様のその気持ち、きっと彼に伝わると思います(^^) ただ、なぜ和食でしょう? 定番すぎる和食なので私としては、料理デビューみたいな感じもします。 それに、彼は居酒屋でバイトをしていたんですよね? だったら居酒屋のメニューにはあまりないものではどうでしょう? 難しいものではなくて、ハンバーグとかで充分です。 ハンバーグにポテトサラダ、野菜スープといったものが初々しくてかわいいと思います。 そして、次の機会に打って変って質問にも挙げられている定番和食! 他の方もおっしゃっていますが、料理のできる女を演じるよりも、これから料理を頑張りたいと正直に言ったほうがいいと思います。 多分、彼のキッチンの設備では料理初心者では手際よく作るのは無理です。 冷めた煮物を彼に食べてもらうことになります。 彼のキャラにもよりますが、一緒にハンバーグを丸めるのもいいと思いますよ(^^) 今後は、家で練習しておいて「料理上達したねー」と彼に褒めてもらえるようになればいいと思います。