質問: 脂肪が分解されてブドウ糖になりますか? ビジネスマンでオフィース仕事してます。午後3時前後の空腹にみまわれます。アメ(果物の入ってる)を2粒ぐらい食べると空腹感はおさまります。(脳のエメルギーはブドウ糖のみ)。アメを食べないと、空腹になると筋肉を先にエネルギーとし脂肪はその後と聞いた事があります。筋肉・脂肪が燃焼してブドウ糖となりますか?
回答: 筋肉→タンパク質と考えると アミノ酸は、絶食時等、脳に必要な血糖を維持するため 肝臓でブドウ糖に作り替えられます。(糖新生) 脂肪→脂肪酸は糖には変換できません。が、脂肪酸のエネルギーは糖新生に使う事が出来ます。 詳しくは以下を参考になさってください。 参考url:http://hobab.fc2web.com/sub4-gluconeogenesis.htm