質問: カカオからチョコレートを手作りする方法 国際結婚なんで、夫は東南アジア出身者です。夫の実家に里帰りをすることがあるのですが、実家の敷地の近くに、カカオの木がたくさんあります。聞けば、収穫はしていないとのことです。いちどチョコレートを作ってみたいと思っていたので聞いてみると、どうやらチョコレートは種からできるようですが詳細はわかりませんでした。そういえば、日本ではバレンタインデーはチョコレートをプレゼントする日。しかし、手作りチョコといっても、チョコレートを溶かして作り直すのがせいぜい。(いまだかってカカオからチョコレートを作ってプレゼントしたという話は聞いたことないです)どなたか、カカオからチョコレートを作る方法を知りませんか?(まずくてもいいから作ってみたいです)
回答: 男の酒肴http://www.ajiwai.com/otoko/index.htmというhpにありましたよ。