質問: 最近、豆を挽いてドリップコーヒーを淹れて飲むようになりました。
回答: こんにちは! コーヒースケールよいですよ! あと温度計 重さと、時間と温度を管理すると味もある程度安定します。 焙煎豆自体が特に焙煎直後は味の変化球が激しいので、抽出が安定していると色々わかることもふえますよ!