質問: 痛風治療としての食事療法—カロリーを過剰に摂る食事をひかえ、バランスよく
回答: かつて、痛風の治療としての食事療法では、レバーやウニといったプリン体を多く含む食品を避けることが大切といわれていました。しかし現在ではそれほど気にする必要はないという考えが主流です。プリン体は細胞の質や核の中に含まれる物質です。確かに...(もっと見る)