質問: 冷凍フライドポテトの味付け スーパーの冷凍食品で売ってるフライドポテトの味付けについて、 塩、コショウ以外にふりかけたら、また、ブレンドしておいしくなる調味料を教えてください。 ちなみに、マックのポテトの味は、芋自体の品質で、調味料とは関係ないんでしょうか?
回答: こんにちは。 フライポテトの味付けにはこれ(^^: http://www.gaban.co.jp/catalog/catalog_pr.html ギャバン・シーズニングスパイスやミックススパイス。 他のスパイスを扱うメーカーでも似たものがありますがギャバンは種類が豊富。 ステーキ用でもサラダ用でもカレー用でもお好みのまま(^^:好みの味をつけられ予めブレンドされているので使用も管理も簡単。お勧めです。 マックのポテトもスパイスをミックスしたものをどこかのメーカーに発注していると思いますが、いかんせんマックってコーラ以外15年ぐらい食べたこと無いので(^^: