質問: 近々結婚することになり、両手鍋と片手鍋のセットを購入したいと思ってます。 探してみたところ、ビタクラフトとWMFの二択で悩んでおります。 下記、悩んでいるセットなのですがどちらがお勧めでしょうか? ・ビタクラフト 全面5層構造のステンレス鍋のセット。 - 片手ナベ1.7L(17cm、深さ8.5cm) - 両手ナベ4.0L(21cm、深さ11.5cm) ・WMF 底面3層構造のステンレス鍋のセット。 - 片手鍋 1.5L (16cm、深さ13cm) - 両手鍋(1) 2L (16cm、深さ15cm) - 両手鍋(2) 2.5L(20cm、深さ15cm) - 両手鍋(3) 5.4L(24cm、深さ18cm) 見た目はどちらもオールステンレスで似ているのですが、全面5層構造と 底面3層構造では調理の際に大きな違いがありますか? WMFのセットの方に惹かれているのですが、層による違いが大きいなら ビタクラフトにしようと思ってます。 両社ともステンレスのフライパンが付いたセットもあり、その方がお得なので本当なら そちらを購入したいところですが・・・お料理初心者なので、うまく使いこなせるか不安です。 なのでフライパンだけはフッ素樹脂のものを別に購入しようかと思ってます。 (それともステンレスのフライパンでも調理は難しくないでしょうか?) 圧力鍋は持っています。 いろいろと質問してしまいましたが、アドバイス頂けたらと思います。 宜しくお願い致します。
回答: こんにちは。 WMFは表面は18-10です。ビタクラフトも表面のステンが18-10ならば,個人的にはビタかな! 全面5層が決めてです。底面だけ多層の鍋よりも,姿かたちが奇麗です(鍋そのものの機能は大差がないと思います)。 > WMFのセットの方に惹かれているのですが、層による違いが大きいなら > ビタクラフトにしようと思ってます。 (料理初心者であれば)大きな違いは感じられないでしょう(料理に及ぼす影響は,たぶんないでしょう)。デザインで選ぶと言う手もありますよ。 > フライパンだけはフッ素樹脂のものを別に購入しようかと思ってます。 懸命だと思います。