質問: WMFの圧力鍋(パーフェクトプラス)を使っているのですが、これでステーキ焼いた事ある人はいらっしゃいますか?
回答: 理論上は焼けますよ。パーフェクトプラスのなべ底は3層構造ですし厚みは5.8mmありますからね。 ただ、ステンレスで肉を焦げ付かせずにうまく焼くのには結構コツが要ります。正直、鉄製のフライパンの方が扱いやすいと思いますよ。 それと、深みがある分、肉をひっくり返すのは難しいと思います。