質問: ブロッコリーが苦い理由として「残留農薬」は考えられますか?
回答: ブロッコリーが苦い基本的な理由は、含まれている成分や鮮度など自然なものであり、残留農薬は関係ありません。残留農薬は厚生労働省により安全基準が設けられており、残留していたとしても毎日食べて身体に影響のない程度の量しか含まれていないため、大きな問題にはなりません。