質問: 五分づき米とは?
回答: 分づき精米です。玄米ではないです。 1,3,5,7,8分づき精米となっています。 したことはないけど、コイン精米機で普通に精米できます。 玄米投入口に5分づきを入れれば良いだけ。 俺は7分づきで食べているけど。 新潟県コシヒカリ生産農家