質問: 料理本をたくさんお持ちの方。使いこなせていますか? 料理本をたくさんお持ちの方。使いこなせていますか? ここ3~4年ほど料理本を少しずつ集めています。 3段のカラーboxを料理本専用の棚にしているのですが、とうとういっぱいになってしまいました...。 70~80冊くらいあります。 定価で買ったのはうち5冊くらいのもので、あとは古本屋で買ったものが多いです。 図書館のリサイクル本も少し。 古本屋で、既に持っているのと似たような内容(365日のおかずとか、1週間いくらの献立とかに弱い><)の本が100円で売っていると、つい買い足してしまう癖があります...。 あと、元値が1500円以上かつ初版が2000年以降で100円てついている本があると、わりと買ってしまいます...。 パラパラめくって、「全体的に無難だけど、たまに目新しいレシピものっている」と感じると買わずにいられなかったり...。 図書館で借りて読み、「これは手元に置いておきたい!」という料理本があればリストに入れておくのですが、古本屋で出会えることは稀です。 結局、先述のような買い方でドンドン本が増えている状況です。 定価であっても本当に必要な本だけを厳選して持ったほうがよいのか、悩みます。 よく使うのは、「お菓子基本大百科」「クッキング大事典」「電子レンジ料理大全集」、あとは好きな料理研究家さん数名の本、定価で買った本。 手持ちの半分以上は時々見るだけで、活用しきれてないですね...。 「あの本に載っていたような?」と本をひっくり返して探すのも一苦労。 それが面倒で、結局自己流で作っちゃった!なんて日も多いです。 「たくさん料理本を持っていたけど、厳選して残りは処分したよ!」という方のブログを拝見したのですが、 「どうして処分しちゃったの?もったいない!」とコメントが続いていました...。 皆さんはどうされていますか? いろんな考え方・ご意見をお聞かせください。 よろしくお願いします。
回答: 私は今は料理本は必要最低限ですね。 売れるものはブッ○オフで売っちゃいました。 売れない状態のものは汚れがあるもので、その本は何気に何度も読み返しているものという事になるので手元に残して良いという判断です。 あとはネットで探して気に入ったレシピはプリントアウトしてファイルに入れてオリジナルのレシピ本にします。 >定価であっても本当に必要な本だけを厳選して持ったほうがよい 本に限らずそうだと思います。 >古本屋で、既に持っているのと似たような内容(365日のおかずとか、1週間いくらの献立とかに弱い><)の本が100円で売っていると、つい買い足してしまう >元値が1500円以上かつ初版が2000年以降で100円てついている本があると、わりと買ってしまいます...。 >全体的に無難だけど、たまに目新しいレシピものっている」と感じると買わずにいられなかったり...。 これを世間では無駄遣いと言います(笑) 料理がかぶっているものは要らないと思いますよ。 古本で100円でも塵も積もればで結構な額になりますよね。 でも料理本を買うのが質問者様の趣味みたいになちゃっているのかな。 >「どうして処分しちゃったの?もったいない!」とコメントが続いていました...。 まぁこの書き込みは別に深い意味ないと思いますよ。 単なるやりとりのパターンってだけで。 料理本に限らず女性ってこういう反応しません? 『昔の服沢山あったから処分した』『え~もったいなーい』みたいな。。。