質問: お菓子の本などの著作権侵害について お菓子の本や雑誌などのレシピを使って自分のお店で提供するのは著作権違反になりますか? レシピを使い自分で作ったものを写真を撮って、snsにあげて自分の言葉で文章を載せてもいいですか? 本などのレシピを自分で見やすくするために、ノートに写して書いてもいいですか?
回答: 著作権法で保護されるためには、当該保護の対象となっているものが「著作物」である必要があります。 「著作物」というのは、「思想又は感情を創作的に表現したものであって、文芸、学術、美術又は音楽の範囲に属するものをいう」とされています(著作権法2条1項1号)。 すなわち、具体的な「創作的な表現」そのものが保護されるのであり、ノウハウやアイディア自体を保護するものではないということになります。 レシピのようなものは、基本的にはアイディアであると考えられるため、そのレシピに従って作った物を販売したり、写真を撮ってsnsにアップロードすることは、基本的には著作権法に反することはないと考えられます。 もっとも、レシピの書き方やそのレシピの写真など、表現そのものは著作物として保護される可能性があります。 そのため、例えば、そのレシピ記事をコピーしたり、トレースしたりして個人で利用する場合には、私的使用の複製(著作権法30条1項)として違法とはならないものの、そのコピー等をsnsにアップしたり、店舗で配布するような場合には、複製権(著作権法21条)や公衆送信権(著作権法23条1項)、譲渡権(著作権法26条の2)などを侵害し、違法となる可能性があります。 また、著名なブランド等の商品のレシピを利用し、そのブランドを想起させるようなネーミングなどで販売した場合には、不正競争防止法などの他の法令に触れる可能性もありますのでご注意ください。