質問: 迷うのです、レタスの一枚を捨てるか否か。 レタス。スーパーで、そのまま売られてる時は、表面の一枚目を捨ててるのですが、ビニールで包まれているのをみると、捨てないで食べてもいいのかな?と。同じような方いらっしゃいませんか?どうしてますか?今、レタス値上がりしてるし、けっこう一枚目をとってしまうと、かなり目減りして、小さくなっちゃうし!炒めたら、おいしいのかしら???
回答: レタスの外葉は、炒めてオイスターソースで味つけるとおいしいですよ♪あと、ラーメンや中華スープに入れればいいですよ。捨てちゃうなんて、もったいな~い。