質問: 高校生です。家で豆からコーヒーを淹れてみたいと思っているのですが、必要な道具は何でしょうか?
回答: 1番手軽なペーパーフィルターのドリップを前提に答えますね。 1コーヒーミル 豆を挽くのに使います。最初は手動のお手軽なもので良いと思います。 2フィルター・ドリッパー ペーパーフィルターとそれをセットするためのドリッパーです。 3サーバー 抽出されたコーヒーを受け止めて溜めます。 4ドリップポット お湯をコーヒー粉に注いで抽出するのに使います。ドリップはドバドバ注ぐのはNGなので注ぎ口が細く狙った所に優しく湯を落とせるよう、口が細いタイプが良いです。 沸かしたお湯をポットに移すのが面倒であれば電気ケトルのタイプもあります。 私のオススメのメーカーはカリタです。 上記のものはもちろん全てラインナップされていますし、価格もビギナー向けのお手頃なものからプロ仕様の高級品まで豊富にあります。