質問: 発がん性のある食べ物を調べた結果、特に危険な食べ物が沢山あったのですが、何を食べればいいのでしょうか...
回答: IARC発がん性リスク一覧によれば、 日焼けやお湯、シフト勤務ですら 発がん性があるだろうということに なっていますので、 発がん性のあるものを完全に排除すること自体が 無理だと考えたほうが良いと思います。 一般的に免疫力が高ければ 発がんは抑えられると考えられているので、 健康的な生活を心がけて、 がん検診など早めの発見・治療に努めることが 有効なのではないでしょうか。