質問: 贈答用のカニについて。 質問させてください。 二月に始めて長野の彼の実家に挨拶に行く事になり、菓子折りとお酒とカニを渡したいと考えています。 カニは鍋用の物を北海道の産地直送で
回答: ズワイの方が、大きくて値段は高いですよ。 僕個人的には、タラバのほうが好きです。 北海道産は、やはり一番美味しいですよね。 贈答用はカニの足だけで良いと思いますよ。 そこが一番美味しいですので。 カニには、当たりハズレがあります。 身がたくさん入っているものや、スカスカのもの。 美味しいものやパサパサのもの。 おいしいカニを選ぶコツは、買ったお店をメモしておくことです。 今年買って美味しければ、来年買っても美味しいですよ。 おすすめの、北海道産のカニ情報を紹介していますので 参考にしてみてください。