質問: いくつか離乳食について教えていただきたいです😣💦 1離乳食に使う鮭はこの鮭で大丈夫でしょうか? また、茹でてほぐした後に冷凍保存は可能ですか? 2来週から卵を試してみようと思っています! 初日は耳かき1杯?あげて1〜2日あけて2杯...と増やしていこうと思っているのですが、この1〜2日あけてる間に別の新しい食材は試してもいいのでしょうか? 3初期は新しい食材は2日試して何もなければOKという事にしていましたが、中期以降も何日か試した方がいいでしょうか? よろしくお願いします✨
回答: 1、シャケはむしろ輸入の方が美味しいので◎ 火を通した後なら再冷凍はOKです。 2、卵は卵黄から、アレルギーで多いのは卵白です。卵白は後回しで! 年の為アレルギー発症しないか不安なので初期と同じがいいと思います。 (全卵も1歳成り立ては早いと言われます) 3、アレルギーが怖い食材は同様です。