質問: たしか、ドイツ白ワインが甘口で飲みやすかったと、記憶しているのですが(自分で飲んだ感想として)............ワインに関する知識が乏しいので、 白ワインのお勧め(甘口)をご存知の方がいらっしゃたら、教えていただけますか。 お願いしますm(__)m
回答: それほど値の張らないものですと、「マイバッハ」がとてもおすすめです。超高級車ではありません(蛇足) ドイツワインはランク(ここで難しい話は野暮なので省きますね)によって大きく値段が変わりますが、ランクの低いもの(それでもドイツワインの中では上の中といった程度です)で1000円程度。 アイスヴァインという、その上にはあと一つしかランクが存在しないという上級ランクでも3000円程度ととてもお得です。 私が実際に飲んだのはベーレンアウスレーゼというアイスヴァインの一つ下のものでして、酸味はほとんどなく、甘すぎず、とてもフルーティ。そしてしつこくなくすっと消えていく後味に感激しました。 これ、おすすめです。 私自身が好きなのは「シュタインベルガー」なのですが、私の好きなシュペートレーゼというランクのもの(上のベーレンアウスレーゼの2つ下のランク)でも上のマイバッハのアイスヴァインよりちょっと高くなります。 デパートなどでは5000円で売っているのを見ましたので、手始めに買うにはちょっと高いかなと思います。 結局わけのわからん用語を連発してしまいすみません。おいしいワインの世界を楽しんでくださいね。