質問: 管理栄養士の需要について教えてください 私は現在41才です。今の仕事は精神科クリニックの受付と料理教室のアシスタントです。フードコーディネーターとベジタブル&フルーツマイスターの資格を持っています。離婚歴があり、遅咲きで仕事をしたのが36才の時です。大きな病院の医療事務をしていて、その時のお弁当が有名になり、人に料理教えて喜ばれて食の道に進むことを考えました。料理は元々大好きでその後レシピコンテストに数々入賞しています。食の勉強していたら、どうしても食の道で食べれるようになるまでになりたいと思うようになりました。そこで一念発起して通信大学で管理栄養士の勉強をしたいと思うのです。私は大卒ではないので、最低4年の勉強が必要。資格取得したときは早くて45才になります。管理栄養士に詳しい方にお伺いしたいのですが、管理栄養士は何歳くらいまで仕事の需要がありますか?資格取得だけでも仕事を得ることができるでしょうか?勉強を続ける4年間はクリニックの方や料理関係の仕事をして学費や活動など両立し続けるつもりです。
回答: 管理栄養士になる最短コースは、菅理栄養士養成の4年制の大学を卒業することです。あと、通信制の大学では菅理栄養士の受験資格も栄養士免許も取れないと思うのですが?法律が変わったのかしら???仕事しながら、簡単にとれる資格ではない上に、需要も高く...