質問: ライブでの原音場の音と楽器音を録音した立体的な音では、楽器特有の音を考慮するとすればどのような手法がありますか?
回答: マイクを適切に立てて、現場の音を拾っておくことが第一に大切です。 楽器ごとのマイクの立てる距離・高さは、「マイキング」で検索すれば写真が出てきます。「ピアノ、マイキング」「サックス、マイキング」など。 また、楽器ごとによく使われる定番マイクがあり、プロはそれぞれ使い分けています。 合奏、アンサンブルなどではメインのステレオ・ペアマイクで全体を録り、各楽器のマイクとミックスします。ミックスの腕が問われます。バランス、定位、エフェクトなど。 なのでご質問は、レコーディングの仕方、ということになると思います。 奥が深く、機材も大掛かりなものになりがちなので、まずはネットや本でいろいろ調べてみてはいかがでしょうか。 TASCAM DR-05のような音楽用ハンディレコーダーを買って、身近なところから始めてみるのも良いでしょう。