質問: 冷凍なので冷凍焼けが不安です。
回答: 不凍タンパク質や不凍多糖というを使用しているので、冷凍焼けなどを起こしにくくなっています。こちらで冷凍へのこだわりについて詳しく説明しておりますのでご覧ください。