質問: 二週間前に漬けた浅漬け こんにちわ☆ 二週間前に自分で漬けた浅漬けが冷蔵庫に入っています。 さっき味見したら別に臭いも味も大丈夫っぽいのですが、まだ食べられますよね? 中身はキュウリ、キャベツ、にんじん、生姜、塩、鷹の爪です。 それにしてもお塩に漬けただけなのにどうして生野菜がこんなにもつんでしょう~不思議です☆
回答: 私も料理大好きで~ 胡瓜のピクルス作りました。 サラダ油と酢だけ 胡瓜のほか木玉葱人参 少し食べたら、また追加1が月ほどなりますで(^3^)chu!