質問: 食料品用plmとは?
回答: plmは製品ライフサイクル管理(product lifecycle management)のことで、食料品の商品開発を様々な角度からサポートするシステムです。食料品の小売りやメーカーでplmを活用すれば、新商品の開発を最適化して、部門間の協業を強化し、より戦略的な意思決定を行うことが可能になります。