質問: たれ付冷やし中華麺が市販されてますよね? あれが、いまだ冷蔵庫冷蔵庫にあるんですが、季節も寒くなりまして・・・ そこでたれも、麺も有効活用し暖かい麺として食べられないか?と思いました。 たれは、ごまだれ・醤油だれ この2種類があります。 何か良い案があればお願いします。
回答: 失礼ですが料理の腕はいかがでしょうか? 揚げ麺にして醤油だれを使った酢豚風あんかけはいかがですか。 私も冷やし中華の麺を揚げたことがありませんので責任は取れませんが、皿うどん風になればと思います。