質問: ラーメン二郎の神田店で大盛りを一度体験してみたいのですが、残すとジロリアンに「ギルティ!」と怒られそうで怖いです。。。 神田店の大盛りの麺は何グラムなのでしょうか?
回答: ラーメン二郎は店によってグラム数が違います。 神田店はどのぐらいか分かりませんが 茹で上げる前の状態で 小で200~300グラム 大で400~500グラム です。 そこから茹で上げ 水分を吸収するとグラム数×1.2~1.5倍になると考えられます。 尚、一般のラーメンは茹で上げ前の状態が120グラム前後です。