質問: 「ヒーヒー炒め」をご存知の方、教えて下さい。 検索しても出てこなかったので、質問させて下さい。数年前に、某テレビ局の料理番組で見た料理名です。どこかの国の料理だったと思います。出演者は、郁恵さん、井森さんです。強烈なタイトルなので、未だに忘れられません。最近、一度作ってみたくなりました。何かご存知の方、何でもいいので教えて下さい。宜しくお願い致します。
回答: esseという雑誌に載っていますよ。数年前ということでしたら、番組タイトルの本が出ているので載っていると思います。調べてみてください。わたしもその番組、たまに見ています。料理のタイトルはいつも材料や味でシャレで決めているようで、番組オリジナ...