質問: りんごを煮たものにもうひと工夫したい 40代主婦です。私は料理、ことにお菓子作りなどは不得手なのですが、紅玉が出回ると10個ほど買い求め、ただお砂糖で煮ただけ(シナモン、ラム酒は加えています)の煮りんごをほぼ毎年作っています。食べ方としては、バターをたっぷり塗ったトーストに乗せたり、ヨーグルトに加えたりするくらいです。これにもう一手間かけたら・加えたら、おいしいデザートが出来るように思うのですが・・・。オーブンでケーキを焼いたりパイを作ったりはとてもハードルが高くて出来ません。簡単な煮りんごを使ったお菓子その他、教えていただけませんか?
回答: 我が家でよく作るデザートなんですが、サツマイモを蒸かすか、茹でるかして角切りにします。それを煮たリンゴと和えて器に盛ります。干ぶどうを少し加えたら、更に美味しいです。簡単なので試してみて下さい。