質問: イタドリ、食べますか?
回答: 子供のころ 母に塩をもたされ その場でイタドリの皮をむき塩を付けて食べた記憶が有ります 渓流釣りで塩が有ればたまに食べています お浸しでも食べましたが 新芽の生に塩の方が私は好きです。