質問: 寝かせ玄米の炊飯スケジュール 夫がおこわスキーです。特に赤飯が大好きです。同僚さんがお弁当に赤飯おにぎりを持ってきたそうで話を聞いてみたらそれは赤飯ではなく寝かせ玄米という特別な玄米ごはんだったようです。余程物欲しそうに見ていたらしくひとつ分けてもらったものがそれは気に入ったようでうちでも炊いてくれと言われています。炊くのはいいんですが、これ炊いている間、三日ご飯が炊けませんよね?それは困るので断ると「だったら三日分一度に炊けばいいじゃないか?」三日分一度に炊いても三日に一度しかご飯が炊けないのは変わらない気がします。寝かせ玄米を炊かれているおうちは炊飯器二台稼働なのでしょうか?それとも寝かせ玄米は三日に一度で残りの二日はうどんやパン食なのでしょうか?夫は毎日でも良い。寝かせ玄米ごはんの海で溺れたいとまで言います。あまりにも夫がホメるので私も食べてみたいです。寝かせ玄米ご飯を主食にされているみなさんどんなスケジュールでご飯を炊いているのでしょうか?
回答: 何の説明もないので検索しました。1、白米を3日分以上炊く。一日分づつ小分けにし、冷凍。2、寝かせ玄米を炊く。3日間炊飯器で保温。その間は冷凍しておいた白米を食べる。3、3日間過ぎ、寝かせ玄米完成。1日分づつ小分けにし、その日食べない分は冷凍...