質問: コンビーフとは? 今日スーパーにコンビーフの肉の塊(ステーキ)が売っていたので初めて食べました。 今 コンビーフとは? 今日スーパーにコンビーフの肉の塊(ステーキ)が売っていたので初めて食べました。 今までコンビーフとは缶詰にある細かくされたものの事を指すのかと思っていたのでコンビーフが何かネットで検索かけたのですが、缶詰の事しか出てきませんでした。 コンビーフの定義とは何なのでしょうか? 参考urlでもいいのでどなたか教えてください。
回答: 「牛肉を塩漬けにした食品」ですって。 wikipediaなら一発。 https://ja.wikipedia.org/?curid=64281