質問: 飲食店でのマナー違反について 主人が飲食店で仕事をしております。 隣で食事をしている人がいても、平気で鼻をかむ人(客)がいて 大変不快だと言っております。 更にその鼻水のついたティッシュをトレーの中に置いて帰るそうです。 主人曰くそのゴミを捨てるのが正直気持ちが悪いと。 そこで何か張り紙をして ・人前で鼻をかまないでください ・鼻をかんだ後のゴミは持ち帰ってください の2点を訴えたいのですが、どのような書き方が良いのでしょうか? 食事している人が見るので直接的な表現は避けたいと思っていますが 良い言葉が見つかりません。 何か参考になる文言がありましたら教えていただきたいです。 宜しくお願いいたします。
回答: どうも今晩は! 飲食関係の仕事に長く従事して来た者です。 >飲食店でのマナー違反 洟をかむ行為が、即マナー違反になるかは微妙です。 少なくともマナーの本場である欧米では、普通に行われています。 まぁ、日本ではあまり歓迎されないのは確かですが... >平気で鼻をかむ人(客)がいて大変不快だと言っております 従業員であるご主人が不快に感じても、周りのお客さんが不快であるかどう かは別です。 判断基準はあくまでもお客さまであって、従業員ではありません。 これはサービス業に従事する者にとって当たり前のことです。 >鼻水のついたティッシュをトレーの中に置いて帰る これもマナーと言うよりモラルの問題です。 目につきやすい所にゴミ箱を設置するくらいしか対応出来ないでしょう。 >主人曰くそのゴミを捨てるのが正直気持ちが悪い 気持ちが悪かろうが、それをかたずけるのがご主人の仕事です。 どうしても我慢できないのなら、仕事を替えるしかありません。 >何か張り紙をして...の2点を訴えたい ま、止めておいた方が良いでしょう。 「この店はモラルの低い人間しか来ない低レベルの店です」と宣伝するような ものです。 この季節は花粉症で大変な方も多くいらっしゃいますし、誰も好きで洟をかん でいる訳ではないでしょう。 ano.2さんが回答されているように、お客さまにとってポジティブな対応を望み たいですね。 厳しいことばかり書きましたが、同じサービス業に携わる者として少しばかり ご忠告申し上げた次第です。 お気に障ったのであれば、大変失礼しました。