質問: 二郎系ラーメンの「二郎」ってなんの名前ですか? また、どのようなものを二郎系というのですか?
回答: 『創業は1968年(昭和43年)で、東京都目黒区の都立大学駅近くに当初「ラーメン次郎」の名前で開店した。これは開店前年の1967年1月にエースコックから発売されて人気となっていたインスタントラーメン、「ラーメン太郎」を捩ったものとされている』 『移転の際、ペンキ屋が新店舗の看板の「次郎」とすべきところを間違えて「二郎」と書いてしまったことから、以降はそのまま「ラーメン二郎」表記で通している』 豚骨ベースの醤油味のラーメンで大量のモヤシとキャベツ、チャーシューが乗ったものを指します。