質問: 家庭菜園でサツマイモを植えていますが、昼は葉がしなっておりますが、朝は元気です。水やりはした方が良いでしょうか?
回答: サツマイモに限らず夏の晴天の日は葉がしなり垂れ気味に成りますが 夜間に地面の深い部分から水分が毛細管現象で上がって来ます。 そのため朝は元気になるのでそのままの方が良いと思います。 元々サツマイモは水捌けを良くするため高畝にして乾燥気味にします。 その方がデンプンは良く蓄積されて美味しい芋になります。 でも、場所に依って違いますが2~3週間以上降雨が無く朝元気が無い 場合は水をやった方が良いと思います。 この程度で水遣りしていたら生産農家は夏場水遣りに追われます。