質問: ゴーヤが小さいうちに黄色くなるのはなぜ?
回答: ゴーヤも色んな種類があります。 栽培しているのは小さい品種の感じがします。 参考に見てください。 黄色に色づいたのは熟したためです。 種の部分は甘いそうですが、私は試したことはありません。 うちも小さいのが数個なっていますが、熟したのは同じ状態です。 かじってみましたが、苦くなかったです。 これはこれで楽しみ、来年は違うゴーヤを植えて楽しんでは?