質問: 中国ではジャポニカ米とインディカ米の両方が栽培されてるようですが主に食されてるのは、どちらですか?
回答: 中国東北部のお米はジャポニカ米が多く、日本のお米と味も美味しさも変わりません。 中国中南部はインディカ米の生産が多いです。 全体で比べたら、インディカ米の方が多く食されていると思います。