質問: きんぴらゴボウ 美味しそうですか? きんぴらゴボウ 美味しそうですか?
回答: 私の金平と足して二で割れば、丁度良い金平になるのかも。(^^) ※コレは夫が、昔泊まった料理屋旅館で出たような、思いきり細い金平牛蒡がもう一回食べてみたい。 と言うのでそれを聞きながら再現して作ってみた、針千本金平です。