質問: みなさまの自慢のヘルシーで簡単なレシピを教えてほしいです! 材料、分量、作り方、ポイントなどあればお願いします! たいていの家にある調味料や材料だとなおありがたいです(^ ^)!! よろしくおねがいします✨
回答: 冷蔵庫の野菜(特に夏野菜)をガンガンみじん切りにしてオリーブオイルで炒め、バラ冷凍してある合挽き肉を適当に足し、クレイジーソルト、ナンプラー(なければ白だし)、みりんで味付けし、最後にドライバジルを混ぜ、目玉焼きを乗せた野菜ごっちゃりガパオを、夏はよく作ります。 ご飯に添えるのはもちろん、ざるうどんにも合うので多めに作って冷凍しています。