質問: 調理師免許と食品衛生責任者 わたしは中卒者です。将来飲食店を経営する可能性があるので、自分なりにネットや職場の店長、社長に尋ねたりしてたのですが、まだ疑問が残るのでここで解決させたいです。調理師免許は実務経験があれば中卒でも受験資格がありますよね。そして食品衛生責任者はただの中卒では講習に参加する資格がないとネットで見ました。ですが、調理師免許を取得していれば、食品衛生責任者の講習をパスして取得可能だとも書いてありました。即ち、中卒でも調理師免許を持っていれば、食品衛生責任者の資格も有する事が出来るということでしょうか?わたしの知識の無さ故間違いがあるかも知れません。もし間違いがあればご指摘お願いします。
回答: あなたがお幾つか分かりませんが、とりあえず高卒資格は何の資格にも有利ですからね。ですから定時制高校に通われた方がいいです。今だと来年4月の入学になりますから、そろそろ受験準備にかかるべきでしょうね。