質問: 寒天で便秘に 家族で粉寒天を使っています。 食前に寒天茶として飲んでいるのですが それから家族全員ひどい便秘になってしまいました。 私は毎日快便だったのですが、もう5日程出ていません。 湯飲み一杯分に1gの粉寒天を入れて 鍋で沸騰させて飲んでいます。 水分が足りないのかと、沢山摂っているのですが まったく改善されません。 山のように買ってしまったので 使わないのももったいないです。 何か改善策は無いでしょうか? 体質とかも関係あるのでしょうか? 困ったなぁ・・・
回答: 寒天はカロリーゼロで身体にもいいですが、質問者さんのようにお茶に入れて溶かして、大量に摂るのは、腸の中で固まって腸壁にへ張り付いて宿便のような状態になるのではないでしょうか?腸内の水分を吸い取って余計腸壁にへばりついているのかもしれません。 冷やして完全に固まってから摂るか、杏仁豆腐のようにして摂ればいいかと思います。他の固形物野菜を取らないで、粉寒天茶だけを一度に摂るのはよくないですね。 便秘が治るまでは、しばらく寒天をやめられた方がいいですね。こな寒天は、野菜などの実が沢山入った汁物や味噌汁などに入れられてはいかがですか。ご飯を炊くときほんの少しだけ入れられてもいいですね。 繊維質の多い生野菜(キャベツのせんきりやレタスなど)やにんじんの角切りの入った煮物や炒め物などが便秘を改善すると思います。これも一度に沢山摂りすぎはだめです(詰まった腸内を掃除する役目ですから、集中的な摂りすぎはかえって詰まらせてしまいます)。 どうしても改善しない場合は、お医者さんに行って、腸内洗浄して洗い流してもらうことも出来ます。かっこよくないですが、一気に解決します。