質問: プロテインのたんぱく質含有量ですが プロテインのたんぱく質含有量ですが どの商品を見ても80%以下のものがおおいです。 アメリカで一番売れている、opti..のwhey proteinもたんぱく質含有量80%以下でした。 どうしてこんなに低いんでしょうか? 90%以上が理想と聞きましたが、含有率はあまり関係ないんでしょうか?
回答: 細かな事は残念ながら失念しましたが、肝臓か腎臓か、臓器の持つ蛋白質分解処理能力を超えるので内臓に負担が掛かり、それが一般的に1度の摂取量20~25グラムと言われています。