質問: サクサクしたクッキーの作り方教えて。 クッキー作りに挑戦しているのですが、焼き上がりがなぜかしっとり?もちもち?な感じで本来のサクサクさがありません。型を取る時も生地が柔らかくてベトついてる感じ。 サクサクしたクッキーの作り方を誰か教えて下さい。 焼き上がりに余熱を冷ましていると、クッキーが今度は湿気を吸ったのか柔らかくなってしまいます。 お願いします。
回答: ためしてガッテンのクッキーの作り方はおすすめです♪ 一昨日ローズマリーのクッキーを作ったら大好評でした!!