質問: 食品の関係の仕事につくのに・・ 管理栄養士の資格を取って将来、食品・商品等の企画みたいな仕事をしたいと思っています。今、大学を選択するのに迷っています。 「東京家政大学管理栄養士専攻」 「関東学院大学健康栄養学科」 のどちらが良いか意見を聞かせて下さい。
回答: その2校だったら、家政大のほうがいいでしょうね。 家政大の方が歴史も古く、知名度があります。 就職のときには、希望の職場に卒業生がいることもひとつの利点ですし、 知名度があるというのはやっぱり強いんじゃないでしょうか。 ただ、商品開発の仕事に管理栄養士の資格が必要ということはないですし その仕事に就くことが目的なら、食品加工学科や農芸化学科などに進むほうがいいと思います。 実際に商品開発をしている人には、その分野の出身者が多いそうですよ。