質問: 【ワンランク上のお菓子作り】クッキーやケーキに使える食べられるお花のおすすめは? 自粛期間中からお菓子作りを再開しました。インスタ映えするおしゃれな食べられるお花入りのクッキーやケーキを作ってみたいです。安心の国産や無農薬栽培など、おすすめのエディブルフラワーを教えて!
回答: ビオラやひなげし、小菊など、色々なお花がミックスされているので華やかさがありますね。サラダなどに使っても素敵ですし、ゼリーや寒天に中に仕込むと、とってもキレイですよ。ショック用なので見た目も美しいお料理やお菓子作りが楽しめますね。