質問: パンを作る過程を英語で説目したいです。 40度で30分1次発酵をする 30度で40分 2次発酵をする 10分間 濡れ布巾をかけて休ませる よろしくお願いします!
回答: Let the dough rise as a first rising for 30 min. at 40°C Let the dough rise again as a second rising for 40 min. at 30°C Let the dough rest for 10 min. covered with a wet cloth