質問: 桃🍑に詳しい方、、 実家の母が今週、 桃🍑を送ってくれるのですが (今回が3回目、九州→東海で宅急便です) 1度目はまだだいぶ涼しかったので 常温で送ってもらいました! 届いたら新聞紙に包んで常温で保存して (エアコン入れて室温26度くらいです) 1週間は美味しく頂けました❣️ 2度目はもう猛暑ということもあり 冷蔵で送ってくれたのですが、 私はまた新聞紙に包んで常温で保存しました。 そしたら2.3日したら皮がシワシワになり 1週間も持たないで悪くなり 味も以前の方が美味しい気がしました。 これは一度冷蔵で運ばれのが原因でしょうか?😭 常温で宅急便で送るのはさすがに危険ですか? 九州→東海でも翌日に届きます! もし冷蔵の宅急便がいいなら 届いてからも冷蔵保存がいいですか?😭 美味しく食べるには常温保存で 食べる直前に冷蔵庫がいいと聞いたので悩んでます。。
回答: 桃は、食べるまで常温保存して、食べる直前に冷蔵庫などで冷やして食べるのが良いです^ ^ なので、常温で送ってもらった方が良いですよ^ ^ 冷蔵庫入れると、すぐシワシワになります。