質問: トロロを擂るとき(駄) とろろを擂る時、素手で擂ると手がかゆくなります。かといって、ゴム手袋は食器洗い用なので、食べ物を扱う時に使用するには抵抗があって・・・。みなさんは、どうしてますか?ゴム手ですか?素手ですか?
回答: とろろ芋が入ってるビニール袋で掴んでます。皮剥くときも直接触らないようにしてます。どうしても痒くなってしまうので・・・