質問: 食の勉強をしたい・料理がうまくなりたい・資格をとりたい とにかく食について勉強したいです。料理教室には2年かよいました。 資格をとる目的ができると、燃えるタイプなので何かとりたいです。 まず何をとるのがいいですか。またどんなのがありますか? 栄養や飲食心理学などにとても興味があります。 考えてるのが、フードコーディネーターと家庭料理技能検定と薬膳アドバイザーと食生活アドバイザーです。 何をどれからとればいいですか? またおすすめの料理本・料理雑誌をおしえてください。 どのかたのがおすすめですか?
回答: こんにちは。 せっかく2年も料理教室に通ったなら、その教室に確認は必要ですが、調理師免許の受験資格があると思います。no.1さんの言うとおり調理師免許をまずは取るべき、と思います。 http://search.yahoo.co.jp/search?p=%c4%b4%cd%fd%bb%d5%cc%c8%b5%f6&fr=my-top&tab=%a5%a6%a5%a7%a5%d6&ei=euc-jp&x=34&y=15 >考えてるのが、フードコーディネーターと家庭料理技能検定と薬膳アドバイザーと食生活アドバイザーです。 いろいろ有りますが、調理師免許があれば最も就職が容易になるのではないでしょうか? 就職は念頭になく、資格だけ取りたいなら、次などご参考まで。 http://www.shikakutoshigoto.net/job-genre-list_gcj020007?vos=nssnovtwa07072000716 http://www.happy-semi.com/home/ov_cc1.html?ovraw=%e6%96%99%e7%90%86%e3%81%ae%e8%b3%87%e6%a0%bc%e3%82%92%e5%8f%96%e3%82%8b&ovkey=%e8%b3%87%e6%a0%bc%20%e5%8f%96%e3%82%8b&ovmtc=advanced&ovadid=1530578041&ovkwid=21490279541 http://ryouri.akekure.com/item/164