質問: クラカテの帝王であるサムです。 クラシックな質問です。 ニューヨークのコーヒーは旨そうですか?
回答: 何か量が少なそうで・・・冷めているみたいです。 ホットコーヒーは、やはり温かくないとね ^^; コーヒーは、挽いた豆の種類とその抽出によって、香り、風味、コクや酸っぱさ違います。 インスタントコーヒーもいいですが、やはり本格的に入れたコーヒーは違いますね・・・ごめん 池袋に下宿していた学生時代の友人に、「コーヒーサイホン」で煎れてもらって飲んだコーヒーは、香り、酸っぱ味、コクが今でも忘れられません。 たしか、「モカ」と言ってたような記憶があります。 家では、ブレンドしたコーヒーをペーパードリップで飲んでますが・・・イマイチの味です。