質問: 約40年前人から頂いた手作りの果実酒が大量にあります。 約40年前人から頂いた手作りの果実酒が大量にあります。 お酒は半永久的に使えると聞いたのですが、本当に口に入れていいものなのでしょうか? 美味しくなると言われて取って置きましたが、もう何十年、触っていません。
回答: アルコール度数と保存状態がわからないのでなんともいえないですけど。 自分の家にもブランデーで作った20年くらい前の梅酒がありましたが普通に飲めましたよ。 匂いと味に問題がなければ大丈夫ではないですかね? 心配ならやめた方がいいと思いますけど・・・。