質問: 適した大きさのプランターを使う
回答: 野菜作りには、それぞれの野菜に適したサイズのプランターを使うことも重要です。もしスペースがある場合には、大きければよいと考えがちですが、大きすぎるプランターを使うと根が張らず、野菜の成長が遅れることがあります。また、大きすぎるプランターは、野菜の根のサイズに比べて水が多すぎる傾向に。水が多すぎると、根腐れの原因になってしまいます。逆にプランターが小さすぎると、根が詰まって十分な成長ができなくなります。さらにダイコンやジャガイモなど、根が下に成長する野菜の場合、小さなプランターでは十分な深さがないため、なかなか野菜が大きくなりません。それを防ぐためにも、育てる野菜の大きさに応じてプランターの深さを決めることが必要。もし根の中で大きくなる野菜を育てる場合には、深さがあるプランターを選びましょう。逆にリーフレタスなどそれほど高くならない野菜の場合、浅めのプランターでも構いません。なお、プランターには様々な素材のものがありますが、初心者の場合にはプラスチックのものを選ぶのがよいでしょう。プラスチックは軽く、移動も簡単なので、ベランダ菜園には最適です。