質問: 強アルカリ除菌洗浄水というものを祖父が友人からもらったそうなのですが、食品にかかっても大丈夫なものだそうで、
回答: 漂白剤では無いでしょうか? 強アルカリでニオイが無いのであれば、 苛性ソーダを想像してしまいますが、ちゃんと成分を見た方が良いです。 あと重曹なんかも、水に溶かすとアルカリ性で、 脂汚れや除菌効果もありますが、弱アルカリになります。 どちらにしても、成分を見る必要があります。 成分の書いていない商品であれば、違反商品ですので、使用はしない方が良いです。