質問: なみなみと注がない
回答: いくらワインが好きな相手だからといって、なみなみとワインを注ぐのはマナー違反です。スパークリングワインは例外としても、発泡性のないスティルワインの場合、グラスの4分の1から3分の1くらいの量を注ぐようにしましょう。目安としては、ワイングラスが一番膨らんだ部分より少し下くらいです。なみなみ注いでしまうと、ワインをグラスの中で回して空気に触れさせることができないため、十分にその香りを楽しむことができなくなってしまうのです。