質問: スーパーで買った、ぶりかまの照り焼きの調理方法を教えてください。 スーパーで買った、ぶりかまの照り焼きの調理方法を教えてください。 昨日、イオンの特売でぶりかまの照り焼きを買いました。 おいしそうだと思って買ったのですが、調理方法が分かりません。 生のまましょうゆたれがかかっているので、そのままコンロの魚の網の部分で焼くのもあまり良くない気もするし... フライパンで焼けばよいのでしょうか?電子レンジ?オーブン? 料理が得意でないのであまり分からないので、調理法を教えてください。
回答: 既に、出来上がっている「ブリカマ」を暖かくしてから食べたい、ということでしょうか? ならば、電子レンジで暖めればよいと思いますよ。 半生のような完全に出来上がっていない食品ならば、 コンロに網を乗せてその上であぶって中まで火を通すか、 グリルで同様に火を通せば良いと思います。 それはそれとして、今度、そのような特売があったら、 率直に、その売り場の店員さんに調理方法を尋ねると便利ですよ。