質問: ベジファーストについて 雑誌で野菜を先に食べて、糖の吸収を穏やかにするという、ベジファーストが勧められているのを見て、実践しています。ですが、よくよく読んでみると、野菜を食べた10分後にそのほかの料理を食べる、とありまして、振り返ってみると、自分の食べ方は、野菜を食べ終わるのに10分もかからず、間髪入れずに他の料理を食べていました。これだと効果はないんでしょうか?もっとサラダの量を多くして、時間をかけるようにすればいいのかな。詳しい方がいましたら、ぜひ教えてください。
回答: レスありがとうございます。ベジファーストの目的は家族がメタボで困っていて私は標準体型なんですが、そのおつきあいで一緒にやっています。単に食事の順番を 野菜をトップバッターにすれば良いのかと思いやっていました。1週間経ちますが、特に体重変化は...