質問: じゃがいも、インゲン、にんじん、たまねぎがありがす。 これは肉じゃがを作るしか!!!(ゴーン!!) もちろん足りない食材は買い足します。 作ったことないんです。 でも、作れるようになりたい料理ベスト1です。 分かりやすく、初心者向けの作り方、おいしいもの教えてください。 作ったことない他人のweb上で公開してるレシピを張るだけなのはやめてください、張ってもいいですけど、自分がそのレシピを使ってみてよかったって時だけにしてください。(前ひどい目にあいました) よろしくお願いします。 あと、別に上記の食材で作れる簡単な他の料理も教えていただけたら嬉しいです。
回答: おはようございます。 従来の味にちょっと飽きたときに とっても手抜きですが焼肉のタレを使います。 牛肉、または豚肉と玉ねぎを炒め、人参を加えます。 水を入れ、煮たったらアクを取り、焼肉のタレを加えます。 ゆで卵を入れるととても美味しいのでぜひ、どうぞ。 じゃがいもは煮崩れやすいので少し後で入れます。 後はやわらかくなれば出来上がり。 インゲンはくた~っとしたのがお好きなら早いうちに しゃっきりめなら後で加えてください。 冷凍グリンピースなら火を止める寸前でも大丈夫。 ちなみに焼肉のタレは甘口がお薦めですが、お好みでどうぞ。 失敗しない肉じゃがです。お試しくださいませ。