質問: ニョッキって冷凍保存出来るんでしょうか? ニョッキが好きで自分でも作って食べていたんですが、現在低インシュリンダイエットを試みている為、小麦粉料理は控えています。でも少しでいいからたまにはニョッキが食べたいんです。その度にちょっとだけ作るっていう気にはなれないので、たくさん作って冷凍保存しておくことが出来るなら、小出しにしてちょっとずつ食べれるのに!と思うのですが可能なものでしょうか?
回答: 冷凍のニョッキが売られていますので、冷凍保存できると思いますよ。 以前購入したことがありますが、生のままですので凍ったまま茹でて食べました。 冷凍食品を買い置きしておくのも、いいかもしれませんね。 http://shop.gnavi.co.jp/mall/15/51.html http://www.tierra-co.co.jp/list.php3 参考url:http://shop.gnavi.co.jp/mall/15/51.html