質問: ベジスイーツ資格とはどのような資格ですか?
回答: ベジスイーツ資格とはベジスイーツに関する知識の証明になる資格です。本講座では日本安全食料料理協会(jsfca)主催の「ベジスイーツソムリエ資格」、日本インストラクター技術協会(jia)主催の「野菜パティシエ資格」の2つの資格の取得を目指します。