質問: スーパーで魚 スーパーで鰯やアジなどの魚を安く売っているのですが、どうやって調理すればいいのでしょうか?さばかないといけませんか?(さばく注文受け付けます、というような張り紙があるスーパーがあるのですが、私がお店に行ける時間帯には人はいません。) 切り身で売っている魚、味がついているものと付いていない物を見分ける方法はありますか?
回答: 鮮魚か加工食品かは、ラベルを見れば分かりますよ。