質問: 塩胡椒などスパイスが自動で削れてラク!飾るだけでおしゃれなワンランク上のペッパーミルってありますか? サラダや卵料理など、素材を生かした料理に欠かせない塩コショウ。そのまま食卓に出してもおしゃれなワンランク上のペッパーミルを揃えたいです。人気のプジョーや木目調電動ミルなど、おすすめはありますか?
回答: ラッセルホブスのソルト&ペッパーミルです。大きいものは要らないな、と思っていて見つけたミニサイズ。スリムでコンパクトだし、台座も付いていて零れ落ちもないので気に入っています。こちらの電動ミルは刃がセラミックなので、熱を持たず、胡椒の香りが飛ばないそうです。心なしか前の物より香りが立つ気がしますよ。大きめの粒の岩塩も大丈夫なので、粗挽きや細挽きなど挽き方を変えて楽しんでいます。