質問: 究極の料理・至高の料理を英語で 究極の料理・至高の料理を英語でどういうのですか?
回答: 「my supreme cuisine」 - 「my ultimate dish」 = 「我が究極の馳走」 ここにはやはり「誰々の」とか「私のとっての」とか所有格が欲しいですね。という意味で、「my」を付けましたが、不要なら遠慮無く取っ払って下さい。