質問: お寿司ケーキを作ろうと思い、ちらし寿司を 作りました!型にご飯を詰めて冷蔵庫で 保存したら夕食の時間にはカチカチに なってしまいますかね、、、😭😭 それか常温でご飯の下に保冷剤を 置いておこうか迷ってますヽ( ́Д`;≡; ́Д`)ノ💦💦 今の時期はどうしたらいいでしょうか、、。 教えて下さい、、😔💦
回答: 少し柔らかめに炊いて酢飯にして冷蔵庫に入れたら大丈夫ですよ! 生ちらしですかね? 生ちらしじゃないなら直前に出して軽くチンすると美味しいです! 生ちらしなら20分ほど前に出せば冷たくないです。