質問: タマネギの食べる部分は茎ですか。 タマネギの食べる部分は地下にある茎だと書いてあるものと葉だと書いてあるものがありました。どちらなのでしょうか。
回答: 食用になる部分は葉でも茎でも根でもない、植物学上は鱗茎と呼ばれる部位です。