質問: 豆苗の食べ物メニューは? ――― 初めて試し買いしました。 これって、根の部分に豆粒がネット状に張めぐられていて 普通の「豆もやし」のように根毛部分を切り離せば ネット状のところを容器中で、水につければ 再生されてもやし状が生えてくる それを食器ハサミで切り取れば、立派な緑色野菜にならないですか? つまり、買ってきた「豆苗」を、1回で御用スミにしないでも?? そこらはどうですか
回答: おはよう御座います^^ 食べ方はサラダに使ったり 卵焼きに入れたり お味噌にも良いと思います ^^ 水を毎日取り替えたら 芽が伸びてきて食べれますよ。