質問: 方言で、「あふれる」「あふれた」を「おっぺらく」「おっぺらいた」という地域はありますか?
回答: 接頭語の「おっ」+「開く」ですよね。 「こっ恥ずかしい」などと同じく、東京下町や多摩、埼玉に昔からある強調表現です。 普通は「おっぴらく」と言い、「おっぺらく」となるのは埼玉寄りだと思います。