質問: 生きている魚を「さかな」と呼ぶのは変では? 自然界で泳いでいる魚をテレビなどで平気で「さかな」と呼んでいることに違和感がします。そもそも、「さかな」は「酒菜」すなわち「酒のアテ」であり、食い物としての呼称です。まあ、料理屋の生簀で泳いでいる奴は「さかな」でもよいでしょうが、自然保護を訴えるようなテレビ番組で「さかな」と呼ぶのはおかしいなあと思っているのですが。「うお」と呼ぶべきでしょう。国語を専門とする方々は、これをどうお考えでしょうか。
回答: 江戸時代までは意味が違っていたそうです. 海や川の中で泳いでいる生きているものを「うお」。 まな板の上に載ったり、料理されて皿などに盛られたものは「さかな」と区別されていたそうです。 水中で生きている「うお」を「魚」、「さかな」は「肴」という漢字で使い分けしていたとも。 その名残なのか「魚市場」は「うおいちば」、「魚河岸」を「うおがし」と呼び「さかな」とは言わないようです. http://blogs.yahoo.co.jp/gasoh2000/38257243.html