質問: 全く音楽経験が無い私です。
回答: 普通は、作曲は楽器が出来ない人は出来ません。 それも、コードの弾ける楽器(弾き語りや、ひとりでメロディーと伴奏両方を演奏することが出来る楽器)なので、普通は、鍵盤楽器かギターです。 楽器が弾けない人が楽譜を読めないのは当たり前のことなので、楽器の鍛錬と並行して楽譜の読み書きも必要に応じて鍛錬して行けば良いことだから問題はありません。最初は、模範演奏を聴いて楽譜を見ながら練習すればよく、そこは音楽の授業でリコーダーを演奏するのと同じです。 パソコンソフトで出来るのは、入力したらそのとおり音楽を演奏してくれるということだけです。入力はパソコン上で楽譜(五線譜やピアノロール)を書いたり、楽器の実演を入力しますので、結局、楽器の鍛錬が必要なのです。もちろん自動作曲や音源素材の切り貼りみたいなことができるソフトもありますが、前者はパソコンが作るのであって、パソコンを操作する人が作るわけではないですし、後者は、例えるなら、絵を描くわけではなくて「コラ」「レタッチ」に相当する作業なわけで、「曲を書く」という作業ではありません。ただ、パソコンがあるおかげで、自分では実演することができない楽器の演奏も楽譜入力等さえすればパソコン内の音源でさせることはある程度できますし、素材は定型化した伴奏パターンなどを入力するのには便利というだけです。 先ず楽器をある程度いじれるようにならなければ始まらないわけですが、そこで、あまり苦労したくない方にはウクレレをお勧めします。