質問: タケノコを毎日食べても大丈夫でしょうか? 自分は一人暮らしで料理もあまりできないので、お惣菜を買うことが多いです。 スーパーに「タケノコの土佐煮」が売っていまして、1パック100gで200円ちょっとです。 カロリーは70kcalと書いてありました。 これがとても美味しくて、いままでタケノコなんてたいしておいしいと感じなかったのですが、ここ最近毎日1パック食べています。 タケノコって消化に悪いようですが、毎日食べても大丈夫なんでしょうか? あと、タケノコって、一年中食べられる物でしょうか? 自分で作るとなったらすごく手間がかかりそうですし、スーパーからこのお惣菜がなくなったら、いやだなぁと思いまして。
回答: 子供の頃 親が 灰汁抜きせず 調理したタケノコで 全身に 水膨れ状の 出来物ができてしまいました。 病院で薬をもらい すぐに症状は治まりましたが 以後 タケノコにはあまり箸が進みません 好き嫌いもあるので 駄目ではありませんが より栄養価とバランスを考慮すれば健康体を維持する 近道かと想います。 殆どの タケノコは 中国産ではないでしょうか 旬もあり 加工保存されるのが 一般的です。