質問: もんじゃ焼きって、美味しいですか? 実は、一度も食べたことがありません。 お好み焼きと材料が似てるみたいですが、 実際、これはどんな味で、どんな食感で、どんな感じですか? 勇気が出なくて、食べに行けません。どなたか、教えてください。 また、家で作ることとか、出来るんですか?
回答: 生まれも育ちも大阪の人間で1年前に関東に来たんですが 月島で生まれてはじめてもんじゃ食べました。 ちょっと奥まった場所にある店だったんですが、 空いてたので入ったんです 焼き方も食べ方もちゃんと教えてくれて、 すごく美味しかったです 薄くなったところのぱりぱりもいいし、とろ~っとした 食感もすごくいいです。 それ以来、もんじゃにはまってしまって スーパーで売ってるもんじゃ焼きの素を買ってきて 家でもホットプレートで作ってます。 具は青海苔・揚げ玉・桜海老・キャベツ・切りイカ(裂きイカ) をベースにあとはモチ・チーズ・明太子何でもok