質問: 獺祭と十四代どっちの方が美味しいですか? 獺祭しか飲んだこと無いので十四代の方を詳しく知りたいです
回答: どちらも最近主流のフルーティー系の酒です。 獺祭はバナナというか南国系の果物に近い香りがしますが、 十四代はリンゴとバナナを合わせたような感じかなぁ(基本レアなので、あまり飲む機会が・・・) 十四代の方が甘さとフルーツ系の香りが強いので、甘いフルーツ系が好きなら一度は飲んでみたほうが良いかも。 どちらが美味しいか?は、どちらも美味しいです。 ただ、強いて挙げるなら、個人的には獺祭に軍配を上げます。 獺祭はコンピュータで管理して造っているので、品質が常に安定してますし、 獺祭の方が攻めの姿勢で研究していて、色々な面白い趣向の酒を出しています。 例えば、上槽(酒を絞る工程)で遠心分離機を使う方法は獺祭の発明ですね。 酒造業界では画期的な出来事だったという話です。