質問: 血糖値が高い人は炭水化物を食べちゃダメ?
回答: 炭水化物(糖質)は体に必要な栄養素です。食べ過ぎずに必要な分だけなら食べて大丈夫です。炭水化物を取らないと髪や肌に影響が出て老化が進んだり、筋肉が減るため全く食べないのはダメです。