質問: さて、今夜は 鶏肉を使って何の 料理を作りましょう(* ́∀`)♪ 4人家族、 大きい男子二人(笑) さて、今夜は 鶏肉を使って何の 料理を作りましょう(* ́∀`)♪ 4人家族、 大きい男子二人(笑) モモ肉一キロ 何種類の料理に 変身できますか?
回答: そそ❣️ シュクメルリは松屋さんで期間限定?で販売していた料理で、作るのは簡単ですよ。(^^) 私は何度か作りました。 鶏肉とサツマイモと私は玉ねぎも入れましたが、松屋さんのは玉ねぎは入ってないかもです。 何しろニンニクを美味しく食べる料理と言うことで、ニンニクが主役というほどの料理です。 言わば、アヒージョのクリーム煮バージョンって感じ。 ニンニク、鳥もも肉、玉ねぎをバター、コンソメ顆粒、塩、胡椒で炒め、そこに小麦粉を少々振り入れ、さらによく炒めたら、牛乳と生クリームを注ぎ入れて煮込み、レンチンして柔らかくしたさつま芋を加え、味を見てとろけるチーズを入れてチーズが溶けるまで温めるだけの料理です。 私はサツマイモが大嫌いだけどこれは食べられました。 コクがあって、すっごく美味しい。 けど、常食すれば、限りなく太ると思われる。(・・;)