質問: スーパーで売ってる中華ミックス ぜんまいや木耳、小さなコーンなど水煮にしてパックに入った物を頂きました 中華料理にぴったりと書いてあるのですが どのような中華料理に向いているのでしょうか 教えてください
回答: こんにちわ。 下調理済のものですね。 豚肉やエビ、イカなどと炒めてとろみをつけて八宝菜にしてはいかがですか? あとはあんかけ焼きそばとか。 検索したら中華ミックスを利用したレシピがありましたので貼っておきます。