質問: ごま油を何の料理に使っていらっしゃいますか? 一度料理の質問をしているのですが 先日まあいいかと思い " ごま油 "は買ったのですが いまだに使用する機会もなくてどうしようかと思っていて。 みなさんは何の料理の時に、この " ごま油 " 使ってますか? 教えて下さい、まだ料理は・・・ヘタです(笑)
回答: うちでは油と言えば胡麻油で、揚げたり炒めたりあらゆることに使います。サラダ油はありません。 家中が中華料理屋の匂いになります。