質問: 保育園の給食関係で、1歳の子にアサリをあげないといけません 缶詰にしようと思ったのですが、国産がなかったので 昨日、生のアサリを買ってみました... が、アサリの調理をしたことがなく、どうしていいのかわかりません... 消費期限は今日まてで、ずっと冷蔵庫に入れています 死んだアサリは食べない方がよいということを知り ちゃんと判別できるかどうかも不安で、缶詰の方がいいかなぁと思い始めています 皆さま、アサリをどのように調理してますか? 国産のアサリの缶詰見たことありますか?
回答: 保育士です! 保育園であさりがでるんですね! 普通にアサリの味噌汁などで大丈夫だと思いますよ。(*^^*)