質問: こんばんは。台湾に詳しい方、コメントお願いいたします。台湾のスイーツと言えば、どんなものがありますか?
回答: 台湾カキ氷は日本のとは別物で、雪花氷(シェーファービン)と言います。 氷にはコンデンスミルクが含まれていて口の中でとろける食感、フルーツが沢山のっていて美味しいです。 他には愛玉子(オーギョーチ)というゼリー、デザートに入るか微妙ですが、銀糸巻というパンがあります。銀糸巻はコンデンスミルクや胡椒をかけたりして食べます。