質問: ホームベーカリーで膨らまないときの対処法
回答: 家庭でパンを作るとき、強い味方になってくれるのがホームベーカリー。ホームベーカリーはレシピ通りの材料を入れればこねから発酵、焼き上げまでを行ってくれるものですが、ホームベーカリーでもパン生地が膨らまないことがあります。その場合、どのように対処すればよいのでしょうか。