質問: 食費を節約されている方に質問です。 買い物に行く際毎回どのようなお野菜を購入していますか? 私はいつも安い物しか買わないため買うものがほぼ同じで...そうなってしまうと彩りが微妙になってしまうこともあります。 緑の物は比較的安いのですが赤いパプリカ、トマトは高くて。 トマトは好きなのでたまに購入しますが、いつもサラダに使うくらいで他にレシピもなく... もしやっている方がいましたら、一週間に購入する物とレシピも教えてくれたら嬉しいです。
回答: うちは1週間分のレシピを考えて、何がどれくい必要かを記入してから買い物に行きますよ。 だいたい野菜は、 じゃがいも にんじん 玉ねぎ ブロッコリー 大根 きゅうり ミニトマト ピーマン かぼちゃ くらいを買ってます。ブロッコリーとかもまるまる買って、切って湯がいてジップロックで冷凍しています。 冷凍のコーンとかあったら彩り便利ですよ! にんじんも短冊切りして温野菜にして冷凍してたりしてます。 トマトで洋風うどんを作ったり、パプリカ入れて酢豚風作ったりしてますよ〜! 鶏胸肉のブロック 牛と豚の合挽き 豚バラ さば さんま とかを買って冷凍して、使う日の朝に冷蔵庫で解凍しています。 クックパッドは大活躍ですよー!