質問: サルデーニャ料理の特徴について詳しく解説してください
回答: サルデーニャ料理はイタリア料理の一種で北アフリカやアラブ料理の影響を受けています サルデーニャ島では羊の牧畜が盛んなので羊肉がよく食べられます 2010年にはユネスコの無形文化遺産にとうろくされました