質問: 水出しコーヒー って、 一晩くらいかけて 淹れるやつですね、 ホットコーヒーにしたとき、 普通のコーヒーとどんな味の違いがありますか ?
回答: ダッチコーヒーと言います。本来はアイスで飲みますが、ホットにしても熱を加えて抽出していない為豆本来の苦味や酸味がまろやかな味わいです