質問: 生ゴミの水切りをしたいんですが...。 ビン詰めの漬物を腐らせてしまいました。 臭いがするので、とりあえずビンにフタをして封印してありますが このままにしておくわけにもいきません...。 普段ほとんど料理をせず、しても少量の生ゴミしか出ないので 生ゴミは紙袋に入れて燃えるゴミに出していたんですが、 今回のモノは水っぽいので、そのままゴミ袋に入れたら 大変なことになりそうです。 まず中身を出して水分を切らなきゃいけないとは思うんですが、 簡単に生ゴミの水切りをする方法があったら教えてください。 ldkなので、三角コーナーに入れて放置しておくとリビングまで 臭いそうで、それも不安です。
回答: ウチの場合、料理は毎日して賞味期限が切れる事はあまりありませんが、 夫婦2人だけなので、余るんですよね~(汗) で、考案したのが (1)ビンの中に重曹または洗剤を入れて、フタをしてシェイク。 (2)フタをしたまま暫く放置。 (3)フタを開けて中身を、三角コーナーに水切りネットを入れて脱水。 (4)脱水した物をもう一度手で絞って、ジプロックに入れて空気が入らない ように空気抜き。 (5)ジプロックを閉じる。