質問: 糖尿病と一気食い 40代半ばで糖尿病を患った女性です。先月の検査で空腹時血糖値が132でした。 私は食べ物を一気食いするくせがあり、白いご飯ならご飯、豆腐なら豆腐、ポテトチップならポテトチップを一気に食べてしまいます。 一気食いのくせは直した方がいいと思うのですが、糖尿病と一気食いについて何か情報がありましたら教えていただけないかと思います。 また、皆様の経験から糖尿に良い食べ物・飲み物・血糖値改善方法などありましたらお教えください。 よろしくお願いいたします。
回答: 私は糖尿病に関しては素人ですが、糖尿の知識が無くても一気食いが良くないと予想がつきますよ。糖尿病の本でも読まれたらどうでしょうか?一気に消化の良い炭水化物なんか摂ったら、血糖値が一気に上がると思いますよ。血糖値をゆるやかに上げる為には、野菜...