質問: 東京と大阪、食べ物が美味しいのはどっち?とくに粉もんと限らず全体を見て。
回答: 東京と大阪の二択なら東京です。 美味しいものと決まっているので、「値段の割に美味しいもの」は評価の対象になしません。 また、店の雰囲気、店員の接客も対象にしません。 感覚としては、「宝くじの1等前後賞が当たりました。美味しいものを食べるのに東京で食べたいですか?大阪で食べたいですか?」ってことでしょう。 東京の名産品、大阪の名産品というものはありません。 となると、美味しい食べ物を提供できる主な要素は以下のようになります。 ・美味しい食材を手に入れることができる流通が豊富か ・手をかけれる環境と技術があるか ・それに対価を出せるだけの客層がそろっているか(要するに金持ちが多い) これらの環境が整っているのが東京だからです。 粉もんの定義がわかりませんが、広く取ればパンもうどんもそばも粉もんではないでしょうか。