質問: アロエの香気成分 アロエって元々香りは無いんでしょうか? 市販で売られているアロエヨーグルトって要は後で香りを付けているんでしょうね? 森永乳業さんのアロエヨーグルトはなんとなく「ライチ」っぽい香りがするし、明治乳業さんのアロエヨーグルトは「マスカット?」的な香りがすると思うのですが。。。 アロエそのものの香気成分をご存知な方、どなたかご教示頂けませんか?できれば専門者の方のご意見が聞きたいです。
回答: 香料がはいってますね 参考url:http://www.aloe.ne.jp/