質問: もちつき器 もちつき器を購入しようと考えています。ずばり使用されている方どうでしょうか?機械とはいえできたてはおいしいのでしょうが、これはいけない、これはいい等また、このメーカーのタイプは使用上良かった等ありましたらご伝授お願いいたします!
回答: 足をいためてから使っています。 練り上げるタイプの持ちつき木なので.うすでつくよりも比較的簡単に硬くなります。また.熱湯にとけやすいです。 せいろで蒸す分量が1回で入る大きさにしないとむし毎の取り扱いが面倒です。多くても少なくてもうまくつけません(下だけつきあがる・米が飛び散る)。