質問: 「香り」と「匂い」 こんにちは。 どの分野で質問しようか考えてここにしました。 テレビの料理番組、旅行番組などで、レポーターが料理を前にして「いい匂い!」とよく言っていますが、これは「いい香り」が正しいのでしょうか? 教育テレビで先日ダバディ氏(あのトルシエ前サッカー日本代表監督の通訳だった人)が、この点について触れていました。彼によるとスープを前にして「いい匂い」よりも「いい香り」が正しいのだそうです。私も前からこのことが気になっていました。 皆さんはどちらが正しいと考えますか? また「国語」としての正解はあるのでしょうか? 前にも同じような質問はありましたが、よりはっきりさせたくて質問しました。
回答: 以下、広辞苑から抜粋します。「匂い」「香り」共、においに関することのみ抜粋します。 かおり【薫・香】カヲリ ・よいにおい。香カ。源氏物語花散里「近き橘の―、なつかしうにほひて」。「香水の―」「―の高い花」 ・つややかな美しさ。源氏物語総角「人の御けはひ、思ふやうに―をかしげなり」 におい【匂】ニホヒ ・かおり。香気。狭衣物語3「かうばしき―」。「香水の―」 ・(「臭」と書く) くさいかおり。臭気。「すえた―」 とあります。匂いは「良い香り」という意味でも「くさい香り」ともありますので、どちらでも使って構わないようですね。でも、「香り」の中には「くさい」という意味がないので、「くさい」という意味では使えないのでしょう(でも「におい」の意味の中には「くさいかおり」と使われていますが・・・これは意味を説明するためでしょう)。 というわけで、結局どちらが正しいとは言えないと言うことになりますね。でも「におい」と言うとくさい物を意味する事もあることから「香り」というのが適当なのかな?という気はしますが、私、個人的にはどちらでも構わないような気がします。