質問: 桃って果物の中でも値段が高い割には当たり外れが多くないですか? 高いからきっと甘いだろう、美味しいだろうと思って買ったのに、 全然甘くない美味しくないということが何度もありました。逆に安かった けどすごく美味しかったこともあります。 メロンやいちごなどは値段が高い場合、外すことはなかったです。 なぜ、桃は当たり外れが多いのでしょうか?
回答: 私は大きく違うと思っています。スーパーなどで買う桃は流通の時間を考えて、未熟の時に摘果して出荷して追熟させて家庭に届いたものですね。 それと、木の枝で完熟したものとでは全く甘味も香りも異なります。我が家は、たまたまこの「木生り」の桃が手に入る環境にあります。ですから、スーパーなどでは買わなくなりました。