質問: 銀食器や珍しい食器貴重な食器を使用した
回答: そんな店はないと思います。 みずから泥棒を呼び込むような話ですよね? 銀は換金性がありますから。 営業中、1分1秒たりとも客にスキを見せる事もできません。 またあなたがその店の経営者だとしてアルバイトに店を任せる事が出来ますか? アルバイトのワンオペで店を営業していた時に銀食器を盗まれた場合、経営者であるあなたはどうしますか? また貴重な食器は買い増しが出来ませんが、客やバイトが悪意がなくとも落として割ったりします。これはある意味不可抗力です。しかも定期的に必ず起きます。 喫茶店なんか大儲けできる商売じゃないのにリスクばっかり背負っても仕方ないですよね? 世の中的に存在し得ないと思います。