質問: 電子レンジで卵が爆発! 米国流をご存じの方だけに? 電子レンジが大変便利です。 十数年前に職場に来た米国人女性が,一人分のコーヒーやスープを上手にレンジして手早く食事するのを横目にしていました。遠くから,視線を当てないで観察すると,カップでゆで卵も作っていました。 <その時,聞いておけば良かったのですが,女性の食事に近づくのはちょっと...英語... (^^;) > リタイヤして,一人昼食が多くなりました。トライすると,表題のように大爆発 (*^ _^*)/ 。 家内には内緒ですが,拭き取りに30分も費やしました。 件の米国人は,事務室の隅に置いてある共用のレンジで試行錯誤した形跡は認めませんでした。 米国生活の経験者の方等,レンジで(一人分)一個のゆで卵の作り方のコツを教えてください。
回答: http://product.rakuten.co.jp/product/-/e6182ac6cce92e99115022b61956b2f3/?sc2id=gmc_101856_e6182ac6cce92e99115022b61956b2f3&scid=s_kwa_pla レンジでゆで卵を作るグッズ。(他にもいろいろあります) まあ検索すればクックパッドなんかでもレンジでゆで卵を作る裏ワザが乗ってたりしますね。 しかしそれも、アルミを巻くとか、加熱した後放置とか... ゆでたまごをレンジでリスクを冒したり、手間と時間をかけたり、グッズを買って作るより たいていは茹でたほうが楽で早いと思います。 コンロが使えない時は別ですが...リタイヤして家にいるなら茹でればいいのでは。 職場でレンジしかなくてどうしてもゆで卵が必要とかじゃない限りは...。 私はレンジで半熟卵は作ります。 うどんとかラーメンに卵を落としたいときにです。 生卵にアツアツのつゆやお湯を注ぐだけ...では生っぽすぎるので。 小皿に薄く水を張って、卵を落として黄身にお箸の先で5か所ぐらい穴をあけて 柔らかくラップをかけてから500wで40秒ぐらい。 程よい月見うどんが食べられます。カレーなんかにもこんな感じです。 でもレンジで作る→放置時間が必要、余分な道具が必要、失敗や試行錯誤が必要 となると「茹でろ!」と思います