質問: ミンチって一般的に豚と鶏と牛豚合びきのどれが安いですか? 店によりけりかもしれませんが、ミンチって豚、鶏、牛・豚合びきのどれが安いですか?国産・国外は問いません。
回答: >ミンチって一般的に豚と鶏と牛豚合びきのどれが安いですか? ↓ 種別の品質にもよりますが、 「鶏<豚<牛」の順に、g単価は高くなり 合びきの場合は、その肉種の比率で価格が変化するので、豚と牛の比率が半々だと仮定すると 「鶏<豚<牛・豚合びき<牛」となります。