質問: 容器に入れてる砂糖のかたまりをほぐすには?
回答: 最も手っ取り早いのは電子レンジ。 ラップかけずに、砂糖200g=500Wで1分ほど、が目安。 レンジのかけ過ぎは厳禁です。注意しながらやってください。 別の方法では(伊東家のウラ技) 容器(フタして)のまま冷凍室に2時間ほど入れておく。 取り出したら、容器のフタをあけて放置。30分ほどで サラサラになるそうです。 砂糖は乾燥しすぎると固まるものなので 適度な湿気を与えてやれば元の状態に戻ります。 食パンや新しい砂糖も水分があるので、 固まった砂糖がその湿気を吸い柔らかくなります。