質問: いつもの離乳食メニューですが、1週間分をまだストック作りしています。 今週で言うと... ・白いご飯 ・ブロッコリーと牛肉の炒め物 (ブロッコリーと鶏ひきのシチュー) ・じゃがチーズのお焼き (しらすと小松菜のおやき) ・黒はんぺん ・味噌汁 ...です。 ( )は、夕方とお昼にメインメニューが重ならないよう2種類は作ります! グラタンとか... そういうのはあまり作りませんが、こんな感じでもいいのでしょうか?😓
回答: 完成した料理をストックされているんでしょうか? うちは下ごしらえした野菜のみじん切りやら、茹でた肉や魚を10種類くらい冷凍してます。 適当に組み合わせて解凍し、後から出汁や調味料で少しだけ味付けしてます😊 ほとんど雑炊やうどんになりがちですが...😅 あとは味噌なし汁とか、味付けする前の煮物とかを取り分けして、おかずを追加しています。