質問: 寿司が高級料理になったのは戦後になってからって本当ですか?
回答: 嘘です。 握り寿司の創始者と言われる華屋與兵衛も、松ヶ寿司の堺屋松五郎も、贅沢禁止令で捕まっています。 回転寿司で十分なら、回転寿司を食えば良いと思います。 他国の食文化が口に合うかどうかは個人差があります。 マレーシア料理が好きならマレーシア料理を食えば良いと思います。 別段、日本食を質問者さんに食べて欲しい等とお願いしていません。 自意識過剰なんじゃないですか(失笑)