質問: 少し黒くなったマグロは食べられますか? アボカドとマグロのサラダを作ろうかと思って、 昨日、マグロを買いました。 賞味期限は今日までなのですが、さっき、切ってみたら、 真ん中のあたりが少し黒ずんでいるように見えました。 食べても大丈夫でしょうか?
回答: 食べても大丈夫だと思いますが、不安があると美味しくないですから、少し熱を加えた方が安心して美味しく食べられると思います。