質問: マティーニに入れるベルモット 今日とてもドライマティーニが飲みたくなり自分で作ってみようと思い立ちました。 しかし店で飲んだことはあっても、作ったことがないのでレシピがわかりません。 ジンは大好きなボンベイサファイアで、と決まったのですがベルモットが何にすれば良いかわかりません。 手に入りやすくて美味しいドライベルモットをご存じの方、ゼヒ教えて下さい。 お願いします。
回答: どこででも手に入りやすいもので、最もポピュラーなのは イタリアのチンザノ cinzano です。 ドライ、エクストラドライ、スイートなど何種類かあります。