質問: たらこ・明太子パスタに具を入れるとしたら!? いつもお世話になっています。 お土産で明太子マヨネーズをもらったので、パスタに使いたいと思っています。 でもパスタには具がたっぷり入っているのが好きなので、いつも明太子パスタやたらこパスタは物足りないな~と思ってしまいます。 そこで何か具を入れたいのですが、何が合うでしょうか? オススメや、合いそうなものがあったらぜひ教えてください。
回答: こんにちは。 とりささみをゆでてほぐしたもの、水菜、炒りタマゴを和えて、仕上げにきざみ海苔と小口切りのネギ(わけぎ)はどうでしょう? 彩りもキレイですし、ボリュームも出ますよ。