質問: チャーハンの調味料でオススメありませんか? 塩・こしょう・醤油だけでは 外で食べるチャーハンにどうしても勝てない気がします。 あの深い味わいはどこから来てるんでしょう?
回答: 仕上げに紹興酒を少々たらすと 風味が変わりますよ。 ・・・・・・・・・・