質問: 「流し台を洗剤で洗うのは1日1回だけで他は水で洗い流すだけ」と言う20代の主婦に対して、以下を助言す 「流し台を洗剤で洗うのは1日1回だけで他は水で洗い流すだけ」と言う20代の主婦に対して、以下を助言する50代主婦の発言は正しくて立派で納得しますか? また50代主婦は以下の考え方の人が多いですか? 「プロの料理人は料理を作り終わる度に流し台を洗剤つけて綺麗に洗うのよ」 「排水溝も毎食後に洗剤つけて洗わないと臭いが残るわよ」 「毎食後に洗剤つけて洗わないといけないよ...1日1回だけでは衛生的に宜しくない」 「水を流すだけでは綺麗にならない」 「1回料理するだけでも流し台はかなり汚れるものよ」 「料理はお皿を洗って流し台を綺麗にするまでが料理の仕事だと個人的には思う」 「一般家庭でも料理も掃除もプロ意識を持つことが大事だと思う」
回答: 主婦はプロの料理人ではありません。プロ意識はいらないと思います。 シンクや作業台(五徳なども)は、お料理をしたらきれいに片付けてお掃除します。毎回、食器用洗剤で。 朝起きたら、お湯を沸かす間に拭けるところは拭きます。 排水口は一日一回お掃除します。 「料理はお皿を洗って流し台を綺麗にするまでが料理の仕事だと個人的には思う」 これはその通り。プラス、洗った食器を拭いて乾かし棚にしまうまで。 毎回お掃除したほうが結果的にシンクのお手入れが楽になるのです。 溜めてやるから時間がかかります。 これは家事全てに言えることです。