質問: 生卵を割って、卵白と黄身に分けたものを、冷蔵庫で保存する場合、何日くらいもちますか?シフォンケーキの時は黄身が余るし、クッキーの時は白身が余りますよね、同時に作るといいのかもしれませんが余裕がなくて。
回答: 食中毒も流行してるし 卵はあんまり保存しないほうが吉です もったいないのはわかりますけどね・・・