質問: 東京在住 おいしい山菜を食べに旅に出たい 東京在住の40代女性です。生まれ育ちは信州で、子どものころは、裏山に登って食べられる野草を取ってきたり、家族でたらの芽摘みに行って、母に天ぷらやおひたしにしてもらって食べたりしました。そんな育ちをしたせいか、毎年、この季節になると、「ああ、おいしい山菜をたっぷり食べたいなあ」と思います。東京から日帰り、または一泊くらいで行けて、おいしい山菜料理をたっぷり食べられて、のんびりできる場所、ご存じでしたら教えていただけないでしょうか。南東北、甲信越でもかまいませんが、できれば東京から2~3時間くらいで行けるところだとうれしいです。なお、信州育ちなら地元に行けばいいだろ、と思われるかもしれませんが、地元だけに、山菜は自分で採りに行ったり、近所の人からもらったりするもの、という感覚だったので、旅館や料理屋さんで食べるにはどこに行ったらいいのかがよく分かりません。
回答: 山梨県小淵沢から清里に向かって八ヶ岳横断道という道がありますが途中に仙人小屋と自然屋と二軒の山菜専門レストランがあります周りは山ばかりで他には何もありません。オススメです。お泊まりは小淵沢でも清里でもペンション等がいっぱいあって、ひょっとし...