質問: 鳥のから揚げ!レモン&大根おろし 皆様こんにちは 鳥のから揚げに大根おろしとレモンをかけたいのですが (子供のころかけて食べた記憶があります。美味しいとしか覚えてないので味付けは?です) それで、大根おろしとレモンをかけてたべる鳥からレシピご存知なかたおしえてください!
回答: 大根おろしとレモンでは在りませんが、大根おろしにポン酢を混ぜたものをたれにするようなことはよくやりますよ。から揚げ自体はごく普通に作り、大根おろしを少し強めに水切りして、それにポン酢を混ぜてから揚げに絡ませて食べるだけですよ。レモンでも多分同じ要領でいいでしょう。