質問: 名駅、栄のあたりで、しかも小人数の教室ありませんか? 2~3人がいいのですが。よろしくお願いします。ちなみに初心者なので基本料理を学びたいです。
回答: こんにちは。 栄にブラザー文化教室があって、料理教室もやっています。今はどうかわかりませんが、私が行っていたころは1テーブル(4人)だけの時もありました。先生にも質問しやすいし、すごくよかったですよ。 ただ、さすがに先生一人に生徒が4人では、採算が合わないせいか、ちょうど結婚して辞めようと思っていたころに、別の曜日と合併してしまいました。それでも、2テーブルだったようですが。 コースも何種類かあって、私は、月2回和洋中ローテーションの献立で3品作るコースでしたが、マイレシピが増えて、結婚してから大活躍です。料理の本で作るのと違って、実際に食べたから味もどうなるかわかってるし。 とはいっても、最初のころは、野菜の皮むいて切っただけの日とかありました。先生の説明が終わった後、どの食材をとるかが大きなポイントかも・・・(笑) ちなみに友人はTガスの料理教室に行っていましたが、人数がすごく多くて、初心者だとぜんぜん参加できないままで食べるだけになってしまうと言っていました。でもそれだけ人が集まるのですから、魅力的な教室なんだとは思いますが。 ともあれ、料理教室頑張ってください!行こうという心意気がすばらしいと思います。私は友人に誘われてなんとなく通い始めたくちなので。 参考URL: