質問: ピンチ!パン粉がない・・・。 ハンバーグをつくるのに、パン粉が賞味期限切れでした(冷凍していましたが、1年以上前)。食パンとロールパンはあります。 なんとかパン粉にできないものでしょうか?
回答: 食パンをおろし金でおろして(粗めに)入れます・・・・