質問: ふきのとうがわからない ふきのとうを料理したことないのでわからないのですが、葉っぱみたいなとこと花(つぼみ?)みたいなとこがあるじゃないですか?両方食べれるんでしょうか?花だけでしょうか?「ふきのとう」「可食部」とかで検索かけてみたけど分からず・・・小町の皆様に頼ります!
回答: つぼみ状になっているものは全部食べられます。少々大きくなったものでも食べられます。まあ限界は人によって違ってきますが、モシャモシャするのが気にならなければ大丈夫です。大きくなったら毒性が強くなるという性質のものではありませんから。天麩羅なら...