質問: 簡単アンケート! 先日、飲食店に行ったところ 食事はおいしかったのですがトイレに入った所 ものすごく汚かったのです。(しかも和式) そこで質問です! お店の中でもっとも大事なところってどこだと思いますか? 業種は何でもOKです。 ちなみにもうお分かりのように 私は飲食店はトイレだと思いました。 もちろん厨房もフロアも大事ですがやっぱりトイレですね。 皆さんはどうですか?
回答: 飲食店に限らず、お客様商売では「トイレを見れば、その店の味も程度も分かる」と言います。それ程、「トイレ」は大切な場所なんです^^ あと飲食店なら、私は店員の『身だしなみ』を見ますね。身だしなみが悪い、乱れている店員の店はそこまで管理出来てない、と言うことで「料理や衛生面にも手抜きがある」と思いますから。 ご参考までに☆