質問: 豆乳での健康上の副作用? 私の家族は、1年位前から毎朝、豆乳+パイナップル+ヨーグルトをミキサーにかけたものを飲んでいます。とてもおいしく、健康によさそうなので続けています。しかし最近になって妻の右手と右足の指が少し腫れたようになり少し痛みがあります。整形外科に通っていますが、病名と原因が不明です。もしかしてこの飲み物が原因では、とも思いますが、何か情報をお持ちの方いらっしゃいますか?
回答: 豆乳は、植物性たんぱく質として栄養価が高いとききますよね。 私は、乳製品は好きなのですが、生の牛乳は余り好きではないので、普段からずっと冷蔵庫には豆乳のパックしか入っていません。 毎日コップ1~2杯飲み続けてもう何年にもなりますが、今のところそれで何か不都合のようなものはないです。 また浮腫は、原因が内科的な場合もありえますから、心配なら一度内科にかかって、調べてもらうのもいいかも知れませんよ。