質問: 南蛮の意味ってなんですか? カレー南蛮とかかも南蛮とかいいますが意味はどこからきているのでしょうか?教えてください。 お願いします。
回答: #2の訂正をします。 チキン南蛮の南蛮は南蛮酢煮付けてからあげるためでした。 割と歴史は新しくて昭和44年に考案されたそうです。