質問: 料理をする時、初歩的なことですが質問させてください😭💦 野菜を水で洗ってから包丁で切る時、野菜から水が垂れてまな板が濡れますよね?そういう場合ってどうしてますか? 野菜を拭き取ってからまな板に乗せてますか? 野菜を切ってからまな板を拭き取ってますか? 私は今まで何もしないでいたのですが、そうすると野菜に水がついたまま&まな板にも水が残ったまま調理することになり、うまく水が切れなくて😂
回答: 野菜を洗った後、濡れたまま切り、切った野菜をザルに入れて水切りしています😙 まな板に溜まった水はそのまま傾けて流しに流しています!