質問: 私の母は2年前に胃の全摘手術を受け、後遺症によりいまだに食事をとるのに苦労しています。吐き気はだいぶ治まりましたが、足のむくみがなかなか改善されません。 たんぱく質不足によるむくみだそうですが、食事の量や回数をこれ以上増やすことは難しいようです。(食事は少量ずつ1日6回程度) 主治医からはたくさん食べるようにと指示されるだけです。 本人は筋力低下も心配していますが、むくんでいる状態では歩くこともできません。 どなたか同じような経験をされた方いらっしゃいますか? むくみを改善するために高たんぱくで腸に負担のかからない食品などありましたら教えてください。
回答: 現在私が使っている栄養補給食品があります。わかりやすく言うとプロテインです。高たんぱく低カロリーで、身体に必要なビタミンなどがバランスよくプログラムされています。特に、たんぱく質は良質なものですから安心して召し上がることができます。味付けもよいので、どなたでも美味しくいただけると思います。腸はもちろんのこと身体に負担をかけることなく栄養補給をすることができると思います。