質問: 塩(塩化ナトリウム)を使用しているのはなぜですか?
回答: 塩分は糖分同様摂りすぎはよくありませんが、必要不可欠なミネラルです。栄養基準のナトリウム量を補うために微量に入れています。嗜好性のためではありません。