質問: ゴーヤの種まきについてですが、種の先端を爪切りで切って発芽させるのですが、先端を切った種は簡単に殻がむけて中身が出てきました。
回答: 最終的には中身が発芽しますが、乾燥しなければ良いのです。 私は先端をニッパーで切り落とし、40°Cのお湯に24時間漬けてから苗床に植えます。 発芽すると自然に殻が剥けて双葉が出るので、殻を外す事はしません。