質問: どなたかお詳しい方に質問です。
回答: 全く問題ありません。食洗機の中で電気で沸かしますから。沸かすのは洗いと最終すすぎの二工程で、あとは供給水温のまま行いますが、冷水でも60度給湯でも仕上がりに差異はありません。 給湯接続では時短効果は少々ありますがスタート直前に蛇口まで60度のお湯が来ている状態で運転開始して20分程度の短縮です。ミスト工程などのあるモデルでは時短効果は低いです。 給湯は60度を上限としてください(80°Cコースでも60°C以上の温水供給はしてはいけません)。低温コース時は40°C以下に下げてください。 コストは都市ガス給湯の場合で給湯接続・給水接続が変わらない程度と言われています。(給湯では全行程で給湯熱源コストがかかり、足りない分はさらに庫内ヒーターで追加加熱するため「節約」という観点ではあまり効果ないです)