質問: 玉造温泉で朝食バイキングが楽しめる宿を教えてください。 玉造温泉に行きますが、夕飯は地元の食材や海の幸を堪能出来たら嬉しいです。朝は思いっきり食べたいので、バイキング形式の食事にしたいのですが、オススメあれば教えてください。
回答: こちらのお宿は朝食バイキングで、夕食は会席料理なので、おすすめいたします。プレミアム会席プランがおすすめです。夕食は島根の3大ブランド食材を使用した会席料理です。甘鯛は柔らかな白身で脂肪が少なく甘味のある旨みがたっぷり、島根県の小伊津で水揚げされた高級ブランド魚です。甘鯛の蕪蒸しでいただけます。しまね和牛は鮮やかな色合い・きめ細かな霜降り・風味豊かな味わいと、とろけるような食感が特徴のお肉です。しまね和牛のステーキでいただけます。のどぐろは魚のプロである漁師が「一番旨い」と口をそろえる高級魚で、食通のあいだでは「幻の魚」「白身のトロ」とさえ呼ばれています。のどぐろの奉書焼きでいただけます。朝食はバイキングスタイルです。手作りのフレンチトーストやパンケーキ、宍道湖の蜆粥やイカ墨黒カレーなど、お宿自慢のお料理が並ぶバイキングなので、おすすめいたします。