質問: 黒豆ダイエットで効果的なのは、煮汁?黒豆?どっち? 流行ってますね、黒豆ダイエット。早速実践しましたが、ダイエットに効果があるのは、煮汁なのか黒豆そのものなのかわかりません。聞いた話では、黒豆自体はカロリーが高く食べ過ぎはマイナスと聞きましたが...。いずれにしても、煮汁を作ると大量の黒豆ができます。これを気にせず食べて良い物か?ご存知の方、お知らせください。
回答: 黒豆自体には食物繊維がたっぷり。イソフラボンなど、体にいい成分も多いですよね。食べなきゃもったいないと思いますよ。黒豆のカロリーが高いというのは、ひょっとしてお正月に食べるようなお砂糖たっぷりの煮豆のことでは? 紹介された番組は見ていません...