質問: 大根おろしにすると涙が出るほどからい大根を探しています。 以前三浦の大根畑をやっているおばちゃんに直接聞くと 「そりゃ“からし大根”だよ」と教えてもらいましたが、 ネットサーチで“からし大根”と入れても某所の“大根のからし漬け”しか出てきません。 どなたか正式名称と売っている場所とか教えて頂けませんでしょうか? 昔はよく食べていた気がするけど、、、、
回答: ワサビは大根と同じアブラナ科なので近い植物ですが、 水辺でしか育ちませんし、大根っぽくないです。 セイヨウワサビは畑でも育ちます。 ホースラディシュともいい、より大根っぽいですが、 やっぱりワサビはワサビです。大根の姿はしていません。 だから両方ともはずれだと思います。 辛味大根と呼ばれる辛い大根があります。 質問にある大根はこちらではないでしょうか。 検索すると山ほど見つかります。 ちなみに普通の大根でも、春先に植える夏大根は辛いですよ。 この辛い大根で食べるおろしソバは初夏の味です。 私は大根おろしが嫌いなので、そんなの食べないけど。