質問: 両家顔合わせの食事のメニューについて、アドバイスをお願いします!!! 今度両家の顔合わせを新居で行うことになりました。 お寿司を取って、茶碗蒸しとお吸い物ぐらいは作れるかなぁ~と思い、彼に相談したら自分でちらし寿司でも作れば???と言われました。 ひな祭りにちらし寿司を作って好評だったので、大丈夫だと思ったみたいです(>_<) 引越し費用等に凄いお金がかかっていたので節約も兼ねての事だったのですが、あまり料理が得意ではないのでかなりプレッシャーです(t_t) しかもちらし寿司は混ぜるだけ~の素を使って作ったし・・・ 茶碗蒸しなんて、家庭科実習依頼全く作ってないし・・・ お吸い物も毎回味が違うし・・・ 一応、メニューとして考えているのは、 ・ちらし寿司(混ぜさせてもらいます!! あとアナゴかうなぎを切って乗せて豪華に見せたいと思ってます) ・お吸い物(お素麺入りを作る予定) ・茶碗蒸し(頑張って作ってみます) ・お刺身(買ってきます) ・玉子豆腐(〃) ・ケーキ(〃) の予定です。 もしお勧めメニューや↑の中で止めた方がいいと思われる物があったらアドバイスをお願いします。 あとお勧めメニューがありましたら、作り方などを書いていただけると、とても助かりますので宜しくお願い致します。
回答: こんばんは 散らし寿司にちょっといいマグロを買ってきて お刺身用を購入してきて小さくきります(食べやすい大きさで) 出来ればエビもあるといいですね ボイルしたエビを購入してきてこれも同じように切ります これで卵とのりがあれば見た目よくないですか なのでお刺身パスで それとかつるくつまめるもので サラダと ビールとか飲むようであれば、揚げ物が少しあるといいと思います これに茶碗蒸し ケーキでどうですか?