質問: パッケージに常温で保存と書いてありますが、夏場は冷蔵庫に入れて保存しても大丈夫ですか?
回答: 「生きた乳酸菌」を使用しているため、生菌活性を維持するために高温・直射日光を避けて保存することを推奨しています。涼しい分には問題ございませんので、冷蔵庫で保存していただいても構いません。 むしろ、開封後は冷蔵庫での保存の方がより安心です。 ただし、冷凍庫での保存は乳酸菌の細胞を損傷する可能性がありますので、冷凍保存はお控えください。