質問: 余ったパン粉の使い方 ハンバーグを作る時だけパン粉を買うのですが、家は揚げ物が嫌いなのでほとんど余ってしまいます。揚げ物以外でパン粉を使える料理がありましたら、教えて下さい!
回答: あるんです。料理ってんじゃないかもしれませんが。糠漬け、やりますか? 糠床に、パン粉とビールを入れます。酵母菌が発酵しておいしい糠漬けが出来るそうです。