質問: form_tagの中で日時を入力させるのはdate_field_tagですが、時間を入力できるtagはなんですか?
回答: たとえば Ruby on Rails API にアクセスし、キーワードの一部だけを使って検索してみてください(eg. 「_field_tag」) そうすると、下の方に「time_field_tag」を見つけられるはずです 同様に、「コレがあるのだから ほかにも」と探してみると、いろいろと見つけられるかもしれません 簡単に調べてみましたが、何か参考になれば幸いです