質問: ラーメンを食べると全身の力が・・ インスタントラーメンではなく、ある特定のラーメン屋のラーメンを食べると虚脱感というか全身の力が抜けたような、肩にドーンと重さを感じ、表現が難しいのですか、とにかく気分が悪いというか 力が入らず横たわらずにはいられません。しかしほんの10分もゆっくりすれば嘘のように普通の状態に戻ります。それを体験したラーメン屋は今まで3件あり、どこもおいしいと言われているラーメン屋で他の人は平気そうですが私の母も同じ経験をしたことがあるらしいです。何が原因なのか体に何が起きているのか全くわかりません。
回答: ♯1さんのおっしゃるように、化学調味料の多量摂取ではないかと思いますね。 昔、ニューヨークでだったか、中華料理症候群という病気がはやって、化学調味料の使い過ぎが問題になったと聞いたことあります。中華にはたくさん使うんですよね。 親戚のラーメン屋さんを手伝ったことがあるのですが、ラーメンの注文があると丼にまずスプーン一杯の化学調味料を放り込むのに驚いた経験があります。 取り過ぎはよくないでしょうね。