質問: カッテージ使用のベイクドチーズケーキ 明日あたりチーズケーキを作ろうと思うのですが、 カロリーダウンのためクリームチーズをカッテージチーズで代用したものにしようかと考えています。 だけどカッテージチーズを使うと、 どうしてもコクの足りない(さっぱりした)ものになってしまいますよね? バナナやかぼちゃを加えるレシピなどは知っていますが、 他にカッテージ使用のローカロリーでしっかりしたベイクドチーズケーキのレシピをしっている方はいませんか? なるべく生クリームやバターは使わず、使う場合も低脂肪やカロリーハーフのものにしたいです。 また、カッテージ以外にも、水切りヨーグルトを使用したレシピも募集中です。 カッテージとの併用だと分量の割合はどんな感じでしょうか。
回答: 私はカッテージチーズで作ったチーズケーキ好きです♪ お気に入りでお菓子作り以外でもお世話になってるサイトを貼っておきますね☆ 【カッテージチーズ ベイクドチーズケーキ】で検索をかければ何件か当たると思います。 有名なお料理サイトなのですでに見られていたらすみません。