質問: 湿気った落花生(殻付き)の再生方法 年末に殻付きの落花生を頂き、その時は大変美味しく頂いたのですが、ビニール袋に入れて保存していたら、マメが湿気ってしまい、不味くなってしまいました。 再生の方法はあるのでしょうか? 良い方法がありましたら、教えてください。
回答: フライパンで焦げ目が着くまで炒ってから自然に冷まします 電子レンジやオーブンでもいいです 暖かい間は柔かいですが冷えると硬くなります