質問: 全国のお雑煮大集合 !! 2014年も残すところ僅かとなりました。新年の朝には、お雑煮を頂く地域もたくさんあると存知ます。日本の北から南までそれぞれの地域によって、お雑煮に入れる具材も違うのではと思い、トピを立てさせていただきました。皆様の故郷のお雑煮を紹介してくださいませんか。因みに我が家の場合、主人の実家と私の実家ではまるで正反対・・主人の実家地域では正月近くになりますと、豚や牛の肉が塊で届けられたようです。雑煮はねぎと豚肉が定番でした。私の実家は、ホウレン草や鳴門・椎茸などの入ったあっさりしたものです。私は主人の実家の雑煮は未だに苦手ですし、主人も私の家の雑煮は苦手のようです。海の幸に恵まれている所と、山の幸に恵まれているところでの違いもあるのでしょうか。皆様のレスお待ちしています。
回答: 我が家のお雑煮は、鰹節でだしをとり、塩、醤油、酒で味付けします。具は、なると、干し椎茸、みつば、鶏肉、お餅です。シンプルですが、美味しいです♪