質問: 料理上手になるためにはどうしたらいい?? 私はクックパッドやクラシルなどに掲載された料理をまねて作っ 料理上手になるためにはどうしたらいい?? 私はクックパッドやクラシルなどに掲載された料理をまねて作ったことが何度かありますが、その通りにつくっているのにイマイチおいしいものが作れません。 おいしいごはんをつくるには経験を積むしかないのでしょうか?
回答: 作業工程とか火加減や調理方法に原因がないとも言えないので、まずは普通のレシピを作っている動画をyoutubeで見て真似て、見ないで美味しく作れるまで慣れる。 そして、似たような作業工程のレシピを集めてしのいでる間に、また1品動画で覚える、どうでしょう。