質問: 煮物がすっぱい!食べられる??? 昨日の夕方から作ったおでん。昨日の夕飯はおいしくいただきました、、、が、今日の朝、急いでいたため(涼しくなったから少し安心して)鍋を常温におきざりにしたまま仕事に・・・3時頃やっぱり火をいれとけばよかったかな~と思いつつ鍋を空けたらすっぱい!!・・・もったいないので汁を捨てて具を新しいだし汁で炊いてみたところ、さっきよりは少しまし・・・食べても大丈夫とおもいますが。いかがなものでしょうか???
回答: 私は似たようなことをして、数時間後に滝のような下痢をした経験したことがあります。 食べないほうが安全ではありますが、食べても大丈夫かもしれません。 あなたの体調にも依ると思います。 酸っぱいのは確実なんですよね? ちょっとした賭けですね(笑)