質問: 野菜は必須なのか?
回答: ビタミンCやカロテン類、葉緑素、カリウムなどの栄養素が不足し、また繊維が少ない気がする。 早く老け、また病気になりやすい。 まず、あなたの食生活は日持ちがしてリーズナブルなものを好む様だから、チョイスするなら 「ジャガイモ、キャベツ、人参、干し椎茸、干しワカメ、ケチャップ」 を買っておくとかなりバランスが向上する。 ヤカンがあるなら、お茶葉と麦茶の紙パック大入りがほしい。 あなたの食事では身体の活性酸素が処理できていない。 現在あなたの食事では抗酸化物資になるのは豆類のビタミンEとバナナくらいしか期待できないのだが、活性酸素は肉体の疲れを始め老化を早め、肉体劣化の年齢を早める。 ささみはクレアチンを早く回復出来るから良い。 あなたの身体のSODは知らんが、あなたはかなり老けやすい。 味噌汁をインスタント? 塩分とグルタミン酸過剰で倒れるぞ? 上記の食材からレシピを出そう。 味噌汁は干し椎茸と干しワカメを使い毎日作れ。具はキャベツでも良い。 おかずに、油でソテーしたささみに塩を加え千切りキャベツにケチャップをかける。 これに米と納豆を付ければ、かなりの改善が見られる。 リコピン、ビタミンP、ビタミンC、葉緑素、ビタミンU、必須アミノ酸、ビタミンK、ビタミンB2〜12、ヨウ素、ビタミンD、その他が一気にとれる。 忙しく面倒なら、週の休日だけでも良い、3日くらいは作り置きで持つだろう。 週の半分はきちんとしたものをとれるわけだ。 後半は、野菜ジュースが1リットル200円以下で売っているから、毎朝コップ一杯飲むこと。 お茶は麦茶が100円均一なり薬局で大入りでコストが安く手に入るから、筋トレの際に、持っていくこと。 冷凍でも、カット野菜とブロッコリーはポイント高い。特にブロッコリー。 ビタミンACEはじめ、葉緑素、ポリフェノールを含む。 炒めるなら、調味料にXO醬と鷹の爪があると良い。100円均一にある。 まずは、老けない身体、病気に強い身体を作りましょう。