質問: 菜物の1束とは 教えてください。 料理本に載っている、小松菜などの「1束」とは、1本のことですか?1袋のことですか? 1袋に4本程入っていて、1本だと少なすぎると思うのですが、1袋だと多いような気がします...
回答: ひとたば だから袋入りや紐で縛ってある量です。 多いかどうかは?ですが、加熱すると野菜はものすごくかさが減りますから 大目ぐらいで調度いいとおもいますよ。