質問: 業務用スーパーの冷凍豚バラブロックってどうなんでしょうか? 昔買ったんですが、処理があんまり良くなかったのか焼豚を作ったんてすがいまいちでした。 なにかおすすめの下処理方法やこの国産はやめるべきなどがあれば教えてください。 ちなみにその肉はメキシコ産でした
回答: 冷凍のは、豚臭さが有り一度利用しただけで、その後買っていません