質問: 中国産の鶏肉が販売されていました。鳥インフルエンザは大丈夫? 西○スーパーのお惣菜コーナーで炭火焼された骨付きの鶏肉(チキン)を売っていました。 ちゃんと「中国産」と表示はされているのですが、 鳥インフルエンザは大丈夫なのでしょうか? 中国産の鶏肉は食べない方が無難でしょうか? もし、鳥インフルエンザを持っていたにわとりでも 火を通されたものは大丈夫なのでしょうか? 大手の西○で売っていたものなので大丈夫だと 思いますが、もしご存知の方がいらっしゃいましたら、 アドバイスの程、宜しくお願い致します。
回答: 中国に限らず、近隣アジアのものは結構怖いような気がしますね。国の施策(直接的な外貨獲得や観光資源保護などのことです)の絡みもあり正確な情報が入りにくいかも。その他飼い方や処理のされ方にも不安があることは確かです。でも回答者1さんのおっしゃるように加熱が十分なら大丈夫です。ただし生肉を触った手で加工した商品を触ってるような店ならだめですけどね。あと怖いと思って食べらおいしくないのでやっぱりやめたほうがいいかも知れません。ちなみにwhoはどこの国のものでも鳥の生肉や生卵は食べるなと言ってます。