質問: カニ玉の、かにの代わりになる食材は。 カニ玉を作ろうと思っていましたが、カニがありませんでした。 いつもは、カニカマを使っているんですが、今回は買うのを忘れてしまいました。 カニカマかカニ缶以外の食材で、カニ玉の味付けにあう物を、ぜひ教えてください。 他に使うのは、長ネギ、たけのこの水煮、干ししいたけ、卵(あたりまえですね)です。
回答: 自分はこのhpを見て、かに缶&カニカマ以外で 豆腐を使って調理したところ最高においしかったですよ^^ 是非試してみて下さい^^ 参考url:http://www.mie-iconf.ne.jp/manten/20021206.html