質問: 鮭の酒びたしの栄養価とは
回答: 乾燥させた鮭と日本酒、両方に含まれるアミノ酸で免疫力の向上し、dhaは生の鮭の約3倍もあると言われています。また、ビタミンb群・ビタミンdなど様々な栄養素が含まれていて、とても栄養価が高いとされています。