質問: シチューを作りましたが、冷凍していた豚肉を使用したところ、味が変でした。 よくよく見ると脂身の部分が黄色いです....
回答: 傷んだ肉を使った時点で私なら捨てます。シチューって牛乳を使っていますし当たったら、かなりキツそうですよね。何より味が変なら余計に危険では?