質問: セレウス菌食中毒の症状は?
回答: セレウス菌食中毒には嘔吐型と下痢型があります。嘔吐型は嘔吐、吐き気、下痢、腹痛等の症状が表れるがいずれも軽症です。下痢型は腹痛、下痢等の症状が表れ、抵抗力の弱い方が感染すると急性肝不全を起こす可能性があります。