質問: 梅干の食べごろ 今年、初めて梅干を漬けてみました。 出来上がりがどんなかんじにできているか楽しみなんですが、 今年の梅干って、いつごろから食べれるのかわかりません。 もう食べれるのでしょうか?教えてください。 味見をしても大丈夫なのでしょうか?
回答: 梅干の漬け方によっても違いはありますが、普通は約半年以降から食べられますのでまだ早いのではないでしょうか。でも味見に1個くらいでしたら害はないと思います。 参考url:http://www.niigata-jp.net/tagami/dekiru.html