質問: 大容量の焼酎だと、全く酔えません。 40代、お酒大好きな主婦です。本来はビールや発泡酒が好きなのですが、プリン体が気になるため、焼酎に切り替えました。節約のため、4リットルの安い焼酎を買い、レモン汁と氷と炭酸水で割るのですが・・、これが全く酔えないのです。ビールなら3本も飲めば充分なのに。25パーセントと書かれている焼酎も、ビールと度数は変わらない程度に割っていますが、しらふと変わらないくらい酔えません。ふと思いついたのが、元々水で薄められているのではないか?という事です。しかしどうやって調べたらいいのか分かりません。同じように思っていらっしゃる方、いませんか?ちなみに大容量の安いウイスキーだと、1杯目でそれなりに酔えます。しかし割高なので出来れば焼酎にしたいと思ってます。
回答: 以前酒造会社に勤めていたものです。日本の酒税法では、焼酎はアルコール度数により税額が変わるために非常に厳しいアルコール度数管理をされています。したがって、25度とあればアルコールが25%台でなければならないということです。分析誤差などもあり...