質問: SODとは何を何に変換する酵素ですか?
回答: SOD とは、スーパーオキシドディスムターゼ(SuperOxide Dismutase)の略で 活性酸素の一種であるスーパーオキシド O2・− を酸素と過酸化水素に 分解する酵素です。 2O2・− + 2H+ → H2O2 + O2 ちなみに、生成した過酸化水素はカタラーゼで酸素と水に分解されます。