質問: サラダやパンケーキに合う、おすすめのリコッタチーズを教えて! 南イタリアで作られる乳清チーズ「リコッタチーズ」を取り寄せたいです。サラダと一緒に食べたり、パンケーキに混ぜるとおいしいですよね。本場イタリア産や最近数が増えた国産のチーズのおすすめを教えてください。
回答: イタリア産の高級リコッタチーズです。新鮮で濃厚で美味しかったです。色々な料理に使えるのでリピートしています。