質問: お菓子を作る方にとって林檎の品種を選ぶ時にはたいていは「紅玉」を選ばれると思いますが、私の家には今「ふじの林檎」がいっぱいあって,しかもすこしふけてきています。 その林檎を使ってお菓子(ケーキ)を作りたいのですが,良いアンがありません。ムースをつくって見たいと思うのですが,味がはっきりしないように思って...何かよいレシピがあったら教えてください。明日は友達が来るのでたくさん作りたいと思っています。大人数でも食べられるようなものだとよりいっそうありがたいです。 宜しくお願いします。
回答: 暖かくて手軽なお菓子なら「ベイクド・アップル(焼きリンゴ)」が美味しいですよ。 これなら紅玉や王林のようなリンゴじゃなくてもいけるでしょう。 ご参考までにどうぞ。m(__)m