質問: 海苔が湿気たら、どうすればいいですか?
回答: 自家製の佃煮を作ってみてはいかがでしょう。 電子レンジを使えば簡単で少量でも上手に作れます。 <材料>海苔・・・5枚/醤油・酒・みりん・水・・・各50cc 【1】耐熱容器に海苔をちぎって入れ、残りの材料も入れて、20分置きます。 【2】レンジで2分加熱して混ぜます。 【3】レンジで1分加熱して混ぜ、これを水気がなくなるまで数回繰り返します。