質問: 【4品目】「セサミカルボナーラ」
回答: 材料 <2人分> ベーコン(2枚)、葛切り(水煮180g)、黒すりごま・粗挽き黒胡椒・レモン(適量) a...練りごま(大2)、生クリーム(大3)塩(小1/4) プチトマト(あればカラーのトマト)・ベビーリーフ(適宜) 作り方 1 細切りにしたベーコンを中火でカリッと炒める。 2 ボウルにaを入れてよく混ぜる。 3 熱湯で葛きりを袋の表示どおり茹で、ザルにあげて水気をきり、2のボウルに入れてよく和える。器に盛り、すりごまをかけて、上に1のベーコンをのせる。彩りにスライスしたプチトマトやベビーリーフをあしらい、お好みで粗挽き黒こしょうをふって、レモンを少し絞っていただく。