質問: 煮魚の美味しい作り方教えて下さい。 煮魚を作ると中まで味が染みてないことが多く、美味しくないと言われ 煮魚の美味しい作り方教えて下さい。 煮魚を作ると中まで味が染みてないことが多く、美味しくないと言われます。 作り方はネットに載っているごく一般的な方法で作っています。 どうすれば、味が染みて美味しく作れるのでしょうか?
回答: この動画などと何か違う事してます? (魚の下処理、前半の臭み取りや、他の野菜は除く) https://oceans-nadia.com/user/31349/article/1572https://goo.gl/3szg9r https://oshiete.goo.ne.jp/guide/abouthttps://www.youtube.com/watch?v=4nnrzjnnsp0