質問: 湖池屋のスコーンにお湯入れて混ぜるといい感じに固まりますか??じゃがりこにお湯入れた時みたいに
回答: お湯で溶かすとある程度は固まるけど じゃがりこは原材料がじゃがいもででんぷん質なので 固まりやすいが、 スコーンは原材料がフリントコーンででんぷん質が 少ないため、じゃがりこのようなネバっとした 状態にはならないと推察される。