質問: 市販のぬか床は数回使ったら終わり!? 市販のぬか床は数回使ったら終わり!? ぬか床を簡単にはじめたくて、市販の『このまますぐ使用ok』のぬか床を買ってきました。 早速大根やらにんじんやらをつけて食しています(^^) で... ぬか床は手入れさえすれば永遠に使えるものだと思ってたのですが、私が買った市販のぬか床の使用方法を見てみると、 『このぬか床は数回使えます(野菜の量により回数は変化します)』 とのこと...(ノ>д<)ノ このぬか床をベースに新しい違うぬかを継ぎ足してずっと食卓に...と思ってたのですが、やっぱり市販品の超簡単ぬか床だと無理なのでしょうか。 もし!別のぬかを足して使えるのであれば、本当にウレシイです...ヽ( ́∇`)ノ その時はぬかを足すタイミングも教えて頂ければすごくウレシイです(^^) どなたかわかるかた宜しくお願いします!
回答: こんばんは。 ano,1です。 つぎ足しのぬかの粉も市販の「即席ぬか漬けの素」を使ってます。 入れるだけなのでとっても楽です。 補充用のぬかの粉は色々種類があるので、色々おためしになればよろしいかと思います。 これからも、おいしいぬか漬けができると良いですね。 今、ウチはプチトマトを漬けています。