質問: パスタの太さ 『ナポリタン』に合うパスタの太さ..、 1.6センチ?1.8センチ?2.2センチ? 『ナポリタン』ならどれくらいの太さが好みですか? スパゲッティーニという細いパスタもありますが 昔ながらのナポリタンといえば太いパスタを使用してる店が多いと思います。 2.2センチのパスタがあるって先日知りましたが、皆さんご存知でしたか?
回答: ナポリタンで使うパスタは、1.8を使います。 ある程度、太みが有る方が好きです。