質問: ホステスです いま働いているスナックが合わない のですがやめるつもりもなく 他の自分にあったスナックをみつけてはたらいて2週間ほどで他の店からいま働いている店に客をつれてくることはできるでしょうか ほかのスナックで2週間以内に客をつかまえて いま働いているスナックにその客と同伴することは無理でしょうか 無謀でしょうか 1人でも2週間で客がつかまえられればいいんです タブーかもしれませんがやるしかないんです それともそんな簡単には他のスナックでも客をつかまえられないでしょうか ママに客を他の店につれていっているとバレるでしょうか お金がなくて会話スキルをみにつけることもできません お昼の仕事をしてお金をためて 会話スキルをみがく講座に参加して 口下手を根本的になおして 今のお店で客をつかまえたほうがはやいでしょうか 今のお店はあっていなくて客がどうもいじわるく気難しいのです でも入店したからには今の店に客をつれていきたいのです それで他のスナックをかけもちして そこから客を今の店につれていこうという計画ですが そんなにうまくいかないでしょうか 客は自宅から電車で1時間以上かかるスナックへくるでしょうか 口下手なのを根本的に修整して会話がすこしでも上達しなければ解決できないもんだいですか 話をする講座がありますが どの先生にすれば100パーセント会話が上達するかわからないし 講座で勉強した翌日からすぐに2週間くらいで会話が上達するのは難しいと思います それでも接客を毎日しなければいけません 意地悪で暴言をはいたり気難しい客をもりあげて楽しませなければなりません 講座をやるお金がなく短時間のスナックより 長時間働く昼の仕事のほうがかえって稼げるのです でも昼の仕事をやってしまえば他のスナックではたらくことはできないから 客をつかまえられず 今の店に客をよぶことができなくなります 客とであうことがなくなるからです でも他のスナックではたらいて5人くらい合わせて月に12回くらい同伴できる客がみつかればいいですがそんなにうまくいかないとおもいますし限界があるようにおもいます 昼の仕事をすれば他のスナックではたらけず他のスナックから客をつかむこともできませんがもし講座でいい先生をみつけることができて会話がすこしでもうまくなれば いまの店の客にも通用するような接客ができるようになり 結果接客が楽になるのです でも実際会話が本当に上達するのかわからないし上達したとしても何ヵ月もかかるなら 口下手なまま何ヵ月も店で意地悪な客に暴言をはかれ、気難しい客について なにも盛り上げることができず 楽しませる話1つできないでおわってしまうのです 他のスナックをかけもちしてそこから客をゲットするのがいいのか 昼の仕事をかけもちして会話講座で 先生と話す練習をしたほうがいいのか どちらがいいんですか 会話講座はスカイプでやるみたいです 能力のたかい先生は人気で講座の予約がとれません そんななかで空いている先生のなかで いい先生がいるのかという問題があります 私の会話はダメダメです 場の空気がこおってしまうんです 愛想よくしようが終始笑顔だろうが 会話が下手なら客は帰ってしまうし 怒ってしまうのです 昔はたらいていた店ではすぐ客がつかめてふときゃく10人けらいつかめて 毎日同伴できてました 合わない店ではたらくと合わない客しかはいってこないんです 経営者があいません でもやめたくないんです 家の近場にスナックで求人募集してるところがなく 電車で1時間以上かかる場所にしかスナックで求人がないんです 通勤は問題なしですが 客がそんなとおい店にわざわざ電車で1時間も毎回来てくれるのかという不安があります もう客のつまらない顔や怒った顔をみたくないしさせたくありません 暴言をはかれたくないし かえってほしくありません ちょっとでも楽しんでかえってほしいです もう一人じゃとんでもない口下手はなおらないのです 講座で先生にアドバイスしてもらい たくさん成功者と話して修整してもらうしかありません 毎日会話の本番です 楽しませる会話ができないのが本当につらいです 本なんて全くやくにたちません 話して話して相手にこういう風にはなしたらいいよとかこれはだめなんだと教えてもらわなければどうにもなりません どういう方法がいいでしょうか
回答: 夜の世界のことはおそらく私より質問者さんの方がきっと詳しいでしょうから、半分は自分でも答えが分かっているのでは? まず他のお店のお客を引き抜くのはおっしゃるとおりタブー。バレたらどんなトラブルになるか分かりません。 スナック飲みに慣れてる優良なお客さんは、そういう夜のルールをちゃんと踏まえて遊びますので、引き抜きをかけても乗ってこないでしょう。逆に言うと乗ってくるお客さんは遊び慣れていない素人か、思いっきり下心がある人、ルール破りをなんとも思わない人ってことですので、それはそれで将来のトラブルの元です。 その上で、おこがましくも私がなにかアドバイスするとしたら。 他に選択肢がないかを考えた方がいいでしょう。 上で書いたように他のお店の客を取るのはトラブルの元だし、第一会話が苦手だと言ってる質問者さんが、通い慣れたお店を捨てて質問者 さんが勤務するお店に鞍替えしてくれるようなお客をたった二週間で獲得できるとは思いにくい。それができるテクニックがあるなら今のお店でもちゃんと客あしらいが出来て太客を捕まえられるでしょう。 しかし一方でネットなんかの会話レッスンなどで即戦力となる会話スキルが身につくとも思えない。酔客相手はそんな簡単なモノではないことは質問者さん自身がよく分かってるでしょう。 では第三の方法はないか? そこで他のお店に通うお客ではなく新規のお客を呼び込むことを考えたらどうでしょう? 私がたまに行くスタンドバーのママさんは、ジョギングクラブや平日昼間のカラオケ教室などの趣味と実益を兼ねた集まりに幾つか所属していて、そこでお客さんになりそうな人と仲良くなってお店に来て貰ってます。 あるいは昔通ってたスナックでバイトしてた女性は、昼間も普通のお店でバイトしていて、そこの同僚や上司に「飲み会の後の二次会なんかに使ってください」って売り込んでました。 こんな感じで、あんまりスナック通いをしない新規顧客を開拓するって方向です。これなら誰にも文句言われません。