質問: スタミナがついて疲れもとれる料理 母親が最近仕事で疲れており、食事もロクにとれていません。 朝も昼も食べず、唯一口にするのは夕食のみです。 その夕食も疲れやストレスのせいか、あまり食べず、 完全に一日に必要なエネルギー摂取量を下回ってます。 このままでは体を壊したり、倒れたりしてしまうと思うのです。 現に今、母の体重はどんどん落ちていってます。 何とかしてきちんとエネルギーを摂取してもらいたいのですが、 どんな料理がいいのか...。 エネルギー摂取できてスタミナがついて、疲れもとれる... そんな都合の良い料理ってありますでしょうか? 因みに母親の仕事はホテルのベッドメイキングで、 一日中体を動かす作業をしています。 勤務時間も早朝7時~夜8時くらい?で、女性にしてはかなりハードです。 普段は早朝~夕方5時くらいなのですが、今は忙しい時期らしいです。
回答: 母親を死なせたいのですか!?スタミナだの料理だの寝言を並べている場合じゃないでしょうが。 「朝も昼も食べず」では話になりません。口を無理矢理こじあけてでも栄養を取らせるしかない。少しは真面目に考えてください。自分の母親のことなんでしょう?栄養のことも勉強してください。 【朝】 カロリーメイトゼリー ●エネルギー:200kcal ●タンパク質:7.6g ●脂質:4.4g ●糖質:32.5g ●食物繊維:2g ●ナトリウム:30mg ●カリウム:60mg ●カルシウム:200mg ●マグネシウム:50mg ●リン:218mg ●ビタミンa:225μg ●ビタミンb1:0.5mg ●ビタミンb2:0.6mg ●ビタミンb6:0.5mg ●ビタミンb12:1μg ●ナイアシン:5.5mg ●パントテン酸:2.8mg ●葉酸:100μg ●ビタミンd:2.5μg ●ビタミンe:4mg カロリーメイトゼリーも食べられないようなら死ぬ寸前ですから、救急車で病院に向かった方が良いかも知れません。カロリーが足りないと疲れやすくなります。悪循環になります。疲れて食事が取れないとビタミンも取れずに代謝がうまくいかずに乳酸が筋肉にたまって、さらに疲れます。それは体がsos信号を発しているということなのです。カロリーメイトゼリーを冷蔵庫に買い置きしておくぐらいはできるでしょう。時間もかからずにすぐ摂取できます。料理もへちまもない。そんなことはどうでもいい。とにかく必要な栄養を取れるかどうかなんですよ。腹がたって気が狂いそうです。 これだけだと鉄分、亜鉛、銅、マンガン、ビタミンk、ビタミンcが含まれていません。カロリーも足りません。 レーズン&カシューナッツ・チョコレートも追加したい。 レーズン&カシューナッツ・チョコレート (乳化剤不使用) - せたがや市 http://www.setagaya-1.com/_pc/detail_goods.php?goods=2626 女性に不足しがちな鉄分がレーズンにもカシューナッツにもチョコレートにも含まれているのです。 カシューナッツには他に亜鉛、銅、マンガン、ビタミンkなども含まれいます。 これでもビタミンcが足りないので、バナナ1本でも追加してください。 カロリーメイトゼリー、レーズン&カシューナッツ・チョコレート、バナナ1本だけでも朝は口に入れてください。 親子ともども、きちんとした料理でないと役に立たないという馬鹿げた妄想に捉われていることが本質的な問題点だということなんです。 無意味な妄想は捨ててください。暗黒の中世から抜け出してください。お願いだから勉強してください。 昼に何を食べさせるかは質問者さんご自身で考えてください。とにかく口に入れさせないとだめです。 簡単!栄養andカロリー計算 http://www.eiyoukeisan.com/