質問: クッキーを焼きたいのですが、 朝にクッキーを作るとなると、生地を3時間冷蔵庫で寝かせなきゃいけないみたいなのですが、それでは時間がなく作るのが難しいです。 なので、夜に作りたいのですが、寝かせるところまで夜に作って、朝焼くことはできますか? 何時間も生地を冷蔵庫で寝かすのは良くないですかね?
回答: 夜、冷蔵庫に入れても大丈夫だし、朝なら冷凍庫で15分かな?