質問: 生後5ヶ月の子供を育てています。そろそろ離乳食を始めようかと思って... 生後5ヶ月の子供を育てています。そろそろ離乳食を始めようかと思っていて、今10倍がゆの練習をしています。電子レンジで簡単に作れるキットを購入し、試しに作ってみました。(購入したのは、「ピジョン はじめての調理セット」と「smartangel 離乳食調理セット」です。)ご飯の量も、どちらにも書いてある分量を入れました。加熱時間や蒸らし時間もきちんと守りました。ご飯はすりつぶせば柔らかくなりました。質問があるのは、入れた水です。子供に食べさせる時は、この水はいらないのでしょうか?(ピジョン社の方には「裏ごし後は、分離してるご飯と水分をよく混ぜて下さい」と書いてありましたが)それとも子供が食べる小さじ1杯分の、すり潰したご飯と一緒に与えるのでしょうか?その場合、水の量はどれぐらいなのでしょうか。(ご飯の量と同じ、小さじ1杯ですか?また、食べる量が増えたら、それと同じ量だけ水も増やすのですか?)離乳食本を見ても、「蒸らして、すり潰す」としか書いていません。地域の保健センターで貰った離乳食ガイドには「湯を戻してすり伸ばす」とも書いてありましたが、分量が分かりませんでした。また、7倍がゆ、5倍がゆなどの時は、ご飯の量・水の量はどうしていけばいいのか、合わせて教えて下さい。いろんな書き方がしてあって、結局どうしたらいいのか分からなくなりました。分かりにくい質問内容ですみません、教えて頂けると嬉しいです。
回答: こんにちは。調理器具の使い方については、説明書にお客様相談窓口などの電話番号のようなものが書いてあるのではないかと思いますので、聞いてみられてもよいかと思います。10倍がゆというのがどのぐらいのものなのかについては、「離乳食 10倍がゆ」などで検索すると、調理の動画などが出てくるので、だいたいこんなものなんだなという感じが分かるかもしれません。瓶詰めやレトルトで売っているベビーフードを一度試食してみると、これぐらいのものなんだなというのが分かりやすいかもしれません。正直私自身は自分の育児中、自分でおかゆを作ったことがありません。一度、炊飯器で大人用のご飯を炊くときに、中央に陶器の茶碗を入れておき、少しの米と水を入れて炊けば、大人用の普通の白ご飯と、おかゆが同時に出来上がる・・・というのを見てやってみたのですが、茶碗に米粒がくっつくし、熱々のご飯の中から茶碗を取り出して米粒をはがすのが面倒すぎて、もともと料理が嫌いなこともあり、結局お湯をかけただけでできるフリーズドライとか、大人のご飯をハンドブレンダー(手持ちのミキサー)でぐちゃぐちゃにしたものとか、冷凍食品でキューブ状になっているおかゆの既製品しか与えなくなりました。書いておられるような調理器具セットも一応買ったのですが、面倒で結局一度も使わず、使った器具は上記のハンドブレンダーと、バナナをつぶすなどに使うポテトマッシャー(洗うのが簡単で重宝しました)、100円均一などに売っているトングのような形のヌードルカッターぐらいでした。このヌードルカッターは優れものでした。ハサミの形のカッターだとチョキチョキしまくって指がけいれんしそうになるのですが、トング形で力が入れやすく適当にジャキジャキやっていたら短くなってくれるので、外食でうどんを与える時にも重宝しました。赤ちゃんもいろいろで、おかゆは食べないけどいきなり白ご飯を食べたがる子もいたりするようです。あまり食べてくれない子もいますがそんな時に精魂込めて作ったものを拒否されたということつらくなるお母さんもおられるようです。調理がお好きなら問題ないのですが、ご無理ない程度に市販品なども使って行かれると良いかもしれません。