質問: 夕食!!手軽に出来る料理(* ́`*) 冷蔵庫にあるのが、 ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、卵、人参、茄子、芋、ハム、もやし、ほうれん草、きゅうり、ゴーヤ、蕎麦、 蕎麦汁、オクラ、ネギ、もずく酢、牛乳、豆乳、コンソメです。 簡単に美味しく出来る料理教えて下さい(*^^*)
回答: ・玉ねぎ、芋、卵でスパニッシュオムレツ(芋を1cmくらいの角切りにして茹でて、スライスした玉・ねぎと炒め、オムレツの具にしたもの) ・キュウリともずく酢を合わせて酢の物 ・芋、ハム、キュウリでポテトサラダ ・ゴーヤのおひたし ・茄子の煮物、または焼き茄子 ・オクラのおひたし ・もやしのナムル ・もやしと玉ねぎの味噌汁 ・ピーマン、パプリカは焼いて食べる くらいでしょうか。