質問: お屠蘇に使う日本酒 来年の話をすると鬼が笑うと言いますが、直近の話題なのでお聞きします。屠蘇散を浸す日本酒のお酒ですが、何の銘柄をみなさんはお使いになりますか。今年は三十日の朝から、屠蘇散を寒梅酒造の「吟子」というお酒に浸そうと考えています。昨日、大型スーパーで、最後の一つ棚にあったのを手に入れました。のん兵衛の話題ではないですか、皆様がどのような日本酒をお使いになっているか気になりました。新春を彩るお屠蘇の日本酒、縁起の良いこんなトピをどうぞ。
回答: ただし、いつも料理で使用するものとは別で購入します。純米本みりんで、3年くらい寝かせたものが好きです。実家が長年使っていたのは福らいという銘柄だったはず(近年正月には規制していないのであいまい)我が家は・・・というか私自身が「いつも同じ」に...