質問: マクワウリの食べごろを教えてください 質問タイトル通りなのですがマクワウリの食べごろを教えてください。 友人にいただいたのですが見るのも初めてなので・・・。 くれた友人も頂き物らしく、よくわからないそうなので・・・。 我が家のマクワウリは現在、色は奇麗な黄色で少しメロンのような香りがしてきました。 皮はまだカチカチに固いです。 香りがしてきたので、そろそろ食べてもいいのかしら・・・?と思いつつ早かったら嫌だなぁと切ることが出来ません。 せっかくなので出来れば美味しくいただきたいので、よろしくお願い致します。
回答: こんにちわ☆ わたしの地元では「まっか瓜」という名前で、産直市場などで良く見かけます。さっぱりした甘みが好きなので時々買ってきておやつ代わりにしています。 メロンのようにねっとりとした食感はありませんので、多分今の状態で食べても大丈夫だと思います。ピーラーなどで薄く皮を剥いてから縦に割って種を出せばそのまま全部食べられますよ。 ショリショリとして、ほんのり甘くて、けっこう美味しいです。