質問: 天津飯がお好きな方に質問です。 私はあんかけものが好きなので、月に1〜2度は天津飯を作ります。 もちろん本物のカニがある日は本物で。 ない時は海老やカニカマなども代用します。 天津飯の素のようなものは使わず、自作です。 私は塩あん、醤油あん、甘酢あんを、その日の気分で変えて作りますが、あなたはどの味の餡がお好きですか?差し支えなければお住まいの地方をお書きくださると嬉しいです。 あと、この他の味のあんかけで天津飯を食べた方はどんな味だったのか是非教えてください。
回答: 東北。 味が濃いめの甘酢あん一択。