質問: トウモロコシの種を6千円分も買って植えずじまいです。冷凍庫に保存すれば、来年まで持ちますか?
回答: トウモロコシはイネ科の一年草種の寿命は短命でもなければ長命でもない。やや短命というところでしょうか?保存方法にもよりますが、2年~3年と言ったところでしょう。乾燥した冷暗場所で保管すれば来年は使えると思います。念のために少し多い目に播いてください。芽ふきは良い野菜です。