質問: 店をしたい 飲食店(たいやき)を起業したいのですが (1)スーパーの敷地内にしたい場合 スーパーの経営者に頼むのか敷地の所有者に頼むか どっちなんでしょうか? (2)ずっと断られているのですが 法人のじゃないと貸してもらいにくいもんなのでしょうか?? (3)借りたい敷地が見つかった場合電話で問い合わせるのが筋ですか? それとも直接店に出向くべきでしょうか? (4)その他経験者の方何かヒントを下さい。 (5)回答者の皆様へ 悪魔で出店の方法等が知りたいです。 これからたい焼きはやめておいた方がいいですよ。 的な回答は要りません。 宜しくお願いします。
回答: 現在はたいやき屋さんに関係のあるお仕事をしていますか? 私の経験からですが(たいやき屋さんではありませんが飲食店) 店を構えるにあたって、出入りの業者さんからの物件情報が一番多かったです。 お店のリフォームをしてる方や、材料を卸売りしている方から、 「売りに出てる(借り手を捜している)店舗がある」 「スーパーが開店するにあたって、店子を探している」など・・・ ですので、もしお勤めがたいやき屋さん関係であれば、ちょっと相談してみるといいかもしれません。 (2)についてですが 法人じゃなくても、貸していただけると思いますが 信用や、お店側のニーズにもよると思います。 ご質問の趣旨とは違いますが、スーパーに出店されると、色々大変かと思います・・・ お店のお休みとあわせないとならないですし、自分の思うような営業時間・定休日が持てません。 絶対にお店を開店させる為に、人を雇わないとならないかもしれませんし・・・ 無理をしてお体を壊しては、元も子もありませんので・・・ がんばってください^^