質問: バーベキューで「これには気を付けろ!」という事ありますか? コロナが収まったらバーベキューをやろうと計画していますが、経験がほとんど無く、経験のある人に協力はしてもらいますが不安
回答: 気を付けろと言うならやはり食中毒や火傷でしょう 命に関わったり怪我に繋がるので! バーベキューのテクニック的なミスは雰囲気悪くなるだけなので! コロナ関係なく手の消毒やトングの使い分けは必須です! 炭に関しては恐らくマングローブを使ってる感じですね! 初心者なら火つきはいいので、いいと思います 燃焼時間が短いですが... 初心者なら火付けのしやすさとやや火持ちするので切炭を勧めます ちょっと高いですが 炭について比較してるので見てみてください