質問: 寿司屋さんのネタで光り物ってありますが、光り物と言う魚にはどのような種類がいるでしょうか。
回答: 皮の光った魚。こはだ、あじ、さんま、いわしなどの魚のことを言います。 他にもサヨリ・キス・カスゴ(小鯛)・サバ も光り物です。