質問: 恵方巻き 恵方巻きが2月の年中行事に当たり前の様に入ってきていますが これ割と最近ですよね? 上方(近畿?京阪神?)発祥みたいですがそれほど古い歴史や由来があるのでしょうか?
回答: 元来は ・幕末に、大阪の商人たちの商売繁盛と厄払いの意味合いで、立春の前日の節分に「幸運巻寿司」の習慣が始まったらしい。 その後、大阪の商家や花街で伝承されたが、戦後 関西方面にて 土用の丑の日に鰻を食べる習慣に対抗する販売促進手段として、 1949年(昭和24年)に大阪鮓商組合が「節分の丸かぶり寿司」風習の宣伝開始。 西日本に徐々に広がる。 全国への普及は、ジャスコやセブン-イレブンが全国販売はじめた1990年代以後ですね\(^^;)...