質問: クラフトビールの選び方を教えてください
回答: クラフトビールにはたくさんの種類(スタイル)があります。それぞれ特長が異なるのですが、ビールの色から自分好みのものを探せます。色が濃いほど麦芽の風味が強く、白色は軽くフルーティーな味わい。黒色はコクがあり麦芽の甘みも味わえるビール。くわしくはこちらで、料理家・玉利 紗綾香さんが知っておきたい代表的な種類とその特徴を解説してくれていますよ。