質問: ご覧頂きありがとうございます。高校1年生です。 今100均のミニbbqセットの板のから焼きをしたので ご覧頂きありがとうございます。高校1年生です。 今100均のミニbbqセットの板のから焼きをしたのですが、油の量が多すぎて写真のようになりました、、 綺麗にする方法を教えさてください
回答: これ油だけじゃなくてなんか一緒に焼きましたよね・・ じゃなければコーティングの何かが一緒に焼けちゃったんですね。 とりあえず、鉄板についたススを全部削り取るしかないので、金たわしなどで削ってください。 そしてもう一度、サラダ油を薄く引き、煙が出るまで焼いたらすぐに火を止めて油をペーパーなどでよくふき取って、冷えたら保管するようにするのがいいでしょう。