質問: ラーメンで液体アブラがたっぷりとスープの上層に入っているものがあったのですが、これはそのまま食べるのではなく、
回答: よーくかき混ぜると変な風味なるので、上層だけかき混ぜた方がいいです。 そのまま食べると味が薄くて火傷もしやすい。