質問: ダイエットで、お昼は何を食べたらいいでしょうか 前回質問して、ご飯粒(炭水化物)を減らしたらどうかという意見をもらいました。 うちが農家ということもあり、家でご飯粒を減らすと心象が悪く しかも減らしてもらっても日に日に増やされるので、争いの種になり非常にめんどくさいです。 サラリーマンなので平日の昼が自由になるのですが いままで腹持ちとパフォーマンスコストからおにぎりを食べていましたが これをやめようと思います。 最初は抜いて食べないと思ったのですが、抜いたほうが体に悪くやせないという話もちらほら聞きます。 そこで、ダイエットを主になにを食べたらいいか、教えてください。 腹持ちは我慢するので問いません。 仕事柄外出するので、車内でも簡単に食べられるものだと助かります。 よろしくお願いします。
回答: おにぎりと同じ程度の携帯性があるものだとゆで卵やチーズですね。近くにセブンイレブンがあれば、この「銀鮭の塩焼き」もかなりお勧めできます。 http://www.beeboo.co.jp/shopdetail/4990571130458/ これは骨が全て取り除いてあるのです。温めなくても食べられます。僕は封を切って、まるでパンでもかじるように食べています。鮭がとても体に良い事はご存じだと思いますが、この製品のおかげで魚の摂取頻度を上げることができました。 別にコストや携帯性に拘らないのなら、普通に焼いた肉や魚や卵と、混載を除く緑黄色野菜などを使った料理でお弁当を作ると良いです。 以前はちくわや魚肉ソーセージも良いと思っていたのですが、ねり物は意外に炭水化物が多く含まれていることに気づき、最近はイマイチ手が伸びません。 また、ハムやソーセージなどは発がん性のある保存料や添加物が必ず含まれているため、なるべく日常では避けるのが賢明です。