質問: 名古屋の豆味噌(かなり良いもので高かったです)を買ったのですが 食べてみたら口に合いませんでした。
回答: 鯖の味噌煮とかちゃんちゃん焼き等の料理調味料として使うのはダメなんですか? その他に卵黄の味噌漬けや、野菜の味噌漬け等。