質問: 「ガスコンロ」と「ih」それぞれのメリット・デメリットは?
回答: 「ガスコンロ」のメリットは「高火力のバーナーが使用可能なこと」「調理器具を選ばないこと」などです。 一方で「火を扱うため危険を伴う」などのデメリットがあると言えるでしょう。 「ih」には「火を使用しないため安全性が高い」「清潔を維持しやすい」などのメリットがあります。 ただしデメリットとして「同時に強火の調理をするのが難しい」「使用できる鍋が限られる」といった面を持ちます。