質問: お餅のぜんざい風
回答: ■材料(2人分) 餅(冷凍):2個 水ようかん:1パック(80g) ピスタチオ:適量 水:適量 ■作り方 1. 1,容器に餅をいれてかぶるくらいに水を注ぎ、ラップをして電子レンジ(500w〜600w)に2〜3分間、餅がやわらかくなるまでかける。 2. 別の耐熱容器に水ようかんをいれてラップをして電子レンジ(500w〜600w)に1分間かけ、よくかき混ぜる。 3. ピスタチオは殻をむき、包丁で刻む。 4. 器に、水けをきった餅と2.のあんこをかけ、ピスタチオを散らす。