質問: シリット(韓国料理のデザート)の作り方 韓国の料理で、シリットと言う蒸したパンみたいなのがあるのですが、 作り方を知っている方いませんか? 白い四角い餅のような食べ物で、あずき・甘納豆なのが入っていて、とても美味しかったのです。 自分でも作ってみたいと思っています。 どなたか教えてください。
回答: シリットは上新粉(米粉)を使うようなので これに近いのかも 《雑菓餅(チャプカトック)》 http://myseoul.hp.infoseek.co.jp/recipe/tokku.html 参考url:http://myseoul.hp.infoseek.co.jp/recipe/tokku.html