質問: お弁当にお勧めな物を教えてください(園児) 春から娘のお弁当を作らなくてはなりません。4歳で、よく食べる子です。お弁当作りが不慣れなもので、お勧めの物があったら教えてほしいのです。・お勧めのメニュー(園児が食べやすいとか、逆に食べにくいからやめた方がいい物とか)・フリージングや、冷凍食材の使い方の工夫・使いやすい調理器具(3つに分かれてるフライパンや、レンジで10分で1合分のごはんが炊ける物などを使われた感想とか)・衛生的なこと(詰める物に素手で触れますか?キャラ弁用にのりを切る時に手袋したりしますか?)などが疑問です。経験談で、何かお話を聞けたらと思います。どうぞよろしくお願いいたします。
回答: 私流は、玉ねぎ・マカロニをコンソメで煮て、やわらかくなったら牛乳で溶いた小麦粉でとろみをつける、手抜きあっさりソースです。ホワイトソースを小分けにして、弁当用のアルミカップに入れて冷凍しておき、使う前日に冷蔵庫へ移動。翌日好きな具をまぜ、チ...