質問: 手羽元の冷凍保存について教えてください! 今回は下味を何も付けずにそのまま冷凍したいのですが、パックから出してお肉同士くっつかないようにして冷凍するだけでもいいですかね? ネットで調べるとお酒を振って冷凍とかパックから出してそのまま冷凍とか色々書いてあって悩んでます🙄 みなさんは下味無しの場合、手羽元はどんな風に冷凍するのか教えてください(・∀・)!
回答: いいとおもいますよ! お酒を振るのはきっと柔らかくするためではないですかね? あたしだったらサランラップでSの字で交互に手羽先を包んで冷凍します! わかりにくくてごめんなさい😂