質問: ダッチオーブン、使ってますか? 料理は嫌いではないけど時間がないので手抜きが多い兼業主婦です。自分でも理由はわかりませんが、食器や調理道具が好きです。特にパイレックスはたまらなく好きで、ボウル、ケーキ型、パイ皿、計量カップなどなど、ついつい買ってしまいます。さて今、ダッチオーブンとスキレットに興味津々です。ロッヂ、ユニフレーム、ルクレ、ストウヴ等それぞれに良いところがありますよね。口コミを見ると「結構面倒だけどとっても良い!」という感想が多いです。でもこんな手抜き主婦が使えるのか疑問です。愛用されてる方々、お勧めのものと実際の使用感を教えて下さい。ちなみに私は5年前から炊飯は土鍋派です(その程度の手間はかけられるという意味です)。どうぞ宜しくお願いします。
回答: 料理が大好きな 50代男です。ユニフレームの12”、10”それぞれ、ディープとハーフ、それにスキレットを使っています。初めにしっかりと手入れをすれば後の手入れが楽になります。ユニフレームのものは鋳造ではなく鍛造で扱いが比較的、楽ということで...