質問: 食器の選び方 我が家は自他共に認める干物好きです。 デパートでもスーパーでも切り身魚用の皿が たくさんありますよね。 時期になりますと美味しい生さんまの 塩焼き用の皿もありますね。 でも一枚干しの干物や大振りの干物皿が見つけられません。 鯵やさんまやきんきや鯖や....。 御頭付きの干物をでーんと食卓に出して 食べたいのです。 これだと言う出会いがありません。 今は大皿で何と無く誤魔化しています。 皆様はどの様にされていますか? 御意見お聞かせ下さい。
回答: エムズホームスタイルという店です。何度か購入した事がありますが、使い勝手の良い食器が揃っています。 http://www.rakuten.co.jp/mhomestyle/853749/939544/#1189536 ここは良い和食器がとても安く、お願いすれば大皿も作ってくださるかも知れません。 http://www.rakuten.co.jp/tougei/101740/102272/418361/ 我が家は知人や友人が集まって大人数で食事をする事が多いのと、 我が家もご質問者様同様、丸ごとの煮魚や焼き魚が大好きという事もあり、大皿や9寸以上の角皿を探した時期がありました。 近所のスーパー等で探しましたが、「これが良い!」という程のお気に入りが見つかりませんでした。 そこで、車で1時間程度の所でやっている初心者向けの陶芸体験へ行き、夫婦+息子の3人で、手ひねりで各自大皿を作りました。 焼き上がりは歪(いびつ)で、子供のほうがよほど上手で、自分の才の無さを実感しましたが、 自分の作った皿は自己責任と、今も不細工な皿と付き合っていますが、数年付き合うと愛着が湧いてきました(笑 今のうちは市販の食器を使い、そのうち観光ついでに本当に気に入った「一生もの」の大皿を自作してみるのも良いかと思います。