質問: 果物の食感の表現で「キメが細かい」や「果肉が緻密」と本に書かれていたのですが、いまいちどういうことなのかわかりません。
回答: キメ細かい ・舌触りが滑らか、ザラザラしない 果肉が緻密 ・水っぽさがない というように私は受け取りました!