質問: レストランにあるメニューって一体誰が作ってるんですか? そのレストランでつくってるんですかねえ?
回答: いろいろですよ。 そのレストランで作っていることもあれば、 フードコンサルタント会社が考えていることもあるし、 資材を納入している会社が、自社の商品を使ってもらうために メニューを考えることもあります。