質問: 母が数日前から喉が痛くて痛くてご飯を食べてる時も少し辛そうにしながら食べてます...風邪とかではなく熱もないのですが(多分仕事のストレスから来るものだと...)、何かおかずや1品料理として食べ
回答: 葛餅はいかがですか? 特に吉野葛は喉にもいいです。葛根湯も葛でしょ? 家でもくず粉さえあれば、簡単に作れますよ(^-^) どちらかと言えば、デザートですよね。 どうしてもおかずっていうなら、片栗粉と同じような使い方ができますので、八宝菜にも唐揚げにも使えます。トロみつきの鶏ガラスープとかも作れますよ。