質問: 男 の 一人暮らしでも、作るのが 簡単な 「 野菜 」 を使ったメニューを 教えてください !! 知りあいの 男性で、 「 簡単な 料理は 作れるんだけど、1人ぐらしだし、 中途はんぱに、1人分だけ作っても、 あまり 張り合いもないし、凝ったものも なかなか 作る気にならなくて ・・・ 」 と 先日、言っておられました。 1暮らしの 男性でも 簡単に 作れそうな 「 野菜 」 を 使った おすすめの メニューが ありましたら、 ぜひ、参考に させていただきたいので よろしくお願いいたします !! 例 にら もやし 炒め ( お酒を 少し入れると、おいしくいたまる ) など・・・
回答: 小松菜と厚揚げの煮物 思いっきり和風の一品です。 小松菜と厚揚げを麺つゆで煮るだけ。いたって簡単ですが、日本酒によく合う懐かしい料理です。 麺つゆは和風の煮物にはうってつけです。他の食材でいろんな煮物を作れますよ。 独身オトコの自炊なら、ここのサイトなんか参考になると思います。 「単身赴任、自炊でゴー」 参考url:http://jisui-de-go.at.webry.info/theme/6879dfab31.html