質問: 1カップは何cc? 今からご飯を炊きます。 レシピを見ながら・・・。まず、3カップのお米を研ぎます。????1カップは何cc?1合は何cc? 普通お米は、1合2合と数えますよね。1カップは1合のこと?つまり180ccでいいの?それとも1カップは 200ccのこと?誰か教えて下さい。
回答: 一合は180ccで正解です。 1カップ=200cc という言い方が出来たのは、尺貫法が廃止され、一合が使えなくなった時に出来たものです。 詳しくは以前にわたしの回答をご覧下さい。 http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=452301 ・・・#9参照。 *たまに 一合=180cc を[1カップ]と誤った表記をしている専門書?があるので、注意してください!! 参考url:http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=452301