質問: 食料問題への基本的な考え方 テレビを見ていたら、外国の食糧調達を心配している国が、土地の買占めに走っているらしいです。 食料自給率が30%の韓国、経済がどんどん成長しているが、人口も非常にふえている中国やインド。そんなに遠くない日に、石油がなくなり、経済力が落ちていく中東。 日本も自給率が低く、国と国民の安全のために、食料確保のはやい対応が求められるのに、国内農業団体は「国内自給を優先しろ」と言い、国の作戦がまとまらない。 世界人口は2050年くらいに、90億人まで増えるそうだから、2年前の食料危機は、また、起きそうです。「のどもと過ぎれば熱さを忘れる」。 わたしたちは、食料問題に対する基本的な態度を決めるために、どんな知識をもつべきでしょうか? 専門家は、どっちの考えをする人が多いのですか? 関する参考になるサイトを教えていただけたらうれしいです。
回答: 専門家ではなくただの農学部生ですが どんな知識を持つか。私は『正しい農』の知識をつけること。 だと思います。例えば、今はオーガニックやら無農薬・有機栽培ブームで=健康なんて志向ですよね。区別さえついてない人も多数います。 農薬=危険 というマスコミに操作された刷り込み。などなど挙げればキリはありませんがこういった誤った知識を理科や家庭科でも何でも良いので教えて良く必要があるかと思います。 間違いなく、現行農業ではこれから先供給が不足します。 解決するには農薬の研究と発展・育種方法・gm作物をはじめとする新しい作物の開発等の科学による農業が必要でしょう。 本当は、これらを使えばもっと自給率は伸ばせるのですが消費者が買ってくれない、政府も無知なために奨励しない。 どうも世間は『科学』を使ったモノを口にするのを嫌がりますが、その原因は上記による正しい知識不足ものだと私は考えます。 日本は土地は狭いですが、農業に必要な水と光は十分にある国です。 あとはお得意の技術力で工業化でも何でもすれば良い、と思います。 国外に農地を作るのは私個人的には賛成しかねます。 もし、戦争などが起こり自由に交易ができなくなった場合、孤立した島国である日本はあっという間に滅びます。アメリカだっていつ裏切るか分からないんですから。 ちなみに土地の買い占めですが、アメリカ、中国がやっている買い占めは食糧調達のためでなく、お金のためです。そこで麦なり何なりを作らせ、外国に売るためです。(まぁ中国は一部自国のためもあるでしょうが)彼らはこれから先『農』がお金になると見越しているのですね。 日本でも、一部総合商社が動いていますが国策でやられては勝てませんね・・・