質問: 冷凍していた鶏肉を金曜日の夕方に冷蔵庫に入れて次の日に食べようと解凍しました。昨日、急用が出来てしまい外で夕飯を済ませたので解凍してあった鶏肉は使えませんでした(>_<)みなさんなら今日の夕飯にその鶏肉を食べますか?この時期は無理なのでしょうか?(>_<)
回答: 解凍は冷蔵庫でして、そのまま冷蔵庫に保管されてたって事ですよね? それなら、唐揚げとかの高温調理になら使います。 明らかに粘り気があったり、異臭がしたら使いません。 あと、万が一を考えて、その鶏肉を食べるのは大人だけにするかもしれないです。