質問: 梅酒の健康効果 梅酒の健康効果はどの程度のものでしょうか? 他のお酒などと比較して説明していただけるとありがたいです。
回答: 回答が付かないようなので、yahooで「梅酒」と検索をかけてヒットしたものから簡単に抜粋しますと 『梅酒に使う青梅にはクエン酸が大量に入っているために 疲労回復や体内の代謝を活発にする作用があると言われ ています。また、リノニレシノールにはビタミンe以上 の高い抗酸化能力があり、梅酒にすると抽出され、その 効果は更に高くなると言われています。』 と言う事なので、梅酒として他のお酒と比較してと言うよりも 梅の持つ健康効果があるというところだと思います。