質問: 義実家へのごちそう献立、アドバイスください 今週の日曜日、義実家に遊びにいきます。いつも、義母がごちそうを作ってくれるので、私はお世話になるばかりです。お土産にケーキなど甘いものを買っていくくらいで、何年もすごしています。しかし、急にやる気が出て、なにかごちそうを作って喜ばせたい!という気持ちになりました。義父母はともに70歳、砂糖をひかえようと心がけているようです。食事制限などはしていません。持病もありません。みなさま、嫁が遊びに行く時に、どんなごちそう(昼食か夕食になるもの)だったらうれしいですか?メイン、サブなど、アドバイスお願いします。土曜日はお休みなので、丸一日準備に使えます。がんばろうと思うので、どうぞよろしくお願いします。
回答: 今が旬のたけのこを使ったまぜごはんはどうですか?先日、ちょっとしたお呼ばれに持っていって大好評でしたよ!持ち運びしやすいし。トッピングに、錦糸玉子、椎茸の甘辛く煮たの、ゆでた海老、紅しょうが、青じそ千切り、白ごま。青じそ多めがオススメ。トッ...