質問: 煙が出るほどフライパンを加熱してから炒めたいのですが、センサーが働いてコンロの火が勝手に(小)になってしまいます。どうすればいいですか?リンナイのビルトインコンロです。
回答: 高温調理ボタンを押すのが現実的です。または火バサミで濡れ雑巾で真ん中のセンサーを冷やす奥の手が有りますが、自己責任でお願いします。