質問: 富良野のくまげらについて。 行かれたことがあるかたに質問です。美味しかったもの、おすすめを教えてください。 今週行くのですが、雨上がりのホトちゃんが、好きなお店らしく、お鍋を食べていましたが、お鍋以外におすすめがありますか?
回答: 「くまげら」には2回ほど行った事がありますが、 名物の和牛さしみ丼とチーズ豆腐が美味しかったです。 どちらかと言うと生肉は苦手な方ですが、 和牛さしみ丼は匂いも気にならず美味しくいただけました。 霜降りのお肉がとろけるようで、それでいてしつこくなく美味でした。 チーズ豆腐は食感は豆腐なんだけど、 味はあっさりめのチーズと言う感じです。 あとは鹿の生姜焼きも食べた事がありますが、こちらは普通でした。 初めて鹿肉を食べましたが、 肉質がしっかりしていて鯨肉と似た感じでした。 他にもいろいろオリジナルメニューがあり、 一品料理も食べたと思いますが、あまり印象に残っていません。 お店も石造り(石を積みあげたような造り)で独特な造りです。