質問: ゴキブリと一緒に煮てしまったタケノコは捨てるべきか。 ゴキブリと一緒に煮てしまったタケノコは捨てるべきか。 最後にタケノコの皮をむいてあく抜きの作業が終わり、 それをタッパーに詰めようと糠を洗い落としていたら、 かなり小さなゴキブリの死骸を見つけました。 タケノコは高いし、えらい手間がかかっているので、 捨てるのには抵抗があります。かといって、食べるのも 怖い。 おそらくあく抜きの鍋の温度が低い段階で飛び込んだの だと思います。一応、熱湯消毒は済んでいるし、調理する ときには再加熱します。 気持ちのいいものではありませんか、食べても大丈夫 なものでしようか。
回答: >熱湯消毒は済んでいるし、調理するときには再加熱します 既に無害です。(食べても大丈夫) あとは気の持ちよう。他国ではゲテモノを食べる習慣(?)のある人も居るとか。