質問: アジの干物に醤油をかけて驚かれた 去年結婚した40男です。昼食にアジの干物が出ました。いつものように醤油をかけて食べようとしましたが、食卓に醤油がありません。妻に「醤油取って」と言ったところ、「何にかけるの?」と聞かれ、「アジの干物」と答えたところ、無言で醤油を持ってきましたが、実際にアジに醤油をかけて食べ始めたところ、「ええええーーー」という断末魔の悲鳴をあげました。「何驚いてるの?」と聞いたら、「干物というのは、すでにかなりの塩分が入っているのに、さらに醤油をかけない」というのです。しかし、ぼくの家庭ではアジに限らず干物には無言で醤油をかけて食べていました。それが当たり前の家庭だったのです。よく考えてみると、塩漬けして干物にするので、かなりの塩分を含んでいますが。。。また、ぼくが野菜炒めを作ったとき、ピーマンの中の実?のような白いモノを包丁で取って捨てたのに対し、妻の家庭ではそのまま調理していたそうです。ぼくにしてみれば、ピーマンの中身は気持ち悪いもので、捨てて当然だと思っていました。結婚して相手に言われ、初めて気付いたことってありませんか?
回答: 醤油ってとても深みのある優れた調味料だと常々感じており、日本人に生まれたことを有り難く思っています。醤油の一さしがないと物足りないです。