質問: こんばんは! お正月のなごりで、おもちの消費にまだまだ忙しい我が家です。 4歳の長男がおもちが好きなのでよく食べてくれるのですが、 砂糖醤油、きな粉、納豆...とその程度のバリエーションだから ちょっとマンネリぎみで。 みなさんのお宅ではどんなおもちレシピがこどもたちに好評ですか? 教えていただけたら嬉しいです。 * 幼児食 * 食育 * 食事
回答: 夜中に失礼します。今年3回目の餅作り 1回目かなり芯がのこる 2回目まだ芯がのこる 3回目もち米を炊飯器で炊いたものを餅つき機に投入し、とうとう芯がなくなり『やったぁ!最初からこうすれば良かった~!』とハイテンションに叫びました、ですが仕上がりは水が多かったようでスライムのようにベタベタでもちが丸まりませんでした。そのままちぎりながら雑煮に入れて食べました。後、からみもちと言って大根おろしと醤油をからませるもち料理もあります。 すっかり餅作りに自信を亡くしてしまいましたが、もう1回!今度こそ美味しいもちを作ろうと今だに餅つき機をしまえずにいます。