質問: タラの切り身から寄生虫( ́д`|||) 苦手な方は読まないでください😰 昨日買ったタラの切り身4切れのうち1切に寄生虫が付いていました😭虫を取って洗ってムニエルにして調理していたら、調理中に同じ切り身の中からさらに1匹出てきました( ́д`|||)さすがに気持ち悪くなって、その1切れは捨てました。他の3切れがちょっと心配です。 調べたらアニキサスという寄生虫みたいです。同じような、経験がある方いますか😰?どうしましたか?全部捨てた方がいいのでしょうか😭あぁ、今晩のおかずが...😞
回答: よくありますよ😃捨てるのはもったいないです 切り身だとあまり遭遇する機会はありませんが、丸魚だと100%遭遇します ちゃんと火を通せば問題ありません タラはアニサキス多いです