質問: マカロンを作りたいと思っています。 レシピなどを見てやっているのですが、水っぽくなってしまったりしてしまいます。 簡単で、失敗しにくいマカロンのつくり方を教えてください。 ちなみに砂糖はとうきび砂糖を使用。
回答: cookpad.com/recipe/870749 おすすめです! また、マカロンに使う砂糖は グラニュー糖 純粉砂糖 の二つなので、とうきび砂糖を使われたのも失敗の一つだと思います