質問: 困ったときの一品(料理)教えてください 子なし夫婦です。夕飯不要の予定だった夫が急に早く帰って来た、何も用意してない。ご飯は炊いてない、買物もしてない。そんな時の一品、何かありますか?30分以内で作れて、お腹が膨らむ料理。冷蔵庫などに常備してある食品だけで、ぱぱっと作れるもの。わが家の場合は、毎度パスタになってしまうんですが...ドライトマト入りペペロンチーノとかナポリタンとか茄子とトマト缶とか毎度ワンパターンです。皆さん、どうされてますか?良かったら教えてください。
回答: 余ったご飯を冷凍してあるのでチンしてチャーハン、オムライス。ウィンナーかベーコンなどの加工肉、ネギ(長ネギでも玉ねぎでも)、卵があれば作れます。ご飯があれば卵と鶏肉(うちは冷凍してある)とネギで親子丼なんですけど。