質問: 白菜が沢山あります!明日の夕ご飯を白菜のクリーム煮にしようと思うんですが、副菜は何が合うと思いますか?
回答: クリーム煮の具が白菜だけならスープ お肉や他の野菜が入ってたらおかずと認識してます そのクリーム煮が前者なら 洋お肉料理を主菜としてだします ハンバークとか... 後者ならば サラダとかにします 白菜は豚バラと白菜でミルフィーユ作って(お好きなスープで)煮たりお鍋に入れたり 白菜の中心の柔らかい部分はそのまま生でサラダにしても美味しいです またウチでは餃子で大量消費してます ロールキャベツならぬロール白菜も美味しいです 思い浮かぶキャベツ料理のキャベツ部分を白菜に変えるだけで 意外と沢山消費できますよ♪