質問: 鯛(たい)の一番適切な英語は? 鯛のお頭、鯛の煮付け、鯛の刺身など、日本の鯛を英語では何といいますか? sea breamは適切ではないと、アメリカ人に 言われました。鯛はtai fishでいいのでしょうか?
回答: >鯛はtai fishでいいのでしょうか? その通りだと思います・・・英語の「鯛」は確かに和英辞書には[sea bream]が、受け取る人間によって解釈の違うものは [tai-fish]の方が間違いはありません。 ただし一般にはニュージーランド産の輸入鯛などで、[a red snapper]の方が、よく聞きますネ! 私が[tai-fish]でよいと言う理由は、中国では[鯛]という魚を珍重しないし、あまり好まれないので驚いたのですが、 香港あたりの海鮮、生け簀料理でも[下魚]の扱いなくらいです。。。 そいうことを知ってから、魚に限らずモノを指示する言葉は、各地方の独自性も加味して考えた方がよいと思い始めたからです。