質問: 形の悪い野菜は嫌ですか 宜しくお願いします。 自分で市民農園を借りて野菜作りをしています。 自分でつくってみると解りますが、色々なかたち(不格好)になってしまったりすることも多々あります。しかし味は最高でした。 現在市場に出ている野菜の殆どが整ったものです。そしてその理由は「お客さんが望んでいる」とのことですが、本当でしょうか。野菜は飾り物では無く、中身が大事だと思いますが・・・・形を整える為に余計な手間とコストが掛っているように思います。そこで皆さんに質問ですが、形の悪い野菜は嫌いですか。
回答: こんにちは。 見ただけでは味までわからないですよね。 だから綺麗な形のほうが美味しそうに見えるのではないでしょうか? 私は物にも寄りますが、形の悪い分安かったら『お得だなあ~』と思いますし、切ったり火を通したりしたら元の形なんてわからないですよね。 でも例えばじゃがいも。 つるんと綺麗な形なら皮も剥きやすいですが、 凸凹してたら手間がかかりませんか? (私だけかもしれません~。不器用なので) ミニトマトなどそのまま食べる物も形がいびつだったら『う~ん?』って思うかも。 形の悪い野菜が嫌いとまでは思いませんが、同じ金額を出すならちょっとでも綺麗なほうが良いかなあ・・・。 逆に形の悪い物は手作りっぽくて『あたたかみ』を感じるんですけどね~。 私の場合は価格と物によりけりです。