質問: チョコに白い粉や模様とか色々付いてるのですがこれって大丈夫なのですか? 元々は茶色がかった黒っぽいチョコでした。
回答: 保管温度が不適切だったと考えられます 画像に写っているチョコレートは ファットブルームと言う現象で 白く変色してしまったり まだら模様が出てしまった状態です まぁ、風味は落ちてしまってますが 食べても害は有りません チョコレートを保管する時には 出来るだけ高温にならない所に 保管すると良いという事です^^ ちなみに、こちらが 明治製菓の出している回答です