質問: 餃子の時下味教えてください☺️ 我が家はニラ、大葉たっぷりに 塩胡椒とごま油です(^ ^)
回答: ごま油、醤油、オイスターソース、砂糖、お酒、ウェイパーの粉末を少々 片栗粉をタネのゆるさをみながら入れ ニンニク抜きで作るので生姜をたくさん入れます☺️ 具材は キャベツ、白菜、ニラ、大葉、玉ねぎ、しいたけ(またはしめじ)は基本入れて、他は冷蔵庫にある入れられそうな適当な野菜 です😊