質問: 生物について質問です
回答: グリコーゲンからあるいは糖新生での最終段階はグルコース6-リン酸をグルコースにする反応で、その酵素はグルコース6-ホスファターゼですが、筋肉にはこの酵素がないためグルコースを作ることができません。 糖質の代謝には補酵素であるTPPが必要で、これはビタミンB1から作られます。この欠乏症としてよく知られているのが脚気です。通常の食事をとっていればまず欠乏しませんが、高カロリー輸液を受けているとすれば、他から栄養は入らず、ビタミンB1も取れないことになります。