質問: 野菜ジュースは、野菜として効果はありますか?
回答: 食物繊維をとりたい目的で飲まれるのでしたら全く意味はないと思いますよ。 ジュースにする時、のどごしをよくするために繊維質は取り除かれているので。 ビタミンなどの栄養を目的にとるのであればいいと思います。 しかし、野菜ジュースは意外と塩分が多い商品があるので、摂りすぎには注意しましょう。