質問: 中国ではどんな野菜が人気/一般的ですか? 中国に造詣の深い方から回答が頂きたく、こちらで質問させて頂きたく思います。 中国でよく食べられる野菜は何がありますか? 体験談を教えて下さい。 もしくは、ランキングのような物があれば教えて頂ければ幸いです。 私が長期旅行中に日本のアレがどうしても食べたいなど夢に見ることがあり、現地で購入できれば良いなぁーと思ったことがありました。 当方、趣味で野菜市に出しています。最近、中国の方をよく見かけ、何か現地にあるような野菜を生産できれば喜ばれるのではないかと思っています。 宜しくお願い致します。
回答: 地域によって違うんじゃないでしょうかとも思いつつ、私が現地でよく食べるもので日本ではほとんど見かけない野菜は「カイラン」「空心菜」です。 なお、大根やシイタケは向こうでもよく見るように思います。