質問: 中華やさんのチャーハンについてくるスープを自宅で再現したいです。レシピをご存知の方、教えてください。
回答: ○味覇15gくらい ○醤油大さじ1杯 ○水600g ○ネギ、ごま油、適量 家族で食べるには、このくらいで丁度良いとおもいます 私が作る場合は、「乾燥わかめ」をプラスしています ↓これのことですよね?