質問: 簡単な煮込み料理って何ですか? 昨日夜にカレー作ったら、今日のごはんがむちゃくちゃ楽でした。 ただ煮て放置しただけなのに・・・・・。 これを機に煮込み料理に挑戦してみようかなと思うのですが、初心者 が簡単に出来る煮込み料理ってなんでしょうか? 日本料理じゃなくても全然いいので、何か簡単でサっと出来るレシピ あったら教えてください。
回答: 主旨がズレてたら、ごめんなさい。 私は、白しょうゆをよく使います。 鳥もも肉とねぎの斜めそぎ切りを白しょうゆで煮るだけ 冬は土鍋にうどんと上の材料を入れて生姜を入れるとおいしいうどん鍋 お腹にどかんと重みのくるものを作りたい時は、 ちくわぶとねぎと鶏肉と適当に合いそうなものを入れて、砂糖・しょうゆ・みりんで煮るだけ あとはトマトとなすと玉ねぎとズッキーニとパプリカとやっぱり鶏肉をサッと炒めて コンソメスープで煮込むだけ こんな感じかなぁ・・・。 少しはお役に立てると嬉しいです。