質問: 茶ぶりなまことは
回答: 柔らかい食感が特徴の「茶ぶりなまこ」。もともとは石川県の郷土料理として知られています。茶ぶりなまことは、番茶にさっと通すことでなまこ独特の臭みを取ることができ、身も柔らかくなって食べやすくなります。