質問: 現在、料理用は水道水、飲用は市販のペットボトル入りの飲料水を購入し利用しています。 1才になる子供もいるのですが、ペットボトル入りの飲料水には雑菌が多いと聞きました。 本当なのでしょうか?飲み続けると良くないのでしょうか? 1日5リットル程の飲料水を消費しているのでウォーターサーバーでは、かなにの金額になりそうで導入を悩んでいます。 スーパーで容器に汲める飲料水、ウォーターサーバー、ペットボトル入りの飲料水(加熱済・非加熱)、水道に浄水器をつける...などいくつかの選択肢を組み合わせるものいいのかなと思うのですが、安全性等も含めてメリットデメリットを教えてください。
回答: 安全性という観点で言えば、どれも大きくは変わらないと思います。 日本の水道水は厳格な水質検査をしていますし、水の豊富な国ですので、源流自体がきれいな水を排出しています。多少浄化しているため、カルキ臭いと言う人もいますが、実際に飲み比べてわかるレベルではありません。詳しくは、自治体の水道局のホームページでたいてい詳しく説明されています。 ペットボトルの製品は、日本製で日本の信頼できるメーカーのものであれば、工場で厳密に管理されて封入されているので、問題ありません。輸入品の場合は、特に韓国製の水は信用できないと思いますので、注意が必要です。また、ペットボトルは、開封後は早めに使う必要があります。特に、直接口をつけて飲んだりした場合は、冷蔵庫に入れたとしても雑菌は増えていきますから、翌日に持ち越さない方が宜しいかと思います。 ウォーターサーバーは、ボトル自体に雑菌の入る余地が少ないですが、サーバーに雑菌が発生する恐れがあるので、定期的に洗浄が必要です。 スーパーで容器に汲むタイプは、容器そのものの清潔度、汲む時の周囲の空気に存在する雑菌が着くという可能性はあり、また、大きな容器になると、即日では使い切らないので、雑菌が増える可能性があります。 私自身は、日常的には水道水に浄水器を付けて使用しており、まったく問題ないと思っていますが、この場合、浄水器のフィルターを、マニュアルどおりのインターバルで交換していく必要があります。