質問: 昨日冷凍していた鳥もも肉を解凍したのですが使わず、今日も誘われて外食するので使わずになってしまいます。明日使っても大丈夫でしょうか?それとももう一度冷凍した方が良いでしょうか?
回答: 解凍方法は? 常温解凍から冷蔵庫へ?はビミューかな^^; それとも冷凍庫から冷蔵庫へ?「それとももう一度冷凍」はやめましょう。。。 ま、どちらでも唐揚げやグリルチキン用に下味つけて冷蔵保存して外出して明日使えば・・・ って・・・今更の回答ですね;; 傷んでくると表面がヌルヌルしてきますよ^^; また、匂いがきつくなります。 下味つけて、空気をできるだけ抜いて保存すれば 2,3日は美味しいままですよ♪