質問: 美味しいコーヒーについて色々聞いていたら、知人にライオンコーヒーというのがあると聞いたのですが、色々種類&通販店があってよくわかりません。おススメの種類や通販店(サイト)を理由を添えて(安いとか美味しいとかサービスがいいとか)教えてください。 その他でも「これは美味しい!」というお勧めのコーヒーがあったら教えてください。 また、コナコーヒーというのもよくわからないので詳しく(美味しさとか)教えてもらえるとうれしいです。
回答: ライオンコーヒーでなくてごめんなさい。 イチオシのコーヒー豆は『インド・モンスーン』です。香り良し、軽いコク、酸味苦味ともバランスの取れたやわらかさ、お茶のようにガブ飲みしても喉にこない優しさ。砂糖無しではコーヒーを飲めない人が「ブラックがいい」と言った、珍しいコーヒー。 「今まで飲んでいたコーヒーって何だったの?」と驚かれること間違いなしです。でも、昔のヨーロッパでは「インドコーヒーといえばこの味」だったそうです。 一旦ハマると足を洗う?のが大変になりそうな味です。 コクがあるものをお好みでしたら、『ジャマイカ・ピーベリー』がおすすめです。味はマイルド、甘みがあり、酸味苦味はおとなしめです。 通常、コーヒーの実は片側が平面になっていて、2つがあわさって1つの袋?の中に入っています。ピーベリーはこの平面の無い、1つの袋?に1つの実しかなっていない珍しい豆のことです。なかなか火が通り難いので、深煎りとなってしまいます。中煎りのものは酸味が前面に出てしまうことがあるそうです。また、ジャマイカ豆のいろいろなグレードでピーベリーが取れるため、あまりお安いものは低いグレードが大目かも知れません。お買い求めの際はこれらにご注意下さい。 こちらも一度ハマると、他のコーヒーが飲めなくなります。 コナコーヒーは、日本では美味しいものは飲めないそうです。ほんの少量しか採れないので、コナはアメリカでも高級レストランなどでしか飲めないと、アメリカ暮らしが長かった日本人が言ってました。上のURLでも同じことが書かれています。 私自身、日本で飲めるコナコーヒーが上記2点より美味しいと感じたことは、まだありません。 以上、なにかのお役に立てれば幸いです。