質問: サルフェートとは? フランスのコントレックスというミネラルウォーター、すごく栄養成分に優れています。ダイエットにも効くとかで。カルシウムも南アルプスの天然水100mlに0.97mg含まれている所、コントレックスには48.6mgも含まれています。そして成分表をみて気になったのは、「サルフェート」という成分。なんと、118.7mgも含まれているのです。これはいったいどんな成分なのでしょうか?
回答: ミネラルの一つで硫酸塩の事です。 フランスでは、余分な水分や老廃物を体外に排出し、新陳代謝を高める作用があると言われています。