質問: 2年目の日本蜜蜂の重箱式巣箱で採蜜をしましたが、早すぎたのか花粉が少し入っていました。 巣箱は重箱式で一つが250mm×225mm×170mm(内寸)で4段です。3段目までミツバチがいっぱいになり、スムシも発生していたので、スムシ対策も兼ねて、思い切って採蜜をしました。(同時に底板と下2段の箱を新しいのに変えました。)蜜はそこそこ入っていましたが、幼虫も少しいました。ふたをしていない巣もありました。 花粉や幼虫が入っていても食することはできますか?糖度が低い可能性はあるでしょうか?発酵しないか心配です。どなたかご教授願います。
回答: 採蜜は、蓋でおおった所を採蜜します、花粉、蜂の幼虫の所はとりません、蓋がされてない所は 糖度が上がっていませんので発酵します、花粉は食べれますが幼虫は??糖度が上がって 無くても早く頂いて下さい。