質問: 東京人は醤油ラーメンが好きなのは本当?関西人、北海道の方は・・・ 東京人は醤油ラーメンが好きらしいですけど 九州のとんこつラーメンは嫌いなんですか? あと関西の人はなにラーメンが好きなんでしょうか? 北海道の人はみそラーメンが好きなんですか?
回答: 東京人はやっぱり醤油ラーメンが好きでしょうね。 だいたい、昔から「東京ラーメン」と言えば、醤油ラーメンですから。 私は、福岡で暮らしたことがありますが、あちらの人は獣臭いスープが美味いとんこつラーメンだと勘違いしているようです。 全国展開して流行っている、一風堂や一蘭は臭くありませんが、地元で人気の豚骨ラーメンの店は、大抵臭くて、店の床が油でぬるぬるです。 豚骨一押しの九州以外は、関西も北海道も大体醤油ラーメン好きなようです。