質問: ガムの賞味期限について、お尋ねします。 ガムの種類によって、明確な期限日が表示されてない物(例えば何年何月何日のような日付)があります。なんらかの英字数字が書いてあるのですが、それが期限表示のかわりで
回答: 賞味期限は、ガム会社社内で分かるよう記号化されて書かれています。 味についてのクレームが来る事もあり、記号を参考にして、使われた原材料まで把握できるように、どこのメーカーも、管理されているはずです。粒状・スティック状のガムはたいてい1年ですね。果汁が入っていてジューシーなものだと7ヶ月とか9ヶ月とか・・・です。 ガムの原料は、植物性樹脂等のガムベース、甘味料、軟化剤そして香料で作られ、品質の変化が極めて少なく、微生物などによる危害の発生の恐れもほとんどなく、品質も安定しているため、賞味期限表示はしていません。ただし、開封後は早めにお召し上がりください。