質問: オーブン用の鉄板を手作りできる? オーブンレンジでパンを焼いています。 パン教室にも通って本格的に材料などは揃うのですが、鉄板は・・・手に入らないです。 フランスパン等を焼くときに、平べったい縁のない鉄板を使います。これが欲しいのです。 今、使用しているオーブンレンジは縁のある鉄板2枚と石釜用にセラミックの鉄板が一枚付属していますが、イングリッシュマフィンを焼いたときなど、押さえに使う分が足りなくなります。 diy店で鉄の板を購入して、オーブンに合わせて切って貰うなんて可能でしょうか? それくらいしか思いつかないのですが、何か他にアイディアはありませんか? 教えて下さい。よろしくお願いします。
回答: 一般的なdiy店では厚手の鉄板の加工は無理でしょう。 機材がないですから。 鉄工所に行って、好みのサイズに切ってもらうのが確実です。 手近に鉄工所がないなら、通販ですね。 「鉄板 オーダ バーベキュ」で検索したところ、いくつかヒットしました。