質問: こちらはOKWAVEの【特別企画】 『OKWAVE Stars』からの質問です。 映画『星屑の町』(公開中)に出演の小宮孝泰さんから質問です。 「私は、今回の物語の背景である東北の名物“ホヤ”が苦手です。釣りやスキューバダイビングは好きなのですが(私は意外に海の男です)、ホヤを口に入れた時の磯臭さが苦手なのです。同じように、海から上げたばかりの生ガキも苦手です(カキフライは大好きですが)。どなたか、“ホヤ”や“カキ”の生な触感を残して美味しく食べる方法を教えて下さい。」 皆さんからのご回答お待ちしています(^^)/ ※本質問は、OKWAVE Stars編集部(ID:10q-OK)が質問投稿とベストアンサー選定を代行しています。 当質問は、OKWAVEのオフィシャル企画として通常とは異なる主旨で投稿しています。インタビュー出演者からは原則的に回答への個別のお礼はつきません。OKWAVE Stars編集部からのお礼投稿となりますこと、あらかじめご了承ください。 ※その他、参加にあたっては、下記リンク先の注意事項をご一読ください。 ☆小宮孝泰さんやハローナイツの皆さん、菅原大吉さんへの映画『星屑の町』についての座談会インタビューも下記からどうぞ!
回答: 殻牡蠣を選んで むきたてにレモンをぎゅっと絞って食べます。 ほやは鮮度が一番で 他の人に調理してもらってその場面を見ないで できあがったものだけを見て食べること。