質問: 伊予柑について、 出来るだけ専門的に詳しく教えて下さい。 学術名や成分などが載っているHPのURLを 教えて頂けると嬉しいです。 卒論の資料にしたいので、ぜひお願いします。
回答: 再追加情報です。 1. (972311;柑橘類の成分分析-糖・有機酸・アミノ酸・苦み成分について-) これは、以下のサイトに問い合わせれば入手できるかもしれません? ・ (日本理化学協会全国大会発表の要約) 更に、同じものかもしれませんが・・・? ・ (40592;柑橘類の成分分析について-糖・有機酸・アミノ酸・苦み成分について-) ・ (トリメチルシリルジアゾメタンを用いた柑橘類中のジノセブ,ジノテルブ及びDNOCのGCによる定量 代表者 : 大藤升美 地研名 : 京都府 発表年 : 1997 ) ご参考まで。