質問: 観光客相手の飲食店と現地人相手の飲食店 ネットを見てると観光客を相手にした飲食店よりも、現地人を相手にした飲食店の方がいいよというような記事を見ることがありますが、本当なのでしょうか?観光客相手の店と現地人相手の店はどうやって見分ければいいのでしょうか?
回答: 海外旅行ではなく、国内旅行でも同じようなことが言えますけど。 例えば横浜中華街とかでも、現地華人向けの店は存在しますし。 ただ、現地向けの店の味付けは、あくまで現地向けというコトは 了解して入って下さいね。日本人に合わない味付けの料理も 世界には山ほどありますから。 ・・・昔、東北の民宿で出てきた漬物や味噌汁の塩辛さにびっくり ・・・したことがあります。日本国内でもそういうことがあるんですよ。