質問: あさりのトマトソーススパゲティの作り方 今日の夕食、あさりのトマトソースのスパゲティを 作ろうと思ってます。 いくつかレシピを見たのですが、 白ワインを入れると記載されています。 我が家は、本格的な洋食をあまり作らないので 白ワインをおいてません。 わざわざ買うのもなぁ・・・と思うのですが、 白ワインは入れないと おいしくないでしょうか? また、日本酒とかで代用はできますか? また、白ワインを買うとしたら どのようなものを買うのがいいでしょうか? (銘柄や金額など) それと、おいしいレシピをご存知の方がいましたら 教えてください! よろしくお願いしますm(__)m
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