質問: お寿司用語(がり、紫、のぞき、などなど)を英語で説明する場合 お寿司用語で、紫、がり、のぞき、などなど色々ありますが、これらを英語で説明したい場合、参考になるサイトなどがありましたら、教えてください。またこれら、寿司用語の歴史についても何か参考になるサイトを教えてください。
回答: 私も外国人のお友達に教えるのに困って調べたことがあるので これでokだと思います。 参考url:http://www.kozosushi.co.jp/dic/yogo/