質問: するめげそを生で食べてしまったのですが・・・ いつもは焼いてある”するめげそ”を買って食べていたのですが、 普段行かないスーパーでうっかり生の”するめげそ”を買ってしまいました。 袋に「炙って食べてください」と書いてあったのですが、気づかずそのまま食べてしまいました。 体に影響はあるでしょうか・・? あと、家にihと電子レンジしかないのですが、”するめげそ”を調理するのは無理でしょうか? 回答よろしくお願いします。
回答: 生で食べられない物は焼いても食べられません。 焼かないと固いでしょうが、質問者さんの歯がそれを物ともしない程丈夫だったという事ですね。 ihでフライパンなどで焼くと、空焚きに近い状態なので安全装置が働きそうですね。 電子レンジで様子を見ながら、20秒位ずつ加熱するのが安全じゃないでしょうか。