質問: 内科勤務を10年近くしてきて、糖尿病や透析患者を目の当たりにし... 内科勤務を10年近くしてきて、糖尿病や透析患者を目の当たりにして、最近は自分の健康面も考え出して益々食事からの栄養って大事なんだなって思い、栄養の勉強し始めたのですが、同じような方いらっしゃいますか?
回答: デキスタモニターになってみたら 食後高血糖が判明。恐ろしくなり 当時「走り」だった糖質制限にはまりました。グングン体重が減りましたが 呼吸が しづらくなり 痩せすぎて飢餓状態となりますます血液検査結果は悪くなり。ホルモンバランスも崩してしまい...栄養指導を受ける事に。体重を増やしました。検査データは良いとは言えませんが体が無理なく動く様になりました。今も自分なりに 栄養のことを調べて気をつけるようには しています。(炭水化物は特に気にしてます。お菓子類はちゃんと?食べられるんですけどね(笑))カロリー カーボカウント 糖質 gi値 gl値 ,etc何をどうすれば良いのか?情報過多で頭でっかち。たどり着いた答えは腹八分目でバランスよく。食べたらに動く。シンプルでした。