質問: 和食に合うウイスキー、洋食に合うウイスキー 好みの問題でしょうが、皆さんのそれぞれの愛飲しているウイスキーを教えて下さい。 晩酌時の参考にさせていただきたいと思いますので、3000円までで買える定番ウイスキーでお願いします。
回答: no3です。 すみません。質問をよく読みませんでした。 「和食に合う、洋食に合う」ってご質問でしたね。 スコッチはピートを焚いて麦芽を乾燥させるため強烈に炭の香りがするものがあります。 僕はこれにとりつかれてしまったのですが。 これ、生臭い料理などと合います。生牡蠣なんかぴったりです。 「3000円までで買える定番ウイスキー」で和食・洋食とわけるなら、 和食に「竹鶴」。洋食に「ジョニ黒」がお勧めです。