質問: おふくろ味の思い出ある人いますか 母の思い出の味は 汁たっぷり牛肉・豚肉の混合ひき肉ハンバーグ: そば粉団子汁 ネギの代わりにほうれん草入りカツどん 具だくさん山のように入ったカレーライス (今のレストランは具無しとろとろカレー汁多いですね) もう24回忌かな ということで おふくろの味特集を募集します。 思い出のある方はどうぞ。
回答: 鯨カツ、コロのハリハリ鍋。今も作っているのはキャベツキュウリハム薄切り玉子焼きの入ったサラダです。真鍮の鍋で山盛り作って箸を突っ込んで食べていました。