質問: バーボンはどのようにして選べば良いですか?
回答: バーボンはアルコール度数が40度以上、高いものだと50度以上ある、非常に強いお酒です。度数が高いものほど樽の風味や香りが強く濃厚と言われていますが、初心者の方は40度台のバーボンから試してみると良いでしょう。また、熟成期間や香りなどバーボンによって個性は様々です。こちらからjsa認定ソムリエ・杉浦直樹さんの解説をチェックしてみてください。