質問: 料理屋さんなどでの小さいお皿の呼称なのですけど、手塩皿、おてしょう、とか言いますけど 私が昔お手伝いに行っていたお店では「ムラチョコ」と呼んでいました。
回答: 醤油皿(しょうゆざら)って言ってます。