質問: オススメのにごり酒教えてください!
回答: こんにちは。以下のにごり酒がお勧めです。 1.菊姫(石川県)にごり これ、規格でいえば平凡な「普通酒」。値段も一升瓶2000円強とお手頃(五郎八と同じくらい)。だけど決して普通のお酒じゃない。仕込みは昔ながら手間をかける山廃仕込み。米は兵庫県三木市吉川町(特A地区)産山田錦100%。五郎八と同様、味は米のまろやなか甘さで入るものの、サラリと消えるが特徴。冷酒から燗まで幅広く対応。レモン果汁や炭酸を少し入れてもいい。この酒、決して値段ではわからない価値があります。 2.桃の里(岡山県)しろうま 純米大吟醸 今、日本酒マニアのなかで急上昇の桃の里。甘さがとても上品。五郎八と異なる点は自然発酵由来の炭酸が含まれていること。しかし、それが爽やかさを演出する。桃に似た香りもうけて、ついつい杯を重なる。純米大吟醸のなかではかなり良心的な価格。蔵元直送となるため、送料がかかりますが、他に比べると、送料も相当安い。本当に努力されている蔵元さんだとわかります。 3.川鶴(香川県) 讃岐くらうでぃ 大人の飲むヨーグルト。五郎八より少し、甘酸っぱさがある。値段も手頃。アルコール度数6%ということもあり、お酒に弱い人でも、すいすい、いける。