質問: グルタミンの不斉炭素原子に結合したアミノ基とアラニンのカルボキシ基の間の脱水縮合によって得られるジペプチドとあるのですが、ただ単にそこをエステル化の要領でアミド結合させたものを書いたら間違っていました
回答: アミノ基とアラニンのカルボキシ基の間の脱水縮合ですので、COOHからOHがとれ、NH2からHがとれてNH2-CHR-CONH- CHR-COOHのようになります。