質問: 飲食店のフランチャイズについて教えてください。 FCに加盟 ↓ FC加盟店に秘伝の味を教える ↓ FC脱退 ↓ 脱退したのでロイヤリティを支払わずに秘伝の味で商売 って可能ですよね? FC本部はこういうことをどうやって防ぐのですか? 「特殊ソース(など)が本部経由でしか卸せない」なども考えられますが、その程度でローヤルシティを支払う意続けるには限度があると思います。 ノウハウを知っていれば近い味はできると思うので。
回答: > って可能ですよね? 相手と交わす契約により可否は変わりますね。 物理的には可能です。