質問: 食後に楽しむ、ちょっとした美味しいもの みたいなニュアンスをもつ、気のきいたいい感じの外国語って何かないでしょうか?(デザート以外で。。)フランス料理のコースなどでよく食後にいろんな種類のチーズがでてきたりしますよね。ああいうものに特有の言い方って何かあるんですか?アントルメ? チーズに限らず、アイスとかシャーベットみたいな食後の満腹の状態で、ちょっとだけ舌休めに味わうモノ、といった感じです。フランス後以外の言葉でも、もしいい言葉をご存知の方、いらっしゃったらぜひ教えてください。デザートを他の外国語で言う、とかでも構いません。できるだけいろんな言葉を知りたいので、ちょっと違うかな?と思っても回答していただけると嬉しいです。よろしくお願いします。
回答: チーズは食後の舌休めではなく露骨に「食中」で、デザートの「前」です。普通はそのままチーズと呼ぶと思います。(勿論フロマージュなどその国の言葉で) petit four (仏)という言葉はよく使われます。コーヒーと共に出すビスケット、チョコレート、小さなケーキのたぐいなどを指します。アイスとかはdessertの中に入ってしまうでしょうね。(仏でも英と同じ綴りです) というわけで、(正式には)チーズ、デザート、petitfourはそれぞれコースの中で独立していますので、総称を探すのは難しいと思います。