質問: 圧力鍋の容量について(フィスラー、活力鍋) お世話になります。 圧力鍋が欲しく、既出の質問等も拝見いたしました。 結果、フィスラーのロイヤルシリーズかアサヒ軽金属の活力鍋の2つに絞りました。 どちらか決めかねていたら、主人に悩むなら2つとも買えば?といわれたので2つ買うことにしました。 そこで質問なのですが、容量はどれ位がおすすめでしょうか? 我が家は夫婦、幼児2人の4人家族ですが、夫婦2人がかなりの大食漢なので、1つは5.5l~6.0lにしようと思っています。 それでカレーやシチューを作ろうかなと思っています。 (カレーなどはルー1.5箱(15皿分)を使います。) もう1つは少し小さめにして、肉じゃがや豚の角煮などを作ろうかなと思っています。 フィスラーロイヤル6.0lとアサヒ軽金属のスーパー活力鍋3.0lにしようかと思うのですが、3.0lは小さすぎるでしょうか? 肉じゃがなどの場合はジャガイモ5個、にんじん2本、玉ねぎ2個、牛肉400g、こんにゃく1つ、といった感じですが、3.0lでも大丈夫でしょうか? どちらのメーカーが大きいタイプでも小さいタイプでも構わないのですが、お勧めの容量の組み合わせを教えてください。 どうぞよろしくお願いいたします。
回答: 圧力鍋2つですか! なんかもったいないように感じます。(ごめんなさい) ルクルーゼのような鋳物鍋でも結構早く火が入り、やわらかくなります。 カレーの具材でしたら、我が家では圧力は使いません。 ルクルーゼのココットロンドとオーバル使ってます。 蓋が重いのでそれなりの圧力が掛かり調理が早いのだと思います。 ちなみに、ihなので、カレーだけでなく普通に鍋料理もしてます。 出来上がったらそのまま食卓へ。。。鍋の厚みもあり、結構保温力 ありますし。