質問: カレーを甘くする方法 カレーを市販のルー(甘口)で作りました。が、子供(4歳)には辛すぎるようで食べてくれません。大人とは別鍋で作ればいいのでしょうが、面倒です。カレールーができた後に子供用に甘くする方法はありませんか?牛乳を入れてマイルドに!という方法はよく聞くのですが、 子供は乳製品のアレルギーでその方法は使えません。卵も同様です。 他に方法はないでしょうか?
回答: よく炒めたタマネギをいれて煮込みなおすか、 チョコレートをいれるか、 大人だったら醤油っていう手もあるんだけど...。