質問: 急激なダイエットによりLDLコレステロール値が上昇することはありますか? 尿酸値は絶食状態になると急上昇すると思いますが、LDLコレステロールも同じように上昇するのでしょうか? 急激なダイエットでは自分の身体の脂肪や肉を主にエネルギー源にしているためコレステロールを増やす脂肪酸などが血中に増えるのでしょうか? gotoイートで毎日のように食べ放題に行き16キロくらい増えた体重を5ヶ月で戻したのですが、減量を始めて2.5ヶ月くらいの時に採血した際のLDLコレステロール値が200を超えていました。ガンマも基準値から外れていました。 こんな数値は初めてです。因みに中性脂肪は正常です。 食事は糖質と脂質を抑え、サラダチキン、野菜、ダイエット麺、などが中心です。食物繊維も十分にとっています。運動は自宅でできる自重トレーニングを中心にそれなりにストイックに行なっていると思います。 色々と極端にやり過ぎだのでしょうか? 年齢は40代後半です。
回答: ダイエットでコレステロール上昇することがあります。 理由はコレステロールの役目を考えると明白です。 LDLコレステロールは筋肉細胞などの20兆もある細胞壁の 脂質二重層の保護に使われています。 ダイエットで体重減少や筋肉と脂質のバランスが変わる場合の 減少分は膠質タンパクに包まれ血中移動し肝臓で処理され排出されます。 ダイエットで痩せた細胞は傷つきボロボロになりますが、 その細胞壁を補修するのがコレステロールです。 その時コレステロールは脂質で水(血液)に溶けないので 親水性を獲得するためLDLというリポタンパク質という 血漿タンパクに包まれ傷ついた細胞へ送られて補修をします。 その結果、LDLコレステロールの血中濃度が上昇します。 以前、レース後のマラソンランナーのコレステロール値が 上昇するとの研究論文を見たことがあります。 フルマラソンなどでは激しく細胞を痛めつけるため 補修でLDLコレステロールなどが高くなるとの説明でした。