質問: /boot領域がFATになっている・・・????これってこれでいいのだっけ???
回答: GPUのドライバが入っていなかったことがどうやら、問題だったようです。 いれたところ、安定稼働するようになりました。元々のドライバが、互換性がなくエラーを吐き、落ちていたようです。 あと、もう一つ /bootパーティションではなく /boot/efiにしないと UEFIマザーで一度は動くものの不安定になるようです。(そらそうだ...)