質問: インスタントのアイスコーヒーの入れ方について、ネスカフェエクセラなんですけど、300mlくらい入るマグカップに入れようとしたら、入れ方の説明通りに入れると、 エクセラ4g(スプーン約4杯)入れて水を300ml入れることになると思うんですが、すごく渋くて全然美味しくありません。スプーン4杯ってかなり多いですよね?これであってます?
回答: レシピ通りに入れて、濃いと思えばエクセラの量を 調節すればよろしいかと思います。 そのレシピはネスカフェが推奨する量ということです。 元々エクセラはエスプレッソ的製法のようですので、 レギュラーコーヒーよりは苦みを強く感じますよね。 ミルクや甘味を足して調節しても良いかと思います。