質問: おもてなしメニュー メインは餃子 今度、子供のお友達家族を我が家にお招きするのですがその時のメニューに悩んでいます。 メインは餃子で他のメニューとして中華スープ、春雨サラダまでは 決めたのですが、後何品かテーブルに用意したいと思います。 お呼びするご主人が外国(欧州)の方なので、そのご主人のお口にも合うものがいいなと 思っていますが外国の方にお出しした事がないので全く見当がついていません。。。 みんなで大人四名、幼児二名、小学生一名でパパ達のみお酒を飲みます。 また、ウェルカムドリンクでお勧めがあればそれも教えていただけるとありがたいです。 よろしくお願いします。
回答: お子様もいると言うことと、お酒も飲まれるようなので、唐揚げも作ったらいいかと思います。 唐揚げは和食として扱われることが多いですが、中華料理店でも唐揚げってありますし、合わなくはないと思いますよ。 何より、唐揚げが苦手な人って少ないですよね。外国の方も苦手ってあまり聞かないですし。それに、取り分けて食べやすいですので、おもてなしにもいいと思います。 あと、メインが餃子ならご飯はチャーハンにしたら、お子様も食べやすいかもしれません。 それから、お酒のつまみになるようにと、野菜が少ない感じがするので、居酒屋でよくあるような「やみつききゅうり」や「塩だれキャベツ」とか、野菜のナムル的なのも何か1品あるといい感じがします。 http://cookpad.com/recipe/1029233 http://cookpad.com/recipe/342020 これぐらいで十分かと思いますが、その他にあげるとすれば、海老マヨとかどうですか?シーフード系がメニューにないのと、エビチリもいいですが、お子さんは海老マヨの方が食べやすいかと思うので。 http://cookpad.com/recipe/1081961 その他としては、(作るのが大変ですが)酢豚、バンバンジーなどが、大人も子どもも食べやすいかなぁと思います。 ウェルカムドリンクについては、わからないので、すみません。 楽しい食事会になるといいですね!頑張ってください。