質問: ラーメン大好きなひと! 私もラーメン好きです! 雑誌で見つけた美味しそうなラーメンは よく食べに行ってるんですけど、 どれも美味しいとは思うんですけど、 「こんなおいしいラーメン、生まれて初めてだ!」 「死ぬ前にもう一度だけ、あの店のラーメンが たべたい!」 とまで思える美味しいラーメンに出会えません。 今まで行ったラーメン屋は、 「大勝軒」「ばんから」「ぽっぽっや」 「大喜」 「山頭火」 などです。 これ以外で、どなたか本当においしいラーメン屋を 知っていませんか。 できれば23区内がいいんです。 あと、魚のだしがきつすぎるのは苦手です。 卵にもこだわります。 だれか教えて下さいお願いします! 千葉の「ますだや」はおいしかったですよ(^o^)/
回答: 醤油系ですと私のお気に入りは「せたが屋」。 世田谷区の環七沿いです。 http://gourmet.zubapita.com/item/300/i20047602/ ひらうち麺であっさり醤油味。何時に行っても並んでいますが、お客の回転が割と早いのですぐに食べられます。味玉は半熟で私の好みです。でももしかしたらsattomoさんには魚のだしがngかしら? あと変わったところでは「天上天下唯我独尊」。 世田谷区の甲州街道沿いです。 http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-095-tenzyoutenga.htm ここの楽しみはなんといっても半熟卵。本当に美味しいです!そしてスープが独特。ゴマの味がしているのですが美肌高価ありのコラーゲンたっぷり。そして麺を食べたあとのスープに「麦」といわれる麦飯を入れてオジヤにするのもツウの食べ方です。