質問: カフェ店員(個人店)になったのですが、カフェで働くのでコーヒーについての知識を覚えた方がいいのでしょうか?
回答: ということは今のところ何も知らないのでしょうか? それなら店主にいろいろと質問すればいいでしょう。 お勧めの本があるかも。 ほかのところで違う知識をかじっても困ることになるかもしれません。