質問: Googleドキュメントは匿名で公開することはできますか?(アカウント等がバレないように公開できるか)
回答: Googleドライブ(Google社)公式仕様で見ると ファイルのオーナーの名前は必ずでますので リンクでも、共有画面で直接指名するにしても 匿名の公開というか、オーナー名非表示の公開は 不可能といっても良いでしょう