質問: 厚揚げって高カロリーですがよくダイエットに向いているって言いますよね? なんででしょうか? またオススメの食べ方があったら教えてください!
回答: 唐揚げやトンカツよりはヘルシーという意味では? 揚げてあるので、お豆腐よりも腹持ちがいいというのもあるかもですね。 一番簡単なのは、焼く。 トースターなどであぶって、生姜醤油でどうぞ。 あとは、煮る。 厚く切った大根と一緒に煮込むと、おでん風になります。 5~10mmぐらいの厚さに切って、野菜炒めなんかに入れてもおいしいです。