質問: 手についたにんにくの匂い 最近イタリア料理とかスペイン料理とか好きでよく自分で調理するのですが、にんにくを刻んだ後、手指に匂いがついて、洗っても取れません(泣) 夜寝るときにも匂いが気になってしまうくらいなのですが、手についたにんにくの匂いを落とす方法、または匂いが落ちるハンドソープなどご存知でしたら教えてください。 食器用洗剤で手を洗ってみたり、いろいろ試したのですが...。 ちなみに防止策として薄いゴム手袋をして料理したこともありましたが面倒&細かい作業がやっぱりしづらいのでやめました。 ついてしまったにんにくの匂い、落とし方を教えてください!
回答: 2001年10月19日の教えて!gooに解答がありました。 私の解答ではありませんが、 http://okwave.jp/qa/q153713.html のページを開いてみてください。 あるいは「手に付いたニンニクの臭いを落とすには」で 検索をかけてみてください。 ベストアンサーは下記です。 「手についたニンニクの臭いは、ステンレス流しに手をこすると消えます」 な、なんと!ステンレスを擦るだけで、臭いが消えるなんてビックリです! 本番終了後さっそくスタッフが試してみましたが、見事に臭いがとれました。 不思議です!コレは試してみる価値は大いにあります。 上記の記載は、ある料理番組からの引用です。 爪の中にニンニクの臭いが入って取れない時は、 酢を入れた水に手を浸けるといい。 (向井)酢に含まれるフルフリール基という成分に消臭作用があるそうです。 http://www.ktv.co.jp/aruaru/search/aruninniku/ni ... 「ステンレス鋼製ソープ」も効果があるそうです。 http://www.rakuten.co.jp/e-finds/410744/438083/ 少しでもご参考になれば、幸いです。 papillonさんという方が答えていらっしゃいます。 ご参考まで。