質問: 大量のキウィの使い道 こんにちは。大量のキウィの使い道に困っています。普通に食べているだけでは飽きてしまうし、それほど消費できません。いつもこの時期にたくさんいただくのですが、よそに差し上げるのも限界でいつもかなりの量を腐らせてしまいます。作り置きできるアイディアをご存知の方いらしたらぜひ教えてください!!
回答: やっぱジャムじゃないでしょうか?水を入れずに、適当に砂糖を入れて色が変わらない程度に煮込む。私はキウィに限らず、果物が余ったらジャムにしています。でもいつも適当に作るので、レシピは勘弁して下さい。ただ、煮詰めすぎると、茶色くなっちゃうので注...