質問: 木曽以外にはないのですか?(その3)
回答: 外国ではすんきと同じように乳酸菌を使った無塩漬物として、中国東北の「酸菜(スァンツァイ)」、ネパールの「グンドゥルック」「シンキ」という漬物があるそうです。