質問: 7ヶ月児の離乳食のレパートリー こんばんは。7ヶ月児の母です。 今はまだ初期のメニューをあげており、お粥+野菜(1~2種類)+たんぱく質(豆腐や黄な粉)といった感じです。 時間がある時に全て小さい容器に入れて冷凍し、3~4日分まとめて裏ごしなどをし、当日チンだけして食べさせています。 しかし2回食になり、7ヶ月で食べられる種類も増えてきたので、 どうやって冷凍しようかと。 製氷機のようなものに冷凍し、食べる当日に、お粥なんかに混ぜあわせるといいのでしょうか?それともおじや風に全て混ぜ込んでおいて、 当日チンするといいのでしょうか? どなたかやりやすい方法ご存知でしたら教えてください! よろしくお願いします。
回答: 私は冷蔵庫保存ですので、参考になれば幸いです。 ご飯はご飯で冷凍して、食べる時に解凍しています。 おかずは夕食を作る時に1日1メニューを小さいタッパに作り、2~3日に分けて食べます。 うちは3回食なので、昨日のおかずなどと今日作ったおかずを朝・昼・晩に分けています。パリエーションとして、ベビーフードのホワイトソースでシチュー風にしたり、卵とお湯で溶いてレンジでチンして卵焼きにしています。 卵焼きをご飯とぐちゃぐちゃに混ぜると卵雑炊風になります。 結構、子どもに受けるメニューです。 適度に手を抜いて、がんばりましょうね。