質問: 行楽用のお弁当づくり おススメのおかずは? 来月、九州に旅行に行きます。(広島在住です)各自お弁当を作っていき、友人たちと現地でお弁当の交換をしよう!という話が出ているのですが、このような時、喜んでもらえるようなおかずはどのようなものが考えられるでしょうか。料理をするのはわりと好きです。普段の私は、職場へは、週に1回程度お弁当を作ります。(朝が弱いので、なかなか作る時間がとれません 笑)自分用なら、しょぼいおかずでもへっちゃらなのですが、せっかくの旅行、よろこんで食べてもらえるようなお弁当をつくろうと思っています。アドバイス、お願いします。
回答: おかずではないのですが グッチ祐三さんのたぬきにぎり が主人の定番です。天かす(体力があるときは朝からえび天を揚げ、小さく切る)+長ねぎ+徳用だしつゆをどぼっとかけて、しんなりしたらご飯に混ぜて小さく握る。天むすの変形ですね。カロリーが高い...