質問: ハンバーグを作ろうと思って、ひき肉を解凍しようと電子レンジでチンしたら 結構火が通ってしまい、丸めてもボロボロとまとまりません... そういう場合はどうしますか?
回答: ミートソースとかにしてみては? 冷凍保存もできますよ