質問: 商品に少し空気が入っている様ですが、大丈夫ですか?
回答: 多少の空気が入ってていても品質には問題ございません。 一方、穴があり、もし空気が多量に入っている様でしたらお写真等をお見せ頂けますでしょうか。 ココグルメは商品の性質上、粒状になっており、ペースト状の商品と比較して、どうしても少し空気が入ってしまいます。 (業界用語では「真空」よりも「脱気」という形が近いです) ですが、密封後に加熱殺菌(二次殺菌)をしてから冷凍しているため品質に問題ない形でご提供を出来ております。 外部機関の検査でも食品として流通できる基準をクリアしておりますので、ご安心ください。