質問: ナチョチーズって何ですか? ナチョチーズを手に入れたいのですが、チーズの種類なのか?2種類のチーズを混ぜた物なのか?わかりません ちなみにナチョチーズは普通よりも黄色っぽいドロッとした物です。ホットドッグにかけたり、タコスに入ってたりします。 2種類のチーズを混ぜて作れたりするのであれば、作り方も知りたいです。
回答: american chese, cheddar chese, monterey jackのいずれかで良いみた いですよ(米国式では)。お好きなものだけを試したり、まぜたりして 試してみてはいかがでしょうか。 個人的には、缶詰にはいった(プルトップで指で開けられるタイプになって いる)nachos用のchese dipが大好きでした。メーカー名とか完全に 忘れてしまいましたが、ちょっとピリッとしたチーズで(それは確か american or cheddar chese)とても美味しかったです。プルトップの 缶詰に入って売られている種類はたしか1社だけでしたので、明治屋さんとか ソニプラとかで見ればわかると思いますよ。ビンのものより美味しかったです。 ご参考まで!