質問: いつもお世話になっています。 1歳1ヶ月の女の子を育てています。 毎日の食事について質問です。 皆さんのレパートリーを教えてください。 うちはいつも 朝 和光堂のBFにご飯を混ぜたもの(朝しかBF食べてくれなくなりました。。。)+野菜たっぷりお味噌汁+ベビーダノン パターン2 パン、バナナ、ブロッコリー、ベビーダノン 昼はうどんか、そばめしか、にゅうめんか、とにかく適当です。 夜はおにぎり3つ(100g分 今のところ夜はおにぎり以外嫌がります)卵焼き、ミートボール、チーズ(たまにお味噌汁) 1日をトータルで見て足りてなさそうな栄養を夕ご飯に出しているつもりですが、栄養に疎く何が足りていないのかわかりません。。。 足りていないものがあれば教えてください。 皆さまのメニューも参考にさせてください。
回答: 1歳を過ぎたあたりからこんな感じです。 ベビーフードは作るのが間に合わない時などの非常食用で基本使いません。 一汁三菜を意識していて、 三菜の2つは野菜系、1つは肉系になるようにしています。 だいたい全部手作りです。 ●汁物 味噌汁...具は3〜4種類。 人参、玉ねぎ、大根、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、なす、小松菜、ほうれん草、白菜、ちんげんさい、豆腐etc... 中華スープ コンソメスープ パンプキンスープ コーンスープ など ●野菜系 高野豆腐の卵とじ ポトフ ほうれん草のバター炒め トマト、きゅうりなど生野菜 かぼちゃ 茄子田楽 ポテトサラダ マカロニサラダ 中華炒め グラタン類...玉ねぎ、ブロッコリー、ほうれん草、ベーコン、ウィンナーetc... ●肉系 ミートソース 肉味噌 ハンバーグ(きのこ入り) 牛とじ チキンハンバーグ まだまだ食べれる物が少ないですが... 出来るだけマンネリしないようにしています。 焼き飯だけの時もあるし、普通の焼きそば食べさせることもあるし、結構適当ですw