質問: オーブンレンジがあればオーブントースターは不要ですか? オーブンが壊れてしまいオーブンレンジを購入しようと思っています。 以前の物はデロンギのオーブンでトースターの様に食パンをトーストしたり、魚を焼いたり、ピザやケーキまで作ってました。 同じように新しく購入するオーブンレンジで食パンをトーストしたり・・・と使いたいのですが、オーブンレンジとトースターを購入した方が良いのか迷っています。 オーブンレンジで今までオーブンでしていた食パンのトースト等は出来ますか? またオーブンとレンジが一台になる事で困る事はありませんか? (例えばオーブンを使って、まだ庫内が熱いうちでもレンジとして使用できるのでしょうか?) 教えて下さい。
回答: 結論から言いますと、新しいオーブンレンジを買っても しばらくデロンギを残して置いた方が良いです。 私も以前は安物のレンジとデロンギのオーブンを持ってまして 両方とも古くなったので買い換えようとシャープのヘルシオを買ったのですが いまだにデロンギは現役です。 >オーブンレンジで今までオーブンでしていた食パンのトースト等は出来ますか? オーブンレンジで食パンが焼けると言っている商品は多いですが 特に大型のオーブンレンジになると、トーストに10分くらいかかって その間にパンの水分も飛んでラスクみたいな焼き上がりになります。 買う予定のオーブンレンジのマニュアルを読んでみて、 トースト焼き時間が10分近くかかるものはそうなると思った方が良いでしょう。 オーブンレンジは、じんわりと中まで火を通す感じで焼き上げますので デロンギのように表面だけパリッと焼くのは苦手です。 ということで私は肉料理やケーキなどはオーブンレンジ、 パンやピザ、魚料理はデロンギで調理しています。 >(例えばオーブンを使って、まだ庫内が熱いうちでもレンジとして使用できるのでしょうか?) これはオーブンレンジの温度センサー方式で変わります。 例えばシャープやパナソニックのような赤外線センサーがメインの機種では オーブン直後のレンジでは仕上がりが甘くなったりしますが 日立のような重量センサーがメインの機種では大丈夫です。 >またオーブンとレンジが一台になる事で困る事はありませんか? レンジで下ごしらえするのに慣れると、オーブン料理を作りながら 付け合わせをレンジで作るというのができなくなります。 最近は2品調理可能なんてオーブンレンジも出てきていますが マニュアルを読んでみるとできる組み合わせがけっこう限られてるのですよね。