質問: 近世文学とお菓子、江戸時代の食文化 大学で近世文学ゼミに所属している者です。 卒論で、江戸時代のお菓子、または庶民の食文化を扱いたいと考えているのですが、具体的な構想がなかなか固められません。 お菓子やその他の食べ物が登場する近世文学作品といえば、お菓子好きな十返舎一九の『東海道中膝栗毛』や、井原西鶴の作品群を思いつくのですが...。 それらから、何をどう論じればいいのやら、困っています。 江戸時代には料理本などもたくさんありましたが、文学とは離れてしまうでしょうし...。 アドバイスやヒント、アイデアをお聞かせ願えれば幸いです。 よろしくお願いします。
回答: http://www.ruralnet.or.jp/zensyu/syoku.htm http://www.ruralnet.or.jp/fdk/ http://www.ruralnet.or.jp/zensyu/byokasuchi/ 江戸時代の儒学者、洋学者たちの藩政改革など面白そうです。 横井小楠は、熊本ですが、肥後では、私塾をひらいていますが、福井越前では、藩主の相談役になり、幕末の尊皇攘夷、開国など思想的なリーダーになります。 お住まいの地域の天保の改革を調べてみると、幕末の人物が見えてきます。