質問: 流動パラフィンに溶けた過酸化水素の量 流動パラフィンをつかった実験をやっています。 過酸化水素水(市販30%)のエマルションを作製した後、 遠心分離によって、油層と水層に分離しました。 水層の体積の減少はほとんどないのですが、 過酸化水素はわずかに流動パラフィンに溶けているようです。 水溶液状態での過酸化水素の定量はわかるのですが、 このように油層にわずかに溶けていると思われる過酸化水素を 定量するにはどのような方法が可能でしょうか? よろしくお願い致します。
回答: 硫酸を微量に含んだ水-nプロパノール混合液にヨウ化カリウムを溶かし、油相と良く振ってください。70度くらいに暖めると良いかも。 生じたヨウ素をチオ硫酸ナトリウム水溶液で滴定します。終点近くではデンプン液を加えてください。 液が完全に混じり合うことはありませんが、充分抽出されていれば気にすることはありません。