質問: なんで先進国の人は虫を食べなくなったんですか?
回答: 長野ではざざ虫や蚕のさなぎ、 ハチノコを食べる文化が多少残っているようです。 先進国は産業の中心が都会にあり、 虫は少なく食料にするには効率が悪いからではないでしょうか。 高栄養のこうろぎを食用にと考えている人がいるようです。 食べている国は結構あるようですね。