質問: スペアリブを煮込んだんですが、 甘くなりすぎちゃって、、 どうしたら良いでしょうか😵 冷めると味が入るとききましたが、 このまま冷ましてもダメですよね??
回答: スペアリブを並べて 水を入れ スペアリブが出るか出ないか位 火をつけ暫く煮ます すると色が出てくるのでそれをキッチンペーパーで全て取って まだ濃いようならまた同じことすると味が抜けますよ(*^^*)