質問: 通販する際、コーヒー粉にするべきかコーヒー豆にするべきか?
回答: コーヒー豆は新鮮な状態で引き立ての味わいが楽しめるので、より本格的なコーヒーになります。 コーヒー粉の場合は空気に触れる面積が少ないため、酸化が遅く新鮮な状態が長く続くことがメリットです。 またコーヒーミルを使って砕く時間もなくなるため、時短になります。ただコーヒー豆のような本来の味わいを楽しむといった点ではやはり劣ります。