質問: アメリカンコーヒーの作り方? アメリカンコーヒーは、一般のコーヒーより薄めですが、単にコーヒーを薄めるだけでよいのでしょうか? 駅周辺にある某コーヒーショップd店では、カップの中に最初お湯を入れて、普通のブレンドコーヒーを埋めて、アメリカンコーヒーとして出していました。
回答: アメリカンコーヒーは薄めたコーヒーではなく,浅煎りコーヒーです.豆の量は炭焼きのような深煎りもアメリカンも基本的には同じです. 言われている作り方はごまかし(金稼ぎ)です.