質問: 北関東住みです。 ジャガイモとニンニクを育てていて、どちらも梅雨入り前に収穫しなければいけません。
回答: 梅雨前に収穫せよと言うのは、掘った後の管理がしやすいからだと思います。 未熟のじゃがいもを掘り起こしても益にはならないと思います。 急いで掘る必要は無いと思います。 昨年も梅雨明け手から掘りましたが問題は有りませんでした。 私も北関東です。 私の家庭菜園では未だじゃがいもの花が咲いております。 昨日花を摘み取りました。