質問: ドイツ人の友達を家に招きたいです。食べてもらう料理の献立、聞いてもらう日本の音楽について相談させてください!! カテゴリーに外れてしまって申し訳ございません。 この週末、ドイツ人の友達(35歳・女性)が私の町に来ることに なりました。ドイツ語はもちろん、英語も自信ないのですが、 ぜひこの機会に私の家に来てもらって、日本の手作り料理を食べて もらいたいなと思っています(これから提案する予定です)。 そこで今、ドイツの友達に食べてもらうための献立を考えている のですが、どのような料理がいいと思われますか? ドイツのかたに日本の家庭料理を食べてもらうとしたら 皆さんならどんな料理を出してあげたいですか? 今、私が考えているひとつが「おでん」なのですが、 おでんは根野菜を入れるのですが、大根の味や匂いが どうかなぁ・・・・と思って悩んでいます。 (いつか、大根は外国人にとってオナラの匂いがするって 聞いたことがあって・・・・ 今考えているのが、おでんor鍋・茶碗蒸し・おにぎりorカキ飯・ 豆腐入りチキンナゲット・ジャーマンポテトです。) それと、夫の協力もあり、ドイツの友達を車に乗せて 一緒にドライブにも連れていってあげたいのですが、 その時に音楽をかけようと思っています。 できれば日本の歌手の音楽がいいかなと思うのですが、 皆さんなら、どのような曲を聞いてもらいたいと思われますか? オススメの歌手などありましたら教えてください。 (車は主人の車を使います。主人は倖田くみさんの曲ばかり 持っていて、いつもその音楽が流れているのですが、 倖田くみさんの曲を聞いてもらうとしたらどうでしょうか?)
回答: ドイツの隣国に住む者です。 最近この辺りでは「寿司」ブームです。寿司の調理コースに通う現地の人も増えており、私も何度かリクエストに応えて寿司でおもてなしをした事があります。(どうやって作るのか興味がある人が多いです) なので、もしそのお友達が魚がお好きなようであれば、お寿司(にぎりや巻き寿司、手巻き寿司など)は喜ばれるかも知れません。一緒に作られたらもっと喜ばれるかも・・・ しかし、魚が苦手であれば、「海苔」すら嫌がられるので「おにぎり」とかもお止めになった方が無難です。(そういう方はふりかけ類も苦手です。匂いが駄目なようです。) 日本の食文化に接する事が出来るという意味では、「鍋」は良いかも知れませんが、おでんなどは「美味しい」と思って食べて頂けるかは疑問です。(匂いで駄目な方もいると思います) 他にも、別の回答者さまがおっしゃっている物を除けば、「肉じゃが」や「天ぷら」なども喜ばれると思います。「お味噌汁」も結構okです。「丼もの」も良いかも知れません。 あと人にもよるかと思いますが、今までの経験上、日本の緑茶は苦手な方が多いです。 と、あれこれ書いてしまいましたが、どんなものでも心を込めてお出しになられるでしょうし、たとえ相手が「美味しくないな」と感じたとしても、お友達としては日本食文化に触れられるだけで満足でしょうから、あまり深く考えず、普段される様に(日本のお客様を招待するおつもりで)接待されれば十分だと思います。 音楽に関しても、普段通りで良いのではないでしょうか・・・?「ああ、こんな歌を聴いてるんだなぁ。」とお友達も興味深く思ってくれるのでは? 楽しいひとときをお過ごしになって下さいね。(^^)