質問: ほうれん草をとう立ちさせない為の 方法はどのようなものがありますか?? 札幌市の家で、先月の6月頭にタネを植え 現在では写真のような感じです。 葉丈が15センチはあります。 植えた日から1ヶ月半程経過した今 とう立ちをはじめました。 調べると日の当たる時間が長いのが 原因とか書いてたのですが... 今の植えている場所は 良く日が当たっても5,6時間ほどです。 夜も外灯はなどは無く真っ暗です。 日中5,6時間の日でも長すぎるのでしょうか?? またこの様な場所で育てる場合は どの様な工夫をしたら良いでしょうか??
回答: 一年でも夏至前後は1番トウ立ちしやすい季節です。札幌の今の時期なら15〜16時間くらい日が出てるでしょうか?曇っていたとしても長日で花芽が出たんだと思います。 他にも、元々ほうれん草は涼しい時期の方が生育適していて、夏だと暑さのストレスでトウ立ちすることがあります。 防ぐには播種時期を変えるか蒔く品種を変えることです。夏用のトウ立ちしにくい品種あると思います。逆に秋用を夏に蒔くと簡単にトウ立ちします。