質問: 野菜たっぷりメニュー こんばんは。 ぜひ、ぜひ痩せたい20代、女性です。体力のいる仕事だし、運動も十分していますが、なかなか痩せません。 母の作る夕飯は父や兄弟に合わせて揚げ物とかボリュームが多くて高カロリーのが多いので、今後は自分で作ろうと思います。でも私も帰りが遅いのです。そこで、厚かましいですが、・野菜たっぷりで、・カロリー控えめで、・短時間で作れて、・ある程度おなかいっぱいになれるむしのいいメニューがもしあったら教えてください。よろしくおねがいします!
回答: 大根・人参を銀杏切りにして、お水と昆布と一緒に鍋に入れる(面倒臭いので白菜の芯も、私は一緒に入れちゃいます)。煮立ったら昆布を引き上げ、白菜の葉・シイタケ・エノキダケを入れる。最後に豚ひき肉(ウチの場合は、バラで冷凍してあるので、煮立ってか...