質問: チーズにあう食材・いろいろなチーズ カッテージチーズやクリームチーズ(ホイップタイプが好きです)、いろいろなチーズをつかったお手軽でおいしい方法を教えてください!ヨーグルトをフルーツにかけてよく食べていたんですが、かわりにマスカルポーネをフルーツにそえて食べるってありですか?ヨーグルトに少しまぜるとか。モッツァレラとトマトをあわせるだけ、みたいなレシピとまでいかない簡単な食べ合わせを教えてください!他にもいろいろ使えそうなチーズの種類も教えてください!よろしくお願いします!
回答: >マスカルポーネをフルーツにそえて食べるってありですか? ありだと思いますよ。 私は、けっこう好きです。 クラッカーにフルーツをのせて、マスカルポーネをのせても美味しいです。 参考urlの『マスカルポーネのワッフル添え』も美味しそうです。 (ここに載っているものは、簡単に作れそうですよ) http://www.itochu.co.jp/main/recommend/food/fd569a_r.html マスカルポーネを使って、パスタを作ることもできます。 http://plaza23.mbn.or.jp/~kodawari_/kodawari_2_187.htm 参考url:http://www.itochu.co.jp/main/recommend/food/fd569a_r.html