質問: 辛いものは咽せるじゃないですか、そうなると昨今の激辛グルメ番組は咽せる表現をあまり見せたくないと思うので、結果企画自体減っているんじゃないでしょうか?
回答: むせない人はむせません。 結局むせるという現象は、辛い成分が気管に入ることによる拒否反応ですから、気体(揮発性成分。私は中濃ソースなんかの湯気でむせたことあります)、液体に関わらずむせる人もいれば、気体なら平気な人もいるでしょう。 昔やってた辛いものを食べる競争では、むせる、汗をかくなどで減点対象になってました。