質問: 鶏肉の部位で一番 人気のあるところはどこですか? 鶏肉の部位で一番 人気のあるところはどこですか?
回答: 好みと料理によるでしょうよ。もも肉を天ぷらにはしない。えぐい肉肉しいのが食べたいときは dark(下半身)を食べるが,あっさり食べたいときは white(上半身)を食べますよ。米国のフライドチキンのレストランで 1/4 料理を注文すると,dark or white と質問されます。tpo で食べ分けるんではないですか?