質問: お茶の葉を使った料理・デザートのレシピを探しています! お茶の葉(お茶そのものでもいいのですが)を使った料理&デザート 簡単なものでも結構なので、たとえば、「お茶の葉をまぶしたおにぎり」などの、 レシピを探しています。 誰か、良いサイトをご存知ありませんか??? 宜しくお願い致します!
回答: 抹茶を使ったレシピもお茶の葉をミルで細かくするなど(すり鉢ですっても良いですし、粉茶を買われても良いと思います。)すれば使えますし、味も香りもさわやかです。 http://www.miyazaki-nw.or.jp/teatime/resipi.html http://www.hoshitea.co.jp/html/himitsu/reshipi.html http://www.rui.ne.jp/nouen/cha-ryori.asp http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/cu20020609b/ 食べるのではないのですが、お風呂に入れるのも良いそうです。ガーゼで包むかティーバッグに入れると後始末がラクですね。 参考url:http://www2.health.ne.jp/topics_f/20001032.html