質問: すき家の在庫管理どうなってるの? 前日にネットにて、予約を行いました。 翌日の夕方18時頃、受け取りに行く予約を行いました。 予約時間に、受け取りに行ったら、在庫がない為、提供できないと言われ、キャンセルになりました。 在庫がなく、提供できないなら、事前に電話の一本ぐらい掛けてくるのが普通でしょ? 電話もなく、当日受付けで、ドタキャンされ困りました。 家族分(5人)注文しているのに、キャンセルです。 挙げ句の果てには、別な商品を注文して下さいと言われました。 家族5人分注文している為、家族に聞かないと分からないと伝え、キャンセル処理をして頂き終了です。(予約の意味ある?) 良くある事ですか?
回答: 本来であれば、在庫が品薄であれば予約優先であらかじめ別の場所に取っておくなり クルー同士で相談 報告するところです。 質問者様が利用した店舗のクルーがまだまだ未熟だったのでしょう。 あるいは指導する先輩クルーがいい加減か。