質問: この春から息子が幼稚園に通っています。 毎日、お弁当を作っているのですが、今、使っているIH対応の卵焼き用フライパン(某ホームセンターで980円)が全く使えません。 熱伝導が悪く最強にしないと焼けない。 さらに端っこは生なのに真ん中から焦げる。 テフロンのくせに卵がくっつく。 そうこうしてるうちにできあがったものはスクランブルエッグ。 というより、水分が飛んじゃって、すでに卵のそぼろ状態。 どうしても息子に美味しい卵焼きを作ってあげたいので、お勧めのものがあれば教えて下さい。 よろしくお願いします!
回答: こんにちは。 IHクッキングヒーターは、使う人が技術と知識の必要な器具です。 特にドーナッツ状に発熱しますので、四角い調理器具の場合は途中で ずらして四隅に電磁波が届くようにしなければなりません。 とりあえずこのページの方法でやってみたらいかがでしょうか? 参考URL: