質問: えのき氷をジュースに入れると血糖値の上昇は抑えられるのでしょうか?
回答: ジュースじゃなくてお味噌汁に入れるとポタージュみたいになって美味しいし 改善させる可能性が高いとはあるが 明確に血糖値の上昇を抑えるとはないです。 てゆーか ジュースに入れるとかなり不味いと思いますが...