質問: コーヒー 味が薄いです 自作
回答: 私はカリタのV60ドリッパーを使ってますので、ブルーボトルのドリッパーより穴は全然大きいです でもゆっくり注ぐのでアメリカンにはなりません ブルーボトルのドリッパーがどういう設計理念で作られてるかわかりませんが、味が薄いならもっとゆっくり注げばいいだけだと思います コーヒーポット(ドリップ用ケトルとか言った方がいいのかな?)を持っていないのでしたら、注ぎ口の細いものを買った方が良いと思います ヤカンだと調整が難しいですから あと最初に蒸らしたりだとか、お湯の温度を沸騰状態から少し冷ますとか、普通に検索したら出てくるドリップの基本みたいなことはすでに実行されているのでしょうか?