質問: パスタにミートそぼろみたいなのが乗ってるのを食べました。 全然家で作って食べたんですが... 最後にミートそぼろが大量に余りました。 これは、スプーンですくって食べますか?残しますか? イタリアの高貴な人ならどうするでしょうか?
回答: パスタにミートそぼろが乗っている料理=ミートソースパスタではないですか? 確かボロネーゼだったんじゃないかな。 つけ合わせのパンにつけて食べるとおいしいですよね。あとは、ごはんの上にかけて、チーズかけてリゾットみたいにして食べるのもおいしい。 高貴なイタリア人がどうやって食べているのかはわからないんですが、パイ生地の上に乗せて焼いて、惣菜パンにして食べるという方法もあります。ラザニアにもできます。余ったソースはジップロックなどに入れてとりあえず保存でしょう。