質問: コツ教えてください(>_<) 先日から飲食店でパートを始めたのですが、 初飲食店勤務で、お膳の二個持ちがなかなかできず^_^; 定食で1つ1つがある程度重いお膳なのですが、 左手はパーにしてお膳を乗せる。手のひらを中央に配置して安定させる。 右手は頑張る。笑 と教わったのですが、右手が頑張れません^_^; 何度かチャレンジしたのですが、 運ぶ途中で右手の指がつりそうになり、 落とす寸前でテーブルに置く感じです^_^; 本来ならば、 〇〇のお客様。と注文された物を確認しそれぞれに配膳すべきなのですが、 ギリギリで持っていく為、一旦テーブルに置いてから〇〇のお客様。と聞くありさまです^_^; どうやったら余裕持って運べますか? コツや、こうやったよ!等アドバイスあれば教えてください(>_<)
回答: 右手の指は、人差し指から小指までがお盆のウラ、親指はお盆の上にして持ってるんですよね?☺︎ なるべくお盆の裏にある4本の指を広げて持つと重さを分散させられて安定もすると思います(>_<)あとは右手の肘を右わき腹にくっつけて支えながら運んだり(笑)、お盆を少し手前側にやや斜めに向けて親指のほうに重心がかかるように持ったりすると楽になるかもです!