質問: 保育園で食育として「野菜に興味を持つ」ためには
回答: 娘が通ってる保育園はかなり食育に力いれてます。 ・園で野菜を育てる ・じゃがいも掘りやさつまいも掘り ・調理実習(多い時で月2) ・お箸の使い方や食事のマナー教育 ・季節の野菜を調べたり探したり ・必ず給食室の前に野菜を使ったクイズが貼ってある ・年長さんはお米とぎを定期的に ・季節の野菜を使ったメニューが必ずある ・年中さんからは、子供が苦手な味(酸っぱいものとか)をあえてメニューに入れて、色々な味覚を育てる ・野菜が出てくる絵本に沿って、日中ごっこ遊びなどをしている 親として知ってるだけでもこのくらいやっていただいてます。ありがたいです(^-^)