質問: 今度、友人が来ます(^^; こんばんわ。 タイトル通りなのですが、11月に友人が泊まりに来ます。結婚して始めての来客となります。 主人と私の共通の友人(男性二人)ですが、強いて言えば主人の方が親しい感じです。なので、友人が来ると言うより、お客様が来る気分です。 「友人なのだから、肩に力を入れずにいつも通りで良いんだよ」と主人は言ってくれるのですが・・・ 結婚して初めて「男の人ってこんなに食べるの?」と主人に対して驚いたのに、更に2人も来るの?!どうしたら良いの?!と思っています。 考えれば考える程、何を作っていいのやら・・・。 夕食1回乗り切るだけなのですが(苦笑) ボリュームがあって、見た目もよく、かつお酒にも合う様な良いレシピがあったら、是非是非教えてください(t-t)お願いします。
回答: 1人暮らしで友人を招いたときに好評だったのはカレーです。 飲み中心じゃない場合ですけど。 タマネギと牛肉のみのシンプルなカレー。 (ご飯とナンを用意) 野菜の素揚げ 鶏の唐揚げ 漬け物 半熟卵 さっぱりしたスープ デザート 揚げ物は順次揚げたてを出していくと大変だけど喜ばれますし、ご馳走っぽくなります。 野菜とカレーを合わせればご飯っぽくなるし、別々に食べれば飲み会にも対応できます。 カレーは好きな人が多いし、「家の味と違う」など話も弾みますので、胃袋に自信がある人達の集まりなら、いいと思います。