質問: トクホ(特定保健用食品)と機能性表示食品との違いは何ですか?
回答: 機能性表示食品は、企業等が科学的根拠となる有効性や安全性に関するデータをまとめ、消費者庁に届出を行い、届出者(企業)の責任において「脂肪の吸収を抑える」、「血糖値の上昇をおだやかにする」等の機能性(効果)を表示できる食品です。トクホのような国による審査はなく、一定の要件を満たしていれば届出が受理されます。 特定保健用食品は、商品ごとに消費者庁長官の許可を受け、「脂肪の吸収を抑える」、「血糖値の上昇をおだやかにする」等の機能性(効果)を表示できる食品です。企業等はその科学的根拠となる有効性や安全性に関するデータをまとめて消費者庁に申請を行い、国による審査を通過する必要があります。許可を受けた商品には、トクホマークの表示が可能です。