質問: バリスタの就職先・活躍できる場所は?
回答: バリスタの働く場所には、コーヒーを提供しているカフェ・喫茶店、レストラン、ホテルなどがあります。バリスタのコーヒーに関する専門的な知識や技術を高く評価して、採用を行っているところでは、おいしいコーヒーを淹れるというバリスタの本業に専念できます。一方で、フード作りや接客、掃除など幅広い仕事にも併せて従事する、カフェスタッフの一員としての働き方が求められる場合もあります。就職せず、自分の店を開くという働き方もあります。 続きを読む