質問: めました。やはりホーローが大きな決め手でした。 キッチンは対面キッチンでフラットタイプを考えています。対面がいいと思った1番の理由は今はまだいませんが子どもができた時のことを考え子どもの様子を見ながら作業ができるという点です。 ただ、完全な対面にした場合、油のハネ等がどうなのかというのが不安で、コンロ側だけに壁を作ることができるようなので、壁をつけるかつけないかで悩んでいます。 壁なしの場合、展示場でフルフラットのキッチンに置いてあるガラス製(?)のものをつけるつもりですが、それでも油のハネはリビングに飛び散ってしまうのでしょうか? 実際にフルフラットの対面キッチンを使われているかた、油のハネや使い勝手について教えて頂けると喜びますm(_ _)m なおコンロはガス、ビルトインの食洗機をつけることは決まっています。 立ち上がり式のキッチンは、私が身長が低いことから視界の約半分が遮られてしまうため対面の意味がなくなってしまうため考えていません。 壁をつける場合はコンロ側部分のみにホーローを使用した壁をつけ、あとはフラットの対面です。フルフラットに憧れるのですが、油のハネがどうなのか...色々考えてしまいまして(-_-;)何かご助言や使用した感想、うちはこうした!等の体験談やアドバイス等ございましたら、決めるうえでの参考にさせて頂きたいと思っていますのでよろしくお願いいたします。
回答: 我が家は対面キッチンでコンロの前だけに壁を設置しましたが、もしもこの壁がなかったらという仮定で回答します ・コンロはIHですが、正面壁も側方壁も油のはねがしぶきとなって付着しています、ここに壁がなかったらダイニング側にかなり飛散していると思います、IHの場合は揚げ物というよりも炒め物で油はねが飛ぶようです、ガスですとすべてにおいて油が飛ぶと思いますよ ・換気扇は一般のものですが、それでも動作させているときはそれなりの音がします、これが完全なオープンタイプですと相当な排気量及びレンジフードの大きさががなければ、有効に油煙を捕捉できない可能性が高くなり、LDKに油煙が逃げてしまう可能性があります 我が家ではキッチンプランを考える際に、完全オープンではなくコンロ前だけに壁を付け、吊戸棚はなしのプランとしましたが、3年ほど使って上記のような感想を持ちました それよりも、気になるのが >対面がいいと思った1番の理由は今はまだいませんが子どもができた時のことを考え子どもの様子を見ながら作業ができるという点です。 これってよく言われますが、本当にそうなのでしょうか? seri969さんは今現在キッチンで調理をされる際に、調理する手元を見ずに周囲(例えばテレビとか)の状況を把握しながら調理できていますか? 私もたまにキッチンで調理しますが、実際キッチンで調理しているときは、調理の具合を見ながら調味料を入れるタイミングや、二つ三つのことを同時にしているので、周囲のことなんてほとんど見れないですよ(笑) またシステムキッチンのダイニング側すぐの場所は、どうやっても最終的に死角になってしまいます、そこに座り込んで遊んでいる子供の姿を想像してください・・・どんなキッチンでも見えないですよ、ということは対面キッチンやアイランドキッチンなどは、スタイルやデザインに惚れて決めるべきもので、子供の様子を見ながら調理ができるかどうかなんて言うのは、売る側のキャッチコピー程度というのが現実ですよ(これ本当) なお、対面キッチンで壁も何もないシンク前で洗い物をしている妻に、ダイニングから(私や子供たちが)声をかけると、普通の声では無反応です、大きな声で話しかけると「洗い物してて聞こえない、後で聞く!」こんな感じです(笑)障害物が何もなくても水はねの音で声も聞こえづらい、揚げ物などの調理をしているとパチパチジュ~ジュ~言う音が結構うるさくて、テレビの音も聞こえやしない、それが現実です ガスですと炎を使いますから、レンジフードで捕まえきれない上昇気流は、高温の熱気となって油煙を伴ってダイニングへ漏れ出てしまいます、そうなると油汚れだけではなく熱もダイニングへ出るため夏場は空調(冷房)の邪魔をする可能性が高くなるかもしれません、またエアコンをキッチンに近いダイニングに設置する場合は、室内機の中の熱交換器のフィンに油汚れが付着しやすくなり、短期間でエアコンが効きにくくなり、エアコンの内部清掃が必要になる可能性もありますので、エアコンの設置位置もできるだけキッチンから話すことを考慮したほうがいい場合もあります いろいろと完全オープンに否定的なことを書いてしまいましたが、良いことだけを見てプランを決定したのちに、実際にっ使った後で後悔したら、せっかく作ったキッチンでの調理が楽しくなくなってしまう恐れがあります、だからあえてデメリットと考えられることを書かせていただきました このようなデメリットも考えられるんだということを、頭の片隅にでも置いていただき、seri969さんの思い描く理想を達成するために何が必要かを考える際の判断材料になればうれしく思います ちなみに関係ないですが、私が3年前に建て替えを行う際に、オール電化にするため初めてIHコンロを使うことになりました、レンジフードを何にするのかなどを悩んだ際、最終的にパナソニックのショールームに行き、そこで実施していた「実演IHお料理教室」に参加して、ステーキや魚などを焼く際に先生に「すみません、油はねの状況を確認したいので、換気扇を止めてみてもいいですか?」とお願いして、オープンタイプのキッチンで換気扇を止めるとどのようになるかを確認してみたことがあります(たまたまOKだったんで、助かりました(笑)) どうしても悩んだときは、他人の話も参考になるでしょうが、ご自身の目で実際に見て確認するというのが、一番効果的ですよ! いろいろと悩んで、満足いくキッチンにしてくださいね! ナイス:0 この回答が不快なら