質問: どなたか知ってたら教えて下さい。 結構な頻度で行く焼肉放題のお店なんですが、空いている時間にいつも行くのですが周りの席ガラ空きなのに、店員さんがわざわざ次のお客さんをうちらの隣の席に案内してきます。 何故でしょうか? 混んでいるなら仕方がないですがこのご時世にわざわざというのが理解出来ません。 飲食店では次のお客さんは前のお客さんの隣や近くに座らせるルールでもあるのでしょうか?
回答: 焼肉「食べ」放題ですね?憶測ですが、次の2つ理由が考えられます。 1排煙ダクトが複数ラインあり、隣席にすれば1ラインの稼働で済む。 2従業員や他の客の目を盗んで肉を持ち帰る不埒者がいるので、相互監視の意味で隣席にしている。