質問: [エネルギー所要量について [エネルギー所要量とは1日の摂取カロリーのことでしょうか? 基礎代謝量×生活活動強度指数=エネルギー所要量 この計算式で計算したところ1512.556と出ました。確か厚生省による1日の平均摂取カロリーは2000kcalくらいです。そうすると1512.556という数字はおかしくないですか?]
回答: 現在の食事摂取基準では、身体活動レベル(pal)を使います。 推定エネルギー必要量は、基礎代謝量×身体活動レベル となります。 たとえば 25歳 身長160cm 女性 の場合 bmi値22を標準体重としてもとめます。 ・標準体重(kg)=身長(m)×身長(m)×22 標準体重(kg)=1.6×1.6×22≒56.3kg 基礎代謝基準値や身体活動レベル(低い:1.50 ふつう:1.75 高い:2.00)は食事摂取基準で決まっています。 18~29歳女性の基礎代謝基準値は、23.6kcal/体重kg 身体活動レベルをふつう:1.75として計算してみます。 ・基礎代謝量=基礎代謝基準値×標準体重 23.6×56.3≒1329kcal ・推定エネルギー必要量=基礎代謝量×身体活動レベル 1329×1.75≒2326kcal エネルギー必要量は2326kcal/日になります。 bmi値が標準からはずれている場合は加算値、妊婦、授乳婦や子どもは付加量などが必要になってきます。