質問: 重曹とクエン酸で炭酸水を作り飲みたいと思っていますが、塩分に配慮する必要はありますか??
回答: 重曹15gのナトリウム量は、塩化ナトリウム10.4gと同じ量です。 あとは一切塩分を含まない食生活が出来るなら別ですが、炭酸水を1日1.5Lも飲むのは止めた方が良いでしょう。