質問: 冷凍した食材について 火を通さずに冷凍保存したハンバーグや春巻き、コロッケなどを食べるときは、しっかりと解凍してから揚げたり調理するのでしょうか?それともそのまま解凍せずに揚げてもいいのでしょうか? それから、冷凍保存について詳しいサイトなどご存知でしたら教えてください。
回答: >01です。 補足です。冷凍したものをそのまま上げるのは危険というのは、自分で冷凍した物の事です。 冷凍食品はそのまま揚げてくださいね。