質問: 魚焼きグリル(片面焼き、水あり)の使い方で教えてください。
回答: あなたと同じグリルです。 水をいれて、火は上だけです。 いつも、冷凍の干物やみりん漬けの魚を、網の上にアルミホイル引いてやいています。 ちなみに、くっつかないアルミホイルというのが最近薬局やスーパーであります。私は干物だと普通のアルミホイルでくっつきません。みりんだとくっつかないタイプのアルミホイルで焼いています。値段もほぼ変わりませんよ。便利ですのでいつも買ってます。 もちろん、上だけなら裏返しますよ~。両面焼きますから。 焼き魚は常に終始弱火です。 忘れない様にしてくださいな。 それと、焼くと上に沿ってくる(しっぽなど)で、なるべく見張ってくださいね。やってみたらわかりますよ。 あと、箱ジョウにわざわざしたことはありませんが、全然してもいいと思います! ぜひ、チャレンジしてみてください。