質問: ウースターソースを英語で何と言う? 飲食店で働いています。 外国人に「ウースターソース」と言っても通じません。 (発音が悪いせいかw) 他に言い方があるのでしょうか?
回答: ウースターソースはイギリスのwarcestershire(ウォーセスターシャー州)で最初に製造されたところから、地名をとってこの名がソース名についています。発音が日本風になまって「ウースター」となったものです。 ブランドではlee & perrinsが世界的に有名ですので、「リー・アンド・ぺリンズ・ソース」と言えば、わかる人はわかると思います。no.2さんのように、略して「リーペリンソース」でもわかる人はわかるでしょう。 ただ、店の外国人客にはenglish sauce「イングリッシュ・ソース(イギリスのソース)」と言えば十分だと思います。 ご参考までに。