質問: 【3品目】「カッテージチーズの白和え」
回答: 【材料】 カッテージチーズ/大根の細切り/人参の細切り(各 適量)、茹でた絹さや(少々) 【作り方】 1:大根と人参の細切りに塩(少々/分量外)をまぶして10分おき、出てきた水気を絞る。 2:ボウルにカッテージチーズを入れ、1を入れて和える。あれば、細切りにした絹さやをあしらって完成。