質問: カレーで健康になった方いらっしゃいますか 夫がキーマカレーに興味を持ち、インド人シェフの方のレシピで、4種類のスパイス(ターメリック・ガラムマサラ・パプリカ・カイエンペッパー)+にんにく・生姜を入れたカレーを作るようになりました。そして、そのカレーを食べると体がぽかぽかして調子が良い、というのです。 興味を覚えてネットで検索したところ、スパイスは漢方薬であったりすること、種々の体に良い効果がある、更年期障害や認知症予防に効果を期待できる?などを見つけることができました。 私も低血圧や貧血・冷え症・生理の諸症状などがあるので、食品で改善できたらとても嬉しいと思います。カレーで症状が軽くなった方がいらっしゃいましたら、是非レシピや本などを教えて頂けませんか?よろしくお願いします。
回答: 私も、スパイスと漢方は同じで健康にいいと聞いた事がありますが、でも、インド人は子供の頃から朝に晩に食べてるけどそんなに健康か?とも思ってしまいます。まあ、衛生面とか、食以外に問題も色々あるんでしょうけれど......。そういう問題がクリアされたらイ...