質問: 離乳食についての質問ですが。 卵アレルギーがあります。 今日、切り干し大根を作りました。 食材は切り干し大根と人参だけです。 切り干し大根自体は食べさしたことがないのですが、大根と人参はほぼ毎日のように食べてます。 それで質問です。 新しく味付けにみりんも使いました。 食材自体は食べたことがあっても、調味料が初めて使うものが入ってると少量から食べさせた方が良いですか🤔? いきなり今日の夕飯に食べさせない方が良いですか?
回答: うちの子も卵アレルギーありますが(軽度です)、そのほかにアレルギーがないのであれば、気にせず夜にあげちゃいます!!! ここまでくるとあとは今まで大丈夫だった食材でもいきなりアレルギー発症する可能性もあるので(大人になってから発症する人もいますし)気にしすぎていたらキリがないかなーと思うので。 アルコール分は、ちゃんと加熱してあれば飛んでしまうので1歳過ぎたら気にせずに酒も味醂も使っていますよ♪