質問: オーブンに鍋を直接入れても大丈夫なのでしょうか? いつもお世話になっております。 実はあるスペイン料理で、鍋に鶏肉を入れてそのままオーブンで焼くと書いてあったのですが、鍋ごとオーブンに入れても鍋が変形したりはしないのでしょうか? 家にある鍋はih200v用のステンレスの鍋か、ホーローの鍋しかないのですが、オーブンに入れても大丈夫なものでしょうか? 今晩のおかずにしたいので、ちょっと急いでいます。 ご存知の方教えて下さい。
回答: 美味しく出来るかどうかは別として鍋本体は大丈夫でしょう。問題は取っ手の耐熱温度ですね。高温に耐えるプラスチックを使ったものもありますが、それが確認できなければ止めておいた方が無難です ( ^^