質問: 手作りケーキにはさむ果物 念願のオーブンレンジを買っても電子レンジ機能しか使わないことはや半年・・・。いつか何かを作りたいと思いつつ、作らずにいたのですが、先日パン作りに挑戦してみたところまあまあなかか?だったので調子に乗ってケーキにも挑戦してみようかと思っています。そこで、いろんなケーキのレシピを見たのですが、大体どのレシピにも「好みのフルーツ適量」とあり、具体的にどの果物をどのくらい用意したらいいのかわかりません。今までケーキと言えばいちご!だったのですが季節がら売っていないようです。缶詰のフルーツ(パインとか、桃とか?)だと何となくしょぼいかな~?と感じてしまうのです。皆さまのケーキにはさむオススメフルーツ、ありましたら教えて下さい。定番から変り種、お願いします!これだとちょっとお高くつくけどおいしいよとか、これならお安く済んでしかもおいしいとかいう情報もあったら嬉しいです。
回答: いつも、桃とパイナップルを缶詰をはさんでいました。焼いたスポンジに、その缶詰のシロップを塗って、その上に生クリーム、そして缶詰の汁を切ってかわいくカットした桃とパイナップル、そしてクリーム。そっか、しょぼかったのか・・。