質問: ミネラルウォーターや純水のphをphメーターで測定しようとすると、phの値が安定するまでに時間がかか ミネラルウォーターや純水のphをphメーターで測定しようとすると、phの値が安定するまでに時間がかかりますが、それは何故ですか。
回答: ミネラルウォーターや純水は導電率(ec値)が低いのです。 水の中の溶存成分と電気伝導率は比例します。つまり、溶存成分が多いほど伝導率が高くphメーターの測定が安定します。 電気伝導度が低いもの,つまり溶存成分の少ないものはその逆。ミネラルウオーターや純水はこのグループです。