質問: クエン酸の重さと量 カテゴリーがこちらでいいのか分かりませんが、質問させてください。 クエン酸5グラムというのは、実際はどのくらいの量(見た目)なのでしょうか。 大さじ1杯とか、身近な物を使って教えていただけると助かります。 よろしくお願いします。
回答: こんばんは クエン酸の結晶の比重は1.542となっていますから、5gは3.3ccくらいになります。 ティースプーンが約3ccですから、ちょっと多め(1割増)に盛った程度です。 手元にクエン酸があったので試してみました。 ティースプーンに山盛りよりは少なく、すり切れよりは多く、が目安でしょうか。 ちょっと微妙ですね。秤で試してみるのが良いかと思います。