質問: 大根おろしをつくるとき、皮はむきますか? いつも自己流で料理しているので、すごく基本的なことがわからない事があります。だいこんおろしをつくるとき、皮はむいてから、するものなのでしょうか?回答どうぞよろしくお願いします。
回答: 私は、皮をむいてからすりますね