質問: 料理好きに質問です。好きな料理本は? 舌のセンスが相性ぴったり!この本から作ると間違いないよ! という料理本の一冊はありますか?今やプロからアマチュアまで料理家は星の数ほど登場していますよね~。私もいろいろレシピを参考にしていますが、あふれる情報から一品選ぶのは大変。時間もかかり迷いすぎてしまうのです。そのうち面倒になってきて、ついついマンネリ料理が続いてしまう。この一冊!を求めて本屋に行っても有り過ぎて困ってしまいます。皆様、おすすめの料理家のレシピ本やサイトがありましたら教えてください!ジャンルは基本的に家庭料理ですが、その枠を超えても美味しいレシピ満載な本があれば知りたいです。よろしくお願いしま~~す。
回答: 以下、2冊です。料理のバリエーションが広がります。 たれの本 ソースの本かなり昔に買いましたが、今でも活躍しています。