質問: もしかしてオレらは大豆ばっかり食わされているのでは? もしかしてオレらは大豆ばっかり食わされているのでは? もやし →大豆を発芽させたもの しょうゆ → 大豆をなんか液状化させたもの みそ → 大豆をなんかしたもの とうふ → 豆乳を固めた物 オカラ → とうふを作るときに出るしぼりかす 豆乳 → 大豆の液 これは国際大豆協会の陰謀ではないのか?
回答: それだけではありません。 多くの加工食品には、大豆たんぱく質というものが含まれます。 コンビニに行って、お菓子やカップめんの成分表を見てください。 我々の周りは、大豆だらけです。