質問: 肉と魚どうしよう・・・(駄) スーパーで肉と魚を買ったものの、外出の予定が立て続けに入って、今日、明日と調理できなくなりました。消費期限は全て翌日です。買ったものは豚肉のバラとしゃぶしゃぶ用、マグロの柵と刺身の鯛です。消費期限の1日後であれば私ルールで使っちゃってますが、2日後3日後であれば、やっぱり冷凍した方がいいですかね・・・。う~ん、どうしましょう。賢い主婦のみなさま、お知恵を貸してください。
回答: お肉はスライスでしょうから冷凍ですね。お魚はづけにします。鯛のお刺身はもったいないけど、仕方ないです。づけは鯛茶にしましょう。