質問: 旨みが凝縮された美味しい太刀魚の干物を教えて! お酒にも合い、ご飯と一緒に食べても美味しい太刀魚の干物をお取り寄せしたいです。旨みが凝縮された身がふっくらとした美味しいものを教えて下さい。
回答: 愛媛県産の太刀魚の干物はいかがでしょうか。こちらの干物は無添加・天日干しで、小骨がなく食べやすいので、小さなお子さんでも安心して召し上がれます。ふっくらした食感が特徴だそうです。約3片がセットになっています。