質問: 熊本県で国産馬乳酒を製造販売するベンチャー企業を起業したいと考えています。やめた方が良いでしょうか?
回答: 酒屋やスーパーなどにおろすのと、 EC販売ですよね? まずはリサーチではないでしょうか。 おいしいのか、 欲しいと思ってもらえるか、 価格は、 等、 全国レベルでアンケート、モニタリングでも した方が良いでしょうね。 万人受けしないと、厳しいかと。 もしくはコアな愛飲者をキープできるか。