質問: 家庭用のオススメコーヒー豆 私の父が、スーパーで売っている挽いてあるコーヒー豆を買って来て、家庭用のコーヒーメーカーでコーヒーを飲むのが大好きです。 これまでは安価なものをたくさん飲むのが良かったのですが、これからはおいしいものを少し、という方向になってきました。 そこで皆さまにお教えいただきたいのは、人それぞれに好みはあって一概には言えないのはわかっていますし、好みに合わせて専門店で相談してブレンドしてもらうなどが良いとは思うのですが、市販品でオススメなものがございましたらお教えいただけませんでしょうか?通販でも何でも良いのですが、苦味が強くないものであれば、と思います。 よろしくお願いいたします。
回答: コーヒーの銘柄よりも新鮮さが大事です。 焙煎した豆の状態で二週間、粉に挽くと一週間が 賞味期限です。 私は下記ショップで生豆を買って、自分で焙煎しています。 自家焙煎に挑戦されるのもいいですが、とりあえず 「お試しセット」を買われてはどうでしょうか。 コーヒーモルティブ http://www.rakuten.co.jp/maldive/