質問: 防腐剤無添加(常温保存ok)の牛乳・果汁って? 常温保存が何ヶ月も保存可能で、でも防腐剤が入っていないと記載されている牛乳や果汁(ドール等)がありますが、これは他に食品添加物等悪いものは本当に入っていないのでしょうか?(一見普通の紙パックに入ってます)当方海外の不便なところに住んでおり、こうした物を使わざるを得ません。 高齢の上、妊娠超初期な為不安を覚えています。どうぞご存知の方、ご教示願います。
回答: 常温保存が可能な牛乳や果汁のパックは、普通の紙パックとは異なり内側にアルミ加工がしてあります。密閉度が高く、光も遮断するので保存が利くように出来てるのです。ただし、牛乳の場合は通常より高温で長時間殺菌してあるので、質、栄養価的には普通の牛乳...