質問: リンゴを切ったところ中が茶色いのですが平気ですか? 切った直後のリンゴが茶色いので検索したところ「果肉褐変」だと想像するのですが、歯ごたえも味も問題なく見た目以外の違和感がないため、いまいち判断が付きませんのでご意見を頂きたく写真を撮りました。 写真のとおり満遍なく茶色いのですが、このようなリンゴを食べきっても問題ないのでしょうか?
回答: 食べても問題ないようですが( http://www.miyagi.coop/myvoice/detail/13/ )、近所のスーパーでは交換を申し出てください、と張り紙が出されているときがあります。