質問: 結婚して一年。 私は、料理が本当に苦手でレパートリーも少なくいつもワンパターンになってしまいます。。 GWは、旦那が休みでご飯作ってくれましたが私が作る料理はマズイ、下手と言われます...💢 仕事から帰って2030〜21時にご飯作る気力もなく...。 でもそれは言い訳で、このままダメだと思っています。 旦那を見返してやりたい。 料理苦手から好きになった方、まず何をどうしましたか? アドバイスよろしくお願いします。
回答: ある程度料理本読んだら、アレンジしていってそこからひろがると思いますよ! 基本的な知識は、本で学んでから、材料を違うものにしたりしていくアレンジからスタートでもいいと思いますよ! 因みに味がどうにも誰が作っても変わらない料理があって、 今晩はその料理なんですが... しめじ、エノキ、まいたけ、牛肉、にんにくの芽を適当に切ってから油で炒めます。味付け無しで。 食べるときにポン酢でいただきます。 これは絶対に失敗しないですし、キノコのお通じを良くする作用が働いて健康ですよー!