質問: (管理)栄養士の就職先 現在、管理栄養士の資格がとれる大学に通っています。 栄養士として病院とか学校の給食関係もいいなと思ったのですが、 先輩方のお話を聞くとあまりいい面がないようなので悩んでいます。 大学でおこなった農場や畑での実習が楽しかったので、 そういう系に行くのもいいと思ったのですが、 栄養士としてそういうところに行く人はほぼいないといわれました。 栄養系の大学なり専門学校をでて、方向転換してあまり通常ならいかない就職先 に行く人っているんでしょうか?やはり学校とか病院とかですかね?
回答: 管理栄養士ではないですけど、保育園の給食の調理員(調理師かな?)さんが、その保育園の園長になったという話を知ってます。 多数の認可保育園を経営している法人で、保育士出身の園長さんが転勤になった後、その園の園長を職員の中から募集したそうです。 ですが、なかなか手が挙がらず、「園をなんとかしたいという熱意のある人はいないのか・・」と理事長が歎いていたら、責任感の強い調理員さんが手を挙げて採用されたそうです。 その人、今も園長として頑張ってます。 給食出身ですから、子どもへの食育はよくやっているみたいですよ。