質問: 最近自分はアルバイトを始めたんですが アルバイトをこなす上で教えられたことをただこなしてくだけじゃなく 効率よく、容量よくこなすというか どうやったら効率よくできるだろう?というのがぱっと浮かんできません これはアルバイト以外のプライベートなどでも 何事も効率よくこなしていきたいので 効率よく物事を進めるように考えるには なにかトレーニングなどはありますか? 「頭がいい」というか それに越したことがないと思うので 効率よくこなして気持ちよく過ごしたいです! 回答まってます!
回答: 現実にやっていることがそのままトレーニングですよ。 別にトレーニングをしようという発想がそもそも不効率。 まず、それぞれの作業にどれくらいの時間がかかるか、頭に入れておくべきです。 それで、やらなきゃいけない作業を遊び時間のないようにパズルみたいに組み合わせるんです。 別に、何分何秒って覚えておけという意味じゃないですよ。 必要な時間の長さの感じを覚えておくんです。 たとえば、ハンバーガーを作るとしましょう。 ハンバーガーを6個作れと言われたら、まずパンを6つトースターに入れます。 そして冷蔵庫から6枚冷凍ハンバーグを出して、グリルに並べます。 グリルに並べ終わったころに、パンが焼きあがりますので、トースターから出してケチャップとマスタード、ピクルスをパンに載せておきます。 それが終わころにちょうどハンバーグが焼き終わりますので、グリルからハンバーグを取り出して、パンにのせ、紙にくるんで出来上がり。 「・・・・が終わるころに、ちょうど・・・」というのがキーワードで、作業と作業の間にぼっとしている時間をなくすんです。 それができたら、個々の作業の速度を上げることを考えます。 慣れてくれば、冷蔵庫の手を突っ込んで、数えなくてもほしい数のハンバーグを取り出すことができます。 あるいは両手に3っつづつ卵をもって6こ同時に割ることもできます(私はとうとうできなかったけど)。 そういう風にしていくと、ハンバーガーを作りながら、フライドポテトを揚げて、フィレオフィッシュも同時に作るというようなこともできるようになります。 ただ、こういうシステマティックな仕事を要求する会社は、入ってすぐの人もシステマティックに仕事ができるようにマニュアルを作っています。 どの作業をどういう順番でやるのか決めてあって、その通りにやるように教えてくれます。 これは、工場の組み立て作業なんかでも同じで、一番効率のいい手順を考えて、それにみんな倣ってやるのです。 スシローじゃバイトにそういう教育をしないんですかね。