質問: ポテトサラダについて ポテトサラダが好きでよく作ります。 定番の玉ねぎ、きゅうり、人参、ハムを入れた ポテトサラダについて ポテトサラダが好きでよく作ります。 定番の玉ねぎ、きゅうり、人参、ハムを入れたり入れなかったり、その時々の冷蔵庫の中身と相談して作っています。 そこで皆さんにお伺いしますが、何かこんな具を入れたらおいしいよとか、調味料の隠し味などがあれば教えてください。
回答: もはやポテサラではないかもしれませんが じっくり炒めたベーコン、薄くスライスした玉ねぎ、あらびき黒胡椒、マヨネーズをマッシュしたポテトに混ぜて、仕上げにカレー粉を入れます。 ほんとに美味しいおかずになります。 おススメです。