質問: 【70代女性】外食の減った実家へ!おいしい高級米ギフトのおすすめは? なかなか外食できない実家の両親に、おうちごはんを充実してもらうために、おいしい高級米をギフトに贈ろう!コシヒカリやあきたこまちなどブランド米や特別栽培米など、おいしいおすすめを教えて!
回答: 我が家では、ここ数年、北海道産「ゆめぴりか」に、はまっています。艶やかな炊き上がり、柔らかめの食感、適度な粘り&甘味があります。冷めても、美味しさが変わらないというのも特徴です。お薦めする、このセットは、北海道一美味しいと言われる北空知産限定で、かつ精米工程で水を使わない乾式無洗米です。水式無洗米と比べ、酸化が少なく、日持ちし、お米の美味しさが長持ちします。