質問: 飲食業のアルバイト 私は現在大学二年生で、ことしで20歳になります。周囲から「箱入り娘」などとからかわれることもあるのですが、おっとりしているといいますか、気が利かない性格で、世間知らずです。少し前に人生初の飲食店のバイトをしたところ、そういう性格を指摘され、適性がないからと二週間でクビにされてしまい、それが悔しくて、人生でやっと二度目の飲食業(居酒屋のホール)のバイトに再挑戦しています。働き始めてやっと一ヶ月が過ぎようとしているのですが、職場には慣れてきたものの、なかなか仕事が覚えられず、周囲の人をイライラさせているような気がして自信をなくしています。他の人はどうしてあんなにてきぱきと仕事を見つけられるんだろう?と焦ってしまうとまたミスを重ねたりして...。飲食や接客でお仕事されている方々にお聞きしたいのですが、普段お仕事されている時に、どんなことに気をつけていますか?また、この人できるな、って人ってどんな事ができる人ですか?どんな些細なことでも良いので、アドバイス頂ければと思います。
回答: ホールスタッフとなると、立ちっぱなしで足がしんどいんですよね。私は、飲食業に限らず仕事をする際に心がけているのが、「自分がされて心地良いことは・・・」のスタンスで居るということです。例えば飲食店の場合、小さな子供さんを連れた方が来たとします...