質問: 食事中に炭酸水を飲むのは何故? こんばんは。 イタリアやフランスの方で、食事中に炭酸水(ただの水をチョイスする人も居ますが)を 飲む人がかなり多いですが、その理由は何故なのでしょうか。 脂っこいものとかであるなら確かに炭酸水だとさっぱりしそうですが......。 和食が大好きで、基本的に和食しか食べないので、 そういう類の料理のことはよく分からないです。。
回答: 基本的にあちらでは、水道水は飲めません、それで炭酸の無い物(エビアンなど)は少ないんですね。 ですから、レストランで、炭酸水でない水が欲しい時には「サンガス」と言わないと必ず 炭酸水が出ますね。そう言う習慣なんだと思いますよ。わざと炭酸水を頼んでるわけじゃ無いようです。