質問: 白米のカロリー 白米一合(180cc)を、ごく普通の炊飯器で炊いたときの カロリーはどれくらいでしょうか? ダイエットをするために一食茶碗何倍とかではなくて、 一日に食べる米の量だけ炊飯するつもりです。 もちろんほかの食べ物にもよりますが、 一日に食べる白米の理想的な量はどのくらいでいいのでしょうね? ちなみに、当方中年の一人暮らしです。
回答: どうもこんにちは! 白米一合が、だいたい150~160gですから、炊き上がりは約倍の300~320g でしょう。 カロリーは、ご飯100g=145kcalとして一合=435~464kcalとなります。 一日の女性の適正エネルギー所要量は2,000kcalですから、一日にご飯を 一合分食べると、別に1,500kcalちょっと必要ということですね。 一日に食べる白米の理想的な量については分かりませんが、特に問題が ある量とは思いません。 ご参考まで