質問: スーパーでこういうヤリイカの一匹丸ごと?が何匹か入ったものを買ったんですが、 どうやって調理したらい スーパーでこういうヤリイカの一匹丸ごと?が何匹か入ったものを買ったんですが、 どうやって調理したらいいかが悩んでいます、 ネットで調べると煮ることが多く、面倒なので焼いて普通に食べようか悩んでいます、皆さんならどうやって食べますか?
回答: ニンニクと少しの油で軽く炒めて、そのあとトマト切ったのを入れて軽く炒めて塩コショウ、最後エキストラバージンオリーブオイルをタラーっと。 イタリアン風ですね。 最初からオリーブオイルいっぱいだとすごくはねるし風味も飛ぶので、気を付けてください。