質問: 料理の勉強 タイトル通り、今年は料理が少しでも出来るよう勉強しようと思っています。当初は料理教室に通おうと思っていたのですが近々一人暮らしをすることになり、金銭的な理由からも料理本などを見ながら自炊して勉強することにしました。が・・・やはりこの考えは甘いでしょうか?もともと料理は苦手(出来ない?)な場合せめて基本だけでも料理教室に通ったほうがいいでしょうか?
回答: 私は実家にいる頃、まったくと言っていいほど料理はしませんでした。一人暮らしを初めて10年近くになりますが、一通りの事はできます。テレビとかネットで食べたいものが出てくると材料と大まかな作り方だけ覚えて後は適当に。それなりにできるものです。