質問: ビタミンを1日の摂取量以上摂りすぎると良くないでしょうか? ビタミンを1日の摂取量以上摂りすぎると良くないでしょうか?
回答: 脂溶性ビタミンは取りすぎると蓄積するのでよくないです。ビタミンa、e、d ビタミンb群を長期的に取りすぎると大腸癌リスクが高まるとの報告もあります。 過ぎたるは及ばざるが如し。です。