質問: 食パンをパウンドケーキ型で 近々自分で食パンを作りたいと思っています。 持っている本に18cmパウンド型の食パンの分量が載っているんですが、食パン用の型は行ける範囲のお店に売ってなくて、18cmのパウンド型というのも、細かく言うとどのくらいの大きさなのかもわかりません。 だから、パウンドケーキの型を買ってきて作ろうと思ってるのですが、パウンドケーキ型でも分量を変えずに作れますか? ちなみに、本に載っている18cmのパウンド型での分量は下のようになってます。 ドライイースト8g、微温湯50cc、強力粉300g、バター15g、砂糖15g、塩4g、牛乳180cc、卵水(卵1個+水100cc)です。 少し急ぎなのですが、よろしくお願いします。
回答: 読んでで混乱したのですが_ 食パン型には 特別パウンド型は無いと思うんです... http://www.fukuji.net/seika/syokupan/index.htm 本に載っているパウンド型はパウンドケーキの型のことだと思います。 http://www.fukuji.net/seika/paund-kata/index.htm いくらパンを焼くと言っても 素人がたまに焼くのに食パン型を用意するとは思えないので お菓子を作るなら多分持っているパウンド型を使う_ということだと思います。 →ですのでレシピどおりの材料でokだと思いますが_ ¥100ショップに紙の型なら売ってますよ~♪