質問: 熟年男性料理教室 定年後の男性です。永く共働きでしたので少々の料理は出来るのですが、気のきいた料理は出来ません。所謂、我流免許皆伝・速さが取り得です。仕事もしておりませんので、妻の為にも少し主夫らしい料理も作りたいと思っています。そこで、公民館などでやっている、熟年男性向けの料理教室でも探していってみようと思うのですが、ご経験者の方、いかがでしたか? 料理腕のレベルアップに役立ちましたか ? 経験お聞かせください。
回答: 定年後すぐに市内の公民館?で開催された鯖ずしづくりの講習会に参加しました。20人定員の内、3割ほどが男性で、年齢的には同年代ばかりでした。数人の講師がいて、男性も1/3ほどいました。材料は下準備も含めてすべて用意されていて、器具もいらず、手...