質問: 母が調理師免許の取得を考えているみたいですが、資格取得には何が必要でしょうか? 調べていると、証明書?などと一緒に申請するらしいです。何の証明書なんでしょうか?母は飲食店などの厨房で約3年ほど実務をして
回答: 調理師免許試験を受けるには、実務経験が2年以上必要です。 具体的には、以下のような施設または業務に関わった経験があることが条件となります。 ・学校、病院、寮などの給食施設(継続して1日20食以上又は1日50食以上調理する施設) ・飲食店(旅館、簡易宿泊所を含む) ・惣菜製造業、魚介類販売業 参照URL→() なのでお母様は受験資格がありますよ☆ 受かるといいですね。