質問: カレ~ライスに入れたらおいしくなるもの教えてください(^^v 質問が悪いけど 納豆を入れてみたら意外とおいしかったみたいなのを ☆お願い☆ できれば挑戦した事があるもので 実験台にしないでね(^^b
回答: 牛乳、まさか全部??っていっていましたが、そのまさかです。 ちなみに作り方書いちゃいます。トマトも完全に煮えて無くなっちゃうのでTRYしてみては?(実は私、トマトもにんじんも嫌いなんで、こんな風にカレーにいれてみました。) 材料(4人分くらい) ・市販のカレールー(辛口か中辛) ・鳥のモモ肉(ぶつ切り)...好きなだけ ・たまねぎ(みじん切り)...2個 にんじん(すりおろし)...1本 ・りんご(すりおろし)...1個 ・完熟トマト(湯剥きして、種を取って乱切り)...1個 ・牛乳...500CCくらい (1)たまねぎをオリーブオイル(サラダ油だって問題無し)よ~く炒める。(褐色になるくらい頑張る。大変なのはここだけ) (2)鶏肉を炒めてにんじんも加えてちょっと炒めてから(1)に加える (3)りんご、トマトを入れて、牛乳をひたひたよりちょっと多めに入れる。 (にんじんと、りんごのすりおろしが浮いてきて不気味だけれど、カレールーを入れた後は滑らかになるので、心配しないで!) (4)20分くらい煮てからカレールーを入れる。 (5)塩胡椒、醤油(鍋1~2周)で、味を整える。 書くし味に、チョコレート等も味を見ていれてみてください。 それと、ジャガイモを入れないのは沢山つくって冷凍するからです。ゆでて粉吹き芋にして、付け合せみたいにいれるときも有ります。