質問: 質の良い油を選ぶひと工夫
回答: 食事の美味しさやバリエーションを損なわせないために工夫すれば、無理なくより良い油を摂取することができます。たとえば体に負担の大きい飽和脂肪酸を減らして、不飽和脂肪酸を含む質の良い油を増やしていく方法として、例えばマヨネーズのかわりに、...(もっと見る)