質問: 使いやすい食品庫... 自宅を新築するのですが、食品庫について質問です。 幅90センチ、奥行き45センチ、高さ245センチ(天井まで)の食品庫を、キッチン入口に作りつける予定です。ですが、奥にパイプシャフト?が来るため、食品庫の奥行きと、キッチン入口の通路幅が狭くなると言われました。 皆様に質問なのですが、 (1) キッチン入口が 70センチ は、狭すぎ?(食品庫前以外のキッチン通路は90センチの予定です。 (2) 食品庫の奥行きは 37センチ 、庫内の棚板は 20センチ なのですが、奥行きが浅すぎ?何センチくらいが使いやすいのでしょうか? (3) 食品庫の位置はキッチンの北側?南側??4メートル弱のキッチン内での話なのですが、北側なら、冷蔵庫と隣り合わせ、南側なら、見た目のバランスはいいですが、家の南東に位置することになります。 もう間取りも家具の設置場所も確定だと思っていたので、混乱気味です。皆様のお知恵をお貸しください!!
回答: (1)出入りの広さとしては十分だと思いますが扉を開けて出し入れするときのことを 想定してみてはどうでしょうか。扉の種類の選び方も重要だと思います うちは入り口に冷蔵庫を置いたのでそれより狭いかな。 入り口で扉を開けて中を探してるときに、他の家族がキッチンに出入りしたいとなると邪魔かもしれませんね。 うちは料理するのは私だけですが飲み物などは家族がとりに来るので 冷蔵庫を入り口付近にしました。なのでキッチンの入り口付近までしか入ってきません。 他の家族の出入りはどれぐらいありますか? (2)何を入れるかによるでしょう。奥行きがあると、案外使いにくいです。奥のほうは忘れがち 取り出しにくい、などなど。季節もの(カキ氷器)や非常食を入れてみたりもしますが なんだかんだで使う時はしまいにくくて出しっぱなしとか 忘れて期限が切れたりとか。引き出し式の棚とかじゃない限り奥行きが深すぎても問題です。 逆にせっかくの食品個なのに物が入らないのも困りますよね。 具体的に質問者さんの生活で、買い置きしたいものを想定してみてはどうでしょうか。 水などのペットボトルのダンボールは? レンタル給水などのボトルは置きますか? 箱買いするようなものがありますか? そうじゃないなら、ある程度奥行きは浅くても大丈夫かなと思いますが...。 あとは大物は別の場所に置くとして食品庫は缶詰やインスタント麺、お菓子やパン といったものの入れ場所にして分けて考えてもいいでしょうね。 (3)日当たりなどでよほど温度が高くなるなら食品庫には南側は向かないかもしれませんが そうでないなら、それでもいいのかなと思います。 とにかく可能な限りのことを具体的に想像してサイズを測ってみるといいですよ。