質問: 肉の低温調理、リスクはありませんか?
回答: boniqでは肉の種類と厚みに応じた加熱設定が一目でわかる、「加熱時間基準表」をご用意しています。 この表を見れば何°Cで何分(何時間)加熱すれば良いか、すぐに知ることができます。