質問: お店を開くのに必要な資格はありますか?
回答: 食品衛生責任者という資格が必要です。本校では希望される方に対し、在学中に資格取得の為の講習を受けて頂いています。 この資格があれば、調理師や製菓衛生師の資格がなくても、開業が可能です。