質問: 夏のきしめん トピを開いてくださってありがとうございます。つるつるとしたのど越し、やわらかな舌触り、冷たいざるにするとさらに実力発揮。夏は冷たいきしめんに限ります。いつも名古屋のお店のサイトから、まとめ買いしてお取り寄せして、夏のお昼を家族と堪能。今年もきしめんと一緒に夏が行く。こんな名古屋名物きしめんのささやかなトピです。きしめんの魅力について、皆様語り合いましょう。
回答: 25歳から60歳まで名古屋に居りました。夏の冷たいきしめんと、冬の温かいきしめんが恋しいです。幅広の麺はのど越しも宜しいのですが、だし汁の絡みが良く生卵(研ナオコさん風)を落として頂くと又格別です。う~!食べたい。