質問: 料理方法を英語で 和食を英語で説明したいと思うのですが結局、料理方法を説明しないと伝わらないみたいなのです・・・何か参考になる本、辞書など ご存知の方 教えていただけませんか?
回答: 下記のサイトに、英語で書かれた日本食のレシピが一杯あります。説明されたい料理法に似たものがあれば、参考にしていただけるのではないかと思います。(日本独特の調味料とか、野菜とかを説明するのって、ちょっと大変ですよねー。)