質問: (ネギ苗の保存方法) ネギが硬くネギ坊主が出来たので引き抜きましたところ 植え替えれば、また美味しいネギが出来ると聞きました。 しかしネギ引き抜き後には、ナスを植えてしまい この後、植え替え出来る場所は、
回答: ネギを長く保存するには、新聞紙などで包み、風通しの良い場所に立てかけておけば3週間くらいは保存が可能です。 更に期間を伸ばすには、まとめて仮植えをして軽く根元に土をかけておけば長期間の保存ができます。 連作になるかどうかは、野菜によっては5年くらいをさかのぼって判断しなくてはなりませんが、単年度では質問の後作は連作にはなりません。