質問: 刺身用サーモンの食べ方 サーモンが凄い食べたくてサーモン刺身用を買いました。 これって切ってそのまま食べられるんですか? 馬鹿な質問ですいません( ́`)
回答: そのまんま食べられますよ。刺身、表面を炙ってたたき風、薄くスライスしてオニオンスライスをのせてドレッシングをかけるカルパッチョ、キムチを乗っけて韓国風等。 でも、生鮭の脂はちょっと消化しづらいので、食べ過ぎるとお腹を壊すことがあります。ほどほどに。