質問: 大豆とご飯 祖母が作っていたレシピなのですが、正式な名前が分かりません。 『だだちゃご飯』と呼んでいたのですが、名前かレシピを教えてください。 大豆を煎って、塩味の付いた豆ご飯にしてある物でした。 全体的に大豆の色が付いて茶色い色が付いていました(ご飯にも)。
回答: こちら http://homepage1.nifty.com/matsuurafarm/cooking.html