質問: 同居義母の料理口出しについて(長文すみません) 3ヶ月程前から、主人が義母を引き取り、同居する事になってしまったのですが、義母が料理の事で色々口出ししてきて困っています。先日の例なのですが、買い物から帰ってイカ3杯をさばこうとすると、義母がさっそく「ちょっと待って、何するの?」と駆け寄ってきました。「イカの煮物、刺身にしようと思います」と私。私がイカの皮をむき始めると、義母も勝手に皮むきを始め煮物は肝を使ったほうが良いとしゃしゃり出てきました。私は肝が苦手で入れない方針で作るつもりが、義母は肝が入っていないと美味しくないと言い、肝なしならニンニク、唐辛子でイカを炒めるのが良いと言ってきて全て義母中心で考えていてしゃくに障りました。つづきます。
回答: イカへの口出しが済んだ義母が「煮物用の大根は、下の尾っぽ部分でアクを取ってから使え。保存は葉・茎を切り落とさない方が水分が蒸発せずに良い。大根おろしは上部分を使え。」等など、大根の使用部位、調理方に至る全てに口出ししてきました。 私は「今度...