質問: ホットプレートの使い方について ホットプレートの鉄板を、コンロの火にかけるとどうなりますか? また、火にかけてもいい場合、注意することなどあったら教えてください。
回答: まず、コンロとはガスコンロですか? ガスコンロの火に直接ホットプレート用の鉄板を乗せた事はないので、あくまでも推測ですが、恐らくホットプレートのコーティング(フッ素やテフロン)がダメになると思います。 常識的に考えても、フライパンのように始めから火に直接掛ける事は想定してないので、コーティングの仕上げはフライパンとは別物と考えるべきです。 まぁ、コーティングがダメになっても焦げ付き易くなるだけですから、自己責任で使うなら試しても良いでしょう。 但し、カセットガスコンロに乗せるのだけは厳禁です。 最悪は、カセットボンベが過熱して爆発する事があります。 その他、ホットプレートには取っ手が付いてないはずですから、万一コンロからズレた場合には、とっさに素手で触れて大火傷を負う事もありますので、これも自己責任の範囲内です。