質問: 肉汁たっぷりの高級肉で作られた煮込みハンバーグを教えて! 煮込みハンバーグが好きなのですが、なかなか上手に作れません。肉汁たっぷりの高級煮込みハンバーグをお取り寄せしてみたいです。おすすめを教えて下さい。
回答: 近江牛を100%使った贅沢な煮込みハンバーグ。近江牛のすじ肉を煮込んで作った特製デミグラスソースは、ご飯にもパンにも合うお味です。つなぎに使われている滋賀特産の丁字麩が肉汁を閉じ込め、もっちりとした独特の食感を生んでいます。