質問: 一方的労働条件変更と退職にまつわる相談です。 都内で数店舗展開している飲食店の雇われ店長です。
回答: 請負は直接雇用関係ではないため経費は削減できます。 給与ではなく報酬になるはず。 雇用保険も社会保険もないです。 納得いかないなら廃業でよいかと思います。