質問: アメリカで無農薬米たべられますか。 アメリカでは、無農薬玄米などは作っていますか。もし作っているななら、どこが多く作っていますか。 また、日本の味とは違いますか。 ご存知の方、教えてください。
回答: 輸入米のにしら米穀店・世界のお米 http://www.nisira.com/2america.htm はい。アメリカでも無農薬玄米が作られていることは間違いありません。日本と同じ品種なら日本の味をそう違いはないでしょう。もっとも私は試食したことはないので味は保証できません。また作っているからといってアメリカに日本同様の流通機構があるとも思えません。いつでもどこでも食べられるとまでは考えにくい。おそらく日系アメリカ人が日本から持ち込んだ品種を栽培して日本料理店と直接契約して販売しているのではないかと推測します。アメリカ人は万事大雑把で考え方が合理的ですから、アメリカ人の発想には無農薬という発想は無いように思えるのです。いずれにせよ私はアメリカの流通機構については全くの無知なので、そこまではなんとも分からないのですが。