質問: なぜハーゲンダッツはほかのアイスよりもカチカチなんですか?
回答: ハーゲンダッツは乳脂肪分が高いから一度冷凍するとそれがアイス全体の保護膜みたいになる 安物は乳脂肪分低くて水分の割合が高いから冷凍してもすぐに壊れる