質問: 「cebe/markdown」を使用してマークダウンをHTML変換する際、URLテキストがあっても自動的にaタグへ変換しないようにしたいのですが、可能でしょうか?
回答: GitHub flavored Markdown では URL が自動的にハイパーリンクになりますが、Traditional Markdown と Markdown Extra ではそうなりません(例)。 また、cebe/markdown では独自に言語仕様を拡張できるようですので、それを用いて処理を変えることができるかもしれません。README.md の "Extending the language" に詳細が書かれています。