質問: 甘くて美味しいグレープフルーツの見分け方 こんにちは。 ルビーのグレープフルーツをよく食べます。 くだもの屋さんで1個200円くらいのものを買うと割にいつも美味しいのですが、そうばかりもしていられないので、スーパーで138円くらいのものを良く買います。すると同じ値段のものを買っているのに、味に当たりハズレが多く、まずくてがっかりすることもしばしば。。。 甘くてジューシーで美味しいグレープフルーツの見分け方をご存知でしたら、是非教えてください!
回答: こんにちは。 私もグレープフルーツは健康の為に常備しています。随分前から常に切らさない為に大体2~3日間隔程で買ってますからほとんど失敗はしなくなりましたが、今でもたまにハズレにあたっています。グレープフルーツの見極めってとても難しいですね。 目安は持った時にずっしりしている物、水分が詰まっている物を選びますが色んな物で試してみないと判断しづらいですね。 選ぶ際、一番確実に感じるのは産地です。グレープフルーツは通年出回っていますが数カ月おきくらいで旬の産地が変わりますから、常に旬を迎えている産地の物を選んでいます。 旬を迎えている産地の物が一番多く出回っているのが普通ですからわざわざ探さなくても見つかると思いますが、安売りなどはわからないです。 春から今にかけてはフロリダ産が旬です。初夏から初秋にかけては南アフリカ産、冬季はカリフォルニア産が旬を迎えます。 あとは、色と形がきれいな物、凹みが少ない物が目安です。