質問: ホームベーカリーは明らかに有名なパナソニックや象印なと、ではないと機能が劣るのでしょうか?
回答: パン生地を捏ねるだけなら大きな差はありません。 ただ自動化されたメニュー(コース)を利用する時は、豊富なメニューが自慢のパナソニックには一歩劣ります。 一方オリジナルレシピなど楽しむ人には、捏ねや発酵の設定を自分で細かく行える品が良くなります。 この辺はナショナル時代から比較される事が多いエムケー精工は一歩上を行っています。