質問: 美味しいチーズケーキの作り方(炊飯器を使って) こないだバレンタインとのことで、”炊飯器で作れるチーズケーキ”にチャレンジしてみました! しかし、中は生焼けで、生地の味そのものがするようなとても不味いチーズケーキが出来上がりました。 何回も炊飯で焼いたのに、中はベチャベチャ。 材料が悪いのでしょうか?それとも炊飯器が合わないのでしょうか? 私の家ではオーブンがないので、炊飯器でつくるケーキの何かコツみたいのがありましたら、教えてください! 材料: 生地はホットケーキのもと チーズはクリームチーズと生クリーム です。 もう一度チャレンジしたいので、どうか教えてください。
回答: 量と手順がわからないのでなんともいえませんが。材料が少なすぎるような気がします。卵や砂糖は入れませんでしたか? http://www.r-cheese.net/02easy.html お米以外炊けないということはないですか?炊飯器にはそういうタイプもあるそうです。 「ケーキを焼いてる途中で、エラーの文字が表示されたり、スイッチが切れてしまうような場合は、その炊飯器では焼けないということですので、潔く諦めましょう。」 http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/cu20030220a/index3.htm