質問: バリスタの必要な試験と資格は?
回答: この資格を持っていればバリスタとして認められ、確実に働けるという、国家資格などの公的な資格はありません。一方で、日本バリスタ協会、日本スペシャルティコーヒー協会などが認定する民間資格があります。ただし民間資格は、取得したからといってすぐに就職採用に結びつくものではありません。あくまで、コーヒーに関するさまざまな専門知識を一通り学び、身につけていることを各団体が認めたということになります。 続きを読む