質問: 「味噌(日本の)」は英語でどう言うの? よく味噌汁のことをmiso soupって言いますが、じゃあmisoって何?って聞かれたら何て言えばいいでしょうか?外国人に伝わりやすい言い方を教えてください。
回答: ★japanese fermented soybean paste 味噌は日本だけではなく、韓国や中国などにもあるものなので、「japanese=日本の」と入れるとわかりやすいでしょう。 「fermented」は「発酵した」、「soybean」は「大豆」、「paste」はそのまま「ペースト」「ペースト状のもの」という意味です。 【例】 can you tell me what exactly “miso” is?―it’s japanese fermented soybean taste. (味噌がどういうものか教えてくれますか?―日本の大豆を発酵させたペースト状のものだよ)