質問: 圧力鍋で北京ダックを作る 詳細なレシピをご存知の方お教えください。
回答: よけいなお世話かもしれませんが、韓国料理の参鶏湯(サムゲタン)の勘違いとかありませんか?以前、友人が勘違いしてたことがありまして・・・(汗;。 http://www.itoalumi.co.jp/wonderchef/recipeex/mukokuseki/sangetan.html http://itoalumi.co.jp/wonderchef/ 北京ダックで間違いないのでしたら、申し訳ありません。 参考url:http://www.itoalumi.co.jp/wonderchef/recipeex/mukokuseki/sangetan.html