質問: この塩の分量は合っていると思いますか? このレシピをチェックしていたのですが、 http://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?code=0000001740 塩・・・小さじ 2 というのは4人分として、また鶏肉500gに対して 多いと思うのですが、1/2 の誤りでしょうか?
回答: 元調理師です 4人分ですね 勿論塩を振りかけるわけですから、 それは貴女の感覚で良いと思います 多いと思ったら少し減らしてください