質問: ポークの脂が多いように感じます(白い個体が見えます)
回答: 白い脂の部分は、油分が固形化したものになり、品質には全く問題ございませんので、ご安心ください。 ココグルメキチンとココグルメポークは、総合栄養食に準拠したレシピでございます。 またヒューマングレードの原材料を使用し、獣医師監修の商品です。 ワンちゃんにとって、脂質も大切な栄養素の一つですのでご安心いただければと思います。 脂質量の数値はこちらをご参照ください。(チキンとポークで数値に若干の違いがございます。) なぜ、脂が多いと感じるのか下記にてご説明いたします。 1. 脂が白い個体で存在するため 植物油が液状であるのに対してお肉の脂、バターやラードは固体です。 ココグルメの脂も、お肉の脂であるため冷凍・冷蔵では白い固体で存在します。 これはお肉を冷凍した場合には油分が固まって出来てしまうものでご家庭での料理においても、お肉料理が常温に戻ると油脂が固まってしまうのと同様です。 (スジ肉煮込み等を作り冷えた際に鍋周辺に固まる脂と同じ物やスジ等は冷えてゼラチン状になった物) 固まってしまうとどうしても多く見えてしまい、その分不安になってしまいますが、脂質は成分表示の分量での配合になっているため、ご安心ください。 2. 素材が目てわかる商品のため 透明な袋に入れており、素材本来の姿をお客様にご確認していただける商品でございます。 人肌程度に温めていただくことで、脂が溶け気にならなくなります。 また、温めることで匂いが増しワンちゃんの食欲upにも繋がります。 ココグルメは他社様のドライフードと比較した場合、お肉が多いのでその分脂質も多い傾向にはあります。 脂が目に見えてわかるというのはお肉をふんだんに使っていることの証でもありますので自信をもってご提供させて頂いております。 先ほどの通り、総合栄養食に準拠しており、ヒューマングレードの原材料、獣医師監修という点から安心してワンちゃんに与えていただければと思います。 ミンチ・ダイス状のお肉が入っているという製品の性質上、稀に大きな塊として脂分が入ってしまうことがございます。 ワンちゃんにとって、脂質も大切な栄養素の一つでございますが、 脂の多さが気になる場合は、お手数おかけしますが脂質部分を避けてワンちゃんに与えていただきますようお願いいたします なお、以前お客様から多いと問い合わせのあった袋を回収し、 外部検査機関にかけたところ、規定の量との大きな乖離はないことを確認いたしました。 見た目上は多く見えても、分量としては規定量だったという事例でしたので、ご参考まで共有をさせていただきます。!