質問: 米麹の手に入れ方 何かの本で、甘酒の作り方が載っていました。 その時、興味を持って その項目だけを写し取ったのですが、・・・・・! 今になって、いざ作ってみようと思い、ハタッ と 困り果ててしまいました。 米麹!! そうです、米麹が材料の中に入っていたのですが、恥ずかしながら私は、何処で手に入るかを知りません。 何処かで売っているのでしょうか? どなたか、是非教えてください。 宜しく、お願いします。
回答: 初めまして。 もしかしたら、お近くで最も大きいスーパーマーケットでも手に入るかもしれません。酒粕とか置いてあるコーナーで見かけたことがあります。ちなみにウチは四国ですが。 あ、田舎だから有ったのか?