質問: 妊娠初期のパン作り 現在10週の妊婦です。 以前から興味のあったパン教室の体験教室が近々開かれることを知り、行ってみたいと思っています。 つわりの最中で家に引きこもりがちなので、気分転換にもなって良いかと思ったのですが、パン作り(手ごね)の作業は妊娠初期でも問題ないのでしょうか? やはり安定期に入ってからの方がよいのでしょうか? ちなみに私のつわりは空腹時に気分が悪くなる、やたらと眠い、といった程度です。
回答: パン教室に通っています。 教室には大きなおなかの妊婦さんも見かけます。 妊娠中は手があたたかく、むしろパン作りにはいいそうです。 体験教室ならば数名で同時につくると思います。 発酵を同じにするためにも時間との勝負ですので、 万が一気分が悪くなって途中で抜けたりやめたりは 迷惑になってしまいますので注意が必要です。 また、焼き上がりのパンのにおいなども強いですが、 質問者さんの程度ではなんとか対処できそうですね。 問題はおなかに力が入るということでしょうか。 1番たいへんなのは最初の発酵前の生地作りで、 10分くらいグイグイとこねます。 こね自体は手首から手のひらを使いますが、 そのために結構踏ん張ることになります。 おなかに力を入れることが怖いと思うなら、 今回は見送ったほうがいいのではと個人的には思いますが、 質問者さんがこのくらいの力みに耐えられる状態か、 病院に問い合わせてみてはいかがですか。 ちなみにそれを乗り越えれば、料理と違って 発酵の間やベンチタイムなどでイスに座っていられる時間が 多いので、ラクになると思います。