質問: 現在21歳で1人暮らししています。お婆ちゃんから大根と大きい白菜と大量の水菜送られてきました。生の大根が苦手なのでみぞれ鍋にして食べようかと思います。ポン酢が苦手なのですが、おすすめ
回答: 大根は畑で栽培してるので山ほどあり、みぞれ鍋もしますよ。 酢の物嫌いな弟のためにポン酢は使わず、めんつゆで済ますときありますけど美味しいですよ。 あと、ふろふきだいこんに甘味噌つけて食べたり、大根ステーキ、豚汁など色々楽しみます。 白菜はぶつ切りにして、豚薄切りと、 又はツナ缶と、さっと煮込むのが美味しいです。 水菜はお弁当なら浅漬けや即席漬けが箸休めにちょうどいいし、 新鮮なものほど美味しいです。 一度に大量に使えるものならはりはり鍋です。