質問: 開封後のめんつゆの賞味期限は?
回答: 開封後は賞味期限にかかわらず、早めに使い切るのがベター。開封後はストレートタイプは2~3日程度、濃縮タイプは約2~3週間程度を目安としているメーカーが多いです。 開封後は、フタをしめて冷蔵庫で保存しましょう。