質問: カレーパウダーはカレー粉の代わりになるか? カレーパウダーが余ります。使い路が限られているような気がして。 カレー粉がないので、カレー粉の代わりに カレーパウダーを使ってカレーを 作れるでしょうか? 教えて下さい。 よろしくお願いします。
回答: >カレー粉がないので、カレー粉の代わりに カレーパウダーを使ってカレーを作れるでしょうか? カレー粉=カレールーの事かな? カレーパウダーは基本のカレー粉だけど、ルウに入ってる成分からすれば不足です。 まあ作れなくはないですけどね。。。 ・カレー粉で作る昔ながらのごろごろカレー http://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail.php?rcd=02795 ・カレー粉で作る野菜のキーマカレー http://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail.php?rcd=02796 ・スープカレー http://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail.php?rcd=01434