質問: 里芋の親芋は食べますか? 昨日議論しました。八つ頭は親芋を食べる種類だから食べるが、その他は食べないと言う意見がありました。 皆さんはどうされていますか? 因みに、私は3年前から栽培していますが
回答: 通りすがりに失礼します。昨日議論されたのは存じませんが 里芋には沢山の品種があります。 小芋しか食べない品種もありますし、親芋の方を食べる品種もあります。 親芋と小芋 両方を食べる品種もあります。 よかったらサイト御参照下さい。 ぬめりをしっかりとって炊くと美味しいですね、 主婦歴長いのに今年初めて成功しましたf^_^;