質問: ココアパウダーでお菓子作り 料理が大好きでよく作ってますが、最近お菓子作りに目覚めました(o^∀^o) 自分は慣れるまでは不器用なので、焦ったり初歩的なミスをしてしまうのが特徴ですwww 作り方をレシピ見ながら簡単なケーキを作りましたが、素材の特徴などなんだかよく分からないまま適当に作って見た目が紅茶の粉だらけで悪かったですが、味は悪くなかったですwww そこで質問ですが、無糖でも砂糖入りでもココアパウダーはお菓子作りによく使いますが、砂糖入りの1杯用の袋のココアでもお菓子作れますか?? 普通のココアパウダーと違って1杯用のココアなので、おそらくちょっと入れただけじゃ薄いと思うので
回答: 作ってみて、薄かったらもう一本でいいと思うよ。 私も失敗しまくって、今は外食産業にひゃ負けない味になりましたので。 レシピ通りに作らなくてもいいです。プロの方達はレシピなんて見てないですし←重要 レシピに依存しすぎぃると終わりです。料理は楽しくないただの作業になります。 失敗し過ぎでも失敗の原因がわからないときはいっしょに考えましょう