質問: お好み焼きの生地にターメリック粉を入れるとどんな影響がありますか。色と香り以外に。 ===
回答: ターメリックにしっとりふんわかな効用はないと思われますので、それについてはあまり入れる意味はないと思います。 風味を楽しむ分にはいいと思いますが。