質問: 味付けステーキの焼き方 味つけされている(液体も付いている)ステーキを買ったのですが これを強火で焼いたら周り(味付け部)が即焦げてしまう気がします。 どのようにやけばよいのでしょうか。 ちなみにダイエーで今日売ってました。
回答: 色々焼き方はありますが・・・ 強火で両面を少し火が通るまで焼いたらフタをして数分間蒸らす。 ジューシーに仕上がります。