質問: 特別食 業務上、渡航経験は100回以上あります。しかし、これまで機内食でいわゆる特別食を注文したことはありません。だんだんと食事にも気を使わなければならない年になったこともあり、特に医師から指導されているわけではないのですが、試しにローカロリー、ベジタリアン、フルーツ、糖尿病食などの機内食を試してみようかと思っています。そこで、ご経験のある方におたずねします。 1)なにかおススメのメニューはありますか?(すでに普段も魚や野菜などを中心とした食事なので、“肉”に対する未練はありません)。 2)エコノミーのチケットを持っていて、マイレージなどでアップグレードリクエストを入れてあった場合、当日アップグレードされた場合、事前に頼んでおいた食事はどうなるのでしょうか。ビジネスに座っていてもエコノミーの特別食が出てしまいますか? ちなみに、私がよくのる航空会社はユナイテッド、anaです。
回答: スタアラで良くベジタリアン料理を頼んでいます. uaではラクトオボベジタリアンを利用しています. 野菜サラダは通常の機内食と同じですが,パンは全粒粉パン, デザートはチョコチップクッキーになります. メインは野菜や豆の煮物や炒め物,ライスに煮たパスタ風のもの, パスタなどになります.味付けは薄いので,一緒にサーブされる塩と 胡椒で味を調えるとましになります.たまに妙なものも出てきますが, 私は野菜の炒め物がいいと思います. アジアンベジもua,anaで食べたことがありますが,香辛料に ちょっと癖があります.辛いわけではありません. フルーツプレートに関しては,no.1さんのいうとおりです. メインがフルーツ,デザートがフルーツになることがあります. パンやサラダは通常食と同じです.フルーツ好きの方ならそれでも良いかも. 特別食にすると,uaだと真っ先に持ってきてくれるので人より先に 食事を済ませることができて,その後の歯磨き,トイレも混まないうちに 終えることができて,睡眠時間をたくさん取れるのが私にとってメリット です.anaは先には持ってきてくれませんでした.