質問: 新ジャンルビールや発泡酒の香りを嗅ぐと薬のような苦味があるような香りがするのですが、
回答: 新ジャンルも発泡酒も、税率を下げるため、麦芽比率を下げるために、リキュールが混ぜられています。それ由来の香りでしょう