質問: ピータンの賞味期限 ピータンに賞味期限ってありますか?あるとしたらどれぐらいでしょうか? 冷蔵庫の奥からピータンが一箱でてきたのですが、賞味期限が記されていません。 賞味期限の記載のない食品がザラにある国に住んでいます。 日本国内で売られているピータンには賞味期限ついていますか?
回答: 腐っているかどうかは、籾殻をとって3%の塩水に入れて浮かんだら腐っているそうです. http://www.misbit.com/eating_habits/archives/000376.jsp 製造から半年~2年位と幅広いですね. 中国産だと一寸考えてしまいますね.