質問: ブラックコーヒーは胃に悪い? ブラックコーヒーは胃に悪いからやまた方がよい、といわれてずっとコーヒーにミルクを入れて飲んでいます。 が、本当に胃に悪いのでしょうか? そのときの説では、ブラックコーヒーは刺激が強いので胃壁がただれる、ミルクが保護膜となり胃壁を守る、というものでした。
回答: いろいろな説があるようですが、少量のミルクではあまり影響はないかもしれません。 むしろ、個人差やコーヒーの量が大きいのではないでしょうか。 http://www.google.com/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=utf-8&rlz=1t4suna_jajp312jp288&q=%e3%83%96%e3%83%a9%e3%83%83%e3%82%af%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%92%e3%83%bc%e3%81%af%e8%83%83%e3%81%ab%e6%82%aa%e3%81%84%ef%bc%9f