質問: ホームベーカリーでパンを焼いてお子様にあげてる方いらっしゃいますか?? ホームベーカリーもらったので、パンを作りたいのですが どれもこれも乳化剤やショートニングなどを使用してるものしか見つけられず、1歳の子に食べさせるのはなぁと考えてしまっています( ́・_・`) 何かオススメのパン粉やドライイーストありましたら ぜひ教えて頂きたいです! ちなみに、娘はうどんは大丈夫なのですがパンを食べるとプツプツができます。 なので米粉でパンも作れたらなと思うので、米粉もオススメがあればぜひ教えて下さいm(__)m!
回答: クックパッドで検索するといろいろ出てきますよ☆ 私は手ごね派ですが、ドライイーストは母乳に良くないので、天然酵母を使ってます。 小麦粉も国産のにしてます。