質問: 「白砂糖の大さじ1」をザラメで代用する場合は、大さじではどれくらいの量になりますか。
回答: 同じく大さじ1で大丈夫です。 ただザラメは粒が大きい分溶け残りやすいので、作るものによっては注意が必要です。