質問: コーヒー酎の作り方 最近耳にするコーヒー酎の作り方を教えてください。 また適した豆、焼酎等もあるのでしょうか?
回答: 作り方は梅酒・果実酒と同じ要領で簡単です。 *アイスコーヒー用の豆を使うのがポイントです! 甲類焼酎 1.8リットルビン コーヒー豆 100~グラム グラニュー糖(氷砂糖)100グラム~好みの量 ________________________ 果実酒一般のレシピ集があります。 http://www.shochu.or.jp/kajitsushu/frame.html