質問: ジャガイモ2コとにんじん1本で出来る料理を教えてもらえませんか? 普段まったく自炊しませんが、元旦はがんばってカレーを作りました。 そしたらジャガイモ2コとにんじん1本余ってしまいました。
回答: ニンジンご飯 と 粉ふき芋 ニンジンをすりおろして 米と一緒に炊飯器に 塩ゆでジャガイモを お湯をすてて 鍋を火にあてながら あおると 粉を吹いて来ます。 ニンジンご飯が炊きあがったら 塩コンブなどトッピングして出来上がりです。 とてもきれいな 茜色になりますよ^^