質問: 最近、身体にいいという事でヨーグルトを頑張って食べてます。もともと酸味が凄く苦手でヨーグルト選びに苦労してます!これは酸味が弱いっていう商品知っていたら紹介して下さい。お願いします
回答: プレーンヨーグルトに添付されている顆粒状糖(フロストシュガー)は、酸味を和らげるためのものです。 500mlに15gの砂糖は、甘くするには少なすぎますが、酸味を抑えてマイルドにするのに適切な量です。 これを捨てる人がいるらしい。もったいないので活用しましょう。