質問: ねぎとろの作り方 スーパーでよく見かける「ねぎとろ」を 赤身のまぐろを使って、家庭で作る方法を教えてください。 植物性の脂が混ざっていると聞きましたが どんな脂がどんな風にまざっているのでしょうか?
回答: こんばんは、 お礼、ありがとうございます。 参考にしていただこうと思って貼った urlの調子が悪いですね。 ちゃんと、確認して送信したのですが、 こんなことになるなんて・・・・・。 yahoo japan で、 ネギトロ 脂 で、検索してみてください。 (ねぎとろ 脂 ではありません。ネギトロ とカタカナで。) 申し訳ありませんでした。