質問: コレってありですか?レストランで・・ 先日、モヤモヤしたことがありまして、皆さんに意見をお伺いしたいと思いトピをたてました。友人と4人で、あるビュッフェスタイルのイタリアンレストランに行きました。メインの食事を注文すれば、パンやサラダ、オードブル、デザートなどなどが食べ放題なところです。店の前で行列に並んで、11時オープンと同時に一斉に入りました。広い店内はあっという間に満席になりました。(30~60代?と客層は色々でした)そこで、友人たちと楽しくランチをして、コーヒーやお茶をそれぞれが飲みながらおしゃべりしていたら、突然店員さんがテーブル脇に来て、「食事を終えて何も召し上がってないようなので退席できますか?」と、笑顔でいうのです。え、これからがデザート・・と思いましたが、なにより初めて経験した事で、ナニがなんだか・・友人達と慌てて立ち上がり、会計を済ませて店を出ました。店内には、私たちと同時に入った人ばかりで、皆さんゆっくり飲み物を飲んでいる様子だったし・・(外には待っている客が5人ほど並んでいました)店を出て時計を確認すると、12時でした。私たち、デザートも食べずに飲み物飲んでしゃべっていたから追い出されたのでしょうか。それとも言いやすそうなグループを選んだのでしょうか。このレストランの接客ってアリですか!?
回答: 何も摂らずに、ただ喋っていれば、当然です。これからは、速やかにデザートとコーヒーを用意してから喋りましょう。かと言っても、常識の範囲内の時間にしましょう。12時からが一番の稼ぎ時であることは解りますよね。ランチ時なら少しは気を利かせましょう...