質問: 皆さんの究極の手抜き料理を教えてください。 1歳5ヶ月の息子がいて、妊娠中です。 悪阻があってなかなかご飯の用意ができていません。 簡単な手抜き料理を教えてください。
回答: もやしを大きなお皿に盛り、もやしに被せるように豚ロースを並べ、ラップしてレンチンします。 刻んだネギを散らし、マヨネーズとポン酢をかけて出来上がり。 もやしがなければキャベツや白菜などでも。