質問: もやしのアレンジ方法を教えてください。 一袋まるまる使い切れないことがあり、足が速いのですぐに違う味付けで食べたいと思います。
回答: もやしは炒めるのがおすすめです。もやしとベーコンかハムに塩胡椒、もやし、キャベツ、豚肉の焼きそばの具みたいな感じで野菜炒め、良いレバーがあれば、レバー、ニラ、もやし、オイスターソースでレバニラ炒めなんかは、簡単でおいしいです。 インスタントの袋ラーメンに、洗っただけのもやしと豚バラをそのまま投入して煮ちゃうなんていうのも、若い頃はよくやりました。