質問: メインディッシュは「ささみフライ」 メインディッシュをささみフライにする場合(タルタルソースで食べる)、 付け合わせ、副菜、汁物はどのようなものが良いと思いますか? お知恵を貸してください。
回答: こんにちは、栄養士をやっている者です。 ささみのフライをタルタルソースで召し上がると言うことは、洋風って事ですね。 ですと、付け合わせで一般的なのはコールスロー(千切り野菜)とくしぎりのトマトやミニトマト、パセリやブロッコリー、レモンなどですね。副菜は、洋食風にするなら、ビーンズサラダとかスープ(コンソメやミネストローネ)が良いと思います。でもそうするとパン的な主食になり、紅茶やヨーグルトなどが合ってきますね。 さっぱり和食でいくなら酢の物や胡麻和え。煮浸し、漬け物でも良いかもしれません。ご飯と味噌汁でも大丈夫でしょう。卵豆腐とかでも良いかもしれませんね ささみフライ自身には何か挟んであるのでしょうか? 明太子やチーズなどを挟んだ場合はパンが合うと思います。また梅や大葉(シソ)などの場合はご飯が合うかもしれません。 こんなところでしょうか。あまり参考にならなかったらごめんなさい