質問: 普段、趣味でお菓子を作っているのですが、自分で作ったもの販売したりすることってできますか?関東近辺で販売したいです。
回答: まず、製造する場所が保健所の製菓製造の許可を取っていないと販売は出来ません。また食品衛生責任者の資格も必要です。また販売する場所の臨時営業許可証を取る必要があります。それらをクリアしていれば販売可能です。