質問: 納豆のたれ 納豆大好きです。子供たちも納豆が大好きです。そこで皆様にご相談があります。実は海外に住んでいて、納豆はとても貴重品なんです。納豆は、何とか作り方がわかり、自分で作る事ができますが、タレの作り方がわからないんです。単にお醤油だけでといてもおいしいのですが、あの独特なタレの味は家庭では出せないものでしょうか。作り方を知っている方、または、タレがなくてもおいしく食べられる方法を知っている方、是非教えてください。
回答: 納豆大好きです、毎日食べます。トピ主さん、納豆自作とは!すごいでっす!海外にお住まいでしたら手に入りにくいのかもしれませんが”濃縮鰹だし”とお醤油で”タレ”の味にかなり近くなります。もし無ければ”鰹節”と、お醤油で食べるとおいしいですよ。も...