質問: 木製カトラリー・食器に向かない木 木でカトラリーを作ってみたいのですが、 向かない木を教えてください。 カトラリーに向く木や、よく使われている木などは本やインターネットで良く出てきます。 ですが、向かない木というのがあまり出てこないのです。 なぜ向かない木が知りたいかというと、 端材が家にあり、何の木かわからないので、 向かない木だけをはじき出せばいいのかと思ったのです。 カトラリーとして向かないという意味では、 木に毒性があって口に入れてはいけない かぶれやすい 折れやすい 欠けやすい などが思いつくのですが、 作る際に切りにくい削りにくいなどの理由は省いて構いません。 カトラリーや食器としての使用の際に向かない木を教えていただきたいです。 よろしくお願いします。
回答: カトラリーとは金属製のナイフやフォーク、スプーン等を総して言う ようです。木製のカトラリーの本当の名前は分かりませんが、これ もカトラリーと呼んでいるようです。ただ食器では呼ばないようです。 使って折れたりすると都合が悪いので、とにかく堅い材質の木が 多く用いられているようです。 樫、栗、エンジュ等は相当に堅いです。 樹脂の匂いが強過ぎるのは無理でしょうね。松、杉、檜、楠などは 無理でしょう。 キョウチクトウには毒があります。ハゼは皮膚の弱い方はかぶれ ます。