質問: リハビリテーション栄養とは?――その考え方と実践
回答: リハビリテーション栄養(以下、リハ栄養)とは、国際生活機能分類(icf)を用いて行う栄養状態も含めた評価の結果にもとづき、リハと栄養管理の両方の側面からアプローチをしながら、患者さんの生活機能、たとえば嚥下機能(飲み込む機能)や日常生...(もっと見る)