質問: 紅葉饅頭の賞味期限は1か月ほどですが、家庭で作るスポンジケーキや餡子は1か月も持ちません。何を入れたら1か月も持つのですか。
回答: 酸素吸着剤エージーレスを入れます。 後は、水分が飛ばないように包装しておくのです。