質問: カルツォーネについて質問があります。
回答: 「レシピ」で質問し直されてはどうでしょうか。 試しに焼いてみる。 保温はサランラップではなく、アルミホイルです。 屋外だと、それを発砲スチロールの箱とかクーラーバッグに入れないとどんどん冷めます。 電源に余裕があるならホットプレートを使う方が良いのかも。 私はそこしか分かりません。