質問: 米一合を炊くと何グラムのご飯になるのでしょうか。 タイトルがすべてです。
回答: 米1合は150gです。 炊く時の水は米の重量の1.3倍、米のかさ(180ml)の1.1倍。どちらも約200cc=200gです。 この時点で350g 炊く時は水は沸騰して一部蒸発しますから、炊き上がりは350gより若干減ります。 ですから、no.2さんの答えになります。