質問: 開封したノンアルコールワインを常温で半日放置してしまいました。 基本的にはアルコールじゃないので、開封後は冷蔵庫で保管しないとならないかと思いますが、すぐに腐敗するようなものでしょ
回答: 腐敗というより、酵素が働いて炭酸ポイスパークリングワインのようになります、すぐ飲めば問題ありません、おはやめに、飲んでまずければ、料理の下味に、つかう、。