質問: オーガニック食品が評価されているようですがそもそも食品、生物というのは有機物からできており、何が違うのか分かりません。
回答: 化学肥料化学薬品をつかっていない、という意味かと思っていました。正直お値段が倍になるだけで味にちがいないだろう。と思っていたのですが、オーガニックレストランに行ったとき、野菜が美味しすぎて驚きました。なので魅力は味ということで。