質問: 梅を白ワインに漬けようと思っています。 何日くらいでおいしく飲めるでしょうか? 梅酒 ブランデー 洋酒
回答: ジンも入れてらっしゃるので正しくは分かりませんが、私もクックパッドのレシピで白ワイン梅酒を漬けてみました。梅、氷砂糖、白ワインのみのレシピで1ヶ月頃から飲めて、完成したら冷蔵庫に入れて半年位で飲みきるのが良いそうです。