質問: お好きなナチュラル・チーズを教えてください。 タイトル通りです。 お好きなナチュラル・チーズを教えてください。 出来れば、お薦めの食べ方があれば添えて頂けると嬉しいです。 私は、ロックフォールやゴルゴンゾーラ等のブルー・チーズも大好きですが (特に、ゴルゴンゾーラを生クリームで溶いて、パスタに絡めたものが大好物です) スプレムやブリヤサヴァラン等もたまりません。 しかし、なんといっても、リヴァロがコクがあり滑らかで超美味しかったです。 但し、物凄く臭いので「くさっ」「うまっ」「くさっ」「うまっ」と言いながら食べました(笑)
回答: こんにちは alterd1953 様 サン・フェリシアン は いかがでしょうか http://www.inshokugyoukai.com/umamifood_detailsinquiry.do?id=60 http://www.yuko-cheese.net/pickups/sant-fe.html (http://www.yuko-cheese.net/pickups/livarot.html) 後者の かたのに お店の 紹介が ありましたが ... http://www.yuko-cheese.net/shops.html#kansai もう ご存知の処 ばかり かな ... 最近は 通販に 目が 行ってしまうのですが ... http://livarot.cheese-senmonten.com/ http://www.order-cheese.com/order/303.html http://www.order-cheese.com/order/6127.html http://www.order-cheese.com/order/g6787.html でも 見ているうちに なんだか もう よくなってしまい ... 結局、近所のスーパーで買える サンタンドレ ブルサン (ナチュール、エシャロット、ガーリック、いちぢくとくるみ) http://monpetitchou.jugem.jp/?eid=392 ラ・ヴァッシュ・キ・リ http://fromnormandy.jugem.jp/?eid=121 http://nicenice.exblog.jp/4915662/ に 落ち着きます ... 母が 好きなので ...久し振りに 買いに 行こうかな ...