質問: 5日前の炊いたご飯が冷蔵庫にありますが危険ですか? 5日前のご飯が冷蔵庫にありますが危険ですか? 量はどんぶり山盛りいっぱいくらいです。 チャーハンなどにして火を通せば大丈夫でしょうか? あとちなみに冷蔵庫でご飯を保存する場合の賞味期限は 何日くらいでしょうか? よろしくお願いします。
回答: チャーハンならなんとかいけるんじゃないでしょうか。 保証はできないですが...^^; ごはんを炊きすぎたときはサランラップにくるんで少し冷やしたあと、 冷凍してしまう手があります。味は落ちますがお茶漬け、チャーハン ならいけます。