質問: 1歳4ヶ月の頃の食事について教えてください 現在、1歳4ヶ月の息子がいます。 離乳食も完了期にはいり、大人と同じものを食べれる時期になってきました。 この時期の料理について、わからない事だらけなので、教えてください。m(__)m ・しらすの塩抜きは、いつ頃までしてあげたほうがいいですか? ・大豆(煮豆)をそのままあげると、喉に詰まるので危険とききました。いつ頃からそのままあげても大丈夫ですか?また、納豆は大丈夫ですか? ・卵を一日一個では多すぎますか? ・店頭にぶどうが並ぶ時期になってきました。息子にも食べさせてあげたいのですが、そのままあげても大丈夫ですか?(喉に詰まりませんか?) よろしくお願いしますm(__)m
回答: 2歳8ヶ月児のハハです。我が家の息子の離乳食完了期の頃は、以下のようにしていました。 ・しらす 大人が食べる時も購入したそのものを食べる事はしないので(熱湯を必ずかけます)その時にちょっとつまんでみてしょっぱいなと思ったら2,3回熱湯をかけて塩抜き(大人も同じものを食べます。食べる時に薄ければ大人は醤油をかけていました)。 ・卵 もともと息子には卵アレルギーがあったので、食べられるようになってからも週1、2回、必ず加熱してから。 ・大豆 煮豆は大好きだったので、あまり拘らずに食べさせてました(汗)。勿論指で潰せるほど軟らかく煮てはいました。納豆は基本的にひきわりで、無い時は大人も小粒が好きなので、それをそのまま食べていました。 ・ぶどう 息子も大好きです。大体は巨峰など粒の大きなものを皮をむいて、実を半分に切って、種を抜いて食べさせていました。デラウェアも皮をむいてお皿に入れて食べさせていました。ちょっと過保護ですかね。 基本的に、親が食べているものをそのまま与えていましたね。我が家は薄味なので味付けもほとんど変えずに。少し小さめには切っていましたが。 段々親と同じものを食べるようになってくるので、子供だけ特別(?)にしていると後々同じ物を食べられなくなってしまうように思います。 我が家は息子に卵と乳製品のアレルギーがあったので、食べられるようになってからも気をつけてなるべく食べさせないようにしていたら、今でも卵は苦手のようですし、チーズ類も食べられずに困っています(親がイタリアン大好きなのに、一緒にピザなどが食べられない)。 少しずつ色んな味を覚えさせていくと良いと思いますよ。 参考になれば幸いです。