質問: 山本漢方製薬の大麦若葉について 大麦若葉粉末100%という青汁について分からない事があります。 あんなに薄い飲み物で本当に青汁と言えるのでしょうか? 野菜ジュースの方がよっぽど栄養価が高そうな気がしますが。 それと、皆さんが質問されていますが青汁って健康以外に何に良いのですか?
回答: 薄いのは飲みやすくするための工夫の一つかと思いました。細かいところは分かりません。 栄養価は商品パッケージに記載されてあるものを見比べてください。 たとえば食物繊維量、野菜ジュースが4gで、青汁が2gだったら、野菜ジュースの方が食物繊維量が多い、となります。 健康(栄養)以外の良さとなると、個人の好みも含まれてきそうです。青汁を定期的に飲むようになれば、同時に水分補給にもなります。ジュースでの水分補給より良いでしょう。そういう意味でメリットと考えられるものはありますが、個人の見方にも左右されますのでなんともいえません。