質問: 銀鮭って鱒ですよね? 生銀鮭って奴今日買って帰ったのですが、焼いて食べてみると明らかに鮭ではなく鱒。銀鮭は鮭と言う位だから鮭だとばかり思っていました。 そんな事なら紅鮭にしておけ
回答: 鮭と鱈は違う・・・ 鱈にも銀鱈、真鱈など呼名は違うし・・・ 紅色の鱈は見たこと無いし。 鮭ですと川で産まれ海で育ち川へ産卵しに来る。 サーモンは一生を海で過ごす。 マスは一生を川で過ごす。 なのでお店の人がシールの間違えをしたのでは?