質問: 20年もののワインを飲もうとしていましが、怖くてゴクリ飲めません。。 腐ってないか、なにか良い判断方法ないでしょうか? まあ でも 一杯だけなら腐ってても腹は壊しませんかね。。。
回答: においだけでも大体わかりますが、口に含めばすぐわかります。 不快な味がしなければ大丈夫です。 写真で見る限り、透明度もあるし大丈夫そう。 ポルトガルのアレンテージョ、ポルタレグレのワイン たぶん品種は、アラゴネス。 スペインでいう、テンプラニーリョ種と同じもの。 保管状況にもよると思いますが、きちんと保管できていれば美味しく飲めそうな気がします。