質問: [みかんの賞味期限] みかんの賞味期限はどのくらいでしょうか。また、みかんの保存の仕方のコツがあれば教えてください。
回答: みかんはカビが生えやすいので、 買って来たらすぐ、箱や袋から出し、 寒い場所に新聞紙を広げた上に間を離して並べます。 すぐ食べない分は冷凍みかんにしてしまうのが安心です。 賞味期限はカビが生えたり、 ぐじゅぐじゅになっていなければ 3週間くらいは大丈夫ですが、 味はだんだんすっぱみ、甘さの順に消えてしまい 最後はすかすかになります(冷凍していない場合)。 実が縮んで皮がぶよぶよに浮いてしまうので 食べる前にわかります。 余談ですが落語に夏にみかんをたべたいというバカ息子のための みかんさがしの話がありましたね。