質問: バターライス? 味がするライスなんですけど。 たぶんバター入ってます。 タイ米みたいな、カリフォルニア米みたいなお米です。 作り方教えてください。 なんにでもあうような味でした。
回答: 「バターライスの作り方」 (材料) 米 2カップ バター 大2 たまねぎ 40g ブイヨン 480cc 塩・こしょう 少々 (作り方) 米は洗ってザルにあげておく。 炊飯器を点火してバターを溶かし、みじん切りのたまねぎを炒め、 さらに米を 加えて炒め、ブイヨンを入れ、軽く塩、こしょうをして炊き上げる。