質問: お湯と白湯の違いはなんですか? 沸騰してすぐ火を止めたものは お湯ってことですか?
回答: 水道水を沸かしたのがお湯。 ミネラル水とか湧き水とか、上質の水を沸かしたのが白湯。 海原雄山は湯は口にしない、白湯で茶を沸かして飲む。