質問: 富山ブラックラーメンって美味しいですか?
回答: 富山市生まれ富山市育ちの生粋の富山県民です。富山ブラックは少年時代から食していますので、私にとってはとても美味しいソウルフードと言えます。 富山県民にとって【富山ブラック】と言えば、間違いなく【大喜】を一番に思い浮かべると思うのですが、他県では【麺屋いろは】となっています。ただ、富山県民からしてみれば【麺屋いろは】は魚醤を使用している為、どこか魚臭い上、【大喜】ほどのパンチも無い事から正当な富山ブラック路線からは少々外れるかな?と思います。 ※私の周りで【麺屋いろは】を推す(若しくは好む)方は誰もいません...汗 もし大喜を食されるのであれば、スタンダードな西町(にしちょう)本店、薄口を希望なら根塚(ねづか)店、トッピングを楽しみたければ大島(おおしま)店などがあります。 駅前からの交通手段の事を考えると、駅前店(徒歩で行けます)と西町本店(市電で行けます)がベターです。 富山ブラック以外での食を楽しみたいのであれば、やはり鮨(魚)でしょうか。 氷見(富山県では有名な港町)直送の魚を多く使った鮨を堪能できる、【きときと寿司】をオススメします。駅前からですと、タクシー移動になるかと思いますが、有沢(ありさわ)店ですと、さほど離れていないのでオススメです。 長文駄文を失礼しましたが、是非とも富山のグルメを堪能しにいらして下さい。