質問: シャトルシェフの大きさで迷っています このところ暑くて煮込み料理が辛くなってきました。 今まではルクルーゼを愛用してきており、味にも使い勝手にも納得していましたがコトコト煮込む間暑くて暑くて・・・。 ということで前から気になっていたシャトルシェフの購入を検討しています。 我が家は夫婦と子ども(小1)の3人家族ですが、4500mlの物では大きすぎるでしょうか? キャリングタイプのものがアウトドアでも使えて便利そうだと思ったのですがこのタイプは4500mlのものしかないのです。 作りたいものはカレー・スープ・豚の角煮・ポトフなどです。 また、炊飯にも挑戦してみたいです。 どうか、お勧めの大きさを教えてください。
回答: 長時間火に掛けなくて良いのでガス代の節約にもなり、対流しないから煮崩れもせず、焦げないのでよく使ってます。 うちでは二人で使ってますが、大き過ぎないと思います。一食食べ切りで使うならもう1サイズ小さくても良いでしょうが、多く作って冷凍しておくとかなら出来るだけ大きい方が良いです。うちは、もう少し大きいのが欲しいくらいかな。ただ、余りにも大きいと空気の入る空間が多くなるので性能的に落ちるかもしれません。