質問: 乾燥うどんのチップス 乾燥うどんの袋に書いてあるレシピに、油でカラッと揚げてチップスとしてもおいしくお召し上がりいただけます、と書いてあるのですが、 ゆでてから揚げるのか、乾麺のまま揚げるのか、どちらでしょうかね??
回答: うどんチップスは初耳ですが、おそらく揚げたパスタなどの作り方から考えると乾麺のままでしょう。 茹でてからでは水分が多くどう考えてもうまくいかないと思うので。 でもいいですねぇ私もやってみます☆ カレー粉と塩まぶしたりしたらおいしそうですね!