質問: ミカエリス・メンテン式でkmとvmaxは出せる? 次の表のデータから、酵素反応のミカエリス定数kmと反応最大速度vmaxを求めなさい。 基質濃度s(mm)⇒反応速度v(μm/min) 1⇒2.5 2⇒4.0 また、反応に酵素阻害剤(i)が存在したとき、次のデータが得られた。 この阻害剤の阻害様式を答えなさい。 基質濃度s(mm)⇒反応速度v(μm/min) 1⇒2.0 4⇒5.0 とありました。 ミカエリス・メンテン式を用いて v=vmax・s/km+sとすると、kmとvmaxは同時に出せない気がするのですが・・・ どうやって出すのか、わかる方、よろしくお願いします!!!
回答: いくつかやりかたがありますが、ちゃんと覚えておかなければなりません。 例えば、 横軸にs-1 を、縦軸にv-1 をとってプロットすれば直線になる(ラインウィーバー・バーク プロット)事を利用して求めることが出来ます。 くわしくは、あなたが持っている教科書を読みなおしましょう。 wikipediaの“ミカエリス・メンテン式”を見るだけでも、だいたい分かると思います。 阻害様式についても解説があります。