質問: 魚料理が得意な方、釣りが趣味の方に質問 子ども(小4、小2、年中)が釣りをしてみたいといったので今年から釣りに家族で行くようになりました。夫は学生の頃釣りをしていたらしく、私もサビキ釣りぐらいならしていたので毎回それなりの釣果なのですが、ここにきて料理法に悩んでいます時期的にも一番釣れるのがアジゴ(7cm程度のアジ)なのですが、100匹で少ない方、多いときは250匹も釣れるので毎回唐揚げや南蛮漬けでは飽きられてしまいました下処理して冷凍したものもあり他におすすめの料理法はないでしょうか?
回答: よそに配る。うちはいつもそうしています。