質問: ココアンホ酢酸naの特徴は?
回答: 硬水でも洗浄性や起泡性を発揮し、ヘアコンディショニング作用、シャンプーの刺激を緩和させる働きもあります。 単体ではあまり使われず、陰イオン界面活性剤と併用することが多い。 また、油性物質を乳化させる働きがあります。