質問: 消費期限後2週間のベーコンを食べてしまった 今日お昼に炒め物を作り、ベーコンを入れました。 冷蔵庫にあったので消費期限も見ずに何気なしに入れて、美味しく食べました。 で、食べた後に気が付いたんですが、あれ?あのベーコンていつ買ったやつだっけ。 とパッケージを見ると、消費期限は7月28日(未開封で)、2週間経っています。しかもパックを開けて使いさし・・・ 真空パックではなく、切り落としをわりと余裕のあるパックに入れてあるやつです。 げげ~っと思って残ってるベーコンを見たんですが、見た目はごく普通、カビも生えてないしヌルヌルもしてない、変な匂いも無く、まったくもって普通です。 食べてから6時間ぐらい経ちますが、いちおう今のところお腹が痛くなったり気持ち悪くなったりはありません。 ベーコンて、消費期限がこんなに過ぎても普通に食べられるものなんですか? さすがに残りのやつは捨てましたが、基本的に見た目と匂いで判断して食べて大丈夫でしょうか? また、見た目と匂いが大丈夫そうでも、厳密に消費期限を守らないと危険というようなものってありますか?
回答: 元々ベーコンが保存食ですから、それで腐るという事はありませんよ