質問: ボジョレー・ヌーヴォーの歴史とは?
回答: 1984年、フランス政府が11月の第3木曜に制定しました。それまでは、1951年制定の11月15日でした。しかし、解禁日を固定すると年によっては土・日曜になり、ワインの売れ行きに影響が出るので(フランスでは日曜は大半のお店が休み)、11月第3木曜に改定されました。それ以前の解禁日には諸説あり、11月11日だったともいわれています。この日はサン・マルタンという聖人の日だったのですが、後に11日は休戦記念日に変更されたため、その日から一番近い別の聖人の日、サン・タルベールの日である11月15日に解禁日を移したといわれています。