質問: 国産と中国産 スーパーではよく野菜や乾燥もの、あらゆるものに中国産がありますよね。 生野菜や根菜類は日本で使用する農薬よりかなり大量に農薬を使用しているので、食べないほうがいい(国産にしたほうがいい)と言われたのですが、どれくらい違いがあるのでしょうか。 またうなぎもよく中国産を見かけますが、これもよくないのでしょうか。うなぎは農薬とかは関係ないと思うのですが、加工の工程にあまりよくない添加物とか使われてたりするのでしょうか。 最近、そういうことを気にしだして、表示を見るとほとんどが中国産なのです。冷凍のさといも、乾燥わかめ、はちみつ、干ししいたけ、たけのこの真空パック、等。 すべて国産のものにしようとするとかなり高値になるし、お店では置いてない場合もあるし、すでに乾燥物なんかはそういうことを知る前に購入したものがあります。生野菜などは直接体に入るので、絶対買わないことにしたのですが、冷凍物や加工品なども国産に比べたら添加物とか多いのでしょうか。
回答: 中国などの輸入野菜に含まれる残留農薬の規制強化した制度が施行されたということで、これまでは規制がなく大量に農薬を使用された野菜が輸入されていたということなのでしょう。 http://www.sankei.co.jp/news/060530/kei045.htm また、中国工場で製造されていた食品から人工甘味料「チクロ」が検出されたなどという話を聞きます。 日本でも以前は使用されていた甘味料ですが、現在は使用できないことになっていると思います。 日本で発売されている食品でも添加物や着色料が頻繁に使われていますが、購入する際は何が使ってあるか確かめて購入するように心がけています。 着色料は「赤○号」などと表示されているものはできるだけ購入しないようにし、使用されていても人工着色料でなく「くちなし」などを使用したものを購入するようにしています。 消費者が色のキレイなものを好んで購入するためメーカーとしても、そのようなものを作るという構図になっているのでしょうか。