質問: 飲食店の正社員がきついって本当?
回答: 正社員の大変さは勤め先の業態にもよります。例えば、「居酒屋は夜遅くて大変」「高級レストランはマナーに厳しい」というように、ジャンルごとに大変な部分は異なるでしょう。また、朝番・夜番がある店舗や、人材配置に余裕がない店舗では、正社員の負担が大きくなることも。自分に合った就職先の選び方は、コラムの「飲食業への就職を成功させるには?」で詳しく解説しています。