質問: ローストビーフを作りたくて 業務スーパーで牛モモブロック(オーストラリア産)を 買ってきましたが、家に帰ってよく見たら 加熱用と書いてありました。 これじゃあローストビーフは作れませんかね(◞‸◟ᅇ)? 初めて作るので何もわからなくて...
回答: 牛の塊肉には、表面に菌がいるから表面に火が通っていれば大丈夫だとか・・。 生食用なんて滅多に売ってませんし、ネットでもたくさんレシピあるし。 本当かわかりませんが、信じてつくりました。問題なかったです!