質問: お葬式でもらった清酒と書いてあるお酒。 (小さいペットボトルに入っているもの) これに、塩分って入っているのでしょうか? 成分表示が書いてないのでわからないです。。 原材料は、米・米麹・醸造アルコールとあります。 ネットで日本酒、塩分と調べると 醸造酒100ml ナトリウム2mgと出てきます。。 料理酒に塩が使われているのは知っていますが... この内容でわかる方、教えて下さい。
回答: 清酒と書いてあるなら、塩分はナシ、お酒ですよ。 もちろん料理酒としても使えます。