質問: 浅漬けのもとは自分でつくれないかしら 某メ-カ-で出している浅漬けの素で作った漬物が家人が大好きで毎日でも食べたいと申します。でも、あれって一壜で3回しか作れなくて毎日作るには、非常に不経済です。家にある調味料で浅漬けの素に近い味の出せる方法をご存知の方、ぜひ おしえてください。
回答: 塩3-5%.味の素0.1%を足して.浅つけの元を半分にする では答になりますか?