質問: いい腸内細菌を増やそうと思います。
回答: レジスタントスターチは不溶性食物繊維に分類されますが腸内細菌の餌になります。海藻類の食物繊維も水溶性には分類されませんが腸内細菌の餌になっているようです。ただ海藻類は日本人など食事で頻繁に摂取している人には海藻類を餌にできる腸内細菌が居るのですが、海藻類を食べる習慣の無い外国人などには海藻類を餌にできる腸内細菌がおらず、海苔巻きなどを食べると黒い海苔がそのまま排泄されるようです。 大便に占める食物繊維等の食べ物の残渣は5%ほどしかなく60%が水分で、20%ぐらいが腸内細胞の剥がれ落ちたもの、残りの15%が腸内細菌とその死骸などです。腸内細菌は不溶性食物繊維が多かろうが少なかろうが、餌となる食物繊維などを食べて増え便となり排泄されます。いい腸内細菌が増えれば排泄されるいい腸内細菌も増える、ただそれだけです。 少量の炭が便に混じるぐらい影響は無いとおもいます。食品と混ざった炭なんかはその時点で吸着機能なんてもう無いと思いますし。