質問: 給食のおばちゃんいなるにわ・・・ 学校給食、病院の給食室等で働くためにはどういった資格が必要なのでしょうか? 単純に思いついたのが、栄養士、調理師。 ご存知の方、現在こういった職場で第一線に立たれて働かれてる方がいましたら、ご教授お願いします。m(__)m
回答: no.1の方のおっしゃるとおり、 栄養士として勤めるなら栄養士の資格が必要です。 調理員に関しては、調理師の資格がなくても採用試験を受けられます。自治体によって異なるかもしれませんが。 学校給食センターで働く知人がいますが、市の職員採用試験を受け、給食センターに配属になったので、特に資格は有していません。 保育所の給食室に働く知人も同じでした。 あと、非常勤職員(パート勤務)で給食業務に携わっている人もいます。こちらも調理師資格を有していることが採用の条件ではありません。 病院についてはわかりません。 ちなみに「給食のおばちゃん」なんて言ったら怒られますよ(笑 「おばちゃん」なんて職種はないのよっ!・・・てね。