質問: 冷たい鍋料理があるそうなのですが。。 ぐつぐつホカホカというイメージのあるお鍋なのですが、 冷たいお鍋料理(ちゃんこ)というものがあるそうなのです。 この冷たいお鍋のレシピなどをを知りたいのですが、なかなか見つけられません。 なんでもよいのでわかることがありましたら教えていただきたいです。 よろしくお願いします。
回答: 「冷やしちゃんこ」「冷やしおでん」というのがあります。 検索でもっと他のレシピもあると思いますが、 いくつかピックアップしてみました。 「冷やしちゃんこ」 http://www4.mjnet.co.jp/e-komachi/g_detail.asp?k_telrn=0899313012&km_id=7 http://www.menkoi-tv.co.jp/j/people/ochiai/old/020605.htm 「冷やしおでん」 http://crosslamina.com/contents/recipe003/ http://www1.odn.ne.jp/ayumu/mie/m_013.html