質問: この時期、よく庭で焚き火しながら焼き芋も作ります。けれど、今家にあるさつまいもが直径10センチくらいの巨大な芋しかありません。
回答: 「上手に焚き火で焼き芋にする」ということでお答えします。 地面の上にさつまいもを置きます。その上で焚火をしてください。焚火にさつまいもを入れるのでなくて、さつまいもには燃えた後の灰や熾きが被さるようにしてください。 熾きや灰で完全に覆われる状態で数回さつまいもの上下を反転させてください。 直径10cmということなので、残念ながら時間はかかります。それに見合う草木があるかどうかがうまくいくかどうかの分かれ道です。 燃やす草木が多くあれば、熾きや灰が多くなってからさつまいもを埋め込んでも良いです。焼き上がりは竹串などを刺して確認してください。 このような方法で焼き芋をつくると、皮部分はかなり炭化することもあります。そこはご承知おきください。もちろんアルミホイルで包んでから同様にするということも可能です。 以上です。以下余計な話です。 回答者様の中に焚火で焼き芋が出来るというのは御伽噺だと書かれている方がいます。農作業で草木を焼くときに一緒に焼き芋をする、というようなことを経験したことが無いのでしょうね。 もちろん、現在お店で売られているような見た目きれいな焼き芋にはなりません。上にも書いたように皮だけでなく中も一部炭化することは良くあります。 でも御伽噺はあまりにもです。御伽噺でしか知らないのでしょう。大昔、農作業の手伝いなどで良く作っていました。 話しは変わりますが、寒い時期学校に行くときは、温石を持って行ったものです。火の使い方も変わってきました。