質問: 季節を表現する日本の和菓子とは
回答: 季節を表現する日本の和菓子とは、春の桜をイメージした桜餅や、秋の味覚である栗きんとんなどがあり、旬の食材を使用することはもちろん、その見た目からも季節を感じることができる和菓子です。