質問: 手作りビールについての質問です
回答: プライミングの量は100ccあたり0.6gぐらいが普通です。 慣れてくると、ビールによって炭酸量を調節できるようになります ちゃんと発酵が終わってから瓶詰ですよ くれぐれも発酵途中で瓶詰すると王冠を開けた時に広範囲に泡が飛び散りますよ あと 5cmぐらい空間をとってください瓶に いろいろと余計? かもしれないことが書いてありますその辺はお許しを