質問: 状態図の見方が分かりません。 蒸気圧曲線上は、液体と気体が共存していて、 蒸気圧曲線より上の部分は、全て液体なのですか?
回答: ほとんどの場合そういうことですし、気液が共存していて平衡に達していれば蒸気圧曲線上です。(以下、平衡に達しているということでお話しします) なお、蒸気圧曲線上で気体だけあるいは液体だけということも原理的には可能です。 注意していただきたいのは、蒸気圧曲線の縦軸は、全圧ではなく蒸気の分圧です。(他の成分がなければ、分圧=全圧ですけれど) 蒸気圧曲線より上の部分は、すべて液体で気相が無い状態です。 気相に他の気体が存在したら、いくら全圧を上げても、気相の蒸気の分圧はちょうど曲線上になり、必ず気液共存ということになります。 つまり、他の気体が存在すると、蒸気圧曲線より上には行くことはできませんし、純物質だったら、気相がなくなるまで体積を縮めないと、蒸気圧曲線の上には行けません。