質問: 乳児の離乳食に牛乳を使っても大丈夫ですか? 生後8カ月の子の離乳食に、牛乳を使っても大丈夫でしょうか? 「牛乳は1歳になってから」「加熱すれば与えてもよい」など、さまざまな情報があるので迷ってしまいます。
回答: 牛乳は、乳児期から飲むミルクやフォローアップミルクに比べると、タンパク質やリン、カルシウムが多く、腎臓に負担がかかります。かぼちゃのミルク煮など、料理に少量使う分にはそれほど問題はありません。もちろん、牛乳ではなくミルクを使って調理してもよいです。離乳食の初期のころは、ミルクを使った方がよいでしょう。 母乳やミルクの代わりに牛乳を飲ませるのは、1歳を過ぎてからにしてください。1歳前から母乳などの代わりに牛乳を飲んでいると、鉄欠乏性貧血が生じる可能性があります。