質問: 冷凍品、解凍品、の調理方法 冷凍品、解凍品の調理方法のコツが有りましたら 教えて下さい、お願いします
回答: 品物によって違うと思います。 冷凍加工食品はパッケージに書いてあります。 肉、魚は自然解凍後調理、加熱します。 刺身はイカ、タコ以外は急速解凍が必要です。 まぐろ急速解凍をするとスーパーの冷凍マグロもおいしくたべられます。 くだものは普通凍ったまま使います。