質問: サバの水煮の缶詰を毎日一缶(190g)食べていると健康上問題ありますか? なぜ毎日食べるかというと: 1.栄養がいい・・・一缶にdhaが4,000mg、epaが3,200mg入っている 2.大変うまい 3.ダイエットになる・・・私は就寝の前になるとかなり腹が減るんです。寝る前の空腹は我慢できないんです。そういう時、多くの人はインスタントラーメンを食べると思うんです。でも、ラーメンは毎日食べると体に悪いっていうのは常識だし、カロリーも高い。だから、代わりに私はサバの缶詰を毎晩食べるんです。そうすると、空腹がほぼ完全に満たされるんです。そして、約2時間後に眠りに付きます。
回答: 不飽和脂肪酸がたくさんとれて体にいいと思います。 強いて悪い点をあげれば、塩分が2.3グラム入っている点くらいでしょうか? 1日の目標摂取量が10グラムを超えないように注意した方がいいと思います。 あとは、同じ加工食品を毎日食べることがなんとなく不安ということはあるかもしれません。 サバ缶ばっかりではなく、日によって豆腐やナッツ類や野菜類などに変えることができれば、より好ましいとは思います。 野菜は人参やキャベツなどならば生で食べられるので料理の手間はかからず、それなりにおなかに残ります。