質問: ザリガニ 川や池や田んぼにいるザリガニは食べられるのですか? たわしで洗って茹でて食べたらおいしかった!と、お友達から聞いてきた娘が食べる気満々です...。 農薬や寄生虫など、人体に影響はないのでしょうか? 同居している義父母も『昔はよく食べた。あの味が忘れられない!』と協力的です。 ちなみに。 お友達は、食べた後も何の変調もなく、ピンピン元気なようです。。。
回答: 寄生虫がついている可能性があるのでよく熱せれば大丈夫だと思う。