質問: 吉野家の牛丼の肉 以下の3種類の牛肉の栄養価は違うのでしょうか? ・普通の牛丼の肉 ・カルビ定食の肉 ・スーパーで売っている500円以上の肉 値段と栄養価を考慮すれば、どの肉を食べるべきでしょうか?
回答: 牛肉については 脂質の違いで 牛丼の肉<カルビ定食の肉<スーパー肉 普通に食べる場合は豚肉がバランス良く栄養素が入ってると言われてます。 考え方として目的別に食しましょう 脂質を嫌い蛋白質を摂取したい人(ダイエット・ボディービルダー) 鶏ささみ 鶏胸肉。 普通に脂質を避ける(糖尿病等) 鶏ささみ 鶏胸肉に加え 白身の魚 豚のももやフィレ 牛肉も輸入牛のももやフィレ。 魚に関しては 白身や青魚で全く違う栄養素です。 参考に肉の栄養素 http://www.es902.net/3-niku.html