質問: お蕎麦屋 なぜ決まって丼ものも置いてるのでしょうか お蕎麦屋さんは、なぜ決まって丼ものも置いてるのでしょうか? 蕎麦アレルギーのお客様の為ですか?
回答: 元々御蕎麦というのは主食ではないからです。関西ではうどんや御蕎麦と一緒に ご飯を食べるのは当たり前のことです。 蕎麦アレルギーの人は、お蕎麦屋さんには絶対に入りませんから貴方の言われている 事は違いますね。 それと、御蕎麦に使うお出汁で丼物を作るので御蕎麦との相性も合うのでしょうね。 御蕎麦は単調な味しかありませんから、ご飯で口の中の味を変えることで更に御蕎麦を 楽しむことが出来るのでしょうね。 もう一つは、蕎麦だけでは売り上げが少ないからかもしれませんね