質問: 食中毒の可能性が低いお弁当について教えてください! 今度ハイキングに行くことになり、あまり近くにお店がないのと、このご時世あまりお店には入らずにいこうということでお弁当を用意することにしましたが、私は食中毒が心配です。 おかずなど気を付けたメニューを作ろうとは思いますが、それでもやはり食中毒の可能性は拭いきれないと思います。それよりは、コンビニなどでおにぎりなどを買うほうがローリスクでよいでしょうか? この際、コンビニ食の添加物などは一旦気にせずに考えて、どちらのほうが食中毒の可能性を低く保てるのか、というところとコンビニ食の中で食中毒の可能性が低いものは何かを教えてください、お願いします。 お弁当を作るにしても、コンビニで買うにしても、早朝に家を出るので持ち歩き時間は6時間ほどです。保冷材などを持っていくことは可能ですが、荷物の関係でクーラーボックスなどあまり大きな荷物には出来ず、出来るだけコンパクトにしたいです。数日後に行く予定なので、もしかしたら30度越えの中での持ち運び、移動になるかもしれないです。
回答: 梅干しおにぎり、おかかおにぎり、こんぶおにぎりが無難です。後は水分忘れずに。早めに食べた方がいいです。