質問: マヌカハニーを愛用している方に質問です。 よろしくお願いいたします。 最近マヌカハニーというものを知りました。
回答: マヌカハニーは抗菌作用があるハチミツ、ヒーリング(治療)ハニー と呼ばれます。 UMF15 であれば、食用というよりは、治療用という感じですよ。 味は消毒っぽい風味というか、クセもあります。 ティースプーン1杯を... ピロリ菌の抑制や、胃腸の調子が悪い時に、食前(空腹時)に食べる 喉が痛い時、ゆっくり舐めるように食べたり、温めた牛乳に入れて飲む 口内炎に直接塗る 傷口に塗る アトピーに塗る などというように使用します。 免疫力を高める、健康維持が目的なら... ランクを下げて、UMF5 で十分です。 UMF15 に比べるとやさしい味になりますので、食用として、トーストや牛乳、紅茶に入れると良いです。 私は、ニュージーランド留学中から愛用しています。 UMF15 もおいしいと思いますが... たぶん、メーカーによっても、違いますね。 ご質問者が購入したのは、どのメーカーの物か分かりませんが... お値段が高いですから、体調が悪い時以外は、UMF15 は食べません。 いろいろなメーカーがありますが、最近はハニーマザー で購入しています。 ここのマヌカハニーは、おいしいですよ! ご参考になれば、幸いです。