質問: トワイライトエクスプレス食堂車クルーの休憩 先日、トワイライトエクスプレスに乗ったときに疑問に思ったことです。 食堂車のクルーが休憩したり眠ったりするのは、車内のどこなのでしょう? 乗る前は、大阪から乗り込んだクルーは夕食の片付けを終えたところで列車を降りて、 翌日の早朝に函館あたりから別のクルーが朝食の食材とともに乗り込んできて朝食の準備を始める、 帰りはその逆ということを想像していました。 しかし実際に利用してみると、全員かどうかは確認できませんでしたが、夕食時と朝食時で同じクルーの人が居ました。 どうやら、ずっと乗っているようです。 食堂車には休憩スペースなどはなさそうに見えるのですが、どこかにあるのでしょうか? 6-7人が寝られるスペースとなるとかなりの広さになると思いますが、、、 ご存じの方、よろしくお願いします。
回答: 食品等衛生管理面から、食堂車を休憩や睡眠の場所代わりに利用する事はできません。 よって、クルーの休憩や睡眠用に寝台車の席が確保されています。