質問: 製造施設外へ持ち出して販売する場合
回答: お菓子を販売するときには、キッチンカーなどを考えている人もいるかもしれません。ではお菓子を作る場所から外に持ち出して販売する場合、どのような許可や真性が必要なのでしょうか。すでに説明したように、キッチンカーなどの移動販売でも営業許可が必要になります。ただし、営業許可のある施設で作られたものであれば改めて許可を取る必要はありません。これはイベントやマルシェなどでの販売も同様です。ただし、キッチンカーなどで調理をする場合、新たに許可を得る必要があります。