質問: 梅シロップを作ったのですが、瓶は消毒したのに、よく手を洗わずに作ってしまいました。よく洗わないというか、よく洗ったけど、その途中で昼ご飯食べました(^_^;)。箸だとか、冷凍食品だとかを触りました。((T_T))
回答: そんなこと言い始めたら空気中にほこりや菌は絶えずいます。 梅漬けなんてできません。 全然だいじょうぶです。 梅の消毒をホワイトリカーでやっておきましょう。