質問: 離乳食の卵は冷凍保存しない方がいいですか?毎日ゆで卵にする方が安全ですか? 9ヶ月娘の離乳食について教えて頂きたいです。普段は、市販のベビーフードに頼りきりですが、卵だけは、ゆで卵を作って黄身を冷凍したものを毎日少しずつ与えてクリアしました。次に白身を少しずつ与えたいのですが、白身は冷凍に向かないと知り、何かよい方法はないか教えて頂きたいです。たまごボーロや、市販のベビーフードで卵を使用しているもの を少しずつ与える形でもよいのでしょうか?それとも、毎日ゆでたまごを茹でて与える方が安全でしょうか?よろしくお願いいたします。
回答: こんにちは。薄焼き卵やいり卵などでもいいと思います。作るのにゆで卵ほど時間がかからず、何分の一食べたなどの量の調節がしやすいと思います。ベビーフードでもいいと思います。卵ボーロについては、ジャガイモのでんぷんが加えられていることでアレルギーを起こす力がアップしているともいわれており、最後のほうがいいかもしれません。