質問: モロヘイヤって、茎の部分は取って調理しますか? スーパーでは写真のような状態で売っているので、葉っぱだけ取って茹でていますが、それで正しいですが❓❓ 娘がモロヘイヤが好きなようで、、、
回答: みなさん葉っぱだけなんですね💦 大人は茎も食べてます... 明らか下の方は固くて無理ですが、真ん中より上は柔らかく美味しいです。