質問: 豆苗ってクセのある匂いがするものですか?😱 先週末、栄養があると知り豆苗を初めてスーパーで買いました。今日袋を開けると、結構クセのある匂いがしてきました💦 葉や茎はシャキッとしており腐ってる感じではないのですが、豆苗自体が初めてなのでこんな独特の匂いがするのが正常か異常かわかりません😱 カイワレや水菜の感じをイメージしてたので少し驚いてます💦
回答: もやしよりはにおいはあるかなと思います。 生だと子供たちはおいしくなかったようで味噌汁とか炒め物に使うことが多いです😊