質問: じゃがいも、人参、玉ねぎ
回答: 基本的には普通の調理で摂取する量であれば、特にカレーの量なら問題ないです。 舌が少しピリつくかな?胃腸が弱い人はお腹下すかもな?って程度です。 余談ですが私は少し日の経ったじゃがいもで、芽が出そうなやつ(くぼみが緑になっているけど芽は出てないかな...擦れば別にいいかなって程度)を面倒くさがり芽をとらず、皮付きのポテトとして調理し食べました。 それだけを食べていたので結構な量でしたが、芽数箇所分で「あ、なんか舌ぴりつくな〜」、もう少し食べると「あー結構ジンジンする...」、さらに食べると舌の感覚がかなり麻痺しており、もう横着するのはやめようと思いましたよ笑 量が多く2日間お腹の調子悪く、当日のみ胃のムカつきがありました。