質問: お豆腐を電子レンジにいれると??? お豆腐を温めたいのですが 電子レンジに入れるとはれつしますか??? ゆでたまごははれつするのは 知っているのですが・・・ お豆腐ははれつしそうでできません。。。 知っている方、おしえてくださいm(. .)m
回答: よくキッチンペーパーに包んで、レンジで水切りしますが、 破裂しませんよ。 大丈夫だと思います。 ゆで卵は、黄身が白身の膜に覆われていて、 温められることで、中身が膨張してしまい破裂してしまうそうです。