質問: 以前探偵ナイトスクープで 少し前にやっていた話ですが、中華丼やあんかけのものが、混ぜていると液体のようにしゃばしゃばになってしまう人が出ていましたが、何故そうなるか判らず終わってしまい、ずっと気になっています。わかる方いましたら教えてください><
回答: 見てました(^_^)v あんかけのデンプンが唾に溶けてしゃばしゃばになるのです。 スプーンをナメナメ食べてみてください。なりましたよ(^_^)v