質問: 疲れた時に食べたいレシピ はじめて質問させてもらいます。 最近、旦那さまの仕事が忙しく、毎日ヘトヘトで帰宅も遅いです。 そのせいか、夕食もあまり食べなくなっていて、心配です。 ちなみに、いつも晩酌するので、夕食時にはおかずしか食べませんが・・・。 なので、元気が出る夕食を作ってあげたいと思い、日々がんばっているのですが レパートリーが尽きてきてしまいました(泣) そこで、皆さんに教えてほしいのです。 (1)疲れに効く (2)食欲なくても食べられる (3)栄養バランスが良い (4)できれば簡単&節約 の条件に合うような献立(主菜1品+副菜1品くらい)とレシピを教えてください。
回答: 私はつかれたときはにんにくがたべたくなりますね! にんにくと豚肉、ほうれん草を塩コショウで炒めた物がとくに元気が出る気がします(>_<) つかれて口を動かすのもおっくうな時は麺類ですね。 これからの時期はひやしうどんなどが重宝します。 ゆでて冷やしたうどんに納豆、湯に通して切ったおくら、ねぎ、温泉卵をのせてめんつゆをかけたものを去年はよく食べていましたよ。