質問: アガリクスとはなんですか?
回答: アガリクスとは、ブラジルを原産地とするキノコで、昼夜の気温差が大きく、湿度が80%以上ある環境でなければ育たないことから、大変貴重なキノコとして珍重されてきました。一言にアガリクスといっても、200種類以上もあり、サン・クロレラアガリクスとして使用しているのは「アガリクス・ブラゼイ・ムリル」というもの。なかでも有用性が数多く報告されている種株「ヒメマツタケ:岩出101株」を原料として使用しています。