質問: バーベキューで食べたい!美味しい千葉のホンビノス貝を教えて! 以前千葉に旅行に行った時に食べたホンビノス貝が美味しかったのでお取り寄せしたいです。自宅でバーベキューをする時に焼きたいので新鮮な美味しいおすすめを教えて下さい。
回答: 千葉県産の活ホンビノス貝です。lサイズが約2キロ分ということで、食べ応えがありますよ。バーベキューの食材にしたり、酒蒸しやクラムチャウダーにしたり、楽しみ方は色々です。購入者さんのレビューによりますと、おいしさは十分だけど少し塩気が強いそうなので、調理する際は塩を控えめにしたり塩抜き時間を長くしてみるといいかもしれません。