質問: ウェブサイト作る時にIEでアクセスされたら、エッジに遷移させる方法を教えてください。できれば即実用できるレベルでお願いします
回答: できません。 (正確にいえば、できるかも知れないけど大変困難です) IEからEdgeに遷移させる挙動は、WindowsのDLLにあるIE非互換サイトのリストとチェックして行われます。マイクロソフトから提供されるシステムファイルなので、質問者様のサイトをリストに登録できるかどうかはマイクロソフト次第です。