質問: 屋台などのお好み焼きや焼そばなどの材料は業務スーパーで買ってるのですか?
回答: 夜店のポテト、揚げるとこ見てたらいつも私が業スーで買ってる冷凍ポテトでした(^。^) 油はラードを使ってると思います。だから美味しいんでしょうね、