質問: ジョブチューンで料理人、パティシエが合否を決める企画をどう思う?
回答: 以前働いていたパティスリーのシェフ他有名パティシエがコンビニスイーツを食べるTVの企画に参加した事がありますが、使われたのはTV局が求めるコメント(美味しいなど)が殆どでした。 参加したパティシエの皆さんは洋菓子協会の公認指導員でしたが、洋菓子協会のレベルを低く認識される事になりかねないコメントをしたパティシエが多くいた為、洋菓子協会の名前を一切出さないようにTV局側に申し入れをしていました。 結局裏ではそういった事が行われているのが事実なので、エンターテイメントとして見れば良いと思いますよ。