質問: お米の検査で不思議に思ったことがあるので教えてください 市場に出る前に、30kgの袋に入った状態で棒みたいなのを刺して お米の検査をしていますが
回答: 米粒どうしの摩擦でそれほどこぼれて出ることはありませんが、袋を移動させる時にはこぼれて出てきます。そこで、検査済みシールをペたっと貼って穴を塞ぎます。現在の紙袋を使う前は稲ワラで編んだ俵に入れていたのですが、編んだ隙間から検査用の玄米を抜き取ってもその跡が自然に塞がりこぼれることはなかったそうです。