質問: 醤油を飲んだときの効果について 友達から聞いた話なんですけど醤油を500ml飲むと人間は死んでしまうそうです。 それで100lm飲むと体が弱って風邪を引きやすくなるそうです。 しかし醤油って普段はそんなに飲むことないし体が弱るって風邪を引きやすくなるというのは本当なんでしょうか?
回答: いろいろ疑問を持たれている方もおられるようですので できる範囲で答えてみます。 まず,塩化ナトリウムですが摂りすぎると死にます。 500mlの醤油を使った料理を一人で一気に食べてしまう と,死んでしまう人も出ます。 個人差はありますが,ちゃんと致死量も分かっています。 摂りすぎると死ぬような食品や飲料は他にもあります。 他ならぬ酒類,アルコールが代表的なものかも知れません。 但し,これらの物は致死量に至るまで摂取し続けること は一般に困難です。よって問題にはなっていないのだと 思います。 毒物の管理に関しては「毒物及び劇物取締法」にて管理 されていますが,これらは致死量が非常に小さなもの ばかりであり,対象となる物質も多くは載っていません。 塩化ナトリウムはもちろん毒物でも劇物でもありません。 よって普通に購入できます。 重要なのはまず「量」なんです。よって毒物だから危険, 毒物でないから安全などということは決してありません。 名前だけに惑わされてはいけないですね。