質問: 山本ゆりさんのレシピをよく作られる方に質問です! レンジの本を買ってから、ファンになり、我が家の食卓はほぼ毎日ゆりさんのレシピです。でも、結構濃い目の味付けですよね?お子さんがいらっしゃる方は、お子さんには別メニューを作ってらっしゃいますか?それとも、調味料を少なめにして作ってらっしゃいますか? センスが無いので、レシピの調味料の配分を変える勇気がありません...。比率が変わってしまったら別の味になってしまいそうで💦 うちには歳の子供がいるのですが、子供も同じ味付けで行けるような薄味のレシピがあったら教えて下さい。
回答: 子供が食べれるようなら薄めにして作ります! どうしても万人受けを気にすると濃いめの味付けになるので子供向けのレシピはそんなに見ないですね🤔 豆乳坦々麺のレシピから豆板醤を抜くと子供でも美味しく食べられるのでオススメです☺️