質問: 山で電気ポッドを使うと・・・ この間、結構高度の高い温泉地の温泉宿に行っていました。 宿には、最新型の電気ポッドがあり、いつも98°Cの熱湯を保っていました。 こういった沸かし機能の付いたポッドの場合、水が指定された温度になると、サーモスタッドが機能して、保温機能に変わるのですよね? そこでふっと思ったのですが、確か水って気圧が低いと、沸点も低くなるんですよね? もし。この電気ポッドをもっと高高度の山に持っていったら、気圧の関係から、水は100°Cに達せず、沸かしっぱなしの状態ままで、保温に移ることがないのでは... 気圧が低くならば、沸点も低くなるんでしょ? 水は沸点に達すると、それ以上は温度が上がらないんでしょ? それとも、ふたを閉めることで気圧が高くなるなんてことが起きるのでしょうか?
回答: >沸かしっぱなしの状態ままで、保温に移ることがないのでは... そうなるでしょうね。 >それとも、ふたを閉めることで気圧が高くなるなんてことが起きるのでしょうか... 普通の電気ポットは、ふたは閉めても湯気はどんどん出ていくでしょう。 圧力鍋ではないのですから、内部で気圧が上がることはありません。