質問: ジュースを料理に使いたい 家にいただきもののジュースがたくさんあります。オレンジ、ぶどう、ラズベリー、ブラックカラント、いちご、マンゴー、クランベリーなどなど、各1~3リットル。うちは2人暮らしで飲んでもあまり量が減らず、デザート系は食べません。まわりにおすそわけできるような方もいません。なんとか料理に使えないかと思案中です。おいしいアイデアお待ちしております。
回答: ジュースと聞くと、ゼリーかな。100%のジュースならいいけど砂糖など入っているようならお砂糖は調節した方がいいかな。材料は、<3人前>ジュース160g砂糖5gゼラチン5gお湯100cc・ボールに砂糖とゼラチンを入れて、80°Cのお湯を入れて良...