質問: 二型糖尿病の娘が週に2回くらいのペースで
回答: 食事以外に食べているっていうのならば好ましいとは 言えないでしょうけどケンタはトランス脂肪酸の含有量は 0レベルだし同じ肉でもマクドのハンバーガーの牛肉 よりは鶏肉のほうが飽和脂肪酸も少ないからそっちよりは マシって言えばマシってくらいですね。 まあそれできちんと血糖コントロールが出来ているので あれば目くじら立てるほどのことじゃないと思います。 HbA1Cが8%超えてるようならばやめないと将来が やばいですけどね。 栄養素の配分だってその患者さんの病態によって 異なるから唯一の理想的なバランスなんて糖尿病の 食事療法にはありません。