質問: 銅製のカヌレ型を購入しました。
回答: まんべんなく 刷毛で(シリコン刷毛が高温に強いですから さらに良い) 油を塗り・・オーブンは190°Cで 空焼きしてください・・ 錫は231°Cを超えますと 剥げますので・・念のため190°Cでお願いします(銅は伝導率が良いので・・カヌレは 銅が一番ふさわしい型になります)