質問: 管理栄養士、栄養士の働き方と生活
回答: 栄養士の勤務先は、病院や学校、給食センター、会社の社員食堂、老人ホームなど多岐に渡り、職場によって労働条件も異なる。総合病院などでは交替制勤務になっているところもあり、休日出勤もありうる。