質問: 冷凍フライを揚げないで食べる方法 冷凍の魚のフライをもらいました。 ですが、日ごろ揚げ物をしないし、このフライだけの為に油を多量に使う気にもなれません。 少ない油で、おいしくこのフライを調理する方法ないでしょうか?
回答: ハンバーグを焼く要領で。 ただ弱火にして蓋をしないと中まで熱が通りにくくなります。