質問: 甘いキムチの作り方 以前、テレビで見た目と裏腹にすごく甘いキムチと 言う物を見たのですが、甘いキムチの作り方を 教えてください。 それとも、甘いキムチは売られているのでしょうか? よろしくおねがいします。
回答: 缶詰の白桃(適量)を ミキサーですりおろして漬け込んだり、 砂糖を「隠し味」として使用されていました。 根本的に、 原産国の材料を使用しなければ、○○風になってしまう!