質問: 月餅は、中国が金持ちになる以前は手に入れられなかったのですか。 なかなか高価で手に入らなかったのですか? ラードを練り込んだ生地にあんこが入っているのでしょうか。
回答: 日本人向けに「お土産」で売られている物は高価ですが、 中国では「中秋の名月(中秋節)」に 日本の「お月見だんご」のように食べていました(^^)/ あんこが入って、初めて「月餅」ですが、 NHKでお馴染みの「段文凝さん」のテキストによると 中国の月餅は、かなりの種類があるようです(^^)