質問: 生の洋なしを使った料理orお菓子の作り方について ラ・フランスとル・レクチェ、自分で買ったもののなんとなく食べる機会を逸してしまって冷蔵庫に入ったままひと月くらい過ぎてしまいました。 買ってすぐ冷蔵庫に入れたので追熱はしていないんだけど、たぶん味がボケてしまってそうなのでデザートに使おうとレシピを検索したんですが、見つかったのは全部缶詰を使ったものでした。 缶詰のものはシロップ煮になってると思うんですが、そのままレシピ通りに作ってよいものなのでしょうか? それともあらかじめコンポートみたいに煮たほうがいいんでしょうか? ご存知の方いらしたら教えてください。 また、生の洋ナシを使ったレシピをご存知でしたらそちらも教えていただけるとうれしいです。 ちなみに3個づつあります。
回答: 洋ナシのコンポートは簡単に作れて(私でも)美味しいのでお勧めです. 参考urlに簡単なレシピがありますので,ご参照ください. 赤ワインとなっていますが,私は白ワインで作る方が好きです. 「洋ナシ コンポート」で検索するともっと手の込んだレシピもあります.