質問: ダブルソフト(食パン)をお昼に2枚って多いですか? カロリーは一枚260とありました。 それにマーガリン塗ったら多いかな...
回答: タンパク質の摂取には、豆製品は良いですね。豆は野菜ですが、タンパク質が多く、特殊と言えるかもしれません。 納豆だけでは、ビタミンとミネラルが足りません。 でん粉質以外の野菜、キノコ、海藻等を加えると栄養バランスが良くなりますよ。どれもカロリーが低く、食物繊維が豊富です。 あと、炭水化物は野菜などをある程度食べてから摂取すると、急激な血糖値上昇を抑えられ、腹持ちがよくなり、集中力が維持できますよ。