質問: ラーメン用の海苔をさがしています 我が家はラーメンが大好きで、家でもよく作るのですが、あのお店で食べる海苔が手に入りません。何件かスーパーも探しましたが見当たりません。仕方なく手巻き寿司用の海苔とかで代用しているのですが、スープに溶けてしまって違和感があります。ネットショッピングでも見つけられませんでした。どなたか入手方法を教えてください。
回答: うちではスーパーで買っています。 すしはね、やすし用はとけてしまいますが、 他の普通の海苔は溶けませんよ。 一応あぶりますがめんどくさいときはそのまんま乗せちゃいます。 海苔の質なんでしょうかね。