質問: 炊飯器ケーキ向き炊飯器って? 炊飯器でケーキのレシピなどを見ると 「炊飯器によっては出来ない」とあります・・・ どんな炊飯器は出来て、どんなのが不可でしょうか? ちなみにウチにあるのは ・ih炊飯ジャー(釜が分厚いヤツ) ・小さい炊飯ジャー(独身用?釜の薄いモノ) ・・・出来るタイプでしょうか^^;?
回答: 小さいのだと、容量不足になりそうですね。 私がやったことあるのは5合炊きの釜と一升炊きの釜です。 どちらも内釜は薄いです。 市販の同じケーキミックスを使ったんですが、5合炊きの時はかなり縦に大きな感じになってしまいましたので、適当に減らしたほうが良いかもしれません。 一升炊きのほうがケーキらしい大きさに仕上がりました。 スイッチを入れてから暫らくしたら炊き上がりのランプが付きましたが、まだなかは生焼け、再度炊飯スイッチを押したら綺麗に焼けてました。 ガス炊飯器だと無理なのかも知れませんね。