質問: 九州のすき焼きを教えて! 九州のすき焼きの作り方や材料が知りたいです! ネットでしていたら、すき焼きってご当地で違いがあるんですね。 両親が九州人なので(母:長崎 父:福岡) 一度九州風のすき焼きを作ってみたくなりました。 九州の方、『ウチはこんな作り方してたよ~』って言うのがあれば 是非教えてください! ちなみに私の家にはホットプレートと鉄鍋しかありません。 ガスではなく電気コンロです。
回答: ご当地の作り方かはわかりませんが 長崎県出身の私の家は 肉をいためてから醤油、砂糖等を入れ他の具材を入れていました あと家ではお麩を入れていました