質問: 本場・中国でチャーハン食べたことある人はいますか? ラーメン屋とか冷凍食品とかの日本風チャーハンとど 本場・中国でチャーハン食べたことある人はいますか? ラーメン屋とか冷凍食品とかの日本風チャーハンとどう違いますか?
回答: お礼ありがとうございます >中国ではチャーハンはそれほど料理として重視されていなかった >ということでしょうか? いえ、日本と外食の様式って違うです。 日本はカレーやチャーハンなど単品で頼みますが 中国では違います。 上海など観光などでは観光客が来る店ではチャーハンが 中国の代名詞になってしまい観光客向けにだされています。 自分も仕事で行っていたので、家庭のチャーハンは経験してません。 上海でもローカルのラーメン屋さんみたのですが そこでは日本のようにチャーハンは売っていません。