質問: 果実酒づくり用の瓶は、ガラスでもプラスチックでも、密閉できれば大丈夫ですか?
回答: 長期間漬け込みや保存する予定であれば、ガラス瓶を選びましょう。プラスチックは空気を通す性質があるため、長期的に見ると、密閉性はガラスよりも低くなります。