質問: リンゴの調理方法 こんにちは。 数ヶ月前に頂いたリンゴが3つあり、普通に食べるとぶよぶよしておいしくないのでジュースにしようと思い、ミキサーにかけましたがおいしくありませんでした。 そこで他に何か調理方法は無いでしょうか。 既にリンゴは全部かわをむいて切ってしまってあります。 アップルパイとかもあるのでしょうが、なるべく家にあるもので経済的に作りたいので何かアイディアあれば教えてください。 最悪、すりおろしてカレーです。
回答: 私の家ではぼそぼそしてきたりんごは 皮をむいて4つくらいに切って、種を除いてから レモンの輪切りにしたものと一緒に お水で煮ます。 家で食しているのは酸味の強くない品種の りんごなのでお砂糖は加えません。 冷やしてそのまま食べたり、ヨーグルトを添えて 食べたりします。