質問: アメリカの飯はなぜまずい? 学生の時にアメリカにホームステイした時に毎日シリアルな朝食、ハンバーガーやポテトの昼飯、夜はすべて冷凍食品でした。日本では絶対にありえない食事の毎日でした。何でこんなものしか米国人の家庭では食えないのですか?フランスやイタリアの方がまだましのような気がします。日本が一番おいしいと思いました。質より量なんてもうこりごりです。
回答: 確かにアメリカ料理は基本まずいですね。 調味料どっさりの大味、繊細さのかけらも無い味付けで、どぎつい色使いと、信じられないボリューム、本当にうんざりします。 あきれかえる色使いの、砂糖どっちゃりのアイスクリームを子供がおいしそうに食べているのをみているだけで、こっちのおなかがむかむかしてきます。 アメリカで一番おいしいのは、日本料理で、寿司なんかが日本よりおいしかったりします。 アメリカでよく使うホテルの裏に、日本料理屋があって、朝は焼き魚、味噌汁、生卵、海苔、漬物など、純和風の朝食を出してくれます。 毎朝、アメリカの方も多く、大混雑でした。 ホテルのアメリカンブレックファーストなんか食べる気もしません。 ピザ・ラザニア・タコスなど、ラテン系もけっこういけます。 中華・フレンチも店を選べばけっこういけます。 アメリカ料理は最低ですね。 結局ピューリタニズムの影響と、歴史の差かなと、思っています。