質問: 貧血や便秘によいと聞いて、プルーンを毎日せっせと食べ続けています。 さすがに続けると効果はあるので、毎日食べるのが(1。2コ)いいのですが、さすがに1ヶ月すぎると味に飽き飽きしてしまい、食べるのが苦痛に(おおげさですね~)。。 でも最初にはりきって買ったのが何袋もあまっているので、よい使い道はないかな~と思い自分なりに考えてみたんですがどうも料理センスがないらしく。。。 お料理やお菓子の本にもプルーンを材料にしたものは見ないですし。 なにかよいレシピがあればご伝授ください!
回答: 市販のプリンとコーンフレークとプル-ンを軽く混ぜて冷やすだけ、なんていうのはいかがでしょう? 朝食やデザートにぴったり。プリンの代わりにヨーグルトでもOKです。 あとは紅茶煮。紅茶液で7、8分煮るだけ。砂糖は加えません。アールグレイなど香りの強い葉の方がおいしくできあがります。 簡単なのばっかりですみません・・・。