質問: ココイルグルタミン酸kとは?
回答: ヤシ油脂肪酸の塩化物と、酸性アミノ酸のグルタミン酸を縮合して得られる陰イオン(アニオン)界面活性剤です。 医薬部外品では、「n-ヤシ油脂肪酸アシル-l-グルタミン酸カリウム」と表示されます。