質問: お好み焼きの付け合せ あさって、友達一人を家に呼んでお好み焼きを作ろうということになったのですが お好み焼きだけだと何か物足りないような気がするので、 何かもう一品、野菜系のサイドメニューもしくはスープ系がいいかなと思うのですが、どうも思いつきません。 ライス以外でお勧めの「もう一品」があれば、レシピとともに教えて頂けるとありがたいです! 宜しくお願いします。
回答: サッパリした付け合わせとして、梅肉がいいと思います。 茹でたアスパラ、生きゅうり、梅味噌なら茗荷を刻むのもいいですね。 サイトの下の方では「茹でたイカ」もいいと書いています。 メインではないけど、3品目なんかにどうぞ♪ 梅肉調味料 http://www.tim.hi-ho.ne.jp/agtusa/honduke/umebosi/bainikuiroiro.html それとソースならば「洋からし」を追加してみたり、 焼き上がりをそのまま「ポン酢」で食べるのもいいですよ。