質問: ギリシャヨーグルトとは
回答: 元々のギリシャヨーグルトはヤギのミルクから作られ、最後にヨーグルトを綿のガーゼなどでこす(水切り)ため濃厚でクリーミーな食感が特徴のヨーグルトです。