質問: 市販の豆乳を使って豆腐を作ることはできますか?
回答: 市販の成分無調整豆乳を使って豆腐を作ることもできます。 その場合は、「豆乳を温める」のステップから始めてください。 自分で大豆から取り出した豆乳で作るできたての豆腐は格別の味です。 使う大豆や水で変わる微妙な味の違いを楽しんでみてください。