質問: 教えてください 近くのスーパーで、ジャコ(ちりめん)を買いに行きました。 よくわからないのですが、「返りちりめん」と「ちりめん」があります。 どう違うのですか。 カエリちりめんは、安いです。
回答: 大きさです。 大きいとかえりとかいりこと呼ばれるようになり、食感が悪いので安くなります。