質問: AndroidのGalaxy S10+を使用しているのですが、
回答: OSのアップデートを実施しての不具合かと思います。 この手の不具合はOSのアップデートではGalaxyに限らず色々な端末で見受けられます。個体差によるものやどの機種でも起こるもの、決まった機種だけ起こるものと様々です。 私もGalaxyNote9を使用していた頃にOSのVerUpをして致命的な障害がありましたが私の機種というよりは私の使ってる端末でたまたま起こるような障害でした。私の場合はau端末でしたのでサポートプログラムを利用し(数千円支払い)新しい同じ機種の端末に替えました。 それによりその障害は起こらなくなりましたがそういった細かな障害はOSのVerUPでよく起こりうる事ですのである程度覚悟が必要かと思います。 仰ってる障害については暫く情報収集した後、もし他の方も同じような障害があれば改善プログラムが配布される可能性もありますがあなたの端末固有の障害となれば解決しない問題になってしまうかもしれません。