質問: 東京八王子周辺で豚の背脂を購入したいです 富士宮焼きそばにはまってしまい 肉カスに惚れてしまいました。 豚の背脂があれば自分でも作れるとのこと。 でも背脂ってスーパーで見たことがありません。 八王子周辺で、豚の背脂を購入出来る所ってないでしょうか? (できれば500gとか少ないロットで) また、いくらくらいの代物かわかれば尚うれしいです。
回答: はじめまして! 豚の背脂は商店街の肉屋さんやスーパーの精肉コーナーに問い合わせると案外有ると思いますよ 成形する時に捨ててると思います(あまり一般では使わないから・・・) もし無い場合は通販は如何ですか? 参考までに http://www.nikumori.com/shop/447851/list.html 参考url:http://www.nikumori.com/shop/447851/list.html