質問: ビタミンについて こんばんは! 皆さんビタミン不足では有りませんか? 私はビタミン不足です。 不潔なお話ですが頭皮のふけや眉間のふけ?のようなものがでて 背中とかもかゆみがでたのです。 結局原因はわからないそうですが、脂漏性皮膚炎といって ビタミンb2・b6が不足していると症状がでるそうです。 それでビタミン剤を処方されました。それとステロイド系のお薬。 効き目があり症状は治まりました。 ビタミンbはキャベツに多く含まれているそうなので 一日3食キャベツも食べるようになりました。 その後転んだ脚の傷が中々消えなくて、今日また皮膚科へ行きました。 今度はビタミンcが不足しているとビタミンcと軟膏を処方されました。 ビタミンcは赤ピーマンや青ピーマンに多く含まれているそうです。 ビタミンcはタバコを吸うと破壊されるそうです。 それから一度に多量に摂取しても2~3時間で排泄されてしまうそうです。 一日三回位に分けて摂取するといいそうです。 早速明日ピーマンを買ってきます。 早く足の傷がきえないかなー。 皆さんはビタミンをどの様にとっていますか? 色々お話聞かせてください。
回答: こんにちは!管理栄養士の佐藤と申します。 そういった症状、お辛いですね。 t0002106さんのおっしゃるように、食事内容の改善は体質改善にとても効果的です。 ビタミン豊富な食品を積極的に食べている点が素晴らしいですね(^^) それと同じように、食事内容のバランスを考えることもとても大切です。 1日3食食べ、食事の栄養バランスを意識してみましょう。 例えばピーマンに含まれるビタミンcはコラーゲンの材料となり、お肌にキメやハリを与えてくれますが、そのビタミンの吸収をバックアップしているのがミネラルです。 そしてお肌そのものの材料になっているのはたんぱく質です。 ですから、キレイなお肌をキープしたいと思ったら、特定のビタミン以外にもミネラルやたんぱく質をしっかり補給する必要があります。 麺類だと炭水化物以外の栄養素が不足していたり、丼ものだと野菜不足によりビタミン、ミネラル、食物繊維が不足するなど、しっかり食べているつもりでも意外と大切な栄養素が不足していることは多いです。 普段何気なく食べている食事の栄養バランスを気にしてみることが大切ですね。 そして、余裕があれば炭水化物、お肉、魚、卵、大豆製品、野菜、果物など色々な食品をまんべんなく食べることで色々な栄養素をしっかり補給する意識をしてみましょう。 ビタミンの摂取法に関してのご質問でしたので、少々ずれた回答になってしまったかもしれませんが、症状改善に少しでも役立てていただければ幸いです(^^)