質問: BOSSの贅沢微糖に近い味を 家で作りたいのですが どのように作れば近い味になりますか? また近い味じゃなくても 微糖のコーヒーを家で作りたいのですが 砂糖などはどのくらい入れたらい
回答: 微糖云々はさすがに自分で試してもらう他ないけれど(ブラック派だから) 感覚的には小さじ摺り切り2杯くらいかな? 味を安定させたいならコーヒーマシンの導入が一番です。 ハンドドリップだと味がブレるのは仕方ない(プロじゃないんだから)