質問: お蕎麦屋さんで高度な和菓子も出す店ありますか うんと昔は蕎麦打ちは和菓子屋さんがついでに やってたという史実を見た事があるのです。 そんなに和菓子は詳しくないですが、蕎麦屋さん の甘味は蕎麦ぜんざいとか蕎麦あんみつとかが せいぜいだと思いますが、練りきりとか、本当の 和菓子職人がつくるような和菓子とお蕎麦を両 方出すようなお店って今でも何処かにありますか? 私が間違って生まれた東京じゃなくても良いですが^^
回答: #1です 混雑するといやなので 店名は出したくないです (実際混んでいるようですが) ヒントだけそばの名産地です 食べた感じだと練り切に近い感じです 和菓子のきんとんとか好きなのですが そばっぽい粉っぽさ(そばがきとかの)が嫌いなので なめらかさに意外でした