質問: おいしいビーフシチューの作り方 ふと、ビーフシチューが作りたくなったのですが、海外在住で、ビーフシチューの素などが手に入りません。 レシピを検索したのですが、デミグラスソースを使うレシピばかりで、(私の住んでいる所では手に入りません)作れなくて困っています。 デミグラスソースなしで作れる、ビーフシチューのレシピをご存知の方がいらっしゃいましたら、どうぞ教えて頂けないでしょうか? とてもおいしい、濃厚なビーフシチューを主人と一緒に食べたいです!! 時間はタップリあるので、下ごしらえに時間を掛けることもできます。 よろしくお願いします。
回答: デミグラスソースの素がないなら、デミグラスソースを手作りするしかないですが・・・ コンソメの素はありますよね。これがないと、デミグラスソースの手作りの前にコンソメスープを作る必要が出てしまいますから。(笑) 参考url:http://bosscooking.com/okazu/index.cfm?id=348&title_id=1