質問: 中学生の自由研究 私は中学2年なのですが、 夏休みの理科の自由研究に悩んでいます 部活などもあるので、早くできて、中学生らしい(小学生みたいじゃない) 自由研究をおしえてください!
回答: 牛乳からバターを作る実験はどうですか。 過程の写真なんかもつけるとみばえもよく、「実験やりました感」が出ます。 やり方は、 よくかわかした500ミリリットルのペットボトルに生クリーム(動物性と書いてあるもの)50ミリリットルとと牛乳20ミリリットルを入れて、蓋をしてよく振ります。 30秒ぐらいから様子が変わってきて固形分(バター)ができてきます。 その過程を書き留めたらいいと思います。 できあがるのは新鮮な無塩バターです。食べられます。