質問: 渓流釣りの途中、コシアブラ?タラノメ?と思い採ってきた山菜です。 ただ、他の人に聞いたらそのどちらでもないと言うのです。
回答: ハリギリだと思います。 採った木にタラよりも太いトゲがありませんでしたか? タラのトゲは細かく不規則についていますが、ハリギリはけっこう規則的に太いトゲが並んでます。 食べられますよ。 コシアブラよりもアクや苦味はやや強いですが、天ぷらにするとそのほろ苦さがまた良いです。