質問: ディナーパンを購入しましたが焦げ付きます はじめまして。インターネットでも評判の無水調理や油なしで調理可能なディナーパンを思い切って買ったんですが、評判とは違い、油無しだとすぐ焦げ付くんです。。。普通のフライパンより焦げ付く感じです。とても期待していたし高かったから途方に暮れています。ちなみに私は料理は初心者レベルで基本を分かっていない点がかなりあるのでそのせいか?とも思ったのですが、適温になったら弱火にしているし、ただシンプルに焼いているだけなのにあの焦げ付きようはやっぱりそのせいでは無いと思います。。どなたかご意見ください!
回答: 多分火加減ではないかと思います。熱伝導率と保温性がいいので火は弱めがいいですよ。光熱費の節約にもなります。取扱説明書をよく読んで使った方がいいと思いますがすぐに慣れますよ♪