質問: キューバのおすすめグルメを教えてください。
回答: キューバのソウルフードといえば、「アヒアコ」です。鶏肉とじゃがいもをじっくり煮込んだシチューのようなスープ。また、豆料理もポピュラーで黒いんげん豆などをスパイスとともに煮込んだ「フリホーレス・ネグロス」はカレーのようにご飯にかけてよく食べられます。本場でぜひ味わいたいのが文豪ヘミングウエイが好んで飲んだとして有名な「モヒート」砂糖やガムシロップとミントを使ったカクテル。暑い中でもすっきりしたのどごしでリフレッシュできます。