質問: 炊いたご飯。冷蔵庫で何日くらい保存できますか? 日曜の朝に炊いたご飯を、水曜の夕飯の時に食べたいと思っています。 冷凍庫に入れないで、冷蔵庫に入れたままにしても大丈夫ですか? ちなみに冷蔵庫の開け閉めの頻度は少ないです。
回答: ラップをして、3日ほど保存可能ですがかなり固くなります。食べる前に電子レンジで加熱するとやわらかくなります。