質問: 新品石焼ビビンバ器の使い方 石焼ビビンバの石の器をもらいました。まっさらで石のざらざら触感もあります。どのように使用したらよいのでしょうか?油をなじませる必要があるでしょうが、油を塗って火にかけたらよいですか?どなたかおしえていただけませんか?よろしくお願いします。
回答: 1.水で軽く洗った後、洗剤をつけて洗う。2.米のとぎ汁を器の縁から1センチ下ぐらいまで入れ 弱火にかける。3.沸騰して15分後火を止め、そのまま冷めるまで放 置。4.水で洗い、乾かす。5.ゴマ油を器全体に(底、ヘリなども忘れずに)塗る。6...