質問: 乾麺うどんのレシピ 乾麺うどんを大量にいただきました。 うどんは大好きなのですが、うどんつゆが付いていないのでつゆは自作しなければなりません。 うどんつゆを買ってきてもいいのですが、何せ段ボール1箱も頂いたので、できれば手作りしたいなと思っています。 乾麺なので、ゆでても細いし、普通の生のうどんの方がおいしく感じてしまいます。 この大量の乾麺のうどんを消費するいいレシピがあれば教えてください。ネットで見ても凝った方法ばかりで簡単なものが探せませんでした。 また、乾麺うどんは焼きうどんなどに応用してもおいしくいただけるのでしょうか? よろしくお願いします。
回答: とりあえず非常食に。 乾麺をゆでれば焼きうどんもできますし、めんつゆでなくカレーをかけてカレーうどん、シチューで食べたこともあります。 オリジナルの変わったレシピに挑戦されてみてはいかがですか。