質問: これからピーマンの肉詰めを作ろうと思っているんですが プロパンガスで高いのでレンジで焼こうと思っています。 レンジで上手く焼けるか心配で......( ́・ ・`) ピーマンの肉詰めをレンジで作ったことがある方、 料理に詳しい方、教えてください\(^^)/
回答: 私よくレンジで作りますよ♡(*^o^*) 簡単に作りかた載せますね♪ 1☆合い挽き肉、玉ねぎ、片栗粉、 酒、塩、黒こしょうを良く混ぜ、 たねを作る。 2☆ケチャップと中濃ソースをまぜ ソースを作る。 3☆ピーマンは縦ふたつに切って 種とへたをとり、 内側に小麦粉(材料外)をまぶす。 4☆(1)を8等分して (3)のピーマンに詰め、 耐熱皿に並べ、ラップをかけて 600wの電子レンジで4分加熱する。 5☆ラップをとり2のソースを ピーマンにかけ、 クッキングシートをのせ (ソース飛び跳ね防止用) 600wの電子レンジで4分加熱する。 材料(二人分) ピーマン👉4個 合い挽き肉👉200g 玉ねぎ(みじん切り) 👉1/4個分 片栗粉👉大さじ1 酒👉小さじ1 塩👉小さじ1/2 黒こしょう👉少々 ケチャップ👉小さじ4 中濃ソース👉小さじ4