質問: 初節句・雛祭りのメニュー ランチタイムで10人分 狭いキッチン&手際が悪い為、間に合うかしんぱいです。何が良いのでしょうか?
回答: no.2です。 ちらし寿司はだめですか? では、お赤飯とかいかがでしょうか? お祝いの席ですし・・・。 炊き込みご飯でもいいですよね。 炊き込みご飯の具が売っているとこで、お米に混ぜて炊くだけっていうのが売ってますよ。 皆さんの好みに合わせるのって大変ですよね。 ハマグリのお吸い物って、どうして定番かというと、 お雛祭りでは、昔から、貝合わせという遊びがあります。 ハマグリの貝を開いて二つに切り取り、両方に同じきれいな絵が書いて、裏返しにして神経衰弱のようにして遊ぶのです。 そこから、ハマグリのお吸い物は定番になったらしいですよ。 書き忘れましたが、白と赤のソーメンを茹でて結んだものを入れるとなお、お祝い事らしくなるかもしれませんよ。