質問: 京都の八ツ橋で美味しいのにあまり知られていない、有名じゃないお店ってどこがありますか?
回答: 1689年創業の本家西尾八ッ橋の「しら餅」は京都人でも知らない人多し。 前身は餅屋で八ッ橋を発売する前の商品です。 京栄堂のつつみ生八ッ橋(八ッ橋どどら焼のマッチング)は男性でもファン多し。 聖護院八ッ橋は1689年創業の老舗 焼き八ツ橋が昔からある正統派の八ッ橋です。 創業1805年の老舗 井筒八ッ橋本舗も美味い。 尚 餡入り生八ッ橋は、戦後作られたお菓子なんです。