質問: 松山の鯛飯のおいしい店は? 松山に出張に行きます。松山(宇和島?)の郷土料理は鯛飯だと聞きました。そこで鯛飯のおいしい店をご存じの方教えいただけますか。宿泊は本町2丁目ですので、伊予電鉄を使っていける範囲であればいいのですが。
回答: 道後には一度しか行った事が無いので答えれるだけの知識は無いのですが どなたも回答されていないので書いてみます。 宇和島風鯛飯は美味しいですよ、 暖かいご飯に”鯛の刺身+卵黄+薬味”を乗せた物を醤油タレをかけて頂きます 失礼な言い方ですが新鮮な鯛さえあればどの店でも味に違いはなさそうな料理です 私は道後温泉のすぐ前の店で食べてました。 松山に行くのでしたら序に道後温泉でもよって来ては如何ですか?