質問: スーパーやディスカウントセンター、ホームセンターなど、流通業界の今後の課題はなんでしょうか? ・人材がなかなか集まらない上、人件費が高騰 ・仕入れ値の高騰 ・お店が飽和気味 ・差別化が難しい など課題がある
回答: これらを課題と思っていると、差別化できなくて滅亡への 道を辿っているGMS(総合スーパー)と同じことになります。 GMSが大不調なのにスーパー業態が好調なのは、品揃えなど を差別化し、エリアに合わせた店づくりが出来ているからです。 お店の飽和が言われながら、スーパー業態は元気です。 仕入れ値は高騰している物もあれば、安いものもあります。 うまく回すのが、お店の実力です。 エリアの顧客を徹底的に研究して、価値を提供できるお店で あれば成功し続けられると思います。 販売管理費をきちんと管理することは、基本中の基本ですが 価値とコストのバランスを取ることが重要だと思います。