質問: 埼玉県のかつ丼は、ご飯の上に大きいとんかつが2枚 のっかっているだけですが、 微妙にタレガしみついていて、旨いです。
回答: 秩父のだとわらじカツ丼になると思いますが、味など近いのはタレカツになると思います。