質問: ポットに入ったさつまいもの苗の育て方を教えて下さい。苗とり用ということを知らず、今ポットから出して水につけています。このあとどうしたらよいのでしょうか。
回答: こちらでも回答したのですが、ポット苗はウィルスフリーな事から、 切り苗として良く用いられています。 サツマイモを根が長くなってから植え替えると、芋の形が汚くなるとかいう理由で、 芋農家はやらないという話を聞いた事は有るのですが、家庭菜園ならば 気にする必要は無いと思います。 北海道ですし、切り苗で増やそうと考えず、そのポット苗から芋を取ろうと切り替えた方が、 無難な気がします。そちらの気候は分かりませんが、サツマイモの収穫までの目安は4ヶ月で、 最低気温10°Cになると厳しいです。すでに根が張っていますし、経験上、一応芋は成るので、 何とかなるかもしれません。窒素系の肥料は控えめにマルチなどで地温を高め栽培されてください。 もし最悪の場合、芋のツルも食べる事が可能なので、北海道ではあまり売られないと思いますし、 せめてそれだけでも食べてみてください。