質問: 日本の駅前広場などでは、人の近くまでハトがよく群れていますが、ハトを食用にする国でも、同じ光景が見られるのでしょうか?
回答: 中国だとハトは日常的に食べているようで、中国では高級食材と なっているようです。ただし、使用するハトは自然のハトではな く、ほとんどが養殖しているハトのようです。 以前のアイドル歌手のアグネス・チャンが初来日した時、日比谷 公園で戯れているハトを見て「まぁ美味しそう。日本人はどうし てあんな美味しい物を捕まえて食べないんだろう。」と言った話 は有名です。