質問: 低血圧の人はカリウムの多い食品をとらない方がいいでしょうか。カリウムは血圧を下げると聞きました。
回答: カリウムは腎臓でのナトリウムの再吸収を抑制して、 尿中への排泄を促進するため、血圧を下げる効果があります。 (高血圧の原因であるナトリウムを抑制する役割を担い、 カリウム自体が血圧を下げている訳ではありません。) 腎機能が正常の場合は 通常の食事で過剰症になるリスクは低い為、 特に耐容上限量は設定されていないようです。 カリウムの大部分は尿中に排泄されてしまいます。 但し、腎機能が低下するとカリウムがうまく排泄されなくなり、 高カリウム血症になります。 筋収縮の調節が旨く出来なくなり、四肢のしびれ、 心電図異常などの症状が現れます。 高齢者は要注意です。