質問: テフロン、フッ素の加工のない(つまり有害物質のない)フライパンを探しています。 柳宗理のフライパンがいいなと思いましたが、防錆のためにテフロン加工がしてあり、焼き切り作業が必要と書いてあったのですが、焼き切り作業でテフロンが全くなくなるのか知りたいです。また、テフロン加工などの処理が全くないオススメのフライパンがあれば教えてほしいです。(手入れに手間がかかっても良いです)
回答: 鉄のフライパンはいかがでしょう。 手入れに手間はかかりますが、 テフロン加工はされていません。 「フライパン 鉄」で検索すれば 大量にヒットします。