質問: ボジョレー・ヌーヴォーの美味しい飲み方は?
回答: フレッシュな味わいが魅力ですから、少し冷やした方がすっきりと美味しく楽しめます。 普通のワインの場合、冷やしすぎるとタンニンの渋味が強調されて飲みにくくなりますが、ボジョレー・ヌーヴォーは渋味が少ないですから、その心配はありません。料理は何を合わせてもok!グラスやシチュエーションにもあまりこだわらずに、お祭り気分で気軽にわいわいやるのがぴったりです。ただし、早飲みタイプのワインなので、購入後はなるべく早いうちに飲んでしまいましょうね。