質問: 今月末で9か月になります👶 離乳食後期に入り、3回食になります!そこで質問です。 今まで、食材ごとに微塵切りして冷凍し、 その日その日で食材を必要gだけ選んで解凍していました。 後期に入ると 料理らしくなるからか 肉じゃが、シチューなど 調理をしてから冷凍する方が多くいるように感じるのですが、 みなさんどうされていますか?? またその時 野菜やタンパク質など量がわからなくなるのですが どう管理されていますか?👶 教えてください☺︎
回答: 今10ヵ月の娘がいます☺️ 例えば今日は鮭のクリームシチューを作りました。一回でまとめて7食分とか作って冷凍します! 今の時期はだいたい1食分の野菜が30g 鮭が15gなので、それぞれ30×7 15×7 の分量で作り、出来たらそれを7等分して冷凍する感じです! ハンバーグやお焼きを作る時もこの要領でやってます! ご飯は90gに小分けして冷凍して、食べる時にベビー用のふりかけや、青のりと鰹節などを混ぜておにぎりにしたり、軽く焼いてお焼きにしてあげています!