質問: 圧力鍋をつかって 圧力鍋をつかって小豆やインゲン豆などを煮たいのですが、調理時間と水加減をおしえてください。普通の鍋でかき混ぜるのとはちがうようですので ちなみにまめ500g(小豆)の場合だと3リットル鍋ではどのくらいの水と調理時間でいいのでしょうか?
回答: 圧力鍋のメーカーによって、圧が微妙に違うみたいですので時間も結構違うみたいです。 だから、同じメーカーの圧力鍋を使っている人のレシピブログを参考にしてみるといいですよ。 「圧力鍋 "圧力鍋のメーカー" レシピ 小豆」あたりで検索すると探せます。