質問: 今日の夕飯をカレーうどんにしようと思いスープを作りましたが片栗粉がないことに気づきました。 とろみを付けるのに代用できるものはありますか? 薄力粉や唐揚げ粉はあります。
回答: カレーうどんは、カレーにとろみがついているので片栗粉などは使いません。