質問: お願いします 居酒屋、バー、スナックで割り箸など消耗品を個人個人で仕入れているのか? それとも組合などでまとめて仕入れてみなで分けてるのか? また飲食店に割り箸などを卸ている最大手の会社など教えてください。
回答: おしぼり、マットなどは業者のリースを利用して、割りばしなどは個人経営であれば業務用用品販売店(業務用スーパー)で個々で仕入れていると思いますよ。 あとはホームセンターやディスカウントストアなど。