質問: 免疫力についてとは
回答: 体の免疫細胞の多くは腸に集中しているため、腸内環境を整えることで免疫力の向上を促します。発酵食品である味噌には、乳酸菌が多く含まれるので腸内環境を整える他、腸内の悪玉菌を減らし、善玉菌を増やす効能があります。これによって免疫力が高まり、ウイルスなどの外敵から体を守る効果があるのです。