質問: カレールーが足りなくて・・・どうしよう(超急ぎです) 晩御飯にカレーにしようと材料を煮込んだものの、 大人用のカレールーはあっのですが、子供用ルー(甘口) がほんの少ししかなくて水にほんのり色が付いている状態なんです。ちゃんと食べれるようにするにはどうしたら良いですか?
回答: 少しお味噌を溶いて入れてみる。 (コクが出るはずですが、入れすぎには注意) 小麦粉を器に入れ、カレーに少しづつ溶かし入れる。 (ダマにならないように注意してください。小麦粉の量を増やせばトロミはでるはずです) 大人用のカレールーと混ぜ、リンゴ・はちみつ・牛乳・マヨネーズ(この中であるものだけでも良い)などを入れて辛味を押さえ、更に子供が食べる時には、器にご飯と一緒に入れたカレールーに卵の黄身だけを混ぜて食べさせてみてください。 どなたか名答下さる事を祈ってます!