質問: ihはガスに比べると、マズいですよね!? 12年間、社宅で慣れ親しんだガス(プロパン)から、 マイホームに転居したのでihクッキングヒーターに切り替えました。 「ihは火力も強い」 「安全性は抜群」 「復旧は他の物より断然速い」 との事から、マイホームがオール電化という事もあり、 ihクッキングヒーターを採用しましたが、 確かに!火力は強くお湯が沸くのは速いようです。 しかし...どうしてこんなにも料理がマズくなるのでしょうか? 例えば... ・ホウレンソウを茹でたら、まるで電子レンジで加熱したかのよう。 ・味噌汁も、ガスに比べるとイマイチ美味しくない。 ・カレーも、ガスに比べるとマズくなったような気がします。 ・スキ焼きは、ガスとihですごく差が出ました。 ihクッキングヒーターが、これほど料理をマズくしてしまう その理由は何でしょうか? 確かにihでは、ランニングコストの面では圧勝ですが、 ずっとこの先、マズい物を食べ続けるようなら、いっそ キッチンだけにでもプロパンガスを入れようかと思ってしまいます。 土地の入口までは【都市ガス】も引き込んであるのですが、 どの選択肢を選べば良いと思いますか? 近所の友達は、我慢できずにキッチンだけプロパンガスを入れました。
回答: 料理ロボットも今はihの方が高価ですが良いので ガスからihに変更が多いです 鍋振り返しは鍋固定のままコイルで返します