質問: 【離乳食】初めての卵のレシピ もうすぐ10ヶ月になる娘がいます。 まだ卵を使った離乳食をあげていないのですが、そろそろあげたいと思っています。 まずは卵黄のみをあげた方がいいんですよね? 初めて卵をあげる時は、みなさんどんなレシピであげていましたか?
回答: 初めて与えるときは固ゆで卵にして黄身と白身がきちんと分かれるようにしたほうがいいです。 もちろん、卵黄だけ与えます。 他の調理法だと白身が混じってしまうことがあるので、固ゆで卵がいいですよ。 私は黄身をお粥に混ぜて食べさせました。 そのままだと水分が少なくて食べにくいので、お粥に混ぜるか、とろみをつけたおかずに混ぜるようにするといいと思いますよ。