質問: ミルクセーキの作り方を教えてください。 あれって、ホットでは作れないんですか?
回答: 材料は確か・・・・ 卵黄一個 砂糖お好み 牛乳180ccくらい で、ミキサーにかけるだけ。 卵黄が入っているのでお分かりだと思いますが ホットはちょっと無理かと・・・(^◇^;) 伊藤○かどこかで、缶ジュースになって ホットミルクセーキってあったと思いますが・・・ 余談ですが、凝らせた牛乳を使うとシャーベット状で とてもデリシャスです・・(^¬^)じゅる・・・・