質問: ホットクックか電気圧力鍋使ってる方いますか? なかなか料理に時間が取れないので購入を考えてます。 買って良かった面と悪かった面とか、どんな料理に使ってるとか色々教えていただきたいです。 電気圧力鍋はどちらのメーカーかも教えてくだされば幸いです。
回答: ホットクック使ってます! カレー、シチュー、スープ、肉じゃが、煮物、常備菜づくりによく使ってます。 買ってよかったこと ・なんといっても、基本的には材料をいれておくだけでできることですね! このメリットだけで他のデメリットはそれほど気になりません。 1品つくってまたすぐ別のに使ったりしてます笑 ・ガス代が押さえられる。 うちはプロパンでガス代少し高めなので、助かってます! ・中までしっかり火が通る。 ・無水調理できるので、スープなど濃厚なのができる。 悪かったこと ・混ぜユニット?とか内蓋など、洗い物が多少増える。 ・調味料を全部最初にいれるので、途中で味見ができない。 その他気になること ・鍋は割と汚れがこびりつきやすいので、最初に油を塗っています。 ・お肉が、お肉同士がくっついて固まりができやすいので、炒めて後入れしたりしてます。 ・カレーはパッキンに臭いがうつるので、具材だけ煮込んで、後で別鍋でルーを溶かしてます。 ・レシピ通りだとたまに味か濃いめです。 2サイズありますが、絶対に大きいサイズがおすすめです。