質問: アルミ製のやかん 私は、もうずっとアルミ製のやかんを使ってお茶を作ります。ほうじ茶や麦茶など。そして飲みたいときにやかんからコップに汲みます。お茶はやかんにいれたままです。でも何年か前に知人からアルミ製を使っているとアルミから悪い成分がお茶に溶け、体によくないみたいなことを言っていました。それに缶詰などにも開封したあとは別の容器に移してくださいとか書いてあるのを見た事もあります。それと関係があるのか。何か知っていたら教えてください。
回答: アルミを大量に摂取すると中毒を起こしたり、 認知症の原因になる言われているのは事実です。 ただし、それは大量に摂取した場合で、あなたがアルミの塊をセンベイ代わりに奇人変人よろしくバリバリと食べていないかぎり問題になりません。 アルミは食品中にも含まれており、アルミの鍋から溶け出すアルミ成分よりも、一日分のワカメに含まれるアルミ成分の方が多いのです。 ですので、アルミ鍋は危険とする考えはナンセンスと言わざるをえませんね。 缶詰は開封すると内部が錆びるので、 別の容器に移して下さいと書いてあるのです。 http://www.aluminum-hc.gr.jp/ http://rose.zero.ad.jp/~zad12799/safety/kura/kura0540.htm 噂を信じちゃいけないよ~♪ 参考url:http://rose.zero.ad.jp/~zad12799/safety/kura/kura0540.htm