質問: 賞味期限が切れているチーズのお菓子 コンビニで買ったチーズのスティック状のお菓子なのですが、冷蔵庫に入れたまま賞味期限が過ぎていました。ベイクドチーズのような感じです。 23日が賞味期限で、本日28日です。 少しかじったのですが水っぽいような...でも後でお腹が痛くなるのは困る...。 食べても良いでしょうか??? (くだらない質問ですみませんが...;)
回答: http://www.pref.kyoto.jp/shohise/soudan/anzen/kigen.html http://www.kk-kanae.jp/sitte/kigen02.html 消費期限と違い、賞味期限は十分な余裕を持っておいしく食べられる期限だから(^^) 定められた方法で未開封で保存してあれば関係なさそう(^^)。 3か月も保存したチーズが数日でだめになるとは思わないが お菓子とあるところからすると「それは(たぶん)消費期限」ですって(^^) つくって5日が目安です。 こちらは製造日表記の義務はないです(^^) いいかえれば製造日表記のあるものは適切に保存すれば(未開封であること)長期保存に耐えられることもある。 学校で期限来て廃棄する予定の非常食を子供に食べさせたところ、1日すぎていて(^^) ptaと新聞が騒いだあほらしい出来事もありました。いざとなれば1週間過ぎていたって食べたものの勝ちですよ。 今回は見送って正解に思えます。