質問: 蟹の脳みそってどこにある? 蟹味噌は脳みそではないということですがそれでは蟹の脳みそはどこにあるのでしょうか?
回答: md2501さん、こんにちは。 参照urlのバッタに近いらしい。 茹でたらはっきり見えないかも。 口の近辺にあるかも。以下から引用 http://www.shunmaga.jp/zukan/gyokairui/watarigani/watarigani.htm カニの脳震盪 活ガニを茹でる時、自切しないようにするため、カニの口の部分をまな板などに打ちつけて、脳震盪を起こさせる。カニが回復しないうちに熱湯に入れれば、湯の中で暴れて自切することはない。カニの口の部分にはカニの脳にあたる口部神経節があるためである。