質問: 粉寒天の寒天クックについて。 何度やっても上手く固まりません。 牛乳寒天・豆乳寒天・コーヒー寒天・トマト寒天・普通のプレーンの寒天を作ったことがありますが、レシピ通りに作っても固
回答: 寒天クックを入れた後に木べら等で、よーく混ぜてあげないと固まりませんよ。 恐らく、原因はそこな気がします。 美味しく出来ます様に。