質問: いんげんはダイエットに向いている?
回答: いんげんに含まれるさまざまな栄養はダイエットに向いているといえるでしょう。ビタミンb1は糖代謝を活発にするため、カロリー消費に役立ちます。また、水溶性食物繊維は腸内の糖吸収を遅らせ、血糖値の急上昇を防いだり、コレステロールを体外へ排出したりする効能もあり、ダイエットにおすすめの野菜です。