質問: 不味いトマトを使ったレシピ教えてください(涙) トマトが大好きな私。近所のスーパーで真っ赤に熟れた(ようにみえた)おいしそうなトマトが、山盛りで投売りされているのを発見、早速購入して食べてみると・・なんじゃこりゃー!何より味が薄くて、全然甘くないよ・・・不味すぎる・・・とても生のままじゃ耐えられないお味・・このトマト、どうしたらいいでしょう?不味いトマトを使ったレシピは、ミネストローネぐらいしか思いつきません。料理好きな小町のみなさま、お知恵を拝借できないでしょうか?不味いトマトもまともに食べられるレシピを教えてくださーい!!(もし出来たら、おいしいトマトの見分け方:実践編を教えてくださいませ・・)
回答: カレーに入れるのもいいですよ。カレーの味が濃いですから、トマトの出来不出来そんなに気にならないで食べられます。普通のカレーメニュー(お肉、ジャガイモ、にんじん、たまねぎ)に入れてokです。うちでは、よくラム肉と組み合わせますね。ラム肉、トマ...