質問: 最近すっかりお好み焼きにハマリました。毎日食べていますがぜんぜん飽きま 最近すっかりお好み焼きにハマリました。毎日食べていますがぜんぜん飽きません。 家ではこれから小麦粉を使った料理をメインに生活して行きたいと思っています。なんといっても家計に優しいのです。しかしひとつ心配があり、小麦粉料理ばかりだとカラダ壊さないかということです。そのあたりご指導宜しくお願い致します。
回答: 小麦粉ばっかり食べてると糖尿病になっちゃうんじゃないですかね。 うどんで有名な香川県は糖尿病率が高いそうです。 お好み焼きならうどんみたいに小麦粉メインで食べるわけではなく、具の繋ぎとして使っているだけなので問題ないとは思いますが。 そういえば私は朝食はパン派ですね。