質問: 認知症を予防するにはバランスのよい食事を
回答: 食物中では、ビタミンb6はレバー、まぐろ、かつおに、ビタミンb12は貝類(あさり、しじみ)、レバー、海苔に、そして葉酸はレバー、うなぎ、緑黄色野菜に多く含まれていることが知られています。つまり、これらのビタミンb6、b12、葉酸が豊富...(もっと見る)