質問: 秋ならではの「土瓶蒸し」とは?
回答: 熱々の吸い地に、具のうま味が溶け出した土瓶蒸しは、秋ならではの味わいです。本日は、「土瓶蒸し」とはどのようなものかと召し上がり方についてお話をさせていただきます。