質問: 飲食店へのクレームの入れ方について!!
回答: 1今までと違う対応はクレームの対象になります 今まで全て受けられてきた対応が突然受けられなくなったら、客が怒るということに思いが至らないのはサービス業として失格です。 少なくとも今まで間違っていた対応をしていたことを詫びなければいけません。 2、3言わずもがな 個人経営なら、ともかく社会に貢献することで利益を上げる飲食サービス業としては、致命的に近い店員です。 まともな会社なら、こういうクレームは、会社の評判を落とさないためというよりもあげるための大事なデータと受けとるのが賢明な対応です。 その店が気に言っているのなら、こういう自分の目線で客に強要するような店員では、知り合いには勧められないので、教育をお願いできませんか? って頼むのが、店にとっても良いことです。 ただし、中にはとんでもない対応で悪評判が立った歴史だけはある牛丼屋さんもありましたね ^^;