質問: 中華調味料で、ウェイバーとしょうみシャンタンとを比較して下さい。 1どちらが美味しいか 2どちらがコスパいいか 3どちらが長持ちするか
回答: しょうみでは無くて創味ですね。 ウェイパーは元々は創味が作ったものをウェイパーの名前で 販売していたけど、創味の許可を得ずに勝手に内容を変えて チューブのタイプを作って売り出したために契約を切られただけです。 ウェイパー側も創味シャンタンの分析をして同じものを 作り出しているからアジはどちらで揉ん一緒でしょう。 いずれにしても両方とも冷蔵庫で保管すれば相当な期間は 長持ちします。 私は創味シャンタンを使うようにしています。