質問: 某チェーン店のファストフード(ドライブスルー)でバイトで働いてます。 今日腑に落ちないことがあったので、質問させてもらいます。 ドライブスルーをよくご利用するユーザー様、同じような仕組みのドライブスルーで働いてる方やもっとやりやすい仕組みで働いてる方に聞きたいです。 まずお店の仕組みとして受け付けた注文に番号が振られ、それが店内のモニターに表示されます。 それとは別にパックメモというものも印刷されて、基本的にはそのパックメモを見ながら詰めた商品はペンで消して確認しながら詰めていきます。 ドライブスルーのお客様をマイクで対応しながら商品を詰めることもあります。 その時にパック補助といって続きの商品を詰める手伝いをします。 私はパックメモを移動させて商品を詰める事があるのですが、きちんと詰めてる商品の近くには置いてありますし、商品を詰めるスペースから離れてるわけではありません。 しかもお店の状況によって詰めてる途中で離れなければいけない事も多々あります。 今日同期の人(まあ自分の方がミスが多いので見下されてるとは思います。)にパックメモを動かさないでほしいと言われました。 その直前に私がパックメモを動かしたせいで商品を詰める順番を間違えてたからだと思います。 しかしパックメモにはちゃんと順番に数字が振られており、例えば1番を詰めたら次が3番な時点でおかしいと気づく人は気付きます。 これはちゃんとパックメモとモニターの両方を見てダブルチェックすればすぐ分かることです 私はそう言われて、そんなこと言ったらパック補助できませんよ と返したところ、動かすなら動かすといってください。 と返されたので、いやマイクでお客様とやりとりしてたじゃないですかと返しました。 そうしたらやり取り中でも言ってくださいと言われたので、そういうもんなのかと思い了承しました。 完全にその人に振られた仕事であるならまだ余計な事をしてしまったと納得できますが、ファストフードでの仕事は状況次第で臨機応変に対応しなければいけないものだと思ってる以上、私は腑に落ちていません。 詰める番号を確認しなかったのはその人ですし、パックメモ自体が紛失する事だってなくはないです。 そもそも逆に私がお客様目線になった時に後ろからそのような声がいちいち聞こえてくるお店も見た事ないです。(そもそもドライブスルーのお客様側の経験が少ないだけかもしれませんが。) そのような事を言うのはスタッフの中でもミスが多めな人だけで店長やシフトマネージャークラスの人にはむしろちゃんと番号見て出すから気にしなくていいよと教わりました。 ただ私もミスが多い方なので動かされたらやりづらいのは分かるので、腑に落ちないながらも自信は持てないのでここで質問させてもらってます あとついでに質問ですが、申し訳ございません。メニューご覧になってお待ちくださいませ。と言う時にお客様の方を見ずに言ったり、ながら作業で言うのってファストフードなら普通ですか? お店全体がそうなので自分の感覚が正しいのか分からなくなります
回答: お客様とやり取り中でも言ってくださいはふざけすぎですね笑、自分が同じ立場になって考えてみてしい笑 (#`д ́)ノ゙)Д`)ベシッ 間違えたのはその人の確認不足! 間違えたのを主さんのせいにして自分が悪くないと思いたいんですよきっと。。 普通かどうかは、ファストフードというより店員さんによって違う気がするのでわかりませんが、 僕ならお客さんの方を見ながら言いますね、でないと態度が悪いとか思われそうなので!