質問: ハンディブレンダーについて 薄切りを3~4枚、70~80グラム程度の肉をひき肉にすることはできますか?以下の3機種について教えてください。 ブラウンのマルチクイックプロフェッショナルmr5555mca テスコムのスティックブレンダーthm500 タイガーのスマートブレンダーskh-a100 よろしくお願いします。
回答: おはようございます。 この手の調理器具では厳しいですよね。 「魚肉」や「既に挽き肉状態」でのブレンドに適しているのではないですか? 薄切り3~4枚ですと包丁で大ざっぱなミジン切りにし、その後「鯵の叩き」みたいに有る程度力を入れトントン叩き切って、挽き肉状態まで持って行った方が良いと思いますよ。