質問: さつまいもを使ったお菓子のレシピ求む! 2歳の娘の保育園友達のお母さんからさつまいもをたくさんいただきました。お友達は焼き芋や甘煮は苦手だそうですが、スウィートポテトなら食べるそうです。普段お菓子はほとんど作りませんし、オーブントースターと電子レンジしかありません。お返しに何かお友達とお母さんに差し上げたいと思い、検索でレシピもいくらか見ましたが実際に作られた方から簡単レシピをいただけたら、とトピに掲げました。和風、洋風は問いません。見栄えよりは味と簡単さを優先したレシピをよろしくお願いします。
回答: おせちの栗きんとんや大学芋なら、簡単でおいしいですよ。栗きんとんは、裏ごしてなめらかにすると、本当においしくなります。ご存じでしょうが、念のため、作り方を。さつまいもの皮をむいて、大きめに切って水にさらしてから、やわらかくゆでます。水を切っ...