質問: 水菜、サニーレタス、大根、人参を混ぜるだけのサラダで それぞれ生で混ぜるのですが、 作り置きをしたいと思います。(ドレッシングなしで) 何日くらい持つでしょうか? またよい保存法があれば教えてください。
回答: 作るときの状態にもよりますが、新鮮な水菜、サニーレタスを使っていれば、冷蔵庫で2日までもつのではないでしょうか?