質問: 米から雑炊 土鍋で 火加減は 鍋の残りがあるので雑炊にしたいのですが、生米しかありません。 そのまま炊くには 火加減はどうしたらよいですか?
回答: ちなみに底からかき混ぜてないとガッチリ焦げます。