質問: 日本では海外産の鶏肉は避けられている感じがあります。 唐揚げをたくさん家で作りたいのですが、国産だと結構なお値段になってしまうので海外産を買おうと思うのですが、安いので気になってます。 スーパーへ行くとブラジルやタイの鶏肉は大体国産よりも安い値段で売ってます。 しかし、海外から輸入する時にある程度は日本の基準で検査をして輸入してるそうですね。 検査をして安全と認められてるのになぜ海外産はスーパーで安いままなんですか? 検査をしてもやはりどこか危ない所があって...ということでしょうか。
回答: 輸入鶏肉は冷凍が多いから解凍時に水分が抜けたりして品質が落ちるから、生の国産より値段が安いです。 海外で生産、加工してる物なので生産者の状態が確認できない怖さがありますよね。 輸入時の検査は全品検査する訳では無いので結構ザルだし。 海外ではブラジル産の鶏肉からコロナウイルスが検出されたれいもあります