質問: コレステロールを急速にさげ、かつ安くて体にいい食事メニューや食材はなんですか? 青みの魚はきいたことがありますが、教えてください。よろしくお願いします。
回答: 青魚が一番でしょうが、手軽にとるなら魚肉ソーセージのリサーラかしら。DHAとEPAが多く含まれます。 あとは調理の油をグレープシードオイルに変えると、コレステロールはほとんどなかったと思います。 善玉を下げてはだめなので、バランス良く食べて悪玉コレステロールを減らす努力をしてください。 http://www.health-net.or.jp/tairyoku_up/chishiki/cholesterol/t03_02...