質問: 美味しいごはんを食べたい。 炊飯器の買い替えを検討中なのですが、一番美味しく炊ける炊飯器ってどれなんでしょう? 色々調べて見ていますが、各商品ごとの炊き上がりの味違いまでは分かりません。 2~3万円程度で一番お薦めの炊飯器と、その理由を教えてください。出来るだけ体験談があると嬉しいです。
回答: 通販生活というこだわりの通販カタログ本では鳥取三洋電機の炊飯釜がいつもトップだと宣伝されている(春のベスト100とかいう本がまいとし出て、炊飯器ではこれがランクインしてます、と詳しく良さを説明してある)ので、同じメーカーのを買ってみました。 実家で通販生活を購読していて、炊飯釜を買って使ってみたら家族にも好評だといっていたこともあって・・。 で、新旧ならべて炊いたのですが、いつもどおりの水加減で炊いた旧型(実はよくみるとこれも同じメーカーでした)がおいしく感じられてしまいました。 上でどなたかも言っているとおり炊飯器は炊きたてが一番おいしいので、炊いて食べきれない分は保温しないようにジップロックの冷蔵タッパーを買って詰めて、お米は安い方から2-3番目のコシヒカリあたりを狙って、それをかってすぐペットボトルに詰め替えて冷蔵庫にいれて酸化しないように保存して、もちあわも入れて、水はいいお水で炊いて、といろいろやっています。今や、どれが一番利いているのか良くわからないですが、家族はみんなご飯好きです。 そうそう、発芽玄米機能は24時間もかかって、けっこう面倒くさいので最初はよろこんでやっていましたが、今はほとんど使っていません。夏場は腐るからと銅のプレートを入れて殺菌したりするようです。 玄米自体も好きなのですが、高いし・・。