質問: 徳島県での葬儀の風習やしきたりは?
回答: 徳島県では、葬儀の通夜振る舞いで「きつねうどん」が振舞われます。通夜振る舞いは、通夜後に参列者に食事を振る舞うことで、故人を偲ぶ場として用意されます。うどんを振る舞う理由は、調理に手間のかからない料理であることから、精神・体力的にも疲弊する遺族の負担を軽くする目的からきているようです。 徳島県の風習について