質問: フレンチではソースをパンで拭うのが「マナー」ですって? フランス人の夫を持つ、在仏1年目です。私は仏語は勉強中で、普段の会話は英語です(出会いは英国)。夫が私が日本人ということもあり、日本人の観光客に敏感です。また「最近は中国人韓国人に比べて日本人観光客が少なくなった」と、東洋人の特徴を観察しています。彼の印象では「日本人は静かでマナーも良いし、日本にはフランスの店も沢山出店していてフレンチに慣れてるよね」と言いつつ「でも、一つ残念なのは、皿をパンで拭いて食べてる人が多い気がする」と、囁かれました。確かに上品そうな30代くらいのカップルがソースをパンで拭くようにして食べていました。彼が言うには、かなりの確率で見かけるんだそうです。私は「たまたまでしょ。日本人は白いご飯に何かを付けて食べるのは非常に行儀が悪いこと。だから皆そうしてるとは思わない」と反論しました。そして先ほど、何気なくそのことを思い出し、日本語で検索してみたところ、仰天しました。数年前の投稿でパンにソースをつけた彼に引いたというのに対し、「フレンチではそれがマナー、知らないの?」という意見のオンパレード。中には「在仏ですが、それがマナーです」と言い切る人も。私の認識では、「ソースはその料理に余らないようにつけて食べる。それで普通に皿に残ったソースをパンに付けるのは非常に行儀が悪いが、行儀が悪いと知りつつ、人目を忍んですることはある。高級なメゾンでは御法度」でしたので、「ななな何で、良いマナー?」とビックリ。夫とも再度話しましたが、フランス人の間ではそれは、low class (labourという言い方も)の行いとして認識され、私たちは家でこっそり「ふざけるように」することはありますが、「うちの親の前ではやるなよ。いくら外国人でも困惑する」と釘を刺されます。どうして日本で「マナー」として広まったんでしょうか
回答: フランスに10年以上住んでいた者です。何人かの元彼はフランス人です。1番長く付き合った彼とはご家族とも一緒に何度か過ごしましたがお皿のソースをパンにつけて食べていましたよ。ちなみにお父様は経営者、お母様は上流社会の出身です。お食事時のお皿も...