質問: 簡単なチゲ鍋の作り方!? 先日松屋に行ったら、タッパーにペースト状のタレ(?)と具材が入っていて、そこに味噌汁を入れて温めてました。 味噌汁にペースト状のタレを入れただけでチゲ鍋が出来るのなら簡単でやってみたいのですが、そのようなタレは市販されてるのでしょうか?
回答: 最近はレトルトの鍋の素などとてもたくさんの種類が出回っています。 ストレートタイプや濃縮タイプなど、それをアレンジすれば色々な味が楽しめるのでは・・・。 ちなみに、チゲとは韓国語で鍋の意味なのでチゲ鍋だと「鍋鍋」になってしまいます。 キムチチゲ・海鮮チゲと言うふうに使います。。。