質問: 鉄瓶で白湯を作る方法を教えてください。
回答: 鉄瓶で白湯を作る場合には、水の量と沸かし方に注意しましょう。使用する水の量は、蒸発することを見越して、容量の70%以上まで入れるようにして多めに用意します。 沸騰したらカルキを取り除くために、鉄瓶の蓋を外して弱火で10分程度沸かし続けましょう。あとは、温度が下がるまでまで待てば白湯ができあがります。難しいポイントはないので、ぜひチャレンジしてみましょう。