質問: 評論家の寺島実郎氏が、コロナ禍の日本経済について、「日本の食料自給率は40%以下、東京都に至っては、1%以下である。
回答: 国内生産、海外生産でも需要が増えたり、供給が減ったら価格が上がるだけです。 実際に米は自給率100%ですが、平成米騒動のときは冷害で米の生産量が減少して米不足が起こり米価が高騰しました。