質問: 飛騨高山での食事 3月中頃に飛騨高山へ観光へ行きます。 昼食・夕食共高山市内で食べる予定です。 そこで・・・ 『郷土料理が楽しめるお店』 『飛騨牛を味わうならこのお店』 『日本蕎麦の美味しい店』 を教えて下さい。 あまり高級はないおみせが希望です 宜しくお願いします。
回答: 3月中頃の飛騨高山はまだ冬の名残が残っていてヤヤ寒いでしょう。昼ゴハンには陣屋前の「煮売り屋食堂・細江屋」の飛騨牛ホウバ焼き定食が安くて抜群のお勧めです。飛騨コンロに「ちくわ炭」をカンカンにイコシテ、ホウの葉に味噌や飛騨ネギやキノコや肉を乗せてヂュウヂュウ焼きながらアフアフと食べますとゴハンが胃の中にスットンデはいってゆきます。付け合せの地元野菜煮〆もおいしい。「夕食」は、高山市内の各店は夕方の店じまいが早くて、夜の街の朝日町市民広場付近や末広町の繁華街の炉辺焼き一杯飲み屋しかありませんからお気をつけ遊ばせ。