質問: 店舗デザインを依頼する流れは?
回答: 物件選びから相談に乗ってもらえるデザイナーを確保すると、いろいろな相談をしながら進めることができます。複数のデザイナーに見積もり依頼や相談をして、まず設計業務に対しての見積書を受け取り、設計実務に入ってもらう前に契約書を結びます。設計業務を開始するときに契約金の半分を支払い、引き渡し時に残り半分を銀行振込で支払います。 「どうしても希望の物件がありすぐにでも契約したい」という状況ですでに物件を決めている上で、さらに「この物件内をデザインしてほしい」という依頼をする場合、希望に沿ってもらえないこともあることを理解しましょう。当然お客様の導線や法律上必要な寸法などを加味してデザインが行われます。 例えば飲食店のデザインに「物件は決まっている、客席は30席ほしい」とこちらの要望だけを伝えても、デザイナー目線で物件を見たときに、必ずしも希望に乗れないことも。導線を確保しながら家具を配置し、必要な寸法を確保するために「20席しか確保できない」「この間取りであれば席数は15席になる」ということもあります。