質問: パンを焼くための、お勧めオーブンレンジを教えて下さい 10年近く使った我が家のオーブンレンジが壊れたので、 新しく買い換えようと思っています。 最近、パン作りをはじめたので上手く焼けるのが良いのですが、 どれが良いか迷っています。 ちなみに、オール電化でガスは使えません。。。 ・発酵機能がある ・天板が2段(→パンやクッキーを焼くのに便利なので) ・中が広いもの(→食パンやシフォンケーキを焼きたいので) ・焼きムラが少ない 今までのオーブンレンジは温度が200度までしか設定できず、 パンを焼いても表面がこんがり焼けずにいました。 かろうじて焼けても、ふんわり感が出ず...。 パンを焼く以外にも、普通の温めや解凍などにも使いたいので、 オーブン機能だけのは考えていません。 最近では、から揚げをオーブンレンジで作れるものも あるようですね。そんなことが出来たらちょっと良いかも...。 どうぞ、宜しくお願いしますm(_ _)m
回答: ナショナルのne-w300 をおすすめします。 http://ctlg.national.jp/product/info.do?pg=04&hb=ne-w300 発酵機能付きで、スチームを使っているのでラップや霧吹きは不要です。 300種類あるメニューには 食パン、バターロール、あんパン、レーズンパン、フランスパン、 ベーグル、ノワ・レゾン、ピタ、五穀パン、カレーパン、ジャガイモパン、などがあります。 最高温度は、320°Cですがパンによって焼き温度が異なります。 メインは210°C予熱 190°C焼きかも? 当然、温め(温度設定可能)や、スチーム温め、自動解凍など自動メニューも豊富です。 唐揚げなんかは当然ありますし、クッキーなどのスイーツ類のメニューも豊富です。 また、320°Cまで上がるので、ピザのメニューも豊富です。