質問: マカロニサラダやスパゲティサラダってサラダではないですよね? 野菜はあんまり入ってないですし..... 勘違いするから名前変えてほしいと思ってしまいます。
回答: 語源からいっても、起源からいっても、サラダに野菜の意味はありません。 「サラダ」の本来の意味は「塩漬け」です。簡単にいえば、漬け物です。肉でも塩漬けはサラダでした。「すし」が本来は塩漬け発酵食品だったのが、単に酢飯になってしまったのと似ています。「すし(鮨)」はサラダだったのです。 だから、塩味の入った冷たい食品なら、野菜でなくても、マカロニでもフルーツでも卵でもサラダと呼んでおかしくありません。 野菜が入っているのだけをいいたいなら、「野菜サラダ」といえばいいだけ。