質問: 焼肉屋さんの焼肉を牧場から買いたいのですが・・ とても美味しい焼肉屋さんがあります。でもとても高いので牧場から直接肉を買いたいのですが、こういうことってできるのでしょうか?直接、お客さんに販売している牧場をご存知でしたら教えてください。よろしくお願いいたします。※できれば通販で対応して頂ける牧場をご紹介頂けると嬉しいです。
回答: 皆さんの回答の通り、牧場でと殺はしていませんので、もし通販していても割高だと思います。 おいしい焼肉やさんのお肉は、産地や熟成方法でそれぞれ違います。お気に入りのお店に卸している問屋さんがわかれば同じお肉を分けてもらえるかも。 ですので、通販してくれる問屋さんを探したほうがいいと思います。こちらで紹介は出来ませんが、ネット検索したりオークションで出品しているお店のhpをチェックしてみてください。 自分の失敗談ですが、通販で購入した牛肉がとても臭くて食べられなかったことがあります。固体情報を後で調べたら牛乳が出なくなった8歳の乳牛でした。購入前にその辺もチェックしてください。