質問: 特定の食材にアレルギー反応がでるのですが、除去食を食べることはできますか?
回答: 海老や貝、特定のフルーツなどにアレルギーをお持ちである旨を事前にお伺いできればその食材を別の材料に変更いたします。ただ、スープなどにダシとして使用している場合もございますので、かなり厳密な除去食をご用意することは困難な場合もございます。