質問: 卓上ih調理器 社員寮に住んでおり、コンロが一口しかありません。しかも火力がとても弱いのです。料理好きなのでストレスフルです。 カセットコンロを買うか、卓上ih調理器を買うか迷っています。卓上ih調理器の1400kwというのは、カセットコンロでいうとだいたい何kwくらいのパワーがあるのですか?ih調理器の方が熱伝導率がいいので、数字だけでは単純に比較できないと聞きましたが・・・。 教えてください。
回答: ihで1400wですと、なべの材質や構造によりますが、ガスコンロでは、2.8~3.5kwと同等のパワーを期待できます。それは、ガスは熱のほとんど(60%?)ぐらいなべの横を通り過ぎてしまい、なべを加熱していません。 http://www.faceto.com/aqua/ih/ih3.htm#高効率で経済的 カセットコンロならプレヒータ付のものは、ガス圧が低下する直前まで、出力が維持できます。 1200wの十年以上前に購入した、卓上ihでもパワーにそんなに不足に感じたことはありません。夏場エアコンを使っているときに、スパゲティなどをゆでるとき、など部屋の空気を温めないので重宝しています。 社員寮ですと、電気の取り合い(みんな効率の悪い電気製品を入れっぱなし?)になると思いますので、 暑さを我慢して、炒め物も可能なガスが無難でしょう? 岩谷のカセットフー bo-(ボー)最大発熱量4.1kw(3,500kcal/h) 私が社員寮にいたときは、中華なべが使いたかったので、自費で勝手にリンナイのハオに変えてしまいました。火力の弱い会社の備品は、棚に大切にしまっていました。退寮するとき元に戻さなければなりませんが。トータル的維持費や使い勝手(安全性)の面で備品をいじる禁断の手法を使いました。 寮の他のかたと相談して。協賛してくれそうな方が3人程度集め、総務と交渉すると可能な場合もあります。 参考url:http://www.faceto.com/aqua/ih/ih3.htm#加熱の仕組み