質問: 11ヶ月の離乳食の味噌汁は 大人が作ったのを薄めればいいんですか? 自分で作る場合、 だしは何を使ってますか? どのように味噌汁つくってますか?
回答: 保育園で調理師してます。現在育休中ですが🙂保育園では、煮干だしと、カツオ出汁、混合時もありました。それを一回量に分けて冷凍してましたよ🙂はじめはうわずみだけ。完了食になれば大人より少し薄いくらいでOKです。でも幼児食でだいぶ薄い味噌汁なので、離乳食の味噌汁はふんわり味噌の香りがする程度でしたよ。