質問: ウイスキーの使い道 ここんとこ小町のトピを見ながら掃除の必要性を感じ、身辺を片付けています。先日何年も前に頂いたり購入したり(外国で)してそのままになっていたウイスキーが十数本出てきました。お酒は日本酒・ビールが好きで、洋酒はブランデー以外は飲まないのでたまってしまったものです。ずいぶん前のものなので人にあげるのも(第一あげる人もいないし)気がひけます。料理やお菓子作りに利用したいですが、ブランデーなら使えそうだけどウイスキーを使うとはあまり聞いたことがない・・・なにかよい使い道をご存知の方、教えてください!
回答: 何かで読んだか知ったか・・・それも忘れてしまったんですけど、豚肉とウイスキーって相性がいいらしいです。豚ロースのソテーの仕上げにウイスキーだったかなあ。あと、各種果物を漬け込むとか。今ならさくらんぼ、かんきつ類、梅はどうかなウイスキーボンボ...