質問: 賞味期限が1年前のコーラを飲んでしまいました。 本棚に置いてあったコーラを見つけ、何の気無しに飲んでしまったのですが「これ、いつから置いてあったけ...」と賞味期限を見ると何と2011年の12月...。 味は普通のコーラより苦味が強くて炭酸は若干弱め、甘さは余りありませんでした。 美味しくは無いけど特に不味くも無いと言った味です。 蓋は開いていませんでしたが、常温で置きっぱなしになっていました。 現在は飲んでから8時間くらい経過しています。 吐き気や腹痛、下痢などの症状は全くありませんが、大丈夫でしょうか? 恥ずかしいですが、病院に行って診て貰った方が良いでしょうか...。 賞味期限が1年過ぎたコーラを飲んでもだいじょうぶなのかどうか、すごく不安です。 ラーメン等はカビていなければ大丈夫...と聞いたことがあるのですが、コーラは液体なだけに、何だか心配です。 体調に変化が無ければ大丈夫でしょうか?
回答: ■『賞味期限』=その食品を美味しく頂ける期限 ■『消費期限』=その食品を安全に頂ける期限 よって、守らないとほぼ確実に健康に害を及ぼすのは『消費期限』の方です。 牛乳や魚肉等の生鮮食品は『賞味期限』ではなく『消費期限』と表示されこの期間内に食さないと危険があります。 しかしお菓子や缶飲料等の加工食品は『賞味期限』としか表示されない場合があり、これは要するに賞味期限が切れていても食べられなくはないが美味しくはないですよという意味です。 そもそもコーラに山ほど入っている砂糖自体長期保存可能な食品ですし、缶詰めは常温保存前提だからそんなに問題ないでしょう。 通院は自覚症状出たらで大丈夫だと思います。