質問: 「栗きんとん レシピ」について教えてください 栗きんとんを毎年作るのですが、味がなぜか苦くなるというか、渋くなってしまいます。 ちなみに使っている材料は さつまいも 栗(甘露煮) くちなし(実) みりん 栗(甘露煮シロップ) 砂糖 塩 どうやったら苦くなくなるのでしょうか。
回答: さんこうに http://cookpad.com/%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94/%e6%a0%97%e3%81%8d%e3%82%93%e3%81%a8%e3%82%93%20