質問: ホワイトな飲食求人の見分け方とは?
回答: 飲食業界は他の業種と比べると、ブラックな職場が多い事は否定できません。転職理由が現在の職場環境にある場合、新しい職場にはホワイトな職場を選びたいもの。ではどのようにしてホワイトな飲食求人を見つければ良いのでしょうか?大規模な飲食店への転職を検討している場合、年間休日が何日あるのかをまずチェックしましょう。週休2日制を採用しており、夏季休暇と年末休暇、その他休暇がそれぞれ5日程度あれば年間休日が120日になります。他業種では一般的な休日数ですが、飲食店でこの数字を実現できているところはほとんどありません。年間休日120日を実現している飲食店は、間違いなくホワイトと言えるでしょう。飲食業の離職率は約50%と他の業種と比較すると非常に高い水準にあります。離職率が低い職場は、それだけ従業員満足度が高いホワイトな職場という事ができます。離職率も有効の指標と言えるでしょう。