質問: 発芽玄米ができる炊飯器 健康のことを考えて玄米食にしようと思っています。「通信販売」で発芽玄米ができて、そのまま炊ける炊飯器があるそうですが、使っておられる方いませんか。玄米を発芽させるのに二十時間もかかるとか、使いやすさはどうなんでしょうか。 お値段と、容量とか教えてください。
回答: 発芽玄米はおうちでも作れますよ。私が参考にしたのは下の参考urlの東京ガスのhpです。ここで左側にある「食材情報」をクリックしてみて下さい。作り方が載っています。20時間もかかりませんし、そのまま普通の炊飯器で炊けますので、けっこう重宝しています。 普通の白米と2:1で混ぜて炊いておりますが、独特の甘みや歯ごたえがあって、いまでは発芽玄米を入れないと物足りないです。 また、お尋ねの炊飯器ではないかも知れませんが、こういう商品も見付けました。 http://shop1035.shop02.nekonet.ne.jp/u_item/l_itemdetail.html?fitemno=2 参考url:http://www.tokyo-gas.co.jp/shoku110/