質問: 出汁の分量について 180ccのだし汁...を作りたい時に粉末の出汁の素などを使う場合は、180ccの水に対してどれだけ入れたらいいのでしょうか??
回答: 袋の裏に適用量が記載されています。 長年の勘で入れているので、 正確に量りませんが、 180ccならおわん一杯程度なので、 ほんの一つまみでいいでしょう。