質問: 既に2度ほど収穫もしたアスパラガスです。 春にもなり最初に出てきた細い芽は、取り除いたのが良いとも聞いたのですが本当でしょうか?
回答: アスパラガスは土づくりから施肥まで玉ねぎと同じくらい肥料や土改剤が必要です。 それをやっていれば最初に生えて来た細いものは摘み採ってくださいと言うかMサイズ以下が半分になるまで総て収穫を続けます。収穫が終わったら追肥と除草剤(センコル水和剤)を散布し、倒伏防止の準備をします。