質問: 至急お願いします! 離乳食で鮭を食べさせたく、チリ産のアトランティクサーモンのお刺身用を購入してきました。 ネットをみたら、脂が強いとありました... 使わないほうがよいですか?
回答: 鮭は白身魚なので、他の白身魚が大丈夫であれば大丈夫だと思います。 気になるようでしたら、熱湯をかけて油抜きしてみてはどうですか?