質問: 生化学の問題です 5大栄養素に関する記述なんですが、分野としては生化学だと思って質問させてもらいます。 ○×問題です。 筋肉内のグリコーゲンは、血中グルコース濃度の維持には関与せず、筋収縮のエネルギーとして消費される。 これは○であってますか?
回答: ベストアンサーに選んでいただきましてありがとうございます。 また、ご返事を差し上げるのが遅くなってしまい、申し訳ありません。 私の表現は不適切であったと思います。 申し訳ありません。 rumikokoa様のおっしゃるように、 インスリン刺激によって細胞表面に移動したglut4が細胞内にグルコース取り込みを行うので「筋肉」は血糖値の維持に貢献していると言えます。 しかし、「筋肉内のグリコーゲン」が血糖値の維持に貢献しているかというと、実際にはグルコースに変換できないので、血糖値の維持に貢献しているとは言えません。 glut4のことが思い浮かぶということは、 しっかり勉強されているのだろうなと感心いたしました。 私が学生のころは苦手な分野だったので。