質問: ピーカンナッツ
回答: !ピーカンナッツピーカンナッツpecan nutsはクルミ科カリア属で形はくるみに似ており、オレイン酸やビタミンeを豊富に含み、味は渋みがなくまろやか、古くからアメリカで親しまれているナッツです。90%以上がアメリカで収穫され、特に南部に集中しています。日本ではピーカンナッツ以外にペカン、ピーカンとも呼ばれています。「キャラメル掛け」「ココア掛け」以外にも、「抹茶掛け」「いちご掛け」のバルク販売を行なっています。