質問: サルモネラ食中毒の予防方法は?
回答: 食中毒予防の基礎に関してはこちらをご覧ください。 >>食中毒と食中毒予防の基礎のページへ 具体的なサルモネラ食中毒の予防方法としては、6つのポイントがあります。 1「十分な加熱を行う」2「食材処理用の調理器具や容器を他の食材と分ける」3「食材を取り扱った後は必ず手を洗う」4「食材処理後の調理器具、容器は洗浄と消毒を行う」5「食材は信頼する業者から仕入れ、適切な温度で管理する」6「ペットと触れ合った後は必ず手を洗う」 >>詳しくはこちらをご覧ください。