質問: 充填豆腐の栄養とは
回答: 充填豆腐は一般的な豆腐と大きな差はありませんが、充填豆腐の方がカリウムがやや多くカルシウムがやや少なめです。充填豆腐は一般的な豆腐とほぼ同様の栄養価が摂れると言えるでしょう。