質問: ケメックスのコーヒーメーカー ケメックスのコーヒーメーカーでコーヒーをいれるとおいしいですか? やっぱり味がちがうのでしょうか? 夫はコーヒーが好きで毎朝飲みます。 私は苦いのがダメで飲めません・・・ので コーヒーの味はさっぱりわかりません。 実際使ってみてどうなのか・・・など教えてください。 それとおいしいコーヒーを入れる方法をいろいろ調べていたのですが、 ミルを使うとか、家庭用焙煎機で焙煎するとかキリがないのです・・・ (家庭用焙煎機まで持ってる方ってどのくらいいるのでしょう?かなりのコーヒー好きなんでしょうか?) ミルも電動がいいのか手動がいいのか・・・ 手動だと時間がかかるとよく書いてありますが、実際どのくらいなのでしょうか? 普段はインスタントコーヒーでもいいみたいなので、それを飲んでます。 (ネスカフェ ゴールドブレンドです) でもやっぱりおいしいコーヒーをいれてあげたいですよね! 普段がインスタントであれば焙煎した豆を買ってきて 入れる直前にミルで挽くだけでもかなりちがうでしょうか? いろいろ質問がありますが、よろしくお願いします!
回答: 私は自分では持っていないのですが、見ているだけでも コーヒーが美味しくなりそうですね! フィルターが専用のものでお店でも品切れになることが あるでしょうから切らさないよう気をつけて下さい。 家庭用焙煎機は、いろんな自家焙煎店のコーヒー豆を 飲み比べてどうしても納得できない人が買えば楽しい でしょうが、普通はそこまで凝る必要はありません。 焙煎直後よりも1~2日経った方が飲み頃と言われますし。 ミルはあると全然味が違います。予算が許せば買いましょう。 手回し式はアナログな雰囲気がケメックスに合いそうですが 結構疲れます。細かさと杯数にもよりますが2~3分は ゴリゴリやらねばなりません。電動式でもプロペラ式の カッターの機種であればそんなに高くはありません。 あとは焙煎したての良い豆を選ぶことに尽きます。 高ければ高いほど美味しいわけではありません。 大手メーカーの豆よりも、何日に焙煎されたか説明できる ようなお店でお勧めを買えば大外れはありません。 味が苦手でも、美味しいコーヒーは挽きたての香りが 全然違いますよ! 喜んでもらえるといいですね。