質問: 旦那様の空腹時の値が120を超え、ヘモグロビンの値も6.5から6. 6あります. どのような食事をし 旦那様の空腹時の値が120を超え、ヘモグロビンの値も6.5から6. 6あります. どのような食事をしたら減りますか? 糖尿病の合併症は、怖いので。
回答: 血糖値が上がるのは、「糖質」のみ。 「タンパク質」「脂質」はまったく上がらない。 従って、糖質を控えた食事にすれば、 疲れた膵臓が元気になって、空腹時血糖値が下がり、hba1cが下がります。 私(66才男)は7年前から、糖質制限食。 糖尿病ではないですが。 主食(ご飯、パン、麺類など)は食べず、おかずだけの食事。 低糖質のカップ麺を愛用。 低糖質カップ麺は、各社から色々出していて、味もまあまあです。 コーヒーの砂糖は、人工甘味料の「パルスイート」。 これで空腹時90、hba1c5.5をここ数年維持。 よく言います。 「糖尿者は、ざるそばより、ステーキを食え」と。 一見、ざるそばの方がヘルシーですが、炭水化物がたっぷり。 対し、ステーキは炭水化物はゼロで、血糖値は全く上がらない。 日本の糖尿病対策は、カロリー制限が主。 対し先進国は糖質制限が主。 日本の糖尿対策は30年遅れている。 生かさず殺さず、常連になって、定期的に来てくれる患者が、 医者から見ておいしい患者です。 ま、医者も商売だからね?? 糖質制限は効果ありますよ、ぜひお試しを。 日本の医者は、糖質制限に否定的です。 患者が減るから??