質問: ビーフシチューとマッシュポテトと...教えてください 明日、彼の誕生日なので料理を作ることになっています。 定番?なビーフシチューと、マッシュポテトを作ろうと思っています。 私は料理の仕事をしてまして レシピは手に入れたものの、マッシュポテトは作ったことがありません。。 今日から仕込むべきでしょうか?それとも明日日中出掛けて帰って(彼が家に来て)から作り初めても間に合いますか? 劣化しないようにしたいです。 あと、やはり使うのは男爵ですよね?? ちなみに バケットも用意するつもりですが、 何か他に野菜を使った良い料理はありますか? 付け合わせなりスープなりサラダなり、 悩んでます(^-^;(^-^;
回答: マッシュポテトは当日でしょう 茹でで潰して、味付けですから他の物と同時進行で可能かと 芋は潰すのですから男爵です、ちなみにシチューにジャガイモを 入れるならメークイーンですね。 野菜は、シチューが有るからスープは変ですし ブルスケッタなんてどうでしょう?レシピは下に http://cookpad.com/search/?keyword=%E3%83%96%E3%83%AB%E3%82%B9%E3%8... で無ければ、サラダかな?普通ので良いのでは??