質問: ずぼら弁当のアイディア募集 トピを開いていただきありがとうございます。アラサー、一人暮らしです。仕事はデスクワークですが残業が多く、薄給です。そのため、お弁当を用意している?ものの、人に言うも恥ずかしいほどのずぼらメニューです。しかし、やはり飽きが生じてきたので、みなさまに、ずぼらメニューを教えていただければと思い、ご相談させていただきました。以下、現状を。まず、環境としては給湯室がしっかりしていて、大型冷蔵庫、電子レンジ、給湯器、まな板、包丁があります。基本的に煮込み系のおかずを大量に作って、保存容器に小分けして、無くなるまで同じ献立を食べ続けます。カレー、シチュー、ハヤシライス、ラタトゥイユ、和の煮物などをローテーションさせていますが少しずつ入れる野菜を変えたりしてアレンジはしているものの、メニューが乏しいな~と思う次第です。ごはんも冷凍して職場の冷凍庫に入れてあります。(炊き込みなどにすることもあります)めんつゆ、乾燥わかめ、ごま、顆粒だしを混ぜた味噌なども職場に置いているので、冷凍うどんの時や、味噌汁をおかずにするときもあります。その場合、栄養を考えて、ほうれん草など葉野菜を足すことが多いです。(生のままインしてもお湯で火が通ります)夜ごはんの時間も職場で過ごすことが多いので、夕食の残りを昼食に、というわけにはいきません。・・・そこで皆様にぜひ1一品でおかずになるもの2冷凍できるもの3できれば、鍋に放り込んだらあとは放置で可能な煮込み料理(あるいは上記環境でできる別のお昼メニューがあれば)のアイディアをお分けいただければと思います。味より安く楽に空腹を満たすことが目的です。我ながら残念(泣)
回答: 今日、ハナマルでやっていましたが、缶詰が今熱いらしいですよ。いなばの「タイカレー」もレトルトよりおいしいですし、「とりそぼろとバジル」、「焼きさんま大根おろし入り」、「牛肉すきやき」等も美味しいらしいです。いずれも100~200円で買えるよ...