質問: タンパク質の取りすぎが気になっていて、1日に納豆1パック、豆乳100ml、豆腐1パックを毎日は健康に支障をきたす摂取レベルでしょうか? ご回答お願いいたします。
回答: 特に運動していないなら、一日の必要蛋白質量は平均、男性で50グラム、女性で40グラムだそうです。体重に0.8をかける方法も。 また、含有量は納豆なら1パック、5~8グラム 豆腐1パック 20グラム だそうです。 ただ、魚、肉、卵にも含まれていますから、それも取るなら多くなりすぎることも。 食品の蛋白質含有量で検索してみてください。 摂りすぎると、太る以外に腎臓に負担をかけることも。 日本人はカルシウムは不足する傾向にありますが、タンパク質はきつい運動をされているのでないなら、普通の食事で良いとのことです。