質問: 栄養士さんや 食について詳しい方教えてください! 不妊治療をしてから太り 糖質制限ダイエットをしていましたが、 まったく効果が出ず、逆に増えました。 自己注射をしていたので少しはホルモンの影響もあるかとおもうのですが。 浮腫が気になったりしていたので 血液検査で色々調べてもらったところ コレステロール値が高かった、、。😭 145センチ 42キロです。 産後ダイエットで戻りきらず😭 先生からもダイエット頑張ってねっと言われました。 コレステロールが高いとのことなので糖質制限をやめ コレステロールを下げるダイエット本を買ってきました。 そこでちょっとよくわからないのですが 脂質制限はコレステロールを下げることになるのでしょうか? 脂質制限ダイエットとコレステロールを下げるのは別物ですか? コレステロールを下げる ダイエット本は 脂質というより塩分やカロリーに多くふれていてなんだか混乱してます。 糖質制限では脂質はまーーーったく気にせず食べてました。 一体何に気を遣ったら良いのでしょうか。
回答: 初めまして。 妊娠前まで病院で管理栄養士をしていました😊2年の不妊治療の末、授かった者です。 栄養素は大きく分けて3つです。 糖質(≒炭水化物) 脂質 タンパク質 です。 主に、糖質を摂りすぎると血糖値があがり、結果余分な糖質は脂肪に変換されて体内に蓄えられます。その為、ダイエットには糖質制限が有効と言われます。 脂質の摂りすぎは、悪玉コレステロールの上昇に繋がります。血液がドロドロになり動脈硬化など生活習慣病の原因になります。また、脂質は糖質・タンパク質と比べて、1gあたりのカロリーが倍以上高いです。その為、脂質をたくさん摂るとカロリーオーバー=太るという事です。 単純に痩せるためには、どれかの栄養素を減らすというよりは摂取カロリーを減らす事です。 しかし、みかんさんの場合、悪玉コレステロールが高いということなので、脂質を抑えて摂取カロリーを減らすのがいいと思います! コレステロールが高くない人は糖質制限でダイエットすればいいし、ダイエット方法はその人の体調によって合う・合わないがあります。 結論、みかんさんは糖質制限はせずに、揚げ物を減らして全体的に食べる量を減らしてはどうでしょうか? わかりにくい文章で申し訳ありません。 参考になれば幸いです。