質問: 2000円メニュー 明日の夕飯・次の日の朝ご飯 予算2000円 4人分 メニュー教えて下さい。 よろしくお願いします。
回答: 再び 書き込みさせていただきます。no.2です。 こんな私のメニューで良かったら恥ずかしながら...(〃∀〃) 今夜はですね~。一品目、たんぱく質は秋しゃけのバターソテー。その横にエノキダケと舞茸のバターソテーを添えました。しゃけをソテーした後バターを少し足して炒めます。 二品目、クウシンサイのにんにく炒め。ごま油ににんにく2,3個潰したのを入れクウシンサイを炒めて塩コショウです。 ...で昨日の残りのきんぴらごぼう。あと夕方買い物行ったら惣菜コーナーにカキフライが半額200円で出てたので購入。これは食いしん坊の長男がほとんど食べました♪...あら油が多いわ...反省。 金額は秋しゃけが500円。えのきだけ、舞茸で120円。クウシンサイ180円。カキフライ200円。...合計千円で~す。 ...でソテーしたきのこ類をお弁当用に少し取り分けておきました。 きんぴらは明日は薄切り肉で巻いて焼き、メインになります。 味付けもいらないしきんぴらも整理出来るし美味しいですよ~♪