質問: 油揚げを使った簡単おいしいレシピ 我が家では油揚げを使った簡単おつまみを食べることが多いです。しかし、だんだんネタがつきてきました。簡単手間いらずでおいしく食べられるレシピをご存知の方ぜひ教えてください。
回答: 中にモッツアレラチーズを入れて、 勿論油抜きをして水分をとります。 フライパンでチーズが溶けるまで温める、 レンジでもいいですが、オーブントースターが楽です。 油抜きをして、 細かく切って、塩辛と炒める。 ヒメタケの美味しいのがあればそれも一緒に。 クレソンと一緒に煮浸しにする。