質問: フードサプライチェーン
回答: 食品の生産者から、加工業者や卸業者、小売店、消費者へと、食品が届くための一連の流れのことです。 つまり、食品業界のサプライチェーンのことです。食品を安全に素早く運ぶための物流が重要となっています。 サプライチェーンで重要 [...]