質問: ずばりっ!ご飯の友!! 毎日毎日、少ないレパートリーでおかずを作るのに 頭を悩ませています・・。 そこで・・ これさえあれば、ご飯何倍でもok♪というものがあれば ぜひぜひ教えてください~。
回答: 鶏肉かベーコンとキャベツをマヨネーズで炒めたものと餃子かな? 前者はもうでてるように鳥のから揚げ(自分は仙台商業というm-1優勝したサンドウィッチマンさんが卒業した高校の鳥のから揚げが最高だと思います。)か、うどんやそばのだしを作るときにたっぷりのしょうがをすりおろしてからそれを汁ごとなべに入れて鶏肉を切って入れて(自分は皮が多いほうがいいですが、人それぞれで)鶏肉に火が通ったら出汁しょうゆで味をつけて完成です。好みで青菜けいのものを入れてもおいしいし、味付けを薄くして最後に春雨を入れるとスープにいいですよ。今日みたいな寒い日にはなおいいですね。 ベーコンとキャベツをマヨネーズで炒めたものは、そのままでもいいし、スパゲッティに絡ませてもおいしいです。マヨネーズがコクを出して最高です。 餃子は自分の母親が作ってくれた春雨が入ってて、にんにくとにらの代わりに生姜とキャベツが入ってるのが最高です。 そのほかの最高のおかずといえばやっぱ自分の母親の料理だと思います。これは万人共通だと嬉しいです。