質問: 贈り物として最適な包丁は? ある女性の就職祝いに洋包丁をプレゼントしようと思っているのですが
回答: 私が贈るとしたら、贈ってもらうとしたら、 あくまでもそういう限定的な一例としてです。 家庭で日常使いするなら、 形は三徳包丁...肉、魚、野菜、万能に使えるから。 材質はステンレス製...錆びにくく、手がかからないから。 値段は3000~5000円...あまり高いと恐縮する。 将来、本当に良いものは自分で気に入ったものを選びたい。 定評あるステンレス製三徳包丁のひとつ、 ヘンケルス・ロストフライ 180mm 180mmのロストフライでは大ぶりに感ずるなら、 関孫六・いまよう 165mm 本当は砥石で研ぐのが良いのですが、経験のない人に 包丁研ぎを強いるのもちょっと気が引けます。そういう場合は、 貝印・コンパクト電動シャープナー