質問: 広島県南部に住んでいます。 休耕田で野菜か果物を作って売りたいと考えております お薦めはありませんか?
回答: 休耕田で木のものである果物は戻すのが大変になるのでやらないことをおすすめします。 野菜はトウモロコシなどのイネ科は病気になる恐れがあるので控えたほうがいいでしょう。 耕盤層があるので、根を下に張るものは難しいと思います。 根菜類やナス科などは余り向かないでしょう。 湛水して里芋などはいかがでしょうか。