質問: 台湾土産・黒豆燕麦 主人がちょっとした知り合いから台湾のおみやげとして「黒豆燕麦」なるものをいただきました。パッケージは当然漢字だらけですが、どうやら熱湯を注いで混ぜて食べるようです。パッケージの写真は黒い点々混じりの茶色のどろっとした粥状のもののようです。せっかくのおみやげなのにこんなことを書くと罰当たりなのですが、写真を見る限りおいしそうには見えず、手付かずのままです。でもどんな味か知りたい気もするのです。くださった方には尋ねることが出来ません。どのような味でどういう時に食べる(主食かおかずかおやつか病人食か等)のか、またそのほか情報をお持ちの方、お教えください。
回答: 黒豆燕麦・・・ヤフー台湾で検索してもこの名前ではヒットしませんでした(繁体字フォントで入力しても)。いただいた食品は甘いですか?そして粉状になっていますか?中国や台湾では、複数の穀類を粉状にした食品を売っています。粉末にすることで栄養吸収が...