質問: ちょっと豪華だけど手軽な副菜教えてください。 例えばメインが焼き魚の日、少しボリュームある副菜が欲しいなーって時にぴったりな簡単にできるものがいいです。 手軽のイメージですが、 ・特別な食材や調味料を使わない ・さっと15分以内でできる ・揚げない ・調理器具は包丁まな板、ボウル1つ、鍋orフライパンのみ(卵つけて、小麦粉つけて、パン粉つけてとか手間すぎます) ちくわの磯辺揚げ、こんにゃくのにんにく醤油炒めなんかはよくやります! ちょっと手間だなーと思うレベルは、揚げ出し豆腐、ポテトサラダあたりです。
回答: 鳥ハムのサラダよく作ります✨むね肉をそのままお皿に乗せて塩とオリーブオイルと醤油塗って好みでニンニクとかブラックペッパーを塗り塗りでラップしてチン。その間にレタス洗ってちぎって、そこに鳥ハムを、スライスしてドンッと😂👍トマトやら飾ったら見栄えいいです(笑)