質問: 夜遅く食事をする夫のためのメニュー 経験豊富な小町の皆様、どうぞ力をお貸しください。40代の夫は残業が多く、毎晩10時すぎに帰宅し、食事をします。時には12時ごろに食事をすることもあります。私は子供と早い時間に食べます。残業をしない方針の会社なので残業中にご飯を食べる時間がなく、元々家で食事をするのが好きなので、家でゆっくり食べたいそうです。でも遅くにしっかりした食事ではこれから成人病が怖いのです。現在は健康診断の数値は大変良好です。たまに(不定期かつ事前に分からない)7時頃帰宅ということもあって、夫の分だけ軽い物にするというのが難しく、私たちと同じおかずを夫は朝食べるというのも、朝が苦手な人なので気が進まないようです。昼ご飯は出先にいることも多く、お弁当というチョイスはありません。私が今考えているのは、7時頃に会社で軽くカ○リーメイトのような物を食べてもらい、家では水炊きやスープなど野菜の多い汁物を食べるというものですが、いつもそれでは飽きるだろうし、バリエーションが欲しいと思っています。できたら汁物だけではなくて、「食べた!」と満足できるけれど胃に負担がないものはないでしょうか。さらに会社で軽くつまめる物(夫は面倒くさがりなので、私が店でまとめて買えるものだと尚嬉しいです)もアイデアがあったら是非教えてください!どうぞよろしくお願いします。
回答: 我が家も残業で日付が変わるころに食事、しかも食べることが好きなので軽いものや会社で軽食を取っておかずだけ、というのはダメです。一汁三菜、ボリュームもあって、さらに体にいい食事なんて大変だ!と思っていたら本屋さんに便利なものがありました。ヘル...