質問: 両手鍋と片手鍋、どちらが好き? 我が家に来てまだ2年ちょっとの両手鍋がご臨終になりました。両方の耳の部分、うっかり強火にかけて焦がしてしまい、樹脂がボロボロになってしまったからです。両手鍋は、ちょっと火の回りを間違うと、ミトンなしで扱えないので、実はちょっと苦手です。数も我が家にはあまりありませんし、調理で使う事も少ないです。いつも売り場で目を止めているルクレーゼも、場所や重さのこともあり、未だに買ったことがないです。一番大きな30cmの両手鍋は、強火にかけても取っ手は無事ですが、底のシルバーストーンがでこぼこです。一番長寿なのは、揚げ物用に使っている両手鍋ですが、登場頻度が低いのと、火加減にいつも気をつけているからだと思います。他方、片手鍋とフライパンは大活躍です。毎日調理に使っています。扱いもしやすく、気にいっています。使う頻度は、両手鍋が週1回程度なのに、片手鍋はフル活動です。みなさんのお宅では、どちらの鍋が活躍していますか?差し支えなければ、ごひいきの理由も教えてください。よろしくお願いします。
回答: ihに付属してた専用のてんぷら鍋しかないです。後は全部片手鍋。ティファールの取っ手の取れるやつのセットと、圧力鍋と蒸し器です。両手鍋ってある程度の大きさですよね。2人家族だからそこまで大きな鍋って要らないので、自分では選ばないんですよね。