質問: 連作障害とは何ですか?
回答: 同じ場所で同じ種類の野菜や同じ科の野菜を続けて栽培するとおこる障害で、生育が悪くなったり、収量が低下したり、特定の病害が発生したりします。 予防方法は違う野菜を順繰りに栽培する、輪作です。畑を4分割して毎年違う畑で栽培するようにローテーションするようにすれば連作障害は発生しにくくなります。 接木苗の利用や土壌消毒も効果があります。