質問: ご飯のお供に!おすすめのいぶりがっこを教えてください。 ご飯のお供やクリームチーズに、薫煙の香りやパリパリ食感が魅力のいぶりがっこを取り寄せしたいです。やはり本場の秋田産のものが希望です。おすすめを教えてください。
回答: 歯ごたえや燻された香りもよく自分の好みの厚さにカットできるのがいい。クリームチーズをのせても格別です