質問: スポンジ水耕栽培で育てやすい植物
回答: 過程にあるスポンジでも簡単に始めることができるスポンジ水耕栽培。では、スポンジ水耕栽培の場合、どのような植物が向いているのでしょうか。スポンジ水耕栽培は、支えているのが土かスポンジかという違いだけで、一般的な野菜作りとほとんど変わりはありません。さらにスポンジ水耕栽培の場合、根を伸ばすときに土が邪魔にならず成長が早いというメリットもあります。また、成長のためにたくさんの水を吸い上げる必要のある野菜などに向いています。そのため、葉物野菜やハーブのほかにも、豆苗やカイワレなどのスプラウト類の栽培に最適です。また、トマトなどの種は単に土にまいてもなかなか発芽してくれないものですが、常に適度な水分を与えられるスポンジの水耕栽培なら発芽も簡単。そのため、発芽しにくい野菜の苗づくりとしても利用することができます。