質問: トマトジュースと野菜ジュースってどちらの方が肌や健康に良いのでしょうか??
回答: 市販の野菜ジュースの場合 濃縮還元・加熱殺菌・食物繊維の除去など、色々加工したものが多く、 繊維質や栄養分・ビタミンCなど、期待する程は、摂れないと思います。 又 飲み易くする為、糖分や塩分を添加している場合もあり、 毎日飲み続けると・・・・・??? ご自身で、ミキサー等で野菜ジュースを作るか、 野菜を食べて栄養を摂り、 冷たい飲物を飲む感覚で、補助として野菜ジュースを飲だ方が良いと思います。 トマトジュースは、JASの規格で 「トマトを破砕し、搾汁又は裏ごしを行い、皮や種子等を除去し、 濃縮トマトを加えていないもの」・・・・・なので、 トマトを食べるのに近い状態であると言えます。 但し、 食塩添加 と 無添加 がありますので、当然、無添加をおススメします。 ・・・・・と云う事で、毎日飲むなら”トマトジュース”で 野菜を沢山食べましょう!