質問: ぶり大根の煮汁の活用法 ぶり大根をたくさん作ったのですが、煮汁が大量に余ってしまってもったいないなあと思っています。これを何か別の料理に活用する方法はないでしょうか?
回答: 先日、鍋にダシとして入れたら美味しかったですよ。