質問: ih対応の記載のない圧力鍋 ih対応かどうか、いっぱい検索してみたのですが、 メーカー(理研)のサイトでも、その他のサイトでも見当たりませんでした。 ihヒーターで、鍋が対応しているかどうかがわかるとのことで、 対応していない鍋を乗せると、「鍋確認」と表示されます。 ここに圧力鍋を乗せても、表示されなければ、対応していると見なして、 使用しても大丈夫なのでしょうか・・・。 圧力鍋なのでちょっと不安で、使用できずにいます。
回答: >ihヒーターで、鍋が対応しているかどうかがわかるとのことで、 >ここに圧力鍋を乗せても、表示されなければ、対応していると見なして、使用しても大丈夫なのでしょうか・・・。 ihヒーターは、高周波電流により鍋の底に発生した渦電流で鍋の底が加熱されます。簡単に言えば、鉄は渦電流が発生し易いので鉄製の鍋はどの製品でも使用できますが、鉄以外では、渦電流が発生し難く使用できるihヒータの機種が限定されます。 鍋の方が対応しているかどうかを調べることも結構ですが、ihヒーターの取扱説明書に、どの金属の鍋に対応しているかが、記載されているので、その指示に従うのが間違いのない使い方です。 どうしても分からず、対応しているかどうかを知りたい場合には、ヒーターの表示に頼らなくても、空鍋をかけてほんの僅かの時間(5~10秒)、スイッチを入れ加熱させてすぐとり下ろし鍋の底を触ってみます。熱くなっていれば使用できます。但し、火傷をしないように注意してください。 >圧力鍋なのでちょっと不安で、使用できずにいます。 圧力鍋の蓋を外してチェックしましょう。熱くなれば使用には何の問題もありません。