質問: 簡単に抹茶を溶かす方法や、そういう抹茶を教えて下さい。
回答: 抹茶は溶かすのではなく、お茶の微粉末をお湯と混ぜ合わせるだけです。 (何方だったか忘れましたが、お茶の粉がお湯と混合してコロイド状になると仰っていましたが、普通の抹茶ではコロイド状にはならないようです) 私が普段抹茶を点てて飲む場合は、なるべく新しい茶道用(薄茶用)の抹茶と、小型の篩や茶筅を用意し、適当な(出来れば茶道用の)茶盌に篩を通して抹茶を入れ、茶筅でお湯をかき混ぜるだけです。 (飲み切った後にはお茶の粉は残りません) 茶筅はなるべく速く振るのが美味しいお茶を点てるコツです。