質問: 先日、通販から届いた、日本酒が今年の三月に製造された物が来た。味が悪くなっいるのですか?飲んでも大丈 先日、通販から届いた、日本酒が今年の三月に製造された物が来た。味が悪くなっいるのですか?飲んでも大丈夫です。?
回答: 通常お酒はアルコールの殺菌作用によって長期保存が可能のため賞味期限がありませんが、概ね製造年月から1年であれが美味しく飲めます。 また、生貯蔵酒の場合は9ヶ月までが飲み頃です。