質問: 卵の卵白の使い道 おかし作りや、ソース作りで卵黄のみ良く使うのですが 余った卵白をどうしていいかわかりません。 なにかよい使い道ないでしょうか?
回答: 泡立てて、メレンゲを作ればカステラなど、他のお菓子も作れます。 ものすごい利用方法としては、 シャンプーとしての利用です。 それも、そのまま頭に付けてしまいます。 実際にそうやっている人がいるからここに書いているわけですが、 僕は良い子なので、まねしないことにしています。