質問: ローズマリーオイルの作り方は?
回答: ローズマリーオイルは、鼻に抜けるような清涼感のある香りが特徴です。自宅で栽培している場合は、密閉容器にオリーブオイルを入れて、ローズマリーの葉や茎を入れておくだけで、簡単にローズマリーオイルが作れます。ローズマリーオイルは、スープやマリネなど気軽に料理に利用できるのが魅力です。品種によって香りが少ないものがあるので注意しましょう。