質問: 冷蔵庫が突然壊れてしまい、卵と調味料の保存について悩んでいます。 卵は10個あり1度に食べるのは難しいです。 1.生卵のまま涼しい部屋で常温保存 2.一気に茹で卵にして、その後常温保存
回答: 卵は常温で大丈夫です。調味料は開封後は冷蔵保存が基本となります。短期間で腐ったりはしませんが、保冷バッグを活用するといいと思いますよ!