質問: 吉野家の牛丼の作り方。 COOKPADで大人気の、家庭で再現レシピを見ながら何度か作ったのですが どーーーしても吉野家"風"になってしまいます。。 レシピを見ながらといっても 牛
回答: 私も見たレシピなら豚バラの 脂と旨味、ダシダは重要ポイ ントだと思います。 まぁ、レシピ通りに作っても 「~風」ですけど(^-^;) ダシダも最近ではスーパーで 手に入りますし、そんな高い ものでは無いですよ。