質問: 4歳の娘の為に、植物を育てたいと考えてます。 ピーマンやトマトの様な果物か、草花を、、と考えてますが、娘も私も虫が大の苦手です。 なのに植物を?と思うかもしれませんが、子供の知育?食育?などの為に意を決した次第です。 そこで、虫嫌いな私達でも気軽に育てる事のできる植物を、と考えているのですが、ネットで調べても良い答えが見つからないので詳しい方、ぜひオススメの植物を教えて頂きたいです。 よろしくお願いします。
回答: 無農薬のキッチンガーデンを こじんまりと作っていますが。 虫の心配が無く育てられるのは ・ミニトマト ・ニラ ・チャイブ ・じゃがいも ・さつまいも です。 基本的に、幼稚園の芋掘り遠足とか、小学1年生が学校農園で担当する野菜とかが、ご希望のパターンに当てはまると思います。 チャイブは ネギで 赤い花が咲くハーブで、これからの時期に ネギとして そうめんに 付け合わせとして添えられます。 キッチン鋏で切れるので、お子さんにも お料理してもらえると思いますよ。 ニラは 白い花が咲きますし、年に数回 収穫できますので、卵焼きに混ぜたり、焼肉で一緒に炒めたりできます。 収穫も 鋏で可能なので お子さんと楽しめると思います。 チャイブとニラは 葉を食べられて 花も綺麗なので、普通の草花を育てるより、お子さんの食育には良いと思いますよ。 ウチの大学生の息子は そうめんの薬味は チャイブで育ちました(笑) チャイブは 辛くないので 子供でも食べやすいです。 スペース的に可能ならば イモ類は 収穫量の喜びが大きいので 面白いと思います。 楽しく食育できると良いですね☆