質問: 今朝釣ってきたイナダを動画見ながら初めてさばきました。 明日の夜、家族に背骨と頭部分を大根と一緒に煮てもらうつもりです。
回答: 食べる前に霜ふりです 塩水で洗って拭いてペーパーラップで2日は待ちます 先に頭割っちゃっていいです エラも外してください