質問: 牡蠣のオムレツの作り方教えて下さい! 台湾に行ったとき食べた仔煎(牡蠣のオムレツ)が忘れられません。あの片栗粉のきいた?トロ~っとした卵にピリ辛のソース・・ 思い出すだけでまた台湾に行きたくなります。どうやったら家で作れるのでしょう?散々ネットで検索しましたがヒットしませんでした。どなたか教えて下さ~い!
回答: 私も牡蠣大好き、オムレツ大好きです。レシピ探したらあったので載せます。旅先で召し上がった味と同じかはわかりませんが、一応。http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/600_699/00673.htm?st=...