質問: ハーブの苗をいただいて育てていますが、名前がわからないので、活用できず ハーブの苗をいただいて育てていますが、名前がわからないので、活用できずにいます。タイムではないかと思っていますが、タイムといっても、いろいろ種類があるようです。このハーブの名前、アロマテラピー、料理などへの活用方法など、わかることがあれば、ぜひ、教えてください。 画像では、一部が黄色っぽく見えますが、ほぼ、全体的に緑で、地面を這うように広がっています。背は高くありません。最大の特徴としては、葉をこすると、レモンの香りがします。
回答: はじめまして^^ 画像だけでは判断が付きかねますが、 私が見た印象では「ドーンバレータイム」に見えます。 「ドーンバレー」であれば、ハーブティを初めとしたお料理に使えますよ♪ 「クリーピングレモンタイムに見える」との意見も多いですが、 その場合でもハーブティ、お料理に使えます(^-^) タイムは種類が多く、見た目が似た物を多い為、見分けが難しいですよね^^; はっきりと分からない物をハーブティにするのもご不安でしょうし、 剪定を兼ねて刈り取った葉を、ハーブショップ等に持っていく方が確かかもしれません。 一応、色々なタイムが載っているサイトを載せておきますね(^-^) 参考url:http://www.ne.jp/asahi/hkm/aroma/thyme.htm