質問: 青虫は、タンパク質ですか? 友達と、ゆでたブロッコリーを食べていたら、小さな青虫がついていました。「あっ、青虫だ。」と言ってよけようとしたら、友だちに「青虫はタンパク質だから大丈夫だよ。それに、農薬が少ない証拠。」と言われました。農薬については納得ですが、タンパク質の件は本当でしょうか?ネットで検索してみましたが、よくわかりませんでした。知っている方、教えてください。もし、タンパク質だったとしても、見つけたら、よけると思いますが...。じゃあ、聞くな、というツッコミは遠慮します。
回答: 発展途上国では虫をタンパク源にしている所が多いですし、昔も日本ではそうだったのではないでしょうか?ゴxxxらしき虫を売っているのもある国で見たことがあります。今はそこからタンパク源を取る必要はないので、私も自分で無農薬の野菜を作ってますが、...