質問: 村上祥子の【レンジで主役のおかず(パイレックス容器)】の使い方について 知人からタイトルの容器、村上祥子のレンジで主役のおかず(1.8l)をいただきました。 レシピは添付されていなかったので、細かい使い方がわからず困っています。 これを使用されていらっしゃる方で、レシピ(オリジナルでも構いません)をご存知の方、どうかお教えください。
回答: パイレックスだからといって特別な使い方というのはありません。レンジでできるレシピを見ていろいろ試されてみると良いと思います。 パイレックスは耐熱性ですのでオーブンでもokです(蓋はだめだと思います)。浅めのキャセロールはブラウニー等を作る時にも便利です。 また料理の下ごしらえの時にお肉や魚をマリネしたりするのにも使えますよ。 電子レンジでできるレシピについては以下のようなhpがあります。 http://www.tepore.com/cooking/wave/