質問: 製氷皿にいれて冷凍しておいた ホワイトソースを、そのまま熱湯に入れたら ボソボソになってしまいました。 具もいれてしまったので、裏ごしは無理です もう捨てるしかないですか?
回答: 水を加えて混ぜて下さい。焦げない程度の火加減で。