質問: 明後日から離乳食をスタートしようと思ってますが、練習で何度か10倍粥を作ってみたところ、なめらかにならず、ドロッドロッとした感じになります。なるべくレンジや炊飯器は使いたくないので、鍋でやってますが、古いコンロなので火加減を弱にしても強い為、すぐ水がなくなります。そのせいでレシピの割合で出来ません。 途中で適当に水を足してる感じで柔らかくしてますが、適当でも大丈夫でしょうか?とても不安です...>_<。
回答: 米粉を使うと簡単にできますよ🎶