質問: 筋肉1kgは何kcalですか? 体脂肪は7200位と聞きますが、筋肉1kgあたり何kcal位あるのでしょうか。 筋肉は大部分が水分と聞きますけど、何割くらいが水分でしょうか。
回答: 筋肉が現状より1kg増えるためのカロリーですが、たんぱく合成はたんぱく代謝のみの 熱量で行われるわけではありません したがって何キロカロリーで1kgの筋肉が合成されるという言い方自体が変 です。 期間の維持カロリーにプラス何kcalか?という言い方になると思いますが +5000チョイです。 ちなみに体重を1kg上げるための期間の熱量オーバーは6800kcalほどです。 栄養学的理論値では維持+6200kcalほど でご質問の回答ですが、だいたい#1さんのとおりです。