質問: 山椒の木ですりこぎを作るには 実家に植えてあった山椒の木(25年くらい)ですりこぎを作りたいと思って、切りました。 このまますりこぎの形に加工していいのか、加工する前に何か処理する事があるのかわからないまま、切ってから2年以上経ってしまいました。 詳しい方、教えてください。お願いします。 (カテゴリーがよくわからなくてガーデニングにしてみましたが、よろしかったのでしょうか?)
回答: 我が家でも山椒の木ですりこぎを作ったことがありますが、その時は太い方の先を適当に切ってゴツゴツした感じのまま、すりこぎとして使って行き、短くなるごとに気になる皮の部分を切って先端を長くして使ってました。