質問: お誕生日レシピ♪ 今日、主人の誕生日なのですが、何にするかとても悩んでいます。いつもは、和食が多いので、和食以外で簡単に豪華に見える料理はないですか?^^;よろしくお願いします。
回答: 料理名は忘れたんですが...>< 豚肉の薄切りを3~4枚広げて並べます。その上にハムととろけるチーズ(四角いやつの方がカンタンかも?)を乗せてさらに豚肉を3~4枚乗せてハムとチーズをサンドします。塩胡椒をふり、小麦粉→卵→パン粉をつけて油で揚げます。フライパンにちょっと多めに油を入れれば、厚みも薄いので簡単に揚げられます☆ あとは、ペンネ(短いパスタ)でアラビアータなんてどうでしょう?ホイルトマトを買って来てニンニク、コンソメ、塩、胡椒、砂糖少々と鷹の爪でトマトソースを作り、茹でたペンネをからめて皿に盛り付け、粉チーズをたっぷりかけて頂きます。 あとはスープやサラダがあればokかな?と思います。 豚肉のチーズ挟んだやつは、フォークとナイフで食べると雰囲気アップします(笑) 楽しい誕生日ディナーになるといいですね!