質問: いつもお世話になってます。22w4dの初マタです。 リステリア菌について教えてください💦 今日うるめいわしの丸干しを焼かずにそのまま食べてしまいました。しかも冷蔵保存するものと知らず、ずっと常温で置いといたもので、よく見たら賞味期限も1ヶ月ほど切れてました...恥ずかしい話ですが、丸干ししたものなので、焼かずに食べれると思ってました( ́Д` )しかも冷蔵保存ということも知らなくて...干物もリステリア菌に感染するんでしょうか。また2週間後に健診なので、その時に病院で伝えれば検査してもらえるんでしょうか💦💦リステリア菌は症状がでないこともあるということなので心配です💦恥ずかしい質問ですが、何か知ってる方がいれば教えてください😖
回答: トキソプラズマは食品からの感染率は低く、リステリア菌も生魚からの感染はあまり報告されていないとのことで、これらの感染はまず大丈夫だとは思いますが、、 食中毒が心配です。丸干しとはいえ、、アジの干物は必ず焼きますよね?それと同じですよ...>_<... 賞味期限も過ぎてるとのことですので、もし発熱や下痢嘔吐等異変があったら必ず受診して下さいね!!︎