質問: パウンドケーキについてです。 焼いて暖かいうちに食べられるパウンドケーキは ありますでしょうか? 2・3日おくと 味が 安定して 美味しいのですけれど、
回答: 2,3日たって味が馴染んだものを 温めて食べるのが一番美味しいと思います。 温め方については、電子レンジはオススメしません。 オーブンまたはトースターで軽く温めてはいかがでしょうか。 パンやマフィンはオーブンで温めなおして ふかふかに美味しくなりますので。 必ず余熱してから入れてください。 (ケーキを入れてから加熱し始めると、 時間がかかって水分がどんどん抜けてしまいます。)