質問: オーブンでさつまいもは焼けますか?いわゆる「焼き芋屋さんの味」は可能なんでしょうか?
回答: オーブンのさつまいも焼けます! 1)洗ったサツマイモをキッチンペーパーですっぽり包み、濡らしてビチョビチョにする。 2)上からアルミホイルで完全に包む。 3)オーブンレンジ、またはオーブントースターでゆっくり焼く。 4)甘い香りがしだし、串がスーッと通るならOK。