質問: サラダにごま油。 ごま油っぽくておいしくない ネットでサラダを検索すると、ごま油を使用しているレシピが多々あります。 その通りに作っても、ごま油臭くておいしくありません。 市販のごま油のドレッシングは、それほどごま油臭くありません。 量を少なくしてみようとも思いましたが、レシピの方はおいしく いただいているようなので、私のやり方、ごま油そのものが悪いのかと 思っています。 ごま油は、スーパーで売っている普通?のものを2種類試しましたが いまいちです。 コツがあったら教えてください。
回答: こんにちは こちらのごま油を使ってみてください http://www.gomasekine.co.jp/ ごま油臭さと癖が無いです これでてんぷら揚げるくらい好きです