質問: 素人ファーマーです。6月収穫したじゃがいもですが青く変色しています。 これを秋植え用の種イモにしたいのですが有効でしょうか?品種はメークインです。 よろしく教授してください。
回答: メークインは春植え品種ですから植えても無駄です。 芽の部分を欠き取り皮を厚めにむいて食べれば大丈夫です。