質問: 鶏つみれの作り方 鶏肉のミンチ(200g)が安かったので買ってきま した。これでつみれを作って中華スープに入れようと 思っているのですが、簡単な作り方を教えてください。 しょうがを入れると思うのですが、市販のチューブの ものでもokでしょうか? 味オンチなので、調味料をどのくらい入れれば いいのか適量が分かりません。この機につみれの 作り方を覚えたいと思います!
回答: こんにちは。 簡単そうなレシピを拾ってみましたので、ご覧下さいませ。 ・・・鍋もの・ちゃんこ鍋のレシピになっていますが、 つみれ自体の作り方は変わりません。 ○ 鶏つみれの鍋もの http://www.cwo.zaq.ne.jp/choco/recipe/03.html ○ ちゃんこ鍋 レシピ http://www.j-cafe.com/cache/old/a,rezyiysgdc.html 「市販のチューブのものでもokでしょうか?」 もちろん大丈夫です。 お嫌いでなければ、チューブにんにくを少~し入れても美味しいですよ。 ご参考までに。