質問: インド料理のお店を来年オープン予定です。 カロリー表示をしたほうが良いか迷っています。 「えーこんな高カロリーなんだ、じゃセットはやめよう」と敬遠されてしまいそうで。 ご意見よろしくお願いします。
回答: 最近インド料理のお店が増え身近になりましたよね。 カロリー表記されてても私は食べちゃいますが、ダイエットを意識する方なら目安になります。また、摂取したカロリーの消費を歩数などで明記して頂けたら、ダイエット中の女性でも安心して食べちゃうんじゃ無いかしら? それに、香辛料やお野菜の効能などを表記して頂けると、雑学が増え、家庭でお料理する時の豆知識になるので嬉しいです。家族の健康を預かる主婦には喜ばれるでしょうし、男性でも健康を意識しながら食事される方は多いですからね。