質問: ごま油を使ったおすすめ料理 ごま油を使った、これはおいしいという おすすめ料理があったら教えてください。 ちなみに料理はあまり得意ではないので 複雑なのはちょっと自信がありません。 よろしくお願いいたします。
回答: こんばんは、februaryさん。 ごま油を使ったおいしい料理を・・・ということなので、書き込みします。 材料(1人分) 卵・・・・・1個(卵を割って、溶きほぐす) 牛乳・・・・20cc(卵に混ぜておく) レタス・・・2枚(一口サイズにちぎっておく) きゅうり・・1/2本(レタスと同じ) ハム・・・・1枚(レタス・きゅうりと同じ) ごま油・・・大さじ2 塩・コショウお好みで。 1,フライパンを熱してごま油大さじ1をいれ、卵(牛乳を混ぜたもの)を入れたらスクランブルエッグよりやや、柔らかめにいためて皿に入れておく。 2,同じフライパンに残りの油を入れ、きゅうり・ハム・レタスの順に入れていためる。(なまでも食べられるので、あたたかくなったらokです) 3,1と2をフライパンで混ぜて、塩コショウをして出来上がり。 簡単だし、おいしいです。(トマトを入れてもおいしいですよ) ではお試しあれ。