質問: 至急お願いします 至急お願いします 炊き込みご飯の作り方です 3時間前にお米三合にもち米一握り加え、水加減を三合にして上に具材をのせタイマーをセットしました。 炊き込みご飯にタイマー炊飯は良くないと聞きましたが、朝やるのが大変なためセットしておいたのですが今チェックのため炊飯器を開けたところ、米が水を給水してしまったのか上の方が水に浸かっていません。 この状態で炊けるのでしょうか?水分を追加した方が良いのでしょうか?
回答: たぶん古米だったのでしょう。水は足した方がいいです。事後報告もよろしくお願いします。