質問: たまねぎの保存方法について。
回答: 茎を縛ってつるしても、玉と茎の結合部から腐ってしまうことがあります。 この部分は、乾燥しているようで一番乾きにくい部分で、ニンニクもそうですが、カットしてやると乾燥してより長持ちします。 玉同士の圧力を気にされる方もいますが、どちらでもつるす場所の気温や通気性の方が重要で良い状態なら長持ちします。 どちらも試している方は少ないと思いますので、一度試してみると良いと思います。