質問: 離乳食中期で、ストックを1週間分作っていらっしゃる方に質問です💦 1何種類くらいストックされてますか?? 2ストック作りで時短テクなどあったら教えてください💦ブレンダー、圧力鍋はないのでそれ以外で教えていただけると助かります💦💦 3葉物系、にんじん、じゃがいも、玉ねぎなど、何分くらい茹でていますか?? 私は先週は 炭水化物:おかゆ、さといも ミネラル:にんじん、かぼちゃ、玉ねぎ、白菜、ほうれん草、さやいんげん、ピーマン タンパク質:納豆、ささみ、しらす その他:昆布ダシ、野菜スープ 以上を冷凍ストック 別に ミネラル:のり タンパク質:豆腐、ヨーグルト、たまご を用意しました。 ストック作りに何時間もかかり、1日じゃ終わらなくて... 要領悪すぎるので、参考にさせてください😭
回答: 1野菜5種類、タンパク質3種類、炭水化物2種類 2、3基本レンチンとガス火を併用してます。人参厚さ5ミリでチンしてやらかくなったら終わり、チンしてる間ガス火で他のもの葉物茹でたりしてます。玉ねぎは30分くらいやりました。スープも一緒に作りたかったので。。 ガス火よりも電気の方がうちは安上がりなのでレンチン多めです。火を使うとグズったりすると止まっちゃうので。