質問: 和食の料理人見習いをしています。 以前の職場がすごく楽しかったのですが、少しタイミングが悪いことが重なり、その職場に居られなくなりました。それから地元で和食のお店を探し今日初日やってきたのですが、 以前居た職場に比べて、忙しくない、先輩の要領の悪さ、仕事が出来ない人たちと仕事をするとこんなにもつまらないのかと感じました。 私は以前いた職場の板長のことをリスペクトしています。 全くの未経験の私を良く面倒を見てくれて、厳しく育てていただきました。 また色んな事情が落ち着いたら、 以前いた職場に戻ろうと考えています。 板長にもそういう考えを話しています。 もちろん今の職場で数年間、精一杯働き、盗める技術は盗みます。そして1人前になった状態でもう一度、板長と以前の職場でやりたいと思っています。 私の考えはおかしいですか? 以前の職場が観光地だったこともあり、忙しさは今のお店のと比べ物にならないくらい今のお店は暇です。 また数年後、板長と、1人前になった状態で、仕事をすることを目標に今頑張ってもいいのでしょうか? もちろん料理に対しての心やお客様への気持ちは大前提としてあります。その上での話です。 ご意見よろしくお願い致します。
回答: 何もおかしくないことなので、質問者様が「おかしいかな?」と思っている点がよくわかりません。 向上心のある人は誰しもレベルの高いところで働きたいと思いますし、昨今「楽が1番」と思う人も多い中でギャップを感じているのかもしれませんが、厳しい場所に自ら身を置くことは簡単にはできない素晴らしいことです。 仕事において金銭や待遇だけではなく、上司を尊敬できるか否かという点はとても重要なことなので、同じような考えを持った方は世の中たくさんいますよ。