質問: 飛び散るネギ(超駄) この季節、薬味に欠かせないネギ。皆さんきざむとき何か工夫なさっていますか?きざむとき、容器に移し替えるとき、飛び散って仕方ないんです。そして、それがプチストレスだったりします。でも、ど~~~~~~しても食べたい!!!ビニール袋の中でキッチンバサミで切るというのは試してみましたが、包丁で切るように細く切れないので残念ながら却下。何かいい案があったら教えて下さいませ♪おなじ薬味のミョウガやシソはそんなにとびちらないんですけどね。薬味たっぷりの冷ややっこ、そうめん、ざるそば最高!!!
回答: うーん、そういう経験は無いのですが、もしや転がるという事かしら?転がるなら、縦半分にして、切り口を下にしてから切ると良いと思います。包丁にくっついて、それがどこかに行ってしまうと言う意味かしら?ならば、ペティーナイフを使ってみたら?すぐナイ...