質問: フカヒレは英語で何というのですか? フカヒレは英語で何というのですか?
回答: 魚翅 = shark's fin ではないでしょうか? 参考urlに中華料理屋さんのサイトを載せておきますね。 http://www.suikouen.com/menu/fukahire.html 参考url:http://www.yungkee.com.hk/menu/menu_alacarte-e.html#shark , http://www.toeflcn.net/usa22010.htm