質問: ノンカフェイン(デカフェ)のコーヒーは飲んでもいいですか?
回答: ノンカフェイン(デカフェ)のコーヒーも控えましょう。 「ノンカフェイン」であってもカフェインがゼロではなく、「カフェインを90%以上取り除いたもの」をノンカフェインと記載できる、という基準に沿って作られています。 カフェインは肝臓で代謝されます。ファスティング中、脂肪をケトン体に代謝しエネルギーを作るためにフル稼働しているのも肝臓です。可能な限り肝臓の負担は軽いほうがよいのです。 また、抽出方法にもよりますが、油分が多いと内臓に不快感を覚える可能性がありますので避けましょう。 断食(ファスティング)中にコーヒーなどのカフェインは摂っていいの?