質問: 賞味期限が短いのでは?
回答: 既製品のものが、3~6週間日持ちするようですが、私どもの製品については、保存料添加や高圧高熱殺菌を一切行っておりません。 製造日から7~14日間しか日持ちいたしませんので、誠に恐れ入りますが、商品お届け時には残り4~12日前後と非常に短い賞味期限となってしまうのです。 (開封後は即日中にお召し上がりいただくか、冷凍保存をお奨めいたします。) 生肉と同じようにお取り扱いいただければ、幸いです。