質問: ブリの重さ、長さはどれくらいですか?
回答: 重さが5kg以上、長さが80cm以上になると「ブリ」と呼ばれています。 ただし、養殖ブリの場合は、脂がのるよう育てられていますので、天然ブリと異なり長さはなくても5kg以上のものを「ブリ」として出荷しています。