質問: 昨日割った卵を、今日使っても大丈夫でしょうか? 昨日の夜10時にお好み焼きを作ろうと、卵を殻から割ってボウルに入れたのですが、 何だか面倒になってしまい生のままで冷蔵庫に入れっぱなしにしてしまいました まだ20時半で24時間経っていないので、 この卵をこれから作るお好み焼きに使っても大丈夫でしょうか?
回答: 冷蔵庫に入っていたんですよね で火を通すものに使うのであれば大丈夫だと思います