質問: n-アセチル-d-グルコサミンのnって? n-アセチル-d-グルコサミンなどの物質名の前についているnっていうのはなんの意味ですか?どういうときにつけるんです?
回答: d-グルコサミンはブドウ糖の2位のヒドロキシル基がアミノ基に置き換わったものです。 このうちアミノ基がアセチル化したものをn-アセチル-d-グルコサミンと呼びます。 このようにn原子に官能基がついたとき、n-と結合位置を示します。