質問: 1歳3ヶ月です☺️ ご飯作りについてアドバイス頂きたいです💦 手を抜こうと思いつつ、いつもご飯に時間がかかってしまいます😣 もうこの時期だと取り分けができると思うのですが、取り分けがよく分からず...大人用、子供用とほぼ別で作っています😂 でもそうすると本当に時間がかかりすぎて息子もグズり出すし、遊んであげる時間も無くなってしまいます。 1皆さんが時短する為にしている事ってありますか? 2また取り分けについてお聞きしたいのですが、取り分けとは作る前に取り分けるのか作った後に茹でたりして味を薄めるのかどういう風にしてますか? 例えば今日我が家はキムチ鍋ですがそういう場合は切った具材を分けておいて別の鍋で味付けしてあげれば良いですか? 3大人用の鶏ガラスープなど薄めの味付けで使っても大丈夫ですか? 初歩的な事も分からずお恥ずかしいのですが、何でもアドバイス頂けると嬉しいです😣 よろしくお願いします✨
回答: おかずなら一気に作って薄めに味付け→取り分ける分だけ出して残りに更に味付けだったり🤔 パスタとかなら一緒に茹でて子供の分だけ取り分けて出しておいて他の人の分を出したら更に茹でる。ラーメンやうどんも同じで、汁は半分以上水で薄めるかそもそも汁は入れない(私はうどん、めんつゆで煮る派なので麺の中にも味がしみるから汁無しで麺だけ取り分けて水入れてます。これでも十分味があります) キムチ鍋なら切った野菜とお肉を別のお鍋で煮ますね🤔その他の辛くないお鍋はそのまま取り分けてます🙆 参考にならなかったらすみません🙇♀️