質問: 好きな国産小麦(強力粉)教えて下さい 国産小麦もいいとネットで見ました。種類多いですね、全部試すのは難しそう。。ではるよこいブレンドはるゆたかブレンドキタノカオリの三種類をとりあえず購入しました。皆さんの好きな国産小麦を教えて下さい~
回答: すみません、肝心なことがぬけていました。パン作りに使う粉についてお聞きしています。