質問: キッシュをクーラーバッグに入れるとどのくらい持ちますか? 9月末あたりに実家へ帰る際、お土産にお店のキッシュを買って行こうと思うのですが、 クーラーバッグに保冷剤を入れて持ち帰るとすると何時間までなら大丈夫なんでしょうか? ちなみにキッシュは3ピース買う予定です。 保冷剤の個数などアドバイスありましたらお願いします。
回答: 3ホールではなく、3ピースということは、そのキッシュは冷凍ではなく、常温または冷蔵ですよね? お店の人に、冷蔵庫でどのくらいもつか聞いて、その時間内に実家で食べ終わるようにすればいいということになりますね。 実家に着けばすぐ冷蔵庫に入れることができるでしょうから、移動時間中完全に保冷状態にできるくらいの保冷剤を入れておけばいいと思います。 時間当たり必要な保冷剤の量は、クーラーバッグの容積や、入れるキッシュの温度にも影響されるので一概には言えないと思うので、経験からお決めになってはいかがでしょうか? でも、キッシュって完全に火を通し切るまで焼くものなので、当日焼いたキッシュを常温で売っているものを買う場合は、移動時間が数時間以内なら、クーラーバッグに入れる必要もないと思いますが。