質問: お花見で飲むのに合う日本酒を教えてください。 こんばんは。 今週末に、大好きな人とお弁当を作ってお花見に行くことになりました。 その際、お酒も私が何かいい感じのものを用意して持っていこうと思っているのですが、 今まで経験したお花見ではたいていビールを飲んでいたので、ビールかなと思いつつ、一応彼に、持っていくお酒は何がいいか尋ねたところ、日本文化のお花見だから、日本酒がいいんじゃないかと言われました。 ビールなら私も飲みますので、気に入ったものを適当に選べるのですが、日本酒については全く本当に何もわかりません...。 今日デパートを見てきたのですが、ギンジョーとかジョウゾーとか?種類があって銘柄も産地もあまりに沢山で、わけがわからなくなりました。 銘柄まで指定してもらうのでは楽しくないので、何か彼が「おっこれはいいね!」と思うような、お花見に合う美味しい日本酒を用意したいと思っています。 そこで、日本酒に詳しい方、よくお飲みになる方で、これは美味しい!おすすめ!というものがありましたら、教えていただければと思います。 その人の好みの情報としてわかっているのは、「普段はいろいろな種類のワインを飲んでいる」「甘口のお酒は気持ち悪くなる」「お酒はまあまあ強いほう」ということくらいです。 っていうか甘いってなんだ...くらいわからない私ですが、どなたかよろしくお願いします!
回答: 日本酒にも醸造方法や銘柄がたくさんあって初めての人にとってはナニがどう違うのかわからないですよね。 これはワインも同じなんですが、取り敢えず出身地の有名なお酒で探してみてはいかがですか? 私の場合、越乃寒梅(こしのかんばい)や八海山(はっかいさん)なんかよく飲みます。後は真澄(ますみ)も好きです。 寒梅の大吟醸はすごく美味しかったです。 蔵元なんかによっても違うと思いますが、日本酒の瓶の色ってビール瓶のように濃い茶色が多いですよね。 上等な日本酒の中には緑色のものもあります。 ちょっと高いかもしれませんが、たまの贅沢ということで・・・ あとは、ちょっと珍しいところで「にごり酒」という白濁した日本酒もあります。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e9%85%92#.e7.89.b9.e5.ae.9a.e5.90.8d.e7.a7.b0.e5.88.86.e9.a1.9e