質問: 酸っぱい葡萄に困っています こんばんは、今日、「信州 巨峰」と書かれた葡萄を買いました。皮には傷があり、そんなに甘くないだろうと思いましたが、とても酸っぱくて、なにか甘くする方法がありませんか。皆さんの智恵をいただきたいです。よろしくお願いいたします。
回答: すっぱい葡萄はジャムにするのが一番だと思います。 ↓の作り方など参考にしてみてください。葡萄の種類は違いますが作り方は一緒ですので。 参考url:http://jam.nekosuke.net/000003.html