質問: ブレッドメーカーでパンが焼けない こんにちは。中古でsunbeamというメーカーのパン焼き機をいただきました。さっそく付属のレシピで食パンを作ってみたのですが、食べれないほどではないもののまったく膨らみませんでした。その後ネットであんぱんのレシピを検索して、生地だけ作り(発酵まで機械で)家のオーブンで焼く方法でやってみたのですがそれもダメでした。知人に聞いたところ、膨らまないのであれば発酵温度が低いのでは?ということでしたので、捏ねる作業だけ機械でやってもらって、発酵は40度くらいに暖めたオーブン内でやってみましたがそれでも膨らみませんでした。試しに2~3時間放置しましたがそれでもダメでした。何がいけないのでしょうか?
回答: メーカーに問い合わせてみましたか?