質問: えびマヨのレシピを教えて! お店で食べる『えびマヨ』がおいしくて、家で2・3度作ってみたのですが、どこかちょっと違うんです。 簡単でおいしい『えびマヨ』の作り方を教えてください。
回答: お店で食べたことはないので、お望みのものかわかりませんが、我が家の簡単レシピです。(←なので自信なし) ・エビはせわたを取って、塩コショウします ・いつも素揚げしてますが、衣をつけてもいいかも。 ・油を切った揚げたエビを、マヨネーズと練乳を適当に合わせた中に入れ、和えてできあがりです