質問: 食品の在庫管理 お世話になります。自分が今回通販で食品を扱うのが初めてなので賞味期限のある在庫管理を考えていかないといけないのですが、現在受注発注の状態で改善していかないといけないのですが、そういった食品の在庫管理に関する良い資料やマニュアル等ご存じの方はいらっしゃいますでしょうか。現在探してもあかなかみつかりません。
回答: ecマスターズの小野です。> 自分が今回通販で食品を扱うのが初めてなので賞味期限のある在庫管理を考えていかないといけないのですが、現在受注発注の状態で改善していかないといけないのですが、そういった食品の在庫管理に関する良い資料やマニュアル等ご存じの方はいらっしゃいますでしょうか。現在探してもあかなかみつかりません。本ご投稿に関しましては、実際に店舗運営をされている会員様より、ご意見を募集させていただきたく存じます。賞味期限のある商品の在庫管理などをされている方は、情報をご共有いただけますと幸いです。