質問: 包丁を使うときに、力を入れるために人差し指を
回答: 包丁逆に使ってないです?笑 冗談はさておき、力を入れたいときは指差し型ではなくしっかり握り込むのが正しいです。 それでも固い物は逆の手で布などをあてがいながら切るといいです。 ですがあまり固い物を切るのは危険が伴いますのでなるべく加熱したり解凍してから切るのがベストです^_^