質問: 具だくさんスープを使ったあんかけ焼きそば
回答: ■材料 具だくさんスープ:多めに1人分 焼きそば麺:2玉 しょうゆ:大さじ1/2 サラダ油:適量 a かたくり粉:大さじ1弱 水:大さじ2弱 ■作り方 1. 焼きそば麺を電子レンジ(500w〜600w)に2分間かけて、温める。 2. フライパンに油をいれて火にかけ、麺をほぐして加え、しょうゆを混ぜる。 3. 全体になじんだら形を整えて両面焼く。 4. 鍋にスープをいれて温め、混ぜたaでとろみを付け、仕上げに油を加える。 5. どちらも電子レンジなどで温め直して、麺にあんをかけて食べる。