質問: 韓国人の友人が、日本育ちの人をもてなすのに韓国料理を作ろうと考えています。そこで「キンパ(韓国の海苔巻)とかプルコギとかじゃ、ひねりが足りないよね・・・。韓国料理の中で、どんな料理が面白いと思う? 日本の感覚からは考えられない(なさそうな)料理って何かある?」と聞かれました。 残念ながら私は韓国料理に慣れてしまっているため、かえって分からないのです。 そこで、タイトル通りの質問です。 「面白い」「何じゃこりゃ!?」と思った韓国料理はありますか? 日本の韓国料理の店で食べたもの(もしかしたら日本風にアレンジしてあるのかも知れないもの)でも韓国で食べたものでも、ただ見ただけのものでも結構です。 韓国で食べたけど、もしかしたら韓国料理ではないかも・・・?というのでも結構です。(そのへんは友人に確認します) よろしくお願いします。
回答: トッポギが今の時期良いのではないでしょうか。 日本ではお餅を辛くして食べることはあまり無いので、新鮮だと思います。 以前テレビで草薙さんが、韓国の屋台で食べていたのを見て、すごく興味を持ちました。 ぜったい食べた方が良いって薦めてましたし。 自分たち家族がよく行く韓国料理店でもこの冬メニューに 加わって、早速食べましたがハマる味だと思いました。