質問: 彼女と別府温泉への旅を計画してますが、バイキングが形式の宿があれば教えてください。 彼女と別府温泉への旅を計画してます。美味しいものを思いっきり堪能したいと思っているので、旬の食材を使ったバイキングをがある宿があれば教えてください。
回答: 今年の4月にオープンしたばかりの新しいホテルなので、おすすめいたします。料理長厳選の食材を使用した夕食、朝食ともにビュッフェスタイルのお食事です。夕食は大分名産「椎茸ステーキ」や別府名物「別府冷麺」、大分郷土料理「チキン南蛮」、別府名物「地獄蒸し」、別府郷土料理「石垣餅」、焼きたてステーキ、揚げたて天ぷら、ローストビーフ、サーモンマリネなど、大分別府の名産郷土料理を中心に品数豊富な60種類のバイキングを楽しめます。朝食は60種の和洋中ビュッフェで、大分郷土料理「りゅうきゅう」や「団子汁」、別府郷土料理「とり天」、佐伯名物「ごまだしうどん」など郷土料理を楽しめます。別府湾を一望する絶景のオーシャンビューが自慢のホテルです。海と一体感を味わえる「インフィニティ露天風呂」も最高の気分ですよ。