質問: 18人で行うbbqの食材の量について不安があります。 今週の日曜日にbbqを行うのですが、 初めて幹事を行うため食材の量が不安です。 下記のように設定したのですが、 いかかでしょうか? 意見をお願いします。 人数:18人(男11・女7) 年齢:20~24歳 食材 肉:3,250g 焼きおにぎり:18個 焼きそば:9玉 キャベツ:400g(1/2カット) もやし:400g とうもろこし:1600g(4本) ソーセージ:4袋(30本程度) しいたけ:9個 たまねぎ:4個 なす:2個 じゃがいも:2個 飲み物:1杯程度の酒 すいか:1玉 マシュマロ:1袋 といった感じです。 一応肉は男200g、女150gで考えています。 米は無しです。 どうか食材の量についてアドバイスをください。
回答: 量に関しては野菜が少ない気がします。 焼きそば用として、別に計算して残しておけば、いざ焼きそばって時に「野菜が無い」って事にならないと思います。 量が少ないと思えば、(すいか:1玉マシュマロ:1袋)だけでなく、別の果物、スナック菓子やデザートになる物を別途用意しておけば、残っても処分に困りません。 焼肉のたれも2・3種類メーカーや味の傾向を変えて用意しておくと、喜ばれると思います。(焼きそばソースも忘れずに) ネタを仕込むなら クーラーボックス等で保冷をしっかりして現地に行けるなら、当日に秋刀魚を購入して持っていくとウケるかも(メンバーを見て一考を) 別で七輪を一個用意し、秋刀魚を焼いてみて下さい。 なお、道路交通法も改正になっていますので、飲酒運転は絶対にしない、させないです。(1杯程度の酒)でも飲んだら、乗るなです。