質問: 貰った大量なもやし 父親が建築業の営業課にいるために、お客さんの農家の方から、もやしを大量に貰って来たのです 生憎、料理上手な母親も姉も母親の実家で祖母の世話をしているので、いません 料理下手くそな私でも出来そうなもやし対処料理教えて下さい 追記 料理に殆ど手を出したことがなく、3日程、外食かレトルト食品で、身体にも良くないので、初心者でも出来そうな料理も教えて頂ければ幸いです
回答: 土鍋か、やや深めの耐熱容器があればお試しください。 もやし、豚肉、塩胡椒を用意します。 洗ったもやしと豚肉を、交互にミルフィーユみたいに重ねていきます。 豚肉を乗せた時には、塩胡椒を適当にします。 次に、50ccほどの水と適当に酒(豚肉のくさみを消すため)をかけ、 土鍋なら蓋をして火にかけ、耐熱容器ならラップをして電子レンジに投入して、 あとは豚肉に熱が通るまで待つだけ。 お好みでポン酢をつけたりかけたりしてお召し上がりください。 火が通るとかなりしんなりするので、もやしは多いめでも大丈夫です。