質問: ゆでたえびが臭い いつもお世話になってます。 冷蔵庫のチルドに入れておいた殻付きのえびをゆでたところ、くさい臭いがしました。家族は「におわないけど」と言って食べていたのですが、冷めてくるうちにますます臭いがきつくなって食べるのをやめました。 この臭いの正体は何でしょうか?保存方法、茹で方が悪かったのでしょうか。えびは前日に買ったばかりなのでいたむには早すぎる気もするのですが... 教えていただければ幸いです。
回答: 専門家ではありませんが、読む限り食べない方がいいですね。 第一、臭いがするものは食べられません。 前日に買ったとのことですが、きっと店にあるときから腐敗が始まっていたのではないでしょうか? まだ残っているなら、店に持っていってクレームをつけ、取り替えてもらったらいいデスよ。 このままにしておくと、店も反省しませんからね~ もし、文句を言うようでしたら「保険所に届ける」と言えばいいです。