質問: 【真剣な悩み】野菜の種類について教えて下さい。 一人暮らしを始めて野菜不足にならない様に日々気をつけています。しかし、考えて見れば偏りのある食べ方しかしていない気がしますが、これでも問題ないのでしょうか?それとも野菜にも種類があって、その種類をまんべんなく食べた方がいいのでしょうか? ちなみに私がここ最近に食べた野菜です。 ブロッコリー・ニンジン・ジャガイモ・タマネギ・アスパラガス キャベツやレタスは量の割には実際には大した量では無いと思い、食べてはいないのですが...
回答: 量の割にたいしたことがない・・と食べないので在ればますます「少なく」なるに決まってる! 温野菜サラダとかみそスープに沢山の野菜を入れて頑張らないと。 もしくは野菜ジュースですね。手っ取り早く。 勿論野菜であれば何でも良いって訳じゃあないから。 もっとほうれん草とか小松菜とか。 繊維質ならサツマイモとか。