質問: 栗は果物でしょうか? ある新聞に、栗が果物って書かれていました。 果物とは、思ったこともなかったのですが...、どうなのでしょうか? 少し前、スイカは野菜だと思い、果物かどうか質問した所、 大変ややこしい結果となりました。 若干、果物が優勢...?と。 栗は? 栗はどうなんでしょう? 新聞に果物って書かれると、自信がないのですが...。
回答: 農林水産省では、「野菜」は一年生作物などの草本類、「果実」は永年生作物などの木本類をいいます。 つまり、栗は果物ということになります。 但し、分類というものは単なる便宜上のもので、例えば農林水産省自身が「統一した基準は無い」といっており、あくまで行政上の区分にすぎません。「栗は果物」が絶対に正しいというわけではありません。 一般的な社会通念としては、栗は「ナッツ類」に含まれます。農林水産省はナッツ類を果物に含めていますが、例えば、栄養学の観点からは両者は別物として区別して扱うべきでしょう。