質問: やわらかいクッキーが作りたいのですが・・・ バレンタインにソフトクッキーを作りたいのですが... 「アメリカンソフト」のような柔らかいのにしたいんですけど そういう作り方教えていただけますか? アメリカンソフトっていうソフトクッキー食べた事ありますか? 柔らかくてとってもおいしんです。 それで、そういういう柔らかい生地のクッキーを作りたいのですが... まったくわからないんです。 わかる方レシピ教えていただいてください^^
回答: こんにちは。 他の質問で次のようなものがあるので参考にしてみてください。 http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1210286032?fr=chie-websearch-1& ざっと検索したら他にもいろいろありそうです。 ただ、いずれも私は作ったことが無いです。 http://cookpad.com/recipe/651965 http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/t004001/ http://milky.geocities.jp/cherry_pink_tea/softcookie.html http://cookpad.com/recipe/673922 http://www.katch.ne.jp/~takeda/cook/sofutocook.htm あと、しっとりではなく、サックリ系のやわらかいクッキーでメープルクッキーというのがあり、これは作ったことありますがお勧めです! http://cookpad.com/recipe/367556