質問: 日本のカレーとインドのカレーの違いはなんですか?
回答: 日本のカレーはとろみをだすために薄力粉を使用しています。一方インドでは、スパイスやたまねぎ、ヨーグルトなどさまざまな食材でとろみをだしています。そこが大きな違いです。