質問: 砂糖不使用の表示について お菓子によく 「砂糖不使用」「ノンシュガー」「シュガーカット」「シュガーレス」「シュガーオフ」 など砂糖に関する表示をよく見かけます 「砂糖不使用」「ノンシュガー」「シュガーオフ」に関しては 砂糖を全く使っていないようですが 本当に使ってないんでしょうか? どうも信じれなくて もしかして、砂糖は使ってないが、他の糖分は入ってるとか・・・
回答: はい。断じて入っていません。 砂糖不使用と書いている以上、それに砂糖を入れたりしたらきっぱりと違法です。詐欺罪に当たるほか、食品衛生管理法なんかにも引っかかるんじゃないでしょうか。 どうしても目で確認したいのであれば、パッケージよりもむしろ裏側の原材料名表示を見てください。こちらは、嘘の記述をすると警察に訴えられるくらいの罪になりますから、信用できると思います。 ただし、いわゆる「新甘味料」と呼ばれている糖類は入っていることがありますが、これらももちろん原材料名のところに明記してありますから、確認することができます。 しかしながら、それでも「これは確実に新甘味料の味ではなく砂糖だ」と言える味がしたのであれば、保健所のほうに申し出れば、それなりに調査してくれるはずです。