質問: その他、マグネシウムの含有量が多い食品
回答: 粗塩はミネラルを多量に含む食材で、マグネシウムの含有量も10gあたり50mgと多いので、日常的な料理に用いることを推奨します。現在一般的に用いられている精製塩はマグネシウムの含有量が少なく、調理で使用してもほとんどマグネシウムを摂取で...(もっと見る)