質問: ゴルゴンゾーラの料理 ゴルゴンゾーラチーズがあります。どう料理していいのかわかりません。300gぐらいあります。いい調理方法を教えてください。
回答: やはり臭いが、と言われるとどうしようもないですけど、、、 1.そのまま食べる。白でも赤でもワインと合わせたら最高 2.オムレツに入れちゃう もともとチーズは「くさい方がうまい!!」なんて思ってるので参考になるかどうか。自分としては「自信あり」なんですが。