質問: 岐阜県での葬儀の風習やしきたりは?
回答: 葬儀などの仏事の後に、参列者や僧侶にふるまう食事のことを斎(とき)といいますが、東美濃に位置する岐南町などの一部地域では、斎で砂糖がたっぷり入った甘いお味噌汁が振舞われます。お味噌汁に砂糖を入れる理由として、昔は砂糖が貴重だったため、葬儀に駆けつけてくれた参列者へのおもてなしとして習慣化されたようです。 岐阜県の風習について