質問: ソウナンですか?でベラを食べて美味いと言っていましたが、あれはメスでオスより不味いらしいです。実際はそれでもかなり美味しい方なのですか?
回答: ベラは悪食なので、漁獲される場所の水質やエサによっては磯臭さが増していき、食味がガラリと変わります。 また、「まずい」という評価をつけたのは、主に釣り人で外道として頻繁にエサを奪うベラに対して日ごろから悪感情を抱いていたことも、悪い評判がある原因の一つだと言われています。