質問: 小さい串揚げ屋でもフライヤーは業務用のものが良いでしょうか? 脱サラして、居酒屋をはじめようと思っています。メインのメニューに串揚げを考えているのですが、フライヤーはやはり、小さな店でも(8席程度)家庭用のものでなく業務用のものを用意したほうがよろしいでしょうか?また、業務用のフライヤーの使用方法など詳しく紹介しているサイトがありましたら教えていただけると嬉しいです。
回答: こんにちは。 オークションであるようです。 20,000からのようです。 http://search.auctions.yahoo.co.jp/jp/search?p=%b6%c8%cc%b3+%a5%d5%a5%e9%a5%a4%a5%e4%a1%bc&f=0x2&alocale=0jp&apg=1&s1=cbids&o1=a&mode=2&auccat=0 頑張って下さい。