質問: ところてんのレシピ 昨日、ところてんを店頭で見かけて食べたくなったの ですが、どうやって料理していいかろくに知りません。 ネットで調べても「2杯酢でお食べなさい」くらい しか出てきません。 昔、家ではかつおぶしとかをかけたりもしてたような 気がしますが、他にどんなものをかけたらおいしいの でしょう? それと、他に料理法があれば教えてください。 色々な食材を使うのは面倒なので、出来れば ものすごく簡単なやつをお願いします。
回答: かける物はお好みでしょうが、青ノリ・七味唐辛子・練カラシ等々。その他にも、黒蜜をかけて「くずきり風」、さいの目に切り、フルーツ缶詰にあんを入れて「あんみつ風」も・・・。 変わりだね情報として 「ところてんの冷し中華もどき」 http://www.biwa.ne.jp/~hykw5104/okazu/okazu-hitori-9706.html ネットで集めた情報なので味の保証はできません(^^; ・