質問: 蕨を栽培している農家の人にお聞きしっます!蕨ってもうかりますか?栽培している面積と売り上げ金額を答えてください!!!!
回答: 栽培農家ではありませんが、関係者です。 率直に言って、儲かりません。 蕨は茎が細いので、収穫に多大な労力がかかります。 単価は高いのですが、一日あたりの収穫量が少なく、収穫期間が短いので、商売になりません。