質問: 茹で時間が足りなかった栗の使い方 茹で時間が足りなかった栗の使い方 たくさん栗を頂き、栗を20分位ゆでたのですが 茹で時間が足りなかったみたいでまだ中少し固いです。 このまま食べようと思えばたべれるのですが 何か違う使い方はあるのでしょうか? 教えていただけると嬉しいです。
回答: もう皮はむいてしまいましたか? むいてないのならもう1度茹でてみてください むいてしまったなら1度栗を水洗いして電子レンジで5~7分暖めて見てください! また、栗ご飯などもいいですよ! もち米1合 白米1合 醤油 大匙2 みりん 大匙2 酒 大匙2 塩 ひと摘み程度 栗200~250g程度 水は調味料・栗を入れる前に2合分水を入れてください これで大体3~4人前になりますしおいしいですよ!