質問: 水物とは?
回答: 水物とは、文字通り水分を多く含む食べ物を意味し、具体的には果物や水ようかんなどが挙げられます。また、他にも「水物」にはお酒や水、ジュースなどといった飲み物を意味する場合もあります。 その時々で何を指すのかが異なりますが、例えば、会席料理などのメニューに「水物」とある場合は、会席料理の最後に出てくるデザートの果物などを意味していることになるのです。