質問: お弁当の残りおかずどうしてますか? 作りだめして冷凍しておいたおかずを朝、 お弁当箱に詰めるのですが、 どうしても、おかずが余ってしまいます。 朝はパン派なので、唐揚げやきんぴらごぼう、卵焼きは合わないし、 夜ごはんと一緒に出そうと思ったりもするのですが、 皆さんはどうされていますか? よろしくお願いいたします。
回答: ano.2です。 他人にとっては「え?」というようなことも、意外と目からウロコだったり することもありますよね(笑) 参考になって良かったです! 2種類と言ったのは、他のおかずとの味のバランスによって合うものと 合わないものがあるので、そういう意味で2種類あると便利です。 例えば、照り焼き風の味のおかずを用意した時は違った味のものに するし、鶏の唐揚げを用意した時はチキンナゲットは入れませんよね。 そういうことです。 ところで私は、味の素のえびシュウマイは常に用意しておきます。 お弁当箱の深さって、だいたいどれも同じようなものだと思いますが、 これだと、2個を縦に重ねて入れるとちょうど良いくらいの高さに納まる ので便利なんです。 ある時はチンしただけの状態で。時間と気力がある時は油で揚げて。 ある時はフライパンで温めてケチャップをからめて。など、味に変化が つけられますから、「また同じものか...」ということにもなりにくいです。 あともう1種類は、その時の気分で買っておきますね。 今は凍ったままお弁当に入れられる冷凍食品もたくさんありますから そういうのだと更に便利ですよ。 因みに、4種類だか6種類だか忘れましたが、いろいろな種類のものを (キンピラとかインゲンなど) 1つのパックにしてあるものがありますが、 あれは意外とスペースが無駄になり、お弁当の見栄えが悪いです。 詰めるコツについてはどうでしょう...慣れた雰囲気で良いと思います。 私は割りと隙間無く詰めますが、おかずとおかずの間にフリルレタスを 挟むことが多いです。色が被らないように考えて詰めます。 (汁が出そうなものや、材料が細かく切ってあるもの以外にはカップは 使いません。もったいないし...。←セコイ 笑)