質問: お尋ねします。 ネットで日本の牛乳はなぜ不味いかと説明している動画を見ました。 その人は❶超高温殺菌(日本・アメリカ)と❷低温殺菌(主にヨーロッパ)の違いにあるとのことでした。 ❶は長持ちするので全国的ブランドを持つ牛乳メーカーには都合がいい。 オランダなどは❷でないと販売できないとも言っていました。 ❷は高くてなかなか買えないとも。地産地消が叫ばれているのに、なぜこういう現象が起きるのか理解に苦しむところです。 スーパーで❷を買うことはできますか? 一度、確かめておきたいので。 よろしくお願いします。
回答: 低温殺菌の牛乳は確かに高いですね。 だからこそ販売しているスーパーと販売していないスーパーがあります。 スーパーで低温殺菌の牛乳を買うなら何軒かのスーパーで探してみて下さい。 バイヤー次第ですので!