質問: バナナとイチゴを消費したい 直に8ヶ月の息子がいるママです。昨日、主人実家にいったら息子がバナナとイチゴが好きと言ったら帰りに大量のバナナとイチゴを頂きました。嬉しいのですが、息子が食べる量はたかがしれています。主人はバナナもイチゴも大嫌いで食べません(ケーキに入ってるのも避けるぐらいに) しかもタイミング悪く、前日にバナナを2房買ってしまっています...。合わせてバナナ20本(大きめ)、イチゴ4パック(あまおう)が手元にあります。 息子が1日に食べるのはバナナ半分、イチゴ2~3粒程度です。一週間それを食べてもせいぜいイチゴ1パック、バナナ4本程度。残りは私が食べることになります。毎日朝食にバナナとイチゴをたべてもそう減らなさそうだし、飽きそうだし。...そんなに好きではないし...。 何かいい消費レシピはありませんか?イチゴミルク、バナナミルク、焼きバナナ、バナナケーキくらいしか思いつきません。 また、バナナとイチゴは輪切りにしたのをフリージングできますか?バナナケーキは冷凍可ですか?(何せ一人で食べ続けるので...息子が来週から入院する関係でケーキなどを焼いても人にあげる機会がありません)
回答: >主人はバナナもイチゴも大嫌いで食べません(ケーキに入ってるのも避けるぐらいに) これならバナナが食べられるかもしれません http://kisyoku.hp.infoseek.co.jp/bcu.htm http://planetmobile.blog.ocn.ne.jp/oplanet/2005/03/post_10.html 海外では結構バナナを油で揚げた料理があります 日本で言う『さつまいものてんぷら』に近い感覚なのでしょう お菓子に様にして砂糖やシロップをかけてもいいでしょうが、いわゆる調味料をかけて食べても良いでしょう 天つゆでも塩でもソースでもokです イチゴの保存食 ジャムやシロップやソースくらいでしょうか http://uau-life.com/archives/002517.html