質問: 油葱酥 と 葱油酥 は なにがどう違うのでしょうか 文法上の問題ですか?
回答: 私は、中国と台湾に数年ずつ住んでたんですが、ただ食べる側の私は「葱油」から始まるメニューをどこでも見ました。 もしかしたら「油葱」もメニューや屋台の看板にあったかもしれませんが...。 「油葱」は、料理の材料的な物なので、区別する為だけなのかなあと想像します。 それか、店主のセンスで使い分けるとか。 文法は関係ないような気がします。