質問: 植物にとって夜は何のために必要ですか? 人間では睡眠は回復や休息のため必要で、長く寝不足に陥ると、おかしくなったり死んでしまうと思いますが、
回答: 人間も夜寝ているうちに成長したり、体調を整えたりしているように、 植物でも、夜は成長したり体調を整えるために使われています。 昼間、光合成などで作られた養分を 全身、または溜め込むための部位(実など)へ運ぶのは、 昼より夜の方が積極的に行われています。 暗くなる、温度が低くなる刺激で切り替わるといわれています。 野菜や果物を朝収穫した方がいいといわれる理由のひとつは、 養分が夜のうちに十分に運ばれて充実しているからなのです。