質問: おいしいフレンチトーストのつくりかた フレンチトーストをよく作るのですが、いまいちなんです。 卵に牛乳 砂糖に少しはちみつを入れてパンをひたして焼いてます。 おいしいフレンチトーストを作るためにみなさんはどうしてますか?
回答: 昔本で見てから気に入ってる方法ですが、 牛乳:ヨーグルト(無糖) =1:1 の割合で作っています。 ヨーグルトの酸味はほとんどないんですが、少しもちもちするというか、食感と甘みが好きです。 私はシナモンシュガーをかけてましたが、メープルシロップもおいしそうですね。皆さん色々な作り方があるんですね。