質問: バーミックス バーミックスを持っていますが、あまり使っていません。 ミキサーやフードプロセッサーで、ガーッと混ぜるような 使い方が出来ると便利ですが、バーミックスは 基本的に蓋がないので、具が飛び散りそうで・・・。 これをお持ちの方はどのように使用してますか? 便利なんだろうけど、バナナジュースなどにしか 使ってなくてもったいないと思っています・・。 鍋で直接使うポタージュ以外、便利な方法はありますか?
回答: #1です >それは料理が上手いんですよー、きっと! いや、ボールが深めなのでしょうか?その辺で売ってるボールなんですけれど... でもバーミックス専用ボール(蓋付のやつ)は結構深いですよね 深めだといいのかも 同じくバーミックスの、コップみたいな容器知ってますか? あれで出来るなら~とグラスにそのまま突っ込んで使ったりもしてます 生クリームとかメレンゲはグラスでやってます 量が多いと無理ですが、これだと飛び散りにくいと思います パウンドケーキの時は粉なのでちょっとずつやりますが、ボールを回しながらするとそれほど飛ばないです 液体な感じのものだと最初から突っ込んでるから飛ばないし... >はんぺんハンバーグは、どの歯でやるんでしょうか? ハンバーグにはんぺんを足すって感じなので、ハンバーグ作るときの歯でやってます