質問: how do you say this in english (us)? さつま揚げは、魚のすり身に具材を混ぜて成形し、油で揚げた食べ物です。 how do you say this in english (us)? さつま揚げは、魚のすり身に具材を混ぜて成形し、油で揚げた食べ物です。
回答: satsuma-age is a type of food made by mixing fish paste with other ingredients, shaping it, and deep-frying it in oil.