質問: パルシステムは着色料を使っていますか?
回答: パルシステムでは独自の基準を設けて制限して使っています。 「着色料」は、おいしそうに見えるように食べ物の見た目の魅力をアップするために使われ、イカスミやココア、いちご果汁などの天然由来のものや、合成されたものがあります。 合成されたものの代表が赤色○号、青色○号などと表示される、石油由来の「タール系色素」です。 パルシステムの商品にも、彩りや見た目の為に着色料を使用したものはありますが、タール系色素は使わない、天然由来でも使用できるものをむやみに増やさないなど、独自の基準を設けています。