質問: よく添加物は体によくないと聞きますが、どのように 体によくないんですか? それと添加物ってなんですか?
回答: 添加物の内容によって異なるでしょうが、一般的には 日本食品添加物協会のHPが参考になると思います。 その中で以下のページが参考になります。 このページで該当する項目をクリックすれば、安全性についても情報がれ得られます。 更に、具体的な物質名が分れば、あるいは注目する食品等が分ればある程度は含まれる添加物も分るかもしれません