質問: 家庭菜園でピーマンを育ててる人に質問です。旨さと栄養がより大きくするために赤くなるまで育てますか?
回答: 赤くなるまで育てる事は無いです。 放任栽培をしているので赤くなるまで放っておくと枝に実がたくさんつきすぎて雨が降ると枝折れを起こすので雨の予報が出ると収穫してしまいます。