質問: 貰い物のフライパンなのですが、鉄製なのかテフロン・フッ素加工のフライパンなのかどうやってわかりますか?
回答: 鉄のはずっしり重たいです。 あとは油ひかずに目玉焼き焼いてみて、焼けた白身がするする動けばフッ素、張り付いたら鉄とか。 鉄は最初にフライパン焼いたり油通ししたり結構面倒なので、貰い物ならフッ素加工のような気がしますが...