質問: ご存じでしたら教えてください。 本を探しています。 タイトルは”飲食業革命”と聞いたのですが、書店で調べてもらったところ、そういうタイトルの本はないとの事でした。 雑誌なのか、文庫本なのかもはっきりしませんし、勿論、出版社も著者もわかりません。 内容も本のはじめの記事(?)が居酒屋のチェーン店の ”和民(わたみ)”の社長の話しが載っていたということしかわかりません。 こんな乏しい情報しかありませんがどなたかそのような 本をご存じでしたら教えて下さい。宜しくお願いします。
回答: mizushiと申します。 それは「外食革命」ではないでしょうか? 和民のhpをご覧ください。