質問: シフォンケーキを作ろうと思ったら、薄力粉が切れていました。 シフォンケーキを作ろうと思ったら、薄力粉が切れていました。 強力粉では作れないですか? また、今夜のうちに作り、明日の午後に知人に渡したいのですが、保存方法はラップして常温で保存で大丈夫ですか?
回答: >強力粉 薄力粉を買いに行きましょう。 >保存方法 上下ひっくり返して、熱が取れるまで常温で。 熱が取れたら型からはずして、ラップでくるんで冷蔵庫へ。