質問: 夫が昼食にデミグラスソース風オムライスを作る!とキッチンにたっています。 「ウスターソースは?」と聞かれたので、「うちではこれだよ」と中濃ソースを手渡したら、 「いや、これじゃない。ウスターソース。まぁいいや。オイスターソースがあるからそれで代用しよう」と。 ウスターソースとオイスターソースは決定的に違う! 原料も味も風味も。そもそも洋食にはならない・・・。 指摘したらものすごい機嫌が悪くなった。 いまだに作業台にはオイスターソースが置いたまま。これ、使うのかな。
回答: いやぁ、、、 実はオイスターソースでも 美味しいデミグラスソースができるんですよ💕 普通に美味しいと思いますよ☺️ 洋食屋で働いてた友達が昔に作ってくれた時に入れてたので覚えています( ̄∀ ̄)