質問: 種ジャガイモの切り方について ホームセンターのチラシの種ジャガイモの切り方が、 別添の絵の通りでした。 大きなジャガイモの場合、その絵の様に輪切り(両側が輪切りの切り口になる)にしてもいいのでしょうか?
回答: http://www.joyfulhonda.com/garden/vegetables12/yasaiimo.htm この画像の切り方は私は聞いたことがありません、urlでは芽が二つ以上と書いていますが、芽の出る場所は決まっていますから(出ていなくても)それを二つ以上含むように切ります、その時に二つに切るときもあるし、3つに切るときも有りますが、画像の切り方だと灰をまぶそうが石灰をまぶそうが芽が出る前に腐るかも知れません(試していないので) http://hige-oyaji.at.webry.info/200801/article_12.html この画像は芽が出るところがよく解ると思います・・・ 私もあまり詳しくないけど、この程度のことは子供の頃からしていましたので・・・参考にしてください。