質問: ココナッツミルクと牛乳で何かデザート作れますか??? ココナッツミルクと牛乳で何かデザート作れますか??? ココナッツミルクが300ccくらいあります。 開封してあって、あまりもう長く持たないと思うので 何か作りたいと思ってるのですが、他の材料がそろっていません。 最初パンナコッタを作ろうと思ってたのですが レシピによると生クリームが必要で、それがないので作れません>< とりあえずあるのはココナッツミルク、牛乳、ゼラチン、卵くらいです。 その他おやつ系の材料であるものといえば、ホットケーキミックスとか 小麦粉くらいでしょうか・・・ これらで何か作ることはできますか??? もしあれば、レシピのurlか分量、手順などを教えていただけると助かります。 (○○ができますよ!だけだとわからないので) あと2日くらい買物に出られそうにないのですが、 そのまま駄目にしてしまうのももったいないです><
回答: レシピではないのですが、冷凍庫はありますか? ココナツミルクは冷凍保存できますよ。私も余ったときはすぐ冷凍庫に入れています。 材料が足りない状態で中途半端なものを作るより、冷凍庫で出番がくるまで保存してはいかがでしょうか。