質問: 2日前にお米といで炊くの忘れてました>< 48時間前にお米を研ぎ終わって、少ししたらスイッチ入れようとしてたのですが そのまま忘れてしまいました、今開けたら少し泡のようなものが出ています、 捨ててしまうには勿体ないのですが 水を取り替えればそのまま炊いて食べられそうですか?
回答: 今晩は。 米が水を吸いすぎているのでザルにあけて水気を切って1時間ほど乾燥させてから炊いた方がいいと思いますね。 二日で腐ることはないですね、洗って置いておくと泡は出ますよ。 水を少し(ほんの気持ちだけ1のメモリだとすると線の下に付くぐらい)少なめにして炊けば食べられますよ。