質問: 鶏肉の抗生物質についてです。 ダイエット用に鶏胸肉を買ってきて家でサラダチキンを作るようになりました。 地元のコープで買った鶏肉と業務スーパーで買った鶏肉が同じ変な味がして食べることができませんでした。 イトーヨーカドーで買った鶏肉は変な味がせず美味しく食べることができました。 どちらも買った当日に同じ方法で調理をし、同じ味付けです。 まずかった方は勿体無いので味も風味も濃いものと一緒に食べれば消えるかと思いキムチと一緒に炒めましたがそれでも食べられないほどまずかったです。 鶏肉に抗生物質を使用していると味が変わると噂で聞きましたがそのせいでしょうか? 抗生物質を利用していることには特に何も思いません。ただ食べられないほどだったので疑問に思いました。
回答: カレーとか、サラダチキン以外の味の濃い味付け料理で食べるしかないかと❗ ダイエットに、ならないけど❓️