質問: 今年こそ、梅干をつけたい。 こんにちは。今年こそ梅干をつけたい。と思いながら瓶を用意してもう10年近く月日がたちました。動画サイトの動画なんかを見ますが、今一つわかりません。疑問点をなど質問を投げれないので余計わかりません。人によっては微妙に違いますし。私の親は梅干をつけるのが上手なのですが、人にものを教えるのが下手で、聞いても邪魔くさがってきちっと教えてくれません。今では車椅子生活ですし、耳も遠くしっかりと正しい説明は聞けません。梅干のつけ方わかる人教えていただけませんか。
回答: 今日の料理とかの月刊誌だったら6月くらいにいつも梅干しの作り方載ってますよ。あちこち見てないで、その買った本だけ見たらいいんです。私も毎年ではないですが、気が向いたら作ってますよ。20年くらい前に買った本を見ながら。第一毎年やってないから覚...