質問: たたいた梅干し入りの卵焼きを作ったら美味しいでしょうか?
回答: 作った事無いが、混ぜちゃ失敗しそうだ イメージで悪いが、叩いた梅干しを何かと合わせて具材として巻くとアリの様な気がする。 サッパリした食材が合いそうだから、例えば鳥ササミや竹輪にネギとかはどうだろう 鰹節も合うと思う