質問: つまみがなくても飲めるようになるには? お酒が大好きで、できれば毎日飲みたいくらいです。 けれど、つまみがないと飲めないので、どんどん太ってきてしまい 脂肪肝の指摘を受けました。 昔からつまみがないと飲めなくて、つまみを食べなかったときは 後からしっかり食事をしないとお腹が空いて眠れません。 友達であまりつままなくてもどんどん飲める人がいて(女性)、 「食べ過ぎ!!」と指摘されてしまいました。確かにその通りです。 その友達は、飲んでいるときは味のり数枚とか、もろきゅうちょっととかで どんどん飲めて、逆に食べると飲めないといいます。 別の友だちも、豚汁1杯で中の具を食べながら飲むだけで十分だといいます。 私も少ないつまみで飲めるようになりたいです。 どうしたらできるでしょうか? ちなみに飲むときは、外ではビールのあとに芋焼酎かワイン、 家では缶チューハイ1本のあと芋焼酎かワインです。
回答: 飲み方のスタイルと、その時の空腹加減によるでしょう。 私も酒は好きですが、もっぱら「食中酒」として飲むのでかなり何やかやと食べます。胃壁をアルコールから守るためにはタンパク質や適度な脂質と一緒に飲むことが勧められますが、摂取カロリーの観点からは問題があると自覚しています。 それと空腹時に飲むと、どうしてもたくさん食べてしまうということもあります。これも空腹時に何も食べずアルコールだけ摂ると体に良くないと言われますが、カロリー面からは悩ましいところです。 一方、それほど腹が減っていないときは、ほとんど食べなくても酒だけクイクイと飲めてしまいます。こういう時はウイスキーや焼酎などの、比較的アルコール度数の高い酒を出来るだけ薄めずに飲むと美味く感じます。 いずれにしても、アルコールの大量摂取は肝臓を傷めます。脂肪肝の原因が何かについては、血液検査で肝臓関係のいくつかの数値を見れば分かります。 ということで、空腹時はビールのように低アルコールですぐ腹が膨れるような酒を、少し強い酒の場合は先に食事をしてある程度お腹を満たしてから飲むと、つまみの量を減らせるかもしれません。