質問: 牛肉は飼育方法によってなぜ味が変わるのですか?
回答: 飼育方法の違いで牛の筋肉の付き方や脂肪の付き方が変わってくるからですよ! お金も労力もかけないと、牛はやせ細ってしまいますよ。 放牧だって餌代はかからないが、大変な手間ですよ!