質問: eveningって、なんでeven"n"ingじゃないんでしょうか? stoppingと同じ形だと思うんですが......
回答: 最後の文字を重ねてingとするのは、複音節の単語の場合、語尾がアクセントのある短母音+子音の場合です。 したがって、eveningはアクセントが初めのeですからこの条件に当てはまらないので、nは重ねません。