質問: 初めてのバーベキューについて 新歓の幹事に任命され、バーベキューを準備することになりました。ぼくは完全なインドア人間で、バーベキューをしたことがありません。 とりあえずキャンプ場を予約し、バーベキュー道具はそこで借り、食材は人数分解、道順を調べ、皿や飲み物を買い...ということまでは考えたのですが、さらに必要なことは何でしょうか(きっとあるはずですが、なかなか思いつきません)。これは重要・絶対必要・注意すべきことなどあれば、どうか教えてください。
回答: バーベキュー場なので、設備はある程度そろっていると思いますが、テーブルや椅子は大丈夫ですか?近場ならば、一度下見にいかれると良いと思います。また、食べ物を焼く際のタング(ピンセットのでかいやつ、100均でも手に入ります)複数本あると便利です。それから、ゴミ袋、こちらも複数枚。 火起こしは慣れた人がいないと大変ですよー。バーナーとうちわがあると便利かも。 また、撤収が意外と大変なので、使わなくなったものからどんどん早めに片付けてしまうのがバーベキューのコツです。 女性の方がいらっしゃるのなら、サラダを準備していくと評判が上がります。ドレッシングは2種類くらいある方がいいかも。 季節もいいし、バーベキュー楽しんでくださいね。