質問: 賞味期限の古いものから買った方がいい? 牛乳などの新鮮食品を購入するとき、 賞味期限の新しいものをわざわざ選んで買っていました。 ところがある人がいうには、 「そんなことをしているから、ものが沢山ムダになって捨てられ、 ひいては商品の値段が高くなる。 賞味期限の古いものから購入するのが全体として経済的」 珍説ではありますが、一理あるなと思いました。 賢い消費者の行動としては、どうなんでしょうか? よろしくお願いします。
回答: 私見ですが、ものが無駄になるのは単に需要と供給のバランスがとれていないからだと思います。店が販売量よりも多く仕入れるから、余るわけです。ものを切らすより、余る方が良いという店の方針だったり、単に需要見込みが甘いのが原因だったりするのではないでしょうか。 ですので、ものが無駄になって捨てられるのは需要者サイドの問題と言うより、供給者サイドの問題だと思います。 ただ、賞味期限の残りが少ないものに関しては、安売りをしたりするので、期限内に消費出来る見込みがあれば、安くなったものを買うのがお得だと思います。