質問: 生クリーム 家でお菓子を作って食べるたびに思うのですが、スーパーで売ってる生クリームって、クレープ屋さんとかケーキ屋さんで使われてる生クリームの味と全然違いますよね? 私はスーパーのクリームの味はあまり好きじゃないのですが、どうやったらああいう味になるんでしょうか?値段が違うので仕方ないいんでしょうか?
回答: 乳脂肪分が多い商品を使うと、普通のケーキやさんより美味しいと思います。ホイップ、とかではなく。200ccいり400円前後でうっているあれです。