質問: こんにちは、この夏から同棲を始めるので料理の勉強をしています。
回答: 私は料理にそんな時間は掛けないです。 というより掛けたくないので、短時間ですね。 調理台が2つあれば1つは味噌汁作りながら、もう1つでおかず作って・・同時進行ですよ。 材料切るのも早いです。 まだ始めたばかりだからでしょうね。 要領掴めたら早くなると思います。 元々は母に付いて、横で料理してたので、いわゆる「目分量」料理です。煮物何かは醤油そのまま持ってドボドボっと入れるアバウト料理です。