質問: q. 千串屋とフリーネームの違いを大まかに教えてください。
回答: a. 店名を自由につけられるか? 居抜きの内装を使えるものを再利用していけるか? 6ヵ月目以降のメニューの変更数の制限があるか? 大きく言うとこの3つが大きな違いです。 フリーネームで加盟されたなら店名を自分たちで育てていく。 その先の伸びしろ次第で大きなコンテンツを持てることになります。 千串屋ブランドを暖簾分けにて開業することは、今ある強いコンテンツに乗っかることになります。その分ブランドが確立しているためブレずらいです。