質問: 知床の夏はウニが旬?
回答: 自然に恵まれている知床は、食の宝庫とも言われています。 中でも夏(6~8月)においしいのはエゾバフンウニです。 そんなエゾバフンウニ料理をいただくことができるおすすめ店は「知床朝市 大成丸」です