質問: 水・メタノール・アセトンの沸点 今、水・メタノール・アセトンの分子量と沸点の関係を調べています。水の沸点=100°C、メタノールの沸点=64.65°C、アセトンの沸点=56°Cというのがわかりました。また、水はこの中で一番分子量が小さいのに沸点が一番大きいのは、水素結合を形成しているため、この結合をきるのに多量のエネルギーが必要であるから沸点が一番大きい。アセトンは水素結合を形成しないため、この中で一番沸点が低い。メタノールは水素結合を形成しているが、水のほうが強く結合しているため、水より沸点が小さいということがわかりました。ここで質問です。なぜ、メタノールよりも水のほうが強く結合しているのでしょうか?
回答: 水素結合の本性は、結合の中でもいろいろな因子が入ってくるものなので、未だに完全に説明されておらず、一概にこれが原因である、というのは非常に難しいと思われます。 メタノールはメチル基のi効果によって電子を押し出すためhの電子密度が小さくなるためかとも思いましたが、そうすると、h2oだけが水素結合し、h2s,se2o,te2oが水素結合しない理由が説明できませんね。