質問: シーフードカレーを作りたい。50歳の親父です。 冷凍の海老・イカ・ホタテで良いでしょうか? 油で炒めてから使うのですか? ルーはシーフードカレー用ってあるんですか? バーモントカレーでも良いでしょうか? 他に入れると良いのはありますか?
回答: 専用のルーはありません。バーモントでもokです。 http://cookpad.com/search/?keyword=%e3%82%b7%e3%83%bc%e3%83%95%e3%83%bc%e3%83%89%e3%82%ab%e3%83%ac%e3%83%bc&page=1