質問: 昨日のお昼頃に宅配で注文したファミレス(すかいらーくグループ系のガスト)のランチ弁当なのですが、家に届いた時に食べずに(手をつけずに)冷蔵庫に入れました。約1日半近く経ちましたがレンジで温めて食べられ
回答: 元ガスト従業員です。 本来は受け取ってから3時間までが消費期限となっています。 店としては届けてから1日半も経っているとなると、たとえ 冷蔵庫に入れていたといっても、衛生面は補償できないとの 回答があろうかと思いますよ。 保存剤といったものも使用はしていませんし、家庭で調理した モノと基本的には腐敗するまでの期間も同等と考えて下さい。 ただ、自己責任で召し上がるのでしたら、食べてみては如何でしょうか? 万一、体に異常をきたしても、ガストに責任を追及するような 事はしないで下さいね。