質問: スポンジケーキを作るとき湯煎60度で卵と砂糖を混ぜると書いてあったのですが、簡単に60度 測る方法ってありますか 温度計を使わずに
回答: 指が一瞬入れられたら60°Cくらいでどうでしょうか?