質問: クリスマス料理 24日にお友達の子供4人と大人3人て ゚クリスマスパーティをやります。子供たちが食べるお料理、何を作るか悩んでいます。何か良いレシピがあったら教えて下さい。
回答: 手巻き寿司はいかがですか? 大きな飯台があれば、そこに酢飯をいれて、あとは具を用意するだけです。 どうしても、手巻きと聞くと、魚ネタばかりのように思いますが、サラダ巻きのように、レタスや玉子焼き、ツナなども子供は好きですし、カニカマ、納豆、お新香なども喜びますね。ハム、焼肉なんかも、変わりネタで美味しいですよ。 ママ向きにお刺身を少し用意しておけば、大人も子供も楽しめますよ。 もし、お子さんがもう少し小さくて、手巻きが難しいなら、同じくちらし寿司にして、レンコンや絹さや、錦糸玉子、しいたけなど、自分でトッピングさせるのはどうでしょうか? ポイントは、大人が作ってしまうのではなく、子供に最後の部分を任せると、今まで食べなかった食材などに手を伸ばしてくれることがありますよ。 あと、マッシュポテトで、雪だるま型を作ったり、円錐型を作って、そこにブロッコリーを差していくと、ミニツリーのようになりますよ。(取り分けしづらいですが・・・(^_^;))あとは、子供の大好きな唐揚げ・フライドポテトがあれば、なんとかなるかな~って思うんですが、ちょっとありきたりですかね~。(^_^;)