質問: たまごを割ったら、血が出てきました。 どういう状態なんでしょう?? 消費期限は、9月22日です。 他のたまごも食べるのまずいでしょうか? こ のたまごをつくった場所も分かるんですが、電話したほうがいいんでしょうか?
回答: 血卵と呼ぶものです。食べれなくはないですが、見た目がよくないし仕上がり具合もいまいちになることもあるので捨てたほうがいいかと。極稀に混入しているものなので、生産者に電話をするだけ無駄です(なんせ、外見からは一切判らないので)。他の卵は無事だと思いますが、どうしても気分的に嫌ならば捨ててはいかがですか?