質問: 国産の脂が乗った美味しい鯖のおすすめは? 鯖が大好きなのですが、秋は特に脂が乗って美味しいものが出回りますよね。旬の魚を満喫できる肉厚で美味しい国産の鯖をお取り寄せしたいのでおすすめを教えて下さい。
回答: 八戸港で水揚げされた、脂のたっぷりのった鯖です。そのままお刺身に、炙っても美味しいです。