質問: 結婚記念日のメニューが決まらない... いるかと申します。来月の半ば頃、2回めの結婚記念日があります。前回は共働きだったこともあり外食で済ましましたが、今月退社したこともあり、今回は手作りして驚かせようと計画しています。とりあえず決まっているのは・ビシソワーズ・豚しゃぶサラダ・フライドポテト・食後のケーキ(市販がなかったらスポンジから作るつもりです)料理の腕は、今まで本格的な料理はしてこなかったものの、煮付けやスープなどの一般的なものは作れます。(味の調整ができるといったほうが良いかな?)そこで小町の皆様に、足りない「メインディッシュ」と、「見た目が豪華(?)なおつまみなどの一品」の計2品、教えていただきたいです。ちなみに当日は外せない用事があり帰宅が17時、夫が帰ってくるのが20時です。買い出しや下ごしらえは前日に済ませます(普段冷蔵庫みないからばれないはず...!!)が、当日3時間のうちにできるようなレシピでお願いします。
回答: 全体的にがっつりメニューなので、よく食べる旦那さんなのかな?8時からたべはじめ、ケーキまで作るなら、私なら品数減らすかな。ジャガイモがスープと被るので、フライドボテトはなくし、サラダも前菜に入れます。カルパッチョサラダ仕立て...みたいに。大き...