質問: 残った豚汁に新しい豚汁をたすと...? 昨日豚汁を作ったんですが、具だくさんにしすぎてしまいました。 汁はあっというまになくなり、今はほぼ具だけが残っています。 捨てるにはもったいない具の量です。 なにせ鍋いっぱいに作ったもので(汗 これに今日汁多めの新しい豚汁(具入り)を作って、昨日の豚汁の具を足そうと思うんですが 味がおかしくなってしまわないかと気になっています。 古い具もドロドロになっちゃうかも...? くだらない質問ですがよろしくお願いします。
回答: 全然問題ないと思いますよ。 普通に味付けすればいいと思います。 昨日の具は味がしみ込んでいるので、少し薄めにした方がいいかも知れませんね。 具がドロドロ? それが美味しいんじゃないですかーっ!(笑) 昨日の具が完全に溶けてなくならないように、 今日の分の具をしっかり煮込んでから一緒にした方が いいですね、きっと。