質問: キッチン用品の錆について質問させて下さい。 蓋がステンレス製で、容器部分は耐熱ガラスの塩を入れるキャニスターを買おうと思うんですが、ステンレス 製の物に塩を常備しておくと錆が出来ると思い購入を躊躇しています。 (画像参照)塩に面している部分は蓋の天井部分の一面のみなのですが、触れていなければ大丈夫でしょうか?中身が乾燥しないように珪藻土なのどの防湿剤を入れていればなんとかなるものでしょうか? もしダメそうなら、錆止めとして蓋部分だけに、塗装でコーティングしようと思うのですが、食品にも使えるものはありますでしょうか? ご回答よろしくお願いいたします。
回答: 塩の容器はプラ製がお勧めですが。 注意しても使用に際してこぼれたりしますので。 精製塩でサラサラ加工の塩は普段使いには使いやすいです。 健康上天然塩がお好みなら保存上湿気に気を使いますね。 ステンレス容器は中身を入れ替えの時に洗って乾燥すれば、 錆びることはありません。 見た目スタイルでお好きなら、特に問題なく使えますよ。