質問: 中国帰りの人にカップ麺(日清製と言われました)をお土産にもらい食べましたけどなんであんなにまずいんですか?(笑)
回答: 日清の中国工場は、中国国内の中国市場拡販のためだけにつくっているので、 中国人の味覚にあった調味料や香料を粉末スープや「かやく」に入れるからです。 それを、日本人が食べると非常な残念な味になる・・・というところですね。 日清の中国工場産のインスタントで日本人がまだ食べられるのは「ラ王」のとんこつ味と、カップヌードルの一番基本の味のやつだけでしょうね。 中国にいる日本人が一番嘆くのは、UFO焼きそばですね。 日本の味とは全く違うソースや「かやく」になっているので、なんで普通の日本と同じ味のものも中国で売ってくれないのか・・・ と、中国いらっしゃる日本人にしてみれば、残念感満点の状況が、中国にあります。 という現地状況を回答しておきます。