質問: 解凍後、約3日経過した肉について 約1ヶ月前に購入し冷凍していた豚バラ肉のブロックを、先日冷蔵庫に移動させましたが、体調が悪く使うことができませんでした。 冷蔵庫へ移してから約3日経過しておりますが、食べられるのでしょうか。 解凍後の消費期限について詳しい方や経験談をお持ちの方がいらっしゃいましたら、是非宜しくお願い致します。
回答: ギリギリセーフといったところでしょうか・・・。 冷蔵室の温度によっても、日持ちは違ってくると思います。 業者のサイトを見てみましたら、豚肉の場合で、解凍後、 冷蔵室で3,4日以内は保存可能というところが多かったです。