質問: 今夜のおかずが決まりません! 今夜のおかずが決められてません。誰か助けてください! 高野豆腐 キャベツ 乾燥しいたけ ブロッコリー オクラ 豚肉 にんにく 乾燥わかめ 春雨 ピーマン にんじん しょうが ほうれん草 これで簡単に作れるレシピはないでしょうか? お願いします!
回答: 高野豆腐を一口大に切る。 鳥だしの素、醤油、生姜やニンニクのすり下ろし、好みで砂糖や七味唐辛子などを混ぜる。 高野豆腐に染みこませる。 小麦粉や片栗粉で上げる。 嘘唐揚げのできあがり。 ぴりっとして、食が進みます。 千切りキャベツ、ほうれん草のお浸しを付け合わせると健康的ですね。