質問: 高知のひろめ市場でおススメの店ってどこでしょう?塩タタキはやいろ亭が旨いと聞きました。鰹の刺身とかウツボのタタキはどこが旨いんでしょうか?
回答: 「やいろ亭」の塩タタキは絶品ですね。一押しです。次の2店もはずせません。食べ比べてみてください。やいろ亭は地元民、明神丸は観光客か多いイメージですが。 「明神丸」カツオ藁焼きタタキ 「珍味堂」ウツボのタタキ,クジラ カツオの刺身なら「吉照」 餃子なら「安兵衛」