質問: ●納豆を食べれるようになりたい!!● こんにちは。 私は納豆がおいしく食べられません。(昔から) 何回チャレンジしてもやっぱりあの大豆の味が好きになれないんです・・・・。 (臭いやネバネバはそんなに気になりません) 人が納豆ご飯を食べてるとおいしそうで羨ましいんですっ(>_<) 納豆が食べやすい調理法やレシピなんかがあれば教えて下さい!! お願いします☆
回答: こんばんは。 私も14歳まで納豆が食べられませんでした。 13歳のときに初めて食べたんですが、飲み込めなかったです。 で、20歳ぐらいになって、自炊するようになってからなんですが、「とろろ」をかけるんです。 山かけみたいなかんじなんですが、ダシとわさびで食べます。 最初はとろろを多めにしてました。 徐々に割合を変えていけばいいと思います。 私の場合は、すぐに馴染んでしまい、あれだけ飲み込めなかったのがウソのようです。 最近では、「しそたれ」のついた商品は、なにもせずに、そのままおいしく食べられます。 「しそたれ」じゃないものは、時々食べにくいときがあります。 納豆は新しいものをよく混ぜて食べると食べやすいように思います。 どうせ捨てるから・・・と見切りで賞味期限ギリギリのものを買ってチャレンジしてたんですが、それが原因で更に食べられなくなってたように思います。 古いものは今でも食べられません。 納豆好きの人は少し古いほうがおいしいって言いますよ。 醗酵が進んでるってことでしょうか。 一度食べられるようになったら、大丈夫だと思います。 体にいいものなので、がんばってくださいね。