質問: サーモン トラウト ハラスを、生で食いまくってしまいました。寄生虫がいると聞いて、以後気を付けたいとおもうのですが、レンジでチンすれば大丈夫でしょうか?解答お願い致します
回答: いつも買ってますが生では食べたことありません。 フライパンか、魚焼き機で焦げ目つけて焼いてますよ。 スーパーで売ってますが、色々な鮭と一緒に焼き魚にするコーナーに売ってます。 生用は刺身と表示されてます。