質問: お寿司の質問 寿司やのカウンターで寿司を注文すると2つづつきますがなぜですか
回答: 握り寿司は当初屋台売りだったのはご存知だと思いますが、その頃は1カンがとても大きかったようです。これは参考url以外でも記述を見かけました。その後店で出すようになり、食べやすいように2つにわけたので寿司は2カンづつ出すようになったとのことです。ただし真偽の程はさだかではありません。 「すし、寿司、鮨、知識、カン、由来」などのキーワードの順列組み合わせで一度検索されるのも手かと思います。