質問: 農薬による環境汚染とはどのようなものがあるのでしょうか? 私が調べた内では人体への影響はわかっているのですが地球環境におよぼす影響などがわかりません。 どなたか教えていただけませんか?
回答: 生協の農産物担当者です。 まず農薬は道具です。No.3さんも書いているように、実は農業自体が自然ではないんですね。環境に負荷をかけて自然界から人間が食料を効率よく調達しようとしています。 しかし、農産物は人間に都合よくできているわけではなく、菌や虫、鳥と人間は作物の奪い合いをします。取り分を大きくしようとして作られたものが農薬です。農薬ができて初めて人類は安定的に食料を調達し、飢餓から脱出したという功績もあります。 農薬と一口に言っても、過去に使用されたDDTやドリン剤のような難分解性のものから、炭酸水素ナトリウム(重曹)や微生物農薬といわれる広く一般に存在するものを利用するものまで様々です。 水虫薬とほとんど変わらない有効成分が農業現場では植物の治癒剤として使用されています(農産物には農薬は危険で、お父さんの足につけるのは必要だといっているのがヒステリックな消費者運動の姿です)。 昨今は、催奇形性のあるもの、発がん性のあるもの、などのほか、環境負荷として難分解性のもの、蓄積性のあるもの、ダイオキシンを含んだものは農薬登録されていません(日本の話)。 現在の農薬は適切に使用されている範囲では人間にとって有用であると思われますし、環境に対する負荷も小さいはずです(「適切に」です)。 ただ、環境負荷は農薬に限らず、様々な物質に一様にあります。環境負荷を正しく見るならば「農薬」ではなく、特定の化学物質で論じなければ意味がありません。