質問: さざえの壷焼き!肝まで入ったのが出てくる店教えて! 新宿、高円寺、阿佐ヶ谷、辺りで さざえの壷焼きの肝(黒いとこ)までついたまま 出てくるお店教えてください あの黒いとこが食べたいのです 何か貧血に効く気もするし・・・ 宜しくおねがいしま~す
回答: ご家庭で焼いちゃだめですか? 別に海辺に住んでるわけではないですが、 スーパーのを買ってきて、魚を焼くところで焼いちゃいます。そんなに高くないですし。 酒としょうゆで味付けです。 磯の香りがたまりませんよね! 黒いところ、えぐいですので、一番端までは食べれませんがおいしいですよね~~。 って回答になってなくてすみません。