質問: 日本の野菜がアメリカに輸出? アメリカやカナダが日本からの野菜や乳製品の輸入を禁止いしたと言う報道があります。 今回の件で違和感を感じたのは野菜や乳製品の日本からの輸出していたと言う事です。 逆なら理解出来るのですが何故アメリカやカナダはこれらを輸入していたでしょうか? しかも野菜はナマモノですし、自国でも生産していただろうし、そのほうが鮮度は保たれる。 よく分かりません。
回答: 野菜は土が変わると味や形も変わる。 唐辛子も韓国ではあまり辛くなく、日本で育てると辛い。ゴーヤも沖縄ではあまり苦くないらしいが、本土では苦くなるなどなど。 他にも野沢菜もそうだったかな? タネをもらって自国育てたら同じ物が出来なかったとか。 その土の成分などで異なります。当然牛乳も育つ環境によって異なる味になります。 中国産など別の国の作物も日本のと比べると違いがありますよね。それと同じです。