質問: 名古屋生まれの名古屋育ちですが、現在東京に住んでいます。 東京に住む事は問題ないのですが、ひつまぶしや味噌煮込みうどん、きしめんなどの名古屋名物が無性に食べたくなるときがあって困っています。これを書き込んでいる今も「いば昇」のひつまぶしが食べたくて仕方ありません。 でも、食べ物の為だけに名古屋に帰れず・・・美味しい名古屋名物が食べられるお店をご存知の方、どうぞ教えて下さい。 名古屋で食べる名古屋名物と同じ味が東京でも食べたいのですが、「名古屋名物もどき」が多くて美味しくなくて不満に思っています。 都内希望です。アクセスが最もいいのは新宿・渋谷ですが、もちろんそれ以外でも構いません。 あー、味噌煮込みも食べたいぃぃぃ!!
回答: ひつまぶしも味噌煮込みもときどき無性に食べたくなります。 味噌煮込みうどんはたまにおいしい店もあるのですが、名古屋の人の味覚とはちょっと違うのが多いですかね。 虎ノ門の「志な乃」のけんちんうどんは麺がコリコリしておいしいので長年通っています。 味噌仕立てにこだわらず味が濃い目の味噌味で固いうどんが食べたいときには行ってみてください。 前に同じような質問(渋谷あたりでランチタイムにひつまぶし)があったのでそのとき検索した答えを貼り付けておきます。 代官山「うの蔵 光仙」 「SHIBUYA DINING ぷん楽」