質問: 「ウーロン茶ポリフェノール」とはなんですか?
回答: お茶の葉が元来持つ「ポリフェノール」が半発酵により2~10個程度結合して生まれるウーロン茶特有の「ポリフェノール」です。数百種に及ぶ「ポリフェノール」を含むことが特徴です。