質問: 疲労回復レシピ こんにちは、お世話になります。 同棲している彼が日頃のハードスケジュールでかなり参ってしまっています。 普段はデスクワークなのですが、最近は消防の練習などにも参加していてバテバテです。しかも、平日も仕事の後関係なく集められてハードな練習をしているみたいです。土日も無しです。 で、さっぱりした物しか食べられなくなってしまったのですよ...。 おみそ汁も温めたものはいやだと言って、冷めた物しか食べなくなってしまって、肉とか、ダメっぽいです。結構お酢料理も取り入れているのですが... しかも、体がひどい倦怠感で肩とか頭とか腰とかが凝っているらしいのです。マッサージはしてるんですが、効果は微々たる物みたいですね。 そこで相談なんですが、このような状態が続くときの効果的な疲労回復レシピを教えてください、お願いします。
回答: おやおや 今の季節は気温も上昇傾向、湿度も高いし、なれないコトやればなおさらバテますよねえ。 彼の好きな食べ物はなんですか? 好きなもので、さっぱり系を聞き出して、それを作ってあげたらいいのではないかしら? 私の独断では以下のとおり 「冷奴」 とうふに、しょうゆかけて、はーいできあがり! じゃなくて、薬味を工夫してみては? 生姜、ねぎ、大葉、みょうが、大根おろし・・・・ ちょっと、ボリュームもたせたいなあとおもったら 「冷奴肉味噌かけ」 ・豚挽き肉に生姜、にんにくのおろしたのを混ぜる ・更に味噌・酒・しょうゆ・砂糖・豆板醤・オイスターソース・ごま油・片栗粉(ちょっと)をてきとーに混ぜる ・鍋に上記下味つけたひき肉をいれ、お箸でぐちゃぐちゃかき混ぜながら中火で加熱 ・肉に火が通ったらそのまま冷ます→更に冷蔵庫で冷やす ・・・肉味噌の完成・・・・ で、てきとーに切った豆腐に、この肉味噌かけて食う! 他に、きゅうりの千切り、もやしの茹でたの、白髪ねぎなんぞ添えれば、ジャージャー麺みたいな、見た目?でゴウカですよー よーく冷やして食べてくださいねえ。 暑い日は、ちょっと塩分濃い目 疲れた時はビタミンb群(このレシピだと、豚肉) 味付けのごはんやどんぶりモノ カレー粉など、スパイスがほんのり効いてるモノ 柑橘系のフルーツ使ったサラダ ちょっとで高エネルギー、吸収のいい糖質を含んだ南方系のフルーツ(マンゴー、パパイヤ、バナナなど) そんなのがオススメですねえ カレシによろしくー(笑) おだいじに!