質問: 麻婆豆腐用の中国野菜をさがしています。 本格四川風麻婆豆腐を作りたくて、葉にんにくを探しています。ネットだと業務用の大量販売しかないので、東京・神奈川で中国野菜を扱っている店を探しているのですが、ご存じないでしょうか?横浜中華街にも行ってみましたが、探し方が悪かったのか、普通の八百屋の品揃えのところしか見つかりませんでした。ご近所でオススメの店がありましたら、教えてください。
回答: おいしいですよね。今年は結構見かけますよ。葉にんにく。池袋の知音中国食品、陽光城でも買いました。それ以外にもザ・ガーデン自由が丘でも売ってましたよ。昨年まではそれほど見なかったので、今年から普及し始めたのかなぁと思ってました。