質問: 飲食店バイト、ドリンクを運ぶ時のコツは? 3日前から居酒屋のバイトを始めました。 そこの居酒屋は、ドリンクが並々注がれていて、どうしても運ぶ時にこぼれます。 派手にこぼしたりはしていないんですが、既に何回かお客様の服やら靴やらに数滴こぼしてしまい、もうバイトが辛くなってきてしまいました。 お店の人は皆優しくて、「すぐ慣れるから大丈夫だよー」と言ってくれるのですが、自分が気にしいなのでお客様に申し訳なく、もうドリンク運びはしたくないです。 ですがそうも言っていられないので、飲食店勤務の方がいれば運ぶ時のコツを教えてください!! お願いします。
回答: もっとも確実なのは 両手使って2杯運ぶこと ただし縁はお客様の口にあたる所だから いくら上部が安定するといっても持たないこと❗ また、フレンチのツルツルトレーとは異なり 居酒屋などの飲食店では ノンスリップ・トレーが 多用されていると思うが 中身をこぼさないために トレーの中心を指を開いて持ってください 背の高いグラスはなるべく中央に 何度もトレーで沢山の飲み物やら運ぶ際は 疲れてくるので手元とトレーの間に ト-ションかダスタ-を 持つと楽ですよ 女持ちは絶対いけません トレー中央から4つ5つ と増やしていきましょう そして上体がどんな姿勢 でもトレーは水平で なければなりませんから 線(女持ち)より面で持つと 安定するのは物理的に当然ですね 以上を参考に慣れてくださいね ♪がんばれー