質問: 耐熱容器じゃないとダメですか? グラタンを作りたいと考えている新米主婦です。耐熱の器が欲しいのですが、もともとデザインにこだわる性格のため、なかなか気に入ったものが見つかりません。普通の陶器の器に材料を入れて、オーブントースターで焦げ目がつくくらいなら熱しても大丈夫かなあと考えていますがどうでしょうか。やはりオーブン可の器じゃないと無理ですか?教えてください。
回答: 「普通の陶器」といっても素材も強度も耐熱性もいろいろでしょうから、100%大丈夫!と保証してくれる人は誰もいません。自分でこの程度なら大丈夫かな?と加減しながらやってみてください。ちなみに、私が陶器で、具・ソースともに温かい物を入れ、上に乗...