質問: 北海道産の鮭の冷凍半身(40cm程)と、お刺身用トロサーモンの冷凍半身を頂いたのですが、1人暮らしのため、一度で全部食べきれません。
回答: 鮭はしっかりして悪くなりにくいので、必要な分だけ、切り取り、近所の知り合いにあげたらどうですか。 捨てるのはもったいない。じゃないですか。