質問: 何年か前に日本でバターが足りないので、緊急輸入してましたが、そもそも何故バターが不足するのですか?増産できないのですか?
回答: たしか飼料が値上がりして、牛乳が供給不足になったのではないかと思います。 牛乳はバターの原料で、その牛乳が牛乳のまま消費されてしまうからバターが作られなくなったのではないかと。