質問: アイスケーキのデコレーションは生クリームで大丈夫? えーと、妹の誕生日(5月)にアイスケーキを作りたいと思ってます。 で、周りのクリーム?は、普通に生クリームで大丈夫でしょか? アイスと一緒に凍らせたら、触感とか変になりますか? お菓子はよく作っていて、特にケーキが一番頻繁につくるかな。 最近はムースケーキとかも上手にできるようになってきたんで、こういうのにも挑戦したいなって思って。難しいかな? 他にもコツとかあれば教えてくださいm(__)m よろしくお願いします。
回答: 生クリームはxmasケーキでも1ヶ月くらいは冷凍していますので 大丈夫ですよ。 ムースケーキ コツ はこちらの方を ↓ https://www.google.co.jp/search?q=%e3%83%a0%e3%83%bc%e3%82%b9%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad%e3%80%80%e3%82%b3%e3%83%84&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:ja:official&hl=ja&client=firefox-a