質問: そうめんのつゆ 暑いですね。 安くて簡単なのでそうめんをよく食べます。連休中は悲惨でした。 そこで、教えて下さい。 市販のめんつゆに薬味をいれるのは飽きてしまったので、そうめんの変わった食べ方があれば是非。 「にゅうめん」や「チャンプル」はたまに作るのですが、コレを入れるのが我が家流的なオリジナルなレシピをお願いします。 冷汁をつけだれにしたりもするのですが、なーんか面倒くさくて(笑) 簡単だとうれしいです♪よろしくお願いします!
回答: そうめん・トマトのだしつゆ http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/704476.asp??basicrecipe 角切りにしたトマトをつゆに浮かべていただきます。これに紫蘇やゴマなど薬味を変えればちょっとは変化があるかなと。