質問: ハーブティーと紅茶の違いとは
回答: 先に述べたように、紅茶は茶ノ木の葉(茶葉)を使用し、それを発酵して作られています。ハーブティーの方は、茶葉は使用されておらず、様々な植物の葉や茎などいろいろな部分を使って作られています。同じ材料を使っていて、同じ名前で販売されているものも増えているので、どんどん曖昧になってきています。例えば「ミント」を使ったミントティーと称した商品だと、紅茶にミントをプラスしたフレーバーティーは「紅茶」、一方ミントだけを使用して作られているお茶を「ハーブティー」と分類します。もう一つの分け方としては、紅茶は趣向品でハーブティーは効能を求めて飲むものという分類が出来ます。