質問: ゆで玉子を作ると、いつも殻が上手く取れず白身までついてきてしまいます。ゆで玉子ってこんなに難しいんですか?
回答: 茹で終わったら、水に浸けて冷ませば殻を剥ぎ易くなります 僕はいつもそうしています