質問: 茶碗蒸しについて 茶碗蒸しを上手く作ろうと思っているんですけど、どうしてもすが立ったり、表面にボツボツと泡が出てきてしまいます!どうやったらそれを防げるのでしょうか?また茶碗蒸しをおいしく作るための一工夫として何かありますか?
回答: 茶碗蒸し レシピ http://www.google.com/search?hl=ja&q=%e8%8c%b6%e7%a2%97%e8%92%b8%e3%81%97%e3%80%80%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94&lr=