質問: 夏場のお弁当について。 前日の夜にお弁当を作って 冷蔵庫に保管して翌日の朝そのまま 持って行ってました。 でも会社に電子レンジが無くて ご飯がカチコチで美味しくなく、 暑くなってきたので持っていくのすら やめてしまいました。 皆さんはどうされてますか? 朝早くに起きて作るのが面倒で、、 1度冷えたお弁当をその日の朝に 温めてから持っていこうかとか、 おかずだけ前日から冷やしておいて ご飯だけをその日の朝に入れようかとも 考えましたがやはり腐りますか?(><)
回答: 例えば 前の日に作ったおかずを ラップし冷凍して置いて 朝お弁当にご飯を入れて 冷めてから 冷凍のおかずを そのまま入れて 持って行くと 自然解凍で 美味しく食べられますよ。。。(^_-)-☆ 作り置きの動画です。