質問: 双極子モーメントと電荷の偏りの違いがいまいち分かりません。
回答: これは質問者さんが混乱するのも当然で、化学(とくに有機化学)と物理で、矢印の方向が逆になっている。 有機化学では、双極子モーメントというか結合の分極を表すばあい、プラスに分極した原子から、マイナスに分極した原子に向けて矢印を引く(このとき、しばしばプラスを表すために+--->というようなお尻が+みたいな矢印をつかう)。これは、電子が電気陰性度の小さい原子から大きい原子の方へ移動した、というイメージである。 いっぽう、物理では、双極子モーメントの矢印は、マイナスからプラスに引くことになっている。 昔、化学分野の矢印を決めた人が逆に引いたせいでこのようにややこしいことになっている。