質問: 家で中華そば! こんばんわ 初めて質問させていただきます。 僕は中華そばが大好きです。で、家でも適当にいつも作っています。 麺は 玉子ラーメン を使っています。(中華そば屋でよく出てくる甘い味のする麺^^ これに合うスープを教えてほしいのです;; 好みは和風っぽい中華そばです。 いつも僕が作っているスープは、 中華だし ドバドバ 和風だし ドバドバ いりこだし ドババ 塩 ちょこっと 薄口しょうゆ ちょこっと 適当ですみません;; いいのあったら教えてください~!
回答: 鍋をした時、最後にうどんやご飯の代わりにラーメンを煮て食べる時もあります。鍋なので、いつも違った味のスープになります、美味しいですよ♪