質問: 肉じゃがにミンチって変ですか 新ジャガをもらったので 肉じゃがにしようと思ったら 牛肉が少ないカンジだったので ミンチをいれました えらく 不評でした その話を 生協の取り分けの時したら 8人いたんですが 「えーーーっ ミンチ?!」という反応 手抜きせず 肉を買いにいけばよかったのにねぇ~と言われました
回答: オギヤハギ風にしてみました。うちは時々ミンチですよ。ミンチの方が肉の味がジャガに染みてジャガイモが無くなってからご飯にかけると美味しいです。豚汁も時々ミンチです。コクが出ます。何で作ろうが良いと思うのですが。ひき肉で作った肉団子という場合も...