質問: ダマにならずに簡単・手早く作れるホワイトソースの作り方を、以前TVで見たのですが...。 忘れてしまいました! どなたかアドバイスください。
回答: こないだホワイトソースの作り方を覚えたばかりですが、小麦粉を水に溶かして、水が飛ぶまで炒めるってのは駄目なんでしょうか?