質問: 天ぷらの塩 先日、出張先で天ぷら屋さんに招待された時、抹茶風味の塩が出てきました。これまでは天つゆ或いは普通の塩でしか食べたことがなかったので、その美味しさに感動しました。抹茶の香りが最高でした。どなたかこの塩の名前とどこで手に入るか教えて頂けませんか?
回答: 抹茶塩は私も大好きで、てんぷらは塩派です。 実家ではてんぷらの他に、串カツやれんこんのはさみ揚げなどにも 抹茶塩を付けて食べていました。 揚げ物ならなんでも合うので、是非お試しください。