質問: 納豆の賞味期限は 納豆は納豆菌で発酵させてるんでしたっけ?単なる腐ってるわけでは無いんでしょうが、賞味期限を過ぎてしまうと、別の意味で腐る(カビが生えたり)のでしょうか?やはり、明記されている賞味期限を過ぎて食すると駄目なのでしょうか?外見は変化が無い様な場合でも・・・
回答: 賞味期限7日過ぎて食べてもなんでもなかったと言っていたことがあります。