質問: 農業についての疑問を教えてください。 最近、農業に興味を持って勉強している大学1年生です。 疑問というか調べてもわからなかったので教えてほしいと思い質問しました。 農業をちょっとしっているかたでも、わかることあれば教えてください。 1、「食料安全保障」のために農業を守ると一般に聞きますが、具体的にこのくらいになれば食料安全保障の基盤は確保できているという数値などはあるのでしょうか?農地に関しては463万haあるといいと聞きました(ソースはよくわからないですが) 2、農業の問題(衰退している?現状:担い手の減少や耕作放棄の増加など・・・)が解決されたときに、私たちにとってどのような社会になるのですか?たとえば、日本は生産量が多くなったから日本人が安心できる、とか、農業という営みが守られるってことはなんらかの理由で重要で農業の営みがあるから景観や自然がどうたら、とか、野菜の価格が安くなるから買いやすくなる、とか・・・ 3、「農業の衰退」ってよくききますが何をもって衰退っていうのですか?担い手が減少していても、所詮零細農家が多いだけで、そういう人はつぶしても、農業を主にやっている人に任せてもいいと思うしむしろ規模拡大できて効率的なのではないのか?と思いまして。生産量ならわかるんですが、現在、農産物ってあまってるくらいですよね?生産量は十分なのに、なぜ衰退? 4、農業を日本でやらなくてはいい理由がわかりません。実際、輸入で賄ってもいいわけじゃないですか。あちらが売りたいのだから。だから日本で8割も国産がシェアを占めていて、日本はそこまでしてなぜ農業を守るのか?もちろん、農業がおこなわれていない状態では、食に関して弱みを握られ、外交などにフリになるなど国としての力が落ちるのかもしれませんがその根拠もわかりません。 外交カードとして握られるって実際あるのですか?(ちなみにレアアースは農業ではなくかなり例外なのであえて回答でレアアースの件に関して言ってもらわなくていいです)外交カードって、国際法や市場原理に反していると思うんですよね。国際社会の構造上フェアでないと思うのです。 5、総じて、農業は何が問題で、日本はなぜ守るべきかというその「価値観」じゃないですけど、必要なんだ!と言える明確な理由をわかれば教えてください。 お願いします><
回答: 様々な人がいろいろな回答をされていますが 数字は数字でしかないということをお忘れ無く 食糧自給率なんて農水省が出した一つの数字でしかありません それ一つをもって日本の農業がどうこうと意見するのは見当違いです 無論、現状の問題点を示す一つの指標にはなりますが、日本で生産されてる青果と穀物のみでは足りないということです 1.農地は一日では作られません。一度放棄された農地を復帰させるのには年単位の時間がかかります。 新規農地開拓についても同様で、ことがあったときにいきなり生産量を増やすことなどできないのです。 また、農地とひとことでいっても沖縄のようにいつでも何らかの作物を栽培できるところから、東北北海道のように雪で年の1/3は作付けできない土地もあります。(先に蒔いておく麦とかもありますが) また、芋芋とでてますが、いきなり種芋が増えたりはしませんからそのへんも大変です。 備蓄の販売用の芋を種芋として売ろうとする農家と種芋として作られてないため摘発しようとする国との対立があるでしょうしね。種子にしてもいきなり増産はできませんので土地があればいいというわけでもないのですよ。普段からの生産規模というのはなにげに重要なのです。ちなみに現在日本で栽培されている野菜のほとんどは種子の製造を海外に頼っています。 2.ほとんどなにも変わりません。逆に野菜の値段が上がらないと農家が安定して生活はできないと思います。 3.1にも書きましたが大規模化に向かない土地が多いのです。5畦さそこらの不定形な畑や田がとびとびに、高低差すらある状態が普通です。お金をかけて整備すればある程度は改善されますがそれで改善されるのは生産のしやすさだけで不便さは変わりません。小規模農家に向いた土地、大規模農家に向いた土地があるのです。 4.国際法やらフェアやら、外交では全く関係ありませんね。使える物はどんなものでも使うのが外交です。シーシェパードが良い例ではないでしょうか?民間団体のやることなので国には関係がない、でも民間人が危険にさらされるのであなたの国は彼らを危険にさらさないために調査捕鯨をやめなさいときてますからね。そういった圧力のかけかたさえあるのですから、それこそ相手の胃袋を握っているほうが強いのはあたりまえですよね?ましてや日本は食糧の何割もを廃棄してるわけです、食糧難の国々からはまったく同情してもらえないでしょう。 5,農業と漁業は人間が必ず必要とする食糧を生産しています。衣食住のうちの一つを占めているのですから大切なのはあたりまえです。食べるものに困ったことがない人らしい意見ですが、日本は3日でも流通が止まれば都市部では食べるものがなくなりますよ?そうならないために二重三重の安全策がとられているわけです。いざというときに国民が食べるものがないということがないようにするのが国の役目ですから、農業がいらないというのであれば輸入がいきなり止まっても大丈夫な別の政策が必要となります。 それがないのであれば、農業を振興していざというときに備える必要があるわけです。 ちなみに、日本の農業の場合は農地と担い手だけが問題ではありません。 農業で使用する農薬、化成肥料、土壌改良材、種子、栽培用資材(支柱やビニール)、農作業機械原料、ガソリン、重油、灯油、などなど、農業生産に必要なものはほとんどが外国からの輸入品です。 リンなど世界的にも不足するであろうと予測のできているものもありますので、問題は山積みです。