質問: 個人が海苔を生産者から仕入れるには? 姉が海苔の生産をしており 香港・中国に輸出したいと考えております。 香港は日本食通の人が多く 受け入れやすい土地柄だし、 中国はまだ海苔はそれほど流通しておらず 日本と食文化も近い(お箸を使うなど)ので 受け入れやすいのではないかと思います。 香港でテスト販売して 中国への足がかりをつかみたいと思っています。 しかし姉に相談してみると 海苔を漁協以外に売ると横流しになり 問題になるようなこといってました。 仕方ないので 漁協がやってる海苔の入札会に 参加しようとして問い合わせると 漁協が認めた人(会社)じゃないと 参加はおろか見学もできないということでした。 生産者から海苔を仕入れる方法は他にあるでしょうか?
回答: 漁協を通すしか方法はありません。漁協を通さずに購入。そんなことができれば、組合自体が成り立たなくなります。