質問: シェフが到着したらまず何をすればいいですか?
回答: 事前にやり取りされていますが、念のため以下についてご確認ください。 ・メニュ‐内容 ・アレルギーなど食の嗜好 ・調理器具・調味料・盛り付け用のお皿など ・ゴミの処理方法 ・退出時間