質問: 最高級黒アワビのお寿司 - 日本一安い高級寿司店での価格はいくらぐらいでしょう? 例えば、銀座キュウベエなら一貫一万円とかだとするじゃないですか。 そんな中、高級と言われつつキュウベエより安い店などいくらであると思います。 そんな店だと、幾らぐらいですか? 相場価格は。
回答: 今の高めの寿司屋で一貫あたりいくらみたいな値付けは無いですよ。お任せで一人2万とかで、追加分は時価みたいな感じです。 その時価も厄介で仕入原価に対しての時価じゃないのですよね。 お任せで2万食べた後にアワビを追加で21000円の会計でも、アワビだけ食べて会計したら五千円とか全体のバランスで値段が変わる時価。 なので、この問題に正解はでないですね。きっと。