質問: 宮城県の風習の「白ぶかし」とはなんですか?
回答: もち米に白ササゲ豆(小豆)を混ぜて蒸かしたおこわとなります。力をつけるために、振る舞ったと言われ、全国でもおこわを食べる風習が残っている地域があります。