質問: ケトジェニックダイエットについてです。 閲覧頂きありがとうございます。 私は180cm で91.5kgあり、極度の食事制限とジム通いで25日間で10kg痩せました。 現在81.5kgになったのですが、ケトジェニックダイエットを友人から勧められました。 そこでですが、 2500kcal程度で、3:7:0のPFCでケトを行うか 鶏の胸肉とレタス、キャベツなどで 脂質と糖質をカットするのはどちらの方が痩せるのでしょうか? どちらもイヌリンとデキストリンから食物繊維は取るつもりです。
回答: ケトジェニックダイエットはケトン体回路を呼び起こして脂肪代謝を促進するわけですがその状態をケトーシスといいます。 ケトーシスに入るまで個人差ありますが結構ツラく長いです。 またケトン臭というアセトンっぽい匂いがする人もいます。メリットは腹が減りません。 ちなみに脂質をメインエネルギーにするわけですから脂質をカットしたらそれはケトジェニックダイエットじゃありません。 ちなみに脂質と糖質しか人間はエネルギーに出来ません。 タンパク質は体の材料ですがメインエネルギーとして使用するには効率が悪いです。 リバウンドする人のよくある特徴が脂質も糖質もカットしたことでエネルギーが枯渇し筋分解が起こり(糖新生)筋肉量の減少により代謝が落ちてダイエット明けに食事を戻したら更に太るというパターン。 トレーニングもしてるようなので一応言うと効率的な筋合成を促すならケトジェニックよりローファットのほうが良いです。 ケトン体は持て囃されてるほど優れたエネルギー源とは思えません。普通に糖質のほうが吸収率もコストも味も上です。