質問: こんせん72牛乳の賞味期限が短い。
回答: 産地でパックしているため、輸送に1日多くかかってしまう。新鮮なうちに北海道で殺菌、パック詰めし、東京へ向けて出荷。北海道からの輸送に1日、さらにセットセットセンターで組合員様の手元に届くのに1日かかり、製造後2日目のものをお届けすることになる。そのため、産地が埼玉県の「酪農家の牛乳」よりもお届け日からの賞味期限が1日短くなってしまう。