質問: 前の日の余ったご飯を使った料理なにかありますか? チャーハン以外で、余りご飯を使ったおいしい料理なにかないですかねー?冷凍もしたくないんです。お願いします!
回答: 余ったご飯は、我が家ではお焼き風にします。 一つ目の具は細かく切ったハム、パセリ、顆粒コンソメ少々 二つ目の具はカレー粉とコーン 三つ目の具はちりめんじゃこ、大葉の千切り、醤油 つなぎに、少量の小麦粉と塩コショウをいれて混ぜ、天板にクッキングシートをのせてそのうえにご飯を広げてぺったんこにして(薄めにするのがポイント) カリっとするまでトースターで焼きます。(フライパンでもいいです)