質問: ノーオイルまたはカロリー控えめのマヨネーズの作り方を教えてください。 海外在住のものです。 現地のマヨネーズは甘くて、日本のマヨネーズが恋しくてたまりません。日本食を購入できるお店が周りにないので、自分で作るしかないと思い、インターネットでレシピを調べました。 マヨネーズは、ほとんどオイルからできているんですね。レシピを見て驚いてしまいました。 マヨネーズはカロリーが高いといわれる意味を始めて納得しました。 ノーオイルまたはカロリー控えめのマヨネーズの作り方を知っている方、ご教授お願いします。
回答: もどきですが、こちらはどうですか http://cookpad.com/guest/index.cfm?id=57143&page=recipe&recipeid=196154&mode=full