質問: 日本料理の料理番組 日本のテレビ番組での日本料理の番組を教えていただけませんか。よろしくお願いいたします。
回答: 地上デジタルやbsデジタルの料理番組で、いわゆる伝統的な和食だけを取り上げる番組はないです。 有料のスカパーでも以前はグルメ専用チャンネルがありましたが、4年前に終了してからは、いわゆる素人が見てつくれる「おかずのクッキング」番組になっているので、時間がかかる伝統的和食よりも、ササッとつくれるものがメインです。