質問: 脂肪燃焼について、ミトコンドリアが脂肪を取り入れて燃焼するときに、カルニチンが必要だと聞きました。 肉にはカルニチンが多いので食べたいのですが他の食材でもカルニチン摂取できますか?
回答: 別になくて大丈夫です。有酸素運動すれば燃焼します。お坊さんはお肉を食べませんが痩せてます。