質問: ホテルの結婚式の披露宴の会場なのですが、180名用の会場と90名用の会 ホテルの結婚式の披露宴の会場なのですが、180名用の会場と90名用の会場どちらがよいでしょうか? 招待客は94名です。希望は、新郎新婦やウェディングドレスや余きょうやスピーチがよく見えることです。
回答: 極端ですね・・・その180名の部屋は分割できないのですか? 催し物の企画などでホテルの宴会場にあたったりすることがあるのですが、多くは分割使用でき、料金も分割分になります。(分割しても残り半分を他者に貸すことはしないで、時間をずらして使用されたりします。会議をやって、その後の懇親会を仕切りの隣の会場でするとかします。分割したといっても、隣の部屋で何かされるとざわめきはかなり聞こえますので、まともに両者同じ時間で催し物や会議をするということはありませんが) 部屋は狭いのも困りますが、広すぎるのも困ります。 閑散とした印象・・・つまり「流行っていない」「お客がいない」というのがあからさまなのも営業上非常に都合が悪いわけでして、そのあたりはホテルの方も充分わかっているわけで天井まで届く可動式の仕切りを動かして部屋の広さを狭めてくれます。 こうした部屋の広さの調整は大概の宴会場はできるはずなんですけど、このように質問されるということはできない・・・なんでしょうね。(ゲストハウスとかならわかるのですが) であれば、90名かなあ・・・・予定客が全員来るとかは限りませんし、普通は予定より増えることはないでしょう。(招待してもいないのに家族や配偶者を連れてきますなんて人いないですよね。あと親族などは最初から夫婦か子どもが居るなら子どもまで想定して招待客の数にいれていますよね) 180名の部屋はあまりに広すぎます。 本当に閑散としてみえます。 広~い会場の真ん中にポツンって感じになってしまいます。 その広間の部分でダンスでもするならいいですけどね。 ホテルの広間って基本はシンプルです。 会議や研修にも使うので過剰な装飾はありません。結婚披露宴の場合はかなり華やかにお花で飾らないと相当寂しい印象があります。レストランや披露宴会場専門の場所に比べると装花にお金がかかると思ったいいでしょう。 懇親会などの場面で、社外の人を招く場合はかなりお花を飾ったりしてお金をかけますが、社外でする場合はそれはいっさいなし・・・すごく違います。 部屋の広さも同じで、広すぎる部屋だと身分不相応ととられますし、逆に狭すぎると暑苦しくて席もなくなったりして、それこそ苦情がきます。 実際のところ70名くるか120名くるかわからないところで、120名を想定して会場を作りますが、本当に120名きたら窮屈で、実際70名くらいしかこないので、そこそこにおさまっているのですけどね。 披露宴の場合は最初から人数がわかっているはずなので、やはりきちんと考えた方がいいでしょう。 180名の部屋を狭くすることができないなら、90名の部屋しかないでしょうね。