質問: 会社でお客様へのお茶出しについて 本日、お茶出しをしました。 10名での打ち合わせでした。 資料が机の上にぎっしりだったので、通常は午前中だけでも 2回程度行うお茶出しを1回にしました。(上司と相談し、邪魔だとの判断で) 昼食から帰られた後、日本茶を出しました。 ここで質問です。**** 1.コーヒー用プラカップで日本茶はおかしいですか? (茶托まで置くスペースがないため) 2.10名分作ると、作っているそばから、冷めてきます。 うまい作り方はありませんか? 3.しばらくしたら、コーヒーを出そうと思っています。 午前中に出した方で手を付けられなかった方があり、コーヒーは苦手では?と思いました。 私の判断でその方だけ、お茶を出してもよいでしょうか? 1~3のひとつでも構いません。 アドバイスをお願いします。
回答: 自分も接客を受ける側、する側になったことがあるのですが、 1.受ける側としては気にしません。する側としては会社がそうなのでしょうがないと思います。 2.10名分ということは保温ポットなどに入れておくくらいでしょうか。それが置ければですが。飲む方としては熱々のお茶は期待していないので、少しくらいぬるくても気にしません。 3.お茶もコーヒーも出してくれるだけいいと思っているので、苦手なら飲みませんし文句も言いません。 もし、お茶かコヒーという選択肢があり、選ばせてくれるなら選びますが、何も言われなければ出たものを飲むか飲まないかなので、気にしたことはありません。