質問: グラハムクラッカー チーズケーキのレシピによくある、全粒粉ビスケットや、グラハムクラッカーって、どこで売ってますか? 私の近くのスーパーでは見かけたことがなく、いつもはマリービスケットを使っています。やはり、出来上がりは違いますか? ネットで探すといくつか出てくるけれど、身近な所で手に入るようなら教えてください。代用できるおいしいビスケットなどもあれば教えてください。
回答: 輸入食品を多く扱っているところなら置いてあるはずですが、地方などで、そういうスーパーが少ない場合は、デパートにお問い合わせになるのがいいと思います。とりあえず、ありそうなお店に電話してみて、なければ、ありそうな場所をアドバイスしてもらってはどうでしょう。私は、いつも、そうやって珍品を売っている場所を探しています。