質問: アルゼンチン ブエノスアイレスのステーキはどのようにして食べますか。
回答: どのように食べるか決まりはないですが、基本的に塩味だけで食べます。 ソースとしてはチミチューリという、パセリ、ニンニク、などを細かく刻んで、酢、油、塩などで和えた自家製のものを付けて食べる人もいます。私は塩味だけのほうが好きです。 焼き加減は日本の様に中が赤いのより、もっと火が通ったものを好みます。