質問: 戦国時代~江戸時代にヨーロッパの宣教師が日本に来て 都市の清潔さや住民の人間性に驚いたと聞きましたが本当ですか?
回答: 母国と比較してです。 たとえば 鼻をかむときに、日本人はその当時から紙を使っていましたが ヨーロッパ各国では、複数回に渡って、同じハンカチーフを使って鼻をかんでいました。男女ともに。 たとえば パリの街には、下水道はもちろんなくて、 4階建ての石造りの建物の真ん中に、空間があって、 全室の糞尿はそこへ垂れ流しの状態でした。 日本では、農家の肥料として江戸の町まで取りに来て、 特にお殿様の大便は、高く購入されたそうです。 馬は、飛脚便などで使われますが、馬糞もヨーロッパでは街道に垂れ流し。 日本では、馬の糞こそ、肥料として培養されていたそうです。 いまでもそうですが 日本では、どこへ行っても湧水はそのまま飲めるのですが ヨーロッパの中で、そんな地域はアルプスのふもとなど、限られたエリアだけ。