質問: アサリが生臭いです。旦那が潮干狩りに行って、たくさんアサリをもらってきました。が、めちゃくちゃ臭いんです。生臭いというか、ヘドロ臭いんです。アサリは生きてるようです。 とりあえず水道水でよく洗ってから
回答: 生きているアサリが臭いということは,潮干狩りをした場所の環境に問題があるのでしょうね。 砂がヘドロで汚れているとか,汚水が流れ込んでいるということが考えられます。 お金を取ってやっている潮干狩り会場であれば,水質や貝の状態(貝毒の有無など)をチェックしていますのでよいのですが,適当にその辺で取ってきたというのであれば,ちょっと心配です。 旦那さんには申し訳ないですが,私だったら食べずにポイしちゃいますね。