質問: 熟れすぎたバナナを利用して 皆様バナナが熟れすぎてお捨てになっていませんか。私はバナナ・ブレッドを作って美味しく頂いています。作り方は次の通りです。(先ずオーブンを華氏350度、摂氏167度にします)3ヶ・・・・熟れすぎたバナナ半カップから3/4カップ・・・砂糖塩少々卵・・・・・1個バター・・・57グラム重曹・・・・小さじ1水・・・・・大さじ1小麦粉・・・2カップバナナをフォークで良く潰し、砂糖、塩、といた卵を加える。バターを溶かし、加えてよく混ぜる。重曹と水を混ぜて加え、最後に小麦粉を加えミックス。油を塗ったローフ型か、お好みの型に入れ50分から1時間焼いて、串をさしてキレイに抜けたら出来上がりです。焼けたら型から出し、金網の上に冷めるまで置く。1センチ強くらいにスライス、トーストしてバターを塗ってどうぞ。
回答: 真っ黒になったバナナを焼いて、焼酎(だったかな?)と混ぜて化粧水ができるそうです。その化粧水を使っている女性は50代なのに30代に間違えられるくらい美肌になったとか。いつか作ろうと思いつつ、黒くなる前に食べちゃうので効果のほどは分かりません...