質問: 「こちら少しクセがございます」(英語で) ベトナムレストランで働いております。 「フォー」の実演コーナーがあるんですが 薬味は、お客様に入れて頂いております。 その時、外国のお客様に「パクチー(香菜、コリアンダー)」の事を 「少しクセがございます」と言いたいのですが どう言ったら良いのでしょうか?
回答: it has its own distictive flavor. try it! とでも書きますかね、わたしなら。 ただ、コリアンダーは、もともと、アジアではなく地中海の食べ物なんです。南米やスペイン・ポルトガルでも普通に使う食材だし、ドイツ南部では種をパンに入れたりしますよ。 coreanders' origin is the mediterranean area - not asia pac! なんです。英語圏の人に対して、あまり否定的に紹介する必要は無いと思います。まして、アメリカにはメキシコ料理屋が多いのです。