質問: パン屋さんで働くか、パン教室を開きたいと思うのですが、女性で40代では歳でしょうか。 パン屋さんで働くか、パン教室を開きたいと思うのですが、女性で40代では歳でしょうか。
回答: 何事も遅いということはないと思います。 ただ、パン屋さんで働くことと、パン教室を開くのとでは結構ニュアンスが違うように思いますが、あなたはそれらの仕事を通して何を得たいと思っているのでしょうか? パン屋で働きながら技術と技能を身に着けつつ誰も作ったことのないようなパンをクリエイトしたいのか、単純にパンを作る作業そのものが好きだからそうしたいのか、パン教室なら誰かに教えることを大事にしたいのか、生徒と一緒にともに勉強していくのが目的なのか、、そういったことを意識しながらいろいろと妄想を膨らませるとよいかなと思います。 もちろん、到達点を決めずにやりながら探していくのも楽しいと思います。 やってみなければわからないことはたくさんありますから。 あとはそれなりの年齢(私と同年代です)ですから、それまで生きてきた経験を生かしたリスクヘッジだけは万全にした方が良いと思います。 小さく始めるのが良いでしょうね。ブログやら動画配信などで手ごたえをつかんだりとか。