質問: 梨を今日むいておいて明日たべるとしたら なしを今日むいて冷蔵庫にしまって、明日の朝食べたいのですが、ふつうにむいてラップして冷蔵庫に入れておくだけで、大丈夫でしょうか?たとえばりんごは塩水につけてから保管しないと、色が変色してしまうとおもうのですが、なしの場合は何かやっておいたほうがいいことはありますか?アドバイスよろしくお願いします。
回答: #2です。 リンクを忘れましたので、再度失礼致します。 ○ 無題ドキュメント http://www.pref.gifu.jp/s11435/umi/nasi.htm →・ 豆知識 ・ へ。 ○ 梨のおいしい食べ方 http://www.torikyo.ed.jp/ousaka-e/2001.5nen.nasi5.html ○ 旬の食材カレンダー http://www.hirax.co.jp/saty/2_shoku/0802/ 梨は皮をむいた後は 塩水にくぐらせないと変色しますので、要注意です。 再度のご参考までに。 参考url:http://www.pref.gifu.jp/s11435/umi/nasi.htm,http://www.torikyo.ed.jp/ousaka-e/2001.5nen.nasi5.html