質問: ゴーヤチャンプルーを作ろうと思ったのですが、胡麻油を切らしていたことを今思い出しました。もう買い物には行けません。サラダ油とオリーブオイルしか家にありません。胡麻油じゃないと結構変わりますかね?
回答: ごま油なくても和風ダシを効かせれば美味しくなりますよ。