質問: 重陽の節句のおすすめメニュー・レシピ
回答: 重陽の節句には、独特なお祝いメニューがたくさんあります。美味しい秋の味覚を味わえる時期なので、ぜひこの時期のメニューに取り入れてみてください。 菊酒(菊の香りをうつして作ったお酒) 栗ご飯 秋茄子の煮浸し・揚げ浸し・焼きナス 菊モチーフの和菓子・練り切りなど また、目にも鮮やかな食用菊はおひたしや酢の物・くるみ和えに...続きを読む