質問: 節約レシピ、時短レシピを教えて頂きたいです! 結婚前は全然料理してなくて、知識が無いです💦 最近YouTubeで、そういった主婦の技や知恵を勉強中です✨知ったのは、 ✴️唐揚げを頑張って大量に創っておいて冷凍し、あとでケチャップ炒めとか酢豚風にアレンジする ✴️油揚げも切って冷凍しておく ✴️野菜も、洗って切ってしっかり水分取ってから冷凍しすぐ使えるようにする ✴️あと自分で思い付いたのは、味噌汁は2日分作っちゃうことです。笑 二日目、具が少なかったら、わかめを足すなどしています。 他に技がありましたら、教えて頂けないでしょうか🙇よろしくお願いいたします!
回答: 私も料理初心者です💦🙇♀️ 私は人参を乱切りや角切りで使って一本のうちで余った部分はそのままスライサーで千切りにして冷蔵庫で保存してます!! 千切りにしておけばパパッとどんな料理にも彩りとしてなど足せますし、結構重宝してます!!