質問: アジア料理にチャレンジしたい!簡単なレシピお願いします 2世帯住宅で同居している義父や義母がアジア料理大好き!タイ料理・ベトナム料理・韓国料理(もちろん中華も)そして、夫も私も好きなのでよく4人で出かけます。タイに家族4人で旅行に行ったことも!!!でも、そろそろみんなの好きなアジア料理(っていう風にいうのかわかりませんが・・・。)、お家ご飯にしたい!!!!とはいえ、私は大の料理下手、そんな私でもできる簡単にできるアジア料理を教えてください。コリアンダー、唐辛子、ナンプラー、タイバジル、朝鮮人参、なんでも食べます。
回答: いかがでしょう。私がよく作るのはグリーンカレー。市販のグレーンカレーペーストの裏に作り方が書いてあって,そのとおり作って食べてみたらおいしかったですよ。材料はペーストとココナッツミルク缶,なす,トマト,ピーマン,いんげんなどとお好きなお肉,...