質問: サントネージュ『酸化防止剤無添加 有機ワイン』の有機栽培ぶどうはどういうもの?
回答: 有機栽培とは、日本農林規格(有機jas法)で使用の認められたもの以外の農薬・合成化学肥料を一切使用していない栽培方法です。化学農法からの転換後、3年目の収穫から有機栽培として認められます。酒類製品はjasマーク適用外製品であり、商品にjasマークをつけておりませんが、『酸化防止剤無添加 有機ワイン』の原料ぶどうは、有機jas法に沿ったものを100%使用しております。貯蔵年を重ねて風味が上がるタイプのワインではございませんので、お買い上げ後は、なるべく早くお飲みいただくようお願いいたします。