質問: 0キロカロリーについて質問です。 まず、カロリーは水に何か化合してあればカロリーが上がっていくと言うのを聞きました。
回答: 仰るとおり完全にゼロではありません。 食品100gあたり5kcal未満、つまりほぼ0であれば、 ゼロカロリーと表示して良いことになっています。 お茶とかもそうですね。