質問: 果実酒の氷砂糖量について(シロップは色々経験済みですが果実酒は初心者です) 果実酒を作るのに氷砂糖の量に悩んでいます。ロックにしてゆっくり氷を溶かしながらちびちび飲んだり、炭酸割
回答: グラニュー糖を使いなさい。量は氷砂糖と同じ、加減が楽です。