質問: 業務用スーパー等で、味の素やハイミーと成分がほぼ一緒の、中国産や、韓国産のものが、ありますが、果たしてお味はどうなのでしょうか。おしえてください。
回答: 中国韓国産は見たこと無いなぁ ガラ系の顆粒だしとかはあるけどね。 >味 組成を見ると同じような表示でも、グルタミン酸が強い物、イノシン酸強めのもの、はたまたコハク酸強めと結構個性があります