質問: 秋田のおいしいお酒をおしえてください 秋田といえば高清水らしいのですが、うちの家族はお酒がまったく飲めないので、おいしいのかどうかわかりません。 あらまさってどうなんでしょう。出羽の富士とかは? お礼は遅くなってしまいますが、よろしくお願いします。 甘口、辛口どちらでもいいのですが、甘口のほうがいいのかも。 よろしくお願いします!
回答: 秀吉と飛良泉がおすすめです。 秀吉は一升瓶でも2000円台ですが香りがよく味も濃厚で十分に楽しめるお酒だと思います。 飛良泉(ひらいずみ)は名前だけ読むと岩手の平泉を連想しますがじつは秋田の本庄?のほうのお酒で緑の角瓶の4合瓶でよく売っています。後味がすっきりしていて実においしいお酒です。これは秋田の海鮮料理屋で飲んだのが初めてだったのですが刺身にとてもよく合う酒でした。 批評については専門家の出している「甘口」などといったものでなく僕が飲んできた素直な感想です。 僕は南部杜氏がつくるような香りが甘く、酒の味が十分して、後味すっきりみたいなのが好みなのでそれに近い選択となってしまいますがご容赦ください。