質問: いつもお世話になってます! お昼のおもてなし料理について。 今度お友達が2人来ますが、みなさんだったら何をつくりますか(*^_^*)?? おもてなしといってもお昼なので、立派じゃなくて良いと思うんですけど、最近子供との昼ご飯は焼うどんやそうめん、チャーハンなどが多くて、感覚がマヒしてます💦 ご意見くださーい!!
回答: パエリアは、S&Bのパエリアの素が100円位で売ってるので、具だけを先に炒めて、洗った米と水とパエリアの素を入れて、炊飯器で炊いています❗️ サーモンは翌日賞味期限の物を前日に買いに行き、前日夜に料理して、冷蔵庫に入れてます❗️玉ねぎにドレッシングが染みて作ってすぐより、美味しいです😊 サーモンマリネは 新玉ねぎなければ普通のでも1個スライス きゅうり1本スライス お刺身用サーモン200gスライス 酢50cc EXVオリーブオイル50cc 塩小さじ1 砂糖大さじ1 粒マスタード大さじ1 材料切って、混ぜておいたドレッシングをかけるだけです😊