質問: やよい軒の唐揚げ定食に胡椒らしいものがつおてきます。
回答: 塩コショウ、ホワジャオをミックスしたもので、お好みで唐揚げをチョコンと付けて頂きます。配合は企業秘密ですので気に入れば別に販売もしている店も有りますよ。香辛料だけでなくうま味調味料を使っている店も有ります。