質問: 二人前の効率的な作り方 トピを見てくださりありがとうございます。私は既婚40代前半の子どもがいない主婦です。主人も同い年なんですが、体に気を遣う様になりガツガツ食事をしなくなりました。例えばカレーやシチューを2l程の小さい鍋で作って当日と翌日に食べても残ってしまいます。そこで冷凍をしても又カレーか、、、となってしまうのでどうしても作る頻度が減りカレーやシチューを外食で食べる様になってしまいます。そこで二人前を効率的に量を作る方法がないかと思いトピをたてました。ルーの箱に書いてある水分や材料を2人前にして作ると物足りなくいつもと違う味で失敗でした。うまく作る方法はありませんか。
回答: 関連トピに2回ほどレスしたので見かけていただいたかもしれませんがカレーって残りますよね。同居人は翌日もok派ですが私はもう要りません。インスタントルーなら具材を一箱分で煮込みルーを入れる前段階で取り分け冷凍保存しておきます。3人前で一名おか...