質問: 体脂肪率についてです。 朝は22.9%で夜24.3%でした。 夜は天ぷらを食べた後に計測しています。 油っこい物を食べると体脂肪率は上がりますか?
回答: いいえ 余分な栄養のうち脂質の場合体脂肪になります 油っこい物を食べるだけでは体脂肪率は上がりません 森谷敏夫・京都大学名誉教授、生理学、スポーツ医学 インタビュー・一部抜粋 生理学会論文 脂肪を増やすと”余った分”は24時間以内にすべて体脂肪になる