質問: スパークリングワインの開栓時の注意点を教えてください。
回答: 以下の点にご注意ください。 ・開栓前は、ワインをよく冷やしてください。(5°Cくらい) ・開栓前は静置し、びんを揺らさないでください。 ・開栓直前までは、留め金を外さないでください。 ・びん口は、人や壊れやすい物には絶対に向けないでください。 ・破びんの恐れがあるため、コルク抜き(ワインオープナー等)は絶対に使用しないでください。 ・びんのお取り扱いには充分注意してください。