質問: 節約自炊買い物術 最近親元を離れ、自炊を始めました。自炊のスタイルとしては、料理レシピ投稿サイトを見て考え、「よし今夜これを作ろう」と決めてから仕事帰りにスーパーへ行き、必要な分だけ買います。でも私の母は冷蔵庫の余り物からちゃちゃっと生姜焼き、ロールキャベツ、野菜のおひたし等を作ります。しかも一汁三菜です。しかもスーパーへ行って「わぁこれ安い」と買った物から素敵おかずを作ります。錬成術のようです。しかも余熱調理等もしてます。私は余熱調理なんて術はゆで卵位でしかできません。あと信じられないのは、「あっこれが安いってことはあれを作ったら冷蔵庫の残りもののあれと組み合わせて何々ができるわね」的思考回路です。匠の技ですね。いきなり母レベルに到達するのは無理だと思いますが、きっとこの買い物方法が一番の節約術なんでしょうね。母レベルに近づくには、あとどれ位かかるのかしら。今は自炊初心者だから一つ一つやるしかないのかしら。皆さんの節約自炊買い物術を教えて下さい。
回答: レパートリーを増やしていけば自然にできることだと思います。また、冷蔵庫の中を常に把握していることが必要ですね。