質問: 期限切れ5日目の豚肉(臭いあり・・・) 食べれますか? 今、生姜焼きのたれにつけてさらに生しょうがをたっぷりぶちこみましたんで臭いは大丈夫だと思いますが・・・ 腹壊したくないので・・・ どうなんでしょう・・・? ちなみに臭いは3日前(期限切れ2日目)からありました。
回答: もう食べてしまったでしょうか。。。 冷凍だとしばらく持つと思いますが、それはあくまで「腐ってないこと」 前提です。 生姜で臭みを消しても肉自体が腐っているのでどんなに火を通しても 意味ありません。 この天気、暑さですし、私なら捨てます。