質問: 料理がうまくなりたいです。 一人暮らしの大学生です。外食はあまりせず、基本的に自炊ですが、料理しているとは言えないレベルです。野菜スープとか電子レンジで蒸したものなど恥ずかしながら簡単なものばかりです。味付けもさっぱり系が好きなので、ソースやドレッシング等あまり使わず、塩味が多いです。スーパーでの買い物も同じものばかり買ってしまうんです。でも、このままではレパートリーも広がらないし、将来誰かに料理することになったらとても心配です!時間のある学生のうちに練習しなくちゃ、とちょっと焦ってきました。自分の好みの料理だけ作ってきたので、いろいろ挑戦して一般的な料理は作れるようになりたいです。特に和食がしっかり作れる人になりたいな!と。 料理辞典みたいな厚い本を一冊買おうかな・・・と考えてますが、何かおすすめの料理本はありますか?アドバイスをぜひお願いします!
回答: タイトルの通りです。トピ主さんは本当にシッカリしてますね!将来は素晴らしい奥さん、お母さんになるの間違いないでしょう!さて、お料理は「慣れ」ですよ。色々作ってるうちに自然とレパートリーは広がってきてると思います。最近ではレシピは料理辞典より...