質問: 畜産と酪農と牧畜の違いを教えてください...! 畜産と酪農と牧畜の違いを教えてください...!
回答: 動物を飼育して、そこから肉や卵、乳製品、毛皮などを生産することを「畜産」といいます。 「畜産」の中でも、乳牛を飼って、牛乳を生産したり加工したりすることを、「酪農」といいます。 酪農は、乳を得ることを目的とするので、飼うのは牛だけです。 放牧によって「畜産」するものを、「牧畜」といいます。 飼うのは、牛に限りません。 牛・馬・羊・山羊など、草で育つ動物(家畜)を飼育し、その肉や乳、毛皮を得ることを目的とします。