質問: 手作りブーケにかかる労力と費用は?(長文です) 今年の春に挙式を控えているものです。 彼のお友達がお祝いにブーケとブートニアをプレゼントすると言ってくれました。 (彼女はフラワーアレンジメントを趣味としていて、ブーケ作成の経験有りです) 生花のブーケって買えば何万円もしますよね? そんな高価なものをお友達に負担させるなんて私は全く気が進みません。 ブーケ作りにかかる労力も彼女に負担をかけるのは申し訳ないなと思います。 わざわざ忙しい時期に一日私たちのために使ってくれるのに、さらに時間とお金をかけるのは本当に心苦しいので嫌なんです。 女性ですから当日出かける前の準備も忙しいだろうし、当日は参列される方もお疲れになるでしょうから前日はゆっくり休んでいただきたいし・・・。 主役は私たちかもしれませんが、結婚式に参列して欲しいという私たちのわがままを聞いて来てくださったゲストの皆さんのためにやりたいのです。 どうしても、というのであればご祝儀はいただかず、 材料費は全額私達が持ち、お礼もしたいと思います。 しかしながら、私たちにもそんなに余裕はありませんので・・・。 そもそも私は生花ブーケは高いので、造花ブーケで良いと思っていました。 上記費用を負担するとなると・・・ブーケに関してはかなりの予算オーバーです。 長くなってしまい申し訳ありませんが、 1.手作りブーケを制作するときの労力はどのぐらいのものか。デザイン、制作作業、保管、配送等。 2.同じくどのくらいの費用がかかるものか。お花の値段、道具の値段など。(彼はカサブランカのブーケを希望していました・・・) をご回答くださいますと大変助かります。 以前手作りブーケを作った方、作った友達がいた方、プロの方、みなさんのお知恵をお貸しください。 長くなりましたが、よろしくお願いします。
回答: ウェディングプランナーです。 プロの場合の「ブーケの準備&制作手順」についてしか分かりませんが・・・。 参考にしていただけると幸いです。 1・花嫁の希望を伺い、ドレスの写真を見ながらどんな形のブーケが似合うかを検討しデザイン。 2・花材を決め、一週間前に発注。(ウェディング用の場合は、店頭で販売しているものよりずっとランクが上のものを使うので、通常の仕入れとは別に仕入れをします。無駄も出るのでお値段は高くなりますが、これにより持ちの良いブーケを作ることができます) 3・冬場は前日夜・・・それ以外の時期は当日の朝、ブーケを組みます。(夏場の場合特に、冷蔵庫などで保管してしまうと出した時の温度差が激しくぐったりしてしまうので、なるべく直前に組むようにします) 4・挙式の1時間半前くらいにスタンド(2000円程度)に立て、納品をして完了! このような手順で作業を進めた場合、材料はブーケの持ち手と花で10,000円程度(実費)~となります。 私どもで販売をするブーケは25,000円(ブートニア込み)なので、15,000円程度分がデザインや製作料と考えられます。 カサブランカは一本のお値段が多少はりますが、一輪がとても大きく華やかなので、全体の花材は若干お安くおさえることができると思います。 ホテルや結婚式場ではブーケ1つが5万円以上・・・という場合も多いですが、あれは中間マージンなどが入ってのお値段です。 普通のお花屋さんに依頼する場合は3万円程度が一番多いので、そのくらいと考えて御礼をされるのがよろしいかと思います。 方法としては・・・ 1・ご祝儀をいただかない(ブーケをお祝いとしていただく) 2・ご祝儀はいただき、ブーケの分はお礼として2万円程度を包む のいずれかが妥当なのではないでしょうか。 ウェディングのブーケを作るのは、お友達にとっても特別なことだと思います。とてもわくわくする楽しい作業です。 なので、あまり細かく「材料費を・・・」というよりお礼をスマートにお渡しし、感謝の気持ちをお伝えし、ブーケを持った写真などを後日お送りするのが、作った方に一番喜んでいただけるような気がします。 特に、プロの撮影が入るようでしたら、「ブーケのみ」「花嫁さん&ブーケ」などの写真を撮っていただき、それをお贈りするととても喜ばれます。プロのフラワーアーティストが仕事をした場合でも、なかなかきれいな写真として残る機会はありません。なので、写真をいただくと「すごく喜んでもらえたんだな~」という実感がわいてうれしいものです。 素敵な結婚式になることをお祈りしております