質問: 以前、旅行に出掛けそこでたまたまやっていたお祭りに行った事があるのですが、「ピンス焼き」というものを買いました。
回答: ピンス焼きと言うのは淡路島のみで売られているもので、ベビーカステラとは少し違います。 ピンス焼きはわざと中身を半熟にして売っていて、島民の人たちはベビーカステラよりピンス焼きの方が好きな人が多いです。 Q.生焼けを食べて大丈夫なのか? A.小麦粉を焼かずに食べているので少し怖い かもしれませんが、島在住の僕はお腹が痛 くなったりなどの症状は出たことがないです。