質問: アレルギーでも食べられる「手作りおやつ!」グルテンフリーのレシピ本のお勧めを教えてください。 休日に姉家族が遊びに来るのですが、姪っ子が小麦アレルギーを持っています。子ども達には、手作りおやつを食べさせてあげたいのですが、おすすめのグルテンフリーのレシピ本はありませんか?
回答: 米粉で作るお菓子レシピです。小麦粉不使用でも美味しく出来上がる43のレシピが載っています。本のタイトル通り「米粉だからおいしい」メニューを安心安全に作って食べれるのが嬉しいポイントです。小麦粉のほか卵や乳製品の使用・不使用かが一目で分かるページになっており、わかりやすいです。