質問: 昨日の醤油だしの鍋(白菜、豚肉、えのきが入ってる) を5時間常温で鍋にそのままにしてしまいました。フタして。
回答: 私は2日前に同じものを作って食べましたよ(^_^)v そのままにしたと言っても、せいぜい5時間ですよね? ご心配なら、もう一度火を入れて煮立たせれば それで大丈夫ですよ!