質問: 木の芽ってどこに売ってます? いつもお世話になっております。 筍ご飯の上に飾る木の芽ってどこに売っているのでしょう。普通のスーパーに置いてあるのでしょうか? 近所のスーパーを何件か見て回ったのですが見つかりませんでした。それとももう筍ご飯をするには時期が遅すぎてしまったのでしょうか? 普段の家族だけの食事では木の芽を使おうなんて考えた事がなかったのですが、連休中に義父母が来るものでお料理の見栄えの事を急に考えるようになりました。 もし木の芽が無い場合、筍ご飯の上にどんなものを散らしてらっしゃいますか? ご回答のほう、どうぞ宜しくお願い致します。
回答: 木の芽ってさんしょうの葉っぱですよねぇ。 私も実家にはさんしょうの木があったので、わざわざお店で買ったことがありませんでした。 んー。「みつば」じゃダメですかねぇ。 木の芽って酢味噌に混ぜたりすると、香りもよくていいんですが、そういえば最近使ってないなぁ。