質問: 「カツオ」は英語でどう言うの? 魚のカツオ・鰹です。 それと合わせて「カツオ節」「カツオのタタキ」についても教えて欲しいです。 よろしくお願いします。
回答: ★a bonito ★a skipjack tuna (カツオ) どちらも魚のカツオ/鰹のことです。 ★dried bonito (鰹節) 削られてフレーク状になった鰹節は、「(dried) bonito flakes」です。 ★katsuo no tataki ★seared bonito (鰹のタタキ) 「タタキ」という食べ方は日本特有なので、ローマ字でそのまま使われることがあります。 それで伝わらない場合に、補足として二つ目が使われます。 「seared」は「炙られた」という意味です。