質問: ぬかづけ ぬかずけを使用とおもいまして ぬか床の作り方と良いぬかどこを教えてください
回答: 作り方が丁寧に載ったh.pがありましたので、そちらを参考にしてください。 糠床を作っているお友達がいれば、少し分けてもらい 新しい糠床に混ぜると良いと思いますよ。 市販の糠床も売られていますので、それに手を加える方法が いちばん簡単に作れると思います。 http://www.ajiwai.com/otoko/make/nuka_fr.htm 参考url:http://www.ajiwai.com/otoko/make/nuka_fr.htm