質問: 素材や味で確認すべきポイントは?
回答: パッケージに表示されている詳細情報をチェックすると、意外な味つけや面白い素材のふりかけに出会えることも。ふりかけには海産物や肉、野菜など風味を加える食材が使われています。季節のものや地域の特産品が用いられているふりかけがないか探してみてください。自分が食べたい味付けかどうかのチェック、ドライとソフト、どちらのタイプかの確認もお忘れなく! くわしくはこちらで料理家の玉利 紗綾香さんの解説を確認してください。