質問: 水出しコーヒーについて お世話になります。 普段、あまりコーヒーを飲まないので分からないのですが 水出しコーヒーの作り方を教えて下さい。 ★インスタントばかりで『コーヒー豆』を買ったことがありません... 詳しくお願い致します。 ★美味しいアイスコーヒーの作り方・豆の種類なども 合わせて教えて頂けたら嬉しいです。 宜しくお願い致します!
回答: 自信満々、超簡単な水出しコーヒーの作り方をお教えしましょう。 用意するのは、 アイスコーヒー用コーヒー豆粉 水 ガラスのボトル(麦茶用でok) お茶パック 豆はもちろん粉でなく、挽いてもいいですが、アイス用は煎りが深いのでミルの掃除がやっかいです。 粉をお茶パックに詰めて、ボトルに入れ水を注ぎ一晩冷蔵庫で寝かします。朝になったらできあがりです。 ボトルは最初はペットボトルで代用しても良いですが、その場合はお茶パックに入れられないので、粉をじかに入れて水を注ぐことになります。 飲むときフィルターで漉さないとざらざらです。 豆の量は経験でお好みの濃さにしてください。 濃いぶんには薄められますが、薄いとお手上げです。