質問: 花咲ガニの旬っていつ?
回答: 今回、冷凍で食べたのですが、花咲ガニの旬っていつなんでしょうか? 例年4月1日~7月15日が漁の解禁日になっています。 産卵は6~7月ごろなので、内子がついた花咲ガニを食べたいなら、6月か7月ということになりますね。 夏が旬なので、夏ガニとも呼ばれるとか。