質問: 京セラ「セラミック 三徳包丁」
回答: 固いチョコレートを切るとチョコレートの方が書けてしまいますよ。 対策としてはチョコレートを少し柔らかめにする。包丁を温めて力を入れずにゆっくりと切るとうまくいきますよ。 まず、チョコレートで包丁が刃こぼれすることはありません。