質問: 電子レンジの危険性について 近頃は電子レンジについても、「光熱費が節約できる」とか「電子レンジを使った裏技」みたくなことをよくテレビでも見かけます。 しかし一方で、「電磁波の危険性」や「食材に含まれるビタミン・ミネラルの崩壊」などというものも耳にしたことがあります。 このあたりの真相をよくご存知の方は、是非教えて下さい。
回答: リスクゼロではないでしょうね。 そんなものこの世の中にはありません。 ことさら危険を煽る情報に振りまわされているのでは? 胎児の事を言い出したら病院の検査もノーリスクではないし、薬やサプリメントもノーリスクではない。 電磁波の事を言い出したら鉄道沿線や電力の高圧鉄塔のそばには住めないし、繁華街のネオンのそばにもいけない。 それらは電磁波をバンバンだしているから。 電子レンジは電磁波で水分子を振動させて発熱させるものです。したがって、水分子振動によりビタミンやミネラルの破壊はあるでしょう。しかし、日本ではビタミンやミネラルは既に必要以上に過剰摂取をしていて平均摂取量が足りないのは唯一カルシウムぐらいでしょう。 ミネラルや栄養素の破壊を気にするならハウス野菜やスーパーの野菜なんか買えないはずだけど、買ってるでしょう。 作動中の電子レンジの前に一日中居れば、胎児に深刻な影響をあてるかもしれませんが、普通の使い方をしていれば影響は無視して良いほど軽微なはずです。 しかし、数百万数千万分の一のレベルになれば例外もあります。 でも、ことさら危険を煽る人達は必ずこの数千万分の一の例外を持ち出してきて、自分の商売につなげています。俗に言うバイブル商法ですね。危険を煽って本を売る事自体を商売にしている人達もいますけどね。 失礼ながら「電子レンジは電磁波を出すので危険」という結論ありきのように感じました。 つまり、危険を煽って商売にする人達の影響を受けているように私は感じました。 あまり気にしなくても良いと思うよ。