質問: お弁当。前日に作ったおかずの衛生面が気になります。 お弁当を作ったのですが、一部前日に用意しました。 衛生面が心配になったので質問します。 作ったのはちくわひよこ(ちくわ加熱せずそのまま使いました)、ピックで刺した枝豆とコーン、プチトマトです。 ちなみに前日とは夜19時くらいです。 上記のものは全て一つの器に入れています。 この場合食べても大丈夫でしょうか? それともこの器に入っているものだけ避けてもらえば大丈夫そうでしょうか? 人に食べてもらうものなので心配です。
回答: 冷蔵保存していたなら私なら入れちゃいます。