質問: ぬか漬け、大好き! 入梅のころとなりました。夏と言えば、ぬか漬けのお漬物の季節。我が家も、ヨシケイでぬか床を買い求め、きゅうりやナスなどのぬか漬けを始めました。一日一回、ぐるりとぬかをかき回すのも板についてきたこの頃、毎日、酸味の効いたお漬物ができる快適生活に、糟糠の妻を気取るようになりました。皆さんは、このぬか漬けのおつけものは大好きですか。変わったトピと思われるかもしれませんが、ぬか漬けの魅力、こんなものをつけると美味しいよとか、我が家のぬか床大研究、など、皆さんのご意見を多数お待ちしています。
回答: おいしいですよね~、ぬか漬け。子供の頃から大好きで、母がぬか漬けの入れ物を開けると家のどこに居ても姉と2人で台所に駆けつけましたね。いつも「良い匂い~」と言ってたんですが「普通は嫌がる匂いなのに変な子たちね」と笑われてました。一番好きなのは...