質問: 子供の頃からストレスを感じると胃痛になり、17歳からは毎年胃カメラを年1・2回やり、その度に「胃潰瘍」「胃炎」と言われ続けてきました。 今回は重大なストレスがかかることがあり、医師より「重度のストレス性胃炎。食べ物には十二分に気をつけて」と言われています。 最近、ゆるく玄米菜食始めましたが、玄米は食べると胃の痛みがひどくなり、種類とか何度も変えたのですが、やはり駄目でした。雑穀もです。 あと、医師からは胃腸を保護する為、乳製品を沢山取るようにと言われていますが、たんぱく質は乳製品から大豆食品に変えているのですが、医師の指示に従ったほうがいいのでしょうか? 医師には玄米菜食をしたいと伝えたところ、「気持ちは尊重したいですが、重度の胃炎ですので、回復と診断するまで、消化の悪い野菜などの摂取を止め、乳製品を沢山取ってください。胃粘膜の保護が目的です。」と言われました。 自分のしたい食生活と、信頼している医師からの医学的アドバイス、どちらを取るかとても迷っています。 病気のときは、医師の指示を優先させたほうがいいのでしょうか? みなさまはどうされていますか?
回答: 重度のストレス性胃炎とは大変だろうと思います。 お医者さんの言う事ももっともですが、乳製品は欧米人はともかく腸が長い日本人には合わないのと胃腸の保護にいいかどうかは疑問とする話もあります。もしmio0418さんが乳製品を飲んで下痢をしやすい体質なら、それを伝えて、無理に飲まない方がいいと思います。 本当は玄米はしっかり噛むことから始まります。玄米菜食は胃腸が弱い場合にいきなり切り替えると、却って逆効果になります。 胃腸が弱い場合にいきなり玄米菜食をすると厳しいのですが、玄米粥は胃腸にそれほどの負担はかからないと聞きます。 私も玄米菜食をしていますが、慣れるまで1年くらいかかりました。 食養は大切な事ですが、ここで書けることには限りがあります。 重大なようですので、あくまでも「参考」にしてください。 最終的には医師としっかり話し合って、自分の身体と相談して決めていくことが確実だと思います。