質問: サザエとハマグリの保存について 明日のバーベキューで使うのですが、冷蔵庫で保管したほうが良いのでしょうか??? 宜しくお願いします。
回答: もし生きているのであれば、やはり塩水(海水と同じ濃度)を作って入れておくのが一番よいのではないのでしょうか? 真夏ではないので腐る事はないとおもいますし。