質問: カテゴリで悩みましたが、様々な専門家がご覧になっていると思い、こちらで質問します。 ローズ系の色という表現を聞きます。 たいていは、赤紫系の色を示してしていることが多いようです。 JISでもローズピンクとは『明るい紫みの赤』を、 ローズレッドとは『あざやかな紫みの赤』を示すようです。 赤紫という事は、青色が含まれているということになります。 しかし、実際のバラの色には青の色素が無いので、遺伝子操作によってブルーローズが作られました。 では、なぜ青味のある赤系の色に、 青を含まない”ローズ”という言葉を冠するようになったのでしょうか? ご存知の方、教えてください。
回答: 少なくとも生物学のカテゴリで回答されている方の中に、 植物に特に詳しい方がいらっしゃるので、そちらで質問 された方がよかったかもしれません(汗) ともあれ、色素について、若干誤解をされているように 思えますので(汗)、私からはその点を説明してみます。 印刷物などは色の三原色(イエロー/マゼンタ/シアン)で、 カラー液晶などは光の三原色(赤/緑/青)で、それぞれ 多くの色を(ある意味擬似的に)作りますが、植物の色素 は、それそのものが多種多様な構造を持っていて、その 構造によって色味が異なります。 そして、バラには確かに「青色色素」と呼べるだけの青味を 持った色素はありませんが(→但し、「ロザシアニン」という 青色色素が、最近になってバラから見つかったそうです)、 赤色色素も「純粋な赤」ではなく、若干の青味を持っている ようです。 ですので、そういう「若干青味を含む赤」(=紫がかった赤)を 指して、「ローズ○○」といった色の名前がつけられても おかしくはない、ということになります。 例えば「黄色」と「赤紫」の色素を含んで「オレンジ色」に 見える花を咲かせる植物があったとして、 「黄色色素を作らない個体」ができれば赤紫の花を、 「赤紫色素を作らない個体」ができれば黄色の花を、 それぞれ作れることになりますが、 「赤紫の色素そのものの赤味を抜く・青味を強める」 といったことは、(そういうふうに分子構造を変える遺伝子を 組み込んだりでもしない限り)できない、ということです。 (サントリーの青バラの遺伝子操作は、これに相当します)