質問: 美味しいブルゴーニュ白のドメーヌ・AOC・ビンテージを教えて下さい。今までは、赤のヴォルネイ、シャンボールを好んでました。白は最近’05、ルフレーヴを飲んでびっくりしました。3~4000円前後でお願いします。
回答: ルフレーヴは、ドメーヌ・ルフレーヴでしょうか、オリビエ・ルフレーヴでしょうか? 飲んですぐ美味しかったようですし、またその価格からすると、おそらくオリビエ・ルフレーヴのほうでしょうね。 オリビエ・ルフレーヴのワインはどれもわかりやすく、そして美味しいと思えるワインです。どれを買われてもがっかりすることはないと思いますし、値段もリーズナブルですので、予算に応じて色々試されるといかがでしょう。 ぼくが2年ほど前に飲んだ、サントネー(白)は、定価4000円くらい、それが買値2000円強と非常に安かったですが、品質には全然問題なく、また飲んでいくにつれワインがどんどん変化し、なかなか素敵なワインでした。 ヴィンテージは、白はよくわかりません。オフヴィンテージであっても美味しいものもありますし、よいヴィンテージでもがっかりする場合もあります。(赤も同様ですが) ただ2003年物は、この頃はだいぶ味わいや香りが落ち着いてはきていますが、出回り始めた当初はまるでニューワールドのワインのようで、香りが非常にフルーティで酸も弱め、どなたでも飲みやすいワインでした。 2000年物は、果実実は乏しく、酸が強めのような気がします。赤ワインならあまりお勧めしたくはないです。白はわかりません。