質問: ママの方に質問です。出産前は料理をほとんどしない方は子育て中の料理はどのように覚えたのでしょうか?都度レシピ見てトライ&エラーで上手くなった、実家の母に特訓してもらった、宅配サービスで乗りきっている...など経験談お聞きしたいです。 私は妊活中ですが野菜スープくらいしか作れません。子供ができるまでに料理教室など行ってひと通り覚えたほうがよいのでしょうか...
回答: 私は料理すきなタイプですが、 味付けを覚えておけば何でも作れるようになると思います! 例えば、豚肉と玉ねぎで焼くにしても、 生姜焼き ポン酢炒め 焼肉のタレ 中華風 和風だれ マヨポン オイスター 塩だれ など味付けさえ覚えれば 鶏肉でもできますし楽です! そこに野菜を足すだけでカサ増しにもなるし栄養バランスも良くなります! 母の料理が好きで実家暮らしの時からたまーに作ってましたが、 結婚して毎日料理するようになって初めて買ったレシピ本は写真のようなタレやソースが載ってるものを買いました! これさえ見れば同じ材料でいろんな味付けができるので飽きないですしおすすめです!