質問: 手間のかからないサンドイッチ 最近、旦那が食欲がないらしくお昼は米じゃなくてサンドイッチがいいと言い始めました。 もともと旦那が米派だったので朝昼夜とご飯だったのでちょっとひるんでます。 お弁当の場合、おかずを作っておいて冷凍させてたりしてたのですが サンドイッチの場合、どうしていいのか分かりません。 パンやサンドイッチの具で冷凍保存をしたり、朝そんなに手間をかけなくてもいい方法とかありませんか? アドバイスよろしくお願いします。
回答: 夜にサンドイッチを作って翌日の昼に食べるとなると、水分の多い具をはさむとパンがベチョベチョに、水分が少ない具だとパンがパサパサになってしまいそうですね。 夜にパンに合うおかず・・・オムレツやソーセージやハムなどをお弁当箱につめて冷凍させておき、パンはロールパンなどを別に持たせてあげればいいんじゃないでしょうか。 バターポーションや小袋のマヨネーズなども添えておき、食べる時に自分でサンドイッチにすればいいと思います。