質問: 「動物のふんが良い肥料になる」とはよく聞きますね。 でも、その理由がわかりません。
回答: 草食動物は、植物を分解する微生物をたくさん含んだ糞を排泄します。 それと一緒に植物の残りかすも排泄します。 植物に必要な栄養は植物が持っていますが、微生物が分解してくれないと植物は吸収することができません。 分解する微生物と植物の栄養となる微生物のエサを土に入れることで、植物が使いやすい形で供給されるということです。 土の中に、野菜などが使用できるように即座に分解してくれる微生物がたくさんいる場合は、草をそのまま刈って撒いてもいいです。自然栽培の方たちは半ばそのような機構を活用しています。