質問: どなたか素麺の作り方を知っている人はいませんか?素麺を使ったレシピではなく、素麺自体の作り方です。粉と水の割合はどの位かを知りたいのですが・・・
回答: 下記のサイトが参考になれば幸いです。 うどんやそばより大変そうです。 参考URL: