質問: ふりかけ選びのポイントは?
回答: ふりかけを選ぶときは、都道府県のご当地商品にチャレンジしてみるといいですよ。旅行気分でその土地ならではのふりかけを楽しめます。内容量の多いふりかけを最後まで飽きずに食べるコツは調味料としても利用できるものを選ぶこと。また「栄養を補える」「厳選素材使用」など使うのが楽しみになるような商品を選ぶのもおすすめです。くわしくはこちらで料理家の玉利 紗綾香さんが解説してくれていますよ。