質問: ざくろについて ざくろっていまいちわからないのですが、どんな形をしているものなのでしょうか?ジュースにはなっているのはよくみるのですけれど、原型がわかりません
回答: 写真は#1でyumiさんが紹介してくださってるのが見やすいですね。 食用・ジュース用はその写真のように中のつぶつぶがルビー色をしえいるのが特徴です。 でも中国では漢方薬用に赤くないものも売っています。こちらのほうが体に良い成分は多いそうですが、酸っぱくてとても食べられる代物ではありません。種類が少し違うようで、完熟させてもダメです。市場で売っているのも食べられない種類のほうが多く、買うときには確認してからにしましょう・・・と去年中国へ行ったとき現地ガイドさんが説明してくれました。