如果您对面碱确实反感可以不加,只用那3步也是可以熬出香甜的小米粥的,只是我还是觉得加了面碱的小米粥更香更好喝,大家可以在评论区讨论一下,有多少人熬小米粥是加面碱的?我觉得我们烟台人都是这样熬的,您家呢?<br><img><br>熬小米粥的重点是:1、冷水加白醋浸泡10分钟/2、开水下锅,加油,加少许面碱。3、慢火熬15分钟。4、掀开盖子用勺子搅动3分钟,您做对了吗?<br>今天的分享到这里,喜欢的朋友点点关注,帮忙转发,收藏,点赞支持一下吧,欢迎评论区分享关于熬小米粥您的独家见解和做法,让更多朋友受益吧~