咸鸭蛋味道好吃而且制作方法简单,是餐桌是比较受欢迎的家常小菜,但是有些人在问咸鸭蛋需要煮了在吃么?如果你买的生腌制好的咸鸭蛋当然是需要先煮熟才能吃的,而且生咸鸭蛋加热后会更加好吃。咸鸭蛋需要煮吗?<br>生的咸鸭蛋当然需要煮。<br>咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。