生活中总有大大小小的琐碎事情,比如柴米油盐等等,学会做的一手好菜是迈进健康幸福生活的关键一步哦,所谓抓住一个人的心要先抓住他的胃!下面小编给大家介绍一道特别营养美味的汤吧!鸡蛋柿子汤的做法<br>食材明细:西红柿、鸡蛋、香油、鸡精、盐、姜、葱、蒜。<br>步骤:<br>1、西红柿洗净。<br>2、切成滚刀块。<br>3、葱、姜、蒜切碎。<br>4、鸡蛋磕到碗里。<br>5、把鸡蛋搅拌均匀。<br>6、锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。<br>7、放入西红柿翻炒。<br>8、添加少许凉水和盐。<br>9、开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精和香油,即可出锅。<br>10、盛入碗中。<br>柿子蛋花汤的做法<br>主料:黄瓜、柿子。<br>步骤:<br>1、柿子黄瓜切块。<br>2、鸡蛋打入碗内,打碎。<br>3、锅内放油,葱花爆香。<br>4、放入黄瓜、柿子煸炒1分钟。<br>5、加入适量的水。<br>6、盖上盖子,烧开。<br>7、水开后,均匀下入蛋液,形成蛋花,加入适量盐。<br>8、加入鸡汁,烧开即可出锅。<br>9、一碗美味的汤。<br>家常鸡蛋柿子汤的做法<br>1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。<br>2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。<br>3、将姜片和西红柿倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起;盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让西红柿都煮到出油。<br>4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦!<br>柿子鸡蛋汤的营养价值