韭菜炒豆腐干的做法小贴士:<br>1,炒香干不要太经常翻动,怕沾锅底经常晃动锅就可以了。翻太勤容易碎。<br>2,韭菜白和韭菜叶分开,因为他们熟的时间不一样。韭菜叶子放进锅里不要炒太死,那样吃起来没有口感了