电饼铛可以烤肉的,不过需要注意调节温度,以免未熟或烤糊,同时注意通风散味,以免房间内全是烧烤味。<br>电饼铛烤肉的做法步骤:<br>1. 先把食材都洗好,切好!在电饼铛滴几滴油,先烤五花肉<br>2. 肉都烤的差不多了再加杏鲍菇,烤久一点,杏鲍菇就会烤成金黄色<br>3. 加圆葱和蒜瓣<br>4. 圆葱稍微一变色就OK了,都烤完了加点味极鲜就完成了<br>注意:<br>烤肉根据自己的喜好决定时间长短,烤的时候就放一点油就可以了,五花肉很出油的,搭配蔬菜吸油最好。<br>拓展资料:<br>电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具,单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。<br>电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,或者不粘锅面,上下火自动控温,适合于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼!