豌豆玉米粒炒虾仁<br>精品<br>57.1万 浏览3811 收藏<br>这道素食小炒,主料是豌豆,碧绿的色彩,看着都有食欲。豌豆的做法很多,煎炒烹炸无所不能,无论是炒菜还是炖菜,煲粥,煲汤都十分美味。素炒更鲜嫩,搭配玉米粒、胡萝卜和虾仁,色彩鲜艳,滋味鲜美,好吃到停不下来。<br>豌豆玉米粒炒虾仁的用料<br>油适量盐适量<br>豌豆玉米粒炒虾仁的做法<br>步骤1<br>胡萝卜去皮洗净,豌豆粒和熟玉米粒都是冷冻食材,解冻后,锅中加入适量的水,水开加一勺盐,少许油,下入豌豆粒焯水,基本煮熟后捞出过冷水备用。顺便把玉米粒也扔进锅中焯水,煮两三分钟,捞出过冷水,控净水分。<br>步骤2<br>胡萝卜切丁,虾仁清理一下,反复冲洗干净。<br>步骤3<br>炒锅加入适量的油,爆香葱花,下入胡萝卜丁翻炒。<br>步骤4<br>下入玉米粒和豌豆粒翻炒。<br>步骤5<br>下入玉米粒和豌豆粒翻炒。<br>步骤6<br>加入盐、胡椒粉、味极鲜酱油调味。<br>步骤7<br>味道鲜美的家常小炒出锅装盘,看着就很有食欲吧。<br>做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!<br>©本菜谱的做法由大海微澜 编写,未经授权不得转载