尖椒切小块,下大酱先炒出香味,加入青椒,炒一分钟左右,喜欢青椒软一些就多炒一会,喜欢吃脆口感的稍微炒下就加事先炒好的鸡蛋出锅不用加任何调料,下面让我们看看具体怎么做吧。<br>准备黄豆酱<br>尖椒切丁<br>准备鸡蛋<br>热锅凉油放入鸡蛋炒熟<br>加入稀释的大酱,添加料酒,十三香。<br>放入尖椒,加入少许鸡精出锅。<br>