豌豆饼<br>74925浏览 /1184收藏<br>健康功效<br>胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼<br>食材用料<br>火腿肠1根<br>盐2克<br>清水少许<br>1.豌豆去皮洗净、火腿切成小丁,葱摘洗干净后切葱花备用<br>2.豌豆同冷水下锅煮断生,捞出沥干水分<br>3.放入砧板切破<br>4.装入容器内,加入火腿、葱花<br>5.再调入盐、胡椒粉、味精,慢慢加入少许清水,边搅拌均匀<br>6.搅拌成浓糊状即可<br>7.平底锅刷一层油,中火,用汤勺将面糊舀入锅中,一勺一个<br>8.煎1分钟后翻面,再煎至两面金黄即可<br>9.成品图<br>小贴士<br>豌豆煮断生后,切破了跟面糊容易混合,口感更好。<br>豌豆饼的家常做法<br>(全部)