<h2>自制豆腐脑</h2><br><img><br>85029浏览 /369收藏<br><h3>健康功效</h3><br>香菜:活血化瘀<br>虾皮:通乳<br>黄豆:导滞<br><h3>食材用料</h3><br><table>水适量<br>内脂3克<br>生抽少许<br></table><img><br>1.黄豆前一天晚上泡上<br><img><br>2.用料理机把泡好的黄豆打成豆浆<br><img><br>3.把豆渣用滤网过滤出来,豆浆直接过滤到电饭锅里<br><img><br>4.把过滤好的豆浆用电饭锅煮开,开了再煮个2-3分钟<br><img><br>5.内脂用少量冷开水化开<br><img><br>6.豆浆煮个2-3分钟后断电,让豆浆冷却到85度左右,把化开的内脂水迅速倒入豆浆里,快速搅拌两下,盖上锅盖静置20分钟以上<br><img><br>7.豆浆成型了<br><img><br>8.豆浆盛碗里,放入油炒虾皮,香菜,生抽,可以享用了<br><h3>小贴士</h3><br>豆浆打好后,把豆渣过滤出来。豆浆煮开后,要多煮一会。豆浆冷却到85度左右再放内脂水,倒入内脂水要快速搅拌。<br><h2>自制豆腐脑的家常做法</h2><br>(全部)