乳酸菌是真菌还是细菌?酵母菌是真菌对吗?<br>乳酸菌的全称叫做乳酸杆菌,所以它是一种细菌。酵母指的并不是某一种真菌,它是一些单细胞真菌,是子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称,一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌,属于高等微生物的真菌类,和高等植物的细胞一样有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途经。<br>乳酸菌和酵母菌是真菌吗<br>乳酸菌属于细菌,酵母菌属于真菌,主要区别在于()A.酵母菌可以是多细胞群体B.酵母菌没有细菌的基构包括:细胞壁胞膜、细胞质传物质,有些细菌还有鞭荚膜等特殊结构;