味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。<br><h2>猪里脊肉的营养价值</h2><br>1.猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。<br>2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。<br>3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。<br><h2>猪里脊肉的选购</h2><br>