沸水焯炒后凉拌或做汤料,也可热炒等,1. 枸杞菜用清水洗乾净。摘取叶片,枝梗扎成捆状,备用。<br>2. 杞子、猪肝、生姜分别用清水洗乾净。猪肝切成片状;生姜刮去姜皮,切一片,备用。<br>3. 先将枸杞菜枝梗放入煲内,加入适量清水,猛火煲十分钟左右,去掉枸杞菜枝梗,加入枸杞叶、杞子和生姜片,改用中火煲十五分钟左右,放入猪肝,等猪肝熟透,加入盐调味,即可以饮用。<br><h3>枸杞叶的功效与作用</h3><br>