肉包子蒸25到30分钟闷5分钟即可。<br>食材:面粉1000克。<br>辅料:猪肉馅500克、泡打粉6克、发酵粉4克、糖100克、水2碗。<br>具体步骤:<br>1、往面粉里放入泡打粉、发酵粉、水,搅拌均匀。<br>2、揉成一个团,发酵2个小时。<br>3、揪出一块,揉成一个团。<br>4、用手捏开。<br>5、填入肉馅。<br>6、包成包子。<br>7、依次做好全部。<br>8、上锅蒸25到30分钟闷5分钟即可。