腊肠经过一系列工序腌制后,基本不含维生素等营养素,而且它的营养价值是很低的,对于需要大量营养的孕妇来说的话是不宜食用的,不仅没有营养,而且还会摄入过量的盐分,对于宝宝健康不利。<br>2.腊肠不利于胎儿的成长<br>为了好看和易于保存,腊肠制作过程中加进的色素和防腐剂通常都含有致癌物质——亚硝酸盐,孕妇摄入过多的亚硝酸盐不但危害母体的健康,还会导致胎儿畸形、突变,后果严重。所以说孕妇在怀孕期间的饮食一定要注意,类似这样的食物是不可食用的,特别是腊肠,含有的亚硝酸盐是很不利于健康的,孕妇一定要引起注意。