有调君说<br>大家好,这里是新栏目“有调吃喝团”,一改往日的科学、专业、严谨的“有调评测”风格,我们就是要主观的告诉你,什么好吃!<br>“螺蛳(sī)粉”这三个字,光是看到,就足够联想到一股独特的、浓浓的味道。如今越来越多的人加入到了嗦粉大军中,到底这种极具杀伤力的米粉,能有多大魅力?不亲自试试怎么能知道~<br>我们这次嗦了66个品牌的82种螺蛳粉,选出最好吃的几款,让大家足不出户、一起嗦嗦更开心!<br>看到这么多螺蛳粉,开心到模糊的小姐姐~<br>摆好摆好,重新拍一张<br>本期彩蛋!有调吃喝团联系上了柳州螺蛳粉协会,请教了有关螺蛳粉的若干问题,为你解决吃喝路上的小疑惑。<br>目录<br>一、关于有调吃喝团<br>二、评测选品<br>三、评测方法<br>四、评测结果<br>五、购买指导<br>有调之选<br>可以一试<br>关于泡制螺蛳粉<br>不推荐<br>六、螺蛳粉协会大揭秘<br>螺蛳粉的独特味道从哪里来?<br>螺蛳粉的米粉有什么种类?应该怎么煮?<br>正宗螺蛳粉里到底有没有螺蛳?<br>螺蛳粉的汤为什么那么好喝?<br>当地人吃螺蛳粉加什么配菜?<br>柳州当地有名、正宗美味的螺蛳粉店<br>七、螺蛳粉小贴士<br>制作过程<br>更加好吃的小技巧<br>注意事项<br>八、写在最后<br>关于有调吃喝团<br>简单地讲,我们是一群热爱吃喝的人,以“评测”的名义买来一大堆吃吃喝喝,用最真实的味蕾感受,告诉你哪些是真正的舌尖美味。<br>郑重声明:有调评测的所有大规模、多产品对比评测报告,都为独立制作,没有与任何品牌、商家合作,致力于客观、中立地解决大家买买买路上的困惑。<br>本期吃喝团成员介绍:<br>Riso:在世界各地旅行都吃川菜的四川人;雪姨:对祖国各地美食都博爱欣赏的大连银;吃吃:爱吃辣也爱吃清淡的浙江妹子;拾壹:自诩很会吃辣的江西妹子;白胖儿:深度迷恋重口味食物的北京人;Guppy:痴迷于螺蛳粉、会自己煮粉的重庆妹子;闹闹:探寻全国各地美食的四川人;珊珊:面条“饭”,有醋走遍天下,无醋寸步难行;小羊:吃江浙菜长大的西安饭店小老板;芒果:不喜欢油腻、不太能吃辣的北方汉纸。<br>本期螺蛳粉评测,就由以上10位“有调吃喝团”成员,非常主观的替你吃!<br>嗦粉开心到变形的小姐姐们~<br>评测选品<br>这两年,大大小小的螺蛳粉品牌层