by烟火间 · 2 收藏 · 31266 浏览<br>工艺蒸<br>口味蒜香味<br>时间10分钟<br>难度初中水平<br>主料main<br>辅料others<br>蒜蓉蒸虾的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。<br>224菜谱 1811粉丝<br>冬日的餐桌常常被浓油重酱占据着,总会有点腻烦。今天换换口味,做道零油烟却鲜香十足的蒜蓉蒸虾。<br>蒜蓉蒸虾的做法<br>步骤step<br>虾子洗净,剪去长须,用刀在虾背由头直剖至虾尾处,把肠泥取出,并在腹部剪两刀,将腹部的筋剪短。这样处理过后,蒸出来的虾子才是直的<br>步骤step<br>大蒜切成蒜蓉,生姜切末,香葱切成葱花备用<br>步骤step<br>所有调味料加蒜蓉、姜末混合成酱汁备用<br>步骤step<br>豆腐切成大片平铺在蒸盘底部,淋上一些蒜蓉酱汁,入水滚的蒸锅中先蒸2、3分钟<br>步骤step<br>把处理好的虾子一只只整齐的平铺在豆腐之上,淋上蒜蓉酱汁,放入水滚的蒸锅中大火蒸5分钟<br>步骤step<br>把1大勺油烧至高温,取出蒸好的虾子撒上葱花,呛油,就大功告成了<br>蒜蓉蒸虾讨论<br>这道菜适合我吃吗?<br>高血脂人群<br>建议多吃<br>减肥人群<br>建议多吃<br>高血压人群<br>建议多吃<br>高血糖人群<br>建议多吃<br>儿童<br>建议多吃<br>菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)<br>糖<br>热量<br>脂肪<br>克<br>多吃<br>糖尿病人群<br>大卡<br>多吃<br>减肥人群<br>克<br>多吃<br>高血脂人群<br>·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃<br>·清淡易消化,非常适合小朋友吃<br>让吃饭变简单www.Meishi.cc<br>热门食材<br>本周流行<br>TOP{{index+1}}<br>{{item.onclik}}人在看<br>相关菜谱