冻龙虾尾怎么做好吃呢?今天分享一个冻龙虾尾的做法教程。<br>先准备二斤新鲜的冻龙虾尾,自然解冻一会儿。 再把龙虾尾开水下锅烫一下,捞出沥水备用。<br>然后起锅烧油,油温五成热倒入龙虾尾,煸出多余的水分。<br>再下入一块火锅地料、一勺豆瓣酱,翻炒出红油。<br>再下入一把麻椒和干辣椒,完全炒香。<br>再倒入一罐啤酒,适量清水,加上少许蚝油,一勺东古酱油,适量精盐和鸡精,少许白砂糖进行调味。<br>小火煸炒至入味,大火收一收汤汁,倒上适量青红椒、洋葱,大火继续翻炒。<br>最后出锅前撒上适量香菜, 家庭版麻辣龙虾尾 就做好啦。<br>