豆芽菜 问:<br>“我今天下班时老公在家下班回家了,并且把菜都做好了,我看老公炒的蒜苔,连蒜苔的尖部都没有去掉,我之前做蒜苔的时候都要去掉的,我想知道蒜苔的尖部可以吃吗?<br><h3>1个回答</h3><br><img><br>营养师_白永明 - 本人为二级营养师,从事多年的饮食调理工作,具有丰富的临床经验,擅长减肥、孕妇等各类人群食谱编制与慢性病、疑难杂症的饮食疗法。<br>您好:蒜苔的尖儿也是可以吃的,蒜苔的尖富含维生素c,维生素c是人体不可缺少的营养素,具有抗击自由基,抗氧化,提高免疫力的作用,扔了太可惜。<br><img>