凡食性与病性不异者,皆为发物,就是说寒性食物诱发和加重寒证,热性食物能诱发和加重热证,所以皆可认为是发物。<br><img><br>发物的类型有哪些?<br>1、发烧之物<br>如姜、薤、韭、羊肉、喷鼻菇、川椒、胡椒、辣椒等,多食发烧,凡阴虚内热,痰火内盛,津液耗伤者忌之。<br>2、动气之物<br>如比目鱼、春芥等多食动气,凡气滞诸证忌之。<br>3、助湿之物<br>如海鲜、羊脂等,多食助湿生痰,凡脾虚泄泻者忌之。<br>4、动血之物<br>如慈姑、胡椒等多食动血,凡掉血诸病忌之。<br><img><br>5、积寒之物<br>如蚌、螺、西瓜、鲜柿等,多食寒中,凡脾胃虚寒者当忌之。<br>6、发风之物<br>如春芥、虾、蟹、鹅等,多食发风疾,凡外感未清,疮疡痧痘,咽疼目赤者忌之。<br>发物的种类以及品种<br>1、食用菌类<br>首要有蘑菇、喷鼻菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。<br>2、海腥类<br>首要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产物,这类食物年夜多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病爆发如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。<br><img><br>首要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。<br>4、果品类<br>首要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。<br>5、禽畜类<br>首要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等,这类食物自动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。