搁锅面<br>1人做过这道菜<br>第一次做,味道真不错。<br>用家里现有的食材做了一道搁锅面,懒人必学——有主食有菜\ud83d\ude02\ud83d\ude02\ud83d\ude02<br>用料<br>挂面/面条一人量<br>葱适量<br>盐适量<br>搁锅面的做法<br>1.准备食材:<br>土豆切长条,菠菜切断,青椒切块/条。<br>随意切<br>2.起锅热油,放入葱末、花椒面,放入土豆条、青椒翻炒,加入生抽、老抽,翻炒至略变色,加入清水,撒点盐,大火煮至土豆条八成熟,加入挂面,至挂面基本煮熟时加入菠菜。(再放入虾皮、紫菜,这两种可以不放)熟后开吃。<br>小贴士<br>调味品主要就是生抽、老抽,比较简单<br>蔬菜随意加,只要喜欢的都可以放<br>面条如果是手擀面这样的面条,就在土豆条七分熟时候放入,因为需要的时间更长一些<br>参照这个菜谱,大家做出 1 作品<br>97 收藏