点击蓝字一起涨姿势↑<br><img><br>血糯米<br>血糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯米。<br>血糯米,入心经。按照中医学说,心主血,也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米,可以借助收敛的功效,辅助治疗月经过多症。<br>天然的血糯米经过温水浸泡后<br>由于种皮的红色素<br>被水溶液慢慢溶解<br>会逐渐出现紫红色水溶液<br>随时间延长<br>红色越来越浓<br>并在煮熟后<br>红色种皮会与胚(米粒)分离<br>假冒的血糯米是以劣质大米<br>通过紫红色的颜料染色而成<br>最明显的区别是浸泡在水里后<br>水质变红的速度明显<br>快于血糯米真品<br>多洗几次就会露出白米的原形<br>而且烧煮后没有红色种皮出现<br><img><br>黑米<br>