主料<br>冬瓜250g 淮山150g<br>辅料<br>蜜枣1-2个 红萝卜1根<br>云豆<br>莲子少量<br>冬瓜素汤的做法步骤<br>1. 云豆提前一晚泡上水,这样比较容易煮,淮山去皮切块,冬瓜洗净切块,不用去皮哦,红萝卜同样切块,其他洗干净备用<br>2. 砂锅放水,除淮山和枸杞外,其他一起放下开始煲。20分钟后放淮山和枸杞,煮约10分钟后放点油及盐即可,如要甜汤就可不放油,放冰糖即可了