<img>保存到手机<br><img>看更多做法<br><img><br><img><br><img><br><img><br><img><br><img><br><img>16分钟<br><img>家常味<br><img>初级<br><img>其他<br><img>其他<br><img>安徽菜<br><h2>用料</h2><br>展开全部用料<br>1/4 桂鱼宰杀后去内脏,用盐抹匀晾干后放进容器内用大鹅卵石压住<br>2/4 室外放置四五天以后放入冰箱保存<br>3/4 烹饪的时候锅里先放少量油,微微把桂鱼煎一下,然后加水到刚刚没过桂鱼,加入生姜一起煮<br>4/4 汁收得差不多的时候放入酱油上色,收汁出锅撒上葱花<br><h2>小贴士</h2><br>鹅卵石的压力会将肉质压得十分紧实,口感实在很好<br><img><br><img><br><img><br>恭喜您! xiangha100已复制成功!<br>点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号<br>打开微信