韭菜的营养价值很多,不过很多人不太喜欢韭菜的味道,今天教大家一个韭菜鸡蛋饼的做法,特别好吃。<br>打三个鸡蛋,放入碗中,加一点白醋去腥。<br>加少许的红薯淀粉。<br>放入韭菜末,加适量的盐。搅拌,打成蛋液糊糊。<br>锅中放油,倒入蛋液。<br>等定型之后,翻面。<br>煎至两面金黄,盛出即可。