水鸭汤是一种以鸭为主要原料制成的汤,具有较高的营养价值和食用价值,很多人喜欢吃,那么水鸭汤的功效与作用是什么?<br>提供能量<br>1&#9;&#9;&#9;&#9;&#9;&#9;&#9;<br>水鸭汤中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物及多种维生素看、矿物质成分,食用后可以补充机体所需的营养物质,达到补充能量,维持机体组织的正常更新与代谢的作用。<br>清热去火<br>2&#9;&#9;&#9;&#9;&#9;&#9;&#9;<br>鸭子是一种水生物,在中医上属于性味甘寒,入肺、胃、肾经,能够去除体内燥热之气,对一些热性体虚、食欲不振、发热、大便干燥等热性症状都具有缓解作用,所以水鸭汤也有清热去火的功效,尤其对食欲不振和大便干燥的效果最为明显。<br>利水消肿<br>3&#9;&#9;&#9;&#9;&#9;&#9;&#9;<br>鸭肉在中医上除了寒以外,还有咸性,能够通利小便、补肾固本,所以平时食用时有利水消肿的作用,对于一些孕期水肿及其他身体水肿都具有良好的缓解效果,所以水鸭汤也有利水消肿的功效。<br>预防心血管疾病<br>4&#9;&#9;&#9;&#9;&#9;&#9;&#9;<br>鸭肉中的脂肪主要为不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于被人体消化吸收,不仅不会滞留在体内形成胆固醇,还有将体内胆固醇含量降低的作用,并且含有B族维生素和维生素E等成分,对人体的新陈代谢有利,可以促进血液循环,减少血管内杂质,避免形成血栓等情况发生,能有效降低心脑血管疾病发生的风险。<br>相关视频<br>薏米小冬瓜炖水鸭,鸭汤一点都不腥,还有清凉利水除湿功效<br>薏米小冬瓜炖水鸭,鸭汤一点都不腥,还有清凉利水除湿功效<br>薏米小冬瓜炖水鸭,鸭汤一点都不腥,还有清凉利水除湿功效<br>相关视频<br>老水鸭汤的营养做法,不加大料汤汁浓香好喝且无腥味,滋补不长胖<br>老水鸭汤的营养做法,不加大料汤汁浓香好喝且无腥味,滋补不长胖<br>相关视频<br>大厨教你在家煲水鸭汤,鲜甜清润,入口回甘!<br>大厨教你在家煲水鸭汤,鲜甜清润,入口回甘!<br>一到夏天,就发现自己胖了,其实很多人是因为湿气重,脾胃运化能力差,导致身体水肿造成的。今天西南三味教大家做茯苓淮山煲水鸭。美味食谱,农家菜,农家生活,舌尖上的美味,烹饪技巧,家常菜,正宗做法,传统美味 美食,西南三味为了家里