洗好切块的金枪鱼<br>2.姜丝<br>3.姜丝煸炒<br>4.然后放入金枪鱼过油,加入料酒<br>5.加入半瓶啤酒,也可以加水<br>6.然后加入酱油,一点醋,和2勺糖,不用加锅盖,炖10分钟左右就好。收汤装盘<br>7.装盘啦