2张图片<br>“麻辣入味儿。”<br>食材明细<br>主料<br>葱适量盐适量<br>炒工艺<br>1<br>洋葱,螺丝椒。<br>2<br>龙虾尾适量。<br>3<br>适量水烧开,龙虾尾焯一滚儿捞出过一下凉水。<br>4<br>锅里适量油烧热,蒜,花椒,麻椒,辣椒炒香。<br>5<br>适量郫县豆瓣酱。<br>6<br>炒出红油。<br>7<br>龙虾尾倒入。<br>8<br>翻炒两下。<br>9<br>适量盐,生抽,蚝油,白胡椒粉,鸡精调味。<br>10<br>翻炒入味儿。<br>11<br>倒入啤酒。<br>12<br>中小火炖10分钟。<br>13<br>倒入螺丝椒和洋葱。<br>14<br>翻炒几下,关火盛出。<br>15<br>成品。<br>16<br>成品。<br>来自 美食天下一溪月 的作品<br>使用的厨具:炒锅<br>*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。