何首乌是一味中药,来源于蓼科植物何首乌的干燥块根。临床上既可以用生首乌也可以用制首乌,制首乌是用何首乌切片或块后加黑豆汁拌匀,蒸或者炖到外表呈棕褐色为止。何首乌的性味是苦、甘,涩、微温,归经归的是肝经、心经和肾经。何首乌的功效与作用主要有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨、化浊、降脂等,其中制首乌补肝肾、益精血、强筋骨的作用比较强,临床用于治疗血虚、萎黄、眩晕、耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下以及高脂血症等。生首乌相对来说解毒、截疟、消肿、润肠通便的效果比较强。所以制首乌和生首乌的炮制方法不一样,它的功效和作用也不相同,临床需要辨证使用。需要注意何首乌在临床上有肝损伤的不良反应报道,所以临床要避免长期大量服用,同时肝功能异常的患者要避免使用,如果用药时间比较长需要定期监测肝功能,并且在医生的指导下合理使用。