1912年到1919年，米价恒定为每旧石（178斤）6银元，也就是每斤米3.4分钱，1银元可以买到将近30斤大米；猪肉每斤平均1角2分至1角3分钱，1银元可以买8斤猪肉；棉布每市尺1角钱，1银元可以买10尺棉布；白糖每斤6分钱；食盐每斤1-2分钱。按物价来折算，当时一银元，相当于现在90-100元。