韭黄炒鸡蛋材料：韭黄、鸡蛋、干红椒调料：盐、鸡精过程：1.韭黄洗净切段备用，干红椒切细丝，鸡蛋打散煎好备用；2.热锅凉油，下干椒丝略爆3.入韭黄略炒后加鸡蛋，快速翻炒，加盐、鸡精调味即可详情看这里：（有图）http://blog.sina.com.cn/s/blog_45cecfb901000ax9.html