火龙果果树生长的相宜温度为25-35℃，低于10℃或高于38℃则遏制生长而休眠。在火龙果主要产区珠三角的2月份及3月上旬，常会呈现较气温低于15℃的气候。因此，对火龙果的栽培时间，一般宜摆设在3月下旬至4月中旬这段时间。