经常性的睡前吃炸鸡,有增肥作用。炸鸡中的脂肪含量比较高,如果外面用了淀粉糊,还含有比较多的碳水化合物,脂肪和碳水化合物都属于增肥食品。同时晚上食用这些食品,因为进食后运动量少,不能有效的消耗摄入的脂肪和碳水化合物,容易导致这些物质蓄积,蓄积的碳水化合物也可以转化成脂质。如果本身有肥胖,晚餐不应该吃油炸食品。