油烟都是遇到100度的高温以后，变成了水汽和油烟气。那么，通过抽油烟机排出的气体最高温度就不会超过100度。必然在100度以下，再次，抽油烟机管道的长短，也会影响管道内运行着的气体的温度。其次，还要根据气温的高低来决定温度。据此分析，抽油烟机的温度应该在50度到80度之间，