GA 代表神经节脑苷脂是遍布全身的一种复合糖脂，是细胞膜的重要组成部分。它们参与细胞(尤其是在大脑中)的结构与功能，有助于促进脑部神经元的生长和连接，DHA帮助胎儿大脑发育。“拓展知识”（1）GA(神经节苷脂)的介绍Gangliosides(简称GA)，中文名称"神经节苷脂"，是一种特殊形式的脂类，在科学上被称为是一系列含有唾液酸的鞘糖脂的总称。在胎儿与婴儿期大脑发育过程中，GA的合成和累积快速，这也正是树突分支与新突触形成的时期。（2）GA (神经节苷脂) 的膳食来源人类母乳中含有GA，同时，GA也存在于牛乳制品、肉类、鱼和蛋等食物中，但含量相对母乳要少一些。 GA多存在于乳制品中的脂肪里，因此低脂乳品所含有的天然GA要比全脂乳品少。（3）GA (神经节苷脂) 的作用神经节苷脂对神经再生有重大促进作用。加拿大金爵集团脑科学研究室首席科学家Gatte Walker博士进一步研究发现，神经生长因子(NGF)和神经节苷脂(GM)是脑神经再生发育必需物质，GM介导NGF数十倍增强其活性，形成新的丰富的神经网络，修复并促使脑神经再次发育。