白煮鸡蛋是最好的 不会破坏什么东西 人体可吸收率是最高的 煎鸡蛋是仅次于糊鸡蛋和生鸡蛋的 弄糊了的鸡蛋不能吃 生鸡蛋人体不易吸收 煎鸡蛋也好不到哪里去 还是吃白煮鸡蛋吧 要是觉得味道不好 可以沾一些酱油 除了鸡蛋壳全部吃掉！麻烦采纳，谢谢!