牛奶泡燕麦能增加饱腹感,起到减肥的作用。燕麦片中含有的膳食纤维素具有很多有益于健康的生物作用,能够降低胆固醇,防治糖尿病,燕麦片也是一种低糖、高营养、高能的食物。燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、维生素E、叶酸等,可以改善血液循环,缓解工作压力,含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质。可以预防骨质疏松,促进伤口愈合,防止溶血。