电炖锅耗电功率较小，一般在200瓦左右。三个档位选择：关机、低温和高温供使用时选择。用它来炖排骨、猪腿等效果很好。如猪腿2Kg,洗净，加水以淹没炖料为准，如果早饭时开始炖，可选择“低温”，到午饭时即可食用香嫩可口的猪腿了。