脂肪肝患者应当戒烟戒酒,多进食蔬菜、水果和五谷粗粮,多吃玉米,燕麦,海带,苹果,牛奶,洋葱,甘薯等等。它们富含维生素和矿物质,可以辅助加速肝细胞修复,减少胆固醇的吸收。脂肪肝患者忌吃辛辣冷有刺激性的食物,还有动物内脏,肥腻的、难消化的食物,高热能食物尽量不要吃。