首先:阿胶是药食同源,性温和的滋补品,是一年四季都是可以吃的。只是在冬季的时候吃效果最佳。
其次:从俗语“冬季进补,来年打老虎 ”来看,也可以得出冬季是吃阿胶的最佳时间。
1、因为阿胶属于滋腻补药,在热天服用,不易消化吸收,冬季出汗少,吸收更好。 2、阿胶的服用时间较长,如果保存不当,尤其是在较高的环境气温下,很容易变质。 3、冬季气候严寒,新陈代谢减慢,人体需要增加热量,食欲旺盛,此时吃阿胶有利于身体进补。