小吃店讲的就是小本生利，一般投入在2万内，房租控制在1000元内，人员3-4个即可，才开始当然自己一家人上阵了。小吃店要做特色，可以是当地特色，也可以是当地和外地相结合的特色，这个主要是看您的地理位置在那里，我才能提供意见了。小吃店没有什么优势的，都是靠做好每一个小细节赢得客人的。比如：味道、态度、销售手法、食品的摆放、卫生、员工的配合、上菜的速度等等。小吃店最好是开在大商场的附近或者闹市区的拐弯处、写字楼集中地，能不能小店赚大钱门面很重要的，位置好月入过万不是梦。我可有做了7年小吃店的经验哦。呵呵