江南大学（Jiangnan University）坐落于江苏省无锡市，是中华人民共和国教育部直属的一所具有轻工特色的高校，是国家“211工程”和“985工程优势学科创新平台”重点建设大学，国家首批“双一流”世界一流学科建设高校，高水平行业特色大学优质资源共享联盟成员，入选“111计划”、“千人计划”，是首批“卓越农林人才教育培养计划”、首批“卓越工程师教育培养计划”改革试点高校，被誉为“轻工高等教育明珠”。学校源于1902年创建的三江师范学堂；历经国立中央大学、南京大学等发展时期，1952年由原南京大学、复旦大学、武汉大学、浙江大学、江南大学的有关系科组建南京工学院（现东南大学）食品工业系；1958年该系整建制东迁无锡，建立无锡轻工业学院；1995年更名为无锡轻工大学；2001年1月，经教育部批准，无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学；2003年，东华大学无锡校区并入江南大学。江南大学涵盖理学、工学、农学、医学、文学、法学、经济学、管理学、教育学、艺术学等10大学科门类，在教育部第三轮学科评估中，食品工程、轻工技术、设计学、纺织工程学科分列全国第1、第2、第4、5位。