兄弟你问对人了。快餐店用的是起酥油又名氢化油，这种油价格非常便宜味道很好也就是常说的棕榈油。这种油不是不卫生但是非常垃圾。是一种及其伤身体的垃圾的便宜油。虽然垃圾但快餐店没这个油是绝对不行的。味道很香的