巨鱿鱼属于软体动物门下的头足纲类动物。与其他的头足纲类动物特征一样，它们的口被八条短一些的腕足和两条长一些的触手包围着。它们用布满圆形吸盘的有力触手来捕捉食物。科学家也知道头足纲类动物是最复杂的无脊椎动物，它们是很聪明的。此外，巨鱿鱼有目前动物世界中所知最大的眼睛，足有一个足球那么大。