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シリング酸（シリングさん、syringic acid）は、天然に存在するO-メチル化されたトリヒドロキシ安息香酸である。アサイーやアサイーオイル (1,073 +/- 62 mg/kg) に含まれる。 シリング酸は赤ワインに含まれるマルビジンの分解産物でもあり、古代エジプトの飲料shedehにシリング酸が存在していたことから、この飲料がブドウから作られていたことが明らかとなった。 ^ Pacheco-Palencia LA, Mertens-Talcott S, Talcott ST (2008年6月). “Chemical composition, antioxidant properties, and thermal stability of a phytochemical enriched oil from Acai (Euterpe oleracea Mart.)”. J. Agric. Food Chem. 56 (12): 4631–6. doi:10.1021/jf800161u. PMID 18522407.  シリンガアルデヒド
ジメチルジスルフィド(Dimethyl disulfide、DMDS)、別名（二硫化メチル、二硫化ジメチル(Methyl disulfide)、ジメチルペルジスルフィド(Dimethyl perdisulfide)、2,3-ジチアブタン(2,3-Dithiabutane)）は、有機硫黄化合物（ジスルフィド）である。 刺激性が強く、ニンニクに似た特有の硫黄臭を持ち、特定悪臭物質に指定されている。一方で、タマネギやキャベツなどの食品用香料として使用される。消防法に定める第4類危険物 第1石油類に該当する。 引火性（引火点24℃）、爆発性（爆発限界1.1～16v/v％）があり、人体に有害。 強酸化剤、強還元剤、強塩基と激しく反応する。 オクタノール水分配比が1.77、水への溶解度は0.25g/100mLと難溶性。エタノール、エーテルほか有機溶媒に易溶。 コチなど一部の魚、アブラナ科の植物、ニンニクなどに含まれ、特に腐敗すると誘導体の分解により発生する。 中国北京市で作られている、豆腐にケカビを付け、塩漬けして発酵させた「青腐乳」（別名「臭豆腐」、「青方」）にはインドール、フェノール、ジメチルトリスルフィド、酢酸エチル、トリメチルヒドラジンなどと共に含まれており、刺激性ある臭気成分が独特の風味として作用している。 脱硫触媒用の初期硫化剤、農薬製造の中間体、硫黄の溶剤、チオメチル化剤、食品の香料。 工学用途では、略称のDMDSがよく使われる。オレフィンの構造異性体をGC(ガスクロマトグラフィー)分析する際、オレフィン部位のDMDS化を行うと分離能が向上する(Dimethyl Disulfide Adducts)。 急性毒性があるが、慢性毒性、発ガン性、蓄積性はないか、低いとみられる。 水生生物毒性があり、生物分解されない（BOD/TOD比＝0％） LD50 190mg/kg(経口 ラット) LC50 1.1mg/L/96H (メダカ) ^ 法規情報 (東京化成工業株式会社) ^ 馬艷莉 他、「青方腐乳關鍵揮發性風味物質研究」『現代食品科技』2015年5期pp316-321、広州、華南理工大学 [1] ^ 劉玉平 他、「臭豆腐中揮發性香成分提取与分析」『食品科学』、2011年32巻24期pp228-231、北京、中国食品雑志社 ジスルフィド結合 二硫化物 国際化学物質安全性カード ジメチルジスルフィド 日本語版 - 国立医薬品食品衛生研究所 (英語版)
カプロン酸（カプロンさん、caproic acid）は直鎖飽和カルボン酸である。IUPAC系統名ではヘキサン酸 (hexanoic acid) となる。消防法に定める第4類危険物 第3石油類に該当する。 融点 −3 °C、沸点 205 °C の無色の液体。きわめて不快な臭いを有する。カプリ (capri) とはヤギ (Capra aegagrus) のことであり、ヤギの毛の油の分解物から得られたことを意味する。すなわちカプロン酸はヤギの体臭様の臭気を持つ。 酪酸などと共に、バターに含まれている。 ^ 法規情報 (東京化成工業株式会社) カプロン酸には7個の構造異性体がある。 2-メチルペンタン酸 3-メチルペンタン酸 4-メチルペンタン酸 2,2-ジメチルブタン酸 2,3-ジメチルブタン酸 3,3-ジメチルブタン酸 2-エチルブタン酸
ペギー・ゲイル・フレミング（Peggy Gale Fleming、1948年7月27日 - ）は、アメリカ合衆国カリフォルニア州サンノゼ出身の女性フィギュアスケート選手で現在は解説者。1968年グルノーブルオリンピックフィギュアスケート女子シングル金メダリスト。1966年、1967年、1968年世界フィギュアスケート選手権優勝。 1964年から全米選手権5連覇を果たす。 1966年から世界選手権3連覇。 1968年のグルノーブルオリンピックで金メダルを獲得し、プロに転向。 1981年からABCのフィギュアスケートの解説者をしている。 PeggyFleming.net - 公式サイト ペギー・フレミング - Olympic.org （英語） ペギー・フレミング - バイオグラフィーとオリンピックでの成績(Sports Reference)（英語）
エルビス・ストイコ（Elvis Stojko、1972年3月22日 - ）は、カナダ出身の男性フィギュアスケート選手、空手選手、レーシングカートレーサー、俳優。1994年リレハンメルオリンピック、1998年長野オリンピック男子シングル銀メダリスト。1994年、1995年、1997年世界フィギュアスケート選手権優勝。ジャンプ、スピン、ステップ、スケーティングなど、フィギュアスケーターに求められる全ての要素を極めて高いレベルで兼ね備えた1990年代を代表する選手。また、空手選手としても、2005年のカナダ選手権優勝、WKA世界選手権銀メダルなどの実績を残している。 1972年3月22日、オンタリオ州ニューマーケットでスロベニア人の父とハンガリー人の母との間に生まれ、両親がエルビス・プレスリーのファンであったためエルビスと名付けられた。リッチモンドヒルで育つ。ストイコは4歳の時にスケートを始め、6歳の時初めて試合で優勝する。子供の頃は空手も習っており、16歳の時に黒帯になった。そのため、自分のスケート演技の中に武術の動きを取り入れた。 1991年の世界フィギュアスケート選手権で世界で初めて4回転-2回転のコンビネーションジャンプに成功し、1997年のチャンピオンシリーズファイナルでは世界で初めての4回転-3回転のコンビネーションジャンプを成功させ、「ミスター4回転」と称された。近年のフィギュアスケートに関して、エッジワークやスケーティング、芸術性といった観点がジャンプよりも重視される傾向にあると考えており、この傾向に対して不満を述べている。 2010年6月にラスベガスでメキシコ人の元フィギュアスケート選手グラディス・オロスコと結婚。引退後12年ほどメキシコで暮らしていたが現在は実家のあるカナダのリッチモンドヒル在住である。 2011年よりカナダのレーシングカート選手権に参加している。また、俳優としての活動も行っている。 ストイコは1994年リレハンメルオリンピックと1998年長野オリンピックで銀メダルを獲得した。1994年、1995年、1997年の世界フィギュアスケート選手権でも優勝し、また、1994年、1996年、1997年、1998年、1999年、2000年、2002年のカナダ選手権も優勝した（2001年は不出場だった）。1995年のカナダ選手権では、彼は足首に深刻な怪我を負ったが、競技を強行した。ショート・プログラムの演技を始めたが、怪我のため最後まで滑りきることはできなかった。しかし彼に、1995年の世界選手権へ出場権が与えられた。1995年の世界選手権での滑りは、彼のもっとも印象的なすばらしい演技の一つと考えられている。彼の怪我は完全には治癒していなかったが、すべてのルーティーン（所定の演技）を完全にこなした。 1998年の長野オリンピック銀メダルは、非常に厳しい状態の上での獲得だった。ストイコは鼠径部（ももの付け根）怪我を負い、またこの大会中に多くの他の選手たちを襲った風邪の回復中であった。彼は、ドーピング検査に引っかかる可能性があったため、強い鎮痛剤をとることができなかった。彼は怪我をしたことをマスメディアに話さなかったが、演技を終えた後、痛みでうずくまったことからすぐに怪我が明らかになった。彼は、メダルの授与式の間スケートを履いたままだとあまりにも痛みが激しい事に気づき、表彰台にスニーカーを履いた足を引きずりながら上った。その後の世界選手権では怪我の悪化を懸念して、出場を辞退した。 2002年ソルトレークシティオリンピックでは、8位に終わった。過去何度も演技してきたショートプログラム『Lion』では、楽曲に同名の『Lion』（演奏は日本の和太鼓集団として知られる鼓童、1998年シーズンの長野オリンピックでも使用）を用い、左胸にカタカナで「ライーヨー」（プログラム使用曲「雷音」の誤記とされる。）と書かれた衣装で演技をし、日本でも注目を集めた。2002年の、このオリンピックを最後に、アマチュア競技を引退し、プロスケーターに転向した。2003年に一度、2006年トリノオリンピックに向けて現役復帰を目指したものの、体力的に難しく再度引退を表明した。その後はプロスケーターとしてアイスショーなどで演技する一方、世界キックボクシング協会が主催する世界選手権やカナダ空手選手権などに空手の型の部門で出場するなどしている。2006年にプロスケーターとしても引退したが、2009年にカムバックし、カナダやアメリカ、ヨーロッパで再びショーに出演している。 1995年にカナダ総督から功労勲章 (Meritorious Service Medal) を、1998年には功労十字章 (Meritorious Service Cross) を受勲した。彼の趣味は、オフロードバイクに乗ることである。エルビスという名前であることから、エキシビションの演技ではエルビス・プレスリーの曲を選ぶことがあった（1993年-1998年）。彼は自伝『Heart and Soul』を出版した。カナダのロナルド・マクドナルド・子供チャリティーに参加している。 2001-2002 シーズン 2000-2001 シーズン 1999-2000 シーズン 1998-1999 シーズン 1997-1998 シーズン 1996-1997 シーズン ^ The night they killed figure skating「Yahoo!sports」2010年2月19日、同日閲覧 ^ Stampede skater Elvis Stojko finds on-ice love match, then Vegas wedding Marries figure skater Gladys Orozco of MexicoCalgary Herald July 7, 2010 ^ Stojko Returns to Canada Healed and Ready to Help ^ emzone Sponsors Olympic Medalist Elvis Stojkoカナダのカー用品会社emzoneホームページより、2013-08-01 ^ Elvis Stojko to star in Mirvish production of Chicagothe Starcom, 2013-9-17 ^ http://www.skatecanada.ca/AboutUs/NewsDetails/tabid/2157/sni%5B2797%5D/3075/language/en-US/Default.aspx ^ 順位決定方法については1999/2000 ISUグランプリファイナルを参照のこと。 エルビス・ストイコ公式サイト KODO エルビス・ストイコ - バイオグラフィーとオリンピックでの成績(Sports Reference)（英語）
佐藤 長助（さとう ちょうすけ、1906年4月10日 - 1983年9月5日）は日本の作曲家。別名青葉宵三（あおば よいぞう）。主に軍歌や戦時歌謡の作曲者として、また東北地方を中心とした童謡の作曲者としても知られる。 宮城県仙台市原町で出生。小学校卒業後に代用教員を務めるかたわら、当時仙台において天江富弥、スズキヘキが主導した児童文化運動、おてんとさん社の活動に参加。おてんとさん社が行っていた童話・童謡会の運営に携わるなかで自らも童謡の作曲をはじめ、『つくしんぼ小山』をはじめ多くの童謡を発表した。 1926年上京して陸軍戸山学校軍楽科に入学。作曲・クラリネットなど音楽専門教育を受けたのち、首席で卒業。陸軍教育総監から銀時計を授与された。軍楽隊では大沼哲に師事して対位法、管弦楽法、作曲法、指揮法を学んだほか、東京音楽学校のクラウス・プリングスハイムにも師事した。この時期、軍楽隊内で行われた軍歌『陸軍行進曲』作曲の競作で佐藤の『陸軍行進曲その一』（巌谷小波作詞）が選ばれ、同じく『朝日に匂う桜花』（本間雅晴作詞）の競作では陸軍教育総監賞を受賞して存在が注目された。軍楽隊に所属するかたわら、青葉宵三のペンネームで『噫肉弾三勇士』、『日本刀の歌』など歌謡曲をキングレコードから発表。作曲家として自立する目処がついたことから1933年陸軍を除隊した。 陸軍除隊と同時にキングレコード専属作曲家となり楽壇に進出。1939年には陸軍省選定の軍歌『愛馬行』がヒット。戦後『男一匹の唄』と改題してヒット曲になった『赤い夕陽は砂漠の果に』を手掛けるなど、戦時歌謡の作曲者として活躍した。一方、仙台時代から続けていた独唱歌曲の分野では、1942年に歌曲『そばの花咲く道』が文部大臣賞新人賞を受賞した（戦災で滅失）。太平洋戦争が始まると再び陸軍に徴用され、古巣の戸山学校で教官を務めたが、除隊後は疎開のため仙台に帰郷した。 仙台で終戦を迎えると、かつてのおてんとさん社のメンバーと共に児童文化運動の復興に取り組み、NHK仙台中央放送局の子供向けラジオ音楽番組、「東北うたのほん」の制作に企画から関与。『わんがまわし』『くるみ』といった佐藤の作品のほか、福井文彦、海鋒義美などが作曲した東北地方の童謡が長期間にわたって東北各県に放送された。1948年にはNHK仙台放送管弦楽団の指揮者に就任、1951年には宮城県警察の要請により宮城県警察音楽隊を創設した。この時期には東北各地の学校校歌、自治体の歌、『宮城野盆歌』（渡辺波光作詞）をはじめとする地域行事の歌などを数多く作曲した。 1957年に再度東京に居を移し、キングレコード専属作曲家に復帰。軍歌・民謡などの編曲を手掛けた。1966年には全日本吹奏楽連盟の委嘱により第14回全日本吹奏楽コンクール課題曲『学園序曲』を作曲。1980年、宮城県より文化功労賞を受賞、宮城県文化功労者となる。 出典 ああ愛馬よ(作詞：林柳波、唄：塩まさる) あゝ新戦場(作詞：髙橋掬太郎、唄：三橋美智也) ああ大陸(作詞：髙橋掬太郎、唄：三橋美智也) 愛国千人針(作詞：小沼宏、唄：三門順子) 愛馬行（作詞：山田静、唄：東海林太郎） 青い花なら(作詞：佐藤惣之助、唄：松島詩子) アヲイヤマ 赤い夕陽は砂漠の果に(作詞：夢虹二、唄：岡晴夫) 空地のお月さん 秋保節 朝日に匂う櫻花(作詞：本間雅晴) 愛宕未来 あつまりましょう アリババと40人の盗賊 石越音頭 伊勢堂山林間学校の歌 海の歌(作詞：西條八十) 栄光の自衛隊(作詞：三村治郎、自衛隊隊歌) 桜花の調べ(作詞：南條歌美、唄：長門美保) 雄勝音頭 おてんとさんありがとう 男一匹の歌(作詞：夢虹二、唄：岡晴夫) 返らぬ戦友(作詞：石松秋二、唄：東海林太郎) 輝く軍鑑旗(作詞：米山忠雄、唄：永田絃次郎) かけ足行進 笠地蔵さん(作詞：加藤省吾、唄：友竹正則) カムロの山の童唄 可愛いい小鳩(作詞：時雨音羽、唄：井口小夜子) 学園序曲（第14回全日本吹奏楽コンクール課題曲） 君はマドロス（作詞：田村和夫、唄：松島詩子） 君はそよ風(作詞：サトウハチロー) 組曲「山里」 くるみ(作詞：浜田広介) 黒き薔薇(作詞：熱田房夫、唄：松島詩子) 剣侠児の歌(作詞：西條八十) ※山中峯太郎の小説『大東の鉄人』の主題歌 月下の塹壕(作詞：三上於菟吉) 月下の草笛(作詞：夢虹二、唄：児玉好雄) 玄海しぶき(作詞：島田芳文、唄：塩まさる) げんきにおきましょう 小馬の鈴 心の旅路(作詞：夢虹二、唄：岡晴夫) コドモ会の歌 今宵いづこ(作詞：荻村仙介、唄：永田絃次郎) 作並小唄 さらば僚機よ(作詞：佐藤惣之助、唄：塩まさる) 七ヶ浜音頭 処女雪ふんで(作詞：髙橋掬太郎、唄：東海林太郎) 十三浜甚句 青春のリズム(作詞：佐藤惣之助、唄：松島詩子) 戦線花咲けど(作詞：佐藤惣之助、唄：樋口静雄) 空の神兵（作詞：時雨音羽）※高木東六作曲の同名曲とは別 そら豆の花 大陸第一歩(作詞：古谷玲児、唄：岡晴夫) 大陸に燃ゆる花(作詞：森地一夫、唄：三門順子) 啄木旅愁(作詞：髙橋掬太郎、唄：三橋美智也) 忠臣蔵の唄(作詞：佐藤惣之助) 長江の月(作詞：時雨音羽) つぎつぎ草 つくしんぼ小山（作詞：スズキヘキ、唄：永田絃次郎） 天神さまの丘 特別攻撃隊（唄：永田絃次郎） とりいれ(作詞：巽聖歌) 胴突唄 どこの子誰の子 日満行進曲(作詞：西條八十、唄：林伊佐緒) 根岸小唄 乃木将軍の歌(作詞：西條八十、唄：塩まさる) のんのさんのポッポ 海南月夜(作詞：時雨音羽、唄：井口小夜子) 橋浦音頭 花咲く丘(作詞：松村又一、唄：永田絃次郎) 花の灯篭まつり 春のおとずれ(作詞：島田磬也、唄：松島詩子) 日の出マーチ 響け軍歌(作詞：田村和夫、唄：岡晴夫) 悲恋鶴(作詞：加藤省吾、唄：春日八郎) 古川音頭 豊年コイコイ節 宮城野盆踊唄 宮城野盆唄（作詞：渡辺波光） ミルク娘(作詞：坂口淳、唄：松島詩子) 胸に淡雪(作詞：髙橋掬太郎、唄：東海林太郎) 村の子(作詞：浜田広介) 森町小唄 躍進日本(作詞：佐藤惣之助、唄：近衛八郎) 梁川小唄 陸軍行進曲その1(作詞：巌谷小波) リンカンガッコウオヂゾウサンノウタ わんがまわし（作詞：スズキヘキ） 出典 遠軽東小学校校歌 新湊小学校校歌 仙台市立岩切小学校校歌 高清水小学校校歌 東京都北区立梅木小学校校歌 東京都北区立王子第一小学校校歌 原町第一中学校校歌 福島県双葉郡広野町立広野小学校校歌 古川市立古川中学校校歌 北海道浜頓別高等学校校歌 宮城県栗原市立富野中学校校歌 宮城県警察学校校歌 宮城県米谷工業高校校歌 宮城県本吉郡南三陸町立志津川中学校校歌 宮沢小学校校歌 若宮小学校校歌 松島町立松島第五小学校校歌 宮城県黒川郡大和町立落合小学校校歌 細川周平・片山杜秀監修『日本の作曲家－近現代音楽人名事典』日外アソシエーツ、2008年、318頁。 長田暁二「あの日あの頃」連載25回『週刊ミュージック・リポート』1299号、レコード特信出版社、1994年7月18日。 長田暁二「あの日あの頃」連載26回『週刊ミュージック・リポート』1300号、レコード特信出版社、1994年7月25日。 遠藤実『仙台児童文化史』久山社、1996年。 嶋田由美「「東北うたの本」と戦後の子ども」『和歌山大学教育学部教育実践総合センター紀要』No.18、2008年、113-120頁。 『佐藤長助童謡歌曲集 つくしんぼ小山』おてんとさんの会、1976年。 ^ a b 日本音楽著作権協会のデータベースによる（曲名は登録名を表示） ^ a b 佐藤長助のプロフィールを紹介
本間 一咲（ほんま いっしょう、1896年12月13日 - 1973年12月16日）は、日本の作詞家。新潟県佐渡島出身。 1896年（明治29年）、新潟県加茂郡新穂村（現在の佐渡市）に生まれる。1918年（大正7年）に東京府青山師範学校を卒業。 東京都内で45年にわたって教員を務める傍ら作詞の懸賞公募でたびたび入選し、戦前の懸賞歌謡界では「本間さんをしらない者はモグリといわれてもしかたがない」と評される存在であったと言われる。戦後は作詞と並行してふるさと詩社発行の雑誌『ふるさと』を中心に詩を発表している。 1973年（昭和48年）死去。享年78（満77歳没）。 南京ねずみ（宮原禎次作曲） 満州開拓の歌（中山晋平作曲） 赤十字を讃える歌（古関裕而作曲） 樺太島歌（山田耕筰作曲） 特別攻撃隊（読売新聞社選定、東京音楽学校作曲） 甲府市民歌（井上武士作曲） 芦屋市民のうた（富田砕花補作、大澤壽人作曲） 須坂音頭（藤浦洸補作、藤山一郎作曲） 足寄町民歌（八洲秀章作曲） 川上三吉編・著『新穂村文化の先達』（1987年） ^ 新穂村文化の先達、203ページ。 ^ 『軍神横山少佐』 鹿児島県教育会、1942年。NDLJP:1058277。190-191ページ。 ^ 『芦屋市勢要覧』 芦屋市、1950年。NDLJP:3047434。 ^ ふるさと須坂の歌・唄（須坂市） ^ 足寄町民歌 ^ 1928年（昭和3年）制定の「甲府市歌」に代わる2代目の市歌として1949年（昭和24年）に制定された。1966年（昭和41年）制定の現行「甲府市の歌」とは異なる。
仁木 他喜雄（にき たきお、1901年（明治34年）11月14日 - 1958年（昭和33年）5月13日）は、昭和期の作曲家、編曲家。北海道出身。 横浜のバンド屋(鼓笛隊養成所の意味)「睦崎」に入門してドラムを学び、ハタノ・オーケストラ、日本交響楽協会を経て、1926年（大正15年）の新交響楽団（のちのNHK交響楽団）創設時にティンパニ奏者として参加。1940年以降は、コロムビア専属として、レコーディングにおける多数の編曲と作曲で知られる。 1958年（昭和33年）5月13日死去。享年56。葬儀の際には、二葉あき子が、ヒット曲「別れても」を嗚咽しながら歌い、その早すぎる死を悼んだ。根室本線東滝川駅前東側に、仁木他喜雄顕彰歌碑（めんこい仔馬）がある。 「めんこい仔馬」（二葉あき子、高橋祐子） 「蘇州の夜」（李香蘭） 「高原の月」（霧島昇、二葉あき子） 「別れても」（二葉あき子） 「さよならルンバ」（二葉あき子） 「若者よ恋をしろ」（中島孝） 「手っ取り早い唄」（森繁久彌） 「銀座の雀」（森繁久彌） 純情二重奏（1939年、佐々木康監督） そよかぜ（1945年、佐々木康監督） 満月城の歌合戦（1946年、マキノ正博監督） 自由学校（1951年、大映版、吉村公三郎監督） 右門捕物帖帯とけ仏法（1951年、安田公義監督） 結婚行進曲（1951年、市川崑監督） 恋化粧（1955年、本多猪四郎監督） 三つ首塔（1956年、小林恒夫・小沢茂弘監督） 仁木他喜雄 - 日本映画データベース 仁木他喜雄 - allcinema 仁木他喜雄 - KINENOTE 仁木他喜雄 - インターネット・ムービー・データベース（英語）
飯田 信夫（いいだのぶお、1903年（明治36年）5月25日‐1991年（平成3年）8月19日）は昭和期の作曲家、指揮者。妻は女優の夏川静江。娘に女優の夏川かほる。 大阪市出身。1924年松本高等学校理科甲類卒業、1930年東京帝国大学工学部鉱山学科卒業。 1935年（昭和10年）公開されたJ.O.スタヂオ映画『百万人の合唱』（主題歌の作曲も担当）を始め、東宝映画『鶴八鶴次郎』、『上海』、『忠臣蔵』、『皇道日本』、『娘時代』、『秀子の車掌さん』、『戦争と平和』、『異國の丘』、『若い娘たち』など戦前・戦後と多くの東宝映画の映画音楽作曲家とし活躍する一方、『隣組』、『歩くうた』、『朝だ元気で』、『紫のタンゴ』などの流行歌の作曲も多く手掛けた。 このほか、電電公社などの社歌・団体歌、全国の小・中・高・大学校歌の作曲も多く手掛けた。 1991年（平成3年）8月19日死去。享年88。 祝祭典序曲（1936年） 夏祭り（JOAK委嘱による「国民詩曲」のひとつとして作曲） 舞踊曲「仏教東漸」（皇紀2600年奉祝曲） 上海 -支那事変後方記録-（1938年、亀井文夫監督） 巨人傳（1938年、伊丹万作監督） 阿波の踊子（1941年、マキノ正博監督） 秀子の車掌さん（1941年、成瀬巳喜男監督） 戦争と平和（1947年、山本薩夫・亀井文夫監督） 春のめざめ（1947年、成瀬巳喜男監督） 異国の丘（1949年の映画、渡辺邦男監督） 女の一生（1949年、亀井文夫監督） 月よりの使者（1949年、田坂具隆監督） 殿様ホテル（1949年、倉田文人監督） こんな女に誰がした（1949年、山本薩夫監督） 銀座三四郎（1950年、市川崑監督） ブンガワンソロ（1951年、市川崑監督） 母なれば女なれば（1952年、亀井文夫監督） 女ひとり大地を行く（1953年、亀井文夫監督） 芸者小夏（1954年、杉江敏男監督） 人間魚雷回天（1955年、松林宗恵監督） ノンちゃん雲に乗る（1955年、倉田文人監督） 芸者小夏 ひとり寝る夜の小夏（1955年、青柳信雄監督） 若い樹（1956年、本多猪四郎監督） 太平洋行進曲（1939年） 隣組（1940年、岡本一平作詞） 光あらたに（神奈川県県民歌） 朝日大学学歌 よき友（明海大学歯学部歌） 石川県立小松高等学校 広島県立因島北高等学校 白馬村立白馬中学校 陸前高田市立広田中学校 堺市立英彰小学校 久喜市立江面第二小学校 両国予備校校歌 北海道本別高等学校 幸手市立西中学校 日産自動車社歌 ^ 広島県立因島北高等学校創立30周年記念誌 『鉄魂』 飯田信夫 - 日本映画データベース 飯田信夫 - allcinema 飯田信夫 - KINENOTE 飯田信夫 - インターネット・ムービー・データベース（英語）
小久保 均（こくぼ ひとし、1930年4月16日 - ）は大韓民国慶尚北道生まれの作家。1937年両親の故郷広島に引き揚げる。旧制修道中学校（現修道中学校・修道高等学校）を経て、広島大学文学部卒業。1972年「折れた八月」で直木賞候補に、1977年「夏の刻印」で芥川賞候補になる。 　　　　 折れた八月　おりじん書房 1975 残酷な場所 渓水社 1975 流れてやまず 渓水社 1979.2 夏の刻印 昭和出版 1980.8 風の十字路 渓水社 1983.7 ^ 修道学園「修道学園史」昭和53年264頁 修道中学校・修道高等学校の人物一覧
ジーン・ハックマン（Gene Hackman, 1930年1月30日 - ）は、アメリカ合衆国の映画俳優。1971年に主演した『フレンチ・コネクション』の名演技で知られる。 カリフォルニア州サン・バーナディノ生まれ。本名はユージーン・アレン・ハックマン (Eugene Allen Hackman)。イングランド系の血を引く。16歳のとき、年齢を詐称して海兵隊に入隊。中国の駐屯地でラジオ放送のDJを務めたことから演技に興味を持つようになる。除隊後様々な職を経験。その後イリノイ大学でジャーナリズムなどを学んだ。 30歳を過ぎてから俳優を志すようになり、パサディナ・プレイハウスやリー・ストラスバーグ主催のアクターズ・スタジオでダスティン・ホフマンとともに演技を学んだのち、ニューヨークへ渡る。ホフマンが多数の映画に出演しスターダムへ上り詰める一方、ハックマンは舞台やテレビドラマで端役しか与えられず、鳴かず飛ばずの状態が続いた。 ブロードウェイでの公演を観たロバート・ロッセン監督に見出され『リリス』で映画デビュー。1967年にアーサー・ペン監督の『俺たちに明日はない』に主人公クライドの兄バック役で出演。映画出演3作目で第2回全米批評家協会賞の助演男優賞を受賞。第40回アカデミー助演男優賞にもノミネートされ、37歳にしてようやく脚光を浴びた。 1970年に『父の肖像』で再度アカデミー助演男優賞にノミネートされると、翌1971年に出演したウィリアム・フリードキン監督の『フレンチ・コネクション』での演技が認められ、第44回アカデミー主演男優賞を獲得。一躍世界中の知るところとなった。同作品で演じた粗暴なコワモテ刑事ドイルの愛称ポパイは、現在に至るまで彼の愛称として親しまれている。 その後も『ポセイドン・アドベンチャー』、『スケアクロウ』、『ミシシッピー・バーニング』といった大作・名作に立て続けに出演。主演から脇役まで、また悪役から三枚目まで幅広い役柄をこなす俳優としてアメリカを代表するトップスターに上り詰めた。中でも『スーパーマン』で演じた悪役・レックス・ルーサーは、2006年に公開されたリメイク版の『スーパーマン リターンズ』でケヴィン・スペイシーがハックマンと見まがうほど役に入り込んで演じたことで、話題が再燃した。 1990年には心臓発作を起こして引退も考えたが、その後も映画に出演。病を克服して自分でも忘れるほど多くの映画に出演したことでタフガイの名をほしいままにした（しかし2004年のインタビューで俳優業の引退を公言）。1992年に出演したクリント・イーストウッド監督の映画『許されざる者』で第65回アカデミー助演男優賞を獲得。2002年にはゴールデン・グローブ賞の功労賞にあたるセシル・B・デミル賞を受賞した。 また、考古学者のDaniel Lenihanと共にこれまで3冊の小説を出版している。また、2010年には単独で小説Payback at Morning Peakを出版した。 『ポセイドン・アドベンチャー』日本公開時に来日しており、淀川長治と対談した(淀川著『映画と共に歩んだわが半世紀』)。 日本語吹き替えは元々小池朝雄であったが、小池の死後は主に声質が近い石田太郎が演じていた。 プライベートでは1986年に30年連れ添った最初の妻と離婚。1991年に再婚している。子供は3人。 麒麟麦酒「キリンドライ」（1988年） アカデミー賞 1967年『俺たちに明日はない』 助演男優賞（ノミネーション） 1970年『父の肖像』 助演男優賞（ノミネーション） 1971年『フレンチ・コネクション』 主演男優賞（受賞） 1988年『ミシシッピー・バーニング』 主演男優賞（ノミネーション） 1992年『許されざる者』 助演男優賞（受賞） ^ Profiles - Gene Hackman - hellomagazine.com ^ a b c Stated on Inside the Actors Studio, 2001 ^ Blair, Iain (2008年6月5日). “Just a Minute With: Gene Hackman on his retirement”. Reuters. 2008年7月19日閲覧。 ジーン・ハックマン - allcinema ジーン・ハックマン - KINENOTE Gene Hackman - インターネット・ムービー・データベース（英語） Gene Hackman - インターネット・ブロードウェイ・データベース（英語） Gene Hackman - Internet off-Broadway Database（英語）
ジェームズ・ハリソン・コバーン3世（James Harrison Coburn III [dʒeɪmz ˈkoʊbɜːrn, ˈkoʊbərn]、1928年8月31日 - 2002年11月18日）はアメリカの映画・テレビ俳優である。コバーンは45年間のキャリアを通して70を超える映画と100を超えるテレビドラマに出演した。幅広い役柄を演じた彼は『白い刻印』のグレン・ホワイトハウス役でアカデミー助演男優賞を受賞した。 『荒野の七人』、『突撃隊』、『大脱走』、『ダンディー少佐』、『電撃フリントGO!GO作戦』、『夕陽のギャングたち』、『ビリー・ザ・キッド/21才の生涯』といった西部劇やアクション映画で、荒削りの、歯を見せて笑うタフな男を演じることが多かった。 1960年代後半から1970年代前半にかけて彼は「クール」なイメージをもたれる。そして同年代のリー・マーヴィンやスティーブ・マックイーン、チャールズ・ブロンソンと同様に、彼は「タフガイ」のスターになった。アメリカで柔道を学び黒帯を取得、来日時には講道館を訪れた。また、ブルース・リーに武術、アクションを学んでいる。 コバーンはネブラスカ州ローレルに生まれる。母親はマイレット・S（旧姓：ジョンソン）、父親はジェームズ・ハリソン・コバーン・ジュニアで彼は世界恐慌での失業者だった。コバーンはスコットランド＝アイルランド系でありスウェーデン系でもあった。彼はカリフォルニア州、コンプトンで育ち、コンプトン・ジュニア・カレッジ卒業後の1950年代、アメリカ陸軍に入隊した。軍隊で彼はトラック運転手や、テキサス州の陸軍ラジオの臨時DJとして働いた。また、彼はドイツ、マインツの陸軍訓練用フィルムのナレーションも務めた。その後はロサンゼルス・シティ・カレッジでジェフ・コーリーやステラ・アドラーから演技を学ぶ。そして彼はラ・ジョラ・プレイハウスでの舞台『ビリー・バッド』でデビューした 。 1959年、コバーンはランドルフ・スコット主演の西部劇 Ride Lonesome で悪役パーネル・ロバーツの手下役で映画デビューを果たした。他にもコバーンは数多くのテレビに出演した。テレビドラマ『ボナンザ』ではいくつかのエピソードに出演してロバーツと再び共演した。NBC制作ジョン・ペイン主演の西部劇ドラマ The Restless Gun では2つ以上のエピソードに登場した。また、1960年～1961年にかけて放送されたNBCのドラマ Klondike ではジョイ・ランシングやラルフ・テーガーと共演した。やがて Klondike が打ち切られるとコバーンとテーガーはNBCのメキシコを舞台とした探偵ドラマ Acapulco に出演した。他にもコバーンは『弁護士ペリーメイスン』に2度ゲスト出演した。 1960年代から1970年代にはコバーンはアクション・西部劇でタフガイ役で有名になっていた。ジョン・スタージェス監督の『荒野の七人』と『大脱走』ではスティーブ・マックイーンやチャールズ・ブロンソンと共演する。彼は悪役の1人テックスを演じた『シャレード』（1963年）や口のうまい海軍将校役の『卑怯者の勲章』（1964年）、片腕のインディアン役の『ダンディー少佐』（1965年）などで有名になっていった。1966年、コバーンはジェームズ・ボンドのパロディ映画『電撃フリントGO!GO作戦』の主役で正真正銘のスターとなる。1971年にはセルジオ・レオーネ監督のマカロニ・ウェスタン『夕陽のギャングたち』に出演する。この映画では、20世紀初頭のメキシコ革命の最中にメキシコに現れたアイルランドの爆弾のプロを演じた。1973年にはサム・ペキンパー監督と組んで『ビリー・ザ・キッド/21才の生涯』（2人はすでに1965年の『ダンディー少佐』で共に仕事をしている）に出演した。その後も『戦争のはらわた』でペキンパーの映画に出演した。 1978年、コバーンはテレビに戻り、ダシール・ハメットの探偵小説『デイン家の呪い』の3部構成のミニシリーズに出演した。だが彼は関節リウマチにかかり、1980年代の出演作は数えるほどしかなかった。やがて彼は俳優に復帰し2002年にこの世を去るまでの間、仕事を続けた。初めのうちはテレビで活躍していたが『ヤングガン2』や『ハドソン・ホーク』、『天使にラブ・ソングを2』、『マーヴェリック』、『イレイザー』、『ナッティ・プロフェッサー クランプ教授の場合』、『白い刻印』、『ペイバック』に出演し映画にも戻っていった。特に『白い刻印』でのコバーンの演技が認められアカデミー賞を受賞、全米映画俳優組合賞、インディペンデント・スピリット賞にノミネートされた。 2002年11月18日、コバーンは心筋梗塞で死亡する。そのとき、彼はカリフォルニア州、ビバリーヒルズの自宅で音楽を聴いていた。彼の遺族は妻のポーラ（旧姓：ミュラード）、息子のジェームズ4世、そして義理の娘だった。彼の遺骨はウエストウッド・メモリアルパークに埋葬され、そこにあるベンチには名前が刻まれた。生前、コバーンはシボレーのテレビ広告キャンペーンの声を務めていた。コバーンの死後はジェームズ・ガーナーが引き継いだ。 日本語吹き替え版は小林清志がほぼ専属で担当している。 小林清志 - 日本語吹き替え版の専属俳優 ラーク - 日本のテレビCMに出演 ^ New England Historic Genealogical Society（2004年9月2日時点のアーカイブ） ^ Published: 12:03AM GMT 20 Nov 2002 (2002年11月20日). “Obituary in ''The Telegraph''”. London: Telegraph.co.uk. http://www.telegraph.co.uk/news/obituaries/1413677/James-Coburn.html 2010年3月14日閲覧。  ^ “James Coburn Biography - Yahoo! Movies”. Movies.yahoo.com. 2010年3月14日閲覧。 ^ “『荒野の七人』のＪ・コバーン死去”. シネマトゥデイ. (2002年11月20日). http://www.cinematoday.jp/page/N0002658 2013年3月22日閲覧。  ジェームズ・コバーン - allcinema ジェームズ・コバーン - KINENOTE James Coburn - インターネット・ムービー・データベース（英語） James Coburn: The Hollywood Interview
マイケル・ケイン（Michael Caine, CBE、1933年3月14日 - ）は、イギリスの俳優。 南ロンドンのロザーハイドで生まれ、キャンバーウェルで育った。第二次世界大戦中はノーフォークへ疎開。戦後、兵役でベルリンや韓国に赴いた後、舞台監督の助手などを務めながら演技を志し、ロンドンの演劇学校で学んで、舞台俳優となった。 デビューしたときのステージネームはマイケル・スコット（Michael Scott）であったが、同名の俳優がいたため、その名を変更しなければならなかった。ロンドンのレスター・スクウェアの電話ボックスでエージェントと名前変更の話をしていたとき、辺りを見回すとオデオンで偶然『ケイン号の叛乱』が上映されており、姓をケインに決定した。後年インタビューで、その時上映されていた映画が『101匹わんちゃん大行進』だったなら、名前は「マイケル・101・ダルメシアン」だったろうと冗談交じりに話した。 1956年、『韓国の丘』の脇役としてスクリーンデビュー。下積みが長かったが、1964年の『ズール戦争』の陸軍中尉役で注目され、1965年にはレン・デイトンのスパイ小説を原作とした『国際諜報局』で主演。この映画では『007』シリーズのジェームズ・ボンドのアンチテーゼである、眼鏡を掛けたシニカルなサラリーマンスパイのハリー・パーマーを飄々と演じた。『ハリー・パーマー』シリーズは続編2作が作られ、ケインは一躍人気を得る。クールでシニカルなキャラクターは、その後もケインの得意とする役柄となった。 続いて主演した『アルフィー』のプレイボーイ役では、全米映画批評家協会賞最優秀男優賞を受賞し、アカデミー主演男優賞候補となった。当時遥かに格上だった名優ローレンス・オリヴィエと五分に渡り合う演技をみせた『探偵スルース』ほか、『リタと大学教授』、『愛の落日』でもアカデミー主演男優賞候補となるが、受賞したのは『ハンナとその姉妹』、『サイダーハウス・ルール』での二度の助演男優賞である。 叙情的なシリアスプレイからコメディでの好色でとぼけた役までその演技の幅は広く、輝かしい受賞歴を誇る名優中の名優であるが、スケジュールと出演料の都合さえあえば作品を選ばない主義である。そのため出演作品は非常に多く、時に『スウォーム』、『ポセイドン・アドベンチャー2』、『沈黙の要塞』などの失敗作や、『オースティン・パワーズ ゴールドメンバー』のような怪作にも出演している。また太平洋戦争末期の日本軍と連合軍とのジャングルでの戦闘を描いた『燃える戦場』では、イギリス軍二等兵役で、日本軍少佐役の高倉健と共演した。 最初のアカデミー助演男優賞の受賞の際、『ジョーズ'87 復讐篇』（ビデオ題名『ジョーズ4/復讐編』）の撮影でバハマ滞在中であることを理由に授賞式を欠席したのは有名なエピソードである（ちなみに、同作は1987年度のラジー賞では7部門にノミネートされ、マイケル・ケイン自身も、幸い（?）受賞は逃したがワースト助演男優賞にノミネートされた）。帰国後にテレビのトークショーに出演し、「制作者のみんな、オスカーをもらったからってギャラをふっかけないから安心してくれ」と発言した。2度目の助演男優賞を受賞した2000年のアカデミー賞授賞式では、出演作の多さを司会のビリー・クリスタルに「授賞式の休憩中にも1本撮るのかい?」とネタにされた。 スパイ「ハリー・パーマー」役で著名となったケインは、ジェームズ・ボンド役を演じたショーン・コネリー、ロジャー・ムーア、ピアース・ブロスナンと共演し、主役を演じた経験がある（コネリーとは『王になろうとした男』、ムーアとは『ダブルチェイス』、ブロスナンとは『第四の核』で共演）。また、前出のオスカー授賞式に欠席した翌年にプレゼンターとして出演した際、コネリー（ちなみにこの年の最優秀助演男優賞を受賞）、ムーアと3人で壇上に上がり、丁々発止のやり取りで会場の爆笑を誘っている。 ジュード・ロウとは縁あってか、『アルフィー』と『探偵スルース』のリメイクでは、かつてケインが演じた役をロウが演じており、後者ではケイン自身もローレンス・オリヴィエがオリジナル作品で演じた役で出演している。 キャリアへの評価から、1993年には英国女王エリザベス2世からCBE勲章（Commander of the British Empire）を授賞された。更に2000年には長年の活動を称えられてナイトに叙され、Sir（サー）の称号を受けた。 近年ではクリストファー・ノーラン監督作に頻繁に出演しており、『バットマン ビギンズ』以降7作品に出演している。英Total Film誌が発表した、「映画史に残る監督と俳優のコラボレーション50組」では26位に選ばれている。 2015年、『Youth』で第28回ヨーロッパ映画賞で男優賞を受賞。また、栄誉賞も同時に贈られた。 1955年にパトリシア・ヘインズと結婚。1子を儲けるが1958年に離婚。1973年に再婚したシャキーラ・ケインは、夫の主演作『王になろうとした男』に特別出演している。シャキーラとの間にも1子いる。 チェルシーFCのサポーターでもある。 映画の演技－映画を作る時の俳優の役割 Acting In Film（1990年） 日本語版は矢崎滋が翻訳している。 ^ “Michaorfolk childhood”. Runctonweb.co.uk. 2009年8月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年10月17日閲覧。 ^ Close (2001年3月2日). “Michael Caine (I)”. The Guardian (London). http://film.guardian.co.uk/interview/interviewpages/0,,445597,00.html 2009年10月17日閲覧。  ^ 英誌選出「映画史に残る監督＆俳優のコラボレーション50組」 ^ a b “ヨーロッパ映画賞はソレンティーノ監督「ユース」3冠　マイケル・ケインに男優賞”. 映画.com (2015年12月14日). 2015年12月16日閲覧。 ^ John Hind (2009年9月13日). “This Much I Know, an Interview with Michael Caine”. The Observer (UK). http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2009/sep/13/interview-michael-caine 2010年11月14日閲覧。 ;“Michael Caine – Biography”. Talk Talk. 2010年11月14日閲覧。 ^ Births England and Wales 1837–2006 Archived 2015年7月13日, at the Wayback Machine. ^ Mark Duff. “Michael Caine's Important dates”. Michaelcaine.com. 2009年10月17日閲覧。 ^ “マイケル・ケイン主演作「YOUTH」、邦題は「グランドフィナーレ」に”. 映画ナタリー (2016年1月28日). 2016年1月29日閲覧。 公式ウェブサイト（英語） マイケル・ケイン - allcinema マイケル・ケイン - KINENOTE Michael Caine - インターネット・ムービー・データベース（英語）
『白い悪魔』 （しろいあくま、The White Devil）は、イギリスの劇作家ジョン・ウェブスター（1580年? - 1634年?）によるイギリス・ルネサンス演劇作品。 1612年初頭にアン女王一座のレパートリーとして執筆された。同劇団によってレッド・ブル座で行なわれた初演は興行的に大失敗であったが、ウェブスター自身は冬の最中に知性や感受性の乏しい観客の前で上演したのが悪かったとこぼしている。たしかに複雑で洗練され諷刺に満ちたこの復讐劇は、単純で楽天的な戯曲ばかりを上演していたこの劇団の演目としてはそぐわないものであった。1630年にコックピット座でヘンリエッタ女王一座によって再演されたときには成功を収め、翌1631年には再版が刊行された。 この作品のストーリーは、執筆より30年ほど前となる1585年12月22日にイタリアのパドヴァで起きたヴィットリア・アッコランボーニ殺害事件にもとづいて構想されている。ウェブスターはこのイタリアの道徳的腐敗を象徴する事件を題材とすることにより、同時代のイギリス、とりわけ宮廷の政治的・倫理的退廃を描き出そうという意図を抱いていた。『白い悪魔』という題名は、同時代によく知られていた「白い悪魔は、黒いやつよりなお悪い」という諺を引用したものである。戯曲全体は、自分自身を潔白で純粋な善人と称する人の自己認識と、現実の人となりとがいかにかけ離れているかということをテーマとしている。 ロドヴィーコ伯爵は放蕩と殺人の咎でローマから追放されていた。伯爵の友人はその判決が撤回されるよう働きかけると約束する。そのころブラキアーノ公爵は、身分は高いが貧しいヴェニスの家庭に生れた娼婦ヴィットリアに対して激しい愛情を抱いていたが、二人ともすでに結婚している身であった。ヴィットリアの兄でブラキアーノ公爵の秘書でもあるフラミーネオは、自分の立身出世のために妹と公爵を結びつけようと画策していたが、この計画はブラキアーノ公爵の妻イザベラが兄と枢機卿にともなわれて到着したことによって失敗する。イザベラたちはブラキアーノ公爵が浮気をしているという噂を聞きつけて憤慨し、公爵に問い質そうとするが、それよりも早く公爵とフラミーネオはヴィットリアの夫とイザベラを亡き者にするための策を張りめぐらせていた。 ヴィットリアは容疑者となり、具体的な証拠は何ひとつなかったにもかかわらず有罪判決を受け、枢機卿によって改悛した娼婦のための修道院へ入れられる。一方、フラミーネオは狂気を装うことで嫌疑をまぬがれた。ロドヴィーコ伯爵は追放処分を解かれ、ローマへ帰還した。イザベラにひそかな思いを寄せていたロドヴィーコ伯爵は恨みを晴らすことを誓い、イザベラの兄フランシスコも復讐を企てる。ロドヴィーコはヴィットリアに宛てた恋文を書き送り、ブラキアーノの目に入れさせる。これを読んだブラキアーノは嫉妬にかられ、ヴィットリアと駆け落ちしようとする。そのころヴィットリアを修道院送りにした枢機卿は法王に選出され、最初の仕事としてヴィットリアとブラキアーノ公爵を破門した。 結婚してパドヴァに居を構えたヴィットリアのブラキアーノ公爵のもとへ、3人の謎めいた訪問者が公爵に仕えるためにやってくる。これはムーア人に変装したフランシスコと、カプチン修道会士に変装したロドヴィーコとガスパーロ（ヴィットリアの元夫）であり、いずれも復讐のために2人を追ってきたのである。手始めに3人はブラキアーノ公爵を毒殺し、絶命間際の公爵に正体を明かした。ヴィットリアに仕えるムーア人のメイドは、フランシスコの変装を見て同郷の人物と勘違いして恋に落ち、イザベラたちの殺害にフラミーネオが関わっていることを打ち明ける。屋敷を追われたフラミーネオは自分の罪が発覚したことを悟り、ヴィットリアのもとへ行って2人で心中するしかないと説得するが、互いに騙しあっているうちにその機を逃す。ロドヴィーコとガスパーロは2人を殺して復讐劇を終える。 『エリザベス朝演劇集』第3巻「白い悪魔・モルフィ公爵夫人」小田島雄志訳、白水社、ISBN 9784560035139 The White Devil by John Webster - プロジェクト・グーテンベルク
オリンピアード (Olympiad) は、オリンピックの開催年から始まる4年間の期間であり、この単位は古代のオリンピック暦に基づいてそこから公式に採用された。オリンピック競技会そのものを指す場合もある（夏季オリンピックの正式名称は「Games of the (回数) Olympiad」で直訳すれば「第(回数)オリンピアードの競技大会」である）。 第○オリンピアード（○は数字）は、第○回のオリンピック開催年を起点とした4年間であり、競技会が何らかの事由で開催されなくても4年毎に数える。 オリンピック憲章によると「オリンピアードは最初の1月1日から始まり、4年目の12月31日に終了する」と定められている。近代最初のオリンピックは、1896年4月にアテナイ（アテネ）で行われた（第1回近代オリンピック）。したがってオリンピアードの起点は1896年1月1日となっている。 オリンピックは、必ず1オリンピアード（4年間）の1年目に行われ、もし、何かの理由で、その年に大会が中止になった場合も、そのオリンピアードの残り3年間でオリンピック大会は開かず、その回数はそのまま数えられる。これまで大会が行われなかったのは、第6回オリンピアード（1916年）、第12回オリンピアード（1940年）、第13回オリンピアード（1944年）の3回で、いずれも2度の世界大戦（第一次、第二次）のためである。 オリンピック冬季競技大会は、オリンピアード大会と同じ歴年（4年間）に開催されるが、別個の周期で実施され「オリンピアード」という用語は使われない。なお、冬季大会は1994年以降、常に夏季オリンピックの中間年に行われる。
コロイボス（Koroibos）は紀元前8世紀、古代ギリシアの陸上選手。 エリスの出身で、「エリスのコロイボス」とも呼ばれる。記録に残る古代オリンピック最古の大会（紀元前776年）で行なわれたスタディオン走で優勝した。なお、この当時は着衣で競技が行われ、全裸の競技規定はまだ存在していない。 パウサニアスによれば、オリュンピアにコロイボスの記念像はなかったが、墓はエリス地方の外れ、ヘライアとの境に存在し、墓碑銘には「オリュンピアで最初の勝者」の記述があった。 職業については料理人とする説とともに、実際には聖職者のような立場だったとする意見もある。 ^ パウサニアス（飯尾都人訳）「ギリシア記」、龍溪書舎、1991年、pp.329, 542. ^ cf. Bartels, Jens (2004年9月10日). “Judith Swaddling: Die Olympischen Spiele der Antike” (ドイツ語). sehepunkte 4 Nr.9. 2007年9月7日閲覧。
ディアウロス走（ディアウロスそう、diaulos）は古代ギリシアで行われた陸上競技の 1つで中距離走をいう。古代オリンピックにおいては第14回大会（紀元前724年）から、ピューティア大祭では紀元前586年から実施された。 古代ギリシアの競技場は1スタディオンの距離の直線コースからなっていたが、この競技場の細長く伸びた形がアウロスと呼ばれていた。ディアウロス走で選手たちは折り返し点を回って往復することで計2スタディアを走ったことから、「2つのアウロス（スタディオン）」の意味でディアウロスと名付けられたとされている。また、楽器のアウロスにちなむとする説もある。 パウサニアスによれば、古代オリンピックにおける最初のディアウロス走の優勝者はピサのヒュペノスである。 ^ フェレンス・メゾー（大島鎌吉訳）「古代オリンピックの歴史」、ベースボール・マガジン社、1973年、pp. 92-93. ^ 「スタディア」は「スタディオン」の複数形である。 ^ ジュディス・スワドリング（穂積八洲雄訳）「古代オリンピック」、NHK出版、1994年、p. 60. ^ パウサニアス（飯尾都人訳）「ギリシア記」、龍溪書舎、1991年、p. 329. 桜井万里子・橋場弦編『古代オリンピック』岩波新書、2004年 スタディオン走
ディオン（古希: Δίον、英: Dion, Dio）は、ギリシャのピエリア平野にある地名。神々の居城オリュンポス山の景勝地として有名であり、その北東麓には、マケドニア王国によって運営されたゼウスとムーサイを祀る神域が広がっている。このディオン遺跡は現在アーキオロジカル・パークとして整備されている。ディオンという名称は、「ゼウス」という単語の属格である"Διος"に由来しており、神々の王との関係がとりわけ深い遺跡となっている。 紀元前5世紀頃、マケドニア王アルケラオス1世によって、ディオンはマケドニア王国にとって最も重要な神域に改革された。アルケラオスはギリシャ南部のポリス文化を積極的に受容し、その一環でオリンピアで行われた古代オリンピックを模してディオンに導入した。これは「ディオンのオリンピック」と呼ばれ、ゼウスとムーサイを讃えるこの大祭典は、ギリシア中にその威光を轟かせた。 紀元前4世紀頃になると、このディオンは軍事基地としての性格も帯びるようになり、出陣式や戦勝式などもここで執り行われるようになっていった。マケドニア王国飛躍の基盤を築き上げたピリッポス2世も、激烈な包囲戦の末にオリュントスを征服した折には、ディオンで華々しい戦勝式と競技会を開催し、その成功を祝った。アケメネス朝へ東方遠征を行ったアレクサンドロス大王も、ディオンで九日間に渡る豪勢な出陣式を行い、ゼウス・オリュンピオスの神域内の祭壇で数多くの生贄（ヘカトンベー）を捧げた。グラニコス河畔の戦いで勝利後は、戦死した25人のヘタイロイのためにリュシッポス制作の騎馬像群を同じ神域に建立している。 ディオンにある劇場は、人工的な盛り土によって作られたギリシアにおいて珍しいものであるが、ここで晩年のエウリピデスが紀元前5世紀末に悲劇を上演した。ペラで完成した「バッコスの信女たち」や「アルケラオス」が披露された。この劇場のオルケストラには地下通路もあり、冥界からの登場といった演出に使われたのだろう。この劇場は、ローマによって新しい劇場が近くに作られるにあたって、徐々に使われなくなっていった。 古代オリンピック ネメア祭 ピューティア祭 イストミア祭 ^ ヘロドトス『歴史』 ^ 周藤芳幸、沢田典子『古代ギリシア遺跡事典』 ^ ディオン現地、ゼウス・オリュンピオス神域前に立っている看板より ^ 周藤芳幸、沢田典子『古代ギリシア遺跡事典』
ネメア祭（ねめあさい、希：Νέμεα,Νέμεια、英：Nemean Games）は、古代ギリシアにおけるネメアーで開催された全ギリシア的大祭。古代オリンピック、イストミア祭、ピューティア大祭と並んでギリシア四大大会の一角を占める。ネメア大祭、ネメア競技会とも呼ばれる。 ネメア祭は、古代オリンピックとピューティア大祭の行われない年に（イストミア大祭と同様に、二年ごとに）開催された。古代オリンピックと同じく神々の王ゼウスの栄光を祝う大祭であった。したがって、古代オリンピックと類似点も多く、競技役員をヘラノディコスと呼ぶことや、開催期間中に聖なる休戦を行ったことも同じである。 アポロドーロスやパウサニアスによれば、このネメア祭は、リュクールゴスとエウリュディケーの幼い息子オペルテースの死を記念してテーバイ攻めの七将が設立したものだという。テーバイ攻めの七将がネメアーに着いた時、喉が非常に渇いていたので、水を求めた。オペルテースの乳母であったヒュプシピュレーは、これに応えて彼らを近くの泉に案内した。その間、幼子のオペルテースを草原に放置してしまった。ヒュプシピュレーは「子供が歩けるまでは地面に置いてはならない」という神託を受けていたのであるが、それを忘れてしまっていた。ヒュプシピュレーが帰ってきた時には、オペルテースは大蛇（またはドラゴン）によって食い殺されてしまっていた。これを見た七将は、大蛇を退治し、オペルテースを供養するために競技会を開催した。 また、ヘーラクレースがネメアーのライオンを退治した記念に開催したという説や、テーバイ攻めの七将によって設立されたネメア祭を、ヘーラクレースが一新し、ゼウスの栄光を讃える競技会にしたという説もある。 紀元前6世紀頃（紀元前573年）には存在したことが確認されている。最初、ネメア祭は戦士のための競技会であり、戦士たちやその息子たちのみが参加を許された。しかしその後、ネメア祭は全ギリシア人に開放された。この競技会はクレオナイとプリウスの木立の間で執り行われた。 種目は多様であり、アポロドーロスによれば、競馬、重装歩兵走り、レスリング、ボクシング、戦車レース、槍投げ、弓術、更には音楽コンクールまで行われていたようである。 勝者へ贈られる賞品は、最初は古代オリンピックと同じくオリーヴの冠であったが、後にアルゴスから持ってきたセロリの冠になった。審判は黒衣を纏ったとパウサニアスは伝えている。 ^ “ネメア祭(ねめあさい)とは”. コトバンク. 2015年10月26日閲覧。 ^ フランソワ・シャムー、桐村泰次訳『ギリシア文明』論創社 ^ アポロドーロス、高津春繁訳『ギリシア神話』岩波文庫 ^ パウサニアス、馬場恵二訳『ギリシア案内記』岩波文庫 ^ ピンダロス『ネメア祝勝歌』3歌 紀元前のスポーツ
オリンピア（Ολυμπία）は、ギリシアのペロポネソス半島西部に位置する古代ギリシアの都市。古代オリンピックが行われた場所であり、現在も数多くの遺跡が存在する。1989年世界遺産に登録された。 古代ギリシア語の発音に沿い「オリュンピア」とも転記される。 古代オリンピックの始まりは紀元前8世紀にまでさかのぼる。伝染病の蔓延に困ったエリス王イフィトスが争いをやめ競技会を復活せよと言うアポロンの啓示を受けた事に由来すると伝えられている。これがゼウスへの奉納競技の始まりで1000年以上、293回に渡って行われたが、394年にローマ帝国皇帝テオドシウス1世の異教神殿破壊令により廃止された。競技会の発端となる「競技会を復活」と言う啓示のくだりは過去にも競技が存在したそれを示唆するものと考えられ、実際の競技の開始はもっと早かったのではと見られている。 フィロンによる世界の七不思議の一つであるゼウス像が存在したことでも知られる。1950年代に作者のペイディアスの工房とされる遺跡がゼウス神殿付近で発見され、ゼウス像が実際に存在した可能性が強まっている。 オリンピア周辺の遺跡の発掘は1829年にフランス人考古学者により始められた。19世紀にはドイツの発掘隊も加わり、プラクシテレスによるヘルメス像などが発見された。20世紀半ばには競技場跡が発掘されている。 近代オリンピックにおける聖火はオリンピアのヘラ神殿において凹面鏡を用いて太陽から採火されている。2004年のアテネオリンピックでは男女砲丸投の競技がこの競技場跡で行われた。 遺跡の西側に、アルヘア・オリンビア（古代オリンピア）という名の人口1,400人ほどの町があり（現代ギリシャ語ではΟλυμπία を「オリンビア」と発音する）、アルヘア・オリンビア市の中心地である。町にはピルゴスとを結ぶ鉄道駅などがある。20世紀にはいり観光が町の重要な産業となった。 この世界遺産は世界遺産登録基準における以下の基準を満たしたと見なされ、登録がなされた（以下の基準は世界遺産センター公表の登録基準からの翻訳、引用である）。 (1) 人類の創造的才能を表現する傑作。 (2) ある期間を通じてまたはある文化圏において、建築、技術、記念碑的芸術、都市計画、景観デザインの発展に関し、人類の価値の重要な交流を示すもの。 (3) 現存するまたは消滅した文化的伝統または文明の、唯一のまたは少なくとも稀な証拠。 (4) 人類の歴史上重要な時代を例証する建築様式、建築物群、技術の集積または景観の優れた例。 (6) 顕著で普遍的な意義を有する出来事、現存する伝統、思想、信仰または芸術的、文学的作品と直接にまたは明白に関連するもの（この基準は他の基準と組み合わせて用いるのが望ましいと世界遺産委員会は考えている）。 ギリシャ内務省 The Official Website of Olympia, Greece 座標: 北緯37度38分17秒 東経21度37分50秒﻿ / ﻿北緯37.63806度 東経21.63056度﻿ / 37.63806; 21.63056
ルペルカリア祭（英名: Lupercalia）とは、古代ローマの祭りの一つ。 古代ローマの神々である、結婚の女神ユノや豊穣の神マイアを崇拝する祭りである。 この祭りは現在のバレンタインデーの源流である。当初は、キリスト教からすれば異教の神々の祭りであり、現在のバレンタインデーのようなキリスト教色は全くなかった。 しかし西暦5世紀、性的な乱れを助長するルペルカリア祭が若者の風紀を乱していることを憂慮した当時のローマ教皇ゲラシウス1世によりルペルカリア祭は廃止され、代わりにバレンタインデーが創設された。 偶然にも、以下のような伝説が存在した。すなわち、3世紀にローマにおいて結婚が禁止されたが（このような史実はない）、聖ウァレンティヌスは密かにある夫婦の結婚を司った罪で2月14日に斬首に処せられたというのである。 この伝説を基にしてルペルカリア祭に代わって、男女を結びつけるという特色を色濃く残しつつ異教徒にも受け入れられる形のキリスト教的な行事を創設した。これにより、キリスト教徒ではない異教徒の改宗をも目論んだものと考えられている。
スタディオン走（スタディオンそう、英語：stade race）は古代ギリシアで行われた陸上競技の1つで短距離走をいう。古代オリンピックにおいては第1回大会（紀元前776年）から実施された種目であり、また第14回大会（紀元前724年）においてディアウロス走が導入されるまでは大会唯一の種目であったと言われる。独立した種目として行われた一方、五種競技にも含まれていた。 フィロストラトスによると、祭壇に供物を捧げる際に行われた競走が起源で、祭壇までの1スタディオン(約180m)を最も速く走った者に、供物に点火する名誉が与えられたという。スタディオン走の名前はこの距離単位であり、同時に競技場を意味したスタディオン（スタジアム）に由来する。 競技では当初は褌のようなものを着用していたが、のちに全裸で行うようになった。出場できるのは男子選手のみだった。抽選でスタート位置を決めたのち、ラッパや掛け声などを合図にスタートした。多くの場合、選手たちはスタートラインに敷かれた石のスターティングブロックの2つの溝に両足のつま先をかけ、腕を前に伸ばした形のスタンディングスタートで位置についた。 フライングをした選手には鞭打ちのペナルティが与えられた。 選手たちは1スタディオンの直線コースを太ももを高く上げ、両腕を大きく振りながら走った。コリントの信徒への手紙で聖パウロが書いているように、競技会で賞を手にすることができるのは優勝した選手のみであった。 古代オリンピックでは、スタディオン走の優勝者にはその名前が大会全体の呼び名として用いられるという格別の栄誉が与えられ、例えばコロイボスがスタディオン走で優勝した古代オリンピックの第1回大会は、コロイボス・オリンピックと呼ばれた。 勝つために競走相手をつかむ、転倒させる、走路妨害をする、といった不正もあったという。 成年男子に合わせて実施された少年の部や、女性が出場できた一部の競技会でも短距離走は行われたが、少年は成年男子の2分の1、女性は6分の5の距離というように、いずれも1スタディオンより短い距離だったとされている。 ^ フェレンス・メゾー（大島鎌吉訳）「古代オリンピックの歴史」、ベースボール・マガジン社、1973年、p.89. ^ クラウチングスタートも存在はしていた。 cf. 佐藤昇「走る、闘う」、桜井万里子・橋場弦編『古代オリンピック』岩波新書、2004年、p.109. ^ 「コリントの信徒への手紙一」9章24節。 ^ ジュディス・スワドリング（穂積八洲雄訳）「古代オリンピック」、NHK出版、1994年、p.66. 西川亮・後藤淳「オリンピックのルーツを訪ねて 古代ギリシアの競技大祭」、協同出版、2004年、p.71. ^ メゾー、前掲、pp. 232, 237.
キュニスカ（ギリシア語:Κυνίσκα, 紀元前440年頃 - ？）はスパルタ王アルキダモス2世の娘で、古代オリンピック最初の女性の優勝者。クニスカとも表記する。 古代オリンピックでは女性の参加は認められていなかったが、当時の戦車競走では戦車の御者ではなくその所有者（オーナー）が勝者となるルールがあったため、紀元前396年および紀元前392年の2度にわたって、自らが所有する戦車が勝利をあげたキュニスカは、古代オリンピックの数少ない女性の勝利者としてその名を残すこととなった。 プルタルコスによると、戦車競走における勝利は勝者のもつ技術ではなく富がもたらすものと考えていた兄弟のアゲシラオス（のちのスパルタ王）の勧めで、もしくはパウサニアスによるとオリンピックの優勝者になりたいという自らの野心から、キュニスカは競技に参加した。優勝を遂げると、彼女はオリンピアに大小2つの青銅像を建て、大きな像の台座には次のような碑文が刻まれていた、と伝えられている。 我が父、我が兄弟はスパルタの王なり 駿馬のひく戦車によって勝利せしキュニスカがこの像を建てるものなり 我は宣言する　我は全ヘラスにおいて この栄冠を得た唯一人の女なり ^ ジュディス・スワドリング（穂積八洲雄訳）『古代オリンピック』日本放送出版協会、1994年、p. 58. ISBN 4140092343
イピトス（Ιφιτος）は古代ギリシアのエリスの王で古代オリンピック（オリュンピア祭）を再興したとされる人物。イフィトスとも表記する。オイカリア王エウリュトスの息子で、ヘラクレスに殺されたイピトスとは別人である。 パウサニアスによれば、戦争と疫病によって国土が荒廃したため、イピトスがデルポイの神託を受けたところ、王およびエリス人の手で、絶えていたオリュンピア祭を復活させるよう命じられた。王はエリスの人々に敵視されていたヘラクレスへの供犠もあわせて行なうこととした。 イピトスは自らオリュンピア祭を主催し、大祭の期間中の休戦を布告し、競技の審判も行なった。その後も第50回大会（紀元前580年）までエリス王が大祭を取り仕切った。オリュンピアのゼウス神殿内には休戦の女神から冠をうけるイピトスの像があり、ヘーラー宮殿でパウサニアスは休戦条約を刻んだイピトスの円盤を目にしている。 ^ パウサニアス（飯尾都人訳）「ギリシア記」、龍溪書舎、1991年、p. 319. ^ パウサニアス、前掲、pp. 331, 335, 355.
武装競走（ぶそうきょうそう、hoplitodromos）とは古代ギリシアで盾をもつなど武装して行われた陸上競技をいい、ホプリトドロモスと呼ばれた。古代オリンピックでは第65回大会（紀元前520年）から実施されるようになったもので、当初は兜をかぶり、丸い盾を手に、両足にすね当てをつけた姿で競技が行われた。のちに簡略化され、最終的には左手に盾をもつのみとなった。 パウサニアスは武装競走について重装歩兵としての軍事訓練を目的に作られたものとしている。 古代オリンピックでの距離はディアウロス走と同じ2スタディオン、ネメア競技大祭においては倍の4スタディオンであった。 著名な選手としてロドスのレオニダスがいる。 ^ パウサニアス（飯尾都人訳）「ギリシア記」、龍溪書舎、1991年、pp.329-330. ^ フェレンス・メゾー（大島鎌吉訳）「古代オリンピックの歴史」、ベースボール・マガジン社、1973年、p.196.
紀元前388年は、ローマ暦の年である。 当時は、「カピトリヌス、フィデナス、イウルス、コルウウス、フラウウス、ルフスが護民官に就任した年」として知られていた（もしくは、それほど使われてはいないが、ローマ建国紀元366年）。紀年法として西暦（キリスト紀元）がヨーロッパで広く普及した中世時代初期以降、この年は紀元前388年と表記されるのが一般的となった。 干支 : 癸巳 日本 皇紀273年 孝安天皇5年 中国 周 - 安王14年 秦 - 恵公12年 晋 - 孝公元年 楚 - 悼王14年 斉 - 康公17年 燕 - 簡公27年 趙 - 武公12年 魏 - 武侯8年 韓 - 烈侯12年 朝鮮 檀紀1946年 ベトナム : 仏滅紀元 : 157年 ユダヤ暦 : スパルタ王アゲシラオス2世が率いるスパルタ軍は、アルゴスを攻めた。これに会戦を挑むアルゴス軍がいなかったため、スパルタ軍は、しばらく農村部を略奪した後、占いがいくつかの凶兆を告げたのを受けて、スパルタに帰還した。 アテナイの将軍トラシュブロス はレスボス島に赴き、ミュティレネ人の支援を受けて、同島のスパルタ勢を破って多数の都市を帰順させた。しかし、トラシュブロスが金銭勘定に厳しいことに反発していたアスペンドス (Aspendos) の町から来た襲撃者たちによって、トラシュブロスは殺害された。 アテナイ帝国への野望の復活を懸念したアケメネス朝ペルシア帝国のアルタクセルクセス2世と、スパルタ王アゲシラオス2世は、同盟を結んだ。スパルタはまた、シュラクサイの僭主ディオニュシオス1世 (Dionysius I of Syracuse) の支援も取り付けた。 ソクラテスの死後アテナイを離れたプラトンは、メガラを訪れた。またおそらくエジプトも訪れた後、ディオニュシオス1世の義弟ディオンの招きを受けてシュラクサイへ赴いた。 アリストパネスの喜劇『福の神 (Plutus)』が初演された。 トラシュブロス - 三十人政権を打倒したアテナイの将軍 注釈 出典 年の一覧 年表 年表一覧
ネメア（ネメアー）（Nemea, ギリシャ語：Νεμέα)は、ギリシャのペロポネソス半島北東部にあるElissos川 （en:Elissos）の谷の頂き近くにある古代遺跡である。昔はアルゴスのクレオナイ（Cleonae）の一部で、現在はコリントス県の一部である。南西にイラクリオンの小さな村があり、西にニュー・ネメア（en:New Nemea）の町がある。 ギリシア神話の中でネメアは、ヘラクレスに退治されたネメアの獅子の住んでいた場所として有名である。またこの場所は、乳母ヒュプシピュレーがアルゴスからテーバイに向かう途中のテーバイ攻めの七将のために水を取りに行った間、パセリのベッドに寝ていた幼児オペルテース（Opheltes）が大蛇に殺された場所でもある。七将は死んだ子供の思い出のためにネメア祭（ネメアー競技会）（en:Nemean Games）を催したが、その勝利の冠はパセリでできていて、審判は哀悼のしるしに黒いローブを着た。その時期は遅くとも紀元前573年以前で、場所はゼウスの聖域だった。紀元前4世紀に作られた神殿の3つの柱は建設された時から残っていて、2002年にもう2本が再建され、2007年にはさらにもう4本建てられた。神殿の回りの遺跡も発掘され、そこには大祭壇、公衆浴場、宿が含まれる。この神殿は、土塁だけなら今でも見ることができるアルカイック時代（en:Archaic period in Greece）の神殿遺跡の上に建っている。最近になって発見されたスタディオン（競技場）で目を惹くのは、保存状態の良いアーチ形の洞門で、紀元前320年頃のものである。洞門の壁には古代の落書きも見つかっている。 発掘で見つかったものは、カリフォルニア大学発掘調査の一部として建てられた博物館の中に展示されている。 ^ アポロドーロス『ビブリオテーケー（ギリシア神話）』II.5.1 ^ アポロドーロス『ビブリオテーケー（ギリシア神話）』III.6.4 en:Carl Blegen, "The American Excavation at Nemea, Season of 1924", Art and Archaeology 9, 1925 B. H. Hill The Temple of Zeus at Nemea (Princeton 1966) Darice E. Birge, Lynn H. Kraynak, and Stephen] G. Miller, Nemea I, Topographical and Architectural Studies: The Sacred Square, the Xenon, and the Bath (Berkeley and Los Angeles 1992) Stephen G. Miller, Nemea II: The Early Hellenistic Stadium (Berkeley and Los Angeles 2001) Stephen G. Miller, Nemea: A Guide to the Site and the Museum, 2nd ed. (Athens 2004) Robert C.Knapp and John D. Mac Issac, Nemea III: The Coins (Berkeley and Los Angeles 2005) Nemea Center for Classical Archaeology page Temple of Zeus Reconstruction Project page Society for the Revival of the Nemean Games page (in Modern Greek) UC Berkeley page on Nemea Ministry of Culture page on the site Nemea Valley Archaeological Project, with pictures
『MADE IN JAPAN 〜こらッ!〜』（メイド・イン・ジャパン 〜こらっ!〜）は2010年に京都で作られた映画。 京都造形芸術大学 映画学科のプロジェクト「北白川派映画芸術運動」の第二弾として作られた高橋伴明監督作品。 「プロと学生が共同で映画を企画・製作していく」という北白川派の理念に則り、脚本に同大学の和間千尋、主演に松田美由紀と同大学の大西礼芳（当時一回生）が起用され松原智恵子、山路和弘、浅見れいなといったプロ俳優が脇を固めた。 「作るだけが映画じゃない、観せることまでが映画である」という考えのもと、宣伝・配給も同大学の学生が行っている。 祖母（松原智恵子）の死をきっかけに、雛子（大西礼芳）の一家は崩壊を始める。父・完治（山路和弘）はショックから引きこもり始め、母・春子（松田美由紀）はそんな父親にあきれつつも、雛子の同級生で両足が動かない健一（関屋和希）の介護を続ける。雛子はそんな両親に不満を抱きつつも牛乳配達の仕事をしていた。表面上は取り繕って生活していた家族だったが、完治の「母さん（祖母）の飯が食べたい」という発言から少しずつ家族の関係が崩れ始める。そして、それぞれの本音が明かされたとき事態はとんでもない方向へ向かってゆく。 春子 演 - 松田美由紀 雛子の母。健一のヘルパーとして働いている。母という立場上、家族の崩壊を止めようとする。 雛子 演 - 大西礼芳 何事にも無関心。牛乳配達をしながらチャイムを押すという嫌がらせをする。父と母に対し不満を抱いている。健一と同級生。 完治 演 - 山路和弘 雛子の父。実母の死にショックを受け、引きこもり酒に逃げるようになる。実母との思い出に執着する。 貴子 演 - 浅見れいな 健一の姉。両親がいないため、母代わりとして働きながらも健一の面倒をみている。 健一 演 - 関屋和希 雛子の同級生。両親を亡くし、姉・貴子と二人暮らしをしている。両足が動かないため、春子に世話をしてもらっている。 珠子 演 - 伊藤菜月子 雛子の友人。スナックで働いている。雛子の愚痴を聞かされている。 妙 演 - 松原智恵子 雛子の祖母で完治の実母。この祖母の死が家族の崩壊のきっかけとなる。 監督 - 高橋伴明 プロデューサー - 山本起也・高橋伴明 脚本 - 和間千尋 撮影監督 - 小川真司 照明 - 金谷守 録音 - 浦田和治・清水充 美術 - 嵩村裕司 音楽 - 原田喧太 ^ 京都造形芸術大学映画学科から立ち上がったプロジェクトである。 映画学科が一丸となり、プロと学生が共同で毎年一本の劇場公開作品を完成させて発表する。第一弾は、木村威夫監督作品「黄金花」（主演：原田芳雄・松坂慶子）。 公式ウェブサイト MADE IN JAPAN 〜こらッ!〜 - allcinema MADE IN JAPAN 〜こらッ!〜 - KINENOTE
『トテチータ・チキチータ』は、2012年4月10日公開の日本映画。監督脚本は古勝敦。主演は豊原功補。 木村一徳 - 豊原功補 一ノ瀬凛 - 寿理菜 大越健人 - 葉山奨之 小暮百合子 - 松原智恵子 凛の父 - 大鶴義丹 凛の母 - 石堂夏央 介護士森下 - 佐藤仁美 上司 - ひらがかんいち 中村エリカ - 荻原うらら 凛の担任 - 井村空美 看護師 - 森下くるみ 同僚教師 - 斉藤暁 監督：古勝敦 脚本：古勝敦・北里宇一郎 音楽：棚谷祐一 撮影：高橋清 美術：石毛朗 照明：鈴木大地 録音：田代浩由紀 編集：渡会清美 VFX&CG：Cryptomeria プロデューサー：古勝たつ子、古川雅裕、岡田裕 ラインプロデューサー：萩元優彰 配給：アルゴ・ピクチャーズ 製作：映画「トテチータ・チキチータ」製作委員会 映画「トテチータ・チキチータ 君のもとへ」 - Official サイト 映画「トテチータ・チキチータ 君のもとへ」 - Official| Facebook トテチータ・チキチータ公式 - Official twitter
『孤独な惑星』（こどくなわくせい）は、筒井武文監督による2011年公開の日本の恋愛映画である。 真里（竹厚綾）は、マンションで一人暮らしをしている会社員だ。隣に住んでいる哲男（綾野剛）と亜理紗（三村恭代）の会話がいつも壁越しに聞こえてくる。ある日、哲男と廊下で出会ったことをきっかけに三角関係がはじまる。 真里 - 竹厚綾 哲男 - 綾野剛 亜理紗 - 三村恭代 水橋研二 ミッキー・カーチス 『The Japan Times』のマーク・シリングは「監督の筒井武文は、恋愛ドラマの紋切り型ではない状況に登場人物たちを導きながらも、見せかけの希望で物語を明るく締めくくる代わりに、解釈に開かれた夢のような結末を迎えさせている」と指摘した。 ^ 馬越, 望 (2012年1月8日). “映画館だより『孤独な惑星』 女性の好きなスポーツ?”. 映画芸術. 2013年9月1日閲覧。 ^ Schilling, Mark (2011年12月23日). “‘Kodoku na Wakusei (In a Lonely Planet)’”. The Japan Times. 2015年4月17日閲覧。 孤独な惑星 - allcinema 孤独な惑星 - KINENOTE Kodokuna wakusei - インターネット・ムービー・データベース（英語）
伊予さつま（いよさつま）とは、愛媛県の魚と味噌を使った郷土料理。単に、「さつま」や佐妻汁などと呼ぶこともある。手間がかかるため、今日では家庭で作られることは少なくなり、専ら郷土料理店で出される料理となっている。 宇和島市内のほか松山市内でも目玉料理としている飲食店がある。また、手軽に作れるようパッケージ商品化されたものも土産品店や高速道路のサービスエリア売店で買い求めることができる。その他にも、既にご飯にかければ出来上がるような商品をスーパーマーケットで買い求めることもできる。 その名のとおり、薩摩国から伝わったという通説のほか、南宇和郡の漁村に自然発生したという説、江戸時代にかつお漁民が考案したという説などがある。 愛媛県下各地でさまざまな種類があるが、大別すると、冷や汁系とさつま系があるとされ、冷や汁は魚の代わりにイリコを用い、他の具は入れないことが多く、薄味であるなどの特徴を持つことから、「さつま」の原始形と見られている。 基本的には「さつま」とひらがな表記をするが、これに〔佐妻〕という字をあてたのは、昭和天皇である。 おろした魚をすりつぶし、軽く炙る。焼き味噌を作り、すりつぶした魚を加え、さらに焼く。それを煮だし汁でのばし、味を付けたこんにゃくやキュウリを混ぜ、あたたかいご飯（料理店では麦飯のこともある）の上にかけて食べる。薬味として好みにより、陳皮や刻みネギなどを散らす。 宇和島市ではこずな（アマダイ）を使う料理が最高とされる。家庭では、焼いた身をスリコギですりつぶし作られる。慣れてくるとスリコギの音で出来がわかり、見なくても判断できるようになる。昔はすりつぶすのは子どもの役割であったが、疲れた子どもが止めようとしても、大人はまだ出来上がっていないことがわかるので「まだまだ」という対応をする光景が日常的にあった。
株式会社ピー・シー・エル映画製作所（ピー・シー・エルえいがせいさくしょ、P.C.L.、1933年12月5日 設立 - 1937年9月10日 合併）は、かつて東京に存在した映画会社である。第二次世界大戦前、トーキーの撮影・録音用の貸しスタジオとラボをもつ写真化学研究所の子会社として設立され、先駆的なトーキー映画を製作した。東宝の前身の1社となったことで知られる。P.C.L.映画製作所とも表記される。 1929年（昭和4年）に増谷麟、植村泰二らが「写真化学研究所」（Photo Chemical Laboratory、略称P.C.L.）を設立、現像とトーキーの録音機材の研究と、録音の請負を始めるが、いまだ日本のトーキーは実験段階であり、多くはサイレント映画をつくりつづけていた。1932年（昭和7年）10月25日、東京府北多摩郡砧村（現在の東京都世田谷区成城）に2つのステージを持つ貸しスタジオ（現在の東宝スタジオの一部）を建設、翌1933年（昭和8年）12月5日に自社製作をすべく設立したのが、この「株式会社ピー・シー・エル映画製作所」である。製作部長には森岩雄を迎えた。 設立第1作は、木村荘十二監督、活動弁士出身の徳川夢声を主演にしたミュージカル・コメディ『音楽喜劇ほろよひ人生』で、同作は東和商事映画部（のちの東宝東和）の配給で同年8月10日に公開された。つまり正確には同作の製作は「写真化学研究所」であり、同作と、おなじ木村監督の『純情の都』までは「写真化学研究所」の製作で、「ピー・シー・エル映画製作所」設立後の正確な第1作は、同年末に公開されたアニメーション映画の『動絵狐狸の達引』、実写第1作は、翌1934年（昭和9年）1月5日に公開された木村監督の『只野凡児 人生勉強』ということになる。 1937年（昭和12年）9月10日、同社とその親会社の「写真化学研究所」、京都の大沢商会の映画スタジオである「J.O.スタヂオ」、阪急資本による配給会社「東宝映画配給」の4社が合併し、東宝映画が設立される。旧J.O.スタヂオは「東宝映画京都撮影所」、旧ピー・シー・エル映画製作所および旧写真化学研究所が同東京撮影所となった。当初は京都が時代劇、東京が現代劇という分担だったが、東京の施設を拡充、時代劇も東京が製作するようになり、「東宝映画京都撮影所」は1941年（昭和16年）に閉鎖された。1943年（昭和18年）には「東宝映画」は「東京宝塚劇場」と合併し、現在の東宝となった。 戦後、1951年（昭和26年）3月16日、増谷麟と植村泰二とが、再度「株式会社写真化学研究所」を設立、1970年（昭和45年）、ソニー傘下に入り、社名を「ソニーPCL株式会社」と変更し、こちらも現在に至る。 ^ a b 東宝映像美術公式サイト内の「会社案内」の「沿革」の項の記述を参照。 ^ ソニーPCL公式サイト内の「会社沿革」の項の記述を参照。 写真化学研究所 - ソニーPCL（増谷麟、植村泰二） 大沢商会 - J.O.スタヂオ（大澤善夫） 東宝映画配給 - 東宝映画（小林一三） 東宝 - 東宝スタジオ 東和商事 - 東宝東和（川喜多長政） 吉本興業 入江ぷろだくしょん（入江たか子） P.C.L. Eiga Seisaku-jo、P.C.L. Shashin eiga kenkyu-jo、P.C.L. Co. Ltd. - Internet Movie Database（英語）
J.O.スタヂオ（ジェー・オー・スタヂオ、1933年 設立 - 1937年 合併）は、かつて昭和初期に京都に存在した日本の映画会社である。東宝の前身の一つ。京都の太秦蚕ノ社前（現大日本印刷太秦工場付近）に映画スタジオをもつ。本項ではその後身である東宝映画京都撮影所（1937年 - 1941年）についても記す。 大正時代、京都の輸入商、大沢商会は米国の映画撮影機ベル・ハウエルおよびプリンターを輸入し、松竹や日活などの映画会社や官公庁に販売し、「極東総代理店」を掲げていた。 大沢商会の大澤善夫社長は、大正14年に米国プリンストン大学を卒業後、欧米を巡って映画事情を視察・研究。同社の写真部部員、熊沢甚之助を米国ペンシルバニア大学に留学させ、来るべき日本映画のトーキー化に備えた。 1928年（昭和3年）、大沢は、ペンシルバニア大学を卒業した熊沢とともに欧米視察から帰国。ドイツのアグファフィルムの直輸入を始め、京都・太秦蚕ノ社前に現像所を建てる。 大沢は日活太秦撮影所所長池永浩久にトーキー装置を持ち込み、共同提携案を売り込むが、社内のお家騒動で池永が退社。ウェスタン・エレクトリック採用論者である中谷貞頼派が実権を握り、大沢は日活との交渉を断念。トーキー設備の新設には50万円（当時）の資金が必要であり、大沢はこれだけの資金を捻出できる映画会社は皆無であると判断して、自らトーキー・スタヂオを建設し、映画会社にこれを貸し出す事業に乗り出す。 1932年（昭和7年）10月、大沢は蚕ノ社前の現像所に合わせ2千坪（6,600㎡）の土地を買収、撮影所を建設開始。 1933年（昭和8年）、貸スタヂオが完成。これを「株式会社J.Oスタヂオ」とする。「J.O」の名称の由来は、「ジェンキンス・システム」のトーキーによる映画製作に因んだもので、「J」はジェンキンスの「J」、「O」は大沢商会の「O」である。大沢商会写真部部長上野奎司、小山又右衛門、熊沢甚之助の三者を呼んで経営に当たらせ、大沢は常務として直接指揮に当たった。 撮影所顧問には、日活京都撮影所長を退社していた池永浩久を迎え、池永は映画製作会社太秦発声映画をJ.O.スタヂオ内に設立、昭和9年より日活との提携作品を製作開始した。また、「J.O映画製作所付属J.O俳優養成所」と、アニメ制作室を併設。 続いて、J.Oスタヂオと同じ昭和8年に東京世田谷砧村に創立されたピー・シー・エル映画製作所（P.C.L）が、大沢商会と結んで本格的な映画製作を開始する。翌昭和9年、円谷英二が撮影技師主任として入社。 1935年（昭和10年）1月、『百万人の合唱』（富岡敦雄監督）公開。同年、スタヂオ第二回作品『かぐや姫』（演出：田中善次郎）公開。政岡憲三と円谷英二が人形アニメーションを共同演出した。 1936年（昭和11年）3月、『小唄礫 鳥追お市』（円谷英二監督）公開。同年、P.C.Lとの提携を受けて「太秦発声」がJ.Oでの映画製作を中止。「J.O俳優養成所」では五千人からのオーディションを行い、津島和雄、井上忠実、大方志郎、会津靜雄（三田進）、花沢徳衛、山島秀治、板倉与志雄（佐山亮）、沼崎勲、工藤城治郎の9人の研究生が俳優課の幹部候補生に選ばれる。 1937年（昭和12年）、初の日独合作映画『新しき土』を製作。この間、大河内傳次郎や原節子などの他社のスターが移籍、同年4月に解散したマキノトーキーの監督、久保為義も移籍加入した。 1937年（昭和12年）、J.O.スタヂオは、東京砧のピー・シー・エル映画製作所、東宝映画配給、写真化学研究所の3社と合併、東宝映画株式会社が設立される。J.O.スタヂオは「東宝映画京都撮影所」、P.C.Lが同東京撮影所（現東宝スタジオ）となった。森岩雄の招きで、円谷英二は砧の東京撮影所へ移籍。 当初は東京撮影所が現代劇、京都撮影所（J.O）が時代劇という制作分担だったが、東京の施設を拡充、時代劇も東京が製作するようになり、京都撮影所は東京撮影所の補助となる。 1941年（昭和16年）に閉鎖。跡地は大日本印刷 京都工場となっている。 J.O.スタヂオには他社に見られない異色の「漫画（アニメ）室」があり、当時市川崑がアニメーターとして籍を置いていた。黒川弥太郎は市川が盥一杯の水道水でセル画の絵の具を洗い落としているのを見かけたという。 プロデューサー 森田信義 小山一夫 監督 石田民三 伊丹万作 並木鏡太郎 大谷俊夫 中川信夫 土肥正幹 斎藤寅次郎 岸松夫 岡田敬 今井正 伏水修 撮影技師 円谷英二※撮影部主任 平野好美 三村明 山崎一夫 友成達也 立花幹也 安本淳 玉井正夫 アニメーター 政岡憲三 田中喜次 市川崑 ^ 『日本映画の若き日々』（稲垣浩、毎日新聞社刊） ^ このイニシャルは現在の大沢商会グループの英語名（J.Osawa Group Co., Ltd.）にも残っている ^ のちの東宝京都撮影所の前身である ^ 注釈以外、ここまで『夢は大空を駆けめぐる　恩師・円谷英二伝』（うしおそうじ、角川書店）より ^ 『夢は大空を駆けめぐる　恩師・円谷英二伝』（うしおそうじ、角川書店） 『日本映画の若き日々』（稲垣浩、毎日新聞社刊） 『夢は大空を駆けめぐる　恩師・円谷英二伝』（うしおそうじ、角川書店） J.O. Studio & Towa Shoji-Film G.K. - Internet Movie Database （英語）
ちんすこう（金楚糕）は、琉球王朝時代から沖縄県で作られている伝統的な菓子のひとつ。 小麦粉、砂糖、ラードを主原料とした焼き菓子。沖縄県の土産品として有名であり、個包装された商品が土産品店で販売されている。 由来には諸説ある。中国には桃酥という同種の焼菓子が存在し、その昔中国南部で作られていたと言われている小麦粉に砂糖とラードを加えて蒸したカステラのような蒸し菓子が、沖縄県の気候や原料に合わせて創作されたという説や、ポルトガルの焼き菓子であるボーロがシルクロードや海路を通じて伝わった説などもある。また琉球王朝に伝わっていた菓子製造にまつわる本「菓子例帳」（かしだめしちょう。焼失したため現在は口伝の形で残るのみ）には現在と異なり、ちんすこうは赤、黄、緑の着色がされていたとある。スペインに古くから伝わる祝い菓子のひとつポルボロンは、材料や食感などにおいてちんすこうとの共通点が多い。以前は米の粉（みじん粉）を使用していたとされる材料も小麦粉へと変化している。 また漢字表記の金楚糕は、「黄金色に輝き（金）、ほどけるような口当たりの（楚）焼菓子（糕）」という由来を持つ。 琉球王朝の後期、料理座の包丁人であった者達が冊封使の食事を賄う為に渡った中国（福州）で習得した中国菓子と、薩摩藩の在番奉行の接遇の為に石原嘉右衛門や柳屋善太郎から学んだ日本菓子を琉球独自の菓子として作り上げたもの。元来は琉球王朝の王族や貴族のみが、祝い事などの時に食べることの出来るお菓子として珍重されていた。 尚灝王、尚育王、尚泰王の3代に首里城最後の包丁人として仕えていた一世の新垣淑規（宣肇基·新垣親雲上淑規）と二世の新垣淑総から、廃藩置県後に琉球菓子の作り方を伝授された三世の新垣淑康は、1908年に沖縄初の菓子司として新垣菓子店を興し、今日のレンガ釜で焼いたちんすこうを販売した。この焼き菓子のちんすこうは船で琉球と日本本土を行き来する者達の土産品として既に重宝がられていたようだが、大きい上に、食べるとボロボロと崩れるという欠点があった。 新垣菓子店から分家独立という形で那覇市の久米に店舗を構えた新垣淑扶は、これまで菊型の丸い形をしていたちんすこうを米軍基地で使用されていたクッキーの型抜きを再利用し、一口サイズの細長い形に改良。と同時にちんすこうの大量生産（オートメーション化）を確立させた。また、半透明のビニールパッケージに小分けするという衛生面を配慮した現在のスタイルも新垣淑扶の発案である。その後、ちんすこうは沖縄県の本土復帰と沖縄国際海洋博覧会という二大イベントも重なり、沖縄県を代表する土産菓子としての認知度をさらに広めていった。 商標申請が認められなかったため、現在では様々な菓子メーカーが製造販売しているが、今なお新垣の名を継いでいるちんすこうは、新垣淑康の三男筋にあたる「琉球菓子元祖本家新垣菓子店」と六男・淑扶の「有限会社新垣菓子店（新垣ちんすこう本舗）」、七男・淑正（分家独立の話半ばに他界）の妻・カミが戦後に開業した「新垣カミ菓子店」の3店舗である。 1975年4月初旬、新垣淑扶が特許庁に「ちんすこう」の商標登録を出願するが、これよりも先に鹿児島県の菓子業者が出願していた事を知る。 1975年4月17日、那覇菓子組合が特許庁へ、鹿児島県の業者に対しての異議申し立てを行う。同時に新垣菓子店も鹿児島県の業者に対して異議申し立てを行う。 1975年5月13日、鹿児島県の業者が商標登録の出願を取り下げる。 1976年4月15日、新垣菓子店が出願した商標登録は「単に慣用標章を表示したにすぎない」という理由で却下される。 チーズ味、紅芋味、パイナップル味などさまざまな味のちんすこうが発売されている。 戦後のちんすこうの定番であった細長い形状にこだわらない、球形や花、シーサーをかたどったちんすこうなども発売されている。 1996年に宜野湾市のファッションキャンディという観光土産製造卸業者が、チョコレートでちんすこうをコーティングした「ちんすこうショコラ」を開発した。 2005年に南風堂から発売された「雪塩ちんすこう」は、ちんすこうの脂っこさや甘さを軽い塩味で緩和することでヒット商品となった。 2006年に発売された、男性器を模した形状で子宝祈願という付加価値をつけた「子宝ちんこすこう」はジョーク商品として人気が高い。 素材や琉球王朝時代の製法にこだわった手作りの高級ちんすこうも発売されている。 ちんすこうはシンプルな菓子であるため、自宅で作ることも可能である。 大きさにもよるが、分量はおよそ20個分～ ラード、もしくはショートニング（100g）を常温に戻し、ボウルに入れて薄力粉（200g強）をふるってクリーム状になるまでよく混ぜ合わせる 1に砂糖（上白糖または三温糖100g）を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。この際にダマにならないよう注意する。 整形してオーブン（170°Cで15～17分）で焼く。 通常の砂糖の代わりに黒糖を用いることもできる。また抹茶を入れるなどのバリエーションがある。 ラード（ショートニング）と砂糖の量を減らすと風味が軽くなる。 バターを用いて作ると洋菓子のクッキーになる。 川満直樹「沖縄の代表的な菓子土産ちんすこう ちんすこうと新垣家、新垣菓子店の関係を中心として」 ^ 「きんそこう」の沖縄発音。近年では「珍楚糕」という当て字の表記も散見される。 ちんすこうの花 - 俗謡。 子宝ちんこすこう クッキー ちんすこうは沖縄名産の菓子の慣用商標（昭和52年審判第11462号）
ちいるんこう（鶏卵糕）は沖縄県の蒸し菓子である。小麦粉と鶏卵を原料としたもので、一見卵焼きに似たカステラ状の蒸し菓子である。赤く染色した落花生と桔餅が入っている。落花生の色で色彩にアクセントが付き、見た目が美しくなり、桔餅の柑橘類の香りで卵の生臭さを取り除くなど、極めて優れた工夫が見られる。卵をすり鉢で摺ることで空気を入れ、ふんわりした味わいを出すことが肝心であるとされる。 発音や製法から中国清代以降の鶏蛋糕（チータンカオ、繁体字: 鷄蛋糕; 簡体字: 鸡蛋糕; ピン音: jīdàngāo）が伝来したものと考えられる。中国のものは、果実の砂糖漬けや木の実をまぶしているものもある。 「鶏卵糕」に対する「ちいるんこう」という読みは現代呉方言に属す浙江省温州方言でカステラを指す「チーランコー」に近いが、全く同じ発音の方言は見いだせない。現代中国語で鶏の卵を「卵」と呼ぶのは浙江省南部の呉語の他、福建省などの閩語、広東省などの客家語などに限られる。清代の江蘇省では鶏卵のことを「鶏蛋」と呼んでおり、寧波あたりまでこの語が使われているので、浙江省南部か福建省から伝わったものと考えられる。 また、浙江省では「竜游発糕」のように、ふかして多くの空洞を持つ蒸し菓子も伝統的に作られているが、通常は米が原料である。「糕」という字は、約1900年前の後漢の許慎が表した『説文解字』にも見られる古い語彙であるが、米などを練って加熱した食品（日本語でいう餅）の事を指した。宋-元代の周密の『武林旧事』6巻には臨安（現在の浙江省杭州市）には各種の「糕」があり、「麦糕」というムギを使ったものも有ったことが記されている。しかし、鶏卵を使うものはなく、鶏卵と小麦粉を使う物の明確な記録は清代に浙江省や河北省で役人を務めた李代楠が記した『醒園録』に見える「蒸西洋糕」が最古と考えられる。このレシピでは、小麦粉1斤、白砂糖半斤、卵黄16個、酒醸1碗、酒粕の絞り汁、水少々を合わせて箸で混ぜ、暖かい場所で発酵させてから、蒸籠で蒸すとある。 ^ 袁枚、『随園食単』（岩波文庫 青 262-1） ISBN 978-4003326213 ASIN 4003326210など参照。 ^ ただしウィキソース中国語版『説文解字』（系統版本は不明）米部 許慎. 說文解字/08#.E7.B1.B3.E9.83.A8. - ウィキソース. 、金壇段玉裁注說文解字第七篇 に該当はない ^ 『武林旧事（插図本）-中華経典随筆』 2007年9月 周密著 李小龍 等評注 中華書局 ISBN 9787101058505 ^ 武林旧事 百度百科 ^ 武林旧事 ^ 武林旧事 六巻 / 宋・周密撰 李宗皐等閲 早稲田大学古典籍総合データベース ^ 武林旧事六巻該当ページ 早稲田大学古典籍総合データベース ^ 邱龐同、『食説新語』「糕小史」、pp167-170、2008年、山東画報出版社、青島、ISBN 978-7-80713-604-0 ^ 醒园录 百度百科 ^ 醒园录（清 李化楠） ^ 醒園糕制三則 カステラ 蒸しパン ちいるんこう 新垣ちんすこう本舗
キノ（Keno）とは、1番から80番までの番号の中から任意の番号を1個以上20個以下の範囲で予め選んでおき、その後にゲームの主催者によってランダムに決定される20個の当選番号の中に、その番号がいくつ含まれているかで得喪を決定する、ギャンブルゲームおよび宝くじである。 ゲームの起源は紀元前の中国にあり、万里の長城の建設資金を調達する目的にも行われたと伝わっている。米国においては、19世紀に鉄道の敷設や鉱山の採掘に従事する中国系移民たちの間で行われていたものが一般に広まったとされており、こんにちのアメリカの主なカジノの多くに設置されているほか、ヨーロッパの一部の国では宝くじとして発売されている。 現代のキノは、キノ・グース（Keno Goose）と呼ばれる透明なフラスコ状の抽選機に、1番から80番までの通し番号が振られた80個の抽選用のボールを入れ、これを強い空気で吹き上げて攪拌し、キノグースの上端にある取り出し口に入ったボールに描かれた数字を当選番号として採用するものが多い。選び出されたボールに描かれている数字の読み取り、場内へのアナウンス、及び場内への掲示は人間が手作業で行うが、2000年頃より、これを全自動で行う抽選機の普及が進んでいる。また、日本人にもビンゴゲームで馴染み深い、ボールが入ったかごが回転するタイプの抽選機もある。 ゲームに参加するには、キノ・ラウンジ（Keno Lounge）と呼ばれるキノ専用のエリアに備え付けてある申し込み用紙に、やはり備え付けのクレヨンで、予想する番号に×（ばつ）印を付け、賭ける金額と、何個の番号を予想したかを用紙の所定の場所に記入した後に、賭け金を添えて窓口のキノ･ライター（keno writer）と呼ばれる係員に差し出す。申込用紙を受け取ったキノ･ライターは、予想された番号にマークが印刷された控え用紙を発行するので、これを受け取り、抽選が始まるのを待つ。 また、カジノ内に併設されているレストランには、卓上にキノの申込み用紙を備え付けているところもある。この場合は、申込用紙と賭け金を、キノ・ランナー（Keno Runner）と呼ばれる、場内を巡回しているキノゲーム専門の係員に渡す事で申し込むことが出来る。そのようなレストランには、抽選の経過がモニターできる電光掲示板が、壁や柱に設置されている。 抽選の結果、一定の条件を満たして賞金を受け取る権利が発生した場合は、次のゲームが始まる前までに、控え用紙を窓口、またはキノ・ランナーに提出し、賞金を受け取る必要がある。ただし、マルチレース・キノ（multi-race keno）と呼ばれる、1回の申し込みで連続する複数のゲームを購入している場合はこの限りではない。ラスベガスでは、1枚の申し込み用紙で21ゲーム以上連続して購入すると、そのチケットは1年間有効になるというように、扱いがまったく異なってくる。そのように、多数のマルチレース・キノを購入した客のために、部屋のテレビで抽選の経過を放映しているカジノホテルもある。 賞金が受け取れる条件及び倍率は、予め選んでおいた番号の数と、当選番号と一致した番号の数の組合せによって異なる。その詳細は、申込用紙と同じ場所に備え付けてある配当表を参照することで知ることができる。一般的には、多数を選んで多数が一致するほど受け取れる賞金は高くなる。ただし、賞金には上限額が設定されているため、一定以上の条件では賞金が頭打ちとなる場合もある。なお、たいていのカジノでは、通常のゲームの他に、賞金が受け取れる条件を厳しくする代わりに的中時の倍率が高くなるスペシャルと呼ばれるルールや、一致する当選番号が少ないほど高い配当が得られる通常とは逆のルールなど、さまざまなバリエーションが提供されている。 スロットマシンの一種で、キノをビデオゲーム化し、一人で自動的に遊べるようにしたもの。一般的に、キノラウンジで行われる通常のキノよりも有利な賭けが提供されている場合が多い。北米のカジノでは常に一定の人気があり、たいていのカジノで普通に見かけられる。 一般的に、キノは、カジノで行われているゲームの中では最も分の悪いゲームであり、払い戻し率が70%を下回る場合も珍しくない。しかし、類似のゲーム性を持ちながら払い戻し率が50%前後である一般的な宝くじと比較すれば、殆どの場合においてましである。ただし、レギュレーションによって宝くじ程度の払い戻し率しか認めていない国または地域が存在する他、そうでない地域でも、買い方によっては宝くじと同等程度の払い戻し率になってしまう場合もあるので、宝くじより必ず有利とは言い切れない。 また、米国ネバダ州の例では、払い戻しのスケジュールはカジノごとに独自に設定しているため、同じ内容の賭けでも、カジノによって有利不利が生じているケースもある。
やせうまは、小麦粉で作る大分県の郷土料理。または、その原型と考えられる、涅槃会に供える上新粉または小麦粉の団子。 小麦粉で作った平たい麺をゆでたものにきな粉と砂糖をまぶした食べ物。形状は麺に分類されるが包丁は用いず、水で練った小麦粉（薄力粉であることが多い）の塊から指で引きちぎるように作る。麺類の系統からいえば、切らずに手で押し広げて作られた餺飥（はくたく）の系統に入る。やせうまと同じ麺を、野菜などとともに味噌仕立ての汁に入れたものがやはり大分県の郷土料理として有名なだんご汁である。 きな粉の代わりにはったい粉や小豆あんをまぶす場合や、砂糖の代わりに黒砂糖を使う場合もある。 やせうまは一般におやつとして、そのまま、もしくは、冷やして食べる。家庭料理であるが、別府市などでは店頭で食べさせる店も多く、学校給食でもしばしば出されるほど地域に根付いた料理である。スーパーや土産物屋等では、やせうま用の生麺や乾麺が売られている。市販されている麺は製麺機で製造した、ほうとうに近い形状のものが多い。 大分県に伝わる由来にはいくつかの説がある。 平安時代に貴族の若君が乳母の八瀬が作ったおやつを気に入り、「八瀬、うま」とねだったことに由来するという説。 元々は米粉で作った馬の形のおやつであったが、小麦粉で作られるようになり、平麺状に細長くなったため「やせうま」と呼ばれたという説。 馬の餌とする小麦を、この料理にして人間が食べてしまい、「馬がやせてしまった」といった説。 ひとつめの説について、旧挾間町（現在の由布市）には以下のような伝承が伝わっている。 平安時代、都から藤原鶴清麿という幼い貴族が豊後の国に下向し、黒野（『挾間町誌』では古野下原（現在の由布市挾間町古野地区等））に隠れ住んだ。鶴清麿の身の回りの世話をする女は、京都の八瀬出身だったらしく「八瀬（やせ）」と呼ばれた（『挾間町誌』では、大原八瀬とフルネームで記載されている）。八瀬は信仰深く、鶴清麿と共に妙蓮寺(https://www.myourenji-oita.jp)の地蔵菩薩を参詣していた。その時、鶴清麿はお腹が空くと、八瀬は、ときおり小麦粉をこね、長く伸ばして麺状にしてゆで、これにきな粉をまぶしたものを作って、鶴清麿に食べさせた。鶴清麿はこの食べ物が欲しい時、「八瀬、うま、八瀬、うまくれ」（「うま」は食べ物の幼児語。まんま）といい、これが「やせうま」の語源となったとする。 妙蓮寺では、現在でもお盆の23日には御施餓鬼会の行事の一環として、やせうまが作られている。これが習慣化され、現在に至るとされている。また、この妙蓮寺の境内には『やせうま発祥の地由来』の看板がある。（https://www.myourenji-oita.jp/） やせうまは、弘法大師（空海）の命日である「お大師さま」で振る舞われたり、お盆や七夕に供えものにされた。 「お大師さま」の3月21日には、普段は道ばたや辻にある弘法大師の像を床の間に移して祀り、訪ねてくる近所の住民にやせうまを振る舞った。この行事の時には、やせうまは塩味にし、普段より広く伸ばして、3本を1つに結んでいたという。 お盆には8月14日にやせうまを作って仏壇に供えた。この行事の時には黒砂糖を混ぜたきな粉で甘い味にした。 大分県では、きな粉を水飴と砂糖で練ったあんを求肥で包んだ生菓子が「豊後方言銘菓 やせうま」として製造・販売されている。 20世紀に日本各地の方言を調査して編纂された『日本方言大辞典』には「痩馬」という項目があり、類似の名前をもつ、日本各地のいくつかの食品が記載されている。 やせうま（福島県会津） - 2月15日の涅槃会に供える団子。 やせうま、やせごま（新潟県佐渡） - 2月15日の涅槃会に供える団子や三月の桃の節句に供える彩色模様入りの糝粉餅（しんこもち）。 やしょうま（新潟県） - 2月15日の涅槃会に供える団子。 やしょうま（長野県） - 「やしょ」という男が釈迦に菓子を捧げ「やしょ、うまいぞ」と言われたという逸話がある。食紅等で絵や模様を描いた甘い餅状の菓子。2月15日の涅槃会に仏壇や墓に捧げたり、また投げる地域もある。 やせうま（静岡県川根） - 繭玉のような形にして、小豆あんをまぶした草餅。 やせうま（兵庫県加古郡） - 団子。指でひねり押さえた物。 やせうま（千葉県安房郡） - 茗荷の葉に小麦粉をまぶして焼いた食品。 また、江戸時代の柳亭種彦の随筆『用捨箱』（ようしゃばこ）には「古くより白糸餅といふあり。細くねぢりたる物にて、馬の形にはあらざれど、異名を痩馬といへり。これもしんこ馬に対しての名なるべし」とあり、当時からこのような食品が食べられていたことがわかる。 手で握った形が馬に似るところから痩馬（やせうま、やしょうま）と呼ばれたものとされる。 ^ a b 豊田（2006）：64ページ ^ a b 給食 人気メニューレシピ やせうま 臼杵市役所 ^ 永山久夫「大分県の甘い郷土食・やせうま (PDF) 」月刊商工会、2016年3月号 ^ a b 大分県の郷土料理 農山漁村の郷土料理百選 ^ やせうま｜九州地方｜全国粉料理MAP｜こむぎ粉くらぶ｜知る・楽しむ 日清製粉グループ ^ a b 市報ゆふ Vol.27 2007年12月号 (PDF) 由布市 ^ a b c 小野三郎 「やせうま」伝説の背景を想う (PDF) 挟間史談 No.2、2011年7月、挟間史談会、p.58-62 ^ a b 小麦粉・地域の食文化料理 2008年3月 九州製粉協同組合 ^ 豊後方言銘菓 やせうま 有限会社やせうま本舗 田口菓子舗 ^ 尚学図書編、『日本方言大辞典』p2441、小学館、1989年 ^ 『広辞苑』など参照 『日本方言大辞典』 尚学図書、1989年。ISBN 4-09-508201-1。 『九州宝御膳物語 おいしい郷土料理大事典』 西日本新聞社、豊田謙二監修、2006年11月。ISBN 4-8167-0706-9。 挾間町誌 背中あて - 青森県八戸市周辺で盆の8月16日に作られる類似の供え菓子。
だんご汁（だんごじる）とは大分県の郷土料理。県内各地で食される。なお、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県にも「だご汁」と呼ばれる郷土料理があるが、本記事では大分県の「だんご汁」を主に扱う。 小麦粉で作った平たい麺（だんご）を味噌（または醤油）仕立ての汁に入れたものである。汁にはゴボウ、ニンジン、シメジ、豚肉などが入り豚汁に似ている。ダシにはいりこが用いられる。 この「だんご」は小麦粉を塩水で練り耳たぶほどの固さになったものを一旦寝かせ、それから生地を親指大にちぎって一つ一つ手延べし平麺状の形にしたものである。手延べする事で歯ごたえがよくなり、汁も絡みやすくなるという。地域によっては麺状ではなく、ちぎった生地を引き延ばした文字通りだんご状のものを用いるところもある。 大分地方では平地が少なく、古くは米が思うように取れず、麦の栽培のほうが盛んであったため、数々の麦を使った料理や加工品が作られてきた。その中でだんご汁は平民食であり、ハレとケで言えばケの日に食べられるものであり、麺類ではあるがすいとんに近い食べ物である。 なお、この麺状の「だんご」にきな粉と砂糖をまぶすと「やせうま」という大分県の郷土料理になる。やせうまは県内で広く食されており、涅槃会やお盆、七夕などのお供え物としても用いられる。 ^ “小泉武夫の食味学…だんご汁 : ふるさと食風土記 : グルメ : 旅ゅーん :”. YOMIURI ONLINE. (2006年10月24日). http://www.yomiuri.co.jp/tabi/gourmet/fudoki/20061024tb02.htm 2007年4月1日閲覧。 [リンク切れ] ^ a b c 豊田（2006）：62ページ ^ 豊田（2006）：64ページ 豊田謙二監修『九州宝御膳物語 おいしい郷土料理大事典』、西日本新聞社、2006年 鮑腸 ほうとう うどん
チキン南蛮（チキンなんばん）は、宮崎県発祥の鶏肉料理。鶏南蛮（とりなんばん）とも呼ばれるが、同名の蕎麦料理（かしわ南蛮）とは異なる。 鶏肉に小麦粉をふり卵液を絡めたものを揚げ、甘酢に浸した揚げ物料理。元来はムネ肉を使用するのが一般的だったが、現在は脂肪分が多くボリューム感もあるモモ肉を使う料理店も多い。上からタルタルソースを掛けたものがポピュラーであるが、発祥の店の一つ「直ちゃん」は現在もタルタルソースを使用せず、タルタル無しでもチキン南蛮と呼んで間違いはない。高知県をはじめとした四国の一部地域ではタルタルソースの代わりにオーロラソースが用いられている。 宮崎県では惣菜屋や飲食店で定番メニューとなっているほか、各家庭でタルタルソースを作るなど宮崎のご当地料理・家庭料理として広まっている。スーパーマーケットなど食料品小売店では、チキン南蛮用のタルタルソースや南蛮漬けのタレなどの家庭用商品が販売されている。 首都圏や関西圏において宮崎料理を提供する飲食店のメニューや、コンビニエンスストア・持ち帰り弁当チェーン店で弁当のおかずとして取り入れられた結果、現在では日本中に広く浸透している。2007年には農林水産省による農山漁村の郷土料理百選の「御当地人気料理特選」にも選定された。 この料理の発祥説は2説ある。「直ちゃん」をチキン南蛮の元祖とする説と、タルタルソースのチキン南蛮を考案した「おぐら」を元祖とする説である。 かつて宮崎県延岡市内にあった洋食店「ロンドン」で昭和30年代に出されていた賄い料理の一つに、衣を付けて揚げた鶏肉を甘酢にさっと浸した料理があった。この店で働いていた後藤直が、これを大衆食堂お食事の店「直ちゃん」にて売り出した[いつ?]。タルタルソースは使用しない。 現在の主流となっている、タルタルソースを掛けたチキン南蛮を考案したのは、同じくロンドンで働いていた甲斐義光とされる。宮崎市の「おぐら」2号店としてオープンした「洋食屋ロンドン」にて1965年（昭和40年）に販売された。 どちらの説も宮崎県延岡市が発祥とされている。これらは地元料理として親しまれ定着していった。延岡市では2009年（平成21年）7月8日に、「直ちゃん」と「おぐら」の関係者や大学関係者、料理研究家などによる「チキン南蛮発祥の地宣言シンポジウム」が開催された。 ^ 農山漁村の郷土料理百選 九州・沖縄・の選定料理一覧 ^ 「宮崎観光資産フォトスケッチ 6 チキン南蛮（延岡市）」 Archived 2013年4月4日, at the Wayback Machine.宮崎日日新聞 MIYANICHI e PRESS 2009年5月2日付 ^ 朝日新聞 1997年9月11日付 夕刊、らうんじ面、P.3 ^ 家庭で味わう郷土料理百選 宮崎県の郷土料理（選定料理）チキン南蛮 ^ 「元祖チキン南蛮の直ちゃん」 - 宮崎県情報サイト パワナビ パワーUPなお店（2004年6月7日時点のアーカイブ） ^ 「チキン南蛮延岡発祥 観光資源活用へシンポ」 Archived 2013年4月4日, at the Wayback Machine.宮崎日日新聞 MIYANICHI e PRESS、2009年7月9日付 「チキン南蛮発祥の地宣言 延岡」『宮崎日日新聞』 2009年6月27日。ウェブ上で公開されていない箇所に由緒が記載されている。 「チキン南蛮 延岡に活力 きょう7月8日「発祥の地」シンポ開催」 『宮崎日日新聞』 2009年7月8日付 P.15。ウェブでは公開されていない。一面を使って「延岡発祥のチキン南蛮」の特集記事を掲載。チキン南蛮誕生の経緯、直ちゃんと延岡おぐら関係者の声やそれぞれの料理方法、客の声などが掲載されている。 油淋鶏