lsz05/JaqketRetrievalLite huggingface dataset:
パイオニア計画（パイオニアけいかく、Pioneer program）はアメリカ航空宇宙局 (NASA) の惑星探査計画とその惑星探査機シリーズである。 月探査機として打上げられた0号～3号とX、Y、Zの探査機はいずれも探査に失敗し、1959年3月3日にジュノーII型ロケットで打上げられた4号で初めて月の探査に成功した。5号～9号とA～Eまでの探査機は惑星間空間探査機として打上げられ、人工惑星となって太陽の周回軌道にのり、観測を行った。 外惑星探査のために1972年に打ち上げられた10号は初めて木星、1973年の11号は木星および初めて土星に接近・観測に成功した。10号と11号は探査後に外宇宙へ向かって飛行中であり、機体には地球外生命体に遭遇することを考え、地球や人類の姿（あらゆる民族的特長を融合した最大公約数的な造形を意図された）などの線画からなる簡単な図解を記した金属板が搭載されている。図の意図するところを読み取れれば、その生命体は人類並みの知性を持っているはずという事で描かれたという。この図が発表された当時、世間ではその科学的意義よりもむしろそこに描かれた人物画の着衣状況について議論が沸騰したため、考案者のカール・セーガンは呆れたという。 10号と11号には原子力電池が積まれ、深宇宙でも動作する様に設計されており、観測後も信号を発していたが、11号は1995年11月の信号を最後に途絶した。10号はその後も信号を発しつづけたが遠ざかるにつれて電波が微弱過ぎて内容の解読ができなくなり、ついに2003年1月22日を最後に信号が途絶した。惑星探査機のパイオニア・シリーズは11号が最後となり、これ以降は金星探査のパイオニア・ヴィーナスシリーズへ移行した。 パイオニア0号 - 月探査機。1958年8月17日打ち上げ。77秒後に第1段ロケット爆発。 パイオニア1号 - 月探査機。1958年10月11日打ち上げ。高度113,854kmまで到達。 パイオニア2号 - 月探査機。1958年11月8日打ち上げ。高度1,550kmまで到達。 パイオニア P-1 - (Atlas-Able 4A) Able 4A 探査機と呼ばれた。 (パイオニア W)は打ち上げに失敗。 パイオニア P-2 (Atlas-Able 6) Able 6 探査機と呼ばれた。 (パイオニア5, 又はパイオニア V)太陽周回軌道に投入成功。 パイオニア P-3 (Atlas-Able 4B or Atlas-Able 4)Able 4 または Able 4B 探査機と呼ばれた。 (パイオニア X) は打ち上げに失敗。 パイオニア5号 - 宇宙環境調査 パイオニア P-30 (Atlas-Able 5A) Able 5A探査機と呼ばれた。(Pioneer Y) は打ち上げに失敗。 パイオニア P-31 (Atlas-Able 5B) Able 5B探査機と呼ばれた。(Pioneer Z) は打ち上げに失敗。 パイオニア3号 - 月探査機。1958年12月6日打ち上げ。高度102,320kmまで到達。 パイオニア4号 - 月探査機。1959年3月3日打ち上げ。月の上空約60,000kmの地点を通過。 パイオニア6号 - 1965年12月16日打ち上げ：宇宙環境調査 パイオニア7号 - 1966年8月17日打ち上げ：宇宙環境調査：1986年3月20日にハレー彗星まで1230万kmまで接近、観測を行った。 パイオニア8号 - 1967年12月13日打ち上げ：宇宙環境調査 パイオニア9号 - 1968年12月8日打ち上げ：宇宙環境調査 これら4機の設計寿命は半年であったが、パイオニア6号、7号、8号は現在でも正常に動作している。 現在の視点では観測機器の精度が甘く、これら3機のデータは他の探査機のデータで賄えるため、常時運用されていないが、記念的価値として現在でも時折交信が行われている。 パイオニア10号 - 木星探査 パイオニア11号 - 木星・土星探査 映画『スタートレックV 新たなる未知へ』（1989年） 劇中、上記の金属板を載せたパイオニア10号あるいは11号と思われる機体がクリンゴン船によって面白半分に射撃練習の的とされる場面がある。 ライトノベル『人類は衰退しました 第3巻』 パイオニアとボイジャーがそれぞれ女性と男性に擬人化されたキャラクターとして登場。金属板を届けることに疑問を持ち地球へ戻ったボイジャーをパイオニアが再び宇宙へ連れ戻そうとするさまが描かれている。 パイオニア・アノマリー - パイオニア探査機が計算値とは異なる軌道を取っているアノマリー。その原因をめぐって諸説が紛糾したが、現在は熱放射が原因であると結論づけられた。 レインジャー計画 - パイオニア計画に続いて行われた月探査計画 ボイジャー計画 - 太陽系外惑星探査計画。パイオニアの探査機と共に太陽系外縁部を飛行中。 太陽系探査の年表 Pioneer (Moon) Program Page by NASA's Solar System Exploration Mark Wolverton's The Depths of Space online Thor Able – Encyclopedia Astronautica Space Technology Laboratories Documents Archive
塩トマト（しおトマト）は、熊本県八代地域など土壌塩分濃度が高い干拓地などで栽培される特別栽培のトマトで、糖度が8度以上のものである。果物並みに甘くフルーツトマトの元祖であり、しっかりした歯ごたえと一般のフルーツトマトとは全く異なる味を持つ。 収穫時期は11 - 5月頃、3月がピークである。栽培地域が限定されるので、希少価値があり超高級品として贈答用などにも使われる。 一般に塩トマトは普通のトマトより小ぶりだか、栽培されている品種は普通のトマトと同じタキイ種苗株式会社が1981年に開発した大玉品種である「桃太郎」である。「JAやつしろ」では、糖度の高い順に「太陽の子」「朝露姫」に区分している。 一般のフルーツトマトは、極力水を与えないなどの栽培方法により高糖度化をはかったものをいうが、塩トマトは、海水のミネラル分がたっぷり含まれ甘くて酸味がある。 熊本県八代は昔からトマトの産地であったが、塩を含んだ海岸の干拓地でトマトを育てると、トマトが水分を十分に吸い上げられず大きくならなかった。大きくならない分旨みが濃縮されたトマトであったが、市場では大きさで値段が決まるので、このトマトは売り物にならない規格外品として、地元で消費されたり廃棄されたりしていた。1995年頃から、徐々に人気が高まり市場に出回り始めた。 2011年には、東日本大震災による津波の塩害対策として、脚光を浴びるところとなった。 アイスプラント 徳谷トマト ^ “「塩トマト」で塩害農地の復興目指す 宮城・岩沼”. 朝日新聞(asahi.com) (2011年6月4日). 2014年2月18日閲覧。 ^ “「塩トマト」栽培し農地再生へ 岩沼”. 読売新聞(YOMIURI ONLINE) (2011年5月31日). 2011年5月31日閲覧。 JAやつしろ
患者搬送車（かんじゃはんそうしゃ）とは、病気や負傷などのうち、緊急性の低い患者（一部例外あり。詳細は後述）を搬送するための設備を有する車両で、「福祉車両」に分類される。車体に青色の障害者ピクトグラム（国際シンボルマークの「車いすマーク」）が貼ってある場合もある。 患者搬送車は一般車両となるので、救急車と異なり赤色灯やサイレンを鳴らして単独での緊急走行は許されない。 患者を搬送するための設備は様々で、軽症の車イス患者を乗せるためのスロープが車両後部に付いている「軽乗用車タイプ」をはじめ、寝たきりの患者をストレッチャーごと積載できる「ワゴン車タイプ」まで、いろいろなものがある。 医療機関が所有する患者搬送車は、主として患者の入院・転院・退院の際に緊急搬送の必要性が低い、比較的症状の安定した患者などで、かつ自力歩行が困難な患者に対して使用される。 車内の設備は医療機関の２B型救急車と比べても特に大きな差はなく、搬送の際には入院時に当該患者を担当していた看護師などが付き添いで同乗する。搬送車も職員も医療機関の所属であるため、必要があれば主治医の指示のもと、車内で患者への薬剤投与などの医療行為を行うことは「医療機関が行う医療行為の延長」と解されるため、法令上も特に制限はなく許される。 車両は白ナンバーであり、入院・転院・退院の患者は（常識的に見て極端な遠距離でない限り）基本的に運賃は無料であるが、その医療機関と関係のない患者は利用することが出来ない。 デイサービス施設などの利用者は病人・患者ではないため、それらの施設の福祉車両は単に「送迎車」などと呼ばれる。 災害発生時において、医療機関の救急車の代わりに、病院のDMAT隊が 医療機関の患者搬送車で被災地に出動する場合もある。 患者搬送車は基本的に緊急性の低い患者を搬送するための福祉車両であるが、市町村などの自治体、特に保健所が所有する患者搬送車だけは例外で、“緊急性の高い患者” を搬送する場合がある。　すなわち、消防の救急車では対応できないような伝染性の高い感染症患者が発生した、又は疑い患者が発見された際、保健所は法令上 独自に救急車を所有できないため、その代わりに感染症専用の患者搬送車を所有している場合がある。 内部装備は「空港の救急車」とほとんど変わらない構造となっており、ただ赤色灯やサイレンが付いていないという点が異なっている。　自治体や保健所によっては、「アイソレーター」という、ストレッチャーの上に寝た患者をカプセル型のカバーで覆う隔離器具を搭載したものもある。 運転手をはじめ、付き添いの職員は全員防護服を着用する。 ２次感染事故を防ぐため、車内での医療行為は一切行わない、と運用規準や内規で定めている保健所が多い。 実際の患者搬送時には、車両の前方を消防や警察の緊急車両が先導する形で特別に緊急走行する。 車両は白ナンバーで運賃は無料であるが、当然ながら通常は利用することが出来ない。 敷地面積が広く、徒歩などでは移動に時間が掛かるなどの理由で、製鉄所や 火力発電所、石油コンビナート などの大規模事業所、大規模工場、その他にも来客数の多い一部のテーマパークなどでも、従業員や利用客の急な体調不良や労災事故発生などに備えて、患者搬送車を所有しているところがある。 工場などの大規模事業所では、事業所の 労働安全担当の部署や、自衛消防隊などが運用している場合が多い。 事業所によっては、患者搬送車の外装に「労働安全」を表すシンボルの 緑十字マークが貼ってあるものもある。 主な装備はストレッチャーや酸素ボンベ一式などで、車内では一般人向けAEDや止血などを含む 「簡易な応急手当て」 を行うことが出来るが、この範囲を超える医療行為は法令上、許されない。 軽症であれば、事業所の患者搬送車に乗せたまま、社内の事故対応マニュアルであらかじめ指定された医療機関へと搬送するが、重症（疑いを含む）の場合は、事業所の敷地出入り口までは患者搬送車で搬送し、敷地の外から医療機関までの間は消防の救急車に緊急搬送してもらう、といったパターンもある。 白ナンバーで運賃無料であるが、その企業・施設と関係のない者は利用することが出来ない。 運送業者が所有する患者搬送車は、一般に「介護 ・福祉タクシー」と呼ばれるもので、車体に「民間患者等搬送車両」と表示してあり、緑ナンバーである。「患者等」とある通り、患者以外の者でもタクシーと同じように利用できる。 通常のタクシー運賃に加え、介護料が別途かかるため、一般的なタクシー運賃よりも割高な料金であるが、症状の軽い または 安定している患者等をメインに、誰でも利用できる。 運送業者所属の介護ヘルパーや看護師、救急救命士の有資格者が同乗していたとしても、車内で受けられるサービスは介護程度の水準に留まり、一般人向けAEDを含む「簡易な応急手当て」の範囲を超える医療行為は、あとで責任問題となるため、通常は行われない（救急救命士（有資格者を含む）は、本物の救急車内など 法令で認められた場所以外で業務を行うことは禁止されている。ただし、緊急避難として喀痰吸引等を行う事はある。看護師・准看護師の場合は業務場所の制限は無い）。 緊急性の低い軽症患者を、運送業者が救急隊に代わって搬送するのは消防の負担軽減につながる、ということで、地方の消防署の中には運送業者に対して「認定」を下ろしている所もある。（消防が積極的に利用を推奨している訳ではないため、認定という表現になった。） 最近では車両更新により廃車となった救急車を払い下げてもらい、塗装し直して患者搬送車に再利用している運送業者も散見される。 一部の業者の中には、自らを「民間救急車」などと称して、一般の患者にあたかも「救急車」であるかのような誤解を生じさせかねない宣伝をしている業者が存在するが、これらの業者は救急医療を業務としているわけではなく、単に緊急性の低い安定した患者などを有料で搬送しているだけに過ぎず、他の「介護・福祉タクシー」と本質は全く同じものである。そもそも、わが国[どこ?]には民間救急という職種自体が存在しない。今まさに生命の危機に直面している、という「本物の救急患者」に対しては全く対応できず、医療機関への受入れ要請を行う救急専用回線（ホットライン）も有していない。そのため、医療機関に到着しても、一般の患者と同じように外来で受付をして、診察の順番が来るまで待つことになる。「高い運賃を払ったのだから救急搬送をしてもらえる」といった誤解をすることのないように、利用する際には、十分な注意が必要である。 特種用途自動車 黄色い救急車 ^ 医療法 ^ エボラ出血熱に備え感染症患者搬送車を追加購入 ^ 産経新聞　「大阪市でエボラ出血熱対策訓練」　【動画】 ^ 消防機関における新型インフルエンザ対策検討会 議事録 ^ 医師法 ^ 患者等搬送事業に対する指導および認定に関する要綱 ^ 一般社団法人全民救患者搬送協会
レッカー車（レッカーしゃ、Towing truck、Wrecker、recovery vehicle ）は、他の自動車の前輪あるいは後輪を吊り上げ、牽引するための装置を持つ特種用途自動車である。故障車両や事故車両、駐車違反車両など、自走させることができない状態の自動車をその場から移動させるために使用される。 牽引自動車に分類されるが、日本ではレッカー車で自動車を牽引する場合は牽引免許は不要である。主に日本自動車連盟(JAF)のロードサービス隊、自動車修理業者、警察署から委託を受けた車両移動業者、警察、消防、自衛隊などが保有する。 車両を吊り上げて牽引するための機材。 レッカーブーム ブームはアンダーリフトと一体のもの（インテグレート）と、独立したもの（インデペンデント）がある。一体式ブームは水平方向の回転はできない（フィクスド）が、独立式ブームでは回転式（ローテーター）を選べる。 アンダーリフト 被けん引車の下に潜り込ませ、持ち上げる。 ピボットアーム 被けん引車の車輪を載せ、抱え込んで固定する。 クレーン 横転車両を起こしたり、車両を吊り上げる。ユニックと呼ばれる小型タイプや、クレーン専用キャビンの無いレッカー車専用のものがある。また、トラッククレーンをベースにアンダーリフトを装着した形の車種もある。また、近年は車積載車にアンダーリフトを装着したタイプもあり、クレーンを装備しないタイプのレッカー車も存在する。 アウトリガー 作業中の車体安定用。 ウインチ ロープやワイヤーで牽引したり車両を荷台に載せることのできるローダータイプでは、これで車両を荷台へ引き上げる。 補助車輪（ドーリー） レッカー車から見て進行方向後ろ側（吊り上げていない側）の被牽引車の車輪を乗せる台車。通常の方法で牽引した場合、被牽引車の吊り上げていない側の車輪は接地しており牽引移動中に回転するが、2WDと4WDの切り替えができない四輪駆動車を牽引するときに吊り上げていない側の車輪を回転させると吊り上げている側の車輪も回転してしまうので、この台車を使用し、被牽引車の車輪が全て接地しない状態で牽引する。 これらの装備の他に、手動ジャッキ、スリングやワイヤー、応急修理用の工具を備える。 軍用車両は道路が整備されていない地域でも行動する必要があり、地形に足を取られて走行不能になる事が頻繁におこる。特に装甲戦闘車両は装甲と兵装を搭載する必要上、出力重量比が低く、車重も大きく、機械的故障またはスタック等を起こして走行不能に陥りやすい。さらに戦闘が起これば、戦闘を有利にするため走行に向いていない地形に進入したり、被弾や酷使で損傷して自走できなくなることが頻発する。そのため、一般に軍用車両はウィンチなどで他の車両を牽引できることが求められる。さらには支援の為にレッカー能力を有する回収専用車両の必要性が生じる。陸上自衛隊では重レッカおよび軽レッカを装備している。 回収戦車や装甲回収車もまた、戦場での必要性に対応して従来から開発配備されてきた車種である。これらは戦車に準じる装甲と、共通の足回りを装備し、戦場に投入しうる防御力と踏破性能を持つ。戦場に遺棄される装甲戦闘車両は無視できないほど多く、これを回収して戦列に戻すことは軍の重要な課題である。これら装甲回収車の欠点は、戦車並に高価な価格と運用コストである。このため、重装輪回収車のような安価軽便なレッカー回収車両も開発配備されている。 一般的なレッカー車は、普通自動車に分類されるため普通免許で運転できるが、一部のレッカー車は中型自動車や大型自動車に分類されるため、運転するにはそれぞれの車両の分類に適合する免許が必要である。赤色回転灯及びサイレン装置を搭載したレッカー車で緊急走行を行うためには、公安委員会の審査や実務経験などが必要になる。 他の自動車を牽引する車両ではあるが、レッカー車での牽引は法規上、牽引免許が必要となる「牽引自動車による重被牽引車の牽引」に該当しないため、牽引免許は不要である。教則本などで牽引免許が不要な実例として挙げられている「他の自動車をロープやクレーンなどで牽引する場合」にあたる。但し、安全に牽引するためにはけん引免許を持っている方が望ましい。また、クレーン装置やウインチ装置の操作には、玉掛作業者、移動式クレーン運転士、巻上げ機運転者の資格取得が必要である。 レッカー車を運転するためには牽引する自動車の運転免許と第一種特殊免許（レッカー車）が必要である。（大韓民国道路交通法第80条） 試験内容は次のとおり。（大韓民国道路交通法施行規則第65条） 5分以内に被牽引車を連結。 その状態で曲線コース（S字）と屈折コース（クランク）を通過（制限時間各コース3分以内。検知線に触れてはならない）。 5分以内に被牽引車を分離。 被牽引車なしで方向転換（検知線に触れてはならない。ただし確認線には触れなければならない）。 全ての行程を19分以内に終えること。検知線にふれてはならない。電子採点機で行う。100点満点の90点以上で合格。 試験車両は次のとおり。（2005. 3.24改定） 牽引自動車 長さ：643cm以上 幅：219cm以上 軸距：379cm以上 被牽引自動車（第一種普通免許で使用される技能試験車両と同じ大きさ） 長さ：465cm以上 幅：169cm以上 軸距：249cm以上 最小回転半径：520cm以上 JAF （トヨタ・ダイナ） 機動隊 （いすゞ・ギガ） 機動けん引工作車/消防 （日野・プロフィア） CENTURY 1040S ^ 大韓民国道路交通法施行規則第67条 ^ 大韓民国道路交通法施行規則41条。改定以前は長さ：820cm以上、幅：240cm以上、軸距：460cm以上（大韓民国道路交通法施行規則　同　1995.7.1.施行） ^ 改定以前は1.5トンの貨物自動車 キャリアカー 移動式クレーン 重レッカ - 陸上自衛隊のレッカー車。 軽レッカ - 陸上自衛隊のレッカー車。 M1 重レッカー車 - 第二次世界大戦時のアメリカ軍のレッカー車。 International Towing and Recovery Hall of Fame and Museum – Located in Chattanooga, Tennessee; the birthplace of the tow truck. Photo Gallery on Transporting and Towing Autos Photo Gallery with Towing Autos UK Vehicle Recovery History
ゴム容器アイス（ゴムようきアイス）は、食品用ゴム容器に充填したアイスクリーム・氷菓子製品。 昭和時代に誕生したアイス菓子。ゴム容器は、大手ゴムメーカー（不二ラテックスなど）が手掛ける製品であり、食品衛生法の基準に適した製品が使用される。発売当初の製品は、独特のゴム臭・味であったが、ゴム製品の発達により無味無臭のものに近づいている。また、水風船で使用する製品のものよりは薄く、コンドームよりは厚い素材の生地である。 同じ形態のアイス製品であるが、様々なメーカーで製造され、地域独自に呼び名が異なる製品でもある。主に「ボンボン」「たまごアイス」「風船アイス」「爆弾アイス」「おっぱいアイス」など昭和時代は、駄菓子屋の冷凍ショーケース（販売当初は、製品むき出しでの状態。現在は、パッケージ入り）で販売されるケースが多く、低価格なことにより、子供達の人気アイス製品でもあった。現在は、当時の味・製法を再現した、リニューアル製品としてコンビニ・スーパー・洋菓子専門店などでも見掛けるが、当時の味・製法を続ける企業も存在する。 口金（留め具） なし - そのまま結んだもの。 金属製・プラスチック製 輪ゴム - その形態より「ヨーヨーアイス」とも呼称される。 形状 アイスクリーム 卵型・球型 氷菓子 波を打った棒状で長いもの。 フレーバー アイスクリーム レギュラー（ミルク・ミルクセーキ） バニラ チョコレート 氷菓子 ストロベリー メロン オレンジ など 日本の製品 三重県 - 井村屋製菓「たまごアイス」 大阪府 - 林一二（姫路センタン）「たまごアイス」 東京都 - マーブルグ 「駄菓子屋さんのあいす たまご」 兵庫県 - 田口乳業「アイスたまご」・「コロンブスのアイスたまご」 兵庫県 - ヤマシタアイスクリーム「ボンボン」 愛知県 - 江南乳業「あいすボンボン」 福岡県 - 丸永製菓「恐竜の玉子」 静岡県 - 飯塚製菓「アイスボンボン」 山梨県 - シャトレーゼ「ボンボン」 高知県 - 久保田食品「おっぱいアイス」・「おっぱいアイスミルク」 日本国外の製品 韓国 - ロッテ（ロッテサンガン）「コブギアル」 - 韓国語で「亀の卵」という意味。 岡山県 - 満奇洞観光ドライブイン「バクダンキャンディー」 長野県 - ビックポンテ「軽井沢ボンボン」 沖縄県宮古島 - 丸裕「アイスボンボン」 同じ形態の食品 瑠璃飴 玉羊羹 まりも羊羹 風船プリン 軽井沢ボンボン公式サイト ヤマシタアイスクリーム 宮古毎日新聞
相田 周二（あいだ しゅうじ、1983年5月2日 - ）は、お笑い芸人、コラムニスト。お笑いコンビ三四郎のボケ担当。立ち位置は向かって右。 東京都荒川区町屋出身。血液型B型、身長173㎝、体重71㎏。成城学園中学校高等学校、成城大学経済学部経営学科卒。 両親は相田が小学生の時に離婚しており、その後は母、祖母と実家に同居していたが、2017年10月より実家を離れ、一人暮らしを始めたことを『ダウンタウンDX』（日本テレビ、同年10月26日放送分）にて告白した。 父の行方については両親の離婚後、一切知らないままだったが、数年後、偶然利用した検索サイトで、父は弁理士で特許事務所を開業し、日本と韓国の特許事業を行っていることを知る。なお、片親であることを漫才の中で自虐的にネタにしている。 「ともゆき」という兄がおり、奇天烈なエピソードの多さから自身のレギュラー番組である「三四郎のオールナイトニッポン0(ZERO)」ではフリートークのネタとして度々話題に上がっている。 主にボケ担当だが、小宮がボケることも多く、ツッコミと勘違いされることも多い。 極端に滑舌が悪い小宮とは対照的に滑舌が良く、また美声の持ち主でもある。これらの特徴を活かして単独で番組のナレーションを務める事も多くなっている。その他の特徴として、なで肩、鼻が大きい、顎がない、裸が汚い、などが挙げられている。 ダウンタウンの物真似をするなど、元からお笑い好きだった。なお、物真似は現在でも漫才中などに時折やる事があり、例としてM-1グランプリ2015の準々決勝では「調子が良い時の吉川晃司の動き」を披露するなど、器用な一面を見せている。 『三四郎のオールナイトニッポン0（ZERO）』では後半のフリートークを担当している。上述の美声と滑舌の良さから、進行も務めている。 衣装は、グレーのジャケットかカーディガン、黒のズボン、ネクタイが基本（最近は黒やグレーの上下のスーツもあり）。ネクタイは赤にストライプが入っているものが多い。シャツは薄い水色など色や柄が入ったものをよく着用する。 『世界むちゃブリ旅』（テレビ朝日）に出演した際、現地の美容師に髪を大幅にカットされる傾向があり（一度目はタイで人気の横を大きく刈り上げた髪型、二度目は後頭部の一ヶ所だけ毛を残した坊主）、帰国した後にテレビ出演する際は、市販のカツラを付けている。 リアム・ギャラガーの物真似を披露することがある。 滝マニアを自称している。 コンビでの出演は三四郎 (お笑いコンビ)を参照。 勇者ああああ～ゲーム知識ゼロでもなんとなく見られるゲーム番組（テレビ東京、2017年4月6日 - ）ナレーション 遊☆戯☆王VRAINS徹底解剖！遊☆戯☆王LABO（テレビ東京、2017年4月19日・26日） 未確認情報X いいっちゃいいけど、調べてみました。（NHK、2017年8月25日）ナレーション マツコ&有吉 かりそめ天国（テレビ朝日、2017年10月4日） まちめぐ！～仲良し声優が巡る名古屋さんぽ～（BS11、2018年10月31日）ナレーション アース製薬「モンダミン 女優篇」（2017年9月12日）ナレーション 渋谷龍太のオールナイトニッポン0(ZERO)（ニッポン放送、2017年9月28日） AKB48のオールナイトニッポン（ニッポン放送、2018年5月16日） 三四才はじめてのひとり暮らし(MONOQLO 晋遊舎、2018年10月） ^ 日本での特許出願、「韓国企業などの助けに」,中央日報日本語版 ^ 日経エンタテインメント!（日経BP社）2014年7月号 107ページ『今月のコンテンツガイド』より。 ^ “アルコ＆ピースの新ゲーム番組「勇者ああああ」ナレーターは三四郎相田”. お笑いナタリー. (2017年3月31日). http://natalie.mu/owarai/news/226861 2017年3月31日閲覧。  ^ “出演者・スタッフ”. 特別番組　まちめぐ！～仲良し声優が巡る名古屋さんぽ～. BS11. 2018年10月25日閲覧。 三四郎・相田周二 (@SANSHIRO_AIDA) - Twitter あいだ しゅうじ (shuji_aida) - Instagram マセキ芸能社 MASEKI GEINOSHA Official Site
シュマルツ（ドイツ語: Schmalz, イディッシュ語: שמאלץ‎）とは、主に家禽の動物性脂肪を融かして精製した食用油のこと。炒め物や揚げ物に用いる他、パンに塗って食べたり、菓子作りにも用いる。塩味の料理やシュマルツブロート（後述）用には、塩や香辛料を加えたり、脂肪を熱して抽出する際に刻み玉葱と共に熱して香りをつけたものもある。 シュマルツの製法には、動物の脂肪や皮を刻んだものを熱して脂肪を溶かし出す乾式と、蒸気を吹き付けたり、少量の水で煮て脂肪を抽出する湿式がある。抽出した脂肪を濾して不純物を取り除き、冷まして保存する。家庭で余った脂肪からシュマルツを作ることも多い。シュマルツを抽出した後に残った脂肪や皮などの小片は、ドイツ語でグリーベン（Grieben）、イディッシュ語でグリベネス（gribenes）と呼び、ジャガイモ料理、キャベツ料理、ザワークラウト料理、麺料理（ヌーデルン Nudeln）などのトッピングにしたり、ヘルツェルに加えたりする。シュマルツの製造の行程で水分や蛋白質が取り除かれ、常温での長期間の保存が可能になるため、コンフィのように肉をシュマルツで揚げてからシュマルツごと冷まして保存することもあった。 ドイツ語とイディッシュ語の「シュマルツ」は動物性脂肪を溶かして精製したもの一般を指し、語源は中高ドイツ語で「獣脂」を意味する名詞「シュマルツ」（Smalz）と、「溶かす」を意味する動詞「シュメルツェン」（schmelzen）である。 ドイツでは、本来は動物性脂肪、あるいは動物性脂肪にカイエンペッパーなどを入れたものだが、近年では水素添加した植物油に香料を加えたシュマルツも作られている。獣脂の風味を和らげるため、熱したシュマルツにバターを混ぜることもある。ドイツでは、特に北部ドイツとシュヴァーベン地方でアヒル、ガチョウ、ニワトリのシュマルツが多用されてきた。ブレーメン名物のクリスマスの菓子パン、ブレマー・クラーベン（英語版）またはクレーベン（Bremer Klöben）には、家禽のシュマルツとバターが入る。パンにバターとシュマルツをたっぷり塗ったものをシュマルツブロート（Schmalzbrot）と呼び、サラダ・タンポポの若葉・キャビアなどを乗せて食べることもある。シュマルツには動物性脂肪特有の強い風味があるため、シュマルツブロートにするパンにはライ麦パンなど風味の強いパンが好まれる。シュマルツブロートはドイツ東部では好まれるものの、西部では健康志向からかあまり好まれない。なお、ドイツ語圏の狩人の間ではアナグマなどの皮下脂肪、南部方言では澄ましバターをブッターシュマルツ（Butterschmalz、「バターのシュマルツ」） と称する。 ユダヤ教の食事規定では、乳製品を肉料理および肉料理と共に供される食品全般に使うことができない。東欧系ユダヤ人（アシュケナジム）は肉を含む献立にバターを使うことができず、植物性油脂の入手も昔は容易ではなかったため、家禽のシュマルツは生活に欠くべからざる調理油であった。炒め油や揚げ油の他、パンや肉料理の後のデザートにも昔はシュマルツを用いた。シュマルツは東欧系ユダヤ人の伝統料理にそれ特有の風味を与えるため、クニッシュやゲハックテ・レバー（英語版）には絶対にシュマルツを使わないと本物の味にならないとする料理研究家もいる。英語のシュマルツはイディッシュ語からの借用語であり、北米では家禽の中でもニワトリの飼育が最も盛んであるため、米国ではシュマルツというと家禽、中でもニワトリのそれを指すことが多い。 ゲフリューゲルシュマルツ（Geflügelschmalz）：鶏のシュマルツ ヘット（牛） ゲンゼシュマルツ（Gänseschmalz）：ガチョウのシュマルツ エンテンシュマルツ（Entenschmalz）：アヒルのシュマルツ シュヴァイネシュマルツ（Schweineschmalz）：ラード レバーシュマルツ シュマルツの形容詞形は英語で、過度に感傷的な芸術作品のことでもある。ドイツ語でも同じ用法。（英語：schmaltzy、ひどく感傷的な / ドイツ語 schmalzig） モントリオールのユダヤ系住民の間では、「お金」を意味する俗語である。 アメリカ合衆国で看板の製作に携わる者の間では、揺れる大きなスパンコール（直径2.5cm以上）で覆った看板をかつて「シュマルツ」と呼んだ。スパンコールが光を反射して煌めくと、電球が明滅するような視覚効果がある。シュマルツは電気やネオンを使った看板が普及するまでは大変人気があったが、1970年代後半にはほとんど姿を消した。現在では懐古趣味を狙ったものなどがときどき見られる。 シュマルツ醸造会社（英語版）は、ニューヨーク州クリフトン・パーク（英語版）に本社を持つマイクロブルワリーの名前。ユダヤ教にちなんだ名前のビールを醸造している。ホームページ（英文） 揚げ菓子のことをドイツ語でシュマルツグレーベン（ドイツ語版）、シュマルツクーヘン（Schmalzkuchen）またはシュマルツゲベック（Schmalzgebäck）と呼ぶ。 シュマルツ・ヘリング（英語版）とはイディッシュ語で産卵直前の油の乗ったニシンのことである。（画像） 多くの人物の姓でもある。 ^ “American Heritage Dictionary of the English Language, 4th ed., 2000”. 2007年1月25日閲覧。 Kanin, Ruth. Eat! Eat!: Wonderful Recipes from the Old Country Like My Mother Used to Make. Donald I. Fine, New York, 1995. Sheraton, Mimi. The German Cookbook. Random House, New York, 1965. シュマルツブロート（写真）（リンク切れ） シュマルツブロート（写真）
バクラヴァ（英、トルコ語: baklava）は、中東、中央アジア、地中海地域、カフカース地方、トルコなどで人気のある甘いペイストリー。フィロ生地の間に刻んだクルミ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、アーモンドなどをはさみ、焼き上げてから濃いシロップをかけたもの。他の料理と同様、地域によって調理法に違いがあり、特に大きな違いとして、ナッツの種類、フィロ生地の材料や厚み、調理時のシロップの量、シロップに蜂蜜を加えるかどうか、が挙げられる。シロップにはレモンの果汁やローズウォーター（バラの花弁の蒸留水）が入ることもある。 バクラヴァは複雑な層を成すデザートで、長方形または円形の焼き皿の上に紙のように薄いフィロ生地を溶かしたバターを塗りながら何枚も重ねて作られる。バターは保存性を考慮して澄ましバターが好まれる。生地を6、7層ほど重ねたところに砕いたナッツや少量の砂糖やシナモンをのせる。ナッツはクルミやピスタチオが好まれるが、時にアーモンドやペカンの組み合わせが用いられることがある。ギリシャには、炒ったヒヨコマメを用いる地域もある。ナッツの層の上にさらにバターを塗ったフィロ生地を重ね、鋭いナイフで切り目を入れて焼く。オーブンから取り出し、シロップ（砂糖と水を濃く煮詰めたものに、少量のレモン果汁、あるいは蜂蜜とシナモンとクローブを混ぜたもの）をかける。通常は菱形、三角形または正方形に切り、食卓に出される。澄ましバターで作られたバクラヴァは長持ちし、冷凍保存もできる。バターと砂糖を多量に含んでいるため極めて甘く濃厚な味わいである。 トルコでは、主にバクラヴァの専門店で職人が作るもので、ガズィアンテプのバクラヴァをもって最高とする。ナッツの代わりにカスタードクリームをはさんだクレマル・バクラヴァ (kremalı baklava) もあり、黒海沿岸のハムス（Hamsı、ヨーロッパカタクチイワシ）が豊富な地域では、ハムスのバクラヴァも存在する。イラクでは、ゲイメル (geymer) という水牛の乳からとった濃厚なクリームを挟むこともある。 地方によっては、バクラヴァを生地から作ることが花嫁修業の一環であった。 正教会の信者たちは、四旬節など斎を守るべき期間中はバターの代わりにオリーブ油でバクラヴァを作る。 バクラヴァの起源はよく知られていない。アッバース朝の首都バグダードでは、マスティック・ガムとローズウォーターで香りをつけたごく薄い生地でナッツを包み、アーモンドオイルで揚げた菓子が10世紀にすでに知られており、現在のバクラヴァの素材が当時ほとんど揃っていたことがうかがえる。中世のアラブ社会には今日のバクラヴァとほとんど同じ製法の菓子があったが、バクラヴァという名称はずっと後まで出てこない。トルコ語の記録には、16世紀にバクラグ (baqlagu) という名称で初めて登場する。 中東には、上記のバクラヴァと同じ素材で、異なる形状に成形した菓子がいくつかある。 アサービイル＝アルース (اصابع العروس) またはサワーブアル＝バクラーワ (صوابع البقلاعة) 「花嫁の指」または「バクラヴァの指」。2枚重ねにしたフィロ生地の上にナッツのフィリングを置いて巻き寿司のように巻き、焼き上げてシロップをかけ、円筒状に切ったもの。 スッウェラ (سورة) またはバクラーワ・マルフーファ (بقلاوة ملفوفة) 2枚重ねにしたフィロ生地の上にナッツのフィリングを巻きこみ、軽く蛇腹状に縮めてからコイル状に巻き、焼いてシロップをかけたもの。飾りとして中央に刻んだピスタチオをふりかけることもある。 ブルマ (برمة) 2枚重ねにしたフィロ生地の上にナッツのフィリングをふりかけてくるくると巻き、蛇腹状に軽く縮めて焼き、シロップをかけたもの。またはフィロ生地でフィリングを巻いてから小口切りにし、切り口を上にして焼いたもの。 イシュル＝アスフール (عش العصفور) またはビュルビュル・ユヴァス (bülbül yuvası) アラビア語で「スズメの巣」、トルコ語で「サヨナキドリの巣」。2枚重ねにしたフィロ生地の上にナッツのフィリングをふりかけてくるくると巻き、蛇腹状に軽く縮めてからコイル状に巻いて焼き、シロップをかける。仕上げに、卵に見立てて薄皮をむいたピスタチオまたは砕いたピスタチオを中央にあしらう。 Algar, Ayla Esen. Classical Turkish Cooking. Harper Collins, New York, 1991. Kremezi, Aglaia. The Foods of Greece. Stewart, Tabori, and Chang, New York, 1999. Nasrallah, Nawal. Delights from the Garden of Eden: a Cookbook and a History of the Iraqi Cuisine. 1st Books, 1999. ボスニアのバクラヴァの写真1 ボスニアのバクラヴァの写真2 バクラヴァ（レシピ） Flickr: Photos tagged with baklava（写真） レバノンの焼き菓子、バクラヴァ（解説） バクラヴァ Baklava（写真・解説・レシピリンクなど）
ロメインレタス (Romaine lettuce, Lactuca sativa L. var. longifolia) またはコスレタス (Cos lettuce) は、レタスの品種の1つである。硬い葉脈を持つ長細い丈夫な葉が結球する。他の大部分のレタスとは異なり、熱に耐性を持つ。 北アメリカではロメインと呼ぶのが一般的だが、他の地域ではコスレタスとして知られている。多くの辞書では、コスという言葉は、このレタスの発祥地と推定されているギリシャのコス島に由来するとしている。他に、アラビア語でレタスを意味するخس khusに由来するという説もある。 ロメインレタスは、ローマを経由して西洋に伝わったと考えられており、イタリアではlattuga romana、フランスではlaitue romaineと呼ばれている。 北アメリカのスーパーマーケットでは、ロメインレタスは一年中手に入る。 特に外側の古い葉の太い葉脈からは乳液が出て、これがロメインレタスに特徴的なハーブのような苦さを与える。 ロメインレタスは葉菜類としてサラダによく用いられ、特にシーザーサラダの材料となる。また、中東料理でもよく用いられる。 蒸し煮（ブレイズ）やスープなど、火を加えて調理することもある。 ロメインレタスは、イスラエル人がエジプト人の奴隷として苦しめられていたことを象徴するマーロールとして、セーデル・シェル・ペサハに用いられる。 ロメインレタスに含まれる抗酸化物質は、癌を予防すると考えられている。 フランス革命暦のジェルミナル（3月）22日は、ロメインレタスの日である。 2018年、アメリカ合衆国にて腸管出血性大腸菌O157による食中毒が流行した際には、アメリカ疾病予防管理センター (CDC) がロメインレタスの消費者に対し、食べずにすべて廃棄するよう呼びかける事態となった。 ^ L. sativa L. var. longifolia Tropicos ^ Walker, Norman Wardhaugh (1970年). “Cos or Romaine Lettuce Juice”. Fresh Vegetable and Fruit Juices: What's Missing in Your Body?. Book Publishing Company. 2013年12月2日閲覧。 ^ Oxford English Dictionary, First Edition, 1893, s.v. 'cos' ^ "Cos lettuces are probably not named for the island of Kos but for the Arabic word for lettuce', Alan Davidson, The Oxford Companion to Food, s.v. 'lettuce'. Oxford University Press 1999. ISBN 0-19-211579-0. ^ a b Mark Bittman, "The Charms of the Loser Lettuces", New York Times, April 2, 2010 full text, recipe for "Braised Romaine Hearts" ^ Bradshaw, Paul; Hoffman, Lawrence (August 19, 2000). “Towards a History of the Paschal Meal”. Passover and Easter: Origin and History to Modern Times. University of Notre Dame Press. ISBN 9780268038595. http://www.amazon.com/Passover-Easter-History-Liturgical-Traditions/dp/0268038597/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1333554603&sr=8-3.  ^ Ronald L. Eisenberg, Jewish Traditions: A JPS Guide, Jewish Publication Society, 2010, ISBN 0827610394 p. 286 ^ American Institute for Cancer Research, "Foods That Fight Cancer: Dark Green Leafy Vegetables". ^ Tooke, William. The Monarchy of France: its rise, progress, and fall, p. 634 ^ 米保健当局「ロメインレタスを食べないで」 O157で食中毒流行　写真3枚　国際ニュース：AFPBB News Kirschmann, John D. & Dunne, Lavon J. Nutrition Almanac, s.v. ISBN 0-07-034906-1. ウィクショナリーには、romaineの項目があります。
エスカロープ（仏: Escalope、英: Escalope、エスカロプとも）は手早く調理できるよう、薄切り肉をミートハンマー、麺棒またはナイフの柄を用いてさらに薄くした骨なしの肉。 エスカロープには仔牛肉、豚肉、鶏肉、七面鳥、フォアグラなどの白身の肉およびサーモンのような魚肉が用いられる。 仔牛のエスカロープを用いた有名なレシピにウインナーシュニッツェルやコルドンブルーがある。またイタリア料理では、サルティンボッカの様な同様の仔牛肉の薄切りがスカロッピーネとして知られる。 アメリカ南部料理のチキンフライドステーキにも同様の処理を施した牛肉（キューブステーキ）が用いられる。 日本屈指の老舗洋食店として知られる東京銀座の煉瓦亭のメニューでは「仔牛チーズ焼」の英訳を "Veal Escalope" としている。 ^ a b http://www.recipezaar.com/library/getentry.zsp?id=842 ^ http://www.probertencyclopaedia.com/cgi-bin/res.pl?keyword=Escalope&offset=0 ^ Grand Robert de la langue française, 2001, tome III, p. 168. エスカロップ
ナシレマッ（ナシレマ、ナシルマッ、マレー語: nasi lemak）は、マレーシアのご飯料理もしくは調理方法。粳米（通常はインディカ米）にココナッツミルク、塩を加え、タコノキ属の葉などで風味を付けて炊くか、蒸して作られる。見た目は白飯とあまりかわらないが、マレーシアでは水のみを使用する炊飯よりもポピュラーである。 nasi lemakを直訳すると「脂ご飯」という意味であるが、この脂とはココナッツの油脂のことを指している。 マレーシアのマレー人の家庭では一般的な米料理である。朝食によく食べられ、ホテルやマレーシア航空の機内食の朝食メニューになっていることもある。蒸して作るものは、ナスィルマッ・ククス（nasi lemak kukus）と呼び分けることがある。 ナシレマッは地方によって味つけが異なり、タコノキ属のニオイタコノキ（パンダン、pandan。Pandanus amaryllifolius）の葉、生のニンニクの他、砂糖を加えて甘くしたり、唐辛子を加えて辛くしたりすることもある。 市販のナシレマッには最低限のおかず（イカンビリス、ピーナッツ、サンバルなど）が添えられているが、通常はこれに好みのおかず料理を加えて食事とする場合が多い。なお伝統的にスプーンを使わず、右手を使って食べる人も多い。 イカンビリス(ikan bilis)- 蒸すか、カリッと揚げた塩辛いカタクチイワシ科の小魚。（インドアイノコイワシ属、タイワンアイノコイワシ属の魚が多く、日本のカタクチイワシの煮干しである田作よりも小さめ） ピーナッツ(kacang goreng asin) - 揚げて塩をしたもので少量のニンニクも使用。 サンバル(sambal) - 唐辛子を使った現地風の辛子味噌。 キュウリ(timun) - 日本のものよりかなり大きいものの薄切り　但し持ち帰りのものには、傷みやすいのと汁が出るので含まないことも。 肉料理は、圧倒的に鶏肉を使用したものがポピュラーであり、その他に牛肉、ヤギ肉などを使用する。揚げたもの、カレー風に煮たものが多い。 野菜や豆腐のおかず料理 - スパイシーなものが多い。汁が多いものもあるがナシレマッにかけて染み込ませてしまう。 ゆで卵 - あらかじめ味付けされていることが多い。 その他にエビのサンバル炒めなど。（魚介類を使ったものは比較的高価） 屋台の持ち帰りには、かつてはバナナの葉で包んでいたが、最近は発泡スチロール容器やポリエチレン袋、油紙なども使われる。別途注文したおかず料理はナシレマッの上に乗せて包んでしまう場合が多い。 米の炭水化物とココナッツに含まれる油脂分が主成分のため、かなりの高カロリー食品であり、肥満、生活習慣病予防の観点から、マレーシア政府が、給食などで提供する回数を減らすように指導をしている。 マレーシアの他、国境を接するタイ南部、シンガポール、ブルネイなどでも食べられている。 インドネシアでは、類似のご飯料理をナシウドゥッ、ナスィウドゥッ（nasi uduk）と呼ぶ。ジャワ島のスラカルタではナスィ・リウェッ（nasi liwet）と呼ぶ。 屋台で売られているナシルマッ。付け合わせはサンバル風味のイカンビリス 洋皿に盛られたナシルマッ 鶏肉を付け合わせたナシルマッ 学校のナシルマッ。高カロリーとなるため出す回数を抑えるように指導されている。 チキンカレーを付け合わせたナシルマッ 弁当として売られる、鶏肉を付け合わせたナシルマッ オーストラリア・シドニーのレストランのナシルマッ オーストラリア・シドニーのレストランのナシルマッ ジョホールバルのファストフード店・マリーブラウン（en:Marrybrown）での「Nasi Marrybrown」 ^ マレー語ではナスィルマッに近い発音であるが、ローマ字表記につられてナシレマックなどとも記される。 ^ 藍賽珍、『街辺風味小食 Agnes Chang's Hawkers' Delights』、pp102-103、2000年、Central Paper Agencies Sdn Bhd、クアラルンプール ナシレマック - e-food.jp
蒸し煮（むしに）、またはブレイズ（仏: braiseより）は、水分の有無両方を組み合わせた加熱調理法である。最初に食材を高温で焼き目を付け、鍋で煮詰めて仕上げて風味をつける。肉の蒸し煮は「ポットロースト」 (pot roast) とも呼ばれるが、水分を加えるか否かで区別をする専門家もいる。 蒸し煮は、加熱、時間、および水分により肉のコラーゲン結合組織を分解する調理法であり、固い肉の料理に適している。コッコーヴァンなどの多くの伝統的な蒸し煮料理は、固くて食べにくい食材の調理法として考案された。加圧調理やスロークッカー (Slow cooker) は蒸し煮の方式である。 蒸し煮のほとんどは同一の基本的な手順に従う。蒸し煮する食材（肉、家禽だけでなく野菜やキノコも）の表面を焼いて風味を引き立たせる。食材自身から十分な水分が得られない場合は、小量の水分を鍋にストック (Stock (food)) と共に加える。水分にはトマト、ビール、ワインなど、酸を含むものが多い。料理は肉がフォークで切れるほど柔らかくなるまで、とろ火で煮る。煮汁でソースやグレイビーを作る場合が多い。 水分を多く含む食材（特に野菜）は、追加の水分を加えることなく調理できる。 蒸し煮に成功すると調理する食材の風味と煮汁が混ざり合う。この調理法は肉のコラーゲンからゼラチンを煮汁に溶かし出し、豊かな味とコクを加える。蒸し煮は、固く安価な肉を食材に使えるため経済的であり、1つの鍋で全ての調理ができるため効率的である。 グリルの上に置いた鍋で肉をブレイズすることができる。ガスまたは電気グリルが、表面を直に焼いて鍋でブレイズする「バーベキュー・ブレイズ」に最適である。グリルでブレイズするには、グリルの上に鍋を置いて蓋をし、数時間煮込む。バーベキュー・ブレイズには2つの利点がある。第一に、この料理法ではブレイズの前にグリルで直接肉に焼き目をつけることができる。第二に、肉にソースで照りを付け、ブレイズの後に直火で仕上げることができる。効率的に3回肉を調理することにより、骨から落ちるほど柔らかく肉を調理できる。 特になじみの蒸し煮料理には、ポットロースト、シチュー、スイスステーキ (Swiss steak) 、カッチャトーレ (Cacciatore) 、グヤーシュ、カルボナード、コッコーヴァン、ザウアーブラーテン、ブッフ・ブルギニョン (Beef bourguignon) 、モロッコのタジン鍋がある。蒸し煮はアジアの料理で広く、特に中華料理で用いられ、煮汁として醤油が使用される。 ^ “Pot-Roasting”. Food Resource. College of Health and Human Sciences, Oregon State University. 2009年3月30日閲覧。 ^ “Braise”. Food Resource. College of Health and Human Sciences, Oregon State University. 2009年3月30日閲覧。 ^ Buford, Bill (2006). Heat. New York, NY, USA: Alfred A. Knopf. pp. 70–75. ISBN 978-1400041206.  ^ Colicchio, Tom (2000). Think Like a Chef. Clarkson-Potter. pp. 52–63. ISBN 978-0609604854.  ^ Courtine, Robert J. et al., ed (1988) [French edition published 1984]. Larousse Gastronomique (English ed.). Paul Hamlyn. p. 133. ISBN 0-600-32390-0.  ^ A New Way to Grill: Barbecue-Braising - Fine Cooking Article ^ Tropp, Barbara (1996). The Modern Art of Chinese Cooking. William Morrow Cookbooks. ISBN 978-0688146115.  火鍋
バクソ (bakso) ないしはバソ (baso) とは、牛肉のすり身から作られたミートボールないしはペースト状のインドネシア料理。中国料理におけるビーフボール (牛丸) 、フィッシュボール (魚丸) 、ポークボール (摃丸) などと食感が似ている。 バクソは、牛肉と少量のタピオカで作るのが一般的だが、鶏肉、魚、エビなど他の食材から作ることもできる。バクソは、ビーフブイヨンのスープ、 中華麺やビーフンの麺、塩漬け野菜、豆腐、タマゴ (バクソで包まれたもの) 、カイラン、モヤシ、インドネシア風シュウマイ、蒸した餃子、揚げたワンタン、揚げたエシャロット、セロリといった食材とともに、どんぶりで提供されるのが一般的である。バクソは、道端の屋台からレストランまでインドネシア全土で目にすることができる。今日、様々なタイプのバクソの既製品が、冷凍食品としてインドネシアのスーパーマーケットで日常的に販売されている。スライスしたバクソをミーゴレン、ナシゴレン、チャプチャイに気持ち程度混ぜることもある。 他のミートボールのレシピとは異なり、バクソの場合は硬くて密集度が高く、均質な噛みごたえがするが、肉のすり身の中でミオシンの重合反応が起きているからである。 バクソという名称は、"'肉鬆 (田麩)"' を意味する福建語の発音bak-so (肉酥, 白話字: bah-so·)に由来する。このことは、バクソがインドネシア中華料理（英語版）に起源があることを示唆している。 今日、バクソの行商人のほとんどがスラカルタにほど近いウォノギリ（英語版）やマラン出身のジャワ人である。中部ジャワ州のスラカルタに由来するバクソ・ソロと、東ジャワ州のマランが起源のバクソ・マランは、もっとも人気のあるバクソのバリエーションである。マランでは、バクソ・バカル ("Bakso Bakar", 焼きバクソの意味) も有名である。インドネシア人のほとんどがイスラム教徒であることから、バクソは牛肉か牛肉に鶏肉を混ぜたもので作られるのが一般的である。 バクソに似たミートボール料理は、中国式の各種ミートボールと同様、タイ、ベトナム、シンガポールといった東南アジア各国の料理にみられる。 この料理はまた、ベトナム料理におけるミートボールの入った麺とスープの料理であるフォーボービエン (Phở Bò Viên) に似ている。 ベトナムでは、フォー (Phở) は麺スープを、ボービエン (Bò Viên) はミートボールを意味する。フォーボービエンは、ベトナムにおけるフォー料理のバリエーションの一つである。 フィリピンでは、ミートボールはアルモンディガス (almondigas, あるいはalbondigas, アルボンディガス) ないしはボラボラ (bola-bola) と呼ばれており、ミスア（英語版）という焼いたニンニク、カボチャ、ポーククラッキング入り麺スープ料理に入って提供される。ボラボラは、こんがりきつね色になるまでとろ火で煮るかフライパンで揚げたものである。これに対してインドネシアでは多種多様なバクソが発達しており、形や大きさ、原材料、具材によって異なる。 バクソ・ウラット：　腱や雑肉を含んだバクソ バクソ・アヤム：　鶏肉のバクソ バクソ・ボラ・テニスあるいはバクソ・テルール：　内側にニワトリの卵を包んだテニスボール大のバクソ バクソ・グプン：　平らなバクソ バクソ・イカン：　魚肉でできたバクソ バクソ・ウダン：　エビのすり身でできたバクソで、ピンク色をしている バクソ・マラン：　お椀で提供される東ジャワ州マランのバクソ。必ず麺、豆腐、インドネシア風シュウマイ、揚げワンタンがセットとなる バクソ・クジュ：　チーズを含んだ新しいレシピのバクソ バクソ・コタッ：　丸ではなく四角いバクソ バクソ・バカル：　サテのように串刺しにして焼いたバクソ バクソ・チュアンキ：　西ジャワ州 バンドンで有名なバクソ インドネシアでは、しばしばホウ砂が保存と噛みごたえのため (ホウ砂からミオシンの交さ結合が誘発される) に牛肉のすり身を減らして添加される。 結果としてバクソは、インドネシア医薬品食品監督庁によってしばしば不健康な食材としてリストアップされている。また同国の消費者保護局は、バクソの過剰な摂取は今後5年から10年の間に肝臓ガンを発生させるリスクがあると警告している。 そのため、インドネシアのスーパーマーケットや伝統的な市場で販売されている冷凍バクソは、ホウ砂が無添加であることが求められている。 ^ “The soup Obama loved as a child”. Boston.com. 2015年7月28日閲覧。 ^ Alison Murray. No Money, No Honey: A study of street traders and prostitutes in Jakarta. Oxford University Press, 1992. p. Glossary page xi.  ^ “Pho Bo Recipe (Vietnamese Beef Rice Noodle Soup)”. 2015年7月28日閲覧。 ^ “Bakso: The ‘New’Pho”. 2014年8月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年7月28日閲覧。 ^ “Bò Viên (Vietnamese Beef Meatballs)”. 2015年7月28日閲覧。 ^ “Pho: national dish, international obsession”. Vietnews Online (2010年2月14日). 2010年3月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年7月7日閲覧。 ^ Boraks Ada dalam Makanan Kita, Suara Merdeka ^ Staff writer (2006年). “Watch Out For The Food We Consume”. Directorate of Consumer Protection, Jakarta, Indonesia. 2008年12月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年2月10日閲覧。 ミートボール つみれ
ライ麦パン（ライむぎパン）は、ライムギから作ったパンである。「ライ」（rye）から作った「パン」なので「ライパン」とも呼ばれ、また、通常作られるパン（小麦から作ったパン）より黒いので黒パンともいう。ライ麦パン（黒パン）は、ドイツ、オーストリア、ロシア、東欧、北欧などで、多く食べられている。 しかしライ麦パンと黒パンは同義ではない。黒くなる理由は全粒粉や、皮や胚芽を含む精製度の低い粉を使用するためである。そのため精製度の高い粉を使うあまり黒くないライ麦パンもある。しかし全粒粉や精製度の低い粉を使用すると、栄養価が高く、麦の旨みを味わえるパンができる。また、全てライ麦ではなく、小麦や燕麦を混ぜたライ麦パンもある。小麦を混ぜたライ麦パン（ライ麦を混ぜた小麦パンともいえる）は色が薄く柔らかくなる。この混ぜる割合により様々なライ麦パンの種類がある。 ドイツパンの場合、ライ麦の配合率で呼び方が決まっている。小麦はヴァイツェン（Weizen）、ライ麦はロッゲン（Roggen）、混ぜるはミッシュ（misch）、パンはブロート（brot）なので、「小麦/ライ麦（Weizen/Roggen）」+（「混ぜる」（misch）+）「パン（brot）」という表記方法になる。ドイツで定められている名称は、以下の通りとなる。 ライ麦が10%以下のもの - ヴァイツェンブロート ライ麦が11〜50%のもの - ヴァイツェンミッシュブロート ライ麦51〜89%のもの - ロッゲンミッシュブロート ライ麦が90%以上のもの - ロッゲンブロート 長らくヨーロッパでは、柔らかい白パンは上等で、ライ麦パン・黒パンは下等という価値観が存在したが、近年では健康志向から栄養価の高いライ麦パン・黒パンが見直されている。 小麦から作るパンでは発酵にイースト菌がよく使われるが、ライ麦パンでは主にイースト菌ではなくサワードウが使われる。そのため生地に酸味がある。小麦のパンより膨らみが悪いので、硬くて密度が高く、麦の濃厚な旨みを味わえ、噛みごたえや食べごたえがあり腹持ちがいい。小麦のパンよりビタミン、ミネラル、食物繊維が多く含まれている。 硬いので薄切りにしてバターやラードやシュマルツなどを塗って食べる。薄切りパンにキャビアやオイルサーディンなどをのせたり、薄切りパンでハムやチーズやスモークサーモンなどを挟んでサンドイッチにもする。薄切りにしてトーストしたライ麦パンにパストラミやコンビーフやザワークラウトやスイスチーズなどを挟んだルーベンサンドが知られている。 昔のヨーロッパでは、パンを1週間から数ヶ月おきにまとめて焼いて貯蔵しておく習慣があったので、古くなったライ麦パンはナイフも通らないほど硬くなった。そのため予め適当な大きさに切って保存した。ライ麦パンはその酸味のため日持ちがする。 硬くなったパンは水や酒やスープに浸して柔らかくして食べる他、粥やスープにして食べる。また（硬くなった）ライ麦パン（黒パン）をお湯に溶かして麦芽や酵母によって発酵させ、1〜3%のアルコールを含むビールのような清涼飲料水を作る。ロシアのクワスが有名である。 ^ “「【独逸見聞録】ブロートの定義 〜大型パン（其の壱）〜」”. 辻調グループ総合情報サイト内 2011年6月15日. 2015年4月11日閲覧。 ^ みんなの健康：ヘルシーなパンって一体どんなもの?
子ほめ（こほめ）は古典落語の演目の一つ。別題は『赤子褒め』。 原話は寛永五年、安楽庵策伝著の『醒睡笑』・巻一中の『鈍副子第十一話』。元々は上方落語の演目で、3代目三遊亭圓馬によって東京落語に持ち込まれた。 いわゆる前座噺に数えられるが、上方では3代目桂春團治、東京では8代目春風亭柳枝の十八番としても知られる。 隠居の所へやってきた八五郎。入ってくるなり、『只の酒飲ませろ!!』と言って隠居を仰天させた。実を言うと、これは『只（タダ）の酒』ではなく『灘の酒』の聞き間違いであったのだが、八五郎の態度に隠居は呆れ、『口が悪いと損をするぞ』と忠告した。 隠居は、『損をしたくなかったら言葉遣いを直せ』と八五郎にアドバイス。道で知人に出会ったら、相手に年齢を尋ねて相手が答えたらそれより若く見えるとおだてたりすれば一杯ぐらいおごってもらえるんじゃないか。例えば、50近くなら『如何見ても厄そこそこ』と言えば、男の厄年は41歳から43歳までなので都合10歳は若く見られたと相手は喜ぶと言うわけなのだ。 しかし、そう都合よく年配ばかりが通りかかるとも限らない。たまたま、仲間の竹に赤ん坊が生まれたので、祝いに行けば酒をおごってもらえると算段した八五郎は赤ん坊のほめ方はどうすればいいか質問をした。それに対し、隠居は『顔をよく見て人相を褒め、親を喜ばせばいいんだ』とアドバイス。 「例えば、これはあなた様のお子さまでございますか。あなたのおじいさまに似てご長命の相でいらっしゃる。栴檀（せんだん）は双葉（ふたば）より芳しく、蛇は寸にしてその気を表すと言います。私も早く、こんなお子さまにあやかりたい』とでも言えば良いんだ。」 これで完璧。喜んで町に出ると、顔見知りの伊勢屋の番頭に会ったから早速おごって貰おうと声をかけた。しかし、『町内の色男』と逆に褒められご馳走をさせられそうになってしまった。気を取り直して歳を訊くと、何と相手は四十歳。無理やり四十五歳だと言ってもらい、いくつに見えると質問されて『厄そこそこ』。 完璧に失敗し、逃げ出した八五郎は今度こそおごってもらおうと竹の所を訪れた。しかし、いざ褒める段になって台詞がまったくでてこない。 「おじいさまに長命丸飲ませましたな。洗濯は一晩では乾かず、ジャワスマトラは南方だ」 最後の手段で年を尋ねると、竹が『（数え年で）一つ』と言うので、『一つにしちゃあ大変お若い、どう見てもタダだ』。 タダ酒が飲めるとの噂を聞きつけ、訪ねて来たアホの男。真相は「タダの酒」ではなく「灘の酒」の聞き間違いであったが、人を褒めてタダ酒を飲む方法を教わる。その方法とは、相手に年齢を尋ね、年配の者には若く見える、年若の者にはしっかりして見える、とおだてて酒や肴を奢ってもらい、赤ん坊の場合は、顔をよく見て人相を褒め、親を喜ばせてご馳走になるというもの。 それではと通りに飛び出すと、伊勢屋の番頭に遭遇する。しかしいざ声をかけようとすると、「町内の色男」と逆に褒められ、ご馳走をさせられそうになる。 そこで、近所にある、子供ができたばかりの竹の家を訪ねる。赤ん坊を褒める魂胆であるが、間違って奥の間で昼寝している爺さんを褒める。改めて赤ん坊に臨むが、顔を見ては猿のようだと言い、無理やり挨拶を教えようとしたり、お腹を押してみたり。そのうち、もみじのような手だと初めて褒めたものの、やはり（その手で）祝い金をよく取ったと言ってしまい、あきれられる。 仕方がないので、教えてもらったとおり人相について褒めようとするが、これもなかなかうまくいかない。最後の手段で年を尋ねると、竹が「そんな赤ん坊に年を尋ねるもんがあるかい、今朝生まれたとこや」と言うので、 「今朝とはお若う見える、どうみてもあさってくらいや」 噺の中に出てくる『長命丸』とは一種の強壮剤で、江戸版『バイアグラ』と言った代物。両国米沢町の「四ツ目屋」で売り出していた。 上方版は4代目桂米團治から3代目桂米朝に伝えられた形と、2代目立花家花橘から3代目桂春團治に伝えられた形との2系統が存在する（本記事の上方版のあらすじは米團治・米朝式に準拠。花橘・春團治式との主な違いは、伊勢屋の番頭にご馳走をさせられそうになる件りの有無）。サゲは一門や演者によって微妙に異なり、米朝一門では、数え年が一般的でなくなった現代に対応して、本記事に記述したサゲを用い、春團治は江戸版と同じサゲを用いる。 『噺の肴―らくご副読本』小佐田定雄（弘文出版、1996年（平成8年）、ISBN 4-87520-201-6） 『極付十番 三代目桂春團治』（ワーナーホームビデオ、2007年（平成19年）、SD-F1945）
ルジェル・ヨシプ・ボスコヴィッチ または ルッジエーロ・ジュゼッペ・ボスコヴィッチ（Rugjer Josip Bošković 、1711年5月18日 - 1787年2月13日）はアドリア海沿岸の都市ドゥブロヴニク（当時はラグーサ共和国）に生まれたイエズス会司祭、天文学者、物理学者、数学者である。イタリア、イギリス、フランスで活躍した。 名前はクロアチア語などで Ruđer (Roger) Bošković Ruđer Josip Bošković Ruggero Giuseppe Boscovich Roger Joseph Boscovich , bzw. Roger Boscovich Josip Ruđer Bošković Rugjer (Rudjer) Josip Bošković などと表記される。 物質の力を起因を点状の均一な原子に還元する考えを1758年の『自然哲学の理論』に著し、後の原子論者に影響を与えた。 幼い頃から才能を示し1725年に教育のためにローマに送られ、グレゴリアン大学（当時は Collegium Romanum）で学び、1740年には数学の教授に任じられた。1750年から約2年間にわたり、ローマ-リミニ間の緯度差2度に相当する子午線弧の測量に従事した。1764年にパヴィア大学の教授となり、ブレラ天文台（イタリア語版、英語版）を設立した。1773年から1783年の間はフランス国王に招かれてパリで暮らした。ミラノで没した。大陸におけるニュートンの万有引力の法則の最初の支持者の一人であり、70冊の光学、天文学、重力の理論、気象学、幾何学の著書を著した。科学的な活動のほかに、外交的な仕事でウィーン、ロンドンなどヨーロッパ各地で活動した。 数学の分野では誤差の絶対値の合計を最小化して回帰式の係数を求める方法を初めて用いたことで知られる。 ボスコヴィッチ (小惑星)（ルジャー・ヨシプ・ボスコヴィッチに因んで命名された）
トビアス・マイヤー（Johann Tobias Mayer、1723年2月17日-1762年2月20日）は、18世紀ドイツの地理学者、天文学者、物理学者、数学者である。 1746年からニュルンベルクのホーマン地図局で仕事を始めた。1751年にゲッティンゲンのゲオルク・アウグスト・アカデミーで教授の地位を得た。ホーマン地図局で正確なドイツの地図を作った。月の見え方から地上の緯度・経度をもとめるために自作の望遠鏡で正確な月の地図と、月・太陽の距離、運行を示す月・太陽表を作成した。 Tobias-Mayer-Museum
ジョゼフ＝ニコラ・ドリル（Joseph-Nicolas Delisle、1688年4月4日 - 1768年9月11日）はフランスの天文学者。 パリに歴史家、地理学者のクロード・ドリルの11人の子供の1人として生まれた。兄に地図製作者のギョーム・ドリル（en:Guillaume Delisle 、1675年-1726年）がいる。始め古典を学ぶが、天文学に転じた。J. Lietaudやジャック・カッシーニの指導を受けた。1715年、フランス科学アカデミーに迎えられた。1721年、ロシアのピョートル大帝に招かれて天文学者養成の学校の建設を任された。これによって1747年にパリに戻る頃にはかなり裕福で有名になっており、フランスの王立天文官に任じられるとともに、クリュニーに私設天文台を建設できるまでになった。クリュニーの天文台に助手として採用したシャルル・メシエが、後に天文官の職を継ぐことになる。1768年、ドリルはパリで没した。 ロシア滞在中の1732年に水銀温度計を作り、水の沸点を0度とし、低温ほど数値が大きくなる温度目盛を作った。これは今日ドリル度（en:Delisle scale）として知られている。 虹が雲の中の水滴による日光の反射によることを示唆し、水星や金星を使った天文単位(太陽までの距離)の測定法について提案した。月のクレーター（ドリル）、小惑星12742（ドリル）に命名されている。1724には王立協会フェローに選出された。
ジャン・リシェ（Jean Richer ,1630年-1696年）はフランスの天文学者である。ジョヴァンニ・カッシーニとともに、離れた2観測点で火星と恒星の視差を同時測定して地球から太陽までの距離を求めるなどの業績をあげた。 1666年に科学アカデミーの会員になった。 1670年に経度を確認するためのクリスティアーン・ホイヘンスの機械時計の精度の確認のためにフランス領のカナダまで大西洋を航海したが、ホイヘンスの時計は嵐にあって止まってしまった。 1672年にフランス領ギアナのカイエンヌに派遣され、パリのカッシーニと同時に火星と恒星の視差を測定した。この2ヶ所で観測された視差の差から、カッシーニは地球と太陽までの距離を計算して、1億4000万km程度と見積もった。また、リシェは地球の各地で同じ長さの振り子の周期が異なることを示した。これは地球が真球でないことを示し、以降の地球楕円体の形状の論争へとつながっていく。これらの結果はObservations astronomiques et physiques faites en l'isle de Caienne（カイエンヌにおける天文学、物理学の観測）として発表された。 子午線弧
ロドルフ・ラドー（Jean Charles Rodolphe Radau、1835年1月22日 – 1911年12月21日）はドイツ生まれで、フランスで活動した数学者、天文学者。天体力学の分野に貢献した。大気の屈折率の高度による差のために天体の見かけの位置が変わる現象である大気差の表、ラドー表に名前が残っている。フランスの天文学雑誌 Bulletin Astronomiqueの創刊者のひとりである。 東プロシアのAngerburg（現在はポーランドのw:Węgorzewo）に生まれた。ケーニヒスベルクで学び、3体問題を研究した後、パリに移った。1871年に数学の分野の研究によって博士号を得た。 フランス科学アカデミーから1892年に月の運動の惑星の重力による摂動の研究によってダモアゾー賞を受賞した。
ファラオ・ハウンド（英：Pharaoh Hound）は、マルタ共和国原産のサイトハウンド犬種である。別名はケルブ・タル・フェネック（英：Kelb tal Fennek）。 紀元前1000年ごろにフェニキア人によってマルタ島へ持ち込まれたエジプト原産の超古代犬種、チズムが本種の先祖である。それが発展して、島という外部から隔離された環境で長年純血を保ってきた。主にウサギを狩るために使われてきたため、現地ではケルタ・デル・フェネック（＝ウサギ猟犬という意味合いを持つ）という名で呼ばれるようになった。 ファラオ・ハウンドという名前がつけられたのは1960年代のことで、この頃初めてイギリスに輸出されてブリーディングが行なわれるようになった。その際に高貴な姿をしていながら、「ウサギ猟犬」という作業犬のような名前はあまり良くないのではないかと改名案が出され、この名前が与えられた。この「ファラオ」というのはそのままツタンカーメンのことで、先祖がエジプトからもたらされたということと、本種の高貴な印象から連想して考案されたといわれている。 ファラオ・ハウンドと名乗るようになってからは人気が急上昇し、世界中に広く愛され、母国マルタの名を広めることにも大いに貢献した。このことから、1920年にマルタを代表する犬として国犬の称号が与えられた。現在もその人気は衰えを知らず、大型犬が小型犬よりも人気が高い国ではショードッグ・ペットとして多く飼育されている。現在も実猟犬として飼育されている犬も少なくない。近年は毎年国内登録が行われている。2016年度の国内登録頭数順位は133位中112位であった。 チズムの血を強く引き、アヌビス神によく似た姿をしている。凛とした顔つきで、琥珀色の瞳の小さな目を持つ。サイトハウンドのため、マズル・首・脚・胴・尾が長い。耳は大きなろうそく耳（ろうそくの炎のような耳形）で、尾は先細りのサーベル形の垂れ尾。体は筋肉質で引き締まっていて、身体能力が高い。コートはスムースコートで、毛色はレッド系の単色や、それにホワイトのパッチが入ったものなど。暑さには強いが、もともと温暖な気候の国の生まれであるため寒さに弱い。体高は雄58〜64cm、雌53〜61cmで体重は雌雄共に18〜25kgの大型犬。性格は外見とは異なり人懐こく、温和で従順である。初対面の人や犬に対しては警戒心を持つが、自分や家族に危害を与えることが無いと判断すると仲良く接してくる。子供にも寛容で、しつけの飲み込みや状況判断力も良いが、自立心旺盛なため根気よく教える必要がある。もとがウサギ猟犬であるため、小型獣を見ると狩猟本能に狩られるので見せないようにすべきである。運動量は非常に多いが、家庭犬として飼育するのによく適した犬種である。水に濡れても、犬独特のにおいを発しない。 『犬のカタログ2004』（学研）中島眞理 監督･写真 『日本と世界の愛犬図鑑2007』（辰巳出版）佐草一優監修 『デズモンド・モリスの犬種事典』デズモンド・モリス著書、福山英也、大木卓訳 誠文堂新光社、2007年 『日本と世界の愛犬図鑑2009』（辰巳出版）藤原尚太郎編･著 『日本と世界の愛犬図鑑2010』（辰巳出版）藤原尚太郎編･著 チズム チルネコ・デル・エトナ イビザン・ハウンド ファラオ、ツタンカーメン マルチーズ フェネック 犬の品種一覧
ツリーイング・ドッグ（英: Treeing Dog）は、アメリカ合衆国、カナダ、メキシコを原産とする特殊な猟犬のグループである。体の大きさや獲る獲物によって更に細かい分類がされていて、名称も分けられている。原産地である北米及びメキシコ以外で実猟犬として飼育されている例は非常に少ない。なお、日本では訳して揚げ木犬（あげぎいぬ）とも呼ばれている。 ツリーイング・ドッグはもともとはイギリス原産のセントハウンドであった。これが移民と共に新世界へ渡って実猟犬として使われたのだが、北米の動物は追い詰められると木に登ってしまうことが多く、セントハウンドは木に登ることが出来ないため狩りを諦めてしまい、獲物をとることがほとんど出来なかった。そのため、木に登る事は出来なくとも獲物を木の上に追い詰め、それに向かって吠え続けさせるための粘り強さと体力、大きな吠え声を取り入れるため、先の英国産セントハウンドに別の国から来た移民が持ち込んだ犬などを交配させて改良が行われ、その結果誕生したのがこのツリーイング・ドッグと呼ばれる犬たちのグループである。広い地域でそれぞれ独自に改良・作出が行われたため、その犬種数はアメリカだけでも50種類以上にものぼる。これの他にカナダ、メキシコのツリーイング・ドッグを合わせると全種で100種類も存在すると言われているが、この数は確認されているツリーイング・ドッグの数であるため、非公認の田舎のツリーイング・ドッグを合わせるともっと多くの種類があるとも見られている。 ツリーイング猟の方法は途中までセントハント（嗅覚猟）と同じである。パックで狩猟場にくりだされて獲物のにおいを追跡し、それを発見すると走って追いかけて獲物を木の上へと誘導し、追い詰める。すると獲物は木に登って犬たちが去るのをひたすら待つのだが、ツリーイング・ドッグは粘り強く吠え続けて獲物の気を犬に向けさせる。そして獲物が犬に完全に集中しているのを見計らって猟師が猟銃で仕留めるか、木に登って獲物を振り落とし、下で待ち構えるツリーイング・ドッグに仕留めてもらうことでツリーイング猟は終わる。なお、獲物がアライグマや大型獣の場合は猟銃で仕留め、リスなどの小型獣の場合は振り落として犬に仕留めてもらうのが普通である。また、熱心な犬は獲物をツリーイング（木に登らせる）前に仕留めてしまったり、獲物と一緒になって木に上ろうとするものもいる。 現在ツリーイング猟は生活の糧としての実猟だけでなくスポーツとして行われていて、ツリーイング猟の地区大会や米国大会などの大会が行われて広く親しまれている。しかし、ツリーイング猟はアメリカ、カナダ、メキシコ以外では行われていないため、あまり他の国では知られていない狩猟形態である。 ツリーイング・ドッグは既出の通りサイズや獲るものによって更に分類が行われている。ちなみに、もとからさまざまな獲物をツリーイング出来るように改良が行われて作出されたものはそのまま「ツリーイング」の名を犬種名に持っている。タイプの分類は時にあいまいとなることもあったが、現在前述のもの以外は以下の4つのタイプに分類されていて、一部の例外はあるもののほとんどは犬種名にその分類名がつけられている。 カー（英：Cur） ごく一般的なツリーイング・ドッグのタイプで、獲物を木に追い詰めたときに他のツリーイング・ドッグよりも激しく吠えるものを指す。語源は諸説があるが、Curというのは犬の唸り声がもとであると考えられている。中～大型犬サイズのものが多い。 クーンハウンド（英：Coonhound） その名の通りクーン（アライグマ）を獲るために作出されたツリーイング・ドッグを指す。ちなみに、北米ではアライグマは害獣の一つとして扱われていて、害獣駆除と毛皮取りのためにクーン猟が行われている。アライグマの激しい気性に対抗するため、大きな吠え声を持つ肝っ玉で大型の犬種が多い。 ファイスト（英：Feist） 小型であるが、多目的にツリーイング猟が出来るように作り出されたものを指す。「ファイスト」の名は英語の「拳」に由来し、狩猟の際は非常に気が強くなるためにそう呼ばれるようになった。しかし、普段は大人しい中～小型犬種である。 スクウィレル・ドッグ（英：Squirrel Dog） 主にリス猟を目的に作出されたものを指す。あまり大きな獲物には興味を示さないため、他の獲物のツリーイング猟にはめったに使われない。軽量で小型の犬種のため、ファイスト同様ペットとして飼育されるものも多い。 『デズモンド・モリスの犬種事典』（誠文堂新光社）デズモンド・モリス著書、福山英也、大木卓訳 誠文堂新光社、2007年 ハウンド アライグマ リス 犬の品種一覧
オーストラリアン・キャトル・ドッグ（英：Australian Cattle Dog）は、オーストラリア原産の牧牛犬種のひとつである。別名はブルー・ヒーラー（英：Blue Heeler）、クイーンズランド・ヒーラー（英：Queensland Heeler）、オーストラリアン・ヒーラー（英：Australian Heeler）。 尚、オーストラリアン・スタンピーテイル・キャトル・ドッグは本種の短尾種で、個別にFCIに公認登録されている。 これの原種は同国原産のティモンズ・バイターという犬種で、その犬は1830年代に作出された。ティモンズ・バイターは牧牛犬として優秀な働き振りを見せたが、ヒーラーとしては牛のかかとを強く噛みすぎるという欠点があった。それを直して完璧なヒーラーを作出する目的で本種の作出が計画された。1840年代に本種の作出が開始され、ティモンズ・バイターとブルー・マールの毛色のスムース・コリー、ディンゴ、スミスフィールド・キャトル・ドッグ、オーストラリアン・ケルピー、ブルテリア、ダルメシアンなどを計画的に交配させ、1890年にようやく完成した。 主に牛を追って管理する牧牛犬として使われている。ディンゴのように吠え声を出さずに牛を誘導し、言うことを聞かない牛はかかとを軽く噛んで驚かせ、従わせる。このように牛のかかとを噛んで驚かすことの出来る牧牛犬のことをヒーラーという。又、本種は牛だけでなく山羊や馬、アヒルなどのハーディング（牧畜での追い込み、及び管理）もすることが出来る、優秀な牧牛犬種のひとつである。 もっぱら作業犬として使われ続けてきたが、愛好家は多くショーにも出場し、FCIへ公認登録されることになった。現在も作業犬として人気が高く、オーストラリアだけでなく、アメリカの西部やニュージーランドなどでも使役されている。ショードッグやペットとしても飼育が行われていて、日本でもペットなどとして飼育が行われている。ただし日本での頭数はあまり多くなく、1〜2年に一度国内で仔犬が生まれ、ジャパンケネルクラブに登録されている。2009年度の国内登録頭数順位は134位中104位であった。 オーストラリア映画「マッドマックス2」では主人公マックスの相棒として活躍する。 本種の犬の中で現在最も著名である[要出典]のは、ギネスワールドレコーズ公認の世界最高齢記録を持つ犬、「ブルーイー(Bluey)」（1910年6月7日 - 1939年11月14日）である。彼は既に故犬であるが、出生年を確実に証明できる犬としては現在でも世界一長寿だった犬としての記録を持ち続けている。ブルーイーは老衰により天寿を全うした。29歳5ヵ月であった。 筋肉質でがっしりとした体を持ち、外見はややずんぐりしている。首は太く、胸が広い。胴は長めで、脚は太く短めである。耳は立ち耳、尾はふさふさした垂れ尾。コートは硬めのショートコートで、オーストラリアの暑さに対応するためにシングルコート構造になっている。毛色はブルー・アンド・タンが主流で、この他にはタンのローン（かす毛）などの毛色も見られる。ブルー・アンド・タンの毛色の犬の場合、仔犬のころはブルーの部分が真っ黒であることがほとんどで、成長・加齢に伴って色が薄まってブルーに落ち着く。体高43〜51cm、体重16〜20kgの中型犬で、性格は忠実で忍耐強く、知的であるが、やや神経質で人見知りする傾向がある。しつけの飲み込みや状況判断力が優れ、行動力と度胸がある。主人家族に対しては人懐こいが、あまりなじみの無い犬や人に対しては吠え立ててなかなか慣れようとしないのが短所である。既出の通りしつけの飲み込みはよいが、初心者が中途半端なしつけを行うと、ペット用の犬であれ人のかかとを強く噛むことがあるので、しっかりとしたしつけが必要不可欠である。スタミナがあり運動量は大型犬並みに多く、力強く活発な犬である。かかりやすい病気は関節疾患や生まれつきの盲目、難聴などがある。現役の作業犬種であり、且つ毛色関連の遺伝子による先天疾患を避けるための交配前検診が推薦されるため、なかなか手馴れたブリーダーでないと繁殖させられないのが、日本で本種のブリーダーの少ない原因のひとつである。 『犬のカタログ2004』（学研）中島眞理 監督･写真 『日本と世界の愛犬図鑑2007』（辰巳出版）佐草一優監修 『デズモンド・モリスの犬種事典』デズモンド・モリス著書、福山英也、大木卓訳 誠文堂新光社、2007年 『日本と世界の愛犬図鑑2009』（辰巳出版）藤原尚太郎編･著 『日本と世界の愛犬図鑑2010』（辰巳出版）藤原尚太郎編･著 　21歳の世界最高齢犬が老衰死 NY郊外、147歳に相当[1] "世界最高齢犬"のギネス記録を持つ「オットー」、亡くなる[2] 　最高齢の犬は25歳、ドイツに健在か[3] オーストラリアン・スタンピーテイル・キャトル・ドッグ ティモンズ・バイター スミスフィールド・キャトル・ドッグ 犬の品種一覧 マッドマックス2
イングリッシュ・マスティフ（英：English Mastiff）とは、イギリス原産の警備用犬種である。最も著名なマスティフ種であるため、単にマスティフと呼ばれることもある。 紀元前1000年ごろにフェニキア人がイギリスへ持ち込んだ闘犬、パグノーズ・ブリタンニアやモロサス犬などが先祖である。初期のうちは先祖と同じく闘犬として使われていたため、それ用の犬種というイメージが強いが、純粋に闘犬としてだけ使われていた期間は短い。闘犬としてはコロシアムでの殺し合いゲームなどに使われていたが、すぐに取りやめられガードドッグとして使われるようになっていった。その後も稀にギャンブル用の闘犬として使われることがあったが、大人しい性格であるためあまり向かずほとんど使われていない。 2度の世界大戦が起こった際は雑種化により急速に頭数が減少して絶滅の危機に陥ったが、第二次世界大戦後に本種をもとに作り出されたブルマスティフなどの犬種の血を借りて復活し、頭数回復後はそれらの特徴を取り除いて純粋なイングリッシュ・マスティフの姿を取り戻すことが出来た。 現在はFCIにも公認され、世界的にペットやショードッグとして人気のある犬種になった。日本でも頭数はあまり多くはないものの飼育されていて、毎年国内登録が行われている。2009年度の国内登録頭数順位は136位中116位であった。ブリーダーも存在し、国内での入手も可能である。 頭部が大きく、がっしりした筋肉質で骨太の体格をしている。マズルは短く太い。垂れ耳・太い垂れ尾でコートはスムースコート、毛色はフォーン、ブリンドル、アプリコットなどで、顔にはブラックマスクが入っている。皮膚は少したるみがあり、顔には深いしわがあり、これにより顔が泣き顔に見えるという人もいる。体高は雄75cm以上、雌68cm以上で体重は雌雄共に79～86kgの大型犬。性格は忠実で、飼い主家族にはよく甘える。見知らぬ人には警戒心が強く無愛想であるが、他の犬に対しては優しく接することが出来る。ただし力が強いため、予期せぬ事故を起こさないためにもしっかりとした訓練が必要である。主人家族に危機が迫った際には勇敢に立ち向かう。運動量は普通で、かかりやすい病気は股関節形成不全や悪性新生物、鼓張症などがある。 『犬のカタログ2004』（学研）中島眞理 監督･写真 『日本と世界の愛犬図鑑2007』（辰巳出版）佐草一優監修 『デズモンド・モリスの犬種事典』デズモンド・モリス著書、福山英也、大木卓訳 誠文堂新光社、2007年 『日本と世界の愛犬図鑑2009』（辰巳出版）藤原尚太郎編･著 マスティフ ブルマスティフ パグノーズ・ブリタンニア ナポリタン・マスティフ 土佐闘犬 犬の品種一覧
ブレンバイザー（英：Bullenbeisser）とは、ドイツ原産の狩猟用・闘牛用の犬種である。 現在は絶滅してしまったが、ブレンバイザーの血はボクサーの中に流れている。 ブレンバイザーは元からドイツに土着していた狩猟用犬種で、およそ14世紀から存在していたことが確認されている。はじめは犬種ではなく、名も無かったが、力強くて体力が多いため、大型獣の狩猟のために犬種として固定された。狩猟のは数頭でブレンバイザーのパックを構成し、獲物を探させて飛びつかせて噛み留めすることで獲物を動けなくしておき、駆けつけた主人が銃でとどめを刺す方法で行われていた。闘牛（牛いじめ）のブームがドイツにも起こると、ブレンバイザーの狩猟方法が闘牛に最適だったため、ひっぱりだこになった。 それによりこの犬種を狩猟で使わない人たちにも知られるようになり、ブレンバイザーの名を与えられた。ちなみにこの名は「牡牛を噛む犬」を意味している。 この犬種を更に闘牛犬用に改良したものはブラバンダーと呼ばれ、それは後にオールド・イングリッシュ・ブルドッグなどと掛け合わされてボクサーへと姿を変えた。しかし、ブレンバイザーは19世紀はじめにボクサーと引き変わるように絶滅した。 マズルはやや短く、先が平らである。全身が筋肉の塊で、首も太く短い。そのため無名時代に「ハムのような犬」と呼ばれることもあった。 しかし、そう呼ばれていたわりには脚が長く、もともと猟犬として使われていた名残が残っている。垂れ耳、飾り毛のある垂れ尾だが、耳は断耳して立たせ、尾は短く断尾されることもあった。毛はスムースコートで、毛色はフォーン、グレー、ブリンドルなどで、マズルが黒いものもいた。また、アゴの強さは折り紙つきで、15世紀ごろに怒ったブレンバイザーに噛まれて足が折れて出血多量で死んだ猟師も いたという話もある。 ブラバンダー（英：Brabanters）とは、ブレンバイザーを闘牛犬として改良し、別の犬種にしたものである。愛称でボクサー（英：Boxser）とも呼ばれていた。サイズは小型化されて中型犬となり、四肢も短くなり、マズルはつぶれている。ブラバンダーはブレンバイザーより俊足であるといわれているが、証拠は無い。アゴの力はブレンバイザーのほうが強かったようである。 『デズモンド・モリスの犬種事典』（誠文堂新光社）デズモンド・モリス著書、福山英也、大木卓訳 誠文堂新光社、2007年 ボクサー (犬) ブルドッグ 闘牛 犬の品種一覧
ローマン・モロサス（英: Roman Molossus）は、ブリタンニア原産の絶滅した古代闘用犬種である。別名はパグノーズ・ブリタンニア（英: Pugnaces Britanniae）、ドッグ・オブ・ローマン・ブリテン（英: Dogs of Roman Britain）。 イギリス原産のイングリッシュ・マスティフの先祖である。別名は「パグのような鼻を持つブリタンニアの犬」を意味しているが、パグとの関連はない。ちなみにあまりマズルがつぶれていなかったため、この犬種名は後の世につけられたものであるとも見られている。 とても古くから存在していた軍用犬である。犬種として成り立った年代には諸説あるが、少なくとも西暦8年にこれの資料が残されているため、それ以前に犬種として成立したのは確かであるとされている。主にコロシアムでライオンや犬、人と戦わせるためや、軍隊で戦争に使うためなどに飼育されていた。そのため、凶暴で力強い犬種になるように改良が進められた。しかし、あまりにも獰猛な性格のために、時が経つにつれて他犬種との異種交配が進み、ローマン・モロサスはイングリッシュ・マスティフに姿を変えた。 ちなみにイングリッシュ・マスティフが闘犬として使われていたのはごく僅かで、すぐに番犬やガードドッグとしてのみ使用されるようになった。もともとイングリッシュ・マスティフは本種から凶暴な性格を取り去って穏やかな犬種にしたものであるが、初期の闘犬に使われていたイングリッシュ・マスティフのみ凶暴な性格を受け継いでいた。闘犬禁止後は闘犬として使われていたイングリッシュ・マスティフからも凶暴な性格が取り除かれ、完全にローマン・モロサスの激しい気性は無くなった。 体高が最高で1m近くもあったという超大型犬である。目は小さく琥珀色で鋭く、先端を切った銃口のようなつぶれ気味のマズルで、顔にしわがあって皮膚は引っ張るとよく伸びた。背は広く、がっしりとしていて筋骨たくましい体つきで、垂れ耳・垂れ尾。アゴの力も強く、コートはショートコートで毛色の制限は無い。性格は凶暴で縄張り意識が強く、特別な資格を持った兵士にしか飼育が許されていなかった。不管理により飼育されていた雄犬が飼い主を攻撃して死に至った例もあったようだ。 英語版記事 23:28, 5 January 2008版 闘犬 イングリッシュ・マスティフ マスティフ パグ 犬の品種一覧
ホッテントット・ドッグ（英：Hottentot Dog）とは、南アフリカからローデシア地方を原産とする絶滅犬種である。コーイ（英：Khoi）、リッジ・ドッグ（英：Ridged dog）などとも言う。ローデシアン・リッジバックの先祖に当たる。 ホッテントット族の使っていた土着の猟犬に、ヨーロッパからの入植者の持ち込んだヨーロッパ産の犬との交雑が進んだものだが、1950年代頃、絶滅したという。ホッテントット・ドッグに関する最後の記録は、1955年にブッシュマンのリッジバック・ドッグ2頭が狩猟場の管理人に射殺されたというものという。 外見はアフリカニスと視覚ハウンドの中間のようで、頭が小さく、耳は耳先が細く、立ち耳、垂れ耳両方があり、毛並みは固く、通常はグレーであり、背中にはリッジバックという毛並みの向きが逆に生えた一本の筋があったという。性格は忠実であったともいう。 デズモンド・モリス著、福山英也、大木卓訳『デズモンド・モリスの犬種事典』誠文堂新光社、2007年
マナ（mana）は、太平洋の島嶼で見られる原始的な宗教において、神秘的な力の源とされる概念である。人や物などに付着して特別な力を与えるとされるが、それ自体は実体性を持たない。元々は、メラネシア語で「力」という意味である。 マナは太平洋諸島地域で広く信仰されていた神聖な力の概念で、実体や人格性を持たないが物や人に憑いたり転移して、その所有者に超常的な影響を与えるとされる。例えば、マナが槍や漁網に憑けば所有者に戦勝や大漁をもたらし、病気・疲労などで衰弱した人に注入すれば回復治癒をもたらし、気象急変にもマナが関わっていると考えられていた。 マナの概念を西洋社会に初めて紹介したのは、イギリス帝国の宣教師で人類学者のロバート・ヘンリー・コドリントン（英語版）（1830-1922）が著した『メラネシア人』によってである。ノーフォーク諸島を中心とする東メラネシアに宣教師として着任した彼は、島の原住民が際立って早く進むカヌーを説明するとき「あのカヌーにはマナが宿っている」という言い方をすることから、マナという非人格的な力の観念が存在することを指摘した。 著書『メラネシア人』の中で、コドリントンはマナについて以下の説明・定義づけをしている。 ・メラネシアの人たちが信じるマナとは、「人間の通常の力を超越し、自然の共通法則の外側にあって、あらゆる事象に効果を及ぼすもの」である。 ・マナは「物理的な力（power）とは全く区別される力（force）で、良いほうにも悪いほうにも全てに作用し、それを所有したりコントロールすることで最大限の優位性を得られるもの」である（二つの「力」の違いを日本語では訳せないため、それぞれpowerとforceの英語原文を記した）。 19世紀末は宗教起源に関する議論が西洋で盛んな時期でもあり、これが学会で発表されると、マナは原始宗教の本質を示すものだとして、従来のアニミズムやトーテミズムの起源説と並んで注目された。 例えば、原始宗教における呪術儀式に着目したマルセル・モースは、著作『呪術論』の中で以下のように述べている。 「マナは単に一つの力、存在であるのみならず、一つの作用、資質および状態である。換言すれば、この語は、名詞であると同時に形容詞、動詞でもある」 「我々が妖術使いの力、ある事物の呪術的資質、呪術的事物、呪術的存在、呪術を持つ、まじないをかけられる、呪術的に作用する、といったような言葉で持って示している雑多な観念を包摂している」 つまりマナは資質であり、実体であり、力である。 クロード・レヴィ＝ストロースによれば、「通常の能力・状態に宿る神秘的な付加要素」と規定されている[要出典]。 こうした原始宗教に関する論説は、やがて妖術・魔術研究（学問としての）者の目にも留まることになり、後年になってオカルト分野における魔法や超能力、霊力といった尋常ならざる特殊な力に関しても、マナの概念を流用して説明する者が現れるようになった。 SFファンタジーの世界にマナの概念を取り入れたのは米国作家ラリイ・ニーヴンで、小説『魔法の国が消えていく』の短編「終末は遠くない（Not Long Before the End）」の刊行（1969年）が最初とされている。小説内において、マナが魔法の力の源とされた。 マナの憑いたり転移する特徴は「数値化が可能である」ため、その設定が中世風の世界背景を持つファンタジー小説・ロールプレイングゲーム等で使用されることがある。 ^ 一般的に使用される力のpowerと違って、「force」に関しては「強引に従わせる」というニュアンスがあり、この文脈では強制力・支配力・影響力といった概念の「力」を指す（ほかに、軍隊や暴力も英訳するとforce）。 ^ a b 「マナとは」コトバンク、ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説より。 ^ 「コドリントン」コトバンク、ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説より。 ^ a b R.H.Codrington"The Melanesians: Studies in their Anthropology and Folk-Lore",Oxford: Clarendon Press,1891年, pp118-120。インターネットアーカイブより、2018年8月16日閲覧。 ^ サイドランチ『ゲームシナリオのためのファンタジー解剖図鑑』誠文堂新光社、2016年7月5日、65-66頁。 ^ 山北篤監修　『魔法事典』　新紀元社
霊薬（れいやく）とは、飲食すれば不老不死となるといわれた宗教上の薬である。 神話の神などが食べたり飲用したりするものとされる。後に錬金術（煉丹術）においては実際に作成可能として研究の主目的物質であった。 錬金術ではエリクサー、賢者の石、煉丹術では仙丹（金丹）、日本では変若水（おちみず、をちみづ）、古代ギリシャではネクター、インドではアムリタ、ソーマなどである。 主にこれらは伝説上の王者達が欲した夢とされている。
鈍化剤（どんかざい）とは火薬類の感度を下げる目的で添加される物質全般を指す言葉である。 感度を下げる目的には大きく二種類有る。 製造加工や運搬、保存の時に爆発事故が起きないように、完全に起爆しなくなるようにする目的で添加する場合である。 この場合には後で鈍化剤を取り除くことを前提として揮発性のある物が添加される。 もう一つは、実際に使用する場合に安全性を高め、所望する時以外に爆発しないようにするために添加する場合である。 最も簡単で古くから在る鈍化剤は水である。 火薬は水分量が一定の割合を超えると起爆しなくなることを利用して黒色火薬のころから行われている。 鈍化剤を取り除く場合は乾燥させる。 吸湿しない、水に溶けない爆薬の場合にはアセトンなどの溶媒に溶かして鈍化させたりする。
睡眠学習（すいみんがくしゅう）とは眠りながら学習するという勉強法。 1924年のJenkinsとDallenbachによる、記憶は覚醒中よりも睡眠中のほうが保持率が高いという実験結果（睡眠と記憶（英語版））が曲解されたという形で、記憶したい事を睡眠中に聞くだけで覚えられるという勉強法が生まれた。日本では1960年代に枕にテープレコーダーを組み込んだ睡眠学習機器が発売され、1970年代には大ヒットとなり累計50万台を売り上げた。だが、この勉強法の場合ではテープに覚えたい事を吹き込む過程などで眠る前に記憶する事はあっても、睡眠中に聞くだけでは記憶する事はできないという認識が広まった事から睡眠学習機器は市場から姿を消した。 2009年には、アメリカ合衆国イリノイ州のノースウェスタン大学が画像の記憶と音の結びつきについての実験を行い、治験者らにその夜に再生された音により画像の記憶固定化が起こっていることが確認された。また、2012年の研究には、イスラエルのワイツマン科学研究所の神経学者らのグループが、覚醒時の学習なしに、被験者の睡眠中に匂いと音を条件づけて記憶させることに成功し、睡眠中に古い記憶が固定されているだけではなく、新しい学習を行える可能性も示した。 2014年には、スイス国立科学財団（SNSF）のバイオサイコロジスト、ビョーン・ラッシュは、眠っている間に外国語を聞き流すのは、学習に効果的であることを実験により証明し、この技術を使えば記憶が再活性化され、脳に記憶固定されるための助けになると、ジャーナル誌「Cerebral Cortex」に発表した。実験は60人のドイツ語ネイティブスピーカーである生徒を被験者とし、半数ずつに分け、両グループに午後10時に初めて学習するオランダ語の単語をいくつか学ばせ、その後、一つのグループにはノンレム睡眠中に、もう一方には起きたまま午後10時に学習した単語と同じものの録音を聞かせ、その後仮眠はさせなかった。午前2時に仮眠を取っていたグループは起こされ、眠らなかったグループとともに単語のいくつかをテストされたが、仮眠グループの方が単語の意味をよりよく理解していた。また、単語の聞き流しは起きていたグループには何の効果もなかった。この結果は、睡眠不足がその結果を招いたとも考えられるが、研究チームは、仮眠グループが睡眠中に、脳波を記録しており、タスクにより誘発される事象関連電位（ERP）は前頭部で鮮明に陰性電位を示し、前頭部徐波の周波数が上昇した上、単語の再生に伴う右前頭部及び左頭頂部でのシータ波の力が増大したことを確認している。頭頂葉は、感覚の情報の集積や、言語処理を行う役割を担っているため、とくに言語処理においては相関関係に特有の作用だと考えられる。シータ波は、覚醒時の記憶のエンコーディングと関係が深く、同様の現象が睡眠中にも惹起されるか、あるいはオリジナルの記憶を強化するのに役立っている研究チームは考えた。 2016年に発表された、ドイツのアルベルト・ルートヴィヒ大学フライブルクの精神科医、クリストフ・ニッセンらのチーム研究から、睡眠には起床後の活動で形成されて複雑になった脳神経の電気的接続をリセットする作用があり、記憶と学習に対し重要な役割を担っていることが判明している。 ^ a b “WIRED - 外国語を学ぶには睡眠学習が効果的：研究結果 2014.08.15 FRI 07:50”. 2018年6月11日閲覧。 ^ “DIME - 実験で証明されていた「睡眠学習」の効果（2017.09.24）”. 2018年6月11日閲覧。 睡眠学習 とは - コトバンク
賢者の石（けんじゃのいし、英: philosophers’ stone、ラテン語: lapis philosophorum、lapis philosophicus）とは、中世ヨーロッパの錬金術師が、鉛などの卑金属を金に変える際の触媒となると考えた霊薬である。人間に不老不死の永遠の生命を与えるエリクサーであるとの解釈もあるが、賢者の石が文献上に記述されるのはエリクサーよりかなり後である。 一般によく知られた賢者の石は卑金属を金などの貴金属に変えたり、人間を不老不死にすることができるという。霊薬としてのエリクサーと同様のものとして考えられることもある。見た目は諸説あるが、アラビアにおいては黄色で卵のような形、西洋においては赤い石の形が一般的だが、実際には石とは我々のいう「石」ではなく、液体だったとしても石として扱われる。 12世紀にイスラム科学からの錬金術が輸入されると、ヨーロッパでは賢者の石の探求熱が高まった。神秘主義的なヘルメス思想とともに、様々な伝説と風聞が広まり、小説の題材としても使われる。黒魔術と関係付けて語られることもある。 中世ヨーロッパ錬金術に多大な影響を与えたジャービル・イブン＝ハイヤーンの説に、水銀と硫黄の2要素説がある。その2要素の比率により卑金属や貴金属が生じるとした。後に塩が加わって3要素説が生まれるが、いずれにせよ錬金術師たちは常に水銀に関心を寄せていた。水銀を原料になんらかの反応を繰り返すことで賢者の石ができると考えていたようである。 水銀と硫黄の化合物である硫化水銀には色の異なるものがあるが、代表的なものは赤色を呈する。天然でも産出され辰砂という（写真）。中国で不老長寿の霊薬仙丹・金丹の原材料とされた（→錬丹術）。漢字「丹」は辰砂のことで赤色も意味する。 金を創出できなくとも、金メッキ（鍍金）は可能である。金を水銀に融かすと金アマルガムとなる。銅の表面を磨き上げてから金アマルガムを塗り加熱すると、水銀のみが蒸発して表面に金が残る。この方法は大仏作成にも使用されている。なお、水銀が蒸発する為、危険性が高い方法である。 ジャービルは、金を融かすことのできる王水を発明していた。金を王水で融かし、乾燥させると黄色の粉末、塩化金酸ができる。塩化金酸の水溶液も金メッキの材料となる。銅に塗布すれば表面が塩化銅となり、代わりに金が析出する。 賢者の石とは黄血塩（フェロシアン化カリウム）ではないかとの説もある。黄血塩は家畜の血や皮から膠（にかわ）をとるところで作られる。この黄血塩と硫酸を混合した液体に金を入れて加熱すると、この液体に金が溶け込む。猛毒であるため近年は避けられているが、シアン化金化合物は電気メッキあるいは無電解メッキ材料のひとつとして現在も使われている。 金を融かし込んだ溶液に卑金属を漬け、銅線で微弱な電気を送ると卑金属表面に金が固着する。電気鍍金である。最古の電池としてバグダッド電池が古代中近東メソポタミアのごく一部で使われていたとの見解もある。 当然書く人で差はあるが、１：金をとにかく熱することで己と金の両方を高める　２：硫黄と水銀を混ぜ、特定の操作と薬品又はハーブを使う　３：金と銀を結合させる などがある。ただしどれも信憑性はなく、３は有り得ないこともすぐに分かる。 中国の道教では、服用すれば不老不死を得る（あるいは仙人になれる）という霊薬（仙丹）を作る術として錬丹術（煉丹術）がある。仙丹が賢者の石に相当する。葛洪の著した『抱朴子』などによると金を作るのは仙丹の原料にすること、仙丹を作り仙人となるまでの間の収入にあてるという2つの目的があったことになっている。 南インドのタミル文化に属するシッダ医学では、ムップ（ムン：3・ウップ：塩）と呼ばれる3種の塩から成る薬が賢者の石に相当する。ムップは強アルカリ性（シバ）・中性（サダーシヴァム）・強酸性（シャクティ）の3種の塩を極秘の比率で混ぜることからでき、1）ヴァータムップ：錬金術（レベルの低い金属をレベルの高い金属に変化させる）　2）ヴァイディヤムップ：治癒のためのムップ：もともとある薬に加えることで、その薬をより効果的にし、副作用を減らし、治癒を早め、薬を長持ちさせる　3）カーヤカルパ：服用することで若返りの効果（不老長寿かつ病気の治癒）を得る。また、人体の中で生成されるムップも存在する：4）ヨーガムップ：ヨーガを達成したときに体の中から形成される、甘露の蜜に相当する非常に甘く恍惚とした味で、体全体を若返らせ、すべての分泌器官を活性化させる。 ムップの材料は様々で、人糞、羊水、海水、尿などからとれる塩であったり、ディークシャを受けたフラー土とする説など様々である。 フラー土は現在、製薬時に加えることでその薬の効能を上げるとされ、現在でも実際にシッダ医学の薬の製薬時に使われることがある。※現代は「カリ・ユガ」の時代とされ、錬金術などに使われるような最高レベルの真のムップは作れないと言われている。 エリクサーと同様にコンピューターRPGなどでしばしば登場する。本来の錬金術における伝承を再現しているものもあれば、作品独自の定義がなされているものもある。例としてはアトリエシリーズやドラゴンクエストシリーズなど。 アトリエシリーズ - 最高レベルの調合品として第1作目から登場。金を調合する際の材料の一つになる ヴァルキリープロファイルシリーズ - 所有者にあらゆる知識を与える伝説の秘宝 スプリガン - 現代科学では合成出来ない粘土質の物質。オリハルコンあるいは黄金を作り出せる ドラゴンクエストシリーズ - パーティ全体のHPを回復するアイテム。回復量は作品ごとに異なっている 鋼の錬金術師 - 「等価交換」の原則などを無視した錬成が可能になる幻の術法増幅器 ハリー・ポッターシリーズ - どんな金属も黄金に変え、飲めば不老不死になる「命の水」を作り出す 仮面ライダーウィザード - 世界の全てを飲み込み、生と死を逆転させると言われる程の膨大な魔力を秘めた究極の魔宝石 文豪とアルケミスト - 稀有な素材を用いて精製される貴重な霊石。文豪の絶筆を一度だけ防ぐことができる。 アルケミスト　錬金術師・二コラフラメル - コデックスに賢者の石の製法が書され、それは毎月変化するとされている。 吉田光邦『錬金術』中央公論社<中公新書>、1979年。ISBN 4121000099 ラムスプリンク、マテュラン・エイカン・デュ・マルティノー『賢者の石について・生ける潮の水先案内人』白水社<ヘルメス叢書>、1994年。ISBN 4560022909 錬金術 パラケルスス 霊薬 エリクサー ロゼッタ・ストーン 如意宝珠 仏舎利
メイソンジャー (Mason jar) は、主に瓶詰を作る際に用いられるガラス製の口広瓶。金属製の蓋はラバー付きで密閉性が高い。 1858年にアメリカ合衆国の職人ジョン・L・メイソンが発明。特許が1875年に切れると、ボールやカーなどガラスメーカーが同種の瓶を製造し始めた。 もともと食材の長期保存に用いる容器として、50年以上にわたってアメリカの一般家庭を中心に普及していた。2014年頃から、ニューヨークを中心にメイソンジャーの中に野菜とドレッシングを入れる「ジャーサラダ」が流行。その後、デザートを入れたりスムージーを入れるなど、食器に近い形で活用されたり、インテリアとして利用されるなど、幅広い用途で使用されている。 ^ a b Browning, Marie (2003). Jazzy Jars. Sterling Publishing Company. p. 10.  ^ a b “「ジャーサラダ」大ブームの裏に“女性の手芸魂”!?”. 日経トレンディネット (2015年2月26日). 2017年1月3日閲覧。 ^ “2015年大ヒットの予感！クリスマスにもおすすめ「ジャーサラダ」”. クックパッドニュース (2014年12月2日). 2017年1月3日閲覧。 ^ “2015年大ブレイクの予感!?いま話題の「メイソンジャー」って一体何？”. クックパッドニュース (2014年12月15日). 2017年1月3日閲覧。 ^ “食材保存だけじゃない！「メイソンジャー」のもっと便利でお洒落な使い方をご紹介♪”. STYLE HAUS (2015年3月12日). 2017年1月3日閲覧。
なんちゃっては、「ほんの冗談（でした）」という意味の俗語である。また「本物・本当ではない、模造（した）、偽物（の）」という意味の俗語でもあり、連体詞的にも使われる。特に前者の意味の場合、なーんちゃってともいう（「なあんちゃって」「なぁんちゃって」とも表記）。「……なんて言っちゃって」の変化した言葉。 1977年（昭和52年）には、東京都の電車内で「なーんちゃって」と言って乗客たちの笑いを誘うといわれたなんちゃっておじさんがラジオ番組などでブームとなったことや、堅固な表現への気恥ずかしさを表した言葉として、自分のことを他人事のようにはぐらかしたい当時の若者世代の気質にも合致したことで当時の流行語になり、翌1978年（昭和53年）には健康器具「ルームランナー」の広告にも用いられた。 なんちゃって制服 なんちゃって女子高生 なんちゃってコギャル なんちゃって正社員 なんちゃってレズ（ビアン） なんちゃってブランド - コピー商品、偽ブランドなどのことをいう。 ^ なんちゃって(ナンチャッテ)とは - コトバンク ^ a b 稲垣吉彦ほか 『1億人の昭和史』16、毎日新聞社、1980年。NCID BN03768755。 ^ 竹本徳子 (2003年10月). “カタログ販売とゼロエミッション (PDF)”. UNITED NATION UNIVERSITY. p. 3. 2015年7月25日閲覧。 千石保『「まじめ」の崩壊―平成日本の若者たち』サイマル出版会、1991年。ISBN 4377308882