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社会参加（しゃかいさんか）とは、社会人として、社会の一翼を担うことを指す。現状、社会参加していない者に対して、社会参加を促す立場から用いる。 小学生段階では、社会参加などまだ遠い未来の課題として把握される。従って、「将来何になりたいか」と尋ねても、「野球選手」「宇宙飛行士」など、非現実的な回答が返ってくる場合が多い。 中学生段階になると、社会参加の方法が、現実的な課題として浮上する。従来は進路指導と呼ばれていたものが、現在では授業の一環としてボランティアや職業体験が行なわれるなど、学習だけしていればいい、という従来の姿勢よりも積極的な意義を認められている。 高校生段階になると、進路決定がなされる。高校3年の進路相談が、その人の人生を決定付けると言っても過言ではない。本人の希望と適性を考慮する、と言われるが、実際には適性を重視し、収まれる場所に収めてしまおう、という傾向があるようだ。 従来、通常の就職が出来ない障害者は、地域活動支援センター(旧・小規模作業所など）、病院などに設置されているデイケアのお世話になるしかなかった。が、近年、障害者雇用制度が創設され、一部仕事ができないことがあることを承知の上で雇用し、代わりに政府から補助金の交付を受ける事業所が増えている。 もしフリーアルバイターだけで生活の糧が得られ、老後の貯えも出来るのであれば、他者がとやかく言う筋合いはない。高学歴者が、仕事以外にしたいことがあってフリーアルバイターになる場合はある。高校の勉強が出来ただけで、目標も自覚もないまま高学歴を得てしまい、フリーアルバイターになる場合もある。ただ、フリーアルバイターだけでは、職業技能の獲得に限界があり、リストラの標的になりやすいなど、生活が不安定になるのは周知のことである。 安倍晋三内閣は、再チャレンジを標榜したものの、35歳を超えた年長フリーアルバイターが「通常の」社会参加をするのは、依然として道が険しいと言わざるを得ない。 引きこもりやニートに陥った原因は、人によってさまざまであろう。が、いずれにせよ引きこもりやニートが長期化すると、社会参加するのは困難になる。 東京シューレでは、成人部会を設置し、40代に至る引きこもりやニートに、社会参加の道を模索している。が、清掃労働など、人が嫌がる職種にしか活路がない。
孤食（こしょく）とは一人で食事を取ることである。特に食事の際に孤独を感じてしまう「寂しい食事」のことである。 同音異字語としては日本で1990年代に提唱されるようになった個食があるが個食が各々の個人が家族という枠に収まらずその各々でバラバラに食事をしてしまうという家庭の様式変化に伴う語であるのに対して、「孤食」の場合は個人が食事をしている際に本人の意思とは別に一人で食べることを決定されてしまっている・孤独を感じてしまう・その孤独によって辛いと感じてしまう状態を指す語である。主に日本国内で2000年前後から用いられ始めた。 子供の場合では家庭で一人で誰もいないテーブルの上に食事が置いてあり、それを親達が眠ってしまっている時間や仕事などで外出している時間に食べる状態を指す。この場合において親がいい加減だと食事の内容も偏り栄養不足や栄養失調の原因となりがちである。なお育児放棄の問題（→児童虐待）ではスナック菓子やインスタント食品・菓子パンのみという著しい偏食に陥っている場合もあり、そうした環境で育った児童は成人後、特定または不特定多数の相手との会食を潜在的には欲求していても、実際には苦手な（酷い場合には不安や恐怖を感じる）ケースが多く、飲食店への出入りすら困難になることがある。しかも親と共に台所に立って夕食作りの手伝いをするといった経験にも乏しい場合が多々あり、自炊能力に欠ける者も少なくない為、結局は大人になってもコンビニ弁当や宅配ピザなどのジャンクフードを一人で食べることになってしまう。そして、その様な大人に産み育てられた子供もやはり孤食に陥ってしまうことが考えられる。児童虐待が社会問題化して以降、このようなケースは度々報じられるようになってきた。 独居老人や独身者の場合でも一人で食事をすることの寂しさを感じているケースも見られ、「ついテレビをつけてしまう」などの行動が指摘されている。またその一方で孤独感を紛らわせようと飲酒量の増加、これに伴うアルコール依存症といった問題もあり健康な生活の上ではこれら食生活を含む生活習慣の見直しも求められよう。 食事は決まった時間にバランス良くとらないと偏食や便秘・肥満の原因にもなってしまう傾向があるがこと孤食では食事における娯楽性の欠如やコミュニケーション不足といった問題も発生しやすく、こと幼児や児童に関しては食育の観点からも「家族と一緒に食べること」を推奨する声も少なくない。 食育 個食 家庭料理 - おふくろの味 孤独 - 孤独死 ランチメイト症候群 子ども食堂 食から始まる健やかガイド（子供のいる家庭向けの厚生労働省制作のパンフレット） 「食を通じた子どもの健全育成（いわゆる「食育」の視点から）のあり方に関する検討会」報告書について（厚生労働省）
健康教育（health education）は、喫煙、薬物依存、アルコール中毒など、健康に好ましくない悪癖、習慣、中毒、依存の予防から、偏見、ストレス、誤解などコミュニケーションから心の健康に至るまでの指導、教育を包含したものをいう。 なお医療専門家より患者になされるものは、患者教育ともされる。 もともとは病気の予防や健康維持、増進、適度の運動、周産期女性の保健指導などから、近年は、高齢者の健康や若年者の引きこもり、ストレス、対人関係での不適応などまで含めて考えるようになってきた。不登校の引きこもり児童への関わりなども、保健学分野では、地域児童精神保健といい、その一部として定着してきた。 教科としての道徳科がない代わりに、健康教育に対人関係や社会参加、経済教育などを盛り込んだPSHE（Personal Social Health Education）と宗教教育で道徳教育を代替している。この場合の健康教育には、上記の喫煙、薬物、アルコールなどのテーマの他に、思春期の妊娠防止、いじめ、暴力の防止、自己信頼と自尊感情（セルフ・エスティーム）、共感、問題解決能力、ストレスへの対処などが含まれている。 セルフケア / 生活習慣病 健康心理学 地域看護学 日本健康教育学会 日本幼少児健康教育学会 健康教育（学校保健・学校給食）文部科学省
介護予防（かいごよぼう）は、介護保険制度に基づき、要支援認定を受けた介護保険被保険者に対し、介護を要する状態の軽減または悪化の防止に資するよう行われる支援。 平成18年の介護保険法改正に伴い、運動器の機能向上、栄養改善、口腔機能の向上等が導入される。 市町村が設置する地域包括支援センターがそのマネジメントを行う。 訪問介護員 介護福祉士 社会福祉士 精神保健福祉士 介護支援専門員 福祉住環境コーディネーター 福祉用具専門相談員 ガイドヘルパー 喀痰吸引等研修 介護予防運動指導員
チェーンレンチ(chain pipe wrench)は、チェーントング(Chain Tongs)・鎖パイプレンチとも呼ばれる。主に太いパイプの締め付けやボーリング（鑿泉）のロッド接合等に使用するレンチである。 使い方は、チェーンを鋼管に少し緩めに巻き付け、チェーンの両端に出ているピンを本体の溝部に引っ掛ける。レンチ本体を手前に引き気味にして本体頭部の歯部（ジョー）をパイプに引っ掛け気味にチェーンがパイプに巻きつく方向にレンチを回すと歯がパイプに食い込みチェーンが張られパイプを保持したり、回したりする事が出来る。円形状の対象物だけでなく、四角、三角などの変形物も確実につかむ事が出来る。歯は、日本製のチェーンレンチの場合は、片方向に使用する片歯であるが、欧米のタイプは、両方向に回転が可能な二つの歯が反対方向に歯溝を付けているタイプが主である。レンチを付け替えずに、締め付け、弛め作業ができる。 日本の主なメーカーは、ヒット(HIT)・スーパーツール(SUPER TOOL)・松阪鉄工所(MCC)等がある。このレンチの最大の欠点は、使う方向によって又はラチェット操作を繰り返している時にチェーンが本体引っ掛け部から外れる場合がある事であった。レンチが外れると重大な事故にも繋がりかねない。対策として各メーカーは、チェーンが容易に引っ掛け部から外れないようにチェーン脱落防止機構を付けている。HITが1973年に国内初で開発（実用登録1280053）して取り付け、SUPER TOOLが続いて開発、商品化している。 チェーンレンチは、歯がカム形状となっている為、特に小口径の中空丸形状の配管用パイプの締め付け使用時に、過大な締め付けトルクを加えると、管を変形させてしまう事がある。パイプレンチの場合は、フレームにストッパー機能があり管へは一定の上アゴの噛み込みで動きが停止する。チェーンレンチは締め付けトルクと管の強度との力学バランスで噛み込みが停止する。管の接合部付近でチェーンレンチを使用した場合には、継手との管端ネジ部よりの漏れの原因となる事が危惧されるので、継手推奨締め付けトルクでの接合に注意を要する。 ^ 初期のチェーンレンチ、タイプⅠ J.H. Williams No. 0 chain wrench ^ 初期のチェーンレンチ、タイプⅡ J.H. Williams No. 30 "Bijaw" chain pipe wrench ^ 推奨締付トルク' 配管工事p5 （J..H.Williamsは1884年創業、Snap-onの傘下である。） 全国作業工具工業組合『正しい作業工具の使い方』p26 THOMAS DUTTON 『THE HAND TOOLS MANUALl』p100 TSTC Publishing 工具 工具メーカーの一覧 1920年登録、USA Pat No.1327309 片歯タイプ 1933年登録、USA Pat No.1933512 両歯タイプ POPSCI 1948年 March p239パイプレンチを改造したチェーンレンチの原点的使い方 POPSCI 1958年 August StillsonのChain pipe wrench POPSCI 1965年 October P202 RIDGIDのCHAIN WRENCH広告
スコヤは、工具の一種。精度が求められる直角の確認と金属にケガキをする時・木材に墨付けする時に使用する。JIS規格では、「直角定規」がJIS B 7526に定められている。関連する留め定規、プロトラクター、自由スコヤについても同時に記述する。 同様の工具に指矩（指金）があるが、スコヤは指矩より小ぶりで、目盛りがせいぜい15〜18cm程度である。多くはステンレス製（一辺が真鍮仕上げのものもある）で表裏共に目盛りがついており、L字型の形態のもの。主として模型製作のような、比較的小さく精密な寸法を要求される工作作業の際に、寸法を直接読み取りながら、材料や工具の直角を出すためのガイドとして用いる。指矩とは異なり、表裏共にメートル法に基づく目盛りが刻まれている（目盛りの無い、純粋に直角を測るだけの物もある）。 指矩との大きな違いは、指矩は縦横方向とも薄い金属板から成るのに対して、スコヤは短い側の辺の作りが土台のようになっていて、その直角になる部分の根元から長い側の辺を土台に食い込ませている構造になっている。指矩は対象物に対して線状に接触するだけであるため凹凸による精度は曖昧になるが、スコヤは台側を、基準面となる定盤（じょうばん）のように凹凸まで含めて精密な平滑面に密着させながら、残る辺で新たな点や線、面に「けがき」や位置の確認などを行うのに用いられる。このため、指矩は計測する際に短い辺も長い辺も外側部分（または両方内側）を当てて計測するが、スコヤはまず台側を基準面に密着させてから計測したい部分に当てて使うことが多い。両者ともに「直角を測る」ための道具である事から、スコヤを指矩のように使うことも可能である。 上記で説明したスコヤは流通上（卸・店頭）「台付きスコヤ」という名称である。土台の無いスコヤの外見は"小さくて丈夫な指矩"の様になる為、「スコヤ」と言えば台付きの物を指す事がほとんどである。 使用用途に定義は無いが、木材を主材料とする職人（大工など）がスコヤを使うことは少なく、鉄（鉄鋼）などを主材料とする職人はスコヤと指矩の両方を使い分ける。 スコヤの語源は直角を意味する英語のsquare（スクエア、スクウェア）が訛ったものとされている。 完全スコヤ(Precision Square With Base) 一辺が厚さのある台状にされている直角の確認やケガキ、墨付けに使用する。台の部分に幅があるので垂直に自立させる事ができ、直角の確認がしやすく精度が高い。大型のものもあるが、長辺が15センチメートル程度の物が一般的で扱い易い。 留め型スコヤ（又は、止め型スコヤ）(ANGLE SCRIBING SQUARE) 内角が45度、135度、90度、90度の台形である。長辺が台のものと、短辺が台のものがある。45度や直角の正確な確認や墨付けにも使用できる。さまざまな内側の窓も墨引きに使用できる。 マイティスコヤ 一見、普通のスコヤに見えるが、最大の特徴は台の端が45度の段差になっており、この部分を材料の側面に当てると45度の墨付けが出来る。当然直角の墨付けも出来る。 自由スコヤ（又は、自在スコヤ） 図面や現物の角度をうつす為だけの専用具。内側、外側、両方の角度を取る事が出来る。片方のサオはスコヤの台のように厚みがあるので、材料の側面に密着させられるので墨線を正確に引く事が出来る。 留め定規（又は、止め定規） 内角が45度と135度の平行四辺形の定規。一辺は厚みのある台状で45度の確認や墨付けに使用する。留め型スコヤと同じ様に、さまざまな内側の窓も墨引きに使用できる。 一発止型定規（いっぱつとめがたじょうぎ） 留め型スコヤの台部分を大きな長方形にしたもの。角材の45度切断の時、上面の45度と側面の90度の墨線を、一気に墨付け出来る。 プロトラクター(Protractor) Protractorは、日本語に訳すると分度器である。自由スコヤの仲間である。分度器の中心を回転軸の中心とした直定規が付いているので角度が測定しやすく、また目的の角度のケガキ、墨付けが可能である。 シンワ測定、ユニセイキ、新潟精機、松井精密工業、大西測定、バーコ（スナップオン）。 ^ 海野邦昭 2008. ^ 青山元男 2008, pp. 218-223. ^ DIY道具事典 2010, pp. 134-135. 青山元男 『DIY工具選びと使い方』 ナツメ社、2008年11月1日。ISBN 9784816345869。 海野邦昭 『治具・取付具 基礎のきそ』 日刊工業新聞社、2008年12月28、初版第1刷。ISBN 9784526061738。 『DIY道具事典』 学研パブリッシング〈学研ムックDIYシリーズ〉、2010年4月20日。 指矩（指金） 工具 シンワ測定 ユニセイキ 新潟精機 松井精密工業 大西測定
株式会社化学同人（かがくどうじん）は化学専門書、自然科学関連書などを出版する日本の出版社。 大阪大学教授の小竹無二雄が中心となり、月刊誌『化学』を刊行するための同志の集まりとして1954年（昭和29年）創業。 基本理念は“内容は高く　表現はやさしく”。 コーワン無機生化学（日本における原書、翻訳版の出版） マッキー生化学（日本における原書、翻訳版の出版） ウィーバー分子生物学 ブルース有機化学（日本における原書、翻訳版の出版） ボルハルト・ショアー現代有機化学（日本における原書、翻訳版の出版） ウーレット有機化学（日本における原書、翻訳版の出版） ボール物理化学（日本における原書、翻訳版の出版） ベーシック薬学教科書シリーズ（教科書） 化学英語の活用辞典 化学英和用語集 化学和英用語集 分子生物学辞典 生化学・分子生物学英和用語集 月刊「化学」 別冊化学 ^ a b “会社情報（会社概要） - 株式会社　化学同人” (日本語). 化学同人. 2016年4月19日閲覧。 桜田一郎 化学同人
共立出版株式会社（きょうりつしゅっぱん）は、理工系の専門書を中心に刊行している出版社。自然科学書協会、日本理学書総目録刊行会に加盟している。大学の教科書としてもよく使用され、大学生協との取引も多い。 数学、計算機、情報、物理関係の書籍 数学小辞典、数学の歴史（講座）、共立数学講座、現代数学の系譜（講座）、共立講座21世紀の数学、工系数学講座、パソコン統計解析ハンドブック、情報数学講座、共立総合コンピュータ辞典、精説コンピューター理工学辞典、人工知能ハンドブック、認知科学ハンドフック、OSシリーズ、物理学小辞典、実験物理学講座、実験物理科学シリーズ、共立物理学講座、物理学最前線シリーズ、物理科学のコンセプト、アルゴリズム辞典・ANSIC／C＋＋辞典、認知科学モノグラフ、ソフトウェアテクノロジーシリーズ、他 化学、地学、生物、医学関係の書籍 化学大辞典、分析化学辞典、分離科学ハンドブック、シリーズニューバイオフィジックス、ネオ生物学シリーズ、細胞生物学辞典、共立医学叢書、医用放射線技術実験、日本の地質（講座）、応用地学ノート、ブレインサイエンスシリーズ、結晶成長ハンドブック、他 土木、建築、機械、電気、化学工業関係の書籍 テキストシリーズ土木工学、測量用語辞典、市町村の都市計画、火災便覧、標準機械設計図表便覧、機械設計便覧、機械システム入門シリーズ、電子通信英和和英辞典、パソコン画像処理ハンドブック、結晶工学ハンドブック、表面薄膜分子設計シリーズ、高分子機能材料シリーズ、講座新高分子実験学、series 電気・電子・情報系、他 パソコン用ソフト Windows 版統計解析ハンドブック、パソコン統計解析ハンドブック、Excel 統計解析フォーム集 （以上、2006年4月現在） 雑誌 月刊「蛋白質　核酸　酵素」 - 2010年1月号（2009年12月22日発売）にて休刊 月刊「bit」 - 2001年4月号にて休刊 共立出版株式会社 総合ホームページ 社団法人自然科学書協会 日本理学書総目録刊行会
古今書院（ここんしょいん）は、日本における出版社の一つ。地理学の専門書を中心として観光や環境、GISなど関連分野の書籍を扱った出版社として名高い。本社所在地は東京都千代田区神田駿河台。 月刊誌『地理』は地理学に関する一般向け雑誌として発行され、この分野の代表的な雑誌としても知られる。また、日本地理学会の『地理学評論』や日本人口学会の『人口学研究』など5つの学会の機関誌の発売元ともなっている。他にも、フィールドノートも販売している。 『地理』 - 1956年に創刊された月刊雑誌 ^ a b c d “会社情報（会社概要） - 古今書院 Since1922　地理学とともに歩む”. 2018年11月17日閲覧。 ^ IFNet, Inc. 株式会社古今書院 2011年8月8日閲覧 ^ 和心システム 古今書院 2011年8月8日閲覧 ^ 野間ほか 2017, p. 176. 野間晴雄・香川貴志・土平博・山田周二・河角龍典・小原丈明編 『ジオ・パルNEO 地理学・地域調査便利帖』 (2版) 海青社、2017年。ISBN 978-4-86099-315-3。  古今書院ホームページ
株式会社培風館（ばいふうかん）は、理学、工学、心理学などの大学向け教科書を中心とした出版社である。 創業者は山本慶治（1881-1963）。山本は兵庫県の豪農の家に生まれ、1908年東京高等師範学校英語科卒、1910年同教育研究科修了、奈良女子高等師範学校講師。岡本米蔵の紐育土地会社に勤務、その出版部門常務となり、1938年培風館として独立。当初は東京高等師範学校の教科書を刊行していた。1962年その長男の山本俊一（1910-2008、東大工学部卒）が社長となり、67年次男の山本健二（1912-93）が継ぐ。健二の死後その子の山本格が社長となる。 かつては高校向けに「理系のための数学I」などの参考書出版にも1993年まで意欲的であったが、1994年以後はやっていない。 ^ 稲岡勝監修『出版文化人物事典』日外アソシエーツ 培風館 “一般社団法人自然科学書協会”. 2012年8月26日閲覧。
朝倉書店（あさくらしょてん）は、日本の出版社。 1929年（昭和4年）創業の賢文館が前身で、1944年（昭和19年）に株式会社朝倉書店設立。創業者は同文館出身の朝倉鑛造。 理学・工学・医学・農学・人文科学・家政学などの学術専門書および理工系の大学教科書を出版。 朝倉数学大系 朝倉物理学大系 朝倉化学大系 日本の出版社一覧 株式会社朝倉書店 公式サイト 長寿作品コツコツと - 朝倉書店（YOMIURI ONLINE） - ウェイバックマシン（2008年10月25日アーカイブ分） “一般社団法人自然科学書協会”. 2012年8月26日閲覧。
裳華房（しょうかぼう）は、日本の出版社。主に、数学、物理学、化学、生物学、工学といった自然科学関係の教科書や演習書、専門雑誌を出版し、理工系の学生や研究者、技術者、中学校や高等学校の理科教師にはなじみが深い。『ポピュラー・サイエンス』シリーズに代表される一般向けの科学啓蒙書の出版も手がけている。 創業は非常に古く、1700年代前半にはすでに仙台藩の御用板所として活動。当時より算術や暦、気象などに関する書物を出版していた。（裳華房の歴史） 所在地は東京都千代田区四番町8-1。 日本材料科学会 『材料の科学と工学:日本材料科学会誌』。ISSN 1347-4774。 日本材料科学会 『材料科学:日本材料科学会誌』。ISSN 0388-3930。 ※ 2002年の第38巻6号まで。第39巻1号より前掲の『材料の科学と工学』に誌名変更。 遺伝学普及会 『遺伝:生物の科学』。ISSN 0387-0022。 ※ 裳華房からの発行は第59巻6号（2005年11月号）をもって終了。第60巻１号（2006年1月号）よりエヌ・ティー・エスから発行。 遺伝学普及会 『遺伝:生物の科学 別冊』。ISSN 1340-7376。 ※ 裳華房からの発行は18号（2005年4月）をもって終了。19号（2006年10月）よりエヌ・ティー・エスから発行。 2009年3月まで増刷ごとに版数を更新していたが、2009年4月から刷数の更新となった。 裳華房
株式会社オーム社（英称：Ohmsha, Ltd.）とは、理工学専門書、コンピュータ関連書などを出版する日本の出版社である。社名の由来は、抵抗の単位であるオーム（Ω）から。 1914年（大正3年）11月 電機学校（現、東京電機大学）の創立者でもあった廣田精一、扇本眞吉は、電機学校の枠にとらわれず広く全国の電気工学技術者向けにも専門雑誌を通じて知見を提供する必要性に思い至り、電気雑誌『OHM』をオーム社の名義で創刊した。初代の代表には廣田精一が就任した。 電気雑誌『OHM』の誌名は、電気工学の基本法則として知られるオームの法則における電気抵抗の実用単位から採用したようであるが、創刊に携わった廣田の頭文字Hを中心に、電機学校の校長扇本のOと教頭丸山のMとが左右に位置していることで「これでよろしいと決まった」との説もある。 以来、科学技術関係の書籍および月刊誌を発行。電気電子、応用物理、情報科学、情報通信、機械、建築、土木、空調衛生設備、科学、環境、生命科学、医学などにおよぶ。 書籍は、学術専門書、教科書、一般書、実用書、資格試験参考書にいたる多彩な単行本を多数発行。 定期雑誌は『OHM』『新電気』『電気と工事』『設備と管理』『ロボコンマガジン』の月刊・隔月刊のほか、英文学術ジャーナル『New Generation Computing』などの学術雑誌を発行。 また、電気学会、電子情報通信学会、情報処理学会、照明学会、電気設備学会など、日本の主要学会との提携企画の推進、ならびにこれらの学会誌および、NTT、日立、東芝、三菱、トヨタなど、主要メーカーの技術ジャーナルの発売、そしてオライリー・ジャパンなどの書籍発売を行っている。 かつては、京都市四条河原町、大阪市堂島などに『オーム社書店』を展開していたが、現在は撤退している。 2014年11月1日で創業100周年を迎えた。 月刊『OHM』 月刊『新電気』 月刊『電気と工事』 月刊『設備と管理』 隔月刊『ロボコンマガジン』 隔月刊『人工知能』 一般社団法人 日本書籍出版協会 一般社団法人 自然科学書協会 一般社団法人 日本出版インフラセンター 一般社団法人 出版文化国際交流会 工学書協会 株式会社 オーム社 公益財団法人 電気科学技術奨励会
東京教学社（とうきょうきょうがくしゃ）は、日本の出版社。 1955年に設立され、大学、専門学校向けのテキストや自然科学関連の書籍を発刊している。 東京都文京区小石川3-10-5 代表者 鳥飼正樹 ^ 株式会社東京教学社 朝日インタラクティブ株式会社 日本の出版社一覧 東京教学社ホームページ
純喫茶（じゅんきっさ）とは、酒類を扱わない、純粋な喫茶店のこと。酒類を扱い、女給（ホステス）による接客を伴う特殊喫茶（カフェー）に対してのレトロニム的な呼称。 明治末期にできたカフェは知識人たちの社交の場であったが、大正時代には徐々に大衆化し、女給らによる接客を主な目的とした店も増えていった。このような店では、夜には主に酒類を出し、隣に座る接客係の女性らに客がチップを払うといった、現在のバーやクラブのような業態となる。 これらは昭和初期には隆盛を見るようになるが、やはり「カフェー」や「喫茶店」とも呼ばれていた。一方、酒類を扱わない本来の意味の喫茶店も一般的な存在となり、酒類とホステスを供給する前者を「特殊喫茶店」と呼び、後者は本来の喫茶店との意味で「純喫茶」と呼ぶようになった。スナック等の酒場としてのカフェーの差別化のためであったとされる。 1955年（昭和30年）ごろから1975年（昭和50年）ごろまでは、「純喫茶」と名乗る喫茶店が各地に多数あった。 ^ “動向-喫茶店2005”. （公財）全国生活衛生営業指導センター. http://www.seiei.or.jp/advice/doukou2005/013.html 2016年5月7日閲覧。  コーヒー カフェ カフェー (風俗営業)
賄い料理（まかない りょうり）は、飲食店において客に出すのではなく、従業員の食事用に作られる料理。単に「賄い」と呼ばれることも多い。修行中の若い料理人に作らせることが多い。 ちなみにヨーロッパには「賄い」に直接相当する言葉は無く、フランスでは「ペルソネル（personnel）（従業員）」、「マンジェ（manger）（食べる）」。イタリアでは「プランツォ（pranzo）（昼食）」、「マンジャ（manger）（食べる）」と呼ぶことが一般的である。 オムライス カレー鍋 コブサラダ サンマーメン 台湾ラーメン チキン南蛮 つけ麺 天むす ハントンライス 目丼 焼豚卵飯 ^ 辻調おいしいネット / 半歩プロの西洋料理：連載コラム「イタリア研修中の賄い料理」 ^ オムライス発祥の老舗洋食屋「煉瓦亭」 zakzak、2017年2月10日閲覧。 ^ ニュースリリース 2016年 > No.35 キユーピー、2017年2月10日閲覧。 ^ 「なごやめし」続々東京進出 「濃厚」「激辛」ファン拡大 ／愛知 毎日新聞、2017年2月10日閲覧。 ^ 有名なあの名古屋めしは実は名古屋発祥ではない!? 愛知県の旅めしランキング 朝日新聞、2017年2月10日閲覧。 ^ 香林坊ルネッサンス 北國新聞、2017年2月10日閲覧。
割烹（かっぽう）は、肉を割（さ）き、烹（に）るの意味で、日本料理の調理。またはその料理を提供する飲食店のことを指す。 食品を割き、煮炊きすること。調理、または料理すること。「割」は包丁で切ること、「烹」は火を使う調理法。 （例）割烹講習会、割烹着 主に、会席料理、懐石料理、精進料理といった料理に対する呼称として使われる。江戸料理に対して、上方の料理を「割烹」と呼んだことから、江戸後期になって、主に高級料理が割烹と呼ばれるようになった。それらをはじめ比較的高級な和食を提供する料理店をいう。 カウンター割烹、寿司割烹、料亭割烹 上記のうち、特に客の好みに応じて即席に作った出来立ての高級な和食を、カウンター席やテーブル席などで気軽に食べさせる料理店。即席割烹。板前割烹。カウンター割烹。 これは、明治時代後期頃から大阪で流行した飲食スタイルで、当時は、腰掛けの即席料理店と呼ばれていた。それまでの宴席料理と違い、自分の好みに応じて、板前が目の前で即座に調理した出来立ての高級料理を気軽な椅子席で食べられることから、大正・昭和初期に大阪で大流行となり、全国に広がっていった。 この意味での「割烹」は、以下の点において「料亭」と区別される。 ^ 広辞苑第5版 ^ 味の素KK 日本料理の歴史 ^ 天保年間に喜多川守貞が著した「守貞謾稿（もりさだまんこう）」の「料理茶屋」の項に、「料理茶屋。割烹店をいう。料理というのは万事を計り整えるのをいう。今俗にはただ食類を製するの名とする。」との記述がある。 ^ 「夜の京阪」（金港堂書籍出版、1903（明治36）年出版）のp251-252に「美味いので通って居るが、店の形式の異なったのは御堂筋の魚治（うをじ）で、一組二組の客の上がれる小座敷もあるが、表は腰を掛けて飲食する事になって居る、立派な料理屋でも出すまいと思うやうな代物を使って、寧ろ自慢で喰わせるのだ、只の腰掛けだと思って飛び込んだものはその料理の佳いのにも驚くだろうが、亦勘定の不廉（たかい）にも一驚を喫するであろう、」との記述がある「魚治」のほか、「みどり」「入船」などがいわゆる割烹店の走りとして有名になっていた。 ^ 「三府及近郊名所名物案内」（発行：日本名所案内社、発行年1918（大正7）年）p96「ことわざに、今日の着倒れ、大阪の食倒れとて、大阪の人は食道楽の人が多い、随分料理もなかなかおいしくておます、名ある料理店は、北区、中ノ島大阪ホテル、（中略）、即席料理は、灘万、南吉、緑、入船、東、槌田、魚治、日柄喜」とある。 ^ 郷土研究誌「上方」第24号【1932年（昭和7年）12月発行】掲載の「浪花舌行脚」（蘆田止水：著）に、「この頃大流行の即席料理腰掛料理の元祖は法善寺あたりに昔からあったわけだが、歌舞伎座裏の「喜久の家」ができてから断然流行を見せた」との記載がある。 　 割烹着（かっぽうぎ）
お子様ランチ（おこさまランチ、英: Child's Meal）とは、ファミリーレストランなどで子供（一般的に小学校低学年以下）向けに用意されているメニューのことである。 「ランチ」と呼ばれているが、ランチタイム以外でも注文できる店がほとんどである。また、子供向けのメニューであり、年齢制限がある（すなわち大人が食べることは出来ない）場合もある。 一般的に、何点かの料理を1つの皿に盛るように区切られたランチプレートが用いられる。プレートには子供向けのキャラクターが描かれているものや、新幹線や飛行機といった乗り物を模ったものが多い。凝ったものでは、蒸気機関車型のプレートに盛り、煙突部分にドライアイスを仕込む、といった例もある。 1930年（昭和5年）12月1日に、東京府東京市日本橋にあった三越の食堂部主任であった安藤太郎が数種類の人気メニューを揃えた子供用定食を考案し発売した。当時は「御子様洋食」と呼称されており、値段は30銭。世界恐慌の暗い時代でもあり、子供には楽しい気持ちになってもらおうとしての開発という。翌1931年、日本橋三越から3ヵ月後には上野松坂屋の食堂にも「お子さまランチ」の名で登場。こちらの名称が普及し、現在に至っている。1960年代、松坂屋が当時人気だった『ウルトラマン』のおもちゃをおまけに付けたところ、休日には1,000食もの注文を受けるほどの爆発的な人気を得るようになったという。2010年（平成22年）1月13日より、松坂屋は呉服店から百貨店への業態転換100周年を記念し、1932年（昭和7年）当時のお子様ランチを復刻メニューとして提供している。 店やメニューによっては、注文するに当たり“小学生まで”としている場合がある。理由は、子供連れの家族を狙った客寄せの意味が大きく、多種類の料理を盛り付ける手間が掛かり、あまり利益が上がらないためである。しかし、子供が食べきれるように惣菜は多種ながらも少なめに盛り付けてあるため、食が細めの女性や高齢者に好まれることも多い（そのため、高齢者については注文を受け付ける店もある）。 なお、国際線航空便の機内食では、特別食（スペシャルミール）の一つとして、子供向けの食事（チャイルドミール）が用意されており、食器や盛り付けなどに工夫が凝らされている。ただし、事前に航空会社か旅行会社（ツアーの場合）に申し込む必要がある。 ご飯は、チキンライス・オムライス・チャーハン・ふりかけご飯といった色鮮やかなものが山形に盛られる場合が多い。そのてっぺんには、登山家が登頂の記念に国旗を立てることに因み、爪楊枝と紙で作られた小さな旗（日章旗など）が立てられることが多い（これらは「国旗爪楊枝」や「フラッグピック」などの名称で製造・販売されているものである）。 おかずには、ハンバーグやエビフライ・唐揚げ・ナポリタン・フライドポテトなど、子供に人気の高い料理が添えられる。 ファミリーレストランなどでは、オレンジジュースや乳酸菌飲料を代表とする飲み物や、プリンやこんにゃくゼリーといったデザートの類、キャラメルやチョコレートなどの菓子、そして小さな玩具（古くはミニカー・吹き上げパイプ・吹き戻し・紙風船など）が、おまけとして付いてくるところもある。 戦後日本国政府は、消費者物価指数(CPI)の調査対象品目としてお子様ランチの消費物価を家計に係る物価変動を調査する目的で調査してきた。しかし、「家計消費支出上の重要度等」を踏まえ、安倍内閣施政下において2015年(平成27年)11月27日に調査廃止が決定された。 調査品目廃止の具体的な理由について、総務省は「消費構造の変化などに伴い、家計消費支出上重要度が低くなった品目、その品目がなくても、中分類指数の精度が確保できる品目、円滑な価格取集が困難となった又は価格変化を的確に把握できなくなった品目」のいずれかに該当する品目であると説明している 。 お子様ランチの消費者物価指数は、2010年平均を100としたとき2015年は102.3、最も高かったのは2008年の102.3であった。また1980年時点では70を下回っていた。 ^ プログレッシブ和英辞典（コトバンク） ^ a b 菊地武顕「あのメニューが生まれた店」62頁　平凡社 ^ 三越の広報サイト ^ 読売新聞 2013年10月29日 夕刊15面広告 ^ 公共交通機関でも中学生からは大人料金適用で、これに準じたと思われる ^ “「お子さまランチ」が消える？ ある経済指標から外れる理由”. プレジデントオンライン (2015年9月17日). 2017年2月16日閲覧。 ^ NHKニュース (2015年7月17日). “消費者物価指数５年ぶりに基準改定”. 日本放送協会. オリジナルの2015年7月20日時点によるアーカイブ。. https://web.archive.org/web/20150720012243/http://www3.nhk.or.jp/news/html/20150717/k10010156621000.html 2017年2月16日閲覧。  ^ [|総務省統計局] (2015-11-27) (PDF). ﻿消費者物価指数2015年基準改定計画﻿ (Report). 総務省. p. 4. http://www.stat.go.jp/data/cpi/2015/plan/pdf/2015plan.pdf 2017年2月16日閲覧. "＜廃止品目の選定基準＞ 以下の①～③の基準のいずれかに該当する場合であって、かつ、中分類の代表性を 損なうと判断されない場合に廃止品目とする。① 消費構造の変化などに伴い、家計消費支出上重要度が低くなった品目 ② その品目がなくても、中分類指数の精度が確保できる品目 ③ 円滑な価格取集が困難となった又は価格変化を的確に把握できなくなった品目"  ^ GD Freak (2016年1月30日). “グラフ 年次 消費者物価指数_食料_外食_一般外食(その2) お子様ランチ(指数)”. GDフリーク株式会社. 2017年2月11日閲覧。 トルコライス ハッピーセット おこさまメニュー - デニーズ キッズメニュー - ロイヤルホスト
立ち飲み（たちのみ）とは、立ったまま飲み物を飲むこと。一般的に、酒を立って飲むことをさす。 ここでは客が立ったまま飲食する店「立ち飲み屋」について記す。 酒屋の店頭で小銭を支払いその場で立ったまま酒を飲む行為は、日本では江戸時代から一般的に行われていた。 太平洋戦争時の1943年（昭和18年）に酒類が配給制になると、立ち飲みは一時消滅した。しかし戦後、闇市などで一部非合法に復活。1949年（昭和24年）の酒類販売自由化によって立ち飲み屋は合法的に再開した。その後、立ち飲みは1960年代にピークを迎え、高度成長期になるとすたれた。 近年、昭和へのレトロ趣味、アンテナショップをかねた営業戦略的な新規開業、また、長引く不況の中でも安価に利用できる飲食店として、利用者数や店舗数が増加している。 代表的な立ち飲みの店は、酒の小売店としての酒屋に併設された立ち飲みスペースのことである。酒とおつまみ（乾き物や缶詰、フライ）などを購入し、店の一角やレジカウンターの隅を借りるかたちで、店で買った酒やつまみを飲食する。飲食店ではないので、店側はサービスできないのが基本であり、椅子を出せないので、立ち飲みとなる。なお、客が勝手に店内のビールケースなどを持ってきて、古雑誌を座布団がわりに座る場合もある。 かつての酒屋併設型の立ち飲み屋は酒屋の入口とは別に設けられた。これは、料理や酒を同一店内で提供しないことで、許認可が必要となる飲食店の形態を採らないための工夫である。主に大都市のドヤ街や繁華街、公営競技場周辺などにみられ、顧客は日雇いの肉体労働者が多かった。このような立ち飲み屋は1960年代にピークを迎え、単純肉体労働者の激減と嗜好変化により減少の一途をたどった。 酒屋で立ち飲みすることを「四角い升の角に口をつけて飲むこと」 から「角打ち（かくうち）」と呼ぶことがある。上記のような背景から、角打ちは工場・炭鉱・港湾が多かった北九州地域に多く、角打ちという言葉の発祥地であるという説もある。東北地方では「もっきり」、鳥取県から島根県の東部にかけては「たちきゅう」と呼ばれている。「立ったまま、きゅうっとやる」ことが語源といわれる。 その数は「昨今めっきり減った」とされているが、発祥の地とされている北九州市では、その文化が今でも脈々と続いており、角打ちができる酒屋が１５０軒近く残っている。（平成30年現在） 一方で、恵比寿界隈などでは女性が一人で入れるお洒落な店構え、多国籍な客で賑わう空間など、従来の角打ちとはイメージが変わった新しいタイプの立ち飲み屋が人気である。 いわゆる「スタンド居酒屋」とか「立ち飲み屋」と呼ばれる店である。多くは大都市のガード下などに分布しており、場所によっては駅の構内にも作られている。 店の構造は効率的に利用するための使い方を前提としており、基本的にはカウンターと厨房のみの店舗形態である。店によっては壁にもカウンターを設けていたり、簡単なテーブルや椅子が設置されていたりする場合もある。客はカウンターで注文を取り、その場で飲食する。代金を商品と交換にその場で支払うキャッシュ・オン・デリバリーが多いが、あらかじめ食券を買っておいてそれと交換する店舗や、普通の居酒屋と同じで伝票に控えておいて最後に支払いをする店舗もあるなど、さまざまである。 飲み物はビールと旧二級酒、ウイスキー、焼酎などがある。最近は酒の品揃えに力を入れているところも出てきている。つまみはおでんや焼き物、乾き物、冷奴などの簡単な物が多いが、最近では結構手間をかけた物を置いているところもある。顧客は会社帰りのサラリーマンやほとんどが「ちょっと一杯引っかけて」的な利用者が多く、客の回転も早い。店も薄利多売の所が多く、値段も安い。 2013年現在では女性も気軽に入れるように工夫された店もあり、酒の種類やつまみも種々そろえるようになってきた。さらに、洋酒立ち飲みも増えてきた。 大阪では店内スペースの効率化のために、客に半身の姿勢をとって、できるだけ詰めて飲食するよう店から要請される。居並ぶ客がそろって半身に構えるスタイルをダークダックス（ダーク）と呼び、愛好者同士で揶揄しあう。 数字の11が立ち飲みする人の姿に似ていることから、11月11日が「立ち飲みの日」として日本記念日協会に登録されている。 ^ 「日本酒の歴史‐昭和時代中期」 ^ 『大辞泉』など。 ^ 【ぐるっと首都圏・旅する・みつける】「角打ち」粋の世界 店先で立ち飲み談議『毎日新聞』朝刊2017年10月15日 ^ 北九州市出身の小説家火野葦平が昭和２７年（１９５２年）に読売新聞で連載した小説「花と龍」（岩波書店）には『彼等の楽しみは、なにより、「角打ち」だ。桝の角かどから、キュウッと、冷酒を一息に飲むことである。』との記載がある。 ^ 「春秋」『日本経済新聞』朝刊2015年4月30日 ^ “酒好きが集う「大人の駄菓子屋」　角打ちの聖地・北九州で本物の酒飲みと触れ合ってきた”. ねとらぼ（ITmedia）. 2018年2月6日閲覧。 ^ “北九州に根付く“角打ち文化”。初心者も安心の3軒をはしご酒！”. ぐるなび. 2018年2月6日閲覧。 ^ “１１・１１は「立ち飲みの日」　都内ではしご酒イベント”. 朝日新聞. (2011年11月11日). オリジナルの2011年11月11日時点によるアーカイブ。. https://web.archive.org/web/20111112125602/http://www.asahi.com/national/update/1111/TKY201111110138.html 2012年5月14日閲覧。  居酒屋 パブ 角打ち せんべろ 立ち食い カウンター (インテリア)
ハイアロクラスタイト（英: hyaloclastite）は、水中で形成される火山岩の1つである。1960年代にリットマンにより、成長中の枕状溶岩のガラス質部の破砕の堆積物と定義・命名された。 従来はパラゴナイトタフと呼ばれていたが、この用語の対象範囲の広さから命名の混同が見られたため、リットマンが新たにこの用語を定義した。この用語の命名の由来はギリシャ語の「粉砕されたガラス」である。 この他の定義として、イタリアのシシリー島の海底火山噴出物を研究していたサルヴァトーレ・ククッツァ・シルヴェストリ（イタリア語版） は、溶岩の水中での冷却・破砕の連続の結果、ガラス質の破片が海底での玄武岩マグマの固化殻に付着し、集合して形成された火山岩のことをハイアロクラスタイトと定義した。 なお、現在では安山岩質・デイサイト質・流紋岩質の溶岩・岩脈・ドーム等が水中で破砕され形成された破片の集合物として、広義に用いられている。 ^ 山岸 1994, p. 11. ^ a b 川内ほか 1976, p. 355. ^ 山岸 1994, p. 7. ^ 周藤・小山内 2002, p. 96. 川内洋佑・C.A.Landis・渡辺暉夫 「ハイアロクラスタイト」、『地質学雑誌』 第82巻第6号355-366頁、1976年。  山岸宏光 『水中火山岩 : アトラスと用語解説』 北海道大学図書刊行会、1994年。  周藤賢治・小山内康人 『記載岩石学―岩石学のための情報収集マニュアル』 共立出版〈岩石学概論〉、2002年。
凝結核（ぎょうけつかく）とは、気象学において大気から雲が生成されるとき、気体の水蒸気から液体の水に凝結するときに核（凝縮核）として働く微粒子のこと。雲核の一種。雲凝結核（くもぎょうけつかく, 英:Cloud condensation nuclei, CCN）ともいう。 そのほとんどが、大気中に浮遊するエアロゾル（エーロゾル）である。凝結核のほとんどは、半径0.08μm(マイクロメートル)～0.1μm以上で、吸湿性のあるエアロゾルである。 物理学においては、水以外の物質すべてに関して、凝結時の核をこう呼ぶことがある。ただ、「凝縮核」と呼ぶ場合が多い。 大気中の凝結核は主に、海塩粒子、土壌粒子、硫酸エアロゾル、人為的なエアロゾルである。 海塩粒子は、海洋を起源とする巨大粒子（半径1μm以上）である。海で波飛沫や、波が崩れてできる気泡が破裂したときに飛び散る微水滴が、空気中で蒸発した際に塩分だけが残る。これが大気中に広く拡散したものが海塩粒子である。海上の空気には高い濃度で含まれており、これが暖かい雨を降らせる雲の成長に深く関係している。 土壌粒子は、陸上を起源とする粒子であり、大きさは大小さまざまである。乾燥した地面から風などによって巻き上げられ（風塵）、大気中に広く拡散したもの。砂漠などの乾燥地帯で、砂嵐の発生に伴って大量に発生する。東アジアの黄砂、西アフリカのハルマッタン、北アフリカのギブリ（シロッコ）などが大発生源。 硫酸エアロゾルは、火山の噴火後などに濃度が増すもので、噴火によって大気高層に運ばれた後、高層風によって広く拡散する。噴火に伴って排出される火山ガスには硫化水素や二酸化硫黄などが含まれるが、これが大気中のほかの成分と反応して生成される。粒子として、または水滴として存在する。硫酸塩。化学組成で言えば、硫酸アンモニウム、硫酸ナトリウム、硫酸カルシウムなどが含まれる。人為的な要因でも発生する。 人為的に排出される大気汚染物質や、それが大気中で反応してできる物質（二次粒子）。浮遊粒子状物質(SPM)と呼ばれる粉塵、煤(Black carbon)、煙などの微粒子のうち、吸湿性のあるものは凝結核になる。二次粒子では硫酸エアロゾル、硝酸エアロゾル（硝酸塩）など。硫酸アンモニウムは窒素肥料の原料であるなど、大量に工業生産されている物質も多い。 凝結核となるエアロゾルの大きさが半径0.08μm～0.1μm以上に限られるのは、大気中で起こる過飽和度に関係している。過飽和度が高いほど小さな粒子でも凝結核になるが、大気中で自然に発生する過飽和度は最大1%くらいであるため、このような数字が出てくる。 凝結核の大きさの範囲 Yahoo!百科事典(日本大百科全書) 凝結核 Yahoo!百科事典(日本大百科全書) 第二部 -３-大気と海の科学 第17章 海水中の塩分とその起源（1） 3.海塩粒子 山賀進 雲核 : 昇華核 凍結核 凝結凍結核 衝突凍結核 降水過程 エアロゾル 気象物理学
運搬作用（うんぱんさよう）とは、浸食作用などによって削り取られた土砂を川の流れによって、運搬する作用のことである。 運搬作用は、川の流れの速いところのほうが作用しやすくまた、大きく作用する。よって川の流れが速い上流域の方が、作用しやすくなる。そのため中流域や下流域になどの川の流れが比較的遅くなるに比例して、運搬作用も弱まってくる。運搬作用が弱まることによって、川の水のなかに含まれていた土砂がにより堆積（堆積作用）し、扇状地や三角州などが生成される。 運搬作用と堆積作用は切っても切れない関係にある。 両方の作用によって発生する現象としては、上述の扇状地や三角州の生成のほか、河口から海の沖合にかけて川の流れが弱くなったり無くなったさい、右図のような形で土砂が堆積することがある。この場合、肌色の部分から白い部分へと順に、小石、砂、泥の順番で堆積するが、これは軽い物の方が遠くまで飛ぶからである。 　『新しい教養のための理科 : 小学理科か・ん・ぺ・き教科書 応用編 1』第2部第1章 - 啓明舎 編、誠文堂新光社 刊、2009年2月 ISBN 978-4-416-80814-6
タンドール（ウルドゥー語: تندور‎、英語：Tandoorタンドゥール）は北インドからアフガニスタンにかけての地域で使われる甕を伏せたような形の粘土製の壷窯型オーブン。炭または薪を窯の底で燃やして加熱し、480℃近い高温を維持するために入り口が狭く、通常は火を長時間点けっ放しにする。大きさは家庭用の小さなものから、人間の背丈より深い業務用の大きなものまで様々であり、世界中のインド料理店にも設置されている。 インド料理・パキスタン料理・アフガニスタン料理では、ケバブやタンドリーチキンといった肉料理やローティーやナンといったパン類など多くの料理の調理に使われる。肉類は金属製の串に刺してから金属製の鉤を使って窯の内部に下ろして焼く。パンを焼くときは平たくのばした生地を窯の内側に貼付けて焼き、焼き上がったら剥がして取り出す。「タンドーリー」（Tandoori）は形容詞形。 語源を同じくする粘土製の窯はカフカース地方から中東にかけての広い地域で見られる（後述）。例えばアルメニアではカバーブやラヴァーシュというパンを焼くのに使うトニール（Tonir）として知られている。 タンドールの最古の例は古代インダス文明のハラッパーとモヘンジョ・ダロの遺跡に見られる。サンスクリットではタンドールのことをカンドゥ（kandu）と呼んでいた。「タンドール」はダリー語の「タンドゥール」および「タンヌール」（تنور tannūr）に由来する。ペルシャ語の「タヌール」（تنور tanūr）、アラビア語の「タンヌール」（تنور tannūr）、トルコ語のタンドゥル（Tandır）、アゼルバイジャン語の「タンディル」təndirと同源であり、以上は全て粘土製の窯を指す。デフホダーペルシア語辞典によればこの語は元々アッカド語の「ティヌール」（tinûru）であり、ギルガメシュ叙事詩に言及がみられ、アヴェスター語では「タヌーラ」（tanûra）、パフラヴィー語では「タヌール」（tanûr）と変化した。タンドゥールの起源はセム系、イラン系のいずれでもなく、アーリア人とセム人がイラン高原とメソポタミアへ移動する前の先住民族にまで遡るとみられる。現在の形のタンドールはアフガニスタンで発生し、ムガル帝国のインド征服とともにインドに伝わった。 チキンティッカ タンドリーチキン アジアポータル 食ポータル
シャクシューカ（アラビア語: شكشوكة‎）は、トマトソースの上に鶏卵を割り落とし、焼いた料理。北アフリカを中心とする中近東でよく食される。 エジプトでは挽肉を入れてオーブンで焼いたものが多い。 イスラエルで朝食としてよく食される。 トルコにはメネメンというよく似た料理がある。 ^ “Menemen - Istanbul, Turkey - Local Food Guide”. EAT YOUR WORLD. 2018年11月12日閲覧。 「シャクシューカ」と「イスラエルサラダ」（日本イスラエル親善協会）
ソース･アラシッド（仏語：Sauce arachide）は、西アフリカに広く見られる家庭料理で、ピーナッツペーストをベースにしたソースである。セネガルではマフェ（仏語：Mafé）と呼ばれる。 西アフリカの家庭料理ではピューレ状に煮込んだソースに米を付け合せるスタイルがごく一般的であり、日本のカレーライスの姿に近い。味付けとしては酸味を代表するトマト、甘味とコクを代表するピーナッツバター、辛さには赤唐辛子を使用する。小麦粉やすり潰したオクラの粉を入れてとろみが付けられることもある。ピーナッツバターで作られるベースとなるソースは、インドネシア版の串焼き料理といわれるサテーに使うタレの風味によく似ている。 コートジボワール風カレー＆ピーナツソース
ギヨー（英: guyot）とは、海山の一種。平頂海山又は卓状海山（table mount）とも呼ばれる。日本語では「ギヨー」の他に「ギュヨー」や「ギョー」と表記されることもあるが、正確な発音は/ɡiːˈjoʊ/である。 海洋底との比高が1,000m以上の孤立した円錐形の山は海山（seamount）と呼ばれ、特に頂部が水深200m以深にあって平坦なものをギヨーと呼んでいる。数多くの調査と採泥の結果から、ギヨーを含む海山のほとんどが火山であることが分かってきており、ギヨーの平頂面から玄武岩の円礫や浅海性の化石などが採取されたことから、波蝕によって平坦化されたことが判明した。 ハリー・ハモンド・ヘスが1946年に北大西洋で160にのぼる頂上が平坦な海山を発見し、スイスの地質学者アーノルド・ヘンリー・ギヨー（英語版）（1807年 - 1884年）にちなみ、ギヨーと名付けた。 ^ a b c 用語解説 海上保安庁 西村嘉助編 『朝倉地理学講座第5 自然地理学第2』 朝倉書店、1969年。 海山 海底火山
氷舌（ひょうぜつ、ice tongue）とは、海岸線から舌状に突き出た狭く長い氷のシート。 谷氷河が海または湖へ非常に早く流れ込む場合に生じやすい。 陸側の氷河と同一の氷としてつながっている。ただし、力学的に見ると、氷舌全体が陸によって支えられているわけではない。陸によって支えられているのは根元だけで、大部分は浮力によって支えられて海上に顔を出している。そのため、自重によって割れたり、横から氷山がぶつかったりすると、陸の氷河から完全に分離して氷山（海氷）となる。
巨大火成岩岩石区（きょだいかいせいがんがんせきく, 英: Large igneous provinces, LIPs）とは、広大な範囲に渡り火成岩が分布している地域およびそれを生成した火山活動のこと。火成岩分布範囲は大陸と比較しうるほどの広大な面積となり、その生成に伴う火山噴出物は地球の気候変動に影響を与えたと考えられている。 中央海嶺や島弧地帯のように長期にわたり活動したのとは異なり、数百万年程度の比較的短期に大規模な火山活動をおこしたものである。岩石の体積は数百万立方キロメートルにも達する。この活動の結果、大陸地域においては洪水玄武岩による台地、海底においては海台が形成され、そのほか大規模な貫入岩脈が残されている地域もある。 岩質は玄武岩が主であり、成因としてはマントル・プリュームが考えられている。 エチオピア高原 コロンビア川台地 シベリア台地玄武岩 パラナ玄武岩（英語版） デカントラップ カルー玄武岩（英語版） ブラジル高原（英語版） オントンジャワ海台 シャツキー海台 ケルゲレン海台 カリブ海火成岩岩石区（英語版） 北極 北大西洋 中央アフリカ マッケンジー貫入岩脈（英語版） 洪水玄武岩
オーラコゲン (aulacogen) とは、プレートテクトニクスにおける三重点から伸びるリフトのうち、発達が停止（失敗）したものを指す。ギリシャ語の「aulax」に由来し、1946年にソ連の地質学者、ニコラス・シャツキ (Nicholas Shatski) が初めて使用した。 大陸プレート下部の三重点からは、三方向に分裂が起こるが、その一方向の分裂拡大が停止することがある。未発達のリフトはオーラコゲンと呼ばれ、堆積物で埋積された大陸内の地溝となる。しかし、この部分は地質学的に弱いため、その後の地震や火山の活動が度々生じることになる。そして、リフトの再形成が起こることもある。 パンサラッサ カメルーン火山列
トリムラインは、氷河によって形成された谷の側面に見られる明瞭な線のことである。この線は氷河の最近[いつ?]の最も高かった頃の高さを示すものであり、線の両側で岩石の色や植生が違うことから確認することができる。 この「トリムライン」という用語は、洪水、火山活動、津波などによって引き起こされた、似たような現象にも使用される。 ^ Steven Dutch, Giant Waves in Lituya Bay, Alaska USGS PP 354-C
水溝穴（すいこうけつ）は督脈に所属す第26番目の経穴である。武道・武術でいう人中穴のこと。 鼻と口の間にある縦に走っている溝に取る。 水は液体、溝は水路の意から名が付いた。 鼻水を出すツボと考えられ、顔面のむくみ、熱中症、上歯痛、顔面神経麻痺に効く。
関元穴（かんげんけつ、舊漢字では關元穴、舊假名遣ひでは「くゎんげんけつ」）は、任脈に属す第4番目の経穴である。 へその下3寸。骨度法では、へそ（神闕穴）と恥骨稜との間を5寸とする 知覚神経は腸骨下腹神経前皮枝、肋間神経前皮枝、動脈は浅腹壁動脈、下腹壁動脈が通る 小腸経の募穴で、脈診などによって小腸の不調が認められたときや、月経痛・月経不順、子宮けいれん・インポテンツ。小便不利など、泌尿・生殖器肝経の症状に効く。また、リウマチや中風にも効果がある。 この穴には、丹田（たんでん）、大中極など10個以上の別名があり、関元の名の由来についても諸説がある。「丹田」は、赤い色、火と関連があり、精神活動、エネルギー源（元気の素）などと関連があるところから、元気をコントロールする穴という意味ではないか。 別名を丹田といい、武道や技芸の修行では、このあたりに全神経を集中しろといわれる。西洋の文化である声楽でも、このあたりに重心を置き、ほかの余分な力は全部抜くように教えられる。運動や技芸は、呼吸は腹式呼吸で、呼吸のコントロールが一番大切ということである。丹田の丹は朱色で、心臓の色であり、心は、精神活動を統制する働きがあるところから、精神の要の場所とされてきている。
肩髃穴（けんぐうけつ）は、手の陽明大腸経に属す第15番目の経穴である。 肩胛骨の上端にある肩峰（けんぽう）と、上腕骨頭の中間部。上腕を水平にあげたときにできる陥凹のうち、前のほうである。 髃は、骨と偶の旁の部分（頭のでかい猿）の会意形声文字で、肩胛骨の上に、人形の頭のようについている肩峰突起のことである。 いちばんよく使われるのは、五十肩や頸肩腕症候群、水泳肩などの肩関節に関連する疾患である。そのほかに湿疹・じんましんなどの皮膚病や、中風にも効果がある。 長野式においては築賓とセットで解毒処置に用いられる。 ^ 長野式における処置法のひとつ 手の陽明大腸経
肩外兪穴（けんがいゆけつ）は、手の太陽小腸経に属す第14番目の経穴である。 第1胸椎棘突起下外側3寸。肩甲骨内上角骨際に取ることもある。 外は肩中兪穴の相対外方を指す。膀胱経のラインにあるが、小腸経である。 肩こり、胸痛、腹痛などに用いる。 兪の字がついているが、兪穴ではない。 手の太陽小腸経
膻中穴（だんちゅうけつ）は、任脈に属す第17番目の経穴である。元児、上気海ともいう。心包経の募穴。気会である。 両乳頭を結ぶ線が、胸骨体正中線上と交わるところ、乳頭は第4肋間の高さ、乳中穴、天谿穴、神封穴、天池穴、輒筋穴、淵腋穴と同じ高さ 乳汁不足、乳腺炎、狭心痛などに効く。 知覚神経は肋間神経前皮枝、動脈は内胸動脈の枝が通る 膻は心臓の下にある膈膜、心包を指す。
胆兪穴（たんゆけつ、正字は「膽兪穴」）は、足の太陽膀胱経に属す第19番目の経穴である。 第10胸椎棘突起下の外側1寸5分。第9胸椎棘突起下外側1寸5分に取ることもある。背部の取穴については大椎穴を見よ。 膽の兪穴であることから。 右の膽兪は、十二指腸潰瘍の圧点として知られており、胆石や胆嚢炎などでも圧痛が出やすい。胆嚢や十二指腸の疾患、肋間神経痛などに用いられる。
巨闕穴（こけつけつ）は、任脈に所属する14番目の経穴である。手の少陰心経の募穴である。武道・武術では水月穴という。 胸骨体下端の下2寸にある。 知覚神経は肋間神経前皮枝、動脈は肋間動脈、上腹壁動脈が通る。 巨は巨大な、闕は宮門を意味することから名づけられた。 生胸痛、心痛、心煩、驚くと動悸するもの、仮死状態、うつ病で精神錯乱、てんかん、健忘、胸満で呼吸困難、喘逆上気、腹脹と突然激しい腹痛、嘔吐、しゃっくり、食物が食道でつかえ飲み込めない、呑酸、黄疸、泄痢などに効果がある。
神門穴（しんもんけつ）は、手の少陰心経に所属する7番目の経穴である。同経の兪土穴、原穴である。 手関節掌側横紋の尺側、豆状骨の上際で尺側手根屈筋腱の橈側に取穴する 神は心神を蔵す、心は神明を主るなどの、精神、思惟活動の神を指し、門は神気の出入り口から名づけられた。 心痛、心煩、恍惚、健忘不眠、驚き心悸亢進、痴呆で悲しみ泣く、鬱病で精神錯乱、目黄脇痛、掌の熱、喀血、吐血、大便膿血、頭痛眩暈、喉が渇くが食欲がない、声がでない、気が上逆し喘息にも使われる。局所治療穴として尺骨神経障害の治療にも使われる。ぜんそく、禁煙　　　　　 手の少陰心経
内関穴（ないかんけつ）は、手の厥陰心包経に所属する6番目の経穴である。同経の絡穴である。 大陵穴から曲沢穴に向かい上2寸、橈側手根屈筋と長掌筋腱の間に取穴する。 位置は寸口脈の関の近くにあり、表裏にある外関穴と相対していることから名づけられた。 心痛、心悸、胸痛、胃痛、嘔吐、しゃっくり、不眠、鬱病で精神錯乱、てんかん、鬱証眩暈、中風、顔面神経麻痺、喘息、偏頭痛、熱病、産後血暈、肘臂攣痛、手根管症候群、正中神経障害などに使われる。　 手の厥陰心包経
中脘穴（ちゅうかんけつ）は、任脈に所属する12番目の経穴である。足の陽明胃経の募穴、腑会である。武道・武術では上脘穴という。 神闕穴の上4寸にある。 知覚神経は肋間神経前皮枝、動脈は肋間動脈、上腹壁動脈が通る 中は胃の中央、脘は胃腑すなわち体内の空洞（胃）を意味することから名づけられた。 一切の胃疾患、胃脘痛、腹脹、嘔吐、しゃっくり、一定時間立つと吐く、呑酸、食欲不振、消化不良、小児の消化不良、膨張、黄疸、腸鳴、泄痢、便秘、血便、脇下堅痛、虚労吐血、哮喘、頭痛、不眠、驚きやすく動悸がある、下腹部から心窩部へ気が突き上げる、ヒステリーの一種で腹腔に何か激しく動くものが感じられる、うつ病で精神錯乱、てんかん、仮死状態、小児のひきつけなどに効果がある。
列缺穴（れっけつけつ）は、手の太陰肺経に属する第7番目の経穴（つぼ）の一つ。同経の絡穴である。また、任脈の宗穴でもあり、頭項の宗穴でもある。 前腕橈側、長母指外転筋腱と短母指伸筋腱の間の溝で、手関節掌側横紋の上方1寸5分に取穴する。 咳嗽、気喘、咽喉痛、掌中熱、半身不随、顔面神経麻痺、偏頭痛、項強、てんかん、血尿、尿道炎、陰茎痛、歯痛などにも使われる。 列は分かれる、缺は容器の割れ目の意味で腕関節部にあり橈骨茎状突起の割れ目に位置することから名づけられた。また、雷神は裂缺とも呼ばれ、雷電は上から下へ突き通す働きがあるとされる。 手の太陰肺経
間使穴（かんしけつ）は、手の厥陰心包経に所属する5番目の経穴である。同経の経金穴である。 大陵穴から曲沢穴に向かい上3寸、橈側手根屈筋と長掌筋の間に取穴する。 間は隙間、使は使令を意味し、間使とは君(心)と相(肺)がともにめぐる使道のことで、鬼道という別名を持ち、鬼その間を行くがごときありと例えられているから名づけられた。 心痛、心悸、胃痛、嘔吐、熱病、煩躁、瘧疾、てんかん、うつ病で精神錯乱、腋下部の腫れ、肘関節の痙攣、上肢痛などに使われる。　 手の厥陰心包経
石門穴（せきもんけつ）は、任脈に属す第5番目の経穴である。 へその下2寸。ただし、へそと恥骨稜の間を5寸とする。 消化不良、大腸炎、子宮けいれん、子宮内膜炎、月経不順などに効く。 知覚神経は肋間神経前皮枝、動脈は浅腹壁動脈、下腹壁動脈が通る 書物によっていろいろな説が載っているが、こじつけのようなものが多い。「石」と「食」が同音であり、三焦が消化機能に関係しているところから、「食門」が諱などの問題で、同音の石門に書き換えられたのではないかとされる。 手の少陽三焦経の募穴であるが、「三焦」という概念が今ひとつわかりにくく、重要な経穴ではあるが、さほど重要視されていない。 婦人病に効果があるといいながらも、古典には、この穴に鍼すると、胎児が流産・死産することがあり、婦人への刺鍼は不可とされる。このため、妊娠の可能性のある年齢の婦人には、ここへ治療しない方が無難であると書いてある本が多い。
上脘穴（じょうかんけつ）は、任脈に所属する13番目の経穴である。 神闕穴の上5寸にある。 知覚神経は肋間神経前皮枝、動脈は肋間動脈、上腹壁動脈が通る 上は胃の上側、脘は胃腑すなわち体内の空洞（胃）を意味することから名づけられた。 胃脘疼痛、腹脹、嘔吐、しゃっくり、食欲不振、消化不良、黄疸、泄痢、虚労吐血、咳嗽痰多、てんかんなどに効果がある。
行友 李風（ゆきとも りふう、明治10年（1877年）3月2日 - 昭和34年（1959年）12月13日）は、大正、昭和期の劇作家、小説家。広島県尾道市土堂町出身。本名は直次郎。 　　　 学歴不詳。明治39年（1906年）大阪新報社入社。社会部記者となり演芸欄を担当。大正5年（1916年）退社、大阪松竹合名会社（松竹）文芸部を経て、大正初期、田村木国（俳人）らと洗堰吟社をおこす。 大正6年（1917年）、芸術座を退団した沢田正二郎が、より一般大衆に親しまれる"新しい国劇"を目的とし新国劇を結成。松竹の白井松次郎の考えから新国劇に派遣され、大正8年（1919年）正月の弁天座公演から、行友は座付き作者として迎えられた。『金山颪』『春告鳥』を書き、次いで『月形半平太』『国定忠治』という二大傑作を書く。 大正8年（1919年）初演された『月形半平太』は、福岡藩士・月形洗蔵と土佐藩士・武市半平太をモデルにして、二人の名前を組み合わせたとされているオリジナル作品で「月様、雨が…」「春雨じゃ、濡れて行こう」という名台詞により新国劇の看板演目となった。本作は幕末維新期を題材にした最初の作品ともいわれ、それまでの尾上松之助劇にはほとんど存在しなかった時代設定であった。幕末の志士・月形半平太のキャラクターと沢田のスピーディな殺陣などが合い大当たりを取ったことで、本作以降、勤王の志士をヒーローとする舞台や映画など、幕末維新期を題材にした映画が流行した。沢田正二郎は「剣劇」を演じたいために新国劇を立ち上げたわけではなかったが、行友作の『月形半平太』がたまたま受けたために、新国劇は以降「剣劇」（殺陣）の演目が増えていく。「殺陣(たて)」という言葉は沢田と行友が創ったといわれている。『月形半平太』は衣笠貞之助が注目される切っ掛けとなった大正15年（1926年）度作品を始め、衣笠自身の3度を含み16回映画化もされた。 同じ1919年8月初演の『国定忠次』は、古くから講談や浪曲などで取り上げられていたが、この行友版が「赤城の山も今宵をかぎり」の名台詞で有名な赤城天神山の場面などの沢田演出で新国劇の極め付きとなり、新国劇は国民的な演劇集団として爆発的な人気が定着した。二本の戯曲『月形半平太』『国定忠次』は新国劇70年の歴史を支える、大きな柱として長く生き続けた。 大正14年（1925年）10月27日から、大正15年（1926年）8月12日まで大阪・東京朝日新聞で250回連載された小説「修羅八荒」で一躍人気作家となる。本作は伝奇物の典型として日本の大衆時代小説に大きい影響を与えた。「修羅八荒」は連載終了前に松竹蒲田、日活、マキノ映画が参戦した三社による映画の競作が行われ、さらにラジオ劇、レコード化、浪曲化、舞台劇にも連載終了前に波及した。これらは今日いうメディアミックスといえるが、当時はこれが珍しくなかったという。　 これら以外にも牧野省三と組んでチャンバラ映画の原作を多数手がけるなど一世を風靡、人気劇作家としての地位を築いた。　　　 昭和4年（1929年）、沢田が早逝。大黒柱を失った新国劇は島田正吾・辰巳柳太郎を澤田の後継者に抜擢し、彼らを二枚看板として危機を乗り切って人気を博すが、行友は一人息子を早く亡くす不幸にも見舞われ後年は失速していく。その背景として、行友作品は娯楽性の高さが特色だったが、芸術性の高い作品を劇団から望まれていたことが挙げられる。結局行友は徐々に劇団から距離を置くようになり小説に転じた。 以後は数作品を発表した後、妻と2人ひっそりと暮らす人生を歩んだ。行友は元来金銭欲や名誉欲を持っていなかったと伝えられ、その性格に加え、身内の不幸が重なったことが、筆から遠ざかる要因になったと思われる。昭和34年（1959年）に行友が亡くなった時、大衆はおろか、新国劇内でも彼をよく知る人がほぼいない有様であったという。 行友死去の25年後、昭和59年（1984年）に新国劇は解散する。劇団の財産となった行友作「国定忠治」は、解散の直前まで演じられていた。 戯曲 金山颪 春告鳥 月形半平太 国定忠治 はやぶさ大名 千葉周作（春之助役は島田正吾初の大役） 行友李風戯曲集 北条秀司編 演劇出版社 1987 小説 北海熊 駸々堂 1904 因果経 樋口隆文館 1910.7 後の北海熊　駸々堂 1910.7 亀甲組 樋口隆文館 1914 人の怨 樋口隆文館 1915 恋の罪 樋口隆文館 1916 安宅丸 柳営秘録 樋口隆文館 1925 近世遊侠録 修羅八荒 朝日新聞社 1926 破軍星 大日本雄弁会講談社 1928 会津の小鉄 維新の京洛篇 武芸の極意 安政辻占曽我 平凡社 1930 (少年冐険小説全集 第6巻) 獄門首土蔵 先進社 1930 巷説化島地獄 三島書房 1949 現代大衆文学全集 第28巻 行友李風集 平凡社 1929 現代大衆文学全集 続 第7巻 行友李風集 平凡社 1931 大衆文学大系 6 行友李風、本田美禅 講談社 1971 他に川柳作品がある ^ a b c 高瀬昌弘『巨優 上田吉二郎』ワイズ出版、1998年、46-47頁 ^ a b c なにわ人物伝 －光彩を放つ－沢田正二郎 ―さわだ　しょうじろう― ^ a b c 筒井清忠・加藤幹郎 『時代劇映画とはなにか ニュー・フィルム・スタディーズ』 人文書院、1997年、28頁。ISBN 978-4409100080。 ^ a b 小川順子『殺陣という文化－チャンバラ時代劇映画を探る』世界思想社、2007年、15-16、31-32頁 ^ asahi.com：「国定忠治」42年ぶり通し上演 ^ a b 行友李風 - 吉備路文学館　　 ^ a b c d 筒井清忠・加藤幹郎 『時代劇映画とはなにか ニュー・フィルム・スタディーズ』 人文書院、1997年、31-32頁。ISBN 978-4409100080。 日本映画データベース　行友李風 行友 李風 - 日本ペンクラブ：電子文藝館
利休鼠（りきゅうねず）は緑色がかった灰色。（りきゅうねずみと読むのは誤り。）[要出典] 江戸時代後期の「四十八茶百鼠」と呼ばれる流行色の一つで、織田信長や豊臣秀吉の茶頭であった安土桃山時代の堺の商人千利休とは関係が無い。 名の由来として「地味で控えめな色彩であることから、侘びた色として侘茶を大成させた利休を連想した。」「地味で品のある色合いから、利休好みの色と想像された。」「抹茶のような緑から利休を連想した。」などの説がある。 同じく歴史上の有名人の名を冠した流行色には「小町鼠」などがある。 灰色 色 色名一覧 日本の色の一覧
柳色（やなぎいろ）とは、やや白味がかった黄緑色のこと。青柳とも。 平安時代の記録では、染色で得られる色ではなく、経糸と緯糸の色を変えて表す織色（織の色目）とされている。 経糸は萌黄、緯糸は白で織られる織色なので、模様を織り出すと淡い黄緑地に白い模様が浮き上がる。襲の色目にも「柳重」が存在し、表が白、裏が淡青もしくは青（現代の緑色のこと）の春の衣装とされた。 五衣の襲の色目の「柳襲」は表白、裏淡青の衣を5枚重ねて紅い単衣を合わせたものである。 戦乱が遠のき、世情が安定してデリケートな色合いが復権した江戸時代には、染物の色合いにも使われるようになり、柳茶、柳鼠、草柳茶、裏柳、柳煤竹などの柳色を帯びた色の微細なバリエーションも生まれた。 福田邦夫『すぐわかる 日本の伝統色』東京美術 ISBN 4-8087-0784-5 吉岡幸雄『日本の色辞典』紫紅社 ISBN 4-87940-549-3 長崎盛輝『かさねの色目 平安の配彩美』青幻社ISBN 4-916094-54-9 日本の色の一覧
桔梗色（ききょういろ）は、桔梗の花のような青みを帯びた紫色。きかういろ 桔梗の名称は平安時代から使われるようになり、古名は「あさがお」という。現在のアサガオとは別のもの。 『うつほ物語』に「桔梗色の織物の細長」、『栄花物語』の「桔梗色の表着」とあるように織色、重色があり秋の衣装に用いられた。織色に関しては資料は残されていない。 襲の色目としては諸説あるが、表が二藍で裏が濃青（『薄様色目』）など青紫に緑を合わせたものが多い。 江戸時代には染め色として登場しており、宝永六年の『油殺女地獄』には桔梗色の繻子の帯が登場している。 明和九年の『諸色手染草』には下染めを千草色（露草色）にした上から明礬で発色させた蘇芳を染めるか、紅花を使うと有る。紅の高価さから考えると一般的には蘇芳で染められたものと思われる。 俳人小林許六は『百花譜』で「桔梗は其の色に目を取られり」と色の美しさを褒めており、野草の中に咲いた姿は田舎の粗末な家の前に思いがけず美しい娘が立っているような様子だと褒め称えている。 福田邦夫『すぐわかる　日本の伝統色』東京美術 ISBN 4-8087-0784-5 吉岡幸雄『日本の色辞典』紫紅社 ISBN 4-87940-549-3 長崎盛輝『かさねの色目　平安の配彩美』青幻社ISBN 4-916094-54-9 日本の色の一覧 日本の伝統色 杜若色 薄色
浅黄色（あさぎいろ、あさきいろ）は、色のひとつで薄い黄色である。浅葱色（薄い青緑色）とは別の色であるが、浅葱色のことを「浅黄」と表記することもある。 黄色 淡黄色 檸檬色 クリーム色 新村出 編 『広辞苑 第四版』 岩波書店、1991年11月15日第1刷発行、ISBN 4-00-080102-3 ^ 日本の塗料メーカー・アサヒペンで製造している塗料でも薄い黄色の塗料を「浅黄色」の色名で販売している。 ^ a b c 『広辞苑 第四版』、35頁。 ^ アサヒペン公式サイト内の色見本ページ1 ^ アサヒペン公式サイト内の色見本ページ2 ^ アサヒペン公式サイト内の色見本ページ3 色名一覧
松葉色（まつばいろ）とは、マツの葉の色を模した、くすんだ緑色のこと。 清少納言は『枕草子』に「狩衣は 香染の薄き。白き。ふくさ。赤色。松の葉色。青葉。桜。柳。また青き。藤。男はなにの色の衣をも着たれ。」と狩衣の色目を列挙している。この「松の葉色」とは『栄花物語』の「松の葉がさね」『増鏡』「松がさね」の名で登場する「松重」の色目ではないかと思われる。 松重は四季通用（季節を問わず着用できる）の色目で表青（緑）・裏紫（『雁衣鈔』）、表萌黄・裏紫（『薄様色目』）など緑系と赤紫系の組み合わせの衣装である。 福田邦夫『すぐわかる　日本の伝統色』東京美術 ISBN 4-8087-0784-5 吉岡幸雄『日本の色辞典』紫紅社 ISBN 4-87940-549-3 長崎盛輝『かさねの色目　平安の配彩美』青幻社ISBN 4-916094-54-9
墨色（すみいろ）とは灰色がかった黒のこと。墨染めとも。 由来は書道用具の墨から。通常は衣装でいう「墨染め」の場合、タンニンを多く含む茶色系の植物染料を鉄で媒染した色合いを意味する。 なお、占いの一種として相談者が筆で「一」の字を紙に書いて吉凶を判断する方法も「墨色（すみいろ）」という。 墨染め衣 黒く染めた衣、とくに黒の僧衣を指す。 墨染桜 桜の一種で、単弁の小さい花は開花当初は白いが、薄墨色のように見えるとされる。平安時代、上野岑雄（かむつけのみねお）が友人である藤原基経（ふじわらのもとつね）の死を悼み、「深草の野辺の桜し心あらば今年ばかりは墨染めに咲け」と歌ったところ桜が墨染色に咲いたという伝説があり、京都市伏見区の地名「墨染」の由来とも言われる。 なお、千葉県東金市の貴船神社にも墨染桜と呼ばれる桜の木（品種は姥彼岸）が存在し、同市の指定文化財となっている。東金市の伝説では「深草の野辺の桜木心あらば亦この里にすみぞめに咲け」という句を西行が読んだとされ、京都墨染の伝説とは違いがある。 ^ 『スーパー大辞林』三省堂、2013年。 ^ a b 「観光ガイド春爛漫 「桜物語」に耳を傾けて」『そうだ 京都、行こう。』JR東海、2011年3月（2015年5月17日閲覧）。『スーパー大辞林』三省堂、2013年。 ^ 市指定文化財　墨染桜（すみぞめざくら）」『東金市』東金市教育部 生涯学習課 文化学習振興係、2012年12月（2015年5月17日閲覧）。
唐紅、韓紅（からくれない）とは、濃い紅色のことで、深紅の色を指す。別名、韓紅花とも呼ぶ。 紅色よりも濃く鮮やかな色を指す。 『万葉集』（759年）に収められた大伴家持の長歌「荒玉の年往き更り 春されば花のみにほふあしひきの山下響み 落ちたぎち流る辟田（さきた）の河の瀬に年魚児（あゆこ）狭走（さばし）る嶋津鳥鵜飼ともなへかがりさしなづさひゆけば 我妹子（わぎもこ）が形見がてらと紅の八塩に染めて おこせたる衣の襴（すそ）もとほりて濡れぬ」などに、「紅の八塩」という言葉が登場するが、意味は唐紅と同じであるとされ、「八塩」は、何度も染液に漬けることを意味し、『延喜式』（907年）によれば「韓紅花」は「綾一疋、紅花大十斤、酢一斗、麩一斗、藁三圍」で染めるとある。藁を焼いた灰と麩は、紅花の黄色色素であるサフロールイエローを水に溶解させて吸着するために使うもので、唐紅は黄色の混じらない純粋な紅色ということがわかる。 『古今和歌集』（905年）中の、在原業平の歌「千早ぶる神世もきかず竜田川からくれなゐに水くくるとは」でも、紅葉の紅色を讃えて唐紅と表現している。古今和歌集ではほかに「思ひいづるときはの山の郭公唐紅のふりいでてぞ鳴く」という歌にも登場する。 辞書などでは朝鮮半島の「韓から渡来した紅」より舶来の意味とするものがあるが、別の説もある。色彩研究家の長崎盛輝は「赫らの紅」（赫らとは照り映えるような様子。色が鮮やかで明るいこと。赤みが強いこと）赤を強調する「あから」の略、又は転訛と言う説をとり唐・韓は当て字だという。 ^ 新村出編 『広辞苑』1983年 岩波書店 福田邦夫『すぐわかる　日本の伝統色』東京美術 ISBN 4-8087-0784-5 吉岡幸雄『日本の色辞典』紫紅社 ISBN 4-87940-549-3 長崎盛輝『かさねの色目　平安の配彩美』青幻社ISBN 4-916094-54-9 日本の色の一覧 日本の伝統色
宗兄弟（そう きょうだい）は陸上競技・長距離（マラソンを含む）の選手であった、日本の一卵性双生児の兄弟。両名とも、現役引退後は指導者として活動した。 詳細は各項を参照。 宗茂（そう しげる） 兄。 宗猛（そう たけし） 弟。 中学時代より陸上競技を始める。中学2年で兄弟揃って大分県内一周駅伝に出場するなど、早くから地元では注目されていたが、同じ2年生からは学校の指導者が不在となり自主的に考えてトレーニングをしたという。親の薦めで大分県立佐伯豊南高等学校に進学、下宿生活を送る。高校在学中には全国高校駅伝にも出場を果たした。 高校卒業とともに1971年、旭化成陸上部に入部。1973年3月、延岡西日本マラソンで初マラソンを走り、茂が優勝、猛が2位となる。 茂は1976年モントリオールオリンピックのマラソン競技代表となる。猛は選考レースでの不調により代表になれなかった。 1980年モスクワオリンピックの代表選考レースであった1979年12月の福岡国際マラソンでは、瀬古利彦とゴールの競技場でデッドヒートを演じて茂は2位、猛は3位となり、兄弟揃っての代表となったが、日本がモスクワ大会をボイコットしたため、出場は幻となった。 1984年ロサンゼルスオリンピックの選考レースだった1983年12月の福岡国際マラソンでは茂が3位、猛が4位となり、モスクワ大会に続いて兄弟揃っての代表となる。1984年8月のオリンピックのレースでは二人とも完走し、猛は4位入賞を果たした。 1985年10月の北京国際マラソンでは兄弟同タイムで茂が優勝、猛は2位（同タイムだが優勝は茂）。国際マラソンでの兄弟1・2位独占は世界初の快挙であった。 茂と猛が揃って出走したフルマラソンは22回あるが、兄弟で先着した数は茂が12回、猛が10回で茂が上回る。また上記の初マラソンや1985年の北京国際マラソンのように、兄弟で1・2位となったレースは4回（他の2回はいずれも別府大分毎日マラソン）あり、そのすべてで茂が勝利を収めている。 『振り向いたら負けや　茂と猛のマラソントーク 』（宗茂と宗猛の対談集、講談社、1986/1、ISBN 978-4062026093） 『宗茂・宗猛のマラソン練習 (GAKKEN SPORTS MOOK)』（学習研究社、1994/10、ISBN 978-4056007121） 『宗茂・宗猛のマラソン練習 ’96 (GAKKEN SPORTS MOOK)』（学習研究社、1995/10、ISBN 978-4056010725） 宗兄弟 - NHK人物録
松田 和宏（まつだ かずひろ、1974年6月24日 - ）は、日本の元陸上競技選手、指導者。専門は長距離走。山形県出身。東海大学山形高等学校、中央大学卒業。その後ダイエー、佐川急便を経て、2006年に競技生活引退後、2009年より学校法人石川高等学校教諭・陸上部顧問を務めている。 1993年中央大学に進学。1年次から主力を任され、第5回出雲駅伝5区では区間3位、第25回全日本大学駅伝でも、1区で区間5位と好走した。1994年の第70回箱根駅伝で1年生ながらも花の2区を任され、山梨学院大・ステファン・マヤカ、順天堂大・本川一美、早稲田大・花田勝彦に次ぐ区間4位となった。 2年次、第6回出雲駅伝で2区を区間9位、第32回全日本大学駅伝では初のアンカーを任され区間3位であった。1995年第71回箱根駅伝では2年連続の2区を任され、早稲田大・渡辺康幸、ステファン・マヤカ、順天堂大・高橋健一に次ぐ、区間4位の成績を残した。 3年次、出雲駅伝では2年連続の2区を任され、区間2位となり、前年のリベンジを果たした。第27回全日本大学駅伝では、2年連続の8区を任され、1位で襷を受け取り、区間3位だったものの、早稲田大・渡辺康幸に最後は逆転を許し、悲願の初優勝はならなかった。 1996年の第72回箱根駅伝で3年連続の2区を走り、11位から9人抜きの快走でステファン・マヤカ、法政大・磯松大輔らを抑え、渡辺に次ぐ区間2位の成績を収めた。なお、マヤカが大学4年間の学生三大駅伝で渡辺以外に唯一負けたのが、この時の松田であった。この時の記録である1時間8分29秒は、第79回箱根駅伝で藤原正和に更新されるまで中央大の2区の区間記録であった（現在でも2位である）。中央大はこの後、復路で早稲田大を逆転し、前年の全日本大学駅伝のリベンジを果たすと共に、32年ぶり14回目の総合優勝を飾った。 最後の学生駅伝となった、1997年の第73回箱根駅伝では、4年連続の2区を任され、区間3位となった。 学生三大駅伝で区間賞獲得は1度もなかったものの、2年次の出雲駅伝を除いて全て区間5位以内と安定した走りが特徴であった。 卒業後の1997年4月、ダイエーに入社するも事業縮小から廃部の憂き目に遭い、1998年4月、佐川急便に移籍した。 初マラソンとなった1998年の福岡国際マラソンで、2時間14分41秒の16位となった。 翌1999年の第54回びわ湖毎日マラソンでは、2時間12分25秒を記録し、4位に入賞した。 2002年のベルリンマラソンでは、日本人1位となる2時間10分31秒を記録し、6位に入賞。ポール・テルガトが当時の世界新記録を樹立した翌2003年のベルリンマラソンでも、日本人1位となる2時間9分49秒の自己ベストを記録した。 2006年12月をもって現役を引退し退社した。 その後は指導者への道を歩み、2008年より滋賀大学大学院に在籍していたが、2009年4月より、学校法人石川高等学校にて陸上部顧問及び同校教諭を務めていた酒井俊幸が東洋大学陸上競技部の監督に就任するため、酒井の後任として同校で指導を行っている。2013年には学法石川高校を全国高校駅伝福島大会で男女アベック優勝で都大路に導く。 1993年 第5回出雲駅伝 5区区間3位 21分22秒 1993年 第25回全日本大学駅伝 1区区間5位 44分55秒 1994年 第76回箱根駅伝 2区区間4位 1時間09分53秒 1994年 第6回出雲駅伝 2区区間9位 23分04秒 1994年 第26回全日本大学駅伝 8区区間3位 59分23秒 1995年 第76回箱根駅伝 2区区間4位 1時間08分47秒 1995年 第7回出雲駅伝 2区区間2位 22分29秒 1995年 第27回全日本大学駅伝 8区区間3位 58分43秒 1996年 第72回箱根駅伝 2区区間2位 1時間08分29秒 （9人抜き） 1996年 第1回全国都道府県対抗男子駅伝競走大会 3区区間6位 26分28秒 （14人抜き） 1996年 第8回出雲駅伝 6区区間2位 33分05秒 1996年 第28回全日本大学駅伝 8区区間3位 59分08秒 1997年 第73回箱根駅伝 2区区間3位 1時間12分27秒 1997年 第2回天皇盃全国都道府県対抗男子駅伝競走大会 3区区間6位 26分14秒 （20人抜き） 1999年 第4回天皇盃全国都道府県対抗男子駅伝競走大会 3区区間20位 26分43秒 1999年 びわ湖毎日マラソン 4位 2時間12分25秒 2000年 びわ湖毎日マラソン 5位 2時間10分24秒 2002年 ベルリンマラソン 6位 2時間10分31秒 2003年 ベルリンマラソン 6位 2時間9分49秒 5000m - 13分55秒70 10000m - 28分51秒40 ハーフマラソン - 1時間3分25秒 マラソン - 2時間9分49秒（2003年：ベルリンマラソン） ^ 松田和宏選手のコメント 佐川急便陸上競技部　インフォメーション (2006-12-04). 2011年5月22日閲覧。 榎木和貴 - 中央大時代の同級生。箱根駅伝で4年連続で区間賞を獲得した。 石本文人 藤田敦史 松田和宏 - 国際陸上競技連盟のプロフィール（英語）
岡本 治子（おかもと　はるこ、1974年8月19日 - ）は、兵庫県神戸市出身の日本女子陸上競技（長距離走・マラソン）選手。 1990年3月、神戸市立垂水中学校卒業。中学時代は陸上競技部に所属し、当時陸上部監督の栗林秀行（現・神戸市立平野中学校教員）より指導を受ける。 1993年3月、須磨女子高等学校（現・須磨学園高等学校）卒業。同高校・陸上競技部の同級生に松尾和美（岡本と同じく垂水中出身）、後輩には加納由理、小林祐梨子、野上恵子らがいる。 1993年4月、ノーリツ入社、女子陸上競技部に所属。同チームメートに、世界陸上選手権3大会代表選手の小﨑まりなどがいる。 2001年6月、日本陸上選手権女子5000mと女子10000mで2種目を制覇。世界陸上エドモントン大会代表に長距離走で初選出された。 2001年8月、世界陸上エドモントン大会女子10000mに出場するが、惜しくも入賞に届かず、9位だった（デラルツ・ツルが優勝、野口みずき13位、小﨑まり19位）。女子5000m予選にも出走したが決勝進出はならなかった。 2002年1月、大阪国際女子マラソンでは、自己ベスト記録の2時間27分01秒で3位に入賞（優勝はローナ・キプラガト、2位弘山晴美）。 2009年2月、所属先のノーリツ退社・女子陸上競技部を退部。同年4月より、谷川真理らが所属するアミノバイタルAC・ハイテクタウンスタッフとして活動していた。 2015年4月、故郷の兵庫県神戸市に戻り、現在は神戸市立中央体育館の職員・コーチに就任し、ランニング指導者を担当中。 日本陸上競技選手権大会の記録一覧 ^ 平野中・栗林監督、全国駅伝制覇に挑戦 18日号砲神戸新聞NEXT・スポーツ（2016年12月13日記事） ^ ランニングクラブ 利用案内（神戸市中央体育館） TANIGAWA MARI OFFICIAL SITE ノーリツ女子陸上競技部（元所属先）
早田 俊幸（はやた としゆき、1968年5月2日 - ）は日本の岐阜県出身の陸上競技選手。専門は長距離走・マラソン。1994年広島アジア競技大会男子マラソン銀メダリスト、1995年世界陸上イェーテボリ大会男子10000m日本代表。 県立岐阜商業時代、高校2年生まで野球部に在籍したが、その後陸上競技部に転部。高校の後輩にはシドニーオリンピック・女子マラソン金メダリストの高橋尚子らがいる。 高校卒業後の1987年、カネボウに入社し同社陸上競技部に所属する。主に駅伝大会での活躍は目覚ましく、必ず前を走るランナーをしとめることから「駅伝ハンター」の異名をとった。1988年、瀬古利彦の引退レースとなった国際千葉駅伝に出場。男子の部の1区（10・0km)を走り27分56秒という2013年8月現在でも国内的には十分｢トップレヴェルの記録｣として通用する高水準の記録をマークし，一躍脚光を浴びた。 1992年のバルセロナオリンピック・男子マラソン代表選考会となった東京国際マラソンでは、優勝した森下広一と2位の中山竹通らと初マラソンながらレース終盤までデッドヒートを繰り広げた。共にバルセロナ五輪代表入りした森下・中山にはあと一歩届かなかったが3位でゴール、瀬古・中山らに続く日本マラソン界のホープとして期待された。 1994年の広島アジア競技大会・男子マラソンでは、優勝した黄永祚（韓国）と終盤まで競り合い、惜しくも黄に及ばなかったが2位入賞・銀メダルを獲得した。 1995年の世界陸上選手権男子10000m決勝には渡辺康幸と共に日本代表として挑んだ。ハイレ・ゲブレシラシエ・ポール・テルガトら錚々たる面々と戦い、8位入賞は逃したものの、27分53秒12の自己新記録をマークして10位の成績を残した。 1996年開催のアトランタオリンピック代表の期待が高まったが、男子マラソン代表選考会の福岡国際マラソンで途中嘔吐症状で立ち止まり30位、東京国際マラソンでも足のケガで途中棄権に終わり、アトランタ五輪代表入りはならなかった。 アラコに移籍した1997年の福岡国際マラソンで、当時国内現役最高記録となる2時間08分07秒を記録し復活。その後、熊本陸協を経てユニクロに入社。この時は中国電力など、マラソンのトップランナーのいる広島市に練習拠点を置き、ユニクロ広島庚午店の店頭にも立った。 2000年開催のシドニーオリンピック代表入りを目指したが、男子マラソン代表選考会の福岡国際マラソンで7位、びわ湖毎日マラソンでも9位に終わった。同2000年から本田技研に所属。その後は駅伝とトラック競技を中心に活躍した。 2003年6月に現役引退。社業に専念する傍ら、市民ランナーとして各地のマラソン大会に出走している。近年ではシドニー五輪代表の川嶋伸次との対談や、トレイルランへの参加など、新たな道を模索して活動中である。 5000m 13分30秒11 10000m 27分53秒12 ハーフマラソン 1時間00分42秒（'96年の東京シティハーフマラソンでマーク。同レースでは旭化成の大崎栄に先着を許したが，大崎と同タイムで当時の日本最高記録をマークした。ただし，このコースは東京都庁前スタート～大井競馬場内フィニッシュの片道･高低差33ｍの下り坂コースだったため国際陸上競技連盟（IAAF）が道路競技の記録を公認するようになった2004年以降は参考記録になる。平坦コースでの自己記録は’94年の全日本実業団ハーフマラソンでの1時間01分34秒である） マラソン 2時間08分07秒（'97年福岡国際マラソン選手権大会2位、優勝はアトランタ五輪金のジョサイア・チュグワネで2時間07分28秒の当時の大会記録だった） 1,2時間10分37秒　　3位　92東京国際（バルセロナ五輪選考会） 2,2時間15分16秒　　8位　93ロッテルダム 3,2時間11分04秒　　8位　93福岡国際 4,2時間10分19秒　　3位　94東京国際 5,2時間11分57秒　　2位　94広島アジア大会 6,途中棄権　　　　　　 95ロッテルダム 7,2時間18分27秒　 30位　95福岡国際（アトランタ五輪選考会） 8,途中棄権　　　　　　 96東京国際（アトランタ五輪選考会） 9,途中棄権　　　　　　 96福岡国際 10,2時間08分07秒　　2位　97福岡国際（生涯自己記録・当時国内日本最高記録・当時日本歴代4位） 11,2時間12分01秒　 12位 98福岡国際 12,2時間10分38秒　　7位　99福岡国際（シドニー五輪選考会） 13,2時間12分14秒　　9位　00びわ湖毎日（シドニー五輪選考会） 14,途中棄権　　　　　　 01びわ湖毎日 『速すぎたランナー』（増田晶文著、小学館、2002/4、ISBN 978-4093792271） 加圧トレーニング　スイートアズ リスタートランニングクラブ
フェノール > フェノール類 有機化学において、フェノール類（フェノールるい、phenols）は芳香族置換基上にヒドロキシ基を持つ有機化合物を指す。フェノール類のうち最も単純なものはフェノール C6H5OH である。複数のヒドロキシ基を有するものはポリフェノールと呼ばれる。 構造上ヒドロキシ基を有するという点でアルコールと類似するが、置換している基が飽和炭化水素でなく芳香族であることに由来する特徴的な性質を持つため、フェノール類は普通アルコールには分類されない。すなわち、フェノール類のヒドロキシ基はアルコールのそれよりも水素イオン H+ を解離させ、−O− イオンになりやすい傾向を持つ。これは酸素原子上の負電荷が共鳴によって芳香環上に分散され、安定化されるためである。 フェノール類のヒドロキシ基の酸性度はアルコールとカルボン酸の中間程度で、pKaはおよそ10から12である。プロトンを失ったアニオンはフェノラートと呼ばれる。 フェノール類のうちある種のものは殺菌効果を持ち、消毒薬に配合される。女性ホルモン様の作用を持つものや内分泌攪乱化学物質であるものも存在する。 実験室でフェノール類を合成する反応として、以下のものが知られる。 フリース転位によるエステルの転位。 バンバーガー転位によるN-フェニルヒドロキシルアミンの転位。 フェノール類のエステルやエーテルの加水分解。 キノンの還元。 亜硫酸水素ナトリウムと水を用いた、芳香族アミンのヒドロキシ基による置換を起こすブヒャラー反応 (Bucherer reaction)。 ジアゾニウム塩の加水分解。 酸触媒による環状不飽和ケトンのジエノン-フェノール転位。 以下に示すように、様々な反応が知られる。 エステル化およびエーテルの生成。 ヒドロキシ基が活性化基として作用することを利用した芳香族求電子置換反応。カリックスアレーンの合成などにも使われる反応である。 亜硫酸水素ナトリウムを用いたナフトールとヒドラジンの反応であるブヒャラーカルバゾール合成 (Bucherer carbazole synthesis)。 酸化的開裂。例えばピリジン中酸素と塩化銅の存在下で、1,2-ジヒドロキシベンゼンから 2,4-ヘキサンジカルボン酸モノメチルエステルが得られる。 トイバー反応 (Teuber reaction)、すなわち酸化的脱芳香族化によるキノンの生成。酸化剤としてフレミー塩やオキソンが使われる。 エルブス過硫酸酸化によるベンゼンジオールの生成。 フェノラートは金属カチオンに対する配位子である。 フェノール — 親化合物。消毒剤や化学合成に用いられる。 ジブチルヒドロキシトルエン (BHT) — 脂溶性の抗酸化剤、食品添加物。 ビスフェノールA (BPA) — 合成樹脂の原料。内分泌攪乱化学物質。 クレゾール — コールタールやクレオソート油に含まれる。 エストラジールなどのエストロゲン — ホルモン。 オイゲノール — クローブの精油の主成分。 没食子酸 — 多くの植物に含まれる。水溶性タンニンの基本骨格。 グアイアコール — 焙煎したコーヒー豆、ウイスキーなどに含まれる煙のようなにおいの成分。 ピクリン酸 — 爆発物。 フェノールフタレイン — 酸塩基指示薬。 セロトニン、ドーパミン、アドレナリン、ノルアドレナリン — 神経伝達物質。 チモール — うがい薬に含まれる殺菌剤。 チロシン — アミノ酸の1つ。 カンナビノイド — 大麻に含まれる成分。 ジエチルスチルベストロール — スチルベン骨格を持つ合成エストロゲン。 L-ドーパ — パーキンソン病の治療薬。 サリチル酸メチル — シラタマノキ属 (Gaultheria) の精油に含まれる。消炎剤、鎮痛剤に用いられる。 プロポフォール — 点滴静脈注射で投与される麻酔剤。 シロシン — シビレタケ属のキノコに含まれる、幻覚剤の効果を持つアルカロイド。 サリチル酸 — 鎮痛薬、解熱薬、抗炎症薬としての効果を持つ植物ホルモン。アスピリン（アセチルサリチル酸）の前駆体。 ^ Gutsche, C. D.; Iqbal, M. (1990年). “p-tert-Butylcalix[4]arene”. Organic Syntheses 68: 234. http://www.orgsyn.org/demo.aspx?prep=cv8p0075. ; Collective Volume, 8, pp. 75  ^ Bankston, D. (1988年). “Oxidative cleavage of an aromatic ring: cis,cis-monomethyl muconate from 1,2-dihydroxybenzene”. Organic Syntheses 66: 180. http://www.orgsyn.org/demo.aspx?prep=cv8p0490. ; Collective Volume, 8, pp. 490  ^ Wehrli, P. A.; Pigott, F. (1972年). “Oxidation with the nitrosodisulfonate radical. I. Preparation and use of disodium nitrosodisulfonate: trimethyl-p-benzoquinone”. Organic Syntheses 52: 83. http://www.orgsyn.org/demo.aspx?prep=cv6p1010. ; Collective Volume, 6, pp. 1010  ^ Carreño, M. C.; González-López, M.; Urbano, A. (2006). "Oxidative de-aromatization of para-alkyl phenols into para-peroxyquinols and para-quinols mediated by Oxone as a source of singlet oxygen". Angew. Chem. Int. Ed. 45: 2737–2741. doi:10.1002/anie.200504605. ポリフェノール
イナフ・ズナフ（Enuff Z'nuff）は、アメリカ合衆国イリノイ州でドニー・ヴィーとチップ・ズナフを中心に結成されたロック・バンド。チープ・トリックやビートルズ等から影響を受けたパワー・ポップを指向しており、1989年にメジャー・デビュー。 1984年、シカゴの近郊にあるブルー・アイランドで結成された。当時のバンド名は"Enough Z'Nuff"で、オリジナル・メンバーはドニー・ヴィー（ボーカル）、チップ・ズナフ（ベース）、ジーノ・マルティーノ（ギター）、B.W. ボウスキー（ドラムス）の4人。このラインナップで制作されたデモ音源は、後にアルバム『1985』としてリリースされることになる。その後、メンバー・チェンジを経てデレク・フリーゴ（ギター）とヴィック・フォックス（ドラムス）が加入し、1989年にアトコ・レコードからメジャー・デビュー・アルバム『イナフ・ズナフ』を発表。同作は全米74位に達し、「ニュー・シング」（全米67位）や「フライ・ハイ・ミッシェル」（全米47位）といったシングル・ヒットも生んだ。ただし、彼らはいわゆる「ヘア・メタル」の一派と同類に見られがちとなり、バンド本来の持ち味であるパワー・ポップ的な音楽性は見過ごされることとなった。 次作『ストレングス』（1991年）は全米143位に達し、収録曲「タイム・トゥ・レット・ユー・ゴー」は、ワイルドハーツ「アンセム」（1997年、シングル）やポール・ギルバート『ポール・ザ・ヤング・デュード〜ベスト・オブ・ポール・ギルバート+ギルバート・ホテル』（2003年）でカヴァーされた。しかし、その後バンドはアトコとの契約を失う。 バンドはアリスタ・レコードへ移籍して『アニマルズ・ウィズ・ヒューマン・インテリジェンス』（1993年）を発表。収録曲「ライト・バイ・ユア・サイド」は、ノルウェーのガール・ポップ・バンド、チューズデイ・ガールズのデビュー・アルバム『彼女はtuesday girl』（1995年）でカヴァーされた。しかし、アルバム制作後にはヴィック・フォックスがヴィンス・ニールに引き抜かれたため脱退し、後任ドラマーとしてリッキー・ペアレントが加入する。同アルバムは日本のオリコンでは49位を記録するが、本国アメリカではチャート・インを果たせず、バンドはアリスタとの契約を失う。更に、かねてからドラッグの問題を抱えていたデレク・フリーゴも脱退。 残されたドニー・ヴィーとチップ・ズナフの2人は、チップ&ドニー名義のアルバム『ブラザーズ』（1994年）を、日本のアポロンから発表。同作は、本国アメリカではしばらく発表されなかったが、1997年にはボーナス・トラックを追加して、イナフ・ズナフ名義のアルバム『Seven』としてアメリカ発売された。また、イナフ・ズナフのメジャー・デビュー前の音源を収録した『1985』（1994年）も発表。 バンド自体も、オリジナル・ギタリストのジーノ・マルティーノが復帰してインディーズで活動を再開。ほどなく、ジーノに代わる新ギタリストとしてモナコが加入。この頃、ドニー・ヴィーとスティーヴ・スティーヴンスの共作による楽曲「SWEET MOTION」が、松井五郎により日本語詞を与えられて氷室京介のアルバム『I・DE・A』（1997年）に収録された。 アルバム『パラフェルネイリア』は1998年に日本で先行発売され、オリコン86位に達した。同作にはリック・ニールセン（チープ・トリック）とジェイムス・ヤング（スティクス）がゲスト参加した。1998年9月には、初の日本公演を行う。 2002年、ドニー・ヴィーはツアーへの不参加を表明し、ソロ活動を開始する。2004年にはドニーとチップの関係も修復され、メジャー・デビュー当時の4人が再び集まったアルバム『?』を発表するが、同作リリースを前にした2004年5月28日、デレク・フリーゴが急逝した。その後、ジェイク・E・リーの加入も噂されるが、ジェイクはアルバム『ディソナンス』（2009年）のレコーディングに参加するのみにとどまり、バンドはトリー・シュトフレーゲン（ギター）とランディ・スコット（ドラム）の2人を加えてツアーを行う。 イナフ・ズナフ - Enuff Z'Nuff（1989年） ストレングス - Strength（1991年） アニマルズ・ウィズ・ヒューマン・インテリジェンス - Animals With Human Intelligence（1993年） トゥイークト - Tweaked（1994年） Seven（1997年） 日本では1994年にチップ&ドニー名義の『ブラザーズ』として発表された パラフェルネイリア - Paraphernalia（1998年） 10 - 10（2000年） ウェルカム・トゥ・ブルー・アイランド - Welcome To Blue Island（2002年） ? - ?（2004年） ディソナンス - Dissonance（2009年） ダイアモンド・ボーイ - Diamond Boy（2018年） ライヴ・ズナフ - Live（1998年） ライヴ・アンド・ピース2009〜20thアニヴァーサリー・ライヴ・アット・クラブチッタ - Live and peace 2009 - 20th Anniversary Live at Club Citta'（2009年） 1985 - 1985（1994年） ピーチ・ファズ - Peach Fuzz（1996年） フェイヴァリッツ〜ベスト・オブ・イナフ・ズナフ - Favorites (Greatest Hits)（2003年） グレイテスト・ヒッツ - Greatest Hits（2009年） Covered in Gold（2014年） クラウンズ・ラウンジ - Clowns Lounge（2016年） ^ Enuff Znuffと表記される場合もある ^ a b c Enuff Z'nuff - Awards : AllMusic ^ Enuff Z'nuff - Enuff Z'nuff : AllMusic - Review by Michael Frey ^ イナフズナフ-リリース-ORICON STYLEミュージック（『アニマルズ・ウィズ・ヒューマン・インテリジェンス』） ^ ブラザーズ - チップ&ドニー - Yahoo!ミュージック ^ 日本では高い人気を維持していたため、アポロン、ポニーキャニオン、キングレコードといったメジャー・レーベルを窓口としてアルバムが発売された ^ イナフズナフ-リリース-ORICON STYLEミュージック（『パラフェルネイリア』） ^ 『フェイヴァリッツ〜ベスト・オブ・イナフ・ズナフ』日本盤CD(PCCY-01688)ライナーノーツ（幅由美子、2003年11月15日） ^ 『?』日本盤CD(PCCY-01708)ライナーノーツ（増田勇一、2004年6月25日） 公式サイト 公式MySpace
THE POGO（ザ・ポゴ）は1985年に結成された日本のパンク・ロックバンド。1993年解散。 現JIGHEADの小河原良太が中心となり現the pillowsの佐藤シンイチロウと共に、1985年に結成(結成ライブの対バンはTHE BLUE HEARTS)。新宿LOFT・渋谷屋根裏を中心にライブを行う。1986年6月、ドラムスを塚本純にチェンジ。同年9月に出したEP「ラジカルゲーム」を発売後即完売させたことで業界から注目される。発売後、純の実弟である塚本研がベースで加入、人気も相乗効果で高まる。 1987年にはインディレコード最大手キャプテン・レコードと契約。ミニアルバム『HYSTERIC GENERATION』を発表しロングセラーのヒットとなる。翌1988年にはさらに2枚のミニアルバムを発売（『FUNKY ROCK'N ROLL』『Please Please Please』）。いずれもインディーズチャート初登場1位となり、特に現MOSQUITO SPIRALの春日弘（ex.DISSARAY、THE IDIOT IDOLATERS）加入後の『Please Please Please』はインディでありながらオリコンチャートの94位に上り詰め、1988年8月に行われた『ワンダーランドロックフェス』で当時メジャーで人気を博していたTHE BLUE HEARTSより観客が沸くというステージを目の当たりにした(出典『宝島』)メジャーレコードレーベル各社は急いで争奪戦を開始した。 1989年、徳間ジャパンとメジャー契約。N.Y. レコーディングを敢行。デビュー・シングルのレコーディングエンジニアにはラモーンズを手掛けたグレン・コロトキンが起用された。1stアルバム『THE POGO』は約25万枚を超えるヒットを記録。2nd『1990』（プロデューサーに鳥井賀句を起用）ではパンクロックの枠にとらわれないサウンドの成長を遂げ、音楽雑誌(『宝島』『Pachi-Pachi』等)から絶賛を受けた。1992年『THE WORST OF POGO』を発表後、自らのプロデュースに戻り、スリリングなパンクサウンドを標榜。だが、バンドのピークともいえる傑作『COCK AND BULL TUNES』を発表後、突如解散した。ビデオ『HISTORY OF POGO』での小河原良太の言葉によると「これがPOGOの完璧なサウンドだと分かったから、解散した」とある。 2006年9月8日、新宿LOFT30周年を記念し1夜限りの再結成を果たした（参加メンバーは小河原・春日のみ）。 2008年11月8日、トリヴュートアルバム『Search Out The Jams 〜THE POGO tribute album〜』の発売を記念したイベントで、オリジナルメンバーでのライブが実現。またその流れで、2008年11月27日に下北沢シェルターでオリジナルメンバーでのワンマンライブが行われた（チケットは即完売：オークションで1万5000円のプレミアムがついた）。 2010年徳間ジャパンで発売された全てのアルバムがデジパック紙ジャケット/24bitデジタルリマスターにて再発。それに伴い、過去発売されたビデオもDVD化され再発された。 LITTLE BOY/TOY'S BOX(1986/5) BABY BABY/LITTLE BOY(1989/5/25 7JAS-115/徳間ジャパンコミュニケーションズ)オリコン最高位：59位 RADICAL GAME(1989/9/27 7JAS-118/徳間ジャパンコミュニケーションズ)オリコン最高位：59位 たどり着いたらいつも雨降り(1992/6/25 TKDA-30593/徳間ジャパンコミュニケーションズ) THE POGO(1989/5/25 再発1993/12/21 28JAL-3185/徳間ジャパンコミュニケーションズ)オリコン最高位：18位 1990(1990/3/25 再発1993/12/21 TKCA-30056/徳間ジャパンコミュニケーションズ)オリコン最高位：40位 SEARCH OUT!(1991/3/25 TKTA-20125/徳間ジャパンコミュニケーションズ)オリコン最高位：96位 COCK AND BULL TUNES(1992/8/25 TKCA-30657/徳間ジャパンコミュニケーションズ) HYSTERIC GENERATION(1987/6 キャプテン) FUNKY ROCK'N ROLL(1988/2 キャプテン)インディーズチャート初登場1位 Please Please Please(1988/12 キャプテン 再発1998/10/21 TECN-18425/テイチクエンタテインメント)インディーズチャート初登場1位/オリコン最高位：94位 ラジカルゲーム(1986/9)限定1000枚発売、即完売。 待ちわびた時(1987/11)限定2500枚発売、1週間で完売。 LAST GIG(1993/8/25 TKCA-70140/徳間ジャパンコミュニケーションズ) THE WORST OF THE POGO（1992/6/25 TKCA-30594/徳間ジャパンコミュニケーションズ）過去音源の新録アルバム BEST OF THE POGO(1993/8/25 TKCA-70141/徳間ジャパンコミュニケーションズ) 好きよキャプテン!/キャプテン(1998/9/23 B000064SAF/テイチク)しあわせになりたい キャプテン・パンク・セレクション(1998/10/21 B000064SAK/テイチク)FUNKY ROCK'N ROLL/CHIMPONESS THE INDIES LIVE SELECTION 86 to 87 (2002/8/21 B00006AM7O/インペリアル)LITTLE BOY PLEASE PLEASE PLEASE at 日本青年館(1988/12 キャプテン) REFLECTIONS(1992/07/25 徳間ジャパンコミュニケーションズ) HISTORY OF POGO(1993/9/25 徳間ジャパンコミュニケーションズ) Search Out The Jams 〜THE POGO tribute album〜(2008/10/08 ロフト) 日本のパンク・ロック JIGHEAD
『Single Collection』（シングル コレクション）は、SOUL'd OUTの初のベスト・アルバム。2006年12月27日発売。 2003年のメジャーデビューシングル「ウェカピポ」から13thシングル「Starlight Destiny」までの全シングル14曲（両A面の「Dream Drive/Shut Out」を含む）を収録し、初回仕様には全ミュージック・ビデオ全13曲を収録したDVD付（「Catwalk」にはミュージック・ビデオが存在しない）。 曲順はリリースされた順番になっている。Diggy-MO'曰く「シングルコレクションだからこそいじらずリリースした順に並べる。」 ジャケットにはアーティストフォトの掲載はなく、ロゴのみで構成されたシンプルなデザインのものとなっている。 2009年9月2日にブルースペックCD仕様が数量限定で発売。収録内容は通常盤準拠となる。 ウェカピポ Flyte Tyme Dream Drive Shut Out Love, Peace & Soul 1,000,000 MONSTERS ATTACK Magenta Magenta BLUES To All Tha Dreamers イルカ ALIVE TOKYO通信〜Urbs Communication〜 Catwalk Starlight Destiny ウェカピポ Flyte Tyme Dream Drive Shut Out Love, Peace & Soul 1,000,000 MONSTERS ATTACK Magenta Magenta BLUES To All Tha Dreamers イルカ ALIVE TOKYO通信〜Urbs Communication〜 Starlight Destiny