ランチパックは、山崎製パンが販売している、菓子パン・総菜パンのシリーズ商品である。 具材を柔らかい食パンで挟み、4辺を圧着して外側の耳を切り落とした特徴的な形状のサンドイッチで、潰れ防止のために包装内部を脱酸素気体で満たして販売している。具材の液分が浸透して食感を損なわぬように、肌理が細かい専用のパンを用いている。 コンビニエンスストアやスーパーマーケットを主たる販路として手ごろな価格と容量で購買層が広く、学生の朝食や間食や社会人の手軽な昼食として人気が高い。 従前は山崎製パンで菓子パン商品と位置づけられていたが、2006年以降は専用食パンの品質改善、会社員を対象としたテレビコマーシャルの導入、パッケージデザインの変更などの販売強化戦略に取り組み、売り上げを拡大させた。2015年12月期の山崎製パンの菓子パン売り上げ3,517億円のうちランチパックシリーズは約1割強の379億円で、山崎製パンの主力商品の一つである。池袋と秋葉原のランチパック専門アンテナショップは、トーストのサービスを行っている。 ランチパックとほぼ同一形態の商品は他社商品にも存在し、フジパンから「スナックサンド」、キムラヤから「ふんわりサンド」、神戸屋から「ラクふわパック」として発売されている。販売開始はランチパックが1984年だがスナックサンドは1975年で、ランチパックに先行して販売されていた。 山崎製パンは、青森県で工藤パンと、秋田県でたけや製パンとそれぞれ業務提携し、食パンおよび機械はランチパックと同一であるが、具材はこれらの提携会社が自社開発したものを用いた「フレッシュランチ」という同一形態のローカルブランド商品が販売されている。2010年春以降は秋田県内でも「ヤマザキランチパック」のライセンス製造品のラインアップの比重が多くなり、「フレッシュランチ」は段階的に淘汰され、最終的に2012年9月発売の「フレッシュランチ マロン&練乳クリーム」以降は期間限定商品となった[要出典]。 製造時に切断した食パンの耳は、大半が家畜の飼料に、一部は「チョコの山」や「ちょいパクラスク」の材料に、それぞれ使用され、「ちょいパクラスク」は第9回エコプロダクツ大賞でエコプロダクツ部門環境大臣賞を受賞した。 まれに耳がついたままの商品もあるが、山崎製パンはあくまで「不良品」として扱っている。 2017年1月現在、52種類の商品が販売され、全国販売は28種類、地域限定販売は24種類である。2012年時点で年間100種類の商品が新発売されるが、新商品を発売する場合はその分既存商品を終売するため、全国で常時販売されているものは40種類から50種類に維持されている。1984年の発売当初から販売された商品の種類数は、2016年時点の累計で1,000種類を超える。 発売当初は、ピーナツ、小倉、ヨーグルト、青りんごの4種類のみの販売であった。2016年に復刻版が販売されている。 全国各地の自治体や生産者団体等とのコラボレーションにより企画・開発された名産品使用の「ご当地ランチパック」が販売されており、2018年3月時点で23種類ある。2015年に6種類のご当地ランチパックを全国で同時発売し、人気投票するキャンペーンが行われた。また他の企業や大学等とのタイアップにより開発された商品も多数存在する。主なものは以下のとおり。一部は期間限定商品である。 ネクターピーチクリーム&ホイップ（不二家「ネクターピーチ」とのタイアップ） ルック ア・ラ・モード（4種のクリーム）（不二家「LOOK」とのタイアップ） メンチカツ＆たまご（早稲田大学とのタイアップ） オムレツハヤシ風（明治大学とのタイアップ） 焙煎キーマカレー（法政大学とのタイアップ） ビーフシチュー 赤ワイン入り（立教大学とのタイアップ） きなこクリーム＆つぶあん（TBS日曜劇場『安堂ロイド〜A.I. knows LOVE?〜』とのタイアップ） ケバブ風味（早稲田大学とのタイアップ） チキンと野菜のレッドカレー（明治大学とのタイアップ） チキン竜田揚げ＆サルサソース（法政大学とのタイアップ） ツナトマトとタラモサラタ（立教大学とのタイアップ） ごぼうサラダと豆腐ハンバーグ タニタ食堂監修（タニタとのタイアップ） パンプキンサラダと鶏肉のトマト煮込み タニタ食堂監修（タニタとのタイアップ） 狭山茶入りクリーム＆つぶあん（埼玉県西部地域まちづくり協議会（入間市、狭山市、所沢市、飯能市）とのタイアップ 。ご当地ランチパック） ミルクチョコレート（上野動物園とのタイアップ。 ご当地ランチパック） ランチパックは発売当初から、イメージキャラクターが設定されている。女の子がランチちゃん、男の子がパックくんと名付けられている。ランチちゃんは「かわいい表情がチャームポイント」であり、パックくんは力持ちで「ランチちゃんをサポートするたくましさや優しさ」を持っているとされている。2015年現在のパッケージでは、内容の食材ごとに衣装やシチュエーションを替えたイラストが描かれている。 ランチパックのテレビコマーシャルの主演俳優・女優（2007年以降）は以下のとおりである。 入山法子 (2007年） 渡辺大 （2010年、2012年） 蒼あんな・れいな （2011年） 剛力彩芽（2012年 - 2017年1月） 山崎賢人（2019年） ランチパックのテレビコマーシャルに使用されていた曲（2007年以降）は以下のとおりである。 EXILE「SUMMER TIME LOVE」 木村カエラ「No Reason Why」 GReeeeN「またね。」（アルバム『あっ、ども。おひさしぶりです。』収録曲） GReeeeN「扉」 lecca「紅空」（アルバム『BIG POPPER』収録曲） lecca「Copy Robot」（アルバム『パワーバタフライ』収録曲） スピッツ「えにし」（アルバム『とげまる』収録曲） Chara「ゆらしたがる 」 絢香「Hello」（アルバム『The beginning』収録曲） 西野カナ「GO FOR IT!!」 Juliet「大好き」 GReeeeN「陽の光」 剛力彩芽「友達より大事な人」 いきものがかり「虹」（シングル「ラブソングはとまらないよ」収録曲） May J.「Sunshine Baby!」（シングル「本当の恋」収録曲） E-girls「自由の女神 〜ユーヴライア〜」（アルバム『E.G. TIME』収録曲） ^ 剛力は、ランチパック発売30周年記念商品の「ランチパック（黒胡椒香るハンバーグ）」および「ランチパック（チーズケーキ風）」のプロデュースも手掛けた。 ^ a b c d e f “ランチパック 8つのヒミツ”. 山崎製パン. 2017年1月14日閲覧。 ^ a b c d e f “ランチパックー数ある菓子パンの中の一つが事業の柱の一つに”. 中小企業基盤整備機構. 2017年1月14日閲覧。 ^ a b c d “ランチパックの耳　大半が家畜の飼料、一部はラスクに加工”. NEWSポストセブン. (2015年8月29日). http://www.news-postseven.com/archives/20150829_346343.html 2017年1月15日閲覧。  ^ a b 平尾孝 (2014年12月17日). “【けいざい独談】“耳付き”ランチパック「激レア」 ネットで話題でも「不良品」頑なな山崎製パンの「矜持」”. 産経新聞. http://www.sankei.com/premium/news/141217/prm1412170004-n1.html 2017年1月15日閲覧。  ^ “平成27年12月期決算説明会 (PDF)”. 山崎製パン (2016年2月17日). 2017年1月14日閲覧。 ^ “ランチパックSHOP”. 山崎製パン. 2017年1月14日閲覧。 ^ “商品のご案内 スナックサンド”. フジパン. 2017年1月14日閲覧。 ^ “１２月の新商品 - 木村屋總本店”. ブランスリー報道社 (2005年11月20日). 2017年1月14日閲覧。 ^ “ラクふわパック”. 神戸屋. 2017年1月14日閲覧。 ^ “じつは元祖?!スナックサンド物語”. フジパン. 2017年1月14日閲覧。 ^ 古賀及子. “「アベックトースト」に「学生調理」秋田にはたけや製パンがある！”. 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