岩崎 恭子（いわさき きょうこ、1978年7月21日 - ）は、静岡県沼津市出身の日本の元競泳選手、指導者。専門種目は平泳ぎ。スポーツコメンテーター、日本オリンピック委員会事業・広報専門委員、日本水泳連盟競泳委員・基礎水泳指導員（水泳インストラクター）。 1992年バルセロナオリンピック金メダリスト。競泳史上最年少金メダル獲得記録保持者である。 1992年バルセロナオリンピックの競泳女子200m平泳ぎで金メダルを獲得し、記録は2分26秒65だった（当時の五輪新記録＆自己の生涯ベスト記録）。競泳女子200m平泳ぎでの金メダルは、1936年ベルリンオリンピックの前畑秀子以来、日本人として56年ぶり史上2人目の快挙達成だった（日本女子選手で競泳種目の五輪金メダリストは、1972年ミュンヘンオリンピックの100mバタフライの青木まゆみ以来20年ぶり3人目）。また、競泳では史上最年少（14歳6日）の金メダル獲得（2018年11月現在も競泳最年少記録）で、日本選手としての五輪メダル獲得の最年少記録でもあった。金メダルを獲得したレース直後にインタビューで岩崎は「今まで生きてきた中で、一番幸せです。」と語り、一躍時の人となった。その他出場種目ではメドレーリレーでは7位入賞、100m平泳ぎでは13位だった。 1996年アトランタオリンピックでは、200m平泳ぎは10位、100m平泳ぎは予選落ちに終わり五輪2大会連続でのメダル獲得はならなかった。 2010年、第1回ユースオリンピック（開催地:シンガポール）では競泳日本代表コーチとして担当。 沼津市立第五中学校から日本大学三島高等学校を経て日本大学文理学部心理学科卒業。 姉が水泳を習っていたため、自分も水泳を習いたいと始める。姉が目標であり、姉の背中を追い続ける。 1992年、バルセロナオリンピックでは、当初岡林くみこが期待の星であり、岩崎は全くの無名の選手でノーマークだった。岩崎自身もバルセロナオリンピックの前「決勝に残れればいい方だと思います。」とテレビで語っている。当時の世界記録保持者のアニタ・ノールとタイムの差が大きく開いてあったため、岩崎本人もまさか自分が金メダルが取れるとは夢にも思わなかったという。 1992年の第43回NHK紅白歌合戦では、光GENJIの『リラの咲くころバルセロナへ』の曲紹介でゲスト出演した（光GENJIの諸星和己は沼津の隣である富士市の出身）。 バルセロナ五輪で金メダルを取ったことにより、岩崎は日本全国から注目されストーカーや嫌がらせの電話がたくさん来るようになったため、岩崎は「金メダルを取ったことをと酷く後悔するようになった。モチベーションも低下し、練習にも身が入らなくなっていき「練習をサボっていい結果が出なければ注目されないだろう」と考えるようになったと、岩崎はテレビで語っている。 その後、姉が水泳を辞めてしまったが、自分へのストーカーや嫌がらせの電話を目の当たりにしたせいで姉の夢を壊してしまったのでは、と苦悩した時期もあった。それでも岩崎の姉は、「恭子のせいじゃないよ」と庇っていたという。 1998年、伝染性膿痂疹を発症した影響から20歳で競技選手を引退。その後もテレビなどで競泳のコメンテーターとして活動中。尚2000年シドニーオリンピック400mメドレーリレー銅メダリストの田中雅美は同級生（1979年1月生まれ）で、平泳ぎ種目のライバルながら現役時代から大変仲が良く、現在テレビでもしばしば岩崎と共演するなど親交が続いている。 2002年、アメリカ合衆国のミッションビエホに海外指導者研究生として留学。 2004年、岩崎の出身地である沼津市の観光PR隊「燦々ぬまづ大使」（14期生）に任命される。 2005年1月、自身初の写真集を発売、2月に日本赤十字社の幼児安全法支援員並びに日本水泳連盟の基礎水泳指導員の資格を取得。 2009年4月、元ラグビー日本代表の斉藤祐也（豊田自動織機）と結婚。 2010年11月1日、自身のオフィシャルブログ「ことばのしずく」にて「第一子妊娠」を報告、2011年3月28日に長女を出産。 2014年6月6日、日本マスターズ水泳協会理事に選出 2018年4月10日、ふじのくに観光大使に選出 2018年11月3日、斉藤祐也との離婚を発表。離婚原因については自身の不倫である事を認め謝罪した。。 岩崎恭子の素敵な海外ビーチリゾート（旅チャンネル） 岩崎恭子 街道てくてく旅（BShi） 炎の体育会TV（TBSテレビ） 伝えてピカッチ（NHK） くりぃむクイズ ミラクル9（テレビ朝日） 伊藤聡子のグレースナイト(2009年5月13日・5月20日　ラジオ日本）- ゲスト 黒の女教師（TBSテレビ）※水泳シーンの指導 BOAT RACEライブ 〜勝利へのターン〜（BSフジ）- 2014年8月9日、2015年2月22日（ゲスト 1勝/2） しくじり先生 俺みたいになるな!!（テレビ朝日） - 2014年10月16日（生徒） ごきげんライフスタイル よ〜いドン!（関西テレビ放送） - 2014年11月12日 ライオンのごきげんよう（フジテレビ） - 2015年1月27日 ビックラコイタ箱（中京テレビ） - 2015年2月3日、2月10日 クイズ・ドレミファドン! 1万人が選んだこの春に聴きたい最強ヒット曲ベスト300!（フジテレビ） - 2015年3月24日 開運!なんでも鑑定団（テレビ東京） - 2015年3月31日 すぽると!GOLD（フジテレビ） - 2015年4月19日 くりぃむVS林修!クイズサバイバー（テレビ朝日） - 2015年5月13日 カウントダウンTOKYO（TOKYO MX） - 2015年5月23日 S☆1（TBSテレビ） - 2015年5月23日 池上彰の発掘！静岡のチカラ Part7（静岡朝日テレビ） - 2017年10月23日 写真集 『METAMORPHOSES』- 岩崎恭子写真集（2005年、ぶんか社、撮影：M.S.Park、Paul Shida、井口進）ISBN 978-4821126453 DVD 『oro』（2005年1月28日、ぶんか社） 著書 「岩崎恭子のゆっくりきれいに平泳ぎ」（2005年、学研）ISBN 4-05-402596-X ^ 選手詳細、スポーツビズ ^ “今まで生きてきた中で、一番幸せです”. 日刊スポーツ. (2012年7月18日). http://london2012.nikkansports.com/column/quotations/archives/f-cl-tp0-20120718-985504.html 2012年10月6日閲覧。  ^ a b 講演依頼.com（岩崎恭子） ^ 魔女たちの22時 (テレビ番組). 日本テレビ.. (2010年7月13日)  ^ “五輪金の岩崎恭子さんが結婚 ラグビーの斉藤選手と”. 47NEWS (共同通信). (2009年3月24日). http://www.47news.jp/CN/200903/CN2009032401000420.html  ^ “岩崎恭子さん 第1子の長女を出産”. スポーツニッポン. (2011年3月29日). http://www.sponichi.co.jp/sports/news/2011/03/29/kiji/K20110329000520900.html  ^ “高橋監督 日本マスターズ水泳協会会長に就任！ | 中京清泳会” (日本語). chukyo-seieikai.com. 2018年6月4日閲覧。 ^ “静岡県観光大使に７氏、ゆかりの芸能人ら　１２日委嘱式｜静岡新聞アットエス” (日本語). @S［アットエス］. http://www.at-s.com/news/article/politics/shizuoka/477635.html 2018年6月4日閲覧。  ^ “岩崎恭子さん不倫報道を認め謝罪「深く反省」 09年結婚した夫との離婚も発表”. ORICON NEWS. (2018年11月5日). https://www.oricon.co.jp/news/2122869/ 2018年11月5日閲覧。  オリンピックの競泳競技・女子メダリスト一覧 恭子 (小惑星) 平野歩夢（冬季五輪における日本人最年少メダリスト） 岩崎恭子 - Sports Reference (Olympic results) (英語) スポーツビズ -マネジメント会社 岩崎恭子オフィシャルブログ「ことばのしずく」